1 00:00:09,459 --> 00:00:12,220 Nelle puntate precedenti di MasterChef Global Guanto di sfida. Buonasera, signore e 2 00:00:12,220 --> 00:00:14,900 signori. Benvenuti al MasterChef Acquisizione del ristorante. 3 00:00:15,200 --> 00:00:17,920 Voi sei gestirete questa cucina. 4 00:00:18,200 --> 00:00:19,200 Questo è intenso. 5 00:00:19,440 --> 00:00:22,420 Le capesante sono crude. Chi li ha cucinati capesante? L'ho fatto, chef. Avanti, Dave, 6 00:00:22,520 --> 00:00:25,160 per favore. Chi ha cucinato il salmone? l'ho fatto Cuoco. Nero lì. 7 00:00:25,520 --> 00:00:26,520 Questo è un vero disastro. 8 00:00:26,800 --> 00:00:28,680 Giulia, hai finito? Finiscilo crostini. 9 00:00:29,040 --> 00:00:30,660 Crostini? Va bene, Jake. Servizio, per favore. 10 00:00:30,940 --> 00:00:31,940 Non abbiamo più tavoli? 11 00:00:32,170 --> 00:00:36,050 Non credo che sia un ottimo lavoro, grazie i complimenti dello chef vanno alla squadra azzurra 12 00:00:36,050 --> 00:00:40,090 ben fatto Jake, è uno dei migliori prestazioni di qualsiasi capitano in questa stagione 13 00:00:40,090 --> 00:00:46,730 grazie signore squadra rossa la persona più responsabile della perdita è Dave 14 00:00:46,730 --> 00:00:53,510 stasera è la semifinale il top cinque facce a 15 00:00:53,510 --> 00:01:00,130 classico scoraggiante al passo con Gordon ma c'è un problema prima che tu arrivi 16 00:01:00,130 --> 00:01:01,130 Gordon 17 00:01:04,070 --> 00:01:08,490 Al passo con Tiffany e Gordon. Questo sarà pazzesco. 18 00:01:08,990 --> 00:01:12,590 E con un posto nel finale su linea. Resta indietro. Potresti non essere in grado di farlo 19 00:01:12,590 --> 00:01:14,270 aumento. Andiamo, Basha. Non capire dietro. 20 00:01:14,490 --> 00:01:17,630 Ci sto lavorando proprio adesso. Io no sapere se riuscirò a recuperare il ritardo. Uno piccolo 21 00:01:17,630 --> 00:01:21,050 lo slittamento potrebbe costargli tutto. 22 00:01:21,640 --> 00:01:24,120 Julia, brucerai. Questo è un biglietto di sola andata per casa. 23 00:01:24,360 --> 00:01:28,280 Tutti con me? All'interno. L'agnello deve essere rosa. Questo mi sembra molto basso. 24 00:01:28,360 --> 00:01:30,000 Non posso servire l'agnello crudo. 25 00:01:30,200 --> 00:01:30,899 Potresti essere davvero nei guai. 26 00:01:30,900 --> 00:01:35,040 Se lo faccio, il sogno di esistere Il prossimo MasterChef americano è finito. 27 00:01:48,380 --> 00:01:49,940 È la serata delle semifinali. 28 00:01:50,510 --> 00:01:54,070 è che è grande, ecco dove sei tu non voglio essere buttato fuori dal 29 00:01:54,070 --> 00:01:59,530 la concorrenza giusta è arrivata fin qui Chiudiamo ad un passo dal finale questo 30 00:01:59,530 --> 00:02:06,250 va tutto bene wow, diventiamo così pazzi 31 00:02:06,250 --> 00:02:07,590 i primi cinque per tutti 32 00:02:09,600 --> 00:02:13,800 Sono entusiasta di essere tra i primi cinque. Inoltre l'ultimo cuoco in piedi dal 33 00:02:13,800 --> 00:02:14,800 Il territorio dell'America. 34 00:02:14,860 --> 00:02:18,860 E ora mi manca solo un cuoco arrivando al finale. 35 00:02:19,120 --> 00:02:21,720 Sono pronto a coglierlo opportunità. 36 00:02:22,180 --> 00:02:24,000 Ooh, oggi abbiamo un fornello in più. 37 00:02:24,380 --> 00:02:25,940 E qualcuno indossa una giacca da cuoco. 38 00:02:26,160 --> 00:02:28,620 Oh, il che non è mai un buon segno. 39 00:02:28,960 --> 00:02:30,360 Bentornati a tutti. 40 00:02:30,620 --> 00:02:34,780 Congratulazioni per essere arrivato al ultimi cinque. Serata semifinale. 41 00:02:36,750 --> 00:02:42,730 Ora abbiamo due cuochi del Team Africa, due cuochi del Team Europe e un cuoco 42 00:02:42,730 --> 00:02:43,730 dal Team America. 43 00:02:43,970 --> 00:02:48,910 Bene, ragazzi, probabilmente potete indovinare L'abbigliamento di Gordon stasera, quello che tu 44 00:02:48,910 --> 00:02:49,869 si troverà ad affrontare. 45 00:02:49,870 --> 00:02:50,870 Qualche idea? 46 00:02:51,110 --> 00:02:53,270 Al passo con Gordon Ramsay! 47 00:02:54,150 --> 00:02:55,150 Andiamo! 48 00:02:56,110 --> 00:03:00,110 Esatto, ragazzi. Ma non è tutto dovrai affrontare stasera. 49 00:03:00,690 --> 00:03:05,690 Ragazzi, prima di arrivare a Gordon, sì al primo... 50 00:03:25,230 --> 00:03:31,110 Questo è un MasterChef. Innanzitutto, tenere il passo con Tiffany e Gordon. 51 00:03:31,930 --> 00:03:37,330 Per prima cosa ti affronterai. Cerca di tenere il passo con Tiffany. Il cuoco con il peggio 52 00:03:37,330 --> 00:03:40,190 la replica verrà eliminata immediatamente. 53 00:03:41,010 --> 00:03:43,870 Dopodiché dovrai tenere il passo io. 54 00:03:44,810 --> 00:03:46,990 Sopravvivi e sarai nel finale. 55 00:03:47,390 --> 00:03:50,490 Oh mio Dio, sto cercando di tenere il passo con due chef stimati di fama mondiale. Questo è 56 00:03:50,490 --> 00:03:52,330 sarà pazzo. Lo sarà doppia cottura. 57 00:03:52,760 --> 00:03:54,360 Doppia pressione, doppia ansia. 58 00:03:54,740 --> 00:03:59,420 Ora, Jake, per essere la squadra vincente capitano, l'ultima volta, te lo sei guadagnato 59 00:03:59,420 --> 00:04:03,560 il vantaggio finale del globale guanto di sfida. Puoi saltare il passo 60 00:04:03,560 --> 00:04:07,720 con Tiffany e vai direttamente a stare al passo con me. 61 00:04:08,480 --> 00:04:10,540 Dio mio. 62 00:04:10,840 --> 00:04:12,920 Quindi sali sul balcone. Andiamo. 63 00:04:13,220 --> 00:04:16,279 Va bene, facciamolo. 64 00:04:16,620 --> 00:04:20,440 Questo è ovviamente davvero enorme vantaggio, poter studiare tutti. 65 00:04:20,760 --> 00:04:24,660 E oltretutto non ci sono mai riuscito guardare prima un cuoco dal balcone, 66 00:04:24,800 --> 00:04:28,660 e sono entusiasta di guardarlo stressarti ed esserne fuori per un cambiamento. 67 00:04:29,060 --> 00:04:32,780 Ok, stasera, al tuo primo round, resterai al passo con me come me 68 00:04:32,780 --> 00:04:38,300 cucinare... un bellissimo ippoglosso arrostito in padella. 69 00:04:39,150 --> 00:04:43,930 con tremula rossa, fonio, finocchio e insalata di arance e salsa all'aglio. 70 00:04:44,550 --> 00:04:46,330 Ricorda, io sono il tuo orologio. 71 00:04:46,550 --> 00:04:50,010 Quindi ascolta attentamente e non perdere un colpo. Oh ragazzo. 72 00:04:50,250 --> 00:04:54,190 Una volta finito, avrai 30 secondi per farlo completa il tuo piatto 73 00:04:54,430 --> 00:04:55,109 30 secondi. 74 00:04:55,110 --> 00:05:00,450 Va bene. Il nostro tempo inizia adesso. Va bene, andiamo. Stiamo per iniziare 75 00:05:00,450 --> 00:05:04,770 il nostro fonio. Quindi prendi la tua cipolla, prendila le tue foglie di alloro. Faremo un 76 00:05:04,770 --> 00:05:06,550 un quarto di cipolla, dadini piccoli. 77 00:05:06,910 --> 00:05:09,610 Assicurati che i dadi siano pari. Dai. 78 00:05:10,030 --> 00:05:11,050 Entra la cipolla. 79 00:05:11,410 --> 00:05:14,770 Aggiungere pepe, aggiungere sale. aggiungerò la mia foglia di alloro dentro. 80 00:05:15,070 --> 00:05:18,210 Va bene, mentre lo facciamo, andiamo per tostare alcuni semi. Va bene, l'ho fatto 81 00:05:18,210 --> 00:05:20,770 alcuni semi di cumino. Ho del coriandolo semi. 82 00:05:21,030 --> 00:05:22,690 Carino. Lascialo tostare. Sì, cuoco. 83 00:05:23,500 --> 00:05:25,860 Va bene, come vanno le cipolle? Lo è morbido? Sta sudando? 84 00:05:26,100 --> 00:05:29,800 Sì, cuoco. Sì, cuoco. Aggiungiamo il nostro fonio. Questo è quel grano proprio qui. 85 00:05:29,980 --> 00:05:30,980 Entra Fonio. 86 00:05:31,100 --> 00:05:35,020 Phonio, antico africano molto interessante grano. Sì, puzza di falso 87 00:05:35,020 --> 00:05:38,580 cous cous. Era tutto fono? Tutto esso. Sì, cuoco. Tutto, Basha. 88 00:05:38,920 --> 00:05:40,600 Successivamente, ho preso del brodo di pollo. 89 00:05:40,840 --> 00:05:44,880 Il phonio ne prende il doppio liquido. Quindi usa la ciotola come misurino 90 00:05:44,880 --> 00:05:45,940 dispositivo. Uno. 91 00:05:46,540 --> 00:05:49,580 E due. È una misura importante adesso, però. Basta raddoppiare l'importo. Doppio 92 00:05:49,580 --> 00:05:52,260 l'importo. Devo essere preciso qui. Lo porteremo a ebollizione, 93 00:05:52,340 --> 00:05:53,640 quindi lo ridurremo. 94 00:05:53,980 --> 00:05:58,660 Ha semplicemente fatto un po' di freestyle, quindi lei non ha abbastanza grano nella padella e non 95 00:05:58,660 --> 00:05:59,660 abbastanza brodo di pollo. 