1 00:00:01,069 --> 00:00:02,605 Anteriormente em Next Level Chef... 2 00:00:02,705 --> 00:00:04,943 - Estamos indo para o pub! - Glug, Glug, Glug... 3 00:00:04,944 --> 00:00:07,081 Vai parecer mais como uma casa de fraternidade hoje. 4 00:00:07,181 --> 00:00:08,350 Quando eu vejo Ricardo volte para uma segunda mordida, 5 00:00:08,450 --> 00:00:10,120 isso significa que ele conseguiu em seu cardápio. 6 00:00:10,220 --> 00:00:12,257 Prato vencedor esta noite... Connor. 7 00:00:12,358 --> 00:00:14,494 Costas com costas, assim como os Lakers. 8 00:00:14,495 --> 00:00:15,865 Quem você vai enviar, para o cozinheiro de eliminação? 9 00:00:15,966 --> 00:00:18,002 -Darian. - Âmbar. 10 00:00:18,003 --> 00:00:19,272 Eu não vou mentir, a pressão está alta. 11 00:00:19,372 --> 00:00:21,409 - Vai! Vai! Vai! -Darian, que diabos?! 12 00:00:21,510 --> 00:00:23,213 Pensei que você deveria ser um cavalheiro. 13 00:00:23,313 --> 00:00:25,818 - Esse prato foi preparado pela Amber. - Ah, Âmbar. 14 00:00:25,918 --> 00:00:27,622 E esta noite... 15 00:00:27,722 --> 00:00:30,260 Você vai virar cowboy cozinhando em ouro culinário. 16 00:00:30,360 --> 00:00:32,965 - Ei-ha! - Vamos! 17 00:00:33,066 --> 00:00:35,070 Eu não posso acreditar quão boa foi sua captura. 18 00:00:35,170 --> 00:00:36,707 Vamos, rapazes! 19 00:00:36,808 --> 00:00:38,075 Sim, ha! 20 00:00:38,076 --> 00:00:40,214 Como é isso? 21 00:00:40,314 --> 00:00:42,985 É simplesmente pegajoso... bagunça. 22 00:00:42,986 --> 00:00:43,988 Eu não sei o que fazer. 23 00:01:00,989 --> 00:01:02,726 - Ah, ah, ah, ah... - Bom dia! 24 00:01:02,826 --> 00:01:03,760 - Uau! - Uau. 25 00:01:03,761 --> 00:01:05,262 Aí estão eles. 26 00:01:05,263 --> 00:01:07,401 - Bom dia! - Bom dia, chef! 27 00:01:07,502 --> 00:01:10,107 - Como estão todos se sentindo? - Bom. Ótimo, chef. 28 00:01:10,207 --> 00:01:12,377 Equipe Arrington, duas vitórias consecutivas. 29 00:01:12,378 --> 00:01:13,880 - Facão! - E aí, amor? 30 00:01:16,118 --> 00:01:18,123 - Chefe, vamos. - E aí, amor? 31 00:01:18,223 --> 00:01:20,025 - É o que dizemos no Sul. - Bebê chef?! 32 00:01:20,026 --> 00:01:21,261 É um termo carinhoso para todos. 33 00:01:21,262 --> 00:01:22,265 Mas você está falando para seu mentor 34 00:01:22,365 --> 00:01:24,167 não deslizando no Tinder. 35 00:01:24,168 --> 00:01:26,138 Que personagem! 36 00:01:26,139 --> 00:01:27,775 Ouça, notícias de última hora! 37 00:01:27,875 --> 00:01:29,880 Depois do desafio desta noite... 38 00:01:29,980 --> 00:01:32,619 o jogo da equipe acabou. 39 00:01:34,990 --> 00:01:38,195 Vocês todos sejam indivíduos talentosos. 40 00:01:38,196 --> 00:01:39,900 Ninguém para cobrir pelos seus erros. 41 00:01:40,000 --> 00:01:41,069 Droga. 42 00:01:41,169 --> 00:01:42,271 Então vamos fazer 43 00:01:42,371 --> 00:01:44,877 esta última contagem de cozinheiros da equipe. 44 00:01:44,977 --> 00:01:46,712 - Entendido? - Sim, chefe. 45 00:01:46,713 --> 00:01:50,052 As meninas de Gordon serão para sempre entrar para a história 46 00:01:50,053 --> 00:01:52,023 como o único grupo feminino 47 00:01:52,024 --> 00:01:53,895 mas acho que todos nós sabemos que horas são. 48 00:01:53,995 --> 00:01:56,198 E é a minha hora de brilhar, querido. 49 00:01:56,199 --> 00:01:58,036 Todos vocês, preste atenção, por favor. 50 00:01:58,136 --> 00:02:00,174 Esta competição, honestamente, 51 00:02:00,274 --> 00:02:01,909 às vezes pode sentir como o Velho Oeste. 52 00:02:01,910 --> 00:02:04,916 Mas hoje é o Velho Oeste. 53 00:02:04,917 --> 00:02:07,188 - Ei-ha! - Oh meu Deus. 54 00:02:07,288 --> 00:02:09,191 Porque para o seu próximo desafio, obrigado, cristão... 55 00:02:09,192 --> 00:02:10,961 ... você estará elevando 56 00:02:10,962 --> 00:02:12,799 pratos rústicos em estilo rancho. 57 00:02:12,899 --> 00:02:15,069 - Inferno, sim! - Uau! 58 00:02:15,070 --> 00:02:16,306 Vá em frente, você estava praticando anteriormente. 59 00:02:16,406 --> 00:02:19,780 Duh... duh, duh, duh. 60 00:02:19,880 --> 00:02:21,449 Pule nisso! 61 00:02:21,550 --> 00:02:23,955 Estou lhe contando! 62 00:02:24,055 --> 00:02:25,056 Posso pegar um yee-haw? 63 00:02:25,057 --> 00:02:27,326 Sim, ha! 64 00:02:27,327 --> 00:02:28,797 Eu sou do Texas, querido. 65 00:02:28,798 --> 00:02:29,833 Isto é o que fazemos. 66 00:02:29,834 --> 00:02:31,068 Frigideira de ferro fundido, 67 00:02:31,069 --> 00:02:32,940 gado mugindo ao fundo, 68 00:02:33,040 --> 00:02:34,374 cascavéis mordendo suas pernas 69 00:02:34,475 --> 00:02:35,946 enquanto você está se preparando algumas batatas. 70 00:02:36,046 --> 00:02:39,385 Tipo, isso é culinária de cowboy A-1. 71 00:02:39,485 --> 00:02:41,524 Vamos cozinhar no rancho para o próximo nível. 72 00:02:41,624 --> 00:02:44,228 - Vamos. - Esfoliações de café, 73 00:02:44,328 --> 00:02:49,471 esmaltes de uísque, ou mesmo coberturas amanteigadas de cowboy da moda. 74 00:02:49,472 --> 00:02:52,378 Todos vocês têm 30 minutos para transformar a culinária de cowboy 75 00:02:52,478 --> 00:02:55,383 - em ouro culinário. - Ouvi, chef. 76 00:02:55,384 --> 00:02:57,487 Tudo bem, equipe Arrington, obrigado a Connor 77 00:02:57,589 --> 00:03:00,359 - estamos de volta ao nível superior. - Pegue. 78 00:03:00,360 --> 00:03:02,832 Por favor, vá para o elevador e vejo você em breve. 79 00:03:04,502 --> 00:03:06,239 Ficamos rústicos, ficamos rústicos! 80 00:03:06,339 --> 00:03:07,709 É uma longa queda daí, Machete. 81 00:03:15,257 --> 00:03:17,529 - Sim! - Adoro esse desafio. 82 00:03:17,629 --> 00:03:21,002 Estar lá fora, perto da fogueira, tendo sujeira nos pés. 83 00:03:21,102 --> 00:03:23,406 Culinária de pico, na minha opinião. 84 00:03:23,507 --> 00:03:25,409 Não posso ir cozinhar no campo sem uma maldita colher de pau. 85 00:03:25,410 --> 00:03:27,013 Ah, acho que você está certo! 86 00:03:28,951 --> 00:03:30,721 Deixe-me pegar essa proteína. 87 00:03:32,224 --> 00:03:33,594 Aqui vamos nós. 88 00:03:36,934 --> 00:03:39,305 É a nossa última vez que trabalhamos como equipe - estou um pouco triste. 89 00:03:39,405 --> 00:03:41,276 Os meninos Blais estão indo sozinhos agora, 90 00:03:41,376 --> 00:03:43,580 mas ei, depois de cada grande boy band 91 00:03:43,581 --> 00:03:45,183 meio que isso é o que acontece, certo? 92 00:03:45,184 --> 00:03:46,418 Eu não vou mentir. 93 00:03:46,419 --> 00:03:47,655 Gosto muito desta cozinha. 94 00:03:50,294 --> 00:03:53,199 - Último desafio da equipe. -Gordon meninas! 95 00:03:53,299 --> 00:03:56,271 - Ei-ha! - Tudo bem. 96 00:03:56,272 --> 00:03:57,876 - Porão, vamos. - Vamos! 97 00:03:57,976 --> 00:04:00,313 Ó meu Deus. 98 00:04:00,314 --> 00:04:03,920 Olha nossa linda pequenas churrasqueiras de tijolos. 99 00:04:03,921 --> 00:04:06,560 É simples, mas é chique. 100 00:04:06,660 --> 00:04:09,165 Eu amo isso. É muito parecido com uma fogueira. 101 00:04:09,265 --> 00:04:11,035 Este é o Novo Oeste Selvagem. 102 00:04:13,440 --> 00:04:14,909 - Uau! - Venha aqui. 103 00:04:14,910 --> 00:04:17,047 Alinhar. 104 00:04:17,148 --> 00:04:18,850 Quando foi a última vez fomos acampar? 105 00:04:18,851 --> 00:04:20,721 Oh cara, já foi muito tempo para mim, chef. 106 00:04:20,722 --> 00:04:22,626 - Realmente? - Eu acampo muito, chef. 107 00:04:22,726 --> 00:04:24,328 - As estrelas no céu. - Lindo. 108 00:04:24,428 --> 00:04:25,864 Eu farei qualquer coisa para fugir 109 00:04:25,865 --> 00:04:27,099 de Richard Blais' voz. 110 00:04:29,272 --> 00:04:31,209 Vamos, equipe Blais! 111 00:04:31,309 --> 00:04:33,313 Ouçam, rapazes, este não é meu primeiro rodeio, ok? 112 00:04:33,413 --> 00:04:35,585 - Ok, chef. - Vamos. Vamos. 113 00:04:35,685 --> 00:04:37,454 Tudo bem, vamos alinhar. Questões? Comentários? Preocupações? 114 00:04:37,556 --> 00:04:39,459 Temos ideias? No que estamos pensando 115 00:04:39,560 --> 00:04:41,362 - antes que a plataforma chegue? - Estou vindo do Texas. 116 00:04:41,463 --> 00:04:42,597 Eu quero ser capaz apenas representar. 117 00:04:42,598 --> 00:04:43,935 Não há muitos restaurantes finos hoje, chef. 118 00:04:44,035 --> 00:04:46,238 Mas em termos de apresentação 119 00:04:46,239 --> 00:04:48,343 deveria parecer como se isso estivesse em um resort 120 00:04:48,443 --> 00:04:49,812 isso acontece em um rancho. 121 00:04:49,813 --> 00:04:50,848 Sim, chef. 122 00:04:50,948 --> 00:04:52,952 Uau, uau! 123 00:04:53,052 --> 00:04:54,221 Pule nisso! 124 00:04:54,321 --> 00:04:55,525 Aí está. 125 00:04:55,625 --> 00:04:57,228 - Temos Cali! - Califórnia. 126 00:04:57,328 --> 00:04:59,498 - Ah, ah! - Vamos, chef. 127 00:04:59,599 --> 00:05:01,236 Continuamos grelhando. Com o que você está animado? 128 00:05:01,336 --> 00:05:03,340 Rústico. Sabor ousado. Coentro. 129 00:05:03,440 --> 00:05:05,344 Carne grande. Tipo, estou aqui para isso. 130 00:05:05,444 --> 00:05:08,249 Temos uma churrasqueira incrível aqui. 131 00:05:08,350 --> 00:05:10,387 Mas está em suas mãos. Por favor, alinhem-se. 132 00:05:10,487 --> 00:05:12,525 - Sim, chefe. Vamos. - Aqui vamos nós. 133 00:05:12,526 --> 00:05:14,361 A plataforma está em movimento. 134 00:05:14,461 --> 00:05:17,234 Cozinha de rancho Next Level, ok? 135 00:05:17,334 --> 00:05:19,104 Ir! Vá, vá! 136 00:05:19,205 --> 00:05:22,111 Temos pombo, alce! 137 00:05:22,211 --> 00:05:23,514 Oh, você tem alces. Incrível. 138 00:05:23,614 --> 00:05:26,786 Eu vejo isso impressionante lombo de mármore. 139 00:05:26,787 --> 00:05:29,257 Se isso não é cowboy, Eu não sei o que é. 140 00:05:29,358 --> 00:05:30,694 Eu vou de lombo, Eu vou de lombo. 141 00:05:30,695 --> 00:05:32,799 Quem vê polenta? Oh sim! 142 00:05:32,899 --> 00:05:35,370 - Carne de veado. - Aí está minha carne de veado. Yoink. 