1 00:00:54,380 --> 00:00:55,760 ¡Llegó el correo! 2 00:00:55,760 --> 00:00:57,360 ¡Ya voy! 3 00:00:59,610 --> 00:01:00,710 Buenos días. 4 00:01:00,720 --> 00:01:02,599 - Hace mucho frío. - Sí, bastantes. 5 00:01:02,600 --> 00:01:05,220 escuché eso en algún momento Esta tarde nevará. 6 00:01:06,820 --> 00:01:10,440 - ¿Solo cuentas otra vez? - También hay una carta. 7 00:01:10,780 --> 00:01:12,440 Oh. 8 00:01:13,820 --> 00:01:15,820 Nos vemos pronto. 9 00:01:19,490 --> 00:01:22,700 El otoño trajo una carta de mi madre. 10 00:02:15,380 --> 00:02:21,090 Komori (pequeño bosque) es un pequeño pueblo ubicado en la región de Tohoku. 11 00:02:22,130 --> 00:02:23,800 No hay tiendas por aquí, 12 00:02:24,170 --> 00:02:26,192 pero si necesitas hacerlo compras pequeñas, hay un 13 00:02:26,217 --> 00:02:28,350 mercado cooperativo de los pequeños agricultores. 14 00:02:28,380 --> 00:02:31,952 Y algunas otras tiendas en el centro del pueblo. 15 00:02:32,810 --> 00:02:34,762 La mayor parte del camino hasta entonces es descenso. 16 00:02:34,787 --> 00:02:36,874 Y tarda unos 30 minutos. en bicicleta. /yo> 17 00:02:37,690 --> 00:02:40,833 Pero no estoy seguro del tiempo de vuelta. 18 00:02:40,980 --> 00:02:43,695 Durante el invierno, tienes que ir a pie debido a la nieve. 19 00:02:43,820 --> 00:02:46,650 Algo que lleva consigo de hora y media. 20 00:02:48,110 --> 00:02:50,049 Pero parece que el la mayoría de la gente 21 00:02:50,050 --> 00:02:54,070 haz tus compras en lugares como supermercado en el pueblo vecino. 22 00:02:55,500 --> 00:02:59,790 Cuando decido ir allí, se termina tomando un día entero. 23 00:04:01,480 --> 00:04:03,980 Hoy es Navidad. 24 00:04:05,730 --> 00:04:09,740 Hablando de Navidad, porque mi madre siempre hace mucho alboroto por los detalles, 25 00:04:10,150 --> 00:04:12,740 nunca celebramos. 26 00:04:14,160 --> 00:04:17,790 ¡Mamá, celebremos la Navidad! 27 00:04:18,330 --> 00:04:20,410 No somos cristianos, Entonces ¿por qué? 28 00:04:21,710 --> 00:04:23,310 Qué egoísta. 29 00:04:28,340 --> 00:04:30,590 ¡Egoísta! ¡Egoísta! ¡Egoísta! 30 00:04:32,300 --> 00:04:33,930 Sin embargo, cuando yo era pequeño 31 00:04:34,390 --> 00:04:37,140 siempre tuvimos invitados en esta época del año. 32 00:04:38,140 --> 00:04:40,520 Y preparó un pastel. 33 00:04:42,896 --> 00:04:45,396 1er plato 34 00:04:48,110 --> 00:04:49,710 ¡Ya voy! 35 00:04:54,030 --> 00:04:55,630 - Hola. - Hola. 36 00:04:55,660 --> 00:04:57,260 Entre. 37 00:05:01,410 --> 00:05:02,800 ¡Hola! 38 00:05:02,800 --> 00:05:03,920 ¿Dónde están tus modales? 39 00:05:04,130 --> 00:05:06,040 Él solía cuidar de mí durante mucho tiempo. 40 00:05:07,250 --> 00:05:08,420 Hola. 41 00:05:08,421 --> 00:05:10,420 Era un extranjero. 42 00:05:10,920 --> 00:05:15,970 Ahora que lo pienso, debería ser un viejo amor de mi madre. 43 00:05:16,930 --> 00:05:18,530 Aunque no puedo confirmarlo. 44 00:05:21,600 --> 00:05:23,670 Eres muy bueno dibujando. 45 00:05:28,980 --> 00:05:30,610 ¿Qué sería esto? 46 00:06:28,330 --> 00:06:31,210 ¡Guisantes! 47 00:06:33,840 --> 00:06:35,470 ¡Aquí está el pastel! 48 00:06:38,470 --> 00:06:41,040 Mi pastel de Navidad madre era rectangular 49 00:06:41,065 --> 00:06:43,454 blanco y crema fresco afuera. 50 00:06:53,290 --> 00:06:56,179 Una vez que ella cortar con el cuchillo 51 00:06:56,204 --> 00:06:59,054 el corte reveló tonos brillantes de verde y rojo, los colores de la Navidad. 52 00:06:59,450 --> 00:07:02,620 Es muy hermoso. ¿Cómo lo hiciste? 53 00:07:02,870 --> 00:07:05,540 ¿Cómo lo hiciste? ¡Es maravilloso! 54 00:07:05,660 --> 00:07:07,260 ¿Realmente quieres saberlo? 55 00:07:07,410 --> 00:07:10,670 El rojo es asombroso. elaborado con arroz rojo. 56 00:07:11,290 --> 00:07:13,630 El verde es espinaca. 57 00:07:16,960 --> 00:07:19,720 Pongo ambos tipos de masa en un molde y los horneamos. 58 00:07:20,680 --> 00:07:24,166 Pero no entiendo cómo se ve. con dos colores en paralelo. 59 00:07:24,191 --> 00:07:26,584 Si los pones masa, es imposible. 60 00:07:26,810 --> 00:07:28,730 tendrás que descubrirlo esto para ti. 61 00:07:53,460 --> 00:07:55,060 ¿Estás bien? 62 00:08:06,310 --> 00:08:07,910 Quedaba un trozo. 63 00:08:13,440 --> 00:08:16,480 Ese hombre vino a nuestra casa. a casa tres veces 64 00:08:16,650 --> 00:08:18,250 y eso fue todo. 65 00:08:19,190 --> 00:08:20,790 Lo entiendo. 66 00:08:20,930 --> 00:08:24,230 Y esto también marcó el Fin del pastel de Navidad. 67 00:08:26,370 --> 00:08:28,300 - Ya he comido algo como esto... - ¿Qué? 68 00:08:28,440 --> 00:08:31,500 - En la escuela primaria. - No lo recuerdo. 69 00:08:31,610 --> 00:08:35,510 Creo que fue alrededor de la una años antes de que la señora Fukuko se vaya. 70 00:08:35,610 --> 00:08:37,080 Ella me hizo probarlo. 71 00:08:37,081 --> 00:08:38,940 No lo sabía. 72 00:08:39,050 --> 00:08:43,610 Solía comprarle libros. todo el tiempo. Tuviste mucho, ¿recuerdas? 73 00:08:43,720 --> 00:08:46,850 Colecciones y series completas de enciclopedias. 74 00:08:46,950 --> 00:08:49,750 Oh, sí, siempre apareciste. 75 00:08:49,860 --> 00:08:52,620 A ella le gustaste mucho. 76 00:08:52,730 --> 00:08:54,880 Incluso yo no soy tan aficionado a los libros 77 00:08:54,905 --> 00:08:57,384 Intenté leer algunos. 78 00:08:57,470 --> 00:08:59,630 Fue entonces cuando ella, De repente me dijo: 79 00:09:01,800 --> 00:09:05,230 "Ve y encuentra tu propio libro para lee, si tienes la intención de leer por ti mismo." 80 00:09:07,110 --> 00:09:08,300 ¿Qué? 81 00:09:08,410 --> 00:09:11,170 O algo así, así que los vendió. a una librería usada. 82 00:09:11,280 --> 00:09:13,840 Probablemente no teníamos suficiente dinero. 83 00:09:13,950 --> 00:09:17,350 La ayudé a cargar los libros, entonces ella me dio algunos de ellos. 84 00:09:17,450 --> 00:09:19,701 Entiendo. El hecho de que ella tenga hecho el pastel puede significar 85 00:09:19,726 --> 00:09:22,107 que ella también tenía alguien alrededor... 86 00:09:24,590 --> 00:09:26,190 Entonces, ¿qué hay en el pastel? 87 00:09:26,290 --> 00:09:30,060 Oh, no cultivamos arroz rojo desde hace mucho tiempo, ¿verdad? 88 00:09:30,160 --> 00:09:31,877 Aunque sus hojas ser rojo 89 00:09:31,878 --> 00:09:33,270 y embellecer el campo, 90 00:09:33,271 --> 00:09:36,671 las semillas se derraman fácilmente y es dificultad para la cosecha. 91 00:09:36,672 --> 00:09:40,402 Fue entonces cuando pensé que podía use solo arroz negro. 92 00:09:40,510 --> 00:09:42,670 Cultivamos arroz negro todos los años. 93 00:09:42,780 --> 00:09:45,340 Así que hice un amazake con arroz negro. 94 00:09:46,350 --> 00:09:49,040 Usé menos agua y Terminó bastante fuerte. 95 00:09:49,150 --> 00:09:52,980 El arroz negro es muy glutinoso, entonces es muy dulce. 96 00:09:53,620 --> 00:09:56,180 Amazake se queda completamente negro, 97 00:09:56,290 --> 00:09:59,350 pero cuando se mezcla con azúcar, bicarbonato de sodio, harina de trigo, 98 00:09:59,460 --> 00:10:05,230 y aceite, crea un color morado perfecto. 99 00:10:05,370 --> 00:10:08,534 El amarillo combina bien con el morado 100 00:10:08,559 --> 00:10:11,794 por eso lo hice en color amarillo y calabaza también. 101 00:10:12,540 --> 00:10:17,570 llené el molde hasta la mitad con masa de arroz negro. 102 00:10:17,850 --> 00:10:23,680 Encima pongo la masa de calabaza. hasta 3/4 de la altura del molde. 103 00:10:24,890 --> 00:10:26,910 Así que lo horneé. 104 00:10:30,360 --> 00:10:34,230 Entonces me volví rápidamente y déjalo enfriar. 105 00:10:34,330 --> 00:10:36,960 Hacer esto nivela los lados. 106 00:10:37,060 --> 00:10:40,360 Y al hacer esto, deja los colores. de masa longitudinal. 107 00:10:43,900 --> 00:10:47,310 Luego lo decoré con crema fresca. 108 00:10:47,740 --> 00:10:50,940 ¡Feliz Navidad! 109 00:10:55,750 --> 00:10:57,950 Entiendo. 110 00:11:01,490 --> 00:11:04,120 - ¡Disculpas por el retraso! - ¡Hola! 111 00:11:04,230 --> 00:11:06,990 Empecemos con el ¡Comida navideña! 112 00:11:07,090 --> 00:11:10,120 - No. Es una comida de fin de año. - ¿Eh? 113 00:11:10,230 --> 00:11:14,960 Este es un pastel de tres colores, blanco, morado y amarillo. Estos no son colores navideños. 114 00:11:15,070 --> 00:11:18,510 Además, usted no Son cristianos, ¿no? 115 00:11:18,610 --> 00:11:20,940 ¿Por qué estás tan detallado? 116 00:11:21,040 --> 00:11:25,310 Comamos. 117 00:11:27,620 --> 00:11:30,140 Muy bien. Para el año acercándose... 118 00:11:30,250 --> 00:11:32,950 Esperemos lo mejor. 119 00:11:33,350 --> 00:11:35,820 - ¡Vamos a comer! - ¡Vamos a comer! 120 00:11:41,230 --> 00:11:44,320 ¡Oh! Es delicioso. 121 00:11:48,100 --> 00:11:50,470 - ¡Muy bien! - Delicioso. 122 00:11:51,070 --> 00:11:53,200 - ¿Calabaza? - Mmm. 123 00:12:23,726 --> 00:12:26,226 2do Curso 124 00:12:30,280 --> 00:12:32,870 ¡Hola! 125 00:12:36,650 --> 00:12:38,500 vengo por las noticias del barrio. 126 00:12:39,820 --> 00:12:42,810 ¡Oh! ¡Ichiko! Gracias por venir. 127 00:12:42,920 --> 00:12:44,320 ¿Qué estás dibujando? 128 00:12:44,430 --> 00:12:46,030 Hongos. 129 00:12:46,090 --> 00:12:48,820 Hice algo de manjuu. Tómalo. 130 00:12:48,930 --> 00:12:51,360 Gracias. 131 00:12:51,470 --> 00:12:54,260 cual es tu comida favorito, Ichiko? 132 00:12:54,370 --> 00:12:56,430 Cuando me preguntaron eso... 133 00:12:56,540 --> 00:12:58,784 lo primero me vino a la mente 134 00:12:58,809 --> 00:13:01,224 natto mochi hecho con mochi recién amasado. 135 00:13:01,310 --> 00:13:03,440 Mezclando natto con azúcar, 136 00:13:03,540 --> 00:13:07,340 consigue un poco de mochi picante y muela hasta que se convierta en natto. 137 00:13:10,120 --> 00:13:13,180 Tuvimos un día de "hacer mochi" en mi escuela. 138 00:13:14,220 --> 00:13:16,590 Han pasado 16 años. 139 00:13:17,990 --> 00:13:22,190 Las madres corrieron por todas partes. 140 00:13:23,860 --> 00:13:25,960 Desenterramos el natto. 141 00:13:26,070 --> 00:13:28,760 Habíamos enterrado bajo la nieve. 142 00:13:28,900 --> 00:13:31,130 ¡Guau! ¡Elegante! 143 00:13:31,240 --> 00:13:34,610 Se necesitan 3 días para hacer natto. 