1
00:00:19,338 --> 00:00:21,409
- [suspira] Ugh. Merda.
- [bate na porta]

2
00:00:21,810 --> 00:00:23,715
[suspira] Sim?

3
00:00:23,715 --> 00:00:24,783
[Emmanuel] Uh--

4
00:00:24,783 --> 00:00:26,419
Uh, você me ouviu bater?

5
00:00:26,419 --> 00:00:29,225
Sim. Eu ouvi você
as três primeiras vezes.

6
00:00:29,225 --> 00:00:30,695
Então você ouviu as batidas?

7
00:00:31,630 --> 00:00:33,200
É a minha hora de ir ao banheiro!

8
00:00:33,200 --> 00:00:35,170
Mas e se eu sentir falta
minha hora de ir ao banheiro?

9
00:00:35,170 --> 00:00:37,643
Bem, não foi assim
a hora do banheiro funciona.

10
00:00:37,643 --> 00:00:40,347
Você não pode mudar as regras
da hora do banheiro.

11
00:00:40,347 --> 00:00:44,289
[gagueja] Eu sei, mas e se
Preciso da minha hora no banheiro agora?

12
00:00:44,289 --> 00:00:45,357
[geme]

13
00:00:45,357 --> 00:00:47,295
Eu... estou quase terminando.

14
00:00:47,295 --> 00:00:49,700
Eu sei, mas preciso
minha hora de ir ao banheiro agora.

15
00:00:49,700 --> 00:00:51,269
Pai!

16
00:00:52,271 --> 00:00:53,507
[Emmanuel] Desculpe, querido.

17
00:00:54,408 --> 00:00:56,781
- Fomos ao Ricky's
depois do trabalho...
- Não.

18
00:00:56,781 --> 00:00:59,687
- ...e comi muitas asas.
- Parar. Pai, pare.

19
00:00:59,687 --> 00:01:00,788
Tão nojento.

20
00:01:02,926 --> 00:01:05,565
Hum, vou trazer comida para casa
do trabalho, ok?

21
00:01:05,565 --> 00:01:08,203
- Uh-huh.
- Então, tipo, não vá
para a casa de Ricky,

22
00:01:08,203 --> 00:01:11,677
porque, tipo, seu estômago está
sempre cortado e é,
tipo... é realmente nojento.

23
00:01:14,348 --> 00:01:16,620
Você tomou seu benazepril?

24
00:01:16,620 --> 00:01:19,793
Querido, você apenas
me disse duas vezes.

25
00:01:19,793 --> 00:01:21,797
Ok, mas você fez isso?

26
00:01:21,797 --> 00:01:25,103
- Estou prestes a fazer isso agora mesmo!
- Hum-hmm. Hum-hmm.

27
00:01:26,272 --> 00:01:27,575
Ok, vou trabalhar.

28
00:01:29,178 --> 00:01:31,817
- [torneira aberta]
- Hum, te amo.

29
00:01:31,817 --> 00:01:33,253
Amo você.

30
00:01:33,253 --> 00:01:35,658
Você pode colocar meu
escova de dente de volta, por favor?

31
00:01:35,658 --> 00:01:36,827
Sim, Chefe!

32
00:01:36,827 --> 00:01:38,496
- Oh meu Deus.
- [descargas sanitárias]

33
00:01:40,200 --> 00:01:41,402
[Sydney suspira]

34
00:01:41,937 --> 00:01:44,677
Uau. Dez quilos mais leve.

35
00:01:44,677 --> 00:01:46,346
- Oh meu Deus.
- [suspira]

36
00:01:46,346 --> 00:01:47,916
[rindo] Oh, meu Deus.

37
00:01:47,916 --> 00:01:50,755
- Você tem buracos nas mangas?
- Eu vou te matar.

38
00:01:50,755 --> 00:01:52,626
Estou literalmente apenas
vai te matar.

39
00:01:52,626 --> 00:01:54,697
- Te amo, Chef.
- Ok, eu também te amo.

40
00:01:54,697 --> 00:01:56,767
["Salve para mais tarde" tocando]

41
00:02:00,240 --> 00:02:04,215
<i>♪ Duas dúzias
Outros amantes sujos ♪</i>

42
00:02:04,215 --> 00:02:06,653
<i>♪ Deve ser um idiota por isso ♪</i>

43
00:02:08,591 --> 00:02:11,697
<i>♪ Chore, mas
Eu não preciso da minha mãe ♪</i>

44
00:02:11,697 --> 00:02:18,343
<i>♪ Apenas segure minha mão enquanto
Eu tomo uma decisão sobre isso ♪</i>

45
00:02:20,782 --> 00:02:22,586
<i>♪ Mais cedo ou mais tarde ♪</i>

46
00:02:22,586 --> 00:02:24,923
<i>♪ Suas pernas cedem
Você caiu no chão ♪</i>

47
00:02:24,923 --> 00:02:26,727
<i>♪ Salve para mais tarde ♪</i>

48
00:02:26,727 --> 00:02:29,198
<i>♪ Não fuja
Não me decepcione ♪</i>

49
00:02:29,198 --> 00:02:30,935
<i>♪ Mais cedo ou mais tarde ♪</i>

50
00:02:30,935 --> 00:02:33,206
<i>♪ Você vai cair no convés
Você será descoberto ♪</i>

51
00:02:33,206 --> 00:02:34,743
<i>♪ Salve para mais tarde ♪</i>

52
00:02:34,743 --> 00:02:36,781
<i>♪ Não fuja
E me decepcione ♪</i>

53
00:02:36,781 --> 00:02:39,853
<i>♪ Você me decepcionou ♪</i>

54
00:02:43,460 --> 00:02:47,467
<i>♪ Fuja, fuja
E me decepcione ♪</i>

55
00:02:49,906 --> 00:02:53,614
<i>♪ Outras duas dúzias
Razões estúpidas ♪</i>

56
00:02:53,614 --> 00:02:57,722
<i>♪ Por que deveríamos
Sofra por isso ♪</i>

57
00:02:57,722 --> 00:03:01,496
<i>♪ Não se preocupe
Tentando explicá-los ♪</i>

58
00:03:01,496 --> 00:03:07,909
<i>♪ Apenas segure minha mão enquanto
Eu tomo uma decisão sobre isso ♪</i>

59
00:03:10,515 --> 00:03:12,017
<i>♪ Mais cedo ou mais tarde ♪</i>

60
00:03:12,017 --> 00:03:15,023
<i>♪ Suas pernas cedem
Você caiu no chão ♪</i>

61
00:03:15,023 --> 00:03:16,727
<i>♪ Salve para mais tarde ♪</i>

62
00:03:16,727 --> 00:03:18,764
<i>♪ Não fuja
E me decepcione ♪</i>

63
00:03:18,764 --> 00:03:20,702
<i>♪ Mais cedo ou mais tarde ♪</i>

64
00:03:20,702 --> 00:03:22,939
<i>♪ Você vai cair no convés
Você será descoberto ♪</i>

65
00:03:22,939 --> 00:03:24,777
<i>♪ Salve para mais tarde ♪</i>

66
00:03:24,777 --> 00:03:26,647
<i>♪ Não fuja
Não fuja ♪</i>

67
00:03:26,647 --> 00:03:28,818
<i>♪ Você me decepcionou ♪</i>

68
00:03:28,818 --> 00:03:41,409
<i>♪ Fuja, fuja
E me decepcione ♪</i>

69
00:03:41,409 --> 00:03:43,548
<i>♪ Fuja
Não fuja ♪</i>

70
00:03:43,548 --> 00:03:49,560
<i>♪ Não fuja
Não fuja ♪</i>

71
00:03:49,560 --> 00:03:51,564
<i>♪ Não fuja, fuja
Fuja, fuja ♪</i>

72
00:03:51,564 --> 00:03:52,932
<i>♪ Fuja, fuja ♪</i>

73
00:03:55,070 --> 00:03:58,276
<i>♪ Por que você não me abraça? ♪</i>

74
00:03:58,276 --> 00:04:01,015
<i>♪ Você não vai me abraçar
E me beijar agora? ♪</i>

75
00:04:02,484 --> 00:04:06,727
<i>♪ Por que você não
Apenas me abrace? ♪</i>

76
00:04:06,727 --> 00:04:10,535
<i>♪ Oh, me abrace
E me beije agora ♪</i>

77
00:04:10,535 --> 00:04:26,700
<i>♪ Fuja, fuja
E me decepcione ♪</i>

78
00:04:48,544 --> 00:04:50,080
[barulho, tinido]

79
00:04:50,080 --> 00:04:51,817
Micro rabanete. Geladeira?

