1
00:00:01,002 --> 00:00:02,973
(GORDON، VO) قبلا
سرآشپز سطح بعدی...

2
00:00:03,073 --> 00:00:04,709
بخش تیمی
مسابقه رفته است

3
00:00:04,809 --> 00:00:06,514
شما خودتان آشپزی می کنید.

4
00:00:06,614 --> 00:00:09,052
-این یک جنگ تمام عیار خواهد بود.
-(ریچارد) برو!

5
00:00:09,118 --> 00:00:10,621
پرش کول را دیدی؟
در آن پلت فرم؟

6
00:00:10,721 --> 00:00:12,826
-(NYESHA) خوبه.
-اگه تو نیاز داری من بیشتر بهش نیاز دارم.

7
00:00:12,926 --> 00:00:14,361
به من فشار نیاور، رفیق!

8
00:00:14,395 --> 00:00:16,266
اون دلقک کوچولو منو کثیف کرد

9
00:00:16,366 --> 00:00:17,569
یک بار دیگر آن را بچشید.
پخته نشده است.

10
00:00:17,669 --> 00:00:20,007
اوه، نه!

11
00:00:20,107 --> 00:00:22,946
آشپزی که می رود
ما امشب... جارد. (آه می کشد)

12
00:00:22,979 --> 00:00:25,083
-(تشویق)
-(NYESHA, VO) و امشب...

13
00:00:25,183 --> 00:00:27,121
یکی از قدیمی ترین غذاها:
رشته فرنگی

14
00:00:27,221 --> 00:00:29,626
من فیلیپینی هستم
بدن با رشته فرنگی. (می خندد)

15
00:00:29,726 --> 00:00:31,395
-به چی فکر میکنی؟
-من هنوز اردک نپخته ام.

16
00:00:31,495 --> 00:00:33,233
-تو همه اردک ها را می گیری.
-اردک رو میگیرم.

17
00:00:33,267 --> 00:00:34,769
(بلیپ)
این کاری است که ما اکنون انجام می دهیم؟

18
00:00:34,836 --> 00:00:37,174
-وو!
-(خنده رد کننده)

19
00:00:37,241 --> 00:00:39,980
آه! گریه نکن گریه نکن
گریه نکن!

20
00:00:40,080 --> 00:00:41,215
(عاطفی) این سخت است.

21
00:00:41,315 --> 00:00:42,585
(موسیقی راک HI-ENERGY)

22
00:00:54,609 --> 00:00:56,412
(موسیقی شجاعانه)

23
00:01:02,225 --> 00:01:04,896
-خوش اومدید بچه ها
-(موسیقی ادامه دارد)

24
00:01:04,996 --> 00:01:06,399
(داریان) روز نو عزیزم.
اینو ببین مرد

25
00:01:06,432 --> 00:01:08,270
-وای
-همه ما چه احساسی داریم؟

26
00:01:08,370 --> 00:01:10,073
-(آشپزها) عالی، آشپز.
-(گوردون) با انگیزه؟ آماده است؟

27
00:01:10,140 --> 00:01:12,845
-بله آشپز.
-(موسیقی دراماتیک)

28
00:01:12,946 --> 00:01:15,484
ما پایین هستیم
به هفت با شکوه

29
00:01:15,585 --> 00:01:17,221
واو، واو!

30
00:01:17,288 --> 00:01:19,425
این دیوانه کننده است که فقط وجود دارد
هفت نفری ما

31
00:01:19,526 --> 00:01:21,797
رقابت در حال داغ شدن است.

32
00:01:21,898 --> 00:01:24,670
اما می دانید، از همان زمان
شروع، من در مقابل من هستم.

33
00:01:24,703 --> 00:01:26,973
و من باید نگه دارم
همین نگرش

34
00:01:27,074 --> 00:01:30,413
این یکی از شما خواهد بود که
برنده مربیگری یک ساله می شود.

35
00:01:30,514 --> 00:01:34,121
نه به ذکر یک چهارم باحال
از یک میلیون دلار

36
00:01:34,188 --> 00:01:37,028
-تصور کن!
-آره بله

37
00:01:37,061 --> 00:01:38,597
-(تشویق)
-چه خبره!

38
00:01:38,697 --> 00:01:39,633
تو برای خودت آماده ای
چالش بعدی؟

39
00:01:39,733 --> 00:01:40,669
بله آشپز

40
00:01:40,769 --> 00:01:43,106
این یک بزرگ است.

41
00:01:43,173 --> 00:01:44,777
امروز، شما کار می کنید
با یکی از قدیمی ترین غذاها

42
00:01:44,877 --> 00:01:47,782
در وجود

43
00:01:47,849 --> 00:01:50,889
قدمت هزاران سال پیش،
و هنوز هم دوستش دارد

44
00:01:50,989 --> 00:01:52,759
در سراسر جهان.
هر حدسی؟

45
00:01:52,859 --> 00:01:54,062
-برنج؟
-رشته.

46
00:01:54,162 --> 00:01:55,732
-رشته.
-رشته!

47
00:01:55,798 --> 00:01:57,769
-بله
-(کانور) رشته فرنگی.

48
00:01:57,869 --> 00:01:59,806
بدن با رشته فرنگی.
من فیلیپینی هستم

49
00:01:59,906 --> 00:02:01,577
عمر طولانی، رشته فرنگی طولانی.

50
00:02:01,610 --> 00:02:03,948
-(موسیقی عجیب و غریب)
- (بوی کردن)

51
00:02:04,048 --> 00:02:06,954
من رامن میخورم
(لغز)

52
00:02:07,054 --> 00:02:08,423
رشته فرنگی کنجدی.
(لغز)

53
00:02:08,490 --> 00:02:10,562
رشته فرنگی دن دان.
(لغز)

54
00:02:10,662 --> 00:02:11,697
اوه! من عاشق رشته فرنگی هستم.

55
00:02:11,797 --> 00:02:13,333
بوسه سرآشپز.

56
00:02:13,366 --> 00:02:16,439
من گرسنه ام (خنده می زند)

57
00:02:16,540 --> 00:02:19,345
چالش امروز ایجاد کردن است
یک غذای نودل سطح بعدی

58
00:02:19,445 --> 00:02:21,684
که واقعا به سنت احترام می گذارد

59
00:02:21,751 --> 00:02:25,792
اما آن فروتن را بالا می برد،
نودل ساده به سطح بعدی.

60
00:02:25,892 --> 00:02:27,495
شما باید یک خط انتخاب کنید

61
00:02:27,596 --> 00:02:29,966
و یک ظرف مرتفع سرو کنید

62
00:02:30,067 --> 00:02:32,471
تمرکز بر رشته فرنگی

63
00:02:32,506 --> 00:02:35,846
و با یک زیبا تکمیل شد
پروتئین به عنوان بخش مرکزی

64
00:02:35,946 --> 00:02:37,080
-شنیده
-فهمیدی؟

65
00:02:37,181 --> 00:02:38,483
(آشپزها) بله، آشپز.

66
00:02:38,584 --> 00:02:41,824
همه شما 15 دقیقه فرصت دارید.

67
00:02:41,924 --> 00:02:43,694
(موسیقی زنده)

68
00:02:43,727 --> 00:02:45,130
نه. بس کن.

69
00:02:45,230 --> 00:02:48,303
-دوباره
-اوه خدای من

70
00:02:48,370 --> 00:02:50,074
-سی دقیقه...
-دوباره به آن برگرد.

71
00:02:50,107 --> 00:02:52,812
.. برای ایجاد یک برجسته
غذای رشته فرنگی

72
00:02:52,846 --> 00:02:54,950
اوه، این خنده دار نبود، آشپز.

73
00:02:55,050 --> 00:02:57,087
چرا اینجوری بازی میکنه

74
00:02:57,188 --> 00:03:00,127
مثل اینکه ما نبودیم
از طریق کافی؟!

75
00:03:00,227 --> 00:03:01,830
(گوردون) زمان مهم است.

76
00:03:01,930 --> 00:03:03,801
-همیشه
-مخصوصا امروز

77
00:03:03,901 --> 00:03:06,540
چون سرآشپز
که بهترین ظرف را میسازد

78
00:03:06,640 --> 00:03:08,877
نه تنها به سمت بالا حرکت خواهد کرد
به آن آشپزخانه سطح بالا

79
00:03:08,978 --> 00:03:10,815
دور بعدی...

80
00:03:10,881 --> 00:03:12,718
اما یکی از اینها را به دست خواهد آورد.

81
00:03:14,990 --> 00:03:16,426
-مم...
-جهنم آره

82
00:03:16,527 --> 00:03:19,699
رمز زمان سطح بعدی.

83
00:03:19,799 --> 00:03:23,808
در این مرحله از بازی،
بسیار مهم است.

84
00:03:23,875 --> 00:03:26,212
برنده این تایم توکن

85
00:03:26,279 --> 00:03:29,218
باور نکردنی دارد
گزینه ای برای اضافه کردن

86
00:03:29,285 --> 00:03:32,358
یک شروع 10 ثانیه ای
به چنگ آنها

87
00:03:32,424 --> 00:03:33,861
من آن را دوست دارم، آشپز.
میتونی همین الان به من بدی

88
00:03:33,961 --> 00:03:35,831
(خنده)

89
00:03:35,898 --> 00:03:38,269
یا همانطور که قبلا دیدیم ...

90
00:03:38,369 --> 00:03:42,043
می توانید از آن استفاده کنید
تا 10 ثانیه فاصله بگیرید

91
00:03:42,144 --> 00:03:43,748
از یکی از شما
رقبای همکار

92
00:03:43,848 --> 00:03:44,883
-وای
-بهش فکر کن

93
00:03:44,984 --> 00:03:47,287
-تند
-کانر؟

94
00:03:47,320 --> 00:03:49,726
چه کسی را می گیرید
10 ثانیه دور از؟

95
00:03:49,827 --> 00:03:52,198
اوه خدای من
سرآشپز من را در معرض انفجار قرار دادی.

96
00:03:52,298 --> 00:03:53,634
-مسیحی
-(خنده) اوه، آره؟

97
00:03:55,136 --> 00:03:57,875
اوه، باشه باشه

98
00:03:57,976 --> 00:04:00,447
شنیده شد. به نحو مقتضی متذکر شد.

99
00:04:00,548 --> 00:04:04,055
باشه، اندی و گابریل، شما
خانم ها دلتان را درست کردم

100
00:04:04,122 --> 00:04:07,529
و شما جایگاه خود را به دست آورده اید
امروز در سطح بالا با من

101
00:04:07,596 --> 00:04:09,866
-(هر دو) آره!
-ممنون سرآشپز.

102
00:04:09,966 --> 00:04:12,405
کریستین، داریان و کانر،
شما جایگاه خود را به دست آورده اید

103
00:04:12,471 --> 00:04:15,411
-در اون آشپزخانه وسط با من.
-بله آشپز.

104
00:04:15,477 --> 00:04:17,281
باشه، کول و دنیل،

105
00:04:17,348 --> 00:04:19,218
شما راه خود را نبرد کرده اید
از حذف

106
00:04:19,318 --> 00:04:22,625
و هنوز یک شات داشته باشید
در عنوان آفرین!

107
00:04:22,726 --> 00:04:25,097
سرآشپزها، شما در زیرزمین خواهید بود
با من پایین، اما نه بیرون.

108
00:04:25,197 --> 00:04:26,499
-آره
-بیا بگیریمش

109
00:04:26,600 --> 00:04:29,004
باشه، اندی و گابریل،

110
00:04:29,105 --> 00:04:31,676
لطفا به آسانسور بروید،
و به زودی شما را آنجا خواهم دید.

111
00:04:31,743 --> 00:04:33,947
-(هر دو) متشکرم، سرآشپزها.
-موفق باشید خانم ها موفق باشی...

112
00:04:34,047 --> 00:04:35,417
(گابریل) شما را دوست دارم، دختران.

113
00:04:35,484 --> 00:04:36,686
بیا بکش.

114
00:04:38,022 --> 00:04:40,461
برو دختر!

115
00:04:40,494 --> 00:04:43,066
-(صدای آسانسور)
-(ضربه های دراماتیک)

116
00:04:43,099 --> 00:04:44,235
انگار انتقام جویان است.

117
00:04:44,335 --> 00:04:46,239
-به معنای واقعی کلمه
-(خنده)

118
00:04:46,339 --> 00:04:47,976
-(پینگ آسانسور)
-(موسیقی راک شاداب)

119
00:04:48,076 --> 00:04:50,113
-بریم عزیزم.
-بریم.

120
00:04:50,214 --> 00:04:53,220
-(پینگ آسانسور)
-هوپ، هوپ، هوپ...

121
00:04:53,253 --> 00:04:54,757
(مسیحی) پسرها
به شهر برگشته اند

122
00:04:54,857 --> 00:04:57,494
-(کانر) درست است.
-(غرش آسانسور)

123
00:04:57,529 --> 00:04:59,533
بیا راه اندازی کنیم
و برو، برو!

124
00:04:59,633 --> 00:05:02,104
من همه زواید را ندارم
از آشپزخانه بالا

125
00:05:02,204 --> 00:05:04,175
برویم
اما چیزی که من دارم کمی سنگدلی است،

126
00:05:04,242 --> 00:05:06,780
مقداری سرسختی، مقداری انعطاف پذیری.

127
00:05:06,880 --> 00:05:09,018
-تو فهمیدی دنیل.
-میدونم هیجان زده ام.

128
00:05:09,051 --> 00:05:11,356
این تمام چیزی است که باید بسازم
این (BLEEP) اتفاق می افتد.

129
00:05:11,389 --> 00:05:14,061
برای بازی نیامد
امروز اصلا

130
00:05:14,161 --> 00:05:15,864
درسته مراقب آن خانم ها باشید،
مراقب آنها باش، بیا بریم

131
00:05:15,965 --> 00:05:17,134
من آنها را گرفتم، گوردون.

132
00:05:17,234 --> 00:05:19,505
-طعم، طعم، طعم!
-طعم!

133
00:05:19,606 --> 00:05:22,244
-این چیه؟ این چیه؟
-میخوریمش ما آن را می خوریم!

134
00:05:22,344 --> 00:05:24,415
بیایید به اینجا سر بزنیم.
بیا کمی گپ بزنیم

135
00:05:24,516 --> 00:05:26,520
-احساس انرژی دارید؟
-(آشپزها) بله. خیلی پر انرژی

136
00:05:26,620 --> 00:05:28,256
همچنین، تنها با دو نفر از شما،
ما در زیرزمین هستیم

137
00:05:28,290 --> 00:05:30,060
مواد تشکیل دهنده زیاد نیست
ممکن است باقی بماند

138
00:05:30,160 --> 00:05:31,897
اما حداقل تو نمی روی
برای آن مبارزه کند

139
00:05:31,997 --> 00:05:33,166
دختران بلند خواهند شد

140
00:05:33,266 --> 00:05:34,603
(ریچارد) دختران بلند خواهند شد.

