1 00:00:08,641 --> 00:00:11,111 این آخرین کشش است از مسابقه 2 00:00:11,211 --> 00:00:13,980 این مربیگری یک فرصت بزرگ است 3 00:00:14,114 --> 00:00:16,249 برای باز کردن درهای حرفه ام، 4 00:00:16,349 --> 00:00:17,617 درهای درون خودم را باز کنم، برای یادگیری 5 00:00:19,152 --> 00:00:20,754 باید سرم پایین باشه 6 00:00:20,854 --> 00:00:22,287 تمرکز بر آنچه پیش روی من است، 7 00:00:22,288 --> 00:00:23,690 و به آن خط پایان برسید. 8 00:00:26,393 --> 00:00:28,427 آمدن از هیچ به جایی که من الان هستم 9 00:00:28,428 --> 00:00:32,398 فقط یک نعمت است، مرد برو دنبال رویاهات 10 00:00:32,399 --> 00:00:34,166 اجازه نده کسی بهت بگه شما نمی توانید آن را انجام دهید. 11 00:00:34,167 --> 00:00:36,935 اجازه نده کسی بهت بگه که ممکن نیست 12 00:00:36,936 --> 00:00:39,372 من فقط قراره برم اونجا و هر چه دارم را رها کنم... 13 00:00:39,472 --> 00:00:40,507 روی زمین 14 00:00:42,375 --> 00:00:44,544 ما در خط پایان هستیم 15 00:00:44,678 --> 00:00:47,447 همه شکست ها، همه برگشتن، 16 00:00:47,547 --> 00:00:50,283 تمام درس‌هایی که آموخته‌اند همه در این لحظه به اوج خود رسید 17 00:00:50,383 --> 00:00:52,752 و من هرگز بیشتر از این گرسنه نبودم برای چیزی در زندگی من 18 00:00:55,789 --> 00:00:58,291 من نمی توانم باور کنم بالاخره این اتفاق می افتد 19 00:00:58,425 --> 00:01:00,726 من امروز اینجا تاریخ می سازم. 20 00:01:00,727 --> 00:01:02,729 اون ادویه چی بود در کام من؟ کاری است. 21 00:01:02,829 --> 00:01:04,264 فقط مواظب باش من فکر نمی کنم شما هر ادویه دیگری اضافه کنید 22 00:01:07,167 --> 00:01:08,468 من هر چیزی را که می توانم قرار می دهم 23 00:01:08,568 --> 00:01:10,736 برای ساختن این اتفاقی که امروز زندگی را تغییر می دهد 24 00:01:10,737 --> 00:01:13,940 ببینید چقدر ناهموار است؟ اینجا، این قسمت پخته نشده است. 25 00:01:14,040 --> 00:01:16,709 من می خواهم مطمئن شوم که من فراموش نشدنی هستم 26 00:01:16,710 --> 00:01:20,346 و من غیرقابل انکار هستم، و که IamtheNext Level Chef. 27 00:01:20,347 --> 00:01:22,349 اوه، بله، پس تکه تکه نکنید که تا آخرین لحظه 28 00:01:22,449 --> 00:01:23,917 بنابراین خوبی در آنجا باقی می ماند. 29 00:01:24,017 --> 00:01:25,352 برنده 30 00:01:25,452 --> 00:01:28,053 سرآشپزهای سطح بعدی... 31 00:01:53,213 --> 00:01:54,847 خوب، اینجا ما ... 32 00:01:56,082 --> 00:01:59,519 مقدس! عجب! 33 00:01:59,619 --> 00:02:01,620 - اوه خدای من. - اوه پسر! 34 00:02:01,621 --> 00:02:05,024 وای خدای من. شما بچه ها شگفت انگیز به نظر می رسید. 35 00:02:05,025 --> 00:02:09,763 وای دلم برات خیلی تنگ شده خدای من خیلی وقته 36 00:02:09,863 --> 00:02:12,931 من رو به گریه نکش لطفا من تا الان به اندازه کافی گریه کردم 37 00:02:12,932 --> 00:02:15,535 همسرم و مادرم، آنها هستند مهمترین زنان زندگی من 38 00:02:15,635 --> 00:02:17,971 - خدایا، تو شگفت انگیز به نظر می آیی، مامان. - ممنون 39 00:02:18,104 --> 00:02:20,539 - اوه خدای من، دوستت دارم. - بیشتر دوستت دارم. 40 00:02:20,540 --> 00:02:24,244 مامانم آره آورد من 13 سال پیش اینجا هستم 41 00:02:24,377 --> 00:02:27,013 به این کشور زیبا و هر کاری که در زندگی انجام می دهم 42 00:02:27,147 --> 00:02:29,349 من فقط می خواهم همیشه خودم را بسازم مادر هر روز مغرور است، می دانید؟ 43 00:02:29,449 --> 00:02:31,885 بهترین کاری را که می توانید انجام دهید از هر راهی که می توانید 44 00:02:32,018 --> 00:02:34,920 گرفتی این عزیزم ببرش خونه 45 00:02:34,921 --> 00:02:37,923 اگر برای او نبود، این اتفاق نمی افتاد 46 00:02:37,924 --> 00:02:40,794 این یک انگیزه برای من است واقعاً این را به خانه ببرم، 47 00:02:40,894 --> 00:02:43,896 با دیدن شما بچه ها اینجا، می دانید؟ چون شما بچه ها 48 00:02:43,897 --> 00:02:45,832 دو مورد از مهمترین آنها هستند افراد زندگی من، می دانید؟ 49 00:02:54,407 --> 00:02:56,910 کانر! اوه خدای من 50 00:02:57,010 --> 00:02:59,145 مامان و بابامو میبینم می دانید، بزرگترین حامیان من 51 00:02:59,245 --> 00:03:01,114 از طریق هر بالا و پایین 52 00:03:01,247 --> 00:03:03,149 من برکت دارم مرد، من بهترین پدر و مادر را دارم. 53 00:03:03,249 --> 00:03:05,652 -خیلی خوش شانسی... - بله. 54 00:03:05,785 --> 00:03:07,686 ... اما نه، زیرا شما کار می کنید خیلی سخته... 55 00:03:07,687 --> 00:03:09,556 مطمئنا، همه اینها را به دست آوردی 56 00:03:09,656 --> 00:03:12,124 ... برای رسیدن به جایی که ایستاده اید همین الان 57 00:03:12,125 --> 00:03:14,427 حالا وقتشه به آنها افتخار می کنند. 58 00:03:14,527 --> 00:03:15,995 - دوستت دارم - ممنون که اینجا هستید. 59 00:03:16,096 --> 00:03:18,131 -خیلی بهت افتخار میکنم - اوه! برای شما خیلی خوشحالم 60 00:03:18,231 --> 00:03:20,033 - باشه رفیق به شما افتخار می کنم. - دوستت دارم بابا 61 00:03:20,133 --> 00:03:20,900 آره، تو را هم دوست دارم! 62 00:03:25,605 --> 00:03:27,273 من رسیده ام. 63 00:03:27,374 --> 00:03:28,775 اوه، 64 00:03:31,011 --> 00:03:34,046 سلام! 65 00:03:34,047 --> 00:03:36,715 سلام به تو نگاه کن! 66 00:03:36,716 --> 00:03:38,818 - خیلی بهت افتخار میکنم - من به تو افتخار می کنم، مرد. 67 00:03:38,952 --> 00:03:40,320 دوستان، خانواده شما - همه برای شما ریشه دارند 68 00:03:40,420 --> 00:03:42,288 همه دلتنگ تو هستند 69 00:03:42,389 --> 00:03:44,456 حالا من یک لیل هستم، آماده رفتن! 70 00:03:44,457 --> 00:03:46,760 باشه الان گرفتم در گام من یک پپ اضافی 71 00:03:51,831 --> 00:03:54,634 خوب، ما به اینجا می رویم. سرآشپز سطح بعدی عزیزم. 72 00:03:57,637 --> 00:03:59,039 برویم 73 00:04:02,575 --> 00:04:05,178 بیا برویم، شما سه نفر! بیا، مرد! 74 00:04:05,311 --> 00:04:07,046 - وو هو! - اینجا ما رفتیم. 75 00:04:07,047 --> 00:04:09,582 سلام! 76 00:04:09,716 --> 00:04:11,618 - بچه ها آماده اید؟ - بله آشپز. 77 00:04:11,718 --> 00:04:16,623 خوب است، زیرا امروز فینال بعدی Levelgrand است. 78 00:04:16,723 --> 00:04:18,958 بچه ها، در طول دوره از این مسابقه، 79 00:04:19,059 --> 00:04:22,628 - ما بیش از 200 را چشیده ایم ... - عجب! 80 00:04:22,629 --> 00:04:26,498 ... غذاهای شگفت انگیز پخته شده توسط 24 سرآشپز عالی. 81 00:04:26,499 --> 00:04:29,902 اما شما سه نفر، شما به اوج رسیدید 82 00:04:29,903 --> 00:04:33,640 یکی از شما برنده این عنوان خواهد شد سرآشپز سطح بعدی 83 00:04:33,740 --> 00:04:36,076 منتظر بودم برای آن لحظه، مرد 84 00:04:36,209 --> 00:04:38,478 چکی برای یک چهارم میلیون دلار 85 00:04:38,611 --> 00:04:41,380 و البته، یک مربی یک ساله 86 00:04:41,381 --> 00:04:43,850 از گوردون، نیشا و من. 87 00:04:43,950 --> 00:04:45,885 - وای! -اما امشب 88 00:04:45,985 --> 00:04:48,655 فقط یکی از شما به عنوان قهرمان کنار خواهد رفت 89 00:04:48,755 --> 00:04:51,357 آخرین چالش امروز آزمون نهایی است: 90 00:04:51,358 --> 00:04:54,894 منوی منسجم سه غذا 91 00:04:55,028 --> 00:04:57,529 با یک ظرف نمایشی از هر سطح 92 00:04:57,530 --> 00:04:59,665 شما شروع خواهید کرد در زیرزمین با من 93 00:04:59,666 --> 00:05:02,268 جایی که شما لحن را تنظیم خواهید کرد با یک اشتهاآور سطح بعدی. 94 00:05:02,369 --> 00:05:04,670 و بعد میبینمت در آشپزخانه وسط 95 00:05:04,671 --> 00:05:07,941 جایی که باید ایجاد کنید یک دوره ماهی بی عیب و نقص 96 00:05:08,041 --> 00:05:10,377 و بالاخره با من ملاقات خواهی کرد در آن آشپزخانه بالا، 97 00:05:10,477 --> 00:05:12,145 جایی که باید تحویل دهید 98 00:05:12,245 --> 00:05:14,514 سطح بعدی خیره کننده ورود گوشت 99 00:05:14,614 --> 00:05:17,817 برای بستن واقعا منوی منسجم شما 100 00:05:17,917 --> 00:05:21,286 تک تک غذاها نیاز به بی عیب و نقص بودن دارد 101 00:05:21,287 --> 00:05:23,656 90 دقیقه وقت خواهید داشت. 102 00:05:23,757 --> 00:05:25,691 زمانی که صرف آشپزی می کنید در هر سطح، 103 00:05:25,692 --> 00:05:28,927 این کاملا به شما بستگی دارد، خوب؟ عاقلانه از آن استفاده کنید. 104 00:05:28,928 --> 00:05:31,697 هر بار که یک ظرف را تمام می کنید، زنگ را بزن 105 00:05:31,698 --> 00:05:34,533 در مرکز آشپزخانه برای متوقف کردن ساعت شما 106 00:05:34,534 --> 00:05:36,335 بچه ها، این سه آشپزخانه است، 107 00:05:36,336 --> 00:05:39,805 سه دوره، و شانس شما برای گفتن یک داستان با منوی خود 108 00:05:39,806 --> 00:05:42,975 چیزی کمتر نیست از برتری انجام خواهد داد. 109 00:05:42,976 --> 00:05:45,812 یک چیز آخر قبل وجود دارد ما به تجارت می رسیم 110 00:05:45,945 --> 00:05:49,282 لطفا از سلطنت ما استقبال کنید قهرمان سطح بعدی... آستین! 111 00:05:51,284 --> 00:05:52,719 - اون برگشته! - آستین! 112 00:05:52,819 --> 00:05:54,720 خوش اومدی سرآشپز مرد من 113 00:05:54,721 --> 00:05:56,555 تبریک می رود به ... آستین! 114 00:05:56,556 --> 00:05:58,424 اوه، خدای من! 115 00:06:00,927 --> 00:06:02,695 خیلی خون ریختم، عرق ریختم و اشک در حرفه سرآشپز من، 116 00:06:02,696 --> 00:06:04,831 و این فقط ارزشش را دارد 117 00:06:04,964 --> 00:06:07,133 من فکر می کنم آستین بوده است خرد کردن آن 118 00:06:07,233 --> 00:06:09,736 این روز اول از دو روز من است رویداد با سرآشپز ریچارد بلیز. 119 00:06:09,836 --> 00:06:13,739 او قطعا بیشتر دارد از حضور آنلاین 120 00:06:13,740 --> 00:06:15,574 اما او نیز انجام می دهد یک تن پاپ آپ 121 00:06:15,575 --> 00:06:17,711 او در حال سفر به جهان است. 122 00:06:17,811 --> 00:06:20,012 این بالاست توسط رستوران گوردون رمزی. 123 00:06:20,013 --> 00:06:22,449 فکر می کنم الان که داریم این ثابت و این فهرست 124 00:06:22,582 --> 00:06:26,485 از سرآشپزهای سطح بعدی، دیدن آن باورنکردنی است 125 00:06:26,486 --> 00:06:29,621 چقدر به دست می آورند سرآشپز سطح بعدی. 126 00:06:29,622 --> 00:06:30,856 - سلام جوانه. - حالمون چطوره؟ 