1 00:01:12,734 --> 00:01:16,734 www.titlovi.com 2 00:01:19,734 --> 00:01:22,051 என் பெயர் டாமன் கேமோ. 3 00:01:22,151 --> 00:01:24,717 இது எனது வானிலை பலகை வீடு. 4 00:01:24,817 --> 00:01:27,859 இது ஒரு கால அவகாசம் என் காதலியின் கர்ப்பம். 5 00:01:27,984 --> 00:01:29,634 இன்னும் மூன்று மாதங்கள் இருக்கிறது. 6 00:01:29,734 --> 00:01:32,967 மேலும் இது எனது 10 வயதில் எடுத்த புகைப்படம். 7 00:01:33,067 --> 00:01:36,734 நான் ஒரு அபூர்வ பையன், அதன் முகம் அவன் பற்களாக வளர்ந்தது. 8 00:01:38,067 --> 00:01:40,717 ஐந்து ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, நான் என் காதலியை சந்தித்த போது, 9 00:01:40,817 --> 00:01:42,717 நான் சிகரெட் குடித்து வாழ்ந்து கொண்டிருந்தேன். 10 00:01:42,817 --> 00:01:45,567 சர்க்கரை மற்றும் எனது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஆஸ்திரேலிய பீஸ்ஸாக்கள். 11 00:01:47,276 --> 00:01:48,759 ஆனால், ஆண்கள் அடிக்கடி செய்வது போல, 12 00:01:48,859 --> 00:01:52,467 அவர்கள் விஷயங்களில் ஆர்வம் காட்டுகிறார்கள் ஒரு பெண்ணைக் கவர. 13 00:01:52,567 --> 00:01:53,967 காதலர்களின் பைக். 14 00:01:54,067 --> 00:01:56,026 என்னைப் பொறுத்தவரை, இது ஆரோக்கியமான உணவு. 15 00:01:57,109 --> 00:02:00,817 நான் உண்மையில் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையை வெட்டினேன் ஒப்பந்தத்தை முத்திரையிட எனது உணவில் இருந்து. 16 00:02:03,192 --> 00:02:06,342 ஆனால் இப்போது சர்க்கரை தலைப்புச் செய்திகளில் ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது 17 00:02:06,442 --> 00:02:08,859 மற்றும் நிறைய விவாதங்கள் உள்ளன மற்றும் தலைப்பில் யூகம் 18 00:02:08,984 --> 00:02:11,634 எதை நம்புவது என்று தெரிந்து கொள்வது கடினம். 19 00:02:11,734 --> 00:02:13,509 ஆனால் வழியில் இந்த சிறிய நபருடன், 20 00:02:13,609 --> 00:02:16,317 எனக்கு கொஞ்சம் தேவை என உணர்கிறேன் உறுதியான பதில்கள். 21 00:02:18,109 --> 00:02:20,859 நான்கு பேர் கொண்ட சராசரி ஆஸ்திரேலிய குடும்பம் என்றால் 22 00:02:20,984 --> 00:02:24,301 சர்க்கரை வாங்க வேண்டும் அவர்கள் ஒரு வாரத்தில் சாப்பிடுகிறார்கள், 23 00:02:24,401 --> 00:02:26,467 அவர்கள் பல்பொருள் அங்காடிக்குச் செல்வார்கள், 24 00:02:26,567 --> 00:02:31,259 ஆறு 1-கிலோ சர்க்கரையை எடுத்து அலமாரிகளில் இருந்து... ஆறு... 25 00:02:31,359 --> 00:02:35,259 அதை வீட்டிற்கு எடுத்துச் சென்று, அந்த வாரம் முழுவதும் சாப்பிடுங்கள் 26 00:02:35,359 --> 00:02:37,676 பின்னர் அடுத்த வாரம் மீண்டும் செல்கிறேன் மற்றும் அதை மீண்டும் செய்கிறேன். 27 00:02:37,776 --> 00:02:43,134 தெளிவாக, இருக்கும் திறன் அதிக சர்க்கரை உணவில் 28 00:02:43,234 --> 00:02:45,801 உண்மையில் புதியது, 29 00:02:45,901 --> 00:02:50,984 குறிப்பாக அடிப்படையில் பரிணாம நேர மண்டலம். 30 00:02:55,067 --> 00:02:58,634 சர்க்கரை ஆகிவிட்டது இன்றைய சமூகத்தில் மிகவும் பரவலாக உள்ளது 31 00:02:58,734 --> 00:03:01,801 நீங்கள் அகற்றினால் என்று அதில் உள்ள அனைத்து பொருட்களும் 32 00:03:01,901 --> 00:03:03,984 ஒரு நிலையான பல்பொருள் அங்காடியின் அலமாரிகளில் இருந்து... 33 00:03:05,401 --> 00:03:07,567 20% பொருட்கள் மட்டுமே இருக்கும். 34 00:03:27,942 --> 00:03:29,717 பெண்களே, ஆண்களே, பெண்களே, 35 00:03:29,817 --> 00:03:32,984 இது சர்க்கரையின் அமுக்கப்பட்ட வரலாறு. 36 00:03:41,442 --> 00:03:45,134 சர்க்கரை பற்றிய முதல் அறிக்கை வந்தது கிமு 8000 இல் நியூ கினியாவிலிருந்து. 37 00:03:45,234 --> 00:03:48,467 என்று ஸ்தல புராணம் கூறுகிறது மனித இனம் உருவானது 38 00:03:48,567 --> 00:03:52,009 ஒரு மனிதன் காதலித்த பிறகு கரும்பின் தண்டு. 39 00:03:52,109 --> 00:03:53,634 ஓ. 40 00:03:53,734 --> 00:03:56,134 பின்னர், வர்த்தகர் இடம்பெயர்வு பாதைகள் வழியாக, 41 00:03:56,234 --> 00:04:00,317 கரும்பு இந்தியாவிற்குச் சென்றது. 42 00:04:03,776 --> 00:04:05,151 நன்றி. 43 00:04:06,567 --> 00:04:10,967 12 ஆம் நூற்றாண்டில், சர்க்கரை ஐரோப்பாவிற்கு வந்தது. 44 00:04:11,067 --> 00:04:12,009 மேலும், அதன் அரிதான தன்மை காரணமாக, 45 00:04:12,109 --> 00:04:15,009 அது விரைவில் ஆனது ராயல்டிக்கு ஒரு நிலை சின்னம். 46 00:04:15,109 --> 00:04:17,984 நான் ராணி எலிசபெத் சர்க்கரையின் உண்மையான காதல். 47 00:04:21,151 --> 00:04:25,484 அதனால் அவள் பற்கள் அழுகின அதிலிருந்து கருப்பாகச் சென்றது. 48 00:04:26,651 --> 00:04:28,484 Eugh. 49 00:04:32,192 --> 00:04:33,967 20 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில், 50 00:04:34,067 --> 00:04:35,967 சர்க்கரை இன்னும் ஒரு விருந்தாக பார்க்கப்பட்டது. 51 00:04:36,067 --> 00:04:38,676 நீங்கள் சேர்க்கும் ஒன்று ஒரு கப் டீ அல்லது காபி... 52 00:04:38,776 --> 00:04:41,592 ஆனால் பின்னர், 1955 இல், ஒரு நிகழ்வு நடந்தது 53 00:04:41,692 --> 00:04:44,051 குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்தியது 54 00:04:44,151 --> 00:04:49,609 இன்று நாம் உண்ணும் சர்க்கரையின் அளவு. 55 00:04:55,942 --> 00:04:58,217 திகைத்த தேசம் அதன் தலைவர் என்று கேட்கிறார் 56 00:04:58,317 --> 00:04:59,967 மாரடைப்பால் பாதிக்கப்பட்டார்... 57 00:05:00,067 --> 00:05:02,967 செப்டம்பர் 23, 1955 அன்று, 58 00:05:03,067 --> 00:05:05,092 அமெரிக்க ஜனாதிபதி டுவைட் ஐசனோவர் 59 00:05:05,192 --> 00:05:07,051 மாரடைப்பு ஏற்பட்டது 60 00:05:07,151 --> 00:05:08,467 மற்றும் இதய நோய் பிரச்சினை 61 00:05:08,567 --> 00:05:10,759 பொது களத்தில் தள்ளப்பட்டது. 62 00:05:10,859 --> 00:05:12,134 மருத்துவமனைக்கு வரவழைக்கப்பட்டது, 63 00:05:12,234 --> 00:05:14,176 ஒரு புகழ்பெற்ற பாஸ்டன் இதய நிபுணர்... 64 00:05:14,276 --> 00:05:16,467 இரண்டு வலுவான கோட்பாடுகள் தோன்றின. 65 00:05:16,567 --> 00:05:19,967 ஒன்று, ஒரு அமெரிக்கர் தலைமையில் அன்செல் கீஸ் என்ற விஞ்ஞானி, 66 00:05:20,067 --> 00:05:21,734 கொழுப்பு தான் பிரச்சனை என்று அறிவித்தவர்... 67 00:05:22,901 --> 00:05:25,676 ஜான் யூட்கின் என்ற பிரிட்டிஷ் மருத்துவர் 68 00:05:25,776 --> 00:05:27,176 சர்க்கரை தான் காரணம் என்று நம்பப்படுகிறது. 69 00:05:27,276 --> 00:05:30,759 எல்லோரும் இருந்தால் நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியாக இருப்பேன் ஒரு வருடத்திற்கு நான்கு பவுண்டுகள் சர்க்கரை சாப்பிட்டார். 70 00:05:30,859 --> 00:05:32,734 அவர்கள் நூறு பவுண்டுகள் சாப்பிடுகிறார்கள்! 71 00:05:35,859 --> 00:05:37,467 அடுத்த இரண்டு தசாப்தங்களில், 72 00:05:37,567 --> 00:05:40,317 விவாதம் கடுமையாக இருந்தது இரண்டு முகாம்களின் வாதங்கள். 73 00:05:42,401 --> 00:05:47,217 ஆனால் 1970களின் இறுதியில், அன்செல் கீஸ் வெற்றி பெற்றார். 74 00:05:47,317 --> 00:05:50,217 கொழுப்பு வில்லனாக மாறியது, சர்க்கரை விடுவிக்கப்பட்டது, 75 00:05:50,317 --> 00:05:53,109 மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு இயக்கம் முழு வீச்சில் இருந்தது. 76 00:05:54,567 --> 00:05:56,467 இந்த யோசனையை நாங்கள் நிறுவனமயமாக்கினோம் 77 00:05:56,567 --> 00:05:58,634 குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவு ஆரோக்கியமான உணவு என்று. 78 00:05:58,734 --> 00:06:01,384 எனவே நீங்கள் செய்ய விரும்புவது கொழுப்பை நீக்குவது... 79 00:06:01,484 --> 00:06:03,092 தொழில்துறை இதை எப்படி உணர்ந்தது. 80 00:06:03,192 --> 00:06:05,967 நாங்கள் கொழுப்பை அகற்றுவோம் மற்றபடி ஆரோக்கியமான உணவுகளில் இருந்து, 81 00:06:06,067 --> 00:06:09,301 மற்றும் நாம் இதை செய்யும் போது நாம் கலோரிகளை மாற்ற வேண்டும், 82 00:06:09,401 --> 00:06:11,676 நாம் உறுதி செய்ய வேண்டும் எங்களுக்கு சரியான வாய் உணர்வு உள்ளது. 83 00:06:11,776 --> 00:06:13,859 மேலும் இது நல்ல சுவையாக இருக்க வேண்டும் கொழுப்பைப் போலவே, 84 00:06:13,984 --> 00:06:15,609 மற்றும் சிறந்த வழி அதை சர்க்கரையுடன் செய்யுங்கள். 85 00:06:19,067 --> 00:06:21,217 இப்போது சர்க்கரையுடன் எங்கள் உணவு விநியோகத்தை நிறைவு செய்கிறது 86 00:06:21,317 --> 00:06:25,509 மற்றும் நிலையான குழப்பம் நமது ஆரோக்கியத்தில் அதன் தாக்கங்கள் மீது, 87 00:06:25,609 --> 00:06:27,759 சில பதில்களைப் பெறுவதற்கான ஒரே உண்மையான வழி 88 00:06:27,859 --> 00:06:30,051 நான் மீண்டும் சர்க்கரை சாப்பிட ஆரம்பிக்க வேண்டும் 89 00:06:30,151 --> 00:06:31,984 அது என் உடலுக்கு என்ன செய்கிறது என்று பாருங்கள். 90 00:06:33,567 --> 00:06:36,467 எனவே முதல் படி அமைக்க வேண்டும் ஒரு பரிசோதனை 91 00:06:36,567 --> 00:06:38,192 நிபுணர்கள் குழு உதவியுடன். 92 00:06:39,651 --> 00:06:42,984 எனது தலைமை சர்க்கரை ஆலோசகர் ஆசிரியர் டேவிட் கில்லெஸ்பி... 93 00:06:44,067 --> 00:06:46,567 தி க்ரூஸேடர். 94 00:06:47,984 --> 00:06:49,301 எனது இரத்த பரிசோதனைகளுக்கு பொறுப்பானவர் 95 00:06:49,401 --> 00:06:52,801 ஆஸ்திரேலியாவில் ஒன்றாகும் முன்னணி மருத்துவ நோயியல் நிபுணர்கள், 96 00:06:52,901 --> 00:06:57,217 டாக்டர் கென் சிகாரிஸ், ப்ரொஃபசர் ப்ளட். 97 00:06:57,317 --> 00:07:00,026 எனது ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஷரோன் ஜான்ஸ்டன்... 98 00:07:01,401 --> 00:07:03,592 செல்டிக் உணவு ராணி. 99 00:07:03,692 --> 00:07:07,259 மற்றும் என் ஒட்டுமொத்த மேற்பார்வை உடல்நலம் டாக்டர் டெபி ஹெர்ப்ஸ்ட், 100 00:07:07,359 --> 00:07:10,026 செக் அப்ஸ். 101 00:07:11,317 --> 00:07:13,092 சரி, நான் இந்த பணியை செய்ய விரும்புகிறேன், 102 00:07:13,192 --> 00:07:15,342 நான் கண்டுபிடிக்க வேண்டும் சர்க்கரை எனக்கு என்ன செய்கிறது. 103 00:07:15,442 --> 00:07:17,176 நான் என்ன மாதிரியான விஷயங்களைச் செய்ய வேண்டும்? 104 00:07:17,276 --> 00:07:19,967 நீங்கள் பொருத்த விரும்பினால் ஆஸ்திரேலிய சராசரி, 105 00:07:20,067 --> 00:07:22,051 நீங்கள் வரம்பில் இருக்க வேண்டும், 106 00:07:22,151 --> 00:07:24,651 ஒரு நாளைக்கு 40 தேக்கரண்டி சர்க்கரை. 107 00:07:26,734 --> 00:07:28,717 - ஒரு நாளைக்கு 40? - ஆம், ஒரு நாளைக்கு 40. 108 00:07:28,817 --> 00:07:31,551 அதில் தான் பதிந்துள்ளது பெரும்பாலான பதப்படுத்தப்பட்ட உணவு 109 00:07:31,651 --> 00:07:32,717 பெரும்பாலான மக்கள் சாப்பிடுகிறார்கள் என்று. 110 00:07:32,817 --> 00:07:34,259 எனவே... 111 00:07:34,359 --> 00:07:36,009 சரி, அப்படித்தான் அர்த்தம் நான் நிறைய சாப்பிடுவேன் 112 00:07:36,109 --> 00:07:38,676 இந்த வகையான புளிப்பு வானவில் ஊதுகுழல்கள்? 113 00:07:38,776 --> 00:07:41,467 அதாவது, அது... எப்படி இருக்கிறேன் நான் 40 தேக்கரண்டி பெறப் போகிறேன்? 114 00:07:41,567 --> 00:07:45,092 நீங்கள் ஒரு இடத்திற்கு அருகில் வர வேண்டிய அவசியமில்லை 40 தேக்கரண்டி பெற இது போன்ற. 115 00:07:45,192 --> 00:07:47,967 நீங்கள் ஒரு பல்பொருள் அங்காடிக்குச் செல்லுங்கள் நீங்கள் 40 தேக்கரண்டி பெறுவீர்கள். 116 00:07:48,067 --> 00:07:49,092 சரி. 117 00:07:49,192 --> 00:07:52,634 சோதிப்பதே புள்ளி மிக அதிக சர்க்கரை உணவு 118 00:07:52,734 --> 00:07:55,967 மற்றும் நாம் என்ன விளைவுகளைப் பெறுகிறோம் என்பதைப் பார்க்க, உடலில் என்ன மாற்றங்களை நான் காண்கிறேன். 119 00:07:56,067 --> 00:07:59,801 இரண்டு மாதங்கள், நான் சாப்பிட விரும்புகிறேன் ஒரு நாளைக்கு 40 தேக்கரண்டி சர்க்கரை. 120 00:07:59,901 --> 00:08:02,842 - 40 தேக்கரண்டி?! - 40 தேக்கரண்டி. 121 00:08:02,942 --> 00:08:04,592 நீங்கள் அதை எப்படி செய்யப் போகிறீர்கள்? 122 00:08:04,692 --> 00:08:07,967 அலமாரியில் இல்லாத காலை உணவு தானியங்கள், சரியானது போல், 123 00:08:08,067 --> 00:08:09,967 குறைந்த கொழுப்பு சுவை கொண்ட தயிர். 124 00:08:10,067 --> 00:08:12,859 இன்னொன்று நல்லதாக இருக்கும் டோஸ்டில் சில பீன்ஸ். 125 00:08:12,984 --> 00:08:14,467 வேகவைத்த பீன்ஸ்?! 126 00:08:14,567 --> 00:08:17,342 ஒரு ஐஸ்கட் டீ பரிமாறுதல், 127 00:08:17,442 --> 00:08:20,134 நீங்கள் கிட்டத்தட்ட முடிவடையும் ஒன்பது தேக்கரண்டி சர்க்கரை. 128 00:08:20,234 --> 00:08:22,009 நான் ஒரு நாளைக்கு 40 தேக்கரண்டி அடைய முடியும் என்றால் 129 00:08:22,109 --> 00:08:25,342 உணரப்பட்டது தொடாமல் மிட்டாய் அல்லது குப்பை உணவு... 130 00:08:25,442 --> 00:08:27,592 அதாவது, என்னால் முழுமையாக புரிந்து கொள்ள முடியவில்லை அது சாத்தியம், 131 00:08:27,692 --> 00:08:30,217 ஆனால் நாம் அதை செய்ய முடியும் என்றால் மற்றும் சில மாற்றங்களைப் பார்க்கவும், 132 00:08:30,317 --> 00:08:32,967 பின்னர் அது, ஆம், அது தெரிகிறது நல்ல கதை போல. 133 00:08:33,067 --> 00:08:34,967 உங்கள் ஆரோக்கிய குறிப்பான்கள் நிறைய போகப் போகிறார்கள் 134 00:08:35,067 --> 00:08:36,634 மிகவும் தவறான திசையில், 135 00:08:36,734 --> 00:08:39,342 மற்றும் நான் கேட்க மிகவும் மகிழ்ச்சி அடைகிறேன் நீங்கள் கொண்டிருக்கும் 136 00:08:39,442 --> 00:08:41,801 சில மருத்துவ மேற்பார்வை, ஏனென்றால் உங்களுக்கு இது தேவைப்படும் என்று நான் நினைக்கிறேன். 137 00:08:41,901 --> 00:08:43,676 குடும்பத்தில் யாருக்காவது சர்க்கரை நோய் இருக்கிறதா? 138 00:08:43,776 --> 00:08:45,551 - இல்லை. - சரி. 139 00:08:45,651 --> 00:08:47,134 - எனக்குத் தெரிந்தது அல்ல. - உங்களுக்குத் தெரியாதா? நல்லது. 140 00:08:47,234 --> 00:08:48,676 மற்றும் இதய நோய்? 141 00:08:48,776 --> 00:08:52,109 இல்லை. அனைத்தும் மிகவும் மெல்லியவை மற்றும் வயர் ஐரிஷ் அல்லது பிரஞ்சு நாட்டுப்புற. 142 00:09:02,651 --> 00:09:06,676 எப்படி என்று பார்க்கப் போகிறோம் இரத்த சர்க்கரை மாற்றங்கள், வெளிப்படையாக. 143 00:09:06,776 --> 00:09:09,967 எங்களிடம் இரத்த பரிசோதனைகள் செய்ய முடியும் இதயத்தின் விளைவைப் பாருங்கள். 144 00:09:10,067 --> 00:09:12,967 ஆனால், அதைவிட அதிகமாக, மாற்றங்களைத் தேடுகிறோம் 145 00:09:13,067 --> 00:09:17,967 இது கல்லீரலில் ஏற்படலாம் மற்றும் அதன் கொழுப்பு உற்பத்தி. 146 00:09:18,067 --> 00:09:19,801 தயவு செய்து 1932க்கு செல்ல விரும்புகிறேன். 147 00:09:19,901 --> 00:09:21,467 முடிந்தது. 148 00:09:21,567 --> 00:09:22,817 வருகிறது. 149 00:09:31,192 --> 00:09:32,984 நீங்கள் எவ்வளவு உயரமாக இருக்கிறீர்கள் என்று பார்ப்போம். 150 00:09:37,109 --> 00:09:39,384 எனவே நீங்கள் மிகவும் சாதாரணமாக இருக்கிறீர்கள், ஆரோக்கியமான இரத்த அழுத்தம்... 151 00:09:39,484 --> 00:09:41,092 79க்கு மேல் 121. 152 00:09:41,192 --> 00:09:43,634 உங்கள் இதயத் துடிப்பு நன்றாக உள்ளது 75 இல், அது மிகவும் நல்லது. 153 00:09:43,734 --> 00:09:46,051 சரி, எனவே, நாங்கள் சாப்பிடுவோம் உங்கள் இதயத்தைக் கேளுங்கள், 154 00:09:46,151 --> 00:09:47,859 அது எப்படி இருக்கிறது என்று பாருங்கள். 155 00:09:49,901 --> 00:09:51,676 அது என்ன சொல்கிறது என்று உங்களுக்குத் தெரியும், டாமன். 156 00:09:51,776 --> 00:09:52,801 இந்த பைத்தியக்காரத்தனத்தை செய்யாதே? 157 00:09:52,901 --> 00:09:54,592 சரியாக. அது சரியாகத்தான் நான் என்ன சொல்வதைக் கேட்டேன். 158 00:09:54,692 --> 00:09:56,467 சில சோதனைகளை நாங்கள் செய்து வருகிறோம் 159 00:09:56,567 --> 00:09:57,801 உறுதி செய்ய தான் 160 00:09:57,901 --> 00:09:59,842 நீங்கள் செய்யவில்லை என்று இங்கே மிகவும் முட்டாள்தனம். 161 00:09:59,942 --> 00:10:03,217 பொதுவாக நான் மக்களிடம் வேண்டாம் என்று சொல்வேன் இந்த மாதிரியான பொருட்களை எல்லாம் சாப்பிட, 162 00:10:03,317 --> 00:10:04,217 அதனால்... 163 00:10:04,317 --> 00:10:07,051 நான் தனிப்பட்ட முறையில் நீங்கள் என்று நினைக்கிறேன் அதைச் செய்வதற்கு பைத்தியக்காரத்தனம். 164 00:10:07,151 --> 00:10:09,467 ஆனால்... இல்லை, இல்லை, இல்லை, நேர்மையாக. இது ஆபத்தானது என்று நினைக்கிறேன். 165 00:10:09,567 --> 00:10:11,842 ஆனால் நான் ஒரு நல்ல பக்கமாக நினைக்கிறேன், 166 00:10:11,942 --> 00:10:13,609 எல்லோரும் ஏற்கனவே அதை செய்கிறார்கள். 167 00:10:17,276 --> 00:10:19,651 எனவே, இங்குதான் என் ஆரோக்கியம் சோதனைக்கு முந்தைய நிலை. 168 00:10:21,276 --> 00:10:26,301 எனது மொத்த கலோரி உட்கொள்ளல் ஒரு நாளைக்கு சுமார் 2,300. 169 00:10:26,401 --> 00:10:30,342 50% நல்லவற்றிலிருந்து வருகிறது வெண்ணெய் மற்றும் கொட்டைகள் போன்ற கொழுப்புகள், 170 00:10:30,442 --> 00:10:34,259 முட்டை போன்ற புரதத்திலிருந்து 26%, இறைச்சி அல்லது மீன், 171 00:10:34,359 --> 00:10:38,217 மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டிலிருந்து 24% புதிய காய்கறிகள் போல. 172 00:10:38,317 --> 00:10:40,759 மற்றும் நிச்சயமாக சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை இல்லை. 173 00:10:40,859 --> 00:10:43,217 நான் தற்போது 76 கிலோ எடை கொண்டுள்ளேன் 174 00:10:43,317 --> 00:10:46,134 இடுப்பு சுற்றளவு 84 செ.மீ. 175 00:10:46,234 --> 00:10:48,842 என் இரத்த பரிசோதனைகள் காட்டியது மிகவும் ஆரோக்கியமான கல்லீரல், 176 00:10:48,942 --> 00:10:50,676 ட்ரைகிளிசரைட்டின் மிகக் குறைந்த அளவு, 177 00:10:50,776 --> 00:10:52,342 இரத்த ஓட்டத்தில் கொழுப்பு உள்ளது, 178 00:10:52,442 --> 00:10:56,509 மற்றும், அதிர்ஷ்டவசமாக, எந்த அறிகுறியும் இல்லை இன்சுலின் எதிர்ப்பு அல்லது நீரிழிவு நோய். 179 00:10:56,609 --> 00:10:58,967 ஒட்டுமொத்தமாக, நான் சற்று ஆரோக்கியமாக மதிப்பிட்டேன் 180 00:10:59,067 --> 00:11:01,651 என் வயது சராசரி மேற்கத்திய ஆண்களை விட. 181 00:11:04,942 --> 00:11:07,859 பரிசோதனையின் அடுத்த கட்டம் ஒரு கடை செய்ய இருந்தது. 182 00:11:09,234 --> 00:11:11,634 எனது 40 டீஸ்பூன்களை கணக்கிட, 183 00:11:11,734 --> 00:11:13,759 ஒரு டீஸ்பூன் என்பதை நான் நினைவில் கொள்ள வேண்டும் 184 00:11:13,859 --> 00:11:16,109 தோராயமாக நான்கு கிராம் சர்க்கரைக்கு சமம். 185 00:11:17,567 --> 00:11:20,317 ஆனால் எனக்கும் ஒரு பாடம் தேவை பல்வேறு வகையான சர்க்கரைகளில். 186 00:11:23,192 --> 00:11:25,859 பெண்களே, ஆண்களே, பெண்களே, 187 00:11:25,984 --> 00:11:28,651 சர்க்கரை குடும்பத்தை சந்திக்க வேண்டிய நேரம் இது. 188 00:11:30,067 --> 00:11:33,051 நாம் சில உணவுகளை உண்ணும்போது, அவர்கள் ஒரு விதியை கடைபிடிக்கின்றனர். 189 00:11:33,151 --> 00:11:37,259 அவை குளுக்கோஸாக உடைகின்றன நமது உடல் எரிபொருளுக்கு பயன்படுத்துகிறது. 190 00:11:37,359 --> 00:11:40,592 ரொட்டி, பாஸ்தா, காய்கறிகள் மற்றும் தானியங்கள் 191 00:11:40,692 --> 00:11:44,859 அனைத்தும் குளுக்கோஸாக மாறும் நமது மூளைக்கு பயன்படும். 192 00:11:44,984 --> 00:11:46,467 ஓ! 193 00:11:46,567 --> 00:11:49,967 ஆனால் நமது செல்கள் மற்றும் நமது உறுப்புகளும் கூட. 194 00:11:50,067 --> 00:11:54,342 எனவே குளுக்கோஸ் இல்லாமல் நீங்கள் இருக்க மாட்டீர்கள். 195 00:11:54,442 --> 00:11:57,801 அடுத்தது லாக்டோஸ், அவள் பட்டு போல வழுவழுப்பானவள். 196 00:11:57,901 --> 00:11:59,759 அவள்தான் முதல் சர்க்கரைப் பாலூட்டி... 197 00:11:59,859 --> 00:12:01,051 அது அவர்களின் தாயின் பாலில் உள்ளது. 198 00:12:01,151 --> 00:12:05,259 நீங்கள் அதை சீஸ் மற்றும் காணலாம் பால் மற்றும் தயிர் டப்பாக்கள் கூட. 199 00:12:05,359 --> 00:12:07,217 ஆனால் நீங்கள் சகிப்புத்தன்மையற்றவராக இருந்தால் கவனமாக இருங்கள். 200 00:12:07,317 --> 00:12:09,259 நீங்கள் ஓய்வறைக்கு விரைந்து செல்வீர்கள். 201 00:12:09,359 --> 00:12:13,734 இப்போது, சுக்ரோஸ் என்பது சர்க்கரை என்று எல்லா வம்புகளும். 202 00:12:15,484 --> 00:12:19,134 இது ஆபத்தானது என்று சிலர் கூறுகிறார்கள் மற்றவர்களுக்கு இன்னும் சந்தேகம் உள்ளது. 203 00:12:19,234 --> 00:12:23,967 சுக்ரோஸ் என்பது டேபிள் சர்க்கரை நாங்கள் காபி அல்லது டீயில் சாப்பிடுகிறோம். 204 00:12:24,067 --> 00:12:27,484 அவள் சர்க்கரை குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவள் இனிமையான சிறிய மகள். 205 00:12:28,817 --> 00:12:30,634 அல்லது இல்லை, வெளிப்படையாக. 206 00:12:30,734 --> 00:12:31,817 ஓ. 207 00:12:33,776 --> 00:12:36,634 இப்போது, இந்த டேபிள் சர்க்கரை, அல்லது சுக்ரோஸ், 208 00:12:36,734 --> 00:12:38,859 இரண்டு சர்க்கரைகளால் ஆனது. 