1
00:00:01,060 --> 00:00:11,820
"ലിറ്റിൽ ഫോറസ്റ്റ്" 4 ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു - വേനൽ, ശരത്കാലം, ശീതകാലം, വസന്തം. "വേനൽക്കാലം" എന്നതിൻ്റെ അവസാന ക്രെഡിറ്റുകൾക്ക് ശേഷം, "ശരത്കാലം" പിന്തുടരുന്നു. അതിനുശേഷം, "വിൻ്റർ - സ്പ്രിംഗ്" ട്രെയിലർ കാണിക്കും. സിനിമകളുടെ തുടർച്ച ആസ്വദിക്കൂ.

2
00:00:15,170 --> 00:00:49,480


3
00:01:02,080 --> 00:01:08,240
കൊമോരി (ലിറ്റിൽ ഫോറസ്റ്റ്) ഒരു ഗ്രാമത്തിലെ ഒരു ചെറിയ വാസസ്ഥലമാണ്
തോഹോകു മേഖലയിൽ എവിടെയോ.

4
00:01:08,240 --> 00:01:10,250
ഇവിടെ കടകളൊന്നും ഇല്ല,

5
00:01:10,250 --> 00:01:14,550

ทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ഷോപ്പിംഗ് ചെയ്യാനുണ്ടെങ്കിൽ, അവിടെ ഒരു ചെറുകിട കർഷക സഹകരണ സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് ഉണ്ട്

6
00:01:14,550 --> 00:01:18,940
ടൗൺ ഹാൾ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന വില്ലേജ് സെൻ്ററിലെ മറ്റു ചില സ്റ്റോറുകളും.

7
00:01:18,940 --> 00:01:23,760
അവിടെയുള്ള വഴി മിക്കവാറും താഴോട്ടാണ്, അതിനാൽ ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് എടുക്കും,

8
00:01:23,760 --> 00:01:26,840
എന്നാൽ തിരിച്ചുവരവിന് എത്ര സമയമെടുക്കുമെന്ന് എനിക്കറിയില്ല.

9
00:01:27,540 --> 00:01:30,330
മഞ്ഞുകാലത്ത്, മഞ്ഞ് കാരണം നിങ്ങൾ കാൽനടയായി പോകണം.

10
00:01:30,330 --> 00:01:33,360
അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നര മണിക്കൂർ നല്ല സമയം എടുക്കും.

11
00:01:33,360 --> 00:01:35,250
എന്നാൽ മിക്ക ആളുകളും അങ്ങനെ തോന്നുന്നു

12
00:01:35,250 --> 00:01:40,410
അയൽ നഗരത്തിലെ വലിയ സബർബൻ സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് പോലുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ അവരുടെ ഷോപ്പിംഗ് നടത്തുക.

13
00:01:41,200 --> 00:01:45,890
ഞാൻ അവിടെ പോകാൻ തീരുമാനിക്കുമ്പോൾ, അത് മിക്കവാറും ദിവസം മുഴുവൻ എടുക്കും.

14
00:03:34,160 --> 00:03:37,460
ഒരു നീണ്ട മഴയ്ക്ക് ശേഷം നിങ്ങൾ ഈ വരമ്പിൽ നിന്ന് താഴേക്ക് നോക്കുമ്പോൾ, ഒടുവിൽ,

15
00:03:37,460 --> 00:03:40,890
കൊമോറി ജലബാഷ്പത്തിൽ ഒലിച്ചുപോയതായി തോന്നുന്നു.

16
00:03:40,890 --> 00:03:46,730
മണ്ണിൽ കുതിർന്ന വെള്ളം തീക്ഷ്ണതയോടെ ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നു.

17
00:03:46,730 --> 00:03:49,240
ഒരു പർവത തടത്തിൻ്റെ അടിയിലാണ് കൊമോറി സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്.

18
00:03:49,240 --> 00:03:51,960
മലയിൽ നിന്നുള്ള നീരാവിയും ഒഴുകുന്നു.

19
00:03:51,960 --> 00:03:54,600
ഒപ്പം ഈർപ്പത്തിൻ്റെ അളവ് കൂടുന്നു.

20
00:04:33,900 --> 00:04:37,780
നനഞ്ഞ കുപ്പായം പോലെ നിങ്ങളോട് പറ്റിപ്പിടിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു അന്തരീക്ഷം അത് സൃഷ്ടിക്കുന്നു.

21
00:04:47,410 --> 00:04:51,560
ഈർപ്പം അളവ് 100% അടുത്ത്, വായുവിലെ പ്രതിരോധം അത് പോലെ തോന്നും

22
00:04:54,850 --> 00:04:57,320
നിങ്ങൾ ചിറകുകൾ ഇട്ടാൽ, നിങ്ങൾക്ക് അതിലൂടെ നീന്താൻ കഴിയും.

23
00:05:07,930 --> 00:05:10,160
കള പറിക്കുന്നുണ്ടോ?

24
00:05:10,160 --> 00:05:12,660
ഞാൻ ഈ സ്ഥലത്തിന് ചുറ്റും വായു നീക്കിയില്ലെങ്കിൽ, അത് അസുഖം ബാധിച്ചേക്കാം.

25
00:05:12,660 --> 00:05:16,110
അത് ശരിയാണ്. മഞ്ഞിൽ വീഴരുത്.

26
00:05:16,710 --> 00:05:20,340
വയലുകളിലെ കളകളുടെ ജീവശക്തി കൂടുതൽ ശക്തമാകുന്നു.

27
00:05:20,340 --> 00:05:22,880
ഞാൻ ഇന്നലെ കുഴിച്ചെടുത്ത ഒരു മഗ്വോർട്ട് വേരിൽ നിന്ന്,

28
00:05:22,880 --> 00:05:27,560
ഒരു പുതിയ മുള ഇതിനകം വിറച്ചു, ജീവൻ പ്രാപിച്ചിരുന്നു.

29
00:05:30,760 --> 00:05:33,560
പച്ച ആക്രമണകാരികൾ.

30
00:05:34,770 --> 00:05:39,760
വയലുകളും റോഡുകളും പൂർണമായും കളകളാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുകയാണ്.

31
00:06:00,500 --> 00:06:03,850
ഞാൻ അവരെ വെട്ടി താഴെയിറക്കി, പക്ഷേ...

32
00:06:14,160 --> 00:06:17,960
അവ എത്ര ദിവസം വായുവിൽ വെച്ചാലും അലക്കൽ ഒരിക്കലും ഉണങ്ങുന്നില്ല.

33
00:06:21,170 --> 00:06:23,190
ആഹ്.

34
00:06:24,190 --> 00:06:27,570
നിങ്ങൾ ജാമിനായി ഉപയോഗിക്കുന്ന തടികൊണ്ടുള്ള ലാഡിൽ പൂപ്പൽ രൂപപ്പെടുന്നു.

35
00:06:33,370 --> 00:06:35,830
അത്രയേയുള്ളൂ. അടുപ്പ് ഉപയോഗിക്കാനുള്ള സമയം.

36
00:06:54,830 --> 00:07:00,310
പുകപ്പുരകളുള്ള അടുപ്പുകൾ അവയുടെ തീജ്വാലകളാൽ ഈർപ്പം പുറന്തള്ളുന്നു.

37
00:07:00,310 --> 00:07:03,010
അതിനാൽ ഇത് മുറികൾ വീടിനുള്ളിൽ വരണ്ടതാക്കുന്നു.

38
00:07:04,210 --> 00:07:08,430
ഇത് വളരെ ചൂടാകുന്നു, പക്ഷേ പൂപ്പലിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ ഇത് ചെയ്യണം.

39
00:07:10,180 --> 00:07:13,620
എന്നാൽ ചൂട് ചെറിയ ശല്യമല്ലാതെ മറ്റൊന്നുമല്ല, അതിനാൽ ...

40
00:07:16,940 --> 00:07:19,980
ഞാൻ ബ്രെഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ സാഹചര്യം മുതലെടുക്കുന്നു.

41
00:07:20,410 --> 00:07:23,580
ഉയർന്ന ചൂടും ഈർപ്പവും അഴുകലിന് അനുയോജ്യമാണ്.

42
00:07:23,580 --> 00:07:26,420
അടുപ്പ് എൻ്റെ സാധാരണ അടുപ്പിനേക്കാൾ വലുതാണ്,

43
00:07:26,420 --> 00:07:29,580
അതിനാൽ എനിക്ക് പതിവിലും വലിയ അപ്പം ചുടാൻ കഴിയും.

44
00:07:31,070 --> 00:07:35,080
കൊമോറിയിൽ ഗോതമ്പ് കൃഷി ചെയ്യുന്ന കുടുംബങ്ങളൊന്നുമില്ല.

45
00:07:35,080 --> 00:07:39,920
മഴക്കാലവും വളരുന്ന സീസണും ഓവർലാപ്പ് ചെയ്യുന്നതിനാൽ ഗോതമ്പ് ഉണങ്ങാൻ കഴിയില്ല.

46
00:07:39,920 --> 00:07:42,370
ഗോതമ്പ് ഉണങ്ങാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, അത് വളരാൻ കഴിയില്ല.

47
00:07:42,540 --> 00:07:45,370
എന്നാൽ ഞങ്ങൾ അത് വളർത്തി.

48
00:07:45,370 --> 00:07:49,820
നെല്ലുൽപ്പാദനം വർധിപ്പിച്ച കാലത്ത് ഞങ്ങൾ വയലുകളെ നെല്ലായി മാറ്റുമായിരുന്നു.

49
00:07:49,820 --> 00:07:50,840
ഞാൻ മനസിലാക്കുന്നു.

50
00:07:50,960 --> 00:07:55,330
അതുകൊണ്ട് ഞാൻ വാങ്ങിയ മാവ് അപ്പത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

51
00:07:56,490 --> 00:07:58,490
മാവും...

52
00:07:58,490 --> 00:08:01,300
കാരണം നമുക്ക് അവ മൊത്തമായി ഇവിടെ കുറഞ്ഞ വിലയ്ക്ക് വാങ്ങാം.

53
00:08:01,300 --> 00:08:05,500
എല്ലാ അപ്പവും ദോശയും "മണ്ണ് മാവ്" കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.

54
00:08:07,780 --> 00:08:10,240
യീസ്റ്റ്...

55
00:08:11,010 --> 00:08:14,590
"അപ്പം മാവ്" ഉപയോഗിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി നിങ്ങൾ മണ്ണ് മാവ് എത്ര കുഴച്ചാലും പ്രശ്നമില്ല.

56
00:08:14,590 --> 00:08:17,260
ഇത് ഒരു നേർത്ത ചിത്രമായി അവസാനിക്കുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

57
00:08:17,260 --> 00:08:19,240
അതുകൊണ്ട് അത് കുഴയ്ക്കുന്നതിനുപകരം പ്രയോജനമില്ല,

58
00:08:19,240 --> 00:08:23,770
നിങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒന്നിച്ച് ചേർത്തതിന് ശേഷം അൽപനേരം പുളിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

59
00:08:37,470 --> 00:08:41,600
ഏകദേശം രണ്ടുതവണ ഗ്യാസ് ഒഴിവാക്കുമ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ സാവധാനം ഉയരട്ടെ.

60
00:08:41,600 --> 00:08:44,440
ഇത് വളരെ എളുപ്പമാക്കുന്നു.

61
00:09:37,530 --> 00:09:43,420
എന്നിട്ട് നിങ്ങൾ അത് മിനുസപ്പെടുത്തുന്നു, യീസ്റ്റ് ആവശ്യത്തിന് പുളിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾ അടുപ്പിൽ ഒരു കൽക്കരി കത്തിക്കുന്നു.

62
00:09:43,960 --> 00:09:46,560
ഏകദേശം 200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലാണ് ബ്രെഡ് ബാക്ക്.

63
00:09:46,560 --> 00:09:49,480
അത് പുറത്തുവരുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് അടുപ്പിലെ താപനിലയെക്കുറിച്ചാണ്.

64
00:09:49,480 --> 00:09:53,220
അതുകൊണ്ടാണ് ശൈത്യകാലത്ത് നിങ്ങൾ സ്റ്റൗ ബ്രെഡ് ചുടാത്തത്.

65
00:09:53,220 --> 00:09:55,260
കാരണം അത് വളരെ തണുപ്പായിരിക്കും.

66
00:09:55,800 --> 00:09:58,240
ഈ സ്റ്റൗവിൽ ചെയ്യുന്ന ബേക്കിംഗ് സ്ഥിരതയുള്ളതല്ല.

67
00:09:58,240 --> 00:10:03,610
എന്നാൽ ചൂട് കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്ന ഭാഗങ്ങൾ സാധാരണയേക്കാൾ വളരെ രുചികരമായി മാറുന്നു.

68
00:10:25,870 --> 00:10:28,340
അത് മുറിയും വരണ്ടതാക്കുന്നു.

69
00:10:49,360 --> 00:10:51,900
തദഃ~

70
00:10:58,130 --> 00:11:02,390
എനിക്ക് പോയി കുറച്ച് മൾബറി പറിച്ചിട്ട് കുറച്ച് ബ്രെഡ് ലഘുഭക്ഷണമായി കഴിക്കണം.

71
00:11:05,050 --> 00:11:09,020
ഒരു ചെറിയ മഴവെള്ളക്കാരനെ എൻ്റെ ഏറ്റവും മികച്ചതാക്കാൻ ഞാൻ അനുവദിക്കില്ല.

72
00:11:31,400 --> 00:11:34,860
ഇത് കളകളുടെ സവന്നയായി മാറിയിരിക്കുന്നു~

73
00:11:36,690 --> 00:11:39,250
നിങ്ങൾ ശക്തിയായി മുന്നോട്ട് തള്ളുമ്പോൾ ബ്ലേഡുകൾ കറങ്ങുന്നു.

74
00:11:39,250 --> 00:11:43,290
ഇത് മണ്ണിനെ നശിപ്പിക്കുകയും കളകളെ അയവുവരുത്തുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു ഉപകരണമാണ്.

75
00:11:46,450 --> 00:11:48,600
അവ ഒഴുകുന്നു, ഒഴുകുന്നു.

76
00:11:50,000 --> 00:11:52,710
വെളുത്ത വേരുകൾ അലങ്കോലമായി ഒഴുകുന്നു.

77
00:11:52,710 --> 00:11:56,190
എന്നാൽ നെൽച്ചെടികൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള പുല്ല് ഇപ്പോഴും അവശേഷിക്കുന്നു.

78
00:11:56,190 --> 00:11:59,220
അതിനാൽ അവ കൈകൊണ്ട് പരിപാലിക്കണം.

79
00:12:00,940 --> 00:12:04,940
അതിനാൽ ഞാൻ അവയെ പിടിക്കാൻ കളകൾക്കിടയിൽ എൻ്റെ വിരലുകൾ ആഞ്ഞുവീശി.

80
00:12:13,290 --> 00:12:17,140
അയ്യോ, എൻ്റെ തോളും മുതുകും വേദനിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു.

81
00:12:20,170 --> 00:12:22,140
ഓ!

82
00:12:22,630 --> 00:12:25,070
നനഞ്ഞതും ചുട്ടുപൊള്ളുന്നതുമായ ചൂടിന് മുകളിൽ,

83
00:12:25,070 --> 00:12:29,520
ചുറ്റുമുള്ള ഈ ശല്യപ്പെടുത്തുന്ന വിദ്വേഷങ്ങൾ എന്നെ വെറുതെ വിടില്ല.

84
00:12:32,390 --> 00:12:35,320
ഞാൻ കുതിരപ്പന്തകളെ വെറുക്കുന്നു.

85
00:12:38,020 --> 00:12:43,450
ആഹ്. ഈ വികാരം മുഴുവൻ എന്നിൽ നിന്ന് കഴുകിക്കളയാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

86
00:12:46,280 --> 00:12:48,800
ഞാൻ കുറച്ച് അരി പുളി തയ്യാറാക്കാം.

87
00:12:56,750 --> 00:13:00,090
ആദ്യം, കുറച്ച് അത്ഭുതപ്പെടുത്തുക.

88
00:13:11,010 --> 00:13:15,760
കുറച്ച് റൈസ് ഗ്രുവലിൽ കോജി കലർത്തുന്നു...

89
00:13:21,360 --> 00:13:25,770
ഈ സീസണിൽ, ഊഷ്മാവിൽ വയ്ക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

90
00:13:46,630 --> 00:13:49,010
ഒറ്റ രാത്രി കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കാം.

91
00:13:56,350 --> 00:13:58,980
Mmm. മധുരം.

92
00:14:00,190 --> 00:14:04,490
ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ അഴുകൽ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന ബാക്ടീരിയ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

93
00:14:04,900 --> 00:14:07,700
തൈര് അല്ലെങ്കിൽ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാത്ത സേക്ക് പോലെയാണ് ഇത്.

94
00:14:08,720 --> 00:14:13,040
സാധാരണ ബ്രെഡ് ബേക്കിംഗ് ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഞാൻ യീസ്റ്റ് ഇട്ടു.

95
00:14:13,620 --> 00:14:19,000
നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യണം. ചൂടുള്ളതിനാൽ, അത് കുടിക്കാൻ തയ്യാറാകാൻ ഏകദേശം പകുതി ദിവസമെടുക്കും.

96
00:14:27,550 --> 00:14:33,040
അഴുകലിൽ നിന്നുള്ള വാതകം കുമിളകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾ അത് കുടിക്കുമ്പോൾ അത് ഉന്മേഷദായകമാണ്.

97
00:15:28,690 --> 00:15:32,000
എന്നിട്ട് ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ച് തണുക്കാൻ വെക്കുക.

98
00:15:44,320 --> 00:15:47,350
നീരാവിക്കുളിക്കുള്ളിലാണെന്ന തോന്നലുണ്ടാക്കുന്ന പുല്ല് മുറിച്ചശേഷം...

99
00:16:23,000 --> 00:16:25,040
ഒന്നു കൂടി.

100
00:16:26,960 --> 00:16:31,930
ഇത് മധുരമുള്ളതും എളുപ്പത്തിൽ താഴേക്ക് പോകുന്നതുമാണ്, അതിനാൽ അധികകാലം അവശേഷിക്കേണ്ടതില്ല.

101
00:16:31,930 --> 00:16:34,890
എന്നാൽ ഇടയ്ക്കിടെ, നിങ്ങൾ വളരെയധികം ഉണ്ടാക്കും.

102
00:16:48,130 --> 00:16:50,010
ഓ.

103
00:16:51,380 --> 00:16:54,150
ഞാൻ വളരെയധികം തിളപ്പിച്ചതായി തോന്നുന്നു.

104
00:16:57,910 --> 00:16:59,760
ഹലോ~

105
00:16:59,760 --> 00:17:01,940
ഹേയ്, ഇത് ഞാനാണ്.

106
00:17:01,940 --> 00:17:07,430
എന്ത്? എന്തായാലും ഞാൻ ചോറ് അധികം പുളിച്ചു.

107
00:17:08,710 --> 00:17:11,200
അതെ, വീണ്ടും.

