1
00:00:53,178 --> 00:00:54,179
(Ελαφρύτερα κλικ)

2
00:00:59,810 --> 00:01:00,811
Μωρό μου.

3
00:01:00,978 --> 00:01:02,980
Παρακαλώ μην καπνίζετε.
Θα σκοτώσει τον ουρανίσκο σου.

4
00:01:03,355 --> 00:01:05,148
Τότε ο ουρανίσκος μου θα πεθάνει χαρούμενος.

5
00:01:05,857 --> 00:01:06,858
Γεια σου.

6
00:01:07,526 --> 00:01:10,320
Margot, απόψε είναι τεράστια, εντάξει;

7
00:01:10,404 --> 00:01:12,823
Τα προφίλ γεύσης,
είναι όλα εξαιρετικά ευαίσθητα.

8
00:01:12,906 --> 00:01:15,551
Όταν καπνίζεις, καταστρέφεις τις ικανότητές σου
για να μπορέσουμε να τα εκτιμήσουμε.

9
00:01:15,575 --> 00:01:16,576
(Χλευάζει) Ω, έλα!

10
00:01:17,035 --> 00:01:18,704
Παρακαλώ. Παρακαλώ.

11
00:01:22,999 --> 00:01:25,085
Πρόστιμο. Ιησούς.

12
00:01:25,419 --> 00:01:27,796
- Ευχαριστώ.
- (Η κόρνα του πλοίου χτυπάει)

13
00:01:27,879 --> 00:01:29,798
Ω! Δόξα τω Θεώ.

14
00:01:29,881 --> 00:01:30,924
(Ενδιαφέρουσα μουσική αναπαραγωγή)

15
00:01:31,008 --> 00:01:32,402
Margot: Θα ταιριάζει σε όλους;

16
00:01:32,426 --> 00:01:34,469
Tyler: Ναι, εύκολα.
Δώδεκα πελάτες συνολικά.

17
00:01:34,761 --> 00:01:35,762
Margot: Μια νύχτα;

18
00:01:36,013 --> 00:01:37,264
Πώς βγάζουν κέρδος;

19
00:01:37,347 --> 00:01:39,224
Tyler: $1.250 το κεφάλι. Έτσι είναι.

20
00:01:39,766 --> 00:01:41,226
Πλάκα κάνεις, σωστά;

21
00:01:41,310 --> 00:01:42,686
Τι, ρόλεξ τρώμε;

22
00:01:42,978 --> 00:01:44,956
Έλα, ας μην το χαλάσουμε αυτό
με μιλώντας την τιμή, ναι;

23
00:01:44,980 --> 00:01:46,440
Απλά ακολουθήστε τη ροή.

24
00:01:46,690 --> 00:01:47,691
Ας είναι μαγικό.

25
00:01:47,774 --> 00:01:50,360
- Γεια σου, είναι η δεκάρα σου.
- Μμμ.

26
00:01:50,444 --> 00:01:52,029
Μπράις: Όχι άσχημα!
Dave: Ω, ευχαριστώ, φίλε.

27
00:01:52,112 --> 00:01:53,256
Σόρεν: Το αξίζεις, μωρό μου.

28
00:01:53,280 --> 00:01:54,800
Ξέρεις σε ποιον θα αρέσει αυτό; Μπέττυ!

29
00:01:55,032 --> 00:01:57,617
Είναι απλά ένα «γάμα σου» στους λογαριασμούς.

30
00:01:57,701 --> 00:01:58,952
Δεν είναι καν δείπνο πελάτη.

31
00:01:59,036 --> 00:02:00,704
(Γέλια) Γαμώτο. Είμαστε χαζοί, ε;

32
00:02:00,787 --> 00:02:04,249
(Γκρινιάζει) Ωραία. Μια γευσιγνωσία δύναμης.

33
00:02:04,333 --> 00:02:06,043
Θα χαθούν από τη διασκέδαση.

34
00:02:06,126 --> 00:02:07,228
Soren: Γεια σας παιδιά. Dave: Με βάρκα.

35
00:02:07,252 --> 00:02:09,012
Πώς νόμιζες ότι ήμασταν
θα ανέβω στο...

36
00:02:10,505 --> 00:02:13,133
Τεντ: Κοιτάξτε σε μια σανίδα με τακούνια.

37
00:02:13,592 --> 00:02:14,593
Γαμώ.

38
00:02:15,302 --> 00:02:16,595
(Άνδρες γρυλίζουν)

39
00:02:20,223 --> 00:02:21,767
Ιερό γαμημένο σκατά.

40
00:02:22,517 --> 00:02:24,686
Λίλιαν μπλουμ. Θεέ μου.

41
00:02:24,770 --> 00:02:26,480
- Ποια είναι η Λίλιαν Μπλουμ;
- (Σιγά)

42
00:02:26,563 --> 00:02:27,981
Κριτής τροφίμων για <i>saveur.</i>

43
00:02:28,648 --> 00:02:30,359
Βασικά ανακάλυψε το slowik.

44
00:02:31,318 --> 00:02:32,569
Εντάξει, είναι επίσημο.

45
00:02:32,652 --> 00:02:34,279
Απόψε θα είναι τρέλα.

46
00:02:34,363 --> 00:02:35,572
(Ο Τάιλερ γελάει απαλά)

47
00:02:37,199 --> 00:02:39,534
Βαρκάρης: Όλοι στο πλοίο για κράταιγο!

48
00:02:39,951 --> 00:02:42,746
Λευκάγκαθα! Όλοι στο πλοίο!

49
00:02:42,829 --> 00:02:43,830
Εκπληκτική επιτυχία.

50
00:02:43,914 --> 00:02:45,099
Καπετάνιος: (πάνω από το σύστημα)
<i>Κυρίες και κύριοι,</i>

51
00:02:45,123 --> 00:02:48,710
<i>παρακαλώ να νιώσετε άνετα
για το σύντομο ταξίδι μας στο νησί του κράταιγου.</i>

52
00:02:48,794 --> 00:02:50,128
<i>- Ευχαριστώ.
</i>- Γιώργος: Ωχ!

53
00:02:50,504 --> 00:02:51,838
Και avast, εγω καρδιές!

54
00:02:51,922 --> 00:02:53,548
Ας ελπίσουμε ότι είναι αξιόπλοο, ε;

55
00:02:53,632 --> 00:02:54,925
Ναι, κύριε. Ναι.

56
00:02:56,134 --> 00:02:57,386
Βάρκα... καράβι ανέκδοτα.

57
00:02:57,469 --> 00:02:58,678
- Ναι, ναι.
- Βάρκα, ναι.

58
00:02:58,762 --> 00:02:59,989
-Είμαστε σε μια βάρκα.
- Ναι. Είμαστε σε μια βάρκα.

59
00:03:00,013 --> 00:03:01,056
(Όλοι γελάνε)

60
00:03:01,807 --> 00:03:03,576
Σόρεν: Γεια, καταλάβαμε
ένα διάσημο πρόσωπο στο πλοίο, ε;

61
00:03:03,600 --> 00:03:04,768
Bryce: Fp στο σπίτι.

62
00:03:04,851 --> 00:03:06,937
Ντέιβ: Μετά βίας πια,
αν και. Δεν είναι 1998.

63
00:03:07,020 --> 00:03:08,146
Bryce: Είναι π, και είναι φ.

64
00:03:08,230 --> 00:03:09,564
Θεέ μου. Ελέγξτε το.

65
00:03:09,648 --> 00:03:11,876
Γιώργος: Γεια, δεν υποτίθεται
να τρέχει παρεμβολές για μένα;

66
00:03:11,900 --> 00:03:13,336
Βεβαιωθείτε ότι οι άνθρωποι δεν με ενοχλούν, λοιπόν;

67
00:03:13,360 --> 00:03:14,960
Θεέ μου, ξέρουμε και οι δύο ότι δεν ενοχλήθηκες.

68
00:03:15,028 --> 00:03:16,714
Margot: Είδα όλες τις ταινίες του
όταν ήμουν παιδί.

69
00:03:16,738 --> 00:03:17,739
Φελίσιτι: Γεια, άκου.

70
00:03:17,823 --> 00:03:20,492
Προφανώς, είναι μεγάλος καλοφαγάς.
Ξέρεις, νομίζει ότι είναι.

71
00:03:20,575 --> 00:03:21,928
Σερβιτόρος: Σεφ slowik
θα ήθελα να σας καλωσορίσω

72
00:03:21,952 --> 00:03:24,413
με ένα ωμό ντόπιο στρείδι
σε γαλάκτωμα μινιονέτας,

73
00:03:24,496 --> 00:03:27,040
με χαβιάρι λεμονιού
και ένα φύλλο στρειδιού. Απολαμβάνω.

74
00:03:27,124 --> 00:03:28,524
- Όμορφη. Σας ευχαριστώ.
- Ευχαριστώ.

75
00:03:28,583 --> 00:03:29,960
Είναι ένα από τα κλασικά του. Μμμ-μμμ.

76
00:03:30,419 --> 00:03:33,088
Οι πέρλες λεμονιού είναι φτιαγμένες με αλγινικό.

77
00:03:34,172 --> 00:03:36,216
- Αλγινικό, όπως στο, χμ...
- (Κλικ κλείστρου κάμερας)

78
00:03:36,299 --> 00:03:37,467
Όπως και στα φύκια. Ερχομαι.

79
00:03:38,176 --> 00:03:39,261
Σωστά, ναι.

80
00:03:39,344 --> 00:03:40,762
- Αποβράσματα λιμνούλας.
- Δεν είναι...

81
00:03:40,846 --> 00:03:41,888
Νόστιμο. (Γελάει)

82
00:03:51,356 --> 00:03:53,150
(Γελάει χαρούμενα)

83
00:03:53,233 --> 00:03:54,443
Θεέ μου.

84
00:03:55,026 --> 00:03:56,153
Είναι για γέλια.

85
00:03:56,236 --> 00:03:58,613
Είναι πραγματικά πολύ καλό.

86
00:03:59,698 --> 00:04:01,074
- Είναι καλό.
- Μμμ.

87
00:04:01,158 --> 00:04:03,952
Νομίζω όμως ότι προτιμώ μόνο το στρείδι.
Αγαπήστε τα στρείδια.

88
00:04:04,035 --> 00:04:06,163
Όχι. Όχι. Είναι η ισορροπία των προϊόντων.

89
00:04:06,246 --> 00:04:07,956
Χρειάζεστε την αίσθηση του μινιόν.

90
00:04:08,748 --> 00:04:09,851
Παρακαλώ μην πείτε "αίσθηση στο στόμα".

91
00:04:09,875 --> 00:04:11,626
- Πολύ αργά. Στοματική αίσθηση.
- (Γελάει)

92
00:04:11,710 --> 00:04:13,211
(Η κόρνα του πλοίου χτυπάει)

93
00:04:13,295 --> 00:04:15,297
(Έντονη κλασική μουσική)

94
00:04:30,061 --> 00:04:31,605
- (Αδιάκριτη φλυαρία)
- Γεια.

95
00:04:32,147 --> 00:04:33,273
Λίλιαν: Ευχαριστώ.

96
00:04:33,356 --> 00:04:35,066
Ιησού, αυτό είναι σαν τον χορό.

97
00:04:35,150 --> 00:04:37,319
Ναι; Δεν πήγα ποτέ στο χορό.

98
00:04:37,402 --> 00:04:39,112
- Αλήθεια; Γιατί όχι;
- (Η μουσική ξεθωριάζει)

99
00:04:39,196 --> 00:04:41,615
Γιατί κανένα από τα κουλ κορίτσια
όπως είπες «ναι».

100
00:04:41,948 --> 00:04:43,700
Α, καημένο μωρό.

101
00:04:44,242 --> 00:04:46,703
- Λοιπόν, γαμήστε αυτές τις σκύλες.
- (Γελάει απαλά)

102
00:04:46,786 --> 00:04:48,038
- Μπράις.
- Καλώς ήρθες.

103
00:04:48,121 --> 00:04:49,498
Καλώς ήρθατε, κύριε Lorimer.

104
00:04:50,749 --> 00:04:53,543
- Γεια σου. Φελίσιτι Λιν.
- Έλσα: Γεια σου. Καλησπέρα.

105
00:04:53,627 --> 00:04:55,547
- Και ο Ντάμιεν Γκαρσία.
- Έλσα: Και ο κύριος Τζορτζ Ντίαζ.

106
00:04:55,587 --> 00:04:57,347
- Κύριε Ντίαζ. Καλωσόρισμα.
- Είπες το πραγματικό μου όνομα;

107
00:04:57,380 --> 00:04:58,441
Φυσικά τους έδωσα το πραγματικό σου όνομα.

108
00:04:58,465 --> 00:04:59,650
- Τι γίνεται με τους παπαράτσι;
- Χαίρομαι που σε έχω.

109
00:04:59,674 --> 00:05:00,735
Παπαράτσι; Είμαστε σε νησί.

110
00:05:00,759 --> 00:05:01,861
Φυσικά τους έδωσα το πραγματικό σου όνομα.

111
00:05:01,885 --> 00:05:02,969
Καλώς ήρθατε στο Hawthorn.

112
00:05:03,053 --> 00:05:06,097
Ο κύριος Λέντφορντ και η δεσποινίς Βέστερβελτ;

113
00:05:07,349 --> 00:05:08,517
(Τραυλίζει) Ω, όχι. Εμ...

114
00:05:09,059 --> 00:05:10,339
Συγγνώμη, ναι, όχι. Αυτό ήταν...

115
00:05:10,977 --> 00:05:12,737
Δεν είναι χάση...
Είχε μια αλλαγή σχεδίων,

116
00:05:12,771 --> 00:05:14,856
οπότε η δεσποινίς Γουέστερβελτ δεν μπορούσε...
Αυτή είναι δεσποινίς...

117
00:05:15,941 --> 00:05:16,942
Είμαι η Margot.

118
00:05:17,025 --> 00:05:18,865
- Γεια. Χάρηκα που σε γνώρισα.
- (Ο Τάιλερ καθαρίζει το λαιμό)

119
00:05:23,198 --> 00:05:25,492
Margot. Καλωσόρισμα.

120
00:05:26,076 --> 00:05:29,454
Θα προσπαθήσουμε να φτιάξουμε τη βραδιά σας
όσο πιο ευχάριστο γίνεται.

121
00:05:30,038 --> 00:05:31,248
- Ευχαριστώ.
-Ακριβώς έτσι.

122
00:05:31,331 --> 00:05:32,332
Ευχαριστώ.

123
00:05:33,375 --> 00:05:34,918
Θεέ μου. λυπάμαι πολύ.

124
00:05:35,001 --> 00:05:36,771
Αυτό ήταν πραγματικά άβολο.
λυπάμαι. Αυτό δεν ήταν...

125
00:05:36,795 --> 00:05:38,588
- Όχι, όχι. Πρόστιμο.
- (Αναστενάζει)

126
00:05:38,672 --> 00:05:39,673
Μην ανησυχείτε για αυτό.

127
00:05:40,131 --> 00:05:41,841
Tyler: (Καθαρίζει το λαιμό) Συγγνώμη.

128
00:05:45,095 --> 00:05:47,681
Έλσα: Κύριε Leibrandt.
η κυρία Leibrandt. Καλωσόρισμα.

129
00:05:47,764 --> 00:05:49,951
Richard: Θα πάμε κατευθείαν
στο εστιατόριο, αν δεν σας πειράζει.

130
00:05:49,975 --> 00:05:52,561
Άννα: Είδαμε την περιοδεία
πολλές πολλές φορές.

131
00:05:52,644 --> 00:05:53,895
Έλσα: Ναι, ναι, έχεις.

132
00:05:54,688 --> 00:05:58,149
Αξιότιμοι καλεσμένοι μου
μπορούν να συνεχίσουν τη συνομιλία τους με αυτόν τον τρόπο.

133
00:05:58,233 --> 00:06:00,360
Σας ευχαριστώ. Παρακαλώ ακολουθήστε με.

134
00:06:01,152 --> 00:06:03,613
Λοιπόν, τι δουλεύεις τώρα;

135
00:06:03,697 --> 00:06:06,032
Ωχ, ευχαριστώ που ρωτήσατε.
Βλέπετε, ο κόσμος με ξέρει ακόμα.

136
00:06:06,491 --> 00:06:08,868
μετακομίζω σε
η φάση του παρουσιαστή της καριέρας μου.

137
00:06:08,952 --> 00:06:10,412
Ξέρεις; Κάνε με.

138
00:06:12,539 --> 00:06:19,337
Έλσα: Νησί του Κράταιγου
περιλαμβάνει 12 στρέμματα δάσους και βοσκοτόπων.

139
00:06:19,421 --> 00:06:21,965
Έχουμε τη γενναιοδωρία
της θάλασσας που μας περιβάλλει.

140
00:06:22,048 --> 00:06:23,049
Α, ναι, σωστά.

141
00:06:23,133 --> 00:06:26,344
Εκεί έξω, αυτή τη στιγμή,
μαζεύουμε χτένια.

142
00:06:26,428 --> 00:06:27,470
Θα τα φας απόψε.

143
00:06:27,554 --> 00:06:29,514
- Όχι, φύγε. Ω, πυροβολήστε!
- Ναι.

144
00:06:29,598 --> 00:06:31,433
Γεια σου! (Γελώντας)

145
00:06:31,516 --> 00:06:33,852
Γεια, τρύγος πιο σκληρά, εγώ φίλε!

146
00:06:33,935 --> 00:06:35,270
Πεινάμε!

147
00:06:35,353 --> 00:06:36,479
(Όλοι γελούν)

148
00:06:36,563 --> 00:06:37,814
Ω, Θεέ μου.

149
00:06:37,897 --> 00:06:41,818
Μου αρέσει η αίσθηση του
είναι ένα είδος βιομάζας γαστρονομικών ιδεών.

150
00:06:41,901 --> 00:06:44,362
Δικαίωμα. Όπως, λειτουργεί όπως
ένα επικούρειο σαλόνι.

151
00:06:44,904 --> 00:06:46,781
Όχι, μου αρέσει περισσότερο το biome νομίζω.

152
00:06:46,865 --> 00:06:48,384
Το Biome είναι καλύτερο. Ναι, ναι.
Δηλαδή... ναι.

153
00:06:48,408 --> 00:06:51,703
Margot: Φτάσαμε
το στρατόπεδο βάσης των μαλακιών.

154
00:06:51,786 --> 00:06:53,038
Αυτό είναι τρελό. (Γελάει)

155
00:06:53,121 --> 00:06:54,956
(Ακούγεται δραματική μουσική)

156
00:07:00,920 --> 00:07:01,921
Μύρισε το.

157
00:07:02,589 --> 00:07:03,590
Και τα δύο: Μμμ.

158
00:07:06,635 --> 00:07:07,802
Σόρεν: Θα πεινάμε.

159
00:07:07,886 --> 00:07:09,488
Γιώργος: Ναι, είμαι τεράστιος
ντροπιαστικός καλοφαγάς.

160
00:07:09,512 --> 00:07:10,597
Λατρεύω αυτό το πράγμα.

161
00:07:10,680 --> 00:07:12,724
Και είμαι κολλητός, προσωπικός
φίλοι με τον σεφ.

162
00:07:12,807 --> 00:07:13,933
Σόρεν: Εντάξει, παίκτρια.

163
00:07:14,017 --> 00:07:16,645
Έλσα: Το καπνιστήρι μας
είναι στη σκανδιναβική παράδοση.

164
00:07:17,062 --> 00:07:19,773
Χρησιμοποιούμε μόνο κρέας αγελάδων γαλακτοπαραγωγής,

165
00:07:20,982 --> 00:07:26,738
που γερνάμε για εκπληκτικές 152 ημέρες
για να χαλαρώσουν οι πρωτεϊνικοί κλώνοι.

166
00:07:26,821 --> 00:07:29,074
Μπράις: Α, ναι. Ναί.
Τεντ: Μπορούμε να μπούμε εδώ;

167
00:07:29,491 --> 00:07:31,761
- Φίλε, διάβασα για ένα από αυτά στο διαδίκτυο.
- Α, ναι; Μπορώ να το ελέγξω;

168
00:07:31,785 --> 00:07:32,887
- Dave: Κορεάτικο μπάρμπεκιου.
- Ναι.

169
00:07:32,911 --> 00:07:35,246
Αλλά παρακαλώ, μην αγγίζετε τις πρωτεΐνες μας.
Είναι ανώριμοι.

170
00:07:35,330 --> 00:07:38,166
Λοιπόν, τι θα συμβεί αν
το σερβίρεις την 153η μέρα;

171
00:07:38,249 --> 00:07:40,335
Ξεσπάει όλη η κόλαση ή...

172
00:07:40,418 --> 00:07:43,004
Λοιπόν, υποθέτω ότι τα βακτήρια
θα συστηνόταν

173
00:07:43,088 --> 00:07:46,591
στην κυκλοφορία του αίματος του καταναλωτή
και απλώνονται στις σπονδυλικές μεμβράνες τους,

174
00:07:46,675 --> 00:07:49,177
μετά από αυτό το σημείο, αυτός ή αυτή
θα γινόταν ανίκανος

175
00:07:49,260 --> 00:07:50,970
και λίγο μετά λήγει.

176
00:07:51,471 --> 00:07:53,264
Οπότε, ναι, όλη η κόλαση θα έσκαγε.

177
00:07:53,556 --> 00:07:56,059
(Όλοι γελάνε νευρικά)

178
00:07:56,142 --> 00:07:57,477
Καλά που είμαστε επαγγελματίες, ναι;

179
00:07:59,646 --> 00:08:00,706
Γιώργος: Θα ήθελα να δουλέψω για αυτήν.

180
00:08:00,730 --> 00:08:01,731
Σόρεν: Ναι. Dave: Cool.

181
00:08:01,815 --> 00:08:03,108
Έλσα: Εδώ ζούμε.

182
00:08:04,442 --> 00:08:08,071
Μπράις: Ναι; Τι, αλήθεια ζεις εδώ;
Όλοι εσείς;

183
00:08:08,613 --> 00:08:09,698
Έλσα: Όλοι μας.

184
00:08:09,781 --> 00:08:10,949
Εκτός από τον σεφ.

185
00:08:11,032 --> 00:08:12,701
- Ναι, καλά...
- Λίλιαν: Ουφ.

186
00:08:13,535 --> 00:08:14,953
<i>Esprit de corps.</i> Όχι;

187
00:08:15,036 --> 00:08:17,956
Έλσα: Όχι, κύριε Φέλντμαν.
Είναι πολύ περισσότερο από αυτό.

188
00:08:18,873 --> 00:08:20,125
Εδώ είμαστε οικογένεια.

189
00:08:20,458 --> 00:08:23,128
Κάθε μέρα ξεκινά στις 6:00,
με πέντε ώρες προετοιμασίας.

190
00:08:23,211 --> 00:08:25,171
Συγκομίζουμε. Ζυμώνουμε.

191
00:08:25,588 --> 00:08:27,549
σφάζουμε. Μαρινάρουμε.

192
00:08:28,091 --> 00:08:30,135
Ρευστοποιούμε. σφαιροποιούμε.

193
00:08:30,552 --> 00:08:31,761
Γελώνουμε.

194
00:08:31,845 --> 00:08:33,430
- Αυτοί, χμ... "γκελ;"
- Ναι.

195
00:08:33,513 --> 00:08:34,514
Γελώνουμε.

196
00:08:35,724 --> 00:08:37,934
Το δείπνο είναι τυπικά
τέσσερις ώρες και 25 λεπτά.

197
00:08:38,017 --> 00:08:39,936
Κάθε μέρα τελειώνει στο παρελθόν
2:00 τα ξημερώματα.

198
00:08:40,019 --> 00:08:41,580
Οπότε ναι, είναι καλύτερο να ζούμε όλοι εδώ.

199
00:08:41,604 --> 00:08:43,148
Καίγεστε ποτέ ή...

200
00:08:43,773 --> 00:08:46,651
- "Κάηκε;"
- Ναι, συγγνώμη, συγγνώμη.

201
00:08:46,735 --> 00:08:49,446
Κουραστήκατε να κάνετε το ίδιο πράγμα;

202
00:08:49,529 --> 00:08:52,490
Ο σεφ κρατιέται
με τα υψηλότερα πρότυπα, όπως και εμείς.

203
00:08:53,742 --> 00:08:57,412
Ποτέ δεν καίμε τίποτα, εκτός εάν σχεδιάζουμε,
να γίνει νόστιμο.

204
00:08:58,163 --> 00:09:00,331
Τώρα, ποιος πεινάει;

205
00:09:01,332 --> 00:09:02,768
Margot: Υπάρχει φαγητό
στο τέλος αυτού, σωστά;

206
00:09:02,792 --> 00:09:04,419
Τεντ: Φαγητό με σκάφος μέχρι το δείπνο.

207
00:09:04,502 --> 00:09:05,795
Έλσα.

208
00:09:05,879 --> 00:09:06,921
Με συγχωρείτε.

209
00:09:07,338 --> 00:09:08,757
Έλσα. Έλσα, γεια.

210
00:09:08,840 --> 00:09:09,841
Ε, ποιος μένει εκεί;

211
00:09:10,425 --> 00:09:11,426
Σεφ.

212
00:09:11,509 --> 00:09:12,761
Α, μπορούμε να το δούμε αυτό;

213
00:09:14,804 --> 00:09:18,057
Ακόμα και σε εμάς δεν επιτρέπεται
μέσα στο εξοχικό του σεφ, κύριε Ledford.

214
00:09:21,478 --> 00:09:22,937
Margot: (Σιγά) Έλα.

215
00:09:23,021 --> 00:09:26,149
Δεν πρέπει να ενοχλούμε
ο άρχοντας υψηλός αυτοκράτορας της τροφής.

216
00:09:26,232 --> 00:09:27,275
Ναι, εντάξει.

217
00:09:28,193 --> 00:09:29,879
Δεν είναι η κατσίκα η μεγαλύτερη
παντός χρόνου όμως;

218
00:09:29,903 --> 00:09:31,321
Όχι, όχι, όχι. Πίσω στην ημέρα...

219
00:09:32,113 --> 00:09:33,753
Γιώργος: Νομίζεις ότι θα διάλεγε αυτόν τον μεγάλο;

220
00:09:34,824 --> 00:09:37,160
(Αδιάκριτη φλυαρία και γέλιο)

221
00:09:38,661 --> 00:09:41,039
Λοιπόν, νομίζω ότι ίσως
απλά θα χρονομετρήσουμε την ανάρτηση.

222
00:09:41,122 --> 00:09:42,874
Α, ναι; Θα σας φέρει στα καλύτερα σημεία;

223
00:09:42,957 --> 00:09:44,393
Φελίσιτι: Ναι, καλά,
Κλείνω τα καλύτερα σημεία.

224
00:09:44,417 --> 00:09:45,603
-Πες μου λοιπόν.
- Γιώργος: Με το όνομά μου.

225
00:09:45,627 --> 00:09:46,669
Φελίσιτι: Λοιπόν, εγώ...

226
00:09:48,838 --> 00:09:49,881
Γεια, πάλι.

227
00:09:49,964 --> 00:09:51,132
Bryce: Κύριοι, παρφέ;

228
00:09:52,133 --> 00:09:53,426
Φελίσιτι: Α! Κοιτάξτε αυτή την άποψη.

229
00:09:54,385 --> 00:09:55,512
Θέλετε να βγάλετε μια φωτογραφία;

230
00:09:55,595 --> 00:09:57,388
(Ακούγεται κλασική μουσική)

231
00:10:09,734 --> 00:10:10,944
(Αδιάκριτη φλυαρία)

232
00:10:12,946 --> 00:10:14,197
Σόρεν: Πού πάμε, αρχηγέ;

233
00:10:14,280 --> 00:10:16,491
Εδώ. Αλλάξτε θέση μαζί μου.