209 00:12:38,984 --> 00:12:44,967 இது 50% குளுக்கோஸ், தலை குடும்பம், மேலும் 50% பிரக்டோஸ். 210 00:12:45,067 --> 00:12:47,967 இப்போது, பிரக்டோஸ் நன்றாக இருக்கலாம் 211 00:12:48,067 --> 00:12:51,509 சர்க்கரை குடும்பம் குறும்புக்கார டீனேஜ் மகன், 212 00:12:51,609 --> 00:12:56,842 ஏனெனில் கடந்த காலத்தில் இது பிரக்டோஸ் மிகவும் அரிதாக இருந்தது. 213 00:12:56,942 --> 00:13:01,717 இது பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் காணப்பட்டது மற்றும் தேன், நீங்கள் தைரியம் இருந்தால். 214 00:13:01,817 --> 00:13:05,842 ஆனால் இப்போது நாம் அதை எல்லா இடங்களிலும் காண்கிறோம்! 215 00:13:05,942 --> 00:13:09,092 நாம் உண்ணும் பல உணவுகளில். 216 00:13:09,192 --> 00:13:12,676 மேலும் நீங்கள் எப்போதும் அறிவீர்கள் நீங்கள் பிரக்டோஸ் சாப்பிட்டால் 217 00:13:12,776 --> 00:13:16,467 'காரணம் அது விஷயம் அது உணவை இனிமையாக்கும். 218 00:13:16,567 --> 00:13:21,676 நீங்கள் பார்க்கிறீர்கள், இந்த கிரகத்தில் உள்ளவர்கள் ஒவ்வொரு நாளும் நோய்வாய்ப்படுகிறது, 219 00:13:21,776 --> 00:13:23,967 மற்றும் பல விஞ்ஞானிகள் இப்போது நம்புகிறார்கள் 220 00:13:24,067 --> 00:13:27,567 பிரக்டோஸ் ஒரு பங்கு வகிக்கிறது. 221 00:13:31,942 --> 00:13:34,009 - ஏய், ஏய்! - முதல் சுமை. 222 00:13:34,109 --> 00:13:38,467 நாம் ஏன் இவற்றை உருவாக்கக்கூடாது நடுத்தர அலமாரிகள் சர்க்கரை மண்டலம்? 223 00:13:38,567 --> 00:13:42,026 - நான் அதை விரும்புகிறேன். - இதோ கொஞ்சம் ஜூசி ஜூஸ். 224 00:13:43,401 --> 00:13:45,551 - சாறு பெட்டிகள், குழந்தை. - ஆம். 225 00:13:45,651 --> 00:13:47,026 UpandGo. 226 00:13:50,734 --> 00:13:53,301 எனவே, இங்கே விதிகள் உள்ளன எனது அடுத்த 60 நாட்களுக்கு. 227 00:13:53,401 --> 00:13:56,676 நான் 40 தேக்கரண்டி உட்கொள்ள வேண்டும் ஒரு நாளைக்கு சர்க்கரை, 228 00:13:56,776 --> 00:13:58,509 ஆனால் அவை மறைக்கப்பட்ட சர்க்கரைகளாக இருக்க வேண்டும் 229 00:13:58,609 --> 00:14:01,467 பொதுவாக உணரப்படும் ஆரோக்கியமான உணவுகள் மற்றும் பானங்கள். 230 00:14:01,567 --> 00:14:06,051 எனவே குளிர்பானம், சாக்லேட் வேண்டாம், மிட்டாய் அல்லது ஐஸ்கிரீம். 231 00:14:06,151 --> 00:14:09,342 இந்த 40 தேக்கரண்டி சர்க்கரை சுக்ரோஸ் கொண்டிருக்கும் 232 00:14:09,442 --> 00:14:11,467 மற்றும் பிரக்டோஸ் குறிப்பாக. 233 00:14:11,567 --> 00:14:14,967 ஜாம் போன்றவற்றைச் சேர்க்கலாம். அல்லது இயற்கையாக நிகழும் 234 00:14:15,067 --> 00:14:16,634 சுல்தானாக்கள் போல. 235 00:14:16,734 --> 00:14:19,301 நான் எப்போதும் குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும் 236 00:14:19,401 --> 00:14:23,592 மற்றும் அதே நிலை பராமரிக்க நான் ஏற்கனவே செய்வது போல் உடற்பயிற்சி. 237 00:14:23,692 --> 00:14:25,967 அது என் தோட்டத்தின் மூன்று சுற்றுகள் வாரம் இருமுறை 238 00:14:26,067 --> 00:14:29,134 மற்றும் 10 நிமிட பயிற்சி எனது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஜிம்மில். 239 00:14:29,234 --> 00:14:32,276 மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டது, அதாவது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டது. 240 00:14:38,984 --> 00:14:41,984 நாளை காலை நான் தொடங்குகிறேன். உங்கள் உணர்வுகள் என்ன? 241 00:14:43,817 --> 00:14:45,192 அட... 242 00:14:47,859 --> 00:14:49,234 நீங்கள் நலமாக இருப்பீர்கள் என்று நம்புகிறேன். 243 00:14:58,734 --> 00:15:02,676 அன்பே, எங்களிடம் மெட்ரிக் கோப்பை இருக்கிறதா, அளவை அளவிட வேண்டுமா? 244 00:15:02,776 --> 00:15:04,134 ஆம். 245 00:15:04,234 --> 00:15:05,967 சரி, எனவே, இந்த ஜஸ்ட் ரைட் எனக்கு சொல்கிறது 246 00:15:06,067 --> 00:15:10,217 அது 12 கிராம் சர்க்கரை ஒரு சேவைக்கு, சரியா? 247 00:15:10,317 --> 00:15:11,467 எனவே, அது... 248 00:15:11,567 --> 00:15:13,634 நான்கால் வகுத்தால் தோராயமாக மூன்று... 249 00:15:13,734 --> 00:15:16,026 ஒரு சேவைக்கு மூன்று தேக்கரண்டி சர்க்கரை. 250 00:15:18,234 --> 00:15:20,092 இது பரிந்துரைக்கப்பட்ட சேவை அளவு 251 00:15:20,192 --> 00:15:21,676 மூன்று தேக்கரண்டி சர்க்கரையுடன். 252 00:15:21,776 --> 00:15:23,759 இப்போது, உன்னைப் பற்றி எனக்குத் தெரியாது ஆனால் நான் வளரும் பையன். 253 00:15:23,859 --> 00:15:25,509 எனக்கு வேண்டும் அதை இன்னும் கொஞ்சம். 254 00:15:25,609 --> 00:15:28,009 அது ஜஸ்ட் ரைட்டின் ஷாட் போல் தெரிகிறது. 255 00:15:28,109 --> 00:15:29,651 ஆம், ஒருவேளை 2.5. 256 00:15:31,067 --> 00:15:32,484 சரி, 2.5... 257 00:15:33,776 --> 00:15:37,717 எனவே, ஒருவர் மூன்றுக்குக் குறைவானவர் தேக்கரண்டி, இரண்டு ஆறு தேக்கரண்டி, 258 00:15:37,817 --> 00:15:41,717 மற்ற பாதி சுமார் 7.5 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, 259 00:15:41,817 --> 00:15:42,967 அந்த கிண்ணத்தில் தான். 260 00:15:43,067 --> 00:15:44,759 மேலும் நான் இன்னும் தயிர் சேர்க்கவில்லை. 261 00:15:44,859 --> 00:15:49,342 ஒரு சேவைக்கு 27 கிராம் உள்ளது, 262 00:15:49,442 --> 00:15:54,134 ஆனால் அது நிறைய இருக்கும் லாக்டோஸ், எனவே நான் 18 கிராம் கணக்கிடுகிறேன். 263 00:15:54,234 --> 00:15:57,817 18ஐ 4 ஆல் வகுத்தால் 4க்கு மேல். 264 00:15:59,567 --> 00:16:02,842 எனவே, நான்கு முதல் என் ஏழு, அதனால் இருக்கிறது 11 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, 265 00:16:02,942 --> 00:16:04,967 பின்னர் நான் என் சாறு சேர்க்க வேண்டும். 266 00:16:05,067 --> 00:16:09,759 நான் சுமார் 400 மில்கள் போடுகிறேன் ஆப்பிள் சாறு, அது என்னைச் செய்யும். 267 00:16:09,859 --> 00:16:14,051 அங்கே ஒன்பதைப் பார்க்கிறோம் தேக்கரண்டி, எனவே இது இணைந்தது, 268 00:16:14,151 --> 00:16:18,276 நான் கிட்டத்தட்ட பார்த்துக்கொண்டிருக்கிறேன் நாள் தொடங்க 20 தேக்கரண்டி. 269 00:16:22,692 --> 00:16:23,759 ஏய், டேவிட். எப்படி போகிறாய்? 270 00:16:23,859 --> 00:16:25,009 நல்லது. எப்படி இருக்கிறீர்கள்? 271 00:16:25,109 --> 00:16:28,176 நண்பரே, என்னிடம் ஒரு விரைவான கேள்வி உள்ளது. நாங்கள் இருந்தோம்... 272 00:16:28,276 --> 00:16:30,259 நான் இப்போதுதான் எனது முதல் காலை உணவை சாப்பிட்டேன் 273 00:16:30,359 --> 00:16:33,259 மற்றும் அது சுமார் 20 தேக்கரண்டி கிடைத்தது. 274 00:16:33,359 --> 00:16:34,859 20 தேக்கரண்டி?! 275 00:16:34,984 --> 00:16:36,509 என்னால் நம்பவே முடியவில்லை. 276 00:16:36,609 --> 00:16:41,134 ஆனால் நான் அனைத்து கணிதங்களையும் செய்தேன் மற்றும் அது கேலிக்குரியதாக தெரிகிறது. 277 00:16:41,234 --> 00:16:43,592 நண்பரே, நீங்கள் டயட்டில் இருக்க வேண்டும் 278 00:16:43,692 --> 00:16:45,301 மீதமுள்ள நாள் என்றால் நீங்கள் மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகிறீர்கள் 279 00:16:45,401 --> 00:16:47,217 நாள் முழுவதும் 20 தேக்கரண்டி. 280 00:16:47,317 --> 00:16:48,551 அதைத்தான் சொல்கிறேன்! 281 00:16:48,651 --> 00:16:50,776 நான் செலரி சாப்பிட வேண்டும் நாள் முழுவதும். 282 00:16:52,151 --> 00:16:53,817 வெறும் ஆபாசமானது. 283 00:16:55,734 --> 00:16:58,859 நாங்கள் இன்னும் உணவு தேடும் போது மற்றும் வேட்டையாடுதல் மற்றும் சேகரித்தல் 284 00:16:58,984 --> 00:17:02,092 மற்றும் பழங்களைத் தேட முயற்சிக்கிறது மற்றும் நமது சூழலில் உள்ள விஷயங்கள், 285 00:17:02,192 --> 00:17:05,967 நாங்கள் மிகவும் இணக்கமாக இருக்க வேண்டும் என்ன இனிமை இருந்தது, 286 00:17:06,067 --> 00:17:08,259 ஏனெனில் நமக்கு உண்மையில் கலோரிகள் தேவை. 287 00:17:08,359 --> 00:17:10,509 நிச்சயமாக இப்போது நாங்கள் எங்களுடன் கொண்டு வருகிறோம் 288 00:17:10,609 --> 00:17:13,467 சர்க்கரை மீதான பண்டைய ஆசை, 289 00:17:13,567 --> 00:17:16,051 சிறிய அளவுகளைக் கூட கண்டுபிடிக்கும் திறன், 290 00:17:16,151 --> 00:17:18,467 மற்றும் அது ஒரு வழக்கு நாங்கள் கொஞ்சம் தேடிக்கொண்டிருந்தோம் 291 00:17:18,567 --> 00:17:20,676 ஆனால் இப்போது நம்மிடம் அதிகமாக உள்ளது. 292 00:17:20,776 --> 00:17:23,842 அதனால் அமைப்பு, பரிணாம அடிப்படையில், 293 00:17:23,942 --> 00:17:26,092 உண்மையில் சமாளிக்க அமைக்கப்படவில்லை 294 00:17:26,192 --> 00:17:28,984 இந்த திடீர் மிகுதி அதிக சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை. 295 00:17:36,776 --> 00:17:38,859 இரண்டு நாட்கள் பரிசோதனைக்குப் பிறகு 296 00:17:38,984 --> 00:17:41,217 இது எவ்வளவு எளிது என்று நான் ஆச்சரியப்பட்டேன் 297 00:17:41,317 --> 00:17:44,609 40 தேக்கரண்டி பெற ஜங்க் ஃபுட் எதுவும் சாப்பிடாமல். 298 00:17:46,151 --> 00:17:48,676 எனக்கு இப்போதுதான் ஒரு திருப்புமுனை கிடைத்தது நாம் எப்படி உட்கொள்ளலாம் 299 00:17:48,776 --> 00:17:50,217 இவ்வளவு பிரக்டோஸ். 300 00:17:50,317 --> 00:17:52,134 நான் இந்த நான்கு ஆப்பிள்களை வாங்கினேன். 301 00:17:52,234 --> 00:17:54,717 இப்போது, நான் முயற்சி செய்தால் தெரியும் இந்த ஆப்பிள்களை சாப்பிட வேண்டும் 302 00:17:54,817 --> 00:17:57,509 நான் ஒருவேளை கடந்து வந்திருப்பேன் அவற்றில் இரண்டு மற்றும் நான் முழுதாக உணர்கிறேன். 303 00:17:57,609 --> 00:18:01,801 பழத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து என் உடலை நிறுத்தச் சொல்வேன், 304 00:18:01,901 --> 00:18:04,176 அது சாப்பிட போதுமானது. 305 00:18:04,276 --> 00:18:07,067 ஆனால் என்ன நடக்கும் என்று பார்க்க வேண்டும் நான் இந்த நான்கு ஆப்பிள்களையும் ஜூஸ் செய்யலாம். 306 00:18:17,776 --> 00:18:20,967 சரி, அது நான்கு ஆப்பிள்கள். 307 00:18:21,067 --> 00:18:24,384 அதிலிருந்து தான் சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடியில் நான்கு ஆப்பிள்கள். 308 00:18:24,484 --> 00:18:26,967 இப்போது, ஒரு ஆப்பிள் பற்றி நான்கு தேக்கரண்டி சர்க்கரை, 309 00:18:27,067 --> 00:18:30,717 அதனால் 16 தேக்கரண்டி அந்த கண்ணாடியில் சர்க்கரை. 310 00:18:30,817 --> 00:18:33,634 பார், இயற்கை நமக்கு கொடுத்தது இந்த சரியான சிறிய பாக்கெட், 311 00:18:33,734 --> 00:18:36,051 மேலும் இதில் அனைத்து சத்துக்களும் உள்ளது நார்ச்சத்து 312 00:18:36,151 --> 00:18:37,634 நாம் நிரம்பும்போது அது நமக்குச் சொல்கிறது, 313 00:18:37,734 --> 00:18:40,092 மற்றும் சரியான அளவு இதில் சர்க்கரை. 314 00:18:40,192 --> 00:18:43,176 ஆனால் நாம் செய்வது இது போன்ற ஒரு இயந்திரத்தை நாங்கள் கண்டுபிடித்துள்ளோம் 315 00:18:43,276 --> 00:18:45,842 இது சர்க்கரையை மட்டுமே பிரித்தெடுக்கிறது 316 00:18:45,942 --> 00:18:48,484 பின்னர் மற்ற அனைத்தையும் தூக்கி எறிவோம். 317 00:18:56,401 --> 00:18:58,967 சாற்றில் இந்த அதிக அளவு சர்க்கரை, 318 00:18:59,067 --> 00:19:00,676 மற்றும் பொதுவாக பானங்கள், 319 00:19:00,776 --> 00:19:03,984 நிச்சயமாக மிகப்பெரியது முதல் வார ஆச்சரியம். 320 00:19:09,067 --> 00:19:13,009 பானம் உண்மையில் அவசரத்தை உருவாக்குகிறது, 321 00:19:13,109 --> 00:19:15,717 நான் என்ன வகையான சுனாமி விளைவு என்று அழைக்கிறேன். 322 00:19:15,817 --> 00:19:19,676 எனவே நீங்கள் அடிப்படையில் வேண்டும் இந்த பெரிய சர்க்கரை அலை 323 00:19:19,776 --> 00:19:20,967 அது உங்கள் கல்லீரலுக்கு செல்கிறது. 324 00:19:21,067 --> 00:19:23,067 மேலும் இது பல விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது. 325 00:19:31,817 --> 00:19:35,759 இப்போது 12வது நாளாக இருந்தது மற்றும் எனது முதல் எடைக்கான நேரம். 326 00:19:35,859 --> 00:19:37,692 உண்மையின் தருணம். 327 00:19:40,151 --> 00:19:42,967 79.3. ஆமா? 328 00:19:43,067 --> 00:19:44,967 - நான் அழப்போகிறேன். - ஏன்? 329 00:19:45,067 --> 00:19:46,301 3.2 கிலோ 330 00:19:46,401 --> 00:19:48,217 - 12 நாட்களில்? - 12 நாட்களில். 331 00:19:48,317 --> 00:19:50,717 அது ஒரு ஃபிஸி பானம் இல்லாமல், 332 00:19:50,817 --> 00:19:52,301 ஐஸ்கிரீம் இல்லை, சாக்லேட் இல்லை. 333 00:19:52,401 --> 00:19:54,301 அதாவது ஆரோக்கியமான உணவை உண்பது. 334 00:19:54,401 --> 00:19:56,217 இது ஆபத்தானது. அச்சமூட்டும், அச்சமூட்டும். 335 00:19:56,317 --> 00:19:59,192 டெபியின் அலாரம் பற்றி இல்லை நான் பெற்ற எடையின் அளவு... 336 00:20:00,776 --> 00:20:02,634 அது உண்மையாக இருந்தது என் வயிற்றைச் சுற்றி. 337 00:20:02,734 --> 00:20:05,967 இதுவே உள்ளுறுப்பு கொழுப்பு என்று அழைக்கப்படுகிறது. 338 00:20:06,067 --> 00:20:07,317 எனக்கு குழந்தை பிறந்துள்ளது! 339 00:20:09,567 --> 00:20:11,592 அதற்கு ஒரு சிறந்த உதாரணம் இதோ. 340 00:20:11,692 --> 00:20:15,051 இந்த நபர் மீது, கொழுப்பு கருப்பாக வரும். 341 00:20:15,151 --> 00:20:17,051 இருப்பதைக் காணலாம் மிகக் குறைந்த அளவு கொழுப்பு 342 00:20:17,151 --> 00:20:21,759 தோலின் கீழ், ஆனால் நிறைய உள்ளுறுப்பு கொழுப்பு உள்ளே, 343 00:20:21,859 --> 00:20:23,234 உறுப்புகளை பிடிப்பது. 344 00:20:24,442 --> 00:20:25,859 இதற்கு ஒரு சொல் உள்ளது: 345 00:20:36,442 --> 00:20:39,009 பிரக்டோஸுடன் நாம் அறிவோம். 346 00:20:39,109 --> 00:20:41,967 நீங்கள் குவிக்க முனைகிறீர்கள் இந்த பகுதியில் அதிக கொழுப்பு உள்ளது. 347 00:20:42,067 --> 00:20:44,509 ஏன் என்று எங்களுக்குத் தெரியவில்லை, ஆனால் எங்களுக்கு தெரியும், மறுபுறம் 348 00:20:44,609 --> 00:20:47,759 நீங்கள் குவிக்கும் போது இந்த பகுதியில் கொழுப்பு 349 00:20:47,859 --> 00:20:49,592 உங்களுக்கு நிறைய வளர்சிதை மாற்ற நோய் உள்ளது 350 00:20:49,692 --> 00:20:51,067 இதனுடன் தொடர்புடையவை. 351 00:21:00,942 --> 00:21:03,467 15 ஆம் நாள், எனக்கு அது தோன்றியது 352 00:21:03,567 --> 00:21:05,342 என்ன 40 டீஸ்பூன் சர்க்கரை 353 00:21:05,442 --> 00:21:07,051 உண்மையில் போல் இருக்கும் 354 00:21:07,151 --> 00:21:10,026 புத்திசாலித்தனமாக அகற்றப்பட்டது சந்தைப்படுத்தப்பட்ட பேக்கேஜிங். 355 00:21:12,984 --> 00:21:17,259 இன்று நான் 40 சாப்பிடுவேன் சர்க்கரை உண்மையான தேக்கரண்டி. 356 00:21:17,359 --> 00:21:21,009 சரி, குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர்... 10 தேக்கரண்டி சர்க்கரை உள்ளது. 357 00:21:21,109 --> 00:21:24,859 இங்கே, வெறும் வீடா ஒரு கிண்ணம் பிரிட்ஸ். அதனால் நான் என்ன செய்வேன்... 358 00:21:35,942 --> 00:21:39,276 இது இப்போது அதற்கு சமம். 359 00:21:48,692 --> 00:21:51,301 இது என் மதிய சிற்றுண்டிக்கான நேரம். 360 00:21:51,401 --> 00:21:54,984 இப்போது, நான் இதை வைத்திருக்க முடியும் உறைந்த தயிர் அளவு அல்லது... 361 00:21:58,442 --> 00:21:59,567 11. 362 00:22:07,192 --> 00:22:08,842 எனவே இது மதிய உணவு. 363 00:22:08,942 --> 00:22:11,276 என்னிடம் இது சுவையானது கோழி துண்டு இங்கே. 364 00:22:12,442 --> 00:22:14,676 இப்போது, நான் அரை பாக்கெட் சேர்க்க முடியும் 365 00:22:14,776 --> 00:22:17,859 இந்த டெரியாக்கி சிக்கன் சாஸ்... 366 00:22:17,984 --> 00:22:18,984 அல்லது, மாற்றாக... 367 00:22:27,067 --> 00:22:30,467 இப்போது, அதைக் கழுவ, இவற்றில் ஒன்றை நான் வைத்திருக்க முடியும் 368 00:22:30,567 --> 00:22:32,067 அல்லது... 369 00:22:53,234 --> 00:22:54,967 ஆக, அது மத்தியானம் மந்தம். 370 00:22:55,067 --> 00:22:59,551 இப்போது, ​​ஒரு பிக்-மீ-அப் என, என்னால் முடியும் இந்த Go இயற்கை சூப்பர்ஃபுட் வேண்டும் 371 00:22:59,651 --> 00:23:02,551 ஆப்பிள் ஸ்ட்ராபெரி குருதிநெல்லி சிற்றலை பட்டை 372 00:23:02,651 --> 00:23:07,734 அல்லது நான் இந்த 7-டீஸ்பூன் சாப்பிடலாம் தண்ணீர் பட்டாசு சர்க்கரை சாண்ட்விச். 373 00:23:21,776 --> 00:23:23,467 இந்த கட்டத்தில் இருந்தது 374 00:23:23,567 --> 00:23:25,984 நான் நன்றாக இருப்பேன் என்று நினைத்தேன் பேராசிரியர் இரத்தத்துடன் சரிபார்க்கவும். 375 00:23:27,692 --> 00:23:31,509 பெரிய மாற்றம் அதுதான் கல்லீரல் செயல்பாடு சோதனைகள் 376 00:23:31,609 --> 00:23:34,801 ஒரு அற்புதமான உயர்வை பெற்றுள்ளனர் நொதி நிலைகளில் ஒன்றில், 377 00:23:34,901 --> 00:23:36,467 ALT நிலை. 378 00:23:36,567 --> 00:23:39,676 ALT என்பது கல்லீரலில் உள்ள ஒரு நொதி 379 00:23:39,776 --> 00:23:41,676 எதிர்வினைகள் வெளியேற உதவுகிறது. 380 00:23:41,776 --> 00:23:43,009 அது உங்கள் இரத்தத்தில் தோன்றினால், 381 00:23:43,109 --> 00:23:44,676 'அங்கே நாங்கள் அதை அளந்தோம், 382 00:23:44,776 --> 00:23:48,384 கல்லீரல் செல்கள் என்பதைக் காட்டுகிறது தங்கள் உள்ளடக்கத்தை வெளியிடுகிறார்கள்... 383 00:23:48,484 --> 00:23:52,842 அதாவது, அவை சேதமடைகின்றன அல்லது இறக்கின்றன. 384 00:23:52,942 --> 00:23:54,717 அதனால்... 385 00:23:54,817 --> 00:23:56,592 உங்களுக்கு தெரியும், அது உண்மையில்... 386 00:23:56,692 --> 00:23:59,467 - என் கல்லீரல் செல்கள் இறந்து கொண்டிருக்கின்றன. - அவர்கள். அவர்கள். 387 00:23:59,567 --> 00:24:02,301 இது வெளிப்படையாக கொழுப்பு நிறைந்துள்ளது. 388 00:24:02,401 --> 00:24:03,967 உங்களுக்கு கொழுப்பு கல்லீரல் அறிகுறிகள் உள்ளன. 389 00:24:04,067 --> 00:24:06,342 மேலும் இது உண்மையில் முதல் முறை 390 00:24:06,442 --> 00:24:09,634 நான் உண்மையில் அதைப் பார்த்திருக்கிறேன் உண்மையில் உருவாக்க முடியும் 391 00:24:09,734 --> 00:24:11,109 இரண்டு அல்லது மூன்று வாரங்களில். 392 00:24:12,817 --> 00:24:14,551 என் கல்லீரல் கொழுப்பாக மாறிவிட்டது 393 00:24:14,651 --> 00:24:16,759 வெறும் 18 நாட்களுக்கு பிறகு, 394 00:24:16,859 --> 00:24:18,634 கூர்ந்து கவனிக்க வேண்டிய நேரம் இது என்று நினைக்கிறேன் 395 00:24:18,734 --> 00:24:21,109 சர்க்கரை என்ன செய்கிறது அது உடலில் நுழைந்தவுடன். 396 00:24:24,401 --> 00:24:27,009 இவர்தான் நடிகர் ப்ரெண்டன் த்வைட்ஸ். 397 00:24:27,109 --> 00:24:28,967 அவர் தனது உடலை மிகவும் அன்பாக முன்வந்து கொடுத்தார் 398 00:24:29,067 --> 00:24:30,734 பின்வரும் ஆர்ப்பாட்டத்திற்கு. 399 00:24:37,317 --> 00:24:41,301 சர்க்கரை உடலில் நுழைந்த பிறகு, இரண்டு பகுதிகளாக பிரிகிறது... 400 00:24:41,401 --> 00:24:44,342 பிரக்டோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ். 401 00:24:44,442 --> 00:24:46,859 இவை இரண்டும் கல்லீரலுக்குச் செல்லும். 402 00:24:53,984 --> 00:24:55,384 இப்போது, கல்லீரலில் ஒருமுறை, 403 00:24:55,484 --> 00:24:57,967 குளுக்கோஸ் திறமையாக கையாளப்படுகிறது. 404 00:24:58,067 --> 00:25:00,217 இது உடனடியாக ஆற்றலுக்குப் பயன்படுகிறது 405 00:25:00,317 --> 00:25:03,467 அல்லது அது பின்னர் சேமிக்கப்படும், ஒரு உதிரி பேட்டரி போல. 406 00:25:03,567 --> 00:25:05,967 ஆனால் சர்க்கரையின் பிரக்டோஸ் பாதி மிகவும் வித்தியாசமானது. 407 00:25:06,067 --> 00:25:08,592 கல்லீரலுக்கு அமைப்பு இல்லை பிரக்டோஸை சீராக்க 408 00:25:08,692 --> 00:25:10,551 ஏனெனில் அது இயற்கையில் மிகவும் அரிதாக இருந்தது. 409 00:25:10,651 --> 00:25:13,634 அதனால் அதை இரத்த ஓட்டத்தில் இருந்து வெளியேற்றுகிறது அது தேவையோ இல்லையோ. 410 00:25:13,734 --> 00:25:17,984 எங்கள் உதிரி பேட்டரிகள் அனைத்தும் நிரம்பியிருந்தால், பின்னர் அது விரைவாக கொழுப்பாக மாறும். 411 00:25:19,442 --> 00:25:23,009 அந்த கொழுப்பு சில கல்லீரலில் தங்கிவிடும் 412 00:25:23,109 --> 00:25:26,134 மேலும் உங்களுக்கு ஆபத்து அதிகமாக இருக்கும் 413 00:25:26,234 --> 00:25:29,676 இன்சுலின் எதிர்ப்பு மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கு. 414 00:25:29,776 --> 00:25:32,859 நடப்பதும் அதுதான் கல்லீரலில் உள்ள இந்த கொழுப்பு 415 00:25:32,984 --> 00:25:36,176 பின்னர் உள்ளே அனுப்பப்படுகிறது ட்ரைகிளிசரைடுகளாக இரத்த ஓட்டம், 416 00:25:36,276 --> 00:25:37,967 அதிக எடைக்கு வழிவகுக்கும் 417 00:25:38,067 --> 00:25:40,151 மேலும் தடுக்கப்பட்ட தமனிகள் மற்றும் இதய நோய். 418 00:25:46,359 --> 00:25:47,967 இப்போது, நாம் நிறைய சர்க்கரை சாப்பிடும் போது 419 00:25:48,067 --> 00:25:51,092 மற்றும் பிற கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ரொட்டி மற்றும் பாஸ்தா போன்ற, 420 00:25:51,192 --> 00:25:52,609 நாங்கள் நிறைய குளுக்கோஸ் உற்பத்தி செய்கிறோம். 