1
00:00:03,960 --> 00:00:10,210
Hay dos profesiones que atienden a su clientela.
están obligados incondicionalmente.

2
00:00:12,920 --> 00:00:16,550
Por un lado, son médicos.

3
00:00:17,470 --> 00:00:18,850
Por otro lado…

4
00:00:42,060 --> 00:00:48,710
COPA DE DIOS

5
00:02:03,870 --> 00:02:06,580
Bienvenidos al Hotel Cardenal.

6
00:02:06,580 --> 00:02:10,580
Muchas gracias por tu participación.
en el examen de barman.

7
00:02:11,840 --> 00:02:16,090
mi nombre es kurushima
y trabajar en planificación de ventas.

8
00:02:16,550 --> 00:02:19,590
Nuestro hotel abrió hace dos meses.

9
00:02:19,590 --> 00:02:22,850
Sin embargo, planeamos
al lado de este lounge bar

10
00:02:22,850 --> 00:02:28,390
También un bar clásico y auténtico.
para ser equipado con un mostrador.

11
00:02:29,600 --> 00:02:35,610
La prueba tiene como objetivo
nombrar al Chef de Bar de este mostrador.

12
00:02:36,150 --> 00:02:41,530
Nuestro gerente de planificación de ventas
El señor Kamishima realizará ahora el examen.

13
00:02:41,530 --> 00:02:42,740
Empezar a trabajar.

14
00:02:42,740 --> 00:02:45,730
Prepara el cóctel,
el que más te convenga.

15
00:02:46,370 --> 00:02:47,250
Por favor.

16
00:02:47,250 --> 00:02:48,750
Sí, de hecho.

17
00:02:48,750 --> 00:02:51,290
Elijo el martini.

18
00:02:53,130 --> 00:02:54,750
Por favor.

19
00:02:57,960 --> 00:03:01,760
decir, pensar,
¿Ya he comido?

20
00:03:03,010 --> 00:03:05,970
¿Entonces? ¿Comí o no?

21
00:03:05,970 --> 00:03:08,770
Bueno, no sé nada sobre eso...

22
00:03:09,230 --> 00:03:11,690
Un martini es muy alcohólico.

23
00:03:11,690 --> 00:03:14,940
Entonces deberías saber
si tengo algo en el estómago.

24
00:03:14,940 --> 00:03:17,820
¿Pero no deberíamos elegir
¿Qué nos conviene?

25
00:03:17,820 --> 00:03:19,320
Aquí vamos de nuevo.

26
00:03:20,530 --> 00:03:21,200
Suficiente. El próximo.

27
00:03:21,200 --> 00:03:23,030
NO CLASIFICADO

28
00:03:23,660 --> 00:03:25,530
Elijo el saltamontes.

29
00:03:26,830 --> 00:03:30,160
Entonces por favor hazlo
Estilo Pousse Café.

30
00:03:31,330 --> 00:03:33,170
Seguramente lo sabes.

31
00:03:33,170 --> 00:03:35,000
G-Ciertamente.

32
00:03:35,000 --> 00:03:39,130
Agregas los ingredientes,
sin que se mezclen.

33
00:03:42,090 --> 00:03:44,050
Esto debería ser estándar para un profesional.

34
00:03:44,050 --> 00:03:45,300
REINICIAR
COMENZAR

35
00:03:45,300 --> 00:03:47,560
Pero eso se confundió.

36
00:03:47,560 --> 00:03:49,770
Y tomó demasiado tiempo.

37
00:03:49,770 --> 00:03:52,350
N-Bueno, la solicitud fue tan inesperada.

38
00:03:52,350 --> 00:03:54,900
Bueno, los invitados son gente desagradable.

39
00:03:54,900 --> 00:03:55,810
Próximo.

40
00:03:58,690 --> 00:03:59,860
¡Ey!

41
00:04:00,990 --> 00:04:02,600
Kurushima...

42
00:04:03,200 --> 00:04:05,120
¿Lo trajiste?

43
00:04:05,120 --> 00:04:06,830
No, esa era la Sra. Higuchi.

44
00:04:06,830 --> 00:04:09,180
va de barman
¡Actualmente completamente viral!

