1
00:00:01,503 --> 00:00:02,606
(RICHARD, VO) Anteriormente
no próximo nível Chef...

2
00:00:02,706 --> 00:00:05,612
Você trabalhará com um dos
os alimentos mais antigos: macarrão.

3
00:00:05,712 --> 00:00:07,949
Envie macarrão, por favor!
Não desse tipo, mas mande macarrão!

4
00:00:08,049 --> 00:00:09,987
A língua é uma proteína!
Caramba.

5
00:00:10,087 --> 00:00:13,494
-Estava no meu cartão de bingo? Não.
-(GRITA) Isso é difícil.

6
00:00:13,595 --> 00:00:15,231
Eu sei que eles vão provar
e dizer, "Uau!"

7
00:00:15,264 --> 00:00:17,000
"Eu nem quero provar
os outros pratos."

8
00:00:17,101 --> 00:00:19,105
(RICARDO)
Danielle, Andy, cristão,

9
00:00:19,205 --> 00:00:21,242
-você está cozinhando para sobreviver.
-(ROSNANDO) Argh!

10
00:00:21,275 --> 00:00:22,979
Alguém está indo para casa hoje,
cara. Eu quero ter certeza

11
00:00:23,012 --> 00:00:24,550
não estamos conseguindo
muito arrogante aqui.

12
00:00:24,650 --> 00:00:26,119
O prato que estou mandando para casa...
são as vieiras.

13
00:00:26,219 --> 00:00:27,856
-Danielle.
-(PALMADAS)

14
00:00:27,890 --> 00:00:30,160
(GORDÃO)
E esta noite estamos comemorando

15
00:00:30,260 --> 00:00:33,535
-250º aniversário da América.
-Feliz aniversário, América!

16
00:00:33,635 --> 00:00:36,339
Nós queremos provar
aquele espírito americano esta noite.

17
00:00:36,372 --> 00:00:38,811
Dois goles, você vai ficar
nas suas (BLEEP) costas!

18
00:00:38,844 --> 00:00:40,481
-O que é esse grande derramamento?
-(Bleep)

19
00:00:40,582 --> 00:00:43,621
(CANTANDO) EUA! EUA!

20
00:00:43,654 --> 00:00:46,126
Esse é Richard Blais?
Eu vou (BLEEP) matá-lo!

21
00:00:46,159 --> 00:00:48,062
(MÚSICA ROCK DE ALTA ENERGIA)

22
00:00:58,751 --> 00:01:01,088
(MÚSICA PATRIÓTICA SOLENE)

23
00:01:06,567 --> 00:01:08,738
Bem-vindos de volta, pessoal.
Entre!

24
00:01:08,771 --> 00:01:10,908
-(DARIAN) Volto para mais!
-Uau!

25
00:01:10,941 --> 00:01:13,547
-Certo, todos vocês, ouçam.
-(CONSTRUÇÕES DE MÚSICA EMOCIONANTES)

26
00:01:13,681 --> 00:01:16,787
Estamos comemorando
algo muito especial esta noite

27
00:01:16,887 --> 00:01:19,259
porque este ano marca

28
00:01:19,292 --> 00:01:22,297
250º aniversário da América.
Quão legal é isso?

29
00:01:22,398 --> 00:01:25,304
(DARIAN e COLE)
Uau. Isso é incrível.

30
00:01:25,437 --> 00:01:28,476
Neste quatro de julho celebramos
dois séculos e meio

31
00:01:28,577 --> 00:01:30,949
de cultura, inovação,
e claro,

32
00:01:31,049 --> 00:01:33,319
-comida deliciosa.
-(DARIAN) Humm!

33
00:01:33,453 --> 00:01:35,592
Andy, seu americano favorito
clássico. O que seria?

34
00:01:35,625 --> 00:01:37,194
-Oh, macarrão com queijo!
-(GORDON) Adorei isso.

35
00:01:37,294 --> 00:01:38,931
Cole, e você?

36
00:01:39,065 --> 00:01:40,568
Alguns bons e velhos
frango frito do sul!

37
00:01:40,602 --> 00:01:42,605
-Ufa!
-Connor, qual é o seu favorito?

38
00:01:42,705 --> 00:01:45,043
-Tem que ser churrasco defumado.
-Amei isso!

39
00:01:45,177 --> 00:01:46,914
(GORDON) Ok, pronto para
seu próximo desafio?

40
00:01:47,014 --> 00:01:48,618
Agora, para celebrar a América,

41
00:01:48,718 --> 00:01:51,156
estamos lançando um star spangled
coquetel!

42
00:01:51,189 --> 00:01:53,561
-Ah!
-Vocês todos terão 30 minutos

43
00:01:53,595 --> 00:01:56,567
para criar um prato
de aperitivos Next Level

44
00:01:56,600 --> 00:02:00,608
digno de brindar
250º aniversário da América.

45
00:02:00,708 --> 00:02:02,779
Ouça, todos os
melhores jantares começam

46
00:02:02,879 --> 00:02:05,918
com happy hour, certo? Servindo
aqueles pequenos pratos incríveis

47
00:02:06,019 --> 00:02:08,958
embalado com grande sabor que
definir o tom da noite.

48
00:02:08,991 --> 00:02:10,494
Pense em Nashville
mordidas de frango quentes,

49
00:02:10,595 --> 00:02:12,632
Rolinhos de ovo com cheesesteak da Filadélfia,

50
00:02:12,732 --> 00:02:15,605
e aqueles incríveis
mini bolinhos de caranguejo.

51
00:02:15,705 --> 00:02:18,109
Hoje estamos procurando
clássicos americanos elevados.

52
00:02:18,209 --> 00:02:20,581
Nós queremos provar
esse espírito americano.

53
00:02:20,615 --> 00:02:23,453
Eu adoro lanches.
Eu adoro pratinhos minúsculos, então...

54
00:02:23,486 --> 00:02:26,627
(RISOS)
..Estou pronto para jogar!

55
00:02:26,760 --> 00:02:28,931
Nesta competição,
como você sabe, certo,

56
00:02:29,031 --> 00:02:31,737
seu talento na cozinha
determina onde você cozinha.

57
00:02:31,771 --> 00:02:34,475
E com base nesse último
desafio, Cole e Darian

58
00:02:34,510 --> 00:02:36,847
você está indo
para esse nível superior!

59
00:02:36,980 --> 00:02:39,151
Comigo hoje!

60
00:02:39,251 --> 00:02:41,122
-Tudo bem, vamos! Vamos!
-Uau! Vamos lá.

61
00:02:41,256 --> 00:02:43,995
-Estou esperando fogos de artifício.
-Sim, chef.

62
00:02:44,128 --> 00:02:45,865
Gabrielle e Connor,
você está cozinhando

63
00:02:45,998 --> 00:02:47,367
no nível médio
comigo hoje.

64
00:02:47,401 --> 00:02:48,771
-Vamos fazê-lo.
-Sim, chef.

65
00:02:48,804 --> 00:02:50,808
Christian e Andy,
você está no porão

66
00:02:50,841 --> 00:02:52,512
-comigo hoje.
-Honrado.

67
00:02:52,646 --> 00:02:53,847
-(ANDY) Legal!
-Eu acredito em você.

68
00:02:53,948 --> 00:02:55,785
-Cole...
-Hum!

69
00:02:55,918 --> 00:02:59,125
..você ganhou o Time Token
no último desafio.

70
00:02:59,258 --> 00:03:01,396
Você tem que decidir
como você vai usá-lo

71
00:03:01,429 --> 00:03:03,233
para sua melhor vantagem.

72
00:03:03,266 --> 00:03:06,540
Você vai levar
os dez segundos,

73
00:03:06,573 --> 00:03:08,176
use para você
na plataforma

74
00:03:08,277 --> 00:03:10,548
então você pode pegar
alguns ingredientes extras?

75
00:03:10,648 --> 00:03:14,021
Ou você vai levar
os dez segundos de distância

76
00:03:14,155 --> 00:03:16,425
de um de seus
colegas concorrentes?

77
00:03:16,560 --> 00:03:19,566
Qualquer concorrente em qualquer andar.

78
00:03:19,700 --> 00:03:24,408
Minha mentalidade é tipo,
"Eu tenho esse Símbolo do Tempo

79
00:03:24,543 --> 00:03:27,516
e estou me perguntando
se eu deveria escolher a violência."

80
00:03:27,616 --> 00:03:29,418
(RISOS)

81
00:03:29,519 --> 00:03:31,422
Então, Cole,
o que será?

82
00:03:31,556 --> 00:03:35,163
Chef, pensei muito
sobre isso a noite toda...

83
00:03:35,197 --> 00:03:37,434
(MÚSICA TENSA)

84
00:03:37,468 --> 00:03:40,140
..mas eu vou continuar
os dez segundos para mim.

85
00:03:40,240 --> 00:03:43,279
Se eu cozinhar melhor que todo mundo, então eu
quero que seja por meu próprio mérito,

86
00:03:43,312 --> 00:03:45,317
não porque eles sentissem
eles tinham uma perna para baixo.

87
00:03:45,350 --> 00:03:47,856
Certo, Cole e Darian,
muito boa sorte.

88
00:03:47,889 --> 00:03:49,693
Vá para o elevador.
Vejo você em breve.

89
00:03:49,726 --> 00:03:51,162
-(AMBOS) Obrigado.
-Vamos!

90
00:03:51,295 --> 00:03:53,066
Vamos, Cole.
Vamos, Darian.

91
00:03:53,166 --> 00:03:54,970
(MÚSICA TENSA CONSTRÓI, TERMINA)

92
00:03:55,004 --> 00:03:58,377
(MÚSICA PATRIÓTICA)

93
00:03:58,410 --> 00:04:00,648
-(COLE) Ah! OK.
-Certo, onde você quer?

94
00:04:00,682 --> 00:04:02,819
-Eu quero ir aqui mesmo.
-Certo. Eu vou aqui então.

95
00:04:02,952 --> 00:04:06,292
OK. A final está à vista.
Isso é tipo, você sabe,

96
00:04:06,392 --> 00:04:08,964
aquele último trecho
daquela corrida de 100 metros.

97
00:04:08,997 --> 00:04:11,002
É como se estivéssemos bem aqui
na linha de chegada.

98
00:04:11,102 --> 00:04:13,741
Se eu demorar qualquer segundo
olhar para outra pessoa,

99
00:04:13,841 --> 00:04:16,145
Eu poderia literalmente tropeçar
e cair sobre mim mesmo.

100
00:04:16,246 --> 00:04:18,050
Viemos aqui juntos, Cole.
Vamos ficar juntos. Tudo bem?

101
00:04:18,183 --> 00:04:19,820
♪ Vamos ficar juntos!

102
00:04:19,853 --> 00:04:22,090
Estou tentando fazer tudo
em meu poder

103
00:04:22,190 --> 00:04:24,329
para ter certeza
que estou entre os três primeiros.

104
00:04:24,362 --> 00:04:26,667
(CANTANDO) Tudo bem!

105
00:04:26,767 --> 00:04:28,302
(MÚSICA TENSA)

106
00:04:28,436 --> 00:04:29,371
(PINGOS DO ELEVADOR)

107
00:04:32,211 --> 00:04:34,215
(Sotaque SASSY)
Eu nunca estive aqui!

108
00:04:34,315 --> 00:04:36,218
-(CONNOR) Vamos cozinhar!
-(ZUMBIDO DO ELEVADOR)

109
00:04:36,318 --> 00:04:38,489
-Você quer ir primeiro?
-Eu gostaria de.

110
00:04:38,590 --> 00:04:40,193
-Você vai me deixar?
-Sim.

111
00:04:40,326 --> 00:04:43,399
(MÚSICA TENSA CONTINUA)

112
00:04:48,009 --> 00:04:50,715
-(CHOCADO E PROLONGADO) Uau!
-(CRISTÃO RIINDO PRESUNCIONANTE)

113
00:04:50,815 --> 00:04:53,086
Isso foi necessário?

114
00:04:53,219 --> 00:04:55,724
Você está... você está orgulhoso
de você mesmo?

115
00:04:55,758 --> 00:04:59,364
Isso não foi uma coisa gentil de se fazer.

116
00:04:59,398 --> 00:05:01,435
Cólicas nas pernas.
Acho que distendi um músculo.

117
00:05:04,007 --> 00:05:06,913
Algo não está certo.
Ah, sim. Isso dói.

118
00:05:10,688 --> 00:05:13,492
(MÚSICA EMOCIONANTE)

119
00:05:13,593 --> 00:05:15,698
-Andy, vamos, Andy. Vamos.
-Vamos, Cristão!

120
00:05:15,832 --> 00:05:17,267
(ANDY) Certo!

121
00:05:17,367 --> 00:05:18,871
Você consegue, cara.
Vamos, Andy.

122
00:05:18,971 --> 00:05:21,375
Nyesha, cuide dela!

123
00:05:21,510 --> 00:05:23,112
-Como vocês estão se sentindo?
-Estou me sentindo pronto, chef.

124
00:05:23,146 --> 00:05:24,683
-(CRISTIAN) Estou bem.
-Incrível!

125
00:05:24,783 --> 00:05:26,386
-Definir o tom da festa.
-Isso mesmo.

126
00:05:26,419 --> 00:05:28,524
-Manter aquela energia festiva?
-Vamos.

127
00:05:28,657 --> 00:05:31,162
Trabalhamos muito com
pequenas mordidas, grandes sabores.

128
00:05:31,196 --> 00:05:34,034
Sim, cem por cento. Quarto
de julho - Dia da Independência -

129
00:05:34,067 --> 00:05:35,805
honestamente, nosso feriado favorito.
Eu e minha esposa, sim.