234
00:10:17,158 --> 00:10:19,077
- Δεσποινίς...
- Μύλοι.

235
00:10:19,160 --> 00:10:22,413
κα Μιλς. Θα κάθεσαι
στη θέση της δεσποινίδας Βέστερβελτ.

236
00:10:23,039 --> 00:10:24,600
Ρίτσαρντ: Απλά...
Θα πρέπει να έχετε την καλύτερη θέα.

237
00:10:24,624 --> 00:10:26,751
Άννα: Λοιπόν, δεν... (τραυλίζει)

238
00:10:26,835 --> 00:10:28,253
Δεν χρειάζομαι καλύτερη θέα.

239
00:10:28,336 --> 00:10:29,396
Ρίτσαρντ: Όχι,
Θα κοιτάξω την κουζίνα.

240
00:10:29,420 --> 00:10:31,756
Margot: Ευχαριστώ!
Richard: Το ροζέ, θα πάρουμε πρώτοι.

241
00:10:31,840 --> 00:10:32,841
Απολαμβάνω.

242
00:10:41,474 --> 00:10:45,228
Έλσα: Μη διστάσετε να παρατηρήσετε
οι μάγειρες καθώς καινοτομούν.

243
00:10:46,938 --> 00:10:51,234
Αλλά παρακαλώ, μην φωτογραφίζετε τα πιάτα μας.

244
00:10:51,317 --> 00:10:54,279
Ο σεφ το νιώθει έντονα αυτό
την ομορφιά στις δημιουργίες του

245
00:10:54,362 --> 00:10:56,197
έγκειται στην εφήμερη φύση τους.

246
00:10:56,281 --> 00:10:57,699
Ορίστε, έλα. Δεν μπορούμε να το χάσουμε αυτό.

247
00:10:59,200 --> 00:11:00,910
Margot: Α. Εμ...

248
00:11:03,872 --> 00:11:05,415
Το φτιάχνεις με pacojet;

249
00:11:06,416 --> 00:11:08,084
- Πολύ σωστά, κύριε.
- Μμμ.

250
00:11:08,668 --> 00:11:12,797
Ξέρετε, ένα pacojet μπορεί να παράγει
μια υφή που μοιάζει με χιόνι.

251
00:11:12,881 --> 00:11:15,174
- Δροσερό.
- Ναι. Έχω ένα.

252
00:11:15,258 --> 00:11:17,176
Ξέρετε πραγματικά τα πράγματα σας, κύριε Ledford.

253
00:11:18,511 --> 00:11:19,679
Ξέρεις το όνομά μου;

254
00:11:19,762 --> 00:11:21,723
Α, μας αρέσει να ξέρουμε
όλοι όσοι δειπνούν μαζί μας.

255
00:11:23,266 --> 00:11:25,327
Και σεφ, είναι κάπου εδώ;
Θα ήθελα να μιλήσω μαζί του.

256
00:11:25,351 --> 00:11:26,853
Γιατί δεν παίρνετε στη θέση σας;

257
00:11:28,521 --> 00:11:29,522
Είμαστε έτοιμοι να εξυπηρετήσουμε.

258
00:11:30,440 --> 00:11:32,150
Α, σωστά. Ναι, εντάξει. Σας ευχαριστώ.

259
00:11:33,359 --> 00:11:34,545
- Τάιλερ: Ουάου.
- Πιο λαμπρόσκο, κυρία;

260
00:11:34,569 --> 00:11:36,905
Tyler: Λοιπόν, η προσοχή
στη λεπτομέρεια, είναι σαν, γάμα!

261
00:11:36,988 --> 00:11:38,072
Και ήξερε το όνομά μου, μωρό μου!

262
00:11:38,156 --> 00:11:39,675
Ναι. Παρατήρησα ότι δεν ρώτησες το όνομά του.

263
00:11:39,699 --> 00:11:40,700
Ναι, καλά, ξέρεις.

264
00:11:43,411 --> 00:11:44,412
(Σιγά)

265
00:11:44,495 --> 00:11:45,496
Tyler: Εκεί είναι.

266
00:11:57,592 --> 00:11:59,761
Γάμησε με. Με κοιτάζει;

267
00:12:06,267 --> 00:12:08,394
(Ανησυχαστική αναπαραγωγή μουσικής)

268
00:12:18,321 --> 00:12:19,697
(Αδιάκριτη φλυαρία)

269
00:12:22,283 --> 00:12:25,036
Τεντ: Μειλίχιος; Το λες μειλίχιο;
Λίλιαν: Λοιπόν, είναι ήπιο.

270
00:12:25,119 --> 00:12:26,388
Soren: Σου αρέσει ο χειμώνας, έτσι δεν είναι;

271
00:12:26,412 --> 00:12:27,681
Dave: Στην πραγματικότητα δεν...
Σόρεν: Γαμημένο φρικιό.

272
00:12:27,705 --> 00:12:30,059
Διακομιστής: Εδώ έχουμε ένα συμπιεσμένο
και πεπόνι αγγουριού τουρσί,

273
00:12:30,083 --> 00:12:31,918
χιόνι γάλακτος και δαντέλα απανθρακωμένη.

274
00:12:32,001 --> 00:12:33,044
- Σόρεν: Ευχαριστώ.
- Απολαύστε.

275
00:12:34,796 --> 00:12:38,049
Ω! Αυτή η διαρκής εμμονή με το χιόνι.

276
00:12:38,132 --> 00:12:40,718
Είναι επίσημα μάστιγα,
και κανείς δεν έχει ανοσία.

277
00:12:45,556 --> 00:12:47,350
Μπορείτε να δοκιμάσετε ένα κατσικάκι;

278
00:12:47,850 --> 00:12:49,435
Ακριβώς στο τέλος. Ένα μικρό παιδί.

279
00:12:49,519 --> 00:12:50,561
Είπε γάλα.

280
00:12:51,187 --> 00:12:52,230
Αραγε.

281
00:12:52,313 --> 00:12:54,333
- Δεν είπε τι είδους.
- Τεντ: Δεν το έκανε.

282
00:12:54,357 --> 00:12:55,668
Φελίσιτι: Θέλω να ακούσω
το βήμα σου για την παράσταση,

283
00:12:55,692 --> 00:12:58,069
αλλά πρώτα θα ήθελα να πω "ευχαριστώ"

284
00:12:58,152 --> 00:13:00,130
- τα τελευταία δύο χρόνια.
- (Κλικ κλείστρου κάμερας τηλεφώνου)

285
00:13:00,154 --> 00:13:02,073
Φελίσιτι: Αυτή η ευκαιρία ήταν...

286
00:13:02,156 --> 00:13:03,356
Γιώργος: Το καλύτερο της ζωής σου;

287
00:13:03,408 --> 00:13:04,909
Ας έχουμε πολλά, πολλά, πολλά άλλα.

288
00:13:04,993 --> 00:13:07,388
Ερχομαι. Προσπαθώ να κάνω ένα αντίο τοστ.
Μπορείτε να με αφήσετε να το κάνω;

289
00:13:07,412 --> 00:13:09,014
- Όχι, δεν είναι. Όχι, δεν είναι.
- Ναι, είναι.

290
00:13:09,038 --> 00:13:10,873
- Ξεκινάω μια νέα θέση.
- Ω, θεέ μου!

291
00:13:10,957 --> 00:13:12,750
Φελίσιτι: Η μαμά μου με βρήκε δουλειά στη Sony.

292
00:13:12,834 --> 00:13:14,127
Σας το είπα πριν από δύο εβδομάδες.

293
00:13:14,210 --> 00:13:16,045
Εδώ είναι το τηλέφωνο εργασίας μου.

294
00:13:17,005 --> 00:13:18,107
Εδώ είναι η παραγωγή
πιστωτική κάρτα της εταιρείας.

295
00:13:18,131 --> 00:13:19,525
Τι κάνεις; Μη μεταβιβάσιμο.

296
00:13:19,549 --> 00:13:21,801
Και εδώ είναι το κλειδί του σπιτιού σας στη Λα...

297
00:13:21,884 --> 00:13:23,946
- Δεν έχω τσέπες.
- Το διαμέρισμά σας στη Νέα Υόρκη

298
00:13:23,970 --> 00:13:26,115
και το άλλο σας διαμέρισμα στη Νέα Υόρκη
που δεν το ξέρει η γυναίκα σου.

299
00:13:26,139 --> 00:13:27,223
Μπράις: Πώς είναι η Αμάντα;

300
00:13:27,306 --> 00:13:28,367
Φελίσιτι: Πάρτο γιατί
Δεν θα είμαι εκεί τη Δευτέρα.

301
00:13:28,391 --> 00:13:30,143
(Γελάει) Αυτό το κάνουμε;

302
00:13:30,226 --> 00:13:31,328
Το θέμα «μιλάμε για τις ζωές μας»;

303
00:13:31,352 --> 00:13:33,330
- Είναι αυτό; Είμαστε κοντά;
- Γεια, ούτε εγώ θέλω.

304
00:13:33,354 --> 00:13:35,273
- Μα δεν πρέπει;
- Ντέιβ: Λοιπόν, πρέπει;

305
00:13:35,356 --> 00:13:38,609
Λοιπόν, όχι καλά, Μπράις. Καλά;

306
00:13:38,693 --> 00:13:40,778
Εγώ και η Αμάντα δεν είμαστε καλοί. Δεν είναι καλό.

307
00:13:40,862 --> 00:13:42,113
Μπράις: Φταις εσύ;

308
00:13:42,196 --> 00:13:43,966
Όχι, ήταν δικό της λάθος.
Με έβαλε μήνυμα στη κολλητή της.

309
00:13:43,990 --> 00:13:45,950
Ναι, γαμημένο φυσικά
εγώ φταίω αδερφέ.

310
00:13:46,034 --> 00:13:47,243
Είμαι μαλάκας.

311
00:13:47,326 --> 00:13:48,578
Λοιπόν, τουλάχιστον έχουμε δουλειά.

312
00:13:48,661 --> 00:13:50,621
- Ντέιβ: Και λεφτά.
- Στη δουλειά και τα χρήματα.

313
00:13:50,705 --> 00:13:52,040
- Ντέιβ: Ναι, μωρό μου.
- Ναι μωρό μου.

314
00:13:52,123 --> 00:13:53,291
Είμαστε αξιολύπητοι, έτσι δεν είναι;

315
00:13:53,374 --> 00:13:55,094
Σόρεν: Ω, θεέ μου, φίλε.
Κάποιος, πυροβολήστε μας.

316
00:13:56,210 --> 00:13:58,963
(Και οι δύο μιλούν Ισπανικά)

317
00:13:59,464 --> 00:14:00,899
Felicity: (Στα Αγγλικά)
Όχι, δεν θα έχω...

318
00:14:00,923 --> 00:14:02,484
Ιησούς Χριστός. θέλω να ζήσω
μέσα σε αυτό το πράγμα.

319
00:14:02,508 --> 00:14:06,596
Μμμ. Οπότε είναι εντάξει
ότι δεν ασχολούμαι με αυτό όσο εσύ;

320
00:14:06,679 --> 00:14:07,722
Ω, όχι, όχι. Είναι καλό.

321
00:14:07,805 --> 00:14:09,390
Κάθομαι με το πιο κουλ κορίτσι εδώ.

322
00:14:09,474 --> 00:14:11,559
Εντάξει, τι συμβαίνει με αυτό το φαγητό;

323
00:14:12,101 --> 00:14:14,896
Δεν ξέρω. Είναι σαν,
ξέρετε πώς οι άνθρωποι ειδωλοποιούν,

324
00:14:14,979 --> 00:14:16,522
ξέρετε, αθλητές και μουσικοί,

325
00:14:16,606 --> 00:14:18,399
- και ζωγράφοι, και άλλα;
- Μμμ-χμμ.

326
00:14:18,483 --> 00:14:20,753
Ναι, αυτοί οι άνθρωποι είναι ηλίθιοι.
Τι κάνουν, δεν έχει σημασία.

327
00:14:20,777 --> 00:14:23,362
Παίζουν με φουσκωτές μπάλες
και γιουκαλίλι και σκατά.

328
00:14:23,446 --> 00:14:24,655
Σεφ,

329
00:14:24,739 --> 00:14:26,991
παίζουν με τις πρώτες ύλες
της ίδιας της ζωής.

330
00:14:27,492 --> 00:14:28,743
Και ο ίδιος ο θάνατος. Είναι...

331
00:14:29,494 --> 00:14:32,955
Θέλω να πω, έχω παρακολουθήσει κάθε γαμημένο επεισόδιο
από το <i>τραπέζι του σεφ</i> δύο ή τρεις φορές.

332
00:14:33,039 --> 00:14:34,791
Έχω δει το slowik 20 φορές.

333
00:14:34,874 --> 00:14:38,961
Τον είδα να εξηγεί την ακριβή στιγμή
μια πράσινη φράουλα είναι τελείως άγουρη.

334
00:14:39,045 --> 00:14:40,922
Τον έχω παρακολουθήσει να ψήνει ένα ωμό χτένι

335
00:14:41,005 --> 00:14:43,424
κατά την τελευταία του
ετοιμοθάνατη σύσπαση των μυών.

336
00:14:43,508 --> 00:14:45,343
Είναι τέχνη στην άκρη της αβύσσου,

337
00:14:45,426 --> 00:14:47,428
όπου λειτουργεί και ο θεός.
Είναι το ίδιο.

338
00:14:47,512 --> 00:14:49,263
Ήταν όμορφα γραμμένο, Τάιλερ.

339
00:14:49,347 --> 00:14:51,224
- Σταμάτα. Μην το κάνετε. Όχι.
- Όχι! σοβαρολογώ.

340
00:14:51,307 --> 00:14:54,644
Νομίζω ότι έχω αρχίσει να το καταλαβαίνω.

341
00:14:54,727 --> 00:14:56,437
- Αλήθεια;
- Ναι. Λίγο.

342
00:15:02,443 --> 00:15:04,445
(Η καμπάνα χτυπάει)

343
00:15:06,823 --> 00:15:09,450
(Μουσική που παίζει σασπένς)

344
00:15:16,791 --> 00:15:18,126
Εντάξει.

345
00:15:18,209 --> 00:15:19,252
Ναι, σεφ.

346
00:15:20,169 --> 00:15:21,587
(Ακούγεται κλασική μουσική)

347
00:15:35,268 --> 00:15:36,394
(Η κλασική μουσική ξεθωριάζει)

348
00:15:44,944 --> 00:15:45,945
Slowik: Καλησπέρα.

349
00:15:46,404 --> 00:15:47,488
Καλησπέρα.

350
00:15:47,572 --> 00:15:49,092
- Καλησπέρα. Γειά σου.
- Γιώργος: Γεια σου.

351
00:15:50,199 --> 00:15:51,492
Καλώς ήρθατε στο Hawthorn.

352
00:15:52,201 --> 00:15:53,536
Είμαι ο Julian slowik,

353
00:15:53,619 --> 00:15:56,080
και απόψε θα είναι
χαρά μας να σας ταΐζουμε.

354
00:15:56,164 --> 00:15:57,415
Η αυλαία σηκώνεται.

355
00:15:57,874 --> 00:16:01,836
Slowik: Τις επόμενες ώρες
θα καταναλώσεις λίπος,

356
00:16:02,336 --> 00:16:05,882
αλάτι, ζάχαρη, πρωτεΐνη,

357
00:16:06,382 --> 00:16:08,885
βακτήρια, μύκητες,

358
00:16:09,635 --> 00:16:11,512
διάφορα φυτά και ζώα,

359
00:16:11,596 --> 00:16:14,724
και, κατά καιρούς, ολόκληρα οικοσυστήματα.

360
00:16:15,641 --> 00:16:18,644
Αλλά πρέπει να σας παρακαλέσω ένα πράγμα.

361
00:16:18,728 --> 00:16:19,729
Είναι μόνο ένα.

362
00:16:20,438 --> 00:16:22,481
Μην τρώτε.

363
00:16:23,524 --> 00:16:24,609
Είναι σοβαρός;

364
00:16:25,234 --> 00:16:26,235
Γεύση.

365
00:16:28,070 --> 00:16:29,238
Γεύση.

366
00:16:29,322 --> 00:16:30,323
Νοστιμιά.

367
00:16:31,199 --> 00:16:34,076
Σκεφτείτε κάθε μπουκιά
που τοποθετείτε μέσα στο στόμα σας.

368
00:16:36,204 --> 00:16:37,246
Προσέχω.

369
00:16:38,206 --> 00:16:39,624
Αλλά μην τρώτε.

370
00:16:40,958 --> 00:16:44,128
Το μενού μας είναι πολύ πολύτιμο
για αυτό. (Γελάει απαλά)

371
00:16:44,212 --> 00:16:45,338
Και κοιτάξτε γύρω σας.

372
00:16:45,630 --> 00:16:48,216
Εδώ είμαστε σε αυτό το νησί.

373
00:16:49,383 --> 00:16:50,384
Αποδέχομαι.

374
00:16:51,844 --> 00:16:53,137
Αποδεχτείτε τα όλα.

375
00:16:54,055 --> 00:16:56,265
Και να συγχωρείς.

376
00:16:58,142 --> 00:16:59,518
Και σε αυτό το σημείωμα,

377
00:17:00,394 --> 00:17:01,395
φαγητό!

378
00:17:01,979 --> 00:17:03,940
Γιώργος: Ναι, ναι. Φέρτε το, φέρτε το.

379
00:17:05,274 --> 00:17:06,525
Εδώ έρχονται.

380
00:17:07,777 --> 00:17:10,321
Λίλιαν: Α, ουάου.
Είναι σαν μια μπάντα που βαδίζει.

381
00:17:13,783 --> 00:17:16,953
Slowik: Το πρώτο μας μάθημα
ονομάζεται «το νησί».

382
00:17:17,036 --> 00:17:19,372
Στο πιάτο σας υπάρχουν φυτά
από όλο το νησί,

383
00:17:19,455 --> 00:17:21,540
τοποθετημένο σε βράχους από την ακτή,

384
00:17:21,624 --> 00:17:24,252
καλυμμένο με μόλις παγωμένο,
φιλτραρισμένο θαλασσινό νερό

385
00:17:24,335 --> 00:17:26,796
που θα αρωματίσει το πιάτο καθώς λιώνει.

386
00:17:27,296 --> 00:17:29,024
Ξέρεις, αυτό είναι ο τύπος
ψάρευε νωρίτερα...

387
00:17:29,048 --> 00:17:30,049
Slowik: Συγγνώμη;

388
00:17:31,384 --> 00:17:32,468
Τάιλερ: Χμ...

389
00:17:33,261 --> 00:17:34,262
Συγγνώμη, σεφ.

390
00:17:35,888 --> 00:17:38,724
Είναι εντάξει.
Ναι, είναι τα ίδια χτένια.

391
00:17:39,558 --> 00:17:42,186
Τώρα, εδώ είναι αυτό που πρέπει
θυμηθείτε αυτό το πιάτο.

392
00:17:42,853 --> 00:17:46,190
Εμείς, οι άνθρωποι σε αυτό το νησί,
δεν είναι σημαντικές.

393
00:17:47,275 --> 00:17:51,821
Το νησί και τα θρεπτικά συστατικά που παρέχει
υπάρχουν στην πιο τέλεια κατάστασή τους

394
00:17:52,321 --> 00:17:56,909
χωρίς να τα μαζέψουμε
ή χειραγωγώντας τα, ή χωνεύοντάς τα.

395
00:17:57,368 --> 00:18:00,871
Τι συμβαίνει μέσα σε αυτό το δωμάτιο
είναι χωρίς νόημα

396
00:18:00,955 --> 00:18:03,999
σε σύγκριση με αυτό που συμβαίνει
έξω στη φύση,

397
00:18:04,625 --> 00:18:06,585
στο χώμα, στο νερό,

398
00:18:07,211 --> 00:18:08,254
στον αέρα.

399
00:18:09,880 --> 00:18:12,967
Δεν είμαστε παρά ένα φοβισμένο νανοδευτερόλεπτο.

400
00:18:15,052 --> 00:18:16,971
Η φύση είναι διαχρονική.

401
00:18:19,390 --> 00:18:20,391
Απολαμβάνω.

402
00:18:21,267 --> 00:18:22,685
(Οι καλεσμένοι χειροκροτούν)

403
00:18:22,768 --> 00:18:23,894
Αυτή είναι μια ευχάριστη σκέψη.

404
00:18:24,729 --> 00:18:25,730
(Σνιφάρει)

405
00:18:27,440 --> 00:18:28,649
κλαις;

406
00:18:29,608 --> 00:18:32,737
Απλώς τα βρίσκω όλα πολύ συγκινητικά.

407
00:18:32,820 --> 00:18:34,238
Είναι όλα τόσο όμορφα. εγω απλα...

408
00:18:34,780 --> 00:18:36,240
Είναι σχεδόν πολύ όμορφο για να το φας.

409
00:18:37,408 --> 00:18:39,219
- (Κλικ κλείστρου κάμερας τηλεφώνου)
- Margot: Ξέρεις,

410
00:18:39,243 --> 00:18:41,203
το ωραιότερο εστιατόριο
στην πατρίδα μου ήταν...

411
00:18:41,287 --> 00:18:42,887
Δεν νομίζεις ότι ο σεφ είναι θυμωμένος μαζί μου, σωστά;

412
00:18:43,873 --> 00:18:44,915
Για το χτένι;

413
00:18:44,999 --> 00:18:47,001
Δεν χρειάζεται να τον αποκαλείς «σεφ», Τάιλερ.

414
00:18:47,084 --> 00:18:49,420
Είμαι σίγουρος ότι δεν ξέρει καν
για την ύπαρξή σου.

415
00:18:49,503 --> 00:18:50,880
Θέλω κάπως να...

416
00:18:51,297 --> 00:18:53,966
- Όπως εσύ; (Γελάει)
- Ναι. Κάπως.

417
00:18:54,050 --> 00:18:55,343
Tyler, εσύ είσαι ο πελάτης.

418
00:18:55,426 --> 00:18:57,303
Τον πληρώνεις για να σε εξυπηρετήσει.

419
00:18:57,928 --> 00:19:00,306
Δεν έχει μεγάλη σημασία
είτε του αρέσεις είτε όχι.

420
00:19:00,389 --> 00:19:01,724
Δικαίωμα. Περιμένετε. Τι σημαίνει αυτό;

421
00:19:01,807 --> 00:19:02,933
Μμμ. Τίποτα.

422
00:19:03,476 --> 00:19:05,853
Χαλαρώστε. Απλά φάε τη πέτρα σου.

423
00:19:05,936 --> 00:19:08,564
Και να ζευγαρώσουμε, από τους φίλους μας
στην Caroline Morey,

424
00:19:08,647 --> 00:19:10,232
ένα chassagne-montrachet

425
00:19:10,858 --> 00:19:12,902
premier cru από το 2014.

426
00:19:13,361 --> 00:19:15,154
Όχι μόνο ένα αμπέλι.

427
00:19:15,237 --> 00:19:17,198
Μια μόνο σειρά από αμπέλια.

428
00:19:17,281 --> 00:19:18,949
- Ουάου. Τέλειος.
- Είναι μαγικό.

429
00:19:19,617 --> 00:19:21,994
Τεντ: Σκέψεις;
Πραγματικά νιώθω ότι αυτό είναι αρκετά...

430
00:19:22,078 --> 00:19:24,246
Είναι μισό υπέροχο. Είναι εκεί σε στιγμές.

431
00:19:24,330 --> 00:19:25,331
Εκεί σε στιγμές.

432
00:19:25,414 --> 00:19:27,249
Υπάρχει ανάγκη
για την επιμετάλλωση, ξέρεις.

433
00:19:27,333 --> 00:19:28,773
Θέλω να πω, είναι τσιμπιδάκι για να γαμήσω.

434
00:19:28,834 --> 00:19:31,128
Αλλά οι γεύσεις υπάρχουν.
Είναι πολύ καθαρό.

435
00:19:31,212 --> 00:19:33,339
Είναι πολύ, χμ, θαλασσικό.

436
00:19:34,548 --> 00:19:36,258
- "Θαλασσικό;"
- ωκεάνια.

437
00:19:36,342 --> 00:19:38,177
Η Θάλασσα ήταν η αρχέγονη
πνεύμα της θάλασσας.

438
00:19:38,260 --> 00:19:39,387
Ω, Θάλασσα και Πόντος.

439
00:19:39,470 --> 00:19:41,263
- Ναι, ναι, ναι.
- Σωστό. Λοιπόν, είμαστε...

440
00:19:43,057 --> 00:19:44,558
Τρώμε τον ωκεανό.

441
00:19:45,476 --> 00:19:46,852
Τρώμε τον ωκεανό.

442
00:19:46,936 --> 00:19:48,312
- Ναι.
- Ναι.

443
00:19:51,690 --> 00:19:53,192
- Φελίσιτι: Πώς είναι;
- Μμμ.

444
00:19:54,193 --> 00:19:55,194
Είναι καλό.

445
00:19:55,277 --> 00:19:57,381
Δεν μπορείς να πεις μόνο "καλό"
για την παράσταση. Πρέπει να...

446
00:19:57,405 --> 00:19:58,614
Πρέπει να στολίζεις.

447
00:19:59,573 --> 00:20:01,593
Θεέ μου. Για το κλάμα δυνατά.
Δεν είναι εγχείρηση εγκεφάλου, εντάξει;

448
00:20:01,617 --> 00:20:03,887
- Είναι μια θεότρελη εκπομπή ταξιδιωτικού φαγητού.
- Το ξέρω. Εντάξει, λοιπόν, κάντε το.

449
00:20:03,911 --> 00:20:06,414
Ναι, ναι. Οπότε δώσε μου.

450
00:20:06,497 --> 00:20:08,617
- Εντάξει, λοιπόν, πάμε Ιταλία, σωστά;
- Φελίσιτι: Μμμ-χμμ.

451
00:20:08,916 --> 00:20:13,212
Με πυροβολούμε με παντελόνι Κάπρι
σε μια παστέλ πράσινη βέσπα,

452
00:20:13,295 --> 00:20:16,590
οδήγηση γύρω για να πάρει
στη φάρμα κάποιου Τζουζέπε με τυρί.

453
00:20:16,674 --> 00:20:19,051
Τρώω το τυρί και μετά...

454
00:20:19,135 --> 00:20:20,344
Υπάρχει ένα κοντινό πλάνο μου.

455
00:20:20,428 --> 00:20:24,223
Και κλείνω τα μάτια μου και προσποιούμαι έναν οργασμό,
και μετά στη Νότια Αφρική,

456
00:20:24,306 --> 00:20:28,018
και μετά, ίσως...
Μιλάω για το πώς ο ρατσισμός δεν είναι τόσο ωραίος,

457
00:20:28,102 --> 00:20:29,979
και μπίνγκο μπόνγκο, ώρα Έμμυ.

458
00:20:30,062 --> 00:20:31,289
- Αυτό είναι;
- Εντάξει; Μπορώ να φάω τώρα;

459
00:20:31,313 --> 00:20:33,583
Αυτό θα βάλεις
σε τρεις υπηρεσίες ροής τη Δευτέρα;

460
00:20:33,607 --> 00:20:34,668
Ναι. Περίπου. Αυτό είναι αυτό.

461
00:20:34,692 --> 00:20:36,652
Ναι. Ιησούς γαμημένος Χριστός.
Αυτό είναι μια καταστροφή.

462
00:20:36,735 --> 00:20:38,946
Δεν νομίζω ότι μπορείς να πας
στη Νότια Αφρική με ένα dui.

