1
00:00:01,503 --> 00:00:02,606
(RICHARD, V.O.) Dříve
šéfkuchař další úrovně...

2
00:00:02,706 --> 00:00:05,612
Budete pracovat s jedním z
nejstarší potraviny: nudle.

3
00:00:05,712 --> 00:00:07,949
Pošlete noods prosím!
Ne takoví, ale posílejte noods!

4
00:00:08,049 --> 00:00:09,987
Jazyk je protein!
Sakra.

5
00:00:10,087 --> 00:00:13,494
-Bylo to na mé bingo kartě? ne
-(ŘIČ) To je těžké.

6
00:00:13,595 --> 00:00:15,231
Vím, že ochutnají
a být jako: "Wow!"

7
00:00:15,264 --> 00:00:17,000
„Ani nechci ochutnat
ostatní nádobí."

8
00:00:17,101 --> 00:00:19,105
(RICHARD)
Danielle, Andy, Christian,

9
00:00:19,205 --> 00:00:21,242
- vaříš pro přežití.
-(GRWLING) Argh!

10
00:00:21,275 --> 00:00:22,979
Dnes jde někdo domů,
vole. Chci se ujistit

11
00:00:23,012 --> 00:00:24,550
nedostáváme
tady příliš nafoukaný.

12
00:00:24,650 --> 00:00:26,119
Jídlo, které posílám domů...
je hřebenatka.

13
00:00:26,219 --> 00:00:27,856
-Danielle.
-(tleskání)

14
00:00:27,890 --> 00:00:30,160
(GORDON)
A dnes večer slavíme

15
00:00:30,260 --> 00:00:33,535
- 250. narozeniny Ameriky.
-Všechno nejlepší k narozeninám, Ameriko!

16
00:00:33,635 --> 00:00:36,339
Chceme ochutnat
ten americký duch dnes večer.

17
00:00:36,372 --> 00:00:38,811
Dva doušky, budeš
na (BLEEP)v zádech!

18
00:00:38,844 --> 00:00:40,481
-Co je to za velký únik?
-(BLEPNUTÍ)

19
00:00:40,582 --> 00:00:43,621
USA! USA!

20
00:00:43,654 --> 00:00:46,126
Je to Richard Blais?
Zabiju ho!

21
00:00:46,159 --> 00:00:48,062
(HI-ENERGY ROCK MUSIC)

22
00:00:58,751 --> 00:01:01,088
(SLAVNOSTNÍ VLASTENECKÁ HUDBA)

23
00:01:06,567 --> 00:01:08,738
Vítejte zpět, chlapi.
Pojďte dál!

24
00:01:08,771 --> 00:01:10,908
-(DARIAN) Zpět pro více!
-Páni!

25
00:01:10,941 --> 00:01:13,547
-Správně, všichni, poslouchejte.
-(VZRUŠUJÍCÍ HUDBA BUDUJE)

26
00:01:13,681 --> 00:01:16,787
slavíme
něco velmi speciálního dnes večer

27
00:01:16,887 --> 00:01:19,259
protože letošní rok značí

28
00:01:19,292 --> 00:01:22,297
250. narozeniny Ameriky.
Jak skvělé to je?

29
00:01:22,398 --> 00:01:25,304
(DARIAN a COLE)
Páni. To je úžasné.

30
00:01:25,437 --> 00:01:28,476
Čtvrtého července slavíme
dvě a půl století

31
00:01:28,577 --> 00:01:30,949
kultury, inovací,
a samozřejmě,

32
00:01:31,049 --> 00:01:33,319
- chutné jídlo.
-(DARIAN) Mmm!

33
00:01:33,453 --> 00:01:35,592
Andy, tvůj oblíbený Američan
klasický. co by to bylo?

34
00:01:35,625 --> 00:01:37,194
-Ach, mac a sýr!
-(GORDON) To se mi líbí.

35
00:01:37,294 --> 00:01:38,931
Cole, a co ty?

36
00:01:39,065 --> 00:01:40,568
Nějaké staré dobré
jižní smažené kuře!

37
00:01:40,602 --> 00:01:42,605
-Uf!
-Connore, co máš nejraději?

38
00:01:42,705 --> 00:01:45,043
-Musí to být uzené grilování.
-To se mi líbí!

39
00:01:45,177 --> 00:01:46,914
(GORDON) Dobře, připraven
tvoje další výzva?

40
00:01:47,014 --> 00:01:48,618
Nyní, abychom oslavili Ameriku,

41
00:01:48,718 --> 00:01:51,156
házíme hvězdou posetou
koktejlový večírek!

42
00:01:51,189 --> 00:01:53,561
-Ooh!
- Všichni budete mít 30 minut

43
00:01:53,595 --> 00:01:56,567
k vytvoření talíře
předkrmů Next Level

44
00:01:56,600 --> 00:02:00,608
hodný opékání
250. narozeniny Ameriky.

45
00:02:00,708 --> 00:02:02,779
Poslouchejte, všechny
nejlepší večeře začínají

46
00:02:02,879 --> 00:02:05,918
se šťastnou hodinou, že? Servírování
ty neuvěřitelné malé talíře

47
00:02:06,019 --> 00:02:08,958
nabitý velkou chutí, že
nastavit tón večera.

48
00:02:08,991 --> 00:02:10,494
Mysli na Nashville
horké kuřecí kousnutí,

49
00:02:10,595 --> 00:02:12,632
Philly cheesesteak vaječné rolky,

50
00:02:12,732 --> 00:02:15,605
a ty neuvěřitelné
mini krabí koláčky.

51
00:02:15,705 --> 00:02:18,109
Dnes hledáme
povýšená americká klasika.

52
00:02:18,209 --> 00:02:20,581
Chceme ochutnat
ten americký duch.

53
00:02:20,615 --> 00:02:23,453
Miluju svačiny.
Miluji malé talíře, takže...

54
00:02:23,486 --> 00:02:26,627
(Smích)
..Jsem připraven hrát!

55
00:02:26,760 --> 00:02:28,931
V této soutěži
jak víte, správně,

56
00:02:29,031 --> 00:02:31,737
váš talent v kuchyni
určuje, kde budete vařit.

57
00:02:31,771 --> 00:02:34,475
A na základě toho posledního
výzva, Cole a Darian

58
00:02:34,510 --> 00:02:36,847
jste v čele
na tu nejvyšší úroveň!

59
00:02:36,980 --> 00:02:39,151
Dnes se mnou!

60
00:02:39,251 --> 00:02:41,122
-Dobře, jdeme! Jdeme na to!
-Páni! Jdeme na to.

61
00:02:41,256 --> 00:02:43,995
-Očekávám ohňostroj.
-Ano, kuchaři.

62
00:02:44,128 --> 00:02:45,865
Gabrielle a Connor,
vaříš

63
00:02:45,998 --> 00:02:47,367
na střední úrovni
se mnou dnes.

64
00:02:47,401 --> 00:02:48,771
- Pojďme na to.
-Ano, kuchaři.

65
00:02:48,804 --> 00:02:50,808
Christian a Andy,
jsi ve sklepě

66
00:02:50,841 --> 00:02:52,512
- dnes se mnou.
-Ctěný.

67
00:02:52,646 --> 00:02:53,847
-(ANDY) Pěkné!
-Věřím ti.

68
00:02:53,948 --> 00:02:55,785
-Cole...
-Hmm!

69
00:02:55,918 --> 00:02:59,125
..vyhrál jsi žeton času
v poslední výzvě.

70
00:02:59,258 --> 00:03:01,396
Musíte se rozhodnout
jak to budete používat

71
00:03:01,429 --> 00:03:03,233
ve svůj nejlepší prospěch.

72
00:03:03,266 --> 00:03:06,540
Chystáte se vzít
těch deset sekund,

73
00:03:06,573 --> 00:03:08,176
použijte to pro sebe
na nástupišti

74
00:03:08,277 --> 00:03:10,548
takže můžete chytit
nějaké ingredience navíc?

75
00:03:10,648 --> 00:03:14,021
Nebo vezmeš
těch deset sekund pryč

76
00:03:14,155 --> 00:03:16,425
od jednoho z vašich
spolusoutěžící?

77
00:03:16,560 --> 00:03:19,566
Jakýkoli soutěžící na jakémkoli patře.

78
00:03:19,700 --> 00:03:24,408
Moje myšlení je takové,
„Mám tento časový žeton

79
00:03:24,543 --> 00:03:27,516
a já se divím
kdybych si měl vybrat násilí."

80
00:03:27,616 --> 00:03:29,418
(směje se)

81
00:03:29,519 --> 00:03:31,422
Takže, Cole,
co to bude?

82
00:03:31,556 --> 00:03:35,163
Šéfkuchaři, přemýšlel jsem dlouho a usilovně
o tom celou noc...

83
00:03:35,197 --> 00:03:37,434
(PNUTÁ HUDBA)

84
00:03:37,468 --> 00:03:40,140
..ale zdržím se
těch deset sekund pro sebe.

85
00:03:40,240 --> 00:03:43,279
Když všechny uvařím, tak já
chci, aby to bylo z mé vlastní zásluhy,

86
00:03:43,312 --> 00:03:45,317
ne proto, že se tak cítili
měli nohu dole.

87
00:03:45,350 --> 00:03:47,856
Dobře, Cole a Darian,
hodně štěstí.

88
00:03:47,889 --> 00:03:49,693
Vydejte se k výtahu.
Uvidíme se brzy.

89
00:03:49,726 --> 00:03:51,162
-(OBA) Děkuji.
-Jdeme!

90
00:03:51,295 --> 00:03:53,066
Pojďme, Cole.
Jdeme, Dariane.

91
00:03:53,166 --> 00:03:54,970
(NAPNUTÁ HUDBA SE BUDUJE, KONČÍ)

92
00:03:55,004 --> 00:03:58,377
(PATRIOTICKÁ HUDBA)

93
00:03:58,410 --> 00:04:00,648
-(COLE) Eh! Dobře.
- Dobře, kam chceš?

94
00:04:00,682 --> 00:04:02,819
-Chci jít přímo sem.
-Právo. Pak půjdu přímo sem.

95
00:04:02,952 --> 00:04:06,292
Dobře. Finále je v nedohlednu.
Tohle je jako, víš,

96
00:04:06,392 --> 00:04:08,964
ten poslední úsek
toho běhu na 100 metrů.

97
00:04:08,997 --> 00:04:11,002
Jako bychom tu byli správně
v cíli.

98
00:04:11,102 --> 00:04:13,741
Vezmu-li si chvilku
podívat se zpět na někoho jiného,

99
00:04:13,841 --> 00:04:16,145
Mohl jsem doslova zakopnout
a spadnout přes sebe.

100
00:04:16,246 --> 00:04:18,050
Přišli jsme sem spolu, Cole.
Zůstaňme spolu. Dobře?

101
00:04:18,183 --> 00:04:19,820
♪ Zůstaňme spolu!

102
00:04:19,853 --> 00:04:22,090
Snažím se dělat všechno
v mé moci

103
00:04:22,190 --> 00:04:24,329
abych se ujistil
že jsem v té první trojce.

104
00:04:24,362 --> 00:04:26,667
(ZPÍVAT) Dobře!

105
00:04:26,767 --> 00:04:28,302
(PNUTÁ HUDBA)

106
00:04:28,436 --> 00:04:29,371
(PINGINGY VÝTAHU)

107
00:04:32,211 --> 00:04:34,215
(SASSY ACCENT)
Nikdy jsem tu nebyl!

108
00:04:34,315 --> 00:04:36,218
-(CONNOR) Pojďme vařit!
-(WRINÍ VÝTAHU)

109
00:04:36,318 --> 00:04:38,489
-Chceš jít první?
-Chtěl bych.

110
00:04:38,590 --> 00:04:40,193
- Necháš mě?
-Jo.

111
00:04:40,326 --> 00:04:43,399
(PNUTÁ HUDBA POKRAČUJE)

112
00:04:48,009 --> 00:04:50,715
-(ŠOKOVANÝ A PRODLOUŽENÝ) Páni!
-(CHRISTIAN SMUGLUJÍCÍ SE samolibý)

113
00:04:50,815 --> 00:04:53,086
Bylo to nutné?

114
00:04:53,219 --> 00:04:55,724
Jsi... Jsi hrdý?
ze sebe?

115
00:04:55,758 --> 00:04:59,364
To nebylo zrovna laskavé.

116
00:04:59,398 --> 00:05:01,435
Křečovité nohy.
Myslím, že jsem si natáhl sval.

117
00:05:04,007 --> 00:05:06,913
Něco není v pořádku.
Ooh. To bolí.

118
00:05:10,688 --> 00:05:13,492
(VZRUŠUJÍCÍ HUDBA)

119
00:05:13,593 --> 00:05:15,698
-Andy, pojďme, Andy. Jdeme.
-Jdeme, Christiane!

120
00:05:15,832 --> 00:05:17,267
(ANDY) Správně!

121
00:05:17,367 --> 00:05:18,871
Máš to, kámo.
Pojďme, Andy.

122
00:05:18,971 --> 00:05:21,375
Nyesha, pohlídej ji!

123
00:05:21,510 --> 00:05:23,112
-Jak se cítíte?
-Cítím se připravený, kuchaři.

124
00:05:23,146 --> 00:05:24,683
-(křesťan) Mám se dobře.
-Úžasný!

125
00:05:24,783 --> 00:05:26,386
- Nastavení tónu pro párty.
-To je pravda.

126
00:05:26,419 --> 00:05:28,524
-Udržet si tu sváteční energii?
-Jdeme.

127
00:05:28,657 --> 00:05:31,162
Hodně jsme s tím pracovali
malá sousta, velké chutě.

