1
00:00:04,190 --> 00:00:07,200
- باشه
دوربین اول

2
00:00:07,219 --> 00:00:09,150
هی، بچه ها
این سلنا است.

3
00:00:09,169 --> 00:00:13,060
همانطور که احتمالا اکثر شما می دانید،
من بهترین آشپز نیستم

4
00:00:13,080 --> 00:00:14,179
[صدای زنگ در]

5
00:00:14,199 --> 00:00:16,129
پس من به آشپزخانه ام برگشتم

6
00:00:16,149 --> 00:00:18,109
برای گرفتن مدرسه توسط برخی
از بهترین سرآشپزها

7
00:00:18,129 --> 00:00:19,190
- اوه
- چه لعنتی؟

8
00:00:19,210 --> 00:00:21,129
می توانید آن را بردارید؟
زنده است؟

9
00:00:21,149 --> 00:00:23,030
- آنها در خانه هستند
و من در خانه هستم

10
00:00:23,050 --> 00:00:25,160
بچه ها اینو ببین
- شبیه جوجه تیغی است.

11
00:00:25,179 --> 00:00:29,109
- و ما می خواهیم درست کنیم
یک وعده غذایی جدا از هم

12
00:00:29,129 --> 00:00:30,170
بوی خوبی داره

13
00:00:30,190 --> 00:00:32,049
اگر بخواهم حدس بزنم
این چیه

14
00:00:32,070 --> 00:00:34,049
من می گویم که این است
نوعی میوه

15
00:00:34,070 --> 00:00:35,189
با این حال، من نیز احساس می کنم

16
00:00:35,210 --> 00:00:37,049
یک بیگانه وجود دارد
یا دایناسور در آن است.

17
00:00:37,070 --> 00:00:38,109
- [خنده می زند]
آره

18
00:00:38,130 --> 00:00:40,000
- چیزی در مورد
بیرون آمدن

19
00:00:40,020 --> 00:00:42,020
سلنا و جردن، یکی بگیر.

20
00:00:42,039 --> 00:00:43,200
بیایید این کار را انجام دهیم.

21
00:00:43,219 --> 00:00:45,229
- ♪ دارم تلاش می کنم، دارم تلاش می کنم،
دارم سعی میکنم ♪

22
00:00:46,009 --> 00:00:48,130
♪ اوه، تلاش کن،
دارم تلاش می کنم، دارم تلاش می کنم ♪

23
00:00:48,149 --> 00:00:50,200
♪ احساسات من در آتش ♪

24
00:00:51,159 --> 00:00:53,049
اوه!
هی، جردن!

25
00:00:53,070 --> 00:00:55,030
[بدون دیالوگ شنیدنی]

26
00:00:55,049 --> 00:00:57,130
- اوه، نمی شنوم.
خیلی متاسفم

27
00:00:57,149 --> 00:00:59,030
ولی عالی به نظر میای

28
00:00:59,049 --> 00:01:01,210
- [نامفهوم]
- من صدایت را نمی شنوم.

29
00:01:01,229 --> 00:01:03,210
اوه خدای من
من او را دوست دارم.

30
00:01:04,180 --> 00:01:07,079
- برام مهم نیست
من قبلا انرژی او را دوست دارم.

31
00:01:07,099 --> 00:01:08,159
- سلام
صدای من را می شنوی؟

32
00:01:08,180 --> 00:01:10,189
- اوه، می شنوم.
سلام جردن

33
00:01:10,210 --> 00:01:12,230
- [خنده]
سلام چه خبر؟

34
00:01:13,010 --> 00:01:14,159
- امروز من ملحق شدم

35
00:01:14,180 --> 00:01:18,049
توسط سرآشپز شهر نیویورک،
جردن اندینو.

36
00:01:18,069 --> 00:01:20,150
او با کار بزرگ شد
در آشپزخانه های حرفه ای

37
00:01:20,170 --> 00:01:24,000
با پدرش و ادامه داده است
برای دنبال کردن آن اشتیاق

38
00:01:24,019 --> 00:01:25,060
به عنوان یک بزرگسال

39
00:01:25,079 --> 00:01:27,170
او مجری و قاضی تلویزیون است

40
00:01:27,189 --> 00:01:29,210
که شور و شوق است
برای ایجاد ظروف

41
00:01:29,230 --> 00:01:32,229
که میراث فیلیپینی او را در هم می آمیزد
با تکنیک فرانسوی

42
00:01:33,009 --> 00:01:35,210
به روش های سرگرم کننده و غیر منتظره

43
00:01:35,229 --> 00:01:37,229
- حالش چطوره؟
- خوب پیش میره، آره.

44
00:01:38,009 --> 00:01:39,049
من خیلی هیجان زده هستم.

45
00:01:39,069 --> 00:01:40,170
- من قطعا استفاده کردم
به مردم، مانند

46
00:01:40,189 --> 00:01:43,140
همه طیف های مختلف
از خوب و بد بودن

47
00:01:43,159 --> 00:01:45,180
پس کجا قرار میگیری،
فقط برای اینکه بدانم چگونه،

48
00:01:45,200 --> 00:01:46,229
چیزهایی را برای شما توصیف می کند؟

49
00:01:47,009 --> 00:01:50,150
- می خواهم بگویم ...
متوسط

50
00:01:50,170 --> 00:01:52,049
- رسانه ای که می توانم با آن کار کنم.

51
00:01:52,069 --> 00:01:53,090
راستش من میتونم باهاش کار کنم
هر چیزی، اما متوسط خوب است.

52
00:01:53,109 --> 00:01:54,219
- باشه
- باشه پس

53
00:01:55,000 --> 00:01:57,060
ما در حال ساختن هستیم
مال مادربزرگم یا لولا...

54
00:01:57,079 --> 00:01:59,129
پس لولا هم همینطوره
به عنوان مادربزرگ در تاگالوگ

55
00:01:59,150 --> 00:02:01,019
در فیلیپین

56
00:02:01,040 --> 00:02:02,209
پس ادوبوی جوجه لولا
با یک طرف برنج

57
00:02:02,230 --> 00:02:04,150
به دلیل فیلیپینی
برنج خود را دوست دارند

58
00:02:04,170 --> 00:02:06,109
و سپس برای دسر،
ما در حال ساخت تورن هستیم.

59
00:02:06,129 --> 00:02:08,009
و مثل یک شیرینی سرخ شده است

60
00:02:08,030 --> 00:02:10,210
با جک فروت و چنار
ریخته شده در شکر

61
00:02:10,229 --> 00:02:13,000
مثل یک آسیایی است
موز فاستر.

62
00:02:13,020 --> 00:02:14,150
- خیلی خوب به نظر می رسد.

63
00:02:14,169 --> 00:02:16,060
من خیلی هیجان زده هستم.
- عالیه

64
00:02:16,079 --> 00:02:18,129
ما می گیریم
مرغ ما اول می رود

65
00:02:18,150 --> 00:02:20,050
چون مرغ می گیرد
طولانی ترین

66
00:02:20,069 --> 00:02:21,129
و شما می خواهید آن را خوب باشد
و لطیف و آب پز.

67
00:02:21,150 --> 00:02:23,099
- باشه
آیا باید اول آن را دریافت کنم؟

68
00:02:23,120 --> 00:02:25,069
- آره، مرغ، سرکه،
و سس سویا قارچ.

69
00:02:25,090 --> 00:02:26,170
- کی.
- عالی، بله.

70
00:02:26,189 --> 00:02:28,180
میبینم جوجه رو گرفتی
عالی

71
00:02:28,199 --> 00:02:31,060
- این چه لعنتی است؟
متاسفم

72
00:02:31,079 --> 00:02:32,219
- [می خندد]
باشه، باشه

73
00:02:33,000 --> 00:02:36,050
پس جک فروت، مثل این است
یک انجیر آسیای جنوب شرقی

74
00:02:36,069 --> 00:02:38,170
اما بدیهی است که
از آب و هوای گرمسیری

75
00:02:38,189 --> 00:02:42,050
و همه چیز، یک انجیر
که به طرز دیوانه کننده ای بیش از حد بزرگ شد.

76
00:02:42,069 --> 00:02:44,079
و بنابراین شما می خواهید شکست
همه چیز پایین است.

77
00:02:44,099 --> 00:02:45,150
فوق العاده سرگرم کننده خواهد بود

78
00:02:45,170 --> 00:02:47,099
- با، مانند،
تبر یا چیزی؟

79
00:02:47,120 --> 00:02:49,069
دوست دارم؟
- [می خندد]

80
00:02:49,090 --> 00:02:52,050
آیا شما اتفاقا دارید
یک شمشیر در آن خانه؟

81
00:02:52,069 --> 00:02:53,079
چون همین است
شما نیاز دارید

82
00:02:53,099 --> 00:02:54,199
- من نمی دانم، در واقع.

83
00:02:54,219 --> 00:02:56,210
من اینجا چند چیز دارم
- شوخی می کنم.

84
00:02:56,229 --> 00:02:59,030
- اما بگذار من چیزها را بگیرم
شما اول درخواست کردید

85
00:02:59,050 --> 00:03:00,020
دیگه چی؟

86
00:03:00,039 --> 00:03:01,110
- سس سویا قارچ.

87
00:03:01,129 --> 00:03:03,039
این یکی است.
سس صدف را بگیرید

88
00:03:03,060 --> 00:03:04,189
با درب قرمز
درست در کنار آن

89
00:03:04,210 --> 00:03:06,050
عالی
و سپس سرکه.

90
00:03:06,069 --> 00:03:07,189
پس این،
سرکه داتو پوتی

91
00:03:07,210 --> 00:03:08,229
- آره سرکه. آنجاست.

92
00:03:09,009 --> 00:03:10,039
- آره اون یکی اون یکی

93
00:03:10,060 --> 00:03:13,000
و سپس ما نیاز داریم
سیر،

94
00:03:13,020 --> 00:03:15,150
فلفل، و برگ بو.

95
00:03:15,169 --> 00:03:17,039
حالا آنچه شما نیاز دارید
یک گلدان است

96
00:03:17,060 --> 00:03:19,090
اون گلدان صورتی پشتش
کار می کند.

