1 00:00:02,592 --> 00:00:04,694 - Narrador: Esta noche... - ¡Levanta! 2 00:00:04,727 --> 00:00:07,563 Los cinco primeros se enfrentan una última caja misteriosa... 3 00:00:07,597 --> 00:00:10,333 Esta noche, una pequeña muestra de casa. 4 00:00:10,366 --> 00:00:13,836 - ...eso está lleno de emoción. - Ay, papá, no llores. 5 00:00:13,869 --> 00:00:16,239 Todos ustedes tienen que hacer un plato delicioso 6 00:00:16,272 --> 00:00:18,174 inspirado en tus seres queridos. 7 00:00:18,208 --> 00:00:20,243 - ¡Te amo, cariño! - Haz algo bueno. 8 00:00:20,276 --> 00:00:23,346 - Y un desafío de eliminación... - Oh, mi-- 9 00:00:23,379 --> 00:00:25,381 Oh, este es un niño grande justo aquí. 10 00:00:25,415 --> 00:00:27,583 - Puede dejar un cocinero casero... - ¿Qué hago con eso? 11 00:00:27,617 --> 00:00:29,585 ...con el corazón roto. 12 00:00:29,619 --> 00:00:32,588 Parece que esa carne era (bip) por todo mi plato. 13 00:00:32,622 --> 00:00:33,623 Guau. 14 00:00:34,022 --> 00:00:45,023 Resincronización por TEDI para WEB.x264-TBS 15 00:00:49,439 --> 00:00:50,540 Bienvenidos de nuevo, chicos. 16 00:00:50,573 --> 00:00:52,108 - ¡Ah! - ¡Los cinco primeros, cariño! 17 00:00:52,142 --> 00:00:54,877 César: Los cinco primeros. estoy extasiado, 18 00:00:54,910 --> 00:00:56,712 pero habiendo estado lejos de mis padres 19 00:00:56,746 --> 00:00:59,782 y de mis hermanas por tanto tiempo 20 00:00:59,815 --> 00:01:02,118 es uno de los más difíciles cosas para mí personalmente. 21 00:01:02,152 --> 00:01:03,786 Diríjanse a sus estaciones, por favor. 22 00:01:03,819 --> 00:01:05,788 Cesar: Pero ellos también mi fuente de motivación 23 00:01:05,821 --> 00:01:08,090 para seguir avanzando en esta competencia. 24 00:01:08,124 --> 00:01:09,959 Espera hasta que veas que hay debajo 25 00:01:09,992 --> 00:01:11,961 Está llegando a ser muy competencia reñida. 26 00:01:11,994 --> 00:01:13,663 Tan cerca del final. 27 00:01:13,696 --> 00:01:16,399 Aarón solo tiene un delantal con César, 28 00:01:16,432 --> 00:01:18,634 A Joe solo le queda Gerron, 29 00:01:18,668 --> 00:01:21,804 y Gordon todavía tiene tres aprendices quedan en esta competición. 30 00:01:21,837 --> 00:01:23,606 Así que haré todo lo que pueda 31 00:01:23,639 --> 00:01:25,841 para asegurarme de que soy el último representando a Gordon. 32 00:01:25,875 --> 00:01:31,681 Ahora es el momento de tu último Desafío de la caja misteriosa. 33 00:01:31,714 --> 00:01:34,317 A la cuenta de tres, Vamos a levantar esas cajas. 34 00:01:34,350 --> 00:01:38,854 Uno, dos, tres. 35 00:01:40,656 --> 00:01:41,857 (Jadeos) 36 00:01:43,459 --> 00:01:46,329 Ah. Mami. 37 00:01:46,362 --> 00:01:48,998 (Llorando) Conozco esa letra. 38 00:01:50,966 --> 00:01:55,538 joe: esta noche no hay ingredientes debajo de tu caja misteriosa, 39 00:01:55,571 --> 00:02:00,343 pero hay un poco sabor a hogar. 40 00:02:00,376 --> 00:02:04,046 - ¡Guau! - Por favor, abre tus cartas. 41 00:02:04,079 --> 00:02:08,951 "Hola, Ashley. Tu mamá y te extraño mucho. 42 00:02:08,984 --> 00:02:12,622 Estamos muy orgullosos de ti. por seguir tu pasión. 43 00:02:12,655 --> 00:02:16,326 Ahora es el momento de profundizar muy dentro de ti 44 00:02:16,359 --> 00:02:18,628 para que puedas lograr tu objetivo final 45 00:02:18,661 --> 00:02:23,399 y haz realidad tus sueños. Con cariño, mamá y papá". 46 00:02:25,435 --> 00:02:29,372 "Futuro esposo, Te extraño más allá de las palabras. 47 00:02:29,405 --> 00:02:31,374 Extraño especialmente tu cocina. 48 00:02:31,407 --> 00:02:34,544 Sé que tu mamá está en el cielo. sonriendo de oreja a oreja, 49 00:02:34,577 --> 00:02:37,313 porque ella creó un ser humano increíble. 50 00:02:37,347 --> 00:02:40,250 Todo lo que estás haciendo es haciéndola sentir orgullosa. 51 00:02:40,283 --> 00:02:43,653 Te amo, Gerron Hurt. Sinceramente, tu futura esposa." 52 00:02:43,686 --> 00:02:48,524 Así que esta noche Joe, Aarón y yo Quiero verte hacer un plato inspirado 53 00:02:48,558 --> 00:02:52,362 por la persona que colocó eso carta debajo de tu caja misteriosa. 54 00:02:52,395 --> 00:02:54,897 Todos tendréis cinco minutos. en la despensa más increíble 55 00:02:54,930 --> 00:02:57,400 para ayudarte a hacer el mejor plato posible. 56 00:02:57,433 --> 00:03:00,403 El ganador recibirá una gran ventaja 57 00:03:00,436 --> 00:03:01,837 en el próximo desafío de eliminación. 58 00:03:01,871 --> 00:03:03,339 Gordon: Bien, ¿todos listos? 59 00:03:03,373 --> 00:03:04,607 Cocineros caseros: Sí, Chef. 60 00:03:04,640 --> 00:03:07,910 Tus cinco minutos comienzan... 61 00:03:08,878 --> 00:03:10,413 ...ahora. Vamos. 62 00:03:16,952 --> 00:03:18,721 no hay otros batatas. 63 00:03:18,754 --> 00:03:21,524 Cogemos tomates triturados. por si acaso. 64 00:03:21,557 --> 00:03:23,793 Este desafío de caja misteriosa me tiene tan emocionado, 65 00:03:23,826 --> 00:03:26,462 porque realmente podemos hacer cualquier cosa que queramos. 66 00:03:26,496 --> 00:03:28,931 Así que me inspiraré de la carta de mi mamá. 67 00:03:28,964 --> 00:03:31,734 Voy a hacer algo que ella hizo. para mí todos los años en mi cumpleaños, 68 00:03:31,767 --> 00:03:34,604 pero voy a amplificarlo y hacerlo al estilo MasterChef. 69 00:03:34,637 --> 00:03:36,706 Dios, es tan silencioso aquí, muchachos. 70 00:03:36,739 --> 00:03:38,874 Bien, ¿están listos? Ya vienen. 71 00:03:38,908 --> 00:03:40,543 Grandes sonrisas. 72 00:03:40,576 --> 00:03:42,745 - ¿Dónde está el vinagre? - Caldo de pollo ahí. 73 00:03:42,778 --> 00:03:45,581 Vamos, allá vamos. 74 00:03:45,615 --> 00:03:47,617 Gordon: Vamos chicos. 75 00:03:50,820 --> 00:03:52,788 (Jadeos) 76 00:03:54,790 --> 00:03:58,060 Gerron, tienes tu preciosa prometida, Brandi, aquí. 77 00:03:58,093 --> 00:04:00,730 - (Brandi se ríe) - (suspiros) 78 00:04:00,763 --> 00:04:03,966 ¡Hola! 79 00:04:03,999 --> 00:04:06,636 Te dije que siempre estaré aquí para ti pase lo que pase. 80 00:04:06,669 --> 00:04:09,572 Gordon: Ashley, tu papá, Henry. 81 00:04:09,605 --> 00:04:10,940 (Chirridos) 82 00:04:11,974 --> 00:04:13,643 ¡Papá! 83 00:04:13,676 --> 00:04:15,311 Ay, papá, no llores. 84 00:04:15,345 --> 00:04:16,912 (Llorando) No llores. 85 00:04:16,946 --> 00:04:18,981 (Llorando) Papá, no llores. 86 00:04:19,014 --> 00:04:21,351 Aarón: César, tu mamá, María. 87 00:04:27,457 --> 00:04:28,658 ¿Lo que está sucediendo? 88 00:04:28,691 --> 00:04:30,493 joe: Bowen, mira quién vino a verte. 89 00:04:30,526 --> 00:04:31,861 Tu marido, David. 90 00:04:36,532 --> 00:04:38,501 ¡Ay dios mío! 91 00:04:38,534 --> 00:04:40,269 gordon: Samantha, mira quién está aquí. 92 00:04:40,302 --> 00:04:42,271 (Llorando) ¡Mamá! 93 00:04:42,304 --> 00:04:44,306 - (Ambos llorando) - Te amo, cariño. 94 00:04:44,340 --> 00:04:46,342 (Llorando) ¡Ay, mamá! 95 00:04:46,376 --> 00:04:48,210 Mi mamá ha renunciado a muchas cosas. 96 00:04:48,243 --> 00:04:50,112 Ella fue maestra en México, 97 00:04:50,145 --> 00:04:53,383 pero ella abandonó su carrera para trasladarnos a todos a Houston 98 00:04:53,416 --> 00:04:56,386 para darle a mis hermanas y a mi una mejor oportunidad. 99 00:04:56,419 --> 00:04:59,689 Ese es el mayor sacrificio cualquiera puede dar por alguien más. 100 00:04:59,722 --> 00:05:02,024 Así que esta noche cocinaré para ella. 101 00:05:03,693 --> 00:05:07,530 Ahora no hay un ojo seco en la cocina, 102 00:05:07,563 --> 00:05:09,699 pero todos tenéis que empezar a cocinar. 103 00:05:09,732 --> 00:05:12,535 Entonces, familias, por favor diríjanse al balcon 104 00:05:12,568 --> 00:05:15,871 para que puedas cuidar a tus seres queridos haciendo lo que hacen tan bien. 105 00:05:15,905 --> 00:05:19,341 Obtienes el mejor asiento en la casa en ese balcón. 106 00:05:19,375 --> 00:05:20,543 Lo sé. Está guardado. 107 00:05:20,576 --> 00:05:22,545 Voy a matarlo por ti, cariño. 108 00:05:22,578 --> 00:05:24,447 Joe: Al balcón. 109 00:05:27,950 --> 00:05:30,486 Gordon: ¡Vaya, qué noche! 110 00:05:30,520 --> 00:05:32,388 Ahora espero que estés motivado. 111 00:05:32,422 --> 00:05:34,390 Todos tendréis 45 minutos. 112 00:05:34,424 --> 00:05:37,560 para hacernos un plato delicioso 113 00:05:37,593 --> 00:05:39,562 inspirado en tus seres queridos 114 00:05:39,595 --> 00:05:41,831 que han viajado para estar aquí con nosotros hoy. 115 00:05:41,864 --> 00:05:45,701 Tus 45 minutos comienzan... 