1
00:00:26,635 --> 00:00:31,248
[gdakanie kurczaków]

2
00:00:33,946 --> 00:00:36,210
[pozytywna muzyka]

3
00:00:46,481 --> 00:00:48,178
[Morgan Spurlock]
Dzień dobry.

4
00:00:48,265 --> 00:00:49,962
[gospodarz telewizyjny]
Cóż, znasz jego imię,
znasz jego twarz,

5
00:00:50,050 --> 00:00:52,226
reżyser, producent,
aktor i pisarz

6
00:00:52,313 --> 00:00:55,142
kandydata do Oscara
Najlepszy film dokumentalny,
„Super rozmiar mnie”.

7
00:00:55,229 --> 00:00:58,406
Czy są jakieś rekwizyty czy coś
Muszę wiedzieć o?
Czy to tylko ty?

8
00:00:58,493 --> 00:00:59,755
Tylko ja.

9
00:00:59,842 --> 00:01:01,670
[producent]
Kamera pierwsza, średnie ujęcie.

10
00:01:01,757 --> 00:01:03,106
-Dołącza do nas na żywo
dziś rano.
-Dzień dobry.

11
00:01:03,193 --> 00:01:05,239
Dzień dobry.
Dziękuję, że tu jesteś.

12
00:01:05,326 --> 00:01:06,936
[kobieta]
Cóż, jest nowa restauracja
gdakać.

13
00:01:07,023 --> 00:01:08,807
To będzie
restauracja z kurczakiem.

14
00:01:08,894 --> 00:01:11,332
Sprowadzony do środkowego Ohio
przez Morgana Spurlocka.

15
00:01:11,419 --> 00:01:14,161
Gwiazda filmu dokumentalnego
„Super rozmiar mnie”.

16
00:01:14,248 --> 00:01:16,467
Teraz otwiera
własną restaurację,
właśnie tutaj, w środkowym Ohio.

17
00:01:16,554 --> 00:01:21,255
Z nową farbą na zewnątrz
i pokrycie z brązowego papieru
cokolwiek dzieje się w środku.

18
00:01:21,342 --> 00:01:25,911
Czy to możliwe, że wszyscy jesteśmy
przedmiotem jednego wielkiego dowcipu?

19
00:01:25,998 --> 00:01:27,261
-Otwierasz jutro?
-Jutro otwieramy,

20
00:01:27,348 --> 00:01:28,740
11.00 wielkie otwarcie.

21
00:01:35,530 --> 00:01:37,488
[wiwaty i brawa]

22
00:01:39,011 --> 00:01:40,839
[Morgana]
Teraz wiem co
myślisz.

23
00:01:40,926 --> 00:01:44,060
Jak dostał się taki facet jak ja
w taki biznes?

24
00:01:45,757 --> 00:01:49,718
Cóż, wszystko zaczęło się, kiedy
otrzymał bardzo wyjątkowego e-maila.

25
00:01:49,805 --> 00:01:52,808
„Witam, zgłaszam się
od 72andSunny,

26
00:01:52,895 --> 00:01:55,854
agencję reklamową
dla Carl's Jr. i Hardee's.

27
00:01:55,941 --> 00:01:58,814
Badamy koncepcję
scenariusz z Morganem Spurlockiem.

28
00:01:58,901 --> 00:02:02,861
Przychodzi do jednego z naszych
restauracje, żeby nas zdemaskować
jako zła marka fast foodów,

29
00:02:02,948 --> 00:02:06,474
potem odkrywa
że faktycznie to robimy
wiele wspaniałych rzeczy;

30
00:02:06,561 --> 00:02:07,779
całkowicie naturalne mięso,

31
00:02:07,866 --> 00:02:09,346
ciasteczka robione od podstaw,

32
00:02:09,433 --> 00:02:10,782
ręcznie panierowany kurczak.

33
00:02:10,869 --> 00:02:13,307
Więc właściwie jesteśmy
robi dobrze dla fast foodów.

34
00:02:13,394 --> 00:02:15,352
Chcielibyśmy wiedzieć
swoje myśli.”

35
00:02:15,439 --> 00:02:17,049
Moje myśli są...

36
00:02:17,137 --> 00:02:18,877
chyba sobie, kurwa, żartujesz.

37
00:02:21,141 --> 00:02:23,882
Ale zastanowiło mnie to,
czy naprawdę coś się zmieniło?

38
00:02:23,969 --> 00:02:25,449
Witamy w Burger Kingu.

39
00:02:25,536 --> 00:02:27,016
[man] Nowy, świeży ogród
sałatki i wrapy.

40
00:02:27,103 --> 00:02:28,713
[kobieta] Wendy jest nowa
burger z czarnej fasoli.

41
00:02:28,800 --> 00:02:30,280
[Morgan] Czy rzeczywiście są to rzeczy
coraz lepiej?

42
00:02:30,367 --> 00:02:31,934
Czy fast food stał się zdrowszy?

43
00:02:32,021 --> 00:02:33,805
-Absolutnie.
-Myślę, że tak.

44
00:02:33,892 --> 00:02:35,720
-Powiedziałbym tak.
-Tak będzie lepiej dla ciebie
i pyszne.

45
00:02:35,807 --> 00:02:37,809
Nie uwierzyliby
to jest Taco Bell.

46
00:02:37,896 --> 00:02:40,421
[Morgana]
Przy czym 44% Amerykanów je
fast-food przynajmniej raz w tygodniu,

47
00:02:40,508 --> 00:02:42,814
właściwie byłoby lepiej
być całkiem świetny.

48
00:02:42,901 --> 00:02:44,251
Mamy nowe sałatki
w menu.

49
00:02:44,338 --> 00:02:45,861
Ubieranie się na boku.

50
00:02:45,948 --> 00:02:48,603
Ubieranie się na boku,
to nie problem.

51
00:02:48,690 --> 00:02:52,128
[Morgan] Jednocześnie tak jest
nie jak Big Mac i Whoppers
nagle znikają z menu.

52
00:02:52,215 --> 00:02:54,696
-Meechie, chcesz Whoppera?
[spiker] Tak, on chce jednego.

53
00:02:54,783 --> 00:02:57,438
[Morgan] Ale spójrz...
teraz mają jarmuż.

54
00:02:57,525 --> 00:02:59,309
McDonald's wzywa do jarmużu.

55
00:02:59,396 --> 00:03:00,658
[mężczyzna] Powiedzieli
dostają jarmuż.

56
00:03:00,745 --> 00:03:01,746
-McDonald's?
-Och, tak.

57
00:03:01,833 --> 00:03:03,052
[śmiech]

58
00:03:03,139 --> 00:03:04,967
Epidemia otyłości w całym kraju...

59
00:03:05,054 --> 00:03:07,317
[reporter]
Największy w kraju
zagrożenie zdrowia.

60
00:03:07,404 --> 00:03:11,103
Wyniki nowego badania
2/3 Amerykanów
mają nadwagę lub otyłość.

61
00:03:11,191 --> 00:03:13,541
[Morgan] Więc jeśli tak
nie staję się zdrowszy,

62
00:03:13,628 --> 00:03:15,673
naprawdę ma fast-food
skręcił za róg?

63
00:03:15,760 --> 00:03:17,675
Tak bardzo, że myślą
facet taki jak ja...

64
00:03:17,762 --> 00:03:20,591
[wysoki głos]
Nie będziesz z nikim rozmawiać.

65
00:03:20,678 --> 00:03:24,073
...właściwie mógłby
być rzecznikiem
dla takiej firmy?

66
00:03:24,160 --> 00:03:29,296
[spiker] Najbardziej amerykański
Gruby Burger, tylko w Carl's Jr.

67
00:03:29,383 --> 00:03:31,559
[Morgan] Nie, coś jest
zdecydowanie się nie sumuje.

68
00:03:31,646 --> 00:03:32,951
Mhm.

69
00:03:33,038 --> 00:03:34,866
[Morgana]
Aby dojść do sedna...

70
00:03:34,953 --> 00:03:36,564
-Chciałbyś
powiększyć go dziś wieczorem?
-Och, tak, chciałbym.

71
00:03:36,651 --> 00:03:38,957
...mogłem wrócić
na diecie typu fast-food.

72
00:03:39,044 --> 00:03:40,089
[wymiotuje]

73
00:03:40,176 --> 00:03:42,047
Daj mi chwilę.

74
00:03:42,134 --> 00:03:44,485
Ale coś mi to mówi
wymaga innego podejścia.

75
00:03:44,572 --> 00:03:47,662
[wiele głosów]
Lepsze... Nowe... Świeże...

76
00:03:49,620 --> 00:03:51,056
[Morgan] Widzisz,
mój tata zawsze mi mówił

77
00:03:51,143 --> 00:03:53,233
jeśli coś się wydaje
zbyt piękne, aby mogło być prawdziwe...

78
00:03:53,320 --> 00:03:55,017
prawdopodobnie tak jest.

79
00:03:55,104 --> 00:03:57,062
Teraz, jeśli się czegoś nauczyłem
z robienia kariery

80
00:03:57,149 --> 00:03:58,977
nie budzi wątpliwości
wybory życiowe, to jest to

81
00:03:59,064 --> 00:04:02,546
czasami jedyny sposób na znalezienie
prawdę i rozwiązać problem

82
00:04:02,633 --> 00:04:05,201
jest stać się częścią
tego problemu.

83
00:04:09,031 --> 00:04:11,729
[rechotanie kurczaków]

84
00:04:15,124 --> 00:04:16,299
[pierścień windy]

85
00:04:18,040 --> 00:04:20,521
-Hej, stary.
-Morgan, [śmiech] jak się masz?

86
00:04:20,608 --> 00:04:23,350
-Jak się masz?
-Wspaniale cię widzieć,
wygląda świetnie.

87
00:04:23,437 --> 00:04:26,831
-Więc, hmm, miałem pomysł.
-Tak? Wspaniały.

88
00:04:26,918 --> 00:04:31,140
I pomyślałem, że jeśli ktokolwiek
mógłby mi pomóc w eksploracji
i domyśl się, że to będziesz ty.

89
00:04:31,227 --> 00:04:34,665
-OK. Prawidłowy.
-Bo masz doświadczenie
w branży fast food.

90
00:04:34,752 --> 00:04:37,233
Więc, hm...

91
00:04:37,320 --> 00:04:39,931
-Chcę zacząć...
-Mhm.

92
00:04:40,018 --> 00:04:42,064
Chcę zacząć własną
restauracja typu fast-food.

93
00:04:44,936 --> 00:04:47,287
[śmiech]

94
00:04:51,291 --> 00:04:53,902
-[Morgan] Chcę ciebie
aby dać mi jakąś radę.
- [mężczyzna] OK.

95
00:04:53,989 --> 00:04:56,034
Chcę otworzyć własny
restauracja typu fast-food.

96
00:04:56,121 --> 00:04:58,167
-[śmiech]
-Tak.

97
00:04:58,254 --> 00:04:59,342
Czy to fakt?

98
00:05:01,039 --> 00:05:02,519
Czekaj, powiedz to jeszcze raz.

99
00:05:02,606 --> 00:05:04,260
Chcę otworzyć
restauracja typu fast-food.

100
00:05:04,347 --> 00:05:06,175
-Tak?
-Tak.

101
00:05:06,262 --> 00:05:08,699
Więc, czy myślisz, że to jest,
myślisz, że miałbym szansę?

102
00:05:08,786 --> 00:05:11,223
Nie wiem, czy będziesz w stanie
aby odpowiednio przyprawić jedzenie
bo nie jesteś szefem kuchni.

103
00:05:11,311 --> 00:05:14,009
Ale dałbym to za pewnik
w oparciu o Twoją uczciwość,

104
00:05:14,096 --> 00:05:16,359
że jakość jedzenia
będzie na miejscu.

105
00:05:16,446 --> 00:05:18,187
Wiesz, już to zrobiłem
„Super rozmiar mnie”,

106
00:05:18,274 --> 00:05:19,754
Myślę, że autentyczność
jest wszystkim.

107
00:05:19,841 --> 00:05:21,495
I myślę
szczerość jest wszystkim.

108
00:05:21,582 --> 00:05:22,713
-OK.
-Czy to ma dla ciebie sens?

109
00:05:22,800 --> 00:05:24,367
Tak. Tak.

110
00:05:24,454 --> 00:05:26,456
Powiedz mi, jaki rodzaj jedzenia
myślisz, że tak by było.

111
00:05:26,543 --> 00:05:27,718
Hmm...

112
00:05:27,805 --> 00:05:30,373
-Pizzę, sałatkę.
-Um...

113
00:05:30,460 --> 00:05:32,767
Warzywa, miski zbożowe,

114
00:05:32,854 --> 00:05:35,335
śródziemnomorski.
Co chcesz zrobić?

115
00:05:35,422 --> 00:05:36,727
Co to będzie?

116
00:05:36,814 --> 00:05:38,903
- Lepiej, żeby było dobrze.
-[śmiech]

117
00:05:38,990 --> 00:05:41,428
-[Morgan] Hej, wiem
to nie będzie łatwe.
-Jesteś szalony.

118
00:05:41,515 --> 00:05:43,908
Ale to nie jest tak
Mały Cezar
zbudowano w jeden dzień.

119
00:05:43,995 --> 00:05:46,433
-[spiker] Pizza! Pizza!
-I ci goście mają rację.

120
00:05:46,520 --> 00:05:49,914
Klienci to zrobią
przyjdź do mojej restauracji
z pewnymi oczekiwaniami.

121
00:05:50,001 --> 00:05:53,222
Oczekiwania takie jak uczciwość
i integralność.

122
00:05:53,309 --> 00:05:56,530
A więc w dzisiejszym świecie, co to znaczy
uczciwość nawet smakuje?

123
00:05:58,401 --> 00:06:01,143
-Czy smakuje jak burger?
-[spiker] Baconator.

124
00:06:01,230 --> 00:06:04,755
Przecież wraz ze wzrostem
Shake Shack, Smash Burger,
i pięciu facetów,

125
00:06:04,842 --> 00:06:07,149
burgery są
całkiem niezły biznes.

126
00:06:07,236 --> 00:06:10,805
Ale jednocześnie
nikt nie twierdzi, że ma burgery
nagle są dla ciebie dobre.

127
00:06:11,893 --> 00:06:13,547
Co zatem jest zdrowsze?

128
00:06:13,634 --> 00:06:15,592
Czym się różni?

129
00:06:15,679 --> 00:06:18,073
Co to jest puste płótno?

130
00:06:18,160 --> 00:06:20,162
Coś znajomego
ale niepozorny.

131
00:06:20,249 --> 00:06:23,644
Coś powszechnego, ale jednak
pełen pysznego potencjału.

132
00:06:24,949 --> 00:06:26,951
Coś jak...

133
00:06:27,038 --> 00:06:28,431
- [gdakanie kurczaka]
-...kurczak.

134
00:06:28,518 --> 00:06:30,607
[piosenkarka]
♪ Alleluja! Alleluja! ♪

135
00:06:30,694 --> 00:06:31,739
[kogut pieje]

136
00:06:31,826 --> 00:06:33,567
Właśnie teraz, w dowolnym momencie,

137
00:06:33,654 --> 00:06:36,526
jest ponad 20 miliardów kurczaków
gdakanie po całym świecie.

138
00:06:36,613 --> 00:06:39,224
To więcej niż trzy kurczaki
każdemu człowiekowi na Ziemi,

139
00:06:39,311 --> 00:06:42,184
czyniąc to jak najbardziej
zwierzę hodowlane na planecie.

140
00:06:42,271 --> 00:06:44,316
Wendy’s, McDonald’s,
i Chick-fil-A

141
00:06:44,404 --> 00:06:48,495
wszystko przechodzi
1,4 miliarda funtów kurczaków
rocznie sam.

142
00:06:48,582 --> 00:06:51,411
To 3,7 miliona funtów
dziennie

143
00:06:51,498 --> 00:06:54,588
i 43 funty kurczaka
na sekundę.

144
00:06:54,675 --> 00:06:57,286
Ale co najważniejsze,
kurczak to chude mięso.

145
00:06:57,373 --> 00:06:59,767
Jest dostępny, niedrogi,

146
00:06:59,854 --> 00:07:03,161
i jeśli jakikolwiek fast food mógłby
uznać za zdrowe,

147
00:07:03,248 --> 00:07:04,598
to musi być kurczak.

148
00:07:05,207 --> 00:07:07,165
Mhm.

149
00:07:07,252 --> 00:07:08,602
Kurczak to wspaniały produkt.

150
00:07:08,689 --> 00:07:10,212
To nie jest zły pomysł.

151
00:07:10,299 --> 00:07:11,561
Będzie zdrowiej.

152
00:07:11,648 --> 00:07:13,345
-To niedrogie jedzenie.
-Tak.

153
00:07:13,433 --> 00:07:15,086
W rzeczywistości jest nas więcej
prawdopodobnie zje kurczaka

154
00:07:15,173 --> 00:07:17,045
niż mamy jeść wołowinę,
produkt na bazie wołowiny.

155
00:07:17,132 --> 00:07:19,134
Kurczak to wyprzedził
kilka lat temu

156
00:07:19,221 --> 00:07:21,049
w-w-w jego znaczeniu
do naszej diety.

157
00:07:21,136 --> 00:07:22,833
Ile osób
czy kurczak jest lepszy?

158
00:07:22,920 --> 00:07:25,183
Mam wrażenie, że nie widziałem...
Widziałem lepsze burgery,

159
00:07:25,270 --> 00:07:26,881
ale nie widziałem zbyt wiele
lepszego kurczaka.

160
00:07:26,968 --> 00:07:29,710
Jest łańcuch
w tym kraju, Chick-fil-A,

161
00:07:29,797 --> 00:07:31,668
który radzi sobie fantastycznie.

162
00:07:31,755 --> 00:07:34,758
-Tak.
-Fantastyczny! I co
oni robią?

163
00:07:34,845 --> 00:07:36,934
-Sprzedaż kurczaków.
-Jak?

164
00:07:37,021 --> 00:07:39,546
- Jako kanapkę.
- Jako kanapkę.

165
00:07:39,633 --> 00:07:43,158
Właściwie kanapka z kurczakiem
powoli staje się
nowego burgera.

166
00:07:43,245 --> 00:07:44,768
-Kanapki.
-Kanapki.

167
00:07:44,855 --> 00:07:46,814
To jest-kochamy--

168
00:07:46,901 --> 00:07:49,686
jedzenie numer jeden
zjedzone w tym kraju
jest kanapka.

169
00:07:49,773 --> 00:07:52,341
-Nie kurczak z kością?
-Nie, nie, nie. To niewygodne.

170
00:07:52,428 --> 00:07:53,864
-Niechlujny.
-Dokładnie.

171
00:07:53,951 --> 00:07:55,387
A co w tym pięknego
kanapki?

172
00:07:55,475 --> 00:07:57,651
Tak. Mogę prowadzić i jeść.

173
00:07:57,738 --> 00:07:59,522
-Jest bardzo przenośny.
-Prawidłowy.

174
00:07:59,609 --> 00:08:00,784
Lubimy kanapki.

175
00:08:00,871 --> 00:08:02,743
-Tak.
-[śmiech]

176
00:08:02,830 --> 00:08:04,658
Więc jakie rady
czy dałbyś mi teraz,

177
00:08:04,745 --> 00:08:08,226
gdy idę ścieżką
założyć własną restaurację?

178
00:08:08,313 --> 00:08:10,098
Moja rada dla ciebie byłaby taka:

179
00:08:10,185 --> 00:08:12,230
nie możesz mieć tego samego
kanapka, którą wszyscy mają.

180
00:08:12,317 --> 00:08:14,058
-Prawidłowy.
-Musisz mi dać...

181
00:08:14,145 --> 00:08:16,017
jakiś powód
ten jest inny.

182
00:08:16,104 --> 00:08:17,366
Tak.

183
00:08:18,759 --> 00:08:20,325
[Morgan] Harry ma rację.

184
00:08:20,412 --> 00:08:22,327
-Za każdego udanego Big Maca...
-[wszyscy] Big Mac.

185
00:08:22,414 --> 00:08:25,505
...było podobnie
nieudany Bell Beefer,

186
00:08:25,592 --> 00:08:27,811
Krótko żyjące
Frescata Wendy,

187
00:08:27,898 --> 00:08:29,378
I oczywiście...

188
00:08:29,900 --> 00:08:31,075
McPizza.

189
00:08:31,162 --> 00:08:32,903
[spiker]
Pizza McDonalda.

190
00:08:32,990 --> 00:08:33,991
[Morgana]
Jak więc działa wysoce
konkurencyjny przemysł

191
00:08:34,078 --> 00:08:35,558
zaprojektować idealną kanapkę?

192
00:08:35,645 --> 00:08:37,560
No wiesz, kanapkę
to nie tylko kanapka.

193
00:08:37,647 --> 00:08:39,910
Każdy ma... jest
tak wiele możliwości wyboru.

194
00:08:39,997 --> 00:08:41,608
Dlaczego więc ktoś miałby wybrać właśnie Ciebie?

195
00:08:41,695 --> 00:08:43,218
[Morgana]
Są doradcy...

196
00:08:43,305 --> 00:08:44,959
[Darby]
Co czyni Cię niesamowitym?

197
00:08:45,046 --> 00:08:46,264
[Morgan] Stratedzy...

198
00:08:46,351 --> 00:08:48,005
Czy to produkt?
Czy to jest to miejsce?

199
00:08:48,092 --> 00:08:49,703
Czy tak to jest zamówione?

200
00:08:49,790 --> 00:08:51,008
Jedzenie to przeżycie.

201
00:08:51,095 --> 00:08:52,444
Gdybyś mógł wybrać
przynajmniej trzy.

202
00:08:52,532 --> 00:08:53,620
Myślę, że to prawdziwe.

203
00:08:53,707 --> 00:08:55,186
Zabawa. Wyznaczanie trendów.

204
00:08:55,273 --> 00:08:56,840
Ale myślę, że to prowokacyjne.

205
00:08:56,927 --> 00:08:58,581
To ekscytujące, ale tak jest
będzie dużym zadaniem.

206
00:08:58,668 --> 00:09:01,192
-To znaczy, jest
mocno konkurencyjny.
-Tak.

207
00:09:01,279 --> 00:09:02,716
[Morgan] Ale co najważniejsze,

208
00:09:02,803 --> 00:09:04,935
są firmy
jak innowacja CCD.

209
00:09:05,022 --> 00:09:06,589
[mężczyzna na domofonie]
Innowacja CCD.

210
00:09:06,676 --> 00:09:08,156
-Hej, tu Morgan Spurlock.
-[sygnał dźwiękowy]

211
00:09:08,243 --> 00:09:09,766
-Jestem Christine
-Wspaniale cię widzieć.

212
00:09:09,853 --> 00:09:11,942
-Miło cię poznać.
-Kimberly. Powitanie.

213
00:09:12,029 --> 00:09:14,205
OK, chodźmy tędy.

214
00:09:14,292 --> 00:09:16,686
Innowacje CCD
posiada zespoły kucharzy

215
00:09:16,773 --> 00:09:19,994
oddany tworzeniu
niektóre z branży
najbardziej udane pozycje menu.

216
00:09:20,081 --> 00:09:21,561
[Kimberly]
To jest kuchnia.

217
00:09:21,648 --> 00:09:24,955
To rzemieślnicza pita
z pikantnym sosem.

218
00:09:25,042 --> 00:09:26,522
Użyłam więc gofra bezglutenowego

219
00:09:26,609 --> 00:09:28,568
z syropem klonowym
i boczek w panierce.

220
00:09:28,655 --> 00:09:30,134
Chciałam spróbować mąki kukurydzianej.

221
00:09:30,221 --> 00:09:31,788
W końcu się wycentrowałem
na krepie.

222
00:09:31,875 --> 00:09:35,052
Kuchnia tutaj,
laboratorium kuchenne, szczerze mówiąc,

223
00:09:35,139 --> 00:09:38,665
to miejsce, w którym żenimy się z biznesem
strategia i trendy kulinarne...

224
00:09:38,752 --> 00:09:40,362
[Morgana]
Tak.

225
00:09:40,449 --> 00:09:43,017
...ze sztuką kulinarną
i komercjalizacja.

226
00:09:43,104 --> 00:09:45,062
To w zasadzie
czym zajmuje się nasza firma.

227
00:09:45,149 --> 00:09:46,847
- Pikle i zioła.
-Nasiona dyni, nasiona chia.

228
00:09:46,934 --> 00:09:48,631
Nostalgiczne pieczywo.

229
00:09:48,718 --> 00:09:50,502
[Morgan] Oni są mistrzami
w prognozowaniu trendów rynkowych

230
00:09:50,590 --> 00:09:53,810
i wymyślanie pozycji menu
których pragną klienci.

231
00:09:53,897 --> 00:09:56,552
Na przykład burger Sriracha
z Jack in the Box.

232
00:09:56,639 --> 00:09:59,033
-Slew-racha.
-Nie, Sri-ra-cha.

233
00:09:59,120 --> 00:10:01,992
Zrobiliśmy zdjęcia BK
dla Burger Kinga.

234
00:10:02,079 --> 00:10:03,951
Och, chcę je tylko wycisnąć.

235
00:10:04,038 --> 00:10:06,083
I rzeczywiście stanowiliśmy grupę
który stworzył Gorditę.

236
00:10:06,170 --> 00:10:07,737
Viva Gorditas.

237
00:10:09,826 --> 00:10:11,654
I dlatego tu jestem,

238
00:10:11,741 --> 00:10:14,004
ponieważ potrzebuję ludzi, którzy
są nieskończenie mądrzejsi ode mnie

239
00:10:14,091 --> 00:10:15,353
aby pomóc mi to rozgryźć.

240
00:10:15,440 --> 00:10:17,268
Przynajmniej w tym miejscu.

241
00:10:17,355 --> 00:10:19,531
Tak, i kto – kto rozumie
rodzaj tego biznesu--

242
00:10:19,619 --> 00:10:21,925
czego właściwie potrzeba
odnieść sukces w tym biznesie.

243
00:10:22,012 --> 00:10:24,101
OK. Więc co jest
za tym dla ciebie?

244
00:10:24,188 --> 00:10:26,843
-Jasne.
-Co jest twoją inspiracją?
Jaka jest Twoja motywacja?

245
00:10:26,930 --> 00:10:28,889
Wiesz, dlaczego jesteś
chcesz to zrobić?

246
00:10:28,976 --> 00:10:30,586
Tak, cóż, myślę...

247
00:10:30,673 --> 00:10:32,936
co ostatnio widziałem,
wiesz, 12 lat

248
00:10:33,023 --> 00:10:34,982
czy istnieje taki duży trend,

249
00:10:35,069 --> 00:10:38,115
ten duży krok w kierunku zdrowszego
taryfa, zdrowsze opcje.

250
00:10:38,202 --> 00:10:40,727
I powiedziałem, jeśli mam zamiar
skup się na czymś zdrowszym

251
00:10:40,814 --> 00:10:44,165
Powinienem się już skupić
wybory, których dokonują ludzie,

252
00:10:44,252 --> 00:10:46,689
- czyli kurczak.
-Kurczak, dokładnie.

253
00:10:46,776 --> 00:10:49,083
Jaki jest twój home run?
dla Twojej restauracji?

254
00:10:49,170 --> 00:10:50,867
Jaki jest home run?

255
00:10:50,954 --> 00:10:52,608
Kiedy konsument idzie
z dala od restauracji--

256
00:10:52,695 --> 00:10:54,305
-Opowiadają o tym wszystkim.
-Co oni mówią?

257
00:10:54,392 --> 00:10:56,525
Wygląda inaczej
niż wszystko inne.

258
00:10:56,612 --> 00:10:58,570
Smakuje inaczej
niż wszystko inne.

259
00:10:58,658 --> 00:11:01,095
A ludzie na to patrzą,
to było jak: och, ufam temu facetowi.

260
00:11:01,182 --> 00:11:02,531
-To ktoś taki jak ja.
-Dokładnie.

261
00:11:02,618 --> 00:11:04,011
-I mieć historię.
-Tak.

262
00:11:04,098 --> 00:11:05,665
A co najważniejsze,

263
00:11:05,752 --> 00:11:07,667
co to znaczy
z punktu widzenia jedzenia?

264
00:11:09,451 --> 00:11:11,801
[Morgan] Każda dobra restauracja
potrzebuje historii.

265
00:11:11,888 --> 00:11:13,629
Burger King ma Whoppera.

266
00:11:14,412 --> 00:11:16,458
Wendy's ma Dave'a Thomasa.

267
00:11:16,545 --> 00:11:18,416
A Subway ma...

268
00:11:18,503 --> 00:11:20,505
cóż, wiesz.

269
00:11:20,592 --> 00:11:22,203
Ale równie ważne
tak jak dobry branding jest...

270
00:11:22,290 --> 00:11:24,031
Jest dużo kurczaka
o czym myśleć.

271
00:11:24,118 --> 00:11:25,641
...Najpierw muszę się dowiedzieć

272
00:11:25,728 --> 00:11:29,079
jaki to rodzaj kurczaka
i nie sprzedaje.

273
00:11:29,166 --> 00:11:31,168
W porządku. Więc jesteś gotowy
coś zjeść?

274
00:11:31,255 --> 00:11:33,301
-Jestem gotowy.
-W porządku.

275
00:11:33,388 --> 00:11:34,955
Chodźmy poszukać
w niektórych restauracjach

276
00:11:35,042 --> 00:11:36,652
żebyś mógł
trochę wyczuć

277
00:11:36,739 --> 00:11:37,697
tego, co się tam dzieje.

278
00:11:37,784 --> 00:11:39,220
[Morgana]
chodźmy.

279
00:11:39,307 --> 00:11:40,700
Nadchodzimy
do Chick-fil-A,

280
00:11:40,787 --> 00:11:42,963
numer jeden
w zadowoleniu klienta.

281
00:11:43,050 --> 00:11:45,008
Hmm, zwykłe i pikantne.

282
00:11:45,095 --> 00:11:46,793
-OK.
-Doskonały.

283
00:11:46,880 --> 00:11:49,099
[Christine] Coś jest
o tym kurczaku...

284
00:11:49,186 --> 00:11:50,971
-Pragnę tego.
-Och, tak.

285
00:11:51,058 --> 00:11:52,668
[Krystyna]
Co tu jest za składnik?

286
00:11:52,755 --> 00:11:54,104
[Kimberly]
To jest MSG.

287
00:11:54,191 --> 00:11:56,150
Mają w tym MSG. Bardzo.

288
00:11:56,237 --> 00:11:58,456
To jeden z powodów
to najszybciej rozwijająca się sieć

289
00:11:58,543 --> 00:12:00,197
jest, bo są
wkurzają nas na MSG.

290
00:12:00,284 --> 00:12:02,069
Są.

291
00:12:02,156 --> 00:12:03,984
Tak. Druga rzecz
jeśli chodzi o Chick-fil-A, to, um...