128
00:05:31,196 --> 00:05:34,034
Ano, stoprocentně. Za čtvrté
července - Den nezávislosti -

129
00:05:34,067 --> 00:05:35,805
upřímně, naše oblíbená dovolená.
Já a moje žena ano.

130
00:05:35,905 --> 00:05:37,408
-Pěkná inspirace, že?
-Jo.

131
00:05:37,509 --> 00:05:39,111
Tři dokonalé krásné kousky.

132
00:05:39,244 --> 00:05:40,748
-Páni!
-(NYESHA) Ano!

133
00:05:40,782 --> 00:05:42,552
-Jsem nažhavený!
-Ohňostroj! Ohňostroj!

134
00:05:42,652 --> 00:05:44,288
(HUDBA: 'HVĚZDIČKOVÝ BANNER')

135
00:05:44,388 --> 00:05:45,959
-(GORDON) Hodně štěstí.
-(CHANTING) USA! USA!

136
00:05:45,992 --> 00:05:47,428
Jdeme, Connore! Pojď!

137
00:05:47,529 --> 00:05:49,265
Pojďme mluvit o Americe!

138
00:05:49,365 --> 00:05:52,538
strýčku Same,
socha svobody,

139
00:05:52,638 --> 00:05:55,511
křičící orli,
pobřeží k pobřeží,

140
00:05:55,545 --> 00:05:57,682
zářící moře,

141
00:05:57,783 --> 00:06:01,289
rušné pláně,
velká města,

142
00:06:01,389 --> 00:06:03,928
oceány, zemědělci.
Právě jsem prošel každou stránku

143
00:06:03,961 --> 00:06:05,965
- amerického pasu!
-(MUSIC KONČÍ)

144
00:06:06,099 --> 00:06:07,802
Víš, jaká je výzva.
Vy jste z

145
00:06:07,836 --> 00:06:09,806
-Kalifornie a Florida.
-Ano, kuchaři.

146
00:06:09,906 --> 00:06:11,943
Pokud budete mít příležitost
jakousi výkladní skříní

147
00:06:11,977 --> 00:06:13,847
- odkud jsi, ještě lepší.
-Určitě, kuchaři.

148
00:06:13,881 --> 00:06:15,718
(VÁŽNÁ HUDBA)

149
00:06:15,818 --> 00:06:18,390
-(GORDON) Jdeme!
-(COLE a DARIAN JSOU JSOU)

150
00:06:18,423 --> 00:06:20,961
Mám tady A-tým.
Pojď, chlape.

151
00:06:21,061 --> 00:06:23,066
-Vážím si vás, kuchaři. Díky.
-Jsi dobrý? Vynikající.

152
00:06:23,166 --> 00:06:25,170
-Takže máte deset sekund.
-Jo.

153
00:06:25,303 --> 00:06:27,040
-Všechno na vlastní pěst.
-Být tady, kuchaři,

154
00:06:27,174 --> 00:06:28,845
Mám pocit, že se podrážíme

155
00:06:28,945 --> 00:06:30,814
protože všechny ingredience
jsou stále tady

156
00:06:30,848 --> 00:06:32,718
takže je těžké vidět všechno.

157
00:06:32,752 --> 00:06:34,956
Takže opravdu chci vzít těch deset
jako, vidět.

158
00:06:34,990 --> 00:06:38,730
Je to soutěž. šest nejlepších,
pět nejlepších, semifinále, finále.

159
00:06:38,864 --> 00:06:41,102
-Musíš se tam dostat.
-Ano, kuchaři.

160
00:06:41,135 --> 00:06:44,709
Dobře, takže každý kuchař je vším
o tom, jak se dostat do finále.

161
00:06:44,742 --> 00:06:48,216
Každým dnem jsem blíž
a blíž k těm 250 000 $.

162
00:06:48,316 --> 00:06:50,486
Seřaďte se, prosím. Ano?
Tady to je.

163
00:06:50,588 --> 00:06:52,859
Ale pro mě,
je to pro mě mentorství.

164
00:06:52,959 --> 00:06:56,433
Chci být lepší vůdce,
manažer, lepší kuchař.

165
00:06:56,466 --> 00:06:58,069
Potřebuji mentorství.

166
00:06:58,103 --> 00:07:01,008
(ZPÍVÁNÍ)
USA! USA!

167
00:07:01,108 --> 00:07:03,079
(GORDON) Připrav se, Cole.
Platforma se pohybuje, kluci.

168
00:07:03,112 --> 00:07:04,950
Na vaše znamení, připravte se...

169
00:07:05,050 --> 00:07:06,920
běž, Cole! Jít!

170
00:07:07,020 --> 00:07:08,624
-(PNUTÁ HUDBA)
-Máš tam humra.

171
00:07:08,758 --> 00:07:10,761
Kuřecí lízátka. Krásný.

172
00:07:10,794 --> 00:07:12,632
Prostě půjdu
s kuřecími lízátky.

173
00:07:12,665 --> 00:07:14,602
Hned první věc
to mě napadlo

174
00:07:14,635 --> 00:07:16,874
je jižní smažené kuře.
Křídla a omáčka -

175
00:07:16,974 --> 00:07:18,878
je to velmi americké,
velmi tradiční.

176
00:07:18,911 --> 00:07:21,182
Skoro to dá
grilování na dvorku.

177
00:07:21,215 --> 00:07:22,752
(GORDON)
Běž, Dariane. Jdeme na to!

178
00:07:22,852 --> 00:07:24,890
Jdi, jdi, jdi, člověče.
Dostali jsme filet.

179
00:07:24,990 --> 00:07:27,896
Proboha.
Je toho tolik na výběr.

180
00:07:28,029 --> 00:07:30,033
-(GORDON) Máš krevety.
- Beru krevety...

181
00:07:30,166 --> 00:07:32,505
-Ne, nechci žádné krevety.
-Co jsi dostal, kámo?

182
00:07:32,605 --> 00:07:34,909
Víš co? Vidím filet.
Položím...

183
00:07:35,009 --> 00:07:37,247
Vrátím to zpátky.
Místo toho dostanu filet.

184
00:07:37,381 --> 00:07:39,653
Místo toho jsem dostal svíčkovou.

185
00:07:39,686 --> 00:07:41,256
Musím vzít nějaké ingredience,
muž. Vezměte si nějaké ingredience.

186
00:07:41,289 --> 00:07:43,059
Jen si něco vezmi!

187
00:07:43,093 --> 00:07:45,130
(GORDON)
Salátové poháry tam také.

188
00:07:45,163 --> 00:07:46,900
Salát, pistácie, slanina.

189
00:07:46,933 --> 00:07:49,772
(GORDON)
Jalapeňo, arašídové máslo.

190
00:07:49,806 --> 00:07:52,111
-Co s tím budu dělat?!
-(RICHARD) Vlastenecké jídlo.

191
00:07:52,244 --> 00:07:54,047
-(PLATFORMA PUKNE)
-Jdi!

192
00:07:54,147 --> 00:07:56,118
Tři krásné talíře.
Proteiny. Máš humří ocas.

193
00:07:56,152 --> 00:07:58,156
(CONNOR) Chytám humra.

194
00:07:58,189 --> 00:08:00,928
Hledejte základnu. Hledejte
základna. Máš těsto na empanádu.

195
00:08:01,061 --> 00:08:03,534
Mám v plánu udělat...
skoro humří kobliha.

196
00:08:03,634 --> 00:08:05,403
Víš, bereme je
do jižní Kalifornie,

197
00:08:05,504 --> 00:08:07,675
a bereme je
na pláž.

198
00:08:07,809 --> 00:08:10,814
Vidím krevety a říkám si,
"Přesně to chci."

199
00:08:10,914 --> 00:08:12,819
Chtěl jsem udělat
Krabí dorty ve stylu Marylandu,

200
00:08:12,852 --> 00:08:14,421
a teď dělám
krevetové dorty.

201
00:08:14,555 --> 00:08:16,358
(RICHARD) Pět sekund!

202
00:08:16,391 --> 00:08:19,966
Kaviár? Absolutně. Jak
dostalo se to sem? potřebuji to.

203
00:08:19,999 --> 00:08:22,104
Chyť, nebo budu litovat!
Chyť, nebo budu litovat!

204
00:08:22,204 --> 00:08:25,811
Nechte to do sklepa!
Jdeme, chlapi.

205
00:08:25,845 --> 00:08:28,182
(NYESHA) Jdi! Go-go-go!
Jaký máš protein?

206
00:08:28,216 --> 00:08:30,821
Vidím mleté ​​vepřové maso.
Možná si chci udělat burger.

207
00:08:30,855 --> 00:08:33,126
Víte, je to velmi americké.

208
00:08:33,226 --> 00:08:36,800
Dostal jsem malé klobásky.
Dostal jsem těsto na croissanty.

209
00:08:36,833 --> 00:08:40,307
hned mě napadá...
"Ah-hah! Prasata v dece!"

210
00:08:40,407 --> 00:08:41,610
-(NYESHA) Chilli.
-Ooh! Můj špatný.

211
00:08:41,710 --> 00:08:43,948
Tady máš citron. Citrus.

212
00:08:43,981 --> 00:08:45,852
-(WHIRRING PLATFORMY)
-Dobrá práce. Dobrá práce.

213
00:08:45,985 --> 00:08:49,191
Způsob, jak chytit.
Americký toast! Na 250!

214
00:08:49,224 --> 00:08:50,761
Ano, kuchaři!

215
00:08:50,861 --> 00:08:52,865
Začíná vašich 30 minut
právě teď.

216
00:08:52,899 --> 00:08:54,602
Dobře, Andy.
Co jsi chytil?

217
00:08:54,736 --> 00:08:56,840
-Nějaké krásné mleté vepřové...
-Krásné mleté vepřové maso.

218
00:08:56,873 --> 00:08:58,978
..tak to udělám
pastrami tam vmasírujte.

219
00:08:59,078 --> 00:09:02,151
Takže pastrami... karbanátky?
co si myslíme?

220
00:09:02,251 --> 00:09:04,188
Takže udělám něco jako,
hra na burger s, uh,

221
00:09:04,288 --> 00:09:06,125
používat to jako základ,

222
00:09:06,159 --> 00:09:08,363
a udělat sýrový brambor
tam také, kuchaři.

223
00:09:08,463 --> 00:09:09,799
-Dobře. Klasická americká.
-Ano.

224
00:09:09,933 --> 00:09:11,503
miluji to.

225
00:09:11,603 --> 00:09:13,273
Šéfkuchař, dělám
Prasata V Dece.

226
00:09:13,406 --> 00:09:15,744
-(NYESHA) Christiane!
-Snídaně Prasata V Dece.

227
00:09:15,778 --> 00:09:18,382
Snídaně Prasata V Dece.
Zvýšené koktejlové kousnutí, že?

228
00:09:18,483 --> 00:09:20,621
Ano, kuchaři!
Dostal jsem těsto na croissanty

229
00:09:20,754 --> 00:09:22,892
kterou potřebuji otevřít
a zjistit, jak to funguje.

230
00:09:22,925 --> 00:09:25,163
Prasata V Dece
je americká stálice.

231
00:09:25,196 --> 00:09:29,138
Chci jich tak 100
na dvorku boogie.

232
00:09:29,171 --> 00:09:31,876
-(BEZPĚCHNĚ HROZÍ) (PUK)
-Christiane, proč kulháš?

233
00:09:32,010 --> 00:09:34,048
Od, uh... od běhání
na stanici.

234
00:09:34,148 --> 00:09:36,920
Christiane, je
tady dva kuchaři. Není třeba běžet.

235
00:09:37,020 --> 00:09:39,224
(směje se)
Je to soutěž, kuchaři!

236
00:09:39,258 --> 00:09:41,763
(PNUTÁ HUDBA)

237
00:09:41,863 --> 00:09:44,736
(GORDON) Dobře, přípitek do Ameriky.
Oslavte 250. narozeniny.

238
00:09:44,769 --> 00:09:48,176
(COLE) Dobře, kuchaři.
Ať je to roztomilé. Udržujte to chutné.

239
00:09:48,209 --> 00:09:50,280
Dobře, Cole, co je to za jídlo?
co děláš?

240
00:09:50,313 --> 00:09:53,520
Udělám smažené,
dvojité smažené kuřecí lízátko...

241
00:09:53,621 --> 00:09:55,524
-Pěkné.
-...hm, a pak udělám

242
00:09:55,624 --> 00:09:58,530
-krásná, jako broskev...
-Miluji to.

243
00:09:58,630 --> 00:10:00,433
-..a navrch sójová glazura.
-To se mi líbí!

244
00:10:00,534 --> 00:10:04,341
(PNUTÁ HUDBA)

245
00:10:04,375 --> 00:10:06,647
Co jsem to sakra chytl?

246
00:10:06,747 --> 00:10:08,651
Máš malý filet.
co myslíš?

247
00:10:08,684 --> 00:10:10,687
Takže udělám...

248
00:10:10,787 --> 00:10:12,390
-(DRAMATICKÝ RUCH)
-Jak to zvedneš

249
00:10:12,525 --> 00:10:13,694
a zvedni tohle
na další úroveň?

250
00:10:13,794 --> 00:10:15,664
Nechci být ten chlap, jako

251
00:10:15,797 --> 00:10:17,267
Nevím, co se děje,
víš co myslím?

252
00:10:17,301 --> 00:10:18,804
(PNUTÁ HUDBA)

253
00:10:18,937 --> 00:10:21,209
Americká klasika jako...

254
00:10:21,242 --> 00:10:22,845
co to (BLEEP)
vystačím si s tím?!

255
00:10:22,945 --> 00:10:25,283
Musíte to dát dohromady.
(PÍPNUTÍ)

256
00:10:31,563 --> 00:10:32,965
(PNUTÁ HUDBA)

257
00:10:33,065 --> 00:10:34,602
Jak budeš vařit hovězí?

