1
00:00:01,102 --> 00:00:03,173
(RICHARD, VO) בעבר
ב-Next Level Chef...

2
00:00:03,207 --> 00:00:05,144
ברוכים הבאים ל- Next
אצטדיון ברמה.

3
00:00:05,211 --> 00:00:07,148
(משרוקית)
אתה צוחק עליי?!

4
00:00:07,215 --> 00:00:09,352
-(צחוק)
-(דריאן, מבולבל) גול!

5
00:00:09,452 --> 00:00:11,791
(NYESHA)
מנת פיוז'ן מונדיאל.

6
00:00:11,891 --> 00:00:13,827
אנגליה, גרמניה וברזיל.

7
00:00:13,928 --> 00:00:15,464
טעמים של מקסיקו.

8
00:00:15,565 --> 00:00:17,201
(אנדי) מה אנחנו יכולים
לעשות עם קנדה? (BLEEP)

9
00:00:17,301 --> 00:00:19,606
זו הייתה החלטה נוראית!

10
00:00:19,639 --> 00:00:24,082
השפים לקראת ה
חיסול הם קול ואנדי.

11
00:00:24,115 --> 00:00:25,117
-הו, (בליפ)!
-מה העניין?

12
00:00:25,217 --> 00:00:27,488
זה לא היה דלוק.

13
00:00:27,589 --> 00:00:29,793
המנה שאני שולח הביתה
הולך להיות הכבש

14
00:00:29,860 --> 00:00:31,597
עם הפיסטוקים.

15
00:00:31,697 --> 00:00:33,801
-(ריצ'רד) אנדי.
-(מחוא כפיים)

16
00:00:33,867 --> 00:00:34,904
(גורדון, VO) והלילה...

17
00:00:34,970 --> 00:00:36,106
בפעם הראשונה אי פעם,

18
00:00:36,206 --> 00:00:37,976
החלבון שאתה בוחר

19
00:00:38,076 --> 00:00:40,047
תהיה הפתעה.

20
00:00:40,114 --> 00:00:43,087
(צווחת) אתה צוחק עליי?!

21
00:00:43,120 --> 00:00:44,957
חייב להשיג את הדג הזה
במחבת, קול.

22
00:00:45,057 --> 00:00:47,529
-(BLEEP)
-(גורדון) אתה בסדר?

23
00:00:47,629 --> 00:00:50,000
(ריצ'רד) אתם נותנים לי
התקף לב מוחלט.

24
00:00:50,100 --> 00:00:51,536
(מוזיקת רוק היי-אנרגית)

25
00:01:03,092 --> 00:01:06,098
(מוזיקה אמיץ)

26
00:01:06,165 --> 00:01:07,502
-הנה הם.
-(קונור) בוא נלך.

27
00:01:07,569 --> 00:01:09,071
-(מחוא כפיים)
-(קונור מצפצף)

28
00:01:09,138 --> 00:01:10,942
ברוכים הבאים ל...

29
00:01:11,009 --> 00:01:13,246
את חצי הגמר. קדימה!

30
00:01:13,346 --> 00:01:15,150
-(מחוא כפיים)
-(קול) וואו! בסדר, בוא נלך.

31
00:01:15,250 --> 00:01:17,756
חצי גמר. מה'? וואו, וואו!

32
00:01:17,856 --> 00:01:20,027
יום חדש, טבח חדש

33
00:01:20,127 --> 00:01:22,799
להיכנס לזה
שלוש אחרונות, מותק!

34
00:01:22,833 --> 00:01:25,237
בכנות, אתה כל כך ראוי,
כל ארבעתכם, להיות כאן.

35
00:01:25,304 --> 00:01:28,043
אבל זה משחק של כל אחד.
זה כל כך קרוב.

36
00:01:28,143 --> 00:01:30,715
קול, אתה מבשל
עם רגש כזה.

37
00:01:30,815 --> 00:01:33,587
ואנחנו יכולים לטעום את זה.
מאיפה זה בא?

38
00:01:33,687 --> 00:01:36,393
זה נובע מכך שיש תמיד
לחפור עמוק בעצמי, שף.

39
00:01:36,459 --> 00:01:39,165
הייתי צריך להיות שם
עבור עצמי, תהיה התמיכה שלי.

40
00:01:39,265 --> 00:01:40,568
אם אין לך מקום
לשים את הרגשות האלה

41
00:01:40,602 --> 00:01:42,104
מקום טוב לשים אותם
נמצא באוכל.

42
00:01:42,171 --> 00:01:44,275
אז זה אומר הכל בשבילי.

43
00:01:44,308 --> 00:01:47,314
יָפֶה.
קונור, איך אתה מרגיש?

44
00:01:47,414 --> 00:01:50,453
אני חושב על נשירה
בית ספר ותוהה באיזה דרך

45
00:01:50,554 --> 00:01:53,326
יכול אפילו לתת לי
אור ותקווה בחיים האלה.

46
00:01:53,427 --> 00:01:55,899
ולמצוא אוכל ויש לו
ביטחון עצמי דרך זה.

47
00:01:55,999 --> 00:01:58,403
אני פשוט מופתע.

48
00:01:58,469 --> 00:02:01,209
אוהב את זה. גבריאל,
אתה מבשל בכזה ביטחון.

49
00:02:01,309 --> 00:02:04,315
-זו האנרגיה.
-האנרגיה הזו שאני מביאה

50
00:02:04,415 --> 00:02:08,422
הוא רק השמחה היומיומית שלי
יכול לחלוק את מה שאני אוהב.

51
00:02:08,489 --> 00:02:12,665
ולבשל לאחרים הוא
צורה ממש אינטימית של אהבה.

52
00:02:12,699 --> 00:02:14,770
אני חי בשביל זה.

53
00:02:14,870 --> 00:02:18,744
דריאן, מה אנשים מתדלקים
התשוקה שלך לתחרות?

54
00:02:18,845 --> 00:02:20,748
תמיד יש לי את אמא מאחור
של הראש שלי כשאני מבשל.

55
00:02:20,848 --> 00:02:23,453
עכשיו תקשיב, זה הכונן שלי,
זה המוטיבציה שלי.

56
00:02:23,486 --> 00:02:25,592
אם חד הורית עם שישה ילדים.

57
00:02:25,625 --> 00:02:27,360
אני רק רוצה לעשות את אמא שלי
גאה כל יום.

58
00:02:27,461 --> 00:02:29,365
אשתי תומכת גדולה
גם ממני.

59
00:02:29,465 --> 00:02:31,737
לא משנה מה אני עושה, היא תמיד
שם תומך בי.

60
00:02:31,837 --> 00:02:33,240
אני פשוט מרגיש נהדר שיש לי
האנשים האלה ברקע שלי

61
00:02:33,340 --> 00:02:35,344
אני מבשלת ליום יום.

62
00:02:35,444 --> 00:02:38,249
יָמִינָה. האם אתה מוכן
לאתגר הגדול האחרון שלך?

63
00:02:38,350 --> 00:02:40,521
-(שפים) כן, שף.
-כדי להשיג את עצמך

64
00:02:40,622 --> 00:02:43,059
אל הגמר הגדול הזה,
להקשיב.

65
00:02:43,126 --> 00:02:45,598
-זה גדול.
-וואו.

66
00:02:45,665 --> 00:02:47,401
כל מנה שבישלת
בתחרות הזו

67
00:02:47,502 --> 00:02:50,106
הוביל אותך
למקום בו אתה נמצא כעת.

68
00:02:50,206 --> 00:02:51,944
הסתובבת בצורה מבריקה.

69
00:02:51,977 --> 00:02:54,048
הסתגלת מדי יום.

70
00:02:54,115 --> 00:02:55,818
ובאמת בישלת בחוץ

71
00:02:55,918 --> 00:02:58,389
-אזורי הנוחות שלך.
-כן, שף.

72
00:02:58,490 --> 00:03:02,131
אבל, האתגר של היום הוא הכל
עליך ועל המורשת שלך.

73
00:03:02,231 --> 00:03:04,536
הו, אני אוהב את זה.

74
00:03:04,637 --> 00:03:06,272
יהיו לך 30 דקות
כדי ליצור מנה

75
00:03:06,372 --> 00:03:09,513
-זה מגדיר אותך, כשף.
-וואו.

76
00:03:09,613 --> 00:03:12,351
מנה שהיית רוצה
להיזכר על ידי.

77
00:03:12,417 --> 00:03:15,223
תן לנו להבין מי אתה,
לשים את זה על הצלחת.

78
00:03:15,290 --> 00:03:16,961
זה מה שיביא אותך
לגמר.

79
00:03:17,027 --> 00:03:19,031
-כן, שף.
-(גורדון) אבל...

80
00:03:19,131 --> 00:03:20,033
כי זה שלך
מבחן סופי...

81
00:03:20,133 --> 00:03:21,937
(קצב דרמטי)

82
00:03:22,004 --> 00:03:23,140
..קדימה, אתה כבר מכיר אותנו,

83
00:03:23,240 --> 00:03:25,545
אנחנו לא הולכים לעשות את זה קל.

84
00:03:25,645 --> 00:03:29,018
-בפעם הראשונה אי פעם...
-וואו. בפעם הראשונה.

85
00:03:29,118 --> 00:03:30,453
..החלבון שאתה בוחר...

86
00:03:32,425 --> 00:03:33,961
תהיה הפתעה.

87
00:03:37,401 --> 00:03:39,506
על הפלטפורמה ההיא
יהיו חמש כיפות.

88
00:03:39,573 --> 00:03:42,578
מתחת לכל אחד
הוא חלבון מדהים.

89
00:03:42,679 --> 00:03:46,553
תבחרו כיפה בלי
לדעת מה יש מתחתיו...

90
00:03:46,654 --> 00:03:49,291
-קדימה.
-..ותצטרך לבשל

91
00:03:49,391 --> 00:03:52,431
- עם כל מה שאתה תופס.
-(נושף פטל)

92
00:03:52,532 --> 00:03:55,638
אם תסתכל על הרקורד שלי,
זה היה עקביות,

93
00:03:55,704 --> 00:03:58,042
לטפל בכוכבי הכלים שלי
בזהירות מירבית.

94
00:03:58,142 --> 00:03:59,579
אם אני יכול לעשות את זה היום,

95
00:03:59,679 --> 00:04:01,583
אתה הולך לראות אותי
בגמר.

96
00:04:01,683 --> 00:04:04,188
ברגע שאתה חושף אחד,
אין דרך חזרה.

97
00:04:04,288 --> 00:04:06,292
-מובן?
-(שפים) כן, שף.

98
00:04:06,392 --> 00:04:08,564
תקשיב, מה הארבעה
שאתה צריך לזכור,

99
00:04:08,597 --> 00:04:11,737
והכי חשוב, זה
בסוף האתגר של היום

100
00:04:11,837 --> 00:04:15,578
שתי המנות הטובות ביותר
יבטיחו את מקומם

101
00:04:15,678 --> 00:04:18,951
-בגמר הגדול.
-בוא נלך.

102
00:04:19,018 --> 00:04:21,724
שני השפים הנותרים,
אתה תילחם בזה

103
00:04:21,824 --> 00:04:25,430
בבישול לחיסול
למקום האחרון הזה.

104
00:04:25,497 --> 00:04:27,502
-(שפים) כן, שף.
-(נשיפה חדה)

105
00:04:27,602 --> 00:04:30,207
אתה יודע, אני תמיד
אדם תחרותי, אבל...

106
00:04:30,307 --> 00:04:33,313
כרגע זה כמו
להגביר את זה למקסימום.

107
00:04:33,413 --> 00:04:35,751
זכייה היא האפשרות היחידה כאן.

108
00:04:35,852 --> 00:04:37,856
בסדר דריאן, על סמך שלך
הופעה בפעם הקודמת

109
00:04:37,956 --> 00:04:41,329
יש לך את המטבח העליון הזה
הכל לעצמך.

110
00:04:41,429 --> 00:04:43,768
-אתם מקנאים, הא?
-(צחוק)

111
00:04:43,868 --> 00:04:46,906
אבל לפני שנעלה לשם,
הגיע הזמן להחליט

112
00:04:47,007 --> 00:04:49,813
מה אתה הולך לעשות עם זה
אסימון הזמן האחרון של העונה.

113
00:04:49,846 --> 00:04:51,617
עשר שניות.

114
00:04:51,717 --> 00:04:54,255
אתה לוקח את זה...
הרחק ממישהו?

115
00:04:54,355 --> 00:04:57,629
או שיש לך את זה לעצמך?

116
00:04:57,729 --> 00:04:59,498
כבר חשבתי
על זה, שף.

117
00:04:59,533 --> 00:05:01,001
ללא ספק...

118
00:05:03,741 --> 00:05:06,580
אני אקח את זה לעצמי.
-לִכאוֹב.

119
00:05:06,647 --> 00:05:09,986
אני לא אצליח לראות
מה החלבון

120
00:05:10,053 --> 00:05:13,459
אז אני רוצה לוודא אם אקבל
משהו שאני לא באמת רוצה

121
00:05:13,527 --> 00:05:16,933
יש לי 10 שניות נוספות
לחשוב באמת

122
00:05:17,034 --> 00:05:20,407
ולבנות את המנה הזו, כי
המנה הזו חייבת להיות אגדית.

123
00:05:20,508 --> 00:05:22,545
אני יכול להסתכל בעוד כמה?
לא...

124
00:05:22,645 --> 00:05:24,381
-(צחוק)
-לא, אתה לא יכול להסתכל מתחת לכמה.

125
00:05:24,481 --> 00:05:27,254
אתה יכול להסתכל מתחת לאחד,
ואחד בלבד. בוא נלך.

126
00:05:27,354 --> 00:05:28,557
תודה לך, שף.
מעריך אותך.

127
00:05:28,658 --> 00:05:30,528
תודה רבה ו
בהצלחה, חבר.

128
00:05:30,628 --> 00:05:34,401
פנה למעלית
ואני אפגוש אותך שם

129
00:05:34,434 --> 00:05:36,272
עוד מעט, כן?
ביחד, אתה ואני, בנאדם.

130
00:05:36,372 --> 00:05:37,542
-בוא נלך.
-(גורדון) בוא נלך.

131
00:05:37,642 --> 00:05:38,477
בהצלחה, דריאן.
תנעל, אחי.

132
00:05:38,544 --> 00:05:40,614
כן, שף. (מצחקק)

133
00:05:40,714 --> 00:05:42,484
(מוזיקת רוק)

134
00:05:42,552 --> 00:05:44,689
(פעימות דרמטיות)
(זמזום מעלית, פינג)

135
00:05:46,125 --> 00:05:48,496
הא-הא!

136
00:05:48,564 --> 00:05:51,135
אני לא צריך לרוץ
לתחנה, זה רק אני.

137
00:05:51,169 --> 00:05:52,037
הרווחתי את זה.

138
00:05:53,306 --> 00:05:54,442
לְחַזֵר אַחֲרֵי!