80
00:04:51,817 --> 00:04:53,721
Sim, por favor.

81
00:04:53,721 --> 00:04:55,558
- Você pode quebrar essa caixa?
- Sim.

82
00:04:56,526 --> 00:04:58,463
Por que esses micros são tão caros?

83
00:04:58,463 --> 00:04:59,599
Porque eles são micro.

84
00:05:01,536 --> 00:05:03,908
- Sou eu?
- Sim.

85
00:05:03,908 --> 00:05:05,812
- Você quer queimar um?
- Não, eu desisti.

86
00:05:05,812 --> 00:05:07,414
- Desde quando?
- Desde ontem à noite.

87
00:05:07,414 --> 00:05:09,085
O que, você está
pensando na sua saúde?

88
00:05:09,085 --> 00:05:10,855
Estou pensando nos cinco
minutos isso vai me levar.

89
00:05:10,855 --> 00:05:12,491
Falando em tempo,

90
00:05:12,491 --> 00:05:14,596
você tem que entender isso
maldita janela de carne aberta, cara.

91
00:05:14,596 --> 00:05:16,366
Esses frequentadores estão falando merda.

92
00:05:16,366 --> 00:05:17,936
Sim, eu sei. Estou ciente.

93
00:05:17,936 --> 00:05:20,909
Sim, mas você não ouve
como eu ouço.

94
00:05:20,909 --> 00:05:22,545
Como você ouve isso?

95
00:05:22,545 --> 00:05:23,848
Eu ouço assim,

96
00:05:23,848 --> 00:05:28,824
"Ei, foda-se essa merda chique.
Eu quero minha merda."

97
00:05:28,824 --> 00:05:30,561
[rindo] Ok. [normal] Hum--

98
00:05:31,162 --> 00:05:32,798
Sim, podemos abri-lo amanhã.

99
00:05:34,869 --> 00:05:37,474
Não é engraçado
nós dois estamos aqui de novo?

100
00:05:39,011 --> 00:05:40,815
- Sim.
- Lembra quando éramos crianças?

101
00:05:40,815 --> 00:05:43,521
- Sim, fatiando pão.
- Limpando mesas.

102
00:05:43,521 --> 00:05:45,558
Parecia que poderíamos
fiz nada.

103
00:05:45,558 --> 00:05:47,596
Provavelmente um pouco
diferente para você.

104
00:05:47,596 --> 00:05:49,065
Por que diferente para mim?

105
00:05:49,065 --> 00:05:51,737
Diferente porque você sabia
o que você queria fazer.

106
00:05:51,737 --> 00:05:54,610
Então você era assim.

107
00:05:54,610 --> 00:05:55,778
E nós ficamos tipo...

108
00:05:57,882 --> 00:05:59,653
Você quer dizer, tipo,
mais possibilidades?

109
00:05:59,653 --> 00:06:01,790
Isso é exatamente
o que quero dizer, para nós.

110
00:06:01,790 --> 00:06:03,561
Eu tenho que fazer um cruzeiro.

111
00:06:03,561 --> 00:06:05,130
- Tudo bem.
- Tudo bem.

112
00:06:05,130 --> 00:06:06,767
- Bom dia, Sug.
- [Açúcar] Bom dia,
Cristóvão.

113
00:06:06,767 --> 00:06:07,802
- Bom dia.
- [Açúcar] Ei.

114
00:06:07,802 --> 00:06:08,871
Oi.

115
00:06:08,871 --> 00:06:09,940
[Carmy] Olá.

116
00:06:09,940 --> 00:06:11,008
Eu disse "oi".

117
00:06:12,110 --> 00:06:13,714
Eu não disse alguma coisa?

118
00:06:14,716 --> 00:06:16,018
Há quanto tempo você está aqui?

119
00:06:16,653 --> 00:06:18,023
Um minuto.

120
00:06:18,023 --> 00:06:20,427
- Como vai você?
- OK.

121
00:06:20,427 --> 00:06:22,766
Você ligou para Richie?
Eu quero saber sobre Claire?

122
00:06:22,766 --> 00:06:23,900
-Nat.
- Carm.

123
00:06:28,209 --> 00:06:29,444
Bom dia.

124
00:06:29,879 --> 00:06:30,914
Bom dia.

125
00:06:32,552 --> 00:06:34,589
- Então, quanto tempo
você esteve aqui?
- Estou bem.

126
00:06:34,589 --> 00:06:36,091
- Sim?
- Sim. Focado.

127
00:06:36,893 --> 00:06:37,928
- [Açúcar] Ok.
- Você?

128
00:06:38,630 --> 00:06:40,033
Ótimo. Bom. Multar.

129
00:06:42,605 --> 00:06:43,740
Merda.

130
00:06:44,709 --> 00:06:46,012
Você quer escolher um?

131
00:06:46,012 --> 00:06:48,850
Não é ótimo
Coisas das 8h. [suspira]

132
00:06:49,819 --> 00:06:51,188
Tudo bem. Hum...

133
00:06:53,627 --> 00:06:54,662
Você me pegou.

134
00:06:56,867 --> 00:06:59,037
eu vou ter um
criança em dois meses.

135
00:07:00,040 --> 00:07:01,710
Eu gostaria de poder
basta apertar um botão

136
00:07:01,710 --> 00:07:03,680
e guarde a bagagem.

137
00:07:06,720 --> 00:07:08,223
- São, tipo, 16h. coisa.
- Hum-hmm.

138
00:07:08,223 --> 00:07:09,559
- Eu te disse.
- [passos]

139
00:07:09,559 --> 00:07:10,695
- [Ebraheim] Chefs.
- [Carmy] Chef.

140
00:07:10,695 --> 00:07:12,163
- Manhã.
- [Ebraheim] Bom dia.

141
00:07:13,834 --> 00:07:15,070
Hum.

142
00:07:15,070 --> 00:07:17,041
- O que é isso?
- [Carmy] Não negociáveis.

143
00:07:17,041 --> 00:07:18,844
É assim que fazemos isso corretamente.

144
00:07:18,844 --> 00:07:20,648
É assim que os restaurantes
do mais alto calibre operam.

145
00:07:20,648 --> 00:07:23,988
"Respeite a tradição,
ultrapassar limites."

146
00:07:23,988 --> 00:07:26,593
- Você está bem?
- Temos que ser excelentes
todos os dias. OK?

147
00:07:26,593 --> 00:07:28,931
Você pode digitar isso
e imprimir um monte?

148
00:07:28,931 --> 00:07:30,601
- Urso.
- Por favor.

149
00:07:30,601 --> 00:07:32,071
[campainha toca]

150
00:07:32,071 --> 00:07:33,674
- [suspira]
- [Cícero] Ei, crianças.
Isso é para mim.

151
00:07:33,674 --> 00:07:35,243
- [Açúcar] Ei.
- [Cícero] Ei.

152
00:07:35,243 --> 00:07:37,181
- O que você está fazendo aqui?
- [Cícero] O que estou fazendo aqui?

153
00:07:37,181 --> 00:07:39,653
Espere, espere.
Está vindo para mim.

154
00:07:39,653 --> 00:07:40,988
Oh sim. Eu me lembro agora.

155
00:07:40,988 --> 00:07:43,059
Eu possuo o lugar,
então, seja lá o que eu quiser.

156
00:07:43,059 --> 00:07:44,261
- Desculpe.
- [Cícero] O que é isso?

157
00:07:44,863 --> 00:07:46,065
Criovac.

158
00:07:46,065 --> 00:07:47,569
[Cícero] Por que nós
precisa de um novo Cryovac?

159
00:07:47,569 --> 00:07:49,238
- É um Cryovac melhor.
- Melhor como?

160
00:07:49,238 --> 00:07:51,142
- O que você está me perguntando?
- Para parar de gastar
meu maldito dinheiro.

161
00:07:51,142 --> 00:07:52,912
Não pense que não estou vendo
estes chiques, novos,

162
00:07:52,912 --> 00:07:54,883
- faiança,
malditos pratos hippies.
- Ouviu. Obrigado.

163
00:07:54,883 --> 00:07:56,954
- [campainha toca]
- [Açúcar] "Camisas
perfeitamente pressionado."

164
00:07:56,954 --> 00:07:59,191
- Sim.
-"Higiene pessoal.
Conheça sua merda.

165
00:07:59,191 --> 00:08:02,097
Divida todas as caixas antes
colocando-os no lixo."

166
00:08:02,097 --> 00:08:03,734
- Sim.
-"Sem surpresas.