116 00:05:45,735 --> 00:05:47,603 - David. - Ahora. 117 00:05:53,443 --> 00:05:55,778 Chicos, no se pone nada más emocionante que esto. 118 00:05:55,811 --> 00:06:00,382 Los cinco primeros y apoyados por sus seres queridos, a lo grande. 119 00:06:00,416 --> 00:06:02,418 - Brandi: Tienes esto, nena. - Gracias, cariño. 120 00:06:02,452 --> 00:06:03,919 Ya sabes, cuando cocinas para tu familia 121 00:06:03,953 --> 00:06:05,521 das ese poquito más, 122 00:06:05,555 --> 00:06:07,923 un poco más de sabor, un poco más de intensidad. 123 00:06:07,957 --> 00:06:10,593 - Pones un poco de lo tuyo corazón en ese plato. - Seguro. 124 00:06:10,626 --> 00:06:13,295 - Te amo. - Yo también te amo. 125 00:06:13,328 --> 00:06:16,031 Lo único que voy a sostener ellos responsables de-- 126 00:06:16,065 --> 00:06:18,367 no quiero tener un plato que hubiéramos tenido 127 00:06:18,400 --> 00:06:20,035 antes de que vinieran a la cocina de MasterChef. 128 00:06:20,069 --> 00:06:21,471 - No. - Entonces queremos ver el sentido de hogar, 129 00:06:21,504 --> 00:06:22,905 tradición, amor, 130 00:06:22,938 --> 00:06:24,740 pero con todo el conocimiento y técnica 131 00:06:24,774 --> 00:06:26,742 han ganado aquí en la cocina de MasterChef. 132 00:06:26,776 --> 00:06:28,578 Aarón: Menos de 35 minutos. 133 00:06:28,611 --> 00:06:30,646 Vamos, movámoslo. 134 00:06:33,348 --> 00:06:34,817 Ay, mijito. 135 00:06:34,850 --> 00:06:36,919 mi mamá, cuando eran niños ella siempre nos hacía papa 136 00:06:36,952 --> 00:06:38,654 y algún tipo de producto de cerdo. 137 00:06:38,688 --> 00:06:42,492 Entonces voy a estar haciendo tacos de papa y cerdo 138 00:06:42,525 --> 00:06:44,259 con tortillas de harina caseras. 139 00:06:44,293 --> 00:06:45,961 He ganado dos cajas misteriosas antes 140 00:06:45,995 --> 00:06:47,963 y realmente estoy apuntando a ganar mi tercero esta noche, 141 00:06:47,997 --> 00:06:49,832 y no solo para mi pero también para mi mamá. 142 00:06:51,701 --> 00:06:53,803 - Bowen. Danos una idea del plato. - Sí, cocinero. 143 00:06:53,836 --> 00:06:56,639 Mi marido es mi gran apoyo. en mi vida. 144 00:06:56,672 --> 00:06:58,841 El cerdo es su comida favorita. 145 00:06:58,874 --> 00:07:02,244 Entonces estoy cocinando al estilo asiático. chuleta de cerdo dulce y picante 146 00:07:02,277 --> 00:07:03,846 con puré de coliflor. 147 00:07:03,879 --> 00:07:06,348 - ¿Y cómo conociste a David? - A través de un amigo. 148 00:07:06,381 --> 00:07:08,918 Dime, ¿cómo te propusiste ¿Él o te propuso matrimonio? 149 00:07:08,951 --> 00:07:12,522 Ambos nos propusimos matrimonio en Las Vegas en tu restaurante. 150 00:07:12,555 --> 00:07:14,289 - ¿Estabas en mi restaurante? - Sí. 151 00:07:14,323 --> 00:07:15,491 ¿Por qué no me lo dijiste? 152 00:07:15,525 --> 00:07:17,459 no tuve la oportunidad para verte. 153 00:07:17,493 --> 00:07:19,662 Envíame un mensaje de texto la próxima vez y te contestaré. usted al frente de la cola. 154 00:07:19,695 --> 00:07:22,665 Soy VIP, ¿verdad? (Risas) 155 00:07:22,698 --> 00:07:24,333 - Buena suerte. - Gracias. 156 00:07:27,036 --> 00:07:28,938 Gerron, ¿cuál es el plato? 157 00:07:28,971 --> 00:07:31,807 Lo que estoy haciendo hoy, es una sopa de patatas casera. 158 00:07:31,841 --> 00:07:33,609 tengo picatostes frescos que he hecho desde cero. 159 00:07:33,643 --> 00:07:35,511 Tengo tocino. 160 00:07:35,545 --> 00:07:38,714 Primer plato que le hice a esa mujer. y por eso conseguí a esa mujer. 161 00:07:38,748 --> 00:07:41,450 Brandi, ¿cómo ha sido? ¿Estar sin Gerron? 162 00:07:41,483 --> 00:07:43,853 Ha sido extremadamente duro. 163 00:07:43,886 --> 00:07:46,522 solo lo estoy esperando regresar y simplemente cocinar para mí. 164 00:07:46,556 --> 00:07:47,890 (risas) 165 00:07:47,923 --> 00:07:49,725 Ya sabes, él es mi último aprendiz. 166 00:07:49,759 --> 00:07:52,695 Le hemos estado dando forma aquí. Lo hemos estado moldeando. 167 00:07:52,728 --> 00:07:56,331 Es como un bloque de mármol. y lo voy a esculpir. 168 00:07:56,365 --> 00:07:58,500 - Buena suerte, Gerron. - Gracias, Joe. 169 00:08:00,903 --> 00:08:03,873 Aarón: Está bien, entonces solo. Más de 15 minutos, muchachos. 170 00:08:03,906 --> 00:08:06,041 - Samanta. - Chef Aarón. 171 00:08:06,075 --> 00:08:08,010 hablame un poquito sobre este plato. 172 00:08:08,043 --> 00:08:11,346 Entonces algo que hace mi mamá Yo todos los años para mi cumpleaños. 173 00:08:11,380 --> 00:08:16,385 es una pajarita o pasta farfalle en salsa de crema de champiñones, 174 00:08:16,418 --> 00:08:18,420 pero hoy lo estoy amplificando Al estilo MasterChef 175 00:08:18,453 --> 00:08:20,355 y haciendo una salsa de crema con vodka. 176 00:08:20,389 --> 00:08:22,892 Muy bien, Samantha, entre tu y yo, 177 00:08:22,925 --> 00:08:25,661 cuyo plato farfalle es mejor, ¿el tuyo o el de tu mamá? 178 00:08:25,695 --> 00:08:27,730 - Definitivamente mío. - Está bien. ¡Mamá! 179 00:08:27,763 --> 00:08:29,665 Ella dice su farfalle es mejor que el tuyo. 180 00:08:29,699 --> 00:08:31,601 ¡Dijiste que eso era entre nosotros! 181 00:08:31,634 --> 00:08:33,502 - Por supuesto que el de ella es mejor. - Aarón: Me encanta. 182 00:08:33,535 --> 00:08:35,004 - No decepciones a mamá. - No lo haré. 183 00:08:35,037 --> 00:08:36,872 Muy bien, cocineros caseros. Faltan cinco minutos. 184 00:08:36,906 --> 00:08:38,874 Vamos. 185 00:08:40,442 --> 00:08:42,077 - Bien, señorita, vamos. - Sí, cocinero. 186 00:08:42,111 --> 00:08:43,746 ¿Qué tan emocionado estás? 187 00:08:43,779 --> 00:08:45,581 Súper emocionado de lucirse para mi papi. 188 00:08:45,615 --> 00:08:47,783 tengo 28 años, pero sigo siendo la niña de papá. 189 00:08:47,817 --> 00:08:50,686 Estoy preparando su plato favorito... Una chuleta de cerdo asada y especiada, 190 00:08:50,720 --> 00:08:53,756 un puré de camote y galletas caseras. 191 00:08:53,789 --> 00:08:56,358 - Mi papá solía hacer esto para Yo con menos especias. - Bien. 192 00:08:56,391 --> 00:08:58,794 Él es el que realmente, Realmente creí en mí, 193 00:08:58,828 --> 00:09:01,430 - y esto es todo para él. - Buena suerte. 194 00:09:01,463 --> 00:09:03,465 Faltan 90 segundos. 195 00:09:06,135 --> 00:09:07,970 Te haré sentir orgulloso. 196 00:09:08,003 --> 00:09:11,573 Estos cinco talentosos cocineros caseros están cocinando desde el corazón. 197 00:09:11,607 --> 00:09:12,975 ¿Están todos apurados? ¿Están todos apurados, chicos? 198 00:09:14,109 --> 00:09:15,978 Gordon: ¡Faltan 60 segundos! 199 00:09:16,011 --> 00:09:19,448 -Joe: Vamos. - Gordon: ¿Enorgullecen a sus familias? 200 00:09:19,481 --> 00:09:24,119 - ¡Vamos chicos! ¡Vamos! - Diez, nueve, ocho, siete, 201 00:09:24,153 --> 00:09:27,056 seis, cinco, cuatro, 202 00:09:27,089 --> 00:09:29,659 tres, dos, uno. 203 00:09:29,692 --> 00:09:32,027 - Gordon: Detente. - (animando) 204 00:09:36,999 --> 00:09:38,433 Todos ustedes, bien hecho. 205 00:09:38,467 --> 00:09:40,335 Ahora ya sabes, cada vez que cocinas 206 00:09:40,369 --> 00:09:42,972 en esta increíble cocina, no nos falta nada. 207 00:09:43,005 --> 00:09:47,342 Observamos y estudiamos. todo lo que haces. 208 00:09:47,376 --> 00:09:50,345 Y hay un par de platos que Me gustaría echar un vistazo mucho más profundo. 209 00:09:52,447 --> 00:09:55,484 El primer plato... este chapado individual impecablemente, 210 00:09:55,517 --> 00:09:59,088 y fue tan agradable ver eso nivel de delicadeza una vez más. 211 00:09:59,121 --> 00:10:01,356 Por favor, da un paso adelante... 212 00:10:10,165 --> 00:10:13,435 Gordon: misterio increíble desafío de caja esta noche. 213 00:10:13,468 --> 00:10:15,104 Ahora, hay un par de platos. 214 00:10:15,137 --> 00:10:18,273 que nos gustaría tomar una mirada mucho más profunda. 215 00:10:18,307 --> 00:10:21,343 El primer plato... este individuo chapado impecablemente, 216 00:10:21,376 --> 00:10:24,479 y fue tan agradable ver eso nivel de delicadeza una vez más. 217 00:10:27,149 --> 00:10:28,684 Por favor, da un paso adelante... 218 00:10:29,719 --> 00:10:31,253 Gerrón. 219 00:10:32,221 --> 00:10:33,889 Gracias. 220 00:10:33,923 --> 00:10:37,526 Mi plato es cien por cien. inspirado por mi familia. 