96 00:05:59,740 --> 00:06:05,460 Va bene, quindi andiamo avanti. Sì, cuoco. La sfida è appena iniziata e Chef TD 97 00:06:05,460 --> 00:06:06,460 si sta muovendo. 98 00:06:06,520 --> 00:06:10,140 Adesso faremo la nostra tremula. Io prendi dei peperoni rossi. Ho bisogno di te 99 00:06:10,140 --> 00:06:11,860 tagliarne tre. Sì, cuoco. 100 00:06:12,220 --> 00:06:13,300 Come consideriamo le nostre spezie? 101 00:06:13,560 --> 00:06:17,140 Lo vedi? Si sta staccando quel fumo? Siamo pronti. Oh. Lo senti? Là 102 00:06:17,140 --> 00:06:18,580 vai tu, ma non bruciare i semi. 103 00:06:18,880 --> 00:06:21,940 Ho sentito che devono stare attenti perché se non l'hai mai fatto prima e tu 104 00:06:21,940 --> 00:06:24,020 bruciateli leggermente, diventa amaro, giusto? 105 00:06:24,540 --> 00:06:27,520 Julia, brucerai. E poi dovrai ricominciare da capo se 106 00:06:27,520 --> 00:06:28,520 bruci. 107 00:06:28,660 --> 00:06:31,160 Va bene, i semi andranno dentro il tuo macinaspezie. 108 00:06:31,520 --> 00:06:35,920 Sto cercando di bloccare il rumore e distrazioni e pensa solo, cos'è lei 109 00:06:35,920 --> 00:06:38,880 stai facendo adesso? E lei cos'è? probabilmente farò il prossimo? 110 00:06:39,120 --> 00:06:41,860 Lo lascerò correre. Voglio rompere su, ma non lo voglio. Troppo bello. 111 00:06:42,720 --> 00:06:44,520 Lo vedi? Questo è quello che vogliamo, giusto lì. 112 00:06:44,800 --> 00:06:45,800 È fragranza. 113 00:06:46,340 --> 00:06:47,640 Oh, Pete. 114 00:06:48,660 --> 00:06:50,780 Accadranno degli errori nel cucina. Non sarà perfetto, 115 00:06:50,860 --> 00:06:53,020 ma devo continuare a muovermi. Tieni guardando, guardando. 116 00:06:53,760 --> 00:06:57,280 Dove sei, Basha? Mettilo nel tuo macinaspezie. Mescolalo. Fatto. 117 00:06:57,620 --> 00:06:58,339 Andiamo. 118 00:06:58,340 --> 00:06:59,860 Va bene. Prenditi una ciotola. 119 00:07:00,160 --> 00:07:02,120 Aggiungi quei peperoni. 120 00:07:02,520 --> 00:07:05,360 Quindi ora ne abbiamo bisogno di una bella manciata coriandolo e prezzemolo. 121 00:07:05,740 --> 00:07:08,640 Va bene, vai avanti e taglialo a pezzi. Andiamo. Non restare indietro. 122 00:07:08,860 --> 00:07:11,400 Se rimani indietro, potresti non essere in grado per recuperare il ritardo. Sì, cuoco. Coriandolo. 123 00:07:11,900 --> 00:07:14,200 Il coriandolo e il prezzemolo vanno nella ciotola. 124 00:07:14,460 --> 00:07:20,060 Successivamente, coriandolo, cumino. Ho messo quasi un cucchiaino lì dentro. Va bene. Dopodiché, 125 00:07:20,220 --> 00:07:21,560 olio d'oliva. Sale. 126 00:07:22,050 --> 00:07:23,050 E abbiamo bisogno del limone. 127 00:07:23,350 --> 00:07:25,490 Ogni volta che uso il limone, uso il scorza. 128 00:07:25,870 --> 00:07:27,250 Tu con me? Sì, cuoco. 129 00:07:27,630 --> 00:07:28,630 Prezzemolo. Grande. 130 00:07:28,670 --> 00:07:32,190 Olio d'oliva. Usa un colino e prendilo succo proprio lì dentro. 131 00:07:32,450 --> 00:07:33,450 Lo avete assaggiato? 132 00:07:34,370 --> 00:07:38,350 Mmm, va bene. Ha un buon sapore. Tutti con me? Sì, cuoco. Sì, cuoco. sì, 133 00:07:38,390 --> 00:07:40,690 cuoco. Va bene, il fonio dovrebbe essere quasi fatto. 134 00:07:41,190 --> 00:07:42,810 Spegnilo e mettilo da parte. 135 00:07:43,110 --> 00:07:45,770 Non aprirlo. Sai come cuciniamo riso. Non lo apriamo. 136 00:07:46,270 --> 00:07:47,350 Lo spegnerò. 137 00:07:48,170 --> 00:07:51,330 Sto guardando il mio phonio, e lo sono pensando, tipo, oh, mio Dio, è così 138 00:07:51,330 --> 00:07:54,130 dovrebbe assomigliare a questo? È così? molto che dovrei avere? Sembra 139 00:07:54,130 --> 00:07:55,830 non c'è niente lì dentro. Uh-oh. 140 00:07:56,050 --> 00:07:57,710 Avrei dovuto mettere tutta la phonio dentro? 141 00:07:57,970 --> 00:08:02,150 E mi sto rendendo conto che avrei dovuto versare tutto il fonio dentro. 142 00:08:02,370 --> 00:08:04,010 Tutto, il doppio del brodo di pollo. 143 00:08:04,270 --> 00:08:07,750 Fatto. Grazie. Va bene, andiamo avanti. Stiamo preparando una vinaigrette per il nostro 144 00:08:07,750 --> 00:08:08,709 insalata di finocchi. 145 00:08:08,710 --> 00:08:13,790 Sono così stressato in questo momento. Cuoco Tiffany è tre, quattro passi avanti adesso. 146 00:08:14,010 --> 00:08:17,870 Prendi la tua arancia, prendi il tuo limone. Vieni avanti, Basha. Va bene. E ora io... non lo faccio 147 00:08:17,870 --> 00:08:18,890 so se riuscirò a recuperare il ritardo. 148 00:08:19,150 --> 00:08:21,650 Basha è ovunque. Oh, ragazzo. lo sono dietro. 149 00:08:34,549 --> 00:08:35,690 Andiamo, Basha. Va bene. 150 00:08:36,530 --> 00:08:37,530 Basha è indietro. 151 00:08:37,590 --> 00:08:40,490 Spremeremo subito quel limone dentro. Spremeremo quell'arancia 152 00:08:40,490 --> 00:08:42,850 entra subito. Andiamo, Basha. Hai capito questo. 153 00:08:43,390 --> 00:08:45,850 Arancia, limone. Hai bisogno di tutto quel sapore. 154 00:08:46,330 --> 00:08:48,750 Sarà molto aggressivo piatto condito. 155 00:08:49,410 --> 00:08:50,790 In modo aggressivo, Joe? Non è aggressivo. 156 00:08:52,690 --> 00:08:54,170 Aggressivo significa che sai cosa sei facendo. 157 00:08:54,970 --> 00:08:57,810 Successivamente, lo addolciremo un tocco di miele. 158 00:08:58,010 --> 00:09:03,430 Miele. Arancia, limone, miele. Quindi a finire il tutto, olio d'oliva, un po' di sale e 159 00:09:03,430 --> 00:09:06,030 un po' di pepe. Quindi abbiamo preso la nostra vinaigrette fatto. 160 00:09:06,230 --> 00:09:08,050 Ora lavoreremo sul pesce. 161 00:09:08,390 --> 00:09:11,850 Il problema dell'ippoglosso è che tu non lo fai voglio cuocerlo troppo. Ippoglosso, molto 162 00:09:11,850 --> 00:09:12,850 complicato. 163 00:09:12,880 --> 00:09:15,980 Il pesce più complicato. Un po' di sale e un po' di pepe. 164 00:09:16,200 --> 00:09:20,120 Farò due filetti qui, e Ne avrò uno come backup. lo sono 165 00:09:20,120 --> 00:09:24,380 aggiungerò il mio olio di canola qui. Mio il pesce va avanti, con la pancia in giù. 166 00:09:24,680 --> 00:09:25,559 Lo hai sentito? 167 00:09:25,560 --> 00:09:26,560 Sì, cuoco. 168 00:09:27,140 --> 00:09:28,500 Da che parte? 169 00:09:29,460 --> 00:09:30,460 Oh mio Dio. 170 00:09:30,880 --> 00:09:32,120 Giusto? Tutti con me? Sì, cuoco. 171 00:09:32,900 --> 00:09:35,880 Gina mette solo un pezzo di pesce dentro, quindi non ha rinforzi. 172 00:09:36,100 --> 00:09:38,860 Torniamo all'insalata. Lo faremo segmentare alcune arance. 173 00:09:39,630 --> 00:09:43,090 Quindi prendo la parte superiore, prendo la parte inferiore, e faccio il giro dei lati. 174 00:09:43,970 --> 00:09:48,070 Sì, cuoco. Sì, cuoco. Non voglio vedi del bianco su quell'arancia. 175 00:09:48,330 --> 00:09:49,330 Nessun argomento in discussione. 176 00:09:49,570 --> 00:09:50,690 Nessun argomento in discussione. 177 00:09:51,610 --> 00:09:52,770 Dovresti farti fare delle magliette. 178 00:09:53,750 --> 00:09:56,250 Quanti segmenti, chef? Il tutto arancione. 179 00:09:57,750 --> 00:09:58,589 Andiamo. 180 00:09:58,590 --> 00:10:00,070 L'arancia intera è pronta, Bosh? 181 00:10:00,310 --> 00:10:03,870 No, non ci sto lavorando adesso. Dai. Recuperare, recuperare, recuperare. 182 00:10:04,730 --> 00:10:08,570 Successivamente, abbiamo il nostro finocchio qui. Sto andando per tagliare la parte superiore e inferiore. sì, 183 00:10:08,630 --> 00:10:11,970 Cuoco. Ora prendi il nostro mandolino. Lo vogliamo essere davvero magro. 184 00:10:12,190 --> 00:10:13,990 Dammi almeno 10 fette qui. 185 00:10:14,190 --> 00:10:15,190 Non posso guardare questa parte. 186 00:10:15,550 --> 00:10:17,230 Il mandolino fa molte vittime. 187 00:10:17,570 --> 00:10:18,570 Tieni quelle dita. 188 00:10:19,070 --> 00:10:20,430 Andiamo avanti. Come sta il nostro pesce? 189 00:10:20,770 --> 00:10:21,770 O si. 190 00:10:22,150 --> 00:10:24,910 Guarda quello. E' proprio lì, voi tutti. Va bene, fantastico. 191 00:10:25,500 --> 00:10:26,500 Andiamo, ragazzi. 192 00:10:26,520 --> 00:10:27,560 Vedo fumo. 193 00:10:27,820 --> 00:10:31,900 Julia, se stai fumando una tempesta, sei molto più sexy di me. Trasforma il tuo 194 00:10:31,900 --> 00:10:35,860 panoramica verso il basso. Controlla il tuo calore. Cuoco Tiffany fa notare che il mio pesce lo è 195 00:10:35,860 --> 00:10:40,020 fumare troppo. Ed è allora che io mi sono reso conto di aver dimenticato di aggiungere il mio secondo 196 00:10:40,020 --> 00:10:43,620 filetto. Fammi pensare. Fammi pensare. Lasciamo penso. Julia, non farlo. 