139
00:05:54,543 --> 00:05:56,178
(פינגי מעלית)

140
00:05:56,279 --> 00:05:58,115
(גבריאל) ויבס.

141
00:05:58,182 --> 00:05:59,418
(CONNOR) אווירה מעולה,
קדימה!

142
00:05:59,452 --> 00:06:00,588
הו, זה הולך להיות כמה
פראי (BLEEP).

143
00:06:00,688 --> 00:06:03,460
-כֵּן.
-תתכונן לזה.

144
00:06:03,561 --> 00:06:05,030
בוא נלך, קול.
(קול פקודה) יש לך את זה!

145
00:06:05,130 --> 00:06:06,667
(פינגי מעלית)

146
00:06:06,733 --> 00:06:08,671
זה כזה
הגשמת חלום,

147
00:06:08,704 --> 00:06:10,641
לקבל חוויה של אחד על אחד
עם השף ארינגטון.

148
00:06:10,708 --> 00:06:12,545
אני מעריץ אותה מקודם

149
00:06:12,579 --> 00:06:14,582
אפילו באתי
לתוך התחרות הזו.

150
00:06:14,682 --> 00:06:16,418
היא מראה כל כך הרבה חוצפה,
כל כך הרבה כוח,

151
00:06:16,452 --> 00:06:18,690
וכל כך הרבה חוסן בעצמה.

152
00:06:18,724 --> 00:06:21,663
אני ממש מתרגש
לראות איזה קסם אני יכול לבשל

153
00:06:21,730 --> 00:06:23,801
כאן למטה בהדרכתה.

154
00:06:23,867 --> 00:06:27,308
-(זמזום מעלית, פינג)
-(גורדון) קדימה, בוא נלך!

155
00:06:27,408 --> 00:06:28,544
בוא נלך קול, יש לך את זה.
-תודה, שף!

156
00:06:28,610 --> 00:06:29,579
- קדימה, ילדה!
-היי, שף.

157
00:06:29,612 --> 00:06:31,617
היי. איך אתה מרגיש?

158
00:06:31,717 --> 00:06:33,687
-אני מתרגש.
-מדהים! גם אני.

159
00:06:33,754 --> 00:06:35,558
חיכיתי לזה
רגע לבשל איתך.

160
00:06:35,624 --> 00:06:37,762
-אני כל כך מתרגש!
-דבר איתי על האסטרטגיה שלך

161
00:06:37,863 --> 00:06:39,431
ואיך אתה שם
הכוונה הזו

162
00:06:39,498 --> 00:06:41,102
לתוך המנה שלך
וסיפור סיפורים.

163
00:06:41,169 --> 00:06:43,874
אני מספר סיפור
של חוסן על הצלחת הזו.

164
00:06:43,975 --> 00:06:45,678
זה מה שאני רוצה להראות,
לא משנה מה אתה עובר

165
00:06:45,745 --> 00:06:47,549
אתה תמיד יכול לעבור את זה.

166
00:06:47,616 --> 00:06:49,686
וזה מה שאנחנו רוצים
ממך היום, נכון?

167
00:06:49,753 --> 00:06:51,856
כדי לראות מי אתה. כל זה
כּוֹשֵׁר הִתאוֹשְׁשׁוּת. כל החרא הזה.

168
00:06:51,957 --> 00:06:54,595
-תודה לך, שף.
-(PINGS מעלית)

169
00:06:54,629 --> 00:06:56,566
-(ריצ'רד) בסדר, בוא נלך.
-בהצלחה, חבר'ה.

170
00:06:56,633 --> 00:06:58,370
מה קורה?
גבריאל, קונור, עושה טוב?

171
00:06:58,470 --> 00:06:59,906
-בוא נלך!
-היי, שף.

172
00:07:00,006 --> 00:07:02,010
בסדר, ברוך הבא.
טוב לראות אותך שוב.

173
00:07:02,044 --> 00:07:04,783
זה מעניין בגלל
הסיפור הוא שלך לכתוב.

174
00:07:04,883 --> 00:07:07,020
עבדת כל כך קשה כדי להשיג
לנקודה זו.

175
00:07:07,054 --> 00:07:08,890
רק תבטיח לי דבר אחד,
שאתה הולך לדחוף

176
00:07:08,924 --> 00:07:11,362
-כל הדרך עד הסוף.
-כן, שף.

177
00:07:11,462 --> 00:07:12,899
אנחנו לא הולכים לעזוב
נותרה שנייה אחת.

178
00:07:12,932 --> 00:07:14,502
-לא, שף.
אנחנו לא רוצים לצאת מכאן

179
00:07:14,602 --> 00:07:16,740
חושב כמו,
"אה, לא עשיתי את זה."

180
00:07:16,774 --> 00:07:18,911
כי אני יודע את זה - אפילו אני
הרבה, הרבה, הרבה שנים מאוחר יותר -

181
00:07:19,011 --> 00:07:21,617
בתור מתחרה זה ירדוף אותך.
בלי סיוטים רודפים.

182
00:07:21,717 --> 00:07:24,789
-לעזאזל לא, שף.
-לא, תודה.

183
00:07:24,889 --> 00:07:26,192
-(PINGS מעלית)
-(גורדון) הנה הוא.

184
00:07:26,258 --> 00:07:27,596
האיש שלי. בוא נעשה את זה.

185
00:07:27,662 --> 00:07:28,897
אתה טוב, חבר?
-כן, שף.

186
00:07:28,997 --> 00:07:30,501
-איך אתה מרגיש?
-מעריך את זה.

187
00:07:30,534 --> 00:07:31,670
-אני מרגיש מצוין, בנאדם.
-נכון, אה...

188
00:07:31,770 --> 00:07:33,907
זהו זה.
טבח אחד, 30 דקות.

189
00:07:34,008 --> 00:07:36,045
זה מה שעומד ביניכם
ולהיכנס לגמר.

190
00:07:36,145 --> 00:07:38,684
זה קשה כי מתחתינו
יש לנו שלושה מתחרים רציניים

191
00:07:38,784 --> 00:07:40,655
-שהם רעבים לגמר הזה.
-כן, שף.

192
00:07:40,755 --> 00:07:42,424
למה אתה מקווה
שם למטה?

193
00:07:42,525 --> 00:07:43,961
קיוויתי ליופי
פילה בחירה ראשונה.

194
00:07:44,061 --> 00:07:45,765
פילה יהיה חלום.
אתה מוכן? תעמוד בשורה, חבר.

195
00:07:45,831 --> 00:07:48,202
-כן, שף.
- (זמזום פלטפורמה)

196
00:07:48,302 --> 00:07:51,510
טבח אחד משם כדי להשיג את עצמך
בגמר הגדול, כן?

197
00:07:51,610 --> 00:07:53,412
-כן, שף.
-הפלטפורמה כאן.

198
00:07:53,514 --> 00:07:54,682
-(צפצופי פלטפורמה)
-בוא נלך, איש שלי!

199
00:07:54,783 --> 00:07:57,087
-(מוזיקה דחופה)
-לאן אתה הולך?

200
00:07:57,187 --> 00:07:58,791
הם ישחקו קצת
משחק מחשבות איתי.

201
00:07:58,824 --> 00:08:00,293
אני רק הולך לבחור
אקראי,

202
00:08:00,393 --> 00:08:02,832
מהצד.

203
00:08:04,268 --> 00:08:05,270
(גורדון) תראה את זה!

204
00:08:05,370 --> 00:08:07,809
-אוי! (צוחק)
-(BLEEP)

205
00:08:07,842 --> 00:08:09,713
(צווחת)
אתה צוחק עליי?!

206
00:08:09,813 --> 00:08:12,952
הו, אלוהים אדירים אני. הבנת!
כמהין שם.

207
00:08:13,052 --> 00:08:15,558
-או, כן!
-הכמהין השחורה. כֵּן.

208
00:08:15,658 --> 00:08:17,729
כמהין על הילד הרע הזה?
אני לוקח את זה.

209
00:08:17,829 --> 00:08:19,566
תפוחי אדמה יש לך?
חמש שניות.

210
00:08:19,666 --> 00:08:21,536
אני מבשל את הסטייק הטוב ביותר.

211
00:08:21,603 --> 00:08:23,439
שאלוט...
זה האהוב על הילד שלי,

212
00:08:23,540 --> 00:08:25,443
אשתי ואמא שלי.
ברוקולי...

213
00:08:25,544 --> 00:08:27,014
הו, אדוני. בּוּרבּוֹן!

214
00:08:27,047 --> 00:08:29,285
יו.

215
00:08:29,385 --> 00:08:30,721
-אוי.
-תראה את זה! אתה טוב?

216
00:08:30,821 --> 00:08:32,959
כן, שף. נראה טוב.

217
00:08:33,059 --> 00:08:34,295
-ישר מהשער!
-(נוער) וואו-איי!

218
00:08:34,395 --> 00:08:35,698
(צְחוֹק)

219
00:08:35,731 --> 00:08:37,836
(ריצ'רד) ו... אנחנו יוצאים לדרך!

220
00:08:37,936 --> 00:08:40,941
איזה חלבון אתה הולך לקחת?
צלעות חזיר?

221
00:08:41,008 --> 00:08:42,712
כשאני חושב
על המורשת שלי

222
00:08:42,812 --> 00:08:45,751
אני לא באמת חושב
צלעות חזיר, אבל...

223
00:08:45,852 --> 00:08:48,222
-צריך לגרום לזה לעבוד.
-בסדר, בוא ניקח ירקות.

224
00:08:48,289 --> 00:08:50,961
אני תופס שומר וצ'ילי
וגזר בייבי.

225
00:08:51,028 --> 00:08:53,867
אני מקווה לראות קצת
טעם של מקסיקו

226
00:08:53,967 --> 00:08:56,004
אבל אף אחד לא חושב על צלעות חזיר
כשהם חושבים על מקסיקו.

227
00:08:56,104 --> 00:08:58,677
איפה תפוחי האדמה?
אני די בכל מקום.

228
00:08:58,744 --> 00:09:00,046
איזה חלבון
אתה הולך לתפוס?

229
00:09:00,146 --> 00:09:01,616
בתולי.

230
00:09:01,717 --> 00:09:03,486
אתה יכול להחזיר את זה
לתחנה?

231
00:09:03,587 --> 00:09:05,156
-הו!
-(THUD)

232
00:09:05,223 --> 00:09:06,593
שלח לי עוד דברים!

233
00:09:06,694 --> 00:09:08,830
טופר לובסטר.
מתנה מהאלים!

234
00:09:08,897 --> 00:09:12,037
הו, אלוהים.
I didn't even know what fell

235
00:09:12,137 --> 00:09:14,876
until I really looked at it.
זה חצי מהמנה שלי.

236
00:09:14,909 --> 00:09:17,581
Pasta over here, Gabrielle.
קוויאר כאן.

237
00:09:17,648 --> 00:09:19,753
-Ten seconds, let's go, okay?
-הו, (בליפ)!

238
00:09:19,786 --> 00:09:22,758
הדר הוא הדבר היחיד,

239
00:09:22,792 --> 00:09:24,896
מה שבטוח, אני יודע שאני צריך
כי יש לי פירות ים.

240
00:09:24,929 --> 00:09:26,399
יש לך בטטה,
יש לך שורש סלרי.

241
00:09:26,499 --> 00:09:27,936
זה פירה טוב.

242
00:09:28,036 --> 00:09:30,508
(LAUGHING) Where Are the lemons?
אלוהים שלי!

243
00:09:30,608 --> 00:09:32,043
- (זמזום פלטפורמה)
-תפוס או תתחרט.

244
00:09:32,143 --> 00:09:33,714
-הבנת?
-זהירות, זהירות, זהירות!

245
00:09:33,781 --> 00:09:35,751
זה הכל אתה, מותק.

246
00:09:35,785 --> 00:09:37,120
-בְּסֵדֶר.
-יש לך אחד ושתיים.

247
00:09:37,187 --> 00:09:38,489
באיזה מהם אתה הולך לבחור,
ימין או שמאל?

248
00:09:38,523 --> 00:09:40,628
(קול נאנח)

249
00:09:40,728 --> 00:09:42,999
- קדימה, בואי נלך, ילדה!
-בְּסֵדֶר!

250
00:09:43,066 --> 00:09:44,769
תעביר את זה אליי.
יש לך טורבוט, יפה.

251
00:09:44,869 --> 00:09:46,773
-טורבוט...
-דגים.

252
00:09:46,873 --> 00:09:48,777
אף פעם לא בישלתי את זה אבל
אני שמח שקיבלתי פירות ים.

253
00:09:48,811 --> 00:09:50,280
זה מה שאני באמת
רוצה בכל מקרה.

254
00:09:50,380 --> 00:09:51,650
אני אוהב לפת, אני אוהב את זה...

255
00:09:51,683 --> 00:09:52,885
פטרניפ, יפה.

256
00:09:52,952 --> 00:09:54,488
יש לנו כאן הדרים.

257
00:09:54,555 --> 00:09:56,159
בהחלט צריך הדרים.

258
00:09:56,225 --> 00:09:58,897
יש לך חמש שניות.
קולרבי, מדהים.

259
00:09:58,964 --> 00:10:00,567
יש קצת פטרוזיליה,
קיבלתי תירס לתינוק.

260
00:10:00,667 --> 00:10:01,670
(צלקי פלטפורמה, זמזומים)

261
00:10:01,770 --> 00:10:04,642
(NYESHA) אחיזה יפה.

262
00:10:04,676 --> 00:10:06,045
-בסדר קול, אתה מוכן?
-כן, שף.

263
00:10:06,078 --> 00:10:08,483
שלושים דקות מתחילות ממש עכשיו.
בוא נלך!

264
00:10:08,550 --> 00:10:10,153
אוי, זה היה נורא!

265
00:10:10,253 --> 00:10:12,324
-בְּסֵדֶר.
-אוף!

266
00:10:12,357 --> 00:10:14,796
אז איבדנו את טופר הלובסטר.
-כן, עשינו, כן, עשינו.

267
00:10:14,829 --> 00:10:16,633
הרגע הורדתי חצי מהמנה שלי
למרתף.

268
00:10:16,700 --> 00:10:19,840
אין לי הדרים, אין עשבי תיבול.

269
00:10:19,940 --> 00:10:22,578
-אני חולה בבטן.
-(מוזיקה מתוחה)

270
00:10:22,678 --> 00:10:24,849
יש לך רעיון לעבודה?

271
00:10:24,950 --> 00:10:27,154
(אננחה מתוסכלת) אני באמת
מנסה להבין את זה כאן.

272
00:10:27,254 --> 00:10:29,191
(גנחות) בסדר.

273
00:10:29,291 --> 00:10:30,059
(המוזיקה מסתיימת)

274
00:10:35,571 --> 00:10:37,509
(מוזיקה מתוחה)

275
00:10:37,575 --> 00:10:38,810
גבריאל,
מה אנחנו חושבים

276
00:10:38,910 --> 00:10:40,581
-רק לדמיין.
-בסדר, בסדר.

