1
00:00:02,360 --> 00:00:04,920
NARRADOR:
Isto é a Turquia...
2
00:00:05,000 --> 00:00:08,240
como nunca foi visto antes.
3
00:00:09,280 --> 00:00:13,320
De cima, revelaremos
Fronteira oriental da Europa,
4
00:00:14,680 --> 00:00:19,960
onde os costumes antigos
conheça maravilhas modernas,
5
00:00:21,120 --> 00:00:24,880
em uma paisagem que é
tão diverso quanto seu povo.
6
00:00:27,160 --> 00:00:30,760
♪♪
7
00:00:33,880 --> 00:00:35,560
Nesta série,
8
00:00:35,640 --> 00:00:38,280
faremos um passeio aéreo
em toda a Europa.
9
00:00:39,000 --> 00:00:41,520
Filmado durante o curso
de um único ano,
10
00:00:44,520 --> 00:00:47,000
e até
a mudança das estações,
11
00:00:48,200 --> 00:00:54,200
vamos descobrir a cultura,
história e engenharia
12
00:00:54,760 --> 00:00:58,560
que construiu o grande
Nações europeias que vemos hoje.
13
00:01:07,400 --> 00:01:10,840
A Turquia é uma massa de terra colossal
14
00:01:10,920 --> 00:01:13,200
que liga a Europa ao Ocidente,
15
00:01:13,280 --> 00:01:15,840
e Ásia a leste.
16
00:01:15,920 --> 00:01:19,840
É flanqueado por três
corpos de água históricos:
17
00:01:19,920 --> 00:01:22,040
o Egeu, Negro,
18
00:01:22,120 --> 00:01:24,200
e Mar Mediterrâneo.
19
00:01:29,240 --> 00:01:32,800
A Turquia Ocidental é dominada por Istambul,
20
00:01:32,880 --> 00:01:35,440
uma metrópole movimentada,
21
00:01:35,520 --> 00:01:38,960
e um caldeirão de culturas europeias
e culturas asiáticas.
22
00:01:41,840 --> 00:01:46,640
Leste da Turquia
é montanhoso e remoto,
23
00:01:46,720 --> 00:01:49,400
e entre esses extremos
24
00:01:50,200 --> 00:01:52,720
ficam secas nas terras altas centrais.
25
00:01:54,160 --> 00:01:57,600
Aqui, os últimos vestígios
do inverno derretendo
26
00:01:59,000 --> 00:02:01,680
revelar
uma paisagem de outro mundo,
27
00:02:07,960 --> 00:02:10,160
com a chegada da primavera.
28
00:02:18,160 --> 00:02:20,200
Nove milhões de anos atrás,
29
00:02:20,280 --> 00:02:23,280
A Turquia era um poço fervilhante
de atividade vulcânica.
30
00:02:25,080 --> 00:02:29,400
Hoje, a maioria desses vulcões
estão extintos ou inativos,
31
00:02:31,120 --> 00:02:34,120
mas as paisagens
eles deixaram para trás
32
00:02:34,200 --> 00:02:37,000
parecem saídos diretamente da ficção científica.
33
00:02:40,480 --> 00:02:42,960
Esta é a Capadócia.
34
00:02:44,480 --> 00:02:47,160
Esta paisagem primorosamente esculpida
35
00:02:47,240 --> 00:02:49,600
cativou viajantes
por milênios.
36
00:02:50,840 --> 00:02:52,960
É até mencionado na Bíblia.
37
00:02:54,760 --> 00:02:56,760
Mas como isso se formou?
38
00:02:57,640 --> 00:03:01,800
E quais são os estranhos buracos escuros
que apimenta seus altos pilares?
39
00:03:03,840 --> 00:03:07,960
Para a maioria dos visitantes, a resposta
é revelado do ar.
40
00:03:15,560 --> 00:03:17,520
Vural Demircioglu
41
00:03:17,600 --> 00:03:21,800
é um dos da Capadócia
200 pilotos de balão de ar quente.
42
00:03:25,160 --> 00:03:29,880
Esta região deslumbrante possui um
um lugar muito especial em seu coração.
43
00:03:29,960 --> 00:03:32,720
VURAL DEMIRCIOGLU:
Nasci aqui, cresci aqui.
44
00:03:32,800 --> 00:03:34,560
eu já estava vendo
todos os balões
45
00:03:34,640 --> 00:03:36,960
voando pela área
quando eu era pequeno.
46
00:03:40,680 --> 00:03:42,360
NARRADOR:
Todos os anos,
47
00:03:42,440 --> 00:03:47,080
Vural demora quase
2.000 turistas subindo aos céus,
48
00:03:48,120 --> 00:03:51,160
cada um esperando ver
esta paisagem fantástica
49
00:03:51,240 --> 00:03:53,840
de uma perspectiva aérea única.
50
00:03:59,280 --> 00:04:01,600
Esses incríveis pilares cobertos
51
00:04:01,680 --> 00:04:03,680
são chamadas de "chaminés de fadas".
52
00:04:05,000 --> 00:04:07,640
Eles se formam quando rocha vulcânica dura
53
00:04:07,720 --> 00:04:09,680
camadas sobre rochas mais macias,
54
00:04:09,760 --> 00:04:12,360
feito de cinza vulcânica.
55
00:04:12,440 --> 00:04:15,800
A tampa rígida protege a rocha macia abaixo,
56
00:04:15,880 --> 00:04:17,360
como um guarda-chuva,
57
00:04:17,440 --> 00:04:20,400
e impede o vento e a chuva
de corroê-lo.
58
00:04:25,080 --> 00:04:27,880
À medida que Vural se aprofunda no vale,
59
00:04:29,120 --> 00:04:32,000
aparecem buracos escuros
nos pilares maiores.
60
00:04:33,040 --> 00:04:35,720
São portas e janelas.
61
00:04:37,320 --> 00:04:39,080
Ao longo de milhares de anos,
62
00:04:39,560 --> 00:04:43,280
civilizações esculpiram suas casas
na rocha macia aqui,
63
00:04:45,480 --> 00:04:49,120
para criar o melhor do mundo
bairro incomum de arranha-céus.
64
00:04:51,240 --> 00:04:54,200
DEMIRCIOGLU: A visão
na área é incrivelmente linda,
65
00:04:54,960 --> 00:05:00,200
Vendo as cavernas
e os vales vistos de cima são
66
00:05:00,280 --> 00:05:02,280
a melhor coisa do meu trabalho.
67
00:05:05,520 --> 00:05:08,080
NARRADOR:
À medida que o balão continua sua jornada,
68
00:05:08,160 --> 00:05:10,360
a paisagem muda mais uma vez,
69
00:05:10,440 --> 00:05:13,720
de torres a túneis profundos.
70
00:05:15,920 --> 00:05:18,920
Uma vasta rede
de passagens labirínticas
71
00:05:19,000 --> 00:05:22,280
se estende por quilômetros
aqui embaixo da terra.
72
00:05:24,000 --> 00:05:27,440
A área tem 200
cidades subterrâneas como esta,
73
00:05:27,520 --> 00:05:30,480
que já abrigou dezenas
de milhares de pessoas.
74
00:05:31,680 --> 00:05:34,080
Muitos eram o lar dos primeiros cristãos
75
00:05:34,160 --> 00:05:37,560
fugindo da perseguição no
início da metade do primeiro milênio.
76
00:05:39,600 --> 00:05:42,680
♪♪
77
00:05:47,200 --> 00:05:50,240
Vural guia o balão
de volta à Terra.
78
00:05:52,480 --> 00:05:54,120
DEMIRCIOGLU:
Mesmo morando aqui,
79
00:05:54,200 --> 00:05:57,440
Estou vendo tudo isso
coisas lindas todos os dias,
80
00:05:57,520 --> 00:06:00,440
de alguma forma ainda é mágico.
81
00:06:03,080 --> 00:06:04,880
NARRADOR:
No espaço de uma hora,
82
00:06:04,960 --> 00:06:06,400
o balão atravessou
83
00:06:06,480 --> 00:06:09,400
milhares de anos de história humana,
84
00:06:09,480 --> 00:06:12,960
e presenteou os visitantes com uma vista aérea
85
00:06:13,040 --> 00:06:15,200
isso é exclusivo da Turquia.