197 00:10:44,100 --> 00:10:46,420 Julia ora sta mettendo la testa del secondo pesce. Ora. 198 00:10:46,990 --> 00:10:48,290 Due minuti dopo che è stato nella padella. 199 00:10:48,510 --> 00:10:51,230 Ora aggiungerò un po' di burro. È il momento dell'imbastitura. 200 00:10:51,550 --> 00:10:55,470 Sì, cuoco. Non ho mai preparato un piatto simile questo prima. Non ho mai cucinato l'ippoglosso prima 201 00:10:55,470 --> 00:10:57,210 nella mia vita. Ora andiamo direttamente in forno. 202 00:10:57,590 --> 00:11:01,370 Ma questo pesce è il protagonista di questo piatto. Devi inchiodare le tue proteine. Se tu 203 00:11:01,370 --> 00:11:04,790 non farlo, è l'unico modo per tornare a casa. Non esiste un mezzo raro medio 204 00:11:04,790 --> 00:11:05,790 ippoglosso. E' cotto a puntino. 205 00:11:05,970 --> 00:11:08,890 Speriamo solo che quello sia buono. Il il pesce più spietato del pianeta. 206 00:11:09,310 --> 00:11:10,029 Andiamo. 207 00:11:10,030 --> 00:11:11,030 Dirittura d'arrivo. 208 00:11:11,110 --> 00:11:13,010 Va bene. Ora finiremo il nostro insalata. 209 00:11:13,370 --> 00:11:15,130 Vado a prenderne un po' di fresco aneto. 210 00:11:15,330 --> 00:11:19,150 Tutti con me? Sì, cuoco. Prendi il tuo phonio e sciocchezze. Vedi come 211 00:11:19,150 --> 00:11:22,630 soffice è? Questo è ciò che vogliamo. lo sono andrò veloce adesso. Questo piatto sta andando 212 00:11:22,630 --> 00:11:25,330 per riunirci velocemente. È meglio sbrigarci su. Il pesce è nel forno. 213 00:11:25,630 --> 00:11:26,529 Fonio ha finito. 214 00:11:26,530 --> 00:11:28,010 Va bene, prepariamo una salsa all'aglio. 215 00:11:28,750 --> 00:11:31,510 Prendi la tua ciotola, prendi l'aglio, prendi il tuo yogurt. 216 00:11:32,330 --> 00:11:36,630 Uno spicchio d'aglio, uno spicchio piccolo. Ade collo e collo. Sì, sì, Ade, 217 00:11:36,710 --> 00:11:39,050 Ade proprio su di lei. Questa è la cosa più difficile cucina che ho fatto nel complesso 218 00:11:39,050 --> 00:11:43,010 concorrenza perché siamo così vicini il finale. Quindi posso sentirlo. Posso 219 00:11:43,010 --> 00:11:45,290 toccalo. Metti lo yogurt nella ciotola. 220 00:11:45,730 --> 00:11:46,890 Sale, olio d'oliva. 221 00:11:47,090 --> 00:11:51,230 Tutta la mia vita è stata una preparazione per questo momento. Sai, il diverso 222 00:11:51,230 --> 00:11:54,710 il lavoro che ho svolto, penso che mi abbia preparato per questo. Prendiamo il nostro pesce. 223 00:11:55,010 --> 00:11:56,010 Giriamolo. 224 00:11:57,930 --> 00:11:58,930 Guardate che colore, ragazzi. 225 00:11:59,130 --> 00:12:02,670 Se non è dorato, potresti è necessario continuare a bruciare. Perfetto. Siamo 226 00:12:02,670 --> 00:12:03,670 bene. 227 00:12:05,890 --> 00:12:08,850 Vai avanti e metti dentro quella salsa all'aglio la bottiglia da spremere. 228 00:12:09,110 --> 00:12:11,930 Abbiamo preso la nostra vinaigrette. Abbiamo il nostro chamula fatto. 229 00:12:12,210 --> 00:12:14,710 Il pesce è ora fuori dal forno. Ottieni il tuo piatto. 230 00:12:15,050 --> 00:12:16,009 Sì, cuoco. 231 00:12:16,010 --> 00:12:16,909 Dio mio. 232 00:12:16,910 --> 00:12:19,990 Prendi la tua insalata di finocchi. Ottieni il tuo vinaigrette. Versarne solo un po'. 233 00:12:20,710 --> 00:12:24,390 Mescolare, mescolare, mescolare. Quindi questa è marinatura con il finocchio e l'aneto. 234 00:12:24,670 --> 00:12:26,230 Andiamo. Fonio nel piatto. 235 00:12:26,680 --> 00:12:31,120 fate attenzione, phonio va giù proprio sul lato sì chef proprio in cima 236 00:12:31,120 --> 00:12:37,400 di quello va il mio formaggio di pesce, uh 237 00:12:37,400 --> 00:12:43,240 -oh Peter sta preparando un altro piatto poi noi prendi quella chermoula e andiamo e basta 238 00:12:43,240 --> 00:12:47,780 etichettalo proprio sopra le righe, penso che non è soddisfatto della placcatura 239 00:12:47,780 --> 00:12:52,700 il primo poi andiamo con il nostro finocchio insalata, voglio le arance, dopo voglio i finocchi 240 00:12:52,700 --> 00:12:57,300 abbiamo solo un po' di quella salsa mettine una cucchiaiata proprio sopra e tutt'intorno 241 00:12:57,300 --> 00:13:00,780 i lati. Sto cercando il cinque in totale. Boom. Andiamo, andiamo. 242 00:13:01,000 --> 00:13:02,280 Ade di fronte. Va bene. 243 00:13:02,780 --> 00:13:04,420 Quindi, prendi il tuo contorno. 244 00:13:04,640 --> 00:13:06,160 Mettilo lì, di lato. 245 00:13:06,460 --> 00:13:10,440 Va bene, ho finito. Ne hai 30 secondi per finire il piatto. andiamo, 246 00:13:10,600 --> 00:13:12,420 andiamo. Andiamo. 30 secondi, ragazzi. 247 00:13:12,780 --> 00:13:13,780 Fatto. 248 00:13:13,900 --> 00:13:14,900 Va bene, andiamo. 249 00:13:16,480 --> 00:13:19,880 Dio mio. Andiamo, andiamo, andiamo. Se non utilizza la barra di compressione, utilizzare a 250 00:13:19,880 --> 00:13:21,840 cucchiaio. 20 secondi. 251 00:13:22,200 --> 00:13:22,979 Andiamo. 252 00:13:22,980 --> 00:13:24,060 Dov'erano i cinque punti? 253 00:13:24,320 --> 00:13:25,320 Dio mio. 254 00:13:25,640 --> 00:13:32,280 non credo che finirà dieci nove otto sette sei cinque 255 00:13:32,280 --> 00:13:36,200 quattro tre due bene 256 00:13:36,200 --> 00:13:43,060 fatto wow, stringi la bottiglia 257 00:13:43,060 --> 00:13:49,620 fratello, è stato intenso, oh mio Dio, chef Tiffany è così metodica che si vede 258 00:13:49,620 --> 00:13:53,780 che cucina da così tanto tempo e penso di essere stato troppo frenetico, davvero 259 00:13:53,780 --> 00:13:57,880 incasinato con la bruciatura del mio pesce. Io spero che i miei gusti siano lì, ma ci sto 260 00:13:57,880 --> 00:14:00,820 altri quattro chef davvero talentuosi, quindi io sentirsi nervoso. 261 00:14:01,140 --> 00:14:04,220 C'è così tanto in gioco in questo momento. Il traguardo è proprio lì, quindi 262 00:14:04,220 --> 00:14:05,400 spero di non andare a casa. 263 00:14:07,480 --> 00:14:09,080 Oh, Dio, per favore dammi delle cose. 264 00:14:11,060 --> 00:14:12,060 Dannazione. 265 00:14:24,110 --> 00:14:25,350 Giusto, tutti e quattro, ben fatto. 266 00:14:25,770 --> 00:14:26,770 Che spettacolo. 267 00:14:27,510 --> 00:14:31,470 Il piatto di Tiffany sembra immacolato. Ora è ora di guardare quelli di tutti gli altri. 268 00:14:31,830 --> 00:14:33,550 Peter, per favore, porta giù il piatto. 269 00:14:33,770 --> 00:14:34,549 Sì, cuoco. 270 00:14:34,550 --> 00:14:38,530 È difficile dire in questo momento se l'ho fatto fatto abbastanza per restare. È molto difficile 271 00:14:38,530 --> 00:14:41,430 replicare il piatto di qualcuno e soprattutto se quel qualcuno lo è 272 00:14:41,430 --> 00:14:43,250 chef professionista Tiffany Derry. 273 00:14:43,550 --> 00:14:47,230 Va bene, Peter, ce ne sono molti, ovviamente, somiglianze, ma, sai, 274 00:14:47,310 --> 00:14:48,310 i dettagli contano. 275 00:14:48,330 --> 00:14:51,890 In questo piatto mancano le arance, e hai dimenticato anche la guarnizione. 276 00:14:52,440 --> 00:14:56,120 Il tuo pesce sembra ben scottato, ma lo faremo guarda che aspetto ha il cuoco sul 277 00:14:56,120 --> 00:14:57,120 dentro. Sì, cuoco. 278 00:14:58,780 --> 00:14:59,780 Diamo un'occhiata. 279 00:15:00,740 --> 00:15:02,280 Davvero carino, ben cucinato. 280 00:15:11,580 --> 00:15:15,740 Va bene, il tuo pesce è davvero cotto bello. Antonio, sembrava che tu fossi un 281 00:15:15,740 --> 00:15:19,120 un po' crudo, ma nel complesso mangia comunque molto bene. 282 00:15:19,480 --> 00:15:21,080 Grazie, cuoco. Il pesce è cotto magnificamente. 283 00:15:21,420 --> 00:15:24,340 Ha bisogno di un po' più di condimento, ma quella chimula rossa, deliziosa. 284 00:15:24,680 --> 00:15:25,439 Grazie, cuoco. 285 00:15:25,440 --> 00:15:30,100 Il tuo piatto è molto, molto simile, ma no altrettanto sofisticato, incisivo come 286 00:15:30,100 --> 00:15:31,100 Il piatto di Tiffany. 287 00:15:31,220 --> 00:15:33,700 Ma è una sfida difficile. Bel lavoro. Grazie, cuoco. 288 00:15:34,140 --> 00:15:35,079 Grazie, Pietro. 289 00:15:35,080 --> 00:15:35,779 Grazie, cuoco. 290 00:15:35,780 --> 00:15:36,780 Bel lavoro, Pietro. 291 00:15:38,720 --> 00:15:41,860 Va bene, diamo un'occhiata a quello di Julia. 292 00:15:43,200 --> 00:15:44,200 Andiamo, Giulia. 