144 00:13:35,910 --> 00:13:38,106 Se trata de soja que fueron hervidos en "warazuto" 145 00:13:38,131 --> 00:13:40,104 (contenedor cilíndrico hecho de paja). 146 00:13:40,150 --> 00:13:42,923 Si pones un trozo de paja dentro de este punto, 147 00:13:42,948 --> 00:13:45,404 tendrá muchas cadenas. 148 00:14:05,270 --> 00:14:07,300 Participe en una manta de paja, 149 00:14:09,740 --> 00:14:12,110 Se crea un agujero en la nieve. 150 00:14:18,220 --> 00:14:20,410 Entonces, en la parte desde arriba de la manta, 151 00:14:21,960 --> 00:14:24,150 Se acerca una capa de nieve. 152 00:14:25,960 --> 00:14:29,450 Hay muchas cosas enterrado en la nieve. 153 00:14:29,560 --> 00:14:33,000 Repollo. Cebolla verde. espinacas 154 00:14:33,630 --> 00:14:36,030 Los rábanos y las zanahorias son enterrado en el suelo. 155 00:14:36,140 --> 00:14:39,590 Están envueltos en láminas de cedro para ahuyentar a los ratones. 156 00:14:40,270 --> 00:14:44,270 Ante las bajas temperaturas, se lastiman y quedan mal. 157 00:14:44,380 --> 00:14:47,140 Tan pronto como se conserven mejor en mantas de nieve. 158 00:14:47,250 --> 00:14:50,510 La temperatura se estabiliza si los entierras. 159 00:14:51,750 --> 00:14:54,920 También los usas cuando Se hace natto. 160 00:14:56,360 --> 00:14:58,520 Rezamos para que sepa bien. 161 00:14:58,630 --> 00:15:02,030 Rezamos para que sepa bien. 162 00:15:06,000 --> 00:15:08,470 Tienes que girarlo correctamente, 163 00:15:08,570 --> 00:15:12,200 o no tendrás un buen sabor a mochi. 164 00:15:16,080 --> 00:15:18,810 Es pesado. No ¿puedes levantarte? 165 00:15:18,910 --> 00:15:20,970 ¡Mira y levántate! 166 00:15:23,120 --> 00:15:27,050 Vamos, vamos, vamos. 167 00:15:27,690 --> 00:15:30,210 ¡Aquí! 168 00:15:39,700 --> 00:15:42,170 Vale, lo elimino. 169 00:15:42,600 --> 00:15:45,230 Asegúrate de no consigue el mochi. 170 00:15:49,580 --> 00:15:51,910 Ok, ponlo como sabes. 171 00:15:52,010 --> 00:15:53,170 ¿En realidad? 172 00:15:53,280 --> 00:15:56,580 Es bueno cuando es suave y cálido. 173 00:15:57,350 --> 00:15:58,750 Aquí. Adelante. 174 00:15:58,850 --> 00:16:01,950 Recién hecho, pero calentito, 175 00:16:02,060 --> 00:16:04,750 y un mochi muy suave. 176 00:16:04,860 --> 00:16:08,260 Natto lleno de azúcar y salsa de soja. 177 00:16:12,200 --> 00:16:14,390 Los que gustan uno tras otro. 178 00:16:14,500 --> 00:16:17,470 Quiero seguir comiéndolos para siempre. 179 00:16:17,570 --> 00:16:21,600 Fue el primer natto mochi con comí azúcar y salsa de soja. 180 00:16:44,530 --> 00:16:47,470 Es importante amasarlo antes de golpear. 181 00:16:48,340 --> 00:16:53,430 Antes de que mi madre viviera en Komori, Nunca había comido natto mochi. 182 00:16:53,540 --> 00:16:57,398 No había ningún sabor particular que pudiera llámelo nuestra "receta familiar". 183 00:17:05,350 --> 00:17:08,320 - Quiero hacerlo solo. - ¿Certeza? 184 00:17:08,420 --> 00:17:10,290 Desde entonces... 185 00:17:10,390 --> 00:17:12,120 No me pegues. 186 00:17:13,490 --> 00:17:16,038 Natto mochi recién hecho con mucha azúcar y 187 00:17:16,063 --> 00:17:18,302 la salsa de soja se ha transformado en nuestra receta familiar. 188 00:17:22,640 --> 00:17:25,760 La bacteria que produce natto Está en la paja del arroz. 189 00:17:26,270 --> 00:17:31,640 Así, el cultivo del arroz Es el cultivo del "natto mochi". 190 00:17:33,880 --> 00:17:37,650 Se necesitan diez minutos en bicicleta para llegar al campo de arroz que alquilamos. 191 00:17:39,090 --> 00:17:42,110 Este año tuvimos lluvia y bajas temperaturas. 192 00:17:42,220 --> 00:17:44,840 Eso me preocupó. yo vería plantas todos los días. 193 00:17:50,130 --> 00:17:53,960 Las plantas de arroz crecen con el sonido de los pasos de la gente. 194 00:18:03,910 --> 00:18:06,808 Toda la gente estaba frenética durante la cosecha, 195 00:18:06,833 --> 00:18:09,674 trabajando entre descansa de la fría lluvia. 196 00:18:12,950 --> 00:18:16,390 Este año, el producto de cultivo de arroz mochi�... 197 00:18:19,490 --> 00:18:21,220 esto... 198 00:18:24,500 --> 00:18:26,100 esto... 199 00:18:29,200 --> 00:18:30,800 esto! 200 00:18:33,040 --> 00:18:34,870 Gracias. 201 00:19:01,570 --> 00:19:05,231 La escuela local está cerrada. 202 00:19:05,256 --> 00:19:07,624 A veces se utiliza por gente común. 203 00:19:15,980 --> 00:19:18,420 Sigue nevando en Komori. 204 00:19:35,770 --> 00:19:39,140 Debo mantener los caminos despejados. 205 00:19:41,021 --> 00:19:43,521 3er plato 206 00:19:49,950 --> 00:19:52,420 ¡Partido! 207 00:19:52,650 --> 00:19:54,480 ¡Ya voy! 208 00:19:57,120 --> 00:19:59,680 - Buen día. - Aquí lo tienes. 209 00:19:59,790 --> 00:20:01,760 Hiciste daikon congelado. 210 00:20:01,860 --> 00:20:04,960 - Sí. Como dije. - Entiendo. 211 00:20:13,610 --> 00:20:16,130 Los corté por la mitad. 212 00:20:29,590 --> 00:20:31,790 Le quito la piel. 213 00:20:40,330 --> 00:20:42,530 Cortar verticalmente. 214 00:20:53,480 --> 00:20:55,640 Hago agujeros, 215 00:20:57,750 --> 00:20:59,880 Paso a través de una cuerda. 216 00:21:19,370 --> 00:21:24,210 Mientras estén crudos, los dejo que se congela en el exterior. 217 00:21:41,030 --> 00:21:46,430 Cuando los dejas secar así, obtienes daikon congelado que durará todo el año. 218 00:21:52,070 --> 00:21:54,430 Está bien dejarles colgando todavía crudo, ¿verdad? 219 00:21:54,440 --> 00:21:57,170 Algunos los congelan después de hervir. 220 00:21:57,180 --> 00:22:00,700 Mi esposa los hace como tú. 221 00:22:00,710 --> 00:22:04,620 Es muy sabroso y vale la pena. cuando no tienes mucho tiempo. 222 00:22:04,720 --> 00:22:06,950 - Entonces me voy ahora. - Todo está bien. 223 00:22:10,090 --> 00:22:11,920 ¡Nos vemos! 224 00:22:13,330 --> 00:22:17,230 Daikon congelado� indispensable para Nishime. 225 00:22:25,240 --> 00:22:27,800 Cuando cocinas junto con arenque 226 00:22:27,910 --> 00:22:31,640 que fueron rehidratados con agua solía lavar arroz, 227 00:22:31,750 --> 00:22:35,440 empapado de sabor y realmente delicioso. 228 00:22:35,750 --> 00:22:38,680 Yo los cocino añadiendo cualquier verdura. 229 00:22:38,790 --> 00:22:41,780 Pero se ven mejor con ginseng y bambú negamari. 230 00:22:41,890 --> 00:22:44,063 A medida que el daikon se vuelve prepárate para congelar, 231 00:22:44,088 --> 00:22:46,144 esperamos con ansias llegada de la primavera<./i> 232 00:22:46,230 --> 00:22:48,630 Comamos. 233 00:23:08,550 --> 00:23:11,882 Durante el otoño, mientras los caquis están duros, 234 00:23:11,907 --> 00:23:15,004 son cosechados, clasificados para hacer caquis secos. 235 00:23:17,420 --> 00:23:19,020 ¡Allí! 236 00:23:22,400 --> 00:23:24,800 Esto es difícil. 237 00:23:29,840 --> 00:23:32,500 Ha habido una buena cosecha este año. 238 00:23:32,610 --> 00:23:35,340 Sí, tendremos muchos. 239 00:23:39,010 --> 00:23:41,640 Recopilamos mucho. 240 00:23:41,750 --> 00:23:43,840 Certeza. 241 00:23:43,950 --> 00:23:45,140 Allá. 242 00:23:45,250 --> 00:23:47,550 ¡Uno, dos! 243 00:23:48,490 --> 00:23:51,050 - ¿Los colgaste? - Lo dejaré ir. 244 00:23:53,460 --> 00:23:56,900 Oh. Tienen un color muy bonito. 245 00:23:58,030 --> 00:24:00,090 Se retira la piel que queda en el tallo. 246 00:24:00,200 --> 00:24:02,423 Las ramas que tienen forma de T se colocan 247 00:24:02,448 --> 00:24:05,115 en la cuerda y se cuelgan debajo desde los aleros de los tejados. 248 00:24:06,210 --> 00:24:08,648 Si los aprietas con tu manos de vez en cuando, 249 00:24:08,673 --> 00:24:10,754 terminará siendo caquis suaves y secos. 250 00:24:15,520 --> 00:24:18,850 Podemos disfrutarlos con té, tal como son, 251 00:24:23,860 --> 00:24:28,190 o cortarlos en rodajas y ponlos en daikon namasu. 252 00:24:28,300 --> 00:24:31,040 Tienen un color hermoso, dulzura de vinagre 253 00:24:31,064 --> 00:24:33,754 y los caquis secos se complementan y quedan riquísimos. 254 00:24:35,740 --> 00:24:39,730 - Toma, prueba un poco. -¡Oh! 255 00:24:39,910 --> 00:24:42,930 - No te preocupes, lo demostraré. - Vamos, come. 256 00:24:51,650 --> 00:24:55,420 - Oh. Es delicioso. - Bien. 257 00:24:56,590 --> 00:25:02,090 Es difícil si hace frío, pero hay cosas que No se pueden hacer ni siquiera en un clima diferente. 258 00:25:02,200 --> 00:25:03,800 Sí. 259 00:25:04,600 --> 00:25:09,090 "El frío" es también un temporada importante. 260 00:25:24,340 --> 00:25:26,840 4to plato 261 00:25:31,120 --> 00:25:33,520 no tienes que limpiar las chimeneas de tu casa? 262 00:25:33,630 --> 00:25:36,530 - Disponemos de calefacción. - Excelente. 263 00:25:36,630 --> 00:25:38,345 ¿Por qué no reemplazarlo también? 264 00:25:38,370 --> 00:25:41,460 Hmm... Pero queroseno Es absurdamente caro. 265 00:25:41,570 --> 00:25:43,760 Es cierto. 266 00:25:48,280 --> 00:25:50,540 - ¿Recuerdas cuando me fui? - ¿Sí? 267 00:25:50,640 --> 00:25:55,810 Tomé arroz y miso. pero tuve Hay que comprar verdura, ¿no? 268 00:25:55,920 --> 00:26:00,050 El aire aquí es mucho mejor. Bueno, las batatas, por favor. 269 00:26:00,090 --> 00:26:01,310 Comprendido. 270 00:26:01,420 --> 00:26:05,320 Había impuestos sobre el agua. y también para los desalojos. 271 00:26:05,430 --> 00:26:09,950 No tenemos eso en Komori, ¿verdad? Cada uno se organiza a su manera. 272 00:26:11,230 --> 00:26:15,170 Cuando llegaron las facturas, entré en pánico. No los había calculado. 273 00:26:15,270 --> 00:26:17,790 Tenía que conseguir dinero. 274 00:26:28,720 --> 00:26:32,810 Al principio, tenía que comer pasta. productos secos y arroz todos los días. 275 00:26:32,920 --> 00:26:36,016 Pensé que estaba bien porque tenían extracto de carne y vegetales. 276 00:26:36,090 --> 00:26:38,110 ¡Esto es horrible! 277 00:26:38,330 --> 00:26:41,230 Pronto me pregunté si podía crecer algunas verduras o algo así. 278 00:26:41,330 --> 00:26:44,020 Llené los tazones, pasta seca, con tierra. 279 00:26:44,130 --> 00:26:49,260 Planté semillas de rábano. Porque crecen en sólo un mes. 280 00:27:28,040 --> 00:27:29,980 ¡Bienvenido! 281 00:27:30,080 --> 00:27:31,850 Había una persona con quien me llevaba bien 282 00:27:31,875 --> 00:27:33,866 muy bien durante el trabajo a tiempo parcial. 