463
00:20:39,572 --> 00:20:41,740
- Σόρεν: Σου αρέσει αυτό;
- Το φαγητό της βίδρας;

464
00:20:41,824 --> 00:20:42,992
Ναι. Είναι στέρεο.

465
00:20:43,075 --> 00:20:44,511
Σόρεν: Εννοώ,
Έχω φάει οστρακοειδή εξίσου καλά

466
00:20:44,535 --> 00:20:47,121
με τον σεφ μου στο σπίτι, τον Ρικάρντο.
Ξέρεις τον Ρικάρντο. Είναι καταπληκτικός.

467
00:20:47,204 --> 00:20:48,581
Μπράις: Απίστευτο.
Σόρεν: Ό,τι να 'ναι.

468
00:20:48,664 --> 00:20:50,344
Τουλάχιστον μπορούμε να πούμε
ήμασταν εδώ, σωστά;

469
00:20:50,749 --> 00:20:52,710
έλεγε ο μπαμπάς μου
ότι αγοράζετε την εμπειρία.

470
00:20:53,836 --> 00:20:57,173
Richard: Θέλω να πω, αυτό μοιάζει
έναν προαστιακό εξωραϊσμό.

471
00:20:57,631 --> 00:20:58,632
Τι στο διάολο;

472
00:21:01,844 --> 00:21:04,221
Είδα τον Perry στο delaurenti τις προάλλες.

473
00:21:09,643 --> 00:21:10,644
Ω;

474
00:21:12,855 --> 00:21:13,856
Πώς είναι;

475
00:21:15,941 --> 00:21:16,942
Ξέρεις...

476
00:21:17,443 --> 00:21:18,486
Πέρι.

477
00:21:22,531 --> 00:21:23,574
Σας ευχαριστώ.

478
00:21:26,869 --> 00:21:28,496
Slowik: Θέλω να βάλω σε πέντε!

479
00:21:28,579 --> 00:21:29,788
Ομάδα μαγειρικής: Ναι, σεφ!

480
00:21:35,586 --> 00:21:36,921
(Χτυπά το κουδούνι)

481
00:21:41,800 --> 00:21:42,801
(Χειροκροτήματα)

482
00:21:43,886 --> 00:21:45,012
Θα συνεχίσει να το κάνει αυτό;

483
00:21:45,846 --> 00:21:50,684
Το ψωμί υπήρχε με κάποια μορφή
για περισσότερα από 12.000 χρόνια,

484
00:21:51,477 --> 00:21:53,020
ειδικά μεταξύ των φτωχών.

485
00:21:54,230 --> 00:21:55,272
Αλεύρι και νερό.

486
00:21:55,898 --> 00:21:56,982
Τι πιο απλό;

487
00:21:57,316 --> 00:22:02,571
Ακόμη και σήμερα, το σιτάρι αντιπροσωπεύει
65% του συνόλου της γεωργίας.

488
00:22:03,489 --> 00:22:05,824
Φρούτα και λαχανικά μόνο 6%.

489
00:22:06,784 --> 00:22:12,373
Οι αρχαίοι Έλληνες αγρότες βούτηξαν το μπαγιάτικο τους,
ψωμί σε κρασί για πρωινό.

490
00:22:13,332 --> 00:22:15,709
Και πώς μας δίδαξε ο Ιησούς να προσευχόμαστε

491
00:22:15,793 --> 00:22:18,420
- αν όχι να ζητιανέψουμε το ψωμί μας;
- Ζητάτε για το ψωμί μας.

492
00:22:19,088 --> 00:22:22,967
Είναι, και ήταν πάντα,
το φαγητό του απλού ανθρώπου.

493
00:22:23,509 --> 00:22:27,137
Αλλά εσείς, αγαπητοί μου καλεσμένοι,
δεν είναι ο απλός άνθρωπος.

494
00:22:27,221 --> 00:22:28,222
Και έτσι απόψε...

495
00:22:29,515 --> 00:22:30,766
δεν παίρνεις ψωμί.

496
00:22:30,849 --> 00:22:32,017
(Χτυπά το κουδούνι)

497
00:22:39,608 --> 00:22:41,694
Λίλιαν: Πρέπει να αστειεύεται.
Τεντ: Αστειεύεται.

498
00:22:41,777 --> 00:22:42,903
(Οι καλεσμένοι γελούν)

499
00:22:43,946 --> 00:22:46,132
- Αυτό είναι το επόμενο επίπεδο.
- Φελίσιτι: Πώς δεν θα...

500
00:22:46,156 --> 00:22:47,157
Ουάου, δεν αστειεύεται.

501
00:22:47,241 --> 00:22:49,886
Δεν θα σερβίρω ψωμί σε εστιατόριο
γνωστοί για το ψωμί τους. Αυτό είναι γλυκό.

502
00:22:49,910 --> 00:22:50,953
- Τι;
- Άννα: Ευχαριστώ.

503
00:22:51,829 --> 00:22:53,747
Δεν είναι fake-out, έτσι;

504
00:22:53,831 --> 00:22:55,583
- Τι;
- Τεντ: Όχι.

505
00:22:56,292 --> 00:22:57,710
Πρέπει να είναι λίγο.

506
00:23:00,004 --> 00:23:01,046
Σοβαρά μιλάς;

507
00:23:01,505 --> 00:23:02,631
Slowik: Με αυτό το πνεύμα,

508
00:23:02,715 --> 00:23:06,552
παρακαλώ απολαύστε
τα ασυνόδευτα συνοδευτικά.

509
00:23:07,094 --> 00:23:09,072
Φελίσιτι: «Το ψωμί
δεν θα φας απόψε

510
00:23:09,096 --> 00:23:11,807
«Φτιάχτηκε από σιτάρι κληρονομιάς
που ονομάζεται red fife,

511
00:23:11,890 --> 00:23:15,686
«Φτιαγμένο με τους συνεργάτες μας
στο έργο σιτηρών tehachapi

512
00:23:15,769 --> 00:23:17,521
«αφιερωμένο στη διατήρηση των σιτηρών κειμηλίων».

513
00:23:17,605 --> 00:23:19,481
- Αυτό είναι τρελό.
- Γιώργος: Μμμ!

514
00:23:20,524 --> 00:23:23,402
Πρέπει να πω ότι είναι τα σκατά
η παντελής απουσία του ψωμιού

515
00:23:23,485 --> 00:23:25,446
είναι, σαν, πραγματικά καλό.

516
00:23:25,821 --> 00:23:28,073
Θέλω να πω, είναι λίγο εξωφρενικό,
δεν είναι;

517
00:23:28,157 --> 00:23:30,951
Είναι διαβολικό, πραγματικά.

518
00:23:31,452 --> 00:23:35,122
Θέλω να πω, ήταν πάντα ενήμερος
του φαγητού ως ιστορία της τάξης...

519
00:23:35,205 --> 00:23:36,707
Δηλαδή, όπως και εγώ.

520
00:23:36,790 --> 00:23:37,791
Σίγουρα.

521
00:23:38,459 --> 00:23:44,423
Αν και θα πω ότι αυτό το γαλάκτωμα
φαίνεται ελαφρώς χωρισμένο.

522
00:23:45,007 --> 00:23:46,008
Τεντ: Ναι.

523
00:23:46,508 --> 00:23:49,470
Δηλαδή, δεν θα έλεγα τίποτα.
Το παρατήρησα μόλις κατέβηκε.

524
00:23:49,553 --> 00:23:51,430
Είναι σπασμένο. Είναι σπασμένο.

525
00:23:51,764 --> 00:23:54,391
Ναι, που είναι πραγματικά...
Δηλαδή, εσύ πραγματικά...

526
00:23:56,477 --> 00:24:00,064
Πραγματικά δεν πρέπει να το δεις αυτό
ένα εστιατόριο αυτής της ποιότητας. Εκεί είναι.

527
00:24:00,147 --> 00:24:01,482
- Λοιπόν, ορίστε.
- Ναι.

528
00:24:01,565 --> 00:24:04,860
Θεέ μου. εννοώ,
είναι κακοήθης επόμενου επιπέδου.

529
00:24:04,943 --> 00:24:07,154
Ο τρόπος που υφαίνει
ιστορικές αλληγορίες.

530
00:24:07,571 --> 00:24:10,240
Θέλω να πω, το παιχνίδι προσπαθεί να μαντέψει
ποιο είναι το γενικότερο θέμα

531
00:24:10,324 --> 00:24:11,575
από ολόκληρο το γεύμα θα είναι.

532
00:24:11,659 --> 00:24:12,910
Δεν θα ξέρεις μέχρι το τέλος.

533
00:24:13,369 --> 00:24:15,204
Περιμένετε. Εσένα... σου αρέσει αυτό;

534
00:24:15,287 --> 00:24:16,413
Μμμ-χμμ. Ω, ναι.

535
00:24:16,497 --> 00:24:18,082
Βασικά σε προσβάλλει.

536
00:24:18,666 --> 00:24:20,501
Όχι, όχι, όχι. Δεν το καταλαβαίνεις.

537
00:24:20,584 --> 00:24:21,627
Είναι μια έννοια.

538
00:24:21,710 --> 00:24:23,504
Ξέρω τι είναι έννοια, Τάιλερ.

539
00:24:23,587 --> 00:24:24,963
Εμπιστεύσου με. Λέει μια ιστορία.

540
00:24:25,047 --> 00:24:26,566
Αυτό είναι που κάνει το φαγητό του τόσο συναρπαστικό.

541
00:24:26,590 --> 00:24:29,134
Δεν είναι απλώς σεφ. Είναι παραμυθάς.

542
00:24:29,218 --> 00:24:30,695
Και δεν το κάνει
σχετικά με τους κανόνες.

543
00:24:30,719 --> 00:24:32,864
Πες με το κορίτσι της διπλανής πόρτας,
αλλά ίσως υπάρχουν κάποιοι κανόνες

544
00:24:32,888 --> 00:24:35,307
που θα έπρεπε να τσακωθείς,
όπως, δεν ξέρω,

545
00:24:35,391 --> 00:24:37,142
δίνοντας φαγητό σε ανθρώπους σε ένα εστιατόριο.

546
00:24:38,811 --> 00:24:42,064
Αγαπητέ μου, κανείς δεν θα το έκανε ποτέ
σε λένε το κορίτσι της διπλανής πόρτας.

547
00:24:42,147 --> 00:24:43,524
Λίλιαν: Φτιάχνω το δικό μου ψωμί.

548
00:24:43,607 --> 00:24:45,192
- Εσύ; Δεν το ήξερα αυτό.
- Ναι.

549
00:24:45,275 --> 00:24:47,194
Ω, ναι. Θέλω να πω, είναι πολύ ρουστίκ.

550
00:24:47,277 --> 00:24:49,405
Είναι χωριάτικο στυλ. Αφρώδης.

551
00:24:49,905 --> 00:24:51,240
Τι είδους μαγιά χρησιμοποιείτε;

552
00:24:52,282 --> 00:24:53,909
Α, φτιάχνω το δικό μου από μήλα.

553
00:24:53,992 --> 00:24:56,370
Λοιπόν, φυσικά και κάνεις
τη δική σας μαγιά από μήλα.

554
00:24:57,204 --> 00:24:59,081
- Κακό πράγμα.
- (Η Έλσα καθαρίζει το λαιμό)

555
00:24:59,581 --> 00:25:01,125
- Έλσα: Κυρία Μπλουμ;
- Μμμ;

556
00:25:01,208 --> 00:25:03,293
Έλσα: Να άλλο ένα σπασμένο γαλάκτωμα.

557
00:25:04,169 --> 00:25:06,088
Ευγενική προσφορά του σεφ slowik.

558
00:25:06,463 --> 00:25:08,257
(Διασκεδαστική μουσική)

559
00:25:11,802 --> 00:25:12,862
Soren: Γεια σου. Μπράις: Με συγχωρείτε.

560
00:25:12,886 --> 00:25:14,471
Όλα σας αρέσουν, κύριε;

561
00:25:14,555 --> 00:25:17,433
Λοιπόν, στην πραγματικότητα, όχι. Ευχαριστώ που ρωτήσατε.

562
00:25:18,016 --> 00:25:19,518
Εννοώ, κοίτα, το φαγητό είναι υπέροχο

563
00:25:19,601 --> 00:25:21,478
και εμείς εντελώς
πάρτε όλα τα εννοιολογικά πράγματα.

564
00:25:21,562 --> 00:25:23,397
Θα μπορούσαμε όμως να πάρουμε λίγο ψωμί;

565
00:25:23,480 --> 00:25:25,542
Ξέρετε, και μερικά χωρίς γλουτένη
και για τον φιλο μου?

566
00:25:25,566 --> 00:25:26,686
- Όχι.
- (Η διασκεδαστική μουσική σταματά)

567
00:25:27,484 --> 00:25:28,485
"Όχι;"

568
00:25:29,111 --> 00:25:30,195
Όχι.

569
00:25:30,279 --> 00:25:31,947
(Γελάει νευρικά) Εντάξει.

570
00:25:32,030 --> 00:25:35,033
Πολύ έξυπνο όλο αυτό,
και δεν ήθελα να τραβήξω αυτή την κάρτα,

571
00:25:35,117 --> 00:25:38,036
αλλά ξέρεις ποιοι είμαστε, σωστά;

572
00:25:38,871 --> 00:25:39,872
Ναί.

573
00:25:40,080 --> 00:25:42,124
Το κάνεις; Ξέρεις ποιοι είμαστε;

574
00:25:42,458 --> 00:25:43,459
Ξέρω ποιος είσαι.

575
00:25:43,542 --> 00:25:46,587
Μμμ-χμμ. Τότε ξέρεις
Δουλεύουμε με τον Νταγκ Βέρικ, σωστά;

576
00:25:47,004 --> 00:25:48,672
Όχι, δουλεύεις για τον κύριο Βέρικ.

577
00:25:49,173 --> 00:25:50,424
- Ακριβώς.
- Ω, γάμα το.

578
00:25:50,507 --> 00:25:53,260
Και να ξέρεις,
όλοι παίζουμε στην ίδια ομάδα.

579
00:25:53,343 --> 00:25:56,054
Λοιπόν, βάλτε μας λίγο ψωμί.

580
00:25:56,138 --> 00:25:58,265
- Παρακαλώ.
- Δεν θα πούμε σε ψυχή, κυρία.

581
00:25:58,348 --> 00:26:00,267
- Το υπόσχομαι, εντάξει;
- Όχι.

582
00:26:01,435 --> 00:26:03,228
- (Ο Σόρεν αναστενάζει)
- Είπες "όχι;"

583
00:26:03,687 --> 00:26:05,189
Είπα «όχι». Ναί.

584
00:26:05,272 --> 00:26:06,356
- Εντάξει.
- Εντάξει.

585
00:26:06,440 --> 00:26:07,691
- Ουάου.
- Εντάξει.

586
00:26:08,192 --> 00:26:09,777
Αυτό θα είναι όλο, όμως. Ευχαριστώ.

587
00:26:11,195 --> 00:26:12,196
Μπορώ;

588
00:26:12,613 --> 00:26:14,364
Δεν χρειάζεται να κάνεις... εντάξει.

589
00:26:17,493 --> 00:26:20,078
(Ψιθυρίζοντας) Θα φας
λιγότερο από όσο επιθυμείς

590
00:26:20,162 --> 00:26:21,747
και περισσότερα από όσα σου αξίζει.

591
00:26:24,291 --> 00:26:25,834
Είναι χαρά να σας εξυπηρετήσω.

592
00:26:26,794 --> 00:26:29,338
Τεντ: Λοιπόν, παραμένω σε κέτωση,
έτσι είναι καλά νέα.

593
00:26:29,797 --> 00:26:32,549
Tyler: Χωρίς το ψωμί,
σε εστιάζει πραγματικά.

594
00:26:32,966 --> 00:26:35,093
Είναι πολύ καλό. Βαλσαμώστε με σε αυτό.

595
00:26:37,179 --> 00:26:39,014
- Δεν θα το δοκιμάσεις;
- Όχι.

596
00:26:39,097 --> 00:26:40,349
- Όχι;
- Όχι.

597
00:26:40,432 --> 00:26:41,433
Αυτό είναι υπέροχο πράγμα.

598
00:26:41,517 --> 00:26:43,602
- Θα το πάρω και θα το φάω.
- Ναι, πάμε για αυτό.

599
00:26:43,685 --> 00:26:45,395
(Όλη η ανάσα)

600
00:26:45,938 --> 00:26:47,258
Tyler: Αυτό ήταν ένα ολοκληρωτικό ατύχημα.

601
00:26:47,564 --> 00:26:49,044
Margot: Συμβαίνει στους καλύτερους από εμάς.

602
00:26:51,652 --> 00:26:52,736
Tyler: Είμαι...

603
00:26:53,278 --> 00:26:54,863
λυπάμαι. Αυτό ήταν...

604
00:26:54,947 --> 00:26:56,156
Όχι, λυπάμαι πολύ.

605
00:26:59,493 --> 00:27:00,911
Δεν έχεις αγγίξει το φαγητό σου.

606
00:27:02,079 --> 00:27:03,205
Εκεί...

607
00:27:03,288 --> 00:27:04,665
Δεν υπάρχει φαγητό.

608
00:27:05,249 --> 00:27:06,917
Λοιπόν, όχι. Αυτό είναι φαγητό.

609
00:27:08,043 --> 00:27:11,296
Λοιπόν, έρχονται πολύ περισσότερα τρόφιμα.

610
00:27:11,380 --> 00:27:13,191
- Δεν θέλω να γεμίσω.
- Αυτό δεν θα ήταν δυνατό.

611
00:27:13,215 --> 00:27:15,968
Έχω σχεδιάσει με ακρίβεια
τις μερίδες που πρέπει να ληφθούν υπόψη.

612
00:27:16,051 --> 00:27:18,136
Οπότε, (γελάει) Δεν θα χορτάσεις.

613
00:27:18,679 --> 00:27:19,721
Παρακαλώ φάτε.

614
00:27:20,389 --> 00:27:22,391
Το μενού έχει νόημα μόνο αν φάτε.

615
00:27:22,474 --> 00:27:23,767
Μα μας είπες να μην φάμε.

616
00:27:24,476 --> 00:27:26,979
Δεν εννοούσα αυτό, κυρία.
Και το ξέρεις.

617
00:27:28,689 --> 00:27:31,066
Λοιπόν, σας ευχαριστώ για την ανησυχία σας,

618
00:27:31,149 --> 00:27:34,361
αλλά είμαι απόλυτα ικανός
να αποφασίσω πότε θα φάω και τι.

619
00:27:39,199 --> 00:27:40,200
Σας ευχαριστώ.

620
00:27:42,119 --> 00:27:43,328
Χριστέ, αυτό ήταν ταπεινωτικό.

621
00:27:43,412 --> 00:27:44,788
Margot: "Ταπεινωτική;"
Tyler: Ναι.

622
00:27:44,872 --> 00:27:46,498
Μάργκοτ: Τάιλερ, ο τύπος είναι τσιγκούνης.

623
00:27:46,582 --> 00:27:47,624
Τάιλερ: Σε παρακαλώ μην το κάνεις.

624
00:27:48,917 --> 00:27:50,377
Δεν πρέπει να είσαι τόσο αγενής.

625
00:27:50,460 --> 00:27:52,921
Margot: Τι;
Τάιλερ: Σου ζήτησε να φας.

626
00:27:53,005 --> 00:27:54,440
Margot: Δεν μου αρέσει.
Tyler: Απλά δοκιμάστε το.

627
00:27:54,464 --> 00:27:55,465
Παρακαλώ.

628
00:27:57,342 --> 00:27:58,677
(Ακούγεται σκοτεινή μουσική)

629
00:28:04,975 --> 00:28:06,685
Επιμετάλλωση στα τρία φίλοι μου!

630
00:28:06,768 --> 00:28:07,811
Ομάδα μαγειρικής: Ναι, σεφ!

631
00:28:11,690 --> 00:28:13,525
(Ακούγεται κλασική μουσική)

632
00:28:25,245 --> 00:28:26,955
(Η κλασική μουσική ξεθωριάζει)

633
00:28:27,039 --> 00:28:30,834
Sommelier: Αυτό είναι το 2013
Pinot noir από τον Ross Cobb.

634
00:28:31,209 --> 00:28:33,295
Το υπερ-μεταγγίσαμε
με εμβαπτιζόμενο μπλέντερ

635
00:28:33,378 --> 00:28:35,172
για να το ξυπνήσει από τον λήθαργο.

636
00:28:35,255 --> 00:28:36,256
(Γελάνε και οι δύο)

637
00:28:36,340 --> 00:28:39,426
Σλαβονική βελανιδιά, πλούσια κερασιά
και σημειώσεις καπνού,

638
00:28:39,509 --> 00:28:43,388
και μια αμυδρή αίσθηση λαχτάρας και λύπης.

639
00:28:44,181 --> 00:28:46,224
- Ναι. Απολαμβάνω.
- Margot: Λαχτάρα και λύπη.

640
00:28:46,850 --> 00:28:47,935
Το αγαπημένο μου.

641
00:28:52,689 --> 00:28:54,274
Άννα: Κοιτάζει ξανά.

642
00:28:54,358 --> 00:28:55,525
Από πού την ξέρουμε;

643
00:28:55,609 --> 00:28:56,735
Δεν το κάνουμε.

644
00:28:56,818 --> 00:29:00,155
Λοιπόν, μοιάζει πραγματικά με την Κλερ.

645
00:29:00,238 --> 00:29:02,074
Γιατί το λες συνέχεια; Δεν το κάνει.

646
00:29:02,950 --> 00:29:04,076
Δεν νομίζεις;

647
00:29:04,159 --> 00:29:05,619
Δεν θυμίζει σε τίποτα την Κλερ μας.

648
00:29:07,412 --> 00:29:09,206
Το ίδιο μακρινό πρόσωπο.

649
00:29:09,289 --> 00:29:10,958
Μπορούμε να μην έχουμε εμμονή; Παρακαλώ;

650
00:29:12,125 --> 00:29:14,920
ξέρω. Υποθετικά,
αν έφευγες...

651
00:29:15,003 --> 00:29:16,522
- Φελίσιτι: Σωστά.
-Που δεν είσαι...

652
00:29:16,546 --> 00:29:18,757
- Φελίσιτι: Μμμ-χμμ.
- Για τι θα έφευγες;

653
00:29:18,840 --> 00:29:20,676
Συνεκτελεστική ανάπτυξη συνεργατών.

654
00:29:21,134 --> 00:29:22,260
Και τι διάολο είναι αυτό;

655
00:29:22,344 --> 00:29:27,015
Είναι σε εξέλιξη, οπότε θα εξελισσόμουν
ή βοηθώντας στην ανάπτυξη των πραγμάτων...

656
00:29:27,099 --> 00:29:28,701
Γιατί θα ήταν καλύτερο
παρά να δουλεύεις για μένα;

657
00:29:28,725 --> 00:29:30,161
Λοιπόν, γιατί υπάρχει μέλλον εκεί.

658
00:29:30,185 --> 00:29:31,645
- Είναι εταιρικό...
- Σωστά. Δικαίωμα.

659
00:29:31,728 --> 00:29:33,981
Ένα διαφορετικό μέλλον.
Έχει νόημα αυτό;

660
00:29:34,064 --> 00:29:35,065
Στην εταιρική...

661
00:29:35,148 --> 00:29:36,584
Δόξα τω Θεώ είναι όλα
απλά υποθετικό τέλος πάντων.

662
00:29:36,608 --> 00:29:37,943
(Slowik παλαμάκια)

663
00:29:38,026 --> 00:29:40,070
Το επόμενο μάθημα ονομάζεται «μνήμη».

664
00:29:40,529 --> 00:29:42,239
Και αυτό είναι που έχει σκοπό να προκαλέσει.

665
00:29:42,739 --> 00:29:43,740
Μια ανάμνηση.

666
00:29:44,157 --> 00:29:45,951
Λοιπόν, επιτρέψτε μου να σας πω μια ανάμνηση μου.

667
00:29:46,034 --> 00:29:49,246
Όταν μεγάλωνα,
ένα παιδί στο Βατερλό της Αϊόβα,

668
00:29:49,329 --> 00:29:52,040
Η Τρίτη ήταν νύχτα τάκο.

669
00:29:52,124 --> 00:29:53,417
Γιώργος: Α, ναι!

670
00:29:53,500 --> 00:29:54,543
Taco Τρίτη!

671
00:29:54,626 --> 00:29:56,294
- Γιώργος: Ναι!
- (Οι καλεσμένοι γελούν)

672
00:29:56,378 --> 00:29:58,714
Και αυτή, εδώ, αυτή η κυρία εδώ.

673
00:29:58,797 --> 00:29:59,923
Αυτή είναι η μητέρα μου.

674
00:30:00,007 --> 00:30:01,550
(Οι καλεσμένοι αναφωνούν)

675
00:30:01,633 --> 00:30:03,051
Όπως μπορείτε να δείτε, είναι μάλλον μεθυσμένη.

676
00:30:03,635 --> 00:30:05,846
- (Οι καλεσμένοι γελάνε)
- Αυτό δεν είναι ασυνήθιστο.

677
00:30:06,304 --> 00:30:07,973
Όταν ήμουν επτά χρονών,

678
00:30:08,056 --> 00:30:11,476
μια Τρίτη, πατέρα μου
γύρισε σπίτι αρκετά μεθυσμένος.

679
00:30:13,061 --> 00:30:14,062
Πραγματικά μεθυσμένος.

680
00:30:14,563 --> 00:30:15,939
Επίσης, όχι ασυνήθιστο.

681
00:30:17,566 --> 00:30:19,609
Η μητέρα μου θύμωσε και του ούρλιαξε,

682
00:30:19,693 --> 00:30:22,779
σε ποιο σημείο,
προχώρησε στο τύλιγμα ενός καλωδίου τηλεφώνου

683
00:30:22,863 --> 00:30:24,531
γύρω από το λαιμό της και τραβήξτε το σφιχτά.

684
00:30:25,699 --> 00:30:26,742
έκλαψα.

685
00:30:27,325 --> 00:30:29,369
Ούρλιαξα, τον παρακάλεσα να σταματήσει.

686
00:30:29,911 --> 00:30:30,954
Για να τον κάνω να σταματήσει,

687
00:30:31,788 --> 00:30:35,459
Έπρεπε τελικά να τον μαχαιρώσω στον μηρό
με ψαλίδι κουζίνας.

688
00:30:40,005 --> 00:30:41,506
Το θυμάσαι αυτό, μητέρα, έτσι δεν είναι;

689
00:30:42,382 --> 00:30:45,469
Τώρα, υποθέτω ότι έπρεπε
τον μαχαίρωσε στο λαιμό εκείνο το βράδυ.

690
00:30:45,927 --> 00:30:48,680
Αλλά δεν είμαστε τόσο έξυπνοι όταν είμαστε νέοι.

691
00:30:49,598 --> 00:30:51,183
Ήταν, όπως μπορείτε να φανταστείτε,

692
00:30:52,017 --> 00:30:54,186
ως μια πολύ αξέχαστη βραδιά taco.

693
00:30:56,063 --> 00:30:58,124
- Γιώργος: Ω, δόξα τω Θεώ δεν το έκανε.
- Δηλαδή, τι στο διάολο ήταν αυτό;

694
00:30:58,148 --> 00:30:59,983
- Θεατρικό.
- Φελίσιτι: Σου άρεσε αυτό;

695
00:31:00,067 --> 00:31:03,320
Ναι, είναι μια ιστορία για το τι
τον κάνει καλλιτέχνη σεφ.

696
00:31:03,945 --> 00:31:06,406
Φίλε, αυτός ο τύπος έχει κάτι
πολύ σκοτεινή αίσθηση του χιούμορ, αδερφέ.

