1
00:00:01,637 --> 00:00:03,340
이전에 "MasterChef:
글로벌 건틀렛'…

2
00:00:03,407 --> 00:00:06,346
환영합니다 여러분,
MasterChef 주방으로 향합니다.
어서 해봐요!

3
00:00:06,413 --> 00:00:08,350
...오디션이 시작되었습니다
유럽과 함께...

4
00:00:08,417 --> 00:00:11,323
- 폴란드!
- 나는 그리스인들이 어떻게 지내는지 보여주고 싶다.
미국을 돌봐주세요.

5
00:00:11,356 --> 00:00:14,295
...처음 5명
흰색 앞치마가 나눠졌습니다.

6
00:00:14,295 --> 00:00:17,368
당신은 스페인 사람입니다
계속해서.
확실히 그렇습니다.

7
00:00:17,435 --> 00:00:19,038
- 저는 그렇습니다.
- 감사합니다. 감사합니다.
감사합니다. 감사합니다.

8
00:00:19,072 --> 00:00:22,077
- 맙소사!
- 리조또는 까다로운 짐승입니다.

9
00:00:22,077 --> 00:00:26,319
- (웃음)
- 방금 앞치마를 입었어요!

10
00:00:26,319 --> 00:00:27,923
- 와!
- 빨리 보고 싶어요

11
00:00:27,956 --> 00:00:29,091
다른 지역은 어때?
보유하고 있습니다.

12
00:00:29,091 --> 00:00:30,528
그럴거야
놀라운 계절.

13
00:00:30,561 --> 00:00:32,966
오늘 밤...

14
00:00:32,999 --> 00:00:35,638
이제 다른 시간이 됐어
예선 라운드.

15
00:00:35,705 --> 00:00:37,441
...오디션은 계속됩니다
아시아태평양과 함께…

16
00:00:37,474 --> 00:00:40,380
- 저는 중국을 대표하고 있습니다.
- 저는 파키스탄을 대표합니다.

17
00:00:40,447 --> 00:00:43,621
나로서는 대표하는
MasterChef의 베트남.

18
00:00:43,655 --> 00:00:47,629
...더 많은 가정 요리사가 경쟁함에 따라
탐나는 흰색 앞치마를 위해.

19
00:00:47,662 --> 00:00:50,334
- 내 세 딸들
지켜보고 있다.
- 내가 인사한다고 전해주세요.

20
00:00:50,334 --> 00:00:52,371
팔굽혀펴기 10개를 주세요.

21
00:00:52,371 --> 00:00:55,043
하나 둘 셋. 갑시다.

22
00:00:55,076 --> 00:00:59,385
큰 질문은 그렇습니다
아시아태평양에는 미국의
다음 마스터셰프는?

23
00:00:59,418 --> 00:01:01,289
맛으로 따지면 맛있습니다.

24
00:01:01,356 --> 00:01:03,293
그런 일이에요
당신은 더 많은 것을 요구할 것입니다.

25
00:01:03,360 --> 00:01:06,767
이 역사의 맛,
문화, 가족.

26
00:01:06,800 --> 00:01:09,673
그렇다고 말해야 해
왜냐하면 그 일이 잘 이루어졌기 때문입니다.

27
00:01:09,740 --> 00:01:12,679
가장 비싼 컷 중 하나
너무 익었어요.

28
00:01:12,713 --> 00:01:15,183
나는 아니오입니다.

29
00:01:21,898 --> 00:01:25,104
- 우와.
- 이건 비현실적이에요.

30
00:01:25,104 --> 00:01:27,374
이건 야생 아닌가요?
이것 좀 보세요!

31
00:01:27,407 --> 00:01:29,378
- 준비됐나요?
- 나 신난다.
당신은 어떤가요?

32
00:01:29,411 --> 00:01:31,784
- 꿈을 꾸고 있어요, 형.
- 우리는 우리의 이동합니다
결혼식 사진

33
00:01:31,817 --> 00:01:35,123
그리고 "MasterChef"를 넣어주세요
트로피는 중앙에 바로 있습니다.

34
00:01:35,157 --> 00:01:36,393
오, 맙소사,
그게 트로피야?

35
00:01:36,393 --> 00:01:39,700
- 예! 그건 당신 것입니다.
- 와!

36
00:01:39,733 --> 00:01:44,141
글로벌 시즌이다.
너무 기대돼요
그것의 일부.

37
00:01:44,174 --> 00:01:45,978
정말 영광이에요
말레이시아를 대표하다

38
00:01:46,012 --> 00:01:47,982
국제적으로
이런 계절.

39
00:01:47,982 --> 00:01:50,855
나는 69년을 보냈어요
경험의

40
00:01:50,922 --> 00:01:53,828
그리고 난 모든 걸 가져갈 거야
MasterChef 주방으로 향합니다.

41
00:01:53,828 --> 00:01:56,265
내 생각엔 그들이 올 것 같아.
여기 그들이 온다. 여기 그들이 온다.

42
00:01:56,299 --> 00:01:58,270
조: 가자.

43
00:01:58,270 --> 00:02:02,210
- (비명을 지른다)
- 오, 맙소사.

44
00:02:04,315 --> 00:02:06,520
(겹치는 잡담)

45
00:02:06,520 --> 00:02:07,555
(응원하다)

46
00:02:07,555 --> 00:02:10,293
- 예!
- 붐, 붐, 붐.

47
00:02:10,327 --> 00:02:12,164
- 이제 어서요.
- 안녕!

48
00:02:12,197 --> 00:02:13,768
(웃음)

49
00:02:13,768 --> 00:02:15,137
내가 거기 올라가도록 할게요. 좋아요.

50
00:02:15,137 --> 00:02:17,809
- 갑시다!
- 여러분, 돌아온 것을 환영합니다.

51
00:02:17,809 --> 00:02:22,217
예선에
“마스터셰프: 글로벌 건틀릿.”

52
00:02:25,023 --> 00:02:26,560
이제 이번 시즌에는

53
00:02:26,560 --> 00:02:28,430
우리는 축하하고 있어요
미국의 용광로

54
00:02:28,463 --> 00:02:32,304
그리고 모든 놀라운
그것이 담고 있는 문화.

55
00:02:32,337 --> 00:02:34,876
우리는 이미 포기했어요
앞치마 다섯 개

56
00:02:34,909 --> 00:02:39,018
저 놀라운 미국인들에게
유럽에 뿌리를 두고 있다.

57
00:02:39,018 --> 00:02:42,191
이제 오늘 밤 시간이야
또 다른 예선 라운드를 위해.

58
00:02:42,191 --> 00:02:45,197
- 와!
- 우후!

59
00:02:45,230 --> 00:02:48,170
그렇죠.
오늘 밤 또 다른 영토

60
00:02:48,203 --> 00:02:50,741
던질 것이다
이번 글로벌 건틀렛에서.

61
00:02:50,775 --> 00:02:55,317
이제 당신이 하나라면
가장 강한 가정 요리사 중
오늘 밤에 우리가 보는 것,

62
00:02:55,350 --> 00:02:57,454
그러면 앞치마를 얻을 것이다

63
00:02:57,487 --> 00:03:00,594
그리고 대표할 기회
당신의 영토

64
00:03:00,628 --> 00:03:02,464
이 놀라운 경쟁에서.

65
00:03:02,498 --> 00:03:06,205
말할 것도 없이,
너는 너 자신을 줄 것이다
진짜 샷

66
00:03:06,239 --> 00:03:10,881
-제목에 트로피가...
- 응!

67
00:03:10,881 --> 00:03:15,256
...그리고 물론,
분기 대상
백만 달러.

68
00:03:15,290 --> 00:03:19,031
- (환호)
- 가자!

69
00:03:19,065 --> 00:03:23,072
그렇죠, 영토 요리
오늘 밤은 음식으로 유명해요

70
00:03:23,106 --> 00:03:25,612
전 세계적으로 사랑받고 있는,
내가 말해주지.

71
00:03:25,612 --> 00:03:27,549
왜냐하면 그들의
요리 기술

72
00:03:27,616 --> 00:03:29,553
정말 서있어
시간의 시험.

73
00:03:29,620 --> 00:03:34,996
오늘 밤, 경쟁
예선에서는...

74
00:03:36,031 --> 00:03:37,134
아시아 태평양!

75
00:03:37,134 --> 00:03:40,440
(응원하다)

76
00:03:42,846 --> 00:03:46,653
- 가자!
- 우후!

77
00:03:46,653 --> 00:03:48,657
이것은 정말로 거대한 그룹입니다.

78
00:03:48,691 --> 00:03:53,534
당신은 모든 것을 가지고 있습니다.
그 48개의 놀라운 국가 중

79
00:03:53,567 --> 00:03:56,238
아프가니스탄에서 베트남까지.

80
00:03:56,272 --> 00:04:01,048
게다가 그러지 말자
호주는 잊어라.

81
00:04:01,082 --> 00:04:04,923
보이는 요리를 보고 싶다
레스토랑의 품격을 느껴보세요.

82
00:04:04,923 --> 00:04:09,064
대표하는 요리
당신의 유산과
집 이야기를 들려주세요.

83
00:04:09,064 --> 00:04:13,674
기억하세요. '예'가 필요합니다.
심사위원 3명 모두에게서
그 앞치마를 벌기 위해.

84
00:04:13,674 --> 00:04:16,947
- 오.
- 알았어, 얘들아.

85
00:04:16,981 --> 00:04:19,586
요리하는데 45분
오늘 밤 당신의 시그니처 요리.

86
00:04:19,620 --> 00:04:21,857
매 순간을 중요하게 생각하세요.

87
00:04:21,890 --> 00:04:23,694
고든: 자, 여러분,
정말 행운이 따른다

88
00:04:23,694 --> 00:04:25,565
그리고 우리는 당신을 볼 것입니다
그 문을 통해.

89
00:04:25,598 --> 00:04:28,270
- 갑시다.
- 조: 알았어.

90
00:04:28,303 --> 00:04:31,142
- 정말 재미있을 것 같아요.
- 티파니: 응!

91
00:04:31,142 --> 00:04:34,549
- 갑시다!
- 놀 시간이야.

92
00:04:34,583 --> 00:04:37,956
- 간다. 아시아 태평양.
- 음!

93
00:04:37,989 --> 00:04:40,027
- 정말 좋아요.
- 고든: 이건 해야 해
신난다.

94
00:04:40,094 --> 00:04:42,364
- 맛있겠다.
- 나는 가장 많은 것을 경험했습니다.
믿을 수 없는 음식,

95
00:04:42,431 --> 00:04:43,901
동남아 뿐만 아니라

96
00:04:43,968 --> 00:04:45,705
하지만 멀리까지
호주, 뉴질랜드처럼요.

97
00:04:45,738 --> 00:04:48,109
길거리 음식은 언제나 그렇듯
눈에 띄는 것.

98
00:04:48,143 --> 00:04:51,716
전적으로. 겸손하다, 맛있다,
그러나 믿을 수 없을 만큼 향기가 난다.

99
00:04:51,716 --> 00:04:53,721
그리고 물론 아시아에서는
중동이 있고

100
00:04:53,721 --> 00:04:56,392
그 전통
그건 처음으로 돌아가는 거야
문명의.

101
00:04:56,425 --> 00:05:00,568
큰 질문은,
아시아 태평양 지역에는 있나요?
미국의 차기 마스터셰프는?

102
00:05:03,708 --> 00:05:08,917
- 호주, 호주, 호주!
- 어이, 어이, 어이!

103
00:05:10,922 --> 00:05:15,463
내 이름은 로렌스예요.
저는 미주리 주 키어니 출신입니다.

104
00:05:15,497 --> 00:05:17,935
저는 호주를 대표하고 있습니다.

105
00:05:18,002 --> 00:05:21,543
나는 아이슈(Aishu) 출신이다.
매사추세츠주 보스턴,
저는 인도를 대표하고 있습니다.

106
00:05:21,577 --> 00:05:25,350
나는 인도에서 태어났고,
부모님이 날 데려왔어
내가 1살 때 미국에 갔을 때,

107
00:05:25,383 --> 00:05:27,955
그리고 그들은 나에게 주었다
그들이 할 수 있는 모든 것

108
00:05:28,022 --> 00:05:29,927
내가 살아갈 수 있도록
아메리칸 드림.

109
00:05:29,960 --> 00:05:33,433
이 분은 우리 엄마예요.
그녀는 나에게 모든 것을 가르쳐줬어요
인도인이라는 것에 대해,

110
00:05:33,466 --> 00:05:37,875
그리고 내 생각엔 그게 힘든 일인 것 같아
살아있을 때 할 일
집에서 멀리 떨어져 있습니다.

111
00:05:42,217 --> 00:05:46,627
(환호와 박수)

112
00:05:46,660 --> 00:05:49,165
- 티파니: 안녕하세요!
- 이름이 뭐예요?

113
00:05:49,198 --> 00:05:51,636
- 로렌스
- 로렌스, 난 조예요.
제 친구 티파니예요.

114
00:05:51,670 --> 00:05:53,373
- 안녕하세요!
- 나도 알아!

115
00:05:53,406 --> 00:05:54,642
- 잘 지내요?
- 우리는 정말 잘 지내고 있어요.

116
00:05:54,676 --> 00:05:57,047
- 저게 뭐에요?
- 우리는 캥거루를 하고 있어요.