293 00:15:44,430 --> 00:15:48,750 Temo di non aver fatto abbastanza. Ci è stato chiesto di farne una replica 294 00:15:48,750 --> 00:15:52,810 Il piatto dello chef Tiffany e non ne vado fiero dell'aspetto del mio piatto. Hmm. 295 00:15:53,270 --> 00:15:57,930 Il piatto sembra un po' disordinato. Troppo di tutto. E vogliamo qualcosa di meglio 296 00:15:57,930 --> 00:15:59,130 rosolare il pesce. 297 00:15:59,710 --> 00:16:00,710 Sentito. 298 00:16:12,560 --> 00:16:15,640 Va bene, Julia, la cosa buona è che qui che ha un sapore migliore del 299 00:16:15,640 --> 00:16:19,780 goffaggine della placcatura. Il tuo pesce lo è davvero ben condito, ma il rosso 300 00:16:19,780 --> 00:16:23,140 il tremula aveva bisogno di più sale, ma il fonio è ben cotto. Grazie, cuoco. 301 00:16:23,560 --> 00:16:27,320 Pesce condito magnificamente. La delusione ecco il finocchio è goffo sul 302 00:16:27,320 --> 00:16:31,180 placcatura. Mi aspetto che in questa fase del concorrenza, devi avere molto di più 303 00:16:31,180 --> 00:16:35,140 finezza. 100%, Cuoco. Hai fatto un buon lavoro di incanalare il sapore. 304 00:16:35,380 --> 00:16:37,420 Vorrei che l'estetica fosse migliore. 305 00:16:37,860 --> 00:16:40,360 Sì, Joe. Va bene, grazie, Julia. Grazie, ragazzi. 306 00:16:40,600 --> 00:16:41,600 Sì, Giulia. 307 00:16:41,630 --> 00:16:44,810 Per fortuna l'ha cucinato bene. Lo so. Ma questi sono difficili da dire, come te 308 00:16:44,810 --> 00:16:45,810 detto, vero? Sì. 309 00:16:48,130 --> 00:16:49,690 Heidi, per favore porta su il tuo piatto. 310 00:16:50,330 --> 00:16:52,350 In realtà mi è davvero piaciuto sfida. 311 00:16:52,610 --> 00:16:56,310 Sento di aver fatto un buon lavoro. Io farlo davvero. Ma fino ai giudici in realtà 312 00:16:56,310 --> 00:16:58,790 assaggiatelo, mi sento un po' nervoso. Non mentirò. 313 00:16:59,070 --> 00:17:02,170 Va bene. Beh, visivamente sì tutto sul piatto, compreso il 314 00:17:02,170 --> 00:17:03,450 guarnire che gli altri hanno mancato. 315 00:17:03,750 --> 00:17:04,750 Sì, cuoco. 316 00:17:05,770 --> 00:17:06,770 Va bene. 317 00:17:07,089 --> 00:17:07,889 Ben cotto. 318 00:17:07,890 --> 00:17:08,889 Grazie, cuoco. 319 00:17:08,890 --> 00:17:09,930 Sembra carino. 320 00:17:15,780 --> 00:17:20,720 Il tuo pesce è bello dentro. Il fonio stesso ha un sapore eccezionale. 321 00:17:20,780 --> 00:17:24,800 La tremula aveva bisogno di più olio d'oliva quindi che non è troppo forte, no 322 00:17:24,800 --> 00:17:25,800 sopraffare il pesce. 323 00:17:26,000 --> 00:17:27,540 Bel lavoro, però. Grazie, cuoco. 324 00:17:28,000 --> 00:17:29,840 Ehi, ben fatto. Voglio dire, sembra identico. 325 00:17:30,160 --> 00:17:32,820 Dal punto di vista del sapore, c'è tutto. Hai fatto un davvero un buon lavoro. Grazie, cuoco. BENE 326 00:17:32,820 --> 00:17:35,920 Fatto. Sai, tenere il passo lo è impegnativo perché alcune persone 327 00:17:35,920 --> 00:17:40,000 interpretarlo esattamente come segue a movimenti del cuoco professionista. 328 00:17:40,380 --> 00:17:44,540 E penso che il successo di tutto ciò sia dovuto al fatto che Heidi, sei in grado di canalizzare Tiffany 329 00:17:44,540 --> 00:17:46,300 sensibilità nel piatto che hai replicato. 330 00:17:46,540 --> 00:17:49,760 Quindi ti faccio i complimenti per questo. Grazie, Jeff. Grazie, Heidi. Grazie. Bene 331 00:17:49,760 --> 00:17:50,760 lavoro. 332 00:17:51,960 --> 00:17:52,960 Sì, è il più vicino. 333 00:17:53,160 --> 00:17:54,160 Sì, sicuramente. 334 00:17:54,700 --> 00:17:55,700 Congratulazioni. 335 00:17:59,520 --> 00:18:01,140 Bene, per favore fatti avanti, Basha. 336 00:18:01,940 --> 00:18:06,260 Ho paura perché i piatti sono di tutti erano buoni. Sai, un paio di piccoli 337 00:18:06,260 --> 00:18:08,020 contrattempi qua e là, ma il mio? 338 00:18:08,320 --> 00:18:09,179 Grazie. 339 00:18:09,180 --> 00:18:13,580 Ho un sacco di confusione in corso in questo piatto 340 00:18:14,440 --> 00:18:19,700 Quindi, un po' goffo, ed è ovvio che eri dietro. Il pesce ha bisogno 341 00:18:19,700 --> 00:18:22,880 più colore. L'insalata di finocchi sembra spogliato. 342 00:18:23,200 --> 00:18:27,560 Sono gli stessi elementi del piatto, semplicemente non assomiglia affatto al mio. 343 00:18:27,840 --> 00:18:28,840 Sì, sì. 344 00:18:32,440 --> 00:18:35,100 Allora, Basha, questo è sotto. 345 00:18:35,340 --> 00:18:38,630 Va bene. Dove vedi quella specie di lucentezza, giusto? 346 00:18:38,990 --> 00:18:40,290 SÌ. Sì. 347 00:18:48,470 --> 00:18:52,630 Va bene, Basha. Ovviamente lo sai qui il pesce è crudo. La cosa 348 00:18:52,630 --> 00:18:55,270 sul piatto che in realtà è edificante è la tremola rossa. 349 00:18:55,570 --> 00:18:58,370 È bello. Ha una certa fumosità. Grazie tu, cuoco. 350 00:18:59,110 --> 00:19:02,950 Fernio, purtroppo hai sbagliato i rapporti lì. Ha bisogno di più scorte e tempo 351 00:19:02,950 --> 00:19:03,429 gonfiarsi. 352 00:19:03,430 --> 00:19:04,430 Che peccato. 353 00:19:04,590 --> 00:19:08,930 In questo piatto sento la mancanza di organizzazione, il panico e il totale 354 00:19:08,930 --> 00:19:10,070 disordine per quello che è successo. 355 00:19:10,790 --> 00:19:12,730 Grazie, Basha. Sam, grazie, Lex. 356 00:19:13,430 --> 00:19:14,430 Sam. 357 00:19:16,110 --> 00:19:17,250 Basha, Basha, Basha. 358 00:19:19,650 --> 00:19:22,630 Bene, per favore, fai il giro la parte anteriore. Scusateci un attimo. Grazie 359 00:19:22,630 --> 00:19:23,629 Voi. 360 00:19:23,630 --> 00:19:24,890 Oh. Va bene. 361 00:19:25,650 --> 00:19:27,530 Quella era una delle repliche più importanti. 362 00:19:27,870 --> 00:19:29,150 Sì. Il piatto di Katie era buono. 363 00:19:29,450 --> 00:19:31,970 Tra Julia e Basha, entrambi aveva così tanti errori. 364 00:19:32,350 --> 00:19:35,750 Julia ha bisogno di più colore sul pesce, ma visivamente... è un disastro. 365 00:19:36,890 --> 00:19:38,070 La proteina principale di Basha. 366 00:19:38,330 --> 00:19:41,530 È completamente crudo, ragazzi. Soltanto verdi, va bene? 367 00:19:41,730 --> 00:19:42,850 Sono grato per questo. 368 00:19:44,810 --> 00:19:48,490 Giusto, a tutti voi, ben fatto. Ciascuno e ognuno di voi ha fatto del suo meglio 369 00:19:48,490 --> 00:19:54,110 stai al passo con Tiffany. Ma è chiaro Per noi c'è un cuoco che ha mancato il bersaglio 370 00:19:54,110 --> 00:19:55,870 più degli altri. 371 00:19:56,330 --> 00:19:58,510 La persona che se ne va, MasterChef. 372 00:19:58,880 --> 00:20:02,000 purtroppo, è Basha. 373 00:20:03,120 --> 00:20:09,020 Purtroppo, la proteina principale era cruda. Ma, Basha, l'energia e il 374 00:20:09,020 --> 00:20:12,940 l'eccitazione e il divertimento che porti dentro questa cucina è esemplare. Quanto sono orgoglioso 375 00:20:12,940 --> 00:20:16,980 tu? Sono molto orgoglioso di me stesso perché io non avrei mai nemmeno pensato che sarei stato qui 376 00:20:16,980 --> 00:20:20,740 e cucinare per tutti e tre. È un sogno diventato realtà. 377 00:20:21,360 --> 00:20:23,260 Vieni a salutarti, ragazza. Grazie, assolutamente. 378 00:20:23,760 --> 00:20:27,460 Prenditi cura di te, vuoi, per favore? È molto difficile lasciare MasterChef 379 00:20:27,460 --> 00:20:28,460 cucina. 380 00:20:28,650 --> 00:20:33,790 Ma sono venuta per dimostrare a mio marito, Michael, che sono il cuoco migliore. 381 00:20:34,990 --> 00:20:37,990 Sarò onesto, in realtà è meglio del piatto di un marito la prima volta. 382 00:20:38,150 --> 00:20:42,550 Il prossimo piatto di punta del Team Europe, basha. 383 00:20:44,210 --> 00:20:49,190 I sapori sono squisiti. davvero, davvero ben fatto. Ho imparato a farlo 384 00:20:49,190 --> 00:20:50,770 credere in me stesso ancora di più. 385 00:20:51,010 --> 00:20:54,790 Sei onesto con le tue radici e con il... sapori con cui sei cresciuto. Grazie. 386 00:20:55,390 --> 00:21:00,930 Sono molto entusiasta di tornare a casa perseguire il nostro sogno culinario, ed è così 387 00:21:00,930 --> 00:21:05,390 aprire un piccolo ristorantino a Maglia. Quindi attenzione. Lo farai 388 00:21:05,390 --> 00:21:06,390 voglio venire a mangiare. 389 00:21:07,490 --> 00:21:08,490 Stile maglia! 390 00:21:13,230 --> 00:21:16,310 Giusto. Questo è solo il primo round. 391 00:21:16,950 --> 00:21:19,110 Jake, vieni quaggiù. 