1
00:00:01,918 --> 00:00:05,880
[♪♪]

2
00:00:13,930 --> 00:00:17,892
[♪♪]

3
00:00:43,793 --> 00:00:46,421
Dos filetes de salmón, dos tiras New York, medianas...

4
00:00:46,463 --> 00:00:48,465
Pilaf de arroz en lugar de puré de patatas en ambos.

5
00:00:48,506 --> 00:00:50,091
Hay que bajar el fuego a la Bearnesa.

6
00:00:50,091 --> 00:00:51,426
antes de que empiece a coagularse.

7
00:00:53,386 --> 00:00:54,804
Está bien...

8
00:01:00,935 --> 00:01:03,563
[teléfono sonando]

9
00:01:05,231 --> 00:01:07,484
Hola, hermana. Mucho tiempo sin verte.

10
00:01:07,525 --> 00:01:08,485
Lo sé, sigo queriendo decir

11
00:01:08,526 --> 00:01:09,486
venir de visita,

12
00:01:09,527 --> 00:01:10,445
pero nunca parezco capaz

13
00:01:10,487 --> 00:01:11,446
para encontrar el tiempo.

14
00:01:11,488 --> 00:01:12,781
¿Cómo están todos?

15
00:01:12,781 --> 00:01:13,823
Genial, en realidad.

16
00:01:13,865 --> 00:01:15,200
Matthew se ofreció como voluntario para ser entrenador asistente

17
00:01:15,241 --> 00:01:17,118
para el equipo de softbol de Sophia este año.

18
00:01:17,118 --> 00:01:18,828
Ella es su lanzadora estrella.

19
00:01:18,870 --> 00:01:20,121
Por supuesto que lo es.

20
00:01:20,121 --> 00:01:21,164
Es un sorteo entre cuál de los dos

21
00:01:21,206 --> 00:01:22,123
se está divirtiendo más.

22
00:01:22,165 --> 00:01:24,292
Te apuesto.

23
00:01:24,292 --> 00:01:25,293
Entonces, ¿qué hay de ti?

24
00:01:25,293 --> 00:01:26,252
¿Cómo es la vida en la gran ciudad?

25
00:01:26,294 --> 00:01:28,379
Ya sabes, lo habitual...

26
00:01:28,421 --> 00:01:29,380
ocupado sin parar.

27
00:01:29,422 --> 00:01:31,841
Trabajas demasiado, Gabby.

28
00:01:31,883 --> 00:01:33,510
Necesitas encontrar algo de equilibrio en tu vida.

29
00:01:33,551 --> 00:01:34,511
Bueno, el equilibrio parece ser

30
00:01:34,552 --> 00:01:36,721
escasean en estos días.

31
00:01:36,763 --> 00:01:38,139
Supongo.

32
00:01:38,139 --> 00:01:39,641
No sé cómo lo haces.

33
00:01:39,641 --> 00:01:41,226
A veces yo tampoco.

34
00:01:41,267 --> 00:01:42,352
debe ser agradable vivir

35
00:01:42,393 --> 00:01:44,312
la tranquila vida de Nueva Inglaterra.

36
00:01:44,354 --> 00:01:45,897
Oh, no sé sobre tranquilo,

37
00:01:45,939 --> 00:01:47,023
pero parece que a todos nos encanta.

38
00:01:47,065 --> 00:01:48,566
Entonces, ¿qué hay de ti?

39
00:01:48,608 --> 00:01:49,567
Aparte del trabajo.

40
00:01:49,609 --> 00:01:50,735
¿Cómo estás?

41
00:01:50,777 --> 00:01:52,028
¿Sigues saliendo con David?

42
00:01:52,070 --> 00:01:53,488
Sí...

43
00:01:53,488 --> 00:01:54,572
cuando podamos...

44
00:01:54,614 --> 00:01:55,949
Aunque con nuestros horarios,

45
00:01:55,990 --> 00:01:57,992
parece cada vez menos frecuente últimamente.

46
00:01:57,992 --> 00:01:59,244
[campanas de alerta de texto]

47
00:01:59,285 --> 00:02:01,079
Dame un segundo.

48
00:02:04,958 --> 00:02:06,000
Y con eso,

49
00:02:06,042 --> 00:02:07,710
Acabo de recibir una invitación a cenar de David.

50
00:02:07,752 --> 00:02:10,088
y dice"No puedo esperar para hablar".

51
00:02:11,464 --> 00:02:12,924
Oh. Eso suena prometedor.