277
00:10:40,681 --> 00:10:43,253
יש לנו לובסטר, יש לנו קוקלס.

278
00:10:43,353 --> 00:10:46,826
אני יכול פשוט לעשות באמת
פרגולה ירוקה נחמדה כאן.

279
00:10:46,926 --> 00:10:49,565
-אוהבים בסגנון ריזוטו או פסטה?
-בְּדִיוּק.

280
00:10:49,666 --> 00:10:50,868
זה צמוד במרכז
של הצלחת.

281
00:10:50,968 --> 00:10:52,571
-כֵּן.
-זנב לובסטר עלום בחמאה

282
00:10:52,605 --> 00:10:54,107
הולך להתכרבל נכון
על גבי זה.

283
00:10:54,207 --> 00:10:55,844
אוכל ים תיכוני פשוט,
אוכל איטלקי.

284
00:10:55,945 --> 00:10:57,848
זה בית ההגה שלך.
-כן, שף.

285
00:10:57,949 --> 00:11:00,119
אז תקשיב,
זהו אתגר מורשת.

286
00:11:00,153 --> 00:11:04,963
מורשת היא הכל בשבילי.
אממ, אבא שלי נפטר בשנת 2020 ו...

287
00:11:05,029 --> 00:11:08,704
(נשיפה חדה) המורשת שלו
להמשיך הלאה, אתה יודע,

288
00:11:08,804 --> 00:11:11,142
מה אני אמור לעשות,
זו המורשת האיטלקית שלו

289
00:11:11,242 --> 00:11:12,878
וזה, אני מרגיש כמו,
מה באמת הביא

290
00:11:12,978 --> 00:11:14,749
זה הכל בשבילי, אז...

291
00:11:14,849 --> 00:11:16,753
-איך היה שמו של אבא שלך?
-גָלוּי לֵב.

292
00:11:16,853 --> 00:11:18,155
-גָלוּי לֵב. זה בשביל פרנק.
זה בשביל פרנק.

293
00:11:18,255 --> 00:11:21,095
-איבדתי את אבא שלי גם ב-2020.
-האם אתה? אני מצטער.

294
00:11:21,162 --> 00:11:23,767
כן, אז אני מבין.
אז בוא נעשה את זה בשביל פרנק, בסדר?

295
00:11:23,867 --> 00:11:25,102
-בְּהֶחלֵט.
-אני אוהב את זה.

296
00:11:25,169 --> 00:11:27,173
אהבתי לבשל
עבור אבא שלי ו...

297
00:11:29,779 --> 00:11:33,352
אני יודע שהוא באמת יהיה
גאה בי ו...

298
00:11:33,453 --> 00:11:36,058
עושה את זה בשבילו

299
00:11:36,158 --> 00:11:39,865
ועם אותו בראש
ממש מעצים.

300
00:11:39,932 --> 00:11:42,772
ואני רק רוצה
לעשות את זה צדק.

301
00:11:42,872 --> 00:11:45,978
(מוזיקה דחופה)

302
00:11:46,045 --> 00:11:48,316
-(קונור) בדיקת זמן, שף?
-נותרו עשרים וחמש דקות.

303
00:11:48,416 --> 00:11:51,388
-מה אנחנו מכינים?
-יש לי צלעות חזיר יפה.

304
00:11:51,488 --> 00:11:53,025
מחית קוקוס ג'ינג'ר.

305
00:11:53,059 --> 00:11:55,163
זה כמעט כמו
קארי מפורק.

306
00:11:55,196 --> 00:11:57,534
ואז אני רוצה להדגיש את הירק שלי,
אני רוצה להדגיש

307
00:11:57,635 --> 00:11:59,772
שומר בגריל,
בייבי גזר בגריל.

308
00:11:59,872 --> 00:12:01,542
וצלע חזיר
היה האהוב על סבא שלי.

309
00:12:01,643 --> 00:12:02,946
בֶּאֱמֶת?
זה היה האהוב על סבא שלך.

310
00:12:03,046 --> 00:12:05,049
בוב קיין היה אחד
מהגיבורים שלי, בנאדם.

311
00:12:05,149 --> 00:12:07,821
נעלם מוקדם מדי,
אבל הוא היה מסוג הבחורים

312
00:12:07,921 --> 00:12:10,494
מי עשה מחזות זמר בשביל הכיף,
כמו בשנות ה-70 לחייו,

313
00:12:10,561 --> 00:12:12,363
הפקה ושירה.

314
00:12:12,463 --> 00:12:15,070
זה בדיוק כמו שהוא עקב אחריו
הלב שלו לטי.

315
00:12:15,170 --> 00:12:17,808
אז אתה בונה
על מורשתו של סבא בוב.

316
00:12:17,908 --> 00:12:19,879
זה סנטימנטלי באותה מידה
כמו שאני יכול להיות עכשיו, שף.

317
00:12:19,946 --> 00:12:21,415
זה בשביל בוב, בנאדם.
-RIP, זה בשביל בוב.

318
00:12:21,516 --> 00:12:22,685
(BOTH) בוא נלך.

319
00:12:22,785 --> 00:12:24,689
(מוזיקת STRING אופטימית)

320
00:12:24,789 --> 00:12:26,926
כמה טוב טורבוט
לקחת ספייס, שף?

321
00:12:26,960 --> 00:12:28,831
זה דורש ספייס, אבל אתה יודע,

322
00:12:28,931 --> 00:12:31,202
תחשוב אם זה
מה שאתה באמת רוצה.

323
00:12:31,302 --> 00:12:34,074
אני צריך לעבוד עם חלבון
אף פעם לא עבדתי איתו בעבר

324
00:12:34,108 --> 00:12:36,946
ואני לא באמת
מכיר.

325
00:12:36,980 --> 00:12:39,418
ואני עצבני.

326
00:12:39,519 --> 00:12:41,656
(המוזיקה מתעצמת)

327
00:12:41,723 --> 00:12:43,392
קולרבי, אף פעם לא
טעם קולרבי.

328
00:12:45,998 --> 00:12:47,333
קצת מודאג
על צלעות החזיר הזה.

329
00:12:47,433 --> 00:12:48,537
Is it browned?
-טֶרֶם.

330
00:12:48,570 --> 00:12:51,208
בְּסֵדֶר.

331
00:12:51,241 --> 00:12:52,945
אני לא יודע מה לעזאזל
קורה עם החזיר שלי.

332
00:12:53,045 --> 00:12:55,082
כיסיתי אותו בצלחת גדולה

333
00:12:55,183 --> 00:12:56,987
לנסות להשיג
that max surface area

334
00:12:57,087 --> 00:12:59,358
אבל זה לוקח לי הרבה זמן

335
00:12:59,391 --> 00:13:01,294
כדי לקבל קצת צבע
שם.

336
00:13:04,367 --> 00:13:06,272
בסדר, גבריאל,
יש לנו את הלובסטר עכשיו?

337
00:13:06,372 --> 00:13:07,741
זה בסדר עכשיו, אבל אנחנו לא
רוצה לבשל את זה יותר מדי.

338
00:13:07,841 --> 00:13:09,278
-בְּסֵדֶר.
-תחשוב על זה כמו

339
00:13:09,378 --> 00:13:12,150
ג'קוזי מבעבע לאט, בסדר?
-בסדר, בסדר.

340
00:13:12,251 --> 00:13:14,355
-גבריאל, יש לך ידיים טובות?
-כֵּן.

341
00:13:14,455 --> 00:13:15,590
ידיים חמאה.

342
00:13:15,624 --> 00:13:16,993
(מוזיקה דרמטית)

343
00:13:17,093 --> 00:13:19,297
-אתה טוב?
-כן, שף.

344
00:13:22,838 --> 00:13:24,207
(גורדון)
עשרים דקות לסיום, בסדר?

345
00:13:24,274 --> 00:13:25,476
מה אתה הולך
עם תפוח האדמה?

346
00:13:25,577 --> 00:13:26,680
התכוונתי לרסק אותם.

347
00:13:26,746 --> 00:13:28,115
אבל יש לי רק אחד.

348
00:13:28,215 --> 00:13:29,585
אתה יכול לעשות
קצת פונדנט תפוח אדמה?

349
00:13:29,686 --> 00:13:31,488
אוו, אני אוהב את זה.

350
00:13:31,556 --> 00:13:33,994
ספר לי על המורשת,
דריאן, במנה הזו.

351
00:13:34,094 --> 00:13:36,165
השף הג'מייקני ביותר
לבשל רק אוכל ג'מייקני.

352
00:13:36,265 --> 00:13:37,768
ואני פשוט לא רציתי
להיות זה.

353
00:13:37,868 --> 00:13:40,006
אני רוצה להיות שונה,
להראות את זה

354
00:13:40,106 --> 00:13:42,243
אני יכול לבשל כל מטבח
שבאים בדרכי.

355
00:13:42,310 --> 00:13:44,314
אני רק רוצה להראות לאנשים
ומשפחות שנראות כמוני

356
00:13:44,414 --> 00:13:47,988
שזה אפשרי, אתה יודע,
לעשות דברים כאלה

357
00:13:48,055 --> 00:13:50,995
ולהגיע ליעדים שלך
וחלומות.

358
00:13:51,061 --> 00:13:53,065
היית רחוק מהבית
במשך זמן רב?

359
00:13:53,165 --> 00:13:54,903
במשך זמן רב. מתגעגע הביתה,
מתגעגע לאשתי ולילדים שלי, בנאדם.

360
00:13:54,936 --> 00:13:57,039
הנה קצת
של השראה.

361
00:13:57,140 --> 00:13:58,610
תסתכל
בפלטפורמה הזו, בבקשה.

362
00:14:01,516 --> 00:14:02,751
היי, אבא!

363
00:14:02,785 --> 00:14:04,755
אוי, אלוהים אדירים!

364
00:14:04,789 --> 00:14:06,593
אנחנו מתגעגעים אליך כל כך.
אנחנו אוהבים אותך.

365
00:14:06,660 --> 00:14:08,296
כל כך קשה כאן בלעדייך.

366
00:14:08,329 --> 00:14:09,866
אנחנו מתגעגעים לאוכל שלך, ברור.
-הו, בנאדם.

367
00:14:09,933 --> 00:14:11,435
אנחנו מתגעגעים לחיבוקים ולנשיקות שלך,

368
00:14:11,468 --> 00:14:14,809
אבל אנחנו יודעים שאתה הורג
זה כי...

369
00:14:14,909 --> 00:14:16,913
כולם יודעים
אתה השף הכי טוב בעיר

370
00:14:17,013 --> 00:14:18,917
ואתה יכול לעשות הכל.

371
00:14:18,950 --> 00:14:21,088
(הכול מצמרר) בוא נלך!

372
00:14:23,058 --> 00:14:24,628
כמה זה יפה?!
קדימה!

373
00:14:26,065 --> 00:14:28,035
האף! השראה נכון?

374
00:14:28,102 --> 00:14:30,039
אנחנו עושים את זה
למשפחה, כן?

375
00:14:30,139 --> 00:14:32,945
אתה בסדר?
יאללה אחי, יש לך את זה.

376
00:14:33,045 --> 00:14:35,216
-(רגשי) אני מתגעגע אליהם, בנאדם.
-אני יודע, אני יודע, אני יודע.

377
00:14:35,317 --> 00:14:38,557
היי, איזה זמן קטן מושלם
לקצת השראה, נכון?

378
00:14:38,624 --> 00:14:41,361
פיו! אני מרגיש כמו הילדים שלי
גדלים כל כך מהר.

379
00:14:41,461 --> 00:14:43,566
אני רוצה לוודא שאהיה בכלל
של רסיטל הריקוד שלהם,

380
00:14:43,667 --> 00:14:45,236
אימון כדורגל...

381
00:14:45,336 --> 00:14:48,175
משפחה זה הכל, בסדר?
קדימה, בנאדם.

382
00:14:48,242 --> 00:14:51,348
אף פעם לא היה לי את זה,
אף פעם אין לי אבא שיהיה שם

383
00:14:51,448 --> 00:14:55,056
ולהופיע בשבילי.
וכאילו, אז אני מכיר את ההרגשה.

384
00:14:55,122 --> 00:14:57,393
אני לא רוצה שהילדים שלי ילכו
דרך זה.

385
00:14:57,493 --> 00:15:00,232
בגלל זה אני הולך לעשות
כל מה שאני יכול כדי להשיג את הניצחון הזה.

386
00:15:00,332 --> 00:15:02,103
זה בשביל המשפחה שלי,
זה בשביל המורשת שלי.

387
00:15:02,203 --> 00:15:03,706
-אתה טוב?
-כן, שף.

388
00:15:03,806 --> 00:15:06,078
קדימה.
אני יודע שאתה יכול לעשות את זה.

389
00:15:06,112 --> 00:15:07,246
גבריאל,
לפלטפורמה כאן.

390
00:15:07,347 --> 00:15:08,984
קיבלנו הודעה מיוחדת
בשבילך, בסדר?

391
00:15:09,084 --> 00:15:10,855
אני אשים עין על הכיריים.

392
00:15:10,955 --> 00:15:12,691
-היי, אמא!
-היי, אמא!

393
00:15:12,791 --> 00:15:14,529
-אוהב אותך, גאב.
-היי.

394
00:15:14,629 --> 00:15:17,367
אני כל כך גאה בך.
המשפחה שלך מחכה לך

395
00:15:17,400 --> 00:15:20,140
שתהיה לשולחן שלנו.
אוהב אתכם חבורות.

396
00:15:20,240 --> 00:15:22,243
-(צווחה) היי, אמא!
-היי, מותק. אנחנו מתגעגעים אליך.

397
00:15:22,344 --> 00:15:24,247
-היי אמא שלי!
-אנחנו מריעים לך.

398
00:15:24,281 --> 00:15:25,984
של כולם בבית
שורשים לך.

399
00:15:26,018 --> 00:15:28,222
-ביי אמא.
-נתראה בקרוב. אנחנו אוהבים אותך.

400
00:15:30,861 --> 00:15:33,833
קיבלתי את התינוקות שלי.

401
00:15:33,900 --> 00:15:35,805
וזו הסיבה שאני כאן.

402
00:15:35,871 --> 00:15:38,376
לשנות את חייהם ו...

403
00:15:38,409 --> 00:15:40,547
אתה יודע, לעשות
חיים טובים יותר עבורנו.

404
00:15:40,647 --> 00:15:42,552
קונור, מעבר מהרציף.
יש לנו הודעה בשבילך.

405
00:15:42,652 --> 00:15:44,020
אתה צריך שאני אשמור
לשים עין על משהו בשבילך?

406
00:15:44,120 --> 00:15:46,158
אני חושב שאני טוב, שף.

407
00:15:46,258 --> 00:15:48,029
קונור אלי, כוח העל שלך

408
00:15:48,129 --> 00:15:50,033
תמיד הייתה התעוזה שלך

409
00:15:50,133 --> 00:15:52,638
לנסות דברים חדשים
והאינטואיציה שלך.

410
00:15:52,705 --> 00:15:55,176
אתה מגניב, אתה רגוע,
אתה בטוח בעצמך.