283 00:27:40,700 --> 00:27:42,300 ¿Qué estás buscando? 284 00:27:43,462 --> 00:27:45,962 Alguien me preguntó dónde había tomates enlatados. 285 00:27:45,963 --> 00:27:47,963 Están cerca de los fideos. Allá. 286 00:27:52,730 --> 00:27:53,760 Aquí. 287 00:27:53,870 --> 00:27:57,030 ¿realmente sabes donde están las cosas. 288 00:28:01,940 --> 00:28:05,570 - Gracias por lo de antes. - No fue nada. 289 00:28:05,680 --> 00:28:08,240 - Te seguiré entonces. - ¡Nos vemos! 290 00:28:11,720 --> 00:28:14,280 Es realmente débil. 291 00:28:15,620 --> 00:28:17,450 - Aquí. - Bueno. 292 00:28:19,630 --> 00:28:22,220 Es un poco pesado. 293 00:28:22,330 --> 00:28:24,690 No es nada pesado. 294 00:28:24,800 --> 00:28:26,600 - Es porque eres muy fuerte. - Sí. 295 00:28:28,800 --> 00:28:30,500 - Aquí. - Sí. 296 00:28:32,370 --> 00:28:35,710 ¿Es eso lo que siempre almuerzas? ¿Un pastel dulce? 297 00:28:35,810 --> 00:28:38,840 Me aseguro de tomar vitaminas. 298 00:28:43,820 --> 00:28:46,790 Pero no creo que eso será suficiente... 299 00:28:49,560 --> 00:28:52,860 Sin embargo, no soy muy diferente. 300 00:29:02,000 --> 00:29:04,300 Esto es arroz en casa. 301 00:29:10,510 --> 00:29:13,270 Hice algunos onigiri en el tablero con miso. 302 00:29:14,680 --> 00:29:17,980 Mezclando con algunos rábanos y encurtidos improvisados. 303 00:29:23,360 --> 00:29:28,160 Y la tortilla de lujo de mi madre. 304 00:30:06,830 --> 00:30:08,800 ¡Esta tortilla es genial! 305 00:30:08,900 --> 00:30:11,030 El secreto es la miel. 306 00:30:11,140 --> 00:30:16,630 ¿Hiciste esto con cosas que cultivaste? Sabes mucho. 307 00:30:16,740 --> 00:30:20,040 No es exactamente así. No Hice crecer los huevos. 308 00:30:33,090 --> 00:30:35,460 Ya me lo imaginaba... 309 00:30:38,200 --> 00:30:40,220 ¿Por qué tomó tanto tiempo? 310 00:30:49,110 --> 00:30:52,770 El otro día recibí una bufanda hecha a mano. 311 00:30:52,880 --> 00:30:58,180 Sabes lo que eso significa. sí ¡Si la engañas, te matará! 312 00:30:58,280 --> 00:31:01,250 ¡Qué feo! no seria ¿Es mejor tirarlo? 313 00:31:01,350 --> 00:31:03,850 Dije que siempre puedes comprar algo para alguien. 314 00:31:03,851 --> 00:31:05,965 Si tienes tiempo para hacerlo ¡Consigue un trabajo! 315 00:31:05,966 --> 00:31:07,996 Puedes decirlo de nuevo. 316 00:31:07,997 --> 00:31:11,087 ¿Y luego? No le di el almuerzo ¿Qué hiciste en agradecimiento? 317 00:31:11,130 --> 00:31:12,730 No. 318 00:31:14,100 --> 00:31:18,700 Por supuesto que hay gente así. pero la comida no tiene nada que ver con eso. 319 00:31:18,810 --> 00:31:21,040 Lo sé, pero... 320 00:31:21,140 --> 00:31:26,370 ¿Recuerdas cuando entré a la escuela secundaria? Los niños más grandes me molestaban. 321 00:31:26,480 --> 00:31:29,240 Dijeron que era un mono salvaje del internado. 322 00:31:29,480 --> 00:31:32,420 Dijeron que yo era otra persona idiota del pueblo. 323 00:31:32,720 --> 00:31:36,160 Siento lo mismo que en aquel entonces. 324 00:31:36,260 --> 00:31:39,620 Al final yo no No pude hacer nada. 325 00:31:39,730 --> 00:31:41,630 ¿Huele bien? 326 00:31:42,760 --> 00:31:45,060 Probablemente pusieron dulces y esencias. 327 00:31:45,160 --> 00:31:48,130 - ¡Allá! - ¿Quieres usar un guante? 328 00:31:50,370 --> 00:31:54,070 Colocar baldosas refractarias encima del invernadero. 329 00:31:54,170 --> 00:31:56,440 El calor que irradia lo calienta gradualmente. 330 00:31:57,600 --> 00:31:59,309 Si pones un cuenco encima, 331 00:31:59,310 --> 00:32:02,610 puedes calentar mantequilla con curry y Arderá a menos que lo dejes en paz. 332 00:32:02,620 --> 00:32:05,580 Es muy útil. 333 00:32:05,580 --> 00:32:07,950 Y eso va con las batatas. 334 00:32:12,090 --> 00:32:15,060 El satsumaimo de este año. Ha aguantado muy bien. 335 00:32:15,160 --> 00:32:17,860 Bueno, no hacía tanto frío. 336 00:32:20,470 --> 00:32:22,630 Mmm. 337 00:32:23,800 --> 00:32:26,000 Caliente, caliente, caliente. 338 00:32:57,740 --> 00:33:01,500 Este año construiré una leñera. 339 00:33:02,010 --> 00:33:05,210 Cortar madera congelado es difícil. 340 00:33:10,920 --> 00:33:14,880 Como dulces por aliviar la tensión. 341 00:33:15,996 --> 00:33:18,496 5to plato 342 00:33:19,590 --> 00:33:22,930 Por eso los guisantes rojos son imprescindibles esta temporada. 343 00:33:23,030 --> 00:33:26,230 Van muy bien con mochi y pimienta. 344 00:33:26,770 --> 00:33:30,700 Me encanta la harina, la sal y levadura en polvo con agua. 345 00:33:39,510 --> 00:33:42,040 Lo dejé fermentar durante una hora. 346 00:34:00,700 --> 00:34:03,290 Entonces empaco el guisantes rojos. 347 00:34:12,910 --> 00:34:16,440 Frito como oyaki. 348 00:34:25,060 --> 00:34:27,490 Si vaporizo, obtengo manjuu. 349 00:34:40,270 --> 00:34:44,400 Con nuestro suelo, no es necesario fertilizar para los guisantes. 350 00:34:44,510 --> 00:34:47,880 Si fertilizo, las hojas crecerán se echará a perder y no quedarán guisantes. 351 00:34:48,350 --> 00:34:52,480 A principios del verano, el Planto directamente en el suelo. 352 00:34:52,590 --> 00:34:55,380 Pronto lo abandono por completo y la lluvia hace su parte. 353 00:34:56,860 --> 00:34:58,460 Verano. 354 00:34:58,690 --> 00:35:02,960 Las flores florecen debajo. Se caen. 355 00:35:04,530 --> 00:35:08,660 Cuando sea otoño, no Puedo contenerme 356 00:35:10,200 --> 00:35:15,140 y terminaré comiendo el guisantes aún no maduros. 357 00:35:15,240 --> 00:35:17,431 Cuando abro los cimientos que todavía están verdes, 358 00:35:17,440 --> 00:35:22,570 Ignoro a las mujeres jóvenes guisantes rojos. 359 00:35:22,780 --> 00:35:25,936 Aún no se han endurecido. Estoy feliz de poder 360 00:35:25,961 --> 00:35:28,874 hervirlos rápidamente y cómelos cuando quiera. 361 00:35:29,320 --> 00:35:32,520 Sin embargo, tiene esta fragancia. de guisantes rojos. 362 00:35:36,230 --> 00:35:39,030 Se puede utilizar como ingredientes para sopas. 363 00:35:43,340 --> 00:35:49,000 Hero los guisantes suavemente y los mezclo con masa para muffins y cocinar. 364 00:35:49,980 --> 00:35:53,240 Son suaves y aromáticos. 365 00:35:56,850 --> 00:35:59,250 Los enfrío hasta que estén hermoso y fresco. 366 00:35:59,350 --> 00:36:02,050 Entonces los como antes están completamente maduros. 367 00:36:02,190 --> 00:36:05,920 Un poco de sentido de La culpa es parte del sabor. 368 00:36:07,930 --> 00:36:11,260 Los guardo para disfrutarlos a medida que pasa el año. 369 00:36:11,360 --> 00:36:13,642 Cosecho guisantes rojos en orden, empezando por los tallos, 370 00:36:13,667 --> 00:36:15,813 quienes son los que primero cambian de color. 371 00:36:16,200 --> 00:36:20,100 Si los dejo en el campo por mucho tiempo tiempo, los tallos se abrirán. 372 00:36:21,840 --> 00:36:26,740 Con las temporadas de lluvias, hay algunos que acaban brotando todavía en el tallo. 373 00:36:28,080 --> 00:36:33,420 Cuando esta línea de color verde desaparece cuando los recojo. 374 00:36:34,690 --> 00:36:38,620 Hay quienes cosechan los guisantes de antemano, afirmando que las palomas se los comerán. 375 00:36:38,720 --> 00:36:41,292 Pero mis campos nunca fueron víctimas de las palomas. 376 00:36:41,390 --> 00:36:44,187 Tal vez, porque soy diligente, entonces se distraen con las hierbas 377 00:36:44,212 --> 00:36:46,619 y no pueden localiza los guisantes. 378 00:36:46,730 --> 00:36:51,930 Cuando los cosecho, primero los dejo al aire libre hasta que estén completamente secos. 379 00:36:52,640 --> 00:36:56,270 Lo golpeé con un trozo de madera y Separo las bases de los guisantes. 380 00:36:57,580 --> 00:37:00,480 Luego seco los guisantes al sol un poco más. 381 00:37:01,310 --> 00:37:04,226 � cerca de temporada alta otoño, por eso los dejo 382 00:37:04,251 --> 00:37:06,934 secar durante un mes hasta finalmente estabilizarse. 383 00:37:07,420 --> 00:37:10,050 Porque no puedo mantenerme ocupado ni siquiera un minuto. 384 00:37:10,160 --> 00:37:12,916 Una vez secos, permanecen, aún más fragante 385 00:37:12,941 --> 00:37:15,554 y no quedará infestado de insectos durante el almacenamiento. 386 00:37:16,730 --> 00:37:18,750 Comienza el invierno. 387 00:37:20,000 --> 00:37:22,970 Cizo y separo los guisantes malos y otras impurezas, 388 00:37:26,170 --> 00:37:28,300 y los puse en frascos. 389 00:37:30,140 --> 00:37:34,480 Esto es muy meticuloso. Hice muchos. 390 00:37:35,620 --> 00:37:40,380 Esta vez, separo aquellos que son bueno y póngalos en otro lugar. 391 00:37:42,020 --> 00:37:46,360 Los usaré para preparar los campos cuando cuando llegue el final del verano. 392 00:37:46,460 --> 00:37:50,920 En Komori, hay un día previsto en el año para los guisantes rojos. 393 00:37:51,030 --> 00:37:54,660 No serán buenos si sales adelante o retrasar el proceso. 394 00:37:54,870 --> 00:37:57,379 Hará mucho frío durante el siembra, o habrá amplia 395 00:37:57,404 --> 00:37:59,764 períodos de lluvia cuando necesita clima seco. 396 00:37:59,840 --> 00:38:02,481 No podrá soportar bien la temperatura. mientras crecen. 397 00:38:02,506 --> 00:38:04,960 Se enfermarán o tendrán animales fácilmente. 398 00:38:08,780 --> 00:38:11,530 Los otros cultivos tienen sus propios días de siembra. 399 00:38:11,960 --> 00:38:14,720 Fueron plantados considerando la situación de las flores 400 00:38:14,745 --> 00:38:17,223 montaña y aves durante la temporada. 401 00:38:17,960 --> 00:38:20,890 Es el resultado de muchos experiencia sobre el tiempo. 402 00:38:20,990 --> 00:38:26,360 Así es. Cada cosa tiene su tiempo por hacer. 403 00:38:27,200 --> 00:38:28,800 Supongo. 404 00:38:30,670 --> 00:38:34,040 Así es. Probablemente 405 00:38:34,170 --> 00:38:37,670 Me fui antes de lo debido. 406 00:38:39,310 --> 00:38:41,540 Estoy seguro de eso. 407 00:38:43,750 --> 00:38:45,940 No deberías estar impaciente. 408 00:38:46,720 --> 00:38:49,850 ¿Cuánto cuesta hacer pasta de guisantes? rojo y mezclar el azúcar demasiado pronto, 409 00:38:49,860 --> 00:38:53,310 no importa cuánto cocines, los guisantes nunca se ablandarán. 410 00:38:54,930 --> 00:39:00,890 Añade el azúcar después para que puedas Deslízalo fácilmente entre tus dedos. 