52
00:02:13,967 --> 00:02:15,385
Yo diré.

53
00:02:15,426 --> 00:02:16,594
Bueno, mantenme informado.

54
00:02:16,636 --> 00:02:18,054
Adiós.

55
00:02:25,436 --> 00:02:30,775
[♪♪]

56
00:02:30,817 --> 00:02:32,402
Bien, aquí tienes.

57
00:02:32,443 --> 00:02:34,070
Me dices que esa no es la mejor hamburguesa de la ciudad.

58
00:02:35,780 --> 00:02:37,532
Otro jonrón, ¿verdad?

59
00:02:37,532 --> 00:02:40,702
Es una hamburguesa con patatas fritas, Caleb, no un filet mignon.

60
00:02:40,743 --> 00:02:42,370
Vamos, Danny, di la verdad.

61
00:02:42,412 --> 00:02:43,538
Está bueno, ¿verdad?

62
00:02:43,538 --> 00:02:45,665
-Bastante bien.-[Suenan las campanas de la puerta]

63
00:02:48,918 --> 00:02:50,169
Buenas tardes, Cristina...

64
00:02:51,296 --> 00:02:52,964
¿Cómo va el mundo inmobiliario en Bright Shore?

65
00:02:53,006 --> 00:02:53,923
¿Por qué?

66
00:02:53,965 --> 00:02:55,550
¿Estás buscando vender el lugar?

67
00:02:55,592 --> 00:02:56,926
Ni por asomo,

68
00:02:56,968 --> 00:02:58,052
pero vi el lugar en la calle

69
00:02:58,052 --> 00:02:59,220
finalmente cerró sus puertas.

70
00:02:59,262 --> 00:03:00,305
[Christina] Oh, ¿pequeña pastelería?

71
00:03:00,346 --> 00:03:01,681
Acabo de tomar el listado. Es una pena.

72
00:03:01,723 --> 00:03:03,641
Apenas duró un año.

73
00:03:03,683 --> 00:03:05,268
Una elección extraña: abrir una panadería francesa

74
00:03:05,310 --> 00:03:06,561
en la tierra del filete y las patatas.

75
00:03:06,603 --> 00:03:08,146
O hamburguesas y patatas fritas.

76
00:03:08,187 --> 00:03:10,064
Creo que el problema fue la mala gestión.

77
00:03:10,106 --> 00:03:12,734
Más bien fue una falta de juicio abrirlo en primer lugar.

78
00:03:12,775 --> 00:03:14,819
[Trevor] No te preocupes por mi hermano, Christina...

79
00:03:14,861 --> 00:03:17,405
simplemente le gusta imaginar que Delaney's es el mejor lugar de la ciudad.

80
00:03:19,032 --> 00:03:19,991
Aquí tienes.

81
00:03:20,033 --> 00:03:21,910
Aros de cebolla extra crujientes,

82
00:03:21,951 --> 00:03:23,661
con aderezo ranch a un lado.

83
00:03:23,703 --> 00:03:24,746
$6,75.

84
00:03:24,746 --> 00:03:26,080
Ahora, ese es un trato.

85
00:03:27,373 --> 00:03:28,583
[suenan las campanas de entrada]

86
00:03:28,625 --> 00:03:30,043
[Caleb] Hola, cariño.

87
00:03:31,628 --> 00:03:33,504
Papá, ¿puedo saltarme la práctica de softbol hoy?

88
00:03:34,547 --> 00:03:37,258
No, no puedes saltarte la práctica.

89
00:03:37,300 --> 00:03:38,259
¿Cuántas veces tengo que decírtelo?

90
00:03:38,259 --> 00:03:39,469
Tenemos una muy buena oportunidad

91
00:03:39,510 --> 00:03:41,012
de ganar el banderín esta temporada.

92
00:03:41,054 --> 00:03:41,971
Ah, claro.

93
00:03:42,013 --> 00:03:43,389
Y luego puedo conseguir un trofeo.

94
00:03:45,099 --> 00:03:46,184
[risas]

95
00:03:47,310 --> 00:03:48,436
Hola, señora Weaver.

96
00:03:48,478 --> 00:03:50,146
¿Sophia ya está en el campo?

97
00:03:50,188 --> 00:03:51,356
Sí. Su papá la derribó

98
00:03:51,397 --> 00:03:53,107
lanzar la pelota antes de que comience la práctica.

99
00:03:53,107 --> 00:03:55,485
¿Para qué? ¿Crédito adicional?

