1 00:00:42,710 --> 00:00:43,544 Bajar. 2 00:00:48,090 --> 00:00:48,924 Dije que te agaches. 3 00:00:49,008 --> 00:00:49,967 ¿Qué? 4 00:00:51,343 --> 00:00:52,344 ¡Bajar! 5 00:01:02,521 --> 00:01:04,023 ¿Qué carajo…? 6 00:01:06,442 --> 00:01:07,485 ¡Eso me asustó! 7 00:01:19,121 --> 00:01:20,164 Todo está bien ahora. 8 00:01:21,373 --> 00:01:22,291 Se acabó. 9 00:01:31,383 --> 00:01:33,427 Levántate lentamente. 10 00:01:33,511 --> 00:01:34,595 Tus músculos deben estar en shock. 11 00:01:44,146 --> 00:01:45,439 Gracias. 12 00:01:45,523 --> 00:01:48,692 ¿Qué diablos acaba de pasar? 13 00:01:48,776 --> 00:01:50,903 El rociador de extinción de incendios explotó. 14 00:01:51,737 --> 00:01:53,197 Debe haber estado defectuoso. 15 00:01:54,114 --> 00:01:56,826 Ni siquiera los más baratos explotaría así. 16 00:01:57,827 --> 00:01:58,911 ¿Qué marca es? 17 00:01:58,994 --> 00:02:00,788 ¿Se instaló hace mucho tiempo? 18 00:02:01,914 --> 00:02:03,749 ¿Notaste algo inusual al respecto? 19 00:02:06,877 --> 00:02:09,213 No estoy realmente seguro. 20 00:02:10,339 --> 00:02:11,632 ¿Cuándo lo instalamos de nuevo? 21 00:02:12,299 --> 00:02:13,592 ¿Fue hace unos seis meses? 22 00:02:14,593 --> 00:02:16,387 Nos faltaba efectivo 23 00:02:17,012 --> 00:02:19,139 -Así que tenemos un contrabando. -¿Qué? 24 00:02:19,723 --> 00:02:21,684 "Caña"? 25 00:02:23,769 --> 00:02:25,521 Hola, Song-yi. 26 00:02:27,106 --> 00:02:28,649 Alguien está aquí. 27 00:02:36,615 --> 00:02:40,202 no se como expresar mi agradecimiento por su visita. 28 00:02:41,078 --> 00:02:43,581 Pero también debo decir que lo siento mucho. 29 00:02:44,790 --> 00:02:46,876 Ha habido un problema inesperado en la cocina, 30 00:02:46,959 --> 00:02:49,378 y tengo miedo No podemos servir la cena esta noche. 31 00:02:51,297 --> 00:02:53,924 Lo siento mucho. 32 00:02:59,305 --> 00:03:00,931 Escuché algo explotar. 33 00:03:01,015 --> 00:03:03,434 ¿Está todo bien? ¿Deberíamos llamar a los servicios de emergencia? 34 00:03:03,517 --> 00:03:05,269 Oh, no. 35 00:03:05,352 --> 00:03:06,854 Todo está bien ahora. 36 00:03:06,937 --> 00:03:08,939 El personal está limpiando el desorden. 37 00:03:09,648 --> 00:03:10,566 Eso es un alivio. 38 00:03:12,359 --> 00:03:14,570 No sé exactamente qué pasó, 39 00:03:14,653 --> 00:03:16,989 ¿Pero no hay manera de que puedas cocinar? 40 00:03:17,573 --> 00:03:20,367 Tenemos un invitado que hizo un largo viaje. 41 00:03:20,451 --> 00:03:22,411 volver a probar la comida de Famiglia después de mucho tiempo. 42 00:03:25,664 --> 00:03:26,540 Por favor. 43 00:03:27,249 --> 00:03:28,417 Hazme un favor. 44 00:03:29,627 --> 00:03:31,045 Han pasado diez años. 45 00:03:38,177 --> 00:03:39,053 yo soy… 46 00:03:40,930 --> 00:03:42,806 Lo siento mucho. 47 00:03:46,352 --> 00:03:49,146 Si eres un viejo habitual a quien le encantó nuestra comida... 48 00:03:52,232 --> 00:03:55,027 Entonces realmente no creo Podemos atenderte esta noche. 49 00:03:56,111 --> 00:03:57,363 Sirviendo mala calidad 50 00:03:57,947 --> 00:04:02,117 en una situación como esta deshonraría a mi padre. 51 00:04:19,426 --> 00:04:21,136 Pero lo entiendo. 52 00:04:25,057 --> 00:04:27,559 Es una pena, pero entiendo lo que quieres decir. 53 00:04:29,853 --> 00:04:31,772 Supongo que deberíamos regresar entonces. 54 00:04:33,440 --> 00:04:34,525 ¿Henri Bernier? 55 00:04:35,859 --> 00:04:37,152 ¿Qué está haciendo aquí? 56 00:04:38,862 --> 00:04:39,738 ¿OMS? 57 00:04:40,364 --> 00:04:41,281 ¿Enrique quién? 58 00:04:46,912 --> 00:04:47,997 ¿Estás bien? 59 00:04:48,080 --> 00:04:49,832 ¿Aterrizamos en algún campo de batalla? 60 00:04:50,791 --> 00:04:52,209 Oye, ¿estás bien? 61 00:04:53,127 --> 00:04:55,713 Levántate lentamente. 62 00:04:57,381 --> 00:04:58,799 Ay dios mío. ¿Te golpeaste la cabeza? 63 00:04:58,882 --> 00:05:00,509 -Sí. -Déjeme ver. 64 00:05:02,553 --> 00:05:03,554 ¿Está sangrando? 65 00:05:07,891 --> 00:05:08,726 ¿Estás bien? 66 00:05:11,020 --> 00:05:11,979 Sí, estoy bien. 67 00:05:13,105 --> 00:05:14,189 Estoy realmente bien. 68 00:05:18,152 --> 00:05:19,069 Gracias. 69 00:05:29,788 --> 00:05:32,207 no esperaba que algo así suceda. 70 00:05:32,833 --> 00:05:35,127 ¿Por qué no vamos simplemente a Excepción? 71 00:05:35,210 --> 00:05:36,670 Podemos tomar una copa de vino allí. 72 00:05:37,463 --> 00:05:38,297 No, gracias. 73 00:05:39,548 --> 00:05:41,508 Escuchando sobre el fallecimiento del Chef Choi 74 00:05:42,509 --> 00:05:43,677 me ha pesado. 75 00:05:45,220 --> 00:05:47,639 Acabo de llegar hoy Entonces yo también estoy cansado. 76 00:05:49,308 --> 00:05:50,809 Visitemos Exception en otro momento. 77 00:05:58,150 --> 00:06:00,694 Bueno, si eso es lo que deseas. Ningún problema. 78 00:06:01,987 --> 00:06:03,781 Puedo tomar un taxi al otro lado de la calle. 79 00:06:05,824 --> 00:06:08,494 gracias por venir para recogerme hoy, Sra. Baek. 80 00:06:08,577 --> 00:06:11,246 Y usted también, Sra. Seon. 81 00:06:12,915 --> 00:06:16,335 Haré que le envíen su equipaje a su hotel. 82 00:06:17,336 --> 00:06:18,212 Gracias. 83 00:06:28,138 --> 00:06:31,183 ¿Por qué todo se vino abajo? ¿en el último momento? 84 00:06:31,266 --> 00:06:34,103 Él es nuestro invitado más importante. ¡Y este es sólo el primer día! 85 00:06:34,686 --> 00:06:35,771 Lo juro, 86 00:06:35,854 --> 00:06:39,149 nunca nada sale bien siempre que Famiglia esté involucrada. 87 00:06:42,402 --> 00:06:43,529 Ya sabes, 88 00:06:44,071 --> 00:06:45,906 hay dos tipos de personas en el mundo. 89 00:06:47,199 --> 00:06:49,493 Personas que hacen posible lo imposible, 90 00:06:50,786 --> 00:06:52,913 y las personas que hacen lo posible imposible. 91 00:06:56,375 --> 00:06:58,377 ¿Viste los rasgos faciales de esa chica? 92 00:06:58,460 --> 00:07:01,296 Ella se parece a su padre. Apuesto a que ella es igual de terca. 93 00:07:02,631 --> 00:07:05,342 Esto no será fácil para mí. 94 00:07:06,135 --> 00:07:08,804 Mi cerebro… me duele la cabeza. 95 00:07:08,887 --> 00:07:11,348 ¿Dónde están mis antiácidos? ¿Por qué Hyeong-koo no ha regresado todavía? 