1 00:00:02,204 --> 00:00:04,543 Dnes večer na "MasterChef: Globální rukavice"... 2 00:00:04,643 --> 00:00:06,446 Vítejte v top 20! 3 00:00:06,480 --> 00:00:09,185 ...čtyři území, Amerika, 4 00:00:09,219 --> 00:00:12,024 Evropa, Asie a Tichomoří, a Afrika... 5 00:00:12,124 --> 00:00:15,230 - (křičí) - ...jdi po hlavě poprvé. 6 00:00:15,331 --> 00:00:17,903 - Jdeme! Pojď! - Asie a Tichomoří! 7 00:00:17,970 --> 00:00:19,238 - Jo, zlato! - Ano! 8 00:00:19,338 --> 00:00:21,342 Pokud vaříte nejlepší jídlo na stadionu, 9 00:00:21,375 --> 00:00:24,249 také ušetříte zbytek vašeho území 10 00:00:24,349 --> 00:00:26,186 - z eliminace. - Dobře, Americas! 11 00:00:26,286 --> 00:00:28,658 - Už se tam dostáváme. - Zbývá něco přes pět minut. Běžíš pozadu? 12 00:00:28,758 --> 00:00:31,262 Jsem si docela jistý že já a můj tým jdeme získat ten špendlík. 13 00:00:31,362 --> 00:00:32,966 - Jak je na tom Team Europe? - Oh, (pípnutí). 14 00:00:33,066 --> 00:00:35,371 Ale jedna chyba může stát celý tým. 15 00:00:35,471 --> 00:00:37,241 Bože můj. To je katastrofa. 16 00:00:37,341 --> 00:00:39,479 - Jak se máme, Tým Afrika? - Pomozte mi! 17 00:00:39,580 --> 00:00:41,750 Chcete tyto? nechat se takhle spálit? 18 00:00:41,850 --> 00:00:44,690 Jsou chvíle, kdy prostě musíš začít znovu. 19 00:00:44,790 --> 00:00:47,361 Je to náplast? 20 00:00:47,461 --> 00:00:50,668 - (lapání po dechu) - (kašel) 21 00:00:53,006 --> 00:00:58,182 (hraje hudba) 22 00:01:04,361 --> 00:01:05,998 - Dobře. - Tady to je. 23 00:01:06,032 --> 00:01:08,837 Top 20. Čtyři neuvěřitelná území. 24 00:01:09,940 --> 00:01:12,846 - (lapání po dechu) - Ach můj bože! 25 00:01:12,880 --> 00:01:14,282 - Ano! - Oh, můj bože. 26 00:01:14,382 --> 00:01:16,687 - Ooh! - Jsem tak nadšená! 27 00:01:16,753 --> 00:01:18,390 - Vítejte, kluci! - Pojď! 28 00:01:18,490 --> 00:01:21,263 - Americas, pojďme! - Jdeme, top 20! 29 00:01:21,363 --> 00:01:22,899 Je to ten nejúžasnější pocit 30 00:01:22,999 --> 00:01:24,402 vejít do této kuchyně 31 00:01:24,503 --> 00:01:26,774 vědět to Jsem jeden z 20 nejlepších 32 00:01:26,874 --> 00:01:28,043 domácí kuchaři v Americe. 33 00:01:28,143 --> 00:01:29,879 Ach jo, vidíš fotbalové míče? 34 00:01:29,979 --> 00:01:32,051 To je nemocné. 35 00:01:32,151 --> 00:01:33,721 A jsem tady, abych to všem ukázal 36 00:01:33,821 --> 00:01:36,860 jak skvělý domácí kuchař reprezentovat Team Europe dokáže. 37 00:01:36,960 --> 00:01:41,504 Vítejte v top 20 "MasterChef: Global Gauntlet." 38 00:01:41,604 --> 00:01:44,442 Jo! Top 20! 39 00:01:44,509 --> 00:01:45,912 Hurá! 40 00:01:46,012 --> 00:01:48,851 Dnes večer to pravé turnaj začíná. 41 00:01:48,951 --> 00:01:53,293 a upřímně, Jsem tak nadšená, že uvidím co svět nabízí. 42 00:01:53,326 --> 00:01:54,562 Jsem připraven, jsem připraven, Jsem připraven, jsem připraven. 43 00:01:54,663 --> 00:01:57,803 To je vysoká sázka globální bitva 44 00:01:57,903 --> 00:02:00,608 s velkou cenou, která se hraje, 45 00:02:00,708 --> 00:02:02,077 té čtvrtiny milion dolarů. 46 00:02:02,177 --> 00:02:05,017 - Ano! - (jásání) 47 00:02:05,084 --> 00:02:07,856 Nyní k první fázi soutěže, 48 00:02:07,956 --> 00:02:11,630 budete vařit spolu s ostatními členové vašeho území, 49 00:02:11,731 --> 00:02:14,469 kde každý z vás bude zodpovědný 50 00:02:14,570 --> 00:02:16,306 pro vaše vlastní individuální jídlo. 51 00:02:16,406 --> 00:02:21,617 Vrchní jídla pak ochutnáme z každého území. 52 00:02:21,717 --> 00:02:24,355 A pokud vaříte nejlepší jídlo noci, 53 00:02:24,455 --> 00:02:29,065 vyhraješ odznak imunity MasterChef. 54 00:02:29,165 --> 00:02:30,635 - Ooh! - Jdeme! 55 00:02:30,735 --> 00:02:32,772 Díky tomu budete v bezpečí z eliminace 56 00:02:32,872 --> 00:02:36,179 v následující výzvě. Ale ještě lepší zpráva, 57 00:02:36,279 --> 00:02:40,989 ušetříš i zbytek z vašeho území vyloučení dnes večer. 58 00:02:41,089 --> 00:02:44,930 - Ano! - Máme to. 59 00:02:44,997 --> 00:02:46,733 Máme to. A-hra. 60 00:02:46,833 --> 00:02:49,739 - Dobře. - Ano! 61 00:02:49,773 --> 00:02:52,111 Pak ochutnáme nejhorší tři jídla 62 00:02:52,211 --> 00:02:53,947 ze zbývajících území. 63 00:02:54,048 --> 00:02:55,484 a bohužel, 64 00:02:55,585 --> 00:03:00,393 jeden domácí kuchař bude eliminován. 65 00:03:00,493 --> 00:03:02,498 Teď v duchu mistrovství světa, 66 00:03:02,599 --> 00:03:05,137 pro dnešní večerní výzvu, chceme, abyste udělali 67 00:03:05,237 --> 00:03:08,811 zvýšené verze tradičního stadionového jídla. 68 00:03:08,911 --> 00:03:12,652 Ale poslouchejte, chlapi. Nejsme v krvácení z nosu vašeho místního stadionu. 69 00:03:12,685 --> 00:03:14,523 jsme uvnitř kuchyně MasterChef. 70 00:03:14,623 --> 00:03:18,564 A to znamená chceme jídlo, které jen někdo 71 00:03:18,664 --> 00:03:20,568 kdo zná tvůj kultura uměla vařit. 72 00:03:20,668 --> 00:03:22,906 To by vám mohlo poslat a vaše území 73 00:03:22,939 --> 00:03:26,212 - do bezpečí z toho balkonu dnes večer. - Ano. 74 00:03:27,548 --> 00:03:30,153 Dnes večer budete mít 60 minut uvařit vyvýšené jídlo 75 00:03:30,253 --> 00:03:33,560 inspirované jídlem na stadionu. 76 00:03:33,660 --> 00:03:35,698 Použijte v tom všechno kuchyň k dispozici, 77 00:03:35,798 --> 00:03:38,403 z ústní vody přísady z té spíže... 78 00:03:38,436 --> 00:03:41,711 - Mmm! - ...k neuvěřitelnému, vrchol řady 79 00:03:41,811 --> 00:03:45,384 Kuchyňské řady Thor, vyrobeno tak, aby vyhovovalo každému požadavku 80 00:03:45,451 --> 00:03:46,821 - od profesionálních kuchařů. - Ano. 81 00:03:46,854 --> 00:03:49,125 - Dobře, všichni připraveni? - Ano, kuchaři! 82 00:03:49,191 --> 00:03:52,799 - Ano, kuchaři. - Dobře. Váš čas začíná... 83 00:03:55,705 --> 00:03:57,576 Vlastně počkej. Počkejte. 84 00:03:57,676 --> 00:03:59,646 Pojď! Je to mistrovství světa ve fotbale. 85 00:03:59,746 --> 00:04:01,784 - Oh! - Pojď! 86 00:04:01,884 --> 00:04:03,921 Jdeme na to! 87 00:04:04,021 --> 00:04:08,029 Dobře, tvůj čas začíná... 88 00:04:09,733 --> 00:04:12,404 (křičí) 89 00:04:12,505 --> 00:04:14,442 Ooh! 90 00:04:14,475 --> 00:04:16,212 - Ach můj bože! - Snadno, snadno. 91 00:04:16,312 --> 00:04:18,617 - První spíž. Chaos ve spíži. - Miluji to. 92 00:04:18,717 --> 00:04:22,190 - Vzadu! - Promiň, promiň, promiň. 93 00:04:22,224 --> 00:04:24,630 - Tato spíž je chaotická. - (rozbíjející se) 94 00:04:24,730 --> 00:04:26,466 - Oh, můj (píp) Bože. - Oh, ne. 95 00:04:26,499 --> 00:04:28,469 - Co se stalo? - Prasklá láhev. 96 00:04:28,571 --> 00:04:31,475 - Oh, promiň. - Lidé jsou skoro pošlapávají jeden druhého. 97 00:04:31,576 --> 00:04:33,179 - Viděl někdo cukr? - Za, za, za. 98 00:04:33,279 --> 00:04:35,217 Jsem asi jako vepředu jak mohu získat. 99 00:04:35,317 --> 00:04:37,020 Ale já jsem profesionál zápasník. 100 00:04:37,121 --> 00:04:40,093 - Oh, potřebuji to. - Tak nějak se cítím jsem doma. 101 00:04:40,193 --> 00:04:41,830 Ach! 102 00:04:43,701 --> 00:04:45,104 Dobře, nech mě přemýšlet. Nech mě přemýšlet. 103 00:04:45,204 --> 00:04:47,240 Počkat, jsem na špatném místě? 104 00:04:47,340 --> 00:04:48,644 Oh, ano. Dělám si srandu! 105 00:04:48,744 --> 00:04:50,480 Musíme jít! Jdeme na to! Pojď! 106 00:04:50,581 --> 00:04:53,253 Špatná stanice. Oh, ne. 107 00:04:53,353 --> 00:04:54,656 Možná jsem nervóznější než jsem si myslel. 108 00:04:54,756 --> 00:04:58,864 Dobře. Páni! Oči mě pálí. 109 00:04:58,931 --> 00:05:01,804 Amerika, klid. Máme to. Pěkné a snadné. 110 00:05:01,904 --> 00:05:03,908 Přijímám svůj názor kuřecí carnitas taco. 111 00:05:04,008 --> 00:05:05,978 Tak vařím kuře, měj to hezké a něžné, 112 00:05:06,078 --> 00:05:07,649 nakrájejte kuřecí kůži. 113 00:05:07,749 --> 00:05:09,018 Přidání kachního tuku a jdu to grilovat, 114 00:05:09,051 --> 00:05:11,322 dostat to pěkně a křupavě. Mělo by být dobré jít. 115 00:05:13,193 --> 00:05:15,798 Je to velmi slavné Brazilské pouliční jídlo 116 00:05:15,899 --> 00:05:18,637 který se podává při hrách, fotbalové hry. 117 00:05:18,671 --> 00:05:21,475 Je to jeden z nejvíce slavný v Brazílii. 