258
00:10:34,702 --> 00:10:36,707
Vím, že jsem neměl
nejlepší úlovek.

259
00:10:36,807 --> 00:10:39,178
Mám toho hodně na práci.

260
00:10:39,211 --> 00:10:41,550
Hm, sůl a pepř.
Srdce na pánvi. Středně vzácné.

261
00:10:41,650 --> 00:10:43,452
-Jo.
-Ale já to rozsekám.

262
00:10:43,554 --> 00:10:45,691
-Dobře, dáte se nejdřív na kostky?
-První.

263
00:10:45,824 --> 00:10:48,096
Nezapomeň, tohle je
oslava čtvrtého července...

264
00:10:48,129 --> 00:10:50,099
-Ano, kuchaři.
-..tak nevím, jestli chceš

265
00:10:50,132 --> 00:10:52,270
vařit jako malé hlávkové kelímky
kam dáte hovězí maso,

266
00:10:52,370 --> 00:10:54,576
hrozny, slanina,
a pak se zvedneš a budeš jíst.

267
00:10:54,609 --> 00:10:57,682
Takže je to jakýsi...
úžasná jednohubka.

268
00:10:57,715 --> 00:10:59,285
Nezůstávejte pozadu.
Jdi hned, ano? Ano?

269
00:10:59,318 --> 00:11:00,487
Ano, kuchaři.

270
00:11:00,588 --> 00:11:03,459
(PNUTÁ HUDBA)

271
00:11:03,560 --> 00:11:05,229
Dobře, Connore,
co jsi dostal?

272
00:11:05,262 --> 00:11:07,602
Dostal jsem těsto na empanada.
Mám humra, mám kukuřici -

273
00:11:07,702 --> 00:11:10,106
vše pro
robustní kukuřičná salsa.

274
00:11:10,239 --> 00:11:12,110
Bude to v kalifornském stylu
vaření právě tady.

275
00:11:12,143 --> 00:11:14,114
Je to skoro jako
pupusa s otevřenou tváří.

276
00:11:14,247 --> 00:11:16,218
Jak slavíte?
Čtvrtý, Connore?

277
00:11:16,251 --> 00:11:18,724
Muž! Na pláži!
Manhattan Beach, Kalifornie.

278
00:11:18,824 --> 00:11:20,460
Proč jsem to věděl
to bys řekl?!

279
00:11:20,561 --> 00:11:21,730
Už to víš
Jsem v oceánu, takže...

280
00:11:21,863 --> 00:11:23,099
Proč jsem to věděl
to bys řekl?!

281
00:11:23,133 --> 00:11:26,271
Nic se nebije
ohňostroj nad molem,

282
00:11:26,305 --> 00:11:28,209
sedí u oceánu
po dlouhém dni na pláži

283
00:11:28,342 --> 00:11:30,013
čtvrtého července.

284
00:11:30,146 --> 00:11:32,150
-Rozřízněte tyhle, uh, klouby.
-Dobře.

285
00:11:32,250 --> 00:11:33,887
-Nejsladší část humra.
-Krásné, kuchaři.

286
00:11:34,021 --> 00:11:36,425
Děláte malého humra
sendvič s kolenem, víš?

287
00:11:36,559 --> 00:11:38,764
Mám dva starší bratry.
Jsem zvyklý na sendvič s kolenem!

288
00:11:38,864 --> 00:11:40,768
-Udělejme to za ně, ano?
- Pojďme na to.

289
00:11:40,801 --> 00:11:42,638
Jak nejraději slavíte
Čtvrtá, Gabrielle?

290
00:11:42,739 --> 00:11:44,743
-Uh, děláme kraby, jo.
-V Marylandu?

291
00:11:44,876 --> 00:11:45,912
-Na Floridě!
-Na Floridě?

292
00:11:46,012 --> 00:11:47,480
-Sakra, jo!
-Dobře, jdeme!

293
00:11:47,582 --> 00:11:49,618
Umět tak nějak, jako,
vzdát hold

294
00:11:49,719 --> 00:11:51,757
ke kořenům mé rodiny
a vzít to zpět

295
00:11:51,890 --> 00:11:54,228
do, jako,
tento krabí dort ve stylu Marylandu,

296
00:11:54,328 --> 00:11:55,898
to je pro mě super.

297
00:11:55,998 --> 00:11:57,502
Klíčem je ujistit se
že dostaneme

298
00:11:57,635 --> 00:11:59,337
krásný tvar
na těchto krevetových koláčích.

299
00:11:59,437 --> 00:12:01,475
Jsou příliš velké? Ne, protože
uvaří, jo?

300
00:12:01,577 --> 00:12:03,112
Trochu se uvaří.
Myslím, že ne větší než to.

301
00:12:03,245 --> 00:12:05,150
Dobře.

302
00:12:05,183 --> 00:12:06,786
(NYESHA) Kluci, miluji tu vůni
tady dole.

303
00:12:06,920 --> 00:12:09,593
Velmi vlastenecké!

304
00:12:09,626 --> 00:12:12,532
Andy, do čeho to dáváš?
tvoje směs? Chuť pastrami?

305
00:12:12,565 --> 00:12:14,068
- Příchuť Pastrami.
-Úžasný.

306
00:12:14,101 --> 00:12:15,938
Prostě to udělej
opravdu krásné a šťavnaté...

307
00:12:16,038 --> 00:12:18,309
-Nádhera.
-..takže je vlhko.

308
00:12:18,409 --> 00:12:20,180
Dobře, Christiane,
na čem pracuješ?

309
00:12:20,213 --> 00:12:22,818
Pracuji na své náplni.
Trochu sýra tam.

310
00:12:22,918 --> 00:12:24,789
Jak je čtvrtý červenec
pro vás smysluplné?

311
00:12:24,922 --> 00:12:26,926
(Ostře vydechne)
Upřímně, je, je...

312
00:12:27,026 --> 00:12:29,330
vlastně opravdu emotivní
Protože tohle jsou prázdniny

313
00:12:29,464 --> 00:12:31,570
Navrhl jsem manželce. Uh, dovnitř
New York, poprvé v New Yorku

314
00:12:31,670 --> 00:12:33,907
a šel jsem dovnitř s ranou.

315
00:12:33,941 --> 00:12:36,713
Šel jsem na střechu svého přítele,
a pod ohňostrojem,

316
00:12:36,813 --> 00:12:39,451
Požádal jsem ji, aby byla
láska mého života.

317
00:12:39,553 --> 00:12:41,055
(Ostře vydechne)

318
00:12:41,155 --> 00:12:43,192
Emily...

319
00:12:43,226 --> 00:12:45,196
byla na mě pyšná
od prvního dne.

320
00:12:45,229 --> 00:12:47,000
Byla moje
zastánce číslo jedna...

321
00:12:47,100 --> 00:12:49,706
v každém kuchaři, na mé cestě.

322
00:12:49,806 --> 00:12:52,945
Dotlačila mě k...
zapojit se do této soutěže

323
00:12:53,045 --> 00:12:55,383
a bez ní bych
dnes tu rozhodně nebude.

324
00:12:55,483 --> 00:12:57,354
-Tohle je celé pro ni.
-To je krásné,

325
00:12:57,387 --> 00:12:59,224
a můžete cítit tu emoci
v misce, jo?

326
00:12:59,324 --> 00:13:01,094
-Děkuju. Děkuji, kuchaři.
-Velmi pěkné.

327
00:13:01,228 --> 00:13:03,132
Tady trochu hnědého koření.

328
00:13:03,165 --> 00:13:03,933
Sexy.

329
00:13:05,971 --> 00:13:07,608
Něco vzrušujícího

330
00:13:07,708 --> 00:13:10,113
pomoci oslavit
čtvrtého července.

331
00:13:10,213 --> 00:13:11,816
Řekni mi o jídle.
co to děláš?

332
00:13:11,849 --> 00:13:13,821
-Opečené pistácie.
-Opečené pistácie.

333
00:13:13,854 --> 00:13:15,223
Trocha drobenky ze slaniny
také.

334
00:13:15,323 --> 00:13:17,160
-Právo?
-Ano, kuchaři.

335
00:13:17,260 --> 00:13:19,131
Soustřeď se na to hovězí
teď hotovo, dobře?

336
00:13:19,264 --> 00:13:21,135
-Ano, kuchaři.
-Cole, jaká jsou ta lízátka?

337
00:13:21,168 --> 00:13:23,439
Šéfkuchaři, nechám to kuře
právě teď a tyto cibulové kroužky.

338
00:13:23,473 --> 00:13:25,443
(TRIUMFANTNÍ HUDBA BUDUJE, KONČÍ)

339
00:13:25,476 --> 00:13:27,247
(VRTÁNÍ PLOŠINY)

340
00:13:27,347 --> 00:13:29,686
(GORDON) Kluci, tady je
pokles uprostřed kola! Páni!

341
00:13:29,719 --> 00:13:31,188
Co je to narozeninová oslava
bez přípitku?

342
00:13:31,321 --> 00:13:32,892
Doslova!

343
00:13:32,992 --> 00:13:34,729
(GORDON)
Báječný koktejl

344
00:13:34,829 --> 00:13:36,866
pomoci oslavit
čtvrtého července.

345
00:13:36,966 --> 00:13:39,738
Vidím tam ten bourbon.
Jdu po tom.

346
00:13:39,772 --> 00:13:42,845
Broskve a bourbon.
Kuchařův polibek.

347
00:13:42,878 --> 00:13:44,516
Zápas vyrobený v nebi.

348
00:13:44,549 --> 00:13:46,853
(GORDON) Měli by se spárovat
vaše jídlo, dobře?

349
00:13:46,887 --> 00:13:48,389
-Ano, kuchaři.
-(GORDON) Jamajský rum...

350
00:13:48,489 --> 00:13:50,895
něco vzrušujícího.

351
00:13:50,995 --> 00:13:53,032
(RICHARD)
Platforma je na cestě,

352
00:13:53,132 --> 00:13:55,604
a je naskladněno
s plným barem.

353
00:13:55,637 --> 00:13:57,307
Tequila, tequila, tequila -

354
00:13:57,407 --> 00:13:59,545
plošina klesá.
To je vše, co potřebuji.

355
00:13:59,678 --> 00:14:01,415
(RICHARD) Něco, co je
bude pracovat s vaším nádobím.

356
00:14:01,550 --> 00:14:03,754
Je to humří bomba.
Jsme na pláži...

357
00:14:03,887 --> 00:14:05,423
- je jen jedna možnost!
-Zbývá deset sekund.

358
00:14:05,524 --> 00:14:07,694
tohle je jako,
„Udělej tu nejzábavnější věc

359
00:14:07,828 --> 00:14:11,268
dovedete si to představit
opravdu chceš mít."

360
00:14:11,368 --> 00:14:13,406
(MUMLÁ PRO SEBE)

361
00:14:13,439 --> 00:14:15,678
Daiquiri? Pojď!
Kdo by nechtěl daiquiri?!

362
00:14:15,778 --> 00:14:18,215
Je to tak zábavné.
(Šéfkuchařův líbánek)

363
00:14:18,316 --> 00:14:20,052
-(GABRIELLE) Uh...
-(RICHARD) Chápeš?

364
00:14:20,085 --> 00:14:22,490
-Já... o tomhle nevím!
-Dobře, tak uvidíme.

365
00:14:22,591 --> 00:14:24,796
(NYESHA) Kluci, je to tady
pokles uprostřed kola!

366
00:14:24,896 --> 00:14:27,935
Vezměte ingredience k výrobě
koktejl nebo mocktail

367
00:14:27,968 --> 00:14:30,006
spárovat s vaším pokrmem.

368
00:14:30,039 --> 00:14:33,045
(ANDY) Ooh! To je moc hezké.
Koktejl uprostřed kola?

369
00:14:33,079 --> 00:14:35,049
(NYESHA) Pojďme si připít na Ameriku!

370
00:14:35,183 --> 00:14:37,554
♪ Všechno nejlepší k narozeninám, Ameriko!

371
00:14:37,655 --> 00:14:40,026
(srdečně se směje)

372
00:14:40,059 --> 00:14:42,731
Oh! To bylo rychlé. Agh!

373
00:14:42,764 --> 00:14:45,770
-(FRANTICKY SE směje)
-(KŘESŤAN) Ooh! co to je?!

374
00:14:45,804 --> 00:14:47,373
Pojď. Jdeme, chlapi.
Jdeme na to!

375
00:14:47,407 --> 00:14:50,815
(PNUTÁ HUDBA)

376
00:14:50,848 --> 00:14:52,885
Hmm. Vyčistím si zuby
s tímto!

377
00:14:52,918 --> 00:14:55,356
(NYESHA) Jaký druh chlastu udělal
chytáš? Jaký je tvůj duch?

378
00:14:55,389 --> 00:14:57,093
Mám Crème de Menthe
ale myslel jsem, že jsem popadl whisky!

379
00:14:57,227 --> 00:14:58,864
Tak sis vzal zázvorové pivo
a Crème de Menthe?

380
00:14:58,964 --> 00:15:00,600
-Jo.
-Myslím, že budeš muset

381
00:15:00,634 --> 00:15:03,205
vyrobit si vlastní nápoj
s touto okurkou.

382
00:15:03,238 --> 00:15:04,976
-Můžeš to odšťavnit.
-Ano, kuchaři.

383
00:15:05,076 --> 00:15:06,980
(PNUTÁ HUDBA)

384
00:15:07,080 --> 00:15:09,217
(RICHARD)
Hurá! Je to koktejlová párty!

385
00:15:09,250 --> 00:15:11,355
-(Smích)
-Takže děláme..?

386
00:15:11,488 --> 00:15:13,359
Je to jahodová margarita
s grapefruitovou tuilou,

387
00:15:13,493 --> 00:15:16,098
- trochu čerstvé máty.
-Ty vole, máš všechny nápady.