392 00:21:19,610 --> 00:21:25,430 andiamo, sto iniziando a sentirmi super nervoso, questo è l'ultimo cuoco che si separa 393 00:21:25,430 --> 00:21:30,570 noi da quel finale, voglio dire, questo è il culmine di tutte queste sfide 394 00:21:30,570 --> 00:21:36,670 tutte le difficoltà, giusto voi ragazzi pronto, tutto si riduce letteralmente 395 00:21:36,670 --> 00:21:40,450 se ne saremo capaci o meno per stare al passo con uno dei migliori al mondo 396 00:21:40,450 --> 00:21:41,450 chef 397 00:21:54,440 --> 00:21:55,440 Va bene, tutti quanti. 398 00:21:55,480 --> 00:21:59,980 Ora è il momento di prepararsi per tenere il passo con Gordon. Solo quattro cuochi casalinghi 399 00:21:59,980 --> 00:22:03,220 rimanenti, e solo tre di voi lo faranno arrivare al finale. 400 00:22:03,820 --> 00:22:08,740 Se vuoi guadagnare uno di quei posti, devi replicare perfettamente uno dei miei 401 00:22:08,740 --> 00:22:12,240 piatti d'autore allo stesso tempo come me. 402 00:22:13,520 --> 00:22:15,220 Uffa. Giusto, tutti pronti? 403 00:22:15,480 --> 00:22:16,299 Sì, cuoco. 404 00:22:16,300 --> 00:22:17,300 Bene. 405 00:22:19,720 --> 00:22:22,400 In questo round, rimarrai al passo io mentre cucino. 406 00:22:25,160 --> 00:22:29,320 Un delizioso carré di agnello in crosta di erbe. Oh. 407 00:22:29,740 --> 00:22:36,040 Bellissimo. Con purea di melanzane arrostite, fricassea di piselli freschi, rape sottaceto, 408 00:22:36,040 --> 00:22:37,680 e una salsa alla menta. 409 00:22:38,100 --> 00:22:43,560 Oh. Ecco il kicker. Tiffany ti ha dato 30 secondi per completare il tuo piatto. lo sono 410 00:22:43,560 --> 00:22:46,460 dandoti 15 secondi per completare il tuo piatto. 411 00:22:46,660 --> 00:22:48,120 Questo sarà... 412 00:22:48,730 --> 00:22:51,770 Pazzo. Andate alle vostre stazioni. Andiamo. Sapendolo una volta che avrà finito 413 00:22:51,770 --> 00:22:55,410 placcatura, abbiamo solo 15 secondi, questo sarà estremamente difficile. 414 00:22:55,810 --> 00:23:02,010 Giusto. Buona fortuna a tutti e quattro. Il nostro il tempo inizia adesso. Prima di tutto, accendi il gas 415 00:23:02,010 --> 00:23:03,130 su. Riscalda quelle padelle. 416 00:23:03,390 --> 00:23:05,110 Sì, cuoco. Prendi il tuo agnello. 417 00:23:05,790 --> 00:23:08,010 Condire leggermente entrambi i lati, sì? 418 00:23:08,350 --> 00:23:09,350 Sale e pepe. 419 00:23:09,550 --> 00:23:11,910 Sì, cuoco. Olio d'oliva. Padella in ghisa. 420 00:23:12,130 --> 00:23:13,330 E fallo sfrigolare. 421 00:23:13,670 --> 00:23:19,570 Prossimo. Babàganoush. Prendi le tue melanzane tagliateli a metà e incideteli. Tutti 422 00:23:19,570 --> 00:23:20,850 con me? Sì, cuoco. Sì, cuoco. 423 00:23:21,050 --> 00:23:23,350 Va bene. E poi sui fornelli. 424 00:23:23,630 --> 00:23:26,550 Ottieni quel sapore affumicato e meraviglioso lì, sì? 425 00:23:26,850 --> 00:23:28,290 Sì, cuoco. Sì, cuoco. Andiamo. 426 00:23:28,570 --> 00:23:29,570 Sì, sì, sì. 427 00:23:29,850 --> 00:23:31,450 Bene, controlliamo quell'agnello. 428 00:23:31,670 --> 00:23:32,670 È molto magro. 429 00:23:33,330 --> 00:23:39,610 Facile da cuocere troppo. Prendi un po' di timo, un po' aglio, mettici dentro un po' di burro e... 430 00:23:39,610 --> 00:23:40,830 poi imbastisci quell'agnello. 431 00:23:41,970 --> 00:23:44,390 L'agnello va in forno per quattro minuti. 432 00:23:44,650 --> 00:23:45,650 Andiamo, ragazzi. 433 00:23:45,750 --> 00:23:48,190 Mi sento esausto, incerto, ansioso. 434 00:23:48,450 --> 00:23:53,070 Dover tenere il passo con lo chef Tiffany ha preso tutto quello che avevo. Quindi ora devo rifarlo 435 00:23:53,070 --> 00:23:54,070 Lo chef Gordon? 436 00:23:54,110 --> 00:23:55,550 Inizieremo con il poi il pangrattato. 437 00:23:55,830 --> 00:23:58,810 25 anni alle stelle Michelin. Come, lo siamo noi stai parlando della stessa cosa qui? come, 438 00:23:58,870 --> 00:23:59,870 questo è selvaggio. 439 00:24:00,350 --> 00:24:02,270 Pangrattato nel mixer. 440 00:24:02,550 --> 00:24:05,570 Sì, cuoco. All'interno del pangrattato, a tocco di condimento. 441 00:24:06,160 --> 00:24:10,160 Successivamente, due grandi cucchiai di Parmigiano. Sì, cuoco. Prendi il 442 00:24:10,160 --> 00:24:15,140 prezzemolo. Prendi il basilico. Entra direttamente. Sì, cuoco. E poi facciamo un blitz. andiamo, 443 00:24:15,240 --> 00:24:16,760 ragazzi. Chef, che erba c'era dentro? 444 00:24:17,020 --> 00:24:23,060 Prezzemolo. Sì, cuoco. Basilico. Si sta muovendo ad un ritmo così veloce, cercando di eguagliare il 445 00:24:23,060 --> 00:24:25,740 parole che sta dicendo con i movimenti sta facendo. 446 00:24:26,140 --> 00:24:29,320 e poi la trasferta verso la finale nel sullo sfondo tutte quelle cose che stanno arrivando 447 00:24:29,320 --> 00:24:34,120 insieme creano un periodo molto stressante andiamo bene, il pane esce e poi 448 00:24:34,120 --> 00:24:40,040 su un vassoio andiamo al verde scuro perfetto le briciole di pane guardano oh Peters sono tra un po' 449 00:24:40,040 --> 00:24:45,400 di un testacoda un po' indietro il tuo olio d'oliva in una padella per il tuo 450 00:24:45,400 --> 00:24:51,140 melanzane ecco che andiamo a conservare in forno va con la pelle rivolta verso il basso 451 00:24:51,880 --> 00:24:54,860 Ci vuole solo un minuto, vero? E poi sei davvero indietro. 452 00:24:55,120 --> 00:24:56,039 Sbrigati, Pietro. 453 00:24:56,040 --> 00:24:57,040 Dai. Sì, cuoco. 454 00:24:57,080 --> 00:24:59,960 Prendi le tue piccole rape. Quindi tagliarli in quarti. 455 00:25:00,160 --> 00:25:01,920 Ce ne servono quattro, sì? 456 00:25:02,160 --> 00:25:02,819 Sì, cuoco. 457 00:25:02,820 --> 00:25:07,020 E ora lanceremo questi rape in quell'acqua bollente. Quindi noi 458 00:25:07,020 --> 00:25:12,120 sbollentarli prima. Dopodiché, prendi il tuo un pentolino, prendi il succo di marinatura e 459 00:25:12,120 --> 00:25:13,340 mettilo nella padella. 460 00:25:13,820 --> 00:25:16,340 Perché stanno uscendo le rape lì tra tre minuti e andiamo 461 00:25:16,340 --> 00:25:19,860 direttamente nel tuo liquido decapante, sì? Sì, cuoco. E ora inizieremo 462 00:25:19,860 --> 00:25:20,619 la salsa. 463 00:25:20,620 --> 00:25:21,620 Sentito? Ho sentito, chef. 464 00:25:22,140 --> 00:25:23,380 Prendi i tuoi scalogni. 465 00:25:23,740 --> 00:25:26,740 Affettateli bene e sottilmente. Eccoci qui. Esatto, padella calda. 466 00:25:27,200 --> 00:25:28,200 Olio d'oliva dentro. 467 00:25:28,380 --> 00:25:29,920 Scalogno dentro. Da lì. 468 00:25:30,180 --> 00:25:33,500 Prendi un po' di menta fresca e buttala nei tuoi scalogni. 469 00:25:34,209 --> 00:25:36,390 Ciao. Grazie, ragazzi. 470 00:25:36,670 --> 00:25:41,030 Anche se nella prima ho fatto bene andare in giro con lo chef Tiffany, lo so, non farlo 471 00:25:41,030 --> 00:25:44,910 diventa arrogante, non pensare, oh, beh, guarda con me, ho vinto, lo sai. Non funziona 472 00:25:44,910 --> 00:25:45,549 così. 473 00:25:45,550 --> 00:25:49,510 Controlla il tuo agnello. Andiamo. Quindi ho capito per avvolgere la mia testa attorno allo Chef Corden. Mio 474 00:25:49,510 --> 00:25:51,010 l'agnello esce per riposarsi. 475 00:25:51,350 --> 00:25:56,130 Quindi il piano è restare concentrati, niente panico, perché sono venuto qui con 476 00:25:56,130 --> 00:26:00,150 un obiettivo in mente, ed era quello di raggiungerlo il gran finale, rappresenta... 477 00:26:00,570 --> 00:26:02,930 Sud Africa e vincere il trofeo e il premio. 478 00:26:03,230 --> 00:26:04,730 Torniamo ora alla salsa. 479 00:26:04,930 --> 00:26:05,729 Sì, cuoco. 480 00:26:05,730 --> 00:26:09,550 Una volta colorati gli scalogni, prendi il tuo brandy e tre belle 481 00:26:09,550 --> 00:26:13,290 cucchiai. Entriamo. Inclina quella padella e flambè. 482 00:26:13,610 --> 00:26:14,870 Stai indietro. Andiamo. 483 00:26:15,130 --> 00:26:16,029 Eccoci qua. 484 00:26:16,030 --> 00:26:17,290 Tre cucchiai, ho detto. 485 00:26:17,730 --> 00:26:21,950 Andiamo. Di più. In. Velocemente. Bruciare. 486 00:26:22,210 --> 00:26:23,210 Ben fatto. 487 00:26:24,350 --> 00:26:28,570 Da lì entra la nostra bellissima demi. Due cucchiai. 488 00:26:28,890 --> 00:26:29,890 Assaggia la salsa. 489 00:26:30,270 --> 00:26:31,570 Regola il condimento. Cuoco. 490 00:26:31,770 --> 00:26:34,710 E poi metti solo un paio di manopole burro lì dentro. 491 00:26:34,950 --> 00:26:39,730 Hai sentito, chef. Ora trasformalo in il tuo liquido decapante e diventano 492 00:26:39,730 --> 00:26:40,950 davvero bello e acido. 