1
00:00:02,302 --> 00:00:04,436
قبلا
در "آشپزخانه جهنمی 25"

2
00:00:04,437 --> 00:00:06,739
فصل عطف
شروع شد...

3
00:00:06,740 --> 00:00:08,006
حتما احساس کنید
مثل یک ستاره راک

4
00:00:08,007 --> 00:00:09,541
این دیوانه کننده است.

5
00:00:09,542 --> 00:00:12,044
با دوز سنگین
الهام از گذشته

6
00:00:12,045 --> 00:00:13,412
قهرمانان "آشپزخانه جهنمی".

7
00:00:13,413 --> 00:00:15,881
توصیه من به شما بچه ها
به خودت ایمان داشته باش

8
00:00:15,882 --> 00:00:17,649
این برندگان گذشته،
آنها واقعا

9
00:00:17,650 --> 00:00:19,284
فقط یک شغل جهنمی ایجاد کرد.

10
00:00:19,285 --> 00:00:21,353
و به افتخار فصل 25،

11
00:00:21,354 --> 00:00:23,989
سرآشپز رمزی
اعلامیه دیگری داشت

12
00:00:23,990 --> 00:00:26,358
25 فقط نیست
تعداد فصول ما

13
00:00:26,359 --> 00:00:29,328
محدودیت سنی ما هم هست.

14
00:00:31,498 --> 00:00:33,198
وقتی زمان تحت تاثیر قرار دادن فرا رسید

15
00:00:33,199 --> 00:00:34,867
در چالش ظرف امضا،

16
00:00:34,868 --> 00:00:38,070
سرآشپز اجرایی میا ثابت کرد
که یک دختر کشاورز شهر کوچک...

17
00:00:38,071 --> 00:00:40,239
بچه بز بود
مدتی داخل

18
00:00:40,240 --> 00:00:41,707
به نظرم عجیب میاد

19
00:00:42,942 --> 00:00:44,710
می تواند یک ظرف بلند ارائه کند.

20
00:00:44,711 --> 00:00:46,445
شما ممکن است از
یک شهر کوچک در اوهایو،

21
00:00:46,446 --> 00:00:47,946
اما، دختر، این است
آشپزی در سطح جهانی

22
00:00:47,947 --> 00:00:50,449
این یک پنج است، دست پایین.
- ممنون سرآشپز.

23
00:00:50,450 --> 00:00:52,985
در حالی که مسافرت خوب است
سرآشپز پارتی والنتین...

24
00:00:52,986 --> 00:00:54,520
gnocchi نرم است.

25
00:00:54,521 --> 00:00:57,222
و ساندرا آشپز خطی
ناامید کننده بودند

26
00:00:57,223 --> 00:00:58,624
- یه جورایی لطیف
- خجالتی است.

27
00:00:58,625 --> 00:01:00,325
ساندرا، این دو نفر است.

28
00:01:00,326 --> 00:01:01,927
در یک مسابقه نزدیک
بین تیم ها،

29
00:01:01,928 --> 00:01:04,196
آشپز پاپ آپ آیدن
تفکر خارج از چارچوب...

30
00:01:04,197 --> 00:01:05,497
این یک حرکت جسورانه است.

31
00:01:05,498 --> 00:01:08,567
مرد جوان، من دارم
یک نام مستعار جدید برای شما

32
00:01:08,568 --> 00:01:09,968
برنده

33
00:01:09,969 --> 00:01:11,637
برد را به خانه آورد
برای تیم آبی

34
00:01:11,638 --> 00:01:13,439
- این یک پنج است.
- ممنون سرآشپز.

35
00:01:13,440 --> 00:01:14,773
بعد از آن شب،

36
00:01:14,774 --> 00:01:16,642
سرآشپز رمزی
سرآشپزها را صدا زد

37
00:01:16,643 --> 00:01:18,077
برای اطلاعیه غافلگیر کننده

38
00:01:18,078 --> 00:01:19,778
من یه کاری میکنم
من قبلا هرگز انجام نداده ام.

39
00:01:21,781 --> 00:01:23,582
والنتین

40
00:01:23,583 --> 00:01:25,751
و ساندرا،

41
00:01:25,752 --> 00:01:26,885
قدم به جلو

42
00:01:29,356 --> 00:01:31,790
رفیق، چی؟

43
00:01:31,791 --> 00:01:33,525
و حالا ادامه

44
00:01:33,526 --> 00:01:34,893
از "آشپزخانه جهنمی".

45
00:01:34,894 --> 00:01:38,364
برای اولین بار
در تاریخچه «آشپزخانه جهنمی»،

46
00:01:38,365 --> 00:01:40,933
والنتین و ساندرا...

47
00:01:44,237 --> 00:01:47,239
من شخصا هستم

48
00:01:47,240 --> 00:01:48,374
قرار است به شما بدهد

49
00:01:48,375 --> 00:01:50,576
کتاب های منوی خود را در اوایل

50
00:01:53,680 --> 00:01:55,447
من احساس آرامش فوری دارم

51
00:01:55,448 --> 00:01:57,449
من، مانند، فکر کردم
امشب داشتم میرفتم خونه

52
00:01:57,450 --> 00:02:00,219
این نوع شوخی است
که من فقط دوست ندارم

53
00:02:00,220 --> 00:02:03,989
در واقع، من همه چیز را خواهم داد
از شما کتاب های منوی خود را در اوایل.

54
00:02:03,990 --> 00:02:05,090
من شوکه شده ام.

55
00:02:05,091 --> 00:02:06,592
هیچکس معمولا
آنها را به این زودی دریافت می کند،

56
00:02:06,593 --> 00:02:09,695
اما برای ما مهم است
برای شروع کار

57
00:02:09,696 --> 00:02:11,430
چون در شرف واقعی شدن است

58
00:02:11,431 --> 00:02:13,298
ما در حال گرفتن هستیم
در این برای واقعی.

59
00:02:13,299 --> 00:02:15,334
دیگر بازی در اطراف نیست.

60
00:02:15,335 --> 00:02:18,303
- این کتاب ها کتاب مقدس شما هستند.
آنها را به شدت مطالعه کنید.

61
00:02:18,304 --> 00:02:19,505
آنها را زیر بالش خود قرار دهید.

62
00:02:19,506 --> 00:02:21,106
من می خواهم همه شما را آماده کنم
برای موفقیت

63
00:02:21,107 --> 00:02:22,174
فهمیده شد؟

64
00:02:22,175 --> 00:02:23,175
بله سرآشپز

65
00:02:23,176 --> 00:02:24,176
- برو از اینجا
- بله آشپز.

66
00:02:24,177 --> 00:02:26,378
- ممنون سرآشپز.
- بیا بریم

67
00:02:26,379 --> 00:02:28,080
- مثل گاو مقدس.
این بزرگ است.

68
00:02:28,081 --> 00:02:29,114
این ضخیم است.

69
00:02:29,115 --> 00:02:30,616
مرا به دبیرستان برگرداند.

70
00:02:30,617 --> 00:02:32,818
فکر کنم باید بریم
یک نفر چیزی می گوید،

71
00:02:32,819 --> 00:02:34,820
یک نفر چیزی می گوید به عنوان
مخالف اخراج همه آنها

72
00:02:34,821 --> 00:02:35,888
آره

73
00:02:35,889 --> 00:02:37,156
فکر کنم گرفتیم
این روش کوچک

74
00:02:37,157 --> 00:02:38,457
پایین برای دریافت همه دستور العمل ها.

75
00:02:38,458 --> 00:02:39,692
با شما شروع می شود.

76
00:02:39,693 --> 00:02:40,793
آیا وجود ندارد، مانند
چغندر راه راه آب نبات؟

77
00:02:40,794 --> 00:02:42,194
فکر کردم چغندر طلایی است.

78
00:02:42,195 --> 00:02:45,130
این دانش زیادی است
برای رسیدن در یک شب،

79
00:02:45,131 --> 00:02:46,732
اما ما مطمئن هستیم که سعی خواهیم کرد

80
00:02:46,733 --> 00:02:48,600
- وینگرت چیلی سویا.
- همین.

81
00:02:48,601 --> 00:02:51,603
- 2.5 اونس برش گوشت گاو.
- روی پول

82
00:02:51,604 --> 00:02:53,205
بیایید یک بار دیگر این کار را انجام دهیم.

83
00:02:53,206 --> 00:02:57,476
بچه ها در واقع هستند
گرفتن مطالعه

84
00:02:57,477 --> 00:03:00,279
کمی جدی تر
نسبت به دختران

85
00:03:00,280 --> 00:03:02,514
من می خواهم بگیرم
کفش های من خیلی بد است

86
00:03:02,515 --> 00:03:03,849
من خسته ام

87
00:03:03,850 --> 00:03:05,484
خیلی دلم میخواد دوش بگیرم

88
00:03:05,485 --> 00:03:07,386
بچه ها میتونید
فقط در را ببندم؟

89
00:03:07,387 --> 00:03:09,521
آنها با صدای بلند دیوانه می شوند.

90
00:03:09,522 --> 00:03:11,190
آنها نوعی هستند
عبور از آن

91
00:03:11,191 --> 00:03:13,592
مثل اینکه کمی است
مطالعه کتاب مقدس با هم

92
00:03:13,593 --> 00:03:14,927
و آنها یک گروه کوچک هستند.

93
00:03:14,928 --> 00:03:16,729
ما هالیبوت، کره گرفتیم.

94
00:03:16,730 --> 00:03:18,997
کره، آب گوشت صدف، guanciale.

95
00:03:18,998 --> 00:03:20,532
مغزم سرخ شده

96
00:03:20,533 --> 00:03:22,668
موسیر، سیر، شراب سفید.

97
00:03:22,669 --> 00:03:25,371
من فقط TikTok خود را می خواهم.

98
00:03:39,419 --> 00:03:40,486
خوش آمدید

99
00:03:40,487 --> 00:03:41,587
شما بچه ها می توانید نزدیک تر بیایید.

100
00:03:41,588 --> 00:03:43,789
گاز نمی گیریم
قول میدم قول میدم

101
00:03:43,790 --> 00:03:45,391
سرآشپز رمزی دستور داده است

102
00:03:45,392 --> 00:03:48,394
سوس سرآشپز جیمز و میشل
سرآشپزها را زود بیدار کنیم

103
00:03:48,395 --> 00:03:50,462
برای آموزش منوی شدید

104
00:03:50,463 --> 00:03:52,531
به چی دقت کن
همین الان در موردش صحبت می کنیم

105
00:03:52,532 --> 00:03:54,667
بیایید با شروع کنیم
کاربونارا ترافل ما.

106
00:03:54,668 --> 00:03:57,002
مطمئن شوید که خوب دارید
مقدار آب در آنجا

107
00:03:57,003 --> 00:03:58,003
پایه خود را اضافه کنید.

108
00:03:58,004 --> 00:04:00,506
بره شش دقیقه در فر.

109
00:04:00,507 --> 00:04:02,307
لایه نازک دیژون.

110
00:04:02,308 --> 00:04:04,309
این ریزوتو هم پخته است،

111
00:04:04,310 --> 00:04:06,779
بنابراین هنوز هم گاز خواهد داشت
به آن، خوب است؟

112
00:04:06,780 --> 00:04:08,347
مثل یک انبار اطلاعات بود.

113
00:04:08,348 --> 00:04:10,616
اطلاعات زیادی بود
به یکباره نگه داشتن

114
00:04:10,617 --> 00:04:12,651
و از شما انتظار می رود
تا بتواند اجرا کند.

115
00:04:12,652 --> 00:04:15,954
ولینگتونز 425، 16 دقیقه.

116
00:04:15,955 --> 00:04:17,790
گوش ماهی، از وسط نصف شده اند.

117
00:04:17,791 --> 00:04:19,425
سمت برش را به بالا مزه دار کنید.

118
00:04:19,426 --> 00:04:20,492
این فقط جلو و عقب است،

119
00:04:20,493 --> 00:04:21,627
جلو و عقب، جلو و عقب.

120
00:04:21,628 --> 00:04:23,495
درست مثل خیلی در یک لحظه.

121
00:04:23,496 --> 00:04:24,997
این دیوانه کننده است.

122
00:04:24,998 --> 00:04:27,299
- بچه ها کل منو همینه.
- همین، بعد دسرها.

123
00:04:27,300 --> 00:04:28,567
تیم قرمز، تیم آبی،

124
00:04:28,568 --> 00:04:29,735
در مقابل صف بکش
از صفحه داغ

125
00:04:29,736 --> 00:04:30,903
برویم
بله سرآشپز

126
00:04:30,904 --> 00:04:32,404
- سریع
- اوه، جان.

127
00:04:32,405 --> 00:04:34,540
سرآشپز گوردون رمزی فقط
از آشپزخانه عبور می کند،

128
00:04:34,541 --> 00:04:36,175
و ما مانند
او از کجا آمده است

129
00:04:36,176 --> 00:04:37,476
و ما شبیه، اوه-اوه.

130
00:04:37,477 --> 00:04:39,278
ما او را می بینیم،
باید زمان مشغول شدن باشد

131
00:04:39,279 --> 00:04:40,813
آموزش منو چطور پیش میره؟

132
00:04:40,814 --> 00:04:41,814
عالیه سرآشپز

133
00:04:41,815 --> 00:04:42,948
آن را دوست دارم.

134
00:04:42,949 --> 00:04:44,717
بهتر است آشپزی را شروع نکنیم
همین الان

135
00:04:44,718 --> 00:04:46,618
چون من چیزی بلد نیستم

136
00:04:46,619 --> 00:04:48,087
درست است، همه شما گوش کنید.

137
00:04:48,088 --> 00:04:49,621
امروز...

138
00:04:50,890 --> 00:04:54,460
وقت یکی دیگر است
از امضای ما

139
00:04:54,461 --> 00:04:56,495
سنت های "آشپزخانه جهنمی".

140
00:04:56,496 --> 00:04:59,365
اوه خدا

141
00:04:59,366 --> 00:05:01,700
اوه

142
00:05:01,701 --> 00:05:02,968
- چه لعنتی؟
- اوه خدای من!

143
00:05:02,969 --> 00:05:04,603
- چی؟
- باشه

144
00:05:04,604 --> 00:05:06,839
از کجا می آیند؟

145
00:05:06,840 --> 00:05:09,208
این یکی از سنت های ماست،

146
00:05:09,209 --> 00:05:11,443
غافلگیر کننده
از همه شما

147
00:05:11,444 --> 00:05:13,145
- اوهوم
- درسته؟

148
00:05:13,146 --> 00:05:16,915
در واقع، سنت
واقعا منظورم بود

149
00:05:16,916 --> 00:05:20,586
همه منحصر به فرد، مهم است

150
00:05:20,587 --> 00:05:22,021
پاس تنبیه

151
00:05:22,022 --> 00:05:24,323
- وای وای
- مم

152
00:05:24,324 --> 00:05:27,993
نسخه های ویژه فصل 25.

153
00:05:27,994 --> 00:05:31,330
این پاس یک تغییر دهنده بازی است.