96 00:07:11,974 --> 00:07:14,309 ¿Qué dijiste? ¿Henri Bernier? 97 00:07:14,393 --> 00:07:16,145 ¿Te refieres al hombre que acaba de estar aquí? 98 00:07:16,228 --> 00:07:18,647 ¿Qué fue el mundialmente famoso chef Henri Bernier? 99 00:07:27,281 --> 00:07:28,991 ¿Tenía que venir hoy precisamente entre todos los días? 100 00:07:32,035 --> 00:07:34,872 Dijo que extrañaba mucho la comida de papá. 101 00:07:35,581 --> 00:07:37,541 que había regresado después de diez años. 102 00:07:38,417 --> 00:07:41,879 Y lo despedí un cliente especial como el 103 00:07:42,921 --> 00:07:44,214 con el restaurante en este estado. 104 00:07:45,299 --> 00:07:46,633 Song Yi. 105 00:07:46,717 --> 00:07:48,468 Vete a casa y descansa un poco. 106 00:07:48,552 --> 00:07:50,220 La cocina ya está casi limpia. 107 00:07:50,721 --> 00:07:52,556 echaré un vistazo a todo a fondo mañana. 108 00:07:54,474 --> 00:07:55,559 Lo lamento. 109 00:07:56,393 --> 00:07:57,644 Todo es culpa mía. 110 00:09:13,303 --> 00:09:14,680 ¿Todavía estás aquí? 111 00:09:16,223 --> 00:09:18,558 POLLO PICANTE CON CAQUI SECO 112 00:09:18,642 --> 00:09:21,186 Limpiaré el resto mañana. No tienes que preocuparte. 113 00:09:23,689 --> 00:09:26,024 POLLO TAN BUENO QUE DEJA DE LLORAR A UN NIÑO 114 00:09:26,608 --> 00:09:28,193 Señor, ¿podría por favor...? 115 00:09:28,860 --> 00:09:31,154 ¿Por qué ofrecemos a un niño que llora? ¿un caqui seco? 116 00:09:32,739 --> 00:09:36,159 ¿Por qué un niño que no deja de llorar? Incluso cuando escuchan que un tigre se los comerá. 117 00:09:36,827 --> 00:09:38,870 solo deja de llorar cuando les ofrecen un caqui seco? 118 00:09:42,374 --> 00:09:43,292 Es porque… 119 00:09:47,212 --> 00:09:49,381 el mejor remedio para la tristeza… 120 00:09:53,927 --> 00:09:55,429 no es otra cosa que... 121 00:10:04,688 --> 00:10:06,815 comida deliciosa. 122 00:10:12,779 --> 00:10:15,157 ¿Cuánto tiempo llevas cocinando? ¿Cuál es tu posición? 123 00:10:16,325 --> 00:10:17,534 Llevo un año cocinando 124 00:10:18,160 --> 00:10:19,619 {\an8}y sigo siendo un comisario. 125 00:10:19,703 --> 00:10:21,538 {\an8}COMUNICACIÓN: UN MIEMBRO DEL PERSONAL DE COCINA DE NIVEL JUNIOR 126 00:10:22,372 --> 00:10:26,001 Por cierto, ¿a qué te dedicas? 127 00:10:45,562 --> 00:10:46,813 Sólo atendemos a un invitado. 128 00:10:46,897 --> 00:10:49,900 pero son súper VIP, más importante que nadie. 129 00:10:51,568 --> 00:10:53,528 El curso exclusivo de hoy 130 00:10:53,612 --> 00:10:55,864 tendrá cinco platos, desde un antipasto hasta un postre. 131 00:10:57,741 --> 00:10:59,618 Me gustaría que sirvas la cena esta noche. 132 00:10:59,701 --> 00:11:01,912 Hagámoslo en dos horas, ¿vale? 133 00:11:01,995 --> 00:11:02,996 Bueno. 134 00:11:04,373 --> 00:11:05,832 {\an8}Primero, el antipasto. 135 00:11:05,916 --> 00:11:06,750 {\an8}Vieiras. 136 00:11:07,501 --> 00:11:08,752 {\an8}Al dorar vieiras, 137 00:11:08,835 --> 00:11:12,047 {\an8}espera hasta que la sartén esté humeante antes de empezar a cocinar. 138 00:11:12,130 --> 00:11:14,341 -Gritando caliente, ¿vale? -Bueno. 139 00:11:15,092 --> 00:11:16,635 {\an8}Dore cada lado durante cinco segundos. 140 00:11:16,718 --> 00:11:19,346 {\an8}ASAR: DORAR EL EXTERIOR A CALOR ALTO 141 00:11:19,429 --> 00:11:22,349 Eso te da un exterior crujiente. y un centro mediano y húmedo. 142 00:11:27,604 --> 00:11:30,315 Las vieiras son sólo un 80% frescas, así que… 143 00:11:32,609 --> 00:11:34,820 iremos con algo aparte del clásico vongole. 144 00:11:35,404 --> 00:11:37,781 Las almejas no fueron purgadas bien, y también olían mal. 145 00:11:58,885 --> 00:12:01,596 Cortar finamente los ingredientes, añádelas a una olla con aceite, 146 00:12:01,680 --> 00:12:03,181 y calentarlos lentamente a fuego lento. 147 00:12:03,723 --> 00:12:05,267 "Lentamente a fuego lento". 148 00:12:07,936 --> 00:12:10,105 Luego cocina todo durante diez minutos. a fuego medio. 149 00:12:11,022 --> 00:12:11,982 ¿Y luego? 150 00:12:13,358 --> 00:12:14,317 Mézclalo hasta obtener un puré 151 00:12:14,818 --> 00:12:16,945 con una cucharadita cada uno de vinagre de arroz integral y leche de soja. 152 00:12:40,010 --> 00:12:41,511 Antipasto, vieiras. 153 00:12:42,554 --> 00:12:45,390 {\an8}ANTIPASTO Vieiras chamuscadas con salsa de chorizo 154 00:13:13,084 --> 00:13:15,045 Espera, mi teléfono. 155 00:14:02,759 --> 00:14:03,843 las vieiras 156 00:14:05,262 --> 00:14:06,179 son perfectos. 157 00:14:09,140 --> 00:14:11,059 Estaban chamuscados a la perfección, 158 00:14:11,560 --> 00:14:13,687 pero no estaban tan frescos como deberían haber sido. 159 00:14:14,813 --> 00:14:18,233 Entonces eligió una salsa de chorizo con un sabor fuerte y carnoso para enmascararlo. 160 00:14:19,317 --> 00:14:21,152 {\an8}Primo piatti, ravioles. 161 00:14:21,736 --> 00:14:22,612 {\an8}¡Ravioli! 162 00:14:24,447 --> 00:14:26,741 Los camarones en los ravioles parecían en mal estado. 163 00:14:27,701 --> 00:14:29,035 ¿Cuándo se hicieron? 164 00:14:30,161 --> 00:14:31,580 ¿Hace unos tres días? 165 00:14:36,835 --> 00:14:37,669 Hace cinco días. 166 00:14:42,048 --> 00:14:43,049 Hace una semana. 167 00:14:47,137 --> 00:14:48,138 ¿Qué pasa con las pastas? 168 00:14:48,221 --> 00:14:51,975 Normalmente utilizamos pasta fresca, no seca, 169 00:14:52,058 --> 00:14:55,270 {\an8}pero nuestro chef de partie renunció hoy más temprano. 170 00:15:05,905 --> 00:15:07,032 PASTEL DE PESCADO 171 00:15:08,491 --> 00:15:09,534 BERENJENA 172 00:15:14,914 --> 00:15:15,832 AZÚCAR 173 00:15:18,835 --> 00:15:21,129 Serviremos pasta como primo en lugar de ravioles. 174 00:15:21,212 --> 00:15:23,340 Pero haremos los fideos con croquetas de pescado. 175 00:15:24,799 --> 00:15:26,051 ¿Fideos de pastel de pescado? 176 00:15:26,926 --> 00:15:28,970 Primero, hagamos la salsa de tomate. 177 00:16:33,159 --> 00:16:35,787 {\an8}PASTA DE BERENJENA CON FIDEOS DE PASTEL DE PESCADO 178 00:16:37,789 --> 00:16:40,166 Primo, pasta con tomate. Ir. 179 00:16:47,090 --> 00:16:48,550 Dejé mi teléfono atrás. 