117
00:05:57,080 --> 00:06:00,253
- 캥거루.
왜냐하면 당신은 호주 출신이기 때문이죠.
- 망고 소스와 함께.

118
00:06:00,320 --> 00:06:03,326
- 말하기 어렵지 않죠?
- 아니, 어디에 살아요?

119
00:06:03,359 --> 00:06:06,533
- 캔자스시티 외곽.
- 캔자스시티, 바비큐
미국의 수도.

120
00:06:06,566 --> 00:06:09,372
- 전적으로. 어서, 자기야!
- 이제 하나로 합쳐졌네요.

121
00:06:09,372 --> 00:06:11,442
- 조: 그런데 이건 뭐죠?
- 망고 소스요.

122
00:06:11,510 --> 00:06:13,981
호주인을 얻는 방법
중서부 요리를 원하시나요?

123
00:06:14,048 --> 00:06:16,185
- 당신은 누구입니까?
집에서 요리해?
- 매주 토요일 밤,

124
00:06:16,185 --> 00:06:19,325
우리는 저녁 파티를 해요.
그리고 각각 몇 달러에

125
00:06:19,325 --> 00:06:21,329
- 와도 돼
우리와 함께 하세요.
- 나랑 Tiff, 같이 갈래?

126
00:06:21,396 --> 00:06:23,667
당신이 돈을 지불하는 한 그렇습니다.

127
00:06:23,667 --> 00:06:26,807
가장 어려운 것은 무엇입니까
호주인이 되는 것에 도전하다

128
00:06:26,807 --> 00:06:29,411
중심에 살고 있는
미국?

129
00:06:29,445 --> 00:06:32,384
어, 우리는 예의를 갖추어야 해요.
우리는 그것에 능숙하지 않습니다.

130
00:06:32,384 --> 00:06:34,355
- 호주인들은
예의를 잘 갖추지 못해요.
- 아니, 다 망쳐버려.

131
00:06:34,422 --> 00:06:37,228
그것은 사실이다. 진실.

132
00:06:37,294 --> 00:06:39,197
- 행운을 빌어요.
- 행운을 빌어요.

133
00:06:42,672 --> 00:06:45,176
- 안녕! 안녕하세요!
- 안녕! 어떻게 지내세요?

134
00:06:45,210 --> 00:06:46,278
이름이 뭐에요?

135
00:06:46,311 --> 00:06:47,615
- 아이슈.
- 어디서 오셨나요?

136
00:06:47,682 --> 00:06:49,351
(악센트 있음)
둘 다: 보스턴 북쪽.

137
00:06:49,385 --> 00:06:52,424
- 보스턴 북쪽.
- 오, 맛있어 보이네요.
이게 뭔가요?

138
00:06:52,457 --> 00:06:54,629
오렌지 카다몬이에요
올리브 오일 케이크

139
00:06:54,696 --> 00:06:57,569
아, 다 맞는 말이네요.
그럼 이게 전통인가요?

140
00:06:57,602 --> 00:06:59,840
음, 아니. 내 생각엔
인도 과자도 맛있고,

141
00:06:59,873 --> 00:07:02,377
하지만 그들은 또한 매우 조밀합니다
그리고 그들은 매우 달콤할 수 있습니다.

142
00:07:02,377 --> 00:07:05,117
- 그럴 수도 있지.
- 그리고 그건 사실이 아니야
내 스타일의 디저트.

143
00:07:05,150 --> 00:07:06,720
- 이 분이 너희 엄마야? 안녕, 엄마.
- 이 분은 우리 엄마예요.

144
00:07:06,720 --> 00:07:09,458
그녀는 당신의 의견에 동의합니까?
일종의 책 다시 쓰기

145
00:07:09,491 --> 00:07:12,297
- 인도 디저트요?
- 아마도.

146
00:07:12,331 --> 00:07:14,201
난 항상 조금 그랬어
반란군 인디언이었죠. 아시죠?

147
00:07:14,268 --> 00:07:17,274
좋아요! 또 어떤 전통이 있나요?
당신은 함께 자랐나요?

148
00:07:17,308 --> 00:07:20,447
음, 또 다른 방법은
우리는 우리 문화에 대해 배웠습니다
음식 외에는 춤도 있었다.

149
00:07:20,480 --> 00:07:22,719
플로리다 전역에서 공연을 했고,
내가 자란 곳.

150
00:07:22,752 --> 00:07:23,721
- 조: 안돼요.
- 티파니: 와!

151
00:07:23,754 --> 00:07:25,591
아이슈: 그리고 저는 춤추는 걸 좋아해요.

152
00:07:25,591 --> 00:07:27,595
- 좀 보고 싶은데요.
- 응?

153
00:07:27,628 --> 00:07:29,866
- 같이 춤출래요?
- 응? 당신은오고 싶어?

154
00:07:29,866 --> 00:07:32,337
- 무대 위에서요?
- 오, 맙소사!

155
00:07:32,337 --> 00:07:33,808
- 어서 해봐요.
- 좋아요 여러분, 준비됐나요?

156
00:07:33,874 --> 00:07:35,243
- Joe: 좋아요, 준비됐어요.
- 티파니: 아니요, 아니에요.

157
00:07:35,276 --> 00:07:36,780
무릎을 구부리게 될 거야

158
00:07:36,813 --> 00:07:38,618
그러면 당신은
팔을 그렇게 두세요.

159
00:07:38,651 --> 00:07:40,053
- 아, 힐을 신었어요.
- 아, 그건 할 수 없어요.

160
00:07:40,086 --> 00:07:42,892
- '에이! 그리고 다시 똑바로.
- 그게 다야?

161
00:07:42,892 --> 00:07:44,629
- 응.
- 우리 어디로 이사해요?

162
00:07:44,662 --> 00:07:48,604
- 그게 춤이에요? 오!
- 응. 글쎄, 그것은 하나의 움직임입니다.

163
00:07:48,604 --> 00:07:51,610
- 이런!
- 하나만요. 나는 그것을 좋아한다.

164
00:07:51,644 --> 00:07:53,613
이 모든 것이 매우 보입니다.
아주 맛있어요.

165
00:07:53,647 --> 00:07:55,651
- 빨리 맛보고 싶어요.
- 매우 감사합니다.

166
00:07:55,651 --> 00:07:56,820
- 접시에 담으세요.
- 티파니: 행운을 빕니다.

167
00:07:56,887 --> 00:08:00,894
여기 있습니다.
우리는 거기에 도착하고 있습니다.

168
00:08:00,894 --> 00:08:04,168
70년대 초반으로 돌아가,
요리하는 법을 배웠어요
요리학원에서,

169
00:08:04,201 --> 00:08:07,374
그런데 그걸 너무 버렸어
내가 9시부터 5시까지 일하는 직업을 얻을 수 있다는 걸요.

170
00:08:07,407 --> 00:08:08,811
하지만 이제 나는 다시 돌아왔습니다.

171
00:08:08,844 --> 00:08:11,683
나는 "MasterChef"에 있습니다
그 삶의 순환을 닫으려고

172
00:08:11,716 --> 00:08:14,454
그 말은
당신은 요리사로 시작했고,

173
00:08:14,522 --> 00:08:15,792
당신은 요리사로 끝나는군요.

174
00:08:15,792 --> 00:08:20,133
여섯, 다섯, 넷,
셋, 둘, 하나!

175
00:08:20,133 --> 00:08:21,870
와!

176
00:08:23,841 --> 00:08:25,511
경쟁이 치열합니다.

177
00:08:25,544 --> 00:08:27,447
젊은이들이 많다
전 세계에서.

178
00:08:27,480 --> 00:08:29,820
주위를 둘러보면,
내 생각엔 내가 가장 나이 많은 것 같아
방에 있는 사람.

179
00:08:29,820 --> 00:08:32,525
그래서 이것은 의미할 것입니다
나에게 많은

180
00:08:32,559 --> 00:08:34,595
집에 올 수 있게
흰색 앞치마와 함께.

181
00:08:34,662 --> 00:08:37,802
내 이름은 로렌스예요
저는 호주를 대표하고 있습니다.

182
00:08:37,836 --> 00:08:42,343
캔자스시티 바베큐를 만들어 봤습니다
망고 소스를 곁들인 캥거루,

183
00:08:42,377 --> 00:08:46,285
그리고 패션푸르트 비네그레트,
코울슬로와 유카 감자튀김.

184
00:08:46,351 --> 00:08:49,626
이제 한 가지를 분명히 해두자.
캥거루는 정말 대단해요
바로 잡기가 어렵습니다.

185
00:08:49,693 --> 00:08:51,563
- 응.
- 갈까?

186
00:08:51,563 --> 00:08:52,966
- 예.
- 해보자.

187
00:08:52,966 --> 00:08:55,672
맙소사, 여기서 냄새가 나네요.
맛있는 냄새가 난다.

188
00:08:55,672 --> 00:08:58,476
- 시각적으로 부탁드립니다.
어떻게 생각해요, 티파니?
- 응, 촌스러워 보이는데.

189
00:08:58,476 --> 00:09:02,217
그러나 요점이 있습니다
소박한 회전이 있는 곳
뭔가에

190
00:09:02,250 --> 00:09:05,891
- 그런 것 같아
우리는 좀 서두르고 있어요.
- 응.

191
00:09:05,958 --> 00:09:08,597
- 바라건대,
완벽하게 조리되었습니다.
- 꼭 그러기를 바랍니다.

192
00:09:08,597 --> 00:09:10,701
- 내부 온도는요?
- 드물게 진행됩니다.

193
00:09:10,734 --> 00:09:13,072
- 희귀한.
- 캥거루가 끝나면
중간-희귀--

194
00:09:13,105 --> 00:09:14,442
- 없어졌어.
- 쫄깃쫄깃해요.

195
00:09:14,475 --> 00:09:16,679
그래, 거기로 들어가자.

196
00:09:24,495 --> 00:09:25,998
- 그래서 희귀한 것 같아요.
- 응.

197
00:09:25,998 --> 00:09:28,837
- 그리고 가고 있어요
매체쪽으로.
- 응.

198
00:09:28,871 --> 00:09:30,908
아쉽게도 피가 안나네요
그 안에 남았습니다.

199
00:09:37,086 --> 00:09:42,297
우선, 당신은 하나를 얻었습니다
가장 어려운 단백질 중
오늘 밤 여기서 제대로 요리를 하려고요.

200
00:09:42,297 --> 00:09:46,204
안타깝게도 나에게는
좀 너무 익힌 것 같아요.
그래서 좀 건조해요.

201
00:09:46,271 --> 00:09:48,577
하지만 맛은 있어요,
확실히 알아두자.

202
00:09:48,610 --> 00:09:50,748
자, 로렌스, 이제
오늘 밤에는 무엇이든 손에 넣으세요.
세 가지 예가 필요합니다.

203
00:09:50,781 --> 00:09:54,021
음, 나로서는 안 돼
MasterChef 앞치마에.

204
00:09:54,054 --> 00:09:58,028
정말 죄송해요.
계속해서 비행하세요
호주 국기.

205
00:09:58,062 --> 00:10:00,099
- 고마워요, 로렌스.
- 감사합니다.

206
00:10:03,941 --> 00:10:08,717
- 시작하겠습니다
1초 만에 플레이팅.
- 좋아요. 괜찮아요.

207
00:10:10,120 --> 00:10:14,494
(흩어진 응원)

208
00:10:14,529 --> 00:10:17,100
- 해냈어!
- 괜찮은. 좋아요.

209
00:10:17,134 --> 00:10:19,673
아, (삐).

210
00:10:19,673 --> 00:10:22,410
바닥에 붙어있습니다.

211
00:10:36,005 --> 00:10:38,142
괜찮은.

212
00:10:38,142 --> 00:10:40,548
아, (삐).

213
00:10:40,548 --> 00:10:42,417
바닥에 붙어있습니다.

214
00:10:44,956 --> 00:10:46,258
알겠다, 아이슈.
당신은 그것을 얻었다.

215
00:10:46,291 --> 00:10:48,563
아이슈: 알았어. 좋아요.

216
00:10:48,563 --> 00:10:50,834
으, (삐).

217
00:10:50,868 --> 00:10:53,473
내 케이크, 좀 그렇네
조금 무너졌습니다.

218
00:10:53,507 --> 00:10:58,316
앞치마는 다섯개뿐이야
그리고 경쟁이 너무 심해요
아시아 태평양에서.

219
00:10:58,316 --> 00:10:59,986
너무 긴장돼요.

220
00:10:59,986 --> 00:11:02,725
이 앞치마가 너무 갖고 싶어요.
나는 집에 가고 싶지 않아요.

221
00:11:02,725 --> 00:11:04,996
- 괜찮은.
- 알겠습니다, 아이슈. 당신은 그것을 얻었다.

222
00:11:04,996 --> 00:11:07,300
별로 깔끔하게 안 하는 편인데

223
00:11:08,737 --> 00:11:10,306
- 좋아요.
- 천천히 하세요.

224
00:11:10,306 --> 00:11:12,846
- 단 30초만.
- 휴!

225
00:11:12,846 --> 00:11:15,584
- 계속 가세요.
정말 잘하고 있어요!
- 아아!

226
00:11:15,584 --> 00:11:18,724
- 아, 조심해.
- 일곱, 여섯, 다섯,

227
00:11:18,724 --> 00:11:22,765
- 넷, 셋, 둘, 하나.
- 휴!