130
00:05:35,905 --> 00:05:37,408
-Belo ponto de inspiração, certo?
-Sim.

131
00:05:37,509 --> 00:05:39,111
Três lindas mordidas perfeitas.

132
00:05:39,244 --> 00:05:40,748
-Uau!
-(NYESHA) Sim!

133
00:05:40,782 --> 00:05:42,552
-Estou entusiasmado!
-Fogos de artifício! Fogos de artifício!

134
00:05:42,652 --> 00:05:44,288
(MÚSICA: 'STAR-SPANGLED BANNER')

135
00:05:44,388 --> 00:05:45,959
-(GORDON) Boa sorte.
-(CANTANDO) EUA! EUA!

136
00:05:45,992 --> 00:05:47,428
Vamos, Connor! Vamos!

137
00:05:47,529 --> 00:05:49,265
Vamos falar sobre a América!

138
00:05:49,365 --> 00:05:52,538
Tio Sam,
a Estátua da Liberdade,

139
00:05:52,638 --> 00:05:55,511
gritando águias,
costa a costa,

140
00:05:55,545 --> 00:05:57,682
os mares brilhantes,

141
00:05:57,783 --> 00:06:01,289
as planícies movimentadas,
as grandes cidades,

142
00:06:01,389 --> 00:06:03,928
oceanos, agricultores.
Acabei de passar por todas as páginas

143
00:06:03,961 --> 00:06:05,965
-do passaporte dos EUA!
-(A MÚSICA TERMINA)

144
00:06:06,099 --> 00:06:07,802
Você sabe qual é o desafio.
Vocês são de

145
00:06:07,836 --> 00:06:09,806
-Califórnia e Flórida.
-Sim, chef.

146
00:06:09,906 --> 00:06:11,943
Se você tiver a oportunidade
para uma espécie de vitrine

147
00:06:11,977 --> 00:06:13,847
-de onde você é, melhor ainda.
-Com certeza, chef.

148
00:06:13,881 --> 00:06:15,718
(MÚSICA SÉRIA)

149
00:06:15,818 --> 00:06:18,390
-(GORDON) Vamos!
-(COLE e DARIAN TORCENDO)

150
00:06:18,423 --> 00:06:20,961
Eu tenho o time A aqui.
Vamos, cara.

151
00:06:21,061 --> 00:06:23,066
-Agradeço você, chef. Obrigado.
-Você está bem? Excelente.

152
00:06:23,166 --> 00:06:25,170
-Então você tem dez segundos.
-Sim.

153
00:06:25,303 --> 00:06:27,040
-Tudo por conta própria.
-Estando aqui em cima, chef,

154
00:06:27,174 --> 00:06:28,845
Eu sinto que nós tropeçamos

155
00:06:28,945 --> 00:06:30,814
porque todos os ingredientes
ainda estão aqui

156
00:06:30,848 --> 00:06:32,718
então é difícil ver tudo.

157
00:06:32,752 --> 00:06:34,956
Então eu realmente quero pegar esses dez
para, tipo, ver.

158
00:06:34,990 --> 00:06:38,730
É uma competição. Seis primeiros,
cinco primeiros, semifinal, final.

159
00:06:38,864 --> 00:06:41,102
-Você tem que entrar aí.
-Sim, chef.

160
00:06:41,135 --> 00:06:44,709
Ok, então todo cozinheiro é tudo
sobre entrar naquele final.

161
00:06:44,742 --> 00:06:48,216
Todo dia estou chegando mais perto
e mais perto desses US$ 250.000.

162
00:06:48,316 --> 00:06:50,486
Alinhe-se, por favor. Sim?
Aqui vamos nós.

163
00:06:50,588 --> 00:06:52,859
Mas para mim,
é uma mentoria para mim.

164
00:06:52,959 --> 00:06:56,433
Eu quero ser um líder melhor,
gerente, um chef melhor.

165
00:06:56,466 --> 00:06:58,069
Preciso de uma mentoria.

166
00:06:58,103 --> 00:07:01,008
(CANTANDO)
EUA! EUA!

167
00:07:01,108 --> 00:07:03,079
(GORDON) Prepare-se, Cole.
A plataforma está se movendo, pessoal.

168
00:07:03,112 --> 00:07:04,950
Na sua marca, prepare-se...

169
00:07:05,050 --> 00:07:06,920
vai, Cole! Ir!

170
00:07:07,020 --> 00:07:08,624
-(MÚSICA TENSA)
-Você tem lagosta aí.

171
00:07:08,758 --> 00:07:10,761
Pirulitos de frango. Lindo.

172
00:07:10,794 --> 00:07:12,632
Eu só vou
com pirulitos de frango.

173
00:07:12,665 --> 00:07:14,602
Imediatamente a primeira coisa
isso veio à mente

174
00:07:14,635 --> 00:07:16,874
é o frango frito do sul.
Asas e molho -

175
00:07:16,974 --> 00:07:18,878
é muito americano,
muito tradicional.

176
00:07:18,911 --> 00:07:21,182
Vai dar quase
vibrações de churrasco no quintal.

177
00:07:21,215 --> 00:07:22,752
(GORDÃO)
Vá, Darian. Vamos!

178
00:07:22,852 --> 00:07:24,890
Vá, vá, vá, cara.
Temos filé.

179
00:07:24,990 --> 00:07:27,896
Ó meu Deus.
Há muito por onde escolher.

180
00:07:28,029 --> 00:07:30,033
-(GORDON) Você tem camarão.
-Eu pego camarão...

181
00:07:30,166 --> 00:07:32,505
-Não, não quero camarão.
-O que você conseguiu, amigo?

182
00:07:32,605 --> 00:07:34,909
Você sabe o que? Eu vejo o filé.
vou colocar...

183
00:07:35,009 --> 00:07:37,247
Vou colocá-lo de volta.
Em vez disso, vou pegar o filé.

184
00:07:37,381 --> 00:07:39,653
Em vez disso, peguei o lombo.

185
00:07:39,686 --> 00:07:41,256
Tenho que pegar alguns ingredientes,
cara. Pegue alguns ingredientes.

186
00:07:41,289 --> 00:07:43,059
Basta pegar alguma coisa!

187
00:07:43,093 --> 00:07:45,130
(GORDÃO)
Copos de alface também estão lá.

188
00:07:45,163 --> 00:07:46,900
Alface, pistache, bacon.

189
00:07:46,933 --> 00:07:49,772
(GORDÃO)
Jalapeño, manteiga de amendoim.

190
00:07:49,806 --> 00:07:52,111
-O que vou fazer com isso?!
-(RICHARD) Um prato patriótico.

191
00:07:52,244 --> 00:07:54,047
-(PLATAFORMA BIPA)
-Vá!

192
00:07:54,147 --> 00:07:56,118
Três lindos pratos.
Proteínas. Você tem cauda de lagosta.

193
00:07:56,152 --> 00:07:58,156
(CONNOR) Estou pegando lagosta.

194
00:07:58,189 --> 00:08:00,928
Procure uma base. Procure
uma base. Você tem massa de empanada.

195
00:08:01,061 --> 00:08:03,534
Estou pensando em fazer...
quase o donut de lagosta.

196
00:08:03,634 --> 00:08:05,403
Você sabe, estamos levando eles
para o sul da Califórnia,

197
00:08:05,504 --> 00:08:07,675
e nós estamos levando eles
para a praia.

198
00:08:07,809 --> 00:08:10,814
Eu vejo camarão e penso,
"Isso é exatamente o que eu quero."

199
00:08:10,914 --> 00:08:12,819
eu queria fazer
Bolos de caranguejo ao estilo de Maryland,

200
00:08:12,852 --> 00:08:14,421
e agora estou fazendo
bolos de camarão.

201
00:08:14,555 --> 00:08:16,358
(RICHARD) Cinco segundos!

202
00:08:16,391 --> 00:08:19,966
Caviar? Absolutamente. Como
isso chegou aqui? Eu preciso disso.

203
00:08:19,999 --> 00:08:22,104
Pegue ou me arrependo!
Pegue ou me arrependo!

204
00:08:22,204 --> 00:08:25,811
Deixe isso para o porão!
Vamos lá, pessoal.

205
00:08:25,845 --> 00:08:28,182
(NYESHA) Vá! Vai! Vai! Vai!
Qual é a sua proteína?

206
00:08:28,216 --> 00:08:30,821
Eu vejo a carne de porco moída.
Talvez eu queira fazer um hambúrguer.

207
00:08:30,855 --> 00:08:33,126
Você sabe, é muito americano.

208
00:08:33,226 --> 00:08:36,800
Eu tenho pequenas salsichas.
Eu tenho massa de croissant.

209
00:08:36,833 --> 00:08:40,307
Estou imediatamente pensando...
"Ah-hah! Porcos em um cobertor!"

210
00:08:40,407 --> 00:08:41,610
-(NYESHA) Pimenta.
-Ah! (BLEEP) Foi mal.

211
00:08:41,710 --> 00:08:43,948
Você tem limão aqui. Cítrico.

212
00:08:43,981 --> 00:08:45,852
-(ZUMBIDO DA PLATAFORMA)
-Bom trabalho. Bom trabalho.

213
00:08:45,985 --> 00:08:49,191
Maneira de agarrar.
Brinde da América! Para 250!

214
00:08:49,224 --> 00:08:50,761
Sim, chef!

215
00:08:50,861 --> 00:08:52,865
Seus 30 minutos começam
agora mesmo.

216
00:08:52,899 --> 00:08:54,602
Tudo bem, Andy.
O que você pegou?

217
00:08:54,736 --> 00:08:56,840
-Uma linda carne de porco moída...
-Linda carne de porco moída.

218
00:08:56,873 --> 00:08:58,978
..então eu vou fazer
um pastrami esfregado ali.

219
00:08:59,078 --> 00:09:02,151
Então pastrami... almôndega?
O que estamos pensando?

220
00:09:02,251 --> 00:09:04,188
Então eu vou fazer, tipo,
uma brincadeira com um hambúrguer com, uh,

221
00:09:04,288 --> 00:09:06,125
usando isso como minha base,

222
00:09:06,159 --> 00:09:08,363
e fazer uma batata com queijo
aí também, chef.

223
00:09:08,463 --> 00:09:09,799
-OK. Clássico americano.
-Sim.

224
00:09:09,933 --> 00:09:11,503
Adoro.

225
00:09:11,603 --> 00:09:13,273
Chef, estou fazendo
Porcos Em Um Cobertor.

226
00:09:13,406 --> 00:09:15,744
-(NYESHA) Cristão!
-Porcos De Café Da Manhã Em Um Cobertor.

227
00:09:15,778 --> 00:09:18,382
Porcos Do Café Da Manhã Em Um Cobertor.
Mordida elevada de coquetel, certo?

228
00:09:18,483 --> 00:09:20,621
Sim, chef!
Eu tenho um pouco de massa de croissant

229
00:09:20,754 --> 00:09:22,892
que eu preciso abrir
e descubra como isso funciona.

230
00:09:22,925 --> 00:09:25,163
Porcos em um cobertor
é um produto básico americano.

231
00:09:25,196 --> 00:09:29,138
Eu quero uns 100 desses
em uma dança no quintal.

232
00:09:29,171 --> 00:09:31,876
-(grunhidos de desconforto) (Bleep)
-Christian, por que você está mancando?

233
00:09:32,010 --> 00:09:34,048
De, uh... de correr
para a estação.

234
00:09:34,148 --> 00:09:36,920
Cristão, há
dois chefs aqui. Não há necessidade de correr.

235
00:09:37,020 --> 00:09:39,224
(RISOS)
É uma competição, chef!

236
00:09:39,258 --> 00:09:41,763
(MÚSICA TENSA)

237
00:09:41,863 --> 00:09:44,736
(GORDON) Ok, brinde à América.
Comemore esse 250º aniversário.

238
00:09:44,769 --> 00:09:48,176
(COLE) Tudo bem, chef.
Mantenha-o fofo. Mantenha-o delicioso.

239
00:09:48,209 --> 00:09:50,280
Certo, Cole, qual é o prato?
O que você está fazendo?

240
00:09:50,313 --> 00:09:53,520
Vou fazer uma fritada,
pirulito duplo de frango frito...

241
00:09:53,621 --> 00:09:55,524
-Legal.
-..um, e então eu vou fazer

242
00:09:55,624 --> 00:09:58,530
-um lindo, tipo, pêssego...
-Amei isso.

243
00:09:58,630 --> 00:10:00,433
-..e cobertura de soja para cobrir.
-Amei isso!

244
00:10:00,534 --> 00:10:04,341
(MÚSICA TENSA)

245
00:10:04,375 --> 00:10:06,647
O que diabos eu estava pegando?

246
00:10:06,747 --> 00:10:08,651
Você tem um pequeno filé.
O que você está pensando?

247
00:10:08,684 --> 00:10:10,687
Então eu vou fazer, hum...

248
00:10:10,787 --> 00:10:12,390
-(BAQUE DRAMÁTICO)
-Como você vai elevar isso

249
00:10:12,525 --> 00:10:13,694
e levante isso
para o próximo nível?

250
00:10:13,794 --> 00:10:15,664
Eu não quero ser o cara, tipo,

251
00:10:15,797 --> 00:10:17,267
Eu não sei o que está acontecendo,
você sabe o que quero dizer?

252
00:10:17,301 --> 00:10:18,804
(MÚSICA TENSA)

253
00:10:18,937 --> 00:10:21,209
Clássico americano, como...

254
00:10:21,242 --> 00:10:22,845
o que é isso (BLEEP)
eu faço com isso?!

