1
00:00:01,002 --> 00:00:02,973
(גורדון, VO) בעבר
ב-Next Level Chef...

2
00:00:03,073 --> 00:00:04,709
החלק של הצוות
מהתחרות נעלמה.

3
00:00:04,809 --> 00:00:06,514
אתה מבשל לבד.

4
00:00:06,614 --> 00:00:09,052
זו הולכת להיות מלחמה כוללת.
-(ריצ'רד) לך!

5
00:00:09,118 --> 00:00:10,621
ראית את קול קופץ
על הפלטפורמה הזו?

6
00:00:10,721 --> 00:00:12,826
-(NYESHA) נחמד.
-אם אתה צריך את זה, אני צריך את זה יותר.

7
00:00:12,926 --> 00:00:14,361
אל תדחף אותי, אחי!

8
00:00:14,395 --> 00:00:16,266
הפרחח הקטן הזה הלכלך אותי.

9
00:00:16,366 --> 00:00:17,569
תטעמי את זה עוד פעם.
זה לא מבושל.

10
00:00:17,669 --> 00:00:20,007
הו, לא!

11
00:00:20,107 --> 00:00:22,946
השף שעוזב
אותנו הלילה... ג'ארד. (אנחות)

12
00:00:22,979 --> 00:00:25,083
-(מחיאות כפיים)
-(NYESHA, VO) והלילה...

13
00:00:25,183 --> 00:00:27,121
אחד המאכלים הוותיקים ביותר:
אטריות.

14
00:00:27,221 --> 00:00:29,626
אני פיליפינית.
גוף על ידי אטריות. (צוחק)

15
00:00:29,726 --> 00:00:31,395
-מה אתה חושב?
-עוד לא בישלתי ברווז.

16
00:00:31,495 --> 00:00:33,233
אתה ממשיך לתפוס את כל הברווז.
אני לוקח את הברווז.

17
00:00:33,267 --> 00:00:34,769
(BLEEP)
זה מה שאנחנו עושים עכשיו?

18
00:00:34,836 --> 00:00:37,174
-לְחַזֵר אַחֲרֵי!
-(לא מאשר צחקוק)

19
00:00:37,241 --> 00:00:39,980
אה! אל תבכה. אל תבכה.
אל תבכה!

20
00:00:40,080 --> 00:00:41,215
(רגשי) זה קשה.

21
00:00:41,315 --> 00:00:42,585
(מוזיקת רוק היי-אנרגית)

22
00:00:54,609 --> 00:00:56,412
(מוזיקה אמיץ)

23
00:01:02,225 --> 00:01:04,896
-ברוכים השבים, חבר'ה.
-(המוזיקה ממשיכה)

24
00:01:04,996 --> 00:01:06,399
(דריאן) יום חדש, מותק.
תראה את זה, בנאדם.

25
00:01:06,432 --> 00:01:08,270
-וואו.
-איך כולנו מרגישים?

26
00:01:08,370 --> 00:01:10,073
-(שפים) נהדר, שף.
-(גורדון) עם מוטיבציה? מוּכָן?

27
00:01:10,140 --> 00:01:12,845
-כן, שף.
-(מוזיקה דרמטית)

28
00:01:12,946 --> 00:01:15,484
אנחנו למטה
לשבעה המפוארת.

29
00:01:15,585 --> 00:01:17,221
וואו, וואו!

30
00:01:17,288 --> 00:01:19,425
זה מטורף שיש רק
שבעה מאיתנו.

31
00:01:19,526 --> 00:01:21,797
התחרות מתחממת.

32
00:01:21,898 --> 00:01:24,670
אבל אתה יודע, מאז ומתמיד
בהתחלה, זה אני נגד אני.

33
00:01:24,703 --> 00:01:26,973
ואני חייב לשמור
אותה גישה.

34
00:01:27,074 --> 00:01:30,413
זה הולך להיות אחד מכם מי
זוכה בהנחיה של שנה.

35
00:01:30,514 --> 00:01:34,121
שלא לדבר על רבע מגניב
של מיליון דולר.

36
00:01:34,188 --> 00:01:37,028
-דמיין את זה!
-כֵּן. כֵּן.

37
00:01:37,061 --> 00:01:38,597
-(מריע)
-זה מה שקורה!

38
00:01:38,697 --> 00:01:39,633
אתה מוכן לשלך
האתגר הבא?

39
00:01:39,733 --> 00:01:40,669
כן, שף.

40
00:01:40,769 --> 00:01:43,106
זה אחד גדול.

41
00:01:43,173 --> 00:01:44,777
היום, אתה תעבוד
עם אחד המאכלים העתיקים ביותר

42
00:01:44,877 --> 00:01:47,782
בקיומה.

43
00:01:47,849 --> 00:01:50,889
כבר אלפי שנים אחורה,
וזה עדיין אהוב

44
00:01:50,989 --> 00:01:52,759
בכל העולם.
יש ניחושים?

45
00:01:52,859 --> 00:01:54,062
-אוֹרֶז?
-אטריות.

46
00:01:54,162 --> 00:01:55,732
-אטריות.
-אטריות!

47
00:01:55,798 --> 00:01:57,769
-כֵּן.
-(קונור) נודלס.

48
00:01:57,869 --> 00:01:59,806
גוף על ידי אטריות.
אני פיליפינית.

49
00:01:59,906 --> 00:02:01,577
חיים ארוכים, אטריות ארוכות.

50
00:02:01,610 --> 00:02:03,948
-(מוזיקה גחמנית)
-(SNIFFS)

51
00:02:04,048 --> 00:02:06,954
אני אוכל ראמן.
(SLURPS)

52
00:02:07,054 --> 00:02:08,423
אטריות שומשום.
(SLURPS)

53
00:02:08,490 --> 00:02:10,562
דן דן אטריות.
(SLURPS)

54
00:02:10,662 --> 00:02:11,697
הו! אני אוהב אטריות.

55
00:02:11,797 --> 00:02:13,333
נשיקת שף.

56
00:02:13,366 --> 00:02:16,439
אני רעב. (מצחקק)

57
00:02:16,540 --> 00:02:19,345
האתגר של היום הוא ליצור
מנת אטריות Next Level

58
00:02:19,445 --> 00:02:21,684
זה באמת מכבד את המסורת

59
00:02:21,751 --> 00:02:25,792
אבל מרומם את הצנוע הזה,
אטריות פשוטות לשלב הבא.

60
00:02:25,892 --> 00:02:27,495
אתה צריך לבחור נתיב

61
00:02:27,596 --> 00:02:29,966
ומגישים מנה מוגבהת

62
00:02:30,067 --> 00:02:32,471
התמקד באטריות

63
00:02:32,506 --> 00:02:35,846
והוסיפו יפה
חלבון כמרכז.

64
00:02:35,946 --> 00:02:37,080
-נִשׁמָע.
-מובן?

65
00:02:37,181 --> 00:02:38,483
(שפים) כן, שף.

66
00:02:38,584 --> 00:02:41,824
לכולכם יהיו 15 דקות.

67
00:02:41,924 --> 00:02:43,694
(מוזיקה חיה)

68
00:02:43,727 --> 00:02:45,130
לא. תפסיק עם זה.

69
00:02:45,230 --> 00:02:48,303
-פעמים שתיים.
-הו, אלוהים.

70
00:02:48,370 --> 00:02:50,074
-שלושים דקות...
-חזור לזה שוב.

71
00:02:50,107 --> 00:02:52,812
..ליצור מצטיין
מנת אטריות.

72
00:02:52,846 --> 00:02:54,950
יו, זה לא היה מצחיק, שף.

73
00:02:55,050 --> 00:02:57,087
למה הוא משחק ככה?

74
00:02:57,188 --> 00:03:00,127
כאילו, לא היינו
מספיק דרך?!

75
00:03:00,227 --> 00:03:01,830
(גורדון) הזמן הוא המהות.

76
00:03:01,930 --> 00:03:03,801
-תָמִיד.
-במיוחד היום.

77
00:03:03,901 --> 00:03:06,540
בגלל השף
מי יוצר את המנה הטובה ביותר

78
00:03:06,640 --> 00:03:08,877
לא רק יעלה למעלה
למטבח ברמה העליונה

79
00:03:08,978 --> 00:03:10,815
בפעם הבאה...

80
00:03:10,881 --> 00:03:12,718
אבל ירוויח אחד כזה.

81
00:03:14,990 --> 00:03:16,426
-מממ...
-לעזאזל, כן.

82
00:03:16,527 --> 00:03:19,699
אסימון זמן ברמה הבאה.

83
00:03:19,799 --> 00:03:23,808
בשלב זה של המשחק,
זה קריטי.

84
00:03:23,875 --> 00:03:26,212
המנצח של אסימון הזמן הזה

85
00:03:26,279 --> 00:03:29,218
יש מדהים
אפשרות להוסיף

86
00:03:29,285 --> 00:03:32,358
התחלה של 10 שניות
לתפיסתם.

87
00:03:32,424 --> 00:03:33,861
אני אשמח, שף.
אתה יכול לתת לי אותו עכשיו.

88
00:03:33,961 --> 00:03:35,831
(צחוק)

89
00:03:35,898 --> 00:03:38,269
או כפי שראינו בעבר...

90
00:03:38,369 --> 00:03:42,043
אתה יכול להשתמש בו
לקחת 10 שניות משם

91
00:03:42,144 --> 00:03:43,748
מאחד שלך
מתחרים אחרים.

92
00:03:43,848 --> 00:03:44,883
-וואו.
-תחשוב על זה.

93
00:03:44,984 --> 00:03:47,287
-חָרִיף.
-קונור?

94
00:03:47,320 --> 00:03:49,726
את מי הייתם לוקחים
במרחק של 10 שניות מ?

95
00:03:49,827 --> 00:03:52,198
הו, אלוהים.
העלית אותי בפיצוץ, שף.

96
00:03:52,298 --> 00:03:53,634
-נוֹצְרִי.
-(מצחק) אה, כן?

97
00:03:55,136 --> 00:03:57,875
אה, בסדר. בְּסֵדֶר.

98
00:03:57,976 --> 00:04:00,447
נִשׁמָע. צוין כראוי.

99
00:04:00,548 --> 00:04:04,055
בסדר, אנדי וגבריאל, אתם
בישל את ליבך, גבירותיי,

100
00:04:04,122 --> 00:04:07,529
והרווחת את המקום שלך
ברמה הגבוהה איתי היום.

101
00:04:07,596 --> 00:04:09,866
-(שניהם) יאיי!
-תודה, שף.

102
00:04:09,966 --> 00:04:12,405
כריסטיאן, דריאן וקונור,
הרווחת את המקום שלך

103
00:04:12,471 --> 00:04:15,411
במטבח האמצעי הזה איתי.
-כן, שף.

104
00:04:15,477 --> 00:04:17,281
בסדר, קול ודניאל,

105
00:04:17,348 --> 00:04:19,218
נלחמת בדרך החוצה
של חיסול

106
00:04:19,318 --> 00:04:22,625
ועדיין יש סיכוי
בכותרת. כל הכבוד!

107
00:04:22,726 --> 00:04:25,097
שפים, אתם תהיו במרתף
איתי. למטה, אבל לא החוצה.

108
00:04:25,197 --> 00:04:26,499
-כֵּן.
-בוא נבין.

109
00:04:26,600 --> 00:04:29,004
בסדר, אנדי וגבריאל,

110
00:04:29,105 --> 00:04:31,676
בבקשה לכו למעלית,
ונתראה שם בקרוב.

111
00:04:31,743 --> 00:04:33,947
-(BOTH) תודה לכם, שפים.
-בהצלחה, גבירותיי. בהצלחה...

112
00:04:34,047 --> 00:04:35,417
(גבריאל) אוהבת אתכן, בנות.

113
00:04:35,484 --> 00:04:36,686
קדימה. תהרוג את זה.

114
00:04:38,022 --> 00:04:40,461
לך ילדה!

115
00:04:40,494 --> 00:04:43,066
-(זמזום מעלית)
-(פעימות דרמטיות)

116
00:04:43,099 --> 00:04:44,235
זה מרגיש כמו הנוקמים.

117
00:04:44,335 --> 00:04:46,239
-פְּשׁוּטוֹ כְּמַשׁמָעוֹ.
-(צחוק)

118
00:04:46,339 --> 00:04:47,976
-(PINGS מעלית)
-(מוזיקת רוק אופטימית)

119
00:04:48,076 --> 00:04:50,113
-בוא נלך, מותק.
-הנה אנחנו הולכים.

120
00:04:50,214 --> 00:04:53,220
-(PINGS מעלית)
-הופ, האף...

121
00:04:53,253 --> 00:04:54,757
(קריסטיאן) הבנים
חוזרים לעיר.

122
00:04:54,857 --> 00:04:57,494
-(קונור) זה נכון.
- (מעלית מעלית)

123
00:04:57,529 --> 00:04:59,533
בואו נתארגן
ותצא לדרך, צא לדרך!

124
00:04:59,633 --> 00:05:02,104
אין לי את כל הסלסול
של המטבח העליון.

125
00:05:02,204 --> 00:05:04,175
בוא נלך.
אבל מה שיש לי זה קצת חוצץ,

126
00:05:04,242 --> 00:05:06,780
קצת עקשנות, קצת חוסן.

127
00:05:06,880 --> 00:05:09,018
הבנת את זה, דניאל.
-אני יודע, אני מתרגש.

128
00:05:09,051 --> 00:05:11,356
זה כל מה שאני צריך להכין
זה (BLEEP) קורה.

129
00:05:11,389 --> 00:05:14,061
לא בא לשחק
היום בכלל.

130
00:05:14,161 --> 00:05:15,864
יָמִינָה. תשמור על הנשים האלה,
תשמור עליהם, בוא נלך.

131
00:05:15,965 --> 00:05:17,134
השגתי אותם, גורדון.

132
00:05:17,234 --> 00:05:19,505
-טעם, טעם, טעם!
-טַעַם!

133
00:05:19,606 --> 00:05:22,244
-מה זה? מה זה?
אנחנו אוכלים את זה. אנחנו אוכלים את זה!

134
00:05:22,344 --> 00:05:24,415
בוא נקפוץ לכאן.
בואו נדבר קצת.

135
00:05:24,516 --> 00:05:26,520
-מרגיש אנרגיה?
-(שפים) כן. מאוד נמרץ.

136
00:05:26,620 --> 00:05:28,256
כמו כן, רק עם שניים מכם,
אנחנו במרתף.

137
00:05:28,290 --> 00:05:30,060
אין הרבה מרכיבים
עלול להישאר

138
00:05:30,160 --> 00:05:31,897
אבל לפחות אתה לא הולך
להילחם על זה.

139
00:05:31,997 --> 00:05:33,166
הבנות יקומו.

140
00:05:33,266 --> 00:05:34,603
(ריצ'רד) בנות יקומו.

141
00:05:34,703 --> 00:05:35,672
בוא נלך!

142
00:05:35,772 --> 00:05:37,107
בוא נלך, שף. בואו נבין.

143
00:05:37,140 --> 00:05:38,343
-אתה טוב?
-כן, שף.