292
00:12:04,071 --> 00:12:06,073
po prostu nigdy nie powinieneś tam chodzić
ze swoim mężem gejem.

293
00:12:06,160 --> 00:12:07,683
[śmiech] Wiem.

294
00:12:07,770 --> 00:12:08,902
Myślę, że jeśli nie jesteś
będzie inkluzywny,

295
00:12:08,989 --> 00:12:10,425
wtedy możesz się pierdolić.

296
00:12:10,512 --> 00:12:11,861
To kwestia naukowa
punkt widzenia.

297
00:12:12,688 --> 00:12:15,169
Podjeżdżam do Wendy's.

298
00:12:15,256 --> 00:12:16,823
[przez głośnik]
Czy mogę przyjąć Twoje zamówienie?

299
00:12:16,910 --> 00:12:19,434
Jaki jest Twój najpopularniejszy
kanapka z kurczakiem?

300
00:12:20,348 --> 00:12:21,741
-Pikantny?
-Tak.

301
00:12:21,828 --> 00:12:23,525
I co jest najzdrowsze
kanapka z kurczakiem?

302
00:12:24,656 --> 00:12:25,962
Mhm.

303
00:12:27,268 --> 00:12:29,139
To jak ktoś
wyczyściłem grilla

304
00:12:29,226 --> 00:12:30,924
z rozpuszczalnikiem czyszczącym.

305
00:12:31,011 --> 00:12:33,187
Topiłeś kiedyś styropian?

306
00:12:33,274 --> 00:12:36,059
Och, badania.
To jest to.

307
00:12:36,146 --> 00:12:39,106
-Mała 7-Eleven?
-Wspaniałość gwarantowana.

308
00:12:39,193 --> 00:12:40,716
Spójrzmy.

309
00:12:40,803 --> 00:12:42,544
To jak nieszczęśnik
kolorowy sos.

310
00:12:42,631 --> 00:12:44,894
-Och, to popisowy sos.
-Och, to popisowy sos.

311
00:12:44,981 --> 00:12:47,331
Mam nowe dziecko
to jest stawianie tego
w pieluszce każdej nocy.

312
00:12:47,418 --> 00:12:49,986
-[Kimberly się śmieje]
-Tam. chodźmy.

313
00:12:50,073 --> 00:12:51,901
OK, więc przejdźmy do organicznego zamachu stanu.

314
00:12:51,988 --> 00:12:53,816
[Morgana]
Hej, jak się masz?

315
00:12:53,903 --> 00:12:55,818
[Kimberly] I o to właśnie chodzi
organiczne na wskroś.

316
00:12:55,905 --> 00:12:58,255
Dostajesz, jak,
ta prawdziwa farma-stodoła.

317
00:12:58,342 --> 00:12:59,648
[muu]

318
00:12:59,735 --> 00:13:01,041
[Kristina się śmieje]
Wiem, prawda?

319
00:13:01,128 --> 00:13:02,912
- [Morgana] 400 dolarów.
- [członek personelu] Nie.

320
00:13:02,999 --> 00:13:06,437
-Wydaje mi się, że organiczne się sprawdzą
być za drogie.
-Tak.

321
00:13:06,524 --> 00:13:09,092
-Och, smażony kurczak.
[Kimberly] Trzyczęściowy obiad.

322
00:13:09,179 --> 00:13:10,311
[Morgan] Świetnie.

323
00:13:11,747 --> 00:13:13,575
Oto udko z kurczaka dla ciebie.

324
00:13:13,662 --> 00:13:14,881
Więc-- [śmiech]

325
00:13:16,360 --> 00:13:17,797
[Kimberly] Idziemy
do Bakesale Betty's,

326
00:13:17,884 --> 00:13:19,711
a linia jest na ulicy.

327
00:13:19,799 --> 00:13:21,235
[Morgan] A więc tak jest
całe menu?

328
00:13:21,322 --> 00:13:22,932
Kurczak smażony na maślance
i kanapkę coleslaw.

329
00:13:23,019 --> 00:13:24,629
I gdzie to zrobić
skąd pochodzą kurczaki?

330
00:13:24,716 --> 00:13:26,327
- Są chowane na wolnym wybiegu.
-OK.

331
00:13:26,414 --> 00:13:27,937
Co robi... co robi
znaczy na wolnym wybiegu?

332
00:13:28,024 --> 00:13:29,852
Nie jestem pewien, co to oznacza.
Powinienem wiedzieć.

333
00:13:29,939 --> 00:13:31,158
Tak.

334
00:13:31,245 --> 00:13:33,160
To dobrze wyglądająca kanapka.

335
00:13:33,900 --> 00:13:35,118
Ooch.

336
00:13:35,205 --> 00:13:36,163
Mhm. Oh.

337
00:13:36,250 --> 00:13:37,468
Mhm.

338
00:13:37,555 --> 00:13:39,296
Och, tak.

339
00:13:39,383 --> 00:13:42,212
Hej, co jest najzdrowsze
kanapkę, którą macie?

340
00:13:42,299 --> 00:13:44,345
A potem co najbardziej
popularna kanapka?

341
00:13:49,306 --> 00:13:51,874
A więc to jest Burger King
najpopularniejsza kanapka,

342
00:13:51,961 --> 00:13:53,310
panierowane, smażone.

343
00:13:53,745 --> 00:13:54,834
Mhm.

344
00:13:54,921 --> 00:13:56,792
Zmiel w środku kawałki kurczaka.

345
00:13:56,879 --> 00:13:59,926
Wszystko, co mogę powiedzieć, to to, że to miejsce jest
nie bez powodu nazywany Burger Kingiem.

346
00:14:01,231 --> 00:14:02,363
Och, spójrz, jest pusto.

347
00:14:04,582 --> 00:14:06,280
Właściwie możesz
załóż ją jak rękawicę.

348
00:14:07,411 --> 00:14:08,630
[mruczy]

349
00:14:09,849 --> 00:14:13,635
[majestatyczna muzyka]

350
00:14:13,722 --> 00:14:15,680
Nie powinieneś być w stanie
zrób to z kanapką z kurczakiem.

351
00:14:15,767 --> 00:14:16,899
[trąbią rogi]

352
00:14:16,986 --> 00:14:19,119
Wpadnij do Burger Kinga.

353
00:14:19,206 --> 00:14:21,034
Spraw sobie rękawicę z kurczakiem.

354
00:14:21,121 --> 00:14:22,426
Nom, nom, nom, nom, nom.

355
00:14:24,646 --> 00:14:26,517
Więc zjedliśmy...

356
00:14:26,604 --> 00:14:28,824
-Nie wiem ile
kalorie kurczaka.
-Bardzo.

357
00:14:28,911 --> 00:14:30,478
Bardzo.

358
00:14:30,565 --> 00:14:32,654
Więc teraz musimy pracować
na doskonaleniu swojej wizji.

359
00:14:32,741 --> 00:14:33,742
Tak.

360
00:14:33,829 --> 00:14:35,875
Najtrudniejsze jest to,

361
00:14:35,962 --> 00:14:37,702
chcesz
zapewnić zdrowe opcje,
ale pod koniec dnia,

362
00:14:37,789 --> 00:14:39,966
zdrowe opcje nie są
co sprawia, że światła są włączone.

363
00:14:40,053 --> 00:14:42,882
Prawidłowy. Więc to jest
tego rodzaju zagadka.

364
00:14:42,969 --> 00:14:45,493
Grillowany kurczak
kanapki, które są
zdrowsza wersja...

365
00:14:45,580 --> 00:14:48,148
-Tak.
-...spadają.

366
00:14:48,235 --> 00:14:51,020
I zgadzam się, że z grilla
kanapki z kurczakiem są...

367
00:14:51,107 --> 00:14:52,630
ostatecznie nudne.

368
00:14:52,717 --> 00:14:54,632
Prawidłowy. I smażony kurczak
kanapki rosną.

369
00:14:54,719 --> 00:14:57,287
-Tak.
-No wiesz, konsumenci
pragnąć tego jedzenia.

370
00:14:57,374 --> 00:14:59,550
Nie są chętni
poświęcić smak.

371
00:14:59,637 --> 00:15:02,423
Ale jest coś interesującego
zmiana definicji zdrowia,

372
00:15:02,510 --> 00:15:05,905
więc niekoniecznie
100% zdrowia dla Ciebie.

373
00:15:05,992 --> 00:15:07,950
Może to być dla ciebie złe,
to jest smażone,

374
00:15:08,037 --> 00:15:10,300
ale trochę tego jest
warzywa w nim, więc ty
czuć się z tym lepiej.

375
00:15:10,387 --> 00:15:12,259
- Więc to jest spostrzeżenie.
-To percepcja.

376
00:15:12,346 --> 00:15:14,739
W takim razie powinienem w to zagrać
tyle ile mogę.

377
00:15:14,826 --> 00:15:16,176
Tak.

378
00:15:16,263 --> 00:15:17,786
To powinno być odczuwalne
jak zdrowsza żywność.

379
00:15:17,873 --> 00:15:19,266
Mam wrażenie, że musisz
zacznij od kurczaka.

380
00:15:19,353 --> 00:15:21,181
-Hmm.
-Prawidłowy?

381
00:15:21,268 --> 00:15:23,096
To znaczy, co czujesz...

382
00:15:23,183 --> 00:15:25,533
masz własne kurczaki?

383
00:15:25,620 --> 00:15:29,145
Że podnosisz, że wiesz
jak wyglądało ich życie,

384
00:15:29,232 --> 00:15:31,191
zanim, wiesz, zjemy je.

385
00:15:31,278 --> 00:15:33,193
Coś w rodzaju farmy na stół
coś w rodzaju uczucia.

386
00:15:33,280 --> 00:15:35,412
Bo nie ma fast foodu
to robi.

387
00:15:35,499 --> 00:15:37,675
Ci ludzie są nadal
zdobywając swoje kurczaki
od kogoś innego.

388
00:15:37,762 --> 00:15:40,722
I jeśli mogę mieć farmę
który przynosi kurczaki
do restauracji,

389
00:15:40,809 --> 00:15:42,724
to dobra historia.

390
00:15:42,811 --> 00:15:44,856
-A więc hodowca kurczaków.
-Idź i znajdź
twoje kurczaki.

391
00:15:46,597 --> 00:15:49,861
[kobieta na laptopie]
Zrób krok w stronę
swoją przyszłość już dziś.

392
00:15:52,081 --> 00:15:53,996
[na laptopie]
Rolnictwo, jak każdy inny rynek,

393
00:15:54,083 --> 00:15:56,172
jest dumny ze swojej pracy,
robiąc wszystko co możesz

394
00:15:56,259 --> 00:15:58,609
aby zapewnić najlepsze środowisko
co możemy dla tych ptaków.

395
00:16:00,307 --> 00:16:02,309
[kobieta na laptopie]
Myślę, że Perdue się tym przejmuje
o ludziach

396
00:16:02,396 --> 00:16:06,182
tak samo jak im zależy
o kurczakach.

397
00:16:06,269 --> 00:16:09,359
[mężczyzna na laptopie] Jesteśmy bardzo
szczęście, że mam związek
z rodzinnymi rolnikami,

398
00:16:09,446 --> 00:16:11,927
i karmimy wiele osób
na całym świecie.

399
00:16:12,014 --> 00:16:14,277
[Morgan] Dzisiaj jest kurczak
przemysł wart 48 miliardów dolarów.

400
00:16:14,364 --> 00:16:16,192
[tryllowanie linii telefonicznej]

401
00:16:16,279 --> 00:16:17,759
Przy tak dużym zapotrzebowaniu,

402
00:16:17,846 --> 00:16:19,195
pomyślałbyś, że dostaniesz
zaledwie kilka tysięcy ptaków

403
00:16:19,282 --> 00:16:21,241
i farma byłaby łatwa.

404
00:16:21,328 --> 00:16:22,938
[trilowanie linii]

405
00:16:23,025 --> 00:16:24,461
[niewyraźna odpowiedź]

406
00:16:24,548 --> 00:16:26,811
Witam. Miałem nadzieję
Mógłbym z kimś porozmawiać

407
00:16:26,898 --> 00:16:29,292
o zdobyciu kilku kurczaków.

408
00:16:30,641 --> 00:16:32,121
[na telefonie]
Zdobyć trochę kurczaków?

409
00:16:32,208 --> 00:16:34,689
-Tak, proszę pana.
-Um...

410
00:16:34,776 --> 00:16:36,560
Uh... nic mi o tym nie wiadomo.

411
00:16:36,647 --> 00:16:38,127
[trilowanie linii]

412
00:16:38,214 --> 00:16:39,911
[kobieta rozmawia przez telefon]
Dziękuję, że zadzwoniłeś do Perdue.

413
00:16:39,999 --> 00:16:41,913
Hej, uh, próbuję, uh,
skontaktuj się z kimś

414
00:16:42,001 --> 00:16:43,567
o zdobyciu kilku kurczaków.

415
00:16:43,654 --> 00:16:45,830
[na telefonie]
Nie sprzedajemy naszych kurczaków.

416
00:16:45,917 --> 00:16:47,441
Próbuję zdobyć kilka piskląt.

417
00:16:47,528 --> 00:16:49,573
[na telefonie]
Pozwól, że przeniosę cię do ochrony.

418
00:16:49,660 --> 00:16:51,793
[rozłącza się]

419
00:16:51,880 --> 00:16:54,796
[mężczyzna przy telefonie]
Nie dajemy piskląt
dla hodowców innych niż Tyson.

420
00:16:54,883 --> 00:16:56,928
OK. Czy by się to zdarzyło
znać miejsce?

421
00:16:57,016 --> 00:16:58,800
[na telefonie]
Z pewnością nie.

422
00:17:00,410 --> 00:17:03,022
[Morgan] Ale w ten sam sposób
jest Wielka Ropa i Wielki Tytoń,

423
00:17:03,109 --> 00:17:06,547
dla drobiu,
jest Wielki Kurczak.

424
00:17:06,634 --> 00:17:10,986
Big Chicken produkuje
ponad 99% całego drobiu
spożywane w USA,

425
00:17:11,073 --> 00:17:15,208
z których większość jest dostarczana
tylko o pięć w pionie
zintegrowane korporacje.

426
00:17:15,295 --> 00:17:17,166
Tyson, Pielgrzym,

427
00:17:17,253 --> 00:17:21,214
Farmy Sandersona,
Koch Foods i Perdue.

428
00:17:21,301 --> 00:17:24,652
I te pięć firm
kontrolować praktycznie wszystko.

429
00:17:25,522 --> 00:17:27,611
Z gospodarstw hodowlanych,

430
00:17:27,698 --> 00:17:29,657
do wylęgarni jaj,

431
00:17:29,744 --> 00:17:31,659
wytwórnie pasz,

432
00:17:31,746 --> 00:17:33,922
warunki wzrostu,

433
00:17:34,009 --> 00:17:35,837
i zakłady przetwórcze.

434
00:17:35,924 --> 00:17:39,493
Wielki Kurczak prawie dyktuje
każdą część procesu.

435
00:17:40,407 --> 00:17:42,104
Spójrz na to w ten sposób.

436
00:17:42,191 --> 00:17:44,498
Następnym razem będziesz
zastanawiając się, co było pierwsze,

437
00:17:44,585 --> 00:17:45,760
kura czy jajko?

438
00:17:45,847 --> 00:17:48,284
Okazuje się, że to Wielki Kurczak.

439
00:17:49,503 --> 00:17:51,026
[mężczyzna na głośniku]
Oto jak to działa.

440
00:17:51,113 --> 00:17:54,116
Zapewnimy
ptaki, pasza.

441
00:17:54,203 --> 00:17:55,204
[Morgana]
OK.

442
00:17:55,291 --> 00:17:56,684
Ty jako hodowca,

443
00:17:56,771 --> 00:17:58,686
będziesz odpowiedzialny
za wszystkie koszty

444
00:17:58,773 --> 00:18:01,254
związane z budynkiem,
ziemia,

445
00:18:01,341 --> 00:18:03,821
plus, hm, koszty mediów,
i praca.

446
00:18:03,908 --> 00:18:06,259
[Morgana]
OK. Ile to jest
koszty jednego domu?

447
00:18:06,346 --> 00:18:08,522
[na głośniku]
Poleciłbym
zaczynając od czterech.

448
00:18:08,609 --> 00:18:10,480
To milion sześć.

449
00:18:11,220 --> 00:18:12,700
OK.

450
00:18:12,787 --> 00:18:14,397
Standard będzie
pożyczka 80/20.

451
00:18:14,484 --> 00:18:16,356
[pozytywna muzyka]

452
00:18:21,361 --> 00:18:24,625
[kobieta rozmawia przez telefon]
Wierzę, że jest inne miejsce
w Bowling Green w Kentucky.

453
00:18:24,712 --> 00:18:26,583
Przepraszam, sekundkę.
Właśnie to zapisuję.

454
00:18:29,978 --> 00:18:32,415
[automatyczna sekretarka]
Dziękuję za telefon
Bank Żywego Dębu

455
00:18:32,502 --> 00:18:34,548
-To jest Josh.
-Hej, Josh, jak się masz?

456
00:18:34,635 --> 00:18:36,680
Jestem początkującą hodowcą kurczaków

457
00:18:36,767 --> 00:18:38,987
Chciałem tylko zadzwonić w sprawie
uzyskanie kredytu na
moja ferma kurczaków.

458
00:18:39,074 --> 00:18:40,554
[Josh]
OK. Jak masz na imię?

459
00:18:40,641 --> 00:18:41,642
Morgana.

460
00:18:41,729 --> 00:18:42,817
[Josh]
Mhm.

461
00:18:42,904 --> 00:18:45,602
Spurlock. S-P-U-R-L-O-C-K.

462
00:18:47,561 --> 00:18:49,606
[Josh]
Czy jesteś filmowcem?

463
00:18:49,693 --> 00:18:52,261
Czy jestem filmowcem?
Tak, i hodowca kurczaków.

464
00:18:52,957 --> 00:18:54,437
[Josh chichocze]

465
00:18:54,524 --> 00:18:56,135
Cóż, jesteś
dokumentalista?

466
00:18:56,657 --> 00:18:57,875
Jestem.

467
00:18:59,877 --> 00:19:03,316
Mam. Daj mi
trochę czasu tutaj,
i oddzwonię do Ciebie.

468
00:19:03,403 --> 00:19:05,753
[Morgan] Jasne,
jeśli mam to zrobić...

469
00:19:05,840 --> 00:19:07,407
Boże, do cholery.

470
00:19:07,494 --> 00:19:10,236
Muszę znaleźć sposób
wokół Wielkiego Kurczaka.

471
00:19:10,323 --> 00:19:11,759
[rozłączony sygnał numeru]

472
00:19:11,846 --> 00:19:13,935
Nieczynny.

473
00:19:14,022 --> 00:19:17,852
Ale znalezienie
niezależną wylęgarnię
łatwiej powiedzieć niż zrobić.

474
00:19:17,939 --> 00:19:20,420
[mężczyzna]
Ile ptaków potrzebujesz?

475
00:19:20,507 --> 00:19:22,422
[Morgana]
Ile ptaków mógłbym dostać?

476
00:19:22,509 --> 00:19:24,467
Murray McMurray jest
jeden z niewielu pozostałych

477
00:19:24,554 --> 00:19:26,817
niezależne wylęgarnie
w USA

478
00:19:26,904 --> 00:19:29,255
Wykluwali kurczaki
przez ponad wiek,

479
00:19:29,342 --> 00:19:32,345
i oferują ponad 100
różne odmiany ptaków.

480
00:19:32,432 --> 00:19:35,522
Ale dzisiaj jestem na wszystkim
brojlery.

481
00:19:35,609 --> 00:19:37,567
Znane również jako kurczaki mięsne.

482
00:19:37,654 --> 00:19:41,397
Znany również jako najbardziej
popularny kurczak na ziemi.

483
00:19:41,484 --> 00:19:42,790
[rechotanie]

484
00:19:59,328 --> 00:20:00,460
[niskie pęknięcie]

485
00:20:33,710 --> 00:20:35,712
[ćwierkanie]

486
00:20:47,594 --> 00:20:49,683
[ćwierkanie staje się głośniejsze]

487
00:20:49,770 --> 00:20:51,119
[kroki]

488
00:20:58,431 --> 00:20:59,997
[Pączek]
Twoje pisklęta są tutaj.

489
00:21:04,393 --> 00:21:06,177
Spójrz na siebie, wypadłeś.

490
00:21:09,224 --> 00:21:11,835
Och, dobra robota.

491
00:21:11,922 --> 00:21:13,315
Dobra robota, wychodzę.

492
00:21:14,098 --> 00:21:15,274
Wszystkiego najlepszego z okazji urodzin!

493
00:21:19,800 --> 00:21:23,325
Za sześć tygodni ci goście to zrobią
bądź gotowy na talerz obiadowy.

494
00:21:23,934 --> 00:21:25,371
Wow.

495
00:21:25,458 --> 00:21:27,634
Chodźmy spotkać się z twoimi przyjaciółmi.

496
00:21:27,721 --> 00:21:31,290
Ten mały facet jest po prostu
jeden z ponad 9 miliardów
pisklęta brojlerów

497
00:21:31,377 --> 00:21:32,726
wykluwają się każdego roku w USA.

498
00:21:32,813 --> 00:21:34,293
Chodź tutaj.

499
00:21:34,380 --> 00:21:36,338
Ich jedyny cel w życiu
jest szybki wzrost

500
00:21:36,425 --> 00:21:37,905
i dostać się do naszych brzuchów.

501
00:21:37,992 --> 00:21:39,776
-To niesamowite.
-[głośne ćwierkanie]

502
00:21:39,863 --> 00:21:41,125
Twoje ptaki są tutaj.

503
00:21:41,212 --> 00:21:43,432
Och, stary! To znaczy
dużo kurczaka.

504
00:21:43,519 --> 00:21:44,781
Spójrz na wszystkich moich chłopaków!

505
00:21:44,868 --> 00:21:46,000
Święta krowa.

506
00:21:46,087 --> 00:21:47,610
[Bud] To są krzyże Rossa,

507
00:21:47,697 --> 00:21:49,960
duża, podwójna pierś,
szybko rosnąca rasa.

508
00:21:50,047 --> 00:21:51,484
[Morgan] Każdy inny rodzaj
restauracji typu fast food,

509
00:21:51,571 --> 00:21:53,181
mieliby takie same
rodzaj kurczaków.

510
00:21:53,268 --> 00:21:54,574
Mieliby taki sam rodzaj.

511
00:21:54,661 --> 00:21:55,879
A jeśli pójdziesz
do sklepu spożywczego,

512
00:21:55,966 --> 00:21:57,794
to jest to, co ty
kupowałby.

513
00:21:57,881 --> 00:21:59,753
Są specjalnie hodowane
dla mięsa.

514
00:21:59,840 --> 00:22:01,929
Te pisklęta są
wynik 70 lat

515
00:22:02,016 --> 00:22:04,932
najnowocześniejszych rozwiązań naukowych
badania i hodowla selektywna.

516
00:22:05,019 --> 00:22:06,020
To jak Wielkanoc.

517
00:22:06,107 --> 00:22:07,326
[chichocze]

518
00:22:09,937 --> 00:22:11,678
Co zrobił czas
na rynek był kiedyś?

519
00:22:11,765 --> 00:22:13,767
-Szesnaście, dwadzieścia tygodni.
-Wow.

520
00:22:13,854 --> 00:22:16,073
Od 20 tygodni do 6 tygodni.

521
00:22:16,160 --> 00:22:17,858
[Bud] Po prostu selektywna hodowla.

522
00:22:17,945 --> 00:22:20,774
Przez lata zachowują
wyhodowanie dnia wolnego każdego roku,

523
00:22:20,861 --> 00:22:22,732
i po prostu ciągle to przynoszą
w dół i w dół.

524
00:22:22,819 --> 00:22:24,865
To niesamowite.

525
00:22:24,952 --> 00:22:27,215
[Morgana]
I dopóki społeczeństwo trwa
walczyć o równość płci...

526
00:22:27,302 --> 00:22:29,391
[Pączek]
Przygotujemy się
uprawiać seks z tymi ptakami.

527
00:22:29,478 --> 00:22:32,525
...z Dużym Kurczakiem,
nadal opłaca się być mężczyzną.

528
00:22:32,612 --> 00:22:34,004
Ponieważ samce rosną szybciej.

529
00:22:34,091 --> 00:22:36,224
[Morgana]
A szybciej oznacza więcej pieniędzy.

530
00:22:36,311 --> 00:22:38,531
Więc jeśli chcę uzyskać większy huk
za mojego kurczaka,

531
00:22:38,618 --> 00:22:40,228
Chcę dostać
więcej samców kurczaków.

532
00:22:40,315 --> 00:22:41,229
Prawidłowy.

533
00:22:41,316 --> 00:22:43,840
[muzyka klasyczna]

534
00:22:55,635 --> 00:22:57,201
[ćwierka]

535
00:22:57,941 --> 00:22:59,769
[ćwierkanie]

536
00:22:59,856 --> 00:23:01,423
To jest szczepionka Marka.

537
00:23:02,946 --> 00:23:05,645
Tłok tutaj będzie pchał
ta igła podskórna--

538
00:23:05,732 --> 00:23:07,560
-Tak po prostu, prawda?
-No proszę.

539
00:23:07,647 --> 00:23:09,649
-Czy kiedykolwiek
został przez to szturchnięty?
-Tak, to boli.

540
00:23:11,302 --> 00:23:13,174
Jeden w dół.

541
00:23:13,261 --> 00:23:16,307
Dlatego dużo słyszymy
o ptakach, które są
napompowana hormonami.

542
00:23:16,395 --> 00:23:18,092
wiesz,
większość to mit.

543
00:23:18,179 --> 00:23:19,267
OK.

544
00:23:19,354 --> 00:23:20,747
Te kurczaki rosną wystarczająco szybko

545
00:23:20,834 --> 00:23:22,923
-takie są naturalne...
-Tak.

546
00:23:23,010 --> 00:23:25,273
...że tego nie robią
potrzebuje tych hormonów.

547
00:23:26,883 --> 00:23:28,319
[Morgan] 2600 kurczaków.

548
00:23:28,407 --> 00:23:30,191
Jesteś teraz urzędnikiem
hodowca kurczaków.

549
00:23:30,278 --> 00:23:31,192
Wspaniały.

550
00:23:31,279 --> 00:23:32,454
Bardzo dziękuję.

551
00:23:34,369 --> 00:23:37,981
[reporter radiowy]
Cześć, porozmawiajmy o
będąc dzisiaj na zewnątrz.

552
00:23:38,068 --> 00:23:40,941
To będzie
naprawdę miłego popołudnia,

553
00:23:41,028 --> 00:23:42,856
dużo słońca
zbliża się do nas.

554
00:23:42,943 --> 00:23:45,859
To będzie piękny dzień
z wysoką temperaturą blisko 81 stopni.

555
00:23:45,946 --> 00:23:47,469
Może się skończyć
z szybkim prysznicem,

556
00:23:47,556 --> 00:23:49,950
ale 78 w piątek,
i znowu lata 80-te, reszta tygodnia.

557
00:23:50,037 --> 00:23:54,041
[piosenkarka]
♪ Nie będę orał ♪

558
00:23:55,172 --> 00:23:58,567
♪ Nie zamierzam siać żadnych nasion ♪

559
00:24:00,090 --> 00:24:03,616
♪ Nie będę się karmić
żadnego kurczaka... ♪

560
00:24:03,703 --> 00:24:06,401
[niewyraźna paplanina]

561
00:24:06,488 --> 00:24:10,797
[Morgan] Jonathan Buttram jest
prezydent Alabamy
Stowarzyszenie Hodowców Drobiu.

562
00:24:10,884 --> 00:24:12,842
Mając 38 lat doświadczenia w branży,

563
00:24:12,929 --> 00:24:15,541
Jonathan, jego żona Connie,
i ich syn Zack

564
00:24:15,628 --> 00:24:18,761
rosły od kilku
z największych firm drobiarskich
w kraju.

565
00:24:18,848 --> 00:24:22,199
Jonathan zgodził się mnie wynająć
jeden z 14 jego domów hodowlanych

566
00:24:22,286 --> 00:24:25,464
i pomóż mi hodować moje kurczaki.

567
00:24:25,551 --> 00:24:28,728
[piosenkarka w radiu]
♪ Nie zamierzam rozprzestrzeniać żadnych nasion ♪

568
00:24:29,555 --> 00:24:30,730
Jak się masz?

569
00:24:31,165 --> 00:24:32,383
Hej.

570
00:24:32,471 --> 00:24:34,124
Jonathan Buttram,
miło cię poznać.

571
00:24:34,211 --> 00:24:35,952
John, absolutna przyjemność, stary.
Bardzo dziękuję.

572
00:24:36,039 --> 00:24:37,301
-Wspaniale cię poznać.
- Miło cię widzieć twarzą w twarz.

573
00:24:37,388 --> 00:24:38,868
Wyglądasz jak
wiejski chłopak.

574
00:24:38,955 --> 00:24:40,740
Jestem... jestem wieśniakiem,
to jest to, co się dzieje.

575
00:24:40,827 --> 00:24:42,742
Kiedy jesteś z Wirginii Zachodniej
nie masz wyboru.

576
00:24:42,829 --> 00:24:45,396
Dokładnie. Jeśli jesteś
z Wirginii Zachodniej
nie masz wyboru.

577
00:24:45,484 --> 00:24:47,790
[muzyka chóralna]

578
00:24:56,103 --> 00:24:57,626
[Morgan] To jest duża przestrzeń.

579
00:24:57,713 --> 00:24:59,323
To będzie baza wypadowa
dla moich kurczaków?

580
00:24:59,410 --> 00:25:01,151
To jest baza domowa
dla twoich kurczaków.

581
00:25:01,238 --> 00:25:03,023
[Morgana]
To fantastyczne.

582
00:25:03,110 --> 00:25:04,938
[Jonatan]
Uważamy, że jesteś
będzie mi tu świetnie.

583
00:25:11,335 --> 00:25:13,033
Jesteś w domu!

584
00:25:13,990 --> 00:25:17,037
Dom!

585
00:25:17,124 --> 00:25:19,605
-Tutaj?
-Tak, chcemy tego po tej stronie
linii wodnej.

586
00:25:19,692 --> 00:25:20,693
OK.

587
00:25:20,780 --> 00:25:21,694
[ćwierkanie]

588
00:25:21,781 --> 00:25:23,957
Proszę bardzo! Tak!

589
00:25:24,044 --> 00:25:25,698
Dom, dom, dom!

590
00:25:29,615 --> 00:25:31,660
Och, więc jesteś dużo
mniej delikatny niż ja.

591
00:25:31,747 --> 00:25:34,184
[chichocze] Tak będzie
faktycznie je stymulować.