118 00:05:24,215 --> 00:05:26,787 Vždy. 119 00:05:26,820 --> 00:05:31,296 Jak vzrušující je to? Top 20 a hrací den gurmán. 120 00:05:31,362 --> 00:05:34,101 - No tak. - Jo, myslím, že jsou mnoho různých způsobů, jak jít. 121 00:05:34,201 --> 00:05:38,142 A myslím, že všichni má velmi odlišné zkušenosti s jídlem na stadionu. 122 00:05:38,242 --> 00:05:39,546 Myslím, že bychom mohli být uvnitř na pamlsek. 123 00:05:39,646 --> 00:05:42,652 - Asie a Tichomoří! - Jo, zlato! 124 00:05:42,686 --> 00:05:46,159 - Čau! - Jak se máme, Team Europe? 125 00:05:46,259 --> 00:05:47,862 - Všechno v pořádku. - Máme se dobře! 126 00:05:49,298 --> 00:05:52,772 Kluci, 10 minut dole, 50 minut do konce. 127 00:05:52,872 --> 00:05:53,974 Jdeme. 128 00:05:54,074 --> 00:05:58,149 Dělám gyro burger s naloženými řeckými hranolky. 129 00:05:58,182 --> 00:06:01,590 - Tým Evropy? - Jdi, Evropo! 130 00:06:01,690 --> 00:06:07,602 dělám paszteciki, což je polský hovězí koláč. 131 00:06:07,702 --> 00:06:11,108 Tohle je festival pouliční jídlo v Polsku, 132 00:06:11,175 --> 00:06:12,578 kde by to lidé mohli chytit, 133 00:06:12,678 --> 00:06:15,718 jít a vrátit se do hry a sledovat ji. 134 00:06:15,819 --> 00:06:18,990 - Aghata. co to děláš? - Ahoj. 135 00:06:19,091 --> 00:06:23,667 Dělám tortillu de patatas, velmi klasické španělské jídlo. 136 00:06:23,767 --> 00:06:27,875 Půjdu se dívat na fotbal se svými přáteli v barech nebo kolem stadionu, 137 00:06:27,975 --> 00:06:30,013 - a to bude vždy klasika. - Dobře. 138 00:06:30,113 --> 00:06:32,519 Takže jako malé sousto omeleta nebo quiche. 139 00:06:32,552 --> 00:06:35,625 Tradičně je to tak, vyčistit lednici, uděláme tortillu. 140 00:06:35,725 --> 00:06:37,027 - Ano. - Ale jak chceš pozvednout to? 141 00:06:37,127 --> 00:06:39,331 Zvyšuji to s karamelizovaná cibule, 142 00:06:39,431 --> 00:06:41,770 a místo toho tradiční aioli, 143 00:06:41,870 --> 00:06:44,609 Dělám s pečenou paprikou s prosciuttem nahoře. 144 00:06:44,710 --> 00:06:47,347 - Zní to lahodně. Hodně štěstí jít. - Děkuji. 145 00:06:47,448 --> 00:06:49,753 - Foo, máš česnek? - Ano. 146 00:06:49,853 --> 00:06:51,623 - Můžu dostat dvě? - Můžeš. 147 00:06:51,723 --> 00:06:53,727 - Dej mi vteřinku. - Přeběhnu. 148 00:06:53,827 --> 00:06:56,165 Perfektní. na vysoké škole, Chodil jsem skoro do všech fotbalový zápas, 149 00:06:56,265 --> 00:06:58,637 a kuřecí nugety byly moje oblíbená věc dostat se tam. 150 00:06:58,737 --> 00:07:00,373 Takže toto jídlo bude být na to ódou. 151 00:07:00,473 --> 00:07:01,710 A abych to povýšil, jdu dělat 152 00:07:01,776 --> 00:07:03,112 verze tchajwanského popcornu. 153 00:07:03,212 --> 00:07:05,584 - Jdeme, Asii! Hurá! - Ano! 154 00:07:05,651 --> 00:07:07,788 - Jdeme! - Imunitní kolík, Potřebuji to získat. 155 00:07:07,889 --> 00:07:09,826 Nejen pro sebe, ale i můj tým. 156 00:07:11,029 --> 00:07:13,667 - Jak se máme, Tým Afrika? - Úžasné! 157 00:07:13,767 --> 00:07:16,038 Máš to, Rito. Máš to, holka. 158 00:07:30,768 --> 00:07:33,072 - Ahoj Noro. Jak se máte? - Dobrý den. 159 00:07:34,208 --> 00:07:39,685 - Ano? Co to tady děláš? - dělám... 160 00:07:39,786 --> 00:07:41,957 - ...se středomořským salátem. - Je to něco tradičního? 161 00:07:42,057 --> 00:07:43,259 - které byste normálně měli? - To je. 162 00:07:43,359 --> 00:07:44,696 Je to nejlevnější sendvič 163 00:07:44,796 --> 00:07:46,700 - vlastně můžeš dostat se do Maroka. - Dobře. 164 00:07:46,800 --> 00:07:48,771 Ale také jeden z nejchutnějších. 165 00:07:48,871 --> 00:07:50,106 Ale co to dělá povýšeným? 166 00:07:50,140 --> 00:07:54,816 Um, čím je to povýšené? 167 00:07:54,916 --> 00:07:56,953 - Je to vynikající. - Velmi dobře. 168 00:07:57,053 --> 00:07:59,091 - Tohle je jídlo mého dětství. -No, pamatuj, 169 00:07:59,191 --> 00:08:01,295 musíte nás opravdu ohromit s tímto jídlem, dobře? 170 00:08:01,395 --> 00:08:04,068 - Ano. - Zůstaňte v klidu, soustřeďte se. 171 00:08:04,101 --> 00:08:06,807 - Děkuji, Noro. Těším se, až to budu mít. - Děkuji, kuchaři. 172 00:08:06,840 --> 00:08:11,014 Gordon: Jsme dole do zbývajících 45 minut. Pojď! Jdeme na to! 173 00:08:12,918 --> 00:08:15,691 - No tak. - Bojím se o čas, 174 00:08:15,791 --> 00:08:17,728 a jsem velmi ohromen. 175 00:08:17,829 --> 00:08:20,267 - Promiň. - A běžím jako kuře 176 00:08:20,367 --> 00:08:24,408 - s uříznutou hlavou. - Rajčata, rajčata, rajčata. 177 00:08:24,509 --> 00:08:26,713 Utíkám zpět získat rajčata. 178 00:08:26,814 --> 00:08:28,383 Pak běží zpět získat olivy. 179 00:08:28,450 --> 00:08:29,652 Pomozte mi! 180 00:08:33,393 --> 00:08:34,328 (pípnutí) 181 00:08:34,428 --> 00:08:35,698 Sakra. Medik! 182 00:08:35,798 --> 00:08:37,334 - Co? - Oh, podívej. 183 00:08:37,434 --> 00:08:39,438 - Nora si pořezala prst. - Eh? 184 00:08:39,539 --> 00:08:40,908 Bože můj. 185 00:08:43,814 --> 00:08:45,350 Děje se spousta věcí. 186 00:08:45,450 --> 00:08:47,354 V celé kuchyni je chaos. 187 00:08:47,454 --> 00:08:50,093 Nikdo nechce být první osoba 188 00:08:50,193 --> 00:08:52,097 opustit soutěž. 189 00:08:52,197 --> 00:08:53,233 Je to tak velký tlak. 190 00:08:53,333 --> 00:08:54,869 Eee! 191 00:08:55,470 --> 00:08:57,073 Ah Ay-yi-yi. 192 00:08:58,076 --> 00:08:59,277 Bože můj. 193 00:09:08,296 --> 00:09:10,467 (napodobuje práskání bičem) 194 00:09:10,568 --> 00:09:12,505 Mám to. Nemusím šílet. 195 00:09:12,605 --> 00:09:14,040 Musíš si pospíšit. Musíš si pospíšit. 196 00:09:14,141 --> 00:09:17,214 - Pojďme, tým Afrika! - Jdi, Afrika! 197 00:09:17,314 --> 00:09:18,784 - Ach. - Jste v pořádku? 198 00:09:18,884 --> 00:09:21,022 - Pomozte mi. Dobře. promiň. - Oh, jsem trochu... 199 00:09:21,055 --> 00:09:23,058 - Jak je na tom Team Europe? - Perfektní 10. 200 00:09:23,159 --> 00:09:24,361 - Jdeme, zlato. - Máme se skvěle. 201 00:09:24,461 --> 00:09:27,201 Dejte ještě máslo. Pojď. 202 00:09:27,267 --> 00:09:28,302 Tady to je. 203 00:09:28,369 --> 00:09:29,906 - Děkuji. - Tady to je. 204 00:09:30,006 --> 00:09:31,275 Dnes je vše o jídle na stadionu, 205 00:09:31,375 --> 00:09:33,914 ale my je chceme pozvednout jejich kulturu. 206 00:09:34,015 --> 00:09:36,318 chceme vidět jak jsou kreativní, 207 00:09:36,418 --> 00:09:39,526 a vlastně jak každá skupina k této výzvě přistoupí. 208 00:09:39,626 --> 00:09:41,796 - Máte někdo česnek? Perfektní. - Přímo tady. 209 00:09:41,896 --> 00:09:44,869 - Díky. - Ve Skotsku jsem měl nedávno masový koláč 210 00:09:44,936 --> 00:09:49,077 s dušeným hovězím stehnem s lanýži uvnitř koláče. 211 00:09:49,177 --> 00:09:52,017 - Na stadionu? Páni. -Na stadionu. Bylo to ohromující. 212 00:09:52,084 --> 00:09:54,522 Prostě to vhoď zpátky na další minutu. 213 00:09:54,622 --> 00:09:58,831 Oh, (pípnutí). Vejce, vejce, vejce. 214 00:09:58,931 --> 00:10:00,968 Prosím, nezlom, Bože. prosím nerozbíjej. 215 00:10:01,068 --> 00:10:04,910 Dělám otočku na typickém Jihoafrická klobása zvaných boerewors. 216 00:10:05,010 --> 00:10:07,347 Všichni, kdo jsou od Jižní Afrika, která hraje rugby 217 00:10:07,448 --> 00:10:10,086 ví, že máte boerewory když je ragbyový zápas. 218 00:10:10,186 --> 00:10:13,226 A něco dělám Parmazánové lanýžové hranolky. 219 00:10:13,326 --> 00:10:15,564 To nejdůležitější v tomto jídle je klobása. 220 00:10:15,665 --> 00:10:17,100 Pokud to nechápu správně, zapomeň na to. 221 00:10:17,201 --> 00:10:18,837 Gordon: Kluci, jsme 20 minut dole. 222 00:10:18,937 --> 00:10:21,810 40 minut do konce. Jdeme. 223 00:10:21,843 --> 00:10:24,415 - Gracias. - Dobře, Amerika, už se tam dostáváme! 224 00:10:24,516 --> 00:10:25,551 - Pojďme. - Ano! 225 00:10:25,651 --> 00:10:27,187 Oh, můj bože. Potřebuji více vody. 226 00:10:27,287 --> 00:10:28,790 Hej, Tkaiya, jak se máš? 227 00:10:28,857 --> 00:10:30,595 - Ahoj, kuchaři Tiffany. - Co se tady děje? 228 00:10:30,695 --> 00:10:32,463 - Co to děláš? - Dělám Jamajčana 229 00:10:32,565 --> 00:10:36,840 hovězí placička s čedar mornay omáčka, 230 00:10:36,940 --> 00:10:39,378 a jako barbecue omáčka a zelí a mrkev. 