141
00:05:34,703 --> 00:05:35,672
برویم

142
00:05:35,772 --> 00:05:37,107
بیا بریم سرآشپز بیایید آن را دریافت کنیم.

143
00:05:37,140 --> 00:05:38,343
-تو خوبی؟
-بله آشپز.

144
00:05:38,409 --> 00:05:40,815
گوش کن، پایان در پیش است.

145
00:05:40,915 --> 00:05:44,421
هر حرکتی که الان انجام می دهید همین است
انتقادی به چی فکر میکنی؟

146
00:05:44,522 --> 00:05:46,393
میخوام با یه چیزی برم
خامه ای، الهام گرفته از تایوانی...

147
00:05:46,493 --> 00:05:48,262
-تایوانی
-بله آشپز.

148
00:05:48,296 --> 00:05:50,033
دارم گوش میدم
من در حال پیگیری این بچه ها هستم.

149
00:05:50,099 --> 00:05:52,137
عالیه و سپس از نظر پروتئین،
به چی فکر میکنی

150
00:05:52,170 --> 00:05:54,643
نوعی کتلت،
مرغ، گوشت خوک.

151
00:05:54,709 --> 00:05:56,412
کانر، تو داری میکشی
آن را چپ و راست

152
00:05:56,513 --> 00:05:57,982
و من اجازه نمی دهم
شما آن را روی این ظرف بکشید

153
00:05:58,082 --> 00:05:59,987
-به چی فکر میکنی داداش؟
-مثل پاستا پرویی؟

154
00:06:00,087 --> 00:06:02,157
کمی وجود دارد
از عشق اضافی به داریان

155
00:06:02,190 --> 00:06:04,529
چون او تیم بلیز است.
یا بود.

156
00:06:04,595 --> 00:06:06,967
و احتمالاً مانند اردک.
من هنوز اردک نپخته ام.

157
00:06:07,067 --> 00:06:09,171
داشتی چنگ میزدی
همه اردک ها (می خندد)

158
00:06:09,271 --> 00:06:10,407
هر کاری که بشه انجام میدم
برای برنده شدن لازم است

159
00:06:10,508 --> 00:06:12,411
سی دقیقه
سریع پیش میره

160
00:06:12,512 --> 00:06:14,147
ما همه اهل خانه هستیم،
اما وقتی آن ساعت شروع می شود ...

161
00:06:15,985 --> 00:06:17,522
..تو منو نمیشناسی

162
00:06:17,588 --> 00:06:19,726
-(تشویق و خنده)
-♪ بریم!

163
00:06:19,826 --> 00:06:22,932
♪ آبگوشت میشه
از خوشمزگی ♪

164
00:06:23,032 --> 00:06:24,401
(گابریل) من خیلی خوشحالم!

165
00:06:24,468 --> 00:06:25,805
-خوب بچه ها آماده اید؟
-بله آشپز!

166
00:06:25,905 --> 00:06:27,074
بله، شما هستید!

167
00:06:27,174 --> 00:06:28,777
-اوه نیشا؟
-گوردون!

168
00:06:28,878 --> 00:06:30,213
برویم ما خوبیم؟

169
00:06:30,314 --> 00:06:32,551
آه، این دختران آتش گرفتند
در چشمان آنها

170
00:06:32,618 --> 00:06:34,322
-مواظب اون دخترا باش لطفا
-صد در صد خواهم کرد.

171
00:06:34,422 --> 00:06:37,160
بچه ها یه چیزی بیندازین اینجا

172
00:06:37,260 --> 00:06:40,433
لطفا نود بفرستید
نه از این نوع، اما ارسال نود.

173
00:06:40,501 --> 00:06:42,304
-(موسیقی بیهوده)
- (زمزمه سکو)

174
00:06:42,337 --> 00:06:43,708
-(NYESHA) باشه خانم ها.
-اوه خدای من

175
00:06:43,808 --> 00:06:45,176
-گوردون را مغرور کن.
-بله

176
00:06:45,276 --> 00:06:46,980
- (بلیپ)
-(نیشا) برو برو برو!

177
00:06:47,080 --> 00:06:48,984
مواد را بگیرید، بگیرید
نودلت، پروتئینت رو بگیر

178
00:06:49,017 --> 00:06:50,855
اطراف آن بسازید.
- اسپاگتی می بینی؟

179
00:06:50,955 --> 00:06:53,226
همه عاشق اسپاگتی هستند.
و من نمی توانم اسپاگتی پیدا کنم.

180
00:06:53,293 --> 00:06:55,765
من دارم نگاه میکنم من دارم نگاه میکنم
و ... اسپاگتی وجود ندارد.

181
00:06:55,865 --> 00:06:57,234
نودل تخم مرغی داریم
در جلو

182
00:06:57,334 --> 00:06:59,171
نودل تخم مرغ خوب
نزدیک ترین هستند.

183
00:06:59,238 --> 00:07:01,476
بنابراین، این چیزی است که من می خواهم چنگ بزنم.

184
00:07:01,510 --> 00:07:03,480
پروتئین خود را بگیرید
و اطراف آن بسازید.

185
00:07:03,514 --> 00:07:05,752
نوار نیویورک. سینه اردک.
شکم خوک خوشمزه است.

186
00:07:05,852 --> 00:07:08,056
(اندی) تنها چیزی که می بینم
درست در مقابل من

187
00:07:08,123 --> 00:07:11,495
این میگوهای ببری عظیم هستند

188
00:07:11,530 --> 00:07:14,502
من قبلا میگو پخته بودم،
اما اینها ... عظیم هستند.

189
00:07:14,536 --> 00:07:16,205
(موسیقی فوری)

190
00:07:16,305 --> 00:07:18,744
اوه... باشه!
ما به دنبال آن خواهیم رفت.

191
00:07:18,844 --> 00:07:21,583
انتخاب کنید. باشه
کاد سیاه. نوار نیویورک.

192
00:07:21,650 --> 00:07:24,722
من برای نوار نیویورک می روم
و سپس به طرف دیگر می رسم

193
00:07:24,789 --> 00:07:27,529
و من مثل رامن هستم.
رشته بیچاره رو میگیری

194
00:07:27,629 --> 00:07:30,033
و جفتش کن
با یک نوار نیویورک

195
00:07:30,066 --> 00:07:31,368
-این غذای فوق العاده ای است.
-(NYESHA) سس ماهی.

196
00:07:31,469 --> 00:07:33,406
(اندی) سس ماهی؟

197
00:07:33,507 --> 00:07:36,078
-دختر خوب دختر خوب
-آه!

198
00:07:36,145 --> 00:07:37,347
برویم
برو، برو، برو!

199
00:07:37,414 --> 00:07:39,218
(پلتفرم BLEEPS)

200
00:07:39,285 --> 00:07:40,955
اوه، درسته، پروتئین

201
00:07:41,055 --> 00:07:43,259
اولین چیزی که میبینم
شکم خوک است

202
00:07:43,292 --> 00:07:45,363
-من همینو میخوام
-(سرآشپزها در حال مبارزه هستند)

203
00:07:45,464 --> 00:07:49,606
و کانر کوچک می خواهد
برای گرفتن آن، بنابراین او آن را می گیرد.

204
00:07:49,673 --> 00:07:52,211
بدون متفکر
ساده ترین قاپ زندگی من

205
00:07:52,277 --> 00:07:53,547
سینه اردک اونجا هست بچه ها

206
00:07:53,648 --> 00:07:55,919
اوه، اردک اینجاست.
من دارم اون رو میگیرم

207
00:07:55,952 --> 00:07:59,424
(مسیحی) من اردک را می گیرم.
ببخشید دارم میگیرمش گرفتن آن.

208
00:07:59,525 --> 00:08:01,428
(داریان) اوه، باشه.
این کاری است که ما اکنون انجام می دهیم؟

209
00:08:01,529 --> 00:08:04,301
من اردک می خواهم، پس شما اردک می خواهید
یکدفعه

210
00:08:04,401 --> 00:08:05,772
(گوردون) یک رشته فرنگی بردارید.
برویم

211
00:08:05,838 --> 00:08:07,675
رشته فرنگی، رشته فرنگی؟
رشته فرنگی کجاست؟

212
00:08:07,708 --> 00:08:09,646
نودل جوهر ماهی مرکب آتش به نظر می رسد!
من آنها را می گیرم

213
00:08:09,712 --> 00:08:11,683
نودلت رو گرفتی؟
آنها جلو هستند.

214
00:08:11,783 --> 00:08:14,522
-اوه! جیز!
-(کانر) ببخشید برادر.

215
00:08:14,589 --> 00:08:16,727
ما در آن چنگ زدن سرسخت شدیم.
برویم

216
00:08:16,827 --> 00:08:18,195
-بریم یه کم سبزی.
-بگیر، چنگ بزن، بگیر.

217
00:08:18,296 --> 00:08:20,466
چنگ زدن، چنگ زدن، چنگ زدن.

218
00:08:20,567 --> 00:08:22,004
-اوه نه! نیازی به آن نیست.
-چیکار میکنی؟

219
00:08:22,104 --> 00:08:25,443
آه! (خنده) آه!

220
00:08:25,544 --> 00:08:27,715
(ریچارد) وقت رفتن است.
برویم پاکش کن!

221
00:08:27,816 --> 00:08:30,253
برویم باشه کول و
دنیل، بیایید آن را روشن کنیم.

222
00:08:30,320 --> 00:08:31,857
همه چیز تمام شده است
مکان

223
00:08:31,957 --> 00:08:35,430
احساس می کنم مثل پسرها هستم
فقط این همه چیز را غوغا کرد

224
00:08:35,463 --> 00:08:36,700
نودلت رو گرفتی؟
رشته فرنگی داری؟

225
00:08:36,733 --> 00:08:37,869
آنها اینجا هستند.
شما باید آنها را بگیرید

226
00:08:37,969 --> 00:08:39,004
من رشته گلبرگ گل را می بینم.

227
00:08:41,577 --> 00:08:43,146
دنیل یه جورایی گرفتش
کمی

228
00:08:43,246 --> 00:08:45,585
و بعد مردد شد
اما من اصلاً تردید نداشتم!

229
00:08:45,685 --> 00:08:47,354
اوه خدای من
خوب، ما یک ظرف برنج می خوریم.

230
00:08:47,454 --> 00:08:48,690
ما به پروتئین نیاز داریم -
زبان و هات داگ

231
00:08:48,757 --> 00:08:50,761
-پروتئین های اصلی هستند.
-اوه خدای من. باشه

232
00:08:50,861 --> 00:08:53,032
هات داگ ها را بده من نمی خواهم
برای مقابله با آن زبان امروز.

233
00:08:53,133 --> 00:08:55,838
اوه خدای من آه، زبان
یک پروتئین است! مزخرف مقدس، باشه

234
00:08:55,939 --> 00:08:58,844
بچه ها همه مواد رو بردارید
تا جایی که می توانی بگیر، آره؟

235
00:08:58,877 --> 00:09:01,215
اوه، آن چیست؟ اینجا،
مقداری داشته باشید کمی داشته باشید، لطفا!

236
00:09:01,281 --> 00:09:02,752
آنچه را که می توانید بردارید.
بگیر یا پشیمان شو، باشه!

237
00:09:04,354 --> 00:09:06,292
ببین چی گرفتم

238
00:09:06,359 --> 00:09:08,029
-گاو است؟
-آره مولی مقدس.

239
00:09:08,129 --> 00:09:10,033
این همه است
کابوس های من به حقیقت می پیوندند

240
00:09:10,133 --> 00:09:12,605
این همه چیزی است که شما فکر می کنید
در مورد آشپزهای زیرزمین،

241
00:09:12,705 --> 00:09:14,776
چگونه می توانم خودم را آماده کنم،
سپس من فقط می بینم

242
00:09:14,876 --> 00:09:16,580
آن زبان به من خیره شده است

243
00:09:16,646 --> 00:09:17,782
و من مانند،
"این من و تو هستیم، رفیق."

244
00:09:17,882 --> 00:09:20,386
ما کاملاً دنبال آن هستیم.

245
00:09:20,486 --> 00:09:22,123
-(هوش)
-درسته بچه ها

246
00:09:22,190 --> 00:09:25,230
زمان شما از الان شروع می شود.
غذاهای نودل شگفت انگیز.

247
00:09:25,263 --> 00:09:27,033
درسته، چی برداشتی؟

248
00:09:27,134 --> 00:09:28,703
-پس یک دسته سبزی برداشتم.
-مم-هم

249
00:09:28,770 --> 00:09:30,908
من این پرو رو درست میکنم
ماکارونی سبز...

250
00:09:31,008 --> 00:09:32,512
-مم-هم خوب
-.. رشته فرنگی

251
00:09:32,612 --> 00:09:34,782
با کد سیاه
من عاشق کاد سیاه هستم.

252
00:09:34,882 --> 00:09:36,385
من عاشق این هستم که قدم می گذاری
خارج از منطقه راحتی شما

253
00:09:36,485 --> 00:09:38,056
و انجام کاری...
میدان چپ

254
00:09:38,122 --> 00:09:39,391
-بله آشپز.
-کار خوب

255
00:09:39,491 --> 00:09:41,395
-ممنون
-کریستین، خوبی؟

256
00:09:41,495 --> 00:09:43,767
راستش را بخواهید همین جاست
جایگاه من است

257
00:09:43,867 --> 00:09:45,672
-اوه مرد
اردک رو گرفتی

258
00:09:45,772 --> 00:09:48,409
-بار سوم جذابیت دارد.
-(خنده رد کننده)

259
00:09:48,510 --> 00:09:51,917
(داریان) ای، آن اردک، مرد؟

260
00:09:51,950 --> 00:09:54,121
مثلا چه خبر مرد؟ وجود دارد
چیزی که باید به من بگویید؟

261
00:09:54,154 --> 00:09:56,893
(با خنده) اوه، مرد.

262
00:09:56,960 --> 00:09:58,429
-حالا اون اردک رو ببر اونجا.
-بله آشپز.

263
00:09:58,530 --> 00:10:00,668
باشه چاق کن
پایین ارائه شده است.

264
00:10:00,702 --> 00:10:02,738
ایده پشت این می آید
از کجا

265
00:10:02,805 --> 00:10:05,644
من عاشق روغن فلفل هستم، اما پس از آن
من هم عاشق پرو-ژاپنی هستم.

266
00:10:05,678 --> 00:10:07,815
بنابراین من انجام می دهم
تایوانی-پرویی.

267
00:10:07,915 --> 00:10:09,686
یک دقیقه صبر کن! در حال ساختن
چیزی پرویی هم هست؟

268
00:10:09,786 --> 00:10:11,556
مثلا چه خبره
اونجا؟

269
00:10:11,657 --> 00:10:13,426
از کجا آمد
یکدفعه؟

270
00:10:13,527 --> 00:10:15,330
-روغن چیلی آجی آماریلو.
-خوبه

271
00:10:15,363 --> 00:10:18,670
-و رنگ سبز کمی زیبا.
-صدات خوبه

272
00:10:18,704 --> 00:10:21,075
چرا همه ایده های من را قبول می کنید؟
و مواد من

273
00:10:21,175 --> 00:10:24,448
که گفتم می خواهم، مثل...
قرار است ما هم تیمی باشیم.