86
00:06:20,600 --> 00:06:24,120
A Turquia é dominada por duas grandes cidades.
87
00:06:24,200 --> 00:06:26,200
Ancara, no centro,
88
00:06:26,280 --> 00:06:29,120
lar de mais de cinco milhões de pessoas,
89
00:06:29,200 --> 00:06:31,040
é a capital do país.
90
00:06:33,480 --> 00:06:35,920
Mas é Istambul, a oeste
91
00:06:36,000 --> 00:06:39,280
que é mais famoso como
o centro cultural do país.
92
00:06:42,920 --> 00:06:45,400
Istambul é uma cidade enorme
93
00:06:45,480 --> 00:06:47,440
que abrange a Europa e a Ásia,
94
00:06:47,520 --> 00:06:50,320
e é o lar de mais de 15 milhões de pessoas.
95
00:06:51,960 --> 00:06:54,240
Uma visão mais detalhada do seu coração
96
00:06:54,320 --> 00:06:56,760
revela dois enormes edifícios em cúpula
97
00:06:56,840 --> 00:06:58,680
sentado lado a lado.
98
00:07:01,400 --> 00:07:04,920
Esses vizinhos famosos
são a Hagia Sophia,
99
00:07:05,000 --> 00:07:07,240
a maior catedral
no mundo cristão
100
00:07:07,320 --> 00:07:09,080
por mil anos,
101
00:07:10,400 --> 00:07:13,080
e a Mesquita do Sultão Ahmed,
102
00:07:13,160 --> 00:07:15,360
também conhecida como Mesquita Azul,
103
00:07:15,440 --> 00:07:18,960
depois da cor de
seus espetaculares azulejos interiores.
104
00:07:20,560 --> 00:07:23,160
Esta obra-prima
do Império Otomano
105
00:07:23,240 --> 00:07:26,960
foi concluído em 1616,
106
00:07:27,040 --> 00:07:29,960
e foi importante
como a única mesquita com seis minaretes
107
00:07:30,040 --> 00:07:31,800
fora de Meca naquela época.
108
00:07:33,960 --> 00:07:37,120
(homem recitando oração no alto-falante)
109
00:07:40,960 --> 00:07:43,600
Mas nos últimos 400 anos,
110
00:07:43,680 --> 00:07:47,040
tempestades, terremotos,
e milhões de fiéis
111
00:07:47,120 --> 00:07:50,920
cobraram seu preço
na Mesquita do Sultão Ahmed,
112
00:07:51,000 --> 00:07:54,720
e este edifício deslumbrante
está começando a mostrar sua idade.
113
00:07:57,200 --> 00:07:59,920
Nossas câmeras têm
acesso aéreo exclusivo
114
00:08:00,000 --> 00:08:03,680
para um projeto de 11,5 milhões de euros
115
00:08:03,760 --> 00:08:07,040
para restaurar a mesquita
à sua antiga glória,
116
00:08:07,120 --> 00:08:10,240
usando todo o original
materiais sempre que possível.
117
00:08:13,120 --> 00:08:16,120
Omer Kara e Hülya Aktas
118
00:08:16,200 --> 00:08:19,640
são os arquitetos que estão no comando
desta restauração histórica.
119
00:08:21,200 --> 00:08:22,440
OMER KARA:
É muito emocionante
120
00:08:22,520 --> 00:08:23,880
para fazer parte de tal projeto,
121
00:08:23,960 --> 00:08:25,880
e ter essa responsabilidade.
122
00:08:25,960 --> 00:08:28,920
Há a pressão que vem
com isso, mas também felicidade.
123
00:08:33,920 --> 00:08:35,440
HÜLYA AKTAS:
É o maior projeto
124
00:08:35,520 --> 00:08:38,160
do qual já fiz parte.
125
00:08:42,600 --> 00:08:44,600
NARRADOR:
A peça central da mesquita
126
00:08:44,680 --> 00:08:48,240
é uma grande cúpula,
cercado por quatro semicúpulas,
127
00:08:49,360 --> 00:08:52,000
onde os trabalhadores estão substituindo
o painel de leads.
128
00:08:54,800 --> 00:08:57,880
Ao lado deles há um grande,
pátio aberto,
129
00:08:57,960 --> 00:09:01,120
onde a equipe repara
e restabeleça cada piso.
130
00:09:04,080 --> 00:09:07,320
Seis minaretes elevam-se sobre o complexo.
131
00:09:08,400 --> 00:09:10,120
Hoje, esses minaretes
132
00:09:10,200 --> 00:09:12,840
é onde grande parte do
o trabalho de restauração está focado.
133
00:09:15,960 --> 00:09:19,600
Nossas câmeras aéreas revelam
as alturas vertiginosas
134
00:09:19,680 --> 00:09:23,320
os trabalhadores devem subir
consertar os minaretes manualmente.
135
00:09:25,440 --> 00:09:28,600
A equipe de Hülya começa
para desmontar o minarete,
136
00:09:28,680 --> 00:09:32,200
a partir de 18 meses
período de restauração.
137
00:09:34,280 --> 00:09:37,160
Em outro minarete
no lado oposto,
138
00:09:37,240 --> 00:09:39,920
a equipe está mais adiantada
com o processo.
139
00:09:40,640 --> 00:09:43,760
Bloco por bloco,
eles consertam todas as peças danificadas,
140
00:09:43,840 --> 00:09:46,760
e realinhar a estrutura
enquanto eles o reconstroem.
141
00:09:48,960 --> 00:09:51,440
Eles usam um guincho elétrico para transportar
142
00:09:51,520 --> 00:09:53,800
blocos de pedra de uma tonelada
143
00:09:53,880 --> 00:09:57,400
45 metros de volta ao topo
da estrutura,
144
00:09:58,960 --> 00:10:02,160
onde a equipe espera pacientemente
para orientá-los no lugar.
145
00:10:05,440 --> 00:10:07,640
AKTAS:
O maior desafio é a altura
146
00:10:07,720 --> 00:10:10,720
estamos trabalhando,
e o peso das pedras.
147
00:10:10,800 --> 00:10:14,400
NARRADOR: O minarete é
12 meses antes da conclusão,
148
00:10:14,480 --> 00:10:18,360
mas outro marco importante
está quase pronto.
149
00:10:23,520 --> 00:10:25,320
A equipe está substituindo
150
00:10:25,400 --> 00:10:28,480
o líder à prova d'água
ao redor das cúpulas da mesquita,
151
00:10:28,560 --> 00:10:32,720
e hoje, Omer está supervisionando
as últimas peças
152
00:10:32,800 --> 00:10:34,560
sendo martelado no lugar.
153
00:10:36,880 --> 00:10:39,760
Depois de meses de cuidado
e trabalho paciente,
154
00:10:39,840 --> 00:10:42,880
as cúpulas com chumbo recuperam
seu antigo esplendor.
155
00:10:46,040 --> 00:10:47,840
Para Omer e Hülya,
156
00:10:47,920 --> 00:10:49,640
este é um momento de definição de carreira.
157
00:10:51,080 --> 00:10:52,520
AKTAS:
É um projeto
158
00:10:52,600 --> 00:10:54,960
Eu queria trabalhar
toda a minha vida.
159
00:10:56,560 --> 00:10:58,440
KARA:
Para concluir esta restauração com sucesso
160
00:10:58,520 --> 00:11:01,200
pode ser o mais importante
trabalhar em nossas vidas.
161
00:11:02,720 --> 00:11:04,520
NARRADOR:
No final deste monumental
162
00:11:04,600 --> 00:11:06,360
restauração de seis anos,
163
00:11:06,440 --> 00:11:09,440
Mesquita do Sultão Ahmed
terá retornado mais uma vez
164
00:11:09,520 --> 00:11:11,800
à sua grandeza original,
165
00:11:11,880 --> 00:11:15,960
como um dos maiores de Istambul
tesouros arquitetônicos.