97
00:03:19,110 --> 00:03:20,139
آن را روی متوسط ​​کم قرار دهید.

98
00:03:20,159 --> 00:03:22,099
من هم کار خودم را انجام خواهم داد

99
00:03:22,120 --> 00:03:23,159
باشه، عالی

100
00:03:23,180 --> 00:03:25,050
- من چند تا دارم
از دوستان من اینجا

101
00:03:25,069 --> 00:03:26,099
آنها کمک خواهند کرد

102
00:03:26,120 --> 00:03:27,219
-آره لطفا
بیایید آن را انجام دهیم.

103
00:03:28,000 --> 00:03:29,099
- بچه ها می خواهید بیایید
و کمک؟

104
00:03:29,120 --> 00:03:31,039
الان داریم میگیریم
به شیار چیزها

105
00:03:31,060 --> 00:03:33,039
- ما دوست داریم.
-آره لطفا

106
00:03:33,060 --> 00:03:35,090
سلام دوستان
- سلام!

107
00:03:35,110 --> 00:03:37,009
سلام.
- هی خانم ها

108
00:03:37,030 --> 00:03:39,170
- پس این راکل است، پیج.
- سلام، از آشنایی با شما خوشحالم.

109
00:03:39,189 --> 00:03:41,110
- ترزا
- سلام

110
00:03:41,129 --> 00:03:43,079
- سینه مرغ زیبا
اینا خیلی خوبن

111
00:03:43,099 --> 00:03:44,159
[خنده]

112
00:03:44,180 --> 00:03:46,039
- باشه، پس اونها
ران مرغ هستند،

113
00:03:46,060 --> 00:03:47,129
فقط تا بدانی

114
00:03:47,150 --> 00:03:49,000
پس این همان گوشت تیره است.
[خنده]

115
00:03:49,020 --> 00:03:51,110
- باشه، ران خوشگل.

116
00:03:51,129 --> 00:03:54,020
- باشه، تا حالا داشتی
غذای فیلیپینی

117
00:03:54,039 --> 00:03:55,039
یا چیزی میدونی
در مورد آن؟

118
00:03:55,060 --> 00:03:56,110
- من هرگز نداشتم.

119
00:03:56,129 --> 00:03:57,129
این اولین بار است.
- من، نه.

120
00:03:57,150 --> 00:03:58,199
- واقعا؟
- آره

121
00:03:58,219 --> 00:04:00,159
- غذای فیلیپینی در روحش
است، مانند

122
00:04:00,180 --> 00:04:04,060
سه کشور مختلف:
ایالات متحده، اسپانیا و چین

123
00:04:04,080 --> 00:04:05,159
همه، مانند، درهم ریخته شده اند

124
00:04:05,180 --> 00:04:08,099
یک طعم منحصر به فرد -
فیلیپینی -- نمایه

125
00:04:08,120 --> 00:04:09,120
پس این سرگرم کننده خواهد بود
عالیه

126
00:04:09,139 --> 00:04:12,210
پس چهار حبه سیر بگیرید.

127
00:04:12,229 --> 00:04:15,129
پس از تماشای برخی از
کارهای دیگری که انجام داده اید،

128
00:04:15,150 --> 00:04:18,009
کسی به شما یاد داده چگونه
چاقو را به درستی در دست بگیرید؟

129
00:04:18,029 --> 00:04:19,149
- [می خندد]
- ام...

130
00:04:19,170 --> 00:04:22,029
- مردم تلاش کرده اند.
- مردم سعی کرده اند به من بگویند.

131
00:04:22,050 --> 00:04:26,009
اوم، آنها - اوم، همین است -
ببینید، برای مثال،

132
00:04:26,029 --> 00:04:27,170
آیا این حتی چاقوی مناسبی است؟

133
00:04:27,189 --> 00:04:29,019
- باشه،
بنابراین این یک چاقوی استیک است

134
00:04:29,040 --> 00:04:30,220
برای زمانی که در حال غذا خوردن هستید
نشستن

135
00:04:31,000 --> 00:04:32,100
بنابراین آنچه شما می خواهید
چاقوی سرآشپز است

136
00:04:32,120 --> 00:04:35,019
بنابراین به نظر می رسد این است.

137
00:04:35,040 --> 00:04:36,079
بوم.
الان داریم حرف میزنیم

138
00:04:36,100 --> 00:04:37,170
- عجب
- آره

139
00:04:37,189 --> 00:04:38,189
- باشه،
سیر را خواهی له کرد

140
00:04:38,209 --> 00:04:40,009
اما نه با چاقو

141
00:04:40,029 --> 00:04:41,090
من از چاقو استفاده می کنم.
از آن استفاده نکنید.

142
00:04:41,110 --> 00:04:42,159
بنابراین، اوم،
در واقع می دانید چیست؟

143
00:04:42,180 --> 00:04:45,129
سس صدف را بردارید.
- اوه

144
00:04:45,149 --> 00:04:47,040
- و شما می خواهید
فقط کمی آن را خرد کنید

145
00:04:47,060 --> 00:04:49,000
به طوری که آن را مانند
به نوعی از هم جدا می شود

146
00:04:49,019 --> 00:04:50,170
شما بروید.
آره لهش کن

147
00:04:50,189 --> 00:04:52,040
لایک کنید، راحت باشید، لایک کنید،
اونجا باهاش خوش بگذره

148
00:04:52,060 --> 00:04:54,120
- این یک راه جدید است
من هرگز امتحان نکرده ام.

149
00:04:54,139 --> 00:04:56,120
- من کسی را نمی خواهم
بریدن خود،

150
00:04:56,139 --> 00:04:58,009
بنابراین به همین دلیل است که ما یک خواهیم بود
اینجا کمی محتاط تر

151
00:04:58,029 --> 00:04:59,139
- من قدردان آن هستم.
متشکرم.

152
00:04:59,159 --> 00:05:01,050
- گرفتمت
گوش کن، متوجه شدم

153
00:05:01,069 --> 00:05:04,129
خوب، پس ما آن را داریم
حبه های سیر آماده برای تکان دادن.

154
00:05:04,149 --> 00:05:05,220
با دو انگشتم

155
00:05:06,000 --> 00:05:07,220
یک و نیم اینچ
از نوک تیغه

156
00:05:08,000 --> 00:05:09,069
و با دست راستم

157
00:05:09,089 --> 00:05:12,149
من فقط بالا و پایین میروم
مثل این

158
00:05:12,170 --> 00:05:15,100
[موسیقی کلاسیک عجیب و غریب]

159
00:05:15,120 --> 00:05:17,060
خوب، شما بروید.
عالی

160
00:05:17,079 --> 00:05:19,089
و من متوجه هستم که چگونه شما
انگشت شست چپ تماماً در داخل جمع شده است.

161
00:05:19,110 --> 00:05:20,209
این کامل است.
بله.

162
00:05:20,230 --> 00:05:22,189
ما شما را حرکت می دهیم
از متوسط تا متخصص

163
00:05:22,209 --> 00:05:24,129
بنابراین در نهایت
شما می خواهید بتوانید

164
00:05:24,149 --> 00:05:26,209
برای استفاده از دو طرف تیغه
و به این صورت خرد کنید

165
00:05:26,230 --> 00:05:28,100
♪ ♪

166
00:05:28,120 --> 00:05:29,149
- اوه!

167
00:05:29,170 --> 00:05:33,199
♪ ♪

168
00:05:33,220 --> 00:05:35,090
[خنده]
- کارشناس

169
00:05:35,110 --> 00:05:37,230
- او این را دوست دارد
کمی بیش از حد

170
00:05:38,009 --> 00:05:39,110
- اووو!
- این خوب است، خوب است.

171
00:05:39,129 --> 00:05:43,029
شما آن را انجام دادید.
این در واقع خیلی خوب است.

172
00:05:43,050 --> 00:05:44,029
باشه

173
00:05:44,050 --> 00:05:45,120
صبر کن ببخشید

174
00:05:45,139 --> 00:05:46,189
شاید سگ من غذا می خورد
مقداری سیر

175
00:05:46,209 --> 00:05:48,019
و سگ ها نمی توانند سیر بخورند.

176
00:05:48,040 --> 00:05:49,170
هی - اوه، آره، او هست.

177
00:05:49,189 --> 00:05:51,000
نگه دارید.
یک ثانیه به من فرصت بده

178
00:05:51,019 --> 00:05:53,090
- اوه، نگران نباش. اوه، نه!
[خنده]

179
00:05:53,110 --> 00:05:56,009
- میخوای با سگ من ملاقات کنی؟
- آره، خیلی دوست دارم.

180
00:05:56,029 --> 00:05:57,079
- اسمش Gnocchi است.

181
00:05:57,100 --> 00:05:58,189
او نیمه کورگی است،
نیمی از چوپان استرالیایی

182
00:05:58,209 --> 00:06:00,170
- اوه، گنوکی.
- گنوکی، بیا اینجا.

183
00:06:00,189 --> 00:06:02,079
- سلام
- اوه

184
00:06:02,100 --> 00:06:04,139
- گنوکی، گنوکی.
- او خیلی ناز است.

185
00:06:04,160 --> 00:06:06,029
- منم یه کم
از، مانند،

186
00:06:06,050 --> 00:06:07,050
یک پدر سگ وسواس در حال حاضر
بنابراین به همین دلیل است.

187
00:06:07,069 --> 00:06:08,069
- باید باشی من هستم--

188
00:06:08,089 --> 00:06:09,189
من امسال یکی جدید گرفتم پس

189
00:06:09,209 --> 00:06:12,100
- میدونم
آیا آنها بهترین نیستند؟

190
00:06:12,120 --> 00:06:14,040
خوب، پس اکنون می توانیم برگردیم
اجاق ما به

191
00:06:14,060 --> 00:06:16,129
مانند، بیایید آن را صدا کنیم
حرارت متوسط به بالا، تقریبا.

192
00:06:16,149 --> 00:06:18,170
ما واقعاً کار خواهیم کرد
با حرارت بالا

193
00:06:18,189 --> 00:06:21,040
و این سس سویا قارچ
در اطراف بازی نمی کند.