388
00:15:16,198 --> 00:15:17,935
Máš všechny nápady.
Teď stačí provést.

389
00:15:17,968 --> 00:15:19,638
-Teď popravíme, zlato!
-Víš co,

390
00:15:19,672 --> 00:15:21,509
mám všechno
udělat krásné daiquiri.

391
00:15:21,609 --> 00:15:23,646
-Dobře. miluji to. Výložník! Dobře.
-Ano, ano.

392
00:15:23,747 --> 00:15:26,886
Hej, daiquiri na Floridě,
a margarita v Kalifornii?!

393
00:15:26,987 --> 00:15:28,857
Jdeme na to! Pojď!

394
00:15:28,957 --> 00:15:30,995
-(CONNOR) No tak!
-Jdeme!

395
00:15:31,128 --> 00:15:33,131
(RICHARD) A ty máš
Těsto na empanada se už vaří?

396
00:15:33,232 --> 00:15:34,467
Právě teď to mám.
Jde to dovnitř.

397
00:15:34,602 --> 00:15:37,507
(PNUTÁ HUDBA)

398
00:15:37,608 --> 00:15:40,280
Vtáhneme to dovnitř. Sebereme
trochu tempo, dobře?

399
00:15:40,380 --> 00:15:43,085
Pojďme popravit!
Pojď, Gabby.

400
00:15:43,118 --> 00:15:45,389
(RICHARD) Patnáct minut dolů.
Jsme v polovině.

401
00:15:45,423 --> 00:15:47,561
Musím znovu navštívit své, uh,
dorty zde.

402
00:15:47,662 --> 00:15:50,534
-Co tím myslíš 'znovu navštívit'?
-Potřebují, uh, více strouhanky.

403
00:15:50,634 --> 00:15:51,970
Potřebují více strouhanky?
Dobře. Rozumím.

404
00:15:52,003 --> 00:15:53,472
-Tihle dva.
-Máme strouhanku?

405
00:15:53,506 --> 00:15:55,310
Ano, kuchaři. Tady.

406
00:15:55,410 --> 00:15:58,448
modlím se
že tato první várka funguje

407
00:15:58,549 --> 00:16:01,155
ale nebudu lhát...
Vidím prasklinu klesat

408
00:16:01,288 --> 00:16:03,425
střední a boční.

409
00:16:03,458 --> 00:16:06,766
Neudrží se
ten kulatý, baculatý tvar.

410
00:16:06,866 --> 00:16:07,769
Chceš umět
abych to vyzvedl.

411
00:16:07,869 --> 00:16:09,138
Přesně.

412
00:16:09,238 --> 00:16:11,442
-(PNUTÁ HUDBA)
-(BLEPNUTÍ)

413
00:16:11,543 --> 00:16:14,014
Přesně to, co jsem nechtěl
aby se stalo mé krevetové koláče

414
00:16:14,047 --> 00:16:15,717
se aktuálně děje.

415
00:16:15,751 --> 00:16:18,990
(NAPNUTÁ HUDBA POKRAČUJE, KONČÍ)

416
00:16:24,434 --> 00:16:26,305
-Stačí ti tři.
-(GABRIELLE) Ano.

417
00:16:26,405 --> 00:16:28,042
Ty je uvaříš
přímo v této pánvi?

418
00:16:28,075 --> 00:16:30,312
Ano. Jako bych začínal
v tomto bodě od nuly.

419
00:16:30,446 --> 00:16:32,183
Pojďme udělat tyto koláče.
Jdeme na to!

420
00:16:32,283 --> 00:16:33,953
Opravdu tam není místo
za chybu.

421
00:16:34,053 --> 00:16:35,924
Musíme jít. Musím jít.

422
00:16:35,957 --> 00:16:38,196
Zbývá deset minut!
Deset minut.

423
00:16:38,296 --> 00:16:40,233
Tři dokonalé porce, dobře?

424
00:16:40,333 --> 00:16:43,573
-(OBA KUCHÁŘI) Ano, kuchaři.
-(CONNOR) Vycházím z fritézy.

425
00:16:43,606 --> 00:16:45,911
(RICHARD) Čas na to
oslavte Ameriku! Jdeme na to!

426
00:16:45,945 --> 00:16:48,316
-(UPBEAT ROCK MUSIC)
-(CHANTING) USA! USA!

427
00:16:48,449 --> 00:16:50,520
-(CONNOR) Ano, pane!
-USA! USA!

428
00:16:52,324 --> 00:16:53,894
Kdo to je (BEEP)?!

429
00:16:53,927 --> 00:16:57,166
USA! USA!

430
00:16:57,199 --> 00:16:59,471
-(VZDÁLENÉ ZPÍVÁNÍ POKRAČUJE)
-To je Richard Blais?

431
00:16:59,572 --> 00:17:01,943
Znovu, upřímně,
Zabiju ho!

432
00:17:02,043 --> 00:17:04,114
-(DARIAN SMÍCHÁ SE)
-Já ho zabiju.

433
00:17:04,214 --> 00:17:06,553
Chci, abyste vy dva zůstali tady nahoře
nahoře, dobře?

434
00:17:06,653 --> 00:17:08,957
Ano, kuchaři.

435
00:17:08,990 --> 00:17:10,694
Vyrostl jsi na Jamajce, že?
Která část?

436
00:17:10,794 --> 00:17:12,496
-Hm, Clarendone.
-To miluji.

437
00:17:12,631 --> 00:17:15,336
-Země.
-To miluji. mám milého

438
00:17:15,369 --> 00:17:17,207
přítel tam, pravděpodobně máte
slyšel jsi o něm, Usaine Bolte?

439
00:17:17,240 --> 00:17:19,077
-Vážně?
-Ano.

440
00:17:19,211 --> 00:17:20,681
Fotbal jsme hráli několikrát.

441
00:17:20,714 --> 00:17:22,484
-V žádném případě?!
-Hraješ?

442
00:17:22,618 --> 00:17:24,354
Celý život jsem hrál fotbal
dokud jsem se nezranil

443
00:17:24,387 --> 00:17:26,258
a musel jsem přestat.
Vystřelil jsem si koleno.

444
00:17:26,358 --> 00:17:28,362
-Páni.
-Nemůžu to hrát

445
00:17:28,496 --> 00:17:30,099
tak já jen, víš,
přešel k vaření,

446
00:17:30,233 --> 00:17:31,802
a chtěl jsem být kuchařem,
a ty jsi byl

447
00:17:31,902 --> 00:17:34,207
první, koho jsem viděl vařit,
víš co myslím?

448
00:17:34,240 --> 00:17:35,845
A já si říkám, víš co?
Jednou chci být jako ty.

449
00:17:35,878 --> 00:17:37,247
-Miluji to.
-Jo.

450
00:17:37,280 --> 00:17:38,716
-To miluji!
-Inspiroval jsi mě

451
00:17:38,850 --> 00:17:40,486
být mnou právě teď.

452
00:17:40,520 --> 00:17:42,792
Čekal jsem
pro tuto chvíli po celá léta

453
00:17:42,892 --> 00:17:45,731
jen si s ním a my popovídat
jen si povídali a vařili.

454
00:17:45,764 --> 00:17:47,935
Říkám si: "To je úžasné."

455
00:17:47,969 --> 00:17:50,272
-Jakou pozici hraješ?
-Hm, obrana. Poslední muž, metař.

456
00:17:50,372 --> 00:17:51,876
Jo, tady to samé! Levý zadní.

457
00:17:51,976 --> 00:17:54,515
-Vážně?! (směje se)
-Ano!

458
00:17:54,615 --> 00:17:56,620
-Levonohý? to je...
-Přirozeně levonohý.

459
00:17:56,653 --> 00:17:58,656
..normálně je nevidíš
vůbec.

460
00:17:58,756 --> 00:18:00,860
-Říkám ti.
-To je můj chlap.

461
00:18:00,961 --> 00:18:01,862
Je to můj chlap z nějakého důvodu,
víš

462
00:18:05,403 --> 00:18:07,941
Udělal jsem čtyři,
ochutnat tu ošklivou.

463
00:18:07,974 --> 00:18:11,882
Tohle je ten ošklivý.
Ty přikrývky vypadají sexy!

464
00:18:11,983 --> 00:18:13,653
Kluci, nezapomeňte
koktejly!

465
00:18:13,686 --> 00:18:15,389
Nechcete to uložit
až do konce, že?

466
00:18:17,527 --> 00:18:19,531
(PNUTÁ HUDBA)

467
00:18:19,565 --> 00:18:21,168
(NYESHA) Nezapomeň
vaše talíře také, kluci.

468
00:18:21,268 --> 00:18:22,972
(KŘESŤAN) Rozumím, kuchaři.

469
00:18:23,005 --> 00:18:25,276
Je tam lžíce?
Třeba kovovou lžičku?

470
00:18:25,410 --> 00:18:27,147
(Smích)
Ve sklepě?!

471
00:18:27,247 --> 00:18:30,053
(PNUTÁ HUDBA)

472
00:18:30,153 --> 00:18:31,523
(S AKCIENTEM) Peníze!

473
00:18:31,556 --> 00:18:33,159
Mocktail chutná
tak osvěžující.

474
00:18:33,192 --> 00:18:34,394
Jdu nahoru!

475
00:18:36,766 --> 00:18:38,302
Jaká je omáčka k vašemu jídlu?

476
00:18:38,435 --> 00:18:40,306
-Hm...
-Máš čas udělat

477
00:18:40,406 --> 00:18:42,678
krásné aioli.
Neměl bys být už připravený.

478
00:18:42,711 --> 00:18:44,715
-To musí být prohlášení.
-Stoprocentně.

479
00:18:44,815 --> 00:18:46,786
Snažíte se zajistit
vaše místo v Next Level Chef.

480
00:18:46,819 --> 00:18:48,890
Vím, že jsi na jedné noze, ale

481
00:18:48,991 --> 00:18:51,061
-Někdy to tak je, člověče!
-Tohle je teď pirátská show.

482
00:18:51,194 --> 00:18:52,865
Víš co myslím?
Udeř to nějakou kyselinou.

483
00:18:52,998 --> 00:18:54,735
-Mám ponorný mixér.
-Jdeme! Jdeme na to!

484
00:18:54,869 --> 00:18:56,405
Zpočátku jsem byl jako,
nepotřebuje omáčku

485
00:18:56,438 --> 00:18:58,308
protože je to tak dobré.
A pak říká:

486
00:18:58,342 --> 00:19:00,045
"Máš čas. Udělej aioli."
Říkal jsem si: "Máš pravdu,"

487
00:19:00,179 --> 00:19:02,618
máš pravdu, máš pravdu.
Zatraceně správně!

488
00:19:02,718 --> 00:19:06,325
Zbývá pět minut, ano?
Teď se soustředíme na provedení.

489
00:19:06,458 --> 00:19:08,730
-Co se děje, kámo?
-Mám to (BLEEP) v chodu.

490
00:19:08,830 --> 00:19:10,567
Nemusíte pracovat jednou rukou.
Co s nimi děláme?

491
00:19:10,600 --> 00:19:11,936
Rozřežu je.
Odšťavním tu limetky.

492
00:19:12,069 --> 00:19:13,573
Dobře. Jdeme.
Čas běží.

493
00:19:13,607 --> 00:19:15,076
Chcete koktejl
být hezká.

494
00:19:15,209 --> 00:19:16,646
-Mám tě, kuchaři.
-Dobře?

495
00:19:16,746 --> 00:19:18,249
Cítíte se dobře
o těchto dortech tady?

496
00:19:18,349 --> 00:19:19,886
-Ano, kuchaři.
-Zlatohnědá.

497
00:19:20,019 --> 00:19:21,756
Není to nutné
šíleně hnědá, že? Krásný.

498
00:19:21,856 --> 00:19:23,225
Jen si pamatuj,
navrch dáme kaviár.

499
00:19:23,359 --> 00:19:25,129
-Ano, kuchaři.
-Dobře, poslouchej,

500
00:19:25,163 --> 00:19:27,902
Miluji to tady, ale jediné
co chybí, je ohňostroj!

501
00:19:27,935 --> 00:19:29,337
Víš co myslím?
Držme tempo.

502
00:19:29,437 --> 00:19:30,607
(CONNOR a GABRIELLE)
Ano, kuchaři.

503
00:19:30,640 --> 00:19:32,578
-(PNUTÁ HUDBA)
-Je humr chutný?

504
00:19:32,611 --> 00:19:34,649
-Ochutnal jsi to?
-(CONNOR) Ochutnal jsem to.

505
00:19:34,749 --> 00:19:37,253
Vaším cílem je dostat se ven
této střední kuchyně

506
00:19:37,353 --> 00:19:39,491
-a dostaňte se do horní kuchyně.
-(GABRIELLE) Ano, kuchaři.

507
00:19:39,525 --> 00:19:42,496
Koktejly by měly být hotové.
Nečekejte na poslední vteřinu.

508
00:19:42,531 --> 00:19:44,234
(VÁŠNIVĚ) Ach, kuchaři!
-Je to dobré?

509
00:19:44,367 --> 00:19:46,104
-To je (BEEP)!
-Dobře, miluji to.

510
00:19:46,237 --> 00:19:47,440
(RICHARD)
Jahodové margarity, jdeme.

511
00:19:50,345 --> 00:19:52,216
Jaký druh koktejlu
přemýšlíš, Dariane?

512
00:19:52,250 --> 00:19:54,121
Rumový punč nebo tak něco.
To pijeme,

513
00:19:54,154 --> 00:19:56,893
-zpátky na Jamajce.
-Ano! jamajský rum.

514
00:19:56,993 --> 00:19:58,361
(DARIAN, SMÍCHÁ SE)
Ano!

