1
00:00:14,279 --> 00:00:16,680
Oom Yi, ik wil een ultraman.

2
00:00:16,681 --> 00:00:18,048
Maar ik wil de citroensmaak.

3
00:00:18,049 --> 00:00:19,777
Zeker.

4
00:00:22,554 --> 00:00:24,851
Dat is in orde.

5
00:00:41,139 --> 00:00:42,840
Keung, waar ben je?

6
00:00:42,841 --> 00:00:44,968
Bedankt, oom Yi.

7
00:00:57,021 --> 00:00:59,284
Het is voorbij!

8
00:01:16,407 --> 00:01:18,465
Leung.

9
00:01:21,679 --> 00:01:23,914
Chef, wat is er aan de hand?

10
00:01:23,915 --> 00:01:26,683
Zien? Het varkensvlees is klaar.
Ik heb het je vaak verteld.

11
00:01:26,684 --> 00:01:29,453
Varkensvlees is de ster van dit gerecht.

12
00:01:29,454 --> 00:01:33,223
Ik... Ik ging net naar het toilet
voor een tijdje, dus...

13
00:01:33,224 --> 00:01:34,892
Het is belachelijk!

14
00:01:34,893 --> 00:01:39,159
Je bent de hele dag niet in de stemming,
zie? Je hebt eindelijk problemen veroorzaakt.

15
00:01:40,465 --> 00:01:42,432
Wat is er met jou aan de hand?

16
00:01:42,433 --> 00:01:45,736
Er is maar een half uur
naar het banket.

17
00:01:45,737 --> 00:01:48,338
Nu is het varkensvlees klaar.

18
00:01:48,339 --> 00:01:51,708
Kunnen we serveren zonder varkensvlees?
in de pot?

19
00:01:51,709 --> 00:01:54,541
Wat we nu kunnen doen
is om het ''Blade'' te gebruiken.

20
00:02:08,259 --> 00:02:10,317
Leung, leen het mes.

21
00:02:12,530 --> 00:02:15,232
De 5e afstammeling van de
Drakenkopmes, Wong Bing-Yi,

22
00:02:15,233 --> 00:02:16,867
Ik wil het Mes nu graag lenen.

23
00:02:16,868 --> 00:02:20,360
Met de eenwording van het mes,
We zullen het rechtvaardig en kinderlijk doen.

24
00:02:32,850 --> 00:02:34,952
Ah Yi leent het mes.

25
00:02:34,953 --> 00:02:35,919
Waar gaat het over?

26
00:02:35,920 --> 00:02:38,888
De chef houdt de
Het zwaard van de Drakenkop.

27
00:02:39,490 --> 00:02:40,891
Waar is het voor?

28
00:02:40,892 --> 00:02:44,190
Waarom heeft hij het mes eruit gehaald?

29
00:02:48,933 --> 00:02:50,500
Dit is de eerste keer dat ik het bekijk.

30
00:02:50,501 --> 00:02:53,868
Wauw, dit is mijn eerste keer
om dit blad te bekijken.

31
00:02:54,706 --> 00:02:58,266
Blokkeer mijn weg niet;
Ik wil zien hoe geweldig het is.

32
00:03:22,433 --> 00:03:23,433
Bravo!

33
00:03:23,434 --> 00:03:26,036
Wauw, het is echt geweldig!

34
00:03:26,037 --> 00:03:27,771
Tweede oom,
Je kunt de gasten vertellen dat...

35
00:03:27,772 --> 00:03:29,373
Het banket zal op tijd zijn.

36
00:03:29,374 --> 00:03:32,209
Dus ik reken op je
om lekker varkensvlees voor ons te maken.

37
00:03:32,210 --> 00:03:33,010
Zeker, geen probleem.

38
00:03:33,011 --> 00:03:35,912
Dit is een rode zak voor jou,
voor soepel werken.

39
00:03:35,913 --> 00:03:36,780
Dank je, oom.

40
00:03:36,781 --> 00:03:38,615
Oké, het banket
zal op tijd worden gestart.

41
00:03:38,616 --> 00:03:40,417
Kom op, help mij om te dienen.

42
00:03:40,418 --> 00:03:45,188
Kleine zus, 5e oom...

43
00:03:45,189 --> 00:03:48,058
Wij wensen je een fijne verjaardag!
Bedankt.

44
00:03:48,059 --> 00:03:49,760
Wij wensen je een fijne verjaardag!

45
00:03:49,761 --> 00:03:50,560
Goed! Bedankt voor uw komst.

46
00:03:50,561 --> 00:03:51,395
Dank je, oom.

47
00:03:51,396 --> 00:03:52,596
Kom op, proost...

48
00:03:52,597 --> 00:03:54,831
Proost!

49
00:03:54,832 --> 00:03:57,300
Wat een geur!

50
00:04:00,805 --> 00:04:02,932
Het ruikt zo lekker!

51
00:04:04,108 --> 00:04:05,008
Geef mij het zout.

52
00:04:05,009 --> 00:04:07,067
Hier is het.

53
00:04:19,023 --> 00:04:21,081
Het is klaar!

54
00:04:24,962 --> 00:04:26,696
Eet meer! Kom op, geniet van je eten.

55
00:04:26,697 --> 00:04:28,865
Kom op,

56
00:04:28,866 --> 00:04:31,061
kom...

57
00:04:31,536 --> 00:04:33,603
Breng het naar die tafel,
en die tafel ook.

58
00:04:33,604 --> 00:04:35,772
Eet meer! Kom op...

59
00:04:35,773 --> 00:04:36,973
Eet meer.

60
00:04:36,974 --> 00:04:38,736
Proost!

61
00:04:40,578 --> 00:04:44,414
Als Meester Joe hier was,
dan zouden we niet zo rommelig zijn geweest.

62
00:04:44,415 --> 00:04:47,918
Zelfs hij wil helpen,
Ik laat hem het niet doen.

63
00:04:47,919 --> 00:04:51,488
Ik heb het mijn broer beloofd
om zijn zoon groot succes te laten behalen.

64
00:04:51,489 --> 00:04:54,287
Maar hij is daar nog steeds een kok.

65
00:04:54,492 --> 00:04:56,259
Nu opruimen.

66
00:04:56,260 --> 00:04:59,388
Chef, oh nee! Wat een problemen!

67
00:05:32,830 --> 00:05:35,093
Waarom deed je dat?

68
00:05:47,011 --> 00:05:47,711
Laat hem niet gaan!

69
00:05:47,712 --> 00:05:49,913
Hij is de kok!
Hij was van plan ons te vergiftigen!

70
00:05:49,914 --> 00:05:51,014
Hij zou niet de chef moeten zijn
van ons dorp.

71
00:05:51,015 --> 00:05:53,380
Durf jij te gaan?

72
00:06:48,072 --> 00:06:50,631
Wie heeft je dat gevraagd?

73
00:06:51,576 --> 00:06:54,067
Het is meester Joe.

74
00:07:04,288 --> 00:07:07,023
Wong Bing-Yi,
sinds je het mes leende,

75
00:07:07,024 --> 00:07:08,892
Je moet verantwoordelijk zijn.

76
00:07:08,893 --> 00:07:12,487
Wong, je bent niet gekwalificeerd
kok zijn.

77
00:07:16,367 --> 00:07:18,001
Ik werd in de val gelokt!

78
00:07:18,002 --> 00:07:19,135
Heb ik je verkeerd begrepen?

79
00:07:19,136 --> 00:07:21,538
Je hebt het varkensvlees gekookt.

80
00:07:21,539 --> 00:07:25,008
Je verdient het niet
om het mes te hebben.

81
00:07:25,009 --> 00:07:26,476
Meester Joe is de man achter...

82
00:07:26,477 --> 00:07:29,613
Ik besloot Wong Bing-Yi te verdrijven.

83
00:07:29,614 --> 00:07:33,447
Wong Kai-Joe zal hem vervangen
voor een tijdje.

84
00:08:11,088 --> 00:08:15,718
KUNGFU-CHEFS

85
00:08:17,695 --> 00:08:21,096
Tai-tung vechtsporten

86
00:08:50,261 --> 00:08:54,464
Studenten, vóór je afstuderen,

87
00:08:54,465 --> 00:08:58,168
Laten we eens kijken wie het embleem kan plaatsen
van de school...

88
00:08:58,169 --> 00:09:00,570
Terug naar zijn oorspronkelijke plek.

89
00:09:00,571 --> 00:09:02,839
Degene die dat kan, zal...

90
00:09:02,840 --> 00:09:05,137
De eerste geëerde afgestudeerde
van de school.

91
00:09:07,078 --> 00:09:09,136
Op jouw teken...

92
00:09:11,782 --> 00:09:13,749
Maak je klaar...

93
00:09:15,920 --> 00:09:17,682
Ga!

94
00:10:12,910 --> 00:10:13,977
Het is bij hem!

95
00:10:13,978 --> 00:10:16,139
Ga achter hem aan!

96
00:10:21,685 --> 00:10:24,085
Laat hem niet gaan!

97
00:10:25,356 --> 00:10:26,790
Geef het aan mij.

98
00:10:26,791 --> 00:10:28,525
Maak je een grapje?

99
00:10:28,526 --> 00:10:30,857
Het is bij de directeur.

100
00:10:31,262 --> 00:10:34,164
Kom niet naar mij...

101
00:10:34,165 --> 00:10:36,366
Respecteer je directeur!

102
00:10:36,367 --> 00:10:37,834
Wie wil zijn
de eerste geëerde afgestudeerde?

103
00:10:37,835 --> 00:10:40,098
Beweging!

104
00:10:40,671 --> 00:10:42,038
Ben je serieus?

105
00:10:42,039 --> 00:10:45,667
Ik wil zijn!
Ik ook...

106
00:10:55,119 --> 00:10:58,121
Ik heb het niet,

107
00:10:58,122 --> 00:10:59,889
het ligt niet aan mij...

108
00:10:59,890 --> 00:11:01,891
Ik heb het aan Ken'ichi doorgegeven.

109
00:11:01,892 --> 00:11:04,383
Het is met Ken'ichi.

110
00:11:05,095 --> 00:11:06,830
Waar is het? Waar is het?

111
00:11:06,831 --> 00:11:07,864
Directeur, aan wie heb je het gegeven?

112
00:11:07,865 --> 00:11:10,033
Ik... Ik heb het aan die eikel gegeven!

113
00:11:10,034 --> 00:11:12,068
Waar is hij nu?

114
00:11:12,069 --> 00:11:14,696
Jij klootzak!

115
00:11:20,678 --> 00:11:23,738
Vriend, dank je.

116
00:11:38,863 --> 00:11:41,865
Is Ken'ichi vertrokken?

117
00:11:41,866 --> 00:11:43,366
Ik vraag het je.

118
00:11:43,367 --> 00:11:46,870
Is Ken'ichi vertrokken?

119
00:11:46,871 --> 00:11:49,472
Ik denk dat hij net is vertrokken,
misschien, misschien,

120
00:11:49,473 --> 00:11:51,531
Ik denk het wel...

121
00:11:51,609 --> 00:11:53,776
Het is onzin om je dat te vragen.

122
00:11:53,777 --> 00:11:55,812
Ik ga achter hem aan.

123
00:11:55,813 --> 00:11:57,380
Dat is niet nodig.

124
00:11:57,381 --> 00:12:00,941
Hij vroeg me om je deze doos te geven
voordat hij vertrok.

125
00:12:18,769 --> 00:12:21,999
Hoe durft hij de directeur voor de gek te houden!

126
00:12:44,094 --> 00:12:45,891
Pas op, het breekt!

127
00:12:52,036 --> 00:12:54,060
Het is schooleigendom.

128
00:13:18,896 --> 00:13:21,664
Directeur, ik moet nu weg.

129
00:13:21,665 --> 00:13:24,300
Beleefdheid, rechtvaardigheid, eerlijkheid en
eer, geduld en zelfbeheersing.

130
00:13:24,301 --> 00:13:26,135
Ik zal het nooit vergeten
wat je mij hebt geleerd.

131
00:13:26,136 --> 00:13:27,770
Ik heb deze noedels voor je gemaakt.

132
00:13:27,771 --> 00:13:31,832
Dit is slechts een teken van mij.