45
00:04:10,660 --> 00:04:13,580
Pero para nosotros no se trata de eso.

46
00:04:15,250 --> 00:04:16,710
Hombre, ¡oye!

47
00:04:16,710 --> 00:04:19,710
¿Por qué el Sr. Kamishima
¿solo un cascarrabias?

48
00:04:20,210 --> 00:04:23,130
Entonces todos los camareros lo odian.

49
00:04:24,180 --> 00:04:26,970
Nuestro hotel ya está operativo.

50
00:04:27,640 --> 00:04:31,980
Y sin embargo, la barra del mostrador tiene que estar ahí.
todavía permanecen cerrados.

51
00:04:31,980 --> 00:04:35,350
Casi como una puerta encantada.

52
00:04:35,980 --> 00:04:39,480
¿Cómo puede buscar el barman?
ser tan dificil?

53
00:04:39,490 --> 00:04:43,990
No es sólo el jefe quien lo consigue
mal humor y dolor de estómago.

54
00:04:44,610 --> 00:04:46,700
Realmente te envidio, Yukari.

55
00:04:47,700 --> 00:04:51,240
Tu dices eso,
como si no estuviera haciendo ningún trabajo.

56
00:04:51,240 --> 00:04:54,250
A mí también me estresa, no es así.

57
00:04:54,870 --> 00:04:57,040
Así que de nuevo desde el principio.

58
00:04:57,040 --> 00:04:59,750
Pero los criterios de búsqueda también son demasiado vagos.

59
00:04:59,750 --> 00:05:02,260
Y luego se obsesiona con cosas pequeñas.

60
00:05:02,260 --> 00:05:04,760
Quiero decir, ¡mira!

61
00:05:04,760 --> 00:05:07,760
Ejecución del cóctel.
\
Sabor del coctel
Requisito: Un bartender que sepa preparar la “Copa de Dios”.
¿Qué se supone que es el “Copa de Dios”?

62
00:05:07,760 --> 00:05:09,640
El presidente insiste en esto.

63
00:05:09,640 --> 00:05:13,350
esta claro,
pero ¿qué significa eso exactamente?

64
00:05:13,350 --> 00:05:17,270
Sin saber eso,
Tenemos una puerta encantada para siempre.

65
00:05:17,810 --> 00:05:19,690
Probablemente tengas razón.

66
00:05:22,900 --> 00:05:25,570
El “Copa de Dios”...

67
00:05:38,210 --> 00:05:41,290
¡Uwa! Sí, sí, lo contestaré.

68
00:05:41,920 --> 00:05:43,550
Eh...

69
00:05:44,050 --> 00:05:45,590
Eh...

70
00:05:48,050 --> 00:05:49,800
¿Cómo haces eso?

71
00:05:52,010 --> 00:05:54,600
H-Hola, lo siento...

72
00:05:56,270 --> 00:05:58,940
Tengo una pregunta...

73
00:05:58,940 --> 00:06:00,310
¿Para mí?

74
00:06:00,310 --> 00:06:02,110
Desliza aquí y...

75
00:06:02,110 --> 00:06:02,730
¿“Deslizar…pe”?

76
00:06:02,730 --> 00:06:03,610
Presione...

77
00:06:03,610 --> 00:06:03,900
Sí.

78
00:06:03,900 --> 00:06:04,650
y luego hacia un lado.

79
00:06:04,650 --> 00:06:06,070
Está bien… ¡Ah, sí!

80
00:06:06,070 --> 00:06:07,700
Listo, muchas gracias!

81
00:06:07,700 --> 00:06:09,110
¿Hola? ¿Hay alguien ahí?

82
00:06:09,110 --> 00:06:11,830
¡Sí, aquí estoy! ¿Señor Maki?

83
00:06:11,830 --> 00:06:13,080
Sí, es bueno.

84
00:06:13,080 --> 00:06:14,830
¿Qué clase de chico es ese?

85
00:06:14,830 --> 00:06:17,080
Mi más sentido pésame, Miwa.

86
00:06:19,080 --> 00:06:20,790
¿Es esto suyo?

87
00:06:20,790 --> 00:06:21,960
Ah...

