1
00:00:08,641 --> 00:00:11,111
זה הקטע האחרון
של הגזע.

2
00:00:11,211 --> 00:00:13,980
החונכות הזו
היא הזדמנות ענקית

3
00:00:14,114 --> 00:00:16,249
לפתוח דלתות בקריירה שלי,

4
00:00:16,349 --> 00:00:17,617
לפתוח דלתות בתוכי,
ללמוד.

5
00:00:19,152 --> 00:00:20,754
אני צריך להיות עם הראש למטה,

6
00:00:20,854 --> 00:00:22,287
מתמקד במה שלפניי,

7
00:00:22,288 --> 00:00:23,690
ולהגיע לקו הסיום הזה.

8
00:00:26,393 --> 00:00:28,427
בא מכלום ל
איפה שאני נמצא כרגע

9
00:00:28,428 --> 00:00:32,398
זה רק ברכה, בנאדם.
לך אחרי החלום שלך.

10
00:00:32,399 --> 00:00:34,166
אל תתן לאף אחד להגיד לך
אתה לא יכול לעשות את זה.

11
00:00:34,167 --> 00:00:36,935
אל תתן לאף אחד להגיד לך
שזה לא אפשרי.

12
00:00:36,936 --> 00:00:39,372
אני פשוט הולך לצאת לשם
ולעזוב את כל מה שיש לי...

13
00:00:39,472 --> 00:00:40,507
על הרצפה.

14
00:00:42,375 --> 00:00:44,544
אנחנו בקו הסיום.

15
00:00:44,678 --> 00:00:47,447
כל הכישלון,
כל ההתחדשות,

16
00:00:47,547 --> 00:00:50,283
כל הלקחים שנלמדו, הם למדו
הכל הגיע לשיאו ברגע הזה.

17
00:00:50,383 --> 00:00:52,752
ומעולם לא הייתי רעב יותר
למשהו בחיים שלי.

18
00:00:55,789 --> 00:00:58,291
אני לא מאמין
זה סוף סוף קורה.

19
00:00:58,425 --> 00:01:00,726
אני יוצר כאן היסטוריה היום.

20
00:01:00,727 --> 00:01:02,729
מה היה התבלין הזה
בחיך שלי? זה הקארי.

21
00:01:02,829 --> 00:01:04,264
רק תיזהר. אני לא חושב
אתה מוסיף עוד תבלינים.

22
00:01:07,167 --> 00:01:08,468
אני שם כל מה שאני יכול

23
00:01:08,568 --> 00:01:10,736
לעשות את זה
אירוע משנה חיים היום.

24
00:01:10,737 --> 00:01:13,940
רואים איך זה לא אחיד?
הנה, החלק הזה לא מבושל.

25
00:01:14,040 --> 00:01:16,709
אני רוצה לוודא
שאני בלתי נשכח,

26
00:01:16,710 --> 00:01:20,346
ואי אפשר להכחיש אותי, ו
IamtheNext Level Chef.

27
00:01:20,347 --> 00:01:22,349
אה, כן, אז אל תחסוך
זה עד הרגע האחרון

28
00:01:22,449 --> 00:01:23,917
אז הטוב נשאר שם.

29
00:01:24,017 --> 00:01:25,352
המנצח

30
00:01:25,452 --> 00:01:28,053
ofNext Level Chefis...

31
00:01:53,213 --> 00:01:54,847
בסדר, הנה אנחנו--

32
00:01:56,082 --> 00:01:59,519
קדוש! וואו!

33
00:01:59,619 --> 00:02:01,620
- אלוהים אדירים.
- הו, בן!

34
00:02:01,621 --> 00:02:05,024
אוי אלוהים.
אתם נראים מדהים.

35
00:02:05,025 --> 00:02:09,763
הו, אני כל כך מתגעגע אליך.
אלוהים אדירים, עבר כל כך הרבה זמן.

36
00:02:09,863 --> 00:02:12,931
אל תגרום לי לבכות, בבקשה.
בכיתי מספיק עד עכשיו.

37
00:02:12,932 --> 00:02:15,535
אשתי ואמא שלי, הם
הנשים הכי חשובות בחיי.

38
00:02:15,635 --> 00:02:17,971
אלוהים, את נראית מדהים, אמא.
תודה לך.

39
00:02:18,104 --> 00:02:20,539
- אלוהים, אני אוהב אותך.
- אני אוהב אותך יותר.

40
00:02:20,540 --> 00:02:24,244
אמא שלי, כן, היא הביאה
אני כאן לפני 13 שנים

41
00:02:24,377 --> 00:02:27,013
למדינה היפה הזו.
וכל מה שאני עושה בחיים

42
00:02:27,147 --> 00:02:29,349
אני פשוט תמיד רוצה לעשות את שלי
אמא גאה כל יום, אתה יודע?

43
00:02:29,449 --> 00:02:31,885
תעשה הכי טוב שאתה יכול
בכל דרך שאתה יכול.

44
00:02:32,018 --> 00:02:34,920
יש לך
זה, מותק. קח את זה הביתה.

45
00:02:34,921 --> 00:02:37,923
אם זה לא היה בשבילה,
זה לא היה קורה.

46
00:02:37,924 --> 00:02:40,794
זו מוטיבציה עבורי
באמת לקחת את זה הביתה,

47
00:02:40,894 --> 00:02:43,896
לראות אתכם כאן, אתם יודעים?
כי אתם

48
00:02:43,897 --> 00:02:45,832
הם השניים החשובים ביותר
אנשים בחיי, אתה יודע?

49
00:02:54,407 --> 00:02:56,910
קונור! הו, אלוהים.

50
00:02:57,010 --> 00:02:59,145
אני רואה את אמא ואבא שלי,
אתה יודע, התומכים הכי גדולים שלי

51
00:02:59,245 --> 00:03:01,114
דרך כל מעלה ומטה.

52
00:03:01,247 --> 00:03:03,149
אני מבורך
בנאדם, יש לי את ההורים הכי טובים.

53
00:03:03,249 --> 00:03:05,652
- יש לך כל כך מזל...
כן.

54
00:03:05,785 --> 00:03:07,686
...אבל לא, כי אתה עובד
כל כך קשה...

55
00:03:07,687 --> 00:03:09,556
בטוח,
הרווחת את כל זה.

56
00:03:09,656 --> 00:03:12,124
...כדי להגיע לאן שאתה עומד
כרגע.

57
00:03:12,125 --> 00:03:14,427
עכשיו הגיע הזמן
לעשות אותם גאים שם בחוץ.

58
00:03:14,527 --> 00:03:15,995
- אוהב אותך.
תודה שהיית כאן.

59
00:03:16,096 --> 00:03:18,131
- כל כך גאה בך.
- אוי! כל כך שמח בשבילך.

60
00:03:18,231 --> 00:03:20,033
- בסדר, חבר. גאה בך.
- אוהב אותך, אבא.

61
00:03:20,133 --> 00:03:20,900
כן, אוהב אותך גם!

62
00:03:25,605 --> 00:03:27,273
הגעתי.

63
00:03:27,374 --> 00:03:28,775
הו, !

64
00:03:31,011 --> 00:03:34,046
שלום!

65
00:03:34,047 --> 00:03:36,715
היי. תראה אותך!

66
00:03:36,716 --> 00:03:38,818
- אני כל כך גאה בך.
אני כל כך גאה בך, בנאדם.

67
00:03:38,952 --> 00:03:40,320
החברים, המשפחה שלך -
כולם מחבקים אותך.

68
00:03:40,420 --> 00:03:42,288
כולם מתגעגעים אליך.

69
00:03:42,389 --> 00:03:44,456
עכשיו אני קצת מרוצה,
מוכן ללכת!

70
00:03:44,457 --> 00:03:46,760
אוקיי, עכשיו קיבלתי
טיפה נוספת בצעד שלי.

71
00:03:51,831 --> 00:03:54,634
בסדר, הנה.
שף ברמה הבאה, מותק.

72
00:03:57,637 --> 00:03:59,039
בוא נלך!

73
00:04:02,575 --> 00:04:05,178
בוא נלך, שלושתם!
קדימה, בנאדם!

74
00:04:05,311 --> 00:04:07,046
- וואו-הו!
הנה אנחנו הולכים.

75
00:04:07,047 --> 00:04:09,582
היי!

76
00:04:09,716 --> 00:04:11,618
- אתם מוכנים?
כן, שף.

77
00:04:11,718 --> 00:04:16,623
טוב, כי היום
הוא הגמר הגדול של Next Level.

78
00:04:16,723 --> 00:04:18,958
חבר'ה, במהלך הקורס
של התחרות הזו,

79
00:04:19,059 --> 00:04:22,628
- טעמנו מעל 200...
- וואו!

80
00:04:22,629 --> 00:04:26,498
...מנות מדהימות
מבושל על ידי 24 שפים מדהימים.

81
00:04:26,499 --> 00:04:29,902
אבל שלושתם,
עלית לפסגה.

82
00:04:29,903 --> 00:04:33,640
אחד מכם יזכה בתואר
של השף של Next Level.

83
00:04:33,740 --> 00:04:36,076
חיכיתי
לרגע הזה, בנאדם.

84
00:04:36,209 --> 00:04:38,478
צ'ק עבור
רבע מיליון דולר

85
00:04:38,611 --> 00:04:41,380
וכמובן,
חונכות של שנה

86
00:04:41,381 --> 00:04:43,850
מגורדון, ניישה ומעצמי.

87
00:04:43,950 --> 00:04:45,885
- וואו!
אבל הלילה

88
00:04:45,985 --> 00:04:48,655
רק אחד מכם
יסתלק כאלוף.

89
00:04:48,755 --> 00:04:51,357
האתגר האחרון של היום
הוא המבחן האולטימטיבי:

90
00:04:51,358 --> 00:04:54,894
תפריט מגובש בן שלוש מנות

91
00:04:55,028 --> 00:04:57,529
עם מנה עוצרת שואו
מכל רמה.

92
00:04:57,530 --> 00:04:59,665
אתה תתחיל
במרתף איתי

93
00:04:59,666 --> 00:05:02,268
שבו תיתן את הטון
עם aNext Levelappetizer.

94
00:05:02,369 --> 00:05:04,670
ואז אני אראה אותך
במטבח האמצעי

95
00:05:04,671 --> 00:05:07,941
שבו תצטרך ליצור
קורס דגים ללא רבב.

96
00:05:08,041 --> 00:05:10,377
ולבסוף, אתה תפגוש אותי
במטבח העליון הזה,

97
00:05:10,477 --> 00:05:12,145
לאן תצטרך לספק

98
00:05:12,245 --> 00:05:14,514
רמה מהממת Next Level
כניסת בשר

99
00:05:14,614 --> 00:05:17,817
לסגור באמת
התפריט המגובש שלך.

100
00:05:17,917 --> 00:05:21,286
כל מנה ומנה
צריך להיות ללא רבב.

101
00:05:21,287 --> 00:05:23,656
יהיו לך 90 דקות.

102
00:05:23,757 --> 00:05:25,691
הזמן שאתה מבלה בבישול
בכל רמה,

103
00:05:25,692 --> 00:05:28,927
זה לגמרי תלוי בך, בסדר?
השתמש בו בחוכמה.

104
00:05:28,928 --> 00:05:31,697
בכל פעם שאתה מסיים מנה,
פגע בזמזם

105
00:05:31,698 --> 00:05:34,533
במרכז המטבח
לעצור את השעון.

106
00:05:34,534 --> 00:05:36,335
חבר'ה,
זה שלושה מטבחים,

107
00:05:36,336 --> 00:05:39,805
שלוש מנות, וההזדמנות שלך
לספר סיפור עם התפריט שלך.

108
00:05:39,806 --> 00:05:42,975
לא פחות
ממה שהמצוינות תעשה.

109
00:05:42,976 --> 00:05:45,812
יש דבר אחרון לפני
אנחנו מגיעים לעסק.

110
00:05:45,945 --> 00:05:49,282
אנא קבלו בברכה את מלכותנו
הרמה הבאה האלופה... אוסטין!

111
00:05:51,284 --> 00:05:52,719
- הוא חזר!
- אוסטין!

112
00:05:52,819 --> 00:05:54,720
ברוך הבא, שף. האיש שלי.

113
00:05:54,721 --> 00:05:56,555
ברכות מגיעות ל...
אוסטין!

114
00:05:56,556 --> 00:05:58,424
הו, אלוהים!

115
00:06:00,927 --> 00:06:02,695
שמתי כל כך הרבה דם, זיעה
וקורע לתוך קריירת השף שלי,

116
00:06:02,696 --> 00:06:04,831
וזה פשוט שווה הכל.

117
00:06:04,964 --> 00:06:07,133
אני חושב שאוסטין היה
למחוץ אותו.

118
00:06:07,233 --> 00:06:09,736
זה היום הראשון של היומיים שלי
אירוע עם השף ריצ'רד בלייס.

119
00:06:09,836 --> 00:06:13,739
אין ספק שיש לו יותר
של נוכחות באינטרנט.

120
00:06:13,740 --> 00:06:15,574
אבל הוא גם עושה
המון חלונות קופצים.

121
00:06:15,575 --> 00:06:17,711
הוא מטייל בעולם.

122
00:06:17,811 --> 00:06:20,012
זה גבוה
מאת מסעדת גורדון רמזי.

123
00:06:20,013 --> 00:06:22,449
אני חושב שעכשיו יש לנו
היציב הזה והסגל הזה

124
00:06:22,582 --> 00:06:26,485
מ-Next Level Chefwinners,
זה מדהים לראות

125
00:06:26,486 --> 00:06:29,621
כמה הם משיגים
afterNext Level Chef.