100
00:03:56,611 --> 00:03:57,612
No, tonto

101
00:03:57,612 --> 00:03:59,322
para ayudar a llevar a nuestro equipo al campeonato.

102
00:03:59,364 --> 00:04:00,448
Ahora vamos, sigamos adelante.

103
00:04:00,490 --> 00:04:01,866
Tenemos trabajo que hacer.

104
00:04:07,163 --> 00:04:08,498
Juega ahora, escucha más tarde.

105
00:04:11,918 --> 00:04:13,127
Vean, chicos.

106
00:04:13,169 --> 00:04:14,420
-Gracias por esto.-Disfruta.

107
00:04:14,462 --> 00:04:16,047
Adiós.

108
00:04:16,089 --> 00:04:17,966
¿Puedo traerte otro café?

109
00:04:17,966 --> 00:04:19,384
Sí. Llénalo.

110
00:04:26,975 --> 00:04:28,309
david no lo puedo creer

111
00:04:28,351 --> 00:04:30,144
Nos conseguiste una mesa en este lugar.

112
00:04:30,144 --> 00:04:31,437
Escuché la espera de una reserva.

113
00:04:31,479 --> 00:04:32,772
Fueron como seis meses.

114
00:04:33,773 --> 00:04:35,650
Supongo que se trata de a quién conoces, ¿verdad?

115
00:04:36,693 --> 00:04:37,694
¿Champán?

116
00:04:38,778 --> 00:04:40,530
Está bien...

117
00:04:40,571 --> 00:04:42,407
Me estoy excitando nerviosamente.

118
00:04:47,870 --> 00:04:50,248
Entonces, hacia el futuro.

119
00:04:51,666 --> 00:04:53,501
No voy a mentir, David.

120
00:04:53,543 --> 00:04:56,379
Mi cabeza ha estado dando vueltas desde que me enviaste ese mensaje de texto.

121
00:04:56,421 --> 00:05:00,008
No quise encubrir esta noche en misterio,

122
00:05:00,049 --> 00:05:02,051
pero con noticias como esta,

123
00:05:02,093 --> 00:05:03,886
No quería simplemente...

124
00:05:03,928 --> 00:05:04,929
déjalo escapar.

125
00:05:06,305 --> 00:05:07,265
Gaby...

126
00:05:07,307 --> 00:05:08,683
¿Sí, David?

127
00:05:08,683 --> 00:05:10,852
-No puedo creer que esté a punto de decir esto...

128
00:05:10,852 --> 00:05:12,562
Estás mirando...

129
00:05:12,603 --> 00:05:15,356
¡al nuevo chef ejecutivo de este lugar!

130
00:05:15,356 --> 00:05:16,524
¿Qué?

131
00:05:16,566 --> 00:05:18,359
Empiezo el lunes.

132
00:05:19,736 --> 00:05:20,778
No entiendo.

133
00:05:21,821 --> 00:05:22,822
Supongo que el dueño

134
00:05:22,864 --> 00:05:24,407
no estaba muy emocionado con su último chef,

135
00:05:24,449 --> 00:05:26,242
entonces la otra noche,

136
00:05:26,284 --> 00:05:28,619
Organicé una cata privada para él...

137
00:05:28,661 --> 00:05:29,579
y luego conseguí el trabajo.

138
00:05:29,620 --> 00:05:31,289
Eso es...

139
00:05:31,331 --> 00:05:32,415
Eso es genial.

140
00:05:32,457 --> 00:05:33,458
David, me alegro por ti.

141
00:05:34,917 --> 00:05:35,877
¿Qué ocurre?

142
00:05:36,961 --> 00:05:38,755
Supongo que tu mensaje me tenía esperando

143
00:05:38,796 --> 00:05:41,424
algo un poquito más...

144
00:05:41,466 --> 00:05:42,925
bueno, más personal.

145
00:05:42,967 --> 00:05:44,052
Sobre nosotros.

146
00:05:44,093 --> 00:05:48,097
Pero no es que ninguno de nosotros tenga prisa.

147
00:05:50,099 --> 00:05:51,267
David, han pasado casi dos años.

148
00:05:51,309 --> 00:05:52,935
Lo sé.

149
00:05:54,604 --> 00:05:56,814
Es solo que ahora mismo...

150
00:05:56,856 --> 00:05:58,900
el momento no es el adecuado.

151
00:05:58,941 --> 00:06:00,234
El momento nunca es el adecuado.