144
00:05:38,409 --> 00:05:40,815
תשמע, הסוף נראה באופק.

145
00:05:40,915 --> 00:05:44,421
כל מהלך שאתה עושה עכשיו הוא
קריטי. מה אתה חושב?

146
00:05:44,522 --> 00:05:46,393
אני רוצה ללכת עם משהו
קרמי, בהשראה טייוואנית...

147
00:05:46,493 --> 00:05:48,262
-טייוונית.
-כן, שף.

148
00:05:48,296 --> 00:05:50,033
אני מקשיבה.
אני עוקב אחר החבר'ה האלה.

149
00:05:50,099 --> 00:05:52,137
גָדוֹל. ואז מבחינת חלבון,
מה אתה חושב

150
00:05:52,170 --> 00:05:54,643
קציצה מסוג כלשהו,
עוף, חזיר.

151
00:05:54,709 --> 00:05:56,412
קונור, אתה הורג
זה ימין ושמאל

152
00:05:56,513 --> 00:05:57,982
ואני לא מרשה
אתה הורג את זה על המנה הזו.

153
00:05:58,082 --> 00:05:59,987
-על מה אתה חושב אחי?
-כמו פסטה פרואנית?

154
00:06:00,087 --> 00:06:02,157
יש קצת
של אהבה נוספת לדריאן

155
00:06:02,190 --> 00:06:04,529
כי הוא צוות בלייס.
או היה.

156
00:06:04,595 --> 00:06:06,967
וכנראה, כמו, ברווז.
עוד לא בישלתי ברווז.

157
00:06:07,067 --> 00:06:09,171
תפסת
כל הברווזים. (צוחק)

158
00:06:09,271 --> 00:06:10,407
אני אעשה מה שלא יהיה
לוקח כדי לנצח.

159
00:06:10,508 --> 00:06:12,411
שלושים דקות.
זה יעבור מהר.

160
00:06:12,512 --> 00:06:14,147
כולנו בני בית,
אבל כשהשעון הזה מתחיל...

161
00:06:15,985 --> 00:06:17,522
..אתה לא מכיר אותי.

162
00:06:17,588 --> 00:06:19,726
-(רידוד וצחוק)
-♪ בוא נלך!

163
00:06:19,826 --> 00:06:22,932
♪ זה הולך להיות מרק
של טעמים ♪

164
00:06:23,032 --> 00:06:24,401
(גבריאל) אני כל כך שמחה!

165
00:06:24,468 --> 00:06:25,805
-בסדר, אתם מוכנים?
-כן, שף!

166
00:06:25,905 --> 00:06:27,074
כן, אתה כן!

167
00:06:27,174 --> 00:06:28,777
-אה, ניישה?
-גורדון!

168
00:06:28,878 --> 00:06:30,213
בוא נלך. אנחנו טובים?

169
00:06:30,314 --> 00:06:32,551
הו, הבנות האלה קיבלו אש
בעיניהם.

170
00:06:32,618 --> 00:06:34,322
תשמור על הבנות האלה, בבקשה.
-אני אעשה זאת במאה אחוז.

171
00:06:34,422 --> 00:06:37,160
זרקו משהו לכאן חבר'ה.

172
00:06:37,260 --> 00:06:40,433
שלח אטריות, בבקשה.
לא מהסוג הזה, אבל שלח אטריות.

173
00:06:40,501 --> 00:06:42,304
-(מוזיקה אינטימית)
- (זמזום פלטפורמה)

174
00:06:42,337 --> 00:06:43,708
-(NYESHA) בסדר, גבירותיי.
-הו, אלוהים.

175
00:06:43,808 --> 00:06:45,176
תעשה את גורדון גאה.
-כֵּן.

176
00:06:45,276 --> 00:06:46,980
-(BLEEP)
-(NYESHA) לך, לך, לך!

177
00:06:47,080 --> 00:06:48,984
תפוס מרכיבים, תפוס
האטריות שלך, קח את החלבון שלך.

178
00:06:49,017 --> 00:06:50,855
-בנה סביבו.
-אתה רואה ספגטי?

179
00:06:50,955 --> 00:06:53,226
כולם אוהבים ספגטי.
ואני לא מוצא ספגטי.

180
00:06:53,293 --> 00:06:55,765
אני מחפש. אני מחפש.
ו... אין ספגטי.

181
00:06:55,865 --> 00:06:57,234
יש לנו אטריות ביצים
בחזית.

182
00:06:57,334 --> 00:06:59,171
אטריות הביצים המשובחות
הם הקרובים ביותר.

183
00:06:59,238 --> 00:07:01,476
אז, זה מה שאני הולך לתפוס.

184
00:07:01,510 --> 00:07:03,480
תפוס את החלבון שלך
ולבנות סביבו.

185
00:07:03,514 --> 00:07:05,752
רצועת ניו יורק. חזה ברווז.
בטן חזיר זה טעים.

186
00:07:05,852 --> 00:07:08,056
(אנדי) הדבר היחיד שאני רואה
ממש מולי

187
00:07:08,123 --> 00:07:11,495
האם אלה שרימפס נמר מסיבי.

188
00:07:11,530 --> 00:07:14,502
בישלתי שרימפס בעבר,
אבל אלה... ענקיים.

189
00:07:14,536 --> 00:07:16,205
(מוזיקה דחופה)

190
00:07:16,305 --> 00:07:18,744
אה... בסדר!
אנחנו הולכים על זה.

191
00:07:18,844 --> 00:07:21,583
תעשה בחירה. בְּסֵדֶר.
בקלה שחורה. רצועת ניו יורק.

192
00:07:21,650 --> 00:07:24,722
אני הולך על רצועת ניו יורק
ואז אני מגיע לצד השני

193
00:07:24,789 --> 00:07:27,529
ואני כאילו, ראמן.
אתה לוקח את האטריות של המסכן

194
00:07:27,629 --> 00:07:30,033
ומצמידים אותו
עם רצועת ניו יורק.

195
00:07:30,066 --> 00:07:31,368
-זו מנה מהממת.
-(NYESHA) רוטב דגים.

196
00:07:31,469 --> 00:07:33,406
(אנדי) רוטב דגים?

197
00:07:33,507 --> 00:07:36,078
-ילדה טובה. ילדה טובה.
-אה!

198
00:07:36,145 --> 00:07:37,347
בוא נלך!
לך, לך, לך!

199
00:07:37,414 --> 00:07:39,218
(צפצופי פלטפורמה)

200
00:07:39,285 --> 00:07:40,955
אה, נכון, חלבון.

201
00:07:41,055 --> 00:07:43,259
הדבר הראשון שאני רואה
היא בטן חזיר.

202
00:07:43,292 --> 00:07:45,363
-אני רוצה את זה.
-(שפים נאבקים)

203
00:07:45,464 --> 00:07:49,606
וקונור הקטן רוצה
לתפוס את זה, אז הוא לוקח את זה.

204
00:07:49,673 --> 00:07:52,211
אין טעם.
החטיפה הכי קלה בחיים שלי.

205
00:07:52,277 --> 00:07:53,547
חזה ברווז נמצא שם, חבר'ה.

206
00:07:53,648 --> 00:07:55,919
הו, ברווז ממש כאן.
אני אקח את זה.

207
00:07:55,952 --> 00:07:59,424
(קריסטיאן) אני לוקח את הברווז.
סליחה, אני לוקח את זה. לוקח את זה.

208
00:07:59,525 --> 00:08:01,428
(דריאן) אה, בסדר.
זה מה שאנחנו עושים עכשיו?

209
00:08:01,529 --> 00:08:04,301
אני רוצה ברווז, אז אתה רוצה ברווז
פתאום.

210
00:08:04,401 --> 00:08:05,772
(גורדון) תפוס אטריות.
בוא נלך.

211
00:08:05,838 --> 00:08:07,675
אטריות, אטריות?
איפה האטריות?

212
00:08:07,708 --> 00:08:09,646
אטריות דיו קלמארי נראות אש!
אני הולך לתפוס אותם.

213
00:08:09,712 --> 00:08:11,683
יש לך את האטריות שלך?
הם בחוץ.

214
00:08:11,783 --> 00:08:14,522
-הו! היי!
-(קונור) סליחה, אחי.

215
00:08:14,589 --> 00:08:16,727
התעצבנו על האחיזה הזו.
בוא נלך.

216
00:08:16,827 --> 00:08:18,195
הנה, קצת ירקות.
-תפוס, תפוס, תפוס.

217
00:08:18,296 --> 00:08:20,466
לתפוס, לתפוס, לתפוס.

218
00:08:20,567 --> 00:08:22,004
-הו, לא! לא צריך את זה.
-מה אתה עושה?

219
00:08:22,104 --> 00:08:25,443
אה! (מצחקק) אה!

220
00:08:25,544 --> 00:08:27,715
(ריצ'רד) הגיע הזמן ללכת.
בוא נלך! נקה את זה!

221
00:08:27,816 --> 00:08:30,253
בוא נלך! בסדר, קול ו
דניאל, בואי נבהיר את זה.

222
00:08:30,320 --> 00:08:31,857
הכל נגמר
המקום.

223
00:08:31,957 --> 00:08:35,430
אני מרגיש כמו הבנים
פשוט הרס את כל העניין הזה.

224
00:08:35,463 --> 00:08:36,700
יש לך את האטריות שלך?
יש לך אטריות?

225
00:08:36,733 --> 00:08:37,869
הם כאן למעלה.
אתה חייב לתפוס אותם.

226
00:08:37,969 --> 00:08:39,004
אני רואה את אטריות עלי הכותרת של הפרחים.

227
00:08:41,577 --> 00:08:43,146
דניאל די תפסה את זה
קצת

228
00:08:43,246 --> 00:08:45,585
ואז התלבטתי,
אבל לא היססתי בכלל!

229
00:08:45,685 --> 00:08:47,354
אוי, אלוהים אדירים.
בסדר, אנחנו לוקחים מנת אורז.

230
00:08:47,454 --> 00:08:48,690
אנחנו צריכים חלבון -
לשון ונקניקיות

231
00:08:48,757 --> 00:08:50,761
-הם החלבונים העיקריים.
-אוי, אלוהים אדירים. בְּסֵדֶר.

232
00:08:50,861 --> 00:08:53,032
תן לי את הנקניקיות. אני לא רוצה
להתמודד עם הלשון הזאת היום.

233
00:08:53,133 --> 00:08:55,838
הו, אלוהים אדירים. הו, לשון
הוא חלבון! חרא, בסדר.

234
00:08:55,939 --> 00:08:58,844
קחו את כל המרכיבים, חבר'ה.
תפוס כמה שאתה יכול, כן?

235
00:08:58,877 --> 00:09:01,215
אה, מה זה? הנה,
יש כמה! קח קצת, בבקשה!

236
00:09:01,281 --> 00:09:02,752
תפוס מה שאתה יכול.
תפוס או תתחרט, בסדר!

237
00:09:04,354 --> 00:09:06,292
תראה מה קיבלתי.

238
00:09:06,359 --> 00:09:08,029
-האם זו פרה?
-כֵּן. מולי קדוש.

239
00:09:08,129 --> 00:09:10,033
זה הכל
הסיוטים שלי מתגשמים.

240
00:09:10,133 --> 00:09:12,605
זה כל מה שאתה חושב
על הטבחים במרתף,

241
00:09:12,705 --> 00:09:14,776
איך אני יכול להכין את עצמי,
ואז אני רק רואה

242
00:09:14,876 --> 00:09:16,580
הלשון הזו בוהה בי למטה.

243
00:09:16,646 --> 00:09:17,782
ואני כאילו,
"זה אתה ואני, חבר."

244
00:09:17,882 --> 00:09:20,386
אנחנו לגמרי הולכים על זה.

245
00:09:20,486 --> 00:09:22,123
-(WHOOSH)
-נכון, חבר'ה.

246
00:09:22,190 --> 00:09:25,230
הזמן שלך מתחיל עכשיו.
מנות נודלס מדהימות.

247
00:09:25,263 --> 00:09:27,033
נכון, מה תפסת?

248
00:09:27,134 --> 00:09:28,703
אז תפסתי חבורה של עשבי תיבול.
-ממ-המ.

249
00:09:28,770 --> 00:09:30,908
אני אעשה את זה פרואני
פסטה ירוקה...

250
00:09:31,008 --> 00:09:32,512
-ממ-המ. טוֹב.
-..אטריות אודון

251
00:09:32,612 --> 00:09:34,782
עם בקלה שחורה.
אני אוהב בקלה שחורה.

252
00:09:34,882 --> 00:09:36,385
אני אוהב שאתה צועד
מחוץ לאזור הנוחות שלך

253
00:09:36,485 --> 00:09:38,056
ועושה משהו...
שדה שמאל.

254
00:09:38,122 --> 00:09:39,391
-כן, שף.
-עבודה טובה.

255
00:09:39,491 --> 00:09:41,395
-תודה לך.
כריסטיאן, אתה טוב?

256
00:09:41,495 --> 00:09:43,767
בכנות, זה כאן
היא הנישה שלי.

257
00:09:43,867 --> 00:09:45,672
-הו, בנאדם.
-יש לך את הברווז.

258
00:09:45,772 --> 00:09:48,409
-פעם שלישית זה קסם.
-(לא מאשר צחקוק)

259
00:09:48,510 --> 00:09:51,917
(דריאן) אה, הברווז הזה, בנאדם?

260
00:09:51,950 --> 00:09:54,121
כאילו, מה קורה, בנאדם? האם יש
משהו שאתה צריך להגיד לי?

261
00:09:54,154 --> 00:09:56,893
(צוחק) הו, בנאדם.

262
00:09:56,960 --> 00:09:58,429
תכניס את הברווז הזה לשם עכשיו.
-כן, שף.

263
00:09:58,530 --> 00:10:00,668
בסדר, תשמין את זה
מודפס.

264
00:10:00,702 --> 00:10:02,738
הרעיון מאחורי זה מגיע
מאיפה?

265
00:10:02,805 --> 00:10:05,644
אני אוהב שמן צ'ילי, אבל אז
אני גם אוהב פרואנית-יפנית.

266
00:10:05,678 --> 00:10:07,815
אז אני עושה
טייוואנית-פרואנית.

267
00:10:07,915 --> 00:10:09,686
חכה רגע! אתה מכין
גם משהו פרואני?

268
00:10:09,786 --> 00:10:11,556
כאילו, מה קורה
שם?

269
00:10:11,657 --> 00:10:13,426
מאיפה זה בא
פתאום?

270
00:10:13,527 --> 00:10:15,330
-שמן צ'ילי אג'י אמריליו.
-נֶחְמָד.

271
00:10:15,363 --> 00:10:18,670
-וגימור ירוק קטן ונחמד.
-נשמע טוב.

272
00:10:18,704 --> 00:10:21,075
למה אתה לוקח את כל הרעיונות שלי
והמרכיבים שלי

273
00:10:21,175 --> 00:10:24,448
שאמרתי שאני רוצה, כמו...
אנחנו אמורים להיות חברים לקבוצה.

274
00:10:24,549 --> 00:10:26,319
לא מגניב בכלל.

275
00:10:26,419 --> 00:10:28,957
זה הולך להיות טבח סקסי בתחת.