143 00:05:35,470 --> 00:05:37,373 Eu pretendo fazer um bife de veado frito. 144 00:05:37,374 --> 00:05:39,412 Isso grita culinária de cowboy. 145 00:05:39,513 --> 00:05:41,281 Dez segundos, pessoal. Rápido no sorteio, certo? 146 00:05:41,282 --> 00:05:42,985 Então estou pegando milho, algumas pimentas. 147 00:05:43,086 --> 00:05:44,656 Pessoal, peguem, peguem! 148 00:05:44,756 --> 00:05:46,125 Eu vi Bourbon no último minuto. 149 00:05:46,225 --> 00:05:47,696 Bom trabalho, bom trabalho. 150 00:05:47,796 --> 00:05:49,297 Esta garra não poderia ser melhor. 151 00:05:49,298 --> 00:05:51,537 Leve-me de volta ao campo. 152 00:05:51,637 --> 00:05:53,305 Vamos, rapazes. Tudo bem? 153 00:05:53,306 --> 00:05:54,543 - Vamos! - Vai! Vai! Vai! 154 00:05:54,643 --> 00:05:56,312 Peru! Tudo bem, a truta é fácil de cozinhar. 155 00:05:56,412 --> 00:05:58,416 Isso me lembra um rancho. 156 00:05:58,517 --> 00:05:59,719 Eu vejo esses lombos de búfalo e eu os pego. 157 00:05:59,820 --> 00:06:02,190 Vinte segundos, ok? Pimentas ancho? 158 00:06:02,191 --> 00:06:03,961 Oh, pimenta ancho, pimenta ancho! 159 00:06:04,061 --> 00:06:07,099 Com carnes de caça, você quer para trazer alguns elementos marcantes. 160 00:06:07,100 --> 00:06:10,173 Pimentas Ancho: Isso grita a cultura do cowboy para mim. 161 00:06:10,274 --> 00:06:11,810 - Pato é bom-- - Pato é ótimo. 162 00:06:11,910 --> 00:06:13,680 A única carne vermelha Vejo que aquela plataforma desapareceu. 163 00:06:13,781 --> 00:06:15,818 Os longos braços de Jared apenas os agarrei. 164 00:06:15,918 --> 00:06:17,854 Então eu peguei a única coisa com um toque de vermelho 165 00:06:17,855 --> 00:06:20,459 - e isso era peito de pato. - Gorducho! Pombo, você gosta disso? 166 00:06:20,460 --> 00:06:21,730 - Você gosta de pombo? - Sim, vou fazer pombo. 167 00:06:21,830 --> 00:06:23,298 Dê-me esse pássaro! Venha aqui. 168 00:06:23,299 --> 00:06:24,736 Eu vejo algumas cerejas e estou, 169 00:06:24,836 --> 00:06:26,606 "Ok, isso vai dar certo com meu pássaro." 170 00:06:26,607 --> 00:06:28,343 Agarre-o ou arrependa-se! Agarre-o ou arrependa-se! 171 00:06:28,443 --> 00:06:30,313 Oh cara, estou olhando para baixo. 172 00:06:30,413 --> 00:06:31,750 Ah, uau. Não peguei amido. 173 00:06:31,850 --> 00:06:33,587 O que eu vou fazer para o amido? 174 00:06:33,687 --> 00:06:34,923 Senhoras, em sua marca. 175 00:06:35,023 --> 00:06:37,595 Prepare-se. 176 00:06:37,695 --> 00:06:39,197 Vamos, senhoras! Vamos! 177 00:06:39,198 --> 00:06:41,202 Em termos de proteínas, o que temos? 178 00:06:41,302 --> 00:06:42,572 Peixe-gato, adorei! 179 00:06:42,672 --> 00:06:44,041 Eu nunca muito alto e poderoso 180 00:06:44,141 --> 00:06:46,011 por alguns nuggets de bagre, ok? 181 00:06:46,012 --> 00:06:49,217 Então vejo pão de milho. Tipo, o que está acontecendo?! 182 00:06:49,218 --> 00:06:51,488 estou conseguindo a captura mais perfeita. 183 00:06:51,489 --> 00:06:52,591 Truta arco-íris. Isso é bom! 184 00:06:52,592 --> 00:06:54,628 Oh meu Deus, peru selvagem. 185 00:06:54,629 --> 00:06:57,736 Peru selvagem, foi o que restou. Sorte minha! 186 00:06:57,836 --> 00:06:59,606 Vinte segundos, senhoras. Pegue alguns cítricos. 187 00:06:59,706 --> 00:07:01,342 Estamos no subsolo. 188 00:07:01,442 --> 00:07:02,945 Eles levaram tudo. 189 00:07:03,046 --> 00:07:04,650 Eu pego grão de bico. 190 00:07:04,750 --> 00:07:06,654 Linda, linda. 191 00:07:06,754 --> 00:07:09,993 Assim como a plataforma está subindo, vejo queijo feta. 192 00:07:10,093 --> 00:07:11,530 Isso também. Eu vou levar! 193 00:07:11,630 --> 00:07:12,966 Bom trabalho. 194 00:07:13,066 --> 00:07:15,637 Tudo bem. 195 00:07:15,638 --> 00:07:17,074 - Eu peguei muito. - Você pegou muito. 196 00:07:17,174 --> 00:07:18,343 Eu tenho que descobrir isso. 197 00:07:18,443 --> 00:07:21,215 Tomates. 198 00:07:21,315 --> 00:07:22,652 Ok, senhoras, aqui vamos nós. 199 00:07:22,752 --> 00:07:24,522 Cozinha rústica de fazenda, sim? 200 00:07:24,523 --> 00:07:26,793 Trinta minutos começam agora, sim? 201 00:07:26,893 --> 00:07:29,766 Somos alguns chefs durões, não importa o que tenhamos. 202 00:07:29,866 --> 00:07:31,770 Gabrielle, o que você conseguiu? 203 00:07:31,870 --> 00:07:33,808 - Tenho truta arco-íris. - Bom. Às vezes você tem 204 00:07:33,908 --> 00:07:35,944 aqueles pequenos rios correndo pelo rancho, certo? 205 00:07:35,945 --> 00:07:39,686 Então, sim, uma pequena vara leve e pegando aquelas trutas. 206 00:07:39,786 --> 00:07:42,391 É uma ótima proteína. 207 00:07:42,491 --> 00:07:45,664 Eu costumava gastar muito dos verões em Montana. 208 00:07:45,665 --> 00:07:48,903 Iríamos pescar com mosca e tudo que você conseguiu foi truta. 209 00:07:48,904 --> 00:07:51,040 - Isso não vai demorar muito para cozinhar. - Não, chef. 210 00:07:51,041 --> 00:07:52,912 Concentre-se em todo o resto e continue com isso, certo? 211 00:07:53,012 --> 00:07:54,515 Todo o resto. Sim, chef. Você sabe chef, estou pensando 212 00:07:54,615 --> 00:07:56,653 - com o grão de bico... - Hum-hum. 213 00:07:56,753 --> 00:07:58,956 ... eu adoraria misturá-los e faça um pouco de hummus cremoso. 214 00:07:58,957 --> 00:08:00,427 Legal. Essa é uma boa ideia. Chicoteie. 215 00:08:00,528 --> 00:08:02,096 - Sim, chefe. - Muito bem feito. 216 00:08:02,097 --> 00:08:05,169 Hummus é um grande risco em alguma culinária estilo rancho 217 00:08:05,170 --> 00:08:07,808 mas os cowboys têm que comer hummus. 218 00:08:07,908 --> 00:08:10,112 Eles têm que, eles precisam um lanchinho no caminho 219 00:08:10,213 --> 00:08:13,452 e eles sempre carregam hummus em suas pequenas mochilas, sim. 220 00:08:15,958 --> 00:08:18,564 O que? Tem um buraco nisso! 221 00:08:18,664 --> 00:08:21,702 - Garota, o que você pegou? - Peguei um bagre, chef. 222 00:08:21,703 --> 00:08:23,807 vou fritar esse bagre e faça alguns muffins de pão de milho. 223 00:08:23,907 --> 00:08:25,410 Legal. O que você vai fazer com esse repolho crocante? 224 00:08:25,511 --> 00:08:27,948 Eu quero uma pequena fatia bonita 225 00:08:27,949 --> 00:08:29,685 para que eu possa obter uma cor bonita nele e depois refogue. 226 00:08:29,786 --> 00:08:32,090 Coloque isso no forno em uma bandeja, ok? 227 00:08:32,191 --> 00:08:34,929 Vamos, senhoras, eu quero um pouco pratos absolutamente quebradiços aqui. 228 00:08:37,434 --> 00:08:38,703 Andy, como você está se sentindo? o que você conseguiu? 229 00:08:38,804 --> 00:08:40,173 - Tenho peru selvagem, chef. - Uau. OK. 230 00:08:40,273 --> 00:08:42,009 Eu nunca fiz isso antes. 231 00:08:42,010 --> 00:08:44,181 Esse peru é o mais difícil. O que você está pensando? 232 00:08:44,281 --> 00:08:45,718 Aguentar. Eu preciso pensar. 233 00:08:45,818 --> 00:08:48,722 Estou nadando no fundo do poço. 234 00:08:48,723 --> 00:08:52,865 Eu nunca olhei para um coxa de peru selvagem... na minha vida. 235 00:08:52,866 --> 00:08:54,335 É difícil porque você tem a coxa ali, 236 00:08:54,435 --> 00:08:56,438 então é muito cansativo. 237 00:08:56,539 --> 00:09:00,847 Estou... em pânico. Até ele está desanimado! 238 00:09:00,848 --> 00:09:05,190 Ah, cara. Esta é a última coisa que preciso. 239 00:09:13,473 --> 00:09:14,909 Esse peru é o mais difícil. 240 00:09:14,910 --> 00:09:18,282 Este peru me pegou correndo selvagemente. 241 00:09:18,283 --> 00:09:21,523 Você não quer que fique muito seco. Mas também não pode ser cru. 242 00:09:21,623 --> 00:09:22,925 Eu não acho. Nunca fiz um peru selvagem. 243 00:09:23,025 --> 00:09:24,895 eu nem sei do que estou falando. 244 00:09:24,896 --> 00:09:26,900 O contrário é cozinhar isso em uma panela de pressão 245 00:09:27,034 --> 00:09:28,470 - se você quiser fazer um ensopado-- - Eu estava pensando em fatiar 246 00:09:28,571 --> 00:09:30,372 ao meio para que não fique tão grosso. 247 00:09:30,373 --> 00:09:32,444 O que, como uma pequena vieira? 248 00:09:32,545 --> 00:09:36,552 Eu acho que quero cortá-lo metade apenas para torná-lo gerenciável. 249 00:09:36,553 --> 00:09:39,524 É um pouco, "Estou correndo vibrações e esperando pelo melhor." 250 00:09:39,525 --> 00:09:41,061 Devore, devore. Aqui vamos nós! 251 00:09:44,402 --> 00:09:45,771 Uau! 252 00:09:45,904 --> 00:09:47,907 - Lindo. - Acenda, amor! 253 00:09:47,908 --> 00:09:49,779 Faltam vinte e cinco minutos, pessoal. 254 00:09:49,879 --> 00:09:51,949 - Facão! - E aí? E aí? 255 00:09:51,950 --> 00:09:53,921 - O que você pegou? - Tenho carne de veado, chef. 256 00:09:54,054 --> 00:09:55,658 - Incrível. - Vou fazer uma fritada caipira 257 00:09:55,758 --> 00:09:57,794 bife com esta carne de veado aqui mesmo. 258 00:09:57,795 --> 00:09:59,800 Algumas cenouras Bourbon cristalizadas com aquele garoto mau. 259 00:09:59,900 --> 00:10:01,802 Incrível. Bourbon Cristalizado cenouras, incrível. 260 00:10:01,803 --> 00:10:04,240 Sim. E então milho e pimenta sabor de cowboy... 261 00:10:04,241 --> 00:10:05,643 - Ok. - ...eu chamo isso 262 00:10:05,644 --> 00:10:07,782 Este é um prato Já cozinhei antes. 263 00:10:07,882 --> 00:10:10,788 Bom frito country bife de veado. Quero dizer... pff! 264 00:10:10,921 --> 00:10:12,959 Isso é clássico, país, fogueira cozinhando. 265 00:10:13,059 --> 00:10:14,928 Eu trabalhei com carne de veado há anos, desde que eu era criança. 266 00:10:14,929 --> 00:10:17,535 - Eu adoro carne de veado. - Você apareceu completamente camuflado 267 00:10:17,669 --> 00:10:18,838 - a primeira vez que te vi. - Oh sim! 268 00:10:18,938 --> 00:10:20,674 Oh, estou no sul do Texas, Eu amo isso. 269 00:10:20,675 --> 00:10:22,678 - Eu adoro isso. - Essas são minhas coisas. 