180 00:16:50,760 --> 00:16:53,138 El primo piatti es un tomate… 181 00:16:54,180 --> 00:16:56,516 Es una pasta a base de salsa de tomate. 182 00:16:58,685 --> 00:17:02,939 ¿No dijiste tu cocina? ¿No estaba en condiciones de cocinar esta noche? 183 00:17:03,565 --> 00:17:06,234 No lo fue, pero... 184 00:17:20,999 --> 00:17:24,419 ESTRUCTURA DE INGRESOS PROYECTADA LA MESA: K-CHEF 2026 185 00:17:27,464 --> 00:17:32,469 ¿QUÉ ES LA MESA? LA MESA: CONCEPTO DEL SHOW K-CHEF 2026 186 00:17:34,596 --> 00:17:36,890 EL MEJOR CHEF DE K-FOOD DEL MUNDO 187 00:17:39,058 --> 00:17:41,561 "El mejor chef de K-food del mundo..." 188 00:17:58,495 --> 00:17:59,454 ¿Qué es esto? 189 00:18:01,080 --> 00:18:02,290 Creo que es pastel de pescado. 190 00:18:03,833 --> 00:18:04,709 ¿Pastel de pescado? 191 00:18:26,773 --> 00:18:28,566 El arroz risotto estaba seco y quebradizo. 192 00:18:30,235 --> 00:18:32,278 Probablemente se deba a que el arroz está viejo. 193 00:18:32,862 --> 00:18:34,989 {\an8}Nuestro proveedor dejó de importar arroz arborio para el risotto, 194 00:18:35,573 --> 00:18:37,659 {\an8}así que tuvimos que usar el arroz barato destinado a las comidas del personal. 195 00:18:39,285 --> 00:18:41,830 ¿Tienes algún otro grano? ¿Como cebada o cereales mixtos? 196 00:18:41,913 --> 00:18:43,665 Tenemos cebada. 197 00:18:44,290 --> 00:18:45,875 Oh, también hay mijo. 198 00:18:59,722 --> 00:19:00,557 Bueno. 199 00:19:27,000 --> 00:19:29,002 La textura firme y elástica de cebada y mijo 200 00:19:29,878 --> 00:19:33,548 Definitivamente lo masticaré más que un risotto a base de arroz. 201 00:19:35,008 --> 00:19:36,509 Para maximizar esa textura… 202 00:19:44,017 --> 00:19:45,810 Olvídate de las espinacas. Necesitamos mariscos. 203 00:19:45,894 --> 00:19:48,062 Lo único que tenemos son las vieiras de antes. 204 00:19:48,146 --> 00:19:49,606 y las almejas malolientes. 205 00:19:50,440 --> 00:19:52,609 Vi un mercado en el camino hacia aquí. 206 00:19:52,692 --> 00:19:54,652 -¿A qué distancia está? -¿Al mercado? 207 00:19:55,278 --> 00:19:56,571 Un viaje rápido dura unos 20 minutos. 208 00:19:57,572 --> 00:19:58,990 -Calamar. -¿Qué? 209 00:19:59,782 --> 00:20:00,950 Calamar. En diez minutos. 210 00:20:02,368 --> 00:20:04,078 Rápido. Apurarse. ¡Vamos! 211 00:20:05,079 --> 00:20:05,955 Esperar. 212 00:20:06,706 --> 00:20:09,459 Y una bolsa de frutos secos con muchas nueces de macadamia. 213 00:20:10,501 --> 00:20:11,377 Y una lata de melocotones. 214 00:20:13,546 --> 00:20:15,256 Por favor. Cuento contigo. 215 00:20:18,384 --> 00:20:19,260 Una cosa más. 216 00:20:22,180 --> 00:20:23,556 Hay una tienda que vende aceite. 217 00:20:24,599 --> 00:20:26,517 pregúntale a la dama por una botella de aceite de piñones fresco. 218 00:20:28,811 --> 00:20:29,687 Aceite de piñones… 219 00:20:50,667 --> 00:20:52,752 La textura por sí sola no es suficiente. 220 00:20:53,461 --> 00:20:54,671 También necesita un aroma. 221 00:20:54,754 --> 00:20:55,922 Algo poderoso. 222 00:20:57,173 --> 00:20:58,132 ¿Qué puedo usar? 223 00:21:25,868 --> 00:21:26,703 NUECES 224 00:22:46,657 --> 00:22:48,826 ¿Por qué está moliendo eso a mano? 225 00:22:49,535 --> 00:22:52,872 ¿La comida sabe mejor cuando se hace a mano? 226 00:22:54,457 --> 00:22:55,458 ¿Cocinero? 227 00:23:03,466 --> 00:23:04,300 Bingo. 228 00:23:29,742 --> 00:23:31,536 {\an8}RISOTTO DE SEPIA 229 00:23:43,673 --> 00:23:44,715 ¿Qué es esto? 230 00:23:46,509 --> 00:23:47,885 El arroz y la sepia tanto 231 00:23:48,803 --> 00:23:49,762 sabe loco. 232 00:23:53,641 --> 00:23:56,185 creo que esta hecho con cebada y algo más. 233 00:23:58,729 --> 00:24:00,648 ¿Qué es este aroma único, señora Choi? 234 00:24:36,726 --> 00:24:37,727 Guantes de látex. 235 00:25:18,351 --> 00:25:20,269 Puré de bardana, botella exprimible. 236 00:25:28,819 --> 00:25:30,738 Pesto de margaritas corona, botella pequeña. 237 00:26:22,123 --> 00:26:25,584 Parece que está hecho. ¿Por qué no me dice que lo sirva? 238 00:27:12,506 --> 00:27:17,928 {\an8}Filete de cabra negra al humo de pino 239 00:27:27,313 --> 00:27:28,356 Esto es solo… 240 00:27:30,358 --> 00:27:31,317 Me quedo sin palabras. 241 00:27:32,610 --> 00:27:35,571 Cada plato se basó en recetas italianas clásicas, 242 00:27:35,654 --> 00:27:38,741 pero a cada uno se le dio un toque claramente moderno. 243 00:27:39,658 --> 00:27:42,286 La familia se queda sin su jefe de cocina, Choi Seung-hyo 244 00:27:42,370 --> 00:27:43,788 ¿Y la comida sigue siendo así de increíble? 245 00:27:46,749 --> 00:27:48,584 Disculpe. Necesito usar el baño. 246 00:27:48,667 --> 00:27:49,585 Ah, claro. 247 00:28:25,413 --> 00:28:26,622 CHEF CHA 248 00:28:29,917 --> 00:28:30,751 Hola, Woo Jin. 249 00:28:32,795 --> 00:28:33,629 Bueno… 250 00:28:36,173 --> 00:28:37,383 Es una larga historia. 251 00:28:38,259 --> 00:28:39,927 ¿Puedo explicártelo más tarde? 252 00:29:00,281 --> 00:29:03,075 PEDIDO PARA LA MESA 3 253 00:29:08,497 --> 00:29:10,708 Mesa tres, dos crème brûlées de yuzu y un helado de ciruela verde frito. 254 00:29:10,791 --> 00:29:12,626 -¿Cuánto tiempo tardará? -Dos minutos, Chef. 255 00:29:12,710 --> 00:29:15,629 {\an8}La mesa ocho todavía está esperando la mesa principal. ¿Dónde están las dos codornices? 256 00:29:15,713 --> 00:29:18,174 Ya casi han terminado. Los adornaremos y los enviaremos. 257 00:29:18,257 --> 00:29:19,300 ¡Trabajen más rápido todos! 258 00:29:20,342 --> 00:29:21,510 Estamos retrasados ​​hoy. 259 00:29:21,594 --> 00:29:23,053 Ya tenemos dos quejas. 260 00:29:23,137 --> 00:29:24,388 -¡Sí, cocinero! -¡Sí, cocinero! 261 00:29:37,151 --> 00:29:39,195 Los platos no son del todo desconocidos. 262 00:29:39,987 --> 00:29:43,032 Pero todos me supieron completamente nuevos. 263 00:30:02,009 --> 00:30:03,052 Disculpe. 264 00:30:03,802 --> 00:30:06,889 ¿eres el chef? ¿Quién preparó la comida esta noche? 265 00:30:08,807 --> 00:30:09,642 Sí. 266 00:30:10,518 --> 00:30:13,270 Pensé en familia Faltaba un jefe de cocina. 267 00:30:14,480 --> 00:30:15,981 ¿Eres el nuevo chef? 268 00:30:17,942 --> 00:30:19,109 No. 269 00:30:19,193 --> 00:30:21,529 Se me ocurrió cocinar sólo por esta noche. 