108
00:17:11,200 --> 00:17:13,640
കുടിക്കാൻ വരണോ?

109
00:17:14,050 --> 00:17:19,680
അതെ, മുന്നോട്ട് നടക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ, കിക്കോ കണ്ടെത്തും.

110
00:17:19,680 --> 00:17:21,980
ശരി ~

111
00:17:22,390 --> 00:17:24,950
അതെ, കാണാം.

112
00:17:38,740 --> 00:17:43,330
അവൻ യുയുത എന്ന ബ്രാഞ്ച് സ്കൂളിൽ നിന്ന് എൻ്റെ രണ്ട് വയസ്സ് ജൂനിയറാണ്.

113
00:17:45,120 --> 00:17:46,410
വരുന്നു~

114
00:17:46,410 --> 00:17:48,590
ശുഭ സായാഹ്നം~

115
00:17:50,690 --> 00:17:52,710
അകത്തേക്ക് വരൂ.

116
00:17:52,710 --> 00:17:54,800
മഴ പെയ്യുമെന്ന് തോന്നുന്നു.

117
00:17:54,800 --> 00:17:56,440
അതെ.

118
00:18:10,380 --> 00:18:11,770
നീ എന്ത് ചിന്തിക്കുന്നു?

119
00:18:11,770 --> 00:18:14,970
കൊള്ളാം, നല്ല മണം.

120
00:18:14,970 --> 00:18:18,540
- നിങ്ങൾ വളരെയധികം ഉണ്ടാക്കിയ ഒരു നല്ല ബാച്ചാണിത്.
- ശരി എനിക്കറിയാം.

121
00:18:18,540 --> 00:18:21,490
- ഞാൻ ചെയ്യാം. ഇരിക്കുക, കാത്തിരിക്കുക.
- ശരി.

122
00:18:23,240 --> 00:18:25,540
- ചിയേഴ്സ്!
- ചിയേഴ്സ്!

123
00:18:34,990 --> 00:18:36,090
നീ എന്ത് ചിന്തിക്കുന്നു?

124
00:18:36,090 --> 00:18:38,000
ഇത് നല്ലതാണ്.

125
00:18:39,800 --> 00:18:42,430
നല്ലത്.

126
00:18:49,750 --> 00:18:53,690
ചന്ദ്രോ നക്ഷത്രങ്ങളോ ഇല്ലാത്ത ഈർപ്പമുള്ള രാത്രികൾ...

127
00:18:53,690 --> 00:18:55,650
നിങ്ങൾ ദിവസം മുഴുവൻ ജോലി ചെയ്തിരുന്നോ?

128
00:18:55,650 --> 00:18:57,530
അതെ.

129
00:18:57,740 --> 00:19:01,960
... ഈർപ്പം കൊണ്ട് കെട്ടുപിണഞ്ഞുകിടക്കുന്നു. അതൊരു യഥാർത്ഥ ഇരുട്ടാണ്.

130
00:19:25,800 --> 00:19:27,940
അല്ലേ?

131
00:19:27,940 --> 00:19:30,560
കൂടുതൽ വെള്ളം ഉണ്ടായിരിക്കണം.

132
00:19:31,100 --> 00:19:33,080
ചോർച്ചയുണ്ട്.

133
00:19:33,080 --> 00:19:37,580
ഞാൻ വരമ്പുകളിൽ നിന്നുകൊണ്ട് ശ്രദ്ധയോടെ കേൾക്കുന്നു.

134
00:19:44,010 --> 00:19:47,580
ജലസേചനത്തിൻ്റെ ഉറവിടത്തിൻ്റെ ശബ്ദം പരിശോധിക്കുന്നതിനു പുറമേ,

135
00:19:54,440 --> 00:19:57,590
ആഹ്! ഒരു മോളിൻ്റെ ദ്വാരമുണ്ട്.

136
00:19:57,590 --> 00:20:00,420
മോളുകളും മറ്റ് എലികളും ഉണ്ടാക്കുന്ന ദ്വാരങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നതിന്,

137
00:20:00,420 --> 00:20:03,780
പുല്ല് മുറിക്കുന്ന ജോലി നന്നായി ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കണം.

138
00:20:25,030 --> 00:20:28,530
എൻ്റെ വീടിനടുത്ത് ഒരു സിൽവർബെറി മരം വളരുന്നുണ്ട്.

139
00:20:28,530 --> 00:20:32,710
എല്ലാ വർഷവും, സീസണിൽ പഴങ്ങളുടെ ഭാരത്തിൽ നിന്ന് ശാഖകൾ വളയാൻ തുടങ്ങും.

140
00:20:33,910 --> 00:20:39,170
പക്ഷേ സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് ജാം ഉണ്ടാക്കണമെന്ന് ഞാൻ ഇതുവരെ ചിന്തിച്ചിരുന്നില്ല.

141
00:20:39,800 --> 00:20:43,800
ഈ സിൽവർബെറികളെ ഞാൻ ഇക്കാലമത്രയും അവഗണിക്കുകയായിരുന്നു.

142
00:21:03,220 --> 00:21:05,720
അവർ ചെറുപ്പമായിരിക്കുമ്പോൾ, അവ കയ്പ്പും പുളിയും ആയിരിക്കും.

143
00:21:05,720 --> 00:21:07,660
വലിയ വിത്തുകൾ കാരണം അവ കഴിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്.

144
00:21:07,660 --> 00:21:08,930
നമുക്ക് മറ്റ് സരസഫലങ്ങൾ കണ്ടെത്താം.

145
00:21:08,930 --> 00:21:13,890
പൂർണ്ണമായി പാകമായ സരസഫലങ്ങൾ അവയുടെ എല്ലാ കൈപ്പും നഷ്ടപ്പെട്ട് മധുരവും ചീഞ്ഞതുമാണ്.

146
00:21:13,890 --> 00:21:18,050
അതിനുചുറ്റും മറ്റു പലതരം രുചിയുള്ള സാധനങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നു.

147
00:21:18,750 --> 00:21:23,010
അതിനാൽ ധാരാളം സരസഫലങ്ങൾ സ്പർശിക്കാതെ പോകുകയും അവയുടെ ശാഖയിൽ നിന്ന് വീഴുകയും നിലത്തു ചീഞ്ഞഴുകുകയും ചെയ്യും.

148
00:21:23,010 --> 00:21:25,910
അയ്യോ ~ അമ്മേ, ഇത് വൃത്തിയാക്കുക.

149
00:21:25,910 --> 00:21:29,100
എൻ്റെ പുതുപുത്തൻ ഷൂസിന് ഇത്രമാത്രം.

150
00:21:29,800 --> 00:21:32,990
അവരെ ശല്യപ്പെടുത്തുന്നവരായി പോലും ഞാൻ കരുതിയിരുന്നു.

151
00:21:35,680 --> 00:21:40,570
ഞാൻ നഗരത്തിൽ പോയി ഒരു മനുഷ്യനോടൊപ്പം കുറച്ചുകാലം താമസിച്ചു.

152
00:21:57,370 --> 00:22:01,070
തീർച്ചയായും അവിടെ ധാരാളം പഴങ്ങൾ ഉണ്ട്. അത് ഏത് തരത്തിലുള്ളതാണ്?

153
00:22:01,070 --> 00:22:02,440
അതൊരു സിൽവർബെറി മരമാണ്.

154
00:22:02,440 --> 00:22:04,260
സിൽവർബെറി?

155
00:22:05,550 --> 00:22:08,010
നിങ്ങൾക്ക് അവ കഴിക്കാമോ?

156
00:22:08,510 --> 00:22:11,180
നിങ്ങൾക്ക് അവ കഴിക്കാം, പക്ഷേ അവ കയ്പുള്ളതാണ്.

157
00:22:22,770 --> 00:22:25,910
- കയ്പേറിയത്?
- ഇല്ല, ഇത് മധുരമാണ്.

158
00:22:26,710 --> 00:22:30,820
പർവതങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഒരു കുതിച്ചുചാട്ടക്കാരനായതിനാൽ, ശാരീരിക ശക്തിയിൽ ഞാൻ അഭിമാനിച്ചു.

159
00:22:30,820 --> 00:22:35,520
അതുകൊണ്ട് തനിക്ക് സാധിക്കുന്ന ഒന്നിലേക്ക് എത്താൻ കഴിയാത്തത് നിരാശാജനകമായിരുന്നു.

160
00:22:39,230 --> 00:22:41,700
നിങ്ങൾ വളരെ ചെറുതാണ്.

161
00:22:43,490 --> 00:22:45,240
ഇവിടെ.

162
00:22:45,610 --> 00:22:47,910
ഞാൻ സ്വന്തമായി എടുക്കാൻ പോകുന്നു.

163
00:22:50,740 --> 00:22:53,210
- വാ, അത് കഴിക്കൂ.
- പാസ്.

164
00:22:53,620 --> 00:22:55,790
അവനുമായി കാര്യങ്ങൾ വഷളായി.

165
00:22:55,790 --> 00:22:58,340
അങ്ങനെ ഞാൻ കൊമോറിയിലേക്ക് തിരിച്ചു.

166
00:22:59,250 --> 00:23:01,260
ഇപ്പോൾ,

167
00:23:01,590 --> 00:23:03,940
വീണ്ടും സിൽവർബെറി സീസൺ.

168
00:23:08,470 --> 00:23:13,590
ചീഞ്ഞഴുകാൻ മാത്രം നിലത്തു വീഴുന്ന ധാരാളം സരസഫലങ്ങൾ.

169
00:23:13,590 --> 00:23:17,480
അതെല്ലാം കുമിഞ്ഞുകൂടിയിരിക്കുന്നു, വെറുതെ പോകും.

170
00:23:21,860 --> 00:23:25,160
അത് വളരെ സങ്കടകരമാണ്.

171
00:23:28,030 --> 00:23:30,170
ജാം ആക്കി നോക്കാം.

172
00:23:42,210 --> 00:23:45,300
വിത്തുകൾ പുറത്തെടുക്കാൻ സമയമെടുക്കും.

173
00:23:50,550 --> 00:23:53,390
പെട്ടെന്ന്...

174
00:23:53,390 --> 00:23:58,270
പണ്ടത്തെ പോലെ ഇവനെ തിന്നട്ടെ എന്ന മട്ടിൽ ചിന്തിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കെയാണ് ജാം ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്ന് മനസ്സിലായി.

175
00:24:02,270 --> 00:24:04,450
വിഡ്ഢി...

176
00:24:15,830 --> 00:24:17,640
വേർതിരിച്ച പഴം ഞാൻ തൂക്കിനോക്കുന്നു

177
00:24:17,640 --> 00:24:22,010
ആരംഭിക്കുന്നതിന് അതിൻ്റെ ഭാരത്തിൻ്റെ 60% പഞ്ചസാരയിൽ ചേർക്കുക.

178
00:24:22,830 --> 00:24:25,690
അത് വളരെ മധുരമാക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിച്ചില്ല.

179
00:24:39,950 --> 00:24:42,410
ഇപ്പോഴും വളരെ പുളിച്ച.

180
00:24:42,410 --> 00:24:45,670
ഒരുപക്ഷേ ഞാൻ 100% കൂടെ പോകണം ...

181
00:24:51,160 --> 00:24:54,910
ഞാൻ എല്ലാ തോക്കുകളും പുറത്തെടുത്താൽ സിൽവർബെറിയുടെ ഗുണനിലവാരം നഷ്ടപ്പെടുമോ എന്ന് ഞാൻ അത്ഭുതപ്പെടുന്നു.

182
00:24:56,430 --> 00:25:02,520
ഹും... ആ പഞ്ചസാര ചേർത്താൽ നന്നായിരിക്കും...

183
00:25:13,680 --> 00:25:18,450
ഞാൻ എന്തെങ്കിലും തീരുമാനിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അത് തിളച്ചുമറിയുകയായിരുന്നു.

184
00:25:22,560 --> 00:25:27,340
വെള്ളത്തിൽ വീഴുമ്പോൾ ഒരു അയഞ്ഞ പന്ത് രൂപപ്പെട്ടാൽ അത് തിളച്ചുമറിയുമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം.

185
00:25:27,340 --> 00:25:32,050
ഇത് അയഞ്ഞതായി തോന്നാം, പക്ഷേ ജാം തണുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ അൽപ്പം കഠിനമാകും.

186
00:25:37,260 --> 00:25:41,850
പൂർണ്ണമായി പാകം ചെയ്ത ജാം അതാര്യവും ചെളിയും ഇരുണ്ട പിങ്ക് നിറവും ആയിരിക്കണം.

187
00:25:41,850 --> 00:25:46,890
"കത്താൻ അനുവദിക്കുമോ എന്ന ഭയത്താൽ നിങ്ങൾ അമിതമായി ഇളക്കിയാൽ, നിങ്ങളുടെ ജാം നിറം മാറും."

188
00:25:46,890 --> 00:25:49,160
അമ്മ അങ്ങനെ പറഞ്ഞതായി തോന്നുന്നു.

189
00:25:51,300 --> 00:25:54,340
നിങ്ങളുടെ മനസ്സിനെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്ന ഒരു കണ്ണാടിയാണ് പാചകം.

190
00:25:54,340 --> 00:25:56,150
ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക.

191
00:25:56,150 --> 00:25:58,170
സ്വയം ഉപദ്രവിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല.

192
00:26:05,040 --> 00:26:06,920
ഞാൻ ഊഹിക്കുന്നു...

193
00:26:07,830 --> 00:26:11,300
ഇതാണ് ഇപ്പോൾ എൻ്റെ ഹൃദയത്തിൻ്റെ നിറം...

194
00:26:13,630 --> 00:26:15,550
...അല്ലേ?

195
00:26:17,490 --> 00:26:22,750
ഒരു അരിപ്പയുടെ വിലയുള്ള സിൽവർബെറിയിൽ നിന്ന് എനിക്ക് മൂന്ന് ചെറിയ ജാർ ജാം ലഭിച്ചു.

196
00:26:24,890 --> 00:26:28,920
പിറ്റേന്ന് രാവിലെ ബാറ്റിൽ നിന്ന് ഞാൻ ഒരു പാത്രം തുറന്നു.

197
00:26:56,980 --> 00:26:59,550
ഇവിടെ ഒന്നും പോകുന്നില്ല.

198
00:27:12,800 --> 00:27:18,930
അൽപ്പം കയ്പ്പുള്ള വളരെ പുളിച്ച രുചിയുള്ള ജാം ആയി ഇത് മാറി.

199
00:27:26,690 --> 00:27:28,700
പുളിച്ച!

200
00:27:44,220 --> 00:27:47,940
നിൻ്റെ വയറ്റിൽ ഒരു തവള വസിക്കുന്നു.

201
00:27:52,600 --> 00:27:54,910
അതാണ് "വയറ്റിൽ തവള".

202
00:27:54,910 --> 00:27:57,110
ഓ.

203
00:27:57,520 --> 00:28:00,840
എൻ്റെ കാൽ വലിക്കാൻ മാത്രമേ അമ്മ ഉദ്ദേശിച്ചിരിക്കൂ.

204
00:28:00,840 --> 00:28:05,920
ഇത് യഥാർത്ഥത്തിൽ "കിണറ്റിലെ തവള" ആണെന്ന് ഞാൻ കണ്ടെത്തി,

205
00:28:05,920 --> 00:28:07,960
ഈയിടെയായി.

206
00:28:08,050 --> 00:28:08,930
ശരിക്കും?

207
00:28:08,930 --> 00:28:10,920
എ-അതെ.

208
00:28:11,830 --> 00:28:14,100
അങ്ങനെ അവൾ എന്നെ ചതിച്ചു...

209
00:28:14,100 --> 00:28:15,990
അങ്ങനെ ഊഹിക്കാം...

210
00:28:16,650 --> 00:28:18,960
അതൊരു വലിയ ഞെട്ടലായിരുന്നു.

211
00:28:20,050 --> 00:28:24,410
പിന്നെ ഈ മറ്റൊരിക്കൽ, ശരി, അവൾ എന്നെ ചതിച്ചു എന്നല്ല, പക്ഷേ ...

212
00:28:26,240 --> 00:28:31,050
കാരറ്റ്, സെലറി, ഇഞ്ചി, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ തയ്യാറാകുന്ന സമയത്ത്,

213
00:28:33,500 --> 00:28:37,610
എല്ലാ വർഷവും ഞങ്ങൾ "വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്" ഉണ്ടാക്കി.

214
00:28:45,450 --> 00:28:51,430
ഞാൻ കുറച്ച് കാരറ്റ്, ഇഞ്ചി, കുരുമുളക്, സെലറി ഇലകൾ എന്നിവ ഡൈസ് ചെയ്യുന്നു.

215
00:28:56,360 --> 00:29:01,440
ഒരു സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ പാത്രത്തിൽ, ഞാൻ വെള്ളം, ഉണക്കിയ കൊൻബു, ഗ്രാമ്പൂ,

216
00:29:01,440 --> 00:29:07,340
കറുത്ത കുരുമുളക്, മിറിൻ അച്ചാറിട്ട സിചുവാൻ കുരുമുളക്, ബേ ഇലകൾ,

217
00:29:07,340 --> 00:29:10,140
കൂടാതെ മുനി, കാശിത്തുമ്പ,

218
00:29:10,140 --> 00:29:13,740
അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികളും ഞാൻ ഇടത്തരം ചൂടിൽ തിളപ്പിക്കുക.

219
00:29:20,720 --> 00:29:23,770
അത് അതിൻ്റെ പകുതിയോളം വോളിയമായി കുറച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ,

220
00:29:24,550 --> 00:29:28,910
ഞാൻ സോയ സൂസ്, വിനാഗിരി, മിറിൻ,

221
00:29:28,910 --> 00:29:32,960
കൂടാതെ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ തിളപ്പിക്കുക.

222
00:29:35,660 --> 00:29:37,270
വഴിയിൽ ഞാൻ അത് ആസ്വദിക്കുന്നു,

223
00:29:37,270 --> 00:29:41,470
ബാക്കിയുള്ള ജാമിൽ എറിയുക, കൂടാതെ വിവിധ മസാലകൾ ചേർക്കുക ...

224
00:29:43,340 --> 00:29:47,620
ഞാൻ ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് അരിച്ചെടുത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, ഞാൻ പൂർത്തിയാക്കി.

225
00:29:58,460 --> 00:30:01,500
ഇതാണ് ഞങ്ങളുടെ "വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്".

226
00:30:10,570 --> 00:30:13,220
എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, "വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്" അർത്ഥമാക്കുന്നത്

227
00:30:13,220 --> 00:30:16,090
ഒരു സോയാ സോസ് ബേസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കിയ ഒരു ഭവനങ്ങളിൽ സോസ്.

228
00:30:16,090 --> 00:30:19,100
- എനിക്ക് വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് തരൂ.
- ശരി.

229
00:30:24,650 --> 00:30:27,110
അതുകൊണ്ടാണ് ഞാൻ വിദ്യാർത്ഥിയായിരിക്കുമ്പോൾ,

230
00:30:27,110 --> 00:30:28,320
ഗുഡ് ആഫ്റ്റർനൂൺ.