154
00:05:31,331 --> 00:05:32,965
اوه خدای من

155
00:05:32,966 --> 00:05:34,833
اوه اوه خدای من

156
00:05:34,834 --> 00:05:38,771
آنها... نگاه می کنند
کاملاً فقط فوق العاده

157
00:05:38,772 --> 00:05:40,839
تیم آبی،
به خوابگاه ها برگرد

158
00:05:40,840 --> 00:05:42,808
من باید یک جلسه کوچک داشته باشم
با تیم قرمز

159
00:05:42,809 --> 00:05:43,909
تو برو

160
00:05:43,910 --> 00:05:45,611
ممنون سرآشپز

161
00:05:45,612 --> 00:05:47,046
خداحافظ بچه ها

162
00:05:47,047 --> 00:05:48,981
شما را در آن طرف می بینم.

163
00:05:48,982 --> 00:05:50,249
تیم قرمز، گوش کن

164
00:05:50,250 --> 00:05:52,284
برای این چالش فردی،

165
00:05:52,285 --> 00:05:55,287
سه خواهد بود
دور سریع پخت و پز

166
00:05:55,288 --> 00:05:56,588
عجب

167
00:05:56,589 --> 00:06:00,025
شما آشپزی خواهید کرد
پیش غذا های آشپزخانه جهنمی.

168
00:06:01,561 --> 00:06:04,863
- مقدس
- این در حال واقعی شدن است.

169
00:06:04,864 --> 00:06:06,932
روی علامت خودت، آماده شو، برو.

170
00:06:06,933 --> 00:06:09,234
بیا بریم بیا بریم
بیا بریم بیا بریم

171
00:06:09,235 --> 00:06:11,403
برای امروز
چالش پاس تنبیهی،

172
00:06:11,404 --> 00:06:15,007
سرآشپزها آشپز می سازند
پیش غذای امضای رمزی.

173
00:06:15,008 --> 00:06:17,476
در دور یک،
شش آشپز اول

174
00:06:17,477 --> 00:06:19,812
تا تاییدش را جلب کند
روی گوش ماهی هایشان

175
00:06:19,813 --> 00:06:22,181
به دور بعد صعود خواهد کرد.

176
00:06:22,182 --> 00:06:24,249
- اوه
نه!

177
00:06:24,250 --> 00:06:26,151
دوست دختر، تو منو زدی
با گوش ماهی من

178
00:06:26,152 --> 00:06:27,419
متاسفم

179
00:06:27,420 --> 00:06:28,620
- الان فقط چهار تا دارم.
- یکی از اینا رو بگیر

180
00:06:28,621 --> 00:06:29,855
یکی از اینا رو بگیر

181
00:06:29,856 --> 00:06:31,123
باشه، گوش کن،
سریع بودن مهم است،

182
00:06:31,124 --> 00:06:34,059
اما حتی مهمتر است
کامل بودن، بله؟

183
00:06:34,060 --> 00:06:35,060
برویم

184
00:06:35,061 --> 00:06:37,262
ما به تازگی یاد گرفتیم که چگونه این کار را انجام دهیم.

185
00:06:37,263 --> 00:06:40,399
بنابراین اگر آن را مطرح کنم، احمق هستم.

186
00:06:43,803 --> 00:06:46,672
شش نفر به دور دوم راه یافتند.

187
00:06:46,673 --> 00:06:47,806
چه کسی قرار است اول شود؟
بیا

188
00:06:47,807 --> 00:06:49,408
- پیاده روی
- اینجا ما رفتیم.

189
00:06:49,409 --> 00:06:50,509
اول میا

190
00:06:53,513 --> 00:06:54,513
که زیباست

191
00:06:54,514 --> 00:06:55,647
تبریک میگم
- ممنون سرآشپز.

192
00:06:55,648 --> 00:06:56,648
- طرف دیگر صفحه داغ.
آفرین.

193
00:06:56,649 --> 00:06:57,916
- ممنون سرآشپز.
جهنم، آره

194
00:06:57,917 --> 00:06:59,685
جورجیا، بیا بریم

195
00:06:59,686 --> 00:07:01,887
نه سلطانی؟

196
00:07:01,888 --> 00:07:03,188
کشمش همه جا؟
- بله، وجود داشت.

197
00:07:03,189 --> 00:07:05,290
- وجود داشت؟ کجا؟
- یکی اونجا

198
00:07:05,291 --> 00:07:06,392
- من به بیش از یکی نیاز دارم.
آن را پس بگیرید.

199
00:07:06,393 --> 00:07:08,293
برویم بیا
یک سلطان؟

200
00:07:08,294 --> 00:07:09,528
من دارم دیوونه میشم

201
00:07:09,529 --> 00:07:11,330
آشپزخانه جهنمی راهی است
سخاوتمندتر از آن

202
00:07:11,331 --> 00:07:13,565
ما در آشپزخانه جهنم هستیم،
بنابراین به جزئیات توجه کنید

203
00:07:13,566 --> 00:07:16,468
بسیار مهم است.
باید کامل باشی

204
00:07:16,469 --> 00:07:18,070
گوش ماهی راه رفتن.

205
00:07:18,071 --> 00:07:20,906
- سالاد به زیبایی درست شده است.
گوش ماهی به زیبایی برشته شد.

206
00:07:20,907 --> 00:07:22,541
تبریک میگم
آفرین.

207
00:07:22,542 --> 00:07:24,243
- بدجنس
بله.

208
00:07:24,244 --> 00:07:25,678
اوه خدای من

209
00:07:25,679 --> 00:07:27,012
وقتی می گویم سلطان، کشمش،
من به بیش از یک نیاز دارم.

210
00:07:27,013 --> 00:07:28,013
ما سخاوتمند هستیم
- کشمش

211
00:07:28,014 --> 00:07:29,014
بله سرآشپز
- بله؟

212
00:07:29,015 --> 00:07:30,015
به زیبایی انجام شده است.
برویم

213
00:07:30,016 --> 00:07:31,051
- ممنون سرآشپز.
- آفرین.

214
00:07:33,119 --> 00:07:34,353
سه سرآشپز ایمن شده اند

215
00:07:34,354 --> 00:07:35,954
نقاط آنها در دور دوم

216
00:07:35,955 --> 00:07:38,390
و فقط سه تا دیگر می توانند
به آنها در نبرد بپیوندید

217
00:07:38,391 --> 00:07:39,892
برای پاس تنبیه

218
00:07:39,893 --> 00:07:41,026
ببین، این همه شکاف اینجاست.

219
00:07:41,027 --> 00:07:42,928
بیا، من می خواهم آن را دوباره پر کنند.
برویم

220
00:07:42,929 --> 00:07:45,698
من عصبی هستم چون می بینم
او مردم را به عقب می فرستد

221
00:07:45,699 --> 00:07:47,800
- ما خیلی سوختیم.
دوباره امتحان کنید.

222
00:07:47,801 --> 00:07:48,801
برویم

223
00:07:48,802 --> 00:07:50,202
گوش ماهی ها را نسوزانید.

224
00:07:50,203 --> 00:07:51,570
من اول کیفیت میخوام

225
00:07:51,571 --> 00:07:53,138
یادم اومد
همه چیز روی این ظرف؟

226
00:07:53,139 --> 00:07:54,506
مثل اینکه گرفتم
آبکاری درست است؟

227
00:07:54,507 --> 00:07:55,841
- ساندرا، آفرین.
- ممنون سرآشپز.

228
00:07:55,842 --> 00:07:57,843
شما در دور بعدی هستید.

229
00:07:57,844 --> 00:07:59,111
شادی، چاشنی زیبایی.

230
00:07:59,112 --> 00:08:00,212
به خوبی انجام شده است.
تبریک میگم

231
00:08:00,213 --> 00:08:01,580
آفرین.
- ممنون سرآشپز.

232
00:08:01,581 --> 00:08:04,550
- برو
خانم ها، یک نقطه باقی مانده است.

233
00:08:04,551 --> 00:08:05,551
برویم

234
00:08:05,552 --> 00:08:07,319
جیدا به من نشون بده چی داری

235
00:08:07,320 --> 00:08:09,188
که به زیبایی انجام شده است.

236
00:08:09,189 --> 00:08:11,023
به زیبایی انجام شده است.
تبریک میگم جیدا

237
00:08:11,024 --> 00:08:12,291
آخرین در

238
00:08:12,292 --> 00:08:13,425
آفرین.

239
00:08:13,426 --> 00:08:15,194
من فوق العاده خوشحالم، فوق العاده افتخار می کنم.

240
00:08:15,195 --> 00:08:17,029
همه چیز در مورد غذا
برای من یک معامله بزرگ است

241
00:08:17,030 --> 00:08:20,099
پس سرآشپز رمزی این را می گوید
غذای من کاملا پخته شد

242
00:08:20,100 --> 00:08:21,367
شنیدنش عالی بود

243
00:08:21,368 --> 00:08:24,570
هیلی، کایلی و رنی،
حالا روی میز آشپز

244
00:08:24,571 --> 00:08:26,205
بعد از پختن دلمه های زیبا

245
00:08:26,206 --> 00:08:28,340
به کمال دیروز
در ظرف امضای من،

246
00:08:28,341 --> 00:08:29,875
مثلا چه اتفاقی افتاده؟

247
00:08:29,876 --> 00:08:31,276
- من خیلی عصبانی هستم.
- میدونم

248
00:08:31,277 --> 00:08:32,412
خیلی احمقانه

249
00:08:33,747 --> 00:08:36,081
میتونم بگم خسته شدیم
همانطور که در حال حاضر

250
00:08:36,082 --> 00:08:37,449
از این کلمه در اینجا استفاده نکنید

251
00:08:37,450 --> 00:08:39,852
- عصبی ممنوع است.
خسته ممنوع است

252
00:08:39,853 --> 00:08:41,053
موز ممنوع است

253
00:08:41,054 --> 00:08:42,187
ما ... داریم سرد می شویم.

254
00:08:42,188 --> 00:08:43,922
-صبر کن چرا...
چرا میگی موز

255
00:08:43,923 --> 00:08:46,225
چرا گفت موز؟

256
00:08:46,226 --> 00:08:48,961
شما شش،
برای دور دوم آماده ای؟

257
00:08:48,962 --> 00:08:50,029
بله سرآشپز

258
00:08:50,030 --> 00:08:52,064
روی علامت تو،
ست کن، کاربونارا

259
00:08:52,065 --> 00:08:53,699
برویم
برویم

260
00:08:55,001 --> 00:08:57,036
در دور دوم،
سه سرآشپز اول

261
00:08:57,037 --> 00:08:59,872
برای اجرای یک کربنارای عالی
پیش خواهد رفت

262
00:08:59,873 --> 00:09:01,940
به دور سوم و آخر

263
00:09:03,143 --> 00:09:04,576
عقب چپ.

264
00:09:04,577 --> 00:09:09,648
در این دور،
زمین را نصف کردیم.

265
00:09:10,750 --> 00:09:11,984
به نظر شما چه کسی برنده خواهد شد؟

266
00:09:11,985 --> 00:09:13,185
میا

267
00:09:13,186 --> 00:09:15,187
- من عاشق انرژی هستم.
آن را پایین نگه دارید.

268
00:09:15,188 --> 00:09:17,489
ماهیتابه را پایین نگه دارید.
آن را واقعا زیبا و داغ دریافت کنید.

269
00:09:17,490 --> 00:09:19,591
من فکر می کنم ممکن است Joy باشد.

270
00:09:19,592 --> 00:09:20,993
ممکن است.

271
00:09:20,994 --> 00:09:24,630
من سابقه قوی دارم
در تکنیک فرانسوی

272
00:09:24,631 --> 00:09:26,565
و بسیاری از
طعم های مدیترانه ای،

273
00:09:26,566 --> 00:09:29,802
اما من از کربنارا متنفرم

274
00:09:29,803 --> 00:09:31,704
من از کربنارا خیلی متنفرم

275
00:09:32,972 --> 00:09:34,873
آه

276
00:09:34,874 --> 00:09:37,376
من دارم عصبانی میشم چون
شروع به خم شدن می کند،

277
00:09:37,377 --> 00:09:39,111
و من می دانم که این فقط است.

278
00:09:39,112 --> 00:09:40,946
آشپز، اگر از نو شروع کنم اشکالی ندارد؟

279
00:09:40,947 --> 00:09:42,481
کسی گوش نمیده؟

280
00:09:42,482 --> 00:09:44,850
شادی، آیا می توانم سرقت کنم
دهان شما واقعا سریع؟

281
00:09:44,851 --> 00:09:47,554
من به تخم مرغ حساسیت دارم
بنابراین من حتی نمی توانم طعم آن را بچشم.

282
00:09:48,922 --> 00:09:49,955
به نظرم خوبه

283
00:09:49,956 --> 00:09:51,323
کمی شور است،
اما خوب است

284
00:09:51,324 --> 00:09:52,491
- کم نمک؟
باشه

285
00:09:52,492 --> 00:09:53,959
من می دانم که این است
چیزی که می توانم اصلاح کنم

286
00:09:53,960 --> 00:09:55,661
و من می روم و می گذارم
آب ماکارونی در آن.

287
00:09:55,662 --> 00:09:58,163
من فقط دارم سعی میکنم اینو بدست بیارم
به سرآشپز رمزی غذا بدهید.

288
00:09:58,164 --> 00:09:59,531
نادیا بیا بریم

289
00:09:59,532 --> 00:10:01,333
آفرین.

290
00:10:01,334 --> 00:10:03,035
ترافل در آنجا
نخودها در آنجا هستند.

291
00:10:03,036 --> 00:10:04,303
پانستا اونجاست

292
00:10:04,304 --> 00:10:06,138
اما طعم آن چگونه است؟

293
00:10:10,176 --> 00:10:11,276
اوه

294
00:10:11,277 --> 00:10:12,644
برادر، مانند،
من در حال سقوط هستم.

295
00:10:12,645 --> 00:10:14,213
- نادیا، این خوشمزه است.
تبریک میگم

296
00:10:14,214 --> 00:10:15,214
آفرین.

297
00:10:15,215 --> 00:10:17,583
-خدایا شکرت
اوه خدای من

298
00:10:17,584 --> 00:10:18,817
- اوه وای
- عجب

299
00:10:18,818 --> 00:10:20,352
من انتظار چنین چیزی را نداشتم.

300
00:10:20,353 --> 00:10:23,255
من نادیده گرفته شده ام
چندین بار در زندگی من

301
00:10:23,256 --> 00:10:25,324
چون من بیشتر هستم
در انتهای ساکت تر

302
00:10:25,325 --> 00:10:28,527
اما من کمی اعتماد به نفس دارم
الان در مورد پیش غذاها

303
00:10:28,528 --> 00:10:31,697
جورجیا، پانچتا رندر شده است.

304
00:10:31,698 --> 00:10:33,366
چگونه پخته شده است؟

305
00:10:34,968 --> 00:10:36,301
خوشمزه
تبریک میگم

306
00:10:36,302 --> 00:10:37,770
- ممنون سرآشپز.
- تو هستی

307
00:10:37,771 --> 00:10:39,438
من شانس خیلی بالایی دارم
از برنده شدن در این

308
00:10:39,439 --> 00:10:41,940
من از مجازات متنفرم
از باخت متنفرم

309
00:10:41,941 --> 00:10:43,876
و بدست آوردن آن
مجوز مجازات،

310
00:10:43,877 --> 00:10:45,978
مثل اینکه اگر دوباره ببازیم،

311
00:10:45,979 --> 00:10:47,880
من می توانم غوطه ور شوم

312
00:10:47,881 --> 00:10:50,149
- درسته
پانستا.

313
00:10:50,150 --> 00:10:51,350
آیا رندر شده است؟

314
00:10:51,351 --> 00:10:53,018
تکه های سفید چربی وجود دارد.
- بله آشپز.

