1
00:00:01,914 --> 00:00:04,134
O primeiro
dois titãs de cereal

2
00:00:04,265 --> 00:00:07,050
criou uma indústria de US$ 398 bilhões

3
00:00:07,181 --> 00:00:09,879
e revolucionou mais
refeição importante do dia.

4
00:00:11,098 --> 00:00:12,882
E agora, na década de 1960,

5
00:00:13,013 --> 00:00:14,927
eles estão se preparando
pronto para fazer isso de novo,

6
00:00:16,407 --> 00:00:18,409
com um novo arsenal
de inovações.

7
00:00:18,540 --> 00:00:21,717
O que normalmente
levar horas para alguém assar

8
00:00:21,847 --> 00:00:24,589
de repente estava lá, estourando
em questão de momentos.

9
00:00:25,895 --> 00:00:28,071
Não havia produto
assim nas lojas.

10
00:00:28,202 --> 00:00:30,639
Era quase uma novidade
categoria de alimentos.

11
00:00:30,769 --> 00:00:32,249
Uma rivalidade
é renovado.

12
00:00:33,337 --> 00:00:35,122
Eu te disse que nós
precisava agir agora.

13
00:00:35,252 --> 00:00:36,558
Esses caras têm
estive brigando

14
00:00:36,688 --> 00:00:38,560
desde a parte inicial
do século XX.

15
00:00:39,909 --> 00:00:42,303
Eles vão canalizar
o poder da tecnologia moderna.

16
00:00:42,433 --> 00:00:45,523
A primeira empresa a
aproveitar a tecnologia da torradeira

17
00:00:45,654 --> 00:00:46,655
no mercado de café da manhã

18
00:00:46,785 --> 00:00:47,873
está prestes a ganhar milhões.

19
00:00:49,440 --> 00:00:52,226
Completamente
reinventar a forma como os alimentos são vendidos.

20
00:00:52,356 --> 00:00:54,750
Há uma maneira
para alcançar os consumidores

21
00:00:54,880 --> 00:00:57,231
de uma forma que nunca
já foi antes.

22
00:00:57,361 --> 00:00:58,362
Yabba dabba doo!

23
00:00:58,493 --> 00:00:59,798
O que era não amar?

24
00:00:59,929 --> 00:01:01,539
Era um desenho animado comestível.

25
00:01:01,670 --> 00:01:02,845
Eles têm gosto de alegria.

26
00:01:04,716 --> 00:01:05,935
E
revolucionar o caminho

27
00:01:06,066 --> 00:01:07,719
Os americanos começam o dia.

28
00:01:09,156 --> 00:01:12,637
Agora você criou
uma nova categoria de café da manhã,

29
00:01:12,768 --> 00:01:15,510
uma nova sensação de sabor,
uma inovação,

30
00:01:15,640 --> 00:01:18,817
e algo que irá povoar
Mesas de café da manhã americano

31
00:01:18,948 --> 00:01:20,080
nos próximos anos.

32
00:01:45,192 --> 00:01:48,673
É 1962,
e nos últimos 70 anos,

33
00:01:48,804 --> 00:01:51,502
café da manhã pronto
tem sido um campo de batalha

34
00:01:51,633 --> 00:01:54,984
entre dois grandes players,
Kellogg's e Post.

35
00:01:56,638 --> 00:02:00,903
Antes disso, a maioria dos cafés da manhã
eram sobras, carnes, ovos.

36
00:02:01,033 --> 00:02:04,428
De repente, há isso
mude para coisas como cereais,

37
00:02:04,559 --> 00:02:05,690
e é rápido.

38
00:02:05,821 --> 00:02:06,865
Desde
seu início,

39
00:02:06,996 --> 00:02:09,651
A Kellogg's foi pioneira
cereais saudáveis

40
00:02:09,781 --> 00:02:13,089
como flocos de milho,
Especial K e All-Bran.

41
00:02:13,220 --> 00:02:16,136
Embora o Post tenha seu
ícone principal Uva Nozes,

42
00:02:16,266 --> 00:02:17,963
eles são em grande parte
seguindo Kellogg's

43
00:02:18,094 --> 00:02:20,401
com imitações como a deles
versão de flocos de milho,

44
00:02:20,531 --> 00:02:22,054
Postar brindes.

45
00:02:22,185 --> 00:02:24,231
Eles têm Postagem
Arroz Krinkles,

46
00:02:24,361 --> 00:02:26,755
meio que apenas o ruim
versão de arroz Krispies.

47
00:02:26,885 --> 00:02:28,235
As pessoas apenas disseram "Não".

48
00:02:28,365 --> 00:02:29,845
Eles olharam para isso
e eles disseram,

49
00:02:29,975 --> 00:02:32,064
"Ah, se eu quiser Rice Krispies,
Vou buscar Rice Krispies.

50
00:02:32,195 --> 00:02:33,457
Eu não preciso
compre Arroz Krinkles."

51
00:02:33,588 --> 00:02:36,982
Post sempre foi meio que
segundo violino para Kellogg's.

52
00:02:43,685 --> 00:02:46,949
Agora, poste
Cereal tem um novo presidente.

53
00:02:47,079 --> 00:02:50,213
CW Cook, ele está claramente
um cara muito ambicioso.

54
00:02:50,344 --> 00:02:52,520
Quando ele se torna
presidente em 62,

55
00:02:52,650 --> 00:02:53,825
é quase como quando, você sabe,

56
00:02:53,956 --> 00:02:55,392
quando Kennedy se tornou presidente,

57
00:02:55,523 --> 00:02:56,872
ele disse: "Nós vamos
enviar o homem para a lua."

58
00:02:57,002 --> 00:02:59,309
Eu acho que CW Cook,
sua própria lua,

59
00:02:59,440 --> 00:03:02,530
foi: "Nós seremos o número
um em alimentos para o café da manhã."

60
00:03:02,660 --> 00:03:04,923
Cook quer
chegar lá com inovação,

61
00:03:05,054 --> 00:03:06,360
não imitação.

62
00:03:07,665 --> 00:03:09,798
Postar, eles foram
perdendo os grandes jogos,

63
00:03:09,928 --> 00:03:12,540
e eles querem ganhar um
campeonato, finalmente.

64
00:03:19,547 --> 00:03:21,418
Cook dirige
seu principal técnico de alimentos,

65
00:03:21,549 --> 00:03:22,898
Stan Reesman,

66
00:03:23,028 --> 00:03:26,162
criar um produto para liderar
Poste em uma nova fronteira.

67
00:03:26,293 --> 00:03:27,729
Ele é um produto
cara de desenvolvimento,

68
00:03:27,859 --> 00:03:29,470
e ele está encarregado
com a ideia,

69
00:03:29,600 --> 00:03:30,775
realmente, inovações alimentares.

70
00:03:30,906 --> 00:03:34,257
Stan Reesman foi
na Post há 20 anos,

71
00:03:34,388 --> 00:03:36,651
e ele realmente quer
para deixar sua marca.

72
00:03:49,229 --> 00:03:50,317
Ok, Stan.

73
00:03:50,447 --> 00:03:51,231
Eu vou morder.

74
00:03:53,015 --> 00:03:54,582
O que há com a comida de cachorro?

75
00:03:56,932 --> 00:03:59,195
Reesman
estratégia sem precedentes

76
00:03:59,326 --> 00:04:01,937
é realmente girar
Poste longe dos cereais.

77
00:04:03,243 --> 00:04:05,636
Na época, há
um produto popular

78
00:04:05,767 --> 00:04:08,552
isso era comida de cachorro
chamado de Gaines Burger,

79
00:04:08,683 --> 00:04:10,119
que foi realmente inovador,

80
00:04:10,250 --> 00:04:13,601
porque você teve um
forma macia de comida de cachorro

81
00:04:13,731 --> 00:04:15,603
que não exigia refrigeração,

82
00:04:16,995 --> 00:04:18,910
então você não precisava
preocupe-se com isso estragando

83
00:04:19,041 --> 00:04:20,912
e pegando muitas bactérias.

84
00:04:21,043 --> 00:04:23,088
A questão é que o processo
de fazer hambúrgueres Gaines

85
00:04:23,219 --> 00:04:25,613
foi um processo de desidratação.

86
00:04:25,743 --> 00:04:28,485
A umidade é
notoriamente implacável

87
00:04:28,616 --> 00:04:31,183
quando se trata de
bactérias e patógenos,

88
00:04:31,314 --> 00:04:32,359
e todo tipo de coisa

89
00:04:32,489 --> 00:04:34,404
que vai te enviar
correndo para o banheiro.

90
00:04:34,535 --> 00:04:36,406
Então, ele estava olhando
nisso e pensando,

91
00:04:36,537 --> 00:04:38,365
"Ok, o que mais pode
fazemos para o café da manhã

92
00:04:38,495 --> 00:04:39,757
usando esse processo?"

93
00:04:40,889 --> 00:04:43,761
Estamos prestes a
reinventar o café da manhã.

94
00:04:45,372 --> 00:04:46,721
Você tem que dar crédito a ele,

95
00:04:46,851 --> 00:04:48,418
para um cara que
olhei para comida de cachorro,

96
00:04:48,549 --> 00:04:51,595
e ele vê talvez o
futuro do café da manhã.

97
00:04:58,602 --> 00:05:00,300
Enquanto isso,
Executivo da Kellogg

98
00:05:00,430 --> 00:05:02,345
William LaMothe tem
trabalhou seu caminho para cima

99
00:05:02,476 --> 00:05:04,216
pelas fileiras de
a empresa de cereais

100
00:05:04,347 --> 00:05:06,044
nos últimos 12 anos.

101
00:05:06,175 --> 00:05:08,656
William E. LaMothe
é um verdadeiro empreendedor.

102
00:05:08,786 --> 00:05:10,135
Direto de
Universidade Fordham,

103
00:05:10,266 --> 00:05:11,746
ele vai trabalhar para a Kellogg's,

104
00:05:11,876 --> 00:05:13,182
e imediatamente mostra

105
00:05:13,313 --> 00:05:15,010
uma aptidão incrível
para publicidade,

106
00:05:15,140 --> 00:05:18,100
tanto que ele
eventualmente é promovido

107
00:05:18,230 --> 00:05:21,016
para vice-presidente de produto
desenvolvimento e marketing.

108
00:05:22,713 --> 00:05:23,888
Abaixo
A liderança de LaMothe,

109
00:05:24,019 --> 00:05:27,065
Kellogg's teve sucesso,
começando nos anos 50,

110
00:05:27,196 --> 00:05:29,372
ao inclinar-se para
um novo grupo demográfico

111
00:05:29,503 --> 00:05:30,678
em quem eles acreditam
não está procurando

112
00:05:30,808 --> 00:05:33,158
cereais leves e nutritivos.

113
00:05:33,289 --> 00:05:34,551
Agora, o
uma espécie de anos de guerra,

114
00:05:34,682 --> 00:05:36,510
você viu o racionamento de açúcar
e tudo.

115
00:05:36,640 --> 00:05:38,816
Pós-guerra, você tem tudo
esses recursos de volta.