255
00:10:22,945 --> 00:10:25,283
Você tem que se recompor.
(Bleep)

256
00:10:31,563 --> 00:10:32,965
(MÚSICA TENSA)

257
00:10:33,065 --> 00:10:34,602
Como você vai cozinhar a carne?

258
00:10:34,702 --> 00:10:36,707
eu sei que não tive
a melhor captura.

259
00:10:36,807 --> 00:10:39,178
Eu tenho muito com o que trabalhar.

260
00:10:39,211 --> 00:10:41,550
Hum, sal e pimenta.
Corações na panela. Meio raro.

261
00:10:41,650 --> 00:10:43,452
-Sim.
-Mas vou cubrá-lo.

262
00:10:43,554 --> 00:10:45,691
-Ok, você vai cubo primeiro?
-Primeiro.

263
00:10:45,824 --> 00:10:48,096
Não se esqueça, isso é
uma celebração do Quatro de Julho...

264
00:10:48,129 --> 00:10:50,099
-Sim, chef.
-..então eu não sei se você quer

265
00:10:50,132 --> 00:10:52,270
cozinhe como copinhos de alface
onde você coloca a carne,

266
00:10:52,370 --> 00:10:54,576
a uva, o bacon,
e então você levanta e come.

267
00:10:54,609 --> 00:10:57,682
Então é uma espécie de...
um canapé incrível.

268
00:10:57,715 --> 00:10:59,285
Não fique para trás.
Vá agora, ok? Sim?

269
00:10:59,318 --> 00:11:00,487
Sim, chef.

270
00:11:00,588 --> 00:11:03,459
(MÚSICA TENSA)

271
00:11:03,560 --> 00:11:05,229
Tudo bem, Connor,
o que você conseguiu?

272
00:11:05,262 --> 00:11:07,602
Peguei a massa da empanada.
Tenho lagosta, tenho milho -

273
00:11:07,702 --> 00:11:10,106
tudo para
um molho de milho grosso.

274
00:11:10,239 --> 00:11:12,110
Vai ser no estilo californiano
cozinhando aqui mesmo.

275
00:11:12,143 --> 00:11:14,114
É quase como
uma pupusa de rosto aberto.

276
00:11:14,247 --> 00:11:16,218
Como você comemora
o Quarto, Connor?

277
00:11:16,251 --> 00:11:18,724
Homem! Na praia!
Praia de Manhattan, Califórnia.

278
00:11:18,824 --> 00:11:20,460
Por que eu sabia
você ia dizer isso?!

279
00:11:20,561 --> 00:11:21,730
Você já sabe
Estou no oceano então--

280
00:11:21,863 --> 00:11:23,099
Por que eu sabia
você ia dizer isso?!

281
00:11:23,133 --> 00:11:26,271
Nada supera
fogos de artifício sobre o cais,

282
00:11:26,305 --> 00:11:28,209
sentado no oceano
depois de um longo dia de praia

283
00:11:28,342 --> 00:11:30,013
no dia 4 de julho.

284
00:11:30,146 --> 00:11:32,150
-Corte esses nós dos dedos.
-OK.

285
00:11:32,250 --> 00:11:33,887
-Parte mais doce da lagosta.
-Lindo, chef.

286
00:11:34,021 --> 00:11:36,425
Você está fazendo uma pequena lagosta
sanduíche de junta, sabe?

287
00:11:36,559 --> 00:11:38,764
Eu tenho dois irmãos mais velhos.
Estou acostumada com um sanduíche de junta!

288
00:11:38,864 --> 00:11:40,768
-Vamos fazer isso por eles, ok?
-Vamos fazê-lo.

289
00:11:40,801 --> 00:11:42,638
Como você gosta de comemorar
o Quarto, Gabrielle?

290
00:11:42,739 --> 00:11:44,743
-Uh, nós fazemos caranguejos, sim.
-Em Maryland?

291
00:11:44,876 --> 00:11:45,912
-Na Flórida!
-Na Flórida?

292
00:11:46,012 --> 00:11:47,480
-Inferno, sim!
-Ok, vamos!

293
00:11:47,582 --> 00:11:49,618
Ser capaz de, tipo,
prestar homenagem

294
00:11:49,719 --> 00:11:51,757
às minhas raízes familiares
e levá-lo de volta

295
00:11:51,890 --> 00:11:54,228
para, tipo,
este bolo de caranguejo ao estilo de Maryland,

296
00:11:54,328 --> 00:11:55,898
isso é muito legal para mim.

297
00:11:55,998 --> 00:11:57,502
A chave é ter certeza
que conseguimos

298
00:11:57,635 --> 00:11:59,337
uma bela forma
nesses bolos de camarão.

299
00:11:59,437 --> 00:12:01,475
São muito grandes? Não, porque
eles vão cozinhar, certo?

300
00:12:01,577 --> 00:12:03,112
Eles vão cozinhar um pouco.
Acho que não é maior que isso.

301
00:12:03,245 --> 00:12:05,150
OK.

302
00:12:05,183 --> 00:12:06,786
(NYESHA) Gente, adoro o cheiro
aqui embaixo.

303
00:12:06,920 --> 00:12:09,593
Muito patriótico!

304
00:12:09,626 --> 00:12:12,532
Andy, no que você está investindo
sua mistura? Sabores de pastrami?

305
00:12:12,565 --> 00:12:14,068
-Sabor pastrami.
-Incrível.

306
00:12:14,101 --> 00:12:15,938
Apenas faça isso
muito bom e suculento...

307
00:12:16,038 --> 00:12:18,309
-Lindo.
-..então está úmido.

308
00:12:18,409 --> 00:12:20,180
Tudo bem, cristão,
no que você está trabalhando?

309
00:12:20,213 --> 00:12:22,818
Estou trabalhando no meu recheio.
Um pouco de queijo aí.

310
00:12:22,918 --> 00:12:24,789
Como está o 4 de julho
significativo para você?

311
00:12:24,922 --> 00:12:26,926
(exala bruscamente)
Honestamente, é, é...

312
00:12:27,026 --> 00:12:29,330
na verdade, muito emocional
porque, hum, este é o feriado

313
00:12:29,464 --> 00:12:31,570
Eu propus à minha esposa. Uh, em
Nova York, primeira vez em Nova York

314
00:12:31,670 --> 00:12:33,907
e entrei com força.

315
00:12:33,941 --> 00:12:36,713
Fui para o telhado do meu amigo,
e sob os fogos de artifício,

316
00:12:36,813 --> 00:12:39,451
Eu pedi para ela ser
o amor da minha vida.

317
00:12:39,553 --> 00:12:41,055
(exala bruscamente)

318
00:12:41,155 --> 00:12:43,192
Emilly...

319
00:12:43,226 --> 00:12:45,196
ela está orgulhosa de mim
desde o primeiro dia.

320
00:12:45,229 --> 00:12:47,000
(VOZ TREMENTE) Ela tem sido minha
apoiador número um...

321
00:12:47,100 --> 00:12:49,706
em cada cozinheiro, em minha jornada.

322
00:12:49,806 --> 00:12:52,945
Ela me empurrou para...
para participar desta competição

323
00:12:53,045 --> 00:12:55,383
e sem ela eu faria
definitivamente não estarei aqui hoje.

324
00:12:55,483 --> 00:12:57,354
-Essa coisa toda é para ela.
-Isso é lindo,

325
00:12:57,387 --> 00:12:59,224
e você pode sentir essa emoção
no prato, certo?

326
00:12:59,324 --> 00:13:01,094
-Obrigado. Obrigado, chef.
-Muito legal.

327
00:13:01,228 --> 00:13:03,132
Um pouco de tempero marrom aqui.

328
00:13:03,165 --> 00:13:03,933
Sexy.

329
00:13:05,971 --> 00:13:07,608
Algo emocionante

330
00:13:07,708 --> 00:13:10,113
para ajudar a comemorar
o Quatro de Julho.

331
00:13:10,213 --> 00:13:11,816
Conte-me sobre o prato.
O que você está fazendo?

332
00:13:11,849 --> 00:13:13,821
-Pistácios torrados.
-Pistache torrado.

333
00:13:13,854 --> 00:13:15,223
Um pouco de crumble de bacon
também.

334
00:13:15,323 --> 00:13:17,160
-Certo?
-Sim, chef.

335
00:13:17,260 --> 00:13:19,131
Concentre-se em conseguir aquela carne
feito agora, ok?

336
00:13:19,264 --> 00:13:21,135
-Sim, chef.
-Cole, como estão esses pirulitos?

337
00:13:21,168 --> 00:13:23,439
Chef, estou largando esse frango
agora e esses anéis de cebola.

338
00:13:23,473 --> 00:13:25,443
(A MÚSICA TRIUNFANTE CONSTRUI, TERMINA)

339
00:13:25,476 --> 00:13:27,247
(ZUMBIDO DA PLATAFORMA)

340
00:13:27,347 --> 00:13:29,686
(GORDON) Pessoal, aqui está
uma queda no meio da rodada! Uau!

341
00:13:29,719 --> 00:13:31,188
O que é uma festa de aniversário
sem brinde?

342
00:13:31,321 --> 00:13:32,892
Literalmente!

343
00:13:32,992 --> 00:13:34,729
(GORDÃO)
Um coquetel maravilhoso

344
00:13:34,829 --> 00:13:36,866
para ajudar a comemorar
o Quatro de Julho.

345
00:13:36,966 --> 00:13:39,738
Vejo aquele bourbon bem ali.
Eu vou atrás disso.

346
00:13:39,772 --> 00:13:42,845
Pêssegos e bourbon.
Beijo do chef.

347
00:13:42,878 --> 00:13:44,516
Combinação feita no céu.

348
00:13:44,549 --> 00:13:46,853
(GORDON) Eles deveriam formar par com
seu prato, ok?

349
00:13:46,887 --> 00:13:48,389
-Sim, chef.
-(GORDON) Rum jamaicano...

350
00:13:48,489 --> 00:13:50,895
algo emocionante.

351
00:13:50,995 --> 00:13:53,032
(RICARDO)
A plataforma está a caminho,

352
00:13:53,132 --> 00:13:55,604
e está abastecido
com barra completa.

353
00:13:55,637 --> 00:13:57,307
Tequila, tequila, tequila -

354
00:13:57,407 --> 00:13:59,545
a plataforma está caindo.
Isso é tudo que preciso.

355
00:13:59,678 --> 00:14:01,415
(RICHARD) Algo que é
vai funcionar com o seu prato.

356
00:14:01,550 --> 00:14:03,754
É uma bomba de lagosta.
Estamos na praia...

357
00:14:03,887 --> 00:14:05,423
-só há uma opção!
-Dez segundos restantes.

358
00:14:05,524 --> 00:14:07,694
Isso é como,
"Faça a coisa mais divertida que

359
00:14:07,828 --> 00:14:11,268
você poderia imaginar isso
você realmente quer ter."

360
00:14:11,368 --> 00:14:13,406
(murmura para si mesma)

361
00:14:13,439 --> 00:14:15,678
Um daiquiri? Vamos!
Quem não quer um daiquiri?!

362
00:14:15,778 --> 00:14:18,215
É tão divertido.
(BEIJO DO CHEF)

363
00:14:18,316 --> 00:14:20,052
-(GABRIELLE) Uh...
-(RICHARD) Entendeu?

364
00:14:20,085 --> 00:14:22,490
-Eu... não sei disso!
-Tudo bem, bem, vamos ver.

365
00:14:22,591 --> 00:14:24,796
(NYESHA) Pessoal, aí vem
a queda no meio da rodada!

366
00:14:24,896 --> 00:14:27,935
Pegue os ingredientes para fazer
um coquetel ou um mocktail

367
00:14:27,968 --> 00:14:30,006
para combinar com seu prato.

368
00:14:30,039 --> 00:14:33,045
(ANDY) Ah! Isso é tão legal.
Um coquetel intermediário?

369
00:14:33,079 --> 00:14:35,049
(NYESHA) Vamos brindar à América!

370
00:14:35,183 --> 00:14:37,554
♪ Feliz aniversário, América!

371
00:14:37,655 --> 00:14:40,026
(Ri com vontade)

372
00:14:40,059 --> 00:14:42,731
Ah! Isso foi rápido. Ah!

373
00:14:42,764 --> 00:14:45,770
-(Ri frenéticamente)
-(CRISTÃO) Ah! O que é aquilo?!

374
00:14:45,804 --> 00:14:47,373
Vamos. Vamos lá, pessoal.
Vamos!

375
00:14:47,407 --> 00:14:50,815
(MÚSICA TENSA)

376
00:14:50,848 --> 00:14:52,885
Hum. vou escovar os dentes
com isso!

377
00:14:52,918 --> 00:14:55,356
(NYESHA) Que tipo de bebida fez
você pega? Qual é o seu espírito?

378
00:14:55,389 --> 00:14:57,093
Eu tenho creme de menta
mas pensei que tinha pegado uísque!

379
00:14:57,227 --> 00:14:58,864
Então você pegou refrigerante de gengibre
e creme de menta?

380
00:14:58,964 --> 00:15:00,600
-Sim.
-Acho que você vai ter que

381
00:15:00,634 --> 00:15:03,205
faça sua própria bebida
com este pepino.

382
00:15:03,238 --> 00:15:04,976
-Você pode fazer isso.
-Sim, chef.

383
00:15:05,076 --> 00:15:06,980
(MÚSICA TENSA)

384
00:15:07,080 --> 00:15:09,217
(RICARDO)
Uau! É um coquetel!

385
00:15:09,250 --> 00:15:11,355
-(RISOS)
-Então estamos fazendo..?