152
00:06:02,320 --> 00:06:03,362
Lo siento, David.

153
00:06:05,114 --> 00:06:06,616
Simplemente ya no puedo hacer esto.

154
00:06:12,080 --> 00:06:13,081
Orden de fettuccine.

155
00:06:13,122 --> 00:06:14,665
¿Y un lenguado de Dover?

156
00:06:14,707 --> 00:06:15,792
¡Bien!

157
00:06:25,468 --> 00:06:26,469
Ahí tienes.

158
00:06:27,720 --> 00:06:28,679
Necesito un espagueti vongole,

159
00:06:28,721 --> 00:06:30,139
pan de ajo y un plato de gazpacho.

160
00:06:33,476 --> 00:06:34,435
Gabby, ¿quién plateó esto?

161
00:06:34,477 --> 00:06:36,396
Lo hice, chef.

162
00:06:36,437 --> 00:06:38,106
¿Y esto te parece presentable?

163
00:06:40,108 --> 00:06:41,651
No, Chef. El pescado está seco.

164
00:06:47,532 --> 00:06:49,450
-Esta no es mi salsa Alfredo.-No, Chef.

165
00:06:49,450 --> 00:06:51,953
Se nos acabó la crema, así que la sustituí mitad y mitad.

166
00:06:51,994 --> 00:06:53,287
Así que déjame entender esto.

167
00:06:53,329 --> 00:06:54,288
En lugar de decirle a los servidores

168
00:06:54,330 --> 00:06:55,498
que nos hemos quedado sin fettuccine,

169
00:06:55,540 --> 00:06:56,916
¿Decidiste alterar mi receta?

170
00:06:59,001 --> 00:06:59,919
Sí, cocinero.

171
00:07:01,379 --> 00:07:03,256
Ve a ayudar a Andrew con los postres. Yo me haré cargo.

172
00:07:09,762 --> 00:07:10,972
Muy bien, escuchen.

173
00:07:11,013 --> 00:07:11,973
¿Cómo nos vemos?

174
00:07:12,014 --> 00:07:13,391
¿sobre el Steak Tartar y los calamares?

175
00:07:23,651 --> 00:07:25,278
[Chef] Gabby, tenemos que hablar.

176
00:07:26,529 --> 00:07:28,406
Lamento mucho lo de antes, Chef.

177
00:07:28,447 --> 00:07:29,407
Tuve una mala noche.

178
00:07:29,449 --> 00:07:30,783
No es sólo eso.

179
00:07:30,825 --> 00:07:32,493
Últimamente me he dado cuenta

180
00:07:32,535 --> 00:07:33,744
que has estado enviando platos

181
00:07:33,786 --> 00:07:35,705
que nunca antes habrías dejado pasar.

182
00:07:36,914 --> 00:07:38,916
¿Y esta noche, alterando así mi receta?

183
00:07:38,958 --> 00:07:39,959
[Gabby] Lo sé, chef.

184
00:07:41,419 --> 00:07:42,879
Eso es motivo de despido.

185
00:07:45,256 --> 00:07:47,175
Gabby, has trabajado conmigo durante seis años.

186
00:07:47,216 --> 00:07:48,634
Quiero decir, te considero como una familia.

187
00:07:48,676 --> 00:07:50,344
pero no puedo permitirte que dirijas mi cocina

188
00:07:50,386 --> 00:07:51,429
si tu corazón no está en ello.

189
00:07:52,597 --> 00:07:55,183
Mi mentor diría que has perdido la alegría de vivir.

190
00:07:55,183 --> 00:07:57,727
Y por más difícil que sea para mí decir esto,

191
00:07:57,768 --> 00:07:59,687
Creo que es sólo porque has trabajado aquí durante demasiado tiempo.

192
00:07:59,729 --> 00:08:01,439
Un día todo se vuelve rutina,

193
00:08:01,480 --> 00:08:02,857
y...

194
00:08:02,899 --> 00:08:04,275
las cosas simplemente van cuesta abajo a partir de ahí.

195
00:08:04,317 --> 00:08:07,028
Pero lo que necesito es esa pasión que vi en ti

196
00:08:07,028 --> 00:08:08,487
cuando entraste por primera vez a mi cocina.

197
00:08:10,823 --> 00:08:11,908
Gabby, yo sólo...

198
00:08:11,949 --> 00:08:12,992
No sé qué hacer aquí.

199
00:08:14,660 --> 00:08:15,745
Sí, lo haces, chef.