166
00:11:19,200 --> 00:11:22,120
Fora das grandes cidades da Turquia,
167
00:11:22,200 --> 00:11:25,440
agricultura domina
o litoral e o interior,
168
00:11:27,560 --> 00:11:29,960
de extensos olivais,
169
00:11:31,840 --> 00:11:33,800
para vastos campos de trigo.
170
00:11:35,920 --> 00:11:40,040
E, à medida que os dias passam,
as flores da primavera desaparecem.
171
00:11:41,240 --> 00:11:43,520
Finalmente chegou a hora da colheita...
172
00:11:51,200 --> 00:11:53,720
...enquanto o verão chega à Turquia.
173
00:11:56,760 --> 00:11:58,400
Grande parte da Turquia central
174
00:11:58,480 --> 00:12:02,720
é uma extensão ensolarada, plana e seca.
175
00:12:02,800 --> 00:12:06,800
Mas no seu centro há um afluente
do rio Eufrates
176
00:12:06,880 --> 00:12:09,920
que alimenta um oásis verde brilhante.
177
00:12:10,000 --> 00:12:12,920
Estes são os pomares de Malatya.
178
00:12:14,880 --> 00:12:17,720
Linha após fileira de árvores idênticas
179
00:12:17,800 --> 00:12:21,560
cruzar a paisagem
de horizonte a horizonte,
180
00:12:21,640 --> 00:12:24,400
e cada uma dessas oito milhões de árvores
181
00:12:24,480 --> 00:12:28,040
é dedicado a um single,
colheita muito especial.
182
00:12:29,000 --> 00:12:31,800
Malatya é o país do damasco.
183
00:12:32,960 --> 00:12:35,120
Família de Orhan Alkaya
184
00:12:35,200 --> 00:12:36,800
tenho colhido damascos
185
00:12:36,880 --> 00:12:39,000
nesta área há décadas.
186
00:12:40,800 --> 00:12:42,760
ORHAN ALKAYA:
Eu cresci nos jardins de damascos
187
00:12:42,840 --> 00:12:44,680
nas saias
da montanha Baydar,
188
00:12:44,760 --> 00:12:47,720
dormir sob as estrelas.
189
00:12:48,600 --> 00:12:52,120
♪♪
190
00:12:52,200 --> 00:12:54,680
NARRADOR:
Orhan e as fazendas que o cercam
191
00:12:54,760 --> 00:12:59,160
produzir oitenta por cento do
fornecimento mundial de damascos secos,
192
00:12:59,240 --> 00:13:02,560
e o verão é deles
época mais movimentada do ano.
193
00:13:07,680 --> 00:13:09,760
Todos os dias durante a colheita,
194
00:13:09,840 --> 00:13:12,440
trabalhadores precisam tremer
os galhos à mão,
195
00:13:12,520 --> 00:13:14,240
em vez de por máquina,
196
00:13:14,320 --> 00:13:16,680
para não danificar as árvores.
197
00:13:26,400 --> 00:13:29,920
É um trabalho exaustivo
no calor de 40 graus,
198
00:13:30,000 --> 00:13:32,920
mas o sol quente da Turquia é crucial
199
00:13:33,000 --> 00:13:35,080
para a próxima etapa da colheita.
200
00:13:35,160 --> 00:13:37,200
♪♪
201
00:13:38,800 --> 00:13:41,320
ALKAIA:
Os damascos não são frutas resistentes.
202
00:13:41,400 --> 00:13:43,880
Quando chegar a hora,
eles precisam ser colhidos,
203
00:13:43,960 --> 00:13:46,240
e colocado para secar em um dia.
204
00:13:47,360 --> 00:13:51,200
Não há espaço
por cansaço ou desculpas.
205
00:13:59,520 --> 00:14:02,840
NARRADOR: Todos os dias,
eles carregam três toneladas de damascos
206
00:14:02,920 --> 00:14:07,040
descendo dos bosques,
e coloque-os para secar.
207
00:14:07,120 --> 00:14:10,280
De cima, é uma visão incrível.
208
00:14:12,080 --> 00:14:14,880
Milhões de damascos
de todos os tons diferentes
209
00:14:14,960 --> 00:14:16,560
alinhar o chão.
210
00:14:18,320 --> 00:14:19,760
ALKAIA:
Para um agricultor,
211
00:14:19,840 --> 00:14:23,840
o verão é o ponto culminante
do esforço de um ano.
212
00:14:23,920 --> 00:14:27,160
O verão revela se existe ou não
você ganhará o suficiente
213
00:14:27,240 --> 00:14:28,800
para ajudar sua família.
214
00:14:33,480 --> 00:14:36,280
NARRADOR:
Depois de três dias ao sol,
215
00:14:36,360 --> 00:14:39,600
trabalhadores dividem cada damasco
e remova a pedra,
216
00:14:42,240 --> 00:14:45,520
depois disponha as peças
por mais três dias.
217
00:14:46,880 --> 00:14:50,400
É demorado
processo delicado
218
00:14:50,480 --> 00:14:53,040
isso foi aprimorado
através das gerações.
219
00:14:56,440 --> 00:14:58,800
Malatya exporta damascos secos
220
00:14:58,880 --> 00:15:01,680
para mais de 100 países em todo o mundo,
221
00:15:01,760 --> 00:15:05,840
geração de centenas de milhões
de euros por ano.
222
00:15:08,000 --> 00:15:09,840
ALKAIA:
Apesar de trabalhar neste ramo
223
00:15:09,920 --> 00:15:12,280
por 35 anos,
224
00:15:12,360 --> 00:15:16,120
cada ano sinto uma nova sensação
de paixão e excitação.
225
00:15:24,040 --> 00:15:26,440
NARRADOR:
A Turquia é uma terra de megaestruturas,
226
00:15:26,520 --> 00:15:28,240
antigo e novo.
227
00:15:30,560 --> 00:15:32,000
De Zilkale,
228
00:15:32,080 --> 00:15:34,280
um imponente castelo medieval
229
00:15:34,360 --> 00:15:37,400
empoleirado no alto das falésias
das Montanhas Pônticas,
230
00:15:38,840 --> 00:15:40,800
para o Expresso do Leste,
231
00:15:41,800 --> 00:15:44,520
uma linha ferroviária de 1.300 quilômetros
232
00:15:44,600 --> 00:15:46,600
que abrange grande parte do país,
233
00:15:50,200 --> 00:15:53,360
agora um recorde
nova maravilha da engenharia
234
00:15:53,440 --> 00:15:56,640
está saindo da água
para se juntar a eles.
235
00:16:00,720 --> 00:16:02,440
A Turquia está numa encruzilhada
236
00:16:02,520 --> 00:16:05,040
da Ásia e da Europa.
237
00:16:05,120 --> 00:16:09,800
Dividindo estes continentes
são dois grandes estreitos.
238
00:16:09,880 --> 00:16:14,040
Ao norte,
o Bósforo corta Istambul,
239
00:16:15,600 --> 00:16:19,800
mas mais ao sul fica uma longa,
estreito de água ventoso
240
00:16:19,880 --> 00:16:22,720
chamados de "Dardanelos"
241
00:16:22,800 --> 00:16:25,080
e é uma superestrada marítima.
242
00:16:27,920 --> 00:16:30,760
A cada ano, 44.000 navios
243
00:16:30,840 --> 00:16:34,200
percorra toda a extensão deste estreito.
244
00:16:34,280 --> 00:16:37,800
O único caminho para os habitantes locais
para cruzar entre seus bancos
245
00:16:37,880 --> 00:16:39,920
é uma balsa lenta.
246
00:16:40,000 --> 00:16:42,640
Mas tudo isso está prestes a mudar.
247
00:16:48,440 --> 00:16:50,760
Aqui na província de Çanakkale,
248
00:16:52,680 --> 00:16:55,640
A Turquia está correndo para construir
o mais longo do mundo
249
00:16:55,720 --> 00:16:58,080
ponte suspensa de meio vão,
250
00:16:59,720 --> 00:17:02,160
conectando a Europa e a Ásia.
251
00:17:03,720 --> 00:17:07,640
Nossa visão panorâmica única
revela os poderosos blocos de construção
252
00:17:07,720 --> 00:17:11,120
de um projeto de 2,3 bilhões de euros.