386
00:15:11,488 --> 00:15:13,359
É uma margarita de morango
com uma tuile de toranja,

387
00:15:13,493 --> 00:15:16,098
-um pouco de hortelã fresca.
-Cara, você teve todas as ideias.

388
00:15:16,198 --> 00:15:17,935
Você tem todas as ideias.
Agora você só precisa executar.

389
00:15:17,968 --> 00:15:19,638
-Agora vamos executar, amor!
-Quer saber,

390
00:15:19,672 --> 00:15:21,509
eu tenho tudo
para fazer um lindo daiquiri.

391
00:15:21,609 --> 00:15:23,646
-OK. Adoro. Bum! OK.
-Yeah, yeah.

392
00:15:23,747 --> 00:15:26,886
Ei, um daiquiri na Flórida,
e uma margarita na Califórnia?!

393
00:15:26,987 --> 00:15:28,857
Vamos! Vamos!

394
00:15:28,957 --> 00:15:30,995
-(CONNOR) Vamos!
-Vamos!

395
00:15:31,128 --> 00:15:33,131
(RICHARD) E você tem o
massa de empanada já está cozinhando?

396
00:15:33,232 --> 00:15:34,467
Acabei de entender agora.
Está entrando.

397
00:15:34,602 --> 00:15:37,507
(MÚSICA TENSA)

398
00:15:37,608 --> 00:15:40,280
Vamos puxá-lo. Vamos pegar
o ritmo um pouco, ok?

399
00:15:40,380 --> 00:15:43,085
Vamos executar!
Vamos, Gabby.

400
00:15:43,118 --> 00:15:45,389
(RICHARD) Quinze minutos depois.
Estamos na metade.

401
00:15:45,423 --> 00:15:47,561
Eu tenho que revisitar meu, uh,
bolos aqui.

402
00:15:47,662 --> 00:15:50,534
-O que você quer dizer com 'revisitar'?
-Eles precisam de mais pão ralado.

403
00:15:50,634 --> 00:15:51,970
Eles precisam de mais pão ralado?
OK. Entendi.

404
00:15:52,003 --> 00:15:53,472
-Esses dois.
-Temos pão ralado?

405
00:15:53,506 --> 00:15:55,310
Sim, chef. Bem aqui.

406
00:15:55,410 --> 00:15:58,448
estou rezando
que este primeiro lote funcione

407
00:15:58,549 --> 00:16:01,155
mas não vou mentir -
Eu posso ver a rachadura caindo

408
00:16:01,288 --> 00:16:03,425
o meio e o lado.

409
00:16:03,458 --> 00:16:06,766
Não vai manter
aquela forma redonda e rechonchuda.

410
00:16:06,866 --> 00:16:07,769
Você quer ser capaz
para pegá-lo.

411
00:16:07,869 --> 00:16:09,138
Exatamente.

412
00:16:09,238 --> 00:16:11,442
-(MÚSICA TENSA)
-(Bleep)

413
00:16:11,543 --> 00:16:14,014
Exatamente o que eu não queria
acontecer meus bolos de camarão

414
00:16:14,047 --> 00:16:15,717
está acontecendo atualmente.

415
00:16:15,751 --> 00:16:18,990
(MÚSICA TENSA CONTINUA, TERMINA)

416
00:16:24,434 --> 00:16:26,305
-Você só precisa de três.
-(GABRIELLE) Sim.

417
00:16:26,405 --> 00:16:28,042
Você vai cozinhá-los
bem nesta panela?

418
00:16:28,075 --> 00:16:30,312
Sim. Estou começando
do zero neste momento.

419
00:16:30,446 --> 00:16:32,183
Vamos fazer esses bolos.
Vamos!

420
00:16:32,283 --> 00:16:33,953
Realmente não há espaço
por erro.

421
00:16:34,053 --> 00:16:35,924
Temos que ir. Tenho que ir.

422
00:16:35,957 --> 00:16:38,196
Faltam dez minutos!
Dez minutos.

423
00:16:38,296 --> 00:16:40,233
Três porções perfeitas, ok?

424
00:16:40,333 --> 00:16:43,573
-(AMBOS OS CHEFS) Sim, chef.
-(CONNOR) Saindo da fritadeira.

425
00:16:43,606 --> 00:16:45,911
(RICHARD) Hora de
comemore a América! Vamos!

426
00:16:45,945 --> 00:16:48,316
- (MÚSICA ROCK OTIMA)
-(CANTANDO) EUA! EUA!

427
00:16:48,449 --> 00:16:50,520
-(CONNOR) Sim, senhor!
-EUA! EUA!

428
00:16:52,324 --> 00:16:53,894
Quem diabos é esse?!

429
00:16:53,927 --> 00:16:57,166
EUA! EUA!

430
00:16:57,199 --> 00:16:59,471
-(CANTO DISTANTE CONTINUA)
-Esse é Richard Blais?

431
00:16:59,572 --> 00:17:01,943
Mais uma vez, honestamente,
Eu vou (BLEEP) matá-lo!

432
00:17:02,043 --> 00:17:04,114
-(DARIAN rindo)
-Eu vou matá-lo.

433
00:17:04,214 --> 00:17:06,553
Eu quero que vocês dois fiquem aqui
no topo, ok?

434
00:17:06,653 --> 00:17:08,957
Sim, chef.

435
00:17:08,990 --> 00:17:10,694
Você cresceu na Jamaica, certo?
Qual parte?

436
00:17:10,794 --> 00:17:12,496
-Hum, Clarendon.
-Eu amo isso.

437
00:17:12,631 --> 00:17:15,336
-País.
-Eu amo isso. eu tenho um querido

438
00:17:15,369 --> 00:17:17,207
amigo, você provavelmente já
ouviu falar dele, Usain Bolt?

439
00:17:17,240 --> 00:17:19,077
-Oh sério?
-Sim.

440
00:17:19,211 --> 00:17:20,681
Jogamos futebol várias vezes.

441
00:17:20,714 --> 00:17:22,484
-Sem chance?!
-Você joga?

442
00:17:22,618 --> 00:17:24,354
Joguei futebol toda a minha vida
até que eu me machuquei

443
00:17:24,387 --> 00:17:26,258
e eu tive que parar.
Eu estourei meu joelho.

444
00:17:26,358 --> 00:17:28,362
-Uau.
-Não consigo jogar

445
00:17:28,496 --> 00:17:30,099
então eu só, você sabe,
virou-se para cozinhar,

446
00:17:30,233 --> 00:17:31,802
e eu queria ser chef,
e você estava

447
00:17:31,902 --> 00:17:34,207
a primeira pessoa que vi cozinhando,
você sabe o que quero dizer?

448
00:17:34,240 --> 00:17:35,845
E eu fico tipo, quer saber?
Quero ser como você um dia.

449
00:17:35,878 --> 00:17:37,247
-Amei isso.
-Sim.

450
00:17:37,280 --> 00:17:38,716
-Eu amo isso!
-Você me inspirou

451
00:17:38,850 --> 00:17:40,486
ser eu agora.

452
00:17:40,520 --> 00:17:42,792
Eu estive esperando
para este momento há anos

453
00:17:42,892 --> 00:17:45,731
apenas para conversar com ele, e nós
estávamos apenas conversando e cozinhando.

454
00:17:45,764 --> 00:17:47,935
Eu fico tipo, "Isso é incrível."

455
00:17:47,969 --> 00:17:50,272
-Em que posição você joga?
-Hum, defesa. Último homem, varredor.

456
00:17:50,372 --> 00:17:51,876
Sim, o mesmo aqui! Lateral-esquerdo.

457
00:17:51,976 --> 00:17:54,515
-Oh sério?! (RISOS)
-Sim!

458
00:17:54,615 --> 00:17:56,620
-Canhoto? Isso é...
-Naturalmente canhoto.

459
00:17:56,653 --> 00:17:58,656
..você normalmente não vê isso
de jeito nenhum.

460
00:17:58,756 --> 00:18:00,860
-Estou lhe contando.
-Esse é o meu cara ali.

461
00:18:00,961 --> 00:18:01,862
Ele é meu cara por uma razão,
você sabe?

462
00:18:05,403 --> 00:18:07,941
Eu fiz quatro,
para provar o feio.

463
00:18:07,974 --> 00:18:11,882
Este é o feio.
Esses cobertores estão muito sexy!

464
00:18:11,983 --> 00:18:13,653
Pessoal, não esqueçam
os coquetéis!

465
00:18:13,686 --> 00:18:15,389
Você não quer salvá-lo
até o fim, certo?

466
00:18:17,527 --> 00:18:19,531
(MÚSICA TENSA)

467
00:18:19,565 --> 00:18:21,168
(NYESHA) Não se esqueça
seus pratos também, pessoal.

468
00:18:21,268 --> 00:18:22,972
(CHRISTIAN) Entendi, chef.

469
00:18:23,005 --> 00:18:25,276
Existe uma colher?
Tipo, uma colher de metal?

470
00:18:25,410 --> 00:18:27,147
(RISOS)
No porão?!

471
00:18:27,247 --> 00:18:30,053
(MÚSICA TENSA)

472
00:18:30,153 --> 00:18:31,523
(COM ACENTO) Dinheiro!

473
00:18:31,556 --> 00:18:33,159
O mocktail tem gosto
tão refrescante.

474
00:18:33,192 --> 00:18:34,394
Eu vou até o topo!

475
00:18:36,766 --> 00:18:38,302
Qual é o molho do seu prato?

476
00:18:38,435 --> 00:18:40,306
-Hum...
-Você tem tempo para fazer

477
00:18:40,406 --> 00:18:42,678
um lindo aioli.
Você não deveria estar pronto já.

478
00:18:42,711 --> 00:18:44,715
-Tem que ser uma peça de declaração.
-Cem por cento.

479
00:18:44,815 --> 00:18:46,786
Você está tentando proteger
seu lugar no Next Level Chef.

480
00:18:46,819 --> 00:18:48,890
Eu sei que você está em uma perna só, mas

481
00:18:48,991 --> 00:18:51,061
-às vezes é assim, cara!
-Este é um show pirata agora.

482
00:18:51,194 --> 00:18:52,865
Você sabe o que eu quero dizer?
Bata isso com um pouco de ácido.

483
00:18:52,998 --> 00:18:54,735
-Eu peguei o liquidificador de imersão.
-Vamos! Vamos!

484
00:18:54,869 --> 00:18:56,405
No começo eu pensei,
não precisa de molho

485
00:18:56,438 --> 00:18:58,308
porque é tão bom.
E então ela diz:

486
00:18:58,342 --> 00:19:00,045
"Você tem tempo. Faça um aioli."
Eu estava tipo, "Você está certo",

487
00:19:00,179 --> 00:19:02,618
você está certo, você está certo.
Com certeza!

488
00:19:02,718 --> 00:19:06,325
Faltam cinco minutos, ok?
Agora nos concentramos em, uh, executar.

489
00:19:06,458 --> 00:19:08,730
-O que está acontecendo, cara?
-Eu comecei isso (BLEEP).

490
00:19:08,830 --> 00:19:10,567
Não precisa trabalhar com uma mão.
O que estamos fazendo com isso?

491
00:19:10,600 --> 00:19:11,936
Eu vou cortá-los.
Vou fazer suco de limão aqui.

492
00:19:12,069 --> 00:19:13,573
OK. Vamos.
O tempo está acabando.

493
00:19:13,607 --> 00:19:15,076
Você quer o coquetel
para ser bonito.

494
00:19:15,209 --> 00:19:16,646
-Te peguei, chef.
-OK?

495
00:19:16,746 --> 00:19:18,249
Você se sente bem
sobre esses bolos aqui?

496
00:19:18,349 --> 00:19:19,886
-Sim, chef.
-Castanho dourado.

497
00:19:20,019 --> 00:19:21,756
Não precisa ser
marrom maluco, certo? Lindo.

498
00:19:21,856 --> 00:19:23,225
Apenas lembre-se,
estamos colocando caviar por cima.

499
00:19:23,359 --> 00:19:25,129
-Sim, chef.
-Ok, ouça,

500
00:19:25,163 --> 00:19:27,902
Eu adoro isso aqui, mas o único
o que falta são fogos de artifício!

501
00:19:27,935 --> 00:19:29,337
Você sabe o que eu quero dizer?
Vamos manter o ritmo.

502
00:19:29,437 --> 00:19:30,607
(CONNOR e GABRIELLE)
Sim, chef.

503
00:19:30,640 --> 00:19:32,578
-(MÚSICA TENSA)
-A lagosta está saborosa?

504
00:19:32,611 --> 00:19:34,649
-Você provou?
-(CONNOR) Provei.

505
00:19:34,749 --> 00:19:37,253
Seu objetivo é sair
desta cozinha do meio

506
00:19:37,353 --> 00:19:39,491
-e vá para a cozinha de cima.
-(GABRIELLE) Sim, chef.

507
00:19:39,525 --> 00:19:42,496
Os coquetéis devem estar prontos.
Não espere pelo último segundo.

508
00:19:42,531 --> 00:19:44,234
-(APAIXONADAMENTE) Oh, chef!
-Está bom?

509
00:19:44,367 --> 00:19:46,104
-Isso é (BLEEP)!
-Ok, eu adorei.

510
00:19:46,237 --> 00:19:47,440
(RICARDO)
Margaritas de morango, vamos lá.

511
00:19:50,345 --> 00:19:52,216
Que tipo de coquetel
você está pensando, Darian?

512
00:19:52,250 --> 00:19:54,121
Um ponche de rum ou algo assim.
Isso é o que bebemos,

513
00:19:54,154 --> 00:19:56,893
-de volta à Jamaica.
-Sim! Rum jamaicano.