421 00:25:53,859 --> 00:25:56,342 இன்சுலின் என்ற ஹார்மோன் வெளியிடப்படுகிறது. 422 00:25:56,442 --> 00:25:59,759 உதவும் ஒரு திறவுகோல் போன்றது நமது செல்களின் கதவுகளைத் திறக்க 423 00:25:59,859 --> 00:26:01,384 அதனால் அவை அனைத்து குளுக்கோஸையும் உறிஞ்சிவிடும். 424 00:26:01,484 --> 00:26:04,151 இரத்த ஓட்டத்தில் இருந்து அதை அகற்றவும் மற்றும் ஆற்றலுக்காக அதை எரிக்கவும். 425 00:26:05,359 --> 00:26:09,092 இரத்தத்தில் அதிக குளுக்கோஸ், அதிக இன்சுலின் வெளியிடப்படுகிறது. 426 00:26:09,192 --> 00:26:11,967 ஆனால் எங்களுக்கு முக்கிய புள்ளி 427 00:26:12,067 --> 00:26:13,842 அது இந்த இன்சுலின் போது இரத்தத்தில் உள்ளது 428 00:26:13,942 --> 00:26:15,592 அனைத்து குளுக்கோஸையும் கையாள்வது, 429 00:26:15,692 --> 00:26:18,759 அது நமது கொழுப்பு செல்களை சொல்கிறது கொழுப்பைப் பிடித்துக் கொள்ள. 430 00:26:18,859 --> 00:26:22,009 அது உண்மையில் அணைக்கப்படும் எங்கள் கொழுப்பு எரியும் செயல்முறைகள். 431 00:26:22,109 --> 00:26:23,842 எனவே நாம் நிறைய சர்க்கரை சாப்பிடும் போது, 432 00:26:23,942 --> 00:26:26,592 நாங்கள் கொழுப்பை எங்களிடம் சேர்க்கிறோம் கொழுப்பு கல்லீரல் வழியாக உடல்கள். 433 00:26:26,692 --> 00:26:28,259 கூடுதலாக, அனைத்து குளுக்கோஸ் காரணமாக, 434 00:26:28,359 --> 00:26:30,217 இன்சுலின் அளவை நாங்கள் பராமரிக்கிறோம், 435 00:26:30,317 --> 00:26:33,009 இது நமது கொழுப்பு செல்களை சொல்கிறது கொழுப்பைப் பிடித்துக் கொள்ள. 436 00:26:33,109 --> 00:26:34,467 நாம் கொழுப்பை எரிக்க முடியாது 437 00:26:34,567 --> 00:26:37,359 இன்சுலின் இருக்கும் போது அனைத்து சர்க்கரையையும் கையாள்வது! 438 00:26:39,067 --> 00:26:40,342 இதுதான் நடக்கலாம் 439 00:26:40,442 --> 00:26:42,109 மக்கள் தொகையில் பெரும் எண்ணிக்கையில்.' 440 00:26:44,276 --> 00:26:46,026 இது மிகவும் சாத்தியமில்லை என்றாலும், பிரெண்டனுடன். 441 00:26:51,901 --> 00:26:53,509 நாம் பேசிக்கொண்டிருக்கும் பிரச்சினை 442 00:26:53,609 --> 00:26:55,592 இந்த நாள்பட்ட நோய்கள் உள்ளன 443 00:26:55,692 --> 00:26:58,467 உடல் பருமன் மற்றும் சர்க்கரை நோய் தொடர்பான... 444 00:26:58,567 --> 00:27:00,509 இதய நோய், 445 00:27:00,609 --> 00:27:04,092 பல புற்றுநோய்கள், கீல்வாதம், உயர் இரத்த அழுத்தம், 446 00:27:04,192 --> 00:27:07,967 உயர் இரத்த அழுத்தம், ஒருவேளை அல்சைமர் நோய். 447 00:27:08,067 --> 00:27:11,192 கேள்வி என்னவென்றால், இந்த நோய்கள் இருக்குமா... 448 00:27:12,984 --> 00:27:14,817 உணவில் சர்க்கரை இல்லாவிட்டால்? 449 00:27:22,901 --> 00:27:26,759 எனவே, இன்று காலை நான் எழுந்தேன் மற்றும் நான் மிகவும் சோர்வாக உணர்கிறேன். 450 00:27:26,859 --> 00:27:29,567 நான் நேற்று இரவு ஒரு கோழி உணவு சாப்பிட்டேன் அது மிகவும் இனிமையாக இருந்தது. 451 00:27:31,067 --> 00:27:34,842 மேலும் என்னால் சொல்ல முடிந்தது என் உடல் சோம்பலாக உணர்கிறது 452 00:27:34,942 --> 00:27:38,984 மற்றும் அது காத்திருக்கிறது அதன் அடுத்த சர்க்கரை ஊசி. 453 00:27:40,651 --> 00:27:46,009 எனவே UpandGo என்று சரியாகப் பெயரிடப்பட்டது 454 00:27:46,109 --> 00:27:47,967 இன்று என் நாள் தொடங்கும். 455 00:27:48,067 --> 00:27:50,526 வாழைப்பழம் சுவையுடன், ஓ... 456 00:27:52,067 --> 00:27:54,734 சுமார் நான்கு முதல் ஐந்து தேக்கரண்டி சர்க்கரை. 457 00:27:56,067 --> 00:27:57,176 அது தெளிவாக இருந்தது 458 00:27:57,276 --> 00:27:59,301 சர்க்கரை என்னை உடல் ரீதியாக பாதிக்கிறது 459 00:27:59,401 --> 00:28:00,634 ஆனால் உண்மையான ஆச்சரியம் 460 00:28:00,734 --> 00:28:03,176 அது ஏற்படுத்திய தாக்கம் என் மனநிலையில். 461 00:28:03,276 --> 00:28:05,259 ஆச்சரியமாக இருக்கிறது, மிகவும் இனிமையாக இருக்கிறது 462 00:28:05,359 --> 00:28:07,967 என் மூளை பதிலளிப்பதை என்னால் உணர முடிகிறது அதற்கு உடனடியாக. 463 00:28:08,067 --> 00:28:10,301 அது போல, இது சுவையாக இருக்கும். 464 00:28:10,401 --> 00:28:14,676 நான் மிகவும் கவனித்த விஷயம் மனநிலை ஊசலாடுகிறது. 465 00:28:14,776 --> 00:28:17,634 எனக்கு சர்க்கரை இருக்கும்போது பெரிய உச்சம் மற்றும் நான் மிகவும் எச்சரிக்கையாக உணர்கிறேன் 466 00:28:17,734 --> 00:28:19,967 மற்றும் சுமார் 45 நிமிடங்கள் இயக்கப்பட்டது 467 00:28:20,067 --> 00:28:23,467 பின்னர் நான் இந்த உணர்வைப் பெறுவேன் உண்மையான சோம்பல், 468 00:28:23,567 --> 00:28:28,467 நான் தெளிவற்றதாக, சற்று ஒதுங்கியிருப்பதை உணர்வேன் மீண்டும் அந்த அடுத்த வெற்றி கிடைக்கும் வரை 469 00:28:28,567 --> 00:28:29,967 பின்னர் நான் கவனம் செலுத்துவது சரிதான். 470 00:28:30,067 --> 00:28:32,967 கவனம் குறைவதை நான் கவனித்தேன் 471 00:28:33,067 --> 00:28:35,467 மேலும் அவர் மிகவும் திசைதிருப்பப்படுகிறார். 472 00:28:35,567 --> 00:28:38,176 - ம். - அது அவரைப் போலல்லாமல் இருக்கிறது. 473 00:28:38,276 --> 00:28:39,467 மிகவும் அசாதாரணமானது. 474 00:28:39,567 --> 00:28:41,759 நீங்கள் விவரிப்பது முற்றிலும் 475 00:28:41,859 --> 00:28:44,467 ஆராய்ச்சி என்ன காட்டுகிறது, 476 00:28:44,567 --> 00:28:47,842 அதிக செறிவு, ஆற்றல், 477 00:28:47,942 --> 00:28:50,134 தொடர்ந்து விபத்து ஏற்பட்டது. 478 00:28:50,234 --> 00:28:53,092 மூளையும் உடலும் குளுக்கோஸில் இயங்குகிறது. 479 00:28:53,192 --> 00:28:57,467 குளுக்கோஸ் அளவு போகிறது என்றால் தொடர்ந்து மேலும் கீழும், 480 00:28:57,567 --> 00:29:00,301 உங்களுக்கு தெரியும், உயர்வாகவும் தாழ்வாகவும் ஒலிக்கிறது மற்றும் உயர் மற்றும் குறைந்த 481 00:29:00,401 --> 00:29:01,759 முன்னும் பின்னுமாக, 482 00:29:01,859 --> 00:29:05,551 பின்னர் உங்கள் மன செயல்பாடு வெறும் நிலையற்றது. 483 00:29:05,651 --> 00:29:08,092 உங்கள் குளுக்கோஸ் நிலை நிலையானதாக இருந்தால் 484 00:29:08,192 --> 00:29:12,217 மற்றும் ஏற்ற இறக்கம் இல்லை, அப்போது உங்களுக்கு இன்னும் தெளிவு கிடைக்கும். 485 00:29:12,317 --> 00:29:14,342 இது கிட்டத்தட்ட உடல் போலத்தான் 486 00:29:14,442 --> 00:29:16,301 இந்த புதிய யதார்த்தத்திற்கு பழகிக்கொண்டது நான் உருவாக்கிய, 487 00:29:16,401 --> 00:29:19,551 மேலும் அது அதன் ஆற்றலைப் பெறுகிறது சர்க்கரை இருந்து. 488 00:29:19,651 --> 00:29:21,134 பின்னர் அது நடக்காதபோது, 489 00:29:21,234 --> 00:29:22,801 அது, "சரி, நாங்கள் தயாராக இருக்கிறோம்." 490 00:29:22,901 --> 00:29:25,592 நான் புகைபிடித்தேன் என்று நினைக்கிறேன், அது ஒத்த உணர்வு. 491 00:29:25,692 --> 00:29:27,676 கொஞ்சம் சொல்லுங்க அது எப்படி இருக்கிறது என்பது பற்றி மேலும் 492 00:29:27,776 --> 00:29:29,717 நீங்கள் சிறிது சர்க்கரை சாப்பிட்டவுடன் 493 00:29:29,817 --> 00:29:31,759 நீங்கள் சர்க்கரை அதிகமாக இருக்கும்போது. 494 00:29:31,859 --> 00:29:33,801 எனக்குள் ஒரு குழந்தைத்தனமான விஷயம் வெளிப்படுகிறது. 495 00:29:33,901 --> 00:29:36,176 நான் சென்று, "ஹூ," பின்னர் நான் சிறிது நேரம் பீன்ஸ் நிறைந்தது. 496 00:29:36,276 --> 00:29:39,092 அவர் அப்படி இருக்க முடியும் அன்றாட வாழ்விலும், 497 00:29:39,192 --> 00:29:41,467 அவர் மிகவும் வேடிக்கையாகவும் விளையாட்டுத்தனமாகவும் இருக்கிறார், ஆனால் வித்தியாசம் 498 00:29:41,567 --> 00:29:44,467 ஒரு வகையான வெறித்தனமான விளிம்பு உள்ளது அதற்கு முன்பு இல்லாதது. 499 00:29:44,567 --> 00:29:46,551 இது சற்று அதிகமாக, "ஆ" போன்றது. 500 00:29:46,651 --> 00:29:49,967 இப்போது, வெறித்தனமான நிலை மிகவும் சுவாரஸ்யமானது 501 00:29:50,067 --> 00:29:54,176 ஏனென்றால் அது ஒரே மாதிரி இல்லை மகிழ்ச்சியாக, இல்லையா? 502 00:29:54,276 --> 00:29:57,342 ஒருவித உணர்வு இருக்கிறது கம்பியாக இருப்பது. 503 00:29:57,442 --> 00:30:00,051 சர்க்கரை மழை! 504 00:30:00,151 --> 00:30:02,301 எனவே, இது சுவாரஸ்யமானது ஏனென்றால் அதைத்தான் நாம் பார்க்கிறோம். 505 00:30:02,401 --> 00:30:04,759 மேலும் நான் பரிந்துரைக்கவில்லை உங்களுக்கு இருமுனை கோளாறு உள்ளது 506 00:30:04,859 --> 00:30:09,551 ஆனால் இது ஒரு நிகழ்வு அந்த குறிப்பிட்ட நிலையில் பார்க்கவும் 507 00:30:09,651 --> 00:30:11,842 அங்கு மிக உயர்ந்த மனநிலை உள்ளது 508 00:30:11,942 --> 00:30:14,276 ஆனால் அது உண்மையில் இல்லை மிகவும் இனிமையான மனநிலை. 509 00:30:16,442 --> 00:30:20,551 எனவே, டாமன், அந்த இரத்தத்தின் வழி சர்க்கரை உங்கள் மனநிலையை பாதிக்கிறது 510 00:30:20,651 --> 00:30:23,859 நான் மக்களுக்கு விளக்க விரும்புகிறேன் மிகவும் எளிமையான வரைபடம். 511 00:30:23,984 --> 00:30:27,301 எனவே, இது உங்களுடையது இங்கே இரத்த சர்க்கரை அளவு. 512 00:30:27,401 --> 00:30:31,592 இதுதான் புள்ளி உங்கள் மூளை மிகவும் மகிழ்ச்சியாக உள்ளது 513 00:30:31,692 --> 00:30:33,634 ஏனெனில் அதில் போதுமான சர்க்கரை உள்ளது அதை தொடர வேண்டும். 514 00:30:33,734 --> 00:30:36,509 இது உங்கள் மிக முக்கியமான உறுப்பு உடலில், அந்த வழியில். 515 00:30:36,609 --> 00:30:38,634 நீங்கள் ஏதாவது சாப்பிடும்போது அது உண்மையில் சர்க்கரை, 516 00:30:38,734 --> 00:30:41,509 லாலி அல்லது பழச்சாறுகள் போன்றவை, அந்த வகையான விஷயம், 517 00:30:41,609 --> 00:30:44,384 உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அதிகரிக்கும் உண்மையில் விரைவாக 518 00:30:44,484 --> 00:30:47,217 பின்னர் அது கீழே விழுந்துவிடும் மீண்டும் மிக விரைவாக. 519 00:30:47,317 --> 00:30:50,217 அது செயலிழக்க காரணம் உண்மையில் விரைவாக ஏனெனில், 520 00:30:50,317 --> 00:30:53,092 அந்த சர்க்கரைக்கு பதில், உடல் இன்சுலினை வெளியிடுகிறது, 521 00:30:53,192 --> 00:30:55,384 செல்களுக்குள் எடுத்துச் செல்லும் ஹார்மோன் 522 00:30:55,484 --> 00:30:56,801 எனவே இது ஆற்றலுக்கு பயன்படுத்தப்படலாம். 523 00:30:56,901 --> 00:30:59,342 அதனால், அந்த பெரிய விபத்து 524 00:30:59,442 --> 00:31:01,467 உங்கள் மூளை இனி மகிழ்ச்சியாக இல்லை என்று அர்த்தம் 525 00:31:01,567 --> 00:31:03,009 எனவே, அதற்கு பதில், 526 00:31:03,109 --> 00:31:07,051 மன அழுத்தத்திலிருந்து விடுபடுவோம் அட்ரினலின் போன்ற ஹார்மோன்கள், 527 00:31:07,151 --> 00:31:09,676 இது மூளையை சமிக்ஞை செய்கிறது 528 00:31:09,776 --> 00:31:14,009 ஏதாவது சாப்பிடச் சொல்ல மீண்டும் சர்க்கரை 529 00:31:14,109 --> 00:31:17,134 அதனால் நாம் அதை மீண்டும் பெற முடியும். 530 00:31:17,234 --> 00:31:21,176 எனவே, மீண்டும், நாம் பெறுகிறோம் அதிக இன்சுலின் மற்றும் அது குறைகிறது, 531 00:31:21,276 --> 00:31:25,842 அதனால்தான் நீங்கள் பெறுகிறீர்கள் உங்கள் மனநிலையில் ஏற்ற இறக்கங்கள், 532 00:31:25,942 --> 00:31:29,509 அதில் இருந்து சர்க்கரை உயர்ந்து விழுகிறது. 533 00:31:29,609 --> 00:31:32,051 மற்றும் அட்ரினலின் பிரச்சனை 534 00:31:32,151 --> 00:31:34,634 என்பது கவலைக்கு வழிவகுக்கும் 535 00:31:34,734 --> 00:31:36,842 மற்றும் பீதி தாக்குதல்கள் கூட 536 00:31:36,942 --> 00:31:38,651 ஏனெனில் அந்த மனநிலை மாற்றங்கள். 537 00:31:40,901 --> 00:31:42,092 என் அனுபவத்தைக் கொடுத்தது 538 00:31:42,192 --> 00:31:44,676 ஏற்ற இறக்கமான இரத்த சர்க்கரை அளவு, 539 00:31:44,776 --> 00:31:46,259 குழந்தைகளை நினைக்காமல் இருக்க முடியவில்லை 540 00:31:46,359 --> 00:31:48,467 பள்ளியில் கற்க சிரமப்படுகின்றனர். 541 00:31:48,567 --> 00:31:50,859 மறைக்கப்பட்ட சர்க்கரை நிறைந்த உணவை சாப்பிடலாம் 542 00:31:50,984 --> 00:31:53,176 பிரச்சனைக்கு பங்களிப்பதா? 543 00:31:53,276 --> 00:31:55,259 இது மிகவும் ஆழமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தியுள்ளது 544 00:31:55,359 --> 00:31:58,801 குழந்தைகளின் நடத்தை பற்றி, மன நோய் மீது. 545 00:31:58,901 --> 00:32:01,134 இது பல்வேறு வகைகளை அதிகப்படுத்தியுள்ளது 546 00:32:01,234 --> 00:32:02,676 நரம்பியல் கோளாறுகள், 547 00:32:02,776 --> 00:32:05,634 ஆனால் நாம் உண்மையில் பெயரிடவில்லை காரணம் என்ன, 548 00:32:05,734 --> 00:32:07,759 உணவில் இருக்கும் சர்க்கரை இது. 549 00:32:07,859 --> 00:32:09,467 சர்க்கரை மிருதுவானது மிட்டாய் பூசப்பட்டது 550 00:32:09,567 --> 00:32:11,717 கடைசி வரை பெட்டியில் கோதுமை பஃப். 551 00:32:11,817 --> 00:32:14,176 - ஒரு தானியமாக அது நன்றாக இருக்கிறது. - சிற்றுண்டிகளுக்கு இது மிகவும் எளிது. 552 00:32:14,276 --> 00:32:15,551 அல்லது மிட்டாய் போல் சாப்பிடலாம். 553 00:32:15,651 --> 00:32:17,234 ♪ போஸ்டின் சுகர் கிரிஸ்ப். ♪ 554 00:32:28,109 --> 00:32:30,026 சிரிக்காதே. இது... நான் ஏன் செய்கிறேன் என்று உங்களுக்குத் தெரியும். 555 00:32:43,567 --> 00:32:45,592 எனது அதிக சர்க்கரை உணவின் வேகம் 556 00:32:45,692 --> 00:32:49,592 என்னை பாதித்தது எங்கள் அனைவரையும் ஆச்சரியத்தில் ஆழ்த்தியது. 557 00:32:49,692 --> 00:32:52,384 நான் விரிவாக்க வேண்டியிருந்தது பரிசோதனையின் நோக்கம், 558 00:32:52,484 --> 00:32:55,067 இது என்னை அழைத்துச் செல்லும் சில நாட்கள் ஊருக்கு வெளியே. 559 00:33:01,776 --> 00:33:05,759 2002 இல் நான் சிறிது நேரம் செலவிட்டேன் ஒரு பழங்குடி சமூகம் 560 00:33:05,859 --> 00:33:08,192 மற்றும் தொகையால் திகைத்தார் அவர்கள் சாப்பிட்ட சர்க்கரை. 561 00:33:10,192 --> 00:33:11,717 பல உள்நாட்டு கலாச்சாரங்கள் போல 562 00:33:11,817 --> 00:33:13,801 மேற்கத்திய உணவுமுறை அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, 563 00:33:13,901 --> 00:33:17,967 சர்க்கரையுடன் அவர்களின் உறவு குறிப்பாக அழிவுகரமானதாகத் தோன்றியது. 564 00:33:18,067 --> 00:33:20,342 ஆதிவாசிகள் குறிப்பிடத்தக்க அளவு சர்க்கரை உள்ளது 565 00:33:20,442 --> 00:33:22,259 அவர்களின் உணவில். 566 00:33:22,359 --> 00:33:25,092 இரண்டு அல்லது மூன்று சிறிய மிட்டாய் துண்டுகள் 567 00:33:25,192 --> 00:33:28,551 மொத்த தொகைக்கு சமமாக இருக்கும் இனிப்பு அளவு 568 00:33:28,651 --> 00:33:31,567 ஒரு பழங்குடியினருக்கு ஒரு வருடத்தில் கிடைக்கும். 569 00:33:33,317 --> 00:33:34,509 2008 இல், 570 00:33:34,609 --> 00:33:37,717 என்று கோகோ கோலா கூறியுள்ளது ஆஸ்திரேலியாவின் வடக்குப் பகுதி 571 00:33:37,817 --> 00:33:41,467 அவர்களின் அதிக விற்பனையான பகுதி உலகில் தனிநபர். 572 00:33:41,567 --> 00:33:43,092 இது, பெருமளவில், 573 00:33:43,192 --> 00:33:46,234 உள்ளூர் கடைகள் காரணமாக பழங்குடியின சமூகங்களில். 574 00:33:49,359 --> 00:33:53,817 உளுருவிலிருந்து 100 கி.மீ அமதாவின் சிறிய நகரம். 575 00:33:55,859 --> 00:33:58,009 அது எப்போதும் ஆல்கஹால் இல்லாதது, 576 00:33:58,109 --> 00:34:02,717 ஆனால் 2007 இல் அதன் மக்கள் தொகை 400க்கும் குறைவான மக்கள் 577 00:34:02,817 --> 00:34:05,567 40,000 லிட்டர் குளிர்பானத்தை உட்கொண்டார். 578 00:34:07,859 --> 00:34:10,984 எனவே ஒரு பழங்குடி மனிதர் முடிவு செய்தார் அதை பற்றி ஏதாவது செய்ய. 579 00:34:12,567 --> 00:34:13,984 அவர் பெயர் ஜான் ட்ரெஜென்சா. 580 00:34:15,359 --> 00:34:18,092 இது அவர் வழக்கு, இது அவரது புதாறு 581 00:34:18,192 --> 00:34:20,301 மற்றும் இது அவரது புனைப்பெயர். 582 00:34:20,401 --> 00:34:21,301 ஏன்? 583 00:34:21,401 --> 00:34:23,651 ஏனென்றால் நான் முட்டாள்தனத்தை வெட்டினேன். 584 00:34:25,401 --> 00:34:27,967 நான் முதன்முதலில் இங்கு வந்தபோது, 1973ல், 585 00:34:28,067 --> 00:34:29,967 நான் மதிப்பிடுவேன், 586 00:34:30,067 --> 00:34:34,217 மக்களின் உணவில் 10% என்று கூறுகின்றனர் கடையில் இருந்து வந்தது, 587 00:34:34,317 --> 00:34:37,759 இப்போது அது கிட்டத்தட்ட 100% ஆகிவிட்டது. 588 00:34:37,859 --> 00:34:39,967 எனவே இது வெளிப்படையாக விமர்சிக்கப்பட்டது மக்களின் ஆரோக்கியம் என்று 589 00:34:40,067 --> 00:34:42,026 அவை என்ன என்பதைப் பொறுத்தது கடையின் கதவைச் சுமந்து செல்கிறது. 590 00:34:43,359 --> 00:34:45,259 இது கடையை நம்பியிருக்கிறது 591 00:34:45,359 --> 00:34:48,467 பல்வேறு காரணங்களால் ஏற்பட்டுள்ளது சுற்றுச்சூழல் மாற்றங்கள். 592 00:34:48,567 --> 00:34:51,592 முக்கியமானது ஒரு வெளிநாட்டு புல் அறிமுகம் 593 00:34:51,692 --> 00:34:53,301 என்று சமவெளியைக் கைப்பற்றியது 594 00:34:53,401 --> 00:34:55,842 மற்றும் நாட்டுச் செடிகளை விரட்டியது மற்றும் விலங்குகள் 595 00:34:55,942 --> 00:34:58,067 என்று புஷ் டக்கர் வழங்கியிருந்தார் பல நூற்றாண்டுகளாக. 596 00:35:00,609 --> 00:35:04,467 அமத இருந்ததால் கஷ்டமாக இருந்தது 40 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு என்று நம்புகிறேன் 597 00:35:04,567 --> 00:35:07,634 இந்த மக்கள் வாழ்ந்து வந்தனர் முக்கியமாக நிலத்திற்கு வெளியே. 598 00:35:07,734 --> 00:35:11,051 எங்கள் குடும்பத்தினர் மற்றும் வயதானவர்கள் அனைவரும், 599 00:35:11,151 --> 00:35:15,176 எங்கள் தாத்தாக்கள் அனைவரும் மற்றும் பெரிய தாத்தா பாட்டி, 600 00:35:15,276 --> 00:35:18,676 அவர்கள் புஷ் டக்கரை மட்டுமே சாப்பிடுகிறார்கள், 601 00:35:18,776 --> 00:35:22,259 ஈமுக்கள், கங்காருக்கள், வான்கோழிகள் போன்றவை 602 00:35:22,359 --> 00:35:24,967 காட்டு தக்காளி, காட்டு பீட். 603 00:35:25,067 --> 00:35:28,092 மேலும் அவர்கள் ஆரோக்கியமாக இருந்தனர், 604 00:35:28,192 --> 00:35:30,467 நோய் இல்லை. 605 00:35:30,567 --> 00:35:32,759 பின்னர் வெள்ளைக்காரன் ஆஸ்திரேலியாவிற்கு வந்தது, 606 00:35:32,859 --> 00:35:35,009 அவர் அனைத்து இனிப்பு பொருட்களையும் கொண்டு வந்தார் 607 00:35:35,109 --> 00:35:39,484 லாலி... பிஸ்கட் எல்லாம். 608 00:35:41,234 --> 00:35:42,134 கடைகள் நிரம்பி வழிகின்றன 609 00:35:42,234 --> 00:35:44,551 அதிக லாபம் தரும் சர்க்கரைப் பொருட்களுடன் 610 00:35:44,651 --> 00:35:47,967 மற்றும் சமூகத்தின் ஆரோக்கியம் வேகமாக குறைந்து, 611 00:35:48,067 --> 00:35:51,676 ஜான், அவரது சகாக்கள் மற்றும் ஒரு உள்ளூர் சுகாதார கவுன்சில் 612 00:35:51,776 --> 00:35:52,801 ஒரு திட்டத்தை நிறுவியது 613 00:35:52,901 --> 00:35:56,526 மக்கள் அணுகலை உறுதி செய்ய புதிய, ஆரோக்கியமான தயாரிப்புகளுக்கு. 614 00:35:57,609 --> 00:35:59,609 மை விறு என்பார்கள் 615 00:36:05,776 --> 00:36:07,967 மை விறு வேகமாக வேலைக்குச் சென்றது. 616 00:36:08,067 --> 00:36:12,592 அவர்கள் ஆழமான பிரையர்களை அகற்றினர், இலவச குளிர் நீர் நீரூற்றுகள் சேர்க்கப்பட்டது 617 00:36:12,692 --> 00:36:15,567 மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணரை நியமித்தார் சமூகம் கல்வி. 618 00:36:16,859 --> 00:36:18,859 குழந்தைகளுக்காக, அவர்கள் இசை வீடியோக்களை உருவாக்கினர் 619 00:36:18,984 --> 00:36:20,759 சைகடெலிக் காய்கறிகளுடன் 620 00:36:20,859 --> 00:36:23,151 மற்றும் இந்த அடையாளங்களை வைக்கவும் கடையின் குளிர்சாதன பெட்டிகளில். 621 00:36:24,692 --> 00:36:26,176 நான் இதை ஒரு சோதனைக்கு வைத்தேன் 622 00:36:26,276 --> 00:36:28,026 அவர்கள் இருக்கலாம் என்று நினைக்கிறேன் ஏதாவது மீது. 623 00:36:34,401 --> 00:36:37,634 ஆனால், மிக முக்கியமாக, உள்ளூர் மக்கள் அதிகாரம் பெற்றனர் 624 00:36:37,734 --> 00:36:41,801 மற்றும் அவர்கள் சொந்தமாக செய்ய ஆரம்பித்தனர் அவர்களின் ஆரோக்கியம் பற்றிய முடிவுகள். 625 00:36:41,901 --> 00:36:43,967 அமட்டாவில் உள்ள சமூகம் முடிவு செய்தது 626 00:36:44,067 --> 00:36:46,551 அவர்கள் குறைக்க விரும்புகிறார்கள் சர்க்கரை உட்கொள்ளும் அளவு 627 00:36:46,651 --> 00:36:48,526 அவர்கள் கொண்டிருந்தது சமூகம் முழுவதும். 628 00:37:04,609 --> 00:37:06,467 அதிக சர்க்கரை உள்ள முதல் பொருள் 629 00:37:06,567 --> 00:37:08,967 கருப்பு ஃபிஸி விஷயமாக இருந்தது. 630 00:37:09,067 --> 00:37:10,676 அப்போது, "எங்களுக்கு கோக் வேண்டாம்" என்று கூறியுள்ளனர். 631 00:37:10,776 --> 00:37:12,092 அதனால் அவர்களிடம் கோக் இல்லை. 632 00:37:12,192 --> 00:37:15,634 அதனால் யாரும் வருத்தப்படவில்லை, இது பெரியவர்களின் முடிவு. 633 00:37:15,734 --> 00:37:18,026 அதனால் எங்களிடம் கோக் இல்லை. 