1 00:04:47,575 --> 00:04:50,112 - אז מחר? - אני אתקשר אליך מחר. 2 00:04:50,113 --> 00:04:51,949 תתקשר אליך כשאגיע לשם. - בסדר. 3 00:04:51,950 --> 00:04:53,654 יש לך את כל מה שאתה צריך? 4 00:04:54,254 --> 00:04:55,991 לניו יורק יש הכל. 5 00:06:01,890 --> 00:06:04,762 צדפות ים עם שכבות של כמהין, 6 00:06:04,763 --> 00:06:08,001 עטוף בתרד ו עטוף בבצק עלים. 7 00:06:42,972 --> 00:06:45,309 אה, אתה פאקינג... 8 00:06:45,310 --> 00:06:48,115 מריח כמו חמור ארור. 9 00:06:52,525 --> 00:06:53,627 שֶׁף. 10 00:06:56,098 --> 00:06:57,702 מה ה לעזאזל זה חרא? 11 00:06:57,868 --> 00:06:59,672 זה יותר מדי רכיבים. 12 00:06:59,673 --> 00:07:01,742 בעצם מכינים נאצ'וס. 13 00:07:01,743 --> 00:07:03,547 אתה רוצה להוסיף עוד אחד פאקינג רוטב? 14 00:07:03,647 --> 00:07:05,917 למישהו יש עוד רוטב שאנחנו יכולים להוסיף לזה? 15 00:07:05,918 --> 00:07:08,088 יש לנו מנה עם שמיר בפנים זֶה. ידעת את זה, נכון? 16 00:07:08,089 --> 00:07:09,257 כן, שף. 17 00:07:09,258 --> 00:07:10,928 לעולם אל תחזור מרכיבים. תמשיך הלאה. 18 00:07:25,189 --> 00:07:26,793 ככה אתה מצליח יותר. 19 00:07:41,021 --> 00:07:42,625 זִיוּן! 20 00:08:51,796 --> 00:08:53,165 מהיר ונקי יותר, שף. 21 00:08:53,166 --> 00:08:54,334 שֶׁף. 22 00:09:17,080 --> 00:09:18,182 זִיוּן. 23 00:09:53,385 --> 00:09:55,256 - זה טוב. תודה לך, שף. - שף. 24 00:10:00,801 --> 00:10:02,070 מהר יותר בבקשה, שף. 25 00:10:02,872 --> 00:10:04,008 שֶׁף. 26 00:10:04,609 --> 00:10:06,211 בוא נלך לעזאזל, כן? 27 00:10:06,212 --> 00:10:08,584 - שף, בוא נלך לעזאזל! הבנתי, הבנתי, הבנתי. 28 00:10:08,717 --> 00:10:11,956 תודה לך, שף. - שפים, שקט. 29 00:10:13,359 --> 00:10:14,662 סליחה, שף. 30 00:10:32,497 --> 00:10:33,800 אה. 31 00:11:31,348 --> 00:11:32,449 מה לא בסדר? 32 00:11:32,450 --> 00:11:34,087 אני פשוט מרגיש כמו... 33 00:11:34,487 --> 00:11:35,791 מה? 34 00:11:38,429 --> 00:11:40,499 אולי אני לעולם לא אלך לראות אותך שוב. 35 00:11:42,203 --> 00:11:43,973 אתה תראה אותי שוב. 36 00:11:43,974 --> 00:11:45,254 שלושה חתכים מכל צד? 37 00:11:45,376 --> 00:11:46,880 - בדיוק. שלושה או ארבעה חתכים. - כן. 38 00:11:46,980 --> 00:11:49,060 - שלושה או ארבעה חתכים. בְּסֵדֶר. - תלוי בגודל. 39 00:11:51,890 --> 00:11:53,258 האם יש לנו בעיה? 40 00:11:58,035 --> 00:11:59,037 אתה כלום. 41 00:11:59,204 --> 00:12:00,372 מרגיש טוב, כרמי? 42 00:12:00,373 --> 00:12:01,777 כן, שף. 43 00:12:01,976 --> 00:12:03,781 - שמור את זה שטוח. - מממממ. 44 00:12:03,980 --> 00:12:05,149 מְעוּלֶה. 45 00:12:19,477 --> 00:12:20,814 לך תזדיין. 46 00:13:33,325 --> 00:13:34,461 היי. - כן. 47 00:13:36,833 --> 00:13:37,935 בסדר, ביי. 48 00:13:47,888 --> 00:13:49,023 אני כל כך מצטער. 