514
00:19:56,993 --> 00:19:58,361
(DARIAN, rindo)
Sim!

515
00:19:58,395 --> 00:20:01,000
(MÚSICA TENSA)

516
00:20:05,376 --> 00:20:07,247
Cebola caramelizada -
não é um sabor

517
00:20:07,347 --> 00:20:09,518
que você normalmente colocaria
em um coquetel.

518
00:20:09,618 --> 00:20:11,355
E eu acho que isso vai emparelhar
muito bem

519
00:20:11,388 --> 00:20:13,694
com meus pirulitos de frango.

520
00:20:13,794 --> 00:20:16,098
Chef, posso fazer você provar
uma dessas asas?

521
00:20:16,131 --> 00:20:18,770
-que eu fiz.
-Claro.

522
00:20:18,870 --> 00:20:20,941
Lindo.
Eles parecem ótimos.

523
00:20:20,974 --> 00:20:22,812
Eles apenas começaram
flutuando lá. Eu amo isso.

524
00:20:22,845 --> 00:20:25,282
Sim. Olhar.
Cozido lindamente também.

525
00:20:25,415 --> 00:20:29,825
Frango frito simplesmente aguenta
uma reverência tão histórica

526
00:20:29,959 --> 00:20:33,465
na história americana,
história negra americana.

527
00:20:33,567 --> 00:20:35,036
Eu acho que isso é
o que é realmente importante

528
00:20:35,069 --> 00:20:37,808
para eu comemorar hoje.

529
00:20:37,841 --> 00:20:39,912
-Não tenho nada verde.
-Não importa.

530
00:20:39,945 --> 00:20:42,150
Honestamente, isso não importa.
Faltam três e meio!

531
00:20:42,283 --> 00:20:44,121
Estamos chapeando
em 90 segundos, pessoal, ok?

532
00:20:44,154 --> 00:20:45,389
(COLE e DARIAN)
Sim, chef.

533
00:20:45,423 --> 00:20:47,694
(MÚSICA TENSA)

534
00:20:47,728 --> 00:20:49,531
Certifique-se de estar pronto, ok?
Organize-se.

535
00:20:49,565 --> 00:20:51,001
Eu tenho o coquetel,
e então eu tenho meu gelo.

536
00:20:51,101 --> 00:20:53,606
-Prepare suas guarnições.
-Sim. Decore aqui mesmo.

537
00:20:53,706 --> 00:20:55,577
Fazendo esse aioli,
e estou provando

538
00:20:55,610 --> 00:20:57,080
e precisa ser
um pouco mais grosso.

539
00:20:57,180 --> 00:21:02,189
(MÚSICA TENSA)

540
00:21:02,223 --> 00:21:03,927
(CRISTÃO)
Ah (Bleep)!

541
00:21:04,027 --> 00:21:05,463
(MÚSICA DRAMÁTICA)

542
00:21:05,564 --> 00:21:08,134
Quero dizer...
(Bleep)

543
00:21:08,235 --> 00:21:11,875
..noventa por cento do meu aioli
está no chão e na minha perna.

544
00:21:11,976 --> 00:21:13,880
A adrenalina está fazendo efeito e
a primeira coisa que estou pensando é,

545
00:21:13,913 --> 00:21:15,717
"Ainda sobrou molho?"

546
00:21:15,751 --> 00:21:17,320
O que está acontecendo aqui?
O que é esse grande derramamento?

547
00:21:17,420 --> 00:21:19,424
Hum, o liquidificador de imersão
tombou.

548
00:21:19,457 --> 00:21:20,694
Estamos no limite agora.
Faltam apenas alguns minutos.

549
00:21:20,794 --> 00:21:21,962
(Bleep)

550
00:21:28,910 --> 00:21:30,881
Cristão, o que está acontecendo aqui?
O que é esse grande derramamento?

551
00:21:30,914 --> 00:21:32,517
Hum, o liquidificador de imersão
tombou.

552
00:21:32,618 --> 00:21:34,956
-(Bleep)
-Mas ainda tenho molho, chef.

553
00:21:35,056 --> 00:21:37,894
É difícil no porão, né?

554
00:21:37,928 --> 00:21:40,099
Isso é muito salgado.
Sim, você precisa adicionar mais óleo.

555
00:21:40,233 --> 00:21:41,870
Sim, chef. Azeite e doçura.

556
00:21:41,970 --> 00:21:44,341
(MÚSICA DRAMÁTICA)

557
00:21:44,374 --> 00:21:46,746
OK, pessoal, faltam dois minutos.
Comece a chapear.

558
00:21:46,779 --> 00:21:49,351
Deixe-os lindos, ok?
Comemoração, lembra?

559
00:21:49,384 --> 00:21:51,656
(DARIAN) Sim, chef.

560
00:21:51,756 --> 00:21:53,192
(RICARDO)
Pratos realmente lindos.

561
00:21:53,225 --> 00:21:54,929
Cara, isso é uma festa
Eu quero ir!

562
00:21:55,029 --> 00:21:57,333
Falta um minuto.
Você tem que pegar seu coquetel

563
00:21:57,367 --> 00:21:59,905
e seu prato acabou
para a plataforma quando estiver aqui.

564
00:21:59,939 --> 00:22:02,778
Quarenta segundos, pessoal!
A plataforma está caindo!

565
00:22:02,811 --> 00:22:05,116
- (CONSTRUÇÕES DE MÚSICA TENSA)
-Mostarda Dijon aí?

566
00:22:05,149 --> 00:22:07,120
-Sim, chef.
-Lindo

567
00:22:07,253 --> 00:22:08,890
Vamos. A plataforma está aqui.

568
00:22:08,990 --> 00:22:10,527
(MÚSICA TENSA CONTINUA)

569
00:22:10,627 --> 00:22:12,597
Vá, vá, vá!
Não se esqueça do seu coquetel.

570
00:22:14,267 --> 00:22:15,402
(NYESHA) Andy?

571
00:22:15,503 --> 00:22:18,108
(MÚSICA TENSA CONTINUA)

572
00:22:18,141 --> 00:22:19,578
(NYESHA)
Agora! Agora! Agora! Agora! Agora!

573
00:22:19,711 --> 00:22:21,114
(A MÚSICA TERMINA)

574
00:22:21,214 --> 00:22:23,485
(Bleep)

575
00:22:23,520 --> 00:22:26,525
A plataforma chegou, Connor!
Gabrielle, vamos! Está aqui!

576
00:22:26,625 --> 00:22:29,497
Temos que ir! Isso vai embora!
Está se movendo, pessoal!

577
00:22:29,532 --> 00:22:32,437
Cinco segundos. Você vai
sinto falta disso. Vamos! Vamos!

578
00:22:32,538 --> 00:22:34,775
Tem a última olhada nele?
Últimos looks? Últimos looks?

579
00:22:34,808 --> 00:22:37,046
Você tem tudo?
Ir! Ir! Ir!

580
00:22:37,079 --> 00:22:38,783
-(CONNOR RI DE FRUSTRAÇÃO)
-O que foi?

581
00:22:38,816 --> 00:22:40,987
-É uma roda de limão.
-(MÚSICA TENSA)

582
00:22:41,087 --> 00:22:43,526
(GORDON) A plataforma está chegando agora.
Certo, vá. Cole, por favor, agora vá.

583
00:22:43,559 --> 00:22:45,930
(MÚSICA TENSA CONTINUA)

584
00:22:45,964 --> 00:22:47,935
-A plataforma está aqui. Temos que ir.
-(COLE) Vamos! Vamos!

585
00:22:48,035 --> 00:22:49,304
Tenho que ir. Bom trabalho.

586
00:22:49,404 --> 00:22:51,441
(MÚSICA TENSA)

587
00:22:51,542 --> 00:22:52,911
Aqui. Lindo.

588
00:22:54,380 --> 00:22:56,017
Lindo!

589
00:22:56,117 --> 00:22:57,654
Bom trabalho!

590
00:22:57,687 --> 00:22:59,290
(DARIAN RI COM ALÍVIO)

591
00:22:59,424 --> 00:23:00,526
(GORDON) Ah, cara!

592
00:23:02,998 --> 00:23:04,433
(MÚSICA SUSPENSA)

593
00:23:04,568 --> 00:23:05,637
(PINGOS DO ELEVADOR)

594
00:23:10,312 --> 00:23:11,849
(GORDÃO) Hum!

595
00:23:11,982 --> 00:23:14,721
Eles parecem bons!
Oh, meu Deus, eu.

596
00:23:14,855 --> 00:23:17,259
O destaque do nosso dia
está degustando

597
00:23:17,360 --> 00:23:19,865
e devorando essas lindas
Comemorações do quarto de julho.

598
00:23:19,999 --> 00:23:22,772
Se eu estivesse em uma festa esta noite,
para o 250º,

599
00:23:22,872 --> 00:23:24,541
eu ficaria feliz
com qualquer uma dessas seis placas.

600
00:23:24,575 --> 00:23:26,712
Quer dizer, estou realmente impressionado.

601
00:23:26,812 --> 00:23:28,716
Sim, absolutamente.
Eles parecem muito festivos

602
00:23:28,750 --> 00:23:30,854
e perfeito para a hora do coquetel.

603
00:23:30,987 --> 00:23:32,825
(GORDON) Que tal começarmos
por cima desta vez?

604
00:23:32,858 --> 00:23:34,962
-(RICHARD) Ok.
-(GORDÃO) Por favor. Primeiro,

605
00:23:34,995 --> 00:23:37,601
estes são pirulitos de frango
marinado em leitelho,

606
00:23:37,701 --> 00:23:40,472
feito com cobertura picante de pêssego.

607
00:23:40,507 --> 00:23:43,345
E o coquetel deste aqui
é um antiquado

608
00:23:43,445 --> 00:23:45,751
com um pêssego caramelizado
lá dentro.

609
00:23:45,884 --> 00:23:47,253
Vou ter que
faça isso aqui mesmo.

610
00:23:47,353 --> 00:23:49,958
(MÚSICA TENSA)

611
00:23:55,102 --> 00:23:56,204
Ah! Cebola.

612
00:23:59,343 --> 00:24:01,348
Tem cebola no coquetel,
e...

613
00:24:01,481 --> 00:24:03,485
isso parece muito estranho

614
00:24:03,619 --> 00:24:05,356
mas porque a asa de frango
é tão doce,

615
00:24:05,456 --> 00:24:07,326
na verdade
realmente funciona.

616
00:24:07,359 --> 00:24:09,297
Dá esse pouquinho legal
pop saboroso para ele.

617
00:24:09,431 --> 00:24:12,538
E nada é mais americano
do que uma linda asa de frango.

618
00:24:12,638 --> 00:24:15,075
Esta é uma expressão divertida
de um coquetel.

619
00:24:15,108 --> 00:24:17,312
O esmalte é delicioso.

620
00:24:17,413 --> 00:24:19,016
É picante, é pegajoso e
o frango está cozido perfeitamente.

621
00:24:21,789 --> 00:24:24,160
O próximo é um copo de filé e alface

622
00:24:24,260 --> 00:24:26,565
com purê de sunchoke como molho,

623
00:24:26,665 --> 00:24:28,837
servido com
um coquetel Caribbean Delight.

624
00:24:28,937 --> 00:24:32,109
(MÚSICA TENSA)

625
00:24:40,292 --> 00:24:42,263
É meio difícil de comer,

626
00:24:42,363 --> 00:24:45,068
mas o sabor
é realmente lindo.

627
00:24:45,102 --> 00:24:47,907
Sim, a carne está cozida
muito, muito bem.

628
00:24:47,941 --> 00:24:50,647
Você sabe, estamos comemorando, uh,
Clássicos americanos.

629
00:24:50,680 --> 00:24:54,087
Não tenho certeza do que
o clássico americano está aqui.

630
00:24:54,187 --> 00:24:56,291
Quer dizer, estive em vários
restaurantes em todos os Estados

631
00:24:56,425 --> 00:24:58,462
onde xícaras de alface
estão no cardápio

632
00:24:58,563 --> 00:25:01,267
como um adorável aperitivo,
e essa coisa...

633
00:25:01,367 --> 00:25:04,073
dois goles, você vai ficar
nas suas (BLEEP) costas!

634
00:25:04,106 --> 00:25:06,679
-Isso é delicioso!
-É delicioso.

635
00:25:06,712 --> 00:25:08,583
Tudo bem, vamos, uh...
vamos trazer a celebração

636
00:25:08,683 --> 00:25:11,287
para o andar intermediário.
Vou começar por aqui.

637
00:25:11,421 --> 00:25:15,963
Este chef fez uma pupusa de lagosta

638
00:25:16,064 --> 00:25:18,569
com molho de milho
e um aioli picante,

639
00:25:18,669 --> 00:25:20,573
e uma margarita de morango -

640
00:25:20,607 --> 00:25:23,045
celebrando o clássico
Sabores da Califórnia aqui.

641
00:25:23,145 --> 00:25:26,585
(MÚSICA TENSA)

642
00:25:26,719 --> 00:25:29,257
Estes são lindos.
A lagosta é doce.

643
00:25:29,290 --> 00:25:31,729
É, uh, rico. É majestoso.
É tudo que você quer

644
00:25:31,829 --> 00:25:34,133
de um caro
coquetel. Ótimo trabalho.

645
00:25:34,166 --> 00:25:36,037
Estes são, tipo,
só essas lindas e almofadadas

646
00:25:36,071 --> 00:25:38,442
donuts salgados.

647
00:25:38,475 --> 00:25:40,680
Quero dizer, isso me faz querer
abra um...