133
00:13:34,278 --> 00:13:37,547
Het is erg aardig van je.

134
00:13:37,548 --> 00:13:39,777
Opstaan.

135
00:13:41,151 --> 00:13:42,719
Na het verlaten van de school,

136
00:13:42,720 --> 00:13:45,955
ga naar deze plek om te zoeken
meester Sum Wai-tak.

137
00:13:45,956 --> 00:13:47,523
Waarvoor?

138
00:13:47,524 --> 00:13:51,461
Van deze grote meester,
je kunt leren waar je tekort aan komt.

139
00:13:51,462 --> 00:13:54,631
De principes van gourmandisme zijn:
kleur, geur, smaak, conceptie en uiterlijk.

140
00:13:54,632 --> 00:13:56,899
Ken heeft kooktalent.

141
00:13:56,900 --> 00:13:58,701
Maar hij weet niet veel
over het idee van eten.

142
00:13:58,702 --> 00:14:00,770
Wij kunnen echter geen les geven
de conceptie van voedsel.

143
00:14:00,771 --> 00:14:03,773
Hij moet het in zijn leven uitzoeken.

144
00:14:03,774 --> 00:14:06,676
Als hij zichzelf kan evenaren met eten,
dan kan hij het halen.

145
00:14:06,677 --> 00:14:09,512
Hoewel Ken geen plaatselijke student is,

146
00:14:09,513 --> 00:14:13,082
Hij heeft een sterke passie
over de Chinese keuken.

147
00:14:13,083 --> 00:14:15,418
Na een tijdje weet ik het zeker...

148
00:14:15,419 --> 00:14:17,580
Hij kan een geweldige kok worden.

149
00:14:52,523 --> 00:14:55,787
Zus, denk je dat de geur van thee
kan mij afleiden?

150
00:14:57,261 --> 00:14:59,194
Wacht alstublieft!

151
00:15:03,467 --> 00:15:05,835
Vergeet het maar, Ching,

152
00:15:05,836 --> 00:15:09,066
Ik weet zeker dat je het niet kunt krijgen
gewoon door te ruiken.

153
00:15:09,506 --> 00:15:11,908
We moeten ons klaarmaken
voor onderhoud nu.

154
00:15:11,909 --> 00:15:13,967
Kom op, zeg gewoon dat je het niet redt.

155
00:15:15,279 --> 00:15:17,747
Kam-lui, ik heb het je verteld, weet je nog?

156
00:15:17,748 --> 00:15:20,917
Ik wil onze gasten bedienen
voedzame soep,

157
00:15:20,918 --> 00:15:22,919
Maar niet dit soort mengsel.

158
00:15:22,920 --> 00:15:24,910
Je kunt het ruiken, nietwaar?

159
00:15:28,425 --> 00:15:31,127
Dit lijkt een voedzame soep te zijn,

160
00:15:31,128 --> 00:15:33,529
Maar eigenlijk,
het is een medicijn in plaats van soep.

161
00:15:33,530 --> 00:15:35,398
Haal het weg.

162
00:15:35,399 --> 00:15:37,500
Ik heb zoveel tijd geprobeerd
en moeite ervoor.

163
00:15:37,501 --> 00:15:40,403
Wat jammer
dat je toch nog iets mist.

164
00:15:40,404 --> 00:15:41,738
Ik heb je al geholpen.

165
00:15:41,739 --> 00:15:43,934
Maar mijn zus is echt geweldig!

166
00:15:46,577 --> 00:15:48,511
Kam-lui, wat is dit zwarte spul?

167
00:15:48,512 --> 00:15:51,280
Het is walgelijk!
Haal het alsjeblieft weg.

168
00:15:51,281 --> 00:15:53,339
Haal het weg!

169
00:16:01,358 --> 00:16:03,485
Mijn zus is echt geweldig!

170
00:16:04,528 --> 00:16:07,497
Heb de goederen
die we besteld hebben, geleverd?

171
00:16:07,498 --> 00:16:09,693
Ik ga het nu controleren.

172
00:16:28,786 --> 00:16:29,986
Wat is er mis met jou?

173
00:16:29,987 --> 00:16:30,853
Kom en geef mij een hand.

174
00:16:30,854 --> 00:16:32,446
Oké.

175
00:16:33,357 --> 00:16:35,258
Laat mij je helpen.

176
00:16:35,259 --> 00:16:36,159
Bedankt.

177
00:16:36,160 --> 00:16:37,684
Graag gedaan.

178
00:16:41,365 --> 00:16:42,331
Maak je een grapje?

179
00:16:42,332 --> 00:16:43,800
Je hebt alles verpest!

180
00:16:43,801 --> 00:16:44,367
Het spijt me...

181
00:16:44,368 --> 00:16:48,326
Als er iets kapot gaat,
Ik zal de rekening verlagen, snap je?

182
00:16:52,509 --> 00:16:54,340
Kom op.

183
00:16:57,181 --> 00:16:58,181
O mijn hoofd...

184
00:16:58,182 --> 00:16:59,715
Het doet pijn!

185
00:16:59,716 --> 00:17:02,018
Waar kijk je naar?

186
00:17:02,019 --> 00:17:05,181
Verplaats die spullen naar binnen, schiet op!

187
00:17:05,956 --> 00:17:06,689
Nee, ik...

188
00:17:06,690 --> 00:17:09,425
Ik zal de rekening later controleren,
maar ik moet eerst de goederen controleren

189
00:17:09,426 --> 00:17:11,661
Als er iets kapot gaat, betaal ik de rekening niet.

190
00:17:11,662 --> 00:17:13,930
Als iemand verrot is,
Ik trek 2 dollar af, enzovoort

191
00:17:13,931 --> 00:17:15,198
Beweeg nu!

192
00:17:15,199 --> 00:17:17,564
Schiet op!

193
00:17:17,768 --> 00:17:22,136
Jij ook, verplaats die
eerst bij de deuropening.

194
00:17:53,570 --> 00:17:55,705
Pardon, meneer...

195
00:17:55,706 --> 00:17:59,709
Wil je binnen eten?

196
00:17:59,710 --> 00:18:01,837
Deze kant op, alstublieft.

197
00:18:03,213 --> 00:18:05,314
Wat zei je?

198
00:18:05,315 --> 00:18:07,116
Ik zei...

199
00:18:07,117 --> 00:18:08,451
Ten eerste: ik ben geen koelie.

200
00:18:08,452 --> 00:18:11,053
Ten tweede, het was niet mijn bedoeling om je pijn te doen.

201
00:18:11,054 --> 00:18:14,023
Ten derde kwam ik hier voor Master Sum.

202
00:18:14,024 --> 00:18:15,991
Het vierde ding is...

203
00:18:17,628 --> 00:18:18,794
Ik heb echt honger.

204
00:18:18,795 --> 00:18:21,731
Waarom heb je je stem niet uitgesproken?

205
00:18:21,732 --> 00:18:25,167
Heb je mij een kans gegeven?

206
00:18:25,168 --> 00:18:29,138
Ik laat je ervoor betalen
later pijn aan mijn hoofd.

207
00:18:29,139 --> 00:18:29,972
Wacht alstublieft op mij
hier even.

208
00:18:29,973 --> 00:18:31,073
Sinds onze winkel
is net in dienst geweest,

209
00:18:31,074 --> 00:18:33,276
Als je het niet erg vindt,
ga alsjeblieft binnen zitten.

210
00:18:33,277 --> 00:18:35,039
Het is in orde.

211
00:18:48,258 --> 00:18:49,892
Wil je Master Sum zien?

212
00:18:49,893 --> 00:18:53,362
Dus je moet het mij vertellen
welke ingrediënten er in de soep zitten.

213
00:18:53,497 --> 00:18:55,464
zus.

214
00:19:12,249 --> 00:19:14,216
Bedankt.

215
00:19:18,622 --> 00:19:20,851
Het water uit 3 rivieren.

216
00:19:22,225 --> 00:19:24,427
Dus jij bent een fijnproever!

217
00:19:24,428 --> 00:19:26,418
Ik weet gewoon iets over eten.

218
00:19:30,334 --> 00:19:34,036
Heb jij deze Pu-er thee gemaakt?
met oude mandarijnschillen?

219
00:19:34,037 --> 00:19:36,605
Hoe wist je het?

220
00:19:36,606 --> 00:19:39,608
Oude sinaasappelschillen zijn net zo kostbaar
als oude ginseng.

221
00:19:39,609 --> 00:19:43,079
Om mandarijnschillen te mengen
met oude Pu-er thee,

222
00:19:43,080 --> 00:19:47,346
Het is de beste drank om de dorst te lessen
en draagt bij aan een goede spijsvertering.

223
00:19:48,285 --> 00:19:50,086
Je weet veel over thee.

224
00:19:50,087 --> 00:19:53,456
Ons eten is echter nog beter
dan deze thee.

225
00:19:53,457 --> 00:19:56,592
Ik weet zeker dat je dat nog nooit hebt gedaan
heb dat al eerder geprobeerd.

226
00:19:56,593 --> 00:19:58,694
Wat wilt u bestellen, meneer?

227
00:19:58,695 --> 00:20:01,030
Wat is het kenmerkende gerecht
van uw restaurant?

228
00:20:01,031 --> 00:20:03,833
Het zijn allemaal kenmerkende gerechten,
je kunt alles bestellen wat je maar wilt eten.

229
00:20:03,834 --> 00:20:05,835
''Kool in helder water'' alstublieft.

230
00:20:05,836 --> 00:20:08,537
''Kool in helder water''?

231
00:20:08,538 --> 00:20:11,807
Dus, is het gestoomd of gekookt?

232
00:20:11,808 --> 00:20:14,710
Let op je tong!
Dat is het beroemde Szechwan-gerecht.

233
00:20:14,711 --> 00:20:16,112
Hoewel dit een
Kantonees restaurant,

234
00:20:16,113 --> 00:20:20,447
Aangezien u het bestelt,
wij zetten het voor je klaar.

235
00:20:23,920 --> 00:20:25,988
Heb je het door?

236
00:20:25,989 --> 00:20:30,826
Maak je een grapje?
Dit smaakt naar medicijn.

237
00:20:30,827 --> 00:20:34,630
Maar ik weet dat het zo is
iets bijzonders van binnen.

238
00:20:34,631 --> 00:20:37,133
Dit is een soep met 3 slangen
en een schildpad. Zo walgelijk!

239
00:20:37,134 --> 00:20:39,568
Dat kan ik me niet voorstellen
je bent echt geweldig!

240
00:20:39,569 --> 00:20:44,472
Dus weet jij hoe je het moet maken?
''Kool in helder water''?

241
00:20:45,108 --> 00:20:46,308
Ik ben een kok,

242
00:20:46,309 --> 00:20:50,279
Natuurlijk weet ik hoe ik het moet maken
zo'n eenvoudig gerecht.

243
00:20:50,280 --> 00:20:52,509
Eén voor mij alstublieft.

244
00:20:54,951 --> 00:20:58,421
Meester, waarom bestelt hij?
Szechwans eten in een Kantonees restaurant?

245
00:20:58,422 --> 00:21:00,122
Het is raar.

246
00:21:00,123 --> 00:21:02,124
Ik denk dat dit ook een kok is.

247
00:21:02,125 --> 00:21:05,528
Hij wil mij proberen
met dat bijzondere gerecht.

248
00:21:05,529 --> 00:21:08,862
Gelukkig ben ik niet niemand.

249
00:21:23,580 --> 00:21:26,882
Bro, er is alleen maar kool en soep,

250
00:21:26,883 --> 00:21:28,751
Waarom mensen dit bekijken
als het grootste gerecht van allemaal?

251
00:21:28,752 --> 00:21:33,222
Yi, voor wij dorpelingen,
kool heeft een speciale betekenis.

252
00:21:33,223 --> 00:21:35,191
Het is net als onze familie.

253
00:21:35,192 --> 00:21:37,259
Normaal gesproken betalen wij niet
speciale aandacht eraan,

254
00:21:37,260 --> 00:21:39,829
Wanneer we het echter verliezen,
wij zullen het missen.

255
00:21:39,830 --> 00:21:44,699
Je zult de warmte begrijpen
en liefde ervoor

256
00:21:50,540 --> 00:21:52,667
Controleer alstublieft.