315
00:10:53,019 --> 00:10:54,253
- به اندازه کافی ارائه نشده است.
برویم

316
00:10:54,254 --> 00:10:56,155
شما این را می دانید، درست است؟
- لعنتی

317
00:10:56,156 --> 00:10:58,257
من قطعا هستم
ناامید از خودم،

318
00:10:58,258 --> 00:10:59,725
اما من در «آشپزخانه جهنمی» هستم.

319
00:10:59,726 --> 00:11:01,160
بنابراین من هرگز تسلیم نمی شوم

320
00:11:03,129 --> 00:11:05,764
ساندرا طعم اینو چشید؟

321
00:11:05,765 --> 00:11:07,366
من واقعا نمی توانم کاربونارا بخورم.

322
00:11:07,367 --> 00:11:09,768
من به تخم مرغ حساسیت دارم
- نمی تونی بخوریش؟

323
00:11:09,769 --> 00:11:10,936
متشکرم.
- بله.

324
00:11:22,382 --> 00:11:23,482
طعم اینو چشید؟

325
00:11:23,483 --> 00:11:24,950
من واقعا نمی توانم کاربونارا بخورم.

326
00:11:24,951 --> 00:11:25,951
من به تخم مرغ حساسیت دارم

327
00:11:31,925 --> 00:11:33,859
خیلی شوره

328
00:11:33,860 --> 00:11:34,960
نمکی بهش اضافه نکردم

329
00:11:34,961 --> 00:11:36,261
شوخی میکنی؟

330
00:11:36,262 --> 00:11:37,896
که مثل هر چیزی شور است.
دوباره شروع کن برویم

331
00:11:37,897 --> 00:11:39,164
- شنیده، آشپز.
- اوه، خدای من.

332
00:11:39,165 --> 00:11:42,401
کلا فراموش کردم
که آب ماکارونی نمک دارد.

333
00:11:42,402 --> 00:11:43,769
من خودم در این مورد.

334
00:11:43,770 --> 00:11:45,337
جهنم خونین

335
00:11:45,338 --> 00:11:47,473
فقط با یک نقطه
ماندن در دور نهایی

336
00:11:47,474 --> 00:11:51,243
میا دوم خود را جلو می آورد
تلاش برای کاربونارا

337
00:11:51,244 --> 00:11:53,312
پنستا زیبا و ترد.

338
00:11:53,313 --> 00:11:54,980
سس خوب و غلیظ.

339
00:11:56,249 --> 00:11:57,649
مم

340
00:12:01,488 --> 00:12:02,588
به زیبایی چاشنی شده است.
- ممنون سرآشپز.

341
00:12:02,589 --> 00:12:03,589
کار عالی آفرین.

342
00:12:03,590 --> 00:12:05,290
- بله!
- تبریک

343
00:12:06,526 --> 00:12:08,494
احساس انعطاف پذیری می کنم.

344
00:12:08,495 --> 00:12:10,863
احساس می کنم فقط می خواهم،
مثلا کتم را پاره کن

345
00:12:10,864 --> 00:12:14,066
اولین آشپزی که مرا آورد
یک ریزوتو خیره کننده،

346
00:12:14,067 --> 00:12:17,503
خرچنگ کاملاً پخته شده برنده می شود
آن پاس آرزوی مجازات

347
00:12:17,504 --> 00:12:20,305
روی علامت خودت، آماده شو، بیا بریم.

348
00:12:20,306 --> 00:12:22,307
برویم
- بیا بریم

349
00:12:22,308 --> 00:12:25,944
ریزوتو خرچنگ یکی از
بزرگترین ظروف امضای او

350
00:12:25,945 --> 00:12:28,614
و این کمی طول می کشد
برای شما به آن بالا.

351
00:12:28,615 --> 00:12:30,482
و سپس کار شما تمام شد.

352
00:12:30,483 --> 00:12:31,850
اوه

353
00:12:31,851 --> 00:12:34,787
اینو گرفتم چون
من عاشق پختن ریزوتو هستم.

354
00:12:34,788 --> 00:12:36,021
همین...
این چیزی است که من می خواهم بپزم

355
00:12:36,022 --> 00:12:37,723
هر روز در آشپزخانه هستم
در خانه خودم

356
00:12:40,060 --> 00:12:42,428
سوپ درست کردم، سوپ.

357
00:12:42,429 --> 00:12:44,496
وای خدای من نمیتونم اینو بفروشم

358
00:12:44,497 --> 00:12:46,965
پنیر پارمزان گذاشتم
آن را سفت کن

359
00:12:46,966 --> 00:12:49,802
من هر کاری که لازم باشه انجام میدم
برای گرفتن پاس تنبیه

360
00:12:49,803 --> 00:12:51,303
نادیا،
چه مدت برای آن خرچنگ؟

361
00:12:51,304 --> 00:12:53,872
چون برنج آماده است.
- اوه، یک دقیقه، آشپز.

362
00:12:53,873 --> 00:12:55,107
آه

363
00:12:55,108 --> 00:12:57,309
ریزوتو من آبکاری شده است،
اما دم خرچنگ،

364
00:12:57,310 --> 00:12:59,111
من به آن نگاه می کنم، جهنم خام.

365
00:12:59,112 --> 00:13:01,313
لعنتی من چه کار کنم؟
- بیایید خانم ها.

366
00:13:01,314 --> 00:13:02,482
خیلی نزدیکه

367
00:13:04,184 --> 00:13:05,184
- بیا
شما می توانید این کار را انجام دهید.

368
00:13:05,185 --> 00:13:07,519
برویم
تنگ میشه

369
00:13:07,520 --> 00:13:10,422
من جورجیانا را می شناسم
و نادیا روی دم من هستند.

370
00:13:10,423 --> 00:13:12,791
پس هیچ وقت برای تلف کردن ندارم،

371
00:13:12,792 --> 00:13:14,860
پس من فقط دعا میکنم
که نیم پز نباشد.

372
00:13:14,861 --> 00:13:15,928
بیا بریم میا

373
00:13:15,929 --> 00:13:18,097
- راهی نیست
راهی نیست

374
00:13:18,098 --> 00:13:19,531
اوه، لطفا.

375
00:13:19,532 --> 00:13:20,966
من امیدوارم سرآشپز رمزی
او را پس می فرستد زیرا

376
00:13:20,967 --> 00:13:22,302
من می خواهم آن بشقاب را بیرون بیاورم.

377
00:13:25,105 --> 00:13:26,605
خرچنگ به زیبایی پخته شده است.

378
00:13:26,606 --> 00:13:28,007
تبریک میگم
- ممنون سرآشپز.

379
00:13:28,008 --> 00:13:29,008
- آفرین.
- ممنون

380
00:13:29,009 --> 00:13:31,110
- آفرین.
- ممنون سرآشپز.

381
00:13:31,111 --> 00:13:32,644
یک دختر کشاورز اهل اوهایو.

382
00:13:32,645 --> 00:13:34,079
برنده شدم عزیزم

383
00:13:34,080 --> 00:13:35,647
من قهرمانم

384
00:13:35,648 --> 00:13:37,316
مراقب اون چیز باش،
شما، لطفا، بله؟

385
00:13:37,317 --> 00:13:38,851
من با قلبم انجام خواهم داد.

386
00:13:38,852 --> 00:13:40,819
من برنده خواهم بود
از "آشپزخانه جهنمی".

387
00:13:40,820 --> 00:13:42,988
این یک شروع است.
من مغرور نیستم

388
00:13:42,989 --> 00:13:44,556
من مطمئن هستم.

389
00:13:44,557 --> 00:13:46,291
تیم قرمز برو و بگیر
تیم آبی لطفا

390
00:13:46,292 --> 00:13:47,292
برویم
- ممنون

391
00:13:47,293 --> 00:13:48,427
- کار عالی
- کار خوب

392
00:13:48,428 --> 00:13:49,728
کار خوب، شما

393
00:13:49,729 --> 00:13:52,197
من تعجب می کنم که آنها چه کار می کنند.

394
00:13:52,198 --> 00:13:54,299
پسران، سرآشپز گوردون رمزی

395
00:13:54,300 --> 00:13:56,268
دوست دارم شما را ببینم
در آشپزخانه

396
00:13:56,269 --> 00:13:57,636
مقدس.

397
00:13:57,637 --> 00:13:59,138
اکنون زمان تیم آبی فرا رسیده است

398
00:13:59,139 --> 00:14:01,507
برای مبارزه با آن
برای پاس تنبیه

399
00:14:01,508 --> 00:14:02,641
با آرزوی موفقیت برای همه شما

400
00:14:02,642 --> 00:14:04,977
روی علائم خود، آماده شوید، بروید.
برویم

401
00:14:04,978 --> 00:14:07,346
همانطور که با
تیم قرمز، شش سرآشپز اول

402
00:14:07,347 --> 00:14:09,448
برای تحویل کامل
گوش ماهی پخته شده

403
00:14:09,449 --> 00:14:11,150
پیشرفت خواهد کرد
دور دوم

404
00:14:11,151 --> 00:14:13,118
بیایید تابه را بپوشانیم،
لوله کشی آن داغ شود، بله؟

405
00:14:13,119 --> 00:14:14,520
من قطعا
مطالعه ام را انجام دادم

406
00:14:14,521 --> 00:14:15,988
من تمام فصل ها را تماشا کرده ام،

407
00:14:15,989 --> 00:14:17,623
و این ظروف آسان، آماده هستند.

408
00:14:17,624 --> 00:14:19,324
منظورم این است که شما به معنای واقعی کلمه هستید
فقط گوش ماهی را داغ می کند

409
00:14:19,325 --> 00:14:21,727
یک طرف، یک بوسه کوچک
در طرف دیگر،

410
00:14:21,728 --> 00:14:24,363
کمی سالاد، بوم، پوره،
تو از اینجا رفتی

411
00:14:24,364 --> 00:14:25,664
از آن سالاد مطمئن شوید
چاشنی شده است.

412
00:14:25,665 --> 00:14:27,066
برویم خوب
آفرین.

413
00:14:27,067 --> 00:14:28,467
گیب، بیا

414
00:14:28,468 --> 00:14:30,569
نگاهی خواهیم داشت

415
00:14:30,570 --> 00:14:32,838
گوش ماهی به خوبی پخته شده است.
سالاد پوشیده شده.

416
00:14:32,839 --> 00:14:34,239
تبریک میگم
طرف دیگر پاس.

417
00:14:34,240 --> 00:14:35,474
آفرین.

418
00:14:35,475 --> 00:14:37,876
آره، بریم!

419
00:14:37,877 --> 00:14:40,979
خوب بود اول تموم شد
اما من دوبله را می خواهم، مرد.

420
00:14:40,980 --> 00:14:42,281
من اون زنجیر رو میخوام

421
00:14:42,282 --> 00:14:43,716
- درست پشت سرت، آشپز.
متاسفم

422
00:14:43,717 --> 00:14:45,351
با شروع کار گیب

423
00:14:45,352 --> 00:14:47,186
با موفقیتی چشمگیر...

424
00:14:47,187 --> 00:14:48,587
- آشپز عالی روی گوش ماهی.
آفرین.

425
00:14:48,588 --> 00:14:50,222
- ممنون سرآشپز.
- کار عالی شما در

426
00:14:50,223 --> 00:14:52,091
دیگران به سرعت پشت سر گذاشتند.

427
00:14:52,092 --> 00:14:54,426
- گوش ماهی به زیبایی پخته شده است.
آفرین. در

428
00:14:54,427 --> 00:14:55,961
بچه ها من دارم
سه تا از قبل

429
00:14:55,962 --> 00:14:57,496
برویم
برویم

430
00:14:57,497 --> 00:14:59,098
مایک، آن را زمین بگذار.

431
00:14:59,099 --> 00:15:00,566
به زیبایی انجام شده است.
شما در

432
00:15:00,567 --> 00:15:01,934
آفرین.
- برو، مایک بزرگ.

433
00:15:01,935 --> 00:15:03,669
- اصلا مشکلی نیست.
نه خیلی سریع، نه خیلی کند.

434
00:15:03,670 --> 00:15:05,037
درست در وسط
کمی طلایی.

435
00:15:05,038 --> 00:15:06,372
کار خوب پسرها

436
00:15:06,373 --> 00:15:08,574
من عرق می کنم چون
نقاط بیشتری شروع به پر شدن می کنند...

437
00:15:08,575 --> 00:15:10,309
- مایلز، تو وارد شدی.
آفرین.

438
00:15:10,310 --> 00:15:12,378
من الان به این نیاز دارم

439
00:15:12,379 --> 00:15:14,480
سرآشپز میگل در حال انجام است
پیش من به آنجا برو،

440
00:15:14,481 --> 00:15:16,315
بنابراین زومی ها را گذاشتم.

441
00:15:16,316 --> 00:15:18,183
- یک نقطه باقی مانده است.
هی، من اینجا هستم.

442
00:15:19,419 --> 00:15:21,387
آقای آیدن متوجه نشد

443
00:15:21,388 --> 00:15:23,856
جایی که قرار است بگذارد
بشقاب او "چون من یک احمق هستم.

444
00:15:23,857 --> 00:15:26,425
- درسته
یک، دو، سه، چهار، پنج.

445
00:15:26,426 --> 00:15:27,860
من در آنجا سلطان دارم.

446
00:15:27,861 --> 00:15:30,162
که کامل است.
کار عالی

447
00:15:30,163 --> 00:15:31,630
- ممنون سرآشپز.
- آخرین در

448
00:15:31,631 --> 00:15:33,198
وای تنگ بود

449
00:15:33,199 --> 00:15:36,635
نظارت بزرگ، آیدن،
اما، اوه، متشکرم

450
00:15:36,636 --> 00:15:38,003
من واقعا قدردان آن هستم.

451
00:15:38,004 --> 00:15:40,806
دور بعدی کاربونارا است.

452
00:15:40,807 --> 00:15:43,075
فقط سه نفر از شما هستند
صعود به دور نهایی

453
00:15:43,076 --> 00:15:44,743
روی علامت خودت، آماده شو، برو.
برویم

454
00:15:44,744 --> 00:15:46,111
کربنارا.
- بیایید بچه ها.

455
00:15:46,112 --> 00:15:47,680
- بیا بریم
- فهمیدم

456
00:15:51,184 --> 00:15:52,218
اشکالی نداره رفیق

457
00:15:52,986 --> 00:15:55,521
مطمئن شوید که پاستا پخته شده است
قبل از اینکه آن را بیرون بکشید

458
00:15:55,522 --> 00:15:57,056
زیاد داخل نرو

459
00:15:57,057 --> 00:15:59,525
- میدونم به همین دلیل من ...
به همین دلیل من این کار را انجام می دهم.

460
00:15:59,526 --> 00:16:00,759
من ایتالیایی هستم،
میدونی منظورم چیه؟

461
00:16:00,760 --> 00:16:01,960
گاباگول کوچولو

462
00:16:01,961 --> 00:16:03,462
بنابراین، منظور من، carbonara،
درست بالای کوچه من است

463
00:16:03,463 --> 00:16:05,631
من برای کاربونارا درست میکنم
پدر و مادرم همیشه

464
00:16:05,632 --> 00:16:07,366
- کمی روغن در آن وجود دارد.
شروع به رندر کردن آن کنید.