592
00:25:34,271 --> 00:25:36,012
-To ich pobudzi?
-Tak.

593
00:25:52,942 --> 00:25:54,727
Naprawdę nie chcę chodzić.

594
00:25:54,814 --> 00:25:56,729
[Jonathan chichocze]

595
00:25:56,816 --> 00:25:58,208
Dlaczego mnie gonicie?

596
00:25:58,295 --> 00:26:00,602
Och, jestem twoją mamą. Mama!

597
00:26:00,689 --> 00:26:02,909
[Jonatan]
To tutaj musisz obejrzeć
o nadepnięciu na nie. Uch-och.

598
00:26:02,996 --> 00:26:04,040
[Morgana]
Święta krowa.

599
00:26:04,127 --> 00:26:05,346
[tweetuj]

600
00:26:08,175 --> 00:26:11,482
Jest tak wiele kurczaków
w tym miejscu. [śmiech]

601
00:26:11,570 --> 00:26:12,658
Wyjdź! Wysiadać! Wysiadać!

602
00:26:12,745 --> 00:26:13,876
Oni jakby mnie otaczają.

603
00:26:13,963 --> 00:26:14,921
On jest mamą!

604
00:26:15,008 --> 00:26:17,358
[śmiech]

605
00:26:21,884 --> 00:26:23,930
Idź, idź, idź, idź, idź!

606
00:26:25,932 --> 00:26:27,803
[śmiech]

607
00:26:27,890 --> 00:26:29,500
Ostatni facet! Jesteś w domu!

608
00:26:29,588 --> 00:26:30,676
Dom, dom, dom!

609
00:26:30,763 --> 00:26:32,416
-[chrzęst]
-[Morgan] Ojej.

610
00:26:32,503 --> 00:26:34,070
-Czy wszyscy słyszeliście trzask?
- Nadepnąłeś na tego gościa?

611
00:26:34,157 --> 00:26:36,595
Tak, pobiegł pod wodę
moją stopę, kiedy...

612
00:26:36,682 --> 00:26:38,422
[Morgana]
Wow.

613
00:26:38,509 --> 00:26:40,555
Więc uciekają
nasze stopy, otaczając nas wszędzie.

614
00:26:40,642 --> 00:26:42,426
-Tak.
-To naprawdę trudne
żeby na nich nie nadepnąć.

615
00:26:42,513 --> 00:26:43,689
Prawidłowy.

616
00:26:45,778 --> 00:26:47,823
[Morgan] W porównaniu do większości
branży,

617
00:26:47,910 --> 00:26:50,043
moje laski miały to całkiem nieźle.

618
00:26:50,130 --> 00:26:53,481
Widzisz, większość uprawia domy
pakuj się więcej niż dziesięć razy
tyle samo ptaków.

619
00:26:53,568 --> 00:26:56,223
To mniej niż jeden metr kwadratowy
dla każdego kurczaka.

620
00:26:56,310 --> 00:26:58,791
Tak więc w twoim nowym kurniku
ile jest tam kurczaków?

621
00:26:58,878 --> 00:27:01,445
Jest, hm, 28 000
w każdym kurniku.

622
00:27:01,532 --> 00:27:03,883
Sześć stad rocznie,
czasami siedem stad.

623
00:27:03,970 --> 00:27:05,449
Wow.

624
00:27:05,536 --> 00:27:07,451
Teraz chciałbym to pokazać
co za 28 000 kurczaków

625
00:27:07,538 --> 00:27:09,540
faktycznie wygląda,

626
00:27:09,628 --> 00:27:12,413
ale Wielki Kurczak zamyka ich
rolników w żelazne kontrakty

627
00:27:12,500 --> 00:27:16,722
które surowo zabraniają
osoby z zewnątrz, takie jak ja,
od wejścia do ich hodowli.

628
00:27:17,766 --> 00:27:21,422
Więc chociaż mogę ci to pokazać...

629
00:27:21,509 --> 00:27:24,033
ze względu na Jonatana,
Nie mogę ci pokazać
co się właściwie dzieje

630
00:27:24,120 --> 00:27:25,818
po drugiej stronie
tych ścian.

631
00:27:27,689 --> 00:27:30,997
[Odtwarzanie piosenki Toreadora]

632
00:27:31,084 --> 00:27:33,521
[Jonathan] Chodzi o liczby
dla branży.

633
00:27:33,608 --> 00:27:35,784
Zdobycie jak największej ilości
kurczaków, które wyrosły,

634
00:27:35,871 --> 00:27:37,438
w najmniejszym
ilość miejsca,

635
00:27:37,525 --> 00:27:39,570
za jak najmniejszą sumę pieniędzy,

636
00:27:39,658 --> 00:27:41,398
więc mogą zrobić
najwięcej pieniędzy.

637
00:27:41,485 --> 00:27:42,835
To jest sekret.

638
00:27:43,879 --> 00:27:45,228
Witam moje kurczaki.

639
00:27:46,577 --> 00:27:48,841
Jestem twoim kurczakiem.

640
00:27:48,928 --> 00:27:50,799
[śmiech]

641
00:27:50,886 --> 00:27:53,672
To będzie
najlepszy czas dla was.

642
00:27:53,759 --> 00:27:56,283
Masz jedno zadanie do wykonania,
teraz, kiedy tu jesteś.

643
00:27:56,370 --> 00:27:57,676
Zgadza się, masz jedno zadanie.

644
00:27:57,763 --> 00:28:00,374
To jeść tyle, ile się da

645
00:28:00,461 --> 00:28:02,768
i nie robić absolutnie nic.

646
00:28:02,855 --> 00:28:05,422
Jesteście podekscytowani?
Kto jest podekscytowany?

647
00:28:05,509 --> 00:28:08,121
[muzyka i doping]

648
00:28:08,208 --> 00:28:09,688
[śmiech] To twój tatuś!

649
00:28:12,255 --> 00:28:14,649
Beatlesi, to jest to
jak musieli się czuć.

650
00:28:14,736 --> 00:28:16,564
[śmiech]

651
00:28:25,529 --> 00:28:27,140
Teraz moja farma
działa i działa...

652
00:28:27,227 --> 00:28:28,924
OK, teraz jedziemy
z powrotem w drugą stronę.

653
00:28:29,011 --> 00:28:31,013
...muszę polować
lokalizacja restauracji.

654
00:28:31,100 --> 00:28:33,146
Taco Bell, Papa Johns...

655
00:28:33,233 --> 00:28:34,756
Smashburgera, McDonalda.

656
00:28:34,843 --> 00:28:36,845
Och, spójrz na tego Arby'ego.
To wytworny Arby's.

657
00:28:36,932 --> 00:28:39,543
I gdzie lepiej to zrobić
niż Columbus w stanie Ohio?

658
00:28:39,630 --> 00:28:41,415
To jest jak pasek fast-food
właśnie tutaj.

659
00:28:41,502 --> 00:28:43,591
Testowy kapitał rynkowy
Ameryki.

660
00:28:43,678 --> 00:28:46,202
To pierwsze
wolnostojący chipotle
jakie kiedykolwiek w życiu widziałem.

661
00:28:46,289 --> 00:28:47,900
Widzisz, Kolumb ma wszystko.

662
00:28:48,901 --> 00:28:50,337
-Jak się masz?
-Hej.

663
00:28:50,424 --> 00:28:53,209
Mamy zamrażarki, lodówki,
Bar zbudowany przez Amiszów,

664
00:28:53,296 --> 00:28:54,689
muzyka tutaj i...

665
00:28:54,776 --> 00:28:56,343
Więc było pusto
przez dwa lata?

666
00:28:56,430 --> 00:28:58,258
-Tak. Tak.
-OK.

667
00:28:58,345 --> 00:29:01,261
A więc w branży, w której najwięcej nowości
restauracje nie żyją rok...

668
00:29:01,348 --> 00:29:03,916
-Um, mam wrażenie
to był klub ze striptizem.
- [mężczyzna chichocze]

669
00:29:04,003 --> 00:29:06,614
Jest parkiet taneczny
tam.

670
00:29:06,701 --> 00:29:10,226
...jaki jest sekretny sos
co napędza tych nielicznych szczęśliwców
odnieść sukces?

671
00:29:10,313 --> 00:29:14,100
Uwielbiam to, że umieścili menu
nad innym menu.

672
00:29:14,187 --> 00:29:20,280
Na początek prawdopodobnie tak
oferując jedzenie, które klienci
naprawdę chcę jeść.

673
00:29:20,367 --> 00:29:22,717
Więc jeśli zamierzasz zamówić
kanapka z kurczakiem,

674
00:29:22,804 --> 00:29:25,328
jaki rodzaj kanapki z kurczakiem
najprawdopodobniej zamówiłbyś?

675
00:29:25,415 --> 00:29:26,677
To będzie chrupiący kurczak.

676
00:29:26,765 --> 00:29:27,896
Oczywiście chrupiące.

677
00:29:27,983 --> 00:29:29,289
Dlaczego chrupiąca kanapka z kurczakiem?

678
00:29:29,376 --> 00:29:30,769
To po prostu smakuje tak dobrze.

679
00:29:30,856 --> 00:29:32,248
Ma w sobie niezłą przyprawę.

680
00:29:32,335 --> 00:29:33,684
Idziesz na grilla?
albo pójdziesz...

681
00:29:33,772 --> 00:29:34,729
Najprawdopodobniej smażone.

682
00:29:34,816 --> 00:29:36,383
Wiesz, idę do, uh,

683
00:29:36,470 --> 00:29:38,254
Kentucky Smażony Kurczak
co jakiś czas.

684
00:29:38,341 --> 00:29:40,822
-Tak.
-I weź pół wiadra
i usiądź tam,

685
00:29:40,909 --> 00:29:43,259
i następną rzeczą, którą wiem,
Nie powinienem był tego robić.

686
00:29:43,346 --> 00:29:44,870
[śmiech] Jasne.

687
00:29:44,957 --> 00:29:46,349
Widzisz, wiemy, że powinniśmy
prawdopodobnie zamówię grilla

688
00:29:46,436 --> 00:29:47,437
ale my tego nie robimy. Dlaczego?

689
00:29:47,524 --> 00:29:48,961
To nie smakuje tak dobrze.

690
00:29:49,048 --> 00:29:50,658
Zatem w naszym mózgu
mówimy sobie

691
00:29:50,745 --> 00:29:52,573
powinniśmy zamówić
grillowana kanapka z kurczakiem,

692
00:29:52,660 --> 00:29:53,966
ale nasze czyny...

693
00:29:54,053 --> 00:29:55,358
Idź w przeciwnym kierunku.

694
00:29:55,445 --> 00:29:56,838
Tak. Dlaczego tak jest?

695
00:29:56,925 --> 00:29:59,885
-Nie wiem.
-[Morgan śmieje się]

696
00:29:59,972 --> 00:30:02,844
Myślę, że zdrowa żywność zależy
nad definicją zdrowia.

697
00:30:02,931 --> 00:30:04,324
Co przez to rozumiesz?

698
00:30:04,411 --> 00:30:06,979
Więc zaczęliśmy widzieć
zmiana zdrowia

699
00:30:07,066 --> 00:30:09,677
i ewoluować w oparciu
na aureolach zdrowia.

700
00:30:09,764 --> 00:30:12,071
Co to jest aureola zdrowia?
Co to znaczy?

701
00:30:12,158 --> 00:30:15,335
Cóż, aureola zdrowia jest wtedy, gdy
istnieją powiązane terminy
z określonym produktem

702
00:30:15,422 --> 00:30:17,990
to--to sprawia
czuje się zdrowiej.

703
00:30:18,077 --> 00:30:19,556
OK. Podaj mi więc kilka przykładów.

704
00:30:19,643 --> 00:30:22,559
Więc przykłady byłyby
„świeży” i „naturalny”.

705
00:30:22,646 --> 00:30:25,171
Hm, „ręcznie wykonane”
stał się duży.

706
00:30:25,258 --> 00:30:27,042
"Rzemieślnik."

707
00:30:27,129 --> 00:30:29,828
„Domowej roboty”, „zadrapanie”--
rzeczy, w których konsumenci czują się dobrze

708
00:30:29,915 --> 00:30:31,655
o jedzeniu
i składniki.

709
00:30:31,742 --> 00:30:33,440
Nawet jeśli smażę to w głębokim tłuszczu?

710
00:30:33,527 --> 00:30:34,833
Nawet jeśli smażysz go w głębokim tłuszczu.

711
00:30:34,920 --> 00:30:36,356
To niesamowite.

712
00:30:36,443 --> 00:30:39,533
Termin „smażony” ma
ewoluował w „chrupiący”.

713
00:30:39,620 --> 00:30:42,492
-Smażone ma bardzo
negatywna aureola wokół niego.
-Prawidłowy.

714
00:30:42,579 --> 00:30:44,538
-Więc porozmawiajmy o
moja restauracja.
-OK.

715
00:30:44,625 --> 00:30:47,149
-Czy można to smażyć?
a także jakość?
-Jasne.

716
00:30:47,236 --> 00:30:50,239
W rzeczywistości młodsi konsumenci
zobacz wysokiej jakości składniki

717
00:30:50,326 --> 00:30:52,285
i przejrzystość
jak dla nich lepiej.

718
00:30:52,372 --> 00:30:55,679
A więc na przykład jakie są
dodatki, konserwanty?

719
00:30:55,766 --> 00:30:57,116
Czy zostało ono podniesione w sposób zrównoważony?

720
00:30:57,203 --> 00:30:59,596
-Czy to był chów na wolnym wybiegu czy bez klatek?
-Prawidłowy.

721
00:30:59,683 --> 00:31:02,077
To w zasadzie daje
im postrzeganie zdrowia

722
00:31:02,164 --> 00:31:04,427
- to staje się ich rzeczywistością.
-Tak.

723
00:31:04,514 --> 00:31:07,039
Ale generalnie są prowadzeni
przez pobłażanie i pożądanie,

724
00:31:07,126 --> 00:31:10,259
więc kiedy wyjdą,
Ponad 90% konsumentów

725
00:31:10,346 --> 00:31:12,435
idą za
smażone lub chrupiące jedzenie,

726
00:31:12,522 --> 00:31:13,959
w porównaniu z grillowanym.

727
00:31:14,046 --> 00:31:15,743
Więc ile
smażone kanapki z kurczakiem

728
00:31:15,830 --> 00:31:17,876
są sprzedawane w USA
co roku?

729
00:31:21,705 --> 00:31:24,056
Ośmieliłbym się powiedzieć...

730
00:31:24,143 --> 00:31:26,623
jest blisko
miliard kanapek.

731
00:31:27,842 --> 00:31:29,365
Miliard
kanapki z kurczakiem rocznie?

732
00:31:29,452 --> 00:31:30,932
-Tak.
-Wow.

733
00:31:31,019 --> 00:31:33,021
Więc kanapka ze smażonym kurczakiem...

734
00:31:33,108 --> 00:31:34,414
To dobry biznes.

735
00:31:34,501 --> 00:31:36,677
Tak, absolutnie.

736
00:31:36,764 --> 00:31:39,201
Kiedy ostatni raz jadłeś
kanapka z grillowanym kurczakiem?

737
00:31:39,288 --> 00:31:40,811
-Prawdopodobnie nigdy, stary.
- [obaj się śmieją]

738
00:31:40,899 --> 00:31:42,813
Nie będę kłamać!
Prawdopodobnie nigdy.

739
00:31:42,901 --> 00:31:44,641
Wszystko, co zdrowe
nie smakuje dobrze.

740
00:31:44,728 --> 00:31:47,035
To nie jest coś skwierczącego
i wydając popowe brzmienie, to...

741
00:31:47,122 --> 00:31:49,472
-Nie widzę siebie, żeby to zjeść.
-Tak.

742
00:31:49,559 --> 00:31:52,301
Więc jeśli wszyscy
chce smażoną kanapkę...

743
00:31:52,388 --> 00:31:54,216
Za każdym razem weź smażone.

744
00:31:54,303 --> 00:31:56,392
-...a nikt nie chce
grillowana kanapka...
-Nie ja.

745
00:31:56,479 --> 00:31:59,004
Ale każdy chce tego pomysłu
zdobycia czegoś zdrowego,

746
00:31:59,091 --> 00:32:01,615
czy możesz po prostu przynieść
te dwa światy razem?

747
00:32:01,702 --> 00:32:06,707
Czy jest sposób na zdrowe
kanapka ze smażonym kurczakiem?

748
00:32:08,230 --> 00:32:09,840
To grillowany smażony kurczak!

749
00:32:09,928 --> 00:32:11,364
To grillowany smażony kurczak.

750
00:32:11,451 --> 00:32:13,627
Właściwie to tak
smażony grillowany kurczak.

751
00:32:13,714 --> 00:32:16,325
Zobaczysz
smażony grillowany kurczak i
grillowany smażony kurczak.

752
00:32:16,412 --> 00:32:19,633
[kobieta] Więc ten,
chcieliśmy zaprezentować smażone,
potem grillowanie.

753
00:32:19,720 --> 00:32:20,939
Smażony kurczak z grilla?

754
00:32:21,026 --> 00:32:22,288
-Tak.
-Naprawdę?

755
00:32:22,375 --> 00:32:23,637
Tak.

756
00:32:26,727 --> 00:32:29,208
-[śmiech]
-Zachęcam do skosztowania.

757
00:32:29,295 --> 00:32:33,125
[Kimberly]
Zapamiętaj ten smak
jest jego ogromna część.

758
00:32:33,212 --> 00:32:35,127
-Mhm.
-Jeśli nie smakuje dobrze,

759
00:32:35,214 --> 00:32:37,477
-nie założysz firmy.
-Hmm.

760
00:32:37,564 --> 00:32:42,656
Ale mam na myśli, jak mogę się zaprezentować
smażony grillowany kurczak
kanapka jako...

761
00:32:43,352 --> 00:32:44,614
lepiej dla ciebie.

762
00:32:44,701 --> 00:32:46,268
-Zobaczymy co się stanie...
-Tak.

763
00:32:46,355 --> 00:32:47,922
...i mieć szefa kuchni
utwórz jeden z nich

764
00:32:48,009 --> 00:32:49,663
-i zobacz jak to jest.
-Jasne.

765
00:32:56,061 --> 00:32:58,280
Mamy więc pikantny majonez.

766
00:32:58,367 --> 00:33:00,891
Zdrowie kiedyś oznaczało
mało tłuszczu, mało kalorii...

767
00:33:00,979 --> 00:33:02,415
To miłe.

768
00:33:02,502 --> 00:33:04,678
A teraz liczy się zdrowie
jakie są dobre rzeczy

769
00:33:04,765 --> 00:33:06,767
lub rodzaje składników
z którego korzystasz.

770
00:33:06,854 --> 00:33:09,248
[styczeń]
I te wszystkie świeże zielone zioła

771
00:33:09,335 --> 00:33:11,163
-naprawdę dają aureolę zdrowia.
-[Morgan] Tak.

772
00:33:11,250 --> 00:33:12,425
OK.

773
00:33:12,512 --> 00:33:13,817
Marynowane warzywa.

774
00:33:13,904 --> 00:33:15,689
To jest daikon,
cebula i marchewka.

775
00:33:18,648 --> 00:33:23,218
Więc są smażone na ziemniakach
i powłoka panko...

776
00:33:23,305 --> 00:33:25,177
a potem to grillują
w prasie Panini.

777
00:33:28,571 --> 00:33:31,531
[Morgan] Aby to usmażyć
kurczak czuje się zdrowszy,

778
00:33:31,618 --> 00:33:35,056
CCD otacza mięso
z aureolą całej natury,

779
00:33:35,143 --> 00:33:38,973
lokalne i rzemieślnicze domowe
surówka i świeże zielone zioła.

780
00:33:39,060 --> 00:33:41,280
To razem
z wytłoczonymi śladami grilla

781
00:33:41,367 --> 00:33:44,979
przynajmniej daje wyobrażenie
że tak jest zdrowiej
kanapka z kurczakiem.

782
00:33:45,849 --> 00:33:47,416
Ale najważniejsze pytanie...

783
00:33:47,503 --> 00:33:49,201
Jak to smakuje?

784
00:33:49,288 --> 00:33:52,334
Więc mamy
grillowany chrupiący kurczak.

785
00:33:52,421 --> 00:33:55,207
W tym przypadku zwiększyliśmy
przyprawa do pikantnego majonezu,

786
00:33:55,294 --> 00:33:57,557
i ten mamy
sos musztardowy.

787
00:33:57,644 --> 00:33:58,862
-Świetnie.
-Jesteś gotowy spróbować?

788
00:33:58,949 --> 00:34:00,560
-Tak, proszę.
-Doskonały.

789
00:34:00,647 --> 00:34:02,214
Zaczynamy.

790
00:34:05,652 --> 00:34:07,741
Właściwie będziemy degustować
najpierw musztardowy.

791
00:34:07,828 --> 00:34:10,396
Och, stary...
sos musztardowy jest dobry.

792
00:34:11,962 --> 00:34:13,877
O mój Boże.

793
00:34:13,964 --> 00:34:16,358
To jakby jeden z największych
rzeczy, które jadłem w życiu.

794
00:34:16,445 --> 00:34:17,838
[śmiech]

795
00:34:17,925 --> 00:34:19,187
Ta mieszanka marynat
jest naprawdę miło.

796
00:34:19,274 --> 00:34:21,015
Wszystkie te świeże zielone zioła.

797
00:34:21,102 --> 00:34:23,365
-Tak, to już wygląda
jak zdrowa kanapka.
-Mhm.

798
00:34:23,452 --> 00:34:25,759
Zastanawiam się, co nie jest
pozwalając nam uzyskać ślady grilla.

799
00:34:25,846 --> 00:34:28,762
Nasz grill, nasza prasa Panini,
jeśli go spali,

800
00:34:28,849 --> 00:34:31,025
tylko po to, żebyś dostał znaki zwęglenia,
to rozgotuje kurczaka.

801
00:34:31,112 --> 00:34:33,419
Widzisz, problem w tym, że mam na to ochotę
potrzebujemy na nim śladów grilla

802
00:34:33,506 --> 00:34:35,682
wbijać do domu
zdrowo wyglądająca kanapka.

803
00:34:35,769 --> 00:34:37,423
[Kimberly]
Mhm.

804
00:34:37,510 --> 00:34:39,642
Jeśli naprawdę chcesz chara,
lub ślady grilla, przepraszam,

805
00:34:39,729 --> 00:34:43,255
możesz je na tym pomalować
z ciemnym barwnikiem spożywczym.

806
00:34:43,342 --> 00:34:45,300
Jesteś... jesteś mądry.

807
00:34:45,387 --> 00:34:47,041
[Betty]
OK, więc się przygotowujemy
zrobić następny?

808
00:34:47,128 --> 00:34:49,565
Mhm. Tworzymy
ostateczna aureola zdrowia.

809
00:34:49,652 --> 00:34:50,740
Spróbujmy tego.

810
00:34:50,827 --> 00:34:51,872
To jest pikantne?

811
00:34:51,959 --> 00:34:53,961
[Betty] To jest pikantne, tak.

812
00:34:54,048 --> 00:34:56,659
Jak po trzech sekundach,
zaczyna się.

813
00:34:56,746 --> 00:34:58,487
Mhm. Czujesz to,
dostajesz kopa.

814
00:34:58,574 --> 00:35:00,968
To pożądany smak.

815
00:35:01,055 --> 00:35:02,578
To świetna kanapka.

816
00:35:02,665 --> 00:35:04,232
Dla pikantnego tłumu,
masz coś.

817
00:35:04,319 --> 00:35:06,147
dla nie pikantnego tłumu,
masz coś.

818
00:35:06,234 --> 00:35:08,367
Oba wydają mi się bardzo pożądane.

819
00:35:08,454 --> 00:35:10,543
[Morgana]
Więc porozmawiajmy

820
00:35:10,630 --> 00:35:13,850
jakie są zdrowe
nasze kanapki.

821
00:35:13,937 --> 00:35:15,113
Hmm...

822
00:35:16,679 --> 00:35:18,551
[śmiech]

823
00:35:21,554 --> 00:35:23,817
Myślę... myślę, że
odpowiada na moje pytanie.

824
00:35:26,776 --> 00:35:29,214
Morgano, wiesz
Nie jestem dietetykiem,

825
00:35:29,301 --> 00:35:31,607
ale zakładam, że tak jest
smażenie czegoś na głębokim tłuszczu

826
00:35:31,694 --> 00:35:33,261
możesz zostać ostro skrytykowany

827
00:35:33,348 --> 00:35:35,176
i może zobacz
za to reakcja.

828
00:35:35,263 --> 00:35:36,960
Chcę tylko, żebyś to wiedział.

829
00:35:37,047 --> 00:35:38,701
[Morgana]
Ale wszyscy w Ameryce
uwielbia smażonego kurczaka.

830
00:35:38,788 --> 00:35:40,529
Ale-ale ty--

831
00:35:40,616 --> 00:35:41,878
Ale myślę, że jeśli
zacznij podążać ścieżką

832
00:35:41,965 --> 00:35:43,097
super, super zdrowe

833
00:35:43,184 --> 00:35:44,577
- nikt nie chce tego jeść.
-Mhm. OK.

834
00:35:44,664 --> 00:35:46,796
Cóż, zamierzasz
muszę coś zrobić

835
00:35:46,883 --> 00:35:48,363
dzięki temu jest zdrowszy.

836
00:35:48,450 --> 00:35:50,278
Prawidłowy. Jakie są twoje chłopaki
myśli o...

837
00:35:50,365 --> 00:35:52,933
Oczywiście, smażony kurczak jest
nigdy nie będzie dla ciebie niesamowite,

838
00:35:53,020 --> 00:35:55,936
ale jeśli się prezentujesz
wszystkie składniki

839
00:35:56,023 --> 00:35:57,807
i zachowanie przejrzystości w tej kwestii,

840
00:35:57,894 --> 00:36:00,332
myślę, że właśnie tam można
być interesujące dla konsumentów.

841
00:36:00,419 --> 00:36:03,900
Myślę, że to najważniejsza rzecz
jaka kryje się za tym historia
ty i kurczaki?

842
00:36:03,987 --> 00:36:06,729
Naprawdę musisz wyrazić się jasno
na jakiego kurczaka
serwujesz.

843
00:36:06,816 --> 00:36:08,992
Tak, kurczaki są puste,
albo to są kurczaki.

844
00:36:09,079 --> 00:36:11,517
Czy kurczaki to ty
czerpią wysoką jakość

845
00:36:11,604 --> 00:36:13,345
i wolny wybieg,
i tym podobne rzeczy.

846
00:36:13,432 --> 00:36:15,564
Czy szukasz produktów organicznych?
A może jesteś...

847
00:36:15,651 --> 00:36:18,959
Prawdopodobnie nie. Ale co jeśli... co
jeśli kurczaki, które podaję...

848
00:36:19,699 --> 00:36:20,656
są wegańskie?

849
00:36:20,743 --> 00:36:22,136
[śmiech]

850
00:36:22,223 --> 00:36:23,790
Tak, nie wiem
jak to działa.

851
00:36:23,877 --> 00:36:26,271
Dom wegańskiego kurczaka.

852
00:36:26,358 --> 00:36:28,229
-Więc proszę bardzo.
-Właściwie to mi się podoba.

853
00:36:28,316 --> 00:36:29,665
W pewnym sensie to uwielbiam.

854
00:36:29,752 --> 00:36:32,190
Hm, ale chyba
chodzi o to, Morgan,

855
00:36:32,277 --> 00:36:35,280
im lepszy kurczak,
i im więcej masz roszczeń,

856
00:36:35,367 --> 00:36:36,933
tym łatwiej i lepiej.

857
00:36:37,020 --> 00:36:39,327
-Aby opowiedzieć tę historię. Tak.
-Sto procent.

858
00:36:42,896 --> 00:36:44,854
[Morgana]
O mój Boże, jakie one są duże!

859
00:36:46,334 --> 00:36:47,901
[Jonatan]
Wyrastają
ich pióra.

860
00:36:47,988 --> 00:36:49,903
- Dlatego są łysi.
-To dobrze.

861
00:36:49,990 --> 00:36:52,297
Rosną tak szybko
pióra nie mogą ich dogonić.

862
00:36:52,384 --> 00:36:54,342
Cholera.

863
00:36:54,429 --> 00:36:56,214
[Morgana]
Więc jeśli prawie
kurczaka spożywanego w Ameryce

864
00:36:56,301 --> 00:36:59,347
pochodzi z
ten sam gatunek ptaka,

865
00:36:59,434 --> 00:37:01,654
więc jak to zrobić
lepsze są prawdziwe kurczaki?

866
00:37:04,918 --> 00:37:07,399
A więc to, co naprawdę chciałbym zrobić
lubię się zastanawiać

867
00:37:07,486 --> 00:37:09,923
to jak to robimy
chowają się na wolnym wybiegu?

868
00:37:10,010 --> 00:37:12,099
Jeśli to zrobimy, to tak
naprawdę uważać

869
00:37:12,186 --> 00:37:14,275
o tym co robimy
z tego typu kurczakiem.

870
00:37:14,362 --> 00:37:15,798
OK.

871
00:37:15,885 --> 00:37:19,715
Te ptaki są hodowane
rosnąć... w pomieszczeniu.

872
00:37:20,977 --> 00:37:22,762
Są w pewnym sensie
jak maminsynki.

873
00:37:25,504 --> 00:37:27,549
Gdyby te ptaki wyszły na zewnątrz,

874
00:37:27,636 --> 00:37:30,291
i będzie 120 stopni
na zewnątrz tego domu, tutaj,

875
00:37:30,378 --> 00:37:32,293
oni umrą
od stresu cieplnego.

876
00:37:32,380 --> 00:37:35,514
-Zabij te kurczaki
już za kilka minut.
-OK.

877
00:37:35,601 --> 00:37:37,298
Ale jeśli im je daliśmy
cień, z podobnymi--

878
00:37:37,385 --> 00:37:39,431
jaka jest najmniejsza przestrzeń
moglibyśmy im dać

879
00:37:39,518 --> 00:37:42,521
to nadal by było
określone ilościowo jako chowane na wolnym wybiegu?

880
00:37:42,608 --> 00:37:45,001
Wiesz, naprawdę nie wiem
przepisy na ten temat.

881
00:37:48,004 --> 00:37:49,615
[tryllowanie linii telefonicznej]

882
00:37:49,702 --> 00:37:52,095
-[kobieta przez telefon] Witam.
-Uh, tak. Czy to USDA?

883
00:37:52,182 --> 00:37:53,967
Z pewnością tak jest.
Czy mogę Panu pomóc?

884
00:37:54,054 --> 00:37:55,969
A więc mam pytanie.

885
00:37:56,056 --> 00:37:59,015
Mam, uh, mam małego
ferma kurczaków w Alabamie,

886
00:37:59,102 --> 00:38:02,149
i szukamy
do hodowli moich kurczaków na wolnym wybiegu.