194
00:06:21,060 --> 00:06:23,199
- آیا باید پیش بند بپوشم؟
- شاید فقط برای این قسمت.

195
00:06:23,220 --> 00:06:25,019
- آیا باید شفاف بمانیم؟

196
00:06:25,040 --> 00:06:26,129
باید بریم
به اتاق نشیمن؟

197
00:06:26,149 --> 00:06:28,019
آیا ما می گیریم ...
-نه نه تو خوبی

198
00:06:28,040 --> 00:06:29,129
نه، نه، نه، نه.
تو خنکی، تو خوبی

199
00:06:29,149 --> 00:06:31,060
- اوضاع خوب شده است
کمی دیوانه

200
00:06:31,079 --> 00:06:34,139
بنابراین من در ساختن بسیار سریع هستم
یک پیچ به اتاق نشیمن

201
00:06:34,159 --> 00:06:36,060
[خنده]
- نه باشه نه

202
00:06:36,079 --> 00:06:37,159
تو خوبی
تو کاملا خوبی

203
00:06:37,180 --> 00:06:39,090
- باشه، بریم.

204
00:06:39,110 --> 00:06:41,170
-روغن را بریزیم.

205
00:06:41,189 --> 00:06:43,139
سه کلاهک درست داخل

206
00:06:43,159 --> 00:06:46,100
- بله قربان.
- عالی

207
00:06:46,120 --> 00:06:47,199
- سه
- آره باشه

208
00:06:47,220 --> 00:06:49,029
بنابراین در واقع، اینجا جایی است
یکی از شما می تواند کمک کند

209
00:06:49,050 --> 00:06:50,189
پس یکی از شما مرغ را بگیرید.

210
00:06:50,209 --> 00:06:52,079
می خواهی پرتاب کنی
سیر در

211
00:06:52,100 --> 00:06:53,189
و بعد هم میزنی
باشه؟

212
00:06:53,209 --> 00:06:54,199
بیایید آن را انجام دهیم.

213
00:06:54,220 --> 00:06:56,040
[سیر جوشان]
- اوه

214
00:06:56,060 --> 00:06:57,100
- فهمیدی
- هم بزنید، هم بزنید، هم بزنید.

215
00:06:57,120 --> 00:06:58,199
- هم زدن

216
00:06:58,220 --> 00:07:00,100
- حالا مرغ را بیندازید.
- اوه

217
00:07:00,120 --> 00:07:02,079
- ابتدا سمت پایین پوست.

218
00:07:02,100 --> 00:07:04,139
- صورت رو به پایین؟
- سمت پوست رو به پایین

219
00:07:04,160 --> 00:07:06,079
- اوه، پوست رو به پایین.

220
00:07:06,100 --> 00:07:08,139
- ببخشید
اینجا برو

221
00:07:08,160 --> 00:07:10,209
- [خنده می زند]
اووو

222
00:07:10,230 --> 00:07:12,129
- پس فقط هم بزنید

223
00:07:12,149 --> 00:07:14,129
و سیر شما باید باشد
طلایی-قهوه ای تیره می شود

224
00:07:14,149 --> 00:07:17,050
و مطمئن شوید که مرغ شما
همه جا پخته می شود

225
00:07:17,069 --> 00:07:18,180
- بوی خوبی میده
- آره

226
00:07:18,199 --> 00:07:20,170
- اگر اشکالی ندارد،
بگذار پوست را ببینم

227
00:07:20,189 --> 00:07:22,160
و من می خواهم
ببین چقدر پخته شده

228
00:07:22,180 --> 00:07:24,230
زیرا آن به ما می گوید کجا
ما در مرحله پخت هستیم

229
00:07:25,009 --> 00:07:26,180
اوه، آره عالیه
زمان تلنگر است.

230
00:07:26,199 --> 00:07:28,170
شما عالی کار می کنید،
به هر حال.

231
00:07:28,189 --> 00:07:30,069
حالا اتفاقی که قراره بیفته اینه

232
00:07:30,089 --> 00:07:32,009
شما می خواهید اضافه کنید
سس صدف

233
00:07:32,029 --> 00:07:33,159
بنابراین شما فقط می خواهید آن را بچرخانید
وارونه

234
00:07:33,180 --> 00:07:35,090
و مثلاً به پشت آن ضربه بزنید
یکی دو بار

235
00:07:35,110 --> 00:07:39,019
شما بروید.
به پشت بزن، به پشت بزن.

236
00:07:39,040 --> 00:07:40,220
باشه ادامه بده
فقط بهت میگم

237
00:07:41,000 --> 00:07:42,139
ادامه بده
من داخل را می بینم.

238
00:07:42,159 --> 00:07:45,060
ادامه بده
- [می خندد]

239
00:07:45,079 --> 00:07:47,019
- ادامه بده، ادامه بده.

240
00:07:47,040 --> 00:07:48,199
بسیار خوب، این خوب است.
باشه

241
00:07:48,220 --> 00:07:50,060
حالا آن را هم بزنید و مانند

242
00:07:50,079 --> 00:07:54,019
مرغ را بپوشانید
با همه چیز در قابلمه

243
00:07:54,040 --> 00:07:56,149
باشه الان وقتشه
تا فلفل خود را اضافه کنید

244
00:07:56,170 --> 00:07:59,159
هر چهار قطعه را مزه دار کنید.
- باشه

245
00:07:59,180 --> 00:08:02,209
- ما می رویم و می اندازیم داخل
سس سویای قارچ ما

246
00:08:02,230 --> 00:08:04,069
یک چهارم فنجان.
آن را بریزید

247
00:08:04,089 --> 00:08:06,139
و بعد نصف فنجان
از سرکه

248
00:08:06,160 --> 00:08:08,019
و سپس اگر شخص دیگری
می تواند به او کمک کند

249
00:08:08,040 --> 00:08:09,189
فقط پرتاب کن
سه برگ بو

250
00:08:09,209 --> 00:08:11,009
فقط همین را پرتاب کن
داخل قابلمه

251
00:08:11,029 --> 00:08:12,220
باشه عالیه

252
00:08:13,000 --> 00:08:14,089
پس کاری که میخوای انجام بدی
همه چیز را در اطراف به هم می زند.

253
00:08:14,110 --> 00:08:17,009
- باشه
بله، آنها بسیار چسبنده هستند.

254
00:08:17,029 --> 00:08:18,129
- این خوب است.
استیکی خوبه

255
00:08:18,149 --> 00:08:20,060
پس کاری که شما در حال حاضر انجام می دهید

256
00:08:20,079 --> 00:08:22,060
با مرغ -
در حال پختن است، خوب؟

257
00:08:22,079 --> 00:08:24,110
و معنیش اینه که تو هستی
این مرغ را آرام بپزم

258
00:08:24,129 --> 00:08:26,079
و شما می خواهید تزریق کنید
آن همه طعم

259
00:08:26,100 --> 00:08:28,199
از سویا و سرکه
و سیر

260
00:08:28,220 --> 00:08:30,120
در حالی که آن را ملایم نگه می دارد
و مرطوب

261
00:08:30,139 --> 00:08:32,029
- اوه وای
- عالی

262
00:08:32,049 --> 00:08:33,080
خوبه بله.

263
00:08:33,100 --> 00:08:34,230
اوه خدای من
که شگفت انگیز به نظر می رسد

264
00:08:35,009 --> 00:08:36,080
بله!
[خنده]

265
00:08:36,100 --> 00:08:38,019
وای خدای من این عالیه
-خیلی خوبه

266
00:08:38,039 --> 00:08:40,000
- حالا چیکار میخوام بکنی
به من لطف کن

267
00:08:40,019 --> 00:08:42,000
فقط کمی بریزید
از--بیایید آن را یک bloop بنامیم.

268
00:08:42,019 --> 00:08:43,149
این یک اندازه گیری واقعی نیست.

269
00:08:43,169 --> 00:08:45,059
مقداری از سرکه را بردارید

270
00:08:45,080 --> 00:08:46,149
و تو فقط خواهی رفت
مانند این: bloop.

271
00:08:46,169 --> 00:08:47,190
و فقط بریز
کمی بیشتر

272
00:08:47,210 --> 00:08:48,220
[خنده]

273
00:08:49,000 --> 00:08:50,009
و اگر بخواهی،
شما می توانید آن را بگویید

274
00:08:50,029 --> 00:08:51,190
بلوپ
- باشه آماده ای؟

275
00:08:51,210 --> 00:08:55,230
بلوپ
[خنده]

276
00:08:56,009 --> 00:08:57,139
- بلوپ
- بلوپ

277
00:08:57,159 --> 00:08:59,049
- بلوپ
- بلوپ

278
00:08:59,070 --> 00:09:00,110
- بلوپ

279
00:09:00,129 --> 00:09:02,110
[خنده]
- اوه، ناز است.

280
00:09:02,129 --> 00:09:04,120
- پرید.
- باشه، خوبه.

281
00:09:04,139 --> 00:09:05,210
درب را بگذارید.

282
00:09:05,230 --> 00:09:07,200
حرارت را به حداقل برسانید
و شما تمام شده اید.

283
00:09:07,220 --> 00:09:09,049
و ما این را هم می زنیم

284
00:09:09,070 --> 00:09:11,120
هر، شاید، پنج،
شش دقیقه

285
00:09:11,139 --> 00:09:13,129
ما فقط به آن خوب می دهیم،
کمی هم بزنید

286
00:09:13,149 --> 00:09:15,039
- باشه، هر پنج دقیقه.

287
00:09:15,059 --> 00:09:17,110
- و خانم ها، ساعت چند است
در حال حاضر در لس آنجلس وجود دارد؟

288
00:09:17,129 --> 00:09:19,090
- ساعت 1:00 بعد از ظهر است.
- باشه

289
00:09:19,110 --> 00:09:21,159
خوب هستی لیوان بخوری
شراب یا نوشیدنی با من؟

290
00:09:21,179 --> 00:09:22,230
چون من یک ویسکی دارم که...
- اوه

291
00:09:23,009 --> 00:09:25,039
- منتظر بودم بپرسی.