274
00:10:24,549 --> 00:10:26,319
اصلا باحال نیست

275
00:10:26,419 --> 00:10:28,957
این یک آشپز سکسی خواهد بود.

276
00:10:28,991 --> 00:10:31,062
یو داریان
میدونم این اردک رو میخوای

277
00:10:31,162 --> 00:10:32,866
نه مال منه

278
00:10:32,966 --> 00:10:34,268
چون می دانم که می خواهم
آن را بهتر بپزید

279
00:10:34,334 --> 00:10:35,403
(موسیقی به پایان می رسد)

280
00:10:39,846 --> 00:10:42,985
(موسیقی HI-STAKES)

281
00:10:43,086 --> 00:10:45,658
مسیحی، مرد،
از آن سینه اردک لذت ببرید

282
00:10:45,724 --> 00:10:48,129
من هر چیزی که نیاز دارم را دارم.
بهترین ها.

283
00:10:48,229 --> 00:10:50,433
بچه ها داریم حرکت میکنیم
ما در حال حرکت هستیم.

284
00:10:50,466 --> 00:10:52,872
زمان منتظر هیچکس نیست

285
00:10:52,972 --> 00:10:55,878
-(موسیقی دراماتیک)
-چرا اینها را انتخاب کردم؟

286
00:10:55,978 --> 00:10:57,682
گابریل، ما به چه فکر می کنیم؟
چی گرفتی؟

287
00:10:57,748 --> 00:10:59,150
من یک نوار نیویورک را گرفتم.

288
00:10:59,251 --> 00:11:01,690
من آبگوشت درست میکنم
برای رشته های من

289
00:11:01,756 --> 00:11:03,727
گرفتن رامن
قطعا انتخاب جسورانه ای بود

290
00:11:03,827 --> 00:11:05,898
من باید از جعبه خارج شوم

291
00:11:05,998 --> 00:11:08,670
و نشان دهید که می توانید انجام دهید
چیزی باور نکردنی

292
00:11:08,737 --> 00:11:11,743
با مواد روزمره

293
00:11:11,843 --> 00:11:15,450
الان دارم حرکت میکنم بشقابم را می بینم
و من دارم می دوم

294
00:11:15,551 --> 00:11:17,287
خوب اندی، چی برداشتی؟

295
00:11:17,387 --> 00:11:19,825
من این های زیبا را دارم
میگوهای ببر، سرآشپز.

296
00:11:19,892 --> 00:11:23,767
من می خواهم یک بازی انجام دهم
یک املت اسپاگتی کامرونی.

297
00:11:23,867 --> 00:11:27,542
اینطوری بزرگ شدم،
مشغول خوردن رشته فرنگی با تخم مرغ بود.

298
00:11:27,575 --> 00:11:33,319
و اگر بتوانم کمی به اشتراک بگذارم
با طعم کامرونی

299
00:11:33,419 --> 00:11:35,891
وارد این چالش،
این غذای برتر است.

300
00:11:35,991 --> 00:11:37,629
-به نظر خوشمزه میاد
-بله ممنون سرآشپز

301
00:11:37,662 --> 00:11:40,032
خودت را باور کن.
بیا بریم خانم ها

302
00:11:40,066 --> 00:11:42,905
خوب، ما پنج دقیقه هستیم
پایین، 25 دقیقه باقی مانده است.

303
00:11:43,005 --> 00:11:45,243
(H-PITCHED) دارم عصبی می شوم
اما من آن را با هم نگه خواهم داشت

304
00:11:45,309 --> 00:11:48,115
-(موسیقی دراماتیک)
-بریم، بریم.

305
00:11:48,182 --> 00:11:52,157
باشه هرگز من هرگز
گاو زبان درست کرد.

306
00:11:52,190 --> 00:11:54,629
باشه
روی کارت بینگوی من بود؟ خیر

307
00:11:54,729 --> 00:11:57,134
فقط خوب نیست.

308
00:11:57,201 --> 00:11:59,304
-(ریچارد) وای.
-این یک مبارزه است.

309
00:11:59,337 --> 00:12:00,775
-زبان پخته است.
-زبان پخته است.

310
00:12:00,808 --> 00:12:03,814
-فقط میخوام تردشون کنم
-باشه

311
00:12:03,914 --> 00:12:06,085
باشه اینو گرفتی دختر
اینو گرفتی

312
00:12:06,185 --> 00:12:08,489
-کول، چی داریم؟
-یه سری چیزای خوب گرفتم.

313
00:12:08,590 --> 00:12:10,961
فکر کنم یه نمایشنامه بزارم
روی خائو سوئی، چون رفتم

314
00:12:11,061 --> 00:12:14,569
به تایلند و این بود
یه غذای خوشمزه که من داشتم

315
00:12:14,669 --> 00:12:16,171
من با شریکم رفتم
برای تولدش

316
00:12:16,271 --> 00:12:17,542
و این بود
اولین باری که داشتمش

317
00:12:17,642 --> 00:12:19,612
و کاملا خوشمزه بود

318
00:12:19,679 --> 00:12:22,150
این یک غذای نودل کاری است.

319
00:12:22,217 --> 00:12:23,954
-یک غذای شمالیه، درسته؟
-این است.

320
00:12:24,054 --> 00:12:25,624
این یک غذای شمال تایلند است
که در واقع بود

321
00:12:25,691 --> 00:12:28,095
پایین آورد
توسط راهبان چینی

322
00:12:28,195 --> 00:12:31,101
شریک من بسیار افتخار خواهد کرد
از من برای درست کردن این غذا

323
00:12:31,201 --> 00:12:33,974
او همیشه در گوشه من است.
او به من بالاترین فکر می کند.

324
00:12:34,074 --> 00:12:36,646
او همیشه به من فشار می آورد تا باشم
بهترین خود من

325
00:12:36,713 --> 00:12:38,917
بنابراین امروز، من انجام می دهم
این برای او

326
00:12:38,984 --> 00:12:40,721
اما من هرگز هات داگ نخوردم
خائو سوئی

327
00:12:40,822 --> 00:12:42,156
من تا حالا هات داگ نخوردم
خائو سوئی یا

328
00:12:42,190 --> 00:12:44,327
(موسیقی بیهوده)

329
00:12:46,833 --> 00:12:48,436
کانر به من بگو کجایی
ما می رویم؟ شکم خوک در؟

330
00:12:48,537 --> 00:12:51,341
-شکم خوک در.
-خوبه

331
00:12:51,375 --> 00:12:53,212
کره بادام زمینی ترد
نودل دن دان

332
00:12:53,313 --> 00:12:55,851
-خوبه
-و شکم خوک کاری نارگیلی.

333
00:12:55,951 --> 00:12:57,688
خوبه اما شما استفاده می کنید
جوهر ماهی مرکب، درست است؟

334
00:12:57,788 --> 00:12:59,692
-بله آشپز.
آنها را زیاد نپزید، باشه؟

335
00:12:59,792 --> 00:13:01,696
-نود ثانیه؟
-حداکثر نود ثانیه

336
00:13:01,730 --> 00:13:04,134
-بله آشپز.
-کریستین تو خوبی؟

337
00:13:04,234 --> 00:13:05,804
-بله آشپز
-روایت روشنی داشته باشید

338
00:13:05,871 --> 00:13:07,273
از جایی که داریم می رویم
با این ظروف

339
00:13:07,373 --> 00:13:09,411
بله آشپز
دارم با این جادو میسازم

340
00:13:09,512 --> 00:13:11,281
قراره چیکار کنی
با پانستای کوچولو؟

341
00:13:11,381 --> 00:13:13,553
من از چربی رندر شده آن استفاده خواهم کرد
همچنین. من مقداری گوشت خوک چرب گرفتم.

342
00:13:13,653 --> 00:13:15,222
-چون میری ذوق کن.
-بله، همیشه، همیشه.

343
00:13:15,289 --> 00:13:17,260
آجی آماریلو عاشقم باش.
-خوبه

344
00:13:17,294 --> 00:13:20,467
این حال و هوای خامه ای Aji Amarillo -
این ضربه پرویی خواهد بود.

345
00:13:20,500 --> 00:13:22,404
اوه، آره!

346
00:13:22,470 --> 00:13:25,611
یه اردک خوشمزه گرفتم

347
00:13:25,711 --> 00:13:29,519
اون تایم توکن مال منه...
من می توانم آن را ببینم.

348
00:13:29,552 --> 00:13:32,156
من می دانم که آنها طعم آن را خواهند چشید
و مانند "وای!"

349
00:13:32,257 --> 00:13:34,729
"مقدس (BLEEP)، من حتی ندارم
می خواهم غذاهای دیگر را بچشم."

350
00:13:34,762 --> 00:13:37,568
اوه خدای من خدای من!

351
00:13:37,669 --> 00:13:39,706
بچه ها بیست دقیقه مونده
داریان چرا میریم پایین

352
00:13:39,773 --> 00:13:41,576
مسیر پرو؟
inspo از کجاست؟

353
00:13:41,676 --> 00:13:44,014
این رستوران هست
در تورنتو من همیشه به آنجا می روم.

354
00:13:44,114 --> 00:13:46,553
طعم آنها فقط بی نظیر است.
بنابراین، من می گویم، "باشه، من سعی می کنم

355
00:13:46,586 --> 00:13:49,057
چیزی متفاوت،
چیزی که قبلا هرگز امتحان نکرده بودم."

356
00:13:49,157 --> 00:13:51,295
این سس را با چه لباسی می پوشانید؟
نودل ها را در آنجا می پوشانی؟

357
00:13:51,395 --> 00:13:54,268
بله من رشته ها را در آن می اندازم
سس، آن را خوب و سبز کنید.

358
00:13:54,334 --> 00:13:55,504
فراموش نکنید، قهرمان هستند
آن رشته فرنگی، بله؟

359
00:13:55,604 --> 00:13:58,375
بله آشپز

360
00:13:58,475 --> 00:14:00,479
-(هوش)
-(موسیقی فوری)

361
00:14:00,580 --> 00:14:02,585
بیایید اینها را زیر نظر داشته باشیم.

362
00:14:02,651 --> 00:14:04,054
چه احساسی داریم؟
احساس خوبی دارید؟

363
00:14:04,154 --> 00:14:06,325
آره، من آن جویدن را دوست دارم.
تو به من خبر دادی

364
00:14:06,425 --> 00:14:07,929
-احساس میکنی کمه...
-لغو شد.

365
00:14:08,029 --> 00:14:09,665
من جویدن آن را دوست دارم.
-این کار کم است.

366
00:14:09,765 --> 00:14:11,334
-کم کاری؟
-یک دو دقیقه دیگر به آن فرصت دهید.

367
00:14:11,435 --> 00:14:13,941
-(سو زدن بلند)
-حالمون چطوره، دنیل؟

368
00:14:14,041 --> 00:14:15,443
زیاد آشپزی میکنی
رشته فرنگی در خانه؟

369
00:14:15,477 --> 00:14:16,813
ما زیاد آشپزی می کنیم
رشته فرنگی در خانه

370
00:14:16,913 --> 00:14:18,883
پسرم درست میکنه
یک رشته فرنگی سرخ شده

371
00:14:18,950 --> 00:14:20,520
به معنای واقعی کلمه تقریبا هر
یک روز بعد از مدرسه

372
00:14:20,620 --> 00:14:21,823
-او عاشق آشپزی است.
-باشه

373
00:14:21,924 --> 00:14:23,459
او عاشق تند است،
انواع چیزهای سرگرم کننده

374
00:14:23,560 --> 00:14:24,795
-او در حال تعقیب است...
-عالی نیست؟

375
00:14:24,896 --> 00:14:26,198
-..پاهای مامانش!
-دوست داره!

376
00:14:26,232 --> 00:14:28,169
این غذای امروز برای کودک من است،

377
00:14:28,235 --> 00:14:29,739
پسر کوچک 14 ساله من

378
00:14:29,806 --> 00:14:30,908
یک چیز را می دانم که دوست داری

379
00:14:30,941 --> 00:14:32,377
اجازه می دهیم که مخلوط کن پاره شود.

380
00:14:32,410 --> 00:14:34,214
من واقعا دارم! (می خندد)

381
00:14:34,314 --> 00:14:37,086
وقتی پسرم بزرگ شد،
نوح دستش را می گذاشت

382
00:14:37,187 --> 00:14:39,892
در بالای میکسر KitchenAid
چون این کاری است که مامان انجام می دهد.

383
00:14:39,959 --> 00:14:41,697
و واقعا برای من خاص است.

384
00:14:41,797 --> 00:14:44,100
بنابراین من تمام نوح را کانالیزه می کنم

385
00:14:44,200 --> 00:14:47,575
چون این کوچولوی اصلی من است
مال... این غذای اوست.

386
00:14:47,675 --> 00:14:48,677
شما کار بزرگی انجام می دهید
استفاده از

387
00:14:48,777 --> 00:14:49,912
غذاساز و مخلوط کن

388
00:14:49,979 --> 00:14:51,415
(با خنده) من آن پسر بد را دوست دارم.

389
00:14:51,448 --> 00:14:53,720
(هوش)

390
00:14:53,787 --> 00:14:56,593
راستش واقعا قشنگه
تا شما خانم ها با من باشید

391
00:14:56,693 --> 00:14:57,961
من عاشق انرژی زنانه هستم
اینجا بالا

392
00:14:58,061 --> 00:14:59,464
من عادت دارم بگویم "بچه ها".

393
00:14:59,565 --> 00:15:01,836
با دخترا بودن خوبه

394
00:15:01,870 --> 00:15:03,005
-چه احساسی داریم سرآشپز؟
-باشه!

395
00:15:05,176 --> 00:15:07,113
-آشپز واقعا آبگوشت خوبیه.
-دوست دارم

396
00:15:07,213 --> 00:15:10,052
من هم آن را دوست دارم.
واقعاً می توانید طعم عشق را بچشید.

397
00:15:10,119 --> 00:15:12,157
بله، شما می توانید.
و به همین دلیل من عاشق آشپزی هستم.

398
00:15:12,257 --> 00:15:13,058
باور نکردنی

399
00:15:15,864 --> 00:15:17,869
خوب، بیایید واقعا استفاده کنیم
زمان ما عاقلانه

400
00:15:17,969 --> 00:15:20,406
باشه اندی
من عاشق ایده املت هستم،

401
00:15:20,507 --> 00:15:23,012
شاید زیبا ساختن
فریتاتا همونطور که گفتی

402
00:15:23,112 --> 00:15:24,615
-بله آشپز.
- آن را روی تخته برش بچرخانید

403
00:15:24,715 --> 00:15:26,519
-و خرد کردن آن
-بله

404
00:15:26,619 --> 00:15:28,991
جایی که رشته فرنگی دارای یک
فرصت... (هر دو) برای درخشیدن.