493 00:26:41,490 --> 00:26:42,490 Sentito? Ho sentito, chef. 494 00:26:42,510 --> 00:26:48,270 Bene. Ora, una volta ridotta la salsa, prendi il tuo setaccio e poi passiamo e basta 495 00:26:48,270 --> 00:26:49,029 quello attraverso. 496 00:26:49,030 --> 00:26:49,789 Ho sentito, chef. 497 00:26:49,790 --> 00:26:51,050 La salsa sta riposando, vero? 498 00:26:51,250 --> 00:26:51,909 Sì, cuoco. 499 00:26:51,910 --> 00:26:54,610 Bene. Torniamo all'agnello. Prendi un uovo. 500 00:26:55,020 --> 00:26:56,180 Tutto quello che voglio è il tuorlo. 501 00:26:56,440 --> 00:26:57,440 Sentito? Sì, cuoco. 502 00:26:57,640 --> 00:27:03,620 Successivamente, un cucchiaio grande di senape nel tuorlo. Mescolare la senape e 503 00:27:03,620 --> 00:27:05,620 poi spazzoli l'agnello, su entrambi i lati. 504 00:27:05,960 --> 00:27:09,440 La senape qui è il collante a cui aggrapparsi quella crosta. Assolutamente. 505 00:27:09,720 --> 00:27:14,100 Una volta che si è insaponato lì, guarda, prendi il tuo vassoio e lo immergi lì dentro. E 506 00:27:14,100 --> 00:27:15,240 cospargiamo generosamente. 507 00:27:15,520 --> 00:27:18,520 Poi lo mettiamo nelle nostre mani e spingiamo tutte quelle erbe giù. 508 00:27:18,760 --> 00:27:20,860 Abbiamo questa crostata alle erbe davvero deliziosa. 509 00:27:21,080 --> 00:27:22,039 Sì, cuoco. Sì, cuoco. 510 00:27:22,040 --> 00:27:23,940 Andiamo, Giulia. Sbrigati, Giulia. Andiamo andare. 511 00:27:24,320 --> 00:27:28,560 Sì, cuoco. Subito dopo, l'agnello ritorna nel forno. SÌ? 512 00:27:28,780 --> 00:27:31,220 Sì, cuoco. Sì, cuoco. Adesso finiamo il melanzana. 513 00:27:31,760 --> 00:27:33,820 Shuyu è indietro in questo momento. 514 00:27:34,200 --> 00:27:35,200 Fuori le melanzane. 515 00:27:35,420 --> 00:27:36,520 Vediamo queste melanzane. 516 00:27:36,720 --> 00:27:41,440 Aspetto. Questo è ciò che vogliamo vedere, a bellissimo sapore di tostato. 517 00:27:42,060 --> 00:27:46,140 Soldi. Prendi un cucchiaio e tira delicatamente fuori quelle incredibili melanzane. 518 00:27:46,600 --> 00:27:49,460 Sentito? Sì, cuoco. Bellissimo, cuoco. Ho sentito, chef. E dovresti tornare indietro 519 00:27:49,460 --> 00:27:52,620 nella padella, e questo è l'inizio la purea di melanzane. 520 00:27:52,920 --> 00:27:55,740 Sì, cuoco. Chef, che calore è la tua purea SU? Bollente, tesoro mio. 521 00:27:56,040 --> 00:27:56,779 Ho sentito, chef. 522 00:27:56,780 --> 00:28:01,140 E ora un cucchiaino di Tahina nel melanzana. 523 00:28:01,460 --> 00:28:03,280 Inizieremo a costruirlo insaporire. 524 00:28:03,740 --> 00:28:07,480 Un cucchiaino di yogurt nella padella. Andiamo andare. Andiamo. 525 00:28:07,960 --> 00:28:10,020 E lo finiamo con limone fresco succo. 526 00:28:10,360 --> 00:28:14,820 SÌ? Sì, cuoco. Sì, cuoco. Quanto succo, chef? Mezzo limone? Beh, tu 527 00:28:14,820 --> 00:28:17,060 assaggialo prima e poi dimmi. Capito, cuoco. 528 00:28:17,280 --> 00:28:18,280 Dio mio. 529 00:28:18,460 --> 00:28:21,960 Ora porta fuori il tuo agnello. Stiamo cercando per medio-raro. 530 00:28:22,920 --> 00:28:25,120 Utile. Questo può venire fuori e riposarsi. 531 00:28:25,420 --> 00:28:28,500 L'agnello deve essere rosa. Sotto altri due minuti e lo rimetteremo a posto 532 00:28:28,500 --> 00:28:29,640 dentro. Questo è cruciale. 533 00:28:30,280 --> 00:28:33,800 l'agnello deve essere mediamente raro seguendo Gordon ma in un certo senso devi farlo 534 00:28:33,800 --> 00:28:38,620 vai anche tu per istinto, devi verificarlo te stesso, okay, tiro il mio agnello, sono solo 535 00:28:38,620 --> 00:28:43,780 pensare che questo sembri molto al di sotto lo è estremamente importante che riceva questo agnello 536 00:28:43,780 --> 00:28:48,060 cucinato alla perfezione non posso servire il L'agnello crudo del giudice, se lo faccio, vado 537 00:28:48,060 --> 00:28:52,340 casa e il sogno di essere America il prossimo maestro chef è finito 538 00:29:06,480 --> 00:29:08,820 Andiamo, ragazzi. L'agnello deve esserlo rosa. 539 00:29:09,060 --> 00:29:10,400 Sono così stressato in questo momento. 540 00:29:10,640 --> 00:29:13,840 L'agnello di tutti gli altri sta riposando, e il mio l'agnello è ancora sotto. 541 00:29:15,460 --> 00:29:18,500 Un altro minuto, chef. Quindi devo prendere rimettetela in forno. 542 00:29:18,720 --> 00:29:23,320 Jake è davvero intelligente perché ha deciso per dare un altro minuto al suo agnello 543 00:29:23,320 --> 00:29:25,020 il forno. Speriamo che non sia troppo cotto, però. 544 00:29:25,360 --> 00:29:26,360 Potrebbe essere davvero nei guai. 545 00:29:26,680 --> 00:29:30,920 Adesso cominciamo con la fricassea. Prendi il tuo deliziose cipolle dalla buccia argentata, sì? 546 00:29:31,200 --> 00:29:31,979 Sì, cuoco. 547 00:29:31,980 --> 00:29:34,540 Li taglieremo bene e sottile. 548 00:29:35,180 --> 00:29:39,960 Prendi la tua testa di lattuga e poi basta taglialo giù. SÌ? Sì, cuoco. 549 00:29:40,220 --> 00:29:44,040 Bene. Continuate così, ragazzi. Davvero sembra che siamo in dirittura d'arrivo 550 00:29:44,040 --> 00:29:45,160 questa sfida in questo momento. 551 00:29:45,420 --> 00:29:47,820 Poi cipolle e lattuga nella padella. 552 00:29:48,420 --> 00:29:49,420 Sentito. Bene. 553 00:29:49,600 --> 00:29:50,439 Ho sentito, chef. 554 00:29:50,440 --> 00:29:54,900 Tutti gli altri miei componenti stanno arrivando insieme magnificamente, ma l'agnello lo è 555 00:29:54,900 --> 00:29:57,040 davvero la stella. Piselli freschi dentro. 556 00:29:57,260 --> 00:30:01,340 E non c'è niente che io possa fare portalo velocemente alla temperatura. Ne ho solo bisogno 557 00:30:01,340 --> 00:30:03,540 lasciarlo cuocere correttamente. Quindi devo proprio farlo aspetta. 558 00:30:04,030 --> 00:30:06,610 Va bene. E facciamo soffriggere quella lattuga e la cipolla. 559 00:30:06,930 --> 00:30:10,950 Non lo cuociamo troppo. È semplicemente una specie di brasa bene, dà quell'agnello 560 00:30:10,950 --> 00:30:13,090 freschezza. Va bene. Assaggia, per favore. 561 00:30:13,310 --> 00:30:14,350 Sì, cuoco. Sì, cuoco. 562 00:30:15,190 --> 00:30:16,950 Mmm. Va bene. 563 00:30:17,230 --> 00:30:21,010 Va bene. Lo porteremo a casa adesso, va bene? Inizieremo a placcare. 564 00:30:21,150 --> 00:30:22,330 Sì, cuoco. Andiamo, ragazzi. 565 00:30:22,630 --> 00:30:25,010 L'agnello di Jake sta finalmente uscendo tu. 566 00:30:25,750 --> 00:30:26,790 Prendi due cucchiaini. 567 00:30:27,150 --> 00:30:28,009 Purea di melanzane. 568 00:30:28,010 --> 00:30:30,510 Tre bei cornioli. Eccoci qui. 569 00:30:30,710 --> 00:30:31,710 Oh mio Dio. 570 00:30:32,090 --> 00:30:34,510 Va bene. Tre simpatiche quenelle, vero? 571 00:30:34,770 --> 00:30:35,489 Sì, cuoco. 572 00:30:35,490 --> 00:30:38,750 Ci sono molti componenti per questo piatto. Oh, ragazzo. Vediamo se riescono davvero 573 00:30:38,750 --> 00:30:41,010 inchiodare l'estetica a questo punto, e il cuoco e l'agnello. 574 00:30:41,370 --> 00:30:44,350 Frigase entra e tu con leggerezza spingilo giù. 575 00:30:44,590 --> 00:30:49,110 Sentito? Ho sentito, chef. Prendi la tua lattuga foglie e posizionatele sopra. sentito, 576 00:30:49,110 --> 00:30:53,170 cuoco. Punte rivolte verso l'interno o verso l'esterno. Punti dentro. Sì, cuoco. E poi, dopo, il tuo 577 00:30:53,170 --> 00:30:55,070 rape. E ora, agnello. 578 00:30:55,570 --> 00:30:58,670 Vai una, due volte, con attenzione. 579 00:30:59,260 --> 00:31:00,260 E arriviamo al tre. 580 00:31:00,360 --> 00:31:01,360 Ho sentito, chef. Andiamo. 581 00:31:01,720 --> 00:31:06,120 Dov'è il mio coltello? Questi ultimi secondi, sono così frenetico. E quando io 582 00:31:06,120 --> 00:31:09,720 inizia a tagliare questo agnello. Oh mio Dio Dio. Come fai a diventare così morbido? Non lo è 583 00:31:09,720 --> 00:31:13,740 tagliando bene perché non è cotto Giusto. Quindi il mio cuore sprofonda. 584 00:31:14,620 --> 00:31:16,080 Per prima cosa. 585 00:31:16,340 --> 00:31:17,340 Agnello continua. 586 00:31:17,460 --> 00:31:21,060 È devastante, ma devo farlo nel piatto. E devo solo sperare 587 00:31:21,060 --> 00:31:21,819 per il meglio. 588 00:31:21,820 --> 00:31:25,540 E poi, finalmente, una salsa semplicemente meravigliosa sopra l'agnello. 589 00:31:25,880 --> 00:31:28,580 Hai tagliato ogni cosciotto d'agnello? Tre cotolette fuori. Sentito. 