167
00:08:03,734 --> 00:08:05,605
Nunca repita os ingredientes.

168
00:08:05,605 --> 00:08:07,909
Técnica,
técnica, técnica."
Escrito errado, mas tanto faz.

169
00:08:07,909 --> 00:08:10,581
"Mude o cardápio todos os dias.

170
00:08:10,581 --> 00:08:12,986
Evoluir constantemente através
paixão e criatividade."

171
00:08:12,986 --> 00:08:14,990
E algo sobre colheres de chá
que eu realmente não consigo ler.

172
00:08:14,990 --> 00:08:17,227
Sim, estou cansado de ficar sem
de malditas colheres de chá.

173
00:08:17,227 --> 00:08:20,902
Então você acha que estamos prontos para
"evoluir constantemente através
paixão e criatividade"?

174
00:08:20,902 --> 00:08:22,605
- Nós vamos descobrir.
- Carm.

175
00:08:22,605 --> 00:08:23,907
- Sim.
- Por que você está fazendo isso?

176
00:08:26,613 --> 00:08:29,151
- Não posso perder tanto tempo.
- [porta abre, fecha]

177
00:08:29,151 --> 00:08:32,157
- Acho que alguma parte
meu coração simplesmente se partiu.
- É uma coisa boa, Nat.

178
00:08:32,157 --> 00:08:33,794
- É uma coisa boa.
- Hum-hmm.

179
00:08:33,794 --> 00:08:35,765
- Ah, obrigado, tio.
- [Cícero] Qualquer hora, boneca.

180
00:08:35,765 --> 00:08:37,134
Uau, onde está o meu?

181
00:08:37,134 --> 00:08:38,704
Você sabe, amigo,
Liguei para receber seu pedido,

182
00:08:38,704 --> 00:08:40,608
mas eles disseram que você
estava de volta na geladeira

183
00:08:40,608 --> 00:08:42,211
– gritando consigo mesmo.
- Obrigado.

184
00:08:42,211 --> 00:08:44,883
- Bom dia, Syd.
Merda saborosa na semana passada.
- Manhã. Obrigado.

185
00:08:44,883 --> 00:08:45,951
Manhã.

186
00:08:47,220 --> 00:08:48,723
[Carmy] Ei.

187
00:08:49,959 --> 00:08:51,596
- Carm.
- [Carmy] Ei.

188
00:08:52,230 --> 00:08:53,266
[Sydney] Olá.

189
00:08:53,266 --> 00:08:54,769
[Carmy] O que houve?

190
00:08:55,738 --> 00:08:57,809
[Sydney] Não sei. Hum...

191
00:08:57,809 --> 00:09:02,184
[estala os lábios] ... eu acho
Vou começar com: o que é isso?

192
00:09:02,184 --> 00:09:03,653
É, uh, P e D.

193
00:09:04,989 --> 00:09:06,727
Você refez tudo?

194
00:09:06,727 --> 00:09:09,699
Sim. Bem, eu, uh--
Eu subtraí e empurrei.

195
00:09:09,699 --> 00:09:11,302
OK. Você quer
para soletrar para mim

196
00:09:11,302 --> 00:09:14,074
o que exatamente você subtraiu
e o que exatamente você empurrou?

197
00:09:14,074 --> 00:09:15,143
Syd.

198
00:09:16,312 --> 00:09:17,681
Nós vamos ganhar uma estrela.

199
00:09:18,817 --> 00:09:19,920
[risos]

200
00:09:19,920 --> 00:09:20,988
O quê?

201
00:09:22,357 --> 00:09:24,161
Eu pensei que isso era uma armadilha.

202
00:09:24,161 --> 00:09:26,834
- Pensei que estávamos
vai ser discado.
- OK.

203
00:09:26,834 --> 00:09:28,202
Seu cozinheiro foi excelente,
a propósito.

204
00:09:30,173 --> 00:09:32,210
Obrigado por dizer isso.

205
00:09:33,780 --> 00:09:35,350
Mas você ainda
mudou todas as minhas merdas.

206
00:09:35,350 --> 00:09:37,054
É a nossa merda,

207
00:09:37,054 --> 00:09:39,358
e é só, ah,
alguns ajustes do chapeamento.

208
00:09:39,358 --> 00:09:41,864
A vieira é perfeita. Nós
não precisa dos outros seis peixes.

209
00:09:41,864 --> 00:09:44,034
O olho de lombo era muito grande.
Este é um prato mais limpo.

210
00:09:44,034 --> 00:09:46,172
Em vez do bucatini,
vamos fazer um raviolo grande.

211
00:09:46,172 --> 00:09:47,241
Gema dentro?

212
00:09:47,241 --> 00:09:49,946
Gema por dentro e pó de pancetta.

213
00:09:49,946 --> 00:09:53,954
E, hum... Oh, eu, uh...
coloquei batata chips
no robalo.

214
00:09:53,954 --> 00:09:55,958
- Boulud acenou com a cabeça?
- Boulud acena com a cabeça, sim.

215
00:09:55,958 --> 00:09:57,896
E, ah, nós vamos
abandone o cavatelli.

216
00:09:57,896 --> 00:09:59,198
Melhor para serviço.

217
00:09:59,198 --> 00:10:01,235
Certo. eu vou
mude todos os dias.

218
00:10:01,235 --> 00:10:03,707
O cavatelli ou o raviolo?

219
00:10:03,707 --> 00:10:04,809
Tudo.

220
00:10:09,284 --> 00:10:12,191
Nós vamos mudar
tudo todos os dias?

221
00:10:12,191 --> 00:10:14,128
[limpa a garganta] Sim.
Eu, uh, fiz uma lista.

222
00:10:14,128 --> 00:10:16,032
- Açúcar!
- Por que?

223
00:10:16,032 --> 00:10:17,936
- Para que eles possam ver
do que somos capazes.
- Quem são "eles"?

224
00:10:17,936 --> 00:10:19,773
Uh, a Tina pode fazer mercado de agricultores?

225
00:10:19,773 --> 00:10:21,342
Provavelmente, mas você não respondeu
minha pergunta.

226
00:10:21,342 --> 00:10:23,313
E há um Docusign
na sua caixa de entrada.

227
00:10:23,313 --> 00:10:25,317
- Você viu isso?
- Carm. [gagueja]
Não. Dizendo o quê?

228
00:10:25,317 --> 00:10:27,855
É um acordo de parceria.
Você, eu, Nat.

229
00:10:27,855 --> 00:10:29,191
Há um cronograma de verificação...

230
00:10:29,191 --> 00:10:30,828
- [Açúcar] Cronograma de aquisição.
- Cronograma de aquisição.

231
00:10:30,828 --> 00:10:32,732
- [Carmy] Obrigado.
- OK. E o que isso diz?

232
00:10:32,732 --> 00:10:34,401
Quanto disso
lugar que você vai possuir.

233
00:10:40,380 --> 00:10:41,950
Você está bem?

234
00:10:41,950 --> 00:10:43,353
Eu sinto que
Estou aqui há uma hora.

235
00:10:43,353 --> 00:10:45,958
Sim, é, hum... é muito.

236
00:10:45,958 --> 00:10:47,193
Por que você está fazendo isso?

237
00:10:50,500 --> 00:10:53,840
Para que eu possa te empurrar
e você pode me empurrar.

238
00:10:54,776 --> 00:10:56,779
- [invólucro enrugando]
- Era isso que você queria, certo?

239
00:10:59,351 --> 00:11:01,823
- Você parou de fumar?
- Estou tentando, sim.

240
00:11:04,494 --> 00:11:06,198
Você já conversou com Richie,
porque isso--

241
00:11:06,198 --> 00:11:08,002
-Ebra!
- [Ebraheim] Carmem.

242
00:11:08,002 --> 00:11:09,706
[Carmy] Você pode pegar a carne?
fora da geladeira, por favor, Chef?

243
00:11:09,706 --> 00:11:11,008
- [Ebraheim] Sim, Chef.
- [Carmy] Obrigado.

244
00:11:11,008 --> 00:11:12,444
"Inegociáveis."

245
00:11:12,444 --> 00:11:14,481
Sim. eu tenho
nada a ver com isso.

246
00:11:14,481 --> 00:11:15,851
Explique, Carmem.

247
00:11:15,851 --> 00:11:17,421
Isso é um monte de coisas.

248
00:11:17,421 --> 00:11:19,124
- Ah, isso é ótimo. Bom trabalho.
- É um monte de coisas

249
00:11:19,124 --> 00:11:20,928
isso vai fazer deste lugar
mais eficiente.

250
00:11:20,928 --> 00:11:22,865
Esta é a lista de
coisas que você fez?