49 00:13:54,502 --> 00:13:55,570 הצלחנו. 50 00:13:58,208 --> 00:13:59,477 לא, הצלחת. 51 00:14:01,381 --> 00:14:02,851 עם כל השאר. 52 00:14:05,524 --> 00:14:06,859 השארתי אותך לבד. 53 00:14:09,264 --> 00:14:11,536 אז, אל תתנו לזה לקרות שוב. 54 00:14:14,675 --> 00:14:16,445 זה לעולם לא יקרה שוב. 55 00:14:25,296 --> 00:14:26,431 כדאי להתקשר. 56 00:14:30,541 --> 00:14:33,112 אתה חושב שהיא רוצה לשמוע ממני עכשיו? 57 00:14:37,989 --> 00:14:39,959 זה לא מי שאני דיבר על. 58 00:14:52,150 --> 00:14:56,024 אני לא... אני לא באמת יודע מה אמרתי, אבל אני יודע שלא התכוונתי לזה. 59 00:14:57,193 --> 00:14:58,295 ו... 60 00:15:01,736 --> 00:15:03,172 אני יודע שלא התכוונת לזה. 61 00:15:03,907 --> 00:15:05,075 ו, אממ... 62 00:15:08,182 --> 00:15:09,618 כן, אני חושב שאנחנו פשוט, אממ... 63 00:15:15,296 --> 00:15:16,431 אני מצטער. 64 00:15:20,440 --> 00:15:21,542 ואני אוהב אותך. 65 00:15:24,615 --> 00:15:26,017 ואני מצטער. 66 00:15:26,018 --> 00:15:28,623 ו, אממ... ואני אראה אתה מחר. בסדר, ביי. 67 00:15:33,733 --> 00:15:35,169 ואני אוהב אותך. 68 00:15:37,141 --> 00:15:38,709 ואני מצטער. 69 00:15:38,710 --> 00:15:41,381 ו, אממ... ואני אראה אתה מחר. אוקיי, ביי. 70 00:18:02,864 --> 00:18:05,402 - עוד חמש שניות על אלה, שף. - שף. 71 00:18:05,403 --> 00:18:06,871 אתה טוב? 72 00:18:06,872 --> 00:18:06,904 אתה טוב? כן, שף. - יש לך את זה? 73 00:18:06,905 --> 00:18:08,041 כן, שף. - יש לך את זה? 74 00:18:08,208 --> 00:18:09,577 כן, שף. - אתה בטוח? 75 00:18:09,578 --> 00:18:11,815 כן, שף. אתה צריך שאני אסיים את זה בשבילך? 76 00:18:11,816 --> 00:18:13,720 לא. לא, שף. 77 00:18:13,853 --> 00:18:15,958 עוד חמש שניות אלה תמיד, שף. 78 00:18:16,191 --> 00:18:17,326 תודה לך, שף. 79 00:18:51,796 --> 00:18:53,198 שמור על הכפית, שף. 80 00:18:54,502 --> 00:18:55,570 שֶׁף. 81 00:19:26,932 --> 00:19:29,203 - נאט. - קארם. 82 00:19:29,437 --> 00:19:30,740 אני בסדר. 83 00:19:30,741 --> 00:19:33,545 בְּסֵדֶר. אבל אם אתה לא, ואם זה קשה מדי, 84 00:19:33,546 --> 00:19:35,816 אם זה יותר מדי ב-New יורק, אתה יכול לחזור הביתה. 85 00:19:35,817 --> 00:19:37,219 - נאט, היי. 86 00:19:39,057 --> 00:19:40,359 אני טוב בזה. 87 00:19:42,197 --> 00:19:43,633 אני יודע שאתה כן, מותק. 88 00:19:45,436 --> 00:19:48,509 כן, שף. 89 00:19:49,410 --> 00:19:51,515 זה צריך לקבל טוב או עזוב. 90 00:20:19,738 --> 00:20:21,809 היי. אממ. 91 00:20:22,544 --> 00:20:27,052 אני יודע שהלילה היה ממש הרבה. 92 00:20:27,053 --> 00:20:28,556 אממ. 93 00:20:29,257 --> 00:20:30,526 אממ. 94 00:20:30,527 --> 00:20:34,935 אני רק מקווה שאתה יודע את זה כולנו כאן בשבילך. אממ. 95 00:20:35,803 --> 00:20:39,076 מה שאתה צריך, ו לקחת את כל הזמן שאתה צריך. 96 00:20:39,377 --> 00:20:43,385 אתה אפילו לא צריך להגיב על זה בכלל. אממ. 97 00:20:45,489 --> 00:20:48,830 אז מצטער, מרקוס. 