411
00:15:55,276 --> 00:15:56,980
יש לך את הקונור הזה,
לך תביא אותם.

412
00:15:57,046 --> 00:15:59,017
בְּסֵדֶר! אוהבים אתכם.
איזו תקופה מטורפת!

413
00:15:59,117 --> 00:16:00,587
כולכם גורמים לי לבכות.
אתם הולכים להכריח אותי

414
00:16:00,687 --> 00:16:02,457
תבכה בקטע הזה, בנאדם.
-(קונור מצחקק)

415
00:16:02,558 --> 00:16:04,194
אני חושב שאתה יכול להשתמש
קצת השראה.

416
00:16:04,294 --> 00:16:05,462
תסתכל
ברציף, שף.

417
00:16:07,300 --> 00:16:09,004
-היי, קול.
-(קול מצחקק)

418
00:16:09,038 --> 00:16:10,908
זאת דודה ליסה.

419
00:16:11,008 --> 00:16:12,845
מאז שהיית
ילדה קטנה

420
00:16:12,912 --> 00:16:14,782
היית מאוד תחרותי.

421
00:16:14,882 --> 00:16:16,619
ואוו, תסתכל עליך עכשיו.

422
00:16:16,652 --> 00:16:18,055
אנחנו כל כך גאים בך.

423
00:16:18,155 --> 00:16:21,261
המשפחה שלך כל כך אוהבת אותך.

424
00:16:21,328 --> 00:16:23,934
-יש לך את זה, תמשיך כך.
-הו, בנאדם.

425
00:16:24,034 --> 00:16:25,905
-מי זה?
-זאת דודה שלי.

426
00:16:26,005 --> 00:16:27,775
(רגשי) היא גידלה אותי, בנאדם.

427
00:16:27,809 --> 00:16:30,212
אנחנו אוהבים דודה.

428
00:16:30,312 --> 00:16:32,685
יש לי את האחיין שלי בבית
והייתה לו יד חזקה מאוד

429
00:16:32,752 --> 00:16:34,087
בגידול הבחור הצעיר הזה.
אני ממש יכול להזדהות עם זה.

430
00:16:34,187 --> 00:16:36,092
-יָפֶה.
-כֵּן.

431
00:16:36,192 --> 00:16:39,331
מבחינת עלילה
מורשת על המנה

432
00:16:39,431 --> 00:16:41,235
איפה אתה מצייר את זה
השראה מ?

433
00:16:41,335 --> 00:16:43,339
המכתב האחרון סבתא שלי
כתבה לי היא אמרה,

434
00:16:43,439 --> 00:16:45,442
"מה שלא תעשה,
אל תשכח שאני אוהב אותך."

435
00:16:45,476 --> 00:16:48,282
אממ, אז אני באמת סתם
לתעל הרבה מזה.

436
00:16:48,349 --> 00:16:50,319
(רגשי) אתה יודע,
אני מרגיש כמו...

437
00:16:50,352 --> 00:16:52,056
שני ההורים שלי נאבקו
עם התמכרות

438
00:16:52,156 --> 00:16:54,427
ולא היו לי את הכלים

439
00:16:54,494 --> 00:16:56,566
-שיש לי היום.
-ילדה, מי עשה?

440
00:16:56,633 --> 00:16:58,436
אין לנו גישה
לידע הזה

441
00:16:58,504 --> 00:17:00,473
-אלא אם כן זה ניסיון חי.
-כֵּן.

442
00:17:00,574 --> 00:17:02,512
וזה לא מגיע
עד לשלבים מאוחרים יותר של החיים.

443
00:17:02,612 --> 00:17:05,116
אבל דמיינו הכל
שאתה הולך לעשות

444
00:17:05,216 --> 00:17:06,720
בחייך קדימה
לתת השראה לאנשים.

445
00:17:06,820 --> 00:17:08,356
כן, בטוח.

446
00:17:08,456 --> 00:17:10,994
זכייה בתחרות הזו
יראה

447
00:17:11,095 --> 00:17:14,869
את עצמי שאני
מסוגל לדברים קשים

448
00:17:14,969 --> 00:17:17,107
והחוסן הזה
משתלם.

449
00:17:17,207 --> 00:17:18,442
(NYESHA) קול, אתה בחצי הדרך.

450
00:17:18,510 --> 00:17:20,246
זה עוזב אותי
15 דקות, שף.

451
00:17:20,346 --> 00:17:22,049
15 דקות חזקות, שף.

452
00:17:23,921 --> 00:17:25,356
קונור, מה הקטע?

453
00:17:25,389 --> 00:17:26,492
קצת מודאג
על צלעות החזיר הזה.

454
00:17:26,526 --> 00:17:28,496
כֵּן? בְּסֵדֶר.
אתה הולך קצת

455
00:17:28,530 --> 00:17:30,232
נמוך ואיטי עם זה, נכון?
אתה בסדר עם זה?

456
00:17:30,266 --> 00:17:33,105
-(BLEEP)
-אתה הולך לבשל יותר מדי את הצלע.

457
00:17:33,139 --> 00:17:34,742
משוך את צלעות החזיר, בנאדם.
זה נעשה, בסדר?

458
00:17:34,809 --> 00:17:37,715
המחבת שלי לא הייתה כל כך חמה
כפי שהיה צריך להיות עבור בשר החזיר.

459
00:17:37,815 --> 00:17:39,652
החזיר הזה מבושל יתר על המידה.

460
00:17:39,686 --> 00:17:41,155
בוא נלך, קונור.
חייב להרכיב את זה, אחי.

461
00:17:41,255 --> 00:17:42,156
אנחנו חייבים לזוז, כן?
-כן, שף.

462
00:17:42,256 --> 00:17:44,294
הו, אלוהים.
אתם נותנים לי

463
00:17:44,394 --> 00:17:46,098
התקף לב מוחלט
כאן, בנאדם.

464
00:17:46,165 --> 00:17:47,300
(קצב דרמטי)

465
00:17:52,812 --> 00:17:55,116
-קצת יותר מ-10 דקות לסיום.
-כן, שף. מעריך אותך.

466
00:17:55,216 --> 00:17:57,153
(ריצ'רד) בסדר,
צלעות החזיר נח.

467
00:17:57,253 --> 00:17:58,890
פעם ראשונה שיש לי
היה מודאג לגבי חלבון

468
00:17:58,990 --> 00:18:01,361
בתחרות כולה

469
00:18:01,428 --> 00:18:04,134
וזה מגיע ממש
השלב החשוב ביותר.

470
00:18:04,167 --> 00:18:05,571
מה שאני אוהב בך,
אמרתי את זה קודם,

471
00:18:05,671 --> 00:18:07,273
זה שאתה רגוע
וקריר ורגוע.

472
00:18:07,306 --> 00:18:08,643
אני רוצה לוודא
אתה עושה הכל.

473
00:18:08,710 --> 00:18:10,547
כן, שף.
כל מה שאני יכול לעשות בשלב זה

474
00:18:10,581 --> 00:18:13,285
זה פשוט לתת לזה לנוח
ולוודא את כל אלה

475
00:18:13,318 --> 00:18:16,559
אלמנטים משניים
מבושלים בצורה מושלמת.

476
00:18:16,592 --> 00:18:18,664
זה לכל מה שיש לנו
עבד ב

477
00:18:18,730 --> 00:18:21,201
ואני לא מוכן
ליפול למטה.

478
00:18:21,301 --> 00:18:22,905
(מוזיקה אופטימית)

479
00:18:23,005 --> 00:18:24,742
-בסדר, זה רק יין?
-כֵּן.

480
00:18:24,775 --> 00:18:27,314
בְּסֵדֶר. בישול של פסטה?

481
00:18:27,414 --> 00:18:29,317
הפסטה עדיין לא בפנים.
אין לי מים חמים.

482
00:18:29,417 --> 00:18:31,121
-כן, בוא נתחיל, נכון?
-בְּסֵדֶר.

483
00:18:31,188 --> 00:18:33,192
הלובסטר שלך בחוץ.
-כֵּן.

484
00:18:33,292 --> 00:18:35,429
הלוואי והיה לי הדרים,
אבל הוספתי מעט חומץ

485
00:18:35,530 --> 00:18:37,568
ויכול להיות שגם לי
לא היה חלבון.

486
00:18:37,602 --> 00:18:40,774
כאילו, עד כדי כך גרוע
אני צריך את האלמנט הזה.

487
00:18:40,808 --> 00:18:42,210
זה כל מה שאני צריך.

488
00:18:42,310 --> 00:18:43,445
גבריאל וקונור,
זהו זה.

489
00:18:43,479 --> 00:18:45,215
זו הכניסה ל
סיום, בסדר?

490
00:18:45,316 --> 00:18:47,086
זה היה טבח קשוח,
אני אהיה כנה.

491
00:18:47,186 --> 00:18:49,625
-תביא את זה, כולם.
-קיבלנו את זה (BLEEP).

492
00:18:49,725 --> 00:18:51,696
-(קול) הסכין הזו מבאסת.
-(NYESHA) אני יודע.

493
00:18:51,796 --> 00:18:52,564
תן לי לראות את זה.

494
00:18:56,337 --> 00:18:58,308
-תודה לך, שף.
-ההנאה שלי.

495
00:18:58,408 --> 00:19:00,079
-הו, וואו.
-הישאר ממוקד, שף.

496
00:19:00,180 --> 00:19:01,314
אתה מתכנן לרדת
הדג שלך בקרוב?

497
00:19:01,348 --> 00:19:03,419
-כן, שף.
-הישאר ממוקד.

498
00:19:03,485 --> 00:19:05,356
זה קצת פחות משבע דקות,
אז אני חושב תוך דקה אחת

499
00:19:05,456 --> 00:19:07,794
אתה מפיל את הדג שלך פנימה,
אתה משלים את זה, בסדר?

500
00:19:07,895 --> 00:19:10,200
(מוסיקת HI-STAKES)

501
00:19:10,233 --> 00:19:13,239
תכניס את הבורבון הזה לשם.
פלמבה משם.

502
00:19:13,339 --> 00:19:14,642
-(דאריאן) אוהב את הבורבון.
-הו, בנאדם.

503
00:19:14,742 --> 00:19:17,480
ברוטב השמנת.
גם האהוב על אמא שלי.

504
00:19:17,581 --> 00:19:20,353
האם זה באמת?
וכמה אתה קרוב לאמא?

505
00:19:20,453 --> 00:19:22,490
בנאדם, אני רוצה לעשות את אמא
גאה כל כך, בנאדם,

506
00:19:22,524 --> 00:19:26,231
כי היא הייתה אמא שלי ו
אבא שלי לאורך כל חיי.

507
00:19:26,265 --> 00:19:27,667
היא בבית עכשיו
עם אשתי והילדים,

508
00:19:27,768 --> 00:19:29,371
-צופה בילדים.
-זה מדהים.

509
00:19:29,471 --> 00:19:31,174
והיא עובדת שניים
גם מהמסעדות שלי.

510
00:19:31,241 --> 00:19:32,644
ולכן היא עובדת קשה
כמו אמא שלי.

511
00:19:32,744 --> 00:19:35,316
היא עובדת קשה.
אז אני אומר, "אם אמא שלי תופיע

512
00:19:35,382 --> 00:19:37,186
כל יום, גם אני יכול לעשות את זה".
אתה יודע למה אני מתכוון?

513
00:19:37,253 --> 00:19:39,659
-אני אוהב את זה.
-בגלל זה אין תירוץ.

514
00:19:39,759 --> 00:19:41,128
בסדר, בדוק שוב
הכל שוב, גבר שלי.

515
00:19:41,228 --> 00:19:42,999
בכל פעם.

516
00:19:43,099 --> 00:19:44,769
בחלק זה של התחרות

517
00:19:44,802 --> 00:19:47,541
הכל פשוט
כל כך, כל כך קריטי, בנאדם.

518
00:19:47,641 --> 00:19:50,379
אתה צריך לוודא
שהכל בנקודה.

519
00:19:50,413 --> 00:19:52,551
(גורדון)
בדוק את תפוח האדמה הפונדנט שלך.

520
00:19:52,651 --> 00:19:57,527
הדאגה היחידה שלי הייתה תפוחי האדמה
כי זה די עבה.

521
00:19:57,561 --> 00:19:59,097
זה חייב לחזור
בתנור קצת.

522
00:19:59,164 --> 00:20:00,133
-יָמִינָה?
-כן, שף.

523
00:20:00,166 --> 00:20:02,436
אוהב את זה.

524
00:20:02,537 --> 00:20:05,209
לא יכול להיות, אתה יודע,
נשלח לחיסול

525
00:20:05,276 --> 00:20:07,013
כי יש לי תפוחי אדמה קשים.

526
00:20:07,113 --> 00:20:07,948
(נשיפה חדה)

527
00:20:10,253 --> 00:20:12,156
(NYESHA) חמש דקות.

528
00:20:12,256 --> 00:20:14,126
חייב להשיג את הדג הזה
במחבת, קול!

529
00:20:14,227 --> 00:20:15,462
-(BLEEP)
-בוא נלך, בוא נלך, בוא נלך.

530
00:20:17,934 --> 00:20:19,671
צד המצגת תחילה...
צד המצגת תחילה.

531
00:20:19,705 --> 00:20:22,176
הנה לך.
הגבירו את החום.

532
00:20:22,276 --> 00:20:24,314
הגיע זמן הסיום עכשיו.

533
00:20:24,414 --> 00:20:26,553
-אין דרך חזרה עכשיו. בוא נלך.
-(מוזיקה דחופה)

534
00:20:26,653 --> 00:20:28,389
(ריצ'רד) שלוש דקות,
נותרו שלוש דקות.

535
00:20:28,456 --> 00:20:29,859
זה הפירה כאן?
מה זה?

536
00:20:29,959 --> 00:20:31,295
זה הפירה שלי.
אני הולך להוסיף עוד קצת

537
00:20:31,328 --> 00:20:32,196
גזר וליים לצבע.

538
00:20:32,296 --> 00:20:33,466
פירה זה טעים, נכון?

539
00:20:33,567 --> 00:20:35,571
כן, אני חייב לטעום את זה שוב.

540
00:20:35,671 --> 00:20:37,440
זה הכי לחוץ
והכי מפוזרים

541
00:20:37,541 --> 00:20:39,545
הייתי לאורך כל הדרך
את כל התחרות.

542
00:20:39,645 --> 00:20:42,450
זה... זה תפל מדי.
צריך יותר גוף.

543
00:20:42,551 --> 00:20:44,421
אני הולך עם קצת
יותר בוטנאט גם כן.

544
00:20:44,522 --> 00:20:46,693
-הבנתי.
-אני כל כך בפאניקה בגלל החזיר

545
00:20:46,726 --> 00:20:49,765
ועכשיו הפירה
אין טעם.

546
00:20:49,865 --> 00:20:52,403
זה פשוט די חסר חיים.