221 00:10:37,559 --> 00:10:39,294 Es la receta de mi mamá. 222 00:10:39,328 --> 00:10:42,297 Y con Brandi arriba en ese balcón animándome, 223 00:10:42,331 --> 00:10:45,034 se que es el mejor plato 224 00:10:45,067 --> 00:10:47,336 que alguna vez he hecho en esta cocina de MasterChef. 225 00:10:49,038 --> 00:10:50,539 ¡Guau, joven! 226 00:10:50,572 --> 00:10:54,143 Describe esa hermosa buscando plato, por favor. 227 00:10:54,176 --> 00:10:56,378 Es una sopa de patatas casera. 228 00:10:56,411 --> 00:11:00,082 con aceite de hierbas, tocino crujiente, crema agria, 229 00:11:00,115 --> 00:11:02,051 picatostes caseros y cebollino. 230 00:11:02,084 --> 00:11:03,485 - ¿Qué hay encima? - Trozos de tocino, 231 00:11:03,518 --> 00:11:05,788 cebollino y luego picatostes. 232 00:11:07,356 --> 00:11:09,158 ¡Guau! 233 00:11:09,191 --> 00:11:11,326 ¡Delicioso! 234 00:11:11,360 --> 00:11:14,263 Es rico, gran sazón. 235 00:11:14,296 --> 00:11:16,398 El tocino, fragante. Agradable y crujiente. 236 00:11:16,431 --> 00:11:18,367 Lo has demostrado con delicadeza. Lo has logrado. 237 00:11:19,869 --> 00:11:21,503 ¿Qué cambiaría? Ya sabes, tal vez simplemente decepcionarlo 238 00:11:21,536 --> 00:11:23,238 con un toque de caldo, 239 00:11:23,272 --> 00:11:24,740 para que no sea tan grueso, para que puedas comer más. 240 00:11:24,774 --> 00:11:26,408 Está bien, cocinero. 241 00:11:26,441 --> 00:11:29,511 Pero tú cocinas desde aquí. y eso es muy raro. 242 00:11:29,544 --> 00:11:32,114 Si cocinas así con aquello futura esposa en el balcón, 243 00:11:32,147 --> 00:11:34,116 Por favor, vuelve la semana que viene. 244 00:11:34,149 --> 00:11:37,519 Porque pones ese corazón y alma en la cocina de este hombre. 245 00:11:37,552 --> 00:11:39,054 Te amo. 246 00:11:39,088 --> 00:11:40,522 Yo también te amo, cariño. 247 00:11:40,555 --> 00:11:42,691 - ¿A mí? - Yo también te amo, Chef. 248 00:11:42,724 --> 00:11:45,194 Sí. Te amo, Chef. 249 00:11:45,227 --> 00:11:47,062 - Buen trabajo, joven. - Gracias. 250 00:11:52,567 --> 00:11:55,704 el segundo plato que nos gustaría ver... 251 00:11:55,737 --> 00:11:58,373 es un plato de cerdo. 252 00:11:58,407 --> 00:12:00,309 Por favor, trae tu plato. Aquí arriba, Bowen. 253 00:12:02,344 --> 00:12:04,279 Bowen: Me siento genial. 254 00:12:04,313 --> 00:12:06,715 Con David aquí, Cociné con amor. 255 00:12:06,748 --> 00:12:09,484 nunca gano la caja misteriosa antes, 256 00:12:09,518 --> 00:12:11,586 pero esta noche creo que es mi noche. 257 00:12:11,620 --> 00:12:13,555 Aarón: Bowen, describe tu plato. 258 00:12:13,588 --> 00:12:17,392 El plato está a la plancha. chuleta de cerdo, 259 00:12:17,426 --> 00:12:20,996 pimiento agridulce con salsa de pimienta, 260 00:12:21,030 --> 00:12:25,167 remolacha caramelizada con puré de coliflor para decorar. 261 00:12:25,200 --> 00:12:26,301 Esto se ve hermoso 262 00:12:26,335 --> 00:12:28,070 Sólo la paleta de colores. 263 00:12:28,103 --> 00:12:32,141 Creo que tienes todos los colores imaginable representado. 264 00:12:32,174 --> 00:12:33,608 Muy bien, así que voy a cortar esto. 265 00:12:33,642 --> 00:12:35,510 Estoy seguro de que va a ser hermosa. 266 00:12:39,648 --> 00:12:42,117 Oh, mi Señor. Mira eso. 267 00:12:43,385 --> 00:12:45,587 - David, ¿ves eso? - Sí. 268 00:12:45,620 --> 00:12:47,422 ¿No es eso algo hermoso? 269 00:12:47,456 --> 00:12:49,491 - ¡Hombre! - Mi marido David, 270 00:12:49,524 --> 00:12:52,294 él es mi gran apoyo en mi vida. 271 00:12:52,327 --> 00:12:55,464 Entonces, 100% Uno de los ingredientes es el amor. 272 00:12:55,497 --> 00:12:57,599 Perfecto. 273 00:12:57,632 --> 00:13:00,202 Ese cerdo está húmedo, está rico. 274 00:13:00,235 --> 00:13:02,504 El dorado por fuera es hermoso, 275 00:13:02,537 --> 00:13:04,606 y todo esto hermoso variedad de pimientos, 276 00:13:04,639 --> 00:13:07,309 se empaparon de todo lo maravilloso condimento que le pones ahí. 277 00:13:07,342 --> 00:13:10,445 Y la salsa... Equilibrado, herbáceo. 278 00:13:10,479 --> 00:13:12,147 Este es un jonrón. 279 00:13:12,181 --> 00:13:15,050 Tu corazón, tu alma, tu amor por tu pareja-- 280 00:13:15,084 --> 00:13:17,052 Todo eso, Puedo saborear esa historia. 281 00:13:17,086 --> 00:13:18,387 - Cosas realmente especiales, Bowen. - Gracias, cocinero. 282 00:13:21,823 --> 00:13:22,824 ¡Boowen! 283 00:13:24,359 --> 00:13:26,328 el tercer plato queremos ver más de cerca 284 00:13:26,361 --> 00:13:30,565 es un plato que presenta una salsa increible. 285 00:13:30,599 --> 00:13:35,704 Con un delantal de Gordon Ramsay, trae tu plato aquí... 286 00:13:37,106 --> 00:13:38,407 - Samanta. - ¡Vaya, vaya! 287 00:13:40,342 --> 00:13:42,644 Estoy entre los tres primeros de ¡Este desafío de caja misteriosa! 288 00:13:42,677 --> 00:13:44,746 Y mi mamá está aquí. 289 00:13:44,779 --> 00:13:48,417 Estoy tan emocionado que hice un plato que ella siempre hacía, 290 00:13:48,450 --> 00:13:52,421 porque ella siempre ha apoyado Mis sueños culinarios. 291 00:13:52,454 --> 00:13:54,056 ¡Guau! 292 00:13:54,089 --> 00:13:56,091 samantha, dime sobre el plato. 293 00:13:56,125 --> 00:13:58,360 Así que hoy tengo un farfalle. 294 00:13:58,393 --> 00:14:00,829 con salsa de crema de vodka y unas setas, 295 00:14:00,862 --> 00:14:03,032 y luego rematado con albahaca frita. 296 00:14:03,065 --> 00:14:06,568 Se ve fantástico. conozco un Un par de cosas sobre la pasta, Janet. 297 00:14:06,601 --> 00:14:08,170 - ¿Lo sabes? - Sí. 298 00:14:08,203 --> 00:14:10,772 - Sólo quería dejar eso claro. - Bueno. 299 00:14:10,805 --> 00:14:14,109 Entonces tienes una hermosa técnica con tu farfalle. 300 00:14:14,143 --> 00:14:16,411 La pasta tiene un buen color amarillo. 301 00:14:16,445 --> 00:14:18,080 ¿Y la salsa es de tomate? 302 00:14:18,113 --> 00:14:19,781 Ajo, orégano, 303 00:14:19,814 --> 00:14:22,084 un poco de jugo de limón, vodka, crema. 304 00:14:22,117 --> 00:14:26,555 La textura de la pasta. es perfecto. 305 00:14:26,588 --> 00:14:28,223 Literalmente perfección. 306 00:14:28,257 --> 00:14:31,060 El vodka, agrega como un calor y un picante, 307 00:14:31,093 --> 00:14:33,195 eso realmente hace el tomate salsa más interesante, 308 00:14:33,228 --> 00:14:34,696 especialmente cuando pones un poco un poco de crema como lo hiciste tú. 309 00:14:34,729 --> 00:14:37,532 Ella creó la pasta perfecta, mamá. 310 00:14:37,566 --> 00:14:39,268 Así se hace, bicho. 311 00:14:39,301 --> 00:14:41,303 Un plato realmente excelente de pasta, Samantha. 312 00:14:41,336 --> 00:14:42,704 Gracias. 313 00:14:42,737 --> 00:14:45,107 ¡Vaya, vaya! 314 00:14:49,178 --> 00:14:50,779 Todos ustedes, bien hecho. 315 00:14:50,812 --> 00:14:54,383 Tradicionalmente, sólo llamamos tres platos. 316 00:14:54,416 --> 00:14:58,087 Pero hemos quedado tan impresionados, 317 00:14:58,120 --> 00:15:00,555 que queremos probar los cinco platos. 318 00:15:00,589 --> 00:15:04,826 - ¡Sí! - Por favor, trae tu Plato hacia el frente, César. 319 00:15:08,097 --> 00:15:11,566 Los tres primeros son los cinco primeros y estoy sonriendo de oreja a oreja. 320 00:15:11,600 --> 00:15:14,503 Nada se siente mejor que tener a mi mamá en el balcón, 321 00:15:14,536 --> 00:15:17,472 mirándome llevar este símbolo 322 00:15:17,506 --> 00:15:21,110 de quién soy como persona y de donde vengo a los jueces. 323 00:15:21,143 --> 00:15:22,411 ¡Guau! 324 00:15:22,444 --> 00:15:23,979 César, describe el plato, por favor. 325 00:15:24,013 --> 00:15:27,249 Entonces tengo tacos de cerdo y papa, 326 00:15:27,282 --> 00:15:28,817 tortillas de harina caseras, 327 00:15:28,850 --> 00:15:31,253 una salsa de piña y habanero para equilibrarlo, 328 00:15:31,286 --> 00:15:34,623 y mi cerdo sazonado con Chiles serranos y chipotles. 329 00:15:34,656 --> 00:15:36,658 Visualmente se ven apetitosos. 330 00:15:36,691 --> 00:15:38,260 Cuéntame sobre esa salsa. 331 00:15:38,293 --> 00:15:40,262 Entonces le agregué tomates cebollas y ajo 332 00:15:40,295 --> 00:15:42,264 en un lugar muy caliente hierro fundido en el horno, 333 00:15:42,297 --> 00:15:45,100 y luego salteé piña con chiles habaneros 334 00:15:45,134 --> 00:15:46,768 y lo hicimos puré todo junto. 335 00:15:46,801 --> 00:15:49,104 Delicioso. 336 00:15:49,138 --> 00:15:51,106 Tiene calor. 337 00:15:51,140 --> 00:15:52,974 Tienes la especia, tienes el el dulzor, la acidez, 338 00:15:53,008 --> 00:15:55,377 pero es el cerdo elevado a ese tipo de sabor mágico. 