411 00:39:33,270 --> 00:39:36,930 Quiero comer "hatto" en los días de nieve. 412 00:39:37,200 --> 00:39:39,800 Para hacer hatto, mezclo harina con agua, 413 00:39:39,910 --> 00:39:43,840 hasta que se vuelva sólido como un lóbulo y el Lo dejé reposar unas dos horas. 414 00:39:44,240 --> 00:39:48,610 Si no descansas lo suficiente, el hatto no quedará crujiente. 415 00:39:48,710 --> 00:39:51,480 Es por eso que me preparo con anticipación. para quitar la nieve. 416 00:40:07,640 --> 00:40:10,660 Después de fermentarlo, nacimiento en pedazos. 417 00:40:10,770 --> 00:40:13,900 Así que lo diluyo y lo hiervo en sopa. 418 00:40:25,680 --> 00:40:28,280 Gracias. 419 00:40:41,370 --> 00:40:46,070 Es especialmente sabroso cuando Me da hambre después de palear nieve. 420 00:40:51,480 --> 00:40:55,680 Hoy, de repente decidí mézclalo con salvado. 421 00:40:55,704 --> 00:40:58,204 6� Plato 422 00:41:09,500 --> 00:41:12,859 Por lo general, la mujer tiene partes de salvado 423 00:41:12,884 --> 00:41:16,184 que se eliminan en el proceso de fabricación. 424 00:41:20,640 --> 00:41:23,160 Se ve tan saludable 425 00:41:29,150 --> 00:41:31,380 Un momento, ¿no es eso...? 426 00:41:32,020 --> 00:41:34,610 Déjame ver... ¿Cómo te llamas? 427 00:41:39,930 --> 00:41:42,790 Algunas sardinas eviscerado y seco. 428 00:41:43,160 --> 00:41:45,220 Shiitakes secos. 429 00:41:45,760 --> 00:41:47,700 Zanahorias. 430 00:41:47,900 --> 00:41:49,730 Daikon. 431 00:41:50,270 --> 00:41:51,960 Bardana. 432 00:41:52,710 --> 00:41:54,730 Tarot. 433 00:41:55,210 --> 00:41:57,870 Tofu firme y seco. 434 00:42:05,120 --> 00:42:10,320 agua, sake, mirin y juntos en un bol. 435 00:42:12,460 --> 00:42:16,620 Puedes condimentarlos con salsa de aceitunas. soja y jengibre al darle la vuelta. 436 00:42:16,730 --> 00:42:19,820 Lo coloco en el invernadero con brasas rojas. 437 00:42:39,220 --> 00:42:41,350 Es tan hermoso. 438 00:42:43,660 --> 00:42:45,620 Creo que caminaré. 439 00:42:58,300 --> 00:43:01,970 Ayer discutí con Kikko. 440 00:43:03,010 --> 00:43:06,340 Estábamos hablando de un amiga con la que trabaja. 441 00:43:06,450 --> 00:43:11,040 ¿Por qué no? ella Estaba pidiendo ayuda. 442 00:43:11,480 --> 00:43:14,689 Sólo porque ella te pidió ayuda, 443 00:43:14,690 --> 00:43:17,950 no significa que estés haciendo algo Bueno, si eso te hace arrepentirte más tarde. 444 00:43:17,960 --> 00:43:20,930 No creo que pienses No es lo mejor para ella. 445 00:43:26,900 --> 00:43:28,500 Ichiko... 446 00:43:31,000 --> 00:43:33,530 ¿Quién crees que eres? 447 00:43:33,640 --> 00:43:35,240 ¿Qué? 448 00:43:36,180 --> 00:43:39,630 ¿Sabes realmente qué ¿debo hacer por ella? 449 00:43:40,350 --> 00:43:43,940 ¿Sabes realmente cuáles son? mejores intereses? 450 00:43:44,050 --> 00:43:47,280 realmente hay mucho experiencia con estas cosas? 451 00:43:47,390 --> 00:43:49,820 Incluso si no lo sabes ¿Qué tan buenas son estas personas? 452 00:43:51,220 --> 00:43:55,920 siempre habla como si supiera todo. 453 00:43:56,030 --> 00:43:58,260 Esto es simplemente mentira. 454 00:43:59,060 --> 00:44:04,060 ¿Alguna vez te has enfrentado a una persona y dijo algo así directamente? 455 00:44:30,860 --> 00:44:32,890 Un conejo... 456 00:44:44,580 --> 00:44:47,140 Cuando las nubes se van, 457 00:44:50,620 --> 00:44:53,380 y el sol comienza a ponerse, 458 00:44:57,190 --> 00:44:59,890 La nieve cae de las ramas. 459 00:45:06,900 --> 00:45:09,460 Pero se detiene mientras hay una sombra. 460 00:45:19,310 --> 00:45:21,580 La luz se apaga. 461 00:45:36,560 --> 00:45:42,260 No creo que pueda enfrentar el gente porque regresé a Komori. 462 00:45:47,010 --> 00:45:49,700 Soy tan estúpido. 463 00:45:56,350 --> 00:46:01,180 Muy bien, es hora de barrer. 464 00:46:21,540 --> 00:46:23,410 Bienvenido. 465 00:46:27,050 --> 00:46:30,740 Hice curry. Comamos juntos. 466 00:46:31,750 --> 00:46:33,350 Sí. 467 00:46:39,060 --> 00:46:43,080 Dije mucho ayer, lo siento. 468 00:46:43,300 --> 00:46:44,900 Todo está bien. 469 00:46:47,300 --> 00:46:51,430 - Traeré el arroz, espera un minuto. - Calentaré el curry. 470 00:47:01,080 --> 00:47:03,600 - ¿Es pan? ¿Hato? - Sí. 471 00:47:05,050 --> 00:47:07,450 - Pero ya verás, eso es... - ¿Sí? 472 00:47:08,950 --> 00:47:10,550 ¡Ah, lo sé! 473 00:47:13,430 --> 00:47:16,790 Pon polvo en el tablero. 474 00:47:17,930 --> 00:47:19,660 Ponlo en su lugar. 475 00:47:19,770 --> 00:47:21,460 ¿Serán tres? 476 00:47:22,940 --> 00:47:25,930 Cortar en tres. 477 00:47:27,670 --> 00:47:32,740 Luego, aplánala con un rodillo. 478 00:47:38,120 --> 00:47:45,010 Freír ambos lados con calor. Placa elevada y precalentada. 479 00:47:45,120 --> 00:47:47,650 - Lo estiraré. - Todo está bien. 480 00:47:51,630 --> 00:47:54,260 - Kikko. Mirar. - ¿Mmm? 481 00:47:56,640 --> 00:47:59,230 -¡Oh! ¡Se infló! - Lo sé. 482 00:48:04,310 --> 00:48:06,830 ¡Se está moviendo! 483 00:48:07,810 --> 00:48:09,840 Sí, muévete. 484 00:48:09,950 --> 00:48:12,310 - Oh, se está hinchando. - ¡Crecer! 485 00:48:14,650 --> 00:48:16,380 - ¡Se infló! - ¡Impresionante! 486 00:48:16,490 --> 00:48:18,220 - ¿Estás seguro de que es bueno? - Sí, está bien. 487 00:48:18,320 --> 00:48:21,050 Ahora, corramos. 488 00:48:21,660 --> 00:48:24,150 ¡Oh! Es delicioso. 489 00:48:24,830 --> 00:48:26,530 - ¿Cuáles son sus nombres? -Chapati. 490 00:48:26,630 --> 00:48:27,720 ¿Chapati? 491 00:48:27,830 --> 00:48:30,160 Entonces deberías dejarlo reposar. Por la noche, antes de hacerlo. 492 00:48:30,170 --> 00:48:33,700 - Oh, como hatto. - Sí, es cierto. 493 00:48:33,840 --> 00:48:37,610 Tienes trucos para hacer La buena comida es universal. 494 00:48:40,350 --> 00:48:43,910 - Aquí lo tienes. - ¡Se ve bien! ¡También huele bien! 495 00:48:44,020 --> 00:48:46,925 Es un auténtico curry al estilo indio. ¡cargado de especias! 496 00:48:48,690 --> 00:48:49,810 DE ACUERDO. 497 00:48:49,920 --> 00:48:51,820 ¡Vamos a comer! 498 00:49:03,300 --> 00:49:05,270 - ¿Está bien? - ¡Sí! 499 00:49:09,470 --> 00:49:11,600 - ¿Cómo estás? - Delicioso. 500 00:49:11,710 --> 00:49:14,140 Chapati también es bueno. 501 00:49:15,050 --> 00:49:20,080 Mañana será hatto otra vez, pero esta vez con sopa. 502 00:49:21,890 --> 00:49:24,190 - ¡Aquí está! - ¡Vamos! 503 00:49:32,400 --> 00:49:33,460 ¡Eso fue impresionante! 504 00:49:33,570 --> 00:49:35,170 - Estoy calentando. - Oh. 505 00:49:37,640 --> 00:49:39,300 Mañana es otro día para barrer la nieve. 506 00:49:39,400 --> 00:49:41,930 ¡Me siento bien! 507 00:50:04,000 --> 00:50:06,500 7� Plato 508 00:50:11,940 --> 00:50:15,460 Verduras almacenadas están casi terminados. 509 00:50:16,610 --> 00:50:21,480 Saqué los pepinillos que no podía abrir más bien por miedo a desperdiciarlos. 510 00:50:23,280 --> 00:50:25,480 Helechos que coleccioné en primavera. 511 00:50:26,820 --> 00:50:31,620 Después de sembrar el campo, los ancianos desde Komori entran en la montaña. 512 00:50:31,720 --> 00:50:33,520 - Hola. - Hola. 513 00:50:33,630 --> 00:50:37,150 ver cuantos helechos que coleccioné. 514 00:50:37,260 --> 00:50:40,820 Y cosechan sólo lo que puede cargar. 515 00:50:41,970 --> 00:50:47,870 Los arrancan de raíz y lo colocan donde lo agarran fácilmente. 516 00:50:47,970 --> 00:50:50,840 Es mejor antes de que broten. 517 00:50:51,380 --> 00:50:55,010 La porción que se come a continuación Se cubre con ceniza vegetal. 518 00:50:59,820 --> 00:51:02,550 Pronto le disparan y la abandonan. en agua durante la noche. 519 00:51:02,650 --> 00:51:04,990 Esto lo hará desaparecer el sabor astringente. 520 00:51:07,960 --> 00:51:10,590 Encurtidos salados, quedan crudos. 521 00:51:14,070 --> 00:51:17,870 Se puede agregar sal cuando están así. 522 00:51:19,300 --> 00:51:22,800 Si no están completamente sumergido en sal... 523 00:51:24,780 --> 00:51:27,210 por alguna razón, se derriten. 524 00:51:39,160 --> 00:51:42,390 Cuando los uses, tienes que Déjalos en el agua durante la noche. 525 00:51:48,630 --> 00:51:52,070 Una vez que se elimina la sal, rápidamente hierven y ahora se pueden comer. 526 00:51:54,370 --> 00:51:56,470 Gracias. 527 00:51:57,040 --> 00:52:00,270 Son sabrosos y refrescantes con salsa de soja con jengibre. 528 00:52:00,380 --> 00:52:04,250 Se pueden colocar cocidos o como ingrediente para la sopa de miso. 529 00:52:05,880 --> 00:52:09,320 Todo el mundo los come durante todo el año 530 00:52:10,660 --> 00:52:14,920 pero realmente soy "kabaneyami", así que Parece que nunca tengo suficiente. 531 00:52:15,030 --> 00:52:18,260 "Kabaneyami" significa perezoso. 532 00:52:18,360 --> 00:52:21,990 No se trata sólo de los helechos. A menudo arruino la cosecha 533 00:52:22,100 --> 00:52:26,260 eso tomó mucho tiempo, porque No me dediqué tanto. 534 00:52:27,410 --> 00:52:32,470 Por el contrario, la gente de Komori es todos diligentes y trabajadores. 535 00:52:32,580 --> 00:52:39,610 Nos reunimos hoy aquí para discutir la suelo estratificado en este lado del pueblo. 536 00:52:39,750 --> 00:52:43,920 No está siendo bien atendido. 537 00:52:44,020 --> 00:52:51,460 Tenemos información de que hay insectos en el perímetro del campo. 538 00:52:51,560 --> 00:52:55,120 Y la cooperativa agrícola No puedes cuidar de él. 539 00:52:55,270 --> 00:52:58,670 Hemos recopilado información respecto a esto. 540 00:52:58,770 --> 00:53:03,140 Por favor regrese a la página tres. del folleto que está con vosotros. 541 00:53:03,610 --> 00:53:07,310 Será difícil ver los datos. porque son pequeños, 542 00:53:07,450 --> 00:53:11,850 pero está escrito como Efectivo será el uso del campo. 543 00:53:11,950 --> 00:53:15,010 También está escrito el salario que recibirán. 544 00:53:15,120 --> 00:53:20,020 También hay planes sobre al paisajismo y los campos de Komori. 545 00:53:20,130 --> 00:53:24,190 Queremos darte una idea de lo que hemos estado pensando. 546 00:53:24,300 --> 00:53:25,900 Aquí lo tienes. 547 00:53:27,330 --> 00:53:28,930 Gracias. 548 00:53:28,970 --> 00:53:31,830 Hola, Ichiko. Ven y siéntate. 