251
00:11:22,865 --> 00:11:25,070
- Sim.
- Ele também fez um Docusign.

252
00:11:25,070 --> 00:11:26,205
Ele te contou isso?

253
00:11:26,205 --> 00:11:28,042
- Sim.
- É um dia emocionante.

254
00:11:28,042 --> 00:11:29,111
Hum-hmm.

255
00:11:29,111 --> 00:11:30,447
- Certo?
- É emocionante.

256
00:11:30,447 --> 00:11:32,852
- Sim?
- Sim.

257
00:11:32,852 --> 00:11:35,123
Hum, o computador elaborou
o acordo, então certifique-se
para que um advogado dê uma olhada nisso.

258
00:11:35,123 --> 00:11:37,929
- Espere. Qual... Qual computador?
- O computador.

259
00:11:37,929 --> 00:11:39,966
- Isso é como IA ou algo assim?
- [ambos] Nicholas Marshall.

260
00:11:39,966 --> 00:11:41,770
Ah, o computador é uma pessoa.

261
00:11:41,770 --> 00:11:43,106
Claro. Por que ele não estaria?

262
00:11:43,106 --> 00:11:45,978
Hum, ok. eu não,
hum, tenha um advogado.

263
00:11:45,978 --> 00:11:47,281
- Acho que conheço um.
- Sim, você quer.

264
00:11:47,281 --> 00:11:48,783
- Quem?
- [ambos] Pete.

265
00:11:49,217 --> 00:11:50,219
OK.

266
00:11:51,221 --> 00:11:52,825
"Evoluir constantemente

267
00:11:52,825 --> 00:11:55,063
através da paixão
e criatividade."

268
00:11:55,063 --> 00:11:57,401
"Do lugar." É isso que
você acha que "mise en place" significa?

269
00:11:57,401 --> 00:11:59,437
Bom dia, equipe.
Como estão todos se sentindo?

270
00:12:07,387 --> 00:12:09,358
Olá, Chef Syd,
você viu meu ferro?

271
00:12:09,358 --> 00:12:11,362
Além disso, quando você tiver um segundo,
você perguntaria à Chef Carmen

272
00:12:11,362 --> 00:12:13,099
que porra ele fez
com minhas mesas na frente?

273
00:12:13,099 --> 00:12:15,437
Uh, Chef Syd,
você poderia, por favor, dizer a Richard

274
00:12:15,437 --> 00:12:17,942
que eu pensei que faria
prepare-o para o sucesso

275
00:12:17,942 --> 00:12:19,980
e arrume suas mesas
em um padrão mais eficiente?

276
00:12:19,980 --> 00:12:22,217
- [risos]
Foi isso que você fez?
- Sim, foi o que eu fiz.

277
00:12:22,217 --> 00:12:25,490
Foi muito engraçado.
Eu, uh-- eu entrei,
e foi tão estranho.

278
00:12:25,490 --> 00:12:27,494
Parecia que a pessoa
quem já fez isso

279
00:12:27,494 --> 00:12:28,998
nunca tinha saído
a cidade de Chicago.

280
00:12:28,998 --> 00:12:30,534
Você pode sair da cidade
de Chicago fora disso.

281
00:12:30,534 --> 00:12:33,239
Fluxo zero, sem eficiência,
parecia uma merda,

282
00:12:33,239 --> 00:12:34,976
então pensei em
te dar uma mão.

283
00:12:34,976 --> 00:12:37,481
[risos] Chef Syd,
você diria à Chef Carmen

284
00:12:37,481 --> 00:12:40,253
- Posso dar a ele um
porra da mão se ele quiser?
- Ele quer, ele pode.

285
00:12:40,253 --> 00:12:42,825
- Vou te dar uma mãozinha.
- Vá em frente. Dê-me
uma maldita mão.

286
00:12:42,825 --> 00:12:45,030
- [Richie] eu vou te dar
uma maldita mão.
- Eu só poderia sugerir

287
00:12:45,030 --> 00:12:47,535
que vocês dois parem,
porque-- porque
Eu não gosto nada disso.

288
00:12:47,535 --> 00:12:49,539
Syd, está tudo bem.
Chef Carmen usa frases poderosas

289
00:12:49,539 --> 00:12:53,079
porque ele é um bebê replicante
quem não é autoatualizado,

290
00:12:53,079 --> 00:12:55,951
talvez seja por isso que ele repetidamente
referiu-se a mim como um perdedor.

291
00:12:55,951 --> 00:12:57,387
- Richie, pedi desculpas.
- Não, está tudo bem.

292
00:12:57,387 --> 00:12:59,291
Eu não preciso do seu pedido de desculpas.

293
00:12:59,291 --> 00:13:01,295
Eu sei como você se sente agora.

294
00:13:01,295 --> 00:13:03,834
Além disso, eu respeito
sua honestidade e coragem
de dentro de um cofre trancado.

295
00:13:03,834 --> 00:13:05,504
Você sabe o que?
Na verdade, Chef Sydney,

296
00:13:05,504 --> 00:13:07,140
Eu não me lembro
Ricardo se desculpando

297
00:13:07,140 --> 00:13:08,911
por toda merda que ele era
literalmente gritando comigo--

298
00:13:08,911 --> 00:13:10,881
- Natalie, você quer ajudar aqui?
- Tipo, "eu te amo"?

299
00:13:10,881 --> 00:13:12,885
- [Açúcar] Não.
- [Carmy] O quê?

300
00:13:12,885 --> 00:13:15,558
Você sabe o que? Estou mantendo o nosso
merda separada dessa merda,

301
00:13:15,558 --> 00:13:17,027
como um maldito G.

302
00:13:17,027 --> 00:13:19,431
- Lá fora, esse é o meu dojo.
- Hum.

303
00:13:19,431 --> 00:13:22,037
A merda é reorganizada
sem minha aprovação ou consentimento,

304
00:13:22,037 --> 00:13:25,410
cria um ambiente
de medo, e o medo não
existem naquele dojo.

305
00:13:25,410 --> 00:13:27,247
Richard, adicionei mais dois tops,

306
00:13:27,247 --> 00:13:29,184
porque todos aqueles quatro topos
eram um absurdo. OK?

307
00:13:29,184 --> 00:13:30,855
Você adicionou os quatro topos
em primeiro lugar.

308
00:13:30,855 --> 00:13:32,057
Eu mudei o
flores porque, Jesus,

309
00:13:32,057 --> 00:13:34,027
- foram muitas flores.
- Pessoal.

310
00:13:34,027 --> 00:13:36,031
- Não posso continuar me desculpando.
- Essas flores são
elegante como uma merda!

311
00:13:36,031 --> 00:13:38,002
- E você está gritando.
- Estou?

312
00:13:38,002 --> 00:13:40,140
- Sim, você é.
- [risos] Ah, sim.
Isso é muito rico.

313
00:13:40,140 --> 00:13:42,010
É isso? É rico pra caralho?
É rico pra caralho, Richard?

314
00:13:42,010 --> 00:13:43,914
Você quer dar o fora
da minha cara, Carmen?

315
00:13:43,914 --> 00:13:49,124
Vocês dois podem fechar
foda-se, por favor?

316
00:13:50,493 --> 00:13:52,063
[Richie] Desculpe, Syd.

317
00:13:52,063 --> 00:13:53,634
- É apenas sublimação de livro didático.
- Vá se foder.

318
00:13:53,634 --> 00:13:55,403
[Richie] Já vi isso uma vez,
você já viu isso mil vezes.

319
00:13:55,403 --> 00:13:58,042
Na verdade eu não sei
que porra fazer agora.

320
00:13:58,042 --> 00:13:59,579
[zumbido elétrico]

321
00:13:59,579 --> 00:14:01,415
Ah, meu Deus. Será que finalmente
tendo um derrame?

322
00:14:01,415 --> 00:14:05,323
Você pode por favor parar de gritar
por dez malditos minutos?

323
00:14:05,323 --> 00:14:06,960
[Richie] Não estou gritando.

324
00:14:06,960 --> 00:14:08,429
- Estou tendo um derrame?
- [ambos] São as luzes.

325
00:14:08,429 --> 00:14:10,200
Faks estão a caminho.
Isso é plural "Faks".

326
00:14:10,200 --> 00:14:12,605
- Quantas falsificações?
- Pelo menos dois. Menos de cinco.

327
00:14:12,605 --> 00:14:14,642
- [suspira] Tremendo.
- Quantos são?

328
00:14:14,642 --> 00:14:17,247
Oito. N-Nove.
Eu sempre me esqueço de Avery.