231
00:30:28,320 --> 00:30:30,090
ഹലോ, സ്വാഗതം.

232
00:30:30,090 --> 00:30:33,450
"വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്" ഒരു കടയിൽ വിൽക്കുന്നത് ഞാൻ കണ്ടപ്പോൾ,

233
00:30:33,450 --> 00:30:36,340
ഞാൻ ആദ്യം അത്ഭുതപ്പെട്ടു.

234
00:30:47,470 --> 00:30:52,420
സമൂഹത്തിലുടനീളം ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നുവെന്ന് എനിക്ക് അറിയില്ലായിരുന്നു.

235
00:30:52,420 --> 00:30:56,180
ഈ പ്രവണതയ്ക്ക് ഉത്തരവാദി ഞങ്ങളാണെന്നാണ് ഞാൻ ആദ്യം കരുതിയത്.

236
00:30:57,950 --> 00:30:59,160
ശരിക്കും?

237
00:30:59,160 --> 00:31:00,820
അതെ.

238
00:31:00,820 --> 00:31:02,890
അപ്പോൾ അതിൽ സോയ സോസ് പോലും ഇല്ലേ?

239
00:31:02,890 --> 00:31:04,930
ഒരുപക്ഷേ ഇല്ല.

240
00:31:04,930 --> 00:31:09,660
ഞങ്ങളുടെ സോസ് വഞ്ചകനാണെന്ന് ഞാൻ പിന്നീട് മനസ്സിലാക്കി.

241
00:31:09,660 --> 00:31:12,490
സോയ സോസ് രുചിയുണ്ടെങ്കിൽ ഇത് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ സോസ് ആണ്.

242
00:31:12,490 --> 00:31:17,060
ഞാൻ ഇത് കണ്ടുപിടിച്ചതോ മറ്റെന്തെങ്കിലുമോ എന്ന് ഞാൻ പറഞ്ഞതുപോലെയല്ല ഇത്.

243
00:31:17,060 --> 00:31:18,640
അതെ, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും ...

244
00:31:18,640 --> 00:31:22,690
കൂടാതെ, ഏത് രുചിയാണ് നല്ലത്? അവർ വിൽക്കുന്നതോ നമ്മൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതോ?

245
00:31:22,690 --> 00:31:24,480
നീ പറയൂ.

246
00:31:30,180 --> 00:31:33,970
ചെറുപ്പം മുതലേ ഉള്ള ശീലങ്ങളിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

247
00:31:33,970 --> 00:31:36,870
ഞാൻ ഇപ്പോഴും ആകസ്മികമായി എഴുതുന്നു "കിണറ്റിലെ തവള"

248
00:31:36,870 --> 00:31:40,060
"വയറു" എന്നതിൻ്റെ പ്രതീകം കൊണ്ട്.

249
00:31:40,060 --> 00:31:43,580
ഞാൻ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങിയ "വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്" ഉപയോഗിക്കുന്നതും ഇതുതന്നെയാണ്.

250
00:31:43,580 --> 00:31:48,530
എന്നാൽ ഇത് നേരിട്ട് സോസ് ആയി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് മാത്രമേ ചെയ്യൂ.

251
00:31:48,530 --> 00:31:50,800
കുഴിയെടുക്കുന്നു.

252
00:32:08,610 --> 00:32:11,610
ബാല്യകാല അനുഭവങ്ങൾ പ്രധാനമാണ്.

253
00:32:12,010 --> 00:32:19,460
അന്ന് അമ്മയ്ക്ക് തോന്നുമ്പോഴെല്ലാം സത്യത്തിൽ നുണകൾ കലർത്തുമായിരുന്നു.

254
00:32:21,160 --> 00:32:26,090
ഞാൻ ഇതുവരെ കണ്ടെത്താത്ത നിരവധി നുണകൾ ഇനിയും ഉണ്ടായിരിക്കാം.

255
00:32:27,830 --> 00:32:29,950
നിങ്ങൾ സംശയിക്കാൻ തുടങ്ങിയാൽ, അത് അവസാനിക്കുന്നില്ല.

256
00:32:29,950 --> 00:32:32,290
വളരെ ചൂട്!

257
00:32:35,950 --> 00:32:42,460
അതുകൊണ്ടാവാം കാര്യങ്ങൾ എനിക്കായി ചെയ്യാത്തിടത്തോളം എനിക്ക് അതിനെക്കുറിച്ച് ശരിയായിരിക്കില്ല.

258
00:32:43,750 --> 00:32:46,310
എനിക്ക് വാക്കുകളെ വിശ്വസിക്കാൻ കഴിയില്ല,

259
00:32:46,310 --> 00:32:49,770
എന്നാൽ എൻ്റെ ശരീരത്തോട് എനിക്ക് തോന്നുന്നത് വിശ്വസിക്കാൻ കഴിയും.

260
00:32:58,270 --> 00:33:03,610
ശരത്കാലമാകുമ്പോൾ, ഞാൻ പോയി ഒരു പർവത പാതയിലൂടെ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ശേഖരിക്കും.

261
00:33:13,380 --> 00:33:18,560
ഞാൻ ശേഖരിച്ച അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വറുത്ത് മിനുസമാർന്നതുവരെ മാഷ് ചെയ്യുന്നു.

262
00:33:28,610 --> 00:33:30,900
കൊക്കോ പൗഡർ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.

263
00:33:30,900 --> 00:33:34,770
അൽപ്പം എണ്ണ പുരട്ടി, എന്നിട്ട് നല്ല തിളക്കം ഉണ്ടാകുന്നത് വരെ വർക്ക് ചെയ്യുക.

264
00:33:39,640 --> 00:33:43,180
അമ്മ എന്നോട് പറഞ്ഞു, അതിനെ "നുതെര" എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

265
00:33:45,500 --> 00:33:49,080
നിങ്ങൾ അത് ഭക്ഷണത്തിൽ പരത്തുന്നു (നുറു) അതുകൊണ്ടാണ് ഇതിനെ "നുതെര" എന്ന് വിളിക്കുന്നത്.

266
00:33:49,080 --> 00:33:53,180
പേരിനെക്കുറിച്ചുള്ള അമ്മയുടെ വിശദീകരണത്തിൽ എനിക്ക് സംശയിക്കാൻ കാരണമില്ലായിരുന്നു.

267
00:33:57,990 --> 00:34:00,210
എന്ത്?

268
00:34:03,060 --> 00:34:04,940
അല്ലേ?

269
00:34:07,230 --> 00:34:09,400
"നുട്ടെല്ല" എന്ന ബ്രാൻഡ് നാമത്തെക്കുറിച്ച് ഞാൻ കണ്ടെത്തിയില്ല,

270
00:34:09,400 --> 00:34:12,120
അല്ലെങ്കിൽ അതൊരു "ചോക്കലേറ്റ് ഹസൽനട്ട് സ്‌പ്രെഡ്" ആണെന്ന വസ്തുത,

271
00:34:12,120 --> 00:34:15,010
ലോകമെമ്പാടും വിറ്റു,

272
00:34:15,010 --> 00:34:19,660
കുറച്ച് വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ജില്ലാ സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ ഞാൻ ഇത് കാണുന്നതുവരെ.

273
00:34:20,320 --> 00:34:24,120
അമ്മേ, നീ ഇതെങ്ങനെ കണ്ടുപിടിച്ചു?

274
00:34:24,120 --> 00:34:27,340
ഞാൻ പോയി, പക്ഷേ എനിക്ക് മതിപ്പ് തോന്നി.

275
00:34:43,140 --> 00:34:45,060
ഹോ?

276
00:34:45,060 --> 00:34:47,730
നിനക്ക് കഴിക്കണോ?

277
00:34:51,790 --> 00:34:56,820
ബ്രെഡിൽ വിതറുമ്പോഴെല്ലാം എനിക്കേറ്റവും ഇഷ്ടമുള്ള ഭക്ഷണമാണിത്.

278
00:35:11,540 --> 00:35:16,170
തോടും കാടും വയലുകളുമൊക്കെയായി നാലുവശവും ചുറ്റപ്പെട്ട ഒറ്റപ്പെട്ട വീട്ടിലാണ് ഞാൻ താമസിക്കുന്നത്.

279
00:35:16,170 --> 00:35:20,390
ഇക്കാരണത്താൽ, രാത്രിയിൽ വിളിക്കുന്ന സന്ദർശകരുടെ ഒരിക്കലും അവസാനിക്കാത്ത നിരയുണ്ട്.

280
00:35:29,020 --> 00:35:31,270
ചന്ദ്ര നിശാശലഭങ്ങൾ.

281
00:35:40,050 --> 00:35:42,390
റിനോ വണ്ടുകൾ.

282
00:36:06,710 --> 00:36:08,430
അഗ്നിച്ചിറകുകൾ...

283
00:36:28,810 --> 00:36:29,890
ഹൂപ്സി.

284
00:36:29,890 --> 00:36:33,030
സമീപത്തെ തോടുകളിൽ അത്ര വെള്ളമില്ല.

285
00:36:36,190 --> 00:36:37,970
തണുപ്പ്!

286
00:36:42,220 --> 00:36:47,430
എന്നിരുന്നാലും, പ്രധാന വൈദ്യുതധാരയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ട്രൗട്ട് ഇടയ്ക്കിടെ ഇവിടെ കണ്ടെത്തും.

287
00:36:52,670 --> 00:36:55,010
ശുദ്ധജല ഞണ്ടുകളുമുണ്ട്.

288
00:36:56,670 --> 00:36:59,850
ചിലപ്പോൾ, അവർ വയലുകൾ മുറിച്ചുകടക്കും.

289
00:37:02,220 --> 00:37:06,310
ഒടുവിൽ, ഈ അരുവികളിൽ മിസു സമൃദ്ധമായി വളരുന്നു.

290
00:37:12,600 --> 00:37:15,390
ശരത്കാലം വരുന്നതുവരെ നിങ്ങൾക്ക് അവ കഴിക്കാം.

291
00:37:20,860 --> 00:37:25,630
തൊലി കളഞ്ഞതിന് ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് തണ്ട് വേഗത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് ഒഹിതാഷി (ബോണിറ്റോ ഫ്ലേവർ സോയാ സോസിൽ വേവിച്ച പച്ചിലകൾ) ഉണ്ടാക്കാം.

292
00:37:25,630 --> 00:37:28,190
അല്ലെങ്കിൽ tsukemono (ജാപ്പനീസ് തിരഞ്ഞെടുത്ത പച്ചക്കറികൾ) ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.

293
00:37:28,190 --> 00:37:31,850
ഇത് ക്രഞ്ചി ആണ്, അതിന് അൽപ്പം പറ്റിപ്പിടിച്ചിട്ടുണ്ട്.

294
00:37:33,250 --> 00:37:40,090
നിങ്ങൾ ഒരു അടുക്കള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വേരിൻ്റെ ചുവന്ന ഭാഗം അടിച്ച് എല്ലാ ഒട്ടിപ്പും പുറത്തെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവർ "mizutororo" (ഗ്രേറ്റഡ് മിസു) എന്ന് വിളിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.

295
00:37:41,940 --> 00:37:44,780
മിസോ അല്ലെങ്കിൽ വിനാഗിരി, സോയ സോസ്, മിറിൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആസ്വദിക്കാം.

296
00:37:46,110 --> 00:37:49,100
ചൂടുള്ള ചോറിലും ഇത് ആസ്വദിക്കൂ.

297
00:37:49,100 --> 00:37:52,940
വേനൽച്ചൂട് കാരണം വിശപ്പ് തീരെ ഇല്ലാത്തപ്പോഴും എനിക്ക് വേറൊരു പാത്രം വേണം.

298
00:37:57,900 --> 00:38:01,420
ഞാൻ ഇത് എല്ലായ്‌പ്പോഴും കഴിക്കുന്നു, വറ്റല് കഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ.

299
00:38:22,320 --> 00:38:24,050
രാത്രി...

300
00:38:24,400 --> 00:38:28,280
അരുവി മൃഗങ്ങളുടെ വഴിയായി മാറുന്നു.

301
00:39:07,530 --> 00:39:09,670
എന്ത്? എന്ത്?

302
00:39:09,670 --> 00:39:12,270
എന്ത്? എന്താണ് നടന്നുകൊണ്ടിരിക്കുന്നത്?

303
00:39:18,580 --> 00:39:19,760
ഒരു കരടി ആയിരുന്നിരിക്കണം.

304
00:39:19,760 --> 00:39:21,250
മിക്കവാറും.

305
00:39:21,250 --> 00:39:25,410
പ്ലം കഴിക്കാൻ അത് മരത്തിൻ്റെ പുറകിലേക്ക് പോയിരിക്കണം.

306
00:39:25,410 --> 00:39:28,290
പരിക്കേറ്റോ എന്ന് ഞാൻ സംശയിക്കുന്നു.

307
00:39:28,290 --> 00:39:31,720
അതെ, അതുണ്ടായിരിക്കാം.

308
00:39:36,260 --> 00:39:40,940
അരുവി, കാട്, വയലുകൾ എന്നിവയാൽ ഞാൻ ചുറ്റപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

309
00:39:42,270 --> 00:39:44,490
ആ കാരണത്താൽ...

310
00:39:52,060 --> 00:39:54,910
രാത്രിയിൽ വിളിക്കുന്ന അനന്തമായ സന്ദർശകരുണ്ട്.

311
00:40:20,270 --> 00:40:24,060
ട്രൗട്ടിനെ ഹാച്ചറിയിൽ നിന്ന് ക്യാമ്പ് ഗ്രൗണ്ടിലെ മത്സ്യബന്ധന കുളങ്ങളിലേക്ക് മാറ്റുന്ന ഒരു ദിവസത്തെ ജോലി ഞാൻ ഏറ്റെടുത്തു.

312
00:40:24,060 --> 00:40:26,640
യുത എന്നോടൊപ്പം ഒരുമിച്ച് പ്രവർത്തിച്ചു.

313
00:40:41,000 --> 00:40:42,920
മാറണോ?

314
00:40:48,670 --> 00:40:51,590
ഇപ്പോൾ സ്ഥിരമായി.

315
00:41:06,230 --> 00:41:11,070
പറയൂ, Yuuta, നിങ്ങൾ എന്തിനാണ് കൊമോറിയിലേക്ക് തിരികെ വന്നത്?

316
00:41:11,610 --> 00:41:17,330
"സ്‌കൂൾ" എന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ നിന്ന് പുറത്തുപോകാനുള്ള ഒരു ഒഴികഴിവ് മാത്രമായിരുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾ പറയുകയാണെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്.

317
00:41:19,660 --> 00:41:22,090
അതെ, അതായിരുന്നു പ്ലാൻ.

318
00:41:22,090 --> 00:41:24,810
അതുകൊണ്ടാണ് ഞാൻ അവിടെ ഒരു സ്ഥിരം ജോലിയും എല്ലാം കണ്ടെത്തിയത്.

319
00:41:40,100 --> 00:41:42,190
ഒന്ന്, രണ്ട്...

320
00:41:55,550 --> 00:41:57,390
ശരി.

321
00:41:58,100 --> 00:42:00,380
ഒന്ന്, രണ്ട്...

322
00:42:07,230 --> 00:42:08,790
ശരി.

323
00:42:25,210 --> 00:42:29,200
ഇവിടെ കൊമോറിയിൽ സംസാരിക്കുന്ന വാക്കുകളിലും അവിടെയുള്ളവയിലും വ്യത്യസ്തമായ ചിലതുണ്ട്.

324
00:42:29,200 --> 00:42:32,070
പിന്നെ ഞാൻ സംസാരിക്കുന്നത് ഭാഷാഭേദങ്ങളെയും കാര്യങ്ങളെയും കുറിച്ചല്ല.

325
00:42:34,440 --> 00:42:38,800
നിങ്ങൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ അനുഭവിച്ചറിഞ്ഞതും സ്വയം ചെയ്തതുമായ കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ചാണ് ഞാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നത്.

326
00:42:38,800 --> 00:42:42,770
അവയുടെ ഫലമായി നിങ്ങൾക്ക് എന്താണ് തോന്നിയത് അല്ലെങ്കിൽ ചിന്തിച്ചത്.

327
00:42:42,770 --> 00:42:46,370
നിങ്ങൾക്ക് ഉത്തരവാദിത്തത്തോടെ സംസാരിക്കാൻ കഴിയുന്ന കാര്യങ്ങളാണ് അല്ലേ?

328
00:42:46,370 --> 00:42:49,810
എല്ലാത്തരം കാര്യങ്ങൾക്കും അത് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ആളുകൾ നിങ്ങൾ ബഹുമാനിക്കുന്നവരാണ്.

329
00:42:49,810 --> 00:42:52,260
നിങ്ങൾക്ക് വിശ്വസിക്കാൻ കഴിയുന്നവരാണ് അവർ.

330
00:43:00,440 --> 00:43:05,420
യഥാർത്ഥത്തിൽ ഒന്നും ചെയ്തില്ലെങ്കിലും എല്ലാം അറിയാമെന്ന് നടിക്കുന്നവരെല്ലാം.

331
00:43:06,210 --> 00:43:08,180
വ്യക്തം, വ്യക്തം.

332
00:43:08,310 --> 00:43:12,880
മറ്റൊരാൾ ഉണ്ടാക്കിയ ഒരു കാര്യത്തിലൂടെ കടന്നുപോകാൻ വേണ്ടി മാത്രം അവർ ഉന്നതരും ശക്തരുമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

333
00:43:12,880 --> 00:43:14,470
ക്ലിയർ. ശരി, നിർത്തുക.

334
00:43:14,470 --> 00:43:20,150
ആഴമില്ലാത്ത ആളുകൾ അവരുടെ ശൂന്യമായ വാക്കുകൾ ഉച്ചരിക്കുന്നത് കേട്ട് എനിക്ക് അസുഖം വന്നു.

335
00:43:35,610 --> 00:43:37,780
ഒന്ന്, രണ്ട്...

336
00:43:42,240 --> 00:43:44,350
- ഞങ്ങൾ അവസാനം ചെയ്തു.
- നല്ല ജോലി.

337
00:43:44,350 --> 00:43:45,600
ഞങ്ങളുടെ ട്രൗട്ട് കുറച്ച് കഴിക്കൂ.

338
00:43:45,600 --> 00:43:47,680
- ശരി.
- നന്ദി.

339
00:43:47,680 --> 00:43:49,240
നമുക്ക് പോകാം.

340
00:44:40,890 --> 00:44:43,020
ഞാൻ വിചാരിച്ചു...

341
00:44:44,450 --> 00:44:47,030
അത്തരമൊരു ജീവിതം നയിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിച്ചില്ല

342
00:44:47,030 --> 00:44:49,850
ഞാൻ ആദ്യം മറ്റുള്ളവരെ കൊല്ലാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നിടത്ത്,

343
00:44:49,850 --> 00:44:53,160
എന്നിട്ട് അവർ ചെയ്ത രീതിയെക്കുറിച്ച് പരാതിപ്പെടുന്നു.