126
00:06:29,622 --> 00:06:30,856
היי, חבר.
- מה שלומנו?

127
00:06:30,857 --> 00:06:32,758
אתה טוב?
טוב מאוד, שף. תודה לך.

128
00:06:34,694 --> 00:06:36,862
לאוסטין ממש יש
ספר המשחקים.

129
00:06:36,863 --> 00:06:39,598
הוא דוגמה
של מישהו שכבש

130
00:06:39,599 --> 00:06:43,136
ההר בן שלוש הקומות הזה
והוא פשוט חי בחלום.

131
00:06:43,269 --> 00:06:45,904
אוסטין, אתה נראה נהדר אבל אתה
שכחת את הסינר הכחול שלך היום!

132
00:06:45,905 --> 00:06:48,875
שלך נראה הרבה יותר נקי
ממה שעשיתי - זה בטוח!

133
00:06:48,975 --> 00:06:50,877
מה אתה חושב שהם צריכים
לעשות אסטרטגית

134
00:06:51,011 --> 00:06:53,346
- לנצח היום?
- יש תוכנית גיבוי.

135
00:06:53,480 --> 00:06:55,215
שום דבר לא הולך לעולם
כמו שאתה רוצה שזה יהיה.

136
00:06:55,315 --> 00:06:57,016
זה הכי הרבה
פלטפורמה לא סלחנית

137
00:06:57,017 --> 00:06:59,352
- שאתה יכול לדמיין.
- תוכנית גיבוי, מותק.

138
00:06:59,486 --> 00:07:00,953
ולהציק לכולם
ברציף.

139
00:07:03,490 --> 00:07:05,759
אוסטין, הגיע הזמן
לשלושה הללו להגיע לעבודה.

140
00:07:05,859 --> 00:07:07,359
נתראה בקרוב
וברוך הבא, איש שלי.

141
00:07:07,360 --> 00:07:09,395
תענוג להיות כאן.
בהצלחה, חבר'ה.

142
00:07:09,396 --> 00:07:11,030
תודה לך, אוסטין. תודה לך.
תודה לך.

143
00:07:11,031 --> 00:07:12,766
כל טוב.
שוב מזל טוב, בנאדם.

144
00:07:12,866 --> 00:07:14,067
- תודה רבה.
- מזל טוב.

145
00:07:16,369 --> 00:07:18,371
נכון, אתם מוכנים?
כן, שף.

146
00:07:18,471 --> 00:07:20,507
הפלטפורמה מוכנה להורדה.

147
00:07:20,607 --> 00:07:23,809
אתה מכיר את התרגיל.

148
00:07:23,810 --> 00:07:26,646
אנחנו צריכים מתאבן אחד מושלם
מכל אחד מכם.

149
00:07:26,780 --> 00:07:30,416
ו-90 הדקות שלך מתחילות...

150
00:07:30,417 --> 00:07:31,918
- עכשיו! בוא נלך!
בוא נלך, קונור!

151
00:07:32,052 --> 00:07:33,787
חלבונים קודם.
חלבון, נכון? יש לובסטר.

152
00:07:33,920 --> 00:07:35,789
צדפות יש כאן.
כַּנפֵי עוֹף!

153
00:07:35,922 --> 00:07:37,824
אני מכיר את השרימפס
הולך להיות סטרייט,

154
00:07:37,924 --> 00:07:40,560
סחורה חמה על הפלטפורמה הזו.

155
00:07:40,660 --> 00:07:42,929
בּוּם! שרימפס הוא שלי.

156
00:07:43,029 --> 00:07:46,966
קונור, ילד שלי, רציתי את אלה.
אני מסתובב ללובסטר.

157
00:07:47,067 --> 00:07:48,834
תוודא
יש לך חלבון, נכון?

158
00:07:48,835 --> 00:07:50,936
כן, שף.
הבנים דחפו אותי החוצה

159
00:07:50,937 --> 00:07:53,072
הדרך כי הם רוצים להילחם
מעל השרימפס הקטן שלהם.

160
00:07:53,073 --> 00:07:55,808
מה שלא יהיה.
רק אל תיגע בסקלופים שלי.

161
00:07:55,809 --> 00:07:57,711
אורז כאן.
יש פטריות, הדרים.

162
00:07:57,811 --> 00:07:59,979
אני רואה את נקניק האנדוי הזה
שם.

163
00:08:00,080 --> 00:08:02,215
זה בטוח יוסיף
קצת טעם ועומק נוספים.

164
00:08:02,315 --> 00:08:04,684
זה מה שאני באמת רוצה.
קומקוואטים הם מושלמים.

165
00:08:04,818 --> 00:08:07,119
הם יוסיפו את תו ההדר הזה.

166
00:08:07,120 --> 00:08:09,155
בייקון כאן.
- עכשיו אני מוכן לרוקנרול.

167
00:08:09,255 --> 00:08:10,723
חלב קוקוס, ממש כאן.

168
00:08:10,724 --> 00:08:12,592
אני תופס נענע.
יש לי קצת בצל ירוק.

169
00:08:12,692 --> 00:08:14,561
אני תופס כמה
פלפל מצנפת סקוטי.

170
00:08:14,694 --> 00:08:16,228
המנה הזו מתאחדת.

171
00:08:16,229 --> 00:08:19,099
יש לי קצת פטרוזיליה,
קצת בצל ירוק.

172
00:08:19,199 --> 00:08:23,570
אני צריך קצת מתיקות.
אני רואה תירס צהוב יפהפה.

173
00:08:23,670 --> 00:08:25,238
בְּסֵדֶר,
יש לך עשבי תיבול ממש שם.

174
00:08:25,338 --> 00:08:28,341
בוא נלך. קול, קונור
ודריאן. בסדר, תקשיב.

175
00:08:28,441 --> 00:08:30,577
תשעים דקות לניצחון
שף ברמה הבאה.

176
00:08:30,677 --> 00:08:32,444
בגלל זה אתה כאן.

177
00:08:35,415 --> 00:08:36,483
בסדר, דריאן,
מה יש לנו אחי

178
00:08:36,583 --> 00:08:37,851
יש לי לובסטר, שף.
- בסדר.

179
00:08:37,984 --> 00:08:39,852
אני הולך,
כאילו, טייק קריבי.

180
00:08:39,853 --> 00:08:41,454
- בסדר.
אז בג'מייקה, אנחנו ידועים

181
00:08:41,554 --> 00:08:43,756
עבור שרימפס פלפל.
אני אעשה לובסטר פלפל

182
00:08:43,757 --> 00:08:46,726
עם כמו נחמד
קוקוס קארי velout\.

183
00:08:46,826 --> 00:08:48,862
זָהִיר. העניין של לובסטר
האם זה כל כך קל לבשל יתר על המידה.

184
00:08:48,995 --> 00:08:50,629
כן, שף.
שרימפס קצת יותר סלחן

185
00:08:50,630 --> 00:08:52,132
אז רק שים לב לזה.

186
00:08:52,265 --> 00:08:54,900
אז אני לוקח
טעים, מסורתי

187
00:08:54,901 --> 00:08:57,604
אוכל רחוב ג'מייקני ו
לוקח את זה לרמה הבאה.

188
00:08:57,737 --> 00:08:59,472
אני חייב לעשות את זה עכשיו.

189
00:08:59,606 --> 00:09:02,008
צריך לקחת את זה הביתה
בחזרה לבאפלו.

190
00:09:02,108 --> 00:09:03,743
כל העולם מסתכל.
ג'מייקה זה כאן

191
00:09:03,843 --> 00:09:05,745
מעודדים אותי גם.
כאילו, בוא נלך.

192
00:09:05,845 --> 00:09:07,213
אני רואה שיש לך
כמה האבנרוס.

193
00:09:07,347 --> 00:09:08,881
כן, זה יביא
את התבלין

194
00:09:08,882 --> 00:09:11,251
כמו שרימפס הפלפל
היא יותר מנה חריפה.

195
00:09:11,351 --> 00:09:13,153
- בסדר.
- זה מאוד פופולרי

196
00:09:13,286 --> 00:09:14,753
איפה גדלתי כי
גדלתי ליד החוף.

197
00:09:14,754 --> 00:09:15,922
היי, ספר את הסיפור שלך.
- כן.

198
00:09:16,022 --> 00:09:17,624
יש לנו טעם דומה, ילד שלי!

199
00:09:17,724 --> 00:09:19,425
בסדר, קונור,
מה יש לך

200
00:09:19,426 --> 00:09:22,294
יש לי שרימפס. יש לי תירס.
אני לוקח את זה ללואיזיאנה.

201
00:09:22,295 --> 00:09:24,230
אני הולך להכין שרימפס ותירס
לשחק על עוגת סרטנים.

202
00:09:24,364 --> 00:09:26,166
- בסדר.
אני הולך לעשות צלע תירס,

203
00:09:26,299 --> 00:09:28,534
- סוג של משחק על אלוט.
- עוגת שרימפס עם...

204
00:09:28,535 --> 00:09:30,170
- צלעות תירס.
- בסדר.

205
00:09:30,270 --> 00:09:32,939
אלוטה, קצת
איולי ראש שרימפס מתאים לזה.

206
00:09:33,039 --> 00:09:35,175
זה מדגיש את ניו אורלינס
איפה באמת מצאתי את עצמי

207
00:09:35,275 --> 00:09:37,944
כאמן וכשף. אז זה
נמצא בדיוק איפה שאני רוצה להיות.

208
00:09:38,044 --> 00:09:39,913
קול, מה קורה לנו?
הצדפות שלי מתייבשות.

209
00:09:40,046 --> 00:09:41,780
הקומקווטים שלי
מצטמצמים כרגע

210
00:09:41,781 --> 00:09:43,549
בנוזל הכבישה הקטן הזה.

211
00:09:43,550 --> 00:09:46,085
אני בהחלט לוקח את זה
לשורשים הקריאוליים שלי.

212
00:09:46,086 --> 00:09:48,087
אני הולך להכין
קומקווט בורה בלאן.

213
00:09:48,088 --> 00:09:49,522
לסבא שלי היה
עץ קומקוואט...

214
00:09:49,656 --> 00:09:51,191
כן, פשוט תקטוף אותם מיד
העץ, נכון?

215
00:09:51,291 --> 00:09:53,093
אז נהגנו לאכול אותם
ממש מהעץ גולמי.

216
00:09:53,193 --> 00:09:55,060
המנה הזו נקראת
"ההתעוררות".

217
00:09:55,061 --> 00:09:58,697
זו ההיכרות שלי עם עצמי.

218
00:09:58,698 --> 00:10:00,800
יש לך את העישון

219
00:10:00,900 --> 00:10:03,203
והפתקים החרוכים
מהאנדויל הזה.

220
00:10:03,303 --> 00:10:05,839
ואז יש לך את אלה באמת
צדפות עדינות ויפות

221
00:10:05,939 --> 00:10:07,940
על גבי זה נחמד ומשיי
beurre blanc.

222
00:10:07,941 --> 00:10:10,210
ואני מרגיש כמו
זו רק עדות אמיתית

223
00:10:10,310 --> 00:10:12,412
ממה שאני רוצה להשאיר כאן
כמורשת שלי ב-Next Level Chef.

224
00:10:15,448 --> 00:10:17,951
חמש עשרה דקות עברו.
חבר'ה, בואו נלך עם הקצב.

225
00:10:18,084 --> 00:10:19,219
ככה אתה בא
מחוץ לשער.

226
00:10:19,319 --> 00:10:20,987
זה הדבר הראשון
כי גורדון וניישה

227
00:10:21,087 --> 00:10:22,855
הולכים לראות, נכון?
- בוא נוציא להורג.

228
00:10:22,856 --> 00:10:25,257
רק טאצ'דאונים
כאן למטה היום. בוא נלך.

229
00:10:25,258 --> 00:10:27,127
גם אני צריך מסננת, שף,
כשיש לך הזדמנות.

230
00:10:27,227 --> 00:10:29,228
אחי, אתה טוב בפריזבי?
אני משחק קריקט.

231
00:10:29,229 --> 00:10:30,697
בוא נלך!
אתה משחק קריקט.

232
00:10:30,830 --> 00:10:31,965
- קדימה, אחי!
- כל חיי.

233
00:10:32,065 --> 00:10:33,967
הספורט היחיד שאני מכיר
שום דבר על.

234
00:10:34,100 --> 00:10:36,102
אני אלמד אותך... כשאני
קבל את המנטורית הזאת, אתה יודע?

235
00:10:36,202 --> 00:10:38,505
אתה מלמד אותי קריקט,
אני מלמד אותך כדור חמוץ.

236
00:10:38,638 --> 00:10:41,340
זה הרבה מאוד תכנון
למישהו שעדיין לא זכה!

237
00:10:41,341 --> 00:10:43,876
נכון.

238
00:10:43,877 --> 00:10:46,011
עברו עשרים ושלוש דקות.

239
00:10:46,012 --> 00:10:47,713
שבע דקות למטרה שלך!

240
00:10:47,714 --> 00:10:49,148
- בסדר?
שמעתי, שף.

241
00:10:49,149 --> 00:10:51,117
הרעיון שלך הוא פוטנציאלי
הפשוטה ביותר.

242
00:10:51,251 --> 00:10:53,252
- כן.
אבל רק תוודא שנוציא להורג

243
00:10:53,253 --> 00:10:55,254
- על הבישול של הלובסטר הזה.
כן, שף.