228
00:11:27,007 --> 00:11:31,916
- 잘했어요. 정말 좋아요.
- 감사합니다. 나는 최선을 다했다.

229
00:11:31,983 --> 00:11:35,624
막판에 싸웠어요
케이크를 꺼내면서.

230
00:11:35,624 --> 00:11:37,160
그리고 거기에 있어요.
하지만 지저분해요.

231
00:11:37,160 --> 00:11:39,331
앞치마 얻기
나에게 정말 큰 의미가 있습니다.

232
00:11:39,398 --> 00:11:44,408
내가 할 수 있다는 걸 보여주네요
정말 꿈을 이루다
내가 쫓아가는 것,

233
00:11:44,408 --> 00:11:47,515
그리고 난 정말 그렇게 하고 싶어
그것을 내 아이들에게 보여주려고요.

234
00:11:47,582 --> 00:11:50,319
- 안녕.
- 안녕하세요! 들어오세요.

235
00:11:50,386 --> 00:11:54,663
알았어. 내 이름은 아이슈예요.
저는 인도를 대표하고 있습니다.

236
00:11:54,729 --> 00:11:58,335
내가 너를 위해 오렌지를 만들었어
카다몬 올리브 오일 케이크

237
00:11:58,402 --> 00:12:01,909
바닐라 마스카포네 크림과 함께
블러드 오렌지 쿨리,

238
00:12:01,909 --> 00:12:04,448
- 그리고 피스타치오가 부서집니다.
- 그럼 당신은 제빵사인가요?

239
00:12:04,448 --> 00:12:07,053
난 아마 3개 정도 굽기 시작했어
아니면 4년 전.

240
00:12:07,086 --> 00:12:10,460
- 맛있는 길을 택해 보는 것은 어떨까요?
- 나는 완벽한 예라고 생각한다

241
00:12:10,460 --> 00:12:13,432
더 안전한 길을 택하지 않는 것.
저는 3세 미만의 자녀가 3명 있습니다.

242
00:12:13,465 --> 00:12:17,374
- 오.
- 그리고 내 생각엔 인생이 더 재미있을 것 같아
어려운 길을 갈 때.

243
00:12:17,374 --> 00:12:19,177
- 매우 흥미롭습니다.
- 놀라운.

244
00:12:19,177 --> 00:12:20,915
우선,
저기 향기가 있어
여기에서 온다.

245
00:12:20,915 --> 00:12:22,785
맛있는 냄새가 난다.
확실히 알아두자.

246
00:12:22,785 --> 00:12:24,455
조금 보이는데
일종의 소박한,

247
00:12:24,455 --> 00:12:28,195
거의 부족한 것 같은
금형에 기름칠하기.

248
00:12:28,195 --> 00:12:31,903
- 한번 해볼까요?
- 응. 조금만 입으세요.

249
00:12:31,937 --> 00:12:36,311
조:
아, 정말 시럽같네요.
저것 좀 보세요. 섹시한.

250
00:12:45,698 --> 00:12:48,268
아이슈, 솔직하게 말할게. 음...

251
00:12:49,806 --> 00:12:50,907
더 맛있긴 하네요
보이는 것보다.

252
00:12:50,941 --> 00:12:51,910
그걸 만들어 보자
절대적으로 명확합니다.

253
00:12:51,943 --> 00:12:54,081
촉촉하고 맛있더라구요,

254
00:12:54,081 --> 00:12:56,085
특히 저 향수
차이에서.

255
00:12:56,118 --> 00:12:58,422
- 감사합니다.
- 사람들이 그럴 때가 많다.

256
00:12:58,422 --> 00:12:59,826
카다몬을 사용하면 너무 멀리 갑니다.

257
00:12:59,826 --> 00:13:03,099
그리고 이것으로 충분해요
당신의 관심을 끌기 위해

258
00:13:03,099 --> 00:13:05,504
그리고 널 다시 들어가게 만들어
또 다른 물기를 위해.

259
00:13:05,504 --> 00:13:09,712
유일한 것은
너 여기 없어졌어
소금을 조금 더,

260
00:13:09,746 --> 00:13:12,818
그리고 그랬을 거야
그 케이크의 균형을 맞추었어요.

261
00:13:12,851 --> 00:13:14,890
이건 집밥같은데
디저트. 맛있는.

262
00:13:14,956 --> 00:13:17,260
마스카포네
좋은 크림색 대비입니다.

263
00:13:17,260 --> 00:13:19,264
당신이 가지고 있는 재능으로,
당신은 진정한 자산이 될 수 있습니다.

264
00:13:19,264 --> 00:13:21,803
- 그래서 내 투표는 '예'입니다.
- 감사합니다.

265
00:13:21,803 --> 00:13:26,412
그런 것들이 좀 있어요
반드시 노력해야 합니다.
하지만 나에게는 그렇습니다.

266
00:13:26,478 --> 00:13:28,717
- 그럼 그럴 거야
고든으로 내려오세요.
- 감사합니다.

267
00:13:28,717 --> 00:13:30,921
음...

268
00:13:32,659 --> 00:13:37,000
당신의 것이라고 말하시겠습니까?
맛있는 요리는 동급이다
굽는 게 아니면 더 좋아?

269
00:13:37,000 --> 00:13:38,938
- 훨씬 좋아졌어.
- 좋아요.

270
00:13:38,971 --> 00:13:43,146
왜냐면 그게 그거라면
당신은 당신의 영향력으로 할 수 있습니다
디저트 건너편에는

271
00:13:43,146 --> 00:13:47,187
너무 신난다
당신의 요소에서 당신을 만나기 위해
요리 맛.

272
00:13:47,254 --> 00:13:49,925
그건 그렇습니다
마스터셰프 앞치마.

273
00:13:49,992 --> 00:13:52,164
- 축하해요.
- 정말 고마워요.

274
00:13:52,164 --> 00:13:55,003
이것은 꿈이었습니다.
진지하게. 그리고 영광입니다.

275
00:13:55,036 --> 00:13:57,741
- 감사합니다. 감사합니다.
- 둘 다 : 감사합니다.

276
00:13:57,775 --> 00:13:59,078
(중얼거린다)

277
00:13:59,111 --> 00:14:01,348
예!

278
00:14:05,757 --> 00:14:08,162
엄마는 그럴거야
"마스터셰프"에서!

279
00:14:08,162 --> 00:14:09,497
- 나한테 맡겨도 돼?
- 엄마한테 맡겨주세요.

280
00:14:09,497 --> 00:14:13,774
응! 감사합니다!

281
00:14:13,774 --> 00:14:15,477
오.

282
00:14:15,544 --> 00:14:18,917
앞으로의 대담한 움직임이다
올리브 오일 케이크와 함께.

283
00:14:18,917 --> 00:14:21,055
그녀는 단지 의향이 있었을 뿐입니다
들어와서 우리에게 보여주려고

284
00:14:21,055 --> 00:14:23,058
그녀가 생각할 수 있다고
상자 밖에서

285
00:14:23,058 --> 00:14:24,427
- 그리고 다른 일을 해보세요.
- 응.

286
00:14:24,494 --> 00:14:26,398
고든:
응. 맛있는.

287
00:14:28,202 --> 00:14:31,776
- 괜찮은.
- 알았어요.

288
00:14:31,776 --> 00:14:33,045
가자, 가자, 가자.

289
00:14:33,045 --> 00:14:35,182
나는 샴푸야
저는 뉴욕 브루클린 출신이에요.

290
00:14:35,182 --> 00:14:37,187
저는 방글라데시를 대표합니다.

291
00:14:37,187 --> 00:14:39,925
내 이름은 Foo Nguyen이고,
저는 캘리포니아주 어바인 출신입니다.

292
00:14:39,925 --> 00:14:43,700
저는 베트남을 대표하고 있어요!

293
00:14:43,733 --> 00:14:47,273
내가 여기 있는 사람이 되려면
베트남을 대표하는
'마스터셰프'에…

294
00:14:48,409 --> 00:14:50,046
(응원하다)

295
00:14:50,079 --> 00:14:52,350
당신은 잘하고 있습니다.
당신은 잘하고 있습니다.

296
00:14:52,350 --> 00:14:56,092
나는 아주 작은 곳에서 왔어
해안에서 떨어진 어촌 마을
방글라데시의.

297
00:14:56,092 --> 00:14:58,429
해산물 무거운 요리
뭔가

298
00:14:58,429 --> 00:14:59,732
우리가 자랑스러워하는 것입니다.

299
00:14:59,799 --> 00:15:01,937
그리고 물론,
벵골 요리가 아니예요

300
00:15:01,970 --> 00:15:03,172
마살라 향신료 없이.

301
00:15:03,205 --> 00:15:06,612
정말 신난다
내 브루클린이 어떤지 보려고

302
00:15:06,612 --> 00:15:09,084
그리고 내 벵골어 뿌리
이 요리에 함께 오세요.

303
00:15:09,117 --> 00:15:14,027
갑시다.
남성! 냄새가 좋아요.

304
00:15:15,229 --> 00:15:18,369
- 안녕하세요. 어떻게 지내세요?
- 맙소사! 안녕!

305
00:15:18,369 --> 00:15:19,939
아, 맙소사.
만나서 반가워요.

306
00:15:19,972 --> 00:15:21,242
- 안녕. 만나서 반가워요.
- 이름은요?

307
00:15:21,242 --> 00:15:22,845
- 이름은요?
- 샴푸.

308
00:15:22,845 --> 00:15:24,248
샴파, 만나서 반가워요.
그리고 이것은 당신의--

309
00:15:24,248 --> 00:15:26,352
- 제 남편이에요.
- 남편. 축하해요.

310
00:15:26,385 --> 00:15:28,924
- 좋은 냄새야.
정말 좋아요.
- 감사합니다!

311
00:15:28,924 --> 00:15:30,994
- 응, 응.
-그럼 그 요리에 대해 말해주세요.
뭐하는 거야?

312
00:15:31,027 --> 00:15:32,831
샴푸:
오늘 우리는하고 있습니다
갈비 부나

313
00:15:32,865 --> 00:15:34,869
- 향긋한 달달한 면과 함께.
- 오른쪽.

314
00:15:34,869 --> 00:15:37,641
- 그리고 바스마티 쌀도 좀요.
- 그 아이디어 마음에 드네요.

315
00:15:37,641 --> 00:15:40,112
제대로 맞추는 게 힘든 일이야
지방이 없으니까
갈비에서.

316
00:15:40,112 --> 00:15:42,818
- 예.
- 그래서 당신은 위험에 처해 있습니다
그 물고기가 말라가고 있어요.

317
00:15:42,885 --> 00:15:45,791
- 예.
- 부나. 그러니까 넌 내려가는 거야
일종의 토마토 그레이비,

318
00:15:45,791 --> 00:15:48,062
- 마살라 베이스,
캐러멜라이즈된 양파, 생강.
- 예! 예!

319
00:15:48,062 --> 00:15:50,934
- 브루, 가봤어?
방글라데시로?
- 방글라데시에 가본 적 있나요?

320
00:15:50,968 --> 00:15:54,274
- 나 거기 가본 적 있는 것 같아
당신보다 더 많이.
- 무엇? 아마도 그럴 것입니다.

321
00:15:54,308 --> 00:15:56,145
당신은 다가오는
거의 절반쯤.

322
00:15:56,145 --> 00:15:57,681
- 예.
- 이제 25분 남짓 남았습니다.

323
00:15:57,681 --> 00:15:59,619
- 그녀에게 사랑을 주세요, 여러분!
- 네, 고마워요.

324
00:15:59,619 --> 00:16:01,890
- 갑시다!
- 와!

325
00:16:01,890 --> 00:16:04,294
- 잘 지내요.
- 청년.

326
00:16:04,294 --> 00:16:06,031
- 무슨 일이에요, 셰프님?
- 잘 지내요, 선장님?

327
00:16:06,031 --> 00:16:08,035
- 나는 잘 지내요. 푸.
- 만나서 반가워요. 푸.

328
00:16:08,035 --> 00:16:09,271
- 베트남 대표.
- 베트남.

329
00:16:09,271 --> 00:16:11,008
- 네, 선생님.
- 솔직하게 말씀드릴게요--

330
00:16:11,008 --> 00:16:12,310
아, 푸.
푸, 푸, 푸, 조심하세요.

331
00:16:12,377 --> 00:16:14,849
- 미안해요, 미안해요, 미안해요. 아니요.
- 경주인가요?

332
00:16:14,882 --> 00:16:16,185
경주를 원하시나요?
당신은 서두르고 있습니까?

333
00:16:16,252 --> 00:16:18,155
- 나가려고 하는 거야?
- 나 혼자 경주 중이야.

334
00:16:18,155 --> 00:16:19,692
- 천천히 하세요, 푸.
- 속도를 줄이겠습니다.

335
00:16:19,726 --> 00:16:22,297
- 무슨 요리예요?
- 오늘은 크리스피를 만들어 보겠습니다.

336
00:16:22,297 --> 00:16:24,902
베트남 새우, 게,
그리고 돼지고기 계란말이

337
00:16:24,902 --> 00:16:26,305
- 다시 디핑 소스와 함께.
- 우와.

338
00:16:26,338 --> 00:16:28,442
- 채우기에 관한 모든 것입니다.
- 당신 말이 맞아요, 셰프님.