405
00:15:29,091 --> 00:15:32,397
من کاملا متعهد شده ام
به این ایده املت

406
00:15:32,430 --> 00:15:33,967
من به سختی دریافت کرده ام
املت رفتن

407
00:15:36,004 --> 00:15:38,041
رشته فرنگی که فکر می کنم
آشپزی می کنند؟

408
00:15:39,311 --> 00:15:41,215
اوه خدای من

409
00:15:41,281 --> 00:15:43,753
و من حتی ندارم
میگوها را روی گریل قرار دهید.

410
00:15:43,853 --> 00:15:46,025
(با لهجه) اوه، گوت من!

411
00:15:46,125 --> 00:15:48,429
این همه خیلی زیاد است
و با زمان بسیار کم

412
00:15:48,496 --> 00:15:49,766
(موسیقی دراماتیک)

413
00:15:49,866 --> 00:15:51,503
(با لهجه) من گوت!

414
00:15:51,603 --> 00:15:53,573
چگونه این پوسته را بشکنم؟

415
00:15:53,640 --> 00:15:55,310
من قبلا پوست میگو را جدا کرده بودم

416
00:15:55,410 --> 00:15:57,047
اما این یک سطح کاملاً دیگر است.

417
00:15:57,147 --> 00:15:59,618
(به لهجه)
چرا این کار را می کنیم؟

418
00:15:59,652 --> 00:16:02,056
اوه، عجب

419
00:16:02,157 --> 00:16:05,664
این میگوهای ببر هستند
فقط عظیم

420
00:16:05,764 --> 00:16:07,367
من با این مشکل دارم

421
00:16:07,467 --> 00:16:09,872
اوه خدای من

422
00:16:09,905 --> 00:16:11,510
دارم دعوا میکنم
با این پوسته احمقانه

423
00:16:11,610 --> 00:16:14,615
(موسیقی بیهوده)

424
00:16:14,715 --> 00:16:15,917
(عاطفی) این سخت است.

425
00:16:16,017 --> 00:16:17,855
(با لهجه) اوه، گوت من.

426
00:16:17,922 --> 00:16:20,493
(بلیپ) من چه کار کرده ام؟

427
00:16:20,594 --> 00:16:21,529
(موسیقی به پایان می رسد)

428
00:16:26,573 --> 00:16:29,044
-(موسیقی پرتنش)
-(با لهجه) اوه، گات من.

429
00:16:29,077 --> 00:16:31,014
آشپز، من نمی دانم چگونه
برای باز کردن این چیزها

430
00:16:31,081 --> 00:16:33,953
شما می دانید چگونه باز کنید
این چیزا دختر

431
00:16:34,054 --> 00:16:35,958
من هرگز ساخته نشده است
میگوی ببری قبل از

432
00:16:36,058 --> 00:16:38,161
و من واقعاً متوقف خواهم شد

433
00:16:38,228 --> 00:16:40,634
گرفتن اشیا
من هرگز آشپزی نکرده ام

434
00:16:40,734 --> 00:16:43,405
پانزده دقیقه
بچه ها نصف راه افتادیم

435
00:16:43,472 --> 00:16:46,178
اینو گرفتی دختر!
امروز ترسیده آشپزی نکن، باشه؟

436
00:16:46,278 --> 00:16:49,184
این را از اینجا بیرون بکش،
سپس پشت را برش دهید

437
00:16:49,284 --> 00:16:52,090
-و پوسته را جدا کنید، بله؟
-بله آشپز.

438
00:16:52,190 --> 00:16:53,927
من می گویم، "وای، او درست می کند
این به نظر آسان است!"

439
00:16:54,027 --> 00:16:55,798
پس آنها را ترک نکنید
تا آخر، باشه؟

440
00:16:55,831 --> 00:16:57,668
بعد از این کار من تمام شد.

441
00:16:57,701 --> 00:16:59,037
من پروتئین انتخاب نمی کنم

442
00:16:59,104 --> 00:17:01,375
من قبلا هرگز آشپزی نکرده بودم.

443
00:17:01,475 --> 00:17:04,848
من در راحتی خودم می مانم
منطقه و در فضای امن من.

444
00:17:04,949 --> 00:17:06,385
(با لهجه) من واقعا
دوست دارم رنج بکشم

445
00:17:06,485 --> 00:17:08,155
من واقعاً دوست دارم رنج بکشم.

446
00:17:09,591 --> 00:17:12,363
(موسیقی شجاعانه)

447
00:17:12,397 --> 00:17:14,100
(ریچارد) دوازده و نیم
دقیقه باقی مانده است

448
00:17:14,200 --> 00:17:15,771
اوه خدای من
اوه خدای من

449
00:17:15,837 --> 00:17:17,841
این زبان ترد...؟

450
00:17:17,942 --> 00:17:19,110
احساس خوبی داری
در مورد کاری، کول؟

451
00:17:19,210 --> 00:17:20,346
-بله
-من عاشق اینم که میگیری

452
00:17:20,380 --> 00:17:21,949
طعم از هات داگ وجود دارد.

453
00:17:22,049 --> 00:17:23,987
اوه، هیچ کس تا به حال...؟

454
00:17:24,088 --> 00:17:26,325
-(قهقهه زدن)
-شما برگ های آهک را دارید.

455
00:17:26,392 --> 00:17:27,995
-اوه لعنتی خیلی خوبه آشپز.
-میشه طعمش رو بچش؟

456
00:17:28,096 --> 00:17:29,698
به هم میرسه؟
اول از همه،

457
00:17:29,798 --> 00:17:30,734
شما فوق العاده خندان هستید
من آن را دوست دارم!

458
00:17:30,834 --> 00:17:32,771
لعنتی داغ، آشپز، این خوب است.

459
00:17:32,871 --> 00:17:35,276
داری خامه و شکر درست میکنی
طعم کاری مانند

460
00:17:35,376 --> 00:17:36,478
من خیلی دوستش دارم، باشه

461
00:17:38,984 --> 00:17:40,119
-تو اینو گرفتی
-با هم بیار...

462
00:17:40,219 --> 00:17:42,424
(دانیل) جمعش کن.

463
00:17:42,525 --> 00:17:44,829
آنچه بسیار مهم است این است
پخت این رشته ها

464
00:17:44,929 --> 00:17:47,234
این یک چالش رشته است.
ما نمی خواهیم آنها بیش از حد پخته شوند

465
00:17:47,300 --> 00:17:48,937
اما ما قطعا
آنها را نیم پز نمی خواهید.

466
00:17:49,003 --> 00:17:51,375
خوب، رشته فرنگی تمام شد.

467
00:17:51,475 --> 00:17:54,013
هر چند ده دقیقه باقی مانده است.
رشته فرنگی پخته شده است، درست است؟

468
00:17:54,114 --> 00:17:56,251
(دانیل) مزه آنها را بچش،
آنها خوب هستند

469
00:17:56,352 --> 00:17:58,255
و تاپینگ های شما خواهند بود
زبان ترد اینجا؟

470
00:17:58,355 --> 00:18:00,126
-بله، آن را تمیز کن.
-آره، و نیازی به یک تن نیست

471
00:18:00,159 --> 00:18:01,763
-چون از قبل پخته شده.
-بله

472
00:18:01,863 --> 00:18:03,700
من آن را از ماهیتابه بیرون می آوردم.

473
00:18:03,800 --> 00:18:05,637
ما داریم میریم بیرون
این زیرزمین لعنتی امروز عزیزم

474
00:18:05,737 --> 00:18:07,039
آمین

475
00:18:07,139 --> 00:18:09,277
(موسیقی راک HI-ENERGY)

476
00:18:09,310 --> 00:18:11,148
(گوردون) هفت دقیقه
برای رفتن، بچه ها بله؟

477
00:18:11,248 --> 00:18:13,185
-بله آشپز.
-من می خواهم این ظرف ها بدرخشند.

478
00:18:13,285 --> 00:18:16,425
-بله آشپز.
-لطفا نودل ها را چک کنید.

479
00:18:16,458 --> 00:18:18,830
من آنها را نمی خواهم
پختن بیش از حد کانر؟

480
00:18:18,864 --> 00:18:20,868
-کشیدن رشته فرنگی، آشپز.
حالا نودل هایت را چک کن!

481
00:18:20,934 --> 00:18:23,172
-آنها بیرون هستند.
-خوبه

482
00:18:23,272 --> 00:18:25,744
(گوردون) چه زیبا
تکه ماهی که هست

483
00:18:25,844 --> 00:18:28,282
ساده، پر از طعم.

484
00:18:28,382 --> 00:18:29,752
بسته بندی شده! بسته بندی شده! بسته بندی شده!

485
00:18:29,852 --> 00:18:32,190
مم مم...

486
00:18:32,290 --> 00:18:33,693
-اون اردک چطوره؟
-عالی به نظر میرسه سرآشپز.

487
00:18:33,727 --> 00:18:34,896
میذارم استراحت کنه
قبل از اینکه دوباره به آن ضربه بزنم

488
00:18:34,929 --> 00:18:36,464
حالا دیوونه نشو

489
00:18:36,565 --> 00:18:37,901
نه، نه، نه.
کمتر، بیشتر است، آشپز.

490
00:18:38,002 --> 00:18:39,938
به آرامی روی آن رشته ها.
خوب و ملایم،

491
00:18:40,005 --> 00:18:42,177
چون می تونی جداشون کنی
و آنها می توانند در نهایت منهدم شوند.

492
00:18:42,210 --> 00:18:44,280
مشخصات طعم،
خامه ای، سطح ادویه،

493
00:18:44,347 --> 00:18:46,318
تعادل،
فقط همه چیز آنجاست

494
00:18:46,351 --> 00:18:49,091
اوه خدای من خدای من!

495
00:18:49,191 --> 00:18:52,030
آیا باید به جرات بگویم شاید ...
بهتر از داریان؟

496
00:18:52,096 --> 00:18:54,334
(خنده می زند) خواهیم دید.

497
00:18:54,368 --> 00:18:55,870
-تمرکز مطلق، باشه؟
-شنیده، آشپز.

498
00:18:58,743 --> 00:19:00,547
(NYESHA) پنج دقیقه، بچه ها.
پنج دقیقه

499
00:19:00,647 --> 00:19:02,283
اوه خدای من، داوگ

500
00:19:02,350 --> 00:19:04,288
گبی، آن رشته فرنگی
وقت نگیرید

501
00:19:04,354 --> 00:19:05,925
-بله آشپز.
-مطمئن باش این آخرین چیز است

502
00:19:06,025 --> 00:19:06,559
-تو انجام میدی
-ممنون سرآشپز.

503
00:19:10,533 --> 00:19:11,803
من استرس دارم

504
00:19:11,903 --> 00:19:13,105
خیلی اتفاق می افتد

505
00:19:13,205 --> 00:19:14,575
من عناصر زیادی دارم.

506
00:19:16,211 --> 00:19:18,248
اوه (BLEEP) جهنم، برادر.

507
00:19:19,952 --> 00:19:21,188
(با لهجه) اوه، گوت من.

508
00:19:21,254 --> 00:19:22,356
اندی، نودل شما تمام شد.

509
00:19:22,390 --> 00:19:23,726
بله آشپز آمدن

510
00:19:25,129 --> 00:19:27,199
دارم عقب می افتم

511
00:19:27,266 --> 00:19:28,904
آیا این کافی است، آشپز؟
فقط گرم کردنشون؟

512
00:19:29,004 --> 00:19:30,607
فقط آنها را رها کنید،
و شما به همه آنها نیاز ندارید.

513
00:19:30,708 --> 00:19:32,110
-درسته
-یه نفس بکش اینو گرفتی

514
00:19:32,210 --> 00:19:34,213
این قسمتی است که در آن سرگرم کننده است.

515
00:19:34,247 --> 00:19:35,784
مطمئن شوید که مقدار زیادی وجود ندارد
آب روی آن

516
00:19:35,851 --> 00:19:37,120
آن طرف را بغل کنید و بغلتانید.

517
00:19:37,220 --> 00:19:38,556
شما بروید.
بغلش کن

518
00:19:40,661 --> 00:19:43,098
-آیا می توانم رشته فرنگی هایم را بپزم؟
-حتما.

519
00:19:43,198 --> 00:19:44,434
-آبکاری در یک دقیقه
- (بلیپ)

520
00:19:46,371 --> 00:19:48,008
شروع به آوردن کنید
آن عناصر با هم

521
00:19:48,108 --> 00:19:50,280
(گابریل، جازی) ♪ چرا که نه؟

522
00:19:50,380 --> 00:19:52,717
♪ ما داریم خیلی کار می کنیم
(BLEEP) قبلاً ♪

523
00:19:52,751 --> 00:19:54,254
(موسیقی فوری)

524
00:19:54,287 --> 00:19:56,257
(گوردون)
آقایان آماده شوید.

525
00:19:56,357 --> 00:19:58,028
(ریچارد) دو دقیقه مانده،
دو دقیقه مانده

526
00:19:58,128 --> 00:19:59,932
زمان شروع بشقاب است.
بله وقتشه

527
00:20:00,032 --> 00:20:02,403
به یاد داشته باشید، پلت فرم
دخترا اول اینجا میاد، باشه؟

528
00:20:02,504 --> 00:20:04,240
-(آشپزها) بله آشپز. شنیده شد.
- رشته فرنگی پخته شده است -

529
00:20:04,340 --> 00:20:06,011
این واقعا مهم است
احساس خوبی نسبت به آن دارید؟

530
00:20:06,111 --> 00:20:07,246
احساس عالی دارم
در مورد رشته فرنگی، آشپز

531
00:20:07,280 --> 00:20:09,017
(موسیقی پرتنش)

532
00:20:09,117 --> 00:20:11,154
(گوردون) نود ثانیه، بچه ها.
بله؟

533
00:20:11,254 --> 00:20:12,490
-بله آشپز.
-(گوردون) زیباست.

534
00:20:14,829 --> 00:20:17,768
زیبا! یه مقدار خوب بگیر
گیاهان کوچک در آنجا

535
00:20:17,868 --> 00:20:20,172
(کلاک زدن پلت فرم، زمزمه)

536
00:20:20,272 --> 00:20:22,410
وای خدا داره پایین میره

537
00:20:22,511 --> 00:20:24,447
خانم ها، پلت فرم در حال پایین آمدن است
به زیرزمین!

538
00:20:26,018 --> 00:20:27,588
برویم، آبکاری را شروع کنیم.

539
00:20:27,688 --> 00:20:28,723
رشته فرنگی خوب و زیبا، باشه؟

540
00:20:30,459 --> 00:20:32,463
من به معنای واقعی کلمه می لرزم.

541
00:20:32,565 --> 00:20:34,200
(ریچارد)
پلتفرم اینجاست، بیایید برویم.

542
00:20:34,300 --> 00:20:36,304
-اوه خدای من!
-پلتفرم اینجاست عزیزم.

543
00:20:36,404 --> 00:20:38,643
پلتفرم اینجاست بیا بریم کول
بیا بریم دنیل

544
00:20:38,743 --> 00:20:41,314
(موسیقی تنش ایجاد می کند)

545
00:20:41,414 --> 00:20:43,520
-(فریاد میکشه) بریم!
-فقط در پایان!