329
00:14:17,247 --> 00:14:18,917
Cristo Todo-Poderoso.

330
00:14:18,917 --> 00:14:20,487
Ok, Richie, aqui está
o que vamos fazer.

331
00:14:20,487 --> 00:14:23,961
Você tem um problema, você tem
uma pergunta, você fala comigo.

332
00:14:23,961 --> 00:14:25,330
- Bom.
- Ele não existe.

333
00:14:25,330 --> 00:14:27,100
- Chef Sydney, tenho uma pergunta.
- Sim, Richie?

334
00:14:27,100 --> 00:14:28,971
- Que bunda é essa?
- [Carmy] Aqueles
são inegociáveis.

335
00:14:28,971 --> 00:14:31,041
- Você não está familiarizado
com essa frase?
- Parar.

336
00:14:31,041 --> 00:14:33,947
- Diz isso direto
no topo da página.
- Você, uh-uh. Nada de você.

337
00:14:33,947 --> 00:14:36,352
Richie, esses
são inegociáveis.

338
00:14:36,352 --> 00:14:39,491
- Posso sentir o sarcasmo.
- Não. Não, não, não. Não é sarcasmo.

339
00:14:39,491 --> 00:14:42,397
- Snark, até mesmo desprezo.
- Chef Sydney,
pergunta de acompanhamento.

340
00:14:42,397 --> 00:14:43,967
Que porra é essa
são inegociáveis?

341
00:14:43,967 --> 00:14:46,205
Richie, eu...
Eu gostaria de poder te contar.

342
00:14:46,205 --> 00:14:47,608
Eles estão na página.

343
00:14:47,608 --> 00:14:50,380
- Você pode lê-los você mesmo.
- Hum-hmm. Hum-hmm.

344
00:14:50,380 --> 00:14:53,286
Interessante.
Você sabe, eu tenho que dizer
que algumas dessas sugestões

345
00:14:53,286 --> 00:14:55,390
- naturalmente eu faria
sugeriram.
- [Sydney] Ótimo.

346
00:14:55,390 --> 00:14:58,964
Mas, você sabe, quando isso acontece
chegar a algo como
"colaboração vibrante",

347
00:14:58,964 --> 00:15:01,035
- Quer dizer, isso pode
se foder, certo?
- Não, você pode se foder.

348
00:15:01,035 --> 00:15:03,507
- Não, não, não. Você fica fodido.
- Desculpe. eu acho
você pode ser fodido.

349
00:15:03,507 --> 00:15:05,511
- Não. Você pode ser fodido.
- Não, por favor. Depois de você.

350
00:15:05,511 --> 00:15:07,380
- Não, eu insisto. Você fica fodido.
- Não, por favor. Você fica fodido.

351
00:15:07,380 --> 00:15:08,517
Absolutamente.
Você é fodido primeiro--

352
00:15:08,517 --> 00:15:10,019
Não, vá em frente e se foda.

353
00:15:10,019 --> 00:15:11,656
Eu insisto que você
foda-se, meu bom homem.

354
00:15:11,656 --> 00:15:15,129
Vocês dois podem ser fodidos.
Eu adoraria começar a trabalhar.

355
00:15:15,129 --> 00:15:18,269
Além disso, quando vejo algo como,
"Mudar menu todos os dias"?

356
00:15:18,269 --> 00:15:21,242
Quero dizer, por falta de um melhor
palavra, isso é uma loucura.

357
00:15:21,242 --> 00:15:23,279
Eles são inegociáveis.
Eles não devem ser negociados.

358
00:15:23,279 --> 00:15:25,985
já estou negociando isso
metade de alguns deles são
besteira completa.

359
00:15:25,985 --> 00:15:28,256
Desculpe. Esqueci que você trabalhava
um restaurante três estrelas
por dez minutos.

360
00:15:28,256 --> 00:15:30,561
- Parar.
- Ouviu isso? Tudo bem.
Experimento mental.

361
00:15:30,561 --> 00:15:33,567
E se eu tivesse mudado o
sanduíche de carne todos os dias, né?
O que diabos aconteceria então?

362
00:15:33,567 --> 00:15:35,638
- Provavelmente teria
ficou melhor.
- Cale-se. Cale-se. Parar.

363
00:15:35,638 --> 00:15:37,174
- É verdade.
- Na verdade.

364
00:15:37,174 --> 00:15:39,244
OK. Rico,
pense desta forma. OK?

365
00:15:39,244 --> 00:15:41,983
- Estas são metas para nós--
- Não, não, não, não, não.

366
00:15:41,983 --> 00:15:44,388
Porque não são objetivos, ok?

367
00:15:44,388 --> 00:15:46,693
Eles são obrigatórios. Eles
são inegociáveis.

368
00:15:46,693 --> 00:15:49,331
Se quisermos ganhar uma estrela,
isso é o que vamos fazer.

369
00:15:49,331 --> 00:15:52,705
Vocês dois podem continuar falando merda,
mas é isso que temos que fazer, ok?

370
00:15:52,705 --> 00:15:54,441
Eles são inegociáveis.

371
00:15:54,441 --> 00:15:57,246
- Eles não devem ser negociados.
- Eu sei o que são.

372
00:16:00,621 --> 00:16:02,190
Você não acha que eu posso fazer isso?

373
00:16:02,190 --> 00:16:03,325
[Sydney zomba]

374
00:16:05,764 --> 00:16:07,500
- Você está falando sério agora?
- Sim.

375
00:16:07,500 --> 00:16:09,171
[rindo] Ok.

376
00:16:09,171 --> 00:16:13,045
Hum, acho que você conseguiu,
de uma forma milagrosa,

377
00:16:13,045 --> 00:16:15,049
para fazer isso sobre você.

378
00:16:15,049 --> 00:16:18,022
E eu acho que vocês dois
estive gritando
nos últimos dez minutos

379
00:16:18,022 --> 00:16:20,460
e me deu uma enxaqueca
na base da porra do meu crânio.

380
00:16:20,460 --> 00:16:22,330
- Obrigado, cara.
- Que porra você tem
tem feito com isso?

381
00:16:22,330 --> 00:16:24,602
Eu queria passar meu terno,
e eu queria parecer elegante, então--

382
00:16:24,602 --> 00:16:26,105
Ele parece bem.
Ele não parece afiado?

383
00:16:26,105 --> 00:16:28,075
Neil, eu te disse
isso é uma lã fresca.

384
00:16:28,075 --> 00:16:30,046
Você passa essa merda,
você vai parecer
uma maldita arraia.

385
00:16:30,046 --> 00:16:31,348
[zumbido elétrico]

386
00:16:31,348 --> 00:16:32,752
- Estou acariciando?
- [Ted] Vamos, rapazes.

387
00:16:32,752 --> 00:16:35,089
Vou consertar algumas luzes.
Envie algumas vibrações.

388
00:16:35,089 --> 00:16:37,093
- A vibração está lá em cima, Ted.
- Por que todo mundo está
parado por aí?

389
00:16:37,093 --> 00:16:39,331
- Parece ruim.
- Não é ruim. Estamos bem.

390
00:16:39,331 --> 00:16:41,536
- Não, amigo. Não estamos bem.
A chef Carmen instituiu...
- Não, estamos bem.

391
00:16:41,536 --> 00:16:43,574
- ...políticas malucas...
- Richie está sendo um idiota.
Isso é normal.

392
00:16:43,574 --> 00:16:45,611
- Nat, a vibração é estranha.
- Você é uma vadia.

393
00:16:45,611 --> 00:16:48,115
- Você é uma vadia.
- [Açúcar] Eu sei.
Não tenha medo.

394
00:16:48,115 --> 00:16:50,086
- Por que vocês estão sempre tão bravos?
- [ambos] não estou bravo.

395
00:16:50,086 --> 00:16:51,590
- O que é isso?
- [todos os três] Inegociáveis.

396
00:16:51,590 --> 00:16:53,359
[Carmy] Abra a boca.

397
00:16:53,359 --> 00:16:55,329
- Sim. Hum.
- [Carmy] Bom.

398
00:16:58,402 --> 00:17:01,241
Você está

399
00:17:01,241 --> 00:17:03,245
- Detalhe e especificidade, sim.
- [Richie] Sim.

400
00:17:03,245 --> 00:17:05,450
Gavinhas de ervilha, 8h11

401
00:17:05,450 --> 00:17:07,555
8h09, ervilhas.

402
00:17:07,555 --> 00:17:09,592
8h15, estou preso em
uma prisão projetada por mim mesmo.

403
00:17:09,592 --> 00:17:11,563
Ted, você tem que fazer
isso aí, porra?