116
00:05:38,947 --> 00:05:41,341
Você também tem tudo isso
pessoas voltando da guerra,

117
00:05:41,471 --> 00:05:42,907
todas essas crianças nascendo.

118
00:05:43,038 --> 00:05:44,518
As crianças, claro, adoram açúcar,

119
00:05:44,648 --> 00:05:46,911
para que quando você
entrar nos anos 50 e 60,

120
00:05:47,042 --> 00:05:51,307
você tem um total
nova categoria de consumidor,

121
00:05:51,438 --> 00:05:52,569
consumindo, acredite ou não,

122
00:05:52,700 --> 00:05:57,487
19 bilhões de tigelas de
cereais açucarados por ano.

123
00:05:57,618 --> 00:05:59,533
Esse é um mercado enorme.

124
00:05:59,663 --> 00:06:01,361
Kellogg's
pioneiros açucarados,

125
00:06:01,491 --> 00:06:04,712
incluindo Sugar Pops, Sugar
Smacks e flocos foscos,

126
00:06:04,842 --> 00:06:08,498
cimentaram-nos como o
empresa de cereais mais popular.

127
00:06:08,629 --> 00:06:10,413
Mas a Kellogg's não pode reivindicar

128
00:06:10,544 --> 00:06:12,807
para ter o topo
cereais no país.

129
00:06:12,937 --> 00:06:16,027
Essa honra pertence a um
cereal de aveia sem açúcar e sem açúcar

130
00:06:16,158 --> 00:06:17,594
de uma empresa menor.

131
00:06:17,725 --> 00:06:18,987
Então, existe a General Mills.

132
00:06:19,117 --> 00:06:23,948
Eles tinham o número
um cereal na América.

133
00:06:24,079 --> 00:06:26,298
Felicidades,
com proteína de energia.

134
00:06:26,429 --> 00:06:29,345
Kellogg basicamente
inventou o café da manhã.

135
00:06:29,476 --> 00:06:31,521
Isso deixa LaMothe louco

136
00:06:31,652 --> 00:06:33,697
que eles não têm
o cereal número um.

137
00:06:33,828 --> 00:06:36,526
LaMothe tentou
capture a magia das Cheerios

138
00:06:36,657 --> 00:06:38,441
com seu próprio cereal de aveia.

139
00:06:38,572 --> 00:06:40,878
Os novos OKs da Kellogg.

140
00:06:41,009 --> 00:06:43,794
Mas tudo bem, cereal
não consegue ganhar tração,

141
00:06:43,925 --> 00:06:46,101
e as vendas foram
em declínio constante.

142
00:06:47,494 --> 00:06:49,539
OK não é realmente um cereal divertido.

143
00:06:49,670 --> 00:06:51,323
K não é uma carta muito divertida.

144
00:06:51,454 --> 00:06:53,761
Por que você escolheria
um nome como OKs?

145
00:06:53,891 --> 00:06:57,242
Por que você gostaria de ter
um cereal que está bem?

146
00:06:57,373 --> 00:07:00,028
OK
está perdendo dinheiro,

147
00:07:00,158 --> 00:07:02,378
mas apesar da pressão
do conselho da Kellogg's

148
00:07:02,509 --> 00:07:04,206
parar a produção,

149
00:07:04,336 --> 00:07:07,383
LaMothe se recusa a admitir a derrota.

150
00:07:07,514 --> 00:07:08,950
LaMothe é o
tipo de cara que,

151
00:07:09,080 --> 00:07:11,605
se ele tivesse 10 sucessos
e uma falha,

152
00:07:11,735 --> 00:07:14,085
ele ficaria obcecado com
aquela única falha.

153
00:07:14,216 --> 00:07:15,565
Me dê mais um mês.

154
00:07:29,405 --> 00:07:31,842
LaMothe é
prestes a arriscar sua reputação

155
00:07:31,973 --> 00:07:34,932
numa última ideia para
salvar seu desastre de OKs.

156
00:07:40,416 --> 00:07:43,898
Você pode economizar milhões de
dólares e muito tempo,

157
00:07:44,028 --> 00:07:46,030
em descobrir maneiras de usar
o que você já tem,

158
00:07:46,161 --> 00:07:47,379
e descobrir uma maneira

159
00:07:47,510 --> 00:07:49,425
para colocar criativamente um novo
camada de tinta sobre eles

160
00:07:49,556 --> 00:07:50,557
isso não exige

161
00:07:50,687 --> 00:07:52,297
novas linhas sendo construídas
em suas fábricas.

162
00:07:53,516 --> 00:07:56,606
Ele vê quão bem
Cheerios está fazendo,

163
00:07:56,737 --> 00:08:00,262
e eles são essencialmente estes
pequenas e lindas formas de O.

164
00:08:00,392 --> 00:08:02,569
LaMothe faz
a decisão de abandonar o K

165
00:08:02,699 --> 00:08:04,179
e apenas vender os Os,

166
00:08:05,528 --> 00:08:07,748
mas para evitar simplesmente
sendo um clone das Cheerios,

167
00:08:07,878 --> 00:08:09,358
ele aumenta a aposta.

168
00:08:09,489 --> 00:08:11,316
Vamos com
o que sabemos funciona.

169
00:08:11,447 --> 00:08:13,928
Começando com a palavra açúcar.

170
00:08:15,364 --> 00:08:18,193
Percebendo que ele realmente
não posso destronar Cheerios,

171
00:08:18,323 --> 00:08:19,934
LaMothe diz para
ele mesmo, quer saber?

172
00:08:20,064 --> 00:08:23,894
Eu não vou ficar atrás em
este mercado de cereais açucarados.

173
00:08:24,025 --> 00:08:25,766
Mas é dele
próxima inovação que irá

174
00:08:25,896 --> 00:08:29,509
tornar este cereal diferente
qualquer um que tenha vindo antes,

175
00:08:29,639 --> 00:08:31,598
tentando incorporar um sabor

176
00:08:31,728 --> 00:08:33,991
que ainda não foi usado
em qualquer cereal Kellogg.

177
00:08:35,210 --> 00:08:36,298
Fruta.

178
00:08:38,082 --> 00:08:41,042
Eles absolutamente fazem
não tem nenhum fruto verdadeiro,

179
00:08:41,172 --> 00:08:43,131
mas eles têm gosto
o que as pessoas imaginam

180
00:08:43,261 --> 00:08:44,959
a fruta deve ter gosto.

181
00:08:45,089 --> 00:08:46,177
Eles têm gosto de alegria.

182
00:08:47,439 --> 00:08:48,789
Parece Cheerios,

183
00:08:48,919 --> 00:08:52,444
mas um pouco mais
fantástico e emocionante,

184
00:08:52,575 --> 00:08:54,316
e infantil.

185
00:08:54,446 --> 00:08:55,360
Eles não eram
sabores diferentes,

186
00:08:55,491 --> 00:08:56,666
mas eram de cores diferentes.

187
00:08:56,797 --> 00:08:57,972
Muito legal, muito emocionante.

188
00:08:58,102 --> 00:09:01,236
Diferente de tudo que
Kellogg's já tinha tido antes.

189
00:09:04,369 --> 00:09:06,154
A nova criação de LaMothe

190
00:09:06,284 --> 00:09:09,853
evoluirá para um mais brilhante
cereal com seis cores diferentes

191
00:09:09,984 --> 00:09:13,509
e um dia venderá mais
de 90 milhões de caixas por ano

192
00:09:13,640 --> 00:09:15,816
e se tornar um ícone no corredor de cereais.

193
00:09:17,426 --> 00:09:18,819
Loops de frutas.

194
00:09:20,516 --> 00:09:22,344
Mas agora,
é apenas mais um cereal açucarado

195
00:09:22,474 --> 00:09:24,476
em um mercado lotado.

196
00:09:24,607 --> 00:09:27,044
LaMothe sabe que ele
precisa de outro grande gancho

197
00:09:27,175 --> 00:09:28,568
para separar os Fruit Loops.

198
00:09:30,352 --> 00:09:32,136
Enquanto LaMothe tem a visão definida

199
00:09:32,267 --> 00:09:34,878
em ter a nação
cereal número um,

200
00:09:35,009 --> 00:09:38,665
seus rivais no Post são
pensando maior, além dos cereais.

201
00:09:41,624 --> 00:09:43,626
Stan Reesman tem
tenho experimentado

202
00:09:43,757 --> 00:09:45,367
com ração para cachorro Gaines Burger

203
00:09:45,497 --> 00:09:49,327
e formas de aplicar sua alimentação
tecnologia de desidratação.

204
00:09:49,458 --> 00:09:53,636
Um alimento que realmente
desidrata bem é fruta.

205
00:09:53,767 --> 00:09:56,247
Pode estar seco, mas
ainda tem seu sabor.

206
00:09:56,378 --> 00:09:57,684
Então, Stan Reesman
quer descobrir

207
00:09:57,814 --> 00:10:01,122
como usar frutas desidratadas
em um produto de café da manhã.

208
00:10:02,340 --> 00:10:03,733
Talvez possamos fazer
um bolo de café da manhã

209
00:10:03,864 --> 00:10:05,605
então não está completamente seco,

210
00:10:05,735 --> 00:10:07,563
mas você não tem
para refrigerá-lo.

211
00:10:07,694 --> 00:10:08,825
Reesman definiu

212
00:10:08,956 --> 00:10:11,349
um quase impossível
tarefa para si mesmo,

213
00:10:11,480 --> 00:10:14,004
e seria a primeira vez
no mercado de café da manhã.

214
00:10:14,135 --> 00:10:18,052
Crie um desidratado,
pastelaria de frutas de longa duração.

215
00:10:18,182 --> 00:10:19,836
Qualquer um que já
fui a uma padaria

216
00:10:19,967 --> 00:10:23,057
e comprei pastéis
sabe que eles ficam obsoletos.

217
00:10:23,187 --> 00:10:26,277
Geléias, igualmente, vire
estragado, fica rançoso,

218
00:10:26,408 --> 00:10:29,541
e se tornar um perigo para a saúde,
muito menos um gosto horrível.

219
00:10:29,672 --> 00:10:32,762
Este é um desafio muito
problema científico,

220
00:10:32,893 --> 00:10:34,285
e se você conseguir descobrir isso,

221
00:10:34,416 --> 00:10:36,070
você provavelmente tem um vencedor.

222
00:10:37,419 --> 00:10:39,682
Reesman e
Post vai descobrir,

223
00:10:39,813 --> 00:10:42,990
e eles serão pioneiros em um novo
categoria de comida de café da manhã

224
00:10:43,120 --> 00:10:44,948
isso vai valer
perto de US$ 1 bilhão.

225
00:10:46,428 --> 00:10:47,603
Mas um dos maiores erros

226
00:10:47,734 --> 00:10:50,127
na história da comida americana

227
00:10:50,258 --> 00:10:53,653
está prestes a abandonar a ideia
direto no colo de Kellogg.

228
00:10:59,615 --> 00:11:02,662
Em 1963, Kellogg's
está prestes a liberar o cereal

229
00:11:02,792 --> 00:11:04,402
que poderia solidificá-los

230
00:11:04,533 --> 00:11:08,232
como o número um indiscutível
fabricantes de café da manhã no país.