648
00:25:40,713 --> 00:25:44,454
lagosta... caminhão de donuts!

649
00:25:44,555 --> 00:25:46,726
Chefe Blais! Eu vou
batendo na sua porta.

650
00:25:46,859 --> 00:25:49,464
Você pode ouvir um bip-bip
do lado de fora da porta,

651
00:25:49,497 --> 00:25:51,234
e você vai ver
uma grande e velha lagosta

652
00:25:51,268 --> 00:25:53,606
e um grande e velho donut
em cima daquele caminhão!

653
00:25:53,740 --> 00:25:57,146
Entre no passageiro
e vamos cozinhar, amor!

654
00:25:57,246 --> 00:26:01,187
(RICHARD) A seguir, temos
um bolo de camarão inspirado em Maryland

655
00:26:01,287 --> 00:26:05,029
com aioli de tomate e caviar,
rabanete em conserva.

656
00:26:05,162 --> 00:26:07,901
E então temos
um Daiquiri de Abacaxi Congelado

657
00:26:08,001 --> 00:26:10,472
tipo de comemoração
Maryland e Flórida.

658
00:26:10,507 --> 00:26:12,242
(MÚSICA TENSA)

659
00:26:14,313 --> 00:26:16,519
É difícil pegá-los, não?

660
00:26:16,619 --> 00:26:18,088
Muito difícil.

661
00:26:18,222 --> 00:26:19,825
(MÚSICA TENSA)

662
00:26:27,907 --> 00:26:29,343
Não parece bom para mim.

663
00:26:34,320 --> 00:26:38,929
Uau. Isto é... raio de sol
numa... experiência festiva.

664
00:26:39,029 --> 00:26:41,935
Adoro as notas cítricas. eu faria
diga um pouco menos de empanamento

665
00:26:41,969 --> 00:26:44,174
sempre que formar esses hambúrgueres.

666
00:26:44,207 --> 00:26:46,077
Sim, é preciso
um toque mais agente de ligação

667
00:26:46,177 --> 00:26:48,181
porque você tem que pegá-los
e eles desmoronam

668
00:26:48,214 --> 00:26:50,318
então não é muito prático
mas é uma jogada muito inteligente.

669
00:26:50,419 --> 00:26:53,425
O caviar funciona lindamente.
E o coquetel de abacaxi,

670
00:26:53,458 --> 00:26:56,197
é o tipo de coisa que eu acho que faria
pedir com minha esposa na piscina.

671
00:26:56,331 --> 00:27:00,172
Eu sinto que,
irrealisticamente ok! (RISOS)

672
00:27:00,206 --> 00:27:02,811
Tipo, me mande embora daqui
com uma toalha e, tipo,

673
00:27:02,945 --> 00:27:05,650
deixe-me apenas deitar na areia

674
00:27:05,684 --> 00:27:08,154
com meu bolo de camarão
e meu daiquiri.

675
00:27:08,254 --> 00:27:10,192
Tudo bem, desça para

676
00:27:10,226 --> 00:27:13,465
o coquetel
(COM ACENTO) na cave.

677
00:27:13,566 --> 00:27:16,705
Primeiro, temos
um controle deslizante de carne de porco pastrami

678
00:27:16,805 --> 00:27:20,212
servido com batata crocante
e uma batata frita de parmesão.

679
00:27:20,312 --> 00:27:22,951
O crostini é feito
de, na verdade, pão de cachorro-quente.

680
00:27:23,084 --> 00:27:26,458
O coquetel é
um Whisky Sour com especiarias de maçã.

681
00:27:26,559 --> 00:27:28,696
(MÚSICA TENSA)

682
00:27:28,796 --> 00:27:31,234
Quer dizer, vou ser honesto,
Sou nova-iorquino nativo, hum...

683
00:27:31,267 --> 00:27:33,304
e eu realmente não, você sabe,
gosto demais deste.

684
00:27:35,142 --> 00:27:38,549
Eu amo este!

685
00:27:38,650 --> 00:27:41,722
Este chef era muito inteligente,
que há duas coisas secas

686
00:27:41,755 --> 00:27:43,324
então você pode realmente comê-lo
como um sanduíche,

687
00:27:43,458 --> 00:27:45,262
e isso meio que se mantém unido.

688
00:27:45,396 --> 00:27:47,601
(NYESHA) Este chef cozinhou
com um conceito em mente,

689
00:27:47,734 --> 00:27:50,105
inspirando-se
de um sanduíche de pastrami

690
00:27:50,205 --> 00:27:52,811
e dividiu-o em
uma pequena mordida divertida. Ótimo trabalho.

691
00:27:52,844 --> 00:27:55,149
(GORDÃO) Delicioso.

692
00:27:55,249 --> 00:28:00,492
Por último, temos um
Porcos Embrulhados Em Um Cobertor.

693
00:28:00,593 --> 00:28:03,833
Abaixo -
um aioli jalapeño em conserva.

694
00:28:03,866 --> 00:28:07,373
E o coquetel
é um Mojito de Pepino Espumante,

695
00:28:07,406 --> 00:28:11,147
que acontece de ser livre de espírito
então é um mocktail.

696
00:28:11,280 --> 00:28:14,387
Eu realmente amo o mocktail
porque eu também sou um cara sem álcool,

697
00:28:14,420 --> 00:28:16,358
e eu adoro o conceito disso.
Esta é uma festa para mim,

698
00:28:16,491 --> 00:28:18,294
especialmente crescendo.

699
00:28:18,394 --> 00:28:20,499
A massa está cozida
muito, muito bem.

700
00:28:20,600 --> 00:28:22,236
Minha preocupação é
o molho está quebrado.

701
00:28:22,370 --> 00:28:23,907
(MÚSICA TENSA)

702
00:28:24,007 --> 00:28:26,110
Gosto das linguiças de porco,

703
00:28:26,144 --> 00:28:29,150
e então eles estão sentados
nesta poça de molho.

704
00:28:29,250 --> 00:28:31,287
eu teria implorado
para aquele molho acompanhar

705
00:28:31,387 --> 00:28:33,993
então a pastelaria
não fica encharcado e molhado.

706
00:28:34,026 --> 00:28:36,097
Estamos neste ponto onde
pequenas coisas fazem a diferença

707
00:28:36,130 --> 00:28:37,601
e...

708
00:28:37,634 --> 00:28:39,370
Eu deveria saber melhor.

709
00:28:42,644 --> 00:28:44,948
Temos muito o que discutir.

710
00:28:45,049 --> 00:28:47,286
Uh, por favor não toque
os coquetéis.

711
00:28:47,320 --> 00:28:49,525
Estaremos de volta em um momento.
Devemos nós?

712
00:28:49,558 --> 00:28:50,927
Uau.

713
00:28:51,027 --> 00:28:53,298
(CHEFS CONVERSAM INDISTINTAMENTE)

714
00:28:53,331 --> 00:28:55,202
-(RICHARD, GORDON) Que festa.
-(NYESHA) Certo?

715
00:28:55,302 --> 00:28:57,306
Nós temos que tipo
acabar com a festa agora,

716
00:28:57,406 --> 00:28:58,943
-e mergulhe na parte difícil.
-Sim, vamos começar pelo topo.

717
00:28:59,043 --> 00:29:01,180
-OK.
-Asas de frango. Quero dizer,

718
00:29:01,314 --> 00:29:04,320
o calor na draga,
os pêssegos em lata caramelizados.

719
00:29:04,453 --> 00:29:06,324
Você geralmente pensa em asas
como comida de bar, mas

720
00:29:06,424 --> 00:29:08,095
-esta é uma forma de elevá-los.
-Exatamente.

721
00:29:08,195 --> 00:29:10,498
Quer dizer, a Pupusa de Lagosta...

722
00:29:10,600 --> 00:29:12,937
Lindo. Quem não quer
lagosta em um coquetel?!

723
00:29:13,071 --> 00:29:15,409
E uma margarina de morango?
Diga menos!

724
00:29:15,510 --> 00:29:17,246
Aquele controle deslizante de carne de porco com pastrami,

725
00:29:17,346 --> 00:29:19,083
para mim, simplesmente fez sentido
até o fim.

726
00:29:19,217 --> 00:29:21,354
Há uma arquitetura
sobre isso.

727
00:29:21,387 --> 00:29:23,225
Você meio que faz seu próprio pequeno
sanduíche. Super, superinteligente.

728
00:29:23,325 --> 00:29:26,364
Esses pequenos sanduíches
são tão fofos. Controles deslizantes.

729
00:29:26,464 --> 00:29:29,403
Hum, o lindo filé
de carne, uh, xícaras de alface.

730
00:29:29,436 --> 00:29:31,508
Um pouco desafiador para comer.

731
00:29:31,609 --> 00:29:34,380
Fiquei um pouco decepcionado
com os, uh, bolos de camarão.

732
00:29:34,480 --> 00:29:37,219
-Sim. O seu desmoronou.
-Sim, apenas desmoronou.

733
00:29:37,352 --> 00:29:39,958
-Sim. Definitivamente.
-(GORDON) Que pena.

734
00:29:40,092 --> 00:29:41,962
Os porquinhos em um cobertor.

735
00:29:42,062 --> 00:29:44,367
(RICHARD) Acho que foi
a melhor ideia administrou a pior.

736
00:29:44,467 --> 00:29:46,671
Sim, você não os senta
no molho por baixo.

737
00:29:46,772 --> 00:29:48,976
-(NYESHA) Não. Definitivamente não.
-Minha massa de croissant estava molhada!

738
00:29:49,077 --> 00:29:50,111
-Mesmo.
-Como se alguém tivesse derramado água nele.

739
00:29:50,245 --> 00:29:52,751
Você precisa daquele momento de mergulho.

740
00:29:52,851 --> 00:29:54,521
Estamos todos de acordo.
Os porcos em um cobertor

741
00:29:54,621 --> 00:29:56,525
é um dos que menos gosto
também, então esse é um.

742
00:29:56,658 --> 00:29:59,665
Para mim, pode ser... a carne
ou acho que o camarão.

743
00:29:59,698 --> 00:30:02,135
Sim, ambos os pratos
eram definitivamente difíceis de desfrutar.

744
00:30:02,235 --> 00:30:04,273
eu acho...
Eu acho, eu preferiria

745
00:30:04,373 --> 00:30:06,712
o bolo de camarão
para o envoltório de alface bovina.

746
00:30:06,746 --> 00:30:08,750
-Não consegui comer o bolo de camarão!
-Eu sei!

747
00:30:08,850 --> 00:30:10,987
eu não consegui pegar
fora do prato, me desculpe!

748
00:30:11,087 --> 00:30:13,593
Essa coisa tem que ser elevada.

749
00:30:13,693 --> 00:30:15,328
Nyesha,
você é o voto decisivo.

750
00:30:15,362 --> 00:30:18,067
(MÚSICA DRAMÁTICA)

751
00:30:24,581 --> 00:30:25,783
(MÚSICA TENSA)

752
00:30:25,883 --> 00:30:28,154
(DARIAN, QUIETO)
Vamos.

753
00:30:28,288 --> 00:30:30,527
Ok, pessoal,
nós três concordamos

754
00:30:30,560 --> 00:30:34,300
que havia dois aperitivos
que foram destaques hoje.

755
00:30:34,333 --> 00:30:35,636
E esses dois pratos
foram cozidos por...

756
00:30:39,511 --> 00:30:41,782
..Connor.

757
00:30:41,883 --> 00:30:43,753
-Obrigado, chefs.
-Bom trabalho, meu rapaz.

758
00:30:43,886 --> 00:30:45,221
E...

759
00:30:46,859 --> 00:30:47,761
..Cole!

760
00:30:47,794 --> 00:30:49,497
(Bleep)

761
00:30:49,631 --> 00:30:51,535
(NYESHA) Parabéns!

762
00:30:51,635 --> 00:30:54,875
Cinco primeiros? (GRITOS)
Vamos!

763
00:30:54,908 --> 00:30:57,179
(GEME DE DELICIA)

764
00:30:57,212 --> 00:31:01,922
Ok, agora temos que descobrir
a quem conceder o Time Token.

765
00:31:01,955 --> 00:31:04,193
Estamos chegando perto
até o fim desta coisa,

766
00:31:04,293 --> 00:31:06,231
e todas as vantagens que posso obter,
eu vou pegar.

767
00:31:06,331 --> 00:31:09,905
Por favor, me dê esse token de tempo!

768
00:31:09,938 --> 00:31:11,875
(RICHARD) O vencedor
do Time Token esta noite é...

769
00:31:11,909 --> 00:31:13,478
(MÚSICA TENSA)

770
00:31:13,512 --> 00:31:15,315
..Connor.

771
00:31:15,449 --> 00:31:16,618
-(CHEFS APLAUDINDO)
-Vamos, cara.

772
00:31:16,652 --> 00:31:19,423
Obrigado, chefs!

773
00:31:19,456 --> 00:31:21,461
Bem merecido, mano.
Bom trabalho, chef.

774
00:31:21,562 --> 00:31:24,601
Foi uma explosão com você
aí, chef. Obrigado.

775
00:31:24,634 --> 00:31:27,807
-Aí está, amor!
-(DARIAN) Você mereceu, cara.

776
00:31:27,907 --> 00:31:30,245
Vou enfiar isso no bolso
para guarda.

777
00:31:30,345 --> 00:31:33,351
Veja em quem vou usar
próxima semana!

778
00:31:33,385 --> 00:31:37,660
Ok, hum... dois pratos
isso, uh, ficou um pouco aquém

779
00:31:37,760 --> 00:31:40,432
da marca esta noite, isso vai
vá para a eliminação,

780
00:31:40,533 --> 00:31:42,435
aqueles foram cozidos por...