257
00:21:54,411 --> 00:21:58,614
Meneer, is er een probleem?
met onze kool?

258
00:21:58,615 --> 00:22:00,316
Wees eerlijk...

259
00:22:00,317 --> 00:22:02,512
Dit is ver boven de standaard.

260
00:22:02,953 --> 00:22:05,688
Ik begrijp niet wat je bedoelt...

261
00:22:05,689 --> 00:22:08,023
De kool en kip zijn niet slecht.

262
00:22:08,024 --> 00:22:10,759
Maar het proces is verkeerd.

263
00:22:10,760 --> 00:22:13,095
De kool die je hier maakte...

264
00:22:13,096 --> 00:22:16,198
Elke kok kan het maken.

265
00:22:16,199 --> 00:22:19,259
De originele
al tijden niet meer gevonden.

266
00:22:20,504 --> 00:22:23,029
Mag ik je naam weten?

267
00:22:23,507 --> 00:22:24,907
Wong Bing-Yi.

268
00:22:24,908 --> 00:22:26,709
Meester Wong,
als je een geweldige kok bent,

269
00:22:26,710 --> 00:22:28,077
Durf jij met mij te concurreren?

270
00:22:28,078 --> 00:22:29,478
Wat als we verliezen,

271
00:22:29,479 --> 00:22:31,914
Ik zal het doen
verlaat dit restaurant voor altijd.

272
00:22:31,915 --> 00:22:32,748
Als je verliest,

273
00:22:32,749 --> 00:22:35,751
Gelieve hier een jaar lang de afwas te doen.

274
00:22:35,752 --> 00:22:37,753
Waarom zou ik met jou concurreren?

275
00:22:37,754 --> 00:22:40,890
Als kok,
je hebt geen reden om mij af te wijzen.

276
00:22:40,891 --> 00:22:44,326
Oké, maar ik heb een assistent nodig.

277
00:23:14,524 --> 00:23:17,259
Ik zie dat het door Master Sum is gedaan
bij de eerste hap.

278
00:23:17,260 --> 00:23:18,561
Het is echt lekker!

279
00:23:18,562 --> 00:23:22,164
Zo zacht en kruidig,
en het is helemaal niet vettig.

280
00:23:22,165 --> 00:23:25,701
Dit was het kenmerkende gerecht
van ons restaurant.

281
00:23:25,702 --> 00:23:27,770
En hij heeft een goede assistent.

282
00:23:27,771 --> 00:23:30,873
Dus voor hem,
dit is maar een fluitje van een cent.

283
00:23:30,874 --> 00:23:32,107
Meester Wong.

284
00:23:32,108 --> 00:23:34,977
Wat vind jij van zijn gerecht?

285
00:23:34,978 --> 00:23:37,378
Het is gewoon eerlijk.

286
00:23:44,221 --> 00:23:47,356
Meester Wong, het is hier neergezet
het is al geruime tijd koud.

287
00:23:47,357 --> 00:23:48,824
Pas op!

288
00:23:49,192 --> 00:23:49,992
zus.

289
00:23:49,993 --> 00:23:53,053
O nee! Waarom is het zo heet?

290
00:24:05,508 --> 00:24:07,373
Wat is er mis mee?

291
00:24:09,613 --> 00:24:11,547
Eigenlijk, de huid inwikkelen...

292
00:24:11,548 --> 00:24:13,749
Het is een dun laagje suiker.

293
00:24:13,750 --> 00:24:15,618
Het is om de eend warm te houden.

294
00:24:15,619 --> 00:24:17,152
Hoewel de eend
wordt op tafel gelegd,

295
00:24:17,153 --> 00:24:20,087
Eigenlijk is het nog steeds
tijdens het koken.

296
00:24:27,197 --> 00:24:29,255
Het is heel...

297
00:24:30,166 --> 00:24:32,190
Wat is het?

298
00:24:46,850 --> 00:24:48,942
Ik heb verloren.

299
00:24:49,219 --> 00:24:51,520
Waarom?

300
00:24:51,521 --> 00:24:56,358
Het is ''Wu-jo's 8 Schat-eend'',
geen enkele kok heeft het ooit een eeuw lang gemaakt.

301
00:24:56,359 --> 00:24:58,127
Dat kan ik me niet voorstellen...

302
00:24:58,128 --> 00:25:01,825
Het smaakt naar wat er geschreven staat
in het kookboek.

303
00:25:02,565 --> 00:25:05,556
Om dit gerecht te maken,
We kunnen geen mes gebruiken.

304
00:25:06,469 --> 00:25:09,028
Er mag geen enkel mes worden gebruikt.

305
00:25:17,213 --> 00:25:20,215
Eendenvlees is moeilijk te hanteren,
zodra het in contact is met het mes,

306
00:25:20,216 --> 00:25:25,847
Het weefsel zal hard en stil worden,
en de vezels zullen breken.

307
00:25:27,357 --> 00:25:28,223
Meester!

308
00:25:28,224 --> 00:25:28,991
Houd hem niet tegen.

309
00:25:28,992 --> 00:25:31,660
Ik weet heel goed wat Master Sum is.

310
00:25:31,661 --> 00:25:35,331
Ga na het verlaten van school naar
deze plek voor Master Sum Wai-tak.

311
00:25:35,332 --> 00:25:38,033
Hij wil trouwens altijd weg.
Meester Sum Wai-tak, even geduld alstublieft.

312
00:25:38,034 --> 00:25:40,102
Wat zei je?

313
00:25:40,103 --> 00:25:42,093
Som Wai-tak?

314
00:25:42,772 --> 00:25:45,074
Juist, Sum Wai-tak is mijn vader.

315
00:25:45,075 --> 00:25:46,208
Maar...

316
00:25:46,209 --> 00:25:47,810
Hij is vorig jaar overleden.

317
00:25:47,811 --> 00:25:52,839
Som Wai-tak
was ook de meester van mijn broer.

318
00:25:53,616 --> 00:25:55,451
Ik weet.

319
00:25:55,452 --> 00:25:57,753
Toen ik de eend proefde,

320
00:25:57,754 --> 00:26:00,051
Ik wist wie je bent.

321
00:26:01,091 --> 00:26:03,923
Dus, over mijn verhaal...

322
00:26:04,561 --> 00:26:09,832
Meester Wong, ik heb iets gehoord
over jou vroeger.

323
00:26:09,833 --> 00:26:11,867
Ik geloof dat je onschuldig bent.

324
00:26:11,868 --> 00:26:14,870
Waarom?

325
00:26:14,871 --> 00:26:17,072
Het is basisinstinct.

326
00:26:17,073 --> 00:26:21,942
Een kok die van koken houdt
zal dat nooit doen.

327
00:26:28,952 --> 00:26:30,252
Drink alsjeblieft een kopje thee.

328
00:26:30,253 --> 00:26:32,345
Bedankt.

329
00:26:34,057 --> 00:26:36,425
Mastersom over.

330
00:26:36,426 --> 00:26:39,952
We hebben nu geen kok.

331
00:26:41,131 --> 00:26:43,499
Ik ken gewoon het volgende kookboek.

332
00:26:43,500 --> 00:26:47,202
En mijn zus wil niet
wees ook kok.

333
00:26:47,203 --> 00:26:50,906
Als dit zo doorgaat, zal ons restaurant...

334
00:26:50,907 --> 00:26:53,575
Vroeg of laat zal het gesloten worden.

335
00:26:53,576 --> 00:26:56,211
En dit familiebedrijf zal...

336
00:26:56,212 --> 00:26:59,214
Mijn broer heeft geadopteerd
de kookkunsten van je vader

337
00:26:59,215 --> 00:27:02,050
En ik heb kookvaardigheden overgenomen
van mijn broer.

338
00:27:02,051 --> 00:27:05,788
Ik ben dus verplicht mee te helpen in stand houden
de bekendheid van ''Sum's restaurant''.

339
00:27:05,789 --> 00:27:08,557
Maar ik kan het gewoon niet alleen.

340
00:27:08,558 --> 00:27:11,093
Meester Wong, wilt u...

341
00:27:11,094 --> 00:27:14,363
De jongeman die ik net zag, is slim.

342
00:27:14,364 --> 00:27:16,331
Hij is gewoon een beetje arrogant.

343
00:27:16,332 --> 00:27:18,033
Als hij goed is opgeleid,

344
00:27:18,034 --> 00:27:20,736
zeker dat hij geweldig zal worden.

345
00:27:20,737 --> 00:27:22,871
Maar het kan zijn dat hij niet blijft.

346
00:27:22,872 --> 00:27:24,673
Ik geloof dat hij dat zal doen.

347
00:27:24,674 --> 00:27:27,209
Maar onder één voorwaarde.

348
00:27:27,210 --> 00:27:28,777
Ga alsjeblieft door.

349
00:27:28,778 --> 00:27:31,480
Noem me nooit meer Meester Wong.

350
00:27:31,481 --> 00:27:34,283
Noem mij Ah Yi.

351
00:27:34,284 --> 00:27:37,719
Oké, Ah Yi.

352
00:27:50,834 --> 00:27:52,601
Ik wil je uitdagen!

353
00:27:52,602 --> 00:27:54,236
Waarmee wil je met mij concurreren?

354
00:27:54,237 --> 00:27:56,170
Snijvaardigheden.

355
00:28:02,178 --> 00:28:04,580
Het spijt me...

356
00:28:04,581 --> 00:28:08,175
Het is aan jou.

357
00:28:11,354 --> 00:28:12,988
Hij weet hoe hij een wereldbolvis moet snijden!

358
00:28:12,989 --> 00:28:15,616
Ongeacht waarom hij dat wil
concurreren met snijvaardigheden.

359
00:28:16,059 --> 00:28:18,927
Om een bolvis te snijden,
de kok moet snel en scherp zijn.

360
00:28:18,928 --> 00:28:22,130
Er zijn veel netelige dingen
op de huid van de vis.

361
00:28:22,131 --> 00:28:24,199
Je kunt het met het mes snijden.

362
00:28:24,200 --> 00:28:26,201
Maar het is echt moeilijk.

363
00:28:26,202 --> 00:28:30,570
Daarom kan het getest worden
de snijvaardigheid van een kok.

364
00:28:32,375 --> 00:28:33,909
Afgerond.

365
00:28:33,910 --> 00:28:37,112
Dit is de gesneden bolvis.

366
00:28:37,113 --> 00:28:39,147
Als je je zorgen maakt, dus...

367
00:28:39,148 --> 00:28:43,379
je kunt het een half uur later eten.

368
00:28:45,188 --> 00:28:48,390
Ik kan de stank van vis niet ruiken
maar smaakt zo zoet en fijn.

369
00:28:48,391 --> 00:28:50,125
Het is noch vis, noch vlees

370
00:28:50,126 --> 00:28:52,651
Dit is het hoogste niveau
van het eten van wereldbolvissen!

371
00:28:53,496 --> 00:28:56,521
Het is oké, het is nu mijn beurt

372
00:29:00,503 --> 00:29:02,538
Het is een brasem.
De Japanners beschouwen brasem als de koning van de vis.

373
00:29:02,539 --> 00:29:04,106
De smaak is elegant en subtiel.

374
00:29:04,107 --> 00:29:06,768
Maar vergeleken met wereldvissen...

375
00:29:09,379 --> 00:29:12,047
Dit is een koud stuk brasem.

376
00:29:12,048 --> 00:29:13,649
Het lijkt niet bijzonder te zijn.

377
00:29:13,650 --> 00:29:15,517
Hoe bekwaam Yi ook is,

378
00:29:15,518 --> 00:29:19,385
hoe kan de smaak van brasem zijn
beter zijn dan wereldbolvissen?

379
00:29:23,760 --> 00:29:26,285
Jij...

380
00:29:29,432 --> 00:29:31,733
Welk mes heb je gebruikt?

381
00:29:31,734 --> 00:29:34,336
Het mes was koud.

382
00:29:34,337 --> 00:29:35,938
De betekenis van ''Sushi'',

383
00:29:35,939 --> 00:29:39,308
dat is om de vis te houden
in een cool stadium.