231
00:11:08,363 --> 00:11:10,147
Mas o executivo William LaMothe

232
00:11:10,278 --> 00:11:13,237
sabe que é preciso mais do que
um bom produto para se destacar

233
00:11:13,368 --> 00:11:15,065
no cruel mercado de cereais.

234
00:11:15,196 --> 00:11:18,503
William LaMothe percebeu
você precisava de um bom slogan,

235
00:11:18,634 --> 00:11:21,550
e, em muitos casos,
um bom mascote.

236
00:11:22,769 --> 00:11:24,466
Em
décadas de 1950 e 60,

237
00:11:24,596 --> 00:11:26,555
publicidade é mais
crucial do que nunca

238
00:11:26,686 --> 00:11:28,992
graças a um meio novo e popular.

239
00:11:29,123 --> 00:11:31,647
A televisão é nova
lar para a família.

240
00:11:31,778 --> 00:11:34,563
Então, há uma maneira
para alcançar os consumidores

241
00:11:34,694 --> 00:11:37,000
de uma forma que nunca
já foi antes.

242
00:11:37,131 --> 00:11:40,700
Além disso, com desenhos animados, você
chegar imediatamente às crianças.

243
00:11:40,830 --> 00:11:42,876
E Kellogg's
está na vanguarda.

244
00:11:43,006 --> 00:11:45,443
Em 1955, os personagens de Rice Krispies

245
00:11:45,574 --> 00:11:47,576
Estalar, estalar e estourar

246
00:11:47,707 --> 00:11:50,144
apareceu para o
primeira vez na TV.

247
00:11:50,274 --> 00:11:51,101
Eu sou o Snap.

248
00:11:51,232 --> 00:11:51,928
Eu sou o Crackle.

249
00:11:52,059 --> 00:11:53,234
Eu sou o papai.

250
00:11:53,364 --> 00:11:54,714
Estes não são apenas
empurrando os cereais,

251
00:11:54,844 --> 00:11:57,499
eles estão empurrando uma espécie de
conexão de desenho animado com eles.

252
00:11:57,629 --> 00:12:01,590
Então, Tony, o Tigre, está quase
como um desenho animado e adorável

253
00:12:01,721 --> 00:12:02,330
como Pernalonga.

254
00:12:02,460 --> 00:12:03,679
Eles são ótimos!

255
00:12:03,810 --> 00:12:05,159
O que era não amar?

256
00:12:05,289 --> 00:12:07,378
Era um desenho animado comestível.

257
00:12:07,509 --> 00:12:08,205
A força motriz

258
00:12:08,336 --> 00:12:10,077
por trás desses personagens icônicos

259
00:12:10,207 --> 00:12:12,775
não é outro senão
William LaMothe.

260
00:12:12,906 --> 00:12:15,822
Agora, ele precisa
trabalhe sua magia novamente.

261
00:12:15,952 --> 00:12:18,520
O homem por trás
Estalar, Estalar, Estalar,

262
00:12:18,650 --> 00:12:20,000
Tony, o Tigre,

263
00:12:20,130 --> 00:12:23,655
o sol caindo
duas colheres de passas,

264
00:12:23,786 --> 00:12:28,008
apresentou o tucano
Sam para o mundo.

265
00:12:28,138 --> 00:12:29,270
Siga seu nariz.

266
00:12:29,400 --> 00:12:30,227
Yahoo!

267
00:12:30,358 --> 00:12:31,402
Sempre sabe.

268
00:12:31,533 --> 00:12:33,709
Os tucanos são conhecidos por
pulando pelas árvores

269
00:12:33,840 --> 00:12:35,189
e em busca de frutas.

270
00:12:35,319 --> 00:12:37,060
Ironicamente, os tucanos
não consigo cheirar,

271
00:12:37,191 --> 00:12:39,193
mas eles têm um bico colorido,

272
00:12:39,323 --> 00:12:41,717
e acho que é por isso
Kellogg escolheu, você sabe,

273
00:12:41,848 --> 00:12:44,198
o bico colorido
combinava com seu cereal.

274
00:12:45,634 --> 00:12:47,984
Loops de frutas
irrompe no mercado

275
00:12:48,115 --> 00:12:52,772
e eventualmente alcançará
vendas anuais de US$ 270 milhões.

276
00:12:57,602 --> 00:12:59,866
Mas LaMothe não sabe
o campo de batalha do café da manhã

277
00:12:59,996 --> 00:13:03,173
está prestes a se afastar
inteiramente de cereais.

278
00:13:07,917 --> 00:13:09,876
Stan Reesman da Post Cereal

279
00:13:10,006 --> 00:13:12,792
presenteia C.W. Cook com
seu recém-desenvolvido

280
00:13:12,922 --> 00:13:15,359
pastelzinho aquecido no forno com
recheio de morango.

281
00:13:15,490 --> 00:13:16,621
Ele é um inovador

282
00:13:16,752 --> 00:13:20,190
e fez algo não
alguém já tinha visto antes

283
00:13:20,321 --> 00:13:23,454
quando chegou ao
criação de pastelaria.

284
00:13:23,585 --> 00:13:24,847
Isso é algo
isso vai, você sabe,

285
00:13:24,978 --> 00:13:28,329
mudar a cara do café da manhã
e como temos nossas manhãs.

286
00:13:37,642 --> 00:13:38,339
Bom.

287
00:13:42,734 --> 00:13:43,735
Mas.

288
00:13:45,085 --> 00:13:47,391
Então, Cook pensou em
algo que Reesman

289
00:13:47,522 --> 00:13:49,219
realmente não tinha pensado.

290
00:13:49,350 --> 00:13:51,569
As crianças têm que ligar o forno

291
00:13:51,700 --> 00:13:53,006
para prepararem o café da manhã.

292
00:13:55,095 --> 00:13:56,009
Isso não vai dar certo.

293
00:14:01,231 --> 00:14:02,972
Esta é a década de 1960.

294
00:14:03,103 --> 00:14:05,845
Você sabe, mamãe estava em casa,
e a mãe cozinhou tudo.

295
00:14:05,975 --> 00:14:09,283
A ideia de que as crianças
aqueceria o forno,

296
00:14:09,413 --> 00:14:12,199
coloque uma massa no forno,
não era muito conveniente,

297
00:14:12,329 --> 00:14:14,723
mas o mais importante,
não era seguro.

298
00:14:14,854 --> 00:14:18,161
Mas as crianças podem fazer um
tigela com cereal por conta própria,

299
00:14:18,292 --> 00:14:20,294
e é rápido, é fácil.

300
00:14:24,776 --> 00:14:26,561
Então, Reesman vai
de volta à prancheta.

301
00:14:31,218 --> 00:14:32,567
Eles são realmente
tentando criar

302
00:14:32,697 --> 00:14:34,656
uma experiência muito fácil de usar,

303
00:14:34,786 --> 00:14:38,486
tenha um quentinho e delicioso
pastelaria em um instante.

304
00:14:38,616 --> 00:14:40,183
Em 1963,

305
00:14:40,314 --> 00:14:43,578
o microondas ainda não está
um item doméstico comum,

306
00:14:43,708 --> 00:14:45,841
mas Reesman vê
potencial inexplorado

307
00:14:45,972 --> 00:14:48,365
em outro aparelho que é.

308
00:14:48,496 --> 00:14:50,063
Não pensamos duas vezes

309
00:14:50,193 --> 00:14:52,195
sobre jogar uma fatia
de pão em uma torradeira.

310
00:14:52,326 --> 00:14:54,284
Bem, agora imagine um mundo

311
00:14:54,415 --> 00:14:58,593
onde as torradeiras são a novidade
vanguarda da tecnologia.

312
00:14:58,723 --> 00:14:59,899
Embora
Elétrica Geral

313
00:15:00,029 --> 00:15:02,423
inventou a torradeira em 1909,

314
00:15:02,553 --> 00:15:05,208
não foi até 1926

315
00:15:05,339 --> 00:15:09,386
que o primeiro fácil de usar
torradeira pop-up foi lançada.

316
00:15:09,517 --> 00:15:12,476
Mas a torradeira é tão
proibitivamente caro.

317
00:15:12,607 --> 00:15:14,304
Enquanto
torradeiras na década de 1930

318
00:15:14,435 --> 00:15:18,656
pode custar até cerca
$ 540 em dinheiro de hoje,

319
00:15:18,787 --> 00:15:22,399
na década de 1960, o preço
caiu para cerca de US$ 11,

320
00:15:23,226 --> 00:15:24,836
mas sua única função

321
00:15:26,012 --> 00:15:27,927
estava torrando pão.

322
00:15:28,057 --> 00:15:29,450
Praticamente tudo
você usou isso para

323
00:15:29,580 --> 00:15:32,148
era virar pão
em torradas, certo?

324
00:15:32,279 --> 00:15:33,280
Foi isso.

325
00:15:33,410 --> 00:15:35,978
O que significa que
a primeira empresa

326
00:15:36,109 --> 00:15:39,547
aproveitar a tecnologia da torradeira
no mercado de café da manhã

327
00:15:39,677 --> 00:15:42,158
está prestes a ganhar milhões.

328
00:15:46,728 --> 00:15:49,078
Reesman altera
as dimensões de sua massa

329
00:15:49,209 --> 00:15:50,819
em quadrados do tamanho de uma torradeira.

330
00:15:53,082 --> 00:15:54,214
Bum, você pode
jogue uma torradeira.

331
00:15:54,344 --> 00:15:57,826
Ah, aí está aquela delícia,
recheio quente e frutado

332
00:15:57,957 --> 00:15:59,871
com o crocante e escamoso
camadas ao seu redor,

333
00:16:00,002 --> 00:16:01,786
e funciona.

334
00:16:01,917 --> 00:16:05,007
O que normalmente
levar horas para alguém assar

335
00:16:05,138 --> 00:16:07,662
de repente estava lá, estourando
em questão de momentos.

336
00:16:09,751 --> 00:16:12,319
Não havia produto
assim nas lojas.

337
00:16:12,449 --> 00:16:14,669
Era quase uma novidade
categoria de alimentos.

338
00:16:16,497 --> 00:16:17,846
E eles criaram um nome.

339
00:16:19,326 --> 00:16:20,153
Praças do País.

340
00:16:23,243 --> 00:16:25,158
Aposto que você pensou que eu era
vou dizer Pop-Tarts.

341
00:16:25,288 --> 00:16:27,638
Eu acho que quando Post nomeado
sua pastelaria de café da manhã

342
00:16:27,769 --> 00:16:29,379
as praças rurais,

343
00:16:29,510 --> 00:16:33,209
eles estavam realmente tentando
invocar esse sentimento

344
00:16:33,340 --> 00:16:35,646
de algo que é caseiro.

345
00:16:35,777 --> 00:16:38,084
CW Cook
acreditou ter encontrado o produto

346
00:16:38,214 --> 00:16:40,477
que finalmente vai colocar
Poste antes do Kellogg's.

347
00:16:40,608 --> 00:16:41,696
Rapaz, CW Cook,

348
00:16:41,826 --> 00:16:44,351
ele realmente quer
cole-o no Kellogg's.