127 00:06:30,857 --> 00:06:32,758 - تو خوبی؟ -خیلی خب آشپز. متشکرم. 128 00:06:34,694 --> 00:06:36,862 آستین به معنای واقعی کلمه دارد کتاب بازی 129 00:06:36,863 --> 00:06:39,598 او یک نمونه است از کسی که فتح کرد 130 00:06:39,599 --> 00:06:43,136 این کوه سه طبقه و فقط در یک رویا زندگی می کند 131 00:06:43,269 --> 00:06:45,904 آستین، تو عالی به نظر میرسی اما تو امروز پیشبند آبی خود را فراموش کرده اید! 132 00:06:45,905 --> 00:06:48,875 مال شما خیلی تمیزتر به نظر میرسه نسبت به من - مطمئناً! 133 00:06:48,975 --> 00:06:50,877 به نظر شما به چه چیزی نیاز دارند استراتژیک انجام دهد 134 00:06:51,011 --> 00:06:53,346 - برای بردن امروز؟ - یک طرح پشتیبان داشته باشید. 135 00:06:53,480 --> 00:06:55,215 هیچ وقت هیچ چیز نمی رود آنطور که شما می خواهید 136 00:06:55,315 --> 00:06:57,016 این بیشترین است پلت فرم نابخشودنی 137 00:06:57,017 --> 00:06:59,352 - که شما می توانید تصور کنید. - طرح پشتیبان، عزیزم. 138 00:06:59,486 --> 00:07:00,953 و همه را قلدری کند در سکو 139 00:07:03,490 --> 00:07:05,759 آستین، وقتش است تا این سه تا سر کار بروند. 140 00:07:05,859 --> 00:07:07,359 به زودی شما را می بینیم و خوش آمدی، مرد من. 141 00:07:07,360 --> 00:07:09,395 از بودن در اینجا خوشحالم. موفق باشید بچه ها 142 00:07:09,396 --> 00:07:11,030 - متشکرم، آستین. متشکرم. - ممنون 143 00:07:11,031 --> 00:07:12,766 بهترین ها. بازم تبریک میگم مرد 144 00:07:12,866 --> 00:07:14,067 - خیلی ممنون. - تبریک میگم 145 00:07:16,369 --> 00:07:18,371 - درسته، بچه ها آماده اید؟ - بله آشپز. 146 00:07:18,471 --> 00:07:20,507 پلت فرم آماده رها شدن است. 147 00:07:20,607 --> 00:07:23,809 شما مته را می دانید. 148 00:07:23,810 --> 00:07:26,646 به یک پیش غذای کامل نیاز داریم از هر یک از شما 149 00:07:26,780 --> 00:07:30,416 و 90 دقیقه شما شروع می شود... 150 00:07:30,417 --> 00:07:31,918 - حالا! برویم - بریم کانر! 151 00:07:32,052 --> 00:07:33,787 ابتدا پروتئین ها پروتئین، درست است؟ خرچنگ وجود دارد 152 00:07:33,920 --> 00:07:35,789 گوش ماهی اینجاست بال مرغ! 153 00:07:35,922 --> 00:07:37,824 من میگو را می شناسم مستقیم خواهد بود، 154 00:07:37,924 --> 00:07:40,560 کالای داغ روی آن پلتفرم. 155 00:07:40,660 --> 00:07:42,929 بوم! میگو مال منه 156 00:07:43,029 --> 00:07:46,966 کانر، پسرم، من آنها را می خواستم. من به خرچنگ می چرخم. 157 00:07:47,067 --> 00:07:48,834 مطمئن شوید شما پروتئین دارید، درست است؟ 158 00:07:48,835 --> 00:07:50,936 - بله آشپز. - پسرها مرا بیرون انداختند 159 00:07:50,937 --> 00:07:53,072 راه چون می خواهند بجنگند روی میگوهای کوچکشان 160 00:07:53,073 --> 00:07:55,808 هر چه باشد. فقط به گوش ماهی من دست نزن 161 00:07:55,809 --> 00:07:57,711 اینجا برنج قارچ، مرکبات وجود دارد. 162 00:07:57,811 --> 00:07:59,979 من این سوسیس آندویی را می بینم اونجا 163 00:08:00,080 --> 00:08:02,215 این مطمئناً اضافه خواهد شد مقداری طعم و عمق اضافی 164 00:08:02,315 --> 00:08:04,684 این چیزی است که من واقعاً می خواهم. کامکوات ها عالی هستند. 165 00:08:04,818 --> 00:08:07,119 آن نت مرکبات را اضافه خواهند کرد. 166 00:08:07,120 --> 00:08:09,155 - بیکن اینجا. - حالا من برای راک اند رول آماده ام. 167 00:08:09,255 --> 00:08:10,723 شیر نارگیل، همینجا 168 00:08:10,724 --> 00:08:12,592 من نعنا می گیرم من مقداری پیازچه گرفتم 169 00:08:12,692 --> 00:08:14,561 مقداری را می گیرم فلفل کاپوت اسکاچ 170 00:08:14,694 --> 00:08:16,228 این غذا در حال جمع شدن است. 171 00:08:16,229 --> 00:08:19,099 من مقداری جعفری گرفتم، مقداری پیاز سبز 172 00:08:19,199 --> 00:08:23,570 به شیرینی احتیاج دارم من ذرت زرد زیبا می بینم. 173 00:08:23,670 --> 00:08:25,238 باشه، شما همانجا گیاهان دارویی دارید 174 00:08:25,338 --> 00:08:28,341 برویم کول، کانر و داریان باشه گوش کن 175 00:08:28,441 --> 00:08:30,577 نود دقیقه تا پیروزی سرآشپز سطح بعدی. 176 00:08:30,677 --> 00:08:32,444 به همین دلیل است که شما اینجا هستید. 177 00:08:35,415 --> 00:08:36,483 باشه داریان چی داریم رفیق 178 00:08:36,583 --> 00:08:37,851 - من خرچنگ گرفتم، آشپز. - باشه 179 00:08:37,984 --> 00:08:39,852 من می روم، مانند، یک کارائیب. 180 00:08:39,853 --> 00:08:41,454 - باشه - پس در جامائیکا، ما را می شناسند 181 00:08:41,554 --> 00:08:43,756 برای میگو فلفلی من خرچنگ فلفلی درست می کنم 182 00:08:43,757 --> 00:08:46,726 با مانند یک خوب نارگیل کاری velout\. 183 00:08:46,826 --> 00:08:48,862 مراقب باشید. موضوع در مورد خرچنگ آیا پختن بیش از حد آن بسیار آسان است 184 00:08:48,995 --> 00:08:50,629 - بله آشپز. - میگو کمی بخشنده تر است 185 00:08:50,630 --> 00:08:52,132 پس فقط حواستان به آن باشد 186 00:08:52,265 --> 00:08:54,900 پس دارم میگیرم خوشمزه، سنتی 187 00:08:54,901 --> 00:08:57,604 غذاهای خیابانی جامائیکایی و بردن آن به سطح بعدی 188 00:08:57,737 --> 00:08:59,472 الان باید این کار رو انجام بدم 189 00:08:59,606 --> 00:09:02,008 باید اینو ببرم خونه برگشت به بوفالو 190 00:09:02,108 --> 00:09:03,743 تمام دنیا تماشا می کنند. جامائیکا اینجاست 191 00:09:03,843 --> 00:09:05,745 من را هم تشویق می کند مثلا بیا بریم 192 00:09:05,845 --> 00:09:07,213 میبینم که گرفتی برخی از هابانروها 193 00:09:07,347 --> 00:09:08,881 آره، این می آورد ادویه 194 00:09:08,882 --> 00:09:11,251 میگو فلفلی بیشتر یک غذای تند است 195 00:09:11,351 --> 00:09:13,153 - باشه - خیلی محبوب است 196 00:09:13,286 --> 00:09:14,753 جایی که بزرگ شدم چون من کنار ساحل بزرگ شدم. 197 00:09:14,754 --> 00:09:15,922 - هی، داستانت را بگو. - آره 198 00:09:16,022 --> 00:09:17,624 یه همچین سلیقه ای داشتیم پسرم! 199 00:09:17,724 --> 00:09:19,425 باشه، کانر، چی داری 200 00:09:19,426 --> 00:09:22,294 من میگو گرفتم ذرت گرفتم من آن را به لوئیزیانا می برم. 201 00:09:22,295 --> 00:09:24,230 من میگو و ذرت درست میکنم بازی روی کیک خرچنگ 202 00:09:24,364 --> 00:09:26,166 - باشه - من یک دنده ذرت درست می کنم، 203 00:09:26,299 --> 00:09:28,534 - نوعی بازی با الوت. - کیک میگو با یک ... 204 00:09:28,535 --> 00:09:30,170 - دنده ذرت - باشه 205 00:09:30,270 --> 00:09:32,939 الوت، کمی سر میگو aioli به همراه آن. 206 00:09:33,039 --> 00:09:35,175 این نیواورلئان را برجسته می کند جایی که واقعا خودم را پیدا کردم 207 00:09:35,275 --> 00:09:37,944 به عنوان یک هنرمند و یک آشپز پس این درست همان جایی است که می خواهم باشم 208 00:09:38,044 --> 00:09:39,913 - کول، چه کار داریم؟ - گوش ماهی من در حال خشک شدن است. 209 00:09:40,046 --> 00:09:41,780 کامکوات من در حال حاضر کاهش می دهند 210 00:09:41,781 --> 00:09:43,549 در این مایع ترشی کوچک 211 00:09:43,550 --> 00:09:46,085 حتما میگیرمش به ریشه های کریول من 212 00:09:46,086 --> 00:09:48,087 من میسازم یک کامکوات بور بلان. 213 00:09:48,088 --> 00:09:49,522 پدربزرگم داشت درخت کامکوات... 214 00:09:49,656 --> 00:09:51,191 آره، همین الان آنها را بردارید درخت، درست است؟ 215 00:09:51,291 --> 00:09:53,093 ... پس ما آنها را می خوردیم درست از درخت خام 216 00:09:53,193 --> 00:09:55,060 این غذا نام دارد "بیداری." 217 00:09:55,061 --> 00:09:58,697 این مقدمه من برای خودم است. 218 00:09:58,698 --> 00:10:00,800 تو دود داری 219 00:10:00,900 --> 00:10:03,203 و نت های سوخته شده از آن اندوئیل. 220 00:10:03,303 --> 00:10:05,839 و سپس شما اینها را واقعاً دارید گوش ماهی ظریف و زیبا 221 00:10:05,939 --> 00:10:07,940 بالای این زیبا و ابریشمی بور بلان 222 00:10:07,941 --> 00:10:10,210 و من احساس می کنم این فقط یک وصیت نامه واقعی است 223 00:10:10,310 --> 00:10:12,412 از آنچه می خواهم اینجا بگذارم به عنوان میراث من در سرآشپز سطح بعدی. 224 00:10:15,448 --> 00:10:17,951 پانزده دقیقه گذشت بچه ها، بیایید با سرعت پیش برویم. 225 00:10:18,084 --> 00:10:19,219 اینجوری میای خارج از دروازه 226 00:10:19,319 --> 00:10:20,987 این اولین چیز است که گوردون و نیشا 227 00:10:21,087 --> 00:10:22,855 - می بینم، درسته؟ - بیا اعدام کنیم. 228 00:10:22,856 --> 00:10:25,257 فقط تاچ داون امروز اینجا پایین برویم 229 00:10:25,258 --> 00:10:27,127 من هم به یک صافی نیاز دارم، آشپز، وقتی فرصت پیدا کردی 230 00:10:27,227 --> 00:10:29,228 - رفیق، تو فریزبی خوبی؟ - من کریکت بازی می کنم. 231 00:10:29,229 --> 00:10:30,697 برویم کریکت بازی میکنی 232 00:10:30,830 --> 00:10:31,965 - حالا بیا رفیق! - تمام زندگی من 233 00:10:32,065 --> 00:10:33,967 تنها ورزشی که بلدم هیچ چیز در مورد 234 00:10:34,100 --> 00:10:36,102 بهت یاد میدم... وقتی من می دانی که آن راهنمایی را دریافت کن؟ 235 00:10:36,202 --> 00:10:38,505 تو به من کریکت یاد می دهی، من به شما تریکبال یاد می دهم. 236 00:10:38,638 --> 00:10:41,340 این یک برنامه ریزی کامل است برای کسی که هنوز برنده نشده است! 237 00:10:41,341 --> 00:10:43,876 درست است. 238 00:10:43,877 --> 00:10:46,011 بیست و سه دقیقه گذشت. 239 00:10:46,012 --> 00:10:47,713 هفت دقیقه تا هدفت! 240 00:10:47,714 --> 00:10:49,148 - باشه؟ - شنیده، آشپز. 241 00:10:49,149 --> 00:10:51,117 ایده شما بالقوه است ساده ترین 242 00:10:51,251 --> 00:10:53,252 - بله - اما فقط مطمئن شوید که ما اجرا می کنیم 243 00:10:53,253 --> 00:10:55,254 - در پختن آن خرچنگ. - بله آشپز. 244 00:10:55,255 --> 00:10:56,989 این خرچنگ درست اینجاست قرار است لحن را تنظیم کند 245 00:10:56,990 --> 00:10:58,992 برای کل بقیه منوی من 246 00:10:59,125 --> 00:11:01,895 باید مطمئن شوم این خرچنگ کامل است 247 00:11:01,995 --> 00:11:03,295 - بیا خوب درست کنیم. - اون ادویه چی بود 248 00:11:03,296 --> 00:11:05,598 این در کام من است؟ کاری است. 249 00:11:05,732 --> 00:11:07,133 من فکر می کنم کاری است، فقط مراقب باش 250 00:11:07,233 --> 00:11:08,901 آره فکر نکنم اضافه کنی هر ادویه دیگه 251 00:11:08,902 --> 00:11:11,137 - بله آشپز. - این غذای توست رفیق. 252 00:11:11,237 --> 00:11:13,740 بله قربان این همیشه سرو می شود در پوسته در جامائیکا. 253 00:11:13,873 --> 00:11:16,275 بنابراین، این چیزی است که من می خواهم انجام دهم. 254 00:11:16,276 --> 00:11:17,744 بیست و چهار دقیقه گذشت 255 00:11:17,877 --> 00:11:19,479 کی قراره اول بشه به زنگ؟ 256 00:11:19,612 --> 00:11:21,014 - قبلا یک کیک را چشیده ای؟ - هنوز نه. 257 00:11:21,114 --> 00:11:23,449 یکی را بچش تا بدانی چه احساسی دارد 258 00:11:23,450 --> 00:11:25,752 بیا بریم، برسیم به زنگ. سپس شما یک مزیت کوچک به دست می آورید. 259 00:11:25,852 --> 00:11:26,886 - همین، آره. - احساس خوبی نسبت به آن دارید؟ 260 00:11:26,986 --> 00:11:28,655 - بله آشپز. - خوب 261 00:11:28,755 --> 00:11:31,291 راه رفتن داریان! 262 00:11:31,424 --> 00:11:33,158 روی میز، زنگ را بزنید. زنگ ساعت را متوقف می کند. 263 00:11:33,159 --> 00:11:35,028 داریان وارد 264 00:11:35,128 --> 00:11:38,031 بیست و شش دقیقه روی بینی، باشه؟ 265 00:11:38,131 --> 00:11:40,065 - بله آشپز. - اوه خدای من 266 00:11:40,066 --> 00:11:42,068 عناصر بسیار زیادی وجود دارد دارم جمع می کنم، 267 00:11:42,168 --> 00:11:44,370 و من همانجا هستم اما، مرد، من فقط باید بروم. 268 00:11:44,371 --> 00:11:45,538 فقط همین الان باید برم 269 00:11:48,308 --> 00:11:50,810 گردن و گردن است، و من نمی توانم آن را داشته باشم. 270 00:11:50,910 --> 00:11:52,779 در حال حاضر، این یک مبارزه است. 271 00:12:01,621 --> 00:12:03,655 کول راه می رود، کانر! کول داره راه میره 272 00:12:03,656 --> 00:12:05,091 بشقاب پایین. زنگ را بزن، کول. 273 00:12:05,191 --> 00:12:07,926 زنگ را بزنید. آنجاست. کار خوب 274 00:12:07,927 --> 00:12:10,229 - 27.08 - شنیده، آشپز. 275 00:12:10,230 --> 00:12:12,332 میدونی برنامه بازی من قرار بود ابتدا به زنگ هشدار برسم 276 00:12:12,432 --> 00:12:15,234 اما بدترین کاری که می توانید انجام دهید ظرف شما را به هم می ریزد 277 00:12:15,235 --> 00:12:17,936 در راه اصلاح، میدونی سه ثانیه 278 00:12:17,937 --> 00:12:20,073 خوب، کانر راه می رود. کانر راه می رود. شروع خوب 279 00:12:20,206 --> 00:12:22,142 آنجاست. 280 00:12:22,275 --> 00:12:23,810 کار خوب، همه 281 00:12:28,648 --> 00:12:31,250 - گوردون، نیشا، خوش اومدی. - ممنون 282 00:12:31,251 --> 00:12:34,987 - واقعا آشپز فوق العاده ای. - کاملا زیبا. 283 00:12:34,988 --> 00:12:37,824 بیایید درست از اینجا شروع کنیم. غذای داریان. 284 00:12:37,957 --> 00:12:41,227 این یک خرچنگ فلفلی است با الهام از میگوی فلفلی 285 00:12:41,327 --> 00:12:44,964 جامائیکا با کاری نارگیل و کمی غلاف 286 00:12:45,065 --> 00:12:47,966 بسیار پر جنب و جوش، الهام بخش یک میگو فلفلی کنار جاده 287 00:12:47,967 --> 00:12:49,134 که شما انجام می دهید به طور سنتی دریافت کنید. 288 00:12:49,135 --> 00:12:51,136 اما این کار به زیبایی انجام شده است. 289 00:12:51,137 --> 00:12:52,439 من عاشق الهام هستم با خرچنگ 290 00:12:52,539 --> 00:12:54,006 واقعا برای ورود به آن هیجان زده هستم. 291 00:12:54,007 --> 00:12:55,742 آره دقیقا همینطوره چیست. 292 00:12:57,143 --> 00:12:58,978 خرچنگ به زیبایی پخته شده است 293 00:12:59,112 --> 00:13:02,147 اما کاری واقعی در 26 دقیقه؟ خوشمزه 294 00:13:02,148 --> 00:13:04,117 - واقعاً شما در یک بشقاب هستید. - ممنون سرآشپز. 295 00:13:04,250 --> 00:13:06,119 وای داریان این غذا واقعا نشان می دهد 296 00:13:06,252 --> 00:13:08,021 سفر شما در طول این رقابت، 297 00:13:08,121 --> 00:13:10,023 خویشتنداری و تعادل شما و ادویه های شما 298 00:13:10,123 --> 00:13:12,124 غذای اول واقعا عالیه 299 00:13:12,125 --> 00:13:14,127 بله، من فکر می کنم زمانی که سرآشپز رسیدن به یک سطح مشخص، 300 00:13:14,227 --> 00:13:15,462 این در مورد "می توانید طعم ها با داستان مطابقت دارد؟" 301 00:13:15,595 --> 00:13:17,262 من داستان را دوست دارم و فکر می کنم 302 00:13:17,263 --> 00:13:19,164 طعم ها با داستان مطابقت دارند در این مورد 303 00:13:19,165 --> 00:13:20,600 - به طور کلی، شروع بسیار خوبی است. - ممنون سرآشپز. 304 00:13:20,734 --> 00:13:23,136 در مرحله بعد، ما کول را داریم 305 00:13:23,269 --> 00:13:26,406 گوش ماهی سرخ شده با کامکوات بور بلان، 306 00:13:26,506 --> 00:13:29,409 کامکوات ترشی، و آندویی کرامبل. 307 00:13:29,509 --> 00:13:30,776 آره، شیک است. زیبا به نظر می رسد. 308 00:13:30,777 --> 00:13:32,177 چه شروعی داریم؟ 309 00:13:35,882 --> 00:13:37,417 گوش ماهی به زیبایی پخته شده است. 310 00:13:37,550 --> 00:13:39,019 من عاشق اسیدی هستم که از کامکوات می آید. 311 00:13:39,119 --> 00:13:41,321 یه جورایی بیدار میشه 312 00:13:41,421 --> 00:13:43,523 و واقعا دعوت کنید برای لذت بردن از غذا 313 00:13:43,623 --> 00:13:45,557 بافت های زیبا اتفاق می افتد. 314 00:13:45,558 --> 00:13:47,593 دوست دارم که زنگ میزنی این "بیداری". 315 00:13:47,594 --> 00:13:50,597 من عاشق این هستم که چقدر مدرن است، چقدر حداقل است 316 00:13:50,697 --> 00:13:53,032 - طعم ها کاملاً مشخص هستند. - گوش ماهی به زیبایی پخته شده است. 317 00:13:53,033 --> 00:13:55,035 من عاشق سادگی هستم از این غذا 318 00:13:55,135 --> 00:13:58,171 من ناامید هستم که ببینم چیست بعدی در آن رشته ماهی. 319 00:13:58,271 --> 00:14:02,441 در نهایت، این مال کانر است کیک میگوی کاجون 320 00:14:02,442 --> 00:14:07,213 با دنده ذرت الهام گرفته از الوت و یک آیولی سر میگو. 321 00:14:07,313 --> 00:14:09,081 میدونی من قطعا میبینم که برمیگردی 322 00:14:09,082 --> 00:14:12,185 به کارنامه شما از آن طعم های کاجون 323 00:14:12,318 --> 00:14:14,286 و قطعا وجود دارد یک استعداد کالیفرنیایی 324 00:14:19,192 --> 00:14:20,794 من عاشق تعادل هستم از این کیک میگو 325 00:14:20,894 --> 00:14:22,194 واقعاً این چه عدالتی دارد 326 00:14:22,195 --> 00:14:24,564 آن سر میگوی زیباست آیولی 327 00:14:24,664 --> 00:14:26,332 یک مزه خوب وجود دارد که به ارمغان می آورد 328 00:14:26,466 --> 00:14:29,234 این کرمی دوست داشتنی به کیک میگو 329 00:14:29,235 --> 00:14:31,838 خوشمزه میگو به زیبایی پخته شده است. 330 00:14:31,938 --> 00:14:34,074 چاشنی در محل است. به زیبایی انجام شده است. 331 00:14:34,174 --> 00:14:35,475 آره وقتی فکر میکنم از غذاهای نیواورلئان، 332 00:14:35,575 --> 00:14:36,976 من همیشه به این موضوع فکر می کنم موج سواری و چمن، 333 00:14:37,077 --> 00:14:38,978 مثل سوسیس و میگو 334 00:14:39,079 --> 00:14:41,113 و به نوعی، واقعا کیک رو درست کردی 335 00:14:41,114 --> 00:14:42,681 طعمی شبیه سوسیس میگو دارد. 336 00:14:42,682 --> 00:14:44,684 چه شروعی! 337 00:14:44,784 --> 00:14:46,385 گوش کن، هر سه شما، 338 00:14:46,386 --> 00:14:48,488 شما نوار را تعیین کرده اید واقعاً خیلی بالاست 339 00:14:48,588 --> 00:14:51,991 - ممنون سرآشپز. - داریان، 64 دقیقه باقی مانده است 340 00:14:52,092 --> 00:14:54,226 برای دو دوره آخر شما 341 00:14:54,227 --> 00:14:57,796 کول، شما فقط زیر 63 دقیقه باقی مانده است 342 00:14:57,797 --> 00:15:01,468 و کانر، تو داری 62 دقیقه و نیم باقی مانده است. 343 00:15:01,568 --> 00:15:03,369 همه چیز خیلی خیلی نزدیک است. 344 00:15:03,370 --> 00:15:06,506 خوب، دوره بعدی شما ورودی ماهی شماست. 345 00:15:06,606 --> 00:15:08,108 به سمت آسانسور بروید، و من با شما ملاقات خواهم کرد 346 00:15:08,241 --> 00:15:09,876 به زودی در آشپزخانه وسط 347 00:15:09,976 --> 00:15:11,143 موفق باشید بچه ها ادامه بده 348 00:15:11,144 --> 00:15:12,846 ادامه بده، ادامه بده اجرا کنید. 349 00:15:18,418 --> 00:15:20,754 - باشه بچه ها موفق باشی - موفق باشید، 350 00:15:22,122 --> 00:15:23,723 بیا بریم سرآشپز! 351 00:15:23,823 --> 00:15:25,791 برویم 352 00:15:25,792 --> 00:15:28,427 هر سه تا کشته شدی آن پیش غذاها آنها را کشت! 353 00:15:28,428 --> 00:15:30,130 - ممنون - به پیشرفت فکر کنید 354 00:15:30,230 --> 00:15:32,264 چگونه آن منو در حال لذت بردن است. 355 00:15:32,265 --> 00:15:33,166 - بچه ها آماده اید؟ - بله آشپز. 356 00:15:33,266 --> 00:15:34,701 دست روی آسانسور. 357 00:15:39,305 --> 00:15:41,708 پلت فرم در حال حرکت است 358 00:15:43,877 --> 00:15:47,447 برو! برو! برو! برو! برو! برو! ماهی باس! 359 00:15:47,547 --> 00:15:50,015 من اسناپر را می بینم. این چیزی است که من با خوردن آن بزرگ شدم. 360 00:15:50,016 --> 00:15:51,785 من دقیقا به چیزی که می خواهم می رسم 361 00:15:51,885 --> 00:15:54,754 اسنپر. بوم. 362 00:15:54,854 --> 00:15:58,323 کانر، مرد، مدام وسایلم را می دزدد 363 00:15:58,324 --> 00:16:00,293 من میگو میخواستم او میگو را گرفت. 364 00:16:00,393 --> 00:16:02,895 من اسنپر را می خواستم او به دنبال اسناپر رفت. 365 00:16:02,896 --> 00:16:04,596 ماهی دریایی! 