253
00:17:13,960 --> 00:17:17,080
Duas torres sustentam a ponte.
254
00:17:17,160 --> 00:17:20,400
Cada perna da torre
é composto por 32 blocos,
255
00:17:20,480 --> 00:17:23,000
empilhados uns sobre os outros.
256
00:17:23,080 --> 00:17:26,560
Cada bloco pesa até 800 toneladas,
257
00:17:26,640 --> 00:17:29,240
e é composto por quatro telas planas.
258
00:17:32,040 --> 00:17:33,840
Quando as torres estiverem concluídas,
259
00:17:33,920 --> 00:17:35,800
cabos de aço serão suspensos
260
00:17:35,880 --> 00:17:39,800
o tabuleiro da ponte de quase cinco quilômetros
sobre o estreito.
261
00:17:39,880 --> 00:17:42,760
A ponte terá
um intervalo médio recorde
262
00:17:42,840 --> 00:17:45,640
de 2.023 metros.
263
00:17:47,000 --> 00:17:49,280
Este número comemora
o centenário
264
00:17:49,360 --> 00:17:50,920
da República Turca.
265
00:17:56,400 --> 00:17:59,120
Supervisionar parte de
a ponte Çanakkale
266
00:17:59,200 --> 00:18:02,360
a construção da torre é feita pelo engenheiro
Erdal Gedik.
267
00:18:03,800 --> 00:18:06,720
ERDAL GEDIK:
Estou extremamente orgulhoso deste trabalho.
268
00:18:06,800 --> 00:18:08,280
Em meus 18 anos de trabalho,
269
00:18:08,360 --> 00:18:11,880
Eu trabalhei em alguns muito estranhos
e projetos incríveis,
270
00:18:11,960 --> 00:18:15,080
mas o lugar desta ponte
na minha vida é como nenhum outro.
271
00:18:21,760 --> 00:18:23,960
NARRADOR:
Hoje, nossas câmeras aéreas
272
00:18:24,040 --> 00:18:25,960
capturará um marco crucial
273
00:18:26,040 --> 00:18:28,480
neste mamute
projeto de engenharia.
274
00:18:29,920 --> 00:18:33,840
A equipe de Erdal está construindo
os blocos empilhados finais,
275
00:18:33,920 --> 00:18:36,480
superando um dos
as pernas da torre de suporte
276
00:18:36,560 --> 00:18:39,080
à medida que atinge sua altura total,
277
00:18:39,160 --> 00:18:41,280
mais alto que a Torre Eiffel.
278
00:18:42,800 --> 00:18:45,320
Este não é um trabalho para os fracos,
279
00:18:45,400 --> 00:18:48,960
à medida que a equipe se posiciona
em alturas vertiginosas.
280
00:18:51,680 --> 00:18:53,960
O guindaste levanta lenta e cuidadosamente
281
00:18:54,040 --> 00:18:56,640
o último painel de aço na torre.
282
00:18:58,120 --> 00:18:59,680
É um momento tenso.
283
00:19:02,040 --> 00:19:05,920
O painel é do tamanho
de uma casa de três andares.
284
00:19:06,000 --> 00:19:09,920
Se os ventos aumentarem
e pegue-o enquanto ele sobe,
285
00:19:10,000 --> 00:19:12,240
poderia colidir com os pilares.
286
00:19:13,840 --> 00:19:15,600
GEDIK:
Temos que fazer algo incrivelmente delicado
287
00:19:15,680 --> 00:19:18,400
ajustes ao levantar os blocos.
288
00:19:21,240 --> 00:19:24,800
Pequenos aumentos no vento
pode fazer com que as peças girem
289
00:19:24,880 --> 00:19:27,160
de maneira descontrolada
no ar,
290
00:19:27,240 --> 00:19:28,800
e causar dificuldades.
291
00:19:32,000 --> 00:19:33,720
NARRADOR:
Mas, felizmente, hoje,
292
00:19:33,800 --> 00:19:35,640
as condições são perfeitas.
293
00:19:38,600 --> 00:19:42,200
À medida que o painel chega
uma altura superior a 300 metros,
294
00:19:46,360 --> 00:19:49,680
os engenheiros da plataforma
gire-o para a posição.
295
00:19:55,800 --> 00:19:57,760
Um baque poderoso
296
00:19:57,840 --> 00:20:00,760
sinaliza que o painel está no lugar,
297
00:20:00,840 --> 00:20:04,480
e o primeiro de
as pernas da ponte estão concluídas.
298
00:20:05,840 --> 00:20:07,560
GEDIK:
Hoje, em equipe,
299
00:20:07,640 --> 00:20:10,000
nós completamos
uma estrutura incrível.
300
00:20:11,160 --> 00:20:13,200
NARRADOR:
Nos próximos dois anos,
301
00:20:13,280 --> 00:20:14,560
Erdal e sua equipe
302
00:20:14,640 --> 00:20:17,880
terminarei a construção
esta ponte histórica,
303
00:20:17,960 --> 00:20:21,080
e seu comando sobre o estreito
estará completo.
304
00:20:25,280 --> 00:20:28,200
Indo para o sul em direção a Antalya,
305
00:20:28,280 --> 00:20:32,160
a paisagem dá lugar a
um tabuleiro de xadrez de campos aráveis
306
00:20:32,240 --> 00:20:34,040
e amendoeiras.
307
00:20:35,600 --> 00:20:37,680
À medida que o verão avança aqui,
308
00:20:37,760 --> 00:20:39,560
uma área do tamanho de Mônaco
309
00:20:39,640 --> 00:20:42,280
passa por uma transformação incrível
310
00:20:42,360 --> 00:20:44,520
é melhor visto do ar.
311
00:20:46,520 --> 00:20:50,760
Todos os anos, como produtores de trigo
terminar suas colheitas,
312
00:20:50,840 --> 00:20:55,040
uma indústria nova e inesperada
muda-se para a cidade.
313
00:20:56,560 --> 00:21:01,240
Os prédios da fazenda ficam cheios
tapetes de toda a Turquia.
314
00:21:01,320 --> 00:21:03,640
Os trabalhadores os lavam e aparam,
315
00:21:05,000 --> 00:21:07,600
então faça algo extraordinário.
316
00:21:08,360 --> 00:21:10,840
Eles transformam os campos...
317
00:21:13,600 --> 00:21:15,760
em uma profusão de cores.
318
00:21:18,080 --> 00:21:21,600
♪♪
319
00:21:28,120 --> 00:21:31,960
♪♪
320
00:21:36,560 --> 00:21:39,680
Os moradores daqui usam
os campos vazios para definir,
321
00:21:39,760 --> 00:21:43,440
secar e descolorir ao sol aos milhares
de tapetes a cada verão.
322
00:21:50,360 --> 00:21:52,040
Raziye Topkara
323
00:21:52,120 --> 00:21:55,960
tem trabalhado na área de carpetes
há mais de 30 anos.
324
00:21:57,320 --> 00:21:58,600
RAZIYE TOPKARA:
Crescendo,
325
00:21:58,680 --> 00:22:01,120
houve muito
tecelagem de tapetes na região,
326
00:22:01,200 --> 00:22:04,040
então eu teci tapetes
desde que eu era criança.
327
00:22:04,120 --> 00:22:05,760
Nunca tive outro emprego.
328
00:22:05,840 --> 00:22:08,840
Me casei e comecei a trabalhar
no negócio de tapetes.
329
00:22:11,240 --> 00:22:13,400
NARRADOR:
Hoje, a equipe de Raziye
330
00:22:13,480 --> 00:22:16,040
tenho 150 carpetes para branquear.
331
00:22:17,480 --> 00:22:21,400
Eles descarregam os tapetes
do trailer e para os campos,
332
00:22:23,640 --> 00:22:26,600
e deixe o sol fazer sua mágica.
333
00:22:37,840 --> 00:22:39,920
À medida que o orvalho da manhã evapora
334
00:22:40,000 --> 00:22:41,600
pelos tapetes,
335
00:22:41,680 --> 00:22:44,520
é preciso qualquer excesso de corante
junto com ele.