276
00:10:28,991 --> 00:10:31,062
יו דריאן,
אני יודע שאתה רוצה את הברווז הזה.

277
00:10:31,162 --> 00:10:32,866
לא, זה שלי.

278
00:10:32,966 --> 00:10:34,268
כי אני יודע שאני הולך
לבשל את זה הרבה יותר טוב.

279
00:10:34,334 --> 00:10:35,403
(המוזיקה מסתיימת)

280
00:10:39,846 --> 00:10:42,985
(מוסיקת HI-STAKES)

281
00:10:43,086 --> 00:10:45,658
כריסטיאן, בנאדם,
תהנה מחזה הברווז הזה.

282
00:10:45,724 --> 00:10:48,129
יש לי את כל מה שאני צריך.
כל טוב.

283
00:10:48,229 --> 00:10:50,433
אנחנו עוברים דירה, חבר'ה.
אנחנו זזים.

284
00:10:50,466 --> 00:10:52,872
הזמן לא מחכה לאף אחד.

285
00:10:52,972 --> 00:10:55,878
-(מוזיקה דרמטית)
-למה בחרתי את אלה?

286
00:10:55,978 --> 00:10:57,682
גבריאל, מה אנחנו חושבים?
מה תפסת?

287
00:10:57,748 --> 00:10:59,150
תפסתי רצועה בניו יורק.

288
00:10:59,251 --> 00:11:01,690
אני הולך להכין מרק
לאטריות שלי.

289
00:11:01,756 --> 00:11:03,727
לוקח את הראמן
בהחלט הייתה בחירה נועזת.

290
00:11:03,827 --> 00:11:05,898
אני חייב לצאת מהקופסה

291
00:11:05,998 --> 00:11:08,670
ולהראות שאתה יכול לעשות
משהו מדהים

292
00:11:08,737 --> 00:11:11,743
עם מרכיבים יומיומיים.

293
00:11:11,843 --> 00:11:15,450
אני זז עכשיו. אני רואה את הצלחת שלי
ואני רץ.

294
00:11:15,551 --> 00:11:17,287
בסדר אנדי, מה תפסת?

295
00:11:17,387 --> 00:11:19,825
יש לי את היפים האלה
סרטני נמר, שף.

296
00:11:19,892 --> 00:11:23,767
אני הולך לעשות משחק על
חביתת ספגטי קמרונית.

297
00:11:23,867 --> 00:11:27,542
ככה גדלתי,
אכל אטריות עם ביצים.

298
00:11:27,575 --> 00:11:33,319
ואם אני יכול לשתף קצת
עם קצת טעם קמרוני

299
00:11:33,419 --> 00:11:35,891
לתוך האתגר הזה,
זו מנה עליונה, נקודה.

300
00:11:35,991 --> 00:11:37,629
-נשמע טעים.
-כֵּן. תודה, שף.

301
00:11:37,662 --> 00:11:40,032
תאמין בעצמך.
בואו נלך, גבירותיי.

302
00:11:40,066 --> 00:11:42,905
בסדר, יש לנו חמש דקות
למטה, נותרו 25 דקות.

303
00:11:43,005 --> 00:11:45,243
(בקול רם) אני נהיה עצבני
אבל אני אשמור את זה ביחד.

304
00:11:45,309 --> 00:11:48,115
-(מוזיקה דרמטית)
-הנה אנחנו הולכים, הנה אנחנו הולכים.

305
00:11:48,182 --> 00:11:52,157
בְּסֵדֶר. אף פעם לא עשיתי
עשה לשון שור מוקפץ.

306
00:11:52,190 --> 00:11:54,629
בְּסֵדֶר.
זה היה בכרטיס הבינגו שלי? לא.

307
00:11:54,729 --> 00:11:57,134
זה פשוט לא טוב.

308
00:11:57,201 --> 00:11:59,304
-(ריצ'רד) וואו.
-זה מאבק.

309
00:11:59,337 --> 00:12:00,775
-הלשון מבושלת.
-הלשון מבושלת.

310
00:12:00,808 --> 00:12:03,814
-אני רק רוצה לחדד אותם.
-בְּסֵדֶר.

311
00:12:03,914 --> 00:12:06,085
בסדר, הבנת את זה, ילדה.
קיבלת את זה.

312
00:12:06,185 --> 00:12:08,489
-קול, מה יש לנו?
-יש לי חבורה של דברים טובים.

313
00:12:08,590 --> 00:12:10,961
אני חושב שאני הולך לעשות מחזה
על חאו סוי כי הלכתי

314
00:12:11,061 --> 00:12:14,569
לתאילנד וזה היה
מנה טעימה שאכלתי.

315
00:12:14,669 --> 00:12:16,171
הלכתי עם בן זוגי
ליום הולדתה.

316
00:12:16,271 --> 00:12:17,542
וזה היה
בפעם הראשונה שהיה לי את זה

317
00:12:17,642 --> 00:12:19,612
וזה היה טעים לחלוטין.

318
00:12:19,679 --> 00:12:22,150
זוהי מנת אטריות קארי.

319
00:12:22,217 --> 00:12:23,954
-זה מנה צפונית, נכון?
-זהו.

320
00:12:24,054 --> 00:12:25,624
זו מנה מצפון תאילנד
זה היה בעצם

321
00:12:25,691 --> 00:12:28,095
הפיל
על ידי הנזירים הסינים.

322
00:12:28,195 --> 00:12:31,101
בן זוגי היה כל כך גאה
ממני שהכנתי את המנה הזו.

323
00:12:31,201 --> 00:12:33,974
היא תמיד בפינה שלי.
היא חושבת הכי גבוה ממני.

324
00:12:34,074 --> 00:12:36,646
היא תמיד דוחפת אותי להיות
האני הכי טוב שלי.

325
00:12:36,713 --> 00:12:38,917
אז היום, אני עושה
זה בשבילה.

326
00:12:38,984 --> 00:12:40,721
אבל אף פעם לא אכלתי נקניקייה
חאו סוי.

327
00:12:40,822 --> 00:12:42,156
מעולם לא אכלתי נקניקייה
גם khao soi.

328
00:12:42,190 --> 00:12:44,327
(מוזיקה אינטראפידית)

329
00:12:46,833 --> 00:12:48,436
קונור תגיד לי איפה
אנחנו הולכים? בטן חזיר פנימה?

330
00:12:48,537 --> 00:12:51,341
-בטן חזיר פנימה.
-טוב.

331
00:12:51,375 --> 00:12:53,212
חמאת בוטנים פריכה
דן דן אטריות.

332
00:12:53,313 --> 00:12:55,851
-נֶחְמָד.
-ובטן חזיר קוקוס קארי.

333
00:12:55,951 --> 00:12:57,688
נֶחְמָד. אבל אתה משתמש
דיו דיונון, נכון?

334
00:12:57,788 --> 00:12:59,692
-כן, שף.
-אל תבשל אותם יותר מדי, בסדר?

335
00:12:59,792 --> 00:13:01,696
-תשעים שניות?
-תשעים שניות מקסימום.

336
00:13:01,730 --> 00:13:04,134
-כן, שף.
כריסטיאן, אתה טוב?

337
00:13:04,234 --> 00:13:05,804
כן, שף.
- שיהיה לך נרטיב ברור

338
00:13:05,871 --> 00:13:07,273
לאן אנחנו הולכים
עם הכלים האלה.

339
00:13:07,373 --> 00:13:09,411
כן, שף.
אני עושה קצת קסם עם זה.

340
00:13:09,512 --> 00:13:11,281
מה אתה הולך לעשות
עם הפנצ'טה הקטנה?

341
00:13:11,381 --> 00:13:13,553
אני אשתמש בשומן המעובד שלו
גם כן. יש לי בשר חזיר שומני.

342
00:13:13,653 --> 00:13:15,222
-טעם תוך כדי, בחור צעיר.
-כן, תמיד, תמיד.

343
00:13:15,289 --> 00:13:17,260
תאהב אותי קצת אג'י אמריליו.
-טוֹב.

344
00:13:17,294 --> 00:13:20,467
האווירה הקרמית הזו של אג'י אמרילו -
זו תהיה הבעיטה הפרואנית הזו.

345
00:13:20,500 --> 00:13:22,404
הו, כן!

346
00:13:22,470 --> 00:13:25,611
יש לי ברווז טעים.

347
00:13:25,711 --> 00:13:29,519
אסימון הזמן הזה הוא שלי...
אני יכול לראות את זה.

348
00:13:29,552 --> 00:13:32,156
אני יודע שהם הולכים לטעום את זה
ולהיות כמו, "וואו!"

349
00:13:32,257 --> 00:13:34,729
"קדוש (BLEEP), אני אפילו לא
רוצה לטעום את המנות האחרות."

350
00:13:34,762 --> 00:13:37,568
הו, אלוהים. אלוהים שלי!

351
00:13:37,669 --> 00:13:39,706
עשרים דקות לסיום, חבר'ה.
דריאן, למה אנחנו יורדים

352
00:13:39,773 --> 00:13:41,576
המסלול הפרואני?
מאיפה האינספ?

353
00:13:41,676 --> 00:13:44,014
יש את המסעדה הזאת
בטורונטו אני הולך כל הזמן.

354
00:13:44,114 --> 00:13:46,553
הטעם שלהם פשוט ללא תחרות.
אז, אני כמו, "בסדר, אני אנסה

355
00:13:46,586 --> 00:13:49,057
משהו אחר,
משהו שמעולם לא ניסיתי לפני כן."

356
00:13:49,157 --> 00:13:51,295
במה תלביש את הרוטב הזה?
אתה מלביש את האטריות שם?

357
00:13:51,395 --> 00:13:54,268
כן, אני זורקת את האטריות לתוך
רוטב, קבל אותו יפה וירוק.

358
00:13:54,334 --> 00:13:55,504
אל תשכח, הגיבורים הם
האטריות האלה, כן?

359
00:13:55,604 --> 00:13:58,375
כן, שף.

360
00:13:58,475 --> 00:14:00,479
-(WHOOSH)
-(מוזיקה דחופה)

361
00:14:00,580 --> 00:14:02,585
בואו נפקח עין על אלה.

362
00:14:02,651 --> 00:14:04,054
איך אנחנו מרגישים?
מרגיש טוב?

363
00:14:04,154 --> 00:14:06,325
כן, אני אוהב את הלעיסה הזו.
הודעת לי.

364
00:14:06,425 --> 00:14:07,929
אתה מרגיש שזה קצת--
-מבוטל.

365
00:14:08,029 --> 00:14:09,665
-אני אוהב את הלעיסה על זה.
-זה לא מוצלח.

366
00:14:09,765 --> 00:14:11,334
-לא בוצע?
-תן לזה עוד כמה דקות.

367
00:14:11,435 --> 00:14:13,941
-(זעקה חזקה)
-מה שלומך, דניאל?

368
00:14:14,041 --> 00:14:15,443
האם אתה מבשל הרבה
של אטריות בבית?

369
00:14:15,477 --> 00:14:16,813
אנחנו מבשלים הרבה
של אטריות בבית.

370
00:14:16,913 --> 00:14:18,883
הבן שלי מכין
אטריות מוקפצות

371
00:14:18,950 --> 00:14:20,520
ממש כמעט כל
יום אחד אחרי הלימודים.

372
00:14:20,620 --> 00:14:21,823
-הוא אוהב לבשל.
-בְּסֵדֶר.

373
00:14:21,924 --> 00:14:23,459
הוא אוהב חריף,
כל מיני דברים כיפיים.

374
00:14:23,560 --> 00:14:24,795
-הוא עוקב ב...
-זה לא נהדר?

375
00:14:24,896 --> 00:14:26,198
-..הצעדים של אמא שלו!
-הוא אוהב את זה!

376
00:14:26,232 --> 00:14:28,169
המנה הזו היום מיועדת לתינוק שלי,

377
00:14:28,235 --> 00:14:29,739
אחי הקטן בן ה-14.

378
00:14:29,806 --> 00:14:30,908
דבר אחד אני יודע שאתה אוהב

379
00:14:30,941 --> 00:14:32,377
נותן לבלנדר הזה לקרוע.

380
00:14:32,410 --> 00:14:34,214
אני באמת! (צוחק)

381
00:14:34,314 --> 00:14:37,086
כשהבן שלי גדל,
נוח היה שם את ידו

382
00:14:37,187 --> 00:14:39,892
על גבי מיקסר KitchenAid
כי זה מה שאמא עושה.

383
00:14:39,959 --> 00:14:41,697
וזה ממש מיוחד בשבילי.

384
00:14:41,797 --> 00:14:44,100
אז אני מתעל את כל נועה

385
00:14:44,200 --> 00:14:47,575
כי זה הקטנה העיקרית שלי
של גבר... זו המנה שלו.

386
00:14:47,675 --> 00:14:48,677
אתה עושה עבודה נהדרת
שימוש, כמו,

387
00:14:48,777 --> 00:14:49,912
מעבד מזון והבלנדר.

388
00:14:49,979 --> 00:14:51,415
(צוחק) אני אוהב את הילד הרע הזה.

389
00:14:51,448 --> 00:14:53,720
(מצמרר)

390
00:14:53,787 --> 00:14:56,593
בכנות, זה ממש נחמד
להיות אתן גברות איתי.

391
00:14:56,693 --> 00:14:57,961
אני אוהב את האנרגיה הנשית
כאן למעלה.

392
00:14:58,061 --> 00:14:59,464
אני רגיל להגיד, "חבר'ה".

393
00:14:59,565 --> 00:15:01,836
טוב להיות עם הבנות.

394
00:15:01,870 --> 00:15:03,005
איך אנחנו מרגישים, שף?
-בְּסֵדֶר!

395
00:15:05,176 --> 00:15:07,113
-מרק ממש נחמד, שף.
-אני אוהב את זה.

396
00:15:07,213 --> 00:15:10,052
גם אני אוהב את זה.
אתה באמת יכול לטעום אהבה.

397
00:15:10,119 --> 00:15:12,157
כן, אתה יכול.
ובגלל זה אני אוהב לבשל.

398
00:15:12,257 --> 00:15:13,058
לא ייאמן.

399
00:15:15,864 --> 00:15:17,869
בסדר, בוא נשתמש באמת
הזמן שלנו בחוכמה.

400
00:15:17,969 --> 00:15:20,406
בסדר, אנדי.
אני אוהב את הרעיון של חביתה,

401
00:15:20,507 --> 00:15:23,012
אולי לעשות יפה
פריטטה, כמו שאמרת.

402
00:15:23,112 --> 00:15:24,615
-כן, שף.
-הפיכתו על קרש חיתוך

403
00:15:24,715 --> 00:15:26,519
- ולחתוך את זה לקוביות.
-כֵּן.

404
00:15:26,619 --> 00:15:28,991
איפה לאטריה יש
הזדמנות... (שניהם) לזרוח.

405
00:15:29,091 --> 00:15:32,397
התחייבתי באופן מלא
לרעיון החביתה הזה.

406
00:15:32,430 --> 00:15:33,967
בקושי יש לי
החביתה הולכת.

407
00:15:36,004 --> 00:15:38,041
האטריות אני חושב
מבשלים?