697
00:31:06,490 --> 00:31:07,850
Γιώργος: Είναι τόσο έντονος μάγκας.

698
00:31:10,202 --> 00:31:12,412
Slowik: Λοιπόν, ορίστε

699
00:31:13,330 --> 00:31:16,208
σπιτικό καπνιστό bresse
μπούτι κοτόπουλου αλ πάστορα

700
00:31:16,291 --> 00:31:19,002
και τις δικές μας τορτίγιες
φτιαγμένο με κειμήλιο masa,

701
00:31:19,086 --> 00:31:21,922
- ένα από τα παραδοσιακά πιάτα του Hawthorn.
- Ευχαριστώ.

702
00:31:22,005 --> 00:31:25,175
Slowik: Αλλάζουμε το μενού μας συνεχώς,
αλλά, όπως ξέρει η κυρία Μπλουμ,

703
00:31:25,258 --> 00:31:27,677
αυτό ήταν βασικό από την πρώτη μέρα.

704
00:31:28,428 --> 00:31:30,055
Είναι αυτό που είπες κάποτε...

705
00:31:30,597 --> 00:31:31,723
Βάλτε σας στον χάρτη.

706
00:31:31,807 --> 00:31:33,100
Slowik: Βάλτε με στον χάρτη.

707
00:31:33,183 --> 00:31:35,560
Τι ακριβώς χάρτης θα ήταν αυτός...

708
00:31:36,103 --> 00:31:37,145
αναρωτιέμαι.

709
00:31:37,229 --> 00:31:41,274
Τέλος πάντων, επειδή πάντα καινοτομούμε,
και φοβόμαστε την ασχετοσύνη,

710
00:31:42,651 --> 00:31:44,319
μια ενημέρωση σε ένα κλασικό.

711
00:31:44,402 --> 00:31:48,824
Οι εικόνες στις τορτίγιες έχουν γίνει
χρησιμοποιώντας μηχανή χάραξης λέιζερ.

712
00:31:48,907 --> 00:31:50,267
Είναι η πρώτη φορά που το χρησιμοποιούμε.

713
00:31:51,493 --> 00:31:55,163
Ελπίζουμε αυτή η βραδιά taco να θυμίζει
δυνατές αναμνήσεις για όλους μας.

714
00:31:55,247 --> 00:31:56,248
Απολαμβάνω.

715
00:31:57,165 --> 00:31:58,375
(Η Λίλιαν γελάει απαλά)

716
00:31:59,835 --> 00:32:01,920
Λοιπόν, φυσικά έπρεπε να κάνει τάκο.

717
00:32:02,754 --> 00:32:03,755
Τεντ: Ορίστε.

718
00:32:06,049 --> 00:32:07,050
Τι είναι αυτά, Λιλ;

719
00:32:07,425 --> 00:32:08,585
Λίλιαν: Είναι εστιατόρια.

720
00:32:09,886 --> 00:32:10,887
Εμ...

721
00:32:13,932 --> 00:32:16,685
Ότι επανεξέτασα ότι όλα έκλεισαν.

722
00:32:16,768 --> 00:32:17,769
Τεντ: Α!

723
00:32:17,853 --> 00:32:19,104
Σαν φίμωση, λοιπόν;

724
00:32:19,187 --> 00:32:20,939
Λίλιαν: Εμ, έτσι νομίζω.

725
00:32:21,690 --> 00:32:22,890
Άννα: Ρίτσαρντ, τι είναι αυτά;

726
00:32:23,942 --> 00:32:25,819
Τακό πράγματα. Για τα tacos.

727
00:32:25,902 --> 00:32:28,822
Όχι, οι εικόνες. Όλοι μας είμαστε.

728
00:32:32,826 --> 00:32:36,788
Αυτό είναι αφού είχατε το μελάνωμα
αφαιρεθεί από το μέτωπό σου.

729
00:32:36,872 --> 00:32:37,998
Να ο επίδεσμος.

730
00:32:38,081 --> 00:32:39,521
Δεν είναι ωραίο αυτό; Μας θυμήθηκαν.

731
00:32:40,500 --> 00:32:41,877
Margot: Tyler, εσύ είσαι;

732
00:32:42,711 --> 00:32:45,046
Ναι. Είναι όλοι εγώ από απόψε
βγάζοντας γαμημένες φωτογραφίες.

733
00:32:45,130 --> 00:32:47,966
- (Ο Τάιλερ αναστενάζει)
- Ιησού Χριστέ, τι συμβαίνει με αυτόν τον τύπο;

734
00:32:48,049 --> 00:32:50,093
Το ήξερα. Με μισεί.

735
00:32:50,177 --> 00:32:52,012
Ο Θεός ανάθεμα.
Δεν πίστευα ότι θα τον πείραζε.

736
00:32:52,095 --> 00:32:54,598
- Να ζητήσω συγγνώμη;
- Να ζητήσω συγγνώμη για τι;

737
00:32:54,681 --> 00:32:56,641
Γιώργος: Α... (γέλια)
Φελίσιτι: Τι;

738
00:32:57,976 --> 00:32:59,227
<i>Κλήση γιατρού.</i>

739
00:32:59,728 --> 00:33:01,897
Θεέ μου. ξέχασα
για αυτό. (γέλια)

740
00:33:01,980 --> 00:33:03,732
Χαζό μέρος. Κακό σενάριο.

741
00:33:03,815 --> 00:33:04,816
Διασκεδαστικό σουτ, όμως.

742
00:33:04,900 --> 00:33:07,777
Χμμ. Ίσως είναι αστείο
Επειδή είστε φίλοι, σωστά;

743
00:33:08,904 --> 00:33:10,655
Ναι, ναι, ξέρετε, φίλοι.

744
00:33:11,364 --> 00:33:13,450
Δηλαδή, ξέρεις, έχω φίλους;

745
00:33:15,243 --> 00:33:16,661
Σόρεν: Περίμενε. Εμ...

746
00:33:17,204 --> 00:33:18,644
(Τραμυρίζει) Γεια, παιδιά, τι στο διάολο;

747
00:33:20,123 --> 00:33:21,124
Dave: Είναι αυτά...

748
00:33:22,834 --> 00:33:23,960
Πώς τα πήραν αυτά;

749
00:33:27,339 --> 00:33:28,381
Δεν είναι καλό.

750
00:33:30,217 --> 00:33:31,676
Μπράις: Α, με συγχωρείτε.

751
00:33:33,720 --> 00:33:34,721
(Καθαρίζει το λαιμό)

752
00:33:35,931 --> 00:33:37,283
- Μπορώ να σας βοηθήσω, κύριε;
- (Καθαρίζει το λαιμό)

753
00:33:37,307 --> 00:33:38,558
Ναι. Τι...

754
00:33:39,267 --> 00:33:40,644
Τι στο διάολο είναι αυτά;

755
00:33:40,727 --> 00:33:42,187
Αυτές είναι τορτίγιες.

756
00:33:42,729 --> 00:33:44,272
(Μιλώντας Ισπανικά)

757
00:33:44,356 --> 00:33:46,274
(Στα Αγγλικά) Ναι, και τι είναι αυτά;

758
00:33:46,983 --> 00:33:48,902
Αυτές είναι τορτίγιες

759
00:33:48,985 --> 00:33:51,780
τα οποία περιέχουν φορολογικά αρχεία της echobrite
και άλλα έγγραφα,

760
00:33:51,863 --> 00:33:54,908
δείχνοντας πώς η εταιρεία σας
έχει δημιουργήσει τιμολόγια με πλαστές χρεώσεις.

761
00:33:56,117 --> 00:33:57,244
Πώς τα πήρες αυτά;

762
00:33:57,327 --> 00:34:00,121
Λυπάμαι, αλλά σεφ
δεν αποκαλύπτει ποτέ τις συνταγές του.

763
00:34:00,205 --> 00:34:02,290
(Χλευάζει) Ξέρεις πόσο γαμημένος είσαι;

764
00:34:02,999 --> 00:34:05,479
Θα έχουμε αυτό το μέρος κλειστό
μέχρι το πρωί. Καταλαβαίνετε;

765
00:34:05,627 --> 00:34:08,088
Ω, όχι, δεν θα είναι απαραίτητο.

766
00:34:09,297 --> 00:34:10,298
Απολαμβάνω.

767
00:34:10,590 --> 00:34:13,093
Άννα: Και αυτό είσαι εσύ και...

768
00:34:15,762 --> 00:34:16,846
Ποια είναι αυτή η γυναίκα;

769
00:34:20,141 --> 00:34:21,142
Ε...

770
00:34:24,521 --> 00:34:25,563
(Χλευάζει)

771
00:34:26,398 --> 00:34:28,400
Λοιπόν, πώς στο διάολο
πρέπει να ξέρω; Είναι πλαστό.

772
00:34:28,483 --> 00:34:31,861
Είναι ένα είδος ηλίθιο αστείο.

773
00:34:31,945 --> 00:34:34,281
Σόρεν: Είναι ένα γαμημένο τάκο, εντάξει;
Δεν μπορεί να σου κάνει κακό.

774
00:34:34,364 --> 00:34:36,284
Ναι, ένα γαμημένο τάκο
που μπορεί να αντέξει στο δικαστήριο.

775
00:34:36,324 --> 00:34:40,245
Έχουμε εύλογη άρνηση,
και αν προσπαθήσουν να μας παραδώσουν...

776
00:34:40,328 --> 00:34:41,389
Σόρεν: (Κουμπώνει τα δάχτυλα) Σωστά!

777
00:34:41,413 --> 00:34:43,581
Αν μας παραδώσουν,
θα έμπαιναν μέσα.

778
00:34:43,665 --> 00:34:45,309
Και τότε θα ήταν
το ίδιο γαμημένοι όπως είμαστε.

779
00:34:45,333 --> 00:34:46,459
Δικαίωμα; Λοιπόν, είμαστε καλά.

780
00:34:47,460 --> 00:34:48,461
Δικαίωμα;

781
00:34:50,171 --> 00:34:51,607
- Ναι, καλά είμαστε.
-Είμαστε καλά. Ναι, γαμήστε το.

782
00:34:51,631 --> 00:34:53,526
Δεν μπορούν να βγάλουν τη φωτογραφία σου
χωρίς τη συγκατάθεσή σας. Αυτό είναι τρελό.

783
00:34:53,550 --> 00:34:55,010
Σταμάτα να μιλάς και άσε με να σκεφτώ, εντάξει;

784
00:34:55,093 --> 00:34:57,178
Πρέπει να το διορθώσω κάπως.
πρέπει να.

785
00:34:57,262 --> 00:34:58,781
Λοιπόν, θα σας πω πώς θα το κάνετε σωστά.

786
00:34:58,805 --> 00:35:00,765
Στέλνεις πίσω αυτό το χάλι. Με συγχωρείτε.

787
00:35:01,182 --> 00:35:03,226
- Με συγχωρείτε! Κύριε, γεια.
- Γεια σου. Margot! Margot!

788
00:35:04,436 --> 00:35:06,229
Απλώς με χτύπησες;

789
00:35:06,313 --> 00:35:08,249
Ξέρεις πόσο καιρό είμαι
προσπαθείτε να κάνετε κράτηση εδώ;

790
00:35:08,273 --> 00:35:09,566
Όχι, και δεν με νοιάζει πραγματικά.

791
00:35:09,649 --> 00:35:12,110
Δεν στέλνεις σκατά πίσω
σε αυτή την κουζίνα, παιδί μου.

792
00:35:12,652 --> 00:35:14,130
Τους ευχαριστείτε
ακόμα και να σε αφήσει να μπεις στην πόρτα.

793
00:35:14,154 --> 00:35:16,132
- Πώς με αποκάλεσες;
- Σε είπα παιδί

794
00:35:16,156 --> 00:35:17,258
γιατί κάνεις έτσι.

795
00:35:17,282 --> 00:35:19,492
Tyler, πρέπει να ζητήσεις συγγνώμη
σε μένα τώρα.

796
00:35:19,576 --> 00:35:20,636
Δεν μπορείς να μου μιλάς έτσι.

797
00:35:20,660 --> 00:35:23,060
Στην πραγματικότητα, μπορώ γιατί,
Ντινγκ Ντονγκ, εγώ είμαι αυτός που πληρώνω.

798
00:35:23,121 --> 00:35:24,539
Ίσως λοιπόν, να σωπάσεις και να φας.

799
00:35:27,375 --> 00:35:29,210
Μμμ. Θεέ μου.

800
00:35:31,796 --> 00:35:32,839
Θεέ μου.

801
00:35:33,590 --> 00:35:35,592
Αυτό είναι απίστευτο. Πρέπει να το δοκιμάσετε αυτό.

802
00:35:35,675 --> 00:35:38,178
Όχι, ευχαριστώ. Μην με αφήσεις να διακόψω.

803
00:35:45,060 --> 00:35:46,061
Μις μύλοι;

804
00:35:47,354 --> 00:35:48,521
Πώς μπορώ να σας βοηθήσω;

805
00:35:49,647 --> 00:35:51,232
Απλά ψάχνω για το γυναικείο δωμάτιο.

806
00:35:51,316 --> 00:35:52,317
Ακριβώς με αυτόν τον τρόπο.

807
00:35:54,277 --> 00:35:55,278
Σας ευχαριστώ.

808
00:35:56,571 --> 00:35:57,989
Τι κρύβεται πίσω από αυτή την ασημένια πόρτα;

809
00:35:59,157 --> 00:36:00,283
Κάτι πολύ ιδιαίτερο.

810
00:36:14,130 --> 00:36:15,131
(Κλικ κλειδαριάς πόρτας)

811
00:36:29,062 --> 00:36:30,105
(Ελαφρύτερα κλικ)

812
00:36:33,900 --> 00:36:35,610
(Ξεκλείδωμα πόρτας)

813
00:36:35,693 --> 00:36:36,986
Όχι, δεν μπορείς...

814
00:36:42,283 --> 00:36:43,535
(Η πόρτα κλείνει, η κλειδαριά κάνει κλικ)

815
00:36:43,618 --> 00:36:44,661
Δεν πρέπει να είσαι εδώ μέσα.

816
00:36:44,953 --> 00:36:47,372
Θα ήθελα να μάθω συγκεκριμένα τι ήταν

817
00:36:47,455 --> 00:36:50,208
για το τελευταίο μάθημα
που δεν το χάρηκες.

818
00:36:50,291 --> 00:36:52,085
Μόλις και μετά βίας έφαγες το φαγητό.

819
00:36:52,168 --> 00:36:53,169
Γιατί;

820
00:36:54,087 --> 00:36:56,464
Πρέπει να ξέρω. Γιατί δεν τρως;

821
00:36:56,714 --> 00:36:57,757
Γιατί σε νοιάζει;

822
00:36:57,841 --> 00:37:01,052
Παίρνω τη δουλειά μου πολύ σοβαρά,
και δεν τρως.

823
00:37:02,345 --> 00:37:03,555
Και αυτό με πληγώνει.

824
00:37:18,445 --> 00:37:20,780
Υποθέτω ότι απλά δεν πεινάω πολύ.

825
00:37:22,365 --> 00:37:23,533
Σας είπα ποιος είμαι.

826
00:37:23,616 --> 00:37:26,202
Είμαι ο Julian slowik και είμαι ο σεφ εδώ.

827
00:37:26,286 --> 00:37:27,662
Τώρα, ποιος είσαι;

828
00:37:29,122 --> 00:37:33,418
θα ξαναρωτησω. Ποιος είσαι;

829
00:37:33,501 --> 00:37:34,669
Είμαι η Margot mills.

830
00:37:35,587 --> 00:37:37,255
Λοιπόν, από πού είσαι, Margot;

831
00:37:38,131 --> 00:37:40,341
Είμαι από το Grand Island, τη Νεμπράσκα.

832
00:37:41,050 --> 00:37:42,490
Τώρα, αυτό σε κάνει να νιώθεις καλύτερα;

833
00:37:42,552 --> 00:37:44,613
Θέλεις τη διεύθυνση της μαμάς
τρέιλερ παρκ, μαλάκα;

834
00:37:44,637 --> 00:37:46,723
Όχι, δεν είμαι αυτός που με θέλεις
να νομίζεις ότι είσαι.

835
00:37:48,057 --> 00:37:49,058
Ποιος είσαι;

836
00:37:49,142 --> 00:37:51,519
Είμαι η Margot.

837
00:37:53,354 --> 00:37:54,814
Δεν πρέπει να είσαι εδώ απόψε.

838
00:37:55,732 --> 00:37:57,442
Σε παρακαλώ, φύγε από το δρόμο μου.

839
00:38:00,862 --> 00:38:02,447
(Ακούγεται απόκοσμη μουσική)

840
00:38:08,369 --> 00:38:10,455
(Η πόρτα ανοίγει, κλείνει)

841
00:38:18,087 --> 00:38:19,881
(Αδιάκριτη φλυαρία)

842
00:38:25,929 --> 00:38:27,972
Ακόμα πολύ θεατρικό, αλλά μινιμαλιστικό,

843
00:38:28,056 --> 00:38:29,974
όπως οι Ιάπωνες,
το στυλ «μινιμιρασούτο».

844
00:38:30,058 --> 00:38:31,059
(Ακούγεται έντονη μουσική)

845
00:38:31,142 --> 00:38:33,019
Λίλιαν: Μα ήταν παιχνιδιάρης, σωστά;

846
00:38:33,102 --> 00:38:34,145
Τεντ: Ναι.

847
00:38:34,229 --> 00:38:35,498
Λίλιαν: Εννοώ,
ας μιλήσουμε για τα tacos.

848
00:38:35,522 --> 00:38:37,232
Είναι ένας διάλογος. Είναι παιχνιδιάρικο.

849
00:38:44,030 --> 00:38:45,031
(Slowik παλαμάκια)

850
00:38:47,283 --> 00:38:48,451
Είμαι ενθουσιασμένος.

851
00:38:48,535 --> 00:38:50,161
Είμαστε έτοιμοι για το επόμενο μάθημά μας,

852
00:38:50,245 --> 00:38:52,247
- που νομίζω ότι θα βρεις...
- Με συγχωρείτε.

853
00:38:52,664 --> 00:38:54,082
Αλλά τι στο διάολο συμβαίνει εδώ;

854
00:38:54,165 --> 00:38:56,668
Θα με αφήσεις να τελειώσω, σε παρακαλώ;
Εντάξει;

855
00:38:58,086 --> 00:38:59,087
Σας ευχαριστώ.

856
00:39:00,588 --> 00:39:04,926
Κυρίες και κύριοι,
Παρακαλώ γνωρίστε τον sous-chef Jeremy Louden.

857
00:39:05,718 --> 00:39:07,554
(Χειροκροτήματα)

858
00:39:10,098 --> 00:39:12,475
Ο Τζέρεμι δημιούργησε το επόμενο πιάτο.

859
00:39:12,559 --> 00:39:14,936
Λέγεται «το χάος».

860
00:39:15,687 --> 00:39:17,855
Αρχικά από το sparks της Νεβάδα,

861
00:39:17,939 --> 00:39:21,401
Ο Τζέρεμι σπούδασε στο ινστιτούτο μαγειρικής
στο Hyde park.

862
00:39:22,235 --> 00:39:25,446
Το γκολ του Τζέρεμι, όπως έγραψε
σε μια εγκάρδια επιστολή,

863
00:39:25,530 --> 00:39:27,907
ήταν να δουλέψει για μένα εδώ στο Hawthorn.

864
00:39:29,200 --> 00:39:30,702
Δεν είναι έτσι, Τζέρεμι;

865
00:39:30,785 --> 00:39:32,453
- Ναι, σεφ.
- (Κλικ στη γλώσσα)

866
00:39:34,289 --> 00:39:35,832
Ο Τζέρεμι είναι ταλαντούχος.

867
00:39:37,542 --> 00:39:38,710
Είναι καλός.

868
00:39:39,294 --> 00:39:41,462
Είναι πολύ καλός. (Σνιφάρει)

869
00:39:42,589 --> 00:39:44,257
(Κάνει κλικ στη γλώσσα) Αλλά δεν είναι υπέροχος.

870
00:39:45,425 --> 00:39:47,969
Δεν θα γίνει ποτέ σπουδαίος.

871
00:39:49,220 --> 00:39:54,058
Θέλει απεγνωσμένα
το κύρος μου, η δουλειά μου, το ταλέντο μου.

872
00:39:54,976 --> 00:39:58,396
Επιδιώκει το μεγαλείο,
αλλά δεν θα το πετύχει ποτέ.

873
00:40:00,690 --> 00:40:01,691
Σωστά, Τζέρεμι;

874
00:40:02,108 --> 00:40:03,192
Ναι, σεφ.

875
00:40:03,276 --> 00:40:05,153
Όπως εγώ στην ηλικία του,

876
00:40:05,236 --> 00:40:08,615
Ο Τζέρεμι έχει εγκαταλείψει τα πάντα
για να πετύχει τους στόχους του.

877
00:40:10,116 --> 00:40:13,536
Όπως και η δική μου, η ζωή του είναι πίεση.

878
00:40:14,329 --> 00:40:16,956
Πίεση να σβήσει
το καλύτερο φαγητό στον κόσμο.

879
00:40:17,749 --> 00:40:21,753
Και ακόμα κι όταν όλα πάνε καλά,
και το φαγητό είναι τέλειο,

880
00:40:22,378 --> 00:40:25,256
και οι πελάτες είναι ευχαριστημένοι,
και οι κριτικοί είναι επίσης,

881
00:40:25,340 --> 00:40:28,134
δεν υπάρχει τρόπος να αποφευχθεί το χάος.

882
00:40:29,218 --> 00:40:31,095
Το χάος που κάνεις στη ζωή σου,

883
00:40:31,638 --> 00:40:34,641
του σώματός σου, της λογικής σου,

884
00:40:35,558 --> 00:40:41,481
δίνοντας όλα όσα έχεις
για να ευχαριστήσεις ανθρώπους που δεν θα γνωρίσεις ποτέ.

885
00:40:43,149 --> 00:40:44,150
Τζέρεμι...

886
00:40:45,610 --> 00:40:46,861
σου αρέσει αυτή η ζωή;

887
00:40:46,944 --> 00:40:48,696
Αυτή η ζωή που ονειρευόσουν;

888
00:40:50,531 --> 00:40:51,949
- Όχι, σεφ.
- Μμμ-χμμ.

889
00:40:52,033 --> 00:40:53,284
Και θέλεις τη ζωή μου;

890
00:40:55,203 --> 00:40:56,996
Ούτε η θέση μου, ούτε το ταλέντο μου.

891
00:40:57,080 --> 00:40:58,081
Η ζωή μου.

892
00:41:01,042 --> 00:41:03,044
Όχι, σεφ. (Η αναπνοή τρέμει)

893
00:41:10,718 --> 00:41:12,011
(Φιλιά)

894
00:41:17,725 --> 00:41:20,395
Κυρίες και κύριοι, η τέταρτη πορεία σας,

895
00:41:20,937 --> 00:41:24,107
- Ο σους σεφ Τζέρεμι είναι το χάλι.
- (Χειροκροτήματα)

896
00:41:26,526 --> 00:41:29,112
- (Πυροβολισμοί με όπλα)
- (Οι καλεσμένοι ουρλιάζουν)

897
00:41:32,156 --> 00:41:33,717
- Γιώργος: Γάμα!
- (Ακούγεται απαίσια μουσική)

898
00:41:33,741 --> 00:41:34,909
Άννα: Θεέ μου!

899
00:41:35,493 --> 00:41:36,536
Σόρεν: Τι κάνεις;

900
00:41:38,413 --> 00:41:39,455
Τι σου συμβαίνει;

901
00:41:40,206 --> 00:41:41,290
Λίλιαν: Στο διάολο είναι αυτό;

902
00:41:42,959 --> 00:41:44,711
Αυτό ήταν ένα σοκ.
Δεν το είδα να έρχεται.

903
00:41:45,336 --> 00:41:46,379
Σόρεν: Τι στο διάολο, φίλε;

904
00:41:46,462 --> 00:41:47,922
Slowik: Παρακαλώ. Καθίζω. Καθίζω.

905
00:41:48,005 --> 00:41:49,233
Sommelier: Όλα είναι καλά.
Slowik: Παρακαλώ, όλα καλά.

906
00:41:49,257 --> 00:41:51,175
- Τι έγινε;
- Είναι απλώς μέρος του μενού.

907
00:41:51,259 --> 00:41:52,844
- Είναι μέρος της παράστασης.
- Είναι παράσταση;

908
00:41:52,927 --> 00:41:54,470
Γιώργος: Είναι παράσταση; Αυτό δεν είναι...

909
00:41:54,554 --> 00:41:56,180
Αυτό πληρώνεις.

910
00:41:56,264 --> 00:41:57,449
Γιώργος: Αυτό είναι κόλπο;
(Τραυλίζει) Τι ήταν αυτό;

911
00:41:57,473 --> 00:41:59,726
Slowik: Αυτή είναι μια αποκλειστική εμπειρία.

912
00:41:59,809 --> 00:42:00,994
- Παρακαλώ απλά...
- Σόρεν: Τι στο διάολο, φίλε;

913
00:42:01,018 --> 00:42:02,103
Επιστρέψτε στις θέσεις σας.

914
00:42:02,854 --> 00:42:04,230
Ευχαριστώ πολύ.

915
00:42:06,065 --> 00:42:07,066
Ντέιβ: Είναι νεκρός;

916
00:42:07,150 --> 00:42:08,544
Φελίσιτι: Σίγουρα είναι
ένα σκουπίδι ή ένα σωρό...

917
00:42:08,568 --> 00:42:09,628
- Μείνε εκεί.
- Μπορώ να σε προσκαλέσω

918
00:42:09,652 --> 00:42:10,921
- να καθίσεις, σε παρακαλώ;
- Φελίσιτι: Τους έχω δει

919
00:42:10,945 --> 00:42:12,505
- χρησιμοποιήστε το πριν.
- Ντέιβ: Δεν είναι αστείο.

920
00:42:13,156 --> 00:42:14,198
Τι στο διάολο;

921
00:42:14,282 --> 00:42:15,801
- Είναι αληθινό αυτό;
- Μπράις: Τι συμβαίνει;

922
00:42:15,825 --> 00:42:18,035
Γιώργος: Φαίνεται τόσο αληθινό.
Λίλιαν: Όχι, όχι, όχι.

923
00:42:18,119 --> 00:42:20,288
Αυτό είναι απλώς θέατρο, σωστά;

924
00:42:20,371 --> 00:42:21,765
Σόρεν: Τι στο διάολο
Μιλάς κυρία μου;

925
00:42:21,789 --> 00:42:23,249
Απλώς αυτοπυροβολήθηκε, εντάξει;

926
00:42:23,332 --> 00:42:25,626
Τεντ: Έμοιαζε πολύ αληθινό, Λίλιαν.
Αρκετά αληθινό.

927
00:42:25,710 --> 00:42:27,962
Αυτό είναι... αυτό είναι απλώς θέατρο.
Είναι σκηνογραφία.

928
00:42:28,045 --> 00:42:29,046
Είναι αλήθεια;

929
00:42:29,130 --> 00:42:30,441
Λίλιαν: Ναι. Αυτό κάνει.

930
00:42:30,465 --> 00:42:32,091
Είναι μέρος του μενού.

931
00:42:34,385 --> 00:42:36,512
(Ακούγεται έντονη μουσική)

932
00:42:52,028 --> 00:42:53,154
- Φάε!
- (Αναπνοή)

933
00:42:57,867 --> 00:42:59,035
Απολαύστε.

934
00:42:59,118 --> 00:43:00,453
(Μουσική που παίζει σασπένς)

935
00:43:06,501 --> 00:43:08,252
Πέμπτο μάθημα κατόπιν παραγγελίας.