336
00:22:46,480 --> 00:22:49,160
Este processo suaviza as cores berrantes
337
00:22:49,240 --> 00:22:51,800
em tons mais suaves e sutis,
338
00:22:51,880 --> 00:22:54,080
e deixa os tapetes brilhando.
339
00:22:56,600 --> 00:23:00,120
Existem mais de 7.000 tapetes
nestes campos,
340
00:23:00,200 --> 00:23:01,920
e não há dois iguais.
341
00:23:07,040 --> 00:23:09,280
É preciso o olhar especializado de Raziye
342
00:23:09,360 --> 00:23:11,760
discernir
quando cada tapete individual
343
00:23:11,840 --> 00:23:13,600
atingiu seu pico de cor,
344
00:23:13,680 --> 00:23:15,440
e pode então ser invertido.
345
00:23:17,120 --> 00:23:20,080
TOPKARA: Depende das cores
as pessoas preferem.
346
00:23:20,160 --> 00:23:22,240
Alguns gostam deles brilhantes,
alguns gostam deles brilhantes,
347
00:23:22,320 --> 00:23:24,520
alguns gostam de cores mais naturais.
348
00:23:24,600 --> 00:23:28,000
Assim como podemos dizer se
melancias ou melões estão maduros,
349
00:23:28,080 --> 00:23:31,120
sabemos quando os tapetes estão prontos.
350
00:23:32,280 --> 00:23:34,040
NARRADOR:
Os riscos são altos.
351
00:23:34,120 --> 00:23:37,200
Esses tapetes podem valer
milhares de euros.
352
00:23:38,960 --> 00:23:42,400
Mantenha-os sob o sol forte
desaparecer por muito tempo,
353
00:23:42,480 --> 00:23:44,160
e eles podem perder seu valor.
354
00:23:45,720 --> 00:23:47,560
No armazém,
355
00:23:47,640 --> 00:23:51,840
os trabalhadores preparam o branqueado pelo sol
tapetes para envio.
356
00:23:51,920 --> 00:23:55,440
A Turquia exporta tapetes
desde a Idade Média,
357
00:23:56,760 --> 00:23:58,880
e agora é um setor que vale a pena
358
00:23:58,960 --> 00:24:02,160
mais de 2 mil milhões de euros por ano,
359
00:24:02,240 --> 00:24:05,160
e mantém Raziye
e sua família ocupada,
360
00:24:05,240 --> 00:24:08,120
zelando pelos tapetes
dia e noite.
361
00:24:09,880 --> 00:24:11,840
TOPKARA:
Venho aqui todas as noites
362
00:24:11,920 --> 00:24:14,600
com meu marido e meus filhos.
363
00:24:14,680 --> 00:24:18,120
Jantamos aqui
e durma nos campos.
364
00:24:18,200 --> 00:24:21,080
Eu acho que isso é
o lugar mais lindo
365
00:24:21,160 --> 00:24:22,840
em Dosemealti.
366
00:24:24,400 --> 00:24:26,000
NARRADOR:
Em setembro,
367
00:24:26,080 --> 00:24:28,960
este tecido
o país das maravilhas desaparece,
368
00:24:30,840 --> 00:24:32,320
e os tapetes estão parcelados
369
00:24:32,400 --> 00:24:35,200
e espalhados
salas de estar em todo o mundo.
370
00:24:36,960 --> 00:24:40,040
Os agricultores podem mais uma vez
prepare os campos
371
00:24:40,120 --> 00:24:41,920
para a safra do próximo ano.
372
00:24:44,720 --> 00:24:47,000
É o fim do verão,
373
00:24:47,080 --> 00:24:48,560
e como resorts de praia
374
00:24:48,640 --> 00:24:51,560
nos mares Negro e Egeu vazios,
375
00:24:53,920 --> 00:24:56,880
as florestas ao redor de Bolu
376
00:24:56,960 --> 00:24:59,440
explodir em uma série de âmbar,
377
00:25:03,520 --> 00:25:09,480
tons carmesim e sépia.
378
00:25:11,400 --> 00:25:13,520
O outono chegou.
379
00:25:17,680 --> 00:25:20,440
Da costa acidentada do norte da Turquia
380
00:25:22,440 --> 00:25:24,960
às praias imaculadas do sul,
381
00:25:26,680 --> 00:25:29,040
de pastagens ondulantes,
382
00:25:30,800 --> 00:25:33,600
aos topos irregulares das montanhas,
383
00:25:33,680 --> 00:25:36,680
O povo turco aprendeu
para se adaptar à sua vasta
384
00:25:36,760 --> 00:25:38,760
e paisagens variadas,
385
00:25:40,080 --> 00:25:41,720
e durante o início do outono
386
00:25:41,800 --> 00:25:45,000
em um dos da Turquia
grandes cadeias de montanhas,
387
00:25:45,080 --> 00:25:49,040
nossa vista aérea exclusiva
revela um modo de vida antigo
388
00:25:49,120 --> 00:25:51,960
isso permaneceu inalterado
há mais de um milênio.
389
00:25:56,320 --> 00:25:58,320
No sul da Turquia,
390
00:25:58,400 --> 00:26:00,760
um poderoso crescente de picos rochosos
391
00:26:00,840 --> 00:26:03,760
sobe abruptamente
da costa do Mediterrâneo.
392
00:26:05,320 --> 00:26:08,040
Estas são as Montanhas Taurus.
393
00:26:10,080 --> 00:26:13,400
Antes do inverno chegar,
as altas encostas das montanhas
394
00:26:13,480 --> 00:26:17,080
fornecer um oásis legal
para milhares de cabras pastando.
395
00:26:19,520 --> 00:26:23,200
Eles pertencem a uma das empresas da Europa
últimas tribos nômades restantes.
396
00:26:25,560 --> 00:26:28,400
Mahmut e Songül e seus filhos
397
00:26:28,480 --> 00:26:30,360
são Sarikeçili Yörük,
398
00:26:32,400 --> 00:26:35,800
uma tribo de nômades,
que, junto com suas cabras,
399
00:26:35,880 --> 00:26:38,200
montaram suas barracas
nessas encostas
400
00:26:38,280 --> 00:26:40,400
há mais de mil anos.
401
00:26:45,040 --> 00:26:46,400
SONGÜL UÇAR:
Sempre fizemos isso.
402
00:26:46,480 --> 00:26:49,440
Minha mãe cuidava dos animais.
Meu pai cuidava dos animais.
403
00:26:49,520 --> 00:26:51,520
Seus pais cuidavam dos animais.
404
00:26:53,160 --> 00:26:54,920
NARRADOR:
O Sarikeçili Yörük
405
00:26:55,000 --> 00:26:56,440
não têm casa permanente.
406
00:27:03,120 --> 00:27:05,560
Em vez disso, eles usam essas montanhas
407
00:27:05,640 --> 00:27:07,200
como base para o clima quente,
408
00:27:08,320 --> 00:27:10,440
e mova todos os seus pertences
para as terras baixas
409
00:27:10,520 --> 00:27:11,840
uma vez o frio do inverno
410
00:27:11,920 --> 00:27:14,520
faz a vida
nesta altitude é impossível.
411
00:27:25,520 --> 00:27:27,000
Duas vezes por dia,
412
00:27:27,080 --> 00:27:30,200
Mahmut sai de sua base
com seus cães pastores...
413
00:27:31,840 --> 00:27:34,240
(falando em língua estrangeira)
414
00:27:34,320 --> 00:27:36,400
...para encontrar novas pastagens
415
00:27:36,480 --> 00:27:38,440
por suas 600 cabras.
416
00:27:43,080 --> 00:27:44,680
Mahmut assobia comandos
417
00:27:44,760 --> 00:27:47,880
enquanto os cachorros correm,
mantendo os animais juntos.
418
00:27:49,320 --> 00:27:52,960
Eles pastoreiam as cabras em encostas íngremes
e passagens irregulares.
419
00:27:53,040 --> 00:27:56,600
-(assobiando)
-(cabras balindo)
420
00:27:56,680 --> 00:27:58,560
Nossas câmeras aéreas revelam
421
00:27:58,640 --> 00:28:00,560
este modo de vida único
422
00:28:00,640 --> 00:28:02,600
como nunca foi visto antes.