98 00:20:53,940 --> 00:20:57,213 מה זה לעזאזל את זה? למה מסעדה? 99 00:20:57,413 --> 00:20:58,983 למה לא מסעדה? 100 00:21:45,476 --> 00:21:46,512 אני לא רוצה זריקה. 101 00:21:46,712 --> 00:21:47,815 אני יודע. אני מבין. 102 00:21:47,948 --> 00:21:51,487 אבל יהיה לנו תחרות בהייה, 103 00:21:51,488 --> 00:21:56,163 ומי שממצמץ, הוא מפסיד והמנצח יקבל פרס. 104 00:21:56,164 --> 00:21:59,572 מוּכָן? אחת, שתיים, שלוש. 105 00:21:59,738 --> 00:22:02,744 - מצמצת? - מצמצת. 106 00:22:02,745 --> 00:22:06,584 הו, אלוהים. אני מפסיד, ואתה מנצח. 107 00:22:06,585 --> 00:22:09,056 עשית את זה. עשית את זה! 108 00:22:48,570 --> 00:22:50,907 הרבה יותר. טוֹב. 109 00:23:43,011 --> 00:23:45,015 אנחנו צריכים מלח ופלפל. 110 00:23:45,683 --> 00:23:47,453 תודה לך, שף. - שף. 111 00:24:02,717 --> 00:24:04,253 מהר יותר, שף. כן, שף. 112 00:24:05,556 --> 00:24:07,326 רוצה שאסיים את זה בשבילך, שף? לא, שף. 113 00:24:07,327 --> 00:24:08,763 אתה בטוח? כן, שף. 114 00:24:10,533 --> 00:24:12,402 תראה את זה, שף. 115 00:24:12,403 --> 00:24:13,773 אני מצטער, שף. 116 00:24:16,945 --> 00:24:18,783 בלאגן, שפים. כל שנייה נחשבת. 117 00:24:18,949 --> 00:24:20,653 - שף. תודה לך. 118 00:24:27,901 --> 00:24:29,170 ציורים יפים. 119 00:24:29,839 --> 00:24:31,675 תודה לך, שף. - מאוד יצירתי. 120 00:25:18,034 --> 00:25:19,203 תבדוק את זה. 121 00:25:23,244 --> 00:25:24,279 מה זה לעזאזל? 122 00:25:24,280 --> 00:25:24,313 מה זה לעזאזל? ממש אין רעיון מזוין. 123 00:25:24,314 --> 00:25:26,618 ממש אין רעיון מזוין. 124 00:25:29,323 --> 00:25:31,227 יו, מייקי, בוא נתחיל לעזאזל מכאן. 125 00:25:31,327 --> 00:25:33,264 - בוא נלך. קדימה. 126 00:25:33,999 --> 00:25:35,536 פתח את הדלת המזוינת. 127 00:25:41,548 --> 00:25:43,528 אני רוצה שיהיה לך את זה. - אני לא הולך לעשות את זה. 128 00:25:43,552 --> 00:25:44,822 בבקשה לעזאזל קח את זה. אָנָא! 129 00:25:44,921 --> 00:25:46,892 אני לא הולך לזיין קח את הכסף שלך, נאט. לא. 130 00:25:48,161 --> 00:25:51,067 אני אוהב טימין. זה היחיד חומרי טעם וריח שאנחנו צריכים עם הדג. 131 00:25:51,068 --> 00:25:53,270 - כן? - מלח, פלפל וטימין טרי. 132 00:25:53,271 --> 00:25:58,047 מה שחשוב מאוד זה שאתה לא רוצה עשן, אבל אתה רוצה מוזיקה. 133 00:25:58,048 --> 00:25:59,851 - אתה שומע את המוזיקה כאן? כן. כן, שף. 134 00:25:59,852 --> 00:26:01,556 כֵּן? אתה אוהב את המוזיקה? 135 00:26:01,755 --> 00:26:02,891 כן. 136 00:26:09,070 --> 00:26:10,507 - לעזאזל. - וואי. 137 00:26:10,740 --> 00:26:11,740 אני מצטער, שף. 138 00:26:11,775 --> 00:26:13,411 אתה רועד? אתה עצבני? 