349
00:16:45,830 --> 00:16:47,615
E
em fevereiro de 1964,

350
00:16:47,745 --> 00:16:49,878
ele publica um
comunicado de imprensa nacional

351
00:16:50,009 --> 00:16:51,619
para divulgar sua nova criação.

352
00:16:51,749 --> 00:16:52,881
O único problema?

353
00:16:53,012 --> 00:16:54,665
O lançamento ainda está a meses de distância.

354
00:16:56,145 --> 00:16:59,105
Eles anunciaram isso,
eles não o lançaram.

355
00:16:59,235 --> 00:17:01,150
Stan Reesman foi
ainda estou descobrindo

356
00:17:01,281 --> 00:17:04,284
a produção em massa
ramificações disso

357
00:17:04,414 --> 00:17:06,155
quando eles anunciaram isso.

358
00:17:07,591 --> 00:17:09,028
Ele fica tipo, "Eu imaginei
descobrir como fazer um."

359
00:17:09,158 --> 00:17:11,117
Você sabe, "eu não imaginei
descobrir como ganhar um milhão."

360
00:17:11,247 --> 00:17:12,161
Uma das coisas
você é ensinado

361
00:17:12,292 --> 00:17:14,468
nunca é telegrafar seu soco.

362
00:17:14,598 --> 00:17:16,948
Post não recebeu este memorando.

363
00:17:17,079 --> 00:17:18,907
Agora, o
toda a indústria alimentícia

364
00:17:19,038 --> 00:17:21,040
conhece aquele país
Quadrados estão chegando,

365
00:17:24,652 --> 00:17:25,914
incluindo Kellogg's.

366
00:17:27,785 --> 00:17:29,918
Um café da manhã torrado.

367
00:17:30,049 --> 00:17:33,008
LaMothe percebe
ele tem uma pequena janela

368
00:17:33,139 --> 00:17:35,619
para derrotar seu arquirrival, Post,

369
00:17:35,750 --> 00:17:39,101
e crie sua versão
da massa torradeira.

370
00:17:39,232 --> 00:17:40,407
Agora, a corrida começou

371
00:17:40,537 --> 00:17:42,583
para LaMothe acertar
o mercado primeiro,

372
00:17:42,713 --> 00:17:44,976
garantindo que
Kellogg's, não Post,

373
00:17:45,107 --> 00:17:47,588
é o nome que muda
café da manhã como o conhecemos

374
00:17:48,893 --> 00:17:50,939
e colhe o incalculável
milhões em lucro

375
00:17:52,245 --> 00:17:53,768
que poderia ter sido de Post.

376
00:18:01,341 --> 00:18:04,561
Em 1964, o Posto
Empresa anunciada ao mundo

377
00:18:04,692 --> 00:18:07,390
que eles inventaram um
novo produto revolucionário,

378
00:18:07,521 --> 00:18:09,827
a primeira massa de longa duração,

379
00:18:09,958 --> 00:18:12,613
que também é o
primeira massa torradeira,

380
00:18:12,743 --> 00:18:14,615
mas o anúncio
é prematuro.

381
00:18:14,745 --> 00:18:15,703
É uma ótima ideia,

382
00:18:15,833 --> 00:18:18,053
mas eles não têm
o produto ainda.

383
00:18:18,184 --> 00:18:19,794
Post, no jogo do café da manhã,

384
00:18:19,924 --> 00:18:22,362
tinha sido o número dois
por muito tempo.

385
00:18:22,492 --> 00:18:24,538
Talvez fazendo isso
anúncio antecipado

386
00:18:24,668 --> 00:18:27,106
era um desejo de classificar
de dar um soco.

387
00:18:27,236 --> 00:18:29,325
Agora, Kellogg's
Vice-presidente, William LaMothe,

388
00:18:29,456 --> 00:18:30,370
é avisado

389
00:18:30,500 --> 00:18:32,981
e determinado a
perfeito a mesma ideia

390
00:18:33,112 --> 00:18:34,983
e levá-lo ao mercado primeiro.

391
00:18:35,114 --> 00:18:38,073
Então, ele faz o que qualquer inovador
em sua posição faria.

392
00:18:38,204 --> 00:18:40,162
Ele se vira para Post.

393
00:18:40,293 --> 00:18:41,250
Não a empresa.

394
00:18:41,381 --> 00:18:45,254
Gerente de planta de
Keebler, Bill Post.

395
00:18:45,385 --> 00:18:46,821
Embora não seja um
parte do guarda-chuva Kellogg

396
00:18:46,951 --> 00:18:48,301
na época,

397
00:18:48,431 --> 00:18:51,217
a Keebler Company também é
localizado em Battle Creek

398
00:18:51,347 --> 00:18:53,044
e tem sido
biscoitos produzidos em massa

399
00:18:53,175 --> 00:18:55,090
por mais de cem anos.

400
00:18:55,221 --> 00:18:57,048
E nos últimos 20 anos,

401
00:18:57,179 --> 00:18:59,877
Bill Post, 37 anos
trabalhou seu caminho

402
00:19:00,008 --> 00:19:01,705
através das fileiras em Keebler,

403
00:19:01,836 --> 00:19:04,621
adquirindo conhecimento de como
para criar produtos assados.

404
00:19:04,752 --> 00:19:06,710
Eles olharam para Bill
e disse: "Você pode ajudar?

405
00:19:06,841 --> 00:19:09,148
Você pode trazer isso
visão para a vida?"

406
00:19:09,278 --> 00:19:10,714
conta
A postagem leva semanas

407
00:19:10,845 --> 00:19:12,412
fazer engenharia reversa de um produto

408
00:19:12,542 --> 00:19:15,806
que Stan Reesman trabalhou
há mais de um ano.

409
00:19:15,937 --> 00:19:18,331
Bill Post, ele pode fazer um
biscoito, ele pode fazer um biscoito,

410
00:19:18,461 --> 00:19:21,421
mas agora você tem que
crie uma torradeira

411
00:19:21,551 --> 00:19:22,813
isso não vai queimar

412
00:19:22,944 --> 00:19:24,946
e vai sair
para comercializar mais rápido

413
00:19:25,076 --> 00:19:26,817
do que as Country Squares de Post.

414
00:19:28,167 --> 00:19:29,429
Inicialmente,

415
00:19:29,559 --> 00:19:32,910
quando as primeiras iterações de
a massa saiu,

416
00:19:33,041 --> 00:19:35,478
o vapor dentro deles

417
00:19:35,609 --> 00:19:38,177
estava fazendo com que eles
explodir na torradeira.

418
00:19:39,526 --> 00:19:41,789
Então, não só o seu
massa de torradeira estragada,

419
00:19:41,919 --> 00:19:43,007
sua torradeira está arruinada.

420
00:19:43,138 --> 00:19:45,140
Isso teria sido um
assassino instantâneo da marca.

421
00:20:04,072 --> 00:20:06,857
Então, porque ele é um
tecnólogo autodidata

422
00:20:06,988 --> 00:20:08,859
e um solucionador de problemas primeiro,

423
00:20:08,990 --> 00:20:11,122
Bill Post tem uma inovação

424
00:20:11,253 --> 00:20:13,560
que a maioria dos padeiros domésticos
já conhece.

425
00:20:16,302 --> 00:20:18,869
Ele emprega um
técnica usada na confecção de tortas

426
00:20:19,000 --> 00:20:22,699
e é uma reminiscência de Keebler
biscoitos salgados populares.

427
00:20:22,830 --> 00:20:24,832
Os furos de encaixe são basicamente

428
00:20:24,962 --> 00:20:27,704
pequenas, pequenas alfinetadas
na massa,

429
00:20:27,835 --> 00:20:31,230
mas eles permitem o
vapor a ser liberado.

430
00:20:56,429 --> 00:20:58,344
Você agora tem um
massa mais durável

431
00:20:58,474 --> 00:21:01,303
isso não vai explodir,
não vai expandir,

432
00:21:01,434 --> 00:21:04,263
e ainda te dar isso
deliciosa crosta de massa folhada

433
00:21:04,393 --> 00:21:05,960
que você está procurando.

434
00:21:06,090 --> 00:21:07,440
Com
o código foi quebrado,

435
00:21:07,570 --> 00:21:11,444
Kellogg's agora pode apressar seus
massa de torradeira em produção.

436
00:21:11,574 --> 00:21:13,446
Houve um
muita gente que

437
00:21:13,576 --> 00:21:15,361
recuei nisso
ideia com Bill,

438
00:21:15,491 --> 00:21:17,145
e disse: "Isso não é
vou trabalhar em uma torradeira,

439
00:21:17,276 --> 00:21:19,408
você não vai encontrar
sucesso com isso."

440
00:21:19,539 --> 00:21:22,019
Bill Post é um dos
personagens mais legais para mim.

441
00:21:22,150 --> 00:21:24,979
Uma das coisas que
realmente definiu seu sucesso

442
00:21:25,109 --> 00:21:27,068
foi que, sempre que
alguém disse a ele

443
00:21:27,198 --> 00:21:28,765
algo não poderia ser feito,

444
00:21:28,896 --> 00:21:30,419
ele levou isso para o lado pessoal

445
00:21:30,550 --> 00:21:32,900
e decidiu que ele estava
vou provar que eles estão errados.

446
00:21:37,208 --> 00:21:38,601
Enquanto estava no Post,

447
00:21:38,732 --> 00:21:41,561
Stan Reesman completou
o desenvolvimento da sua pastelaria,

448
00:21:41,691 --> 00:21:44,259
mas o lançamento de Country
Squares ainda está atrasado.

449
00:21:44,390 --> 00:21:46,261
Houve batalhas
sobre os sabores,

450
00:21:46,392 --> 00:21:49,612
e a distribuição, e o
embalagem e o preço.

451
00:21:49,743 --> 00:21:51,919
Stan Reesman, ele tem que
estar arrancando o cabelo.

452
00:21:52,049 --> 00:21:52,789
Tipo, me jogue uma linha.

453
00:21:52,920 --> 00:21:53,921
Vamos colocar essa coisa nas lojas,

454
00:21:54,051 --> 00:21:55,923
as pessoas vão
louco quando eles vêem isso.

455
00:21:56,053 --> 00:21:58,926
E eles ficaram loucos
quando eles viram,

456
00:21:59,056 --> 00:22:02,886
exceto que não eram Country Squares.

457
00:22:04,323 --> 00:22:06,107
Por
o outono de 1964,

458
00:22:06,237 --> 00:22:08,327
Kellogg's tem um último obstáculo

459
00:22:08,457 --> 00:22:11,068
antes que eles liberem seus
pastelaria própria no mercado.

460
00:22:11,199 --> 00:22:12,853
Eles precisam de um nome.

461
00:22:12,983 --> 00:22:15,464
Os interesses de
adolescentes e de crianças

462
00:22:15,595 --> 00:22:17,118
começar a se tornar mais central

463
00:22:17,248 --> 00:22:19,468
para o mainstream
da cultura americana.