515
00:19:58,395 --> 00:20:01,000
(PNUTÁ HUDBA)

516
00:20:05,376 --> 00:20:07,247
Karamelizovaná cibule -
není to příchuť

517
00:20:07,347 --> 00:20:09,518
které byste normálně dali
v koktejlu.

518
00:20:09,618 --> 00:20:11,355
A myslím, že to půjde spárovat
opravdu pěkně

519
00:20:11,388 --> 00:20:13,694
s mými kuřecími lízátky.

520
00:20:13,794 --> 00:20:16,098
Šéfkuchaři, můžu vám dát ochutnat
jedno z těchto křídel?

521
00:20:16,131 --> 00:20:18,770
- co jsem udělal.
-Samozřejmě.

522
00:20:18,870 --> 00:20:20,941
Krásný.
Vypadají skvěle.

523
00:20:20,974 --> 00:20:22,812
Právě začali
tam plovoucí. to miluji.

524
00:20:22,845 --> 00:20:25,282
Jo. Podívejte.
Vařené také krásně.

525
00:20:25,415 --> 00:20:29,825
Smažené kuře prostě drží
taková historická úcta

526
00:20:29,959 --> 00:20:33,465
v americké historii,
černá americká historie.

527
00:20:33,567 --> 00:20:35,036
Myslím, že je to tak
co je opravdu důležité

528
00:20:35,069 --> 00:20:37,808
abych to dnes oslavil.

529
00:20:37,841 --> 00:20:39,912
-Nemám nic zeleného.
-To je jedno.

530
00:20:39,945 --> 00:20:42,150
Upřímně, je to jedno.
Tři a půl do konce!

531
00:20:42,283 --> 00:20:44,121
Pokovujeme
za 90 sekund, chlapi, dobře?

532
00:20:44,154 --> 00:20:45,389
(COLE a DARIAN)
Ano, kuchaři.

533
00:20:45,423 --> 00:20:47,694
(PNUTÁ HUDBA)

534
00:20:47,728 --> 00:20:49,531
Ujistěte se, že jste připraveni, dobře?
Zorganizujte se.

535
00:20:49,565 --> 00:20:51,001
Mám ten koktejl,
a pak mám svůj led.

536
00:20:51,101 --> 00:20:53,606
-Připravte si ozdoby.
-Ano. Ozdoby přímo tady.

537
00:20:53,706 --> 00:20:55,577
Dokončení tohoto aioli,
a já to ochutnávám

538
00:20:55,610 --> 00:20:57,080
a musí být
trochu tlustší.

539
00:20:57,180 --> 00:21:02,189
(PNUTÁ HUDBA)

540
00:21:02,223 --> 00:21:03,927
(KŘESŤAN)
Oh (PUK)!

541
00:21:04,027 --> 00:21:05,463
(DRAMATICKÁ HUDBA)

542
00:21:05,564 --> 00:21:08,134
myslím...
(PÍPNUTÍ)

543
00:21:08,235 --> 00:21:11,875
..devadesát procent mých aioli
je na podlaze a na mé noze.

544
00:21:11,976 --> 00:21:13,880
Adrenalin začíná a
první co mě napadá je,

545
00:21:13,913 --> 00:21:15,717
"Ještě zbyla omáčka?"

546
00:21:15,751 --> 00:21:17,320
Co se to tady děje?
Co je to za velký únik?

547
00:21:17,420 --> 00:21:19,424
Hm, ponorný mixér
převrácený.

548
00:21:19,457 --> 00:21:20,694
Už jsme na řadě.
Zbývá jen pár minut.

549
00:21:20,794 --> 00:21:21,962
(PÍPNUTÍ)

550
00:21:28,910 --> 00:21:30,881
Christiane, co se tu děje?
Co je to za velký únik?

551
00:21:30,914 --> 00:21:32,517
Hm, ponorný mixér
převrácený.

552
00:21:32,618 --> 00:21:34,956
-(BLEPNUTÍ)
-Ale ještě mám omáčku, kuchaři.

553
00:21:35,056 --> 00:21:37,894
Ve sklepě je to těžké, co?

554
00:21:37,928 --> 00:21:40,099
To je příliš slané.
Ano, musíte přidat více oleje.

555
00:21:40,233 --> 00:21:41,870
Ano, kuchaři. Olej a sladkost.

556
00:21:41,970 --> 00:21:44,341
(DRAMATICKÁ HUDBA)

557
00:21:44,374 --> 00:21:46,746
Dobře, kluci, dvě minuty do konce.
Začněte pokovovat.

558
00:21:46,779 --> 00:21:49,351
Ať vypadají krásně, ano?
Oslava, pamatuješ?

559
00:21:49,384 --> 00:21:51,656
(DARIAN) Ano, kuchaři.

560
00:21:51,756 --> 00:21:53,192
(RICHARD)
Opravdu krásné talíře.

561
00:21:53,225 --> 00:21:54,929
Páni, tohle je párty
Chci jít do!

562
00:21:55,029 --> 00:21:57,333
Zbývá minuta.
Musíš dostat svůj koktejl

563
00:21:57,367 --> 00:21:59,905
a vaše jídlo je u konce
na nástupiště, když je tady.

564
00:21:59,939 --> 00:22:02,778
Čtyřicet sekund, chlapi!
Platforma padá!

565
00:22:02,811 --> 00:22:05,116
-(NAPNUTÁ HUDBA SE BUDUJE)
-Tam je dijonská hořčice?

566
00:22:05,149 --> 00:22:07,120
-Ano, kuchaři.
-Nádhera

567
00:22:07,253 --> 00:22:08,890
Pojď. Platforma je tady.

568
00:22:08,990 --> 00:22:10,527
(PNUTÁ HUDBA POKRAČUJE)

569
00:22:10,627 --> 00:22:12,597
Běž, běž, běž!
Nezapomeňte na svůj koktejl.

570
00:22:14,267 --> 00:22:15,402
(NYESHA) Andy?

571
00:22:15,503 --> 00:22:18,108
(PNUTÁ HUDBA POKRAČUJE)

572
00:22:18,141 --> 00:22:19,578
(NYESHA)
Teď! Teď! Teď! Teď! Teď!

573
00:22:19,711 --> 00:22:21,114
(HUDBA KONČÍ)

574
00:22:21,214 --> 00:22:23,485
(PÍPNUTÍ)

575
00:22:23,520 --> 00:22:26,525
Platforma je tady, Connore!
Gabrielle, pojďme! Je to tady!

576
00:22:26,625 --> 00:22:29,497
Musíme jít! Už to půjde!
Jde to, chlapi!

577
00:22:29,532 --> 00:22:32,437
Pět sekund. Budeš
minout to. Jdeme na to! Jdeme na to!

578
00:22:32,538 --> 00:22:34,775
Máte na to poslední pohledy?
Poslední pohledy? Poslední pohledy?

579
00:22:34,808 --> 00:22:37,046
Máš všechno?
Jít! Jít! Jít!

580
00:22:37,079 --> 00:22:38,783
-(CONNOR SE FRUSTRACE směje)
-Co to bylo?

581
00:22:38,816 --> 00:22:40,987
-To je kolo vápna.
-(PNUTÁ HUDBA)

582
00:22:41,087 --> 00:22:43,526
(GORDON) Platforma právě přichází.
Dobře, jdi. Cole, prosím, teď běž.

583
00:22:43,559 --> 00:22:45,930
(PNUTÁ HUDBA POKRAČUJE)

584
00:22:45,964 --> 00:22:47,935
- Platforma je tady. Musíme jít.
-(COLE) Jdeme! Jdeme na to!

585
00:22:48,035 --> 00:22:49,304
Musím jít. Dobrá práce.

586
00:22:49,404 --> 00:22:51,441
(PNUTÁ HUDBA)

587
00:22:51,542 --> 00:22:52,911
Tady. Krásný.

588
00:22:54,380 --> 00:22:56,017
Krásný!

589
00:22:56,117 --> 00:22:57,654
Dobrá práce!

590
00:22:57,687 --> 00:22:59,290
(DARIAN SE S úlevou směje)

591
00:22:59,424 --> 00:23:00,526
(GORDON) Oh, člověče!

592
00:23:02,998 --> 00:23:04,433
(PRUCHAVÁ HUDBA)

593
00:23:04,568 --> 00:23:05,637
(PINGINGY VÝTAHU)

594
00:23:10,312 --> 00:23:11,849
(GORDON) Mm!

595
00:23:11,982 --> 00:23:14,721
Vypadají dobře!
Ach můj bože já.

596
00:23:14,855 --> 00:23:17,259
Vrchol našeho dne
je ochutnávka

597
00:23:17,360 --> 00:23:19,865
a požírat tyto krásné
Oslavy čtvrtého července.

598
00:23:19,999 --> 00:23:22,772
Kdybych byl dnes večer na večírku,
za 250,

599
00:23:22,872 --> 00:23:24,541
Byl bych šťastný
s kteroukoli z těchto šesti desek.

600
00:23:24,575 --> 00:23:26,712
Chci říct, jsem opravdu unešený.

601
00:23:26,812 --> 00:23:28,716
Ano, naprosto.
Vypadají velmi slavnostně

602
00:23:28,750 --> 00:23:30,854
a ideální pro koktejlovou hodinu.

603
00:23:30,987 --> 00:23:32,825
(GORDON) Co kdybychom začali
tentokrát na vrcholu?

604
00:23:32,858 --> 00:23:34,962
-(RICHARD) Dobře.
-(GORDON) Prosím. za prvé,

605
00:23:34,995 --> 00:23:37,601
to jsou kuřecí lízátka
marinovaný v podmáslí,

606
00:23:37,701 --> 00:23:40,472
hotové s pikantní broskvovou polevou.

607
00:23:40,507 --> 00:23:43,345
A koktejl k tomuhle
je staromódní

608
00:23:43,445 --> 00:23:45,751
s karamelizovanou broskví
tam.

609
00:23:45,884 --> 00:23:47,253
Budu muset
udělej to pořádně tady.

610
00:23:47,353 --> 00:23:49,958
(PNUTÁ HUDBA)

611
00:23:55,102 --> 00:23:56,204
Ooh! Cibule.

612
00:23:59,343 --> 00:24:01,348
V koktejlu je cibule,
a...

613
00:24:01,481 --> 00:24:03,485
to zní super divně

614
00:24:03,619 --> 00:24:05,356
ale protože kuřecí křídlo
je tak sladký,

615
00:24:05,456 --> 00:24:07,326
to vlastně
opravdu, opravdu funguje.

616
00:24:07,359 --> 00:24:09,297
Dává to pěkně málo
pikantní pop k tomu.

617
00:24:09,431 --> 00:24:12,538
A nic není víc americké
než krásné kuřecí křídlo.

618
00:24:12,638 --> 00:24:15,075
To je zábavný výraz
koktejlového kousnutí.

619
00:24:15,108 --> 00:24:17,312
Poleva je vynikající.

620
00:24:17,413 --> 00:24:19,016
Je to kyselé, je to lepkavé a
kuře je dokonale propečené.

621
00:24:21,789 --> 00:24:24,160
Další na řadě je Filet Salát Cup

622
00:24:24,260 --> 00:24:26,565
s pyré ze slunečnic jako dip,

623
00:24:26,665 --> 00:24:28,837
podávané s
koktejl Caribbean Delight.

624
00:24:28,937 --> 00:24:32,109
(PNUTÁ HUDBA)

625
00:24:40,292 --> 00:24:42,263
Je trochu těžké jíst,

626
00:24:42,363 --> 00:24:45,068
ale chuť
je opravdu krásný.

627
00:24:45,102 --> 00:24:47,907
Jo, hovězí maso je vařené
opravdu, opravdu dobře.

628
00:24:47,941 --> 00:24:50,647
Víte, slavíme, uh,
Americká klasika.

629
00:24:50,680 --> 00:24:54,087
Nejsem si jistý co
americká klasika je tady.

630
00:24:54,187 --> 00:24:56,291
Chci říct, byl jsem v několika
restaurace po celých státech

631
00:24:56,425 --> 00:24:58,462
kde hlávkové poháry
jsou v nabídce

632
00:24:58,563 --> 00:25:01,267
jako krásný malý předkrm,
a tahle věc...

633
00:25:01,367 --> 00:25:04,073
dva doušky, budeš
na vaše (BLEEP) záda!

634
00:25:04,106 --> 00:25:06,679
-To je vynikající!
-Je to vynikající.

635
00:25:06,712 --> 00:25:08,583
Dobře, pojďme...
pojďme přinést oslavu

636
00:25:08,683 --> 00:25:11,287
do středního patra.
Začnu právě tady.

637
00:25:11,421 --> 00:25:15,963
Tento kuchař udělal humří Pupusu

638
00:25:16,064 --> 00:25:18,569
s kukuřičnou salsou
a pikantní aioli,

639
00:25:18,669 --> 00:25:20,573
a jahodová margarita -

640
00:25:20,607 --> 00:25:23,045
slaví klasiku
Kalifornské příchutě zde.

641
00:25:23,145 --> 00:25:26,585
(PNUTÁ HUDBA)

642
00:25:26,719 --> 00:25:29,257
Tyhle jsou krásné.
Humr je sladký.

643
00:25:29,290 --> 00:25:31,729
Je to, uh, bohaté. Je to královské.
Je to všechno, co chceš

644
00:25:31,829 --> 00:25:34,133
z drahého
koktejlový večírek. Skvělá práce.

645
00:25:34,166 --> 00:25:36,037
Tohle jsou jako,
jen tyto krásné, polštářové

646
00:25:36,071 --> 00:25:38,442
slané koblihy.

647
00:25:38,475 --> 00:25:40,680
Chci říct, tohle mě nutí chtít
otevřít...