292
00:09:25,059 --> 00:09:27,090
- حتما انجامش می دهیم.
[خنده]

293
00:09:27,110 --> 00:09:29,049
-اگه قراره باهم بگردیم
آشپزی،

294
00:09:29,070 --> 00:09:31,029
میگم میخوریم
و کمی لذت ببرید،

295
00:09:31,049 --> 00:09:32,129
میدونی چی میگم
- موافق

296
00:09:32,149 --> 00:09:35,000
- آیا می توانیم فقط به سلامتی بگوییم
به یک وعده غذایی خوب،

297
00:09:35,019 --> 00:09:36,049
دوستان خوب، اوقات خوش

298
00:09:36,070 --> 00:09:37,049
به سلامتی بچه ها

299
00:09:37,070 --> 00:09:38,190
- به سلامتی
- به سلامتی

300
00:09:38,210 --> 00:09:40,159
- تماس چشمی
- اوه

301
00:09:40,179 --> 00:09:42,059
- چشم باید انجامش بدی
چشم ها

302
00:09:42,080 --> 00:09:43,159
اینجا کسی نیست که...
بله، شما بروید

303
00:09:43,179 --> 00:09:45,009
[خنده]
- ما انجام دادیم.

304
00:09:45,029 --> 00:09:46,029
- ما می دانیم این یعنی چه،
درست است؟

305
00:09:46,049 --> 00:09:47,149
اگر چشم را انجام ندهید؟

306
00:09:47,169 --> 00:09:48,200
- نه
- آره

307
00:09:48,220 --> 00:09:50,129
- رابطه جنسی بد درسته؟
- هفت سال

308
00:09:50,149 --> 00:09:52,090
- هفت سال رابطه جنسی بد.
- اوه

309
00:09:52,110 --> 00:09:53,190
- سلنا گفت نه.

310
00:09:53,210 --> 00:09:55,190
- هفت سال
[خنده]

311
00:09:55,210 --> 00:09:58,049
- قرار بود برم یه جایی
که من نمی روم

312
00:09:58,070 --> 00:09:59,129
- [خنده می زند]
باشه

313
00:09:59,149 --> 00:10:01,009
- میشه یه کم بهمون بگی

314
00:10:01,029 --> 00:10:03,059
در مورد رستوران شما
تجربه؟

315
00:10:03,080 --> 00:10:07,009
دیدیم که تو در اسپاگو بودی
لباسشویی فرانسوی--

316
00:10:07,029 --> 00:10:09,059
بسیاری از رستوران های شگفت انگیز

317
00:10:09,080 --> 00:10:11,110
-آره خب
من در تورنتو به دنیا آمدم.

318
00:10:11,129 --> 00:10:13,039
من اینجا به نیویورک نقل مکان کردم

319
00:10:13,059 --> 00:10:15,029
و فقط یه جورایی وصل شدم
چون بابام آشپزه

320
00:10:15,049 --> 00:10:17,129
بنابراین تنها زمانی که می توانید
واقعاً با یک آشپز معاشرت کنید

321
00:10:17,149 --> 00:10:20,049
کی باباه
در ساعات آشپزخانه است

322
00:10:20,070 --> 00:10:21,139
بنابراین من فقط آشپزی می کنم.

323
00:10:21,159 --> 00:10:23,019
و من یک تمایل ایجاد کردم
برای آن

324
00:10:23,039 --> 00:10:25,009
در واقع اولین بار
یه ظرف گذاشتم

325
00:10:25,029 --> 00:10:27,100
به مشتری پرداخت کننده،
ده ساله بودم.

326
00:10:27,120 --> 00:10:28,210
همه: عجب

327
00:10:28,230 --> 00:10:30,090
- آره، پس داشتم آشپزی می کردم
برای مدتی

328
00:10:30,110 --> 00:10:31,220
و بنابراین من اینجا کار پیدا کردم
در یک رستوران

329
00:10:32,000 --> 00:10:33,110
و سپس من را به اسپاگو برد

330
00:10:33,129 --> 00:10:35,100
و سپس آن شغل مرا گرفت
به لباسشویی فرانسوی

331
00:10:35,120 --> 00:10:37,019
- عجب

332
00:10:37,039 --> 00:10:38,169
- و سپس یک کل وجود دارد
یک سری چیزهای دیگر، اما بله.

333
00:10:38,190 --> 00:10:40,049
- دوستش دارم

334
00:10:40,070 --> 00:10:41,129
- پس حدس می زنم، اوم، باید
به بیت بعدی بروید

335
00:10:41,149 --> 00:10:42,139
درست کردن برنج.
خیلی راحت.

336
00:10:42,159 --> 00:10:44,009
- باشه

337
00:10:44,029 --> 00:10:45,230
- باشه پس حالا
یک قابلمه متوسط کوچک بردارید

338
00:10:46,009 --> 00:10:47,100
که شبیه این است،
مانند، با درب

339
00:10:47,120 --> 00:10:49,100
آره عالی
دقیقا همینه

340
00:10:49,120 --> 00:10:50,230
شما دو پوند برنج دارید
همانجا

341
00:10:51,009 --> 00:10:52,070
بنابراین کاری که شما می خواهید انجام دهید این است

342
00:10:52,090 --> 00:10:54,009
شما می خواهید بریزید
کمی کمتر از نصف

343
00:10:54,029 --> 00:10:55,059
فقط کره چشم - اینطور نیست
در هر صورت یک معامله بزرگ

344
00:10:55,080 --> 00:10:56,230
- باشه

345
00:10:57,009 --> 00:10:58,169
- پس در حال حاضر، ما می خواهیم این است
یکبار آبکشی میکنیم

346
00:10:58,190 --> 00:11:00,000
دلیل شستشوی آن:

347
00:11:00,019 --> 00:11:01,090
یکی، شما می خواهید بشویید
نشاسته اضافی

348
00:11:01,110 --> 00:11:03,049
تا تبدیل نشود
خیلی چسبنده

349
00:11:03,070 --> 00:11:05,200
دو به این دلیل است که برنج اینطور نیست
لزوما تمیزترین

350
00:11:05,220 --> 00:11:07,070
میخوای یه کم باشی
بیشتر، مانند، بهداشتی.

351
00:11:07,090 --> 00:11:08,169
بنابراین شما آن را آبکشی خواهید کرد.

352
00:11:08,190 --> 00:11:10,009
کاری که میخوای انجام بدی
آب سرد اجرا می شود

353
00:11:10,029 --> 00:11:11,110
پس من هم این کار را خواهم کرد.

354
00:11:11,129 --> 00:11:13,090
فقط دارم هم میزنمش
با دست من،

355
00:11:13,110 --> 00:11:14,179
قاطی کردن همه چیز

356
00:11:14,200 --> 00:11:15,210
شما فقط می خواهید استفاده کنید
دست تو

357
00:11:15,230 --> 00:11:16,220
فقط به آرامی آن را بریزید

358
00:11:17,000 --> 00:11:18,100
- باشه، باشه

359
00:11:18,120 --> 00:11:19,220
- اصولاً وقتی غلات
شروع کن به زدن دستت،

360
00:11:20,000 --> 00:11:21,070
سپس می دانید که کارتان تمام شده است.

361
00:11:21,090 --> 00:11:22,129
آیا ترفند برنج را می دانید؟
با انگشتت؟

362
00:11:22,149 --> 00:11:23,230
- بله.

363
00:11:24,009 --> 00:11:25,070
- میخوای خودتو بچسبونی
انگشت خود را در قابلمه

364
00:11:25,090 --> 00:11:26,159
و سپس آب را بریزید

365
00:11:26,179 --> 00:11:28,159
برای آمدن به اولین بند انگشت خود
مثل این

366
00:11:28,179 --> 00:11:30,100
بنابراین باید برود، مانند،
مستقیم به پایین

367
00:11:30,120 --> 00:11:31,100
بینگ

368
00:11:31,120 --> 00:11:32,230
عالی، باشه

369
00:11:33,009 --> 00:11:34,200
- اساساً باید آن را دریافت کنید
به اولین بند انگشتت

370
00:11:34,220 --> 00:11:36,139
- اولین بند انگشت. درست است.

371
00:11:36,159 --> 00:11:38,029
بالای انگشتم
برنج را لمس خواهد کرد.

372
00:11:38,049 --> 00:11:39,120
پس این برنج است.

373
00:11:39,139 --> 00:11:41,059
درست اینجا جایی است که
آب می رود

374
00:11:41,080 --> 00:11:42,100
منطقی؟

375
00:11:42,120 --> 00:11:44,000
- پس برنج بالا می آید
به آنجا

376
00:11:44,019 --> 00:11:46,000
- چیزی که من متوجه شدم این است که شما حفاری کرده اید
دستت تا انتها

377
00:11:46,019 --> 00:11:47,159
حالا من فقط لمس می کنم
بالای آن

378
00:11:47,179 --> 00:11:49,169
آب باید آن را پر کند
تمام راه

379
00:11:49,190 --> 00:11:51,169
تا شما ضربه بزنید
اولین خط روی انگشتم

380
00:11:51,190 --> 00:11:54,200
- باشه، حالا باید بریزم
آب تا به آنجا برسد

381
00:11:54,220 --> 00:11:56,090
-اما باشه صبر کن

382
00:11:56,110 --> 00:11:57,190
اما سلنا، انگشت توست
نباید لمس شود

383
00:11:57,210 --> 00:11:59,000
کف تابه

384
00:11:59,019 --> 00:12:00,190
- باشه
قسمت بالای برنج.

385
00:12:00,210 --> 00:12:02,080
- باید لمس کننده باشد
فقط قسمت بالای برنج

386
00:12:02,100 --> 00:12:03,120
- باشه، باشه برو جلو.
- اونجا آره

387
00:12:03,139 --> 00:12:04,179
همینطور. عالی

388
00:12:04,200 --> 00:12:06,000
پس حالا پر کن -
بله، شما بروید

389
00:12:06,019 --> 00:12:07,179
- آره خوبه

390
00:12:07,200 --> 00:12:09,120
- میشه یکی از شما بره هم بزنه
مرغ کمی؟

391
00:12:09,139 --> 00:12:12,019
- آره، خیلی دوست دارم.
- کمی خوب هم بزنید.