404
00:17:11,563 --> 00:17:13,533
[Ted] Temos que fazer isso aqui.
A luz está bem aqui, Carm.

405
00:17:13,533 --> 00:17:15,169
[Carmy] Desculpe, Ted.

406
00:17:15,169 --> 00:17:16,438
[Richie] "Desculpe, Ted."
Isso é um crescimento real.

407
00:17:16,438 --> 00:17:18,510
Eu pedi desculpas a você!

408
00:17:18,510 --> 00:17:19,579
Eu pedi desculpas, Richie.

409
00:17:19,579 --> 00:17:21,415
Eu pedi desculpas. Eu pedi desculpas.

410
00:17:21,415 --> 00:17:23,252
- [Richie imitando Carmy]
Ei, cara.
- [Tina] Bom dia, pessoal.

411
00:17:23,252 --> 00:17:24,522
- [Carmy] T.
- [Richie] E aí, T?

412
00:17:24,522 --> 00:17:26,660
[Tina] Oi. Bom dia, chefe.

413
00:17:26,660 --> 00:17:28,396
- Eu, uh, disse alguma merda.
- Manhã.

414
00:17:28,396 --> 00:17:30,466
- O que é isso?
- [Richie, Sydney]
Inegociáveis.

415
00:17:30,466 --> 00:17:32,805
- Não foi o que eu disse. Isso não é--
- Então, hum, uh--
Eu ainda te amo. Tchau.

416
00:17:32,805 --> 00:17:35,343
- Não foi isso que eu disse, ok?
Eu só estava tentando ser honesto.
- Você fugiu disso.

417
00:17:35,343 --> 00:17:38,282
[Carmy] Eu não sabia como
responda a toda essa merda maluca
você estava dizendo.

418
00:17:38,282 --> 00:17:39,686
Você precisa fazer
alguma negociação consigo mesmo.

419
00:17:39,686 --> 00:17:41,288
- Oh sim?
- [Richie] Diga-me você.

420
00:17:41,288 --> 00:17:42,892
- Eu não gosto disso.
- [Sydney] É ruim.

421
00:17:42,892 --> 00:17:44,595
Mudando o cardápio todos os dias.
Parece um pouco como fugir.

422
00:17:44,595 --> 00:17:46,298
OK. Foda-se. Lá.

423
00:17:46,298 --> 00:17:48,169
- Que tal isso? Foda-se.
- Ah, não, não. Foda-se.

424
00:17:48,169 --> 00:17:50,541
- Lá. Foda-se.
- Não, aí. Foda-se. Lá!

425
00:17:50,541 --> 00:17:52,143
[Neil] Por favor, pare.

426
00:17:52,143 --> 00:17:55,450
Isso é assustador. Demais, cara.
Por favor, acalme-se.

427
00:17:55,450 --> 00:17:58,557
[Tina] Vocês dois precisam
acalme essa merda.
E o que há com a mudança de menu?

428
00:17:58,557 --> 00:18:01,295
- Todos os dias, Geoffrey Ballet?
- Sim. Todos os dias, Tina.

429
00:18:01,295 --> 00:18:03,265
- Isso é meio louco?
- Não é loucura.

430
00:18:03,867 --> 00:18:05,637
Nós podemos fazer isso.

431
00:18:05,637 --> 00:18:08,376
Para fazer isso, T, você é
responsável pelos mercados agrícolas.

432
00:18:08,376 --> 00:18:10,179
- [Carmy] Sim.
- [suspira] Eu gosto disso. Sim.

433
00:18:10,179 --> 00:18:11,916
Carm, direto,
esta é uma espécie de cidade das bananas.

434
00:18:11,916 --> 00:18:13,452
Como é a cidade das bananas?

435
00:18:13,452 --> 00:18:14,856
Temos que lembrar
um menu completo todos os dias.

436
00:18:14,856 --> 00:18:16,626
O que? Você não pode aprender
um novo menu todos os dias?

437
00:18:16,626 --> 00:18:18,329
- Acho que poderia.
- [Richie] Defenda-se.

438
00:18:18,329 --> 00:18:20,199
Com certeza, poderíamos aprender
um novo menu todos os dias.

439
00:18:20,199 --> 00:18:21,736
- Richie, ainda vai se foder.
- [Richie] Pense
não conseguimos acompanhar?

440
00:18:21,736 --> 00:18:23,172
- OK?
- Ok, isso ainda é uma loucura.

441
00:18:23,172 --> 00:18:24,474
Não é loucura! Eu não sou louco!

442
00:18:24,474 --> 00:18:25,844
Eu não estou dizendo
você é louco, Urso.

443
00:18:25,844 --> 00:18:27,279
Pergunte a Claire se ele é louco.

444
00:18:32,958 --> 00:18:34,895
- [Richie] Isso foi um pouco baixo.
- [Sydney] Um pouco?

445
00:18:35,630 --> 00:18:36,699
Eu vi Claire Bear.

446
00:18:37,534 --> 00:18:38,703
[Sydney] Jesus Cristo.

447
00:18:39,505 --> 00:18:40,641
O que?

448
00:18:40,641 --> 00:18:41,709
[Ted] Sim.

449
00:18:43,445 --> 00:18:44,515
O que?

450
00:18:44,915 --> 00:18:46,485
Onde?

451
00:18:46,485 --> 00:18:49,390
Hum, na casa de um amigo.

452
00:18:50,861 --> 00:18:52,665
Ted, por quê?

453
00:18:52,665 --> 00:18:54,569
- Olá, Ted.
- Porque escorregou.
Eu estava desconfortável.

454
00:18:54,569 --> 00:18:56,872
- Vocês estão gritando--
- Olá, Ted. Ir.

455
00:18:57,306 --> 00:18:58,576
Está tudo bem.

456
00:18:59,277 --> 00:19:00,312
Tudo certo.

457
00:19:01,649 --> 00:19:03,352
Está tudo bem?

458
00:19:03,352 --> 00:19:04,789
Sim, tipo, você sabe...

459
00:19:04,789 --> 00:19:06,893
Como-- Como-- Como-- Como
poderia estar tudo bem?

460
00:19:06,893 --> 00:19:08,897
[Sydney] Eu acho que apenas--

461
00:19:08,897 --> 00:19:10,834
parece um pouco
impossível que seja,

462
00:19:10,834 --> 00:19:13,239
- tipo, tudo bem.
- Sim, é impossível
que está tudo bem.

463
00:19:13,239 --> 00:19:15,778
- Richie, cale a boca. Ted, fale.
- Não, quero dizer, tipo, nós--

464
00:19:15,778 --> 00:19:18,416
- Tipo, estamos todos bem.
Tipo, bem aqui.
- Sim, obviamente. Estamos bem.

465
00:19:18,416 --> 00:19:20,554
Este pequeno beco sem saída,
estamos bem com ela.

466
00:19:20,554 --> 00:19:22,858
- [Carmy] Sim.
- Você sabe? Mas, tipo, você é--

467
00:19:22,858 --> 00:19:25,531
você não é bom com ela, Carm.

468
00:19:25,531 --> 00:19:26,733
- OK.
- Tipo, não é agora.

469
00:19:26,733 --> 00:19:28,436
Tipo, é-- Você está espanado.

470
00:19:28,436 --> 00:19:30,440
[rindo] Tipo, você é--
Tipo, você é pequeno--

471
00:19:30,440 --> 00:19:31,910
Tipo, varra o dele
bunda para cima, tipo, espanada.

472
00:19:31,910 --> 00:19:33,914
- Não, nós conseguimos.
- [Ted] Não. Escute, Carm.

473
00:19:33,914 --> 00:19:35,818
Se o bem está aqui, sabe?
Você está, tipo... Você está aí.

474
00:19:35,818 --> 00:19:37,922
- [Sydney] Ted, isso está acima.
- Isso significaria que estou bem.

475
00:19:37,922 --> 00:19:40,527
- [Ted] Estou em uma escada.
É diferente.
- [Sydney] Não é.

476
00:19:40,527 --> 00:19:42,565
Estou de costas para cima e para baixo
às vezes. É como se você estivesse
debaixo do chão, G.

477
00:19:42,565 --> 00:19:43,934
Você está embaixo do prédio.

478
00:19:43,934 --> 00:19:46,271
- Não brinca, ele é. Suficiente.
- Tudo bem, entendi.

479
00:19:46,271 --> 00:19:47,741
- Eu disse entendi, filho da puta.
- não sei o quê
você disse para Claire.

480
00:19:47,741 --> 00:19:49,679
- Se for assim
o que você disse para mim--
- Entendi.