231 00:10:39,478 --> 00:10:43,118 - Co tě přimělo si vybrat? toto konkrétní jídlo? - Je snadné jíst. 232 00:10:43,219 --> 00:10:46,626 Pokud jste např. stadion, vstáváte, protože váš tým právě vyhrál. 233 00:10:46,659 --> 00:10:50,133 Je toho hodně v sázce právě teď. Je tam pin imunity, 234 00:10:50,233 --> 00:10:52,772 - a to tě může udržet tady a celý váš tým v bezpečí. - Přesně tak. 235 00:10:52,805 --> 00:10:55,611 Jsem si tím docela jistý já a můj tým jsme dostanu ten špendlík. 236 00:10:55,711 --> 00:10:58,850 - Dobře. Děkuji, Tkaiya. - Děkuji, kuchaři. 237 00:10:58,950 --> 00:11:03,493 Dnes dělám marinovanou banh mi s pikantním aioli 238 00:11:03,594 --> 00:11:07,166 - a s pho au jus. - Správně, Aishu. 239 00:11:07,267 --> 00:11:08,871 - Ahoj. - Řekni mi, co to děláš? 240 00:11:08,971 --> 00:11:11,476 Dělám jihoindickou bonda, 241 00:11:11,577 --> 00:11:12,979 což je jako pikantní kobliha. 242 00:11:13,012 --> 00:11:14,849 Ano, je to pouliční jídlo fenomén, že? 243 00:11:14,883 --> 00:11:16,285 Ano. Můžete to najít na stadionech. 244 00:11:16,385 --> 00:11:18,289 Víš, jedna z věcí Mám rád bonda 245 00:11:18,389 --> 00:11:20,293 - je, když je světlo a textura je skvělá. - Nadýchaný. 246 00:11:20,393 --> 00:11:23,032 Takže dávám kari listy, opečený kmín. 247 00:11:23,133 --> 00:11:24,903 Vkládám nějaké tam strouhaný kokos. 248 00:11:25,003 --> 00:11:27,007 - A co je to za protein? - Nedělám protein. 249 00:11:27,040 --> 00:11:29,110 I když jím maso, když přemýšlím o indickém jídle, 250 00:11:29,177 --> 00:11:31,281 - je to vegetariánské jídlo to opravdu přináší duši. - Jasně. Dobrý. 251 00:11:31,315 --> 00:11:33,452 A co by to znamenalo dostat se do rukou imunita dnes večer? 252 00:11:33,553 --> 00:11:36,024 Vím, že máme silný tým, a rád bych ukázal 253 00:11:36,125 --> 00:11:38,162 zbytek soutěže že jsme tady a myslíme to vážně. 254 00:11:38,195 --> 00:11:40,266 - Hodně štěstí, ano? - Děkuji. 255 00:11:42,237 --> 00:11:43,773 Ach! pletu se. 256 00:11:45,678 --> 00:11:48,650 Dělám sůl a pepřové tygří krevety s horký medový sambal. 257 00:11:48,750 --> 00:11:51,055 Je to jako opravdu rychlé malajské chuťovky. 258 00:11:51,155 --> 00:11:54,930 Takže jdu dělat zvýšené verze s trochou thajské bazalky, 259 00:11:55,030 --> 00:11:56,331 nějaké čerstvé chilli, šalotka. 260 00:11:56,431 --> 00:11:59,204 Jen to smaží opravdu rychle. Je to super jemné. 261 00:12:02,411 --> 00:12:03,479 Žádný! 262 00:12:05,416 --> 00:12:07,453 Je to moc hezké. Jsi dobrý, Tede? 263 00:12:07,554 --> 00:12:10,226 - Jsem v pohodě. - Líbí se mi ten zvuk. Líbí se mi zvuk. 264 00:12:10,326 --> 00:12:12,565 Julio, řekni mi o jídle. co to děláš? 265 00:12:12,665 --> 00:12:14,702 Takže dělám křupavé polentové hranolky 266 00:12:14,802 --> 00:12:18,209 s pěnou z modrého sýra, kandovaná pancetta... 267 00:12:18,309 --> 00:12:20,947 - Oh. Zní to hezky. - ...a fíkový coulis. 268 00:12:21,048 --> 00:12:22,952 Gordon: Takže jako italské naložené hranolky. 269 00:12:23,052 --> 00:12:26,091 Ano. Tohle je můj oblíbený svačinu na stadionu a napadlo mě 270 00:12:26,191 --> 00:12:28,963 Chci být k sobě věrný a také mé sicilské kořeny. 271 00:12:29,064 --> 00:12:30,466 Jak to víš? jídlo na stadionu tak dobré? 272 00:12:30,567 --> 00:12:33,574 Hned po vysoké škole, mám práci finančního analytika 273 00:12:33,674 --> 00:12:34,976 pro profesionála baseballový tým. 274 00:12:35,076 --> 00:12:36,479 Takže jsem byl vždycky na stadionu. 275 00:12:36,580 --> 00:12:38,248 A co by to znamenalo dnes večer abyste se dostali do rukou 276 00:12:38,348 --> 00:12:40,386 - na tom pinu imunity? - Jsem si jistý týmem Evropy 277 00:12:40,486 --> 00:12:42,390 získat imunitu, ale byl bych rád, kdybych to byl já 278 00:12:42,490 --> 00:12:44,361 aby můj tým věděl že se na mě mohou spolehnout. 279 00:12:44,461 --> 00:12:46,432 - Hodně štěstí, ano? - Děkuji mnohokrát. 280 00:12:46,533 --> 00:12:47,835 - Vážím si toho. - Pojďme. 281 00:12:49,237 --> 00:12:54,214 - Oh, chlapče. - Posledních 20 minut, lidi. 282 00:12:54,314 --> 00:12:56,954 - Dobře. - Pojďme... co nám chybí? 283 00:12:56,987 --> 00:12:59,257 - Dobře. - Aishu z Asie a Tichomoří, 284 00:12:59,357 --> 00:13:01,596 hraje na své kořeny a jít dolů 285 00:13:01,696 --> 00:13:04,134 tento druh pouličního jídla fenomén, bonda, 286 00:13:04,234 --> 00:13:07,273 skoro jako jakýsi krásný koblih, ale obalený v koření. 287 00:13:07,373 --> 00:13:09,311 - Je to sladké nebo slané? - Je to pikantní. 288 00:13:09,344 --> 00:13:11,481 Páni! Dobře. 289 00:13:11,582 --> 00:13:13,285 Bože můj. 290 00:13:13,352 --> 00:13:14,321 (pípnutí) 291 00:13:14,421 --> 00:13:15,356 Medik! 292 00:13:15,456 --> 00:13:16,760 Obvaz vypadl. 293 00:13:16,860 --> 00:13:18,462 Prosím, já nechci... (blábolení) 294 00:13:19,766 --> 00:13:22,037 Tiffany: Nora z africké území 295 00:13:22,137 --> 00:13:24,207 má takový sendvič, 296 00:13:24,274 --> 00:13:26,746 ale je to treska jednoskvrnná a jsou to brambory 297 00:13:26,846 --> 00:13:28,817 a je to harissa a je to chermoula. 298 00:13:28,917 --> 00:13:33,259 Takže tolik, jako, tradiční komponenty a přísady v tomto pokrmu. 299 00:13:33,292 --> 00:13:34,628 Jak se chystá dát to všechno dohromady? 300 00:13:34,729 --> 00:13:36,298 Jo, tam je hodně se tam děje. 301 00:13:36,398 --> 00:13:39,304 Tady to je. Teď dostáváš kandování. 302 00:13:39,404 --> 00:13:41,274 Gordon: Julia z území Evropy, 303 00:13:41,308 --> 00:13:43,179 chce udělat povznesený záběr na naložené hranolky. 304 00:13:43,279 --> 00:13:45,717 Takže začíná s opravdu pěkné ingredience, 305 00:13:45,784 --> 00:13:47,420 polenta, čerstvé fíky, modrý sýr. 306 00:13:47,454 --> 00:13:49,992 Ale něco tak jednoduchého, musí to být, jakoby, zvýšené. 307 00:13:50,059 --> 00:13:52,197 Ty ingredience jsou správným směrem. 308 00:13:52,297 --> 00:13:53,801 Je to všechno o poprava pro Julii. 309 00:13:53,901 --> 00:13:55,737 co právě teď dělám? co potřebuji? 310 00:13:55,771 --> 00:13:57,273 Kukuřičný škrob, kukuřičný škrob, kukuřičný škrob, to je ono. 311 00:13:57,373 --> 00:13:59,311 - Opravdu doufám, že to funguje. - Co to děláš? 312 00:13:59,411 --> 00:14:01,516 - Opravdu doufám, že to funguje. - Máš to celý den. 313 00:14:01,616 --> 00:14:04,789 - No tak. - (pípnutí) 314 00:14:04,889 --> 00:14:07,528 - (pípnutí) - Co se děje? 315 00:14:07,628 --> 00:14:09,666 (pípnutí) 316 00:14:09,766 --> 00:14:12,203 To se mi nelíbí. Já to nepoužívám. 317 00:14:12,303 --> 00:14:14,809 - Mám čas restartovat? - Mám to restartovat? 318 00:14:14,910 --> 00:14:16,312 Kolik času mám na hodinách? 319 00:14:16,345 --> 00:14:19,350 musím dostat moje polenta se smaží ve fritéze. 320 00:14:20,821 --> 00:14:22,357 Je toho tolik musím to udělat. 321 00:14:22,457 --> 00:14:24,228 Tohle je poslední věc potřeboval jsem. 322 00:14:24,328 --> 00:14:26,533 Bože můj, to je katastrofa. 323 00:14:26,633 --> 00:14:29,337 (pípnutí) Bože můj. 324 00:14:39,759 --> 00:14:42,765 - (pípnutí) - Co se děje? 325 00:14:42,832 --> 00:14:44,769 (pípnutí) 326 00:14:44,836 --> 00:14:47,074 To se mi nelíbí. Já to nepoužívám. 327 00:14:47,174 --> 00:14:50,379 Mám čas restartovat? Ne. 328 00:14:50,446 --> 00:14:52,183 (pípnutí) 329 00:14:52,250 --> 00:14:53,486 Je toho tolik musím udělat, 330 00:14:53,587 --> 00:14:55,489 a nemám dostatek času na jeho restart. 331 00:14:55,590 --> 00:14:57,326 Takže jsem doslova jako, snaží se to otočit 332 00:14:57,393 --> 00:14:58,563 takže to nevypadá spáleně. 333 00:14:58,663 --> 00:15:00,133 Ten není použitelný. 334 00:15:00,233 --> 00:15:02,203 Musím se pokusit zachránit jak jen můžu. 335 00:15:02,270 --> 00:15:04,174 Musím začít s polentovými hranolky. 336 00:15:04,207 --> 00:15:05,911 - To je moc hustý. Oh, oh. - Ne, ne, já vím. 337 00:15:05,944 --> 00:15:08,115 A pokud ne, Mám velký, velký problém. 338 00:15:09,953 --> 00:15:13,660 15 minut do konce. Posledních 15! 339 00:15:15,363 --> 00:15:17,333 - Och, to je hezké. - Šampa! 