1
00:01:47,240 --> 00:01:51,945
Cuando la gente termina su día
y apresúrate a casa,

2
00:01:52,846 --> 00:01:55,315
mi día comienza.

3
00:01:55,715 --> 00:01:57,517
COMBO DE SOPA DE MISO DE CERDO
CERVEZA, SAKE, SHOCHU

4
00:01:57,584 --> 00:01:59,419
Eso es todo lo que tengo en mi menú.

5
00:01:59,886 --> 00:02:02,622
Pero hago lo que los clientes piden.

6
00:02:02,956 --> 00:02:04,891
siempre y cuando tenga ingredientes para ello.

7
00:02:05,158 --> 00:02:07,260
Esa es mi política.

8
00:02:08,661 --> 00:02:13,800
Mi restaurante está abierto desde medianoche.
a las siete de la mañana.

9
00:02:14,300 --> 00:02:17,704
Lo llaman "Cena de medianoche".

10
00:02:18,705 --> 00:02:19,772
¿Tengo siquiera clientes?

11
00:02:20,907 --> 00:02:22,909
Más de lo que cabría esperar.

12
00:02:44,230 --> 00:02:45,398
Disculpe...

13
00:02:45,498 --> 00:02:48,401
¿Qué más puedes hacer?
¿Además de la sopa de miso con cerdo?

14
00:02:48,902 --> 00:02:50,637
¿Qué pasa con el cerdo frito con jengibre?

15
00:02:51,304 --> 00:02:53,173
Sí, puedo hacer eso.

16
00:02:53,273 --> 00:02:54,707
Lo tendré entonces.

17
00:02:55,341 --> 00:02:56,276
Seguro.

18
00:03:00,346 --> 00:03:02,448
Maestro, he vuelto.

19
00:03:04,250 --> 00:03:05,718
Bienvenido de nuevo.

20
00:03:06,786 --> 00:03:08,421
¿Cómo estuvo Macao?

21
00:03:09,088 --> 00:03:12,292
Su CEO me preguntó
para montar algunos espectáculos más,

22
00:03:13,126 --> 00:03:15,695
pero regresé
porque encontré mi único amor verdadero.

23
00:03:18,398 --> 00:03:19,832
¿Es japonés?

24
00:03:20,833 --> 00:03:22,735
Es dealer en un casino.

25
00:03:22,835 --> 00:03:25,438
Deberías haber visto el camino
repartió las cartas.

26
00:03:26,406 --> 00:03:29,475
Tu último novio fue pianista.
¿no era así?

27
00:03:29,709 --> 00:03:33,379
Los hombres tienen que ser buenos con los dedos.

28
00:03:34,180 --> 00:03:36,015
Esta es Marilyn.

29
00:03:36,883 --> 00:03:39,452
Ella es bailarina, por así decirlo.

30
00:03:39,552 --> 00:03:41,854
Algunos de mis clientes habituales son sus leales clientes.

31
00:03:41,955 --> 00:03:44,924
Ella es la chica del cartel.
para las strippers Shinjuku New Art.

32
00:03:46,426 --> 00:03:48,494
Master, huevas de bacalao y shochu con hielo.

33
00:03:49,395 --> 00:03:50,863
¿Huevas de bacalao a la plancha?

34
00:03:51,030 --> 00:03:52,865
Sí. Término medio, por favor.

35
00:03:52,966 --> 00:03:53,800
Seguro.

36
00:03:56,569 --> 00:03:59,072
Marilyn siempre se enamora rápidamente.

37
00:03:59,172 --> 00:04:03,209
Cuando ella está enamorada,
ella imita los hábitos de la persona que le gusta.

38
00:04:08,414 --> 00:04:10,116
¡Marilyn!

39
00:04:11,818 --> 00:04:13,820
¡Te estábamos esperando!

40
00:04:45,785 --> 00:04:47,353
marilyn...

41
00:04:47,887 --> 00:04:49,455
se revela!

42
00:04:49,555 --> 00:04:51,090
parece

43
00:04:51,190 --> 00:04:54,260
su último novio
le gustan las huevas de bacalao medio cocidas.

44
00:04:57,163 --> 00:05:00,099
Aquí tienes. Medio raro.

45
00:05:01,467 --> 00:05:02,869
Excelente.

46
00:05:12,345 --> 00:05:14,280
Delicioso.

47
00:05:16,382 --> 00:05:19,786
Las huevas de bacalao hay que comerlas.
medio cocido después de todo.

