1
00:00:05,080 --> 00:00:07,010
(নাট্য সঙ্গীত)

2
00:00:07,030 --> 00:00:09,010
(কথক)
তারা একে মন্দির বলে।

3
00:00:09,029 --> 00:00:10,099
প্রায় এক শতাব্দী ধরে,

4
00:00:10,119 --> 00:00:12,169
এটা বাড়িতে হয়েছে
বিশ্বের সবচেয়ে বড় তারকাদের কাছে

5
00:00:12,189 --> 00:00:14,189
তাদের সবচেয়ে বড় রাতে।

6
00:00:14,210 --> 00:00:18,100
আজ রাতে, মাজার হোস্ট হবে
স্ক্রিন অ্যাক্টরস গিল্ড অ্যাওয়ার্ডস,

7
00:00:18,120 --> 00:00:21,160
এবং সবচেয়ে বিখ্যাত নাম
হলিউডে থাকবে।

8
00:00:21,179 --> 00:00:24,059
কেউ কেউ স্বাদ নেবে
বিজয়ের ফল,

9
00:00:24,079 --> 00:00:27,169
অন্যদের তেতো স্বাদ
পরাজয়ের

10
00:00:27,190 --> 00:00:30,150
কিন্তু, আরে, অন্তত খাবার
ভাল হবে

11
00:00:30,170 --> 00:00:34,050
♪

12
00:00:34,070 --> 00:00:36,200
(হুশিং)

13
00:00:36,219 --> 00:00:40,119
(উলফগ্যাং)
সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়
জীবনে, আপনি যাই করুন না কেন,

14
00:00:40,140 --> 00:00:42,120
আবেগ হতে হবে।

15
00:00:42,140 --> 00:00:45,010
(উচ্ছ্বল সঙ্গীত)

16
00:00:45,030 --> 00:00:46,110
(নারী)
আমার কাছে ওল্ফগ্যাং পাক ক্যাটারিং

17
00:00:46,130 --> 00:00:49,020
ক্যাটারিং এর পবিত্র গ্রিল,
যদি তুমি করবে

18
00:00:49,039 --> 00:00:52,009
♪

19
00:00:52,030 --> 00:00:54,060
(নারী)
নেই
ভুলের সুযোগ।

20
00:00:54,079 --> 00:00:55,119
আপনি নিখুঁত হতে হবে.

21
00:00:55,140 --> 00:00:57,060
আপনি কাজ করছেন
উলফগ্যাং পাক ক্যাটারিংয়ের জন্য।

22
00:00:57,079 --> 00:01:00,009
♪

23
00:01:00,030 --> 00:01:01,180
(মানুষ)
তোমাকে তোমার খেলায় থাকতে হবে,

24
00:01:01,200 --> 00:01:03,180
এবং মিনিট
আপনি মনোযোগী নন,

25
00:01:03,200 --> 00:01:06,140
-আপনি নিচে যাচ্ছেন।
- আমাদের কাজ নির্ভর করে

26
00:01:06,159 --> 00:01:09,059
নিশ্চিত করার উপর
যে আপনি দুর্দান্ত অনুভব করছেন।

27
00:01:09,079 --> 00:01:11,109
(মানুষ)
আপনি যদি প্রিমিয়াম চান,
আপনি সেরা চান,

28
00:01:11,129 --> 00:01:14,139
এটা কি উলফগ্যাং
প্রতিদিনের জন্য চেষ্টা করে।

29
00:01:14,159 --> 00:01:22,179
♪

30
00:01:22,200 --> 00:01:25,010
(মৃদু সঙ্গীত)

31
00:01:25,030 --> 00:01:28,170
♪

32
00:01:28,189 --> 00:01:31,049
(নারী)
শুভ সকাল!
বন্ধুরা আজ কেমন আছেন?

33
00:01:31,069 --> 00:01:32,209
আমি মাধ্যমে যেতে চাই
SAG পুরস্কার,

34
00:01:32,229 --> 00:01:36,059
যা এক সপ্তাহ
এই আসছে রবিবার থেকে.

35
00:01:36,079 --> 00:01:38,109
অতিথি সংখ্যা দেখায়
এটা হতে যাচ্ছে মত

36
00:01:38,129 --> 00:01:42,149
কোথাও 1,275 রেঞ্জের মধ্যে।

37
00:01:42,170 --> 00:01:44,130
(কথক)
লস অ্যাঞ্জেলেসে জানুয়ারি মাস

38
00:01:44,150 --> 00:01:47,040
এবং গণনা শুরু হয়েছে
সবচেয়ে বড় ইভেন্টের একটিতে

39
00:01:47,060 --> 00:01:50,150
হলিউড ক্যালেন্ডারে,
SAG পুরস্কার।

40
00:01:50,170 --> 00:01:51,170
(বারবারা)
মেনু।

41
00:01:51,189 --> 00:01:53,019
তাই আপনারা জানেন,

42
00:01:53,039 --> 00:01:55,189
এটা একক
ঘরের তাপমাত্রার প্লেট

43
00:01:55,210 --> 00:01:58,120
যে টেবিলে যায়.

44
00:01:58,140 --> 00:02:00,070
(কথক)
দল
ওল্ফগ্যাং পাক ক্যাটারিং থেকে

45
00:02:00,090 --> 00:02:02,230
পরিবেশন করা হবে
1,280 টির বেশি প্রবেশিকা,

46
00:02:03,010 --> 00:02:05,220
মুরগির সংমিশ্রণ,
স্যামন, এবং সালাদ,

47
00:02:06,010 --> 00:02:08,110
এবং সমগ্র বিশ্ব
পর্যবেক্ষণ করা হবে

48
00:02:08,129 --> 00:02:11,099
(বারবারা)
প্রতিটা অ্যাওয়ার্ড শো আমরা করি
একটি মাইক্রোস্কোপ অধীনে আছে,

49
00:02:11,120 --> 00:02:13,070
বিশেষ করে বেশী
যেগুলো টেলিভিশনে।

50
00:02:13,090 --> 00:02:14,190
আপনার খাদ্য সম্ভাবনা আছে

51
00:02:14,210 --> 00:02:19,080
স্ম্যাক ড্যাব হওয়ার জন্য
ব্র্যাড পিটের সামনে।

52
00:02:19,099 --> 00:02:21,229
এটা ভাল চেহারা ভাল.

53
00:02:22,009 --> 00:02:24,079
(কথক)
বিক্রয়ের ভাইস প্রেসিডেন্ট,
বারবারা ব্রাস,

54
00:02:24,099 --> 00:02:26,039
এবং এক্সিকিউটিভ শেফ এরিক ক্লেইন

55
00:02:26,060 --> 00:02:28,190
উভয় কোম্পানির সঙ্গে হয়েছে
20 বছরেরও বেশি সময় ধরে।

56
00:02:28,210 --> 00:02:31,130
তারা কেউ অপরিচিত নয়
ঘটনার চাপে

57
00:02:31,150 --> 00:02:33,210
চ্যালেঞ্জগুলো,
অসুবিধা, সমস্যা।

58
00:02:33,229 --> 00:02:35,199
যেখানে সমস্যা আছে,
সর্বদা একটি সমাধান।

59
00:02:35,219 --> 00:02:38,189
ঠিক আছে, তাই, চলন্ত
পোস্ট পার্টি, হ্যাঁ?

60
00:02:38,210 --> 00:02:41,190
-ঠিক আছে।
-কিন্তু লাইভ টিভিতে অ্যাওয়ার্ড শো

61
00:02:41,210 --> 00:02:43,230
কাজ মাত্র এক অর্ধেক হয়.

62
00:02:44,009 --> 00:02:45,099
সেই সম্প্রচারের পর,

63
00:02:45,120 --> 00:02:48,050
আমরা মূলত এনেছি
একটি সম্পূর্ণ ভিন্ন ক্রু

64
00:02:48,069 --> 00:02:49,129
আফটার পার্টি পরিচালনা করতে।

65
00:02:49,150 --> 00:02:51,130
পিপল ম্যাগাজিন
এই বছর এটি পৃষ্ঠপোষকতা,

66
00:02:51,150 --> 00:02:54,060
তাই আমাদের স্টেশন আছে,
ট্রে পাস হর্স d'oeuvres,

67
00:02:54,079 --> 00:02:55,129
বিশেষ ককটেল।

68
00:02:55,150 --> 00:02:57,050
এটা একটা সুন্দর ঘর
যে সেট আপ.

69
00:02:57,069 --> 00:02:58,089
দুটি ভিন্ন জিনিস ঘটছে,

70
00:02:58,110 --> 00:02:59,170
দুটি ভিন্ন রান্নাঘর।

71
00:02:59,189 --> 00:03:02,029
আমি বলতে চাচ্ছি, এটা মত কল্পনা
সঙ্গীতে একজন কন্ডাক্টর।

72
00:03:02,050 --> 00:03:03,070
জিনিসটি ট্যাপ করুন, বলুন,

73
00:03:03,090 --> 00:03:05,040
"ঠিক আছে, আমি খেলব
দুটি ভিন্ন অর্কেস্ট্রা

74
00:03:05,060 --> 00:03:06,150
একই সময়ে।"

75
00:03:06,169 --> 00:03:09,049
(মধুর সঙ্গীত)

76
00:03:09,069 --> 00:03:11,089
♪

77
00:03:11,110 --> 00:03:14,000
(মানুষ)
আমাদের প্রস্তুতি রান্নাঘর হয়
নিয়ন্ত্রিত বিশৃঙ্খলা।

78
00:03:14,020 --> 00:03:15,130
যখন তুমি প্রবেশ কর,
আপনি জানেন আপনি রান্নাঘরে আছেন,

79
00:03:15,150 --> 00:03:18,170
গন্ধ,
কেটলিতে জল ভাসছে,

80
00:03:18,189 --> 00:03:21,099
এবং এই ফুটন্ত
এবং এই শিখা চালু আছে

81
00:03:21,120 --> 00:03:24,100
এবং গ্রিল এর ধূমপান
এবং এটি একটি মজার জায়গা।

82
00:03:24,120 --> 00:03:25,200
(কথক)
পুরস্কারের ভোজসভার জন্য,

83
00:03:25,219 --> 00:03:29,019
entrees প্রস্তুত করা হবে
অনুষ্ঠানের মাত্র কয়েক ঘণ্টা আগে

84
00:03:29,039 --> 00:03:31,159
এবং ঘরের তাপমাত্রায় পরিবেশন করা হয়।

85
00:03:31,180 --> 00:03:33,180
কিন্তু আজ, নির্বাহী শেফ এরিক

86
00:03:33,199 --> 00:03:35,999
এবং তার সোস-শেফরা,
পলিন এবং মার্কাস,

87
00:03:36,020 --> 00:03:39,060
একটি প্রোটোটাইপ ডিজাইন করছে
থালা দেখতে কেমন হবে।

88
00:03:39,079 --> 00:03:41,079
(শেফ এরিক)
একটি প্লেট যেভাবে দেখায়
একটি পেইন্টিং মত হয়.

89
00:03:41,099 --> 00:03:42,179
আমরা চোখ দিয়ে খাই।

90
00:03:42,199 --> 00:03:44,159
যখন আপনি দেখতে পাবেন, "ওহ, দেখুন, সেখানে
কয়েক দানা লবণ,

91
00:03:44,180 --> 00:03:46,050
রং ফুটে উঠছে"
তুমি জানো,

92
00:03:46,069 --> 00:03:47,209
এটা নিজেই একটা গল্পের মত।

93
00:03:47,229 --> 00:03:50,029
(কথক)
1,280 জন অতিথিকে খাওয়ানোর জন্য,

94
00:03:50,050 --> 00:03:53,100
দলের প্রয়োজন হবে
2,000 পাউন্ডের বেশি সালাদ,

95
00:03:53,120 --> 00:03:56,070
সস, পিউরি এবং ড্রেসিং,

96
00:03:56,090 --> 00:03:58,180
250 পাউন্ড স্যামন সহ

97
00:03:58,199 --> 00:04:01,099
এবং 300 পাউন্ড
জিডোরি মুরগির।

98
00:04:01,120 --> 00:04:02,170
(বারবারা)
মুরগির মুরগি।

99
00:04:02,189 --> 00:04:05,109
এটা আপনি কিভাবে ঋতু সব.

100
00:04:05,129 --> 00:04:07,219
তাই লবণ, মরিচ,
কিন্তু তারপর আমরা যোগ করি

101
00:04:08,000 --> 00:04:10,150
এই সুন্দর গুজবেরি সালসা।

102
00:04:10,169 --> 00:04:13,229
এটি উজ্জ্বল, এটি হলুদ,
এতে মশলা আছে,

103
00:04:14,009 --> 00:04:16,069
এটি মিষ্টি, এটি নোনতা,

104
00:04:16,089 --> 00:04:17,209
এটা উমামি আছে.

105
00:04:17,230 --> 00:04:19,200
তারপর আপনি এগিয়ে যান
মিসো চকচকে স্যামনের কাছে,

106
00:04:19,220 --> 00:04:24,010
এবং এটা অনেক দূরে
আমার প্রিয় খাবারের একটি।

107
00:04:24,029 --> 00:04:28,109
(শেফ মার্কাস)
আমাদের স্যামন ম্যারিনেট করা হয়
এই আশ্চর্যজনক মিসো মেরিনেডে,

108
00:04:28,129 --> 00:04:33,029
এবং এটা - এখন এটা সম্পর্কে চিন্তা
আমার জিভে জল আসছে।

109
00:04:33,050 --> 00:04:35,040
এটা পুড়ে গেছে
সালামান্ডারের অধীনে

110
00:04:35,060 --> 00:04:37,140
এবং এটি খাস্তা
এবং এতে চিনি আছে,

111
00:04:37,159 --> 00:04:39,099
তাই এটি চিনিযুক্ত
এবং এটি চকচকে

112
00:04:39,120 --> 00:04:41,230
এবং এটা সুন্দর
প্লেটে

113
00:04:42,009 --> 00:04:43,079
সব নির্বাণ
ঐ উপাদানগুলো একসাথে,

114
00:04:43,100 --> 00:04:45,160
আপনি ভাবতে পারেন,
"ওহ, মুরগি আর মাছ?

115
00:04:45,180 --> 00:04:47,130
মুরগি আর মাছ কেন?"

116
00:04:47,149 --> 00:04:49,029
আপনি চেষ্টা করেছেন
আমাদের মুরগি এবং মাছ?

117
00:04:49,050 --> 00:04:51,100
মানুষ এর জন্য পাগল হয়ে যায়।

118
00:04:51,120 --> 00:04:53,030
(মৃদু সঙ্গীত)

119
00:04:53,050 --> 00:04:54,220
(শেফ এরিক)
যখন আপনি ভারসাম্য একত্রিত করেন,

120
00:04:55,000 --> 00:04:57,120
স্যামন, সুন্দর,
খাস্তা মুরগির স্তন,

121
00:04:57,139 --> 00:04:59,099
উপরে এবং সেখানে জলপাই তেল,
এবং তারপর আপনি আছে

122
00:04:59,120 --> 00:05:01,040
the (অস্পষ্ট) puree
এবং আঠালো চাল

123
00:05:01,060 --> 00:05:02,210
এবং লেটুস,

124
00:05:02,230 --> 00:05:05,150
এটা একটা সিম্ফনির মত
আপনার মুখে ঘটছে।

125
00:05:05,170 --> 00:05:06,210
আপনি পূরণ করেছেন.

126
00:05:06,230 --> 00:05:08,110
আর লেটুস
আমরা হালকাভাবে ঋতু করব, হ্যাঁ?

127
00:05:08,129 --> 00:05:09,999
-হ্যাঁ, শেফ।
- সঠিক, শেফ।

128
00:05:10,019 --> 00:05:12,069
(শেফ এরিক)
যেভাবে আপনি প্রথম ধাপ করবেন
শেষ ধাপে

129
00:05:12,089 --> 00:05:15,039
ইঞ্জিনিয়ার হতে হবে,
এটা পরিকল্পনা করতে হবে,

130
00:05:15,060 --> 00:05:17,230
কারণ যদি আমরা ভুলে যাই
একটি আইটেম রাখা

131
00:05:18,009 --> 00:05:20,999
এবং আপনি এটি 1,250 বার উত্পাদন করেন,

132
00:05:21,019 --> 00:05:24,039
যে সর্বনাশা।

133
00:05:24,060 --> 00:05:26,000
এটা পেয়ে আমি খুশি হব।

134
00:05:26,019 --> 00:05:27,199
চমৎকার, নিখুঁত দেখায়.