781
00:31:42,469 --> 00:31:43,940
(MÚSICA TENSA)

782
00:31:44,040 --> 00:31:45,175
..Cristão...

783
00:31:50,586 --> 00:31:52,022
..e Gabrielle.

784
00:31:56,197 --> 00:31:58,869
Para esta noite
eliminação de cozimento,

785
00:31:58,969 --> 00:32:01,140
cada um de vocês vai criar
sua opinião

786
00:32:01,240 --> 00:32:02,710
no prato favorito da América.

787
00:32:04,982 --> 00:32:06,183
O hambúrguer.

788
00:32:08,889 --> 00:32:12,129
Executar
um hambúrguer e batatas fritas deslumbrantes

789
00:32:12,263 --> 00:32:16,705
que pode se manter sozinho
em um restaurante sofisticado,

790
00:32:16,838 --> 00:32:20,111
e isso realmente
celebra a América.

791
00:32:20,212 --> 00:32:23,519
Vocês dois terão 25 minutos
para cozinhar seu hambúrguer elevado

792
00:32:23,653 --> 00:32:26,725
e salve-se
nesta competição, entendeu?

793
00:32:26,859 --> 00:32:28,662
-Sim, chef.
-Sim, chef.

794
00:32:28,762 --> 00:32:30,533
(GORDON) Certo, todos vocês,
vá para o elevador.

795
00:32:30,566 --> 00:32:32,737
Eu vou te ver
naquela cozinha superior em breve.

796
00:32:32,838 --> 00:32:34,440
-Muito bem, pessoal.
-Obrigado, chef.

797
00:32:34,541 --> 00:32:35,843
Boa sorte, cristão.
Boa sorte, Gabrielle.

798
00:32:35,877 --> 00:32:37,078
Boa sorte, pessoal!

799
00:32:39,483 --> 00:32:41,387
(MÚSICA TENSA)

800
00:32:41,420 --> 00:32:42,991
Estação! Vá para a estação,
bem rápido. Vamos!

801
00:32:43,024 --> 00:32:44,761
Vamos!

802
00:32:44,862 --> 00:32:47,567
Eu sei que posso completar
este desafio.

803
00:32:47,601 --> 00:32:52,275
Você não se torna o Next Level Chef
sem completar isso

804
00:32:52,376 --> 00:32:54,581
-(ANDY) Tudo bem!
-(COLE) Adorei, garota.

805
00:32:54,681 --> 00:32:57,887
Todo mundo tem, ao meu redor.
Todos eles passaram por isso

806
00:32:57,921 --> 00:33:00,859
e todos eles ficam mais fortes
por causa disso.

807
00:33:00,893 --> 00:33:03,264
(PINGOS DO ELEVADOR)

808
00:33:03,297 --> 00:33:05,169
-(COLE) Você acertou, garota.
-Tudo bem, pessoal, venham.

809
00:33:05,269 --> 00:33:06,906
-Certo, como você está se sentindo?
-Eu me sinto bem, chef.

810
00:33:07,006 --> 00:33:08,174
Bom. Alinhar. Alinhar.
Como você está se sentindo?

811
00:33:08,307 --> 00:33:10,613
-Bom.
-Hum, hambúrgueres.

812
00:33:10,713 --> 00:33:13,051
Primeiro, estamos caídos
para o fio, pessoal, ok?

813
00:33:13,151 --> 00:33:15,421
Um dos cinco primeiros lugares nisso.
Você está a dois pontos de distância

814
00:33:15,455 --> 00:33:17,561
-do final. Você está pronto?
-Sim, chef.

815
00:33:17,594 --> 00:33:19,564
Vamos. Vamos.
Vinte e cinco minutos, certo?

816
00:33:19,597 --> 00:33:21,234
- Mãos à obra, pessoal. Vamos.
-(ANDY) Tudo bem, pessoal!

817
00:33:21,334 --> 00:33:22,703
(GORDON) Hambúrguer clássico.

818
00:33:26,344 --> 00:33:28,047
(GORDON) A plataforma está se movendo.
Na sua marca...

819
00:33:28,081 --> 00:33:31,220
-(ANDY) Lá vem, pessoal!
-..prepare-se...

820
00:33:31,320 --> 00:33:32,524
-(PLATAFORMA BIPA)
-..vá!

821
00:33:32,657 --> 00:33:34,360
(COLE) Vá! Você conseguiu!

822
00:33:34,460 --> 00:33:37,634
(GORDON) Peito moído.
Costela curta. Adoro isso.

823
00:33:37,734 --> 00:33:40,840
-Batatas para suas batatas fritas.
-Pegue batatas! Batatas!

824
00:33:40,873 --> 00:33:43,211
(GORDON) Pegue tudo que você precisa
para elevar esses pratos, ok?

825
00:33:43,344 --> 00:33:46,050
Eu pego a costela
e cheddar, um pouco de ketchup,

826
00:33:46,084 --> 00:33:47,587
e eu quero fazer
um clássico molho americano.

827
00:33:47,620 --> 00:33:49,624
Tipo, quase
um molho das Mil Ilhas.

828
00:33:49,657 --> 00:33:51,695
(DARIAN) ..Na sua frente.
Sim, pegue as pimentas, ok?

829
00:33:51,795 --> 00:33:54,735
Este molho é a redenção.

830
00:33:54,768 --> 00:33:56,772
-Milho. Bem na sua frente.
-Onde? Onde? Onde? Oh!

831
00:33:56,805 --> 00:33:58,509
-Sim, aí está.
-Obrigado. Viu maionese em algum lugar?

832
00:33:58,542 --> 00:33:59,978
Maionese? Hum...

833
00:34:00,079 --> 00:34:01,413
Não vejo maionese.

834
00:34:01,447 --> 00:34:02,984
(MÚSICA TENSA)

835
00:34:03,084 --> 00:34:04,921
Eu vejo maionese, é minha!
Quero isso.

836
00:34:04,955 --> 00:34:07,126
Eu continuo gritando por maionese

837
00:34:07,226 --> 00:34:09,129
mas não há maionese
na plataforma.

838
00:34:09,229 --> 00:34:10,833
A menos que Christian tenha.

839
00:34:10,866 --> 00:34:12,670
(GASPS)
Christian tem isso?!

840
00:34:12,704 --> 00:34:14,240
(MÚSICA TENSA)

841
00:34:14,373 --> 00:34:17,246
Xeque-mate. (RISOS)

842
00:34:17,346 --> 00:34:19,283
-Belo prato limpo, Christian!
-(GORDON) Cinco, quatro, três...

843
00:34:19,383 --> 00:34:21,722
-Maionese?
-..dois, um e pare!

844
00:34:21,822 --> 00:34:23,993
(ZUMBIDO DA PLATAFORMA)

845
00:34:24,093 --> 00:34:26,130
Certo, seus 25 minutos
começa agora.

846
00:34:26,164 --> 00:34:29,904
(MÚSICA TENSA)

847
00:34:29,938 --> 00:34:32,409
-Christian, o que você pegou?
-Eu tenho costela curta. Eu tenho cebolinha.

848
00:34:32,510 --> 00:34:33,979
-E esses pães, sim?
-Sim, chef.

849
00:34:34,113 --> 00:34:36,986
-Queijo também.
-Opções. Opções.

850
00:34:37,119 --> 00:34:38,789
Muitas opções,
e um belo cheddar também

851
00:34:38,823 --> 00:34:40,491
-se você quiser fazer dois queijos.
-Não, não, não. Estou escolhendo uma homenagem

852
00:34:40,526 --> 00:34:42,630
ao clássico hambúrguer americano.

853
00:34:42,663 --> 00:34:45,803
OK. Bom, bom, bom.
Boa sorte, meu homem. Vamos.

854
00:34:45,837 --> 00:34:48,608
-Como você está se sentindo, cristão?
-Me sentindo bem, como deveria!

855
00:34:48,642 --> 00:34:50,980
(MÚSICA DRAMÁTICA)

856
00:34:51,013 --> 00:34:52,416
Certo. Como você está se sentindo?
O que você pegou?

857
00:34:52,550 --> 00:34:54,286
Eu me sinto bem, chef.
Peguei um monte de coisas.

858
00:34:54,386 --> 00:34:57,693
-Estou meio baja aqui.
-(GORDON) Ok, bom.

859
00:34:57,793 --> 00:35:01,669
Estou elevando esse hambúrguer
adicionando muito sabor

860
00:35:01,702 --> 00:35:05,643
que você realmente não esperaria
no seu hambúrguer.

861
00:35:05,676 --> 00:35:07,914
Lindo.
Você tem abacate, milho... que delícia!

862
00:35:08,014 --> 00:35:10,720
Ah, lindo! Muito Baja.

863
00:35:10,820 --> 00:35:13,692
Gabrielle, eu quero você
focar naquele hambúrguer agora.

864
00:35:13,725 --> 00:35:15,896
Você precisa começar
moldando essa coisa. Por favor.

865
00:35:15,996 --> 00:35:18,569
Vamos!
Pedaço de papel por cima.

866
00:35:18,669 --> 00:35:20,606
Bom. Agradável e pressionado.
Se você pressioná-lo uniformemente,

867
00:35:20,706 --> 00:35:22,275
-cozinhará uniformemente. OK?
-Sim, chef.

868
00:35:25,749 --> 00:35:27,687
(MÚSICA TENSA)

869
00:35:27,721 --> 00:35:29,825
Você quer esse formato
em um hambúrguer ou não?

870
00:35:29,858 --> 00:35:31,494
Ah, não. Eu vou jogar, e
então vou moldá-lo um pouco.

871
00:35:31,528 --> 00:35:33,231
Ok, amigo.

872
00:35:33,331 --> 00:35:36,337
Bem temperado, pessoal.
OK?

873
00:35:36,370 --> 00:35:37,907
Tudo bem, cristão! Legal.

874
00:35:41,314 --> 00:35:42,784
-Estamos na metade do caminho.
-Sim, chef.

875
00:35:42,817 --> 00:35:44,688
Faltam doze minutos, ok?

876
00:35:44,721 --> 00:35:47,159
-Vou fazer uma delícia.
-(ANDY e COLE) Ah, que delícia!

877
00:35:47,193 --> 00:35:49,396
-Adoro um prazer.
-(COLE) Um pouco de limão.

878
00:35:51,802 --> 00:35:55,510
(MÚSICA TENSA CONTINUA)

879
00:35:55,610 --> 00:35:58,214
estou fazendo
um aioli doce e picante.

880
00:35:58,348 --> 00:36:00,887
Este é o
hambúrguer do tipo faça ou quebre.

881
00:36:00,987 --> 00:36:03,926
Eu quero ter certeza
este elevado clássico americano

882
00:36:03,959 --> 00:36:05,696
se destaca para esses mentores.

883
00:36:05,730 --> 00:36:07,767
Cuidado com aquele hambúrguer.

884
00:36:07,800 --> 00:36:09,671
Tudo bem, cristão,
quer colocar queijo nisso?

885
00:36:09,804 --> 00:36:11,173
Sim, chef.

886
00:36:14,346 --> 00:36:17,385
Tem que ser equilibrado,
de costa a costa, mal passado.

887
00:36:17,486 --> 00:36:19,390
Preciso garantir minha vaga
entre os cinco primeiros.

888
00:36:19,490 --> 00:36:21,360
Não há espaço para erros aqui.

889
00:36:21,494 --> 00:36:23,131
(CRISTÃO, NA COZINHA)
Parece bom!

890
00:36:23,231 --> 00:36:24,700
(GORDÃO)
Faltam oito minutos, sim?

891
00:36:24,734 --> 00:36:26,838
(MÚSICA TENSA)

892
00:36:26,971 --> 00:36:29,777
Que lindo, Gabrielle!

893
00:36:29,811 --> 00:36:32,951
-Largue minhas batatas fritas, por favor, chef!
-Sim. As batatas fritas acabaram.

894
00:36:32,984 --> 00:36:34,720
Verifique seu molho agora.

895
00:36:34,754 --> 00:36:38,595
(MÚSICA TENSA)

896
00:36:38,695 --> 00:36:40,532
Não é bom.

897
00:36:40,633 --> 00:36:42,168
O que você era
tentando fazer - maionese?

898
00:36:42,268 --> 00:36:44,273
É um aioli de milho carbonizado
mas está solto.

899
00:36:44,373 --> 00:36:46,845
Não vai funcionar.
Isso vai apenas

900
00:36:46,878 --> 00:36:50,151
escorrer deste pão de hambúrguer.

901
00:36:50,252 --> 00:36:51,888
eu já estive
através disso hoje

902
00:36:51,921 --> 00:36:54,260
onde eles não foram capazes
para pegar meu bolo de caranguejo.

903
00:36:54,293 --> 00:36:56,998
Não posso revisitar isso.

904
00:36:57,098 --> 00:36:59,136
Se não estiver certo,
não sirva.

905
00:36:59,169 --> 00:37:01,775
Estamos em baixo
para os nossos cinco minutos finais, ok?

906
00:37:01,875 --> 00:37:03,277
Respire fundo. Você conseguiu isso!

907
00:37:03,411 --> 00:37:06,484
(CONSTRUÇÕES DE MÚSICA TENSA)

908
00:37:06,585 --> 00:37:07,720
Estou com medo.

909
00:37:07,753 --> 00:37:09,022
(A MÚSICA TERMINA)

910
00:37:13,297 --> 00:37:15,802
(MÚSICA TENSA)

911
00:37:15,836 --> 00:37:18,708
Sempre pode adicionar mais um
gema de ovo? Azeite? Deixe correr.