590 00:31:28,960 --> 00:31:31,980 Ragazzi, i vostri 15 secondi iniziano adesso. 591 00:31:32,320 --> 00:31:33,320 Andiamo. 592 00:31:35,040 --> 00:31:36,040 Andiamo, ragazzi. 593 00:31:37,180 --> 00:31:38,420 Ok, sì. Dio mio. 594 00:31:38,640 --> 00:31:41,220 Dovete andare, ragazzi. Oh mio Dio. 595 00:31:42,040 --> 00:31:46,840 Cinque, quattro, tre, due, uno. 596 00:31:47,260 --> 00:31:49,520 E fermati. Mani in alto. 597 00:31:50,980 --> 00:31:52,060 Sono dalla parte sbagliata. 598 00:31:52,260 --> 00:31:55,420 Non ho capito la mia fonte d'ispirazione, quindi non farlo preoccuparti. Solo una piccola goccia. 599 00:31:57,149 --> 00:32:00,450 La cosa che mi preoccupa di più è il cuoco sul mio arto. Mi sento come se fosse un po' 600 00:32:00,450 --> 00:32:04,570 sotto. Il cuoco più difficile della mia vita è un eufemismo. È stato pazzesco. 601 00:32:04,930 --> 00:32:07,830 Quegli ultimi 10 secondi potrebbero essere il differenza tra me che vado al 602 00:32:07,830 --> 00:32:10,510 finale o, sai, tornare a casa. 603 00:32:11,370 --> 00:32:17,150 Ben fatto. Sono così fiero di voi quattro. Fatevi un applauso. 604 00:32:17,270 --> 00:32:18,270 Dai. 605 00:32:20,210 --> 00:32:22,750 Va bene. Il piatto di Gordon, ovviamente, lo è perfetto. 606 00:32:24,190 --> 00:32:25,610 Vedremo per tutti gli altri. 607 00:32:26,520 --> 00:32:28,520 Bene, cominciamo con Peter. Cuoco. 608 00:32:29,520 --> 00:32:30,520 Woo, Pietro! 609 00:32:30,760 --> 00:32:34,840 Entrare nel finale significherebbe tutto per me. E lo sono un po' 610 00:32:34,840 --> 00:32:37,760 preoccupato di non aver eseguito il livello che lo Chef si aspetta stasera. 611 00:32:38,080 --> 00:32:41,760 Esatto, visivamente non sembra mio. Purtroppo l'agnello è dalla parte sbagliata 612 00:32:41,760 --> 00:32:44,920 su. Puoi vedere parte della crosta mancante. 613 00:32:45,340 --> 00:32:46,159 Sì, cuoco. 614 00:32:46,160 --> 00:32:47,059 Ok, andiamo ad assaggiare? 615 00:32:47,060 --> 00:32:48,060 Sì. 616 00:32:52,760 --> 00:32:55,120 Bene, iniziamo con l'agnello. Quello dell'Agnello cucinato magnificamente. 617 00:32:55,500 --> 00:32:56,199 Sì, cuoco. 618 00:32:56,200 --> 00:32:59,780 Ma purtroppo manca metà della crosta. Tuttavia, la crosta che c'era sopra era 619 00:32:59,780 --> 00:33:01,860 ben fatto. E' davvero buono sforzo. 620 00:33:02,100 --> 00:33:02,859 Grazie, cuoco. 621 00:33:02,860 --> 00:33:06,020 Sì, mi è davvero piaciuta la fricassea, ma c'è un bel po' di burro 622 00:33:06,020 --> 00:33:09,280 lì. E poi ricordare proprio questo la lattuga è davvero solo da appassire. Esso 623 00:33:09,280 --> 00:33:12,920 ti sembrava di aver cucinato la lattuga dentro la fricassea ancora un po'. 624 00:33:13,120 --> 00:33:17,320 Grazie, cuoco. Voglio dire, penso che i maggiori difetti di questo piatto sono la mancanza 625 00:33:17,320 --> 00:33:20,760 di seguire ogni dettaglio di Gordon piatto e parte dell'estetica nel 626 00:33:20,760 --> 00:33:24,500 crosta. Penso dal sapore e dal mangiare prospettiva, non è male. Grazie, 627 00:33:24,540 --> 00:33:25,540 Cuoco. Ben fatto. 628 00:33:25,610 --> 00:33:27,330 Grazie, chef. Bel lavoro, Pete. 629 00:33:28,770 --> 00:33:29,770 Giulia, 630 00:33:31,550 --> 00:33:32,590 per favore, portami il tuo piatto. 631 00:33:33,010 --> 00:33:34,010 Andiamo, Giulia. 632 00:33:34,990 --> 00:33:39,590 Non mi sento benissimo. Sono preoccupato la temperatura del mio agnello, e io no 633 00:33:39,590 --> 00:33:43,430 penso che la mia placcatura assomigli al 100% alla sua, quindi tutto quello che posso fare a questo punto è sperare 634 00:33:43,430 --> 00:33:44,990 gli errori non sono grandi come gli altri delle persone. 635 00:33:45,550 --> 00:33:49,070 Julia, all'improvviso l'agnello è crudo. Puoi vederlo. È un po' troppo rosa 636 00:33:49,150 --> 00:33:53,010 giusto? Inoltre, le ossa sono rivolte verso l'esterno e non verso l'interno come il mio. 637 00:33:53,450 --> 00:33:58,230 Tuttavia, la glassa sulla fricassea sembra bellissima, e la purea di melanzane 638 00:33:58,230 --> 00:33:59,109 sembra adorabile. 639 00:33:59,110 --> 00:33:59,729 Grazie, cuoco. 640 00:33:59,730 --> 00:34:00,730 Lo facciamo? 641 00:34:06,130 --> 00:34:09,469 Quindi, penso che cosa hai fatto con il la purea di melanzane è deliziosa. Il diritto 642 00:34:09,469 --> 00:34:11,409 quantità di tahini, succo di limone, qualunque cosa. 643 00:34:11,630 --> 00:34:13,870 Ma è la fricassea che ruba il mostralo qui, perché è bellissimo 644 00:34:13,870 --> 00:34:16,870 fatto. È un peccato che l'agnello abbia 90 anni secondi di distanza. 645 00:34:17,150 --> 00:34:21,050 Va bene, chef. I sapori dell'agnello è davvero delizioso. Puoi assaggiare tutto 646 00:34:21,050 --> 00:34:26,409 le spezie che hai messo. Ma te lo auguro aveva più salsa perché è eccellente. 647 00:34:26,690 --> 00:34:29,290 Va bene, chef. Grazie. C'è un molti aspetti di questo piatto che lo sono 648 00:34:29,290 --> 00:34:32,830 in realtà abbastanza buono. Ma quello reale il problema che ho è che l'agnello lo è sicuramente 649 00:34:32,830 --> 00:34:34,150 un po' crudo. Va bene, Joe. 650 00:34:34,670 --> 00:34:36,550 Grazie, Giulia. Grazie. Allora, Giulia. 651 00:34:37,130 --> 00:34:41,030 Già, che peccato. Che peccato perché quando ottieni le erbe, sono condite 652 00:34:41,030 --> 00:34:42,710 così bene, sai? È condito bene. Sì. 653 00:34:45,109 --> 00:34:46,670 Ok, Heidi, per favore porta su il piatto. 654 00:34:46,989 --> 00:34:48,449 Andiamo, Heidi. Va bene, Heidi. 655 00:34:48,770 --> 00:34:52,690 Mi sento molto, molto nervoso. Voglio dire, io Penso che il mio piatto sia buono, ma me ne rendo conto 656 00:34:52,690 --> 00:34:55,590 Ci ho messo solo un cucchiaio di salsa. E a questo punto della competizione, 657 00:34:55,790 --> 00:34:58,350 un piccolo errore potrebbe significare che non lo faccio arrivare al finale. 658 00:34:59,150 --> 00:35:03,810 Visivamente, sembra a replica della mia. Tuttavia, dov'è 659 00:35:03,810 --> 00:35:04,810 la tua salsa? 660 00:35:21,110 --> 00:35:22,210 Dov'è la tua salsa? 661 00:35:22,910 --> 00:35:26,290 Sono riuscito a procurarmi solo un cucchiaino e un metà lì alla fine. 662 00:35:26,590 --> 00:35:29,010 Che peccato. Lo facciamo? Mm-hmm. 663 00:35:34,910 --> 00:35:39,170 Giusto, Hedy, l'agnello è delizioso. Hai perfettamente inchiodato la crosta, 664 00:35:39,390 --> 00:35:43,530 ma ha bisogno della salsa. Ha bisogno di più salsa, sì, chef. La fricassea lo è 665 00:35:43,530 --> 00:35:46,690 bellissimo. La purea di melanzane ha una buona bontà un po' di tahina. 666 00:35:46,950 --> 00:35:50,070 Ci sono un sacco di cose che hai fatto davvero bene. Grazie, cuoco. 667 00:35:50,430 --> 00:35:54,610 l'ho trovato nel suo sapore e nel suo texture il tuo piatto si è avvicinato molto 668 00:35:54,610 --> 00:35:59,810 al contrasto e alla complessità che creano il piatto è davvero eccellente, grazie 669 00:35:59,810 --> 00:36:03,910 tu Joe, grazie visivamente sembra meraviglioso, non è vero, era bello, intendo 670 00:36:03,910 --> 00:36:10,660 con la salsa non era il massimo, il prossimo Jake per favore, grazie, vai Jake, lo sono 671 00:36:10,660 --> 00:36:15,720 veramente frustrato con me stesso in questo momento. La mia placcatura è lontana, e questa non lo è 672 00:36:15,720 --> 00:36:17,900 lo standard che mi aspetto me stesso. 673 00:36:18,220 --> 00:36:23,340 Quindi, purtroppo, non sembra simile a mio. Il mio agnello ha un osso per braciola e 674 00:36:23,340 --> 00:36:25,300 hai scelto di fare un doppio osso. 675 00:36:25,520 --> 00:36:29,760 La mia grazia salvifica è che la crosta lo è assolutamente inchiodato. Lo facciamo? 676 00:36:35,760 --> 00:36:38,000 Quindi, la temperatura dell'agnello è immacolato. 677 00:36:38,320 --> 00:36:39,320 Purea di melanzane, deliziosa. 678 00:36:39,600 --> 00:36:40,860 Salare di più con i piselli. 679 00:36:41,080 --> 00:36:42,080 Sì, cuoco. 680 00:36:42,140 --> 00:36:46,500 Quante cose buone qui nel piatto, dalle consistenze dei piselli al 681 00:36:46,500 --> 00:36:50,640 consistenza dell'agnello. Le tue melanzane sono a un po' più tostato, ma il sapore lo è 682 00:36:50,640 --> 00:36:52,140 davvero bello. Grazie, cuoco. 683 00:36:52,340 --> 00:36:55,000 Sì, un piatto incisivo, sapori incisivi. 