464
00:22:19,599 --> 00:22:23,254
Então você vê marcas que são
claramente tentando cortejar

465
00:22:23,385 --> 00:22:24,778
aquele consumidor mais jovem,

466
00:22:24,908 --> 00:22:27,084
e você vê o
gostos dos jovens

467
00:22:27,215 --> 00:22:29,826
realmente ser o que é
considerado legal.

468
00:22:29,957 --> 00:22:32,960
William LaMothe,
gênio do marketing que ele é,

469
00:22:33,090 --> 00:22:37,704
percebe que Andy Warhol
movimento pop art da época

470
00:22:38,531 --> 00:22:40,228
está varrendo a nação.

471
00:22:40,359 --> 00:22:41,447
O pop
movimento artístico foi um

472
00:22:41,577 --> 00:22:45,364
fenômeno cultural no
final dos anos 1950 e anos 60.

473
00:22:45,494 --> 00:22:47,496
A arte pop era essencialmente

474
00:22:47,627 --> 00:22:51,935
uma apreciação artística de
aquilo que víamos todos os dias.

475
00:22:52,066 --> 00:22:54,460
O mais famoso
artista pop, Andy Warhol,

476
00:22:54,590 --> 00:22:57,288
irrompeu em cena
com suas pinturas icônicas

477
00:22:57,419 --> 00:23:00,161
de Marilyn Monroe,
Sopa Campbell e outros,

478
00:23:00,291 --> 00:23:02,859
transformando esses amados
celebridades e marcas

479
00:23:02,990 --> 00:23:04,905
em arte divertida e de vanguarda.

480
00:23:05,035 --> 00:23:06,907
Então, para abraçar o movimento,

481
00:23:07,037 --> 00:23:11,564
William LaMothe renomeia o
bolinho de torradeira, o Pop-Tart.

482
00:23:11,694 --> 00:23:14,349
Ligado
14 de setembro de 1964,

483
00:23:14,480 --> 00:23:16,351
Kellogg's supera Post to Market,

484
00:23:16,482 --> 00:23:19,310
lançando seu primeiro
criação não cerealífera.

485
00:23:20,747 --> 00:23:22,705
E enquanto Post teve visões
de reinventar o café da manhã

486
00:23:22,836 --> 00:23:24,228
com seus pastéis torrados,

487
00:23:24,359 --> 00:23:26,492
LaMothe pretende maior.

488
00:23:26,622 --> 00:23:28,668
Os donos das lojas eram
na verdade proibido

489
00:23:28,798 --> 00:23:31,018
de colocar Pop-Tarts
no corredor de cereais.

490
00:23:31,148 --> 00:23:33,063
Eles queriam Pop-Tarts
ser percebido

491
00:23:33,194 --> 00:23:34,891
como um lanche a qualquer hora do dia,

492
00:23:35,022 --> 00:23:36,545
não apenas um café da manhã.

493
00:23:36,676 --> 00:23:38,112
Naquela época, petiscar era

494
00:23:38,242 --> 00:23:40,419
algo feito
com bastante frequência.

495
00:23:40,549 --> 00:23:43,291
Considerando que hoje, petiscar
começa quando você acorda

496
00:23:43,422 --> 00:23:45,598
e dura até
você vai para a cama.

497
00:23:45,728 --> 00:23:48,339
Coloque alguns Pop-Tarts
a torradeira e boom,

498
00:23:48,470 --> 00:23:50,777
você tem algo
que você pode fazer um lanche.

499
00:23:50,907 --> 00:23:52,039
Embora
eles não inventaram

500
00:23:52,169 --> 00:23:53,519
a primeira massa torrada,

501
00:23:53,649 --> 00:23:56,913
Pop-Tarts da Kellogg's
são um sucesso instantâneo.

502
00:23:57,044 --> 00:23:59,525
As pessoas enlouqueceram por eles.

503
00:23:59,655 --> 00:24:01,222
Foi uma grande inovação.

504
00:24:01,352 --> 00:24:03,006
Foi a primeira coisa,
você sabe, além do pão,

505
00:24:03,137 --> 00:24:04,138
você colocaria uma torradeira.

506
00:24:04,268 --> 00:24:06,096
Foi tão fácil, mesmo
uma criança poderia fazer isso.

507
00:24:06,227 --> 00:24:08,534
Pop-Tarts dão às pessoas
conveniência ainda maior

508
00:24:08,664 --> 00:24:10,536
e maior diversidade em
termos do que eles podem comer

509
00:24:10,666 --> 00:24:12,363
pela manhã, em
seu caminho para fora da porta,

510
00:24:12,494 --> 00:24:14,278
a caminho da escola,
a caminho do trabalho.

511
00:24:14,409 --> 00:24:16,542
Acertou todas as marcas.

512
00:24:19,936 --> 00:24:22,025
Eu te disse que nós
precisava agir agora.

513
00:24:22,156 --> 00:24:22,939
Você pode imaginar,

514
00:24:23,070 --> 00:24:24,550
você inventou essa coisa

515
00:24:24,680 --> 00:24:26,813
que você sabe é
vai funcionar, certo?

516
00:24:26,943 --> 00:24:28,379
E então alguém
senão faz isso primeiro?

517
00:24:28,510 --> 00:24:30,556
- Eu estava pronto, estava feito.
- Tudo bem.

518
00:24:30,686 --> 00:24:32,514
Eu não consegui
além de sua burocracia.

519
00:24:32,645 --> 00:24:35,169
Só tem que
rasgar sua alma.

520
00:24:35,299 --> 00:24:35,996
Eu tenho que ir.

521
00:24:36,126 --> 00:24:38,651
Quer dizer, ah, não consigo imaginar.

522
00:24:38,781 --> 00:24:40,696
Dois meses
após o lançamento do Pop-Tarts,

523
00:24:40,827 --> 00:24:43,264
Finalmente as praças rurais
chega ao mercado.

524
00:24:43,394 --> 00:24:45,571
Eles fizeram um
sabor laranja-abacaxi,

525
00:24:45,701 --> 00:24:48,269
que talvez em um suco
é uma ótima combinação,

526
00:24:48,399 --> 00:24:51,315
mas nas praças rurais,
simplesmente não foi muito bom.

527
00:24:52,665 --> 00:24:54,580
Pop-Tart agora tem
dominou o mercado,

528
00:24:54,710 --> 00:24:58,279
tornando qualquer competição
completamente inútil.

529
00:24:58,409 --> 00:24:59,367
Desde o início,

530
00:24:59,498 --> 00:25:02,588
vendas do país
Os quadrados são planos,

531
00:25:02,718 --> 00:25:05,852
e Post é uma vez
novamente o segundo lugar.

532
00:25:05,982 --> 00:25:07,636
Você sabe, é
irônico que a empresa

533
00:25:07,767 --> 00:25:09,377
quem realmente inovou o produto

534
00:25:09,508 --> 00:25:11,858
não chegou a ser o
estrela de seu próprio show.

535
00:25:14,034 --> 00:25:17,167
Country Squares não deu certo.

536
00:25:17,298 --> 00:25:20,344
Talvez neste momento seja a hora
para escolher uma batalha diferente.

537
00:25:21,955 --> 00:25:24,523
Reesman não é
caindo sem lutar.

538
00:25:25,828 --> 00:25:27,874
Dessa vez ele vai acertar
Kellogg's com uma página

539
00:25:28,004 --> 00:25:29,353
de seu próprio manual.

540
00:25:30,311 --> 00:25:31,530
Ele perdeu a batalha da pastelaria,

541
00:25:34,184 --> 00:25:35,708
mas ele ainda pode
vencer a guerra dos cereais.

542
00:25:42,845 --> 00:25:45,195
É 1964 e Post
técnico em alimentos Stan Reesman

543
00:25:45,326 --> 00:25:47,720
está se recuperando da Kellogg's
vencê-lo para o mercado

544
00:25:47,850 --> 00:25:49,678
com seus próprios pastéis de torradeira.

545
00:25:49,809 --> 00:25:51,462
Então, Stan Reesman é
tentando descobrir

546
00:25:51,593 --> 00:25:53,290
o que mais podemos fazer para
colar no Kellogg's?

547
00:25:53,421 --> 00:25:54,422
Eu acho que foi
Einstein que disse:

548
00:25:54,553 --> 00:25:56,250
você sabe, inspiração
está em todo lugar.

549
00:25:58,992 --> 00:26:00,733
Então, Reesman, ele está olhando

550
00:26:00,863 --> 00:26:03,518
seus Post Rice Krinkles
cereal, e pensando,

551
00:26:03,649 --> 00:26:05,302
o que podemos fazer com estes
produtos que já temos?

552
00:26:05,433 --> 00:26:07,391
E então ele está olhando
no Fruit Loops, certo?

553
00:26:07,522 --> 00:26:11,091
Um produto Kellogg's, e é
tipo, "Hmm, interessante."

554
00:26:30,414 --> 00:26:31,720
Ele fica tipo, "Espere um segundo,

555
00:26:31,851 --> 00:26:33,592
poderíamos pegar esse produto de sucesso,

556
00:26:33,722 --> 00:26:36,333
e nosso atualmente não é um sucesso
produto,

557
00:26:36,464 --> 00:26:38,727
e eles parecem que estão
um casamento feito no céu."

558
00:26:41,643 --> 00:26:43,079
Enquanto isso,

559
00:26:44,690 --> 00:26:47,214
Os Pop-Tarts da Kellogg's têm
chegou ao mercado com força.

560
00:26:47,344 --> 00:26:49,695
Eu não acho que ninguém
poderia ter preparado

561
00:26:49,825 --> 00:26:52,654
pelo sucesso que
Pop-Tart ia ter.

562
00:26:52,785 --> 00:26:55,352
Eles têm
esgotado completamente.

563
00:26:55,483 --> 00:26:57,354
Kellogg's e William
LaMothe e Bill Post,

564
00:26:57,485 --> 00:27:00,009
estavam sob a arma quase
desde o início.

565
00:27:00,140 --> 00:27:02,882
Eles tiveram que criá-lo
e levá-lo ao mercado

566
00:27:03,012 --> 00:27:06,537
mais rápido que o
Praça Country pós-anunciada.

567
00:27:06,668 --> 00:27:10,106
Agora, vai para o mercado, é
um sucesso, mas está esgotado.

568
00:27:10,237 --> 00:27:10,846
LaMothe
preocupa que,

569
00:27:10,977 --> 00:27:12,674
sem Pop-Tarts nas prateleiras,

570
00:27:12,805 --> 00:27:15,111
os consumidores podem recorrer
para outros produtos,

571
00:27:15,242 --> 00:27:16,983
como as praças rurais de Post.

572
00:27:17,113 --> 00:27:18,985
Sem nenhum produto no mercado,

573
00:27:19,115 --> 00:27:22,031
e uma nação exigindo
uma torradeira.

574
00:27:22,162 --> 00:27:24,773
Bem, você agora saiu
você mesmo bem aberto

575
00:27:24,904 --> 00:27:27,384
à possibilidade de um
concorrente atendendo à demanda

576
00:27:27,515 --> 00:27:28,864
que você simplesmente não pode.

577
00:27:29,735 --> 00:27:31,258
É gentil
de foi um desastre.

578
00:27:31,388 --> 00:27:32,607
Comida, é tudo
sobre distribuição.