481
00:19:49,679 --> 00:19:50,614
Oh!

482
00:19:50,614 --> 00:19:52,417
- Caramba.
- Porra.

483
00:19:52,417 --> 00:19:54,689
[Ted] Desculpe. Vou pegar isso aqui.

484
00:19:54,689 --> 00:19:56,425
- Você está bem?
- [Ted] Isso é por minha conta.

485
00:19:56,425 --> 00:19:57,628
Você está bem?

486
00:19:57,628 --> 00:19:59,832
Não está quebrado, o que é legal.

487
00:19:59,832 --> 00:20:01,770
- Tire isso daqui.
- Apenas levante.

488
00:20:01,770 --> 00:20:03,472
- [Ted] Espero que ela não estivesse--
- [Carmy] Levante-se.

489
00:20:03,472 --> 00:20:05,611
- O que você disse para ela, Carm?
- Não me lembro.

490
00:20:05,611 --> 00:20:07,280
- Do que ele não se lembra?
- [bocando] Claire.

491
00:20:07,280 --> 00:20:08,850
- Vá se foder, Richie.
Foda-se, ok?
- Foda-se.

492
00:20:08,850 --> 00:20:10,554
- Urso?
- [entre os dentes] Claire.

493
00:20:10,554 --> 00:20:12,323
- Clara. Entendi.
- Jesus Cristo.

494
00:20:12,323 --> 00:20:13,827
- O que estamos dizendo
sobre Claire Bear?
- Pergunte à Chef Carmen.

495
00:20:13,827 --> 00:20:15,697
- Chef Carmem? O que você fez?
- Preciso de uma chave de fenda.

496
00:20:15,697 --> 00:20:16,966
Por que você tem que
dizer assim?

497
00:20:16,966 --> 00:20:18,837
Confie em mim, eu tenho que
pergunte assim.

498
00:20:18,837 --> 00:20:20,707
- Olá, Teddy.
- E aí, cafetão?

499
00:20:20,707 --> 00:20:22,443
- Carm pensou
ele estava falando comigo.
- Isso é fato, sim.

500
00:20:22,443 --> 00:20:23,647
- [Varreduras] Bom dia, chefs.
- Chefe.

501
00:20:23,647 --> 00:20:24,849
- [Ted] Chef.
- [Cícero] Gary.

502
00:20:24,849 --> 00:20:25,984
- [Neil] Bom dia.
- [Tina] Chef.

503
00:20:25,984 --> 00:20:27,655
Por que está tão quieto?

504
00:20:27,655 --> 00:20:29,525
[Tina] Ele ia nos contar
o que ele disse para Claire.

505
00:20:29,525 --> 00:20:32,765
- Alguém fez check-in
em Marcus ainda?
- Sim, eu tentei com ele.

506
00:20:32,765 --> 00:20:34,635
- Espere, o que aconteceu
com Claire?
- [Sydney] Ok, talvez--

507
00:20:34,635 --> 00:20:35,971
Clássico
desregulação comportamental.

508
00:20:35,971 --> 00:20:37,975
- [Sydney] Richie, por favor.
- Eu vejo os padrões.

509
00:20:37,975 --> 00:20:39,712
Ela o ouviu
conversando na geladeira,

510
00:20:39,712 --> 00:20:41,482
e estamos apenas tentando
descobrir o que ele disse.

511
00:20:41,482 --> 00:20:43,720
- Como você sabe?
Todo mundo sabe?
- Bate-papo em grupo, mano.

512
00:20:43,720 --> 00:20:45,322
E o que você disse, Carm?

513
00:20:46,391 --> 00:20:47,694
Basicamente, eu--

514
00:20:49,030 --> 00:20:51,969
Eu disse que pensei
foi tudo uma perda de tempo.

515
00:20:52,804 --> 00:20:54,374
[Tina] Porque?

516
00:20:54,374 --> 00:20:55,844
Porque eu sou quem eu sou.

517
00:20:57,981 --> 00:20:59,585
[ambos suspiram]

518
00:21:00,119 --> 00:21:01,488
Caramba.

519
00:21:01,488 --> 00:21:02,958
Ok, quem se importa?

520
00:21:02,958 --> 00:21:05,531
- Vamos trabalhar um pouco, hein?
- Na verdade, concordo.

521
00:21:05,531 --> 00:21:07,367
Pois bem, na verdade eu
leve de volta. Foda-se.

522
00:21:07,367 --> 00:21:08,904
- Foda-se.
- Foda-se.

523
00:21:08,904 --> 00:21:10,607
- Ok, vamos-- Vamos--
- [Richie] Não, não, vá se foder.

524
00:21:10,607 --> 00:21:12,343
- Foda-se.
- Não, não, não, espere um segundo.

525
00:21:12,343 --> 00:21:13,547
- [Cícero] Cale a boca!
- Foda-se.

526
00:21:13,547 --> 00:21:16,018
- Foda-se.
- Vamos em frente! OK?

527
00:21:16,018 --> 00:21:17,821
Mais algumas chatices.

528
00:21:17,821 --> 00:21:22,063
Daniela desistiu e Connor
e Joey e Amy.

529
00:21:22,063 --> 00:21:24,367
- Quem diabos são Joey e Amy?
- Servidores [Richie, Sugar].

530
00:21:24,367 --> 00:21:26,038
- [Richie] Por que eles desistiram?
- Sim, por quê?

531
00:21:26,038 --> 00:21:28,944
Porque eles não queriam trabalhar
em uma "cozinha disfuncional".

532
00:21:28,944 --> 00:21:30,981
- [ambos] Mostre-me
um funcional.
- [Ted] Aumente o volume.

533
00:21:30,981 --> 00:21:32,116
- [campainha toca]
- Isso é para mim.

534
00:21:32,116 --> 00:21:33,920
- O que é agora?
-Nenhum.

535
00:21:33,920 --> 00:21:35,958
- O que não é nenhum... Jesus Cristo.
- Nada, porra de negócio.

536
00:21:35,958 --> 00:21:38,062
-Gary, você está bem
para a aula na próxima semana?
- Sim, senhora.

537
00:21:38,062 --> 00:21:40,667
- Que aula?
- [ambos] aula Somm.
Pare de dizer a mesma merda que eu.

538
00:21:40,667 --> 00:21:43,439
- Você para de dizer
a mesma merda que eu!
- [Sydney, Sugar] Pare de falar.

539
00:21:43,439 --> 00:21:46,044
- Vou para a escola de vinhos
no Quartel Mestre.
- Posso ir também?

540
00:21:46,044 --> 00:21:47,648
- Não.
- Você não gosta de vinho, querido.

541
00:21:47,648 --> 00:21:49,685
- Você não é alérgico a uva?
- Obviamente.

542
00:21:49,685 --> 00:21:51,455
- Como você vai
provar o vinho?
- Bem...

543
00:21:51,455 --> 00:21:53,526
[Richie] Ah, merda,
Gary, isso me lembra.

544
00:21:53,526 --> 00:21:56,599
Guia de vinho de Richard Betts
chegou até você.

545
00:21:56,599 --> 00:21:58,670
Oh. Aprecie isso. Apreci--
Espere um minuto.

546
00:21:58,670 --> 00:22:00,540
Isso é um arranhão
e cheirar livro, mano?

547
00:22:00,540 --> 00:22:02,110
Morda sua língua.
Betts é um maldito G.

548
00:22:02,110 --> 00:22:03,713
[Carmy] O que é isso?

549
00:22:03,713 --> 00:22:04,949
- Espere, o que é isso?
- Não é para isso, querido.

550
00:22:04,949 --> 00:22:06,619
- OK.
- [barulho]

551
00:22:06,619 --> 00:22:08,556
Isso é duas vezes. Foi uma pena isso.
Isso é duas vezes.

552
00:22:08,556 --> 00:22:10,827
[Açúcar] Ok. Também temos que
resolva o problema da gorjeta, Carm.

553
00:22:10,827 --> 00:22:13,032
- Qual é o problema da gorjeta?
- [Sydney] Taxa de serviço--

554
00:22:13,032 --> 00:22:14,702
- [Açúcar] Ou dica adicional.
- Sim.

555
00:22:14,702 --> 00:22:17,942
Uh, são nove cursos.
Então, 175 dólares, mais gorjeta.

556
00:22:17,942 --> 00:22:19,511
- Obrigado.
- [Carmy] Bom.

557
00:22:20,479 --> 00:22:21,849
Rico? Bom?

558
00:22:21,849 --> 00:22:23,620
- [Sydney] Não.
- [Carmy] Você pode dizer isso.