392
00:12:12,039 --> 00:12:13,159
- عالی درست متوجه شدم

393
00:12:13,179 --> 00:12:15,159
- باشه، حالا ما چی هستیم
قرار است درب را بگذارم،

394
00:12:15,179 --> 00:12:17,080
آن را روی پشت مشعل قرار دهید،

395
00:12:17,100 --> 00:12:19,159
و ما آن را طبخ می کنیم
تا زمانی که بجوشد.

396
00:12:19,179 --> 00:12:21,080
دومی که می جوشد،

397
00:12:21,100 --> 00:12:24,210
ما آن را پایین می آوریم
پایین ترین تنظیمات فوری

398
00:12:24,230 --> 00:12:26,129
اون مرغ به نظر خوبه
اوه خدای من

399
00:12:26,149 --> 00:12:28,179
- این زیباترین است
مرغی که تا به حال دیده ام

400
00:12:28,200 --> 00:12:30,039
- [خنده می زند]
- عجب!

401
00:12:30,059 --> 00:12:32,129
اوه خدای من
مزه دارد--

402
00:12:32,149 --> 00:12:34,090
- این مرغ خام است که
تو هنوز داری میخوری، میدونی؟

403
00:12:34,110 --> 00:12:35,220
- نه، من نمی خورم...
سس!

404
00:12:36,000 --> 00:12:37,120
[خنده]

405
00:12:37,139 --> 00:12:40,009
- باشه،
بنابراین در حالی که ما همه اینها را انجام می دهیم،

406
00:12:40,029 --> 00:12:42,110
میشه یه کم بهم بگی
در مورد سازمان شما

407
00:12:42,129 --> 00:12:44,039
که شما کمک می کنید؟

408
00:12:44,059 --> 00:12:46,059
- بله، پس این یک گروه است که
من در گذشته با آنها کار کرده ام،

409
00:12:46,080 --> 00:12:48,230
wck.org،
بنابراین آشپزخانه مرکزی جهانی.

410
00:12:49,009 --> 00:12:51,059
آنها خیلی کار کرده اند
امداد رسانی به بلایا

411
00:12:51,080 --> 00:12:52,179
در طول همه گیری

412
00:12:52,200 --> 00:12:54,200
و همینطور خوزه آندرس
خودش عادل است

413
00:12:54,220 --> 00:12:57,129
چراغ امید
در دنیای غذا

414
00:12:57,149 --> 00:13:00,070
یادم می آید داشت هدیه می داد
غذا در طول همه گیری

415
00:13:00,090 --> 00:13:01,169
مانند شروع

416
00:13:01,190 --> 00:13:03,049
و مانند، من بخشیدم، مانند،
300 وعده غذایی

417
00:13:03,070 --> 00:13:04,129
و در یک نقطه،
من فکر می کنم او در

418
00:13:04,149 --> 00:13:05,169
سه میلیون وعده غذایی
توزیع شده است.

419
00:13:05,190 --> 00:13:07,009
- اوه وای

420
00:13:07,029 --> 00:13:08,139
- و من مثل "سعی می کنم."
[خنده]

421
00:13:08,159 --> 00:13:10,009
- هر وعده غذایی مهم است.
- پس الهام بخش است

422
00:13:10,029 --> 00:13:11,129
و به همین دلیل است
دارم بهشون میدم

423
00:13:11,149 --> 00:13:13,080
- واقعا عالیه
خیلی ممنون

424
00:13:13,100 --> 00:13:15,070
ما در واقع شنیده ایم
در مورد این قبلا

425
00:13:15,090 --> 00:13:18,120
و ما موافقیم، فکر می کنیم اینطور است
یک سازمان واقعا باحال

426
00:13:18,139 --> 00:13:19,139
- اوه، سلنا،
آیا برنج شما در حال جوشیدن است؟

427
00:13:19,159 --> 00:13:20,220
- بله، در واقع همینطور است.

428
00:13:21,000 --> 00:13:22,120
- این مهمترین چیز است
بخش

429
00:13:22,139 --> 00:13:23,220
- باشه پس الان فورا
آن را رد کن

430
00:13:24,000 --> 00:13:25,100
به کمترین حد ممکن
تنظیم

431
00:13:25,120 --> 00:13:26,169
مواظب باش نه
برای سوزاندن خود

432
00:13:26,190 --> 00:13:27,220
- باشه آره
نه خوبه

433
00:13:28,000 --> 00:13:29,169
بله
- عالیه

434
00:13:29,190 --> 00:13:30,200
بنابراین در حال حاضر، ما می خواهیم دریافت کنید

435
00:13:30,220 --> 00:13:32,200
همه چیز برای تورون آماده است.

436
00:13:32,220 --> 00:13:34,100
بنابراین شما استفاده می کنید

437
00:13:34,120 --> 00:13:36,129
جک فروت

438
00:13:36,149 --> 00:13:38,059
- آن میوه است
خیلی ترسناک

439
00:13:38,080 --> 00:13:40,059
- با این حال، واقعاً عالی است.
- اینطور نیست؟

440
00:13:40,080 --> 00:13:41,179
این عظیم است.

441
00:13:41,200 --> 00:13:43,059
اما من شما را مجبور نمی کنم
در واقع آن را خراب کنید.

442
00:13:43,080 --> 00:13:44,220
یک کنسرو وجود دارد.
-خدایا شکرت

443
00:13:45,000 --> 00:13:46,220
- میدونم
من خیلی ترسیده بودم.

444
00:13:47,000 --> 00:13:50,120
- خب حالا چیکار می کنیم
چنار خود را بگیرید

445
00:13:50,139 --> 00:13:52,100
سیاه ترین رنگی را که دارید دریافت کنید.

446
00:13:52,120 --> 00:13:55,029
مثلاً باید به معنای واقعی کلمه باشد
تا حد امکان سیاه

447
00:13:55,049 --> 00:13:57,070
هیچ نشانه ای از زرد وجود ندارد.
- عالی

448
00:13:57,090 --> 00:13:59,080
- آثار شکری، قهوه ای یا سفید،

449
00:13:59,100 --> 00:14:01,159
رول فنری،
و سپس کره نیز.

450
00:14:01,179 --> 00:14:03,169
شما به دو چوب نیاز دارید
از آن

451
00:14:03,190 --> 00:14:05,110
بنابراین دیگ برنجی که استفاده می کنید -

452
00:14:05,129 --> 00:14:07,129
آیا شما یکی دارید
با اندازه مشابه؟

453
00:14:07,149 --> 00:14:08,190
که کار می کند.

454
00:14:08,210 --> 00:14:11,000
شما به یک تخم مرغ نیاز دارید
و یک کاسه

455
00:14:11,019 --> 00:14:12,149
میخوایم تخم مرغ بشوریم

456
00:14:12,169 --> 00:14:13,149
فقط کمی آب،

457
00:14:13,169 --> 00:14:14,220
تخم مرغتو بشکن،

458
00:14:15,000 --> 00:14:16,110
و پس از آن ما فقط
آن را هم می زنم

459
00:14:16,129 --> 00:14:18,220
به طوری که زرده و سفیده
همه یکی هستند

460
00:14:19,000 --> 00:14:20,220
[موسیقی شاد]

461
00:14:21,000 --> 00:14:22,210
مانند،
چند وقت یکبار آشپزی می کنید، مثلاً

462
00:14:22,230 --> 00:14:24,070
برای دوستان شما مانند این

463
00:14:24,090 --> 00:14:25,190
یا در حال آشپزی هستید
در آن آشپزخانه زیاد؟

464
00:14:25,210 --> 00:14:27,110
- راستش باید بگم

465
00:14:27,129 --> 00:14:30,139
من خیلی زیاد کار کردم
و این چیز زیبایی است

466
00:14:30,159 --> 00:14:31,210
خیلی ممنونم.

467
00:14:31,230 --> 00:14:34,009
اما، اوم، من نداشتم
به همان اندازه زمان

468
00:14:34,029 --> 00:14:35,190
- چند سال پیش،
ما با هم زندگی کردیم

469
00:14:35,210 --> 00:14:37,129
او قطعا آشپزی می کرد
برای ما

470
00:14:37,149 --> 00:14:39,159
- و دارم یاد میگیرم
بنابراین بیشتر و بیشتر یاد می گیرم.

471
00:14:39,179 --> 00:14:41,080
- آره
- بله، قطعا.

472
00:14:41,100 --> 00:14:44,070
در مرحله بعد، شما می خواهید باز کنید
قوطی جک فروت

473
00:14:44,090 --> 00:14:46,080
و صاف کنید
آب میوه های طبیعی

474
00:14:46,100 --> 00:14:48,029
که در قوطی می آیند

475
00:14:49,120 --> 00:14:51,029
- اوه، خدای من، نگاه کن.
- درب قوطی شکست.

476
00:14:51,049 --> 00:14:53,029
- آره، نه، تو کار خوبی می کنی...
اوه

477
00:14:53,049 --> 00:14:55,139
- ببخشید، داریم
برخی از مشکلات

478
00:14:55,159 --> 00:14:56,200
حالا ما آن را گرفتیم.

479
00:14:56,220 --> 00:14:58,129
منو میخوای
برای تخلیه آب؟

480
00:14:58,149 --> 00:15:00,120
- بله، لطفا آبکش کنید
که آب خارج شود

481
00:15:00,139 --> 00:15:01,200
شما این را نمی خواهید.

482
00:15:01,220 --> 00:15:04,080
- ترزا درب قوطی را شکست.
- اوه

483
00:15:04,100 --> 00:15:06,159
- تکه تکه شده است.
- همش باز شد.

484
00:15:06,179 --> 00:15:09,019
[خنده]

485
00:15:09,039 --> 00:15:10,159
- اوه، کاملا خراب است.
[می خندد]

486
00:15:10,179 --> 00:15:13,200
-خب، حداقل فهمیدیم
قبل از این اتفاق افتاد

487
00:15:13,220 --> 00:15:16,120
- خانم ها، من یک جورهایی می خواهم ببینم
شما بچه ها جک فروت کنسرو شده را امتحان کنید.