270 00:30:22,196 --> 00:30:23,113 Entonces puedo preguntar 271 00:30:23,739 --> 00:30:27,076 ¿En qué restaurante trabajas? 272 00:30:30,704 --> 00:30:34,250 Sólo soy alguien que pasó por aquí. 273 00:30:37,461 --> 00:30:38,546 Adiós. 274 00:30:39,505 --> 00:30:40,422 La comida de esta noche... 275 00:30:45,469 --> 00:30:46,637 Fue bastante impresionante. 276 00:30:47,596 --> 00:30:50,140 Tenía que averiguar quién lo había preparado. 277 00:30:50,224 --> 00:30:51,642 Lo siento si estaba entrometiendo demasiado. 278 00:31:07,241 --> 00:31:08,200 Esperar. 279 00:31:08,284 --> 00:31:09,702 Sólo sirvieron postre. 280 00:31:09,785 --> 00:31:11,120 Lo siento, señora Choi. 281 00:31:11,203 --> 00:31:12,705 Tengo que volver corriendo. 282 00:31:13,914 --> 00:31:14,999 Veo. 283 00:31:15,082 --> 00:31:17,334 Muchas gracias por la comida. 284 00:31:17,418 --> 00:31:18,836 Realmente lo disfruté. 285 00:31:19,336 --> 00:31:21,422 Probaré el postre la próxima vez. 286 00:31:24,341 --> 00:31:25,467 Sólo un momento. 287 00:31:31,599 --> 00:31:32,725 No era necesario. 288 00:31:36,854 --> 00:31:38,939 El chef se esforzó mucho en ello. 289 00:31:39,023 --> 00:31:40,608 Sería una pena desperdiciarlo. 290 00:31:40,691 --> 00:31:43,694 Asegúrate de ponerlo en el frigorífico. si quieres comerlo mañana. 291 00:31:45,571 --> 00:31:46,697 Gracias. 292 00:31:48,073 --> 00:31:49,992 -Nos vemos por ahí, señorita Choi. -Bueno. 293 00:32:00,878 --> 00:32:02,880 Oye, lamento despertarte. 294 00:32:02,963 --> 00:32:05,007 Debe estar amaneciendo donde estás. ¿Llamé demasiado temprano? 295 00:32:06,300 --> 00:32:07,885 Lo sé. Así de urgente es esto. 296 00:32:08,594 --> 00:32:10,596 Acabo de enviarte algunas fotos. 297 00:32:11,764 --> 00:32:13,807 Creo que es un chef. 298 00:32:13,891 --> 00:32:15,726 Descubra rápidamente quién es. 299 00:32:17,895 --> 00:32:19,938 No sé. Nunca lo había visto antes. 300 00:32:20,022 --> 00:32:21,899 Explicaré los detalles más adelante. 301 00:32:21,982 --> 00:32:25,069 Pregúntale a algunas personas en las que puedas confiar y descubre quién es. 302 00:32:26,612 --> 00:32:28,489 Bueno. Llámame ahora mismo. 303 00:32:44,922 --> 00:32:45,756 Dios mío, mi espalda. 304 00:33:17,162 --> 00:33:18,997 Espero que la comida haya sido de tu agrado. 305 00:33:19,707 --> 00:33:22,626 Hice lo mejor que pude pero no tenía los mejores ingredientes. 306 00:33:22,710 --> 00:33:24,253 De nada. Estuvo bien. 307 00:33:25,129 --> 00:33:28,257 Realmente lo disfruté. Apenas tuve tiempo de pensar. 308 00:33:29,842 --> 00:33:30,759 Me alegro. 309 00:33:30,843 --> 00:33:32,636 Muchas gracias. 310 00:33:33,387 --> 00:33:36,932 Podía sentir el corazón y la sinceridad. 311 00:33:38,100 --> 00:33:39,476 pones en tu cocina. 312 00:33:40,185 --> 00:33:41,603 Se sentía como si mi papá estuviera cocinando. 313 00:33:46,483 --> 00:33:47,526 Pido disculpas por lo de antes. 314 00:33:49,278 --> 00:33:51,071 Ataqué, sin saber la historia completa. 315 00:33:54,950 --> 00:33:57,286 No sabía que el Chef Choi había fallecido. 316 00:33:59,288 --> 00:34:00,122 Veo. 317 00:34:06,628 --> 00:34:08,046 Le ofrezco mi más sentido pésame. 318 00:34:12,426 --> 00:34:13,552 Gracias. 319 00:34:22,102 --> 00:34:22,936 Esperar. 320 00:34:24,688 --> 00:34:27,274 No pude agradecerte adecuadamente. ¿Puedo al menos saber tu nombre? 321 00:34:27,357 --> 00:34:30,277 O déjame la dirección de su lugar de trabajo-- 322 00:34:30,360 --> 00:34:31,361 No te preocupes por eso. 323 00:34:31,987 --> 00:34:33,906 De todos modos, mañana me voy a Nueva York. 324 00:34:34,615 --> 00:34:35,449 ¿Qué? 325 00:34:35,532 --> 00:34:37,367 Cuídate ahora, ¿vale? 326 00:34:49,880 --> 00:34:51,215 Gran trabajo para todos. 327 00:34:52,424 --> 00:34:56,428 Tuvimos algunas mesas VIP exigentes hoy, entonces habría sido una presión extra. 328 00:34:57,054 --> 00:34:59,848 Aún así, terminamos las cosas sin contratiempos graves. 329 00:35:00,432 --> 00:35:01,892 Bien hecho a todos. 330 00:35:03,602 --> 00:35:05,521 Especialmente Miguel. 331 00:35:05,604 --> 00:35:06,814 Sí, cocinero. 332 00:35:06,897 --> 00:35:09,024 Recibimos muchos elogios en el plato principal de esta noche. 333 00:35:09,858 --> 00:35:12,402 {\an8}Debe haber sido duro para que las mollejas queden en su punto. 334 00:35:12,903 --> 00:35:14,196 Buen trabajo. 335 00:35:14,905 --> 00:35:15,781 Gracias, cocinero. 336 00:35:16,448 --> 00:35:19,868 -Revisa los ingredientes por última vez… -Usan excelentes ingredientes, por eso. 337 00:35:19,952 --> 00:35:22,287 Vuelva a verificar todo, Entonces termina por esta noche. 338 00:35:22,871 --> 00:35:24,081 -Gracias, cocinero. -Gracias, cocinero. 339 00:35:27,084 --> 00:35:29,461 Todos ustedes lo hicieron bien hoy. 340 00:35:30,379 --> 00:35:32,923 Me vendría bien un poco de grasa para acompañar mi paladar ahumado. 341 00:35:33,006 --> 00:35:34,258 ¿Qué tal panceta de cerdo y soju? 342 00:35:37,010 --> 00:35:38,720 Pero no bebas demasiado. 343 00:35:38,804 --> 00:35:40,681 Mañana tenemos otro lleno, ¿vale? 344 00:35:40,764 --> 00:35:41,640 -¡Bueno! -¡Bueno! 345 00:35:41,723 --> 00:35:42,599 ¡Limpiar! 346 00:35:42,683 --> 00:35:45,519 -Vamos a limpiar. -Hagamos esto. 347 00:36:34,067 --> 00:36:35,444 Ey. 348 00:36:35,527 --> 00:36:37,863 Lo había oído, pero viéndolo por mí mismo... 349 00:36:38,447 --> 00:36:40,365 Vaya, tu restaurante es bastante llamativo. 350 00:36:43,660 --> 00:36:45,203 Te ves bien, Woo-jin. 351 00:36:47,164 --> 00:36:50,083 El negocio debe ir bien. Estás brillando. 352 00:36:50,167 --> 00:36:51,335 ¿Cuánto cuesta? 353 00:36:51,418 --> 00:36:52,586 ¿Qué? 354 00:36:52,669 --> 00:36:54,004 cuanto mas 355 00:36:55,339 --> 00:36:56,298 ¿Necesitas este tiempo...? 356 00:36:58,383 --> 00:36:59,801 ¿Que viniste hasta aquí? 357 00:37:01,887 --> 00:37:02,846 Vamos ahora. 358 00:37:04,389 --> 00:37:05,974 Estás tan impaciente como siempre. 359 00:37:06,808 --> 00:37:07,684 Escuchar. 