135
00:05:27,220 --> 00:05:36,010
♪

136
00:05:36,029 --> 00:05:37,189
(কথক)
শহর জুড়ে দশ মাইল,

137
00:05:37,209 --> 00:05:40,209
মন্দির আধিপত্য
এলএ স্কাইলাইন।

138
00:05:40,230 --> 00:05:44,120
মন্দিরের এক্সপো হল
পুরস্কার ভোজ আয়োজন করবে,

139
00:05:44,139 --> 00:05:46,049
পিপল ম্যাগাজিনের সাথে
আফটারপার্টি

140
00:05:46,069 --> 00:05:49,129
মাত্র 100 ফুট দূরে
মন্দির মিলনায়তনে।

141
00:05:49,149 --> 00:05:52,169
কিন্তু 100 বছরের পুরনো ভবন
কিছু অভ্যস্ত করা নিতে পারেন.

142
00:05:52,189 --> 00:05:54,229
(বারবারা)
এই অধিকার এখানে
সেই সিঁড়ি।

143
00:05:55,009 --> 00:05:56,209
-আপনি মঞ্চের দিকে তাকিয়ে আছেন।
-ওহ, আমি?

144
00:05:56,230 --> 00:05:59,130
(বারবারা)
আপনি যে আলো দেখতে
পর্যায় শেষ হয়.

145
00:05:59,149 --> 00:06:01,019
আমার প্রথম ঘটনা
সেই জায়গায়

146
00:06:01,040 --> 00:06:03,110
26 বছর আগের মত
অস্কার ছিল,

147
00:06:03,129 --> 00:06:07,059
এবং আমি ভিতরে গেলাম এবং আমি ভাবলাম,
"কি...?"

148
00:06:07,079 --> 00:06:09,029
শুরুতে,
খালি দেখলে,

149
00:06:09,050 --> 00:06:11,140
এটা মনে হচ্ছে
একটি বিশাল জিমনেসিয়াম।

150
00:06:11,160 --> 00:06:14,160
তারা নিয়ে আসে
প্রতিটি জিনিস

151
00:06:14,180 --> 00:06:17,110
(মধুর সঙ্গীত)

152
00:06:17,129 --> 00:06:18,229
(ক্যাথি)
আমি কি মানুষ
বুঝতে পারছি না

153
00:06:19,009 --> 00:06:21,119
এটা কতক্ষণ লাগে
আমাদের রুম তৈরি করতে।

154
00:06:21,139 --> 00:06:23,169
এটি প্রায় 11 দিন সময় নেয়,

155
00:06:23,189 --> 00:06:26,189
এবং আমাদের চ্যালেঞ্জ আছে
কিভাবে এটা করতে হয়

156
00:06:26,209 --> 00:06:30,229
খুব, খুব, খুব বড় ঘর
একটি অন্তরঙ্গ সম্পর্কে

157
00:06:31,009 --> 00:06:36,079
আমরা আলো ঝুলিয়ে দিচ্ছি,
এবং তারপর কার্পেট আসে

158
00:06:36,100 --> 00:06:40,230
এবং রাইজার,
এবং 11 দিন পর,

159
00:06:41,009 --> 00:06:43,059
আপনার একটি খুব চটকদার ঘর আছে

160
00:06:43,079 --> 00:06:46,009
যে কিছু জন্য উপযুক্ত
শ্রেষ্ঠ শিল্পীদের মধ্যে

161
00:06:46,029 --> 00:06:47,149
বিশ্বের মধ্যে

162
00:06:47,170 --> 00:06:51,030
(কথক)
কাজও শুরু হয়েছে
মন্দির অডিটোরিয়ামের ভিতরে।

163
00:06:51,050 --> 00:06:53,120
একসময় অস্কারের বাড়ি
এবং গ্র্যামি,

164
00:06:53,139 --> 00:06:56,059
এটি হলিউডের একটি
সবচেয়ে বিখ্যাত পর্যায়,

165
00:06:56,079 --> 00:06:59,009
এবং দুই সপ্তাহেরও কম সময়ে,
এটা সেটিং হবে

166
00:06:59,029 --> 00:07:01,029
পিপল ম্যাগাজিনের জন্য
আফটারপার্টি।

167
00:07:01,050 --> 00:07:03,150
আগামী কয়েকদিন ধরে
রবিবার পর্যন্ত নেতৃত্বে,

168
00:07:03,170 --> 00:07:06,200
আমরা আরো অনেক কিছু আসছে
আপনি এখন যা দেখছেন তার চেয়ে।

169
00:07:06,220 --> 00:07:08,190
আমাদের ফুল আছে,
আমাদের বার আছে,

170
00:07:08,209 --> 00:07:10,029
আমাদের বুফে স্টেশন আছে,

171
00:07:10,050 --> 00:07:13,150
আমরা 90টি কাস্টম পেয়েছি
চেরি ব্লসম গাছ

172
00:07:13,170 --> 00:07:17,130
যে সম্ভবত 10
17 ফুট লম্বা গাছ

173
00:07:17,149 --> 00:07:20,209
যে শুধু বিস্ফোরিত হবে
এই পুরো স্থান।

174
00:07:20,230 --> 00:07:22,230
♪

175
00:07:23,009 --> 00:07:24,229
(মৃদু সঙ্গীত)

176
00:07:25,009 --> 00:07:26,159
(মানুষ)
তাই, ঠিক আছে, আমি
বের করতে হবে

177
00:07:26,180 --> 00:07:28,190
SAG পুরস্কারের জন্য কি করতে হবে।

178
00:07:28,209 --> 00:07:30,099
আমার কাছে কয়েকটি বিকল্প আছে।

179
00:07:30,120 --> 00:07:31,150
আমি ক্লায়েন্ট সম্পর্কের লোক,

180
00:07:31,170 --> 00:07:33,040
তাই আমি ভিতরে যাই
সবাইকে খুশি করতে।

181
00:07:33,060 --> 00:07:36,030
আমার ফ্যাশনের প্রতি আগ্রহ আছে,
আমি সাজগোজ করতে ভালোবাসি।

182
00:07:36,050 --> 00:07:37,140
আমি মনে করি এই
দিনের বেলায় একটু বেশি,

183
00:07:37,159 --> 00:07:40,079
যদিও পোলকা বিন্দু
সুন্দর

184
00:07:40,100 --> 00:07:41,200
আমি যে পছন্দ.

185
00:07:41,220 --> 00:07:45,110
রমন আর আমি
খুব গভীরভাবে সংযুক্ত।

186
00:07:45,129 --> 00:07:48,109
মানে, আমি একটা অনুষ্ঠানে যাচ্ছি
এবং আমি জানি

187
00:07:48,129 --> 00:07:50,159
আমার ভিআইপিরা হবে
যত্ন নেওয়া

188
00:07:50,180 --> 00:07:51,200
লোকটা কি পান করে?

189
00:07:51,220 --> 00:07:53,020
আপনি কি চান?

190
00:07:53,040 --> 00:07:54,020
ডাবল জিন এবং টনিক।

191
00:07:54,040 --> 00:07:55,120
সে গর্ভবতী।

192
00:07:55,139 --> 00:07:57,079
-সে গর্ভবতী।
-হ্যাঁ, আমি ছিলাম,

193
00:07:57,100 --> 00:07:58,140
"তিনি গর্ভবতী"?

194
00:07:58,159 --> 00:08:00,059
♪

195
00:08:00,079 --> 00:08:01,089
জ্যাকেট, হ্যাঁ।

196
00:08:01,110 --> 00:08:03,040
-আমি প্যান্ট চেঞ্জ করব।
-ঠিক আছে।

197
00:08:03,060 --> 00:08:06,100
(পামেলা)
আসলে, স্কার্ট সঙ্গে এই.

198
00:08:06,120 --> 00:08:08,200
ওহ, ভাল, কথা বলছি.

199
00:08:08,220 --> 00:08:12,160
স্কার্ট মুহূর্ত,
ascot, খুব ঐতিহ্যগত.

200
00:08:12,180 --> 00:08:14,200
SAG পুরস্কার হল
এর শুরু

201
00:08:14,220 --> 00:08:16,020
যাকে আমি ফ্যাশন সপ্তাহ বলি,

202
00:08:16,040 --> 00:08:18,010
কারণ মানুষ শুরু করে
তাদের সেরা করা।

203
00:08:18,029 --> 00:08:19,189
আমি নিজেকে অন্তর্ভুক্ত করি,
কিন্তু আমি তা করি

204
00:08:19,209 --> 00:08:21,209
কারণ এটা আমাকে সাহায্য করে
রুমে নাও

205
00:08:21,230 --> 00:08:23,230
এটা আমাকে দেয়
একটি কথোপকথন শুরু,

206
00:08:24,009 --> 00:08:26,039
এটা অংশ
হলিউড দৃশ্য।

207
00:08:26,060 --> 00:08:29,130
সুতরাং, আমরা এই সম্পর্কে কি মনে করি?

208
00:08:29,149 --> 00:08:32,089
হে ঈশ্বর! থামো।

209
00:08:32,110 --> 00:08:33,200
(র্যামন)
আমি এসএজিতে যা পরেছি,

210
00:08:33,220 --> 00:08:35,230
আমি এখনও যে পরিষ্কার নই.

211
00:08:36,009 --> 00:08:37,179
আমার কিছু পোশাক আছে
যে আমি দেখছি

212
00:08:37,200 --> 00:08:39,230
এবং তারপর, আপনি জানেন,
দিন আমি কি অনুভব করছি.

213
00:08:40,009 --> 00:08:41,089
ওহ, আমার ঈশ্বর.

214
00:08:41,110 --> 00:08:43,050
মানুষ পাগল হয়ে যাবে।

215
00:08:43,070 --> 00:08:45,120
♪

216
00:08:45,139 --> 00:08:47,049
(অর্কেস্ট্রাল মিউজিক)

217
00:08:47,070 --> 00:08:48,140
(বারবারা)
প্রতি এখন এবং তারপর
এই ব্যবসায়,

218
00:08:48,159 --> 00:08:51,019
একজন ক্লায়েন্ট আপনার কাছে আসবে
একটি কার্ভবল দিয়ে,

219
00:08:51,039 --> 00:08:54,129
এবং কি ভাল ভাল করে তোলে
এবং সেরা সেরা

220
00:08:54,149 --> 00:08:56,169
তারা কিভাবে প্রতিক্রিয়া
যে কার্ভবল

221
00:08:56,190 --> 00:08:58,070
(ফোন বাজছে)

222
00:08:58,090 --> 00:08:59,160
এই বারবারা.

223
00:08:59,179 --> 00:09:01,169
"না," আমাদের শব্দভান্ডারে নেই।

224
00:09:01,190 --> 00:09:04,160
ঠিক আছে, এটা একটা বড় পরিবর্তন।

225
00:09:04,179 --> 00:09:08,179
♪

226
00:09:08,200 --> 00:09:10,030
তাই--

227
00:09:10,049 --> 00:09:11,139
(শেফ এরিক)
আমি পছন্দ করি না
তুমি এলে শুরু করো

228
00:09:11,159 --> 00:09:12,199
-এর সাথে "তাই"
-হ্যাঁ।

229
00:09:12,220 --> 00:09:15,140
তাই, এসএজি অ্যাওয়ার্ডস
শুধু আমাকে ডাকলো,

230
00:09:15,159 --> 00:09:19,129
এবং তারা সিদ্ধান্ত নিয়েছে
ভেগান হতে

231
00:09:19,149 --> 00:09:22,999
প্রথমত,
আমাদের কিছু বন্ধ করতে হবে

232
00:09:23,019 --> 00:09:25,049
মুরগি এবং মাছের উপর।

233
00:09:25,070 --> 00:09:26,140
এমন খবর পেলেই,

234
00:09:26,159 --> 00:09:31,029
এবং তুমি বলছ,
"মাফ করবেন আমার ফরাসি," ...,

235
00:09:31,049 --> 00:09:33,109
আমি কি করতে যাচ্ছি
সব প্রদানকারীর সাথে?

236
00:09:33,129 --> 00:09:35,099
আমি কি করতে যাচ্ছি
সবার সাথে

237
00:09:35,120 --> 00:09:37,070
আমরা পরিকল্পনা এবং সংগঠিত?

238
00:09:37,090 --> 00:09:38,180
আমরা যা কিছু বাদ দিতাম,

239
00:09:38,200 --> 00:09:40,150
আবর্জনার মধ্যে রাখুন,
এগিয়ে যান

240
00:09:40,169 --> 00:09:42,099
আমাদের করতে হবে
অন্য কিছু

241
00:09:42,120 --> 00:09:44,180
(বারবারা)
আমরা তাদের একটি ভেগান প্লেট দেখিয়েছিলাম
টেস্টিং এ

242
00:09:44,200 --> 00:09:46,150
সেখানে কিছু আইটেম
অনুবাদ করতে পারেন,

243
00:09:46,169 --> 00:09:48,229
কিন্তু আমাদের একটা উপায় বের করতে হবে
ঐ আইটেম নিতে

244
00:09:49,009 --> 00:09:53,109
এবং তাদের সন্তুষ্ট করা
আমিষরা

245
00:09:53,129 --> 00:09:57,059
-হ্যাঁ।
-আমাদের শেফরা মেনু লিখেছেন

246
00:09:57,080 --> 00:10:00,070
যে নির্দিষ্ট
অতিথি গণনায়,

247
00:10:00,090 --> 00:10:03,000
একটি অবস্থান,
একটি রান্নাঘর, সরঞ্জাম,

248
00:10:03,019 --> 00:10:05,009
এবং তারপর আমাদের জন্য
আকস্মিকভাবে যে পরিবর্তন

249
00:10:05,029 --> 00:10:06,209
একটি ঘটনার কয়েক দিনের মধ্যে

250
00:10:06,230 --> 00:10:09,120
সত্যিই যোগ করে
অনেক বেশি চাপ।

251
00:10:09,139 --> 00:10:12,059
(বারবারা)
আপনি একটি রোমানো বিন সালাদ পেয়েছেন
সাথে খেলতে,

252
00:10:12,080 --> 00:10:14,090
পায়েলা ভাত,
এবং আপনি পছন্দ করেছেন

253
00:10:14,110 --> 00:10:17,020
একটি হারিসা চকচকে গাজর
সঙ্গে খেলতে

254
00:10:17,039 --> 00:10:22,119
কিন্তু আমাদের তুলতে হবে,
এগিয়ে যান, চালিয়ে যান।

255
00:10:22,139 --> 00:10:23,199
মসৃণ পালতোলা।

256
00:10:23,220 --> 00:10:26,180
(বারবারা)
পোস্ট পার্টি,
তারা এটা যেমন আছে রেখে যাচ্ছে

257
00:10:26,200 --> 00:10:29,040
বার্গার সঙ্গে
এবং ভাজা মুরগি

258
00:10:29,059 --> 00:10:30,049
এবং যে মত সবকিছু।

259
00:10:30,070 --> 00:10:31,120
ক্ষুধার্ত মানুষ আসবে,

260
00:10:31,139 --> 00:10:34,119
মানুষ আসবে
সেই মাংস খুঁজছি,

261
00:10:34,139 --> 00:10:36,039
এবং তাই আমি মনে করি
আমাদের বিবেচনা করতে হবে

262
00:10:36,059 --> 00:10:38,109
এইগুলিকে একটু বড় করা
এবং আমাদের বাজি হেজিং

263
00:10:38,129 --> 00:10:40,019
এটা নিশ্চিত করতে
সবাই সেখানে চলে যায়

264
00:10:40,039 --> 00:10:41,119
সুপার সন্তুষ্ট।

265
00:10:41,139 --> 00:10:43,059
হ্যাঁ, হ্যাঁ,
ভাল, আমরা খুঁজে বের করব।

266
00:10:43,080 --> 00:10:45,000
-আরো ধূসর চুল, ঠিক আছে।
-ধন্যবাদ!