546
00:20:43,620 --> 00:20:46,391
وو

547
00:20:46,458 --> 00:20:48,161
(گوردون) پلتفرم اینجاست.
درست است، اکنون وارد آنجا شوید!

548
00:20:48,262 --> 00:20:51,736
(ضربه زدن فوری)

549
00:20:51,836 --> 00:20:53,338
الان روی پلتفرم میخوام.
بچرخانید و بسوزانید.

550
00:20:53,438 --> 00:20:55,309
برویم، آفرین.
کانر، ما باید بریم!

551
00:20:55,342 --> 00:20:57,046
-(کلاک های پلت فرم)
-برو کانر!

552
00:20:57,146 --> 00:20:58,917
-(گوردون) مرد!
-وو هو!

553
00:20:58,950 --> 00:21:01,421
آفرین. کار خوب

554
00:21:01,487 --> 00:21:03,458
(NYESHA) پلتفرم اینجاست.
پانزده ثانیه، بریم!

555
00:21:03,560 --> 00:21:05,798
-پلتفرم اینجاست.
-اوه، میگو! آه!

556
00:21:05,898 --> 00:21:09,171
(موسیقی دراماتیک)

557
00:21:09,271 --> 00:21:10,941
(NYESHA) ده ثانیه.
برو، برو، برو!

558
00:21:11,041 --> 00:21:12,409
اوه، اوه، اوه!

559
00:21:15,449 --> 00:21:17,754
برو اندی برو
(غرش) برو اندی!

560
00:21:17,854 --> 00:21:19,457
قرار نیست برای تو بماند.
برویم

561
00:21:19,491 --> 00:21:20,928
-(سکوی غرش)
-بریم گابریل!

562
00:21:21,028 --> 00:21:22,831
برویم عجله کن

563
00:21:22,931 --> 00:21:24,701
(موسیقی می سازد، به پایان می رسد)

564
00:21:29,912 --> 00:21:32,050
(NYESHA) برو اندی!
بیا بریم گابریل!

565
00:21:32,083 --> 00:21:34,086
برویم عجله کن

566
00:21:34,187 --> 00:21:37,393
(موسیقی HI-STAKES)

567
00:21:37,493 --> 00:21:39,097
(NYESHA) کار خوب، کار خوب ...

568
00:21:39,197 --> 00:21:40,332
تو انجامش دادی، انجامش دادی...

569
00:21:40,365 --> 00:21:42,137
-اوه خدای من
-میدونم

570
00:21:42,237 --> 00:21:43,706
(اندی) اوه، مرد.

571
00:21:47,180 --> 00:21:48,917
-(پینگ آسانسور)
-(موسیقی پر از تعلیق)

572
00:21:48,983 --> 00:21:50,520
مم، بوی خوبی دارند!

573
00:21:52,123 --> 00:21:53,860
عجب به اینها نگاه کن!

574
00:21:56,498 --> 00:21:58,268
درست است، نیشا و ریچارد،
زیرزمین؟

575
00:21:58,368 --> 00:22:00,073
آره، بیایید از اینجا شروع کنیم.

576
00:22:00,139 --> 00:22:02,510
بیایید درست وارد آن شویم.

577
00:22:02,611 --> 00:22:06,418
خوب، پس ما شروع می کنیم
با یک نودل برنج هم بزنید

578
00:22:06,519 --> 00:22:08,957
-با زبان گاو...
-(گوردون) وای.

579
00:22:09,024 --> 00:22:10,660
..و یه سس بادام زمینی کنار

580
00:22:10,760 --> 00:22:12,697
و کمی چینی
غوطه ور شدن سرکه نیز.

581
00:22:14,768 --> 00:22:16,906
رشته پخته شده... عالی.

582
00:22:17,006 --> 00:22:18,776
من فکر می کنم گرفتن سختی است
اگر صادق باشم

583
00:22:18,876 --> 00:22:20,379
فقط باید مراقب بود
از خشکی آن زبان گاو

584
00:22:20,479 --> 00:22:23,653
چون خیلی خیلی خشکه

585
00:22:23,753 --> 00:22:25,757
قطعا دوست داشت
برای دیدن گیاهان زیبا

586
00:22:25,791 --> 00:22:29,264
یا چیزی برای بازی کردن
غنای آن گاو زبان

587
00:22:29,364 --> 00:22:31,836
کمی می خورد
مثل گوشت گاو تندرو

588
00:22:31,903 --> 00:22:33,572
(یادداشت غم انگیز)

589
00:22:33,673 --> 00:22:37,380
بعدی، ما داریم
هات داگ Khao Soi.

590
00:22:37,446 --> 00:22:40,152
بنابراین یک تایلند شمالی
غذای رشته فرنگی کاری

591
00:22:44,661 --> 00:22:47,535
این خوشمزه است.
من متعجبم که این اطراف متمرکز شده است

592
00:22:47,601 --> 00:22:50,405
یک هات داگ فریبنده
باز هم چیزی که بود

593
00:22:50,507 --> 00:22:53,646
ناخواسته از
دو طبقه قبلی

594
00:22:53,713 --> 00:22:56,050
نوع مناسب عمق
گرما در آنجا است

595
00:22:56,150 --> 00:22:58,389
ترش است، ترش است.
خیلی خوبه

596
00:22:58,456 --> 00:23:00,425
من به باد رفته ام
با طعم در این

597
00:23:00,526 --> 00:23:02,430
معمولاً به رستوران می روید
و می توانید مرغ بگیرید،

598
00:23:02,531 --> 00:23:04,034
می توانید میگو بگیرید،
می توانید توفو دریافت کنید

599
00:23:04,134 --> 00:23:05,570
فکر کنم باید هات داگ اضافه کنیم

600
00:23:05,670 --> 00:23:07,574
به گزینه ها
در یک رستوران تایلندی

601
00:23:07,674 --> 00:23:09,143
شاید نداشتم
تمام مواد مورد نیاز من

602
00:23:09,210 --> 00:23:10,446
اما من آن را به کار انداختم!

603
00:23:10,547 --> 00:23:12,416
یک نفر هات داگ می گذارد

604
00:23:12,483 --> 00:23:14,822
khao soi در منوی آنها
خیلی زود

605
00:23:14,889 --> 00:23:17,326
به آنها کمک خواهد کرد
با هزینه غذا، باشه؟

606
00:23:17,426 --> 00:23:18,563
بریم بالا
به طبقه وسط؟

607
00:23:18,596 --> 00:23:20,465
-بله، می کنیم.
-خودتو آماده کن

608
00:23:20,567 --> 00:23:23,438
برای مقداری جادو
خوب، اول ما داریم

609
00:23:23,539 --> 00:23:27,280
یک سینه اردک
روی نودل Aji Amarillo

610
00:23:27,347 --> 00:23:29,150
به پایان رسید با
کمی پانچتا

611
00:23:29,217 --> 00:23:32,156
و کمی
از آن چربی اردک

612
00:23:32,189 --> 00:23:35,596
(موسیقی معلق)

613
00:23:35,697 --> 00:23:37,333
عمق باورنکردنی
از طعم

614
00:23:37,433 --> 00:23:39,336
و ویسکوزیته در سس.

615
00:23:39,437 --> 00:23:42,710
رشته فرنگی جویدنی است،
به درستی پخته شود

616
00:23:42,777 --> 00:23:45,315
لحظه برای من واقعاً همین است
هیچ مهلتی وجود ندارد، درست است؟

617
00:23:45,382 --> 00:23:47,754
تو پولدار شدی چاق
خوشمزه بودن،

618
00:23:47,854 --> 00:23:49,357
اما پس از آن شما نیز دارید
اردک غنی و چرب

619
00:23:49,457 --> 00:23:51,394
به کنتراست فکر کنید

620
00:23:51,495 --> 00:23:53,900
از چگونگی ظرف
به معنای لذت بردن است

621
00:23:54,000 --> 00:23:55,937
سخت است، اینطور نیست،
چون فوق العاده غنی است

622
00:23:56,037 --> 00:23:57,039
می توانید کاسه را تمام کنید؟

623
00:23:57,073 --> 00:23:58,776
هوم نکته خوبیه

624
00:23:58,843 --> 00:24:00,947
لعنتی... لعنتی.

625
00:24:03,520 --> 00:24:06,993
بعدی،
یک شکم خوک کاری ترشی شده

626
00:24:07,026 --> 00:24:10,165
روی فلفل بادام زمینی
رشته فرنگی دن دان

627
00:24:10,265 --> 00:24:14,340
این آشپز از نودل جوهر مرکب استفاده می کرد
با اون شکم خوک

628
00:24:14,441 --> 00:24:16,378
من فکر کردم رشته فرنگی هم هست
وقتی برای اولین بار آن را چشیدم غنی بود

629
00:24:16,478 --> 00:24:18,281
اما گیاهان تازه
و تربچه ترشی

630
00:24:18,315 --> 00:24:20,520
-واقعاً بیدارش کن.
-راز اینجا چنگ زدن است.

631
00:24:20,620 --> 00:24:23,759
شما این شکم ارزان را دارید
گوشت خوک - 4 دلار، برش 5 دلار -

632
00:24:23,826 --> 00:24:26,632
که بالا رفته است
در یک ظرف 20 دلاری خوشمزه

633
00:24:28,636 --> 00:24:31,909
در نهایت، این است
یک کاد سیاه تند

634
00:24:32,009 --> 00:24:34,648
بیش از یک پرو الهام گرفته شده است
نودل اودون

635
00:24:34,748 --> 00:24:36,685
کاملا درخشان

636
00:24:38,789 --> 00:24:40,627
من فکر می کنم این آشپز واقعا
این ظرف را بالا برد

637
00:24:40,660 --> 00:24:42,496
به نظر می رسد
یک ظرف غذاخوری خوب

638
00:24:42,530 --> 00:24:45,002
و آن رنگ سبز فقط است
خیلی جذاب

639
00:24:45,102 --> 00:24:46,605
و تحویل می دهد.

640
00:24:49,845 --> 00:24:53,251
منظورم میزان طعم است
که از این خارج می شود

641
00:24:53,285 --> 00:24:55,857
ظرف بسیار ساده -

642
00:24:55,957 --> 00:25:00,834
تاثیری که طعم دارد
فقط یک حافظه اصلی است

643
00:25:00,934 --> 00:25:03,271
رشته فرنگی استثنایی است.
معطر است.

644
00:25:03,371 --> 00:25:05,009
تازه، سرزنده است.
واقعا کار خوبیه

645
00:25:05,109 --> 00:25:06,278
آن را بخور، مسیحی!

646
00:25:06,378 --> 00:25:08,716
(خنده شکمی)

647
00:25:10,419 --> 00:25:11,823
آیا باید به سمت بالا حرکت کنیم؟

648
00:25:11,923 --> 00:25:13,560
بیایید به سمت بالا حرکت کنیم، لطفا.

649
00:25:13,660 --> 00:25:16,131
اول این ظرف
میگوی ببری کبابی است

650
00:25:16,164 --> 00:25:18,570
روی یک نودل تخم مرغ خوب

651
00:25:18,670 --> 00:25:20,740
این یک نمایشنامه است
روی یک غذای کلاسیک کامرونی

652
00:25:20,840 --> 00:25:22,410
به نام تخم مرغ اسپاگتی.

653
00:25:22,476 --> 00:25:23,311
میدونم کی اینو درست کرده

654
00:25:25,315 --> 00:25:26,952
من عاشق ارائه آن هستم.

655
00:25:27,019 --> 00:25:28,422
ما اینجا کار بزرگی انجام دادیم،
این آشپز،

656
00:25:28,488 --> 00:25:30,760
ارائه پروتئین ستاره

657
00:25:30,860 --> 00:25:33,298
من فکر می کنم آن را در واقع بیش از حد
میگو، بیش از حد با طعم میگو.

658
00:25:33,398 --> 00:25:36,338
(NYESHA) جالب است.
رشته فرنگی کاملا پخته شده است.

659
00:25:36,438 --> 00:25:37,339
تو میراثت را آوردی
به این ظرف

660
00:25:37,439 --> 00:25:40,546
و قطعا نشان می دهد

661
00:25:40,613 --> 00:25:42,617
مراقب آشپز باشید
روی آن میگوهای بزرگ

662
00:25:42,717 --> 00:25:46,158
این یکی فقط یک رسانه لمسی است،
کمی بیش از حد سفت

663
00:25:46,258 --> 00:25:49,197
باشه در آخر،
این استیک و تخم مرغ رامن است

664
00:25:49,297 --> 00:25:52,705
با یک آبگوشت قارچ شیتاکه.

665
00:25:52,771 --> 00:25:54,875
یک ضربه این است که وجود ندارد
مقدار کافی آب گوشت روی آن

666
00:25:54,976 --> 00:25:57,046
اما تخم مرغ کامل است - این
پروتئین عالی پخته می شود

667
00:25:57,113 --> 00:25:58,482
من عاشق این غذا هستم.

668
00:25:58,583 --> 00:26:00,286
آشپز روی استیک:
زیبا.

669
00:26:00,386 --> 00:26:02,991
داشتنش خیلی خوبه
اعتماد به نفس گرفتن،

670
00:26:03,025 --> 00:26:04,862
من صادقانه می گویم، یکی
از مزخرف ترین رشته ها،

671
00:26:04,929 --> 00:26:06,965
و آن را بالا ببرید
به یک غذای لیگ برتری

672
00:26:07,065 --> 00:26:08,903
استثنایی

673
00:26:09,003 --> 00:26:11,709
عجب چند غذای باورنکردنی
آفرین.

674
00:26:11,775 --> 00:26:13,379
یک لحظه ببخشید
ما به گفتگوی جدی نیاز داریم

675
00:26:13,479 --> 00:26:14,781
بین خودتون چت کنید

676
00:26:16,318 --> 00:26:17,921
-ممنون
-وای

677
00:26:22,296 --> 00:26:24,333
-هر چند خیلی غذاهای خوب.
-آره واقعا عالیه

678
00:26:24,367 --> 00:26:25,903
-هات داگ، خدای من!
-خوشمزه

679
00:26:26,003 --> 00:26:27,740
من واقعا منفجر شده ام
چقدر خوب می خورد،

680
00:26:27,774 --> 00:26:29,611
چقدر مزه دارد
مانند خائو سوئی

681
00:26:29,678 --> 00:26:31,347
او دقیقاً از پرش می دانست

682
00:26:31,381 --> 00:26:32,917
-چیزی که میخواست درست کنه
-وای

683
00:26:33,017 --> 00:26:34,655
او ظرف را می دانست،
او به تایلند سفر کرده است.

684
00:26:34,755 --> 00:26:36,257
-آشپزی استثنایی بود.
-درسته

685
00:26:36,357 --> 00:26:37,895
راستش را بخواهید کد سیاه

686
00:26:37,928 --> 00:26:39,932
با نودل اودون
و آن سس سبز؟

687
00:26:40,032 --> 00:26:41,835
-تو دوست داشتی
-اوه، سرورم.