423
00:28:07,040 --> 00:28:09,200
MAHMUT UÇAR:
Todas as manhãs, levamos as cabras
424
00:28:09,280 --> 00:28:11,440
subindo as montanhas para pastar.
425
00:28:11,520 --> 00:28:14,000
Depois de três ou quatro horas,
426
00:28:14,080 --> 00:28:15,720
então voltamos para casa.
427
00:28:17,760 --> 00:28:19,000
NARRADOR:
Os animais são da família
428
00:28:19,080 --> 00:28:21,040
mercadoria mais valiosa,
429
00:28:22,280 --> 00:28:26,240
então Mahmut não pode pagar
para tirar os olhos deles.
430
00:28:26,320 --> 00:28:28,360
Ele deve protegê-los dia e noite
431
00:28:28,440 --> 00:28:30,040
dos lobos e dos cães selvagens
432
00:28:30,120 --> 00:28:32,120
que se escondem nas montanhas aqui.
433
00:28:32,680 --> 00:28:34,760
MAHMUT UÇAR:
Você está de mau humor.
434
00:28:34,840 --> 00:28:36,120
(balidos)
435
00:28:37,080 --> 00:28:40,360
Eu entendo os animais de alguma forma,
436
00:28:40,440 --> 00:28:43,960
e os animais entendem
o que estou dizendo muito bem.
437
00:28:44,040 --> 00:28:45,600
(assobiando)
438
00:28:47,240 --> 00:28:48,800
SONGÜL UÇAR:
De manhã à noite,
439
00:28:48,880 --> 00:28:50,480
estamos juntos com os animais.
440
00:28:50,560 --> 00:28:52,640
Onde quer que os animais vão, eu vou.
441
00:28:55,320 --> 00:28:57,520
NARRADOR:
Depois de quatro horas de pasto,
442
00:28:57,600 --> 00:29:00,760
Mahmut chega em casa
com suas cabras satisfeitas.
443
00:29:02,080 --> 00:29:06,120
A cultura nômade
é um modo de vida em extinção.
444
00:29:06,200 --> 00:29:10,440
Restam menos de 100 famílias
que preservam esse estilo de vida.
445
00:29:12,200 --> 00:29:16,640
Mas Mahmut e Songül conseguiram
não há planos de um acordo tão cedo.
446
00:29:20,080 --> 00:29:22,400
MAHMUT UÇAR:
Viver nas montanhas é difícil,
447
00:29:22,480 --> 00:29:24,680
mas porque isso é tudo que sabemos,
448
00:29:24,760 --> 00:29:27,800
foi assim que crescemos,
é simples para nós.
449
00:29:29,320 --> 00:29:31,720
SONGÜL UÇAR:
Nunca pensei em fazer um acordo.
450
00:29:31,800 --> 00:29:35,840
Talvez quando eu ficar velho e puder
não corra mais ao lado das cabras.
451
00:29:35,920 --> 00:29:37,160
(risos)
452
00:29:37,240 --> 00:29:40,360
Ser um Yörük, para mim,
é ser livre.
453
00:29:49,400 --> 00:29:52,560
NARRADOR:
Ao longo da costa norte da Turquia,
454
00:29:52,640 --> 00:29:55,120
mosteiros no topo de penhascos
455
00:29:56,840 --> 00:30:00,920
e mansões tradicionais de pedra
envolva a paisagem elevada.
456
00:30:06,760 --> 00:30:08,720
Este clima quente e úmido
457
00:30:08,800 --> 00:30:10,520
cria as condições ideais
458
00:30:10,600 --> 00:30:14,360
para produzir um dos mais do mundo
bebidas mais consumidas.
459
00:30:18,080 --> 00:30:20,080
No nordeste da Turquia,
460
00:30:20,160 --> 00:30:23,720
mergulho nas montanhas Kaçkar
profundamente no Mar Negro.
461
00:30:25,280 --> 00:30:29,160
Aqui, em Çamlihemsin,
rios de fluxo rápido
462
00:30:29,240 --> 00:30:31,640
cortar vales profundos
na paisagem,
463
00:30:31,720 --> 00:30:35,960
e pinturas de vegetação exuberante
as encostas íngremes são de um verde profundo.
464
00:30:38,600 --> 00:30:40,040
Uma visão panorâmica
465
00:30:40,120 --> 00:30:42,800
revela centenas de
jardins bem compactados,
466
00:30:42,880 --> 00:30:45,200
preenchido com a mesma planta:
467
00:30:45,280 --> 00:30:46,840
chá.
468
00:30:48,640 --> 00:30:50,000
A indústria do chá
469
00:30:50,080 --> 00:30:53,320
está normalmente associado
com a China e a Índia,
470
00:30:53,400 --> 00:30:55,040
mas as plantações da Turquia
471
00:30:55,120 --> 00:30:58,840
produzir mais de um quarto
de um milhão de toneladas de chá por ano.
472
00:31:00,200 --> 00:31:04,160
Mas, surpreendentemente, quase tudo
permanece no país.
473
00:31:05,400 --> 00:31:09,120
Os turcos bebem mais chá do que
em qualquer outro lugar do mundo,
474
00:31:09,200 --> 00:31:11,960
com incríveis três quilos de folhas de chá
475
00:31:12,040 --> 00:31:14,160
por pessoa a cada ano.
476
00:31:15,200 --> 00:31:18,240
Cada casa aqui
tem seu próprio jardim de chá,
477
00:31:18,320 --> 00:31:21,080
e eles foram aprovados
de geração em geração.
478
00:31:22,320 --> 00:31:24,600
Firdevs Çolak e suas irmãs
479
00:31:24,680 --> 00:31:26,600
colhi chá nesta região
480
00:31:26,680 --> 00:31:28,760
durante a maior parte de suas vidas.
481
00:31:30,040 --> 00:31:31,400
FIRDEVS ÇOLAK:
Tudo o que você vê aqui,
482
00:31:31,480 --> 00:31:32,800
nós nos plantamos.
483
00:31:32,880 --> 00:31:35,920
Nossas terras e nossos jardins
são muito especiais para nós.
484
00:31:36,000 --> 00:31:38,240
Trabalhando com a terra
é uma coisa linda.
485
00:31:38,320 --> 00:31:41,600
Trabalhando na terra
ajuda a aliviar o estresse.
486
00:31:46,600 --> 00:31:47,880
Ah!
487
00:31:47,960 --> 00:31:49,280
NARRADOR:
Escolhendo o melhor chá
488
00:31:49,360 --> 00:31:52,040
requer anos de experiência.
489
00:31:52,120 --> 00:31:55,280
As irmãs trabalham rapidamente com a tesoura,
490
00:31:55,360 --> 00:31:58,800
escolhendo apenas os mais novos
folhas no topo das plantas.
491
00:32:01,400 --> 00:32:05,000
Eles devem coletar o máximo
eles podem de manhã cedo,
492
00:32:05,080 --> 00:32:07,800
enquanto as filmagens
ainda são jovens e tenros.
493
00:32:09,800 --> 00:32:11,640
ÇOLAK:
Você não pode atrasar a colheita.
494
00:32:11,720 --> 00:32:14,720
Se você fizer isso, o chá estragará.
495
00:32:14,800 --> 00:32:16,760
Não sobrará nada disso.
496
00:32:16,840 --> 00:32:19,560
Você tem que escolher quando estiver certo;
497
00:32:19,640 --> 00:32:21,680
caso contrário, estará tudo acabado.
498
00:32:27,480 --> 00:32:29,560
NARRADOR:
Nossa vista aérea única
499
00:32:29,640 --> 00:32:31,360
mostra Firdevs e sua família
500
00:32:31,440 --> 00:32:35,000
espalhados entre
seis hectares de arbustos de chá.
501
00:32:37,440 --> 00:32:40,920
As mulheres enchem as malas
com folhas de chá à medida que vão,
502
00:32:41,000 --> 00:32:42,960
até que não aguentem mais.
503
00:32:50,880 --> 00:32:55,800
Eles então carregam
os sacos de 40 quilos nas costas,
504
00:32:55,880 --> 00:32:59,960
e comece a escalada desafiadora
pelas encostas íngremes.