139 00:26:13,412 --> 00:26:14,748 לא, שף. 140 00:26:19,658 --> 00:26:22,631 אתה רוצה לצאת החוצה לשנייה? קצת יותר מדי? 141 00:26:22,864 --> 00:26:25,635 היי, חברים, למה שלא כולכם תפסיקו? אני אתן לכרמי להדביק את הפער. 142 00:26:25,636 --> 00:26:28,475 יו, תתקשר אליי בחזרה. איפה אתה לעזאזל? 143 00:26:29,645 --> 00:26:33,686 בסדר, בוא נאבד את תפוז הדם ואת הקישואים ומוסיפים שומר. 144 00:26:35,690 --> 00:26:37,391 כן, שף. פשוט קח את הזמן שלך לחשוב על זה. 145 00:26:37,392 --> 00:26:40,232 כן, שף. - פשוט חכה זמן רב יותר לעיבוד. 146 00:26:40,365 --> 00:26:42,135 אתה יודע שזה הולך להיות המנה שלי אז? 147 00:26:42,136 --> 00:26:43,304 כן, שף. 148 00:27:28,094 --> 00:27:30,398 כרמן. 149 00:27:34,742 --> 00:27:36,143 זה מייקי. 150 00:27:37,780 --> 00:27:38,883 מה? 151 00:27:59,691 --> 00:28:01,026 יכולנו לעשות את זה, אתה יודע? 152 00:28:01,027 --> 00:28:03,063 תן לזה להיקרע. 153 00:28:03,064 --> 00:28:04,835 זה מתקדם חזק יותר ויותר. 154 00:28:04,935 --> 00:28:06,606 הבחור הזה לא משהו, והוא אף אחד. 155 00:28:06,805 --> 00:28:08,240 בוא נלך! 156 00:28:08,241 --> 00:28:10,244 אני לא חושב שאני יכול לעשות זאת בעצמי יותר. 157 00:28:10,245 --> 00:28:12,884 ספר לנו סיפור כולנו שמענו מיליון פעמים. 158 00:28:12,984 --> 00:28:15,288 ספר את הסיפור על איך אתה גר עם אמא שלך. 159 00:28:17,994 --> 00:28:19,330 תגיד את זה! 160 00:31:00,418 --> 00:31:04,326 זה הבית של אחיך. לִזכּוֹר? ניהלתי את זה בסדר בלעדייך. 161 00:31:05,261 --> 00:31:07,432 למה הוא לא עזב זה לך אז? 162 00:31:07,433 --> 00:31:10,572 - איפה עבדת כאן קודם? עליתי ב-The French Laundry, 163 00:31:10,573 --> 00:31:13,611 ומסעדה בבעלות משפחתית. 164 00:31:13,612 --> 00:31:14,781 אה, בישלת שם? 165 00:31:15,014 --> 00:31:16,116 אה. 166 00:31:16,117 --> 00:31:17,920 הסתובב שם. כֵּן. 167 00:31:19,156 --> 00:31:21,026 האם היית אי פעם לקופנהגן? 168 00:31:23,197 --> 00:31:24,299 לא. 169 00:31:37,058 --> 00:31:39,062 אתה בסדר! אתה בסדר! 170 00:31:40,131 --> 00:31:41,400 לְהַמשִׁיך לָלֶכֶת. 171 00:31:47,212 --> 00:31:48,347 תן לזה להיקרע, דוב. 172 00:31:52,657 --> 00:31:53,959 אני אוהב אותך. 173 00:31:55,395 --> 00:31:56,631 אני אוהב אותך. 174 00:32:21,047 --> 00:32:22,649 למה אתה כל כך איטי? 175 00:32:22,650 --> 00:32:25,956 אתה יודע, אולי הגענו עד כמה שהכישרון שלך יכול להגיע. 176 00:33:17,627 --> 00:33:18,729 ידיים. 177 00:33:39,804 --> 00:33:42,108 זו אלרגיה לשומר. תפוז דם משנה. 178 00:33:42,109 --> 00:33:43,377 כן, שף. 179 00:33:43,378 --> 00:33:44,547 תודה לך. 180 00:34:10,331 --> 00:34:13,204 פאפיטה של ​​חמאצ'י עם תפוז דם. תהנה.