344
00:45:16,350 --> 00:45:17,860
വൗ!

345
00:45:17,860 --> 00:45:19,740
ശരി.

346
00:45:20,360 --> 00:45:22,490
ചോവ് സമയം!

347
00:45:34,160 --> 00:45:37,240
- അത് കഴിഞ്ഞു.
- ആരാ.

348
00:45:38,070 --> 00:45:39,990
കുറച്ച് കഴിക്കൂ.

349
00:45:44,210 --> 00:45:46,590
- നന്ദി.
- നന്ദി.

350
00:45:46,590 --> 00:45:48,680
കൊള്ളാം, രുചികരമായി തോന്നുന്നു!

351
00:45:53,020 --> 00:45:54,660
- അത് എങ്ങനെയുണ്ട്?
- അതെ.

352
00:45:54,660 --> 00:45:55,660
ഇത് മഹത്തരമാണ്.

353
00:45:55,660 --> 00:45:58,480
ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത ട്രൗട്ട് നല്ലതാണ്, എന്നാൽ ഈ ട്രൗട്ട് മിസോ ഇതിലും മികച്ചതാണ്.

354
00:45:58,480 --> 00:46:01,670
അല്ലേ? ഞാൻ ചെയ്തത് അത് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക മാത്രമാണ്,

355
00:46:01,670 --> 00:46:04,920
ഇത് തിളപ്പിക്കുക, കുറച്ച് മിസോ ചേർക്കുക. ഇത് നല്ലതാണ്, അല്ലേ?

356
00:46:23,960 --> 00:46:26,440
ഞാൻ അവളെ വിട്ടുപോയതിന് ശേഷം, അത് ആദ്യമായി

357
00:46:26,440 --> 00:46:28,810
ഞാൻ ശരിക്കും ബഹുമാനിക്കാൻ തുടങ്ങി

358
00:46:29,180 --> 00:46:31,070
കൊമോറിയിലെ ജനങ്ങൾ,

359
00:46:31,070 --> 00:46:34,000
ഒപ്പം എൻ്റെ മാതാപിതാക്കളും.

360
00:46:34,620 --> 00:46:38,900
അവർക്ക് പ്രാധാന്യമുള്ള വാക്കുകൾ സംസാരിക്കാൻ കഴിയുന്ന രീതിയിലാണ് അവർ ജീവിക്കുന്നതെന്ന് ഞാൻ മനസ്സിലാക്കി.

361
00:46:49,720 --> 00:46:52,060
- നന്ദി.
- ഞാൻ ചുറ്റും കാണും.

362
00:47:01,230 --> 00:47:02,570
ഞാൻ കരുതുന്നു Yuuta

363
00:47:02,570 --> 00:47:07,160
സ്വന്തം ജീവിതത്തെ നേരിടാൻ വേണ്ടിയാണ് ഇവിടെ തിരിച്ചെത്തിയത്.

364
00:47:16,020 --> 00:47:18,240
ഞാൻ ഇവിടെ വന്നത് രക്ഷപ്പെടാനാണ്.

365
00:47:57,830 --> 00:48:00,170
തക്കാളി ശക്തമാണ്.

366
00:48:04,340 --> 00:48:08,980
അങ്ങനെ ഉപേക്ഷിക്കപ്പെട്ട വിത്തുകൾ പോലും അടുത്ത വർഷം മുളച്ച് വളരും.

367
00:48:08,980 --> 00:48:11,740
നിങ്ങൾ അവയെ വെറുതെ വിടുകയാണെങ്കിൽ, പാർശ്വ ശാഖകൾ വളർന്നുകൊണ്ടേയിരിക്കും.

368
00:48:11,740 --> 00:48:14,300
അവർ വളർന്നു വലുതായ ഒരു കാട് പോലെയാണ് ഇത്.

369
00:48:14,300 --> 00:48:18,080
വൃത്തിയായും വൃത്തിയായും സൂക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ മുളയ്ക്കുന്ന എല്ലാ പാർശ്വ ശാഖകളും ട്രിം ചെയ്യണം.

370
00:48:21,250 --> 00:48:26,870
വെട്ടിയെടുത്ത് മുളപ്പിച്ച മുളകൾ നിലത്തേക്ക് വലിച്ചെറിയുമ്പോൾ, അവ വേഗത്തിൽ വേരുപിടിക്കുകയും പാകമാകുകയും ചെയ്യും.

371
00:48:31,200 --> 00:48:33,300
അവർ വളരെ ശക്തരാണ്.

372
00:48:33,300 --> 00:48:37,300
എന്നാൽ മറുവശത്ത്, തക്കാളി വളരെ ദുർബലമാണ്.

373
00:48:39,030 --> 00:48:43,380
തുടർച്ചയായി മഴ പെയ്യുന്നു, അവയുടെ വളർച്ചാ പോയിൻ്റുകൾ വേഗത്തിൽ തവിട്ടുനിറമാവുകയും ചുരുളുകയും ചെയ്യും.

374
00:48:43,380 --> 00:48:46,980
അവ വളരുന്നത് നിർത്തും, അവിടെ നിന്ന് വാടിപ്പോകും.

375
00:48:49,780 --> 00:48:51,660
ആഹ്...

376
00:48:53,260 --> 00:48:55,640
ഇത് ഇനി നല്ലതല്ല.

377
00:48:58,560 --> 00:49:01,270
കൊമോറിയിൽ നമുക്ക് ധാരാളം മഴ ലഭിക്കുന്നു.

378
00:49:01,270 --> 00:49:06,150
അതുകൊണ്ടാണ് പല കുടുംബങ്ങളും തക്കാളി കൃഷി ചെയ്യാൻ പ്ലാസ്റ്റിക് ഹരിതഗൃഹങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

379
00:49:09,610 --> 00:49:13,290
ചൂടുള്ള വേനൽക്കാല ദിവസങ്ങളിൽ തണുത്ത, തണുത്ത തക്കാളി.

380
00:49:23,500 --> 00:49:27,630
കൊള്ളാം, അവ വളരെ ഉന്മേഷദായകമാണ്.

381
00:49:29,980 --> 00:49:32,440
പാചകത്തിന് പോലും അവ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്.

382
00:49:45,580 --> 00:49:48,070
ഞാൻ പഴുത്ത തക്കാളി വിളവെടുക്കുന്നു,

383
00:49:48,070 --> 00:49:51,090
പീൽ, പിന്നെ അവരെ തിളപ്പിക്കുക.

384
00:50:19,600 --> 00:50:24,190
ഞാൻ തക്കാളി ജ്യൂസും എല്ലാം ഒരു പാത്രത്തിൽ നിറയ്ക്കുന്നു, എന്നിട്ട് അവയെ തിളപ്പിക്കുക, അവയെ അണുവിമുക്തമാക്കുകയും സൂക്ഷിക്കാൻ തയ്യാറാകുകയും ചെയ്യുന്നു.

385
00:50:24,850 --> 00:50:27,690
വീട്ടിൽ മുഴുവൻ തക്കാളി.

386
00:50:30,530 --> 00:50:33,630
ശൈത്യകാലത്ത്, ഞാൻ അവരെ കറിയും പരിപ്പുവടയും ഇട്ടു.

387
00:50:57,860 --> 00:50:59,570
ഞാനും ഫ്രിഡ്ജിൽ വെക്കുന്നു

388
00:50:59,570 --> 00:51:02,860
അവ ഉള്ളതുപോലെ തിന്നുകയും ചെയ്യുക. അവ മിനുസമാർന്നതാണ്, അവ വളരെ രുചികരമാണ്.

389
00:51:02,860 --> 00:51:05,920
ഞാൻ ചെറിയവ ഒറ്റയടിക്ക് തിന്നുന്നു.

390
00:51:17,170 --> 00:51:20,930
തക്കാളി ഇല്ലാത്ത ഒരു ജീവിതം എനിക്ക് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല.

391
00:51:20,930 --> 00:51:22,640
പക്ഷേ ഇപ്പോഴും...

392
00:51:23,860 --> 00:51:26,600
ഞാൻ എൻ്റെ തക്കാളി വെളിയിൽ കൃഷി ചെയ്യുന്നു.

393
00:51:27,430 --> 00:51:31,190
ഇടയ്ക്കിടെ മഴ കുറവുള്ള വർഷങ്ങളിൽ, ഞാൻ കടന്നുപോകുന്നു,

394
00:51:33,230 --> 00:51:35,820
എന്നാൽ പൊതുവേ, അവർ രോഗികളാകുന്നു,

395
00:51:35,820 --> 00:51:38,500
കുറച്ച് മാത്രമേ എനിക്ക് വിളവെടുക്കാൻ കഴിയൂ.

396
00:51:43,560 --> 00:51:46,360
നിങ്ങൾ മണ്ണ് അണുവിമുക്തമാക്കിയാൽ നിങ്ങൾക്ക് സുഖമാകും.

397
00:51:47,270 --> 00:51:50,660
കുറഞ്ഞ വിലയ്ക്ക് അവർ ഉപയോഗിക്കാത്ത ഒരു ഹരിതഗൃഹം നിങ്ങൾക്ക് കടം കൊടുക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് എന്തുകൊണ്ട് ഒരാളെ കിട്ടുന്നില്ല.

398
00:51:50,660 --> 00:51:54,290
ഒരൊറ്റ വ്യക്തിക്ക് ഇത്രയധികം ആവശ്യമില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾ എന്തുകൊണ്ട് അവ വാങ്ങരുത്?

399
00:51:54,290 --> 00:51:57,500
അത് നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ജോലി ലാഭിക്കുകയും ചെയ്യും.

400
00:51:57,500 --> 00:52:00,170
പക്ഷേ അങ്ങനെ ചെയ്യുമെന്ന ചിന്ത എനിക്ക് സഹിക്കാൻ കഴിയുന്നില്ല.

401
00:52:00,170 --> 00:52:04,680
അതുകൊണ്ടാണ് തുറന്ന മണ്ണിലാണെങ്കിൽ പോലും അവയെ നന്നായി വളർത്താനുള്ള വഴി കണ്ടെത്താൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നത്.

402
00:52:06,010 --> 00:52:08,910
കൊമോറിയിലെ എല്ലാവരോടും ഞാൻ പറയുന്നത് അതാണ്.

403
00:52:09,530 --> 00:52:10,810
പക്ഷേ...

404
00:52:10,810 --> 00:52:13,360
അതല്ല സത്യം.

405
00:52:14,690 --> 00:52:16,540
ഒരിക്കൽ ഞാൻ ഒരു ഹരിതഗൃഹം പണിതു,

406
00:52:16,540 --> 00:52:19,690
ഞാൻ എക്കാലവും കൊമോറിയിൽ തന്നെ തുടരുമെന്ന് എനിക്ക് തോന്നും.

407
00:52:19,690 --> 00:52:22,860
അല്ലെങ്കിൽ അത് ചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ച് എന്തെങ്കിലും തീരുമാനമെടുത്തിട്ടുണ്ടാകും.

408
00:52:22,860 --> 00:52:25,910
അതുകൊണ്ട് ഞാൻ അത് മാറ്റിവെക്കുന്നു.

409
00:52:49,920 --> 00:52:53,260
അത് പെട്ടെന്ന് ഒരു ശരത്കാല ആകാശമായി മാറി.

410
00:57:03,080 --> 00:57:07,870
SkewedS വിവർത്തനങ്ങളുടെ ഇംഗ്ലീഷ് സബ്‌ടൈറ്റിലുകൾ
http://tl-skeweds.blogspot.com/
ആരാധകർ ആരാധകർക്കായി സൗജന്യമായി നിർമ്മിച്ചത്. തീർച്ചയായും ലാഭത്തിനുവേണ്ടിയല്ല.
പരിഭാഷകൾ - Ais
പ്രത്യേക നന്ദി - ഇല്ലുമിനാറ്റി-മാംഗയും ഹോട്ട്കേക്കുകളും

411
00:57:11,430 --> 00:57:45,870
ഇതൊരു ബീറ്റ പതിപ്പ് സോഫ്റ്റ്‌സബാണ്, കാത്തിരിക്കാൻ കഴിയാത്ത ആളുകൾക്കായി നിർമ്മിച്ചതാണ്. വിവർത്തനങ്ങളിലും വ്യാകരണത്തിലും മറ്റും പിശകുകൾ ഉണ്ടാകാം. നിങ്ങൾ പിശക്(കൾ) കണ്ടെത്തിയാൽ, ലൈനിൻ്റെ ടൈം സ്റ്റാമ്പും ആ ലൈൻ എങ്ങനെ മെച്ചപ്പെടുത്താം എന്നതും ഞങ്ങൾക്ക് ഇമെയിൽ ചെയ്യുക (tl.skeweds@gmail.com). നന്ദി! ഒരു അന്തിമ തിരുത്തിയ പതിപ്പ് ഉടൻ ഉണ്ടാകും!

412
00:58:01,210 --> 00:58:07,740
കൊമോറി (ലിറ്റിൽ ഫോറസ്റ്റ്) തോഹോകു മേഖലയിലെ ഒരു ഗ്രാമത്തിലെ ഒരു ചെറിയ വാസസ്ഥലമാണ്.

413
00:58:07,740 --> 00:58:09,660
ഇവിടെ കടകളൊന്നും ഇല്ല,

414
00:58:09,660 --> 00:58:13,980
നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ഷോപ്പിംഗ് ചെയ്യാനുണ്ടെങ്കിൽ, അവിടെ ഒരു ചെറുകിട കർഷക സഹകരണ സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് ഉണ്ട്

415
00:58:13,980 --> 00:58:18,220
ടൗൺ ഹാൾ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന വില്ലേജ് സെൻ്ററിലെ മറ്റു ചില സ്റ്റോറുകളും.

416
00:58:18,590 --> 00:58:23,540
അവിടെയുള്ള വഴി മിക്കവാറും താഴോട്ടാണ്, അതിനാൽ ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് എടുക്കും,

417
00:58:23,540 --> 00:58:27,160
എന്നാൽ തിരിച്ചുവരവിന് എത്ര സമയമെടുക്കുമെന്ന് എനിക്കറിയില്ല.

418
00:58:27,160 --> 00:58:30,410
മഞ്ഞുകാലത്ത്, മഞ്ഞ് കാരണം നിങ്ങൾ കാൽനടയായി പോകണം.

419
00:58:30,410 --> 00:58:33,350
അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നര മണിക്കൂർ നല്ല സമയം എടുക്കും.

420
00:58:33,350 --> 00:58:35,210
എന്നാൽ മിക്ക ആളുകളും അങ്ങനെ തോന്നുന്നു

421
00:58:35,210 --> 00:58:39,760
അയൽ നഗരത്തിലെ വലിയ സബർബൻ സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് പോലുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ അവരുടെ ഷോപ്പിംഗ് നടത്തുക.

422
00:58:41,090 --> 00:58:46,440
ഞാൻ അവിടെ പോകാൻ തീരുമാനിക്കുമ്പോൾ, അത് മിക്കവാറും ദിവസം മുഴുവൻ എടുക്കും.

423
01:00:31,490 --> 01:00:33,320
മെയിൽ ഡെലിവറി!

424
01:00:33,320 --> 01:00:35,210
വരുന്നു!

425
01:00:42,320 --> 01:00:43,830
സുപ്രഭാതം.

426
01:00:43,830 --> 01:00:46,590
നിങ്ങളുടെ ഇലക്ട്രിക്, വാട്ടർ ബില്ലുകൾ ഇതാ.

427
01:00:46,590 --> 01:00:48,700
വളരെ നന്ദി.

428
01:00:48,700 --> 01:00:51,180
അമ്മയിൽ നിന്ന് എന്തെങ്കിലും കേട്ടിട്ടുണ്ടോ?

429
01:00:51,180 --> 01:00:53,050
ഇല്ല, ഒന്നുമില്ല.

430
01:00:53,050 --> 01:00:57,160
ഞാൻ മനസിലാക്കുന്നു. എന്തെങ്കിലും സഹായം വേണമെങ്കിൽ ചോദിച്ചാൽ മതി.

431
01:00:57,160 --> 01:00:59,380
വളരെ നന്ദി.

432
01:01:23,290 --> 01:01:25,840
അഞ്ച് വർഷം മുമ്പ്...

433
01:01:26,420 --> 01:01:32,260
അമ്മ എന്നെ തനിച്ചാക്കി പെട്ടെന്ന് വീട്ടിൽ നിന്ന് പോയി.

434
01:02:02,620 --> 01:02:05,140
നെൽക്കതിരുകൾക്കിടയിലൂടെയുള്ള വഴിയിൽ,

435
01:02:05,140 --> 01:02:07,890
ചില കാരണങ്ങളാൽ ഞാൻ അകെബി ഫ്രൂട്ട് തിരയാൻ തുടങ്ങി.

436
01:02:07,890 --> 01:02:10,090
ഓ, അവിടെ ചിലരുണ്ട്.

437
01:02:11,090 --> 01:02:13,890
ഇപ്പോഴും പച്ചയുണ്ട്.

438
01:02:15,620 --> 01:02:19,350
നെല്ലു വിളവെടുപ്പിനുള്ള ഏർപ്പാടുകളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിച്ചു തുടങ്ങിയപ്പോഴാണ് എല്ലാം തുടങ്ങിയത്.

439
01:02:24,600 --> 01:02:28,690
തുഴകളിലെ വെള്ളം വറ്റിച്ചശേഷം തണ്ടുകൾക്കിടയിൽ ഒരു കിടങ്ങുണ്ടാക്കണം.

440
01:02:28,690 --> 01:02:31,560
ഇത് വെള്ളം എളുപ്പത്തിൽ ഒഴുകാൻ അനുവദിക്കും.

441
01:02:32,470 --> 01:02:34,510
ഇത് നന്നായി ഉണങ്ങിയതാണെന്ന് നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി ഉറപ്പുവരുത്തിയില്ലെങ്കിൽ,

442
01:02:34,510 --> 01:02:38,690
നിങ്ങൾ നെല്ല് വിളവെടുക്കുമ്പോൾ അത് ചെളി നിറഞ്ഞതായിരിക്കും, നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നും ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല.

443
01:02:39,100 --> 01:02:41,950
അതിനാൽ നിങ്ങൾ എത്രയും വേഗം അത് ചെയ്യുന്നുവോ അത്രയും നല്ലത്.

444
01:02:50,340 --> 01:02:52,900
അരിയുടെ ഇലകൾ ക്രമേണ മഞ്ഞനിറമാകും.

445
01:02:52,900 --> 01:02:58,930
പോഷകങ്ങൾ എല്ലാം ചെടിയുടെ തലയിൽ സന്നിവേശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം അവ കാലക്രമേണ വളരെ രുചികരമായി വളരുന്നു.

446
01:03:00,500 --> 01:03:06,880
ഒരുകാലത്ത് കടും പച്ചയായിരുന്ന അകെബി പഴങ്ങളും സമ്പന്നവും തടിച്ചതും ധൂമ്രനൂൽ കലർന്നതുമായി മാറുന്നു.