244
00:10:55,255 --> 00:10:56,989
הלובסטר הזה כאן
הולך לתת את הטון

245
00:10:56,990 --> 00:10:58,992
עבור כל שאר התפריט שלי.

246
00:10:59,125 --> 00:11:01,895
אני חייב לוודא
הלובסטר הזה מושלם.

247
00:11:01,995 --> 00:11:03,295
- בוא נעשה את זה נחמד.
מה היה התבלין הזה

248
00:11:03,296 --> 00:11:05,598
זה בחיך שלי?
זה הקארי.

249
00:11:05,732 --> 00:11:07,133
אני חושב שזה הקארי,
רק תיזהר.

250
00:11:07,233 --> 00:11:08,901
כן, אני לא חושב שאתה מוסיף
עוד תבלין.

251
00:11:08,902 --> 00:11:11,137
כן, שף.
זו המנה שלך, אחי.

252
00:11:11,237 --> 00:11:13,740
כן, אדוני. זה תמיד מוגש
במעטפת בג'מייקה.

253
00:11:13,873 --> 00:11:16,275
אז זה מה שאני רוצה לעשות.

254
00:11:16,276 --> 00:11:17,744
עברו עשרים וארבע דקות.

255
00:11:17,877 --> 00:11:19,479
מי יהיה ראשון
לזמזם?

256
00:11:19,612 --> 00:11:21,014
- טעמת כבר עוגה אחת?
- עדיין לא.

257
00:11:21,114 --> 00:11:23,449
תטעם אחד כדי שתדע
איך זה מרגיש.

258
00:11:23,450 --> 00:11:25,752
בוא נלך, נגיע אל הבאזר.
אז אתה מקבל יתרון קטן.

259
00:11:25,852 --> 00:11:26,886
- זהו, כן.
- אתה מרגיש טוב עם זה?

260
00:11:26,986 --> 00:11:28,655
כן, שף.
- טוב.

261
00:11:28,755 --> 00:11:31,291
דריאן הולך!

262
00:11:31,424 --> 00:11:33,158
על השולחן, לחץ על הזמזם.
הזמזם עוצר את השעון.

263
00:11:33,159 --> 00:11:35,028
דריאן נכנס.

264
00:11:35,128 --> 00:11:38,031
עשרים ושש דקות
על האף, בסדר?

265
00:11:38,131 --> 00:11:40,065
כן, שף.
הו, אלוהים.

266
00:11:40,066 --> 00:11:42,068
יש כל כך הרבה אלמנטים
אני מפגישה,

267
00:11:42,168 --> 00:11:44,370
ואני ממש שם.
אבל אחי, אני פשוט חייב ללכת.

268
00:11:44,371 --> 00:11:45,538
אני פשוט חייב ללכת עכשיו.

269
00:11:48,308 --> 00:11:50,810
זה צוואר וצוואר,
ואני לא יכול לקבל את זה.

270
00:11:50,910 --> 00:11:52,779
כרגע, זה מאבק.

271
00:12:01,621 --> 00:12:03,655
קול הולך, קונור!
קול הולך.

272
00:12:03,656 --> 00:12:05,091
צלחת למטה.
תלחץ על הזמזם, קול.

273
00:12:05,191 --> 00:12:07,926
לחץ על הזמזם.
הנה זה. עבודה טובה.

274
00:12:07,927 --> 00:12:10,229
- 27.08
שמעתי, שף.

275
00:12:10,230 --> 00:12:12,332
אתה יודע, תוכנית המשחק שלי
היה להגיע ראשון לזמזם

276
00:12:12,432 --> 00:12:15,234
אבל הדבר הגרוע ביותר שאתה יכול לעשות
מבלבל את המנה שלך

277
00:12:15,235 --> 00:12:17,936
בדרך לגילוח,
אתה יודע, שלוש שניות.

278
00:12:17,937 --> 00:12:20,073
בסדר, קונור הולך.
קונור הולך. התחלה טובה.

279
00:12:20,206 --> 00:12:22,142
הנה זה.

280
00:12:22,275 --> 00:12:23,810
עבודה טובה, כולם.

281
00:12:28,648 --> 00:12:31,250
- גורדון, ניישה, ברוכה הבאה.
תודה לך.

282
00:12:31,251 --> 00:12:34,987
- באמת, באמת טבח אדיר.
- בהחלט יפה.

283
00:12:34,988 --> 00:12:37,824
בואו נתחיל ממש כאן.
המנה של דריאן.

284
00:12:37,957 --> 00:12:41,227
זהו לובסטר מפולפל
בהשראת שרימפס מפולפל

285
00:12:41,327 --> 00:12:44,964
של ג'מייקה עם קארי קוקוס
ומעט סלאו.

286
00:12:45,065 --> 00:12:47,966
מאוד תוסס, ההשראה
של שרימפס פלפל בצד הדרך

287
00:12:47,967 --> 00:12:49,134
שאתה היית
לקבל באופן מסורתי.

288
00:12:49,135 --> 00:12:51,136
אבל זה נעשה יפה.

289
00:12:51,137 --> 00:12:52,439
אני אוהב את ההשראה
עם הלובסטר.

290
00:12:52,539 --> 00:12:54,006
ממש מתרגש להיכנס לזה.

291
00:12:54,007 --> 00:12:55,742
כן, זה בדיוק
מה זה.

292
00:12:57,143 --> 00:12:58,978
לובסטר מבושל להפליא

293
00:12:59,112 --> 00:13:02,147
אבל הקארי האמיתי פנימה
26 דקות? טָעִים מְאוֹד.

294
00:13:02,148 --> 00:13:04,117
זה באמת אתה בצלחת.
תודה לך, שף.

295
00:13:04,250 --> 00:13:06,119
וואו, דריאן,
המנה הזו באמת מראה

296
00:13:06,252 --> 00:13:08,021
המסע שלך
לאורך התחרות הזו,

297
00:13:08,121 --> 00:13:10,023
האיפוק והאיזון שלך
והתבלינים שלך.

298
00:13:10,123 --> 00:13:12,124
באמת מנה ראשונה מעולה.

299
00:13:12,125 --> 00:13:14,127
כן, אני חושב שכשפים
להגיע לרמה מסוימת,

300
00:13:14,227 --> 00:13:15,462
זה על "יכול הטעמים
להתאים את הסיפור?"

301
00:13:15,595 --> 00:13:17,262
אני אוהב את הסיפור ואני חושב

302
00:13:17,263 --> 00:13:19,164
הטעמים תואמים את הסיפור
במקרה זה.

303
00:13:19,165 --> 00:13:20,600
- בסך הכל, זו התחלה מצוינת.
תודה לך, שף.

304
00:13:20,734 --> 00:13:23,136
בשלב הבא, יש לנו את קול

305
00:13:23,269 --> 00:13:26,406
צדפות צרובות
עם קומקווט בורה בלאן,

306
00:13:26,506 --> 00:13:29,409
קומקווטים כבושים,
וקראמבל אנדואי.

307
00:13:29,509 --> 00:13:30,776
כן, זה אלגנטי.
זה נראה יפה.

308
00:13:30,777 --> 00:13:32,177
איזו התחלה, נכון?

309
00:13:35,882 --> 00:13:37,417
סקאלופ מבושל להפליא.

310
00:13:37,550 --> 00:13:39,019
אני אוהב את החומציות ש
מגיע מהקומקוואט.

311
00:13:39,119 --> 00:13:41,321
זה בערך מתעורר

312
00:13:41,421 --> 00:13:43,523
ובאמת להזמין
לך ליהנות מהמנה.

313
00:13:43,623 --> 00:13:45,557
קורים טקסטורות יפות.

314
00:13:45,558 --> 00:13:47,593
אני אוהב שאתה מתקשר
זה "ההתעוררות".

315
00:13:47,594 --> 00:13:50,597
אני אוהב כמה זה מודרני,
כמה זה מינימלי.

316
00:13:50,697 --> 00:13:53,032
- הטעמים במקום.
- צדפות מבושלות יפה.

317
00:13:53,033 --> 00:13:55,035
אני אוהב את הפשטות
של המנה הזו.

318
00:13:55,135 --> 00:13:58,171
אני נואש לראות מה יש
מגיע הבא בקורס הדגים ההוא.

319
00:13:58,271 --> 00:14:02,441
לבסוף, זה של קונור
עוגת שרימפס קייג'ון

320
00:14:02,442 --> 00:14:07,213
עם צלע תירס בהשראת אלוט
ואיולי ראש שרימפס.

321
00:14:07,313 --> 00:14:09,081
אתה יודע, אני בהחלט
לראות אותך חוזר

322
00:14:09,082 --> 00:14:12,185
לרפרטואר שלך
של טעמי הקייג'ון האלה.

323
00:14:12,318 --> 00:14:14,286
ויש בהחלט
כשרון קליפורני.

324
00:14:19,192 --> 00:14:20,794
אני אוהב את האיזון
של עוגת השרימפס הזו.

325
00:14:20,894 --> 00:14:22,194
באמת, מה עושה הצדק הזה

326
00:14:22,195 --> 00:14:24,564
זה ראש שרימפס יפהפה
איולי.

327
00:14:24,664 --> 00:14:26,332
יש טאנג נחמד שמביא

328
00:14:26,466 --> 00:14:29,234
הקרמיות המקסימה הזו
לעוגת השרימפס.

329
00:14:29,235 --> 00:14:31,838
טָעִים מְאוֹד.
שרימפס מבושל יפה.

330
00:14:31,938 --> 00:14:34,074
התיבול הוא על הנקודה.
עשוי יפה.

331
00:14:34,174 --> 00:14:35,475
כן, כשאני חושב
של המטבח של ניו אורלינס,

332
00:14:35,575 --> 00:14:36,976
אני תמיד חושב על זה
גלישה ודשא,

333
00:14:37,077 --> 00:14:38,978
כמו נקניק ושרימפס.

334
00:14:39,079 --> 00:14:41,113
ואיכשהו,
באמת הכנת את העוגה

335
00:14:41,114 --> 00:14:42,681
טעם כמו נקניקיית שרימפס.

336
00:14:42,682 --> 00:14:44,684
איזו התחלה!

337
00:14:44,784 --> 00:14:46,385
תקשיב,
שלושתכם,

338
00:14:46,386 --> 00:14:48,488
הגדרת את הרף
ממש ממש גבוה.

339
00:14:48,588 --> 00:14:51,991
תודה לך, שף.
- דריאן, נותרו 64 דקות

340
00:14:52,092 --> 00:14:54,226
עבור שני הקורסים האחרונים שלך.

341
00:14:54,227 --> 00:14:57,796
קול, יש לך קצת פחות
נותרו 63 דקות.

342
00:14:57,797 --> 00:15:01,468
וקונור, יש לך
נותרו 62 דקות וחצי.

343
00:15:01,568 --> 00:15:03,369
הכל מאוד מאוד קרוב.

344
00:15:03,370 --> 00:15:06,506
אוקיי, הקורס הבא שלך
הוא כניסת הדגים שלך.

345
00:15:06,606 --> 00:15:08,108
פנה למעלית,
ואני אפגוש אותך

346
00:15:08,241 --> 00:15:09,876
במטבח האמצעי בקרוב.

347
00:15:09,976 --> 00:15:11,143
בהצלחה, חבר'ה.
תמשיך כך.

348
00:15:11,144 --> 00:15:12,846
תמשיך כך, תמשיך כך. לְבַצֵעַ.

349
00:15:18,418 --> 00:15:20,754
- בסדר, בהצלחה, בנים.
- בהצלחה, כולכם.

350
00:15:22,122 --> 00:15:23,723
בוא נלך, שף!

351
00:15:23,823 --> 00:15:25,791
בוא נלך!

352
00:15:25,792 --> 00:15:28,427
שלושתכם הרגת
המתאבנים האלה. הרג אותם!

353
00:15:28,428 --> 00:15:30,130
תודה לך.
- תחשוב על ההתקדמות

354
00:15:30,230 --> 00:15:32,264
איך התפריט הזה
נהנה.

355
00:15:32,265 --> 00:15:33,166
- אתם מוכנים?
כן, שף.

356
00:15:33,266 --> 00:15:34,701
ידיים על המעלית.

357
00:15:39,305 --> 00:15:41,708
הפלטפורמה בתנועה.

358
00:15:43,877 --> 00:15:47,447
לָלֶכֶת! לָלֶכֶת! לָלֶכֶת! לָלֶכֶת! לָלֶכֶת! לָלֶכֶת!
סיבס!

359
00:15:47,547 --> 00:15:50,015
אני רואה את הסנאפר.
זה מה שגדלתי לאכול.

360
00:15:50,016 --> 00:15:51,785
אני אקבל בדיוק את מה שאני רוצה.

361
00:15:51,885 --> 00:15:54,754
סנאפר. בּוּם.

362
00:15:54,854 --> 00:15:58,323
קונור, בנאדם,
ממשיך לגנוב את הדברים שלי.

363
00:15:58,324 --> 00:16:00,293
רציתי את השרימפס.
הוא קיבל את השרימפס.

364
00:16:00,393 --> 00:16:02,895
רציתי את הסנאפר.
הוא הלך על הסנאפר.

365
00:16:02,896 --> 00:16:04,596
דניס!

366
00:16:04,597 --> 00:16:06,832
קיבלתי במקום דניס.
דג נחמד ויפה.

367
00:16:06,833 --> 00:16:09,336
ארומטיקה, צ'יפוטלה.
יש לך טימין כאן.

368
00:16:09,436 --> 00:16:11,471
אני צריך טימין.
אני רואה את ההליבוט הזה.