88
00:06:21,960 --> 00:06:23,710
Hola? Espera...

89
00:06:25,710 --> 00:06:27,090
Se ha ido.

90
00:06:27,920 --> 00:06:29,590
“Bares en Tokio”.

91
00:06:29,590 --> 00:06:30,750
Sólo di que eso es...

92
00:06:30,750 --> 00:06:32,450
Regrese antes del 7 de abril.

93
00:06:32,450 --> 00:06:32,830
Distrito de Azabú

94
00:06:32,830 --> 00:06:33,510
Regrese antes del 7 de abril.

95
00:06:33,510 --> 00:06:34,850
Lo sabía.

96
00:06:35,390 --> 00:06:37,520
Esto es de la biblioteca.

97
00:06:37,520 --> 00:06:39,850
¿En serio? Dios mío.

98
00:06:39,860 --> 00:06:42,860
Eso no puede ser verdad.

99
00:06:44,110 --> 00:06:45,610
¡Lo lamento!

100
00:06:46,070 --> 00:06:48,360
¿Todos volvieron a fallar?

101
00:06:48,880 --> 00:06:51,870
Sí. Ahora había 30 solicitantes en total.

102
00:06:51,870 --> 00:06:56,120
Bueno, si fuera tan fácil,
Habría encontrado a alguien hace mucho tiempo.

103
00:06:56,120 --> 00:07:01,120
Si tal vez al menos nosotros
Podría dar algunos criterios más concretos...

104
00:07:01,670 --> 00:07:05,710
¿Qué quieres decir exactamente con “Copa de Dios”?

105
00:07:06,380 --> 00:07:07,960
Bueno, eso…

106
00:07:08,510 --> 00:07:10,010
planificación de ventas
... ¿lo notas cuando bebes?

107
00:07:10,970 --> 00:07:13,760
¿Eso es lo que dijo el presidente?

108
00:07:13,760 --> 00:07:16,260
¿Por qué debería pensar en eso?

109
00:07:16,260 --> 00:07:18,980
Pero ¿cómo debemos buscar con él?

110
00:07:18,980 --> 00:07:20,770
Quejarse con él.

111
00:07:23,730 --> 00:07:27,280
Nadie excepto nosotros está atrapado aquí así.

112
00:07:29,530 --> 00:07:32,530
gracias por la entrevista
Tenemos muchas más reservas.

113
00:07:32,530 --> 00:07:33,280
En efecto.

114
00:07:33,280 --> 00:07:34,410
¿El evento promocional?
¡Sí, lo estamos deseando!

115
00:07:34,410 --> 00:07:36,530
Las cosas parecen ir bien en todas partes.

116
00:07:37,370 --> 00:07:40,290
Pronto nos dejarán a todos atrás.

117
00:07:40,290 --> 00:07:41,540
Sin embargo.

118
00:07:41,540 --> 00:07:45,670
No puede quedarse así.
¡Tenemos que encontrar a alguien rápidamente!

119
00:07:45,670 --> 00:07:46,750
¡Sí!

120
00:08:12,450 --> 00:08:13,530
Hola.

121
00:08:20,580 --> 00:08:22,580
Ogura

122
00:08:22,580 --> 00:08:25,960
Como, nos quieren
¡¿No pagas por la búsqueda?!

123
00:08:25,960 --> 00:08:28,710
El departamento de finanzas dijo
nada más es posible.

124
00:08:28,710 --> 00:08:33,840
¿Entonces ahora fue a nuestra costa?
Mi pobre billetera...

125
00:08:33,840 --> 00:08:35,590
Todavía nadie...

126
00:08:35,590 --> 00:08:37,850
¿Por la puerta encantada?

127
00:08:37,850 --> 00:08:39,640
Lamentablemente no.

128
00:08:39,640 --> 00:08:41,600
Probablemente nunca lo encontremos.

129
00:08:42,310 --> 00:08:44,520
¿No conoce a nadie, maestro?

130
00:08:44,520 --> 00:08:47,860
Aquel que es el “Copa de Dios”
se puede preparar?

131
00:08:49,570 --> 00:08:50,610
Pues, seguramente.