339 00:15:55,410 --> 00:15:57,446 Y luego llegas a ese punto de hacer tus propias tortillas. 340 00:15:57,479 --> 00:16:00,282 - Sí, cocinero. - Creo que tienes el ojo puesto en el premio. 341 00:16:00,315 --> 00:16:02,551 Puedo sentirlo. 342 00:16:02,584 --> 00:16:04,386 Definitivamente puedo saborearlo. Deberías estar muy orgulloso. 343 00:16:04,419 --> 00:16:05,654 - Gran trabajo. - Gracias. 344 00:16:09,091 --> 00:16:11,526 (gruñidos) 345 00:16:11,560 --> 00:16:15,730 Y por último, pero no menos importante, 346 00:16:15,764 --> 00:16:17,399 Sube aquí, Ashley. 347 00:16:17,432 --> 00:16:19,301 ¡Oye, sube! 348 00:16:19,334 --> 00:16:25,207 Hice un plato que usaba mi papá. para hacer por mí todo el tiempo. 349 00:16:25,240 --> 00:16:29,144 Entonces puse mi alma en este plato. 350 00:16:29,178 --> 00:16:31,680 Sé que enorgullecí a mi papá esta noche. 351 00:16:31,713 --> 00:16:36,017 tenemos una salmuera y chuleta de cerdo a la parrilla 352 00:16:36,051 --> 00:16:38,320 con puré de camote y mantequilla de naranja y canela, 353 00:16:38,353 --> 00:16:42,091 y un poco de salvia y romero galletas de suero de leche. 354 00:16:42,124 --> 00:16:44,059 ¿Qué clase de cocineros somos? ¿Buscas en esta chuleta de cerdo? 355 00:16:44,093 --> 00:16:46,061 Vamos por un medio medio bien. 356 00:16:46,095 --> 00:16:49,164 Realmente quería presumir que, ya sabes, puedo asar. 357 00:16:49,198 --> 00:16:52,067 Mi abuela hizo a mi papá. un mejor asador. 358 00:16:52,101 --> 00:16:54,002 Me hizo un mejor asador. 359 00:16:54,035 --> 00:16:58,039 Realmente quería presumir esa habilidad le fue asignada esta noche. 360 00:16:58,073 --> 00:17:01,410 Sí, y es la perfección. 361 00:17:01,443 --> 00:17:02,444 Oh sí. 362 00:17:05,114 --> 00:17:06,581 Está lleno de sabor. 363 00:17:06,615 --> 00:17:08,250 Puedes probar un gran carbón. sobre la chuleta de cerdo. 364 00:17:08,283 --> 00:17:10,252 Queda súper jugoso y húmedo. 365 00:17:10,285 --> 00:17:13,522 El puré está bien salado, y las galletas están buenas. 366 00:17:13,555 --> 00:17:17,025 Lo único que cambiaría, lo tiraría como un poco más de acidez allí. 367 00:17:17,058 --> 00:17:19,394 Pero es realmente plato fantástico, 368 00:17:19,428 --> 00:17:22,063 - y realmente puedo sentir mi hogar en él. - Sí. 369 00:17:22,097 --> 00:17:23,332 Gracias. Buen trabajo. 370 00:17:28,337 --> 00:17:31,540 Quiero decir, sin lugar a dudas cinco platos sorprendentes. 371 00:17:31,573 --> 00:17:34,576 (Jueces susurrando indistintamente) 372 00:17:34,609 --> 00:17:35,810 - Debo estar de acuerdo. Sí. - Sí. 373 00:17:39,181 --> 00:17:44,319 Esta noche, todos ustedes nos mostraron que realmente perteneces aquí. 374 00:17:44,353 --> 00:17:49,090 Joe: Pero, como siempre, nosotros Tienes que elegir un ganador. 375 00:17:49,124 --> 00:17:54,829 El cocinero casero que recibirá una gran ventaja... 376 00:17:54,863 --> 00:17:57,432 Esa persona es... 377 00:18:05,840 --> 00:18:09,311 Había cinco increíbles, platos personales 378 00:18:09,344 --> 00:18:11,580 inspirado en tus seres queridos. 379 00:18:11,613 --> 00:18:14,549 Pero tenemos que elegir un ganador. 380 00:18:17,319 --> 00:18:19,788 Esa persona es... 381 00:18:23,325 --> 00:18:26,161 - Bowen. - (aplausos, aplausos) 382 00:18:26,195 --> 00:18:28,797 Bowen: Me siento increíble gana mi primera caja misteriosa 383 00:18:28,830 --> 00:18:31,800 delante de mi querido David. 384 00:18:31,833 --> 00:18:34,336 - Oye, no llores. Vamos. - Gracias, cocinero. 385 00:18:34,369 --> 00:18:36,171 Teniendo a David aquí, 386 00:18:36,205 --> 00:18:38,707 Él me da motivación extra. 387 00:18:38,740 --> 00:18:40,209 Significa mucho para mí. 388 00:18:40,242 --> 00:18:42,844 Aarón: Felicitaciones, Bowen. 389 00:18:42,877 --> 00:18:44,879 Antes de que te enteres tu ventaja, 390 00:18:44,913 --> 00:18:47,482 tenemos que decir adios a nuestros invitados especiales. 391 00:18:47,516 --> 00:18:50,885 Baja y di adios a tus seres queridos, por favor. 392 00:18:50,919 --> 00:18:53,322 significa todo tener a mi mamá aquí. 393 00:18:53,355 --> 00:18:55,590 aarón: muchas gracias a todos por venir. 394 00:18:57,992 --> 00:19:00,529 Después de tantas semanas de no verla, 395 00:19:00,562 --> 00:19:04,899 esta visita es exactamente lo que realmente necesitaba para seguir adelante. 396 00:19:04,933 --> 00:19:08,537 La guardaré en mi corazón y en mi mente el resto del camino. 397 00:19:08,570 --> 00:19:09,771 ¡Adiós! 398 00:19:15,777 --> 00:19:19,581 Joe: Bowen, tienes una enorme ventaja que viene hacia ti. 399 00:19:19,614 --> 00:19:23,585 - Ven con nosotros a la despensa. - Siento que hoy soy la estrella. 400 00:19:23,618 --> 00:19:25,654 Tengo el poder en mi mano. 401 00:19:25,687 --> 00:19:29,591 Entonces, voy a usar esta ventaja sabiamente 402 00:19:29,624 --> 00:19:31,626 para sacudir las cosas. 403 00:19:36,631 --> 00:19:40,569 Gordon: Bowen, bienvenido al increíble despensa MasterChef. 404 00:19:40,602 --> 00:19:42,671 las decisiones que haces aquí 405 00:19:42,704 --> 00:19:47,776 afectará el curso de toda esta competición. 406 00:19:47,809 --> 00:19:49,778 Ahora, Bowen. para el primer desafío 407 00:19:49,811 --> 00:19:53,715 todos ustedes tienen que ver a alguien ¿Quién significa el mundo para ti? 408 00:19:53,748 --> 00:19:55,450 Alguien que te ama, Bowen. 409 00:19:55,484 --> 00:19:59,754 Entonces, este próximo desafío se trata de... 410 00:19:59,788 --> 00:20:01,423 corazón. 411 00:20:01,456 --> 00:20:03,425 Y desde que ganaste la caja misteriosa de esta noche, 412 00:20:03,458 --> 00:20:06,361 tú estarás decidiendo el ingrediente 413 00:20:06,395 --> 00:20:10,265 que cada uno de tus competidores Estaremos trabajando con. 414 00:20:10,299 --> 00:20:14,436 Entonces, la primera opción es aproximadamente del tamaño de una pelota de softbol. 415 00:20:17,772 --> 00:20:19,608 Un corazón de cordero. 416 00:20:19,641 --> 00:20:23,211 será un poquito más ironía, un poquito más dura, 417 00:20:23,244 --> 00:20:25,314 pero no es tan diferente que la carne de cordero real. 418 00:20:25,347 --> 00:20:27,148 Hay muchas cosas puedes hacerlo con eso. 419 00:20:27,181 --> 00:20:30,519 A continuación, más de un corazón de sangre fría. 420 00:20:31,853 --> 00:20:34,289 Eso, amigo mío, es un corazón de atún. 421 00:20:34,323 --> 00:20:36,057 Oh, no. 422 00:20:36,090 --> 00:20:37,926 Ciertamente va a tener mucha mineralidad, 423 00:20:37,959 --> 00:20:40,161 una gran cantidad de amargura. 424 00:20:40,194 --> 00:20:44,165 Interpretando esto en un plato. puede ser muy difícil. 425 00:20:44,198 --> 00:20:49,170 Entonces, tu próxima opción podría ser un cocinero casero escupiendo plumas. 426 00:20:49,203 --> 00:20:52,507 Hablando de aquel y sólo corazón de pato. 427 00:20:52,541 --> 00:20:54,343 Tiene un sabor extremadamente cremoso. 428 00:20:54,376 --> 00:20:56,778 Trátelo con delicadeza, cocínelo ligeramente, 429 00:20:56,811 --> 00:20:58,347 y tendrás algo eso es simplemente mágico. 430 00:20:58,380 --> 00:21:01,483 A continuación, tenemos la madre de todos los corazones. 431 00:21:03,618 --> 00:21:04,919 Corazón de res. 432 00:21:04,953 --> 00:21:06,688 ¡Dios mío, eso es grande! 433 00:21:06,721 --> 00:21:08,823 Ese es el sueño de un chef. 434 00:21:08,857 --> 00:21:12,594 Lleno de nutrientes, más importante aún, sabroso. 435 00:21:12,627 --> 00:21:16,531 Ahora, este quinto ingrediente es uno de mis favoritos. 436 00:21:16,565 --> 00:21:20,201 El asombroso... 437 00:21:20,234 --> 00:21:21,703 corazón de alcachofa. 438 00:21:21,736 --> 00:21:23,372 Esa es toda la alcachofa, 439 00:21:23,405 --> 00:21:25,474 y este es el corazón. 440 00:21:25,507 --> 00:21:28,276 tan diversos, es absolutamente delicioso. 441 00:21:28,309 --> 00:21:32,547 Bowen, esta noche tú también lo harás. estar cocinando en este desafío. 442 00:21:32,581 --> 00:21:35,784 Entonces, antes de que decidas por otro cocineros caseros, 443 00:21:35,817 --> 00:21:38,387 necesitamos saber con qué vas a cocinar. 444 00:21:38,420 --> 00:21:40,555 Bowen, es el momento de la verdad. 445 00:21:40,589 --> 00:21:44,593 Por favor, sube y ponte tu corazón en este plato. 446 00:21:53,368 --> 00:21:55,570 Se ve tan feliz. 447 00:21:55,604 --> 00:21:58,373 Gracias, y por favor tome asiento. 