366 00:16:04,597 --> 00:16:06,832 به جای آن، ماهی را گرفت. ماهی خوب و زیبا 367 00:16:06,833 --> 00:16:09,336 آروماتیک، چیپوتل. اینجا آویشن گرفتی 368 00:16:09,436 --> 00:16:11,471 من به آویشن نیاز دارم من آن حلزون را می بینم. 369 00:16:11,571 --> 00:16:13,573 بله دقیقا همینطوره چیزی که من چنگ میزنم 370 00:16:13,707 --> 00:16:15,708 خیلی خوب پیش میره با چیزی که فکر میکنم 371 00:16:15,709 --> 00:16:18,178 من به مقداری رازیانه نیاز دارم، و من به مقداری پرتقال نیاز دارم 372 00:16:18,278 --> 00:16:19,745 و کامکوات برای نخ کشیدن خط 373 00:16:19,746 --> 00:16:21,581 بین اولین دوره من و دوره دوم من 374 00:16:21,681 --> 00:16:23,749 - گوجه فرنگی! - حالا به گوجه فرنگی تازه نیاز دارم. 375 00:16:23,750 --> 00:16:25,951 - رازیانه! - من هنوز گوجه فرنگی نمی بینم 376 00:16:25,952 --> 00:16:28,521 روی این سکوی لعنتی 377 00:16:28,655 --> 00:16:30,590 یک قوطی گوجه فرنگی وجود دارد. 378 00:16:30,690 --> 00:16:32,559 حدس می‌زنم فقط آن‌ها را بگیرم و این کار را انجام دهید. 379 00:16:32,659 --> 00:16:34,060 مواد را بگیرید! 380 00:16:34,194 --> 00:16:35,395 ماسا آرد ذرت - همانجا، چپ 381 00:16:35,528 --> 00:16:37,363 ماسا را ​​می بینم. 382 00:16:37,364 --> 00:16:40,466 من انبه و فلفل را می بینم و خامه 383 00:16:40,467 --> 00:16:42,602 من به حالات ماهی تاکو فکر می کنم. 384 00:16:42,736 --> 00:16:45,205 - همانجا، سمت چپ. - اوه! ببخشید ماهی 385 00:16:45,305 --> 00:16:46,773 - رب گوجه کجاست؟ - آره! همین جا! 386 00:16:49,976 --> 00:16:53,245 باشه بچه ها یک دوره ماهی زیبا 387 00:16:53,246 --> 00:16:56,615 رویاهای خود را به واقعیت تبدیل کنید. 388 00:16:56,616 --> 00:16:59,651 باشه داریان کجایی ما را در دوره دوم خود می گیرید؟ 389 00:16:59,652 --> 00:17:02,489 پس من تو رو میبرم دوباره به جامائیکا، آشپز. 390 00:17:02,589 --> 00:17:04,624 سفر کوچک خوب به جامائیکا. بنابراین، با بزرگ شدن در جامائیکا، 391 00:17:04,724 --> 00:17:07,393 - ماهی اسکوویچ وجود داشت. - زیبا 392 00:17:07,394 --> 00:17:08,728 - خب، این کاری است که من انجام می دهم. - ترشی سبزی، فلفل؟ 393 00:17:08,828 --> 00:17:10,630 - ترشی سبزی، فلفل. - خوبه 394 00:17:10,764 --> 00:17:12,798 اوم من میخوام درست کنم کوفته های جشنواره هم ... 395 00:17:12,799 --> 00:17:15,401 - شگفت انگیز سرخ کردن عمیق؟ - ... برای بریدن آن ادویه. سرخ کردنی عمیق. 396 00:17:15,402 --> 00:17:17,403 عالی چطوری ماهیتو میپزی؟ 397 00:17:17,404 --> 00:17:20,640 - من فقط تابه سرخ می کنم. - عالیه 398 00:17:20,774 --> 00:17:22,509 - چطوری سرآشپز؟ - کارم خوبه آشپز. 399 00:17:22,642 --> 00:17:24,777 ما را کجا می بری در دوره دوم شما؟ 400 00:17:24,778 --> 00:17:27,246 دوره بعدی قرار است همه چیز در مورد سفر شفای من 401 00:17:27,247 --> 00:17:29,815 من دارم یک نمایش انجام می دهم روی کوویلیون تصفیه شده 402 00:17:29,816 --> 00:17:33,520 هر چیزی که گرم و آرامش به خودی خود شفا است 403 00:17:33,620 --> 00:17:37,424 و چون هالیبوت است یک ماهی بدون چربی، فقط می تواند سودمند باشد 404 00:17:37,524 --> 00:17:40,026 از داخل بودن این آبگوشت فوق العاده ای که می خواهم درست کنم 405 00:17:40,126 --> 00:17:42,661 - هالیبوت، بسیار نابخشودنی. - بله آشپز. 406 00:17:42,662 --> 00:17:44,396 میخوام کمی زیرش بپزم و بگذار خودش تمام شود 407 00:17:44,397 --> 00:17:46,399 از کجا یاد گرفتی؟ 408 00:17:46,499 --> 00:17:48,168 - سرآشپز رمزی. - خب معلومه! 409 00:17:48,268 --> 00:17:49,768 و بنابراین چگونه است این دوره دوم 410 00:17:49,769 --> 00:17:51,671 در اولین دوره خود بازی می کنید؟ 411 00:17:51,771 --> 00:17:53,806 زیرا نت های مرکبات از می آیند 412 00:17:53,807 --> 00:17:55,542 نه فقط پرتقال اما کامکوات ها نیز. 413 00:17:55,642 --> 00:17:57,143 - و این بازی می کند - - دارم اون درخت کامکوات رو میگیرم 414 00:17:57,243 --> 00:17:58,578 تمام راه بالا از طریق سفر من 415 00:17:58,678 --> 00:18:02,148 - باشه، دوستش داریم. برویم - بله آشپز. 416 00:18:02,282 --> 00:18:03,750 داستان اینجا چیست؟ در ظرف شما آشپز؟ 417 00:18:03,883 --> 00:18:05,551 این... می شود کالیفرنیا. 418 00:18:05,552 --> 00:18:07,153 دارم تجسم می کنم یک تکه قیچی زیبا، 419 00:18:07,287 --> 00:18:09,189 انبه، ترشی سالاد در بالا. 420 00:18:09,289 --> 00:18:11,558 با من صحبت کن این جزء ماسا 421 00:18:11,691 --> 00:18:13,592 داشتم سعی میکردم دست ساز بسازم ماسا تورتیلا همینجا 422 00:18:13,593 --> 00:18:15,561 روی ساختن تمرکز کنید پروتئین شگفت انگیز ... 423 00:18:15,562 --> 00:18:17,429 - بله آشپز. - ... و طعم های زیبا، درست است؟ 424 00:18:17,430 --> 00:18:18,898 بیایید آن را انجام دهیم. بیایید آن را انجام دهیم. بیایید آن را انجام دهیم. 425 00:18:19,032 --> 00:18:20,200 کانر، تو فقط داری حدود 54 دقیقه 426 00:18:20,300 --> 00:18:21,901 - باشه؟ - باشه 427 00:18:22,002 --> 00:18:23,736 کول، تو داری فقط بیش از 54 دقیقه 428 00:18:23,737 --> 00:18:26,438 - شنیده، آشپز. - داریان، این تو را ترک می کند 429 00:18:26,439 --> 00:18:28,540 - با 55 دقیقه باشه آشپز؟ - عالی، ممنون. 430 00:18:30,443 --> 00:18:33,046 به فشار دادن ادامه دهید! به فشار دادن ادامه دهید! 431 00:18:33,179 --> 00:18:34,948 - چطوری، کول؟ - کارم خوبه آشپز. 432 00:18:35,048 --> 00:18:36,181 چی داری در آبگوشت اینجا؟ 433 00:18:36,182 --> 00:18:38,050 من مقداری گوجه فرنگی کامل دارم، 434 00:18:38,051 --> 00:18:40,053 رازیانه، کمی پرتقال، کمی کامکوات 435 00:18:40,153 --> 00:18:41,588 گوجه فرنگی، آنها تقریبا طعم 436 00:18:41,721 --> 00:18:44,356 - فقط یک جور کوچک حلبی. - بله آشپز. 437 00:18:44,357 --> 00:18:47,227 من الان خیلی نگرانم چون بدست آوردنش واقعا سخته 438 00:18:47,327 --> 00:18:50,496 طعم آن گوجه فرنگی کنسرو شده از آنجا 439 00:18:50,497 --> 00:18:52,731 امیدوارم بتوانم فقط همه را با هم ترکیب کنید 440 00:18:52,732 --> 00:18:54,167 تا مطمئن شوم واقعا آن را متعادل کنید 441 00:18:58,071 --> 00:19:00,073 مراقب باشید. 442 00:19:00,206 --> 00:19:02,641 دستم داره میسوزه 443 00:19:02,642 --> 00:19:04,711 من وقت ندارم برای این در حال حاضر 444 00:19:13,219 --> 00:19:14,587 مراقب باشید. 445 00:19:14,688 --> 00:19:16,489 فشار می دهیم. باشه؟ 446 00:19:16,589 --> 00:19:18,657 ما تسلیم نمی شویم. ما تسلیم نمی شویم. 447 00:19:18,658 --> 00:19:21,760 پس بله، بازوی من می سوزد و من به راهم ادامه خواهم داد 448 00:19:21,761 --> 00:19:23,629 - این زیبا به نظر می رسد، آشپز. - ممنون سرآشپز. 449 00:19:23,630 --> 00:19:25,231 هنوز کمی گرفتم از آن طعم قلع 450 00:19:25,331 --> 00:19:26,499 دارم سعی میکنم بدست بیارم از آنجا 451 00:19:26,599 --> 00:19:28,501 اما تو هستی در راه شما، مطمئنا 452 00:19:28,601 --> 00:19:31,537 هیچ چیز سر راهم نمی ایستد. من به این دست نیازی ندارم 453 00:19:31,538 --> 00:19:33,640 در واقع این مال من است دست مسلط، آن را رد کرد! 454 00:19:33,773 --> 00:19:35,641 داریان تو چی استراتژی اینجا؟ 455 00:19:35,642 --> 00:19:37,776 آشپز، من میخوام بگیرم ابتدا به زنگ 456 00:19:37,777 --> 00:19:39,878 به همین دلیل ماهی ام را به راه انداختم. من کل ماهی را انجام می دهم 457 00:19:39,879 --> 00:19:41,947 بنابراین من برای پختن آن وقت دارم. 458 00:19:41,948 --> 00:19:43,850 ماهی اصلاً زمان نمی برد. شما این را نمی خواهید 459 00:19:43,983 --> 00:19:45,685 - نشستن زیاد آنجا - بله آشپز. 460 00:19:45,785 --> 00:19:48,655 بیایید بچه ها! چه کسی برای اولین بار به زنگ هشدار می دهد؟ 461 00:19:48,788 --> 00:19:51,124 - چه احساسی داری، کانر؟ - احساس خوبی دارم، آشپز. 462 00:19:51,257 --> 00:19:52,825 چگونه شما را به عالی برسانیم؟ 463 00:19:52,826 --> 00:19:54,828 دارم سعی میکنم بدست بیارم مدتی همین الان 464 00:19:54,928 --> 00:19:56,996 تا زمانی که ماهی شما کامل است، تو عالی میشی 465 00:19:57,097 --> 00:19:58,865 - روی پروتئین تمرکز کنید. - بله آشپز. 466 00:19:58,998 --> 00:20:01,433 من از این اسناپر عصبی هستم. 467 00:20:01,434 --> 00:20:04,070 این یک فیله بزرگ است. کار آسانی نیست. 468 00:20:04,170 --> 00:20:08,141 اگر نیم پز باشد، اگر باشد بیش از حد پخته شده... ظرف من آشغال است. 469 00:20:08,241 --> 00:20:10,010 اینو گرفتی، درسته؟ این به شما داده نشد 470 00:20:10,143 --> 00:20:11,310 شما جایگاه خود را به دست آوردید اینجا بودن 471 00:20:11,311 --> 00:20:12,679 - درسته؟ - بله آشپز. 472 00:20:12,779 --> 00:20:14,547 آیا می خواهید همه را جستجو کنید طرف، آشپز؟ 473 00:20:14,681 --> 00:20:16,182 - باشه - اینجا، این قسمت پخته نشده است. 474 00:20:16,282 --> 00:20:17,716 بله آشپز 475 00:20:17,717 --> 00:20:19,686 دارم سعی میکنم عجله کنم به خط پایان 476 00:20:19,819 --> 00:20:22,287 و شانس داشتن من را حفظ کنم یک ظرف فوق العاده بالا، 477 00:20:22,288 --> 00:20:24,323 و من با عجله دارم قیچی می کنم. 478 00:20:24,324 --> 00:20:25,724 اینو گرفتی، رفیق، باشه؟ 479 00:20:25,725 --> 00:20:27,694 - بیا انجامش بدیم - داری انجامش میدی 480 00:20:27,794 --> 00:20:29,862 اما زمان اعتماد فرا رسیده است کاری که برای رسیدن به اینجا انجام داده ام 481 00:20:29,863 --> 00:20:31,865 ما قفل می کنیم ما آن را انجام می دهیم. 482 00:20:31,965 --> 00:20:34,833 بریم بچه ها! شروع کنید آوردن این ظروف به خانه 483 00:20:34,834 --> 00:20:37,037 بریم بچه ها من تو را می خواهم در بهترین حالت وقتی تو را شکست دادم 484 00:20:37,170 --> 00:20:39,439 - باشه -تو نمیخوای بری خونه 485 00:20:39,539 --> 00:20:42,842 با فکر کردن "باید، کاش، می‌توانم،" درست است؟ 486 00:20:42,942 --> 00:20:45,712 کانر، یک ساعت شما تمام شده است. 30 دقیقه فرصت دارید 487 00:20:45,812 --> 00:20:48,781 کول، تو هم همینطور شما فقط 10 ثانیه عقب هستید. 488 00:20:48,782 --> 00:20:50,316 داریان، 31 دقیقه. 489 00:20:54,020 --> 00:20:55,689 چه کسی قرار است اول زنگ بزند؟ 