936
00:43:08,336 --> 00:43:09,545
Ομάδα μαγειρικής: Ναι, σεφ!

937
00:43:11,923 --> 00:43:13,341
Tyler, τι στο διάολο συμβαίνει;

938
00:43:13,424 --> 00:43:16,010
Sommelier: Και εδώ έχουμε
ένα βιοδυναμικό φράγκο καμπερνέ

939
00:43:16,093 --> 00:43:19,305
από τους φίλους μας στο domaine breton.

940
00:43:20,097 --> 00:43:24,227
Δεν έχει πρόσθετα θειώδη,
λίγο φανκ μπαρνιάρντ,

941
00:43:24,310 --> 00:43:28,022
και απλά ένα υπέροχο ταίρι
με καβουρδισμένες πρωτεΐνες. Απολαμβάνω.

942
00:43:28,105 --> 00:43:30,525
- Φεύγουμε. Τώρα.
- (Τραυλίζει) Αλλά πρέπει να πάρω το περιτύλιγμά μου.

943
00:43:30,608 --> 00:43:32,109
- Ξέχνα το περιτύλιγμά σου. Ξυπνώ.
- Μα εγώ...

944
00:43:32,193 --> 00:43:33,194
Έλσα: Κύριε Λάιμπραντ;

945
00:43:33,277 --> 00:43:34,463
- Φεύγουμε.
- Μήπως κάτι δεν πάει καλά;

946
00:43:34,487 --> 00:43:35,530
Φεύγουμε.

947
00:43:36,072 --> 00:43:37,740
Δεν υπάρχει βάρκα για να αφήσετε.

948
00:43:37,824 --> 00:43:38,991
Τότε θα καλέσω ένα ελικόπτερο.

949
00:43:39,075 --> 00:43:41,369
Αυτό θα ήταν πολύ δύσκολο
χωρίς τηλεφωνική υπηρεσία.

950
00:43:42,245 --> 00:43:43,246
Γαμημένη κίνηση.

951
00:43:43,329 --> 00:43:45,089
Ιησούς. Κάνε αυτό που λένε,
για όνομα του θεού!

952
00:43:45,122 --> 00:43:46,749
Θα το χειριστώ αυτό.

953
00:43:46,833 --> 00:43:49,502
- Άσε με να το χειριστώ αυτό.
- Με ποιο χέρι, κύριε Leibrandt;

954
00:43:49,585 --> 00:43:50,628
Τι;

955
00:43:50,711 --> 00:43:53,548
Με ποιο χέρι θα
να το χειριστείς αυτό; Αριστερά ή δεξιά;

956
00:43:53,631 --> 00:43:55,299
Τι στο διάολο λες;

957
00:43:55,383 --> 00:43:56,384
Να διαλέξουμε;

958
00:43:56,968 --> 00:43:58,052
Richard: Διαλέξτε τι;

959
00:43:59,011 --> 00:44:00,721
Πολύ καλά. Αριστερό χέρι.

960
00:44:01,180 --> 00:44:02,181
Δαχτυλίδι.

961
00:44:03,850 --> 00:44:05,434
Άσε με να βγω! Άσε με να βγω!

962
00:44:05,518 --> 00:44:06,561
Όχι!

963
00:44:06,644 --> 00:44:07,913
- (Ο Ρίτσαρντ κλαψουρίζει)
- Γιώργος: Έλα. Ερχομαι.

964
00:44:07,937 --> 00:44:10,017
- Άσε τον τύπο ήσυχο.
-Τι στο διάολο κάνεις;

965
00:44:10,106 --> 00:44:12,024
Σόρεν: Έλα. Εύκολος. Εύκολος!
Αφήστε τον ήσυχο!

966
00:44:12,108 --> 00:44:13,377
Γιώργος: Άσε τον γέρο ήσυχο!

967
00:44:13,401 --> 00:44:15,695
Κύριε Leibrandt, παρακαλώ μείνετε ήσυχοι.

968
00:44:15,778 --> 00:44:16,946
- (Καθαρά γδούματα)
- (Κραυγές)

969
00:44:17,029 --> 00:44:18,149
- (Οι καλεσμένοι ουρλιάζουν)
- (Κραυγές)

970
00:44:18,197 --> 00:44:19,532
(Οι καλεσμένοι λαχανιάζουν)

971
00:44:20,825 --> 00:44:22,410
Τι στο διάολο κάνεις;

972
00:44:24,579 --> 00:44:26,873
- Άννα: Ρίτσαρντ!
- (Ο Ρίτσαρντ κλαίει από τον πόνο)

973
00:44:26,956 --> 00:44:27,999
Ρίτσαρντ!

974
00:44:30,001 --> 00:44:31,085
Παρακαλώ μείνετε καθισμένοι.

975
00:44:31,168 --> 00:44:33,880
(Ο Ρίτσαρντ συνεχίζει να κλαίει)

976
00:44:33,963 --> 00:44:35,339
Παρακαλώ μείνετε καθισμένοι.

977
00:44:38,509 --> 00:44:39,844
Φελίσιτι: Αυτό που...

978
00:44:40,303 --> 00:44:42,447
Γιώργος: Τι στο διάολο συμβαίνει;
Πάρε έναν γιατρό για αυτόν.

979
00:44:42,471 --> 00:44:44,181
Χρειάζεστε βοήθεια για να βρείτε τη θέση σας;

980
00:44:44,265 --> 00:44:45,868
Υπάρχει ένα δάχτυλο. Το δάχτυλο.
Υπάρχει ένα δάχτυλο εκεί.

981
00:44:45,892 --> 00:44:47,518
Ο άντρας ουρλιάζει από τον πόνο!

982
00:44:47,602 --> 00:44:48,936
Slowik: Παρακαλώ, καθίστε.

983
00:44:49,020 --> 00:44:50,021
Κύριε;

984
00:44:50,605 --> 00:44:52,690
Σόρεν: Δεν είναι αστείο, κυρία! Χριστός!

985
00:44:52,773 --> 00:44:54,984
- Είναι όλα μέρος του μενού.
- (Η Λίλιαν γελάει)

986
00:44:56,235 --> 00:44:57,278
Λίλιαν: Θεέ μου!

987
00:44:57,361 --> 00:44:59,447
Αυτό είναι αληθινό, έτσι δεν είναι; Δεν μπορώ να το κάνω.

988
00:45:00,031 --> 00:45:02,593
- Δεν μπορώ να κάνω όμηρο. Δεν μπορώ.
- Τότε γιατί δεν πας να του μιλήσεις;

989
00:45:02,617 --> 00:45:04,303
Πήγαινε να του μιλήσεις!
Επειδή τον ξέρεις, σωστά;

990
00:45:04,327 --> 00:45:05,411
Το έφτιαξα.

991
00:45:05,494 --> 00:45:06,621
Γιατί;

992
00:45:07,371 --> 00:45:10,374
Επειδή είμαι μια πόρνη που ξεγελάει.
Γι' αυτό, εντάξει;

993
00:45:11,250 --> 00:45:13,002
(Ο Ρίτσαρντ κλαίει από τον πόνο)

994
00:45:17,256 --> 00:45:18,966
Έλσα: Το δαχτυλίδι του άντρα σας, κυρία.

995
00:45:22,803 --> 00:45:24,221
- Ευχαριστώ.
- Καλώς ήρθες.

996
00:45:24,305 --> 00:45:25,556
Λίλιαν: Τεντ. Απλώνω χόρτα!

997
00:45:26,140 --> 00:45:29,936
Ειλικρινά πιστεύω ότι όλο αυτό το πράγμα
είναι μόνο προς όφελός μας.

998
00:45:30,019 --> 00:45:31,354
Εμείς δηλαδή.

999
00:45:31,437 --> 00:45:35,149
Γι' αυτό μου έστειλε μήνυμα.
Και αυτό είναι απίστευτο. Δικαίωμα;

1000
00:45:35,858 --> 00:45:37,318
Η υποκριτική είναι εκπληκτική.

1001
00:45:37,401 --> 00:45:38,841
Τι στο διάολο μιλάς;

1002
00:45:40,029 --> 00:45:42,490
Ο σεφ slowik θα ήθελε
να σε δω στην κουζίνα.

1003
00:45:44,992 --> 00:45:46,494
Tyler: Μπορώ να έρθω κι εγώ;
Έλσα: Όχι.

1004
00:46:04,595 --> 00:46:07,181
Όχι, όχι, λυπάμαι, αλλά κάνετε όλοι λάθος.

1005
00:46:07,264 --> 00:46:08,367
- (Γελάει)
- Γιατί το κάνεις αυτό;

1006
00:46:08,391 --> 00:46:09,725
Απλά κάνεις λάθος.

1007
00:46:09,809 --> 00:46:11,102
Τι λες;

1008
00:46:11,686 --> 00:46:12,687
Ποιος είσαι;

1009
00:46:13,646 --> 00:46:14,647
Margot.

1010
00:46:15,439 --> 00:46:16,941
Το όνομά μου είναι Margot.

1011
00:46:17,024 --> 00:46:19,777
Έχω σερβίρει πολλές μαργκότες.
Δεν είσαι Margot.

1012
00:46:19,860 --> 00:46:22,488
- Όχι.
-Τι στο διάολο έχει σημασία;

1013
00:46:22,571 --> 00:46:25,324
Έχει σημασία γιατί αυτό το μενού,
αυτή η λίστα καλεσμένων,

1014
00:46:25,408 --> 00:46:28,327
όλο αυτό το βράδυ
έχει σχεδιαστεί επίπονα.

1015
00:46:28,411 --> 00:46:30,955
Και δεν ήσουν μέρος αυτού του σχεδίου.

1016
00:46:31,914 --> 00:46:33,749
Και τα χαλάει όλα.

1017
00:46:34,792 --> 00:46:37,586
Για να προχωρήσουμε,
Πρέπει να ξέρω πού να σε καθίσω.

1018
00:46:38,212 --> 00:46:40,214
Μαζί μας ή με αυτούς;

1019
00:46:40,881 --> 00:46:42,508
Είναι πραγματικά... είναι πολύ σημαντικό.

1020
00:46:43,092 --> 00:46:45,136
Και μετά θα με αφήσεις να ζήσω;

1021
00:46:45,511 --> 00:46:46,512
Να σε αφήσω να ζήσεις; Όχι!

1022
00:46:47,263 --> 00:46:48,264
Φυσικά και όχι.

1023
00:46:49,432 --> 00:46:51,809
Δεν μπορείς να το δεις αυτό
αυτό θα καταστρέψει το μενού;

1024
00:46:52,893 --> 00:46:54,145
Όλοι θα πεθάνουμε απόψε.

1025
00:46:54,937 --> 00:46:56,230
Δεν είναι έτσι;

1026
00:46:56,313 --> 00:46:57,314
Ομάδα μαγειρικής: Ναι, σεφ!

1027
00:46:57,940 --> 00:46:59,984
Λοιπόν, το ερώτημα είναι,

1028
00:47:00,067 --> 00:47:03,487
θέλεις να πεθάνεις με αυτούς που δίνουν,
ή με αυτούς που παίρνουν;

1029
00:47:03,821 --> 00:47:05,740
Αλλά θα πεθάνω έτσι κι αλλιώς;

1030
00:47:06,574 --> 00:47:07,742
Είναι αυθαίρετο.

1031
00:47:07,825 --> 00:47:10,536
Όχι, δεν είναι αυθαίρετο.
Τίποτα σε αυτή την κουζίνα δεν είναι αυθαίρετο.

1032
00:47:12,163 --> 00:47:13,164
Παρακαλώ επιλέξτε.

1033
00:47:14,081 --> 00:47:16,250
Αυτές οι αποφάσεις είναι σημαντικές και, ε,

1034
00:47:17,209 --> 00:47:18,961
το μενού μας είναι αυστηρά χρονομετρημένο.

1035
00:47:20,212 --> 00:47:21,422
Σε 15 λεπτά,

1036
00:47:22,423 --> 00:47:27,261
Θα κάνω ένα διάλειμμα μεταξύ των μαθημάτων,
και αυτό είναι πόσο καιρό πρέπει να αποφασίσετε.

1037
00:47:28,804 --> 00:47:30,056
Είναι η πλευρά μας ή η δική τους.

1038
00:47:30,139 --> 00:47:31,474
(Χρονοδιακόπτης χτυπάει)

1039
00:47:31,557 --> 00:47:33,277
Στο μεταξύ,
παρακαλώ επιστρέψτε στη θέση σας.

1040
00:47:33,350 --> 00:47:35,061
Το επόμενο πιάτο είναι εκλεκτό.

1041
00:47:40,691 --> 00:47:43,277
- Επιμετάλλωση στα πέντε!
- Ομάδα μαγειρικής: Ναι, σεφ!

1042
00:47:43,360 --> 00:47:45,946
- Σας αγαπώ όλους.
- Μαγειρική ομάδα: Κι εμείς σε αγαπάμε, σεφ!

1043
00:47:46,030 --> 00:47:47,281
(Δυσοίωνη μουσική που παίζει)

1044
00:47:50,242 --> 00:47:52,203
Tyler: Γάμα!
Σου προσφέρει μάθημα κουζίνας;

1045
00:47:52,286 --> 00:47:54,121
Εντάξει, τι ήταν; Πρωτεΐνη ή λαχανικά;

1046
00:47:56,624 --> 00:47:59,043
Πρωτεΐνη ή λαχανικά; Χμμ;

1047
00:48:01,962 --> 00:48:04,465
Ο Θεός ανάθεμα. Δεν είναι δίκαιο.

1048
00:48:04,548 --> 00:48:06,258
Γιατί παίρνετε ένα μάθημα κουζίνας;

1049
00:48:07,593 --> 00:48:09,512
Καπνίζεις όλη μέρα.
Δεν μπορώ καν να το γευτώ.

1050
00:48:09,595 --> 00:48:11,222
(Η αναπνοή τρέμει)

1051
00:48:21,857 --> 00:48:23,168
Bryce: Είμαστε στριμωγμένοι. Ας εστιάσουμε.

1052
00:48:23,192 --> 00:48:26,403
Περιμένετε, τι παίζει εδώ;
Ποιες είναι οι επιλογές μας;

1053
00:48:26,487 --> 00:48:30,241
Ντέιβ: Η πόρτα είναι φυλαγμένη,
αλλά θα μπορούσε να είναι ένα παιχνίδι.

1054
00:48:31,408 --> 00:48:32,409
Μπράις: Ναι.

1055
00:48:32,493 --> 00:48:34,537
Έχει δει κανείς
στο διάδρομο αν μπορούμε...

1056
00:48:35,121 --> 00:48:37,915
Γεια, παιδιά. Κάτι πρέπει να κάνουμε,
και δεν μπορούμε να είμαστε δειλοί.

1057
00:48:37,998 --> 00:48:39,851
Αυτό λειτούργησε σε ταινία
Κάλεσα την <i>επίθεση.</i>

1058
00:48:39,875 --> 00:48:42,437
Όταν φέρνουν τα μαχαίρια και τα πιρούνια τους,
Απλώς μπαίνουμε στην κουζίνα τους, εντάξει;

1059
00:48:42,461 --> 00:48:44,106
Νομίζεις ότι έχουμε
καλύτερες ικανότητες στο μαχαίρι από αυτούς;

1060
00:48:44,130 --> 00:48:45,440
Γιώργος: Τι άλλη επιλογή έχουμε;

1061
00:48:45,464 --> 00:48:46,733
Ντέιβ: Δεν ξέρω, φίλε.

1062
00:48:46,757 --> 00:48:47,925
Μπράις: Τι, λοιπόν; Εμείς...

1063
00:48:48,008 --> 00:48:50,219
Γαμήστε το. Θα σπάσω
αυτό το γαμημένο παράθυρο.

1064
00:48:50,302 --> 00:48:52,346
- Γιώργος: Ναι! Προχωρήστε! Προχωρήστε!
- (φωνάζει)

1065
00:48:52,680 --> 00:48:54,974
(Φωνάζοντας πνιχτά)

1066
00:48:55,975 --> 00:48:57,768
(φωνάζοντας)

1067
00:49:01,897 --> 00:49:02,982
Γαμώτο!

1068
00:49:04,817 --> 00:49:06,569
Επιτρέψτε μου να σας βοηθήσω να επιστρέψετε στο τραπέζι σας.

1069
00:49:06,652 --> 00:49:07,653
Γαμώ.

1070
00:49:09,905 --> 00:49:11,073
Λυπάμαι, φίλε.

1071
00:49:12,533 --> 00:49:13,909
(Χειροκροτήματα)

1072
00:49:13,993 --> 00:49:15,828
- Θεέ.
- Σόρεν: Γάμα.

1073
00:49:15,911 --> 00:49:17,413
Slowik: Υπάρχει ένα ρητό.

1074
00:49:17,496 --> 00:49:19,999
«Μερικές φορές ό,τι χρειάζεσαι
είναι ένα καλό φλιτζάνι τσάι».

1075
00:49:21,500 --> 00:49:24,503
Το έμαθα μεγαλώνοντας στην Μπρατισλάβα.

1076
00:49:24,587 --> 00:49:27,006
Το βρήκα όχι μόνο
το τσάι καθαρίζει τον ουρανίσκο,

1077
00:49:27,089 --> 00:49:31,552
αλλά προσφέρει ένα καταπραϋντικό βάλσαμο
όταν αντιμετωπίζετε μερικές σκληρές αλήθειες στο σπίτι.

1078
00:49:32,428 --> 00:49:34,388
Αλλά πριν συνεχίσουμε,

1079
00:49:35,055 --> 00:49:38,184
υπάρχουν ερωτήσεις
για μένα ή τον κράταιγο;

1080
00:49:38,767 --> 00:49:40,436
Ερωτήσεις;

1081
00:49:40,519 --> 00:49:41,562
(Βήχας)

1082
00:49:43,230 --> 00:49:45,024
Είναι αυτό το περγαμόντο που παίρνω, σεφ;

1083
00:49:45,858 --> 00:49:47,193
Ναι, είναι.

1084
00:49:47,276 --> 00:49:49,195
- Γιώργος: (Καθαρίζει το λαιμό) Σεφ;
- Ναι;

1085
00:49:49,278 --> 00:49:52,781
Νομίζω ότι μιλάω για όλους εδώ
οταν το λεω αυτο...

1086
00:49:53,657 --> 00:49:55,618
Θέλω να ξέρω... Θέλουμε να μάθουμε...

1087
00:49:55,701 --> 00:49:57,411
Γιατί στο διάολο συμβαίνει αυτό, φίλε;

1088
00:49:57,494 --> 00:50:00,289
Slowik: Λοιπόν, θα σας πω.
Σκεφτείτε τον εαυτό σας ως συστατικά

1089
00:50:00,372 --> 00:50:02,499
σε μια έννοια degustation.

1090
00:50:02,583 --> 00:50:05,002
- Τι;
- Slowik: Μια γευστική ιδέα.

1091
00:50:05,085 --> 00:50:07,588
Μεταφορικά μιλώντας. (Γελάει)

1092
00:50:07,671 --> 00:50:09,391
Νομίζω ότι αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος
να το περιγράψω.

1093
00:50:10,049 --> 00:50:13,260
Αλλά τίποτα από αυτά δεν πρέπει να είναι
μια έκπληξη για τους περισσότερους από εσάς.

1094
00:50:14,053 --> 00:50:15,095
Κυρία Μπλουμ.

1095
00:50:15,179 --> 00:50:19,725
Λίλιαν, αν μου επιτρέπεται,
ο αγαπημένος μου πρώιμος συνήγορος

1096
00:50:19,808 --> 00:50:23,312
γνωρίζει τη ζημιά που έχει κάνει
σε τόσα βιοποριστικά μέσα.

1097
00:50:23,395 --> 00:50:25,814
Όχι, όχι, όχι. (Τραυλίζει) Υπομονή, σεφ.

1098
00:50:25,898 --> 00:50:27,566
Slowik: Όχι, όχι, όχι. Όχι, δεν μιλάς.

1099
00:50:27,650 --> 00:50:28,817
Τεντ: Συγγνώμη, σεφ.

1100
00:50:28,901 --> 00:50:30,778
Υποβλήθηκες σε συνέντευξη

1101
00:50:30,861 --> 00:50:32,696
- με Lillian bloom.
- Slowik: Τι; Τι;

1102
00:50:32,780 --> 00:50:34,257
Και αυτή η συνέντευξη
δημιούργησε αυτό το εστιατόριο.

1103
00:50:34,281 --> 00:50:36,825
Slowik: Ενεργοποιείς τη βρωμιά της.
Ενεργοποιείς τη βρωμιά της.

1104
00:50:36,909 --> 00:50:38,744
Εσείς στηρίξτε.

1105
00:50:38,827 --> 00:50:40,287
Χαϊδεύεσαι.

1106
00:50:41,413 --> 00:50:42,998
Διακομιστής: Πιο σπασμένο γαλάκτωμα, κυρία.

1107
00:50:43,082 --> 00:50:46,335
Slowik: Σου άρεσε που σου έστειλα μήνυμα
μια πρόσκληση για απόψε.

1108
00:50:46,418 --> 00:50:49,255
Λαχταρώ την παρουσία σου. (Χλευάζει)

1109
00:50:49,338 --> 00:50:51,966
Ο εγωισμός σου τροφοδοτήθηκε.
Αλλά αυτό είναι αναμενόμενο.

1110
00:50:52,049 --> 00:50:53,968
Και όχι, τάισες και τον εγωισμό μου.

1111
00:50:55,302 --> 00:50:56,762
Δέκα λεπτά, κα Μιλς.

1112
00:50:56,845 --> 00:51:00,224
Παρακαλώ. Ο άντρας μου...
πρέπει να πάει στο νοσοκομείο.

1113
00:51:00,307 --> 00:51:02,268
Είμαι καλά. Άσε τη γυναίκα μου να φύγει.

1114
00:51:02,351 --> 00:51:04,270
Οι πιστοί μου θαμώνες.

1115
00:51:04,353 --> 00:51:07,731
Πόσες φορές έχετε φάει εδώ
τα τελευταία πέντε χρόνια;

1116
00:51:07,815 --> 00:51:09,400
Δεν ξέρω. Έξι ή επτά;

1117
00:51:09,483 --> 00:51:13,737
- Νομίζω ότι είναι κάτι περισσότερο από αυτό, Ντικ.
- Έντεκα. Έντεκα φορές.

1118
00:51:13,821 --> 00:51:17,616
Οι περισσότεροι άνθρωποι θεωρούν τον εαυτό τους ευλογημένο
αν τρώνε εδώ μόνο μια φορά.

1119
00:51:17,700 --> 00:51:18,867
(Αναστενάζει)

1120
00:51:18,951 --> 00:51:21,662
Κύριε Leibrandt,
παρακαλώ ονομάστε ένα πιάτο που φάγατε

1121
00:51:21,745 --> 00:51:23,664
την τελευταία φορά που ήσουν εδώ.

1122
00:51:27,334 --> 00:51:28,335
(Κάνει κλικ στη γλώσσα)

1123
00:51:28,419 --> 00:51:30,963
Έντεκα φορές παίρνεις το καράβι εδώ

1124
00:51:31,046 --> 00:51:34,675
όπου εισάγουμε κάθε πιάτο
κάθε φορά.

1125
00:51:34,758 --> 00:51:37,011
Σας το λέμε ακριβώς
αυτό που σας ταΐζουμε.

1126
00:51:37,094 --> 00:51:40,347
Πες μου ένα πιάτο που έφαγες
την τελευταία φορά που ήσουν εδώ.

1127
00:51:41,223 --> 00:51:42,391
Ή την προηγούμενη φορά.

1128
00:51:43,225 --> 00:51:44,852
Ενας. Παρακαλώ.

1129
00:51:47,146 --> 00:51:49,481
- (Ψιθυρίζει) COD.
- Τι;

1130
00:51:50,983 --> 00:51:52,234
ΓΑΔΟΣ.

1131
00:51:53,068 --> 00:51:54,069
ΓΑΔΟΣ.

1132
00:51:54,153 --> 00:51:56,905
Δεν ήταν αντικαταβολή, γάιδαρο.

1133
00:51:56,989 --> 00:51:58,532
Ήταν χάλιμπατ.

1134
00:51:58,615 --> 00:52:01,076
Σπάνιο, γαμημένο στίγματα ιππόγλωσσα.

1135
00:52:01,869 --> 00:52:03,162
Τι σημασία έχει;

1136
00:52:03,245 --> 00:52:05,456
Έχει σημασία για το Halibut, κυρία Leibrandt.

1137
00:52:05,539 --> 00:52:09,251
Και στον καλλιτέχνη που το έργο του
μετατρέπεται σε σκασμό μέσα στο έντερό σου.

1138
00:52:09,335 --> 00:52:10,586
(Κάνει κλικ στη γλώσσα)

1139
00:52:10,669 --> 00:52:12,880
Έχω επιτρέψει τη δουλειά μου
να φτάσει στο σημείο τιμής

1140
00:52:12,963 --> 00:52:16,800
όπου μόνο η τάξη των ανθρώπων
σε αυτό το δωμάτιο μπορεί να έχει πρόσβαση.

1141
00:52:16,884 --> 00:52:18,969
Και έχω ξεγελαστεί
στην προσπάθεια να ικανοποιήσει

1142
00:52:19,053 --> 00:52:21,722
άνθρωποι που δεν θα μπορούσαν ποτέ να ικανοποιηθούν.

1143
00:52:21,805 --> 00:52:24,391
Ξεκινώντας από αυτήν.

1144
00:52:24,808 --> 00:52:26,727
Αλλά αυτή είναι η κουλτούρα μας, έτσι δεν είναι;

1145
00:52:26,810 --> 00:52:29,104
Και το εστιατόριό μου είναι μέρος του προβλήματος.

1146
00:52:29,688 --> 00:52:31,190
Λες ότι είναι το εστιατόριό σου.

1147
00:52:31,273 --> 00:52:34,318
Αλλά αν είμαστε όλοι απλά
ειλικρινής απόψε, δεν είναι.

1148
00:52:35,110 --> 00:52:38,280
εχεις δικιο.
Ο Νταγκ Βέρικ είναι ο άγγελος επενδυτής μου.

1149
00:52:38,364 --> 00:52:40,699
Είναι ιδιοκτήτης αυτού του νησιού και αυτού του εστιατορίου.

1150
00:52:40,783 --> 00:52:44,203
Και αφού ο κράταιγος είναι όλη μου η ζωή,

1151
00:52:44,286 --> 00:52:46,872
θα έπρεπε να πω
ότι με έχει ο Νταγκ Βέρικ.

1152
00:52:46,955 --> 00:52:49,208
Μόνο που τώρα τα πράγματα είναι
λίγο πιο περίπλοκο,

1153
00:52:49,291 --> 00:52:51,710
και είμαι ιδιοκτήτης του Doug Verrick.

1154
00:52:52,795 --> 00:52:56,048
- (Γελώντας)
- (Ακούγεται απόκοσμη χορωδιακή μουσική)

1155
00:52:56,131 --> 00:52:57,883
(Γκρίνια)

1156
00:52:59,009 --> 00:53:01,011
Μπράις: Ω, Ιησού.
Margot: Ω, Θεέ μου.

1157
00:53:01,845 --> 00:53:03,055
Μπράις: Άγιε σκατά.

1158
00:53:03,138 --> 00:53:04,657
Σόρεν: Γεια, γεια. Πώς θα το σταματήσουμε αυτό, φίλε;

1159
00:53:04,681 --> 00:53:06,401
- Όχι.
- Εντάξει; Απλώς παρακαλώ απλά κάντε το να σταματήσει.