340 00:15:17,400 --> 00:15:19,739 - Ahoj, Joe! - Co je tohle? Některé velké kusy smaženého kuřete? 341 00:15:19,773 --> 00:15:22,711 Ano, děláme tandoori koření podmáslí smažené kuře 342 00:15:22,811 --> 00:15:24,247 - s coleslaw raita. - Krásné. 343 00:15:24,347 --> 00:15:26,485 A bude to mít a navrch tamarind chilli glazura. 344 00:15:26,552 --> 00:15:28,355 - Půjde to ve formě sendviče? - To-- jo. 345 00:15:28,422 --> 00:15:30,827 Jaký je řez kuřete? Je to stehno? 346 00:15:30,894 --> 00:15:32,364 Ano, to je vykostěné kuřecí stehno. 347 00:15:32,431 --> 00:15:33,767 To bude trvat chvíli na vaření. 348 00:15:33,867 --> 00:15:35,369 - Ano. - A musíš to nechat odpočinout. 349 00:15:35,436 --> 00:15:36,806 - Ano, ano. - Takže je to v podstatě jako 350 00:15:36,873 --> 00:15:38,375 pikantní kuřecí sendvič s coleslawem. 351 00:15:38,475 --> 00:15:41,816 Ano, inspirováno Pakory v bangladéšském stylu. 352 00:15:41,883 --> 00:15:43,219 A děláš i své vlastní žetony. 353 00:15:43,286 --> 00:15:44,755 Ano, dělám chipsy chaat masala. 354 00:15:44,789 --> 00:15:47,460 - Fantastické. Ať se vám daří. - Děkuji, děkuji. 355 00:15:49,765 --> 00:15:52,236 - Nemám zlato, omlouvám se. - Mohl bych použít cukr, ne? 356 00:15:52,303 --> 00:15:54,842 - Mm. Použiji cukr. - Dobře, Petere, na co se díváme? 357 00:15:54,909 --> 00:15:56,846 Děláme yaji kořeněné kuřecí křesla. 358 00:15:56,913 --> 00:15:58,248 - Yaji. co to znamená? - Dobře? 359 00:15:58,315 --> 00:16:00,252 Je to skoro jako také suya koření, 360 00:16:00,319 --> 00:16:02,290 ale je to víc v severní Africe. 361 00:16:02,390 --> 00:16:03,660 Takže jdeme na sezónu kuře se s tím zjemní 362 00:16:03,726 --> 00:16:05,864 a spárujte ho s zajímavé kečupové aioli... 363 00:16:05,931 --> 00:16:07,534 - Dobře. - ...hořčičná smetanová omáčka, 364 00:16:07,601 --> 00:16:09,237 a pak budeme mít nějaké hranolky. 365 00:16:09,304 --> 00:16:11,643 Moje rodina a já vždycky chodí na sportovní zápasy. 366 00:16:11,710 --> 00:16:14,381 A vlastně jedna z mých nejlepších vzpomínek jde s mojí mámou 367 00:16:14,447 --> 00:16:16,519 Nigérie versus Amerika fotbalové hry. 368 00:16:16,586 --> 00:16:19,658 Takže to tak nějak dělám já pohled na to, co jsme tam měli. 369 00:16:19,692 --> 00:16:23,299 Dobře, tak na konkurzech s kachnou... 370 00:16:23,399 --> 00:16:25,737 - Ano, kuchaři? - ...suya byla velmi lehká. 371 00:16:25,837 --> 00:16:28,743 - Ano, kuchaři. - To jsi opravdu neměl koření, ta chuť. 372 00:16:28,810 --> 00:16:30,547 Dáme si tu koření? 373 00:16:30,614 --> 00:16:32,885 Proboha. Yaji koření vás dnes zasáhne. 374 00:16:32,952 --> 00:16:34,588 - Dobře! Velmi pěkné. - Rozhodně, kuchaři. 375 00:16:34,688 --> 00:16:37,327 - Hodně štěstí, Petere. - Děkuji, kuchaři. 376 00:16:37,427 --> 00:16:39,699 - Víte? vidíš tam zelí? - Mám obyčejné zelí. 377 00:16:39,799 --> 00:16:41,201 Prosím? Ano. vezmu. 378 00:16:41,301 --> 00:16:43,806 Dobře, perfektní. Kuře je hotové. 379 00:16:43,840 --> 00:16:46,411 - Správně, Jaku, řekni mi o jídle. - Ahoj! jak to dneska jde? 380 00:16:46,478 --> 00:16:48,751 - Co to děláš? - Budu dělat povýšená hra 381 00:16:48,817 --> 00:16:50,286 na taco queso birria. 382 00:16:50,353 --> 00:16:52,891 Vyrostl jsem tak nějak na stadionech a kolem nich. 383 00:16:52,958 --> 00:16:55,296 Byl jsem v pochodové kapele na vysoké škole. 384 00:16:55,363 --> 00:16:57,735 Jeden z mých nejoblíbenějších mexických jídlo na stadionu je taco. 385 00:16:57,835 --> 00:17:00,707 Tak to mám krásné birria consommé jít přímo tam. 386 00:17:00,774 --> 00:17:03,846 - Páni. - A budu dostávat cotija v kukuřičném pyré. 387 00:17:03,880 --> 00:17:07,453 už budu zakončit to s a tortilla chips ve stylu birria 388 00:17:07,521 --> 00:17:09,458 - namáčené v consommé a smažené na pánvi. - Miluji to. 389 00:17:09,526 --> 00:17:12,330 - A ty používáš filet také? - Ano, používám filet. 390 00:17:12,396 --> 00:17:13,934 Právě jsi skončil pět minut do konce. 391 00:17:14,001 --> 00:17:16,338 - Běžíš pozadu? - Ne, ne tak docela. 392 00:17:16,438 --> 00:17:18,342 Chci říct, prostě musím dodělejte tento steak. 393 00:17:18,442 --> 00:17:20,446 Tak to musím zvednout až středně vzácné teploty, 394 00:17:20,514 --> 00:17:22,050 a pak potom Jsem dobrý jít s pokovováním. 395 00:17:22,083 --> 00:17:23,052 - Ano. Hodně štěstí. - Děkuji. 396 00:17:23,085 --> 00:17:24,454 Pět minut do konce, chlapi. 397 00:17:24,522 --> 00:17:27,794 55 minut dolů, pět minut do konce. 398 00:17:27,861 --> 00:17:29,798 (pípnutí) 399 00:17:29,865 --> 00:17:31,368 Dobře, Noro, jsi připraven? 400 00:17:31,468 --> 00:17:33,338 - Dokončete pokovování! Jdeme na to! - Ne, jsi v panice. 401 00:17:33,405 --> 00:17:35,342 - Co se děje? mohu pomoci? - Nejsem v panice. 402 00:17:35,376 --> 00:17:37,615 Jen se snažím dostat své věci dovnitř. 403 00:17:37,682 --> 00:17:40,353 - To je jako rybí sendvič? - Ano. 404 00:17:40,420 --> 00:17:41,622 Páni, tohle vypadá vážně zajímavé. Hodně štěstí. 405 00:17:41,689 --> 00:17:43,560 Nemůžu se dočkat, až to vyzkouším. Děkuji, kuchaři. 406 00:17:43,626 --> 00:17:44,996 Děkuji, Joe. promiň. 407 00:17:45,096 --> 00:17:46,666 Pojď. 408 00:17:46,766 --> 00:17:48,269 Nůžky, nůžky! Kdo má nůžky? 409 00:17:48,369 --> 00:17:49,806 Chytil už někdo jejich talíř? 410 00:17:49,872 --> 00:17:50,874 Bože můj. Získejte pokovování. 411 00:17:50,974 --> 00:17:52,143 Získejte pokovování! 412 00:17:54,481 --> 00:17:57,420 - Potřebuje cukr. - Jake z Ameriky území, 413 00:17:57,521 --> 00:17:59,257 Myslím, že je trochu zmatený. 414 00:17:59,357 --> 00:18:01,495 Zdá se, že tráví tolik času vaření tohoto filet mignon. 415 00:18:01,529 --> 00:18:03,967 birria omáčka, to je na cestě, 416 00:18:04,034 --> 00:18:07,608 ale upřímně, že steak je tepaný. 417 00:18:07,708 --> 00:18:09,778 Páni, to je nádhera. 418 00:18:09,845 --> 00:18:13,119 Mám trochu obavy o Shampa z Asie a Tichomoří. 419 00:18:13,152 --> 00:18:15,389 Nikdy jsem nikoho neviděl nakrájíme kuře tak velké. 420 00:18:15,423 --> 00:18:16,660 Podívejte se na velikost té věci. 421 00:18:16,726 --> 00:18:18,429 Nejsem si příliš jistý jestli je to správně uvařené. 422 00:18:18,530 --> 00:18:19,999 - To je fakt hustý. - Musí to jít do trouby. 423 00:18:20,032 --> 00:18:21,334 víš, jen to uvařit. 424 00:18:21,435 --> 00:18:23,606 Gordon: Kluci, poslední dvě minuty. 425 00:18:23,706 --> 00:18:25,878 Začněte pokovovat, prosím! 426 00:18:25,978 --> 00:18:27,881 Opravdu doufám, že to funguje. 427 00:18:27,981 --> 00:18:29,785 Oh, můj bože. 428 00:18:29,885 --> 00:18:31,121 Vytáhni to, brácho! Konec silný! 429 00:18:31,155 --> 00:18:33,793 Ay-yi-yi. Pojď. 430 00:18:33,860 --> 00:18:37,033 Pojď! Udělejte to! Jdeme, Team Europe! 431 00:18:37,133 --> 00:18:39,037 Bože můj, ta pěna je sexy. 432 00:18:39,138 --> 00:18:40,674 60 sekund do konce. 433 00:18:40,741 --> 00:18:42,578 - Finální úpravy, jdeme na to! - Minutu! 434 00:18:42,678 --> 00:18:45,884 - Pojďme, Americas! - Jdeme, Asii! 435 00:18:45,951 --> 00:18:47,688 třesu se! Proboha. 436 00:18:47,755 --> 00:18:49,592 - Jdeme, týme! - Pojďte, chlapi, jdeme! 437 00:18:49,692 --> 00:18:53,599 - Perfektní. - To je-- ó můj Bože. 438 00:18:53,700 --> 00:18:57,541 rozhodčí: Pět, čtyři, tři, dva, jedna! 439 00:18:57,608 --> 00:18:59,011 Gordon: A přestaň! Ruce ve vzduchu! 440 00:18:59,077 --> 00:19:02,016 - Tiffany: Dobře! - Joe: Dobře. 441 00:19:02,083 --> 00:19:03,553 Jdeme na to! 442 00:19:03,620 --> 00:19:06,793 - Jak se cítíte? - Jsem v pořádku. 443 00:19:06,893 --> 00:19:08,963 - Docela dobrý. - (pípnutí) 444 00:19:09,064 --> 00:19:12,036 Oh, člověče. Na tom čipu úplně spálené. 445 00:19:12,103 --> 00:19:13,941 - Vypadá to dobře, Tede. - Celý den! 446 00:19:14,041 --> 00:19:15,577 - Jo, Tým Evropy. - Oh! 447 00:19:15,643 --> 00:19:18,048 - Tým Evropy! - Můj Bože, buď jemný s paní. 448 00:19:18,081 --> 00:19:19,952 já nevím co na tom bylo špatně, 449 00:19:20,052 --> 00:19:22,056 ale bylo to jen, jako, ne smažení. 450 00:19:22,123 --> 00:19:24,127 - (sténání) - To je v pohodě. to je dobrý. 