447
01:03:08,100 --> 01:03:11,360
വിശാലമായ വായ പോലെ പിളർന്നാൽ, അത് കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.

448
01:03:12,110 --> 01:03:17,830
അകേബി തങ്ങളെത്തന്നെ മരങ്ങളിൽ ചുറ്റിയിരിക്കും, അതിനാൽ മിക്കപ്പോഴും, പഴങ്ങൾ നിലത്തു നിന്ന് ഉയരത്തിൽ എവിടെയെങ്കിലും തൂങ്ങിക്കിടക്കും.

449
01:03:17,830 --> 01:03:23,080
കുട്ടികൾ പഴങ്ങൾ പറിച്ചെടുത്ത് തിരികെ കൊണ്ടുവരാൻ മരങ്ങളിൽ കയറും, പക്ഷേ ഇത് ചില ഭയാനകമായ ഓർമ്മകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

450
01:03:31,740 --> 01:03:34,710
- നിങ്ങൾ ഓകെയാണോ?
- ധാരാളം ഉണ്ട്.

451
01:03:34,710 --> 01:03:38,160
- ഭയങ്കരമായി തോന്നുന്നു.
- ഇല്ല, അല്ല.

452
01:03:38,160 --> 01:03:40,960
അവിടെ ഒരാളുണ്ട്!

453
01:03:46,100 --> 01:03:48,980
പക്ഷേ നമ്മൾ മുതിർന്നപ്പോൾ...

454
01:03:48,980 --> 01:03:51,190
- നിങ്ങൾ വഴുതിപ്പോകും!
- ശ്ശോ!

455
01:03:51,190 --> 01:03:53,070
ഇതാ പോകുന്നു!

456
01:03:53,070 --> 01:03:54,690
- ആഹ്!
- ശ്രദ്ധയോടെ, ശ്രദ്ധയോടെ, ശ്രദ്ധയോടെ!

457
01:03:54,690 --> 01:03:56,430
കുഴപ്പമില്ല, കുഴപ്പമില്ല.

458
01:03:56,930 --> 01:03:59,450
- ശ്ശോ!
- കാണുക, കാണുക!

459
01:03:59,450 --> 01:04:01,240
ഏതാണ്ട് അവിടെ. എനിക്ക് സുഖമാണ്.

460
01:04:01,240 --> 01:04:02,880
ജാഗ്രത, ജാഗ്രത.

461
01:04:02,880 --> 01:04:05,040
- കിക്കോ.
- ഹേയ്, ഗ്രാമ്പ്സ്.

462
01:04:05,040 --> 01:04:07,050
താമസിയാതെ ഇരുട്ടാകും, ജാഗ്രത പാലിക്കുക.

463
01:04:07,050 --> 01:04:08,120
ഞങ്ങൾ ഉടൻ വീട്ടിലേക്ക് പോകുന്നു.

464
01:04:08,120 --> 01:04:09,720
അവൻ കുറച്ച് അകെബിയെ ശേഖരിച്ചു.

465
01:04:09,720 --> 01:04:11,730
അവൻ അവരെ മുത്തശ്ശിക്ക് വേണ്ടി വീട്ടിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു.

466
01:04:11,730 --> 01:04:14,780
ഓ, അവർ വളരെ നന്നായി ഒത്തുചേരുന്നു.

467
01:04:16,050 --> 01:04:18,130
കാണുക, കാണുക!

468
01:04:18,130 --> 01:04:19,590
ഞാൻ ശരിയാകും!

469
01:04:19,590 --> 01:04:23,350
ശ്രദ്ധിക്കൂ! ശ്രദ്ധിക്കുക! വളരെ ജാഗ്രത പാലിക്കുക!

470
01:04:23,890 --> 01:04:25,280
ഞാൻ ഇവ നിങ്ങൾക്കായി ശേഖരിച്ചു.

471
01:04:25,460 --> 01:04:27,210
എന്ത്?

472
01:04:27,210 --> 01:04:30,090
ഓ. നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും പലതും കൊണ്ടുവന്നു.

473
01:04:30,090 --> 01:04:31,870
അതെ.

474
01:04:38,070 --> 01:04:43,370
എൻ്റെ വീടിനു ചുറ്റും എനിക്ക് കഴിയുന്നത്ര വിത്തുകൾ ഞാൻ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുകയും അവയുടെ എണ്ണം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

475
01:04:44,370 --> 01:04:49,320
ഫ്രിഡ്ജിലോ മറ്റെന്തെങ്കിലുമോ ഞാൻ ഇത് തണുപ്പിച്ചില്ല, പക്ഷേ അത് ഇപ്പോഴും എൻ്റെ വായിൽ നല്ല തണുപ്പാണ്. എന്തുകൊണ്ടെന്ന് ഞാൻ അത്ഭുതപ്പെടുന്നു?

476
01:04:53,480 --> 01:04:56,120
അതിന് ഒരു ശുദ്ധമായ മധുരമുണ്ട്.

477
01:04:57,450 --> 01:05:01,190
ജാപ്പനീസ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ ലക്ഷ്യമിടുന്നത് പോലെയായിരിക്കാം ഇത് എന്ന് ഞാൻ ഊഹിക്കുന്നു.

478
01:05:01,190 --> 01:05:03,870
- ആലോചിച്ചു നോക്കൂ.
- ശരിയാണോ?

479
01:05:11,500 --> 01:05:16,300
ചർമ്മത്തിൻ്റെ ശക്തമായ കയ്പേറിയ രുചിയിൽ ഏറ്റവും മികച്ചത് കൊണ്ടുവരാൻ ഞാൻ എന്താണ് ചേർക്കേണ്ടതെന്ന് ഞാൻ അത്ഭുതപ്പെടുന്നു.

480
01:05:17,090 --> 01:05:19,850
- നിങ്ങൾക്ക് തൊലി കഴിക്കണോ?
- അതെ.

481
01:05:21,140 --> 01:05:25,120
മധുരമുള്ള എന്തെങ്കിലും? പുളിച്ച? എരിവുള്ളതാണോ?

482
01:05:25,120 --> 01:05:27,180
ഒരുപക്ഷേ മുകളിൽ പറഞ്ഞവയെല്ലാം?

483
01:05:27,180 --> 01:05:28,790
ഹോ?

484
01:05:29,800 --> 01:05:34,380
ശരി, ഞാൻ ഈ അകെബി തൊലികൾ കടിയുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കും.

485
01:05:49,210 --> 01:05:50,790
ജീരകം കലർത്തുന്നത്,

486
01:05:50,790 --> 01:05:53,850
വെളുത്തുള്ളി, പച്ച ഉള്ളി,

487
01:05:53,850 --> 01:05:55,800
കറിവേപ്പില,

488
01:05:55,800 --> 01:05:58,010
തക്കാളി,

489
01:05:58,380 --> 01:06:00,720
ഒടുവിൽ അകെബിയും.

490
01:06:04,350 --> 01:06:07,230
ഞാൻ അവയെല്ലാം സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വഴറ്റുക.

491
01:06:12,660 --> 01:06:14,710
അതൊരു സാബുജി ശൈലിയാണ്.

492
01:06:15,750 --> 01:06:19,780
ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് അല്ലെങ്കിൽ ലഘുഭക്ഷണമായി ഇത് നല്ലതായിരിക്കാം.

493
01:06:33,680 --> 01:06:38,690
ഞാൻ സാധാരണ പഴയ മിസോയുടെ രുചിയുള്ള അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ ചിലത് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത് ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നു.

494
01:06:42,780 --> 01:06:46,110
ഞാൻ വലിയ ഭാഗങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി നെല്ല് വിളവെടുപ്പിനായി എൻ്റെ പായ്ക്ക് ചെയ്ത ഉച്ചഭക്ഷണത്തിൽ ഇട്ടു.

495
01:06:58,480 --> 01:06:59,860
അകെബി പഴത്തിൻ്റെ പിന്തുടരൽ

496
01:06:59,860 --> 01:07:05,440
മനുഷ്യനും പക്ഷിയും മൃഗവും തമ്മിലുള്ള മത്സരമാണ്, അതിനാൽ, വിതരണം വളരെ വേഗത്തിൽ തീർന്നുപോകുന്നു.

497
01:07:10,500 --> 01:07:12,710
ശരത്കാല പർവതങ്ങളിൽ ആയിരിക്കുമ്പോൾ,

498
01:07:12,710 --> 01:07:16,360
വാടാൻ തുടങ്ങിയവയിൽ ഞാൻ ഇടയ്ക്കിടെ സംഭവിക്കാറുണ്ട്.

499
01:07:53,430 --> 01:07:57,270
എൻ്റെ അരി ആകാശത്ത് രണ്ടുതവണ പറക്കുന്നു.

500
01:07:59,000 --> 01:08:02,030
ആദ്യമായി നടുന്നത്.

501
01:08:02,560 --> 01:08:09,810
ഞാറ് കെട്ടുകൾ നെൽക്കതിരിൽ തുല്യ ഇടവേളകളിൽ എറിയുന്നു. വിത്ത് ലഭിക്കുന്നതിന് അങ്ങോട്ടും ഇങ്ങോട്ടും പോകേണ്ട അധിക ജോലി ഇത് ഇല്ലാതാക്കുന്നു.

502
01:08:11,340 --> 01:08:14,080
രണ്ടാം തവണ നെല്ല് വിളവെടുക്കുന്നു.

503
01:08:25,960 --> 01:08:31,830
വിളവെടുക്കുന്ന നെല്ല് കെട്ടുകളാക്കി, ഒരു വൈക്കോൽ കൊണ്ട് കെട്ടി,

504
01:08:43,010 --> 01:08:45,770
നെൽക്കതിരുകൾക്കിടയിലുള്ള വരമ്പുകളിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്തു.

505
01:08:49,640 --> 01:08:54,100
വിളവെടുപ്പ് നടത്തുമ്പോൾ എനിക്ക് എപ്പോഴും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് വാൽനട്ട് അരിയുണ്ട്.

506
01:08:59,980 --> 01:09:03,250
ഈ വർഷത്തെ വാൽനട്ട് സാമ്പിൾ വീണ്ടും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമാണ്.

507
01:09:05,250 --> 01:09:09,490
റോഡുകളുടെ ചെളി നിറഞ്ഞ വശങ്ങളിൽ വീണുകിടക്കുന്ന വാൽനട്ട് ശേഖരിക്കുന്നു

508
01:09:09,490 --> 01:09:12,210
മൃഗങ്ങളുമായുള്ള മത്സരമാണ്.

509
01:09:26,190 --> 01:09:30,070
ഞാൻ കണ്ടെത്തുന്ന വാൽനട്ട് എൻ്റെ മുറ്റത്തിൻ്റെ ഒരു കോണിൽ കുഴിച്ചിടുന്നു.

510
01:09:39,830 --> 01:09:45,200
തൊലികൾ ദ്രവിച്ച് കറുത്തതായി മാറുമ്പോൾ, ഞാൻ അവ നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കുന്നു.

511
01:09:58,040 --> 01:10:02,800
ഞാൻ അവയെ ഉണങ്ങാൻ വലകൾക്കുള്ളിൽ വെച്ചാൽ, എനിക്ക് അവ വർഷങ്ങളോളം തുടർച്ചയായി സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.

512
01:10:11,150 --> 01:10:14,860
കൊമോറിയിലെ വാൽനട്ടിൻ്റെ തൊണ്ട് കട്ടിയുള്ളതും കഠിനവുമാണ്.

513
01:10:14,860 --> 01:10:16,880
അതിനാൽ, അവ തുറക്കാൻ ഒരു ശ്രമം ആവശ്യമാണ്.

514
01:10:16,880 --> 01:10:21,180
ഞാൻ ഒരു ഫ്രൈ പാൻ അവരെ വറുത്തു, പിന്നെ അവരെ ഒരു തൂവാലയിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഒരു ചുറ്റിക ഉപയോഗിക്കുക.

515
01:10:47,210 --> 01:10:50,760
ഞാൻ തൊണ്ടിൻ്റെ ശകലങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വേർതിരിക്കുന്നു.

516
01:10:51,260 --> 01:10:53,810
എന്തെങ്കിലും അവശേഷിച്ചാൽ, ഞാൻ പല്ല് ചിപ്പും.

517
01:11:02,490 --> 01:11:06,170
എന്നിട്ട് ഞാൻ അവയെ മോർട്ടാർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പേസ്റ്റാക്കി മാറ്റുന്നു.

518
01:11:18,580 --> 01:11:21,510
എന്നിട്ട് ഞാൻ കഴുകിയ ചോറിൽ കലക്കി.

519
01:11:31,520 --> 01:11:34,930
ഞാൻ സ്വാദിനായി സാക്കും സോയ സോസും ചേർത്ത് വേവിക്കുക.

520
01:11:36,740 --> 01:11:39,410
അരിയുടെ ഓരോ പത്തു ഭാഗത്തിനും ഞാൻ രണ്ടോ മൂന്നോ ഭാഗങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

521
01:11:39,410 --> 01:11:42,510
സോയ സോസിൻ്റെ ഒരു ഭാഗത്തേക്കാൾ അൽപ്പം കുറവ്, കുറച്ച് മാത്രം.

522
01:11:42,510 --> 01:11:46,630
ഇത് സുഗന്ധമാണ്, ധാരാളം രുചി ഉണ്ട്, ശരിക്കും നല്ലതാണ്.

523
01:12:05,680 --> 01:12:07,940
ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള സമയം.

524
01:12:20,990 --> 01:12:24,140
എൻ്റെ ഭക്ഷണം കഴിഞ്ഞ വർഷത്തെ അരി ഉപയോഗിച്ചാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്.

525
01:12:24,140 --> 01:12:27,510
കൃത്യം ഒരു വർഷം മുമ്പാണ് ഞാൻ ഇതുപോലെ ഇവിടെ വന്നത്,

526
01:12:27,510 --> 01:12:32,480
അതിനുമുമ്പ് ഒരു വർഷം നട്ടതിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയ വാൽനട്ട് അരി കഴിക്കുമ്പോൾ വിളവെടുപ്പ് ശ്രദ്ധിക്കുന്നു.

527
01:12:59,720 --> 01:13:03,270
ഓരോ തൂണിലും ഞാൻ അരി കെട്ടുകൾ അടുക്കി വെക്കുന്നു.

528
01:13:18,800 --> 01:13:20,520
ഇച്ചിക്കോ~!

529
01:13:20,520 --> 01:13:21,630
ആഹ്!

530
01:13:21,840 --> 01:13:24,170
കിക്കോ മുത്തശ്ശി.

531
01:13:28,830 --> 01:13:30,920
മുന്തിരിയും

532
01:13:30,920 --> 01:13:32,340
തണ്ണിമത്തൻ.

533
01:13:32,340 --> 01:13:34,510
നന്ദി.

534
01:13:37,420 --> 01:13:39,890
നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഒരുപാട് ചെയ്തു.

535
01:13:39,890 --> 01:13:43,270
അതെ, എങ്ങനെയെങ്കിലും. എന്തായാലും ഞാൻ എൻ്റേത് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു.

536
01:13:44,100 --> 01:13:49,480
നിങ്ങളെ പരിപാലിച്ച നഗര തൊഴുത്തുകാർക്ക് നിങ്ങൾ ചിലരെ അയച്ചാൽ തീർച്ചയായും സന്തോഷിക്കും.

537
01:13:52,400 --> 01:13:54,620
പക്ഷെ എനിക്ക് അങ്ങനെ ആരും ഇല്ല.

538
01:13:54,620 --> 01:13:56,820
ഹോ?

539
01:13:56,820 --> 01:13:59,030
ഓ.

540
01:14:00,410 --> 01:14:04,030
പറയൂ, ഞാൻ അടുത്തില്ലാത്തപ്പോൾ

541
01:14:04,030 --> 01:14:09,810
നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും എല്ലാ വർഷവും വിത്തുകൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുകയും അരി വിളവെടുക്കുകയും വാൽനട്ട് ശേഖരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുണ്ടോ?

542
01:14:09,810 --> 01:14:12,550
അത് ശരിയാണ്.

543
01:14:12,550 --> 01:14:16,300
നിങ്ങൾ ജനിക്കുന്നതിന് മുമ്പേ ഞങ്ങൾ അത് ചെയ്യാൻ തുടങ്ങി.

544
01:14:16,300 --> 01:14:21,140
വർഷങ്ങളും വർഷങ്ങളും വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ്.

545
01:14:26,220 --> 01:14:28,240
അപ്പോൾ ഞാൻ കാണാം.

546
01:14:28,240 --> 01:14:30,410
കാണാം. നന്ദി.

547
01:14:30,410 --> 01:14:32,320
തീർച്ചയായും കാര്യം.

548
01:14:37,170 --> 01:14:39,350
ശരി, നമുക്ക് ചെയ്യാം.

549
01:15:06,360 --> 01:15:08,050
ക്യാമ്പ് ഗ്രൗണ്ടിലെ മത്സ്യബന്ധന കുളത്തിൽ,

550
01:15:08,050 --> 01:15:12,120
ഓഫ് സീസണിന് തൊട്ടുമുമ്പ്, ആയിരം യെന്നിന് നിങ്ങൾക്ക് എത്ര ട്രൗട്ട് വേണമെങ്കിലും മീൻ പിടിക്കാം.

551
01:15:12,120 --> 01:15:15,190
അവയെ നാൻബൻസുകയാക്കി പരീക്ഷിക്കാൻ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു.

552
01:15:20,130 --> 01:15:22,080
ആദ്യം, അവരെ പിടിക്കുക.

553
01:15:26,430 --> 01:15:27,690
ശ്ശോ.

554
01:15:27,690 --> 01:15:29,250
അതെ.

555
01:15:38,380 --> 01:15:41,090
കുടൽ പിന്നീട് അവരെ കഴുകുക.

556
01:15:42,470 --> 01:15:44,430
കുറച്ച് സൂപ്പ് സ്റ്റോക്ക് വേവിക്കുക,

557
01:15:45,390 --> 01:15:47,100
വിനാഗിരി,

558
01:15:47,100 --> 01:15:48,850
പഞ്ചസാര,

559
01:15:49,390 --> 01:15:51,440
സോയ സോസ്,

560
01:15:52,030 --> 01:15:55,670
ഒരു സോസിലേക്ക് മുളകും.

561
01:15:59,640 --> 01:16:02,120
മത്സ്യം മാവിൽ പൊതിയുക.

562
01:16:08,720 --> 01:16:10,850
അവ ആഴത്തിൽ വറുക്കുക.

563
01:16:18,310 --> 01:16:20,530
അവരെ സോസിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.

564
01:16:33,310 --> 01:16:38,410
ഒന്നോ രണ്ടോ മണിക്കൂറിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കഴിക്കാം, പക്ഷേ അടുത്ത ദിവസവും ഇത് വളരെ നല്ലതാണ്.

565
01:17:10,470 --> 01:17:13,020
മരങ്ങൾ നിറം മാറിയ കാലം.