505
00:33:05,040 --> 00:33:06,560
No fundo do vale,
506
00:33:06,640 --> 00:33:08,280
eles pesam o chá fresco,
507
00:33:10,840 --> 00:33:14,200
e prepare as folhas para venda
para grandes distribuidores.
508
00:33:16,000 --> 00:33:17,840
É o fim de um longo dia.
509
00:33:19,280 --> 00:33:21,560
Firdevs e sua família
fizeram a sua parte
510
00:33:21,640 --> 00:33:25,000
para satisfazer as incríveis necessidades da Turquia
sede de chá.
511
00:33:26,360 --> 00:33:27,960
ÇOLAK:
O mais valioso,
512
00:33:28,040 --> 00:33:33,200
o chá mais precioso,
é cultivado aqui mesmo em Çamlihemsin.
513
00:33:33,280 --> 00:33:37,880
Nós amamos isso. Estamos orgulhosos disso.
Isso retribui ao nosso povo.
514
00:33:37,960 --> 00:33:40,120
É uma coisa maravilhosa.
515
00:33:49,080 --> 00:33:51,680
NARRADOR:
À medida que o outono recua,
516
00:33:51,760 --> 00:33:54,800
um frio intenso toma conta da terra.
517
00:33:56,280 --> 00:34:00,840
Colinas, charnecas rochosas,
518
00:34:02,800 --> 00:34:05,240
e lagos de um azul profundo
519
00:34:07,280 --> 00:34:11,120
transformar-se em desertos
de gelo e neve.
520
00:34:15,440 --> 00:34:17,200
O inverno chegou.
521
00:34:22,520 --> 00:34:24,760
No extremo nordeste da Turquia,
522
00:34:25,600 --> 00:34:28,320
as fortes mudanças sazonais
forçar os habitantes locais
523
00:34:28,400 --> 00:34:30,600
adotar diferentes formas de vida.
524
00:34:32,200 --> 00:34:36,280
Em alguns lugares, as pessoas fazem isso
até comprimentos extremos.
525
00:34:38,680 --> 00:34:40,840
Fronteira da Turquia a leste
526
00:34:40,920 --> 00:34:43,640
faz fronteira com o seu maior
e região mais montanhosa,
527
00:34:44,920 --> 00:34:47,600
Anatólia Oriental.
528
00:34:47,680 --> 00:34:49,320
Um olhar mais atento
529
00:34:49,400 --> 00:34:53,200
revela um dos da Turquia
corpos de água mais altos.
530
00:34:53,280 --> 00:34:57,080
Sentado a mais de um quilômetro
acima do nível do mar,
531
00:34:57,160 --> 00:34:59,960
este é o Lago Çildir.
532
00:35:04,000 --> 00:35:06,640
As pessoas dependem dos peixes
do Lago Çildir
533
00:35:06,720 --> 00:35:09,120
por 6.000 anos.
534
00:35:10,080 --> 00:35:12,560
Mas à medida que o inverno aumenta,
535
00:35:15,840 --> 00:35:19,280
o lago sucumbe
para uma espessa camada de gelo,
536
00:35:20,520 --> 00:35:23,720
e os pescadores da região
trocar seus barcos
537
00:35:23,800 --> 00:35:25,720
para cavalos e trenós.
538
00:35:35,560 --> 00:35:37,160
Entre os pescadores daqui
539
00:35:37,240 --> 00:35:41,160
são marido e mulher,
Atanur e Songül Dursun.
540
00:35:42,880 --> 00:35:46,080
ATANUR DURSU:
Pesco há mais de 40 anos.
541
00:35:46,160 --> 00:35:49,600
Eu comecei a pescar
enquanto eu estava na escola primária.
542
00:35:49,680 --> 00:35:51,960
Eu ia o tempo todo com meu pai.
543
00:35:53,680 --> 00:35:55,000
SONGÜL DURSUN:
Quando eu era menina,
544
00:35:55,080 --> 00:35:56,960
Eu não sabia de nada
sobre pesca.
545
00:35:57,040 --> 00:35:58,880
eu aprendi tudo
do meu marido,
546
00:35:58,960 --> 00:36:02,080
e agora posso dizer isso
Sou um pescador melhor que ele.
547
00:36:07,800 --> 00:36:09,880
NARRADOR:
Durante oito meses do ano,
548
00:36:09,960 --> 00:36:13,360
Atanur e Songül são especialistas em pesca no gelo.
549
00:36:15,800 --> 00:36:18,160
Há uma semana,
eles perfuraram o gelo
550
00:36:18,240 --> 00:36:20,760
e lançam suas redes
na água abaixo.
551
00:36:24,200 --> 00:36:26,240
Então, eles construíram um monte de neve
552
00:36:26,320 --> 00:36:28,920
sobre as redes para marcar o local.
553
00:36:30,320 --> 00:36:35,000
Hoje, eles precisam quebrar o gelo
para verificar se há peixes nas redes.
554
00:36:37,080 --> 00:36:40,600
Nossa vista aérea única
revela o caminho cuidadoso
555
00:36:40,680 --> 00:36:44,320
eles devem navegar,
desviando do gelo fino.
556
00:36:45,920 --> 00:36:48,480
Caindo nas águas
nesta época do ano
557
00:36:48,560 --> 00:36:49,960
seria mortal.
558
00:36:51,480 --> 00:36:53,440
ATANUR DURSU:
Em algumas partes do lago,
559
00:36:53,520 --> 00:36:55,280
há águas escuras.
560
00:36:55,360 --> 00:36:57,080
Águas que não congelam.
561
00:36:57,160 --> 00:37:00,280
Você precisa ter desenhado
um mapa do gelo em sua cabeça.
562
00:37:00,360 --> 00:37:02,240
É um trabalho perigoso.
563
00:37:06,680 --> 00:37:09,240
NARRADOR:
Finalmente, eles chegam às suas redes.
564
00:37:14,600 --> 00:37:17,400
É preciso toda a força e habilidade de Atanur
565
00:37:17,480 --> 00:37:20,680
quase romper
meio metro de gelo.
566
00:37:25,600 --> 00:37:27,400
ATANUR DURSU:
A parte mais difícil do trabalho
567
00:37:27,480 --> 00:37:29,080
está quebrando o gelo.
568
00:37:29,160 --> 00:37:32,760
Às vezes sentimos tanto frio,
parece que vamos congelar.
569
00:37:37,920 --> 00:37:39,440
NARRADOR:
Depois de aberto,
570
00:37:39,520 --> 00:37:42,760
o alcance do buraco,
e puxe a primeira rede.
571
00:37:45,080 --> 00:37:46,960
Este está vazio.
572
00:37:49,440 --> 00:37:52,400
Mas Atanur e Songül sabem
que múltiplas redes
573
00:37:52,480 --> 00:37:55,560
são a chave para o sucesso
neste ambiente.
574
00:38:04,840 --> 00:38:06,720
Atanur e Songül
575
00:38:06,800 --> 00:38:09,560
puxar a rede final
com respiração suspensa.
576
00:38:17,880 --> 00:38:20,320
Suas habilidades e conhecimentos sobre o lago
577
00:38:20,400 --> 00:38:21,880
pague.
578
00:38:21,960 --> 00:38:25,320
Esta rede está cheia de peixe fresco.
579
00:38:28,120 --> 00:38:29,600
Para alguém de fora,
580
00:38:29,680 --> 00:38:33,120
vida no lago com quase um quilômetro de altura na Turquia
pode parecer difícil.
581
00:38:34,400 --> 00:38:36,760
Mas para Atanur e Songül,
582
00:38:36,840 --> 00:38:39,320
é muito mais que um trabalho.
583
00:38:39,400 --> 00:38:41,120
Faz parte da cultura deles
584
00:38:41,200 --> 00:38:43,240
que eles não trocariam por nada.
585
00:38:45,080 --> 00:38:47,640
ATANUR DURSU:
Um dia depois de conhecer minha esposa,
586
00:38:47,720 --> 00:38:51,120
nós fugimos juntos
em um barco no lago.