270 00:10:22,679 --> 00:10:23,848 - Você caça muito? - Sim, eu caço. 271 00:10:23,948 --> 00:10:25,685 - Incrível. - Eu uso tudo isso também. 272 00:10:25,785 --> 00:10:27,220 - Inferno, sim. - Eu não sou um cara que corta 273 00:10:27,320 --> 00:10:28,857 e joga fora. Usamos todo o produto. 274 00:10:28,957 --> 00:10:30,694 - Incrível. Muito bom. - Obrigado, chef. 275 00:10:30,695 --> 00:10:32,130 - Vamos para a dublagem hoje. - Continue. 276 00:10:32,230 --> 00:10:35,135 - Isso parece tão bom. - Você está bem, Danielle? 277 00:10:35,136 --> 00:10:36,806 preciso de algumas dicas de você neste alce. 278 00:10:36,940 --> 00:10:38,576 - Entendi você. - Nunca cozinhei alce antes. 279 00:10:38,577 --> 00:10:40,813 Elk é muito magro, um sabor meio leve. 280 00:10:40,814 --> 00:10:42,685 E estamos procurando em temperatura média rara. 281 00:10:42,785 --> 00:10:44,454 Exatamente. Então você pode fazer isso e descanse a qualquer momento. 282 00:10:44,555 --> 00:10:46,124 - OK. - Fale comigo sobre sua polenta. 283 00:10:46,125 --> 00:10:47,562 vou adicionar esse cheddar lindo... 284 00:10:47,662 --> 00:10:49,431 - Ah, uma polenta com cheddar. - Sim. 285 00:10:49,532 --> 00:10:50,701 Eu vi você pegar milho fresco, também. 286 00:10:50,835 --> 00:10:52,572 Já estou carbonizando na grelha, 287 00:10:52,672 --> 00:10:54,241 carbonizando os pêssegos, carbonizando os jalapeños. 288 00:10:54,341 --> 00:10:55,744 Tudo vai ser incorporado nesse cara. 289 00:10:55,845 --> 00:10:57,413 - Garota! - Vamos dividir aqui e fazer 290 00:10:57,414 --> 00:10:58,751 um chimichurri carbonizado também, para colocar lá. 291 00:10:58,851 --> 00:11:00,353 Quem é você hoje?! 292 00:11:00,453 --> 00:11:01,756 Garota, estou entrando em ação! 293 00:11:01,757 --> 00:11:04,729 Vamos, Danielle! 294 00:11:04,829 --> 00:11:06,465 Torne isso realidade, garota! Posso inverter isso para você? 295 00:11:06,599 --> 00:11:08,736 Por favor! 296 00:11:08,737 --> 00:11:11,742 Vamos, pessoal. 297 00:11:11,743 --> 00:11:14,014 - Connor. - Sim, chef? 298 00:11:14,114 --> 00:11:16,017 Para onde você está nos levando em nosso rancho, pradaria cozinhando hoje? 299 00:11:16,018 --> 00:11:17,856 Eu estou levando você para o Vale de Yosemite agora. 300 00:11:17,989 --> 00:11:19,325 - Vamos, eu amo Yosemite. - Churrasco Califórnia. 301 00:11:19,458 --> 00:11:20,994 Pão de milho instantâneo. 302 00:11:21,128 --> 00:11:22,732 - Vamos! - Faremos isso hoje, chef. 303 00:11:22,866 --> 00:11:24,133 Eu amo isso. Você faz pão de milho com frequência? 304 00:11:24,134 --> 00:11:25,871 - Adoro pão de milho. - Incrível, o mesmo aqui. 305 00:11:25,971 --> 00:11:27,007 - Uma das minhas coisas favoritas. - Incrível. 306 00:11:27,140 --> 00:11:28,910 Basta trazer essa alma hoje, chef. 307 00:11:28,911 --> 00:11:30,046 - Vejo que você tem... - Vamos lá. 308 00:11:30,146 --> 00:11:32,750 ...a torra de tampa plana, muito lindo. 309 00:11:32,751 --> 00:11:35,022 Super caramelizado, crocante no ferro fundido. 310 00:11:35,023 --> 00:11:36,658 Assim como eu faço isso no rancho. 311 00:11:36,659 --> 00:11:38,095 Adorei isso, Connor. Muito inteligente. 312 00:11:38,096 --> 00:11:39,264 Sim, ha! 313 00:11:42,872 --> 00:11:44,609 Restam vinte minutos, 20 minutos. 314 00:11:44,709 --> 00:11:46,444 Legal, calmo, coletado, chef. 315 00:11:46,445 --> 00:11:49,184 Tudo bem, Christian, eu amo esse pato, marcado, panela fria. 316 00:11:49,284 --> 00:11:51,020 - Qual é o prato? - Salada de couve e cogumelos 317 00:11:51,021 --> 00:11:53,661 emparelhado com um tostado, abobrinha marcada, 318 00:11:53,761 --> 00:11:55,162 - um molho kimchi quente. - Então é só... 319 00:11:55,263 --> 00:11:57,166 Uh, já estivemos aqui antes, Cristão. 320 00:11:57,167 --> 00:11:58,670 - Nós temos. - Não é uma grande surpresa sua. 321 00:11:58,671 --> 00:11:59,773 Sejamos honestos. 322 00:11:59,906 --> 00:12:01,810 Onde está todo o resto? 323 00:12:01,910 --> 00:12:03,814 Quero dizer, é apenas peixe e cogumelos e caldo. 324 00:12:03,914 --> 00:12:06,051 Estou preocupado, isso é um pouco minimalista demais. 325 00:12:06,151 --> 00:12:08,322 Estou sentindo um pouco de nervosismo de você? 326 00:12:08,423 --> 00:12:10,193 Houve algumas vezes onde eu tive agarramentos horríveis 327 00:12:10,293 --> 00:12:12,063 mas isso pode ser uma das minhas piores agarrações. 328 00:12:12,197 --> 00:12:14,702 Eu quero que você pense resort rancho exclusivo aqui. 329 00:12:14,802 --> 00:12:15,937 Entendi, chef. Sim, obrigado. 330 00:12:15,938 --> 00:12:17,675 Jared, como estamos? 331 00:12:17,775 --> 00:12:19,779 Então você vai bife de bisonte cowboy. 332 00:12:19,879 --> 00:12:22,183 - Sim. - Você tem tira de bisão 333 00:12:22,317 --> 00:12:24,923 com batatas. Isto é um prato de rancho. Isso funciona. 334 00:12:25,056 --> 00:12:26,693 Você já cozinhou bisão antes, Jared? 335 00:12:26,793 --> 00:12:28,463 Assim como hambúrgueres de bisão, esse tipo de coisa. 336 00:12:28,564 --> 00:12:30,667 OK. Búfalo, você pode ir meio raro, raro, certo? 337 00:12:30,801 --> 00:12:32,103 - Sim. - Você não quer ir mais 338 00:12:32,203 --> 00:12:34,074 - do que meio raro. - Estou pensando em um rústico 339 00:12:34,208 --> 00:12:35,577 batata esmagada, deixando as peles. 340 00:12:35,677 --> 00:12:37,213 Este é o sul da Califórnia 341 00:12:37,214 --> 00:12:38,817 indo para Yellowstone aqui mesmo. 342 00:12:38,950 --> 00:12:41,690 Vamos! Estilo Yellowstone, adoro! 343 00:12:41,823 --> 00:12:42,958 Darian, o que estamos fazendo? 344 00:12:43,092 --> 00:12:45,831 Estou fazendo um pombo assado na frigideira 345 00:12:45,931 --> 00:12:49,939 com demi-glace de cereja Spaetzle. 346 00:12:50,073 --> 00:12:52,678 - Você tem mãos? - Sim, sim. Obrigado. 347 00:12:52,812 --> 00:12:53,947 Eu costumava jogar críquete de volta à Jamaica. 348 00:12:54,047 --> 00:12:56,585 Ah, críquete? Ah, vamos, cara! 349 00:12:56,586 --> 00:12:57,722 O único esporte Eu não entendo. 350 00:12:59,926 --> 00:13:02,363 Eu não tenho amido. Vou ter que fazer alguns. 351 00:13:02,497 --> 00:13:05,402 - Vou fazer Spaetzle. - São ovos e farinha, certo? 352 00:13:05,403 --> 00:13:08,442 Cozinha estilo rancho, isso também não é minha praia. 353 00:13:08,576 --> 00:13:11,281 Então, vou improvisar. 354 00:13:11,282 --> 00:13:12,984 Você já cozinhou em um rancho antes? 355 00:13:12,985 --> 00:13:14,888 - Não, chef. - Não?! 356 00:13:14,889 --> 00:13:16,458 Ok, bem, temos que ir para um passeio depois disso. 357 00:13:16,559 --> 00:13:18,162 Eu moro em uma fazenda. Vamos. 358 00:13:18,262 --> 00:13:20,901 Como se houvesse coiotes uivando no meu quintal. 359 00:13:21,001 --> 00:13:23,105 Vamos, rapazes! Sim, ha! 360 00:13:23,106 --> 00:13:25,777 Sim, ha! Não, isso é horrível. 361 00:13:25,778 --> 00:13:27,715 Alguém me disse que meu yee-haw era como Woody de Toy Story. 362 00:13:27,848 --> 00:13:30,854 Isso não é um elogio! 363 00:13:30,988 --> 00:13:34,728 Pessoal, a tendência mais quente na culinária culinária hoje 364 00:13:34,729 --> 00:13:37,901 - é manteiga de cowboy. - É sim. 365 00:13:37,902 --> 00:13:39,270 Está na hora para a queda no meio da rodada. 366 00:13:39,271 --> 00:13:41,142 - Uau! - Ah, meu Deus. OK. 367 00:13:41,275 --> 00:13:43,313 Fazendo um composto cobertura amanteigada 368 00:13:43,413 --> 00:13:46,018 usando Não posso acreditar Não é manteiga! 369 00:13:46,118 --> 00:13:47,587 Crescendo, quero dizer, eu não posso Acredite que não é manteiga! 370 00:13:47,588 --> 00:13:49,759 era um grampo. Tínhamos a versão spray dele. 371 00:13:49,892 --> 00:13:52,062 Pegue o que você precisa. Laço! 372 00:13:52,063 --> 00:13:54,768 Estou pegando mel, alho. 373 00:13:54,769 --> 00:13:57,172 Só estou pensando em pão de milho, 374 00:13:57,173 --> 00:13:58,475 jogue um pouco de bondade amanteigada aí. 375 00:13:58,610 --> 00:14:00,747 Bife, deixe derreter. 376 00:14:00,881 --> 00:14:03,185 Livro didático perfeito para o meu prato. 377 00:14:03,285 --> 00:14:06,925 Pegue aromas que façam sentido. Cebolinha, tomilho... 378 00:14:06,926 --> 00:14:08,796 Sim! Ah, e um limão. 379 00:14:08,797 --> 00:14:10,331 ...legal, Machete. Vamos, vamos. 380 00:14:10,332 --> 00:14:12,070 Eu não posso acreditar como foi boa a sua captura! 381 00:14:12,170 --> 00:14:14,440 Eu também não posso acreditar. 382 00:14:14,441 --> 00:14:17,446 Tudo bem, chefs, ouçam. A queda no meio da rodada está aqui. 383 00:14:17,447 --> 00:14:21,389 Leve seu prato para o Próximo Nível com uma cobertura amanteigada composta. 384 00:14:21,489 --> 00:14:23,358 Ai meu Deus, nori! 385 00:14:23,458 --> 00:14:27,100 Por que não fazer um nori crocante, pimenta, cobertura amanteigada? 386 00:14:27,200 --> 00:14:29,806 Parece delicioso. Vai combinar bem com meu pato? 387 00:14:29,906 --> 00:14:31,676 - Estou prestes a descobrir. - Cítrico, sim? 388 00:14:31,776 --> 00:14:33,411 - Eu cuido disso. - Cítrico? Vamos. 389 00:14:34,916 --> 00:14:37,320 Pegue o que você precisa 390 00:14:37,420 --> 00:14:41,062 para fazer um composto delicioso, cobertura amanteigada, ok? 391 00:14:41,195 --> 00:14:42,831 Você tem ervas frescas aqui. 392 00:14:42,931 --> 00:14:45,468 Estou pegando anchovas, 393 00:14:45,469 --> 00:14:47,708 que é algo que eu estava procurando, desde o salto. 394 00:14:47,808 --> 00:14:50,548 Estragão, muitos cítricos. 395 00:14:50,681 --> 00:14:52,818 Eu vejo uma visão real aqui. 396 00:14:52,918 --> 00:14:54,187 Eu sei onde ir com isso. 397 00:14:56,693 --> 00:14:59,264 Muito bem, muito bem. 398 00:14:59,365 --> 00:15:02,804 Estes são fofos. Esse é um cogumelo fofo. 399 00:15:02,805 --> 00:15:05,944 Certo. Estamos em um ótimo lugar. 