48
00:05:25,091 --> 00:05:27,093
Gracias. Buenas noches.

49
00:05:39,872 --> 00:05:40,840
Hola.

50
00:05:52,151 --> 00:05:54,420
Ey. Ha pasado un tiempo.

51
00:05:54,987 --> 00:05:56,189
Lo de siempre.

52
00:05:56,956 --> 00:05:57,857
Seguro.

53
00:05:59,859 --> 00:06:03,629
Ryu es miembro de la yakuza.
Inspira mucho respeto por aquí.

54
00:06:04,230 --> 00:06:08,101
Mi primera impresión de él.
había estado lejos de ser favorable.

55
00:06:09,335 --> 00:06:13,673
Acababa de abrir este restaurante.
cuando lo conocí por primera vez.

56
00:06:22,348 --> 00:06:23,783
¿Eres multitarea? Estoy impresionado.

57
00:06:25,718 --> 00:06:27,320
Tengo que conseguir clientes habituales.

58
00:06:27,420 --> 00:06:29,655
O me pondrán otra vez a cargo del baño.

59
00:06:30,256 --> 00:06:31,591
La multitarea es realmente fácil.

60
00:06:33,726 --> 00:06:35,027
¿Qué tal el jurel frito?

61
00:06:35,828 --> 00:06:37,296
Ah, pero yo...

62
00:06:37,897 --> 00:06:41,033
Es una prueba de sabor. Gratis.

63
00:06:41,701 --> 00:06:43,636
¡Guau, gracias!

64
00:06:55,214 --> 00:06:59,118
¿En serio? Que dolor.

65
00:07:01,687 --> 00:07:05,458
¿Es este el restaurante que hace
¿Lo que quieran los clientes?

66
00:07:10,997 --> 00:07:14,600
-Diez, nueve, ocho...
-Tengo que volver a trabajar ya.

67
00:07:18,571 --> 00:07:19,672
Oye, viejo.

68
00:07:25,945 --> 00:07:26,813
Quiero caracoles.

69
00:07:32,251 --> 00:07:33,519
No puedo hacer eso.

70
00:07:34,220 --> 00:07:37,156
Bueno. ¿Qué pasa con la sopa de nido de pájaro?

71
00:07:38,391 --> 00:07:40,960
No tengo nada tan caro.

72
00:07:41,027 --> 00:07:44,096
¿Hablas en serio? ¡No puedes hacer nada!

73
00:07:51,103 --> 00:07:52,738
¿Tienes salchichas?

74
00:07:55,341 --> 00:07:56,843
Del tipo rojo.

75
00:08:00,580 --> 00:08:01,681
Sí.

76
00:08:02,815 --> 00:08:04,817
¿Qué tal unas salchichas de pulpo frito?

77
00:08:55,001 --> 00:08:56,235
¿Cuánto cuesta?

78
00:08:59,338 --> 00:09:04,210
Dos mil yenes.
Eso incluye la comida del joven.

79
00:09:04,310 --> 00:09:05,645
¿Qué?

80
00:09:08,581 --> 00:09:11,484
¿Por qué mi jefe debería
¿Pagar por la comida de ese perdedor?

81
00:09:11,584 --> 00:09:13,119
¡Puedes despedirte de esta tienda!

82
00:09:13,219 --> 00:09:14,620
Quédese con el cambio.

83
00:09:19,859 --> 00:09:21,260
Quédese con el cambio.

84
00:09:26,666 --> 00:09:27,600
Desde entonces,

85
00:09:28,267 --> 00:09:31,938
Ryu ha sido un cliente habitual de mi restaurante.

86
00:09:34,574 --> 00:09:35,575
Aquí.

87
00:09:36,642 --> 00:09:38,077
Gracias por la comida.

88
00:09:46,886 --> 00:09:48,521
Eso se ve delicioso.

89
00:09:54,126 --> 00:09:56,195
Este es Kosuzu.

90
00:09:56,362 --> 00:09:58,331
el dueño de un bar gay en Ni-chome.

91
00:09:58,497 --> 00:10:01,968
el lo ha estado ejecutando
durante los últimos 48 años.

92
00:10:06,105 --> 00:10:09,208
¿Qué es esto? ¿Está seguro?

93
00:10:11,110 --> 00:10:12,878
Gracias por la comida.

94
00:10:21,787 --> 00:10:23,489
Esto me trae recuerdos.