360 00:37:09,102 --> 00:37:11,897 Hay un orden apropiado para las cosas, y un flujo adecuado de una conversación. 361 00:37:11,980 --> 00:37:13,690 ¿Cuántas mesas crees que atiendo? 362 00:37:14,316 --> 00:37:17,152 No lo sé… ¿12 o 13? 363 00:37:17,903 --> 00:37:19,112 Hay exactamente 15 mesas. 364 00:37:20,906 --> 00:37:21,990 cada mesa 365 00:37:22,866 --> 00:37:25,202 tiene capacidad para dos a cuatro personas. 366 00:37:27,079 --> 00:37:29,915 Para cenar solo, la primera ronda comienza a las 6 p.m. 367 00:37:30,540 --> 00:37:32,709 y la segunda ronda comienza a las 8 p.m. 368 00:37:33,502 --> 00:37:34,962 Esta noche estábamos completos. 369 00:37:35,045 --> 00:37:38,090 Incluso con sólo 4 invitados por mesa, eso es 60 por ronda. 370 00:37:38,173 --> 00:37:39,841 En total son 120. 371 00:37:39,925 --> 00:37:42,386 Hay 20 servidores cubriendo la sala. y 15 cocineros en la cocina. 372 00:37:43,095 --> 00:37:46,473 Brindamos la mejor comida y servicio. a casi diez veces más invitados. 373 00:37:46,556 --> 00:37:48,558 Apenas tenemos tiempo para sentarnos a descansar, 374 00:37:48,642 --> 00:37:50,060 si nos quemamos los brazos, 375 00:37:51,436 --> 00:37:54,648 cortarnos los dedos con cuchillos afilados, esguince de tobillo, 376 00:37:55,941 --> 00:37:57,442 o incluso terminar enyesado. 377 00:37:57,526 --> 00:37:58,360 ¿Por qué? 378 00:37:58,986 --> 00:38:00,570 Porque una vez que un cliente se va decepcionado… 379 00:38:02,656 --> 00:38:03,865 nunca regresan. 380 00:38:08,578 --> 00:38:09,496 Mi punto es... 381 00:38:12,290 --> 00:38:15,961 podría parecer Servimos todo de forma rápida y sencilla. 382 00:38:16,044 --> 00:38:19,339 Pero cada segundo que paso discutiendo contigo 383 00:38:20,716 --> 00:38:23,552 es tiempo que debería estar gastando preparándonos para el mejor servicio mañana. 384 00:38:23,635 --> 00:38:26,138 ¿Crees que tengo tiempo que perder? ¿En un matón de pueblo pequeño como tú? 385 00:38:29,141 --> 00:38:30,100 No. 386 00:38:32,060 --> 00:38:34,354 Así que deja de perder mi tiempo y vaya al grano. 387 00:38:35,397 --> 00:38:36,314 Esa mujer... 388 00:38:38,859 --> 00:38:40,736 cuanto te dijo ella pedir esta hora? 389 00:38:52,706 --> 00:38:54,166 No te preocupes demasiado. 390 00:38:54,791 --> 00:38:56,793 Sólo necesitará ser hospitalizada durante unos diez días. 391 00:38:57,794 --> 00:38:59,629 Mujeres de la edad de tu mamá. 392 00:38:59,713 --> 00:39:01,506 A menudo sufren lesiones en la articulación de la cadera. 393 00:39:01,590 --> 00:39:05,385 ¿No es un alivio? ¿Que no necesita cirugía? 394 00:39:06,428 --> 00:39:08,930 De todos modos, gracias de nuevo. 395 00:39:10,098 --> 00:39:12,100 Me has quitado un peso de encima. 396 00:39:12,184 --> 00:39:14,311 Ah, y le diré a tu mamá. 397 00:39:15,062 --> 00:39:16,813 para llamarte una vez que le den el alta. 398 00:39:17,856 --> 00:39:19,816 No dijiste el nombre del hospital. 399 00:39:23,820 --> 00:39:24,654 ¿Qué? 400 00:39:27,574 --> 00:39:29,034 ¿Tienes miedo de que te visite? 401 00:39:35,499 --> 00:39:36,875 Eres un punk. 402 00:39:37,709 --> 00:39:38,627 Eres igual. 403 00:39:41,713 --> 00:39:43,882 Supongo que un niño que mató a su padre. realmente es otra cosa. 404 00:39:51,014 --> 00:39:51,890 Hombre… 405 00:39:52,766 --> 00:39:54,392 Estás disparando láseres por tus ojos. 406 00:39:55,977 --> 00:39:59,523 ¿Quién se atrevería a hablar contigo? cuando te ves así? 407 00:40:07,489 --> 00:40:08,406 Muchas gracias. 408 00:40:24,422 --> 00:40:26,258 PRESIDENTA LUNA 409 00:40:33,348 --> 00:40:34,182 Hola señora. 410 00:40:34,266 --> 00:40:36,184 ¿Aún estás en el restaurante? 411 00:40:37,435 --> 00:40:39,646 Sí. Ya casi termino esta noche. 412 00:40:41,314 --> 00:40:43,900 Ya veo. Trabajas hasta altas horas de la noche. 413 00:40:46,027 --> 00:40:49,322 Escuché a la Sra. Seon Quería traer al Sr. Bernier pero no pudo. 414 00:40:50,073 --> 00:40:53,285 Sí. Parece que hubo un problema. 415 00:40:54,077 --> 00:40:56,997 reservé una mesa contigo porque era un invitado importante. 416 00:40:59,207 --> 00:41:02,377 La Sra. Seon ha sido trabajando muy duro para la empresa. 417 00:41:03,503 --> 00:41:05,046 Nadie lo dice 418 00:41:06,173 --> 00:41:08,175 pero todos están en alerta máxima. 419 00:41:09,759 --> 00:41:10,677 Bien. 420 00:41:11,469 --> 00:41:13,847 ¿Puedes reservarnos una mesa mañana por la noche? 421 00:41:13,930 --> 00:41:17,434 Yo mismo acompañaré al Sr. Bernier. Olvídalo si es una petición demasiado grande. 422 00:41:18,643 --> 00:41:20,020 Está bien. 423 00:41:20,103 --> 00:41:21,605 Te guardaré una mesa. 424 00:41:23,982 --> 00:41:25,734 ¿Por qué suenas tan deprimido? 425 00:41:26,401 --> 00:41:28,069 ¿Te encuentras mal o algo así? 426 00:41:29,321 --> 00:41:30,322 No. 427 00:41:31,823 --> 00:41:33,533 Tuve muchos clientes hoy. 428 00:41:33,617 --> 00:41:35,744 Estoy cansado, eso es todo. 429 00:41:39,581 --> 00:41:43,001 Te enviaré el valor de un mes. de tónico de hierbas este fin de semana. 430 00:41:43,084 --> 00:41:45,712 Le diré a Hwang que lo deje. en la oficina de administración de su apartamento. 431 00:41:47,422 --> 00:41:49,716 todavía me queda algo del último lote que envió. 432 00:41:49,799 --> 00:41:51,092 No debería quedarte nada. 433 00:41:51,176 --> 00:41:53,428 Te dije que los bebieras regularmente. 434 00:41:54,888 --> 00:41:56,139 Lo siento. 435 00:41:56,806 --> 00:41:58,350 Asegúrate de beber uno todos los días. 436 00:41:59,267 --> 00:42:02,103 Necesitas cuidarte mejor cuando vives solo. 437 00:42:02,187 --> 00:42:03,480 Bien. 438 00:42:03,563 --> 00:42:05,357 Lamento causarle preocupación. 439 00:42:05,440 --> 00:42:06,858 Te veré mañana entonces. 440 00:42:07,609 --> 00:42:08,526 Adiós. 441 00:42:09,110 --> 00:42:10,278 Sí, señora. 442 00:42:10,362 --> 00:42:11,363 Buenas noches. 443 00:42:34,177 --> 00:42:35,095 Estás en casa. 444 00:42:38,181 --> 00:42:39,599 ¿Por qué has vuelto tan tarde? 445 00:42:43,353 --> 00:42:44,646 ¿Por qué vuelvo tan tarde? 