579
00:27:32,738 --> 00:27:35,436
Ele tem que subir
com alguns realmente novos,

580
00:27:35,566 --> 00:27:37,351
você sabe, soluções.

581
00:27:37,481 --> 00:27:38,961
E
sem uma solução rápida,

582
00:27:39,092 --> 00:27:42,356
O sucesso do Pop-Tart pode
seja apenas um flash na panela.

583
00:27:50,669 --> 00:27:51,931
Dentro de semanas,

584
00:27:52,061 --> 00:27:55,543
Stan Reesman transformou
Krinkles de arroz do Post

585
00:27:55,674 --> 00:27:57,980
em um colorido,
cereais com sabor de frutas.

586
00:28:01,201 --> 00:28:03,246
Ele criou essa coisa
isso parece novo,

587
00:28:03,377 --> 00:28:05,727
mesmo que seja uma espécie de
apenas a partir dos ingredientes

588
00:28:05,858 --> 00:28:07,511
que eles já
estava sentado.

589
00:28:22,309 --> 00:28:24,006
Como os chamamos?

590
00:28:24,137 --> 00:28:25,225
Como eles são?

591
00:28:27,967 --> 00:28:28,707
Batatas fritas?

592
00:28:30,709 --> 00:28:31,840
Seixos.

593
00:28:35,409 --> 00:28:36,366
Seixos.

594
00:28:37,977 --> 00:28:41,197
Eles nomearam o
flocos de arroz pequenos e coloridos

595
00:28:41,328 --> 00:28:43,025
Seixos frutados.

596
00:28:43,156 --> 00:28:45,375
Bom trabalho, Stan.

597
00:28:45,506 --> 00:28:46,463
Acho que conseguimos.

598
00:28:46,594 --> 00:28:48,727
Bom trabalho.

599
00:28:48,857 --> 00:28:51,338
Antes de enviar
Seixos frutados para comercializar,

600
00:28:51,468 --> 00:28:54,428
Post procurará empregar
um querido porta-voz,

601
00:28:54,558 --> 00:28:56,560
transformando-o de
novo cereal básico

602
00:28:56,691 --> 00:28:58,824
em um café da manhã
potência da mesa.

603
00:29:01,043 --> 00:29:02,305
Na Kellogg's,

604
00:29:02,436 --> 00:29:06,309
LaMothe está enfrentando um
pesadelo de relações públicas.

605
00:29:06,440 --> 00:29:09,530
Pop-Tarts é completamente
esgotado em todo o país.

606
00:29:09,660 --> 00:29:11,401
William LaMothe é um
homem de marketing experiente.

607
00:29:11,532 --> 00:29:12,663
Ele decide abraçá-lo.

608
00:29:12,794 --> 00:29:15,014
Eles lançam um slogan,

609
00:29:15,144 --> 00:29:17,059
"Opa, nós brincamos."

610
00:29:18,669 --> 00:29:20,236
Eles colocaram em outdoors,
eles colocam em todos os lugares.

611
00:29:20,367 --> 00:29:22,021
Uma admissão completa do fato

612
00:29:22,151 --> 00:29:23,500
que eles não ganharam o suficiente

613
00:29:23,631 --> 00:29:27,766
dos primeiros da América, e agora
favorito, massa torrada.

614
00:29:27,896 --> 00:29:29,550
É um anúncio
campanha que LaMothe espera

615
00:29:29,680 --> 00:29:31,552
ganharei algum tempo para Kellogg.

616
00:29:31,682 --> 00:29:34,076
Mas, como todos sabem,

617
00:29:34,207 --> 00:29:36,165
de tênis como eu

618
00:29:36,296 --> 00:29:39,516
para colecionadores de
arte ou vinhos finos,

619
00:29:39,647 --> 00:29:43,564
oferta limitada, bem, isso
só aumenta a demanda.

620
00:29:52,138 --> 00:29:53,139
Duas semanas depois
é lançado no mercado,

621
00:29:53,269 --> 00:29:55,228
Pop-Tarts completamente
vende fora das lojas.

622
00:29:55,358 --> 00:29:58,187
E embora LaMothe tenha salvado
enfrentar com alguma honestidade,

623
00:29:58,318 --> 00:30:01,538
criando um inteligente "Oops,
nós brincamos" campanha publicitária,

624
00:30:01,669 --> 00:30:04,367
demanda por Pop-Tarts
só disparou.

625
00:30:04,498 --> 00:30:06,369
As pessoas estavam obcecadas
com este produto.

626
00:30:06,500 --> 00:30:08,589
Foi algo que
todo mundo queria tentar.

627
00:30:08,719 --> 00:30:11,113
Então, eles estavam aumentando

628
00:30:11,244 --> 00:30:12,767
e fazendo um nível
de fabricação

629
00:30:12,898 --> 00:30:14,987
eles nunca tinham feito antes.

630
00:30:15,117 --> 00:30:17,511
Kellogg's
investe quase US$ 20 milhões

631
00:30:17,641 --> 00:30:19,774
em equipamentos e
expansão da fábrica

632
00:30:19,905 --> 00:30:22,342
para conseguir Pop-Tarts
de volta às mãos

633
00:30:22,472 --> 00:30:24,997
de cada consumidor
em todo o país.

634
00:30:25,127 --> 00:30:26,433
O pessoal, os trabalhadores,

635
00:30:26,563 --> 00:30:28,957
eles estavam todos trabalhando
turnos muito mais longos,

636
00:30:29,088 --> 00:30:31,568
terceiro turno, para tentar
acompanhar a demanda.

637
00:30:31,699 --> 00:30:33,614
Kellogg's
linha de produção renovada

638
00:30:33,744 --> 00:30:35,703
faz com que eles reabasteçam
prateleiras de loja,

639
00:30:35,834 --> 00:30:38,271
para o deleite de
clientes fiéis.

640
00:30:38,401 --> 00:30:39,663
E ao longo das décadas,

641
00:30:39,794 --> 00:30:42,971
o Pop-Tart vai evoluir
em um verdadeiro ícone americano.

642
00:30:43,102 --> 00:30:44,494
Não há uma tonelada de produtos

643
00:30:44,625 --> 00:30:48,368
que começam com muito sucesso
e continuar super bem-sucedido,

644
00:30:48,498 --> 00:30:50,152
e vimos isso
com o Pop-Tart.

645
00:30:53,329 --> 00:30:54,200
Depois
meses em desenvolvimento,

646
00:30:54,330 --> 00:30:56,202
Post está quase pronto para ser lançado

647
00:30:56,332 --> 00:30:58,813
seu novo
Cereal de seixos frutados.

648
00:30:58,944 --> 00:31:02,382
E como todas as outras crianças
cereais, eles precisam de uma mascote.

649
00:31:02,512 --> 00:31:07,169
É sempre vital ter
um mascote emocionante e animado.

650
00:31:07,300 --> 00:31:09,780
Você quer interagir com
crianças e ter essa imagem.

651
00:31:09,911 --> 00:31:13,306
Mas o mercado é
realmente ficando preso.

652
00:31:13,436 --> 00:31:15,177
Mascotes estão por toda parte.

653
00:31:15,308 --> 00:31:18,659
Dig 'Em the Frog, as Trix
coelho, Tony, o Tigre.

654
00:31:18,789 --> 00:31:21,009
Então, eles tiveram que descobrir uma maneira

655
00:31:21,140 --> 00:31:24,665
para se destacar de outros semelhantes
produtos no mercado.

656
00:31:24,795 --> 00:31:25,927
Enquanto
LaMothe, da Kellogg's,

657
00:31:26,058 --> 00:31:28,190
é o rei dos mascotes originais,

658
00:31:28,321 --> 00:31:31,672
Post quer aumentar a aposta
e fazer algo maior.

659
00:31:33,500 --> 00:31:35,415
Qualquer mascote que já
tem alguma familiaridade

660
00:31:35,545 --> 00:31:37,025
com o público em geral,

661
00:31:37,156 --> 00:31:38,679
as pessoas estão simplesmente indo
gravitar para isso

662
00:31:38,809 --> 00:31:41,029
antes de um novo personagem.

663
00:31:41,160 --> 00:31:42,335
Então, eles amarram tudo

664
00:31:42,465 --> 00:31:45,642
com um dos
maiores sucessos de comédia

665
00:31:45,773 --> 00:31:47,775
isso aconteceu
animado nos anos 60.

666
00:31:47,906 --> 00:31:48,994
Yabba dabba doo!

667
00:31:50,212 --> 00:31:52,649
Yabba dabba do
não conte Post.

668
00:31:52,780 --> 00:31:54,347
Os porta-vozes eram grandes naquela época.

669
00:31:54,477 --> 00:31:55,696
Eles teriam
celebridades sendo faladas,

670
00:31:55,826 --> 00:31:57,437
mas eles disseram: "Tudo bem, estamos
vou pegar Fred Flintstone,

671
00:31:57,567 --> 00:31:58,220
coloque-o neste cereal."

672
00:31:58,351 --> 00:32:01,049
E, cara, eles fizeram mágica.

673
00:32:01,180 --> 00:32:03,791
Experimente os Flintstones
novos seixos frutados.

674
00:32:03,922 --> 00:32:05,053
Inspirado
pelo personagem

675
00:32:05,184 --> 00:32:06,533
de seixos Flintstone,

676
00:32:06,663 --> 00:32:09,144
Seixos frutados é
o primeiro cereal pós

677
00:32:09,275 --> 00:32:12,017
unir forças com
uma série de televisão.

678
00:32:12,147 --> 00:32:14,715
A maioria das empresas que estão
começando com um mascote

679
00:32:14,845 --> 00:32:16,325
tem que ter algum
tipo de história de origem.

680
00:32:16,456 --> 00:32:18,980
Eles têm que investir
emocionalmente as crianças.

681
00:32:19,111 --> 00:32:20,547
Você sempre teve isso
tipo, você sabe,

682
00:32:20,677 --> 00:32:23,071
animais fofos, por exemplo,

683
00:32:23,202 --> 00:32:25,204
mas eles não tiveram um show
isso foi junto

684
00:32:25,334 --> 00:32:25,987
para dirigi-lo.

685
00:32:26,118 --> 00:32:27,946
As crianças conhecem Fred Flintstone.

686
00:32:28,076 --> 00:32:30,383
Então, nós temos alguém
que é facilmente reconhecível,

687
00:32:30,513 --> 00:32:31,819
dê um tapa na caixa dele,

688
00:32:31,950 --> 00:32:35,127
e pronto, integrado
público-alvo.

689
00:32:35,257 --> 00:32:37,085
Quando criança, olhando
nos Flintstones,

690
00:32:37,216 --> 00:32:38,913
você está obcecado com o
mundo em que vivem, certo?

691
00:32:39,044 --> 00:32:41,046
Fruity Pebbles faz
parece um cereal

692
00:32:41,176 --> 00:32:43,657
que você poderia ter
encontrado em Bedrock.

693
00:32:43,787 --> 00:32:45,180
Vivemos em uma época

694
00:32:45,311 --> 00:32:46,834
onde há
serviços de streaming,

695
00:32:46,965 --> 00:32:48,879
onde você pode assistir
o que você quiser

696
00:32:49,010 --> 00:32:50,098
a qualquer hora que você quiser.