200
00:08:15,786 --> 00:08:17,538
Simplemente no quieres decirlo.

201
00:08:18,581 --> 00:08:20,333
Creo que es hora de que finalmente me vaya.

202
00:08:22,627 --> 00:08:25,213
Necesitas ir y redescubrir tu pasión.

203
00:08:31,219 --> 00:08:33,679
¿Y dónde puedo encontrar eso exactamente?

204
00:08:40,686 --> 00:08:42,230
[Christina] No puedo creer que estés aquí.

205
00:08:42,230 --> 00:08:45,650
Te dije que vendría a visitarte un día de estos.

206
00:08:46,901 --> 00:08:48,402
Realmente es tan bueno verte.

207
00:08:48,402 --> 00:08:50,446
Ah, tú también, Gabby.

208
00:08:52,031 --> 00:08:53,824
Estoy encantado de que aceptaras mi oferta.

209
00:08:53,866 --> 00:08:54,825
pero ¿por qué ahora?

210
00:08:54,867 --> 00:08:56,661
Estabas terriblemente críptico con el teléfono.

211
00:08:56,702 --> 00:08:58,246
Sólo necesitaba alejarme.

212
00:08:58,246 --> 00:08:59,747
Mmmm.

213
00:08:59,789 --> 00:09:01,082
No te molestes en cubrirlo.

214
00:09:01,082 --> 00:09:02,375
Ya puedo decirlo.

215
00:09:02,416 --> 00:09:04,126
Está pasando algo que no me estás contando.

216
00:09:04,168 --> 00:09:05,920
¿no está ahí?

217
00:09:05,920 --> 00:09:07,797
[Gabby] Desde que mi mamá se casó con tu papá,

218
00:09:07,838 --> 00:09:10,383
Siempre podrías leerme como un libro.

219
00:09:10,424 --> 00:09:12,802
Entonces... derrame.

220
00:09:12,843 --> 00:09:14,929
Bueno, primero que nada,

221
00:09:14,971 --> 00:09:17,306
Rompí con David...

222
00:09:17,348 --> 00:09:19,433
esta vez, para siempre.

223
00:09:19,433 --> 00:09:21,060
Ay. Lo lamento.

224
00:09:22,061 --> 00:09:23,521
No lo estés, tardó mucho en llegar.

225
00:09:24,689 --> 00:09:28,109
Y...

226
00:09:28,109 --> 00:09:30,111
Dejé mi trabajo.

227
00:09:30,111 --> 00:09:31,112
¿Tú qué?

228
00:09:31,112 --> 00:09:32,822
-¿En serio, Gabby? -Sí.

229
00:09:32,863 --> 00:09:34,156
Pero has estado trabajando para Franco.

230
00:09:34,198 --> 00:09:35,324
prácticamente para siempre.

231
00:09:35,366 --> 00:09:36,993
Lo sé. Ese es el problema.

232
00:09:37,034 --> 00:09:38,286
Sabes, no pude evitar sentir

233
00:09:38,286 --> 00:09:39,954
que estaba haciendo girar mis ruedas,

234
00:09:39,954 --> 00:09:42,623
trabajando en el mismo lugar durante todos estos años, ¿sabes?

235
00:09:42,623 --> 00:09:43,624
Así que te imaginaste

236
00:09:43,666 --> 00:09:44,792
¿Un cambio de escenario te vendría bien?

237
00:09:44,834 --> 00:09:46,127
si,

238
00:09:46,127 --> 00:09:47,169
y no lo sé,

239
00:09:47,211 --> 00:09:48,129
Obtenga una nueva perspectiva sobre algunas cosas.

240
00:09:48,170 --> 00:09:49,964
¿Una nueva perspectiva? ¿Sobre qué?

241
00:09:50,006 --> 00:09:52,383
No lo sé...

242
00:09:52,425 --> 00:09:53,968
Quizás...

243
00:09:54,010 --> 00:09:55,720
¿Qué voy a hacer con mi vida?

244
00:09:58,806 --> 00:09:59,765
Conozco esa mirada.

245
00:09:59,807 --> 00:10:02,143
Bueno, ¿y si te dijera?

246
00:10:02,184 --> 00:10:03,519
¿Que a veces las cosas suceden por una razón?

247
00:10:03,561 --> 00:10:04,520
yo diría

248
00:10:04,562 --> 00:10:06,314
Estás a punto de decirme el motivo.

249
00:10:06,355 --> 00:10:08,316
[Christina] Mejor aún...