648
00:25:40,713 --> 00:25:44,454
humr... donut truck!

649
00:25:44,555 --> 00:25:46,726
Šéfkuchař Blais! přijdu
klepání na vaše dveře.

650
00:25:46,859 --> 00:25:49,464
Možná uslyšíte pípnutí-pípnutí
za dveřmi,

651
00:25:49,497 --> 00:25:51,234
a uvidíš
velký starý humr

652
00:25:51,268 --> 00:25:53,606
a velkou starou koblihu
na vrcholu toho náklaďáku!

653
00:25:53,740 --> 00:25:57,146
Naskoč do spolujezdce
a jdeme vařit, zlato!

654
00:25:57,246 --> 00:26:01,187
(RICHARD) Dále máme
krevetový dort inspirovaný Marylandem

655
00:26:01,287 --> 00:26:05,029
s rajčatovým aioli a kaviárem,
nakládaná ředkev.

656
00:26:05,162 --> 00:26:07,901
A pak máme
mražené ananasové daiquiri

657
00:26:08,001 --> 00:26:10,472
tak nějak slavit
Maryland a Florida.

658
00:26:10,507 --> 00:26:12,242
(PNUTÁ HUDBA)

659
00:26:14,313 --> 00:26:16,519
Je těžké je vyzvednout, že?

660
00:26:16,619 --> 00:26:18,088
Velmi těžké.

661
00:26:18,222 --> 00:26:19,825
(PNUTÁ HUDBA)

662
00:26:27,907 --> 00:26:29,343
Nevypadá to pro mě dobře.

663
00:26:34,320 --> 00:26:38,929
Páni. Tohle je... sluníčko
v... slavnostní zážitek.

664
00:26:39,029 --> 00:26:41,935
Miluju citrusové tóny. chtěl bych
řekněme jen o trochu méně chlebování

665
00:26:41,969 --> 00:26:44,174
kdykoli tvoříte ty placičky.

666
00:26:44,207 --> 00:26:46,077
Ano, potřebuje
o dotek více pojiva

667
00:26:46,177 --> 00:26:48,181
protože je musíš vyzvednout
a rozpadají se

668
00:26:48,214 --> 00:26:50,318
tak to není moc praktické
ale je to opravdu chytrý tah.

669
00:26:50,419 --> 00:26:53,425
Kaviár funguje krásně.
A ananasový koktejl,

670
00:26:53,458 --> 00:26:56,197
to je něco, co si myslím, že bych udělal
objednat s manželkou u bazénu.

671
00:26:56,331 --> 00:27:00,172
mám pocit,
nereálně v pořádku! (Smích)

672
00:27:00,206 --> 00:27:02,811
Jako, pošlete mě odsud
s ručníkem a např.

673
00:27:02,945 --> 00:27:05,650
nech mě ležet na písku

674
00:27:05,684 --> 00:27:08,154
s mým krevetovým dortem
a moje daiquiri.

675
00:27:08,254 --> 00:27:10,192
Dobře, pojď dolů

676
00:27:10,226 --> 00:27:13,465
koktejlový večírek
(S AKCENTEM) v ze suterénu.

677
00:27:13,566 --> 00:27:16,705
Za prvé, máme
Vepřový kluzák Pastrami

678
00:27:16,805 --> 00:27:20,212
podáváme s křupavou bramborou
a křupavý parmazán.

679
00:27:20,312 --> 00:27:22,951
Crostini se vyrábí
vlastně z housky s párkem v rohlíku.

680
00:27:23,084 --> 00:27:26,458
Koktejl je
jablečnou kořeněnou whisky sour.

681
00:27:26,559 --> 00:27:28,696
(PNUTÁ HUDBA)

682
00:27:28,796 --> 00:27:31,234
Teda, budu upřímný,
Jsem rodilý Newyorčan, um...

683
00:27:31,267 --> 00:27:33,304
a já opravdu ne, víš,
jako tento příliš.

684
00:27:35,142 --> 00:27:38,549
Tenhle miluju!

685
00:27:38,650 --> 00:27:41,722
Tento kuchař byl opravdu chytrý,
že jsou jakoby dvě suché věci

686
00:27:41,755 --> 00:27:43,324
takže to vlastně můžete jíst
jako sendvič,

687
00:27:43,458 --> 00:27:45,262
a tak nějak to drží pohromadě.

688
00:27:45,396 --> 00:27:47,601
(NYESHA) Tento kuchař vařil
s konceptem na mysli,

689
00:27:47,734 --> 00:27:50,105
brát inspiraci
z pastrami sendviče

690
00:27:50,205 --> 00:27:52,811
a rozložil to na
zábavné malé sousto. Skvělá práce.

691
00:27:52,844 --> 00:27:55,149
(GORDON) Vynikající.

692
00:27:55,249 --> 00:28:00,492
Nakonec máme a
Nori Zabalené Prasata V Dece.

693
00:28:00,593 --> 00:28:03,833
Pod -
nakládané jalapeño aioli.

694
00:28:03,866 --> 00:28:07,373
A ten koktejl
je šumivé okurkové mojito,

695
00:28:07,406 --> 00:28:11,147
který je náhodou bez ducha
takže je to maketa.

696
00:28:11,280 --> 00:28:14,387
Mocktail miluji
protože sám jsem falešný chlap,

697
00:28:14,420 --> 00:28:16,358
a líbí se mi tento koncept.
Tohle je pro mě párty,

698
00:28:16,491 --> 00:28:18,294
zejména dospívání.

699
00:28:18,394 --> 00:28:20,499
Těsto je uvařené
opravdu, opravdu dobře.

700
00:28:20,600 --> 00:28:22,236
Moje starost je
omáčka je rozbitá.

701
00:28:22,370 --> 00:28:23,907
(PNUTÁ HUDBA)

702
00:28:24,007 --> 00:28:26,110
Mám rád malé vepřové klobásy,

703
00:28:26,144 --> 00:28:29,150
a pak sedí
v tomto bazénu omáčky.

704
00:28:29,250 --> 00:28:31,287
Prosil bych
aby ta omáčka šla stranou

705
00:28:31,387 --> 00:28:33,993
takže pečivo
nepromokne a nepromokne.

706
00:28:34,026 --> 00:28:36,097
Jsme v tomto bodě
maličkosti dělají rozdíl

707
00:28:36,130 --> 00:28:37,601
a...

708
00:28:37,634 --> 00:28:39,370
Měl jsem to vědět lépe.

709
00:28:42,644 --> 00:28:44,948
Musíme toho hodně probrat.

710
00:28:45,049 --> 00:28:47,286
Uh, prosím, nedotýkejte se
koktejly.

711
00:28:47,320 --> 00:28:49,525
Za chvíli jsme zpět.
Můžeme?

712
00:28:49,558 --> 00:28:50,927
Páni.

713
00:28:51,027 --> 00:28:53,298
(NEZŘETELNĚ CHATUJÍ KUCHÁŘI)

714
00:28:53,331 --> 00:28:55,202
-(RICHARD, GORDON) Jaký večírek.
-(NYESHA) Správně?

715
00:28:55,302 --> 00:28:57,306
Musíme nějak
teď rozbít večírek,

716
00:28:57,406 --> 00:28:58,943
-and dig into the tough part.
-Yeah, let's start with the top.

717
00:28:59,043 --> 00:29:01,180
-Dobře.
-Kuřecí křidýlka. chci říct,

718
00:29:01,314 --> 00:29:04,320
teplo v bagru,
the caramelized canned peaches.

719
00:29:04,453 --> 00:29:06,324
You generally think of wings
jako barové jídlo ale

720
00:29:06,424 --> 00:29:08,095
-this is a way to elevate them.
-Přesně.

721
00:29:08,195 --> 00:29:10,498
I mean, the Lobster Pupusa...

722
00:29:10,600 --> 00:29:12,937
krásné. Kdo nechce
lobster at a cocktail party?!

723
00:29:13,071 --> 00:29:15,409
A jahodový marg?
Řekněte méně!

724
00:29:15,510 --> 00:29:17,246
That Pastrami Pork Slider,

725
00:29:17,346 --> 00:29:19,083
for me, it just made sense
celou cestu skrz.

726
00:29:19,217 --> 00:29:21,354
Je tam architektura
o tom.

727
00:29:21,387 --> 00:29:23,225
Tak nějak si uděláš svůj vlastní malý
sendvič. Super, super chytré.

728
00:29:23,325 --> 00:29:26,364
Ty malé sendviče
jsou tak roztomilí. Posuvníky.

729
00:29:26,464 --> 00:29:29,403
Hm, krásný filet
hovězího, uh, hlávkového salátu.

730
00:29:29,436 --> 00:29:31,508
Trochu náročné na jídlo.

731
00:29:31,609 --> 00:29:34,380
Byl jsem trochu zklamaný
s, uh, krevetovými dorty.

732
00:29:34,480 --> 00:29:37,219
-Jo. Tvoje se rozpadla.
-Jo, jen se to rozpadlo.

733
00:29:37,352 --> 00:29:39,958
-Jo. Rozhodně.
-(GORDON) Taková škoda.

734
00:29:40,092 --> 00:29:41,962
Malá Prasátka V Dece.

735
00:29:42,062 --> 00:29:44,367
(RICHARD) Myslím, že bylo
nejlepší nápad zvládl nejhorší.

736
00:29:44,467 --> 00:29:46,671
Jo, ty je neposadíš
v omáčce pod ním.

737
00:29:46,772 --> 00:29:48,976
-(NYESHA) Ne. Rozhodně ne.
-Moje croissantové těsto bylo mokré!

738
00:29:49,077 --> 00:29:50,111
-Stejný.
-Jako by to někdo polil vodou.

739
00:29:50,245 --> 00:29:52,751
Potřebuješ ten ponorný moment.

740
00:29:52,851 --> 00:29:54,521
Všichni jsme ve shodě.
Prasata V Dece

741
00:29:54,621 --> 00:29:56,525
je jeden z mých nejméně oblíbených
také, takže to je jeden.

742
00:29:56,658 --> 00:29:59,665
Pro mě to může být... hovězí maso
nebo tuším krevety.

743
00:29:59,698 --> 00:30:02,135
Jo, obě ta jídla
bylo rozhodně těžké si užít.

744
00:30:02,235 --> 00:30:04,273
myslím...
Myslím, že bych dal přednost

745
00:30:04,373 --> 00:30:06,712
krevetový dort
do zábalu z hovězího salátu.

746
00:30:06,746 --> 00:30:08,750
-Nemohl jsem sníst dort s krevetami!
-Já vím!

747
00:30:08,850 --> 00:30:10,987
Nemohl jsem to zvednout
off the plate, I'm sorry!

748
00:30:11,087 --> 00:30:13,593
This thing has to be elevated.

749
00:30:13,693 --> 00:30:15,328
nyesha,
you're the deciding vote.

750
00:30:15,362 --> 00:30:18,067
(DRAMATICKÁ HUDBA)

751
00:30:24,581 --> 00:30:25,783
(PNUTÁ HUDBA)

752
00:30:25,883 --> 00:30:28,154
(DARIAN, TIŠE)
Jdeme.

753
00:30:28,288 --> 00:30:30,527
Dobře, chlapi,
souhlasíme všichni tři

754
00:30:30,560 --> 00:30:34,300
that there were two appetizers
that were standouts today.

755
00:30:34,333 --> 00:30:35,636
A ty dvě jídla
byly vařeny...

756
00:30:39,511 --> 00:30:41,782
..Connor.

757
00:30:41,883 --> 00:30:43,753
-Děkuji, kuchaři.
-Dobrá práce, chlapče.

758
00:30:43,886 --> 00:30:45,221
a...

759
00:30:46,859 --> 00:30:47,761
..Cole!

760
00:30:47,794 --> 00:30:49,497
(PÍPNUTÍ)

761
00:30:49,631 --> 00:30:51,535
(NYESHA) Congratulations!

762
00:30:51,635 --> 00:30:54,875
Pět nejlepších? (KŘIKY)
Jdeme na to!

763
00:30:54,908 --> 00:30:57,179
(STKÁNÍ SLABOSTÍ)

764
00:30:57,212 --> 00:31:01,922
Okay, now we have to figure out
komu udělit žeton času.

765
00:31:01,955 --> 00:31:04,193
Blížíme se
do konce této věci,

766
00:31:04,293 --> 00:31:06,231
a každou výhodu, kterou mohu získat,
vezmu.

767
00:31:06,331 --> 00:31:09,905
Prosím, dejte mi ten časový žeton!

768
00:31:09,938 --> 00:31:11,875
(RICHARD) Vítěz
Tokenu času dnes večer je...

769
00:31:11,909 --> 00:31:13,478
(PNUTÁ HUDBA)

770
00:31:13,512 --> 00:31:15,315
..Connor.

771
00:31:15,449 --> 00:31:16,618
(Kuchaři tleskají)
-Pojď nahoru, kámo.

772
00:31:16,652 --> 00:31:19,423
Děkujeme, kuchaři!

773
00:31:19,456 --> 00:31:21,461
Zaslouženě, brácho.
Dobrá práce, kuchaři.

774
00:31:21,562 --> 00:31:24,601
S tebou to byla pecka
tam, kuchaři. Děkuju.

775
00:31:24,634 --> 00:31:27,807
-Tady to je, zlato!
-(DARIAN) Zasloužil si to, člověče.

776
00:31:27,907 --> 00:31:30,245
Strčím to do kapsy
pro úschovu.

777
00:31:30,345 --> 00:31:33,351
Podívejte se, na koho to použiji
příští týden!

778
00:31:33,385 --> 00:31:37,660
Dobře, um... dvě jídla
to, uh, trochu selhalo

779
00:31:37,760 --> 00:31:40,432
značky dnes večer, to bude
jít do eliminace,

780
00:31:40,533 --> 00:31:42,435
ty uvařil...