446 00:42:47,399 --> 00:42:48,984 Trabajé hasta tarde, ¿vale? 447 00:42:50,819 --> 00:42:54,114 Tu marido está haciendo todo lo que puede. tarde en la noche 448 00:42:54,197 --> 00:42:55,865 para ganar unos céntimos más mientras... 449 00:42:57,117 --> 00:42:58,368 ¿Estabas profundamente dormido? 450 00:42:59,953 --> 00:43:00,912 ¿Qué pasa esta vez? 451 00:43:03,832 --> 00:43:05,125 ¿Tomaste una copa? 452 00:43:06,543 --> 00:43:07,669 ¿Con qué dinero? 453 00:43:08,962 --> 00:43:12,382 Si bebo con dinero que gané o dinero que rogué, 454 00:43:12,966 --> 00:43:14,759 ¿Qué te preocupa? 455 00:43:16,344 --> 00:43:17,345 no me digas 456 00:43:18,096 --> 00:43:19,347 ¿Fuiste a verlo otra vez? 457 00:43:22,142 --> 00:43:23,143 ¿Acaso tú? 458 00:43:24,227 --> 00:43:25,854 ¿Volviste a ir a su lugar de trabajo? 459 00:43:27,230 --> 00:43:28,690 ¿Qué te pasa? 460 00:43:28,773 --> 00:43:30,859 ¿Le pediste más dinero? 461 00:43:30,942 --> 00:43:34,738 ¿Estuviste bebiendo y jugando toda la noche? ¿Con el dinero que le quitaste? 462 00:43:34,821 --> 00:43:35,864 ¡Maldita sea! 463 00:43:36,531 --> 00:43:38,158 ¿Cómo te atreves a cuestionarme? 464 00:43:38,241 --> 00:43:40,618 No eres policía ni detective. 465 00:43:41,828 --> 00:43:44,205 Dijiste que no volverías a molestarlo. 466 00:43:45,749 --> 00:43:47,542 Dijiste que esa sería la última vez. 467 00:43:48,543 --> 00:43:49,586 ¿No lo hiciste? 468 00:43:50,253 --> 00:43:52,422 ¿Por qué sigues molestándolo? 469 00:43:52,505 --> 00:43:54,674 -¡Prometiste dejarlo en paz! -¿Por qué tú…? 470 00:43:54,758 --> 00:43:57,385 ¿Por qué molestarlo? ¿Cuándo finalmente le irá bien? 471 00:43:57,469 --> 00:43:59,471 ¿Por qué? 472 00:43:59,554 --> 00:44:01,056 ¿Cómo te atreves…? ¡Suéltame! 473 00:44:01,139 --> 00:44:02,640 ¿Todavía crees que eres policía? 474 00:44:04,100 --> 00:44:06,311 Te despidieron por extorsión. 475 00:44:07,062 --> 00:44:08,521 ¿No te da vergüenza? 476 00:44:09,731 --> 00:44:11,441 ¿Quién diablos te crees que eres? 477 00:44:11,524 --> 00:44:12,942 ¿Tienes un deseo de muerte? 478 00:44:13,026 --> 00:44:13,985 Ven aquí. 479 00:44:17,989 --> 00:44:18,990 Conoce tu lugar. 480 00:44:19,866 --> 00:44:20,992 No me respondas. 481 00:44:24,204 --> 00:44:26,706 Lo lamento. Por favor, no lo volveré a hacer. 482 00:44:28,208 --> 00:44:29,250 -¡Por favor! -¡Maldita sea! 483 00:45:41,281 --> 00:45:42,115 Cocinero. 484 00:45:42,699 --> 00:45:43,616 ¿Todavía estás aquí? 485 00:45:44,325 --> 00:45:45,160 Sí, cocinero. 486 00:45:45,910 --> 00:45:46,744 ¿Qué pasa con la cena del equipo? 487 00:45:48,872 --> 00:45:50,999 Tenía algunas cosas que resolver. 488 00:45:54,961 --> 00:45:56,004 ¿Qué estás haciendo? 489 00:45:56,087 --> 00:45:57,338 {\an8}Una beurre blanca, chef. 490 00:45:57,964 --> 00:46:00,216 {\an8}Intenté agregar un sabor cítrico coreano. 491 00:46:00,300 --> 00:46:01,426 ¿Cómo qué? 492 00:46:01,509 --> 00:46:02,594 Vinagre de caqui. 493 00:46:03,887 --> 00:46:05,346 Y hacia el final, 494 00:46:05,430 --> 00:46:08,600 Agregué hojas de angélica en lugar de las hierbas habituales. 495 00:46:14,022 --> 00:46:16,691 va bastante bien con pescado de agua dulce coreano. 496 00:46:16,774 --> 00:46:18,651 Por eso lo probé. 497 00:46:34,000 --> 00:46:35,001 Bae Yeong Su. 498 00:46:35,084 --> 00:46:35,960 Sí, cocinero. 499 00:46:37,837 --> 00:46:38,838 ¿Cuánto tiempo ha pasado…? 500 00:46:41,090 --> 00:46:42,300 ¿Desde que te uniste a Exception? 501 00:46:45,220 --> 00:46:47,347 Dos meses más, y serán exactamente tres años. 502 00:46:49,807 --> 00:46:51,809 Dirige la estación de pescado a partir del próximo mes. 503 00:46:52,352 --> 00:46:53,186 ¿Indulto? 504 00:46:54,604 --> 00:46:56,231 Has trabajado aquí suficiente tiempo. 505 00:46:58,942 --> 00:47:01,110 Bueno, sí. Está bien, cocinero. 506 00:47:03,196 --> 00:47:04,531 Guárdalo para ti por ahora. 507 00:47:05,198 --> 00:47:06,324 Entendido, cocinero. 508 00:47:09,327 --> 00:47:10,703 Haré lo mejor que pueda, Chef. 509 00:47:10,787 --> 00:47:11,746 Gracias. 510 00:47:20,004 --> 00:47:23,591 Nunca trabaja como jefe de cocina, ¿Sólo como segundo chef? 511 00:47:24,801 --> 00:47:26,302 ¿Es eso inusual o simplemente extraño? 512 00:47:26,886 --> 00:47:28,054 Son ambas cosas. 513 00:47:28,721 --> 00:47:31,599 Pero es demasiado global para llamarlo inusual 514 00:47:32,141 --> 00:47:34,227 y demasiado genial para llamarlo raro. 515 00:47:34,310 --> 00:47:36,145 "Rompiendo la frontera". 516 00:47:36,229 --> 00:47:38,898 "Un chef de nuestro tiempo que trasciende fronteras, 517 00:47:38,982 --> 00:47:40,108 Chris K." 518 00:47:41,484 --> 00:47:42,527 Es un gran titular. 519 00:47:43,027 --> 00:47:46,155 Odia ser el centro de atención, Así que hay muy pocas fotos de él. 520 00:47:47,282 --> 00:47:50,326 Pensar que tienes que hacerlo prueba su comida en Corea. 521 00:47:50,410 --> 00:47:51,411 Estoy muy celoso. 522 00:47:52,078 --> 00:47:53,162 Incluso aquí en Nueva York, 523 00:47:53,246 --> 00:47:56,666 Su restaurante es imposible de reservar menos de seis meses de antelación. 524 00:47:57,500 --> 00:48:01,087 Es prácticamente imposible ahora desde que salió de Estados Unidos hace dos años. 525 00:48:01,170 --> 00:48:02,422 Entonces, ¿cómo estuvo la comida? 526 00:48:03,881 --> 00:48:05,758 Es realmente difícil de describir. 527 00:48:06,593 --> 00:48:09,387 Su estilo de cocina es definitivamente abrumador, 528 00:48:09,470 --> 00:48:11,431 pero también me resulta familiar. 529 00:48:12,015 --> 00:48:14,225 Es un poco como algo tu mamá cocinaría. 530 00:48:15,059 --> 00:48:18,313 No puedo decirlo. Nunca antes había probado algo así. 531 00:48:24,444 --> 00:48:25,278 Esperar. 532 00:48:31,117 --> 00:48:33,828 ¿Cha Woo-jin quedó en segundo lugar? 533 00:48:35,580 --> 00:48:37,248 Hace unos años, ¿verdad? 534 00:48:37,915 --> 00:48:42,670 El equipo que representa su restaurante ganó un concurso culinario en Bélgica. 535 00:48:42,754 --> 00:48:44,839 Había una brecha enorme entre el primer y el segundo lugar 536 00:48:44,922 --> 00:48:46,257 eso hizo que todos hablaran. 