547
00:20:52,470 --> 00:20:54,040
זה לא מספיק מתוק.
אולי אלך עם קצת

548
00:20:54,140 --> 00:20:55,810
-של סוכר בפירה.
-אֵיפֹה?

549
00:20:55,910 --> 00:20:58,182
- לתוך הפירה.
-אמ, בסדר.

550
00:20:58,282 --> 00:20:59,518
אה, אל תשתגע,
אל תשתגע.

551
00:20:59,618 --> 00:21:00,553
אני אוהב את זה.

552
00:21:02,189 --> 00:21:04,294
(NYESHA) לא נשאר הרבה זמן.

553
00:21:04,361 --> 00:21:05,697
תחשוב על
איך אתה מצטיח את זה.

554
00:21:05,798 --> 00:21:07,333
כן, תוציא את זה החוצה.

555
00:21:07,366 --> 00:21:08,536
הבא את הזיגוג שלך
לצלחות שלך.

556
00:21:11,543 --> 00:21:13,179
בסדר, קול.
שתי דקות, התחל לציפוי.

557
00:21:13,279 --> 00:21:15,584
קיבלת את זה.

558
00:21:15,617 --> 00:21:18,489
נכון, הרבה מהטעים הזה
רוטב מלמעלה, בסדר?

559
00:21:18,590 --> 00:21:21,629
-קן נחמד לדגים שלך.
-(מוזיקה מרהיבה)

560
00:21:21,729 --> 00:21:24,433
(ריצ'רד) זה בשביל בוב,
זה בשביל פרנק, בוא נלך.

561
00:21:24,500 --> 00:21:26,304
יש לך קוויאר וקולקס.
אני אוהב את גבריאל.

562
00:21:26,371 --> 00:21:27,339
מעולם לא ראיתי את זה לפני כן.

563
00:21:27,440 --> 00:21:29,878
קצת כיף, כן?

564
00:21:29,979 --> 00:21:31,716
תשמור על זה חזק, קונור. אתה לא
רוצה לשים את זה במרכז המת.

565
00:21:31,782 --> 00:21:33,085
-שמור את זה מחוץ למרכז.
-כן, שף.

566
00:21:33,185 --> 00:21:34,086
כך נוכל לראות את הפירה.

567
00:21:34,120 --> 00:21:35,857
(מוזיקה דחופה)

568
00:21:35,924 --> 00:21:37,928
-בדוק פעמיים את תפוח האדמה שלך.
-כן, שף.

569
00:21:38,028 --> 00:21:40,399
-לבחון הכל.
-אני חושב שאנחנו נראים טוב.

570
00:21:40,499 --> 00:21:43,239
תביא את זה הביתה, איש שלי.
זו המורשת שלך, העתיד שלך.

571
00:21:43,339 --> 00:21:45,042
תשעים שניות, בנאדם.
תשעים שניות לסיום.

572
00:21:45,109 --> 00:21:46,646
(פלטפורמה רועשת)

573
00:21:46,746 --> 00:21:49,250
(NYESHA) תמשיך כך.
כן, יפה וצמוד.

574
00:21:49,351 --> 00:21:51,088
יש לך המון
של הקישוט הזה, נכון?

575
00:21:51,188 --> 00:21:51,989
-שַׂמֵחַ?
-כן, שף.

576
00:21:53,225 --> 00:21:54,661
הפלטפורמה כאן.

577
00:21:57,601 --> 00:22:00,273
עבודה טובה. תראה מה
הרגע יצרת? אוי!

578
00:22:00,373 --> 00:22:02,209
אתה שף.

579
00:22:02,276 --> 00:22:05,148
-תודה לך, שף.
-גאה בך.

580
00:22:05,249 --> 00:22:06,819
הפלטפורמה כאן.

581
00:22:06,919 --> 00:22:08,222
קונור וגבריאל,
הפלטפורמה כאן.

582
00:22:08,289 --> 00:22:10,359
בסדר, זה כאן.

583
00:22:10,426 --> 00:22:11,395
זה הולך לזוז
בקרוב, קונור.

584
00:22:11,495 --> 00:22:13,299
(מוזיקה מתוחה)

585
00:22:13,399 --> 00:22:14,535
תוודא את הצלחות האלה
נקיים.

586
00:22:14,635 --> 00:22:16,639
לקבל עליו את כל מה שאתה רוצה?

587
00:22:16,739 --> 00:22:18,375
האם קיבלת כל אלמנט,
כל קישוט שם?

588
00:22:18,408 --> 00:22:21,481
-זה אתה בצלחת?
-זה אני.

589
00:22:21,549 --> 00:22:23,419
זה היה טבח מטורף, אבל...
זה היה טבח מטורף.

590
00:22:23,520 --> 00:22:24,689
-..מרגיש טוב.
-זה היה קצת לא מסודר,

591
00:22:24,789 --> 00:22:26,158
בואו נהיה כנים,
קצת לא משוחרר.

592
00:22:26,258 --> 00:22:28,295
אתה חייב להרהר, תהיה כנה.

593
00:22:28,395 --> 00:22:29,698
(גורדון) מעל הדף, יפה.
רק תן לזה--

594
00:22:29,798 --> 00:22:31,435
-על הסטייק?
-כן, פשוט תן לזה להישפך.

595
00:22:31,536 --> 00:22:33,673
ותעצור שם.

596
00:22:33,773 --> 00:22:36,411
ואז לשים כמה כמהין מעל.
הנה לך!

597
00:22:36,512 --> 00:22:38,315
הפלטפורמה שם, גבר שלי.
אתה מסתובב, אתה נשרף.

598
00:22:38,415 --> 00:22:40,921
מורשת נוצרת
בזמן שאנחנו מדברים. (מחוא כפיים)

599
00:22:41,021 --> 00:22:42,290
כל הכבוד!

600
00:22:42,323 --> 00:22:43,527
בוא נלך. עשינו את זה, שף.

601
00:22:43,593 --> 00:22:45,830
הו, בנאדם! עבודה נהדרת, בנאדם.

602
00:22:45,930 --> 00:22:47,534
-תודה לך. תודה רבה לך.
-עבודה נהדרת.

603
00:22:47,601 --> 00:22:48,970
בואו נשים את זה בתפריט.

604
00:22:54,146 --> 00:22:56,151
(פינגי מעלית)

605
00:22:56,251 --> 00:22:58,255
(מוזיקה אמיץ)

606
00:22:58,321 --> 00:23:00,325
(גורדון) ממ, ממ, מממ...

607
00:23:00,426 --> 00:23:02,731
שאלנו את כולכם
כדי ליצור מנה

608
00:23:02,831 --> 00:23:05,436
שאישר את המורשת שלך.
לא ייאמן.

609
00:23:05,537 --> 00:23:07,741
בִּרְצִינוּת. מאיפה נתחיל?

610
00:23:07,841 --> 00:23:09,578
שמח להתחיל
במרתף.

611
00:23:09,679 --> 00:23:10,747
-כן, בוא נלך.
-(גורדון) בוא נלך.

612
00:23:10,847 --> 00:23:14,020
זה
הוא ה-Pan-Seared Turbot של קול

613
00:23:14,120 --> 00:23:17,359
מוגש עם פנצ'טה חמה
ויניגרט על מחית פטרניפס

614
00:23:17,459 --> 00:23:20,165
וסלט קולרבי.

615
00:23:20,232 --> 00:23:21,200
(מוזיקה מותחת)

616
00:23:25,475 --> 00:23:27,748
הטורבוט מבושל
יפה.

617
00:23:27,848 --> 00:23:30,285
זה באמת דג בשרני, אבל
הפירה מתחת לפטרסניפ

618
00:23:30,352 --> 00:23:31,622
ומהסוג של
ויניגרט בייקון

619
00:23:31,722 --> 00:23:34,728
הוא משלים ממש נחמד.

620
00:23:34,762 --> 00:23:37,567
כן, אני אוהב את החומציות הקטנה
שמגיע מהציפוי

621
00:23:37,634 --> 00:23:40,138
שם של הקולרבי
ואת ויניגרט בייקון.

622
00:23:40,172 --> 00:23:42,176
אולי רק בגלל שזה כזה
חתיכה גדולה של טורבוט

623
00:23:42,276 --> 00:23:44,180
הייתי רוצה לראות קצת
יותר חום זהוב על הטבח.

624
00:23:46,218 --> 00:23:47,721
(גורדון) קומה אמצעית.

625
00:23:47,788 --> 00:23:49,592
(ריצ'רד) אז נתחיל
ממש כאן.

626
00:23:49,659 --> 00:23:51,762
זה של גבריאל
לובסטר עלום בחמאה

627
00:23:51,795 --> 00:23:53,365
עם קצת
של קוקלס וקוויאר,

628
00:23:53,465 --> 00:23:54,835
מה שכיף להגיד.

629
00:23:56,572 --> 00:23:58,375
לובסטר מבושל להפליא.

630
00:23:58,475 --> 00:24:00,112
פסטה מתחת,
יפה גם כן.

631
00:24:00,179 --> 00:24:02,483
שילוב מקסים - זה נראה
כל כך מושך את העין.

632
00:24:02,517 --> 00:24:04,387
זה... זה עוצר נשימה.

633
00:24:04,487 --> 00:24:07,059
במה אנחנו צריכים להתמקד כאן
הוא קצת הדרים.

634
00:24:07,159 --> 00:24:09,732
זה עשיר מאוד מתחת
והלובסטר מתוק מאוד,

635
00:24:09,799 --> 00:24:13,105
אז זה רק צריך קצת לימון
או הדרים בסוף שם

636
00:24:13,205 --> 00:24:14,942
להרים את העושר הזה.

637
00:24:15,042 --> 00:24:18,015
ממש קליל, יפה,
מצגת אלגנטית.

638
00:24:18,081 --> 00:24:21,522
אני אוהב ומעריך
כל הטעמים האוקייניים האלה.

639
00:24:21,622 --> 00:24:23,560
מנה ממש יפה.

640
00:24:23,660 --> 00:24:25,964
כן, אני חושב שהמנה הזו
הוא נשי להפליא.

641
00:24:26,064 --> 00:24:28,067
אני חושב של הלובסטר
מבושל בצורה מושלמת.

642
00:24:28,168 --> 00:24:30,807
אני יודעת, גבריאל, שאת
כל כך רציתי לימון שם

643
00:24:30,908 --> 00:24:32,377
והשתמשת קצת
קצת חומץ,

644
00:24:32,477 --> 00:24:33,646
אבל זו מנה ממש אלגנטית.

645
00:24:33,679 --> 00:24:35,884
ידעתי שאני צריך קצת חומציות

646
00:24:35,951 --> 00:24:39,558
ותתבייש לי
על שלא מצאתם לימון.

647
00:24:39,658 --> 00:24:41,763
בשלב הבא, יש לנו את קונור

648
00:24:41,829 --> 00:24:45,771
צלעות חזיר מזוגגות במיסו
עם מחית חמאה קוקוס,

649
00:24:45,837 --> 00:24:47,239
-וכמה ירקות יפים.
-(גורדון) צבעים יפים כאן.

650
00:24:53,051 --> 00:24:54,655
בעיה אחת יש לי כאן
זה החלבון האמיתי,

651
00:24:54,721 --> 00:24:56,892
למרבה הצער, הוא מאוד מאוד קשה.

652
00:24:59,865 --> 00:25:02,203
אני לא יודע איך צרבת את זה
או הכריעו אותו קודם,

653
00:25:02,303 --> 00:25:04,708
אבל זה ממש קשה.

654
00:25:04,808 --> 00:25:06,277
האם נשאיר אותו במחבת
ארוך מדי, החזיר?

655
00:25:06,377 --> 00:25:07,848
אני חושב שהחזיר קיבל...

656
00:25:07,948 --> 00:25:09,685
כן, התחיל אולי
במחבת קרה.

657
00:25:09,785 --> 00:25:10,988
(גורדון) זה מתהדק
זה עולה מיד.

658
00:25:11,088 --> 00:25:12,992
בדיוק, אז אתה
נלחם על הצבע הזה

659
00:25:13,092 --> 00:25:16,264
כאשר הטמפרטורה היא
כבר הושג, אז...

660
00:25:16,364 --> 00:25:18,569
קונור, לאחר שהיה המנטור שלך
דרך התחרות הזו,

661
00:25:18,669 --> 00:25:20,707
הדבר המעניין
על החיך שלך

662
00:25:20,807 --> 00:25:23,278
האם אתה נוטה לתפוס הרבה
של מתוק, על מתוק, על מתוק.

663
00:25:23,378 --> 00:25:26,151
אז המנה בערך אוכלת א
קצת על הצד המתוק יותר

664
00:25:26,251 --> 00:25:28,121
עם הקוקוס,
הגזר, והאניס.

665
00:25:28,155 --> 00:25:30,560
והחזיר בהחלט
נוטה לכיוון

666
00:25:30,627 --> 00:25:32,731
הצד המבושל מדי.

667
00:25:32,831 --> 00:25:36,037
זה מביך.
ארבעת הראשונים? צלעות חזיר מבושלות מדי?

668
00:25:36,137 --> 00:25:38,843
בנאדם, אני מתנדנד
על המורשת של סבא שלי

669
00:25:38,943 --> 00:25:40,947
ואני פשוט לא באמת
חושב שמסרתי

670
00:25:41,014 --> 00:25:43,687
ועשה עמו צדק
עם זה.

671
00:25:43,753 --> 00:25:46,457
-שנעבור לפסגה?
-(ריצ'רד) בוא נלך.

672
00:25:46,491 --> 00:25:48,495
זה של דריאן
פילה עם קרום פלפל

673
00:25:48,596 --> 00:25:50,634
רק החלק העליון קרום.

674
00:25:50,734 --> 00:25:52,738
מוגש עם תפוח אדמה פונדנט,
גזר מזוגג,

675
00:25:52,771 --> 00:25:55,510
מגע קטן
של כמהין שחור מעל

676
00:25:55,610 --> 00:25:58,883
ופטריית בורבון
רוטב שמנת.

677
00:25:58,916 --> 00:26:00,654
פילה מבושל בצורה מושלמת.

678
00:26:00,754 --> 00:26:04,293
(מוזיקה מותחת)

679
00:26:04,327 --> 00:26:06,599
ובכן ילד, התמזל מזלך
עם התפיסה של רולס רויס,

680
00:26:06,666 --> 00:26:08,669
כמו שגורדון היה אומר.

681
00:26:08,769 --> 00:26:10,873
הפילה מדהים.

682
00:26:10,973 --> 00:26:13,211
אני מאוד מעריך את
איפוק בפלפל.

683
00:26:13,311 --> 00:26:15,149
זה פשוט לוהט מספיק.

684
00:26:15,249 --> 00:26:17,921
יש מקסים
סוג של עושר מפואר

685
00:26:18,022 --> 00:26:20,026
מגיע מהפטריה
ואת הכמהין.

686
00:26:20,059 --> 00:26:21,896
-מנה ממש נחמדה.
-תודה לך, שף.