451 00:19:24,227 --> 00:19:26,097 Hranolky budou měkké. 452 00:19:26,197 --> 00:19:27,735 Dobrá práce. Dobrá práce. Och, to vypadá nádherně. 453 00:19:27,801 --> 00:19:30,607 Opravdu? Cítím se jako je to trochu chaotické! 454 00:19:30,707 --> 00:19:32,711 - Dobře, Afro! - Heidi, jak jsi dopadla? 455 00:19:32,778 --> 00:19:34,582 - Dobrá práce. Myslím, že dobře. - Pojď sem. 456 00:19:34,615 --> 00:19:36,385 Oh, to vypadá tak krásně! Děláš si srandu? 457 00:19:36,418 --> 00:19:37,654 Aah! 458 00:19:37,721 --> 00:19:39,658 (pípnutí) 459 00:19:39,725 --> 00:19:40,727 - Horký? - Ano. 460 00:19:40,794 --> 00:19:42,497 Nora: Cítím trochu ohromen 461 00:19:42,598 --> 00:19:43,900 protože jsem to neudělal mít dost času 462 00:19:44,000 --> 00:19:46,639 abych trochu udělal můj talíř úhlednější a krásnější, 463 00:19:46,739 --> 00:19:49,210 ale věřím v příchutích. 464 00:19:49,244 --> 00:19:50,814 Jsou tak dobří. 465 00:19:50,881 --> 00:19:52,083 No jo, ale člověk nikdy neví. 466 00:19:52,150 --> 00:19:53,986 Vždy existuje dějové zvraty, že? 467 00:20:03,973 --> 00:20:05,109 Dobře, všichni, dobře. 468 00:20:05,209 --> 00:20:06,746 Oficiálně jste přežili 469 00:20:06,780 --> 00:20:09,384 vaše vůbec první MasterChef výzva. 470 00:20:09,484 --> 00:20:11,889 Teď je čas přijít 471 00:20:11,923 --> 00:20:16,231 a podívejte se mnohem blíže u každého nádobí. Můžeme? 472 00:20:16,265 --> 00:20:17,734 - Pojďme. - Pojďme na to. 473 00:20:22,511 --> 00:20:25,784 Dobře, Maria, jsi dušená kuře v tom vývaru? 474 00:20:25,817 --> 00:20:30,927 - Vařil jsem stehna kuřecí vývar. - Děkuji. 475 00:20:30,994 --> 00:20:33,566 Jaku, jsi šťastný? s kuchařem steaku? 476 00:20:33,666 --> 00:20:36,939 Ano, věřím, že jsem. Přicházelo to na teplotu jak čas končil. 477 00:20:37,039 --> 00:20:42,116 - Jsi šťastný nebo věříš, že jsi šťastný? - Věřím, že jsem šťastný. 478 00:20:42,183 --> 00:20:45,657 - Mm-hmm. - Tkaiya, co jsi udělal? 479 00:20:45,691 --> 00:20:47,662 Udělal jsem to jamajská hovězí placička. 480 00:20:47,728 --> 00:20:50,534 Toto je barbecue omáčka které dělá moje máma, 481 00:20:50,601 --> 00:20:52,671 tak jsem dnes udělala její recept. 482 00:20:52,738 --> 00:20:56,545 - Děkuji. - Rozhlížím se ve zbytku mého týmu, 483 00:20:56,579 --> 00:20:58,950 a talíře všech vypadat úžasně. 484 00:20:58,983 --> 00:21:01,454 Ale pozor na rozhodčí chodit po místnosti 485 00:21:01,555 --> 00:21:03,693 a zkontrolovat každý talíř 486 00:21:03,726 --> 00:21:07,601 je o něco intenzivnější zkušenost, než jsem si představoval. 487 00:21:07,702 --> 00:21:09,672 Dobře, Dave, co je to tady za omáčku? 488 00:21:09,739 --> 00:21:12,711 ...a je to redukce tekutiny na vaření, kuřecí tuk - 489 00:21:12,811 --> 00:21:15,950 - Daghmira. Děkuju. - Ano. Samozřejmě. 490 00:21:15,984 --> 00:21:19,024 - Petere, použil jsi kuřecí křehké, že? - Ano, kuchaři. 491 00:21:19,124 --> 00:21:22,564 - Co to bylo za bagr? - Bagr z kukuřičného škrobu a nějaké koření, 492 00:21:22,598 --> 00:21:23,967 stejně jako směs koření yaji. 493 00:21:24,067 --> 00:21:26,840 - Velmi zajímavé. - Děkuji. 494 00:21:26,873 --> 00:21:29,578 Noro, takhle chtěl jsi aby to vypadalo? 495 00:21:29,612 --> 00:21:31,716 Takhle jsem nechtěl vypadat 496 00:21:31,749 --> 00:21:35,189 po sezení s tím a přemýšlet o tom. 497 00:21:35,222 --> 00:21:36,993 - Dobře. Děkuju. - Děkuji. 498 00:21:37,026 --> 00:21:39,498 Gordon: Správně, Julie, máte obavy 499 00:21:39,599 --> 00:21:41,502 barva hranolků z polenty? 500 00:21:41,602 --> 00:21:43,506 Kéž bych si je nechal za trochu déle. 501 00:21:43,606 --> 00:21:46,912 - Děkuji. - Snažím se číst každá reakce 502 00:21:47,013 --> 00:21:48,917 které soudci dávají. Není mnoho zpětné vazby. 503 00:21:49,017 --> 00:21:51,922 Aghato, jsi spokojená kuchař na tortille? 504 00:21:52,022 --> 00:21:56,097 - Obvykle se mi to líbí trochu krémovější. - Děkuji. 505 00:21:56,197 --> 00:21:58,936 Je to mrazivý zážitek. 506 00:22:00,607 --> 00:22:01,909 - Ahoj, Šampo. - Ahoj. 507 00:22:02,009 --> 00:22:04,749 Vypadá to na opravdu velké kus kuřete. 508 00:22:04,782 --> 00:22:07,821 - Temperovali jste to? - Jsem z toho trochu nervózní. 509 00:22:07,854 --> 00:22:10,794 V pořádku. 510 00:22:10,894 --> 00:22:13,633 Ahoj Foo. Udělal jsi banh mi. 511 00:22:13,667 --> 00:22:15,002 Co udělalo koření dal jsi tam? 512 00:22:15,102 --> 00:22:16,506 Pečený badyán, 513 00:22:16,606 --> 00:22:18,710 skořice, stejně jako kardamom. 514 00:22:18,810 --> 00:22:20,514 Děkuju. 515 00:22:20,614 --> 00:22:22,283 Ahoj, Aishu. co jsi vyrobil? 516 00:22:22,383 --> 00:22:24,087 Udělal jsem jihoindickou bondu. 517 00:22:24,187 --> 00:22:25,524 Nejsou tu žádné bílkoviny, žádné maso nebo něco tady, hmm? 518 00:22:25,624 --> 00:22:27,293 - Ne. - Zajímavé. 519 00:22:27,393 --> 00:22:29,565 - Děkuji. - Děkuji. 520 00:22:29,599 --> 00:22:33,673 - Danieli, co to tu máme? - Jo, takže mám Tchajwance popcorn kuřecí zábal. 521 00:22:33,773 --> 00:22:36,646 - Co je tady? - Takže to má tofu, mayo, 522 00:22:36,679 --> 00:22:39,685 thajská bazalka, a hromadu koření. 523 00:22:39,785 --> 00:22:40,887 - Mm-hmm. - To je zajímavé. 524 00:22:40,987 --> 00:22:44,060 Děkuju. 525 00:22:44,093 --> 00:22:47,568 Gordon: Páni, jaká skvělá první noc. Některá fantastická jídla tam venku. 526 00:22:47,668 --> 00:22:50,540 Je tam koření. Existuje sladkost. Je tam křupavost. 527 00:22:50,640 --> 00:22:53,044 Joe: Je to doslova jako brát cestu kolem světa. 528 00:22:56,652 --> 00:22:58,155 Toto je (pípnutí) nervy drásající. 529 00:22:58,255 --> 00:22:59,758 - Máme se dobře? - Ano. 530 00:23:03,398 --> 00:23:05,269 Dobře, dobře. 531 00:23:05,335 --> 00:23:07,841 Je čas zvýraznit 532 00:23:07,941 --> 00:23:11,080 vrchní jídlo z každého území. 533 00:23:11,180 --> 00:23:13,820 První jídlo, z Asie a Tichomoří. 534 00:23:13,854 --> 00:23:17,059 Toto jídlo bylo vařeno od mladé dámy 535 00:23:17,159 --> 00:23:19,631 který opravdu udělal silný, 536 00:23:19,732 --> 00:23:23,272 zvýšený odběr na tradičním pokrmu. 537 00:23:23,305 --> 00:23:27,046 Prosím o krok vpřed... 538 00:23:27,146 --> 00:23:29,150 - Aishu. - Ach můj bože! 539 00:23:29,184 --> 00:23:31,723 Úžasný! 540 00:23:31,823 --> 00:23:33,593 Nemůžu uvěřit, že jsem první 541 00:23:33,693 --> 00:23:35,830 jít k soudcům a prezentovat mé jídlo. 542 00:23:35,864 --> 00:23:39,170 Vím, že některé těchto ostatních konkurentů tvoří bílkoviny, 543 00:23:39,270 --> 00:23:42,376 ale myslím, že moje jídlo bude lidi překvapovat. 544 00:23:42,476 --> 00:23:43,980 chci začít tuto soutěž 545 00:23:44,013 --> 00:23:46,753 s imunitou, protože chci všem ukázat 546 00:23:46,853 --> 00:23:48,222 že asijsko-pacifická oblast je číslo jedna. 547 00:23:48,322 --> 00:23:49,725 Popište pokrm, prosím. 548 00:23:49,758 --> 00:23:52,865 Udělal jsem pro tebe jihoindická bramborová bonda 549 00:23:52,898 --> 00:23:57,040 s kokosovým chutney a mátové chutney z koriandru. 550 00:23:57,073 --> 00:23:58,174 Aishu, vypadá to chutně. 551 00:23:58,208 --> 00:24:00,112 Je to zvýšené, řeknu vám. 552 00:24:00,145 --> 00:24:02,316 Ale jak víte, stejně tak jde o chuť. 553 00:24:02,350 --> 00:24:04,855 - Mm-hmm. Ano. - Můžeme? 554 00:24:06,458 --> 00:24:08,997 Joe: Mohlo by se to podávat? na stadionu? 555 00:24:09,030 --> 00:24:12,136 Ano, najdete toto jídlo převážně na stadionech. 556 00:24:12,169 --> 00:24:16,110 Bondy doma nejíte. Je to provinilé potěšení. 557 00:24:17,213 --> 00:24:18,883 Lahodné, doslova. 558 00:24:18,916 --> 00:24:20,352 Chci říct, máš to naprosto přibitý, 559 00:24:20,419 --> 00:24:22,156 barvu a texturu. 560 00:24:22,189 --> 00:24:24,260 Z hlediska oslavy ve hře ano, 561 00:24:24,360 --> 00:24:25,897 jsi na penězích. Skvělá práce. 562 00:24:25,931 --> 00:24:27,901 - Děkuji. - Mám rád kokosové chutney. 563 00:24:27,934 --> 00:24:31,742 To jsem nikdy předtím neměl. Ale jádro pokrmu je ta správná rovnováha 564 00:24:31,776 --> 00:24:34,080 mezi sladkým a slaným který je velmi vzácný najít. 