384
00:29:39,309 --> 00:29:42,039
De vis zal dus lekker zijn

385
00:29:44,013 --> 00:29:45,847
Na het plotselinge koude gevoel,

386
00:29:45,848 --> 00:29:48,617
de temperatuur in de mond
mengt zich met de smakelijke vis,

387
00:29:48,618 --> 00:29:52,815
het wordt in de mond geroerd
en naar buiten verspreid.

388
00:29:58,061 --> 00:30:00,896
De bevroren brasem
lijkt wedergeboorte te hebben!

389
00:30:00,897 --> 00:30:04,195
Dit is de beste smaak van allemaal.

390
00:30:07,770 --> 00:30:09,771
Ik ben niet de verliezer.

391
00:30:09,772 --> 00:30:12,263
Het lukte mij niet om een ​​beter mes te hebben.

392
00:30:24,921 --> 00:30:27,548
Je bent echt geweldig.

393
00:30:29,359 --> 00:30:32,293
Eigenlijk is dit het geheim
van snijvaardigheden.

394
00:30:37,767 --> 00:30:40,168
Wie heeft mijn saus verprutst?

395
00:30:40,169 --> 00:30:43,638
Waarom zijn alle wortels weg?

396
00:30:44,707 --> 00:30:47,109
Het geld voor het betalen van de groenten...

397
00:30:47,110 --> 00:30:49,976
Ik moet nu de leverancier betalen...

398
00:30:51,347 --> 00:30:54,145
Het geld voor het betalen van de groenten...

399
00:30:54,584 --> 00:30:57,119
Oké, niet huilen alsjeblieft.

400
00:30:57,120 --> 00:30:59,417
Ik heb het klaar.

401
00:31:00,723 --> 00:31:01,790
Kom op, je huilt wanneer je maar komt
het geld voor het betalen van groenten!

402
00:31:01,791 --> 00:31:04,816
8.000...

403
00:31:12,735 --> 00:31:14,827
Uw bestelling alstublieft.

404
00:31:15,571 --> 00:31:17,472
Wie zei dat je moest bezorgen
deze dingen voor ons?

405
00:31:17,473 --> 00:31:20,168
Dit is het bevel van meneer Wong.

406
00:31:21,511 --> 00:31:22,678
Bedankt.

407
00:31:22,679 --> 00:31:23,845
Wat is het?

408
00:31:23,846 --> 00:31:24,846
Van wie zijn de spullen?

409
00:31:24,847 --> 00:31:27,315
Om mandarijnsaus te maken,
het gebruik van ananassap is oké.

410
00:31:27,316 --> 00:31:29,451
Maar je moet chrysanthemum toevoegen
en iquorice.

411
00:31:29,452 --> 00:31:31,887
Met een groene wortel en smaakt ho

412
00:31:31,888 --> 00:31:33,522
je kunt het geen radijs noemen.

413
00:31:33,523 --> 00:31:34,890
Van Wong Bing Yi.

414
00:31:34,891 --> 00:31:36,191
Hij moet iets gedaan hebben
naar mijn saus.

415
00:31:36,192 --> 00:31:38,159
Hij is te ver gegaan!

416
00:31:48,538 --> 00:31:49,771
Meester...

417
00:31:49,772 --> 00:31:52,474
Groet mij niet, meester,
Ik heb nog niet beloofd je meester te zijn.

418
00:31:52,475 --> 00:31:54,376
Meester, kom op!

419
00:31:54,377 --> 00:31:57,744
Ik zal alles doen wat je me zegt.

420
00:32:16,699 --> 00:32:18,667
Als de hemel iemand wil
iets groots doen,

421
00:32:18,668 --> 00:32:21,002
eerst,
de man zal bitter getraind worden.

422
00:32:21,003 --> 00:32:23,505
Hij zal hongerig en moe zijn,

423
00:32:23,506 --> 00:32:26,575
hij zal worden opgeleid
kalm en mild te zijn.

424
00:32:26,576 --> 00:32:29,544
Dus hij zal aan kracht winnen
uit zijn opleiding.

425
00:32:44,727 --> 00:32:46,394
Ben je ziek?
Hoe kan dit het slijpen van deze messen...

426
00:32:46,395 --> 00:32:49,731
Je hebt niet geslapen maar gescherpt
het mes midden in de nacht.

427
00:32:49,732 --> 00:32:51,366
En je hebt het tot zonsopgang volgehouden!

428
00:32:51,367 --> 00:32:53,068
Laat jij anderen slapen?

429
00:32:53,069 --> 00:32:55,637
Dat kan ik me niet voorstellen,
Je bent niet alleen egoïstisch,

430
00:32:55,638 --> 00:32:58,473
maar ook doof!

431
00:32:58,474 --> 00:33:00,008
Je bent ziek!

432
00:33:00,009 --> 00:33:02,568
Wat wil je?

433
00:33:02,879 --> 00:33:05,313
Denk je dat
Speel je een horrorfilm?

434
00:33:05,314 --> 00:33:08,116
Wie wil je bang maken
met deze messen?

435
00:33:08,117 --> 00:33:09,818
Weet je? Je maakte de hele nacht geluiden,

436
00:33:09,819 --> 00:33:12,454
Ik kon gewoon de hele nacht niet slapen.

437
00:33:12,455 --> 00:33:14,422
Ben je gek?

438
00:33:14,423 --> 00:33:17,125
Ben je ziek?

439
00:33:17,126 --> 00:33:20,026
Waarom ga je niet voor medicijnen?

440
00:33:30,706 --> 00:33:32,730
Meester.

441
00:33:35,511 --> 00:33:39,344
Ik heb het al gedaan
met de verroeste messen.

442
00:33:39,982 --> 00:33:43,819
Dus wij...

443
00:33:43,820 --> 00:33:45,787
Wanneer kunnen we beginnen?

444
00:33:45,788 --> 00:33:47,789
Wat beginnen?

445
00:33:47,790 --> 00:33:51,159
Natuurlijk leer jij mij koken.

446
00:33:51,160 --> 00:33:53,719
Wat denk je nog meer?

447
00:33:54,096 --> 00:33:57,997
Omdat dit door jou wordt aangescherpt,
je zult het gebruiken.

448
00:34:00,403 --> 00:34:01,937
Wat?

449
00:34:01,938 --> 00:34:03,705
Heb je het niet duidelijk gehoord?

450
00:34:03,706 --> 00:34:06,436
Ik... ik wil weten...

451
00:34:07,076 --> 00:34:09,737
Wanneer leer je mij koken?

452
00:34:09,912 --> 00:34:11,413
Zo saai!

453
00:34:11,414 --> 00:34:14,075
Schil het, er zijn enkele manden
op je wachten

454
00:34:15,418 --> 00:34:18,682
Meester, ik...

455
00:34:29,732 --> 00:34:31,665
Ah Yi.

456
00:34:35,338 --> 00:34:38,907
Morgen is de eerste dag
jij wordt de chef-kok,

457
00:34:38,908 --> 00:34:41,910
dit is je uniform.

458
00:34:41,911 --> 00:34:44,038
Bedankt.

459
00:34:45,181 --> 00:34:48,844
Yi, wat zit je dwars?

460
00:34:50,353 --> 00:34:53,822
Ik maak me zorgen om mijn neef.

461
00:34:59,662 --> 00:35:01,162
Zijdezachte taart.

462
00:35:01,163 --> 00:35:02,530
Het grootste van allemaal.

463
00:35:02,531 --> 00:35:04,432
Krabvlees in vogelnestjessoep.

464
00:35:04,433 --> 00:35:06,368
Diepgekookte slangen in olie
met gember en groene ui.

465
00:35:06,369 --> 00:35:08,603
Het gezicht van kabeljauw in kruidensaus.

466
00:35:08,604 --> 00:35:10,038
BBQ-schelp.

467
00:35:10,039 --> 00:35:11,706
Abalones in wintermeloen.

468
00:35:11,707 --> 00:35:13,108
BBQ-gans.

469
00:35:13,109 --> 00:35:14,075
De grootste mond van allemaal.

470
00:35:14,076 --> 00:35:16,077
Curry-zeevruchten.

471
00:35:16,078 --> 00:35:17,545
Geroosterde duif in lavendelsaus.

472
00:35:17,546 --> 00:35:19,214
Gebakken haaienvinnen.

473
00:35:19,215 --> 00:35:20,515
Zeevruchten in pompoen.

474
00:35:20,516 --> 00:35:22,984
Wereldselectie van sushi.

475
00:35:22,985 --> 00:35:25,180
Schat van de wereld...

476
00:35:28,090 --> 00:35:28,890
Meester Joe.

477
00:35:28,891 --> 00:35:34,328
Dit is het nieuw ontworpen menu
voor de nieuwe winkel, bent u er tevreden mee?

478
00:35:34,797 --> 00:35:37,527
Volg gewoon jouw idee. Afwijzen.

479
00:35:41,370 --> 00:35:44,406
Meester, dit is de nieuwe chef-kok
Ik heb aangenomen voor de nieuwe vestiging.

480
00:35:44,407 --> 00:35:46,272
Hoofdsom.

481
00:35:49,578 --> 00:35:51,012
Waar werkte u voorheen?

482
00:35:51,013 --> 00:35:53,003
Sum's Restaurant.

483
00:35:53,683 --> 00:35:58,019
Dus waarom wil je werken in de
Koning van Kantonees restaurant?

484
00:35:58,020 --> 00:36:01,623
Meester Joe, eigenlijk zou ik altijd willen...

485
00:36:01,624 --> 00:36:04,684
om in zo’n grote groep te werken.

486
00:36:05,494 --> 00:36:08,224
Ik wil de waarheid.

487
00:36:10,232 --> 00:36:12,267
De reden is...

488
00:36:12,268 --> 00:36:15,804
Ik... Ik heb een kleine fout gemaakt
in een kookrace.

489
00:36:15,805 --> 00:36:19,331
Ik werd verslagen door 2 personen, dus...

490
00:36:20,710 --> 00:36:23,078
Master Sum is behoorlijk beroemd
op dit gebied.

491
00:36:23,079 --> 00:36:26,605
Wat is die kerel?
Welke kok kan jou verslaan?

492
00:36:26,983 --> 00:36:28,083
Die kerel heet...

493
00:36:28,084 --> 00:36:30,643
Wong Bing-Yi.

494
00:36:32,288 --> 00:36:34,656
Pardon?

495
00:36:34,657 --> 00:36:36,818
Hij heet Wong Bing-Yi.

496
00:36:39,829 --> 00:36:42,229
Wong Bing-Yi.

497
00:36:43,499 --> 00:36:45,400
Deze keer zal ik niet barmhartig zijn.

498
00:36:45,401 --> 00:36:50,804
Meester Joe, maar de Chief is vertrokken
het dorp al eeuwenlang.

499
00:36:54,810 --> 00:36:56,177
Sta jij aan zijn kant?

500
00:36:56,178 --> 00:36:57,479
Dat ben ik niet!

501
00:36:57,480 --> 00:36:58,346
Wat ik bedoel is...

502
00:36:58,347 --> 00:37:00,382
Ik bedoel, jij bent zijn neef...

503
00:37:00,383 --> 00:37:01,750
Eigenlijk is het onzin.,,

504
00:37:01,751 --> 00:37:02,684
Waarom behandel je hem als je vijand?

505
00:37:02,685 --> 00:37:04,052
Rechts? Luister naar mij...

506
00:37:04,053 --> 00:37:06,851
Zwijg!

507
00:37:07,923 --> 00:37:10,291
Hij stal het Drakenkopzwaard,
hij heeft mijn vader pijn gedaan.

508
00:37:10,292 --> 00:37:13,386
Op dat moment herinnerde hij het zich nog
dat is zijn broer?

509
00:37:25,207 --> 00:37:27,072
Geef het mij terug!

510
00:37:28,677 --> 00:37:30,269
Geef het mij terug!

511
00:37:31,947 --> 00:37:33,914
Geef het mij terug!

512
00:37:37,586 --> 00:37:39,553
Geef het mij terug!

513
00:37:40,956 --> 00:37:44,292
Geef het mij terug!

514
00:37:44,293 --> 00:37:46,127
Geef het mij terug!

515
00:37:46,128 --> 00:37:49,119
Broeder, blijf kalm alsjeblieft.

516
00:37:49,265 --> 00:37:50,598
Waarom?

517
00:37:50,599 --> 00:37:52,567
Dat mes is van mij!