95
00:10:30,129 --> 00:10:31,330
Oye, señor.

96
00:10:33,032 --> 00:10:35,134
Hagámoslo justo.

97
00:10:35,234 --> 00:10:37,436
Puedes comer mi tortilla enrollada.

98
00:10:37,803 --> 00:10:39,872
Ya me comí un poco
Espero que no te importe.

99
00:10:46,979 --> 00:10:47,947
Gracias.

100
00:10:48,414 --> 00:10:49,882
De nada.

101
00:11:05,931 --> 00:11:07,333
Ya sabes,

102
00:11:08,167 --> 00:11:11,971
Desprecio absolutamente a la yakuza.

103
00:11:16,642 --> 00:11:18,611
Eres una excepción.

104
00:11:20,112 --> 00:11:22,048
Bueno, yo odiaba a los travestis.

105
00:11:22,281 --> 00:11:26,152
Oh, bájate de tu caballo.

106
00:11:27,820 --> 00:11:29,522
Bueno, lo que sea.

107
00:11:35,394 --> 00:11:40,066
Eso es algo raro.
Kosuzu nunca se emborracha.

108
00:11:46,072 --> 00:11:50,109
CALLE DORADA DE SHINJUKU

109
00:12:19,038 --> 00:12:21,841
Aquí tienes. Tortilla enrollada dulce.

110
00:12:22,108 --> 00:12:23,542
Hermoso.

111
00:12:24,043 --> 00:12:26,812
¡Huele maravilloso!

112
00:12:28,214 --> 00:12:29,582
¿Quieres un poco?

113
00:12:30,416 --> 00:12:32,118
Tendrás diabetes.

114
00:12:32,318 --> 00:12:35,454
Prefiero mis tortillas con un toque salado.

115
00:12:35,554 --> 00:12:37,923
Del tipo que tiene mucho caldo de sopa.

116
00:12:38,023 --> 00:12:39,291
Eres idiota.

117
00:12:39,391 --> 00:12:43,295
Esa es una tortilla de caldo de sopa.
no una tortilla dulce enrollada.

118
00:12:47,666 --> 00:12:49,835
¡Maravilloso! Me encanta lo dulce que es.

119
00:12:50,069 --> 00:12:51,370
¿Cuál es la diferencia?

120
00:12:51,837 --> 00:12:54,140
Los restaurantes de sushi sirven
tortillas enrolladas dulces.

121
00:12:54,240 --> 00:12:56,175
Los restaurantes soba sirven tortillas de caldo de sopa.

122
00:12:56,842 --> 00:12:57,943
Veo.

123
00:12:59,278 --> 00:13:02,181
Realmente te gustan tus tortillas enrolladas.
¿Porqué es eso?

124
00:13:02,848 --> 00:13:04,550
Los huevos son buenos para tu piel, ¿verdad?

125
00:13:04,884 --> 00:13:06,619
No voy a comer esto por mi piel.

126
00:13:06,719 --> 00:13:09,955
¿Te recuerda a un viejo amor?
¿A él también le gustaban las tortillas?

127
00:13:11,390 --> 00:13:13,058
¿No te gustaría saberlo?

128
00:13:36,115 --> 00:13:39,218
Kosuzu, ¿quieres unas salchichas fritas?

129
00:13:40,119 --> 00:13:41,153
No, estoy bien.

130
00:13:41,921 --> 00:13:44,390
solo son deliciosos
cuando los tomo del plato de Ryu.

131
00:13:45,758 --> 00:13:48,561
Ryuu dijo lo mismo.

132
00:13:49,528 --> 00:13:50,596
¿En realidad?

133
00:13:55,668 --> 00:13:59,905
Pensé que estaría aquí hoy.
pero supongo que me dejó.

134
00:14:03,642 --> 00:14:06,212
Maestro, ¿podría terminar esto por mí?

135
00:14:06,378 --> 00:14:08,280
Perdón por la molestia.

136
00:14:08,781 --> 00:14:11,217
Las otras chicas en mi bar
probablemente tenga hambre.

137
00:14:11,717 --> 00:14:12,585
No es ningún problema.

138
00:14:13,052 --> 00:14:16,755
iba a darle de comer a las sobras
a los gatos del vecindario de todos modos.

139
00:14:34,506 --> 00:14:35,474
Aquí tienes.

140
00:14:36,108 --> 00:14:39,945
Incluso hiciste uno nuevo para mí.
Realmente lo aprecio.