448 00:21:58,407 --> 00:22:02,210 Esta noche, Bowen obtuvo una ventaja clave. 449 00:22:02,243 --> 00:22:04,646 Él tuvo que elegir el ingrediente. 450 00:22:04,679 --> 00:22:07,516 que cada uno de ustedes Estaremos cocinando. 451 00:22:07,549 --> 00:22:12,721 Le pedimos a Bowen que eligiera entre cinco corazones. 452 00:22:12,754 --> 00:22:14,589 - ¡Guau! - corazón de cordero, 453 00:22:14,623 --> 00:22:20,328 corazón de atún, corazón de pato, ternera corazón y corazones de alcachofa. 454 00:22:20,361 --> 00:22:21,596 ( Murmullos ) Estás bromeando. 455 00:22:21,630 --> 00:22:25,266 Esta noche, Bowen vuelve a cocinar. 456 00:22:25,299 --> 00:22:28,670 pero él tuvo que elegir su propio ingrediente primero. 457 00:22:28,703 --> 00:22:31,740 Bowen eligió... 458 00:22:32,774 --> 00:22:34,776 el corazón de alcachofa. 459 00:22:34,809 --> 00:22:36,778 ¡Oh! 460 00:22:36,811 --> 00:22:39,247 cuando ustedes cuatro correr a la despensa, 461 00:22:39,280 --> 00:22:43,117 sabras cual es el tuyo cuando veas el plato. 462 00:22:43,151 --> 00:22:46,354 Lo siento. No soy tu amigo. 463 00:22:46,387 --> 00:22:48,623 Tendrás sólo 45 minutos 464 00:22:48,657 --> 00:22:51,259 para cocinarnos un plato con calidad de restaurante 465 00:22:51,292 --> 00:22:55,196 con cualquier corazon bowen te ha dado esta tarde. 466 00:22:55,229 --> 00:22:58,266 Tus 45 minutos comienzan... 467 00:23:00,902 --> 00:23:01,936 ...ahora. 468 00:23:04,272 --> 00:23:05,507 ¡Correr! ¡Correr! ¡Correr! ¡Correr! ¡Correr! ¡Correr! 469 00:23:10,445 --> 00:23:12,313 ¡Dios mío! 470 00:23:12,346 --> 00:23:14,415 Sí, esto es definitivamente el corazón de res. 471 00:23:14,449 --> 00:23:16,785 Oh, este es un niño grande justo aquí. 472 00:23:16,818 --> 00:23:19,454 Cada corazón es difícil de hacer. 473 00:23:19,488 --> 00:23:20,655 ¿Cordero? 474 00:23:20,689 --> 00:23:22,323 Esto es definitivamente el corazón de pato. 475 00:23:22,356 --> 00:23:25,760 Bowen: Pero el corazón de atún es lo más difícil. 476 00:23:25,794 --> 00:23:28,362 Oh, me dio el corazón de atún. ¡Qué idiota! 477 00:23:30,164 --> 00:23:32,233 ¿Qué hago con eso? 478 00:23:32,266 --> 00:23:35,236 Bowen: César siempre Piensa que es perfecto. 479 00:23:35,269 --> 00:23:36,905 Él cree que lo sabe todo. 480 00:23:36,938 --> 00:23:39,841 - ¡Te odio, Bowen! - Bowen: Te amo, César. 481 00:23:39,874 --> 00:23:42,577 Entonces, si él piensa él es realmente un gran chef, 482 00:23:42,611 --> 00:23:44,746 necesita demostrarlo. 483 00:23:44,779 --> 00:23:47,248 ¡Maldita sea! ¿Qué es esto? 484 00:23:47,281 --> 00:23:48,917 Cesar: ¿Qué va con el corazón? 485 00:23:48,950 --> 00:23:51,319 nunca he oído hablar de nadie quien come corazón de atún. 486 00:23:51,352 --> 00:23:53,354 Nunca he comido corazón de atún. 487 00:23:53,387 --> 00:23:54,823 Está bien, está bien, organízate. 488 00:23:54,856 --> 00:23:57,492 Organízate. Esto es importante. 489 00:23:57,526 --> 00:23:59,928 Entonces, estoy quedando en blanco cuando se trata de ideas 490 00:23:59,961 --> 00:24:01,863 sobre cómo preparar esto. 491 00:24:01,896 --> 00:24:04,198 Primero... ¡maldita sea! 492 00:24:04,232 --> 00:24:07,201 - Vámonos, chicos. - César: El tiempo corre, 493 00:24:07,235 --> 00:24:10,939 y si no se me ocurre algo con este corazón inmediatamente, 494 00:24:10,972 --> 00:24:13,307 mi corazón se quedará aquí en la cocina de masterchef 495 00:24:13,341 --> 00:24:15,176 y mi cuerpo va a regresaré a Houston. 496 00:24:22,551 --> 00:24:24,819 ¡Maldita sea! ¿Qué pasa con el corazón? 497 00:24:24,853 --> 00:24:26,788 Está bien, está bien, organízate. 498 00:24:26,821 --> 00:24:28,957 Organízate. Esto es importante. 499 00:24:28,990 --> 00:24:31,492 Estoy agotado porque estoy quedando en blanco 500 00:24:31,526 --> 00:24:34,162 cuando se trata de ideas sobre cómo para preparar el corazón de atún. 501 00:24:34,195 --> 00:24:37,131 Primero... ¡maldita sea! 502 00:24:37,165 --> 00:24:39,067 Vamos chicos. 503 00:24:39,100 --> 00:24:42,871 Poco a poco la idea de la cocina asiática empieza a venir a la mente. 504 00:24:42,904 --> 00:24:44,172 A ver, tenemos el arroz. 505 00:24:44,205 --> 00:24:46,541 Tenemos los champiñones. 506 00:24:46,575 --> 00:24:48,076 voy a salir de mi zona de confort, 507 00:24:48,109 --> 00:24:50,144 y voy a hacer un plato asiático. 508 00:24:50,178 --> 00:24:52,380 Gordon: Vamos chicos. 509 00:24:57,451 --> 00:24:59,588 Entonces, Bowen ganó esa caja misteriosa. desafío antes, 510 00:24:59,621 --> 00:25:01,222 lo que le dio una gran ventaja, 511 00:25:01,255 --> 00:25:03,424 designando estos corazones a sus compañeros concursantes. 512 00:25:03,457 --> 00:25:07,228 cinco corazones, Cinco jóvenes cocineros caseros con talento. 513 00:25:07,261 --> 00:25:10,031 Gordon: Comencemos con el corazón de res, el corazón más fácil. 514 00:25:10,064 --> 00:25:12,533 Debería reducir esa grasa. y cortar eso, 515 00:25:12,567 --> 00:25:15,036 - casi como si fuera un hígado. Es delicioso. - Absolutamente. 516 00:25:15,069 --> 00:25:16,404 El corazón de res es una verdadera joya. 517 00:25:18,206 --> 00:25:20,041 Vale, a mí me gusta con mostaza. 518 00:25:20,074 --> 00:25:22,010 Entonces, Bowen le dio a Ashley un corazón de cordero. 519 00:25:22,043 --> 00:25:24,913 Ahora el corazón de cordero está un poquito Más difícil que el corazón de res. 520 00:25:24,946 --> 00:25:28,249 Tiene una gran similitud al gusto de la carne de cordero. 521 00:25:28,282 --> 00:25:31,119 - Gamy, quiere que le condimenten. - Es una bonita pieza. 522 00:25:31,152 --> 00:25:33,521 Gordon: Samantha, usando mi pin. Tiene esos corazones de pato. 523 00:25:33,554 --> 00:25:35,189 Son tan ricos, 524 00:25:35,223 --> 00:25:37,258 tan delicioso hecho con pimientos, champiñones, tomates, 525 00:25:37,291 --> 00:25:39,060 y bellamente asado. 526 00:25:39,093 --> 00:25:40,962 Esa es la manera perfecta hacer el corazón de un pato. 527 00:25:40,995 --> 00:25:42,964 Chicos, hablemos sobre el elefante en la habitación. 528 00:25:42,997 --> 00:25:45,566 - El corazón de atún. - Joe: Este es un corazón trabajador. 529 00:25:45,600 --> 00:25:49,137 porque los atunes nadan en la cima, alcanzar la máxima velocidad y recorrer grandes distancias. 530 00:25:49,170 --> 00:25:51,973 Va a ser muy intenso muy mineral. 531 00:25:52,006 --> 00:25:53,808 Gordon: Sí. Creo que Bowen tratando de sacar a César. 532 00:25:53,842 --> 00:25:55,910 - Sí. - César podría irse a casa esta noche. 533 00:25:55,944 --> 00:25:58,579 - Bueno. - El corazón por el que morir esta noche. 534 00:25:58,613 --> 00:26:01,249 fue el corazón de alcachofa, porque La diversidad es increíble. 535 00:26:01,282 --> 00:26:03,051 - Sí. - Puedes servirlo con cualquier proteína. 536 00:26:03,084 --> 00:26:04,819 - No puedes equivocarte con la alcachofa. - Sí, 537 00:26:04,853 --> 00:26:06,254 excepto que seas de China, 538 00:26:06,287 --> 00:26:07,822 donde realmente no lo hacen comer alcachofas. 539 00:26:07,856 --> 00:26:09,991 Bowen podría tropezar ese corazón de alcachofa, 540 00:26:10,024 --> 00:26:12,260 porque es tal Ingrediente mediterráneo. 541 00:26:12,293 --> 00:26:15,063 Tal vez él realmente no entender la esencia 542 00:26:15,096 --> 00:26:16,631 de cocinar una verdura crucífera. 543 00:26:20,969 --> 00:26:23,504 - Está bien, joven. - ¿Qué pasa, Chef? ¿Cómo estás? 544 00:26:23,537 --> 00:26:26,574 Así que tuviste suerte. El corazón de res, vamos. 545 00:26:26,607 --> 00:26:28,176 Eso es un sueño. Cuéntanos sobre el plato ¿qué estás haciendo? 546 00:26:28,209 --> 00:26:30,311 Realmente no lo sé como cocinar corazones, 547 00:26:30,344 --> 00:26:32,580 pero creciendo mi mamá siempre hígado de res hecho y cebolla. 548 00:26:32,613 --> 00:26:36,184 Y entonces, ya sabes, sé que el corazón tiene el mismo sabor a órgano, 549 00:26:36,217 --> 00:26:39,087 y entonces quiero hacer un frito corazón de res esta noche. 550 00:26:39,120 --> 00:26:40,989 Hígado y cebolla, es un plato delicioso, 551 00:26:41,022 --> 00:26:43,124 pero tradicionalmente uno de los platos más feos. 552 00:26:43,157 --> 00:26:45,293 Queremos calidad de restaurante chapado esta noche. 553 00:26:45,326 --> 00:26:49,530 Así que realmente espero cortar mi carne hígados en una bonita forma. 