697
00:32:50,229 --> 00:32:51,447
Bem, não foi esse o caso

698
00:32:51,578 --> 00:32:54,407
quando "Os Flintstones"
estavam sendo exibidos na televisão.

699
00:32:54,537 --> 00:32:57,671
Então, cereais como Fruity
Os seixos eram realmente especiais,

700
00:32:57,801 --> 00:33:00,239
porque foi assim que você meio que

701
00:33:00,369 --> 00:33:02,937
carregava a magia de
o desenho animado que você amou

702
00:33:03,068 --> 00:33:05,984
nos tempos que você não podia
assista ao desenho em si.

703
00:33:06,114 --> 00:33:07,898
Em
Outubro de 1971,

704
00:33:08,029 --> 00:33:10,075
este romance
parceria dá a ambos

705
00:33:10,205 --> 00:33:12,816
o novo cereal e
o desenho animado sindicalizado

706
00:33:12,947 --> 00:33:15,428
um grande impulso na popularidade.

707
00:33:15,558 --> 00:33:16,559
No momento em que eles estão
chegando a isso,

708
00:33:16,690 --> 00:33:18,126
"Os Flintstones" é
quase fora do ar,

709
00:33:18,257 --> 00:33:21,738
mas depois da parceria,
está em distribuição sem parar.

710
00:33:21,869 --> 00:33:23,914
Então, Fruity Pebbles é
um golpe fora do portão,

711
00:33:24,045 --> 00:33:25,003
e foi um grande problema.

712
00:33:25,133 --> 00:33:26,743
Tenho certeza que Kellogg's
foi tipo, "Uau."

713
00:33:26,874 --> 00:33:28,049
Você sabe, "Aquele,

714
00:33:28,180 --> 00:33:29,529
não esperávamos isso
vindo desses caras."

715
00:33:29,659 --> 00:33:31,226
E foi um grande sucesso.

716
00:33:32,140 --> 00:33:33,315
Com seixos frutados

717
00:33:33,446 --> 00:33:36,362
se tornando o favorito
cereal de estreia de 1971,

718
00:33:37,580 --> 00:33:40,192
Post lança um
spin-off achocolatado,

719
00:33:40,714 --> 00:33:42,629
Seixos De Cacau.

720
00:33:42,759 --> 00:33:44,892
- Sim.
- São novos Cocoa Pebbles.

721
00:33:45,023 --> 00:33:46,459
E
isso também é um sucesso.

722
00:33:46,589 --> 00:33:47,851
Chocolate bom.

723
00:33:47,982 --> 00:33:50,028
Seixos de cacau te dão
leite com chocolate no final.

724
00:33:50,158 --> 00:33:52,117
Você tem que amar isso.

725
00:33:52,247 --> 00:33:54,554
Enquanto isso,
empresas de alimentos em todo o país

726
00:33:54,684 --> 00:33:56,730
estão desesperados para ganhar
seu próprio ponto de apoio

727
00:33:56,860 --> 00:33:58,993
no ambiente infantil
mercado de café da manhã.

728
00:33:59,124 --> 00:34:01,517
Na sequência do
sucesso de Pop-Tarts,

729
00:34:01,648 --> 00:34:03,824
fabricantes de alimentos de
todas as formas e cores

730
00:34:03,954 --> 00:34:04,912
estão tentando descobrir,

731
00:34:05,043 --> 00:34:06,392
o que mais podemos
transformar em uma forma

732
00:34:06,522 --> 00:34:08,394
isso pode entrar em uma torradeira?

733
00:34:10,222 --> 00:34:12,789
Em São
José, Califórnia,

734
00:34:12,920 --> 00:34:16,315
Frank Dorsa, um desconhecido,
engenheiro de alimentos independente,

735
00:34:16,445 --> 00:34:19,883
vem experimentando
sua própria torradeira.

736
00:34:20,014 --> 00:34:22,321
Frank Dorsa adorou
mexendo nas coisas

737
00:34:22,451 --> 00:34:23,713
e inventando coisas.

738
00:34:23,844 --> 00:34:26,716
Ele e seus dois irmãos
decidiu abrir um negócio,

739
00:34:26,847 --> 00:34:29,719
e seus negócios realmente
decolou na década de 1950.

740
00:34:29,850 --> 00:34:31,025
Seu primeiro produto

741
00:34:31,156 --> 00:34:34,463
é uma nova marca popular de
maionese chamada Eggo,

742
00:34:34,594 --> 00:34:36,813
mas não será maionese
pelo qual ele é famoso.

743
00:34:36,944 --> 00:34:39,599
Serão os $ 200
jackpot de um milhão

744
00:34:39,729 --> 00:34:41,775
que rivaliza com Pop-Tarts
em popularidade.

745
00:34:48,608 --> 00:34:49,652
No início da década de 1970,

746
00:34:49,783 --> 00:34:52,133
Pop-Tarts da Kellogg's
ajudou a torradeira

747
00:34:52,264 --> 00:34:54,396
tornar-se um comum
eletrodoméstico,

748
00:34:54,527 --> 00:34:57,182
com mais de 50 milhões de
-los em lares americanos.

749
00:34:57,312 --> 00:34:59,923
Tecnologia de torradeira
fica ainda mais refinado,

750
00:35:00,054 --> 00:35:01,229
o preço cai,

751
00:35:01,360 --> 00:35:04,014
eles são capazes de ser
ficou mais barato e mais leve

752
00:35:04,145 --> 00:35:05,712
para dar às pessoas até
maior comodidade

753
00:35:05,842 --> 00:35:07,017
e maior diversidade

754
00:35:07,148 --> 00:35:08,236
em termos do que eles
pode comer de manhã,

755
00:35:08,367 --> 00:35:10,717
conveniência que não
proprietário que se preze

756
00:35:10,847 --> 00:35:11,805
queria ficar sem.

757
00:35:13,111 --> 00:35:14,764
Em São
José, Califórnia,

758
00:35:16,157 --> 00:35:18,986
Frank Dorsa está trabalhando
por sua própria contribuição

759
00:35:19,117 --> 00:35:20,466
para o crescente mercado de torradeiras.

760
00:35:22,032 --> 00:35:25,123
Mas Dorsa já tem um
produto principal popular.

761
00:35:25,253 --> 00:35:28,082
Uma das maiores aclamações
eles pegaram a maionese

762
00:35:28,213 --> 00:35:30,432
era que tinha ovo mais alto
conteúdo do que qualquer outra pessoa.

763
00:35:30,563 --> 00:35:31,825
Aparentemente, esta é uma qualidade

764
00:35:31,955 --> 00:35:33,914
que muito
as pessoas realmente gostaram.

765
00:35:34,044 --> 00:35:35,872
O
popular alto teor de ovos

766
00:35:36,003 --> 00:35:37,004
em sua maionese

767
00:35:37,135 --> 00:35:40,225
inspira seus
nome da empresa, Eggo.

768
00:35:40,355 --> 00:35:43,053
Eggo aproveita o sucesso
da sua maionese

769
00:35:43,184 --> 00:35:45,447
com uma escalação notável
de alimentos de conveniência

770
00:35:45,578 --> 00:35:48,711
como batatas fritas e
mistura de waffle pronta para fazer.

771
00:35:48,842 --> 00:35:50,670
Com waffles, na hora,

772
00:35:50,800 --> 00:35:53,542
a sabedoria prevalecente
remonta a 1896

773
00:35:53,673 --> 00:35:55,501
para o "Livro de receitas da Fannie Farmer",

774
00:35:55,631 --> 00:35:58,243
onde adicionar fermento
para esta massa

775
00:35:58,373 --> 00:35:59,896
ajuda a subir durante a noite,

776
00:36:00,027 --> 00:36:01,071
criando aquela fofura,

777
00:36:01,202 --> 00:36:02,899
e contribuindo para
a crocância que você obtém

778
00:36:03,030 --> 00:36:03,813
no dia seguinte.

779
00:36:03,944 --> 00:36:05,380
Mas o problema com isso é,

780
00:36:05,511 --> 00:36:07,948
demora um pouco
de planejamento avançado.

781
00:36:08,078 --> 00:36:10,907
Então, a mistura seca que
Frank Dorsa desenvolveu

782
00:36:11,038 --> 00:36:12,126
foi bastante notável,

783
00:36:12,257 --> 00:36:15,173
nisso realmente demorou
muito trabalho braçal

784
00:36:15,303 --> 00:36:17,262
de fazer waffles.

785
00:36:17,392 --> 00:36:19,916
Tudo que você tinha que fazer
foi só adicionar leite.

786
00:36:20,047 --> 00:36:22,484
Ter uma mistura seca permitida
você espontaneamente

787
00:36:22,615 --> 00:36:23,746
acordar e dizer: "Quer saber?

788
00:36:23,877 --> 00:36:26,358
Eu realmente poderia ir
alguns waffles, agora mesmo."

789
00:36:26,488 --> 00:36:27,359
Dorsa é determinada

790
00:36:27,489 --> 00:36:30,013
para fazer waffles mesmo
mais conveniente.

791
00:36:30,144 --> 00:36:32,190
Quando você está fazendo
algo como waffles,

792
00:36:32,320 --> 00:36:35,193
você tem que pré-aquecer
aquela máquina de waffle.

793
00:36:35,323 --> 00:36:37,673
Você tem que adicionar apenas o
quantidade certa de massa.

794
00:36:37,804 --> 00:36:39,022
Todos nós adicionamos muito,

795
00:36:39,153 --> 00:36:40,937
mas então você tem massa de waffle

796
00:36:41,068 --> 00:36:43,244
que escorre pelo
lados do ferro waffle

797
00:36:43,375 --> 00:36:45,551
e não é divertido limpar.

798
00:36:45,681 --> 00:36:47,074
Se eu fosse um alto
estudante nos anos 60,

799
00:36:47,205 --> 00:36:48,554
e eu queria
faça alguns waffles,

800
00:36:48,684 --> 00:36:51,121
eu precisaria estar
fazendo muito trabalho

801
00:36:51,252 --> 00:36:53,646
que não sei se
eu gostaria de estar fazendo

802
00:36:53,776 --> 00:36:54,821
como um estudante do ensino médio.

803
00:36:54,951 --> 00:36:56,562
dorso
acredita que pode criar

804
00:36:56,692 --> 00:36:59,304
um todo pré-fabricado
waffle para consumidores

805
00:36:59,434 --> 00:37:02,002
usando um novo método
em tecnologia de alimentos.

806
00:37:02,132 --> 00:37:03,525
Congelamento instantâneo.

807
00:37:03,656 --> 00:37:05,875
O congelamento instantâneo é um
alternativa ao método antigo,

808
00:37:06,006 --> 00:37:08,269
que estava congelando
durante um período de tempo.

809
00:37:08,400 --> 00:37:10,576
Esse método mais lento
tende a criar

810
00:37:10,706 --> 00:37:12,273
esses cristais maiores de gelo.