549 00:53:31,940 --> 00:53:33,370 No, está bien. 550 00:53:33,470 --> 00:53:37,700 Todo este lugar solía ser un bosque. 551 00:53:37,810 --> 00:53:41,610 Sacamos los árboles uno por uno. 552 00:53:41,710 --> 00:53:46,880 No teníamos máquinas para eso. 553 00:53:46,990 --> 00:53:51,680 Todo fue hecho a mano. Arrancamos todos los árboles. 554 00:53:51,790 --> 00:53:55,390 Y así es como convertimos esto. lugar en los campos que se ven ahora. 555 00:53:55,490 --> 00:53:59,550 Komori es una zona de montañas rocosas. 556 00:53:59,660 --> 00:54:02,720 Una vez que encontramos un gran piedra arrojada allí. 557 00:54:02,830 --> 00:54:08,070 En aquella época usábamos troncos y excavados. 558 00:54:08,170 --> 00:54:10,230 Luego los movimos y los sacamos. 559 00:54:10,340 --> 00:54:15,580 Hace mucho tiempo estuve ocupado. de vacas y ovejas. 560 00:54:15,680 --> 00:54:18,580 Al final regresaron los conductores de tierra. 561 00:54:18,680 --> 00:54:21,240 Hicieron lo mismo que los tractores. 562 00:54:21,350 --> 00:54:24,850 Hicieron muchas cosas. 563 00:54:24,960 --> 00:54:30,760 mi padre solía ser muy bien con eso, 564 00:54:30,860 --> 00:54:36,770 incluso si no significó mucho cuando vinieron con la motosierra. 565 00:54:36,870 --> 00:54:40,100 Cortaron el árbol sin no te importa nada. 566 00:54:40,210 --> 00:54:42,770 Esto es una pendiente, ¿no crees? 567 00:54:42,870 --> 00:54:48,440 Para que el arado dio vueltas y vueltas. 568 00:54:48,550 --> 00:54:50,950 Eran realmente pesados. 569 00:54:51,050 --> 00:54:53,750 Sacudieron el mis dedos de los pies. 570 00:54:56,050 --> 00:55:00,580 Pero ellos no hicieron eso todo el día. 571 00:55:01,730 --> 00:55:04,320 Varios están creciendo tipos de verduras. 572 00:55:05,400 --> 00:55:08,060 También hay cereales. 573 00:55:08,730 --> 00:55:11,760 Los procesan para que se puede comer. 574 00:55:12,870 --> 00:55:15,100 Continúan lidiando con tareas del hogar. 575 00:55:16,840 --> 00:55:19,330 Y también crían hijos. 576 00:55:22,410 --> 00:55:27,610 Continuar trabajando en las montañas y en las calles. 577 00:55:28,520 --> 00:55:31,110 Guardar provisiones para el invierno. 578 00:55:31,920 --> 00:55:33,910 Todos los días. 579 00:55:36,190 --> 00:55:38,290 Día tras día. 580 00:55:39,700 --> 00:55:41,960 Día tras día. 581 00:55:45,600 --> 00:55:51,470 Durante este período Yuuta vino a decirme sobre lo que haría en Komori. 582 00:55:52,240 --> 00:55:57,980 Tenemos que hacer algo con los campos. Después de todo, todos son viejos. 583 00:55:58,780 --> 00:56:00,380 Sí. 584 00:56:06,960 --> 00:56:08,620 Escuchar. 585 00:56:09,730 --> 00:56:15,170 creo que es muy impresionante Que puedas hacer todo por ti mismo. 586 00:56:15,970 --> 00:56:20,200 Pero me da la impresión de que eres evitando algo muy importante. 587 00:56:20,310 --> 00:56:24,370 Y para ocultarlo, y engañarte a ti mismo, 588 00:56:24,480 --> 00:56:28,670 Me doy cuenta de que estás tratando de ordenar tu cosas para compensar de alguna manera. 589 00:56:31,480 --> 00:56:34,540 En realidad, es un manera de escapar, ¿verdad? 590 00:56:36,150 --> 00:56:39,680 Me quedé completamente sin palabras. 591 00:56:40,830 --> 00:56:45,190 ¿Por qué intentas vivir una vida? Después de todo, es apropiado en Komori. 592 00:56:47,070 --> 00:56:51,300 Estás aceptando y procesando estas cosas. 593 00:56:51,400 --> 00:56:55,400 es por eso que Los ancianos de Komori 594 00:56:55,510 --> 00:57:00,040 están disfrutando de sus vidas desde el fondo de sus corazones. 595 00:57:05,850 --> 00:57:07,940 Pero para mí... 596 00:57:19,800 --> 00:57:24,060 Siempre llega una tormenta al final del invierno. 597 00:57:55,970 --> 00:58:01,800 La carta de mi madre tiene palabras como "ir" y "venir". 598 00:58:01,910 --> 00:58:08,000 Pero no dice exactamente quién es ella. haciendo, dónde o con quién vives. 599 00:58:14,320 --> 00:58:17,215 En este día hay tormentas, tormentas de nieve y la luz 600 00:58:17,240 --> 00:58:19,974 la primavera llega, cambiando de lugar. 601 00:58:25,530 --> 00:58:27,960 Está amaneciendo otra vez. 602 00:58:35,440 --> 00:58:40,970 Vi el cielo partido en dos entre la luz pálida y las nubes oscuras. 603 00:58:43,550 --> 00:58:45,540 Es como yo... 604 01:03:35,640 --> 01:03:41,210 Komori (pequeño bosque) es un pequeño pueblo ubicado en la región de Tohoku. 605 01:03:41,850 --> 01:03:43,750 No hay tiendas por aquí, 606 01:03:43,850 --> 01:03:45,911 pero si necesitas hacerlo compras pequeñas, hay un 607 01:03:45,936 --> 01:03:48,034 mercado cooperativo de los pequeños agricultores. 608 01:03:48,120 --> 01:03:52,610 Y algunas otras tiendas en el centro del pueblo. 609 01:03:52,620 --> 01:03:57,460 La mayor parte del camino es cuesta abajo. Y en bicicleta se tarda unos 30 minutos. 610 01:03:57,460 --> 01:04:00,690 Pero no estoy seguro del tiempo de vuelta. 611 01:04:00,800 --> 01:04:03,600 Durante el invierno, tienes que ir a pie debido a la nieve. 612 01:04:03,700 --> 01:04:07,230 Algo que lleva consigo de hora y media. 613 01:04:07,470 --> 01:04:09,280 Pero parece que el la mayoría de la gente 614 01:04:09,310 --> 01:04:14,640 haz tus compras en lugares como supermercado en el pueblo vecino. 615 01:04:15,280 --> 01:04:20,680 Cuando decido ir allí, se termina tomando un día entero. 616 01:06:23,510 --> 01:06:27,078 Komori cambió de repente cuando los albaricoques, 617 01:06:27,103 --> 01:06:30,334 ciruelas, cerezas y más Brotaron plantas comestibles. 618 01:06:30,358 --> 01:06:32,358 1er plato 619 01:06:36,990 --> 01:06:39,390 Cuando voy a montaña, encuentro... 620 01:06:48,430 --> 01:06:51,830 Shidoke, aquí estás. 621 01:06:51,940 --> 01:06:56,600 Utilizado en ohitashi o tempura, Realmente resalta el sabor. 622 01:06:58,610 --> 01:07:01,170 Deberías conservarlo por ahora. 623 01:07:02,810 --> 01:07:04,510 Enreisou. 624 01:07:05,720 --> 01:07:07,710 Flores Katakuri. 625 01:07:08,820 --> 01:07:10,790 Nirinsou. 626 01:07:12,160 --> 01:07:14,590 Shiraneaoi. 627 01:07:40,550 --> 01:07:44,210 Taranbo. ¡Ya lo tengo! 628 01:07:49,260 --> 01:07:52,230 Me pregunto como Es koshiabura. 629 01:07:53,860 --> 01:07:56,030 Y el kogomi. 630 01:07:56,170 --> 01:07:59,300 ¿Ya los he pillado a todos? 631 01:08:25,400 --> 01:08:27,890 ¡Gracias! 632 01:08:58,190 --> 01:08:59,790 2do plato 633 01:08:59,800 --> 01:09:05,330 Una vez, en Komori, cayó una fuerte nevada. 634 01:09:05,670 --> 01:09:07,400 ¿Nieve? 635 01:09:07,510 --> 01:09:11,810 Deberías despertarte más temprano. Ayuda a barrer un poco la nieve. 636 01:09:11,910 --> 01:09:14,880 perderé el autobús tan pronto como me vaya. 637 01:09:14,980 --> 01:09:18,140 Le dije a Kikko que lo haría. miso horneado para ella. 638 01:09:18,250 --> 01:09:21,710 Como no fuiste a la montaña por el Snow, ¿puedo ir a buscar algo de hornear? 639 01:09:21,720 --> 01:09:25,590 Sólo busca. ¡Fui! 640 01:09:28,760 --> 01:09:31,990 tengo que quitármelo todo la nieve en el camino. 641 01:09:34,000 --> 01:09:35,600 Oh. 642 01:09:35,830 --> 01:09:39,000 El horneado puede ser escondido por la nieve. 643 01:09:39,840 --> 01:09:43,500 ¿Sabe cuánto tiempo me llevará? 644 01:09:46,340 --> 01:09:48,000 Bien. 645 01:09:58,460 --> 01:09:59,850 ¡Kikko! 646 01:09:59,960 --> 01:10:01,220 - ¡Buen día! - Buen día. 647 01:10:01,330 --> 01:10:03,120 La nieve está loca. 648 01:10:03,130 --> 01:10:04,460 Ha estado nevando toda la noche. 649 01:10:04,560 --> 01:10:08,290 Ya es primavera. sera el ultimo una vez nieva por un tiempo. 650 01:10:08,400 --> 01:10:10,700 No creo que haya nevado nunca en mayo antes. 651 01:10:10,800 --> 01:10:13,030 ¿Qué? ¡Sí! 652 01:10:13,140 --> 01:10:14,740 Pasó un rato. 653 01:11:10,090 --> 01:11:11,890 ¡Llegué! 654 01:11:15,100 --> 01:11:16,860 ¿Mamá? 655 01:11:20,470 --> 01:11:22,070 Oh. 656 01:11:24,540 --> 01:11:26,840 El miso bakke está listo. 657 01:11:36,620 --> 01:11:39,520 Pero necesita más azúcar. 658 01:11:44,460 --> 01:11:46,990 Tal vez fue a la reunión... 659 01:11:50,270 --> 01:11:53,860 Entonces mi madre desapareció. 660 01:11:57,680 --> 01:11:59,400 ¡Oye! ¡Ichiko! 661 01:11:59,980 --> 01:12:04,540 ¡Deja de holgazanear y muévete! 662 01:12:10,520 --> 01:12:15,890 Apuesto a que dejaste todas las tareas tareas domésticas para tu esposa, ¿verdad? 663 01:12:16,790 --> 01:12:21,630 Cuando llegues a casa, probablemente todo estará listo. 664 01:12:21,830 --> 01:12:24,430 Todo lo que haces es hablar ¿Cómo estuvo tu día en el trabajo? 665 01:12:24,540 --> 01:12:27,830 Si se acumula ropa sucia, Es muy probable que te quejes. 666 01:12:27,940 --> 01:12:32,430 Pero sabes, tengo que hacerlo completamente solo, pase lo que pase. 667 01:12:32,540 --> 01:12:37,240 Tengo que ganar dinero, pero no hay nadie quiere compartir los costos. 668 01:12:37,350 --> 01:12:41,380 Si trabajo aquí, no No puedo hacer nada más. 669 01:12:41,490 --> 01:12:43,420 Tengo que estar ocupado de cada cosa. 670 01:12:43,520 --> 01:12:47,050 Si estoy barriendo la nieve, no lo hago Puedo terminar de cortar la leña. 671 01:12:47,160 --> 01:12:50,080 No actúes tan engreído, diciendo personas que trabajan más duro, 672 01:12:50,090 --> 01:12:52,590 cuando obligas a tu familia a haz lo que no quieras hacer. 673 01:12:52,600 --> 01:12:54,560 Tengo que hacer todo solo aquí. 674 01:12:54,570 --> 01:12:57,830 No hay manera de que entiendan cuánto el esfuerzo requiere estar en esta familia. 675 01:12:57,840 --> 01:13:01,600 No tienes idea de lo difícil No es tener una familia... 676 01:13:12,050 --> 01:13:13,650 Mamá... 677 01:13:15,690 --> 01:13:22,250 Realmente yo considerado familia? 678 01:13:47,420 --> 01:13:49,440 ¿Ichiko? 679 01:13:52,760 --> 01:13:54,450 ¡Ichiko! 680 01:13:54,760 --> 01:13:56,360 Otro. 681 01:13:56,430 --> 01:13:57,660 ¿Cuántos tazones comiste? 682 01:13:57,760 --> 01:13:59,490 Este es el tercero. 683 01:13:59,600 --> 01:14:01,100 El miso bakke es muy bueno. 684 01:14:01,101 --> 01:14:03,070 Absolutamente bueno. 685 01:14:04,940 --> 01:14:07,700 Escuché ese miso horneado Se conserva durante un año en el frigorífico. 