267
00:10:45,019 --> 00:10:48,009
-ধন্যবাদ।
-তাহলে এখন আমাদের করতে হবে, মিমি,

268
00:10:48,029 --> 00:10:49,139
ব্রেক লাগাও

269
00:10:49,159 --> 00:10:51,999
(কথক)
বাতিল করার জন্য scrambling পরে
শত শত পাউন্ড

270
00:10:52,019 --> 00:10:54,079
মুরগির মাংস এবং সালমন
খরচ ছাড়া,

271
00:10:54,100 --> 00:10:58,010
দলকে দ্রুত উঠে আসতে হবে
একটি নিরামিষ বিকল্প সঙ্গে.

272
00:10:58,029 --> 00:11:01,009
সমাধান:
জাফরান দিয়ে পায়েলা ভাত,

273
00:11:01,029 --> 00:11:03,199
পোড়া শিশুর গাজর
একটি হারিসা গ্লেজ দিয়ে,

274
00:11:03,220 --> 00:11:06,080
এবং রঙিন
রোমানো বিন সালাদ।

275
00:11:06,100 --> 00:11:08,080
এখন, তারা আছে
একটি ব্যবস্থা তৈরি করুন

276
00:11:08,100 --> 00:11:11,180
তারা পুনরাবৃত্তি করতে পারে
এই সপ্তাহান্তে 1,200 বার।

277
00:11:11,200 --> 00:11:13,210
(কৌতুকপূর্ণ সঙ্গীত)

278
00:11:13,230 --> 00:11:15,210
♪

279
00:11:15,230 --> 00:11:19,050
শেফ এরিক প্রথম
প্লেটে উঠতে

280
00:11:19,070 --> 00:11:22,130
♪

281
00:11:22,149 --> 00:11:24,099
(বারবারা)
এদিক থেকে আমার ভালো লাগে না।

282
00:11:24,120 --> 00:11:25,210
আপনার প্লেট ঘুরান,
এদিক থেকে আমার ভালো লাগে না।

283
00:11:25,230 --> 00:11:28,010
(শেফ এরিক)
প্লেটটা ওই দিকে ঘুরিয়ে দিন?

284
00:11:28,029 --> 00:11:30,039
(শেফ পলিন)
আমি এটা দেখতে মত মনে হয়
মাতাল মানুষের মত

285
00:11:30,059 --> 00:11:33,049
-ভাতের উপরে।
-আমি কি একজনের সাথে খেলতে পারি?

286
00:11:33,070 --> 00:11:35,090
-আমি কি আপনার চামচ ধার করতে পারি?
-হ্যাঁ।

287
00:11:35,110 --> 00:11:41,200
♪

288
00:11:41,220 --> 00:11:43,130
(শেফ পলিন)
সত্যি বলছি, আমি এটা পছন্দ করি না।

289
00:11:43,149 --> 00:11:46,069
(শেফ এরিক)
ভাত দিলে কেমন হয়
এবং এটি নিচে ধাক্কা

290
00:11:46,090 --> 00:11:48,110
এবং এটি তৈরি করুন
লেটুস মত.

291
00:11:48,129 --> 00:11:51,159
♪

292
00:11:51,179 --> 00:11:53,139
আমরা কখনই পাব না
তাদের মধ্যে 1,286টি রাখা হবে।

293
00:11:53,159 --> 00:11:55,179
(শেফ এরিক)
হ্যাঁ, আমি জানি, তাই
আমি তাকিয়ে আছি, ভাবছি।

294
00:11:55,200 --> 00:11:57,100
(শেফ মার্কাস)
যেখানে সময় আছে

295
00:11:57,120 --> 00:12:00,030
আমরা ধরতে ধরতে হবে

296
00:12:00,049 --> 00:12:01,179
এবং আমাদের মাথায়,

297
00:12:01,200 --> 00:12:03,100
আপনি দেখছেন
একই তিনটি জিনিস

298
00:12:03,120 --> 00:12:04,120
বারবার

299
00:12:04,139 --> 00:12:05,179
এবং চেষ্টা করছে
এটা সঠিক চেহারা করতে

300
00:12:05,200 --> 00:12:07,020
এবং এটি শিল্প হিসাবে আসছে না।

301
00:12:07,039 --> 00:12:10,119
এটা শুধু খুঁজছেন, মত, এলোমেলো.

302
00:12:10,139 --> 00:12:12,089
(বারবারা)
এটা খুব স্ট্যাক আপ.

303
00:12:12,110 --> 00:12:14,150
এই সত্যিই
এই মুহূর্তে আমার সাথে জগাখিচুড়ি

304
00:12:14,169 --> 00:12:16,019
যে আমাদের দুজন করে তোলে.

305
00:12:16,039 --> 00:12:17,129
(কথক)
প্রায় এক ঘন্টা পর,

306
00:12:17,149 --> 00:12:20,019
ভেগান প্লেট
এখনও একত্রিত হয়নি।

307
00:12:20,039 --> 00:12:21,149
(শেফ পলিন)
এখানে, আমি একটি চেষ্টা করতে পারি?

308
00:12:21,169 --> 00:12:24,169
(কথক)
এবং তারপর,
শেফ পলিন একটি ধারণা আছে.

309
00:12:24,190 --> 00:12:27,070
(শেফ পলিন)
আমরা রাখব
কিছু গাজর সস।

310
00:12:27,090 --> 00:12:29,140
(উজ্জ্বল সঙ্গীত)

311
00:12:29,159 --> 00:12:32,189
♪

312
00:12:32,210 --> 00:12:34,230
(বারবারা)
ওহ, আমি কোথায় পছন্দ করি
সে এর সাথে যাচ্ছে।

313
00:12:35,009 --> 00:12:36,159
(শেফ পলিন)
আমি এই দিকে রাখার কারণ,

314
00:12:36,179 --> 00:12:38,129
কারণ পায়েলা কিছুটা আঠালো,

315
00:12:38,149 --> 00:12:40,149
তাই এটি গাজর ধরে রাখবে
একসাথে

316
00:12:40,169 --> 00:12:42,089
♪

317
00:12:42,110 --> 00:12:44,150
এটা ঠিক এক সুন্দর টুকরা মত

318
00:12:44,169 --> 00:12:46,189
বসা---একটু উচ্চতা দাও।

319
00:12:46,210 --> 00:12:49,130
(বারবারা)
এবং তারপর আপনি কি করবেন
এই ছোট বাচ্চাদের সাথে?

320
00:12:49,149 --> 00:12:50,199
-তুমি কি কয়েকটা ঢুকাতে পারো?
-তুমি কি জানো?

321
00:12:50,220 --> 00:12:52,000
-এগুলিকে ছোট করুন--
-আমরা কি এগুলো নিতে পারি,

322
00:12:52,019 --> 00:12:53,029
তাদের ছোট করতে?

323
00:12:53,049 --> 00:12:54,029
পাউরুটির টুকরার মতো।

324
00:12:54,049 --> 00:12:55,129
পিটা ব্রেড ক্রাম্ব।

325
00:12:55,149 --> 00:12:57,059
এটা মহান হতে যাচ্ছে.

326
00:12:57,080 --> 00:12:59,180
-ওহ, আমি এটা পছন্দ করি।
-আমি এটা সহজ পছন্দ করি।

327
00:12:59,200 --> 00:13:02,060
(বারবারা)
বিজয়ী, বিজয়ী, গাজর ডিনার।

328
00:13:02,080 --> 00:13:03,230
♪

329
00:13:04,009 --> 00:13:05,169
এটা সুন্দর,
এটা মহান দেখায়

330
00:13:05,190 --> 00:13:07,070
(শেফ পলিন)
এবং আমি অংশ দেব
সব গাজর,

331
00:13:07,090 --> 00:13:08,130
সবকিছু সময়ের আগে।

332
00:13:08,149 --> 00:13:09,189
আক্ষরিকভাবে সমাবেশ লাইন।

333
00:13:09,210 --> 00:13:12,020
(শেফ মার্কাস)
হ্যাঁ, শেফ পলিন!

334
00:13:12,039 --> 00:13:14,119
(উজ্জ্বল সঙ্গীত)

335
00:13:14,139 --> 00:13:17,079
♪

336
00:13:17,100 --> 00:13:20,110
(কথক)
প্রলেপ দিয়ে
নিরামিষ থালা সম্পূর্ণ,

337
00:13:20,129 --> 00:13:22,179
শহর জুড়ে,
ফুল বিক্রেতা ক্রিস মাতসুমোটো

338
00:13:22,200 --> 00:13:25,040
এবং তার দল প্রস্তুতি নিচ্ছে
ফুলের ব্যবস্থা

339
00:13:25,059 --> 00:13:26,129
ভোজ জন্য.

340
00:13:26,149 --> 00:13:28,049
তিনি হলিউডের হয়ে গেছেন
ফুল বিক্রেতা

341
00:13:28,070 --> 00:13:30,010
25 বছরেরও বেশি সময় ধরে।

342
00:13:30,029 --> 00:13:32,069
এটা সবসময় চাপ
যতক্ষণ না আপনি সত্যিই এটি সম্পন্ন করেন

343
00:13:32,090 --> 00:13:34,000
এবং আপনি এটি সমাপ্ত দেখতে পারেন.

344
00:13:34,019 --> 00:13:35,159
এটি প্রায় দুই মাসের প্রক্রিয়া।

345
00:13:35,179 --> 00:13:37,999
পাত্র খোঁজা,
সঠিক ফুল খুঁজে পাওয়া,

346
00:13:38,019 --> 00:13:40,039
রং সঙ্গে যাচ্ছে
যে তারা সাথে যেতে চায়।

347
00:13:40,059 --> 00:13:42,079
(নারী)
ক্রিস একজন অসাধারণ শিল্পী।

348
00:13:42,100 --> 00:13:44,070
তার মস্তিষ্ক সবসময় মন্থন করে,

349
00:13:44,090 --> 00:13:46,180
এবং সে আচ্ছন্ন
এটা ঠিক পেয়ে.

350
00:13:46,200 --> 00:13:49,140
(ক্রিস)
ফ্লেক্সি গ্রাস দিয়ে শুরু করুন।

351
00:13:49,159 --> 00:13:51,209
♪

352
00:13:51,230 --> 00:13:55,040
গতি তৈরি করতে
আমের কলস দিয়ে

353
00:13:55,059 --> 00:13:59,089
এবং যারা বাসা বাঁধুন
এর ভিতরে।

354
00:13:59,110 --> 00:14:01,170
এবং তারপর আমরা যাচ্ছি
সবুজের সঙ্গে এই নোঙ্গর.

355
00:14:01,190 --> 00:14:03,150
প্রায় বাগানের মতো।

356
00:14:03,169 --> 00:14:07,199
এবং এটি শেষ করতে,
আমরা এতে সুকুলেন্ট যোগ করব।

357
00:14:07,220 --> 00:14:09,060
আমরা এখনও আছে
করণীয় কেন্দ্রবিন্দু,

358
00:14:09,080 --> 00:14:12,050
এবং আমরা এখনও আছে
অনেক বড় আয়োজন

359
00:14:12,070 --> 00:14:14,090
এবং পরিপূরক
করার ব্যবস্থা।

360
00:14:14,110 --> 00:14:16,180
এটি একটি কাজের দানব।

361
00:14:16,200 --> 00:14:19,090
(অর্কেস্ট্রাল মিউজিক)

362
00:14:19,110 --> 00:14:21,210
♪

363
00:14:21,230 --> 00:14:23,120
(অস্পষ্ট মন্তব্য)

364
00:14:23,139 --> 00:14:25,189
(কথক)
এটা একদিন
SAG পুরস্কারের আগে।

365
00:14:25,210 --> 00:14:27,140
প্রস্তুতি
পুরস্কার ভোজ জন্য

366
00:14:27,159 --> 00:14:29,099
এবং পিপল ম্যাগাজিন
আফটারপার্টি

367
00:14:29,120 --> 00:14:31,050
উচ্চ গিয়ার মধ্যে লাথি.

368
00:14:31,070 --> 00:14:34,050
35 শেফের একটি দল
একসাথে কাজ করবে।

369
00:14:34,070 --> 00:14:36,110
শেফ এরিক রেখেছেন
দায়িত্বে শেফ পলিন

370
00:14:36,129 --> 00:14:38,019
ভেগান ভোজ,

371
00:14:38,039 --> 00:14:40,019
এবং এরিক কাজ করবে
শেফ মার্কাসের পাশাপাশি

372
00:14:40,039 --> 00:14:42,099
ট্রে পাস তদারকি করতে
hors d'oeuvres

373
00:14:42,120 --> 00:14:43,230
আফটার পার্টির জন্য।

374
00:14:44,009 --> 00:14:45,209
(শেফ এরিক)
আমি একটি আশ্চর্যজনক দল আছে
ঠিক এখানে

375
00:14:45,230 --> 00:14:47,130
এই সব সম্পর্কে কি.

376
00:14:47,149 --> 00:14:50,189
আমার অনেক সৈন্য আছে,
লেফটেন্যান্ট, ক্যাপ্টেন,

377
00:14:50,210 --> 00:14:52,140
এবং তারপর
আমাদের জেনারেল আছে।

378
00:14:52,159 --> 00:14:54,099
প্রত্যেকেরই কাজ আছে।

379
00:14:54,120 --> 00:14:56,180
(মৃদু সঙ্গীত)

380
00:14:56,200 --> 00:14:58,220
♪

381
00:14:59,000 --> 00:15:00,220
(কথক)
প্রস্তুতি চলতে থাকায়,

382
00:15:01,000 --> 00:15:02,070
রান্নাঘরের প্রতিটি সদস্য

383
00:15:02,090 --> 00:15:05,080
একটি অপরিহার্য কগ হয়ে ওঠে
মেশিনে

384
00:15:05,100 --> 00:15:08,010
একটি বিশাল পরিমাণ আছে
যে কাজ করতে হবে,

385
00:15:08,029 --> 00:15:10,099
কিন্তু পরিপূর্ণতা সময় লাগে.

386
00:15:10,120 --> 00:15:12,060
(শেফ মার্কাস)
শেফ স্যান্ড্রা লাগতে পারে

387
00:15:12,080 --> 00:15:15,100
তার পুরো দিন একটি আইটেম করতে
এটা নিখুঁত করতে.

388
00:15:15,120 --> 00:15:16,200
আমরা সহজেই এই জিনিস কিনতে পারি,

389
00:15:16,220 --> 00:15:19,060
কিন্তু কেন আপনি যখন পারেন
এটা কি নতুন করে বানানো হয়েছে?

390
00:15:19,080 --> 00:15:20,170
এটি সেই দিক থেকে ফলপ্রসূ,

391
00:15:20,190 --> 00:15:22,090
এবং এটাই আমাদের আলাদা করে।

392
00:15:22,110 --> 00:15:25,140
♪

393
00:15:25,159 --> 00:15:27,019
(শেফ এরিক)
আমরা আজ কি করছি?

394
00:15:27,039 --> 00:15:28,189
(শেফ পলিন)
মিষ্টি মরিচ প্রস্তুত করা হচ্ছে
সালাদ জন্য.

395
00:15:28,210 --> 00:15:30,070
-এর জন্য একটি উপাদান--
- তাই এই এক

396
00:15:30,090 --> 00:15:31,150
তুমি জলে ভিজবে,
হ্যাঁ?

397
00:15:31,169 --> 00:15:33,039
(শেফ পলিন)
হ্যাঁ, আমি এটি ভিজতে পছন্দ করি
জলে

398
00:15:33,059 --> 00:15:35,149
যাতে আমি পরিষ্কার করতে পারি
সেখান থেকে সমস্ত অতিরিক্ত বীজ।

399
00:15:35,169 --> 00:15:37,019
(শেফ এরিক)
তারা মশলাদার নয়,
এই এক, না?

400
00:15:37,039 --> 00:15:38,099
(শেফ পলিন)
না, এটা মিষ্টি।

401
00:15:38,120 --> 00:15:41,060
তাই আপনি পাবেন না
এই এক আপনার মুখে আগুন.

402
00:15:41,080 --> 00:15:43,130
(শেফ এরিক)
পারফেক্ট।

403
00:15:43,149 --> 00:15:44,149
(শেফ মার্কাস)
তাই আমরা গাজর জন্য কি

404
00:15:44,169 --> 00:15:47,009
আমরা পেতে যাচ্ছি
এখানে তাদের উপর একটি সুন্দর চর

405
00:15:47,029 --> 00:15:48,199
এবং তাদের টস
একটি হারিসা গ্লাসে

406
00:15:48,220 --> 00:15:52,070
এটা এই আশ্চর্যজনক ছেড়ে যাচ্ছে
হারিসা স্মোকড ফ্লেভার।

407
00:15:52,090 --> 00:15:53,200
যে পুরো থালা সঙ্গে
পায়েলার সাথে

408
00:15:53,220 --> 00:15:56,150
মণি লেটুস সঙ্গে,
এটা সত্যিই ভাল পরিপূরক.