408
00:15:39,311 --> 00:15:41,215
הו, אלוהים.

409
00:15:41,281 --> 00:15:43,753
ואפילו אין לי
לשים את הסרטנים על הגריל.

410
00:15:43,853 --> 00:15:46,025
(במבטא) הו, גוט שלי!

411
00:15:46,125 --> 00:15:48,429
זה הכל יותר מדי
ועם מעט מדי זמן.

412
00:15:48,496 --> 00:15:49,766
(מוזיקה דרמטית)

413
00:15:49,866 --> 00:15:51,503
(במבטא) גוט שלי!

414
00:15:51,603 --> 00:15:53,573
איך אני מפצח את הקליפה הזו?

415
00:15:53,640 --> 00:15:55,310
הוצאתי את הקליפה של שרימפס בעבר

416
00:15:55,410 --> 00:15:57,047
אבל זו רמה אחרת לגמרי.

417
00:15:57,147 --> 00:15:59,618
(בהבטא)
למה אנחנו עושים את זה?

418
00:15:59,652 --> 00:16:02,056
הו, וואו.

419
00:16:02,157 --> 00:16:05,664
סרטני הנמר האלה הם
פשוט עצום.

420
00:16:05,764 --> 00:16:07,367
אני נאבקת בזה.

421
00:16:07,467 --> 00:16:09,872
הו, אלוהים אדירים.

422
00:16:09,905 --> 00:16:11,510
אני נלחם
עם הקליפה המטופשת הזו.

423
00:16:11,610 --> 00:16:14,615
(מוזיקה אינטראפידית)

424
00:16:14,715 --> 00:16:15,917
(רגשי) זה קשה.

425
00:16:16,017 --> 00:16:17,855
(במבטא) הו, גוט שלי.

426
00:16:17,922 --> 00:16:20,493
(בליפ) מה עשיתי?

427
00:16:20,594 --> 00:16:21,529
(המוזיקה מסתיימת)

428
00:16:26,573 --> 00:16:29,044
-(מוזיקה מתוחה)
-(במבטא) הו, גוט שלי.

429
00:16:29,077 --> 00:16:31,014
שף, אני לא יודע איך
לפתוח את הדברים האלה.

430
00:16:31,081 --> 00:16:33,953
אתה יודע איך לפתוח
הדברים האלה, ילדה.

431
00:16:34,054 --> 00:16:35,958
מעולם לא הכנתי
סרטני נמר לפני,

432
00:16:36,058 --> 00:16:38,161
ואני באמת הולך להפסיק

433
00:16:38,228 --> 00:16:40,634
תופס דברים
מעולם לא בישלתי.

434
00:16:40,734 --> 00:16:43,405
חמש עשרה דקות.
אנחנו באמצע הדרך, חבר'ה.

435
00:16:43,472 --> 00:16:46,178
יש לך את זה, ילדה!
אל תבשל מפחד היום, בסדר?

436
00:16:46,278 --> 00:16:49,184
תוציא את זה לכאן,
ואז לפרוס את הגב

437
00:16:49,284 --> 00:16:52,090
-ולקלף את הקליפה, כן?
-כן, שף.

438
00:16:52,190 --> 00:16:53,927
אני כמו, "וואו, היא מכינה
זה נראה כל כך קל!"

439
00:16:54,027 --> 00:16:55,798
אז אל תעזוב אותם
עד הסוף, בסדר?

440
00:16:55,831 --> 00:16:57,668
אחרי זה, סיימתי.

441
00:16:57,701 --> 00:16:59,037
אני לא בוחר חלבון

442
00:16:59,104 --> 00:17:01,375
מעולם לא בישלתי לפני כן.

443
00:17:01,475 --> 00:17:04,848
אני אשאר בנוחות שלי
אזור ובמרחב הבטוח שלי.

444
00:17:04,949 --> 00:17:06,385
(במבטא) אני באמת
אוהב לסבול.

445
00:17:06,485 --> 00:17:08,155
אני פשוט מאוד אוהב לסבול.

446
00:17:09,591 --> 00:17:12,363
(מוזיקה אמיץ)

447
00:17:12,397 --> 00:17:14,100
(ריצ'רד) שתים עשרה וחצי
דקות נותרו.

448
00:17:14,200 --> 00:17:15,771
אוי, אלוהים אדירים.
הו, אלוהים אדירים.

449
00:17:15,837 --> 00:17:17,841
הלשון הפריכה הזו...?

450
00:17:17,942 --> 00:17:19,110
אתה מרגיש טוב
לגבי הקארי, קול?

451
00:17:19,210 --> 00:17:20,346
-כֵּן.
-אני אוהב שאתה מקבל

452
00:17:20,380 --> 00:17:21,949
טעם מהנקניקיות שם.

453
00:17:22,049 --> 00:17:23,987
אה, אף אחד אי פעם...?

454
00:17:24,088 --> 00:17:26,325
-(מצחקק)
-יש לך את עלי הליים.

455
00:17:26,392 --> 00:17:27,995
-הו, לעזאזל, זה טוב, שף.
-אתה יכול לטעום את זה?

456
00:17:28,096 --> 00:17:29,698
זה מתחבר?
קודם כל,

457
00:17:29,798 --> 00:17:30,734
אתה סופר סמיילי.
אני אוהב את זה!

458
00:17:30,834 --> 00:17:32,771
לעזאזל חם, שף, זה טוב.

459
00:17:32,871 --> 00:17:35,276
אתה מכין שמנת וסוכר
טעם כמו קארי.

460
00:17:35,376 --> 00:17:36,478
אני ממש אוהב את זה, בסדר.

461
00:17:38,984 --> 00:17:40,119
-יש לך את זה.
-הביא את זה ביחד...

462
00:17:40,219 --> 00:17:42,424
(דניאל) תחבר את זה.

463
00:17:42,525 --> 00:17:44,829
מה שחשוב מאוד הוא
הבישול של האטריות האלה.

464
00:17:44,929 --> 00:17:47,234
זה אתגר אטריות.
אנחנו לא רוצים שהם מבושלים יתר על המידה

465
00:17:47,300 --> 00:17:48,937
אבל אנחנו בהחלט
לא רוצה שהם לא מבושלים.

466
00:17:49,003 --> 00:17:51,375
אוקיי, נודלס סיימו.

467
00:17:51,475 --> 00:17:54,013
אבל נותרו עשר דקות.
האטריות מבושלות, נכון?

468
00:17:54,114 --> 00:17:56,251
(דניאל) תטעם אותם,
הם טובים.

469
00:17:56,352 --> 00:17:58,255
והתוספות שלך יהיו
הלשון הפריכה כאן?

470
00:17:58,355 --> 00:18:00,126
כן, תמציא את זה.
-כן, וזה לא צריך הרבה

471
00:18:00,159 --> 00:18:01,763
-כי זה כבר מבושל.
-כֵּן.

472
00:18:01,863 --> 00:18:03,700
הייתי מוציא אותו מהמחבת.

473
00:18:03,800 --> 00:18:05,637
אנחנו יוצאים
המרתף הארור הזה היום, מותק.

474
00:18:05,737 --> 00:18:07,039
אָמֵן.

475
00:18:07,139 --> 00:18:09,277
(מוזיקת רוק היי-אנרגית)

476
00:18:09,310 --> 00:18:11,148
(גורדון) שבע דקות
ללכת, חבר'ה. כֵּן?

477
00:18:11,248 --> 00:18:13,185
-כן, שף.
אני רוצה שהמנות האלה יבריקו.

478
00:18:13,285 --> 00:18:16,425
-כן, שף.
-בדוק את האטריות האלה, בבקשה.

479
00:18:16,458 --> 00:18:18,830
אני לא רוצה אותם
בישול יתר. קונור?

480
00:18:18,864 --> 00:18:20,868
-מושך אטריות, שף.
-בדוק את האטריות שלך, עכשיו!

481
00:18:20,934 --> 00:18:23,172
-הם בחוץ.
-טוֹב.

482
00:18:23,272 --> 00:18:25,744
(גורדון) איזה מהמם
חתיכת דג כלומר.

483
00:18:25,844 --> 00:18:28,282
פשוט, עמוס בטעם.

484
00:18:28,382 --> 00:18:29,752
אָרוּז! אָרוּז! אָרוּז!

485
00:18:29,852 --> 00:18:32,190
ממ. ממ...

486
00:18:32,290 --> 00:18:33,693
-איך הברווז הזה?
-נראה נהדר, שף.

487
00:18:33,727 --> 00:18:34,896
אני אתן לזה לנוח
לפני שאני לוחץ עליו בחזרה.

488
00:18:34,929 --> 00:18:36,464
אל תשתגע, עכשיו.

489
00:18:36,565 --> 00:18:37,901
לא, לא, לא.
פחות זה יותר, שף.

490
00:18:38,002 --> 00:18:39,938
בעדינות על האטריות האלה.
נחמד ובעדינות,

491
00:18:40,005 --> 00:18:42,177
כי אתה יכול לפרק אותם
והם יכולים לבסוף לבסוף.

492
00:18:42,210 --> 00:18:44,280
פרופיל הטעמים,
הקרמיות, רמת התבלינים,

493
00:18:44,347 --> 00:18:46,318
האיזון,
זה פשוט הכל שם.

494
00:18:46,351 --> 00:18:49,091
הו, אלוהים. אלוהים שלי!

495
00:18:49,191 --> 00:18:52,030
אני צריך להעז לומר, אולי...
יותר טוב מדריאן?

496
00:18:52,096 --> 00:18:54,334
(צוחק) נראה.

497
00:18:54,368 --> 00:18:55,870
-מיקוד מוחלט, בסדר?
-שמעתי, שף.

498
00:18:58,743 --> 00:19:00,547
(NYESHA) חמש דקות, חבר'ה.
חמש דקות.

499
00:19:00,647 --> 00:19:02,283
הו אלוהים אדירים.

500
00:19:02,350 --> 00:19:04,288
גבי, האטריות האלה
לא לקחת זמן.

501
00:19:04,354 --> 00:19:05,925
-כן, שף.
-וודא שזה הדבר האחרון

502
00:19:06,025 --> 00:19:06,559
-אתה עושה.
-תודה לך, שף.

503
00:19:10,533 --> 00:19:11,803
אני לחוץ.

504
00:19:11,903 --> 00:19:13,105
כל כך הרבה קורה.

505
00:19:13,205 --> 00:19:14,575
יש לי יותר מדי אלמנטים.

506
00:19:16,211 --> 00:19:18,248
הו (בליפ) לעזאזל, אחי.

507
00:19:19,952 --> 00:19:21,188
(במבטא) הו, גוט שלי.

508
00:19:21,254 --> 00:19:22,356
אנדי, האטריות שלך סיימו.

509
00:19:22,390 --> 00:19:23,726
כן, שף. בִּיאָה!

510
00:19:25,129 --> 00:19:27,199
אני מפגרת.

511
00:19:27,266 --> 00:19:28,904
האם זה מספיק, שף?
רק לחמם אותם?

512
00:19:29,004 --> 00:19:30,607
פשוט תכניס אותם,
ואתה לא צריך את כולם.

513
00:19:30,708 --> 00:19:32,110
-יָמִינָה.
קח נשימה, הבנת את זה.

514
00:19:32,210 --> 00:19:34,213
זה החלק שבו זה כיף.

515
00:19:34,247 --> 00:19:35,784
תוודא שאין הרבה
של מים עליו.

516
00:19:35,851 --> 00:19:37,120
לחבק את הצד הזה ולגלגל אותו.

517
00:19:37,220 --> 00:19:38,556
הנה לך.
חבקו אותו!

518
00:19:40,661 --> 00:19:43,098
-אני יכול לקפוץ את האטריות שלי?
-בְּהֶחלֵט.

519
00:19:43,198 --> 00:19:44,434
-ציפוי בדקה אחת.
-(BLEEP)

520
00:19:46,371 --> 00:19:48,008
תתחיל להביא
האלמנטים האלה ביחד.

521
00:19:48,108 --> 00:19:50,280
(גבריאל, ג'אזי) ♪ למה לא?

522
00:19:50,380 --> 00:19:52,717
♪ אנחנו עושים כל כך הרבה
(BLEEP) כבר ♪

523
00:19:52,751 --> 00:19:54,254
(מוזיקה דחופה)

524
00:19:54,287 --> 00:19:56,257
(גורדון)
רבותי, תתכוננו.

525
00:19:56,357 --> 00:19:58,028
(ריצ'רד) נותרו שתי דקות,
נותרו שתי דקות.

526
00:19:58,128 --> 00:19:59,932
הגיע הזמן להתחיל בצלחת.
כן, הגיע הזמן.

527
00:20:00,032 --> 00:20:02,403
זכרו, הפלטפורמה
מגיע לכאן ראשון, בנות, בסדר?

528
00:20:02,504 --> 00:20:04,240
-(שפים) כן, שף. נִשׁמָע.
-האטריות מבושלות -

529
00:20:04,340 --> 00:20:06,011
זה ממש חשוב.
אתה מרגיש טוב עם זה?

530
00:20:06,111 --> 00:20:07,246
אני מרגיש מצוין
על האטריות, שף.

531
00:20:07,280 --> 00:20:09,017
(מוזיקה מתוחה)

532
00:20:09,117 --> 00:20:11,154
(גורדון) תשעים שניות, חבר'ה.
כֵּן?

533
00:20:11,254 --> 00:20:12,490
-כן, שף.
-(גורדון) יפה.

534
00:20:14,829 --> 00:20:17,768
יָפֶה! קבל קצת נחמד
עשבי תיבול קטנים שם.

535
00:20:17,868 --> 00:20:20,172
(מצקושים בפלטפורמה, מזמזום)

536
00:20:20,272 --> 00:20:22,410
אלוהים אדירים, זה יורד.

537
00:20:22,511 --> 00:20:24,447
גבירותיי, הפלטפורמה יורדת
למרתף!

538
00:20:26,018 --> 00:20:27,588
בוא נלך, תתחיל בציפוי.

539
00:20:27,688 --> 00:20:28,723
אטריות נחמדות ויפות, בסדר?

540
00:20:30,459 --> 00:20:32,463
אני ממש רועד.

541
00:20:32,565 --> 00:20:34,200
(RICHARD)
הפלטפורמה כאן, בוא נלך.

542
00:20:34,300 --> 00:20:36,304
-הו, אלוהים!
הפלטפורמה כאן, מותק.

543
00:20:36,404 --> 00:20:38,643
הפלטפורמה כאן. בוא נלך, קול.
בוא נלך, דניאל.

544
00:20:38,743 --> 00:20:41,314
(מוזיקה מתוחה בונה)

545
00:20:41,414 --> 00:20:43,520
-(צווח) בוא נלך!
-רק בסוף!

546
00:20:43,620 --> 00:20:46,391
לְחַזֵר אַחֲרֵי!

547
00:20:46,458 --> 00:20:48,161
(גורדון) הפלטפורמה כאן.
נכון, היכנס לשם, עכשיו!

548
00:20:48,262 --> 00:20:51,736
(תיפוף דחוף)

549
00:20:51,836 --> 00:20:53,338
אני רוצה את זה על הפלטפורמה עכשיו.
הופכים ושורפים.