912
00:37:18,742 --> 00:37:20,546
Sim. Eu irei.

913
00:37:20,679 --> 00:37:22,817
Um hambúrguer sem molho
é meu risco agora.

914
00:37:22,917 --> 00:37:24,386
Eu tenho que salvá-lo.
Eu tenho que pelo menos tentar.

915
00:37:28,027 --> 00:37:29,664
(ZUMBIDO DA MÁQUINA)

916
00:37:29,764 --> 00:37:31,467
(MÚSICA DRAMÁTICA)

917
00:37:31,568 --> 00:37:33,905
Verifique seu pão, Christian! Pão!

918
00:37:34,005 --> 00:37:35,843
(DARIAN) Ah.

919
00:37:35,943 --> 00:37:37,980
(CRISTIAN) Eu fiz
muitos hambúrgueres, mas isso é

920
00:37:38,013 --> 00:37:40,786
o hambúrguer mais importante
da minha vida neste momento.

921
00:37:40,886 --> 00:37:43,057
Tem que ser perfeito.

922
00:37:43,157 --> 00:37:44,627
-Você está bem?
-Sim,

923
00:37:44,728 --> 00:37:46,464
Eu tenho dois conjuntos de pães,
apenas no caso.

924
00:37:46,598 --> 00:37:48,434
-Plano A, Plano B, meu caro.
-(CRISTÃO) ​​Opções, opções.

925
00:37:48,468 --> 00:37:49,871
Bom, bom, bom.

926
00:37:53,545 --> 00:37:55,081
-Você gosta do molho, Gabrielle?
-Sim, eu gosto.

927
00:37:55,181 --> 00:37:56,317
-OK, bom.
-Gosto! Gosto! Gosto!

928
00:37:56,417 --> 00:37:58,187
Obrigado, querido Darian.

929
00:37:58,221 --> 00:37:59,824
Estamos em baixo
a dois minutos, pessoal.

930
00:37:59,858 --> 00:38:01,493
Vamos! Comece a chapear.
Leve para casa.

931
00:38:01,594 --> 00:38:04,132
(MÚSICA ROCK DE ALTA ENERGIA)

932
00:38:04,232 --> 00:38:06,436
Eu quero Richard e Nyesha
encantado com esses hambúrgueres.

933
00:38:06,470 --> 00:38:08,608
(CHEFS GRITANDO INCENTIVO)

934
00:38:08,708 --> 00:38:11,013
Agradável e gentil.
Não quebre.

935
00:38:11,046 --> 00:38:14,620
Construa lindamente, ok?
Construa lindamente,

936
00:38:14,654 --> 00:38:15,656
(COLE) Você consegue.
Sem pressa.

937
00:38:17,359 --> 00:38:19,229
(ANDY) Lindo!

938
00:38:19,329 --> 00:38:21,234
Tudo bem, cristão!
Belo prato limpo, Christian!

939
00:38:21,367 --> 00:38:23,972
(GORDÃO)
..Quatro, três, dois,

940
00:38:24,072 --> 00:38:26,644
um, e pare!
Bom trabalho!

941
00:38:26,745 --> 00:38:28,348
-Uau!
-(GABRIELLE GRITA DE ALÍVIO)

942
00:38:28,448 --> 00:38:33,491
(MÚSICA TENSA)

943
00:38:33,592 --> 00:38:36,497
Nyesha, Richard,
bem-vindo de volta.

944
00:38:36,632 --> 00:38:40,371
Dois chefs fenomenais e poderosos,
e dois hambúrgueres incríveis.

945
00:38:40,471 --> 00:38:44,279
Certo. Vamos começar com, ah,
este aqui.

946
00:38:44,379 --> 00:38:47,787
Este é um clássico americano
Hambúrguer de Costela Curta

947
00:38:47,820 --> 00:38:50,224
com queijo americano,
cebolas crocantes,

948
00:38:50,258 --> 00:38:52,763
aioli doce e picante,
e batatas fritas.

949
00:38:52,796 --> 00:38:55,368
Eu adoro um hambúrguer que só tem
carne, queijo e cebola.

950
00:38:55,402 --> 00:38:58,073
(MÚSICA TENSA)

951
00:39:05,255 --> 00:39:07,793
Você sabe, é um pouco
inconsistente

952
00:39:07,827 --> 00:39:10,799
na seara
mas o molho é incrível.

953
00:39:10,933 --> 00:39:12,603
A textura das batatas fritas -
fenomenal.

954
00:39:12,703 --> 00:39:14,807
Ótimo trabalho.

955
00:39:14,907 --> 00:39:18,548
Você sabe, é muito
de um sabor acontecendo...

956
00:39:18,648 --> 00:39:21,688
..e eu acho que o hambúrguer
está um pouco desequilibrado.

957
00:39:21,789 --> 00:39:23,825
Mas estou sendo
muito particular aqui.

958
00:39:23,925 --> 00:39:25,963
-(GORDON) Tem que ser.
-Mas ainda é delicioso

959
00:39:26,096 --> 00:39:28,067
Quero dizer, este é um restaurante-
hambúrguer de calibre aqui mesmo.

960
00:39:30,271 --> 00:39:32,375
Certo. A seguir,

961
00:39:32,408 --> 00:39:35,448
este é um hambúrguer de peito
com queijo Pepper Jack,

962
00:39:35,549 --> 00:39:37,419
um molho de milho torrado,

963
00:39:37,553 --> 00:39:40,559
e um aioli de milho carbonizado.

964
00:39:40,659 --> 00:39:42,930
Visualmente, sinto
Estou sentado em uma lanchonete.

965
00:39:42,963 --> 00:39:45,034
Isso é realmente lindo
apresentação. Muito atencioso.

966
00:39:51,046 --> 00:39:53,084
(CRUNCCHES DE BATATA FRITA)

967
00:39:53,117 --> 00:39:55,288
O que eu amo neste hambúrguer
é a criatividade disso.

968
00:39:55,321 --> 00:39:57,492
Eu amo o cozinheiro nisso,
o caractere nele.

969
00:39:57,593 --> 00:39:59,897
A carne está temperada
muito, muito bem,

970
00:39:59,997 --> 00:40:01,901
e a acidez que você está obtendo
do picles lá dentro,

971
00:40:02,001 --> 00:40:04,573
o que é tão importante
para mim em hambúrgueres.

972
00:40:04,674 --> 00:40:07,813
Isto é realmente atencioso,
abordagem interessante para um hambúrguer

973
00:40:07,847 --> 00:40:09,584
usando muitos diferentes
vegetais,

974
00:40:09,684 --> 00:40:11,989
usando milho e aioli, hum...

975
00:40:12,089 --> 00:40:13,592
Eu só queria que houvesse apenas
um pouco de equilíbrio.

976
00:40:13,692 --> 00:40:14,927
Tem um acabamento meio picante.

977
00:40:19,303 --> 00:40:22,643
(GORDON) Me diga, qual hambúrguer
você está mandando para casa, por favor?

978
00:40:22,743 --> 00:40:25,750
É o Short Rib Burger?

979
00:40:25,883 --> 00:40:28,387
Ou é
o hambúrguer de peito?

980
00:40:28,487 --> 00:40:30,592
Para mim, o hambúrguer
que estou eliminando é...

981
00:40:32,530 --> 00:40:36,036
..o hambúrguer de costela curta.

982
00:40:36,169 --> 00:40:39,611
Uau. Hum... O hambúrguer
que vou mandar para casa...

983
00:40:39,711 --> 00:40:41,714
(CONSTRUÇÕES DE MÚSICA TENSA)

984
00:40:45,088 --> 00:40:47,627
..é o hambúrguer de costela curta.

985
00:40:47,727 --> 00:40:49,363
(MÚSICA SUAVE E REFLETIVA)

986
00:40:49,496 --> 00:40:50,966
Aquele hambúrguer de costela
foi cozido por Christian.

987
00:40:53,639 --> 00:40:55,341
(Sussurros)
Bom trabalho, chef.

988
00:40:55,375 --> 00:40:57,947
Você esteve
uma potência absoluta

989
00:40:58,047 --> 00:41:00,051
do início ao fim
nesta competição.

990
00:41:00,084 --> 00:41:02,356
-Obrigado, chef
-Christian, como seu mentor

991
00:41:02,389 --> 00:41:04,125
para a primeira parte
desta competição,

992
00:41:04,259 --> 00:41:06,130
cara, você é uma força absoluta.

993
00:41:06,263 --> 00:41:07,967
Isto, de longe, tem sido

994
00:41:08,067 --> 00:41:11,909
a experiência mais emocionante
da minha vida.

995
00:41:12,009 --> 00:41:14,514
Mas também aprendi muito
de vocês três.

996
00:41:14,614 --> 00:41:18,254
Sentiremos sua falta, amigo.

997
00:41:18,387 --> 00:41:19,924
(VOZ TREMENTE)
Para apenas ser reconhecido

998
00:41:19,957 --> 00:41:22,996
como alguém que pode...
segurem-se

999
00:41:23,030 --> 00:41:24,499
significa o mundo.

1000
00:41:27,004 --> 00:41:28,274
Blais Meninos, cara.

1001
00:41:28,407 --> 00:41:30,546
Você combate o bom combate.

1002
00:41:30,679 --> 00:41:32,549
-Mantenha esse azul em cima, sim?
-Sim, senhor. Sim, senhor.

1003
00:41:32,683 --> 00:41:34,821
Nunca esquecerei esse momento.

1004
00:41:34,854 --> 00:41:37,593
Isto está incorporado
no meu DNA

1005
00:41:37,693 --> 00:41:39,964
sobre como estou crescendo como chef.

1006
00:41:39,997 --> 00:41:41,701
Você é um ótimo cozinheiro, cara.
Você é um ótimo chef.

1007
00:41:41,734 --> 00:41:44,239
É um para os livros!

1008
00:41:44,272 --> 00:41:47,045
-Amo você, cristão!
-Amo você, cristão!

1009
00:41:47,145 --> 00:41:48,147
(DARIAN) Muito amor.

1010
00:41:50,519 --> 00:41:52,422
Uau!

1011
00:41:52,556 --> 00:41:54,727
-(GORDÃO) Uau. Bom trabalho.
-Bom trabalho!

1012
00:41:54,828 --> 00:41:57,967
Cinco primeiros. Dê a si mesmo um
grande salva de palmas. Vamos!

1013
00:41:58,067 --> 00:42:01,040
-(CHEFS GRITAM E CELEBRAM)
-Top cinco BandG! Vamos!

1014
00:42:01,173 --> 00:42:02,810
Todos vocês,

1015
00:42:02,843 --> 00:42:05,850
descanse um pouco, por favor,

1016
00:42:05,983 --> 00:42:09,591
porque da próxima vez
o objetivo...

1017
00:42:09,724 --> 00:42:13,330
é elevar as coisas um pouco.
Boa noite!

1018
00:42:13,430 --> 00:42:16,137
-(DARIAN) Ah!
-Vamos fazê-lo!

1019
00:42:16,270 --> 00:42:17,840
-(ANDY) Obrigado, chefs!
-Parabéns.

1020
00:42:17,973 --> 00:42:19,176
-Obrigado.
-(NYESHA) Bom trabalho.

1021
00:42:19,276 --> 00:42:21,113
Obrigado, chef!

1022
00:42:21,213 --> 00:42:23,484
-(RICHARD) Muito amor.
-(GABRIELLE) Obrigada!

1023
00:42:23,586 --> 00:42:25,087
-Bom trabalho.
-(RICHARD) Bom trabalho, Cole!

1024
00:42:25,187 --> 00:42:26,591
(DARIAN) Meu homem! Muito amor.

1025
00:42:26,725 --> 00:42:29,597
-Muito bem, Gabrielle!
-Ah! Meu Deus, eu.

1026
00:42:29,731 --> 00:42:31,734
Ei, vocês são três
da equipe Ramsay?

1027
00:42:31,834 --> 00:42:34,440
(CHEFS GRITA E ELOGIA)
Garotas de Gordon! Garotas de Gordon!

1028
00:42:34,473 --> 00:42:37,580
(GRUNINDO FELIZ)
Yaw!

1029
00:42:37,980 --> 00:42:40,484
(RICHARD, V. O.)
Da próxima vez no Next Level Chef.

1030
00:42:40,586 --> 00:42:42,089
Bem-vindo ao
Estádio do próximo nível!

1031
00:42:42,189 --> 00:42:45,428
Goooaal!

1032
00:42:45,462 --> 00:42:49,904
(NYESHA) Prato de fusão da Copa do Mundo!
México. Argentina. Inglaterra.

1033
00:42:49,938 --> 00:42:52,041
-Segundo, vamos lá.
-OK, vamos pensar. Pensar! Pensar!

1034
00:42:52,142 --> 00:42:53,779
O que você vai fundir
em seu prato?

1035
00:42:53,879 --> 00:42:55,883
-Essa foi uma decisão terrível!
-O arroz está cozido?

1036
00:42:55,983 --> 00:42:58,521
-Ainda não, chef.
-Kimchi. Já abrimos?

1037
00:42:58,621 --> 00:43:01,595
Ainda não, chef.
Isso é absolutamente insano.

1038
00:43:01,661 --> 00:43:03,999
Por favor, dê as boas-vindas a Alexi Lalas!

1039
00:43:04,066 --> 00:43:07,873
(Ambos cantando)
Acredito que venceremos!

1040
00:43:08,207 --> 00:43:10,144
Isso vai cair
como meu melhor dia,

1041
00:43:10,244 --> 00:43:11,747
e eu dei à luz duas vezes.