141
00:15:06,138 --> 00:15:09,708
La gente termina su día y se apresura a volver a casa.

142
00:15:10,976 --> 00:15:13,612
Pero a veces no quieren
para volver directamente a casa.

143
00:15:14,046 --> 00:15:16,181
Entonces vienen a otro lugar
de camino a casa.

144
00:15:30,963 --> 00:15:33,799
¿Cómo quieres tus huevas de bacalao?
¿Medio raro otra vez?

145
00:15:34,133 --> 00:15:36,268
No lo cocines a la parrilla. Lo quiero crudo.

146
00:15:38,270 --> 00:15:40,973
¿No dijiste huevas de bacalao?
¿Se debe comer a medio cocer?

147
00:15:42,174 --> 00:15:43,809
Ese perdedor no merece mi tiempo.

148
00:15:45,644 --> 00:15:49,181
¿Rompiste con el Sr. Medium Rare?

149
00:15:49,848 --> 00:15:52,451
merezco mucho mejor
que el niño de esa mamá.

150
00:15:58,791 --> 00:16:01,694
CENA

151
00:16:01,760 --> 00:16:02,594
Gracias.

152
00:16:02,661 --> 00:16:03,896
Gracias por la comida.

153
00:16:04,363 --> 00:16:06,432
Gracias por venir.

154
00:16:08,801 --> 00:16:10,836
Siempre eres rápido para enamorarte,

155
00:16:10,936 --> 00:16:12,838
y con la misma rapidez caerse de él.

156
00:16:12,938 --> 00:16:15,341
Nunca encontrarás un buen hombre de esa manera.

157
00:16:16,408 --> 00:16:17,643
Cállate, transexual.

158
00:16:17,910 --> 00:16:19,345
Cuida tu lengua, mocoso.

159
00:16:19,845 --> 00:16:22,481
Las huevas de bacalao crudas también son deliciosas.

160
00:16:24,850 --> 00:16:28,721
Te enamoraste de una yakuza.
Estás empezando a perder el control, Kosuzu.

161
00:16:29,021 --> 00:16:30,289
Sé lo que estoy haciendo.

162
00:16:31,223 --> 00:16:32,157
Marilyn, por aquí.

163
00:16:32,658 --> 00:16:35,728
Enamoramientos tontos, un amor verdadero...

164
00:16:36,595 --> 00:16:38,263
Ya terminé con todo eso.

165
00:16:40,666 --> 00:16:44,203
Has vivido lo suficiente para saberlo mejor.

166
00:16:44,937 --> 00:16:47,873
No gastes dinero en la yakuza.
Te quitarán todo.

167
00:16:48,173 --> 00:16:50,175
¿Por qué Ryu no está aquí hoy?

168
00:16:51,076 --> 00:16:52,711
Probablemente esté ocupado extorsionando dinero.

169
00:16:54,213 --> 00:16:57,349
No, es un hombre honorable.

170
00:16:57,416 --> 00:16:58,684
Créeme, lo puedo decir.

171
00:17:00,719 --> 00:17:03,088
Como dicen, nunca debes
Juzga un libro por su portada.

172
00:17:03,756 --> 00:17:06,625
Dicho esto, todavía no puedo superarlo.
que alto es.

173
00:17:11,363 --> 00:17:14,333
Oh sí. Lo siento mucho.

174
00:17:15,134 --> 00:17:19,004
Prometo que haré todo lo que pueda
para compensarlo.

175
00:17:20,406 --> 00:17:21,607
¡Kenzaki!

176
00:17:43,462 --> 00:17:45,497
Ryu, duele.

177
00:17:45,764 --> 00:17:47,166
-¡Gen!
-Duele.

178
00:17:47,499 --> 00:17:49,068
-¡Aguanta!
-Lo siento.

179
00:17:49,201 --> 00:17:51,703
-¿Estás bien?
-Duele.

180
00:17:51,804 --> 00:17:53,405
-¿Estás bien?
-Duele mucho.

181
00:18:03,682 --> 00:18:05,017
Ryu...

182
00:18:05,117 --> 00:18:06,652
¡Ryu!

183
00:18:07,052 --> 00:18:08,287
¡Ryu!

184
00:18:10,656 --> 00:18:12,191
¡Espera!

185
00:18:12,458 --> 00:18:13,725
¡Vuelve aquí!