490 00:20:55,789 --> 00:20:57,290 می رود کول! 491 00:21:01,928 --> 00:21:03,029 کار خوب، کول کار خوب 492 00:21:06,433 --> 00:21:08,335 این یکی میاد پایین به سیم - من می توانم آن را احساس کنم. 493 00:21:08,435 --> 00:21:09,968 چه کسی در کنار پایان است؟ 494 00:21:09,969 --> 00:21:12,339 فشار بزرگ، فشار بزرگ، فشار بزرگ. 495 00:21:12,439 --> 00:21:14,374 این برای عنوان است سرآشپز سطح بعدی، بچه ها. 496 00:21:19,779 --> 00:21:22,749 آخرش دوباره 497 00:21:22,882 --> 00:21:24,751 کاش آن ماهی را می دادم کمی عشق بیشتر 498 00:21:24,884 --> 00:21:27,220 اما من احساس خوشحالی می کنم برای رهایی از جهنم 499 00:21:27,354 --> 00:21:28,822 - همین الان آشپزخانه وسط. -آسان نیست 500 00:21:32,525 --> 00:21:34,227 - عجب - ریچارد، گوردون. 501 00:21:34,327 --> 00:21:36,261 چطور بود؟ 502 00:21:36,262 --> 00:21:38,698 آنها کاملاً آن را دادند همشون اون بالا 503 00:21:38,832 --> 00:21:41,901 آه، زیبا. 504 00:21:42,002 --> 00:21:45,372 اول از همه، ما داریم اسکاویچ سیم دریایی داریان. 505 00:21:45,505 --> 00:21:47,374 این سرو می شود با یک بامیه ترد 506 00:21:47,507 --> 00:21:50,309 و یک سس گوجه فرنگی معطر 507 00:21:50,310 --> 00:21:52,911 از نظر ظاهری زیبا به نظر می رسد. دوباره همه چیز را درگیر خود کرده است. 508 00:21:52,912 --> 00:21:54,813 این پر جنب و جوش است. رنگ ها به زیبایی ساخته شده اند، 509 00:21:54,814 --> 00:21:56,416 و من فقط دوست دارم ترد بودن این ماهی 510 00:21:56,516 --> 00:21:58,118 ممنون سرآشپز 511 00:22:02,756 --> 00:22:04,656 ماهی به زیبایی پخته می شود 512 00:22:04,657 --> 00:22:07,060 خیلی خوبه که خدمت کردی ماهی کامل 513 00:22:07,193 --> 00:22:11,263 فقط آن باله ها را ببرید، همه اینها تکه های سیخ دار واقعی واقعی وجود دارد، 514 00:22:11,264 --> 00:22:12,932 چون آنها می توانستند دریافت کنند گم شده در ترجمه، 515 00:22:13,033 --> 00:22:14,667 مخصوصا زمانی که ما این چیز را می بلعیم 516 00:22:14,668 --> 00:22:16,569 با هزار مایل در ساعت 517 00:22:16,670 --> 00:22:18,671 آره، این ظرف، نشان می دهد فقط اعتماد به نفس زیاد 518 00:22:18,672 --> 00:22:21,675 خیلی جامائیکایی است و کارائیب. 519 00:22:21,775 --> 00:22:23,442 شاید کمی ادویه بیشتر برای من، در واقع، 520 00:22:23,443 --> 00:22:24,944 چون یک ماهی کامل است 521 00:22:25,045 --> 00:22:27,681 ولی عالیه طعم غذا حتما 522 00:22:27,814 --> 00:22:29,848 من عاشق میراث هستم که از آن ترسیم می کنید. 523 00:22:29,849 --> 00:22:31,817 ارائه واقعا زیبا، واقعا ظرف زیبایی 524 00:22:31,818 --> 00:22:33,887 ممنون سرآشپز قدرش را بدان 525 00:22:33,987 --> 00:22:37,723 در مرحله بعد، ما کول را داریم 526 00:22:37,724 --> 00:22:40,826 هالیبوت پان بو داده با رازیانه بو داده، 527 00:22:40,827 --> 00:22:43,730 شاتوت سوئیسی، بامیه ترد و کامکوات 528 00:22:43,830 --> 00:22:45,831 شیک است، مینیمالیستی است، 529 00:22:45,832 --> 00:22:47,834 سخت ترین ماهی امشب است برای پختن 530 00:22:47,934 --> 00:22:50,337 انگشتان ضربدری به همان اندازه که به نظر می رسد طعم خوبی دارد. 531 00:22:50,437 --> 00:22:52,204 - میایم؟ - بله. 532 00:22:52,205 --> 00:22:53,873 مردن برای دیدن طرز پخت این ماهی 533 00:22:53,973 --> 00:22:55,075 - ممم - عجب به آن نگاه کنید. 534 00:22:58,278 --> 00:23:00,714 ماهی به زیبایی پخته شده است. درخشان است، عالی است. 535 00:23:00,814 --> 00:23:02,715 فقط نیاز داره یک عنصر دیگر در آنجا 536 00:23:02,716 --> 00:23:04,584 اما سخت ترین کار انجام شده است. ماهی میخکوب شده است. 537 00:23:04,718 --> 00:23:07,120 و سس با اون ماهی برای مردن است 538 00:23:07,253 --> 00:23:09,322 بله، منظورم این است که این در حال آوردن است من به سه ستاره میشلن برگشتم 539 00:23:09,456 --> 00:23:11,324 که در آن کار کردم در شهر نیویورک 540 00:23:11,458 --> 00:23:14,728 ماهی سفید برفی است و فقط کاملا پخته شده است. 541 00:23:14,828 --> 00:23:16,896 آره واقعا زیباست بیان ساده 542 00:23:16,996 --> 00:23:20,232 از یک ظرف هالیبوت من واقعا عاشق شیرینی هستم 543 00:23:20,233 --> 00:23:22,001 که از سس گوجه فرنگی 544 00:23:22,002 --> 00:23:24,003 از همون جایی که چشیدم آن را در اصل 545 00:23:24,004 --> 00:23:26,606 به جایی که الان این را گرفتی با اضافه کردن آن کامکوات؟ 546 00:23:26,706 --> 00:23:29,008 - خیلی خوب اجرا شده - ممنون سرآشپز. 547 00:23:29,009 --> 00:23:33,145 و در آخر، ما کانر را داریم اسنپر بو داده تابه. 548 00:23:33,146 --> 00:23:36,181 این یک بازی در تاکو است، یک ترتیلا دست ساز 549 00:23:36,182 --> 00:23:39,752 با ذرت خیابانی به سبک مکزیکی، یا elot، و یک سالسا ورد. 550 00:23:39,753 --> 00:23:42,154 یعنی ممکنه این باشه زیباترین غذای این سه، 551 00:23:42,155 --> 00:23:45,090 و من فقط واقعا دوست دارم حس نویسندگی در اینجا 552 00:23:45,091 --> 00:23:46,760 تو ما را در نیواورلئان داشتی، 553 00:23:46,860 --> 00:23:48,895 در حال حاضر ما به وضوح در جنوب کالیفرنیا، 554 00:23:49,029 --> 00:23:51,631 بنابراین من نمی توانم صبر کنم تا مزه کنم و ببینم اگر داستان به اینجا برسد 555 00:23:51,731 --> 00:23:53,366 - میایم؟ -آره لطفا 556 00:23:53,466 --> 00:23:55,368 اسنپر، پختن سخت است، درست است؟ 557 00:23:59,539 --> 00:24:02,941 من فقط امیدوارم، دعا می کنم، 558 00:24:02,942 --> 00:24:06,512 دوباره دعا می کنم، به امید دوباره، که آشپز خوب است 559 00:24:15,055 --> 00:24:17,389 چاشنی در اینجا روی نقطه است. 560 00:24:17,390 --> 00:24:19,125 همه چیز فقط است ترکیب زیبایی 561 00:24:19,259 --> 00:24:21,961 و تورتیلا و آن سالسا. 562 00:24:22,062 --> 00:24:25,264 من باید تو را به سر کار ببرم روی دمای ماهی 563 00:24:25,265 --> 00:24:27,400 نیاز داره 90 ثانیه دیگر 564 00:24:27,534 --> 00:24:29,935 درست کردنش ماهی سختیه 565 00:24:29,936 --> 00:24:33,205 تورتیلا دیوانه است. و سالسا باورنکردنی است. 566 00:24:33,206 --> 00:24:35,709 مانند، طعم های عظیم هستند در این بشقاب 567 00:24:35,809 --> 00:24:37,810 آره کار زیاد در اینجا به دست آمده است. 568 00:24:37,811 --> 00:24:39,812 حتما باید باشی به خودت افتخار کن 569 00:24:39,813 --> 00:24:41,548 اما بله، ماهی قطعا می تواند استفاده کند 570 00:24:41,681 --> 00:24:43,149 یکی دو ثانیه دیگر در تابه 571 00:24:45,151 --> 00:24:47,087 وجود دارد بدون رهبر روشن 572 00:24:47,187 --> 00:24:49,556 میاد پایین به دوره نهایی 573 00:24:49,689 --> 00:24:52,725 از نظر زمان، داریان، شما باید 30 دقیقه و 30 ثانیه 574 00:24:52,726 --> 00:24:56,296 کول، تو داری 29 دقیقه و 30 ثانیه 575 00:24:56,396 --> 00:24:59,732 باشه، کانر، تو باید 29 دقیقه تخت. 576 00:24:59,733 --> 00:25:01,568 پس یعنی داریان 577 00:25:01,701 --> 00:25:04,104 وقتی وارد می شویم آن آشپزخانه درجه یک، 578 00:25:04,204 --> 00:25:07,974 شما یک شروع دارید پس عاقلانه از آن استفاده کنید. 579 00:25:08,074 --> 00:25:10,010 به سمت آسانسور بروید. به زودی می بینمت اون بالا 580 00:25:10,110 --> 00:25:12,479 - آفرین بچه ها. - کار خوب، آفرین. 581 00:25:12,579 --> 00:25:14,980 تا آخر به فشار دادن ادامه دهید تا آخر، باشه؟ 582 00:25:14,981 --> 00:25:17,117 ای کاش دلم گرفته بود آن ماهی را در تابه نگه داشت 583 00:25:17,250 --> 00:25:19,986 - برای یک دقیقه دیگر، اما ... - باشه 584 00:25:20,120 --> 00:25:23,356 ... تنظیم مجدد است، فوکوس مجدد، و برای دور سوم دوباره انرژی بگیرید. 585 00:25:23,456 --> 00:25:25,592 چه کسی حاشیه دارد؟ 586 00:25:25,725 --> 00:25:28,595 من رهبر واضحی نمی بینم بعد از دو دوره 587 00:25:28,695 --> 00:25:29,995 بله، این بازی هر کسی است در این نقطه 588 00:25:29,996 --> 00:25:31,598 من فکر می کنم هر کسی از زمان استفاده می کند، 589 00:25:31,698 --> 00:25:33,199 و می آورد بیشترین مقدار طعم، 590 00:25:33,299 --> 00:25:35,368 و روی پروتئین تمرکز می کند. 591 00:25:35,468 --> 00:25:37,070 از هر طرفی میتونه بره در حال حاضر 592 00:25:38,772 --> 00:25:39,673 باشه... 593 00:25:42,008 --> 00:25:44,209 مال من چی؟ شما بچه ها ندارید بدون آدرنالین؟! 594 00:25:44,210 --> 00:25:45,644 این آخرین مورد است! 595 00:25:45,645 --> 00:25:47,379 من مجبور نیستم بدوم، یعنی، 596 00:25:47,380 --> 00:25:49,315 چون مهم نیست جایی که من می روم 597 00:25:49,416 --> 00:25:51,517 با صدای بلند دارم میرم بیرون و من این آخرین غذا را می خواهم 598 00:25:51,518 --> 00:25:53,252 به نمایندگی از آزادی 599 00:25:53,253 --> 00:25:54,620 اینجاست. بریم عزیزم 600 00:25:54,621 --> 00:25:57,157 برنامه من پاسخ دادن است 601 00:25:57,290 --> 00:25:59,491 به هر چه داریان، و به هر چیزی که کول انتخاب کند، 602 00:25:59,492 --> 00:26:00,526 و من فقط مجبورم بازی گرفتن 603 00:26:02,495 --> 00:26:04,397 - اینجا ما رفتیم. - بیا بریم بریم عزیزم 604 00:26:04,497 --> 00:26:05,899 دور نهایی، بریم. تمرکز کنیم. 605 00:26:05,999 --> 00:26:07,267 - بریم سرآشپز. - ما خوبیم؟ 606 00:26:07,367 --> 00:26:09,336 - بله آشپز. - بله آشپز. 607 00:26:09,436 --> 00:26:11,271 درست است، این جایی است که قرار است حساب کنید، این آخرین دوره 608 00:26:11,371 --> 00:26:13,172 در حال حاضر این بازی هر کسی است. 609 00:26:13,173 --> 00:26:15,140 با آرزوی موفقیت به همه شما 610 00:26:15,141 --> 00:26:16,509 ممنون سرآشپز 611 00:26:16,643 --> 00:26:18,410 برای این ظرف، من می خواهم ادغام شود 612 00:26:18,411 --> 00:26:20,347 جامائیکایی و فرانسوی من نفوذ 613 00:26:20,447 --> 00:26:25,652 یک آشپز نهایی بین من، و آن جایزه و آن راهنمایی 614 00:26:25,785 --> 00:26:27,821 من باید آن را به حساب بیاورم 615 00:26:27,921 --> 00:26:31,056 یک آشپز دور، که شما را از هم جدا می کند 616 00:26:31,057 --> 00:26:33,425 و عنوان سرآشپز سطح بعدی 617 00:26:33,426 --> 00:26:35,395 - بله آشپز. - منتظر باشید، بچه ها. 618 00:26:35,528 --> 00:26:37,162 پلت فرم در حال حرکت است. 619 00:26:37,163 --> 00:26:37,997 - داریان؟ - بله آشپز. 620 00:26:38,098 --> 00:26:39,699 روی علامت تو... 621 00:26:39,799 --> 00:26:42,669 آماده شو... برو! 622 00:26:42,802 --> 00:26:44,137 سینه اردک، قفسه بره، 623 00:26:44,237 --> 00:26:46,238 فیله، گوشت گوزن در آنجا. 624 00:26:46,239 --> 00:26:48,540 درسته من قصد خرید دارم برای یک دقیقه آنجا 625 00:26:48,541 --> 00:26:50,543 آیا من بره را می خواهم؟ یا اردک... 626 00:26:50,643 --> 00:26:53,078 ده ثانیه گذشت، بله. 627 00:26:53,079 --> 00:26:54,948 بگذار وقتش تمام شود، نگاه کردن به اطراف 628 00:26:55,081 --> 00:26:56,816 برو دنبالش وقتت رو بگیر رفیق 629 00:26:56,916 --> 00:26:58,985 بیا، لس آنجلس. بیا، لس آنجلس. 630 00:26:59,085 --> 00:27:00,987 این مرد به معنای واقعی کلمه است قدم زدن در اطراف سکو 631 00:27:01,087 --> 00:27:02,822 خوشحالم که ندارید هیچ کمکی در قدم شما نیست 632 00:27:02,956 --> 00:27:05,090 یه چیزایی برام بذار 633 00:27:05,091 --> 00:27:07,327 عجب! سینه اردک. خوب 634 00:27:07,427 --> 00:27:09,596 من اردک را می خواستم! 635 00:27:09,696 --> 00:27:11,730 ازگیل وجود دارد. باشه 636 00:27:11,731 --> 00:27:13,466 بایست، کول. 637 00:27:13,566 --> 00:27:15,734 ده ثانیه 638 00:27:15,735 --> 00:27:17,871 - کجا میری آشپز؟ - من گوشت گوزن را می گیرم. 639 00:27:17,971 --> 00:27:19,238 من هم ممکن است حالا امن بازی نکن 640 00:27:19,239 --> 00:27:21,374 من قبلا پختم قفسه گوشت بره و فیله. 641 00:27:21,508 --> 00:27:24,076 تنها چیزی که اینجاست من پخته نشده گوشت گوزن است. 642 00:27:24,077 --> 00:27:24,911 پنج... 643 00:27:25,011 --> 00:27:25,912 چهار... 644 00:27:26,046 --> 00:27:27,047 سه... 645 00:27:27,147 --> 00:27:28,081 دو، یک... برو! 646 00:27:28,181 --> 00:27:29,182 برو، برو، برو، برو! 647 00:27:31,284 --> 00:27:33,987 گوشت گوزن انتخاب شد. خوبه فکر کن چه اتفاقی می افتد. 648 00:27:34,087 --> 00:27:35,622 من این را می دانم این یک گوشت بدون چربی است، 649 00:27:35,722 --> 00:27:38,024 بنابراین نیاز به چربی دارد. میدونم به مواد معطر نیاز داره 650 00:27:38,124 --> 00:27:40,026 من آن گوزن را می شناسم نیاز به سس دارد، 651 00:27:40,126 --> 00:27:42,361 و من هنوز می خواهم برای نمایش کامکوات 652 00:27:42,362 --> 00:27:44,998 به عنوان لنگر داستان من 653 00:27:45,098 --> 00:27:46,466 بیست ثانیه، کانر. بایستید 654 00:27:46,599 --> 00:27:48,034 من فقط سعی می کنم ... 655 00:27:48,134 --> 00:27:50,002 ببینید چه جهنمی وجود دارد 656 00:27:50,003 --> 00:27:52,005 و یه جورایی درست کن از طرح بازی 657 00:27:52,105 --> 00:27:53,639 آیا کسی این بره را نمی گیرد؟ همین الان؟! 658 00:27:53,640 --> 00:27:54,641 پنج... 659 00:27:54,741 --> 00:27:55,742 چهار... 660 00:27:55,875 --> 00:27:58,044 سه، دو، یک 661 00:27:58,144 --> 00:28:01,447 بیا برویم ای جوان! برویم 662 00:28:01,448 --> 00:28:03,916 قفسه بره، و شما باید یک فیله گوشت گاو زیبا 663 00:28:03,917 --> 00:28:05,752 دارم پسته می گیرم 664 00:28:05,885 --> 00:28:07,886 و ملاس انار 665 00:28:07,887 --> 00:28:09,888 و زیبا چغندر چند رنگ 666 00:28:09,889 --> 00:28:11,791 این خودش نوشتنه 667 00:28:11,891 --> 00:28:13,893 این است. 668 00:28:13,993 --> 00:28:16,229 پلت فرم باقی می ماند تمام وقت، بچه ها، باشه؟ 669 00:28:18,631 --> 00:28:20,933 دوره نهایی، بیا. پس به من بگو، 670 00:28:20,934 --> 00:28:22,769 تو زیبایی داری فیله گوشت گوزن، بله؟ 671 00:28:22,902 --> 00:28:24,170 - بله آشپز. - از ظرف بگو. 672 00:28:24,270 --> 00:28:25,637 - من تا حالا نپختم. - واقعا؟ 673 00:28:25,638 --> 00:28:27,439 - بله - عجب قراره چیکار کنی؟ 674 00:28:27,440 --> 00:28:29,442 خب، این مربوط به آزادی من است پس من اینو درست میکنم 675 00:28:29,576 --> 00:28:31,644 با چند قارچ زیبا با پوره ازگیل، 676 00:28:31,745 --> 00:28:33,313 برخی زیبا گلهای کلم بروکلی و ... 677 00:28:33,413 --> 00:28:35,180 - آن را دوست دارم. -...پس سعی می کنم بفهمم 678 00:28:35,181 --> 00:28:37,049 راهی برای بستن این کامکوات داخل سس 679 00:28:37,050 --> 00:28:38,918 آن را دوست دارم. و این چگونه است 680 00:28:39,052 --> 00:28:41,321 نوع مزه نهایی در منوی امروز شما؟ 681 00:28:41,421 --> 00:28:43,790 چون من هستم آزادی من برای آشپزی 682 00:28:43,923 --> 00:28:46,059 - و احساس زنده بودن کنید، آشپز. - من آن را دوست دارم. 683 00:28:46,192 --> 00:28:47,960 سپس من فقط باید دریافت کنم این سس کار می کند 684 00:28:47,961 --> 00:28:50,230 خوب بیست و پنج دقیقه مانده به پایان، باشه؟ 685 00:28:50,330 --> 00:28:52,197 - مرد جوان، چه احساسی داری؟ - احساس خوبی، آشپز. 686 00:28:52,198 --> 00:28:54,234 خوب، خوب، خوب. میخوام فراموش کنی 687 00:28:54,334 --> 00:28:55,935 در مورد آن دوره قبلی من میبینم که شما کمی باد کرده اید. 688 00:28:56,069 --> 00:28:58,071 - بله آشپز. - رفت. 689 00:28:58,171 --> 00:28:59,772 در مورد ظرف به من بگویید. با آن بره چه کار خواهی کرد؟ 690 00:28:59,773 --> 00:29:01,808 من یک قفسه بره زیبا گرفتم. من تو را به مورد علاقه ام می برم 691 00:29:01,908 --> 00:29:03,543 جاهایی که مرا بزرگ کردند من یکی دیگه گرفتم 692 00:29:03,643 --> 00:29:05,611 - و این دریای مدیترانه است. - خوب 693 00:29:05,612 --> 00:29:09,248 این نشان دهنده جایی است که من رفتم به عنوان یک بچه 12 ساله با مادربزرگم 694 00:29:09,249 --> 00:29:12,217 و فقط یه جورایی عاشق شدم و از آن زمان الهام گرفته شده اند. 695 00:29:12,218 --> 00:29:15,220 من ملاس انار میخوام و پسته و طراوت 696 00:29:15,221 --> 00:29:16,556 - و مقداری ماست در بشقاب. - آن را دوست دارم. 697 00:29:18,525 --> 00:29:20,292 خوب خوب و ملایم در آن نمره، باشه؟ 698 00:29:20,293 --> 00:29:21,860 - بله آشپز. - باشه 699 00:29:21,861 --> 00:29:24,831 همین است. داخل تابه او می رود بله. 700 00:29:24,931 --> 00:29:26,633 بنابراین از نظر سس، کجا میری؟ 701 00:29:26,733 --> 00:29:29,001 دمی گلیس. من مقداری مادیرا گرفتم، گیلاس، مقداری ملاس 702 00:29:29,002 --> 00:29:30,736 - خوب - و همچنین تمر هندی. 703 00:29:30,737 --> 00:29:32,038 همه چیز را بچشید شما به آنجا رسیده اید، باشه؟ 704 00:29:35,008 --> 00:29:36,842 نیمه راه هستیم! پانزده دقیقه مانده به پایان. 705 00:29:36,843 --> 00:29:38,978 پانزده دقیقه شنیده، آشپز 706 00:29:39,079 --> 00:29:41,146 - بره در حال حرکت است ... - بله آشپز. 707 00:29:41,147 --> 00:29:43,616 ... در مسیر درست؟ بیایید نگاهی بیندازیم. 708 00:29:43,717 --> 00:29:45,285 خوب آنجا را لمس کنید. 709 00:29:46,686 --> 00:29:48,121 به زمان بیشتری نیاز دارد. 710 00:29:48,221 --> 00:29:49,989 ما نمی رویم بدون مبارزه! 711 00:29:50,123 --> 00:29:51,991 ما کنترل را از دست نمی دهیم در این دور نهایی 712 00:29:52,092 --> 00:29:54,494 من امیدوارم این یک قفسه گوشت بره 250000 دلاری است! 713 00:29:54,594 --> 00:29:56,029 میدونی چی میگم؟ 714 00:29:56,129 --> 00:29:58,164 به چرخیدن آن دور ادامه دهید. 715 00:29:58,264 --> 00:30:00,000 و شما آن را زیبا و صورتی می خواهید در وسط، باشه؟ 716 00:30:00,100 --> 00:30:02,267 - بله آشپز. - من فقط به معنای واقعی کلمه 717 00:30:02,268 --> 00:30:04,137 آن را در آنجا بگذار تکه تکه نکنید که تا آخرین لحظه 718 00:30:04,270 --> 00:30:06,139 پس خوبی در آنجا می ماند 719 00:30:06,239 --> 00:30:08,540 چهار و نیم دقیقه مانده به پایان. 720 00:30:08,541 --> 00:30:10,910 داریان، این سس را تماشا کن. اگر در آنجا کره بریزید، 721 00:30:11,011 --> 00:30:13,545 شما باید آن را بردارید وگرنه خراب میشه، باشه؟ 722 00:30:13,546 --> 00:30:16,049 من باید این مشکل را برطرف کنم تمام ظرف من را خراب می کند 723 00:30:16,149 --> 00:30:17,650 کمی آرد اضافه کنید در آنجا شاید؟ 724 00:30:17,751 --> 00:30:19,184 - آرد؟ - بله آشپز. 725 00:30:19,185 --> 00:30:21,320 شانسی نیست اینجا نیست. 726 00:30:21,321 --> 00:30:23,022 ما وقت نداریم برای پختن آرد 727 00:30:23,023 --> 00:30:25,892 باشه این نمی تواند در حال حاضر اتفاق می افتد 728 00:30:26,026 --> 00:30:28,528 سس شما خیلی مهمتر است از پیازچه شما 729 00:30:28,628 --> 00:30:31,330 بیا بیار خونه لطفا 730 00:30:31,331 --> 00:30:34,300 من نمی خواستم چیزی را ترک کنم برای آخرین ثانیه، 731 00:30:34,434 --> 00:30:36,803 مخصوصا ندانستن آن گوشت گوزن چگونه پخته می شود 732 00:30:36,903 --> 00:30:39,773 در داخل مانند، فقط همین الان به من خبر بده 733 00:30:39,906 --> 00:30:41,908 اوه، آره گفتم اینو تکه تکه نکن 734 00:30:42,008 --> 00:30:43,943 تا آخرین لحظه بنابراین خوبی در آنجا باقی می ماند. 735 00:30:44,044 --> 00:30:47,180 تمرکز کنید و شروع کنید در حال حاضر مهار آن، خوب؟ 736 00:30:47,280 --> 00:30:48,915 سس شماست مهمتر از پیازچه شما! 737 00:31:01,361 --> 00:31:03,463 به زیبایی پخته شده است اما من فقط نمی خواستم 738 00:31:03,563 --> 00:31:05,465 - شما آن را خیلی زود برش دهید. - فکر می‌کردم وقت ما تمام شده است. 739 00:31:05,598 --> 00:31:07,701 هی به من نگاه کن دوره نهایی. اینو گرفتی، باشه؟ آشپز نهایی 740 00:31:07,801 --> 00:31:09,436 - بله آشپز. - سه دقیقه مونده. 741 00:31:09,536 --> 00:31:11,103 - شنیده شد - خوبی جوانه؟ 