550
00:20:53,438 --> 00:20:55,309
בוא נלך, כל הכבוד.
קונור, אנחנו חייבים ללכת!

551
00:20:55,342 --> 00:20:57,046
-(צלקי פלטפורמה)
-לך, קונור!

552
00:20:57,146 --> 00:20:58,917
-(גורדון) בנאדם!
-וו-הו!

553
00:20:58,950 --> 00:21:01,421
כל הכבוד. עבודה טובה.

554
00:21:01,487 --> 00:21:03,458
(NYESHA) הפלטפורמה כאן.
חמש עשרה שניות, בוא נלך!

555
00:21:03,560 --> 00:21:05,798
-הפלטפורמה כאן.
-אה, סרטנים! אה!

556
00:21:05,898 --> 00:21:09,171
(מוזיקה דרמטית)

557
00:21:09,271 --> 00:21:10,941
(NYESHA) עשר שניות.
לך, לך, לך!

558
00:21:11,041 --> 00:21:12,409
אוי, אוי, אוי!

559
00:21:15,449 --> 00:21:17,754
לך, אנדי, לך.
(שואג) לך, אנדי!

560
00:21:17,854 --> 00:21:19,457
זה לא ישאר לך.
בוא נלך!

561
00:21:19,491 --> 00:21:20,928
-(פלטפורמה רועשת)
-בוא נלך, גבריאל!

562
00:21:21,028 --> 00:21:22,831
בוא נלך! לְהִזדַרֵז!

563
00:21:22,931 --> 00:21:24,701
(מוזיקה בונה, מסתיימת)

564
00:21:29,912 --> 00:21:32,050
(NYESHA) לך, אנדי!
בוא נלך, גבריאל!

565
00:21:32,083 --> 00:21:34,086
בוא נלך! לְהִזדַרֵז!

566
00:21:34,187 --> 00:21:37,393
(מוסיקת HI-STAKES)

567
00:21:37,493 --> 00:21:39,097
(NYESHA) עבודה טובה, עבודה טובה...

568
00:21:39,197 --> 00:21:40,332
עשית את זה, עשית את זה...

569
00:21:40,365 --> 00:21:42,137
-הו, אלוהים.
-אני יודע.

570
00:21:42,237 --> 00:21:43,706
(אנדי) הו, בנאדם.

571
00:21:47,180 --> 00:21:48,917
-(PINGS מעלית)
-(מוזיקה מותחת)

572
00:21:48,983 --> 00:21:50,520
ממ, יש להם ריח טוב!

573
00:21:52,123 --> 00:21:53,860
וואו. תראה את אלה!

574
00:21:56,498 --> 00:21:58,268
נכון, ניישה וריצ'רד,
המרתף?

575
00:21:58,368 --> 00:22:00,073
כן, בוא נתחיל כאן למטה.

576
00:22:00,139 --> 00:22:02,510
בוא ניכנס ישר לזה.

577
00:22:02,611 --> 00:22:06,418
אוקיי, אז נתחיל
עם אטריות אורז מוקפצות

578
00:22:06,519 --> 00:22:08,957
-עם לשון שור...
-(גורדון) וואו.

579
00:22:09,024 --> 00:22:10,660
..ורוטב בוטנים בצד

580
00:22:10,760 --> 00:22:12,697
וקצת סינית
גם מטבל חומץ.

581
00:22:14,768 --> 00:22:16,906
אטריות מבושלות... בצורה מבריקה.

582
00:22:17,006 --> 00:22:18,776
אני חושב שזו תפיסה קשה
אם אני כנה.

583
00:22:18,876 --> 00:22:20,379
רק צריך להיזהר
מהיובש של לשון השור ההיא

584
00:22:20,479 --> 00:22:23,653
כי זה מאוד מאוד יבש.

585
00:22:23,753 --> 00:22:25,757
בהחלט היה אוהב
לראות כמה עשבי תיבול יפים

586
00:22:25,791 --> 00:22:29,264
או משהו לשחק נגדו
העושר של לשון השור ההיא.

587
00:22:29,364 --> 00:22:31,836
הוא אוכל מעט
כמו בשר בקר.

588
00:22:31,903 --> 00:22:33,572
(הערה סומבר)

589
00:22:33,673 --> 00:22:37,380
בשלב הבא, יש לנו
נקניקייה קאו סוי.

590
00:22:37,446 --> 00:22:40,152
אז צפון תאילנד
מנת אטריות קארי.

591
00:22:44,661 --> 00:22:47,535
זה טעים.
אני מתפלא שזה מרוכז מסביב

592
00:22:47,601 --> 00:22:50,405
נקניקייה מטורפת.
שוב, משהו שהיה

593
00:22:50,507 --> 00:22:53,646
לא רצוי מ
שתי הקומות הקודמות.

594
00:22:53,713 --> 00:22:56,050
סוג העומק הנכון
של חום נמצא שם.

595
00:22:56,150 --> 00:22:58,389
זה חמוץ, זה חמצמץ.
טוב מאוד.

596
00:22:58,456 --> 00:23:00,425
אני מפוצץ
לפי הטעם שבזה.

597
00:23:00,526 --> 00:23:02,430
בדרך כלל אתה הולך למסעדה
ואתה יכול להשיג עוף,

598
00:23:02,531 --> 00:23:04,034
אתה יכול להשיג שרימפס,
אתה יכול לקבל טופו.

599
00:23:04,134 --> 00:23:05,570
אני חושב שאנחנו צריכים להוסיף נקניקייה

600
00:23:05,670 --> 00:23:07,574
לאפשרויות
במסעדה תאילנדית.

601
00:23:07,674 --> 00:23:09,143
אולי לא היה לי
כל המרכיבים שהייתי צריך

602
00:23:09,210 --> 00:23:10,446
אבל גרמתי לזה לעבוד!

603
00:23:10,547 --> 00:23:12,416
מישהו ישים נקניקייה

604
00:23:12,483 --> 00:23:14,822
khao soi בתפריט שלהם
בקרוב מאוד.

605
00:23:14,889 --> 00:23:17,326
זה יעזור להם
עם עלויות מזון, בסדר?

606
00:23:17,426 --> 00:23:18,563
נעלה למעלה
לקומה האמצעית?

607
00:23:18,596 --> 00:23:20,465
-כן, נעשה.
-תתכוננו

608
00:23:20,567 --> 00:23:23,438
לקצת קסם.
אוקיי, קודם כל יש לנו

609
00:23:23,539 --> 00:23:27,280
חזה ברווז
על אג'י אמריליו נודלס

610
00:23:27,347 --> 00:23:29,150
סיים עם
קצת פנצ'טה

611
00:23:29,217 --> 00:23:32,156
וקצת
של שומן הברווז הזה.

612
00:23:32,189 --> 00:23:35,596
(יוצר מוזיקה מותחת)

613
00:23:35,697 --> 00:23:37,333
כמות מדהימה של עומק
של טעם

614
00:23:37,433 --> 00:23:39,336
וצמיגות ברוטב.

615
00:23:39,437 --> 00:23:42,710
האטריות לעיסות,
מבושל כמו שצריך.

616
00:23:42,777 --> 00:23:45,315
הרגע בשבילי הוא באמת
אין דאגה, נכון?

617
00:23:45,382 --> 00:23:47,754
התעשר, שמנת
טעים,

618
00:23:47,854 --> 00:23:49,357
אבל אז יש לך גם
ברווז עשיר ושומני.

619
00:23:49,457 --> 00:23:51,394
תחשוב על הניגוד

620
00:23:51,495 --> 00:23:53,900
של איך המנה
נועד ליהנות.

621
00:23:54,000 --> 00:23:55,937
זה קשה, נכון,
כי זה סופר עשיר.

622
00:23:56,037 --> 00:23:57,039
אתה יכול לסיים את הקערה?

623
00:23:57,073 --> 00:23:58,776
הממ. נקודה טובה.

624
00:23:58,843 --> 00:24:00,947
לעזאזל... לעזאזל.

625
00:24:03,520 --> 00:24:06,993
הבא,
בטן חזיר קארי במרינדה

626
00:24:07,026 --> 00:24:10,165
מעל צ'ילי בוטנים
דן אטריות.

627
00:24:10,265 --> 00:24:14,340
השף הזה השתמש באטריות דיו קלמארי
עם בטן החזיר הזאת.

628
00:24:14,441 --> 00:24:16,378
חשבתי שגם האטריות היו
עשיר כשטעמתי אותו לראשונה

629
00:24:16,478 --> 00:24:18,281
אלא עשבי התיבול הטריים
ואת הצנון הכבוש

630
00:24:18,315 --> 00:24:20,520
- באמת להעיר את זה בחזרה.
-הסוד כאן הוא האחיזה.

631
00:24:20,620 --> 00:24:23,759
יש לך בטן זולה זו
חזיר - $4, $5 פרוסה -

632
00:24:23,826 --> 00:24:26,632
שהוא מוגבה
לתוך מנה של 20 דולר. טָעִים מְאוֹד.

633
00:24:28,636 --> 00:24:31,909
לבסוף, זהו
בקלה שחורה מתובלת

634
00:24:32,009 --> 00:24:34,648
מעל בהשראה פרואנית
אטריות אודון.

635
00:24:34,748 --> 00:24:36,685
נוצץ לחלוטין.

636
00:24:38,789 --> 00:24:40,627
אני חושב שהשף הזה באמת
הרים את המנה הזו.

637
00:24:40,660 --> 00:24:42,496
זה נראה כמו
מנת אוכל משובח.

638
00:24:42,530 --> 00:24:45,002
והצבע הירוק הזה פשוט
כל כך מושך

639
00:24:45,102 --> 00:24:46,605
וזה מספק.

640
00:24:49,845 --> 00:24:53,251
כלומר, כמות הטעם
זה נובע מזה

641
00:24:53,285 --> 00:24:55,857
מנה מאוד פשטנית למראה -

642
00:24:55,957 --> 00:25:00,834
ההשפעה שיש לטעם
הוא רק זיכרון ליבה.

643
00:25:00,934 --> 00:25:03,271
האטריות יוצאות דופן.
זה ריחני.

644
00:25:03,371 --> 00:25:05,009
זה רענן, תוסס.
עבודה ממש טובה.

645
00:25:05,109 --> 00:25:06,278
תאכל את זה, כריסטיאן!

646
00:25:06,378 --> 00:25:08,716
(בטן צוחקת)

647
00:25:10,419 --> 00:25:11,823
האם נמשיך הלאה, עד לפסגה?

648
00:25:11,923 --> 00:25:13,560
בוא נעבור לראש, בבקשה.

649
00:25:13,660 --> 00:25:16,131
ראשית, המנה הזו
הוא סרטן נמר בגריל

650
00:25:16,164 --> 00:25:18,570
מעל אטריות ביצים עדינות.

651
00:25:18,670 --> 00:25:20,740
זה מחזה
על מנה קמרונית קלאסית

652
00:25:20,840 --> 00:25:22,410
שנקרא ביצת ספגטי.

653
00:25:22,476 --> 00:25:23,311
אני יודע מי בישל את זה.

654
00:25:25,315 --> 00:25:26,952
אני אוהב את המצגת של זה.

655
00:25:27,019 --> 00:25:28,422
עשינו כאן עבודה נהדרת,
השף הזה,

656
00:25:28,488 --> 00:25:30,760
הצגת חלבון הכוכב.

657
00:25:30,860 --> 00:25:33,298
אני חושב שזה גם בעצם
שרימפי, בטעם סרטנים מדי.

658
00:25:33,398 --> 00:25:36,338
(NYESHA) מעניין.
האטריות מבושלות בצורה מושלמת.

659
00:25:36,438 --> 00:25:37,339
הבאת את המורשת שלך
למנה הזו

660
00:25:37,439 --> 00:25:40,546
וזה בהחלט מראה.

661
00:25:40,613 --> 00:25:42,617
היזהרו מהטבח
על השרימפס הגדול הזה.

662
00:25:42,717 --> 00:25:46,158
זה רק מדיום מגע,
קצת תקיף מדי.

663
00:25:46,258 --> 00:25:49,197
אוקיי לבסוף,
זה סטייק וביצה ראמן

664
00:25:49,297 --> 00:25:52,705
עם מרק פטריות שיטאקי.

665
00:25:52,771 --> 00:25:54,875
דפיקה אחת היא שאין
מספיק מרק על זה

666
00:25:54,976 --> 00:25:57,046
אבל הביצה מושלמת - זה
חלבון מבושל מצוין.

667
00:25:57,113 --> 00:25:58,482
אני אוהב את המנה הזו.

668
00:25:58,583 --> 00:26:00,286
הטבח על הסטייק:
יפה.

669
00:26:00,386 --> 00:26:02,991
זה פשוט כל כך נחמד שיש
את הביטחון לתפוס,

670
00:26:03,025 --> 00:26:04,862
אני אהיה כנה, אחד
מהנודלס הכי מחורבן,

671
00:26:04,929 --> 00:26:06,965
ולרומם אותו
לתוך מנת ליגת העל.

672
00:26:07,065 --> 00:26:08,903
יוֹצֵא דוֹפֶן.

673
00:26:09,003 --> 00:26:11,709
וואו. כמה מנות מדהימות.
כל הכבוד.

674
00:26:11,775 --> 00:26:13,379
סליחה לרגע,
אנחנו צריכים שיחה רצינית.

675
00:26:13,479 --> 00:26:14,781
עשו צ'אט ביניכם.

676
00:26:16,318 --> 00:26:17,921
-תודה לך.
-וואו.

677
00:26:22,296 --> 00:26:24,333
אבל כל כך הרבה מנות טובות.
-כן, ממש נהדר.

678
00:26:24,367 --> 00:26:25,903
-נקניקיות, אלוהים אדירים!
-טָעִים מְאוֹד.

679
00:26:26,003 --> 00:26:27,740
אני ממש המום
כמה טוב זה אוכל,

680
00:26:27,774 --> 00:26:29,611
כמה זה טעים
כמו קאו סוי.

681
00:26:29,678 --> 00:26:31,347
היא ידעה בדיוק מהקפיצה

682
00:26:31,381 --> 00:26:32,917
-מה שהיא רצתה להכין.
-וואו.

683
00:26:33,017 --> 00:26:34,655
היא הכירה את המנה,
היא נסעה לתאילנד.

684
00:26:34,755 --> 00:26:36,257
-הבישול הזה היה יוצא דופן.
-יָמִינָה.

685
00:26:36,357 --> 00:26:37,895
בכנות, הבקלה השחורה

686
00:26:37,928 --> 00:26:39,932
עם אטריות אודון
והרוטב הירוק הזה?

687
00:26:40,032 --> 00:26:41,835
-אהבת את זה.
-הו, אדוני.

688
00:26:41,935 --> 00:26:44,909
כמות עומק הטעם?
לא ייאמן.

689
00:26:45,009 --> 00:26:47,045
אמרתי זיכרון הליבה
והתכוונתי לזה. ממש מעולה.

690
00:26:47,146 --> 00:26:49,518
כריסטיאן הרג את זה.
זה לא היה נוצרי, לא.