565 00:24:34,180 --> 00:24:36,151 - Děkuji mnohokrát. Děkuju. - Dobrá práce. 566 00:24:36,184 --> 00:24:39,759 Když dostanu sousto z té koblihy s trochu kokosu 567 00:24:39,792 --> 00:24:42,063 a česnek a všechny chutney že pokračuješ, 568 00:24:42,163 --> 00:24:45,803 je to svačina, která Rád bych si dopřál. 569 00:24:45,903 --> 00:24:47,373 - Dobrá práce. - Děkuji. 570 00:24:47,407 --> 00:24:51,181 - Woohoo! - Běž, Aishu! 571 00:24:51,214 --> 00:24:55,389 Dobře, další jídlo chceme ochutnat je z Evropy. 572 00:24:55,422 --> 00:24:57,795 To představovalo výborná práce s omáčkou, 573 00:24:57,861 --> 00:25:03,238 a pokovené přímo ven z kvalitní restaurace. 574 00:25:03,271 --> 00:25:05,376 Pojďte prosím dopředu... 575 00:25:05,409 --> 00:25:06,913 - Aghata. - Čau! 576 00:25:06,946 --> 00:25:10,586 - Gratuluji. - Dobře, Aghato! 577 00:25:13,392 --> 00:25:15,796 Dobře, Aghato, popište prosím své jídlo. 578 00:25:15,830 --> 00:25:19,404 Udělal jsem tortillu de patatas s karamelizovanou cibulkou 579 00:25:19,437 --> 00:25:21,073 a aioli z červené papriky. 580 00:25:21,107 --> 00:25:25,817 To je základ v každém stadion, každý španělský bar. 581 00:25:25,850 --> 00:25:27,854 Takže Španělsko na kousíček. 582 00:25:27,955 --> 00:25:30,626 Podívej, není tu sklenice víno nebo pivo v celém Španělsku 583 00:25:30,660 --> 00:25:33,833 to nemá kousek torty vedle ní, a snědl jsem svůj podíl. 584 00:25:33,866 --> 00:25:36,104 A můžeš říct jen jako, poměr vajec 585 00:25:36,138 --> 00:25:37,975 k bramborám že je to tak akorát. 586 00:25:38,075 --> 00:25:40,346 - Doufám, že to spolu dobře sní. - Děkuji. 587 00:25:40,446 --> 00:25:41,949 - Ochutnáme? - Prosím. 588 00:25:49,096 --> 00:25:52,102 Jo, myslím, že ty brambory jsou dokonale uvařené, 589 00:25:52,136 --> 00:25:55,109 - a tak trochu kouřivosti v omáčce. - Děkuji. 590 00:25:55,142 --> 00:25:58,749 Vypadá to nenápadně, ale co se chuti týče, je to otřesné. 591 00:25:58,849 --> 00:26:01,320 - Děkuji. - Tortilla je vynikající. 592 00:26:01,420 --> 00:26:03,659 Brambory jsou krásně uvařené. Dávejte pozor na aioli, 593 00:26:03,693 --> 00:26:06,264 protože jednou jsi mám to prosciutto navrch z toho je to mokré. 594 00:26:06,297 --> 00:26:10,507 Ale je to práce z lásky. Při vytváření neexistuje žádná zkratka krásná tortilla. 595 00:26:10,607 --> 00:26:12,844 - A udělal jsi to dobře. - Děkuji, kuchaři. 596 00:26:12,911 --> 00:26:15,650 Budu mluvit jen o odvaze dělat takové společné jídlo. 597 00:26:15,717 --> 00:26:19,257 Protože jsi povýšil, ne, jako když dáváš kaviár nebo na něm foie gras, 598 00:26:19,290 --> 00:26:22,764 povýšil jsi jemnost techniky a provedení. 599 00:26:22,864 --> 00:26:24,233 - Dobře. - Děkuji. 600 00:26:24,333 --> 00:26:26,471 - Děkuji. - Bravo! 601 00:26:26,506 --> 00:26:29,277 - Čau! - Ano, Aghato! 602 00:26:29,311 --> 00:26:35,055 Dobře, další jídlo z Afriky měl pokovování to bylo trochu rustikálnější. 603 00:26:35,155 --> 00:26:40,165 Ale chutě byly na místě v každém jednotlivém prvku. 604 00:26:40,199 --> 00:26:44,273 - Prosím, pojďte dopředu, Petere. - Páni. 605 00:26:44,373 --> 00:26:46,344 - Pojďme, Petere. - Běž, Petere. 606 00:26:46,377 --> 00:26:48,381 - Páni. - Dobrá práce, Petere. 607 00:26:51,153 --> 00:26:54,060 Dobře, Petere, co jsi udělal, a jak to souvisí na jídlo na stadionu? 608 00:26:54,160 --> 00:26:56,898 Dnes jsem udělala yaji-kořeněná kuřecí plátky a hranolky, 609 00:26:56,932 --> 00:27:00,172 nějaký maggi kečup aioli, a smetanovou hořčičnou omáčkou. 610 00:27:00,205 --> 00:27:03,311 Yaji je nalezená směs koření v mnoha částech Nigérie. 611 00:27:03,345 --> 00:27:06,217 Když jsem byl malý, používali jsme chodit pořád na stadiony s mojí mámou a bráchou. 612 00:27:06,317 --> 00:27:08,856 - Tohle je moje jídlo v poločase. - Joe: Pěkné. 613 00:27:08,889 --> 00:27:13,131 Miluji vzhled toho všeho. Chci říct, celá ta věc působí rozhodně vyšší. 614 00:27:13,231 --> 00:27:15,168 - Děkuji, kuchaři. - Gordon: Můžeme? 615 00:27:25,056 --> 00:27:28,996 Kuřecí plátky jsou chutné. Zvenku jsou křupavé. 616 00:27:29,096 --> 00:27:30,934 Jsou něžné uprostřed. Krásně kořeněné. 617 00:27:31,001 --> 00:27:33,138 Ale to jsou ty dvě omáčky které to opravdu pomáhají pozvednout. 618 00:27:33,238 --> 00:27:36,979 Myslím, když půjdu na stadion, často Vidím ty kuřecí křeče, 619 00:27:37,079 --> 00:27:40,553 a tihle by to udělali dostaň mě jen s vůní. 620 00:27:40,587 --> 00:27:43,091 Opravdu voníš koření odtud, 621 00:27:43,125 --> 00:27:46,464 a líbí se mi, že jsi to okořenil silně na kuřecí nudličky. 622 00:27:46,565 --> 00:27:48,101 - Líbí se mi to jídlo. - Děkuji, kuchaři. 623 00:27:48,134 --> 00:27:50,072 Jo, je to odvážné udělat něco, co je velmi, 624 00:27:50,106 --> 00:27:52,143 velmi jednoduché a provedené na vysoké úrovni, 625 00:27:52,243 --> 00:27:54,949 což nám trochu napovídá o vás jako kuchaři. 626 00:27:54,982 --> 00:27:57,554 Pokud jste ochotni smažit dvakrát takto silné hranolky 627 00:27:57,587 --> 00:27:59,223 a uvařit je správně a křupavě, 628 00:27:59,290 --> 00:28:01,962 a omáčky jsou skvělé, to vše je na nejvyšší úrovni. Dobrá práce. 629 00:28:01,995 --> 00:28:04,968 - Děkuji, kuchaři. - Děkuji. 630 00:28:05,001 --> 00:28:07,106 - Miluji tě! - Dobrá práce. 631 00:28:07,139 --> 00:28:09,979 - Dobrá práce. - Dobrá práce, bratře. Dobrá práce, brácho. 632 00:28:10,012 --> 00:28:13,520 Dobře, poslední jídlo z Ameriky, 633 00:28:13,620 --> 00:28:17,059 toto jídlo bylo více než chutné. 634 00:28:17,160 --> 00:28:22,904 Prosím, vykročte vpřed, Tkaiya! Jdeme na to! 635 00:28:23,004 --> 00:28:25,242 - Dobře! - Cítím se docela dobře o tomto pokrmu. 636 00:28:25,275 --> 00:28:27,145 Vím, že Jamajka bude hrdí na toto jídlo. 637 00:28:27,245 --> 00:28:30,653 - To vypadá chutně. - Moje placičky vypadají úžasně, 638 00:28:30,753 --> 00:28:32,924 ale všechno musí být uvnitř dobrý. 639 00:28:33,024 --> 00:28:37,133 - Oh, wow. - Tak jsem to vzal jamajská hovězí placička 640 00:28:37,166 --> 00:28:39,270 se zelím a mrkvový salát, 641 00:28:39,304 --> 00:28:41,474 ostrý čedar sýrová ranní omáčka, 642 00:28:41,508 --> 00:28:43,144 a barbecue omáčkou. 643 00:28:43,177 --> 00:28:45,617 To je něco to není špinavé. 644 00:28:45,684 --> 00:28:47,486 Takže jako, jsi na fotbalovém zápase, 645 00:28:47,520 --> 00:28:49,157 a budeš to jíst, vstát. 646 00:28:49,190 --> 00:28:50,693 Váš tým vyhrává, a pořád jíte. 647 00:28:50,793 --> 00:28:53,766 to miluji jsou zlatohnědé 648 00:28:53,799 --> 00:28:56,070 a ta kůra vypadá správně. 649 00:28:56,170 --> 00:28:57,907 Moje základní věc je ujistit se vyplňování je tam dost. 650 00:28:58,007 --> 00:29:00,045 - Dobře. - Můžeme? 651 00:29:00,145 --> 00:29:04,020 K věci Tiffany, všechno je to o poměru, ne? 652 00:29:04,053 --> 00:29:05,189 - Tady to je. - Tak roztomilý. 653 00:29:05,289 --> 00:29:06,758 - Pěkné. - Ano? To jsi chtěl? 654 00:29:06,792 --> 00:29:08,629 - Ano, ano. - Ano? 655 00:29:08,662 --> 00:29:11,367 Milujte to. Jak dlouho jste je vařili? 656 00:29:11,400 --> 00:29:13,237 Asi 20 minut. 657 00:29:19,183 --> 00:29:21,789 Těsto je máslové. Je to křupavé. 658 00:29:21,822 --> 00:29:25,095 Celkově mám rád všechny omáčky, všechny příchutě, 659 00:29:25,195 --> 00:29:27,333 a moc se mi líbí kůrka že pokračuješ. 660 00:29:27,366 --> 00:29:30,674 - Děkuji. - Tkaiya, je tu spousta práce to se do toho vešlo. 661 00:29:30,774 --> 00:29:33,111 Koření je naprosto chutné tam. 662 00:29:33,212 --> 00:29:35,950 Je to přibité, je to vyvýšené, a hrajete podle svých předností. 663 00:29:36,050 --> 00:29:38,055 - Sláva. Dobrá práce. - Děkuji. 664 00:29:38,088 --> 00:29:40,058 Jo, dalo se to použít trochu více náplně 665 00:29:40,092 --> 00:29:42,663 k poměru kůry, ale kůrka je tak dobrá 666 00:29:42,697 --> 00:29:44,400 na jeho vlastní Ani mi to nevadilo. 667 00:29:44,467 --> 00:29:45,970 Zdá se to docela přímočaré, 668 00:29:46,070 --> 00:29:47,339 ale je toho hodně podrobností v tomto 669 00:29:47,372 --> 00:29:49,109 které opravdu zvyšují standard. Dobrá práce. 