518
00:37:52,568 --> 00:37:55,403
Ik ben de beste chef-kok van de wereld!

519
00:37:55,404 --> 00:37:58,668
Je hebt niet het recht om het mes te verbergen.

520
00:38:04,613 --> 00:38:07,148
Ik heb dit niet nodig.

521
00:38:07,149 --> 00:38:10,550
Ik wil het Drakenkopzwaard!

522
00:38:13,889 --> 00:38:15,490
Waar is de mijne?

523
00:38:15,491 --> 00:38:17,325
Waar is mijn Drakenkopzwaard?

524
00:38:17,326 --> 00:38:20,659
Geef het mij terug!

525
00:38:36,011 --> 00:38:40,470
Hij wil altijd dat mes en
om het hoofd van het dorp te zijn.

526
00:38:59,668 --> 00:39:02,570
Word alsjeblieft wakker!

527
00:39:02,571 --> 00:39:05,562
Bro, drink niet meer!

528
00:39:20,556 --> 00:39:23,422
Op het meest kritieke moment...

529
00:39:24,760 --> 00:39:26,557
Ah Yi!

530
00:39:29,298 --> 00:39:31,163
Broer!

531
00:39:32,001 --> 00:39:34,335
Ik was er getuige van.

532
00:39:34,336 --> 00:39:37,172
Hij is het...

533
00:39:37,173 --> 00:39:39,307
Hij zette een val voor mijn vader.

534
00:39:39,308 --> 00:39:42,140
Mijn broer raakte gewond
vanwege het redden van mij.

535
00:39:43,078 --> 00:39:44,312
Het doet pijn!

536
00:39:44,313 --> 00:39:47,182
Mijn vader kan geen kok meer zijn,
allemaal dankzij hem.

537
00:39:47,183 --> 00:39:49,378
Hij verliet het dorp.

538
00:39:49,952 --> 00:39:51,152
Bro!

539
00:39:51,153 --> 00:39:53,888
Hou op, ik heb geen gezicht
om nog langer te blijven.

540
00:39:53,889 --> 00:39:56,949
Zorg alsjeblieft voor Joe voor mij.

541
00:40:01,230 --> 00:40:06,568
Ik heb het mijn broer beloofd
zorg goed voor Joe, God weet dat...

542
00:40:06,569 --> 00:40:08,970
Hij werd door mij gedwongen
het dorp te verlaten.

543
00:40:08,971 --> 00:40:11,530
Het is wraak.

544
00:40:12,508 --> 00:40:15,533
Hoe kan hij je dit aandoen?

545
00:40:16,178 --> 00:40:18,246
Vergeet het.

546
00:40:18,247 --> 00:40:21,614
Laat vervlogen tijden voorbij zijn.

547
00:40:22,051 --> 00:40:23,952
Sterker nog, je broer...

548
00:40:23,953 --> 00:40:28,323
Won het kampioenschap van de
Al twee jaar op rij de beste chef-kok ter wereld.

549
00:40:28,324 --> 00:40:31,759
Hij heeft voor ons veel bekendheid verworven.

550
00:40:31,760 --> 00:40:34,956
Mijn broer is echt een genie.

551
00:40:39,835 --> 00:40:41,734
Fout.

552
00:40:53,282 --> 00:40:55,306
Fout!

553
00:40:57,353 --> 00:41:02,449
Fout!

554
00:41:35,024 --> 00:41:40,128
Snijvaardigheden zijn gemakkelijk te leren
maar het vergt non-stop oefening.

555
00:41:40,129 --> 00:41:44,632
Voor gewone mensen,
ze hoeven alleen maar scherp te snijden.

556
00:41:44,633 --> 00:41:46,701
Als een kok betere vaardigheden heeft,

557
00:41:46,702 --> 00:41:50,438
Hij kan omgaan met hakken, slaan,
fijn stampen en fijnsnijden.

558
00:41:50,439 --> 00:41:53,207
Dat zijn al goede vaardigheden.

559
00:41:53,208 --> 00:41:55,777
Maar als hij een goede kok wil worden,

560
00:41:55,778 --> 00:42:00,415
Verschillende ingrediënten nodig
verschillende soorten snijvaardigheden.

561
00:42:00,416 --> 00:42:04,249
Het zal dus veel tijd kosten
voor de echte praktijk.

562
00:42:19,768 --> 00:42:21,035
Is het echt zo erg?

563
00:42:21,036 --> 00:42:23,371
Ik deed het met opzet voor jou.

564
00:42:23,372 --> 00:42:25,306
Bedankt.

565
00:42:25,307 --> 00:42:28,332
Ik heb een hele dag gewerkt.

566
00:42:29,712 --> 00:42:31,577
Ik heb al bedankt gezegd.

567
00:42:32,548 --> 00:42:35,039
Wees niet eigenwijs!

568
00:44:15,684 --> 00:44:18,820
Behalve dat het vers is,
om lekker eten te maken,

569
00:44:18,821 --> 00:44:21,923
We hebben een goede saus nodig om ermee te mengen.

570
00:44:21,924 --> 00:44:24,292
Sauzen is de ziel van een gerecht.

571
00:44:24,293 --> 00:44:26,060
Maar verschillende mensen
hebben verschillende smaak.

572
00:44:26,061 --> 00:44:28,930
Maar je zult je vervelen als je eet
elke dag hetzelfde goede eten.

573
00:44:28,931 --> 00:44:31,799
Dus,
Iedere goede kok kan een goede saus maken.

574
00:44:31,800 --> 00:44:33,767
Probeer het.

575
00:44:46,415 --> 00:44:49,917
Ying, waarom de saus die je maakte...

576
00:44:49,918 --> 00:44:53,182
zijn van dezelfde smaak?

577
00:44:55,057 --> 00:44:55,923
Ik denk het wel.

578
00:44:55,924 --> 00:44:57,948
Kam-lui.

579
00:45:04,166 --> 00:45:07,935
Eigenlijk is het gemakkelijk om saus te maken.

580
00:45:07,936 --> 00:45:10,605
Je hebt alleen een beetje geduld nodig.

581
00:45:10,606 --> 00:45:12,773
En wat interesse.

582
00:45:12,774 --> 00:45:16,072
En wat fantasie.

583
00:45:16,812 --> 00:45:18,412
Er zijn weinig soorten smaak,

584
00:45:18,413 --> 00:45:22,750
zoet, zuur, bitter, heet en zout.

585
00:45:22,751 --> 00:45:25,119
Blijf het gewoon proberen.

586
00:45:25,120 --> 00:45:28,990
Meng met verschillende ingrediënten.

587
00:45:28,991 --> 00:45:33,552
Ontdek dan de beste keuze
van de gasten, dat is alles

588
00:45:36,732 --> 00:45:39,962
Is het lekker, Kam-lui?

589
00:45:40,235 --> 00:45:42,436
Het is zoet en zout.

590
00:45:42,437 --> 00:45:45,606
Maar ik kan zoet en heet proeven
tegelijkertijd is het geweldig!

591
00:45:45,607 --> 00:45:48,166
Hoe heb je het gemaakt?

592
00:45:49,778 --> 00:45:52,813
Ik heb het niet geprobeerd
zo'n speciale saus eerder.

593
00:45:52,814 --> 00:45:54,849
Kam-lui, laten we deze saus vandaag gebruiken.

594
00:45:54,850 --> 00:45:56,250
Bewaar het goed in de keuken.

595
00:45:56,251 --> 00:45:57,885
Wees voorzichtig.

596
00:45:57,886 --> 00:46:00,411
Kam-lui, ik ga met je mee.

597
00:46:05,294 --> 00:46:07,819
Ying, waar denk je aan?

598
00:46:09,097 --> 00:46:14,101
Ik denk aan een manier om
maak een heerlijke bonenblokjespudding.

599
00:46:14,102 --> 00:46:15,836
Wil je bonenblokjespudding maken?

600
00:46:15,837 --> 00:46:18,105
Groet mij Meester,
dan zal ik het je leren.

601
00:46:18,106 --> 00:46:20,675
Maar ik wil de lekkerste.

602
00:46:20,676 --> 00:46:21,475
Geen probleem.

603
00:46:21,476 --> 00:46:24,274
Meester!

604
00:46:25,180 --> 00:46:29,050
De ingrediënten voor het maken
bonenblokjespudding is eenvoudig.

605
00:46:29,051 --> 00:46:32,920
Sojabonen, water en wat substantie
voor versteviging.

606
00:46:32,921 --> 00:46:37,687
Het aandeel sojabonen
en water kunnen verschillen.

607
00:46:41,496 --> 00:46:43,896
Vandaag leer ik je frituren.

608
00:46:52,808 --> 00:46:55,810
Voor gebakken eieren zijn wij er dol op
glad, zacht en met een goede geur.

609
00:46:55,811 --> 00:46:56,978
Maar hoe maak je het glad?

610
00:46:56,979 --> 00:46:59,146
Het belangrijkste punt is om lucht te laten
de eieren binnengaan.

611
00:46:59,147 --> 00:47:00,915
Bubbel het.

612
00:47:00,916 --> 00:47:03,050
Dit deelt dezelfde theorie
van het maken van sponzige cakes.

613
00:47:03,051 --> 00:47:05,386
Ik zal het je laten zien.

614
00:47:05,387 --> 00:47:08,048
Dan reken je op jezelf.

615
00:47:18,867 --> 00:47:20,968
Het belangrijkste punt is controle
de temperatuur van de olie.

616
00:47:20,969 --> 00:47:23,137
Slechts één woord: gebruik geen gekookte olie.

617
00:47:23,138 --> 00:47:24,605
Als dat zo is, zijn de eieren gaar.

618
00:47:24,606 --> 00:47:26,232
Kom op.

619
00:47:47,262 --> 00:47:50,464
Meester, het is nog niet klaar.

620
00:47:50,465 --> 00:47:53,434
Ja, het is om de resterende warmte te gebruiken
om het allemaal klaar te maken.

621
00:47:53,435 --> 00:47:54,969
De eieren zullen dus glad zijn.

622
00:47:54,970 --> 00:47:59,407
Behalve vaardigheden op het gebied van frituren,

623
00:47:59,408 --> 00:48:00,975
Je moet opletten
om de eieren te breken.

624
00:48:00,976 --> 00:48:03,411
En het allerbelangrijkste is
om de hitte onder controle te houden.

625
00:48:03,412 --> 00:48:06,347
Het is eenvoudig om te praten,
maar het is echt moeilijk.

626
00:48:06,348 --> 00:48:09,917
Dit is genoemd
''Wong Po duizend lagen ei''

627
00:48:09,918 --> 00:48:13,120
Gebakken ei is slechts een eenvoudig gerecht.

628
00:48:13,121 --> 00:48:15,384
Maar het is echt zo
iets interessants!

629
00:48:20,562 --> 00:48:25,396
Eenvoudiger is het gerecht,
meer moeite om te verwerken.

630
00:48:29,037 --> 00:48:32,870
Het is echt moeilijk om een ​​geweldig gerecht te bereiden.

631
00:48:33,975 --> 00:48:36,610
Nee. Het is niet moeilijk om goed te koken

632
00:48:36,611 --> 00:48:39,011
Het is echt moeilijk
om goed te presteren in het leven.

633
00:48:52,260 --> 00:48:54,352
Beweeg nu.

634
00:48:58,400 --> 00:48:59,800
Dit is de zelfgemaakte saus.

635
00:48:59,801 --> 00:49:01,102
Het is lekker!

636
00:49:01,103 --> 00:49:02,837
Deze is nieuw gemaakt,
hoop dat jullie het allemaal leuk vinden.

637
00:49:02,838 --> 00:49:04,305
Baas. Ik heb niet gegeten
dus heerlijke kip.

638
00:49:04,306 --> 00:49:06,273
Waar gaat het over?

639
00:49:11,079 --> 00:49:11,979
Wat is het?

640
00:49:11,980 --> 00:49:14,107
Wat is het?

641
00:49:17,319 --> 00:49:19,520
Dit is...

642
00:49:19,521 --> 00:49:21,889
Het is duidelijk dat het een spijker is.

643
00:49:21,890 --> 00:49:22,990
Nagel?

644
00:49:22,991 --> 00:49:25,526
Kun je het krijgen? Het is een spijker.