634 00:37:19,692 --> 00:37:21,967 மை விறு வேலை செய்து கொண்டிருந்தார் 635 00:37:22,067 --> 00:37:24,051 மற்றும் மிகக் குறுகிய காலத்தில் அமத இருந்தது 636 00:37:24,151 --> 00:37:27,151 சர்க்கரையின் மிகக் குறைந்த விகிதம் பிராந்தியத்தில் நுகர்வு. 637 00:37:28,442 --> 00:37:30,259 சர்க்கரை நுகர்வு அளவுடன் 638 00:37:30,359 --> 00:37:33,967 மற்ற சமூகங்களில் நான் இருந்திருக்கிறேன் இல், அது வானியல். 639 00:37:34,067 --> 00:37:35,217 இது மேலே உள்ளது. 640 00:37:35,317 --> 00:37:37,759 மை விறு குழு என்று நினைக்கிறேன், 641 00:37:37,859 --> 00:37:41,776 தன்னை, நிறைய கற்பிக்க முடியும் மற்ற சமூகங்கள் நிறைய. 642 00:37:45,067 --> 00:37:48,676 ஆனால் எல்லாம் தோன்றியபோதுதான் சரியான திசையில் செல்ல வேண்டும், 643 00:37:48,776 --> 00:37:50,984 அரசாங்கம் வெட்டியது மை விறுவின் நிதியுதவி. 644 00:37:54,859 --> 00:37:58,134 அமைப்பு இப்போது எஞ்சியிருக்கிறது ஊழியர்களின் எலும்புக்கூட்டுடன், 645 00:37:58,234 --> 00:37:59,859 ஊட்டச்சத்து நிபுணர் முதலில் சென்றார். 646 00:37:59,984 --> 00:38:01,634 பிட்ஜண்ட்ஜட்ஜாரா யான்குனிட்ஜட்ஜாரா மக்கள் 647 00:38:01,734 --> 00:38:04,301 உண்மையில் உணர்கிறேன் ஏனெனில் அது அவர்களின் எண்ணமாக இருந்தது. 648 00:38:04,401 --> 00:38:09,217 அவர்கள் தான் பிரச்சனையை பார்த்தவர் 649 00:38:09,317 --> 00:38:11,217 அவர்கள் தான் புதைக்கிறார்கள் தங்கள் சொந்த மக்கள், 650 00:38:11,317 --> 00:38:13,176 அவர்கள் விரும்பியவர்கள் மாற்றம் செய்ய 651 00:38:13,276 --> 00:38:16,967 அவர்கள் முற்றிலும் புறக்கணிக்கப்பட்டுள்ளனர், 652 00:38:17,067 --> 00:38:20,176 மேலெழுதப்பட்ட மற்றும் கொண்ட மூலம் நிதி எடுக்கப்பட்டது 653 00:38:20,276 --> 00:38:22,259 மத்திய மற்றும் மாநில அரசுகள் 654 00:38:22,359 --> 00:38:24,842 மற்றும் வழங்கப்பட்டது பழங்குடியினர் அல்லாத அமைப்பு. 655 00:38:24,942 --> 00:38:26,151 இது உண்மையில் மிகவும் மூர்க்கத்தனமானது. 656 00:38:29,776 --> 00:38:31,967 அமதப் பற்றி எனக்குப் பிடித்த விஷயம் 657 00:38:32,067 --> 00:38:34,384 கோக் போனாலும், 658 00:38:34,484 --> 00:38:37,342 ஊட்டச்சத்து நிபுணர் இல்லாமல் கல்வியைத் தொடரவும் 659 00:38:37,442 --> 00:38:40,301 மக்கள் இன்னும் சாப்பிடுகிறார்கள் பெரிய அளவு சர்க்கரை 660 00:38:40,401 --> 00:38:41,484 மற்ற தயாரிப்புகளில். 661 00:38:44,567 --> 00:38:46,859 மேலும் அவர்களின் உடல்நிலை பாதிக்கப்பட்டுள்ளது அதன் விளைவாக. 662 00:39:04,067 --> 00:39:05,342 வெளிநாட்டில் ஒரு கருத்து உள்ளது 663 00:39:05,442 --> 00:39:08,342 பிரச்சனைகள் என்று உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு நோயுடன் 664 00:39:08,442 --> 00:39:10,676 மதுவுடன் தொடர்புடையதாக இருக்கலாம் 665 00:39:10,776 --> 00:39:12,717 ஆனால் இங்கே அமட்டா அது இருந்தது ஒரு வறண்ட சமூகம் 666 00:39:12,817 --> 00:39:16,301 அது நிறுவப்பட்டதிலிருந்து, அதனால் அனைத்து உடல்நல பிரச்சனைகளும், 667 00:39:16,401 --> 00:39:18,759 நீரிழிவு மற்றும் சிறுநீரக செயலிழப்பு உட்பட, 668 00:39:18,859 --> 00:39:21,151 எல்லாமே உணவுமுறையுடன் தொடர்புடையது. 669 00:39:25,734 --> 00:39:28,801 ஜான் வழங்கினார் என்னை ஒரு சிறப்பு இடத்திற்கு அழைத்துச் செல்லுங்கள் 670 00:39:28,901 --> 00:39:32,109 ஒரு முழு விளைவுகள் எங்கே ஊனமுற்ற Mai Wiru உணர முடியும். 671 00:39:39,609 --> 00:39:43,051 கிட்டத்தட்ட அனைவரும் இங்கு புதைக்கப்பட்டிருப்பதை நான் அறிவேன். 672 00:39:43,151 --> 00:39:45,359 எனது குடும்ப உறுப்பினர்கள் இங்கு அடக்கம் செய்யப்பட்டுள்ளனர். 673 00:39:49,192 --> 00:39:53,317 இந்த ஐந்து கல்லறைகள் இங்கே அனைவரும் 40 வயதுக்குட்பட்டவர்கள். 674 00:39:54,942 --> 00:39:58,859 அங்கே இன்னொரு இளைஞன். 675 00:40:01,901 --> 00:40:04,676 இங்கே ஒரு முழு குழு இரண்டு சகோதரிகள் மற்றும் ஒரு சகோதரர் 676 00:40:04,776 --> 00:40:08,067 சிறுநீரக செயலிழப்பால் அனைவரும் காலமானார்கள். 677 00:40:09,401 --> 00:40:13,092 இங்கு ஏற்படும் பெரும்பாலான மரணங்கள் அகால மரணங்கள் 678 00:40:13,192 --> 00:40:15,967 மற்றும் தவிர்த்திருக்கலாம் சரியான உணவுடன் 679 00:40:16,067 --> 00:40:18,259 மற்றும் மலிவு விலையில் ஆரோக்கியமான உணவு கிடைக்கும். 680 00:40:18,359 --> 00:40:20,234 இது ஒரு முழுமையான சோகம். 681 00:40:34,192 --> 00:40:36,967 அமதவில் நான்கு நாட்கள் கழித்து, 682 00:40:37,067 --> 00:40:40,092 என்று எனக்கு தோன்றியது என் உடலுக்கு என்ன நடக்கிறது 683 00:40:40,192 --> 00:40:42,009 ஒரு செறிவூட்டப்பட்ட பதிப்பாக இருக்கலாம் 684 00:40:42,109 --> 00:40:43,592 இங்கே என்ன நடந்தது 685 00:40:43,692 --> 00:40:45,692 மற்றும் பலவற்றில் பழங்குடி சமூகங்கள். 686 00:40:47,567 --> 00:40:50,092 நான் நீண்ட காலமாக சர்க்கரை இல்லாமல் இருந்தேன் 687 00:40:50,192 --> 00:40:53,967 இப்போது, திடீரென்று உட்படுத்துவதன் மூலம் நான் அதிக சர்க்கரை உணவுக்கு, 688 00:40:54,067 --> 00:40:56,484 விளைவுகள் இரண்டும் வேகமாக இருந்தன மற்றும் கடுமையான. 689 00:40:59,692 --> 00:41:01,467 உடனடி நடவடிக்கை எடுக்கப்படாவிட்டால் 690 00:41:01,567 --> 00:41:03,051 நேர்மறையான திசையை மீட்டெடுக்க 691 00:41:03,151 --> 00:41:05,509 மை விறு உள்ளே சென்று கொண்டிருந்தது, 692 00:41:05,609 --> 00:41:08,051 பின்னர் பூமியில் வாழும் பழமையான கலாச்சாரம் 693 00:41:08,151 --> 00:41:10,859 காணாமல் போகும் பெரும் ஆபத்தில் உள்ளது. 694 00:41:23,234 --> 00:41:24,467 அதோ பார்.' 695 00:41:24,567 --> 00:41:26,484 81.2. 696 00:41:27,817 --> 00:41:29,301 81.2 697 00:41:29,401 --> 00:41:32,134 - சரி, அது என்ன... - 1.6 கிலோ. 698 00:41:32,234 --> 00:41:35,217 அதனால் ஒரு மாதத்தில் ஐந்து போட்டுவிட்டேன். 699 00:41:35,317 --> 00:41:36,717 அப்படி ஏதாவது. 700 00:41:36,817 --> 00:41:39,634 - 76. - நீங்கள் 76 வயதில் ஆரம்பித்தீர்கள், ஆம். 701 00:41:39,734 --> 00:41:41,109 ஐந்து கிலோவுக்கு மேல். 702 00:41:42,567 --> 00:41:45,134 - ஓ, கடவுளே. - என்ன? 703 00:41:45,234 --> 00:41:47,676 காத்திருங்கள், இது ஒரு ... காத்திரு, என்னிடம் சொல்லாதே. 704 00:41:47,776 --> 00:41:48,817 91. 705 00:41:49,901 --> 00:41:51,551 - 91?! - 91. 706 00:41:51,651 --> 00:41:54,009 எனவே, சரி, 7 செ.மீ. 707 00:41:54,109 --> 00:41:55,009 7செ.மீ. 708 00:41:55,109 --> 00:41:57,634 நான் தொடர்ந்து சென்றால் அடுத்த மூன்று அல்லது நான்கு மாதங்கள் 709 00:41:57,734 --> 00:42:00,634 இந்த நிலைகளில், நான் இருப்பேன் உடல் பருமனின் கதவைத் தட்டுகிறதா? 710 00:42:00,734 --> 00:42:03,051 கண்டிப்பாக. நீங்கள் செல்ல அதிக தூரம் இல்லை. 711 00:42:03,151 --> 00:42:05,467 நான் சாப்பிடுவதை விட அதிகமாக சாப்பிடுகிறேன். 712 00:42:05,567 --> 00:42:08,717 ம்ம்... நான் இன்னும் நிறைய சிற்றுண்டி சாப்பிடுகிறேன் நான் முன்பு இருந்ததை விட. 713 00:42:08,817 --> 00:42:11,467 நிறைவாக உணருவது எனக்கு மிகவும் கடினமாக இருக்கிறது. 714 00:42:11,567 --> 00:42:15,859 நீங்கள் இருப்பதால் ஆச்சரியப்படுவதற்கில்லை நல்ல கொழுப்புகளை அதிகம் சாப்பிடுவதில்லை 715 00:42:15,984 --> 00:42:17,134 அல்லது புரதங்கள். 716 00:42:17,234 --> 00:42:18,551 இது கொழுப்பு மற்றும் புரதம் 717 00:42:18,651 --> 00:42:20,859 அது உண்மையில் நம்மை முழுமையாக உணர உதவுகிறது. 718 00:42:20,984 --> 00:42:24,051 எங்களிடம் உள்ள அனைத்து குறைந்த கொழுப்பு உணவுகள் எங்களுக்கு நல்லது என்று சொல்லப்பட்டது 719 00:42:24,151 --> 00:42:25,842 மற்றும் நாம் சாப்பிட வேண்டும் 720 00:42:25,942 --> 00:42:29,134 உண்மையில் இருக்கும் சர்க்கரை அதிகமாக இருந்தாலும், 721 00:42:29,234 --> 00:42:30,342 உனக்கு தெரியும், 722 00:42:30,442 --> 00:42:33,109 மேலும் அவை முழுதாக உணர நமக்கு உதவுவதில்லை. 723 00:42:35,442 --> 00:42:36,592 சர்க்கரையின் விளைவுகளுடன் 724 00:42:36,692 --> 00:42:38,801 இப்போது தெளிவாக என்னை பாதிக்கிறது, 725 00:42:38,901 --> 00:42:41,634 மற்றும் சாட்சி அமட்டாவில் அதன் அழிவு... 726 00:42:41,734 --> 00:42:42,634 நான் பேக் செய்கிறேன். 727 00:42:42,734 --> 00:42:44,092 நான் சிலருடன் பேச வேண்டியிருந்தது 728 00:42:44,192 --> 00:42:46,384 அது பற்றி நிறைய தெரியும் நான் செய்ததை விட பொருள். 729 00:42:46,484 --> 00:42:48,009 உங்கள் பின்னால் பாருங்கள். 730 00:42:48,109 --> 00:42:49,609 அது என் அலமாரி கதவில் தொங்கிக்கொண்டிருக்கிறது. 731 00:42:50,776 --> 00:42:51,759 செல்ல வேண்டிய நேரம் வந்தது 732 00:42:51,859 --> 00:42:54,467 வசதிக்கான கலாச்சார மூலதனம், 733 00:42:54,567 --> 00:42:57,384 பதப்படுத்தப்பட்ட மெக்கா உணவு மற்றும் சர்க்கரை தொழில், 734 00:42:57,484 --> 00:42:59,176 மற்றும் தற்போதைய நம்பர்-ஒன் தரவரிசை 735 00:42:59,276 --> 00:43:01,092 உலக உடல் பருமன் சாம்பியன்... 736 00:43:01,192 --> 00:43:03,009 கவனியுங்கள், அமெரிக்கா. 737 00:43:03,109 --> 00:43:04,984 இதோ சுகர் அப்பா வருகிறார். 738 00:43:28,734 --> 00:43:31,301 எனவே, நாங்கள் இங்கே அமெரிக்காவில் இருக்கிறோம். 739 00:43:31,401 --> 00:43:33,759 முதல் நாள், ஜெட் லேக். 740 00:43:33,859 --> 00:43:37,817 அதனால் நான் ஜம்பா ஜூஸ் உள்ளே சென்றேன் மற்றும் எனக்கு இவற்றில் ஒன்று கிடைத்தது. 741 00:43:39,192 --> 00:43:42,967 139 கிராம் சர்க்கரை. 742 00:43:43,067 --> 00:43:44,551 இதற்கு உண்மையில் எனக்கு கால்குலேட்டர் தேவை. 743 00:43:44,651 --> 00:43:46,109 அந்த... 744 00:43:48,401 --> 00:43:52,984 அதாவது 34 டீஸ்பூன் சர்க்கரை... 745 00:43:54,859 --> 00:43:55,759 அந்த பானத்தில். 746 00:43:55,859 --> 00:43:59,484 இது கிட்டத்தட்ட என் தினசரி இந்த கோப்பையில் கொடுப்பனவு. 747 00:44:01,276 --> 00:44:02,859 எவ்வளவு பெரிய ஜெட் லேக் சிகிச்சை. 748 00:44:07,067 --> 00:44:09,567 ஆஹா, வாவ், வாவ், ஆஹா 749 00:44:12,776 --> 00:44:14,676 இப்போது, நான் சாப்பிட வேண்டும் என்றால் அதே அளவு சர்க்கரை 750 00:44:14,776 --> 00:44:16,176 என்று அந்த ஸ்மூத்தியில் இருந்தது 751 00:44:16,276 --> 00:44:19,717 ஆனால் சர்க்கரை இருந்தது அதன் அசல் பழ பேக்கேஜிங் 752 00:44:19,817 --> 00:44:23,342 நான் நான்கு பீச் சாப்பிட வேண்டும், ஒன்பது சுண்ணாம்பு, 753 00:44:23,442 --> 00:44:25,984 30 எலுமிச்சை மற்றும் 30 ஸ்ட்ராபெர்ரிகள். 754 00:44:27,067 --> 00:44:29,967 இது கரடிக்கு நன்றாக இருக்கலாம் உறக்கநிலைக்குச் செல்லப் போகிறேன், 755 00:44:30,067 --> 00:44:32,717 ஆனால் அது தீங்கு விளைவிக்கும் ஒரு மனிதனுக்கு 756 00:44:32,817 --> 00:44:34,651 யார் செய்கிறார்கள் என்று நினைக்கிறார்கள் ஒரு ஆரோக்கியமான தேர்வு. 757 00:44:37,359 --> 00:44:41,176 சுவாரஸ்யமான மோதல்களில் ஒன்று இன்று இந்த யோசனை, 758 00:44:41,276 --> 00:44:43,009 நமது அரசாங்கத்தின் சிலரால் தள்ளப்பட்டது... 759 00:44:43,109 --> 00:44:44,467 நல்ல எண்ணம் கொண்ட அரசு அதிகாரிகள், 760 00:44:44,567 --> 00:44:48,217 நீங்கள் பெற முடிந்தால் என்று மெக்டொனால்டில் இருந்து Coca-Colas அவுட் 761 00:44:48,317 --> 00:44:51,259 மற்றும் குழந்தைகளை பழங்களை குடிக்க வைக்கவும் மிருதுவாக்கிகள் ஆரோக்கியமாக இருக்கும். 762 00:44:51,359 --> 00:44:54,609 மற்றும் இன்னும் பழம் மிருதுவாக்கிகள் வேண்டும் கோகோ கோலாவைப் போல சர்க்கரை. 763 00:44:58,359 --> 00:45:01,134 நான் கவனித்த முதல் விஷயம் அமெரிக்க உணவுகளுடன் 764 00:45:01,234 --> 00:45:05,609 அது எவ்வளவு கடினமாக இருந்தது 40 தேக்கரண்டி கீழ் இருக்க வேண்டும். 765 00:45:06,734 --> 00:45:09,509 அது மிகுதியாக மட்டும் இருக்கவில்லை உணவில் சர்க்கரை 766 00:45:09,609 --> 00:45:11,592 ஆனால் ஒரு இனிப்பு இருப்பு 767 00:45:11,692 --> 00:45:13,484 உயர் பிரக்டோஸ் கார்ன் சிரப் என்று அழைக்கப்படுகிறது. 768 00:45:16,067 --> 00:45:19,217 அதன் முதன்மை விநியோக அமைப்பு குளிர்பானம், 769 00:45:19,317 --> 00:45:22,092 இது தோராயமாக சேர்க்கிறது ஆண்டுக்கு 4,000 தேக்கரண்டி 770 00:45:22,192 --> 00:45:23,817 ஒவ்வொரு அமெரிக்கரின் உணவுக்கு. 771 00:45:24,942 --> 00:45:26,176 மக்கள் உண்மையில் உணரவில்லை 772 00:45:26,276 --> 00:45:28,009 உயர் பிரக்டோஸ் கார்ன் சிரப் மற்றும் சர்க்கரை 773 00:45:28,109 --> 00:45:30,259 கிட்டத்தட்ட ஒரே மாதிரியானவை. 774 00:45:30,359 --> 00:45:33,551 பார், சோள சுத்திகரிப்பாளர்கள் மீண்டும் உள்ளே 1980கள் தங்களால் முடிந்ததைச் செய்தன 775 00:45:33,651 --> 00:45:35,717 மக்கள் சமமாக இல்லை என்பதை உறுதி செய்ய 776 00:45:35,817 --> 00:45:37,967 சர்க்கரையுடன் கூடிய உயர் பிரக்டோஸ் கார்ன் சிரப். 777 00:45:38,067 --> 00:45:39,467 20 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு ஃப்ளாஷ் ஃபார்வேர்ட், 778 00:45:39,567 --> 00:45:41,759 மக்கள் குற்றம் சாட்டுகிறார்கள் உயர் பிரக்டோஸ் கார்ன் சிரப் 779 00:45:41,859 --> 00:45:43,509 உடல் பருமன் தொற்றுநோய்க்கு. 780 00:45:43,609 --> 00:45:46,717 இப்போது சோள சுத்திகரிப்பாளர்கள் தீவிரமாகச் சொல்ல முயற்சிக்கிறார்கள் 781 00:45:46,817 --> 00:45:49,467 அவை சர்க்கரை என்று, அவர்கள் வேறுபட்டவர்கள் அல்ல, 782 00:45:49,567 --> 00:45:51,759 மற்றும் சர்க்கரை தொழில் நடக்கிறது, "இல்லை, நீ இல்லை. 783 00:45:51,859 --> 00:45:53,234 "நீங்கள் முற்றிலும் வேறுபட்டவர்." 784 00:45:58,109 --> 00:46:00,134 சர்க்கரை மற்றும் உயர் பிரக்டோஸ் கார்ன் சிரப் உடன் 785 00:46:00,234 --> 00:46:01,967 இப்போது கவனத்தில், 786 00:46:02,067 --> 00:46:03,634 நிறுவனங்கள் பயன்படுத்துவதை நான் கவனிக்கிறேன் 787 00:46:03,734 --> 00:46:05,801 கவர்ச்சியான பெயர்களின் வரம்பு 788 00:46:05,901 --> 00:46:08,151 பிற பிரக்டோஸ் அடிப்படையிலான இனிப்புகளுக்கு. 789 00:46:10,567 --> 00:46:11,859 எந்த சர்க்கரையும்... 790 00:46:11,984 --> 00:46:15,967 பழுப்பு சர்க்கரை, வெள்ளை சர்க்கரை, உயர் பிரக்டோஸ் கார்ன் சிரப், 791 00:46:16,067 --> 00:46:18,259 பழச்சாறு செறிவு பழச்சாற்றில் இருந்து... 792 00:46:18,359 --> 00:46:20,484 உங்கள் ஆரோக்கியத்தில் சமமான விளைவு. 793 00:46:31,317 --> 00:46:33,717 இன்று உடல்நிலை சரியில்லை. 794 00:46:33,817 --> 00:46:37,467 வயிற்றில் குமட்டல் காலை முழுவதும் தலைவலி இருந்தது. 795 00:46:37,567 --> 00:46:39,217 மேலும் இது சுவாரஸ்யமானது, ஏனென்றால் நாங்கள் ஓட்டுகிறோம் 796 00:46:39,317 --> 00:46:42,526 கிராமப்புற அமெரிக்கா இப்போது, நாங்கள் வட கரோலினாவில் இருக்கிறோம். 797 00:46:48,442 --> 00:46:52,217 எந்த வகையிலும் கிடைப்பது மிகவும் கடினம் ஒழுக்கமான உணவு. 798 00:46:52,317 --> 00:46:54,342 'உணவு வெளியேறு' என்ற அடையாளங்கள் உள்ளன. 799 00:46:54,442 --> 00:46:56,259 ஆனால் அந்த உணவு ஒன்று மெக்டொனால்டு 800 00:46:56,359 --> 00:46:59,092 அல்லது டகோ பெல் அல்லது KFC. 801 00:46:59,192 --> 00:47:00,592 இது சாத்தியமற்றது. 802 00:47:00,692 --> 00:47:04,467 நீங்கள் ஒரு குழந்தையாக வளர்ந்தால் மற்றும் இது உணவு பற்றிய உங்கள் ஒரே அனுபவம் 803 00:47:04,567 --> 00:47:06,009 மற்றும் உணவு என்ன, 804 00:47:06,109 --> 00:47:09,176 இருப்பது கொஞ்சம் ஆச்சரியம் ஒரு பாரிய பிரச்சனை 805 00:47:09,276 --> 00:47:10,692 இந்த நாட்டில். 806 00:47:47,567 --> 00:47:49,817 அடுத்த நிறுத்தம் இருந்தது பார்பர்வில்லே, கென்டக்கி. 807 00:47:51,442 --> 00:47:53,859 1990களின் பெரும் கோலா போர்களில், 808 00:47:53,984 --> 00:47:57,051 பெப்சி மற்றும் கோக் இருந்தன கடுமையான போரில் ஈடுபட்டது. 809 00:47:57,151 --> 00:47:59,801 பெப்சி ராணுவம் வலுவாக காலூன்றியது 810 00:47:59,901 --> 00:48:02,092 கென்டக்கி மாநிலத்தில் 811 00:48:02,192 --> 00:48:06,134 மற்றும் அவர்களின் நம்பர் ஒன் துப்பாக்கி சுடும் வீரர் மவுண்டன் டியூ என்ற பானமாகும். 812 00:48:06,234 --> 00:48:08,759 இந்த 1.25 லிட்டர் பாட்டிலில் 813 00:48:08,859 --> 00:48:11,342 நீங்கள் 37 தேக்கரண்டி சர்க்கரையைக் காண்பீர்கள் 814 00:48:11,442 --> 00:48:15,609 மேலும் காஃபின் 40% அதிகம் அதே அளவு கோக் பாட்டில். 815 00:48:17,776 --> 00:48:19,717 கென்டக்கி மக்கள் புரிந்துகொள்ளக்கூடிய வகையில் இருந்தது 816 00:48:19,817 --> 00:48:21,859 அவர்களின் பற்களில் சில பிரச்சனைகள், 817 00:48:21,984 --> 00:48:25,092 மற்றும் ஒரு பல் மருத்துவர் செய்கிறார் அதைப் பற்றி ஏதாவது. 818 00:48:25,192 --> 00:48:26,859 அவர் பெயர் எட்வின் ஸ்மித். 819 00:48:28,067 --> 00:48:30,467 இது அவருடைய கடிதப் பெட்டி, இது அவருடைய மகள் 820 00:48:30,567 --> 00:48:32,984 மேலும் இது அவர்தான் சேகரிக்கக்கூடிய உருவமாக. 821 00:48:34,484 --> 00:48:37,301 எட்வின் மாநிலம் முழுவதும் ஓட்டுகிறார் RVs இல் கென்டக்கி 822 00:48:37,401 --> 00:48:40,301 அவர் மதம் மாறிவிட்டார் நடமாடும் பல் மருத்துவ மனைகளில். 823 00:48:40,401 --> 00:48:43,217 அவரும் அவரது குழுவினரும் பள்ளிகளுக்குச் சென்று, குழந்தைகளுக்கு கல்வி கொடுங்கள் 824 00:48:43,317 --> 00:48:45,717 மற்றும் அவர்களின் பற்கள் சிகிச்சை. 825 00:48:45,817 --> 00:48:46,801 எனது நடைமுறையின் ஆரம்பம் 826 00:48:46,901 --> 00:48:50,467 நான் இந்த நோயாளிகளைப் பார்த்தேன் இந்த அசாதாரண சிதைவு இருக்கும், 827 00:48:50,567 --> 00:48:52,342 பழுப்பு நிறச் சிதைவு, ஈறுக் கோட்டைச் சுற்றி, 828 00:48:52,442 --> 00:48:53,717 பொதுவாக முன் பற்கள். 829 00:48:53,817 --> 00:48:55,859 இவர்களில் பெரும்பாலானவர்கள் இருந்தனர் மலைப் பனிக்கு அடிமையாகி, 830 00:48:55,984 --> 00:48:57,342 குறிப்பாக. 831 00:48:57,442 --> 00:49:00,759 மற்றும் அங்கு தான் என்ற சொல்லைக் கொண்டு வந்தோம் 832 00:49:00,859 --> 00:49:01,984 'மலைப் பனி வாய்'. 833 00:49:04,942 --> 00:49:07,509 என்று சொல்லும் சில குழந்தைகளிடம் பேசினேன் அவர்கள் ஒரு நாளைக்கு 10 குடிக்கலாம். 834 00:49:07,609 --> 00:49:10,717 அவ்வளவு சீக்கிரம் குடிக்க ஆரம்பித்தார்கள் எப்போது ஆரம்பித்தார்கள் என்று தெரியவில்லை. 835 00:49:10,817 --> 00:49:12,967 மலைப் பனி உங்கள் உள்ளத்தை கூச வைக்கும் 836 00:49:13,067 --> 00:49:15,634 ஏனெனில் ஒவ்வொரு பாட்டிலிலும் ஒரு இடி இருக்கிறது. 837 00:49:15,734 --> 00:49:17,176 அவர்கள் மூடியை எடுக்கிறார்கள், அவர்கள் குடிக்கிறார்கள். 838 00:49:17,276 --> 00:49:20,467 20 நிமிடங்கள் அல்லது அதற்கு மேல், அது அணியத் தொடங்குகிறது அவர்கள் மற்றொரு பானத்தை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள். 839 00:49:20,567 --> 00:49:23,092 இது வாய்வழி குழி எடுக்கும் சுமார் 20 நிமிடங்கள் 840 00:49:23,192 --> 00:49:25,134 உமிழ்நீரால் இயற்கையாக தன்னைத் தூய்மைப்படுத்திக் கொள்ள, 841 00:49:25,234 --> 00:49:27,759 எனவே நீங்கள் ஒரு பானம் எடுத்துக் கொண்டால் ஒவ்வொரு 20 நிமிடங்களுக்கும், 842 00:49:27,859 --> 00:49:31,734 நீ குளிப்பது போல் இருக்கிறது இந்த நாள் முழுவதும் உங்கள் பற்கள். 843 00:49:37,067 --> 00:49:39,301 நீங்கள் நடத்தும் இளைய குழந்தைகளுக்கு என்ன? 844 00:49:39,401 --> 00:49:40,759 சில நேரங்களில் 3 வயது குழந்தைகள், 845 00:49:40,859 --> 00:49:43,509 3-, 4 வயதுடையவர்கள் என்று நிறைய பல் சிதைவு. 846 00:49:43,609 --> 00:49:48,467 மற்றும் அவர்கள் பொதுவாக என்ன குழந்தை பாட்டில் பல் சிதைவை அழைக்கவும், 847 00:49:48,567 --> 00:49:51,342 மற்றும் அது பழச்சாறுகள் இருந்து குழந்தை பாட்டில்களில். 848 00:49:51,442 --> 00:49:54,859 சில நேரங்களில் அது மென்மையாக இருந்து வருகிறது குழந்தை பாட்டில்களில் பானங்கள் கூட. 849 00:49:56,234 --> 00:49:58,842 நீங்கள் பெரும்பான்மையைச் செய்கிறீர்களா கென்டக்கியில் உங்கள் சிகிச்சைகள் பற்றி? 850 00:49:58,942 --> 00:50:00,967 - ஆம். ஆம். - சரி. 851 00:50:01,067 --> 00:50:03,342 இது கிழக்கு கென்டக்கி, அப்பலாச்சியன் பகுதி, 852 00:50:03,442 --> 00:50:04,342 மலைகள். 853 00:50:04,442 --> 00:50:05,859 மாநிலத்தின் மிகவும் ஏழ்மையான பகுதி அது. 854 00:50:05,984 --> 00:50:08,009 இது வறுமையுடன் நேரடியாக தொடர்புடையது. 855 00:50:08,109 --> 00:50:09,026 ஆம். 