465
00:16:07,367 --> 00:16:08,901
شما بروید.
- همینجا گرفتمت

466
00:16:08,902 --> 00:16:09,902
همینجا گرفتمت

467
00:16:09,903 --> 00:16:11,303
مایلز، نخود داری؟

468
00:16:11,304 --> 00:16:13,305
من به دقت نیاز دارم، باشه؟

469
00:16:13,306 --> 00:16:14,940
ظرافت

470
00:16:14,941 --> 00:16:15,974
پاستا به زیبایی پخته شد، درست است؟

471
00:16:15,975 --> 00:16:17,743
- بله آشپز.
- داداش، مایلز، بیا.

472
00:16:17,744 --> 00:16:19,511
بریم داداش
- بریم بچه ها.

473
00:16:19,512 --> 00:16:22,081
هیچ کس دیگری نیست
حتی نزدیک به اتمام

474
00:16:22,082 --> 00:16:24,850
من دارم به این کاربونارا نگاه می کنم.
من خیلی مطمئنم

475
00:16:24,851 --> 00:16:25,918
- برو، مایلز.
- سمت چپ شما

476
00:16:25,919 --> 00:16:27,986
- آره، مایلز.
- بیا بریم داداش.

477
00:16:27,987 --> 00:16:29,288
کاربونارا، سرآشپز

478
00:16:29,289 --> 00:16:32,124
درست است، پانچتا به خوبی رندر شده است.

479
00:16:32,125 --> 00:16:33,325
چقدر آشپزی کردی
پاستا برای

480
00:16:33,326 --> 00:16:34,493
90 ثانیه

481
00:16:35,628 --> 00:16:37,096
- مم
خوشمزه

482
00:16:37,097 --> 00:16:38,597
تبریک میگم
آفرین.

483
00:16:38,598 --> 00:16:40,099
مایلز، شما وارد هستید.

484
00:16:40,100 --> 00:16:42,735
آره رفیق
من اینقدر به رسیدن نزدیکم

485
00:16:42,736 --> 00:16:44,603
پاس تنبیه

486
00:16:44,604 --> 00:16:46,705
- یک نقطه از بین رفته است، بچه ها.
بیا برویم

487
00:16:46,706 --> 00:16:48,540
نفر بعدی کیست؟

488
00:16:48,541 --> 00:16:50,642
- ممنون
مایک، طعم این را چشید؟

489
00:16:50,643 --> 00:16:52,511
- بله آشپز.
- فصلش کردی؟

490
00:16:52,512 --> 00:16:53,746
خیلی کم.

491
00:16:53,747 --> 00:16:55,848
فکر کنم نمک کافی بود
با پانستا، آشپز.

492
00:16:55,849 --> 00:16:57,049
-خوشمزه
تبریک میگم

493
00:16:57,050 --> 00:16:58,083
شما در
- ممنون سرآشپز.

494
00:16:58,084 --> 00:16:59,184
آفرین.

495
00:16:59,185 --> 00:17:00,786
- بادا بینگ، بادا بوم.
دوبله کوچک.

496
00:17:00,787 --> 00:17:01,887
درست همان جایی که می خواهید باشید.

497
00:17:01,888 --> 00:17:03,489
شما می خواهید فقط سوار شوید
موج میانی

498
00:17:03,490 --> 00:17:06,258
تمام راه تا انتها،
سپس رونق، مقام اول.

499
00:17:06,259 --> 00:17:08,727
- یک نقطه باقی مانده است.
برویم

500
00:17:08,728 --> 00:17:10,963
بیا، گیب، این را فهمیدی.
برویم

501
00:17:10,964 --> 00:17:12,564
پاستا کمی سفت به نظر می رسد.

502
00:17:12,565 --> 00:17:13,632
طعمش رو چشیدی
قبل از بیرون آمدن؟

503
00:17:13,633 --> 00:17:14,733
- من نه، آشپز.
ببخشید سرآشپز

504
00:17:14,734 --> 00:17:16,201
بنابراین شما همیشه چنگ می زنید
یک رشته پاستا،

505
00:17:16,202 --> 00:17:18,437
درست است، زیرا به نظر می رسد
کمی...

506
00:17:18,438 --> 00:17:19,538
نیم پز

507
00:17:19,539 --> 00:17:20,539
- کم پخته؟
- دوباره شروع کن

508
00:17:20,540 --> 00:17:22,207
ببخشید سرآشپز

509
00:17:22,208 --> 00:17:24,610
باید پاستامو تست میکردم

510
00:17:24,611 --> 00:17:26,412
اشتباه تازه کار

511
00:17:26,413 --> 00:17:28,447
فلفل زیاد،
اما ترافل سیاه کجاست؟

512
00:17:28,448 --> 00:17:29,915
- رنده کردم.
- رنده کردی؟

513
00:17:29,916 --> 00:17:31,083
خوب
فقط پرسیدن

514
00:17:31,084 --> 00:17:32,117
فقط باید چیکار میکرد
باید پیدا می کردم سرآشپز

515
00:17:32,118 --> 00:17:33,185
- درسته
- همین جاست، آشپز.

516
00:17:33,186 --> 00:17:34,186
من قول می دهم.

517
00:17:37,157 --> 00:17:38,190
- جونی خوبه
تبریک میگم

518
00:17:38,191 --> 00:17:39,892
آفرین.
- ممنون سرآشپز.

519
00:17:39,893 --> 00:17:42,027
- آفرین.
- بیا بریم

520
00:17:43,697 --> 00:17:45,731
- همه ما خوب بودیم، بچه ها.
- میدونم

521
00:17:45,732 --> 00:17:47,399
باید بگیری
بهترین برای برنده شدن

522
00:17:47,400 --> 00:17:48,901
به معنای واقعی کلمه.

523
00:17:48,902 --> 00:17:50,736
من نمی توانم باور کنم
تو مرا با ریزوتو زدی

524
00:17:50,737 --> 00:17:52,237
درست مثل تیم قرمز...

525
00:17:52,238 --> 00:17:53,605
تیم رویایی

526
00:17:53,606 --> 00:17:55,708
اول برای تحویل
ریزوتو کامل

527
00:17:55,709 --> 00:17:57,676
تیم آبی را می گیرد
پاس تنبیه

528
00:17:57,677 --> 00:17:58,711
روی علامت خود، آماده شوید، ریزوتو.

529
00:17:58,712 --> 00:17:59,978
برویم
- بریم بچه ها.

530
00:17:59,979 --> 00:18:00,979
- اووو!
- بیا

531
00:18:00,980 --> 00:18:02,348
برویم

532
00:18:02,349 --> 00:18:04,950
خواهد شد
مایک، مایلز یا جانی جی؟

533
00:18:04,951 --> 00:18:06,318
فشار فقط زیاد است.

534
00:18:06,319 --> 00:18:09,154
مثل زندگی یا مرگ است.
ولی من اینو گرفتم

535
00:18:09,155 --> 00:18:11,490
جانی جی در حال حاضر کار می کند و.

536
00:18:11,491 --> 00:18:13,592
اوه، بیا بریم، جونی.

537
00:18:13,593 --> 00:18:14,893
برنج گل می دهد.

538
00:18:14,894 --> 00:18:17,563
کاربونارا کامل من
فقط به من واقعا

539
00:18:17,564 --> 00:18:19,331
تقویت اعتماد به نفس خوب

540
00:18:19,332 --> 00:18:21,166
هر بار که بلند می کنید
آن تابه در هوا، مایلز،

541
00:18:21,167 --> 00:18:22,201
10 ثانیه از دست می دهید

542
00:18:22,202 --> 00:18:24,036
بله سرآشپز

543
00:18:24,037 --> 00:18:25,471
جهنم آره..

544
00:18:25,472 --> 00:18:27,006
- بریم جونی!
- آره پسر!

545
00:18:27,007 --> 00:18:28,640
- مایک، چه احساسی داری، مایک؟
- بریم مرد.

546
00:18:28,641 --> 00:18:30,442
- بریم گرونک.
- پیازچه داخل

547
00:18:30,443 --> 00:18:31,643
بشقابش بدیم

548
00:18:31,644 --> 00:18:33,112
هر سه در حال آبکاری هستند
در همان زمان

549
00:18:33,113 --> 00:18:34,413
تنگ میشه

550
00:18:34,414 --> 00:18:36,515
من خرچنگ را می شناسم
می تواند کمی بیشتر باشد،

551
00:18:36,516 --> 00:18:38,217
اما من دو تای دیگر را دیدم
در طرف دیگر،

552
00:18:38,218 --> 00:18:39,852
و در حال مسابقه دادن هستند
آنها به همان اندازه سریع خواهند بود.

553
00:18:39,853 --> 00:18:41,153
من هم ممکن است به آن ضربه بزنم.

554
00:18:41,154 --> 00:18:43,022
برویم

555
00:18:43,023 --> 00:18:44,823
آفرین.

556
00:18:44,824 --> 00:18:46,825
بیایید طعم برنج را بچشیم.

557
00:18:48,161 --> 00:18:49,895
ریزوتو خوشمزه،

558
00:18:49,896 --> 00:18:51,630
واقعا خوشمزه

559
00:18:51,631 --> 00:18:53,932
خرچنگ...

560
00:18:53,933 --> 00:18:55,134
نیم پز

561
00:18:55,135 --> 00:18:56,301
- دوباره آتش بزنید
اجرا کنید. متوجه شدی

562
00:18:56,302 --> 00:18:57,770
بدو، بدو، بدو.

563
00:18:57,771 --> 00:19:00,005
- لعنتی
منظورم این است که ارزش یک ضربه را داشت.

564
00:19:00,006 --> 00:19:02,341
ریزوتو،

565
00:19:02,342 --> 00:19:03,676
خوشمزه

566
00:19:03,677 --> 00:19:04,943
خرچنگ...

567
00:19:04,944 --> 00:19:06,245
من مثل خدای من هستم
اوه، خدای من، اوه، خدای من.

568
00:19:06,246 --> 00:19:07,246
لطفا خوب باش
لطفا خوب باش

569
00:19:07,247 --> 00:19:09,014
لطفا خوب باش
- نیم پز

570
00:19:09,015 --> 00:19:10,015
بله سرآشپز

571
00:19:10,016 --> 00:19:11,216
اوه خدای من

572
00:19:11,217 --> 00:19:12,217
اوه، متوجه شدم.

573
00:19:12,218 --> 00:19:15,354
ریزوتو،

574
00:19:15,355 --> 00:19:16,822
خوشمزه

575
00:19:16,823 --> 00:19:18,490
خرچنگ...

576
00:19:18,491 --> 00:19:19,559
بیا سرآشپز

577
00:19:24,764 --> 00:19:26,699
ریزوتو، خوشمزه

578
00:19:26,700 --> 00:19:27,833
دور پایانی است

579
00:19:27,834 --> 00:19:29,368
پاس تنبیه
چالش

580
00:19:29,369 --> 00:19:32,604
و جانی جی شانس دارد
برای بردن آن با او

581
00:19:32,605 --> 00:19:33,739
خرچنگ...

582
00:19:33,740 --> 00:19:35,174
بیا سرآشپز

583
00:19:35,175 --> 00:19:36,375
خام

584
00:19:38,011 --> 00:19:40,412
اوه، من فقط به خودم لگد می زنم.

585
00:19:40,413 --> 00:19:42,581
گاهی سرعت می کشد،
و مرا کشت

586
00:19:43,583 --> 00:19:44,616
- بیا
- بیایید بچه ها.

587
00:19:44,617 --> 00:19:46,652
- تصادف نکن
- هل کن پسرها

588
00:19:46,653 --> 00:19:48,454
اوه خدای من
شاید هنوز فرصت داشته باشم

589
00:19:48,455 --> 00:19:49,988
هر سه به هم ریختیم.

590
00:19:49,989 --> 00:19:52,658
میدونی وقتی همه
فکر کردن خارج از چارچوب،

591
00:19:52,659 --> 00:19:55,294
درونش فکر کن
چون کسی در آن نیست

592
00:19:55,295 --> 00:19:57,062
پس من خیلی خوبم
من یک خرچنگ پشتیبان دارم

593
00:19:57,063 --> 00:19:58,464
درست در مونته بور
میدونی منظورم چیه؟

594
00:19:58,465 --> 00:19:59,732
مثلا حالت چطوره؟

595
00:19:59,733 --> 00:20:01,233
- پسرها
- بیایید بچه ها.

596
00:20:01,234 --> 00:20:03,469
- بازی هر کسی!
- سمت چپ، آشپز.

597
00:20:03,470 --> 00:20:04,770
- برنج قشنگ بود.
- بله آشپز.

598
00:20:04,771 --> 00:20:06,472
- خرچنگ بود.
- من عذرخواهی می کنم.

599
00:20:09,843 --> 00:20:10,943
به زیبایی پخته شده است.

600
00:20:10,944 --> 00:20:12,077
تبریک میگم
آفرین.

601
00:20:12,078 --> 00:20:13,746
- بریم عزیزم!
بیا

602
00:20:13,747 --> 00:20:14,847
برویم

603
00:20:14,848 --> 00:20:16,515
بیا

604
00:20:16,516 --> 00:20:19,518
گرفتن آن مجوز مجازات
در مقیاس 1 تا 10 عدد 11 است.

605
00:20:19,519 --> 00:20:21,587
منظورم این است که
باور نکردنی ترین احساس

606
00:20:21,588 --> 00:20:23,155
من تا الان اینجا بوده ام

607
00:20:23,156 --> 00:20:24,289
- کار عالی
- ممنون سرآشپز.

608
00:20:24,290 --> 00:20:25,591
- واقعاً کار خوبی است.
اینو بگیر مرد من

609
00:20:25,592 --> 00:20:27,092
- ممنون
- با افتخار بپوش.

610
00:20:27,093 --> 00:20:28,193
متشکرم.

611
00:20:28,194 --> 00:20:30,095
ما کاملا
کشاورزی هاله در حال حاضر

612
00:20:30,096 --> 00:20:32,031
با این مجوز مجازات
- خیلی وقت بود.

613
00:20:32,032 --> 00:20:33,565
- کار عالی رفیق
- خیلی وقت بود.

614
00:20:33,566 --> 00:20:35,000
کار عالی

615
00:20:35,001 --> 00:20:36,869
- تو خوبی؟
چه خبر؟

616
00:20:36,870 --> 00:20:39,405
من واقعا فقط
دلم برای دوست دخترم تنگ شده

617
00:20:39,406 --> 00:20:41,640
و ما صحبت نکرده ایم
از زمان جدایی

618
00:20:41,641 --> 00:20:43,742
بود... سخت بود.

619
00:20:43,743 --> 00:20:45,077
ما همدیگر را دوست داشتیم.

620
00:20:45,078 --> 00:20:48,080
و من تقریبا
همه چیز را به او ریخت،

621
00:20:48,081 --> 00:20:50,549
به او گفتم چه احساسی دارم،
و از آن زمان،

622
00:20:50,550 --> 00:20:54,053
من فقط واقعا داشتم،
مثلا دو روز باهاش

623
00:20:54,054 --> 00:20:55,888
قبل از اینکه مجبور باشم بروم

624
00:20:55,889 --> 00:20:57,756
و منظورم اینه که
هر ثانیه که می توانستم،

625
00:20:57,757 --> 00:21:00,292
داشتم باهاش ​​خرج میکردم
- بله

626
00:21:00,293 --> 00:21:02,761
میدونی، انگار فهمیدم.