400 00:15:06,078 --> 00:15:07,548 OK, bom. Você tem sal aí. 401 00:15:07,648 --> 00:15:09,383 Cogumelos lindamente cozidos. 402 00:15:09,384 --> 00:15:10,988 vou começar a trabalhar no molho de creme de cogumelos 403 00:15:11,088 --> 00:15:13,358 misture... confusão agora mesmo. 404 00:15:13,359 --> 00:15:14,828 Você consegue, vamos. Nós estamos em um ótimo lugar, aliás. 405 00:15:17,367 --> 00:15:20,106 Uh, Cole, me diga sobre sua linda cobertura. 406 00:15:20,206 --> 00:15:22,977 Eu tenho tomilho. Tenho algumas raspas de laranja, açúcar. 407 00:15:22,978 --> 00:15:26,152 Tenho um pouco de Tabasco, sal. 408 00:15:26,252 --> 00:15:27,855 O que você tem no seu queixo? 409 00:15:27,955 --> 00:15:30,026 - Obrigado, chef. - Faltam dez minutos. 410 00:15:30,126 --> 00:15:32,397 O pão de milho está no forno. 411 00:15:32,497 --> 00:15:35,970 Vamos, senhoras, vamos conseguir fora deste maldito porão. 412 00:15:35,971 --> 00:15:37,239 Darian, fale comigo. Você tem muita coisa acontecendo. 413 00:15:37,240 --> 00:15:39,778 - A comida do Spaetzle? - Sim, chefe. 414 00:15:39,779 --> 00:15:42,250 Eu não gosto do jeito isso está acabando muito rápido! 415 00:15:42,383 --> 00:15:45,288 Ó meu Deus. Isso não parece nada certo. 416 00:15:45,289 --> 00:15:48,295 - Quando eles flutuarem, estarão prontos. - O que você acha disso? 417 00:15:48,395 --> 00:15:50,399 Disponha-os uma bandeja de folhas para que possamos vê-las. 418 00:15:50,499 --> 00:15:52,637 Não é o Spaetzle que eu conheço e amo. 419 00:15:52,638 --> 00:15:54,675 Isso não parece certo. 420 00:15:54,776 --> 00:15:59,317 É apenas cozinhar juntos. É como uma grande bola de... gosma. 421 00:15:59,318 --> 00:16:01,454 Isso não vai funcionar. 422 00:16:01,556 --> 00:16:04,060 - Você ainda tem massa? - Ainda tenho um pouco de massa. 423 00:16:04,061 --> 00:16:06,198 Ok, Darian, vamos nos recompor! 424 00:16:06,298 --> 00:16:08,201 O segundo lote de Spaetzle terá que trabalhar 425 00:16:08,202 --> 00:16:10,139 porque não terei tempo para um terceiro lote. 426 00:16:10,239 --> 00:16:12,275 - Então eu tenho que fazer isso funcionar. - Faltam sete minutos. 427 00:16:12,276 --> 00:16:14,181 É aqui que sua compostura 428 00:16:14,281 --> 00:16:15,884 vai nos servir muito, muito bem. 429 00:16:15,984 --> 00:16:17,654 - Sim, senhor. - Porque estou pirando. 430 00:16:25,035 --> 00:16:26,472 Estamos contra isso aqui um pouquinho. 431 00:16:26,573 --> 00:16:28,577 Sim, chef. O segundo lote de Spaetzle 432 00:16:28,710 --> 00:16:31,581 vai ter que trabalhar porque não resta muito tempo 433 00:16:31,582 --> 00:16:34,219 para girar para outra coisa. Então, eu tenho que consertar isso. 434 00:16:34,220 --> 00:16:35,958 Faltam seis minutos! 435 00:16:39,097 --> 00:16:41,201 - Muito melhor, muito melhor. - Obrigado, chef. 436 00:16:41,335 --> 00:16:42,904 Estamos naquele momento, Darian, você e eu estamos sempre dentro. 437 00:16:42,905 --> 00:16:44,474 - Sim, chef! - Você está se movendo muito 438 00:16:44,575 --> 00:16:46,444 ritmo controlado e estou voando e zumbindo ao seu redor. 439 00:16:46,445 --> 00:16:48,081 - OK. - Não sei quem está se movendo 440 00:16:48,082 --> 00:16:50,186 muito rápido ou muito lento. Sem pressa. 441 00:16:50,319 --> 00:16:51,388 Não temos muito disso, mas não tenha pressa. 442 00:16:54,160 --> 00:16:56,632 Ok, Jared. Parece adorável. 443 00:16:56,633 --> 00:16:58,335 Essa coisa é realmente boa em termos de nutrientes, cara. 444 00:16:58,336 --> 00:16:59,939 Você já teve isso na geladeira 445 00:17:00,039 --> 00:17:01,474 enquanto treina com o time de futebol? 446 00:17:01,475 --> 00:17:03,212 - Eu não-- - Eu tenho na minha geladeira em casa. 447 00:17:03,312 --> 00:17:04,949 Isso é bom. Meio mal passado no bife. 448 00:17:05,082 --> 00:17:07,119 Provavelmente está feito, certo? 449 00:17:07,120 --> 00:17:08,354 Sim, pronto, pronto... Está feito. 450 00:17:08,355 --> 00:17:09,424 Deixe descansar. Tire da panela. 451 00:17:12,363 --> 00:17:13,834 - Eu tiraria da panela. - Sim, chefe. 452 00:17:13,967 --> 00:17:16,839 Tome cuidado. 453 00:17:16,840 --> 00:17:18,342 Cinco minutos para cozinhar. 454 00:17:18,475 --> 00:17:20,078 Pense no seu prato agora, certo? 455 00:17:20,079 --> 00:17:21,983 Cozinha rústica de rancho. 456 00:17:22,083 --> 00:17:25,122 Cozinha de rancho elevada e rústica. 457 00:17:25,222 --> 00:17:27,125 - Isso mesmo, querido. - Sim! 458 00:17:27,126 --> 00:17:29,230 Estamos bem. Uau! Olha esse bife, garoto! 459 00:17:29,330 --> 00:17:32,235 Relish de cowboy apimentado, pronto. 460 00:17:32,236 --> 00:17:36,143 Não se esqueça daquela carne de veado. Tirar do fogo? 461 00:17:36,144 --> 00:17:38,148 - Huh? Ainda não, ainda não. - Mais gordura aqui. Machete... 462 00:17:38,248 --> 00:17:40,151 - Ainda não, confie em mim. - ...Estou olhando quem pode levar-- 463 00:17:40,152 --> 00:17:41,622 - Eu cozinho carne de veado toda semana. - Ok, então, o que-- 464 00:17:41,722 --> 00:17:42,991 Eu peguei você, eu peguei você. 465 00:17:45,029 --> 00:17:47,000 Os tempos estão passando. Tenho muito mais o que fazer! 466 00:17:47,133 --> 00:17:48,871 Estou tão estressado agora. 467 00:17:48,971 --> 00:17:50,271 - Fale comigo. - Eu não quero-- 468 00:17:50,272 --> 00:17:51,977 Que tipo de sabores você está usando 469 00:17:52,110 --> 00:17:53,377 em seu composto, amanteigado cobertura? 470 00:17:53,378 --> 00:17:55,382 - Ainda não consegui. - Vamos. 471 00:17:55,517 --> 00:17:57,120 - Estou tentando. - Vamos, Machete. 472 00:17:57,220 --> 00:17:58,254 Você tem quatro minutos para fazer isso. 473 00:17:58,255 --> 00:18:00,025 Você quer um processador de alimentos? 474 00:18:00,126 --> 00:18:02,263 - Tenho um aqui. - Ok, bom trabalho. 475 00:18:02,363 --> 00:18:03,900 Eu tenho que trabalhar rápido. eu tenho que colocar eu mesmo em tempo duplo. 476 00:18:04,000 --> 00:18:06,403 Uau! 477 00:18:06,404 --> 00:18:09,176 Ah! Esse pão de milho cheirando bem. 478 00:18:09,177 --> 00:18:11,014 - Ribeye está fora? - Sim, chefe. 479 00:18:11,114 --> 00:18:12,415 - Fatiar ou ficar inteiro? - Posso deixar tudo inteiro. 480 00:18:12,416 --> 00:18:14,588 - É estilo cowboy. - Sim, exatamente. 481 00:18:14,589 --> 00:18:16,257 Todo mundo está olhando bom, pense na apresentação. 482 00:18:17,762 --> 00:18:19,565 Para refogar, ok? 483 00:18:19,699 --> 00:18:23,304 Belo pedaço de cor nisso. Muito lindo. 484 00:18:23,305 --> 00:18:25,308 Você tem sua truta aí, lindo. 485 00:18:25,309 --> 00:18:27,145 O que você está fazendo? O que você está pensando? 486 00:18:27,146 --> 00:18:28,282 Sim, eu tenho muito de belas ervas. 487 00:18:28,382 --> 00:18:30,319 - Ótimo. - E consegui a anchova que queria. 488 00:18:30,419 --> 00:18:31,889 - Cozinha rústica de fazenda, sim? - Sim, chefe. 489 00:18:33,860 --> 00:18:35,896 Ah, Deus. Por favor, seja bom. 490 00:18:35,897 --> 00:18:38,334 O peru selvagem pode estar seco. 491 00:18:38,335 --> 00:18:42,176 Pode ser muito pesado e denso. 492 00:18:42,276 --> 00:18:44,214 - Turquia, tudo bem? - Sim, chefe. 493 00:18:44,314 --> 00:18:46,083 Apenas deixe-os sentar e esfriar lá. 494 00:18:46,084 --> 00:18:48,355 Então eles meio que começam quase macio. 495 00:18:48,455 --> 00:18:50,827 E pegue essa coisa para o Próximo Nível, sim? 496 00:18:50,927 --> 00:18:52,598 Nós conseguimos isso, vamos! 497 00:18:52,698 --> 00:18:55,604 Cole, tudo bem? Peixe-gato é bom? 498 00:18:55,704 --> 00:18:57,708 - Sim. O peixe-gato caiu, chef. - Bom trabalho. 499 00:18:57,808 --> 00:19:00,445 - Acho que isso não vai... - Acho que isso vai funcionar. 500 00:19:00,446 --> 00:19:02,717 Nós vamos ver. Está agitado no meio. 501 00:19:02,718 --> 00:19:05,724 A única coisa que estou preocupado neste momento é meu pão de milho. 502 00:19:05,857 --> 00:19:09,631 Estamos no porão. Este forno é de 1985. 503 00:19:09,632 --> 00:19:11,235 Eu vou empurrá-lo até o último minuto. 504 00:19:11,335 --> 00:19:13,072 Eu acabei de acionar todo o caminho 505 00:19:13,172 --> 00:19:14,875 porque não tenho tempo estar brincando com isso. 506 00:19:14,975 --> 00:19:17,379 E eu só espero que esse pão de milho é cozido a tempo. 507 00:19:17,380 --> 00:19:19,084 Eu acho que você vai ficar bem com aquele pão de milho. 508 00:19:19,184 --> 00:19:19,953 Acho que vamos conseguir. Até o fio. 509 00:19:21,823 --> 00:19:23,359 Comecem a chapear, pessoal! 510 00:19:23,459 --> 00:19:25,630 - Pense naquele prato Machete. - Ouviu. 511 00:19:25,631 --> 00:19:27,968 Você tem um vaso ou ramekin pela sua manteiga? 512 00:19:28,069 --> 00:19:31,341 - Ainda não, estou trabalhando. - Vamos lá. 513 00:19:31,442 --> 00:19:33,379 - Vamos, vamos, vamos. - Não pode servir no prato. 514 00:19:33,479 --> 00:19:35,482 - Não pode servir no ramekin? - Eu não faria isso. 515 00:19:35,483 --> 00:19:36,819 Quando foi a última vez você viu isso em um restaurante? 516 00:19:36,919 --> 00:19:38,957 OK. 517 00:19:39,057 --> 00:19:40,491 ♪ Ah, amor 518 00:19:42,931 --> 00:19:45,536 Jared, você tem batatas esmagadas. Você tem bife. 519 00:19:45,537 --> 00:19:47,373 Talvez um pouco mais de creme ou você está bem com isso? 520 00:19:47,507 --> 00:19:49,544 Não, estou bem. eu quero isso rústico, quero assim grosso, ok? 521 00:19:49,545 --> 00:19:51,381 Essa é a batata O-line bem ali. 522 00:19:51,481 --> 00:19:53,251 Ok Darian, vamos encerrar, sim? 523 00:19:53,252 --> 00:19:55,123 Noventa segundos. 524 00:19:57,226 --> 00:19:58,863 Eu tenho o que tenho. 525 00:19:58,864 --> 00:20:00,266 Bom, bom, bom. 526 00:20:00,366 --> 00:20:02,572 - Aí está. Lindo. - Uau! 527 00:20:02,672 --> 00:20:05,009 Trinta segundos, sim? Agora ficamos compostos. 