645
00:49:25,527 --> 00:49:27,762
Wat is het? Welke nagel
waar heb je het over?

646
00:49:27,763 --> 00:49:31,265
Er zitten wat spijkers in de pot,
het kan doden.

647
00:49:31,266 --> 00:49:32,767
O nee!

648
00:49:32,768 --> 00:49:34,268
Word niet zenuwachtig,
het is gewoon een misverstand.

649
00:49:34,269 --> 00:49:36,103
Kam-lui.

650
00:49:36,104 --> 00:49:37,171
Wat is er aan de hand?

651
00:49:37,172 --> 00:49:39,469
Kijk eens naar jezelf.

652
00:49:40,976 --> 00:49:42,309
Het is zo scherp!

653
00:49:42,310 --> 00:49:45,279
Ik vind nagels niet erg,
maar ik wil dat het goed gekookt is.

654
00:49:45,280 --> 00:49:47,475
Het is geen biefstuk, ik wil het niet rauw.

655
00:49:52,721 --> 00:49:55,489
Ik eet geen half afgemaakte nagels.

656
00:49:55,490 --> 00:49:56,824
Wil je mij vermoorden?

657
00:49:56,825 --> 00:49:58,849
Wat wil je?

658
00:49:59,928 --> 00:50:01,395
Je bent te ver gegaan!

659
00:50:01,396 --> 00:50:04,231
Als je het wilt verpesten,
je moet een betere truc gebruiken

660
00:50:04,232 --> 00:50:07,301
Hoe kun je zoveel nagels toevoegen?
tegelijk in de pot

661
00:50:07,302 --> 00:50:09,470
Aan de ene kant zou het zo stom zijn om te koken
zoals dit. Dit is een opstelling.

662
00:50:09,471 --> 00:50:11,105
Het is moeilijk te zeggen

663
00:50:11,106 --> 00:50:14,909
Er was een precedent van uw chef-kok.

664
00:50:14,910 --> 00:50:16,968
Wat zei je

665
00:50:23,518 --> 00:50:27,954
Wong Bing-Yi, dit is het heden
van Meester Joe

666
00:50:30,592 --> 00:50:31,725
Maak je geen zorgen.

667
00:50:31,726 --> 00:50:37,289
Dit is het varkensvlees van chef-kok Tin,
geen probleem.

668
00:50:39,100 --> 00:50:41,465
Je kunt beter opletten

669
00:50:46,308 --> 00:50:48,275
Waarom?

670
00:50:48,276 --> 00:50:50,539
Wat betekent dat?

671
00:51:11,066 --> 00:51:15,002
Ik kan me onze zaken niet voorstellen
dit nog erger zou worden.

672
00:51:16,371 --> 00:51:18,168
Geen paniek

673
00:51:19,608 --> 00:51:21,675
Waarom niet?

674
00:51:21,676 --> 00:51:25,145
Nu hebben we geen klanten die komen.

675
00:51:25,146 --> 00:51:29,309
Als dit zo doorgaat,
ons restaurant zal gesloten zijn.

676
00:51:30,252 --> 00:51:32,686
Wie heeft ons dit ongeluk gebracht,
hè?

677
00:51:38,927 --> 00:51:41,361
Broeder Choi,
Ben je hier om te winkelen?

678
00:51:44,399 --> 00:51:46,366
Laat mij het afhandelen.

679
00:51:52,607 --> 00:51:56,235
We kunnen beter niet achter iemand praten

680
00:51:58,880 --> 00:52:00,938
Maak er geen puinhoop van.

681
00:52:02,484 --> 00:52:07,182
Ik wil niet gepest worden
maar zeg niets.

682
00:52:10,225 --> 00:52:11,759
Baas, hoe is het?

683
00:52:11,760 --> 00:52:13,522
Hoe is het met je?

684
00:52:16,765 --> 00:52:19,466
Teef! Je zoekt problemen!

685
00:52:19,467 --> 00:52:20,200
Wat is er?

686
00:52:20,201 --> 00:52:21,895
Verdwalen!

687
00:52:22,837 --> 00:52:24,634
Wat is er?

688
00:52:24,706 --> 00:52:26,434
Wat ben je aan het doen?

689
00:52:31,313 --> 00:52:32,939
Stop!

690
00:53:44,819 --> 00:53:47,446
Dus? Een held zijn?

691
00:53:54,562 --> 00:53:56,120
Gaan!

692
00:54:39,307 --> 00:54:40,207
Wat is er?

693
00:54:40,208 --> 00:54:41,936
Loop!

694
00:54:51,252 --> 00:54:54,354
Stop!

695
00:54:54,355 --> 00:54:56,590
Bevriezen!

696
00:54:56,591 --> 00:54:57,357
Blijf waar je bent!

697
00:54:57,358 --> 00:54:59,917
Bevriezen!

698
00:55:00,528 --> 00:55:03,292
Schiet op!

699
00:55:03,731 --> 00:55:04,665
Stop!

700
00:55:04,666 --> 00:55:06,656
Bevriezen!

701
00:55:06,901 --> 00:55:08,959
Stop!

702
00:55:28,289 --> 00:55:29,790
Wat wil je?

703
00:55:29,791 --> 00:55:31,815
Nee, bedankt.

704
00:55:37,732 --> 00:55:40,632
Afschuwelijk! Waarom hield je mij tegen?

705
00:55:48,610 --> 00:55:52,102
Kijk, je hebt meel
over je hele gezicht.

706
00:56:05,860 --> 00:56:10,330
Kom en doe mee aan de 7e competitie
voor de ''Beste kok van China''.

707
00:56:10,331 --> 00:56:13,600
Deze campagne wordt gehouden
eens in de 4 jaar, de winnaar...

708
00:56:13,601 --> 00:56:16,803
Wordt toegekend
de beste kok van China,

709
00:56:16,804 --> 00:56:18,305
Als wij winnen...

710
00:56:18,306 --> 00:56:20,107
dan kunnen we de reputatie redden
van ons restaurant.

711
00:56:20,108 --> 00:56:22,235
Laten we snel teruggaan om het zuster te vertellen
hierover.

712
00:56:41,162 --> 00:56:45,399
Mijn vader is de beste kok,
hij is de beste van de beste.

713
00:56:45,400 --> 00:56:49,036
Ik kan de beker gemakkelijk winnen.

714
00:56:49,037 --> 00:56:52,631
Niemand kan met mij concurreren.

715
00:56:56,411 --> 00:56:58,742
Ik wil wraak.

716
00:57:07,488 --> 00:57:09,751
Hallo...

717
00:57:10,792 --> 00:57:12,987
Oké, ik zal op je wachten.

718
00:57:14,996 --> 00:57:17,623
Sorry, ik kan niet gaan.

719
00:57:20,768 --> 00:57:22,903
Ja, wat is er aan de hand?

720
00:57:22,904 --> 00:57:25,606
Meester, vertel het ons alstublieft.

721
00:57:25,607 --> 00:57:28,208
Mijn zus en ik beschouwen jou als onze familie.

722
00:57:28,209 --> 00:57:30,939
Wij kunnen u helpen!

723
00:57:31,913 --> 00:57:36,008
Deze kwestie stoort mij
voor een lange tijd moet ik het regelen.

724
00:57:40,755 --> 00:57:42,856
Meester, als u niet gaat,

725
00:57:42,857 --> 00:57:44,391
wij gaan ook niet.

726
00:57:44,392 --> 00:57:49,295
Ken, dit is een
zeer belangrijke competitie.

727
00:57:52,133 --> 00:57:54,434
Wat is belangrijker
dan de concurrentie?

728
00:57:54,435 --> 00:57:56,169
Ja!

729
00:57:56,170 --> 00:57:59,006
Jij bent het en dit restaurant.

730
00:57:59,007 --> 00:58:01,808
Het maakt mij niet uit welke naam
om de beste kok te zijn.

731
00:58:01,809 --> 00:58:05,379
Voor het restaurant,
je moet hard je best doen in de competitie.

732
00:58:05,380 --> 00:58:08,815
Maak je geen zorgen, we wachten op je.

733
00:58:12,520 --> 00:58:14,715
Ken...

734
00:58:25,667 --> 00:58:28,192
Neem dit mee.

735
00:58:39,981 --> 00:58:43,150
Nu is de concurrentie om de
Beste chef-kok van China begint.

736
00:58:43,151 --> 00:58:45,915
Alle vertegenwoordigers zijn nu aanwezig
in de studio komen.

737
00:59:25,293 --> 00:59:27,590
Oom Yu.

738
00:59:36,738 --> 00:59:38,972
Dit is een geweldig evenement
voor alle grote chef-koks in China.

739
00:59:38,973 --> 00:59:41,074
Dames en heren,
de 7e wedstrijd voor de Beste Chef van China...

740
00:59:41,075 --> 00:59:42,776
begint nu!

741
00:59:42,777 --> 00:59:45,612
Laat mij de juryleden voorstellen.

742
00:59:45,613 --> 00:59:48,281
De heer Yu Pun-cheong,
de voorzitter van de China Cookery Association.

743
00:59:48,282 --> 00:59:49,616
De heer Liu Chi-wing, de beroemde chef-kok.

744
00:59:49,617 --> 00:59:51,351
Mevrouw Wong Lai-mui,
van de Horecaalliantie.

745
00:59:51,352 --> 00:59:53,220
De heer Wong Wing-chi, de voorzitter van de
Vereniging voor beheer van cateringdiensten.

746
00:59:53,221 --> 00:59:55,489
De heer Yu Wing-man, de erelid
voorzitter van de Chefsvereniging.

747
00:59:55,490 --> 00:59:57,491
Voorafgaand aan de wedstrijd,

748
00:59:57,492 --> 00:59:59,326
Dat willen we graag
nodig de laatste kampioen uit,

749
00:59:59,327 --> 01:00:03,092
Meester Tin Chou-dao van de koning
van Kantonees restaurant.

750
01:00:09,637 --> 01:00:11,968
Hallo, meester Tin.

751
01:00:15,977 --> 01:00:18,377
Meester.

752
01:00:21,849 --> 01:00:24,408
Is hij nog steeds je meester?

753
01:00:28,289 --> 01:00:30,484
Kam-lui.

754
01:00:31,726 --> 01:00:34,353
Hij is niet langer jouw meester.

755
01:00:35,596 --> 01:00:38,231
Vet,

756
01:00:38,232 --> 01:00:40,100
Ik wil je uitdagen.

757
01:00:40,101 --> 01:00:43,336
Goed, waar kom je vandaan?

758
01:00:43,337 --> 01:00:45,930
Sum's Restaurant.

759
01:00:47,008 --> 01:00:48,608
Nu moet ik je de regels vertellen.

760
01:00:48,609 --> 01:00:50,277
Dit is een knock-out.

761
01:00:50,278 --> 01:00:53,380
Het beoordelingsteam zal kiezen
2 teams van de 6.

762
01:00:53,381 --> 01:00:55,816
Zij zullen de laatste race rijden
de volgende keer.

763
01:00:55,817 --> 01:00:57,384
Het thema is nu mes.

764
01:00:57,385 --> 01:01:00,887
In dat geval
behalve het uiterlijk en de smaak,

765
01:01:00,888 --> 01:01:03,089
De chef-kok moet zich uiten
de vaardigheden van het snijden.

766
01:01:03,090 --> 01:01:05,659
De snijvaardigheid is een must
van een echte chef-kok.

767
01:01:05,660 --> 01:01:06,960
Je hebt een uur
voor concurrentie.

768
01:01:06,961 --> 01:01:10,259
Nu verklaar ik dat de race begint.

769
01:01:11,999 --> 01:01:14,023
Ik wil koken in de stijl van Szechwan
van Ossenkop.

770
01:01:16,604 --> 01:01:19,072
Ik begrijp wat mijn meester bedoelt.

771
01:01:19,073 --> 01:01:22,375
Kam-lui, we moeten winnen.

772
01:01:22,376 --> 01:01:23,977
Laten we opladen.

773
01:01:23,978 --> 01:01:26,246
Maar wat moeten we doen?

774
01:01:26,247 --> 01:01:28,482
Ze zijn allemaal ingrediënten aan het plukken.

775
01:01:28,483 --> 01:01:32,282
Zus, wat moeten we doen?