887
00:38:02,236 --> 00:38:05,195
A ja chciałam tylko zrozumieć
wszystko co muszę zrobić,

888
00:38:05,283 --> 00:38:07,676
uh, do pewnego upadku
zgodnie z wytycznymi USDA.

889
00:38:07,763 --> 00:38:09,417
[na telefonie]
OK.

890
00:38:09,504 --> 00:38:12,072
Pisemny opis
warunków mieszkaniowych

891
00:38:12,159 --> 00:38:16,119
jest poddawany przeglądowi, aby to zapewnić
ptaki mają ciągły,
swobodny dostęp do drzwi zewnętrznych

892
00:38:16,206 --> 00:38:20,254
przez ponad 51% swojego życia
do normalnego cyklu wzrostu.

893
00:38:20,341 --> 00:38:21,951
To samo
musi być na pełen etat?

894
00:38:22,038 --> 00:38:23,692
Nawet jeśli tak jest
100 stopni na zewnątrz?

895
00:38:23,779 --> 00:38:25,825
Albo już czas
rano, kiedy jest chłodno,

896
00:38:25,912 --> 00:38:28,218
potem wracają
podczas upalnego dnia,

897
00:38:28,306 --> 00:38:30,830
wtedy uzyskają dostęp
ponownie wieczorem
kiedy znów się ochłodzi.

898
00:38:30,917 --> 00:38:32,440
[na telefonie]
Prawidłowy. To... to w porządku.

899
00:38:32,527 --> 00:38:34,268
-To w porządku.
-To w porządku.

900
00:38:34,355 --> 00:38:36,401
I czy jest coś
o wielkość obudowy?

901
00:38:36,488 --> 00:38:38,620
[na telefonie]
Nie, żebym był tego świadomy.

902
00:38:38,707 --> 00:38:41,188
Nie widzę, żeby tak było
jakiekolwiek oznaczenie tutaj
w informacji.

903
00:38:41,275 --> 00:38:43,364
-OK.
-A ja cię wyślę
wszystkie szczegóły.

904
00:38:43,451 --> 00:38:44,844
Wspaniały.
Naprawdę to doceniam.

905
00:38:44,931 --> 00:38:46,759
Dziękuję bardzo
za twój czas.

906
00:38:46,846 --> 00:38:49,544
-Nie ma sprawy, miłego dnia.
-Miłego dnia. Cześć, cześć.

907
00:38:50,545 --> 00:38:52,373
Zobaczmy, co mam. Trzymać się.

908
00:38:52,460 --> 00:38:54,375
USDA dopuszcza ten termin
„z wolnego wybiegu”

909
00:38:54,462 --> 00:38:56,551
jeśli kurczaki tak mają
dostęp do pleneru

910
00:38:56,638 --> 00:38:58,292
przynajmniej dla niektórych
część dnia,

911
00:38:58,379 --> 00:39:01,991
czy kurczaki wybierają
wyjść na zewnątrz, czy nie.

912
00:39:02,078 --> 00:39:03,689
Więc ostatecznie tego nie robią
muszę wyjść na zewnątrz,

913
00:39:03,776 --> 00:39:05,473
o ile im je damy
możliwość wyjścia na zewnątrz.

914
00:39:05,560 --> 00:39:07,606
-Prawidłowy. Zgadza się.
- W takim razie są to zwierzęta chowane na wolnym wybiegu.

915
00:39:07,693 --> 00:39:09,303
-To właśnie zrozumiałem.
-OK.

916
00:39:17,050 --> 00:39:19,531
[ćwierkanie]

917
00:39:20,227 --> 00:39:21,359
[drzwi otwierają się]

918
00:39:23,665 --> 00:39:25,014
[drzwi zamykają się]

919
00:39:25,101 --> 00:39:26,276
[Jonatan]
Lepiej uważaj na palce.

920
00:39:26,364 --> 00:39:27,930
[Morgana]
Przenieśmy to tutaj.

921
00:39:29,018 --> 00:39:30,324
Gotowy?

922
00:39:31,281 --> 00:39:32,413
OK.

923
00:39:57,090 --> 00:39:58,221
[Morgana]
Czy powinienem po prostu wsunąć tę stronę?

924
00:39:58,308 --> 00:39:59,658
[Zack]
Tak.

925
00:40:04,663 --> 00:40:06,142
[Jonatan]
Skończyliśmy.

926
00:40:06,229 --> 00:40:07,448
[śmiech]

927
00:40:07,535 --> 00:40:09,102
Mają dostęp do zewnątrz.

928
00:40:10,451 --> 00:40:11,626
To wszystko.

929
00:40:13,498 --> 00:40:14,716
Oto jest.

930
00:40:15,630 --> 00:40:16,805
Wolny wybieg.

931
00:40:19,417 --> 00:40:21,810
Chodź, przyjdź i sprawdź.

932
00:40:21,897 --> 00:40:23,812
Pospiesz się. chodźmy. chodźmy.

933
00:40:25,292 --> 00:40:27,512
Tak, idź to sprawdzić.
Co tam jest?

934
00:40:27,599 --> 00:40:29,209
[klaszcze]

935
00:40:29,296 --> 00:40:30,558
Boją się
przekroczyć próg.

936
00:40:30,645 --> 00:40:31,820
Ale oni są ciekawi.

937
00:40:31,907 --> 00:40:33,126
Tak.

938
00:40:34,214 --> 00:40:35,345
Pospiesz się.

939
00:40:37,391 --> 00:40:39,132
Hej, wyjdź na zewnątrz. Sprawdź to!

940
00:40:40,089 --> 00:40:41,482
Słuchaj, jesteś z wolnego wybiegu.

941
00:40:43,528 --> 00:40:45,791
Są nadal brane pod uwagę
na wolnym wybiegu, jeśli jesteśmy, jak,

942
00:40:45,878 --> 00:40:47,662
próbując ich zmusić
wyjść na zewnątrz?

943
00:40:47,749 --> 00:40:50,012
Myślę, że teraz jesteśmy
po prostu ich o tym informuję.

944
00:40:54,930 --> 00:40:56,497
Pospiesz się. Przyjdź i sprawdź.

945
00:40:56,584 --> 00:40:59,413
Sprawdź to. Sprawdź to!

946
00:40:59,500 --> 00:41:03,025
Sprawdź to,
kurczak z wolnego wybiegu.

947
00:41:03,112 --> 00:41:05,245
Żyjesz
sen o kurczaku.

948
00:41:05,332 --> 00:41:06,855
[klaszcze]

949
00:41:06,942 --> 00:41:08,901
Spójrz na siebie, jesteś
kurczaka z wolnego wybiegu.

950
00:41:09,945 --> 00:41:11,947
Idź i powiedz wszystkim swoim przyjaciołom.

951
00:41:12,034 --> 00:41:14,210
Ten facet jest jak
Chcę ten cień.

952
00:41:14,297 --> 00:41:15,864
Idźcie i sprawdźcie, chłopaki.

953
00:41:15,951 --> 00:41:17,300
Całkiem słodkie.

954
00:41:18,693 --> 00:41:20,478
Albo nie. Nie ma znaczenia.

955
00:41:26,092 --> 00:41:27,876
[Morgan] Wiem.

956
00:41:27,963 --> 00:41:29,878
Kurczaki z wolnego wybiegu tak
powinno tak wyglądać.

957
00:41:29,965 --> 00:41:31,706
[gdakanie]

958
00:41:31,793 --> 00:41:33,926
Albo to.

959
00:41:34,013 --> 00:41:36,668
A może coś takiego.

960
00:41:36,755 --> 00:41:38,539
Też tak myślałem.

961
00:41:38,626 --> 00:41:40,976
Ale okazuje się, że nie
wykonalna definicja prawna

962
00:41:41,063 --> 00:41:42,848
za jaki kurczak z wolnego wybiegu
właściwie jest.

963
00:41:42,935 --> 00:41:44,850
Jaki jest sposób
dział mięsny?

964
00:41:44,937 --> 00:41:46,329
Widzisz, przemysł drobiarski
jest wysoce konkurencyjny.

965
00:41:46,416 --> 00:41:48,375
Naturalna pierś,
bez dodatku hormonów.

966
00:41:48,462 --> 00:41:50,856
I Duży Kurczak
jest zdeterminowany, aby nas przekonać

967
00:41:50,943 --> 00:41:52,901
takie są wszystkie kurczaki
nie został stworzony równy.

968
00:41:52,988 --> 00:41:55,034
Lepsza pasza, lepszy smak.

969
00:41:55,121 --> 00:41:56,688
Kurczak wychowany
bez antybiotyków.

970
00:41:56,775 --> 00:41:59,386
Więcej niż pyszne,
sposób na życie.

971
00:41:59,473 --> 00:42:01,606
Wilgotne i delikatne. Mhm.

972
00:42:01,693 --> 00:42:03,390
Więc jeśli to na nich działa...

973
00:42:03,477 --> 00:42:05,261
Widzisz, jest tam prawdziwy obraz
ich prawdziwego gospodarstwa.

974
00:42:05,348 --> 00:42:07,089
...też nie powinno
pracować dla mnie?

975
00:42:07,176 --> 00:42:09,701
Jest wiele rzeczy
Mogę powiedzieć o moich kurczakach.

976
00:42:09,788 --> 00:42:13,748
To znaczy, to naprawdę nie jest oszustwo
jeśli Wielki Kurczak ustala zasady
do gry... prawda?

977
00:42:13,835 --> 00:42:17,099
Muszę wypełnić
aplikacji USDA

978
00:42:17,186 --> 00:42:20,668
niż pozwala mi na etykietowanie
moje kurczaki pewne rzeczy.

979
00:42:21,582 --> 00:42:24,150
Więc nazwa produktu to

980
00:42:24,237 --> 00:42:27,849
Morganiczne farmy świeże.

981
00:42:27,936 --> 00:42:31,244
Ponieważ moje kurczaki już są
na diecie nieekologicznej
w tym mięso wieprzowe...

982
00:42:31,331 --> 00:42:33,463
[chichocze] Jest trochę wieprzowiny
w mojej karmie dla kurczaków.

983
00:42:33,551 --> 00:42:35,030
Kurczaki karmione wieprzowiną.

984
00:42:35,117 --> 00:42:38,120
...niestety, to oznacza, że oni
nie można nazwać organicznym.

985
00:42:38,207 --> 00:42:41,036
Ale co jeszcze czyni ludzi
myślisz, że ten kurczak jest lepszy?

986
00:42:41,123 --> 00:42:43,909
Gdybym miał hodowlę kurczaków
zwane Morganic Fresh Farms,

987
00:42:43,996 --> 00:42:46,128
czego byś się spodziewał
jakie mają być te kurczaki?

988
00:42:46,215 --> 00:42:49,610
Spodziewałem się, że to Morgana
najwyższej jakości kurczak.

989
00:42:49,697 --> 00:42:51,394
-Są naturalne.
-Naturalne, całkowicie naturalne.

990
00:42:51,481 --> 00:42:53,309
-Naturalny.
-[Morgan] Co robi
„wszystko naturalne” oznacza?

991
00:42:53,396 --> 00:42:55,094
Urodziło się na wolności.

992
00:42:55,181 --> 00:42:57,400
Jedzenie kukurydzy,
życie.

993
00:42:57,487 --> 00:42:59,228
[spikerzy telewizyjni]
-Wszystko naturalne
-100% naturalny.

994
00:42:59,315 --> 00:43:00,752
100% naturalne.

995
00:43:00,839 --> 00:43:03,537
Wszystko naturalne jest jak najbardziej
wprowadzające w błąd twierdzenie

996
00:43:03,624 --> 00:43:06,061
na produktach mięsnych i drobiowych.

997
00:43:06,148 --> 00:43:07,933
Wszystko naturalne jest naprawdę organiczne?

998
00:43:08,020 --> 00:43:09,108
Chyba organiczne.

999
00:43:09,195 --> 00:43:11,893
Pojawia się przeciętny konsument

1000
00:43:11,980 --> 00:43:15,418
myśleć, że wszystko jest naturalne
bardzo podobny do organicznego.

1001
00:43:15,505 --> 00:43:17,116
Wszystko naturalne, organiczne,
to jest to samo.

1002
00:43:17,203 --> 00:43:19,597
Jak traktowana jest ziemia;
sposób traktowania zwierząt;

1003
00:43:19,684 --> 00:43:22,164
czym są karmione;
czy dostaną antybiotyki.

1004
00:43:22,251 --> 00:43:24,950
To nie znaczy nic z tych rzeczy.

1005
00:43:25,037 --> 00:43:28,214
Wszystko naturalne, zgodnie
do Stanów Zjednoczonych
Departament Rolnictwa,

1006
00:43:28,301 --> 00:43:32,174
oznacza minimalnie przetworzone;
bez sztucznych składników.

1007
00:43:32,261 --> 00:43:36,526
Znaczy tylko co
dzieje się z produktem
po zabiciu zwierzęcia

1008
00:43:36,614 --> 00:43:39,878
i nie ma nic wspólnego
ze sposobem wychowania zwierzęcia.

1009
00:43:39,965 --> 00:43:42,663
Zatem wszystko naturalne.
[dzwoni]

1010
00:43:42,750 --> 00:43:44,752
Bez hormonów,
co to znaczy?

1011
00:43:44,839 --> 00:43:46,798
Nie wydzielają hormonów
w jedzeniu, które należy przygotować
rosną szybciej.

1012
00:43:46,885 --> 00:43:50,628
To tam wstrzykują
chemikalia do kurczaka.

1013
00:43:50,715 --> 00:43:53,456
Myślę, że się wchłania
mięśnie, w tkankę tłuszczową
kurczaka, potem mięso.

1014
00:43:53,543 --> 00:43:54,544
Jemy to.

1015
00:43:54,632 --> 00:43:55,981
A ja jestem jedną z tych osób

1016
00:43:56,068 --> 00:43:57,809
w sklepie spożywczym
to kupię--

1017
00:43:57,896 --> 00:43:59,811
wydać więcej i kupić
mięsa niezawierającego hormonów

1018
00:43:59,898 --> 00:44:02,291
i robię co mogę.

1019
00:44:02,378 --> 00:44:04,903
[spikerzy telewizyjni]
Bez dodatku hormonów.
Uprawiana bez dodatku hormonów.

1020
00:44:04,990 --> 00:44:09,255
Zgodnie z prawem drób nie może
otrzymać hormony.

1021
00:44:09,342 --> 00:44:11,823
A jednak producenci
może wysunąć taki wniosek.

1022
00:44:11,910 --> 00:44:14,477
Cóż, kurczak z Foster Farms
nie zawiera dodatku hormonów.

1023
00:44:14,564 --> 00:44:17,089
Cóż, wolałbym, żebyś tego nie robił
jakakolwiek dodatkowa negatywność!

1024
00:44:17,176 --> 00:44:20,396
[Morgan] Bez dodatku hormonów.
[dzwonek]

1025
00:44:20,483 --> 00:44:23,573
-Jeśli kurczak jest bezklatkowy,
co to znaczy?
-Bez klatki?

1026
00:44:23,661 --> 00:44:26,141
Kurczak bezklatkowy
byłby kuzynem
kurczaka z wolnego wybiegu.

1027
00:44:26,228 --> 00:44:28,535
Nadal są w ciągu kwadransów

1028
00:44:28,622 --> 00:44:31,146
ale nie w tych małych,
małe pojemniki.

1029
00:44:31,233 --> 00:44:32,887
-I to dobrze, prawda?
-Tak.

1030
00:44:32,974 --> 00:44:36,151
[Dena] Bezklatkowe.
Uważamy to za wprowadzające w błąd.

1031
00:44:36,238 --> 00:44:40,808
Kurczaki mięsne
w Stanach Zjednoczonych mają
nigdy nie były hodowane w klatkach.

1032
00:44:40,895 --> 00:44:43,115
-[Morgan] Bezklatkowy.
-[dzwonek]

1033
00:44:43,202 --> 00:44:45,160
A co z etykietą
tam jest napisane: „humanitarnie wychowany”.

1034
00:44:45,247 --> 00:44:46,988
Co to oznacza?

1035
00:44:47,075 --> 00:44:49,077
Uh, to nie jest wychowane w okrutny sposób,
nienaturalny stan.

1036
00:44:49,164 --> 00:44:51,601
Na przykład, jeśli zamierzasz jeść mięso,
Wolałbym, żeby było tak, jak

1037
00:44:51,689 --> 00:44:53,473
-traktowany etycznie, wiesz.
-Tak.

1038
00:44:53,560 --> 00:44:56,563
Potem dla niektórych rzeczy,
jak humanitarny,

1039
00:44:56,650 --> 00:44:59,740
pozwalają producentowi
w celu zdefiniowania roszczenia.

1040
00:44:59,827 --> 00:45:03,439
Powiem więc po ludzku
podniesiony oznacza...

1041
00:45:03,526 --> 00:45:07,835
hodowane kurczaki
humanitarnie w rodzinnym gospodarstwie
w bezstresowej atmosferze.

1042
00:45:07,922 --> 00:45:12,405
Nasi rolnicy zawsze sobie z tym radzą
ptaki z troską i szacunkiem.

1043
00:45:12,492 --> 00:45:15,974
Więc teraz mój chów na wolnym wybiegu, bez klatek,
bez dodatku hormonów,

1044
00:45:16,061 --> 00:45:19,194
humanitarnie wychowany,
W 100% naturalne kurczaki

1045
00:45:19,281 --> 00:45:21,893
może otrzymać USDA
pieczęć aprobaty.

1046
00:45:21,980 --> 00:45:23,982
Całkiem niezłe bzdury
właśnie tam.

1047
00:45:26,201 --> 00:45:30,249
Jeśli położysz swoją wiarę
w rządzie, żeby szukać
sprawdź to, co jest w twoim jedzeniu,

1048
00:45:30,336 --> 00:45:33,731
wtedy ty – ty kładziesz
się w eksperyment.

1049
00:45:33,818 --> 00:45:35,776
i USDA,
nie ma funduszy.

1050
00:45:35,863 --> 00:45:38,910
Nie stać ich na testy
cokolwiek, więc tego nie robią.

1051
00:45:38,997 --> 00:45:42,348
Jeśli ręczysz za jego bezpieczeństwo,
jesteśmy dobrzy, wiesz.

1052
00:45:42,435 --> 00:45:43,479
Oni to stemplują.

1053
00:45:43,566 --> 00:45:45,307
Więc kiedy ludzie mówią...

1054
00:45:45,394 --> 00:45:47,048
sprzedajemy tylko ludzi
czego chcą, czy to prawda?

1055
00:45:47,135 --> 00:45:48,310
-To absolutna prawda.
-Tak.

1056
00:45:48,397 --> 00:45:49,790
Ponieważ oni są ciągle,

1057
00:45:49,877 --> 00:45:51,226
ucho do ziemi,
czego ludzie chcą?

1058
00:45:51,313 --> 00:45:53,925
Wolne od GMO, z wolnym wybiegiem,

1059
00:45:54,012 --> 00:45:57,102
humanitarnie wychowany, jak,
wszystkie te terminy

1060
00:45:57,189 --> 00:45:59,626
wychodzą spośród ludzi
to są działacze,

1061
00:45:59,713 --> 00:46:03,021
a potem zostają adoptowane
bardzo szybko przez firmy.

1062
00:46:03,108 --> 00:46:04,239
Tak.

1063
00:46:04,326 --> 00:46:05,719
To trochę jak lata 70-te,

1064
00:46:05,806 --> 00:46:07,808
kiedy całość
ruch miłości pokoju

1065
00:46:07,895 --> 00:46:10,724
stały się czymś w rodzaju pudełek na lunch
i takie tam, i wtedy to się skończyło.

1066
00:46:10,811 --> 00:46:12,682
-[śmiech]
- Jasne.

1067
00:46:12,770 --> 00:46:14,859
Co będzie trzeba zmienić
środowisko, w którym żyjemy?

1068
00:46:14,946 --> 00:46:17,252
Naprawdę pasjonat...

1069
00:46:17,339 --> 00:46:19,689
zaangażowany konsument, który bierze
korzyść z faktu

1070
00:46:19,777 --> 00:46:22,475
o których możesz się w pewnym sensie dowiedzieć
cokolwiek chcesz, właśnie teraz.

1071
00:46:22,562 --> 00:46:24,782
Chcesz wiedzieć, co jest
w czymś, wyszukaj to w Google.

1072
00:46:24,869 --> 00:46:27,045
Jeśli wszyscy
skorzystał z tego,

1073
00:46:27,132 --> 00:46:30,091
będzie czysta żywność,
byłaby zdrowa żywność,
zmieni się to z dnia na dzień.

1074
00:46:31,484 --> 00:46:34,008
Więc chciałbym cię zapytać
o tym co robię.

1075
00:46:34,095 --> 00:46:35,488
Cóż, potrzebujesz chwytliwej nazwy.

1076
00:46:35,575 --> 00:46:37,751
Porozmawiaj o farmie.

1077
00:46:37,838 --> 00:46:41,537
Istnieje takie bukoliczne pojęcie
tego, co się dzieje
na farmie, nadal,

1078
00:46:41,624 --> 00:46:45,672
że Amerykanie mają
ponieważ wszyscy dorastaliśmy z naszymi
małe zabawki rolnicze i w ogóle.

1079
00:46:45,759 --> 00:46:48,588
I dlaczego my, jako konsumenci,
chcesz w to wierzyć?

1080
00:46:48,675 --> 00:46:50,982
Nie przyjmujemy rzeczy
poprzez fakt,

1081
00:46:51,069 --> 00:46:52,853
przyjmujemy rzeczy
poprzez historie.

1082
00:46:52,940 --> 00:46:55,203
Każda marka ma więc swoją historię,
każda kampania ma swoją historię.

1083
00:46:55,290 --> 00:46:57,945
-I twoja restauracja
ma historię.
-Prawidłowy.

1084
00:46:58,032 --> 00:47:00,730
-Musisz ułożyć dobrą opowieść.
-Tak.

1085
00:47:07,912 --> 00:47:09,522
[Morgana]
To jest moja farma.

1086
00:47:09,609 --> 00:47:12,699
Whoa, whoa, whoa,
Morganiczny? Tak.

1087
00:47:12,786 --> 00:47:16,268
[Morgana] Andrew Clarka
i David Littlejohn biegają
agencja kreatywna Humanut.

1088
00:47:16,355 --> 00:47:18,313
Specjalizują się w zdobywaniu
start-upy oderwane od ziemi

1089
00:47:18,400 --> 00:47:20,925
z innowacyjnym
i nieszablonowe kampanie.

1090
00:47:21,012 --> 00:47:23,971
Hej, smakosze. Tak nie jest
bądź bardziej lokalny niż to.

1091
00:47:24,058 --> 00:47:27,192
[Morgana]
Zgodzili się wejść na pokład
aby pomóc mi utkać moją opowieść.

1092
00:47:27,279 --> 00:47:29,585
Próbuję znaleźć agencję
kto może mi pomóc

1093
00:47:29,672 --> 00:47:33,763
spełnić moją wizję
najlepsze rozwiązanie „od pola do stołu”.
restauracja typu fast-food.

1094
00:47:33,851 --> 00:47:36,418
I cały powód, dla którego chciałem
hodować własne kurczaki

1095
00:47:36,505 --> 00:47:39,639
było, bo jakich konsumentów
w pewnym sensie skłaniają się ku
i chcę teraz,

1096
00:47:39,726 --> 00:47:41,249
co jest miłe
„zdrowego fast-foodu”.

1097
00:47:41,336 --> 00:47:42,990
-Prawidłowy.
-Więc hoduję własne kurczaki,

1098
00:47:43,077 --> 00:47:45,123
nie ma nic więcej
od pola do stołu niż to.

1099
00:47:45,210 --> 00:47:47,038
-Zamierzasz
podać tego kurczaka?
-Absolutnie.

1100
00:47:47,125 --> 00:47:48,604
-Hodowca kurczaków.
-Hodowca kurczaków.

1101
00:47:48,691 --> 00:47:52,478
Są to zwierzęta z wolnego wybiegu,
są wolne od klatek,

1102
00:47:52,565 --> 00:47:55,133
nie zawierają antybiotyków,
bez hormonów,

1103
00:47:55,220 --> 00:47:57,135
-wszystko naturalne...
-[Andrew] Bez azbestu?

1104
00:47:57,222 --> 00:47:59,615
[chichocze] Nie zawiera azbestu,
Certyfikat USDA.

1105
00:47:59,702 --> 00:48:01,530
To brzmi niesamowicie.

1106
00:48:01,617 --> 00:48:04,098
Dopóki nie zaczniesz zdawać sobie sprawy
ile z tego to etykietowanie.

1107
00:48:04,185 --> 00:48:06,927
I marketingu.
I to jest po prostu rodzaj...

1108
00:48:07,014 --> 00:48:08,494
aureola zdrowia.

1109
00:48:08,581 --> 00:48:10,235
Zwłaszcza jak
restauracja typu fast-food.

1110
00:48:10,322 --> 00:48:12,280
W pewnym sensie były
mycie zieleni, mycie zdrowia

1111
00:48:12,367 --> 00:48:14,065
brudną, niezdrową prawdę.

1112
00:48:14,152 --> 00:48:16,241
Chcą, żebyś się czuł
oni są szczerzy,

1113
00:48:16,328 --> 00:48:19,984
-lub możesz im zaufać.
-Ale to wciąż śmieciowe jedzenie.

1114
00:48:20,071 --> 00:48:22,247
[Morgana]
Zanim zaczniemy
na sloganach i jinglach,

1115
00:48:22,334 --> 00:48:24,989
Muszę zrozumieć, jak to zrobić
wiele rzeczy się zmieniło.

1116
00:48:25,076 --> 00:48:27,730
Pierwszy przystanek, ten
miejsce pod względem fabularnym

1117
00:48:27,817 --> 00:48:30,908
o czym myślą Andrzej i Dawid
naprawdę ewoluował najbardziej.

1118
00:48:31,778 --> 00:48:33,258
[Dawid]
McDonalda.

1119
00:48:33,345 --> 00:48:34,433
[Morgana]
O mój Boże.

1120
00:48:34,520 --> 00:48:35,956
[Dawid]
Tak.

1121
00:48:36,043 --> 00:48:37,175
To jest twój pierwszy
czas wstecz, prawda?

1122
00:48:37,262 --> 00:48:38,959
To będzie pierwszy raz

1123
00:48:39,046 --> 00:48:43,094
postawiłem stopę
w McDonaldzie za 12 lat.

1124
00:48:43,181 --> 00:48:45,226
-To ważny moment.
-[Dawid] Tutaj jesteśmy.

1125
00:48:46,793 --> 00:48:49,796
[Morgana]
O mój Boże. mam
już retrospekcje.

1126
00:48:49,883 --> 00:48:53,191
[Dawid]
To jest drastyczne
inne miejsce

1127
00:48:53,278 --> 00:48:55,628
niż McDonald’s
dziesięć lat temu.

1128
00:48:55,715 --> 00:48:57,847
To nie wygląda na żadne
McDonald's, w jakim kiedykolwiek byłem.

1129
00:48:57,935 --> 00:49:00,415
Zdecydowanie wygląda lepiej
niż te zamki klaunów
mieli kiedyś.

1130
00:49:00,502 --> 00:49:01,939
[chichocze]

1131
00:49:02,026 --> 00:49:03,810
Ładna praca z kamieniem. Mam na myśli,
to nie jest tanie.

1132
00:49:03,897 --> 00:49:06,639
Tak, ale czy będzie smakować
drastycznie różne?

1133
00:49:06,726 --> 00:49:08,510
[Dawid]
Poinformujesz nas.

1134
00:49:08,597 --> 00:49:10,425
[Morgana]
Smród już się unosi
za drzwiami.

1135
00:49:10,512 --> 00:49:12,253
[Dawid]
Tak, to naprawdę prawda.

1136
00:49:12,340 --> 00:49:14,560
[Morgan] Wow.

1137
00:49:14,647 --> 00:49:16,997
Nic tu nie ma
to daje do myślenia
to jest McDonald's...

1138
00:49:17,084 --> 00:49:18,781
Chciałbym dostać
kurczak w stylu południowym.

1139
00:49:18,868 --> 00:49:20,653
...z wyjątkiem sposobu, w jaki pachnie

1140
00:49:20,740 --> 00:49:22,698
i fakt, że mówi, jak:
„Kocham to” na ścianie.

1141
00:49:24,352 --> 00:49:25,397
Dziękuję bardzo.

1142
00:49:25,484 --> 00:49:26,789
Mhm.

1143
00:49:26,876 --> 00:49:27,834
W porządku, chłopaki.

1144
00:49:27,921 --> 00:49:29,140
Oto towar.

1145
00:49:29,227 --> 00:49:30,358
[Morgana]
Więc spójrzmy.

1146
00:49:31,533 --> 00:49:32,708
OK. Czy jesteśmy gotowi?

1147
00:49:32,795 --> 00:49:34,275
-Zróbmy to.
-Chodźmy.

1148
00:49:34,362 --> 00:49:35,581
Cieszyć się.

1149
00:49:42,066 --> 00:49:44,459
Cieszę się, że wiem pewne rzeczy
nie zmieniły się od 12 lat.

1150
00:49:44,546 --> 00:49:45,939
Och, co.

1151
00:49:46,026 --> 00:49:48,028
Mam coś takiego...

1152
00:49:48,115 --> 00:49:49,638
McPTSD.

1153
00:49:49,725 --> 00:49:51,075
[śmiech]

1154
00:49:51,162 --> 00:49:52,293
Whoo.

1155
00:49:52,380 --> 00:49:53,729
To wygląda zupełnie inaczej.

1156
00:49:53,816 --> 00:49:55,079
To...

1157
00:49:55,166 --> 00:49:57,516
smakuje tak samo źle.

1158
00:49:57,603 --> 00:49:59,692
OK, pamiętaj, kiedy używali
mieć pojemniki styropianowe?

1159
00:49:59,779 --> 00:50:01,476
Teraz mają takie.

1160
00:50:01,563 --> 00:50:03,913
To daje poczucie,
jak minimalne przetwarzanie.

1161
00:50:04,001 --> 00:50:05,393
Tak, wygląda bardzo zielono.

1162
00:50:05,480 --> 00:50:07,874
Ta kanapka nazywa się
wiesz, rzemieślniku.

1163
00:50:07,961 --> 00:50:10,485
Gdybyś rozmawiał z prawdziwym rzemieślnikiem
i pokazałem im to...

1164
00:50:10,572 --> 00:50:11,965
[Morgana]
Tutaj, spójrzmy.

1165
00:50:12,052 --> 00:50:13,488
[śmiech]

1166
00:50:13,575 --> 00:50:15,534
To nie tak, że oni to mają
tam pracownicy rzemieślnicy

1167
00:50:15,621 --> 00:50:17,188
a potem stały personel.