687
00:26:21,929 --> 00:26:24,133
(ריצ'רד) כן, התכוונתי לומר
מבחינה ויזואלית זה חגיגי.

688
00:26:24,200 --> 00:26:28,676
יום שישי מצלצל חג,
והרגע קיבלתי את המשכורת שלי.

689
00:26:28,776 --> 00:26:31,682
זה משהו
שתדבר חודשים

690
00:26:31,782 --> 00:26:33,819
אחרי שזלל את זה.

691
00:26:33,919 --> 00:26:35,489
רק קרם את החלק העליון
של הפילה

692
00:26:35,557 --> 00:26:37,894
מראה כמה שליטה הייתה לך.

693
00:26:37,961 --> 00:26:40,099
כן, זה מאוד נדיר שאני אבוד
למילים בתחרות הזו,

694
00:26:40,199 --> 00:26:41,702
אבל זה נעשה יפה.
באמת יפה.

695
00:26:41,802 --> 00:26:43,773
תודה לך, שף.

696
00:26:43,806 --> 00:26:46,945
אוקיי, ארבעת הראשונים יש סיבה.

697
00:26:47,045 --> 00:26:50,954
שניים מכם יעברו דירה
ישירות לגמר.

698
00:26:51,054 --> 00:26:55,162
הו ילד, אנחנו צריכים מאוד
רגע רציני. נעשה?

699
00:26:55,262 --> 00:26:56,966
(גורדון) וואו.

700
00:26:57,066 --> 00:26:58,368
הפלתי את הכדור לגמרי
על הטבח הזה.

701
00:26:59,905 --> 00:27:02,076
ואוו, הפילה של דריאן.

702
00:27:02,176 --> 00:27:05,717
כלומר, הבחור הזה מבשל
עם כל כך הרבה אהבה.

703
00:27:05,817 --> 00:27:08,722
כן, המנה הזו הייתה הכל
על המורשת

704
00:27:08,822 --> 00:27:10,259
מוקדש לאמא שלו.
בגלל זה הוא הקדיש כל כך הרבה תשומת לב

705
00:27:10,359 --> 00:27:12,296
ותשומת לב לתוכו.
ופשוט קורם את החלק העליון

706
00:27:12,396 --> 00:27:13,732
-של הפילה?
-הו!

707
00:27:13,833 --> 00:27:16,572
זה ילך
בכל מלון חמישה כוכבים.

708
00:27:16,672 --> 00:27:18,542
קומה אמצעית? אה, צלעות חזיר.

709
00:27:18,643 --> 00:27:20,580
זה פשוט לא היה
אחיזה טובה עבורו.

710
00:27:20,680 --> 00:27:22,216
-(NYESHA) כן.
-אני אישית מרגיש רע עם זה.

711
00:27:22,316 --> 00:27:23,853
-הוא פגע בצלעות החזיר הזה.
-(NYESHA) מה קרה?

712
00:27:23,953 --> 00:27:25,456
האם הוא רק הכניס את בשר החזיר...

713
00:27:25,557 --> 00:27:26,726
צלעת החזיר ממשיכה להיות קרה

714
00:27:26,826 --> 00:27:28,027
-עם השומן...
-לעזאזל.

715
00:27:31,569 --> 00:27:32,570
הלובסטר העלום בחמאה.

716
00:27:32,670 --> 00:27:33,873
יפה למראה.

717
00:27:33,973 --> 00:27:35,676
מבושל בצורה חכמה, עלומה בחמאה.

718
00:27:35,743 --> 00:27:38,115
זה היה זועק להדרים.

719
00:27:38,215 --> 00:27:40,587
זה חיפש לימון,
וכך גם היא.

720
00:27:40,687 --> 00:27:42,991
אבל זנב לובסטר,
קשה לבשל.

721
00:27:43,091 --> 00:27:44,695
חשבתי שהטבח על זה
היה מושלם, מנה אלגנטית.

722
00:27:44,762 --> 00:27:46,865
-יָמִינָה.
שוב, איך שהיא צלחה

723
00:27:46,899 --> 00:27:48,268
הקוויאר והקוקלס,
גם זה היה די חכם.

724
00:27:48,301 --> 00:27:49,838
-מעולם לא ראיתי את זה.
-ממש יפה.

725
00:27:49,939 --> 00:27:51,340
והלובסטר
היה מבושל בצורה מושלמת.

726
00:27:55,115 --> 00:27:57,019
הטורבו של קול?
כלומר, מדברים על מעודן.

727
00:27:57,119 --> 00:27:59,023
היא למדה כל כך הרבה
ממך.

728
00:27:59,123 --> 00:28:01,996
זה באמת מדהים לראות אותה
לבשל ואיך היא בונה.

729
00:28:02,096 --> 00:28:04,901
גם קולרבי ופרצ'ינרים
הם לא הירקות הכי קלים,

730
00:28:05,001 --> 00:28:07,173
אז זה מראה הרבה צמיחה
שהיא נוצרה על זה.

731
00:28:07,273 --> 00:28:09,978
אני אוהב שאמרת את זה, ו
אמרת את הפשטות שבה.

732
00:28:10,045 --> 00:28:12,784
כלומר, הטורבוט - אולי א
עוד קצת לבשל על הפילה?

733
00:28:12,884 --> 00:28:14,955
-אבל מנה ממש אלגנטית.
-כֵּן.

734
00:28:16,892 --> 00:28:21,334
אז שניים הולכים ישר
לתוך הגמר.

735
00:28:21,434 --> 00:28:24,007
אני חושב שיש שלושה כאלה
ראויים ישר מהמחבט.

736
00:28:24,040 --> 00:28:25,510
-(ריצ'רד) אני חושב שיש.
-מוּסכָּם.

737
00:28:25,610 --> 00:28:26,845
-כֵּן.
-(גורדון) הטורבוט, הפילה

738
00:28:26,912 --> 00:28:28,750
-והלובסטר.
-(NYESHA) כן.

739
00:28:28,783 --> 00:28:30,252
כאילו אנחנו שולחים מישהו

740
00:28:30,319 --> 00:28:32,390
לתוך החיסול
שיצר מנה נהדרת.

741
00:28:32,456 --> 00:28:34,093
כולם מנות נהדרות.
זה כמו פיצול שערות.

742
00:28:34,193 --> 00:28:35,462
הו, בנאדם.

743
00:28:35,530 --> 00:28:36,666
נעשה?

744
00:28:36,766 --> 00:28:38,936
(מוזיקה לא קלה)

745
00:28:43,913 --> 00:28:45,617
כל הכבוד, ארבעתכם.

746
00:28:45,684 --> 00:28:47,654
זו הייתה החלטה קשה.

747
00:28:47,754 --> 00:28:50,025
גורדון צודק לחלוטין.

748
00:28:50,092 --> 00:28:54,066
אנחנו לא מקבלים את ההחלטות האלה
בקלילות, תמיד, ובמיוחד

749
00:28:54,166 --> 00:28:56,939
עם שתי נקודות כותרת
לגמר על הקו.

750
00:28:57,039 --> 00:28:59,678
אתה פשוט מבשל באמת
לשלב הבא.

751
00:28:59,778 --> 00:29:00,412
אתה צריך להיות ממש גאה
של עצמכם.

752
00:29:02,551 --> 00:29:04,888
בסדר, אז השף הראשון

753
00:29:04,955 --> 00:29:07,292
זה הרוויח את המקום
בגמר...

754
00:29:10,700 --> 00:29:12,269
הוא...

755
00:29:13,305 --> 00:29:14,641
דריאן.

756
00:29:14,708 --> 00:29:16,946
(מוזיקה דרמטית)

757
00:29:17,046 --> 00:29:18,415
עבודה טובה, דריאן.
-תודה לך.

758
00:29:18,516 --> 00:29:19,851
גמר, מותק!

759
00:29:19,951 --> 00:29:21,822
תודה לך, שף.
מעריך את זה.

760
00:29:21,855 --> 00:29:24,728
הגיע הזמן להתקשר לאישה
וכמו, "נחשו מה?!

761
00:29:24,828 --> 00:29:27,199
"עולים לגמר!"

762
00:29:27,266 --> 00:29:30,172
אני חייב לגרום להם להיות גאים, בנאדם.
גם אני מאוד גאה בי.

763
00:29:30,239 --> 00:29:32,076
השף שהולך להיות
מצטרף לדריאן

764
00:29:32,109 --> 00:29:33,411
בגמר הגדול הזה הוא...

765
00:29:39,725 --> 00:29:40,458
(המוזיקה מסתיימת)

766
00:29:45,970 --> 00:29:47,473
השף שהולך להיות
מצטרף לדריאן

767
00:29:47,574 --> 00:29:48,809
בגמר הגדול הזה הוא...

768
00:29:49,844 --> 00:29:51,180
(מכת תופים מתוחה)

769
00:29:53,485 --> 00:29:55,455
(מוזיקה בונה, מסתיימת)

770
00:29:55,556 --> 00:29:57,293
..Cole.

771
00:29:57,393 --> 00:29:59,531
-(BLEEP)
-(DARIAN) Good job, good job.

772
00:29:59,565 --> 00:30:02,002
(SCREECHING) Ah! אני ממש
made it to the top three!

773
00:30:02,102 --> 00:30:03,706
Like I literally
have goosebumps right now.

774
00:30:03,806 --> 00:30:05,977
Like what is happening?

775
00:30:06,077 --> 00:30:08,147
What an incredible journey.
Very proud of you.

776
00:30:08,247 --> 00:30:09,952
-תודה לך, שף.
-Well done, Darian and Cole.

777
00:30:10,019 --> 00:30:12,289
So proud of you both.

778
00:30:12,389 --> 00:30:14,160
-(BOTH) Thank you, chef.
-You gotta continue this.

779
00:30:14,260 --> 00:30:15,863
You've raised the bar.
You are at the Next Level.

780
00:30:15,896 --> 00:30:17,065
-You cannot go down.
-כן, שף.

781
00:30:19,404 --> 00:30:24,147
הו, יקירי. Gabrielle, Connor,
you have one more chance

782
00:30:24,180 --> 00:30:28,388
שניכם, להצטרף לדריאן
וקול בגמר.

783
00:30:28,454 --> 00:30:31,327
יהיו לך 25 דקות
כדי ליצור מנה Next Level

784
00:30:31,427 --> 00:30:36,337
ראוי למקום בגמר.
זהו.

785
00:30:36,437 --> 00:30:39,410
ההזדמנות האחרונה שלך להציג
כל מה שלמדת

786
00:30:39,443 --> 00:30:43,017
על פני התחרות הזו
נכנס לצלחת האחרונה הזו.

787
00:30:43,050 --> 00:30:44,888
-מובן?
-(BOTH) כן, שף.

788
00:30:44,922 --> 00:30:46,291
ארבעתכם,
בראש המעלית.

789
00:30:46,391 --> 00:30:48,327
אני אצטרף אליכם עוד מעט.
כל הכבוד.

790
00:30:48,427 --> 00:30:49,931
-(שפים אומרים תודה)
-קונור, גבריאל, בהצלחה.

791
00:30:50,031 --> 00:30:51,936
שניכם יכולים לעשות זאת.

792
00:30:52,036 --> 00:30:53,071
-(גבריאל) תודה לך.
-(קונור) כן, שף.

793
00:30:55,209 --> 00:30:56,946
-עבודה טובה, שפים.
אני לא אשקר,

794
00:30:57,046 --> 00:30:59,684
בגמר עם שני חניכים
מצוות GR.

795
00:30:59,784 --> 00:31:02,423
אוי אלוהים.
לא, לא קורה.

796
00:31:02,489 --> 00:31:04,459
למה אתה מתכוון, לא?
מה, מה, מה?

797
00:31:04,561 --> 00:31:06,431
ראית מה קונור יכול לעשות.
הוא הולך לחבר את זה ביחד.

798
00:31:06,498 --> 00:31:08,903
-נראה לך?
-אני מאמין בו.

799
00:31:08,969 --> 00:31:10,038
-אני מאמין בו.
-אני קצת עצבני

800
00:31:10,071 --> 00:31:11,775
כי הוא (BLEEP) המיטה.

801
00:31:11,876 --> 00:31:13,646
(זמזום פלטפורמה)

802
00:31:13,679 --> 00:31:14,815
אתם הולכים להיות בסדר.

803
00:31:14,915 --> 00:31:17,052
(מוזיקה דרמטית)

804
00:31:17,152 --> 00:31:19,658
???-(דריאן) אין לי ספקות.
- הבנתם את זה.

805
00:31:19,758 --> 00:31:20,926
זהו, ללא ספק,

806
00:31:20,960 --> 00:31:22,697
25 הדקות החשובות ביותר

807
00:31:22,797 --> 00:31:23,632
מהקריירה הקולינרית שלי.

808
00:31:26,371 --> 00:31:27,774
-נכון, בוא נלך.
-(דריאן) בוא נבין...

809
00:31:27,841 --> 00:31:29,243
אני לא מוכן להסתיים.

810
00:31:29,343 --> 00:31:31,247
-זה עד החוט.
-כֵּן.

811
00:31:31,347 --> 00:31:33,952
בלי גימיקים,
ללא נושאים, רק מנה

812
00:31:33,986 --> 00:31:35,488
מספיק טובים כדי להשיג את עצמכם
בגמר.

813
00:31:35,523 --> 00:31:36,826
שניכם מסוגלים לזה.
אתה יודע את זה?

814
00:31:36,859 --> 00:31:38,361
כן, שף.

815
00:31:38,461 --> 00:31:39,798
-לעמוד בתור, חבר'ה.
-תודה לך, שף.

816
00:31:39,865 --> 00:31:41,334
-בוא נלך.
-בוא נלך.

817
00:31:41,401 --> 00:31:43,105
עשרים וחמש דקות זה הכל
שעומד

818
00:31:43,205 --> 00:31:46,110
בינך לבין הגמר.
תגרום לזה לספור.

819
00:31:46,210 --> 00:31:48,849
הפלטפורמה הזו תרד
בכל רגע עכשיו.

820
00:31:48,949 --> 00:31:50,953
-בהצלחה, שפים.
- (זמזום פלטפורמה)

821
00:31:50,987 --> 00:31:52,322
(גורדון) חמישה...

822
00:31:52,422 --> 00:31:53,458
ארבע...

823
00:31:53,559 --> 00:31:54,794
שלוש...

824
00:31:54,861 --> 00:31:57,099
שניים... אחד.

825
00:31:57,132 --> 00:31:58,669
-בוא נלך! לָלֶכֶת! (CLAPS)
-(קול) לך, לך, לך, לך, לך!

826
00:31:58,735 --> 00:32:01,107
וואו, צלע עגל טעים.

827
00:32:01,141 --> 00:32:04,648
פריקים צלעות עגל.
אתה צוחק עליי, נכון?

828
00:32:04,682 --> 00:32:07,854
כאילו זה החלבון האחרון
אי פעם הייתי בוחרת.

829
00:32:07,954 --> 00:32:09,257
(גורדון) אפונה טרייה שם
עבור כל אחד.