776
01:01:58,412 --> 01:01:59,646
Laten we gaan
''De vier opgezette schatten''.

777
01:01:59,647 --> 01:02:01,876
De vier opgezette schatten''?

778
01:02:02,316 --> 01:02:04,384
Het is ingewikkelder dan
''Acht Schat Eend''.

779
01:02:04,385 --> 01:02:07,353
Heb je geen vertrouwen
in uw snijvaardigheden?

780
01:02:08,689 --> 01:02:09,956
Ik snap het.

781
01:02:09,957 --> 01:02:14,327
Ik haal de kip, de eend,
duif en de vullingen.

782
01:02:14,328 --> 01:02:16,386
En kwartels ook.

783
01:02:31,445 --> 01:02:36,609
Zus, wat is Tin aan het doen?

784
01:02:42,023 --> 01:02:45,325
Dit is het beroemde gerecht van Szechwan.

785
01:02:45,326 --> 01:02:48,556
Er wordt veel aandacht besteed aan het snijden.

786
01:03:10,518 --> 01:03:12,252
De concurrentie is echt enthousiast.

787
01:03:12,253 --> 01:03:14,187
Nu hebben we alleen...

788
01:03:14,188 --> 01:03:16,246
Nog 3 minuten.

789
01:03:30,104 --> 01:03:32,305
Nu hebben we alleen...

790
01:03:32,306 --> 01:03:34,171
1 minuut.

791
01:03:35,810 --> 01:03:37,641
5.

792
01:03:38,512 --> 01:03:40,536
4.

793
01:03:41,849 --> 01:03:43,748
3.

794
01:03:45,886 --> 01:03:47,717
2.

795
01:03:51,959 --> 01:03:53,892
De tijd is om.

796
01:03:57,431 --> 01:03:59,065
De 6 gerechten zijn...

797
01:03:59,066 --> 01:04:01,968
Druiven en vis van Wah Shun Hotel.

798
01:04:01,969 --> 01:04:04,371
Kokkels in kippensoep
van Chai-tai Restaurant.

799
01:04:04,372 --> 01:04:06,406
Gouden Os en Eend,
van Wan's Restaurant.

800
01:04:06,407 --> 01:04:08,174
Phoenix's staart en perzikbloesem
van oma's restaurant.

801
01:04:08,175 --> 01:04:10,310
Vier gevulde schatten
van Sum's Restaurant.

802
01:04:10,311 --> 01:04:12,212
Szechwan's ossenkop van de koning
van Kantonees restaurant.

803
01:04:12,213 --> 01:04:13,847
Rechters,

804
01:04:13,848 --> 01:04:16,043
Wat een hoofdpijn!

805
01:04:18,519 --> 01:04:21,354
De vis en de mosselen...

806
01:04:21,355 --> 01:04:23,923
De snijvaardigheden en -procedures
zijn in orde.

807
01:04:23,924 --> 01:04:26,026
Maar ze kozen de verkeerde ingrediënten.

808
01:04:26,027 --> 01:04:28,294
Over de eend,

809
01:04:28,295 --> 01:04:32,198
Het smaakt goed en kruidig,
het ziet er ook goed uit.

810
01:04:32,199 --> 01:04:34,901
Wanneer het echter wordt geschild,

811
01:04:34,902 --> 01:04:37,704
het lichaam van de eend was gebroken.

812
01:04:37,705 --> 01:04:40,974
En het gerecht van oma
Restaurant, de garnalen zijn vers,

813
01:04:40,975 --> 01:04:43,009
De vooruitzichten zijn ook mooi.

814
01:04:43,010 --> 01:04:45,478
Maar de sterke smaak van wijn..

815
01:04:45,479 --> 01:04:46,813
Dekt alleen de smaak van garnalen.

816
01:04:46,814 --> 01:04:48,615
Voor de vier gevulde schatten,

817
01:04:48,616 --> 01:04:49,849
De snijvaardigheden zijn uitstekend.

818
01:04:49,850 --> 01:04:53,620
De kwartel zit in de duif,
dan in de kip,

819
01:04:53,621 --> 01:04:55,955
En ten slotte in de eend.

820
01:04:55,956 --> 01:04:58,158
Het is een mengsel van vlees,
maar met een heldere en gelaagde smaak.

821
01:04:58,159 --> 01:04:59,993
Het is echt geweldig.

822
01:04:59,994 --> 01:05:04,164
Over de Ossenkop,
het is echt een meesterwerk.

823
01:05:04,165 --> 01:05:06,066
Het is inderdaad een moeilijke opgave.

824
01:05:06,067 --> 01:05:07,967
Van de snijvaardigheden
en de keuze van de ingrediënten,

825
01:05:07,968 --> 01:05:10,003
het is van het hoogste niveau.

826
01:05:10,004 --> 01:05:11,771
Prachtig!
Deze ossenkop is echt prachtig.

827
01:05:11,772 --> 01:05:14,007
Nu de rechters
hebben het laatste oordeel.

828
01:05:14,008 --> 01:05:17,534
De 2 laatste teams
worden binnenkort bekend gemaakt, ze zijn...

829
01:05:22,483 --> 01:05:26,186
Ken van het Sum's Restaurant
en Tin van het King of Cantonese restaurant.

830
01:05:26,187 --> 01:05:28,416
Gefeliciteerd!

831
01:05:29,523 --> 01:05:31,923
Wij hebben het gehaald!

832
01:05:34,962 --> 01:05:37,157
Wij hebben gewonnen!

833
01:05:39,767 --> 01:05:42,360
Ik wou dat Meester hier bij ons was.

834
01:05:50,611 --> 01:05:53,875
Meester, we kunnen meedoen aan de laatste race.

835
01:05:54,448 --> 01:05:56,483
Maar het andere team is...

836
01:05:56,484 --> 01:05:58,679
Het Sum's Restaurant.

837
01:06:00,287 --> 01:06:01,921
Meester Joe, maak je geen zorgen.

838
01:06:01,922 --> 01:06:04,287
Ik kan het uitzoeken.

839
01:06:12,266 --> 01:06:13,960
Laat mij gaan.

840
01:06:29,049 --> 01:06:31,141
Ken...

841
01:06:37,258 --> 01:06:40,283
Kom en vecht met mij
als je een man bent.

842
01:06:53,507 --> 01:06:57,067
Ken, pas op!

843
01:07:08,722 --> 01:07:10,553
Ken.

844
01:07:12,726 --> 01:07:15,428
Lekker eten kan mensen blij maken.

845
01:07:15,429 --> 01:07:17,597
Maar als de chef-kok niet blij is,

846
01:07:17,598 --> 01:07:20,965
Hoe kan hij geluk voorbijgaan
aan anderen via voedsel

847
01:07:22,269 --> 01:07:23,837
Als ik je terug zie gaan
naar het dorp,

848
01:07:23,838 --> 01:07:26,806
Ik kan het je vertellen
kwam er eindelijk achter.

849
01:07:26,807 --> 01:07:28,831
Bedankt.

850
01:07:31,111 --> 01:07:33,046
Ik moet je inderdaad bedanken.

851
01:07:33,047 --> 01:07:35,014
Als je het ze niet hebt geleerd
van harte,

852
01:07:35,015 --> 01:07:37,949
Ze kunnen niet meedoen aan de laatste race.

853
01:07:39,119 --> 01:07:43,055
Het komt allemaal omdat ze getalenteerd zijn.

854
01:08:24,331 --> 01:08:26,958
Ken, dank je.

855
01:08:28,335 --> 01:08:30,503
Ik ben zo slaperig...

856
01:08:30,504 --> 01:08:32,472
Bent u?

857
01:08:32,473 --> 01:08:34,634
Slaap niet,

858
01:08:35,476 --> 01:08:39,844
Ik heb veel plaatsen waar ik met je naartoe kan gaan.

859
01:08:42,249 --> 01:08:45,843
Ik heb zoveel dingen te maken met...

860
01:08:47,488 --> 01:08:51,014
Waarom is geluk zo kort?

861
01:08:57,831 --> 01:09:00,492
Omdat...

862
01:09:01,101 --> 01:09:06,265
Mensen hebben veel ongelukkige tijden.

863
01:09:20,688 --> 01:09:22,780
Ah Yi!

864
01:09:57,224 --> 01:09:59,419
Je bent iets!

865
01:10:01,328 --> 01:10:03,318
Ga zitten.

866
01:10:09,336 --> 01:10:11,269
Wat wil je?

867
01:10:11,605 --> 01:10:14,574
Niets, ik kom alleen naar je toe.

868
01:10:14,575 --> 01:10:16,940
Is het niet te laat?

869
01:10:17,077 --> 01:10:18,811
Helemaal niet laat.

870
01:10:18,812 --> 01:10:23,544
Als je een beetje laat bent,
je zult hem niet zien.

871
01:10:24,485 --> 01:10:28,221
Hou op met die onzin, je bent niet welkom.

872
01:10:28,222 --> 01:10:31,090
Ik ben je neef,
Ik kwam speciaal om jou te zien.

873
01:10:31,091 --> 01:10:32,992
Waarom wil je mij niet zien?

874
01:10:32,993 --> 01:10:36,894
Ik denk dat ik niet harteloos ben.

875
01:10:37,131 --> 01:10:40,433
Oom, uw leerling
mijn medemensen verwond.

876
01:10:40,434 --> 01:10:42,535
Hij zou ervoor moeten betalen, toch?

877
01:10:42,536 --> 01:10:46,528
Je weet het vrij goed
voor wat je deed.

878
01:10:47,775 --> 01:10:50,436
Wat?

879
01:10:52,379 --> 01:10:57,650
Je hebt mijn vader weggeschopt
voor het Drakenkopzwaard.

880
01:10:57,651 --> 01:11:00,219
Nu wil je mijn kopje pakken
voor de beste chef-kok weg?

881
01:11:00,220 --> 01:11:03,656
Dit zou moeten zijn wat ik je vertelde.

882
01:11:03,657 --> 01:11:06,352
Je oom heeft niets verkeerd gedaan.

883
01:11:07,761 --> 01:11:10,029
Stop!

884
01:11:10,030 --> 01:11:11,464
Ongeacht of je het gelooft of niet.

885
01:11:11,465 --> 01:11:13,666
Je vader heeft een reden om te vertrekken.

886
01:11:13,667 --> 01:11:17,136
Oké, ik heb mijn reden om...

887
01:11:17,137 --> 01:11:19,867
Repareer die klootzak en die trut.

888
01:11:30,217 --> 01:11:32,985
Dit is tussen ons,
er is niets met hen te maken.

889
01:11:32,986 --> 01:11:34,714
Ja.

890
01:11:36,557 --> 01:11:38,524
Ik wil ze niets aandoen.

891
01:11:38,525 --> 01:11:42,228
Ik breng je alleen wat cadeautjes.

892
01:11:42,229 --> 01:11:44,196
Leung.

893
01:11:44,465 --> 01:11:46,165
Meester Joe, waarom laat u hem niet met rust?

894
01:11:46,166 --> 01:11:48,896
Ik wil het niet herhalen.

895
01:11:50,237 --> 01:11:54,774
Nou, mijn kameraden, per ongeluk
je leerling opsluiten,

896
01:11:54,775 --> 01:11:58,578
En een jong meisje in de vriezer.

897
01:11:58,579 --> 01:12:02,845
En ze per ongeluk
de deur op slot gedaan.

898
01:12:04,218 --> 01:12:05,885
Maar maak je geen zorgen.

899
01:12:05,886 --> 01:12:09,844
Ik heb de sleutel voor je bewaard,
wil je het?

900
01:12:10,824 --> 01:12:13,792
Het spijt me, ik heb het niet kunnen vasthouden.

901
01:12:14,561 --> 01:12:17,723
De sleutel ligt binnen,
neem het of laat het.

902
01:12:19,266 --> 01:12:23,224
Je kunt er de tijd voor nemen om erover na te denken,
maar ze kunnen gewoon niet te lang wachten.

903
01:12:37,684 --> 01:12:40,175
Ik heb geen keus.

904
01:12:41,955 --> 01:12:44,252
Nee!

905
01:12:44,558 --> 01:12:46,685
Die sleutel is niet de ware.

906
01:12:47,961 --> 01:12:49,894
Ik heb hier de juiste.