132
00:08:51,400 --> 00:08:53,490
¿Dónde? ¡¿Dónde está?!

133
00:08:54,360 --> 00:08:55,860
Bueno, aquí frente a ti.

134
00:08:57,450 --> 00:09:00,240
Todavía estoy abierto en este momento.

135
00:09:00,240 --> 00:09:02,160
Es divino, ¿no?

136
00:09:02,160 --> 00:09:04,870
Ahórrenos sus chistes tontos.

137
00:09:04,870 --> 00:09:07,130
¿Es así como le hablas a Dios?

138
00:09:07,130 --> 00:09:08,880
Sí, sí, está bien.

139
00:09:08,880 --> 00:09:11,880
Querido Dios,
Entonces págame los gastos de funcionamiento.

140
00:09:11,880 --> 00:09:13,510
Buenas noches, bienvenido.

141
00:09:13,510 --> 00:09:15,720
Hola. Un trago por favor.

142
00:09:16,930 --> 00:09:17,970
¿Bien?

143
00:09:19,890 --> 00:09:22,020
Ellos son...

144
00:09:22,020 --> 00:09:23,640
... ¡el novato del celular!

145
00:09:23,640 --> 00:09:26,850
Sí, estoy en pie de guerra con eso...

146
00:09:26,850 --> 00:09:31,270
Oh sí, ¿encontraste un libro?
Supongo que lo dejé ahí.

147
00:09:31,270 --> 00:09:33,070
Sí, está con nosotros.

148
00:09:33,070 --> 00:09:34,150
¡¿Real?!

149
00:09:34,150 --> 00:09:37,740
no lo tengo conmigo,
pero lo traeré de vuelta.

150
00:09:37,740 --> 00:09:39,910
Trabajo cerca de la biblioteca.

151
00:09:39,910 --> 00:09:42,910
¿En realidad? ¡Muchas gracias!

152
00:09:42,930 --> 00:09:46,460
Así que todavía hay esperanza para nuestro país.

153
00:09:47,080 --> 00:09:48,420
Entonces, un trago.

154
00:09:48,420 --> 00:09:50,710
Oh. Gracias.

155
00:09:51,460 --> 00:09:54,510
Uf, ¿eso es agua?
¿Se supone que eso es un trago?

156
00:09:54,510 --> 00:09:56,760
¡Maestro, no sea tacaño con el whisky!

157
00:09:56,760 --> 00:09:59,430
El hielo se está derritiendo, solo bebe más rápido.

158
00:09:59,430 --> 00:10:02,010
Hablando de camareros.

159
00:10:02,010 --> 00:10:03,930
Él también lo es.

160
00:10:05,180 --> 00:10:07,850
Hola, gracias de nuevo por lo reciente.

161
00:10:07,850 --> 00:10:08,600
Con alegría.

162
00:10:08,600 --> 00:10:11,650
Miwa, eso es un indicio del destino.

163
00:10:11,650 --> 00:10:14,690
Deberíamos invitarlo al examen.

164
00:10:15,690 --> 00:10:19,110
Olvidando tu billetera
Es realmente mala suerte.

165
00:10:19,110 --> 00:10:22,700
Sí, lo siento.
Pero hoy lo tengo conmigo.

166
00:10:22,700 --> 00:10:24,580
Olvidé contestar.

167
00:10:24,580 --> 00:10:26,160
Más bien no.

168
00:10:26,160 --> 00:10:27,460
Verdadero.

169
00:10:28,960 --> 00:10:31,080
¿Dónde está?

170
00:10:32,000 --> 00:10:32,590
Nuestro barman…

171
00:10:32,590 --> 00:10:36,090
COPA DE DIOS

172
00:11:02,370 --> 00:11:05,120
En Ginza... ¿El “Edenhall”?

173
00:11:05,120 --> 00:11:07,370
Sí. El barman allí

174
00:11:07,370 --> 00:11:11,620
Un lugar donde podrás disfrutar de tus bebidas.
Entienden exactamente lo que te gusta y eligen la bebida adecuada.
El cliente es el rey allí y la gente siempre quiere volver allí.
Se dice que el bartender Sasakura tiene uno en Europa.
Ganó concurso de cócteles. La reapertura fue inesperada.
Reseñas de Guía Local 1024
Tolva de barra
debe haber estado en una competencia de cócteles
autorizado en Europa.