856 00:50:19,067 --> 00:50:21,092 இது மிகவும் பொதுவானது இங்குள்ள மக்களுக்கு 857 00:50:21,192 --> 00:50:23,051 நிறைய பாப் குடிக்க. 858 00:50:23,151 --> 00:50:25,134 முக்கியமாக இது மவுண்டன் டியூ மற்றும் பெப்சி. 859 00:50:25,234 --> 00:50:28,759 இவர் 17 வயதான லாரி ஹாமன்ஸ். 860 00:50:28,859 --> 00:50:31,467 அவர் வாழ்நாள் முழுவதும் கென்டக்கியில் வாழ்ந்தார். 861 00:50:31,567 --> 00:50:34,467 இது அவருடைய டாட், இது அவருக்கு பிடித்த டி-சர்ட் 862 00:50:34,567 --> 00:50:37,151 இவை அவனுடைய பற்கள். 863 00:50:39,984 --> 00:50:41,859 எட்டு நாட்களில் எனது 18வது பிறந்தநாள் 864 00:50:41,984 --> 00:50:43,717 மற்றும், அதாவது, 865 00:50:43,817 --> 00:50:46,342 மக்கள் என்னை இழிவாகப் பார்க்கிறார்கள் என் பற்கள் காரணமாக. 866 00:50:46,442 --> 00:50:49,301 நான் குழந்தையாக இருந்தபோது நான் ஒருபோதும் இருந்ததில்லை என் பற்கள் பற்றி கவலை 867 00:50:49,401 --> 00:50:51,759 நான் ஒரு பாப் எடுப்பேன் நான் சென்ற இடமெல்லாம் 868 00:50:51,859 --> 00:50:54,009 நான் எப்போதும் என் கையில் ஒன்றை வைத்திருப்பேன். 869 00:50:54,109 --> 00:50:55,342 மேலும் உங்களுக்கு எவ்வளவு வயது என்று எண்ணுகிறீர்கள் 870 00:50:55,442 --> 00:50:57,467 நீங்கள் உங்கள் முதல் போது மலை பனி, எவ்வளவு வயது? 871 00:50:57,567 --> 00:50:59,317 நான் அநேகமாக இரண்டு அல்லது மூன்று என்று கூறுவேன். 872 00:51:00,734 --> 00:51:02,967 மற்றும் ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு உன்னிடம் இருக்கிறது என்று சொல்வீர்களா? 873 00:51:03,067 --> 00:51:05,592 நான் குறைந்தது நான்கு என்று கூறுவேன் அல்லது ஐந்து பாட்டில்கள். 874 00:51:05,692 --> 00:51:09,717 அது கேன்களாக இருந்தால், நான் குறைந்தபட்சம் 12-பேக் என்று கூறுவேன். 875 00:51:09,817 --> 00:51:11,551 ஒரு நாளைக்கு 12 கேன்கள். 876 00:51:11,651 --> 00:51:14,467 மனிதனே, மக்கள் இருக்கிறார்களா இந்த ஊரில் அதை செய்கிறாயா? 877 00:51:14,567 --> 00:51:15,759 ஆம். 878 00:51:15,859 --> 00:51:17,676 என்ன... பேசிக் கொண்டிருந்தாய் முன்பு உங்கள் உறவினர் பற்றி. 879 00:51:17,776 --> 00:51:21,842 நான் ஆறு பற்றி கூறுவேன் அல்லது ஒரு நாளைக்கு ஏழு கேன்கள், 880 00:51:21,942 --> 00:51:23,984 மேலும் அவருக்கு மூன்று வயதுதான். 881 00:51:25,067 --> 00:51:27,592 ஆஹா. மேலும் அவர் எப்படி... அவர் அதை கேனில் இருந்து குடிப்பாரா? 882 00:51:27,692 --> 00:51:30,484 இல்லை, ஒரு பாட்டில் இருந்து. அவள் அதை அவனது பாட்டிலில் வைத்தாள். 883 00:51:36,401 --> 00:51:38,342 எட்வின் இன்று லாரியை சந்திக்கிறார் 884 00:51:38,442 --> 00:51:40,467 ஏனெனில் அவர் அகற்ற திட்டமிட்டுள்ளார் அவரது பற்கள் அனைத்தும் 885 00:51:40,567 --> 00:51:42,359 மற்றும் அவற்றைப் பற்களால் மாற்றவும். 886 00:51:44,859 --> 00:51:48,151 அவருக்கு 26 பற்கள் உள்ளன முழுவதுமாக பிரித்தெடுக்க வேண்டும். 887 00:51:49,317 --> 00:51:52,859 என்று நான் சொல்ல விரும்புகிறேன் மிகவும் அரிதானது ஆனால் அது இல்லை. 888 00:51:52,984 --> 00:51:55,009 - நீங்கள் சரி செய்கிறீர்களா, லாரி? - ஆமாம், மிகவும் நல்லது. 889 00:51:55,109 --> 00:51:56,467 - பதட்டம். - சரி. 890 00:51:56,567 --> 00:51:58,301 இன்று பற்றி ஏதேனும் கேள்விகள் உள்ளதா? 891 00:51:58,401 --> 00:52:00,467 - ஆமாம். - என்ன? 892 00:52:00,567 --> 00:52:02,567 இதை எப்போது தொடங்கலாம்? 893 00:52:12,317 --> 00:52:14,634 அவனுடைய அம்மாவை இங்கே அழைத்து வரலாமா? சரி. 894 00:52:14,734 --> 00:52:18,151 அவருக்கு எந்த வலியையும் நான் விரும்பவில்லை. நான் அதை அவருக்காக எடுத்துக் கொள்ள விரும்புகிறேன். 895 00:53:34,067 --> 00:53:35,484 நீங்கள் நன்றாக இருக்கிறீர்கள் நண்பரே. 896 00:53:37,151 --> 00:53:38,109 நரகம் எண். 897 00:53:39,317 --> 00:53:40,301 நீங்கள் ஒரு துணிச்சலான மனிதர். 898 00:53:40,401 --> 00:53:42,859 என் இரத்த அழுத்தம், "ஹூஷ்" என்று சொல்கிறது. 899 00:53:42,984 --> 00:53:44,217 ஆம். 900 00:53:44,317 --> 00:53:46,676 சரி, இப்போதே, லாரி உணர்ச்சியற்றதாக உணரவில்லை, 901 00:53:46,776 --> 00:53:49,759 எங்களிடம் ஒரு ஜோடி இருப்பதாக நான் நினைக்கிறேன் அதில் பங்கு வகிக்கும் காரணிகள். 902 00:53:49,859 --> 00:53:53,842 ஒன்று அவர் மிகவும் பதட்டமாக இருக்கிறார் மற்றும் அட்ரினலின் பாய்கிறது, 903 00:53:53,942 --> 00:53:57,092 மற்றொன்று அவரிடம் உள்ளது அங்கு தொற்று 904 00:53:57,192 --> 00:53:58,592 மற்றும் சில காலமாக தொற்று உள்ளது, 905 00:53:58,692 --> 00:54:01,817 அதனால் மயக்க மருந்து இல்லை அமலுக்கும். 906 00:54:02,942 --> 00:54:04,467 அவரது பற்கள் இப்போது இருக்கும் நிலை 907 00:54:04,567 --> 00:54:06,676 அவர் மிகவும் கஷ்டப்பட்டார் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும் அவர் இங்கு வருவதற்கு முன்பே, 908 00:54:06,776 --> 00:54:09,276 அதனால் அவருக்கு வலி என்றால் என்ன என்று தெரியும். 909 00:54:11,276 --> 00:54:12,759 தொற்று காரணமாக, 910 00:54:12,859 --> 00:54:16,301 மயக்க மருந்தின் அளவு இல்லை லாரியின் ஈறுகளில் வேலை செய்யும், 911 00:54:16,401 --> 00:54:18,634 எனவே எட்வின் முடிவு செய்துள்ளார் நடைமுறையை ஒத்திவைக்கவும் 912 00:54:18,734 --> 00:54:19,859 மற்றொரு நாளுக்கு. 913 00:54:23,317 --> 00:54:26,676 தொடர்பு கொண்ட போது, பெப்சி மிதமாக சொன்னது 914 00:54:26,776 --> 00:54:29,967 மலை பனி ஒரு பகுதியாகும் ஆரோக்கியமான, சீரான உணவு. 915 00:54:30,067 --> 00:54:32,634 ஆனால் நான் எந்த பானம் என்று வாதிடுவேன் அவ்வளவு சர்க்கரையுடன் 916 00:54:32,734 --> 00:54:33,967 மற்றும் அதில் காஃபின் 917 00:54:34,067 --> 00:54:36,567 வைத்திருப்பது மிகவும் கடினம் மிதமான அளவில். 918 00:54:39,442 --> 00:54:41,676 உண்மையில், உட்கார்ந்திருந்தாலும் லாரியின் சோதனை, 919 00:54:41,776 --> 00:54:44,134 மிகப்பெரிய அதிர்ச்சி வந்தது லாரி என்னிடம் சொன்னபோது 920 00:54:44,234 --> 00:54:47,984 அவர் இன்னும் மவுண்டன் டியூவை நேசிக்கிறார் என்று மற்றும் அதை தொடர்ந்து குடிக்க வேண்டும். 921 00:54:56,359 --> 00:54:59,717 ஹாய் அன்பே.' ஓ, இது ஒரு அற்புதமான நாள். 922 00:54:59,817 --> 00:55:02,859 அமதா மற்றும் இப்போது இதை நினைக்கும் போது, 923 00:55:02,984 --> 00:55:05,842 நீங்கள் நேரடி விளைவுகளைப் பார்க்கிறீர்கள் சர்க்கரை என்ன செய்கிறது 924 00:55:05,942 --> 00:55:07,967 மற்றும் நிறுவனங்கள், அவர்கள் அதை பார்க்கவில்லை 925 00:55:08,067 --> 00:55:11,301 ஏனென்றால் அவர்கள்... அவர்கள் பணம் சம்பாதிப்பதில் கவலை, 926 00:55:11,401 --> 00:55:14,092 அவை தரை மட்டத்தில் இல்லை விளைவுகளைப் பார்த்து, 927 00:55:14,192 --> 00:55:15,801 அவர்கள் உண்மையில் கவலைப்படுவதில்லை. 928 00:55:15,901 --> 00:55:18,509 நான் பல் மருத்துவரிடம் பேசினேன்: 929 00:55:18,609 --> 00:55:20,676 இதற்கு பெப்சி என்ன செய்தது மற்றும் பொருட்களை, அவர் கூறினார், 930 00:55:20,776 --> 00:55:22,592 "ஓ, பார், அவர்கள் என்னை தொடர்பு கொண்டு சொன்னார்கள், 931 00:55:22,692 --> 00:55:26,467 ""பார், நாங்கள் உங்களுக்கு உதவ விரும்புகிறோம்,'' மற்றும், உங்களுக்கு தெரியும், அதனால் அவர்கள் ஒரு RV வாங்கியுள்ளனர், 932 00:55:26,567 --> 00:55:29,259 உதவ மற்றொரு கார் குழந்தைகள், ஆனால் அவர், அப்படி, 933 00:55:29,359 --> 00:55:30,717 "பார், ஆமாம், நன்றாக இருக்கிறது," 934 00:55:30,817 --> 00:55:34,509 ஆனால் அவர்களுக்கு உண்மையில் தேவையில்லை ஒரு RV, அவர்களுக்கு கல்வி தேவை. 935 00:55:34,609 --> 00:55:35,634 ஆனால், இன்று அவர் கூறியது போல... 936 00:55:35,734 --> 00:55:38,009 அவர்கள் குடிக்கக் கூடாது ஒவ்வொரு நாளும் மலைப் பனி. 937 00:55:38,109 --> 00:55:40,009 ஆனால், அவர் கூறியது போல், அவர்கள் இல்லை குழந்தைகளுக்கு கல்வி கற்பிக்கிறேன் 938 00:55:40,109 --> 00:55:41,509 ஏனெனில் அதன் அர்த்தம் அவர்கள் குடிப்பதை நிறுத்திவிடுவார்கள். 939 00:55:41,609 --> 00:55:43,234 அது அவர்களுக்கு ஒரு பேரழிவு. 940 00:55:52,817 --> 00:55:54,342 லாரியுடனான எனது அனுபவம் 941 00:55:54,442 --> 00:55:57,467 என்னை புலிட்ஸருக்கு அழைத்துச் சென்றது பரிசு பெற்ற எழுத்தாளர் 942 00:55:57,567 --> 00:55:59,967 விரிவாக எழுதியவர் உணவு ஜாம்பவான்கள் எப்படி 943 00:56:00,067 --> 00:56:02,067 அவர்களின் தயாரிப்புகளில் எங்களை கவர்ந்துவிட்டது. 944 00:56:03,692 --> 00:56:06,551 நீங்கள் குறைத்து மதிப்பிட முடியாது 945 00:56:06,651 --> 00:56:09,467 அறிவியல் முயற்சியின் அளவு 946 00:56:09,567 --> 00:56:12,842 என்று இந்த நிறுவனங்கள் போடும் 947 00:56:12,942 --> 00:56:16,484 அவர்களின் தயாரிப்புகளின் கவர்ச்சியை அதிகப்படுத்துகிறது. 948 00:56:17,692 --> 00:56:20,342 அடிப்படை வகைகளைப் புரிந்துகொள்வது 949 00:56:20,442 --> 00:56:21,759 நாம் எப்படி சுவைக்கிறோம் 950 00:56:21,859 --> 00:56:26,967 நாம் ஏன் ஏங்குகிறோம் மற்றும் உணவை அடிமையாக்குவது எது. 951 00:56:27,067 --> 00:56:29,592 சிறிது நேரம் செலவிடும் அதிர்ஷ்டம் எனக்கு கிடைத்தது 952 00:56:29,692 --> 00:56:32,967 ஒரு புராணக்கதையுடன் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவு தொழில். 953 00:56:33,067 --> 00:56:35,217 அவர் பெயர் ஹோவர்ட் மாஸ்கோவிட்ஸ். 954 00:56:35,317 --> 00:56:38,509 மேலும் அவர் என்னை வழி நடத்தினார் அவரது சமீபத்திய படைப்பு 955 00:56:38,609 --> 00:56:41,276 டாக்டர் பெப்பருக்கு ஒரு புதிய சோடா சுவை. 956 00:56:42,567 --> 00:56:48,801 அவர் 61 நிலைகளுடன் தொடங்கினார் கலவையில் இனிப்புகள், 957 00:56:48,901 --> 00:56:51,801 3,000 க்கும் அதிகமாக உட்பட்டது 958 00:56:51,901 --> 00:56:54,592 நாடு முழுவதும் நுகர்வோர் சுவை சோதனைகள், 959 00:56:54,692 --> 00:56:56,759 பின்னர் அந்த தரவுகளை எடுத்தார் 960 00:56:56,859 --> 00:57:01,509 மற்றும் வெளியே உகந்த வந்தது இனிப்பு நிலை 961 00:57:01,609 --> 00:57:05,551 அனுப்புவதாக உறுதியளிக்கப்பட்டது அவர்களின் புதிய சோடா 962 00:57:05,651 --> 00:57:07,651 அலமாரியில் இருந்து பறக்கிறது. 963 00:57:16,234 --> 00:57:18,301 தொழில்துறையின் மூடிய கதவுகளுக்குப் பின்னால், 964 00:57:18,401 --> 00:57:20,592 இந்த உகந்த அளவு சர்க்கரை 965 00:57:20,692 --> 00:57:23,109 'ஆனந்தப் புள்ளி' என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. 966 00:57:26,192 --> 00:57:27,842 மீண்டும் 1970களில், 967 00:57:27,942 --> 00:57:29,259 ஹோவர்ட் மாஸ்கோவிட்ஸ் கண்டுபிடித்தார் 968 00:57:29,359 --> 00:57:31,967 நீங்கள் அதிகரிக்கும் போது ஒரு பொருளில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவு 969 00:57:32,067 --> 00:57:33,967 மக்கள் அதை மேலும் மேலும் விரும்பினர். 970 00:57:34,067 --> 00:57:35,467 ஆனால் பின்னர் அவர்கள் உச்சத்தை அடைந்தனர் 971 00:57:35,567 --> 00:57:37,176 மேலும் சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்டிருந்தால் 972 00:57:37,276 --> 00:57:38,967 பின்னர் அவர்கள் அதை விரும்புவதை நிறுத்தினர். 973 00:57:39,067 --> 00:57:41,176 அதனால் நான் ஆனந்த புள்ளியைக் கண்டுபிடித்தேன், 974 00:57:41,276 --> 00:57:43,176 அது தான் இருந்தது பெயரிடப்பட்டது... பேரின்ப புள்ளி. 975 00:57:43,276 --> 00:57:48,842 சரி, வேகமாக முன்னோக்கி 45 ஆண்டுகள் பின்னர், பாஸ்தா சாஸ் என்று அர்த்தம், 976 00:57:48,942 --> 00:57:52,592 அதாவது சோடாக்கள், தானியங்கள் என்று பொருள். 977 00:57:52,692 --> 00:57:56,467 ஆனந்த புள்ளிகளை உருவாக்குதல் எல்லா இடங்களிலும் தயாரிப்புகள் 978 00:57:56,567 --> 00:58:00,067 குழந்தையின் உயிரியலை சுரண்டுகிறது. 979 00:58:01,359 --> 00:58:04,092 உங்களுக்கு தெரியும், அது உருவாக்கப்பட்டது குழந்தைகளின் இந்த எதிர்பார்ப்பு 980 00:58:04,192 --> 00:58:09,467 என்று எல்லாம் அவர்கள் சாப்பிடுவது இனிப்பாக இருக்க வேண்டும் 981 00:58:09,567 --> 00:58:13,092 எனவே நீங்கள் வரும்போது காய்கறி இடைகழி, வலது, 982 00:58:13,192 --> 00:58:15,967 நீங்கள் கொஞ்சம் பெற முயற்சிக்கிறீர்கள் அந்த ப்ரோக்கோலியை சாப்பிட மைக்கி 983 00:58:16,067 --> 00:58:18,551 மற்றும் அவர் சுவைக்க ஆரம்பிக்கிறார் அந்த கசப்பான குறிப்புகள், சரி, 984 00:58:18,651 --> 00:58:20,092 இனிப்புக்கு பதிலாக, உங்களுக்கு தெரியும் 985 00:58:20,192 --> 00:58:23,151 நீங்கள் சிக்கலில் உள்ளீர்கள் ஒரு பெற்றோராக. 986 00:58:28,151 --> 00:58:30,301 இது புரியும் நமது அண்ணங்கள் சரிப்பட்டுவிட்டன என்று 987 00:58:30,401 --> 00:58:32,859 இந்த ஆனந்தமான உணவுகள் அனைத்திற்கும் 988 00:58:32,984 --> 00:58:35,984 நம்மிடம் அப்படி இருக்கும்போது இனிப்புக்கான முதன்மை ஆசை. 989 00:58:37,276 --> 00:58:40,342 இயற்கை அன்னை கூட ஒரு பெர்ரியை உருவாக்கியுள்ளது 990 00:58:40,442 --> 00:58:42,359 எல்லாவற்றையும் இனிமையாக சுவைக்க வைக்கிறது. 991 00:58:44,817 --> 00:58:49,009 எனவே, எனக்கு முன்னால் என்னிடம் மூன்று உணவுப் பொருட்கள் உள்ளன 992 00:58:49,109 --> 00:58:51,759 நான் அனுபவிக்கவில்லை என்று சொல்வது நியாயமானது. 993 00:58:51,859 --> 00:58:56,676 இது இங்கே சூடான மிளகாய், இது இங்கே புளிப்பு எலுமிச்சை 994 00:58:56,776 --> 00:59:00,359 மற்றும் இந்த மோசமான பாட்டில் ஆப்பிள் சைடர் வினிகர். 995 00:59:01,567 --> 00:59:03,509 ஆனால் வெளிப்படையாக 996 00:59:03,609 --> 00:59:07,592 நான் இந்த அதிசய பெர்ரியை வைத்தால் என் நாக்கில் 997 00:59:07,692 --> 00:59:11,092 பின்னர் அந்த பொருட்களை சாப்பிடுங்கள் 998 00:59:11,192 --> 00:59:14,067 அது அவர்களை இனிமையாக சுவைக்க வேண்டும். 999 00:59:25,651 --> 00:59:27,984 வழி இல்லை! 1000 00:59:30,567 --> 00:59:31,859 அது ஒரு ஆரஞ்சு. 1001 00:59:34,317 --> 00:59:35,734 நான் சந்தேகமாக இருக்கிறேன். 1002 00:59:44,567 --> 00:59:47,217 அது என் தொண்டையில் பட்டதும் அது மிகவும் தீவிரமாக இருந்தது, 1003 00:59:47,317 --> 00:59:49,026 ஆனால் வாயில்... 1004 00:59:50,567 --> 00:59:51,592 அதன் சுவை என்னவென்று தெரியவில்லை. 1005 00:59:51,692 --> 00:59:54,384 ஒருவேளை, ம்ம்ம்... எலுமிச்சைப் பழம் மாதிரி இருக்கலாம். 1006 00:59:54,484 --> 00:59:57,859 மிகவும் இனிமையாக இல்லை, ஆனால் அது ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் அல்ல. 1007 01:00:00,151 --> 01:00:02,467 ஆனால் இது என்னை பதற்றமடைய செய்துள்ளது. 1008 01:00:02,567 --> 01:00:05,734 எனக்கு மிளகாய் பிடிக்கவே பிடிக்காது. 1009 01:00:15,067 --> 01:00:16,484 தயவுசெய்து வேலை செய்யுங்கள். 1010 01:00:24,109 --> 01:00:25,259 ஒன்றுமில்லை. 1011 01:00:25,359 --> 01:00:28,109 ஓ! அது என் தொண்டையில் அடிபட்டது! 1012 01:00:29,317 --> 01:00:31,609 அதிசய பெர்ரி எதுவும் இல்லை என் உணவுக்குழாய் மீது. 1013 01:00:33,609 --> 01:00:34,984 அடடா. 1014 01:00:36,442 --> 01:00:38,842 எனது ரசனையுடன் இந்தப் பரிசோதனை 1015 01:00:38,942 --> 01:00:42,467 உணவு என்ன என்பதை எனக்கு உணர்த்தியது நிறுவனங்கள் எப்போதும் அறிந்தவை ... 1016 01:00:42,567 --> 01:00:45,676 என்று இனிமை சேர்க்கிறது எதையும் சுவையாக செய்ய முடியும். 1017 01:00:45,776 --> 01:00:48,176 நான் மிகவும் வருந்துகிறேன். 1018 01:00:48,276 --> 01:00:49,359 சரி, கிட்டத்தட்ட எதையும். 1019 01:00:58,067 --> 01:01:01,842 இப்போது 35வது நாளாக இருந்தது. மற்றும் பரிசோதனையின் விதி 1020 01:01:01,942 --> 01:01:05,817 நான் பெருகிய முறையில் கடினமாகக் கண்டேன் பராமரிக்க உடற்பயிற்சி இருந்தது. 1021 01:01:06,984 --> 01:01:08,717 என் ஊக்கம் சரிந்தது. 1022 01:01:08,817 --> 01:01:09,817 என் இதயம் வலிக்கிறது. 1023 01:01:24,151 --> 01:01:25,859 வணக்கம், ஷரோன். 1024 01:01:25,984 --> 01:01:27,359 நீங்கள் எப்படி உணர்கிறீர்கள்? 1025 01:01:28,776 --> 01:01:31,967 சரி, நீங்கள் பார்க்க முடிந்தால் நீங்கள் என்னை அடையாளம் காண மாட்டீர்கள், 1026 01:01:32,067 --> 01:01:34,551 ஏனெனில் சில பருக்கள் உள்ளன வந்துவிட்டன, 1027 01:01:34,651 --> 01:01:37,467 நிறைய கொழுப்பு உள்ளது மற்றும் என் முகத்தில் முழுமை, 1028 01:01:37,567 --> 01:01:41,842 மற்றும் என் வயிறு உண்மையில் உள்ளது பார்க்க மிகவும் ஒன்று. 1029 01:01:41,942 --> 01:01:44,467 எனக்கு பிடித்ததை என்னால் பொருத்த முடியாது இனி புதிய குறும்படங்கள், 1030 01:01:44,567 --> 01:01:46,842 இது சற்று ஏமாற்றம் அளிக்கிறது. 1031 01:01:46,942 --> 01:01:48,651 பருக்கள் எப்போது வெடித்தன? 1032 01:01:50,359 --> 01:01:51,859 சுமார் மூன்று நாட்களுக்கு முன்பு. 1033 01:01:51,984 --> 01:01:57,842 உம்... உங்கள் கல்லீரல் வினைபுரியும். 1034 01:01:57,942 --> 01:02:01,634 பெரும்பாலும் தோல் நிலைகள் தொடர்புடையவை 1035 01:02:01,734 --> 01:02:04,092 மோசமான கல்லீரல் செயல்பாட்டிற்கு. 1036 01:02:04,192 --> 01:02:07,676 எனவே, யாராவது ஒருவிதத்தில் இருந்தால், போன்ற, உயர் பதப்படுத்தப்பட்ட சர்க்கரை உணவு, 1037 01:02:07,776 --> 01:02:11,259 நீங்கள் அதை அவர்களின் கண்களில் காண்பீர்கள், கண்களுக்குக் கீழே பைகளைக் காண்பீர்கள். 1038 01:02:11,359 --> 01:02:12,859 நீங்கள் அதை அவர்களின் தோலில் பார்ப்பீர்கள். 1039 01:02:12,984 --> 01:02:17,484 அவர்கள் இங்கே இருந்தாலும் சரி உண்மையில் வரையப்பட்ட மற்றும் மந்தமான. 1040 01:02:21,567 --> 01:02:24,467 எனக்கு சர்க்கரையின் விளைவுகள் உடல் ரீதியாக தெளிவாக இருந்தது, 1041 01:02:24,567 --> 01:02:28,509 ஆனால் அதற்கான என் ஆசைகள் மற்றும் அது எடுக்கும் மன வேதனை 1042 01:02:28,609 --> 01:02:31,692 என்ன என்று ஆராய என்னைத் தூண்டியது அது என் மூளைக்கு செய்து கொண்டிருந்தது. 1043 01:02:33,317 --> 01:02:36,734 அதனால் நான் என் முகத்தை எடுத்துக்கொண்டேன் ஒரேகான் ஆராய்ச்சி நிறுவனம். 1044 01:02:39,109 --> 01:02:42,467 இந்த விஞ்ஞானிகள் குழு, யார் நான் பெரிதும் நம்புகிறேன், 1045 01:02:42,567 --> 01:02:45,217 இந்த பிரம்மாண்டமான சொந்தம் காந்த உறிஞ்சும் இயந்திரம் 1046 01:02:45,317 --> 01:02:46,734 எஃப்எம்ஆர்ஐ எனப்படும்... 1047 01:02:47,817 --> 01:02:50,984 அவர்கள் எதற்குச் செல்கிறார்கள் என்னையும் என் மூளையையும் உள்வாங்கியது. 1048 01:02:52,067 --> 01:02:54,384 பிறகு எனக்குக் காட்டுவார்கள் இந்த உயர் சர்க்கரையின் படங்கள், 1049 01:02:54,484 --> 01:02:57,259 குறைந்த கொழுப்பு மில்க் ஷேக் மற்றும் பிறகு எனக்கு மில்க் ஷேக் கொடுங்கள் 1050 01:02:57,359 --> 01:02:58,859 ஒரு சிறப்பு மெகாஸ்ட்ரா மூலம். 1051 01:03:01,151 --> 01:03:03,259 பிறகு எடுப்பார்கள் என் மூளையின் சில புகைப்படங்கள் 1052 01:03:03,359 --> 01:03:04,967 அது எப்படி நடந்துகொண்டது என்பதைக் காட்டு. 1053 01:03:05,067 --> 01:03:06,859 ஆஹா. 1054 01:03:13,901 --> 01:03:15,717 இப்போது நான் என் சொந்த மூளையில் ஏறப் போகிறேன் 1055 01:03:15,817 --> 01:03:17,859 மற்றும் விளைவுகள் என்ன என்பதைப் பார்க்கவும் சர்க்கரை தான் இருந்தது. 1056 01:03:29,317 --> 01:03:32,051 இப்போது, முதல் படி நாம் குறி என்று அழைக்கப்படுவதைப் பாருங்கள், 1057 01:03:32,151 --> 01:03:33,967 அல்லது ஒரு தூண்டுதல்... 1058 01:03:34,067 --> 01:03:36,051 இது, என் விஷயத்தில், மில்க் ஷேக். 1059 01:03:36,151 --> 01:03:39,676 இது ஒருவரின் படமாக இருக்கலாம் அல்லது உண்மையான விஷயம். 1060 01:03:39,776 --> 01:03:42,009 இப்போது, இந்த சர்க்கரையைப் பார்க்கும் போது குறி, அல்லது தூண்டுதல், 1061 01:03:42,109 --> 01:03:45,467 டோபமைன் என்ற வேதிப்பொருள் நமது மூளையில் வெளியிடப்படுகிறது. 1062 01:03:45,567 --> 01:03:48,217 இது ஒரு பரிணாம உந்துதல் இனிப்பு அரிதாக இருந்தபோது, 1063 01:03:48,317 --> 01:03:51,134 எனவே நாங்கள் அதைப் பார்த்தபோது, நம் மூளை சொன்னது, "அதைப் பெறுங்கள், 1064 01:03:51,234 --> 01:03:53,692 "உனக்கு இது விரைவாகத் தேவைப்படுவதால் ஆற்றல் மற்றும் நன்றாக உணர." 1065 01:03:55,151 --> 01:03:58,134 இப்போது அடுத்த கட்டம் அதுதான் நாங்கள் சர்க்கரைப் பொருளைப் பெறுகிறோம். 1066 01:03:58,234 --> 01:04:01,692 நாங்கள் அதை வாய்க்கு கொண்டு வருகிறோம் அதன் இனிமையை நாம் சுவைக்கிறோம். 