1160
00:53:06,475 --> 00:53:08,787
Απλά πες μας πώς να το σταματήσουμε αυτό.
Θα το σταματήσουμε, εντάξει;

1161
00:53:08,811 --> 00:53:10,955
- Slowik: Δεν μπορείς να το σταματήσεις.
- Προφανώς, έχουμε λεφτά.

1162
00:53:10,979 --> 00:53:12,940
Πες μόνο πόσο,
και θα σας το δώσουμε!

1163
00:53:13,023 --> 00:53:15,359
Απλά πες έναν γαμημένο αριθμό, φίλε!

1164
00:53:15,442 --> 00:53:18,445
Slowik: Όχι. Δεν χρειάζομαι τα χρήματά σου.

1165
00:53:21,490 --> 00:53:22,908
(Ο Ντέιβ κλαψουρίζει)

1166
00:53:22,991 --> 00:53:24,368
(Γκρινιάζει)

1167
00:53:25,911 --> 00:53:28,872
Σε κράτησε ανοιχτό μέσω του κορωνοϊού, τσούχτρες!

1168
00:53:28,956 --> 00:53:32,459
Slowik: Ναι, το έκανε.
Και αμφισβήτησε το μενού μου.

1169
00:53:33,335 --> 00:53:37,798
Θα ζητούσε ακόμη και αντικαταστάσεις
παρά το γεγονός ότι

1170
00:53:37,881 --> 00:53:42,344
δεν υπάρχουν αντικαταστάσεις στο Hawthorn!

1171
00:53:44,555 --> 00:53:46,348
Πεσμένος άγγελος, παρακαλώ.

1172
00:53:51,019 --> 00:53:53,147
Νταγκ: Όχι! Όχι, όχι!

1173
00:53:54,398 --> 00:53:55,649
Μπράις: Τι στο διάολο;

1174
00:53:55,732 --> 00:53:56,942
Soren: Όχι. Slowik: Άκου.

1175
00:53:57,025 --> 00:53:58,944
- Αυτό είναι γαμημένο...
- Είπα, «άκου».

1176
00:53:59,027 --> 00:54:01,655
Νταγκ: Όχι! Ιουλιανός!

1177
00:54:01,738 --> 00:54:03,633
- Σόρεν: Αυτό είναι τρελό.
- Είπα, «άκου».

1178
00:54:03,657 --> 00:54:04,658
Φελίσιτι: Όχι...

1179
00:54:06,785 --> 00:54:08,805
- Slowik: (Σιγά) Άκου.
- Σόρεν: Όχι, όχι. Αυτό είναι τρελό.

1180
00:54:08,829 --> 00:54:10,038
Slowik: Όχι, είπα, "άκου!"

1181
00:54:10,122 --> 00:54:12,708
- Απλώς άκου!
- (Οι καλεσμένοι λαχανιάζουν)

1182
00:54:12,791 --> 00:54:13,834
Ναι.

1183
00:54:13,917 --> 00:54:15,544
(Σιγουρα ουρλιάζοντας)

1184
00:54:17,129 --> 00:54:18,338
Ακούς;

1185
00:54:19,631 --> 00:54:20,883
Και...

1186
00:54:22,676 --> 00:54:23,886
Και...

1187
00:54:26,138 --> 00:54:28,015
κάτω πηγαίνει και...

1188
00:54:28,974 --> 00:54:31,101
- ησυχία.
- (Χρονοδιακόπτης χτυπά)

1189
00:54:31,185 --> 00:54:32,311
Το ακούς;

1190
00:54:33,020 --> 00:54:35,355
Ακούς αυτή τη σιωπή;
Άκου, το ακούς;

1191
00:54:37,107 --> 00:54:39,026
Αυτή η σιωπή σημαίνει...

1192
00:54:40,360 --> 00:54:41,612
Είμαι ελεύθερος.

1193
00:54:48,202 --> 00:54:49,602
- (Χρονοδιακόπτης κουδουνίζει)
- (Η Φελίσιτι λαχανιάζει)

1194
00:54:49,661 --> 00:54:51,455
Έλσα: Ο χρόνος τελείωσε, κυρία Μιλς.

1195
00:54:51,538 --> 00:54:54,082
Ο σεφ θα μιλήσει μαζί σας τώρα
στο γραφείο του.

1196
00:55:00,714 --> 00:55:01,882
(Χτυπώντας την πόρτα)

1197
00:55:03,467 --> 00:55:04,593
Έλα μέσα.

1198
00:55:15,103 --> 00:55:16,980
Πήρες την απόφασή σου;

1199
00:55:17,064 --> 00:55:19,233
- Έχω.
- Και τι αποφάσισες;

1200
00:55:20,359 --> 00:55:22,528
Ότι είχες δίκιο.

1201
00:55:24,279 --> 00:55:25,864
Δεν έπρεπε να είμαι εδώ.

1202
00:55:25,948 --> 00:55:28,283
Και το λέω με σεβασμό,

1203
00:55:28,367 --> 00:55:30,911
γιατί είμαι σίγουρος
ότι είσαι πολύ λαμπρός,

1204
00:55:30,994 --> 00:55:35,374
αλλά, χμ, όλα αυτά δεν προορίζονται για μένα.

1205
00:55:35,457 --> 00:55:38,669
Δεν είσαι σίγουρος ότι είμαι λαμπρός,
οπότε μην το λες. Είναι ψευδές.

1206
00:55:39,127 --> 00:55:40,337
Πρόστιμο.

1207
00:55:40,629 --> 00:55:42,339
Δεν είμαι σίγουρος ότι είσαι λαμπρός.

1208
00:55:42,422 --> 00:55:44,049
Α, περίμενα περισσότερα.

1209
00:55:44,132 --> 00:55:45,634
Γαμήσου!

1210
00:55:45,717 --> 00:55:48,428
Μάλλον θα πρέπει να φτιάξω
η απόφασή σου για σένα.

1211
00:55:49,680 --> 00:55:53,308
Ανήκεις εδώ με τη δική σου ράτσα.

1212
00:55:54,560 --> 00:55:56,478
Και τι ράτσα είναι αυτή;

1213
00:55:56,562 --> 00:55:58,188
Με τους σκατά φτυαράδες.

1214
00:55:59,314 --> 00:56:00,440
Νόμιζες ότι δεν μπορώ να το πω;

1215
00:56:00,524 --> 00:56:04,611
Ω, ξέρω έναν φίλο
εργαζόμενος στον κλάδο των υπηρεσιών όταν βλέπω ένα.

1216
00:56:05,737 --> 00:56:08,365
κ. Leibrandt. Πώς τον ξέρεις;

1217
00:56:09,950 --> 00:56:11,660
Τον κοιτούσες όλο το βράδυ.

1218
00:56:11,743 --> 00:56:14,746
- Λοιπόν, νομίζω ότι ξέρεις.
- Όχι, δεν το κάνω.

1219
00:56:16,790 --> 00:56:19,126
Έτσι, πλήρωσε για μια εμπειρία.

1220
00:56:19,209 --> 00:56:23,005
Και μπορώ να πω,
ως ένας πάροχος εμπειριών στον άλλο,

1221
00:56:23,088 --> 00:56:25,090
που δεν κροταλίζεις εύκολα.

1222
00:56:25,173 --> 00:56:28,135
- Λοιπόν, πώς σε τρέλανε;
- (Χλευάζει)

1223
00:56:28,218 --> 00:56:29,636
- Δεν κροτάλιζε...
- Μαργκότ.

1224
00:56:32,264 --> 00:56:34,057
Μου είπε να συμφωνήσω
με όλα όσα είπε

1225
00:56:34,141 --> 00:56:35,827
και συνεχίστε την οπτική επαφή
ενώ εκείνος τραντάχτηκε.

1226
00:56:35,851 --> 00:56:37,394
Εκπληκτική επιτυχία. Ειδικός.

1227
00:56:37,477 --> 00:56:38,645
Όχι πραγματικά.

1228
00:56:39,563 --> 00:56:41,106
Αρκετά αυθεντικό.

1229
00:56:42,816 --> 00:56:44,735
Αυτό που με τάραξε

1230
00:56:45,485 --> 00:56:48,113
είναι ότι μου είπε
να του πω ότι ήταν καλός άνθρωπος,

1231
00:56:48,196 --> 00:56:49,406
και ότι ήμουν η κόρη του,

1232
00:56:49,489 --> 00:56:51,742
και ότι με αγαπούσε,
και τον αγαπούσα και...

1233
00:56:51,825 --> 00:56:53,285
Και έτσι, είναι ρομαντικός.

1234
00:56:54,620 --> 00:56:56,705
- (Χλευάζει)
- Όχι, δεν χρειάζομαι λεπτομέρειες.

1235
00:56:56,788 --> 00:57:00,042
Ξέρεις, εγώ...
Ξέρω τι είναι κακός πελάτης.

1236
00:57:02,210 --> 00:57:03,462
(Δυσοίωνη μουσική που παίζει)

1237
00:57:03,545 --> 00:57:04,588
Ναι.

1238
00:57:06,923 --> 00:57:09,384
Σας αρέσει να παρέχετε τις υπηρεσίες σας;

1239
00:57:12,179 --> 00:57:13,263
Ναί.

1240
00:57:14,181 --> 00:57:16,266
Ή εγώ... συνήθιζα.

1241
00:57:18,060 --> 00:57:20,437
Σας αρέσει να παρέχετε το δικό σας;

1242
00:57:21,229 --> 00:57:22,731
Α, συνήθιζα να

1243
00:57:24,566 --> 00:57:27,486
αλλά δεν ήθελα να μαγειρέψω
για κάποιον στα χρόνια.

1244
00:57:29,071 --> 00:57:31,073
Και του λείπει αυτό το συναίσθημα.

1245
00:57:33,241 --> 00:57:34,409
Ελα μαζί μου.

1246
00:57:36,787 --> 00:57:39,998
Slowik: (Χειροκροτήματα) Όλοι είναι τόσο πεσμένοι!

1247
00:57:40,082 --> 00:57:43,335
Κυρίες και κύριοι, για το επόμενο μάθημά μας,

1248
00:57:43,418 --> 00:57:46,129
ας πάρουμε τον βραδινό αέρα!

1249
00:57:46,213 --> 00:57:47,673
Ερχομαι! Εκτός!

1250
00:57:47,756 --> 00:57:49,966
- Σομελιέ: Παρακαλώ, κύριε.
- Έλα. Έξω όλοι.

1251
00:57:50,050 --> 00:57:51,778
Σόρεν: Αν βρούμε μια βάρκα,
μπορούμε να κάνουμε ένα διάλειμμα για αυτό.

1252
00:57:51,802 --> 00:57:54,179
Slowik: Τακτικοί, επίσης. Ερχομαι.
Έλσα: Παρακαλώ ακολουθήστε τον σεφ.

1253
00:57:54,930 --> 00:57:57,849
Σεφ, θα ήθελα πολύ να σου μιλήσω
πολύ γρήγορα, σεφ.

1254
00:57:57,933 --> 00:57:59,535
Slowik: Έλα!
Sommelier: Μετά από εσάς, παρακαλώ.

1255
00:57:59,559 --> 00:58:00,852
Οι καλεσμένοι πρώτα.

1256
00:58:00,936 --> 00:58:02,229
(Ο Ρίτσαρντ στενάζει)

1257
00:58:02,312 --> 00:58:03,563
Άννα: Ρίτσαρντ.

1258
00:58:08,276 --> 00:58:09,361
Slowik: Ακολούθησέ με.

1259
00:58:10,195 --> 00:58:12,364
Στον ήρεμο νυχτερινό αέρα.

1260
00:58:20,247 --> 00:58:23,417
Μη φοβάσαι.
Τίποτα για να φοβηθείς.

1261
00:58:25,377 --> 00:58:27,980
Λοιπόν, ίσως υπάρχει κάπου ένα εφεδρικό σκάφος
και μπορούμε να φύγουμε από εδώ.

1262
00:58:28,004 --> 00:58:29,256
Σε τι;

1263
00:58:29,339 --> 00:58:30,882
- Τι;
- Φύγε από εδώ για τι;

1264
00:58:30,966 --> 00:58:32,443
Τι στο διάολο λες βρε αδερφέ;

1265
00:58:32,467 --> 00:58:33,593
-Είμαστε νεκροί.
- Είναι εντάξει.

1266
00:58:33,677 --> 00:58:34,779
Όχι. Θα πεθάνουμε απόψε.

1267
00:58:34,803 --> 00:58:35,971
- Ναι, είμαστε. Ναι.
- Ναι.

1268
00:58:36,054 --> 00:58:40,350
Slowik: Θα παρουσιαστεί το επόμενο μάθημά μας
από την sous-chef, Katherine Keller.

1269
00:58:45,647 --> 00:58:47,065
Καλησπέρα σε όλους.

1270
00:58:49,317 --> 00:58:50,527
Πριν από τρία χρόνια,

1271
00:58:51,361 --> 00:58:52,946
Ο Julian slowik προσπάθησε να με γαμήσει.

1272
00:58:54,406 --> 00:58:55,991
Αρνήθηκα τις προκαταβολές του.

1273
00:58:56,450 --> 00:58:58,326
Μια εβδομάδα αργότερα, προσπάθησε ξανά.

1274
00:58:58,410 --> 00:59:00,579
Και πάλι αρνήθηκα.

1275
00:59:02,164 --> 00:59:03,457
Αλλά δεν με απέλυσε.

1276
00:59:03,832 --> 00:59:05,041
Όχι.

1277
00:59:05,125 --> 00:59:07,169
Με κράτησε στην κουζίνα του,

1278
00:59:07,252 --> 00:59:12,924
και αρνήθηκε να με κοιτάξει στα μάτια
ή μίλα μου απευθείας για οκτώ μήνες.

1279
00:59:14,384 --> 00:59:15,635
Μπορεί να το κάνει αυτό.

1280
00:59:16,845 --> 00:59:18,054
Γιατί είναι το αστέρι.

1281
00:59:19,347 --> 00:59:20,932
Είναι ο άνθρωπος.

1282
00:59:22,184 --> 00:59:25,479
Το επόμενο μάθημά μας ονομάζεται «αντρική ανοησία».

1283
00:59:34,821 --> 00:59:36,656
- (Σκίσιμο)
- (Οι επισκέπτες λαχανιάζουν)

1284
00:59:36,740 --> 00:59:39,117
- (Ο Σλόουικ στενάζει)
- (Οι επισκέπτες στενάζουν)

1285
00:59:44,498 --> 00:59:46,875
(Ακούγεται δραματική μουσική)

1286
00:59:52,130 --> 00:59:53,340
λυπάμαι.

1287
00:59:57,552 --> 00:59:59,429
- (Ο Σλόουικ στενάζει)
- (Οι επισκέπτες στενάζουν)

1288
01:00:00,096 --> 01:00:01,264
Σόρεν: Γαμώτο.

1289
01:00:01,973 --> 01:00:05,936
Στους άντρες δείπνους μας,
τώρα σας προσφέρουμε την ευκαιρία να δραπετεύσετε.

1290
01:00:06,436 --> 01:00:09,231
Θα σας δοθεί ένα προβάδισμα 45 δευτερολέπτων,

1291
01:00:09,523 --> 01:00:12,901
οπότε και μέλη του επιτελείου μου
θα προσπαθήσει να σε πιάσει.

1292
01:00:12,984 --> 01:00:14,402
Αν πιάσουν...

1293
01:00:14,486 --> 01:00:15,904
- (Ο Σόρεν γρυλίζει)
- Εντάξει.

1294
01:00:17,405 --> 01:00:19,616
Σαράντα πέντε δευτερόλεπτα ξεκινούν τώρα.

1295
01:00:19,699 --> 01:00:21,284
(Χρονοδιακόπτης χτυπάει)

1296
01:00:22,035 --> 01:00:23,286
- Κράτα αυτό.
- Τι;

1297
01:00:23,370 --> 01:00:25,372
λυπάμαι. Ερχομαι. Ξέρεις ότι είμαι απαίσια.

1298
01:00:25,455 --> 01:00:27,082
Τεντ: Είσαι υπέροχος κριτικός. (Φιλιά)

1299
01:00:28,208 --> 01:00:30,252
Θα... Θα στείλω για βοήθεια. Πρώτο πράγμα.

1300
01:00:35,799 --> 01:00:37,050
(Γελάει απαλά)

1301
01:00:40,220 --> 01:00:41,471
Κι εσύ.

1302
01:00:47,936 --> 01:00:50,438
Θα σε αφήσω σε αυτό.

1303
01:00:55,861 --> 01:00:57,221
Katherine: Θέλεις να με έρθεις μέσα;

1304
01:00:57,612 --> 01:00:58,947
Κάνει κρύο.

1305
01:01:00,991 --> 01:01:02,158
Είναι σωστό έτσι.

1306
01:01:04,953 --> 01:01:05,996
Λίλιαν: Εντάξει.

1307
01:01:06,580 --> 01:01:07,622
Από εδώ.

1308
01:01:13,795 --> 01:01:15,422
(Η πόρτα κλείνει)

1309
01:01:22,596 --> 01:01:24,347
- (Χρονοδιακόπτης κουδουνίζει)
- Πήγαινε!

1310
01:01:33,565 --> 01:01:35,567
Φελίσιτι: Ευχαριστώ.
Άννα: Ευχαριστώ.

1311
01:01:41,406 --> 01:01:44,284
(Ακούγεται έντονη μουσική)

1312
01:01:47,078 --> 01:01:48,788
- (Ακούγεται λυσσασμένη μουσική)
- Μμμ.

1313
01:01:49,289 --> 01:01:50,832
Λίλιαν: Αυτό είναι φανταστικό.

1314
01:01:50,916 --> 01:01:55,420
Η πικρή γεύση του umeboshi
και τα κύματα της ζύμωσης.

1315
01:01:55,503 --> 01:01:57,631
Είναι πλούσιο, και όμως είναι καθαρό.

1316
01:01:57,714 --> 01:01:59,007
Είναι νόστιμο.

1317
01:01:59,925 --> 01:02:02,260
Ναι, καλά, υπήρχε καιρός

1318
01:02:02,344 --> 01:02:04,304
αυτό θα σήμαινε
πολλά για μένα, κυρία Μπλουμ.

1319
01:02:07,891 --> 01:02:09,309
(Σνιφάρει)

1320
01:02:12,020 --> 01:02:14,230
(Λαίγοντας)

1321
01:02:14,314 --> 01:02:15,899
Margot: Μμμ.

1322
01:02:15,982 --> 01:02:17,025
Φελίσιτι: Είναι τόσο καλό.

1323
01:02:17,108 --> 01:02:18,836
Άννα: Ναι, είναι πολύ καλό.
Margot: Μμμ-χμμ.

1324
01:02:18,860 --> 01:02:21,404
Ξέρεις, είναι το emoji για μένα.

1325
01:02:21,488 --> 01:02:23,031
- Ουμμπόσι.
- Φελίσιτι: Χμ;

1326
01:02:23,114 --> 01:02:24,449
- Ουμμπόσι.
- Φελίσιτι: Ουμμπόσι.

1327
01:02:24,532 --> 01:02:25,784
Λίλιαν: Αυτό είναι τόσο καλό.

1328
01:02:26,409 --> 01:02:28,220
Φελίσιτι: Είσαι πολύ ταλαντούχος.
Κατερίνα: Ευχαριστώ.

1329
01:02:28,244 --> 01:02:31,039
Συνήθως δεν μου αρέσει ο αφρός, αλλά...

1330
01:02:32,165 --> 01:02:34,125
Σόρεν: Μην τρέχεις δίπλα μου, αδερφέ!

1331
01:02:34,209 --> 01:02:35,436
Μπράις: Όχι, τρέχεις δίπλα μου!

1332
01:02:35,460 --> 01:02:37,140
Soren: Είναι ένα μεγάλο γαμημένο δάσος!
Γαμήσου!

1333
01:02:37,170 --> 01:02:38,970
Μπράις: Φύγε μακριά μου!
Σόρεν: Γαμώσου, αδερφέ!

1334
01:02:40,924 --> 01:02:41,967
(Ακούγεται έντονη μουσική)

1335
01:02:42,050 --> 01:02:43,051
Γαμώτο.

1336
01:02:43,677 --> 01:02:44,719
Σόρεν: Ω, θεέ μου.

1337
01:02:46,012 --> 01:02:47,138
Ναι.

1338
01:02:50,767 --> 01:02:51,810
Άννα: Λοιπόν...

1339
01:02:54,145 --> 01:02:55,563
Ξέρεις τον άντρα μου.

1340
01:02:56,106 --> 01:02:58,817
(Ουρλιάζοντας)

1341
01:03:02,153 --> 01:03:03,405
(Βήχει) Χμ...

1342
01:03:05,573 --> 01:03:06,574
Ναι.

1343
01:03:07,242 --> 01:03:08,243
το κάνω.

1344
01:03:09,703 --> 01:03:10,787
Δικαίωμα.

1345
01:03:17,168 --> 01:03:18,503
Φελίσιτι: Μπορείς να μας πεις.

1346
01:03:19,254 --> 01:03:20,839
Πεθαίνουμε όλοι πραγματικά απόψε;

1347
01:03:22,841 --> 01:03:25,218
Δεν λειτουργεί αν ζεις.

1348
01:03:26,052 --> 01:03:27,929
- Άννα: Τι δεν λειτουργεί;
- Το μενού.

1349
01:03:28,013 --> 01:03:29,014
Felicity: Γιατί όχι;

1350
01:03:29,597 --> 01:03:31,016
Χρειάζεται ένα τέλος...

1351
01:03:33,351 --> 01:03:35,031
Αυτό τα δένει όλα
εννοιολογικά.

1352
01:03:36,021 --> 01:03:37,821
Διαφορετικά, έχει ωραία γεύση,
και ποιος νοιάζεται.

1353
01:03:37,897 --> 01:03:40,097
Λίλιαν: Θέλω να πω, πραγματικά,
πρέπει να έχεις τη δική σου θέση.

1354
01:03:40,150 --> 01:03:41,818
Δικαίωμα; Και θα μπορούσα να σε βοηθήσω σε αυτό.

1355
01:03:42,318 --> 01:03:44,718
- Είμαι σίγουρος ότι θα μπορούσατε, κυρία Μπλουμ.
- Λίλιαν: Θα μπορούσα. θα μπορούσα.

1356
01:03:44,779 --> 01:03:47,365
Απλώς θα είχαμε
να μιλήσουμε για... (τραυλίζει)

1357
01:03:48,658 --> 01:03:50,410
(Γελάει νευρικά) ...Το ετοιμοθάνατο.

1358
01:03:50,493 --> 01:03:53,663
Ω, όλοι οι θάνατοι ήταν το γήπεδο μου, στην πραγματικότητα.

1359
01:03:54,831 --> 01:03:56,082
Είμαι πολύ περήφανος για αυτό.

1360
01:04:00,420 --> 01:04:01,856
- Θέλει κανείς κρασί;
- Ναι, παρακαλώ.

1361
01:04:01,880 --> 01:04:02,964
Λίλιαν: Γάμα το.

1362
01:04:03,048 --> 01:04:05,675
- Άννα: Ευχαριστώ.
- (Χύνοντας κρασί)

1363
01:04:05,759 --> 01:04:06,885
(Μουρλιάζοντας δυνατά)

1364
01:04:09,012 --> 01:04:11,431
Άκουσα ένα ποπ. (Γελπ)

1365
01:04:15,185 --> 01:04:16,227
Γαμώτο!

1366
01:04:17,228 --> 01:04:18,229
Γαμώ!

1367
01:04:25,403 --> 01:04:27,030
(Κοτόπουλο που χτυπάει)

1368
01:04:32,452 --> 01:04:33,661
(Αναπνοή)

1369
01:04:33,745 --> 01:04:35,765
Διακομιστής: Μια ιδιαίτερη μπουκιά
για τον τελευταίο επισκέπτη που θα πιαστεί.

1370
01:04:35,789 --> 01:04:39,209
Λίγο παιχνίδι με το αυγό passard
με crème fraîche και σφενδάμι.

1371
01:04:44,089 --> 01:04:45,548
- Απολαύστε.
- Ευχαριστώ.

1372
01:04:47,926 --> 01:04:51,304
Όχι ότι εσείς
δώσε ένα μόνο,

1373
01:04:51,387 --> 01:04:53,556
αλλά με λένε δεν είναι Μάργκοτ.

1374
01:04:54,224 --> 01:04:55,433
Είναι η Έριν.

1375
01:04:55,517 --> 01:04:58,103
Και είμαι από το Brockton της Μασαχουσέτης...

1376
01:05:00,605 --> 01:05:01,648
Να λοιπόν αυτό.

1377
01:05:03,525 --> 01:05:05,401
(Η πόρτα ανοίγει)

1378
01:05:06,736 --> 01:05:08,029
Το πάρτι τελείωσε.

1379
01:05:11,991 --> 01:05:13,071
Σομελιέ: Ελάτε, κύριοι.

1380
01:05:13,576 --> 01:05:15,328
- Καλώς ήρθες πίσω.
- Τι πήρες;

1381
01:05:15,411 --> 01:05:16,412
Σομελιέ: Κύριε; Παρακαλώ.

1382
01:05:16,496 --> 01:05:18,623
Με συγχωρείτε. λυπάμαι.
Θα το πάρω. Σας ευχαριστώ.

1383
01:05:18,706 --> 01:05:20,166
Κυρία Μπλουμ. Παρακαλώ.

1384
01:05:21,084 --> 01:05:23,253
Επιτρέψτε μου. Όχι, είναι μια χαρά. Είναι μια χαρά.

1385
01:05:27,173 --> 01:05:28,174
Εδώ.

1386
01:05:29,092 --> 01:05:30,176
Θεέ μου.

1387
01:05:30,260 --> 01:05:31,845
(Η πόρτα κλείνει)

1388
01:05:35,223 --> 01:05:36,543
Φελίσιτι: Πώς τα πήγες εκεί έξω;

1389
01:05:37,016 --> 01:05:39,477
Τα πήγα υπέροχα. το σκότωσα.

1390
01:05:40,019 --> 01:05:41,479
Είμαι ο μόνος που ξέφυγε.

1391
01:05:42,522 --> 01:05:44,732
λυπάμαι. Είμαι μια γαμημένη αποτυχία.

1392
01:05:45,066 --> 01:05:46,109
Είναι εντάξει.

1393
01:05:48,653 --> 01:05:50,363
Σου έκλεψα χρήματα.

1394
01:05:51,614 --> 01:05:52,615
Γιώργος: Το ξέρω.

1395
01:05:53,658 --> 01:05:54,826
Ξέρω ότι ξέρεις.

1396
01:05:55,451 --> 01:05:57,954
Έγραψα μια αρνητική σύσταση στη Sony.

1397
01:05:59,164 --> 01:06:00,874
ξέρω. Με πήρες.

1398
01:06:02,584 --> 01:06:03,585
Slowik: Παιδιά,

1399
01:06:04,252 --> 01:06:07,755
Φοβάμαι το μενού μας
δεν μπορεί να συνεχιστεί όπως έχει προγραμματιστεί

1400
01:06:07,839 --> 01:06:10,383
μέχρι να ασχοληθούμε με ένα άλυτο θέμα.

1401
01:06:11,426 --> 01:06:12,594
Εσείς.

1402
01:06:14,596 --> 01:06:15,638
Μου;

1403
01:06:16,306 --> 01:06:17,765
Slowik: Μμμ-χμμ.

1404
01:06:17,849 --> 01:06:18,892
Εσείς.

1405
01:06:21,436 --> 01:06:23,188
Πες μου γιατί είσαι εδώ.

1406
01:06:25,398 --> 01:06:27,567
(Γρυλίζει) Ξέρεις, γιατί ήθελα να...

1407
01:06:27,650 --> 01:06:28,651
Καταπιείτε πρώτα.