369
00:16:11,571 --> 00:16:13,573
כן, זה בדיוק
מה אני חוטף.

370
00:16:13,707 --> 00:16:15,708
זה ילך מושלם
עם מה שאני חושב.

371
00:16:15,709 --> 00:16:18,178
אני צריך קצת שומר,
ואני צריך קצת תפוז

372
00:16:18,278 --> 00:16:19,745
וקומקוואט
להשחיל את הקו

373
00:16:19,746 --> 00:16:21,581
בין הקורס הראשון שלי
והקורס השני שלי.

374
00:16:21,681 --> 00:16:23,749
- עגבנייה!
עכשיו אני צריך עגבניות טריות.

375
00:16:23,750 --> 00:16:25,951
- שומר!
אני עדיין לא רואה עגבניות

376
00:16:25,952 --> 00:16:28,521
על הפלטפורמה הארורה הזו!

377
00:16:28,655 --> 00:16:30,590
יש קופסת עגבניות.

378
00:16:30,690 --> 00:16:32,559
אני מניח שפשוט אתפוס אותם
ולגרום לזה לעבוד.

379
00:16:32,659 --> 00:16:34,060
תפוס מרכיבים!

380
00:16:34,194 --> 00:16:35,395
מסה קמח תירס -
ממש שם, שמאלה.

381
00:16:35,528 --> 00:16:37,363
אני רואה את מאסה.

382
00:16:37,364 --> 00:16:40,466
אני רואה מנגו וצ'ילי
וקרם.

383
00:16:40,467 --> 00:16:42,602
אני חושב על אווירת טאקו של דגים.

384
00:16:42,736 --> 00:16:45,205
- ממש שם, שמאלה.
- הו! סליחה, דג.

385
00:16:45,305 --> 00:16:46,773
- איפה רסק עגבניות?
- כן! ממש כאן!

386
00:16:49,976 --> 00:16:53,245
בסדר, חבר'ה,
קורס דגים יפהפה אחד.

387
00:16:53,246 --> 00:16:56,615
הפוך את החלומות שלך למציאות.

388
00:16:56,616 --> 00:16:59,651
בסדר, דריאן, איפה אתה
לקחת אותנו בקורס השני שלך?

389
00:16:59,652 --> 00:17:02,489
אז אני לוקח אותך
חזרה לג'מייקה שוב, שף.

390
00:17:02,589 --> 00:17:04,624
מסע קטן ונחמד לג'מייקה.
אז, גדלתי בג'מייקה,

391
00:17:04,724 --> 00:17:07,393
- היה... דג אסקוביץ'.
- יפה.

392
00:17:07,394 --> 00:17:08,728
אז, זה מה שאני עושה.
- ירקות כבושים, פלפלים?

393
00:17:08,828 --> 00:17:10,630
- ירקות כבושים, פלפלים.
- נחמד.

394
00:17:10,764 --> 00:17:12,798
אממ, אני רוצה להכין
גם כופתאות פסטיבל...

395
00:17:12,799 --> 00:17:15,401
- מדהים. טיגון בשמן עמוק?
- לחתוך את התבלין הזה. מטגנים בשמן עמוק.

396
00:17:15,402 --> 00:17:17,403
מְעוּלֶה.
איך אתה מבשל את הדגים שלך?

397
00:17:17,404 --> 00:17:20,640
אני רק הולך לטגן במחבת.
- מדהים.

398
00:17:20,774 --> 00:17:22,509
מה שלומך, שף?
אני מסתדר טוב, שף.

399
00:17:22,642 --> 00:17:24,777
לאן אתה לוקח אותנו
בקורס השני שלך?

400
00:17:24,778 --> 00:17:27,246
הקורס הבא הולך להיות
הכל על מסע הריפוי שלי.

401
00:17:27,247 --> 00:17:29,815
אני עושה מחזה
על קוויליון מעודן.

402
00:17:29,816 --> 00:17:33,520
כל דבר שהוא חם ו
מנחם הוא ריפוי בפני עצמו.

403
00:17:33,620 --> 00:17:37,424
וכי הליבוט הוא
דג רזה, הוא יכול רק להועיל

404
00:17:37,524 --> 00:17:40,026
מלהיות בתוך זה
מרק נפלא שאני הולך להכין.

405
00:17:40,126 --> 00:17:42,661
- הליבוט, מאוד לא סלחן.
כן, שף.

406
00:17:42,662 --> 00:17:44,396
אני הולך לבשל את זה קצת מתחת
ולתת לזה לסיים את עצמו.

407
00:17:44,397 --> 00:17:46,399
איפה למדת את זה?

408
00:17:46,499 --> 00:17:48,168
- השף רמזי.
- ובכן, כמובן!

409
00:17:48,268 --> 00:17:49,768
וכך איך זה
הקורס השני הזה

410
00:17:49,769 --> 00:17:51,671
לשחק בקורס הראשון שלך?

411
00:17:51,771 --> 00:17:53,806
כי תווי ההדרים
הולכים לבוא מ

412
00:17:53,807 --> 00:17:55,542
לא רק התפוז
אבל גם הקומקווטים.

413
00:17:55,642 --> 00:17:57,143
- וזה משחק--
אני לוקח את עץ הקומקוואט הזה

414
00:17:57,243 --> 00:17:58,578
כל הדרך למעלה
דרך המסע שלי.

415
00:17:58,678 --> 00:18:02,148
אוקיי, אנחנו אוהבים את זה. בוא נלך.
כן, שף.

416
00:18:02,282 --> 00:18:03,750
מה העלילה כאן
במנה שלך, שף?

417
00:18:03,883 --> 00:18:05,551
זה... זה הולך להיות
קליפורניה.

418
00:18:05,552 --> 00:18:07,153
אני מדמיין
חתיכת חטיף יפה,

419
00:18:07,287 --> 00:18:09,189
מנגו, סלאו כבוש מעל.

420
00:18:09,289 --> 00:18:11,558
דבר איתי על
רכיב מאסה זה.

421
00:18:11,691 --> 00:18:13,592
ניסיתי להכין תוצרת בית
מאסה טורטיה ממש כאן.

422
00:18:13,593 --> 00:18:15,561
התמקדו בעשייה
החלבון הזה מדהים...

423
00:18:15,562 --> 00:18:17,429
כן, שף.
- ...וטעמים יפים, נכון?

424
00:18:17,430 --> 00:18:18,898
בוא נעשה את זה. בוא נעשה את זה.
בוא נעשה את זה.

425
00:18:19,032 --> 00:18:20,200
קונור, פשוט יש לך
בערך 54 דקות.

426
00:18:20,300 --> 00:18:21,901
- בסדר?
- בסדר.

427
00:18:22,002 --> 00:18:23,736
קול, יש לך
קצת יותר מ-54 דקות.

428
00:18:23,737 --> 00:18:26,438
שמעתי, שף.
דריאן, זה עוזב אותך

429
00:18:26,439 --> 00:18:28,540
- עם 55 דקות. בסדר, שף?
- מושלם, תודה.

430
00:18:30,443 --> 00:18:33,046
תמשיך ללחוץ! תמשיך ללחוץ!

431
00:18:33,179 --> 00:18:34,948
מה שלומך, קול?
אני מסתדר טוב, שף.

432
00:18:35,048 --> 00:18:36,181
מה יש לך
במרק שלך כאן?

433
00:18:36,182 --> 00:18:38,050
יש לי כמה עגבניות שלמות,

434
00:18:38,051 --> 00:18:40,053
שומר, קצת תפוז,
קצת קומקווט.

435
00:18:40,153 --> 00:18:41,588
העגבניות, הן כמעט בטעם

436
00:18:41,721 --> 00:18:44,356
- רק סוג קטן של פח.
כן, שף.

437
00:18:44,357 --> 00:18:47,227
אני די מודאג כרגע
כי זה באמת קשה להשגה

438
00:18:47,327 --> 00:18:50,496
טעם העגבניות המשומרות
משם.

439
00:18:50,497 --> 00:18:52,731
אני מקווה שאוכל פשוט
למזג הכל

440
00:18:52,732 --> 00:18:54,167
כדי לוודא שאני באמת
לאזן את זה.

441
00:18:58,071 --> 00:19:00,073
זָהִיר.

442
00:19:00,206 --> 00:19:02,641
הזרוע שלי בוערת.

443
00:19:02,642 --> 00:19:04,711
אין לי זמן
בשביל זה עכשיו.

444
00:19:13,219 --> 00:19:14,587
זָהִיר.

445
00:19:14,688 --> 00:19:16,489
אנחנו לוחצים הלאה. בְּסֵדֶר?

446
00:19:16,589 --> 00:19:18,657
אנחנו לא מוותרים.
אנחנו לא נכנעים.

447
00:19:18,658 --> 00:19:21,760
אז כן, היד שלי בוערת
ואני אמשיך.

448
00:19:21,761 --> 00:19:23,629
זה נראה יפה, שף.
תודה לך, שף.

449
00:19:23,630 --> 00:19:25,231
עדיין יש קצת
מהטעם הזעיר הזה

450
00:19:25,331 --> 00:19:26,499
אני מנסה להשיג
משם.

451
00:19:26,599 --> 00:19:28,501
אבל אתה כן
בדרך שלך, ללא ספק.

452
00:19:28,601 --> 00:19:31,537
שום דבר לא עומד בדרכי.
אני לא צריך את היד הזאת.

453
00:19:31,538 --> 00:19:33,640
למעשה, זה שלי
יד דומיננטית, Idoneed it!

454
00:19:33,773 --> 00:19:35,641
דריאן, מה שלך
אסטרטגיה כאן?

455
00:19:35,642 --> 00:19:37,776
שף, אני רוצה לקבל
קודם לזמזם.

456
00:19:37,777 --> 00:19:39,878
בגלל זה העליתי את הדגים שלי.
אני עושה את כל הדג

457
00:19:39,879 --> 00:19:41,947
אז יש לי זמן לבשל.

458
00:19:41,948 --> 00:19:43,850
לדגים לא לוקח זמן בכלל.
אתה לא רוצה את זה

459
00:19:43,983 --> 00:19:45,685
- יושב שם יותר מדי זמן.
כן, שף.

460
00:19:45,785 --> 00:19:48,655
קדימה, חבר'ה!
מי ראשון לזמזם?

461
00:19:48,788 --> 00:19:51,124
איך אתה מרגיש, קונור?
מרגיש בסדר, שף.

462
00:19:51,257 --> 00:19:52,825
איך נביא אותך למצוין?

463
00:19:52,826 --> 00:19:54,828
אני מנסה להרוויח
זמן מה עכשיו.

464
00:19:54,928 --> 00:19:56,996
כל עוד הדג שלך מושלם,
אתה תהיה נהדר.

465
00:19:57,097 --> 00:19:58,865
- התמקד בחלבון.
כן, שף.

466
00:19:58,998 --> 00:20:01,433
אני עצבני מהסנאפר הזה.

467
00:20:01,434 --> 00:20:04,070
זה פילה גדול.
זה לא קל.

468
00:20:04,170 --> 00:20:08,141
אם זה לא מבושל, אם כן
מבושל יתר על המידה... המנה שלי היא זבל.

469
00:20:08,241 --> 00:20:10,010
יש לך את זה, נכון?
זה לא ניתן לך.

470
00:20:10,143 --> 00:20:11,310
הרווחת את המקום שלך
להיות כאן.

471
00:20:11,311 --> 00:20:12,679
- נכון?
כן, שף.

472
00:20:12,779 --> 00:20:14,547
האם אתה רוצה לחקור הכל
צדדים, שף?

473
00:20:14,681 --> 00:20:16,182
- בסדר.
הנה, החלק הזה לא מבושל.

474
00:20:16,282 --> 00:20:17,716
כן, שף.

475
00:20:17,717 --> 00:20:19,686
אני מנסה למהר
אל קו הסיום

476
00:20:19,819 --> 00:20:22,287
ולשמר את הסיכוי שלי לקבל
מנה מדהימה למעלה,

477
00:20:22,288 --> 00:20:24,323
ואני ממהר עם הסנאפר.

478
00:20:24,324 --> 00:20:25,724
יש לך את זה, חבר, בסדר?

479
00:20:25,725 --> 00:20:27,694
בוא נעשה את זה.
- אתה עושה את זה.

480
00:20:27,794 --> 00:20:29,862
אבל הגיע הזמן לתת אמון
מה שעשיתי כדי להגיע לכאן.

481
00:20:29,863 --> 00:20:31,865
אנחנו הולכים לנעול.
אנחנו הולכים לעשות את זה.

482
00:20:31,965 --> 00:20:34,833
בואו נלך, חבר'ה! התחל
להביא את המנות האלה הביתה.

483
00:20:34,834 --> 00:20:37,037
בואו נלך, בנים. אני רוצה אותך
במיטבך כשאני מרביץ לך.

484
00:20:37,170 --> 00:20:39,439
- בסדר.
אתה לא רוצה ללכת הביתה

485
00:20:39,539 --> 00:20:42,842
חושב "אני צריך, הייתי רוצה,
יכול," נכון?

486
00:20:42,942 --> 00:20:45,712
קונור, השעה האחת שלך הלכה.
נשארו לך 30 דקות.

487
00:20:45,812 --> 00:20:48,781
קול, אותו דבר איתך.
אתה רק בפיגור של 10 שניות.

488
00:20:48,782 --> 00:20:50,316
דריאן, 31 דקות.

489
00:20:54,020 --> 00:20:55,689
מי הולך לזמזם ראשון?

490
00:20:55,789 --> 00:20:57,290
הנה קול!