488
00:15:16,139 --> 00:15:18,139
طعم خوبی خواهد داشت
از، مانند، کمی بی مزه

489
00:15:18,159 --> 00:15:20,019
شاید کمی شیرین.

490
00:15:20,039 --> 00:15:21,200
- اوه، من این را دوست دارم.
- مطمئن نیستم که بخواهم تلاش کنم.

491
00:15:21,220 --> 00:15:23,070
- رشته ای، درست است؟
- اوه

492
00:15:23,090 --> 00:15:24,200
- من را به یاد این می اندازد،
ترشی های عجیب و غریب

493
00:15:24,220 --> 00:15:27,090
- من طعمش را خیلی دوست دارم.
- عالی، باشه

494
00:15:27,110 --> 00:15:28,230
بنابراین شما فقط به سه مورد نیاز دارید
از این قطعات

495
00:15:29,009 --> 00:15:30,129
بقیه را کنار بگذارید.

496
00:15:30,149 --> 00:15:32,210
و تظاهر کنیم
شما دارید گوشت خوک کشیده درست می کنید

497
00:15:32,230 --> 00:15:34,080
شما فقط می خواهید
آن را خرد کن

498
00:15:34,100 --> 00:15:35,190
- کی.

499
00:15:35,210 --> 00:15:37,169
- پس من فقط می گیرمش
اینجوری ریزش کن

500
00:15:37,190 --> 00:15:39,059
اگر کمی درشت باشد
اینجا و آنجا، خوب است.

501
00:15:39,080 --> 00:15:40,139
آره به نظر خوبه
عالی

502
00:15:40,159 --> 00:15:42,169
حالا بیایید چنارمان را باز کنیم.

503
00:15:42,190 --> 00:15:44,049
پس با چنار،

504
00:15:44,070 --> 00:15:45,210
دلیل اینکه
شما تیره تر را می خواهید

505
00:15:45,230 --> 00:15:47,100
به این دلیل است که بسیار رسیده است،

506
00:15:47,120 --> 00:15:49,129
به طور طبیعی دارد
آنقدر قند موجود در آن،

507
00:15:49,149 --> 00:15:51,220
و آن را لهجه خواهد کرد
با جک فروت نیز

508
00:15:52,000 --> 00:15:53,129
پس بیایید این را باز کنیم.

509
00:15:53,149 --> 00:15:56,009
تو فقط قطع می کنی
با یک چاقو دو سر

510
00:15:57,009 --> 00:16:01,139
و سپس شما فقط می خواهید
پوست آن را مانند موز جدا کنید.

511
00:16:01,159 --> 00:16:03,059
و کاری که شما می خواهید انجام دهید این است

512
00:16:03,080 --> 00:16:05,090
اول، شما می خواهید آنها را برش دهید
راه های طولانی مانند این

513
00:16:05,110 --> 00:16:08,000
♪ ♪

514
00:16:08,019 --> 00:16:09,049
باشه؟

515
00:16:09,070 --> 00:16:11,000
و سپس از اینجا،
دوباره قطعش کن

516
00:16:11,019 --> 00:16:12,200
پس داری برش میزنی
به بخش های طولانی

517
00:16:12,220 --> 00:16:15,179
و سپس یک بار در نیمه
تا جایی که می توانید باشید

518
00:16:15,200 --> 00:16:18,159
بنابراین شما باید داشته باشید، مانند ...
باید شبیه این باشد

519
00:16:18,179 --> 00:16:20,009
آره همینجوری
شما بروید.

520
00:16:20,029 --> 00:16:22,009
یک برش.

521
00:16:22,029 --> 00:16:23,220
- این سرگرم کننده است.
- میدونم من خیلی هیجان زده هستم.

522
00:16:24,000 --> 00:16:25,120
- خب حالا، چه کار می کنیم
آیا ما کره خود را می گیریم،

523
00:16:25,139 --> 00:16:27,220
آن را در آن تابه قرار دهید،
و آن را روی متوسط ​​به پایین قرار دهید.

524
00:16:28,000 --> 00:16:29,139
و اکنون،
ما شروع به چرخیدن می کنیم

525
00:16:29,159 --> 00:16:31,049
بنابراین تخته برش شما باید باشد
تا حد امکان خشک

526
00:16:31,070 --> 00:16:33,059
- بله

527
00:16:33,080 --> 00:16:35,129
- ما وونتون ها را داریم
همینجا

528
00:16:35,149 --> 00:16:38,220
کاری که می کنم اینه که پوستش رو بکنم
اینطوری آرام آرام

529
00:16:39,000 --> 00:16:40,179
- اوه، خیلی ظریف است.

530
00:16:40,200 --> 00:16:42,090
- اگر چهره ای دارید
ماسکی که در حال کندن آن هستید،

531
00:16:42,110 --> 00:16:43,149
این یک جورهایی است

532
00:16:43,169 --> 00:16:45,129
- آره
این چیزی است که مرا به یاد آن می اندازد.

533
00:16:45,149 --> 00:16:49,070
- حالا من این را برگردانم
مورب

534
00:16:49,090 --> 00:16:52,139
پس من چنارم را می گیرم.

535
00:16:52,159 --> 00:16:56,200
و من فکر می کنم به نظر می رسد سه
ممکن است عدد جادویی باشد

536
00:16:56,220 --> 00:16:58,190
و من قرارش میدم
مستقیماً در مرکز نیست،

537
00:16:58,210 --> 00:17:02,159
اما مرکز پایین
به سمت مثلث پایین

538
00:17:02,179 --> 00:17:05,130
سپس من می خواهم مقداری مصرف کنم
از جک فروت

539
00:17:05,150 --> 00:17:08,109
و فقط کمی،
مانند، چهار قطعه

540
00:17:08,130 --> 00:17:10,230
آن را در بالا قرار دهید.
آن را دوست دارم، آن را دوست دارم.

541
00:17:11,009 --> 00:17:13,029
بنابراین من فقط می خواهم بپاشم
مقداری شکر قهوه ای در داخل

542
00:17:13,049 --> 00:17:14,109
زیاد نیست.
فقط کمی.

543
00:17:14,130 --> 00:17:15,160
- باشه

544
00:17:15,180 --> 00:17:18,029
-پس من میرم
برای گرفتن یک گوشه،

545
00:17:18,049 --> 00:17:21,079
آن را مطرح کن،
و سپس آن را به همین ترتیب به عقب برگردانید

546
00:17:21,099 --> 00:17:23,069
بنابراین تا حد امکان تنگ است.

547
00:17:23,089 --> 00:17:24,140
همونجا
انجام شد.

548
00:17:24,160 --> 00:17:25,230
حالا شما می خواهید انجام دهید
شستن تخم مرغ شما

549
00:17:26,009 --> 00:17:27,079
و شما فقط می خواهید
ضربه ملایم

550
00:17:27,099 --> 00:17:29,109
این قطعه مثلث بالا
مانند

551
00:17:29,130 --> 00:17:31,190
به طوری که هنگام پختن،
به هم می چسبد و مهر و موم می کند

552
00:17:31,210 --> 00:17:33,160
تا باز نشود

553
00:17:33,180 --> 00:17:36,049
کشتنش، دوستش دارم، بله.

554
00:17:36,069 --> 00:17:39,160
سپس یک گوشه را بردارید،
آن را تا کنید

555
00:17:39,180 --> 00:17:43,000
گوشه بعدی، آن را تا کنید.

556
00:17:43,019 --> 00:17:45,009
♪ ♪

557
00:17:45,029 --> 00:17:47,099
بله درست در بالا.
بله، همینطور.

558
00:17:47,119 --> 00:17:48,170
- سلنا،
آیا قبلا این کار را انجام داده اید؟

559
00:17:48,190 --> 00:17:50,000
- نه، من هرگز این کار را نکردم.

560
00:17:50,019 --> 00:17:51,150
- پس یک جزئیات کوچک
اینجا

561
00:17:51,170 --> 00:17:55,029
توجه کنید که این چقدر مهربان است
اینجوری بیرون رفتن؟

562
00:17:55,049 --> 00:17:58,059
پس من اینها را وارد می کنم
کمی بیشتر

563
00:17:58,079 --> 00:17:59,210
بنابراین وارد می شود.

564
00:17:59,230 --> 00:18:02,000
بنابراین آن را در یک مقدار تا کنید.

565
00:18:02,019 --> 00:18:02,230
آره

566
00:18:03,009 --> 00:18:04,079
- او خیلی متمرکز است.

567
00:18:04,099 --> 00:18:07,039
- باشه
سپس در حال حاضر، شما می خواهید رول.

568
00:18:07,059 --> 00:18:09,089
و سپس خواهید دید
همانطور که آن را می چرخانم،

569
00:18:09,109 --> 00:18:11,000
باید شبیه آن باشد

570
00:18:11,019 --> 00:18:12,180
- عالیه

571
00:18:12,200 --> 00:18:14,029
♪ ♪

572
00:18:14,049 --> 00:18:17,079
عجب
- اونجا، آره، آره، آره، آره!

573
00:18:17,099 --> 00:18:19,119
[به سلامتی]

574
00:18:19,140 --> 00:18:21,089
- خیلی خوب بود
- بله!

575
00:18:21,109 --> 00:18:23,089
- من شوکه شدم.
- آره

576
00:18:23,109 --> 00:18:24,170
- به سلامتی اون رول.
- به سلامتی.

577
00:18:24,190 --> 00:18:26,029
به سلامتی
- میدونی چیه؟

578
00:18:26,049 --> 00:18:27,140
من جک فروت را تشویق می کنم.
[خنده]

579
00:18:27,160 --> 00:18:29,210
- دوستش دارم
به سلامتی جک فروت.

580
00:18:29,230 --> 00:18:31,170
پس بیایید، اوه، آره.
اونا رو نابود کن

581
00:18:31,190 --> 00:18:33,099
همینطوره
همانطور که قبلا انجام دادید

582
00:18:33,119 --> 00:18:36,000
- ♪ نمی توانم دستانم را نگه دارم
به خودم ♪

583
00:18:36,019 --> 00:18:37,059
♪ ♪

584
00:18:37,079 --> 00:18:38,130
- داری میکشی
این است.