1067 01:04:02,859 --> 01:04:04,717 அப்போதுதான் ஓபியாய்டுகள் எனப்படும் இரசாயனங்கள் 1068 01:04:04,817 --> 01:04:08,192 மற்றும் பீட்டா-எண்டோர்பின்கள் வெளியிடப்பட்டது மற்றும் நாங்கள் பயங்கரமாக உணர்கிறோம். 1069 01:04:09,651 --> 01:04:12,217 சர்க்கரை சுமைகளும் ஒரே மாதிரியானவை நிகோடின் போன்ற வெகுமதி பகுதிகள், 1070 01:04:12,317 --> 01:04:13,984 கோகோயின் மற்றும் செக்ஸ்! 1071 01:04:17,067 --> 01:04:19,051 ஆனால் அது நீண்ட காலம் நீடிக்காது. 1072 01:04:19,151 --> 01:04:21,967 இப்போது, நம்மில் சிலர் சாப்பிட்டால் சர்க்கரை உணவுகள் அடிக்கடி போதும் 1073 01:04:22,067 --> 01:04:24,759 மற்றும் இந்த மகிழ்ச்சியான உணர்வை நிறுவுங்கள் வெகுமதி, 1074 01:04:24,859 --> 01:04:27,676 அது ஆழ் மனதில் உருவாக்க முடியும் அல்லது புத்தியில்லாத பழக்கங்கள், 1075 01:04:27,776 --> 01:04:30,984 எளிதில் தூண்டக்கூடியவை சர்க்கரை உணவுகளின் மேலும் படங்கள். 1076 01:04:33,942 --> 01:04:35,967 அதை மிக்ஸியில் போடவும் சர்க்கரையின் பிரக்டோஸ் பாதி 1077 01:04:36,067 --> 01:04:38,301 நமது பசியையும் பாதிக்கிறது கட்டுப்பாட்டு மையங்கள், 1078 01:04:38,401 --> 01:04:41,342 மேலும் குளுக்கோஸ் பாதி நம் மனநிலையை பாதிக்கிறது. 1079 01:04:41,442 --> 01:04:43,592 திடீரென்று எங்களிடம் உள்ளது மிகவும் கொந்தளிப்பான கலவை 1080 01:04:43,692 --> 01:04:44,609 எங்கள் கைகளில். 1081 01:04:47,901 --> 01:04:50,259 மிகவும் சுவாரஸ்யமான ஒன்று வெளிவரும் கண்டுபிடிப்புகள் 1082 01:04:50,359 --> 01:04:52,467 இந்த இலக்கியத்தில் உள்ளது 1083 01:04:52,567 --> 01:04:54,801 நீங்கள் அதிக சர்க்கரை உணவுகளை சாப்பிடுகிறீர்கள், 1084 01:04:54,901 --> 01:04:57,051 நீங்கள் எவ்வளவு அதிகமாக ஆசைப்படுவீர்கள் அதிக சர்க்கரை உணவுகள் 1085 01:04:57,151 --> 01:04:58,567 அவற்றை தொடர்ந்து சாப்பிட வேண்டும். 1086 01:05:02,692 --> 01:05:06,301 வேண்டும் இந்த ஆசை அதிக சர்க்கரை உணவுகளை சாப்பிடுங்கள் 1087 01:05:06,401 --> 01:05:08,067 போதை பழக்கம் போல் தெரிகிறது. 1088 01:05:11,817 --> 01:05:15,842 செர்ஜ் அகமது, யார் இப்போது பிரான்சில் உள்ள போர்டோவில், 1089 01:05:15,942 --> 01:05:20,384 மிகவும் அருமையான ஆய்வை வெளியிட்டது அவர் அடிப்படையில் அதைக் காட்டினார் 1090 01:05:20,484 --> 01:05:24,259 எலிகள் சர்க்கரைக்காக கடினமாக உழைக்கும் அவர்கள் கோகோயின் விரும்புவதை விட. 1091 01:05:24,359 --> 01:05:26,859 போதைப்பொருள் வியாபாரியைப் போலல்லாமல், யார் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். 1092 01:05:26,984 --> 01:05:29,009 ஏதோ ஒரு இடத்தில் மறைந்திருந்து கொண்டு, 1093 01:05:29,109 --> 01:05:35,651 உணவு ஜாம்பவான்கள் உங்கள் முகத்தில் இருக்கிறார்கள் நீங்கள் செல்லும் எல்லா இடங்களிலும். 1094 01:05:37,192 --> 01:05:39,176 இந்த உணவு ஜாம்பவான்களின் குழு அறைகளில், 1095 01:05:39,276 --> 01:05:42,176 'அடிமை' என்பது ஒரு கெட்ட வார்த்தை. 1096 01:05:42,276 --> 01:05:45,217 உடல் பருமன் மற்றும் நோய் வரும்போது, 1097 01:05:45,317 --> 01:05:47,801 உணவுத் தொழில் எப்போதும் உண்டு மக்கள் எடுக்க வேண்டும் என்று வாதிட்டார் 1098 01:05:47,901 --> 01:05:51,134 தனிப்பட்ட பொறுப்பு அவர்களின் உணவு தேர்வுகளுக்கு. 1099 01:05:51,234 --> 01:05:52,801 சாப்பிடும் போது, 1100 01:05:52,901 --> 01:05:54,384 கொழுப்புள்ளவர்கள் அடிப்படையில் மிகவும் முட்டாள்கள். 1101 01:05:54,484 --> 01:05:56,092 இல்லை, ஆனால், நீங்கள் பார்க்கிறீர்கள், இந்த வார இறுதியில் நான் வெளியில் இருந்தேன் 1102 01:05:56,192 --> 01:05:57,859 நண்பர்களின் வீடுகளில் இது கடினம். 1103 01:05:57,984 --> 01:06:00,817 சரி, மிஸஸ் ரைட், இனி சாக்லேட் வேண்டாம். 1104 01:06:02,442 --> 01:06:03,967 50 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக, 1105 01:06:04,067 --> 01:06:07,009 உணவுத் துறை வலியுறுத்தியுள்ளது உடல் பருமன் ஏற்படுகிறது என்று 1106 01:06:07,109 --> 01:06:09,967 அதிக கலோரிகளால் மற்றும் போதுமான உடற்பயிற்சி இல்லை. 1107 01:06:10,067 --> 01:06:13,217 எவரும் அதிக எடையுடன் இருப்பதை இது குறிக்கிறது 1108 01:06:13,317 --> 01:06:15,567 வெறுமனே சோம்பேறி அல்லது பேராசை. 1109 01:06:18,484 --> 01:06:19,984 சரி, பாதியிலேயே கடந்துவிட்டோம். 1110 01:06:21,567 --> 01:06:23,692 மேலும் நான் எண்ணியதில்லை என் வாழ்க்கையில் கலோரிகள். 1111 01:06:25,067 --> 01:06:26,967 இந்தப் பரிசோதனையில் என்னால் முடிந்தவரை முயற்சி செய்கிறேன். 1112 01:06:27,067 --> 01:06:29,467 துல்லியமாக இருப்பது கடினம், வெளிப்படையாக. 1113 01:06:29,567 --> 01:06:34,967 ஆனால் அது என் கலோரிகள் போல் தெரிகிறது இதுவரை அழகாக இருக்கின்றன 1114 01:06:35,067 --> 01:06:37,359 அவர்கள் இருந்ததைப் போலவே முன் பரிசோதனை. 1115 01:06:38,942 --> 01:06:40,467 அது விசித்திரமாக உணர்கிறது ஏனெனில் 1116 01:06:40,567 --> 01:06:42,509 நான் அதிகமாக சாப்பிடுவது போல் உணர்கிறேன். 1117 01:06:42,609 --> 01:06:44,092 ஆனால் நான் அதை இங்கே பார்க்க முடியும் 1118 01:06:44,192 --> 01:06:45,759 நான் சாப்பிடும் போது, முன் பரிசோதனை, 1119 01:06:45,859 --> 01:06:47,759 வெண்ணெய் மற்றும் கொட்டைகள் மற்றும் பொருட்கள், 1120 01:06:47,859 --> 01:06:50,467 அதிக கலோரிகள் உள்ளன சர்க்கரையில் இருப்பதை விட கொழுப்பில். 1121 01:06:50,567 --> 01:06:52,759 ஆக... உண்மையில் பாதிதான். 1122 01:06:52,859 --> 01:06:55,217 ஒரு கிராம் கொழுப்பில் ஒன்பது கலோரிகள் 1123 01:06:55,317 --> 01:06:57,509 சர்க்கரையில் நான்கு கலோரிகள் மட்டுமே உள்ளது. 1124 01:06:57,609 --> 01:07:00,134 அதனால் நாங்கள் ஏன் அப்படிச் சொன்னோம் என்று என்னால் பார்க்க முடிகிறது சர்க்கரை சரி, கொழுப்பை சாப்பிட வேண்டாம். 1125 01:07:00,234 --> 01:07:02,051 ஏனெனில் கலோரிகள் குறைவாக உள்ளது. 1126 01:07:02,151 --> 01:07:05,134 ஆனால்... நான் சாப்பிடுகிறேன் அதே அளவு கலோரிகள் 1127 01:07:05,234 --> 01:07:09,717 நான் முன்பு செய்தது போல் ஆனால் என் கல்லீரல் கொழுப்பாக மாறிவிட்டது 1128 01:07:09,817 --> 01:07:12,276 என் வயிறு என் பெண்ணை துரத்துகிறது. 1129 01:07:13,567 --> 01:07:15,859 அது ஏதோ செய்கிறது என் மூளைக்கு, இப்போது அது தெரியும். 1130 01:07:17,734 --> 01:07:19,109 மேலும் நான் முழுதாக உணரவில்லை. 1131 01:07:21,234 --> 01:07:23,634 எனவே இது சர்க்கரையிலிருந்து வரும் கலோரிகளைப் போல உணர்கிறது 1132 01:07:23,734 --> 01:07:26,651 மிகவும் வித்தியாசமாக நடந்து கொள்ளுங்கள் மற்ற கலோரிகளுக்கு. 1133 01:07:27,984 --> 01:07:30,967 சர்க்கரை தொழில் முற்றிலும் இந்த யோசனையை சார்ந்தது 1134 01:07:31,067 --> 01:07:33,259 இது ஆற்றல் சமநிலையைப் பற்றியது. 1135 01:07:33,359 --> 01:07:35,859 'ஏதாவது இருந்தால் தனிப்பட்ட முறையில் தீங்கு விளைவிக்கும் 1136 01:07:35,984 --> 01:07:36,984 சர்க்கரை பற்றி... 1137 01:07:39,276 --> 01:07:41,759 பின்னர் அவர்கள் உலகில் இருக்கிறார்கள் அதில் சிகரெட் உள்ளது, 1138 01:07:41,859 --> 01:07:44,051 புகையிலை மற்றும் நுரையீரல் புற்றுநோய். 1139 01:07:44,151 --> 01:07:45,842 ஆனால் அது அதிகமாக சாப்பிடுவது பற்றி மட்டும் இருந்தால் 1140 01:07:45,942 --> 01:07:47,551 அல்லது குறைவாக உடற்பயிற்சி செய்யாமல், 1141 01:07:47,651 --> 01:07:49,759 சர்க்கரை ஒரு கலோரி என்றால் விட வேறு இல்லை 1142 01:07:49,859 --> 01:07:52,842 ஒரு கலோரி ப்ரோக்கோலி, நன்றாக இருக்கிறது. 1143 01:07:52,942 --> 01:07:55,676 மக்களிடம் மட்டும் சொல்லுங்கள் அவர்களின் எடையை மிதப்படுத்த... 1144 01:07:55,776 --> 01:07:58,301 நீங்கள் கொழுப்பாக இருந்தால், குறைவாக சாப்பிடுங்கள் மற்றும் அவ்வளவுதான். 1145 01:07:58,401 --> 01:08:00,967 எனவே சர்க்கரைத் தொழிலும் ஒரு வகையான இந்த யோசனை தள்ளப்பட்டது 1146 01:08:01,067 --> 01:08:03,217 ஒரு கலோரி ஒரு கலோரி என்று ஒரு கலோரி, 1147 01:08:03,317 --> 01:08:04,676 இன்னும் இந்த கலோரிகள் செய்கின்றன 1148 01:08:04,776 --> 01:08:06,801 வியத்தகு வித்தியாசமான விஷயங்கள் மனித உடலில், 1149 01:08:06,901 --> 01:08:08,151 மற்றும் அவர்கள் எப்போதும் வேண்டும். 1150 01:08:13,317 --> 01:08:15,092 எனக்கு தெளிவாகிவிட்டது 1151 01:08:15,192 --> 01:08:16,967 லாபத் தேடலில், 1152 01:08:17,067 --> 01:08:19,176 உணவு நிறுவனங்கள் இலக்கு மட்டும் அல்ல 1153 01:08:19,276 --> 01:08:21,467 சர்க்கரைக்கான நமது முதன்மை ஆசை, 1154 01:08:21,567 --> 01:08:25,234 ஆனால் வலியுறுத்தியும் உள்ளனர் அனைத்து கலோரிகளும் சமம். 1155 01:08:26,651 --> 01:08:29,301 இதன் விளைவாக நாம் தோல்விகளை உணர்கிறோம் 1156 01:08:29,401 --> 01:08:31,276 நாம் அடிமையாக இருந்தால் அல்லது அதிக எடையுடன் இருந்தால். 1157 01:08:33,567 --> 01:08:36,967 ஒருவேளை அது உண்மையில் பேராசை நம்மை அதிக எடை மற்றும் நோய்வாய்ப்படுத்துகிறது 1158 01:08:37,067 --> 01:08:38,359 கார்ப்பரேட் வகையைச் சேர்ந்தது. 1159 01:08:42,067 --> 01:08:44,676 - வணக்கம், நீங்கள். - வணக்கம், அன்பே. 1160 01:08:44,776 --> 01:08:45,967 வயிற்றைக் காட்ட முடியுமா? 1161 01:08:46,067 --> 01:08:49,551 இந்தக் குழந்தையைப் பாருங்கள். அவர் உண்மையில் சிறிய உதைகளை செய்கிறார். 1162 01:08:49,651 --> 01:08:51,717 விரைவு. 1163 01:08:51,817 --> 01:08:54,259 அச்சச்சோ. 1164 01:08:54,359 --> 01:08:56,467 வணக்கம், குழந்தை. 1165 01:08:56,567 --> 01:08:58,967 வணக்கம், குழந்தை. 1166 01:08:59,067 --> 01:09:00,509 வணக்கம், அப்பா. 1167 01:09:00,609 --> 01:09:02,467 - வருகிறேன். - உன்னை நேசிக்கிறேன். 1168 01:09:02,567 --> 01:09:04,676 - வருகிறேன். - பை-பை. 1169 01:09:04,776 --> 01:09:05,984 - வருகிறேன். - வருகிறேன். 1170 01:09:15,776 --> 01:09:18,259 எத்தனை சுகர்ஹாலிக்ஸ் தெரியுமா இந்த நாட்டில் இருக்கிறார்களா? 1171 01:09:18,359 --> 01:09:20,592 அவற்றில் மில்லியன் மற்றும் மில்லியன். 1172 01:09:20,692 --> 01:09:22,217 பள்ளி வளாகத்தைச் சுற்றி வரும்போது, 1173 01:09:22,317 --> 01:09:24,342 நீங்கள் இளைஞர்களைப் பாருங்கள் மற்றும் இந்த நாட்டின் பெண்கள் 1174 01:09:24,442 --> 01:09:25,842 இந்த குழந்தைகளில் எத்தனை பேர் என்று பாருங்கள்... 1175 01:09:25,942 --> 01:09:27,759 அவர்களின் மென்மையான, பலவீனமான தசைகள் நிலைமைக்கு வெளியே உள்ளன, 1176 01:09:27,859 --> 01:09:29,801 அவர்களிடம் ஆற்றல் இல்லை மற்றும் அவர்களுக்கு இருக்க வேண்டிய உயிர். 1177 01:09:29,901 --> 01:09:31,842 அவர்கள் சர்க்கரை போல் இருக்கிறார்கள், அவர்கள் இல்லை ... 1178 01:09:31,942 --> 01:09:33,717 45 நாட்களுக்கு பிறகு, 1179 01:09:33,817 --> 01:09:35,592 அது மேலும் மேலும் தெளிவாகியது 1180 01:09:35,692 --> 01:09:39,151 நாம் பெறவில்லை என்று சர்க்கரை பற்றிய தெளிவான செய்தி. 1181 01:09:41,067 --> 01:09:44,509 உண்மையில் சர்க்கரை தான் உலகளாவிய வர்த்தகம் $50 பில்லியன் மதிப்புடையது 1182 01:09:44,609 --> 01:09:46,067 அதற்கும் ஏதாவது தொடர்பு உள்ளதா? 1183 01:09:47,734 --> 01:09:50,009 அது மாறிவிடும் செய்தியை அடக்குதல் 1184 01:09:50,109 --> 01:09:52,009 1970 களில் தொடங்கியது 1185 01:09:52,109 --> 01:09:55,717 அமெரிக்க அரசாங்கம் இருந்த போது சர்க்கரையின் பாதுகாப்பை ஆய்வு செய்தல் 1186 01:09:55,817 --> 01:09:57,234 முதல் முறையாக. 1187 01:09:58,317 --> 01:10:00,967 சர்க்கரை சங்கம் பிரச்சாரத்தை துவக்கியது 1188 01:10:01,067 --> 01:10:03,567 அவர்களின் தயாரிப்பு இழிவுபடுத்தப்படவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த. 1189 01:10:04,651 --> 01:10:06,384 இந்நிலையில், சர்க்கரை தொழில் என்ன செய்தது 1190 01:10:06,484 --> 01:10:09,176 அவர்கள் எப்போது உள்ளே நுழைந்தார்கள் ஆதாரம் தெளிவற்றதாக இருந்தது 1191 01:10:09,276 --> 01:10:10,301 மேலும் அவர்கள், 1192 01:10:10,401 --> 01:10:13,051 "நாங்கள் கொஞ்சம் உறுதி செய்வோம் அது எப்போதும் தெளிவற்றதாகவே இருக்கிறது." 1193 01:10:13,151 --> 01:10:17,676 இதைச் செய்ய, சர்க்கரை சங்கம் ஊதியம் பெற்ற விஞ்ஞானிகள், 1194 01:10:17,776 --> 01:10:19,634 ஒரு PR நிறுவனத்தை அமர்த்தினார் 1195 01:10:19,734 --> 01:10:22,526 உடன் அறிக்கையை வெளியிட்டார் ஒரு செய்திக்குறிப்பு கூறியது: 1196 01:10:26,651 --> 01:10:31,801 அவர்கள் இந்த ஆவணத்தை வெளியிட்டனர் மனிதனின் உணவில் சர்க்கரை என்று அழைக்கப்படுகிறது. 1197 01:10:31,901 --> 01:10:35,134 இருந்ததற்கான எந்த அறிகுறியும் தென்படவில்லை சர்க்கரை தொழில் மூலம் பணம். 1198 01:10:35,234 --> 01:10:36,967 இது ஒரு அதிகாரப்பூர்வ ஆவணம் போல் தெரிகிறது 1199 01:10:37,067 --> 01:10:38,801 அது ஒரு பத்திரிகையில் வெளியிடப்பட்டது. 1200 01:10:38,901 --> 01:10:42,317 சர்க்கரை தொழில்துறையினர் வெளியே அனுப்புகிறார்கள் 25,000 பிரதிகள். 1201 01:10:43,401 --> 01:10:45,842 அப்போதுதான் இந்த அறிக்கை இருந்தது அரசாங்கத்தால் பயன்படுத்தப்பட்டது 1202 01:10:45,942 --> 01:10:47,609 அதன் கண்டுபிடிப்புகளை தீர்மானிக்க. 1203 01:10:49,234 --> 01:10:52,984 சர்க்கரை விடுவிக்கப்பட்டது மற்றும் மீதமுள்ளவை உலகம் இதைப் பின்பற்றியது. 1204 01:10:55,567 --> 01:10:57,592 ஜாக் டேடெம், தலைவர் சர்க்கரை சங்கத்தின் 1205 01:10:57,692 --> 01:11:00,592 அவரது குழுவில் முன்வைத்து அவர் கூறுகிறார், 1206 01:11:00,692 --> 01:11:04,592 “இதோ பார், உறுதியான ஆதாரம் இல்லை 1207 01:11:04,692 --> 01:11:08,509 "சர்க்கரை இணைக்கிறது இந்த நாள்பட்ட நோய்களுக்கு. 1208 01:11:08,609 --> 01:11:12,759 "மேலும் இதுதான் உயிர்நாடி எங்கள் அமைப்பின், 1209 01:11:12,859 --> 01:11:15,259 "இது எங்கள் தயாரிப்பின் உயிர்நாடி. 1210 01:11:15,359 --> 01:11:19,009 "யாராவது எப்போதாவது சர்க்கரையை இணைத்தால் இந்த நோய்கள், நாம் இறந்துவிட்டோம். 1211 01:11:19,109 --> 01:11:21,151 "அப்படியானால் எங்கள் வேலை, நாம் என்ன செய்ய வேண்டும் ... 1212 01:11:22,359 --> 01:11:25,467 "அதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள் ஒருமித்த கருத்து இல்லை." 1213 01:11:25,567 --> 01:11:26,817 உங்களுக்கு தெரியும். 1214 01:11:33,234 --> 01:11:35,859 ஆதாரத்தின் இந்த கையாளுதல் 1215 01:11:35,984 --> 01:11:37,801 மற்றும் தண்ணீரை வேண்டுமென்றே சேற்றாக்குதல் 1216 01:11:37,901 --> 01:11:39,676 எல்லாம் மிகவும் பரிச்சயமானதாகவே தெரிகிறது. 1217 01:11:39,776 --> 01:11:42,634 சரி, எப்படி தூங்குவது? 1218 01:11:42,734 --> 01:11:45,467 ஏய், எனக்கு ஒரு நல்ல யோசனை கிடைத்தது. வின்ஸ்டன் ஓய்வு எடுப்போம். 1219 01:11:45,567 --> 01:11:47,509 அவ்வளவுதான்! வின்ஸ்டன் தான்... 1220 01:11:47,609 --> 01:11:50,967 மற்றும், வெளிப்படையாக, அது இன்றும் நடக்கிறது. 1221 01:11:51,067 --> 01:11:53,967 நீங்கள் விஷயங்களின் பட்டியலை உருவாக்கினால் 1222 01:11:54,067 --> 01:11:57,217 என்று புகையிலை தொழில் செய்தது நிறுத்த அல்லது போராட 1223 01:11:57,317 --> 01:12:01,801 பொது சுகாதார நடவடிக்கைகள் அது புகைப்பிடிப்பதைக் குறைக்கும் 1224 01:12:01,901 --> 01:12:04,967 உணவு நிறுவனங்கள் செய்கின்றன ஒவ்வொன்றும். 1225 01:12:05,067 --> 01:12:08,967 விஞ்ஞானிகளுக்கு பணம் கொடுத்து ஆய்வுகள் செய்ய வேண்டும் தொழில் நிலைகளுக்கு சாதகமாக, 1226 01:12:09,067 --> 01:12:11,009 தொழில்முறைக்கு பணம் செலுத்துதல் அமைப்புகள், 1227 01:12:11,109 --> 01:12:14,259 இதயம் தொடர்பான மற்றும் புற்றுநோய் தொடர்பான நிறுவனங்கள், 1228 01:12:14,359 --> 01:12:17,259 ஏமாற்றும் அறிக்கைகளை வெளியிடுகின்றனர் பத்திரிகையில், 1229 01:12:17,359 --> 01:12:20,759 அறிவியலை வகைப்படுத்துகிறது தொழில்துறைக்கு வேலை செய்யாது 1230 01:12:20,859 --> 01:12:22,092 'குப்பை அறிவியல்' என. 1231 01:12:22,192 --> 01:12:23,759 மிக நீண்ட பட்டியல் உள்ளது இந்த விஷயங்களில். 1232 01:12:23,859 --> 01:12:27,109 புகையிலை தொழில் அனைத்தையும் செய்தது மற்றும் உணவுத் தொழில் அனைத்தையும் செய்து வருகிறது. 1233 01:12:30,776 --> 01:12:33,342 பல விமர்சனங்கள், 1234 01:12:33,442 --> 01:12:35,342 இறுதி ஆய்வு, 1235 01:12:35,442 --> 01:12:38,467 ஆதாரம் இல்லை என்பதே 1236 01:12:38,567 --> 01:12:42,217 சர்க்கரை தொடர்புடையது என்று வளர்சிதை மாற்ற நோயுடன் 1237 01:12:42,317 --> 01:12:44,592 எந்த வகையிலும், 1238 01:12:44,692 --> 01:12:48,484 சர்க்கரை தொழில் மூலம் நிதியளிக்கப்படுகிறது. 1239 01:12:51,234 --> 01:12:53,467 நான் இதுவரை கற்றுக்கொண்ட அனைத்தையும் கொடுத்தேன் 1240 01:12:53,567 --> 01:12:54,859 நம்புவதற்கு கடினமாக இருந்தது 1241 01:12:54,984 --> 01:12:57,859 இன்னும் விஞ்ஞானிகள் இருக்கிறார்கள் சர்க்கரை மற்றும் பிரக்டோஸ் பாதுகாக்கும். 1242 01:12:59,317 --> 01:13:01,026 அவர்களில் ஒருவரைச் சந்திக்க ஆவலாக இருந்தேன். 1243 01:13:02,859 --> 01:13:05,051 நான் சர்க்கரை சாப்பிடவில்லை கிட்டத்தட்ட மூன்று ஆண்டுகளாக 1244 01:13:05,151 --> 01:13:07,759 மற்றும் இந்த படத்தின் ஒரு பகுதி நான், 60 நாட்களுக்கு, 1245 01:13:07,859 --> 01:13:10,051 மிக அதிக பிரக்டோஸ் சர்க்கரை உணவை உண்ணுதல். 1246 01:13:10,151 --> 01:13:12,859 போடலாம் என்று நினைத்தேன் கொஞ்சம் எடை, 1247 01:13:12,984 --> 01:13:16,092 நான் ஆஸ்திரேலியாவில் ஆறு கிலோ எடை போட்டேன். இது 15 பவுண்டுகள். 1248 01:13:16,192 --> 01:13:17,092 சரி. 1249 01:13:17,192 --> 01:13:20,967 மறைக்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் அனைத்தும்... கிரானோலா பார்கள், குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர். 1250 01:13:21,067 --> 01:13:22,092 என்ன நடக்கிறது? 1251 01:13:22,192 --> 01:13:25,259 சரி, நான் சொல்வது அதுதான் இது மிகவும் சக்திவாய்ந்த கதை 1252 01:13:25,359 --> 01:13:26,467 மற்றும் நான் நினைக்கிறேன், உங்களுக்கு தெரியும், அது... 1253 01:13:26,567 --> 01:13:28,259 அது உண்மையாக இருக்கலாம் என்று நினைக்கிறேன் நிறைய பேருக்கு. 1254 01:13:28,359 --> 01:13:30,176 ஆனால் உங்களிடம் இருந்தது என்று நான் கூறுவேன் எந்த நேரத்திலும் கவனமாக இருக்க வேண்டும் 1255 01:13:30,276 --> 01:13:31,801 எதிலும் அதிக அளவு. 1256 01:13:31,901 --> 01:13:34,551 நான் உன்னை வைக்க வேண்டும் என்று நினைக்கிறேன், மீண்டும், வெள்ளை ரொட்டி உணவில், 1257 01:13:34,651 --> 01:13:37,009 உங்களுக்கு தெரியும், அல்லது உங்களை அணிய a, உங்களுக்கு தெரியும், உருளைக்கிழங்கு சிப் உணவு 1258 01:13:37,109 --> 01:13:39,384 அல்லது பிரஞ்சு பொரியல் உணவு, நீங்கள் இதே போன்ற விளைவைக் கொண்டிருக்கலாம். 1259 01:13:39,484 --> 01:13:42,009 பிரச்சினை என்று நினைக்கிறேன் இந்த கலோரிகள் அனைத்தும் 1260 01:13:42,109 --> 01:13:43,717 உண்மையில் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும் விருப்பப்படி. 1261 01:13:43,817 --> 01:13:47,217 கலோரிகளில் ஜானின் நிலையைக் கண்டேன் 1262 01:13:47,317 --> 01:13:50,051 அந்த வரிக்கு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது உணவு தொழில் எடுக்கும் 1263 01:13:50,151 --> 01:13:51,967 என்று நான் கேள்வி கேட்க வேண்டிய கட்டாயம் ஏற்பட்டது 1264 01:13:52,067 --> 01:13:54,092 அவரது ஆராய்ச்சி நிதி ஆதாரம். 1265 01:13:54,192 --> 01:13:57,259 நீங்கள் எப்போதாவது ஏதாவது பெற்றிருக்கிறீர்களா கோகோ கோலாவின் நிதியா? 1266 01:13:57,359 --> 01:13:59,759 உங்களுக்குத் தெரியும், இது என்று நான் நினைக்கிறேன் மிகவும் முக்கியமான கேள்வி, 1267 01:13:59,859 --> 01:14:02,134 அது எனக்கு மிகவும் முக்கியமானது நான் வெளிப்படையாக இருக்க வேண்டும் என்று. 1268 01:14:02,234 --> 01:14:04,801 எனவே நாங்கள் பெற்றுள்ளோம் புலனாய்வாளர் தொடங்கப்பட்ட, 1269 01:14:04,901 --> 01:14:07,176 கோகோ கோலாவிடமிருந்து வரம்பற்ற நிதி. 1270 01:14:07,276 --> 01:14:09,467 இதன் பொருள் என்னவென்றால், அவர்களிடம் இருந்தது எங்கள் கேள்விகளுக்கு பதில் இல்லை 1271 01:14:09,567 --> 01:14:11,842 நாங்கள் கேட்டோம், நாங்கள் ஆராய்ச்சியை எப்படி நடத்தினோம், 1272 01:14:11,942 --> 01:14:14,092 எங்கள் பகுப்பாய்வு, எங்கள் விளக்கம் மற்றும் எங்கள் தரவு திட்டம். 1273 01:14:14,192 --> 01:14:15,092 அது சிவப்புக் கொடி... 