781
00:31:42,469 --> 00:31:43,940
(PNUTÁ HUDBA)

782
00:31:44,040 --> 00:31:45,175
..křesťanská...

783
00:31:50,586 --> 00:31:52,022
...a Gabrielle.

784
00:31:56,197 --> 00:31:58,869
Pro dnešní večer
eliminační vaření,

785
00:31:58,969 --> 00:32:01,140
každý z vás bude tvořit
váš názor

786
00:32:01,240 --> 00:32:02,710
na oblíbeném americkém jídle.

787
00:32:04,982 --> 00:32:06,183
Burger.

788
00:32:08,889 --> 00:32:12,129
Provést
úžasný burger a hranolky

789
00:32:12,263 --> 00:32:16,705
která se dokáže udržet
ve špičkové restauraci,

790
00:32:16,838 --> 00:32:20,111
a to opravdu
slaví Ameriku.

791
00:32:20,212 --> 00:32:23,519
Oba budete mít 25 minut
uvařit svůj zvýšený burger

792
00:32:23,653 --> 00:32:26,725
a zachraň se
v této soutěži, rozumíš?

793
00:32:26,859 --> 00:32:28,662
-Ano, kuchaři.
-Ano, kuchaři.

794
00:32:28,762 --> 00:32:30,533
(GORDON) Dobře, vy všichni,
zamiřte k výtahu.

795
00:32:30,566 --> 00:32:32,737
Uvidíme se
v té nejvyšší kuchyni za chvíli.

796
00:32:32,838 --> 00:32:34,440
-Výborně, kluci.
-Děkuji, kuchaři.

797
00:32:34,541 --> 00:32:35,843
Hodně štěstí, Christiane.
Hodně štěstí, Gabrielle.

798
00:32:35,877 --> 00:32:37,078
Hodně štěstí, kluci!

799
00:32:39,483 --> 00:32:41,387
(PNUTÁ HUDBA)

800
00:32:41,420 --> 00:32:42,991
Stanice! Dostaň se na stanici,
opravdu rychle. Jdeme na to!

801
00:32:43,024 --> 00:32:44,761
Jdeme na to!

802
00:32:44,862 --> 00:32:47,567
Vím, že mohu dokončit
tuto výzvu.

803
00:32:47,601 --> 00:32:52,275
Nestanete se šéfkuchařem další úrovně
aniž byste toto dokončili

804
00:32:52,376 --> 00:32:54,581
-(ANDY) Dobře!
-(COLE) Líbí se mi to, holka.

805
00:32:54,681 --> 00:32:57,887
Všichni ostatní kolem mě.
Všichni si tím prošli

806
00:32:57,921 --> 00:33:00,859
a všichni jsou silnější
kvůli tomu.

807
00:33:00,893 --> 00:33:03,264
(PINGINGY VÝTAHU)

808
00:33:03,297 --> 00:33:05,169
-(COLE) Máš to, holka.
-Dobře, kluci, pojďte.

809
00:33:05,269 --> 00:33:06,906
-Správně, jak se cítíš?
-Cítím se dobře, kuchaři.

810
00:33:07,006 --> 00:33:08,174
Dobrý. Seřaďte se. Seřaďte se.
jak se cítíš?

811
00:33:08,307 --> 00:33:10,613
-Dobrý.
-Hm, hamburgery.

812
00:33:10,713 --> 00:33:13,051
Za prvé, jsme dole
k drátu, chlapi, ano?

813
00:33:13,151 --> 00:33:15,421
Místo v první pětce.
Jste o dvě místa dál

814
00:33:15,455 --> 00:33:17,561
- z finále. Jste připraveni?
-Ano, kuchaři.

815
00:33:17,594 --> 00:33:19,564
Jdeme. Pojď.
Dvacet pět minut, ano?

816
00:33:19,597 --> 00:33:21,234
-Ruku, všichni. Jdeme.
-(ANDY) Dobře, lidi!

817
00:33:21,334 --> 00:33:22,703
(GORDON) Klasický burger.

818
00:33:26,344 --> 00:33:28,047
(GORDON) Platforma se pohybuje.
Na vaši značku...

819
00:33:28,081 --> 00:33:31,220
-(ANDY) Už je to tady, kluci!
-..připravte se...

820
00:33:31,320 --> 00:33:32,524
-(PLATFORMA PUKNE)
-..jdi!

821
00:33:32,657 --> 00:33:34,360
(COLE) Běž! Máš to!

822
00:33:34,460 --> 00:33:37,634
(GORDON) Mletá hruď.
Krátké žebro. Milujte to.

823
00:33:37,734 --> 00:33:40,840
-Brambory na hranolky.
-Dej si brambory! Brambory!

824
00:33:40,873 --> 00:33:43,211
(GORDON) Získejte vše, co potřebujete
pozvednout ty nádobí, ano?

825
00:33:43,344 --> 00:33:46,050
Chytám krátké žebro
a čedar, trochu kečupu,

826
00:33:46,084 --> 00:33:47,587
a chci udělat
klasická americká omáčka.

827
00:33:47,620 --> 00:33:49,624
Jako, skoro
omáčka tisíce ostrovů.

828
00:33:49,657 --> 00:33:51,695
(DARIAN) ..Před vámi.
Jo, dej si chilli, jo?

829
00:33:51,795 --> 00:33:54,735
Tato omáčka je vykoupení.

830
00:33:54,768 --> 00:33:56,772
-Kukuřice. Přímo před vámi.
-Kde? Kde? Kde? Ó!

831
00:33:56,805 --> 00:33:58,509
-Jo, tady to je.
-Děkuju. Vidíš někde majonézu?

832
00:33:58,542 --> 00:33:59,978
Mayo? ehm...

833
00:34:00,079 --> 00:34:01,413
Mayo nevidím.

834
00:34:01,447 --> 00:34:02,984
(PNUTÁ HUDBA)

835
00:34:03,084 --> 00:34:04,921
Vidím mayo, je moje!
Chci to.

836
00:34:04,955 --> 00:34:07,126
Pořád křičím na majonézu

837
00:34:07,226 --> 00:34:09,129
ale není tam majonéza
na platformě.

838
00:34:09,229 --> 00:34:10,833
Pokud to Christian nemá.

839
00:34:10,866 --> 00:34:12,670
(GASPS)
Má to Christian?!

840
00:34:12,704 --> 00:34:14,240
(PNUTÁ HUDBA)

841
00:34:14,373 --> 00:34:17,246
Mat. (Smích)

842
00:34:17,346 --> 00:34:19,283
-Pěkný čistý talíř, Christiane!
-(GORDON) Pět, čtyři, tři...

843
00:34:19,383 --> 00:34:21,722
- Majonéza?
-..dva, jedna a přestaň!

844
00:34:21,822 --> 00:34:23,993
(VRTÁNÍ PLOŠINY)

845
00:34:24,093 --> 00:34:26,130
Dobře, vašich 25 minut
začíná nyní.

846
00:34:26,164 --> 00:34:29,904
(PNUTÁ HUDBA)

847
00:34:29,938 --> 00:34:32,409
-Christiane, co jsi vzal?
-Mám krátké žebro. Dostal jsem pažitku.

848
00:34:32,510 --> 00:34:33,979
-A ty buchty, ano?
-Ano, kuchaři.

849
00:34:34,113 --> 00:34:36,986
-Také sýr.
-Možnosti. Možnosti.

850
00:34:37,119 --> 00:34:38,789
spousta možností,
a také pěkný čedar

851
00:34:38,823 --> 00:34:40,491
-Jestli chcete udělat dva sýry.
-Ne, ne, ne. Vybírám poklonu

852
00:34:40,526 --> 00:34:42,630
na klasický americký burger.

853
00:34:42,663 --> 00:34:45,803
Dobře. Dobrý, dobrý, dobrý.
Hodně štěstí, můj chlape. Jdeme.

854
00:34:45,837 --> 00:34:48,608
-Jak se cítíš, Christiane?
-Cítím se dobře, jako bych měl!

855
00:34:48,642 --> 00:34:50,980
(DRAMATICKÁ HUDBA)

856
00:34:51,013 --> 00:34:52,416
Správně. jak se cítíš?
Co jsi chytil?

857
00:34:52,550 --> 00:34:54,286
Cítím se dobře, kuchaři.
Popadl jsem spoustu věcí.

858
00:34:54,386 --> 00:34:57,693
-Jdu sem tak nějak Baja-ey.
-(GORDON) Dobře, dobře.

859
00:34:57,793 --> 00:35:01,669
Zvedám tento burger
přidáním velkého množství chuti

860
00:35:01,702 --> 00:35:05,643
které byste opravdu nečekali
na vašem burgeru.

861
00:35:05,676 --> 00:35:07,914
Krásný.
Máš avokádo, kukuřici... mňam!

862
00:35:08,014 --> 00:35:10,720
Oh, nádhera! Velmi Baja.

863
00:35:10,820 --> 00:35:13,692
Gabrielle, chci tě
soustředit se teď na tu placičku.

864
00:35:13,725 --> 00:35:15,896
Je potřeba začít
tvarování té věci. Prosím.

865
00:35:15,996 --> 00:35:18,569
Pojď!
Nahoře kus papíru.

866
00:35:18,669 --> 00:35:20,606
Dobrý. Pěkné a lisované.
Pokud jej stisknete rovnoměrně,

867
00:35:20,706 --> 00:35:22,275
- bude se vařit rovnoměrně. Dobře?
-Ano, kuchaři.

868
00:35:25,749 --> 00:35:27,687
(PNUTÁ HUDBA)

869
00:35:27,721 --> 00:35:29,825
Chcete takový tvar?
do placičky nebo ne?

870
00:35:29,858 --> 00:35:31,494
Ne. Dám to do míče a
pak to trochu upravím.

871
00:35:31,528 --> 00:35:33,231
Dobře, kámo.

872
00:35:33,331 --> 00:35:36,337
Krásně ochucené, kluci.
Dobře?

873
00:35:36,370 --> 00:35:37,907
Dobře, Christiane! Pěkný.

874
00:35:41,314 --> 00:35:42,784
-Jsme v polovině.
-Ano, kuchaři.

875
00:35:42,817 --> 00:35:44,688
Dvanáct minut do konce, ano?

876
00:35:44,721 --> 00:35:47,159
-Udělám si pochutinu.
-(ANDY a COLE) Oh, mňam!

877
00:35:47,193 --> 00:35:49,396
-Miluji chuť.
-(COLE) Trochu citronu.

878
00:35:51,802 --> 00:35:55,510
(PNUTÁ HUDBA POKRAČUJE)

879
00:35:55,610 --> 00:35:58,214
dělám
sladké a pikantní aioli.

880
00:35:58,348 --> 00:36:00,887
Toto je
Udělej-nebo-rozbij burger.

881
00:36:00,987 --> 00:36:03,926
Chci se ujistit
tato povýšená americká klasika

882
00:36:03,959 --> 00:36:05,696
pro tyto mentory vyniká.

883
00:36:05,730 --> 00:36:07,767
Podívejte se na ten burger.

884
00:36:07,800 --> 00:36:09,671
Dobře, Christiane,
chceš na to dát sýr?

885
00:36:09,804 --> 00:36:11,173
Ano, kuchaři.

886
00:36:14,346 --> 00:36:17,385
Musí to být rovnoměrné,
od pobřeží k pobřeží, středně vzácné.

887
00:36:17,486 --> 00:36:19,390
Potřebuji si zajistit své místo
na první pětce.

888
00:36:19,490 --> 00:36:21,360
Zde není prostor pro chyby.

889
00:36:21,494 --> 00:36:23,131
(KŘESŤAN, V KUCHYNI)
Vypadá to dobře!

890
00:36:23,231 --> 00:36:24,700
(GORDON)
Osm minut do konce, ano?

891
00:36:24,734 --> 00:36:26,838
(PNUTÁ HUDBA)

892
00:36:26,971 --> 00:36:29,777
Ach tak krásné, Gabrielle!

893
00:36:29,811 --> 00:36:32,951
-Dejte mi hranolky, prosím, kuchaři!
-Ano. Hranolky jsou nahoře.

894
00:36:32,984 --> 00:36:34,720
Nyní zkontrolujte omáčku.

895
00:36:34,754 --> 00:36:38,595
(PNUTÁ HUDBA)

896
00:36:38,695 --> 00:36:40,532
To není dobré.

897
00:36:40,633 --> 00:36:42,168
co jsi byl?
snaží se vyrobit - mayo?

898
00:36:42,268 --> 00:36:44,273
Je to spálené kukuřičné aioli
ale je to volné.

899
00:36:44,373 --> 00:36:46,845
To nebude fungovat.
Prostě to půjde

900
00:36:46,878 --> 00:36:50,151
prosakovat z této burgerové housky.

901
00:36:50,252 --> 00:36:51,888
Už jsem byl
přes to dnes

902
00:36:51,921 --> 00:36:54,260
kde nebyli schopni
abych vyzvedl svůj krabí dort.

903
00:36:54,293 --> 00:36:56,998
Nemohu se k tomu vrátit.

904
00:36:57,098 --> 00:36:59,136
Pokud to není správné,
nepodávejte to.

905
00:36:59,169 --> 00:37:01,775
jsme dole
do našich posledních pěti minut, ano?

906
00:37:01,875 --> 00:37:03,277
Hluboký nádech. Máš to!

907
00:37:03,411 --> 00:37:06,484
(NAPNUTÁ HUDBA SE BUDUJE)

908
00:37:06,585 --> 00:37:07,720
Mám strach.

909
00:37:07,753 --> 00:37:09,022
(HUDBA KONČÍ)

910
00:37:13,297 --> 00:37:15,802
(PNUTÁ HUDBA)

911
00:37:15,836 --> 00:37:18,708
Vždy lze přidat ještě jeden
žloutek? Olivový olej? Let it run.