250
00:10:08,316 --> 00:10:09,567
Te lo mostraré.

251
00:10:11,277 --> 00:10:12,236
Está bien...

252
00:10:20,453 --> 00:10:22,496
Pequeña pastelería.

253
00:10:22,496 --> 00:10:25,207
¿Están buscando un nuevo sous-chef?

254
00:10:25,249 --> 00:10:26,500
Más bien como un nuevo dueño.

255
00:10:26,500 --> 00:10:27,668
El lugar cerró hace un mes.

256
00:10:27,668 --> 00:10:29,253
El espacio acaba de quedar disponible.

257
00:10:29,295 --> 00:10:30,338
Y...

258
00:10:30,379 --> 00:10:31,505
Resulta que soy el agente inmobiliario de esta propiedad.

259
00:10:31,547 --> 00:10:32,548
-¿Qué?-Vamos.

260
00:10:32,590 --> 00:10:34,258
¿No fue siempre tu sueño?

261
00:10:34,300 --> 00:10:37,011
¿Abrir tu propio restaurante algún día?

262
00:10:37,011 --> 00:10:39,055
Quiero decir, sí. Por supuesto, Christina.

263
00:10:39,096 --> 00:10:40,097
Pero normalmente,

264
00:10:40,139 --> 00:10:41,557
llegas a chef ejecutivo

265
00:10:41,599 --> 00:10:43,351
antes de aventurarte por tu cuenta.

266
00:10:43,392 --> 00:10:45,353
Bueno, tal vez sea hora de que te saltes un paso.

267
00:10:45,353 --> 00:10:46,937
Espera hasta que eches un vistazo al interior.

268
00:10:51,192 --> 00:10:52,026
Estoy loco.

269
00:10:52,068 --> 00:10:53,361
No. No puedo abrir un restaurante.

270
00:10:53,402 --> 00:10:54,403
[Cristina] ¿Por qué no?

271
00:10:54,445 --> 00:10:55,529
¿No eres tú quien dijo?

272
00:10:55,529 --> 00:10:56,530
podrías lograr cualquier cosa en la vida

273
00:10:56,572 --> 00:10:57,531
si lo deseas lo suficiente?

274
00:10:57,573 --> 00:10:58,532
¿Hice?

275
00:10:58,574 --> 00:10:59,575
Mmmm.

276
00:11:00,951 --> 00:11:02,161
Hice.

277
00:11:03,079 --> 00:11:04,372
¿Qué pasó con esa chica?

278
00:11:04,413 --> 00:11:05,414
Ella rompió con su novio

279
00:11:05,456 --> 00:11:06,707
dejar su trabajo,

280
00:11:06,749 --> 00:11:08,542
y ahora está buscando comenzar un nuevo capítulo en su vida.

281
00:11:13,255 --> 00:11:14,215
Tienes razón.

282
00:11:14,215 --> 00:11:15,216
¡Tienes razón!

283
00:11:15,257 --> 00:11:17,426
No puedo esperar para mirar dentro.

284
00:11:17,468 --> 00:11:19,178
Y no puedo esperar para mostrártelo.

285
00:11:27,812 --> 00:11:28,729
Increíble, ¿verdad?

286
00:11:28,771 --> 00:11:31,357
No es demasiado grande ni abrumador.

287
00:11:31,399 --> 00:11:32,900
De nada.

288
00:11:32,942 --> 00:11:34,777
Con un poco de pintura y algunos toques personales,

289
00:11:34,819 --> 00:11:37,655
este lugar podría ser perfecto.

290
00:11:37,697 --> 00:11:39,407
Todo lo que necesita es tu toque único.

291
00:11:39,407 --> 00:11:40,658
y tu brillante cocina.

292
00:11:40,700 --> 00:11:42,076
¿Qué pasó con los últimos inquilinos?

293
00:11:42,076 --> 00:11:44,954
Eran una pareja joven, propietarios de un restaurante por primera vez.

294
00:11:44,995 --> 00:11:46,038
Creo que estaban perdidos

295
00:11:46,080 --> 00:11:47,748
incluso antes de que abrieran las puertas.

296
00:11:47,748 --> 00:11:49,750
A la gente le encanta romantizar ser dueño de un restaurante,

297
00:11:49,750 --> 00:11:51,127
pero nunca se dan cuenta del trabajo que implica.

298
00:11:51,168 --> 00:11:52,128
[Christina] Ellos no--

299
00:11:52,169 --> 00:11:53,963
pero lo haces.