1168
00:50:17,275 --> 00:50:18,667
[Morgan] Jeden facet zarabia
tę kanapkę przez cały dzień.

1169
00:50:18,754 --> 00:50:20,060
Został wykonany przez naszego rzemieślnika.

1170
00:50:20,147 --> 00:50:21,888
[śmiech]

1171
00:50:21,975 --> 00:50:24,064
Więc ten pomysł, na przykład,
im prostsze, tym lepsze.

1172
00:50:24,151 --> 00:50:27,763
Potrafią w pewnym sensie tworzyć
tę zdrowotną aureolę wokół jedzenia

1173
00:50:27,850 --> 00:50:29,287
nazywając to prostym.

1174
00:50:29,374 --> 00:50:30,940
I zdajesz sobie sprawę
to nic nie znaczy.

1175
00:50:31,028 --> 00:50:33,378
I spójrz na tego kurczaka.
To jak super nugget.

1176
00:50:33,465 --> 00:50:35,075
[śmiech] To niesamowite.

1177
00:50:35,162 --> 00:50:37,773
Ale trzeba też kochać
świeże, popękane jajka.

1178
00:50:37,860 --> 00:50:39,471
Świeżo popękane w naszej kuchni...

1179
00:50:39,558 --> 00:50:40,820
dwiema rękami.

1180
00:50:40,907 --> 00:50:42,169
Już czuję się lepiej.

1181
00:50:42,256 --> 00:50:43,997
Wiesz, to jest jak
absolutne minimum

1182
00:50:44,084 --> 00:50:46,652
staje się wysokością, jak,
spójrz, co zrobiliśmy.

1183
00:50:46,739 --> 00:50:48,480
-Powiedzieli, że mnie słyszeli.
-Tak.

1184
00:50:48,567 --> 00:50:50,743
- „Słyszeliśmy cię”.
-Dosłownie mówię o tobie.

1185
00:50:50,830 --> 00:50:53,876
Słyszeliśmy cię, Spurlock,
a teraz spójrz, co zrobiliśmy.

1186
00:50:53,963 --> 00:50:55,356
Zrobiliśmy broszurę składaną na trzy części.

1187
00:50:55,443 --> 00:50:56,966
[śmiech]

1188
00:50:57,054 --> 00:50:58,925
Więc to jest jak kiedy widzisz
słowo jak rzemieślnik,

1189
00:50:59,012 --> 00:51:00,231
świeże, pęknięte jajko,

1190
00:51:00,318 --> 00:51:02,276
im prościej, tym lepiej,

1191
00:51:02,363 --> 00:51:05,062
i nawet zaczynasz pytać,
– Co chcą przez to powiedzieć?

1192
00:51:05,149 --> 00:51:09,240
Po prostu szybko się rozpada
i staje się zabawny.

1193
00:51:09,327 --> 00:51:11,720
-[Morgan] Rozumiem.
-[Andrzej] Chodźmy
do następnego miejsca.

1194
00:51:11,807 --> 00:51:14,462
Oh. Whoo.

1195
00:51:14,549 --> 00:51:16,160
-[Morgan] Co dalej?
-[Andrzej] Zaczynamy!

1196
00:51:16,247 --> 00:51:17,683
Chipotle.

1197
00:51:17,770 --> 00:51:19,032
Ci goście robią to lepiej
niż ktokolwiek.

1198
00:51:19,119 --> 00:51:20,468
To naprawdę proste,
surowe składniki.

1199
00:51:20,555 --> 00:51:22,209
Zobaczysz wiele
pisma ręcznego,

1200
00:51:22,296 --> 00:51:24,690
opowiadając historię gdzie
skąd pochodzi twoje jedzenie.

1201
00:51:24,777 --> 00:51:27,388
Cóż, prawdopodobnie był to chip
pokroić, usmażyć i gotowe
z odrobiną limonki.

1202
00:51:27,475 --> 00:51:31,610
Może te słone
małe niedoskonałości
nie są dla ciebie, kolego.

1203
00:51:31,697 --> 00:51:34,569
Co oni robią, żeby tak było
guacamole tak radioaktywnie zielone?

1204
00:51:34,656 --> 00:51:37,094
Nic, stary, to naturalne.
Jest tam, na filiżance.

1205
00:51:37,181 --> 00:51:40,401
I to jest ten ręcznie napisany
czcionka, aby ci to dać
ręcznie robiony rzemieślniczy charakter,

1206
00:51:40,488 --> 00:51:42,708
żebyś poczuł się lepiej
o tym, co jesz.

1207
00:51:42,795 --> 00:51:45,711
-Mmm.
-Bez względu na astronomię
liczy kalorie.

1208
00:51:45,798 --> 00:51:49,932
„Jak to mówią w starym kraju,
traktuj siebie. Chipotle.”

1209
00:51:52,283 --> 00:51:53,893
-Panera.
-Panera.

1210
00:51:53,980 --> 00:51:55,808
Więc Morgan, kiedy tu wchodzimy,

1211
00:51:55,895 --> 00:51:58,115
po prostu zachęcamy
zwracać uwagę na wszystko.

1212
00:51:58,202 --> 00:52:00,813
Każdy kawałek będzie
bądź czymś, co zamierzasz
też chcę o tym pomyśleć.

1213
00:52:00,900 --> 00:52:03,642
Chleb Van Gogha, chleb Dali.
[śmiech]

1214
00:52:04,556 --> 00:52:05,687
Ściany, kolory.

1215
00:52:05,774 --> 00:52:07,385
[Morgana]
Bardzo pomarańczowy.

1216
00:52:07,472 --> 00:52:08,995
Pomarańcza jest około
wigor i energia.

1217
00:52:09,082 --> 00:52:11,345
Green, nie jesteś tylko
jedzenie naturalnej żywności.

1218
00:52:11,432 --> 00:52:13,173
Tu są chipsy,
są ciasteczka...

1219
00:52:13,260 --> 00:52:16,045
ale jesteś w tym wygodnym,
zielona, zrównoważona przestrzeń.

1220
00:52:16,133 --> 00:52:19,701
I możesz zobaczyć
ich misję
aby każdy tutaj mógł przeczytać.

1221
00:52:19,788 --> 00:52:21,964
-To jest jedzenie takie jakie powinno być.
-[Morgan] Rozumiem.

1222
00:52:22,051 --> 00:52:24,793
Albo Morgan, mógłbyś po prostu
zrób coś w rodzaju ściany słów.

1223
00:52:24,880 --> 00:52:26,186
Słowa zbite ze sobą.

1224
00:52:26,273 --> 00:52:27,622
Nie mają
znaczyć cokolwiek.

1225
00:52:27,709 --> 00:52:29,537
-Jakość.
-Usługi.

1226
00:52:29,624 --> 00:52:31,539
-Przełęcz. Sandersy.
-Kurczak.

1227
00:52:31,626 --> 00:52:33,150
Targ Bostoński.

1228
00:52:33,237 --> 00:52:35,369
Wiesz, oto mamy
zdjęcia gospodarstwa.

1229
00:52:35,456 --> 00:52:37,893
Chcesz się poczuć
twoje jedzenie pochodziło z farmy

1230
00:52:37,980 --> 00:52:39,504
i farma, która wygląda tak.

1231
00:52:39,591 --> 00:52:41,070
[Morgan] Wiem co
wygląda ferma kurczaków

1232
00:52:41,158 --> 00:52:42,811
i to w niczym nie przypomina jednego.

1233
00:52:42,898 --> 00:52:45,118
Niezależnie od tego, czy to jest to, czy nie
prawdziwa farma, kto wie?

1234
00:52:45,205 --> 00:52:46,467
Tak.

1235
00:52:46,554 --> 00:52:48,469
[Dawid]
Metro. Jedz świeże.

1236
00:52:48,556 --> 00:52:51,211
Ci goście byli pierwsi
żeby faktycznie pokazać ci warzywa.

1237
00:52:51,298 --> 00:52:54,475
Zapewnienie tej zdrowej aureoli
do niezdrowych rzeczy
tuż obok.

1238
00:52:54,562 --> 00:52:56,651
Więc dostanę
kurczak pieczony w piekarniku,

1239
00:52:56,738 --> 00:52:59,915
albo wezmę 1220
kaloryczny boczek z kurczaka
Ranczo Melt.

1240
00:53:00,002 --> 00:53:02,440
Ale zamierzasz
poczuj się z tym lepiej...

1241
00:53:02,527 --> 00:53:04,746
ponieważ jesteś zagnieżdżony
w sałatce, właśnie tam.

1242
00:53:04,833 --> 00:53:06,357
[śmiech]

1243
00:53:06,444 --> 00:53:09,055
I twój mózg
nie oczekuje więcej.

1244
00:53:09,142 --> 00:53:10,448
Zgadza się.

1245
00:53:10,535 --> 00:53:12,363
Mam pieczone w piekarniku
Kanapka z Kurczakiem

1246
00:53:12,450 --> 00:53:14,800
ale widzisz, że mam
faktycznie mam ślady grillowania,

1247
00:53:14,887 --> 00:53:16,584
mimo że jest z piekarnika.

1248
00:53:16,671 --> 00:53:19,065
-Ale gdzieś to było "z grilla".
-Sztuczne ślady grilla.

1249
00:53:19,152 --> 00:53:21,981
To coś
były stosowane w przemyśle
przez długi czas.

1250
00:53:22,068 --> 00:53:25,158
Więc pomimo istnienia
fałszywe ślady grilla,
Myślę, że tak będzie lepiej dla mnie.

1251
00:53:25,245 --> 00:53:27,943
-Absolutnie.
-To niesamowite.

1252
00:53:28,030 --> 00:53:31,643
[Morgan] Jeśli chodzi o naprawdę
myć się w bezkresie
zielony blask zdrowego...

1253
00:53:31,730 --> 00:53:33,819
- [Andrew] Wendy.
[David] Tak, jesteśmy.

1254
00:53:33,906 --> 00:53:36,343
...ujęcia Wendy
ciasto bezglutenowe.

1255
00:53:36,430 --> 00:53:38,519
-Witajcie w realu.
-To prawdziwe.

1256
00:53:38,606 --> 00:53:41,043
Nie zrobimy tego
serwować Ci wirtualne jedzenie.
Będziesz miał prawdziwe jedzenie.

1257
00:53:41,130 --> 00:53:44,003
[Andrzej]
Więc liczę co najmniej cztery
różne rodzaje usłojenia drewna.

1258
00:53:44,090 --> 00:53:46,484
Moja ulubiona rzecz w tym miejscu
jest szklana trawa.

1259
00:53:46,571 --> 00:53:48,225
[Dawid]
To znaczy, to krzyczy naturalnie.

1260
00:53:48,312 --> 00:53:50,314
Wszystkie wiadomości
to jest na tej wkładce do tacy.

1261
00:53:50,401 --> 00:53:52,490
-Bo jest inaczej.
-Wychowany na ranczach.

1262
00:53:52,577 --> 00:53:54,361
[David] Wszystkie krowy
są hodowane na ranczach.

1263
00:53:54,448 --> 00:53:56,537
Prawidłowy.
Z bułką piekarniczą.

1264
00:53:56,624 --> 00:54:01,107
Czy ta bułka wygląda
inaczej niż ty
niż dziesięć lat temu?

1265
00:54:01,194 --> 00:54:04,937
Nie, ale czy myślę tak dlatego, że
sygnałów, które się dzieją
w tej restauracji,

1266
00:54:05,024 --> 00:54:06,721
nagle stało się to dla mnie lepsze?

1267
00:54:06,808 --> 00:54:08,680
-Tak.
-Jest tam, umiejscowiony
pomiędzy sałatkami.

1268
00:54:08,767 --> 00:54:10,203
Jak mogłoby nie być
będzie dla mnie lepiej?

1269
00:54:10,290 --> 00:54:12,814
Właściwie to masz
aureola zdrowia...

1270
00:54:12,901 --> 00:54:14,903
-Doświadczenie.
-Tak.

1271
00:54:14,990 --> 00:54:18,603
Marce nie można nic zarzucić
za próbę powiedzenia
najlepszą możliwą rzeczą,

1272
00:54:18,690 --> 00:54:21,345
ale kiedy to robisz
wszystko to, aby dać ludziom

1273
00:54:21,432 --> 00:54:24,043
fałszywe wrażenie
tego kim naprawdę jesteś...

1274
00:54:24,130 --> 00:54:25,914
[Morgana]
Tak, z Baconatora.

1275
00:54:26,001 --> 00:54:27,525
Przekroczyłeś granicę
i oszukujesz ludzi.

1276
00:54:27,612 --> 00:54:29,831
-Myślisz, że jesz to...
-Tak.

1277
00:54:29,918 --> 00:54:31,703
Ale ty jesz
tę gównianą rzecz, którą trzymasz w dłoni.

1278
00:54:31,790 --> 00:54:33,792
Prawidłowy. Po prostu miej oczy
o tym, podczas gdy ty--

1279
00:54:33,879 --> 00:54:35,402
[śmiech]

1280
00:54:38,797 --> 00:54:41,452
Tak więc, kiedy konsumenci odejdą
do restauracji typu fast-food,

1281
00:54:41,539 --> 00:54:45,107
myśląc, że to jedzenie
faktycznie zdrowszy niż jest,

1282
00:54:45,194 --> 00:54:46,892
jakie są tego niebezpieczeństwa?

1283
00:54:46,979 --> 00:54:48,937
Mogę jeść wszystko, co chcę!

1284
00:54:49,024 --> 00:54:50,809
Tyle, ile chcę!

1285
00:54:50,896 --> 00:54:53,551
I nic mi nie będzie
i kalorie się nie liczą.

1286
00:54:53,638 --> 00:54:54,726
Nie w tym przypadku.

1287
00:54:54,813 --> 00:54:57,032
Niestety, nie.

1288
00:54:57,119 --> 00:55:00,601
To znaczy, co ty
chodzi o kalorie,
sól i cukier.

1289
00:55:00,688 --> 00:55:02,299
I to głównie
nie zmieniły się.

1290
00:55:02,386 --> 00:55:03,952
Prawidłowy.

1291
00:55:04,039 --> 00:55:07,652
Jeśli pokażesz ludziom dwa
dokładnie tego samego pożywienia,

1292
00:55:07,739 --> 00:55:11,046
i oznaczysz jeden jako zielony
a drugi jako nie zielony,

1293
00:55:11,133 --> 00:55:13,353
myślą, że zielony
ma mniej kalorii.

1294
00:55:13,440 --> 00:55:15,877
-Tak.
-Te badania zostały wykonane.

1295
00:55:15,964 --> 00:55:21,840
A firmy spożywcze już tak
licząc na ludzkie zachowanie

1296
00:55:21,927 --> 00:55:23,929
aby zwiększyć sprzedaż.

1297
00:55:24,016 --> 00:55:28,325
A jeśli ludzie to zrobią
kup więcej, bo tam
są tam sałatki.

1298
00:55:28,412 --> 00:55:30,414
-Mhm.
- Postawią tam sałatki.

1299
00:55:30,501 --> 00:55:35,114
-Tak.
- Sprzedawanie to ich praca
jak najwięcej produktu,

1300
00:55:35,201 --> 00:55:37,508
maksymalizować wartość dla akcjonariuszy,

1301
00:55:37,595 --> 00:55:40,902
i proszę o Wall Street
ze wzrostem co 90 dni.

1302
00:55:40,989 --> 00:55:43,427
To ich praca.

1303
00:55:43,514 --> 00:55:46,865
Co by było, gdyby istniała firma
to było całkowicie szczere
ze swoimi klientami?

1304
00:55:47,953 --> 00:55:49,607
No cóż, dlaczego mieliby to zrobić?

1305
00:56:01,488 --> 00:56:03,447
-[Morgan] Spójrz na to.
-[David] Zaczynamy.

1306
00:56:04,491 --> 00:56:06,841
-To Wendy.
-To prawdziwe.

1307
00:56:06,928 --> 00:56:09,844
-[Andrzej] Wygląda
dziwnie znajomy.
-[Morgan] Tak?

1308
00:56:09,931 --> 00:56:12,499
I dostałem magiczny klucz.

1309
00:56:14,196 --> 00:56:16,808
-W porządku.
-Och, tak.

1310
00:56:16,895 --> 00:56:19,071
-[Dawid] Wow.
-Włączę światła.

1311
00:56:20,681 --> 00:56:22,988
[chichocze] To nieprawda
wcale nie wygląda niebezpiecznie.

1312
00:56:23,075 --> 00:56:24,468
Spójrz na tę rzecz.

1313
00:56:24,555 --> 00:56:26,513
Zobacz pułapkę na myszy
na dole?

1314
00:56:27,079 --> 00:56:28,820
Wszystko moje.

1315
00:56:28,907 --> 00:56:32,084
Hm, w porządku. Po prostu zacznijmy
przewróć i zobacz co się stanie.

1316
00:56:35,957 --> 00:56:38,307
-NIE?
-Nie, nic. Zachowaj
robiąc to, pomyślałem.

1317
00:56:39,221 --> 00:56:40,875
[muzyka dramatyczna]

1318
00:56:44,357 --> 00:56:46,315
-[Andrzej] Hej!
-[brawa]

1319
00:56:46,403 --> 00:56:47,926
Jesteśmy w pracy.

1320
00:56:49,841 --> 00:56:52,800
Hej, wow, jest równo
lepiej w świetle.

1321
00:56:52,887 --> 00:56:55,324
Witamy w Twoim
restauracja oświetlona fluorescencyjnie.

1322
00:56:58,632 --> 00:57:00,547
Przejmijmy to dziecko.

1323
00:57:01,592 --> 00:57:03,376
Amerykański sen, tutaj.

1324
00:57:03,463 --> 00:57:04,638
Amerykański sen.

1325
00:57:06,074 --> 00:57:07,511
Jest tak wiele możliwości.

1326
00:57:07,598 --> 00:57:09,164
Może po prostu popatrzysz
w przestrzeni ściany.

1327
00:57:09,251 --> 00:57:11,776
To jest ta ściana
twoje wejście, prawda?

1328
00:57:11,863 --> 00:57:13,734
Więc opowiedzcie coś w rodzaju naszej historii.

1329
00:57:13,821 --> 00:57:15,823
Uwielbiam małe zakątki.
Kocham okna.

1330
00:57:15,910 --> 00:57:17,738
-Wprowadzanie natury.
-Tak.

1331
00:57:17,825 --> 00:57:19,436
Ruch uliczny.

1332
00:57:21,916 --> 00:57:23,962
Dobra przestrzeń propagandowa,
właśnie tutaj.

1333
00:57:24,049 --> 00:57:26,312
Zgadza się.
Galeria sław hodowców kurczaków.

1334
00:57:26,399 --> 00:57:29,141
Będziemy mieć linie,
i prawie czuję, że po prostu
chcę to zachować.

1335
00:57:29,228 --> 00:57:31,186
[Dawid]
Zdecydowanie jak zagroda.

1336
00:57:31,273 --> 00:57:34,363
Mamy tu frytkownicę,
gdzie usmażymy kurczaka.

1337
00:57:35,147 --> 00:57:36,322
To lokalna woda.

1338
00:57:36,409 --> 00:57:37,889
- Rzemieślnicza woda miejska.
-Tak.

1339
00:57:37,976 --> 00:57:40,413
Kocham to; małe mięso;
duże mięso.

1340
00:57:40,500 --> 00:57:42,328
[śmiech]

1341
00:57:42,415 --> 00:57:44,069
Podoba mi się, że to stara Wendy's.

1342
00:57:44,156 --> 00:57:47,115
Musimy to przemyśleć
naszego programu lojalnościowego.

1343
00:57:47,202 --> 00:57:48,465
Następny!

1344
00:57:49,509 --> 00:57:51,511
[Morgan się śmieje] Podoba mi się.

1345
00:57:52,556 --> 00:57:53,687
[Muzyka jazzowa]

1346
00:57:56,560 --> 00:58:00,477
[piosenkarka]
♪ Z odrobiną piskląt
w kurniku, ♪

1347
00:58:00,564 --> 00:58:03,262
♪ Zbieranie okruszków z podłogi ♪

1348
00:58:03,349 --> 00:58:06,657
♪ Kto by więc podejrzewał
coś od nas ♪

1349
00:58:06,744 --> 00:58:09,311
♪ Kiedy będziemy chodzić jak kurczaki
po podłodze? ♪

1350
00:58:09,398 --> 00:58:12,924
♪ Kiedy przychodzi rolnik
każdego ranka do karmienia ♪

1351
00:58:13,011 --> 00:58:16,057
♪ To nic
że chcemy więcej ♪

1352
00:58:16,144 --> 00:58:18,756
♪ Ale każdej nocy
ten rolnik schodzi... ♪

1353
00:58:18,843 --> 00:58:20,714
Oto jesteśmy. [klaszcze]

1354
00:58:20,801 --> 00:58:22,237
Chodźmy do pracy.

1355
00:58:23,543 --> 00:58:25,545
Poranek. Jak się mamy?

1356
00:58:30,811 --> 00:58:32,813
Wyglądaj, jakbyś urósł
jakieś potwory.

1357
00:58:32,900 --> 00:58:34,902
Nie mogę uwierzyć
jak duże są.

1358
00:58:34,989 --> 00:58:36,904
Czy powinniśmy zważyć parę?
Widzisz, jak sobie radzą?

1359
00:58:36,991 --> 00:58:37,992
Tak.

1360
00:58:38,079 --> 00:58:39,428
[kurczak gdaka]

1361
00:58:40,299 --> 00:58:41,953
-Sześć jeden.
-Sześć jeden.

1362
00:58:42,040 --> 00:58:44,042
-To duży ptak.
-Chodź, kolego.

1363
00:58:44,129 --> 00:58:46,697
[Morgan] Sześć funtów i jeden
uncja może nie wydawać się dużą ilością.

1364
00:58:46,784 --> 00:58:49,003
To dopóki nie dostaniesz
lepszą perspektywę.

1365
00:58:49,090 --> 00:58:52,441
Widzisz, jeśli my, ludzie
rósł w tym samym tempie
jak współczesny brojler,

1366
00:58:52,529 --> 00:58:57,359
dwumiesięczne dziecko
ważyłby o godz
aż 660 funtów.

1367
00:58:57,446 --> 00:58:59,057
To... to duży chłopiec.

1368
00:58:59,144 --> 00:59:01,015
Kiedy wysłali
moje laski Ross 308,

1369
00:59:01,102 --> 00:59:03,235
przysłali trochę,
mały biały kurczak.

1370
00:59:03,322 --> 00:59:06,978
Ale gdy te urosły,
ten nie urósł.

1371
00:59:08,414 --> 00:59:10,590
Był tutaj
sekundę temu.

1372
00:59:10,677 --> 00:59:12,287
Oto on. Jest szybki.

1373
00:59:12,374 --> 00:59:13,898
Jest jak biegacz drogowy.

1374
00:59:15,421 --> 00:59:16,727
To było imponujące.

1375
00:59:16,814 --> 00:59:19,599
Chodź tu, duży chłopcze.
Proszę bardzo.

1376
00:59:19,686 --> 00:59:22,036
Ten kurczak,
tak jak go stworzył Bóg.

1377
00:59:22,123 --> 00:59:23,516
Ten kurczak...

1378
00:59:23,603 --> 00:59:25,692
-Tak jak stworzył go Doktor Bóg.
-Tak.

1379
00:59:25,779 --> 00:59:27,912
I możesz zobaczyć
będzie nadal rósł
jak normalny kurczak.

1380
00:59:27,999 --> 00:59:30,305
A to takie duże moje
Kurczaki Schwarzeneggera

1381
00:59:30,392 --> 00:59:32,394
zostały hodowane, aby rosnąć.

1382
00:59:32,481 --> 00:59:34,745
Sześć razy większy.

1383
00:59:34,832 --> 00:59:37,051
Wstaną
i ruszaj się trochę
a potem po prostu spadną.

1384
00:59:37,138 --> 00:59:39,663
Ale taki szybki wzrost
odbyło się to dużym kosztem

1385
00:59:39,750 --> 00:59:41,316
dla niektórych moich ptaków.

1386
00:59:41,403 --> 00:59:43,449
Tutaj mamy trzy martwe ptaki,
właśnie tutaj.

1387
00:59:43,536 --> 00:59:46,104
Zaczynają
mieć zawał serca
bo są takie duże.

1388
00:59:46,191 --> 00:59:47,279
Jest jeden.

1389
00:59:47,366 --> 00:59:48,846
Szukajmy dalej.

1390
00:59:48,933 --> 00:59:50,238
Oto kolejny.

1391
00:59:50,325 --> 00:59:51,979
Ten dostał nogę
w powietrzu.

1392
00:59:52,066 --> 00:59:53,981
-Prawdopodobnie miał zawał serca.
-Jest nawet sztywny.

1393
00:59:54,068 --> 00:59:55,809
Tak jakby nadeszło stężenie pośmiertne.

1394
00:59:56,723 --> 00:59:58,551
Jest jeszcze jeden martwy.

1395
00:59:58,638 --> 01:00:00,988
Dużo kurczaków, jeśli są
rośnie naprawdę szybko,

1396
01:00:01,075 --> 01:00:02,990
utworzą wokół siebie płyn
serce i umrą
z zawałem serca.

1397
01:00:03,077 --> 01:00:05,514
Gdyby ich nie było
zawały serca, powiedzielibyśmy,

1398
01:00:05,602 --> 01:00:08,169
cóż, one też nie rosną
szybko, coś jest nie tak.

1399
01:00:08,256 --> 01:00:11,172
Nie często słyszy się,
mają się dobrze, więc są
mając zawał serca.

1400
01:00:11,259 --> 01:00:12,609
Prawidłowy.

1401
01:00:12,696 --> 01:00:14,349
Co jest dobrą rzeczą
u kurczaków.

1402
01:00:14,436 --> 01:00:15,960
Widzisz, większe jest lepsze.

1403
01:00:16,047 --> 01:00:17,831
-To amerykański sposób.
-Większe jest lepsze.

1404
01:00:21,618 --> 01:00:26,318
Jak każdy ptak
to ma rosnąć,
wiesz, tak szybko,

1405
01:00:26,405 --> 01:00:29,364
-Tak.
-Możesz mieć wiele problemów
z ich wzrostem.

1406
01:00:30,539 --> 01:00:31,802
Możesz mieć otyłość.

1407
01:00:31,889 --> 01:00:33,107
Problemy z kośćmi.

1408
01:00:33,194 --> 01:00:34,239
Syndrom nagłej śmierci.

1409
01:00:34,326 --> 01:00:35,327
Ataki serca.

1410
01:00:35,414 --> 01:00:36,415
Choroba Gumboro.

1411
01:00:36,502 --> 01:00:37,808
Choroba Newcastle.

1412
01:00:37,895 --> 01:00:39,679
Salmonella,
zakaźne zapalenie oskrzeli.

1413
01:00:39,766 --> 01:00:41,159
Mykoplazmoza.

1414
01:00:41,246 --> 01:00:42,769
Wiele różnych
szczepy E. coli.

1415
01:00:42,856 --> 01:00:44,423
Kampylobakterioza.

1416
01:00:44,510 --> 01:00:45,816
Pastureloza.

1417
01:00:45,903 --> 01:00:47,339
Albo choroba zielonych mięśni.

1418
01:00:47,426 --> 01:00:49,776
-[Morgan] To bardzo źle.
-[śmiech]

1419
01:00:49,863 --> 01:00:51,560
Od czego więc powinniśmy zacząć?

1420
01:00:51,648 --> 01:00:53,998
Cóż, chciałbym
zacząć od sekcji zwłok.

1421
01:00:54,085 --> 01:00:55,608
OK.

1422
01:00:58,698 --> 01:01:01,005
Oto twoja próbka
śmiertelności, prawda?

1423
01:01:01,092 --> 01:01:02,310
Tak. OK.

1424
01:01:02,397 --> 01:01:04,486
Och, pozwól, że cię zwiążę.

1425
01:01:04,573 --> 01:01:07,359
Mój zestaw do sekcji zwłok kurczaków.
[chichocze]

1426
01:01:09,448 --> 01:01:11,102
OK, kurczak.

1427
01:01:11,189 --> 01:01:14,627
To sprawdza
na salmonellę lub E. coli.

1428
01:01:14,714 --> 01:01:17,064
[śmiech]

1429
01:01:17,151 --> 01:01:18,979
To jest mięsień piersiowy,
prawda.

1430
01:01:20,328 --> 01:01:22,504
To jest bardzo duży ptak.

1431
01:01:22,591 --> 01:01:25,464
Są ładne, białe,
pulchne i soczyste.

1432
01:01:25,551 --> 01:01:28,336
Wszystkie te ptaki są bardzo
duży i dobrze umięśniony.

1433
01:01:28,423 --> 01:01:32,166
Oh. Zwykle te stawy biodrowe
u tych kurczaków doszło do martwicy,

1434
01:01:32,253 --> 01:01:34,212
jeden z powstających
choroby, które się pojawiły

1435
01:01:34,299 --> 01:01:36,823
kiedy te ptaki
zaczął robić się taki duży.

1436
01:01:36,910 --> 01:01:38,564
Czasami psuje się całkowicie.

1437
01:01:38,651 --> 01:01:40,305
-Innym razem...
-Wyskakuje.

1438
01:01:40,392 --> 01:01:42,220
Tak, po prostu wyskakuje.

1439
01:01:42,307 --> 01:01:44,222
- Tutaj rzeczywiście mamy małą krzywiznę.
-Mhm.

1440
01:01:44,309 --> 01:01:47,616
To mogłoby być potencjalnie
powiązany z wagą
ptaka.

1441
01:01:47,704 --> 01:01:50,184
Ta kość jest krucha,
pękło.

1442
01:01:50,271 --> 01:01:51,925
Po prostu nie mogą
wspierać siebie.

1443
01:01:52,012 --> 01:01:54,754
Dokładnie. Więc to jest
powszechna rzecz.

1444
01:01:54,841 --> 01:01:57,714
Widzę to bardzo dużo
u tych większych ptaków.

1445
01:01:57,801 --> 01:02:00,194
-Czy to miałoby miejsce
spowodował jego śmierć?
-NIE.

1446
01:02:00,281 --> 01:02:02,501
Och, dlaczego umarłeś?

1447
01:02:02,588 --> 01:02:04,111
Teraz zamierzamy to otworzyć.

1448
01:02:04,198 --> 01:02:07,419
Pozwól mi dostać
chrupki moich krukowatych.

1449
01:02:07,506 --> 01:02:08,681
[dźwięk trzaskania]

1450
01:02:10,204 --> 01:02:12,380
OK.

1451
01:02:12,467 --> 01:02:15,296
-Mięsień sercowy
wygląda na to, że się nie udało.
-OK.

1452
01:02:15,383 --> 01:02:18,169
To po prostu normalna rzecz,
całkiem zwyczajne.