554 00:26:49,563 --> 00:26:52,433 tengo algo de repollo rojo y un poco de col verde. 555 00:26:52,466 --> 00:26:55,103 voy a saltearlo, solo para agregarle un poco de color. 556 00:26:55,136 --> 00:26:57,005 Ahora eres la última esperanza Tengo aquí esta noche. 557 00:26:57,038 --> 00:26:58,973 Estás muy, muy cerca. hasta el final. 558 00:26:59,007 --> 00:27:00,508 este no es el momento Para irte, Gerron. 559 00:27:00,541 --> 00:27:04,045 - Buena suerte. - Gracias. 560 00:27:04,078 --> 00:27:07,048 Chicos, solo menos Faltan más de 30 minutos. 561 00:27:09,083 --> 00:27:10,885 Los hongos sólo necesitan aromáticos. 562 00:27:10,919 --> 00:27:13,187 - Muy bien, César, ¿cómo te va, amigo? - Sí, cocinero. 563 00:27:13,221 --> 00:27:15,156 Muy bien, cocinero. Conseguí la mayoría de mis componentes. 564 00:27:15,189 --> 00:27:17,158 - Háblame de tu plato. - Bowen me dio el corazón de atún. 565 00:27:17,191 --> 00:27:19,393 Atún que asocio con sabores asiáticos, 566 00:27:19,427 --> 00:27:22,563 así que me voy con brochetas de atún a la plancha. 567 00:27:22,596 --> 00:27:25,366 Un poquito de puntas de espárragos allí. 568 00:27:25,399 --> 00:27:27,201 Aquí tengo un poco de sésamo. arroz al vapor. 569 00:27:27,235 --> 00:27:28,669 Voy a echarle unas cebolletas en el último segundo. 570 00:27:28,703 --> 00:27:30,538 Muy bien, entonces, César, tienes mi pin. 571 00:27:30,571 --> 00:27:32,040 cuento contigo para cosas grandes. 572 00:27:32,073 --> 00:27:33,674 Si puedes lograr esto, 573 00:27:33,708 --> 00:27:35,710 podría impulsarte a la cima de esta competencia. 574 00:27:35,744 --> 00:27:37,011 - ¿Bueno? - Eso es lo que espero, Chef. 575 00:27:37,045 --> 00:27:39,013 - Buena suerte. - Gracias. 576 00:27:39,047 --> 00:27:42,016 Joe: Muy bien, Samantha. 577 00:27:42,050 --> 00:27:43,317 Corazones de pato. 578 00:27:43,351 --> 00:27:45,153 - ¿Ya los probaste? - No. 579 00:27:45,186 --> 00:27:47,321 - Ah, vamos. - ¿Qué estás esperando? ¡Vamos! 580 00:27:47,355 --> 00:27:49,523 Nunca los había probado antes. 581 00:27:49,557 --> 00:27:52,393 - Este es tu gran momento. - Oh, Dios, allá vamos. 582 00:27:52,426 --> 00:27:55,263 - ¿Qué tan deliciosos son? - Delicioso. 583 00:27:55,296 --> 00:27:57,665 Eso fue realmente sorprendente muy, muy delicioso. 584 00:27:57,698 --> 00:27:59,934 - Hace tiempo que no como corazón de pato. - Necesitas más corazón. 585 00:27:59,968 --> 00:28:02,603 No, lo hago. Soy un desalmado. Soy un desalmado. 586 00:28:02,636 --> 00:28:04,605 - Cuéntame sobre el plato. Qué vas a ¿haciendo? - Es como si estuviera tomando la ruta de los cítricos. 587 00:28:04,638 --> 00:28:08,209 Tengo estos arándanos manzanas, algunas ciruelas aquí. 588 00:28:08,242 --> 00:28:11,212 Ya sabes, llegando a una especie de como un coulis de salsa de arándanos 589 00:28:11,245 --> 00:28:13,247 para realmente mejorar la dulzura de ello. 590 00:28:13,281 --> 00:28:16,217 El final está a la vuelta de la esquina. Recuerda, concéntrate, 591 00:28:16,250 --> 00:28:17,919 obtener esa presentación trabajando maravillosamente. 592 00:28:17,952 --> 00:28:19,253 Está bien, oído. Gracias. 593 00:28:20,955 --> 00:28:22,924 Muy bien, Ashley, corazón de cordero, 594 00:28:22,957 --> 00:28:24,959 - uno de mis favoritos de todos los tiempos. - ¡Oh! 595 00:28:24,993 --> 00:28:27,695 - Háblame de tu plato. - Voy por un marroquí 596 00:28:27,728 --> 00:28:30,698 cordero especiado a base de de mi estancia en Marruecos. 597 00:28:30,731 --> 00:28:34,102 Entonces, voy a ir con esas especias marroquíes esta noche, 598 00:28:34,135 --> 00:28:37,038 y rezar para que me levante a ese balcón. 599 00:28:37,071 --> 00:28:38,372 Muy bien, ¿Qué más hay en el plato? 600 00:28:38,406 --> 00:28:40,408 Entonces tengo mi, como, ragú de tomate en marcha. 601 00:28:40,441 --> 00:28:42,110 Hay albaricoques ahí dentro 602 00:28:42,143 --> 00:28:44,212 y luego mi cuscús está humeante en este momento. 603 00:28:44,245 --> 00:28:46,280 Tengo unas verduras asadas. 604 00:28:46,314 --> 00:28:48,049 Estoy listo para rockear y rodar. Estoy a punto de hacer esto. 605 00:28:48,082 --> 00:28:50,318 Está bien. Buena suerte. 606 00:28:53,287 --> 00:28:55,456 Gordon: Quedan tres minutos. 607 00:28:55,489 --> 00:28:57,758 Vale, hay que darse prisa. 608 00:29:02,463 --> 00:29:04,498 Muy bien, Bowen. ¿Qué está pasando aquí? 609 00:29:04,532 --> 00:29:08,269 estoy haciendo un salteado ensalada de alcachofas 610 00:29:08,302 --> 00:29:11,472 con huevo de codorniz, y también rollitos de col y camarones. 611 00:29:11,505 --> 00:29:13,441 - ¿Qué hay dentro de los panecillos? - El hongo. 612 00:29:13,474 --> 00:29:16,377 - ¿Sin alcachofas? - Sin alcachofa. 613 00:29:18,212 --> 00:29:21,349 Porque, um, yo no... Nunca antes había comido alcachofas. 614 00:29:21,382 --> 00:29:25,486 Es... se supone ser un plato de corazón. 615 00:29:25,519 --> 00:29:27,455 Tienes el corazón más fácil, corazones de alcachofa. 616 00:29:27,488 --> 00:29:30,258 - Sí, cocinero. - Tuviste esto competencia en tu mano. Ey. 617 00:29:30,291 --> 00:29:31,960 Hace 45 minutos. 618 00:29:31,993 --> 00:29:33,527 -Joe: Correcto. - Está bien, entonces estás a cargo. 619 00:29:33,561 --> 00:29:36,597 - Entonces, jovencito-- - No me voy a casa. 620 00:29:36,630 --> 00:29:38,066 Sí, seremos el juez de eso. 621 00:29:40,034 --> 00:29:41,035 Querido, oh, querido. 622 00:29:45,039 --> 00:29:46,674 Gordon: Quedan 60 segundos. 623 00:29:46,707 --> 00:29:48,509 Vamos, niña. Eso es todo. 624 00:29:50,344 --> 00:29:52,146 - Gerron, hazlo brillar. - Sí, cocinero. 625 00:29:52,180 --> 00:29:53,481 Plato con finura. 626 00:29:53,514 --> 00:29:55,183 joe: Quiero ver platos bonitos. 627 00:29:55,216 --> 00:29:57,051 Gordon: Vamos, chicos. 628 00:29:57,085 --> 00:30:00,388 Jueces: Diez, nueve, ocho, siete, 629 00:30:00,421 --> 00:30:04,025 seis, cinco, cuatro, tres, 630 00:30:04,058 --> 00:30:06,327 - dos, uno. - Y para. 631 00:30:06,360 --> 00:30:08,262 Manos en el aire. 632 00:30:14,835 --> 00:30:16,337 Joe: Está bien, cocineros caseros. 633 00:30:16,370 --> 00:30:18,539 Bowen tenía cinco corazones. 634 00:30:18,572 --> 00:30:22,210 distribuir entre Ustedes cocineros caseros. 635 00:30:22,243 --> 00:30:24,913 Vamos a empezar con Bowen. 636 00:30:24,946 --> 00:30:26,981 Nunca antes había cocinado alcachofas. 637 00:30:27,015 --> 00:30:29,583 pero siento que el sabor está ahí. 638 00:30:29,617 --> 00:30:34,722 La única preocupación es que no creo haber puesto suficiente corazón de alcachofa en mi plato. 639 00:30:34,755 --> 00:30:36,657 Bien, Bowen, ¿cuál es el plato? 640 00:30:36,690 --> 00:30:38,893 Aquí tengo ensalada de alcachofas. 641 00:30:38,927 --> 00:30:40,895 con huevo de codorniz, 642 00:30:40,929 --> 00:30:43,531 y rollito de repollo relleno con camarones encima. 643 00:30:43,564 --> 00:30:45,566 Estas alcachofas, ¿Cómo se cocinaron? 644 00:30:45,599 --> 00:30:49,237 Sal y pimienta, ajo, cebolla y vino asiático. 645 00:30:49,270 --> 00:30:51,372 ¿Y cuáles son estos? ¿Rollitos de repollo rellenos? 646 00:30:51,405 --> 00:30:53,541 Sólo hongos. 647 00:30:53,574 --> 00:30:55,944 Es francamente delicioso. 648 00:30:55,977 --> 00:30:58,446 Es muy ligero y sabroso. 649 00:30:58,479 --> 00:31:00,714 El repollo está perfectamente al vapor, queda crujiente. 650 00:31:00,748 --> 00:31:03,217 Las setas por dentro están bien condimentados. 651 00:31:03,251 --> 00:31:04,518 los camarones, están muy bien cocinados. 652 00:31:04,552 --> 00:31:06,220 Este es un plato delicioso. 653 00:31:06,254 --> 00:31:08,856 Sólo deseo que haya Había más alcachofas. 654 00:31:08,889 --> 00:31:10,724 - Bueno. - Pero un buen plato. 655 00:31:10,758 --> 00:31:11,993 Gracias. 656 00:31:15,629 --> 00:31:17,465 Visualmente se ve hermoso. 657 00:31:17,498 --> 00:31:19,233 Tiene un contraste maravilloso y colores que resaltan. 658 00:31:19,267 --> 00:31:20,734 Las alcachofas son deliciosas. 659 00:31:20,768 --> 00:31:22,236 Entonces este es un buen plato. 660 00:31:22,270 --> 00:31:27,308 pero elegiste el camino fácil salir esta noche. 661 00:31:27,341 --> 00:31:29,243 esperaba que eligieras un corazón difícil, 662 00:31:29,277 --> 00:31:31,879 porque eso enviaría un fuerte mensaje para todos nosotros 663 00:31:31,912 --> 00:31:33,247 que estas aqui para llegar al final. 