409
00:15:56,169 --> 00:15:59,179
♪

410
00:15:59,200 --> 00:16:02,030
ফেলিক্স ধুচ্ছে
আমাদের শিশুর মণি লেটুস,

411
00:16:02,049 --> 00:16:04,999
এবং এই লেটুস হয়
স্বাভাবিকভাবেই খুব বালুকাময়।

412
00:16:05,019 --> 00:16:06,109
অনেক ময়লা জমে আছে
এর ভিতরে,

413
00:16:06,129 --> 00:16:07,229
তাই সে পানিতে ভিজিয়ে রাখবে

414
00:16:08,009 --> 00:16:10,119
এবং তারপর মাধ্যমে যান
প্রতিটি পাতা পৃথকভাবে

415
00:16:10,139 --> 00:16:12,209
এটা নিশ্চিত করতে
আর বালি নেই।

416
00:16:12,230 --> 00:16:15,000
♪

417
00:16:15,019 --> 00:16:17,069
এই মুহূর্তে, আমরা সব পাচ্ছি
আমাদের দুর্ভাগ্য এক জায়গায়

418
00:16:17,090 --> 00:16:18,130
পায়েলার জন্য।

419
00:16:18,149 --> 00:16:19,999
প্রথমত, আমরা একটি সোফ্রিটো বেস তৈরি করি,

420
00:16:20,019 --> 00:16:21,179
তাই এটা লাল মরিচ,
হলুদ মরিচ,

421
00:16:21,200 --> 00:16:23,200
রসুন, পেঁয়াজ
সব একসাথে বিশুদ্ধ.

422
00:16:23,220 --> 00:16:25,100
আমরা সব রান্না করব,

423
00:16:25,120 --> 00:16:27,080
এটি তৈরি করতে মিশ্রিত করুন
একটি সুন্দর পিউরি,

424
00:16:27,100 --> 00:16:30,100
এবং এটা শুধু আনতে যাচ্ছে
পায়েলার এক টন স্বাদ।

425
00:16:30,120 --> 00:16:33,020
(মধুর সঙ্গীত)

426
00:16:33,039 --> 00:16:34,199
আমরা ভাত যোগ করব।

427
00:16:34,220 --> 00:16:36,200
আমরা পেতে খুঁজছি
প্রায় 50 পাউন্ড চাল,

428
00:16:36,220 --> 00:16:39,020
যা পূরণ হবে
এই tilts প্রায় এক.

429
00:16:39,039 --> 00:16:40,179
তারপর আমরা আমাদের গণিত করব
সেই জায়গা থেকে,

430
00:16:40,200 --> 00:16:44,030
কারণ আমরা সেগুলো পেতে চাই--
কমপক্ষে 1,300 অংশ

431
00:16:44,049 --> 00:16:45,179
পায়েলা

432
00:16:45,200 --> 00:16:50,010
♪

433
00:16:50,029 --> 00:16:52,149
শেফ পলিন তৈরি করেছেন
একটি আশ্চর্যজনক সবজি স্টক।

434
00:16:52,169 --> 00:16:53,169
আমরা এই যে ব্যবহার করব.

435
00:16:53,190 --> 00:16:55,200
স্পষ্টতই, সব সবজি
এটাতে যান

436
00:16:55,220 --> 00:16:57,160
এবং মাত্র এক টন স্বাদ।

437
00:16:57,179 --> 00:17:01,109
♪

438
00:17:01,129 --> 00:17:03,149
(কথক)
যখন কাজ চলতে থাকে
রান্নাঘরে,

439
00:17:03,169 --> 00:17:05,089
ইভেন্ট ম্যানেজার মার্কো সিমার্ড

440
00:17:05,109 --> 00:17:07,079
এবং বাড়ির সামনের ক্যাপ্টেন
ডেভিড কোহেন

441
00:17:07,099 --> 00:17:10,069
টেবিল সেটিংস ব্যবস্থা করা হয়
ভোজ জন্য.

442
00:17:10,089 --> 00:17:11,149
(মার্কো)
আমরা লাগাতে যাচ্ছি
যে মত প্লেট

443
00:17:11,170 --> 00:17:15,000
আমাদের আরো দিতে
ব্যবধান সম্পর্কে ধারণা।

444
00:17:15,019 --> 00:17:17,049
(ডেভিড)
মার্কো আমার স্বামী,

445
00:17:17,069 --> 00:17:19,129
এবং আমরা উভয় আছে
সত্যিই শক্তিশালী মতামত

446
00:17:19,150 --> 00:17:21,010
কিভাবে জিনিস করতে হয়.

447
00:17:21,029 --> 00:17:22,099
(মার্কো)
লিনেন নিচে টানুন,

448
00:17:22,119 --> 00:17:23,179
-এখানে এভাবে টাইট কর।
-না না,

449
00:17:23,200 --> 00:17:25,030
এটা আলো,
এটা একটা ছায়া।

450
00:17:25,049 --> 00:17:26,159
-না, এই।
-ওহ, ওটা।

451
00:17:26,180 --> 00:17:28,030
- একটি লহর.
-হ্যাঁ।

452
00:17:28,049 --> 00:17:31,139
(ডেভিড)
কিন্তু কাউকে দেখিনি
এত উজ্জ্বল

453
00:17:31,160 --> 00:17:34,020
(মার্কো)
এবং আপনি শুধু এই করা যান
এবং এই,

454
00:17:34,039 --> 00:17:36,039
কিন্তু আগামীকাল
আমাদের নিশ্চিত করতে হবে।

455
00:17:36,059 --> 00:17:38,169
ছোটটি জল,
বড় একটি ওয়াইন.

456
00:17:38,190 --> 00:17:42,140
(ডেভিড)
সে এক ধাপ দেখতে পায়
যে ঘটছে

457
00:17:42,160 --> 00:17:44,030
এবং কি পরিণতি
হতে যাচ্ছে

458
00:17:44,049 --> 00:17:45,109
দুই ঘন্টা রাস্তায়।

459
00:17:45,130 --> 00:17:47,100
(মার্কো)
লাইন আপ করার চেষ্টা করুন
পাশ দিয়েও।

460
00:17:47,119 --> 00:17:50,049
-আমারটা, তোমার না।
-না, তাই।

461
00:17:50,069 --> 00:17:52,219
(ডেভিড)
তাই এখন আমি তাকে 1000% বিশ্বাস করি,

462
00:17:53,000 --> 00:17:54,180
কারণ তার আছে
অনেক অভিজ্ঞতা।

463
00:17:54,200 --> 00:17:57,060
এক টেবিল নিচে, যেতে 100.

464
00:17:57,079 --> 00:17:59,209
(হাসি)

465
00:17:59,230 --> 00:18:03,190
(শেফ মার্কাস)
আমরা রান্না করছি কিনা ব্যাপার না
বাড়িতে 10 জনের জন্য

466
00:18:03,210 --> 00:18:06,150
বা 1,300 জন
SAG পুরস্কারে,

467
00:18:06,170 --> 00:18:08,030
এটা সবসময় একই ভাবে করা হয়,

468
00:18:08,049 --> 00:18:12,009
সুন্দর, তাজা, ভালবাসার সাথে সম্পন্ন করা হয়েছে।

469
00:18:12,029 --> 00:18:14,009
(উজ্জ্বল সঙ্গীত)

470
00:18:14,029 --> 00:18:15,209
(কথক)
প্রস্তুতি
ভেগান এন্ট্রি জন্য

471
00:18:15,230 --> 00:18:18,150
চলতে থাকবে
দীর্ঘ রাত পর্যন্ত

472
00:18:18,170 --> 00:18:20,140
মাজারে ফিরে,
একটি পৃথক দল

473
00:18:20,160 --> 00:18:21,230
গরম রান্নাঘর তৈরি করছে

474
00:18:22,009 --> 00:18:23,229
যে পরিবেশন করা হবে
পিপল আফটারপার্টি।

475
00:18:24,009 --> 00:18:25,149
এবং মাজারে
পার্কিং কাঠামো,

476
00:18:25,170 --> 00:18:27,150
মার্কো নিশ্চিত করতে হবে
যথেষ্ট জায়গা আছে

477
00:18:27,170 --> 00:18:31,170
ঠান্ডা রান্নাঘরে
1,280 টিরও বেশি এন্ট্রি পরিচালনা করতে।

478
00:18:31,190 --> 00:18:36,130
(মার্কো)
আমাদের 27টির 48টি টেবিল করতে হবে,

479
00:18:36,150 --> 00:18:39,050
এবং আপনার টেবিল এক
17টি প্লেট থাকতে হবে।

480
00:18:39,069 --> 00:18:40,229
(মানুষ)
তাই যে প্রায় 49 টেবিল.

481
00:18:41,009 --> 00:18:44,109
(মার্কো)
এবং এই যাচ্ছে
আপনাকে 1,286 দিতে।

482
00:18:44,130 --> 00:18:47,040
আমরা 1,400 প্লেট আছে
শুয়ে পড়া,

483
00:18:47,059 --> 00:18:50,109
এবং আমাদের সবকিছু করা দরকার
প্লাস্টিক দিয়ে আবৃত।

484
00:18:50,130 --> 00:18:53,080
(মৃদু সঙ্গীত)

485
00:18:53,099 --> 00:18:55,209
4:00 এ বিছানায় যেতে যাচ্ছি।

486
00:18:55,230 --> 00:18:58,100
♪

487
00:18:58,119 --> 00:19:00,159
8:30 আমি জেগে উঠছি

488
00:19:00,180 --> 00:19:09,080
♪

489
00:19:09,099 --> 00:19:12,119
(মধুর সঙ্গীত)

490
00:19:12,140 --> 00:19:15,230
(কথক)
এটা অনুষ্ঠানের দিন,
এবং এমনকি সূর্যোদয়ের আগে,

491
00:19:16,009 --> 00:19:17,199
শেফ পলিন রান্নাঘরে আছে,

492
00:19:17,220 --> 00:19:20,110
প্রস্তুত করা, বাছাই করা,
এবং উপাদান সব প্যাকিং

493
00:19:20,130 --> 00:19:23,170
ভেগান এন্ট্রি জন্য
মন্দিরে যাওয়ার আগে।

494
00:19:23,190 --> 00:19:25,190
♪

495
00:19:25,210 --> 00:19:28,060
(শেফ মার্কাস)
এটা প্রধান সময়,
এটা ঠিক যেখানে সব

496
00:19:28,079 --> 00:19:29,199
আমাদের পার্টির লোডিং আউট,

497
00:19:29,220 --> 00:19:31,170
এবং মানুষ আছে
তাদের প্রস্তুতি নেওয়া

498
00:19:31,190 --> 00:19:34,060
দিনের জন্য প্রস্তুত,
মানুষ তাদের নিজস্ব গাড়ী প্যাকিং.

499
00:19:34,079 --> 00:19:36,129
সবকিছু লেবেল করা হয়,
তাই সবকিছু যেতে প্রস্তুত,

500
00:19:36,150 --> 00:19:39,070
-কোন বিভ্রান্তি নেই।
-আমাদের দ্রুত লোড করতে হবে।

501
00:19:39,089 --> 00:19:41,149
নিরাপত্তা ইতিমধ্যে চাই
ট্রাক আউট.

502
00:19:45,140 --> 00:19:46,170
(শেফ মার্কাস)
ট্রাক ডকে আছে,

503
00:19:46,190 --> 00:19:48,210
কয়েকটি গাড়ি
ইতিমধ্যে শুরু হয়েছে।

504
00:19:48,230 --> 00:19:50,090
আমরা আমাদের রিসিভার থাকবে
সাহায্য করো,

505
00:19:50,109 --> 00:19:52,229
আমাদের কোন প্রস্তুতি রান্না হবে
যে সাহায্য পাওয়া যায়,

506
00:19:53,009 --> 00:19:54,219
কারণ আমাদের আছে
রাস্তায় পেতে

507
00:19:55,000 --> 00:19:57,160
এবং ইভেন্টে
একটি নির্দিষ্ট সময়ে,

508
00:19:57,180 --> 00:19:59,170
এবং আমরা শুধুমাত্র অনুমোদিত
একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ সময়

509
00:19:59,190 --> 00:20:01,080
লোডিং ডকে।

510
00:20:01,099 --> 00:20:04,019
(গাড়ি ছটফট করছে)

511
00:20:17,069 --> 00:20:20,009
(কথক)
এটি একটি 20 মিনিটের ড্রাইভ
উলফগ্যাং পাক রান্নাঘর থেকে

512
00:20:20,029 --> 00:20:21,129
মন্দিরে

513
00:20:21,150 --> 00:20:23,140
একটি চূড়ান্ত
মাসব্যাপী যাত্রা

514
00:20:23,160 --> 00:20:25,190
প্রস্তুতি এবং পরিকল্পনা।

515
00:20:25,210 --> 00:20:29,050
কোম্পানির সেরা শেফ
মাজারে অবতরণ করবেন

516
00:20:29,069 --> 00:20:31,049
একটি দিনের জন্য যা পরীক্ষা করবে
তাদের আত্মা

517
00:20:31,069 --> 00:20:33,029
এবং তাদের সহনশীলতা।

518
00:20:33,049 --> 00:20:34,069
(শেফ মার্কাস)
যে কোন দলের জন্য আমরা করি,

519
00:20:34,089 --> 00:20:36,099
কিন্তু বিশেষ করে
এমন কিছু যা লাইভ,

520
00:20:36,119 --> 00:20:37,229
এটা ঘড়ির বিরুদ্ধে একটি দৌড়,

521
00:20:38,009 --> 00:20:40,059
কারণ তারা চালু আছে
একটি খুব কঠোর সময়রেখা,

522
00:20:40,079 --> 00:20:44,089
যার মানে আমাদের থাকতে হবে
একটি এমনকি কঠোর সময়রেখা।

523
00:20:44,109 --> 00:20:46,139
আমাদের বাবুর্চিরা জানে
ঠিক আমাদের মান

524
00:20:46,160 --> 00:20:48,010
এবং আমরা কি চেষ্টা করছি
অর্জন করতে,

525
00:20:48,029 --> 00:20:49,089
এবং তারা জানে
আমরা এলোমেলো করছি না,

526
00:20:49,109 --> 00:20:50,179
আমরা এখানে কাজ করতে এসেছি।

527
00:20:50,200 --> 00:20:53,230
(নাট্য সঙ্গীত)

528
00:20:54,009 --> 00:20:56,219
(কথক)
মাজারের বাইরে,
রন্ধনসম্পর্কীয় ছাত্রদের একটি দল

529
00:20:57,000 --> 00:20:59,230
সাহায্য করার জন্য খসড়া করা হয়েছে
entrees এর প্রলেপ সঙ্গে.

530
00:21:00,009 --> 00:21:02,189
এটা একটা অবিশ্বাস্য সুযোগ
সেরা থেকে শিখতে,

531
00:21:02,210 --> 00:21:05,020
কিন্তু তাদের থাকবে
একটি কঠিন টাস্ক মাস্টার।

532
00:21:05,039 --> 00:21:07,219
(শেফ পলিন)
ফোন নেই, হেডসেট নেই,
যে কোনটি

533
00:21:08,000 --> 00:21:10,150
-বুঝলাম।
-ঠিক আছে, আমাকে অনুসরণ করুন।

534
00:21:10,170 --> 00:21:12,040
একটি মসৃণ সেবা আশা করছি,

535
00:21:12,059 --> 00:21:15,029
কিন্তু কখনও কখনও
এই ধরনের বড় ঘটনা,

536
00:21:15,049 --> 00:21:18,109
আমি পেতে - খুব সহজে ফ্লিপ আউট.

537
00:21:18,130 --> 00:21:19,110
এই ভাবে, এই ভাবে।

538
00:21:19,130 --> 00:21:22,150
শোন! এইভাবে!

539
00:21:22,170 --> 00:21:24,110
চল, চল!

540
00:21:24,130 --> 00:21:26,050
আমাদের হাতে বেশি সময় নেই!