907
01:12:57,204 --> 01:13:00,764
Kom op, het is voorbij

908
01:13:04,978 --> 01:13:07,343
Dank je.

909
01:13:08,482 --> 01:13:10,574
Ik moet je inderdaad bedanken.

910
01:13:17,057 --> 01:13:20,493
Meester Joe heeft de controle verloren,
wees voorzichtig.

911
01:13:20,494 --> 01:13:22,518
Groetjes.

912
01:13:51,758 --> 01:13:53,492
De volgende beste chef-kok
zal binnenkort gevonden worden.

913
01:13:53,493 --> 01:13:55,517
Het thema van deze laatste race is...

914
01:13:56,063 --> 01:13:57,163
Soep.

915
01:13:57,164 --> 01:13:59,065
De Chinezen hebben altijd soep nodig
bij het banket.

916
01:13:59,066 --> 01:14:00,766
Behalve soep maken,

917
01:14:00,767 --> 01:14:02,201
de deelnemers moeten bereiken
nog een ding.

918
01:14:02,202 --> 01:14:03,869
Dat is...

919
01:14:03,870 --> 01:14:05,671
Zuiverheid.

920
01:14:05,672 --> 01:14:09,266
Zus, wat betekent het?

921
01:14:09,509 --> 01:14:11,577
Dat betekent: geen gunst
is de beste gunst.

922
01:14:11,578 --> 01:14:15,181
De kok kan dus geen kruiden toevoegen
in de soep.

923
01:14:15,182 --> 01:14:16,949
Op het gebied van koken,

924
01:14:16,950 --> 01:14:20,620
Eén manier is koken zonder kruiden,

925
01:14:20,621 --> 01:14:23,022
het is om mensen de echte te laten eten
smaak van het eten.

926
01:14:23,023 --> 01:14:24,724
De beste koks van de Shang
en Chau-dynastie,

927
01:14:24,725 --> 01:14:26,792
Ze integreerden de kookkunsten,

928
01:14:26,793 --> 01:14:29,528
Met filosofie.

929
01:14:29,529 --> 01:14:31,197
Dat is ''Zuiverheid is het beste''.

930
01:14:31,198 --> 01:14:32,665
Ik kan het me niet voorstellen

931
01:14:32,666 --> 01:14:36,802
je zou de concurrentie opgeven
voor dat roestige mes.

932
01:14:36,803 --> 01:14:38,704
Vind je dit mes leuk?

933
01:14:38,705 --> 01:14:40,406
Je vindt het heel leuk om chef te zijn.

934
01:14:40,407 --> 01:14:41,974
Neem mij niet kwalijk dat ik harteloos ben.

935
01:14:41,975 --> 01:14:44,875
Ik laat jou de chef zijn
voor één dag.

936
01:14:45,646 --> 01:14:48,842
Ik verklaar nu het begin
van de concurrentie.

937
01:14:52,052 --> 01:14:54,679
Ken, welke soep moeten we maken?

938
01:15:13,206 --> 01:15:18,234
Waarom deze kolen bekeken worden
als het beste eten?

939
01:15:18,912 --> 01:15:24,016
Kool betekent veel
aan de dorpelingen.

940
01:15:24,017 --> 01:15:26,652
Ze zijn als onze familie.

941
01:15:26,653 --> 01:15:28,888
Normaal gesproken zul je er niet veel van voelen.

942
01:15:28,889 --> 01:15:32,925
Maar als je het verliest,
je zult voelen hoeveel je ervan houdt.

943
01:15:32,926 --> 01:15:35,656
Je zult het in de toekomst begrijpen.

944
01:15:38,065 --> 01:15:39,765
Kam-lui.

945
01:15:39,766 --> 01:15:42,063
Laten we 'Kool in helder water' doen.

946
01:15:42,669 --> 01:15:47,663
Meester zei: de bekendheid van de
'Beste kok' is voor hem niet belangrijk

947
01:15:49,476 --> 01:15:52,877
Behalve Sum's Restaurant!

948
01:15:55,315 --> 01:15:58,409
Oké, laten we kool doen
in helder water.

949
01:16:23,610 --> 01:16:27,341
Meester Tin, hoe kunt u dat ook doen
haal deze ingrediënten...

950
01:16:27,914 --> 01:16:30,780
Voorbereiding is altijd belangrijk
om succes te behalen.

951
01:16:32,519 --> 01:16:35,121
Dit gerecht is vernoemd met
''Helder water'',

952
01:16:35,122 --> 01:16:39,149
het is omdat de soep zo is
helder als water.

953
01:16:47,033 --> 01:16:50,469
De methode is: de kip ontginnen,

954
01:16:50,470 --> 01:16:53,666
Laat ze vervolgens gelijkmatig vallen
in de kippensoep.

955
01:16:57,711 --> 01:17:01,414
Wanneer het zinkt,

956
01:17:01,415 --> 01:17:06,909
Het absorbeert de overgebleven vetten
en andere materialen.

957
01:18:11,685 --> 01:18:14,483
Kam-lui, geef me de kool.

958
01:18:16,490 --> 01:18:19,024
Dit zijn geen normale koolsoorten.

959
01:18:19,025 --> 01:18:23,791
We moeten het hart kiezen
van de kolen.

960
01:18:30,370 --> 01:18:34,406
Koop dan een paar fijne naalden.

961
01:18:34,407 --> 01:18:38,741
Steek de naalden in de bladeren
om talloze mooie ruimen te maken.

962
01:18:39,079 --> 01:18:42,446
Maar verpest het vooruitzicht niet
van de kolen.

963
01:19:08,675 --> 01:19:10,843
Voeg vervolgens de gekookte soep toe...

964
01:19:10,844 --> 01:19:14,280
in de pot met kool.

965
01:19:14,281 --> 01:19:17,306
En doe het dan in de stomer
voor stomen.

966
01:19:31,898 --> 01:19:34,195
Waar gaat het over?

967
01:19:36,169 --> 01:19:39,204
Voor de traditionele methode,
alleen de bodem wordt verwarmd.

968
01:19:39,205 --> 01:19:41,006
Alle warmte komt van onderaf.

969
01:19:41,007 --> 01:19:45,277
Nu gebruikt hij dit apparaat,

970
01:19:45,278 --> 01:19:48,474
Het zal dus gelijkmatig warmte ontvangen
over de hele pot.

971
01:21:34,921 --> 01:21:39,992
Als het geopend is, zelfs de Boeddha
wordt aangetrokken om ervoor over de muur te springen.

972
01:21:39,993 --> 01:21:42,995
''Boeddha springt over de muur'',
het is absoluut de beste soep ter wereld.

973
01:21:42,996 --> 01:21:47,125
''Kool in helder water''
is er geen partij voor.

974
01:21:55,275 --> 01:21:57,367
Wachten.

975
01:22:05,552 --> 01:22:09,488
Maak er een signature gerecht van
van Sum's Restaurant.

976
01:22:20,633 --> 01:22:25,263
Zus, dat is mijn bonenblokje.

977
01:22:42,522 --> 01:22:44,512
Het zwaard van de Drakenkop.

978
01:23:09,983 --> 01:23:12,849
Hoe komt het dat het bonenblokje verdwenen is?

979
01:23:26,299 --> 01:23:29,635
Waarom de Szechwan-kok dit bekijkt
als schat?

980
01:23:29,636 --> 01:23:33,806
Om heerlijk eten te maken met wat goedkoops
en gemeenschappelijke ingrediënten,

981
01:23:33,807 --> 01:23:36,408
Het is koken op het hoogste niveau.

982
01:23:36,409 --> 01:23:39,778
En het impliceert het hoogste niveau
van levensprestaties.

983
01:23:39,779 --> 01:23:42,514
Dit is de echte smaak van eten.

984
01:23:42,515 --> 01:23:45,643
Zuiverheid!

985
01:24:42,008 --> 01:24:43,175
Het resultaat is,

986
01:24:43,176 --> 01:24:47,703
Ken Lung van Sum's Restaurant
is de nieuwe beste kok van China.

987
01:24:48,348 --> 01:24:52,375
Bravo! Prachtig!

988
01:25:01,527 --> 01:25:03,585
Broer.

989
01:25:04,831 --> 01:25:08,425
Sinds je gekomen bent,
waarom neem je geen slokje?

990
01:25:33,159 --> 01:25:35,991
Dit is de smaak van kool.

991
01:25:37,730 --> 01:25:40,132
Wie is hij?

992
01:25:40,133 --> 01:25:42,167
We hebben het al tijden niet meer gezien,
hoe gaat het met jou?

993
01:25:42,168 --> 01:25:43,965
Het gaat goed met me.

994
01:25:44,604 --> 01:25:48,562
Meester Wong, hoe gaat het met u?

995
01:25:50,476 --> 01:25:53,578
Is zij Sam Ching?
Rechts.

996
01:25:53,579 --> 01:25:55,514
Dus jij moet Sum Ying zijn.

997
01:25:55,515 --> 01:25:58,850
Zus, is hij...

998
01:25:58,851 --> 01:26:03,188
Hij is de leerling van onze vader,
Meester Wong Bing-kei.

999
01:26:03,189 --> 01:26:05,350
Papa...

1000
01:26:06,759 --> 01:26:09,594
Pap, ga alsjeblieft niet weg.

1001
01:26:09,595 --> 01:26:12,364
Papa...

1002
01:26:12,365 --> 01:26:14,433
Papa...

1003
01:26:14,434 --> 01:26:16,367
Ik heb het verkeerd gedaan!

1004
01:26:18,171 --> 01:26:22,774
Ken, mijn broer en ik denken dat
Jij bent de beste die dit mes heeft.

1005
01:26:22,775 --> 01:26:25,210
We hopen dat je lekker eten kunt maken
ermee.

1006
01:26:25,211 --> 01:26:27,975
Om de wereld geluk te geven!

1007
01:26:36,322 --> 01:26:38,690
Ik vertrek morgen.

1008
01:26:38,691 --> 01:26:40,392
Zo snel.

1009
01:26:40,393 --> 01:26:41,827
Dit is mijn plan.

1010
01:26:41,828 --> 01:26:43,328
Ik heb iets voor je.

1011
01:26:43,329 --> 01:26:44,629
Het is door mij gemaakt.

1012
01:26:44,630 --> 01:26:46,722
Sorry.

1013
01:26:56,676 --> 01:26:59,167
Wees niet verdrietig.

1014
01:27:02,515 --> 01:27:06,849
Ik heb het geprobeerd.

1015
01:27:07,053 --> 01:27:09,987
Wat jij gemaakt hebt is het beste.

1016
01:27:11,991 --> 01:27:14,092
Ik weet niet welke zus
denkt.

1017
01:27:14,093 --> 01:27:17,687
Waarom je kookvaardigheden leert
van Wong?

1018
01:27:20,166 --> 01:27:23,735
Meester is een geweldige kok, echt waar
jouw geluk om van hem te leren koken.

1019
01:27:23,736 --> 01:27:26,033
Het maakt mij niet uit.

1020
01:27:27,173 --> 01:27:30,870
Ik laat dit geluk aan jou over!

1021
01:27:31,044 --> 01:27:32,044
Geen lachen.

1022
01:27:32,045 --> 01:27:35,414
Kijk naar jou! Je bent zo knap!

1023
01:27:35,415 --> 01:27:36,581
Echt?

1024
01:27:36,582 --> 01:27:38,350
Je hebt roze wangen!

1025
01:27:38,351 --> 01:27:40,185
Ik weet zeker dat je dat niet hebt gedaan
vrouwelijke studenten op school.

1026
01:27:40,186 --> 01:27:42,754
Ben jij niet aangeraakt door vrouwen?

1027
01:27:42,755 --> 01:27:44,688
Dus wat?

1028
01:27:46,559 --> 01:27:49,127
Het maakt niet uit dat je geen heer bent.

1029
01:27:49,128 --> 01:27:51,563
En jij bent dom!

1030
01:27:51,564 --> 01:27:53,932
Je bent zo saai!

1031
01:27:53,933 --> 01:27:58,028
Jij begrijpt meiden helemaal niet!

1032
01:27:58,805 --> 01:28:00,605
Maar ik kan koken

1033
01:28:00,606 --> 01:28:02,971
Het is niet nodig om meisjes te begrijpen