1453
01:02:18,256 --> 01:02:20,954
To jest bardzo coś
widać tylko w tego typu
hodowanych kurczaków.

1454
01:02:21,041 --> 01:02:22,390
-Tak.
-Tak.

1455
01:02:22,477 --> 01:02:24,088
Rosną naprawdę,
naprawdę szybko.

1456
01:02:24,175 --> 01:02:26,003
- Więc to stanowi obciążenie
na sercu.
-OK.

1457
01:02:26,090 --> 01:02:28,222
Ale myślę, że masz
tutaj całkiem zdrowe stado.

1458
01:02:28,309 --> 01:02:29,963
Będzie można je bezpiecznie zjeść.

1459
01:02:30,050 --> 01:02:31,922
Stoję przed tym samym
wszyscy inni to robią.

1460
01:02:32,009 --> 01:02:33,488
-Tak.
-Tak.

1461
01:02:41,453 --> 01:02:43,716
Więc właśnie dostałem list
przesłane do mojego biura

1462
01:02:43,803 --> 01:02:47,502
i po prostu to przeczytam
do ciebie, bo tak jest
całkiem niewiarygodne.

1463
01:02:47,589 --> 01:02:50,418
„Dzień dobry
Przedstawiciele Państwowej Federacji Drobiu,

1464
01:02:50,505 --> 01:02:54,074
Chciałem cię uświadomić
tego Morgana Spurlocka
z „Supersize Me”

1465
01:02:54,161 --> 01:02:56,250
pracuje nad filmem dokumentalnym

1466
01:02:56,337 --> 01:02:58,775
z tytułem roboczym
z „Kurczaka”.

1467
01:02:58,862 --> 01:03:01,386
Dzwonił do firm
z niejasnymi zapytaniami

1468
01:03:01,473 --> 01:03:04,084
o tym, czego potrzeba
zostać hodowcą.

1469
01:03:04,171 --> 01:03:06,565
Spurlock również sięgnął po tę informację
do kredytodawców banków

1470
01:03:06,652 --> 01:03:07,914
próbując uzyskać informacje.

1471
01:03:08,001 --> 01:03:09,611
Ostatnio wspomniał jeden pożyczkodawca

1472
01:03:09,698 --> 01:03:12,005
że Spurlock patrzył
zdobyć fermę kurczaków

1473
01:03:12,092 --> 01:03:13,920
dzwoniąc z numeru w Nowym Jorku.

1474
01:03:14,007 --> 01:03:15,835
Pożyczkodawca zapytał, czy
był twórcą filmu,

1475
01:03:15,922 --> 01:03:18,533
i jego odpowiedź
„tak, i hodowcę kurczaków”.

1476
01:03:18,620 --> 01:03:20,840
[mężczyzna przy telefonie]
Czy jesteś filmowcem?

1477
01:03:20,927 --> 01:03:23,364
Czy jestem filmowcem?
Tak, i hodowca kurczaków.

1478
01:03:24,017 --> 01:03:25,453
[mężczyzna chichocze]

1479
01:03:25,540 --> 01:03:27,325
Następnie mówi się dalej:
„Nie jest jasne

1480
01:03:27,412 --> 01:03:30,023
jeśli z nim współpracuje
jakichkolwiek aktywistów lub innych grup.

1481
01:03:30,110 --> 01:03:32,504
Będziemy Cię na bieżąco informować
jakichkolwiek nowych wydarzeń

1482
01:03:32,591 --> 01:03:35,724
ale chciałem się upewnić
byłeś świadomy i czujny.

1483
01:03:35,812 --> 01:03:38,989
Jeśli masz jeszcze jakieś
informacji lub znam ludzi
z którymi się skontaktowano,

1484
01:03:39,076 --> 01:03:40,251
proszę dać mi znać.

1485
01:03:40,338 --> 01:03:42,557
Dziękuję Tomasz Super,

1486
01:03:42,644 --> 01:03:44,908
Starszy wiceprezes
Komunikacja
Krajowa Rada Kurczaków.”

1487
01:03:44,995 --> 01:03:48,650
Teraz Narodowy Kurczak
Rada jest wielką grupą lobbystyczną
dla Wielkiego Kurczaka.

1488
01:03:48,737 --> 01:03:51,392
Jak każda firma Big Chicken
daje im pieniądze

1489
01:03:51,479 --> 01:03:55,527
aby w pewnym sensie pomóc im w lobbowaniu
w imieniu swoich interesów
w Waszyngtonie i poza nim.

1490
01:03:55,614 --> 01:03:58,878
I tak przedstawiciele dostarczają produkty ręcznie
te listy do rolników,

1491
01:03:58,965 --> 01:04:00,575
i tak to dostałem.

1492
01:04:00,662 --> 01:04:03,100
Rolnik przeczytał list,
widziałem mój numer telefonu,

1493
01:04:03,187 --> 01:04:06,190
i zawołał, a rolnik powiedział:
„Słuchaj, tu jest napisane
chce kupić farmę.

1494
01:04:06,277 --> 01:04:08,235
Walczymy, próbujemy
aby związać koniec z końcem.

1495
01:04:08,322 --> 01:04:10,194
Jeśli chcesz taki kupić,
kup mój.”

1496
01:04:11,717 --> 01:04:13,458
To wszystko jest takie dziwne.

1497
01:04:13,545 --> 01:04:15,895
Fakt, że to wszystko
firmy współdziałają w zmowie

1498
01:04:15,982 --> 01:04:17,897
jakoś porozmawiać
Krajowa Rada Kurczaków

1499
01:04:17,984 --> 01:04:21,553
żeby mnie w pewnym sensie zablokować
z rozmów z rolnikami,

1500
01:04:21,640 --> 01:04:24,121
dla hodowców,
do zdobycia kurczaków, do banków.

1501
01:04:24,208 --> 01:04:27,646
To tak, musisz zapytać
sobie, jakie one są
próbujesz się ukryć?

1502
01:04:29,822 --> 01:04:33,478
W zasadzie nazywam to kurczakiem
przemysł jedna wielka mafia.

1503
01:04:33,565 --> 01:04:35,088
-Tak?
-Ja.

1504
01:04:35,175 --> 01:04:36,916
Jest nawet taka możliwość

1505
01:04:37,003 --> 01:04:39,005
zemszczą się
przeciwko mnie za to, że się wypowiadam.

1506
01:04:40,441 --> 01:04:41,616
Dziękuję.

1507
01:04:41,703 --> 01:04:43,053
Bo oni nikogo nie chcą

1508
01:04:43,140 --> 01:04:45,011
opowiadać o tym, co jest
właściwie to się dzieje

1509
01:04:45,098 --> 01:04:46,534
w firmach produkujących kurczaki.

1510
01:04:46,621 --> 01:04:48,797
Tak, wyjaśnij mi,
czego nie wiemy?

1511
01:04:48,885 --> 01:04:53,411
Co ja, jako konsument, mam zrobić?
nie rozumiem
biznes z kurczakami?

1512
01:04:53,498 --> 01:04:56,022
Nie sądzę, że konsument
rozumie cokolwiek na ten temat

1513
01:04:56,109 --> 01:04:58,372
innego niż to, co widzą
w sklepie spożywczym.

1514
01:04:58,459 --> 01:05:00,374
Mhm. Widzę kurczaka
że uda mi się kupić,

1515
01:05:00,461 --> 01:05:02,028
i mogę zabrać do domu,
i tyle.

1516
01:05:02,115 --> 01:05:05,640
Zgadza się. To wszystko
widzisz. Nie widzisz...

1517
01:05:05,727 --> 01:05:08,643
może, jakie to chore
te kurczaki były

1518
01:05:08,730 --> 01:05:10,776
czasami. Nie widzisz...

1519
01:05:10,863 --> 01:05:13,605
- jak źle traktowany jest rolnik.
-Tak.

1520
01:05:13,692 --> 01:05:16,390
Kiedyś płaciliśmy,
po prostu taki funt.

1521
01:05:16,477 --> 01:05:19,872
-Tak.
-I w zasadzie wszyscy
zrobił to samo.

1522
01:05:19,959 --> 01:05:21,874
A teraz sposób, w jaki oni
zapłać hodowcy kurczaków,

1523
01:05:21,961 --> 01:05:24,398
mają go w konkurencji
przeciwko innym rolnikom.

1524
01:05:24,485 --> 01:05:25,834
Prawidłowy.

1525
01:05:25,922 --> 01:05:27,488
Hodowca to
ma najlepszego ptaka,

1526
01:05:27,575 --> 01:05:29,403
-otrzymuje najwyższą płacę.
-OK.

1527
01:05:29,490 --> 01:05:31,971
I od najwyższej płacy
do najniższej płacy...

1528
01:05:33,277 --> 01:05:35,801
to dużo pieniędzy.

1529
01:05:35,888 --> 01:05:37,324
-Wow.
-Tak.

1530
01:05:37,411 --> 01:05:39,370
To się nazywa
systemie turniejowym.

1531
01:05:39,457 --> 01:05:42,199
[Morgana]
System turniejowy jest
konkurs oparty na zasługach

1532
01:05:42,286 --> 01:05:44,766
to uderza w rolników takich jak Jonathan
przeciwko innym hodowcom.

1533
01:05:44,853 --> 01:05:46,725
To działa w ten sposób.

1534
01:05:46,812 --> 01:05:49,684
Wydajność każdego rolnika jest
uszeregowane według wzoru

1535
01:05:49,771 --> 01:05:52,687
które czynniki wpływają na takie rzeczy jak
ile ważą ptaki,

1536
01:05:52,774 --> 01:05:53,819
ile jedzą,

1537
01:05:53,906 --> 01:05:55,386
i ile kurczaków ogółem

1538
01:05:55,473 --> 01:05:57,083
faktycznie trafił na rzeź.

1539
01:05:57,170 --> 01:05:59,129
Robi duży kurczak
rolnicy konkurują

1540
01:05:59,216 --> 01:06:01,740
za ustaloną kwotę
ciasta z kurczakiem.

1541
01:06:01,827 --> 01:06:05,439
I rolnicy, którzy wykonują
cóż, zarabiaj więcej pieniędzy
za funt kurczaka.

1542
01:06:05,526 --> 01:06:08,442
Rolnicy radzą sobie słabo
zarabiaj mniej.

1543
01:06:08,529 --> 01:06:11,968
Ale tu właśnie rolnicy
uważa, że to niesprawiedliwe.

1544
01:06:12,055 --> 01:06:16,581
Pamiętaj, Wielki Kurczaku
dyktuje każdy aspekt tego, jak
pisklęta są już dorosłe.

1545
01:06:16,668 --> 01:06:19,540
Więc jeśli zdobędziesz stado
chorych ptaków, nie ma znaczenia.

1546
01:06:19,627 --> 01:06:21,368
Jeśli firma
wysyła pisklęta płci żeńskiej

1547
01:06:21,455 --> 01:06:23,805
które nie rosną
bardzo duży, trudny pech.

1548
01:06:23,892 --> 01:06:26,765
Jeśli twoje ptaki nie chcą jeść
nieświeży pokarm
są dostarczone,

1549
01:06:26,852 --> 01:06:28,810
cóż, to po prostu niedobrze.

1550
01:06:28,897 --> 01:06:30,987
Więc technicznie rzecz biorąc
konkurencja,

1551
01:06:31,074 --> 01:06:36,427
ale dla rolników takich jak Jonathan,
cały system
po prostu czuje się oszukany.

1552
01:06:36,514 --> 01:06:38,690
[Jonathan] Nienawidzę turnieju
systemu. To straszne.

1553
01:06:38,777 --> 01:06:41,214
Znaleźli na to legalny sposób
okradać ludzi.

1554
01:06:41,301 --> 01:06:43,129
-Prawidłowy.
-I zarobienie dla nich więcej pieniędzy.

1555
01:06:43,216 --> 01:06:44,957
Ale argumenty
z branży będzie,

1556
01:06:45,044 --> 01:06:47,481
żyjemy w kapitalizmie
społeczeństwo, wiesz?

1557
01:06:47,568 --> 01:06:49,527
Jesteśmy firmą, jesteśmy
miał zarabiać.

1558
01:06:49,614 --> 01:06:52,051
Zatem z ich punktu widzenia
i mówią: słuchaj,

1559
01:06:52,138 --> 01:06:54,271
po prostu staramy się to zrobić
tyle pieniędzy, ile możemy.
Co w tym złego?

1560
01:06:54,358 --> 01:06:57,926
Cóż, nie ma
coś złego w tworzeniu
tyle pieniędzy, ile możesz

1561
01:06:58,014 --> 01:06:59,972
chyba że robisz krzywdę
gdzie indziej.

1562
01:07:00,059 --> 01:07:02,453
I wyrządzają krzywdę
gdzie indziej.

1563
01:07:02,540 --> 01:07:05,586
-Tak.
-Jeśli jesteś na dnie
w tym systemie rankingowym,

1564
01:07:05,673 --> 01:07:09,503
nie ma dość pieniędzy
aby zapłacić Twoje płatności, Twoje
rachunki za prąd i tyle.

1565
01:07:09,590 --> 01:07:12,941
I zbyt wiele razy
Widziałem młodego rolnika
pożyczyć wszystkie te pieniądze

1566
01:07:13,029 --> 01:07:14,726
wtedy straci wszystko, co ma.

1567
01:07:15,640 --> 01:07:16,989
To... to nie jest w porządku.

1568
01:07:17,076 --> 01:07:19,731
-Dziękuję.
-Nic, co mówimy, się nie liczy.

1569
01:07:19,818 --> 01:07:23,039
Nie mamy żadnego wkładu, nie mamy nic do powiedzenia.

1570
01:07:23,126 --> 01:07:25,650
Kiedy się wypowiadasz,
co się stanie, gdy...

1571
01:07:25,737 --> 01:07:28,174
w zasadzie próbują ukarać
ty, jak sądzę, w jakiś sposób?

1572
01:07:28,261 --> 01:07:29,828
Dzięki systemowi turniejowemu

1573
01:07:29,915 --> 01:07:32,787
to nie zajmuje dużo
aby przejść od góry do dołu.

1574
01:07:32,874 --> 01:07:35,355
Integratorzy potrafią manipulować
papier, podawanie,

1575
01:07:35,442 --> 01:07:37,488
przychodzą prawdziwe pisklęta
z wylęgarni.

1576
01:07:37,575 --> 01:07:39,446
Mogą wybierać
złe stada piskląt,

1577
01:07:39,533 --> 01:07:42,014
przyprowadź je na swoją farmę,
i nie poradzisz sobie zbyt dobrze.

1578
01:07:42,536 --> 01:07:43,668
Tak.

1579
01:07:43,755 --> 01:07:45,583
Udzieliłem wywiadu w gazecie,

1580
01:07:45,670 --> 01:07:48,629
i po rozmowie kwalifikacyjnej
moja płaca spadła o 5000 na stado.

1581
01:07:48,716 --> 01:07:51,806
- 5000 dolarów za stado?
- 5000 dolarów za stado.

1582
01:07:51,893 --> 01:07:53,112
Oni to dla ciebie załatwią...

1583
01:07:54,113 --> 01:07:55,810
to twój najgorszy koszmar.

1584
01:07:59,684 --> 01:08:02,556
[Morgana]
System turniejowy jest używany przez
wszystkich głównych producentów kurczaków.

1585
01:08:02,643 --> 01:08:05,255
A według
Krajowa Rada Kurczaków, cytuję,

1586
01:08:05,342 --> 01:08:08,127
„Każdy na tym zyskuje,
łącznie z rolnikami,

1587
01:08:08,214 --> 01:08:11,913
którzy otrzymują rekompensatę
według jakości
i opiekują się swoimi kurczętami.”

1588
01:08:12,000 --> 01:08:15,265
Twierdzą też, cytując,
„Hodowcy kurczaków są szczęśliwi

1589
01:08:15,352 --> 01:08:20,966
a w wielu przypadkach czuć więcej
bezpieczne w obecnym systemie.”

1590
01:08:21,053 --> 01:08:24,926
Hodowcy oskarżają
Tyson Foods olinowania
sposób, w jaki są opłacani.

1591
01:08:25,013 --> 01:08:27,494
[reporter wiadomości]
Dziesięciu rolników pozwało firmę
w hrabstwie Hopkins,

1592
01:08:27,581 --> 01:08:31,629
twierdząc, że istnieje system turniejowy
przyzwyczajony do płacenia im jest
użyte przeciwko nim.

1593
01:08:33,326 --> 01:08:36,808
Czy możesz się załamać, w pewnym sensie
jakie są roszczenia?

1594
01:08:36,895 --> 01:08:39,115
Co wy jesteście
twierdzisz w pozwie?

1595
01:08:39,202 --> 01:08:42,074
Cóż, w zasadzie
czym jesteśmy - co mówimy,
Morgan to jest to, hm...

1596
01:08:42,161 --> 01:08:44,685
systemie turniejowym
jest ewidentnie niesprawiedliwe.

1597
01:08:44,772 --> 01:08:48,776
-Mhm.
-Jeśli chcesz mieć hodowców
konkurują ze sobą,

1598
01:08:48,863 --> 01:08:51,170
każdy musi
być traktowani jednakowo.

1599
01:08:51,257 --> 01:08:53,825
A to nawet nie jest blisko
co się dzieje w tym przypadku.

1600
01:08:53,912 --> 01:08:55,479
-Tak.
- Częściej niż nie,

1601
01:08:55,566 --> 01:08:58,960
Tyson manipuluje
używane zmienne

1602
01:08:59,047 --> 01:09:00,397
aby uszeregować tych chłopaków.

1603
01:09:06,272 --> 01:09:08,318
[Morgana]
Ile masz domów?

1604
01:09:08,405 --> 01:09:09,928
[Karol]
Mam 52 kurniki.

1605
01:09:10,015 --> 01:09:12,278
-Pięćdziesiąt dwa?
-Tak, proszę pana.

1606
01:09:12,365 --> 01:09:15,020
Będziemy mieć jednego, który zrobi dobrze,
jeden zrobi źle, drugi dobrze,
jeden zrobi źle.

1607
01:09:15,107 --> 01:09:16,456
Jeden zostanie na środku.

1608
01:09:16,543 --> 01:09:18,458
To po prostu kolejka górska.

1609
01:09:18,545 --> 01:09:20,765
Mógłbyś sprzedać jednego ptaka-rolnika
w tym tygodniu i bądź numerem jeden.

1610
01:09:20,852 --> 01:09:21,983
A osiem tygodni później...

1611
01:09:22,070 --> 01:09:23,898
To nie musi być osiem tygodni.

1612
01:09:23,985 --> 01:09:25,857
Mógłbyś sprzedać ptaki-rolnika
w przyszłym tygodniu i być martwym jako ostatni.

1613
01:09:25,944 --> 01:09:28,599
Więc kiedy coś takiego
się dzieje, co-co się zmieniło?

1614
01:09:28,686 --> 01:09:30,296
Moja woda się nie zmieniła.

1615
01:09:30,383 --> 01:09:32,080
Moje ustawienia się nie zmieniły.

1616
01:09:32,168 --> 01:09:34,648
Mój... Wiesz,
nic nie zmieniliśmy.

1617
01:09:34,735 --> 01:09:37,477
Temperatura jest taka sama,
zużycie wody
to samo, wszystko jest takie samo,

1618
01:09:37,564 --> 01:09:40,698
ale jedyne zmienne
jest kurczak i
karmę, którą otrzymujesz.

1619
01:09:40,785 --> 01:09:43,309
To zmienne
które dostajesz od Tysona.

1620
01:09:43,396 --> 01:09:45,529
Tak, więc przestajesz być
wielki hodowca kurczaków
do okropnego hodowcy kurczaków.

1621
01:09:45,616 --> 01:09:48,793
A-a-i... sześć miesięcy
w dół drogi, którą możesz
być nieczynny.

1622
01:09:48,880 --> 01:09:51,361
Słyszymy tę samą skargę

1623
01:09:51,448 --> 01:09:54,320
od wszystkich tych hodowców,
w całym kraju.

1624
01:09:54,407 --> 01:09:56,104
Oni mówią to samo.

1625
01:09:56,192 --> 01:09:58,150
-Tak.
-I to mi mówi...

1626
01:09:58,237 --> 01:10:03,286
że są ofiarami
ten sam skorumpowany, sfałszowany system.

1627
01:10:03,373 --> 01:10:07,028
Tyson ma motywację, żeby to zrobić
upewnij się, że ci goście zostaną

1628
01:10:07,115 --> 01:10:09,509
-zadłużony.
-Dlaczego?

1629
01:10:09,596 --> 01:10:11,555
Bo wtedy oni
mieć nad nimi kontrolę.

1630
01:10:11,642 --> 01:10:13,774
Znają człowieka zadłużonego,
wiesz, jest--

1631
01:10:13,861 --> 01:10:17,735
potrzebuje tego dalej
stado kurczaków do--
po prostu przeżyć.

1632
01:10:17,822 --> 01:10:20,607
Czy o coś cię prosili
zwłaszcza gdy ty
dostać te kontrakty?

1633
01:10:20,694 --> 01:10:21,782
Tak, proszę pana.

1634
01:10:21,869 --> 01:10:23,306
Musiałem założyć nowe grzejniki

1635
01:10:23,393 --> 01:10:25,003
żeby dotrzymać kroku
z umową.

1636
01:10:25,090 --> 01:10:27,223
O to chodziło
podwyżkę o wartości 80 000 dolarów.

1637
01:10:27,310 --> 01:10:29,050
-Nowe kontrolery.
-Tak.

1638
01:10:29,137 --> 01:10:31,314
Nowe oświetlenie i takie tam
kiedy dostałem ostatni kontrakt.

1639
01:10:31,401 --> 01:10:33,577
Ledwo wynurzasz się nad wodę
i tam cię chcą.

1640
01:10:33,664 --> 01:10:36,232
Albo musisz dokonać aktualizacji
na kolejny kontrakt...

1641
01:10:37,450 --> 01:10:40,366
i--i tak
znowu jesteś zadłużony.

1642
01:10:44,675 --> 01:10:46,372
[piszę]

1643
01:10:46,459 --> 01:10:48,331
-[Morgan] Dziękuję, że to zrobiłeś.
-Jasne.

1644
01:10:48,418 --> 01:10:51,899
Więc, hm, kiedy pracowałeś
u Tysona i na jak długo?

1645
01:10:51,986 --> 01:10:55,076
[zniekształcenie głosu]
Pracowałem dla Tyson Foods
od ponad pięciu lat.

1646
01:10:55,163 --> 01:10:56,730
Byłem przedstawicielem terenowym.

1647
01:10:56,817 --> 01:11:00,168
Widziałem kilka rzeczy
że nie...

1648
01:11:00,256 --> 01:11:04,260
nie zgadzał się z moralnością, gdzie
niektórzy hodowcy byli traktowani...

1649
01:11:04,347 --> 01:11:05,913
inaczej niż pozostali hodowcy,

1650
01:11:06,000 --> 01:11:08,916
i widziałem ten system
manipulowany.

1651
01:11:09,003 --> 01:11:11,702
[Morgana]
Jakie to były zdarzenia
które wyróżniają się w Twojej głowie?

1652
01:11:11,789 --> 01:11:15,880
Ech, niektórzy przełożeni
kazał mi wyjść
i żeby się upewnić

1653
01:11:15,967 --> 01:11:19,057
z których korzystałem każdego
dostępna opcja, którą miałem

1654
01:11:19,144 --> 01:11:22,060
kontrolować
gospodarstwa kontraktowe.

1655
01:11:23,757 --> 01:11:26,934
Tyson i inni integratorzy
wymusi aktualizacje

1656
01:11:27,021 --> 01:11:30,721
kiedy niekoniecznie
potrzebny jako mechanizm kontrolny

1657
01:11:30,808 --> 01:11:33,376
aby utrzymać ludzi
pod kciukiem.

1658
01:11:33,463 --> 01:11:36,422
[Morgana]
Więc Tyson celowo
zadłuża rolników?

1659
01:11:37,902 --> 01:11:42,036
moim zdaniem,
zachęca się do zaciągania długów.

1660
01:11:42,123 --> 01:11:45,779
[Morgana]
Więc dlaczego wierzysz
Tyson... fałszuje system?

1661
01:11:46,780 --> 01:11:48,434
Aby po prostu kontrolować.

1662
01:11:48,521 --> 01:11:50,218
Jeśli prowadzisz firmę,
nie chcesz

1663
01:11:50,306 --> 01:11:52,264
tyle samo kontroli
ten biznes, jak możesz mieć?

1664
01:11:55,093 --> 01:11:57,574
[na komputerze]
Jedna z najwspanialszych rzeczy
które musimy utrzymać

1665
01:11:57,661 --> 01:11:59,532
jest nasz związek z
nasi rolnicy.

1666
01:11:59,619 --> 01:12:01,752
Ponieważ bez
ten związek

1667
01:12:01,839 --> 01:12:03,536
nie mamy firmy.

1668
01:12:03,623 --> 01:12:07,323
Nasz związek jest
kamień węgielny tego, kim jesteśmy.

1669
01:12:07,410 --> 01:12:10,500
[były przedstawiciel]
Tyson kontroluje
rolnicy rodzinni.

1670
01:12:10,587 --> 01:12:12,589
I to chyba właśnie to
uderza mnie najmocniej...

1671
01:12:12,676 --> 01:12:14,678
[na komputerze]
Ich interesuje co
oni tam robią.

1672
01:12:14,765 --> 01:12:17,333
To ich dom,
to ich źródło utrzymania.

1673
01:12:17,420 --> 01:12:19,552
...ponieważ są
w mojej społeczności.

1674
01:12:19,639 --> 01:12:22,512
To są ludzie, których mam
znany od wielu lat.

1675
01:12:22,599 --> 01:12:25,993
Znałem ich dzieci.
Oglądałem kilka
ich dzieci dorasta.

1676
01:12:26,080 --> 01:12:29,562
Naszymi partnerami-rolnikami są
kluczowe dla naszego sukcesu.

1677
01:12:29,649 --> 01:12:33,044
Jesteśmy kluczowi dla ich sukcesu.
To jest ich źródło utrzymania.

1678
01:12:36,047 --> 01:12:38,615
[były przedstawiciel]
Wiesz co naprawdę
wchodzi mi za skórę,

1679
01:12:38,702 --> 01:12:41,618
jest wtedy, kiedy muszę oglądać
reklama o kimś

1680
01:12:41,705 --> 01:12:45,143
mówiąc, jak dużą jesteśmy rodziną
rolnik i za ile
wspieramy tych chłopaków,

1681
01:12:45,230 --> 01:12:46,449
i naprawdę tego nie robisz.

1682
01:12:46,536 --> 01:12:48,015
Nie kłam mi w twarz.

1683
01:12:53,107 --> 01:12:55,501
Kiedy już zbudujesz
ten kurnik,

1684
01:12:55,588 --> 01:12:57,808
zawrzeć tę umowę,

1685
01:12:57,895 --> 01:12:59,810
wtedy jesteś uwięziony
w tym systemie.

1686
01:12:59,897 --> 01:13:02,465
Rolnik...

1687
01:13:02,552 --> 01:13:04,815
jest sługą kontraktowym.

1688
01:13:04,902 --> 01:13:07,513
To znaczy, jest winien wszystko
te pieniądze i jedyny sposób
jest w stanie to spłacić

1689
01:13:07,600 --> 01:13:09,080
poprzez rosnące kurczaki.

1690
01:13:10,255 --> 01:13:11,430
Było wiele...

1691
01:13:12,083 --> 01:13:13,911
uh...

1692
01:13:13,998 --> 01:13:16,087
mężczyźni i kobiety...

1693
01:13:16,174 --> 01:13:18,176
którzy odeszli jako ludzie złamani.

1694
01:13:19,786 --> 01:13:22,180
[Karol]
To... to po prostu błędne koło.

1695
01:13:22,267 --> 01:13:23,921
Chcą cię trzymać w niewoli.

1696
01:13:25,836 --> 01:13:28,316
Chociaż kiedyś było dobrze
Morgano, naprawdę tak było.

1697
01:13:28,404 --> 01:13:30,536
[Morgana]
Tak.

1698
01:13:30,623 --> 01:13:33,278
Więc jak duże masz zadłużenie
niosąc je teraz na sobie,
we wszystkich domach?

1699
01:13:33,365 --> 01:13:36,237
Prawdopodobnie we wszystkich domach
powiedz zaraz i--

1700
01:13:36,324 --> 01:13:37,587
około 4 milionów dolarów.

1701
01:13:37,674 --> 01:13:39,415
-Cztery miliony?
-Tak, proszę pana.

1702
01:13:39,502 --> 01:13:42,809
To znaczy, niosę...
ta korporacja na moich plecach.

1703
01:13:42,896 --> 01:13:45,812
wraz z każdym innym uczciwym,
pracowity rolnik rodzinny

1704
01:13:45,899 --> 01:13:48,336
w kraju
to rosnące kurczaki.

1705
01:13:48,424 --> 01:13:50,600
Jesteśmy pod telefonem 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu.

1706
01:13:50,687 --> 01:13:53,037
Nigdzie nie wyjeżdżaliśmy
z tych kurników
przez dziesięć lat.

1707
01:13:53,124 --> 01:13:55,213
Człowieku, ja... nie mogłem
nawet ci powiedzieć.

1708
01:13:55,300 --> 01:14:00,305
Mam na myśli zjazdy rodzinne,
Boże Narodzenie z rodziną.

1709
01:14:00,392 --> 01:14:03,308
Umieściłem kurczaki na dwa dni
po śmierci mojego syna.

1710
01:14:07,007 --> 01:14:08,966
Nie mogę ci powiedzieć
poziom stresu.

1711
01:14:09,053 --> 01:14:12,143
Poziom stresu...
w kontaktach z firmą

1712
01:14:12,230 --> 01:14:15,102
to mówi ci, że wszystko
to się dzieje, to twoja wina

1713
01:14:15,189 --> 01:14:16,408
kiedy wiesz inaczej.

1714
01:14:19,672 --> 01:14:21,021
Wszystko kręci się wokół pieniędzy.

1715
01:14:22,762 --> 01:14:27,114
Te firmy mają swoje...
trzymają kciuki za tych ludzi.

1716
01:14:27,201 --> 01:14:28,986
I oni o tym wiedzą.

1717
01:14:29,073 --> 01:14:32,076
I co jest w tym smutnego
hodowcy też o tym wiedzą.

1718
01:14:32,163 --> 01:14:34,470
Nie chcę nikogo
żyć tak jak ja.

1719
01:14:35,732 --> 01:14:36,863
[Morgana]
Jak to jest?

1720
01:14:36,950 --> 01:14:38,125
Cóż, mam na myśli...

1721
01:14:45,481 --> 01:14:47,091
z tego powodu. [pociąga nosem]

1722
01:14:50,573 --> 01:14:52,618
To po prostu nie jest tego warte.