670 00:29:49,209 --> 00:29:50,747 - Děkuji, kuchaři. Děkuji, Joe. - Děkuji. 671 00:29:50,847 --> 00:29:53,418 - Skvělá práce, Tkaiya. - Skvělá práce! 672 00:29:56,091 --> 00:29:57,761 Všichni čtyři jste nám dali hodně o čem mluvit. 673 00:29:57,861 --> 00:30:00,231 Potřebujeme chvilku. Omluvte nás, prosím. 674 00:30:03,672 --> 00:30:05,910 Hodně štěstí. Hodně štěstí. Hodně štěstí. 675 00:30:06,010 --> 00:30:11,354 Tedy všechny čtyři vzal hlavní proud základní potraviny a povýšil to. 676 00:30:15,128 --> 00:30:17,600 To bylo vynikající. Ale je těžké to udělat tak správně. 677 00:30:17,701 --> 00:30:21,307 Jen se modlím Aghata dostal imunitu. 678 00:30:24,748 --> 00:30:26,350 - Jsme ve shodě? - Oh, jistě. 679 00:30:32,597 --> 00:30:35,803 Aishu, Aghata, Peter, Tkaiya, 680 00:30:35,904 --> 00:30:38,274 vy čtyři jste v bezpečí z eliminace. 681 00:30:38,374 --> 00:30:41,480 Dobrá práce. Dejte si kolo potlesku, prosím. 682 00:30:41,581 --> 00:30:42,617 Hurá! 683 00:30:42,717 --> 00:30:45,422 Teď je čas se podívat 684 00:30:45,523 --> 00:30:49,263 kdo bude vydělávat ten neuvěřitelný kolík imunity 685 00:30:49,297 --> 00:30:52,804 a ponechat si celé jejich území 686 00:30:52,904 --> 00:30:55,777 v bezpečí před vyřazením dnes večer. 687 00:30:55,877 --> 00:30:58,347 Nejlepší jídlo dnešního večera vařil... 688 00:31:11,541 --> 00:31:14,313 Aishu, Aghata, Peter, Tkaiya, 689 00:31:14,413 --> 00:31:17,085 nejlepší jídlo dnešního večera vařil... 690 00:31:20,192 --> 00:31:24,167 - Aishu. Gratuluji. - (jásání) 691 00:31:24,200 --> 00:31:27,541 - Oh, můj bože. - Oh, můj bože. 692 00:31:27,641 --> 00:31:30,646 - Aishu! - (tlumené tlachání) 693 00:31:34,588 --> 00:31:39,329 Aishu, pojď sem a pojď odznak imunity MasterChef. 694 00:31:39,429 --> 00:31:40,833 ( fandění ) 695 00:31:40,933 --> 00:31:42,870 Skvělá práce. Dobrá práce. 696 00:31:42,970 --> 00:31:46,311 - Běž, Aishu! - Dobře. 697 00:31:46,344 --> 00:31:49,349 - Děkuji. Jdi, Asie! - Gratuluji. 698 00:31:49,450 --> 00:31:53,792 Jsem tak nadšená. Jsem tak rád, že to dostanu reprezentovat Indii 699 00:31:53,826 --> 00:31:56,330 a být první vyhrát imunitu. 700 00:31:56,364 --> 00:31:57,868 Udělejte si cestu na balkón. 701 00:31:57,968 --> 00:32:01,542 A všichni ostatní od Asie-Pacifik, připojte se k Aishu! 702 00:32:01,575 --> 00:32:02,877 - Jdeme! - Ahoj, Aishu, 703 00:32:02,977 --> 00:32:05,215 - zabila jsi to, holka. - To jsi zabil. 704 00:32:05,282 --> 00:32:06,619 Některé opravdu jsou tady talentovaní lidé, 705 00:32:06,652 --> 00:32:09,357 ale doufám, že lidi začínají mě vidět 706 00:32:09,423 --> 00:32:12,396 spíš soutěž a brát mě vážněji. 707 00:32:12,496 --> 00:32:15,669 Správně, Asie a Tichomoří všechny jsou bezpečné před eliminací. 708 00:32:15,769 --> 00:32:19,611 A, Aishu, budeš mít neuvěřitelná výhoda v další výzvě. 709 00:32:19,645 --> 00:32:22,416 - Ano. - Šampo, buď si jistý poděkovat Aishu, 710 00:32:22,517 --> 00:32:25,221 protože vaše jídlo, bohužel, byl dnes večer na dně. 711 00:32:25,255 --> 00:32:27,561 Měl jsi tam štěstí, že jsi utekl, mladá dáma. 712 00:32:27,594 --> 00:32:28,729 Děkuju. 713 00:32:30,498 --> 00:32:36,377 Nyní je čas ochutnat nejhorší jídla večera. 714 00:32:36,444 --> 00:32:39,851 První jídlo, je to z Evropy. 715 00:32:39,884 --> 00:32:42,422 Jídlo bylo jen zmatené. 716 00:32:42,523 --> 00:32:47,601 Prosím, udělejte si cestu dopředu, Julie. 717 00:32:47,634 --> 00:32:49,436 Jdeme. 718 00:32:53,846 --> 00:32:55,616 S tím nejhorším jídlem na mém území 719 00:32:55,716 --> 00:32:57,285 je víc než srdcervoucí. 720 00:32:57,386 --> 00:32:59,558 v to doufám mé chutě mě zachraňují 721 00:32:59,658 --> 00:33:01,528 a že soudci opravdu si toho váží. 722 00:33:01,595 --> 00:33:03,398 Jinak já moc dobře mohl jít dnes domů. 723 00:33:03,464 --> 00:33:06,538 Dobře, Julie, prosím popište pokrm. 724 00:33:06,571 --> 00:33:09,511 Ano, tak jsem udělal křupavé polentové hranolky 725 00:33:09,611 --> 00:33:11,414 s pěnou z modrého sýra 726 00:33:11,447 --> 00:33:14,453 a kandovanou pancettou s fíkovým coulis. 727 00:33:14,554 --> 00:33:18,563 rozumím koncept pokusu znovu interpretovat naložené hranolky, 728 00:33:18,596 --> 00:33:22,737 až na to, že je to tak mnoho věcí, jako je polenta hranolky vypadají nedopečené, 729 00:33:22,837 --> 00:33:26,912 pancetta vypadá spáleně. Zvláště, ptáš se mě zvýšit jídlo na stadionu, 730 00:33:27,012 --> 00:33:29,784 Chci, aby něco šlo... (imituje výbuch) 731 00:33:29,884 --> 00:33:31,655 - Ochutnáme? - Tiffany: Jo. 732 00:33:42,108 --> 00:33:44,581 Je to taková škoda, protože chuť polenta je vynikající. 733 00:33:44,614 --> 00:33:46,918 Fík a sýr, to jde ruku v ruce. 734 00:33:46,952 --> 00:33:48,622 - To víš. - Děkuji, kuchaři. 735 00:33:48,723 --> 00:33:50,392 Je to špatné provedení spálená pancetta na konci. 736 00:33:50,492 --> 00:33:55,001 - Ano, kuchaři. - Celkově ne úplně viz vizi. 737 00:33:55,102 --> 00:33:56,738 Chápu myšlenku z příchutí. 738 00:33:56,805 --> 00:33:59,611 - Ano. - Samotná pěna je prostě přešlehaný. 739 00:33:59,711 --> 00:34:02,315 - Slyšel, kuchaři. - Jsou chvíle, kdy něco uděláš 740 00:34:02,349 --> 00:34:03,619 a musíte začít znovu. 741 00:34:03,719 --> 00:34:06,457 Jako, prostě nemůžeš dát to na talíř. 742 00:34:06,491 --> 00:34:09,731 - Ano, kuchaři. - Poprava se nezdařila na každé úrovni. 743 00:34:09,764 --> 00:34:12,938 - Ano, kuchaři. - Děkuji, Julie. Prosím, ustupte. 744 00:34:12,971 --> 00:34:14,473 Děkuju. 745 00:34:16,512 --> 00:34:19,483 - A ona pracuje i na stadionu. - Oh, ona to ví. 746 00:34:19,518 --> 00:34:22,624 - To by nebylo doručeno. - Ne. 747 00:34:22,657 --> 00:34:24,694 Další jídlo na dně, z Ameriky, 748 00:34:24,794 --> 00:34:29,370 tahle kuchařka si pěkně odnesla velká rizika, která se nevyplatila. 749 00:34:29,403 --> 00:34:31,808 Pojďte prosím dopředu... 750 00:34:31,841 --> 00:34:32,810 Jakeu. 751 00:34:38,622 --> 00:34:41,394 cítím se super nervózní právě teď, 752 00:34:41,494 --> 00:34:44,366 protože vím, že soudci vím, že vaří na steaku 753 00:34:44,399 --> 00:34:46,839 není správné, a to spálené tortilla není správná. 754 00:34:46,939 --> 00:34:49,544 Opravdu, ti dva jsou dvě věci, které připravit celý pokrm. 755 00:34:49,644 --> 00:34:54,554 Tak jsem to dneska udělal na taco queso birria, jaksi dekonstruovaný. 756 00:34:54,654 --> 00:34:58,061 Je to ručně pečený filet mignon s birria consommé, 757 00:34:58,161 --> 00:35:01,535 kukuřičné pyré cotija, a tortilla chipsy ve stylu birria. 758 00:35:01,568 --> 00:35:03,839 Jaku, všechno je na talíři velmi tmavé. 759 00:35:03,940 --> 00:35:08,715 A vizuálně to nevypadá tak lákavě, jak to zní. 760 00:35:08,815 --> 00:35:11,020 Z hlediska teploty, pro co sem jdeme? 761 00:35:11,120 --> 00:35:12,790 - Středně vzácné. - Středně vzácné. 762 00:35:12,891 --> 00:35:14,059 co máme? 763 00:35:14,159 --> 00:35:15,997 (vzdychne) 764 00:35:16,030 --> 00:35:17,399 Bohužel je to nad střední. 765 00:35:17,432 --> 00:35:19,069 To směřuje k středně dobře. 766 00:35:19,170 --> 00:35:21,508 Ale podívejme se jak to chutná, že? 767 00:35:27,019 --> 00:35:29,423 Dobře, Jaku, omáčky jsou chutné. 768 00:35:29,490 --> 00:35:32,764 Všechno je tam. Tortilly jsou přehnané, 769 00:35:32,864 --> 00:35:35,569 ale myslím tvůj největší problém dnes večer přeháníš to, 770 00:35:35,602 --> 00:35:37,607 běží příliš rychle, a dnes večer máš právě zakopl. 771 00:35:37,707 --> 00:35:41,213 - Rozumím. - Nemůžeš si to dovolit udělat dokonalý steak. 772 00:35:41,246 --> 00:35:43,819 - Ano, kuchaři. - Takže dáváš hodně času a soustředění 773 00:35:43,853 --> 00:35:48,427 do omáček, ale musíte tomu věnovat čas zpět do proteinu. 774 00:35:48,461 --> 00:35:49,831 Jaku, kdyby to nevyšlo, 775 00:35:49,864 --> 00:35:51,702 Nevím proč dáme to na talíř. 776 00:35:51,768 --> 00:35:54,106 - Ano, kuchaři. - Podívejte, milujeme vaše nápady. 