559
00:22:23,620 --> 00:22:25,423
- Não, não diga isso.
- [Açúcar] Por favor, não.

560
00:22:25,423 --> 00:22:26,893
- [Carmy] Sim, você pode dizer isso.
- [Sydney] Não diga isso.

561
00:22:26,893 --> 00:22:28,597
[Açúcar suspira]

562
00:22:28,597 --> 00:22:30,567
- Na verdade, eu acho
é um bom preço.
- Ótimo.

563
00:22:30,567 --> 00:22:32,103
- Então continue.
Ainda assim, vá se foder. Foda-se.
- Foda-se. Não, vá se foder.

564
00:22:32,103 --> 00:22:33,707
- [risos de açúcar]
Tinha que dizer isso?
- Afirmativo.

565
00:22:33,707 --> 00:22:34,976
- [telefone toca]
- Oh meu Deus.

566
00:22:34,976 --> 00:22:36,980
A porra da Francie Fak
acabei de fazer uma resolução.

567
00:22:36,980 --> 00:22:39,518
- Ela realmente queria entrar.
- Não. [risos]
Ah, ela queria vir?

568
00:22:39,518 --> 00:22:42,156
- Ela estava empolgada.
- Ah, ela estava empolgada?
Ela pode foder.

569
00:22:42,156 --> 00:22:44,729
[Richie] Na verdade,
Chef Sydney, você poderia
por favor avise a Chef Carmen

570
00:22:44,729 --> 00:22:46,532
meu adicional
pensamentos sobre gorjetas são

571
00:22:46,532 --> 00:22:48,002
em geral, é um
prática muito fodida?

572
00:22:48,002 --> 00:22:50,106
Eu posso definitivamente
transmitir sua mensagem.

573
00:22:50,106 --> 00:22:52,443
- Mas eu, pessoalmente,
estou curioso por quê?
- Por que está fodido?

574
00:22:52,443 --> 00:22:54,114
Você julga um profissional
com base em seu desempenho

575
00:22:54,114 --> 00:22:55,851
e determinar quanto
dinheiro que eles vão ganhar?

576
00:22:55,851 --> 00:22:57,721
Isso é estúpido.

577
00:22:57,721 --> 00:22:59,859
Vou ver uma peça, os atores
são besteira. Eu não pago a eles?

578
00:22:59,859 --> 00:23:02,030
Desculpe. Você vai
a muito teatro, Richard?

579
00:23:02,030 --> 00:23:03,431
- [Sydney] Eu não posso--
- [porta abre]

580
00:23:18,228 --> 00:23:20,701
Ninguém precisa dizer nada.
Eu só quero trabalhar.

581
00:23:20,701 --> 00:23:23,572
Só quero estar aqui com vocês
e não pensar nisso
por um segundo. Legal?

582
00:23:24,006 --> 00:23:25,142
O que é isso?

583
00:23:25,142 --> 00:23:26,745
[todos] Inegociáveis.

584
00:23:27,647 --> 00:23:29,017
[Sydney] Isso parece

585
00:23:29,017 --> 00:23:31,088
um momento tão bom quanto qualquer outro
para voltar ao trabalho, certo?

586
00:23:31,088 --> 00:23:33,660
- [Richie] Porra, sim.
- [Sydney] Hum--

587
00:23:33,660 --> 00:23:36,766
T, vamos para o
mercado dos agricultores juntos, ok?

588
00:23:36,766 --> 00:23:38,068
Você quer parar a van?

589
00:23:38,068 --> 00:23:39,638
- [Tina] Sim, Chefe.
- [Sydney] Obrigado. OK.

590
00:23:39,638 --> 00:23:41,174
Natália, Richie...

591
00:23:41,174 --> 00:23:42,778
[Açúcar]
Reservas e novas contratações.

592
00:23:42,778 --> 00:23:44,515
[Richie] vou implementar
algum trabalho paralelo.

593
00:23:44,515 --> 00:23:47,554
- [Sydney] Ótimo. Carm?
- Sim, vou definir o menu.

594
00:23:47,554 --> 00:23:49,257
Gary, Neil,
faremos um passeio.

595
00:23:49,257 --> 00:23:51,662
- Você pode repassar
para Richard, ok?
- [Varre, Neil] Chef.

596
00:23:51,662 --> 00:23:53,566
- Ei, Ted? Estamos bem?
- Sim. Estamos bem.

597
00:23:53,566 --> 00:23:55,704
OK. Você pode nivelar alguns
as mesas da frente, por favor?

598
00:23:55,704 --> 00:23:57,040
- Chefe.
- Obrigado.

599
00:23:57,040 --> 00:23:58,242
[Sydney] Legal, ok.

600
00:23:58,242 --> 00:24:00,714
Temos cerca de oito
horas para atendimento.

601
00:24:00,714 --> 00:24:02,216
[todos] Chef.

602
00:24:24,895 --> 00:24:26,230
- [Carmy] Ei.
- Ei.

603
00:24:27,801 --> 00:24:30,940
Hum... Olha, eu sei
essa lista provavelmente parece maluca.

604
00:24:31,842 --> 00:24:32,877
Não para mim.

605
00:24:37,052 --> 00:24:38,088
Hum...

606
00:24:40,760 --> 00:24:42,998
Você disse que não quer
falar sobre isso, e eu entendo isso.

607
00:24:42,998 --> 00:24:45,737
Mas eu só queria que você soubesse
que alguns de nós aqui,

608
00:24:45,737 --> 00:24:49,645
nós, uh-- nós provavelmente
saiba como você está se sentindo.

609
00:24:49,645 --> 00:24:50,714
Hum...

610
00:24:50,714 --> 00:24:51,782
Eu sei.

611
00:24:52,350 --> 00:24:53,652
São alguns dias estranhos.

612
00:24:54,020 --> 00:24:55,055
Sim.

613
00:24:57,059 --> 00:24:58,161
Apenas talvez, hum...

614
00:25:01,067 --> 00:25:03,939
Você sabe, em vez de não lidar
com isso, tente, hum...

615
00:25:08,181 --> 00:25:09,518
Foi isso que você fez?

616
00:25:11,054 --> 00:25:12,089
Não.

617
00:25:13,058 --> 00:25:14,093
[rindo] Não.

618
00:25:15,095 --> 00:25:16,130
Hum...

619
00:25:18,936 --> 00:25:20,673
Eu só... estou aqui, sabe?

620
00:25:21,942 --> 00:25:23,646
Se precisar de alguma coisa, estou aqui.

621
00:25:27,654 --> 00:25:28,923
Eu estava aqui quando ela morreu.

622
00:25:29,658 --> 00:25:30,726
Eu sei que.

623
00:25:32,163 --> 00:25:33,999
E eu, uh... me sinto péssimo.

624
00:25:35,670 --> 00:25:37,072
Não, quero dizer isso como uma coisa boa.

625
00:25:39,143 --> 00:25:41,080
Eu acho que é assim
era para ser.

626
00:25:43,719 --> 00:25:44,821
O que você quer dizer?

627
00:25:46,057 --> 00:25:47,159
eu não sei, tipo,

628
00:25:48,796 --> 00:25:50,332
ela queria que eu estivesse com vocês.

629
00:25:51,869 --> 00:25:53,104
Isto é o que está acontecendo agora.

630
00:25:54,340 --> 00:25:55,943
Este lugar tem que funcionar.

631
00:25:57,914 --> 00:25:59,751
E eu preciso que você
faça algo por mim.

632
00:26:03,693 --> 00:26:04,828
Sim. Dê um nome.

633
00:26:07,066 --> 00:26:08,234
Leve-nos até lá, Urso.

634
00:26:13,779 --> 00:26:14,881
Sim, Chefe.

635
00:26:16,652 --> 00:26:18,722
["Bom Sonho" tocando]

636
00:26:26,437 --> 00:26:32,884
<i>♪ Eles me amam
Como se eu fosse um irmão ♪</i>

637
00:26:34,453 --> 00:26:37,092
<i>♪ Eles me protegem ♪</i>

638
00:26:38,796 --> 00:26:41,835
<i>♪ Me escute ♪</i>

639
00:26:43,171 --> 00:26:49,818
<i>♪ Eles me cavaram
Meu próprio jardim ♪</i>

640
00:26:51,120 --> 00:26:53,959
<i>♪ Me deu luz do sol ♪</i>

641
00:26:55,262 --> 00:26:57,901
<i>♪ Me fez feliz ♪</i>

642
00:26:59,437 --> 00:27:01,875
<i>♪ Belo sonho ♪</i>