175
00:11:11,620 --> 00:11:14,710
Ginza
¿No estaba cerrado el Edenhall?

176
00:11:15,300 --> 00:11:20,010
“Bar privado después del horario de cierre.
reabierto indefinidamente”.

177
00:11:20,010 --> 00:11:20,880
Se encuentra aquí.

178
00:11:20,880 --> 00:11:25,640
¿Pero qué hace ese talento?
¿En un pequeño bar regentado por sus propietarios?

179
00:11:25,640 --> 00:11:30,190
Eso tampoco tiene por qué ser cierto.
pero definitivamente vale la pena ir.

180
00:11:30,600 --> 00:11:32,150
Pero a los costos operativos.

181
00:11:32,150 --> 00:11:33,650
Sí, claro.

182
00:11:33,650 --> 00:11:35,860
Pero a los costos operativos.

183
00:11:40,030 --> 00:11:41,530
Para tu cofre de guerra.

184
00:11:42,240 --> 00:11:42,740
¡Hurra, muchas gracias!

185
00:11:42,740 --> 00:11:44,660
¡Yippee, eres el mejor!

186
00:11:46,660 --> 00:11:47,660
Entonces.

187
00:11:47,660 --> 00:11:50,580
Tiene que estar aquí en alguna parte.

188
00:11:52,170 --> 00:11:55,170
Eso es todo, ¿no?
Administración de Empresas en Ginza
Edificio Ginza M

189
00:11:55,170 --> 00:11:55,540
Ahí está.

190
00:11:55,540 --> 00:11:56,670
Francés en París
Ginza Business Administration AG

191
00:11:56,670 --> 00:11:58,170
he estado muchas veces

192
00:11:58,170 --> 00:12:02,180
en esta calle,
pero nunca me di cuenta de eso.

193
00:12:30,250 --> 00:12:32,960
Aunque parece prometedor.

194
00:12:33,420 --> 00:12:34,750
Yo también lo creo.

195
00:12:36,000 --> 00:12:38,750
Sasakura, tienes invitados.

196
00:12:38,750 --> 00:12:40,800
Sí, iré inmediatamente.

197
00:12:48,050 --> 00:12:49,220
Bienvenido.

198
00:12:49,220 --> 00:12:51,180
tu otra vez?

199
00:12:51,180 --> 00:12:53,770
Oh, qué coincidencia.

200
00:12:54,230 --> 00:12:56,520
Gracias por tu ayuda el otro día.

201
00:12:56,520 --> 00:12:57,940
Sentarse.

202
00:12:57,940 --> 00:12:59,400
Eh... sí.

203
00:13:00,980 --> 00:13:02,320
¿Se conocen?

204
00:13:02,610 --> 00:13:04,740
Sí, por casualidad.

205
00:13:04,740 --> 00:13:08,030
de alguna manera el es
difícilmente reconocible.

206
00:13:17,040 --> 00:13:19,420
¿Qué opinas, Miwa?

207
00:13:19,880 --> 00:13:23,170
En cualquier caso, su rango es
muy impresionante.

208
00:13:23,180 --> 00:13:24,670
Por favor.

209
00:13:26,180 --> 00:13:27,840
Gracias.

210
00:13:27,840 --> 00:13:32,430
¿Cómo se enteró de nosotros?
¿Lo dijo el maestro de Ogura?

211
00:13:32,430 --> 00:13:34,680
No, fue en Internet.

212
00:13:34,680 --> 00:13:37,940
Se supone que aquí hay un gran barman.
ser encontrado.

213
00:13:37,940 --> 00:13:40,920
¿De hecho?
Por eso circulan tales rumores.

214
00:13:43,440 --> 00:13:44,440
¿Qué puedo traerte?

215
00:13:44,440 --> 00:13:45,740
Entonces en realidad es barman.

216
00:13:45,740 --> 00:13:48,200
Mmmm, todavía estoy pensando.

217
00:13:49,070 --> 00:13:52,450
¿Son correctas las reseñas en Internet?