491
00:21:01,928 --> 00:21:03,029
עבודה טובה, קול.
עבודה טובה.

492
00:21:06,433 --> 00:21:08,335
זה הולך לרדת
אל החוט - אני מרגיש את זה.

493
00:21:08,435 --> 00:21:09,968
מי ליד הסיום?

494
00:21:09,969 --> 00:21:12,339
דחיפה גדולה, דחיפה גדולה, דחיפה גדולה.

495
00:21:12,439 --> 00:21:14,374
זה בשביל הכותרת
השף של Next Level, חבר"ה.

496
00:21:19,779 --> 00:21:22,749
אחרון לזה שוב.

497
00:21:22,882 --> 00:21:24,751
הלוואי שהייתי נותן את הדג הזה
קצת יותר אהבה

498
00:21:24,884 --> 00:21:27,220
אבל אני מרגיש שמח
לצאת לעזאזל

499
00:21:27,354 --> 00:21:28,822
- המטבח האמצעי הזה עכשיו.
- לא קל.

500
00:21:32,525 --> 00:21:34,227
- וואו.
ריצ'רד, גורדון.

501
00:21:34,327 --> 00:21:36,261
איך זה היה?

502
00:21:36,262 --> 00:21:38,698
הם בהחלט נתנו את זה
כולם שם למעלה.

503
00:21:38,832 --> 00:21:41,901
אה, יפה.

504
00:21:42,002 --> 00:21:45,372
ראשית, יש לנו
דניס הים של דריאן אסקוביץ'.

505
00:21:45,505 --> 00:21:47,374
זה מוגש
עם במיה פריכה

506
00:21:47,507 --> 00:21:50,309
ורוטב עגבניות ארומטי.

507
00:21:50,310 --> 00:21:52,911
מבחינה ויזואלית, זה נראה יפה.
זה שוב דוחף אותך.

508
00:21:52,912 --> 00:21:54,813
זה תוסס.
הצבעים עשויים יפה,

509
00:21:54,814 --> 00:21:56,416
ואני פשוט אוהב את
הפריכות של הדג הזה.

510
00:21:56,516 --> 00:21:58,118
תודה לך, שף.

511
00:22:02,756 --> 00:22:04,656
הדג
מבושל יפה.

512
00:22:04,657 --> 00:22:07,060
זה כל כך נחמד ששרתת
הדג בשלמותו.

513
00:22:07,193 --> 00:22:11,263
פשוט חתוך את הסנפירים האלה, את כל אלה
חתיכות קוצניות גדולות שם,

514
00:22:11,264 --> 00:22:12,932
כי הם יכלו להשיג
אבודה בתרגום,

515
00:22:13,033 --> 00:22:14,667
במיוחד כאשר
אנחנו זוללים את הדבר הזה

516
00:22:14,668 --> 00:22:16,569
במהירות של אלף מייל לשעה.

517
00:22:16,670 --> 00:22:18,671
כן, המנה הזאת, זה מראה
פשוט כל כך הרבה ביטחון.

518
00:22:18,672 --> 00:22:21,675
זה מאוד ג'מייקני
והקריביים.

519
00:22:21,775 --> 00:22:23,442
אולי קצת
יותר ספייס בשבילי, למעשה,

520
00:22:23,443 --> 00:22:24,944
כי זה דג שלם.

521
00:22:25,045 --> 00:22:27,681
אבל זה מצוין
מנה לטעום ללא ספק.

522
00:22:27,814 --> 00:22:29,848
אני אוהב את המורשת
שאתה שואב ממנו.

523
00:22:29,849 --> 00:22:31,817
מצגת ממש יפה,
מנה ממש יפה.

524
00:22:31,818 --> 00:22:33,887
תודה לך, שף.
מעריך את זה.

525
00:22:33,987 --> 00:22:37,723
בשלב הבא, יש לנו את קול

526
00:22:37,724 --> 00:22:40,826
הליבוט צלוי במחבת
עם שומר צלוי,

527
00:22:40,827 --> 00:22:43,730
מנגולד שוויצרי, במיה פריכה
וקומקווטים.

528
00:22:43,830 --> 00:22:45,831
זה אלגנטי,
זה מינימליסטי,

529
00:22:45,832 --> 00:22:47,834
זה הדג הכי קשה הלילה
לבשל.

530
00:22:47,934 --> 00:22:50,337
מחזיקה אצבעות
זה טעים כמו שזה נראה.

531
00:22:50,437 --> 00:22:52,204
- נעשה?
כן.

532
00:22:52,205 --> 00:22:53,873
מת לראות
איך מבשלים את הדג הזה.

533
00:22:53,973 --> 00:22:55,075
- מממ.
- וואו. תראה את זה.

534
00:22:58,278 --> 00:23:00,714
הדג מבושל יפה.
זה נוצץ, נשגב.

535
00:23:00,814 --> 00:23:02,715
זה צריך רק
עוד אלמנט אחד שם

536
00:23:02,716 --> 00:23:04,584
אבל החלק הקשה ביותר נעשה.
הדג מסומר.

537
00:23:04,718 --> 00:23:07,120
והרוטב עם הדג הזה
זה למות בשביל.

538
00:23:07,253 --> 00:23:09,322
כן, אני מתכוון, זה מביא
אני חוזר לשלושה כוכבי מישלן

539
00:23:09,456 --> 00:23:11,324
שעבדתי בו
בעיר ניו יורק.

540
00:23:11,458 --> 00:23:14,728
הדג לבן כשלג
ופשוט מבושל בצורה מושלמת.

541
00:23:14,828 --> 00:23:16,896
כן, ממש יפה,
ביטוי פשטני

542
00:23:16,996 --> 00:23:20,232
של מנת הליבוט.
אני ממש אוהב את המתיקות

543
00:23:20,233 --> 00:23:22,001
שמגיע מ
את רוטב העגבניות.

544
00:23:22,002 --> 00:23:24,003
מהמקום שטעמתי
זה במקור

545
00:23:24,004 --> 00:23:26,606
לאן הבאת את זה עכשיו
על ידי הוספת הקומקוואט הזה?

546
00:23:26,706 --> 00:23:29,008
- ביצוע טוב מאוד.
תודה לך, שף.

547
00:23:29,009 --> 00:23:33,145
ולבסוף, יש לנו את קונור
סנאפר צלוי במחבת.

548
00:23:33,146 --> 00:23:36,181
זה משחק על טאקו,
טורטייה בעבודת יד

549
00:23:36,182 --> 00:23:39,752
עם תירס רחוב בסגנון מקסיקני,
או Elote, וסלסה ורדה.

550
00:23:39,753 --> 00:23:42,154
זאת אומרת, זה יכול להיות
המנה היפה מבין השלושה,

551
00:23:42,155 --> 00:23:45,090
ואני פשוט ממש אוהב
תחושת הסופר כאן.

552
00:23:45,091 --> 00:23:46,760
אכלת אותנו בניו אורלינס,

553
00:23:46,860 --> 00:23:48,895
עכשיו ברור לנו
בדרום קליפורניה,

554
00:23:49,029 --> 00:23:51,631
אז אני לא יכול לחכות לטעום, לראות
אם הסיפור יגיע לכאן.

555
00:23:51,731 --> 00:23:53,366
- נעשה?
כן, בבקשה.

556
00:23:53,466 --> 00:23:55,368
סנאפר, קשה לבשל, ​​נכון?

557
00:23:59,539 --> 00:24:02,941
אני רק מקווה, מתפלל,

558
00:24:02,942 --> 00:24:06,512
מתפלל שוב, מקווה שוב,
שהטבח בסדר.

559
00:24:15,055 --> 00:24:17,389
התיבול כאן הוא על הנקודה.

560
00:24:17,390 --> 00:24:19,125
הכל פשוט
משתלב יפה.

561
00:24:19,259 --> 00:24:21,961
והטורטייה והסלסה הזו.

562
00:24:22,062 --> 00:24:25,264
אני חייב לקחת אותך למשימה
על הטמפרטורה של הדג.

563
00:24:25,265 --> 00:24:27,400
זה כן צריך
עוד 90 שניות.

564
00:24:27,534 --> 00:24:29,935
זה דג שקשה להגיע כמו שצריך.

565
00:24:29,936 --> 00:24:33,205
הטורטייה מטורפת.
והסלסה מדהימה.

566
00:24:33,206 --> 00:24:35,709
כאילו, הטעמים מסיביים
על הצלחת הזו.

567
00:24:35,809 --> 00:24:37,810
כן, הרבה עבודה
שהושג כאן.

568
00:24:37,811 --> 00:24:39,812
אתה בהחלט צריך להיות
גאה בעצמך.

569
00:24:39,813 --> 00:24:41,548
אבל כן, הדג
בהחלט יכול להשתמש

570
00:24:41,681 --> 00:24:43,149
עוד כמה שניות
במחבת.

571
00:24:45,151 --> 00:24:47,087
יש
אין מנהיג ברור.

572
00:24:47,187 --> 00:24:49,556
זה הולך לרדת
לקורס הגמר.

573
00:24:49,689 --> 00:24:52,725
מבחינת תזמון, דריאן, יש לך
30 דקות ו-30 שניות.

574
00:24:52,726 --> 00:24:56,296
קול, יש לך
29 דקות ו-30 שניות.

575
00:24:56,396 --> 00:24:59,732
בסדר, קונור, יש לך
29 דקות שטוחות.

576
00:24:59,733 --> 00:25:01,568
אז זה אומר, דריאן,

577
00:25:01,701 --> 00:25:04,104
כשאנחנו נכנסים
המטבח העליון,

578
00:25:04,204 --> 00:25:07,974
יש לך התחלה.
אז השתמש בזה בחוכמה.

579
00:25:08,074 --> 00:25:10,010
פנה למעלית.
אני אראה אותך שם למעלה בקרוב.

580
00:25:10,110 --> 00:25:12,479
- כל הכבוד, חבר'ה.
- עבודה טובה, כל הכבוד.

581
00:25:12,579 --> 00:25:14,980
תמשיך ללחוץ עד הסוף
עד הסוף, בסדר?

582
00:25:14,981 --> 00:25:17,117
הלוואי והיה לי פריקים
שמר את הדג הזה במחבת

583
00:25:17,250 --> 00:25:19,986
- לעוד דקה, אבל...
- בסדר.

584
00:25:20,120 --> 00:25:23,356
... זה מאופס, פוקוס מחדש,
ולהמריץ מחדש לסיבוב השלישי.

585
00:25:23,456 --> 00:25:25,592
למי יש יתרון?

586
00:25:25,725 --> 00:25:28,595
אני לא רואה מנהיג ברור
לאחר שני קורסים.

587
00:25:28,695 --> 00:25:29,995
כן, זה משחק של כל אחד
בשלב זה.

588
00:25:29,996 --> 00:25:31,598
אני חושב מי שלא
מנצל את הזמן,

589
00:25:31,698 --> 00:25:33,199
ומביא את
רוב כמות הטעם,

590
00:25:33,299 --> 00:25:35,368
ומתמקד בחלבון.

591
00:25:35,468 --> 00:25:37,070
זה יכול ללכת בכל דרך
כרגע.

592
00:25:38,772 --> 00:25:39,673
בסדר...

593
00:25:42,008 --> 00:25:44,209
שלי! מַה? חבר'ה אין לכם
בלי אדרנלין?!

594
00:25:44,210 --> 00:25:45,644
זה האחרון!

595
00:25:45,645 --> 00:25:47,379
אני לא צריך לרוץ, זאת אומרת,

596
00:25:47,380 --> 00:25:49,315
כי זה לא משנה
לאן אני הולך.

597
00:25:49,416 --> 00:25:51,517
אני יוצא ברעש,
ואני רוצה את המנה האחרונה הזו

598
00:25:51,518 --> 00:25:53,252
לייצג את החופש.

599
00:25:53,253 --> 00:25:54,620
זה כאן.
בוא נלך, מותק.

600
00:25:54,621 --> 00:25:57,157
התוכנית שלי היא להגיב

601
00:25:57,290 --> 00:25:59,491
לכל מה שדריאן,
ולכל מה שקול יבחר,

602
00:25:59,492 --> 00:26:00,526
ואני פשוט אצטרך
לשחק תופסת.

603
00:26:02,495 --> 00:26:04,397
הנה אנחנו הולכים.
- בוא נלך. בוא נלך, מותק.

604
00:26:04,497 --> 00:26:05,899
סיבוב אחרון, בוא נלך.
בואו נתרכז.

605
00:26:05,999 --> 00:26:07,267
בוא נלך, שף.
- טוב לנו?

606
00:26:07,367 --> 00:26:09,336
כן, שף.
כן, שף.

607
00:26:09,436 --> 00:26:11,271
נכון, זה המקום שבו זה הולך
לספור, הקורס האחרון הזה.

608
00:26:11,371 --> 00:26:13,172
זה משחק של כל אחד עכשיו.

609
00:26:13,173 --> 00:26:15,140
המון מזל טוב
לכולכם.

610
00:26:15,141 --> 00:26:16,509
תודה לך, שף.

611
00:26:16,643 --> 00:26:18,410
עבור המנה הזו, אני רוצה להתמזג

612
00:26:18,411 --> 00:26:20,347
הג'מייקנית והצרפתית שלי
השפעה.

613
00:26:20,447 --> 00:26:25,652
טבח אחרון ביני, ו
הפרס הזה והחניכה הזו.

614
00:26:25,785 --> 00:26:27,821
אני אגרום לזה לספור.