688
00:26:41,935 --> 00:26:44,909
میزان عمق طعم؟
باور نکردنی

689
00:26:45,009 --> 00:26:47,045
گفتم حافظه اصلی
و منظورم این بود واقعا عالیه

690
00:26:47,146 --> 00:26:49,518
-کریستین در حال کشتن آن است.
-این مسیحی نبود، نه.

691
00:26:49,618 --> 00:26:50,620
-جالب
-اون مال داریان.

692
00:26:50,687 --> 00:26:51,822
-واقعا؟! غذای داریان؟
-آره

693
00:26:51,922 --> 00:26:52,957
من عاشق غذاهای پرو هستم.

694
00:26:57,200 --> 00:26:59,403
و دومین غذای برتر آنجاست
برای من نودل دن دان بود

695
00:26:59,504 --> 00:27:01,208
-با جوهر ماهی مرکب.
-(NYESHA) Mm.

696
00:27:01,308 --> 00:27:04,314
-این مسیحی بود.
-نه! این مال کانر بود.

697
00:27:04,347 --> 00:27:07,220
-پس اردک مال کریستین بود؟
-جالب

698
00:27:07,320 --> 00:27:08,856
-(ریچارد) فقط چاق...
-فوق العاده چرب

699
00:27:08,956 --> 00:27:10,426
آیا این یک ظرف اردک است
یا یک غذای رشته فرنگی؟

700
00:27:10,527 --> 00:27:11,828
-کاملا
-همچنین او فراموش شده است

701
00:27:11,929 --> 00:27:13,198
جذابیت روستایی
از ظرف رشته فرنگی

702
00:27:13,265 --> 00:27:14,701
او آن را ارائه کرد
انگار غذای اردک بود

703
00:27:14,801 --> 00:27:16,772
-حتما.
-نشان دادن آشپزی

704
00:27:16,805 --> 00:27:18,509
در مورد اردک نبود،
رشته فرنگی بود

705
00:27:18,576 --> 00:27:20,847
-زبان گاو
-خشک بود!

706
00:27:20,947 --> 00:27:22,817
-حتما خشکه
-تو باید مواظب اون باشی

707
00:27:22,917 --> 00:27:24,521
-آره
-اوه طبقه بالا؟

708
00:27:24,555 --> 00:27:26,224
فکر کردم میگو یک خانم است.

709
00:27:26,324 --> 00:27:27,961
آره میگو
قطعا بیش از حد پخته شده بود

710
00:27:28,061 --> 00:27:29,532
او آن را روی کباب پز و سپس
کلا فراموشش کردم

711
00:27:29,598 --> 00:27:31,702
(اندی) تراژدی مطلق.

712
00:27:31,802 --> 00:27:32,870
سه چهار تا هست
غذاهایی که من سفارش می دادم

713
00:27:32,971 --> 00:27:34,674
در یک رستوران
و از آن راضی باشید

714
00:27:34,741 --> 00:27:36,812
آره کدوم رو انجام بدیم
رمز زمان را به؟

715
00:27:36,879 --> 00:27:38,816
-این سوال واقعی است.
-من بحث می کنم

716
00:27:38,883 --> 00:27:40,887
که خائو سوئی بیشتر است
از یک غذای رشته فرنگی،

717
00:27:40,987 --> 00:27:44,160
سپس کد سیاه است
بیشتر یک خوراکی با رشته فرنگی.

718
00:27:44,226 --> 00:27:46,031
-نه!
-(ریچارد) بله.

719
00:27:46,131 --> 00:27:48,368
این به معنای واقعی کلمه فقط رشته فرنگی است.
این یک غذای رشته است.

720
00:27:48,435 --> 00:27:50,105
و یک تکه بزرگ کاد سیاه.
غذای خوشمزه ای است.

721
00:27:50,206 --> 00:27:51,575
-یه تکه بزرگ؟!
-دیگه بحثی نیست...

722
00:27:51,675 --> 00:27:52,844
-حتما، حتما
-.. یکی از بهترین هاست.

723
00:27:52,945 --> 00:27:55,616
برای من خائو سوئی بود
خیلی معتبر

724
00:27:55,717 --> 00:27:57,453
امیدوارم بتونم بگیرم
آن تایم توکن بالای شماست

725
00:27:57,554 --> 00:27:58,622
اما اگر آن را دریافت کنید
من عصبانی نخواهم شد

726
00:27:58,722 --> 00:28:02,831
ماکارونی کاد من را غافلگیر کرد.

727
00:28:02,864 --> 00:28:05,102
اما راستش من فکر می کنم که ممکن است
به یاد ماندنی ترین غذا باشد

728
00:28:05,135 --> 00:28:06,905
-از فصل برای من
-وای

729
00:28:07,005 --> 00:28:08,375
خیلی برش خورده و خشک شده
صادقانه بگویم

730
00:28:08,475 --> 00:28:09,978
-وای
-این نودل تایلندی است.

731
00:28:10,011 --> 00:28:11,949
-این غذای کاد برای من است.
-جهنم خونین

732
00:28:17,326 --> 00:28:18,896
(به آرامی) اوه، خدای من!

733
00:28:18,996 --> 00:28:21,034
داریم می آییم پایین
به جزئیات نهایی

734
00:28:21,167 --> 00:28:24,441
برای جدا کردن هفت نفر از شما و
سخت تر و سخت تر می شود

735
00:28:24,474 --> 00:28:27,480
اما همه قبول کردیم...

736
00:28:27,581 --> 00:28:30,520
آن دو برجسته بودند
از بقیه

737
00:28:30,620 --> 00:28:32,055
این غذاها توسط ...

738
00:28:33,893 --> 00:28:35,630
-داریان.
-ممنون سرآشپز.

739
00:28:35,663 --> 00:28:38,636
و کول.

740
00:28:38,769 --> 00:28:41,908
آفرین، واقعا عالی
بیا

741
00:28:42,009 --> 00:28:44,782
-ممنون سرآشپز.
-ممنون سرآشپز.

742
00:28:44,882 --> 00:28:46,886
حالا تصمیم سخت:
کدام یک سود می برد

743
00:28:46,919 --> 00:28:49,658
از مزیت تغییر بازی،
نماد زمان ده ثانیه ای؟

744
00:28:49,691 --> 00:28:52,296
برنده امشب،

745
00:28:52,396 --> 00:28:54,266
تبریک می رود به ...

746
00:28:56,370 --> 00:28:58,375
کول آفرین.

747
00:28:58,408 --> 00:29:00,312
-بله!
-وو!

748
00:29:00,346 --> 00:29:02,383
-بریم دختر!
-خیلی خوشحالم برات

749
00:29:02,483 --> 00:29:04,286
مراقب آن باشید، عاقلانه از آن استفاده کنید.

750
00:29:04,386 --> 00:29:06,457
-خوب، کول.
-کار عالی

751
00:29:06,558 --> 00:29:09,931
تبدیل آن هات داگ 2 دلاری
به چیزی به ارزش 15 دلار

752
00:29:10,032 --> 00:29:12,937
- استثنایی بود
-ممنون سرآشپز.

753
00:29:12,971 --> 00:29:15,944
(رپینگ) شروع شد
از پایین، اکنون ما اینجا هستیم!

754
00:29:15,977 --> 00:29:18,214
شما نمی توانید یک بازیکن را پایین نگه دارید
خیلی طولانی است!

755
00:29:18,248 --> 00:29:20,085
هر دوی شما آشپزی خواهید کرد
در آن آشپزخانه سطح بالا

756
00:29:20,219 --> 00:29:21,922
-دفعه بعد
-(به آرامی) بریم!

757
00:29:21,956 --> 00:29:23,826
-بریم!
-(گوردون) تبریک می گویم.

758
00:29:23,859 --> 00:29:25,530
من نمی خواهم برای هیچ کس آرزوی بد کنم
اما من امیدوارم مسیحی

759
00:29:25,630 --> 00:29:27,700
در زیرزمین است هی، شما
به چیزی نیاز دارید؟

760
00:29:27,834 --> 00:29:30,105
نه!
(خنده شکمی)

761
00:29:32,376 --> 00:29:34,782
(ریچارد) باشه، خب حالا
برای بخش نه چندان جالب

762
00:29:34,815 --> 00:29:36,451
-(طبل زدن تنش)
-امشب،

763
00:29:36,552 --> 00:29:39,825
سه ظرف بود

764
00:29:39,859 --> 00:29:42,162
که موفق به بالا بردن آن نشد
رشته فرنگی آنها

765
00:29:43,599 --> 00:29:45,369
آن سه سرآشپز،

766
00:29:45,469 --> 00:29:48,175
همه آنها هدایت خواهند شد
به حذف

767
00:29:48,208 --> 00:29:49,711
آنها هستند...

768
00:29:49,744 --> 00:29:51,582
-دانیل.
-بله آشپز.

769
00:29:51,715 --> 00:29:52,884
اندی.

770
00:29:55,455 --> 00:29:56,323
و...

771
00:29:58,461 --> 00:30:01,267
-مسیحی
-فهمیده

772
00:30:01,367 --> 00:30:03,706
نمیدونم چطوری درستش کردم
به این دور حذفی

773
00:30:03,740 --> 00:30:06,678
اما من دارم الاغمو میگیرم
از آنجا

774
00:30:06,779 --> 00:30:10,520
و پس از فتح یکی از
قدیمی ترین غذاهای راحتی جهان -

775
00:30:10,620 --> 00:30:14,460
تمام نشاسته - ما می خواهیم
آن توری ایمنی را بردارید

776
00:30:14,561 --> 00:30:16,598
در این چالش حذفی

777
00:30:16,732 --> 00:30:19,504
شما باید ایجاد کنید
ورودی سطح بعدی

778
00:30:19,604 --> 00:30:23,144
کاملا بدون نشاسته

779
00:30:23,177 --> 00:30:26,986
امشب، همه چیز در مورد تعادل است،
طعم و تکنیک

780
00:30:27,019 --> 00:30:29,457
شما باید اجازه دهید
پروتئین شما می درخشد

781
00:30:29,558 --> 00:30:31,294
-فهمیدی؟
-(آشپزها) فهمیدم. بله سرآشپز

782
00:30:31,427 --> 00:30:33,900
باشه داری آشپزی میکنی
برای بقا

783
00:30:34,033 --> 00:30:36,037
میدونم کسی نمیره
از طریق این مسابقه

784
00:30:36,070 --> 00:30:38,709
بدون گذشتن
چالش حذفی اما...

785
00:30:38,743 --> 00:30:39,978
(آه شکست خورده)

786
00:30:42,483 --> 00:30:44,754
..(عاطفی) من فقط...

787
00:30:44,854 --> 00:30:48,394
من در قوی ترین حالتم نیستم
همین الان

788
00:30:48,428 --> 00:30:51,000
همه به سمت آسانسور بروید.
به زودی می بینمت اون بالا

789
00:30:51,033 --> 00:30:52,904
باشه بچه ها
موفق باشید، آره؟

790
00:30:52,937 --> 00:30:55,041
-(گوردون) اندی! این را بیرون بکش
-بله آشپز.

791
00:30:55,175 --> 00:30:57,045
-بریم کریستین. قفل کن
-(NYESHA) بیا بریم دنیل!

792
00:30:57,145 --> 00:30:58,649
-قفل کن بیا بریم دنیل.
-بله آشپز.

793
00:30:58,749 --> 00:31:00,152
طعم های زیبا.
آبکاری عالی

794
00:31:00,185 --> 00:31:01,788
-کول، مراقبش باش. برویم
-بله آشپز.

795
00:31:01,922 --> 00:31:02,990
(ریچارد) همگی موفق باشید.

796
00:31:05,696 --> 00:31:08,535
(موسیقی HI-STAKES)

797
00:31:08,569 --> 00:31:10,438
(پینگ آسانسور)

798
00:31:10,472 --> 00:31:12,744
آن را دریافت کنید! آن را دریافت کنید! آن را دریافت کنید!
برویم برویم

799
00:31:12,777 --> 00:31:15,048
-اونجا برو!
-باشه!

800
00:31:15,148 --> 00:31:18,421
من واقعاً خودم را تصور می کنم
با یک جایگاه در آن فینال

801
00:31:18,522 --> 00:31:20,626
من این پسر کوچولو رو میخوام

802
00:31:20,660 --> 00:31:22,095
من آخرین سرآشپز خانه هستم که ایستاده است.

803
00:31:22,195 --> 00:31:23,966
من هیچ جا نمی روم.

804
00:31:24,067 --> 00:31:25,936
-(پینگ آسانسور)
-بریم قهرمان.

805
00:31:25,970 --> 00:31:27,941
باشه همه حال ما چطور است،
سرآشپزها؟ انجام کار خوب؟

806
00:31:28,074 --> 00:31:29,678
-(آشپزها) خیلی دوست دارم. انجام کار خوب
-بیا بیاریمش اینجا

807
00:31:29,711 --> 00:31:30,813
اندی، دانیل، کریستین،

808
00:31:30,913 --> 00:31:32,950
شما آخرین فرصت را دارید

809
00:31:33,084 --> 00:31:34,855
برای نجات خود
در این مسابقه

810
00:31:34,955 --> 00:31:36,692
بیست و پنج دقیقه

811
00:31:36,792 --> 00:31:39,965
بدون نشاسته
روی دیوار صف بکشید

812
00:31:40,098 --> 00:31:41,735
من باید به آن سکو برسم
و به نوعی راه را مسدود می کند

813
00:31:41,836 --> 00:31:43,372
و مطمئن شوید
من پروتئین مورد نظرم را دریافت می کنم

814
00:31:43,506 --> 00:31:45,743
قبل از اینکه حتی بتوانند به آن برسند
برای هر چیز دیگری

815
00:31:45,877 --> 00:31:47,948
تا زمانی که به آنچه می خواهم برسم،
با خیال راحت هر چیز دیگری را بگیرید

816
00:31:47,981 --> 00:31:49,717
سکو در حال حرکت است

817
00:31:49,818 --> 00:31:51,822
وقتی چراغ سبز است،
وقت رفتن است

818
00:31:51,855 --> 00:31:54,093
ابتدا به سکو
انتخاب می کند

819
00:31:54,126 --> 00:31:54,928
-(پلتفرم BLEEPS)
-برو وقت!

820
00:31:54,961 --> 00:31:56,832
(داریان) برو اندی! اوه

821
00:31:56,932 --> 00:32:00,839
(ریچارد) گوش ماهی، گوشت خوک. باشه

822
00:32:00,873 --> 00:32:02,810
من کدو میبینم، انگار...
"بیا بریم."

823
00:32:02,911 --> 00:32:05,081
-(ریچارد) باشه. متوجه شدی
-(گابریل) خوب دنیل...

824
00:32:05,115 --> 00:32:07,086
مواد لازم اینجاست
مرکبات گرفتی

825
00:32:07,119 --> 00:32:08,990
-سس سویا، سرکه گرفتی.
-زورم نکن رفیق!

826
00:32:09,090 --> 00:32:10,994
اوه، خیلی خراب است.