528 00:20:09,652 --> 00:20:12,957 A plataforma está em movimento. Isso é indo para o porão primeiro. 529 00:20:12,958 --> 00:20:15,763 Você tem um belo recipiente para o seu cobertura amanteigada, seus pratos? 530 00:20:15,764 --> 00:20:17,400 Facão? 531 00:20:17,500 --> 00:20:19,404 Preciso do molho cozido. 532 00:20:19,539 --> 00:20:21,841 Preciso que a manteiga seja banhada. 533 00:20:21,842 --> 00:20:23,913 Eu tenho tanta coisa acontecendo, Espero terminar a tempo. 534 00:20:24,013 --> 00:20:25,549 Tudo bem. Embarcação, embarcação... 535 00:20:25,550 --> 00:20:29,558 Prato e vaso. Sim. 536 00:20:29,658 --> 00:20:31,293 Eles terminaram agora. Neste momento não temos tempo 537 00:20:31,294 --> 00:20:33,498 então vá direto para aqui. Direto aqui. 538 00:20:38,309 --> 00:20:40,313 Eu preciso pegar esse pão de milho fora deste forno 539 00:20:40,413 --> 00:20:41,615 para que eu possa colocar comida neste prato. 540 00:20:47,427 --> 00:20:48,797 - Como é isso? - Não está cozido no centro. 541 00:20:48,897 --> 00:20:51,166 Tem certeza que? 542 00:20:51,167 --> 00:20:52,336 - Sim. - Vamos dar uma olhada. 543 00:20:56,679 --> 00:21:01,220 Com certeza, é simplesmente pegajoso... bagunça. 544 00:21:01,221 --> 00:21:03,593 Hum, droga! Droga, droga, droga. 545 00:21:03,727 --> 00:21:05,329 - A parte externa está cozida. - Eu sei, eu só quero 546 00:21:05,463 --> 00:21:08,467 isso fora do molde. 547 00:21:08,468 --> 00:21:10,205 A plataforma está aqui. 548 00:21:10,306 --> 00:21:13,580 estou literalmente pirando agora. 549 00:21:13,680 --> 00:21:15,449 - Não sei o que fazer. - Bem, você só faz migalhas. 550 00:21:15,584 --> 00:21:17,352 Pão de milho tão lindo na parte inferior. Sim? 551 00:21:17,353 --> 00:21:19,356 - Sim, chefe. - Vê o que estou dizendo? 552 00:21:19,357 --> 00:21:21,461 Então algumas daquelas migalhas legais ao redor do lado de fora. 553 00:21:21,563 --> 00:21:24,334 Um bom pivô. Eles não precisavam o pão de milho inteiro de qualquer maneira. 554 00:21:24,467 --> 00:21:26,104 Esfarele ao redor do prato. Vamos com isso. 555 00:21:26,204 --> 00:21:27,606 E eu acho isso ainda pode funcionar. 556 00:21:27,607 --> 00:21:28,943 Tenho que ir! A plataforma está aqui, mova-se. 557 00:21:29,043 --> 00:21:30,614 Temos que ir. Agora, vá! 558 00:21:30,714 --> 00:21:32,517 Não estamos faltando aquela coisa. 559 00:21:32,518 --> 00:21:35,623 Bom trabalho. Sim! 560 00:21:35,757 --> 00:21:38,830 Muito bem, muito bem. 561 00:21:38,963 --> 00:21:40,399 OK! 562 00:21:40,499 --> 00:21:41,936 Oh meu Deus, o pão! 563 00:21:45,342 --> 00:21:47,646 Ok, vamos lá. A plataforma está aqui, pessoal. 564 00:21:47,647 --> 00:21:49,651 Vai! Vai! Vai. Continue. Vá, vá! 565 00:21:49,752 --> 00:21:51,655 Agora mesmo, Darian. Agora mesmo. Jared. 566 00:21:51,656 --> 00:21:53,258 Agora mesmo, rapazes. Meninos, agora mesmo, por favor! 567 00:21:53,359 --> 00:21:55,796 Faltam cinco segundos. 568 00:21:55,797 --> 00:21:58,669 Vamos. Pratos precisam ir agora mesmo. As placas precisam ir! 569 00:21:58,670 --> 00:22:01,776 - Adoro, adoro! - Agradeço você, obrigado. 570 00:22:01,876 --> 00:22:03,445 Este é o nosso último dia juntos, cara. Estamos... estamos fazendo abraço. 571 00:22:05,650 --> 00:22:07,520 A plataforma está aqui! Vamos lá, pessoal. 572 00:22:07,521 --> 00:22:10,259 - Facão! - Ouviu. 573 00:22:10,392 --> 00:22:13,800 Machete, a plataforma está aqui. Agora, agora, agora! 574 00:22:13,934 --> 00:22:16,236 - Bom trabalho, Danielle. Eu amo isso. - Obrigado, chef. 575 00:22:16,237 --> 00:22:17,407 - Maravilhoso. - Oh! 576 00:22:17,508 --> 00:22:20,547 Sim, sim, sim! Uau! 577 00:22:20,647 --> 00:22:22,150 É disso que estou falando. Foi isso. 578 00:22:22,250 --> 00:22:23,553 Bom trabalho. Bom trabalho. 579 00:22:32,436 --> 00:22:35,677 Ah, olhe para isso. Oh, meu Deus, eu. 580 00:22:35,778 --> 00:22:37,146 Parece um rancho de próximo nível! 581 00:22:37,279 --> 00:22:38,682 Muito bem feito. Certo. 582 00:22:38,683 --> 00:22:40,687 Vamos começar no porão, por favor? 583 00:22:40,820 --> 00:22:43,291 - Tudo bem. - Este é um bagre frito, 584 00:22:43,425 --> 00:22:47,199 repolho refogado e pão de milho. 585 00:22:52,811 --> 00:22:54,681 Uau. Peixe-gato saindo do lago? 586 00:22:54,782 --> 00:22:57,420 Isto é algo caseiro culinária no rancho, 587 00:22:57,554 --> 00:23:00,291 se eu já experimentei isso. 588 00:23:00,292 --> 00:23:02,565 O pão de milho está tão úmido e delicioso, 589 00:23:02,698 --> 00:23:04,466 parece vai ficar muito, muito seco. 590 00:23:04,467 --> 00:23:07,439 Estou chocado que não seja. 591 00:23:07,540 --> 00:23:09,845 Eu acho que a oportunidade foi para o repolho 592 00:23:09,978 --> 00:23:11,581 para ser mais uma salada de repolho, para se adequar ao tema deste prato, 593 00:23:11,582 --> 00:23:13,451 mas no geral muito bem. 594 00:23:13,552 --> 00:23:15,456 Salada de repolho em um rancho? 595 00:23:15,557 --> 00:23:17,493 Salada de repolho com peixe frito e pão de milho? Sim. 596 00:23:17,594 --> 00:23:19,464 Ah... ele está ficando no chique rancho. 597 00:23:19,565 --> 00:23:21,634 - Vamos, pessoal, - Isso é glamping no topo 598 00:23:21,635 --> 00:23:23,070 do Waldorf Astória em Nova York. 599 00:23:26,612 --> 00:23:29,217 A seguir, este é um Scaloppini de peru 600 00:23:29,317 --> 00:23:31,187 com um cogumelo selvagem molho de creme. 601 00:23:33,860 --> 00:23:36,731 Eu geralmente só como peru no Dia de Ação de Graças, 602 00:23:36,732 --> 00:23:40,172 mas o fundo é um pouco rico para uma proteína tão leve. 603 00:23:42,878 --> 00:23:44,880 Para mim, é um pouco demais. 604 00:23:44,881 --> 00:23:47,252 O molho de creme com o peru isso talvez esteja um pouco cozido demais 605 00:23:47,253 --> 00:23:48,756 e a cobertura amanteigada. 606 00:23:48,857 --> 00:23:51,261 Eu gostaria que fosse apenas a cobertura amanteigada 607 00:23:51,361 --> 00:23:53,767 com os legumes, para ser honesto. 608 00:23:53,900 --> 00:23:56,036 Eu acho que isso foi o mais difícil pegue no porão. 609 00:23:56,037 --> 00:23:58,207 Há uma razão pela qual comemos esse pássaro uma vez por ano. 610 00:23:58,208 --> 00:23:59,811 Seca rapidamente. 611 00:24:01,982 --> 00:24:05,790 Certo. A seguir, uma truta arco-íris tostada 612 00:24:05,890 --> 00:24:08,930 com raízes assadas, um hummus de queijo feta batido, 613 00:24:09,030 --> 00:24:13,070 e depois laranja e anchova cobertura amanteigada. 614 00:24:13,071 --> 00:24:16,278 Nada diz "rancho" como hummus de queijo feta batido. 615 00:24:18,917 --> 00:24:21,555 Mas adorei a apresentação neste prato. 616 00:24:21,655 --> 00:24:23,391 Eu acho que truta arco-íris foi uma decisão muito, muito boa 617 00:24:23,526 --> 00:24:25,062 porque cozinha muito, muito rapidamente. 618 00:24:25,196 --> 00:24:28,100 Isso está levando todas essas nuances da culinária do rancho - 619 00:24:28,101 --> 00:24:30,907 o fogo assando, o lindo peixe do lago - 620 00:24:31,040 --> 00:24:34,379 e a cobertura amanteigada é um ótimo complemento 621 00:24:34,380 --> 00:24:37,687 sem ser muito fogoso ou avassalador. 622 00:24:37,688 --> 00:24:40,392 A anchova e as notas cítricas com aquela truta: Deliciosa. 623 00:24:40,492 --> 00:24:41,862 E é elevado, certo? 624 00:24:44,769 --> 00:24:46,971 - Vamos para o nível médio. - Vamos. 625 00:24:46,972 --> 00:24:50,179 Começaremos aqui. Nós temos um bife de búfalo grelhado 626 00:24:50,279 --> 00:24:52,317 com batatas esmagadas com queijo. 627 00:24:52,417 --> 00:24:55,055 Esta é a definição da culinária de cowboy. 628 00:24:56,959 --> 00:24:58,327 Difícil acertar. 629 00:24:58,328 --> 00:25:00,767 Infelizmente o meu está um pouco cozido demais. 630 00:25:03,639 --> 00:25:05,842 Adorei a abordagem de uma batata rústica amassada. 631 00:25:05,843 --> 00:25:08,248 Mas é um purê ou é uma batata amassada? 632 00:25:08,249 --> 00:25:11,856 Isso é meio que intermediário. Está ficando um pouco pegajoso. 633 00:25:11,956 --> 00:25:13,692 Quando estou pensando neste prato, é como um vaqueiro, 634 00:25:13,826 --> 00:25:15,328 eles estão trabalhando difícil o dia todo. 635 00:25:15,429 --> 00:25:17,433 Você está neste exclusivo resort rancho. 636 00:25:17,568 --> 00:25:19,572 Você esteve fora o dia todo a cavalo. 637 00:25:19,705 --> 00:25:20,974 Você volta e quer se encher-- 638 00:25:21,107 --> 00:25:22,978 - É hora da história? - Uh, é hora da história! 639 00:25:23,078 --> 00:25:25,014 - está acontecendo? - É hora da história. 640 00:25:25,015 --> 00:25:26,485 Porque eu acho que isso o chef acertou em cheio a história aqui. 641 00:25:29,625 --> 00:25:32,863 Ok, a seguir, este é Pombo Assado na Panela Temperado 642 00:25:32,864 --> 00:25:35,603 com um Spaetzle artesanal. 643 00:25:38,743 --> 00:25:41,113 O pombo está pregado, cozido lindamente. 644 00:25:41,114 --> 00:25:43,987 Não parece um rancho prato, mas é delicioso. 645 00:25:44,120 --> 00:25:46,726 Muito bem feito. Excepcional. 646 00:25:46,826 --> 00:25:48,863 Muito inteligente para criar um amido 647 00:25:48,963 --> 00:25:51,033 se você não conseguir algo fora da garra. 648 00:25:51,034 --> 00:25:53,471 Mas parece que há uma espécie de dois conceitos em um prato. 649 00:25:55,610 --> 00:25:59,150 Por último, temos Pato Pan-Seared 650 00:25:59,250 --> 00:26:03,024 com salada de cogumelos e couve misturado com vinagrete de kimchi 651 00:26:03,025 --> 00:26:07,032 e pimenta e nori cobertura amanteigada. 652 00:26:07,132 --> 00:26:09,036 Eu acho que esse é um dos combinações mais difíceis esta noite. 