830
00:32:09,290 --> 00:32:12,128
יש כאן תפוחי אדמה,
פטריות כאן, חבר"ה.

831
00:32:12,229 --> 00:32:16,171
כל מה שאני יכול לראות, אני
רק באופן עיוור, תופס אפל-אאוט.

832
00:32:16,271 --> 00:32:18,943
תחשוב על הרוטב שלך, בסדר?

833
00:32:19,010 --> 00:32:21,213
(גבריאל) שאלוט,
נענע, טחינה.

834
00:32:21,280 --> 00:32:24,019
המפתח להכל
ים תיכוני.

835
00:32:24,119 --> 00:32:27,026
זה רוטב האם
של העולם הים תיכוני.

836
00:32:27,126 --> 00:32:29,263
תחשוב על הקישוט שלך
גם כן?

837
00:32:29,296 --> 00:32:32,269
(קונור) אני תופס אספרגוס,
כמה פטריות יפות,

838
00:32:32,369 --> 00:32:34,841
וכמה שיותר עשבי תיבול
כפי שאני יכול למצוא.

839
00:32:34,908 --> 00:32:37,179
אני הולך הכי קלאסי שאני יכול.

840
00:32:37,279 --> 00:32:39,149
(גורדון) נכון, בוא נלך, קדימה!

841
00:32:39,183 --> 00:32:41,789
אתה יודע מה יש לי?
לימונים, לימונים מרובים.

842
00:32:41,889 --> 00:32:44,393
(בטן צוחקת)

843
00:32:44,460 --> 00:32:47,199
(גורדון) נכון, 25 דקות,
חבר'ה, מתחיל עכשיו, כן?

844
00:32:47,299 --> 00:32:50,238
הו, אלוהים.
לא תפסתי את בשר העגל.

845
00:32:50,305 --> 00:32:53,011
-לא עשית מה?
-(הערה סומבר)

846
00:32:53,044 --> 00:32:57,119
אני כרגע באלימינציה
ללא חלבון.

847
00:32:57,186 --> 00:32:59,023
-העגל שלך נמצא שם, שף.
-זה ממש כאן.

848
00:32:59,057 --> 00:33:02,029
הו אלוהים, הייתי כמו,
"איפה הייתי?"

849
00:33:02,129 --> 00:33:04,166
אני אפילו לא זוכר
נוגע בבשר העגל הזה.

850
00:33:04,200 --> 00:33:05,936
(מוזיקה גחמנית)

851
00:33:06,036 --> 00:33:08,175
כאילו בכלל.

852
00:33:08,275 --> 00:33:10,478
זה בסדר, קח נשימה עמוקה.
התאפס, שף.

853
00:33:10,579 --> 00:33:12,215
-אני רוצה שתירגע, בסדר?
-הו, אלוהים. בְּסֵדֶר.

854
00:33:12,315 --> 00:33:14,019
-בואו נפתור את זה.
-אני מוכן.

855
00:33:14,086 --> 00:33:15,221
ספר לי על המנה,
לאן אנחנו הולכים

856
00:33:15,321 --> 00:33:17,493
אני הולך לעשות
כמו שניצל עגל .

857
00:33:17,594 --> 00:33:19,496
נחמד, קח את הזמן שלך.
תשאיר את העצם הזאת בפנים.

858
00:33:19,597 --> 00:33:21,902
סוג של התלבטות
בין הפירה עם תפוח אדמה

859
00:33:21,969 --> 00:33:23,705
-או האפונה.
-מה שהכי מהיר.

860
00:33:23,772 --> 00:33:25,643
אם כבר, אני חושב שהפירה
תפוחי אדמה יעבדו טוב יותר.

861
00:33:25,677 --> 00:33:27,179
-בְּסֵדֶר.
-טוב, בוא נלך.

862
00:33:27,213 --> 00:33:31,087
הכנתי שניצל כל יומיים

863
00:33:31,187 --> 00:33:33,157
עבור לקוח
במשך שנה וחצי בערך,

864
00:33:33,224 --> 00:33:35,295
אבל אני גם משתגעת.

865
00:33:35,361 --> 00:33:38,101
אני מתכוון, זה קורה הרבה,
יש הרבה על כף המאזניים,

866
00:33:38,201 --> 00:33:42,342
ולא הלכתי כל כך רחוק
ללכת הביתה היום.

867
00:33:42,376 --> 00:33:44,447
נכון, קונור, ספר לי על
המנה. מה אנחנו הולכים לעשות?

868
00:33:44,514 --> 00:33:47,252
אני הולך לעשות קלאסיקה
קצוץ עגל מעצם.

869
00:33:47,352 --> 00:33:48,789
-טוב, טוב.
-אני הולך לעשות יפה

870
00:33:48,856 --> 00:33:51,360
רוטב מחבת, תפוחי אדמה חרדליים שום.

871
00:33:51,394 --> 00:33:53,230
-בסדר, טוב.
-אז יש לי כמה פטריות

872
00:33:53,331 --> 00:33:55,001
-ואספרגוס.
-קבל את זה נחמד וחם

873
00:33:55,102 --> 00:33:56,137
-ולצרוב אותו קודם.
-כן, שף.

874
00:33:56,237 --> 00:33:57,239
העצם פנימה תיתן את זה
יותר טעם.

875
00:33:57,339 --> 00:33:59,109
-את זה אני יכול לעשות, שף.
-כֵּן?

876
00:33:59,209 --> 00:34:02,116
חמש דקות עברו,
עוד 20 דקות לסיום, כן?

877
00:34:02,216 --> 00:34:03,952
הבנת את זה, גבריאל.
תביא את זה הביתה, מותק.

878
00:34:03,986 --> 00:34:05,623
(מוסיקת HI-STAKES)

879
00:34:05,656 --> 00:34:08,194
נכון, העגל הזה
אגב, עשוי להפליא.

880
00:34:08,261 --> 00:34:09,598
תודה לך, שף.
אפשר לשאול אותך על זה?

881
00:34:09,664 --> 00:34:13,104
-כַּמוּבָן.
-יש לי מחית אפונה וטחינה.

882
00:34:13,138 --> 00:34:14,608
-כֵּן.
האם אני הולך עם זה או עם תפוח אדמה?

883
00:34:14,675 --> 00:34:16,277
בסופו של יום,
הבחירה היא שלך.

884
00:34:16,377 --> 00:34:18,381
יש לך שני פירה נחמדים.
אתה צריך לשאול את עצמך

885
00:34:18,481 --> 00:34:21,420
איזה מהם ישפר
המנה שלך הכי הרבה, בסדר?

886
00:34:21,521 --> 00:34:23,692
אני מלהטט הרבה.
יש לי את תפוחי האדמה,

887
00:34:23,792 --> 00:34:26,698
וגם יש לי את זה טבוע
מחית אפונה-טחינה.

888
00:34:26,798 --> 00:34:31,474
זה מרגיש יותר אני, אבל אני כן
ממש מסתכן כאן,

889
00:34:31,541 --> 00:34:34,681
לא עושה את הסוג של
מסורתי מה שהיית מצפה.

890
00:34:34,781 --> 00:34:36,384
החלקה הכי קטנה
ישלח אותך הביתה מיד,

891
00:34:36,417 --> 00:34:39,390
ואני לא מוכן לזה.

892
00:34:39,423 --> 00:34:41,261
-אל תנחש את עצמך.
-בְּסֵדֶר.

893
00:34:41,361 --> 00:34:43,030
-מכריע, נכון?
-אה-הא.

894
00:34:43,131 --> 00:34:44,635
החלטי, החלטי,
מכריע, נכון?

895
00:34:44,735 --> 00:34:47,139
(מוזיקה קלה)

896
00:34:47,172 --> 00:34:48,542
-יפה.
-תודה לך, שף.

897
00:34:48,576 --> 00:34:51,046
מְעוּלֶה. הנה לך,
צבע יפה.

898
00:34:51,147 --> 00:34:53,552
צבע יפה.
הנה, כל הכבוד.

899
00:34:53,652 --> 00:34:56,290
צלעת החזיר שלי היום הייתה קשה,
מבושל יתר על המידה,

900
00:34:56,324 --> 00:34:58,395
וזה לא הולך
לקרות שוב.

901
00:34:58,461 --> 00:35:00,566
-יש לנו מרווה, טרגון.
-יפה, שף.

902
00:35:00,666 --> 00:35:02,302
-(דריאן) נחמד, כן.
-קציצת העגל הזו חייבת להיות

903
00:35:02,336 --> 00:35:04,708
מבושל בצורה מושלמת, אבל לא נגמר.

904
00:35:04,808 --> 00:35:09,450
אני אחזור, מנעול
את (BLEEP) פנימה, והניף שוב.

905
00:35:09,551 --> 00:35:11,320
-תתמקד ברוטב שלך עכשיו...
-כן, שף.

906
00:35:11,420 --> 00:35:13,024
-..כי הגיבור גמור.
-כן, שף.

907
00:35:13,057 --> 00:35:14,427
תתמקד עכשיו, קונור.
תסתכל עליי.

908
00:35:14,528 --> 00:35:16,164
עשר דקות לסיום,
אני רוצה שתתמקד

909
00:35:16,197 --> 00:35:16,932
ורסן את זה עכשיו
קצת, כן?

910
00:35:17,032 --> 00:35:19,069
(מוזיקה דחופה)

911
00:35:19,169 --> 00:35:20,806
גבריאל, שימו לב לטבח
על העגל הזה.

912
00:35:20,906 --> 00:35:22,342
אל תבשל יתר על המידה את בשר העגל שלך.

913
00:35:22,443 --> 00:35:23,445
תפוחי אדמה מיובשים,
נחמד ורך.

914
00:35:23,478 --> 00:35:25,582
-שמנת על רתיחה, בסדר?
-כֵּן.

915
00:35:25,682 --> 00:35:28,488
רוב האנשים הולכים לצפות
זיווג תפוחי אדמה כאן

916
00:35:28,589 --> 00:35:31,327
עם שניצל עגל.
אני טועם אותם ואני כאילו,

917
00:35:31,360 --> 00:35:34,601
"לא, תשכח מזה," ואני הולך
עם מחית האפונה הנענע שלי.

918
00:35:34,634 --> 00:35:36,504
זה מגיע לשם.
תפוחי אדמה טובים.

919
00:35:36,604 --> 00:35:38,207
אבל כבר הסתובבתי,
זה הגיבוי שלי.

920
00:35:38,307 --> 00:35:40,546
זה מחית אפונה נענע
עם טחינה.

921
00:35:40,613 --> 00:35:42,951
אני אוהב את הצבע התוסס הזה,
גבריאל.

922
00:35:43,051 --> 00:35:46,190
-תמיד תוסס.
-תמיד, תמיד.

923
00:35:46,291 --> 00:35:48,094
וזכור לעבוד יפה
ומסודר.

924
00:35:48,194 --> 00:35:50,031
-כן, שף.
-וליצור קצת מרחב.

925
00:35:50,098 --> 00:35:51,434
-Exactamundo.
-תודה לך, שף.

926
00:35:51,501 --> 00:35:53,605
פטריות, מבושלות להפליא.

927
00:35:53,705 --> 00:35:56,177
מסננים אותם.
יש שם איזה צבע מקסים.

928
00:35:56,244 --> 00:35:58,515
שבע דקות לסיום.
בעוד חמש דקות מהיום

929
00:35:58,615 --> 00:36:00,185
אנחנו הולכים להביא את זה הביתה
שניכם, בסדר?

930
00:36:00,252 --> 00:36:01,387
-(קונור) כן, שף.
-אה, אה, אה!

931
00:36:01,487 --> 00:36:03,357
-(THUD)
-הו, (בבל) אותי!

932
00:36:03,391 --> 00:36:05,597
אני רק רואה
הפטריות והבייקון שלי

933
00:36:05,663 --> 00:36:08,134
לעוף על פני המטבח
ואני חושב,

934
00:36:08,234 --> 00:36:09,971
-"קדוש (BLEEP)"
-(מוזיקה דרמטית)

935
00:36:10,071 --> 00:36:10,973
-הורדתי את זה, שף.
-אתה בסדר?

936
00:36:11,073 --> 00:36:12,610
הפלת את כולם?

937
00:36:12,710 --> 00:36:14,379
אני רואה אלמנט ליבה
של המנה שלי

938
00:36:14,480 --> 00:36:16,117
וחלק מההזדמנות שלי
בגמר

939
00:36:16,217 --> 00:36:17,954
מכסה את הרצפה.

940
00:36:17,987 --> 00:36:19,557
(המוזיקה מסתיימת)

941
00:36:24,967 --> 00:36:27,106
(מוזיקה דחופה)

942
00:36:27,206 --> 00:36:29,109
-אה, אה, אה!
-הו, (בליפ)!

943
00:36:29,142 --> 00:36:31,413
(גורדון) מה קרה?

944
00:36:31,514 --> 00:36:32,516
-הורדתי את זה, שף.
-החלקת?

945
00:36:32,550 --> 00:36:34,788
-אני אידיוט, שף.
-לעזאזל!

946
00:36:34,821 --> 00:36:38,695
ירדתי 90 אחוז מהכמות שלי
טוב פטריות ובייקון

947
00:36:38,795 --> 00:36:41,000
שאני טיפחתי
וזה רק על הרצפה.

948
00:36:41,033 --> 00:36:42,536
ואני חושב...

949
00:36:42,570 --> 00:36:43,972
"איך נציל
זה (BLEEP)?"

950
00:36:44,072 --> 00:36:45,409
הפלת את כולם?

951
00:36:45,510 --> 00:36:47,111
-לא, יש לי קצת.
-זה בסדר.

952
00:36:47,212 --> 00:36:50,251
תודה לאל, יש לי שניים
נשארו כפות

953
00:36:50,351 --> 00:36:52,790
ואני הולך להשתמש בכל
מעט מהקישוט הזה

954
00:36:52,823 --> 00:36:55,395
כי עדיין יכולתי להביא
זה ביחד.

955
00:36:55,495 --> 00:36:57,967
(גורדון) אנחנו יורדים לגמר
חמש דקות, חבר'ה, בסדר?

956
00:36:58,067 --> 00:37:00,272
נכון, אני רוצה שתתמקד
על הרוטב (BLEEP) הזה עכשיו, בסדר?

957
00:37:00,305 --> 00:37:02,844
-כן, שף.
-(מוזיקה עם רמות גבוהות)

958
00:37:02,944 --> 00:37:06,450
-למי יש את היתרון עכשיו?
-(דאריאן) אני אוהב את הטכניקה

959
00:37:06,551 --> 00:37:08,588
שגבריאל עושה
על העגל שלה.

960
00:37:08,688 --> 00:37:10,860
אני אוהב את העובדה שהיא דפקה
זה החוצה ולחם אותו,

961
00:37:10,960 --> 00:37:14,333
אבל אם הטבח של קונור מושלם,
לשמור אותו שלם ועל הדף,

962
00:37:14,433 --> 00:37:16,270
זה הולך להיות סופר שואו.