664 00:31:33,281 --> 00:31:35,349 - Gracias. - Gracias, cocinero. 665 00:31:37,918 --> 00:31:41,389 A continuación, el cocinero de la casa. Eso se llevó el corazón de atún, César. 666 00:31:41,422 --> 00:31:44,392 Estaba nervioso por conseguir lo máximo difícil de los corazones, 667 00:31:44,425 --> 00:31:45,994 pero eso realmente me empujó 668 00:31:46,027 --> 00:31:49,263 sacar de otro lugar en mis habilidades culinarias, 669 00:31:49,297 --> 00:31:51,765 y estoy muy orgulloso de lo que creé. 670 00:31:51,799 --> 00:31:53,601 Entonces creo que esto será espectáculo Chef Aarón 671 00:31:53,634 --> 00:31:55,736 que soy el mas fuerte competidor aquí. 672 00:31:55,769 --> 00:31:57,471 César, mi último delantal superviviente. 673 00:31:57,505 --> 00:31:58,806 Describe el plato. 674 00:31:58,839 --> 00:32:02,410 Así que he asado brochetas de corazón de atún 675 00:32:02,443 --> 00:32:04,612 con sésamo y cebollino arroz al vapor, 676 00:32:04,645 --> 00:32:08,182 y champiñones asados con un glaseado cítrico picante. 677 00:32:08,216 --> 00:32:10,951 ¿Te dio este corazón de atún? ¿algún tipo de confusión? 678 00:32:10,985 --> 00:32:12,453 Sí, definitivamente estaba nervioso. 679 00:32:12,486 --> 00:32:14,288 Me quedé en blanco. 680 00:32:14,322 --> 00:32:16,290 Entonces tuve que probar una pieza. sólo para ver de qué se trataba, 681 00:32:16,324 --> 00:32:18,759 Entonces comencé a pensar, "Está bien. ¿Dónde he visto atún?" 682 00:32:18,792 --> 00:32:21,495 Y es siempre con sabores asiáticos. 683 00:32:22,496 --> 00:32:23,631 Esto es lo que amo. 684 00:32:23,664 --> 00:32:25,366 Pudiste manipular 685 00:32:25,399 --> 00:32:27,801 que muy intenso, Sabor asertivo del atún. 686 00:32:27,835 --> 00:32:30,938 Elegiste sabores que se complementan pero no lo oscurezcas. 687 00:32:30,971 --> 00:32:33,774 Entonces la idea de dulce, picante, Creo que tiene mucho sentido. 688 00:32:33,807 --> 00:32:36,477 Y luego elegiste el arroz. ser el vehículo perfecto 689 00:32:36,510 --> 00:32:38,479 para absorber todo lo maravilloso sabor de la marinada. 690 00:32:38,512 --> 00:32:40,314 - Mm-hmm. - Realmente tomaste 691 00:32:40,348 --> 00:32:43,351 lo que más se podría argumentar desafiante de estos corazones, 692 00:32:43,384 --> 00:32:44,818 hizo que pareciera un juego de niños. 693 00:32:44,852 --> 00:32:47,255 - Gran trabajo. - Gracias, cocinero. 694 00:32:50,691 --> 00:32:52,726 ¡Guau! El corazón de atún está delicioso. 695 00:32:52,760 --> 00:32:54,295 Me encanta el glaseado. 696 00:32:54,328 --> 00:32:55,829 Posiblemente un toque demasiado dulce. 697 00:32:55,863 --> 00:32:58,199 - Bueno. - Pero esto es lo que me encanta de ti. 698 00:32:58,232 --> 00:33:00,868 Tu cocinas, suenas, y muévete como un chef. 699 00:33:00,901 --> 00:33:02,536 - Gracias. - ¿Y quién sabe? 700 00:33:02,570 --> 00:33:04,572 Potencialmente de Estados Unidos próximo MasterChef. 701 00:33:04,605 --> 00:33:06,407 - Muchas gracias, Chef. Se lo agradezco. - Gran trabajo. 702 00:33:07,875 --> 00:33:09,877 - Buen trabajo, César. - Gracias. 703 00:33:09,910 --> 00:33:13,681 A continuación, un cocinero casero. usando el delantal de Gordon 704 00:33:13,714 --> 00:33:15,349 que le dieron corazón de pato, Samanta. 705 00:33:15,383 --> 00:33:17,551 samantha: no estoy feliz. 706 00:33:17,585 --> 00:33:19,853 parece que estaba caminando a través de un buffet 707 00:33:19,887 --> 00:33:21,355 con un plato y yo simplemente pon este aquí, 708 00:33:21,389 --> 00:33:23,023 pon ese ahí. 709 00:33:23,057 --> 00:33:26,360 Así no es como debería estar entre los cinco primeros. 710 00:33:26,394 --> 00:33:29,763 Realmente sólo espero que mis sabores sean ahí para mantenerme en esta competencia. 711 00:33:29,797 --> 00:33:31,832 Samanta. Entonces ¿cuál es el plato? 712 00:33:31,865 --> 00:33:35,703 hoy tengo para ti corazón de pato a la parrilla 713 00:33:35,736 --> 00:33:37,538 sobre una cama de arroz integral 714 00:33:37,571 --> 00:33:41,542 con compota de arándanos y una ensalada de repollo. 715 00:33:41,575 --> 00:33:44,278 Me encanta la idea de este plato. Hablemos del enchapado. 716 00:33:44,312 --> 00:33:47,848 - Sí, no estoy feliz. - Nadie está contento con este revestimiento. 717 00:33:47,881 --> 00:33:49,883 Cuéntame sobre los arándanos. 718 00:33:49,917 --> 00:33:51,552 Hice arándanos, manzanas, 719 00:33:51,585 --> 00:33:54,288 y ciruelas, y luego un poco de ralladura de una naranja sanguina. 720 00:33:56,590 --> 00:33:58,226 Este es un plato inteligente 721 00:33:58,259 --> 00:34:00,361 porque el arándano la compota es súper picante. 722 00:34:00,394 --> 00:34:02,296 el corazon de pato está bien cocido. 723 00:34:02,330 --> 00:34:03,897 El repollo es ácido. 724 00:34:03,931 --> 00:34:06,367 Así que juntos tenéis Dulce, ácido, rico. 725 00:34:06,400 --> 00:34:08,769 Tienes todo en marcha. Es solo que como plato 726 00:34:08,802 --> 00:34:10,704 simplemente se parece mucho noticias de ayer. 727 00:34:10,738 --> 00:34:12,973 Sí. 728 00:34:16,344 --> 00:34:18,912 - Mmm. Eso es delicioso. - Gracias. 729 00:34:18,946 --> 00:34:21,382 El mordisco del pato con el arándano es mágico. 730 00:34:21,415 --> 00:34:24,385 Creo que el pato grita por algo dulce y viscoso, 731 00:34:24,418 --> 00:34:26,887 y por eso estoy feliz que tomaste ese camino. 732 00:34:26,920 --> 00:34:28,922 - Gracias. - Sólo falta uno. o dos cosas en la presentación. 733 00:34:28,956 --> 00:34:30,924 - Buen trabajo. - Gracias, cocinero. 734 00:34:32,326 --> 00:34:35,663 A continuación, vistiendo un delantal de Gordon Ramsay, 735 00:34:35,696 --> 00:34:38,599 ella tenia que cocinar con corazón de cordero, Ashley. 736 00:34:38,632 --> 00:34:40,801 Ashley: Aunque esta es mi primera tiempo cocinando con corazón de cordero, 737 00:34:40,834 --> 00:34:42,603 pongo mi corazón y mi alma en este plato, 738 00:34:42,636 --> 00:34:45,739 y realmente quiero esos Sabores marroquíes para cantar, 739 00:34:45,773 --> 00:34:47,775 debido a mi viaje experiencias allí. 740 00:34:47,808 --> 00:34:50,811 Y espero que los jueces vean eso. esta noche y pruébalo. 741 00:34:50,844 --> 00:34:52,846 ashley, Describe el plato, por favor. 742 00:34:52,880 --> 00:34:57,318 Hice un condimentado marroquí corazón de cordero frito 743 00:34:57,351 --> 00:35:01,255 con cuscús, asado verduras, con un trapo de tomate... 744 00:35:01,289 --> 00:35:02,690 ¿Por qué cortar el corazón? 745 00:35:02,723 --> 00:35:05,926 quería presumir que era raro por dentro 746 00:35:05,959 --> 00:35:08,329 y también agregar otra nota de color al plato. 747 00:35:10,564 --> 00:35:12,800 - Está muy bien condimentado. - Mmm. 748 00:35:12,833 --> 00:35:15,769 El cuscús es esponjoso. y ligero, delicioso. 749 00:35:15,803 --> 00:35:17,671 Tienes ese sabor a ironía del corazón de ese cordero, 750 00:35:17,705 --> 00:35:19,940 que tiene un sabor ligeramente picante. 751 00:35:19,973 --> 00:35:21,509 ¿Qué cambiaría? Cortar un poco más fino, 752 00:35:21,542 --> 00:35:23,344 Porque es muy fibroso. 753 00:35:23,377 --> 00:35:25,646 Pero sus acciones están subiendo y simplemente te estás volviendo más fuerte. 754 00:35:25,679 --> 00:35:27,548 - Gran trabajo. - Gracias, cocinero. 755 00:35:32,486 --> 00:35:34,288 Increíble. 756 00:35:34,322 --> 00:35:36,324 - Ah, gracias. - Increíble. 757 00:35:36,357 --> 00:35:37,791 La salsa de tomate sí un gran trabajo 758 00:35:37,825 --> 00:35:39,527 de levantar esos hermosos corazones de cordero. 759 00:35:39,560 --> 00:35:41,862 Y el cuscús es una gran fuente de textura. 760 00:35:41,895 --> 00:35:44,198 Y luego hay algo de frescura con esas verduras. 761 00:35:44,232 --> 00:35:45,466 Los sabores son dinamita. 762 00:35:45,499 --> 00:35:47,668 - Fantástico trabajo. - Gracias. 763 00:35:52,240 --> 00:35:56,477 A continuación, el joven que consiguió repartió el corazón de res, Gerron. 764 00:35:56,510 --> 00:35:58,879 no tengo mucha experiencia cocinar corazones de res, 765 00:35:58,912 --> 00:36:02,816 pero cuando era niño cocinaba carne hígados con mi mamá todo el tiempo. 766 00:36:02,850 --> 00:36:05,553 Y esta noche puse mucho de corazón en mi plato. 767 00:36:05,586 --> 00:36:08,689 - Mi mamá estaría muy impresionada. - Describe el plato, por favor. 