300
00:11:54,004 --> 00:11:55,214
El propietario está ansioso por alquilar el espacio.

301
00:11:55,256 --> 00:11:57,133
Y apuesto a que podría conseguirte un trato fantástico.

302
00:11:57,174 --> 00:11:58,426
Qué lindo.

303
00:11:58,467 --> 00:12:00,094
¿Y qué hay de lo que hay aquí? ¿Las sillas, las mesas?

304
00:12:00,094 --> 00:12:01,762
[Christina] Esa es la mejor parte.

305
00:12:01,762 --> 00:12:03,139
Está todo incluido en el alquiler.

306
00:12:03,180 --> 00:12:05,015
¿En serio?

307
00:12:05,057 --> 00:12:06,267
Guau.

308
00:12:06,308 --> 00:12:07,268
[Christina] Realmente reduciría los costos iniciales.

309
00:12:07,268 --> 00:12:08,602
Te lo digo, Gabby,

310
00:12:08,602 --> 00:12:11,105
Realmente creo que esta es la oportunidad de mi vida.

311
00:12:11,147 --> 00:12:12,440
Tal vez, Cristina,

312
00:12:12,440 --> 00:12:13,524
pero no lo sé

313
00:12:13,566 --> 00:12:15,818
si estoy mordiendo más de lo que puedo masticar aquí.

314
00:12:15,860 --> 00:12:17,611
Nunca lo sabrás a menos que le des un mordisco.

315
00:12:17,653 --> 00:12:19,822
Hay mucho en lo que pensar.

316
00:12:19,864 --> 00:12:20,948
[Christina] Te diré qué...

317
00:12:20,948 --> 00:12:22,116
¿Por qué no te doy un tiempo a solas?

318
00:12:22,158 --> 00:12:23,951
¿Explorar la cocina y reflexionar sobre todo?

319
00:12:23,951 --> 00:12:24,994
Esa es una gran idea.

320
00:12:25,035 --> 00:12:26,036
Tengo que volver a la oficina.

321
00:12:26,078 --> 00:12:27,037
¿Cerrar cuando te vayas?

322
00:12:27,079 --> 00:12:29,623
Y te veré en la casa.

323
00:12:29,665 --> 00:12:31,083
Suena bien.

324
00:13:23,469 --> 00:13:24,470
Cliente.

325
00:13:30,601 --> 00:13:32,728
Ey. Bienvenido a Delaney.

326
00:13:32,770 --> 00:13:34,063
Soy Caleb Delaney.

327
00:13:34,104 --> 00:13:35,731
¿El dueño?

328
00:13:35,773 --> 00:13:37,691
[Caleb] Lo mismo.

329
00:13:37,691 --> 00:13:40,069
Entonces, ¿qué es, almuerzo tardío o cena temprana?

330
00:13:40,110 --> 00:13:42,029
En realidad, ninguno de los dos.

331
00:13:42,071 --> 00:13:43,113
solo tenia un poco de sed

332
00:13:43,155 --> 00:13:44,907
y pensé en tomar un té helado.

333
00:13:45,908 --> 00:13:48,911
Bueno, por suerte para ti, está en el menú.

334
00:13:53,165 --> 00:13:54,416
Pensé que habías dicho que no tenías hambre.

335
00:13:54,458 --> 00:13:55,751
Ah, no lo soy.

336
00:13:55,793 --> 00:13:56,752
solo quiero ver

337
00:13:56,794 --> 00:13:57,878
lo que la buena gente de Bright Shore

338
00:13:57,878 --> 00:14:00,589
Me gusta comer en Delaney's.

339
00:14:02,216 --> 00:14:03,509
Veo.

340
00:14:03,551 --> 00:14:04,552
Entonces, ¿de dónde eres?

341
00:14:04,552 --> 00:14:06,428
Nueva York.

342
00:14:06,470 --> 00:14:07,471
Estoy aquí visitando a mi hermana.

343
00:14:07,513 --> 00:14:10,391
Eso es gracioso,

344
00:14:10,432 --> 00:14:12,601
Porque te vi parada afuera de la vieja pastelería.

345
00:14:12,643 --> 00:14:14,270
Pensé que estabas buscando alquilar el lugar.

346
00:14:14,311 --> 00:14:16,689
y viniste a ver la competencia.

347
00:14:18,691 --> 00:14:19,692
No.

348
00:14:20,860 --> 00:14:21,902
Eso es ridículo.

349
00:14:21,944 --> 00:14:24,071
Bien, porque he tenido que mirar.