541
00:21:26,069 --> 00:21:28,039
লোকটি যদি বলে,
"ওহ, বুঝেছি,

542
00:21:28,059 --> 00:21:31,039
হ্যাঁ, শেফ, আমি বুঝেছি"
এবং তারপর বুম,

543
00:21:31,059 --> 00:21:34,139
তারা উল্টোটা করে,
যে আমাকে অবিলম্বে উল্টানো হবে.

544
00:21:34,160 --> 00:21:37,110
হ্যাঁ। যে যখন
তুমি আমার চিৎকার শুনতে পাও।

545
00:21:37,130 --> 00:21:39,030
চলুন!

546
00:21:39,049 --> 00:21:42,189
(মধুর সঙ্গীত)

547
00:21:42,210 --> 00:21:45,160
(কথক)
মাত্র 200 গজ দূরে,
শেফ মার্কাস কাজ শুরু করে

548
00:21:45,180 --> 00:21:48,090
তার গরম রান্নাঘর দলের সঙ্গে
যারা হাজার হাজার প্রস্তুত করা হবে

549
00:21:48,109 --> 00:21:51,049
উত্তীর্ণ হর্স d'oeuvres এর
পিপল আফটারপার্টির জন্য।

550
00:21:51,069 --> 00:21:54,069
পুরষ্কার ভোজ থেকে ভিন্ন,
এটি একটি নন-ভেগান মেনু,

551
00:21:54,089 --> 00:21:56,079
যার অধিকাংশ
গরম পরিবেশন করতে হবে।

552
00:21:56,099 --> 00:21:58,139
(শেফ মার্কাস)
আমরা হট-বক্সিং কিছু করছি না,
আমরা তা করছি না।

553
00:21:58,160 --> 00:21:59,160
আমরা কিছু ধরে রাখি না,

554
00:21:59,180 --> 00:22:01,040
সবকিছু তাজা
এক মিনিট।

555
00:22:01,059 --> 00:22:02,999
কিন্তু আমাদের উড়তে হবে,
আমরা এটা ধাক্কা রাখা আছে আছে.

556
00:22:03,019 --> 00:22:06,079
আমি এই টেবিল দেখতে চাই না
সব খালি, ঠিক আছে?

557
00:22:06,099 --> 00:22:08,059
-হ্যাঁ, শেফ!
-ঠিক আছে, এটা করা যাক!

558
00:22:08,079 --> 00:22:09,189
♪

559
00:22:09,210 --> 00:22:11,160
-আপনি কি আমার নতুন পরচুলা পছন্দ করেন?
-আমি করি,

560
00:22:11,180 --> 00:22:15,160
-আমার খুব ভালো লাগে।
-এটার পাশে ক্র্যাজি গ্লু।

561
00:22:15,180 --> 00:22:18,020
দরজা 2:45 এ খোলে।

562
00:22:18,039 --> 00:22:19,139
সালাদ প্রিসেট করা প্রয়োজন,

563
00:22:19,160 --> 00:22:22,160
রুটি পূর্বনির্ধারিত করা প্রয়োজন,
জল ইতিমধ্যে আছে.

564
00:22:22,180 --> 00:22:24,130
(নারী)
ঠিক আছে, সন্ধ্যা ৬টার পর,
কি হচ্ছে?

565
00:22:24,150 --> 00:22:27,050
(মার্কো)
এটি একটি লাইভ শো, 5 থেকে 7:14।

566
00:22:27,069 --> 00:22:30,199
7:14, সেগুলি হয়ে গেছে
অনুষ্ঠানের সাথে,

567
00:22:30,220 --> 00:22:32,020
সবাই উঠো,

568
00:22:32,039 --> 00:22:33,199
এবং তারা যেতে শুরু করে,
তাদের পথ তৈরি করা

569
00:22:33,220 --> 00:22:34,200
আফটার পার্টিতে

570
00:22:34,220 --> 00:22:36,100
-ওহ, ঠিক আছে।
-ঠিক আছে?

571
00:22:36,119 --> 00:22:37,189
(মিশ্র বকবক)

572
00:22:37,210 --> 00:22:39,200
(শেফ পলিন)
আরে, বন্ধুরা, তোমাদের দরকার
তাদের পুনরায় পূরণ করতে!

573
00:22:39,220 --> 00:22:41,010
পুরনোটা ফিরিয়ে নিন

574
00:22:41,029 --> 00:22:42,079
এবং তাদের আনুন
নতুন, ঠিক আছে?

575
00:22:42,099 --> 00:22:43,129
যখন তারা লেটুস জন্য ডাকে।

576
00:22:43,150 --> 00:22:45,060
আপনি বলছি চালানো প্রয়োজন.

577
00:22:45,079 --> 00:22:48,129
(নাট্য সঙ্গীত)

578
00:22:48,150 --> 00:22:50,190
(শেফ মার্কাস)
আপনি দেখতে যাচ্ছেন
শেফ পলিন চারপাশে দৌড়াচ্ছে,

579
00:22:50,210 --> 00:22:53,130
এটা নিশ্চিত করা
প্রতিটি একক প্লেট নিখুঁত,

580
00:22:53,150 --> 00:22:55,230
কারণ এটা চলছে না
যে মেঝে এটা নিখুঁত না হলে.

581
00:22:56,009 --> 00:22:57,199
(শেফ পলিন)
হ্যাঁ, এটা চাপা না
যে মত

582
00:22:57,220 --> 00:22:59,180
আমরা কেক বানাচ্ছি না।

583
00:22:59,200 --> 00:23:02,180
(শেফ মার্কাস)
তুমি তার কথা শুনবে
এবং সে কঠোর,

584
00:23:02,200 --> 00:23:04,140
এবং যদি এটা ঠিক না হয়,
সে আপনাকে জানাবে।

585
00:23:04,160 --> 00:23:05,220
(শেফ পলিন)
এভাবে চাপাবেন না।

586
00:23:06,000 --> 00:23:08,220
এটা দেখতে অনুমিত হয়
সালাদ মত আলগা fluff মত.

587
00:23:09,000 --> 00:23:11,070
♪

588
00:23:11,089 --> 00:23:14,019
(শেফ মার্কাস)
শেফ ওল্ফগ্যাং আমাদের দায়িত্ব দিয়েছেন

589
00:23:14,039 --> 00:23:16,139
নিশ্চিত করার জন্য
যে তার নাম সব আছে

590
00:23:16,160 --> 00:23:18,010
একটি নির্দিষ্ট উপায় দেখায়।

591
00:23:18,029 --> 00:23:19,169
(শেফ পলিন)
রিমে উঠবেন না, ঠিক আছে?

592
00:23:19,190 --> 00:23:24,050
তবে এটি সুন্দর এবং পরিষ্কার করার চেষ্টা করুন,
কলাম দ্বারা কলাম।

593
00:23:24,069 --> 00:23:25,179
(শেফ মার্কাস)
আর যদি থাকে
এর সাথে একটি সমস্যা,

594
00:23:25,200 --> 00:23:27,000
আপনি সাইন আউট এবং বাড়িতে যেতে পারেন,

595
00:23:27,019 --> 00:23:28,089
ধন্যবাদ
আজ আপনার সেবার জন্য।

596
00:23:28,109 --> 00:23:30,149
আমরা অন্য সময় দেখা হবে
অথবা আর কখনো না।

597
00:23:30,170 --> 00:23:32,210
(কালের সঙ্গীত)

598
00:23:32,230 --> 00:23:34,100
(কথক)
সময় কেটে যাচ্ছে,

599
00:23:34,119 --> 00:23:37,109
কিন্তু শেফ পলিন
কোনো আপস হতে দেবে না।

600
00:23:37,130 --> 00:23:39,080
সবকিছু নিখুঁত হতে হবে.

601
00:23:39,099 --> 00:23:41,119
(শেফ পলিন)
2:20, সার্ভারের
আসতে শুরু করবে

602
00:23:41,140 --> 00:23:43,080
সালাদ পেতে

603
00:23:43,099 --> 00:23:45,189
তার মানে আমাদের করা দরকার
10 মিনিটের মধ্যে!

604
00:23:45,210 --> 00:23:47,110
ধন্যবাদ!

605
00:23:47,130 --> 00:24:01,030
♪

606
00:24:01,049 --> 00:24:04,059
এই মুহূর্তে আমি করছি
প্লেট একটি চূড়ান্ত স্পর্শ

607
00:24:04,079 --> 00:24:06,099
আমরা পিক আপ শুরু করার আগে.

608
00:24:06,119 --> 00:24:21,009
♪

609
00:24:21,029 --> 00:24:24,079
(মৃদু সঙ্গীত)

610
00:24:24,099 --> 00:24:25,209
(মার্কো)
টিভিতে একটা অনুষ্ঠান হচ্ছে।

611
00:24:25,230 --> 00:24:27,090
এটা একটা বড় পর্দা,
বড় ঘোষণা,

612
00:24:27,109 --> 00:24:29,079
তারা সব আছে,
মানুষ চিৎকার করছে,

613
00:24:29,099 --> 00:24:31,109
তারা করতালি দিচ্ছে,
তারা যে সব জিনিস করছেন.

614
00:24:31,130 --> 00:24:33,120
যখন বাণিজ্যিক হয়,
যখন তারা ঘোষণা করে

615
00:24:33,140 --> 00:24:35,030
যেন তারা যাচ্ছে
বাণিজ্যিক যেতে,

616
00:24:35,049 --> 00:24:37,199
তুমি দৌড়ে মেঝেতে,
তুমি তোমার টেবিলে দৌড়াও।

617
00:24:37,220 --> 00:24:39,140
আপনি প্লেট নিতে যাচ্ছেন,
আপনি কাঁটা নিতে যাচ্ছেন,

618
00:24:39,160 --> 00:24:40,170
আপনি ছুরি নিতে যাচ্ছেন.

619
00:24:40,190 --> 00:24:43,050
সেই সময়েও,
তুমি জল ভরে দাও,

620
00:24:43,069 --> 00:24:45,139
আপনি ওয়াইন পুনরায় পূরণ করুন,
আপনি শ্যাম্পেন রিফিল করুন।

621
00:24:45,160 --> 00:24:47,000
বন্ধুরা, আমি লোকেদের কথা শুনছি।

622
00:24:47,019 --> 00:24:49,009
আপনার যদি প্রশ্ন থাকে,
সবসময় আমাকে জিজ্ঞাসা করুন,

623
00:24:49,029 --> 00:24:51,119
কারণ আপনি যখন কথা বলেন,
আমি মনোনিবেশ করতে পারি না।

624
00:24:51,140 --> 00:24:52,150
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ.

625
00:24:52,170 --> 00:24:54,210
আমার অনেক মাল আছে
আমার মাথায়, ঠিক আছে?

626
00:24:54,230 --> 00:24:58,160
জিনিসপত্র আসার সাথে সাথে,
আমি একটু আতঙ্কিত হই,

627
00:24:58,180 --> 00:25:00,230
আমার চাপ পূরণ
যখন আমাকে পাস করতে হবে

628
00:25:01,009 --> 00:25:02,199
তাদের এখানে ভিতরে কি আছে.

629
00:25:02,220 --> 00:25:04,040
বাণিজ্যিক দুই মিনিট।

630
00:25:04,059 --> 00:25:05,229
তোমার কাছে দুই মিনিট আছে
সেই টেবিলগুলো পরিষ্কার করতে,

631
00:25:06,009 --> 00:25:09,129
অনবদ্য, বা ভাল,
তাদের পানীয় অর্ডার আছে.

632
00:25:09,150 --> 00:25:12,220
ফোন: সব সময় কোনো ফোন নেই।

633
00:25:13,000 --> 00:25:15,050
এখন যদি কাউকে দেখি
তাদের ফোন দিয়ে,

634
00:25:15,069 --> 00:25:17,119
আমি থাকতে যাচ্ছি
তোমাকে বাড়িতে পাঠাতে।

635
00:25:17,140 --> 00:25:20,160
এটা ব্যক্তিগত নয়,
এটা শুধুমাত্র ব্যবসা.

636
00:25:20,180 --> 00:25:24,150
আজ, আমি জানি আমরা যাচ্ছি
পার্ক থেকে বের করে দিতে,

637
00:25:24,170 --> 00:25:27,120
-তুমি এভাবে বলছো?
- হ্যাঁ, আমি তাই মনে করি.

638
00:25:27,140 --> 00:25:29,230
(মার্কো)
তুমি লাথি মারো বা তুমি--
আপনি পার্কের বাইরে যাই করুন না কেন।

639
00:25:30,009 --> 00:25:31,159
আমরা যে করতে যাচ্ছি
পার্কের বাইরে

640
00:25:31,180 --> 00:25:33,140
আমরা একটি আশ্চর্যজনক দিন আছে প্রয়োজন.

641
00:25:33,160 --> 00:25:35,210
(নাট্য সঙ্গীত)

642
00:25:35,230 --> 00:25:40,050
♪

643
00:25:40,069 --> 00:25:41,189
(বারবারা)
SAG এর মতো একটি অনুষ্ঠানে,
ঘড়ি,

644
00:25:41,210 --> 00:25:44,060
এটা আরো তাই আপনি শত্রু
অন্য কিছুর চেয়ে,

645
00:25:44,079 --> 00:25:47,019
কারণ আপনার থাকতে হবে

646
00:25:47,039 --> 00:25:49,199
সেই প্লেটগুলো টেবিলের ওপর পড়ে আছে

647
00:25:49,220 --> 00:25:51,220
তারা দরজা খোলার আগে।

648
00:25:52,000 --> 00:25:53,140
(নারী)
নিখুঁত, নিখুঁত।

649
00:25:54,190 --> 00:25:57,010
আপনার থাম্বস দেখুন,
প্লেটে কোন থাম্বস নেই।

650
00:25:57,029 --> 00:26:00,129
(বারবারা)
চ্যালেঞ্জ হল
আমরা কিভাবে এই প্লেট বানাবো,

651
00:26:00,150 --> 00:26:02,170
তাদের সুন্দর করুন,
টেবিলে তাদের পেতে

652
00:26:02,190 --> 00:26:05,100
বার 1,286 প্লেট?

653
00:26:05,119 --> 00:26:08,999
প্রতি সেকেন্ড গণনা
যখন আপনি সময় সীমিত করেন।

654
00:26:09,019 --> 00:26:11,069
(রেবেকা)
ঠিক আছে, কারো উচিত নয়
লাইনে অপেক্ষা করছে।

655
00:26:11,089 --> 00:26:13,079
আপনি 1,000 সালাদ পেয়েছেন।

656
00:26:13,099 --> 00:26:16,019
এটা দখল, এটা যেতে, এটা চালানো.

657
00:26:16,039 --> 00:26:17,999
প্লেটে আপনার থাম্বস দেখুন!

658
00:26:18,019 --> 00:26:20,149
মাফ করবেন?

659
00:26:20,170 --> 00:26:22,210
আরে!

660
00:26:22,230 --> 00:26:26,180
প্লেটে কোন থাম্ব নেই,
প্লেটে কোন থাম্বস নেই।

661
00:26:26,200 --> 00:26:29,060
এটা চলন্ত রাখুন, বন্ধুরা,
এটা চলন্ত রাখা!

662
00:26:29,079 --> 00:26:40,029
♪

663
00:26:40,049 --> 00:26:42,059
আমরা ধরছি,
আমরা যাচ্ছি, বন্ধুরা।

664
00:26:42,079 --> 00:26:46,079
তারা দরজা খুলছে,
তাই আমাদের তাড়াহুড়া করতে হবে।

665
00:26:46,099 --> 00:26:48,009
(কথক)
লাল গালিচা খোলা,

666
00:26:48,029 --> 00:26:49,199
তারা আসছে,

667
00:26:49,220 --> 00:26:54,190
এবং দল এখনও scrambling হয়
প্রতিটি শেষ প্লেট সেট পেতে.

668
00:26:54,210 --> 00:26:56,230
আমরা এমনকি মাধ্যমে করছি না
অর্ধেক এই entrees.

669
00:26:57,009 --> 00:26:59,219
আমরা এখন একটি সময়ের সংকটে আছি।

670
00:27:00,000 --> 00:27:02,110
চলুন শুরু করা যাক যে নতুন টেবিল.

671
00:27:02,130 --> 00:27:05,110
সচল রাখার চেষ্টা করুন,
কেউ অপেক্ষা করা উচিত নয়।

672
00:27:05,130 --> 00:27:17,160
♪

673
00:27:17,180 --> 00:27:20,110
ঠিক আছে, এর চারপাশে লুপ করা যাক
এই ভাবে, দয়া করে.