615
00:26:27,921 --> 00:26:31,056
טבח אחד משם,
שמפריד ביניכם

616
00:26:31,057 --> 00:26:33,425
ואת הכותרת
של השף של Next Level.

617
00:26:33,426 --> 00:26:35,395
כן, שף.
- עמדו מהצד, חבר'ה.

618
00:26:35,528 --> 00:26:37,162
הפלטפורמה זזה.

619
00:26:37,163 --> 00:26:37,997
-דריאן?
כן, שף.

620
00:26:38,098 --> 00:26:39,699
על הסימן שלך...

621
00:26:39,799 --> 00:26:42,669
תתארגן... לך!

622
00:26:42,802 --> 00:26:44,137
חזה ברווז,
מדף טלה,

623
00:26:44,237 --> 00:26:46,238
פילה, בשר צבי שם.

624
00:26:46,239 --> 00:26:48,540
יָמִינָה. אני הולך לעשות קניות
לדקה שם.

625
00:26:48,541 --> 00:26:50,543
האם אני רוצה את הטלה
או הברווז...

626
00:26:50,643 --> 00:26:53,078
עשר שניות חלפו, כן.

627
00:26:53,079 --> 00:26:54,948
תן לו לרוץ את הזמן שלו,
מסתכל מסביב.

628
00:26:55,081 --> 00:26:56,816
לך על זה.
קח את הזמן, אחי.

629
00:26:56,916 --> 00:26:58,985
קדימה, אל.איי.
קדימה, אל.איי.

630
00:26:59,085 --> 00:27:00,987
האיש הזה הוא פשוטו כמשמעו
מטיילת על הרציף.

631
00:27:01,087 --> 00:27:02,822
אני שמח שאין לך
בלי רעש בצעד שלך.

632
00:27:02,956 --> 00:27:05,090
תשאיר לי כמה דברים.

633
00:27:05,091 --> 00:27:07,327
וואו! חזה הברווז. טוֹב.

634
00:27:07,427 --> 00:27:09,596
רציתי את הברווז!

635
00:27:09,696 --> 00:27:11,730
יש פרצלונה. בְּסֵדֶר.

636
00:27:11,731 --> 00:27:13,466
תעמוד מהצד, קול.

637
00:27:13,566 --> 00:27:15,734
עשר שניות.

638
00:27:15,735 --> 00:27:17,871
לאן אתה הולך, שף?
אני אקח את בשר הצבי.

639
00:27:17,971 --> 00:27:19,238
אולי גם אני
לא לשחק בטוח עכשיו.

640
00:27:19,239 --> 00:27:21,374
כבר בישלתי
מדף טלה, ופילה.

641
00:27:21,508 --> 00:27:24,076
הדבר היחיד כאן למעלה
לא בישלתי זה בשר צבי.

642
00:27:24,077 --> 00:27:24,911
חמש...

643
00:27:25,011 --> 00:27:25,912
ארבע...

644
00:27:26,046 --> 00:27:27,047
שלוש...

645
00:27:27,147 --> 00:27:28,081
שניים, אחד... לך!

646
00:27:28,181 --> 00:27:29,182
לך, לך, לך, לך!

647
00:27:31,284 --> 00:27:33,987
בשר צבי נבחר. נֶחְמָד.
תחשוב מה הולך עם זה.

648
00:27:34,087 --> 00:27:35,622
אני יודע את זה
זה בשר רזה,

649
00:27:35,722 --> 00:27:38,024
אז זה צריך שומן.
אני יודע שזה צריך ארומטים.

650
00:27:38,124 --> 00:27:40,026
אני מכיר את בשר הצבי הזה
צריך רוטב,

651
00:27:40,126 --> 00:27:42,361
ואני עדיין רוצה
כדי להציג את הקומקוואט

652
00:27:42,362 --> 00:27:44,998
בתור העוגן בסיפור שלי.

653
00:27:45,098 --> 00:27:46,466
עשרים שניות, קונור.
תעמוד מהצד.

654
00:27:46,599 --> 00:27:48,034
אני רק מנסה...

655
00:27:48,134 --> 00:27:50,002
לראות מה לעזאזל יש שם בחוץ

656
00:27:50,003 --> 00:27:52,005
ולעשות איזה שהוא
של תוכנית המשחק.

657
00:27:52,105 --> 00:27:53,639
אף אחד לא לוקח את הכבש הזה
כרגע?!

658
00:27:53,640 --> 00:27:54,641
חמש...

659
00:27:54,741 --> 00:27:55,742
ארבע...

660
00:27:55,875 --> 00:27:58,044
שלוש, שתיים, אחת.

661
00:27:58,144 --> 00:28:01,447
בוא נלך, איש צעיר!
בוא נלך.

662
00:28:01,448 --> 00:28:03,916
מדף טלה, ויש לך
פילה בקר יפהפה.

663
00:28:03,917 --> 00:28:05,752
אני חוטף פיסטוקים

664
00:28:05,885 --> 00:28:07,886
ומולסה רימונים

665
00:28:07,887 --> 00:28:09,888
ויפה
סלק רב צבעוני.

666
00:28:09,889 --> 00:28:11,791
זו הכתיבה עצמה.

667
00:28:11,891 --> 00:28:13,893
זהו זה.

668
00:28:13,993 --> 00:28:16,229
הפלטפורמה נשארת
כל הזמן, חבר'ה, בסדר?

669
00:28:18,631 --> 00:28:20,933
קורס אחרון, קדימה.
אז תגיד לי,

670
00:28:20,934 --> 00:28:22,769
יש לך יפה
פילה צבי, כן?

671
00:28:22,902 --> 00:28:24,170
כן, שף.
- ספר לי על המנה.

672
00:28:24,270 --> 00:28:25,637
מעולם לא בישלתי את זה לפני כן.
- באמת?

673
00:28:25,638 --> 00:28:27,439
- כן.
- וואו. מה אתה הולך לעשות?

674
00:28:27,440 --> 00:28:29,442
ובכן, זה על החופש שלי
אז אני הולך לבשל את זה

675
00:28:29,576 --> 00:28:31,644
עם כמה פטריות יפות
עם מחית פטרניפ,

676
00:28:31,745 --> 00:28:33,313
כמה יפים
פרחי ברוקולי ו...

677
00:28:33,413 --> 00:28:35,180
- אוהב את זה.
- אז אנסה להבין

678
00:28:35,181 --> 00:28:37,049
דרך לקשור את הקומקוואט הזה
לתוך הרוטב.

679
00:28:37,050 --> 00:28:38,918
אוהב את זה.
ואיך זה

680
00:28:39,052 --> 00:28:41,321
סוג הטעימה הסופית על
התפריט שלך היום?

681
00:28:41,421 --> 00:28:43,790
כי זה אני
שיש לי את החופש שלי פשוט לבשל

682
00:28:43,923 --> 00:28:46,059
- ולהרגיש חי, שף.
- אני אוהב את זה.

683
00:28:46,192 --> 00:28:47,960
ואז אני רק צריך לקבל
הרוטב הזה עובד.

684
00:28:47,961 --> 00:28:50,230
טוֹב. עשרים וחמש דקות לסיום, בסדר?

685
00:28:50,330 --> 00:28:52,197
- בחור צעיר, איך אתה מרגיש?
- מרגיש טוב, שף.

686
00:28:52,198 --> 00:28:54,234
טוב, טוב, טוב.
אני רוצה שתשכח

687
00:28:54,334 --> 00:28:55,935
על הקורס הקודם ההוא.
אני רואה שאתה קצת מנופח.

688
00:28:56,069 --> 00:28:58,071
כן, שף.
- זה נעלם.

689
00:28:58,171 --> 00:28:59,772
ספר לי על המנה.
מה תעשה עם הטלה הזה?

690
00:28:59,773 --> 00:29:01,808
קיבלתי מדף טלה יפה.
אני לוקח אותך למועדף שלי

691
00:29:01,908 --> 00:29:03,543
מקומות שגידלו אותי.
יש לי עוד אחד

692
00:29:03,643 --> 00:29:05,611
- וזה הים התיכון.
- טוב.

693
00:29:05,612 --> 00:29:09,248
זה מדגיש לאן הלכתי
בתור ילד בן 12 עם סבתא שלי

694
00:29:09,249 --> 00:29:12,217
ופשוט די התאהב ו
קיבלו השראה מאז.

695
00:29:12,218 --> 00:29:15,220
אני רוצה מולסה רימונים,
ופיסטוק, ורעננות

696
00:29:15,221 --> 00:29:16,556
- וקצת יוגורט בצלחת.
- אוהב את זה.

697
00:29:18,525 --> 00:29:20,292
טוֹב. נחמד ובעדינות
על הציון הזה, בסדר?

698
00:29:20,293 --> 00:29:21,860
כן, שף.
- בסדר.

699
00:29:21,861 --> 00:29:24,831
זהו. לתוך המחבת
היא הולכת. כֵּן.

700
00:29:24,931 --> 00:29:26,633
אז מבחינת רוטב,
לאן אתה הולך

701
00:29:26,733 --> 00:29:29,001
דמי-גלייס. יש לי קצת מדיירה,
הדובדבן, קצת מולסה.

702
00:29:29,002 --> 00:29:30,736
- טוב.
- וגם תמרהינדי.

703
00:29:30,737 --> 00:29:32,038
לטעום הכל
הגעת לשם, בסדר?

704
00:29:35,008 --> 00:29:36,842
אנחנו בחצי הדרך!
חמש עשרה דקות לסיום.

705
00:29:36,843 --> 00:29:38,978
חמש עשרה דקות.
שמע, שף.

706
00:29:39,079 --> 00:29:41,146
כבש זז...
כן, שף.

707
00:29:41,147 --> 00:29:43,616
...בכיוון הנכון?
בואו נסתכל.

708
00:29:43,717 --> 00:29:45,285
טוֹב. גע בזה שם.

709
00:29:46,686 --> 00:29:48,121
צריך יותר זמן.

710
00:29:48,221 --> 00:29:49,989
אנחנו לא הולכים
למטה ללא קרב!

711
00:29:50,123 --> 00:29:51,991
אנחנו לא מאבדים שליטה
בסיבוב האחרון הזה.

712
00:29:52,092 --> 00:29:54,494
אני מקווה
זה מדף כבש של 250,000 דולר!

713
00:29:54,594 --> 00:29:56,029
אתה יודע מה אני אומר?

714
00:29:56,129 --> 00:29:58,164
תמשיך לגלגל את הסיבוב הזה.

715
00:29:58,264 --> 00:30:00,000
ואתה רוצה את זה יפה וורוד
באמצע, בסדר?

716
00:30:00,100 --> 00:30:02,267
כן, שף.
- פשוט הייתי עושה זאת

717
00:30:02,268 --> 00:30:04,137
תשאיר את זה שם. לא לחתוך
זה עד הרגע האחרון

718
00:30:04,270 --> 00:30:06,139
אז הטוב
נשאר שם.

719
00:30:06,239 --> 00:30:08,540
ארבע וחצי דקות לסיום.

720
00:30:08,541 --> 00:30:10,910
דריאן, תראה את הרוטב הזה.
אם תשים שם חמאה,

721
00:30:11,011 --> 00:30:13,545
אתה חייב להוריד את זה.
אחרת זה ישבר, בסדר?

722
00:30:13,546 --> 00:30:16,049
אני חייב לתקן את זה בגלל
זה יהרוס לי את כל המנה.

723
00:30:16,149 --> 00:30:17,650
מוסיפים מעט קמח
שם אולי?

724
00:30:17,751 --> 00:30:19,184
- קמח?
כן, שף.

725
00:30:19,185 --> 00:30:21,320
אין סיכוי.
לא כאן.

726
00:30:21,321 --> 00:30:23,022
אין לנו זמן
לבשל את הקמח החוצה.

727
00:30:23,023 --> 00:30:25,892
בְּסֵדֶר. זה לא יכול
קורה עכשיו.

728
00:30:26,026 --> 00:30:28,528
הרוטב שלך הרבה יותר חשוב
מאשר העירית שלך.

729
00:30:28,628 --> 00:30:31,330
קדימה. תביא את זה הביתה, בבקשה.

730
00:30:31,331 --> 00:30:34,300
לא רציתי להשאיר כלום
לשנייה האחרונה,

731
00:30:34,434 --> 00:30:36,803
במיוחד לא לדעת
איך זה בשר צבי מבושל

732
00:30:36,903 --> 00:30:39,773
מבפנים. כאילו,
רק תודיע לי עכשיו.

733
00:30:39,906 --> 00:30:41,908
הו, !
כן, אמרתי אל תחסוך את זה

734
00:30:42,008 --> 00:30:43,943
עד הדקה האחרונה
אז הטוב נשאר שם.

735
00:30:44,044 --> 00:30:47,180
התמקדו והתחילו
מרסן את זה עכשיו, בסדר?

736
00:30:47,280 --> 00:30:48,915
הרוטב שלך הוא
יותר חשוב מהעירית שלך!

737
00:31:01,361 --> 00:31:03,463
זה מבושל יפה
אבל פשוט לא רציתי

738
00:31:03,563 --> 00:31:05,465
- לחתוך אותו כל כך מוקדם.
חשבתי שהזמן נגמר.

739
00:31:05,598 --> 00:31:07,701
היי, תסתכל עליי. קורס אחרון.
יש לך את זה, בסדר? טבח אחרון.

740
00:31:07,801 --> 00:31:09,436
כן, שף.
- שלוש דקות לסיום.

741
00:31:09,536 --> 00:31:11,103
- שמע.
אתה טוב, חבר?