686 01:14:07,810 --> 01:14:10,140 Ni modo, me lo voy a comer todo. 687 01:14:11,280 --> 01:14:15,180 Ya sabes, cuando mi madre no tenía tiempo, Yo pondría miso bakke en un plato de sopa. 688 01:14:15,280 --> 01:14:18,185 Agrega un poco de agua caliente y la llamó "sopa de miso". 689 01:14:22,320 --> 01:14:25,620 Gracias. Tiene muy buena pinta. 690 01:14:25,720 --> 01:14:27,990 Sí, es muy bueno. 691 01:14:28,290 --> 01:14:29,890 ¿Hay agua caliente? 692 01:14:49,650 --> 01:14:53,210 No está nada mal. 693 01:14:53,320 --> 01:14:54,920 Hablé. 694 01:14:55,820 --> 01:14:57,840 ¡Funciona! 695 01:15:01,190 --> 01:15:03,720 - Sí, es muy bueno. - Sí. 696 01:15:25,000 --> 01:15:27,000 3er plato 697 01:15:32,360 --> 01:15:34,760 Estas son las raíces de la cola de caballo. 698 01:15:36,030 --> 01:15:39,550 Si dejo algo así desde pequeña, crecerá todo un campo enorme. 699 01:15:39,860 --> 01:15:43,360 Cultivar la tierra, quitar las raíces. 700 01:15:44,540 --> 01:15:49,230 Cultivar la tierra, quitar las raíces. 701 01:16:00,250 --> 01:16:04,910 Raíces de artemisa. Raíces de helecho. Raíces de cola de caballo. 702 01:16:05,020 --> 01:16:08,150 Pesqué mucho el año pasado. 703 01:16:09,730 --> 01:16:12,250 Cultivar la tierra. 704 01:16:13,430 --> 01:16:15,920 Quitar las raíces. 705 01:16:17,400 --> 01:16:22,810 Había tantos en los campos, que pensé que eran Es un desperdicio no comer un poco. 706 01:16:22,910 --> 01:16:26,340 Pero cuando hay una pila enorme, retirar dinero uno por uno es un trabajo tremendo. 707 01:16:26,440 --> 01:16:31,140 Lleva mucho tiempo y el Los hombros empiezan a doler. 708 01:16:31,250 --> 01:16:34,580 Pero si no los arrancas, se acabarán. en la boca cuando los comes. 709 01:16:34,690 --> 01:16:37,050 Y peor, tus dedos terminarán en negro. 710 01:16:43,360 --> 01:16:45,090 Luego los hiervo. 711 01:17:00,400 --> 01:17:03,400 Soja, mirin, vinagre arroz, vinagre de manzana. 712 01:17:13,290 --> 01:17:17,990 Pronto se encogen y terminas con esto. poco lo que salió de ese montón. 713 01:17:18,100 --> 01:17:21,360 Requiere mucho tiempo y trabajo. y termina solo con eso. 714 01:17:21,470 --> 01:17:24,093 Además, incluso si tienes si te esfuerzas mucho, 715 01:17:24,118 --> 01:17:26,684 Realmente no es mucho satisfactorio o algo así. 716 01:17:26,770 --> 01:17:29,102 Además ya es muy ocupado y pasar mucho tiempo 717 01:17:29,127 --> 01:17:31,354 y esfuerzo y esto es lo que obtienes. 718 01:17:31,810 --> 01:17:36,870 Bueno, creo que es un plato extravagante. 719 01:17:36,980 --> 01:17:40,110 - Bueno, comamos. - Bueno. 720 01:17:40,380 --> 01:17:41,980 Ah. 721 01:17:43,190 --> 01:17:45,710 Las colas de caballo son hierbas. Después de todo, las malas hierbas. 722 01:17:45,820 --> 01:17:48,219 Cuando crecen excesivamente, no por mucho que los arranques, 723 01:17:48,244 --> 01:17:49,874 no hay manera de deshacerse de ellos. 724 01:17:49,960 --> 01:17:52,990 Las raíces son tan pequeñas que no puedo quitármelos. 725 01:17:53,030 --> 01:17:54,790 Bueno, puedes decir eso, pero... 726 01:17:54,800 --> 01:17:58,670 Los humanos creamos el entorno donde esas colas de caballo crecen. 727 01:17:58,670 --> 01:18:04,370 Nosotros hicimos este bosque. Y en el pasado, como en 1400 a.C. o 300 aC, 728 01:18:04,680 --> 01:18:07,580 había pocos lugares donde el La cola de caballo podría crecer. 729 01:18:07,680 --> 01:18:11,550 En lugar de ser una mala hierba, podría sido una valiosa fuente de alimento. 730 01:18:12,520 --> 01:18:17,540 Podrían ser bendiciones de las montañas. que marcó el inicio de la primavera. 731 01:18:17,850 --> 01:18:22,220 Quizás la gente antes consideraba la cola de caballo como algo muy importante. 732 01:18:22,860 --> 01:18:24,720 ¿Cómo puedo decir...? 733 01:18:26,900 --> 01:18:29,946 Podrían haber sido los pequeños espíritus 734 01:18:29,971 --> 01:18:33,084 del planeta verde, elegantemente apuntando al cielo. 735 01:18:41,550 --> 01:18:44,480 Además, son muy precioso. 736 01:18:44,580 --> 01:18:50,580 Puedes saborearlo fácilmente. Cocinas muy bien, Ichiko. 737 01:18:50,990 --> 01:18:52,590 ¡DE ACUERDO! 738 01:18:54,560 --> 01:18:57,930 - ¿Funcionó? - Sí. 739 01:18:58,830 --> 01:19:01,420 - ¡Bueno! - Gracias. 740 01:19:02,570 --> 01:19:05,760 Él es dos años menor que yo y Estudiamos juntos en la escuela primaria. 741 01:19:07,570 --> 01:19:10,717 Supongo que tengo un enamorarse de los hombres altos 742 01:19:10,742 --> 01:19:14,124 que parezcan románticos. 743 01:19:46,420 --> 01:19:48,920 4� Plato 744 01:19:52,920 --> 01:19:55,150 Ah. Hola. 745 01:19:55,250 --> 01:19:56,690 Hola. 746 01:19:56,790 --> 01:19:59,190 Vine a ayudar con la leña. 747 01:19:59,290 --> 01:20:01,010 El señor Minoo se va. trabajar en la montaña? 748 01:20:01,035 --> 01:20:02,050 Sí. 749 01:20:02,060 --> 01:20:05,460 - Iba a hacer eso más tarde. - ¡Tienes suerte! 750 01:20:05,460 --> 01:20:08,620 Oh. Voy a recoger algo de nobiru. Ayúdame y trae el colador. 751 01:20:08,630 --> 01:20:10,230 Bueno. 752 01:20:11,070 --> 01:20:12,830 - ¿Éste? - Sí. 753 01:20:17,640 --> 01:20:20,340 El nobiru crece alrededor de la casa. 754 01:20:22,250 --> 01:20:24,340 Hay mucho. 755 01:20:24,980 --> 01:20:29,710 También el repollo chino que estaba plantado a finales del año pasado. 756 01:20:29,820 --> 01:20:33,310 Déjalos en el campo y síguelos. creciendo bajo la nieve. 757 01:20:33,420 --> 01:20:37,020 Pero en la primavera, se extienden su tallo y forma yemas. 758 01:20:38,660 --> 01:20:40,530 Ya sabes, 759 01:20:41,360 --> 01:20:44,060 Yo uso estas hojas tiernas como ingrediente de sopa. 760 01:20:44,170 --> 01:20:47,070 Convertir botones a ohitashi Es bastante sabroso también. 761 01:20:47,170 --> 01:20:50,900 ¿En realidad? la gente dice que no Son buenos después de florecer. 762 01:20:51,010 --> 01:20:54,062 Bueno, eso es porque si hay flores, significa que las raíces 763 01:20:54,087 --> 01:20:57,234 no crecerán más. Entonces el las partes blandas se vuelven duras. 764 01:20:58,850 --> 01:21:01,470 Pero hacemos esto para cosechar los tallos, de todos modos. 765 01:21:01,520 --> 01:21:05,920 Los tallos que aparecen se pueden comer. antes que otras plantas comestibles. 766 01:21:06,690 --> 01:21:09,390 Lavar el nobiru es muy tedioso. 767 01:21:10,690 --> 01:21:12,530 Tenemos demasiado. 768 01:21:17,330 --> 01:21:20,240 Asé lo que quedaba del trucha de mar salada. 769 01:21:21,870 --> 01:21:24,240 Luego cocino la pasta. 770 01:21:26,540 --> 01:21:30,570 Sazone rápidamente las piezas verde y blanco con aceite de oliva, 771 01:21:44,560 --> 01:21:46,930 y agrego agua del pasta y hacer una salsa. 772 01:21:58,070 --> 01:22:01,100 Le agrego los tallos a la pasta. terminado de cocinar, 773 01:22:04,280 --> 01:22:06,440 luego lo mezclo con la salsa. 774 01:22:15,560 --> 01:22:17,160 Entonces. 775 01:22:30,270 --> 01:22:34,300 "Pasta con trucha de mar salada, nobiru y tallo de col china." 776 01:22:37,950 --> 01:22:39,850 Acabo de recoger lo que dejé. ¿Cómo estás? 777 01:22:39,950 --> 01:22:43,720 La sal de nobiru le da un toque precioso. En lugar de usar fideos, 778 01:22:43,820 --> 01:22:46,350 tal vez sea mejor hacer papas fritas. 779 01:22:46,460 --> 01:22:49,520 Las patatas tienen muchos brotes. 780 01:22:49,630 --> 01:22:52,650 Los he estado limpiando, pero tal vez es hora de parar. 781 01:22:53,460 --> 01:22:57,660 tallos de papa ¿No son venenosos? 782 01:22:58,470 --> 01:23:00,330 Yo creo. 783 01:23:02,840 --> 01:23:05,079 tal vez debería poner uno poco en el vaso de mi jefe. 784 01:23:06,740 --> 01:23:08,680 ¿Por qué? 785 01:23:09,850 --> 01:23:11,450 En vano. 786 01:23:16,650 --> 01:23:19,850 Pareces furioso, Kikko. 787 01:23:22,390 --> 01:23:27,060 Sabes, soy muy cansado de mi jefe. 788 01:23:27,160 --> 01:23:29,930 El solo se preocupa por si mismo sí mismo y no piensa en los demás. 789 01:23:30,030 --> 01:23:32,900 En las reuniones de trabajo, él Sigue reprendiendo al presidente. 790 01:23:33,000 --> 01:23:35,048 Actúa como si fueras de otra empresa! 791 01:23:35,073 --> 01:23:36,934 como si fuera capaz y muy positivo. 792 01:23:37,010 --> 01:23:39,530 Pero él sigue poniendo los pies en manos y nunca termina nada. 793 01:23:39,640 --> 01:23:44,080 Haznos pagar a todos sus errores. ¡Me vuelve loco! 794 01:23:44,180 --> 01:23:48,550 Si algo sale mal, la culpa es de otra persona. Si funciona es gracias a él. 795 01:23:48,850 --> 01:23:52,080 Así que trate de aliviar el tensión cortando leña, ¿verdad? 796 01:23:52,190 --> 01:23:54,690 Este bastardo no tiene sentido de responsabilidad! 797 01:23:54,700 --> 01:23:56,988 ¡Es un hombre completamente egoísta! 798 01:23:57,160 --> 01:23:59,420 ¡Y además! Y más allá de eso. 799 01:23:59,530 --> 01:24:01,913 ¡Quién te crees que eres! ¿Cómo te atreves? 800 01:24:01,938 --> 01:24:04,154 hablando mal de alguien a tus espaldas? 801 01:24:04,230 --> 01:24:06,958 Si se dice que los demás son egoístas, Entonces, eso significa 802 01:24:06,983 --> 01:24:09,594 que tu también tienes una parte egoísta! 803 01:24:09,670 --> 01:24:14,370 Lo único adulto que posee Es el cuerpo. ¡Qué pérdida! 804 01:24:28,860 --> 01:24:31,880 Ha pasado un tiempo desde mi Los abuelos no me visitan. 805 01:24:32,400 --> 01:24:34,000 Sí. 806 01:24:37,870 --> 01:24:39,890 ¡Pero me siento aliviado por ahora! 807 01:24:42,040 --> 01:24:45,410 Creo que tu también eres un poco emocional en primavera. 808 01:24:45,510 --> 01:24:47,910 Supongo. 809 01:24:50,150 --> 01:24:51,580 Todo está cortado. 810 01:24:51,680 --> 01:24:53,880 ¡Hecho! 811 01:25:14,000 --> 01:25:16,500 5to plato 812 01:25:32,090 --> 01:25:35,150 la polilla de la col Es un insecto dañino. 813 01:25:35,930 --> 01:25:41,120 "Polilla de la col. Mátala si se convirtió en un acto de defensa. 814 01:25:48,340 --> 01:25:52,300 Fue hace un tiempo, cuando mi Mamá y yo fuimos a la ciudad... 815 01:26:44,390 --> 01:26:46,724 No puedo olvidar expresión en los rostros de las personas 816 01:26:46,749 --> 01:26:49,176 quién fue en el mismo autobús que nosotros. 