1408
01:06:28,735 --> 01:06:30,028
(Ο Tyler γρυλίζει, γουλιά)

1409
01:06:31,779 --> 01:06:33,489
Ήθελα να ζήσω το φαγητό σου, σεφ.

1410
01:06:33,573 --> 01:06:34,782
Και τι σου είπαν;

1411
01:06:36,492 --> 01:06:38,620
- (Ο Τάιλερ τραυλίζει)
- Τι σου είπαν εκ των προτέρων;

1412
01:06:41,915 --> 01:06:44,709
Μου είπες ότι θα είναι
το καλύτερο μενού που δημιουργήθηκε ποτέ.

1413
01:06:44,792 --> 01:06:46,544
Δικαίωμα. Και; Και;

1414
01:06:48,421 --> 01:06:53,760
Και ότι όλοι θα πέθαιναν.

1415
01:06:53,843 --> 01:06:55,094
Slowik: «Όλοι θα πέθαιναν».

1416
01:06:55,178 --> 01:06:57,430
- (Οι επισκέπτες λαχανιάζουν)
- Slowik: Είχατε ραντεβού.

1417
01:06:58,097 --> 01:07:00,141
Φαίνεται να θυμάμαι ότι είχες ραντεβού.

1418
01:07:00,225 --> 01:07:02,435
Όχι η νεαρή γυναίκα εδώ απόψε,

1419
01:07:03,228 --> 01:07:05,647
τι της συνέβη λοιπόν; Το ραντεβού σας;

1420
01:07:07,232 --> 01:07:09,317
Με χώρισε, σεφ.

1421
01:07:09,400 --> 01:07:10,985
Λοιπόν, έφερες τη Margot.

1422
01:07:11,069 --> 01:07:12,528
Τάιλερ: Μμμ-χμμ. Slowik: Μμμ-χμμ.

1423
01:07:12,612 --> 01:07:13,655
Γιατί;

1424
01:07:15,156 --> 01:07:17,742
Επειδή δεν προσφέρετε θέσεις για μία.

1425
01:07:17,825 --> 01:07:20,620
Λοιπόν, την προσέλαβες γνωρίζοντας ότι θα πέθαινε.

1426
01:07:20,703 --> 01:07:23,915
- (Ακούγεται τεταμένη μουσική)
- (Η αναπνοή τρέμει)

1427
01:07:23,998 --> 01:07:26,417
- Τάιλερ: Ναι.
- Δικαιούσαι κομμάτι του σκατά!

1428
01:07:26,501 --> 01:07:29,128
- (Γκρινιάζει)
- Θα σε σκοτώσω, Τάιλερ!

1429
01:07:29,212 --> 01:07:30,713
(Η Μάργκοτ γρυλίζει)

1430
01:07:31,256 --> 01:07:32,590
Tyler: Ηρέμησε.

1431
01:07:32,674 --> 01:07:34,717
(λαχανιασμένος)

1432
01:07:37,595 --> 01:07:39,305
Slowik: Δεν μπορείς να την κατηγορήσεις, έτσι δεν είναι;

1433
01:07:40,181 --> 01:07:42,034
Για τους οκτώ μήνες
Έχω αλληλογραφεί μαζί σου,

1434
01:07:42,058 --> 01:07:46,271
Σου έδωσα, Τάιλερ,
πρόσβαση στον κόσμο μας, χμμ.

1435
01:07:46,354 --> 01:07:48,731
Και σε ορκίστηκα σε μυστικότητα.

1436
01:07:49,607 --> 01:07:51,067
Γιατί νομίζεις ότι θα το έκανα αυτό;

1437
01:07:51,651 --> 01:07:53,736
- Με ήθελες εδώ γιατί...
- Γιατί; Γιατί;

1438
01:07:53,820 --> 01:07:55,780
Είπες ότι ξέρω πολλά για το φαγητό.

1439
01:07:55,863 --> 01:07:58,092
Slowik: Έτσι είναι.
Δεν είσαι σαν τους άλλους, σωστά;

1440
01:07:58,116 --> 01:08:00,118
Εννοώ, ξέρετε τι είναι το pacojet.

1441
01:08:00,201 --> 01:08:02,412
- Ναι.
- Slowik: Ήξερες τι ήταν το περγαμόντο.

1442
01:08:02,495 --> 01:08:04,664
- Ναι. Θα μπορούσα να το γευτώ.
- Ναι, θα μπορούσες.

1443
01:08:04,747 --> 01:08:06,332
Ναι, το ξέρω, αλλά το προσδιορίσατε.

1444
01:08:06,416 --> 01:08:08,251
- Το διάλεξα.
- Μμμ-χμμ. Δικαίωμα.

1445
01:08:08,334 --> 01:08:09,669
Αυτό μου έκανε εντύπωση.

1446
01:08:09,752 --> 01:08:11,170
- Αλήθεια;
- Ναι, ναι.

1447
01:08:11,254 --> 01:08:12,672
- Δηλαδή, είσαι μάγειρας.
- Α!

1448
01:08:12,755 --> 01:08:14,424
Οι μάγειρες ανήκουν στην κουζίνα.

1449
01:08:15,091 --> 01:08:16,426
Δικαίωμα;

1450
01:08:16,509 --> 01:08:18,136
Ομάδα μαγειρικής: Ναι, σεφ!

1451
01:08:18,219 --> 01:08:19,220
Slowik: Ναι.

1452
01:08:19,846 --> 01:08:21,306
- Έλα μαζί μου.
- Τάιλερ: Αλήθεια;

1453
01:08:21,389 --> 01:08:22,807
Μου; Πραγματικά;

1454
01:08:22,890 --> 01:08:24,890
Slowik: Ναι, ναι, ναι.
Έχω κάτι για σένα.

1455
01:08:25,184 --> 01:08:26,769
Τάιλερ: (Γελάει) Εντάξει.

1456
01:08:26,853 --> 01:08:28,521
Έλα εδώ. Elsa has it.

1457
01:08:28,604 --> 01:08:30,773
Α, είναι το σακάκι του σεφ.

1458
01:08:33,067 --> 01:08:34,402
(Ο Σλόουικ και ο Τάιλερ γελάνε)

1459
01:08:34,485 --> 01:08:35,653
Courtesy of hawthorn.

1460
01:08:35,737 --> 01:08:36,988
Tyler: Wow. Slowik: Μμμ-χμμ.

1461
01:08:39,324 --> 01:08:40,408
Αχ!

1462
01:08:40,491 --> 01:08:42,201
- Ωραία.
- Ευχαριστώ.

1463
01:08:42,285 --> 01:08:44,871
Φαίνεσαι υπέροχη.
Δεν φαίνεται υπέροχος, Μάργκοτ;

1464
01:08:44,954 --> 01:08:47,206
- Doesn't he look good?
- Ομάδα μαγειρικής: Ναι, σεφ!

1465
01:08:47,290 --> 01:08:49,208
Κύριε Όμορφο αγόρι.

1466
01:08:53,004 --> 01:08:54,630
Θα εξατομικεύσω το σακάκι.

1467
01:08:55,757 --> 01:08:57,717
"T, y,

1468
01:08:58,259 --> 01:09:00,219
"Ι, ε,

1469
01:09:01,512 --> 01:09:02,513
"r."

1470
01:09:04,557 --> 01:09:06,976
Σας ευχαριστώ. Σας ευχαριστώ.

1471
01:09:07,060 --> 01:09:09,270
- Είμαι περήφανος για σένα.
- Thank you, chef.

1472
01:09:09,354 --> 01:09:11,898
Tyler, now cook.

1473
01:09:13,024 --> 01:09:15,109
- Τι;
- Μάγειρας.

1474
01:09:15,693 --> 01:09:18,529
- You're a cook. So, cook.
- Α, δεν ξέρω αν μπορώ να μαγειρέψω εδώ.

1475
01:09:18,613 --> 01:09:20,907
- Μάγειρας. Μάγειρας.
- Τώρα; δεν...

1476
01:09:20,990 --> 01:09:22,867
Μαγειρέψτε! Συνεχίστε τώρα.

1477
01:09:23,326 --> 01:09:24,327
Τι χρειάζεσαι;

1478
01:09:24,410 --> 01:09:26,096
- Έχουμε τα πάντα.
- Έλσα: Σηκωθείτε να παρατηρήσετε

1479
01:09:26,120 --> 01:09:27,264
- η επίδειξη.
- Μη φοβάσαι.

1480
01:09:27,288 --> 01:09:30,088
-Τι θες...εμ...
- Σηκωθείτε για να παρακολουθήσετε τη διαδήλωση.

1481
01:09:30,166 --> 01:09:31,352
Slowik: Όλοι, παρακαλώ ελάτε.

1482
01:09:31,376 --> 01:09:34,921
Παρακαλώ. Ο Τάιλερ θα κάνει επίδειξη
τη μαγειρική του εμπειρία.

1483
01:09:35,004 --> 01:09:36,644
Σηκωθείτε για να παρακολουθήσετε τη διαδήλωση.

1484
01:09:36,672 --> 01:09:38,317
Slowik: Όλοι, παρακαλώ.
Ελάτε γύρω. Έλα πιο κοντά.

1485
01:09:38,341 --> 01:09:39,467
Τι χρειάζεσαι;

1486
01:09:41,094 --> 01:09:43,137
- Ε... πράσα.
- Πάρε στον μάγειρα μερικά πράσα.

1487
01:09:43,221 --> 01:09:46,057
Πράσα. Αυτός είναι ο σταθμός σας εδώ.
Τι άλλο;

1488
01:09:46,140 --> 01:09:49,060
Χμ... σ... α...

1489
01:09:49,143 --> 01:09:51,479
Ωχ... σκατά; Θα ήθελες λίγο σκατά;

1490
01:09:51,562 --> 01:09:52,563
Όχι..

1491
01:09:52,647 --> 01:09:54,190
(Τραυλίζει) Ασκαλώνια.

1492
01:09:54,273 --> 01:09:56,025
Σαλότ για τον υπέροχο καλοφαγά!

1493
01:09:56,109 --> 01:09:57,389
Ο ίδιος ο φανταστικός Mr. Food!

1494
01:09:57,443 --> 01:09:58,545
Tyler: Με συγχωρείτε, συγγνώμη.

1495
01:09:58,569 --> 01:10:01,072
Όλοι μαζεύονται γύρω.
Πρέπει να μάθουμε από τον Τάιλερ.

1496
01:10:01,989 --> 01:10:07,286
Αυτή είναι μια νέα μέθοδος κοπής σε κύβους
για τα οποία αγνοούσαμε θλιβερά.

1497
01:10:07,370 --> 01:10:08,413
Τι μετά;

1498
01:10:09,288 --> 01:10:10,415
Ε... βούτυρο.

1499
01:10:10,498 --> 01:10:13,167
Βούτυρο; Βούτυρο.
Πράσα και ασκαλώνια σοταρισμένα με βούτυρο.

1500
01:10:13,251 --> 01:10:16,045
Γίνομαι μάρτυρας μιας επανάστασης στην κουζίνα.

1501
01:10:16,129 --> 01:10:18,005
Θα θέλατε μια πρωτεΐνη;

1502
01:10:18,089 --> 01:10:20,258
- Ε... αρνί.
- Αρνί!

1503
01:10:20,341 --> 01:10:22,260
(Ακούγεται κλασική μουσική)

1504
01:10:29,308 --> 01:10:30,643
Τάιλερ: (Γκρινιάζει) Ω!

1505
01:10:33,396 --> 01:10:35,022
(Ο Τάιλερ μουρμουρίζει)

1506
01:10:37,316 --> 01:10:39,152
(Εισπνέει βαθιά, εκπνέει απότομα)

1507
01:10:39,235 --> 01:10:40,778
- (Τα τηγάνια κραυγάζουν)
- Α!

1508
01:10:40,862 --> 01:10:42,572
(Το τηγάνι τσιγαρίζει)

1509
01:10:51,164 --> 01:10:52,433
Ω, ναι. Νομίζω ότι έγινε, σεφ.

1510
01:10:52,457 --> 01:10:53,559
Νομίζεις ότι έγινε; Είσαι σίγουρος;

1511
01:10:53,583 --> 01:10:54,625
- Μμμ-χμμ.
-Θέλεις...

1512
01:10:54,709 --> 01:10:56,309
Ίσως θέλετε να το κολλήσετε στο pacojet.

1513
01:10:56,794 --> 01:10:57,879
Όχι.

1514
01:11:05,303 --> 01:11:06,345
Μμμ.

1515
01:11:07,805 --> 01:11:08,973
Εκπληκτική επιτυχία.

1516
01:11:10,391 --> 01:11:11,434
Εκπληκτική επιτυχία.

1517
01:11:12,018 --> 01:11:13,311
Στην πραγματικότητα είναι αρκετά...

1518
01:11:14,312 --> 01:11:15,313
κακό.

1519
01:11:16,647 --> 01:11:18,441
(Χτυπά το κουδούνι)

1520
01:11:29,911 --> 01:11:34,916
Εσύ είσαι γιατί το μυστήριο
έχει στραγγιστεί από την τέχνη μας.

1521
01:11:36,459 --> 01:11:38,503
Το βλέπεις τώρα, έτσι δεν είναι;

1522
01:11:40,046 --> 01:11:41,214
Συγγνώμη, σεφ.

1523
01:11:42,048 --> 01:11:44,300
Έλα εδώ γιε μου. Ελα.

1524
01:11:46,177 --> 01:11:47,261
Έλα εδώ.

1525
01:11:51,390 --> 01:11:53,226
(Αδιάκριτος ψίθυρος)

1526
01:12:10,159 --> 01:12:11,160
Ναι, σεφ.

1527
01:12:25,258 --> 01:12:27,176
Και τώρα είσαι κι εσύ ελεύθερος.

1528
01:12:31,472 --> 01:12:34,517
Χμ, κυρίες και κύριοι,
Θέλω να ζητήσω συγγνώμη από όλους σας.

1529
01:12:34,600 --> 01:12:38,062
Αυτό που μόλις είδατε δεν ήταν αρχικά
μέρος του αποψινού μενού.

1530
01:12:38,145 --> 01:12:40,022
Προσπαθούμε για την τελειότητα,

1531
01:12:40,898 --> 01:12:42,316
που φυσικά δεν υπάρχει,

1532
01:12:42,400 --> 01:12:46,529
και αυτή είναι μια σκληρή αλήθεια για μένα να την αποδεχτώ,
γι' αυτό συγχωρέστε με.

1533
01:12:47,738 --> 01:12:48,906
Ελα μαζί μου.

1534
01:12:55,496 --> 01:12:57,224
Σομελιέ:
Και αυτό ολοκληρώνει την επίδειξή μας.

1535
01:12:57,248 --> 01:12:58,583
Παρακαλώ επιστρέψτε στις θέσεις σας.

1536
01:12:59,083 --> 01:13:00,126
Slowik: Άκουσέ με.

1537
01:13:01,460 --> 01:13:04,213
Υπάρχει μόνο ένα ακόμα
αλμυρό πιάτο που έμεινε στο μενού μας.

1538
01:13:04,297 --> 01:13:06,007
Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να προετοιμαστούμε για το επιδόρπιο.

1539
01:13:06,090 --> 01:13:08,718
- (Αναστενάζει)
- Το επιδόρπιο απαιτεί μεγάλο βαρέλι

1540
01:13:08,801 --> 01:13:10,481
που υποτίθεται ότι είναι
εκεί στη γωνία.

1541
01:13:11,095 --> 01:13:12,722
(Γελάει απαλά) Βλέπεις βαρέλι;

1542
01:13:13,889 --> 01:13:16,058
Margot: Όχι. Όχι, δεν το κάνω.
Slowik: Ούτε εγώ.

1543
01:13:16,142 --> 01:13:18,603
Αυτό γιατί
Η αμελής συνάδελφός μου, Έλσα,

1544
01:13:18,686 --> 01:13:20,521
ξέχασα να αναθέσω σε κάποιον να το φέρει.

1545
01:13:21,939 --> 01:13:25,818
Λοιπόν, Margot,
θα φέρεις το βαρέλι.

1546
01:13:25,901 --> 01:13:27,028
-Εγώ;
- Slowik: Ναι.

1547
01:13:27,111 --> 01:13:29,030
Θυμάσαι το καπνιστήριο; Χμμ;

1548
01:13:29,113 --> 01:13:30,656
Margot: (Τραυλίζει) Ίσως... δεν...

1549
01:13:30,740 --> 01:13:32,283
Σεφ, ίσως κάποιος από εμάς θα έπρεπε...

1550
01:13:32,366 --> 01:13:35,077
Slowik: Η Margot είναι τώρα μία από εμάς, Elsa.

1551
01:13:35,161 --> 01:13:36,245
Σωστά, Μάργκοτ;

1552
01:13:37,330 --> 01:13:38,497
- Margot: Ναι.
- Ναι, τι;

1553
01:13:39,790 --> 01:13:41,417
Ναι, σεφ.

1554
01:13:41,500 --> 01:13:43,628
Έλσα, δώσε της το κλειδί του καπνιστηρίου.

1555
01:13:45,588 --> 01:13:47,715
Ναι, σεφ.

1556
01:13:47,798 --> 01:13:49,091
(Τα πλήκτρα κουδουνίζουν)

1557
01:13:53,054 --> 01:13:54,055
Slowik: Πήγαινε.

1558
01:13:54,555 --> 01:13:55,640
Πάω!

1559
01:13:55,723 --> 01:13:56,807
Εμ...

1560
01:14:00,519 --> 01:14:02,229
(Ακούγεται απαίσια μουσική)

1561
01:14:04,398 --> 01:14:06,233
(Ακούγεται δραματική μουσική)

1562
01:14:09,779 --> 01:14:11,072
(Το πουλί τσιρίζει)

1563
01:14:24,919 --> 01:14:26,671
(Ο Ρίτσαρντ αναπνέει βαριά)

1564
01:14:28,881 --> 01:14:31,425
(Η δραματική μουσική εντείνεται)

1565
01:14:35,930 --> 01:14:37,306
Με συγχωρείτε. Ε...

1566
01:14:37,390 --> 01:14:38,516
(Η δραματική μουσική ξεθωριάζει)

1567
01:14:38,599 --> 01:14:40,434
(Τραυλίζει) Συγγνώμη, σεφ.

1568
01:14:41,477 --> 01:14:43,312
Κύριε... κύριε slowik. Εμ...

1569
01:14:44,522 --> 01:14:45,940
Γεια σου.

1570
01:14:46,023 --> 01:14:47,024
Τι συμβαίνει;

1571
01:14:48,609 --> 01:14:50,069
Α, κοίτα...

1572
01:14:50,861 --> 01:14:54,156
Αυτό που πραγματικά...
Ήθελα απλώς να το πω γιατί...

1573
01:14:54,657 --> 01:14:57,094
Κοίτα, δεν προσπαθώ να ακούγομαι,
όπως όλα εδώ ή οτιδήποτε άλλο,

1574
01:14:57,118 --> 01:15:00,496
αλλά δεν νομίζω ότι είναι πραγματικά δίκαιο.

1575
01:15:00,579 --> 01:15:01,706
Ισως.

1576
01:15:01,789 --> 01:15:02,957
(Τραυλίζει) Αν...

1577
01:15:03,040 --> 01:15:05,459
Θέλεις να μάθεις
γιατί τιμωρείσαι;

1578
01:15:07,128 --> 01:15:08,212
(Διστάζει)

1579
01:15:09,171 --> 01:15:10,464
Σίγουρα.

1580
01:15:10,548 --> 01:15:15,177
Είδα την ταινία <i>που καλεί τον γιατρό sunshine,
</i>και δεν το απόλαυσα.

1581
01:15:15,845 --> 01:15:16,846
Περιμένετε, συγγνώμη;

1582
01:15:16,929 --> 01:15:18,180
Ήταν Κυριακή.

1583
01:15:19,014 --> 01:15:20,599
Μια μέρα ρεπό μου σε μήνες.

1584
01:15:21,392 --> 01:15:22,518
Η πιο πολύτιμη μέρα.

1585
01:15:22,601 --> 01:15:24,353
Η μέρα που μου επέτρεψαν να ζήσω.

1586
01:15:24,437 --> 01:15:28,441
Και είδα την ταινία <i>που καλεί τον γιατρό sunshine
</i>μόνος στον κινηματογράφο.

1587
01:15:28,524 --> 01:15:31,694
Αλλά κοίτα, δεν το σκηνοθέτησα εγώ.
Μόλις έδρασα σε αυτό.

1588
01:15:31,777 --> 01:15:34,321
Η ανάμνηση του προσώπου σου σε εκείνη την ταινία,

1589
01:15:35,823 --> 01:15:38,743
και το να σε ξαναβλέπω τώρα με στοιχειώνει.

1590
01:15:38,826 --> 01:15:39,869
με οδηγεί.

1591
01:15:40,411 --> 01:15:44,248
Τι συμβαίνει σε έναν καλλιτέχνη
όταν χάνει το σκοπό του;

1592
01:15:44,874 --> 01:15:46,208
Είναι κρίμα.

1593
01:15:47,209 --> 01:15:48,419
Όχι, έχεις δίκιο.

1594
01:15:52,423 --> 01:15:53,716
Και τι γίνεται με αυτήν;

1595
01:15:54,550 --> 01:15:55,968
Σε ποιο σχολείο πήγες;

1596
01:15:56,719 --> 01:15:57,845
Καστανός.

1597
01:15:57,928 --> 01:15:59,096
Φοιτητικά δάνεια;

1598
01:15:59,972 --> 01:16:01,098
Οχι.

1599
01:16:01,182 --> 01:16:02,725
λυπάμαι. πεθαίνεις.

1600
01:16:06,061 --> 01:16:07,980
- (Κλικ εναλλαγής)
- (Ακούγεται δυσοίωνη μουσική)

1601
01:16:19,366 --> 01:16:21,577
(Μουσική που παίζει σασπένς)

1602
01:16:52,358 --> 01:16:54,401
- (Κλικ εναλλαγής)
- (Η σασπένς μουσική σταματά)

1603
01:17:06,163 --> 01:17:08,123
Μαμά.

1604
01:17:10,084 --> 01:17:11,085
Πραγματικά;

1605
01:17:25,474 --> 01:17:26,976
(Το πόμολο της πόρτας κροταλίζει)

1606
01:17:29,103 --> 01:17:31,647
Έλσα: Δεν επιτρέπεται σε κανέναν
μέσα στο σπίτι του σεφ.

1607
01:17:31,730 --> 01:17:33,399
Νομίζεις ότι είσαι ξεχωριστός;

1608
01:17:36,527 --> 01:17:38,487
Δεν υπακούσατε αυτόν τον κανόνα.

1609
01:17:44,159 --> 01:17:47,830
Φροντίζω τους πελάτες
ώστε ο σεφ να μπορεί να φροντίσει το μενού.

1610
01:17:52,835 --> 01:17:55,170
Έχεις γίνει μπελάς
αφού έφτασες.

1611
01:17:55,254 --> 01:17:56,463
λυπάμαι.

1612
01:17:57,965 --> 01:17:59,675
Αν δεν σε πειράζει να ρωτήσω,

1613
01:18:00,843 --> 01:18:02,261
γιατί να πεθάνεις για αυτόν;

1614
01:18:02,928 --> 01:18:04,638
Δεν θα με αντικαταστήσεις.

1615
01:18:04,972 --> 01:18:08,601
Να σε αντικαταστήσει;
Πιστέψτε με, δεν έχω... (Κραυγές)

1616
01:18:11,020 --> 01:18:13,105
- (Ακούγεται τεταμένη μουσική)
- (Η Μάργκοτ ουρλιάζει)

1617
01:18:16,692 --> 01:18:18,527
Όχι, όχι. Όχι!

1618
01:18:18,986 --> 01:18:21,322
(Κουρλιάζουν και οι δύο)

1619
01:18:29,538 --> 01:18:31,498
(Κραυγάζουν και οι δύο)

1620
01:18:32,458 --> 01:18:35,252
(Τόσο γρυλίζει όσο και αγωνίζεται)

1621
01:18:41,967 --> 01:18:44,386
Margot: Σταμάτα! Αρκετά!

1622
01:18:45,095 --> 01:18:47,932
Δεν μου είπε για το βαρέλι.

1623
01:18:48,015 --> 01:18:49,850
- Δεν ξέχασα.
- (Η μουσική εντείνεται)

1624
01:18:49,934 --> 01:18:51,685
- (Η Μάργκοτ ουρλιάζει)
- (Σκίσιμο)

1625
01:18:51,769 --> 01:18:53,520
Ω, θεέ μου!

1626
01:18:53,604 --> 01:18:54,980
(Αίμα αναβλύζει)

1627
01:18:55,064 --> 01:18:56,649
(Πνιγμός)

1628
01:19:03,489 --> 01:19:04,865
(Η Μάργκοτ στενάζει)

1629
01:19:10,829 --> 01:19:12,039
(λαχανιασμένος)

1630
01:19:17,378 --> 01:19:19,505
(Η τεταμένη μουσική ξεθωριάζει)

1631
01:19:25,260 --> 01:19:28,555
(Μουσική που παίζει σασπένς)

1632
01:19:35,729 --> 01:19:36,730
(Κλικ κλειδώματος)

1633
01:19:42,987 --> 01:19:44,154
(Κλικ εναλλαγής)

1634
01:20:42,629 --> 01:20:43,672
Θεέ μου.

1635
01:20:43,756 --> 01:20:45,174
(Αναστενάζει) Χμ...

1636
01:20:47,301 --> 01:20:49,678
(Το ραδιόφωνο ανοίγει)

1637
01:20:51,972 --> 01:20:52,973
Γεια σας;

1638
01:20:53,057 --> 01:20:58,854
Όλα: (Τραγουδώντας)
<i>Χρόνια πολλά, αγαπητέ Bryce</i>

1639
01:20:58,937 --> 01:21:04,568
<i>χρόνια πολλά σε σας</i>

1640
01:21:04,651 --> 01:21:06,278
τους είπες ότι είχα τα γενέθλιά μου;

1641
01:21:06,361 --> 01:21:08,697
Φαινόταν αστείο πριν από περίπου τρεις ώρες.

1642
01:21:08,781 --> 01:21:09,948
Σας ευχαριστώ.

1643
01:21:17,289 --> 01:21:20,876
Λοιπόν, άφησέ το εκεί και κάτσε.

1644
01:21:22,586 --> 01:21:24,505
(λαχανιασμένος)

1645
01:21:26,131 --> 01:21:29,384
Θέλω να το κάνετε
κατάλαβε κάτι, Μάργκοτ.

1646
01:21:35,933 --> 01:21:37,392
Είμαι ένα τέρας.

1647
01:21:38,018 --> 01:21:40,229
Όχι, ήταν τέρας.

1648
01:21:40,687 --> 01:21:42,064
Και μια πόρνη.

1649
01:21:43,065 --> 01:21:46,276
Αλλά απόψε, ό,τι κάνω είναι αγνό.

1650
01:21:46,360 --> 01:21:47,444
Χωρίς εγώ.

1651
01:21:47,528 --> 01:21:51,115
Και επιτέλους, ο πόνος έχει σχεδόν φύγει.

1652
01:21:51,949 --> 01:21:53,450
Τα χέρια του σεφ.

1653
01:21:54,535 --> 01:21:56,829
Χέρια αμιάντου.

1654
01:21:56,912 --> 01:22:02,126
Μπορώ να μεταφέρω ένα μαντέμι από ζεστό φούρνο
στο τραπέζι σας χωρίς προστασία.

1655
01:22:04,670 --> 01:22:06,421
Δεν μπορώ πια να πληγώνομαι, Μάργκοτ.