742 00:31:11,104 --> 00:31:13,206 - بله آشپز. - به کاهش آن ادامه دهید. 743 00:31:13,340 --> 00:31:15,207 یه بدن بیار اونجا اما دیگر کره نچسبانید 744 00:31:15,208 --> 00:31:16,542 در آنجا اگر هستید کم کردنش، باشه؟ 745 00:31:16,543 --> 00:31:17,944 - بله آشپز. - بررسی زمان؟ 746 00:31:18,044 --> 00:31:21,080 دو و نیم بچه ها دو و نیم 747 00:31:21,081 --> 00:31:23,483 آواز قو نهایی. برویم 748 00:31:23,583 --> 00:31:26,352 من خیلی اعتماد به نفس دارم در مورد این قفسه بره 749 00:31:26,353 --> 00:31:29,089 من می خواهم هیچ شکی باقی نگذارم در ذهن این مربیان 750 00:31:29,189 --> 00:31:31,224 اون بچه می خواهیم با آن کار کنیم 751 00:31:31,358 --> 00:31:32,726 روش بسیار خوبی برای پوسته کردن آن را نیز. خیلی خوبه 752 00:31:32,826 --> 00:31:33,693 ممنون سرآشپز 753 00:31:35,562 --> 00:31:37,764 بچه ها شصت ثانیه 754 00:31:37,864 --> 00:31:40,099 به هر چیزی که داری فکر کن در این مسابقه یاد گرفت. 755 00:31:40,100 --> 00:31:41,834 همه اونها امتحانات و مصیبت ها 756 00:31:41,835 --> 00:31:43,502 هر کاری که انجام دادی 757 00:31:43,503 --> 00:31:45,537 - به این میرسه، باشه؟ - بله آشپز. 758 00:31:45,538 --> 00:31:47,440 مربیگری چیزی است که به آن نیاز دارم اما 759 00:31:47,540 --> 00:31:49,976 پول بسیار شگفت انگیز است، 760 00:31:50,110 --> 00:31:53,278 می تواند به من و خانواده ام کمک کند و جامعه من خیلی 761 00:31:53,279 --> 00:31:56,249 من قرار نیست متوقف شوم تا اینکه بیارمش خونه 762 00:31:56,383 --> 00:31:58,517 بیست ثانیه مانده به پایان! 763 00:31:58,518 --> 00:32:00,387 پول جایزه در حال حاضر در معرض دید است 764 00:32:00,520 --> 00:32:02,654 و من همه چیز را انجام خواهم داد من در توانم می توانم 765 00:32:02,655 --> 00:32:05,290 تا خود را به درستی نمایندگی کنم در آن بشقاب، 766 00:32:05,291 --> 00:32:08,728 و آن گوشت گوزن پخته شده است به کمال. 767 00:32:08,862 --> 00:32:11,131 زیبا. واقعا خوب انجام شده 768 00:32:11,231 --> 00:32:13,265 این غذای برتر من است اما، می دانید، 769 00:32:13,266 --> 00:32:15,401 هر کسی که کار کرده است در آشپزخانه 770 00:32:15,402 --> 00:32:18,170 می داند این یک موضوع است از نبرد تا پایان تلخ، 771 00:32:18,171 --> 00:32:20,439 تا زمانی که زنگ به صدا درآید، و زمان سرویس است، 772 00:32:20,440 --> 00:32:23,009 و سپس... آن جایزه در دید من است 773 00:32:23,143 --> 00:32:25,378 ده، نه، هشت، 774 00:32:25,478 --> 00:32:28,514 هفت، شش، پنج، 775 00:32:28,515 --> 00:32:32,218 چهار، سه، دو، یک، 776 00:32:32,318 --> 00:32:33,486 و بس کن 777 00:32:33,620 --> 00:32:35,388 آفرین! آفرین. 778 00:32:35,488 --> 00:32:37,590 مرد! آفرین. 779 00:32:37,691 --> 00:32:39,526 - کار خوب ما آن را انجام دادیم. - کار خوب آره 780 00:32:49,436 --> 00:32:51,571 خوش آمدید، نیشا و ریچارد. 781 00:32:51,705 --> 00:32:55,207 ما یک بار دیگر جادو خلق کردیم در آن آشپزخانه بالا 782 00:32:55,208 --> 00:32:57,609 آه... اوه خدای من. 783 00:32:57,610 --> 00:33:01,514 عجب! چه آشپز نهایی باورنکردنی. 784 00:33:01,614 --> 00:33:04,317 درسته بیایید از اینجا شروع کنیم. 785 00:33:04,451 --> 00:33:07,187 این مال داریان است سینه اردک سرخ شده 786 00:33:07,320 --> 00:33:09,923 و یک تمر هندی و سس گیلاس 787 00:33:10,023 --> 00:33:12,325 از نظر ظاهری بشقاب فوق العاده ای است. 788 00:33:12,459 --> 00:33:15,195 آویزان به دیوار. این واقعاً یک اثر هنری است. 789 00:33:15,328 --> 00:33:16,930 حفاری کن لطفا 790 00:33:19,466 --> 00:33:23,069 این بهترین قطعه اردک است من پخته دیده ام 791 00:33:23,169 --> 00:33:25,504 سرآشپز سطح بعدی. پوست خوب و ترد است. 792 00:33:25,505 --> 00:33:28,241 منظورم این است که کاملا گلگون است در سراسر 793 00:33:28,341 --> 00:33:30,209 بشقاب فوق العاده ای است 794 00:33:30,210 --> 00:33:33,213 دوست دارم سس گیلاس تمرهندی 795 00:33:33,313 --> 00:33:35,781 به خوبی جفت می شود با غنای اردک، 796 00:33:35,782 --> 00:33:37,850 و یک خط از طریق وجود دارد و یک داستان سرایی 797 00:33:37,851 --> 00:33:39,351 این اتفاق می افتد از اولین دوره 798 00:33:39,352 --> 00:33:41,620 به دوره دوم و پایان. خیلی خوب انجام شده 799 00:33:41,621 --> 00:33:44,490 - ممنون سرآشپز. قدرش را بدان - اردک به زیبایی پخته شده است، 800 00:33:44,491 --> 00:33:46,359 و به نوعی فقط در حال ذوب شدن است در دهان شما کار عالی 801 00:33:46,459 --> 00:33:48,761 ممنون سرآشپز 802 00:33:48,762 --> 00:33:53,533 بعدی کول زیباست ماهی تابه کباب کمر گوشت گوزن 803 00:33:53,633 --> 00:33:57,637 با معده کامکوات و از زیر آن جعفری خرد شده. 804 00:33:57,771 --> 00:34:01,007 این اولین بار است که کول در واقع کمر گوزن پخته شده است. 805 00:34:01,107 --> 00:34:03,275 منظورم این است که بیایید یک گالری باز کنیم 806 00:34:03,276 --> 00:34:05,245 چون این یک اثر هنری دیگر است، صادقانه بگویم 807 00:34:05,345 --> 00:34:07,146 این یک نگاه درخشان دیگر است بشقاب، حتما 808 00:34:07,147 --> 00:34:08,181 آیا ما؟ 809 00:34:11,384 --> 00:34:13,519 پروتئین فوق العاده پخته می شود. 810 00:34:13,520 --> 00:34:16,656 دوست دارم که داری انواع مختلف طعم ها 811 00:34:16,756 --> 00:34:19,426 ناشی از تنوع قارچ روی این غذا 812 00:34:19,526 --> 00:34:22,395 چنین دلپذیر، زیبا، طعم روشن 813 00:34:22,529 --> 00:34:25,398 از کامکوات می آید، که واقعا به زیبایی جفت می شود 814 00:34:25,532 --> 00:34:27,634 با نوعی بازی بازی از گوشت گوزن 815 00:34:27,734 --> 00:34:29,803 پایان خوبی برای منو. 816 00:34:29,903 --> 00:34:31,704 این ترکیب است که برای من کار می کند 817 00:34:31,705 --> 00:34:33,740 همه چیز در آن بشقاب فقط با هم ترکیب می شود 818 00:34:33,873 --> 00:34:36,443 این شیرینی پاییزی 819 00:34:36,543 --> 00:34:38,044 چیزهای بسیار کمی وجود دارد که می خواهم تغییر دهم وجود دارد. واقعا خوب انجام شده 820 00:34:38,144 --> 00:34:40,413 ممنون سرآشپز 821 00:34:40,513 --> 00:34:43,949 بالاخره کانر قفسه بره پوشیده شده با پسته، 822 00:34:43,950 --> 00:34:47,020 یک ریاتای تند و سپس سالاد رازیانه و سیب 823 00:34:47,120 --> 00:34:49,289 کار عالی پوسته کردن بره، 824 00:34:49,389 --> 00:34:52,192 و اعتماد به نفس آن را به طور کامل خدمت کنید. 825 00:34:52,292 --> 00:34:54,493 امیدوارم مزه داشته باشه به همان خوبی که به نظر می رسد 826 00:34:54,494 --> 00:34:55,929 پس... 827 00:34:58,498 --> 00:34:59,232 عجب 828 00:35:05,472 --> 00:35:08,607 آره فقط کتاب درسی ترکیبی از طعم ها 829 00:35:08,608 --> 00:35:10,876 انار، واقعا رنگارنگ است 830 00:35:10,877 --> 00:35:14,213 هر چیزی که از یک می خواهید غذای خوب مدیترانه ای 831 00:35:14,214 --> 00:35:16,616 بله، قطعا. این آفتاب است. این شادی است. 832 00:35:16,716 --> 00:35:19,351 زیره وارد می شود و فقط این باور نکردنی را اضافه می کند 833 00:35:19,352 --> 00:35:21,321 عمق طعم دودی این غلبه کننده نیست، 834 00:35:21,421 --> 00:35:23,323 که واقعا به زیبایی جفت می شود 835 00:35:23,423 --> 00:35:25,891 با طعم بره و پسته 836 00:35:25,892 --> 00:35:29,094 ورود به آن واقعاً سرگرم کننده است و آن نیش کامل را بسازید. 837 00:35:29,095 --> 00:35:31,597 این یک شادی مدیترانه ای است، صادقانه. 838 00:35:31,598 --> 00:35:33,566 شما فقط نمی توانید از خوردن آن دست بکشید. واقعا کار خوبیه 839 00:35:33,667 --> 00:35:35,735 ممنون سرآشپز 840 00:35:35,835 --> 00:35:39,239 این خواهد شد یک تصمیم بسیار بسیار دشوار 841 00:35:39,339 --> 00:35:42,108 در حالی که نیشا، ریچارد و من بحث کنید 842 00:35:42,208 --> 00:35:45,078 نه فقط دوره نهایی، اما منو، 843 00:35:45,178 --> 00:35:46,879 از پیش غذا، به ماهی، به گوشت، 844 00:35:46,880 --> 00:35:49,748 و آنچه برجسته است از رقابت 845 00:35:49,749 --> 00:35:52,352 و سپس، البته، ما باید برنده خود را تاج گذاری کنیم 846 00:35:52,485 --> 00:35:53,953 به سالن برگردید. به زودی شما را می بینیم. 847 00:35:54,087 --> 00:35:55,488 - ممنون سرآشپز. - خوب به نظر می رسد. 848 00:35:55,622 --> 00:35:56,955 - کار عالی - کار خوب کار عالی 849 00:35:56,956 --> 00:35:58,892 واقعا کار خوبیه 850 00:35:58,992 --> 00:36:01,795 بیا بریم کوچولو خوب پسر من چیز خوبیه مرد 851 00:36:01,895 --> 00:36:04,029 در مورد صرفه جویی صحبت کنید بهترین دوره تا آخر - 852 00:36:04,030 --> 00:36:05,865 - این در سطح دیگری است. - من شما را دوست دارم. 853 00:36:05,965 --> 00:36:07,634 - تو را هم دوست دارم! - بله! 854 00:36:07,734 --> 00:36:10,403 پس چه کسی داشت منسجم ترین منو؟ 855 00:36:10,503 --> 00:36:12,639 - هر سه غذای داریان. - آره 856 00:36:12,772 --> 00:36:14,773 همه آنها چیزی آوردند واقعا منحصر به فرد برای بازی، 857 00:36:14,774 --> 00:36:16,775 و من دوست دارم که او این را دارد حس مثل کلاسیک... 858 00:36:16,776 --> 00:36:18,812 - آره - ... اما بعد می آورد 859 00:36:18,912 --> 00:36:21,380 کمی از جامائیکایی نوعی میراث در آن است. 860 00:36:21,381 --> 00:36:23,783 - این بشقاب فوق العاده است. - فکر می کنم، برای من، این فقط است 861 00:36:23,917 --> 00:36:26,553 شاهد ارتفاع در غذاهای جامائیکایی 862 00:36:26,653 --> 00:36:29,122 - کلا - استثنایی و ظرف کول، 863 00:36:29,222 --> 00:36:30,590 گوشت گوزن، چه انتخابی از مواد: 864 00:36:30,724 --> 00:36:32,925 قارچ، کامکوات. 865 00:36:32,926 --> 00:36:34,928 من فکر می کنم کامکوات ها کار می کنند بهترین در این ظرف از شاید 866 00:36:35,028 --> 00:36:36,396 هر سه ظرفش 867 00:36:36,529 --> 00:36:38,131 و من بازیگوشی را دوست دارم، 868 00:36:38,231 --> 00:36:39,666 "هی، من با یک بزرگ شدم درخت کامکوات." چرا نه؟ 