218
00:13:52,910 --> 00:13:55,960
Sasakura, un saltamontes por favor.

219
00:13:55,960 --> 00:13:57,250
Con alegría.

220
00:13:57,670 --> 00:13:59,960
¿Te gustaría estilo Pousse Café?

221
00:14:00,420 --> 00:14:02,210
Sí, un buen cambio.

222
00:14:02,210 --> 00:14:04,420
¿No surgió eso en el examen?

223
00:14:14,930 --> 00:14:17,730
Por favor. Tu saltamontes.

224
00:14:17,730 --> 00:14:19,480
Cronómetro
REINICIAR
COMENZAR
¡¿30 segundos?!

225
00:14:19,480 --> 00:14:23,190
¡Eso es una locura!
Y no fue mixto.

226
00:14:23,190 --> 00:14:24,480
Hecho.

227
00:14:25,690 --> 00:14:26,700
Tu cazador.

228
00:14:27,240 --> 00:14:28,320
Bueno entonces...

229
00:14:28,320 --> 00:14:29,860
Lo siento...

230
00:14:29,860 --> 00:14:31,740
Sí, ¿qué puede ser?

231
00:14:31,740 --> 00:14:34,490
Me gustaría un martini.

232
00:14:34,490 --> 00:14:36,450
Un martini es...

233
00:14:39,370 --> 00:14:41,250
Si aún no tienes nada...

234
00:14:41,840 --> 00:14:46,760
Recomiendo tenerlo en el estómago.
algo menos alcohólico.

235
00:14:47,220 --> 00:14:49,680
Bueno, probablemente tenga razón.

236
00:14:50,390 --> 00:14:51,890
Entonces...

237
00:14:51,890 --> 00:14:56,270
Algo más ligero, batido por favor.

238
00:14:56,270 --> 00:14:58,310
Y por favor en rosa.

239
00:14:58,810 --> 00:15:00,400
Con mucho gusto.

240
00:15:20,670 --> 00:15:25,670
Guau. Los dedos de un hombre,
quien pone su corazón y su alma en ello...

241
00:15:28,090 --> 00:15:30,220
son realmente sexys.

242
00:15:30,220 --> 00:15:31,680
Sexy...?

243
00:15:36,390 --> 00:15:37,470
Por favor.

244
00:15:37,470 --> 00:15:39,180
Un cosmopolita.

245
00:15:44,110 --> 00:15:47,440
¡Un sueño!
¡Es increíble lo bien que sabe!

246
00:15:47,440 --> 00:15:48,990
¿No estás exagerando?

247
00:15:48,990 --> 00:15:50,450
¡No, de verdad!

248
00:15:52,280 --> 00:15:53,660
¿Qué puede ser para ti?

249
00:15:53,660 --> 00:15:55,280
¡Fantástico!

250
00:15:58,240 --> 00:15:59,700
veamos

251
00:15:59,700 --> 00:16:03,040
si él realmente
Un gran barman es...

252
00:16:04,630 --> 00:16:06,380
Elige por mí.

253
00:16:07,300 --> 00:16:12,430
Miwa, no hagas eso.
avergüenza al camarero.

254
00:16:12,430 --> 00:16:16,510
Así son las cosas. tienes que saber
qué tan bien el huésped tolera el alcohol

255
00:16:16,510 --> 00:16:19,220
y qué variedades no le gustan.

256
00:16:19,810 --> 00:16:23,730
Sin conocer al invitado,
ninguna decisión es posible.

257
00:16:24,310 --> 00:16:27,230
Por eso el verdadero talento se muestra aquí.

258
00:16:27,690 --> 00:16:32,150
Tú decides.
Elige el cóctel perfecto para mí.

259
00:16:33,530 --> 00:16:34,990
Ven inmediatamente.

260
00:17:00,520 --> 00:17:02,350
Whisky como base.

261
00:17:03,020 --> 00:17:08,400
Manhattan o padrino
Son famosos cócteles a base de whisky.

262
00:17:08,400 --> 00:17:11,870
Pero en el vaso vendría
un dólar de whisky en cuestión.

263
00:17:11,900 --> 00:17:15,280
Él usa whisky,
ahí está el Highland Cooler.