566
01:17:16,410 --> 01:17:19,260
കാൻഡിഡ് ചെസ്റ്റ്നട്ട് ജനപ്രിയമായി.

567
01:17:23,900 --> 01:17:26,040
പോരാ. കുറച്ച് കൂടി ചേർക്കാം.

568
01:17:26,250 --> 01:17:32,710
ഈ പ്രവണതയ്ക്ക് ഉത്തരവാദികൾ ക്യാമ്പ് ഗ്രൗണ്ടുകളിൽ നിന്നുള്ള മിസ്റ്റർ ഷിഗെയുകിയും അവിടെ എപ്പോഴും ചുറ്റിത്തിരിയുന്ന യുയുതയുമാണ്.

569
01:17:32,710 --> 01:17:35,090
അവരുടെ ഒഴിവു ദിവസങ്ങളിലൊന്നിൽ, ചിലത് ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കാൻ അവർ തീരുമാനിച്ചു,

570
01:17:35,090 --> 01:17:36,050
സ്വാദിഷ്ടമായ.

571
01:17:36,050 --> 01:17:38,510
- ഹേയ്, നിങ്ങൾ എന്താണ് ചെയ്യുന്നത്?
- ഓ, അകത്തേക്ക് വരൂ.

572
01:17:38,510 --> 01:17:41,150
ആളുകൾ ഇടയ്‌ക്ക് പോയി...

573
01:17:47,020 --> 01:17:48,800
ഇവ രുചികരമാണ്.

574
01:17:48,800 --> 01:17:50,780
- ശരി എനിക്കറിയാം?
- അതെ.

575
01:17:50,780 --> 01:17:53,700
കുറച്ച് ഞാൻ തന്നെ ഉണ്ടാക്കണം.

576
01:17:53,700 --> 01:17:54,930
നിങ്ങൾ എന്താണ് ചേർത്തത്?

577
01:17:54,930 --> 01:17:56,450
വെറും പഞ്ചസാര.

578
01:17:56,450 --> 01:17:59,360
ഞാൻ കാണുന്നു, എങ്കിൽ എനിക്കും ഇത് ഉണ്ടാക്കാം.

579
01:18:00,020 --> 01:18:01,250
വളരെ രുചികരമായ.

580
01:18:01,250 --> 01:18:03,540
...അല്ലെങ്കിൽ അങ്ങനെ പോകുന്നു.

581
01:18:14,970 --> 01:18:16,740
നല്ലത്.

582
01:18:16,740 --> 01:18:19,600
ഞാൻ തൊലി കളഞ്ഞതിന് ശേഷം, ഞാൻ ധാരാളം പഞ്ചസാര ചേർത്തു, എന്നിട്ട് വേവിക്കുക.

583
01:18:19,600 --> 01:18:23,490
രുചിക്കായി ഞാൻ സോയാ സോസിൻ്റെ ലിൽ ഡ്രിപ്പ് ചേർത്തിട്ടുണ്ടെങ്കിലും,

584
01:18:23,490 --> 01:18:25,560
അവരെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ എന്താണ് ചിന്തിക്കുന്നതെന്ന് പങ്കിടാനും ചോദിക്കാനും വിചാരിച്ചു.

585
01:18:25,560 --> 01:18:28,000
- കൊള്ളാം, അവർ നന്നായി കാണപ്പെടുന്നു.
- കുറച്ച്, കുറച്ച്.

586
01:18:28,000 --> 01:18:29,360
ശരി.

587
01:18:41,230 --> 01:18:44,280
ഹും. മധുരം ശരിയാണ്.

588
01:18:45,110 --> 01:18:47,130
- ഭക്ഷണത്തിന് നന്ദി.
- അവ ആസ്വദിക്കൂ.

589
01:18:47,130 --> 01:18:49,500
ഓ, വളരെ മൃദുവാണ്.

590
01:18:49,500 --> 01:18:51,550
ഇത് ഒട്ടും കയ്പേറിയതല്ല, അല്ലേ?

591
01:18:51,550 --> 01:18:53,260
അതെ, അത് രുചികരമാണ്.

592
01:18:53,260 --> 01:18:54,320
ആഹ്!

593
01:19:11,720 --> 01:19:15,160
ഹേയ്! കുറച്ച് ഇടവേള എടുക്കുക.

594
01:19:15,740 --> 01:19:18,820
എൻ്റെ ഏറ്റവും പുതിയ ബാച്ച് കാൻഡിഡ് ചെസ്റ്റ്‌നട്ട്‌സ് കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

595
01:19:18,820 --> 01:19:20,530
ചായ കുടിക്കാം.

596
01:19:20,530 --> 01:19:23,190
- ഇവിടെ വരൂ, വരൂ.
- ശരി, ശരി.

597
01:19:23,190 --> 01:19:26,160
ഈ സമയം ഞാൻ അവയിൽ കുറച്ച് റെഡ് വൈൻ ഇട്ടു.

598
01:19:26,160 --> 01:19:28,470
ശരിക്കും? കയ്പേറിയ രുചി ഒഴിവാക്കാൻ നിങ്ങൾ എന്താണ് ഉപയോഗിച്ചത്?

599
01:19:28,470 --> 01:19:30,450
ബേക്കിംഗ് സോഡ.

600
01:19:30,450 --> 01:19:32,150
- നല്ല മണം.
- ശരിയാണോ?

601
01:19:32,150 --> 01:19:35,210
ഓ. നീയും ഇവിടെയുണ്ട് കിക്കോ.

602
01:19:35,210 --> 01:19:38,700
ചെയിൻസോയുടെ ശബ്ദം ഞാൻ കേട്ടു, അതിനാൽ ഞാൻ ഡ്രോപ്പ് ചെയ്യാമെന്ന് കരുതി.

603
01:19:38,700 --> 01:19:40,450
എൻ്റെ ഭർത്താവ് ഇന്ന് മലയിൽ പോയി.

604
01:19:40,450 --> 01:19:43,350
മികച്ച സമയം. എനിക്ക് ഇപ്പോൾ വെള്ളം തിളച്ചുമറിയുന്നു.

605
01:19:43,720 --> 01:19:44,520
അതാണോ...?

606
01:19:44,520 --> 01:19:46,200
അതെ, കാൻഡിഡ് ചെസ്റ്റ്നട്ട്.

607
01:19:46,200 --> 01:19:48,560
ഞാൻ അവയിൽ ഭർത്താവിൻ്റെ ബ്രാണ്ടി കുറച്ചു.

608
01:19:48,560 --> 01:19:49,950
എന്തായാലും അവൻ അത് കുടിക്കില്ല.

609
01:19:49,950 --> 01:19:51,230
ഞാൻ മനസിലാക്കുന്നു.

610
01:19:51,230 --> 01:19:53,000
നമ്മൾ നമ്മളെക്കാൾ മുന്നിലെത്തരുത്. ഇരിക്കൂ.

611
01:19:53,000 --> 01:19:55,530
ആഹ്, നന്ദി, നന്ദി. ഞാൻ അപ്പോൾ ഇരിക്കാം.

612
01:19:55,530 --> 01:19:58,450
ഞാൻ റെഡ് വൈൻ ഉപയോഗിച്ചു. അതുകൊണ്ടായിരിക്കാം നിറം വ്യത്യസ്തമായത്.

613
01:20:08,670 --> 01:20:10,040
അപ്പോൾ ചെയിൻസോയ്ക്ക് ഭാഗ്യം.

614
01:20:10,040 --> 01:20:11,630
നന്ദി.

615
01:20:11,630 --> 01:20:13,190
നിങ്ങൾ പുതിയ എന്തെങ്കിലും പരീക്ഷിക്കുമ്പോൾ വീണ്ടും വരൂ.

616
01:20:13,190 --> 01:20:15,110
അടുത്ത തവണ ഞാൻ എന്ത് പരീക്ഷിക്കണമെന്ന് ഞാൻ ആലോചിക്കുന്നു.

617
01:20:15,110 --> 01:20:16,760
- അടുത്ത തവണ കാണാം.
- അതെ, കാണാം.

618
01:20:16,760 --> 01:20:17,950
ബൈ ബൈ.

619
01:20:17,950 --> 01:20:20,120
അടുത്ത തവണ എന്ത് മിക്സ് ചെയ്യണമെന്ന് ഞാൻ ആലോചിക്കുന്നു.

620
01:20:20,120 --> 01:20:21,590
- ഹും...
- ശരിയാണോ?

621
01:20:21,590 --> 01:20:24,720
പറയൂ, നിങ്ങൾ സോയ സോസ് ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കണോ?

622
01:20:24,720 --> 01:20:27,780
ഹും, അതിൻ്റെ രുചി എന്തായിരിക്കും?

623
01:20:40,990 --> 01:20:43,450
ശരി, ഇന്ന് നല്ല ജോലി.

624
01:21:10,980 --> 01:21:13,780
ചെസ്റ്റ്നട്ട് എടുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ കരടികളെ ശ്രദ്ധിക്കണം.

625
01:21:38,590 --> 01:21:42,860
വർക്ക് ബൂട്ടുകളും കയ്യിൽ ടോങ്ങുകളും ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾ അവരെ അവരുടെ ബർറിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുന്നു.

626
01:21:48,540 --> 01:21:52,420
അവ കഠിനമാക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ പുറം തൊലി വേഗത്തിൽ കളയേണ്ടതുണ്ട്.

627
01:21:52,420 --> 01:21:55,910
പഴകിയ ചേന ചെറുതായി തിളപ്പിച്ചാൽ തൊലി കളയാൻ എളുപ്പമാകും.

628
01:22:04,010 --> 01:22:08,120
മുത്ത് ചാരമോ ബേക്കിംഗ് സോഡയോ ഉപയോഗിച്ച് രാത്രി മുഴുവൻ വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കാൻ വിടുക.

629
01:22:21,280 --> 01:22:26,750
അടുത്ത ദിവസം, ദുർബലമായ തീയിൽ അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.

630
01:22:30,810 --> 01:22:33,420
ദ്രാവകം കയ്പേറിയതും പൂർണ്ണമായും കറുത്തതുമായിരിക്കും.

631
01:22:33,420 --> 01:22:36,370
വെള്ളം മാറ്റി അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.

632
01:22:36,570 --> 01:22:39,480
വീണ്ടും വെള്ളം മാറ്റി അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.

633
01:22:39,480 --> 01:22:44,520
നിങ്ങൾ ഇത് ആവർത്തിക്കുമ്പോൾ, ദ്രാവകം ഭാരം കുറഞ്ഞതായിത്തീരുകയും വീഞ്ഞിൻ്റെ നിറം എടുക്കുകയും വേണം.

634
01:22:45,430 --> 01:22:47,790
ഇതുപോലെ എന്തെങ്കിലും, ഞാൻ ഊഹിക്കുന്നു?

635
01:23:02,090 --> 01:23:07,560
നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയ ചെസ്റ്റ്നട്ടിൻ്റെ ഭാരത്തിൻ്റെ അറുപത് ശതമാനത്തിന് തുല്യമായ അളവിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.

636
01:23:13,710 --> 01:23:18,550
തീ അണയ്ക്കുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് മദ്യം ചേർക്കുന്നത് രുചികരമായ മണം നൽകുന്നു.

637
01:23:20,760 --> 01:23:24,110
നിങ്ങൾ അവ സംരക്ഷിക്കാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു പാത്രത്തിൽ സിറപ്പിനൊപ്പം ഒഴിക്കുക.

638
01:23:32,620 --> 01:23:38,250
രണ്ടോ മൂന്നോ മാസത്തേക്ക് നിങ്ങൾ അവ സിറപ്പിൽ വച്ചാൽ, പഞ്ചസാര അവയിൽ പൂർണ്ണമായും തുളച്ചുകയറുകയും അവയെല്ലാം ഒട്ടിപ്പിടിക്കുകയും ചെയ്യും.

639
01:23:39,580 --> 01:23:42,210
അങ്ങനെയാണ് എനിക്ക് എൻ്റേത് ഇഷ്ടം.

640
01:23:42,210 --> 01:23:46,150
ചെസ്റ്റ്നട്ടിൻ്റെ ഉള്ളിൽ ഒരു മോച്ചി പേസ്ട്രി കടിക്കുന്നതുപോലെ തോന്നുന്നു.

641
01:23:58,390 --> 01:24:04,360
ചെസ്റ്റ്നട്ട് മരങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള മരം സാധാരണയായി മുറിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഉയർന്ന ഊഷ്മാവിൽ അവ കത്തിച്ച് നല്ല വിറക് ഉണ്ടാക്കാം.

642
01:24:09,720 --> 01:24:12,150
വിറക് അടുപ്പിൽ നിന്ന്,

643
01:24:14,620 --> 01:24:17,590
കാൻഡി ചെസ്റ്റ്നട്ട് ചൂടുള്ള ചായയ്‌ക്കൊപ്പം നന്നായി ചേരും.

644
01:24:18,400 --> 01:24:21,000
ചെസ്റ്റ്നട്ട് തണുപ്പിനെ അടുത്തേക്ക് വരാൻ ക്ഷണിക്കുന്നു.

645
01:24:50,640 --> 01:24:55,980
ഇന്ന്, അയൽപക്കത്തെ ഭാര്യമാർ ഒത്തുകൂടി, സന്തോഷത്തോടെ സംസാരിക്കുന്നു.

646
01:24:56,600 --> 01:24:58,960
അത് ഭയങ്കരമായി തോന്നുന്നു.

647
01:24:58,960 --> 01:25:00,330
നിങ്ങളുടെ ഭർത്താവ് എന്താണ് പറഞ്ഞത്?

648
01:25:00,330 --> 01:25:01,770
അവൻ വീടിൻ്റെ പ്രവേശന കവാടത്തിലായിരുന്നു

649
01:25:01,770 --> 01:25:03,780
അതും ഇതും കൊണ്ടുപോകാൻ അവൻ എന്നോട് ആവശ്യപ്പെട്ടു.

650
01:25:03,780 --> 01:25:06,610
അവൻ തനിയെയെങ്കിലും ടേറ്റർമാരെ കൊണ്ടുവരണം!

651
01:25:06,610 --> 01:25:09,970
നിങ്ങൾ അവനെ ശരിയായി പഠിപ്പിക്കാത്തത് കൊണ്ടല്ലേ?

652
01:25:09,970 --> 01:25:11,780
നിനക്ക് സ്നേഹമില്ല.

653
01:25:11,780 --> 01:25:13,830
എനിക്ക് കുറച്ച് സ്നേഹം ലഭിച്ചു,

654
01:25:13,830 --> 01:25:19,150
അതുകൊണ്ട്, "ഹബ്ബീ, അത് ശ്രദ്ധിക്കാമോ?" എന്ന് ഞാൻ പറയുമ്പോൾ, അവൻ പറയും "ശരി-ഡോക്കി". അവരെ എനിക്കായി കൊണ്ടുവരിക.

655
01:25:20,940 --> 01:25:22,690
ഉണക്കിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തീർന്നു. കുറച്ച് കഴിക്കൂ.

656
01:25:22,690 --> 01:25:25,710
- ആഹ്! അവർ നന്നായി കാണപ്പെടുന്നു.
- രുചികരമായി തോന്നുന്നു.

657
01:25:25,710 --> 01:25:27,860
അവ നല്ല മണമാണ്.

658
01:25:29,050 --> 01:25:30,930
ഈ വർഷം സത്സുമൈമോ എങ്ങനെ മാറി, ഇച്ചിക്കോ?

659
01:25:30,930 --> 01:25:35,760
അവരെല്ലാം മെലിഞ്ഞവരായിരുന്നു. ഞാൻ നട്ടുപിടിപ്പിച്ച മണ്ണ് കടുപ്പമേറിയതായിരുന്നു കാരണം എന്ന് ഞാൻ ഊഹിക്കുന്നു.

660
01:25:36,430 --> 01:25:39,540
ഈ വർഷം, ഞാൻ എൻ്റെ തൈകൾ ജൂണിൽ വാങ്ങി നട്ടു, പക്ഷേ ...

661
01:25:39,540 --> 01:25:43,880
തൈകളിൽ നിന്ന് വേരുകൾ വരാൻ തുടങ്ങിയാൽ, കാണ്ഡം നീളം കൂട്ടുമെന്നും ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ വളരില്ലെന്നും ഞാൻ കേട്ടു.

662
01:25:43,880 --> 01:25:48,520
അതിനാൽ ഞാൻ അവയെ താൽക്കാലികമായി നട്ടുപിടിപ്പിക്കാനും വളരുന്ന പുതിയ ഭാഗങ്ങൾ വെട്ടിമാറ്റി പകരം വീണ്ടും നടാനും ശ്രമിച്ചു.

663
01:25:50,050 --> 01:25:53,750
വേരുകൾ വളർന്ന തൈകൾ നടുന്നതാണ് നല്ലതെന്ന് പറയുന്നവരുമുണ്ട്.

664
01:25:55,160 --> 01:25:58,420
അതാണ് ഞാൻ കഴിഞ്ഞ വർഷം ചെയ്തത്, ഞാൻ ഒരു നല്ല നേട്ടത്തിൽ അവസാനിച്ചു.

665
01:26:00,930 --> 01:26:03,270
ഒരുപക്ഷേ എനിക്ക് വേണ്ടത്ര വളം ഇല്ലായിരുന്നു.

666
01:26:03,270 --> 01:26:05,860
സത്സുമൈമോ വളമില്ലാതെ നന്നായി വളരണം.

667
01:26:05,860 --> 01:26:08,420
കൊമോറിയിലെ മണ്ണ് സത്സുമൈമോയ്ക്ക് അനുയോജ്യമല്ല.

668
01:26:08,420 --> 01:26:10,530
നല്ല തണുപ്പാണ്.

669
01:26:10,530 --> 01:26:15,780
നമ്മുടെ പറമ്പിൽ സത്സുമൈമോ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുമ്പോഴും അവ ഒരിക്കലും രുചികരമായി മാറില്ല, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും നമ്മുടേത് വാങ്ങുന്നു.

670
01:26:15,780 --> 01:26:18,280
അതെ അതെ.

671
01:26:18,280 --> 01:26:20,200
- കോർമലുകൾ എങ്ങനെയുണ്ട്?
- ഹും?

672
01:26:20,200 --> 01:26:22,100
സറ്റോയിമോയുടെ കോർമെൽസ്?

673
01:26:22,100 --> 01:26:25,980
ഞങ്ങളുടേത് അത്ര നല്ലതായിരുന്നില്ല.

674
01:26:25,980 --> 01:26:26,790
ഞങ്ങളുടേതും.

675
01:26:26,790 --> 01:26:30,150
ഈ ദിവസങ്ങളിൽ വേണ്ടത്ര മഴയില്ല.

676
01:26:30,610 --> 01:26:35,370
സറ്റോയിമോയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം വെള്ളം ഇല്ലെങ്കിൽ ഇത് അടിസ്ഥാനപരമായി അത്ര നല്ലതല്ല.

677
01:26:35,370 --> 01:26:37,790
ധാരാളം വളവും ആവശ്യമാണ്.