339
00:16:28,442 --> 00:16:31,983
잘 지내요?
이걸 높이려고?
우리는 그걸 가지고 어디로 가는 걸까요?

340
00:16:31,983 --> 00:16:33,452
주로요
돼지고기 가득 계란말이
우리 엄마가 만든 거야.

341
00:16:33,452 --> 00:16:35,456
우리 엄마는 진실이야
우리 집에는 마스터셰프가 있어요.

342
00:16:35,456 --> 00:16:37,193
- 정말 좋아요.
- 신청하고 싶었어요

343
00:16:37,193 --> 00:16:39,364
해산물 측면
그것도.

344
00:16:39,431 --> 00:16:42,337
오른쪽. 당신은 무엇을 알고 있습니까?
Foo는 베트남을 뜻하나요?

345
00:16:42,337 --> 00:16:45,042
- 행운을 의미합니다.
- 행운을 빕니다.
갑시다.

346
00:16:45,042 --> 00:16:46,444
- 그게 바로 내가 말하는 거야.
- 갑시다.

347
00:16:46,444 --> 00:16:48,215
- 갑시다! 갑시다!
- 손가락 자르지 마세요.

348
00:16:48,282 --> 00:16:51,623
- (환호)
- 와!

349
00:16:51,656 --> 00:16:53,225
갑시다.

350
00:16:54,528 --> 00:16:55,931
가자, 아시아!

351
00:16:55,965 --> 00:16:57,868
-(야유)
- 에이이이.

352
00:16:57,868 --> 00:17:00,072
기술적인 부분이 많아요
이 요리를 만드는 기술.

353
00:17:00,105 --> 00:17:02,477
나한테 무너지지 마, 계란말이.
나에게 무너지지 마십시오.

354
00:17:02,477 --> 00:17:05,216
계란말이가 익으면
너무 길면 건조해질 수 있습니다.

355
00:17:05,216 --> 00:17:07,220
그래서 요리 자체가
간단해 보이지만,

356
00:17:07,220 --> 00:17:09,324
하지만 많이 있어요
그것의 복잡성.

357
00:17:09,357 --> 00:17:11,461
- 플레이팅을 시작해야 해요.
- 잘 지내고 있어요.

358
00:17:11,495 --> 00:17:14,334
괜찮은.
그 밥은 완벽해요.

359
00:17:14,367 --> 00:17:17,474
- 10, 9, 8…
- 괜찮아요. 당신은 그것을 얻었다.

360
00:17:17,474 --> 00:17:19,745
- 여섯, 다섯...
- 지금 당장 죽여요.

361
00:17:19,745 --> 00:17:23,085
...넷, 셋, 둘, 하나.
- 잘 지내요.

362
00:17:23,085 --> 00:17:27,326
(환호, 야유)

363
00:17:28,697 --> 00:17:32,671
오, 맙소사!

364
00:17:39,986 --> 00:17:42,691
환영.
요리에 대해 알려주세요.

365
00:17:42,758 --> 00:17:45,396
내 이름은 푸입니다.
저는 캘리포니아주 어바인 출신입니다.

366
00:17:45,396 --> 00:17:48,804
오늘은 베트남 음식을 만들어 봤습니다
게, 새우, 돼지고기 계란말이

367
00:17:48,804 --> 00:17:52,511
다시 디핑 소스와 함께
그리고 허브 양배추 샐러드.

368
00:17:52,511 --> 00:17:55,016
우리가 여기로 이민왔을 때
미국으로,

369
00:17:55,083 --> 00:17:57,989
사람들이 우리 가족을 도와줬어요
어떤 일을 확립하고,

370
00:17:57,989 --> 00:17:59,525
아이들을 위한 학교,

371
00:17:59,525 --> 00:18:03,399
그리고 엄마가 돈을 지불하고 싶어 했어
그 분들에게 감사드립니다.

372
00:18:03,399 --> 00:18:05,804
- 우와.
- 하지만 그 사람은 돈이 없었어요
그녀의 주머니에는

373
00:18:05,804 --> 00:18:09,244
그래서 그녀는 계란말이를 만들었고,
그리고 우리는 그것들을 배달했어요
이 친구들에게.

374
00:18:09,278 --> 00:18:11,549
- 그녀를 데리고 왔나요?
- 아니.

375
00:18:11,549 --> 00:18:13,554
- 안타깝게도 우리 엄마는 치매를 앓고 계십니다.
- 죄송합니다.

376
00:18:13,554 --> 00:18:16,158
그래서 그게 이유야
그것은 나에게 매우 중요합니다.

377
00:18:16,158 --> 00:18:18,295
그녀를 존경하자
그녀의 요리법을 시도함으로써.

378
00:18:18,295 --> 00:18:20,499
- 감사합니다.
- 갈까?

379
00:18:20,499 --> 00:18:22,170
네. 갑시다.

380
00:18:22,203 --> 00:18:24,140
맞아요, 육안으로는

381
00:18:24,140 --> 00:18:26,445
그들은 단순해 보인다
그리고 조금 보행자.

382
00:18:26,513 --> 00:18:28,550
좋은 요리이긴 하지만,
그것은 계란말이입니다.

383
00:18:28,550 --> 00:18:30,153
충분합니까?
그래서 우리는 봐야 할 것입니다.

384
00:18:30,153 --> 00:18:31,523
그리고 그건
맛을 통해 오세요.

385
00:18:31,590 --> 00:18:32,591
고든: 그럴까요?

386
00:18:39,337 --> 00:18:43,445
이 맛이라고 해야되나
스프링롤 같은 건 없어

387
00:18:43,445 --> 00:18:45,517
내가 먹어본 적이 있는 것
레스토랑에서.

388
00:18:56,972 --> 00:19:01,582
알았어, 푸, 할 말은 있어
이건 아무 맛도 안 난다고

389
00:19:01,582 --> 00:19:03,485
스프링롤처럼
식당에서 먹어본 적 있어요.

390
00:19:06,458 --> 00:19:08,329
아무 맛도 안 나
내가 전에도 그랬던 것처럼.

391
00:19:08,362 --> 00:19:13,238
이 역사의 맛,
문화, 가족.

392
00:19:13,305 --> 00:19:16,345
- 저는 100% 그렇습니다.
- 고든: 와우.

393
00:19:16,345 --> 00:19:19,217
가끔은 기분이 좋아
일반적으로 스프링롤

394
00:19:19,217 --> 00:19:21,221
그냥 일종의 것일 수 있습니다
1차원적.

395
00:19:21,221 --> 00:19:24,227
응, 바삭바삭해
하지만 내부에는 육즙이 없습니다.

396
00:19:24,227 --> 00:19:27,367
이건 맛있습니다.
정말 좋은 물린입니다.

397
00:19:27,367 --> 00:19:29,438
그리고 나는 물린 것에 대해 이야기하고 있습니다.
스프링롤에,

398
00:19:29,471 --> 00:19:31,876
그건 나한테 좀 미친 짓이야
내가 이런 말을 하고 있다는 걸.

399
00:19:31,876 --> 00:19:35,483
맛있어요.
그리고 디핑소스까지
좀 더 높아진 느낌.

400
00:19:35,517 --> 00:19:37,888
- 저는 그렇습니다.
- 고마워요 셰프님.

401
00:19:37,921 --> 00:19:40,360
아, 두 가지죠, 푸.
그래서 3개가 필요합니다.

402
00:19:40,360 --> 00:19:42,430
네 생각은 어때, 고든?

403
00:19:44,635 --> 00:19:48,241
비율로 무엇을 했는지
게부터 돼지고기까지

404
00:19:48,241 --> 00:19:50,012
양념까지 특별하다.

405
00:19:50,045 --> 00:19:53,085
여기에는 정밀도가 있습니다.
완전 빡빡해요,

406
00:19:53,118 --> 00:19:55,189
아름답게 묶였고,
그러나 흠잡을 데 없이 양념이 되어 있다.

407
00:19:55,189 --> 00:19:59,531
- 감사합니다.
- 문제인 것 같아요
지금 내가 갖고 있는 건...

408
00:19:59,531 --> 00:20:02,838
네 엄마는 여기 없어
이것을 입으려고.

409
00:20:02,838 --> 00:20:05,544
와!

410
00:20:05,610 --> 00:20:07,380
- 축하해요, 친구.
- 고마워요 셰프님.

411
00:20:07,413 --> 00:20:09,150
당신은 자랑스럽게 행동했습니다.
네 엄마가 자랑스러워,

412
00:20:09,217 --> 00:20:12,123
그리고 계속 날아가
저 베트남 국기가 높이 솟아 있어요.

413
00:20:12,123 --> 00:20:14,260
- 잘했어요.
- 감사합니다.

414
00:20:14,260 --> 00:20:18,468
(응원하다)

415
00:20:20,139 --> 00:20:23,311
기분이 정말 좋아요.
정말 행복해요.

416
00:20:23,378 --> 00:20:26,384
나뿐만 아니라
저는 베트남을 대표해서

417
00:20:26,418 --> 00:20:29,959
하지만 나도 대표야
우리 엄마의 요리법.

418
00:20:29,993 --> 00:20:33,633
나는 자신있게 알고 있다.
만약 그녀가 여기 있었다면,
그녀는 매우 자랑스러워 할 것입니다.

419
00:20:33,633 --> 00:20:34,902
갑시다!

420
00:20:39,077 --> 00:20:42,283
그럼 환영합니다. 당신의 이름은 무엇입니까
그리고 당신은 우리를 위해 무엇을 준비 했습니까?

421
00:20:42,317 --> 00:20:43,520
내 이름은 샴푸입니다.

422
00:20:43,553 --> 00:20:45,256
나는 대표한다
오늘 방글라데시.

423
00:20:45,289 --> 00:20:48,697
당신을 위해 준비했어요
전통 가재 부나

424
00:20:48,697 --> 00:20:51,702
측면으로
향기로운 쌀과 달.

425
00:20:51,702 --> 00:20:53,573
나는 방글라데시에서 태어났고,
그리고 난 브루클린으로 이사했어

426
00:20:53,573 --> 00:20:55,577
내가 몇 달이 되었을 때.

427
00:20:55,577 --> 00:20:57,446
어떤 느낌인가요?
방글라데시인이 되다

428
00:20:57,446 --> 00:20:59,150
그리고 도시에 산다
뉴욕처럼?

429
00:20:59,184 --> 00:21:01,722
뉴욕이 달린다
방글라데시에서요.

430
00:21:01,722 --> 00:21:04,895
마치 우리가 이렇게 환영받는 것처럼,
친절한 사람들.

431
00:21:04,962 --> 00:21:07,467
방글라데시 사람들 정말 대단해요.
그들은 최고의 요리사 중 일부입니다.

432
00:21:07,500 --> 00:21:09,404
그런데 당신은 갈비를 골랐어요.

433
00:21:09,437 --> 00:21:12,343
광어는 심해어이고,
매우 조밀합니다.

434
00:21:12,410 --> 00:21:14,247
건조할 수 있습니다.
힘들 수 있습니다.

435
00:21:14,247 --> 00:21:16,318
못 박았으면,
성과를 거둘 수 있습니다.
한번 살펴볼까요?

436
00:21:16,318 --> 00:21:17,521
- 갈까?
- 응.

437
00:21:20,561 --> 00:21:22,463
시각적으로,
우아해 보이죠?
냄새가 나요.

438
00:21:22,463 --> 00:21:24,434
향기롭네요--
마살라, 베이스.

439
00:21:24,467 --> 00:21:25,570
정말 좋아 보입니다.

440
00:21:25,603 --> 00:21:26,572
- 감사합니다.
- 한번 해볼까요?

441
00:21:26,605 --> 00:21:27,741
- 갈까?
- 응.

442
00:21:27,741 --> 00:21:29,578
칠리는 누구를 위한 것인가요?
조를 위한 것인가요?

443
00:21:29,611 --> 00:21:32,016
응, 허브용이야.
즉, 전통적이라는 거죠.

444
00:21:32,016 --> 00:21:33,753
한입 먹어봐야지
그리고 음식을 먹습니다.

445
00:21:33,753 --> 00:21:36,358
- 그게 바로 우리가 하는 방식이에요.
- 이거 매워요.

446
00:21:36,358 --> 00:21:37,493
난-- 그건 나중에 기다리세요.

447
00:21:37,527 --> 00:21:39,932
- 무서운 고양이.
- 네, 그렇죠.

448
00:21:39,966 --> 00:21:40,967
희희.

449
00:21:47,748 --> 00:21:51,288
그러니 오늘 밤, 당신은 필요합니다
네 손을 잡으려면 세 가지 예
앞치마에.

450
00:21:51,288 --> 00:21:55,396
음, 단백질을 다루자.
생선은 아름답게 요리되었습니다.

451
00:21:55,429 --> 00:21:58,235
- 조: 응.
- 맛있어요. 그리고 쌀
아름답게 양념되었습니다.

452
00:21:58,235 --> 00:21:59,672
유일한 것
이 접시를 끌어내리는 것,

453
00:21:59,738 --> 00:22:01,407
달이 필요로 하는 것
양념을 좀 더 많이 하고,
내가 솔직하다면.

454
00:22:01,474 --> 00:22:03,513
여기서 가장 어려운 부분
분명 물고기였는데,

455
00:22:03,513 --> 00:22:05,349
- 정말 멋지네요.
- 응. 응.