627
00:21:02,762 --> 00:21:04,530
پس گرفتی،
اما حالا تو رفتی

628
00:21:04,531 --> 00:21:06,031
مجبور شدم برم داداش

629
00:21:06,032 --> 00:21:08,067
شما باید سخت ترین کار خود را انجام دهید.

630
00:21:08,068 --> 00:21:09,668
- میدونم
- سخت ترین مطلق شما.

631
00:21:09,669 --> 00:21:11,103
من نمی توانم این را دور بریزم،
می دانی؟

632
00:21:11,104 --> 00:21:12,137
- نه
- من الان اینجا هستم.

633
00:21:12,138 --> 00:21:13,172
من باید...

634
00:21:13,173 --> 00:21:15,541
نه مردم می گویند
چیزی برای اثبات وجود ندارد

635
00:21:15,542 --> 00:21:17,042
100% چیزی برای اثبات

636
00:21:17,043 --> 00:21:18,811
شما می خواهید باشید
پسری که به خانه می آید

637
00:21:18,812 --> 00:21:21,013
به عنوان "آشپزخانه جهنمی"
برنده فصل 25

638
00:21:21,014 --> 00:21:22,314
این سوخت شماست.

639
00:21:22,315 --> 00:21:24,616
- داداش میتونم بغلت کنم؟
- آره مرد، متوجه شدم.

640
00:21:24,617 --> 00:21:26,785
تو خوبی اینو گرفتی

641
00:21:26,786 --> 00:21:28,287
تو این چیزا رو گرفتی

642
00:21:28,288 --> 00:21:30,255
ممنون داداش

643
00:21:30,256 --> 00:21:33,025
لحظه حقیقت
برای این سرآشپزها آمده است،

644
00:21:33,026 --> 00:21:36,428
که همه بین
در سنین 21 و 25 ...

645
00:21:36,429 --> 00:21:38,097
- بیا بریم، تیم آبی.
- بریم آبی.

646
00:21:38,098 --> 00:21:39,298
تیم قرمز، تیم قرمز.

647
00:21:39,299 --> 00:21:40,799
برو برو برو برو برو

648
00:21:40,800 --> 00:21:43,435
اولین شام آنها
خدمات در آشپزخانه جهنم

649
00:21:43,436 --> 00:21:45,070
- اول گل نمیزنیم؟
- نه

650
00:21:45,071 --> 00:21:46,538
-بعد از اینکه شستیم نمره بدید.
- آره

651
00:21:46,539 --> 00:21:48,741
- حال همه چطور است؟
- عالیه

652
00:21:48,742 --> 00:21:50,409
برو عزیزم

653
00:21:50,410 --> 00:21:52,511
درسته، مارینو.

654
00:21:52,512 --> 00:21:53,679
بله سرآشپز؟

655
00:21:53,680 --> 00:21:55,714
برای بیست و پنجمین بار،

656
00:21:55,715 --> 00:21:57,416
لطفا درها را باز کنید
به آشپزخانه جهنمی

657
00:21:57,417 --> 00:21:58,817
برویم
- سابیتو

658
00:22:07,660 --> 00:22:10,129
رزرو برای
این شب افتتاحیه تاریخی

659
00:22:10,130 --> 00:22:11,930
رزرو شده اند
برای چندین ماه،

660
00:22:11,931 --> 00:22:15,300
و اتاق غذاخوری پر شده است
با غلطک های بالا و افراد VIP

661
00:22:15,301 --> 00:22:17,736
از اطراف نیوانگلند
- خوبه، نه؟

662
00:22:17,737 --> 00:22:19,772
خس

663
00:22:19,773 --> 00:22:21,206
خانم ها!

664
00:22:21,207 --> 00:22:23,042
- تیم قرمز، بریم!
- بیا انجامش بدیم

665
00:22:23,043 --> 00:22:26,278
علاوه بر
غذاهای نمادین سرآشپز رمزی...

666
00:22:26,279 --> 00:22:28,647
برای شروع،
آیا می توانم ریزوتو خرچنگ را بخورم؟

667
00:22:28,648 --> 00:22:30,749
من می خواهم انجام دهم
گوش ماهی تابه سرخ شده.

668
00:22:30,750 --> 00:22:33,485
برای خوراکی،
باید گوشت گاو ولینگتون باشد.

669
00:22:33,486 --> 00:22:35,020
یک ماهی تن جدید...

670
00:22:35,021 --> 00:22:36,522
چهار قطعه.

671
00:22:36,523 --> 00:22:38,090
آماده خواهد شد
کنار میز کنار تیم آبی

672
00:22:38,091 --> 00:22:39,491
آیدن و گیب...

673
00:22:39,492 --> 00:22:40,492
آیا می توانیم از آن عبور کنیم؟

674
00:22:40,493 --> 00:22:41,593
خواهیم دید.

675
00:22:41,594 --> 00:22:43,095
جایی که اراده هست،
راهی هست

676
00:22:43,096 --> 00:22:45,564
و تیم قرمز
نادیا و جورجیانا

677
00:22:45,565 --> 00:22:47,399
- 25 سال ازدواج؟
- بله.

678
00:22:47,400 --> 00:22:49,168
- به سلامتی
- به سلامتی 25 سالگی.

679
00:22:49,169 --> 00:22:50,803
خانم ها، ما اینجا هستیم.

680
00:22:50,804 --> 00:22:52,371
اوه، من عصبی هستم.

681
00:22:52,372 --> 00:22:54,006
به سفارش، چهار جلد، جدول 26.

682
00:22:54,007 --> 00:22:55,474
دو ریزوتو، یک گوش ماهی،
یک کنار میز

683
00:22:55,475 --> 00:22:56,475
- بله آشپز.
- شنیدی؟

684
00:22:56,476 --> 00:22:57,676
بله سرآشپز

685
00:22:57,677 --> 00:22:59,011
باشه، پس داری انجام میدی
دو عدد گوش ماهی، سالاد.

686
00:22:59,012 --> 00:23:00,946
- دو گوش ماهی.
باشه شنیدم

687
00:23:00,947 --> 00:23:02,881
امشب سر پیش غذا هستم

688
00:23:02,882 --> 00:23:03,982
همراه با میا

689
00:23:03,983 --> 00:23:05,417
من فوق العاده عصبی هستم.

690
00:23:05,418 --> 00:23:07,319
من می خواهم مطمئن شوم
من همه چیز را درست انجام می دهم.

691
00:23:07,320 --> 00:23:09,722
گوش ماهی و ماهی قزل آلا.

692
00:23:09,723 --> 00:23:11,423
گوش ماهی و ریزوتو.

693
00:23:11,424 --> 00:23:14,226
دارم میفهمم جیدا گم شده

694
00:23:14,227 --> 00:23:16,362
- شما یک ماهی قزل آلا را رها می کنید؟
- نه نه نه

695
00:23:16,363 --> 00:23:18,063
این شروع است
خدمات

696
00:23:18,064 --> 00:23:20,366
هیچ خوراکی وجود ندارد
اخراج شدن

697
00:23:20,367 --> 00:23:22,835
- باشه، گرفتم...
سالاد سالمون آماده است

698
00:23:22,836 --> 00:23:24,903
- بچه ها، برنامه ها.
دو عدد ریزوتو، یک گوش ماهی.

699
00:23:24,904 --> 00:23:27,706
یک دقیقه تا پاس
برای ریزوتو

700
00:23:27,707 --> 00:23:29,475
برای ماهی قزل آلا؟

701
00:23:29,476 --> 00:23:31,810
- برای گوش ماهی؟
- اوه، ماهی قزل آلا.

702
00:23:31,811 --> 00:23:34,580
من به سالاد سالمون نیازی ندارم
تا زمانی که شلیک شود.

703
00:23:34,581 --> 00:23:36,850
جیدا بیا اینجا

704
00:23:37,884 --> 00:23:39,184
سالاد سالمون رو آوردی

705
00:23:39,185 --> 00:23:40,219
ما حتی نفرستادیم
پیش غذاها

706
00:23:40,220 --> 00:23:41,387
- باشه
- باشه؟

707
00:23:41,388 --> 00:23:42,821
پس آرام باش،
با تیم خود صحبت کنید، بله؟

708
00:23:42,822 --> 00:23:44,256
- شنیده شد
- هی، تیم قرمز.

709
00:23:44,257 --> 00:23:45,891
- بله آشپز.
- بله آشپز.

710
00:23:45,892 --> 00:23:48,394
جیدا همین الان مرا آورد
سالاد برای ماهی قزل آلا

711
00:23:48,395 --> 00:23:50,162
ما حتی نفرستادیم
پیش غذاها هنوز

712
00:23:50,163 --> 00:23:51,730
- بله آشپز.
- بیایید خانم ها.

713
00:23:51,731 --> 00:23:52,731
برویم

714
00:23:52,732 --> 00:23:53,732
بله سرآشپز

715
00:23:53,733 --> 00:23:55,701
مقدس.

716
00:23:55,702 --> 00:23:56,935
در اینجا ما می رویم.

717
00:23:56,936 --> 00:23:58,270
راست، شش جلد
برای جدول یک، بله؟

718
00:23:58,271 --> 00:24:00,439
دو تارتار، دو ریزوتو،
یک نان تخت، یکی کنار سفره.

719
00:24:00,440 --> 00:24:01,607
- بله آشپز.
- شنیده شد

720
00:24:01,608 --> 00:24:04,410
دو تارتار، دو ریزوتو،
یک نان تخت

721
00:24:04,411 --> 00:24:06,011
- دو اول ریسو، تا کی؟
- تا کی؟

722
00:24:06,012 --> 00:24:07,012
- دو دقیقه
- دو دقیقه

723
00:24:07,013 --> 00:24:08,013
- دو دقیقه؟
- باشه

724
00:24:08,014 --> 00:24:10,082
بله سرآشپز

725
00:24:10,083 --> 00:24:12,184
من نان تخت را شلیک می کنم،
و من متوجه می شوم،

726
00:24:12,185 --> 00:24:14,920
مثل اینکه خمیر ورز نمیده
همانطور که من آن را می خواهم

727
00:24:14,921 --> 00:24:16,522
خیلی بد است

728
00:24:16,523 --> 00:24:19,291
- تا کی، تیم آبی؟
- دو تا ریسو اومدم.

729
00:24:19,292 --> 00:24:21,827
خیلی اشتباه شکل گرفته است،

730
00:24:21,828 --> 00:24:24,263
اما من رفتم و به هر حال آن را شلیک کردم.

731
00:24:24,264 --> 00:24:25,431
نان تخت وارد

732
00:24:26,766 --> 00:24:28,467
راه رفتن اون خرچنگ بالا

733
00:24:28,468 --> 00:24:30,102
ریسو میاد سرآشپز

734
00:24:30,103 --> 00:24:32,371
همین جا سرآشپز
- نان تخت من نیاز فوری دارم.

735
00:24:32,372 --> 00:24:33,906
- هی میگل؟
- بله آشپز.

736
00:24:33,907 --> 00:24:34,907
در مورد نان تخت نیاز به کمک دارم.

737
00:24:34,908 --> 00:24:35,908
- بله.
- من فقط نمی توانم.

738
00:24:38,378 --> 00:24:39,912
درست پشت سر

739
00:24:39,913 --> 00:24:41,780
آه، همین است.

740
00:24:41,781 --> 00:24:43,749
- هی کی داره اینو درست میکنه؟
- اون منم

741
00:24:43,750 --> 00:24:44,983
خمیر خیلی آبکی بود سرآشپز.

742
00:24:44,984 --> 00:24:46,652
- دست از دستش بردار
شما نمی توانید آن را خدمت کنید.

743
00:24:46,653 --> 00:24:47,986
بیا
- نه، نه، البته نه.

744
00:24:47,987 --> 00:24:49,455
میگوئل، به او نشان بده چگونه
پیتزا درست کن لطفا

745
00:24:49,456 --> 00:24:50,756
- سعی میکنم سرآشپز.
- بیا

746
00:24:50,757 --> 00:24:52,358
من نمیرم پیتزا بخورم

747
00:24:52,359 --> 00:24:53,625
- بله آشپز.
ما پایین نمی رویم، آشپز.

748
00:24:53,626 --> 00:24:54,993
- بیا
- شنیده شد

749
00:24:54,994 --> 00:24:56,295
به عنوان تیم آبی
ناامیدانه تلاش می کند

750
00:24:56,296 --> 00:24:58,063
تا غذای گرسنه هایشان را سیر کنند...

751
00:24:58,064 --> 00:24:59,298
اوه اینو ببین

752
00:24:59,299 --> 00:25:00,666
- اوضاع چطوره، همه؟
- دارم از گرسنگی میمیرم

753
00:25:00,667 --> 00:25:01,867
من گرسنه ام

754
00:25:01,868 --> 00:25:03,035
در آشپزخانه قرمز...

755
00:25:03,036 --> 00:25:04,636
گوش ماهی راه رفتن.

756
00:25:04,637 --> 00:25:06,071
ریزوتو پیاده روی.

757
00:25:06,072 --> 00:25:07,272
داغ ریزوتو

758
00:25:07,273 --> 00:25:08,707
تیم قرمز تحویل داده است

759
00:25:08,708 --> 00:25:10,309
اولین پیش غذای آنها
به گذر...

760
00:25:10,310 --> 00:25:12,411
- پشت سر
داغ

761
00:25:12,412 --> 00:25:14,046
- آفرین.
برویم

762
00:25:14,047 --> 00:25:15,881
و امیدوار است
حرکت خود را حفظ کنند

763
00:25:15,882 --> 00:25:17,383
در سفارش بعدی

764
00:25:17,384 --> 00:25:18,917
شش جلد، جدول 21.

765
00:25:18,918 --> 00:25:20,786
دو کربنارا، دو تارتار،

766
00:25:20,787 --> 00:25:22,521
یک ریزوتو، یک کنار میز.
بله؟

767
00:25:22,522 --> 00:25:23,956
بله سرآشپز

768
00:25:23,957 --> 00:25:27,559
من حدود 5 تا از ریزوتو گرفتم
و پنج روی دو کربونارا.

769
00:25:27,560 --> 00:25:29,028
جیدا داری کار میکنی
روی دو تارتار؟

770
00:25:29,029 --> 00:25:31,196
- بله.
- شنیده شد

771
00:25:31,197 --> 00:25:33,866
ریزوتو دو دقیقه ای
دو دقیقه دو کربنارا.

772
00:25:33,867 --> 00:25:36,969
جیدا، تارتار در دو دقیقه.

773
00:25:36,970 --> 00:25:38,037
شنیده شد.

774
00:25:38,038 --> 00:25:39,838
میا، جیدا کمکت کنه.

775
00:25:39,839 --> 00:25:41,273
شما نمی توانید همه این کارها را انجام دهید، بله؟
- بله آشپز.

776
00:25:41,274 --> 00:25:42,775
- کمکش کن
برویم

777
00:25:42,776 --> 00:25:44,009
گرفتمت، گرفتمت

778
00:25:44,010 --> 00:25:45,844
بگذار این تخم مرغ را بگیرم،
و من به شما کمک خواهم کرد

779
00:25:45,845 --> 00:25:47,880
من مشکلاتی داشتم
جدا کردن زرده تخم مرغ

780
00:25:47,881 --> 00:25:49,214
از سفیده تخم مرغ

781
00:25:49,215 --> 00:25:50,649
لعنت بهش

782
00:25:50,650 --> 00:25:52,818
سایر استانداردهای شغلی من
به این بالا نبودند

783
00:25:52,819 --> 00:25:56,088
فشار زیادی است،
بنابراین سرعتم را کند می کرد.