768 00:36:08,722 --> 00:36:11,925 Tienes corazón de res y cebolla. 769 00:36:11,959 --> 00:36:14,528 con puré de patatas y hierbas, 770 00:36:14,562 --> 00:36:17,731 y repollo salteado con tomates guisados. 771 00:36:17,765 --> 00:36:21,335 Gerron, hagamos algo realmente claro. 772 00:36:21,369 --> 00:36:23,937 Eso se parece a esa carne. 773 00:36:23,971 --> 00:36:27,341 estaba (bip) por todo mi plato. 774 00:36:27,375 --> 00:36:30,244 He visto la forma en que lo has hecho chapado tan bellamente, 775 00:36:30,278 --> 00:36:32,580 y miro eso, y yo Piensa: "Ese no es Gerron". 776 00:36:32,613 --> 00:36:33,847 ¿Qué pasó con el enchapado? 777 00:36:33,881 --> 00:36:35,249 esperé hasta el último minuto 778 00:36:35,283 --> 00:36:36,684 solo trato de asegurarme 779 00:36:36,717 --> 00:36:38,386 que todos mis sabores eran vamos a unirnos. 780 00:36:38,419 --> 00:36:40,254 Tratando de que se vea bien, 781 00:36:40,288 --> 00:36:42,423 pero acabo de perder mucho tiempo hacia el final. 782 00:36:44,658 --> 00:36:46,427 El cocinero real es perfecto. 783 00:36:46,460 --> 00:36:48,228 Entonces sabe mucho mejor de lo que parece. 784 00:36:48,262 --> 00:36:50,398 - Gracias, cocinero. - El sabor está ahí. 785 00:36:50,431 --> 00:36:53,233 El repollo es delicioso, pero tu presentación, hemos tocado fondo, 786 00:36:53,267 --> 00:36:55,202 y eso es lo que se está reduciendo a. 787 00:36:55,235 --> 00:36:57,605 - Mm-hmm. - Tu perfil de sabor es un sueño para mí, 788 00:36:57,638 --> 00:37:00,808 y verte ir a casa ahora basado en la presentación-- 789 00:37:00,841 --> 00:37:03,277 No te estoy asesorando pero me enojaría. 790 00:37:03,311 --> 00:37:05,313 - Sí, cocinero. - Gracias. 791 00:37:12,420 --> 00:37:14,288 El corazón de res está cocido. perfectamente. 792 00:37:14,322 --> 00:37:15,989 - Es un medio perfecto entre poco cocido y poco cocido. - Gracias. 793 00:37:16,023 --> 00:37:17,425 tiene buen sazón en el exterior. 794 00:37:17,458 --> 00:37:18,759 Me encanta esta salsa. 795 00:37:18,792 --> 00:37:20,294 El puré de patatas es lo mejor. 796 00:37:20,328 --> 00:37:21,395 tu eres el numero uno fabricante de puré de patatas 797 00:37:21,429 --> 00:37:22,796 en "MasterChef" seguro. 798 00:37:22,830 --> 00:37:24,665 - Gracias. - Es un buen plato. 799 00:37:24,698 --> 00:37:26,567 El problema es, Gerron, 800 00:37:26,600 --> 00:37:28,802 el emplatado, eh, podría haber sido mejor. 801 00:37:30,304 --> 00:37:31,605 Y tú eres mi último delantal aquí 802 00:37:31,639 --> 00:37:34,442 entonces digo esto con un poco de un corazón pesado. 803 00:37:34,475 --> 00:37:36,610 todos estan disparando a toda máquina esta noche. 804 00:37:36,644 --> 00:37:39,347 Esto no está a la altura. 805 00:37:39,380 --> 00:37:40,481 Definitivamente, Joe. 806 00:37:42,015 --> 00:37:44,352 Estoy tan decepcionado en mi plato esta noche. 807 00:37:44,385 --> 00:37:46,286 En este punto en la competencia, 808 00:37:46,320 --> 00:37:47,955 todo debe estar en su punto. 809 00:37:47,988 --> 00:37:50,257 El revestimiento de Samantha estaba apagado. igual que el mío, 810 00:37:50,290 --> 00:37:52,526 así que espero que mis sabores son suficientes 811 00:37:52,560 --> 00:37:53,794 para mantenerme aquí esta noche. 812 00:37:53,827 --> 00:37:55,295 Parecía una cafetería. 813 00:38:02,336 --> 00:38:06,540 Eso fue muy, muy duro. desafío con corazones. 814 00:38:06,574 --> 00:38:11,011 Los tres quedamos impresionados con la calidad de los platos. 815 00:38:11,044 --> 00:38:13,046 Por favor, dirígete al frente. 816 00:38:17,718 --> 00:38:20,454 Siento que todos son los mejores cinco merece estar entre los cinco primeros. 817 00:38:20,488 --> 00:38:23,991 En cuanto al sabor, se dijeron muy pocas cosas negativas 818 00:38:24,024 --> 00:38:25,626 sobre el plato de cualquiera esta noche. 819 00:38:25,659 --> 00:38:27,561 Esos fueron los cinco primeros, Joe. 820 00:38:27,595 --> 00:38:29,497 - Cada vez todo se reduce al mínimo detalle. - Lo sé. 821 00:38:29,530 --> 00:38:31,565 Lo sé. En este nivel, cinco primeros, vamos. 822 00:38:31,599 --> 00:38:35,168 Es una pena que alguien pueda tengo que volver a casa enchapado, 823 00:38:35,202 --> 00:38:40,408 pero a estas alturas eso te puede costar tu lugar en la cocina de MasterChef. 824 00:38:40,441 --> 00:38:44,412 Todos ustedes han crecido a lo largo de este viaje, 825 00:38:44,445 --> 00:38:47,080 y somos extremadamente orgulloso de todos ustedes. 826 00:38:47,114 --> 00:38:51,084 Joe: Entonces, dicho esto, si decimos tu nombre, 827 00:38:51,118 --> 00:38:53,020 estás a salvo. 828 00:38:53,053 --> 00:38:56,056 - Bueno. - Simplemente dirígete al balcón. 829 00:38:59,693 --> 00:39:01,228 Ashley. 830 00:39:03,363 --> 00:39:04,598 César. 831 00:39:04,632 --> 00:39:06,233 Gracias. 832 00:39:08,068 --> 00:39:10,438 Bowen. 833 00:39:20,748 --> 00:39:24,017 Así que solo quedan dos de ustedes. 834 00:39:24,051 --> 00:39:26,019 Samantha: Me siento tan derrotada. 835 00:39:26,053 --> 00:39:27,755 sé que puedo hacerlo mejor, 836 00:39:27,788 --> 00:39:30,290 espero que los jueces ver suficiente en mi 837 00:39:30,323 --> 00:39:33,461 para darme la oportunidad para continuar en esta competencia. 838 00:39:33,494 --> 00:39:35,028 quiero mostrarle a gordon 839 00:39:35,062 --> 00:39:38,198 que su inversión en mí va a dar sus frutos. 840 00:39:38,231 --> 00:39:40,233 - (Susurros) Buena suerte. - (susurra) Gracias. Tú también. 841 00:39:45,105 --> 00:39:48,141 Si digo tu nombre, estás a salvo. 842 00:39:54,014 --> 00:39:57,084 Samanta. 843 00:39:57,117 --> 00:39:59,086 - (Susurros) ¡Vaya! - (susurra) Oh, Dios mío. 844 00:40:03,757 --> 00:40:05,192 Gerrón: Felicitaciones. 845 00:40:15,002 --> 00:40:16,003 Gerrón. 846 00:40:23,544 --> 00:40:25,746 ¿Qué estás esperando? Dije tu nombre. 847 00:40:25,779 --> 00:40:27,347 - (risas) - ¡Cállate! 848 00:40:27,380 --> 00:40:30,017 - Callarse la boca. - Gerrón. 849 00:40:32,786 --> 00:40:34,287 Gerron: ¡Dios mío, hombre! 850 00:40:34,321 --> 00:40:35,956 Pensé con seguridad Me iba a casa. 851 00:40:35,989 --> 00:40:37,324 ¡Esto es tan emocionante! 852 00:40:37,357 --> 00:40:39,593 - Ay dios mío. - Ven aquí, grandullón. 853 00:40:39,627 --> 00:40:41,995 tengo otra oportunidad para probarme a mí mismo 854 00:40:42,029 --> 00:40:43,430 en la cocina de MasterChef. 855 00:40:43,463 --> 00:40:45,599 De ahora en adelante, Mis platos estarán a punto. 856 00:40:45,633 --> 00:40:47,300 - ¡Ay dios mío! - ¡Guau! 857 00:40:47,334 --> 00:40:49,036 ¡Guau! 858 00:40:49,069 --> 00:40:50,170 necesito asegurarme que llegue a ese final 859 00:40:50,203 --> 00:40:52,039 para que pueda enorgullecer a Joe. 860 00:40:52,072 --> 00:40:54,174 (Suspira) 861 00:40:54,207 --> 00:40:58,478 Esta noche no hubo nada separando el perfil de sabor 862 00:40:58,512 --> 00:41:01,181 de todos y cada uno de vuestros corazones. 863 00:41:01,214 --> 00:41:03,350 Pero la próxima vez Te prometo esto 864 00:41:03,383 --> 00:41:07,220 te estamos poniendo a través de una manera a prueba de balas 865 00:41:07,254 --> 00:41:10,290 eliminar a alguien. 866 00:41:10,323 --> 00:41:12,292 Descansa un poco. Buenas noches. 867 00:41:12,325 --> 00:41:13,527 Cocineros caseros: Buenas noches, Chef. 868 00:41:20,100 --> 00:41:22,335 Narrador: La próxima vez en "MasterChef"... 869 00:41:22,369 --> 00:41:25,472 los cinco mejores cocineros caseros en el pais 870 00:41:25,505 --> 00:41:28,075 enfrentar lo más desalentador Reto de la temporada. 871 00:41:28,108 --> 00:41:30,310 - Gordon: Carne de res. - Maldita sea, eso es grande. 872 00:41:30,343 --> 00:41:33,346 joe: esta noche, Te enfrentarás a una serie de pruebas. 873 00:41:33,380 --> 00:41:34,982 Los cocineros caseros son sólo uno... 874 00:41:35,015 --> 00:41:37,250 - (bip) - No. 875 00:41:37,284 --> 00:41:38,886 - Dos... - ¿Qué has hecho? 876 00:41:38,919 --> 00:41:40,387 - ¡Vaya, vaya! - Ay, mi señor. 877 00:41:40,420 --> 00:41:42,422 - Tres platos de distancia... - ¿Qué está haciendo Bowen? 878 00:41:42,455 --> 00:41:45,492 Nunca antes había asado carne. 879 00:41:45,525 --> 00:41:47,695 Desde las semifinales, 880 00:41:47,728 --> 00:41:51,298 y una oportunidad de convertirse el próximo MasterChef. 881 00:41:51,300 --> 00:41:57,298 Resincronización por TEDI para WEB.x264-TBS