456
00:22:05,382 --> 00:22:08,690
소스를 맛보았습니다.
정말 환상적이었습니다.

457
00:22:08,757 --> 00:22:11,294
마치 향신료와 풍요로움이 있었습니다.

458
00:22:11,361 --> 00:22:14,534
- 정말 놀라운 맛이군요.
- 조: 응.

459
00:22:14,568 --> 00:22:20,045
광어가 너무 충격적이어서
그대로 조리됩니다.

460
00:22:20,045 --> 00:22:22,952
- 정말 정말 그런 것 같아요
전문적으로 요리했습니다.
- 감사합니다.

461
00:22:23,018 --> 00:22:25,624
밥이 쫄깃쫄깃해요.
마살라가 적당해요.

462
00:22:25,657 --> 00:22:29,531
그 칭찬들 다 제쳐두고,
경쟁이 치열한 지역에서

463
00:22:29,531 --> 00:22:33,205
아시아 태평양처럼
앞치마로 충분해?

464
00:22:33,205 --> 00:22:35,711
- 그럼 고든부터 시작해보자.
- 아름답게 구현되었네요.

465
00:22:35,777 --> 00:22:39,552
당신은 이것을 가지고 있습니다
많은 것을 가지고 있는 거침없는 성격
내 생각에는 더 많은 것을 줄 수 있을 것 같다.

466
00:22:39,552 --> 00:22:42,423
그래요. 나는 많이 가지고 있습니다.
나는 내 안에 많은 것을 가지고 있습니다.

467
00:22:42,457 --> 00:22:44,829
나에게는 확실히 그렇습니다.

468
00:22:44,829 --> 00:22:47,099
- 아. 하나는 그렇습니다.
- 나는 그 요리를 좋아해요.

469
00:22:47,133 --> 00:22:52,009
정말 놀랍습니다.
그래서 나는 그렇다고 대답해야 합니다. 왜냐하면
잘됐네요.

470
00:22:52,009 --> 00:22:54,080
- 감사합니다.
- 흥미로운.

471
00:22:54,080 --> 00:22:57,554
- 당신은 진짜 뉴요커인가요?
- 저는 진짜 뉴요커예요.

472
00:22:57,554 --> 00:22:59,725
조, 당신은 뉴욕을 떠났어요
10년 전이야, 꼬마야.

473
00:22:59,792 --> 00:23:02,564
- 한때 뉴요커였을 때,
항상 뉴요커입니다.
- 정확히.

474
00:23:02,564 --> 00:23:05,570
한 가지 말씀드릴 것이 있습니다.
그렇다고 합니다.

475
00:23:05,570 --> 00:23:09,545
- 멈추다! 아, 맙소사.
- 축하해요.

476
00:23:09,578 --> 00:23:12,182
- 잘했어요.
- 멈추다! 매우 감사합니다.

477
00:23:15,790 --> 00:23:17,962
괜찮아, 자기야.

478
00:23:18,028 --> 00:23:22,704
( 헐떡거리며 웃는다 )

479
00:23:22,738 --> 00:23:24,708
나 방금 이 앞치마를 못 샀어
오늘 나를 위해.

480
00:23:24,708 --> 00:23:26,579
나는 모두를 위해 그것을 얻었다
방글라데시 여성들,

481
00:23:26,612 --> 00:23:28,717
우리 엄마, 우리 이모처럼,
우리 자매들,

482
00:23:28,717 --> 00:23:30,453
항상 다들
스스로를 의심했습니다.

483
00:23:30,453 --> 00:23:32,724
아는 사람들
이 요리를 어떻게 요리하는지,

484
00:23:32,724 --> 00:23:34,728
이것은 여러분 모두를 위한 것입니다.

485
00:23:34,761 --> 00:23:38,335
- 맛있는.
정말 맛있어요, 그렇죠.
- 아, 정말 좋아요.

486
00:23:38,335 --> 00:23:41,141
앞치마가 세 개나 있어요.
두 명만 가세요.

487
00:23:41,174 --> 00:23:42,744
- 많아요
훌륭한 요리사들이 있어요.
- 응.

488
00:23:42,744 --> 00:23:44,882
그리고 그것은 더 큰 것입니다
우리에 대한 책임

489
00:23:44,882 --> 00:23:46,519
누구를 선택할 때
우리는 이 앞치마를 다른 사람들에게 줍니다.

490
00:23:46,586 --> 00:23:48,956
책임이 크네요
올해.

491
00:23:57,941 --> 00:24:00,713
(환호와 박수)

492
00:24:02,082 --> 00:24:04,053
- 남자.
- 알았어, 자기야.

493
00:24:04,087 --> 00:24:06,057
어서, 토니.

494
00:24:06,090 --> 00:24:08,563
(응원하다)

495
00:24:08,563 --> 00:24:11,769
나는 그 양을 밀어내려고 노력할 것이다.
그게 마지막이 될 거야
접시에 있는 것.

496
00:24:11,769 --> 00:24:15,476
저는 제이미예요.
저는 뉴욕 퀸즈 출신이에요.

497
00:24:15,510 --> 00:24:17,681
그리고 오늘
저는 말레이시아를 대표합니다.

498
00:24:17,748 --> 00:24:20,385
안녕하세요, 제 이름은 이만입니다.
저는 메릴랜드 출신이에요.

499
00:24:20,385 --> 00:24:21,656
저는 아프가니스탄을 대표합니다.

500
00:24:21,656 --> 00:24:23,926
아니면 메릴랜드에서 말하는 것처럼
"아프가니스탄."

501
00:24:23,926 --> 00:24:26,397
내 이름은 Tony이고 출신은
미네소타주 미니애폴리스,

502
00:24:26,397 --> 00:24:27,935
그리고 나는 대표한다
한국.

503
00:24:27,935 --> 00:24:30,640
나는 상승을 만들고있다
된장에 절인 립아이

504
00:24:30,640 --> 00:24:31,676
김치볶음밥과 함께.

505
00:24:31,743 --> 00:24:33,379
저는 한국에서 입양됐어요.

506
00:24:33,379 --> 00:24:34,748
그래서 난 이걸 갖고 자랐어
도착 당일,

507
00:24:34,781 --> 00:24:36,317
그 날
나는 미국에 왔습니다.

508
00:24:36,351 --> 00:24:38,756
엄마가 좀 끓여줄게
여기 맛있는 한국 음식이 있어요.

509
00:24:38,789 --> 00:24:40,794
그래서 이것은 일종의
고양된 트위스트

510
00:24:40,794 --> 00:24:42,329
내가 가진 것에 대해
집에서 자랍니다.

511
00:24:42,329 --> 00:24:44,936
한국인 입양아가 되면서
음식을 통해 나의 정체성 찾기

512
00:24:44,936 --> 00:24:46,939
뭔가
그건 제가 정말 자랑스러워요.

513
00:24:46,939 --> 00:24:50,513
그래서 나는 할 수 있기를 원합니다
그걸 공유하려고
다른 한국 입양인.

514
00:24:50,547 --> 00:24:52,584
오늘은 내가 만들고 있다
카불리 팔라우.

515
00:24:52,651 --> 00:24:54,822
꿀을 바른 양고기예요
당근과 허브 처트니.

516
00:24:54,822 --> 00:24:57,560
아프가니스탄 문화에서는
우리가 하는 일은 음식을 제공하는 거야

517
00:24:57,560 --> 00:24:59,631
큰 접시에.
완전 뷔페네요.

518
00:24:59,631 --> 00:25:03,238
나는 뷔페다
나 자신의 성격.
나는 작은 접시 하나에 맞지 않습니다.

519
00:25:03,238 --> 00:25:06,812
그래서 정말 신난다
여기 있는 모든 사람들과 그걸 공유하려고
MasterChef 주방에서요.

520
00:25:06,812 --> 00:25:09,417
응, 정말 좋은 냄새야.
너무 아름다워요.

521
00:25:09,417 --> 00:25:11,755
- 아, 고마워요.
- 음식도요.

522
00:25:15,963 --> 00:25:17,868
- 잠깐만요, 자기야.
- 괜찮은.

523
00:25:17,935 --> 00:25:21,609
- 응, 우린 괜찮아.
- 색상이 마음에 듭니다.

524
00:25:21,676 --> 00:25:23,478
- 너무 예뻐요.
- 응.

525
00:25:23,546 --> 00:25:29,056
여섯, 다섯, 넷,
셋, 둘, 하나.

526
00:25:32,598 --> 00:25:35,202
- 사랑해요, 엄마.
- 사랑해요.

527
00:25:35,202 --> 00:25:36,772
(음소거된 잡담)

528
00:25:39,645 --> 00:25:42,684
환영해요, 젊은이.
이름을 알려주세요.
당신은 어디서 왔는지,

529
00:25:42,717 --> 00:25:44,588
그리고 유산
접시 뒤에.

530
00:25:44,588 --> 00:25:46,792
내 이름은 토니예요.
나는 미니애폴리스 출신이고,
미네소타,

531
00:25:46,792 --> 00:25:50,867
그리고 오늘은 내가 만들었어요
당신을 위해 된장에 절인 립아이
김치볶음밥과 함께.

532
00:25:50,867 --> 00:25:52,771
그리고 나는 대표한다
한국.

533
00:25:52,838 --> 00:25:54,641
훌륭한.
먼저 비주얼에 대해 이야기해보자.

534
00:25:54,708 --> 00:25:56,478
조:
밥에 끌리네요.

535
00:25:56,478 --> 00:25:58,481
바삭해 보이네요.
정말 좋아 보인다.

536
00:25:58,481 --> 00:26:00,687
스테이크,
조금 데친 것입니다.

537
00:26:00,687 --> 00:26:03,893
나는 스테이크를 먹고 싶어
조금 더
그 위에 빵 껍질과 그을음.

538
00:26:03,893 --> 00:26:06,498
- 실망하셨겠군요
그 시어와 함께.
- 그래요. 아시다시피,

539
00:26:06,498 --> 00:26:07,901
그건 정말 그렇지 않아
나를 요리사로 정의해주세요.

540
00:26:07,901 --> 00:26:09,036
티파니:
몇 시에 가려고 했어?

541
00:26:09,036 --> 00:26:11,274
135, 그냥 얻으려고
중간 희귀.

542
00:26:11,274 --> 00:26:14,581
고든: 하지만 이건 중간 정도야
이미 미디엄 웰로 가고 있어요.

543
00:26:24,300 --> 00:26:28,509
밥이 맛있어요.
넌 그 산미를 가졌어
그리고 김치의 열기.

544
00:26:28,509 --> 00:26:29,545
하지만 난 가봤어
당신을 임무에 데려가십시오.

545
00:26:29,611 --> 00:26:31,247
가장 유명한 것 중 하나인 립아이(Ribeye)

546
00:26:31,247 --> 00:26:33,786
값비싼 부위는 너무 익히고,

547
00:26:33,786 --> 00:26:35,957
그리고 그 믿을 수 없을 만큼의 검색력이 부족합니다

548
00:26:36,023 --> 00:26:37,695
Ribeye에 필요한 것입니다.

549
00:26:37,761 --> 00:26:41,501
슬프게도 나에게는 그렇지 않습니다.
정말 죄송해요.

550
00:26:41,535 --> 00:26:44,206
- 고마워요.
- 감사합니다.

551
00:26:44,273 --> 00:26:47,914
안녕하세요, 제 이름은 이만이에요.
그리고 내가 당신을 위해 만들었어요
카불리 팔라우.

552
00:26:47,914 --> 00:26:51,789
꿀을 바른 양고기예요
당근과 허브 처트니.

553
00:26:51,822 --> 00:26:53,593
어디서 얻었나요?
요리를 좋아하시나요?

554
00:26:53,626 --> 00:26:56,064
솔직히 나를 위한 요리
내 스트레스 배출구였어
대학원을 통해.

555
00:26:56,064 --> 00:26:57,801
- 저는 사회학 박사학위를 받았습니다.
- Mm.

556
00:26:57,801 --> 00:27:00,473
나는 단지 앞치마를 가지러 여기에 온 것이 아닙니다.
나는 트로피를 받으러 여기에 왔어요.

557
00:27:00,473 --> 00:27:04,346
- 아.
- 내가 먼저 할게
아프가니스탄 출신의 마스터셰프.

558
00:27:04,346 --> 00:27:06,719
- 가족이 있나요?
누구를 위해 요리하나요?
- 아, 물론이죠.

559
00:27:06,786 --> 00:27:08,689
응, 그래서 실제로는
내 두 살배기 딸

560
00:27:08,689 --> 00:27:09,692
당신에게 집착하고 있어요.
티파니 셰프님.

561
00:27:09,725 --> 00:27:10,861
- 오.
- 놀라운.

562
00:27:10,927 --> 00:27:12,263
그녀는 당신의 열렬한 팬이에요.

563
00:27:12,296 --> 00:27:14,768
버터를 바르세요. 좋아요.

564
00:27:15,970 --> 00:27:17,541
조: 그럼 당신이 찾고 있는 건
우리 셋이서.

565
00:27:17,541 --> 00:27:20,079
브리핑 좀 해주실 수 있나요?
사회학적 평가?

566
00:27:20,079 --> 00:27:22,584
그거 알아요, 조?
제 생각에는 당신이 잘못 읽은 것 같습니다.

567
00:27:22,617 --> 00:27:25,957
당신은 단지
좋은 동부 해안 남자
똑바로 말하고 있습니다.