186
00:18:17,996 --> 00:18:19,498
LAS PANDILLAS RIVALES DE YAKUZA SE ENFRENTAN DE NUEVO

187
00:18:19,598 --> 00:18:21,767
LA VÍCTIMA:
RYU KENZAKI, MIEMBRO DE YAKUZA

188
00:18:31,143 --> 00:18:34,379
Afortunadamente, la herida de Ryu no fue fatal.

189
00:18:35,347 --> 00:18:38,450
Sin embargo, todavía era una lesión grave.
y tuvo que ser hospitalizado.

190
00:18:42,054 --> 00:18:45,557
Maestro, tengo un favor que pedirle.

191
00:18:54,800 --> 00:18:56,168
La primera bandeja.

192
00:19:01,940 --> 00:19:03,642
La segunda bandeja.

193
00:19:05,811 --> 00:19:09,548
Y aquí está la tercera bandeja.

194
00:19:11,116 --> 00:19:12,251
Eso es mucha comida.

195
00:19:12,551 --> 00:19:14,853
Le pedí al Maestro que hiciera esto para ti.

196
00:19:17,523 --> 00:19:18,757
Vamos, profundiza.

197
00:19:29,034 --> 00:19:34,573
No puedes tener una lonchera
sin salchichas rojas ni tortillas enrolladas.

198
00:19:35,974 --> 00:19:38,644
Dime, Ryu. ¿Las salchichas son especiales para ti?

199
00:19:54,660 --> 00:19:59,631
Todos tenemos un recuerdo preciado,
encerrado en el fondo de nuestros corazones.

200
00:20:04,836 --> 00:20:05,804
Aún,

201
00:20:06,905 --> 00:20:08,840
Espero que escuches

202
00:20:09,675 --> 00:20:11,777
a mis recuerdos de tortilla enrollada un día.

203
00:20:17,115 --> 00:20:18,650
Me alegro que estés vivo.

204
00:20:21,186 --> 00:20:22,588
Si murieras,

205
00:20:24,590 --> 00:20:25,591
Yo...

206
00:20:29,928 --> 00:20:30,929
Está bien, está bien.

207
00:21:08,967 --> 00:21:10,636
¿No es hora de que te vayas a casa?

208
00:21:12,237 --> 00:21:13,272
Tienes que trabajar, ¿no?

209
00:21:15,874 --> 00:21:20,612
La vida es como el río Sumida.
Tienes que mantener la distancia.

210
00:21:23,548 --> 00:21:24,850
No subestimes la vida.

211
00:21:52,044 --> 00:21:54,079
¿Tienes hojuelas de bonito?

212
00:21:55,547 --> 00:21:57,783
Sí. ¿Por qué lo preguntas?

213
00:21:58,650 --> 00:22:02,554
Me gustaría espolvorearlo con hojuelas de bonito
sobre arroz tibio, aderezado con salsa de soja.

214
00:22:05,190 --> 00:22:06,258
¿Arroz para gatos?

215
00:22:08,994 --> 00:22:13,432
Esa fue la primera vez que ella vino.
a mi restaurante.

216
00:22:15,701 --> 00:22:19,104
CONTINUARA

217
00:22:22,274 --> 00:22:23,442
Hola a todos.

218
00:22:24,609 --> 00:22:26,945
Los huevos con el lado soleado hacia arriba son fáciles de hacer.

219
00:22:27,045 --> 00:22:29,848
Las tortillas enrolladas, por el contrario,
son un poco más complicados.

220
00:22:30,549 --> 00:22:34,519
Puede que requiera más trabajo,
pero ¿por qué no intentarlo?

221
00:22:38,557 --> 00:22:42,861
Revolver ligeramente los huevos
en la sartén

222
00:22:43,061 --> 00:22:44,596
para una tortilla más esponjosa.

223
00:22:46,865 --> 00:22:49,868
Enrolla la tortilla hacia ti.

224
00:22:50,469 --> 00:22:53,705
Mueve la tortilla a un lado.
antes de comenzar la siguiente capa.

225
00:22:55,440 --> 00:22:58,443
Explota las burbujas que aparecen.
con tus palillos.

226
00:23:03,315 --> 00:23:04,649
¡Hasta la próxima!

227
00:23:05,517 --> 00:23:06,952
Buenas noches.

228
00:24:32,637 --> 00:24:34,906
ESTA HISTORIA ES UNA OBRA DE FICCIÓN.

229
00:24:34,973 --> 00:24:36,975
Traducción de subtítulos por Chen Li Woon