691
00:26:49,618 --> 00:26:50,620
-מעניין.
-זה של דריאן.

692
00:26:50,687 --> 00:26:51,822
-בֶּאֱמֶת?! המנה של דריאן?
-כֵּן.

693
00:26:51,922 --> 00:26:52,957
אני אוהב אוכל פרואני.

694
00:26:57,200 --> 00:26:59,403
והמנה השנייה הכי טובה שיש
בשבילי היה אטריות הדן דן

695
00:26:59,504 --> 00:27:01,208
-עם דיו קלמארי.
-(NYESHA) ממ.

696
00:27:01,308 --> 00:27:04,314
זה היה נוצרי.
-לֹא! זה היה של קונור.

697
00:27:04,347 --> 00:27:07,220
אז של כריסטיאן היה הברווז?
-מעניין.

698
00:27:07,320 --> 00:27:08,856
-(ריצ'רד) רק השומני...
-סופר שומני.

699
00:27:08,956 --> 00:27:10,426
האם זו מנת ברווז
או מנת אטריות?

700
00:27:10,527 --> 00:27:11,828
-לְגַמרֵי.
-כמו כן, הוא נשכח

701
00:27:11,929 --> 00:27:13,198
הקסם הכפרי
של מנת האטריות.

702
00:27:13,265 --> 00:27:14,701
הוא הציג את זה
כאילו זו הייתה מנת ברווז.

703
00:27:14,801 --> 00:27:16,772
-בְּהֶחלֵט.
-להשוויץ בבישול.

704
00:27:16,805 --> 00:27:18,509
זה לא היה על הברווז,
זו הייתה האטריות.

705
00:27:18,576 --> 00:27:20,847
-לשון השור.
-היה יבש!

706
00:27:20,947 --> 00:27:22,817
-יבש בהחלט.
- אתה צריך להיזהר עם זה.

707
00:27:22,917 --> 00:27:24,521
-כֵּן.
-אה, קומה עליונה?

708
00:27:24,555 --> 00:27:26,224
חשבתי שהשרימפס פספוס.

709
00:27:26,324 --> 00:27:27,961
כן, השרימפס
היה בהחלט מבושל יתר על המידה.

710
00:27:28,061 --> 00:27:29,532
היא העלתה את זה על הגריל ואז
שכח מזה לגמרי.

711
00:27:29,598 --> 00:27:31,702
(אנדי) טרגדיה מוחלטת.

712
00:27:31,802 --> 00:27:32,870
יש שלושה או ארבעה
מנות שהייתי מזמין

713
00:27:32,971 --> 00:27:34,674
במסעדה
ולהיות מאושר עם זה.

714
00:27:34,741 --> 00:27:36,812
כן, איזה מהם אנחנו
לתת את אסימון הזמן?

715
00:27:36,879 --> 00:27:38,816
-זו השאלה האמיתית.
אני הולך להעלות ויכוח

716
00:27:38,883 --> 00:27:40,887
שהקאו סוי הוא יותר
של מנת אטריות,

717
00:27:40,987 --> 00:27:44,160
אז הבקלה השחורה היא
יותר מנה ראשונה עם אטריות.

718
00:27:44,226 --> 00:27:46,031
-לֹא!
-(ריצ'רד) כן.

719
00:27:46,131 --> 00:27:48,368
זה ממש רק אטריות.
זו מנת אטריות.

720
00:27:48,435 --> 00:27:50,105
ונתח גדול של בקלה שחור.
זו מנה טעימה.

721
00:27:50,206 --> 00:27:51,575
-נתח גדול?!
-אין ויכוח...

722
00:27:51,675 --> 00:27:52,844
-בטח, בטח.
-..זה אחד הטובים.

723
00:27:52,945 --> 00:27:55,616
עבורי, הקאו סוי היה
כל כך אותנטי.

724
00:27:55,717 --> 00:27:57,453
אני מקווה שאוכל להשיג
אסימון הזמן הזה מעליך

725
00:27:57,554 --> 00:27:58,622
אבל אם אתה מקבל את זה
אני לא אכעס.

726
00:27:58,722 --> 00:28:02,831
פסטה בקלה העיפה אותי.

727
00:28:02,864 --> 00:28:05,102
אבל בכנות אני חושב שזה יכול
להיות המנה הבלתי נשכחת ביותר

728
00:28:05,135 --> 00:28:06,905
- של העונה בשבילי.
-וואו.

729
00:28:07,005 --> 00:28:08,375
זה די חתוך ומיובש
למען האמת.

730
00:28:08,475 --> 00:28:09,978
-וואו.
זה האטריות התאילנדיות.

731
00:28:10,011 --> 00:28:11,949
-זו מנת הבקלה בשבילי.
-לעזאזל.

732
00:28:17,326 --> 00:28:18,896
(בשקט) הו, אלוהים!

733
00:28:18,996 --> 00:28:21,034
אנחנו יורדים
לפרטים האחרונים

734
00:28:21,167 --> 00:28:24,441
להפריד בין שבעתכם ו
זה נהיה יותר ויותר קשה.

735
00:28:24,474 --> 00:28:27,480
אבל כולנו הסכמנו...

736
00:28:27,581 --> 00:28:30,520
שניים בלטו
מהשאר.

737
00:28:30,620 --> 00:28:32,055
המנות האלה בושלו על ידי...

738
00:28:33,893 --> 00:28:35,630
-דריאן.
-תודה לך, שף.

739
00:28:35,663 --> 00:28:38,636
וקול.

740
00:28:38,769 --> 00:28:41,908
כל הכבוד, באמת כל הכבוד.
קדימה.

741
00:28:42,009 --> 00:28:44,782
-תודה לך, שף.
-תודה לך, שף.

742
00:28:44,882 --> 00:28:46,886
עכשיו ההחלטה הקשה:
מי מהם מקבל את התועלת

743
00:28:46,919 --> 00:28:49,658
של היתרון שמשנה את המשחק,
אסימון הזמן של עשר שניות?

744
00:28:49,691 --> 00:28:52,296
הזוכה הערב,

745
00:28:52,396 --> 00:28:54,266
מזל טוב מגיע ל...

746
00:28:56,370 --> 00:28:58,375
קול. כל הכבוד.

747
00:28:58,408 --> 00:29:00,312
-כֵּן!
-לְחַזֵר אַחֲרֵי!

748
00:29:00,346 --> 00:29:02,383
-הנה, ילדה!
-כל כך שמח בשבילך.

749
00:29:02,483 --> 00:29:04,286
תשמור על זה, השתמש בו בחוכמה.

750
00:29:04,386 --> 00:29:06,457
-עבודה טובה, קול.
-עבודה נהדרת.

751
00:29:06,558 --> 00:29:09,931
הופכים את הנקניקייה הזו של 2$
למשהו שמוערך ב-15 דולר

752
00:29:10,032 --> 00:29:12,937
-היה יוצא דופן.
-תודה לך, שף.

753
00:29:12,971 --> 00:29:15,944
(RAPPING) התחיל
מלמטה, עכשיו אנחנו כאן!

754
00:29:15,977 --> 00:29:18,214
אתה לא יכול לשמור שחקן למטה
ארוך מדי!

755
00:29:18,248 --> 00:29:20,085
שניכם תבשלו
במטבח ברמה העליונה

756
00:29:20,219 --> 00:29:21,922
-בפעם הבאה.
-(ברכות) בוא נלך!

757
00:29:21,956 --> 00:29:23,826
-בוא נלך!
-(גורדון) מזל טוב.

758
00:29:23,859 --> 00:29:25,530
אני לא רוצה לאחל רע לאף אחד
אבל אני מקווה כריסטיאן

759
00:29:25,630 --> 00:29:27,700
נמצא במרתף. היי, אתה
צריך משהו שם למטה?

760
00:29:27,834 --> 00:29:30,105
לֹא!
(בטן צוחקת)

761
00:29:32,376 --> 00:29:34,782
(ריצ'רד) אוקיי, אז עכשיו
לחלק הלא כל כך כיף.

762
00:29:34,815 --> 00:29:36,451
-(תיפוף מתוח)
-הלילה,

763
00:29:36,552 --> 00:29:39,825
היו שלוש מנות

764
00:29:39,859 --> 00:29:42,162
שלא הצליח להתרומם
האטריות שלהם.

765
00:29:43,599 --> 00:29:45,369
שלושת השפים האלה,

766
00:29:45,469 --> 00:29:48,175
בראשם כולם יגיעו
לתוך החיסול.

767
00:29:48,208 --> 00:29:49,711
הם...

768
00:29:49,744 --> 00:29:51,582
-דניאל.
-כן, שף.

769
00:29:51,715 --> 00:29:52,884
אנדי.

770
00:29:55,455 --> 00:29:56,323
ו...

771
00:29:58,461 --> 00:30:01,267
-נוצרי.
-מובן.

772
00:30:01,367 --> 00:30:03,706
אני לא יודע איך עשיתי את זה
לסיבוב ההדחה הזה,

773
00:30:03,740 --> 00:30:06,678
אבל אני מקבל את התחת שלי
משם.

774
00:30:06,779 --> 00:30:10,520
ואחרי כיבוש אחד מה
מזונות הנוחות העתיקים בעולם -

775
00:30:10,620 --> 00:30:14,460
הכל עמילן - אנחנו הולכים
לקחת את רשת הביטחון הזו.

776
00:30:14,561 --> 00:30:16,598
באתגר החיסול הזה

777
00:30:16,732 --> 00:30:19,504
אתה חייב ליצור
כניסה לשלב הבא

778
00:30:19,604 --> 00:30:23,144
ללא עמילן לחלוטין.

779
00:30:23,177 --> 00:30:26,986
הלילה, הכל עניין של איזון,
טעם וטכניקה.

780
00:30:27,019 --> 00:30:29,457
אתה חייב לתת
ברק החלבון שלך.

781
00:30:29,558 --> 00:30:31,294
-מובן?
-(שפים) הבין. כן, שף.

782
00:30:31,427 --> 00:30:33,900
בסדר, אתה מבשל
להישרדות.

783
00:30:34,033 --> 00:30:36,037
אני יודע שאף אחד לא הולך
דרך התחרות הזו

784
00:30:36,070 --> 00:30:38,709
בלי לעבור
אתגר חיסול, אבל...

785
00:30:38,743 --> 00:30:39,978
(אננחה מובסת)

786
00:30:42,483 --> 00:30:44,754
..(רגשי) אני פשוט...

787
00:30:44,854 --> 00:30:48,394
אני לא הכי חזק
כרגע.

788
00:30:48,428 --> 00:30:51,000
כולם, לכו למעלית.
אני אראה אותך שם למעלה בקרוב.

789
00:30:51,033 --> 00:30:52,904
בסדר, חבר'ה.
בהצלחה, כן?

790
00:30:52,937 --> 00:30:55,041
-(גורדון) אנדי! תוציא את זה החוצה.
-כן, שף.

791
00:30:55,175 --> 00:30:57,045
בוא נלך, כריסטיאן. לנעול.
-(NYESHA) בוא נלך, דניאל!

792
00:30:57,145 --> 00:30:58,649
בוא נלך, דניאלה.
-כן, שף.

793
00:30:58,749 --> 00:31:00,152
טעמים יפים.
ציפוי נהדר.

794
00:31:00,185 --> 00:31:01,788
קול, תשמור עליה. בוא נלך.
-כן, שף.

795
00:31:01,922 --> 00:31:02,990
(ריצ'רד) בהצלחה לכולם.

796
00:31:05,696 --> 00:31:08,535
(מוסיקת HI-STAKES)

797
00:31:08,569 --> 00:31:10,438
(פינגי מעלית)

798
00:31:10,472 --> 00:31:12,744
קבל את זה! קבל את זה! קבל את זה!
בוא נלך! בוא נלך!

799
00:31:12,777 --> 00:31:15,048
-הנה לך!
-בְּסֵדֶר!

800
00:31:15,148 --> 00:31:18,421
אני באמת מדמיינת את עצמי
עם מקום בגמר ההוא.

801
00:31:18,522 --> 00:31:20,626
אני רוצה את הבחור הקטן הזה.

802
00:31:20,660 --> 00:31:22,095
אני השף הביתי האחרון שעומד.

803
00:31:22,195 --> 00:31:23,966
אני לא הולך לשום מקום.

804
00:31:24,067 --> 00:31:25,936
-(PINGS מעלית)
בוא נלך, אלוף.

805
00:31:25,970 --> 00:31:27,941
בסדר, כולם. מה שלומנו,
שפים? עושה טוב?

806
00:31:28,074 --> 00:31:29,678
-(שפים) הרבה אהבה. עושה טוב.
-בוא נביא את זה לכאן.

807
00:31:29,711 --> 00:31:30,813
אנדי, דניאלה, כריסטיאן,

808
00:31:30,913 --> 00:31:32,950
יש לך הזדמנות אחרונה

809
00:31:33,084 --> 00:31:34,855
כדי להציל את עצמך
בתחרות הזו.

810
00:31:34,955 --> 00:31:36,692
עשרים וחמש דקות.

811
00:31:36,792 --> 00:31:39,965
אין עמילנים.
התיישר על הקיר.

812
00:31:40,098 --> 00:31:41,735
אני צריך להגיע לפלטפורמה הזו
וסוג של לחסום את הדרך

813
00:31:41,836 --> 00:31:43,372
ולוודא
אני מקבל את החלבון שאני רוצה

814
00:31:43,506 --> 00:31:45,743
עוד לפני שהם יכולים להגיע
לכל דבר אחר.

815
00:31:45,877 --> 00:31:47,948
כל עוד אני מקבל את מה שאני רוצה,
תרגיש חופשי לתפוס כל דבר אחר.

816
00:31:47,981 --> 00:31:49,717
הפלטפורמה זזה.

817
00:31:49,818 --> 00:31:51,822
כשהאור ירוק,
זה הזמן ללכת.

818
00:31:51,855 --> 00:31:54,093
תחילה לרציף
מקבל את הבחירה.

819
00:31:54,126 --> 00:31:54,928
-(צפצופי פלטפורמה)
-לך זמן!

820
00:31:54,961 --> 00:31:56,832
(דריאן) לך, אנדי! אוי!

821
00:31:56,932 --> 00:32:00,839
(ריצ'רד) צדפות, חזיר. בְּסֵדֶר.

822
00:32:00,873 --> 00:32:02,810
אני רואה בקלה, אני כמו...
"בוא נלך."

823
00:32:02,911 --> 00:32:05,081
-(ריצ'רד) בסדר. הבנת.
-(גבריאל) טוב, דניאל...

824
00:32:05,115 --> 00:32:07,086
מצרכים כאן.
יש לך הדרים.

825
00:32:07,119 --> 00:32:08,990
יש לך רוטב סויה, חומץ.
-אל תדחף אותי, אחי!

826
00:32:09,090 --> 00:32:10,994
הו, זה נהיה סופר מחורבן.

827
00:32:11,094 --> 00:32:13,265
זה פירה טוב.
בסדר, יש לך...

828
00:32:13,365 --> 00:32:14,868
(אנדי) אני לא אוהב
הצד הזה של כריסטיאן.