264
00:17:19,990 --> 00:17:21,540
¿Gaseado?

265
00:17:22,450 --> 00:17:25,290
¿Whisky y… dióxido de carbono?

266
00:17:29,090 --> 00:17:30,300
¿Es eso…?

267
00:17:31,840 --> 00:17:33,300
Un vaso alto.

268
00:17:34,130 --> 00:17:35,590
¿Un vaso alto?

269
00:17:36,050 --> 00:17:38,550
¿Debería ser perfecto para mí?

270
00:17:39,260 --> 00:17:43,060
¿Solo whisky con agua con gas?

271
00:17:43,640 --> 00:17:47,560
Probablemente cualquiera pueda preparar esto.

272
00:17:50,520 --> 00:17:53,110
Después de la copa nos vamos.

273
00:17:53,110 --> 00:17:54,320
¿Miwa?

274
00:17:54,860 --> 00:17:58,320
Que decepcion...

275
00:17:59,320 --> 00:18:01,950
Ahora la búsqueda comienza de nuevo.

276
00:18:15,920 --> 00:18:19,050
que suave
y de agradable sabor...

277
00:18:19,890 --> 00:18:22,470
¿Es eso realmente un trago?

278
00:18:23,140 --> 00:18:24,140
Sí.

279
00:18:24,520 --> 00:18:25,480
Sin embargo…

280
00:18:26,060 --> 00:18:27,980
uno que también sabe bien.

281
00:18:32,730 --> 00:18:34,980
¿Cómo se vuelve tan sabroso?

282
00:18:35,690 --> 00:18:42,120
Hay dos profesiones que atienden a su clientela.
están obligados incondicionalmente.

283
00:18:42,740 --> 00:18:45,410
Por un lado, son médicos.

284
00:18:46,080 --> 00:18:47,500
Por otro lado…

285
00:18:48,080 --> 00:18:49,750
¿Por otro lado…?

286
00:18:50,830 --> 00:18:52,290
Tabernero.

287
00:18:52,670 --> 00:18:57,920
Porque ambos pueden, según la receta,
administrarle medicina o veneno.

288
00:18:57,920 --> 00:18:59,760
¿Curar?

289
00:19:01,470 --> 00:19:03,760
Veo un cliente exhausto.

290
00:19:04,350 --> 00:19:07,890
Ella trabaja muy duro
que extraña algunas cosas.

291
00:19:08,350 --> 00:19:11,020
El botón de la manga que estaba suelto...

292
00:19:11,730 --> 00:19:13,770
ya ha sido resuelto.

293
00:19:16,860 --> 00:19:19,450
Su reloj también se atrasó.

294
00:19:20,490 --> 00:19:22,280
¿Cómo sabes eso?

295
00:19:23,070 --> 00:19:23,910
Sólo...

296
00:19:25,200 --> 00:19:26,910
de aquel entonces?

297
00:19:28,120 --> 00:19:32,170
Un detalle tan pequeño
¿Has visto y conservado?

298
00:19:34,000 --> 00:19:36,760
Para un cuerpo estresado

299
00:19:36,760 --> 00:19:41,090
sería un highball
Demasiado fuerte según la receta estándar.

300
00:19:41,090 --> 00:19:43,930
Por eso lo diluí.

301
00:19:43,930 --> 00:19:47,970
¡Nunca! Entonces eso estaría bien
el sabor está diluido.

302
00:19:48,430 --> 00:19:49,430
El helado.

303
00:19:50,060 --> 00:19:54,440
debe estar muy apretado
que es a pesar del contenido de alcohol significativamente reducido

304
00:19:54,440 --> 00:19:56,570
Mantiene el equilibrio en la bebida.

305
00:19:56,570 --> 00:19:59,190
Si dejas que el hielo se congele lentamente,

306
00:19:59,190 --> 00:20:00,530
se vuelve más difícil.

307
00:20:01,030 --> 00:20:02,950
Si sacas el interior...

308
00:20:03,740 --> 00:20:05,700
y lo dejamos reposar unos días...

309
00:20:07,450 --> 00:20:10,960
te vuelves sólido,
hielo duro derritiéndose.