1274 01:14:15,192 --> 01:14:17,467 நான் கூட உன்னைக் கேட்க அதாவது, "ஓ, ஓகே" என்று சொல்லுங்கள். 1275 01:14:17,567 --> 01:14:22,759 ஏனென்றால் இது ஒரு நிறுவனம் 650 பான தயாரிப்புகளுடன்... 1276 01:14:22,859 --> 01:14:24,009 நீங்கள் சொல்வது சரி, நீங்கள் சொல்வது சரிதான். 1277 01:14:24,109 --> 01:14:26,551 ... அது பிரக்டோஸை நம்பியுள்ளது மற்றும் சர்க்கரை, அதனால் ... 1278 01:14:26,651 --> 01:14:27,967 எனவே நான் சொல்வது நீங்கள் சொல்வது சரிதான். 1279 01:14:28,067 --> 01:14:31,759 அதாவது, இது உள்ளே செல்வதை நாங்கள் உணர்ந்தோம் மேலும், சிலர் இதைப் பார்க்கலாம் 1280 01:14:31,859 --> 01:14:33,967 கைகுலுக்குவது போல பிசாசுடன், நான் நினைக்கிறேன். 1281 01:14:34,067 --> 01:14:35,759 அதாவது, இருந்தாலும் அப்படித்தான் தெரியும், 1282 01:14:35,859 --> 01:14:37,842 எதில் போதுமான நம்பிக்கையுடன் இருக்கிறோம் நாங்கள் செய்கிறோம் மற்றும் எங்கள் நெறிமுறைகள் 1283 01:14:37,942 --> 01:14:39,634 நாங்கள் எல்லாவற்றையும் அப்பட்டமாக வைக்கிறோம், 1284 01:14:39,734 --> 01:14:41,467 நாம் கொடுக்க முடியும் என்று அவர்களுடன் ஈடுபட. 1285 01:14:41,567 --> 01:14:43,759 பணம் எடுக்கக் கூடாது என்று நினைக்கிறேன் 1286 01:14:43,859 --> 01:14:45,676 நேரடியாக தொழிலில் இருந்து. 1287 01:14:45,776 --> 01:14:49,551 இது தார்மீக ரீதியாக தவறு என்று நான் நினைக்கிறேன் அதை செய்ய, 1288 01:14:49,651 --> 01:14:52,634 மற்றும், உங்களுக்கு தெரியும், பணம் கடினமானது, 1289 01:14:52,734 --> 01:14:56,176 எனவே இது ஒரு பெரிய இக்கட்டான நிலை ஆராய்ச்சியாளருக்கும். 1290 01:14:56,276 --> 01:15:00,217 ஆனால் பதிலை நாங்கள் கெடுக்க விரும்பவில்லை. 1291 01:15:00,317 --> 01:15:02,026 நாங்கள் உண்மையை அறிய விரும்புகிறோம். 1292 01:15:04,109 --> 01:15:05,717 ஒரு வாரம் கழித்து, 1293 01:15:05,817 --> 01:15:08,717 பிரக்டோஸ் பற்றிய சிம்போசியத்திற்கான விளம்பரத்தைப் பார்த்தேன் 1294 01:15:08,817 --> 01:15:10,717 மற்றும் இனிப்பு பானங்கள். 1295 01:15:10,817 --> 01:15:13,509 இதற்கு கோகோ கோலா ஸ்பான்சர் செய்தது. 1296 01:15:13,609 --> 01:15:17,801 அவர்களின் முக்கிய பேச்சாளர் டாக்டர் ஜான் சீவன்பைபர் ஆவார். 1297 01:15:17,901 --> 01:15:20,676 அவர் கலோரிகளைப் பற்றி பேசினார் மற்றும் இடையே எந்த தொடர்பும் இல்லை 1298 01:15:20,776 --> 01:15:24,217 பிரக்டோஸ் மற்றும் கார்டியோமெட்டபாலிக் ஆய்வுகளில் நோய்கள். 1299 01:15:24,317 --> 01:15:26,967 இது குறித்து கோக் வெறித்தனமாக ட்வீட் செய்துள்ளார் 1300 01:15:27,067 --> 01:15:28,717 பின்னர் தொகுப்பாளர் பார்வையாளர்களிடம் கேட்டார்... 1301 01:15:28,817 --> 01:15:31,259 ஒன்றாக வைக்கலாம் 1302 01:15:31,359 --> 01:15:33,967 ஒரு YouTube வீடியோ, உங்களுக்குத் தெரியும், 1303 01:15:34,067 --> 01:15:36,301 சிறிது சமநிலையை மீண்டும் கொண்டு வாருங்கள் அந்த செய்திகளுக்கு 1304 01:15:36,401 --> 01:15:37,859 அவை பொதுமக்களுக்காக உள்ளன. 1305 01:15:37,984 --> 01:15:39,717 இந்த வீடியோவை YouTube இல் கண்டேன், 1306 01:15:39,817 --> 01:15:42,067 ஆனால் அது சரியாக இருக்கிறதா என்று எனக்குத் தெரியவில்லை அவர்கள் மனதில் என்ன இருந்தது. 1307 01:15:57,776 --> 01:15:59,467 எனது பரிசோதனையின் அமெரிக்கக் கட்டமாக 1308 01:15:59,567 --> 01:16:01,759 அதன் முடிவை நெருங்கியது, 1309 01:16:01,859 --> 01:16:03,259 உண்மையில் என்னைத் தாக்கியது 1310 01:16:03,359 --> 01:16:06,134 எல்லா விளைவுகளும் இருந்தபோதிலும் சர்க்கரை நம்மீது உள்ளது 1311 01:16:06,234 --> 01:16:09,859 பல வழிகளில் நாம் தான் அதன் செறிவூட்டலுக்கு ஏற்றது. 1312 01:16:11,317 --> 01:16:14,467 மற்றும் எப்படி என்பதை நான் கவனிக்கிறேன் நம்பமுடியாத மனித உடல் 1313 01:16:14,567 --> 01:16:15,592 மற்றும் மனித மனம் 1314 01:16:15,692 --> 01:16:18,092 ஏனென்றால் நான் இருந்தாலும் ஒரு நாளைக்கு 40 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, 1315 01:16:18,192 --> 01:16:21,051 நான் இப்போது இந்தப் புதிய யதார்த்தத்திற்குச் சரிப்பட்டுவிட்டேன். 1316 01:16:21,151 --> 01:16:23,176 என் உடல் தான் ஏற்றுக்கொள்கிறது இதைத்தான் நான் சாப்பிடுகிறேன் 1317 01:16:23,276 --> 01:16:25,859 மற்றும் என் மூளை கையாள்கிறது மனநிலைகள் மேலும் கீழும், 1318 01:16:25,984 --> 01:16:28,467 நான் வாழ்க்கையைத் தொடர்கிறேன் அது நன்றாக இருக்கிறது, என்னால் செயல்பட முடியும். 1319 01:16:28,567 --> 01:16:32,342 ஆனால், அட... நான் நெருங்கவில்லை என்னைப் போலவே திறமையானவன், 1320 01:16:32,442 --> 01:16:35,151 என் உருகி மிகவும் குறுகியது, நான் தீர்ந்துவிட்டேன். 1321 01:16:36,692 --> 01:16:39,092 மற்றும் நான் நினைக்கிறேன் அது எப்படி நிறைய மக்கள் தங்கள் வாழ்க்கையை வாழ்கிறார்கள். 1322 01:16:39,192 --> 01:16:41,717 மக்கள் நாள் முழுவதும் ஏறி இறங்குகிறார்கள், ஆனால் அது அவர்களின் உண்மை மட்டுமே 1323 01:16:41,817 --> 01:16:42,717 அதனால் அவர்கள் அதை ஏற்றுக்கொள்கிறார்கள் 1324 01:16:42,817 --> 01:16:45,734 மற்றும் அவர்கள் அனுபவித்ததில்லை வேறு ஏதாவது. 1325 01:16:47,151 --> 01:16:48,342 மற்றும் என்னிடம் உள்ளது 1326 01:16:48,442 --> 01:16:50,984 மற்றும் நான் மிகவும் உற்சாகமாக இருக்கிறேன் மீண்டும் அந்த நிலைக்கு வர. 1327 01:16:55,442 --> 01:16:57,801 நீங்கள் எப்போதும் இப்படி வாழ்ந்திருந்தால், 1328 01:16:57,901 --> 01:17:01,526 வாழ்க்கை எப்படி இருக்கும் என்று உங்களுக்குத் தெரியாது. 1329 01:17:02,984 --> 01:17:05,276 இது உங்களின் பகுதியாக இல்லை குறிப்பு சட்டகம். 1330 01:17:11,151 --> 01:17:12,717 இப்போது நிறைய பேர் சொல்வார்கள், 1331 01:17:12,817 --> 01:17:14,592 “சரி, நான் எப்போதும் சர்க்கரை சாப்பிடுகிறேன் மற்றும், உங்களுக்கு தெரியும், 1332 01:17:14,692 --> 01:17:16,859 "நான் நன்றாக இருக்கிறேன்." 1333 01:17:16,984 --> 01:17:19,051 சரி, அவர்களுக்குப் புரியாதது என்னவென்றால் 1334 01:17:19,151 --> 01:17:21,342 அவர்கள் எப்போதும் சர்க்கரை சாப்பிடுகிறார்கள் 1335 01:17:21,442 --> 01:17:26,776 மற்றும் அவர்கள் தெளிவற்ற மற்றும் அவர்களின் மனம் எப்போதும் மேகமூட்டமாக இருக்கும். 1336 01:17:29,109 --> 01:17:31,759 சர்க்கரை இப்போது மிகவும் ஆழமாக வேரூன்றி விட்டது 1337 01:17:31,859 --> 01:17:34,009 நமது சமூகத்தின் கட்டமைப்பில் 1338 01:17:34,109 --> 01:17:36,759 சிலரால் முடியாது என்று அது இல்லாத வாழ்க்கையை கற்பனை செய்து பாருங்கள். 1339 01:17:36,859 --> 01:17:39,467 சேர்த்த சர்க்கரையை நாங்கள் எடுத்துச் சென்றது என்ன, 1340 01:17:39,567 --> 01:17:42,009 சரி, மக்கள் என்ன செய்வார்கள் 1341 01:17:42,109 --> 01:17:45,467 அதே உணர்வைப் பெற அவர்களின் வாழ்க்கை அவர்களுக்கு சர்க்கரை கொடுத்தது, 1342 01:17:45,567 --> 01:17:46,967 அவற்றின் மதிப்புகளின் அடிப்படையில் மற்றும் விருப்பங்கள்? 1343 01:17:47,067 --> 01:17:50,317 ஆனால் அதை மறந்து விடுகிறோம் நாங்கள் எப்போதும் இப்படி வாழவில்லை. 1344 01:17:51,442 --> 01:17:53,859 சமூகம் மாறிவிட்டது. 1345 01:17:53,984 --> 01:17:57,842 200 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு இல்லை உலகில் ஒரு சமூகம் 1346 01:17:57,942 --> 01:18:00,967 அவர்கள் ஒரு திருவிழாவைக் கொண்டிருந்தபோது அவர்கள் சாப்பிட்டதை அடிப்படையாகக் கொண்டது 1347 01:18:01,067 --> 01:18:02,984 மற்றும் அவர்கள் சர்க்கரையில் என்ன குடித்தார்கள். 1348 01:18:04,609 --> 01:18:06,859 இன்று அது ஒரு பொருளாக மாறிவிட்டது 1349 01:18:06,984 --> 01:18:08,359 எந்த கொண்டாட்டத்துடனும். 1350 01:18:10,442 --> 01:18:12,217 ஆனால், இன்னும் ஆழமாக, 1351 01:18:12,317 --> 01:18:15,234 இது எளிய வழிகளில் ஒன்றாகும் நாங்கள் அன்பை தொடர்பு கொள்கிறோம். 1352 01:18:17,067 --> 01:18:20,217 சர்க்கரை மாறியதே காரணம் என்று நினைக்கிறேன் 1353 01:18:20,317 --> 01:18:24,801 அது மிகவும் வேரூன்றியுள்ளது உண்மையில் அன்பைத் தூண்டுகிறது. 1354 01:18:24,901 --> 01:18:29,009 நம் மூளை பதிலளிக்கிறது இரசாயன விளைவுக்கு 1355 01:18:29,109 --> 01:18:32,009 அதே வழியில் நாம் காதலுக்கு பதிலளிக்கிறோம். 1356 01:18:32,109 --> 01:18:35,092 நாம் வருத்தப்பட்டால், என்ன செய்வது? 1357 01:18:35,192 --> 01:18:37,551 எங்களிடம் கொஞ்சம் சர்க்கரை உள்ளது, "ஓ, நான் நன்றாக உணர்கிறேன்." 1358 01:18:37,651 --> 01:18:40,509 போதுமான இனிப்பு இல்லை என்றால் நம் வாழ்க்கையில், போதுமான அன்பு இல்லை, 1359 01:18:40,609 --> 01:18:42,151 "ஓ, நான் கொஞ்சம் சாக்லேட் சாப்பிடுவேன்." 1360 01:18:44,776 --> 01:18:47,301 சர்க்கரையுடன் அத்தகைய சிக்கலான சங்கங்கள் 1361 01:18:47,401 --> 01:18:49,717 நம் இதயம், மனம் மற்றும் உடலுடன், 1362 01:18:49,817 --> 01:18:52,859 அது இருக்கிறதா என்று எனக்கு ஆச்சரியமாக இருக்கிறது மிக பெரிய கிளைகள் 1363 01:18:52,984 --> 01:18:55,026 நாம் கருதியதை விட கலாச்சாரத்திற்காக. 1364 01:19:01,942 --> 01:19:06,509 ருடால்ஃப் ஸ்டெய்னர் சர்க்கரை என்று கூறினார் அடிப்படையில் பொருள்முதல்வாதத்தை ஏற்படுத்துகிறது. 1365 01:19:06,609 --> 01:19:11,759 அந்த வளர்ச்சியும் சர்க்கரை வளர்சிதை மாற்றத்தின் 1366 01:19:11,859 --> 01:19:13,592 மற்றும் சர்க்கரை மருந்து கலாச்சாரம் 1367 01:19:13,692 --> 01:19:15,967 ஒரு பொருள்முதல்வாத கலாச்சாரத்தை உருவாக்கியது. 1368 01:19:16,067 --> 01:19:18,092 நாம் உடனடி காலத்தில் வாழ்கிறோம் மனநிறைவு, 1369 01:19:18,192 --> 01:19:20,342 யாரும் எதற்காகவும் காத்திருக்க விரும்பவில்லை. 1370 01:19:20,442 --> 01:19:22,734 சர்க்கரை என்றால் என்ன? விரைவான ஆற்றல், அது மூளைக்கு நேராக உள்ளது. 1371 01:19:47,234 --> 01:19:51,259 அந்த பையை சாப்பிடு! அந்த பையை சாப்பிடு! அந்த பையை சாப்பிடு.' 1372 01:19:51,359 --> 01:19:55,467 அந்த பையை சாப்பிடு! அந்த பையை சாப்பிடு.' அந்த பையை சாப்பிடு! 1373 01:19:55,567 --> 01:19:59,634 அந்த பையை சாப்பிடு! அந்த பையை சாப்பிடு! அந்த பையை சாப்பிடு.' 1374 01:19:59,734 --> 01:20:03,859 அந்த பையை சாப்பிடு! அந்த பையை சாப்பிடு.' அந்த பையை சாப்பிடு! 1375 01:20:15,067 --> 01:20:16,776 வணக்கம், அன்பே. 1376 01:20:18,067 --> 01:20:19,484 ஓ, இதைப் பார். 1377 01:20:21,067 --> 01:20:24,509 வணக்கம், குட்டித் தோழர். நீங்கள் எப்படி உள்ளே போகிறீர்கள் நண்பரே? 1378 01:20:24,609 --> 01:20:26,384 பாரிய. 1379 01:20:26,484 --> 01:20:28,176 என்னுடையதும் எவ்வளவு பெரியது? அதைப் பாருங்கள். 1380 01:20:28,276 --> 01:20:30,592 கடவுளே. 1381 01:20:30,692 --> 01:20:31,692 சரி, செய்வோம். 1382 01:20:33,776 --> 01:20:35,301 60 நாட்களுக்குப் பிறகு 1383 01:20:35,401 --> 01:20:39,176 மற்றும் 2,360 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, 1384 01:20:39,276 --> 01:20:40,859 அது கடைசி உணவுக்கான நேரம். 1385 01:20:44,276 --> 01:20:47,676 இது குமுறுவதற்கு பொருத்தமாக இருக்கும் என்று நினைத்தேன் மீதமுள்ள 40 தேக்கரண்டி 1386 01:20:47,776 --> 01:20:51,151 காணக்கூடிய பொருட்களாக ஒரு குழந்தையின் பள்ளி மதிய உணவுப் பெட்டியில். 1387 01:21:06,609 --> 01:21:07,984 மூடப்பட்டது! 1388 01:21:10,067 --> 01:21:11,526 ஆமாம்! 1389 01:21:14,067 --> 01:21:15,859 போய்விடுங்கள். 1390 01:21:18,567 --> 01:21:21,759 ஒரு வாரம் கழித்து, சாப்பிட்ட பிறகு எனது இரத்த பரிசோதனைகள் அனைத்தும் முடிந்தது, 1391 01:21:21,859 --> 01:21:25,301 அணியைக் கூட்டினேன் இறுதி தீர்ப்பை கேட்க 1392 01:21:25,401 --> 01:21:27,859 சர்க்கரை என் உடலுக்கு என்ன செய்தது. 1393 01:21:30,234 --> 01:21:32,842 தொடங்குவதற்கான தெளிவான இடம் கல்லீரல் ஆகும். 1394 01:21:32,942 --> 01:21:35,467 ஒரு முக்கிய குறிப்பான் கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை தீர்மானித்தல் 1395 01:21:35,567 --> 01:21:38,301 ALT எனப்படும் ஹார்மோன் ஆகும். 1396 01:21:38,401 --> 01:21:40,217 முதல் மாதத்தில் மட்டும் என்னுடையது குதித்தது 1397 01:21:40,317 --> 01:21:44,717 பாதுகாப்புக் கோட்டிற்கு கீழே 20 இலிருந்து பாதுகாப்புக் கோட்டிற்கு மேல் 20 வரை. 1398 01:21:44,817 --> 01:21:46,676 எனவே அது உங்களை அழைத்துச் சென்றது, சொல்லுங்கள், 1399 01:21:46,776 --> 01:21:50,801 சிறந்த 20% ஆண்கள் மிக மோசமான 10%. 1400 01:21:50,901 --> 01:21:53,092 - ஒரு மாதத்தில். - ஒரு மாதத்தில். 1401 01:21:53,192 --> 01:21:56,509 கொழுப்பு கல்லீரல் முதல் படி இன்சுலின் எதிர்ப்பை நோக்கி, 1402 01:21:56,609 --> 01:21:59,509 எனவே நீங்கள் இன்சுலின் எடுத்தவுடன் எதிர்ப்பு பாதை 1403 01:21:59,609 --> 01:22:01,967 பிறகு நீங்கள் ஒரு பாதையில் இருக்கிறீர்கள் வகை-2 நீரிழிவு நோக்கி 1404 01:22:02,067 --> 01:22:04,967 பின்னர், இறுதியில், இன்சுலின் சார்ந்த வகை-2 நீரிழிவு நோய். 1405 01:22:05,067 --> 01:22:06,676 இன்று ஆஸ்திரேலியாவில், 1406 01:22:06,776 --> 01:22:09,967 ஒன்பது பேருக்கு ஒரு மூட்டு இருந்தது அந்த நோய்க்கு துண்டிக்கப்பட்டது. 1407 01:22:10,067 --> 01:22:13,967 எனது ட்ரைகிளிசரைடு அளவுகள், இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பு எது, 1408 01:22:14,067 --> 01:22:17,551 ஆரோக்கியமான 0.08ல் இருந்து 1.5க்கு சென்றது. 1409 01:22:17,651 --> 01:22:19,259 எனவே நீங்கள் ஆபத்து புள்ளியை எட்டுவீர்கள் ... 1410 01:22:19,359 --> 01:22:20,509 ஜீ-விஸ். 1411 01:22:20,609 --> 01:22:22,009 ஆரோக்கியமான உணவு இரண்டு மாதங்களில். 1412 01:22:22,109 --> 01:22:23,009 ஆரோக்கியமான உணவு. 1413 01:22:23,109 --> 01:22:26,301 உயர் ட்ரைகிளிசரைடுகள் ஒரு சுவிட்சையும் குறிக்கலாம் 1414 01:22:26,401 --> 01:22:27,967 ஆரோக்கியமான கொலஸ்ட்ரால் இருந்து 1415 01:22:28,067 --> 01:22:31,467 சேதப்படுத்தும் சிறிய, அடர்த்தியான LDL கொழுப்பு. 1416 01:22:31,567 --> 01:22:34,259 சிறிய, அடர்த்தியான எல்.டி.எல் இதய நோய்க்கு உங்களை வரிசைப்படுத்துகிறது 1417 01:22:34,359 --> 01:22:35,759 ஏனென்றால் அவர்கள் தான் என்று பதிக்கிறார்கள் 1418 01:22:35,859 --> 01:22:38,467 தமனி சுவர்களில், பலகைகளை உருவாக்குகிறது... 1419 01:22:38,567 --> 01:22:41,717 மற்றும் அது நீங்கள் விரும்பாதது. 1420 01:22:41,817 --> 01:22:44,676 நீங்கள் அனைத்து எல்.டி.எல் நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள், ஆனால் அவை இல்லை. 1421 01:22:44,776 --> 01:22:49,134 எடை அடிப்படையில், நான் மொத்தமாக 8.5 கிலோ அதிகரித்தேன் 1422 01:22:49,234 --> 01:22:51,609 மற்றும் எனது மொத்த உடல் கொழுப்பில் 7% சேர்த்தேன். 1423 01:22:52,817 --> 01:22:54,009 ஆனால், இன்னும் அச்சுறுத்தலாக, 1424 01:22:54,109 --> 01:22:57,592 என் இடுப்பு அளவை 10cm அதிகரித்தேன். 1425 01:22:57,692 --> 01:23:00,176 இது ஆபத்தான உள்ளுறுப்பு கொழுப்பு. 1426 01:23:00,276 --> 01:23:03,717 நான் ஒரு சிறிய மாற்றத்தைக் காட்டினேன் பம் விரிவாக்க சோதனையில், 1427 01:23:03,817 --> 01:23:06,051 பின்புற சதை இறக்கைகள் சோதனையில் ஒரு மாறுபாடு 1428 01:23:06,151 --> 01:23:08,384 மற்றும் பெரும் வெற்றி பெற்றது உயர் விஞ்ஞானத்தில் 1429 01:23:08,484 --> 01:23:11,859 'வயிற்றில் அறை, செய் ஒரு கொழுப்பு அலை' தள்ளாட்ட சோதனை. 1430 01:23:11,984 --> 01:23:13,592 நான் நன்றாக இருந்தேன், உங்களுக்குத் தெரியும், உங்களுக்குத் தெரியும், 1431 01:23:13,692 --> 01:23:15,967 என்று மிகவும் எச்சரிக்கையாக இருந்தது நீங்கள் அதை செய்ய முடிந்தது 1432 01:23:16,067 --> 01:23:17,967 இவ்வளவு குறுகிய காலத்தில், மீண்டும் 1433 01:23:18,067 --> 01:23:19,842 இதயத்தால் அங்கீகரிக்கப்பட்ட, ஆரோக்கியமான உணவுகளை உண்ணுதல் 1434 01:23:19,942 --> 01:23:22,134 எல்லோரும் சேர்ந்து செல்கிறார்கள் என்று நினைத்து, உனக்கு தெரியும், 1435 01:23:22,234 --> 01:23:23,676 செய்வது முற்றிலும் நல்லது. 1436 01:23:23,776 --> 01:23:26,467 மேலும் எதிர்காலத்தைப் பற்றி நாங்கள் கவலைப்படுகிறோம் 1437 01:23:26,567 --> 01:23:29,092 ஆஸ்திரேலியாவில் இந்த உடல் பருமன் தொற்றுநோய், 1438 01:23:29,192 --> 01:23:31,342 அது வழிவகுக்கும் என்பதை ஒரு தொற்றுநோய் 1439 01:23:31,442 --> 01:23:33,259 நீண்ட கால கல்லீரல் நோய். 1440 01:23:33,359 --> 01:23:36,842 ஆனால் ஒருவேளை மிகவும் எனது முடிவுகளை அறிவூட்டுதல் 1441 01:23:36,942 --> 01:23:39,217 கலோரி எண்ணிக்கை இருந்தது. 1442 01:23:39,317 --> 01:23:41,467 நான் கண்டுபிடித்தபடி, என் கலோரி உட்கொள்ளல் 1443 01:23:41,567 --> 01:23:44,067 கிட்டத்தட்ட அதே இருந்தது எனது பரிசோதனைக்கு முந்தைய உணவாக. 1444 01:23:45,192 --> 01:23:48,717 பெரிய வித்தியாசம் இருந்தது கலோரிகளின் ஆதாரம். 1445 01:23:48,817 --> 01:23:50,551 நான் ஒரு நேரடி இடமாற்று செய்தேன் 1446 01:23:50,651 --> 01:23:53,192 ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் சர்க்கரை நிறைந்த பொருட்களுக்கு. 1447 01:23:56,234 --> 01:23:58,134 நான் பார்த்துக்கொண்டிருந்தேன் மொத்த கலோரிகளும், 1448 01:23:58,234 --> 01:24:01,092 மற்றும் அடிக்கடி அது குறைவாக வெளிவரும் 1449 01:24:01,192 --> 01:24:03,859 அவர் முன்பு சாப்பிட்டதை விட. 1450 01:24:03,984 --> 01:24:07,592 கலோரிகள் இருந்த விதம் கடந்த காலத்தில் அளவிடப்பட்டது 1451 01:24:07,692 --> 01:24:09,467 மறுபரிசீலனை செய்ய வேண்டும். 1452 01:24:09,567 --> 01:24:12,384 இந்த கலோரி எண்ணிக்கை மற்றும் இந்த தீவிர சரிசெய்தல்... 1453 01:24:12,484 --> 01:24:14,342 மேலும் இது எங்கள் தவறு, எவ்வளவு ... 1454 01:24:14,442 --> 01:24:15,676 நான் பொறுப்பேற்கிறேன் 1455 01:24:15,776 --> 01:24:18,859 ஏனென்றால் அது நமக்கு கிடைத்த செய்தி கடந்த 30-ம் தேதியாக வெளியேறுகிறது 1456 01:24:18,984 --> 01:24:21,551 அல்லது 40 ஆண்டுகள், ஆனால் உண்மையில் எங்களிடம் உள்ளது முயற்சி மற்றும் விஷயங்களை திருப்ப. 1457 01:24:21,651 --> 01:24:23,967 டாமன் வாழும் ஆதாரம், வாழும் ஆதாரம், 1458 01:24:24,067 --> 01:24:26,801 இது கலோரிகள் அல்ல இது கலோரிகளின் ஆதாரம். 1459 01:24:26,901 --> 01:24:27,967 அவர்கள் எங்கிருந்து வருகிறார்கள். 1460 01:24:28,067 --> 01:24:29,967 எவ்வளவு சீக்கிரம் என்று எனக்கு ஆச்சரியமாக இருக்கிறது 1461 01:24:30,067 --> 01:24:32,342 விஷயங்கள் உங்களுக்கு கீழ்நோக்கி சென்றன, நான் சத்தியமாக இருக்கிறேன். 1462 01:24:32,442 --> 01:24:35,467 இவ்வளவு போட வெறும் 60 நாட்களில் எடை 1463 01:24:35,567 --> 01:24:37,217 உண்மையில் மாறாமல் கலோரிகளின் எண்ணிக்கை 1464 01:24:37,317 --> 01:24:40,301 நீங்கள் இல்லாமல், சாப்பிட்டுக் கொண்டிருந்தீர்கள் உங்களுக்கு தெரியும், குப்பை சாப்பிடுவது, 1465 01:24:40,401 --> 01:24:43,634 இவ்வளவு பெரிய விளைவை ஏற்படுத்த... இடுப்பில் 10 செ.மீ. 1466 01:24:43,734 --> 01:24:45,051 உடலில் 8.5 கிலோ, 1467 01:24:45,151 --> 01:24:47,009 முழுமையான கொழுப்பு கல்லீரல் நோய் வளர்ந்த, 1468 01:24:47,109 --> 01:24:49,301 நீங்கள் சிரோசிஸுக்குப் போகிறீர்கள், 1469 01:24:49,401 --> 01:24:52,592 இன்சுலினுக்கான உங்கள் வழியில் நன்றாக இருக்கிறது எதிர்ப்பு... அது ஒரு பேரழிவு. 1470 01:24:52,692 --> 01:24:54,067 ம். 1471 01:25:11,234 --> 01:25:13,051 உங்களுக்கு தெரியும், நான் வெளிப்படையாக, என் ஆராய்ச்சி மூலம், 1472 01:25:13,151 --> 01:25:16,717 என்று என்னை நானே சமாதானப்படுத்திக் கொண்டேன் சர்க்கரை கிட்டத்தட்ட உறுதியானது 1473 01:25:16,817 --> 01:25:20,051 பிரச்சனை, அடிப்படை பிரச்சனை. 1474 01:25:20,151 --> 01:25:21,967 நீங்கள் சர்க்கரையிலிருந்து விடுபடுவீர்கள் 1475 01:25:22,067 --> 01:25:25,192 மற்ற அனைத்தும் ஆகிவிடும் ஒப்பீட்டளவில் பாதிப்பில்லாதது. 1476 01:25:27,109 --> 01:25:30,842 நாங்கள் விரும்புகிறோம் உறுதியான ஆய்வு செய்ய, 1477 01:25:30,942 --> 01:25:35,509 ஆனால் நாம் கண்டுபிடித்தாலும் கூட அடுத்த மாதம் நிதி கிடைக்கும் 1478 01:25:35,609 --> 01:25:39,009 இன்னும் ஐந்து வருடங்கள் இருக்கும் 1479 01:25:39,109 --> 01:25:41,759 நான் முடிவுகளைப் பெறுவதற்கு முன். 