1723
01:14:52,705 --> 01:14:55,621
To jest życie, którego pragnę
nikt nie musiał tego robić.

1724
01:14:55,708 --> 01:14:56,927
[pociąga nosem]

1725
01:15:26,304 --> 01:15:27,827
Hej.

1726
01:15:27,914 --> 01:15:29,525
Mam twoją pościel.

1727
01:15:29,612 --> 01:15:31,788
Rozliczenie ostatniego stada
sprzedanych przeze mnie kurczaków.

1728
01:15:33,790 --> 01:15:36,357
I ma mnie...

1729
01:15:36,444 --> 01:15:39,883
11 na 11. Jestem na dnie
w systemie rankingowym.

1730
01:15:39,970 --> 01:15:42,015
-Jesteś na ostatnim miejscu?
-Jestem na ostatnim miejscu.

1731
01:15:42,102 --> 01:15:43,843
Ale oto twój czek.

1732
01:15:45,410 --> 01:15:47,586
Tak, dostaję mniej pieniędzy,
dużo mniej pieniędzy.

1733
01:15:47,673 --> 01:15:51,721
Za to stado jest to 11 980 dolarów.

1734
01:15:51,808 --> 01:15:55,463
5000 dolarów, dobrze mnie oszukali
tutaj, w systemie rankingowym.

1735
01:15:55,551 --> 01:15:57,944
-Tak.
- 5000 dolarów to dużo
płacenie rachunków.

1736
01:15:58,031 --> 01:15:59,685
Prawidłowy.

1737
01:15:59,772 --> 01:16:01,339
To tylko jedna rzecz
po drugim, ciągle.

1738
01:16:01,426 --> 01:16:03,515
-To nigdy nie odpuszcza.
-Tak.

1739
01:16:03,602 --> 01:16:06,562
Więc z tym, tak, tak...
więc jesteś na ostatnim miejscu.

1740
01:16:06,649 --> 01:16:08,302
[Jonathan] To nie ma sensu.

1741
01:16:08,389 --> 01:16:11,305
Miałem największego kurczaka
na prześcieradle.

1742
01:16:11,392 --> 01:16:13,960
[Morgan] Kiedy to zobaczysz...

1743
01:16:14,047 --> 01:16:16,310
czy firma próbuje
wysłać Ci wiadomość?

1744
01:16:16,397 --> 01:16:18,965
Brzmi jak to. Mogą
dowiedziałem się o,

1745
01:16:19,052 --> 01:16:20,706
uh, co teraz robimy.

1746
01:16:21,925 --> 01:16:23,796
Zazwyczaj cokolwiek
to trwa,

1747
01:16:23,883 --> 01:16:25,450
zadzwonią i pozwolą
firmy wiedzą.

1748
01:16:25,537 --> 01:16:27,365
-Mhm.
-Hej, coś się dzieje

1749
01:16:27,452 --> 01:16:30,803
o których możesz nie wiedzieć
i dlatego nie możemy nikomu ufać.

1750
01:16:33,545 --> 01:16:35,591
Man, that's terrible. Przepraszam.

1751
01:16:43,381 --> 01:16:46,340
[Morgan] Więc jesteś trzeci
pokolenie hodowców kurczaków.

1752
01:16:46,427 --> 01:16:48,168
You want your son
zostać hodowcą kurczaków?

1753
01:16:48,255 --> 01:16:51,215
Well, I did, but now
Nie radziłbym mu tego.

1754
01:16:51,302 --> 01:16:53,478
Chciał.

1755
01:16:53,565 --> 01:16:57,134
This is what I know.
W tym się wychowałem.
Jestem w tym dobry.

1756
01:16:57,221 --> 01:17:00,093
Mam umiejętność robienia różnych rzeczy
czego większość nie mogła,

1757
01:17:00,180 --> 01:17:03,923
ale obserwuję go
get so stressed out

1758
01:17:04,010 --> 01:17:07,361
kiedy coś pójdzie nie tak
or happen that was
poza jego kontrolą,

1759
01:17:07,448 --> 01:17:09,407
and I don't see myself
wanting to do it now

1760
01:17:09,494 --> 01:17:12,279
dla integratorów
o których wiem, że tu są.

1761
01:17:12,366 --> 01:17:14,020
Tak.

1762
01:17:14,107 --> 01:17:15,848
W ten sposób
firma z kurczakami jest,

1763
01:17:15,935 --> 01:17:18,024
nie może iść dalej
i kontynuuj to

1764
01:17:18,111 --> 01:17:20,070
i być czwartym pokoleniem
hodowca kurczaków,

1765
01:17:20,157 --> 01:17:22,376
i nie może tego przekazać dalej
swojemu synowi.

1766
01:17:22,463 --> 01:17:24,727
Dziedzictwo się teraz kończy.

1767
01:17:24,814 --> 01:17:26,293
-[Morgan] Naprawdę?
-[wzdycha]

1768
01:17:47,837 --> 01:17:49,926
[gdakanie]

1769
01:18:05,332 --> 01:18:07,073
Czy możesz chwycić za wiertło?

1770
01:18:07,160 --> 01:18:08,509
Możemy już iść.

1771
01:18:17,040 --> 01:18:19,129
[Zack]
Możemy iść dalej
i podnieść wody.

1772
01:18:23,394 --> 01:18:25,657
Teraz pozostaje czekać
dopóki nie pojawią się łapacze.

1773
01:18:28,529 --> 01:18:30,314
Czy to normalne?
że jest mi trochę źle

1774
01:18:30,401 --> 01:18:32,490
że wysyłam moje kurczaki
iść na rzeź?

1775
01:18:32,577 --> 01:18:35,667
Myślę, że nie byłbyś normalny
jeśli nie miało to na ciebie wpływu.

1776
01:18:35,754 --> 01:18:38,191
Czy tylko dlatego, że jest mój?
pierwsze stado, czy to dlatego?

1777
01:18:38,278 --> 01:18:41,934
Tak, przyzwyczaiłeś się do nich i
nie chcesz widzieć, jak umierają.

1778
01:18:42,021 --> 01:18:45,982
Jeśli zrobiłeś to sto
lub tysiąc razy,
byłoby to po prostu nonszalanckie.

1779
01:18:46,069 --> 01:18:47,810
Nie martwiłbym cię
albo trochę ci przeszkadzać.

1780
01:18:47,897 --> 01:18:49,376
[piknięcie ciężarówki]

1781
01:18:52,989 --> 01:18:54,164
W porządku, chłopaki.

1782
01:18:54,773 --> 01:18:55,948
To jest to.

1783
01:18:56,557 --> 01:18:57,733
[obroty silnika]

1784
01:19:08,091 --> 01:19:09,788
[muzyka dramatyczna]

1785
01:19:25,108 --> 01:19:27,023
[gdakanie kurczaków]

1786
01:19:38,164 --> 01:19:39,557
[chłopiec]
Ile jest w tamtym?

1787
01:19:39,644 --> 01:19:40,819
[Morgana]
Trzy.

1788
01:19:40,906 --> 01:19:42,168
-Jeszcze jedno.
-Dziękuję.

1789
01:19:47,826 --> 01:19:49,088
No dalej, wejdź tam.

1790
01:19:55,791 --> 01:19:57,096
Jak dotąd

1791
01:19:57,183 --> 01:19:58,489
odkąd właśnie to zrobiliśmy
zbierałem je,

1792
01:19:58,576 --> 01:20:00,404
czterech zmarło na zawał serca.

1793
01:20:00,491 --> 01:20:02,798
[głośne gdakanie]

1794
01:20:06,105 --> 01:20:07,846
No dalej, wielki ptaku, wejdź tam.

1795
01:21:02,161 --> 01:21:03,989
[wzdycha]

1796
01:21:04,076 --> 01:21:06,818
To tak jakby wszystko na co teraz patrzę
wszystko, co wymaga naprawy;

1797
01:21:06,905 --> 01:21:09,690
pęknięcia w ścianach, rzeczy
które są całe zardzewiałe.

1798
01:21:09,777 --> 01:21:11,518
Nawiewy mają
funkcjonować;

1799
01:21:11,605 --> 01:21:13,825
naprawić dziury;
rzeczy, które są po prostu brudne.

1800
01:21:13,912 --> 01:21:16,306
Gdziekolwiek dotkniesz
jest po prostu tłusty i lepki.

1801
01:21:16,393 --> 01:21:17,916
Lista jest ogromna.

1802
01:21:22,051 --> 01:21:23,313
[młotkowanie]

1803
01:21:40,896 --> 01:21:43,420
Spójrz na te pyszne
widoczne tam ślady grilla.

1804
01:21:43,507 --> 01:21:45,204
- Węgiel w proszku.
-[Jeff] Tak.

1805
01:21:45,291 --> 01:21:48,338
Zrobimy coś w rodzaju
naturalny wygląd.

1806
01:21:48,425 --> 01:21:50,470
Fixodent do klejenia części.

1807
01:21:50,557 --> 01:21:53,038
K-Y Jelly, wetrzyj to
i trzyma się idealnie.

1808
01:21:54,518 --> 01:21:55,693
Krople.

1809
01:21:55,780 --> 01:21:56,868
[Morgana]
Co to jest?

1810
01:21:56,955 --> 01:21:57,956
[Jeff]
Gliceryna.

1811
01:21:58,043 --> 01:21:59,436
Teraz potrzebuję musztardy.

1812
01:21:59,523 --> 01:22:01,655
-Scotchgard.
-[Morgan] Scotchgard.

1813
01:22:01,742 --> 01:22:03,222
Zrobię je ze Scotchgardem.

1814
01:22:03,309 --> 01:22:05,529
To da ci ładne krople
z boku.

1815
01:22:05,616 --> 01:22:07,661
To jest najwięcej
mam idealnie umieszczoną kroplówkę
kiedykolwiek w życiu widziałem.

1816
01:22:07,748 --> 01:22:09,185
Małe nasiona.

1817
01:22:09,272 --> 01:22:10,882
Trochę bardziej domowo wyglądający

1818
01:22:10,969 --> 01:22:12,492
idzie od pola do stołu
rodzaj uczucia.

1819
01:22:12,579 --> 01:22:13,972
Czy poprawiałeś
ten dynda, Jeff?

1820
01:22:14,059 --> 01:22:15,191
Tak, zrobiłem to.

1821
01:22:17,323 --> 01:22:19,847
Człowieku, to wygląda nieźle
kanapka z kurczakiem.

1822
01:22:19,935 --> 01:22:21,414
Pokażę ci
garść nazwisk.

1823
01:22:21,501 --> 01:22:22,546
Fantastyczny.

1824
01:22:22,633 --> 01:22:23,677
Peep Nie ma zła.

1825
01:22:23,764 --> 01:22:24,722
Klekot i Sztylet.

1826
01:22:24,809 --> 01:22:25,723
Zwęglone i amp; Pierzasty.

1827
01:22:25,810 --> 01:22:26,724
Konspiracyjny kurczak.

1828
01:22:26,811 --> 01:22:27,855
Dobry ptak.

1829
01:22:27,943 --> 01:22:28,856
Odwróć ptaka.

1830
01:22:28,944 --> 01:22:29,857
Ptasia bułka.

1831
01:22:29,945 --> 01:22:30,902
Głupi Klak.

1832
01:22:30,989 --> 01:22:32,686
Matka Cluckers.

1833
01:22:32,773 --> 01:22:34,210
I oczywiście staramy się
aby stworzyć Chicktopię.

1834
01:22:34,297 --> 01:22:35,646
Chickri-la.

1835
01:22:35,733 --> 01:22:37,082
Więc to jest
kubek nowego rozmiaru, prawda?

1836
01:22:37,169 --> 01:22:38,692
-Tak.
- Bardziej przysadzisty, mniejszy.

1837
01:22:38,779 --> 01:22:40,651
OK.

1838
01:22:40,738 --> 01:22:42,870
Następnie mamy nasz odręczny napis
wiadomości na filiżankach.

1839
01:22:42,958 --> 01:22:44,307
[Morgana]
Jest więc czerwona naklejka
pikantny, zielony dla regularnych.

1840
01:22:44,394 --> 01:22:46,135
-A co z opakowaniem?
-To brązowy papier.

1841
01:22:46,222 --> 01:22:48,224
-To dobrze.
-[Andrew] Zatwierdzone.

1842
01:23:02,151 --> 01:23:05,067
[Morgana]
Czy możesz mi powiedzieć, jaki jest fast-food?
doświadczenie, jakie miałeś?

1843
01:23:05,154 --> 01:23:08,244
Restauracja od czterech lat
doświadczenie w zarządzaniu.

1844
01:23:08,331 --> 01:23:09,680
-Jestem kucharzem.
-Lider zespołu.

1845
01:23:09,767 --> 01:23:11,203
Specjalista od hamburgerów.

1846
01:23:11,290 --> 01:23:12,596
-Zaczynałem w Chipotle.
-McDonalda.

1847
01:23:12,683 --> 01:23:13,858
-Jack w pudełku.
-Chick-fil-A.

1848
01:23:13,945 --> 01:23:15,164
-Papieże.
-Biały Zamek.

1849
01:23:15,251 --> 01:23:16,295
- Burger Kinga.
-Taco Bell.

1850
01:23:16,382 --> 01:23:17,905
-Wendy.
-Moja zapłata to...

1851
01:23:17,993 --> 01:23:20,212
-7,25 dolarów.
-7,25 dolarów.

1852
01:23:20,299 --> 01:23:23,650
Wciąż 7,25 dolara i już
w branży fast-food
przez siedem lat.

1853
01:23:23,737 --> 01:23:24,869
Nie ma żadnych korzyści.

1854
01:23:24,956 --> 01:23:26,262
Nie ma dni chorobowych.

1855
01:23:26,349 --> 01:23:27,654
Możesz albo przyjść
do pracy chory...

1856
01:23:27,741 --> 01:23:29,265
Kichaliby
na rękach.

1857
01:23:29,352 --> 01:23:30,962
Nie próbuję kaszleć na całego
wszystko, ale...

1858
01:23:31,049 --> 01:23:32,355
Jedna praca to za mało.

1859
01:23:32,442 --> 01:23:34,531
Warunki pracy są do bani.

1860
01:23:34,618 --> 01:23:36,098
I to jest właśnie to
tak to jest.

1861
01:23:36,185 --> 01:23:37,664
Jeśli ci się to nie podoba,
możesz odejść

1862
01:23:37,751 --> 01:23:38,665
i znajdziemy kogoś innego
aby cię zastąpić.

1863
01:23:38,752 --> 01:23:39,840
Każdego można zastąpić.

1864
01:23:41,799 --> 01:23:43,453
Witamy w Kurczaku
szkolenia korporacyjne.

1865
01:23:43,540 --> 01:23:45,977
Whoo! Tak! [klaszcze]

1866
01:23:50,590 --> 01:23:51,939
Oto najważniejsza część.

1867
01:23:52,027 --> 01:23:53,854
Stacja zwęglenia smakowego,

1868
01:23:53,941 --> 01:23:57,597
gdzie instalujesz
ślady zwęglenia smakowego.

1869
01:23:57,684 --> 01:23:59,121
A potem... bum.

1870
01:23:59,208 --> 01:24:00,470
Grillowane chrupiące
kanapki z kurczakiem.

1871
01:24:00,557 --> 01:24:02,689
-[śmiech]
-Tam.

1872
01:24:04,126 --> 01:24:05,823
Znaki zwęglenia na górze.

1873
01:24:05,910 --> 01:24:07,259
Spójrz na swoją kompilację, jeśli
kiedykolwiek będziesz mieć pytanie.

1874
01:24:07,346 --> 01:24:08,434
A potem po drugiej stronie, prawda?

1875
01:24:08,521 --> 01:24:09,609
Świetnie.

1876
01:24:09,696 --> 01:24:11,655
-Hojny.
-Tak, hojny.

1877
01:24:11,742 --> 01:24:14,310
To dobre opakowanie.
Niezła robota.

1878
01:24:14,397 --> 01:24:17,095
[reporter]
Cóż, jest nowa restauracja
gdakać o tym weekendzie.

1879
01:24:17,182 --> 01:24:19,663
To będzie
restauracja z kurczakiem.

1880
01:24:19,750 --> 01:24:22,187
Sprowadzony do środkowego Ohio
przez Morgana Spurlocka.

1881
01:24:22,274 --> 01:24:24,494
Gwiazda filmu dokumentalnego
„Super rozmiar mnie”.

1882
01:24:24,581 --> 01:24:26,757
Teraz otwiera
własną restaurację,
właśnie tutaj, w środkowym Ohio.

1883
01:24:26,844 --> 01:24:29,629
...okładzina z brązowego papieru
cokolwiek dzieje się w środku.

1884
01:24:29,716 --> 01:24:31,327
[Morgana]
Mam nadzieję, że dostaniemy dużo
ludzie, żeby wyszli

1885
01:24:31,414 --> 01:24:33,590
i ciesz się tym pysznym
grillowana chrupiąca kanapka z kurczakiem.

1886
01:24:33,677 --> 01:24:35,853
Grillowany chrupiący kurczak
kanapka dzisiaj?

1887
01:24:35,940 --> 01:24:38,290
Czy to smażona kanapka?
grillowana chrupiąca kanapka z kurczakiem?

1888
01:24:38,377 --> 01:24:40,031
O nie, proszę pana, nie mówimy
słowo „F” tutaj.

1889
01:24:40,118 --> 01:24:41,467
-Co mówimy?
-[wszystkie] Chrupiące.

1890
01:24:41,554 --> 01:24:42,816
-Jeszcze raz.
-Chrupiące.

1891
01:24:42,903 --> 01:24:44,644
Zgadza się.

1892
01:24:44,731 --> 01:24:46,733
[reporter]
Jedzenie jest reklamowane
jako w 100% naturalny.

1893
01:24:46,820 --> 01:24:48,431
-[Morgan] Wszystko naturalne.
-[wszyscy] Wszystko naturalne.

1894
01:24:48,518 --> 01:24:50,520
-Od pola do stołu.
-[wszyscy] Od pola do stołu.

1895
01:24:50,607 --> 01:24:52,696
Bez antybiotyków, bez hormonów,
humanitarnie wychowany...

1896
01:24:52,783 --> 01:24:55,655
Duża, piękna zielona markiza
po prostu krzyczy świeżo i naturalnie.

1897
01:24:55,742 --> 01:24:58,093
Będzie nas najwięcej
uczciwy i najbardziej przejrzysty,

1898
01:24:58,180 --> 01:25:00,704
najbardziej autentyczny fast-food
restauracja, w której kiedykolwiek byłeś.

1899
01:25:00,791 --> 01:25:02,140
OK.

1900
01:25:02,227 --> 01:25:03,489
W tę sobotę o godzinie 11:00,
wielkie otwarcie.

1901
01:25:03,576 --> 01:25:05,796
-Raz, dwa, trzy...
-[wiwatuję]

1902
01:25:08,407 --> 01:25:09,539
[obroty silnika]

1903
01:25:15,066 --> 01:25:16,676
[tryllowanie linii telefonicznej]

1904
01:25:16,763 --> 01:25:18,983
Cześć, dotarłeś
poczta głosowa dla Toma Supera,

1905
01:25:19,070 --> 01:25:20,724
-proszę zostawić wiadomość.
-[sygnał]

1906
01:25:20,811 --> 01:25:23,118
Hej, Tomku,
dzwoni Morgan Spurlock.

1907
01:25:23,205 --> 01:25:25,729
Oddzwoń do mnie, kiedy będziesz
daj szansę mojej komórce.

1908
01:25:25,816 --> 01:25:27,731
Bardzo chciałbym z tobą porozmawiać
kiedy tylko znajdziesz chwilę.

1909
01:25:27,818 --> 01:25:30,386
Mam nadzieję, że masz się dobrze, stary.
Dzięki. Do widzenia.

1910
01:25:30,473 --> 01:25:34,259
Pamiętasz ten list?
które dostałem od faceta
w Chicken Council w Waszyngtonie

1911
01:25:34,346 --> 01:25:37,610
ostrzeżenie „ludzie-kurczaki”
wszystko o tym, że robię ten film?

1912
01:25:37,697 --> 01:25:41,484
Cóż, jestem w Waszyngtonie, DC,
wyśledzić Toma Supera,

1913
01:25:41,571 --> 01:25:44,095
faceta, który napisał ten list.
To on.

1914
01:25:44,182 --> 01:25:47,142
[poczta głosowa]
Cześć, skontaktowałeś się z Tomem Superem.
Proszę zostawić wiadomość.

1915
01:25:47,229 --> 01:25:49,753
[Morgana]
Wielkie otwarcie mojego kurczaka
restauracja jest w tę sobotę,

1916
01:25:49,840 --> 01:25:53,583
więc wydawało mi się, że to najmniej
Mógłbym go zaprosić.

1917
01:25:57,804 --> 01:25:59,066
Hej, jak się masz?

1918
01:25:59,154 --> 01:26:00,459
Idę w górę
na czwarte piętro.

1919
01:26:00,546 --> 01:26:02,287
-Czy mogę zobaczyć twój dowód osobisty?
-Jasne, oczywiście.

1920
01:26:02,374 --> 01:26:04,550
-Świetnie, dzięki.
Czy jestem dobry, żeby podnieść głowę?
-Tak.

1921
01:26:06,161 --> 01:26:07,466
Dziękuję bardzo.

1922
01:26:12,993 --> 01:26:13,994
Hej, jak się masz?

1923
01:26:14,081 --> 01:26:15,779
-Dobry.
-Dobry.

1924
01:26:15,866 --> 01:26:17,694
-Czym mogę służyć?
-Tak, jestem tutaj
spotkać się z Tomem Superem.

1925
01:26:19,565 --> 01:26:22,220
-Zobaczę, czy jest dostępny.
-Fajny. Dzięki.

1926
01:26:25,441 --> 01:26:28,052
-Gdybyś mógł tu poczekać.
-Och, poczekaj tutaj? Oh.

1927
01:26:31,360 --> 01:26:32,970
Sposób w jaki wyglądała
w dół tego korytarza

1928
01:26:33,057 --> 01:26:35,102
kojarzy mi się z Tomem Superem
po prostu poszłam do łazienki.

1929
01:26:48,420 --> 01:26:50,030
Tomka nie ma w biurze.

1930
01:26:50,117 --> 01:26:51,989
-Nie ma go? Nie ma go tutaj?
-NIE.

1931
01:26:52,685 --> 01:26:54,383
-NIE? OK.
-Mm-mm.

1932
01:26:54,470 --> 01:26:56,428
Czy mógłbym ci coś zostawić?
dla ciebie, więc dla niego?

1933
01:26:56,515 --> 01:26:57,603
Tak.

1934
01:26:57,690 --> 01:26:59,126
To zaproszenie do...

1935
01:26:59,214 --> 01:27:00,780
Mam restaurację
otwarcie w Kolumbii.

1936
01:27:00,867 --> 01:27:02,565
Mógłbyś to przekazać?
do niego?

1937
01:27:02,652 --> 01:27:04,741
Bo chciałem się upewnić
został zaproszony.

1938
01:27:04,828 --> 01:27:06,786
Zrobiłeś zdjęcia?
naszego logo?

1939
01:27:06,873 --> 01:27:08,223
Bo to nie jest dozwolone.

1940
01:27:08,310 --> 01:27:10,225
-To niedozwolone. OK.
-[kamerzysta] OK.

1941
01:27:10,312 --> 01:27:12,357
-Jak się tu dostałeś?
-Jak się tu dostaliśmy?

1942
01:27:12,444 --> 01:27:13,924
-Tak.
- Pojechaliśmy windą.

1943
01:27:14,011 --> 01:27:15,926
Jak ominąłeś zabezpieczenia?

1944
01:27:16,013 --> 01:27:17,710
Jestem naprawdę miłym facetem.

1945
01:27:17,797 --> 01:27:19,451
Nie, to nie działa. [śmiech]

1946
01:27:19,538 --> 01:27:21,323
To prawda. To prawda.

1947
01:27:21,410 --> 01:27:23,020
OK, położę to na biurku Toma.

1948
01:27:23,107 --> 01:27:24,543
Połóż to na biurku Toma.
Doceniam to.

1949
01:27:24,630 --> 01:27:25,849
-OK.
-Dziękuję bardzo.

1950
01:27:38,383 --> 01:27:40,255
-[reporter] Dołączacie do nas
dziś rano...
-[Morgan] Dzień dobry.

1951
01:27:40,342 --> 01:27:41,778
Znasz jego twarz,
znasz jego imię.

1952
01:27:41,865 --> 01:27:43,823
Reżyser, producent
Morgana Spurlocka

1953
01:27:43,910 --> 01:27:46,348
teraz się otwiera
własną restaurację typu fast food

1954
01:27:46,435 --> 01:27:49,873
[przez radio] właśnie tutaj
w Columbus w budynku
który kiedyś należał do Wendy.

1955
01:27:49,960 --> 01:27:51,309
[Morgan w radiu]
Kiedyś był u Wendy.

1956
01:27:51,396 --> 01:27:53,311
Naszym celem jest przejęcie władzy,
wiesz,

1957
01:27:53,398 --> 01:27:56,009
stare kości,
martwe restauracje typu fast-food
w całej Ameryce.

1958
01:27:56,096 --> 01:27:58,664
[reporter]
Ale dlaczego wybierasz
zacząć w Columbus?

1959
01:27:58,751 --> 01:28:01,363
[Morgana]
Cóż, ponieważ Kolumb jest
przetestuj kapitał rynkowy Ameryki,

1960
01:28:01,450 --> 01:28:05,018
Więc jakie jest lepsze miejsce do smaku
grillowany chrupiący kurczak
kanapkę niż w Columbus w stanie Ohio?

1961
01:28:05,105 --> 01:28:07,325
[reporter]
Cóż, to już coś
nie mogę się doczekać.

1962
01:28:07,412 --> 01:28:09,458
[Morgana]
Przecięcie wstęgi o 10:30,

1963
01:28:09,545 --> 01:28:11,329
-11:00 wielkie otwarcie.
-W porządku,

1964
01:28:11,416 --> 01:28:13,244
będzie coś
nowość w sklepie.

1965
01:28:13,331 --> 01:28:14,898
Cóż, nadchodzi,
jest Dzika Środa.

1966
01:28:14,985 --> 01:28:16,856
Lisy nie ma
sprawdzam cztery nowe...

1967
01:28:33,003 --> 01:28:34,396
[papier szeleści]

1968
01:28:38,704 --> 01:28:40,706
Dziś jest wielki dzień.

1969
01:28:41,794 --> 01:28:43,709
Dzisiaj w końcu otwieramy.

1970
01:28:43,796 --> 01:28:46,277
[mężczyzna]
Szybkie jedzenie, świeże,
lokalnie, zdrowiej.

1971
01:28:46,364 --> 01:28:47,496
To już dawno.

1972
01:28:47,583 --> 01:28:49,193
Jestem pewien, że będzie dobrze.

1973
01:28:49,280 --> 01:28:50,629
Myślę, że to pomoże
zmienić życie ludzi.

1974
01:28:50,716 --> 01:28:52,457
To sprawi
ludzie zdrowsi.

1975
01:28:52,544 --> 01:28:55,460
Ja nie... oczekuję niczego
mniej niż to. [śmiech]

1976
01:28:55,547 --> 01:28:58,202
Ale teraz prawdziwe pytanie brzmi:
czy ludzie są rzeczywiście gotowi

1977
01:28:58,289 --> 01:29:00,813
dla 100% przejrzystości,

1978
01:29:01,814 --> 01:29:03,686
uczciwe doświadczenie kulinarne?

1979
01:29:04,339 --> 01:29:06,036
I...

1980
01:29:06,123 --> 01:29:07,342
dowiemy się.

1981
01:29:13,217 --> 01:29:15,567
-Dziękuję chłopaki
tyle za przyjście.
-[wiwatuję]

1982
01:29:17,047 --> 01:29:18,614
Miło mi cię poznać, wejdź.

1983
01:29:20,050 --> 01:29:21,921
Wejdź.
Dziękuję za przybycie, chłopaki.

1984
01:29:22,008 --> 01:29:23,358
Miło mi cię poznać.

1985
01:29:25,534 --> 01:29:27,579
Miło mi cię poznać.
Dziękuję, że tu jesteś.

1986
01:29:27,666 --> 01:29:29,146
Miło mi cię poznać.
Jestem bardzo podekscytowany.

1987
01:29:29,233 --> 01:29:31,278
Dziękuję wszystkim,
za bycie tutaj dzisiaj.

1988
01:29:33,933 --> 01:29:36,762
-Poradziliście sobie z pogodą
tu przyjść.
-[wiwatuję]

1989
01:29:38,547 --> 01:29:41,027
Teraz większość z Was
prawdopodobnie pomyślał

1990
01:29:41,114 --> 01:29:44,074
że to ostatnie miejsce
żebyś kiedykolwiek mnie zobaczył.

1991
01:29:44,161 --> 01:29:48,513
I uwierz mi, 12 lat temu
kiedy wymiotowałem
z boku okna samochodu

1992
01:29:48,600 --> 01:29:52,474
po tym jak się nafaszerowałem
McDonald's, to był ostatni
miejsce, o którym myślałem, że kiedykolwiek mnie zobaczę.

1993
01:29:52,561 --> 01:29:53,736
[śmiech]

1994
01:29:53,823 --> 01:29:55,085
Ale...

1995
01:29:55,172 --> 01:29:56,173
[eteryczna muzyka]

1996
01:29:56,260 --> 01:29:57,827
Doznałem objawienia.

1997
01:29:59,350 --> 01:30:02,397
Po obejrzeniu fast-foodu
biznes nadal się rozwija,

1998
01:30:04,181 --> 01:30:07,314
widząc, jak te firmy
powiedzieć, że się zmieniają,

1999
01:30:07,402 --> 01:30:10,013
że się stają
zdrowszy,

2000
01:30:10,100 --> 01:30:14,931
że się stają
wszystko, czym chcieliśmy, żeby były.

2001
01:30:15,018 --> 01:30:19,936
I co roku te łańcuchy
nadal nas sprzedawaj
to samo zmęczone jedzenie,

2002
01:30:20,023 --> 01:30:24,331
tylko teraz, z nowymi i ulepszonymi
marketingu i spinu.

2003
01:30:27,465 --> 01:30:31,904
Dziś pierwszy krok
ku całkowitej uczciwości
w kłamliwej branży.

2004
01:30:34,124 --> 01:30:38,345
Dziś opowiemy Wam wszystko
że nigdy tego nie zrobią.

2005
01:30:42,698 --> 01:30:44,003
Panie i panowie...

2006
01:30:44,917 --> 01:30:46,179
Daję ci...

2007
01:30:48,617 --> 01:30:49,618
Święty Kurczaku!

2008
01:30:49,705 --> 01:30:51,010
[wszyscy]
Święty Kurczaku!

2009
01:30:55,319 --> 01:30:56,973
[różni reporterzy]
Święty Kurczaku! Święty Kurczaku!