869 00:36:39,766 --> 00:36:41,568 - حتما - این چیزی است که من دوست دارم 870 00:36:41,668 --> 00:36:43,803 درباره منوی کول: فکر می کنم پیشرفت او افزایش یافت 871 00:36:43,937 --> 00:36:45,839 و بهتر و بهتر شد دوره به دوره 872 00:36:45,939 --> 00:36:48,707 موافقم کول... بهترین غذای شب بدون شک 873 00:36:48,708 --> 00:36:50,944 - حتما. - دلمه، پختن آسان نیست. 874 00:36:51,077 --> 00:36:53,446 هالیبوت، پختن آن آسان نیست. گوشت گوزن، پختن آن آسان نیست. 875 00:36:53,546 --> 00:36:55,280 یعنی او گرفت سخت ترین مواد 876 00:36:55,281 --> 00:36:57,082 - حتما. - امروز داستانش را بگویم. 877 00:36:57,083 --> 00:36:59,118 و سپس کانر. به نظر من این بهترین غذای اوست 878 00:36:59,119 --> 00:37:01,021 - از شب، قفسه بره. - آره، طعم باورنکردنی است. 879 00:37:01,154 --> 00:37:02,822 نوعی تکان دادن سر به مدیترانه 880 00:37:02,956 --> 00:37:05,091 بله، قطعا. یعنی، کانر با کیک میگو 881 00:37:05,191 --> 00:37:07,993 شروع عالی بود کمی یک مشکل با قیچی قرمز 882 00:37:07,994 --> 00:37:10,996 در دوره دوم اما قطعا با قدرت تمام شد 883 00:37:10,997 --> 00:37:13,166 او طعم نیو را دارد اورلئان، طعم های کالیفرنیا. 884 00:37:13,266 --> 00:37:15,035 او این کلاسیک را دارد غذای مدیترانه ای. 885 00:37:15,135 --> 00:37:17,136 برای یک منو، من فکر می کنم کار می کند. 886 00:37:17,137 --> 00:37:19,439 و تکه تکه نکردن آن بره، بگذار اینطور استراحت کند، 887 00:37:19,572 --> 00:37:21,074 به آن نگاه کن - به زیبایی طبخ می کند 888 00:37:22,575 --> 00:37:25,712 پس آیا به تصمیمی رسیده ایم؟ 889 00:37:25,845 --> 00:37:28,647 من می خواهم بگویم. مطمئنا، وجود دارد قطعا برای من برجسته است 890 00:37:28,648 --> 00:37:30,316 من اینطور فکر می کنم. 891 00:37:40,860 --> 00:37:43,096 این آخرین باری است که ما هستیم در حال بیرون آمدن از این درها! 892 00:37:54,207 --> 00:37:55,474 ما در خط پایان هستیم 893 00:37:55,475 --> 00:37:57,210 مربیگری، جایزه - 894 00:37:57,344 --> 00:37:59,346 آنها روی نوک زبان من هستند همین الان 895 00:37:59,446 --> 00:38:01,381 برویم 896 00:38:01,481 --> 00:38:04,017 وای خدای من! 897 00:38:04,150 --> 00:38:07,053 یادم می آید اینجا قدم می زدم، کوچولو ole me، در روز تست 898 00:38:07,153 --> 00:38:09,222 مانند، "باشه، من فقط می روم ببین تا کجا پیش می روم." 899 00:38:09,322 --> 00:38:10,789 و من آن را به تمام راه! 900 00:38:10,790 --> 00:38:14,360 این همه برای شما بچه ها است! شگفت انگیز. 901 00:38:14,361 --> 00:38:17,062 من نمی توانم باور کنم بالاخره این اتفاق می افتد 902 00:38:17,063 --> 00:38:19,499 من تمام تلاشم را می کنم، در تمام طول این رقابت 903 00:38:19,599 --> 00:38:21,668 چیزی باقی نمانده 904 00:38:21,768 --> 00:38:24,670 باشد که بهترین سرآشپز پیروز شود، مرد. عجب! 905 00:38:24,671 --> 00:38:27,906 حالا من همین را می گویم خوش آمدید 906 00:38:27,907 --> 00:38:29,976 آنچه را که شما انجام داده اید امشب اینجا، 907 00:38:30,076 --> 00:38:32,379 و در کل فصل، 908 00:38:32,479 --> 00:38:34,813 فوق العاده بوده است بیا! 909 00:38:34,814 --> 00:38:36,683 همه شما باید احساس کنید 910 00:38:36,783 --> 00:38:40,252 فوق العاده به خودتان افتخار می کنید چه دستاوردی. 911 00:38:40,253 --> 00:38:42,389 کول، خانم جوان، تو اومدی اینجا 912 00:38:42,522 --> 00:38:44,257 در ابتدای رقابت، 913 00:38:44,357 --> 00:38:45,925 در جستجوی اعتماد به نفس شما 914 00:38:46,026 --> 00:38:47,960 حالا تو شدی نیرویی برای حساب کردن، 915 00:38:47,961 --> 00:38:51,398 و دنیای آشپزی به زنانی مثل شما نیاز دارد 916 00:38:51,531 --> 00:38:53,432 - باید خیلی افتخار کنی. - ممنون سرآشپز. 917 00:38:53,433 --> 00:38:55,834 - آفرین. - داریان، تو مطمئنی، 918 00:38:55,835 --> 00:38:58,405 تو قوی هستی و شما تشکیل شده اید. 919 00:38:58,505 --> 00:39:00,940 شما به خودتان وفادار بمانید در این مسابقه 920 00:39:01,041 --> 00:39:04,411 و این همه تفاوت را ایجاد کرده است در جهان 921 00:39:04,511 --> 00:39:06,680 همانطور که آشپزی شما عالی است، و به همان اندازه که قوی است، 922 00:39:06,813 --> 00:39:09,214 مال تو همینقدر قوی مرد 923 00:39:09,215 --> 00:39:12,951 کانر، تو وارد این موضوع شدی رقابت با حالات آرام 924 00:39:12,952 --> 00:39:15,955 اما سرسختی شما در آن آشپزخانه، 925 00:39:16,089 --> 00:39:19,291 در هر ظرف نشان داده شده است که اینجا گذاشتی 926 00:39:19,292 --> 00:39:21,994 واقعا باعث افتخار بود تا مربی شما باشد 927 00:39:21,995 --> 00:39:23,929 ممنون سرآشپز شده است افتخار یک عمر 928 00:39:23,930 --> 00:39:26,832 کار با شما 929 00:39:26,833 --> 00:39:30,603 حالا شما سه نفر ما تصمیم خود را گرفته ایم 930 00:39:30,704 --> 00:39:33,907 یکی از شما در آستانه تاج گذاری است ... 931 00:39:34,040 --> 00:39:36,709 ... سرآشپز سطح بعدی ما. 932 00:39:36,710 --> 00:39:38,711 که همراه است یک مربی یک ساله 933 00:39:38,712 --> 00:39:40,847 با ریچارد، نیشا و من، 934 00:39:40,947 --> 00:39:43,783 و آن را بررسی کنید یک چهارم میلیون دلار 935 00:39:43,883 --> 00:39:45,785 اووو 936 00:39:49,923 --> 00:39:51,157 برنده... 937 00:39:53,426 --> 00:39:55,095 ... آشپزهای سطح بعدی... 938 00:39:58,131 --> 00:40:00,200 اومدم اینجا و من از همه چیزم می دهم، مرد، 939 00:40:00,333 --> 00:40:02,469 و هر روز حاضر می شوم و من نشان می دهم 940 00:40:02,569 --> 00:40:04,770 من هرگز نخواستم چیزی بیشتر 941 00:40:04,771 --> 00:40:08,008 همانطور که من این را می خواهم، در تمام زندگی من 942 00:40:08,108 --> 00:40:09,876 من کار کرده ام تمام زندگی من برای این، 943 00:40:09,976 --> 00:40:13,946 و امروز برای برد آماده ام. این است. 944 00:40:13,947 --> 00:40:15,614 خیلی بد میخوامش 945 00:40:15,615 --> 00:40:19,018 می توانم آن را در نوک انگشتانم احساس کنم. 946 00:40:19,019 --> 00:40:22,622 250000 دلار و مربی همیشه در ذهن من بوده است، 947 00:40:22,756 --> 00:40:24,357 و حالا وقت من است تا آن را در دستانم بگذارم 948 00:40:26,493 --> 00:40:28,360 تبریک می رود به ... 949 00:40:33,833 --> 00:40:35,534 داریان! 950 00:40:42,642 --> 00:40:43,877 آفرین مرد جوان 951 00:40:52,919 --> 00:40:54,988 تو کشتیش عزیزم شما آن را کشتید. 952 00:40:58,958 --> 00:41:00,026 اووو 953 00:41:05,065 --> 00:41:07,966 - الان چه حسی داری؟ - احساس شگفت انگیزی دارم، آشپز. 954 00:41:07,967 --> 00:41:10,269 کلمات نمی توانند بیان کنند چه حسی دارم الان، مثل... 955 00:41:10,270 --> 00:41:11,937 تمام تلاشم را برای این کار گذاشتم هر روز 956 00:41:11,938 --> 00:41:13,707 این کاری است که من انجام می دهم. من یک آشپز هستم، 957 00:41:13,807 --> 00:41:15,941 و من خیلی افتخار میکنم برای نمایندگی اینجا بودن 958 00:41:15,942 --> 00:41:17,977 خیلی ممنون برای باور به من 959 00:41:18,078 --> 00:41:20,579 و مامان و همسرم اینجا هستند مثل همیشه از من حمایت می کند 960 00:41:20,580 --> 00:41:22,716 مرد، خیلی ممنون 961 00:41:22,816 --> 00:41:25,985 من برنده هستم فصل بعدی سرآشپز 5! 962 00:41:26,086 --> 00:41:28,821 یک بچه کوچک از جامائیکا که هیچ کس نمی داند 963 00:41:28,822 --> 00:41:31,590 من فقط، اکنون برای زندگی تغییر کرده است، 964 00:41:31,591 --> 00:41:34,861 و من خیلی خوش شانس هستم بخشی از این عظمت باشد 965 00:41:34,961 --> 00:41:37,864 من آن را بدیهی نمی گیرم اصلا 966 00:41:37,964 --> 00:41:40,300 خانم ها و آقایان، آن را رها کنید به نایب قهرمان باورنکردنی ما 967 00:41:40,433 --> 00:41:42,201 کانر و کول، همه. بیا! 968 00:41:44,437 --> 00:41:47,707 آستین بیا اینجا برویم غنچه 969 00:41:47,807 --> 00:41:49,442 تبریک میگم رفیق شما آن را به دست آورده اید. 970 00:41:49,576 --> 00:41:50,877 ممنون سرآشپز متشکرم. 971 00:41:50,977 --> 00:41:52,479 خانم ها و آقایان ولش کن... داریان! 972 00:41:57,017 --> 00:41:59,319 برای شما خیلی خوشحالم مامان، آفرین. 973 00:41:59,419 --> 00:42:04,890 بزرگ! همه چیز آیری! بله، دوشنبه! 974 00:42:04,891 --> 00:42:06,326 نمی دانم این را چه بگویم اما تبریک می گویم 975 00:42:06,459 --> 00:42:08,728 خیلی متاسفم! 976 00:42:08,828 --> 00:42:11,030 در اعماق درون، برای داریان خیلی خوشحالم. 977 00:42:11,031 --> 00:42:13,999 - او سطح بعدی است. - او بارها و بارها ثابت کرده است. 978 00:42:14,000 --> 00:42:15,168 ممنون سرآشپز از شما قدردانی می کنم. برای همه چیز متشکرم مرد 979 00:42:17,704 --> 00:42:19,172 همینطور! به همین ترتیب. 980 00:42:19,272 --> 00:42:21,740 تنها مشکلی که دارم داریان برنده شد 981 00:42:21,741 --> 00:42:25,912 این واقعیت است که ریچارد بلیز اکنون مربی برنده است، 982 00:42:26,012 --> 00:42:29,181 و واقعا باعث میشه برای من سوء هاضمه شدید 983 00:42:29,182 --> 00:42:32,318 کار خوب بلیز دوباره این کار را کرده است! 984 00:42:32,419 --> 00:42:36,890 من واقعا از داریان خوشحالم این را برای مادرش پس گرفته است 985 00:42:36,990 --> 00:42:39,292 که او خیلی افتخار می کند برای آوردن این خانه برای 986 00:42:39,392 --> 00:42:43,195 برای خانواده اش، میراث او. واقعا انسان ایستاده 987 00:42:43,196 --> 00:42:44,964 او یک واقعی است. تو این کار را درست انجام می دهی، مرد. 988 00:42:45,065 --> 00:42:46,666 متشکرم. 989 00:42:46,766 --> 00:42:48,234 ریچارد؟ برای تو می آید! سال آینده. 990 00:42:52,739 --> 00:42:56,076 من فوق العاده افتخار می کنم از داریان 991 00:42:56,176 --> 00:42:57,977 سر سنگین است که تاج بر سر دارد، 992 00:42:58,111 --> 00:43:00,212 و حدس بزنید چی؟ 993 00:43:00,213 --> 00:43:02,281 هنوزم دارم باهاش راه میرم برای یک فصل دیگر!