585
00:18:38,150 --> 00:18:40,049
- ♪ دست به خودم ♪

586
00:18:40,069 --> 00:18:41,230
♪ ♪

587
00:18:42,009 --> 00:18:44,089
♪ نمی توانم دستانم را نگه دارم
به خودم ♪

588
00:18:44,109 --> 00:18:45,230
- این خیلی سرگرم کننده است.
- میدونم

589
00:18:46,009 --> 00:18:47,019
به من خوش می گذرد.

590
00:18:47,039 --> 00:18:48,170
♪ دست به خودم ♪

591
00:18:48,190 --> 00:18:50,089
- اوه خدای من
که در واقع کامل است.

592
00:18:50,109 --> 00:18:51,220
- آره
- باشه

593
00:18:52,000 --> 00:18:53,079
خب حالا، چه کار می کنیم

594
00:18:53,099 --> 00:18:55,180
آیا شما می خواهید
همان برس شیرینی پزی را بردارید

595
00:18:55,200 --> 00:18:58,069
و شما فقط می خواهید
تورون را به آرامی رنگ کنید.

596
00:18:58,089 --> 00:19:01,109
آره همینجوری
هر دو طرف. عالی

597
00:19:01,130 --> 00:19:03,049
سپس آنها را گردگیری می کنید
با شکر

598
00:19:03,069 --> 00:19:05,160
پس وقتی می گویم خاک،
گرد و غبار آزادانه

599
00:19:05,180 --> 00:19:07,180
پس به مهربانی نگاه کن
از کاری که من اینجا انجام می دهم

600
00:19:07,200 --> 00:19:08,230
- اوه

601
00:19:09,009 --> 00:19:10,160
♪ ♪

602
00:19:10,180 --> 00:19:12,089
- و سپس من فقط می خواهم
آن را بچرخانید

603
00:19:12,109 --> 00:19:13,160
به طوری که، مانند، پوشش داده شده است.

604
00:19:13,180 --> 00:19:15,019
- فکر می کردم می کنم
هرگز نمی تواند

605
00:19:15,039 --> 00:19:16,170
برای ساختن چنین چیزی
قبل از

606
00:19:16,190 --> 00:19:18,009
-خب داری لهش میکنی پس.

607
00:19:18,029 --> 00:19:19,220
- واقعاً تحت تأثیر قرار گرفتم
توسط نورد شما

608
00:19:20,000 --> 00:19:21,180
پس انتظارت رو نداشتم
آنقدر خوب بودن

609
00:19:21,200 --> 00:19:23,099
- آره، من دروغ نمی گویم.
من هم انتظار چنین چیزی را نداشتم.

610
00:19:23,119 --> 00:19:26,069
این کاملاً مشروع است.
- باشه

611
00:19:26,089 --> 00:19:27,220
- باشه، و بعد
اجازه دهید به کره شما نگاه کنم

612
00:19:28,009 --> 00:19:29,029
- باشه خوبه
کره شما کامل است

613
00:19:29,049 --> 00:19:30,130
من صدایش را می شنوم

614
00:19:30,150 --> 00:19:32,079
دقیقا همین جاست
باید باشد.

615
00:19:32,099 --> 00:19:35,109
پس حرارت خود را متوسط ​​کنید.
تورون را درست داخل آن قرار دهید.

616
00:19:35,130 --> 00:19:37,079
-آماده اید بچه ها؟
- لحظه بزرگ

617
00:19:37,099 --> 00:19:40,069
- اینجا، نگهش می دارم.
- [تقلید از موسیقی نمایشی]

618
00:19:40,089 --> 00:19:41,210
- بوم

619
00:19:41,230 --> 00:19:43,160
- اوه خدای من
آنها خیلی خوب به نظر می رسند

620
00:19:43,180 --> 00:19:46,069
- در حالی که آشپزی می کند، می توانید
به مرغ خود نگاهی بیندازید؟

621
00:19:46,089 --> 00:19:47,170
باید بخارپز باشد.

622
00:19:47,190 --> 00:19:50,029
اوه، بله، همین است.
- اوه، خدای من.

623
00:19:50,049 --> 00:19:52,140
- اوه، آره
- اوه!

624
00:19:52,160 --> 00:19:54,160
- بله.

625
00:19:54,180 --> 00:19:56,119
درب را بگذارید
و فقط آن را از روی حرارت بردارید.

626
00:19:56,140 --> 00:19:58,019
شما خوب هستید که بروید.

627
00:19:58,039 --> 00:20:00,099
اکنون لحظه حقیقت است
با برنج

628
00:20:00,119 --> 00:20:01,210
فقط بازش کنیم
و مطمئن شوید

629
00:20:01,230 --> 00:20:03,069
کرکی است
و خوشمزه و عالی

630
00:20:03,089 --> 00:20:05,029
- خیلی ترسناکه

631
00:20:05,049 --> 00:20:06,079
- [نفس می کشد]
- چطوره؟

632
00:20:06,099 --> 00:20:08,000
- اوه، آره
-اوه خوبه

633
00:20:08,019 --> 00:20:09,000
خوب به نظر می رسد.

634
00:20:09,019 --> 00:20:10,119
- تورونت باید تموم بشه.

635
00:20:10,140 --> 00:20:13,109
فکر می کنم وقت آن رسیده که آن را ورق بزنم.
- باشه

636
00:20:13,130 --> 00:20:15,210
♪ هی، اوه ♪

637
00:20:15,230 --> 00:20:18,019
- من اون یکی رو تشویق می کنم.

638
00:20:18,039 --> 00:20:19,160
- به سلامتی!
- به سلامتی

639
00:20:19,180 --> 00:20:22,039
- به سلامتی
- به سلامتی

640
00:20:22,059 --> 00:20:24,119
- باشه،
تورونت چطوره؟

641
00:20:24,140 --> 00:20:25,180
-آماده اند.
- داره خوب میشه

642
00:20:25,200 --> 00:20:27,069
اما من کمی سوختم، بنابراین.

643
00:20:27,089 --> 00:20:29,019
- کمی سوخته
خوب است

644
00:20:29,039 --> 00:20:30,180
- اوه، به اینها نگاه کن.

645
00:20:30,200 --> 00:20:32,180
- کارمون تموم شد پس بیا
برای بشقاب خوردن و خوردن آماده شوید.

646
00:20:32,200 --> 00:20:34,099
- اوه، خدای من، اوه!
- عالی

647
00:20:34,119 --> 00:20:36,230
- باشه، پس من هم تدریس می کنم
شما چگونه فیلیپینی ها غذا می خورند

648
00:20:37,009 --> 00:20:38,170
- اوه
- پس نیازی به چاقو نداری.

649
00:20:38,190 --> 00:20:40,119
شما به یک چنگال نیاز دارید
و یک قاشق

650
00:20:40,140 --> 00:20:42,029
- باشه
- اوه

651
00:20:42,049 --> 00:20:44,119
- بیا بشقاب بزنیم
اول ادوبو مرغ

652
00:20:44,140 --> 00:20:46,170
میخوای یه تخت خوب بهش بدی
برنج روی پایه

653
00:20:46,190 --> 00:20:48,009
- باشه

654
00:20:48,029 --> 00:20:49,119
- پس سلنا، چیزی که درست کردی

655
00:20:49,140 --> 00:20:50,220
غذای ملی است
از فیلیپین،

656
00:20:51,000 --> 00:20:52,130
بنابراین من واقعاً افتخار می کنم زیرا

657
00:20:52,150 --> 00:20:54,220
غذاهای فیلیپینی هرگز نبوده است
با توجه به این نوع نور

658
00:20:55,000 --> 00:20:56,150
پس این خیلی دوپ است،
دروغ نمیگه

659
00:20:56,170 --> 00:20:58,049
- عاشق این

660
00:20:58,069 --> 00:21:01,069
- کی، خب حالا میخوای
مرغ را بگیر

661
00:21:01,089 --> 00:21:05,009
شما مرغ را می گذارید
درست در بالا

662
00:21:05,029 --> 00:21:06,210
- خوبه

663
00:21:06,230 --> 00:21:09,049
- پس نصف رو میگیری
از قاشق بزرگ

664
00:21:09,069 --> 00:21:10,190
و شما آن را می ریزید
مستقیما در بالا

665
00:21:10,210 --> 00:21:13,109
و سپس voilà، مانند آن.
- یام

666
00:21:13,130 --> 00:21:15,109
-ببینم اتفاق میفته
ببینیم اتفاق می افتد

667
00:21:15,130 --> 00:21:19,019
بله، بله، بله، بله.
آن را دوست دارم، عالی است.

668
00:21:19,039 --> 00:21:21,180
خوب به نظر می رسد.
♪ ما مقداری داریم، آه! ♪

669
00:21:21,200 --> 00:21:23,079
- اووو

670
00:21:23,099 --> 00:21:25,160
- ما باید مرحله بعدی را انجام دهیم.

671
00:21:25,180 --> 00:21:27,089
شما فقط قرار است
یک عروسک کوچک

672
00:21:27,109 --> 00:21:28,200
خامه فرم گرفته اینجا

673
00:21:28,220 --> 00:21:30,180
♪ ♪

674
00:21:30,200 --> 00:21:33,109
تو میخوای تورون رو بذاری
درست بالای آن

675
00:21:33,130 --> 00:21:36,180
و سپس آن را مانند رفتار کنید
چسب روی بشقاب

676
00:21:36,200 --> 00:21:40,009
و سپس شما فقط می خواهید انجام دهید
یک تپه در بالا

677
00:21:40,029 --> 00:21:42,019
- اوه
- مادربزرگم می آید

678
00:21:42,039 --> 00:21:43,140
در و adobo ما را نقد کنید.

679
00:21:43,160 --> 00:21:45,150
[خنده]

680
00:21:45,170 --> 00:21:47,140
- اوه خدای من
او بسیار مغرور خواهد بود

681
00:21:47,160 --> 00:21:48,160
من خیلی هیجان زده هستم.

682
00:21:48,180 --> 00:21:51,069
- این یک وعده غذایی باورنکردنی است.