2010
01:30:57,060 --> 01:30:58,670
Święty Kurczaku!

2011
01:30:58,757 --> 01:30:59,932
Więc tak będzie się nazywać
Święty Kurczaku!

2012
01:31:00,019 --> 01:31:01,717
Święty Kurczaku!

2013
01:31:01,804 --> 01:31:03,370
Chciałbym Państwu przedstawić
ten certyfikat

2014
01:31:03,458 --> 01:31:04,894
i witam Cię oficjalnie
do stanu Ohio.

2015
01:31:04,981 --> 01:31:07,244
To jest fantastyczne.
Bardzo dziękuję.

2016
01:31:07,331 --> 01:31:10,682
[reporter] W Holy Chicken!
niedaleko Westerville,
kolejka była za drzwiami.

2017
01:31:10,769 --> 01:31:12,989
Witamy w Świętym Kurczaku!
Jak mogę Ci dzisiaj pomóc?

2018
01:31:13,076 --> 01:31:15,252
Czy mógłbym zrobić grillowane
Chrupiąca kanapka z kurczakiem?

2019
01:31:15,339 --> 01:31:17,036
Grillowany Chrupiący Kurczak
Kanapka, rozumiesz.

2020
01:31:17,123 --> 01:31:19,517
-Grillowana chrupiąca...
-Zwykłe, nie ostre.

2021
01:31:20,562 --> 01:31:21,867
Zwykła kanapka i pikantna.

2022
01:31:21,954 --> 01:31:23,086
Jeden zwykły, drugi pikantny.

2023
01:31:23,173 --> 01:31:24,653
Grillowana chrupiąca kanapka z kurczakiem.

2024
01:31:24,740 --> 01:31:26,089
Zadzwonimy do ciebie
kiedy twoje jedzenie będzie gotowe.

2025
01:31:26,176 --> 01:31:27,830
Szczerość nigdy nie smakowała tak dobrze.

2026
01:31:27,917 --> 01:31:30,093
-Witamy w Świętym Kurczaku!
-To jest pyszne.

2027
01:31:30,180 --> 01:31:31,790
-Mmm.
-Naprawdę dobre.

2028
01:31:33,096 --> 01:31:34,619
Czy mogę prosić o bułkę?

2029
01:31:35,968 --> 01:31:37,274
-Bardzo, bardzo świeże.
-Och, tak.

2030
01:31:37,361 --> 01:31:39,015
To solidna kanapka.

2031
01:31:39,102 --> 01:31:40,190
To właściwie...

2032
01:31:40,277 --> 01:31:41,931
- smażone w głębokim tłuszczu.
-Mhm.

2033
01:31:42,018 --> 01:31:44,411
Nie mówimy tego słowa na „F”.
w — w Świętym Kurczaku!

2034
01:31:44,499 --> 01:31:46,239
[wszyscy] Chrupiące!

2035
01:31:46,326 --> 01:31:47,545
[Morgana]
Podobnie jak reszta
branża fastfoodowa,

2036
01:31:47,632 --> 01:31:48,894
nigdy nie używamy tutaj słowa „F”.

2037
01:31:48,981 --> 01:31:50,592
-Nigdy nie nazywamy tego smażonym.
-Przepraszam.

2038
01:31:50,679 --> 01:31:53,377
-Nigdy tego nie nazywamy [mamrocze]
-[śmiech]

2039
01:31:53,464 --> 01:31:54,944
-Nawet jeśli tak jest.
-[wszystkie] Chrupiące!

2040
01:31:55,031 --> 01:31:56,772
W ten sposób możesz poczuć się lepiej
o sobie

2041
01:31:56,859 --> 01:31:59,122
podczas jedzenia, czego pragniesz,
tłuste jedzenie.

2042
01:31:59,209 --> 01:32:00,993
Cześć! Witamy w Świętym Kurczaku!

2043
01:32:01,080 --> 01:32:02,691
-[śmiech]
- [mężczyzna] Tawanda. Tawanda.

2044
01:32:02,778 --> 01:32:04,562
Chodź na górę, Tawando.

2045
01:32:04,649 --> 01:32:06,303
[Morgan] Zadzwonimy do ciebie
kiedy twoje jedzenie będzie gotowe,

2046
01:32:06,390 --> 01:32:07,478
ale kiedy będziesz czekać, bądź pewien
i rozejrzyj się.

2047
01:32:07,565 --> 01:32:09,045
Zobacz to cholerne...

2048
01:32:09,132 --> 01:32:10,525
Tak. Ciekawe oznakowanie
tutaj.

2049
01:32:10,612 --> 01:32:12,875
Następny klient.
Witamy w Świętym Kurczaku!

2050
01:32:12,962 --> 01:32:15,051
-Czy mogę cię czymś zainteresować?
naszych dzisiejszych produktów związanych ze zdrowiem?
-Tak, proszę.

2051
01:32:15,138 --> 01:32:16,705
Wszystkie nasze pozycje na tablicy
faktycznie mają aureolę
wokół nich,

2052
01:32:16,792 --> 01:32:18,837
i ostatecznie aureola zdrowotna
sprawia, że nasze jedzenie wydaje się

2053
01:32:18,924 --> 01:32:20,883
o wiele lepiej dla ciebie
niż jest w rzeczywistości.

2054
01:32:20,970 --> 01:32:23,102
„Otaczamy nasze jedzenie
ze świecącą, zdrową aureolą.”

2055
01:32:23,189 --> 01:32:26,105
„Co często skutkuje
w zwiększonej konsumpcji.”

2056
01:32:26,192 --> 01:32:29,065
[mężczyzna]
Przeciętne zamówienie Świętego Kurczaka
zawiera 1000 kalorii?

2057
01:32:29,152 --> 01:32:30,153
O mój Boże.

2058
01:32:30,240 --> 01:32:31,589
Zdaniem dietetyków,

2059
01:32:31,676 --> 01:32:32,982
to technicznie
półtora posiłku.

2060
01:32:37,421 --> 01:32:38,422
Następny klient.

2061
01:32:38,509 --> 01:32:40,163
[kobieta] Julia A.

2062
01:32:40,250 --> 01:32:42,382
-Co mogę ci podać?
-Wezmę pikantną kanapkę.

2063
01:32:42,469 --> 01:32:44,210
Chcesz zamówić
z Małych Cluckersów
dla twojego małego gdakacza?

2064
01:32:44,297 --> 01:32:45,951
-Jasne.
-W porządku, gotowe.

2065
01:32:46,038 --> 01:32:47,736
[mężczyzna] Chrupiące warzywa
i kawałek sosu.

2066
01:32:47,823 --> 01:32:49,999
„W stu procentach oddany dobru
przez co mamy na myśli

2067
01:32:50,086 --> 01:32:53,263
używając słów takich jak „dobroć”
żebyś poczuł się dobrze.” [śmiech]

2068
01:32:55,700 --> 01:32:57,746
Upewnij się i zerknij
na naszej ścianie słów.

2069
01:32:57,833 --> 01:32:59,748
-Wszystko naturalne?
-Świeże.

2070
01:32:59,835 --> 01:33:01,663
-Rzemieślnik.
-Bez antybiotyków?

2071
01:33:01,750 --> 01:33:03,578
-Przezroczysty.
-Lepiej.

2072
01:33:03,665 --> 01:33:04,753
Wolny wybieg?

2073
01:33:04,840 --> 01:33:06,102
[kobieta] Z prawnego punktu widzenia...

2074
01:33:06,189 --> 01:33:07,582
[mężczyzna] ...nie znaczą wiele.

2075
01:33:07,669 --> 01:33:09,409
[śmiech]

2076
01:33:09,496 --> 01:33:11,150
Malując te ściany
ten żywy odcień zieleni...

2077
01:33:11,237 --> 01:33:13,805
Pomagamy Ci uwierzyć
nasza żywność jest świeża i naturalna.

2078
01:33:15,024 --> 01:33:16,547
Więc...

2079
01:33:16,634 --> 01:33:18,549
Mamy drewno
żebyś pomyślał o stodołach.

2080
01:33:18,636 --> 01:33:20,333
Zdrowsze.

2081
01:33:20,420 --> 01:33:22,640
-Lokalne drewno
i... cholera.
-Cii...

2082
01:33:22,727 --> 01:33:25,556
Możesz swobodnie wędrować
tam strefa wolnego wybiegu, OK.

2083
01:33:25,643 --> 01:33:27,950
-Hej, jesteście
w strefie wolnego wybiegu.
-Tak, jesteśmy na dystansie.

2084
01:33:28,037 --> 01:33:32,302
To jest dokładnie ta sama kwota
przestrzeni, jaką daliśmy naszym kurczakom
być chowem na wolnym wybiegu.

2085
01:33:32,389 --> 01:33:33,912
To jest takie malutkie.

2086
01:33:33,999 --> 01:33:35,566
Na szczęście nigdy
w każdym razie wyjdź na zewnątrz.

2087
01:33:35,653 --> 01:33:37,046
Tak szybko robią się duże
ledwo mogą chodzić.

2088
01:33:37,133 --> 01:33:38,874
-O Boże.
-Duże kurczaki.

2089
01:33:38,961 --> 01:33:41,572
Mamo, spójrz! Mamo, spójrz!

2090
01:33:41,659 --> 01:33:43,618
-[gdakanie]
-[śmiech]

2091
01:33:43,705 --> 01:33:46,098
Technicznie rzecz biorąc, od pola do stołu
gigantyczny magazyn bez okien

2092
01:33:46,185 --> 01:33:49,449
z tysiącami otyłych
kurczaki stłoczone razem
to ferma kurczaków.

2093
01:33:49,536 --> 01:33:51,016
To takie smutne.

2094
01:33:51,103 --> 01:33:52,583
[Morgana]
Jeden grillowany chrupiący
Kurczak regularnie.

2095
01:33:52,670 --> 01:33:54,150
Nie wahaj się, weź trochę
czas się rozejrzeć.

2096
01:33:54,237 --> 01:33:55,542
Zadzwonimy do ciebie
kiedy Twoje zamówienie będzie gotowe.

2097
01:33:55,630 --> 01:33:57,109
Następny klient.

2098
01:33:57,196 --> 01:33:58,284
Witamy w Świętym Kurczaku!
Jak mogę Ci pomóc?

2099
01:34:03,202 --> 01:34:04,421
Lepiej dla ciebie.

2100
01:34:04,508 --> 01:34:05,901
-Brzmi świetnie.
-To nic nie znaczy.

2101
01:34:05,988 --> 01:34:07,076
Koniecznie się rozejrzyj.

2102
01:34:07,163 --> 01:34:08,555
Szczerość nigdy nie smakowała tak dobrze.

2103
01:34:08,643 --> 01:34:10,209
Następny klient.

2104
01:34:10,296 --> 01:34:11,646
Witamy w Świętym Kurczaku!
Jak mogę Ci pomóc?

2105
01:34:14,257 --> 01:34:15,867
Czy to wygląda tak--
ten rolnik?

2106
01:34:15,954 --> 01:34:17,260
-To on.
-Czy to on?

2107
01:34:17,347 --> 01:34:18,696
To jest on.

2108
01:34:20,176 --> 01:34:22,395
-To całkiem fajne.
-To ten facet. To on.

2109
01:34:22,482 --> 01:34:24,876
Dwa zwykłe, jeden pikantny.

2110
01:34:24,963 --> 01:34:27,879
Nie mogę uwierzyć, że prowadziłem
aż z Alabamy...

2111
01:34:27,966 --> 01:34:29,838
na kanapkę z kurczakiem.

2112
01:34:29,925 --> 01:34:32,318
Zadzwonimy do ciebie
kiedy jedzenie będzie gotowe.

2113
01:34:32,405 --> 01:34:34,407
-Spójrz na tego gościa.
-Hej! Jak się masz, Morgano?

2114
01:34:34,494 --> 01:34:36,453
-Jak się masz, stary?
-Dobry. Świetnie cię widzieć.

2115
01:34:36,540 --> 01:34:38,368
To jest nasz hodowca kurczaków.
Rolnik Jonathan.

2116
01:34:38,455 --> 01:34:39,630
Posłuchajmy tego
dla rolnika Jonathana.

2117
01:34:39,717 --> 01:34:42,198
[wiwaty i brawa]

2118
01:34:44,330 --> 01:34:46,463
To schludne. [śmiech]

2119
01:34:47,203 --> 01:34:48,813
Wow.

2120
01:34:48,900 --> 01:34:50,597
Pozwól mi podejść blisko
bo możesz to zobaczyć.

2121
01:34:50,685 --> 01:34:53,165
O, widzimy podobieństwo
bez-- [śmiech]

2122
01:34:54,993 --> 01:34:56,647
Czy wyglądam jak ten facet?

2123
01:34:56,734 --> 01:34:58,518
- Lepiej wyglądasz
niż on.
-[Connie się śmieje]

2124
01:34:58,605 --> 01:35:00,651
miałem
ciężki dzień tego dnia.

2125
01:35:00,738 --> 01:35:02,348
[Connie]
Zepsułaś sobie włosy.

2126
01:35:02,435 --> 01:35:03,610
[wzdycha]

2127
01:35:11,227 --> 01:35:12,445
[Morgan] Właściwie mówimy...

2128
01:35:12,532 --> 01:35:13,577
[kobieta] To jest rolnik Jonathan.

2129
01:35:13,664 --> 01:35:15,100
...twoja historia.

2130
01:35:15,187 --> 01:35:16,841
[Jonatan]
Niesamowite.

2131
01:35:16,928 --> 01:35:19,365
[Morgana]
I co się z tobą stało

2132
01:35:19,452 --> 01:35:21,716
i twoje bitwy
z Dużym Kurczakiem.

2133
01:35:22,717 --> 01:35:23,979
[Jonatan]
Jestem zdumiony.

2134
01:35:35,599 --> 01:35:38,036
[man] „Jeśli wygrasz, twój sąsiad
jest całkowicie zagdakany!”

2135
01:35:41,953 --> 01:35:44,608
Nigdy bym nie pomyślał
Widziałbym to zrobione.

2136
01:35:44,695 --> 01:35:46,697
[Morgana]
Bo ludzie nie mają pojęcia

2137
01:35:46,784 --> 01:35:49,569
jak korzystają
rolników.

2138
01:35:49,656 --> 01:35:51,397
-Jestem zdumiony, to znaczy...
-Niesamowite.

2139
01:35:52,268 --> 01:35:53,835
Tak.

2140
01:35:53,922 --> 01:35:55,793
-To wspaniale. To wspaniale.
-To mnie cieszy.

2141
01:35:57,926 --> 01:36:01,451
Oznacza to, że cała praca
Robiłem to w przeszłości
nie jest daremne.

2142
01:36:01,538 --> 01:36:02,844
[Morgana]
Tak.

2143
01:36:04,584 --> 01:36:07,065
[Jonatan]
Mam nadzieję, że wszyscy będziecie budować
tysiące łańcuchów.

2144
01:36:12,505 --> 01:36:14,290
[pozytywna muzyka]

2145
01:36:21,471 --> 01:36:23,212
Witamy w Świętym Kurczaku!
Jak mogę Ci pomóc?

2146
01:36:23,299 --> 01:36:24,648
Będę miał regularnie.

2147
01:36:24,735 --> 01:36:26,171
Zwykły grillowany chrupiący kurczak?

2148
01:36:26,258 --> 01:36:27,651
Grillowany Chrupiący Kurczak
Kanapka tutaj.

2149
01:36:29,348 --> 01:36:33,091
I wszyscy możecie się swobodnie poruszać
o strefie wolnego wybiegu.

2150
01:36:33,178 --> 01:36:34,310
[man] Fałszywe ślady grilla.

2151
01:36:35,311 --> 01:36:36,791
-Poważnie jednak?
-Tak.

2152
01:36:36,878 --> 01:36:38,836
A my lekko
posmaruj go węglem drzewnym

2153
01:36:38,923 --> 01:36:41,317
po prostu to dać
grillowany wygląd i styl.

2154
01:36:41,404 --> 01:36:43,014
Uwielbiam tę ironię.

2155
01:36:43,101 --> 01:36:44,799
Więc wszystko jest smażone
być ostrym--

2156
01:36:44,886 --> 01:36:46,496
[personel]
Chrupiące!

2157
01:36:46,583 --> 01:36:48,237
Coś jak bzdury,
ale to odwrotna bzdura.

2158
01:36:48,324 --> 01:36:49,760
-To prawda.
-[śmiech]

2159
01:36:49,847 --> 01:36:51,153
[kobieta]
Dwie chrupiące kanapki.

2160
01:36:51,240 --> 01:36:53,329
Dwie zwykłe kanapki,
fantastyczne.

2161
01:36:53,416 --> 01:36:54,809
-Chcesz jednego
naszych lokalnych napojów?
-Wszystko w porządku.

2162
01:36:54,896 --> 01:36:56,245
Po prostu będziesz mieć
woda święcona?

2163
01:36:56,332 --> 01:36:58,508
-Tak.
-Również lokalne.

2164
01:36:58,595 --> 01:37:00,118
[mężczyzna]
Widziałeś tam znak?

2165
01:37:00,205 --> 01:37:03,078
Lokalne oznacza po prostu...
Jest tu i teraz.

2166
01:37:03,165 --> 01:37:04,775
-Tutaj czy iść?
-Bo tutaj.

2167
01:37:04,862 --> 01:37:06,733
-Świetnie!
-Chrupiąca kanapka z kurczakiem
dla tutaj.

2168
01:37:06,821 --> 01:37:08,910
Widzisz, ja to wszystko robię
w Świętym Kurczaku. Wysięgnik!

2169
01:37:08,997 --> 01:37:10,433
Bądź pewien i rozejrzyj się.

2170
01:37:10,520 --> 01:37:11,913
Szczerość nigdy nie smakowała tak dobrze.

2171
01:37:12,000 --> 01:37:13,610
Nie zdjęcia
naszych prawdziwych kurczaków.

2172
01:37:13,697 --> 01:37:15,873
To są zdjęcia
naszych prawdziwych kurczaków.

2173
01:37:15,960 --> 01:37:17,527
[mężczyzna]
Nie zapomnę tego

2174
01:37:17,614 --> 01:37:18,876
następnym razem, gdy pójdę zjeść kurczaka
gdzie indziej.

2175
01:37:18,963 --> 01:37:20,747
-To prawda.
-Jeśli to zrobię.

2176
01:37:21,618 --> 01:37:22,793
Nie mogę dokończyć posiłku.

2177
01:37:22,880 --> 01:37:24,316
Nie chcesz tego widzieć.

2178
01:37:24,403 --> 01:37:25,840
Nie jestem pewien, czy
Naprawdę chcę wiedzieć.

2179
01:37:25,927 --> 01:37:27,842
Nadal to jesz. [śmiech]

2180
01:37:28,930 --> 01:37:31,149
-Dziękuję, proszę pana.
-[personel] Chrupiące!

2181
01:37:31,236 --> 01:37:34,065
Widząc ten żywy kawałek
rzucane ludziom w twarz

2182
01:37:34,152 --> 01:37:37,677
i bezpośrednią sprzeczność
oto dowód – jest niesamowity.

2183
01:37:37,764 --> 01:37:40,115
[Morgana]
Rozejrzyj się.
To zbyt piękne, aby mogło być prawdziwe!

2184
01:37:40,202 --> 01:37:41,812
Następny klient. Jak się masz, proszę pana?

2185
01:37:41,899 --> 01:37:44,075
Wszystko, co możemy zrobić
żeby ludzie zrozumieli

2186
01:37:44,162 --> 01:37:46,121
i dokonywać różnych wyborów
to dobra rzecz.

2187
01:37:46,208 --> 01:37:48,297
[kobieta]
Ale potem, ujawniając to,

2188
01:37:48,384 --> 01:37:51,778
czy nie zniechęciłoby to ludzi
od chodzenia do restauracji
jak to?

2189
01:37:56,218 --> 01:37:57,132
Mhm.

2190
01:37:57,219 --> 01:37:58,524
Mhm.

2191
01:37:58,611 --> 01:37:59,569
Mmm.

2192
01:37:59,656 --> 01:38:00,875
-Mmm!
-Mmm!

2193
01:38:04,139 --> 01:38:05,401
Ilu nas mamy, chłopaki?

2194
01:38:05,488 --> 01:38:07,359
- Mamy dużo więcej zamówień.
-OK.

2195
01:38:07,446 --> 01:38:09,448
Przepraszam, byliśmy
przekroczony dzisiaj,

2196
01:38:09,535 --> 01:38:12,799
ale my... nie mamy już tego
kanapki z kurczakiem na dziś.

2197
01:38:12,887 --> 01:38:15,454
Nadal mamy
Małe Klikacze
przetwory z kurczaka.

2198
01:38:16,760 --> 01:38:18,196
[Morgana]
Jak zawsze mawiał mój ojciec,

2199
01:38:18,283 --> 01:38:20,024
„Jeśli coś się wydaje
zbyt piękne, aby mogło być prawdziwe,

2200
01:38:20,111 --> 01:38:22,200
cóż, prawdopodobnie tak jest.”

2201
01:38:26,422 --> 01:38:28,293
Wiesz co,
wszystkie firmy tam,

2202
01:38:28,380 --> 01:38:30,687
po prostu robisz to dalej
co robisz.

2203
01:38:30,774 --> 01:38:32,732
Bo zamierzam dotrzymać
robię to co robię,

2204
01:38:32,819 --> 01:38:34,560
i otworzę
więcej takich.

2205
01:38:34,647 --> 01:38:36,258
I z czasem...

2206
01:38:36,345 --> 01:38:40,523
Może po prostu cię postawię
i ja wypadłem z interesu.

2207
01:38:40,610 --> 01:38:44,353
[piosenkarka]
♪ Czasami tak
dużo alkoholu, ♪

2208
01:38:44,440 --> 01:38:47,225
♪ Czasami nie mam żadnego ♪

2209
01:38:47,312 --> 01:38:50,663
♪ Ale kiedy przyjdziesz
do mnie ♪

2210
01:38:50,750 --> 01:38:53,971
♪ Zawsze jest jakiś
kurczak dla każdego ♪

2211
01:38:54,058 --> 01:38:57,061
♪ Może lubisz to na talerzu ♪

2212
01:38:57,148 --> 01:38:59,585
♪ Może chcesz to na koku ♪

2213
01:38:59,672 --> 01:39:03,328
♪ Cóż, kiedy tylko ty
przyjdź do mnie ♪

2214
01:39:03,415 --> 01:39:05,983
♪ Zawsze jest jakiś
kurczak dla każdego ♪

2215
01:39:06,070 --> 01:39:08,812
- ♪ Chcesz latać? ♪
-[refren] ♪ O mój Boże! ♪

2216
01:39:08,899 --> 01:39:12,468
- ♪ A może skrzydło? ♪
- ♪ Moje serce śpiewa! ♪

2217
01:39:12,555 --> 01:39:15,775
♪ W mojej jadalni,
możesz skonsumować ♪

2218
01:39:15,862 --> 01:39:19,301
♪ Podudzie, które robi
twoje serce bum! ♪

2219
01:39:19,388 --> 01:39:22,652
♪ Więc kiedy twoja lodówka jest pusta ♪

2220
01:39:22,739 --> 01:39:24,959
♪ kiedy twój pojemnik na chleb będzie gotowy ♪

2221
01:39:25,046 --> 01:39:28,310
♪ Po prostu przyjdź
do mnie ♪

2222
01:39:28,397 --> 01:39:31,661
♪ Zawsze jest jakiś
kurczak dla każdego ♪

2223
01:39:37,362 --> 01:39:39,321
- ♪ Trochę... ♪
- ♪ Kurczak! ♪

2224
01:39:39,408 --> 01:39:43,194
♪ Dla wszystkich! ♪

2225
01:39:45,109 --> 01:39:46,458
♪ Pyszne! ♪

2226
01:39:48,765 --> 01:39:50,941
[Odtwarzanie muzyki jazzowej]

2227
01:40:01,125 --> 01:40:04,520
[piosenkarka]
♪ Z odrobiną piskląt
w kurniku, ♪

2228
01:40:04,607 --> 01:40:07,262
♪ Zbieranie okruszków z podłogi ♪

2229
01:40:07,349 --> 01:40:10,569
♪ Kto by więc podejrzewał
coś od nas ♪

2230
01:40:10,656 --> 01:40:13,659
♪ Kiedy będziemy chodzić jak kurczaki
po podłodze? ♪

2231
01:40:13,746 --> 01:40:17,054
♪ Kiedy przychodzi rolnik
każdego ranka do karmienia ♪

2232
01:40:17,141 --> 01:40:19,970
♪ To nic
że chcemy więcej ♪

2233
01:40:20,057 --> 01:40:23,365
♪ Ale każdej nocy
ten rolnik przychodzi zobaczyć ♪

2234
01:40:23,452 --> 01:40:25,932
♪ Co za hałas
jest za drzwiami ♪

2235
01:40:26,020 --> 01:40:28,283
♪ Mówi: „Co tu mamy?” ♪

2236
01:40:28,370 --> 01:40:29,980
♪ Nic tylko kurczak ♪

2237
01:40:30,067 --> 01:40:31,590
♪ Co tu mamy? ♪

2238
01:40:31,677 --> 01:40:33,244
♪ Nic tylko kurczak ♪

2239
01:40:33,331 --> 01:40:34,985
♪ Co tu mamy? ♪

2240
01:40:35,072 --> 01:40:36,813
♪ Nic tylko kurczak ♪

2241
01:40:36,900 --> 01:40:39,381
♪ Nic oprócz kurczaków
w domu dziś wieczorem ♪

2242
01:40:39,468 --> 01:40:41,296
♪ Co tu mamy? ♪

2243
01:40:41,383 --> 01:40:42,906
♪ Nic tylko kurczak ♪

2244
01:40:42,993 --> 01:40:44,516
♪ Co tu mamy? ♪

2245
01:40:44,603 --> 01:40:46,083
♪ Nic tylko kurczak ♪

2246
01:40:46,170 --> 01:40:47,780
♪ Co tu mamy? ♪

2247
01:40:47,867 --> 01:40:49,608
♪ Nic tylko kurczak ♪

2248
01:40:49,695 --> 01:40:52,176
♪ Nic oprócz kurczaków
w domu dziś wieczorem ♪

2249
01:41:01,751 --> 01:41:03,492
♪ Co tu mamy? ♪

2250
01:41:03,579 --> 01:41:05,102
♪ Nic tylko kurczak ♪

2251
01:41:05,189 --> 01:41:06,799
♪ Co tu mamy? ♪

2252
01:41:06,886 --> 01:41:08,410
♪ Nic tylko kurczak ♪

2253
01:41:08,497 --> 01:41:09,976
♪ Co tu mamy? ♪

2254
01:41:10,064 --> 01:41:11,804
♪ Nic tylko kurczak ♪

2255
01:41:11,891 --> 01:41:14,590
♪ Nic oprócz kurczaków
w domu dziś wieczorem ♪

2256
01:41:23,816 --> 01:41:27,037
♪ Codziennie na farmie
to ta sama stara rzecz ♪

2257
01:41:27,124 --> 01:41:29,996
♪ Każdy dzień jest podobny
ten poprzedni ♪

2258
01:41:30,084 --> 01:41:31,607
♪ Muszę złożyć im jaja ♪

2259
01:41:31,694 --> 01:41:33,261
♪ Muszę sprzątnąć gniazda ♪

2260
01:41:33,348 --> 01:41:36,264
♪ Muszę wybierać, wybierać,
tęskniłem za pazurami ♪

2261
01:41:36,351 --> 01:41:39,832
♪ Kiedy dzień wreszcie się skończy
i drzwi są zamknięte ♪

2262
01:41:39,919 --> 01:41:42,922
♪ Lubimy ciąć dywanik lub dwa ♪

2263
01:41:43,009 --> 01:41:45,969
♪ Wszystkie zwierzęta się zakradają
żeby zobaczyć program ♪

2264
01:41:46,056 --> 01:41:48,711
♪ Dopóki nie przyjdzie rolnik
przejazdem ♪

2265
01:41:48,798 --> 01:41:51,017
♪ Powiedział, co my tu mamy? ♪

2266
01:41:51,105 --> 01:41:52,758
♪ Nic tylko kurczak ♪

2267
01:41:52,845 --> 01:41:54,282
♪ Co my tu mamy? ♪

2268
01:41:54,369 --> 01:41:56,197
-♪ Nic tylko kurczak ♪
-♪ Ty ♪

2269
01:41:56,284 --> 01:41:57,415
♪ Co my tu mamy? ♪

2270
01:41:57,502 --> 01:41:59,243
♪ Nic tylko kurczak ♪

2271
01:41:59,330 --> 01:42:01,941
♪ Nic oprócz kurczaków
w domu dziś wieczorem ♪

2272
01:42:02,028 --> 01:42:03,856
♪ Co my tu mamy? ♪

2273
01:42:03,943 --> 01:42:05,510
♪ Nic tylko kurczak ♪

2274
01:42:05,597 --> 01:42:07,208
♪ Co my tu mamy? ♪

2275
01:42:07,295 --> 01:42:08,818
♪ Nic tylko kurczak ♪

2276
01:42:08,905 --> 01:42:10,472
♪ Co my tu mamy? ♪

2277
01:42:10,559 --> 01:42:12,300
♪ Nic tylko kurczak ♪

2278
01:42:12,387 --> 01:42:15,041
♪ Nic oprócz kurczaków
w domu dziś wieczorem ♪

2279
01:42:27,880 --> 01:42:29,360
♪ Co my tu mamy? ♪

2280
01:42:29,447 --> 01:42:31,188
-♪ Nic tylko kurczak ♪
-♪ Hej! ♪

2281
01:42:31,275 --> 01:42:32,624
♪ Co my tu mamy? ♪

2282
01:42:32,711 --> 01:42:34,060
♪ Nic tylko kurczak ♪

2283
01:42:34,148 --> 01:42:35,801
♪ Ty. Co tu mamy? ♪

2284
01:42:35,888 --> 01:42:37,716
♪ Nic tylko kurczak ♪

2285
01:42:37,803 --> 01:42:40,154
♪ Nic oprócz kurczaków
w domu dziś wieczorem ♪

2286
01:42:40,241 --> 01:42:42,068
♪ Co my tu mamy? ♪

2287
01:42:42,156 --> 01:42:43,722
♪ Nic tylko kurczak ♪

2288
01:42:43,809 --> 01:42:45,289
♪ Co my tu mamy? ♪

2289
01:42:45,376 --> 01:42:46,943
♪ Nic tylko kurczak ♪

2290
01:42:47,030 --> 01:42:48,640
♪ Co my tu mamy? ♪

2291
01:42:48,727 --> 01:42:50,468
♪ Nic tylko kurczak ♪

2292
01:42:50,555 --> 01:42:53,167
♪ Nic oprócz kurczaków
w domu dziś wieczorem ♪