537 00:48:47,133 --> 00:48:49,677 Lo curioso es que la receta con la que ganaron 538 00:48:49,761 --> 00:48:52,847 pertenecía al sous-chef Chris K. y no el jefe de cocina. 539 00:48:53,348 --> 00:48:55,933 Todos los periodistas ignoraron al jefe de cocina 540 00:48:56,017 --> 00:48:58,561 y acudieron en masa a Chris K. para hablar con él. 541 00:49:02,523 --> 00:49:04,609 SEON JEONG-WON PRODUCTOR JEFE, EQUIPO 1 542 00:49:16,996 --> 00:49:17,914 estas buscando 543 00:49:19,040 --> 00:49:20,792 ¿El mejor chef coreano? 544 00:49:25,922 --> 00:49:28,549 ¿Qué quiere el Grupo Pyeongyeon de nosotros? 545 00:49:40,228 --> 00:49:41,187 Es obvio. 546 00:49:42,772 --> 00:49:45,149 Queremos que Famiglia se una al concurso. 547 00:49:46,442 --> 00:49:47,276 lo se 548 00:49:47,860 --> 00:49:50,071 ¿Qué opinas del Grupo Pyeongyeon? 549 00:49:51,656 --> 00:49:53,991 Ninguna palabra podrá consolarte jamás... 550 00:49:57,870 --> 00:50:00,039 y no hay excusas que puedan aclarar el malentendido. 551 00:50:01,624 --> 00:50:02,458 ¿Malentendido? 552 00:50:03,126 --> 00:50:04,669 ¿Acabas de llamarlo un malentendido? 553 00:50:13,136 --> 00:50:14,804 LA MESA: K-CHEF 2026 554 00:50:19,225 --> 00:50:20,059 Lo sé… 555 00:50:22,228 --> 00:50:24,188 por qué ustedes son acoger esta competición. 556 00:50:26,023 --> 00:50:28,151 no se trata de deshacerse de la placa en Asia. 557 00:50:29,610 --> 00:50:33,114 Es para borrarnos a nosotros, a la familia y a mi papá. 558 00:50:35,867 --> 00:50:37,410 Y tus malas acciones. 559 00:50:44,417 --> 00:50:47,920 Una vez finalizada la competición, la gente se olvidará de Famiglia. 560 00:50:49,380 --> 00:50:51,966 Y Choi Seung-hyo también. que murió luchando contra el Grupo Pyeongyeon. 561 00:50:53,551 --> 00:50:54,385 ¿Bien? 562 00:50:56,179 --> 00:50:59,557 Quien gane la competencia acaparará la atención. 563 00:51:00,099 --> 00:51:03,060 Su restaurante estará completo. incluso antes de que se abra 564 00:51:03,144 --> 00:51:06,147 y su historia de vida estará en la televisión. mientras filman comerciales. 565 00:51:08,107 --> 00:51:11,319 los usarás para todo tipo de oportunidades de negocio. 566 00:51:13,404 --> 00:51:15,782 Con ese nuevo títere, el Grupo Pyeongyeon... 567 00:51:17,784 --> 00:51:20,411 llamará la atención de todos, y como siempre, 568 00:51:22,163 --> 00:51:23,998 permanecerás en la cima. 569 00:51:31,839 --> 00:51:32,757 Sra. Choi. 570 00:51:43,893 --> 00:51:46,145 He estado planeando este espectáculo durante cinco años, 571 00:51:46,979 --> 00:51:50,274 creer que la comida coreana puede resistir en el corazón de la cocina mundial. 572 00:51:51,692 --> 00:51:54,028 ¿La agenda corporativa que crees que tengo? 573 00:51:56,239 --> 00:51:58,616 tengo cero intencion de sacrificar mi show 574 00:51:59,992 --> 00:52:01,035 para alguna agenda corporativa. 575 00:52:02,578 --> 00:52:03,412 Así que por favor. 576 00:52:03,496 --> 00:52:04,956 Reconsidere mi propuesta. 577 00:52:05,623 --> 00:52:08,501 Quiero que Famiglia participe en el concurso. 578 00:52:11,921 --> 00:52:14,048 Seguro. Entiendo. 579 00:52:15,216 --> 00:52:16,926 Agradezco la oferta... 580 00:52:18,761 --> 00:52:21,013 pero ¿crees que podríamos entrar? 581 00:52:24,684 --> 00:52:25,852 Mirar alrededor. 582 00:52:27,937 --> 00:52:29,397 Ni siquiera tenemos jefe de cocina. 583 00:52:33,067 --> 00:52:34,026 Ese hombre de ayer. 584 00:52:35,069 --> 00:52:35,903 ¿Qué? 585 00:52:36,529 --> 00:52:39,490 El hombre que cocinaba La increíble comida de ayer. 586 00:52:41,200 --> 00:52:42,660 Él es el chef coreano más sexy. 587 00:52:43,494 --> 00:52:45,246 en todo el mundo ahora mismo. 588 00:52:47,373 --> 00:52:48,416 Chris K. 589 00:52:53,713 --> 00:52:55,631 ¿Qué es lo que realmente quieres? 590 00:52:56,966 --> 00:52:59,218 ¿Para ganar una demanda contra el Grupo Pyeongyeon? 591 00:53:01,470 --> 00:53:05,182 ¿No es tu padre? y el nombre y el honor de Famiglia 592 00:53:05,266 --> 00:53:07,560 ¿mucho más importante que eso? 593 00:53:12,064 --> 00:53:14,233 nadie lo sabe cuánto tiempo durará la demanda, 594 00:53:14,317 --> 00:53:16,944 y enfrentarse a Pyeongyeon te costará una fortuna. 595 00:53:17,028 --> 00:53:18,863 Cuanto más se prolonga, 596 00:53:18,946 --> 00:53:20,990 más gente lo olvidará. 597 00:53:21,490 --> 00:53:24,243 No sólo el chef Choi Seung-hyo, pero también Familia. 598 00:53:29,165 --> 00:53:30,541 Gana la competencia. 599 00:53:31,292 --> 00:53:34,503 Entonces restaurarás el honor de tu padre y de la familia, 600 00:53:35,421 --> 00:53:37,673 y la gente escuchará a lo que tienes que decir. 601 00:53:38,424 --> 00:53:41,344 Ganar la competencia Así es como se mantiene viva a Famiglia. 602 00:53:41,427 --> 00:53:42,261 Escúchame. 603 00:53:43,512 --> 00:53:44,764 Consigue a Chris K. 604 00:53:46,349 --> 00:53:50,019 Entonces podrás salvar a Famiglia. y restaurar el honor de tu padre. 605 00:53:52,521 --> 00:53:54,148 No será demasiado tarde demandar a Pyeongyeon entonces. 606 00:53:56,776 --> 00:53:57,610 Mirar. 607 00:53:59,695 --> 00:54:02,239 Le estoy ofreciendo un trato, Sra. Choi. 608 00:54:04,700 --> 00:54:06,827 Un acuerdo que pone en juego tanto al Grupo Pyeongyeon... 609 00:54:10,373 --> 00:54:11,207 y Familia. 610 00:54:22,009 --> 00:54:23,511 EL TIEMPO NOS SEPARA 611 00:54:57,378 --> 00:54:58,254 ¡Espera! 612 00:55:05,594 --> 00:55:06,429 Ayer en Familia. 613 00:55:10,391 --> 00:55:11,308 ¿Qué estás haciendo aquí? 614 00:55:13,602 --> 00:55:17,648 Estaba tan distraído ayer que no pude agradecerte adecuadamente. 615 00:55:19,316 --> 00:55:20,359 ¿Qué? 616 00:55:21,193 --> 00:55:23,863 Recuerdo que dijiste Te ibas a Nueva York hoy, 617 00:55:23,946 --> 00:55:24,947 entonces vine aquí. 618 00:55:30,077 --> 00:55:31,328 Ayúdame. 619 00:55:38,919 --> 00:55:40,588 ¿El mejor K-chef? 620 00:55:42,173 --> 00:55:44,216 Entiendo lo que buscas, pero no puedo ayudarte. 621 00:55:46,844 --> 00:55:48,804 Estoy empezando un nuevo trabajo pasado mañana. 622 00:55:50,806 --> 00:55:52,725 Si no me voy hoy, 623 00:55:52,808 --> 00:55:55,394 tendré que pagar una multa enorme por incumplimiento de contrato. 