784
00:25:56,089 --> 00:25:57,790
- جیدا.
- شنیده شد بیرون آمدن

785
00:25:57,791 --> 00:26:00,325
که باید بالا برود
قبل از همه برنامه های داغ

786
00:26:00,326 --> 00:26:02,294
راه رفتن دو کاربونارا
به پاس.

787
00:26:02,295 --> 00:26:03,529
تارتار کجاست؟

788
00:26:03,530 --> 00:26:05,764
او روزهای سختی را می گذراند
جدا کردن زرده

789
00:26:05,765 --> 00:26:07,032
و سفید روی تارتار.

790
00:26:07,033 --> 00:26:08,100
شوخی میکنی

791
00:26:08,101 --> 00:26:09,935
همین است
او را خیلی طولانی می کند

792
00:26:09,936 --> 00:26:12,671
جیدا، تو فقط هستی
جدا کردن یک تخم مرغ

793
00:26:12,672 --> 00:26:14,106
سفیده تخم مرغ
مانند چسبیدن است

794
00:26:14,107 --> 00:26:15,107
انگار...
- دست نگه دار

795
00:26:15,108 --> 00:26:16,108
به من نگاه کن

796
00:26:16,109 --> 00:26:17,609
خانم جوان

797
00:26:17,610 --> 00:26:19,678
جیدا،

798
00:26:19,679 --> 00:26:21,447
آیا تخم مرغ را مقصر می دانید؟

799
00:26:30,557 --> 00:26:33,025
راه رفتن دو کاربونارا
به پاس.

800
00:26:33,026 --> 00:26:34,593
در حالی که اولین پیش غذا

801
00:26:34,594 --> 00:26:36,261
بدون مشکل رفت بیرون...

802
00:26:36,262 --> 00:26:37,763
تارتار کجاست؟

803
00:26:37,764 --> 00:26:39,398
یکی از سرآشپزها در حال حاضر سعی دارد از آن اجتناب کند

804
00:26:39,399 --> 00:26:41,033
داشتن تخم مرغ روی صورتش

805
00:26:41,034 --> 00:26:43,502
جیدا، تو فقط هستی
جدا کردن یک تخم مرغ

806
00:26:43,503 --> 00:26:45,137
سفیده تخم مرغ
مانند چسبیدن است

807
00:26:45,138 --> 00:26:46,538
انگار...
- دست نگه دار

808
00:26:46,539 --> 00:26:47,573
به من نگاه کن
خانم جوان

809
00:26:47,574 --> 00:26:48,607
- فهمیدم
من آن را دریافت کردم.

810
00:26:48,608 --> 00:26:50,843
جیدا،

811
00:26:50,844 --> 00:26:52,311
آیا تخم مرغ را مقصر می دانید؟

812
00:26:52,312 --> 00:26:53,312
خیر

813
00:26:53,313 --> 00:26:55,781
- شلیک مقدس.
- برو.

814
00:26:55,782 --> 00:26:58,317
- ساده ترین کار شب.
برویم

815
00:26:58,318 --> 00:27:00,786
در حالی که تیم قرمز
سعی می کند در مسیر خود باقی بماند ...

816
00:27:00,787 --> 00:27:03,022
او در حال مبارزه است
برای جدا کردن یک تخم مرغ

817
00:27:03,023 --> 00:27:05,057
باید با من شوخی کنی

818
00:27:05,058 --> 00:27:06,458
در آشپزخانه آبی...

819
00:27:06,459 --> 00:27:08,328
بابت انتظار متاسفم سرآشپز

820
00:27:09,162 --> 00:27:10,629
میگل، این خیلی بهتر است.

821
00:27:10,630 --> 00:27:12,031
ممنون سرآشپز

822
00:27:12,032 --> 00:27:14,133
پس از بیرون راندن
نان پخته شده...

823
00:27:14,134 --> 00:27:15,401
عجب

824
00:27:15,402 --> 00:27:16,402
تیم آبی در حال حرکت است

825
00:27:16,403 --> 00:27:18,404
به خوراکی های یک میز دیگر

826
00:27:18,405 --> 00:27:20,572
تیم آبی، به سفارش، پنج،
چهار جلد، جدول شش.

827
00:27:20,573 --> 00:27:22,207
هالیبوت ورودی دو،
دو ولینگتون

828
00:27:22,208 --> 00:27:23,642
دو هالیبوت، دو ولینگتون.

829
00:27:23,643 --> 00:27:25,144
- ولینگتون در.
برویم

830
00:27:25,145 --> 00:27:27,279
خوب، دو ولینگتون.

831
00:27:27,280 --> 00:27:29,281
دیگو به نظر می رسد
کمی عصبی

832
00:27:29,282 --> 00:27:31,583
کمی عصبانی
- داغ، داغ، داغ.

833
00:27:31,584 --> 00:27:33,986
کسی که کار نکرده
خیلی در یک تیپ فرانسوی

834
00:27:33,987 --> 00:27:35,454
اوه، داغ است.

835
00:27:35,455 --> 00:27:36,855
همینجوری بذار برادر

836
00:27:36,856 --> 00:27:38,691
من قطعا می خواهم
باید از دیگو حمایت کند.

837
00:27:38,692 --> 00:27:40,993
پس فشار زیاد است.

838
00:27:40,994 --> 00:27:43,028
- تا کی؟
دو هالیبوت، دو ولینگتون.

839
00:27:43,029 --> 00:27:45,397
واکینگ ولینگتونز،
پیاده روی ولینگتونز

840
00:27:45,398 --> 00:27:46,965
راه رفتن دو حلی.

841
00:27:46,966 --> 00:27:49,001
پشت سر
دو هالی در سمت چپ شما، آشپز.

842
00:27:51,871 --> 00:27:52,971
هی،

843
00:27:52,972 --> 00:27:54,606
به زیبایی پخته شده،
آن ولینگتون ها

844
00:27:54,607 --> 00:27:56,475
- کار خوب، بچه ها.
برویم

845
00:27:56,476 --> 00:28:00,012
من نمی خواهم زیاده روی کنم
شاخ آشپزی من بیش از حد،

846
00:28:00,013 --> 00:28:03,048
اما من رئیس بودم
روی آن ولینگتون ها

847
00:28:03,049 --> 00:28:05,417
آره

848
00:28:06,986 --> 00:28:09,088
قفل کن داداش
- جشن نگیریم.

849
00:28:09,089 --> 00:28:10,723
جشن نگیریم
تا تمام شود

850
00:28:10,724 --> 00:28:12,691
سلام، راه انتخاب آن
پشتیبان بگیرید، دوستان

851
00:28:14,160 --> 00:28:16,395
- درسته خانم ها
آتش شش بالا.

852
00:28:16,396 --> 00:28:18,030
دو ماهی قزل آلا، دو بره،
دو ولینگتون

853
00:28:18,031 --> 00:28:19,031
بله سرآشپز

854
00:28:19,032 --> 00:28:20,065
آیا می توانید ماهی قزل آلا تهیه کنید؟

855
00:28:20,066 --> 00:28:21,900
- ماهی قزل آلا؟
- آماده است؟

856
00:28:21,901 --> 00:28:23,969
اوه

857
00:28:23,970 --> 00:28:25,437
آماده است.

858
00:28:25,438 --> 00:28:27,873
بده...
یک تلنگر به آن بدهید

859
00:28:27,874 --> 00:28:29,108
لعنتی

860
00:28:29,109 --> 00:28:30,709
اون پوست سیاهه

861
00:28:30,710 --> 00:28:31,710
آنها آن را پس خواهند فرستاد

862
00:28:31,711 --> 00:28:33,045
آیا ماهی آزاد دیگری دارید؟

863
00:28:33,046 --> 00:28:34,947
- نه، می توانم شروع کنم.
- یکی بگیر یکی رو بگیر

864
00:28:34,948 --> 00:28:37,649
بچه ها، ما باید ماهی قزل آلا را اصلاح کنیم.

865
00:28:37,650 --> 00:28:40,586
رنی کمی آرام تر است
از آنچه من فکر می کنم

866
00:28:40,587 --> 00:28:42,588
او باید شاید در لحظاتی باشد.

867
00:28:42,589 --> 00:28:44,089
تخلیه کنید.

868
00:28:44,090 --> 00:28:45,858
فقط به نظر می رسد
او واقعا بی شعور است

869
00:28:45,859 --> 00:28:47,526
خیلی خب،
اون ماهی قزل آلا رو ببر دختر

870
00:28:47,527 --> 00:28:49,161
- دارم سعی میکنم
- نگه دار، نگه دار

871
00:28:49,162 --> 00:28:50,362
آنها نیاز به بازسازی دارند.

872
00:28:50,363 --> 00:28:51,663
ماهی قزل آلا را دوباره آتش کنید.

873
00:28:53,533 --> 00:28:55,000
راه رفتن را تزیین کن سرآشپز.

874
00:28:55,001 --> 00:28:56,602
بره، ولینگتون، بیا بریم.

875
00:28:56,603 --> 00:28:59,171
- فقط بالا برو، بالا برو.
- پشت سر داغ، داغ

876
00:28:59,172 --> 00:29:01,073
پیاده روی ولی به سمت گذرگاه.

877
00:29:01,074 --> 00:29:03,375
ولینگتون من در حال استراحت است
به مدت 10 دقیقه،

878
00:29:03,376 --> 00:29:04,843
و شما ماهی قزل آلا درست نمی کنید؟

879
00:29:04,844 --> 00:29:06,078
بره پیاده روی.

880
00:29:06,079 --> 00:29:07,713
خوب در پاس.

881
00:29:07,714 --> 00:29:09,615
این تقصیر من نیست
در آن نقطه دیگر

882
00:29:15,789 --> 00:29:16,922
عجب

883
00:29:16,923 --> 00:29:18,390
به زیبایی پخته شده،
ولینگتون

884
00:29:18,391 --> 00:29:19,892
زیبا. برویم
ممنون سرآشپز

885
00:29:19,893 --> 00:29:21,960
اولین ولینگتون من...

886
00:29:21,961 --> 00:29:25,030
این خیلی خیلی
لحظه خاص

887
00:29:27,000 --> 00:29:29,234
- کی اون بره رو پخته؟
- کردم، آشپز.

888
00:29:29,235 --> 00:29:31,070
- زیبا
- ممنون سرآشپز.

889
00:29:31,071 --> 00:29:32,104
کار خوب، کار خوب

890
00:29:32,105 --> 00:29:33,305
فوق العاده است.

891
00:29:33,306 --> 00:29:34,540
خانم ها، خانم ها،
جشن گرفتن را شروع نکن

892
00:29:34,541 --> 00:29:36,408
هی، هی، هی،
ماهی قزل آلا کجاست؟

893
00:29:37,844 --> 00:29:39,678
پنج دقیقه روی ماهی قزل آلا، سرآشپز.

894
00:29:39,679 --> 00:29:40,913
هی بس کن

895
00:29:40,914 --> 00:29:43,048
بیا اینجا بیا اینجا
بیا اینجا بیا اینجا

896
00:29:43,049 --> 00:29:45,184
گفتی پنج دقیقه؟
- بله آشپز.

897
00:29:45,185 --> 00:29:46,652
مجبور شدم ماهی قزل آلا را دوباره درست کنم.

898
00:29:46,653 --> 00:29:48,020
همگی بیایید اینجا

899
00:29:48,021 --> 00:29:50,156
- بله آشپز.
- حالا!

900
00:29:52,325 --> 00:29:54,059
گوشت بره به زیبایی پخته شد.

901
00:29:54,060 --> 00:29:55,728
ولینگتون به زیبایی پخت.

902
00:29:55,729 --> 00:29:57,963
فقط گفتی پنج دقیقه
برای ماهی قزل آلا

903
00:29:57,964 --> 00:29:59,765
من آنها را داخل گذاشتم
فر خیلی طولانیه سرآشپز

904
00:29:59,766 --> 00:30:00,966
- مجبور شدیم دوباره اخراج کنیم.
- مجبور شدم دوباره اخراج کنم.

905
00:30:00,967 --> 00:30:02,067
و گوشت رو گفتی؟

906
00:30:02,068 --> 00:30:03,569
- بله، انجام دادیم.
- بله آشپز.

907
00:30:03,570 --> 00:30:04,770
متاسفم؟

908
00:30:04,771 --> 00:30:07,339
تقصیر من بود که
بخش ماهی بالا؟

909
00:30:07,340 --> 00:30:08,507
دختر، واقعا؟

910
00:30:08,508 --> 00:30:10,309
- با هم صحبت کنید.
برویم

911
00:30:10,310 --> 00:30:11,577
بله سرآشپز

912
00:30:11,578 --> 00:30:13,178
پس از فروپاشی کامل رنی

913
00:30:13,179 --> 00:30:14,480
با ماهی سالمون...

914
00:30:14,481 --> 00:30:16,148
میشه عذرخواهی کنی
به شش تاپ لطفا؟

915
00:30:16,149 --> 00:30:17,316
- بله.
- ما با ماهی قزل آلا مشکل داشتیم.

916
00:30:17,317 --> 00:30:18,851
سه دقیقه فاصله داریم

917
00:30:18,852 --> 00:30:21,653
بعضی از قرمزها
ناهارخوری ها دست خالی مانده اند

918
00:30:21,654 --> 00:30:25,124
ماهی قزل آلا، آنها در حال ماهیگیری هستند
آن را خارج از ساحل آلاسکا.

919
00:30:28,028 --> 00:30:29,194
الان آتش بزن

920
00:30:29,195 --> 00:30:31,096
یک هالیبوت،
یک بره، دو نوار، بله؟

921
00:30:31,097 --> 00:30:33,399
یک هالیبوت،
یک بره، دو نوار.

922
00:30:33,400 --> 00:30:35,802
اون یکی بره بود و یکی چی؟

923
00:30:37,804 --> 00:30:40,239
پس چی...
چی کار میکنی وال

924
00:30:40,240 --> 00:30:41,840
وال، چی کار می کنی؟

925
00:30:41,841 --> 00:30:45,310
- یک بره، یکی ولی.
- یک بره، یکی ولی؟ شنیده شد.

926
00:30:45,311 --> 00:30:46,478
بره، ولی

927
00:30:46,479 --> 00:30:49,081
- یک بره، یکی ولی؟
شنیده شد.

928
00:30:49,082 --> 00:30:51,450
من ولینگتون را می شنوم،
و من مثل اوه

929
00:30:51,451 --> 00:30:53,686
من آن را می گیرم، اوه، ولینگتون.

930
00:30:53,687 --> 00:30:56,021
دارم فکر می کنم،
باید بدانی که

931
00:30:56,022 --> 00:30:58,123
شما باید روی آن باشید.

932
00:30:58,124 --> 00:31:02,461
یک هالیبوت،
دو تا نیویورک، یک بره.

933
00:31:02,462 --> 00:31:03,595
یک بره.

934
00:31:03,596 --> 00:31:05,197
دو دقیقه پیاده روی
بره و آبغوره

935
00:31:06,533 --> 00:31:08,167
یک ثانیه صبر کن

936
00:31:08,168 --> 00:31:10,636
صبر کن
مطمئنی ولینگتون هست؟

937
00:31:10,637 --> 00:31:12,171
بره پیاده روی، ولینگتون.

938
00:31:12,172 --> 00:31:13,305
بره پیاده روی و آبدار.