674
00:27:20,130 --> 00:27:22,110
তাড়াহুড়ো করা যাক।

675
00:27:22,130 --> 00:27:33,180
♪

676
00:27:33,200 --> 00:27:36,180
ঠিক আছে, প্রবেশ
আনুষ্ঠানিকভাবে সম্পন্ন হয়!

677
00:27:36,200 --> 00:27:40,060
(উল্লাস)

678
00:27:40,079 --> 00:27:42,059
(কথক)
স্থাপন সঙ্গে
শেষ প্লেটের,

679
00:27:42,079 --> 00:27:44,999
মন্দিরের রূপান্তর
সম্পূর্ণ হয়

680
00:27:45,019 --> 00:27:47,039
এবং 100 বছরের পুরনো এক্সপো হল

681
00:27:47,059 --> 00:27:51,049
এখন একটি বিলাসবহুল জন্য সেটিং,
উচ্চ প্রযুক্তির পুরস্কার সম্প্রচার।

682
00:27:51,069 --> 00:27:53,169
(অর্কেস্ট্রাল মিউজিক)

683
00:27:53,190 --> 00:27:59,130
♪

684
00:27:59,150 --> 00:28:05,050
(নারী)
পাঁচ, চার, তিন, দুই, এক।

685
00:28:05,069 --> 00:28:08,119
(ঘোষক)
এবং এখন, আমাদের সাথে যোগ দিন
26 তম উদযাপনের জন্য

686
00:28:08,140 --> 00:28:12,020
স্ক্রিন অ্যাক্টরস গিল্ডের
পুরস্কার।

687
00:28:12,039 --> 00:28:15,149
(কথক)
কয়েক সপ্তাহের প্রস্তুতির পর,
শো শুরু হয়।

688
00:28:15,170 --> 00:28:17,220
ডানা থেকে,
উলফগ্যাং পাক বাটলার

689
00:28:18,000 --> 00:28:20,040
তাদের পালা অপেক্ষা করুন
বাণিজ্যিক বিরতির জন্য

690
00:28:20,059 --> 00:28:22,009
যখন তারা চালু হবে
দুই মিনিটের মধ্যে

691
00:28:22,029 --> 00:28:24,009
উন্মত্ত কার্যকলাপের।

692
00:28:24,029 --> 00:28:25,149
ঠিক আছে, বন্ধুরা, মেঝেতে,
মেঝেতে

693
00:28:25,170 --> 00:28:26,150
আমাদের দরকার - দ্রুত,

694
00:28:26,170 --> 00:28:28,090
আমাদের সেবা করতে হবে
এই মুহূর্তে

695
00:28:28,109 --> 00:28:30,209
(বারবারা)
শো চলাকালীন, আমরা করি
যাকে "নিনজা সার্ভিস" বলা হয়।

696
00:28:31,000 --> 00:28:34,080
আমরা আমাদের কর্মীদের লাইন আপ
ডানা বরাবর, ক্যামেরার বাইরে,

697
00:28:34,099 --> 00:28:36,139
এবং তারপর মিনিট
এটি বাণিজ্যিক বিরতিতে যায়,

698
00:28:36,160 --> 00:28:38,120
তারা ঘরে ঢুকে পড়ে।

699
00:28:38,140 --> 00:28:40,150
(কালের সঙ্গীত)

700
00:28:40,170 --> 00:28:43,150
♪

701
00:28:43,170 --> 00:28:45,010
তারা তাদের টেবিল আঘাত.

702
00:28:45,029 --> 00:28:47,229
তারা জানে তাদের কাছে দুই মিনিট আছে,
তাই তারা একটি প্লেট দখল করে।

703
00:28:48,009 --> 00:28:49,179
এক কানে,
তারা ড্রিংক অর্ডার পাচ্ছে

704
00:28:49,200 --> 00:28:51,090
এখানে বসে থাকা ব্যক্তির কাছ থেকে।

705
00:28:51,109 --> 00:28:53,139
তারা অক্টোপাস ধরনের
সেখানে বাইরে

706
00:28:53,160 --> 00:28:55,190
ক্যামেরা ফিরে যায়,
তারা চলে যায়,

707
00:28:55,210 --> 00:28:58,140
এবং এটি একটি প্রক্রিয়া হয়ে ওঠে
পুরো ইভেন্টের মাধ্যমে

708
00:28:58,160 --> 00:29:00,140
প্রত্যেকের যত্ন নেওয়ার জন্য।

709
00:29:00,160 --> 00:29:04,020
♪

710
00:29:04,039 --> 00:29:06,079
(নারী)
আপনি আগে 30 সেকেন্ড আছে
বাণিজ্যিক শেষ।

711
00:29:06,099 --> 00:29:09,149
আমি সব বাটলার দেখতে চাই
bussing, bussing, bussing.

712
00:29:09,170 --> 00:29:13,100
♪

713
00:29:13,119 --> 00:29:15,999
মেঝে থেকে,
সবাই, মেঝে বন্ধ.

714
00:29:16,019 --> 00:29:21,109
♪

715
00:29:21,130 --> 00:29:23,110
(মানুষ)
এখন, তাদের বাইরে পাঠান।

716
00:29:23,130 --> 00:29:25,130
(ঘোষক)
মার্গট রবিকে স্বাগত জানাই,

717
00:29:25,150 --> 00:29:28,090
নিকোল কিডম্যান,
এবং চার্লিজ থেরন।

718
00:29:28,109 --> 00:29:30,149
(কথক)
খালি মঞ্চ
মন্দির মিলনায়তনে

719
00:29:30,170 --> 00:29:32,030
রূপান্তরিত হয়েছে

720
00:29:32,049 --> 00:29:34,149
একটি মার্জিত মধ্যে
চেরি ব্লসম পার্টি স্পেস

721
00:29:34,170 --> 00:29:36,220
পিপল ম্যাগাজিনের জন্য
আফটারপার্টি।

722
00:29:37,000 --> 00:29:39,150
এটি একটি আদর্শ শোকেসও
রমনের জন্য,

723
00:29:39,170 --> 00:29:41,220
কে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে
অ্যাসকটের সাথে,

724
00:29:42,000 --> 00:29:43,070
কিন্তু স্কার্ট না।

725
00:29:43,089 --> 00:29:47,069
(বারবারা)
আজ রাতে তোমাকে অনেক সুন্দর লাগছে।

726
00:29:47,089 --> 00:29:48,149
-আমি--
-আজ রাতে?

727
00:29:48,170 --> 00:29:50,030
(বারবারা)
আচ্ছা, প্রতি রাতে।

728
00:29:50,049 --> 00:29:51,229
(র্যামন)
ঠিক আছে, বন্ধুরা, তাই,

729
00:29:52,009 --> 00:29:54,999
আমি বাসিং সম্পর্কে কি বললাম?

730
00:29:55,019 --> 00:29:56,059
আগ্রাসী বাসিং।

731
00:29:56,079 --> 00:29:59,099
তারা জানে আপনি সেখানে আছেন
সেবার হতে

732
00:29:59,119 --> 00:30:01,189
তারকা-আঘাত মুহূর্ত পান
পথের বাইরে

733
00:30:01,210 --> 00:30:03,130
আপনি সেবার জন্য আছেন, তাই না?

734
00:30:03,150 --> 00:30:05,200
আমাদের প্রি-শিফ্ট মিটিংয়ে,
আমাদের যা আছে তার অংশ,

735
00:30:05,220 --> 00:30:07,050
আমরা আইন পাড়া।

736
00:30:07,069 --> 00:30:09,029
আপনি আপনার জীবনবৃত্তান্ত হস্তান্তর করবেন না,

737
00:30:09,049 --> 00:30:11,159
আপনি শুধু বসবেন না
এবং একটি অটোগ্রাফ চাই,

738
00:30:11,180 --> 00:30:13,130
কারণ আপনি পেয়েছেন
আপনার কাজ পেতে.

739
00:30:13,150 --> 00:30:15,060
(পামেলা)
এবং শুধু নিশ্চিত করুন,
রমন এবং আমি--

740
00:30:15,079 --> 00:30:17,069
স্পষ্টতই, উজ্জ্বল সবুজ পোশাক,
আমাকে মিস করতে পারবেন না

741
00:30:17,089 --> 00:30:18,169
এটা পেতে যাচ্ছে
সত্যিই, সত্যিই ভিড়,

742
00:30:18,190 --> 00:30:20,120
তাই যদি কোনো সময়ে
তোমার সাহায্য দরকার,

743
00:30:20,140 --> 00:30:22,040
আমাকে ধরো, আমাকে খুঁজে দাও।

744
00:30:22,059 --> 00:30:25,079
আমরা সম্ভবত যাচ্ছি
আপনাকে ভিআইপি প্লেটারের জন্য জিজ্ঞাসা করা হবে।

745
00:30:25,099 --> 00:30:26,189
এটা খুবই গ্ল্যামারাস ইভেন্ট।

746
00:30:26,210 --> 00:30:28,190
আমরা মোকাবেলা করছি
অনেক সেলিব্রিটি।

747
00:30:28,210 --> 00:30:30,010
যে ধরনের আছে

748
00:30:30,029 --> 00:30:31,189
তারকা-আঘাত মুহূর্ত
আমাদের সবার জন্য,

749
00:30:31,210 --> 00:30:33,180
কিন্তু একই সময়ে,
আমরা সেখানে একটি কাজ করতে এসেছি।

750
00:30:33,200 --> 00:30:35,190
লিওনার্দো ডিক্যাপ্রিও হাঁটতে পারতেন
ঠিক তোমার সামনে,

751
00:30:35,210 --> 00:30:37,110
এবং আপনি শুধু আছে
চলন্ত রাখা

752
00:30:37,130 --> 00:30:38,220
যদিও আপনি এক মিনিট সময় নেন,
একটি শ্বাস নিন,

753
00:30:39,000 --> 00:30:42,050
"ওহ, সে বেশ লম্বা,"
এবং আপনাকে চালিয়ে যেতে হবে।

754
00:30:42,069 --> 00:30:43,229
আমি হয়তো সুযোগ পাব না
বলতে "দয়া করে"

755
00:30:44,009 --> 00:30:46,059
আমি হয়তো সুযোগ পাব না
বলতে, "আমি দুঃখিত,"

756
00:30:46,079 --> 00:30:49,039
এবং আমি সুযোগ নাও পেতে পারি--
আমি এখন আপনাকে ধন্যবাদ করছি.

757
00:30:49,059 --> 00:30:51,059
কারণ আমরা পারিনি
আপনি ছাড়া এই ঘটতে.

758
00:30:51,079 --> 00:30:54,079
তাই কি আমি শুধু আপনার বলছি প্রয়োজন
শুধুমাত্র পয়েন্ট হতে হয়.

759
00:30:54,099 --> 00:30:56,199
আপনার কাছে এখন 45 মিনিট আছে,
জড়ো করা

760
00:30:56,220 --> 00:30:59,010
এখন, আপনার সাথে যেতে হবে!
ওহ, তোমার ক্যাপ্টেনের কাছে যাও।

761
00:30:59,029 --> 00:31:00,159
-ঠিক আছে, ধন্যবাদ!
-আপনাকে ধন্যবাদ, বলছি!

762
00:31:00,180 --> 00:31:04,040
(নারী)
চার, তিন, দুই, এক।

763
00:31:04,059 --> 00:31:05,209
(মানুষ)
ঘূর্ণায়মান।

764
00:31:05,230 --> 00:31:08,200
(সাধুবাদ)

765
00:31:08,220 --> 00:31:12,050
(কথক)
হলিউডের সবচেয়ে বড় তারকা
মাজারের ভিতরে আছে,

766
00:31:12,069 --> 00:31:14,179
এবং বাইরে, এক
খাবারের সবচেয়ে বড় তারা

767
00:31:14,200 --> 00:31:16,120
শুধু আসছে

768
00:31:16,140 --> 00:31:17,230
(শেফ মার্কাস)
এটি হ্যাজেলনাট পাউডার,
তাই কি ঘটবে

769
00:31:18,009 --> 00:31:20,019
ঠিক আছে যখন সে পায়
আরানসিনিস,

770
00:31:20,039 --> 00:31:22,129
সে আঘাত করবে
যে সামান্য বিট সঙ্গে.

771
00:31:22,150 --> 00:31:24,110
কেমন আছেন? কেমন আছে
আমরা এখানে করছি, ঠিক আছে?

772
00:31:24,130 --> 00:31:28,080
(কথক)
যে কোনো অনুষ্ঠানে, শেফ উলফগ্যাং
একটি আশ্চর্যজনক চেহারা করতে পারেন.

773
00:31:28,099 --> 00:31:31,139
আজ রাতটাও আলাদা নয়।

774
00:31:31,160 --> 00:31:33,020
(শেফ মার্কাস)
ঠিক আছে,
আপনার স্টেশনে সবাই

775
00:31:33,039 --> 00:31:34,029
যদি না আপনি চিংড়ি কাটছেন!

776
00:31:34,049 --> 00:31:37,139
আপনার স্টেশনে সবাই,
দয়া করে!

777
00:31:37,160 --> 00:31:39,110
শেফ এখানে, শেফ এখানে।

778
00:31:39,130 --> 00:31:41,040
(উলফগ্যাং)
আমরা কিভাবে করব?

779
00:31:41,059 --> 00:31:43,119
(মধুর সঙ্গীত)

780
00:31:43,140 --> 00:31:44,210
উলফগ্যাং একটি ঘরে আসে

781
00:31:44,230 --> 00:31:46,200
এবং শক্তি স্থানান্তরিত হয়।

782
00:31:46,220 --> 00:31:49,110
তার সম্পর্কে কিছু আছে
যে শুধু সংক্রামক

783
00:31:49,130 --> 00:31:52,110
এবং তিনি শুধু - তিনি আপনাকে তোলে
আরও ভালো করতে চাই।

784
00:31:52,130 --> 00:31:55,020
(উলফগ্যাং)
এখানে একটু তেল দিন,
তোমার কি ব্যাপার?

785
00:31:55,039 --> 00:31:56,099
ঠিক আছে।

786
00:31:56,119 --> 00:31:58,169
যীশু খ্রীষ্ট,
এরিক কি তোমাকে সেভাবে শিখিয়েছে?

787
00:31:58,190 --> 00:32:00,040
এটা কিছু করা না?

788
00:32:00,059 --> 00:32:02,029
-না স্যার।
-ঠিক আছে।

789
00:32:02,049 --> 00:32:03,199
যদি সে কিছু পছন্দ না করে,
যেভাবে দেখায়,

790
00:32:03,220 --> 00:32:05,230
তিনি বলেন, "এটি আরও যোগ করুন,
এর আরও কিছু রাখুন,"

791
00:32:06,009 --> 00:32:07,129
তাই আমি বলতে চাচ্ছি, এটি তার ব্র্যান্ড।

792
00:32:07,150 --> 00:32:08,160
এই সেই লোক যে---

793
00:32:08,180 --> 00:32:10,060
তুমি জানো,
আমরা এখানে আছি কারণ.

794
00:32:10,079 --> 00:32:11,209
(শেফ এরিক)
আমরা জালাপেনোস ভিজিয়েছি,
একটু তাপ দাও,

795
00:32:11,230 --> 00:32:13,070
কিন্তু খুব বেশি তাপ নয়।

796
00:32:13,089 --> 00:32:14,069
(উলফগ্যাং)
তুমি কি বলতে চাও,
"খুব বেশি তাপ না"?

797
00:32:14,089 --> 00:32:15,999
তাপ কে না চায়?

798
00:32:16,019 --> 00:32:18,029
(শেফ মার্কাস)
যা তার সবচেয়ে কাছে,

799
00:32:18,049 --> 00:32:19,109
সে এটার স্বাদ নেবে।

800
00:32:19,130 --> 00:32:23,030
এবং আপনি ভাল আশা
এটা সুন্দর এবং নিখুঁত।

801
00:32:23,049 --> 00:32:25,049
(উলফগ্যাং)
এটা মশলাদার, হাহ?

802
00:32:26,130 --> 00:32:27,230
মিম, ভালো।

803
00:32:28,009 --> 00:32:30,019
(মানুষ)
অভিনন্দন
বিজয়ীদের সবাইকে!