817 01:26:53,340 --> 01:26:58,540 Empiezan a aparecer cuando comienza la siembra de la semilla. 818 01:27:09,490 --> 01:27:14,390 Todos los días, verifique ambos lados de las hojas. 819 01:27:15,020 --> 01:27:20,220 Deseche los huevos sobrantes escondido en alguna parte. 820 01:27:23,500 --> 01:27:25,230 Sin embargo... 821 01:27:30,040 --> 01:27:33,910 ¡Esas plagas están comiendo allí! 822 01:27:39,020 --> 01:27:41,420 ¡Hay muchos! 823 01:27:42,390 --> 01:27:44,720 ¡Son tan grandes! 824 01:27:45,260 --> 01:27:47,522 Soy bastante tolerante con las polillas de la col. 825 01:27:47,547 --> 01:27:49,944 Considerando lo que sucedió en el autobús. 826 01:27:50,030 --> 01:27:53,430 Pero no soy piadoso con los gusanos. 827 01:27:56,300 --> 01:27:58,270 El repollo es diferente de col china. 828 01:27:58,370 --> 01:28:02,270 Todo tu cuerpo se curva para crear una pelota para ti. Son hermosos. 829 01:28:07,710 --> 01:28:09,540 Col tierna r�cem-colados 830 01:28:09,650 --> 01:28:13,480 se puede comer crudo sin nada que sigue siendo delicioso. 831 01:28:13,580 --> 01:28:16,854 Además, al colocar un poco de perilla 832 01:28:16,879 --> 01:28:19,974 o aceite de oliva y prueba con un poco de sal. 833 01:28:20,090 --> 01:28:23,790 Realmente resalta la dulzura y no hay forma de dejar de comerlo. 834 01:28:26,400 --> 01:28:30,460 Como las hojas exteriores son más duro, aunque lo salteen las hierbas, 835 01:28:30,570 --> 01:28:33,666 córtalos y podrás usarlos para haz una mezcla de tempura. 836 01:28:58,800 --> 01:29:01,160 Es dulce y tiene una textura preciosa. 837 01:29:08,810 --> 01:29:11,210 La debilidad de la col es la lluvia. 838 01:29:11,310 --> 01:29:15,180 Cuando la lluvia atrapa el repollo que Está retorcido y encogido... 839 01:29:16,050 --> 01:29:17,650 se rompe. 840 01:29:23,820 --> 01:29:27,112 Generalmente, en este momento, la gente de Komori 841 01:29:27,137 --> 01:29:29,904 inspeccionar el campos de los demás. 842 01:29:29,990 --> 01:29:32,220 ¿Cómo están las cosas? 843 01:29:32,330 --> 01:29:33,730 Bien. 844 01:29:33,830 --> 01:29:36,090 Eso parece. 845 01:29:36,330 --> 01:29:38,230 ¡Ichiko! ¡Hola! 846 01:29:38,330 --> 01:29:40,030 Hola. 847 01:29:40,340 --> 01:29:42,700 ¿Qué plantaste? 848 01:29:48,010 --> 01:29:49,910 - ¡I! - ¡Hola! 849 01:29:50,010 --> 01:29:52,780 ¿Tienes repollo? me preguntaron para que los veas. 850 01:29:52,880 --> 01:29:57,220 Uno tras otro, el repollo Se comparte con todos. 851 01:29:57,350 --> 01:30:00,880 Cada año planto muchas y termino sin comerlos. 852 01:30:01,360 --> 01:30:03,855 Siempre es así, pero tengo tanto miedo al mal tiempo, 853 01:30:03,880 --> 01:30:06,314 que termino plantando demasiado. 854 01:30:09,200 --> 01:30:12,330 Me pregunto si hay maneras noticias de comerlo. 855 01:30:12,440 --> 01:30:15,230 ¿Debería poner mis manos en esto? joya escondida... 856 01:30:17,670 --> 01:30:19,370 La col es... 857 01:30:20,040 --> 01:30:21,640 Dulce... 858 01:30:23,350 --> 01:30:25,110 Crear... 859 01:30:26,850 --> 01:30:28,750 Pastel... 860 01:30:30,820 --> 01:30:34,590 ¿Existe alguna forma de hacer pasteles? zanahoria, entonces debería ser posible. 861 01:30:36,060 --> 01:30:39,790 Bueno, no me importa, así que tendré Tienes que usar un procesador. 862 01:30:45,740 --> 01:30:49,300 Harina, azúcar y huevos. 863 01:30:49,410 --> 01:30:53,270 Vayamos en modo simple y dejemos las pasas. 864 01:30:59,320 --> 01:31:04,280 Si hago esto, en lugar de mantequilla, Quizás deberías usar aceite de oliva para la ensalada. 865 01:31:10,760 --> 01:31:14,130 Y para el sabor principal, debería usa algún tipo de condimento... 866 01:31:15,500 --> 01:31:19,830 Repollo. tal vez jengibre expresado puede caer bien. 867 01:31:19,940 --> 01:31:22,630 Definitivamente funcionará. 868 01:31:23,270 --> 01:31:27,140 Me pregunto por qué nadie Había pensado en eso antes. 869 01:31:30,450 --> 01:31:37,320 Creo que podría convertirse en un pastel tan bueno como el de zanahoria. 870 01:31:37,950 --> 01:31:40,420 ¡Podría ser un genio! 871 01:31:41,160 --> 01:31:44,060 ¿Mmm? Bueno. 872 01:31:50,970 --> 01:31:53,600 Este olor a cocina... 873 01:31:53,700 --> 01:31:56,000 Es nuevo. 874 01:31:57,640 --> 01:31:59,340 Un momento. 875 01:32:00,310 --> 01:32:03,010 Es familiar. 876 01:32:03,810 --> 01:32:06,340 Si es el primero en mundo, entonces ¿por qué? 877 01:32:07,320 --> 01:32:10,180 Pero definitivamente Lo he sentido antes. 878 01:32:11,650 --> 01:32:13,680 Repollo... 879 01:32:14,490 --> 01:32:16,860 Harina... 880 01:32:18,160 --> 01:32:20,360 huevos... 881 01:32:21,830 --> 01:32:23,700 Jengibre... 882 01:32:26,640 --> 01:32:29,870 Mmm... 883 01:32:37,650 --> 01:32:39,550 ¿Qué será? 884 01:32:40,050 --> 01:32:41,650 Mmm. 885 01:32:42,850 --> 01:32:44,650 Es okonomiyaki (panqueque frito). 886 01:32:50,690 --> 01:32:52,390 ¿Tienes salsa? 887 01:33:24,290 --> 01:33:28,750 Una de las primeras cosas que planeo en primavera hay patatas. 888 01:33:28,774 --> 01:33:29,774 6� Plato 889 01:33:29,775 --> 01:33:32,435 Me gusta planificar ellos antes de lo posible. 890 01:33:32,770 --> 01:33:35,301 Incluso si hay nieve empezando a derretirse, 891 01:33:35,326 --> 01:33:38,024 debido al deshielo, el los campos están empapados. 892 01:33:38,110 --> 01:33:42,100 Tendré que esperar hasta deja que el suelo se seque. 893 01:33:45,410 --> 01:33:49,370 Entonces aro el campo antes de que caiga la nieve. 894 01:33:49,490 --> 01:33:52,120 Tengo todo lo que necesito para que puedas plantar, entonces 895 01:33:52,145 --> 01:33:54,774 Lo cubro con hojas de vinilo para agricultura. 896 01:34:07,270 --> 01:34:09,130 Cae nieve. 897 01:34:16,780 --> 01:34:18,970 La nieve se derrite. 898 01:34:27,260 --> 01:34:31,990 Hago agujeros en las cuchillas, luego pongo las semillas de papa en el medio. 899 01:34:32,090 --> 01:34:34,150 Lo cubro con tierra. 900 01:34:43,210 --> 01:34:45,490 Probablemente hará frío, pero al hacerlo, cuando 901 01:34:45,515 --> 01:34:47,794 la raíz de papa comienza a crecer y unirse al suelo, 902 01:34:47,880 --> 01:34:52,870 me aseguro de que sea lo suficientemente tibia para que el hielo no afecte. 903 01:35:05,530 --> 01:35:08,366 Para los tallos que se juntan, 904 01:35:08,391 --> 01:35:10,924 Los podo para que se queden atrás o cuatro en cada planta. 905 01:35:15,840 --> 01:35:18,246 Si no hago esto, seré acorralado con mini patatas 906 01:35:18,271 --> 01:35:20,734 que es mucho trabajo pelar. 907 01:35:31,220 --> 01:35:34,030 Pero al final del día, el único que Lo único que puedo hacer es dejarlos en paz. 908 01:35:36,160 --> 01:35:38,390 Tus hermosas flores aparecerán. 909 01:35:42,530 --> 01:35:44,630 Cuando los tallos y las hojas comienzan 910 01:35:44,655 --> 01:35:46,754 caer, ahí es cuando Debo recogerlos. 911 01:35:54,710 --> 01:35:57,580 Hero las patatas nuevos rápidamente. 912 01:36:03,920 --> 01:36:06,950 Le agrego un poco de sal y Los como mientras aún están calientes. 913 01:36:07,060 --> 01:36:09,320 Son cálidos, suaves y dulces. 914 01:36:27,080 --> 01:36:28,770 Hay algunos 915 01:36:30,750 --> 01:36:34,270 ¿Qué busco entre los berros que creció alrededor de la cama. 916 01:36:35,120 --> 01:36:40,210 Agrego sal, pimienta, cebolla mezclado con aceite de oliva, 917 01:36:40,320 --> 01:36:45,120 junto con las patatas hervidas que Lo corto en trozos y hago una ensalada. 918 01:36:56,240 --> 01:36:59,300 Es uno de los platos del menú. para desayunar. 919 01:37:01,780 --> 01:37:03,610 Gracias. 920 01:37:21,260 --> 01:37:26,330 Luego hay un "pain a la pomme" de terre", pan de patata. 921 01:37:29,970 --> 01:37:33,670 La masa contiene puré de patatas. 922 01:37:43,050 --> 01:37:45,942 Es rápido, esponjoso y ligeramente suave. Era uno de los platos. 923 01:37:45,967 --> 01:37:48,914 del cual mi madre estaba orgullosa. 924 01:37:50,890 --> 01:37:56,530 Tiene un secreto. ¿Por qué no lo intentas? Te garantizo que no quedará así. 925 01:37:58,830 --> 01:38:03,570 Tenía razón. No importa cuanto yo Inténtalo, no puedo hacerlo esponjoso. 926 01:38:50,720 --> 01:38:56,590 Todavía necesitas algo pero está bien tal como está. 927 01:38:57,190 --> 01:39:00,960 Los ingredientes y proporciones. son completamente secretos. 928 01:39:01,060 --> 01:39:03,960 De acuerdo. te daré todos los detalles cuando cumplas veinte 929 01:39:04,070 --> 01:39:06,090 ¡No es justo! 930 01:39:15,540 --> 01:39:19,110 En otoño, un carta de mi madre. 931 01:39:22,550 --> 01:39:25,880 Era muy grande y Tengo muchas excusas. 932 01:39:25,990 --> 01:39:28,820 Dices que estabas pensando sobre cómo empezar un huerto y cosas así. 933 01:39:28,920 --> 01:39:31,950 Tenía muchas cosas escritas. 934 01:39:35,660 --> 01:39:40,070 Pero no incluyas la receta. "dolor a la pomme de terre". 935 01:39:40,170 --> 01:39:44,610 En formas que todavía no sé como lo hizo mi madre, 936 01:39:46,110 --> 01:39:48,980 antes de descubrirlo, hice mi receta propia de pan de patata 937 01:39:49,080 --> 01:39:53,410 eso fue diferente Es de mi madre. 938 01:39:57,790 --> 01:40:01,880 Después de cosechar las patatas, me aseguro que no entre la luz del sol. 939 01:40:01,990 --> 01:40:03,720 Los aíslo. 940 01:40:05,090 --> 01:40:07,490 Así que los puse una caja de cartón. 941 01:40:08,800 --> 01:40:11,647 Y al final, aguanta bien. 942 01:40:11,672 --> 01:40:14,194 Son una buena fuente de comida en invierno. 943 01:40:15,440 --> 01:40:18,540 Si abro una caja y Veo tallos creciendo, 944 01:40:18,541 --> 01:40:22,510 y me los quito rápido, puedo cómelos hasta la primavera. 945 01:40:23,810 --> 01:40:25,010 En otras palabras, 946 01:40:25,250 --> 01:40:27,780 lo primero que hay que hacer cuando termine el invierno 947 01:40:27,805 --> 01:40:30,334 � preparar la comida al siguiente. 948 01:40:34,660 --> 01:40:38,850 Vivir en Komori� un ciclo de ello. 949 01:40:43,300 --> 01:40:45,130 Esta era la carta de mi madre. 950 01:40:49,000 --> 01:40:50,730 "Siempre estoy atrapado en algo" 951 01:40:50,840 --> 01:40:53,870 "Miro hacia atrás y veo cómo terminé aquí", 952 01:40:53,980 --> 01:40:57,910 "Creo por mí mismo que Siempre me topaba con lo mismo." 