827
00:32:11,094 --> 00:32:13,265
پوره خوبی است.
باشه، تو گرفتی...

828
00:32:13,365 --> 00:32:14,868
(اندی) من دوست ندارم
این طرف مسیحی

829
00:32:14,901 --> 00:32:17,106
هی، داداش، می تونم وارد اینجا بشم؟

830
00:32:17,139 --> 00:32:19,711
پانزده ثانیه
رب تاهینی، رب کاری.

831
00:32:19,812 --> 00:32:22,817
اون خمیر کاری
1000 درصد مال منه

832
00:32:22,850 --> 00:32:24,454
(ریچارد) خمیر کاری
درست اینجاست

833
00:32:24,487 --> 00:32:26,124
دستت را دور کن!

834
00:32:26,157 --> 00:32:27,960
چیزی داری
که می تواند عمل کند

835
00:32:27,994 --> 00:32:30,800
به عنوان نشاسته در بشقاب شما؟
پونزو؟ پاپریکا؟

836
00:32:30,833 --> 00:32:33,271
آن را بگیرید یا پشیمان شوید.
بازگشت به ایستگاه های خود برویم

837
00:32:33,372 --> 00:32:35,141
(کول) چنگ خوب.
گرفتن عالی، شما

838
00:32:35,175 --> 00:32:38,047
25 دقیقه شما شروع می شود
همین الان برویم

839
00:32:38,147 --> 00:32:40,285
-(دانیل) باشه، باشه.
-عاشق این لبخندم دنیل.

840
00:32:40,318 --> 00:32:41,487
-(کانر) بیا بریم.
-برو بگیر دختر.

841
00:32:41,622 --> 00:32:44,026
(موسیقی شاد)

842
00:32:44,159 --> 00:32:45,763
مسیحی، چه چیزی
ما به این فکر می کنیم، سرآشپز؟

843
00:32:45,796 --> 00:32:47,934
من می خواهم انجام دهم
یک کوروبوتای سرخ شده

844
00:32:48,034 --> 00:32:52,042
با یک استیک گل کلم
و یک پوره سبز برشته.

845
00:32:52,142 --> 00:32:53,880
باشه متوجه شدم. فقط یادت باشه،
احتمالا یک سس، درست است؟

846
00:32:53,980 --> 00:32:56,585
(موسیقی پرتنش)

847
00:32:56,618 --> 00:32:57,887
دنیل، حال ما چطور است؟

848
00:32:57,920 --> 00:32:59,323
ما به معنای واقعی کلمه
همه چیز را گرفتم، آشپز

849
00:32:59,423 --> 00:33:00,993
ما به چه چیزی فکر می کنیم،
دنیل؟

850
00:33:01,027 --> 00:33:02,462
یه کار قشنگ میزارم
گوش ماهی سرخ شده،

851
00:33:02,563 --> 00:33:04,433
شاید کمی
لحظه ای جالب اینجاست

852
00:33:04,467 --> 00:33:06,572
- گیاهان واقعا فوق العاده هستند.
-باشه جمعش کن

853
00:33:06,605 --> 00:33:08,208
-شما با گیاهان خیلی خوب هستید.
-بله، بله، بله.

854
00:33:08,308 --> 00:33:11,047
-یک پوره سرگرم کننده دیگر سوابیز است.
-سوبیس، بله!

855
00:33:11,080 --> 00:33:13,184
-پیازها را در مقداری خامه بپزید.
-تو فهمیدی بله قربان!

856
00:33:13,317 --> 00:33:15,054
شما می توانید سوابیز خوبی داشته باشید
با گوش ماهی...

857
00:33:15,154 --> 00:33:17,026
-بله! با آرد.
-..و گلچه های کوچک زیبا.

858
00:33:17,059 --> 00:33:18,729
آن آرد را تا کجا می بری
در سوابیز؟

859
00:33:18,762 --> 00:33:20,431
شما حتی به آرد هم نیاز ندارید.
فقط کمی خامه بگیرید

860
00:33:20,465 --> 00:33:22,202
-و شروع به پختن این پیازها کنید.
-باشه بله آشپز

861
00:33:22,235 --> 00:33:23,906
ما از مرز عبور می کنیم
روی سس

862
00:33:24,039 --> 00:33:25,442
و آنها آن را دوست خواهند داشت
آنها مانند خواهند بود،

863
00:33:25,576 --> 00:33:29,551
(POSH) "اوه، اوه... این است
شرم نیست! این باورنکردنی است!"

864
00:33:29,651 --> 00:33:31,588
اندی، ما به چه فکر می کنیم؟

865
00:33:31,622 --> 00:33:35,863
من می خواهم کاری نارگیل درست کنم
سرآشپز با ماهی کاد با پوست ترد

866
00:33:35,997 --> 00:33:39,905
-فقط همین گلهای زیبا
-باشه و شما خمیر کاری دارید؟

867
00:33:39,938 --> 00:33:41,407
-آره
-این عالیه باشه

868
00:33:41,508 --> 00:33:44,213
-(POP)
-وو!

869
00:33:44,313 --> 00:33:46,350
و تو همین کم را داری
جزیره برای کد.

870
00:33:46,450 --> 00:33:47,920
تو خوبی داداش؟
شما جشن می گیرید؟

871
00:33:47,954 --> 00:33:50,058
(غرش) ارگ!

872
00:33:50,092 --> 00:33:52,363
باشه رفیق،
خوشحالم که بهت خوش میگذره

873
00:33:52,496 --> 00:33:54,099
اما گوش کن مال کسی
امروز رفتن به خانه

874
00:33:54,133 --> 00:33:55,737
-نه من، آشپز.
-می دانم که تیم بلیز را دوست داری

875
00:33:55,770 --> 00:33:57,473
اما این یک فرد است
رقابت در حال حاضر

876
00:33:57,607 --> 00:33:59,477
فقط میخوام مطمئن بشم
ما خیلی مغرور نمی شویم

877
00:33:59,611 --> 00:34:01,682
اکنون تیم من است. فقط همین بود
ریختن، ممکن است آن را بنوشم.

878
00:34:01,815 --> 00:34:02,684
-بله آشپز؟
-باشه، باشه

879
00:34:02,784 --> 00:34:05,221
(موسیقی ناخوشایند)

880
00:34:05,321 --> 00:34:07,359
(داریان) دانیال،
او در قفل است، مرد

881
00:34:07,393 --> 00:34:09,130
-او خیلی آرام است. قفل شده.
-اوه منو ترسوندی

882
00:34:09,230 --> 00:34:10,432
او قفل ترین است
من تا به حال او را دیده ام.

883
00:34:10,566 --> 00:34:11,869
آره آره

884
00:34:11,969 --> 00:34:14,841
(گابریل) آشپزی با لذت.

885
00:34:14,941 --> 00:34:16,745
اون بچه ها دونزو هستن

886
00:34:16,778 --> 00:34:19,216
گوش کن، من هر سه را می خواهم
از شما برای ساختن آن، باشه؟

887
00:34:19,249 --> 00:34:20,987
-بله آشپز.
-میخوایم بخونه

888
00:34:21,120 --> 00:34:22,757
-می خواهیم کاری بخوانیم، آره؟
-بله آشپز.

889
00:34:22,790 --> 00:34:24,795
من فقط یک کار بسیار ساده انجام می دهم،
بشقاب زیبا، آشپز

890
00:34:24,828 --> 00:34:27,366
آره آره همین است.
عطر و طعم زیادی در اینجا وجود دارد.

891
00:34:27,399 --> 00:34:30,105
-آره، کمی بیشتر، آشپز.
-آره بیشتر در آنجا قرار دهید.

892
00:34:30,238 --> 00:34:32,510
من می خواهم با نیمی از
یک قاشق، می دانید؟

893
00:34:32,643 --> 00:34:35,382
با آن خجالت نکشید. این است
کمی تند اما خوب است

894
00:34:35,516 --> 00:34:37,853
بیایید این کدو را فصل کنیم
و بیایید شروع به پختن کاد کنیم.

895
00:34:37,987 --> 00:34:39,958
بله آشپز
این غذا بقا است.

896
00:34:39,991 --> 00:34:41,327
عنوانش همینه
کاری بقا.

897
00:34:44,133 --> 00:34:47,273
نه یک ذره از من
آماده رفتن به خانه است

898
00:34:47,373 --> 00:34:50,045
-آفرین، اندی.
-دوباره اون سس کاری رو بچش.

899
00:34:50,145 --> 00:34:52,048
در صورت نیاز مقداری خامه بریزید
و بگذارید کم شود

900
00:34:52,149 --> 00:34:54,153
کول
تازه کاری درست کردی، درسته؟

901
00:34:54,253 --> 00:34:56,892
تعادل ادویه است،
همه آروماتیک ها

902
00:34:56,992 --> 00:34:58,427
باشه، راهی برای حرکت، اندی.
برویم

903
00:34:58,461 --> 00:35:00,699
ده دقیقه مونده
ده دقیقه مونده!

904
00:35:00,733 --> 00:35:03,805
کار را برای گوردون سخت کنید
و نیشا اینجا

905
00:35:03,839 --> 00:35:06,010
دنیل، تو نیازی نداری
مخلوط کن برای همیشه

906
00:35:06,144 --> 00:35:07,580
-بهش نیاز دارم
-باشه بهش نیاز داری باشه!

907
00:35:07,680 --> 00:35:09,684
این مخلوط کن
کاملا تبدیل شده است

908
00:35:09,717 --> 00:35:12,022
کمی احساسی
از من حمایت کن

909
00:35:12,155 --> 00:35:13,190
بنابراین همانطور که مخلوط کن در حال حرکت است،
من احساس آرامش می کنم.

910
00:35:14,927 --> 00:35:17,299
هوم! به نمک بسیار بیشتری نیاز دارد.

911
00:35:17,333 --> 00:35:19,571
-اندی، احساس خوبی داری؟
-احساس خوبی دارم سرآشپز.

912
00:35:19,671 --> 00:35:21,240
آره به چی فکر کن
این بشقاب شبیه

913
00:35:24,313 --> 00:35:26,417
-کلم بروکلی خود را فراموش نکنید.
-نه ما خوبیم

914
00:35:30,458 --> 00:35:32,964
شش و نیم دقیقه مانده است.
باشه برو تا آخر

915
00:35:33,064 --> 00:35:34,299
شما آن مخلوط کن را دوست دارید.
برویم

916
00:35:37,038 --> 00:35:38,408
-اوه، (بلیپ)!
-چطوری دنیل؟

917
00:35:38,441 --> 00:35:42,049
نمکش زیاده
پشت سر! پشت سر!

918
00:35:42,082 --> 00:35:43,919
دنیل، وقت داری
برای رفع این

919
00:35:44,020 --> 00:35:45,355
-بله
-(کول) آره، اگه خیلی شور باشه

920
00:35:45,455 --> 00:35:47,793
-خامه را اضافه کنید، آشپز.
-بله آشپز.

921
00:35:47,894 --> 00:35:49,229
او چه کار می کند؟

922
00:35:51,234 --> 00:35:52,903
دنیل، چه خبر است؟

923
00:35:52,937 --> 00:35:54,207
سس من کمی است
بیش از حد نمک.

924
00:35:54,240 --> 00:35:55,910
من دارم یه روکس درست میکنم واقعا
سریع چون--

925
00:35:55,943 --> 00:35:57,112
-اوه (بلیپ). باشه
-بله باشه

926
00:35:57,212 --> 00:35:58,649
-یک روکس
-آره، آره

927
00:35:58,749 --> 00:36:00,084
فقط میخوام درست کنی
مطمئن باشید دریافت می کنید

928
00:36:00,218 --> 00:36:01,487
-چیزی در بشقاب
-بله آشپز.

929
00:36:01,588 --> 00:36:03,659
حتما آشپزی کنید
آرد از آن

930
00:36:03,759 --> 00:36:05,829
چون این خطر است
از شروع آن خیلی دیر

931
00:36:05,929 --> 00:36:07,834
بله آشپز
آن آرد را بپزید.

932
00:36:07,934 --> 00:36:10,238
آبکاری در 60 ثانیه!
-باشه

933
00:36:10,338 --> 00:36:11,942
-(موسیقی جنون آمیز)
-من دارم وحشت می کنم.

934
00:36:12,076 --> 00:36:14,213
من برای کار کردن به این سس نیاز دارم.

935
00:36:14,346 --> 00:36:15,949
من برای رفتن به خانه آماده نیستم.

936
00:36:15,983 --> 00:36:18,054
خواهش میکنم عیسی

937
00:36:18,087 --> 00:36:20,559
(موسیقی می سازد،
در یادداشت غم انگیز به پایان می رسد)

938
00:36:25,503 --> 00:36:26,838
-(ضربه های دراماتیک)
-آبکاری در 60 ثانیه

939
00:36:29,511 --> 00:36:32,149
سه دقیقه مونده
سه دقیقه مانده

940
00:36:32,249 --> 00:36:34,386
کل زمان
به خودم می گویم،

941
00:36:34,486 --> 00:36:36,791
«اگر این سس را میخکوب نکنید
دنیل، تو به خانه می روی."

942
00:36:36,825 --> 00:36:39,129
-آماده ایم بشقاب بزنیم؟
-من آماده بشقاب هستم.

943
00:36:39,262 --> 00:36:41,133
زمان بشقاب خوردن
دو دقیقه، دو دقیقه!

944
00:36:41,267 --> 00:36:42,770
-باشه
-راحت باش.

945
00:36:42,804 --> 00:36:44,340
میخوای بشقابش بدی
یک فرشته، باشه؟

946
00:36:44,373 --> 00:36:47,112
یه کوچولو زیبا
گودال سس

947
00:36:47,146 --> 00:36:49,383
جزئیات جزئی
می تواند شما را به خانه بفرستد

948
00:36:49,483 --> 00:36:52,122
این همه راه نیومدی
همین الان برم خونه

949
00:36:52,222 --> 00:36:54,126
خوب، بیایید تمام راه را فشار دهیم
تا انتها

950
00:36:54,226 --> 00:36:55,729
آره دقیقا
بشقاب مثل یک فرشته

951
00:36:55,863 --> 00:36:57,533
(موسیقی فوری)

952
00:36:57,633 --> 00:36:59,436
-(کول) بچه ها بیاورید خانه!
-پنج، چهار...

953
00:36:59,538 --> 00:37:01,675
-هر کاری میخوای بکن
-..سه، دو...

954
00:37:01,808 --> 00:37:04,012
-زیبا، اندی!
-..یک، دست بالا! برویم

955
00:37:04,046 --> 00:37:06,150
-آشپزی را متوقف کنید
-وو!

956
00:37:06,284 --> 00:37:08,021
-(ریچارد) وای.
-(کانر) وای سرآشپز.