742
00:31:11,104 --> 00:31:13,206
כן, שף.
- המשך לצמצם אותו.

743
00:31:13,340 --> 00:31:15,207
תכניס לשם איזו גוף.
אבל אל תדביק עוד חמאה

744
00:31:15,208 --> 00:31:16,542
שם אם אתה
להפחית את זה, בסדר?

745
00:31:16,543 --> 00:31:17,944
כן, שף.
- בדיקת זמן?

746
00:31:18,044 --> 00:31:21,080
שתיים וחצי, חבר'ה. שתיים וחצי.

747
00:31:21,081 --> 00:31:23,483
שירת הברבור האחרונה.
בוא נלך!

748
00:31:23,583 --> 00:31:26,352
אני מרגיש כל כך בטוח
על מדף הטלה הזה.

749
00:31:26,353 --> 00:31:29,089
אני לא רוצה להשאיר ספק
במוחם של המנטורים הללו

750
00:31:29,189 --> 00:31:31,224
שזה הילד
אנחנו רוצים לעבוד איתם.

751
00:31:31,358 --> 00:31:32,726
דרך די נחמדה לקרום
גם את זה. טוב מאוד.

752
00:31:32,826 --> 00:31:33,693
תודה לך, שף.

753
00:31:35,562 --> 00:31:37,764
שישים שניות, חבר"ה.

754
00:31:37,864 --> 00:31:40,099
תחשוב על כל מה שיש לך
למד בתחרות זו.

755
00:31:40,100 --> 00:31:41,834
כל אלה
ניסיונות ותלאות.

756
00:31:41,835 --> 00:31:43,502
כל מה שעשית

757
00:31:43,503 --> 00:31:45,537
מסתכם בזה, בסדר?
כן, שף.

758
00:31:45,538 --> 00:31:47,440
החונכות
זה משהו שאני צריך אבל

759
00:31:47,540 --> 00:31:49,976
הכסף כל כך מדהים,

760
00:31:50,110 --> 00:31:53,278
זה יכול לעזור לי ולמשפחתי
והקהילה שלי כל כך הרבה.

761
00:31:53,279 --> 00:31:56,249
אני לא מתכוון להפסיק
עד שאביא אותו הביתה.

762
00:31:56,383 --> 00:31:58,517
עשרים שניות לסיום!

763
00:31:58,518 --> 00:32:00,387
כספי הפרסים
נמצא באופק כרגע

764
00:32:00,520 --> 00:32:02,654
ואני הולך לעשות הכל
אני יכול בכוחי

765
00:32:02,655 --> 00:32:05,290
לייצג את עצמי כמו שצריך
על הצלחת הזאת,

766
00:32:05,291 --> 00:32:08,728
ושבשר צבי מתבשל
לשלמות.

767
00:32:08,862 --> 00:32:11,131
יָפֶה.
באמת כל הכבוד.

768
00:32:11,231 --> 00:32:13,265
זו המנה העליונה שלי
אבל, אתה יודע,

769
00:32:13,266 --> 00:32:15,401
כל מי שעבד
במטבח

770
00:32:15,402 --> 00:32:18,170
יודע שזה עניין
של מאבק עד הסוף המר,

771
00:32:18,171 --> 00:32:20,439
עד שהפעמון מצלצל,
וזה זמן השירות,

772
00:32:20,440 --> 00:32:23,009
ואז...
הפרס הזה על הכוונת שלי.

773
00:32:23,143 --> 00:32:25,378
עשר, תשע, שמונה,

774
00:32:25,478 --> 00:32:28,514
שבע, שש, חמש,

775
00:32:28,515 --> 00:32:32,218
ארבע, שלוש, שתיים, אחת,

776
00:32:32,318 --> 00:32:33,486
ותפסיק!

777
00:32:33,620 --> 00:32:35,388
כל הכבוד! כל הכבוד.

778
00:32:35,488 --> 00:32:37,590
אָדָם! כל הכבוד.

779
00:32:37,691 --> 00:32:39,526
- עבודה טובה. עשינו את זה.
- עבודה טובה. כֵּן!

780
00:32:49,436 --> 00:32:51,571
ברוך שובך,
ניישה וריצ'רד.

781
00:32:51,705 --> 00:32:55,207
יצרנו שוב קסם
במטבח העליון הזה.

782
00:32:55,208 --> 00:32:57,609
אה... אלוהים אדירים אני.

783
00:32:57,610 --> 00:33:01,514
וואו!
איזה טבח אחרון מדהים.

784
00:33:01,614 --> 00:33:04,317
יָמִינָה. בואו נתחיל כאן.

785
00:33:04,451 --> 00:33:07,187
זה של דריאן
חזה ברווז צרוב

786
00:33:07,320 --> 00:33:09,923
ותמרינדי
ורוטב דובדבנים.

787
00:33:10,023 --> 00:33:12,325
מבחינה ויזואלית זו צלחת נפלאה.

788
00:33:12,459 --> 00:33:15,195
תלוי על קיר.
זהו, זו באמת יצירת אמנות.

789
00:33:15,328 --> 00:33:16,930
תחפור בבקשה.

790
00:33:19,466 --> 00:33:23,069
זו חתיכת הברווז הטובה ביותר
ראיתי מבושל

791
00:33:23,169 --> 00:33:25,504
ב-Next Level Chef.
העור נחמד ופריך.

792
00:33:25,505 --> 00:33:28,241
כלומר, זה ורוד לחלוטין
לכל אורכו.

793
00:33:28,341 --> 00:33:30,209
זו צלחת נפלאה.

794
00:33:30,210 --> 00:33:33,213
אני אוהב
את רוטב דובדבן התמרינדי.

795
00:33:33,313 --> 00:33:35,781
זה משתלב יפה
עם העושר של הברווז,

796
00:33:35,782 --> 00:33:37,850
ויש קו דרך
וסיפור סיפורים

797
00:33:37,851 --> 00:33:39,351
זה קורה
מהמנה הראשונה

798
00:33:39,352 --> 00:33:41,620
למנה שנייה ולסיום.
כל הכבוד.

799
00:33:41,621 --> 00:33:44,490
תודה לך, שף. מעריך את זה.
- הברווז מבושל יפה,

800
00:33:44,491 --> 00:33:46,359
וזה סוג של פשוט נמס
בפה שלך. עבודה נהדרת.

801
00:33:46,459 --> 00:33:48,761
תודה לך, שף.

802
00:33:48,762 --> 00:33:53,533
הבא הוא קול יפה
בשר צבי צלוי במחבת

803
00:33:53,633 --> 00:33:57,637
עם קמח קומקוואט
ומתחתיו פרצלונים כתושים.

804
00:33:57,771 --> 00:34:01,007
זו הפעם הראשונה של קול
בשר צבי מבושל למעשה.

805
00:34:01,107 --> 00:34:03,275
כלומר, בואו נפתח גלריה

806
00:34:03,276 --> 00:34:05,245
כי זו עוד יצירת אמנות,
למען האמת.

807
00:34:05,345 --> 00:34:07,146
זה עוד מראה מבריק
צלחת, ללא ספק.

808
00:34:07,147 --> 00:34:08,181
נעשה?

809
00:34:11,384 --> 00:34:13,519
חלבון מבושל נפלא.

810
00:34:13,520 --> 00:34:16,656
אני אוהב את זה שיש לך
סוגי הטעמים השונים

811
00:34:16,756 --> 00:34:19,426
מגיע מהווריאציה
של פטריות על המנה הזו.

812
00:34:19,526 --> 00:34:22,395
כזה טעים, יפה,
טעם בהיר

813
00:34:22,529 --> 00:34:25,398
מגיע מהקומקוואט,
זה משתלב ממש יפה

814
00:34:25,532 --> 00:34:27,634
עם סוג של משחקיות
של בשר הצבי.

815
00:34:27,734 --> 00:34:29,803
סיום נחמד לתפריט.

816
00:34:29,903 --> 00:34:31,704
זה השילוב
זה עובד בשבילי.

817
00:34:31,705 --> 00:34:33,740
הכל על הצלחת הזו
פשוט משתלב

818
00:34:33,873 --> 00:34:36,443
החמימות הסתווית הזו.

819
00:34:36,543 --> 00:34:38,044
יש מעט מאוד שהייתי משנה
שם. באמת כל הכבוד.

820
00:34:38,144 --> 00:34:40,413
תודה לך, שף.

821
00:34:40,513 --> 00:34:43,949
לבסוף, של קונור
מתלה טלה בציפוי פיסטוק,

822
00:34:43,950 --> 00:34:47,020
ריאטה מתובלת, ואחר כך
סלט שומר ותפוחים.

823
00:34:47,120 --> 00:34:49,289
עבודה נהדרת לקרום את הכבש,

824
00:34:49,389 --> 00:34:52,192
ואת הביטחון
לשרת אותו בשלמותו.

825
00:34:52,292 --> 00:34:54,493
אני מקווה שזה טעים
טוב כמו שזה נראה.

826
00:34:54,494 --> 00:34:55,929
אז...

827
00:34:58,498 --> 00:34:59,232
וואו.

828
00:35:05,472 --> 00:35:08,607
כן, רק ספר לימוד
שילוב של טעמים.

829
00:35:08,608 --> 00:35:10,876
הרימון,
זה ממש צבעוני.

830
00:35:10,877 --> 00:35:14,213
כל מה שתרצו מא
fine dining Mediterranean dish.

831
00:35:14,214 --> 00:35:16,616
כן, בהחלט.
זו שמש. זו שמחה.

832
00:35:16,716 --> 00:35:19,351
הכמון נכנס פנימה
ורק מוסיף את המדהים הזה

833
00:35:19,352 --> 00:35:21,321
עומק טעם מעושן
זה לא מכריע,

834
00:35:21,421 --> 00:35:23,323
זה משתלב ממש יפה

835
00:35:23,423 --> 00:35:25,891
עם טעמי הטלה
והפיסטוק.

836
00:35:25,892 --> 00:35:29,094
ממש כיף להיכנס
and build that perfect bite.

837
00:35:29,095 --> 00:35:31,597
It's a Mediterranean joy, honestly.

838
00:35:31,598 --> 00:35:33,566
You just can't stop eating that.
עבודה ממש טובה.

839
00:35:33,667 --> 00:35:35,735
תודה לך, שף.

840
00:35:35,835 --> 00:35:39,239
זה הולך להיות
החלטה מאוד מאוד קשה

841
00:35:39,339 --> 00:35:42,108
בעוד ניישה, ריצ'רד ואני
לדון

842
00:35:42,208 --> 00:35:45,078
לא רק הקורס האחרון,
אבל התפריט,

843
00:35:45,178 --> 00:35:46,879
מהמתאבן,
לדג, לבשר,

844
00:35:46,880 --> 00:35:49,748
ומה בולט
מהתחרות.

845
00:35:49,749 --> 00:35:52,352
ואז, כמובן,
אנחנו חייבים להכתיר את המנצח שלנו.

846
00:35:52,485 --> 00:35:53,953
חזור לטרקלין.
נתראה בקרוב.

847
00:35:54,087 --> 00:35:55,488
תודה לך, שף.
- נשמע טוב.

848
00:35:55,622 --> 00:35:56,955
- עבודה נהדרת.
- עבודה טובה. עבודה מצויינת.

849
00:35:56,956 --> 00:35:58,892
עבודה ממש טובה.

850
00:35:58,992 --> 00:36:01,795
בוא נלך, קטן.
טוב, ילד שלי. דברים טובים, בנאדם.

851
00:36:01,895 --> 00:36:04,029
מדברים על חיסכון
הקורס הטוב ביותר עד האחרון -

852
00:36:04,030 --> 00:36:05,865
- זה ברמה אחרת.
- אני אוהב אתכם.

853
00:36:05,965 --> 00:36:07,634
- אוהב אותך גם!
- כן!

854
00:36:07,734 --> 00:36:10,403
אז למי היה
התפריט הכי מגובש?

855
00:36:10,503 --> 00:36:12,639
- כל שלוש המנות של דריאן.
- כן.

856
00:36:12,772 --> 00:36:14,773
כולם הביאו משהו
ממש ייחודי למשחק,

857
00:36:14,774 --> 00:36:16,775
ואני אוהב שיש לו את זה
תחושה של, כמו, הקלאסיקה...

858
00:36:16,776 --> 00:36:18,812
- כן.
- ...אבל אז הוא מביא

859
00:36:18,912 --> 00:36:21,380
קצת מהג'מייקני
סוג של מורשת לתוך זה.

860
00:36:21,381 --> 00:36:23,783
- הצלחת הזו יוצאת מן הכלל.
אני חושב שבשבילי זה פשוט

861
00:36:23,917 --> 00:36:26,553
עדים לגובה
במטבח הג'מייקני.

862
00:36:26,653 --> 00:36:29,122
- לגמרי.
- יוצא דופן. והמנה של קול,

863
00:36:29,222 --> 00:36:30,590
בשר הצבי,
איזה מבחר מרכיבים:

864
00:36:30,724 --> 00:36:32,925
פטריות, קומקווטים.

865
00:36:32,926 --> 00:36:34,928
אני חושב שהקומקווטים עובדים
הכי טוב במנה הזו מאשר אולי

866
00:36:35,028 --> 00:36:36,396
כל שלוש המנות שלה.

867
00:36:36,529 --> 00:36:38,131
ואני אוהב את המשחקיות של,

868
00:36:38,231 --> 00:36:39,666
"היי, גדלתי עם א
עץ קומקוואט." למה לא?