912
00:37:18,742 --> 00:37:20,546
Jo. já půjdu.

913
00:37:20,679 --> 00:37:22,817
A sauceless burger
is my risk right now.

914
00:37:22,917 --> 00:37:24,386
I have to save it.
I have to at least try.

915
00:37:28,027 --> 00:37:29,664
(MACHINE WHIRRING)

916
00:37:29,764 --> 00:37:31,467
(DRAMATICKÁ HUDBA)

917
00:37:31,568 --> 00:37:33,905
Zkontrolujte si buchtu, Christiane! Drdol!

918
00:37:34,005 --> 00:37:35,843
(DARIAN) Oh.

919
00:37:35,943 --> 00:37:37,980
(CHRISTIAN) I've made
many burgers but this is

920
00:37:38,013 --> 00:37:40,786
nejdůležitější burger
mého života v tomto bodě.

921
00:37:40,886 --> 00:37:43,057
It has to be perfect.

922
00:37:43,157 --> 00:37:44,627
-Jsi v pořádku?
-Yeah,

923
00:37:44,728 --> 00:37:46,464
I got two sets of buns,
jen pro případ.

924
00:37:46,598 --> 00:37:48,434
-Plan A, Plan B, my man.
-(KŘESŤAN) Možnosti, možnosti.

925
00:37:48,468 --> 00:37:49,871
Dobrý, dobrý, dobrý.

926
00:37:53,545 --> 00:37:55,081
-Máš ráda omáčku, Gabrielle?
-Jo, líbí se mi to.

927
00:37:55,181 --> 00:37:56,317
-Dobře, dobře.
-Chuť! Chuť! Chuť!

928
00:37:56,417 --> 00:37:58,187
Děkuji, milý Dariane.

929
00:37:58,221 --> 00:37:59,824
jsme dole
do dvou minut, chlapi.

930
00:37:59,858 --> 00:38:01,493
Jdeme na to! Začněte pokovovat.
Přineste to domů.

931
00:38:01,594 --> 00:38:04,132
(HI-ENERGY ROCK MUSIC)

932
00:38:04,232 --> 00:38:06,436
Chci Richarda a Nyeshu
uneseno těmito hamburgery.

933
00:38:06,470 --> 00:38:08,608
(KUCHAŘI KŘICÍ POTVRZENÍ)

934
00:38:08,708 --> 00:38:11,013
Pěkné a jemné.
Nezlom to.

935
00:38:11,046 --> 00:38:14,620
Postav to krásně, ano?
Krásně to postav,

936
00:38:14,654 --> 00:38:15,656
(COLE) Máš to.
Nespěchejte.

937
00:38:17,359 --> 00:38:19,229
(ANDY) Krásné!

938
00:38:19,329 --> 00:38:21,234
Dobře, Christiane!
Pěkný čistý talíř, Christiane!

939
00:38:21,367 --> 00:38:23,972
(GORDON)
..čtyři, tři, dva,

940
00:38:24,072 --> 00:38:26,644
jeden a přestaň!
Dobrá práce!

941
00:38:26,745 --> 00:38:28,348
-Páni!
-(GABRIELLE křičí s úlevou)

942
00:38:28,448 --> 00:38:33,491
(PNUTÁ HUDBA)

943
00:38:33,592 --> 00:38:36,497
Nyesha, Richard,
vítej zpět.

944
00:38:36,632 --> 00:38:40,371
Dva fenomenální šéfkuchaři,
a dva neuvěřitelné hamburgery.

945
00:38:40,471 --> 00:38:44,279
Právo. Začněme tím, uh,
tenhle tady.

946
00:38:44,379 --> 00:38:47,787
Toto je klasický americký
Burger s krátkými žebry

947
00:38:47,820 --> 00:38:50,224
s americkým sýrem,
křupavá cibule,

948
00:38:50,258 --> 00:38:52,763
sladké a kořeněné aioli,
a hranolky.

949
00:38:52,796 --> 00:38:55,368
Miluju burger, který prostě má
maso, sýr a cibuli.

950
00:38:55,402 --> 00:38:58,073
(PNUTÁ HUDBA)

951
00:39:05,255 --> 00:39:07,793
Víš, je to málo
nekonzistentní

952
00:39:07,827 --> 00:39:10,799
v moři
ale omáčka je neuvěřitelná.

953
00:39:10,933 --> 00:39:12,603
Textura hranolků -
fenomenální.

954
00:39:12,703 --> 00:39:14,807
Skvělá práce.

955
00:39:14,907 --> 00:39:18,548
Víte, je to hodně
of one flavor going on...

956
00:39:18,648 --> 00:39:21,688
..a myslím, že burger
is a little bit imbalanced.

957
00:39:21,789 --> 00:39:23,825
Ale jsem
zde velmi konkrétní.

958
00:39:23,925 --> 00:39:25,963
-(GORDON) Musím být.
-But it's still delicious

959
00:39:26,096 --> 00:39:28,067
I mean, this is a restaurant-
caliber burger right here.

960
00:39:30,271 --> 00:39:32,375
Právo. další na řadě,

961
00:39:32,408 --> 00:39:35,448
tohle je Brisket Patty
se sýrem Pepper Jack,

962
00:39:35,549 --> 00:39:37,419
pochoutka z pečené kukuřice,

963
00:39:37,553 --> 00:39:40,559
and a charred corn aioli.

964
00:39:40,659 --> 00:39:42,930
Vizuálně mám pocit
I'm sitting at a burger bar.

965
00:39:42,963 --> 00:39:45,034
Tohle je opravdu krásné
prezentace. Velmi promyšlené.

966
00:39:51,046 --> 00:39:53,084
(BRAMBOROVÉ SMAŽENÉ KRUHÁNÍ)

967
00:39:53,117 --> 00:39:55,288
Co miluji na tomto burgeru
je to kreativita.

968
00:39:55,321 --> 00:39:57,492
Miluji kuchaře v tomhle,
znak na něm.

969
00:39:57,593 --> 00:39:59,897
Maso je ochucené
opravdu, opravdu dobře,

970
00:39:59,997 --> 00:40:01,901
a kyselost, kterou dostáváte
z okurky tam,

971
00:40:02,001 --> 00:40:04,573
což je tak důležité
pro mě v burgerech.

972
00:40:04,674 --> 00:40:07,813
Tohle je opravdu promyšlené,
zajímavý přístup k burgeru

973
00:40:07,847 --> 00:40:09,584
pomocí spousty různých
zelenina,

974
00:40:09,684 --> 00:40:11,989
pomocí kukuřice a aioli, um...

975
00:40:12,089 --> 00:40:13,592
Jen bych si přál, aby tam bylo
trochu rovnováhy.

976
00:40:13,692 --> 00:40:14,927
Skončí to trochu kysele.

977
00:40:19,303 --> 00:40:22,643
(GORDON) Řekni mi, jaký burger
posíláš domů, prosím?

978
00:40:22,743 --> 00:40:25,750
Je to Short Rib Burger?

979
00:40:25,883 --> 00:40:28,387
Nebo je
Brisket Burger?

980
00:40:28,487 --> 00:40:30,592
Za mě burger
které vyřazuji...

981
00:40:32,530 --> 00:40:36,036
.. Burger s krátkými žebry.

982
00:40:36,169 --> 00:40:39,611
Páni. Um... Burger
že pošlu domů...

983
00:40:39,711 --> 00:40:41,714
(NAPNUTÁ HUDBA SE BUDUJE)

984
00:40:45,088 --> 00:40:47,627
..je to Short Rib Burger.

985
00:40:47,727 --> 00:40:49,363
(NEŽNÁ, REFLEXNÍ HUDBA)

986
00:40:49,496 --> 00:40:50,966
Ten krátký žebírkový burger
uvařil Christian.

987
00:40:53,639 --> 00:40:55,341
(šeptá)
Dobrá práce, kuchaři.

988
00:40:55,375 --> 00:40:57,947
Byl jsi
absolutní síla

989
00:40:58,047 --> 00:41:00,051
od začátku do konce
v této soutěži.

990
00:41:00,084 --> 00:41:02,356
-Děkuji, kuchaři
-Christiane, jako tvůj mentor

991
00:41:02,389 --> 00:41:04,125
pro první část
této soutěže,

992
00:41:04,259 --> 00:41:06,130
kámo, jsi absolutní síla.

993
00:41:06,263 --> 00:41:07,967
Zdaleka tomu tak bylo

994
00:41:08,067 --> 00:41:11,909
nejvíce vzrušující zážitek
mého života.

995
00:41:12,009 --> 00:41:14,514
Ale také jsem se hodně naučil
od vás tří.

996
00:41:14,614 --> 00:41:18,254
Budeš nám chybět, kámo.

997
00:41:18,387 --> 00:41:19,924
(CHVÁNÍ HLASU)
Abychom byli prostě uznáni

998
00:41:19,957 --> 00:41:22,996
jako někdo, kdo umí...
držet své vlastní

999
00:41:23,030 --> 00:41:24,499
znamená svět.

1000
00:41:27,004 --> 00:41:28,274
Blais Boys, chlape.

1001
00:41:28,407 --> 00:41:30,546
Bojujete dobrý boj.

1002
00:41:30,679 --> 00:41:32,549
-Nech si tu modrou nahoře, jo?
-Ano, pane. Ano, pane.

1003
00:41:32,683 --> 00:41:34,821
Na tento okamžik nikdy nezapomenu.

1004
00:41:34,854 --> 00:41:37,593
Toto je vloženo
v mé DNA

1005
00:41:37,693 --> 00:41:39,964
o tom, jak rostu jako kuchař.

1006
00:41:39,997 --> 00:41:41,701
Jsi skvělý kuchař, chlape.
Jste skvělý kuchař.

1007
00:41:41,734 --> 00:41:44,239
Je to jedna pro knihy!

1008
00:41:44,272 --> 00:41:47,045
-Miluji tě, Christiane!
-Miluji tě, Christiane!

1009
00:41:47,145 --> 00:41:48,147
(DARIAN) Hodně lásky.

1010
00:41:50,519 --> 00:41:52,422
Hurá!

1011
00:41:52,556 --> 00:41:54,727
-(GORDON) Páni. Dobrá práce.
-Dobrá práce!

1012
00:41:54,828 --> 00:41:57,967
Pět nejlepších. Dejte si a
velký potlesk. Pojď!

1013
00:41:58,067 --> 00:42:01,040
-(KUCHAŘI ZVUKOU A OSLAVUJTE)
- Pět nejlepších BandG! Jdeme na to!

1014
00:42:01,173 --> 00:42:02,810
vy všichni,

1015
00:42:02,843 --> 00:42:05,850
odpočiň si, prosím,

1016
00:42:05,983 --> 00:42:09,591
protože příště
cíl...

1017
00:42:09,724 --> 00:42:13,330
je nakopnout věci o stupeň výš.
Dobrou noc!

1018
00:42:13,430 --> 00:42:16,137
-(DARIAN) Ooh!
- Pojďme na to!

1019
00:42:16,270 --> 00:42:17,840
-(ANDY) Děkuji vám, kuchaři!
-Gratuluji.

1020
00:42:17,973 --> 00:42:19,176
-Děkuju.
-(NYESHA) Dobrá práce.

1021
00:42:19,276 --> 00:42:21,113
Děkuji, kuchaři!

1022
00:42:21,213 --> 00:42:23,484
-(RICHARD) Hodně lásky.
-(GABRIELLE) Děkuji!

1023
00:42:23,586 --> 00:42:25,087
-Dobrá práce.
-(RICHARD) Dobrá práce, Cole!

1024
00:42:25,187 --> 00:42:26,591
(DARIAN) Můj člověče! Hodně lásky.

1025
00:42:26,725 --> 00:42:29,597
-Jak létat, Gabrielle!
-Ach! Můj bože já.

1026
00:42:29,731 --> 00:42:31,734
Hej, jste tři?
z týmu Ramsay?

1027
00:42:31,834 --> 00:42:34,440
(KUCHAŘI FUKUJÍ A JSOU)
Gordonovy dívky! Gordonovy dívky!

1028
00:42:34,473 --> 00:42:37,580
(ŠŤASTNĚ HROZÍ)
Yaw!

1029
00:42:37,980 --> 00:42:40,484
(RICHARD, V.O.)
Příště na Next Level Chef.

1030
00:42:40,586 --> 00:42:42,089
Vítejte na
Stadion další úrovně!

1031
00:42:42,189 --> 00:42:45,428
Goooaal!

1032
00:42:45,462 --> 00:42:49,904
(NYESHA) Miska pro fúze mistrovství světa!
Mexiko. Argentina. Anglie.

1033
00:42:49,938 --> 00:42:52,041
-Za druhé, jdeme na to.
-Dobře, přemýšlejme. Přemýšlejte! Přemýšlejte!

1034
00:42:52,142 --> 00:42:53,779
Co budete tavit
do vaší misky?

1035
00:42:53,879 --> 00:42:55,883
-To bylo hrozné rozhodnutí!
-Je rýže uvařená?

1036
00:42:55,983 --> 00:42:58,521
-Ještě ne, kuchaři.
-Kimchi. Už jsme to otevřeli?

1037
00:42:58,621 --> 00:43:01,595
Ještě ne, kuchaři.
To je naprosto šílené.

1038
00:43:01,661 --> 00:43:03,999
Prosím, vítejte Alexi Lalas!

1039
00:43:04,066 --> 00:43:07,873
(OBA ZPÍVAJÍ)
Věřím, že vyhrajeme!

1040
00:43:08,207 --> 00:43:10,144
Tohle půjde dolů
jako můj nejlepší den,

1041
00:43:10,244 --> 00:43:11,747
a rodila jsem dvakrát.