829
00:32:14,901 --> 00:32:17,106
היי, אחי, אני יכול להיכנס לכאן?

830
00:32:17,139 --> 00:32:19,711
חמש עשרה שניות.
משחת טחינה, משחת קארי.

831
00:32:19,812 --> 00:32:22,817
משחת הקארי הזאת
הוא 1,000 אחוז שלי.

832
00:32:22,850 --> 00:32:24,454
(ריצ'רד) משחת קארי
נמצא ממש כאן.

833
00:32:24,487 --> 00:32:26,124
תוריד ידיים!

834
00:32:26,157 --> 00:32:27,960
יש לך משהו
שיכול לתפקד

835
00:32:27,994 --> 00:32:30,800
כעמילן בצלחת שלך?
פונזו? פַּפּרִיקָה?

836
00:32:30,833 --> 00:32:33,271
תפוס או תתחרט.
חזרה לתחנות שלך. בוא נלך.

837
00:32:33,372 --> 00:32:35,141
(קול) אחיזה טובה.
אחלה נהדר, כולכם.

838
00:32:35,175 --> 00:32:38,047
25 הדקות שלך מתחילות
כרגע. בוא נלך.

839
00:32:38,147 --> 00:32:40,285
-(דניאל) בסדר, בסדר.
-אוהב את החיוך הזה, דניאל.

840
00:32:40,318 --> 00:32:41,487
-(קונור) בוא נלך.
-לכי קחי את זה, ילדה.

841
00:32:41,622 --> 00:32:44,026
(מוזיקה אופטימית)

842
00:32:44,159 --> 00:32:45,763
כריסטיאן, מה
אנחנו חושבים על, שף?

843
00:32:45,796 --> 00:32:47,934
אני הולך לעשות
קורבוטה צרובה במחבת

844
00:32:48,034 --> 00:32:52,042
עם סטייק כרובית
ופירה ירוקה צלויה.

845
00:32:52,142 --> 00:32:53,880
בְּסֵדֶר. הבנתי. רק תזכור,
כנראה רוטב, נכון?

846
00:32:53,980 --> 00:32:56,585
(מוזיקה מתוחה)

847
00:32:56,618 --> 00:32:57,887
דניאל, מה שלומנו?

848
00:32:57,920 --> 00:32:59,323
אנחנו ממש
תפס הכל, שף.

849
00:32:59,423 --> 00:33:00,993
מה אנחנו חושבים מבחינת מנה,
דניאלה?

850
00:33:01,027 --> 00:33:02,462
הולך לעשות יפה
צדפה צרובה,

851
00:33:02,563 --> 00:33:04,433
אולי קצת
רגע מטורף כאן.

852
00:33:04,467 --> 00:33:06,572
-עשבי התיבול ממש נפלאים.
-בסדר, חבר את זה ביחד.

853
00:33:06,605 --> 00:33:08,208
-אתה ממש טוב עם עשבי תיבול.
-כן, כן, כן.

854
00:33:08,308 --> 00:33:11,047
-מחית כיפית נוספת היא סוביס.
-סובייז, כן!

855
00:33:11,080 --> 00:33:13,184
-מבשלים את הבצלים בקצת שמנת.
-הבנת. כן, אדוני!

856
00:33:13,317 --> 00:33:15,054
אתה יכול לקבל סוביס נחמד
עם הצדפות...

857
00:33:15,154 --> 00:33:17,026
-כן! עם הקמח.
-..ופרחים קטנים ויפים.

858
00:33:17,059 --> 00:33:18,729
כמה רחוק אתה לוקח את הקמח הזה
בסובייז?

859
00:33:18,762 --> 00:33:20,431
אתה אפילו לא צריך קמח.
רק קח קצת שמנת

860
00:33:20,465 --> 00:33:22,202
-ותתחיל לבשל את הבצלים האלה.
-בְּסֵדֶר. כן, שף.

861
00:33:22,235 --> 00:33:23,906
אנחנו הולכים להגזים
על הרוטב

862
00:33:24,039 --> 00:33:25,442
והם יאהבו את זה.
הם יהיו כמו,

863
00:33:25,576 --> 00:33:29,551
(POSH) "הו, הו... זהו
לא בושה! זה לא ייאמן!"

864
00:33:29,651 --> 00:33:31,588
אנדי, מה אנחנו חושבים?

865
00:33:31,622 --> 00:33:35,863
אני רוצה להכין קארי קוקוס
עם בקלה עם עור קריספי, שף.

866
00:33:35,997 --> 00:33:39,905
-רק הפרחים היפים האלה.
-בְּסֵדֶר. ויש לך משחת קארי?

867
00:33:39,938 --> 00:33:41,407
-כֵּן.
-זה מבריק. בְּסֵדֶר.

868
00:33:41,508 --> 00:33:44,213
-(POP)
- וואו!

869
00:33:44,313 --> 00:33:46,350
ויש לך את המעט הזה
אי עבור בקלה.

870
00:33:46,450 --> 00:33:47,920
אתה בסדר אחי?
אתה חוגג?

871
00:33:47,954 --> 00:33:50,058
(נוהם) ארג!

872
00:33:50,092 --> 00:33:52,363
בסדר אחי,
אני שמח שאתה נהנה.

873
00:33:52,496 --> 00:33:54,099
אבל תקשיב, של מישהו
הולך הביתה היום.

874
00:33:54,133 --> 00:33:55,737
-לא אני, שף.
אני יודע שאתה אוהב את צוות בלייס

875
00:33:55,770 --> 00:33:57,473
אבל זה אינדיבידואלי
תחרות כרגע.

876
00:33:57,607 --> 00:33:59,477
אני רק רוצה לוודא
אנחנו לא נהיים יותר מדי שחצנים.

877
00:33:59,611 --> 00:34:01,682
זה Team Me עכשיו. זה היה פשוט
לשפוך, אני יכול באותה מידה לשתות את זה.

878
00:34:01,815 --> 00:34:02,684
-כן, שף?
-בסדר, בסדר.

879
00:34:02,784 --> 00:34:05,221
(מוזיקה לא קלה)

880
00:34:05,321 --> 00:34:07,359
(דריאן) דניאל,
היא נעולה, בנאדם.

881
00:34:07,393 --> 00:34:09,130
-היא מאוד רגועה. נעול.
-הו, הפחדת אותי.

882
00:34:09,230 --> 00:34:10,432
היא הכי נעולה
אי פעם ראיתי אותה.

883
00:34:10,566 --> 00:34:11,869
כן, כן.

884
00:34:11,969 --> 00:34:14,841
(גבריאל) מבשלת בשמחה.

885
00:34:14,941 --> 00:34:16,745
החבר'ה האלה דאנזו.

886
00:34:16,778 --> 00:34:19,216
תקשיב, אני רוצה את שלושתם
מצידך להצליח, בסדר?

887
00:34:19,249 --> 00:34:20,987
-כן, שף.
-אנחנו רוצים שזה ישיר.

888
00:34:21,120 --> 00:34:22,757
-אנחנו רוצים שזה ישיר קארי, כן?
-כן, שף.

889
00:34:22,790 --> 00:34:24,795
אני פשוט עושה דבר ממש פשוט,
צלחת יפה, שף.

890
00:34:24,828 --> 00:34:27,366
כן, כן. זהו.
יש כאן כל כך הרבה טעם.

891
00:34:27,399 --> 00:34:30,105
כן, עוד קצת, שף.
-כֵּן. תכניס שם עוד.

892
00:34:30,238 --> 00:34:32,510
הייתי הולך עם חצי
כפית, אתה יודע?

893
00:34:32,643 --> 00:34:35,382
אל תתבייש עם זה. זה
קצת חריף אבל זה בסדר.

894
00:34:35,516 --> 00:34:37,853
בואו נתבל את הבקלה הזה
ובואו נתחיל לבשל את הבקלה.

895
00:34:37,987 --> 00:34:39,958
כן, שף.
המנה הזו היא הישרדות.

896
00:34:39,991 --> 00:34:41,327
זאת הכותרת שלו,
הישרדות קארי.

897
00:34:44,133 --> 00:34:47,273
אף לא ממני
מוכן ללכת הביתה.

898
00:34:47,373 --> 00:34:50,045
-כל הכבוד, אנדי.
-טעמו שוב את רוטב הקארי הזה.

899
00:34:50,145 --> 00:34:52,048
אם אתה צריך, לשים קצת קרם
ולתת לזה להפחית.

900
00:34:52,149 --> 00:34:54,153
קול.
הרגע הכנת קארי, נכון?

901
00:34:54,253 --> 00:34:56,892
האיזון הוא התבלין,
כל הארומטים.

902
00:34:56,992 --> 00:34:58,427
אוקיי, דרך לזוז, אנדי.
בוא נלך.

903
00:34:58,461 --> 00:35:00,699
נותרו עשר דקות,
נותרו עשר דקות!

904
00:35:00,733 --> 00:35:03,805
תקשה על גורדון
וניישה כאן.

905
00:35:03,839 --> 00:35:06,010
דניאל, את לא צריכה
הבלנדר לנצח.

906
00:35:06,144 --> 00:35:07,580
-אני צריך את זה.
-בסדר, אתה צריך את זה. בְּסֵדֶר!

907
00:35:07,680 --> 00:35:09,684
הבלנדר הזה
הפך לחלוטין

908
00:35:09,717 --> 00:35:12,022
קצת רגשי
לתמוך בי.

909
00:35:12,155 --> 00:35:13,190
אז בזמן שהבלנדר הולך,
אני מרגיש רגוע.

910
00:35:14,927 --> 00:35:17,299
הממ! זה צריך הרבה יותר מלח.

911
00:35:17,333 --> 00:35:19,571
-אנדי, אתה מרגיש טוב?
אני מרגיש טוב, שף.

912
00:35:19,671 --> 00:35:21,240
כֵּן. תחשוב על מה
הצלחת הזו תיראה.

913
00:35:24,313 --> 00:35:26,417
-אל תשכח את הברוקולי שלך.
-לא, אנחנו טובים.

914
00:35:30,458 --> 00:35:32,964
נותרו שש וחצי דקות.
בסדר, לך עד הסוף.

915
00:35:33,064 --> 00:35:34,299
אתה אוהב את הבלנדר הזה.
בוא נלך.

916
00:35:37,038 --> 00:35:38,408
-הו, (בליפ)!
-איך זה, דניאל?

917
00:35:38,441 --> 00:35:42,049
זה מלוח יתר על המידה.
מֵאָחוֹר! מֵאָחוֹר!

918
00:35:42,082 --> 00:35:43,919
דניאל, יש לך זמן
כדי לתקן את זה.

919
00:35:44,020 --> 00:35:45,355
-כֵּן.
-(קול) כן, אם זה מלוח מדי

920
00:35:45,455 --> 00:35:47,793
-הוסף שמנת, שף.
-כן, שף.

921
00:35:47,894 --> 00:35:49,229
מה היא עושה?

922
00:35:51,234 --> 00:35:52,903
דניאל, מה קורה?

923
00:35:52,937 --> 00:35:54,207
הרוטב שלי קצת
מומלח יתר על המידה.

924
00:35:54,240 --> 00:35:55,910
אני באמת מכין רוקס
מהר כי--

925
00:35:55,943 --> 00:35:57,112
-הו (בליפ). בְּסֵדֶר.
-כֵּן. בְּסֵדֶר.

926
00:35:57,212 --> 00:35:58,649
-א רו.
רוקס, כן.

927
00:35:58,749 --> 00:36:00,084
רק רוצה שתכין
בטוח שאתה מקבל

928
00:36:00,218 --> 00:36:01,487
-משהו על הצלחת.
-כן, שף.

929
00:36:01,588 --> 00:36:03,659
הקפד לבשל
את הקמח מזה

930
00:36:03,759 --> 00:36:05,829
כי זו הסכנה
להתחיל את זה כל כך מאוחר.

931
00:36:05,929 --> 00:36:07,834
כן, שף.
מבשלים את הקמח החוצה.

932
00:36:07,934 --> 00:36:10,238
-ציפוי תוך 60 שניות!
-בְּסֵדֶר.

933
00:36:10,338 --> 00:36:11,942
-(מוזיקה תזזיתית)
-אני בפאניקה.

934
00:36:12,076 --> 00:36:14,213
אני צריך את הרוטב הזה כדי לעבוד.

935
00:36:14,346 --> 00:36:15,949
אני לא מוכן ללכת הביתה.

936
00:36:15,983 --> 00:36:18,054
בבקשה, ישוע.

937
00:36:18,087 --> 00:36:20,559
(מוזיקה בונה,
מסתיים בהערה סומברית)

938
00:36:25,503 --> 00:36:26,838
-(פעימות דרמטיות)
-ציפוי תוך 60 שניות.

939
00:36:29,511 --> 00:36:32,149
נותרו שלוש דקות,
נותרו שלוש דקות.

940
00:36:32,249 --> 00:36:34,386
כל הזמן
אני אומר לעצמי,

941
00:36:34,486 --> 00:36:36,791
"אם אתה לא מסמר את הרוטב הזה
דניאל, את הולכת הביתה."

942
00:36:36,825 --> 00:36:39,129
-האם אנחנו מוכנים לצלחת?
-אני מוכן לצלחת.

943
00:36:39,262 --> 00:36:41,133
זמן לצלחת.
שתי דקות, שתי דקות!

944
00:36:41,267 --> 00:36:42,770
-בְּסֵדֶר.
-קח את הזמן שלך.

945
00:36:42,804 --> 00:36:44,340
אתה רוצה לצלוח אותו כמו
מלאך, בסדר?

946
00:36:44,373 --> 00:36:47,112
יפה קטנה ונחמדה
שלולית רוטב.

947
00:36:47,146 --> 00:36:49,383
פרטים קטנים
יכול לשלוח אותך הביתה.

948
00:36:49,483 --> 00:36:52,122
לא הגעת עד הסוף
ללכת הביתה עכשיו.

949
00:36:52,222 --> 00:36:54,126
אוקיי, בוא נדחוף עד הסוף
עד הסוף.

950
00:36:54,226 --> 00:36:55,729
כן, בדיוק.
צלחת כמו מלאך.

951
00:36:55,863 --> 00:36:57,533
(מוזיקה דחופה)

952
00:36:57,633 --> 00:36:59,436
-(קול) תביאו את זה הביתה, חבר'ה!
-חמש, ארבע...

953
00:36:59,538 --> 00:37:01,675
-תעשה מה שאתה רוצה לעשות.
-..שלוש, שתיים...

954
00:37:01,808 --> 00:37:04,012
-יפה, אנדי!
-..אחד, ידיים למעלה! בוא נלך.

955
00:37:04,046 --> 00:37:06,150
-תפסיק לבשל.
-לְחַזֵר אַחֲרֵי!

956
00:37:06,284 --> 00:37:08,021
-(ריצ'רד) וואו.
-(קונור) וואו, שף.

957
00:37:08,154 --> 00:37:09,489
-(מוזיקה אמיץ)
-(PINGS מעלית)

958
00:37:13,832 --> 00:37:16,304
ניישה, גורדון,
כל מה שאני באמת יכול לומר

959
00:37:16,337 --> 00:37:18,007
זה שאני סופר גאה
מבין שלושת השפים הללו.