1656
01:22:07,589 --> 01:22:11,135
Όπως είπε ο Δρ Κινγκ,
«Ξέρουμε μέσα από την οδυνηρή εμπειρία

1657
01:22:11,218 --> 01:22:14,805
«Αυτή η ελευθερία δεν είναι ποτέ
που δίνεται οικειοθελώς από τον καταπιεστή.

1658
01:22:14,888 --> 01:22:18,183
«Πρέπει να το απαιτήσουν οι καταπιεσμένοι».

1659
01:22:18,267 --> 01:22:19,935
Απλώς ανέφερε τα λόγια του Μάρτιν Λούθερ Κινγκ;

1660
01:22:20,018 --> 01:22:21,103
- Ναι.
- Ναι, το έκανε.

1661
01:22:22,104 --> 01:22:24,314
(Η κόρνα του πλοίου χτυπάει)

1662
01:22:25,065 --> 01:22:26,066
Τι;

1663
01:22:29,528 --> 01:22:31,530
Βλέπω ότι βρήκατε το ραδιόφωνό μας.

1664
01:22:31,613 --> 01:22:33,740
Καθαρίστε αμέσως την τραπεζαρία!

1665
01:22:33,824 --> 01:22:34,992
Είναι μια βάρκα!

1666
01:22:36,660 --> 01:22:37,953
Τηλεφώνησες σε κάποιον;

1667
01:22:38,036 --> 01:22:39,121
(Αναστενάζει με ανακούφιση)

1668
01:22:39,204 --> 01:22:41,165
- Είναι μια βάρκα.
- Είναι μια βάρκα.

1669
01:22:44,710 --> 01:22:46,545
Τι; Τι κάνεις; (Γκρινιάζει)

1670
01:22:47,588 --> 01:22:49,508
- (Ο Ρίτσαρντ στενάζει)
- Γιώργος: Εύκολα! Εύκολα, εκεί!

1671
01:22:49,590 --> 01:22:51,025
Bryce: Στο διάολο κάνεις αυτόν τον άνθρωπο;

1672
01:22:51,049 --> 01:22:52,426
Γιώργος: Αδερφέ, εύκολο με αυτό!

1673
01:22:54,511 --> 01:22:56,054
Slowik: Σφιχτό, σφιχτό, σφιχτό.

1674
01:22:56,138 --> 01:22:57,264
Καλός.

1675
01:23:00,767 --> 01:23:02,895
Θα μπείτε στον πειρασμό να του ζητήσετε βοήθεια.

1676
01:23:02,978 --> 01:23:04,730
- Να επικαλεστεί, έστω.
- Όχι, όχι, όχι.

1677
01:23:04,813 --> 01:23:07,107
Αυτό θα ήταν παράλογο. Δεν μπορεί να σε βοηθήσει.

1678
01:23:07,191 --> 01:23:08,400
Ρωτήστε τον εαυτό σας δύο πράγματα.

1679
01:23:08,483 --> 01:23:12,571
Ένα, αν θέλεις πραγματικά να είσαι υπεύθυνος
για τον θάνατο ενός αθώου ανθρώπου.

1680
01:23:12,654 --> 01:23:15,949
Και δύο, ρωτήστε τον εαυτό σας,
όλο αυτό το βράδυ,

1681
01:23:16,033 --> 01:23:18,827
γιατί δεν προσπαθήσατε όλοι περισσότερο
να αντεπιτεθώ;

1682
01:23:18,911 --> 01:23:20,537
Να φύγω από εδώ;

1683
01:23:21,288 --> 01:23:23,123
Ειλικρινά, πιθανότατα θα μπορούσες.

1684
01:23:24,124 --> 01:23:25,959
Κάτι να σκεφτούμε.

1685
01:23:35,052 --> 01:23:37,387
Slowik: Καλησπέρα, αξιωματικός.
Πώς μπορούμε να σας βοηθήσουμε;

1686
01:23:37,971 --> 01:23:39,514
Έλαβα αναφορά για αναστάτωση.

1687
01:23:40,349 --> 01:23:42,267
Ε, εδώ; (Χλευάζει)

1688
01:23:42,351 --> 01:23:43,644
Τι είδους αναταραχή;

1689
01:23:45,312 --> 01:23:46,438
Αξιωματικός: Ένας βίαιος.

1690
01:23:47,981 --> 01:23:49,821
- Είσαι ο ιδιοκτήτης;
- Είμαι ο executive chef.

1691
01:23:49,900 --> 01:23:53,153
Η ιδιοκτησία άλλαξε πρόσφατα,
αλλά αυτό είναι μια άλλη ιστορία.

1692
01:23:53,237 --> 01:23:55,280
Τώρα, δεν θέλω να είμαι αγενής,
αλλά όπως μπορείτε να δείτε,

1693
01:23:55,364 --> 01:23:57,032
είμαστε ακριβώς στη μέση της υπηρεσίας.

1694
01:24:01,370 --> 01:24:04,581
Τηλεφώνησε κανείς εδώ σε στενοχώρια
πάνω από το βραχύ κύμα απόψε;

1695
01:24:07,376 --> 01:24:08,835
(Ο Σλόουικ γελάει απαλά)

1696
01:24:08,919 --> 01:24:11,380
Δεν το συνηθίζουμε
για την εξυπηρέτηση των καλεσμένων μας

1697
01:24:11,463 --> 01:24:14,007
ραδιόφωνα βραχέων κυμάτων με τα γεύματά τους.

1698
01:24:14,091 --> 01:24:15,509
(Η ομάδα μαγειρικής γελάει)

1699
01:24:25,269 --> 01:24:26,603
Γεια σου.

1700
01:24:26,687 --> 01:24:28,355
Ε... είσαι...

1701
01:24:29,106 --> 01:24:31,525
Ναι, ναι, ναι. είμαι.

1702
01:24:31,608 --> 01:24:34,152
Εκπληκτική επιτυχία. Είμαι μεγάλος θαυμαστής.

1703
01:24:34,778 --> 01:24:35,779
Σας ευχαριστώ.

1704
01:24:35,862 --> 01:24:37,197
Θα ήθελες το αυτόγραφό του;

1705
01:24:39,825 --> 01:24:40,993
(Διστάζει) Ε...

1706
01:24:41,702 --> 01:24:42,782
Δεν θέλω να σε ενοχλήσω.

1707
01:24:42,828 --> 01:24:45,497
Όχι, όχι, όχι. Δεν θα ενοχλούσε.

1708
01:24:45,580 --> 01:24:47,541
(Τραυλίζει) Απλώς, δεν έχω...

1709
01:24:47,624 --> 01:24:49,960
Slowik: Όχι, έχουμε στυλό. Ας το κάνουμε.

1710
01:24:51,253 --> 01:24:52,254
Ναι.

1711
01:24:52,337 --> 01:24:53,630
Σας ευχαριστώ.

1712
01:24:55,257 --> 01:24:56,633
- Πώς σε λένε;
- Ντέιλ.

1713
01:24:56,717 --> 01:24:59,594
- Γιώργος: Ντέιλ. Τι συμβαίνει, Ντέιλ;
- Γεια.

1714
01:25:00,304 --> 01:25:02,347
-Είσαι υπέροχος.
- (Σκαρφώματα με στυλό)

1715
01:25:02,431 --> 01:25:04,683
Η γυναίκα μου και εγώ, μας άρεσε αυτό...

1716
01:25:04,766 --> 01:25:07,269
Πώς λέγεται;
Αυτό που παίζεις τον χειρουργό;

1717
01:25:07,352 --> 01:25:09,980
Ναι. <i>Κλήση γιατρού.</i>

1718
01:25:10,063 --> 01:25:12,691
Dale: Ναι! Ναι, υπέροχα πράγματα.
Γιώργος: Ορίστε.

1719
01:25:13,150 --> 01:25:14,484
Ευχαριστώ πολύ.

1720
01:25:15,193 --> 01:25:16,278
(Γελάει)

1721
01:25:16,361 --> 01:25:18,155
Εντάξει. Εμ...

1722
01:25:18,238 --> 01:25:23,327
Λοιπόν, συγγνώμη και πάλι που σας ενόχλησα.
Α, θα φύγω τώρα.

1723
01:25:23,410 --> 01:25:24,846
Γιώργος: Για όλα όσα κάνεις, φίλε, οποιαδήποτε στιγμή.

1724
01:25:24,870 --> 01:25:26,747
Slowik: Λοιπόν, σας ευχαριστώ για την εξυπηρέτησή σας.

1725
01:25:37,299 --> 01:25:38,899
Dale: Τα χέρια στο κεφάλι σου! Καθένας! Τώρα!

1726
01:25:38,967 --> 01:25:41,303
- Όχι, όχι. αστειεύεσαι.
- (Όλη η ανάσα)

1727
01:25:41,386 --> 01:25:42,471
αστειεύεσαι.

1728
01:25:42,554 --> 01:25:44,014
Dale: Δεν αστειεύομαι, κύριε.

1729
01:25:44,097 --> 01:25:46,725
Slowik: Έλα. Σαφώς,
υπάρχει μια παρεξήγηση.

1730
01:25:46,808 --> 01:25:47,809
Άννα: Βοηθήστε μας!

1731
01:25:47,893 --> 01:25:49,853
Φελίσιτι: Ναι! Ναί!
Άννα: Θέλει να μας σκοτώσει όλους!

1732
01:25:49,895 --> 01:25:52,123
Dale: Επιστρέψτε στις θέσεις σας!
Καθένας! Επιστρέψτε στη θέση σας τώρα!

1733
01:25:52,147 --> 01:25:53,774
Σόρεν: Είναι τρελός!

1734
01:25:53,857 --> 01:25:55,108
Πίσω στην καρέκλα σου τώρα.

1735
01:25:55,192 --> 01:25:57,652
Σιωπή! Όλοι, πίσω εκεί που ήσασταν.

1736
01:25:57,736 --> 01:25:59,696
Κάτσε κάτω. Τώρα!

1737
01:26:00,322 --> 01:26:01,406
Ησυχία!

1738
01:26:01,490 --> 01:26:03,075
- Αυτός είναι! Είναι αυτός!
- Αυτόν!

1739
01:26:03,158 --> 01:26:05,494
- Ντέιλ: Όλοι!
- Θέλει να μας σκοτώσει όλους!

1740
01:26:05,577 --> 01:26:06,953
Dale: Μη μιλάς!

1741
01:26:09,623 --> 01:26:10,624
Εσείς.

1742
01:26:11,333 --> 01:26:13,752
Στα γόνατα με τα χέρια
πάνω από το κεφάλι σου. Τώρα.

1743
01:26:13,835 --> 01:26:16,088
Καλεσμένοι: Ναι! Άννα: Ευχαριστώ!

1744
01:26:17,422 --> 01:26:20,509
- Είσαι γαμημένος!
- Ναι! Ναί! Ναί!

1745
01:26:20,592 --> 01:26:21,593
Λίλιαν: Θεέ μου!

1746
01:26:21,676 --> 01:26:24,236
Σόρεν: Όλοι αυτοί οι άλλοι γαμημένοι
είναι και μαζί τους, κύριε. Προσέχω.

1747
01:26:24,262 --> 01:26:25,972
- Ντέιλ: Ηρέμησε!
- Γάμα σου!

1748
01:26:26,056 --> 01:26:27,391
- Ντέιλ: Μείνε ήρεμος.
- Γάμα σου!

1749
01:26:28,058 --> 01:26:32,229
Κανείς δεν κουνιέται μέχρι να το πω. Κανείς δεν κινείται!

1750
01:26:36,358 --> 01:26:38,360
- Όχι, όχι!
-Τι κάνεις;

1751
01:26:38,443 --> 01:26:39,486
Γιώργος: Γεια, γειά, γεια.

1752
01:26:39,569 --> 01:26:40,630
Τεντ: Αυτός, αυτός, αυτός! Γιώργος: Όχι!

1753
01:26:40,654 --> 01:26:41,696
(Κλικ με όπλο)

1754
01:26:51,039 --> 01:26:53,041
Slowik: Ευχαριστώ, Dale. Σας ευχαριστώ.

1755
01:26:58,588 --> 01:26:59,923
(Ο Slowik γρυλίζει)

1756
01:27:00,006 --> 01:27:01,049
Καλή δουλειά.

1757
01:27:03,343 --> 01:27:06,972
Έτσι, σε μια κουζίνα δουλεύουμε όλοι μαζί,
ή τίποτα δεν λειτουργεί καθόλου.

1758
01:27:08,181 --> 01:27:09,901
- (Αναπνέει νευρικά)
- Δουλεύουμε ως ομάδα.

1759
01:27:13,979 --> 01:27:15,188
Εσύ...

1760
01:27:15,272 --> 01:27:17,941
Margot από τη Νεμπράσκα.

1761
01:27:21,278 --> 01:27:24,865
Εσύ... έχεις προδώσει
ο ιερός δεσμός εμπιστοσύνης μας.

1762
01:27:25,323 --> 01:27:29,661
Και έδειξες την τέχνη σου
να είσαι απρόσεκτος.

1763
01:27:30,912 --> 01:27:34,791
έκανα λάθος.
Είσαι τρώγος. Είσαι λήπτης.

1764
01:27:35,834 --> 01:27:37,461
Όπως όλα τα υπόλοιπα.

1765
01:27:39,171 --> 01:27:41,173
(Ακούγεται έντονη μουσική)

1766
01:27:49,389 --> 01:27:51,975
Τελική πορεία! Επιμετάλλωση στα πέντε!

1767
01:27:52,058 --> 01:27:53,477
Ομάδα μαγειρικής: Ναι, σεφ!

1768
01:27:56,146 --> 01:27:58,356
(Αδιάκριτη μουρμούρα)

1769
01:28:00,734 --> 01:28:02,652
(Γκρίνια)

1770
01:28:28,178 --> 01:28:29,429
(Η τεταμένη μουσική ξεθωριάζει)

1771
01:28:31,348 --> 01:28:33,183
Margot: Δεν μου αρέσει το φαγητό σου.

1772
01:28:33,266 --> 01:28:34,351
Τι είπατε;

1773
01:28:34,434 --> 01:28:38,271
Είπα δεν μου αρέσει το φαγητό σου,
και θα ήθελα να το στείλω πίσω.

1774
01:28:55,455 --> 01:28:57,165
Slowik: Λυπάμαι που το ακούω.

1775
01:28:57,916 --> 01:29:00,377
Τι γίνεται με το φαγητό μου δεν σας αρέσει;

1776
01:29:03,171 --> 01:29:04,214
Για αρχή,

1777
01:29:05,006 --> 01:29:07,217
έχεις βγάλει τη χαρά από το φαγητό.

1778
01:29:08,134 --> 01:29:11,763
Κάθε πιάτο που σερβίρατε απόψε
ήταν κάποια πνευματική άσκηση

1779
01:29:11,846 --> 01:29:14,683
παρά κάτι που θέλετε
να καθίσετε και να απολαύσετε.

1780
01:29:16,184 --> 01:29:19,938
Όταν τρώω το φαγητό σου,
έχει γεύση σαν να φτιάχτηκε χωρίς αγάπη.

1781
01:29:20,605 --> 01:29:23,233
Α, αυτό είναι γελοίο.
Μαγειρεύουμε πάντα με αγάπη.

1782
01:29:23,316 --> 01:29:25,569
- Δεν το κάνουμε;
- Ομάδα μαγειρικής: Ναι, σεφ!

1783
01:29:25,652 --> 01:29:28,446
Όλοι γνωρίζουν την αγάπη
είναι το πιο σημαντικό συστατικό.

1784
01:29:28,530 --> 01:29:29,864
Τότε κοροϊδεύεις τον εαυτό σου.

1785
01:29:30,865 --> 01:29:34,035
Έλα, σεφ. σκέφτηκα απόψε
ήταν μια νύχτα με σκληρές οικιακές αλήθειες.

1786
01:29:34,119 --> 01:29:35,120
Αυτό είναι ένα από αυτά.

1787
01:29:35,203 --> 01:29:37,914
Μαγειρεύεις με εμμονή, όχι με αγάπη.

1788
01:29:37,998 --> 01:29:39,583
(Μουσική που παίζει σασπένς)

1789
01:29:39,666 --> 01:29:41,376
Ακόμα και τα ζεστά πιάτα σου είναι κρύα.

1790
01:29:42,502 --> 01:29:43,587
Είσαι σεφ.

1791
01:29:44,212 --> 01:29:47,007
Ο μοναδικός σου σκοπός σε αυτή τη γη
είναι να σερβίρεις φαγητό στους ανθρώπους

1792
01:29:47,090 --> 01:29:49,843
που μπορεί να τους αρέσει πραγματικά,
και έχεις αποτύχει.

1793
01:29:50,635 --> 01:29:51,886
Έχετε αποτύχει.

1794
01:29:51,970 --> 01:29:53,346
Και με βαρέθηκες.

1795
01:29:53,430 --> 01:29:56,391
Και το χειρότερο είναι
Είμαι ακόμα γαμημένος πεινασμένος.

1796
01:29:57,684 --> 01:29:59,686
Είσαι... πεινάς ακόμα;

1797
01:29:59,769 --> 01:30:00,770
Margot: Ναι, είμαι.

1798
01:30:03,565 --> 01:30:04,566
Πόσο πεινασμένος;

1799
01:30:05,191 --> 01:30:06,234
πεινασμένος.

1800
01:30:06,318 --> 01:30:07,944
Λοιπόν, τι πεινάς;

1801
01:30:08,028 --> 01:30:09,404
Τι έχεις;

1802
01:30:09,487 --> 01:30:10,488
Πάντα.

1803
01:30:12,115 --> 01:30:14,659
- Ξέρεις τι θα ήθελα πραγματικά;
- Πες μου.

1804
01:30:15,827 --> 01:30:17,162
Ένα cheeseburger.

1805
01:30:24,377 --> 01:30:26,671
Ναι, μπορούμε να φτιάξουμε ένα cheeseburger.

1806
01:30:26,755 --> 01:30:28,506
Ένα πραγματικό cheeseburger.

1807
01:30:28,590 --> 01:30:30,967
Όχι κάτι φανταχτερό,
αποδομημένο avant μαλακίες.

1808
01:30:31,051 --> 01:30:32,886
Ένα πραγματικό cheeseburger.

1809
01:30:32,969 --> 01:30:36,139
Λοιπόν, θα σας κάνω ένα πολύ καλό,
πολύ παραδοσιακό cheeseburger.

1810
01:30:36,222 --> 01:30:37,349
Δεν νομίζω ότι μπορείς.

1811
01:30:37,432 --> 01:30:41,102
Θα σε κάνω να νιώσεις σαν να τρως
το πρώτο cheeseburger που έφαγες ποτέ.

1812
01:30:42,020 --> 01:30:44,689
Το φτηνό οι γονείς σου
μετά βίας μπορούσε να αντέξει οικονομικά.

1813
01:30:45,273 --> 01:30:47,150
- Δείξε μου.
- Πώς σου αρέσει;

1814
01:30:47,233 --> 01:30:49,069
Μέσον. Αμερικάνικο τυρί.

1815
01:30:49,152 --> 01:30:51,404
Το αμερικάνικο τυρί είναι το καλύτερο τυρί
για ένα cheeseburger,

1816
01:30:51,488 --> 01:30:53,156
γιατί λιώνει χωρίς να χωρίζει.

1817
01:30:53,239 --> 01:30:54,479
Πόσο θα με κάνει πίσω;

1818
01:30:54,532 --> 01:30:55,700
9,95 $.

1819
01:30:57,911 --> 01:30:59,204
Αυτό έρχεται με πατάτες;

1820
01:30:59,746 --> 01:31:01,122
- Νιλς.
- Ναι, σεφ;

1821
01:31:01,206 --> 01:31:03,124
- Η φριτέζα είναι ακόμα αναμμένη;
- Ναι, σεφ.

1822
01:31:04,125 --> 01:31:06,920
Crinkle-cut ή julienne;

1823
01:31:07,003 --> 01:31:08,213
(Το κρέας τσιγαρίζει)

1824
01:31:12,967 --> 01:31:15,595
(Ακούγεται ορχηστρική μουσική)

1825
01:32:45,393 --> 01:32:46,394
Χμμ.

1826
01:32:54,235 --> 01:32:55,278
Μμμ.

1827
01:32:56,237 --> 01:32:57,363
(Γελάει απαλά)

1828
01:32:58,990 --> 01:33:00,116
(Η μουσική ξεθωριάζει)

1829
01:33:01,159 --> 01:33:02,285
Τώρα που...

1830
01:33:05,330 --> 01:33:06,790
είναι ένα cheeseburger.

1831
01:33:07,290 --> 01:33:08,917
Ναι.

1832
01:33:09,000 --> 01:33:10,668
Αυτό είναι ένα cheeseburger.

1833
01:33:14,339 --> 01:33:18,134
Δυστυχώς, νομίζω τα μάτια μου
ήταν λίγο μεγαλύτερο από το στομάχι μου.

1834
01:33:21,304 --> 01:33:22,555
Λοιπόν, καταλαβαίνω.

1835
01:33:24,891 --> 01:33:26,434
Μπορώ να πάρω τα υπόλοιπα;

1836
01:33:35,902 --> 01:33:37,195
Μια στιγμή, παρακαλώ.

1837
01:33:37,737 --> 01:33:39,239
(Χτυπά το κουδούνι)

1838
01:33:54,504 --> 01:33:55,964
Ένα cheeseburger για να πάει.

1839
01:33:58,174 --> 01:33:59,342
Και μια τσάντα δώρου.

1840
01:34:03,680 --> 01:34:05,640
Σας ευχαριστούμε για το φαγητό στο Hawthorn.

1841
01:34:07,559 --> 01:34:08,685
Ευχαριστώ...

1842
01:34:10,520 --> 01:34:11,771
για, εμ...

1843
01:34:15,567 --> 01:34:17,819
Για όλα.

1844
01:35:10,872 --> 01:35:15,418
Πριν από την τελική μας πορεία,
υπάρχει το θέμα του νομοσχεδίου.

1845
01:35:15,501 --> 01:35:19,255
Είμαστε σε ένα σύστημα χωρίς φιλοδώρημα,
άρα περιλαμβάνεται και το φιλοδώρημα.

1846
01:35:19,339 --> 01:35:21,466
Και απολαύστε τις τσάντες δώρων σας.

1847
01:35:21,549 --> 01:35:24,093
Χμ... μερικά καλούδια εκεί μέσα.

1848
01:35:25,303 --> 01:35:27,680
Ένα φυλλάδιο των τοπικών προμηθευτών μας,

1849
01:35:28,348 --> 01:35:30,391
λίγη σπιτική γκρανόλα,

1850
01:35:31,267 --> 01:35:36,397
ένα από τα δάχτυλα του Νταγκ Βέρικ,
και ένα αντίγραφο του αποψινού μενού.

1851
01:35:40,151 --> 01:35:41,694
Ω! Όχι, όχι.

1852
01:35:42,695 --> 01:35:43,821
Είναι στο περιοδικό.

1853
01:35:44,781 --> 01:35:46,449
(Ακούγεται απόκοσμη μουσική)

1854
01:35:52,497 --> 01:35:53,498
(Ο Τζορτζ αναστενάζει)

1855
01:35:54,165 --> 01:35:55,833
Σου είπα ότι δεν θα φύγεις.

1856
01:36:03,216 --> 01:36:07,637
Για άλλη μια φορά λοιπόν,
σας ευχαριστούμε για το δείπνο μαζί μας απόψε.

1857
01:36:09,263 --> 01:36:11,933
Αντιπροσωπεύεις την καταστροφή της τέχνης μου

1858
01:36:13,351 --> 01:36:14,560
και τη ζωή μου,

1859
01:36:15,478 --> 01:36:18,064
και τώρα μπορείτε να γίνετε μέρος του.

1860
01:36:19,190 --> 01:36:23,528
Ένα μέρος αυτού που ελπίζω είναι το αριστούργημά μου.

1861
01:36:33,830 --> 01:36:35,373
(Ωραία μουσική που παίζει)

1862
01:36:51,639 --> 01:36:53,016
(Οι επισκέπτες στενάζουν)

1863
01:37:15,538 --> 01:37:17,498
Slowik: Και τώρα, το τελευταίο μας μάθημα για επιδόρπιο

1864
01:37:17,582 --> 01:37:21,335
είναι μια παιχνιδιάρικη ανατροπή
σε ένα κλασικό comfort food.

1865
01:37:23,129 --> 01:37:24,630
Το s'περισσότερο.

1866
01:37:26,132 --> 01:37:29,844
Η πιο επιθετική επίθεση
στον ανθρώπινο ουρανίσκο που επινοήθηκε ποτέ.

1867
01:37:30,553 --> 01:37:33,222
Ανήθικη σοκολάτα προέλευσης
και ζελατινοποιημένο ζαχαρόνερο

1868
01:37:33,306 --> 01:37:36,517
φυλακισμένος κατά βιομηχανικό βαθμό
Κράκερ Graham.

1869
01:37:36,601 --> 01:37:41,147
Είναι όλα στραβά με εμάς,
κι όμως το συνδέουμε με την αθωότητα.

1870
01:37:41,230 --> 01:37:42,440
Με την παιδική ηλικία.

1871
01:37:42,523 --> 01:37:43,858
<i>Μαμά και μπαμπάς.</i>

1872
01:37:44,942 --> 01:37:50,364
Αλλά τι μεταμορφώνει
αυτό το γαμημένο τέρας είναι φωτιά.

1873
01:37:50,448 --> 01:37:51,783
Θεέ μου.

1874
01:37:55,119 --> 01:37:57,038
Η εξαγνιστική φλόγα.

1875
01:37:57,622 --> 01:38:00,124
Μας τρέφει, μας ζεσταίνει,

1876
01:38:00,792 --> 01:38:05,630
μας ξαναεφευρίσκει, μας σφυρηλατεί και μας καταστρέφει.

1877
01:38:06,339 --> 01:38:08,382
Πρέπει να αγκαλιάσουμε τη φλόγα.

1878
01:38:12,428 --> 01:38:14,514
Ιησούς γαμημένος Χριστός! Παρακαλώ.

1879
01:38:14,597 --> 01:38:16,224
(Στάσιμο του κινητήρα)

1880
01:38:18,392 --> 01:38:19,393
(Οι καλεσμένοι λαχανιάζουν)

1881
01:38:23,981 --> 01:38:26,067
Πρέπει να καθαριστούμε.

1882
01:38:27,193 --> 01:38:28,653
Φτιαγμένο καθαρό.

1883
01:38:30,238 --> 01:38:31,906
Σαν μάρτυρες

1884
01:38:33,241 --> 01:38:34,492
ή αιρετικοί.

1885
01:38:35,326 --> 01:38:37,703
- Μπορούμε να υπαχθούν...
- (Μιλώντας αδιάκριτα)

1886
01:38:37,787 --> 01:38:40,957
και ξαναφτιάχτηκε.

1887
01:38:41,040 --> 01:38:42,750
Σας ευχαριστώ.

1888
01:38:42,834 --> 01:38:44,877
- (Αναστενάζει)
- (Ο κινητήρας ξεκινάει)

1889
01:38:54,262 --> 01:38:55,513
Σας αγαπώ όλους!

1890
01:38:55,596 --> 01:38:57,598
Ομάδα μαγειρικής: Σε αγαπάμε, σεφ!

1891
01:39:20,830 --> 01:39:22,206
(Ο κινητήρας σταματά)

1892
01:39:26,252 --> 01:39:27,420
(Αναστενάζει)

1893
01:39:34,510 --> 01:39:36,304
- (Μακρινή έκρηξη)
- (Αναπνοή)

1894
01:40:14,967 --> 01:40:17,303
(Ακούγεται ζοφερή ορχηστρική μουσική)

1895
01:40:59,679 --> 01:41:01,639
(Ανησυχαστική αναπαραγωγή μουσικής)