678
01:26:37,790 --> 01:26:40,810
കഴിഞ്ഞ വർഷം ഞാൻ വിളവെടുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഞാൻ നടുന്നു.

679
01:26:40,810 --> 01:26:45,520
നന്നായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടാത്തതും ചെറുതായി ചീഞ്ഞതുമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലും നല്ലതാണ്.

680
01:26:45,850 --> 01:26:50,360
മഞ്ഞ് വിഷമിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, കഴിയുന്നതും വേഗം നടുക.

681
01:26:50,360 --> 01:26:53,370
കാരണം അവ മുളയ്ക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിന് കുറച്ച് സമയമെടുക്കും.

682
01:26:54,450 --> 01:26:59,750
തണ്ടിനോട് ചേർന്ന് കുട പോലെ പൊതിയുന്ന ഇലകൾ നീണ്ടു പൊങ്ങി തുറക്കും.

683
01:27:01,120 --> 01:27:05,610
അവ വളരാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, ടൺ കണക്കിന് ചെറിയ മുകുളങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും.

684
01:27:05,610 --> 01:27:08,130
ഇവ സ്ഥിരമായി മുറിക്കുക.

685
01:27:08,130 --> 01:27:11,420
നിങ്ങൾ അങ്ങനെ ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരെ വലുതായി വളരുകയില്ല.

686
01:27:12,340 --> 01:27:15,970
സത്സുമൈമോയും സറ്റോയിമോയും തണുപ്പിന് വളരെ ദുർബലമാണ്.

687
01:27:15,970 --> 01:27:20,680
മഞ്ഞ് പരാജയപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ വിളവെടുപ്പ് ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കിൽ, അത് അവയെല്ലാം തുടച്ചുനീക്കിയേക്കാം.

688
01:27:21,350 --> 01:27:24,380
തണുപ്പുള്ളപ്പോൾ സത്സുമൈമോ സൂക്ഷിക്കുന്നത് വളരെ ഫലപ്രദമല്ല.

689
01:27:24,380 --> 01:27:28,600
അതിനാൽ, ഒരിക്കൽ ഞാൻ അവയെ കുഴിച്ചെടുത്താൽ, ഞാൻ ഉടൻ തന്നെ അവയെല്ലാം ഹോഷി-ഇമോ ആക്കി മാറ്റുന്നു.

690
01:27:28,600 --> 01:27:31,070
ഞാൻ ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുന്നു,

691
01:27:31,470 --> 01:27:35,720
മുകളിൽ ഒരു അരിപ്പ ഇടുക, അവ ഓരോന്നും തണ്ടിൽ വയ്ക്കുക.

692
01:27:37,810 --> 01:27:40,500
തൊലി കളഞ്ഞ് ഇടുങ്ങിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

693
01:27:45,150 --> 01:27:47,470
എന്നിട്ട് അവയെ വൈക്കോൽ കൊണ്ട് കെട്ടി ഉണങ്ങാൻ വിടുക.

694
01:27:52,630 --> 01:27:56,050
ഞാൻ അവ ഉണങ്ങുമ്പോൾ, അത് അവയുടെ മധുരം വർദ്ധിപ്പിക്കും, അതിനാൽ അവ ശരിക്കും രുചികരമാണ്.

695
01:27:56,050 --> 01:27:59,410
അവയെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും ഇത് ഫലപ്രദമാണ്, അതിനാൽ എല്ലാ ശൈത്യകാലത്തും എനിക്ക് അവ ആസ്വദിക്കാനാകും.

696
01:27:59,970 --> 01:28:02,970
ഞാൻ അവ ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ ഇളകുന്നത് വരെ തിളപ്പിക്കുന്നു.

697
01:28:02,970 --> 01:28:05,990
പശുവിൻ അല്ലെങ്കിൽ സോയ പാൽ ഉപയോഗിച്ച് ഞാൻ അവയെ നേർത്തതാക്കുന്നു.

698
01:28:05,990 --> 01:28:07,560
താളിക്കുക എങ്ങനെ?

699
01:28:07,560 --> 01:28:09,550
- മതി.
- ഉപഭോഗം?

700
01:28:09,550 --> 01:28:13,900
അതെ. സ്വയം ചൂടാക്കുന്നത് ശരിക്കും നല്ലതാണ്.

701
01:28:14,860 --> 01:28:18,800
ഞാൻ സറ്റോയിമോ കുഴിച്ചെടുക്കുമ്പോൾ, കട്ടകൾ അതേപടി പൊതിഞ്ഞ് ഞാൻ അവയെ സംഭരിക്കുന്നു,

702
01:28:18,800 --> 01:28:22,220
മണ്ണ് ഇപ്പോഴും ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, സ്ട്രോയിലോ പത്രത്തിലോ ദൃഢമായി.

703
01:28:22,220 --> 01:28:25,910
ഞാൻ അവ കഴിക്കുമ്പോൾ, ഞാൻ വേരുകളിൽ നിന്ന് കോമലുകൾ പറിച്ചെടുത്ത് അവ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

704
01:28:29,360 --> 01:28:32,840
തണുക്കുമ്പോൾ സറ്റോയ്മോ ഉടൻ തന്നെ മോശമാകും.

705
01:28:32,840 --> 01:28:35,520
ഇത് വരണ്ടതാണെങ്കിൽ, അവ പൂർണ്ണമായും വരണ്ടുപോകും.

706
01:28:35,520 --> 01:28:39,510
അതിനാൽ അവ വീട്ടിലെ ഏറ്റവും ചൂടുള്ള സ്ഥലത്താണ് സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നതെന്ന് എനിക്ക് ഇരട്ടി ഉറപ്പുണ്ട്.

707
01:28:39,870 --> 01:28:43,200
എൻ്റെ വീടിന്, അത് അടുപ്പിൻ്റെ ചൈനിസ്റ്റാക്കിനടുത്താണ്.

708
01:28:48,080 --> 01:28:50,790
കഴിഞ്ഞ ദിവസം ഞാൻ കുറച്ച് തിരക്കിലായിരുന്നു,

709
01:28:50,790 --> 01:28:54,330
ഞാൻ സറ്റോയ്‌മോയുടെ തൊലികൾ പറിച്ചെടുത്തു, ഉടൻ തന്നെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ തുടങ്ങി.

710
01:28:54,330 --> 01:28:57,990
കുമിളകൾ പാത്രത്തിൻ്റെ മുകളിൽ തിളച്ചു തീർന്നു. ഞാൻ പായസം മുഴുവൻ നശിപ്പിച്ചു.

711
01:28:57,990 --> 01:28:59,450
അയ്യോ, അതൊന്നും നല്ലതല്ല.

712
01:28:59,450 --> 01:29:02,740
Satoimo ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾ ആദ്യം വെള്ളം തിളപ്പിക്കാൻ അനുവദിച്ചില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല.

713
01:29:02,740 --> 01:29:05,850
എനിക്കറിയാം, പക്ഷേ എല്ലാ വർഷവും ഒരേ കാര്യം. നിങ്ങൾ കുഴപ്പമുണ്ടാക്കിയതിന് ശേഷം നിങ്ങൾ അത് ഓർക്കുന്നു, അല്ലേ?

714
01:29:05,850 --> 01:29:09,690
ഞങ്ങളോടും അങ്ങനെ തന്നെ. വൃദ്ധൻ പറയും, "നീ അത് വീണ്ടും ചെയ്തു!" നിങ്ങൾക്ക് ഒരു യഥാർത്ഥ ചെവി തരും.

715
01:29:09,690 --> 01:29:12,940
എനിക്കറിയാമായിരുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് സ്നേഹമില്ല!

716
01:29:12,940 --> 01:29:14,240
നിങ്ങൾ അത് പറഞ്ഞുകൊണ്ടേയിരിക്കുന്നു.

717
01:29:14,240 --> 01:29:20,360
എനിക്ക് സുഖമാണോ എന്ന് ചോദിച്ച് എൻ്റെ എല്ലായ്‌പ്പോഴും എന്നെക്കുറിച്ച് വിഷമിക്കും.

718
01:29:20,360 --> 01:29:22,890
നിങ്ങൾ വളരെ ഭാഗ്യവാനാണ്. നിങ്ങൾ രണ്ടുപേരും എപ്പോഴും സ്നേഹമുള്ളവരാണ്.

719
01:29:22,890 --> 01:29:24,470
എനിക്കറിയാം ഏയ്.

720
01:29:24,600 --> 01:29:30,920
ഞാൻ തനിച്ചാണ് ജീവിക്കുന്നത്, അതിനാൽ തണുപ്പ് വളരെ കഠിനമായാൽ, എനിക്ക് വീട്ടിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ പുറത്തിറങ്ങാൻ കഴിയില്ല.

721
01:29:33,000 --> 01:29:35,400
കൊടുംതണുപ്പിൽ ഒരു ദിവസം മാത്രം

722
01:29:35,400 --> 01:29:40,360
വീട്ടിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന പച്ചക്കറികൾ തണുപ്പിൽ നിന്ന് മോശമാകാൻ ഇത് മതിയാകും.

723
01:29:41,000 --> 01:29:42,300
ഞങ്ങളെ ഉണ്ടായിരുന്നതിന് നന്ദി.

724
01:29:42,300 --> 01:29:44,090
- വീണ്ടും കാണാം.
- നന്ദി.

725
01:29:44,090 --> 01:29:47,290
ഓ, നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം വിറക് ഉണ്ട്. നിങ്ങളുടെ മനസ്സിൽ നിന്ന് ഒരു ലോഡ് ആയിരിക്കണം.

726
01:29:47,290 --> 01:29:49,430
പക്ഷേ, ഞാൻ എപ്പോഴും അതിനോട് പിശുക്ക് കാണിക്കുന്നു.

727
01:29:49,430 --> 01:29:51,910
നിങ്ങൾക്ക് എത്ര കിട്ടിയിട്ടും കാര്യമില്ല, അതിനെക്കുറിച്ച് വിഷമിക്കുക.

728
01:29:51,910 --> 01:29:52,960
അതെ.

729
01:29:52,960 --> 01:29:54,930
ശരി, ഞങ്ങൾ പോയി. ശുഭരാത്രി ആശംസിക്കുന്നു.

730
01:29:54,930 --> 01:29:57,440
- നിങ്ങൾ നേടുന്നത് കാണാം~
- ശുഭരാത്രി~

731
01:29:57,440 --> 01:29:58,940
രുചികരമായി തോന്നുന്നു.

732
01:29:58,940 --> 01:30:01,270
നിങ്ങളുടെ ചുവടുവെപ്പ് ശ്രദ്ധിക്കുക.

733
01:30:21,760 --> 01:30:24,020
മ്യാവൂ ~

734
01:30:25,810 --> 01:30:28,230
മ്യാവൂ ~

735
01:30:29,480 --> 01:30:32,330
അല്ലേ? അത് എവിടേക്കാണ് പോയത്?

736
01:30:36,780 --> 01:30:39,040
കുറച്ച് ടാറ്ററുകൾ നന്നായി തിളപ്പിച്ചേക്കാം.

737
01:31:37,880 --> 01:31:40,440
ഐഗാമോ താറാവുകൾ മനോഹരമാണ്.

738
01:31:40,440 --> 01:31:44,180
അവരുടെ തലയിലെ ചെറിയ പാടുകൾ അവരെ മനോഹരമാക്കുന്നു എന്നതാണ് അവരുടെ ഒരു പ്രത്യേകത.

739
01:31:44,680 --> 01:31:48,950
ഇവിടെ കൊമോറിയിൽ ജനിച്ചവർ ആളുകളോട് വളരെ പരിചിതമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് അവരെ എടുക്കാൻ പോലും കഴിയും.

740
01:31:49,370 --> 01:31:51,550
അവയുടെ തൂവലുകൾ എല്ലാം നനുത്തതാണ്.

741
01:31:51,800 --> 01:31:54,180
വളരെ ചൂട്!

742
01:31:58,870 --> 01:32:00,630
ജൂണിൽ,

743
01:32:00,630 --> 01:32:05,930
നെൽച്ചെടികൾ ഐഗാമോയേക്കാൾ ഉയരത്തിൽ വളർന്നുകഴിഞ്ഞാൽ, അവ നെൽപ്പാടങ്ങളിലേക്ക് ഇറങ്ങുന്നു.

744
01:32:07,630 --> 01:32:11,350
അരിക്ക് ചുറ്റും പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ തുടങ്ങുന്ന കളകളും കീടങ്ങളും അവർ ഭക്ഷിക്കുന്നു.

745
01:32:11,350 --> 01:32:14,530
ചുറ്റും നീന്തുന്നതിലൂടെ അവർ നെൽച്ചെടികളുടെ വേരുകളിലേക്ക് പോകുന്ന ഓക്സിജൻ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

746
01:32:14,530 --> 01:32:17,580
വെള്ളത്തെ അൽപ്പം മൂടിക്കെട്ടി അവ സൂര്യപ്രകാശത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു

747
01:32:17,580 --> 01:32:19,940
കളകൾ വളരാൻ കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടാക്കുക.

748
01:32:19,940 --> 01:32:24,110
അവയുടെ കാഷ്ഠം വളമായി പോലും പ്രവർത്തിക്കുന്നു. അതാണ് ഐഗാമോ കൃഷി രീതി.

749
01:32:25,720 --> 01:32:29,150
ഐഗാമോ ഒരു വര ഉണ്ടാക്കുകയും വരമ്പുകളിലേക്ക് നീങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു.

750
01:32:39,860 --> 01:32:42,650
അവർ ഭംഗിയുള്ളവരല്ലേ?

751
01:32:42,650 --> 01:32:44,540
അതുകൊണ്ടാണ്...

752
01:32:44,540 --> 01:32:49,740
കൊമോറിയിൽ അവരെ വളർത്തുന്ന ആളുകൾ അവരെ കൊല്ലാനോ വേദനിപ്പിക്കാനോ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല.

753
01:32:49,740 --> 01:32:51,580
എന്തുകൊണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും.

754
01:32:51,580 --> 01:32:53,680
എന്തുകൊണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും, പക്ഷേ ...

755
01:33:02,100 --> 01:33:05,370
അവർ എന്നെ ഒരു ആർത്തിയായി കാണുന്നുണ്ടോ എന്ന് ഞാൻ ചിലപ്പോൾ അത്ഭുതപ്പെടുന്നു.

756
01:33:05,370 --> 01:33:10,360
എന്തുകൊണ്ടെന്നാൽ, ഐഗാമോയെ അറുക്കാനുള്ള സമയമാകുമ്പോൾ എപ്പോഴും വിളിക്കപ്പെടുന്ന ആളാണ് ഞാൻ.

757
01:33:24,790 --> 01:33:27,340
കുറച്ച് വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക.

758
01:33:30,970 --> 01:33:32,930
അടുക്കള കത്തി മൂർച്ച കൂട്ടുക.

759
01:33:35,800 --> 01:33:37,720
താറാവിനെ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മുക്കുക.

760
01:33:37,720 --> 01:33:41,360
ഇത് ചർമ്മത്തെ അയവുള്ളതാക്കുകയും അവ നീക്കം ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാക്കുകയും ചെയ്യും.

761
01:33:43,650 --> 01:33:47,110
തൂവലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നത് ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമാണ്.

762
01:33:47,110 --> 01:33:51,670
തൂവലിൻ്റെ കുയിൽ നിൽക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് കഴിക്കുമ്പോൾ അറപ്പ് തോന്നുന്നു.

763
01:33:51,670 --> 01:33:54,160
അതുകൊണ്ടാണ് ഇത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചെയ്യേണ്ടത്.

764
01:33:55,930 --> 01:33:58,400
ചെറിയ തൂവലുകൾ കത്തിക്കുക.

765
01:34:03,230 --> 01:34:07,300
ഓരോ ഭാഗവും അതിൻ്റെ പിൻഭാഗത്ത് മുറിച്ചുകൊണ്ട് സ്വന്തം കഷണങ്ങളായി പിളർത്തുക.

766
01:34:15,890 --> 01:34:17,820
ആന്തരിക അവയവങ്ങൾ പുറത്തെടുക്കുക.

767
01:34:34,430 --> 01:34:36,470
- ആരാ.
- കൊള്ളാം, നല്ലത്.

768
01:34:36,470 --> 01:34:39,150
ഇതാ മുലയുടെ മാംസം.

769
01:34:48,240 --> 01:34:49,500
നല്ല ജോലി.

770
01:34:54,260 --> 01:34:58,560
ഒരു അടുക്കള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചർമ്മം സ്കോർ ചെയ്ത് അതിൽ ഉപ്പ് തടവുക.

771
01:35:01,740 --> 01:35:03,740
നന്നായി ചൂടാക്കിയ കനത്ത ഉരുളിയിൽ,

772
01:35:03,740 --> 01:35:08,400
എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാതെ, തൊലി കളഞ്ഞ വശം അടിയിൽ വയ്ക്കുക, ഇടത്തരം കുറഞ്ഞ തീയിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വേവിക്കുക.

773
01:35:08,400 --> 01:35:11,220
ഇതിന് ശരിക്കും ധാരാളം കൊഴുപ്പ് ഉണ്ട്,

774
01:35:11,220 --> 01:35:15,180
അതിനാൽ കരി തീയിൽ മാംസം ഗ്രിൽ ചെയ്യുമ്പോൾ അത് തുള്ളാൻ അനുവദിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

775
01:35:16,070 --> 01:35:19,780
എന്നാൽ നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, കൊഴുപ്പ് ക്രമേണ പുറത്തുവരും.

776
01:35:19,780 --> 01:35:23,210
നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അത് താറാവിൻ്റെ അവശിഷ്ടമായിരിക്കും.

777
01:35:28,670 --> 01:35:33,020
ചർമ്മത്തിന് ആഴത്തിലുള്ള സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറം ലഭിക്കുന്നതുവരെ പതുക്കെ തുടരുക.

778
01:35:33,020 --> 01:35:37,330
അതിനുശേഷം, അത് മറിച്ചിട്ട് ആവശ്യമുള്ളത് വരെ വേവിക്കുക.

779
01:35:37,740 --> 01:35:40,430
ഐഗാമോ ഇറച്ചിയുടെ സമ്പന്നമായ രുചിയാണിത്.

780
01:35:48,090 --> 01:35:52,800
ചെറിയ തീയിൽ പതുക്കെ വേവിച്ചാണ് അസ്ഥികൾ സൂപ്പ് സ്റ്റോക്ക് ആക്കുന്നത്.

781
01:35:57,430 --> 01:36:03,830
കരളും ഹൃദയവും മിറിൻ, സോയ സോസ്, ഇഞ്ചി, മുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മസാലകൾ വറുത്ത വിഭവം പാകം ചെയ്യുന്നു.

782
01:36:03,830 --> 01:36:06,160
ഗിസാർഡുകൾ സാഷിമിയായി അരിഞ്ഞിരിക്കുന്നു.

783
01:36:06,160 --> 01:36:08,820
അൽപ്പം ഇഞ്ചി സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ഉന്മേഷദായകമാണ്.