653 00:26:09,037 --> 00:26:11,875 Pato rico e gordo e aquela cobertura amanteigada 654 00:26:11,976 --> 00:26:14,146 poderia ser contra-intuitivo. Não é. 655 00:26:14,147 --> 00:26:16,351 O chili aí corta a riqueza do pato. 656 00:26:16,484 --> 00:26:18,888 Está feito lindamente. 657 00:26:18,889 --> 00:26:22,496 Eu amo esse prato. Quero dizer, esta é a culinária asiática de cowboy, 658 00:26:22,630 --> 00:26:24,133 redefinido, reimaginado - criado, honestamente. 659 00:26:27,039 --> 00:26:28,509 Atenção. Há um novo chef na cidade. 660 00:26:31,949 --> 00:26:35,656 Ok, venha para cima, por favor. 661 00:26:35,657 --> 00:26:38,528 Começando aqui com carne de veado frita no campo 662 00:26:38,529 --> 00:26:40,566 com um sabor de cowboy. 663 00:26:40,567 --> 00:26:42,101 estou nervoso sobre cortar este aqui. 664 00:26:42,102 --> 00:26:44,775 Eu adoro bife frito, mas com carne de veado? 665 00:26:44,875 --> 00:26:46,979 Isso me assusta como cozinheiro porque pode secar muito rápido. 666 00:26:53,058 --> 00:26:55,396 É uma pena porque o molho é delicioso, 667 00:26:55,496 --> 00:26:58,201 mas a carne de veado está muito seca. 668 00:26:58,301 --> 00:27:00,939 eu teria usado muito mais alinhavo com isso 669 00:27:00,940 --> 00:27:02,744 em vez de fritar. Que pena. 670 00:27:04,682 --> 00:27:08,288 Ok, a seguir, este é um alce tostado. 671 00:27:08,388 --> 00:27:10,058 Isso é servido com polenta. 672 00:27:15,369 --> 00:27:19,944 Difícil, este. É uma proteína que é tão implacável 673 00:27:19,945 --> 00:27:22,448 e 30 segundos depois - você está com problemas. 674 00:27:22,449 --> 00:27:25,957 Mas o alce está cozido lindamente. 675 00:27:26,058 --> 00:27:29,129 Por último, temos um lombo de cowboy carbonizado 676 00:27:29,130 --> 00:27:31,133 servido com bolo de milho feito de grãos. 677 00:27:36,578 --> 00:27:38,114 Aquele lombo: cozido lindamente. 678 00:27:38,248 --> 00:27:42,256 E quanto a esse bolinho: Lindo. 679 00:27:42,356 --> 00:27:44,727 O bife parece queimado, mas está não, está muito bem cozido. 680 00:27:44,728 --> 00:27:46,898 É uma boa interpretação de um prato de rancho. 681 00:27:46,899 --> 00:27:48,468 Concordo plenamente. É assim que você cozinha em uma fazenda. 682 00:27:48,603 --> 00:27:50,306 Sobre uma fogueira. 683 00:27:50,439 --> 00:27:52,711 E bolo de milho: Incrível. 684 00:27:52,845 --> 00:27:55,147 Bom trabalho. Uau. Precisamos de um minuto. 685 00:27:55,148 --> 00:27:57,720 Conversem entre vocês. Obrigado. Muito bom. 686 00:27:57,721 --> 00:27:58,888 Você gostou aquele repolho refogado? 687 00:27:58,889 --> 00:28:00,325 Eu gostaria que fosse salada de repolho. 688 00:28:01,995 --> 00:28:04,733 Ouça, foi tão bom. - Hum. 689 00:28:04,734 --> 00:28:06,303 Vamos começar pelo porão, por favor? 690 00:28:06,304 --> 00:28:10,144 OK. O bagre foi muito melhor do que parecia. 691 00:28:10,145 --> 00:28:13,620 - Delicioso. - E eu gostaria que houvesse salada de repolho. 692 00:28:13,753 --> 00:28:15,321 - Realmente?! - Eu queria que fosse salada de repolho! 693 00:28:15,322 --> 00:28:17,025 - Dez em cada dez, discordo. - Dez em dez?! 694 00:28:17,026 --> 00:28:18,929 Repolho ao lado do bagre? Clássico. 695 00:28:18,930 --> 00:28:20,632 - Obrigado. - Pão de milho à parte? 696 00:28:20,633 --> 00:28:22,202 - Visão clara. - Obrigado. 697 00:28:22,302 --> 00:28:24,039 Quer dizer, eu me sinto como vocês estão vindo em minha direção-- 698 00:28:24,040 --> 00:28:26,011 - Não, totalmente não. - Não, não. Isso é uma desculpa. 699 00:28:26,111 --> 00:28:28,147 Minha atitude está bem aqui onde precisa estar. 700 00:28:28,248 --> 00:28:30,753 - Não brinca bem com os outros. - Não acredito em vocês... 701 00:28:30,887 --> 00:28:33,057 Não leva crítica construtiva. 702 00:28:33,058 --> 00:28:34,894 ...não chame sua equipe para erros que cometem às vezes. 703 00:28:34,895 --> 00:28:37,901 - Realmente? - Isso definitivamente não é verdade. 704 00:28:38,034 --> 00:28:40,205 - Cara, você está na defensiva hoje. - OK. 705 00:28:40,305 --> 00:28:41,909 Gordon é nosso pai. Ele é realmente lutando muito por nós lá dentro. 706 00:28:42,009 --> 00:28:43,813 Ele realmente é, e ele faz. 707 00:28:43,913 --> 00:28:45,482 Cara... 708 00:28:51,060 --> 00:28:52,963 Antes que as rodas caiam a carroça aqui, 709 00:28:52,964 --> 00:28:55,670 o prato de peru - como se fosse uma nota. 710 00:28:55,770 --> 00:28:57,774 - Realmente? - Um pouco seco. 711 00:28:57,908 --> 00:28:58,910 - Definitivamente seco. - E um pouco cozido demais. 712 00:28:59,043 --> 00:29:01,782 O bife frito, carne de veado? 713 00:29:01,916 --> 00:29:03,519 Essa é uma decisão de pesadelo para fritar a carne de veado. 714 00:29:03,619 --> 00:29:05,189 - Sim. - Quando você cobre assim 715 00:29:05,289 --> 00:29:07,159 você não pode ver a temperatura. Estava cozido demais! 716 00:29:09,932 --> 00:29:11,067 - Búfalo. - Vamos búfalo. 717 00:29:11,168 --> 00:29:13,337 Em primeiro lugar, búfalo estava cozido demais. 718 00:29:13,338 --> 00:29:15,342 - Buffalo está um pouco cozido demais. - Muito cozido. 719 00:29:15,475 --> 00:29:18,549 - Um pouco cozido demais. - Foi mais do que um pouco. 720 00:29:18,649 --> 00:29:19,583 Podemos conversar sobre os melhores pratos? 721 00:29:19,584 --> 00:29:21,555 Hum... 722 00:29:21,655 --> 00:29:22,958 Podemos conversar sobre aquele bife primeiro? 723 00:29:23,091 --> 00:29:24,962 - Sim. - Carbonizado lindamente. 724 00:29:25,062 --> 00:29:27,098 - Lindamente. - Achei a truta ótima. 725 00:29:27,099 --> 00:29:29,002 Eu acho que a truta foi o prato mais moderno. 726 00:29:29,003 --> 00:29:31,207 E o peixe foi cozido lindamente. 727 00:29:31,208 --> 00:29:33,243 - O pato, do meio? - Adorei, foi ótimo. 728 00:29:33,244 --> 00:29:34,949 Talvez meu amanteigado favorito cobertura. 729 00:29:35,082 --> 00:29:36,384 - O salgado era lindo. - Muito umami. 730 00:29:39,925 --> 00:29:40,693 - Definitivamente tem prato de topo. - Eu também. 731 00:29:40,827 --> 00:29:42,697 Estamos bem? 732 00:29:42,831 --> 00:29:43,832 - Estamos bem? - Sim 733 00:29:43,833 --> 00:29:45,135 Vamos. 734 00:29:48,007 --> 00:29:51,381 Essas conversas estão ficando cada vez mais difícil. 735 00:29:51,515 --> 00:29:55,857 Mas todos concordamos que há um prato que se destacou. 736 00:29:55,990 --> 00:29:58,194 Esse prato foi preparado por... 737 00:30:00,366 --> 00:30:02,770 - ...Gabrielle. - Sim! Sim, sim, sim! 738 00:30:02,771 --> 00:30:04,908 Bom trabalho Gabrielle. 739 00:30:05,042 --> 00:30:06,579 Ahh! 740 00:30:06,679 --> 00:30:09,317 Eu estou... sinceramente, estou tipo... 741 00:30:09,450 --> 00:30:12,122 Estou tão orgulhoso de mim mesmo. 742 00:30:12,255 --> 00:30:14,761 Eu levei minha equipe para a segurança no último dia que pude, 743 00:30:14,861 --> 00:30:17,767 e é tão bom! 744 00:30:17,768 --> 00:30:18,736 - Muito bem. - Obrigado, chef. 745 00:30:18,836 --> 00:30:22,041 Senhoras, vocês estão seguras. 746 00:30:22,042 --> 00:30:24,012 Volte para o salão, coloque os pés para cima e relaxe! 747 00:30:24,013 --> 00:30:25,147 - E muito bem. - Obrigado, chef! 748 00:30:25,148 --> 00:30:27,485 Ah! Nosso bebezinho conseguiu! 749 00:30:27,486 --> 00:30:29,790 Bom trabalho. 750 00:30:29,791 --> 00:30:31,293 Você conseguiu! Este foi o seu dia. 751 00:30:31,294 --> 00:30:32,496 Certo, e agora para a parte difícil. 752 00:30:34,500 --> 00:30:35,903 Richard e Nyesha. 753 00:30:39,109 --> 00:30:41,748 Vocês dois agora têm que escolher um membro da sua equipe... 754 00:30:41,749 --> 00:30:45,055 para entrar nessa eliminação. 755 00:30:45,155 --> 00:30:46,625 Ricardo, Vou começar com você. 756 00:30:49,264 --> 00:30:52,671 Eu vou com o prato que perdeu por uma pequena margem. 757 00:30:52,771 --> 00:30:55,041 A proteína era um pouco cozido demais. 758 00:30:55,042 --> 00:30:57,279 estou enviando para o desafio da eliminação... 759 00:30:58,782 --> 00:31:01,822 ... Jared. 760 00:31:01,922 --> 00:31:03,090 Eu acho que é justo. É a minha hora. 761 00:31:03,091 --> 00:31:05,227 Tipo, estou pronto para isso. 762 00:31:05,228 --> 00:31:07,733 Eu não quero necessariamente estar em um cozimento de eliminação 763 00:31:07,734 --> 00:31:10,172 mas ao mesmo tempo é uma chance de ir mano y mano 764 00:31:10,305 --> 00:31:12,910 no Thunderdome e coloque suas habilidades. 765 00:31:12,911 --> 00:31:15,448 Eu acho que você entendeu. Você foi feito para pressão. 766 00:31:15,549 --> 00:31:17,420 E eu sei que você voltará da cozinha superior. 767 00:31:17,521 --> 00:31:19,190 Obrigado, chef. 768 00:31:19,323 --> 00:31:21,828 Nyesha, por favor. Você vai enfrentar Jared. 769 00:31:25,636 --> 00:31:27,272 Decisão realmente desafiadora. 770 00:31:29,678 --> 00:31:32,816 Não há prato ruim aqui. 771 00:31:32,817 --> 00:31:36,824 Então, a decisão é baseado em... 772 00:31:36,825 --> 00:31:41,099 qual prato foi o menos eficaz. 773 00:31:41,100 --> 00:31:43,237 E esse prato foi preparado por... 774 00:31:45,910 --> 00:31:48,081 - ...Facão. - Vamos lá. 775 00:31:48,214 --> 00:31:49,685 - Sim, senhor. - Vamos executá-lo. 776 00:31:49,785 --> 00:31:51,822 Adorei a atitude. Positividade. 777 00:31:51,922 --> 00:31:53,625 - Volte para a equipe Arrington. - Tudo bem. 778 00:31:53,626 --> 00:31:56,363 Eu sei que você pode fazer isso, e eu estou não estou nem um pouco preocupado com você. 779 00:31:56,364 --> 00:31:59,136 - Vamos amor, lezz vai! - Vamos. Faça o que você faz! 780 00:31:59,137 --> 00:32:01,374 Vou enfrentar Jared. Ele é alto. Ele tem um metro e oitenta e oito. 781 00:32:01,474 --> 00:32:02,977 vou ter que cortá-lo como o Gigante Verde Alegre. 782 00:32:02,978 --> 00:32:04,581 Tire os tornozelos do caminho. 