957
00:37:08,154 --> 00:37:09,489
-(موسیقی شجاع)
-(پینگ آسانسور)

958
00:37:13,832 --> 00:37:16,304
نیشا، گوردون،
تمام چیزی که واقعاً می توانم بگویم

959
00:37:16,337 --> 00:37:18,007
این است که من فوق العاده افتخار می کنم
از این سه آشپز

960
00:37:18,140 --> 00:37:19,143
انداختند پایین.
آنها برخی را ایجاد کردند

961
00:37:19,276 --> 00:37:21,380
شایسته رستوران
به دنبال ظروف

962
00:37:21,413 --> 00:37:24,688
(گوردون) سه
ظروف با ظاهر زیبا

963
00:37:24,821 --> 00:37:28,294
باشه اول اینجا
ما یک گوشت خوک سرخ شده داریم...

964
00:37:28,428 --> 00:37:30,165
-(گوردون) وای.
-..با یک سالسا ورده کلم بروکلی،

965
00:37:30,265 --> 00:37:32,169
استیک گل کلم بوداده،

966
00:37:32,303 --> 00:37:34,039
و سیب
در یک سس سیب شامپاین

967
00:37:34,173 --> 00:37:35,776
(موسیقی پر از تعلیق)

968
00:37:38,715 --> 00:37:40,451
آره کنجکاو بودم
این سس شربتی چی بود

969
00:37:40,586 --> 00:37:42,189
قطعا کار می کند،
مکمل زیبایی است

970
00:37:42,289 --> 00:37:44,326
به گوشت خوک
سیب، جفت کلاسیک.

971
00:37:44,426 --> 00:37:46,030
گل کلم خوب عمل می کند
با آن

972
00:37:46,063 --> 00:37:47,600
یک انحراف جزئی برای من

973
00:37:47,633 --> 00:37:50,573
سس کلم بروکلی است،
اگر بخواهید

974
00:37:50,606 --> 00:37:51,808
واقعا جالبه
ترکیب

975
00:37:54,680 --> 00:37:57,052
عجب پروتئین

976
00:37:57,152 --> 00:37:58,989
چاشنی زیبایی داره

977
00:37:59,089 --> 00:38:02,128
استراحت کرده و پخته است
کاملا دقیق

978
00:38:02,262 --> 00:38:06,070
اوم، من یک مشکل دارم
این نوع پوره سالسا ورده

979
00:38:06,203 --> 00:38:07,338
یه جورایی دانه دار است،
و پوره نشده است،

980
00:38:07,438 --> 00:38:09,075
و به نوعی در این بین است.

981
00:38:09,175 --> 00:38:11,347
(یادداشت تنش)

982
00:38:11,480 --> 00:38:15,188
در حال حرکت،
ما یک کاد پوست ترد داریم

983
00:38:15,222 --> 00:38:18,628
با کاری نارگیل،
و سبزیجات

984
00:38:18,762 --> 00:38:20,533
زیبا به نظر می رسد.
خیلی دعوت کننده است

985
00:38:20,633 --> 00:38:22,670
رنگ ها، آنها می زند.
کاد به زیبایی پخته شده است.

986
00:38:22,770 --> 00:38:24,975
داره می درخشه روشن است.
زیباست، پر جنب و جوش

987
00:38:25,075 --> 00:38:27,981
و من عاشق گرما هستم.

988
00:38:28,014 --> 00:38:30,117
آره، من عاشق این شور و نشاط هستم
از سبزیجات

989
00:38:30,218 --> 00:38:32,489
این باورنکردنی وجود دارد
سس پر جنب و جوش

990
00:38:32,623 --> 00:38:34,761
در برابر کاملا
ماهی پخته شده

991
00:38:34,861 --> 00:38:38,501
واقعا کاملا
خوردن لذت بخش

992
00:38:38,636 --> 00:38:42,142
در نهایت، ما داریم
ماهی ماهی تابه سرخ شده

993
00:38:42,242 --> 00:38:45,381
با یک سوبیز اسفناج و پیاز

994
00:38:45,481 --> 00:38:47,720
و یک خرچنگ، سیب،
و سالاد شوید

995
00:38:53,297 --> 00:38:54,834
گوش ماهی به زیبایی پخته می شود.

996
00:38:54,935 --> 00:38:57,372
اوم، نوعی سووبیز
و اسفناج

997
00:38:57,472 --> 00:38:58,608
کمی گم شده است
در ترجمه

998
00:38:58,642 --> 00:39:00,378
چون قدرتمند نیست
به اندازه کافی

999
00:39:00,411 --> 00:39:02,784
ایده هوشمندانه با استفاده از سوبیز.

1000
00:39:02,917 --> 00:39:05,155
بخش برای من واقعا است
دانه دانه در سوابیز

1001
00:39:05,255 --> 00:39:07,660
تقریبا است
مثل بافت آردی

1002
00:39:07,793 --> 00:39:10,165
که من تجربه نکرده ام
هنوز در سوابیز

1003
00:39:10,265 --> 00:39:12,269
(گوردون) آیا آرد است...
چیست؟

1004
00:39:12,402 --> 00:39:15,242
-ممکنه کمی آرد باشه.

1005
00:39:15,275 --> 00:39:17,179
-سرآشپز درست کرد...
-گوچا

1006
00:39:17,279 --> 00:39:18,281
-.. برای غلیظ شدن.
-(NYESHA) گوچا.

1007
00:39:18,381 --> 00:39:20,185
(یادداشت غم انگیز)

1008
00:39:20,285 --> 00:39:22,656
حالا قسمت سخت است.

1009
00:39:22,690 --> 00:39:26,831
باشه نیشا کدوم ظرفه
امشب میخوای حذف کنی؟

1010
00:39:26,964 --> 00:39:29,704
برای من فکر می کنم مهم است
برای تبدیل یک سبزی

1011
00:39:29,738 --> 00:39:34,146
اما همچنین بسیار مهم است
برای اجرای عدالت سبزی

1012
00:39:34,179 --> 00:39:36,183
و من فکر کردم
کمترین موفقیت

1013
00:39:36,283 --> 00:39:38,387
بیان آن
در ظرف گوش ماهی بود

1014
00:39:41,293 --> 00:39:43,197
باشه گوردون،
همین سوال برای شما

1015
00:39:43,297 --> 00:39:46,403
کدام غذا را می خواهید
حذف شود؟

1016
00:39:46,437 --> 00:39:51,346
گوشت خوک، گوش ماهی،
یا کد

1017
00:39:51,446 --> 00:39:54,085
من زیاد طرفدار این نیستم
دوغاب کلم بروکلی

1018
00:39:54,119 --> 00:39:57,559
و من طرفدار این نوع نیستم
سوبیز آردی

1019
00:39:57,593 --> 00:39:59,330
خدای من

1020
00:39:59,430 --> 00:40:01,434
گوشت خوک به زیبایی پخته می شود

1021
00:40:01,467 --> 00:40:04,339
و گوش ماهی
به زیبایی پخته می شوند

1022
00:40:04,439 --> 00:40:06,511
ظرفی که میفرستم خونه...

1023
00:40:10,553 --> 00:40:12,322
.. می شود گوش ماهی.

1024
00:40:12,356 --> 00:40:15,095
(یادداشت غم انگیز)

1025
00:40:15,195 --> 00:40:17,332
آن غذا پخته شد
توسط دانیال

1026
00:40:17,432 --> 00:40:19,069
(گوردون) شلیک کنید.

1027
00:40:19,103 --> 00:40:21,608
(موسیقی دیوانه وار)

1028
00:40:21,708 --> 00:40:26,050
دنیل، این خیلی خوشحال کننده بود
برای داشتن شما در تیم آرینگتون

1029
00:40:26,150 --> 00:40:28,889
امیدوارم سربلند باشید
به من خیلی خوش گذشت

1030
00:40:28,989 --> 00:40:32,763
تک تک آشپزهای بداخلاق
فقط فوق العاده بود

1031
00:40:32,863 --> 00:40:35,536
و شما بچه ها، اعضای خانواده
که من ساخته ام،

1032
00:40:35,636 --> 00:40:36,938
من فقط این را باور نمی کنم
این پایان است.

1033
00:40:37,038 --> 00:40:38,576
کارهای خیلی بیشتری برای انجام دادن وجود دارد

1034
00:40:38,609 --> 00:40:41,113
و من نمی توانم صبر کنم
تا دوباره با شما کار کنم

1035
00:40:41,147 --> 00:40:42,750
تو یک نیروگاه بودی،
اجازه بدهید به شما بگویم

1036
00:40:42,850 --> 00:40:44,486
کاش وقت بیشتری داشتیم
با هم آشپزی کنیم...

1037
00:40:44,521 --> 00:40:46,189
-آره
-چون یه چیزی هست

1038
00:40:46,223 --> 00:40:48,361
کاملا منحصر به فرد،
و شما مستقیم هستید

1039
00:40:48,495 --> 00:40:50,599
-ما در این صنعت به آن نیاز داریم.
-بله

1040
00:40:50,633 --> 00:40:52,636
و ما به زنان بیشتری نیاز داریم
مثل تو

1041
00:40:52,736 --> 00:40:56,143
و من جدا خواهم کرد
یک لحظه کوچک

1042
00:40:56,176 --> 00:40:58,916
از یک دختر یعنی
خیلی برای من، کلر اسمیت...

1043
00:40:58,949 --> 00:41:01,788
-مم
-..که از دور نظاره گر بود

1044
00:41:01,888 --> 00:41:06,697
روشی که شما آشپزی می کنید، و او نوک می داد
تو تا تمام راه برو

1045
00:41:06,798 --> 00:41:08,400
-(احساساتی) متشکرم سرآشپز.
-وای

1046
00:41:08,535 --> 00:41:11,173
باور نکردنی
موفق باش دختر

1047
00:41:11,273 --> 00:41:13,512
ما تماشا خواهیم کرد
خیلی با احتیاط، باشه؟

1048
00:41:13,612 --> 00:41:15,515
-کار خوب
-آفرین. بیا خداحافظی کن

1049
00:41:15,616 --> 00:41:17,285
من اینطوری حس میکنم
تازه شروع است

1050
00:41:17,385 --> 00:41:18,522
من در این بوده ام
به مدت 15 سال و ...

1051
00:41:18,655 --> 00:41:20,526
(عاطفی) من می خواهم
به آن ادامه دهید

1052
00:41:20,626 --> 00:41:23,264
و من فقط به خودم افتخار می کنم.

1053
00:41:23,297 --> 00:41:25,001
واقعا خوب بود

1054
00:41:25,134 --> 00:41:27,673
اوه خدای من

1055
00:41:27,807 --> 00:41:29,944
واقعا احساس خوبی دارم.
احساس فوق العاده خوبی دارم

1056
00:41:29,978 --> 00:41:32,415
-(ریچارد) کار خوب، دنیل.
-دوستت داریم دنیل!

1057
00:41:32,550 --> 00:41:34,554
متشکرم.
-دوستت دارم دنیل.

1058
00:41:34,687 --> 00:41:36,524
-(ریچارد) کار خوب، دنیل.
-(تشویق)

1059
00:41:36,558 --> 00:41:38,027
-این مال اندی است.
-اندی

1060
00:41:38,060 --> 00:41:39,864
و این مال مسیحی است.

1061
00:41:39,964 --> 00:41:42,102
-(گوردون) اندی، کار عالی.
-ممنون سرآشپز.

1062
00:41:42,202 --> 00:41:44,540
به نظرم قشنگ پخته شده
یکی از قوی ترین غذاهای شما

1063
00:41:44,574 --> 00:41:47,145
کریستین، تو یه جورایی
راه رفتن روی طناب

1064
00:41:47,178 --> 00:41:48,949
بدون هیچ شبکه ایمنی

1065
00:41:49,049 --> 00:41:52,255
اگر شما سه نفر نبودید
در این حذف،

1066
00:41:52,355 --> 00:41:54,026
مرد جوان، نصف راه خواهی بود
الان از آسانسور پایین

1067
00:41:54,126 --> 00:41:55,829
بله آشپز

1068
00:41:55,862 --> 00:41:57,298
(عاطفی) خیلی نزدیک.
بستن نزدیک واقعی

1069
00:41:57,399 --> 00:42:00,705
(بلیپ) ببخشید.

1070
00:42:00,839 --> 00:42:02,576
باشه چه روزی شش تا، بده
خودتان یک دور تشویق

1071
00:42:02,610 --> 00:42:04,045
-بیا
-(تشویق)

1072
00:42:04,079 --> 00:42:05,949
(خنده شیدایی)

1073
00:42:08,689 --> 00:42:10,324
دفعه بعد که میبینمت،
ما یک تولد را جشن خواهیم گرفت

1074
00:42:10,458 --> 00:42:13,698
-مثل هیچی
-ها؟

1075
00:42:13,732 --> 00:42:19,711
چیزی 250 سال
در حال ساخت... شب بخیر.

1076
00:42:19,811 --> 00:42:21,848
همین؟
این معما است؟

1077
00:42:21,882 --> 00:42:24,587
-ممنون سرآشپز!
-باید بفهمیم

1078
00:42:24,720 --> 00:42:26,725
-کار عالی کار خوب، همه
-(NYESHA) تبریک.

1079
00:42:26,758 --> 00:42:29,598
-بریم! کار عالی اندی
-ممنون سرآشپز.

1080
00:42:29,698 --> 00:42:31,267
-(NYESHA) موفق باشی.
-(ریچارد) ادامه بده.

1081
00:42:31,400 --> 00:42:32,669
-همه شما، امروز کار عالی است.
-(آشپزها) متشکرم.

1082
00:42:35,274 --> 00:42:37,780
(ریچارد، VO) دفعه بعد
سرآشپز سطح بعدی...

1083
00:42:37,880 --> 00:42:40,484
ما جشن می گیریم
تولد 250 سالگی آمریکا

1084
00:42:40,619 --> 00:42:42,121
-وو!
-اوه بریم

1085
00:42:42,221 --> 00:42:44,159
تولدت مبارک آمریکا

1086
00:42:44,193 --> 00:42:45,228
(ریچارد)
زمان جشن گرفتن آمریکاست.

1087
00:42:45,261 --> 00:42:48,869
ایالات متحده آمریکا! ایالات متحده آمریکا!

1088
00:42:48,902 --> 00:42:51,206
-اول میخوای بری؟
-چه آقایی.

1089
00:42:51,240 --> 00:42:53,477
خیلی زود حرف زدم

1090
00:42:53,578 --> 00:42:55,347
اوه این نشت بزرگ چیست؟

1091
00:42:55,481 --> 00:42:58,888
وقت ندارم درستش کنم
(بلیپ)

1092
00:42:58,922 --> 00:43:01,528
(ریچارد) ما می خواهیم مزه کنیم
آن روح آمریکایی امشب

1093
00:43:01,628 --> 00:43:03,331
دو جرعه، شما می خواهید
در پشت خود (BLEEP)

1094
00:43:03,364 --> 00:43:06,237
ایالات متحده آمریکا! ایالات متحده آمریکا!

1095
00:43:06,370 --> 00:43:07,773
-این ریچارد بلیز است؟
-ایالات متحده آمریکا!

1096
00:43:07,907 --> 00:43:09,743
راستش،
من می خواهم (بلیپ) او را بکشم.