963
00:37:16,337 --> 00:37:18,542
בסדר, חברים, שתי דקות.
תתחיל לציפוי, בבקשה.

964
00:37:18,642 --> 00:37:20,946
רסן את זה עכשיו.
התחל להתמקד בצלחת.

965
00:37:21,047 --> 00:37:23,384
תתחילו לדמיין את המנה הזו, אל תעשו זאת
להשאיר את זה לרגע האחרון.

966
00:37:23,450 --> 00:37:25,288
-כן, שף. תודה לך.
-אתה מביא את הכל ביחד?

967
00:37:25,321 --> 00:37:26,424
(גורדון) אל תתחיל
להפיל דברים עכשיו. היי.

968
00:37:26,457 --> 00:37:28,061
-(BLEEP)
-עבוד בשתי ידיים.

969
00:37:28,161 --> 00:37:29,163
-כן, שף.
-ככה אתה לא תהיה

970
00:37:29,196 --> 00:37:30,465
להפיל הכל, בסדר?

971
00:37:30,566 --> 00:37:32,469
פוקוס, פוקוס, פוקוס,
להתמקד, בסדר?

972
00:37:32,570 --> 00:37:34,807
בסדר, תן לזה להיחשב עכשיו, בסדר?
תגרום לזה לספור.

973
00:37:34,874 --> 00:37:37,079
שלושים שניות לסיום!
הניחו את כולם על זה.

974
00:37:37,179 --> 00:37:38,582
-הרוטב האחרון, כן?
-כן, שף.

975
00:37:38,615 --> 00:37:40,484
בסדר, טוב. נקו את הצלחת.

976
00:37:40,586 --> 00:37:42,088
תגרום לזה להיחשב עכשיו, בסדר?
-כן, שף.

977
00:37:42,189 --> 00:37:44,460
חמש, ארבע, שלוש,

978
00:37:44,561 --> 00:37:46,965
שתיים, אחת, ותפסיק!

979
00:37:47,065 --> 00:37:48,334
(מחוא כפיים)

980
00:37:48,367 --> 00:37:49,537
(דריאן וקול) יפה.

981
00:37:50,806 --> 00:37:52,776
לְחַזֵר אַחֲרֵי! כל הכבוד.

982
00:37:55,315 --> 00:37:57,419
-(PINGS מעלית)
-(מוזיקה דרמטית)

983
00:37:57,485 --> 00:38:01,761
ניישה וריצ'רד,
איזה בישול מדהים.

984
00:38:01,862 --> 00:38:04,166
מנה Next Level ראויה
של נקודה

985
00:38:04,233 --> 00:38:06,336
בגמר.

986
00:38:06,370 --> 00:38:10,245
נתחיל עם טעים
שניצל עגל

987
00:38:10,345 --> 00:38:13,484
עם טחינה, מחית אפונה נענע,

988
00:38:13,519 --> 00:38:16,123
ולצד זה יש לך
תאנים מקורמלות יפהפיות.

989
00:38:16,223 --> 00:38:17,526
(מוזיקה מותחת)

990
00:38:22,670 --> 00:38:24,774
זהו מחקר
בצבעים יפים

991
00:38:24,875 --> 00:38:27,713
ורעננות וקלילות.
אני אוהב, אפילו, השניצל מקבל

992
00:38:27,780 --> 00:38:29,751
סוג של טריז לימון
בצד.

993
00:38:29,784 --> 00:38:32,489
הכנה קלאסית,
ספר לימוד לחלוטין.

994
00:38:32,590 --> 00:38:33,725
זה מבושל באמת,
ממש מושלם.

995
00:38:36,497 --> 00:38:37,867
אני חושב שאחד האהובים עלי
נשיכות הן התאנה

996
00:38:37,934 --> 00:38:40,640
עם הפריך, היפה
שניצל עגל.

997
00:38:40,673 --> 00:38:42,108
אני אוהב את המתיקות
מהאפונה.

998
00:38:42,142 --> 00:38:44,079
אפונה ונענע - זיווג קלאסי.

999
00:38:44,179 --> 00:38:47,553
בשבילי הטחינה פשוט
קצת מכריע.

1000
00:38:47,654 --> 00:38:50,559
אבל מאוד קליל וטעים
ומצגת ממש מקסימה.

1001
00:38:52,797 --> 00:38:56,671
הבא, זהו
צלעות עגל צלוי במחבת

1002
00:38:56,704 --> 00:38:59,243
ואספרגוס עיפרון, מוקפץ
פטריות עם רוטב מחבת.

1003
00:38:59,343 --> 00:39:00,712
(מוזיקה לא קלה)

1004
00:39:08,696 --> 00:39:13,505
עוד ביצוע מושלם
כשזה מגיע לחלבון.

1005
00:39:13,572 --> 00:39:17,312
זהו ביטוי מדהים
איך לבשל בשר עגל.

1006
00:39:17,412 --> 00:39:19,684
הייתי אוהב
עוד פטריות.

1007
00:39:19,718 --> 00:39:21,854
סוג של הרגשה
כמו מחשבה שלאחר מכן.

1008
00:39:21,955 --> 00:39:25,962
אני פראייר לרוטב, אני אוהב
סוג זה של רוטב הפחתה

1009
00:39:25,996 --> 00:39:28,000
זה הולך עם העגל הזה.
Potatoes are cooked well.

1010
00:39:28,100 --> 00:39:30,772
The asparagus, the mushrooms
צלויים יפה.

1011
00:39:30,839 --> 00:39:33,712
Maybe a little something sweet
כדי להיפרד

1012
00:39:33,812 --> 00:39:36,585
חלק מהמליחות ו
the earthiness of the mushrooms,

1013
00:39:36,685 --> 00:39:38,421
but again, I'm just trying
למצוא משהו

1014
00:39:38,522 --> 00:39:41,427
that's not great with this dish.

1015
00:39:41,528 --> 00:39:44,399
Now for the most difficult
החלטת הלילה.

1016
00:39:44,466 --> 00:39:46,605
ניישה, אני אתחיל
איתך.

1017
00:39:46,705 --> 00:39:49,844
Unlike usual, I'm gonna ask
אתה איזו מנה הערב

1018
00:39:49,944 --> 00:39:53,351
אתה מעביר
לגמר הגדול.

1019
00:39:53,451 --> 00:39:56,156
-(מוזיקה מותחת)
-בחירה קשה.

1020
00:39:56,223 --> 00:39:58,093
שתיהן מנות נהדרות, אבל...

1021
00:40:00,465 --> 00:40:01,334
אני שולח
בצלעות העגל.

1022
00:40:01,434 --> 00:40:02,770
(קצב סומבר)

1023
00:40:05,676 --> 00:40:09,149
המנה שאני שולחת
into the finale, by a hair...

1024
00:40:10,586 --> 00:40:13,892
הוא ה... עגל...

1025
00:40:15,328 --> 00:40:16,497
לקצוץ.

1026
00:40:16,598 --> 00:40:18,334
(קצב דרמטי)

1027
00:40:18,434 --> 00:40:20,104
ברכות מגיעות ל...

1028
00:40:20,204 --> 00:40:21,775
קונור.

1029
00:40:21,875 --> 00:40:25,115
-(מוזיקה עדינה)
-(NYESHA) בוא נלך!

1030
00:40:25,215 --> 00:40:26,651
עבודה טובה, חבר'ה.

1031
00:40:26,751 --> 00:40:29,757
-(גבריאל, לא ברור)
-(BLEEP)

1032
00:40:29,791 --> 00:40:31,728
(גורדון) גבריאל,
from a mentor's perspective

1033
00:40:31,795 --> 00:40:33,866
היית תלמיד כוכב.

1034
00:40:33,932 --> 00:40:36,136
אני יודע שזה לא האחרון
אנחנו נשמע ממך.

1035
00:40:36,236 --> 00:40:37,640
לא, שף.

1036
00:40:37,740 --> 00:40:41,748
זה כבר...
חוויה לא אמיתית

1037
00:40:41,849 --> 00:40:45,589
ואני מרגיש כמו
התנגדתי לכל הסיכויים.

1038
00:40:45,656 --> 00:40:48,328
אני אהיה לנצח, לנצח
להיות אסיר תודה לכולכם.

1039
00:40:48,394 --> 00:40:50,533
-(גורדון) תודה.
-(רחרוח)

1040
00:40:50,633 --> 00:40:52,636
אה, לא חשבתי שאהיה
אומר את זה,

1041
00:40:52,670 --> 00:40:54,740
אבל בבקשה להיפרד
לעמיתיך השפים

1042
00:40:54,807 --> 00:40:56,277
ופנה למעלית.

1043
00:40:56,377 --> 00:40:59,416
ילדת גורדון האחרונה שלי.

1044
00:40:59,517 --> 00:41:02,255
-(עמום) אוהב אותך...
-(קול, לא ברור)

1045
00:41:02,289 --> 00:41:03,090
אני מוריד את הבנים האלה.

1046
00:41:04,527 --> 00:41:05,696
אני כל כך שמח בשבילך.

1047
00:41:08,300 --> 00:41:11,006
בוא הנה. אלוהים שלי!

1048
00:41:11,073 --> 00:41:13,478
-כל הכבוד. אני מצטער.
-תודה רבה.

1049
00:41:13,545 --> 00:41:15,749
(רגשי) השף רמזי,
תודה רבה לך.

1050
00:41:15,816 --> 00:41:18,789
תודה שראית בי

1051
00:41:18,822 --> 00:41:21,293
מה שכל כך רציתי
לראות בעצמי.

1052
00:41:21,393 --> 00:41:23,397
כל כך גאה.

1053
00:41:23,498 --> 00:41:25,535
הנוכחות האבהית שלך
במטבח

1054
00:41:25,569 --> 00:41:27,540
הוא מדהים.

1055
00:41:27,640 --> 00:41:29,844
הבנות של גורדון!

1056
00:41:29,944 --> 00:41:31,515
תוותרו על זה כולם.
גבריאל, קדימה!

1057
00:41:31,581 --> 00:41:33,317
כל הכבוד, רביעיית הגמר.

1058
00:41:33,417 --> 00:41:35,055
(גורדון) הו, אלוהים אדירים אני.

1059
00:41:35,155 --> 00:41:36,825
(קול) אוהב אותך!

1060
00:41:36,925 --> 00:41:38,962
(גורדון) כל הכבוד,
כל הכבוד, כל הכבוד!

1061
00:41:38,995 --> 00:41:40,966
-קונור, מזל טוב.
-תודה לך, שף.

1062
00:41:41,067 --> 00:41:44,139
שלושתכם
נמצאים במרחק צעד אחד בלבד

1063
00:41:44,239 --> 00:41:47,513
מלטעון זאת
פרס של רבע מיליון דולר,

1064
00:41:47,580 --> 00:41:50,586
חונכות לשנה
מריצ'רד בלייס,

1065
00:41:50,686 --> 00:41:52,957
ניישה ארינגטון ואני,
ואני מבטיח לך עכשיו

1066
00:41:53,057 --> 00:41:54,860
זה ישתנה
החיים שלך לנצח.

1067
00:41:54,960 --> 00:41:57,566
-אתה צוחק עליי?!
-דִמיוֹנִי.

1068
00:41:57,600 --> 00:41:59,804
שלושתכם, תנוחו קצת!

1069
00:41:59,871 --> 00:42:01,975
ובפעם הבאה
נראה אותך מבשל

1070
00:42:02,075 --> 00:42:04,948
אני מקווה שהתזמון שלך...
הוא לשלמות.

1071
00:42:05,015 --> 00:42:06,450
-שמעתי, שף.
-(גורדון) לילה טוב.

1072
00:42:06,551 --> 00:42:08,087
-(דריאן) בסדר.
-(מחוא כפיים)

1073
00:42:08,153 --> 00:42:09,991
-תודה לך, שף. תודה לך...
-מזל טוב.

1074
00:42:10,024 --> 00:42:12,095
לָצֵאת! עשית את זה.
קדימה, בנאדם!

1075
00:42:12,162 --> 00:42:14,332
-בוא נלך!
-(ריצ'רד) מזל טוב, קול.

1076
00:42:14,432 --> 00:42:15,636
תודה לך.
תודה לך, שף.

1077
00:42:15,736 --> 00:42:17,338
כל הכבוד, חבר.

1078
00:42:17,438 --> 00:42:18,742
(לא ברור)

1079
00:42:18,842 --> 00:42:20,879
(ריצ'רד) עבודה טובה, שלושתם.

1080
00:42:20,980 --> 00:42:22,449
-כְּמוֹ כֵן.
-(ריצ'רד) דחוף עד הסוף.

1081
00:42:22,550 --> 00:42:23,752
-(קול) תודה לך, שף.
-תנוח קצת.

1082
00:42:23,852 --> 00:42:25,589
-זה עוד לא נגמר.
-כל הכבוד!

1083
00:42:25,623 --> 00:42:26,891
-נתראה בקרוב. הרבה אהבה.
-כל הכבוד!

1084
00:42:26,991 --> 00:42:28,728
תודה, תודה,
תודה לך.

1085
00:42:28,762 --> 00:42:31,066
וואו-איי! זה הולך
תהיה שלושתנו, בנאדם.

1086
00:42:35,040 --> 00:42:37,913
(NYESHA, VO) בפעם הבאה
ב-Next Level Chef...

1087
00:42:38,013 --> 00:42:39,249
זו הפעם האחרונה
אנחנו עומדים לצאת

1088
00:42:39,349 --> 00:42:40,385
של הדלתות הללו.

1089
00:42:40,485 --> 00:42:42,523
(מריע)

1090
00:42:42,623 --> 00:42:44,627
לא פחות
ממה שהמצוינות תעשה.

1091
00:42:44,727 --> 00:42:46,931
שירות סופי, זהו.

1092
00:42:47,031 --> 00:42:49,303
רואים איך זה לא אחיד?
הנה, החלק הזה לא מבושל.

1093
00:42:49,336 --> 00:42:52,710
250,000 דולר והחניכה
תמיד היה במוחי.

1094
00:42:52,777 --> 00:42:54,145
ועכשיו הגיע הזמן בשבילי
לשים אותו בידיים שלי.

1095
00:42:54,179 --> 00:42:55,649
(בליפ) אל תחסוך את זה
עד הרגע האחרון

1096
00:42:55,749 --> 00:42:57,787
אז הטוב נשאר שם.

1097
00:42:57,887 --> 00:42:59,924
(דריאן) אני לא מאמין
זה סוף סוף קורה.

1098
00:43:00,024 --> 00:43:01,861
מה היה התבלין הזה
זה בחיך שלי?

1099
00:43:01,928 --> 00:43:03,263
תיזהר, אני לא חושב
אתה מוסיף עוד תבלינים.

1100
00:43:03,363 --> 00:43:05,135
שהשף הטוב ביותר ינצח, בנאדם.

1101
00:43:05,201 --> 00:43:08,808
(גורדון) המנצח
השף הבא ברמה הוא...

1102
00:43:10,378 --> 00:43:12,616
(מריעים ומחיאות כפיים)