568
00:27:25,957 --> 00:27:27,794
- 그냥 솔직하게 말하는 거군요.
- 오른쪽.

569
00:27:27,827 --> 00:27:29,965
그리고 내 생각엔 사람들이 필요로 하는 것 같아
때로는 정직함.

570
00:27:29,998 --> 00:27:31,836
- 그 사람 변명은 뭐죠?
- 조.

571
00:27:31,836 --> 00:27:33,573
고든은 연인이에요.
그는 미국의 연인입니다.

572
00:27:33,573 --> 00:27:34,675
그 사람이 영국 사람인데도요.

573
00:27:34,708 --> 00:27:36,546
티파니:
미국의 연인?

574
00:27:36,579 --> 00:27:38,115
- Joe: 비록 그가 영국인이기는 하지만요.
- 응.

575
00:27:38,115 --> 00:27:40,285
좋아요, 어떻게 생각하세요?
고든? 어때요?

576
00:27:40,352 --> 00:27:42,390
들어봐, 이만, 냄새가 좋아.
하지만 아시다시피,

577
00:27:42,390 --> 00:27:44,494
테스트해보니 사실이고,
그 뼈에서 떨어져야 해요.

578
00:27:44,528 --> 00:27:47,668
끈적끈적, 엉성함, 다 있어요
당신은 양고기를 원해요.

579
00:27:47,668 --> 00:27:50,573
- 그리고 얼마나 오래?
그걸 위해 요리했어?
- 아마 40분 정도 됐을 거예요.

580
00:27:50,573 --> 00:27:52,276
먼저 양념을 하고,
그리고 나서 그걸 구웠어요.

581
00:27:52,342 --> 00:27:54,848
그리고 그걸 넣었어
압력솥에.

582
00:27:54,848 --> 00:27:58,054
- 좀 과하게 익었어요.
- 아니.

583
00:28:03,533 --> 00:28:06,371
저는 처트니를 좋아해요.
밥 위에. 양고기는 건조합니다.

584
00:28:06,404 --> 00:28:08,843
나눠줄 앞치마가 다섯 개 있어요
전체 지역에 대해.

585
00:28:08,910 --> 00:28:12,884
접시는 사실 꽤
좋아요, 그런데 그런 단백질이요.
나는 그것을 통과시킬 수 없습니다.

586
00:28:12,884 --> 00:28:16,525
그래서 나에게는 아니오입니다.
사과드립니다.

587
00:28:16,591 --> 00:28:19,097
- 감사합니다.
- 고마워요, 이만.

588
00:28:19,097 --> 00:28:21,500
앗.

589
00:28:23,171 --> 00:28:24,206
괜찮아요.

590
00:28:26,545 --> 00:28:29,585
안된다는 말은 늘 슬프지만
하지만 우리는 그것을 지켜야 해
올해는 기준이 매우 높습니다.

591
00:28:29,652 --> 00:28:32,891
고든:
단백질을 섭취할 수 없다면,
당신은 기회가 없습니다.

592
00:28:32,891 --> 00:28:34,026
- 응.
- 정말 안타깝네요.

593
00:28:34,026 --> 00:28:35,797
이제 우리에게는 사회학자가 없습니다.

594
00:28:35,863 --> 00:28:37,701
이 그룹이 사용할 수 있는
솔직히 말해서.

595
00:28:37,701 --> 00:28:39,437
- 좀 필요해요?
부드러운 사랑의 보살핌?
- 나는 당신과 달라요

596
00:28:39,470 --> 00:28:42,678
왜냐면 난 적어도 인정하니까
우리에게 무슨 문제가 있습니까?

597
00:28:42,744 --> 00:28:44,915
우리를? 잠깐 기다려요.
우리는 어떻게 우리를 얻었습니까?

598
00:28:44,915 --> 00:28:47,420
- 많아요. 우리를.
- 제가 가장 정상적인 것 같아요.

599
00:28:47,453 --> 00:28:49,256
조, 놓쳤나요?
오늘 아침에 치료사요?

600
00:29:02,917 --> 00:29:07,927
- 너 정말 더워 보이는구나.
- 아, 그래!

601
00:29:07,927 --> 00:29:10,098
- 와!
- 가라, 파티마!

602
00:29:10,165 --> 00:29:13,806
아. 그녀는 측정한다
마음으로.

603
00:29:13,806 --> 00:29:15,677
- 그렇죠.
- 마음으로 측정합니다.

604
00:29:15,677 --> 00:29:17,981
- 마음으로 측정합니다.
- 갑시다.

605
00:29:18,047 --> 00:29:19,818
- (환호와 박수)
- 이봐!

606
00:29:19,818 --> 00:29:22,691
- 좋은 저녁이에요.
- 안녕! 좋은 저녁이에요!

607
00:29:22,691 --> 00:29:24,460
- 비슷하게. 이것은?
- 제이미. 저는 제이미입니다.

608
00:29:24,493 --> 00:29:26,097
- 만나서 반가워요.
- 제이미, 환영해요.
만나서 반가워요.

609
00:29:26,130 --> 00:29:28,803
- 이건요?
- 이게 내 세 가지야
가장 친한 친구.

610
00:29:28,837 --> 00:29:30,071
만나서 반가워요.
제발. 만나서 반가워요.

611
00:29:30,071 --> 00:29:31,976
요리에 대해 말해 보세요.
뭐하세요?

612
00:29:32,042 --> 00:29:35,583
말레이시아 스타일을 만들고 있어요
와규 쇠고기 꼬치

613
00:29:35,650 --> 00:29:36,952
- 코코넛 라이스와 함께.
- 정말 좋아요.

614
00:29:36,952 --> 00:29:38,823
정말 넣고 싶다
지도에 말레이시아 음식이 표시됩니다.

615
00:29:38,823 --> 00:29:41,093
나는 그것을 좋아한다. 그리고 본업은요?

616
00:29:41,093 --> 00:29:43,431
요리를 하지 않을 때,
너 풀타임으로 뭐해?

617
00:29:43,431 --> 00:29:45,235
저는 요리 콘텐츠 크리에이터입니다.

618
00:29:45,235 --> 00:29:47,840
그래서 나는 온라인으로 요리를 한다.
실시간 스트리밍도 하고 있어요.

619
00:29:47,840 --> 00:29:48,976
팔로워 수
지금 있어요?

620
00:29:48,976 --> 00:29:50,847
제 생각에는 모든 플랫폼에서

621
00:29:50,847 --> 00:29:52,650
아마 조금
2백만이 넘습니다.

622
00:29:52,650 --> 00:29:55,121
고든: 정말 놀랍습니다.
200만. 정말 놀랍습니다.

623
00:29:55,121 --> 00:29:56,859
- 잘하셨어요.
- 하지만 난 여기 없어
추종자를 위해.

624
00:29:56,859 --> 00:29:58,127
나는 나 자신을 증명하기 위해 여기에 있습니다.

625
00:29:58,127 --> 00:30:00,733
나는 그것을 증명하기 위해 여기에 있습니다.
내 음식은 맛있을 수 있어요.

626
00:30:00,733 --> 00:30:02,002
- 냄새가 정말 끝내주네요, 그렇죠?
- 예.

627
00:30:02,035 --> 00:30:04,708
- 그 와규는 너무 익히지 마세요.
- 안 그럴게요.

628
00:30:04,708 --> 00:30:06,444
- 좋아요? 행운을 빌어요, 그렇죠?
- 매우 감사합니다!

629
00:30:06,444 --> 00:30:07,914
갑시다!

630
00:30:10,452 --> 00:30:12,758
- 음.
- 와!

631
00:30:12,824 --> 00:30:14,728
응, 제이미!

632
00:30:14,728 --> 00:30:16,264
이 요리는 정말
나에게 중요한

633
00:30:16,264 --> 00:30:19,003
왜냐면 우리 아빠
나를 위해 만들어 주곤 했어요.

634
00:30:19,003 --> 00:30:21,542
아버지의 영향이 크다
내 요리에.

635
00:30:21,542 --> 00:30:25,850
내가 있었을 때 그 사람을 본 것 뿐이야
그의 거대한 냄비와 함께 조금,
여기저기서 불꽃이 튀고,

636
00:30:25,883 --> 00:30:28,154
길거리 음식 같은 느낌
말레이시아에서.

637
00:30:28,188 --> 00:30:30,125
갈 필요도 없어
그것을 시도하기 위해 말레이시아로

638
00:30:30,159 --> 00:30:31,160
왜냐면 집에 있었거든
항상.

639
00:30:31,160 --> 00:30:33,699
잠시 시간이 나면 말해주세요.

640
00:30:33,699 --> 00:30:35,903
- 시간감각이 좋지 않아요!
- 잠시만 시간을 둬라, 자기야.

641
00:30:35,937 --> 00:30:38,174
1분 플랫.

642
00:30:38,241 --> 00:30:42,183
우와. 그 캐릭터?
맙소사.

643
00:30:42,249 --> 00:30:44,187
- 가세요, 제이미.
- 알겠습니다, 제이미.

644
00:30:44,254 --> 00:30:49,898
- 가다!
- 다섯, 넷, 셋, 둘, 하나.

645
00:30:49,898 --> 00:30:53,371
(응원하다)

646
00:30:55,910 --> 00:30:58,048
나는 많은 것을 성취했습니다.
소셜 미디어에서는

647
00:30:58,048 --> 00:31:00,921
하지만 "마스터셰프"
나에게 필요한 단 한 가지야

648
00:31:00,954 --> 00:31:03,057
나 자신에게 증명하기 위해
내가 요리할 수 있다는 것.

649
00:31:03,057 --> 00:31:06,732
하지만 내 꿈도 오픈하는 거야
아빠랑 푸드트럭

650
00:31:06,732 --> 00:31:09,905
왜냐면 내가 보여주고 싶거든
말레이시아 길거리 음식을 함께해요.

651
00:31:09,905 --> 00:31:12,577
- 안녕, 안녕.
- 안녕하세요.

652
00:31:12,610 --> 00:31:16,318
저는 제이미입니다.
저는 뉴욕 퀸즈 출신이에요.
저는 중국계 말레이시아인입니다.

653
00:31:16,318 --> 00:31:19,691
그리고 오늘 내가 만든
와규 쇠고기 사테이

654
00:31:19,758 --> 00:31:21,729
땅콩 소스와 함께
그리고 코코넛 밥.

655
00:31:21,729 --> 00:31:24,233
우리 아빠가 이 요리를 만드시곤 했었지
나에게는 어렸을 때

656
00:31:24,299 --> 00:31:26,070
남은 닭고기를 활용해서

657
00:31:26,070 --> 00:31:28,910
그리고 나는 그것을 높이고 싶었어요
와규를 사용하여.

658
00:31:28,943 --> 00:31:30,813
응, 넌 확실히 그랬어
높였습니다.

659
00:31:30,813 --> 00:31:34,721
당신은 거기에 400달러를 투자했습니다.
왜 와규인가?

660
00:31:34,754 --> 00:31:38,095
그럼 와규가 정말 잘 어울리는군요
절인 말레이시아 향신료

661
00:31:38,095 --> 00:31:40,733
지방이 더 많기 때문에
그리고 수분 함량이 적습니다.

662
00:31:40,766 --> 00:31:43,238
- 그래서 결국은
정말 맛있어요.
- 갈까?

663
00:31:43,238 --> 00:31:44,407
- 응.
- 둘 다 : 가자.

664
00:31:44,407 --> 00:31:46,211
제발!

665
00:31:46,211 --> 00:31:49,216
나는 당신이 가지고 있는 캐릭터를 사랑합니다
꼬치에.

666
00:31:49,216 --> 00:31:51,354
밥이 참 좋아보이네요.
약간의 피클을 좋아합니다.

667
00:31:51,354 --> 00:31:53,224
솔직히 이건
아름다운 음식 접시.

668
00:31:53,257 --> 00:31:54,961
- 매우 감사합니다.
- 고든: 갈까요?

669
00:31:54,961 --> 00:31:56,765
- 예.
- 그럼 언제까지요?
이걸 요리해?

670
00:31:56,799 --> 00:32:00,238
아시다시피 말레이시아에서는
우리 정말 시간 없어
우리 머리 속에.

671
00:32:00,238 --> 00:32:01,240
눈으로 요리하는 거 맞죠?

672
00:32:01,240 --> 00:32:03,345
그런 느낌이에요, 그렇죠.

673
00:32:03,378 --> 00:32:05,015
그러다가 뭐
밥 들어갔어?

674
00:32:05,082 --> 00:32:06,250
코코넛 밀크를 넣어서 요리해요

675
00:32:06,250 --> 00:32:09,490
그것을 주기 위해
그 코코넛 향.

676
00:32:11,696 --> 00:32:16,304
이것은 확실히
길거리 음식 분위기를 더하다
가장 좋은 방법입니다.

677
00:32:16,371 --> 00:32:18,108
당신은 이 접시를 높였습니다
여러 가지 면에서,

678
00:32:18,108 --> 00:32:21,649
와규를 사용하면서
내가 개인적으로 좋아하는 것.

679
00:32:21,682 --> 00:32:24,053
- 감사합니다!
- 내 말은, 누가 안 그러겠어?
꼼꼼함을 좋아하나요?