683
00:21:51,089 --> 00:21:53,009
- لولا، لولا.
- آره، بله؟

684
00:21:53,029 --> 00:21:55,210
- پس الان تو تلویزیون هستی.
- من الان در تلویزیون هستم؟

685
00:21:55,230 --> 00:21:57,089
- همین الان
[خنده]

686
00:21:57,109 --> 00:21:59,140
خوب، پس اینجا، نگاه کنید.
میخوام سلنا رو ببینی

687
00:21:59,160 --> 00:22:01,049
- سلام
- پس سلنا، این لولای من است.

688
00:22:01,069 --> 00:22:03,079
بنابراین من نمی دانم که آیا شما می توانید ببینید.
- سلام، لولا.

689
00:22:03,099 --> 00:22:05,089
- سلام
چطوری؟

690
00:22:05,109 --> 00:22:06,150
- من خیلی خوبم

691
00:22:06,170 --> 00:22:09,000
من باید چیزهای شگفت انگیزی یاد بگیرم
از شما

692
00:22:09,019 --> 00:22:11,079
و نوه زیبای تو

693
00:22:11,099 --> 00:22:12,180
به نظر شما چگونه به نظر می رسد؟

694
00:22:12,200 --> 00:22:15,069
- آره، لولا، من تو را می خواهم
برای نقد هر دوی ما

695
00:22:15,089 --> 00:22:17,019
باشه، آماده؟
باشه لولا

696
00:22:17,039 --> 00:22:19,019
بنابراین adobo وجود دارد
و تورون

697
00:22:19,039 --> 00:22:21,000
چگونه به نظر می رسد؟

698
00:22:21,019 --> 00:22:23,049
- اشکالی نداره
[خنده]

699
00:22:23,069 --> 00:22:25,119
- "اشکال نداره."
- "اشکال نداره."

700
00:22:25,140 --> 00:22:27,039
[خنده]

701
00:22:27,059 --> 00:22:28,170
- فقط کمی سس سویا.

702
00:22:28,190 --> 00:22:31,029
- کمی تاریک است؟
- کمی

703
00:22:31,049 --> 00:22:32,150
زیاد نیست، اما می تواند بگذرد.

704
00:22:32,170 --> 00:22:36,000
- او گفت می گذرد،
بنابراین فکر می کنم ما خوب هستیم.

705
00:22:36,019 --> 00:22:38,039
- تایید شما را گرفتیم.
متشکرم.

706
00:22:38,059 --> 00:22:39,170
- باشه لولا.
دوستت دارم

707
00:22:39,190 --> 00:22:41,069
- اوه، دوستت دارم
باشه

708
00:22:41,089 --> 00:22:42,210
- باشه خداحافظ
- خداحافظ

709
00:22:42,230 --> 00:22:44,109
- او خیلی ناز است.

710
00:22:44,130 --> 00:22:46,119
کاش می توانستم همه را ملاقات کنم
از دوستان و خانواده شما

711
00:22:46,140 --> 00:22:48,099
تو مثل یک انفجار به نظر میرسی،
فقط میگم

712
00:22:48,119 --> 00:22:49,109
- آره
- [می خندد]

713
00:22:49,130 --> 00:22:50,230
-خب ممنون

714
00:22:51,009 --> 00:22:52,069
و بله، من فقط داشتن را دوست دارم
بهترین زمان،

715
00:22:52,089 --> 00:22:54,000
اما بیا بخوریم
باید بخوریم؟

716
00:22:54,019 --> 00:22:58,190
- من یک جورهایی عصبی هستم
این وضعیت چنگال-قاشق

717
00:22:58,210 --> 00:23:00,009
- من بهت نشون میدم

718
00:23:00,029 --> 00:23:03,200
پس چنگال دست چپ،
قاشق دست راست

719
00:23:03,220 --> 00:23:07,200
سپس شما می خواهید در جای خود نگه دارید
مرغ را با چنگال خود

720
00:23:07,220 --> 00:23:08,230
- باشه
- و تو داری می کشی

721
00:23:09,009 --> 00:23:10,180
قاشق خود را از آن دور کنید

722
00:23:10,200 --> 00:23:11,180
برای خرد کردن مرغ

723
00:23:11,200 --> 00:23:12,210
- [نفس می کشد]
- عجب

724
00:23:12,230 --> 00:23:14,220
- یام
- این حماسه است.

725
00:23:15,000 --> 00:23:16,180
- بچه ها، آن را روی مال خود امتحان کنید.

726
00:23:16,200 --> 00:23:18,049
- و بعد کاری که میکنی اینه که

727
00:23:18,069 --> 00:23:22,160
روی قاشق فشار میدم
با چنگال من

728
00:23:22,180 --> 00:23:24,029
- اوف
- سلنا، راه دیگر.

729
00:23:24,049 --> 00:23:26,009
راه دیگر. این کار را بکن -
باشه مهم نیست

730
00:23:26,029 --> 00:23:28,000
- اردن...
- اوه، خدای من.

731
00:23:28,019 --> 00:23:29,150
- دوستت دارم

732
00:23:29,170 --> 00:23:31,109
- [می خندد]
- عجب

733
00:23:31,130 --> 00:23:34,009
- جردن، تو بهترینی
معلم / آشپز

734
00:23:34,029 --> 00:23:35,059
شما آن را ادامه می دهد.

735
00:23:35,079 --> 00:23:37,079
- ممم!
- متوجه شدی.

736
00:23:37,099 --> 00:23:39,049
- فیلیپینی ها برای برد.

737
00:23:39,069 --> 00:23:40,140
- اووو!
- بریم!

738
00:23:40,160 --> 00:23:42,130
بهترین قسمت این است که من شما را می شناسم
بچه ها گرسنه اند،

739
00:23:42,150 --> 00:23:43,210
اما آیا می توانیم دسر را امتحان کنیم؟

740
00:23:43,230 --> 00:23:44,220
- مم مممم
- بله.

741
00:23:45,000 --> 00:23:47,150
- باشه، بریم.

742
00:23:47,170 --> 00:23:49,009
- ممم

743
00:23:49,029 --> 00:23:50,170
اوه خدای من
- ممم عجب

744
00:23:50,190 --> 00:23:52,140
- عجب!
- خیلی خوبه

745
00:23:52,160 --> 00:23:54,079
- صبر کن، نیاز دارم
این لحظه را جشن بگیرید

746
00:23:54,099 --> 00:23:55,190
این همان بردهای کوچک است.

747
00:23:55,210 --> 00:23:57,230
- اووو!
- تو برو دنبالش اووو

748
00:23:58,009 --> 00:24:00,109
[خنده]

749
00:24:00,130 --> 00:24:02,079
کامل!
- به دلایلی،

750
00:24:02,099 --> 00:24:03,200
آهنگ "Pony" از Ginuwine

751
00:24:03,220 --> 00:24:05,220
همین الان در سرم می آید
- مممم!

752
00:24:06,000 --> 00:24:07,089
- و همین
من دارم می رقصم به عنوان من -

753
00:24:07,109 --> 00:24:10,210
♪ اگه میخوای
بیا انجامش بدیم ♪

754
00:24:10,230 --> 00:24:12,170
مانند، آن -
- ♪ پونی من ♪

755
00:24:12,190 --> 00:24:14,009
- ♪ پونی من ♪
[می خندد]

756
00:24:14,029 --> 00:24:15,039
خیلی خوبه

757
00:24:15,059 --> 00:24:16,230
- باورم نمیشه اینو درست کردم

758
00:24:17,009 --> 00:24:19,000
- اوه، خیلی عالی کار کردی!

759
00:24:19,019 --> 00:24:20,109
این باور نکردنی بود.
- عجب

760
00:24:20,130 --> 00:24:22,039
- می دانم،
من حدس می زنم این قسمت ما باشد

761
00:24:22,059 --> 00:24:24,009
جایی که ما خداحافظی می کنیم، اما ما
نمی خواهم با تو خداحافظی کنم

762
00:24:24,029 --> 00:24:26,059
- میدونم
- خیلی ممنون

763
00:24:26,079 --> 00:24:27,089
برای داشتن من
من خیلی خوشبختم،

764
00:24:27,109 --> 00:24:29,059
و من واقعا از آن قدردانی می کنم.

765
00:24:29,079 --> 00:24:31,009
- شوخی میکنی؟
ما خیلی خوش شانسیم

766
00:24:31,029 --> 00:24:32,160
خیلی ممنون که اجازه دادید
ما در آشپزخانه شما

767
00:24:32,180 --> 00:24:34,019
و به معنای واقعی کلمه ما را معرفی می کند

768
00:24:34,039 --> 00:24:35,140
به باورنکردنی ترین دستور غذا

769
00:24:35,160 --> 00:24:36,200
- و خانم ها، همه چیز خوب بود
ملاقات با شما

770
00:24:36,220 --> 00:24:38,059
خیلی ممنون
برای کمک نیز

771
00:24:38,079 --> 00:24:40,000
-از آشنایی با شما خوشحالم
- خیلی ممنون

772
00:24:40,019 --> 00:24:41,059
- ممنون
- باشه بچه ها مواظب خودتون باشید.

773
00:24:41,079 --> 00:24:43,029
شب خوبی داشته باشید
همه: خداحافظ!

774
00:24:43,049 --> 00:24:45,059
- خداحافظ

775
00:24:45,079 --> 00:24:48,140
- ♪ سوارش کن، پونی من ♪

776
00:24:48,160 --> 00:24:52,079
♪ زین من منتظر است ♪

777
00:24:52,099 --> 00:24:55,059
♪ بیا و روی آن بپر ♪

778
00:24:55,079 --> 00:24:58,200
♪ روی آن بپر،
بیا انجامش بدیم ♪

779
00:24:58,220 --> 00:25:02,029
♪ سوارش شو، پونی من ♪

780
00:25:02,049 --> 00:25:05,200
♪ زین من منتظر است ♪

781
00:25:05,220 --> 00:25:08,230
♪ بیا و روی آن بپر ♪

782
00:25:09,009 --> 00:25:12,069
♪ روی آن بپر،
بیا انجامش بدیم ♪

783
00:25:12,089 --> 00:25:15,049
♪ سوارش شو، پونی من ♪