624 00:56:06,489 --> 00:56:08,115 Incluso si entré, 625 00:56:09,116 --> 00:56:10,743 No hay garantía de que ganemos. 626 00:56:11,327 --> 00:56:13,537 Además, no soy la persona para representar a la Familia. 627 00:56:14,830 --> 00:56:17,708 No hay tiempo para prepararse, y no tienes personal. 628 00:56:19,585 --> 00:56:22,421 De todos modos, simplemente no es posible. 629 00:56:24,799 --> 00:56:26,509 Vamos. Tengo que abordar pronto. 630 00:56:37,770 --> 00:56:39,438 Pyeongyeon mató a mi padre. 631 00:56:41,982 --> 00:56:43,859 El Grupo Pyeongyeon lo mató. 632 00:56:43,943 --> 00:56:47,363 Ellos fabricaron todo y lo llevó a quitarse la vida. 633 00:56:52,910 --> 00:56:54,161 sé exactamente por qué 634 00:56:54,912 --> 00:56:57,498 Quieren albergar esta competición. 635 00:56:58,374 --> 00:57:00,918 Están intentando encubrir la muerte de mi padre. 636 00:57:01,544 --> 00:57:04,380 ellos se asegurarán Quien los represente gana. 637 00:57:04,463 --> 00:57:06,215 Eso es lo que siempre hace Pyeongyeon. 638 00:57:06,715 --> 00:57:09,343 Eliminan a quien y todo lo que se interponga en su camino, 639 00:57:09,426 --> 00:57:12,346 y llenan sus filas con gente que se pone de su lado. 640 00:57:14,348 --> 00:57:15,224 Ayúdame. 641 00:57:17,643 --> 00:57:21,105 Quiero mostrarles por una vez, aunque sea solo una vez, 642 00:57:21,939 --> 00:57:24,066 que no siempre pueden salirse con la suya. 643 00:57:26,277 --> 00:57:28,654 Quiero demostrárselo a mi difunto padre. 644 00:57:29,780 --> 00:57:32,533 quiero probárselo a esos quien mató a mi padre. 645 00:57:35,161 --> 00:57:36,704 Pyeongyeon mató a mi padre. 646 00:57:36,787 --> 00:57:38,414 Pyeongyeon mató a papá. 647 00:57:47,840 --> 00:57:49,133 Pyeongyeon mató a papá. 648 00:57:49,216 --> 00:57:51,886 ¡Pyeongyeon mató a papá! 649 00:58:32,009 --> 00:58:33,594 ¡Déjame salir! 650 00:58:47,441 --> 00:58:49,068 ¡Papá! 651 00:58:50,277 --> 00:58:51,445 ¡Papá! 652 00:58:51,528 --> 00:58:52,947 ¡Abre los ojos, Han! 653 00:58:53,030 --> 00:58:55,532 Despierta, Han. ¡Kang Han! 654 00:59:14,510 --> 00:59:16,512 Tú también morirás si te quedas aquí. 655 00:59:17,221 --> 00:59:18,305 Haz lo que te digo. 656 00:59:18,389 --> 00:59:20,099 Escúchame ahora. 657 00:59:21,141 --> 00:59:22,434 ¡Ir! 658 00:59:27,856 --> 00:59:29,358 Pyeongyeon mató a mi papá. 659 00:59:29,441 --> 00:59:30,818 Pyeongyeon mató a papá. 660 00:59:32,111 --> 00:59:33,821 ¡Pyeongyeon mató a papá! 661 00:59:35,030 --> 00:59:36,782 ¡Pyeongyeon lo mató! 662 00:59:39,326 --> 00:59:40,160 No. 663 00:59:41,870 --> 00:59:42,955 Ahora no. 664 00:59:46,333 --> 00:59:47,376 ¿Estás bien? 665 00:59:52,798 --> 00:59:53,757 ¿Estás bien? 666 00:59:58,721 --> 00:59:59,555 ¿Puedes levantarte? 667 01:00:25,914 --> 01:00:26,999 ¿Estás bien? 668 01:00:30,711 --> 01:00:31,920 ¿Sabes quién soy? 669 01:00:45,684 --> 01:00:48,020 La razón por la que el Grupo Pyeongyeon 670 01:00:48,604 --> 01:00:51,357 decidió descartar el antiguo sistema Plate In Asia 671 01:00:51,440 --> 01:00:53,734 se reduce a una sola frase. 672 01:00:54,401 --> 01:00:55,819 "Nuestra mentalidad original." 673 01:00:57,071 --> 01:01:01,116 Antes de eso, no hay lugar por autoridad, tradición o historia. 674 01:01:04,370 --> 01:01:06,330 A partir de este momento, 675 01:01:06,413 --> 01:01:08,832 volveremos al punto de partida, 676 01:01:09,500 --> 01:01:10,918 hasta cuando buscamos 677 01:01:11,001 --> 01:01:13,629 la mejor cocina coreana y los mejores chefs coreanos. 678 01:01:14,546 --> 01:01:17,049 Dejamos atrás el sistema de calificaciones centrarse en las personas. 679 01:01:17,132 --> 01:01:18,550 Estamos desechando el caparazón 680 01:01:18,634 --> 01:01:21,136 para volver a la esencia de la cocina. 681 01:01:25,265 --> 01:01:28,394 Esta competencia No es para el Grupo Pyeongyeon. 682 01:01:28,477 --> 01:01:32,940 Es para nuestro futuro y el futuro de K-food en el mundo. 683 01:01:34,358 --> 01:01:37,152 El futuro de la cocina coreana está en tus manos. 684 01:01:37,236 --> 01:01:41,323 Únete a nosotros en La Mesa: K-Chef 2026. 685 01:01:54,128 --> 01:01:54,962 ¡Han! 686 01:01:55,045 --> 01:01:57,131 -¡Por allí! -¡Ahí está! 687 01:01:57,214 --> 01:01:58,841 ¡Date prisa! ¡Consíguelo! 688 01:01:59,675 --> 01:02:00,509 ¡Detener! 689 01:02:02,511 --> 01:02:04,388 ¡Apurarse! ¡Atrápalo! 690 01:02:06,348 --> 01:02:08,142 -¡Ey! ¿A dónde va? -¡Atrápenlo! 691 01:02:15,524 --> 01:02:16,775 ¡Esperar! 692 01:03:12,289 --> 01:03:13,165 Esperar. 693 01:03:14,541 --> 01:03:15,959 Oye, espera. 694 01:03:17,377 --> 01:03:18,795 Las puertas de embarque están por ahí. 695 01:03:35,646 --> 01:03:36,480 Vamos a hacerlo. 696 01:03:37,814 --> 01:03:39,900 ¿Qué? ¿Hacer lo? 697 01:03:39,983 --> 01:03:41,026 Hagámoslo juntos. 698 01:03:42,319 --> 01:03:44,696 La Mesa: K-Chef 2026. 699 01:04:31,493 --> 01:04:32,911 {\an8}Cocinar es trabajo en equipo. 700 01:04:32,995 --> 01:04:34,621 {\an8}Ese no es el chisporroteo correcto. 701 01:04:34,705 --> 01:04:37,082 {\an8}Nunca antes había cocinado, y soy un inútil en eso. 702 01:04:37,165 --> 01:04:39,626 {\an8}El requisito es un equipo de cuatro. 703 01:04:39,710 --> 01:04:40,669 {\an8}REANUDAR 704 01:04:40,752 --> 01:04:42,838 {\an8}Incluso si empezamos a practicar las 24 horas del día ahora, 705 01:04:42,921 --> 01:04:44,464 {\an8}no hay garantía pasaremos la ronda preliminar. 706 01:04:44,548 --> 01:04:45,882 {\an8}La estrella de ese espectáculo 707 01:04:46,466 --> 01:04:49,136 {\an8}debería ser alguien a quien elegimos. 708 01:04:49,219 --> 01:04:51,054 {\an8}Esperaba algunos rezagados. 709 01:04:51,680 --> 01:04:52,681 {\an8}Esto debería ser interesante. 710 01:04:53,807 --> 01:04:54,641 {\an8}Enciendan las cámaras. 711 01:04:54,725 --> 01:04:57,311 {\an8}¡Que comience la competencia! 712 01:04:57,394 --> 01:04:59,062 {\an8}Porque al final, 713 01:04:59,771 --> 01:05:00,981 {\an8}Volverás a perder contra mí de todos modos. 714 01:05:07,404 --> 01:05:10,407 {\an8}Subtítulo: Jennifer Jean Lim