783 00:32:04,681 --> 00:32:06,518 Uau! 784 00:32:06,618 --> 00:32:10,023 É uma batalha dos Titãs, deixe-me dizer a você. 785 00:32:10,024 --> 00:32:14,132 Hoje cedo, você canalizou seu cowboy interior. 786 00:32:14,233 --> 00:32:16,738 Mas para os pioneiros que empurrou o Ocidente 787 00:32:16,739 --> 00:32:19,844 o final da trilha era Oregon. 788 00:32:19,845 --> 00:32:22,850 E é aí que estamos partiu esta noite. 789 00:32:22,951 --> 00:32:26,023 Agora, para esta eliminação desafio 790 00:32:26,024 --> 00:32:29,029 vocês dois criarão um prato com a joia da coroa 791 00:32:29,030 --> 00:32:32,034 do Noroeste. 792 00:32:32,035 --> 00:32:34,908 - O salmão rei. - Sim. 793 00:32:35,009 --> 00:32:36,411 Um milhão de milhas... - Vamos. 794 00:32:36,545 --> 00:32:39,048 - ...de um rancho. - Estou preso nisso. 795 00:32:39,049 --> 00:32:41,321 Eu estou no cowboy cozinhando. Qualquer que seja! 796 00:32:41,421 --> 00:32:43,725 Agora eu tenho que cozinhar um pouco de salmão real como um campeão. 797 00:32:43,726 --> 00:32:45,797 Infelizmente, este será o fim da trilha para um de vocês 798 00:32:45,897 --> 00:32:48,166 então faça valer a pena, por favor. 799 00:32:48,167 --> 00:32:50,572 Boa sorte para vocês dois. Vá para o elevador. 800 00:32:50,573 --> 00:32:53,411 Te vejo nisso cozinha superior em breve. Bom trabalho. 801 00:32:53,545 --> 00:32:55,448 - Vamos, Machete! - Vamos, Jared! Você conseguiu isso. 802 00:32:55,449 --> 00:32:57,019 Você está voando alto, Jared. Pouse o avião, cara. 803 00:32:57,152 --> 00:32:58,922 - Foco! - Machete tem isso 804 00:32:59,022 --> 00:33:01,193 vantagem profissional. O cara pode trazer. 805 00:33:01,194 --> 00:33:03,196 Mas eu vou lutar para sair isso e saia com aquilo W. 806 00:33:03,197 --> 00:33:04,900 Vamos equipe Arrington! 807 00:33:04,901 --> 00:33:06,035 Nós conseguimos isso, chef. Vamos. 808 00:33:06,036 --> 00:33:07,306 Vejo você no andar intermediário. 809 00:33:08,909 --> 00:33:12,349 - Uh, uh, uh, uh. - Vamos, querido. 810 00:33:12,449 --> 00:33:14,085 Está tudo em jogo. As apostas são altas. 811 00:33:14,086 --> 00:33:15,456 Vamos. 812 00:33:15,590 --> 00:33:17,226 Isso precisa ser o pedaço de salmão mais bonito 813 00:33:17,326 --> 00:33:19,831 que eu já cozinhei na minha vida. 814 00:33:19,932 --> 00:33:21,467 Isso vai desça até o fio. 815 00:33:21,601 --> 00:33:23,237 Pequenos detalhes irão separe apenas esses pratos. 816 00:33:23,238 --> 00:33:24,808 - Isso mesmo. - Concentre-se, ok? 817 00:33:24,908 --> 00:33:26,945 Não apresse essa proteína. 818 00:33:26,946 --> 00:33:28,915 Boa sorte para vocês dois. 819 00:33:29,049 --> 00:33:31,186 Alinhem-se, pessoal, sim? Vamos. Vamos. 820 00:33:31,187 --> 00:33:32,790 Ambos parecem muito cruel agora. 821 00:33:32,791 --> 00:33:33,959 Sim. 822 00:33:33,960 --> 00:33:35,496 A plataforma está descendo. 823 00:33:35,597 --> 00:33:38,668 Vinte e cinco minutos para cozinhar para sair. 824 00:33:38,669 --> 00:33:40,404 Na sua marca. 825 00:33:40,405 --> 00:33:42,075 Prepare-se. 826 00:33:42,209 --> 00:33:43,345 Ir! Vamos! 827 00:33:43,478 --> 00:33:44,815 Vamos Machete! 828 00:33:44,915 --> 00:33:46,082 O salmão real está lá. 829 00:33:46,083 --> 00:33:48,254 Ótimo. Ótimo, ótimo, ótimo. 830 00:33:48,255 --> 00:33:50,124 Eu pego o salmão real. É uma peça robusta. 831 00:33:50,125 --> 00:33:51,996 Caranguejo, estou pegando caranguejo. 832 00:33:52,096 --> 00:33:53,966 Eu vejo querido e estou pulando de alegria. 833 00:33:54,099 --> 00:33:57,338 Eu estou tipo, sim! Como o Ursinho Pooh. 834 00:33:57,339 --> 00:33:58,975 - Batatas. - Agarre-os, querido! 835 00:33:58,976 --> 00:34:00,479 Ou arroz, arroz! Pegue o arroz. 836 00:34:00,613 --> 00:34:01,949 Eu pego arroz basmati porque vai ser 837 00:34:02,082 --> 00:34:03,953 minha cama fofinha de amido 838 00:34:04,053 --> 00:34:05,220 que esse peixe vai empoleire-se em cima. 839 00:34:05,221 --> 00:34:07,359 Tempero de frutos do mar. 840 00:34:07,493 --> 00:34:09,630 À medida que a plataforma sobe Eu vejo esse sal em flocos 841 00:34:09,631 --> 00:34:11,702 e eu digo: "Ah, é vai ser um ótimo finalizador!" 842 00:34:11,802 --> 00:34:13,371 Ah! 843 00:34:13,471 --> 00:34:15,676 - Ah! Lá vamos nós. - Bom trabalho. 844 00:34:15,777 --> 00:34:18,516 - Aqui vamos nós, querido. - Muito bem, muito bem! Vamos. 845 00:34:18,649 --> 00:34:20,819 Vinte e cinco minutos em andamento, pessoal, ok? 846 00:34:20,820 --> 00:34:22,990 - Vamos, querido. - Vamos Jared. O que você precisa? 847 00:34:23,124 --> 00:34:25,262 - Hora do facão! - Certo, Machete. 848 00:34:25,362 --> 00:34:26,999 Dê-me uma visão interna do prato. O que você está fazendo? 849 00:34:27,099 --> 00:34:29,402 Chef, eu vou em frente e faça um salmão glaceado 850 00:34:29,403 --> 00:34:31,540 com purê de batata, alcaparras e molho de manteiga de limão. 851 00:34:31,541 --> 00:34:33,644 - Adorei isso. - Vou contra uma cozinheira caseira 852 00:34:33,645 --> 00:34:36,519 então obviamente eu vou Prato clássico francês. 853 00:34:36,619 --> 00:34:39,289 Eu tenho que mostrar essas habilidades e eleve um prato Next Level. 854 00:34:39,290 --> 00:34:41,260 Eu sou um chef profissional, pelo amor de Deus. 855 00:34:41,393 --> 00:34:43,297 Apenas certifique-se de que o purê é bem gostoso e cremoso, ok? 856 00:34:43,397 --> 00:34:44,767 - Sim, chefe. - Ele está com a cabeça no jogo. 857 00:34:44,768 --> 00:34:45,770 Ele parece focado. 858 00:34:45,870 --> 00:34:46,872 Cinco minutos se passaram, pessoal! 859 00:34:46,972 --> 00:34:48,541 Faltam vinte minutos. 860 00:34:48,542 --> 00:34:50,345 Vamos lá, querido, nós acreditamos! 861 00:34:54,387 --> 00:34:56,456 Jared, conte-me sobre o prato, para onde vamos? 862 00:34:56,457 --> 00:34:59,062 Nós vamos dar um pouco de Ásia vibração de salada de repolho para este salmão rei. 863 00:34:59,063 --> 00:35:00,932 Nós vamos com um pouco de arroz cozido sob pressão. 864 00:35:00,933 --> 00:35:02,737 - Bom. - É um prato que minha filha adora. 865 00:35:02,837 --> 00:35:05,307 Então imediatamente serve como uma fenomenal Estrela do Norte. 866 00:35:05,308 --> 00:35:07,445 Se alguma coisa, pegue o arroz em primeiro lugar. Priorize. 867 00:35:07,446 --> 00:35:09,016 Concentre-se no mais longo ingrediente primeiro. 868 00:35:09,149 --> 00:35:11,287 - OK? Vamos. - Sim. 869 00:35:11,387 --> 00:35:13,057 Existe o suficiente para isso? 870 00:35:13,158 --> 00:35:15,597 Sim? 871 00:35:15,697 --> 00:35:16,899 Como você está, Jared? Você está bem, irmão? 872 00:35:17,032 --> 00:35:19,335 Bom, querido. 873 00:35:19,336 --> 00:35:21,207 - Salmão - cuidado com essa cor, sim? - Ouviu. Sim, chef. 874 00:35:21,307 --> 00:35:23,578 Você está indo muito bem, Machete. Você está indo muito bem. 875 00:35:23,679 --> 00:35:26,182 - Como é? Você está bem? - O peixe parece delicioso. 876 00:35:26,183 --> 00:35:27,619 - Bom. - Tudo bem, ótimo. Eu gosto disso. 877 00:35:27,620 --> 00:35:29,924 Pessoal, dez minutos se passaram, Faltam 15 minutos. 878 00:35:32,062 --> 00:35:34,734 - Você está bem? - Bom. 879 00:35:34,868 --> 00:35:37,172 Não cozinhe demais o salmão. Tenha cuidado, não cozinhe demais. 880 00:35:37,305 --> 00:35:40,043 - Sim, chefe. - Verifique seu salmão. 881 00:35:40,044 --> 00:35:42,482 Mal precisa a qualquer momento naquela panela. 882 00:35:42,583 --> 00:35:45,622 Sim. Eu me sinto ótimo sobre o cozinheiro deste salmão. 883 00:35:45,623 --> 00:35:48,728 Eu quero um charzinho legal na pele. 884 00:35:48,729 --> 00:35:51,099 Há uma grande diferença entre caramelização e queima. 885 00:35:51,100 --> 00:35:53,071 - Seja esperto com isso, ok? - Ouvi, chef. 886 00:35:53,204 --> 00:35:54,073 O esmalte está queimando. Tire isso! 887 00:35:55,843 --> 00:35:56,945 Pegue-o. 888 00:36:02,122 --> 00:36:05,629 - Ah, não, Machete. - Ah, meu Deus. 889 00:36:05,730 --> 00:36:07,866 Oh meu Deus. Tire, tire! 890 00:36:14,346 --> 00:36:15,115 - Seja esperto com isso. - Ouvi, chef. 891 00:36:15,215 --> 00:36:17,252 Seja muito inteligente. 892 00:36:17,352 --> 00:36:19,089 Doze minutos se passaram, Faltam 13 minutos. 893 00:36:19,090 --> 00:36:20,860 Suavemente. Suavemente, suavemente, suavemente. 894 00:36:20,960 --> 00:36:22,229 Isso parece bom. 895 00:36:22,362 --> 00:36:23,998 Minha pele de salmão é perfeita. 896 00:36:23,999 --> 00:36:26,135 Não está queimado. 897 00:36:26,136 --> 00:36:27,138 É bom e carbonizado em torno das bordas. 898 00:36:27,239 --> 00:36:29,242 Crocante por cima. 899 00:36:29,243 --> 00:36:31,247 Apenas um skosh, só mais um pouquinho. 900 00:36:31,380 --> 00:36:33,551 Ei, você está no topo disso. Confie no seu instinto. 901 00:36:33,552 --> 00:36:35,822 Isso é exatamente o que Estou procurando, para este prato. 902 00:36:35,823 --> 00:36:37,426 - Isso parece bom. - Lindo, chef. 903 00:36:37,527 --> 00:36:39,664 Lindo. 904 00:36:39,665 --> 00:36:41,265 - Pessoal, estamos na metade. - Ouvi, chef. 905 00:36:41,266 --> 00:36:43,704 No meio do caminho, sim? 906 00:36:43,705 --> 00:36:45,407 - Verifique seu arroz. - Verifique o arroz. 907 00:36:45,408 --> 00:36:47,546 Não, não posso verificar. Baixei o queimador. 908 00:36:47,547 --> 00:36:48,516 O risco de usar uma panela de pressão 909 00:36:48,649 --> 00:36:50,419 está queimando o fundo e queimando. 910 00:36:50,520 --> 00:36:52,289 Você definitivamente tem ter um pouco de confiança. 911 00:36:52,389 --> 00:36:53,792 eu não vou saber se esse arroz está cozido ou não 912 00:36:53,926 --> 00:36:55,730 até que sejam cerca de dois minutos deixado antes do chapeamento. 913 00:36:55,863 --> 00:36:57,667 Arriscado! 914 00:36:57,767 --> 00:37:01,407 Cozinhe o salmão com cuidado. Sim? Com cuidado. 