869
00:36:39,766 --> 00:36:41,568
- בטח.
- הנה הדבר שאני אוהב

870
00:36:41,668 --> 00:36:43,803
לגבי התפריט של קול: אני חושב
ההתקדמות שלה עלתה

871
00:36:43,937 --> 00:36:45,839
והשתפר והשתפר
קורס אחר קורס.

872
00:36:45,939 --> 00:36:48,707
אני מסכים. של קול... הכי טוב
מנת הלילה ללא ספק.

873
00:36:48,708 --> 00:36:50,944
- בהחלט.
- צדפות, לא קל לבישול.

874
00:36:51,077 --> 00:36:53,446
הליבוט, לא קל לבישול.
בשר צבי, לא קל לבישול.

875
00:36:53,546 --> 00:36:55,280
כלומר, היא לקחה
המרכיבים הקשים ביותר

876
00:36:55,281 --> 00:36:57,082
- בהחלט.
- לספר את הסיפור שלה היום.

877
00:36:57,083 --> 00:36:59,118
ואז קונור.
אני חושב שזו המנה הכי טובה שלו

878
00:36:59,119 --> 00:37:01,021
- של הלילה, מדף הטלה.
- כן, הטעם מדהים.

879
00:37:01,154 --> 00:37:02,822
סוג של הנהון
אל הים התיכון.

880
00:37:02,956 --> 00:37:05,091
כן, בהחלט. כלומר,
קונור עם עוגת השרימפס

881
00:37:05,191 --> 00:37:07,993
הייתה התחלה מצוינת. קצת
של בעיה עם הסנאפר האדום

882
00:37:07,994 --> 00:37:10,996
בקורס השני
אבל בהחלט סיימו חזק.

883
00:37:10,997 --> 00:37:13,166
יש לו את הטעמים של ניו
אורלינס, טעמים של קליפורניה.

884
00:37:13,266 --> 00:37:15,035
יש לו את הקלאסיקה הזאת
מנה ים תיכונית.

885
00:37:15,135 --> 00:37:17,136
לתפריט,
אני חושב שזה עובד.

886
00:37:17,137 --> 00:37:19,439
ולא לחתוך את הטלה הזה,
לתת לזה לנוח ככה,

887
00:37:19,572 --> 00:37:21,074
תראה את זה -
זה לבשל יפה.

888
00:37:22,575 --> 00:37:25,712
אז האם הגענו להחלטה?

889
00:37:25,845 --> 00:37:28,647
הייתי אומר כך. מה שבטוח, יש
בהחלט בולט עבורי.

890
00:37:28,648 --> 00:37:30,316
אני חושב שכן.

891
00:37:40,860 --> 00:37:43,096
זו הפעם האחרונה שאנחנו
עומד לצאת מהדלתות האלה!

892
00:37:54,207 --> 00:37:55,474
אנחנו בקו הסיום.

893
00:37:55,475 --> 00:37:57,210
החונכות, הפרס -

894
00:37:57,344 --> 00:37:59,346
הם על קצה הלשון שלי
כרגע.

895
00:37:59,446 --> 00:38:01,381
בוא נלך!

896
00:38:01,481 --> 00:38:04,017
אוי אלוהים אדירים אני!

897
00:38:04,150 --> 00:38:07,053
אני זוכר שנכנסתי לכאן,
הקטן לי, ביום האודישן

898
00:38:07,153 --> 00:38:09,222
כמו, "בסדר, אני רק הולך
תראה כמה רחוק אני מגיע".

899
00:38:09,322 --> 00:38:10,789
והצלחתי עד הסוף!

900
00:38:10,790 --> 00:38:14,360
זה הכל בשבילכם!
מדהים.

901
00:38:14,361 --> 00:38:17,062
אני לא מאמין
זה סוף סוף קורה.

902
00:38:17,063 --> 00:38:19,499
אני עושה כל מה שאני יכול,
לאורך כל התחרות הזו.

903
00:38:19,599 --> 00:38:21,668
לא נשאר כלום.

904
00:38:21,768 --> 00:38:24,670
שהשף הטוב ביותר ינצח, בנאדם.
וואו!

905
00:38:24,671 --> 00:38:27,906
עכשיו לזה אני קורא
קבלת פנים!

906
00:38:27,907 --> 00:38:29,976
מה שהשגת
כאן הלילה,

907
00:38:30,076 --> 00:38:32,379
ולאורך כל העונה,

908
00:38:32,479 --> 00:38:34,813
היה יוצא דופן.
קדימה!

909
00:38:34,814 --> 00:38:36,683
כולכם צריכים להרגיש

910
00:38:36,783 --> 00:38:40,252
גאים להפליא בעצמכם.
איזה הישג.

911
00:38:40,253 --> 00:38:42,389
קול, גברת צעירה,
נכנסת לכאן

912
00:38:42,522 --> 00:38:44,257
בתחילת ה
תחרות,

913
00:38:44,357 --> 00:38:45,925
מחפש את הביטחון העצמי שלך.

914
00:38:46,026 --> 00:38:47,960
עכשיו הפכת
כוח שצריך להתחשב בו,

915
00:38:47,961 --> 00:38:51,398
והעולם הקולינרי
צריך נשים כמוך.

916
00:38:51,531 --> 00:38:53,432
- אתה צריך להיות מאוד גאה.
תודה לך, שף.

917
00:38:53,433 --> 00:38:55,834
- כל הכבוד.
דריאן, אתה בטוח בעצמך,

918
00:38:55,835 --> 00:38:58,405
אתה חזק,
ואתה מורכב.

919
00:38:58,505 --> 00:39:00,940
אתה נשאר נאמן לעצמך
בתחרות הזו,

920
00:39:01,041 --> 00:39:04,411
וזה עשה את כל ההבדל
בעולם.

921
00:39:04,511 --> 00:39:06,680
עד כמה שהבישול שלך נהדר,
וכמה שהוא חזק,

922
00:39:06,813 --> 00:39:09,214
של הלב שלך
חזק באותה מידה, בנאדם.

923
00:39:09,215 --> 00:39:12,951
קונור, אתה נכנסת לזה
תחרות עם ויברציות נינוחות

924
00:39:12,952 --> 00:39:15,955
אלא העקשנות שלך
במטבח הזה,

925
00:39:16,089 --> 00:39:19,291
זה מוצג בכל מנה
שאתה מעלה כאן.

926
00:39:19,292 --> 00:39:21,994
זה היה באמת כבוד
להיות המנטור שלך.

927
00:39:21,995 --> 00:39:23,929
תודה לך, שף. זה היה
הכבוד של החיים

928
00:39:23,930 --> 00:39:26,832
עובדים איתך.

929
00:39:26,833 --> 00:39:30,603
עכשיו, שלושתם,
קיבלנו את ההחלטה שלנו.

930
00:39:30,704 --> 00:39:33,907
אחד מכם
עומד להיות מוכתר...

931
00:39:34,040 --> 00:39:36,709
... השף שלנו ברמה הבאה.

932
00:39:36,710 --> 00:39:38,711
זה בא עם
חונכות של שנה

933
00:39:38,712 --> 00:39:40,847
עם ריצ'רד, ניישה ועם עצמי,

934
00:39:40,947 --> 00:39:43,783
וכי לבדוק עבור
רבע מיליון דולר.

935
00:39:43,883 --> 00:39:45,785
וואו!

936
00:39:49,923 --> 00:39:51,157
המנצח...

937
00:39:53,426 --> 00:39:55,095
...ofNext Level Chefis...

938
00:39:58,131 --> 00:40:00,200
באתי לכאן
ואני נותן הכל, בנאדם,

939
00:40:00,333 --> 00:40:02,469
וכל יום אני מופיע
ואני מגלה.

940
00:40:02,569 --> 00:40:04,770
אף פעם לא רציתי
משהו נוסף

941
00:40:04,771 --> 00:40:08,008
כמו שאני רוצה את זה,
בכל חיי.

942
00:40:08,108 --> 00:40:09,876
אני כבר עובד
כל חיי בשביל זה,

943
00:40:09,976 --> 00:40:13,946
ואני מוכן לניצחון היום.
זהו זה.

944
00:40:13,947 --> 00:40:15,614
אני כל כך רוצה את זה,

945
00:40:15,615 --> 00:40:19,018
אני יכול להרגיש את זה בקצות האצבעות שלי.

946
00:40:19,019 --> 00:40:22,622
ה-250,000 דולר והחניכה
תמיד היה במוחי,

947
00:40:22,756 --> 00:40:24,357
ועכשיו הגיע הזמן בשבילי
לשים אותו בידיים שלי.

948
00:40:26,493 --> 00:40:28,360
ברכות מגיעות ל...

949
00:40:33,833 --> 00:40:35,534
דריאן!

950
00:40:42,642 --> 00:40:43,877
כל הכבוד, בחור צעיר.

951
00:40:52,919 --> 00:40:54,988
הרגת את זה, מותק!
הרגת את זה.

952
00:40:58,958 --> 00:41:00,026
וואו!

953
00:41:05,065 --> 00:41:07,966
- איך אתה מרגיש עכשיו?
אני מרגיש מדהים, שף.

954
00:41:07,967 --> 00:41:10,269
מילים לא יכולות לבטא
איך אני מרגיש את זה עכשיו, כאילו...

955
00:41:10,270 --> 00:41:11,937
השקעתי את כל כולי בזה
כל יום.

956
00:41:11,938 --> 00:41:13,707
זה מה שאני עושה.
אני שף,

957
00:41:13,807 --> 00:41:15,941
ואני כל כך גאה
להיות כאן כדי לייצג.

958
00:41:15,942 --> 00:41:17,977
תודה רבה לך
על האמונה בי.

959
00:41:18,078 --> 00:41:20,579
ואמא שלי ואשתי כאן
תומכת בי כמו תמיד.

960
00:41:20,580 --> 00:41:22,716
בנאדם, תודה רבה.

961
00:41:22,816 --> 00:41:25,985
אני המנצח
של Next Level שף עונה 5!

962
00:41:26,086 --> 00:41:28,821
ילד קטן מג'מייקה
שאף אחד לא יודע.

963
00:41:28,822 --> 00:41:31,590
אני פשוט, כאילו,
השתנה לכל החיים עכשיו,

964
00:41:31,591 --> 00:41:34,861
ואני כל כך בר מזל
להיות חלק מהגדולה הזו.

965
00:41:34,961 --> 00:41:37,864
אני לא אקח את זה כמובן מאליו
בכלל.

966
00:41:37,964 --> 00:41:40,300
גבירותיי ורבותיי, וותרו על זה
לסגנית האלופה המדהימה שלנו.

967
00:41:40,433 --> 00:41:42,201
קונור וקול, כולם.
קדימה!

968
00:41:44,437 --> 00:41:47,707
אוסטין, צא לכאן.
בוא נלך, חבר.

969
00:41:47,807 --> 00:41:49,442
מזל טוב, חבר.
הרווחת את זה.

970
00:41:49,576 --> 00:41:50,877
תודה לך, שף.
תודה לך.

971
00:41:50,977 --> 00:41:52,479
גבירותי ורבותי,
לוותר על זה... דריאן!

972
00:41:57,017 --> 00:41:59,319
כל כך שמח בשבילך.
אמא, כל הכבוד.

973
00:41:59,419 --> 00:42:04,890
בגדול! הכל איירי!
כן, ב'!

974
00:42:04,891 --> 00:42:06,326
אני לא יודע מה אומרים את זה
אבל מזל טוב!

975
00:42:06,459 --> 00:42:08,728
אז סליחה!

976
00:42:08,828 --> 00:42:11,030
עמוק בפנים,
אני כל כך שמח בשביל דריאן.

977
00:42:11,031 --> 00:42:13,999
- הוא ה-Next Level.
הוא הוכיח את זה פעם אחר פעם.

978
00:42:14,000 --> 00:42:15,168
תודה לך, שף. מעריך אותך.
תודה על הכל, בנאדם.

979
00:42:17,704 --> 00:42:19,172
כְּמוֹ כֵן! כְּמוֹ כֵן.

980
00:42:19,272 --> 00:42:21,740
הבעיה היחידה שיש לי איתה
דריאן מנצח

981
00:42:21,741 --> 00:42:25,912
היא העובדה שריצ'רד בלייס
הוא כעת המנטור המנצח,

982
00:42:26,012 --> 00:42:29,181
וזה באמת גורם
הפרעות עיכול קשות עבורי.

983
00:42:29,182 --> 00:42:32,318
עבודה טובה.
בלייס עשה את זה שוב!

984
00:42:32,419 --> 00:42:36,890
אני ממש שמח שדריאן הזה
לקח את זה בחזרה עבור אמא שלו

985
00:42:36,990 --> 00:42:39,292
שהוא כל כך גאה
להביא את זה הביתה בשביל,

986
00:42:39,392 --> 00:42:43,195
למשפחתו, למורשתו.
ממש סטנד אפ בן אדם.

987
00:42:43,196 --> 00:42:44,964
הוא אחד אמיתי.
אתה עושה את זה בדרך הנכונה, בנאדם.

988
00:42:45,065 --> 00:42:46,666
תודה לך.

989
00:42:46,766 --> 00:42:48,234
ריצ'רד? בא בשבילך!
שנה הבאה.

990
00:42:52,739 --> 00:42:56,076
אני כל כך גאה להפליא
של דריאן.

991
00:42:56,176 --> 00:42:57,977
כבד הוא הראש
שעונדת את הכתר,

992
00:42:58,111 --> 00:43:00,212
ונחשו מה?

993
00:43:00,213 --> 00:43:02,281
אני עדיין מסתובב עם זה
לעונה נוספת!