804
00:32:30,039 --> 00:32:32,059
-শুভরাত্রি, সবাই!
-শুভরাত্রি!

805
00:32:32,079 --> 00:32:33,109
(সাধুবাদ)

806
00:32:33,130 --> 00:32:37,070
(কথক)
ঠিক 7:14 এ,
অ্যাওয়ার্ড শো শেষ,

807
00:32:37,089 --> 00:32:39,169
যার মানে 1,200 জনের বেশি অতিথি
তাদের পথ তৈরি করবে

808
00:32:39,190 --> 00:32:41,190
এক্সপো হল থেকে
অডিটোরিয়ামে

809
00:32:41,210 --> 00:32:44,110
পিপল আফটারপার্টির জন্য।

810
00:32:44,130 --> 00:32:45,200
উলফগ্যাং পাক দলের জন্য,

811
00:32:45,220 --> 00:32:48,020
কর্ম হল
শুধু মাত্র শুরু।

812
00:32:48,039 --> 00:32:52,069
(শেফ মার্কাস)
সম্পূর্ণ সেবা,
1,200 জন, অবিরাম.

813
00:32:52,089 --> 00:32:55,189
(উজ্জ্বল সঙ্গীত)

814
00:32:55,210 --> 00:32:57,080
(পামেলা)
তাই এই খাবার অনেক
যে আমরা করি

815
00:32:57,099 --> 00:33:00,119
বেশ জটিল,
এবং তারা অনেক পদক্ষেপ নেয়।

816
00:33:00,140 --> 00:33:03,040
আমাদের টুনা শঙ্কু করতে হবে,
যা আমরা ঘরে তৈরি করি।

817
00:33:03,059 --> 00:33:04,109
আমরা টুনা টারটারে আছে

818
00:33:04,130 --> 00:33:06,060
যে মিশ্রিত করা আছে
মশলাদার মেয়ো দিয়ে,

819
00:33:06,079 --> 00:33:07,159
আমাদের বোনিটো ফ্লেক্স আছে,

820
00:33:07,180 --> 00:33:09,140
যা এই মাছ ফ্লেক্স
যে আমরা এটি দিয়ে শীর্ষে শেষ করি,

821
00:33:09,160 --> 00:33:12,080
একটু যোগ করুন
সুস্বাদু উমামি এর স্বাদ।

822
00:33:12,099 --> 00:33:13,199
আমাদের চিনোইস চিকেন সালাদ,

823
00:33:13,220 --> 00:33:15,140
আপনি লেমনগ্রাস ড্রেসিং আছে.

824
00:33:15,160 --> 00:33:17,050
মুরগি,
তোমার কাছে বাঁধাকপি আছে,

825
00:33:17,069 --> 00:33:18,149
আপনার কাছে কাজু আছে।

826
00:33:18,170 --> 00:33:22,010
প্রতিটি একক আইটেম অন্তত আছে
চার থেকে পাঁচটি উপাদান।

827
00:33:22,029 --> 00:33:23,109
ছোট পাঁজর ভাজা পনির.

828
00:33:23,130 --> 00:33:27,180
আমাদের ছোট পাঁজর অন্তত লাগে
ব্রেস করতে 48 থেকে 72 ঘন্টা।

829
00:33:27,200 --> 00:33:29,090
এমনকি সবচেয়ে সাধারণ আইটেম,

830
00:33:29,109 --> 00:33:31,129
সবজি সেভিচে মত,

831
00:33:31,150 --> 00:33:36,090
প্রতিটি একক সবজি
একটি নিখুঁত বর্গক্ষেত্র।

832
00:33:36,109 --> 00:33:39,079
আমাদের শেফরা তাদের ভালবাসা রাখে,
তারা তাদের আবেগ রাখে,

833
00:33:39,099 --> 00:33:41,999
তারা তাদের ধারণা রাখে
এই মেনু মধ্যে.

834
00:33:42,019 --> 00:33:44,159
আমাদের লক্ষ্য পরিপূর্ণতা।

835
00:33:44,180 --> 00:33:47,010
♪

836
00:33:48,089 --> 00:33:49,089
(শেফ এরিক)
সেবা দয়া করে, চলুন.

837
00:33:49,109 --> 00:33:50,129
গরম খাবার নাও ভাই।

838
00:33:50,150 --> 00:33:53,040
(শেফ মার্কাস)
পরবর্তী পরিষেবা, এখানে।

839
00:33:53,059 --> 00:33:55,129
ঠিক আমার পিছনে পিক আপ
আমার বাম ডানে এখানে

840
00:33:55,150 --> 00:33:57,220
ভেগান সেভিচে,
প্ল্যান্টেন চিপ, অ্যাভোকাডো মুস।

841
00:33:58,000 --> 00:34:00,010
চল যাই বন্ধুরা,
তাদের পূরণ করুন, তাদের পূরণ করুন!

842
00:34:00,029 --> 00:34:01,219
আমার কাছে মাত্র তিনটি আইটেম আছে।

843
00:34:02,000 --> 00:34:03,050
এখানে ছোট পাঁজর?

844
00:34:03,069 --> 00:34:06,089
ছোট পাঁজর স্যান্ডউইচ,
প্রোভোলোন, হর্সরাডিশ ক্রিম।

845
00:34:06,109 --> 00:34:08,069
টেম্পুরা চিংড়ি
পিকআপে, দয়া করে?

846
00:34:08,090 --> 00:34:10,020
(শেফ এরিক)
চিংড়ি টেম্পুরা, এক প্লেট!

847
00:34:10,039 --> 00:34:11,189
(শেফ মার্কাস)
তারো রুট টাকো, মশলাযুক্ত বেগুন,

848
00:34:11,210 --> 00:34:14,050
avocado mousse, pickled lime.

849
00:34:14,070 --> 00:34:16,020
সাবধান
আপনি কিভাবে তাদের প্রলেপ করছেন, দেখুন.

850
00:34:16,039 --> 00:34:18,059
দেখো, এটা উল্টে গেছে,
এটা উল্টো.

851
00:34:18,079 --> 00:34:19,169
এটা এরকম হওয়া দরকার।

852
00:34:19,190 --> 00:34:23,070
শেফ ওল্ফগ্যাং এর মান
এত উচ্চ, এবং আমরা এটা জানি।

853
00:34:23,090 --> 00:34:25,120
আমরা এখানে নেই
বেয়ার ন্যূনতম করতে.

854
00:34:25,139 --> 00:34:27,199
আমরা এখানে শুধু করছি না
এই দলের মাধ্যমে পেতে

855
00:34:27,219 --> 00:34:29,059
এবং বাড়িতে যান
রাতের শেষে

856
00:34:29,079 --> 00:34:31,189
একেবারে না,
আমাদের নিখুঁত হতে হবে।

857
00:34:31,210 --> 00:34:35,030
(নাট্য সঙ্গীত)

858
00:34:35,050 --> 00:34:37,050
(শেফ এরিক)
আমাকে চিকেন এবং ওয়াফল দাও,
দয়া করে, গতকাল!

859
00:34:37,070 --> 00:34:38,220
(শেফ মার্কাস)
কাজ করছি, কাজ করছি, চলুন!

860
00:34:39,000 --> 00:34:41,120
♪

861
00:34:41,139 --> 00:34:44,219
(উলফগ্যাং)
এতে দ্বিগুণ মধু দিন
আপনার যেমন আছে, ঠিক আছে?

862
00:34:45,000 --> 00:34:52,220
♪

863
00:34:53,000 --> 00:34:54,160
(শেফ মার্কাস)
এটা টাইট রাখুন, এটা তাজা রাখুন!

864
00:34:54,179 --> 00:34:56,099
চল যাই বন্ধুরা,
লাইন পূরণ!

865
00:34:56,119 --> 00:34:57,229
(শেফ এরিক)
আমাকে যে দাও.

866
00:34:58,010 --> 00:34:59,060
ওয়াফেল নিন, দয়া করে.

867
00:34:59,079 --> 00:35:02,119
মাফ করবেন স্যার,
চিংড়ি টেম্পুরা নিন, দয়া করে!

868
00:35:02,139 --> 00:35:05,219
মাফ করবেন স্যার,
বার্গার নিন, দয়া করে!

869
00:35:06,000 --> 00:35:09,180
(কথক)
সঙ্গে 1,200 ক্ষুধার্ত অতিথি
পিপল আফটার পার্টির ভিতরে,

870
00:35:09,199 --> 00:35:11,199
বাটলার হতে হবে
ধ্রুব ঘূর্ণন মধ্যে

871
00:35:11,219 --> 00:35:13,209
রান্নাঘর থেকে
পার্টি ফ্লোরে।

872
00:35:13,230 --> 00:35:15,100
(বারবারা)
খাবার পাওয়া যাচ্ছে

873
00:35:15,119 --> 00:35:17,009
রান্নাঘর থেকে অতিথি পর্যন্ত

874
00:35:17,030 --> 00:35:19,070
এক মত হয়
যারা পাগল বাধা কোর্স.

875
00:35:19,090 --> 00:35:22,030
এই দরজা দিয়ে যেতে হবে,
এই হলওয়ের নিচে,

876
00:35:22,050 --> 00:35:24,100
এই পর্দার মধ্য দিয়ে,
এখানে নিচে,

877
00:35:24,119 --> 00:35:25,999
ভ্রমণ করবেন না
সেই কার্পেটের টুকরো

878
00:35:26,019 --> 00:35:27,189
যে আমরা ঠিক সেখানে রেখেছিলাম,

879
00:35:27,210 --> 00:35:31,080
এবং অতিথির কাছে যান
গরম, তাজা খাবারের সাথে।

880
00:35:31,099 --> 00:35:34,219
(মধুর সঙ্গীত)

881
00:35:35,000 --> 00:35:37,060
(পামেলা)
আমরা যখন সেলিব্রিটি আছে

882
00:35:37,079 --> 00:35:40,069
যা এই ঘটনার অংশ,
তারা প্রভাবশালী।

883
00:35:40,090 --> 00:35:42,010
তারা মানুষ
যেগুলো সুপরিচিত,

884
00:35:42,030 --> 00:35:43,110
এবং এটা সমালোচনামূলক

885
00:35:43,130 --> 00:35:46,110
যা আমরা কার্যকর করি
তাদের জন্য পুরোপুরি,

886
00:35:46,130 --> 00:35:48,150
যে আমরা তাদের খুশি রাখি।

887
00:35:48,170 --> 00:35:51,080
(বারবারা)
এই ভদ্রলোক
এলটন জন অভিনয় করেছেন...

888
00:35:51,099 --> 00:35:53,039
-ওহ!
-হাই, হ্যালো, হাই!

889
00:35:53,059 --> 00:35:55,209
-আমরা রকেটম্যানকে ভালবাসতাম, যাইহোক!
-ওহ, ধন্যবাদ!

890
00:35:55,230 --> 00:35:57,140
- এটা আশ্চর্যজনক ছিল!
-আমরা এটা নিয়ে গর্বিত

891
00:35:57,159 --> 00:36:01,069
-আমার মনে হয় আমি সবাইকে বোকা বানিয়েছি।
- না, না, আপনি একটি আশ্চর্যজনক কাজ করেছেন!

892
00:36:01,090 --> 00:36:02,130
- এটা মহান ছিল.
-ধন্যবাদ।

893
00:36:02,150 --> 00:36:04,080
আপনাকে অনেক, অনেক ধন্যবাদ.
একটি সুন্দর সন্ধ্যা আছে.

894
00:36:04,099 --> 00:36:05,149
-ধন্যবাদ।
-আমাদের আনন্দ!

895
00:36:05,170 --> 00:36:08,070
(র্যামন)
উলফগ্যাং, সে একজন সেলিব্রিটি।

896
00:36:08,090 --> 00:36:11,130
তার রেস্টুরেন্ট হৃদয়ে আছে
সেলিব্রিটি মক্কার,

897
00:36:11,150 --> 00:36:14,100
তাই সে সব জানে,
তারা সবাই তাকে চেনে।

898
00:36:14,119 --> 00:36:16,179
- তোমাকে দেখে ভালো লাগলো!
-অসাধারণ, তুমি বাড়ি যাচ্ছ?

899
00:36:16,199 --> 00:36:18,079
-তোমার কিছু খাবার লাগবে?
-আমরা--আমরা--

900
00:36:18,099 --> 00:36:20,009
ওহ, হ্যাঁ, আমাদের কিছু খাবার দরকার!

901
00:36:20,030 --> 00:36:21,120
- অবশ্যই, হ্যাঁ!
-ঠিক আছে, ঠিক আছে।

902
00:36:21,139 --> 00:36:25,089
তিনি খুব বন্ধুত্বপূর্ণ এবং খুব উষ্ণ
এই ব্যক্তিদের সাথে,

903
00:36:25,110 --> 00:36:27,120
এবং তিনি তাদের ফিরিয়ে আনেন
রান্নাঘরে

904
00:36:27,139 --> 00:36:29,129
(উলফগ্যাং)
হেনরি !

905
00:36:29,150 --> 00:36:31,100
-কেমন আছো?
- তোমাকে দেখে আমি খুব খুশি।

906
00:36:31,119 --> 00:36:32,189
(উলফগ্যাং)
তোমাকে দেখে খুব ভালো লাগছে!

907
00:36:32,210 --> 00:36:35,140
সে সুন্দরী, সুন্দরী,
বেশ দর্শনীয় চিত্র।

908
00:36:35,159 --> 00:36:37,129
(উলফগ্যাং)
তুমি কি জানো,
তারা অনেক পাগল, বাচ্চারা এখন।

909
00:36:37,150 --> 00:36:38,210
তারা থাকতে চায়
এই সব টেকআউট,

910
00:36:38,230 --> 00:36:41,110
তারা নিজেরাই আদেশ দেয়,
খাবার পৌঁছে যায় তাদের বাড়িতে।

911
00:36:41,130 --> 00:36:42,230
আমি বললাম, “কিভাবে খাবে
সেই ফালতু?"

912
00:36:43,010 --> 00:36:44,170
হয়তো আমি ভুল ব্যবসা করছি.

913
00:36:44,190 --> 00:36:46,180
(হাসি)

914
00:36:46,199 --> 00:36:48,209
(কথক)
রান্নাঘর চলতে থাকে
ট্রে লোড আপ করতে

915
00:36:48,230 --> 00:36:51,000
আরো এবং আরো খাদ্য সঙ্গে
পার্টির জন্য,

916
00:36:51,019 --> 00:36:54,109
সার্ভারগুলি সংগ্রাম করছে
আপ রাখা

917
00:36:54,130 --> 00:36:56,190
(শেফ মার্কাস)
কোন দৌড়বিদ, কোন দৌড়বিদ.

918
00:36:56,210 --> 00:36:59,040
পাসে চারটি আইটেম,
কোনো সার্ভার নেই, চলুন।

919
00:36:59,059 --> 00:37:00,189
-পিজ্জা নাও।
-বন্ধুরা, আসুন, চলুন!

920
00:37:00,210 --> 00:37:01,210
(শেফ এরিক)
পিজ্জা নিন।

921
00:37:01,230 --> 00:37:03,020
ধর, আমাকে দাও,
আমাকে এটা দাও

922
00:37:03,039 --> 00:37:05,069
আরে ভাই, হ্যালো, হ্যালো।

923
00:37:05,090 --> 00:37:06,090
মাফ করবেন।

924
00:37:06,110 --> 00:37:08,050
এটি ট্রেতে নিন
তাই আপনার দুটি জিনিস আছে।

925
00:37:08,070 --> 00:37:10,020
গোলকধাঁধায় নেভিগেট করা
করিডোর

926
00:37:10,039 --> 00:37:11,089
রান্নাঘর থেকে মেঝে পর্যন্ত

927
00:37:11,110 --> 00:37:13,160
এর টোল নিচ্ছে
সার্ভারে,

928
00:37:13,179 --> 00:37:16,129
এবং সীমিত অ্যাক্সেস পয়েন্ট সহ
পার্টির ভেতরে ও বাইরে,

929
00:37:16,150 --> 00:37:18,130
খাবার পৌঁছাচ্ছে না
ক্ষুধার্ত অতিথি

930
00:37:18,150 --> 00:37:21,150
রুমের সব এলাকায়।

931
00:37:21,170 --> 00:37:22,230
(র্যামন)
এই কাজ করছে না.