939
00:31:13,306 --> 00:31:15,174
- شنیده شد
- پشت سر راه رفتن.

940
00:31:15,175 --> 00:31:16,742
- پشت سر
- پشت سر

941
00:31:16,743 --> 00:31:18,711
- هالیبات پیاده روی
- پشت سر

942
00:31:18,712 --> 00:31:21,580
- یک هالیبوت همینجا.
- اینها برای چیست؟

943
00:31:21,581 --> 00:31:22,848
نمیدونم چرا گفت
ما به ولینگتون نیاز داریم

944
00:31:22,849 --> 00:31:25,184
- به خاطر
- حتی روی بلیط هم نیست.

945
00:31:25,185 --> 00:31:26,552
هی، تیم آبی، بیا اینجا.

946
00:31:26,553 --> 00:31:27,553
بله سرآشپز

947
00:31:27,554 --> 00:31:28,954
حالا!

948
00:31:28,955 --> 00:31:32,157
اولین میز بیرون رفت،
آشپزی مثال زدنی بود

949
00:31:32,158 --> 00:31:33,625
حالا ما می رویم
با یک هالیبوت،

950
00:31:33,626 --> 00:31:35,027
دو نوار نیویورک، یک بره،

951
00:31:35,028 --> 00:31:36,495
و یک ولینگتون بالا می آید.

952
00:31:36,496 --> 00:31:37,696
ببخشید سرآشپز

953
00:31:37,697 --> 00:31:39,965
پس میدونی چه خبره؟

954
00:31:39,966 --> 00:31:41,934
- آن دو...
دوتا خوب یا نه دوتا...

955
00:31:41,935 --> 00:31:43,669
یک ولی دو تا میگو...
- نه!

956
00:31:44,971 --> 00:31:47,306
یک بره، دو ماهی حلزون.

957
00:31:47,307 --> 00:31:49,775
آه، ببخشید...
اجازه دهید آن را دوباره بیان کنم.

958
00:31:49,776 --> 00:31:51,176
میتونستم قسم بخورم که زنگ زد

959
00:31:51,177 --> 00:31:52,945
یک بره،
دو نوار، یک هالیبوت.

960
00:31:52,946 --> 00:31:55,347
قسم میخورم فکر کردم
او ولینگتون را صدا کرد.

961
00:31:55,348 --> 00:31:57,850
- اشتباه می کنیم؟
احتمالا.

962
00:31:57,851 --> 00:31:59,118
مثل یک شعر است.

963
00:31:59,119 --> 00:32:00,285
با هم می خوانیم.

964
00:32:00,286 --> 00:32:01,553
بله سرآشپز

965
00:32:01,554 --> 00:32:03,355
یک هالیبوت،
یک بره، دو نوار.

966
00:32:03,356 --> 00:32:04,823
یک هالیبوت،
یک بره، دو نوار.

967
00:32:04,824 --> 00:32:06,058
دوباره

968
00:32:06,059 --> 00:32:07,292
یک هالیبوت،
یک بره، دو نوار.

969
00:32:07,293 --> 00:32:08,560
پس چرا برای من ولینگتون بیاورید؟

970
00:32:08,561 --> 00:32:09,828
تو حتی نگرفتی
ولینگتون انجام شد

971
00:32:09,829 --> 00:32:11,163
برویم
بیا

972
00:32:11,164 --> 00:32:12,364
بله سرآشپز

973
00:32:12,365 --> 00:32:13,532
به عنوان غذاخوری های تیم آبی

974
00:32:13,533 --> 00:32:15,267
بی تاب می شوند...
-خیلی منتظرم

975
00:32:15,268 --> 00:32:17,269
این مسخره است.
- من الان دارم از گرسنگی میمیرم.

976
00:32:17,270 --> 00:32:18,837
- من دارم از گرسنگی میمیرم داداش.
- اون پشت چه خبره؟

977
00:32:18,838 --> 00:32:20,439
در آشپزخانه قرمز...

978
00:32:20,440 --> 00:32:22,107
دو ماهی قزل آلا چقدر طول می کشد؟

979
00:32:22,108 --> 00:32:24,643
اوه، ماهی قزل آلا در راه است
سه تا چهار دقیقه سرآشپز

980
00:32:24,644 --> 00:32:25,811
دردناک است.

981
00:32:25,812 --> 00:32:27,312
ماهی قزل آلا پخته شده رنی

982
00:32:27,313 --> 00:32:29,415
هنوز عقب می ماند

983
00:32:29,416 --> 00:32:31,216
من به آن ماهی قزل آلا نیاز دارم، خانم ها.

984
00:32:31,217 --> 00:32:32,418
این قیافه چطوره؟

985
00:32:32,419 --> 00:32:34,687
تماس توست دختر

986
00:32:34,688 --> 00:32:36,255
ببینیم چی میشه

987
00:32:36,256 --> 00:32:37,623
فهمیدی دختر

988
00:32:37,624 --> 00:32:41,060
طرح حمله من این است که
بگذار رنی خودش اشتباهاتش را برطرف کند

989
00:32:41,061 --> 00:32:43,395
و مالکیت آنها را داشته باشد
و برگردی

990
00:32:43,396 --> 00:32:44,630
بچه ها اینو گرفتیم

991
00:32:44,631 --> 00:32:46,231
دیگر خبری از افزایش نیست.
ما نمی توانیم.

992
00:32:46,232 --> 00:32:48,067
روند برای ماهی قزل آلا
فوق العاده آسان است

993
00:32:48,068 --> 00:32:50,002
من نمی خواستم
باید از کودک نگهداری کند

994
00:32:50,003 --> 00:32:52,638
بیا سالمون
- ماهی قزل آلا پیاده روی

995
00:33:05,018 --> 00:33:07,119
- تو با عینک.
- بله آشپز؟

996
00:33:07,120 --> 00:33:09,455
جدا از این که به نظر می رسد
استفراغ بچه، آن چیست؟

997
00:33:09,456 --> 00:33:11,223
این گوش ماهی گوساله است.

998
00:33:11,224 --> 00:33:13,359
اون غذا خوشمزه بود

999
00:33:13,360 --> 00:33:15,327
- ممنون سرآشپز.
- اینقدر عصبی به نظر نرسید.

1000
00:33:15,328 --> 00:33:16,862
تو ترسناکی

1001
00:33:16,863 --> 00:33:19,732
- باشه بذار بغلت کنم
اوه اونجا درسته

1002
00:33:19,733 --> 00:33:20,866
آرام باش

1003
00:33:24,070 --> 00:33:25,838
می خواستم اول باشم

1004
00:33:27,474 --> 00:33:29,675
این شگفت انگیز بود.

1005
00:33:29,676 --> 00:33:33,846
این شخص نیست
شما فکر می کنید او کیست

1006
00:33:33,847 --> 00:33:36,015
این شخص ...

1007
00:33:36,016 --> 00:33:37,016
اوه

1008
00:33:37,017 --> 00:33:39,318
همسرم تانا

1009
00:33:41,821 --> 00:33:43,822
در حالی که یکی از
جداول تیم قرمز است

1010
00:33:43,823 --> 00:33:45,791
هنوز دو تا گم شده
از خوراکی های آنها ...

1011
00:33:45,792 --> 00:33:47,026
بیا سالمون

1012
00:33:47,027 --> 00:33:48,394
ماهی قزل آلا پیاده روی.

1013
00:33:48,395 --> 00:33:50,162
کل آشپزخانه
منتظر حکم است

1014
00:33:50,163 --> 00:33:52,164
روی ماهی قزل آلا پخته شده رنی.

1015
00:33:52,165 --> 00:33:54,433
توقف کنید.

1016
00:33:54,434 --> 00:33:55,934
همگی بیایید اینجا

1017
00:33:57,937 --> 00:33:59,872
حالا!

1018
00:34:03,009 --> 00:34:04,710
آن دو ماهی قزل آلا،
شش تاپ را می شناسید؟

1019
00:34:04,711 --> 00:34:06,178
- بله آشپز.
- آره؟

1020
00:34:06,179 --> 00:34:08,180
چهار مهمان
قبلا آن را خورده اند

1021
00:34:08,181 --> 00:34:11,617
و ماهی قزل آلا بالا می آید، و
خام، یخ سرد و خام است.

1022
00:34:11,618 --> 00:34:12,818
من آن را نمی گیرم.

1023
00:34:12,819 --> 00:34:14,987
من نمی دانم چگونه
شما ماهی قزل آلا سرد یخی دریافت می کنید.

1024
00:34:14,988 --> 00:34:16,789
حتی صورتی هم نیست

1025
00:34:16,790 --> 00:34:18,090
شما دو نفر اینجا هستید

1026
00:34:18,091 --> 00:34:20,059
چه کسی مسئول ماهی قزل آلا است؟

1027
00:34:20,060 --> 00:34:21,260
من، آشپز

1028
00:34:21,261 --> 00:34:23,328
دوتا ماهی قزل آلا فوری میخوام.

1029
00:34:23,329 --> 00:34:25,364
- بله آشپز.
- بریم!

1030
00:34:25,365 --> 00:34:26,799
آیا شما هیچ
در حال حاضر در فر؟

1031
00:34:26,800 --> 00:34:27,833
خیر

1032
00:34:27,834 --> 00:34:29,335
میدونم کوچولو هستم
اما من سگ بزرگی هستم

1033
00:34:29,336 --> 00:34:31,603
مثلاً وقتی به من می رسد
آشپزخانه، این دنیای من است.

1034
00:34:31,604 --> 00:34:33,238
این فضای من است.

1035
00:34:33,239 --> 00:34:34,707
در فر را باز کن!

1036
00:34:34,708 --> 00:34:37,009
دارم از اشتباهاتم درس میگیرم
و هرگز دوباره تکرار نخواهد شد

1037
00:34:37,010 --> 00:34:38,877
- دو دقیقه؟
- آره، حدود دو دقیقه.

1038
00:34:38,878 --> 00:34:40,279
دو دقیقه

1039
00:34:40,280 --> 00:34:42,348
در حالی که تیم قرمز
ناهار خوری ها به سختی منتظر می مانند

1040
00:34:42,349 --> 00:34:43,816
برای ماهی قزل آلاشون...

1041
00:34:43,817 --> 00:34:44,817
تا کی، والنتین؟

1042
00:34:44,818 --> 00:34:46,085
حالا سرآشپز

1043
00:34:46,086 --> 00:34:47,486
والنتین پروتئین ها را تحویل می دهد

1044
00:34:47,487 --> 00:34:49,888
برای تکمیل یک سفارش دیگر

1045
00:34:49,889 --> 00:34:51,757
به زیبایی پخته شده است.

1046
00:34:51,758 --> 00:34:53,025
- خدایا، که فوق العاده به نظر می رسد.
- عجب

1047
00:34:53,026 --> 00:34:54,393
به نظر می رسد واقعا خوب است.
- اوه خدای من

1048
00:34:54,394 --> 00:34:56,295
- من حتی نمی خواهم آن را بخورم.
خیلی خوب به نظر می رسد.

1049
00:34:56,296 --> 00:34:57,496
آشپزی شما دارد
امشب درست بود

1050
00:34:57,497 --> 00:34:58,530
- ممنون سرآشپز.
- بله.

1051
00:34:58,531 --> 00:34:59,531
ممنون سرآشپز

1052
00:34:59,532 --> 00:35:00,599
واقعا ممنونم سرآشپز

1053
00:35:00,600 --> 00:35:02,501
کار عالی بچه ها
کار عالی، گوشت

1054
00:35:02,502 --> 00:35:03,902
کار عالی، گوشت

1055
00:35:06,106 --> 00:35:07,439
دارم برای زندگی عزیزم آشپزی میکنم

1056
00:35:07,440 --> 00:35:08,807
برای بیرون آوردن این ماهی آزاد دیگر

1057
00:35:08,808 --> 00:35:11,410
- قیافش چطوره؟
- آیا آنها نگاه می کنند؟

1058
00:35:11,411 --> 00:35:13,712
فقط اگر اعتماد به نفس دارید،
آنها را مطرح کنید

1059
00:35:13,713 --> 00:35:15,047
من اصلا نگران رنی نیستم.

1060
00:35:15,048 --> 00:35:16,415
من می خواهم، به عقب برگرد.

1061
00:35:16,416 --> 00:35:19,618
او قطعا می تواند دریافت کند
یک ماهی آزاد نه خام تا

1062
00:35:19,619 --> 00:35:22,054
- ماهی قزل آلا پیاده روی
- بیا بریم

1063
00:35:23,523 --> 00:35:24,857
اینجا هستی سرآشپز

1064
00:35:30,964 --> 00:35:31,964
لطفا

1065
00:35:35,735 --> 00:35:37,036
اون ماهی قزل آلا بود؟

1066
00:35:37,037 --> 00:35:39,004
خانم ها، با من، همه شما.

1067
00:35:39,005 --> 00:35:40,973
همه شما
حالا بریم

1068
00:35:44,978 --> 00:35:46,812
چه اتفاقی افتاده؟

1069
00:35:46,813 --> 00:35:47,980
درایو کجاست؟

1070
00:35:47,981 --> 00:35:50,149
اراده برای موفقیت کجاست؟

1071
00:35:50,150 --> 00:35:53,085
آن شش تاپ،
ما به چهار غذای ورودی خدمت کردیم.

1072
00:35:53,086 --> 00:35:55,220
و دو ماهی قزل آلا،
حتی صورتی هم نیست

1073
00:35:55,221 --> 00:35:57,223
خام است.

1074
00:35:59,726 --> 00:36:01,760
تزئین ناامید کننده.

1075
00:36:01,761 --> 00:36:03,162
پیش غذاها کند می شوند.

1076
00:36:03,163 --> 00:36:05,330
نمی دانم کجاست
مغز شماست

1077
00:36:05,331 --> 00:36:08,300
تو برای جدایی سختی داری
یک تخم مرغ

1078
00:36:08,301 --> 00:36:09,768
از سفیدش

1079
00:36:09,769 --> 00:36:11,370
من سفید را جدا کردم و سپس

1080
00:36:11,371 --> 00:36:12,738
یک قطعه باقی مانده بود.

1081
00:36:12,739 --> 00:36:14,573
و من به جدایی عادت کردم
تخم مرغ معمولی

1082
00:36:14,574 --> 00:36:15,607
باید سریعتر میشدم
اما...

1083
00:36:15,608 --> 00:36:16,775
باشه ولی مقصر هستی
مرغ

1084
00:36:16,776 --> 00:36:17,776
که به یوغ چسبیده؟
- نه اصلا.

1085
00:36:17,777 --> 00:36:19,044
نه بیا

1086
00:36:19,045 --> 00:36:21,547
من با بهانه ها تمام شده ام،
و من با تو تمام شده ام

1087
00:36:21,548 --> 00:36:22,848
برو بیرون!
- بله آشپز.

1088
00:36:22,849 --> 00:36:24,583
- شنیده شد
- برو بیرون!

1089
00:36:27,754 --> 00:36:31,056
هی برگرد پیش من
با دو نفر

1090
00:36:31,057 --> 00:36:34,526
که شما می توانید بدون آن انجام دهید
تیم شما را قوی تر خواهد کرد.

1091
00:36:34,527 --> 00:36:37,262
کمی شبیه جدا کردن تخم مرغ
از زرده اش

1092
00:36:37,263 --> 00:36:38,263
برو بیرون!