587
00:38:51,200 --> 00:38:53,000
SONGÜL DURSUN:
A primeira vez que demos as mãos
588
00:38:53,080 --> 00:38:54,080
estava em um barco.
589
00:38:54,160 --> 00:38:55,480
ATANUR DURSU:
Em um barco.
590
00:38:56,880 --> 00:38:59,560
SONGÜL DURSUN:
É por isso que amamos tanto pescar.
591
00:39:03,000 --> 00:39:04,720
NARRADOR:
A paisagem turca
592
00:39:04,800 --> 00:39:07,600
está espalhado com os restos
de seu passado antigo.
593
00:39:09,480 --> 00:39:12,800
As maravilhas greco-persas
do Monte Nemrut,
594
00:39:12,880 --> 00:39:15,000
onde os invernos são rigorosos.
595
00:39:16,400 --> 00:39:19,920
Mais a oeste,
os túmulos rochosos da Lícia,
596
00:39:21,960 --> 00:39:24,520
e o sítio grego antigo de Éfeso
597
00:39:24,600 --> 00:39:26,800
vejo sol o ano todo.
598
00:39:30,360 --> 00:39:32,080
De todos esses lugares,
599
00:39:32,160 --> 00:39:34,040
um sítio antigo se destaca
600
00:39:34,120 --> 00:39:36,760
como talvez o mais estranho
em toda a Europa.
601
00:39:39,840 --> 00:39:41,600
No oeste da Turquia,
602
00:39:41,680 --> 00:39:44,040
manchas misteriosas de branco brilhante
603
00:39:44,120 --> 00:39:46,200
quebrar a paisagem de inverno,
604
00:39:46,280 --> 00:39:48,240
mas isso não é neve.
605
00:39:51,400 --> 00:39:54,320
Uma visão mais próxima revela uma cidade antiga
606
00:39:54,400 --> 00:39:57,560
aninhado perto de um dos
as maiores manchas brancas.
607
00:40:01,800 --> 00:40:05,240
Esta é a cidade da Grécia Antiga
de Hierápolis.
608
00:40:07,440 --> 00:40:13,080
Nossa vista aérea revela
de um lado, banheiros comunitários,
609
00:40:13,160 --> 00:40:16,000
um teatro luxuoso,
610
00:40:16,080 --> 00:40:19,080
e milhares de tumbas elaboradas.
611
00:40:20,720 --> 00:40:24,080
Por outro lado,
uma paisagem de outro mundo
612
00:40:24,160 --> 00:40:26,560
de piscinas minerais brancas e puras,
613
00:40:28,160 --> 00:40:31,080
cheio de fontes quentes e vulcânicas.
614
00:40:32,960 --> 00:40:36,200
O que foi tão estranho,
cidade de dois lados?
615
00:40:39,680 --> 00:40:43,000
Arqueólogo Coskun Dasbacak
616
00:40:43,080 --> 00:40:46,560
estudou a Turquia
passado antigo há mais de 30 anos.
617
00:40:48,480 --> 00:40:50,320
Ele e seu colega, Arif,
618
00:40:50,400 --> 00:40:54,480
estão descobrindo os segredos
deste misterioso local antigo.
619
00:40:56,480 --> 00:40:58,200
COSKUN DASBACAK:
É completamente único
620
00:40:58,280 --> 00:41:01,120
e encantador encontrar duas maravilhas,
621
00:41:01,200 --> 00:41:02,880
lado a lado,
622
00:41:02,960 --> 00:41:04,720
um homem fez,
623
00:41:04,800 --> 00:41:06,760
uma façanha da natureza.
624
00:41:11,000 --> 00:41:13,760
NARRADOR:
Moradores batizaram a encosta branca e brilhante
625
00:41:13,840 --> 00:41:17,480
"Pamukkale,"
que significa "fortaleza de algodão".
626
00:41:18,840 --> 00:41:22,240
Água quente e rica em minerais
emerge da Terra aqui
627
00:41:22,320 --> 00:41:24,680
em 17 nascentes vulcânicas.
628
00:41:26,360 --> 00:41:30,360
Eles deixam para trás um branco brilhante
depósito chamado "travertino"
629
00:41:32,160 --> 00:41:36,480
cuja escala só pode ser
realmente apreciado de cima.
630
00:41:41,600 --> 00:41:44,200
Uma vista altíssima de Pamukkale
631
00:41:44,280 --> 00:41:47,160
revela cachoeiras petrificadas,
632
00:41:47,960 --> 00:41:51,160
e edifícios inteiros congelados no tempo
633
00:41:51,240 --> 00:41:53,560
por esta poderosa força da natureza.
634
00:41:56,040 --> 00:41:59,880
Mas Pamukkale não é do site
apenas uma maravilha natural.
635
00:42:03,280 --> 00:42:07,160
Há outro,
segredo muito mais obscuro escondido aqui.
636
00:42:07,240 --> 00:42:09,960
Estes são os Portões do Inferno,
637
00:42:10,040 --> 00:42:14,080
talvez o mais do mundo
local incomum de sacrifício de animais.
638
00:42:14,920 --> 00:42:17,560
DASBACAK:
As pessoas realizavam cerimônias religiosas aqui
639
00:42:17,640 --> 00:42:21,240
em homenagem a Plutão,
deus do submundo.
640
00:42:21,320 --> 00:42:23,840
NARRADOR:
Os fundadores de Hierápolis
641
00:42:23,920 --> 00:42:27,000
construí este templo
sobre uma chaminé vulcânica fumegante
642
00:42:27,080 --> 00:42:29,000
no século II a.C.
643
00:42:32,680 --> 00:42:34,480
Uma gruta dentro do templo
644
00:42:34,560 --> 00:42:36,920
se encheria de gases tóxicos,
645
00:42:38,080 --> 00:42:42,360
e multidões ansiosas assistiriam
enquanto os padres conduziam touros para dentro dela.
646
00:42:44,120 --> 00:42:47,360
Os touros cairiam mortos
da fumaça,
647
00:42:47,440 --> 00:42:50,080
enquanto os padres saíram ilesos,
648
00:42:50,160 --> 00:42:52,040
prendendo a respiração.
649
00:42:54,760 --> 00:42:56,000
Ainda hoje,
650
00:42:56,080 --> 00:42:57,880
os gases que enchem esta gruta
651
00:42:57,960 --> 00:42:59,960
são visíveis na superfície da água
652
00:43:00,040 --> 00:43:01,800
isso agora vaza.
653
00:43:05,080 --> 00:43:08,880
Este aparente milagre
tornou Hierápolis famosa,
654
00:43:08,960 --> 00:43:10,840
e a cidade enriqueceu com isso.
655
00:43:15,520 --> 00:43:18,840
Hoje, visitantes de todo o mundo
656
00:43:18,920 --> 00:43:22,960
venha aqui para dar uma olhada
desta terra antiga,
657
00:43:23,040 --> 00:43:25,600
onde os fenômenos naturais
deram origem
658
00:43:25,680 --> 00:43:27,440
para o aparentemente mágico.
659
00:43:29,080 --> 00:43:31,320
DASBACAK:
A vista me deixa sem fôlego
660
00:43:31,400 --> 00:43:32,880
toda vez que olho para cima.
661
00:43:32,960 --> 00:43:34,880
Meus filhos e meus netos
662
00:43:34,960 --> 00:43:37,640
continuará hipnotizado
pela visão.
663
00:43:42,360 --> 00:43:45,480
NARRADOR:
A Turquia é a janela da Europa para o leste,
664
00:43:45,560 --> 00:43:48,880
uma terra que faz ponte
não apenas continentes,
665
00:43:48,960 --> 00:43:50,600
mas também o tempo,
666
00:43:50,680 --> 00:43:54,600
onde práticas antigas
e inovação moderna se combinam,
667
00:43:54,680 --> 00:43:59,480
por paisagens fantásticas
e diversas culturas,
668
00:43:59,560 --> 00:44:02,320
olhando com orgulho para o passado,
669
00:44:02,400 --> 00:44:04,920
e ansiosamente pelo seu futuro,
670
00:44:05,000 --> 00:44:07,120
para criar a grande nação
671
00:44:07,200 --> 00:44:08,680
que vemos hoje.