684 00:36:55,220 --> 00:36:56,720 Buon lavoro. Grazie, Jake. 685 00:36:57,080 --> 00:36:58,080 Grazie, cuoco. 686 00:36:58,100 --> 00:37:00,660 Sì, ascolta, la crosta è immacolata, giusto? 687 00:37:02,839 --> 00:37:07,180 Bene, è il momento di decidere chi sta facendo nel finale e, purtroppo, chi lo ha fatto 688 00:37:07,180 --> 00:37:09,160 cucinato per l'ultima volta in questo concorrenza. 689 00:37:09,520 --> 00:37:11,680 Per favore, fate tutti il giro alla parte anteriore. 690 00:37:11,960 --> 00:37:14,920 Abbiamo bisogno di un momento molto, molto serio. Scusateci. 691 00:37:18,620 --> 00:37:22,320 Penso che tutti e quattro i piatti abbiano catturato l'attenzione spirito di esso. I piccoli dettagli, ecco 692 00:37:22,320 --> 00:37:23,380 dove inizi a vedere eventuali errori. 693 00:37:23,740 --> 00:37:27,480 Sicuro. Voglio dire, non c'è niente di meglio o peggiore. Peter ha un sapore delizioso. 694 00:37:27,980 --> 00:37:29,560 Purtroppo mancava parte della crosta. 695 00:37:29,860 --> 00:37:34,450 Sì. E le Julia erano tristemente poco cotto. Il suo agnello era sotto, ma 696 00:37:34,450 --> 00:37:36,530 tutto il resto di quel piatto, davvero ha funzionato. 697 00:37:36,970 --> 00:37:39,670 Ade aveva bisogno di più salsa, ma dell'agnello era eccezionale. 698 00:37:39,890 --> 00:37:40,890 Oh. 699 00:37:41,130 --> 00:37:44,370 Jake. Ha ottenuto tutti i sapori sul piatto ed era delizioso. 700 00:37:44,610 --> 00:37:46,670 Ma è andato a sud sulla placcatura. 701 00:37:49,050 --> 00:37:50,350 D'accordo? Sì. Sì. 702 00:37:54,620 --> 00:37:55,860 Che notte. 703 00:37:56,220 --> 00:37:58,640 Onestamente, l'hai reso molto difficile per Joe, Tiffany e me. 704 00:37:58,960 --> 00:38:00,580 Ma siamo giunti ad un consenso. 705 00:38:01,100 --> 00:38:06,280 Il primo cuoco casalingo nel finale ho sicuramente replicato il mio piatto di agnello 706 00:38:06,280 --> 00:38:13,080 più vicino. I complimenti vanno a... Heidi. Ben fatto. 707 00:38:13,100 --> 00:38:14,100 Ben fatto, Heidi. 708 00:38:14,400 --> 00:38:15,400 Congratulazioni. 709 00:38:16,240 --> 00:38:16,959 Grazie. 710 00:38:16,960 --> 00:38:17,960 Come ti senti? 711 00:38:18,200 --> 00:38:22,240 Mi sento un po' sopraffatto in questo momento, ma mi sento così grato e grato e 712 00:38:22,240 --> 00:38:23,240 Sono molto emozionato. 713 00:38:23,260 --> 00:38:25,540 Raggiungi il balcone. Congratulazioni. 714 00:38:25,880 --> 00:38:30,320 Ben fatto. Mi sento come se fossi in un sogno e non voglio svegliarmi. 715 00:38:30,900 --> 00:38:32,840 Arrivare al finale è incredibile. 716 00:38:33,080 --> 00:38:34,080 È fantastico. 717 00:38:34,820 --> 00:38:39,160 Il prossimo cuoco casalingo che se lo è guadagnato posto nel finale, congratulazioni, 718 00:38:39,280 --> 00:38:42,740 va da Jake. Ben fatto. 719 00:38:43,680 --> 00:38:47,560 Congratulazioni. Raggiungi il balcone e raggiungi Hayley. Ben fatto. 720 00:38:48,160 --> 00:38:52,980 Grazie. Ottenere questo posto nel finale, sono completamente sopraffatto 721 00:38:52,980 --> 00:38:58,100 orgoglio. E mi sento così pronto a mostrarlo al mondo ciò di cui sono veramente capace. 722 00:38:58,420 --> 00:39:04,740 Peter e Julia, sforzi coraggiosi da parte di entrambi di te. Ma l'ultima persona in 723 00:39:04,740 --> 00:39:11,460 finale, i complimenti vanno a... Pietro, 724 00:39:11,620 --> 00:39:12,620 ben fatto. 725 00:39:16,380 --> 00:39:17,920 Sei nel finale, amico. 726 00:39:18,160 --> 00:39:19,220 Sono davvero emozionato, chef. 727 00:39:19,540 --> 00:39:20,920 Andate sul balcone. 728 00:39:21,780 --> 00:39:23,140 Grazie, cuoco. 729 00:39:23,480 --> 00:39:27,940 È davvero difficile descriverlo momento. Semplicemente non sapevo cosa 730 00:39:27,940 --> 00:39:31,160 La luce in fondo al tunnel era alle sei anni fa quando ho iniziato a cucinare. 731 00:39:31,420 --> 00:39:35,300 Quindi arrivare in finale si vede davvero il duro lavoro che hai fatto e quello 732 00:39:35,300 --> 00:39:37,320 tutto può succedere. 733 00:39:40,040 --> 00:39:44,840 Julia, il grosso problema stasera, purtroppo, è stato l'agnello durava letteralmente 90 secondi, due 734 00:39:44,840 --> 00:39:45,840 minuti crudi. 735 00:39:46,170 --> 00:39:48,670 Tutto il resto su quel piatto lo era delizioso. Capiamolo assolutamente 736 00:39:48,670 --> 00:39:53,850 chiaro. Ma la spinta che hai e il l'energia che hai, ragazza, non puoi comprarla 737 00:39:53,850 --> 00:39:55,350 quello. Sì, cuoco. 738 00:39:55,570 --> 00:39:56,570 Come ti senti? 739 00:39:57,270 --> 00:40:02,430 Onestamente, chef, sono davvero felicissimo vederli tre e poterlo fare 740 00:40:02,430 --> 00:40:03,430 per cucinare per voi ragazzi. 741 00:40:04,310 --> 00:40:08,730 Davvero, ho sognato questo momento. Prendi quella spinta, prendi quella fiducia e 742 00:40:08,730 --> 00:40:10,270 metti in piedi quella faccenda dei cannoli e correre. 743 00:40:10,570 --> 00:40:11,569 Lo farò, chef. 744 00:40:11,570 --> 00:40:12,570 Vieni a salutarti, ragazza. 745 00:40:13,930 --> 00:40:14,930 Ti amo. 746 00:40:15,820 --> 00:40:20,040 Vieni qui. Oh, ragazza, ci mancherà tu. Lo sai. Non posso crederci 747 00:40:20,040 --> 00:40:23,900 è arrivato fin qui. Sono stati così tanti sogni semplicemente racchiusi in uno solo. 748 00:40:24,180 --> 00:40:28,140 Sono venuto qui per qualcosa di più che solo per me stesso. IO sono venuta qui per mia nonna, la mia Mimì. 749 00:40:29,160 --> 00:40:30,160 Accidenti. 750 00:40:30,620 --> 00:40:37,500 Ho imparato così tanto sui miei talenti come cuoco. Questo è molto 751 00:40:37,500 --> 00:40:38,540 buon piatto, Giulia. 752 00:40:38,960 --> 00:40:40,880 I complimenti vanno a Giulia. 753 00:40:42,440 --> 00:40:46,580 Un giorno voglio aprire una panetteria. E io voglio ringraziare MasterChef per il coraggio 754 00:40:46,580 --> 00:40:51,260 e fiducia per continuare a perseguire il mio sogni. Perché non appena torno a casa, 755 00:40:51,300 --> 00:40:53,140 Ho intenzione di colpire il terreno correndo e Lo farò iniziare. 756 00:40:53,460 --> 00:40:54,620 Ti amo, Giulia. Ti amo, Giulia. 757 00:40:54,960 --> 00:40:55,960 Ti amo. 758 00:40:59,140 --> 00:41:06,060 Jake, Peter e Heidi. Uno della squadra Americhe e due del Team Africa 759 00:41:06,060 --> 00:41:08,520 il gran finale. Tutti e tre, beh fatto. 760 00:41:11,950 --> 00:41:16,270 Uno di voi diventerà il prossimo d'America MasterChef. Sì, cuoco. 761 00:41:16,610 --> 00:41:18,910 Congratulazioni a tutti e tre. Ottimo lavoro. 762 00:41:19,110 --> 00:41:20,110 Buona notte. 763 00:41:20,170 --> 00:41:25,150 Buona notte. Grazie. Buonanotte, chef Tiffany. Buonanotte, Joe. Grazie. 764 00:41:26,090 --> 00:41:32,790 La prossima volta toccherà a MasterChef Global Gran finale del guanto di sfida. Andiamo. Il 765 00:41:32,790 --> 00:41:38,950 i primi tre, Heidi, Jake, Peter, iniziano il battaglia per diventare il prossimo America 766 00:41:38,950 --> 00:41:43,000 MasterChef. Sono davvero curioso di vedere quale territorio sarà il nostro vincitore 767 00:41:43,000 --> 00:41:44,000 rappresentare. 768 00:41:44,440 --> 00:41:45,960 Guarda quella bruciatura, Hayley. 769 00:41:46,320 --> 00:41:47,540 Hai capito, mamma. Rimani concentrato. 770 00:41:48,000 --> 00:41:50,280 Questo è il loro pasto più importante vite. 771 00:41:50,580 --> 00:41:53,100 Ha cucinato un gambero e ne ha sbucciato uno gamberetti ancora? Lo sta portando fino in fondo 772 00:41:53,100 --> 00:41:54,660 la linea. Ha un sacco di cose da fare. 773 00:41:55,640 --> 00:41:56,640 Non è stabile? 774 00:41:56,660 --> 00:41:58,520 Non ancora. Adesso è davvero sotto tiro. 775 00:41:59,020 --> 00:42:00,020 Oh, amico. 776 00:42:00,540 --> 00:42:06,120 Ma solo un cuoco casalingo porterà a casa il titolo, il trofeo e un quarto di 777 00:42:06,120 --> 00:42:07,120 un milione di dollari. 778 00:42:07,150 --> 00:42:12,450 Hai corso un grosso rischio stasera. Beh, dannazione Fatto. Questo piatto mi ricorda quello che tu 779 00:42:12,450 --> 00:42:15,430 potrebbe avere in un bistrot di fascia alta a Parigi. Buon lavoro. Grazie. 780 00:42:15,910 --> 00:42:19,230 Quando ho un piatto che mi piace, ne ricevo uno piccolo paese. 781 00:42:20,150 --> 00:42:21,150 Bambino! 782 00:42:23,190 --> 00:42:25,850 Il prossimo MasterChef americano è... 783 00:42:25,850 --> 00:42:31,490 Una patata, due patate.