932
00:37:23,010 --> 00:37:24,100
আমরা আঘাত করছি,
তাই আমি সক্ষম হতে হবে

933
00:37:24,119 --> 00:37:26,129
তাদের এখানে এবং সেখানে পেতে.

934
00:37:26,150 --> 00:37:29,190
-এটা তো হতেই হবে।
- হ্যাঁ, অবশ্যই।

935
00:37:29,210 --> 00:37:33,140
(র্যামন)
এই এলাকা সত্যিই আটকে আছে
এবং এটা চপেটাঘাত করা হয়,

936
00:37:33,159 --> 00:37:36,009
এবং আমরা পাচ্ছি না
আমাদের প্রয়োজন মতো খাবার

937
00:37:36,030 --> 00:37:37,230
তাই আমরা অ্যাক্সেস পয়েন্ট প্রয়োজন.

938
00:37:38,010 --> 00:37:40,060
এটা কৌশল করা কঠিন
রুমে নিজেই,

939
00:37:40,079 --> 00:37:43,179
কারণ আমরা খুঁজছি
শত শত অতিথির মধ্যে,

940
00:37:43,199 --> 00:37:46,109
শত শত সার্ভার,
এবং তাদের সবার আছে, যেমন,

941
00:37:46,130 --> 00:37:48,140
প্রবেশ করতে এত জায়গা

942
00:37:48,159 --> 00:37:51,229
এবং বেরিয়ে যান
প্রতি কয়েক মিনিট, ক্রমাগত।

943
00:37:52,010 --> 00:37:53,060
(উলফগ্যাং)
ট্রে, তুমি কি রান্নাঘর থেকে আসছ?

944
00:37:53,079 --> 00:37:54,109
-হ্যাঁ।
-ঠিক আছে, যাও, যাও, যাও, যাও,

945
00:37:54,130 --> 00:37:56,100
যান, যান, যান, যান।

946
00:37:56,119 --> 00:37:59,029
(কথক)
কিন্তু সার্ভারের লগ জ্যাম
পার্টিতে প্রবেশ করা

947
00:37:59,050 --> 00:38:01,080
শুধু বিল্ড আপ অব্যাহত.

948
00:38:01,099 --> 00:38:02,159
(র্যামন)
এই পথে যাও, ফিরে যাও।

949
00:38:02,179 --> 00:38:03,139
এই পথে যাও।

950
00:38:03,159 --> 00:38:05,049
আপনাকে এখানে শুরু করতে হবে।

951
00:38:05,070 --> 00:38:06,110
সিঁড়ি বেয়ে ওঠার জন্য আমার দরকার।

952
00:38:06,130 --> 00:38:08,190
আমি এই কাজ চালিয়ে যেতে পারি না.

953
00:38:08,210 --> 00:38:09,230
আমি তাদের সাথে কথা বলব।

954
00:38:10,010 --> 00:38:11,020
স্যার, আমি দেখব।

955
00:38:11,039 --> 00:38:12,139
-এখন কি পারবে?
-আমি করব,

956
00:38:12,159 --> 00:38:13,189
আমি যেখানে যাচ্ছি সেখানে আছে

957
00:38:13,210 --> 00:38:15,030
আমি এখনই যাচ্ছি।

958
00:38:15,050 --> 00:38:17,060
(শেফ মার্কাস)
কোন দৌড়বিদ, কোন দৌড়বিদ.

959
00:38:17,079 --> 00:38:18,199
পাস আবার ভরে গেল।

960
00:38:18,219 --> 00:38:20,019
(শেফ এরিক)
আমি শুধু অনেক মানুষ দেখতে
সেখানে

961
00:38:20,039 --> 00:38:21,029
এবং তারা খাবার পাচ্ছে না,

962
00:38:21,050 --> 00:38:22,080
-এবং আমি চাই, "ঠিক আছে।"
-হ্যাঁ।

963
00:38:22,099 --> 00:38:24,049
সার্ভারগুলো হলো
এটা ঘটতে তৈরি

964
00:38:24,070 --> 00:38:25,080
(শেফ এরিক)
তারা অপেক্ষা করতে পারে।

965
00:38:25,099 --> 00:38:26,159
আমার অগ্রাধিকার সরবরাহ করা হয়.

966
00:38:26,179 --> 00:38:27,159
-হ্যাঁ, শেফ।
-আমি দুঃখিত

967
00:38:27,179 --> 00:38:29,049
(পামেলা)
আমি তোমাকে পেয়েছি।

968
00:38:29,070 --> 00:38:31,020
(কথক)
রান্নাঘরে খাবার নিয়ে
ঠান্ডা হচ্ছে

969
00:38:31,039 --> 00:38:33,119
এবং সার্ভার এখনও অক্ষম
সমস্ত অতিথিদের কাছে পৌঁছানোর জন্য

970
00:38:33,139 --> 00:38:35,019
আফটার পার্টির ভিতরে,

971
00:38:35,039 --> 00:38:36,229
দল থাকবে
দ্রুত প্রতিক্রিয়া জানাতে

972
00:38:37,010 --> 00:38:40,100
ধরে রাখার আগে
একটি সংকটে পরিণত হয়।

973
00:38:40,119 --> 00:38:43,189
(শেফ মার্কাস)
যাই ঘটুক না কেন,
যাই হোক না কেন,

974
00:38:43,210 --> 00:38:47,050
ক্লায়েন্ট, অতিথি
জানবে না

975
00:38:47,070 --> 00:38:48,110
একটি ঘটনা কখনই সহজ নয়

976
00:38:48,130 --> 00:38:50,000
যখন 1,200 জন
একটি ঘর থেকে বেরিয়ে আসুন

977
00:38:50,019 --> 00:38:51,029
একই সময়ে

978
00:38:51,050 --> 00:38:53,200
সবাই সেবা চায়,
সবাই খাবার চায়,

979
00:38:53,219 --> 00:38:55,069
কিন্তু এই মুহূর্তে,
এটা নিশ্চিত করার চেষ্টা করছে

980
00:38:55,090 --> 00:38:58,090
যে আমরা অগ্রাধিকার
মানুষের দল

981
00:38:58,110 --> 00:38:59,210
এবং নিশ্চিত করুন যে
তারা প্রচুর খাবার পায়,

982
00:38:59,230 --> 00:39:02,020
প্রচুর পানীয়,
তারা ভাল যত্ন নেওয়া হয়.

983
00:39:02,039 --> 00:39:03,209
(উলফগ্যাং)
ঠিক আছে, আমার একটা ভেগান পিজ্জা দরকার

984
00:39:03,230 --> 00:39:05,040
এখানে ভেগান কি?

985
00:39:05,059 --> 00:39:06,169
একটি নিরামিষ পিজা, দয়া করে!

986
00:39:06,190 --> 00:39:08,000
(র্যামন)
এটা লিওনার্দোর জন্য? লিও?

987
00:39:08,019 --> 00:39:09,069
(উলফগ্যাং)
হ্যাঁ, বুঝেছি।

988
00:39:09,090 --> 00:39:11,070
(কথক)
এমনকি শেফ উলফগ্যাং
জড়িত হয়,

989
00:39:11,090 --> 00:39:12,150
হাতে একটি পিজা বিতরণ

990
00:39:12,170 --> 00:39:15,060
সবচেয়ে বড় তারকাদের একজনের কাছে
রাতের

991
00:39:15,079 --> 00:39:17,039
(উলফগ্যাং)
ডিক্যাপ্রিওর জন্য।

992
00:39:17,059 --> 00:39:19,209
আমার মনে হয় সে আজ ভেগান।

993
00:39:19,230 --> 00:39:21,130
এভাবেই ডেডিকেটেড শেফ।

994
00:39:21,150 --> 00:39:22,210
লিও একটি ভেগান পিজ্জা চেয়েছিল।

995
00:39:22,230 --> 00:39:26,170
তিনি মূলত এখানে এসেছিলেন,
এটা তৈরি, তার কাছে ফিরে হাঁটা.

996
00:39:26,190 --> 00:39:28,050
এটা বেশ আশ্চর্যজনক ছিল.

997
00:39:28,070 --> 00:39:30,080
(মিশ্র বকবক)

998
00:39:30,099 --> 00:39:31,209
এটা পুরানো কথা মত

999
00:39:31,230 --> 00:39:34,000
যে আপনি মত
জলের উপর হাঁস

1000
00:39:34,019 --> 00:39:36,169
এবং কেউ কখনও দেখতে হবে না
আপনি কত প্রচণ্ডভাবে প্যাডেল চালাচ্ছেন

1001
00:39:36,190 --> 00:39:38,050
পানির নিচে,

1002
00:39:38,070 --> 00:39:41,040
আপনি শুধু মসৃণ পালতোলা করছি
ডানদিকে রাজহাঁসের মতো।

1003
00:39:41,059 --> 00:39:42,109
(কথক)
কয়েক ডজন ট্রে সহ

1004
00:39:42,130 --> 00:39:44,100
অবশেষে আসছে
পার্টির ভিতরে,

1005
00:39:44,119 --> 00:39:48,019
অতিথিরা খাবারে নেমে আসে
মুহূর্ত এটি আসে.

1006
00:39:48,039 --> 00:39:51,139
এবার রান্নাঘরের পালা
চেষ্টা এবং রাখা

1007
00:39:51,159 --> 00:39:54,059
(শেফ মার্কাস)
বন্ধুরা, চলুন, আমার রানার্স আছে
এবং আমার খাবার দরকার!

1008
00:39:54,079 --> 00:39:55,119
(শেফ এরিক)
কেন আমরা waffles অপেক্ষা করছি?

1009
00:39:55,139 --> 00:39:57,049
আমাদের থাকা উচিত
সব waffles সম্পন্ন!

1010
00:39:57,070 --> 00:40:00,180
ওহে, ওয়াফেল ম্যান, চল যাই,
ওয়াফেল ম্যান, ওখানে!

1011
00:40:00,199 --> 00:40:02,039
আমার মনে হয়
আমি সাইকেল চালাচ্ছি

1012
00:40:02,059 --> 00:40:03,219
এখানে কোন চেইন ছাড়া, ভাই.

1013
00:40:04,000 --> 00:40:09,080
(পামেলা)
আমরা সাজানোর উপর সমৃদ্ধি
যে ভয় একটু বিট

1014
00:40:09,099 --> 00:40:11,049
যে আমরা করতে যাচ্ছি না
এটা করতে সক্ষম হবেন

1015
00:40:11,070 --> 00:40:12,140
আমরা সেই অ্যাড্রেনালিনকে তাড়া করি,

1016
00:40:12,159 --> 00:40:14,159
আমরা সেই অনুভূতি তাড়া করি
জীবিত থাকার

1017
00:40:14,179 --> 00:40:16,009
এটাই আমাদের মহান করে তোলে।

1018
00:40:16,030 --> 00:40:17,220
(শেফ মার্কাস)
চলুন, বন্ধুরা, থামবেন না।

1019
00:40:18,000 --> 00:40:19,030
আমি লাইনে দুটি আইটেম পেয়েছি.

1020
00:40:19,050 --> 00:40:20,090
(শেফ এরিক)
এসো, এসো।

1021
00:40:20,110 --> 00:40:22,040
এটা এখানে নিচে রাখুন,
আরনসিনি নিন।

1022
00:40:22,059 --> 00:40:24,089
ধন্যবাদ

1023
00:40:24,110 --> 00:40:26,110
চল যাই, চল যাই,
চল যাই, চল যাই।

1024
00:40:26,130 --> 00:40:28,150
(সসপেনসফুল মিউজিক)

1025
00:40:28,170 --> 00:40:44,020
♪

1026
00:40:44,039 --> 00:40:46,189
ভাল কাজ, মার্ক, ভাল কাজ,
ভাল কাজ, ভাল কাজ, চলুন.

1027
00:40:46,210 --> 00:41:04,170
♪

1028
00:41:04,190 --> 00:41:07,050
(শেফ মার্কাস)
চল যাই বন্ধুরা,
ঠেলাঠেলি চালিয়ে যান, দুর্দান্ত কাজ!

1029
00:41:07,070 --> 00:41:10,000
- নিখুঁত, দুর্দান্ত কাজ!
-এদের বাইরে যেতে থাকো।

1030
00:41:10,019 --> 00:41:11,199
(শেফ এরিক)
হ্যাঁ, শেফ!

1031
00:41:11,219 --> 00:41:17,139
♪

1032
00:41:17,159 --> 00:41:19,169
(শেফ মার্কাস)
ঠিক আছে, বন্ধুরা, 9:15,
আমরা বন্ধ!

1033
00:41:19,190 --> 00:41:21,020
ভাল কাজ, বলছি!

1034
00:41:21,039 --> 00:41:24,229
(উল্লাস এবং করতালি)

1035
00:41:25,010 --> 00:41:26,080
সত্যিই ভালো কাজ,
সত্যিই ভাল কাজ.

1036
00:41:26,099 --> 00:41:27,219
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ!

1037
00:41:28,000 --> 00:41:29,040
(শেফ এরিক)
ধন্যবাদ, ভাল কাজ, বন্ধুরা,

1038
00:41:29,059 --> 00:41:31,159
দারুণ কাজ, সবাই,
সবকিছুতে দুর্দান্ত দল।

1039
00:41:31,179 --> 00:41:34,039
(র্যামন)
আমার কোন ঘটনা ঘটেনি,
কোন দুর্ঘটনার খবর নেই,

1040
00:41:34,059 --> 00:41:37,199
কোন নাটক নেই, কেউ অজ্ঞান হয়নি,
কেউ পাস আউট হয় না.

1041
00:41:37,219 --> 00:41:39,149
আমি ভালো!

1042
00:41:39,170 --> 00:41:41,000
আপনি এর চেয়ে ভাল পেতে পারেন না.

1043
00:41:41,019 --> 00:41:42,129
(উলফগ্যাং)
ঠিক আছে, মহান কাজ, সবাই!

1044
00:41:42,150 --> 00:41:43,170
ধন্যবাদ!

1045
00:41:43,190 --> 00:41:45,090
আপনি আমাকে তৈরি করেছেন
সেখানে ভালো দেখতে,

1046
00:41:45,110 --> 00:41:47,130
তাই আমরা দেখা করব
পরেরটিতে!

1047
00:41:47,150 --> 00:41:50,180
আমাদের রান্নাঘর, স্পট অন,
খাবার, দাগ,

1048
00:41:50,199 --> 00:41:53,029
আমাদের সেবা দল, বল উপর.

1049
00:41:53,050 --> 00:41:54,090
সমস্ত অতিথিদের খাওয়ানো হয়েছে,

1050
00:41:54,110 --> 00:41:56,000
ভিআইপি হয়েছে
যত্ন নেওয়া,

1051
00:41:56,019 --> 00:41:57,049
তাই এই সময়ে,

1052
00:41:57,070 --> 00:41:59,130
আমাদের জন্য এটা সত্যিই
শ্বাস নেওয়ার একটি মুহূর্ত।

1053
00:41:59,150 --> 00:42:01,140
(উল্লাস)

1054
00:42:01,159 --> 00:42:04,049
আমি পরে আছে অনুভূতি
এরকম একটি ঘটনা গর্বের।

1055
00:42:04,070 --> 00:42:05,170
মানে, আমাদের পুরো দল,

1056
00:42:05,190 --> 00:42:07,170
প্রত্যেকের শক্তি
সব একসাথে আসছে

1057
00:42:07,190 --> 00:42:08,210
এই ঘটনা চালানোর জন্য।

1058
00:42:08,230 --> 00:42:09,220
এটা আশ্চর্যজনক.

1059
00:42:10,000 --> 00:42:11,120
অহংকার একমাত্র জিনিস
আপনি বর্ণনা করতে পারেন,

1060
00:42:11,139 --> 00:42:13,119
কারণ এই সব সময়
আমরা একসাথে কাটিয়েছি

1061
00:42:13,139 --> 00:42:14,159
কাজ এবং কাজ,
এটা বন্ধ পরিশোধ

1062
00:42:14,179 --> 00:42:15,189
এই মুহূর্তে এই মুহূর্তে।

1063
00:42:15,210 --> 00:42:18,130
সফল অনুষ্ঠান,
ক্লায়েন্ট খুশি,

1064
00:42:18,150 --> 00:42:23,070
আমরা খুশি, এবং এটি একটি মোড়ানো!

1065
00:42:23,090 --> 00:42:25,110
(মধুর সঙ্গীত)

1066
00:42:25,130 --> 00:42:55,010
♪