784
01:36:09,360 --> 01:36:11,790
ഞാൻ എൻ്റെ ആദ്യത്തെ ഐഗാമോയെ കൊന്നപ്പോൾ,

785
01:36:11,790 --> 01:36:14,490
അതിലൊന്ന് ബാഗിലാക്കി ഞാൻ കുറച്ചു നേരം നടന്നു.

786
01:36:14,490 --> 01:36:19,760
ഞാൻ വിചാരിച്ചതിലും അൽപ്പം ഭാരമുള്ളതായി തോന്നി എന്ന് ഞാൻ ഓർക്കുന്നു.

787
01:36:23,410 --> 01:36:26,340
ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള സമയം!

788
01:36:44,890 --> 01:36:47,080
സ്വാദിഷ്ടമായ.

789
01:37:01,640 --> 01:37:03,770
തണുത്തുറഞ്ഞ പ്രഭാതങ്ങൾ.

790
01:37:11,840 --> 01:37:16,600
കൊമോറിയിൽ ഉടനീളം വെളുത്ത പുക ഉയരുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് കാണാം.

791
01:37:24,870 --> 01:37:27,790
ഷൈറ്റേക്ക് മഷ്റൂം ഫാമുകൾ ചൂടാക്കുന്നത് പോലെ.

792
01:37:35,960 --> 01:37:38,220
അടുക്കളയിലെ ചൂളയിൽ നിന്നുള്ള പുക.

793
01:37:47,720 --> 01:37:50,400
അതോ നെല്ല് കരിക്കട്ട ഉണ്ടാക്കുമ്പോഴുള്ള പുക.

794
01:38:03,560 --> 01:38:07,780
കരി ഉണ്ടാക്കുന്ന ഉപകരണത്തിനടിയിൽ ഞാൻ തീ കൊളുത്തി, നെല്ലിൽ നിന്ന് ഒരു മല ഉണ്ടാക്കുന്നു.

795
01:38:07,780 --> 01:38:10,930
റൈസ് ഹൾ കരി എന്നത് നെൽക്കതിരിൽ നിന്നുള്ള കരിയാണ്.

796
01:38:16,150 --> 01:38:20,920
ഞാൻ അവയെ വയലുകളിലും നെൽപ്പാടങ്ങളിലും വിരിച്ചു, അത് മണ്ണിനെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

797
01:38:21,550 --> 01:38:24,680
വിത്ത് വിതയ്ക്കുമ്പോഴും ഇത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

798
01:38:24,680 --> 01:38:30,060
ഉദാഹരണത്തിന്, ഞാൻ വരികളിൽ പലതരം കാരറ്റ് നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു, അവയ്ക്ക് മുകളിൽ മണ്ണ് ചെറുതായി വിതറുന്നു.

799
01:38:30,060 --> 01:38:32,400
എന്നിട്ട് അരിപ്പൊടി കരി കൊണ്ട് മൂടുക.

800
01:38:33,850 --> 01:38:38,320
ശക്തമായ മഴ പെയ്യുമ്പോൾ മണ്ണ് കട്ടപിടിക്കുന്നത് തടയാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

801
01:38:38,320 --> 01:38:41,740
ഇത് ഈർപ്പത്തിൻ്റെ അളവ് നിലനിർത്തുന്നു, അതിനാൽ ഇത് കൂടുതൽ വരണ്ടുപോകില്ല.

802
01:38:42,930 --> 01:38:46,910
കാരറ്റ് ആരാണാവോ കുടുംബത്തിൻ്റെ ഭാഗമാണ്, ഉയർന്ന അളവിൽ ഈർപ്പം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

803
01:39:00,360 --> 01:39:02,510
കാരറ്റിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ മുളകൾ പ്രധാനമാണ്.

804
01:39:02,510 --> 01:39:06,580
നിങ്ങൾ അവയെ വളർത്തിയെടുക്കുന്നു, അങ്ങനെ അവയെല്ലാം ഇടതൂർന്നു വളരുന്നു.

805
01:39:06,580 --> 01:39:08,790
അവ മുളച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, അടുത്തത് അവയെ നേർത്തതാക്കും.

806
01:39:08,790 --> 01:39:12,310
റൂട്ട് മുതൽ റൂട്ട് വരെ ഇടം ചേർക്കുന്നതാണ് സാധാരണ രീതി.

807
01:39:12,310 --> 01:39:13,680
എന്നാൽ അമ്മ വ്യത്യസ്തമായി ചിന്തിക്കുന്നു.

808
01:39:13,680 --> 01:39:15,850
അവ മെലിഞ്ഞെടുക്കാൻ നിങ്ങളുടെ സമയമെടുക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

809
01:39:15,850 --> 01:39:21,320
കാരറ്റ് വളരുമ്പോൾ അല്പം മത്സരിക്കാൻ നിങ്ങൾ അനുവദിച്ചില്ലെങ്കിൽ, അവ നന്നായി മാറില്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി ...

810
01:39:21,320 --> 01:39:23,550
കാരറ്റ് ആരാണാവോ കുടുംബത്തിലെ അംഗങ്ങളാണ്, അല്ലേ?

811
01:39:23,550 --> 01:39:25,990
ഞാൻ ഇതിനകം ഒരു ദശലക്ഷം തവണ കേട്ടു.

812
01:39:34,310 --> 01:39:35,500
ഞാൻ വീട്ടിലാണ്~

813
01:39:35,500 --> 01:39:38,320
ആഹാ, മികച്ച സമയം. പോയി എനിക്കായി കുറച്ച് കാരറ്റ് വലിച്ചെടുക്കൂ.

814
01:39:38,320 --> 01:39:39,690
- എന്ത്?
- പരാതിപ്പെടരുത്.

815
01:39:39,690 --> 01:39:43,410
നിങ്ങളുടെ ഷൂസ് അഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഇത് ചെയ്യുക. ഞാൻ ഒരു പായസം ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്നു, അതിനാൽ ആണുങ്ങളെ വലിച്ചെറിയുക.

816
01:39:43,410 --> 01:39:44,970
പുരുഷന്മാരോ?

817
01:39:45,670 --> 01:39:48,360
കാരറ്റിൻ്റെ ആൺ വേരുകൾ കടുപ്പവും കഠിനവുമാണ്.

818
01:39:48,360 --> 01:39:51,010
അതിനാൽ നിങ്ങൾ വിള കനം കുറയ്ക്കുമ്പോൾ അവയിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കുന്നത് സാധാരണമാണ്.

819
01:39:51,010 --> 01:39:54,050
പക്ഷേ അമ്മ അവരെ ഉപേക്ഷിച്ചു.

820
01:39:54,050 --> 01:39:57,540
അവയ്ക്ക് ധാരാളം സ്വാദുണ്ട്, അതിനാൽ ഇവ പാശ്ചാത്യ പായസങ്ങൾക്ക് നല്ലതാണ്.

821
01:39:57,540 --> 01:40:00,470
അത് വിശ്വസനീയമാണെന്ന് തോന്നുമെങ്കിലും,

822
01:40:03,020 --> 01:40:05,780
കളകൾ നിറഞ്ഞ കാരറ്റ് പാടങ്ങൾ കണ്ടപ്പോൾ

823
01:40:05,780 --> 01:40:09,810
മാത്രമല്ല അവ കേവലം ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടാത്തവയാണ്, ഇത് ഒരു ഒഴികഴിവ് മാത്രമാണെന്ന് ഞാൻ മനസ്സിലാക്കി.

824
01:40:16,150 --> 01:40:20,360
ചെടികളെല്ലാം പിണങ്ങിപ്പോയതിനാൽ ഒരെണ്ണം പറിച്ചെടുക്കുക എന്നത് വലിയ പണിയായിരുന്നു.

825
01:40:28,010 --> 01:40:31,070
അവൾ ശരിക്കും മന്ദബുദ്ധിയാണ്!

826
01:40:32,680 --> 01:40:36,370
ഞാൻ മടിയനല്ല. നന്നായി വളരാത്ത മുളകളുടെ സ്ഥാനത്ത് ഞാൻ മത്സരിക്കാൻ കളകളെ ഉപേക്ഷിച്ചു.

827
01:40:36,370 --> 01:40:38,840
കള ഉപയോഗിച്ചുള്ള കൃഷിയാണ്!

828
01:40:40,750 --> 01:40:43,230
കള്ളം പറയരുത്, നിങ്ങൾ വെറും മടിയനാണ്.

829
01:40:53,430 --> 01:40:58,160
എങ്കിലും പായസവും ചീര വഴറ്റിയതും നന്നായി.

830
01:41:19,460 --> 01:41:21,550
ഞാൻ അത് സ്വയം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുന്നതുവരെ,

831
01:41:21,550 --> 01:41:26,720
അമ്മയുടെ വറുത്ത പച്ചരി ഉണ്ടാക്കാൻ എനിക്കറിയാമെന്ന് ഞാൻ കരുതി.

832
01:41:28,430 --> 01:41:33,810
പറമ്പിൽ എല്ലാത്തരം പച്ചിലകളും ഉണ്ടാകാൻ എനിക്ക് ഒരു വർഷം മുഴുവനും ഉണ്ട്.

833
01:41:37,980 --> 01:41:40,650
ക്രിസ്പ് റോ ആയ മിസുന,

834
01:41:41,650 --> 01:41:44,910
ശൈത്യകാലത്ത് റോസറ്റ് ബോക്ക് ചോയ്,

835
01:41:45,690 --> 01:41:49,240
വേനൽക്കാലത്തിൻ്റെ മധ്യത്തിൽ പോലും വളരുന്ന മലബോർ ചീര,

836
01:41:49,820 --> 01:41:53,850
കടുക് ചീര അത് ബഗ് സ്നേഹം, തുടങ്ങിയവ.

837
01:41:54,850 --> 01:41:57,990
ഞാൻ ആ സമയത്ത് പച്ചിലകൾ പറിക്കുന്നു,

838
01:42:03,960 --> 01:42:05,930
അവരെ കഴുകുക,

839
01:42:08,300 --> 01:42:10,260
അവരെ അരിഞ്ഞത്,

840
01:42:11,720 --> 01:42:13,770
അവരെ വഴറ്റുക,

841
01:42:15,200 --> 01:42:16,910
അവയെ സീസൺ ചെയ്യുക.

842
01:42:25,040 --> 01:42:30,390
പ്രക്രിയ ഒന്നുതന്നെയായിരിക്കണം, എന്നിട്ടും എൻ്റെയും അമ്മയുടെയും ഘടന വ്യത്യസ്തമാണ്.

843
01:42:32,570 --> 01:42:35,830
വിളവെടുപ്പ് കഴിഞ്ഞതും പഴുക്കാത്തതുമായ പച്ചിലകൾ പോലും,

844
01:42:35,830 --> 01:42:38,960
അമ്മ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഇപ്പോഴും നല്ല രുചിയായിരുന്നു.

845
01:42:40,810 --> 01:42:44,370
എന്നാൽ ഞാൻ അവ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, അത് എങ്ങനെയെങ്കിലും എല്ലാം തന്ത്രപരമാണ്.

846
01:42:48,510 --> 01:42:51,640
അവൾ അവരെ പരിഹസിച്ചിട്ടില്ലെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്.

847
01:42:53,240 --> 01:42:56,290
ഇഞ്ചി ചേർത്താലും ഇല്ലെങ്കിലും കാര്യമില്ല.

848
01:42:58,030 --> 01:43:00,670
ഉള്ളി ചേർത്താലും ഇല്ലെങ്കിലും കാര്യമില്ല.

849
01:43:03,370 --> 01:43:05,270
സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് രുചിച്ചാലും,

850
01:43:05,270 --> 01:43:07,360
അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പ്,

851
01:43:07,360 --> 01:43:09,820
ഞാൻ മാംസം ചേർക്കണോ വേണ്ടയോ എന്ന്.

852
01:43:15,720 --> 01:43:20,270
ഹും... നല്ല രുചിയാണ് പക്ഷേ...

853
01:43:22,510 --> 01:43:25,080
അപ്പോഴും എല്ലാം കെട്ടുറപ്പാണ്.

854
01:43:28,210 --> 01:43:33,390
ഒരു ദിവസം, ഞാൻ സെലറിയുടെ നാരുകൾ പറിച്ചെടുക്കുമ്പോൾ, അത് എന്താണെന്ന് എനിക്ക് മനസ്സിലായി.

855
01:43:40,350 --> 01:43:42,070
ആഹ്.

856
01:43:46,310 --> 01:43:49,490
പച്ചിലകളിലെ നാരുകൾ ഞാൻ തൊലി കളഞ്ഞപ്പോൾ...

857
01:43:50,460 --> 01:43:51,900
ഓ ~

858
01:43:51,900 --> 01:43:54,470
അവിടെ പോകുന്നു, അത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

859
01:44:50,130 --> 01:44:51,980
അത് സ്പോട്ട് ഓൺ ആയിരുന്നു.

860
01:45:01,320 --> 01:45:04,370
വീണ്ടും വെജിറ്റബിൾ വഴറ്റണോ?

861
01:45:04,370 --> 01:45:09,400
അൽപ്പം പ്രയത്നിക്കുന്ന എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടാക്കിയാലോ? നിങ്ങൾ വളരെ സാന്ദ്രമാണ്.

862
01:45:17,490 --> 01:45:20,120
ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള സമയം.

863
01:45:26,220 --> 01:45:29,280
അവൾ അതിനായി യഥാർത്ഥ ശ്രമം നടത്തി.

864
01:45:40,240 --> 01:45:44,160
ഒരുപക്ഷെ ഞാൻ തന്നെയാകാം മന്ദബുദ്ധിയും ഇടതൂർന്നവനും.

865
01:46:00,780 --> 01:46:04,750
പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഉപയോഗിക്കാൻ കുറച്ച് ചീര പറിക്കണമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു.

866
01:46:05,450 --> 01:46:10,890
മഞ്ഞ് വീണ ചീര, അത്യധികം മധുരമുള്ളതും ശരിക്കും രുചികരവുമാണ്.

867
01:46:56,670 --> 01:46:58,310
- സുപ്രഭാതം.
- സുപ്രഭാതം.

868
01:46:58,310 --> 01:47:00,680
- ഞാൻ സ്ലിപ്പ് ഉപേക്ഷിച്ച് പോകാം.
- വളരെ നന്ദി.

869
01:47:00,680 --> 01:47:06,740
ഇലക്‌ട്രിക് കമ്പനിയിൽ നിന്നുള്ള ആളും ഗ്യാസ് കമ്പനിയിൽ നിന്നുള്ള മറ്റൊരാളും മാസത്തിലൊരിക്കൽ വരും.

870
01:47:18,190 --> 01:47:21,460
- രാവിലെ.
- സുപ്രഭാതം.

871
01:47:21,460 --> 01:47:24,430
കൂടാതെ, തപാൽക്കാരൻ ചിലപ്പോൾ ഡ്രോപ്പ് ചെയ്യും.

872
01:47:30,680 --> 01:47:32,180
മെയിൽ ഡെലിവറി!

873
01:47:32,180 --> 01:47:34,420
വരുന്നു!

874
01:47:39,210 --> 01:47:40,380
സുപ്രഭാതം.

875
01:47:40,380 --> 01:47:42,300
- ഇത് തീർച്ചയായും തണുപ്പാണ്.
- അതെ, തണുക്കുന്നു.

876
01:47:42,300 --> 01:47:44,840
നട്ടുച്ചയ്ക്ക് എപ്പോഴെങ്കിലും മഞ്ഞു വീഴുമെന്ന് കേട്ടു.

877
01:47:44,840 --> 01:47:46,470
ഓ.

878
01:47:46,470 --> 01:47:48,070
എല്ലാം വീണ്ടും ബില്ലുകളാണോ?

879
01:47:48,070 --> 01:47:50,540
അവിടെ ഒരു കത്തുണ്ട്.

880
01:47:53,870 --> 01:47:55,780
അപ്പോൾ കാണാം.

881
01:48:00,230 --> 01:48:02,700
അമ്മയുടെ കത്ത് വന്നു.

882
01:51:49,460 --> 01:51:54,210
SkewedS വിവർത്തനങ്ങളുടെ ഇംഗ്ലീഷ് സബ്‌ടൈറ്റിലുകൾ
http://tl-skeweds.blogspot.com/
ആരാധകർ ആരാധകർക്കായി സൗജന്യമായി നിർമ്മിച്ചത്. തീർച്ചയായും ലാഭത്തിനുവേണ്ടിയല്ല.
പരിഭാഷകൾ - Ais
പ്രത്യേക നന്ദി - ഇല്ലുമിനാറ്റി-മാംഗയും ഹോട്ട്കേക്കുകളും

883
01:51:59,230 --> 01:52:05,410
അമ്മ ശരിക്കും എന്നെ സ്വന്തം കുടുംബമായി കാണുന്നുണ്ടോ എന്ന് ഞാൻ അത്ഭുതപ്പെടുന്നു.

884
01:52:08,280 --> 01:52:09,810
രഹസ്യം.

885
01:52:09,810 --> 01:52:11,970
അത് തികച്ചും രഹസ്യമാണ്.

886
01:52:11,970 --> 01:52:14,980
ശരി, നിങ്ങൾക്ക് ഇരുപത് വയസ്സ് തികഞ്ഞതിന് ശേഷം ഞാൻ വിശദമായി പറയാം.

887
01:52:14,980 --> 01:52:16,620
അത് വളരെ അന്യായമാണ്.

888
01:52:16,620 --> 01:52:21,420
നിങ്ങൾ സ്വയം എല്ലാം നൽകിയത് ശരിക്കും ശ്രദ്ധേയമാണെന്ന് ഞാൻ കരുതി.

889
01:52:21,420 --> 01:52:24,220
എന്നാൽ വാസ്തവത്തിൽ, അത് ഓടിപ്പോകുകയാണ്, അല്ലേ?

890
01:52:24,960 --> 01:52:30,250
എൻ്റെ പ്രശ്‌നങ്ങൾ നേരിടാൻ കഴിയാത്തതിനാൽ ഞാൻ കൊമോറിയിലേക്ക് മടങ്ങി.

891
01:52:31,260 --> 01:52:32,200
കിക്കോ.

892
01:52:32,200 --> 01:52:32,610
ഹോ?

893
01:52:32,610 --> 01:52:33,100
നോക്കൂ.

894
01:52:33,100 --> 01:52:34,410
ആരാ.

895
01:52:34,410 --> 01:52:36,660
അത് പെരുപ്പിച്ചു!

896
01:52:42,020 --> 01:52:44,050
ഇവിടെ നമ്മൾ ആരംഭിക്കുന്നു!

897
01:52:45,060 --> 01:52:47,470
- രണ്ട്, ഒന്ന് ...
- ശരി, ഇതാ കേക്ക്.

898
01:52:47,470 --> 01:52:49,600
ഈ റോൾഡ് ഓംലെറ്റുകൾ നല്ലതാണ്!

899
01:52:57,180 --> 01:53:00,600
[ശീതകാലം / വസന്തം]