310
00:20:11,870 --> 00:20:13,960
En un solo trago...

311
00:20:14,460 --> 00:20:16,960
¿Se esfuerza tanto?

312
00:20:17,750 --> 00:20:21,720
¿Sabes cuál es la palabra inglesa?
¿“Barman” significa?

313
00:20:23,470 --> 00:20:27,140
“Bar” es una rama para descansar,
"tierno" significa gentil.

314
00:20:27,140 --> 00:20:30,230
Por eso es una rama suave sobre la que descansar.

315
00:20:30,980 --> 00:20:34,600
Esta barra es solo una tabla.
para colocar bebidas.

316
00:20:34,980 --> 00:20:37,610
Pero detrás de todo está el barman.

317
00:20:38,400 --> 00:20:42,740
Esto le da “ternura” a la barra.
y se convierte en algo manso.

318
00:20:43,570 --> 00:20:46,240
Así surgió este highball...

319
00:20:46,700 --> 00:20:51,000
Y que aunque me gustes así
puesto a prueba.

320
00:20:51,830 --> 00:20:55,000
Quiero a mis invitados en el mostrador.

321
00:20:55,000 --> 00:20:58,040
ofréceles la bebida perfecta.

322
00:20:58,040 --> 00:21:01,010
No necesito más que eso como razón.

323
00:21:05,470 --> 00:21:07,250
¡Por fin lo tenemos!

324
00:21:07,250 --> 00:21:07,260
Ginza

325
00:21:07,260 --> 00:21:08,810
Ryu Sasakura.

326
00:21:08,810 --> 00:21:11,770
¡Al presidente también le encantará!

327
00:21:11,770 --> 00:21:15,270
Chef de Bar del Hotel Ratz de París.
m 0 0 l 100 0 100 100 0 100
Ryu Sasakura (29 años)
Empleo como Chef de Bar
en el Skybar en el último piso
el hotel de cinco estrellas “Ratz” de París.
Victoria en un concurso internacional de cócteles
Competencia en Europa.
Desde su regreso a Japón
en Edenhall en Ginza
volver a trabajar como barman.
Puntos no aclarados:
- Reputación en París, razones
por regresar a japon
- Servicios en Japón antes de salir del país.
- Ver en Edenhall.

328
00:21:15,810 --> 00:21:17,520
¿Estaba en el extranjero?

329
00:21:17,940 --> 00:21:20,510
Oh, es por eso que cayó en la red de búsqueda.

330
00:21:20,510 --> 00:21:23,950
Definitivamente él también puede hacerlo.
¡Haz este “Copa de Dios”!

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00:21:23,950 --> 00:21:26,030
¡Tienes que probar sus bebidas!

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00:21:26,030 --> 00:21:27,280
Mmmm, ¿en serio?

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00:21:27,870 --> 00:21:31,290
¿Pero por qué es él?
¿Regresó a Japón?

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00:21:31,290 --> 00:21:34,120
La pregunta también me preocupa.

335
00:21:34,120 --> 00:21:38,030
Lo que es mucho más importante es
¡Si quiere venir a nosotros!

336
00:21:38,030 --> 00:21:42,880
Y si convence al presidente.
Prepara los documentos.

337
00:21:42,880 --> 00:21:44,260
¡Inmediatamente!

338
00:21:44,970 --> 00:21:46,200
¡Vamos!

339
00:21:49,470 --> 00:21:50,810
Oh mi...

340
00:21:52,060 --> 00:21:54,810
¿Bien? ¿No lo trajiste?

341
00:21:54,810 --> 00:21:58,060
Oh hombre, lo olvidé por completo.

342
00:22:23,840 --> 00:22:26,840
Traducción y localización:
Anja Truong

343
00:22:26,840 --> 00:22:29,840
Revisión y composición tipográfica:
Bettina Spallek

344
00:22:29,840 --> 00:22:32,840
Control de calidad:
Rubén Grest

345
00:22:32,840 --> 00:22:35,840
Gestión de proyectos:
Tobías Filipos

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00:23:45,110 --> 00:23:50,090
Episodio 02
viejos amigos
-Otra copa-