915 00:37:01,542 --> 00:37:03,745 Jared tem muitas coisas ainda para concluir. 916 00:37:03,879 --> 00:37:06,050 - Sim. - Ah, cara. 917 00:37:06,150 --> 00:37:07,753 Jared. 918 00:37:07,853 --> 00:37:08,889 - O que? - Arroz. 919 00:37:09,023 --> 00:37:10,058 Quanto tempo, chef? 920 00:37:10,158 --> 00:37:12,162 Faltam quatro minutos e meio. 921 00:37:12,295 --> 00:37:14,866 No momento isso é apenas descendo para a confiança. 922 00:37:14,867 --> 00:37:16,905 Eu só preciso confiar nisso esse processo vai funcionar. 923 00:37:17,005 --> 00:37:18,474 Só não estrague tudo. 924 00:37:21,113 --> 00:37:22,282 Leve para a pia. Deixe correr água sobre ele. 925 00:37:22,382 --> 00:37:25,322 Panela de pressão! Oh! 926 00:37:25,422 --> 00:37:26,591 Eu vejo Jared abrindo uma panela de pressão 927 00:37:26,692 --> 00:37:28,895 enquanto estou prestes para começar a chapear, tipo, 928 00:37:29,029 --> 00:37:30,699 "O que você está pensando, cara?!" 929 00:37:30,799 --> 00:37:33,336 Prove tudo. Verifique novamente e verifique novamente, sim? 930 00:37:33,337 --> 00:37:36,209 - Isso é incrível. - Bom. 931 00:37:36,210 --> 00:37:37,879 - Dois minutos, pessoal. - Aqui vamos nós! 932 00:37:37,880 --> 00:37:39,583 - Sim... Lindo! - Vamos! Os dois últimos! 933 00:37:39,584 --> 00:37:41,053 - Comece o chapeamento. - Como está? 934 00:37:41,187 --> 00:37:42,454 Você está feliz com isso? Dobre. 935 00:37:42,455 --> 00:37:43,458 - Claro que sim! - Legal, ok. 936 00:37:43,559 --> 00:37:45,362 É disso que estou falando. 937 00:37:45,462 --> 00:37:47,231 - Vamos, amor! - Bom trabalho. 938 00:37:47,232 --> 00:37:48,736 Faltam sessenta segundos. 939 00:37:48,836 --> 00:37:50,572 Aí está. Aí, perfeito. Aí está. 940 00:37:50,573 --> 00:37:52,577 - Lindo, chef. - Lindo. 941 00:37:52,677 --> 00:37:54,212 Isso é um lindo prato, chef. 942 00:37:54,312 --> 00:37:56,450 Vinte segundos, pessoal. 943 00:37:56,585 --> 00:37:58,053 Certifique-se esse enfeite não domina. 944 00:37:58,054 --> 00:37:59,591 Ah, que bom! 945 00:37:59,691 --> 00:38:01,493 - Dez segundos! - Lindo. 946 00:38:01,594 --> 00:38:04,499 Sete, seis, cinco... 947 00:38:04,601 --> 00:38:08,641 quatro, três, dois, um e parem, pessoal! 948 00:38:08,642 --> 00:38:10,511 - Bom trabalho. - Bom trabalho. 949 00:38:10,512 --> 00:38:12,349 Bom trabalho. 950 00:38:12,449 --> 00:38:14,253 Esse é o jogo de qualquer um. 951 00:38:21,233 --> 00:38:22,102 Nyesha e Richard, bem-vindo de volta. 952 00:38:22,202 --> 00:38:22,970 Obrigado. 953 00:38:26,210 --> 00:38:28,615 Certo. Devemos nós? 954 00:38:28,749 --> 00:38:31,486 Este é um prato lindamente cozido Salmão glaceado 955 00:38:31,487 --> 00:38:33,892 servido com alguns espargos com bolhas, 956 00:38:33,992 --> 00:38:38,969 um pouco de purê de pomme de caranguejo, finalizado com um crocante de parmesão 957 00:38:39,069 --> 00:38:40,004 com uma amora fresca. 958 00:38:41,975 --> 00:38:42,943 Por favor, vá em frente. 959 00:38:49,523 --> 00:38:53,697 O caranguejo, o salmão, molho, aspargos fazem sentido. 960 00:38:53,698 --> 00:38:55,769 O salmão é apenas um pouco carbonizado demais. 961 00:38:57,907 --> 00:39:00,846 adorei a ideia do caranguejo abaixo do salmão. 962 00:39:00,979 --> 00:39:02,783 É muito, muito clássico. 963 00:39:02,883 --> 00:39:05,087 E eu adoro aspargos carbonizados e/ou salmão carbonizado. 964 00:39:05,088 --> 00:39:06,991 Mas eu gostaria que um não fosse tão carbonizado quanto o outro. 965 00:39:09,363 --> 00:39:12,402 Certo, a seguir. 966 00:39:12,536 --> 00:39:14,540 É um ferro fundido Salmão Tostado 967 00:39:14,674 --> 00:39:17,311 com uma salada asiática sobre um arroz cítrico 968 00:39:17,312 --> 00:39:19,884 com cogumelos assados e um beurre branco. 969 00:39:27,298 --> 00:39:30,839 Este prato é um pouco básico. 970 00:39:30,840 --> 00:39:33,678 Mas tudo o que está nele é executado muito, muito bem. 971 00:39:33,778 --> 00:39:35,849 Há apenas o suficiente do beurre branco 972 00:39:35,850 --> 00:39:38,589 para fazer o arroz estourar. O cogumelo está bem cozido. 973 00:39:38,689 --> 00:39:41,126 O salmão está perfeitamente cozido com uma pele crocante. 974 00:39:41,127 --> 00:39:44,065 Eu teria adorado um pouco mais acidez nesta salada de legumes. 975 00:39:46,404 --> 00:39:48,575 Sim, isso é cozinhar simples. 976 00:39:48,709 --> 00:39:52,315 Eu adoraria ver um pouco mais de refinamento. 977 00:39:52,415 --> 00:39:55,721 Parece apenas um pouco desajeitado. 978 00:39:55,722 --> 00:39:56,958 Mas os sabores funcionam bem juntos. 979 00:39:59,597 --> 00:40:01,500 Ricardo, vou começar com você. 980 00:40:03,972 --> 00:40:06,644 Qual prato você será eliminando esta noite, por favor? 981 00:40:09,851 --> 00:40:12,055 O prato que vou estar eliminando é... 982 00:40:15,461 --> 00:40:17,332 ...o salmão assado com aspargos. 983 00:40:22,208 --> 00:40:24,478 Para mim, tudo se resumiu... 984 00:40:24,479 --> 00:40:26,083 crocância da pele. 985 00:40:28,622 --> 00:40:30,358 Então esse é o prato Estou eliminando. 986 00:40:32,764 --> 00:40:35,268 Esse prato pertence ao Machete. 987 00:40:41,346 --> 00:40:42,115 Ah, garoto. 988 00:40:45,589 --> 00:40:46,858 Droga. 989 00:40:49,764 --> 00:40:52,636 Sem palavras. 990 00:40:52,770 --> 00:40:55,809 Uau, Machete. eu tenho muito adorei cozinhar com você. 991 00:40:55,909 --> 00:40:57,946 - Você traz tanta alegria e... - Definitivamente um prazer. 992 00:40:57,947 --> 00:40:59,650 ...energia turbulenta para a equipe Arrington. 993 00:40:59,651 --> 00:41:02,054 - Obrigado. - Eu sei que H-Town vai ser 994 00:41:02,055 --> 00:41:04,425 - estou animado por ter você de volta. - Eles estão prontos para me receber de volta. 995 00:41:04,426 --> 00:41:06,397 - É isso mesmo. - Tenho certeza. 996 00:41:06,497 --> 00:41:08,535 Você sabe, eu literalmente conquistei meus sonhos. 997 00:41:08,668 --> 00:41:11,507 Eu vim aqui. Eu fiz isso. 998 00:41:11,508 --> 00:41:12,409 Quer ou não, você sabe, Eu consegui ou não, 999 00:41:12,510 --> 00:41:14,647 Ainda sou um vencedor no meu livro. 1000 00:41:14,747 --> 00:41:17,785 - Diga adeus aos seus amigos. - Ahh! Amo vocês, cara. 1001 00:41:17,786 --> 00:41:19,523 Eu te amo muito. 1002 00:41:19,657 --> 00:41:21,528 É melhor vocês matarem isso. 1003 00:41:21,661 --> 00:41:23,664 - Precisamos. - Tudo bem meu irmão. Oh meu Deus! 1004 00:41:23,665 --> 00:41:26,269 Ah, Machete, Estou orgulhoso de você. 1005 00:41:26,270 --> 00:41:27,540 - Nós amamos você! - Você é meu garoto. 1006 00:41:27,640 --> 00:41:28,808 - Tchau, querido! - Ok, muito amor! 1007 00:41:30,779 --> 00:41:32,315 - Facão! - Vamos, amor! 1008 00:41:32,415 --> 00:41:34,419 Corte esse cabelo! 1009 00:41:34,553 --> 00:41:36,423 Droga! Eu nunca choro. 1010 00:41:36,424 --> 00:41:38,460 Então para mim isso é... isso é... 1011 00:41:38,562 --> 00:41:40,731 Eles não estão tristes, não são lágrimas tristes. 1012 00:41:40,732 --> 00:41:44,806 É uma felicidade saber disso, tipo, cara, eu consegui. 1013 00:41:44,807 --> 00:41:46,577 - Jared, muito bem! - Obrigado. 1014 00:41:46,578 --> 00:41:48,547 - Está se sentindo bem? - Me sinto bem. 1015 00:41:48,548 --> 00:41:51,555 A parte da equipe da competição... acabou! 1016 00:41:51,688 --> 00:41:53,691 Foi legal, foi legal. 1017 00:41:53,692 --> 00:41:56,563 Você cozinha sozinho. 1018 00:41:56,564 --> 00:41:59,603 - Você sobe... de forma independente. - Sim, chefe. 1019 00:41:59,604 --> 00:42:02,008 E você cai sozinho. 1020 00:42:02,108 --> 00:42:05,615 Neste momento, temos oito chefs fenomenais. 1021 00:42:05,616 --> 00:42:07,218 Não temos ideia quem vai ganhar isso. 1022 00:42:07,219 --> 00:42:08,488 Está tão perto. 1023 00:42:08,589 --> 00:42:10,993 É cada chef por si. 1024 00:42:11,127 --> 00:42:14,365 Estou aqui para vencer e não sou mais ajudando alguém. 1025 00:42:14,366 --> 00:42:16,402 Estou me ajudando. 1026 00:42:16,403 --> 00:42:19,609 Todos vocês descansem um pouco porque, acredite em mim, da próxima vez 1027 00:42:19,610 --> 00:42:22,583 vai cair. 1028 00:42:22,717 --> 00:42:24,052 - Boa noite. - Ah... 1029 00:42:24,185 --> 00:42:25,588 Boa noite, boa noite. 1030 00:42:25,589 --> 00:42:27,024 - O que isso significa? - Descanse um pouco. 1031 00:42:27,025 --> 00:42:28,629 Vamos, vai ser Equipe Blais agora, para sempre. 1032 00:42:28,729 --> 00:42:30,464 Pioneiros para sempre. Vamos. 1033 00:42:30,599 --> 00:42:31,499 - Azuis no topo! - Vamos, amor! 1034 00:42:31,500 --> 00:42:33,471 Bom trabalho. 1035 00:42:33,572 --> 00:42:35,141 Azuis no topo! 1036 00:42:35,241 --> 00:42:37,980 - Vamos, meu grande! - Blues no topo, VAMOS! 1037 00:42:40,853 --> 00:42:43,322 Da próxima vez, em Chef de próximo nível... 1038 00:42:43,323 --> 00:42:45,494 A equipe faz parte da competição se foi. Sobre! 1039 00:42:45,495 --> 00:42:46,664 - Vamos. - Uau. 1040 00:42:46,665 --> 00:42:47,633 Você vai estar lutando contra isso 1041 00:42:47,733 --> 00:42:49,503 de perto e pessoal. 1042 00:42:49,504 --> 00:42:51,507 - É um combate corpo a corpo. - Uau! 1043 00:42:51,508 --> 00:42:53,777 Vamos! 1044 00:42:53,778 --> 00:42:55,616 Você viu Cole pular naquela plataforma?! 1045 00:42:55,716 --> 00:42:57,753 - Ah. Legal. - Isso é uma loucura. 1046 00:42:57,754 --> 00:42:59,222 - Lá em cima! - Peito de frango! 1047 00:42:59,356 --> 00:43:00,792 Se você precisar, eu preciso mais. 1048 00:43:00,892 --> 00:43:02,529 Aquele pirralho realmente me deixou sujo. 1049 00:43:02,530 --> 00:43:04,365 Você tem isso. 1050 00:43:04,499 --> 00:43:06,036 Você quer os melhores pratos agora mesmo. 1051 00:43:06,136 --> 00:43:08,407 Estou um passo mais perto para lutar pela minha vida aqui.