1093
00:36:38,264 --> 00:36:39,665
بله سرآشپز

1094
00:36:39,666 --> 00:36:41,100
در حالی که تیم قرمز فکر می کند

1095
00:36:41,101 --> 00:36:42,901
-چی شده...
- این خوب نیست.

1096
00:36:42,902 --> 00:36:44,436
اوه

1097
00:36:44,437 --> 00:36:46,472
تیم آبی هستند
در حال حاضر همه چیز را درست انجام می دهد.

1098
00:36:46,473 --> 00:36:48,140
تیم آبی،
روی آن دسرها تمرکز کنید

1099
00:36:48,141 --> 00:36:49,274
بله سرآشپز

1100
00:36:49,275 --> 00:36:50,576
- فوری
- بچه ها بیایید با قدرت تمام کنیم.

1101
00:36:50,577 --> 00:36:51,977
با قدرت تمام کنیم

1102
00:36:54,381 --> 00:36:56,682
بیا دور برویم
و فقط دو نفر بگو

1103
00:36:56,683 --> 00:36:59,018
و سپس کمی از چرایی،
اما همین

1104
00:37:03,723 --> 00:37:05,190
هیلی؟

1105
00:37:05,191 --> 00:37:06,592
-نمیخوام اول برم.
- نمی خوای اول بری؟

1106
00:37:06,593 --> 00:37:08,227
باشه
- من میرم

1107
00:37:08,228 --> 00:37:10,095
آن را

1108
00:37:10,096 --> 00:37:13,332
من می گویم جیدا و رنی.

1109
00:37:13,333 --> 00:37:16,235
ایستگاه ماهی
همین امشب آن را بمباران کرد.

1110
00:37:16,236 --> 00:37:19,505
و جيدا داخل بودن
یک بعد متفاوت

1111
00:37:19,506 --> 00:37:20,572
کمکی هم نمی کند

1112
00:37:20,573 --> 00:37:24,276
- من با جیدا و رنی موافقم.
- کایلی؟

1113
00:37:24,277 --> 00:37:26,512
- من هم مثل شما انتخاب می کنم.
- باشه

1114
00:37:26,513 --> 00:37:27,613
از آنجایی که امشب آپدیت ها را داشتیم؟

1115
00:37:27,614 --> 00:37:30,349
و همین است
باید بریم

1116
00:37:30,350 --> 00:37:33,352
کاملا صادقانه، شما یا شما.

1117
00:37:33,353 --> 00:37:35,521
شادی به نوعی،
میدونی، منو رها کرد تا بمیره

1118
00:37:35,522 --> 00:37:37,256
فقط به این دلیل که من این کار را نکردم
واقعا صدایت را می شنوم

1119
00:37:37,257 --> 00:37:38,691
در آشپزخانه به همان اندازه

1120
00:37:38,692 --> 00:37:41,126
نمی دانم چرا این کار را نکرد
وارد عمل شوید و، می دانید، "رهبری"

1121
00:37:41,127 --> 00:37:43,162
همانطور که او قرار بود

1122
00:37:43,163 --> 00:37:46,231
شما دوتا،
وقتی همه چیز در حال فروپاشی بود،

1123
00:37:46,232 --> 00:37:49,234
احساس انرژی دارم
یه جورایی پایین رفت

1124
00:37:49,235 --> 00:37:50,703
حداقل در مقایسه با من
- خوبه

1125
00:37:50,704 --> 00:37:53,038
حداقل در مقایسه با من
چون هر دو در پایین هستیم

1126
00:37:53,039 --> 00:37:55,507
من فکر نمی کنم لزوما
که اگر کل ایستگاه

1127
00:37:55,508 --> 00:37:57,242
پایین می رود،
هر دو نفر باید بالا بروند

1128
00:37:57,243 --> 00:38:00,312
من سرم را خراب نکردم

1129
00:38:00,313 --> 00:38:01,313
آنقدر

1130
00:38:02,415 --> 00:38:04,850
او در ذهن خود می داند که چه کسی،

1131
00:38:04,851 --> 00:38:06,485
و باید آن افراد باشند.

1132
00:38:32,979 --> 00:38:36,348
راستش،
داستان دو آشپزخانه بود.

1133
00:38:36,349 --> 00:38:39,952
تیم آبی تکمیل شد
سرویس در شب افتتاحیه

1134
00:38:39,953 --> 00:38:41,653
اما بیا، تیم قرمز.

1135
00:38:41,654 --> 00:38:43,022
جدی؟

1136
00:38:43,023 --> 00:38:47,426
توقف، شروع، توقف، شروع بود
تمام شب

1137
00:38:47,427 --> 00:38:50,429
هیلی، تیم قرمز
نامزد اول و چرا

1138
00:38:50,430 --> 00:38:52,197
آشپز، اولین نامزد ما...

1139
00:38:55,535 --> 00:38:57,503
رنی.

1140
00:38:57,504 --> 00:38:58,937
رنی.

1141
00:38:58,938 --> 00:38:59,938
چرا؟

1142
00:38:59,939 --> 00:39:02,675
او ما را با

1143
00:39:02,676 --> 00:39:05,111
امشب مقدار زیادی ماهی خام، آشپز.

1144
00:39:06,413 --> 00:39:09,314
هیلی، تیم قرمز
نامزد دوم و چرا

1145
00:39:09,315 --> 00:39:11,150
دومین نامزد ما، سرآشپز...

1146
00:39:13,286 --> 00:39:14,788
جیدا است.

1147
00:39:16,056 --> 00:39:19,425
او فقط کمی آشفته به نظر می رسید
امروز در آشپزخانه

1148
00:39:19,426 --> 00:39:22,629
و نتوانست جدا شود
یک تخم بلدرچین

1149
00:39:23,930 --> 00:39:25,330
جیدا، رنی،
قدم به جلو، لطفا

1150
00:39:25,331 --> 00:39:26,665
برویم

1151
00:39:30,236 --> 00:39:31,370
جیدا، صادقانه بگویم،

1152
00:39:31,371 --> 00:39:32,671
اعتماد به نفس من بود
کمی تکان خورده

1153
00:39:32,672 --> 00:39:36,008
وقتی سالاد را آوردی
برای پیش غذای ماهی قزل آلا

1154
00:39:36,009 --> 00:39:39,144
قبل از اینکه حتی یک پیش غذا بفرستیم.

1155
00:39:39,145 --> 00:39:40,446
چه خبر بود؟

1156
00:39:40,447 --> 00:39:41,680
سرم را گرفتم سرآشپز،

1157
00:39:41,681 --> 00:39:44,283
و خیلی سریع فرستادمش

1158
00:39:44,284 --> 00:39:45,451
و من ارتباط برقرار نکردم

1159
00:39:45,452 --> 00:39:47,353
بیایید در مورد تخم بلدرچین صحبت کنیم.

1160
00:39:47,354 --> 00:39:48,954
باید کمک می خواستم

1161
00:39:48,955 --> 00:39:51,056
و دیدم کجا
می توانستم تغییر کنم

1162
00:39:51,057 --> 00:39:52,391
یا آنچه می توانستم
بهتر انجام داده اند.

1163
00:39:52,392 --> 00:39:54,427
یک تخم بلدرچین.

1164
00:39:56,062 --> 00:39:57,763
رنی؟
- بله آشپز.

1165
00:39:57,764 --> 00:39:59,631
ماهی سالمون خام دو بار.

1166
00:39:59,632 --> 00:40:01,400
من می دانم دارم چه کار می کنم
در این ایستگاه،

1167
00:40:01,401 --> 00:40:02,901
بنابراین به نوعی ناامید کننده است

1168
00:40:02,902 --> 00:40:04,503
که من همچنان می فرستم
چیزهای خام

1169
00:40:04,504 --> 00:40:06,105
چون دارم گیج میشم

1170
00:40:06,106 --> 00:40:08,173
برای من یک جورهایی غیر واقعی است.

1171
00:40:08,174 --> 00:40:09,441
رنی به من بگو
چرا شما لیاقت دارید

1172
00:40:09,442 --> 00:40:10,609
برای ماندن در آشپزخانه جهنمی؟

1173
00:40:10,610 --> 00:40:12,044
این یک راه حل آسان است.

1174
00:40:12,045 --> 00:40:14,713
احساس می کنم مشکلات من بود
بیشتر به دلیل عدم ارتباط

1175
00:40:14,714 --> 00:40:16,582
در زمان، و
من آماده برگشتن هستم.

1176
00:40:16,583 --> 00:40:20,386
من اینجا هستم تا در نهایت برنده شوم، بنابراین
من اینجا هستم تا این را به شما ثابت کنم.

1177
00:40:20,387 --> 00:40:22,021
جیدا؟

1178
00:40:22,022 --> 00:40:23,422
من باید در هلز کیچن بمانم

1179
00:40:23,423 --> 00:40:25,557
چون من بیشتر دارم
تا به خودم ثابت کنم

1180
00:40:25,558 --> 00:40:27,493
فقط به این دلیل که خراب کردم،
دوباره بلند می شوم

1181
00:40:27,494 --> 00:40:28,794
من راه بدتری رو پشت سر گذاشتم
در زندگی من،

1182
00:40:28,795 --> 00:40:31,063
تا بتوانم از آن عبور کنم
یک سرویس در آشپزخانه

1183
00:40:31,064 --> 00:40:33,098
به همین دلیل است که من شایسته حضور در اینجا هستم.

1184
00:40:33,099 --> 00:40:34,900
تصمیم من این است که ...

1185
00:40:43,843 --> 00:40:45,678
جیدا،

1186
00:40:45,679 --> 00:40:46,846
به صف برگشت

1187
00:40:48,815 --> 00:40:50,583
اوه

1188
00:40:55,221 --> 00:40:57,022
رنی،

1189
00:40:57,023 --> 00:41:01,427
به من خدمت کردی
آن ماهی قزل آلا نیم پز

1190
00:41:01,428 --> 00:41:03,362
لطفا ژاکت خود را در بیاورید.

1191
00:41:03,363 --> 00:41:06,131
شما از آشپزخانه جهنم خارج می شوید.

1192
00:41:06,132 --> 00:41:09,401
معلومه که آماده نیستی
برای تبدیل شدن به سرآشپز بعدی من

1193
00:41:09,402 --> 00:41:11,370
در Foxwoods Resort Casino.

1194
00:41:11,371 --> 00:41:14,139
متشکرم.

1195
00:41:14,140 --> 00:41:15,140
شب بخیر

1196
00:41:20,680 --> 00:41:22,915
من خیلی شوکه شده ام
نفر اول حذف شد

1197
00:41:22,916 --> 00:41:23,916
در این مسابقه

1198
00:41:23,917 --> 00:41:24,917
من نباید اینجا باشم.

1199
00:41:24,918 --> 00:41:26,352
جیدا باید به خانه برود.

1200
00:41:26,353 --> 00:41:28,887
من قطعا احساس می کنم
باید فرصت داشت

1201
00:41:28,888 --> 00:41:30,956
تا خود را نجات دهم
و مطمئن شد که

1202
00:41:30,957 --> 00:41:32,358
سرآشپز رمزی متوجه شد چرا

1203
00:41:32,359 --> 00:41:33,892
من باید امشب اینجا باشم
چون فکر نمی کنم

1204
00:41:33,893 --> 00:41:34,960
که او می فهمد.

1205
00:41:34,961 --> 00:41:36,161
من قطعا هستم
کاندیدای بهتر،

1206
00:41:36,162 --> 00:41:38,097
و من متعلق به آن آشپزخانه هستم.

1207
00:41:39,532 --> 00:41:41,533
تیم قرمز، از اینجا برو.

1208
00:41:41,534 --> 00:41:43,802
من تنها کسی هستم که گرفتم
در پایان روز

1209
00:41:43,803 --> 00:41:47,673
و برای هر کسی که احساس می کند
مثل اینکه می خواهند تسلیم شوند

1210
00:41:47,674 --> 00:41:49,375
فقط به این دلیل
از خیلی چیزها گذشتند،

1211
00:41:49,376 --> 00:41:50,876
این فقط به معنای سخت تر رفتن است.

1212
00:41:50,877 --> 00:41:54,113
بنابراین من فقط سعی می کنم بالا بروم
خودم و به خودم جرات بدم

1213
00:41:57,017 --> 00:41:58,951
من در اوج دنیا هستم،

1214
00:41:58,952 --> 00:42:00,386
اما وقتی سوار میشی
به این بالا،

1215
00:42:00,387 --> 00:42:01,420
سقوط کردن بسیار آسان است

1216
00:42:01,421 --> 00:42:02,621
و تو باید نگه داری
این حرکت

1217
00:42:02,622 --> 00:42:05,190
باید ادامه بدی
تمام راه تا انتها

1218
00:42:05,191 --> 00:42:08,560
من اینجا هستم تا به خودم ثابت کنم
که قرار است اینجا باشم،

1219
00:42:08,561 --> 00:42:10,029
و من می توانم این چیز را ببرم.

1220
00:42:12,399 --> 00:42:14,767
با آن همه سالمون خام،
تنها چیزی که پخته شده

1221
00:42:14,768 --> 00:42:18,837
در ایستگاه رنی بود
آینده او در آشپزخانه جهنمی

1222
00:42:22,609 --> 00:42:25,744
دفعه بعد
در "آشپزخانه جهنمی 25."

1223
00:42:25,745 --> 00:42:27,746
- چنین تعادل خوبی.
واقعا خوبه

1224
00:42:27,747 --> 00:42:29,615
- به زیبایی کار می کند.
- فوق العاده خوشمزه

1225
00:42:29,616 --> 00:42:31,283
می تواند تعالی باشد
در چالش ...

1226
00:42:31,284 --> 00:42:32,651
وای چه مزه ای

1227
00:42:32,652 --> 00:42:34,086
تبریک میگم...

1228
00:42:34,087 --> 00:42:36,088
به سرآشپز رمزی بروید
پاداش دادن به هر دو تیم

1229
00:42:36,089 --> 00:42:37,423
با یک روز سرگرم کننده؟

1230
00:42:37,424 --> 00:42:39,158
برویم

1231
00:42:39,159 --> 00:42:42,194
و می تواند یک روز
از سرگرمی یک چرخش بد را ...

1232
00:42:42,195 --> 00:42:43,629
در سمت چپ شما!

1233
00:42:43,630 --> 00:42:45,531
و دو آشپز را رها کنید
خیلی تند تند...

1234
00:42:45,532 --> 00:42:46,932
صداها واقعا اینطور نیستند
وارد سرم می شود

1235
00:42:46,933 --> 00:42:48,634
دو ماهی آزاد، دو گوشت خوک،
دو ولی

1236
00:42:48,635 --> 00:42:51,003
یه جورایی فقط
مثل خاموش شدن تلویزیون

1237
00:42:51,004 --> 00:42:52,171
که می تواند از ریل خارج شود

1238
00:42:52,172 --> 00:42:53,605
سرویس شام هر دو تیم؟

1239
00:42:53,606 --> 00:42:56,275
خانم جوان، شما می خواهید
خود را به شدت بسوزانید

1240
00:42:56,276 --> 00:42:57,676
جیدا!
- بله آشپز.

1241
00:42:57,677 --> 00:43:00,479
- دست از کاري که داري
هنوز در حال انجام آن است.

1242
00:43:00,480 --> 00:43:01,914
در ادامه پیدا کنید...

1243
00:43:01,915 --> 00:43:03,082
من نمی خندم.

1244
00:43:03,083 --> 00:43:03,116
- "آشپزخانه جهنمی."
- برو بیرون!