680
00:32:24,087 --> 00:32:29,631
음, 정말 뚱뚱해
모든 쌀과 함께 좋은 방법
그리고 땅콩 전부,

681
00:32:29,664 --> 00:32:33,004
그리고 그 모든 맛
정말 다가오고 있어요.

682
00:32:33,004 --> 00:32:35,609
- 그렇습니다.
- 고든: 조, 제발요.

683
00:32:35,609 --> 00:32:37,780
나에게는 확실히 그렇습니다.

684
00:32:37,847 --> 00:32:39,283
매우 감사합니다.
고마워요.

685
00:32:39,316 --> 00:32:42,289
맞아요, 맛에 관해서는,
100% 거기에 있어요.

686
00:32:42,289 --> 00:32:44,260
그것에 대해 두 가지 방법이 없습니다.
정통이에요, 맛있어요.

687
00:32:44,293 --> 00:32:46,164
첫입부터 100% 그렇습니다.
축하해요.

688
00:32:46,164 --> 00:32:48,334
- 오!
- 감사합니다!

689
00:32:48,401 --> 00:32:50,139
너희들은 이것을 후회하지 않을 것이다.
감사합니다!

690
00:32:50,139 --> 00:32:52,342
- 입으세요.
- 감사합니다. 아, 이런.

691
00:32:53,478 --> 00:32:55,215
매우 감사합니다.

692
00:32:57,152 --> 00:33:00,258
무슨 일이 있어도
우리는 그녀를 위해 거기에 있습니다.

693
00:33:01,528 --> 00:33:05,001
(비명을 지르며)

694
00:33:07,206 --> 00:33:09,777
당신은 그것을 얻었다! 당신은 그것을 얻었다!
당신은 그것을 얻었다!

695
00:33:11,047 --> 00:33:14,520
(음악 재생 중)

696
00:33:14,520 --> 00:33:16,858
앞치마를 받았어요!

697
00:33:16,858 --> 00:33:19,731
나는 그것을 증명하고 싶었다.
내 요리는 보기에도 좋을 뿐만 아니라,
하지만 맛은 좋아요.

698
00:33:19,731 --> 00:33:21,669
그리고 나는 그 일을 해냈다고 생각합니다.
하지만 난 아직
보여줄 것이 훨씬 더 많다.

699
00:33:21,669 --> 00:33:24,507
- 응!
- 응!

700
00:33:34,092 --> 00:33:36,330
얘들아, 우리 딱 걸렸어
오늘 밤에는 앞치마 하나 남았습니다.

701
00:33:36,330 --> 00:33:37,366
- 우후!
- 괜찮은.

702
00:33:37,433 --> 00:33:39,036
정말 큰 결정이 될 거예요.

703
00:33:39,070 --> 00:33:41,273
우리는 측정해야 해
이건 아주 조심스럽게.

704
00:33:43,946 --> 00:33:45,683
- 예!
- 와!

705
00:33:45,683 --> 00:33:47,319
- 시간?
- 35.

706
00:33:47,353 --> 00:33:48,889
- 고마워요.
- 당신은 이것을 얻었습니다.

707
00:33:48,923 --> 00:33:50,760
- 계속하세요.
- 시간 있어요.
시간은 충분해요.

708
00:33:50,760 --> 00:33:52,764
내 이름은 파티마,
저는 일리노이 주 시카고 출신입니다.

709
00:33:52,797 --> 00:33:55,869
저는 파키스탄을 대표하고 있습니다.
웁, 웁!

710
00:33:55,903 --> 00:33:58,475
내 이름은 다니엘이고, 23살이에요.
저는 중국을 대표하고 있습니다.

711
00:33:58,509 --> 00:34:00,479
중국인으로 태어나서
미국에서는

712
00:34:00,479 --> 00:34:02,349
정말 고생했어요
내 신분으로.

713
00:34:02,382 --> 00:34:04,453
하지만 음식은 언제나 그랬다.
그 정체성에 대한 연결.

714
00:34:04,486 --> 00:34:06,958
요리를 시작했을 때
나는 여덟 살 정도였습니다.

715
00:34:06,992 --> 00:34:08,361
그리고 내가 있는 동안
대학에서,

716
00:34:08,361 --> 00:34:10,499
학생들이 많이 보이더라구요
요리하는 법을 몰랐습니다.

717
00:34:10,499 --> 00:34:12,503
그래서 시작했어요
우리 캠퍼스의 요리 동아리

718
00:34:12,503 --> 00:34:14,974
왜냐면 내가 정말 신경썼거든
요리와 음식 만들기

719
00:34:15,008 --> 00:34:16,411
그리고 음식에 더 접근하기 쉬워요
학생들을 위해.

720
00:34:16,477 --> 00:34:18,582
- 알았어요. 당신은 그것을 얻었다.
- 둘 다: 응!

721
00:34:18,615 --> 00:34:19,985
- 좋은!
- 와!

722
00:34:20,018 --> 00:34:22,122
- 응!
- 가다!

723
00:34:22,122 --> 00:34:24,226
- 가라, 파티마!
- 어서 해봐요!

724
00:34:24,259 --> 00:34:25,997
- 20분 남았습니다.
- 20분?

725
00:34:26,030 --> 00:34:27,366
- 응.
- 좋아요.

726
00:34:27,399 --> 00:34:29,136
나는 태어나고 자랐다
파키스탄 카라치에서

727
00:34:29,136 --> 00:34:31,341
그리고 저는 미국으로 이사했어요
내가 15살이었을 때.

728
00:34:31,374 --> 00:34:33,378
정말 배웠어요
엄마한테 요리하는 법.

729
00:34:33,411 --> 00:34:35,381
나는 항상 그녀가 요리하는 것을 지켜보았다
부엌에서.

730
00:34:35,415 --> 00:34:38,121
그녀의 음식은 많은 기쁨을 가져다 주었어요
그녀의 삶에 있는 사람들에게.

731
00:34:38,154 --> 00:34:40,291
- 아, 정말 좋은 냄새야.
- 응?

732
00:34:40,325 --> 00:34:44,333
그리고 나는 그것을 재현하고 싶었습니다
내 인생에서 가족과 함께
그리고 내 아이들.

733
00:34:46,705 --> 00:34:50,513
냄새가 좋아요. 갑시다!

734
00:34:50,546 --> 00:34:52,149
- 좋은 저녁이에요.
- 좋은 저녁이에요.

735
00:34:52,182 --> 00:34:53,284
그리고 "MasterChef"에 오신 것을 환영합니다.

736
00:34:53,284 --> 00:34:54,420
감사합니다. 감사합니다. 감사합니다.

737
00:34:54,453 --> 00:34:55,956
- 이름은요?
- 파티마.

738
00:34:55,990 --> 00:34:58,294
- 만나서 반가워요, 선생님.
- 말해봐, 뭘 요리하고 있어?

739
00:34:58,328 --> 00:34:59,463
그리고 그것은 어디에서 하는가?
유래?

740
00:34:59,531 --> 00:35:01,167
양갈비 마살라를 만들고 있어요.

741
00:35:01,200 --> 00:35:03,471
파키스탄 출신이에요.

742
00:35:03,539 --> 00:35:05,543
원래는 엄마가
염소로 만들곤 했어요.

743
00:35:05,543 --> 00:35:07,547
- 음-흠.
- 하지만 '마스터셰프'의 경우에는
양고기를 사용하고 있어요.

744
00:35:07,581 --> 00:35:09,417
마살라, 뭐하고 있어?
나만의 마살라?

745
00:35:09,417 --> 00:35:12,456
내가 만들고 있어요
토마토 양파 베이스의 마살라

746
00:35:12,523 --> 00:35:14,193
모두와 함께
전통 향신료.

747
00:35:14,259 --> 00:35:16,965
그럼 마무리하겠습니다
뜨거운 꿀 글레이즈와 함께.

748
00:35:16,965 --> 00:35:19,637
와, 와, 와.
지난번엔 못 받았는데
나는 파키스탄에 있었습니다.

749
00:35:19,637 --> 00:35:21,273
뜨거운 꿀 유약.

750
00:35:21,306 --> 00:35:22,442
엄마 요리는 얼마나 맛있어?
하나부터 열까지?

751
00:35:22,442 --> 00:35:24,179
- 10점 만점에 10점.
- 10. 열.

752
00:35:24,179 --> 00:35:25,650
열? 나는 그것을 좋아한다.

753
00:35:25,683 --> 00:35:27,319
- 12.
- 12시요?

754
00:35:27,319 --> 00:35:28,555
- 파티마, 행운을 빕니다.
- 감사합니다.

755
00:35:28,589 --> 00:35:30,693
둘 다:
만나서 반가워요

756
00:35:30,760 --> 00:35:32,162
정말 감사합니다.

757
00:35:33,364 --> 00:35:35,201
- 오른쪽.
- 안녕, 고든.

758
00:35:35,201 --> 00:35:36,838
- 어떻게 지내세요?
- 난 잘 지내고 있어.

759
00:35:36,872 --> 00:35:38,576
- 이곳은 체육관이 아니라 주방입니다.
- 아, 뭐, 둘 다일 수도 있겠네요.

760
00:35:38,609 --> 00:35:40,178
솔직히,
부모님이 여기 계셨다면

761
00:35:40,178 --> 00:35:42,148
나는 그들에게 옷을 입으라고 말할 것입니다
당신은 제대로.

762
00:35:42,182 --> 00:35:44,420
이 사람이 당신의 형제인가요?
아니면 네 아빠?

763
00:35:44,453 --> 00:35:46,323
- 아빠. 아빠.
- 네, 젊어 보여요.
나는 그가 알고 있습니다.

764
00:35:46,323 --> 00:35:48,328
- 그만해요. 이 사람이 당신 아들이에요?
- 응.

765
00:35:48,361 --> 00:35:49,865
- 저는 셜리예요.
- 셜리, 잘 지내요?

766
00:35:49,898 --> 00:35:51,835
내가 떨고 있다는 걸 믿을 수 없어
Ramsay 셰프와 손을 잡았습니다.

767
00:35:51,868 --> 00:35:55,141
나는 믿을 수 없다
나는 여기에 서서
네 아들은 반쯤 벗은 상태야.

768
00:35:55,141 --> 00:35:58,582
- 응!
- 솔직히 말해봐, 내 셋
딸들이 보고 있어요.

769
00:35:58,616 --> 00:36:01,221
- 옷을 못 입나요?
- 내가 인사한다고 전해주세요.

770
00:36:01,254 --> 00:36:04,493
기다리다!
이곳은 데이트 주방이 아닙니다.

771
00:36:04,527 --> 00:36:06,898
주방이에요
그것은 요리를 위한 것입니다.

772
00:36:06,898 --> 00:36:09,771
이제 옷을 입었으니
운동복에,
프레스업 10개만 해주세요.

773
00:36:09,804 --> 00:36:12,075
갑시다! 열, 가자.

774
00:36:12,109 --> 00:36:13,779
하나, 둘, 셋,

775
00:36:13,813 --> 00:36:15,616
넷, 다섯, 여섯,

776
00:36:15,616 --> 00:36:18,623
- 일곱, 여덟, 아홉, 열.
- 가자, 자기야!

777
00:36:18,623 --> 00:36:21,895
- 예! 예!
- (겹쳐 외치는 소리)

778
00:36:21,929 --> 00:36:24,233
- 됐어요.
- 네, 요리에 대해 말씀해 주세요.
뭐하세요?

779
00:36:24,266 --> 00:36:26,504
응, 그래서 오늘은 내가 만들게
두부와 리코타 라비올리

780
00:36:26,538 --> 00:36:27,741
마파소스와 함께
그리고 쌀튀일.

781
00:36:27,807 --> 00:36:29,944
두부 리코타 라비올리입니다.

782
00:36:30,011 --> 00:36:32,482
마파두부는 하나
우리 엄마의 첫 번째 요리 중
만드는 법을 가르쳐 줬어요.

783
00:36:32,517 --> 00:36:35,121
그 향기가
사천고추,

784
00:36:35,155 --> 00:36:36,524
- 정말 꽃같고 신나는 일이네요.
- 예.

785
00:36:36,558 --> 00:36:38,394
- 더워요
매워요, 달콤해요.
- 정확히.

786
00:36:38,427 --> 00:36:39,664
라비올리스에 대해 말해 보세요.

787
00:36:39,664 --> 00:36:41,534
나는 라비올리를 만들고 있어요.
처음부터.

788
00:36:41,534 --> 00:36:43,271
지금 반죽을 쉬게 놔뒀어요
냉동실 채우기.

789
00:36:43,304 --> 00:36:45,341
- 정말 멋질 거예요.
- 행운을 빌게요, 그렇죠?

790
00:36:45,374 --> 00:36:46,711
- 네, 고마워요.
- 감사합니다.

791
00:36:49,250 --> 00:36:50,653
- 멋진.
- 시간?

792
00:36:50,653 --> 00:36:53,391
- 5시 40분.
- 꿀은 어디 있지?

793
00:36:53,425 --> 00:36:54,727
- 여보가 바로 거기 있어요.
- 바로 여기요.

794
00:36:56,865 --> 00:36:58,268
오, 맙소사!

795
00:36:58,268 --> 00:36:59,704
( 헐떡거리며 웃는다 )

796
00:36:59,737 --> 00:37:01,941
휴.

797
00:37:01,941 --> 00:37:04,112
- 괜찮아요. 당신은 좋습니다.
- 잘 지내요, 그렇죠.