960
00:37:18,140 --> 00:37:19,143
הם השליכו למטה.
הם יצרו כמה

961
00:37:19,276 --> 00:37:21,380
ראוי למסעדה
מנות למראה.

962
00:37:21,413 --> 00:37:24,688
(גורדון) שלוש
מנות בעלות מראה יפה.

963
00:37:24,821 --> 00:37:28,294
אוקיי, קודם כל כאן
יש לנו צלעות חזיר צרובות...

964
00:37:28,428 --> 00:37:30,165
-(גורדון) וואו.
-..עם סלסה ורדה ברוקולי,

965
00:37:30,265 --> 00:37:32,169
סטייק כרובית צלוי,

966
00:37:32,303 --> 00:37:34,039
ותפוחים
ברסק תפוחי שמפניה.

967
00:37:34,173 --> 00:37:35,776
(מוזיקה מותחת)

968
00:37:38,715 --> 00:37:40,451
כן, הייתי סקרן
מה היה הרוטב הסירופי הזה.

969
00:37:40,586 --> 00:37:42,189
זה בהחלט עובד,
זה השלמה יפה

970
00:37:42,289 --> 00:37:44,326
לבשר החזיר.
תפוחים, זיווג קלאסי.

971
00:37:44,426 --> 00:37:46,030
כרובית עובדת היטב
עם זה.

972
00:37:46,063 --> 00:37:47,600
עזיבה קלה מבחינתי

973
00:37:47,633 --> 00:37:50,573
הוא רוטב הברוקולי ורדה,
אם תרצו.

974
00:37:50,606 --> 00:37:51,808
זה באמת מעניין
הרכב.

975
00:37:54,680 --> 00:37:57,052
אה, צריבה נהדרת על החלבון.

976
00:37:57,152 --> 00:37:58,989
זה מתובל יפה.

977
00:37:59,089 --> 00:38:02,128
זה נח וזה מבושל
לגמרי במקום.

978
00:38:02,262 --> 00:38:06,070
אממ, יש לי בעיה עם
מחית סלסה ורדה מהסוג הזה.

979
00:38:06,203 --> 00:38:07,338
זה סוג של גרגירים,
וזה לא מטוהר,

980
00:38:07,438 --> 00:38:09,075
וזה בערך באמצע.

981
00:38:09,175 --> 00:38:11,347
(הערה מתוחה)

982
00:38:11,480 --> 00:38:15,188
ממשיכים הלאה,
יש לנו קריספי סקין קוד

983
00:38:15,222 --> 00:38:18,628
עם קארי קוקוס,
וירקות.

984
00:38:18,762 --> 00:38:20,533
זה נראה יפה.
זה כל כך מזמין.

985
00:38:20,633 --> 00:38:22,670
הצבעים, הם קופצים.
בקלה מבושל יפה.

986
00:38:22,770 --> 00:38:24,975
זה נוצץ. זה בהיר.
זה יפה, תוסס.

987
00:38:25,075 --> 00:38:27,981
ואני אוהב את החום.

988
00:38:28,014 --> 00:38:30,117
כן, אני אוהב את התוסס שמגיע
מהירקות.

989
00:38:30,218 --> 00:38:32,489
יש את הדבר המדהים הזה
רוטב תוסס

990
00:38:32,623 --> 00:38:34,761
נגד המושלם
בקלה מבושל

991
00:38:34,861 --> 00:38:38,501
הוא ממש די
מהנה לאכול.

992
00:38:38,636 --> 00:38:42,142
לבסוף, יש לנו
סקאלופ צרובה במחבת

993
00:38:42,242 --> 00:38:45,381
עם סוביס תרד ובצל

994
00:38:45,481 --> 00:38:47,720
וסרטן, תפוח,
וסלט שמיר.

995
00:38:53,297 --> 00:38:54,834
צדפות מבושלות יפה.

996
00:38:54,935 --> 00:38:57,372
אממ, סוג של סוביס
ואת התרד

997
00:38:57,472 --> 00:38:58,608
הוא קצת אבוד
בתרגום

998
00:38:58,642 --> 00:39:00,378
כי זה לא חזק
מספיק.

999
00:39:00,411 --> 00:39:02,784
רעיון חכם באמצעות soubise.

1000
00:39:02,917 --> 00:39:05,155
החלק עבורי הוא באמת
הגרעיניות בסוביס.

1001
00:39:05,255 --> 00:39:07,660
זה כמעט
כמו מרקם קמחי

1002
00:39:07,793 --> 00:39:10,165
שלא חוויתי
ובכל זאת בסוביס.

1003
00:39:10,265 --> 00:39:12,269
(גורדון) האם זה קמח...
מה זה?

1004
00:39:12,402 --> 00:39:15,242
-יכול להיות שזה מעט קמח.

1005
00:39:15,275 --> 00:39:17,179
-השף הכין רו...
-Gotcha.

1006
00:39:17,279 --> 00:39:18,281
-..לעבות אותו.
-(NYESHA) ברור.

1007
00:39:18,381 --> 00:39:20,185
(הערה סומבר)

1008
00:39:20,285 --> 00:39:22,656
עכשיו החלק הקשה.

1009
00:39:22,690 --> 00:39:26,831
בסדר, ניישה, איזה מנה הם
אתה הולך לחסל הלילה?

1010
00:39:26,964 --> 00:39:29,704
בשבילי אני חושב שזה חשוב
להפוך ירק

1011
00:39:29,738 --> 00:39:34,146
אבל זה גם מאוד חשוב
לעשות צדק עם הירק הזה.

1012
00:39:34,179 --> 00:39:36,183
ואני חשבתי
הכי פחות מוצלח

1013
00:39:36,283 --> 00:39:38,387
ביטוי לכך
היה בצלחת הצדפות.

1014
00:39:41,293 --> 00:39:43,197
בסדר גורדון,
אותה שאלה אליך.

1015
00:39:43,297 --> 00:39:46,403
איזו מנה תרצו
להיות מחסל?

1016
00:39:46,437 --> 00:39:51,346
החזיר, הצדפות,
או בקלה?

1017
00:39:51,446 --> 00:39:54,085
אני לא מעריץ גדול של זה
תמיסה של ברוקולי.

1018
00:39:54,119 --> 00:39:57,559
ואני לא מעריץ מהסוג הזה
של סוביז קמח.

1019
00:39:57,593 --> 00:39:59,330
אלוהים אדירים אני.

1020
00:39:59,430 --> 00:40:01,434
החזיר מבושל להפליא

1021
00:40:01,467 --> 00:40:04,339
והצדפות
מבושלים יפה.

1022
00:40:04,439 --> 00:40:06,511
המנה שאני שולחת הביתה...

1023
00:40:10,553 --> 00:40:12,322
..הולך להיות הצדפות.

1024
00:40:12,356 --> 00:40:15,095
(הערה סומבר)

1025
00:40:15,195 --> 00:40:17,332
המנה הזו הייתה מבושלת
מאת דניאלה.

1026
00:40:17,432 --> 00:40:19,069
(גורדון) תירה.

1027
00:40:19,103 --> 00:40:21,608
(מוזיקה תזזיתית)

1028
00:40:21,708 --> 00:40:26,050
דניאל, זו הייתה פשוט שמחה
לצרף אותך לצוות ארינגטון.

1029
00:40:26,150 --> 00:40:28,889
אני מקווה שאתה גאה.
היה לי כל כך טוב.

1030
00:40:28,989 --> 00:40:32,763
כל טבח מטורף אחד
היה פשוט נפלא.

1031
00:40:32,863 --> 00:40:35,536
ואתם, בני המשפחה
שהכנתי,

1032
00:40:35,636 --> 00:40:36,938
אני פשוט לא מאמין בזה
זה הסוף.

1033
00:40:37,038 --> 00:40:38,576
יש עוד כל כך הרבה מה לעשות

1034
00:40:38,609 --> 00:40:41,113
ואני לא יכול לחכות
לעבוד איתך שוב.

1035
00:40:41,147 --> 00:40:42,750
היית תחנת כוח,
תן לי לספר לך.

1036
00:40:42,850 --> 00:40:44,486
הלוואי שהיה לנו יותר זמן
לבשל ביחד...

1037
00:40:44,521 --> 00:40:46,189
-כן.
-כי יש משהו

1038
00:40:46,223 --> 00:40:48,361
די ייחודי,
ואתה ישיר.

1039
00:40:48,495 --> 00:40:50,599
-אנחנו צריכים את זה בתעשייה הזו.
-כֵּן.

1040
00:40:50,633 --> 00:40:52,636
ואנחנו צריכים עוד נשים
כמוך.

1041
00:40:52,736 --> 00:40:56,143
ואני אפרט
רגע קטן

1042
00:40:56,176 --> 00:40:58,916
מבחורה זה אומר
כל כך הרבה בשבילי, קלייר סמית'...

1043
00:40:58,949 --> 00:41:01,788
-ממ.
-..מי שצפה מרחוק

1044
00:41:01,888 --> 00:41:06,697
איך שאתה מבשל, והיא נתנה טיפ
לך ללכת עד הסוף.

1045
00:41:06,798 --> 00:41:08,400
-(רגשי) תודה לך, שף.
-וואו.

1046
00:41:08,535 --> 00:41:11,173
לא ייאמן.
המשך הצלחה, ילדה.

1047
00:41:11,273 --> 00:41:13,512
אנחנו הולכים לצפות
אתה בזהירות רבה, בסדר?

1048
00:41:13,612 --> 00:41:15,515
-עבודה טובה.
-כל הכבוד. בוא להיפרד.

1049
00:41:15,616 --> 00:41:17,285
אני מרגיש ככה
היא רק ההתחלה.

1050
00:41:17,385 --> 00:41:18,522
הייתי בזה
במשך 15 שנים ו...

1051
00:41:18,655 --> 00:41:20,526
(רגשי) אני הולך
להמשיך בזה.

1052
00:41:20,626 --> 00:41:23,264
ואני פשוט כל כך גאה בעצמי.

1053
00:41:23,297 --> 00:41:25,001
זה היה ממש טוב.

1054
00:41:25,134 --> 00:41:27,673
הו, אלוהים.

1055
00:41:27,807 --> 00:41:29,944
אני מרגיש ממש טוב.
אני מרגיש סופר טוב.

1056
00:41:29,978 --> 00:41:32,415
-(ריצ'רד) עבודה טובה, דניאלה.
-אנחנו אוהבים אותך, דניאל!

1057
00:41:32,550 --> 00:41:34,554
תודה לך.
אני אוהב אותך, דניאל.

1058
00:41:34,687 --> 00:41:36,524
-(ריצ'רד) עבודה טובה, דניאלה.
-(מחיאות כפיים)

1059
00:41:36,558 --> 00:41:38,027
זה של אנדי.
-של אנדי.

1060
00:41:38,060 --> 00:41:39,864
וזה של כריסטיאן.

1061
00:41:39,964 --> 00:41:42,102
-(גורדון) אנדי, עבודה נהדרת.
-תודה לך, שף.

1062
00:41:42,202 --> 00:41:44,540
מבושל להפליא, אני חושב שכן
אחת המנות החזקות שלך.

1063
00:41:44,574 --> 00:41:47,145
כריסטיאן, אתה בערך
ללכת על חבל דק

1064
00:41:47,178 --> 00:41:48,949
ללא כל רשת ביטחון.

1065
00:41:49,049 --> 00:41:52,255
אם זה לא הייתם שלושה
בחיסול הזה,

1066
00:41:52,355 --> 00:41:54,026
בחור צעיר, אתה תהיה באמצע הדרך
לרדת במעלית עכשיו.

1067
00:41:54,126 --> 00:41:55,829
כן, שף.

1068
00:41:55,862 --> 00:41:57,298
(רגשי) קרוב מדי.
לִסְגוֹר. ממש קרוב.

1069
00:41:57,399 --> 00:42:00,705
(בבל) סלח לי.

1070
00:42:00,839 --> 00:42:02,576
בסדר, איזה יום. ששת הראשונים, תן
לעצמכם מחיאות כפיים.

1071
00:42:02,610 --> 00:42:04,045
-קדימה.
-(מחיאות כפיים)

1072
00:42:04,079 --> 00:42:05,949
(צחוק מאני)

1073
00:42:08,689 --> 00:42:10,324
בפעם הבאה שאראה אותך,
נחגוג יום הולדת

1074
00:42:10,458 --> 00:42:13,698
- שאין כמותו.
-הא?

1075
00:42:13,732 --> 00:42:19,711
משהו 250 שנה
בהתהוות... לילה טוב.

1076
00:42:19,811 --> 00:42:21,848
זהו?
זאת החידה?

1077
00:42:21,882 --> 00:42:24,587
-תודה לך, שף!
- נצטרך להבין את זה.

1078
00:42:24,720 --> 00:42:26,725
-עבודה נהדרת. עבודה טובה, כולם.
-(NYESHA) מזל טוב.

1079
00:42:26,758 --> 00:42:29,598
-בוא נלך! עבודה נהדרת, אנדי.
-תודה לך, שף.

1080
00:42:29,698 --> 00:42:31,267
-(NYESHA) בהצלחה.
-(ריצ'רד) תמשיך כך.

1081
00:42:31,400 --> 00:42:32,669
-כולכם, עבודה נהדרת היום.
-(שפים) תודה.

1082
00:42:35,274 --> 00:42:37,780
(RICHARD, VO) בפעם הבאה
ב-Next Level Chef...

1083
00:42:37,880 --> 00:42:40,484
אנחנו חוגגים
יום הולדתה ה-250 של אמריקה.

1084
00:42:40,619 --> 00:42:42,121
-לְחַזֵר אַחֲרֵי!
-הו, בוא נלך.

1085
00:42:42,221 --> 00:42:44,159
יום הולדת שמח, אמריקה.

1086
00:42:44,193 --> 00:42:45,228
(RICHARD)
הגיע הזמן לחגוג את אמריקה.

1087
00:42:45,261 --> 00:42:48,869
אַרצוֹת הַבְּרִית! אַרצוֹת הַבְּרִית!

1088
00:42:48,902 --> 00:42:51,206
-אתה רוצה ללכת ראשון?
-איזה ג'נטלמן.

1089
00:42:51,240 --> 00:42:53,477
דיברתי מוקדם מדי.

1090
00:42:53,578 --> 00:42:55,347
אוי! מה זה הדליפה הגדולה הזו?

1091
00:42:55,481 --> 00:42:58,888
אין לי זמן לתקן את זה.
(BLEEP)

1092
00:42:58,922 --> 00:43:01,528
(ריצ'רד) אנחנו רוצים לטעום
הרוח האמריקאית הלילה.

1093
00:43:01,628 --> 00:43:03,331
שתי לגימות, אתה הולך להיות
על הגב (BLEEP).

1094
00:43:03,364 --> 00:43:06,237
אַרצוֹת הַבְּרִית! אַרצוֹת הַבְּרִית!

1095
00:43:06,370 --> 00:43:07,773
זה ריצ'רד בלייס?
-אַרצוֹת הַבְּרִית!

1096
00:43:07,907 --> 00:43:09,743
בכנות,
אני אהרוג אותו (BLEEP).