777 00:35:54,206 --> 00:35:56,612 Mysli ve velkém, kreativně, Chci být ironický, chápu to. 778 00:35:56,712 --> 00:35:58,615 Ale nemůžeš mít jen velké nápady 779 00:35:58,715 --> 00:36:00,720 a pak zakopnout všechny detaily 780 00:36:00,786 --> 00:36:02,590 že jdeme musí jíst, abych se tam dostal. 781 00:36:02,623 --> 00:36:03,959 - Děkuji. - Děkuji, Jaku. 782 00:36:06,197 --> 00:36:07,967 - Birria omáčka je vynikající. - Ano. 783 00:36:08,067 --> 00:36:10,338 Taková škoda. 784 00:36:10,439 --> 00:36:15,048 Dobře, tohle poslední jídlo musíme prozkoumat blíže je z Afriky. 785 00:36:15,082 --> 00:36:19,190 Má to matoucí prezentaci. 786 00:36:19,223 --> 00:36:22,863 Prosím, pojď dál, Noro. 787 00:36:25,201 --> 00:36:28,608 Jsem velmi nervózní, protože všechno bylo hektické, 788 00:36:28,642 --> 00:36:32,081 a začal jsem jen plácat věci do talíře. 789 00:36:32,148 --> 00:36:34,954 Ale doufám že to ochutnají 790 00:36:34,988 --> 00:36:36,224 a chuť se doplní 791 00:36:36,257 --> 00:36:38,529 pro pokovování a všechno ostatní. 792 00:36:38,629 --> 00:36:42,970 Udělal jsem tresku jednoskvrnnou a sendvič maakouda 793 00:36:43,070 --> 00:36:47,613 s chermoulou majonézou podáváme se středomořským salátem. 794 00:36:47,647 --> 00:36:51,087 V Maroku ne prodávat jídlo na stadionech. 795 00:36:51,120 --> 00:36:53,224 Většinou si to vezeme s sebou. 796 00:36:53,257 --> 00:36:54,894 A to je obvykle co vyrábíme, 797 00:36:54,994 --> 00:36:56,497 spoustu smažených věcí 798 00:36:56,532 --> 00:36:58,769 a dělat málo sendviče s tím. 799 00:36:58,803 --> 00:37:02,543 Vizuálně, poslouchej, Měl jsem tradiční jídlo o kterém jsi mluvil 800 00:37:02,643 --> 00:37:03,812 a nikdy jsem to neviděl vypadat takhle. 801 00:37:03,912 --> 00:37:06,117 Žádáte nás, abychom to vzali kousek tohoto sendviče. 802 00:37:06,150 --> 00:37:07,654 Naše ústa nejsou tak široká, 803 00:37:07,687 --> 00:37:09,123 tak se jen snažím přijít na to jak se tam dostat. 804 00:37:09,190 --> 00:37:12,530 Přichází s instruktážní kniha? 805 00:37:12,563 --> 00:37:14,032 - Můžeme? - Zkusme to. 806 00:37:15,268 --> 00:37:16,738 Uh... 807 00:37:28,261 --> 00:37:31,333 (směje se) Ano. Promiň, kuchaři. 808 00:37:33,672 --> 00:37:36,811 Myslím, že v čem je problém je to dekonstrukce 809 00:37:36,845 --> 00:37:40,553 pokrmu doslova dekonstruuje pokrm a ničí to. 810 00:37:40,619 --> 00:37:42,556 Potřebujete kapary, kyselost salátu, 811 00:37:42,590 --> 00:37:44,561 čerstvost v sendviči. 812 00:37:44,594 --> 00:37:46,497 Prostě to nedává smysl. 813 00:37:46,598 --> 00:37:50,005 Byl jsem mnohokrát do Maroka, 814 00:37:50,038 --> 00:37:51,440 pochopení tohoto základu, 815 00:37:51,541 --> 00:37:53,546 tvoje verze je... je to matoucí, 816 00:37:53,579 --> 00:37:56,016 protože tam je např. tři jídla jdoucí do jednoho. 817 00:37:56,083 --> 00:37:57,853 - Byla to treska, ta ryba? - Ano. 818 00:37:57,953 --> 00:38:03,030 To je poněkud převařené. Takže to je, ehm... 819 00:38:04,032 --> 00:38:05,570 - (lapání po dechu) - Cože? 820 00:38:05,603 --> 00:38:07,707 - Oh, můj pane. - Cože? 821 00:38:07,740 --> 00:38:11,982 - Je to náplast? - Oh, omlouvám se. 822 00:38:12,015 --> 00:38:14,954 - Joe: Jo. To je náplast. - Oh, můj bože. 823 00:38:15,054 --> 00:38:16,524 (kašel) 824 00:38:27,914 --> 00:38:29,049 Ó můj pane. 825 00:38:29,116 --> 00:38:31,253 - (lapání po dechu) - Cože? 826 00:38:31,353 --> 00:38:33,725 - Je to náplast? - Joe: Cože? 827 00:38:33,759 --> 00:38:36,230 Oh, ano. To je náplast. 828 00:38:36,330 --> 00:38:38,835 - Oh, omlouvám se. - (lapání po dechu) 829 00:38:38,935 --> 00:38:40,873 (kašel) 830 00:38:42,008 --> 00:38:44,112 - To je vaše náplast? - Pořezal jsi se? 831 00:38:44,212 --> 00:38:46,851 Pořezal jsem se párkrát... 832 00:38:49,023 --> 00:38:52,530 - Sakra. - Ztratil jsi to a neztratil uvědomuješ si, že jsi to ztratil? 833 00:38:52,630 --> 00:38:54,099 Myslel jsem, že to padlo na podlaze. 834 00:38:54,133 --> 00:38:56,137 - Skoro jsem to snědl. - Ano, udělal. 835 00:38:56,237 --> 00:38:58,942 - Omlouvám se. - Mm-mm. jsem hotová. Mm-mm. 836 00:38:59,009 --> 00:39:00,613 Oh, pro dobro... 837 00:39:00,680 --> 00:39:02,616 Noro, já ne... Budu upřímný. 838 00:39:02,650 --> 00:39:04,888 Já ne-- já nevím jak se odtud dostat. 839 00:39:04,921 --> 00:39:08,629 Hodně věcí je špatně už s nádobím, 840 00:39:08,662 --> 00:39:12,269 - a pak najít obvaz? - Je mi to moc líto. 841 00:39:12,369 --> 00:39:16,109 - To je šílené. - Děkuji, Noro. 842 00:39:17,245 --> 00:39:19,482 Oh, můj. 843 00:39:22,690 --> 00:39:25,796 Teď jíme náplasti. Co se to (pípání) děje? 844 00:39:25,829 --> 00:39:28,802 Když to spadlo, necítil jsem to. Necítil jsem to. 845 00:39:28,835 --> 00:39:30,772 Nevěděl jsem, kde se to vzalo, kam to šlo. 846 00:39:30,806 --> 00:39:33,878 Asi to šlo... (píp). 847 00:39:36,083 --> 00:39:39,089 Jo, náplast asi tak hrubý, jak to jen jde. Co by mohlo být horší? 848 00:39:39,189 --> 00:39:42,997 - Mm-mm. Jo. - Každopádně si myslím, že ano docela jasné, jo? 849 00:39:46,136 --> 00:39:47,138 Dobře, lidi. 850 00:39:49,810 --> 00:39:51,681 Dobře, Jaku, Noro a Julio, 851 00:39:51,748 --> 00:39:54,053 tři pokrmy která se netrefila do cíle. 852 00:39:54,153 --> 00:39:57,693 Ale Joe, Tiff a já všichni souhlasíme, 853 00:39:57,727 --> 00:40:02,937 domácí kuchař odchází "MasterChef" dnes večer je... 854 00:40:06,310 --> 00:40:08,816 Nora. 855 00:40:08,849 --> 00:40:10,953 Prosím, rozlučte se svým kolegům kuchařům. 856 00:40:10,986 --> 00:40:14,059 Julio a Jake, vraťte se na vaše stanice, prosím. 857 00:40:15,863 --> 00:40:19,370 Nora, bohužel, je to pro nás soudce poprvé, 858 00:40:19,470 --> 00:40:22,977 ale náplast v tom sendviči není přijatelné. 859 00:40:23,010 --> 00:40:25,181 - Omlouvám se. - Jo, máš hodně vášně 860 00:40:25,215 --> 00:40:26,349 za tradice Maroka. 861 00:40:26,450 --> 00:40:27,887 Dnes se to roztočilo trochu mimo kontrolu, 862 00:40:27,987 --> 00:40:30,191 ale je to závan čerstvého vzduchu abyste přinesli 863 00:40:30,291 --> 00:40:32,730 kousek jednoho z mých oblíbených země na světě, 864 00:40:32,763 --> 00:40:34,032 - takže děkuji za to. - Děkuji. 865 00:40:34,132 --> 00:40:36,972 Noro, prosím o místo svou zástěru na lavici. 866 00:40:37,072 --> 00:40:40,746 - Děkuji. - Noro! 867 00:40:40,846 --> 00:40:44,019 necítím se dobře, jasně, ale je to fér. 868 00:40:44,119 --> 00:40:47,325 Chci říct, podával jsem obvaz na Gordona Ramsayho. 869 00:40:47,359 --> 00:40:48,995 co očekávám? 870 00:40:51,066 --> 00:40:54,006 zkusím to. Je mi to moc líto. 871 00:40:54,039 --> 00:40:58,882 Kromě obvazu, Nebyl jsem spokojený s tím, jak Provedl jsem jídlo. 872 00:40:58,916 --> 00:41:00,786 Ale i tak jsem na sebe hrdá. 873 00:41:00,887 --> 00:41:04,126 Jsem jeden z 20 nejlepších domácí kuchaři v celé Americe. 874 00:41:04,226 --> 00:41:05,161 Sbohem, Noro! 875 00:41:07,299 --> 00:41:09,837 Ano! Hurá! 876 00:41:11,875 --> 00:41:14,747 Příště na "MasterChef: Globální rukavice"... 877 00:41:14,781 --> 00:41:16,785 - Zvedněte! - ...první území 878 00:41:16,885 --> 00:41:19,222 - tajemná krabička sezóny... - Výborně. 879 00:41:19,289 --> 00:41:20,491 ...je tvrdší, než vypadá. 880 00:41:20,525 --> 00:41:22,095 Takový je MasterChef 881 00:41:22,128 --> 00:41:23,298 vytváří vejce Benedikt. 882 00:41:23,398 --> 00:41:25,001 - Oh, Pane. - Aishu. 883 00:41:25,101 --> 00:41:26,103 Ano, kuchaři. 884 00:41:26,170 --> 00:41:27,272 Můžete si vybrat jedno území 885 00:41:27,372 --> 00:41:29,911 k tomu je třeba použít malou metličku. 886 00:41:29,978 --> 00:41:32,817 - Oh, můj... - Chci začít srážet nepřátele. 887 00:41:32,917 --> 00:41:35,455 - (pípnutí) - S tak vysokým tlakem... 888 00:41:35,556 --> 00:41:37,793 - Oh, můj bože. - Určitě je to cvičení. 889 00:41:37,826 --> 00:41:40,465 Nevím, jestli to zvládnu. 890 00:41:40,566 --> 00:41:42,168 ...někdo praskne. 891 00:41:42,268 --> 00:41:43,470 - Musím začít znovu. - Cože? 892 00:41:43,571 --> 00:41:45,174 - (pípnutí) - To je nepořádek. 893 00:41:45,241 --> 00:41:47,613 - Ano. - Co, myslíš jsme hloupí?