953 01:40:58,010 --> 01:41:00,864 "Pensé que estaba a salvo donde pisé, lo siento 954 01:41:00,889 --> 01:41:03,634 que sigo en círculos y Vuelvo al mismo punto." 955 01:41:03,720 --> 01:41:06,950 "Y cuando regrese al lugar donde comencé, me deprimo." 956 01:41:07,060 --> 01:41:13,290 "Pero obtuve experiencia con eso. Así que que si el fracaso triunfa", 957 01:41:13,400 --> 01:41:16,360 "No hay manera de continuar en el mismo lugar, ¿verdad?" 958 01:41:16,700 --> 01:41:21,160 "Por eso pensé: no hay círculo, sino una espiral." 959 01:41:21,270 --> 01:41:26,000 "Aunque lo parezca vuelves al mismo lugar." 960 01:41:26,110 --> 01:41:30,270 "Definitivamente debo serlo moviéndose hacia arriba o hacia abajo." 961 01:41:30,380 --> 01:41:33,040 "Creo que lo seré mejor que antes." 962 01:41:33,220 --> 01:41:39,550 "No. Tal vez los humanos entras en espiral hacia ti mismo." 963 01:41:39,760 --> 01:41:42,520 "Caminan por el mismo lugar." 964 01:41:42,620 --> 01:41:45,549 "Pero cuando algo sucede, estirar hacia arriba 965 01:41:45,574 --> 01:41:48,814 o inferior, tal vez para ambas partes." 966 01:41:49,930 --> 01:41:54,160 "El círculo que dibujé se expande y se expande." 967 01:41:54,270 --> 01:41:58,730 "Al hacer esto, la espiral debería gradualmente se hacen más grandes." 968 01:41:59,110 --> 01:42:05,600 "Y si pienso así, siento que puedo seguir un poco más lejos." 969 01:42:13,920 --> 01:42:18,790 La primera vez que lo leí, no lo entendí. de qué estaba hablando. Pero ahora... 970 01:42:24,770 --> 01:42:27,808 No importa cuánto haya hecho preparativos para los campos, 971 01:42:27,833 --> 01:42:30,994 Decidí no plantar patatas este año. 972 01:42:40,620 --> 01:42:42,980 Porque decidí... 973 01:42:43,620 --> 01:42:46,140 que no estaré aquí el próximo invierno. 974 01:43:16,000 --> 01:43:18,500 7� Plato 975 01:43:23,830 --> 01:43:25,690 Hola. 976 01:43:26,660 --> 01:43:28,460 Oh, si no es Yuuta. 977 01:43:28,560 --> 01:43:30,230 ¿Está Kikko aquí? 978 01:43:30,330 --> 01:43:33,390 Fue al campo de Ichiko. 979 01:43:33,500 --> 01:43:36,370 - La buscaré allí entonces. - Bueno. 980 01:44:08,940 --> 01:44:11,475 Ichiko me preguntó si Yo podría encargarme de las cebollas. 981 01:44:11,500 --> 01:44:14,424 porque ya los había sembrado. 982 01:44:14,780 --> 01:44:18,180 No hay mucho que ¿solo una persona? 983 01:44:18,280 --> 01:44:21,740 Me encanta usar muchas cebollas. diferentes maneras. 984 01:44:22,380 --> 01:44:24,573 Cortado por la mitad, salteado en aceite de oliva, cocido al horno 985 01:44:24,598 --> 01:44:26,604 y picante con aceite de oliva y sal. 986 01:44:27,260 --> 01:44:29,720 Cebollas enteras en sopa. 987 01:44:32,790 --> 01:44:35,630 Una vez que tomó una decisión, se fue rápidamente. 988 01:44:41,140 --> 01:44:44,370 Pero para ser honesto, estoy reconsiderando el favor. 989 01:44:47,710 --> 01:44:51,300 Mira, Ichiko tiene ese lado. donde pones un pie y te hundes. 990 01:44:51,410 --> 01:44:53,010 Supongo. 991 01:44:55,250 --> 01:44:58,280 ¿Ella te dijo algo? 992 01:44:59,090 --> 01:45:02,099 Dijo que no se sentía bien. 993 01:45:02,124 --> 01:45:04,774 continuar en Komori de esta manera. 994 01:45:07,260 --> 01:45:10,290 Recuerda, 995 01:45:10,430 --> 01:45:15,300 Ichiko no tenía adónde ir y sólo Regresó porque no tenía otra opción. 996 01:45:15,400 --> 01:45:19,200 Dijo que ese no era el caso y que Quería elegir apropiadamente 997 01:45:19,310 --> 01:45:22,882 un lugar donde vivir con el sentimiento que estaba enfrentando las cosas. 998 01:45:23,950 --> 01:45:26,234 Si no eres capaz de instalarse en un lugar donde 999 01:45:26,259 --> 01:45:28,403 sentirse bien, incluso lo que sea en la ciudad, 1000 01:45:28,750 --> 01:45:33,980 y sigue huyendo, siente que está irrespetuoso hacia Komori. 1001 01:45:35,820 --> 01:45:37,550 lo entiendo... 1002 01:45:38,290 --> 01:45:41,490 Bueno, me dijo algo parecido. 1003 01:45:42,460 --> 01:45:46,200 Sin embargo, te importa mucho. apariencias y odia perder. 1004 01:45:46,300 --> 01:45:48,960 Ella realmente piensa mucho y eso No es ser muy flexible, ¿verdad? 1005 01:45:48,970 --> 01:45:52,840 Quiero decir si a ella le gusta vivir. aquí, para que puedas vivir aquí. 1006 01:45:53,380 --> 01:45:55,715 Creo que está bien si Quiere tomar un desvío... 1007 01:45:55,740 --> 01:45:58,564 No, esto se está comportando como una princesa caprichosa. 1008 01:45:58,980 --> 01:46:01,350 Eso es duro. 1009 01:46:04,490 --> 01:46:07,510 Comienza el cultivo de cebollas con el cultivo de las semillas. 1010 01:46:14,830 --> 01:46:18,860 A principios de otoño, el suelo debe ser compactar bien para que crezcan. 1011 01:46:19,170 --> 01:46:23,040 Cúbrete con una manta durante cinco días. 1012 01:46:26,140 --> 01:46:28,658 Cuando empiezan a brotar, quítate la manta. 1013 01:46:28,683 --> 01:46:31,104 Déjalos crecer hasta que tengan siete u ocho mm de espesor. 1014 01:46:35,180 --> 01:46:38,561 Luego plántalos permanentemente en el suelo que ha sido fertilizado. 1015 01:46:47,200 --> 01:46:49,720 Y que pase el invierno. 1016 01:46:53,030 --> 01:46:58,370 Una vez que la nieve haya desaparecido y el calor, las semillas que brotaron saldrán. 1017 01:46:58,870 --> 01:47:01,400 Y eliminarlos lo antes posible. 1018 01:47:04,710 --> 01:47:09,280 Las plantas que florecerán acaban siendo Las cebollas son duras y no saben bien. 1019 01:47:09,380 --> 01:47:11,350 ¿En realidad? 1020 01:47:12,150 --> 01:47:15,750 Las cebollas que se cosechan temprano son pequeños y comestibles. 1021 01:47:15,860 --> 01:47:18,590 Y las hojas pueden ser Se usa como cebolla. 1022 01:47:19,390 --> 01:47:21,533 Las cosechas anteriores temporada de lluvias 1023 01:47:21,558 --> 01:47:23,700 y eliminarlos mientras las hojas permanecen verdes. 1024 01:47:25,230 --> 01:47:29,600 Secarlos hasta que queden hojas. comenzar a marchitarse. 1025 01:47:31,240 --> 01:47:36,470 En invierno, se necesitan diez meses completos. Les lleva mucho tiempo crecer. 1026 01:47:36,580 --> 01:47:38,180 Se parece a ella, ¿no? 1027 01:47:45,250 --> 01:47:47,740 ¿Qué pasó con la anciana? ¿Quién ara el campo de Ichiko? 1028 01:47:47,860 --> 01:47:50,290 Ahora soy yo quien lo hace. 1029 01:47:52,590 --> 01:47:56,019 Si lo abandonas y luego regresas Trabajar en ello es mucho trabajo. 1030 01:47:56,100 --> 01:47:59,290 Por eso la anciana estaba ocupada. 1031 01:47:59,940 --> 01:48:03,840 Ayudé cuando había muchos cosas que hacer en casa. 1032 01:48:03,940 --> 01:48:06,670 Pero nunca me ocupé adecuadamente Ni siquiera me había ocupado de las verduras antes. 1033 01:48:06,780 --> 01:48:09,610 Pero creo que puedo intentarlo. 1034 01:48:10,610 --> 01:48:13,310 Así que ten cuidado de los campos para ella. 1035 01:48:14,120 --> 01:48:17,980 Además, ella Probablemente volveremos pronto. 1036 01:48:52,000 --> 01:48:54,500 Postre 1037 01:49:06,000 --> 01:49:08,500 Cinco años después 1038 01:49:13,253 --> 01:49:18,808 KOMORI GRANDE FESTIVAL DE LA COSECHA 1039 01:49:24,020 --> 01:49:26,390 - Estas patatas nuevas. - ¡Patatas nuevas, inmediatamente! 1040 01:49:26,590 --> 01:49:29,790 no tomará mucho tiempo para que puedas recogerlos. 1041 01:49:53,880 --> 01:49:55,480 Oh. Ichiko. 1042 01:49:55,550 --> 01:49:59,180 - Hola. Ha pasado mucho tiempo. - Escuché que había regresado, pero no lo sabía. 1043 01:49:59,290 --> 01:50:01,450 Fui a la ciudad a buscar un compañero, ¿no? 1044 01:50:01,560 --> 01:50:04,790 Esto pasó, pero no fue así. lo que estaba buscando cuando me fui. 1045 01:50:04,890 --> 01:50:05,990 ¡Hola! 1046 01:50:06,090 --> 01:50:08,460 ¡Ay, Kikko! ¿Cómo está el bebé? 1047 01:50:08,560 --> 01:50:10,590 Mi marido lo está cuidando. 1048 01:50:14,900 --> 01:50:16,630 - Es adorable. - Gracias. 1049 01:50:16,740 --> 01:50:17,970 ¿Quieres alguno de estos? 1050 01:50:18,070 --> 01:50:19,846 Ganzuki, ¿eh? Yo ¡Me trae recuerdos! 1051 01:50:19,871 --> 01:50:22,864 todos en la asociación Las mujeres se vaporizaron un poco. 1052 01:50:22,940 --> 01:50:25,810 También hay hatto y amazake ahí. 1053 01:50:25,910 --> 01:50:29,210 Mi madre solía hacer Ganzuki cuando era pequeño. 1054 01:50:29,320 --> 01:50:31,229 Y luché con mi hermanos para ellos. 1055 01:50:31,269 --> 01:50:34,010 Éste está lleno de nueces. y Este tiene semillas de perilla. 1056 01:50:34,120 --> 01:50:38,120 ¡También había perilla en aquellos días! Recuerdo que todos ayudaron. 1057 01:50:40,430 --> 01:50:45,060 Estamos planeando tener muchos niños y reactivar la escuela. 1058 01:50:45,170 --> 01:50:47,198 Parece que se llevan bien. Por cierto, Ichiko. 1059 01:50:47,223 --> 01:50:48,424 ¿Dónde está tu marido? 1060 01:50:48,500 --> 01:50:51,870 Se está preparando en el salón. de clases para kagura. 1061 01:50:54,040 --> 01:50:55,640 ¿Habrá Kagura? 1062 01:50:55,710 --> 01:50:59,010 Sí, no pudimos Practicamos mucho juntos. 1063 01:50:59,110 --> 01:51:00,340 - ¿Tú también? - Sí. 1064 01:51:00,450 --> 01:51:02,180 Yo también me prepararé. Nos vemos pronto. 1065 01:51:02,183 --> 01:51:03,710 - Te los dejo. - Bueno, hasta luego. 1066 01:51:03,720 --> 01:51:05,350 Suerte. 1067 01:51:08,290 --> 01:51:11,350 Ahora lo recuerdo, ella era muy comprometido con el kagura infantil. 1068 01:51:11,460 --> 01:51:13,360 No he participado mucho desde que la escuela cerró, 1069 01:51:13,460 --> 01:51:15,822 pero fue en busca de estudiantes cercanos, 1070 01:51:15,847 --> 01:51:17,714 y dijo que el es uniendo a la gente. 1071 01:51:17,800 --> 01:51:20,030 Todos quedaron encantados con la idea. 1072 01:51:20,140 --> 01:51:24,660 Sería genial si funcionara y gente a regresar a Komori. 1073 01:51:28,310 --> 01:51:30,280 - Lo siento. - Proceder. 1074 01:51:30,550 --> 01:51:33,170 ¿Qué pasa, hola? 1075 01:51:33,183 --> 01:51:37,010 No entiendo. aquí Está el amor de mamá. 1076 01:51:38,150 --> 01:51:40,380 ¿Tienes hambre? 1077 01:51:40,490 --> 01:51:42,290 - ¿Lo que sucede? - No sé. 1078 01:58:42,314 --> 01:58:52,314 Traducción: Yago