798
00:37:04,146 --> 00:37:06,250
- 해냈어, 파티마!
- 90초.

799
00:37:06,283 --> 00:37:07,285
- 90초요?
- 90, 90.

800
00:37:07,285 --> 00:37:08,288
가라, 파티마!

801
00:37:08,288 --> 00:37:10,526
(중첩해서 외침)

802
00:37:10,559 --> 00:37:13,666
- 군중: 1분만!
- 맙소사.

803
00:37:13,699 --> 00:37:16,437
- 해냈어, 다니엘!
- 응.

804
00:37:16,471 --> 00:37:20,580
열, 아홉, 여덟, 일곱, 여섯,

805
00:37:20,646 --> 00:37:25,756
다섯, 넷, 셋, 둘, 하나!

806
00:37:25,789 --> 00:37:27,159
(응원하다)

807
00:37:27,192 --> 00:37:31,568
- 아, 그래!
- 가자, 자기야!

808
00:37:31,568 --> 00:37:33,271
그것은 좋았다.
정말 좋았습니다.

809
00:37:33,304 --> 00:37:37,780
정말 자랑스럽습니다.
정말 자랑스럽습니다.

810
00:37:37,780 --> 00:37:39,918
가, 다니엘!

811
00:37:39,918 --> 00:37:42,990
여기요! 환영합니다, 환영합니다.

812
00:37:42,990 --> 00:37:46,463
내 이름은 다니엘이에요.
그리고 오늘은 두부를 만들었어요
그리고 리코타 라비올리

813
00:37:46,497 --> 00:37:48,334
마파소스와 함께
그리고 쌀튀일,

814
00:37:48,334 --> 00:37:49,737
저는 중국을 대표하고 있습니다.

815
00:37:49,737 --> 00:37:51,440
난 많이 만들었어
중국 전통 음식의 종류,

816
00:37:51,473 --> 00:37:53,210
하지만 난 정말 원했어
이번엔 나 자신을 밀어붙이려고.

817
00:37:53,244 --> 00:37:56,183
그래서 파스타 만드는 것도 좋아하고,
그리고 나는 Joe가 파스타를 좋아한다는 것을 알고 있습니다.

818
00:37:56,217 --> 00:37:58,589
그렇죠, 좀 당황스럽네요

819
00:37:58,589 --> 00:38:00,593
당신이 중국을 대표한다고
라비올리와 함께.

820
00:38:00,626 --> 00:38:02,730
- 하지만 난 무엇이든 할 준비가 되어 있어요.
- 국수야, 조.

821
00:38:02,730 --> 00:38:05,001
- 본질적으로 만두입니다.
- 정말 좋아요. 훌륭해요.

822
00:38:05,034 --> 00:38:07,606
- 이탈리안 만두예요.
- 더 이상의 규칙은 없습니다.

823
00:38:07,640 --> 00:38:10,478
내 이름은 파티마,
저는 파키스탄 출신이에요.

824
00:38:10,512 --> 00:38:12,750
그리고 오늘은 내가 당신을 위해 만들었어요
양갈비 마살라

825
00:38:12,750 --> 00:38:16,357
뜨거운 허니 글레이즈와 함께
그리고 찐 양파.

826
00:38:16,357 --> 00:38:19,731
고든:
냄새가 좋아요.
정말 좋아요.

827
00:38:19,765 --> 00:38:21,233
티파니:
이게 그 요리 중 하나야
내가 느끼는 곳

828
00:38:21,233 --> 00:38:24,339
숨을 곳이 없습니다.
고기만 보이네요

829
00:38:24,372 --> 00:38:26,443
- 소스, 양파 약간.
- 소스, 그렇죠.

830
00:38:26,511 --> 00:38:30,519
- 그렇죠.
- 알잖아? 그래서 모든 것
정말 감동적이어야 합니다.

831
00:38:30,586 --> 00:38:34,360
- 분명히. 나는 그것을 이해한다.
- 너 정말 지저분한구나, 그렇지?

832
00:38:34,393 --> 00:38:36,631
- 응.
- 우아해 보이네요.

833
00:38:36,631 --> 00:38:39,369
그리고 엄청 얇아요
여기 바깥쪽에,
정말 사랑스럽네요.

834
00:38:39,369 --> 00:38:41,641
하지만 중심에 관한 것입니다.
그 라비올리요.

835
00:38:41,641 --> 00:38:46,350
그럼 비율좀 알려주세요
안에는 두부와 리코타 치즈가 들어있습니다.

836
00:38:46,417 --> 00:38:49,056
그럼 두부 반이에요
그리고 리코타 치즈 반 개, 왜냐면
나는 다양한 것을 시도했다--

837
00:38:49,089 --> 00:38:51,661
하지만 나는 이것이
최고의 식감과 최고의 맛.

838
00:38:51,661 --> 00:38:54,667
- 위에 내리는 비는 무엇입니까?
- 이슬비는
두반장 오일,

839
00:38:54,701 --> 00:38:57,506
이는 발효된 것
고추장아찌.

840
00:38:57,540 --> 00:39:00,345
중국산 볼로네제 같군요.

841
00:39:00,378 --> 00:39:02,851
그것은!
그것이 나에게 생각나는 것입니다.

842
00:39:02,851 --> 00:39:04,252
우와.

843
00:39:04,286 --> 00:39:05,522
고든: 얼마나 됐어요?
요리할래?

844
00:39:05,556 --> 00:39:07,526
약 6분.

845
00:39:07,526 --> 00:39:09,797
티파니:
그리고 양갈비는
소스에 안 익었나?

846
00:39:09,797 --> 00:39:11,266
요리되지 않았어
소스에.

847
00:39:11,300 --> 00:39:13,404
그냥 코팅했어요
소스에.

848
00:39:13,438 --> 00:39:16,678
파티마, 마살라는 맛있어요.

849
00:39:16,678 --> 00:39:19,416
향기롭습니다,
풍부하고 매워요.

850
00:39:19,450 --> 00:39:21,655
하지만 꿀은 필요하지 않아요.

851
00:39:21,688 --> 00:39:24,561
특히 네가 만들었을 때
마살라 좋아요,

852
00:39:24,561 --> 00:39:26,297
- 솔직하게 말씀드리겠습니다.
- 공정한. 예.

853
00:39:26,330 --> 00:39:27,465
난 당신을 데려가야 해요
양고기에 대한 임무를 맡기고,

854
00:39:27,533 --> 00:39:29,403
내 양이니까
실제로는 덜 익었습니다.

855
00:39:29,436 --> 00:39:31,675
음, 염소를 사용했으면 좋았을 텐데요.

856
00:39:31,708 --> 00:39:34,213
집에서 만들어요
염소와 함께.

857
00:39:34,213 --> 00:39:38,822
일부 요리는 다음 사항에 따라 승패를 결정합니다.
재료의 선택,

858
00:39:38,822 --> 00:39:40,826
- 그리고 이건 잘못된 선택이었어.
- 좋아요.

859
00:39:40,826 --> 00:39:42,697
- 그래서 저는 안 돼요.
- 고마워요, 파티마.

860
00:39:42,730 --> 00:39:44,432
- 감사합니다.
- 좋아요. 감사합니다.

861
00:39:44,432 --> 00:39:46,704
두부는 때때로 원하지 않을 수 있습니다.

862
00:39:46,738 --> 00:39:49,544
매우 어렵다
맛있게 만들려고.

863
00:39:49,577 --> 00:39:51,849
하지만 당신은 채찍질을 했어요
저 리코타 정말 맛있네요.

864
00:39:51,849 --> 00:39:53,552
다진 돼지고기,
소스가 맛있어요.

865
00:39:53,586 --> 00:39:56,692
- 정말 좋아요. 잘하셨어요.
- 감사합니다.

866
00:39:56,725 --> 00:39:58,863
그 조금
지금 일어나고 있는 발효

867
00:39:58,863 --> 00:40:01,467
작은 향신료와 함께
정말 좋아요.

868
00:40:01,500 --> 00:40:04,440
이것은 매우
잘 만든 요리야, 다니엘.

869
00:40:04,473 --> 00:40:06,711
- 정말 감사합니다, 셰프님.
- 그래서 저는 그렇습니다.

870
00:40:06,745 --> 00:40:09,316
- 응?
- 100%.

871
00:40:09,349 --> 00:40:11,588
괜찮은.
잠깐만 이리로 오세요.

872
00:40:11,621 --> 00:40:12,857
넌 해냈어, 넌 해냈어--
이리 와, 이리 와.

873
00:40:12,857 --> 00:40:16,731
네, 두 개 있어요.
아직도 잘 모르겠어요.

874
00:40:16,764 --> 00:40:19,570
이탈리아어 좀 할 줄 아세요?
그냥 시도해 봅시다.

875
00:40:19,604 --> 00:40:21,440
당신은 단지
이렇게 말해보세요, 이 사람.

876
00:40:23,879 --> 00:40:26,150
- (이탈리아어로 말함)
- 아주 좋아요!

877
00:40:26,183 --> 00:40:29,489
- 브라보! 브라보!
- 정말 고마워요, 조.
정말 고마워요.

878
00:40:29,524 --> 00:40:31,962
- 수고했어요, 다니엘.
- 바지를 올려보세요.

879
00:40:31,995 --> 00:40:33,097
아, 그래.

880
00:40:36,804 --> 00:40:40,078
- 갑시다!
- (환호)

881
00:40:40,111 --> 00:40:41,715
가자!

882
00:40:41,781 --> 00:40:43,384
응!

883
00:40:43,451 --> 00:40:44,754
그에겐 잠재력이 있어요.

884
00:40:44,788 --> 00:40:47,359
그는 하나가 될 수 있습니다
우리의 무거운 별들 중

885
00:40:47,392 --> 00:40:48,895
아시아태평양 팀에서요.

886
00:40:48,895 --> 00:40:51,099
이것은 일부보다 낫습니다.
이탈리아에서 먹어본 파스타.

887
00:40:51,099 --> 00:40:54,507
- 맛있는.
- 와!

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00:40:54,540 --> 00:40:55,776
정말 믿을 수가 없어요.

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00:40:55,810 --> 00:40:57,345
내 말은, 난 일을 했다는 거야
지금 이 순간 너무 힘들어,

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00:40:57,378 --> 00:40:58,782
그리고 정말 고마워요
여기에 있기 위해.

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00:40:58,782 --> 00:41:00,652
- 아, 사랑해요.
- 우리는 당신을 사랑합니다.

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00:41:00,685 --> 00:41:02,923
중국을 대표하는,
여기에 내 놀라운 가족이 있고,

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00:41:02,923 --> 00:41:04,393
정말 의미가 있어
나에게 모든 것.

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00:41:04,426 --> 00:41:05,796
- 정말 자랑스럽습니다.
- 예.

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00:41:05,796 --> 00:41:07,666
고든:
정말 대단한 영토입니다.

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00:41:07,666 --> 00:41:09,203
우리가 맛본 것 같아요
최고의 음식 중 일부.

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00:41:09,203 --> 00:41:11,775
- 다양성이었죠
그리고 에너지.
- 응.

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00:41:11,775 --> 00:41:14,780
아시아태평양이 그럴 줄 알았어
기준을 높이자 실제로 그랬습니다.

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00:41:14,814 --> 00:41:16,551
티파니: 하지만 너도 알지
아프리카가 온다!

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00:41:16,618 --> 00:41:17,820
Joe: 아, 아프리카의
흥미로울 것입니다.

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00:41:17,887 --> 00:41:19,657
그게 바로 그거야
가장 궁금합니다.

902
00:41:19,657 --> 00:41:23,532
- 두 개의 영토가 아래로 내려갔습니다.
두 개 더 가야 해.
- 신나는.

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00:41:23,565 --> 00:41:26,671
다음번에는 "MasterChef:
글로벌 건틀렛'…

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00:41:26,705 --> 00:41:29,944
오늘 밤이 우리 세 번째야
치열한 예선 라운드.

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00:41:29,944 --> 00:41:32,148
오디션
라운드는 계속된다...

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00:41:32,148 --> 00:41:33,686
- 우후!
- 매끄러운!

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- 아시잖아요!
- ...아프리카 영토로서

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00:41:36,424 --> 00:41:38,227
그것을 싸운다
하얀 앞치마를 위해.

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00:41:38,261 --> 00:41:40,832
3라운드, 아프리카.
녹아웃 펀치가 될 수도 있습니다.

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00:41:40,866 --> 00:41:42,970
- 와!
- 내가 뭐하는 거지?

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00:41:43,003 --> 00:41:44,540
부추를 태웠어요.
(삐 소리)

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00:41:44,574 --> 00:41:46,210
오리가 아름답게 요리되었습니다.

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00:41:46,244 --> 00:41:48,549
뭔가 나온 것 같은데
미슐랭 스타 레스토랑의.

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00:41:48,549 --> 00:41:50,317
아무것도 아닌 것 같아
예전에 먹어본 적 있는데,

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00:41:50,351 --> 00:41:53,024
- 그리고 정말 마음이 아팠어요.
- 솔직하게 말해도 될까요?

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00:41:53,024 --> 00:41:54,425
좋다!

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이 쌀은
너무 익히고 녹말이 많습니다.

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00:41:57,600 --> 00:42:01,406
충분하지 않아요
그 아프리카 맛.

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바로 요점을 말하자면,
그것은 아니오입니다.