1480 01:25:41,859 --> 01:25:47,092 என்ன சாத்தியமான ஆபத்து பொது சுகாதாரம் உள்ளது 1481 01:25:47,192 --> 01:25:50,567 குறைக்கும் மக்களில் அவர்களின் சர்க்கரை நுகர்வு? 1482 01:25:53,651 --> 01:25:56,051 இதுதான் எங்கள் பிரச்சனை 1483 01:25:56,151 --> 01:25:59,134 மற்றும் நாம் அனைவரும் ஒன்றாக வேலை செய்ய வேண்டும் விரல்களைக் காட்டுவதற்குப் பதிலாக அதைத் தீர்க்க 1484 01:25:59,234 --> 01:26:01,301 மற்றும் அது பற்றி உற்பத்தி இல்லை. 1485 01:26:01,401 --> 01:26:04,842 மேலும் நான் உணவைப் பார்க்க விரும்புகிறேன் தொழில் மேசைக்கு வரும் 1486 01:26:04,942 --> 01:26:08,526 விஞ்ஞானிகள் மற்றும் சுகாதாரத்துடன் வழங்குநர்கள் மற்றும் சரியானதைச் செய்யுங்கள். 1487 01:26:17,109 --> 01:26:20,276 கொடுக்கும் முதல் வாரம் சர்க்கரை மிகவும் வேடிக்கையாக இல்லை. 1488 01:26:22,109 --> 01:26:25,467 வெளிப்படையாக, அது வித்தியாசமாக உணரவில்லை சிகரெட்டை கைவிடுவதில் இருந்து. 1489 01:26:25,567 --> 01:26:27,859 எனக்கு தலைவலி இருந்தது, நான் மனநிலை சரியில்லாமல் இருந்தேன் 1490 01:26:27,984 --> 01:26:29,817 என் தூக்க முறைகள் பயங்கரமாக இருந்தன. 1491 01:26:31,692 --> 01:26:33,509 நான் இரவு முழுவதும் தூக்கி எறிந்தேன் 1492 01:26:33,609 --> 01:26:36,842 பின்னர் மிகவும் சீக்கிரம் எழுந்தேன், 1493 01:26:36,942 --> 01:26:40,692 நான் விழித்தவுடன் எனக்கு ஒருவித சர்க்கரை ஆசை இருந்தது. 1494 01:26:41,776 --> 01:26:44,484 எனக்கு ஒரு ஹிட் வேண்டும் போலிருக்கிறது. 1495 01:26:46,567 --> 01:26:48,984 ம்... இது தான் முதல் உண்மையான அடையாளம்... 1496 01:26:51,151 --> 01:26:53,067 இது கொஞ்சம் தந்திரமானதாக இருக்கும். 1497 01:26:54,609 --> 01:26:56,467 ஆனால் முந்தைய அனுபவத்தில் எனக்கு தெரியும் 1498 01:26:56,567 --> 01:26:58,592 நான் எப்போதும் இப்படி உணரமாட்டேன் என்று 1499 01:26:58,692 --> 01:27:02,176 மற்றும் அது இறுதியில் இருக்கும் அனைத்து மதிப்பு இருக்கும். 1500 01:27:02,276 --> 01:27:04,467 ஏனெனில் உணவு மற்றும் சர்க்கரை உள்ளது 1501 01:27:04,567 --> 01:27:07,301 மிகவும் வலுவான உணர்ச்சி கூறு, 1502 01:27:07,401 --> 01:27:09,217 பின்னர் நாம் குணமடைய வேண்டும் நாம் உணர்வுபூர்வமாக 1503 01:27:09,317 --> 01:27:12,051 மற்றும் நாம் என்ன வழியாக செல்ல வேண்டும் ஒரு குழப்பமான அனுபவமாக இருக்கலாம் 1504 01:27:12,151 --> 01:27:15,009 அல்லது ஒரு சங்கடமான அல்லது கூட சங்கடமான அனுபவம் 1505 01:27:15,109 --> 01:27:16,259 அதிலிருந்து வருகிறது. 1506 01:27:16,359 --> 01:27:17,967 ஆனால் நீங்கள் அதை அடைந்தவுடன், 1507 01:27:18,067 --> 01:27:19,967 சுமார் இரண்டு முதல் நான்கு வாரங்கள் ஆகும் 1508 01:27:20,067 --> 01:27:23,484 திடீரென்று சர்க்கரை ஆசை முற்றிலும் மறைந்து விடுகிறது. 1509 01:27:25,567 --> 01:27:28,134 முடித்து ஒரு மாதம் சோதனை, 1510 01:27:28,234 --> 01:27:29,484 ஒரு அதிசயம் நடந்தது. 1511 01:27:32,151 --> 01:27:34,509 எங்கள் மகள் பிறந்தாள். 1512 01:27:34,609 --> 01:27:37,676 இது அவளுடைய மொபைல், இது அவளது பல் துலக்கும் ஒட்டகச்சிவிங்கி 1513 01:27:37,776 --> 01:27:39,342 இது அவளுடைய மதிய உணவு. 1514 01:27:39,442 --> 01:27:41,051 - ஹியா. - நீங்கள் சோர்வாக இருக்கிறீர்களா, பப்பி? 1515 01:27:41,151 --> 01:27:43,192 ஆனால் பின்னர் வேறு சில குறிப்பிடத்தக்க விஷயங்கள் நடந்தன. 1516 01:27:44,776 --> 01:27:46,609 இரண்டு மாதங்களுக்குப் பிறகு சர்க்கரையை குறைக்க... 1517 01:27:47,734 --> 01:27:50,967 என் உயிர் திரும்பியது, என் தோல் பிரகாசமாக இருந்தது 1518 01:27:51,067 --> 01:27:53,609 மற்றும், அதிர்ஷ்டவசமாக, என் மனநிலை சீரானது. 1519 01:27:55,151 --> 01:27:57,967 நான் நூற்றுக்கணக்கான மற்றும் நூற்றுக்கணக்கான மக்களைக் கொண்டிருந்தேன் 1520 01:27:58,067 --> 01:28:01,842 காரணத்திற்காக சர்க்கரையை நிறுத்துங்கள் அவர்களின் மனதை தெளிவுபடுத்துதல், 1521 01:28:01,942 --> 01:28:05,717 மற்றும் பொதுவாக, எனக்கு கிடைத்த முடிவு, "அட! 1522 01:28:05,817 --> 01:28:07,692 "எனக்கு எதுவும் தெரியாது!" 1523 01:28:09,359 --> 01:28:11,134 என் எடையைப் பொறுத்தவரை, 1524 01:28:11,234 --> 01:28:14,609 நான் செய்ததெல்லாம் திரும்புவதுதான் என் முன் பரிசோதனை உணவு. 1525 01:28:15,817 --> 01:28:18,301 நான் தானியத்தையும் குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிரையும் மாற்றிக் கொண்டேன் 1526 01:28:18,401 --> 01:28:20,984 பன்றி இறைச்சிக்கு, முட்டை மற்றும் சிற்றுண்டி இல்லாமல் வெண்ணெய். 1527 01:28:22,359 --> 01:28:25,717 நான் நட்ஸ் மற்றும் சீஸ் சாப்பிட்டேன் மியூஸ்லி பார்களுக்கு பதிலாக, 1528 01:28:25,817 --> 01:28:29,259 மற்றும் மீன் அல்லது இறைச்சி சாப்பிட்டேன் கொழுப்பு விட்டு 1529 01:28:29,359 --> 01:28:31,026 மற்றும் நிறைய பச்சை காய்கறிகள் இரவு உணவிற்கு. 1530 01:28:32,734 --> 01:28:35,484 குறைந்தபட்ச உடற்பயிற்சியால் 6 கிலோ எடையை குறைத்தேன். 1531 01:28:36,901 --> 01:28:41,467 அந்த ஹார்மோனை நீக்கியவுடன் இடையூறு, பிரக்டோஸ், 1532 01:28:41,567 --> 01:28:44,051 உங்கள் உணவில் இருந்து, 1533 01:28:44,151 --> 01:28:47,484 உங்கள் பசியை கட்டுப்படுத்துகிறது மீண்டும் உங்கள் எடை குறைகிறது. 1534 01:28:49,359 --> 01:28:52,051 ஏனென்றால் நான் சர்க்கரையை மாற்றினேன் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளுடன், 1535 01:28:52,151 --> 01:28:54,776 நான் மீண்டும் முழுதாக உணர்ந்தேன் மற்றும் அதிகமாக சாப்பிட வேண்டியதில்லை. 1536 01:28:55,942 --> 01:28:58,842 இதன் விளைவாக, நான் அதையே செலவழித்தேன் ஷாப்பிங் தொகை 1537 01:28:58,942 --> 01:29:01,551 நான் பரிசோதனையின் போது இருந்தது. 1538 01:29:01,651 --> 01:29:03,176 நீங்கள் ஒரு பல்பொருள் அங்காடிக்குள் செல்லும் போதெல்லாம், 1539 01:29:03,276 --> 01:29:05,634 உடனடியாக வலதுபுறம் திரும்பவும் அல்லது இடது திருப்பம் 1540 01:29:05,734 --> 01:29:09,301 தயாரிப்பு இடைகழி மற்றும் தவிர்க்க எல்லாம் நடுவில். 1541 01:29:09,401 --> 01:29:12,859 நடுவில் உள்ள அனைத்தும் ஒரு பெரிய அளவு கலோரிகள் 1542 01:29:12,984 --> 01:29:15,092 மிகக் குறைந்த ஊட்டச்சத்துகளுடன். 1543 01:29:15,192 --> 01:29:16,609 நாம் என்ன செய்ய விரும்புகிறோம் அதை மாற்ற வேண்டும். 1544 01:29:18,359 --> 01:29:21,759 ஆனால் மிகப்பெரிய ஆச்சரியம் எனது இரத்த பரிசோதனைகள் அனைத்தும் இருந்தது 1545 01:29:21,859 --> 01:29:23,967 இயல்பு நிலைக்கு திரும்பியது, 1546 01:29:24,067 --> 01:29:26,984 அதனால் இனி இதய நோய் அபாயம் இல்லை மேலும் கொழுப்பு கல்லீரல் இல்லை. 1547 01:29:28,901 --> 01:29:32,092 நான் அதிகம் நினைக்கிறேன் முக்கியமான செய்தி அது 1548 01:29:32,192 --> 01:29:35,967 இது உங்களுக்கு கிடைக்கவில்லை ஒரு கொழுப்பு கல்லீரல் மற்றும் அது தான், 1549 01:29:36,067 --> 01:29:37,301 அது கொழுப்பாக இருக்கும் 1550 01:29:37,401 --> 01:29:41,342 உண்மையில் அதை மிக எளிதாக மாற்ற முடியும் 1551 01:29:41,442 --> 01:29:44,342 பிரக்டோஸை எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் உங்கள் உணவில் இருந்து, 1552 01:29:44,442 --> 01:29:46,217 அந்த பானங்கள் அனைத்தையும் எடுத்து. 1553 01:29:46,317 --> 01:29:49,967 அதாவது, தண்ணீர் ஒரு நல்ல பானம். 1554 01:29:50,067 --> 01:29:51,509 ஆம். 1555 01:29:51,609 --> 01:29:54,342 உண்மையில், அது எடுத்தது என் அண்ணத்திற்கு சிறிது நேரம் 1556 01:29:54,442 --> 01:29:56,967 என் பெண்ணுக்கு மாற்றியமைக்க இனிக்காத சமையல். 1557 01:29:57,067 --> 01:30:00,676 விஷயங்கள் சாதுவாக சுவைத்தன முதல் சில வாரங்களுக்கு, 1558 01:30:00,776 --> 01:30:04,051 ஆனால் நான் முழுமையாக மீண்டும் கண்டுபிடித்தேன் புதிய தயாரிப்புகளின் சுவைகள். 1559 01:30:04,151 --> 01:30:05,051 ம்ம்ம். 1560 01:30:05,151 --> 01:30:09,051 ஐந்து நாட்களுக்கு மட்டும், நீங்கள் நிறுத்த வேண்டும் என்று நான் விரும்புகிறேன், 1561 01:30:09,151 --> 01:30:13,009 அல்லது ஐந்து நாட்களுக்கு உங்கள் உணவில் இருந்து வெளியேறுங்கள். நான் உங்களுக்குக் காண்பிக்கும் இந்த உணவுகள், 1562 01:30:13,109 --> 01:30:16,134 மற்றும் நான் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறேன் நீங்கள் 100% நன்றாக உணருவீர்கள். 1563 01:30:16,234 --> 01:30:18,967 தயவுசெய்து எனக்காக இதை முயற்சி செய்வாயா, வெறும் பரிசோதனையாகவா? 1564 01:30:19,067 --> 01:30:21,276 ஏனென்றால் நான் இங்கே உதவ முயற்சிக்கிறேன் நீங்களே கொஞ்சம் உதவுங்கள். 1565 01:30:24,984 --> 01:30:26,467 அமெரிக்காவில், 1566 01:30:26,567 --> 01:30:28,509 இது சமீபத்தில் பரிந்துரைக்கப்பட்டது ஆண்கள் வேண்டும் 1567 01:30:28,609 --> 01:30:31,859 ஒன்பது தேக்கரண்டிக்கு மேல் இல்லை ஒரு நாளைக்கு சர்க்கரை 1568 01:30:31,984 --> 01:30:34,859 மற்றும் பெண்கள் ஆறுக்கு மேல் இல்லை. 1569 01:30:34,984 --> 01:30:37,859 ஆஸ்திரேலியாவில் தற்போது இல்லை ஒரு சமமான பரிந்துரை. 1570 01:30:39,151 --> 01:30:40,859 எனக்கு சாக்லேட் பிடிக்கும். 1571 01:30:40,984 --> 01:30:43,467 நான் ஒரு சிறிய துண்டு சாப்பிடுகிறேன் ஒவ்வொரு நாளும் சாக்லேட். 1572 01:30:43,567 --> 01:30:47,009 ஆனால் நான் கவனமாக இருக்கிறேன், புரிந்துகொள்கிறேன் பாதகமான விளைவுகள் 1573 01:30:47,109 --> 01:30:48,526 என்னிடம் அது அதிகமாக இருந்தால். 1574 01:30:50,067 --> 01:30:54,051 ஆனால் எனக்கு அது எளிமையானது சர்க்கரையை முழுவதுமாக குறைக்க வேண்டும். 1575 01:30:54,151 --> 01:30:56,801 தவிர்த்தல் என்று பொருள் செயற்கை இனிப்புகளும், 1576 01:30:56,901 --> 01:30:58,276 பசியை வாழ வைக்கும். 1577 01:30:59,984 --> 01:31:04,467 நீங்கள் தொடர்ந்து வலுப்படுத்தினால் 1578 01:31:04,567 --> 01:31:07,859 அது இனிமையாக இருக்க வேண்டும் அது நன்றாக இருக்க வேண்டும் என்பதற்காக, 1579 01:31:07,984 --> 01:31:09,342 அப்படியானால் நீங்கள் உண்மையில் கற்றுக்கொள்ள மாட்டீர்கள் 1580 01:31:09,442 --> 01:31:11,301 உணவை எப்படி செய்வது... நல்ல உணவு. 1581 01:31:11,401 --> 01:31:14,734 என் மகள் வேண்டும் ஆரோக்கியமாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் வளருங்கள்... 1582 01:31:16,067 --> 01:31:18,842 அவளில் எதையும் வீணாக்காதே கலோரிகளை எண்ணும் பொன்னான நேரம் 1583 01:31:18,942 --> 01:31:20,484 அல்லது அதிக எடை கொண்டவர். 1584 01:31:25,567 --> 01:31:27,342 நம் குழந்தைகளுக்கு கல்வி கற்பதன் மூலம், 1585 01:31:27,442 --> 01:31:29,467 ஒருவேளை அவர்கள் தவறுகளைத் தவிர்க்கலாம் 1586 01:31:29,567 --> 01:31:31,109 எங்கள் தலைமுறை உருவாக்கியது. 1587 01:31:33,692 --> 01:31:37,759 உங்களால் முடிந்ததைச் செய்யுங்கள் பழம் மற்றும் காய்கறிகளை மாற்றுவதற்கு 1588 01:31:37,859 --> 01:31:41,551 உங்கள் உணவின் சிறப்பம்சமாக. 1589 01:31:41,651 --> 01:31:43,692 உங்கள் குழந்தைகளை நேசிக்க பயிற்சி கொடுங்கள். 1590 01:31:45,317 --> 01:31:47,217 அதுதான் ஒவ்வொருவரும் பெற்றோர் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். 1591 01:31:47,317 --> 01:31:50,176 இவை அனைத்திலும் நீங்கள் எப்படி நுழைவீர்கள் பெரிய சத்துக்கள்? 1592 01:31:50,276 --> 01:31:52,967 அவற்றை எப்படிப் பெறுவது உங்கள் குழந்தைக்கு சூப்பர் உணவுகள் 1593 01:31:53,067 --> 01:31:56,009 மற்றும் அதே நேரத்தில் அதை நன்றாக சுவைக்கவும் 1594 01:31:56,109 --> 01:31:57,801 அவர்களின் இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்காமல் 1595 01:31:57,901 --> 01:32:02,676 அதனால் அவர்கள் உட்கார முடியும் மற்றும் படிக்கவும் கற்றுக்கொள்ளவும் 1596 01:32:02,776 --> 01:32:05,817 மற்றும் மேதை உருவாக்க அனுமதிக்கும். 1597 01:32:20,609 --> 01:32:23,592 அதனால்தான் நாங்கள் வைத்திருக்கிறோம் சர்க்கரை பரிசோதனை. 1598 01:32:23,692 --> 01:32:26,467 இது இல்லை என்பதை நாம் கற்றுக்கொள்ள வேண்டியிருந்தது செல்ல சரியான வழி 1599 01:32:26,567 --> 01:32:30,609 நம்மை ஊக்குவிக்கும் வகையில் அடுத்த நிலைக்கு செல்ல. 1600 01:32:32,359 --> 01:32:34,967 நான் நிச்சயமாக நினைக்கவில்லை சர்க்கரை மட்டுமே காரணம் என்று 1601 01:32:35,067 --> 01:32:37,217 தற்போதைய அனைத்து உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கும், 1602 01:32:37,317 --> 01:32:40,301 ஆனால் அதன் பரவல் கொடுக்கப்பட்டது எங்கள் உணவு விநியோகத்தில், 1603 01:32:40,401 --> 01:32:43,801 நமது நுகர்வு குறைகிறது தொடங்குவதற்கு ஒரு சிறந்த இடம். 1604 01:32:43,901 --> 01:32:48,134 சர்க்கரை தீயதல்ல, ஆனால் வாழ்க்கை மிகவும் சிறப்பாக உள்ளது... 1605 01:32:48,234 --> 01:32:50,692 நீங்கள் அதிலிருந்து விடுபடும்போது. 1606 01:32:54,734 --> 01:32:57,842 இந்த சோதனை நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது எனக்கு அந்த சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை 1607 01:32:57,942 --> 01:33:01,859 மற்றும் அதிகப்படியான பிரக்டோஸ் ஏற்படுகிறது ஆரோக்கியத்திற்கு கடுமையான சேதம் 1608 01:33:01,984 --> 01:33:03,984 மற்றும் மில்லியன் கணக்கான மக்களின் நல்வாழ்வு. 1609 01:33:05,067 --> 01:33:06,509 மேலும் விவாதம் சூடுபிடித்துள்ளது 1610 01:33:06,609 --> 01:33:08,342 மற்றும் உணவு தொழில் சண்டை பல் மற்றும் ஆணி 1611 01:33:08,442 --> 01:33:10,551 செய்தியை மூட, 1612 01:33:10,651 --> 01:33:13,609 நாங்கள் தாக்கப்படுவோம் முரண்பட்ட ஊட்டச்சத்து ஆலோசனை. 1613 01:33:15,067 --> 01:33:18,967 ஆனால் என்னைப் பொறுத்தவரை, மிகவும் எளிமையாக, ஆதாரம் புட்டு உள்ளது. 1614 01:33:19,067 --> 01:33:21,317 அதில் சுமார் 10 டீஸ்பூன். 1615 01:33:52,651 --> 01:33:54,217 ♪ ஏய், எல்லோரும் 1616 01:33:54,317 --> 01:33:56,801 ♪ என்னை அறிமுகப்படுத்திக் கொள்கிறேன் 1617 01:33:56,901 --> 01:34:01,134 ♪ ஒவ்வொருவரிடமும் என் அன்பை பரப்புகிறேன் உங்கள் பல்பொருள் அங்காடி அலமாரியில் உள்ள பொருள் 1618 01:34:01,234 --> 01:34:04,051 ♪ நான் மிகவும் சுவையாக இருக்கிறேன், உங்களை மிகவும் உயர்வாக உணரவைக்கிறேன் 1619 01:34:04,151 --> 01:34:06,259 ♪ மேலும் பலவற்றிற்காக நான் உங்களை மீண்டும் கொண்டு வருகிறேன் 1620 01:34:06,359 --> 01:34:08,592 ♪ மேலும் எனது இன்னபிற பொருட்களை வைக்கிறேன் உங்கள் குழந்தைகளின் கண் மட்டத்தில் 1621 01:34:08,692 --> 01:34:11,176 ♪ நீங்கள் இப்போது வரும்போது கடையை விட்டு வெளியேறு 1622 01:34:11,276 --> 01:34:13,301 ♪ இப்போது, மக்கள் உங்களுக்குச் சொல்வார்கள் நான் உங்கள் பற்களை சிதைக்கிறேன் என்று 1623 01:34:13,401 --> 01:34:15,759 ♪ மேலும் உங்களை கொழுக்க வைக்கும் மற்றும் உங்கள் உடல் துஷ்பிரயோகம் கொடுக்க 1624 01:34:15,859 --> 01:34:18,092 ♪ ஆனால் அதை மறந்துவிடு, உங்கள் ஆடைகளை கழற்றவும் 1625 01:34:18,192 --> 01:34:19,842 ♪ மற்றும் ஒரு ஸ்பா செய்து கொள்ளுங்கள் சாக்லேட் மியூஸ் 1626 01:34:19,942 --> 01:34:20,967 ♪ பெண்களே, பாடுங்கள் 1627 01:34:21,067 --> 01:34:22,717 ♪ ஓ, மிஸ்டர் சுகர், மிகவும் கவர்ச்சியாக இருக்கிறது 1628 01:34:22,817 --> 01:34:25,342 ♪ எங்கள் உணவில் நாங்கள் உங்களை சுவைக்கலாம் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு கடியிலும் 1629 01:34:25,442 --> 01:34:27,842 ♪ மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது இன்னும் கொஞ்சம் கிடைக்குமா? 1630 01:34:27,942 --> 01:34:30,734 ♪ நிச்சயமாக உங்களால் முடியும், பெண்களே எனக்கு வெள்ளை, பழுப்பு, பச்சை சர்க்கரை கிடைத்தது 1631 01:34:32,442 --> 01:34:33,651 ♪ சர்க்கரை 1632 01:34:34,942 --> 01:34:35,859 ♪ சர்க்கரை 1633 01:34:37,109 --> 01:34:38,509 ♪ நான் உங்கள் நண்பன் அல்ல நான் கம்மில் வருகிறேன் 1634 01:34:38,609 --> 01:34:40,051 ♪ நீங்கள் ஓடும்போது என்னை சாப்பிடுங்கள் 1635 01:34:40,151 --> 01:34:42,817 ♪ சர்க்கரை சர்க்கரை 1636 01:34:44,067 --> 01:34:45,234 ♪ சர்க்கரை 1637 01:34:46,776 --> 01:34:48,134 ♪ நான் மிகவும் இனிமையாக சுவைக்கிறேன் 1638 01:34:48,234 --> 01:34:49,651 ♪ நீ டீட்டை விட்டு வெளியேறும்போது நான் உன்னைப் பெறுகிறேன் 1639 01:34:53,651 --> 01:34:55,967 ♪ நீங்கள் காலையில் எழுந்ததும் மேலும் நீங்கள் ஒருவித பதற்றமாக உணர்கிறீர்கள் 1640 01:34:56,067 --> 01:34:58,009 ♪ இங்கு அடிக்கடி நீங்கள் என்னை அதிகம் தேடுகிறீர்கள் 1641 01:34:58,109 --> 01:34:59,634 ♪ ஏனெனில் நான் உங்கள் தானியத்தில் பதுங்கி இருக்கிறேன் 1642 01:34:59,734 --> 01:35:00,842 ♪ நான் உன் தயிரில் பதுங்கி இருக்கிறேன் 1643 01:35:00,942 --> 01:35:03,176 ♪ மற்றும் சில நேரங்களில் நான் கண்டுபிடிக்கப்பட்டேன் உங்கள் சிற்றுண்டியில் 1644 01:35:03,276 --> 01:35:04,967 ♪ ஆனால் இங்கே ஒரு சிறிய ரகசியம் உள்ளது நான் உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ள முடியும் 1645 01:35:05,067 --> 01:35:07,551 ♪ நீங்கள் பயன்படுத்த வேண்டிய ரகசியம் 1646 01:35:07,651 --> 01:35:10,467 ♪ சுமார் ஆறு உள்ளது எனக்கு கன்னமான டீஸ்பூன் 1647 01:35:10,567 --> 01:35:11,842 ♪ ஒரு கிளாஸ் ஜூஸில் மறைத்து வைத்தல் 1648 01:35:11,942 --> 01:35:12,842 ♪ ஏய் 1649 01:35:12,942 --> 01:35:14,801 ♪ சிலர் நினைக்கிறார்கள் திரு சுகர் ஹேங் அவுட் என்று 1650 01:35:14,901 --> 01:35:17,301 ♪ பிரகாசமான வண்ண சிற்றுண்டிகளுடன் மட்டுமே 1651 01:35:17,401 --> 01:35:19,467 ♪ ஆனால் நான் பரப்பி வருகிறேன் உங்கள் உணவு முழுவதும் என் படிகங்கள் 1652 01:35:19,567 --> 01:35:22,009 ♪ மற்றும் நிறுவனம் இருந்தது உண்மைகளை மறைக்கிறது 1653 01:35:22,109 --> 01:35:24,217 ♪ நான் கோலா, கிரானோலா மற்றும் பாஸ்தா சாஸில் இருக்கிறேன் 1654 01:35:24,317 --> 01:35:26,717 ♪ கஞ்சி பட்டாணி, மேக் மற்றும் சீஸ் மற்றும் ஒரு குதிரையில் இருந்து அந்த முள்ளங்கி 1655 01:35:26,817 --> 01:35:28,967 ♪ பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் சூப், ஒரு சட்டியில் கூட சூப் 1656 01:35:29,067 --> 01:35:31,509 ♪ மேலும் திரு சுகர் இந்த வார்த்தையை விரும்புகிறார் 'எல்லாம் இயற்கை' 1657 01:35:31,609 --> 01:35:33,859 ♪ வெள்ளை ரொட்டி, சோள சிப்ஸ், மஃபின் கலவை, குழம்பு 1658 01:35:33,984 --> 01:35:35,967 ♪ மயோனைஸ், சாத, குழந்தைக்கு உணவு 1659 01:35:36,067 --> 01:35:38,467 ♪ பதின்ம வயதினருக்கான வேகவைத்த பீன்ஸ் மற்றும் ஒரு ஆற்றல் பானம் 1660 01:35:38,567 --> 01:35:40,801 ♪ நான் தெளிவாக இருப்பேன் இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும் எந்த உணவிலும் 1661 01:35:40,901 --> 01:35:43,051 ♪ நான் ஆடை அணிந்திருப்பதை ஒப்புக்கொள்கிறேன் மற்றும் ஒரு ஹாம்பர்கர் ரொட்டி 1662 01:35:43,151 --> 01:35:44,801 ♪ அந்த கன்னமான கார்ன் சிரப் எங்கே 1663 01:35:44,901 --> 01:35:47,967 ♪ எனது எல்லா வேடிக்கைகளையும் திருட முயற்சிக்கிறேன் முஸ்லி பார்கள், சில சுருட்டுகள் கூட 1664 01:35:48,067 --> 01:35:50,342 ♪ மற்றும் ஒரு முழு வீச்சு மர்மலாட் மற்றும் தேன், ஜாம் ஜாடிகளை 1665 01:35:50,442 --> 01:35:52,509 ♪ ஓ, மிஸ்டர் சுகர், எங்கும் நிறைந்தது 1666 01:35:52,609 --> 01:35:54,967 ♪ உங்களுக்கு எங்களின் அடிமைத்தனம் மிகவும் அபத்தமானது 1667 01:35:55,067 --> 01:35:57,092 ♪ நீங்கள் இல்லாத போது நாங்கள் மிகவும் நோய்வாய்ப்பட்டுள்ளோம் 1668 01:35:57,192 --> 01:35:59,717 ♪ அதனால் தான் எனக்கு ஒரு ஸ்பூன் மருந்து குறைய உதவுகிறது 1669 01:35:59,817 --> 01:36:03,109 ♪ சர்க்கரை சர்க்கரை 1670 01:36:04,401 --> 01:36:05,484 ♪ சர்க்கரை 1671 01:36:07,067 --> 01:36:09,176 ♪ சர்க்கரை 1672 01:36:09,276 --> 01:36:11,551 ♪ சர்க்கரை ♪ என்னை உங்கள் காபியில் போடு 1673 01:36:11,651 --> 01:36:13,967 ♪ சர்க்கரை ♪ நான் மட்டுமே டோஃபியில் இருக்கிறேன் 1674 01:36:14,067 --> 01:36:15,967 ♪ சர்க்கரை ♪ நீங்கள் கீழே இருக்கும்போது உங்களை அழைத்துச் செல்லுங்கள் 1675 01:36:16,067 --> 01:36:18,967 ♪ சர்க்கரை ♪ நீங்கள் என்னை பழுப்பு நிறத்தில் முயற்சிக்க வேண்டும் 1676 01:36:19,067 --> 01:36:20,967 ♪ சர்க்கரை ♪ நீங்கள் என்னை விட்டு விலக முடியாது 1677 01:36:21,067 --> 01:36:23,859 ♪ சர்க்கரை ♪ நான் உங்கள் குழந்தைகளுக்காக வருகிறேன். ♪ 1678 01:36:26,859 --> 01:36:30,859 www.titlovi.com இல் ப்ரீசெட்டோ