811
00:37:12,404 --> 00:37:15,145
O problema é que quando
você descongela a comida,

812
00:37:15,276 --> 00:37:17,757
o sabor escorre
sai com a água.

813
00:37:17,887 --> 00:37:20,325
Congelamento instantâneo
resolve esse problema,

814
00:37:20,455 --> 00:37:22,283
porque congela certo
através imediatamente,

815
00:37:22,414 --> 00:37:23,589
instantaneamente,

816
00:37:23,719 --> 00:37:24,720
então não há nenhum
desses cristais,

817
00:37:24,851 --> 00:37:26,809
então mantém o sabor.

818
00:37:26,940 --> 00:37:29,986
Dorsa se desenvolve
o primeiro waffle congelado.

819
00:37:31,553 --> 00:37:32,772
Ele pegou o waffle,

820
00:37:32,902 --> 00:37:34,600
algo sobre
todo mundo adora,

821
00:37:34,730 --> 00:37:36,558
e a torradeira,
isso foi quase

822
00:37:36,689 --> 00:37:38,647
todas as famílias do país,

823
00:37:38,778 --> 00:37:42,129
e combinou com
tecnologia de congelamento instantâneo,

824
00:37:42,260 --> 00:37:44,218
e criou um todo
nova dimensão.

825
00:37:44,349 --> 00:37:46,089
Não apenas alimentos para o café da manhã,

826
00:37:46,220 --> 00:37:50,050
mas comida americana, e
alimentos para torradeira, para sempre.

827
00:37:50,180 --> 00:37:52,705
Frank Dorsa é realmente
capturando relâmpagos em uma garrafa

828
00:37:52,835 --> 00:37:57,187
com a criação de um ambiente totalmente formado,
waffle completo

829
00:37:57,318 --> 00:37:59,059
em formato congelado

830
00:37:59,189 --> 00:38:02,062
isso está se tornando disponível
para cada vez mais americanos.

831
00:38:03,281 --> 00:38:06,936
Isso revolucionou
como os amantes de waffle

832
00:38:07,067 --> 00:38:08,634
posso comer waffles no café da manhã.

833
00:38:08,764 --> 00:38:11,506
Podemos apenas pegar
aqueles waffles congelados,

834
00:38:11,637 --> 00:38:15,031
coloque-os na torradeira e
então tudo que você precisa é de xarope.

835
00:38:15,162 --> 00:38:16,990
Este conceito não
ainda tem um nome.

836
00:38:17,120 --> 00:38:18,774
Frank decide
faça uma maleta.

837
00:38:18,905 --> 00:38:21,386
Ele junta a palavra
congelado, a palavra waffles,

838
00:38:21,516 --> 00:38:22,517
juntem-se para fazer

839
00:38:22,648 --> 00:38:25,303
o muito cativante, eu
pense, palavra froffles.

840
00:38:38,185 --> 00:38:40,579
Frouxa de Dorsa
chamou a atenção

841
00:38:40,709 --> 00:38:43,059
do maior
nome no café da manhã.

842
00:38:43,190 --> 00:38:45,235
William LaMothe de
Kellogg's percebe,

843
00:38:45,366 --> 00:38:48,804
"Ei, sabemos que podemos colocar
um doce na torradeira.

844
00:38:48,935 --> 00:38:50,937
Agora nossos concorrentes também.

845
00:38:51,067 --> 00:38:54,636
Temos que encontrar o próximo grande
coisa para colocar na torradeira.

846
00:38:54,767 --> 00:38:56,551
Por que não um waffle?"

847
00:38:56,682 --> 00:38:58,248
LaMothe
convoca Frank Dorsa

848
00:38:58,379 --> 00:38:59,772
para Battle Creek Michigan,

849
00:39:01,774 --> 00:39:05,952
e em 1970, Kellogg's
compra o waffle congelado de Dorsa.

850
00:39:06,082 --> 00:39:08,215
A Kellogg's, como empresa internacional
conglomerado de café da manhã,

851
00:39:08,346 --> 00:39:12,088
tem alcance para colocar Froffles
em todos os lares americanos.

852
00:39:12,219 --> 00:39:13,133
Mas antes de LaMothe

853
00:39:13,263 --> 00:39:15,483
lança Froffles em todo o país,

854
00:39:15,614 --> 00:39:17,267
ele reconsidera o nome.

855
00:39:17,398 --> 00:39:20,836
O nome Froffle é,
tecnicamente falando,

856
00:39:21,533 --> 00:39:22,925
estúpido.

857
00:39:23,056 --> 00:39:24,710
Então, ele olhou para trás

858
00:39:24,840 --> 00:39:26,755
para um dos Frank Dorsa
desenvolvimentos iniciais,

859
00:39:26,886 --> 00:39:30,063
maionese e batata
chips, da marca Eggo.

860
00:39:30,193 --> 00:39:32,370
Então, LaMothe escolhe um nome

861
00:39:32,500 --> 00:39:35,547
isso literalmente
significa waffles para mim

862
00:39:35,677 --> 00:39:38,332
e quase todo mundo
nos Estados Unidos.

863
00:39:40,116 --> 00:39:42,380
É
agora o Eggo Waffle.

864
00:39:42,510 --> 00:39:44,251
Então, com o
invenção do Eggo,

865
00:39:44,382 --> 00:39:46,166
de repente você teve
esta oportunidade

866
00:39:46,296 --> 00:39:48,864
para tirá-lo do freezer,
jogue na torradeira,

867
00:39:48,995 --> 00:39:50,213
e faça isso para as crianças.

868
00:39:50,344 --> 00:39:52,999
Bem, a mente de marketing
de LaMothe vence novamente.

869
00:39:53,129 --> 00:39:56,089
Ele cria um slogan que tem
resistiu ao teste do tempo.

870
00:39:57,264 --> 00:39:59,092
Leggo meu Eggo.

871
00:39:59,222 --> 00:40:01,311
O marketing em torno do
Waffle Eggo, "Leggo meu Eggo",

872
00:40:01,442 --> 00:40:02,748
foi brilhante,

873
00:40:02,878 --> 00:40:05,054
e eu acho que ecoou
o que aconteceu em

874
00:40:05,185 --> 00:40:06,578
famílias em todo o país,

875
00:40:06,708 --> 00:40:10,538
onde irmãos lutaram
seja o primeiro ou o último,

876
00:40:10,669 --> 00:40:13,759
comer os waffles Eggo que
ainda estavam na caixa.

877
00:40:15,021 --> 00:40:17,327
Então, por causa de Frank
A engenhosidade de Dorsa,

878
00:40:17,458 --> 00:40:20,243
você pega algo que é
tão amado quanto o waffle,

879
00:40:20,374 --> 00:40:24,204
e o especialista em marketing
de William E. LaMothe.

880
00:40:24,334 --> 00:40:28,208
Bem, agora você criou
uma nova categoria de café da manhã,

881
00:40:28,338 --> 00:40:30,906
uma nova sensação de sabor,
uma inovação,

882
00:40:31,037 --> 00:40:33,169
e algo que irá povoar

883
00:40:33,300 --> 00:40:36,564
Café da manhã americano
tabelas nos próximos anos.

884
00:40:36,695 --> 00:40:40,568
A compra do Eggo
resultaria em US$ 115 milhões

885
00:40:40,699 --> 00:40:42,831
nas vendas anuais de waffles congelados,

886
00:40:42,962 --> 00:40:45,965
e agora, faz as pazes
para US$ 186 milhões.

887
00:40:47,401 --> 00:40:50,404
Hoje, a Kellogg's combinou
suas duas estrelas da torradeira

888
00:40:50,535 --> 00:40:53,538
em um deleite,
o Eggo Pop-Tart.

889
00:40:53,668 --> 00:40:57,933
Kellogg não só
tornou-se a primeira palavra,

890
00:40:58,064 --> 00:41:02,329
e primeiro nome, em termos de
a mesa do café da manhã americano,

891
00:41:02,460 --> 00:41:04,592
eles redefiniram
café da manhã na América,

892
00:41:04,723 --> 00:41:06,768
e talvez o mundo
como o conhecemos.

893
00:41:06,899 --> 00:41:09,554
As pessoas ainda, em
o século 21,

894
00:41:09,684 --> 00:41:11,425
estamos falando de dois
colheres de passas,

895
00:41:11,556 --> 00:41:13,514
Snap, Crackle e Pop,

896
00:41:13,645 --> 00:41:15,124
Leggo meu Eggo.

897
00:41:16,735 --> 00:41:19,868
Por muito tempo, café da manhã
foi, francamente, muito chato,

898
00:41:19,999 --> 00:41:21,783
e então, de repente,
havia esse tipo de

899
00:41:21,914 --> 00:41:24,177
explosão de alegria pela manhã,

900
00:41:24,307 --> 00:41:26,527
essa ideia que
você poderia se divertir

901
00:41:26,658 --> 00:41:28,442
com algo que
saiu de uma caixa.

902
00:41:28,573 --> 00:41:29,443
Kellogg's lançou

903
00:41:29,574 --> 00:41:32,185
mais de 25 diferentes
sabores de Pop-Tart

904
00:41:32,315 --> 00:41:34,709
desde sua estreia em 1964,

905
00:41:34,840 --> 00:41:38,060
e ainda introduzindo novos
variedades até hoje.

906
00:41:38,191 --> 00:41:39,975
O enorme alcance de vendas da Pop-Tart

907
00:41:40,106 --> 00:41:42,021
quase 2 bilhões de unidades anualmente.

908
00:41:43,805 --> 00:41:46,895
Mas apesar de toda a inovação
e reinvenção do café da manhã,

909
00:41:47,026 --> 00:41:49,332
o cereal ainda reina supremo.

910
00:41:49,463 --> 00:41:50,769
Eu amo frutas Loops,

911
00:41:50,899 --> 00:41:53,423
mas Fruity Pebbles, o
a forma como o leite os atinge,

912
00:41:53,554 --> 00:41:55,077
quando você pode colher

913
00:41:55,208 --> 00:41:57,819
uma pilha tão alta de
Seixos frutados em uma tigela,

914
00:41:57,950 --> 00:41:59,517
e você consegue aquela crocância agradável,

915
00:41:59,647 --> 00:42:01,301
e todo o sabor
simplesmente aparece.

916
00:42:01,431 --> 00:42:04,696
1,4 bilhão
tigelas de seixos de Post

917
00:42:04,826 --> 00:42:06,262
são consumidos todos os anos.

918
00:42:11,354 --> 00:42:12,747
Ainda há algo
mágico, porém,

919
00:42:12,878 --> 00:42:16,359
sobre, tipo, o leite gelado
com o crocante do cereal.

920
00:42:16,490 --> 00:42:18,231
Como você pode não amar isso?

921
00:42:18,361 --> 00:42:21,234
Eu só quero
saudar cada professor

922
00:42:22,322 --> 00:42:24,803
que teve que lutar
com uma sala cheia de crianças

923
00:42:24,933 --> 00:42:27,849
que acabou de consumir tigelas
de cereal como este.

924
00:42:27,980 --> 00:42:30,069
Isso tinha que ser combustível de foguete

925
00:42:30,199 --> 00:42:32,419
no sistema de um aluno da primeira série.