350
00:14:24,071 --> 00:14:26,240
Tres restaurantes se hundieron en los últimos cinco años.

351
00:14:27,658 --> 00:14:29,034
¿Y me estás diciendo por qué?

352
00:14:29,076 --> 00:14:31,996
Sólo una pequeña advertencia amistosa para los aspirantes a restauradores.

353
00:14:33,706 --> 00:14:35,207
¿Aspirante a restaurador?

354
00:14:36,125 --> 00:14:37,334
Bueno, acabo de verte

355
00:14:37,376 --> 00:14:38,627
mirando el restaurante al final de la calle.

356
00:14:39,670 --> 00:14:40,921
Entonces...

357
00:14:40,921 --> 00:14:42,965
¿De qué tienes miedo?

358
00:14:43,007 --> 00:14:44,258
¿Un poco de competencia sana?

359
00:14:44,258 --> 00:14:46,760
No. Lo agradecería.

360
00:14:47,678 --> 00:14:48,971
Simplemente odio ver a la gente fracasar.

361
00:14:52,600 --> 00:14:54,977
Para que lo sepas,

362
00:14:55,019 --> 00:14:57,313
Yo nunca...

363
00:14:57,354 --> 00:14:58,522
alguna vez...

364
00:14:58,564 --> 00:15:00,357
fracasar en cualquier cosa que me proponga.

365
00:15:02,067 --> 00:15:03,027
Guau. Eso es...

366
00:15:03,068 --> 00:15:04,069
Es bueno escuchar eso.

367
00:15:05,863 --> 00:15:08,282
¿Entonces estás considerando apoderarte del lugar?

368
00:15:08,324 --> 00:15:10,784
Primero que nada, no lo he decidido.

369
00:15:10,784 --> 00:15:12,369
y cuando lo hago,

370
00:15:12,411 --> 00:15:14,121
Serás la última persona en enterarte.

371
00:15:15,331 --> 00:15:17,166
No lo sé, es un pueblo bastante pequeño.

372
00:15:17,207 --> 00:15:18,792
Las noticias viajan rápido.

373
00:15:18,792 --> 00:15:20,294
Además, el agente inmobiliario local

374
00:15:20,294 --> 00:15:21,795
Es uno de mis amigos más cercanos.

375
00:15:21,837 --> 00:15:24,089
¿Te refieres a Christina Weaver?

376
00:15:24,131 --> 00:15:26,133
Sí.

377
00:15:26,133 --> 00:15:27,134
Ella es mi hermana.

378
00:15:29,720 --> 00:15:30,721
Oh.

379
00:15:33,390 --> 00:15:34,808
Así que debes ser...

380
00:15:34,808 --> 00:15:36,101
Soy Gaby.

381
00:15:37,061 --> 00:15:38,062
Gaby...

382
00:15:42,816 --> 00:15:44,068
Mm-mm...

383
00:15:45,444 --> 00:15:47,154
Por cierto... ¿Cómo te llamas?

384
00:15:47,154 --> 00:15:49,823
-Caleb.-Caleb.

385
00:15:49,823 --> 00:15:52,034
El té helado es un poco aguado.

386
00:16:16,392 --> 00:16:18,686
Él simplemente es irritante...

387
00:16:18,727 --> 00:16:20,521
No sé si estaba tratando de desanimarme.

388
00:16:20,521 --> 00:16:21,689
de apoderarse del lugar

389
00:16:21,730 --> 00:16:23,357
o desafiarme a hacerlo.

390
00:16:23,399 --> 00:16:25,067
Ese es solo Caleb.

391
00:16:25,109 --> 00:16:27,194
Tiene una racha competitiva.

392
00:16:27,194 --> 00:16:30,030
Ya sabes, es una especie de héroe local.

393
00:16:30,072 --> 00:16:33,200
Lideró al equipo universitario de béisbol a la victoria.

394
00:16:33,200 --> 00:16:36,120
Eso explica toda la decoración deportiva.

395
00:16:36,161 --> 00:16:37,705
Se aferra a sus días de gloria.

396
00:16:37,705 --> 00:16:39,039
[Christina] Es inofensivo.

397
00:16:39,081 --> 00:16:40,791
Caleb puede ser un poco rudo,

398
00:16:40,833 --> 00:16:42,543
pero en el fondo tiene buen corazón.

399
00:16:42,584 --> 00:16:43,877
Mmmm.

400
00:16:43,919 --> 00:16:45,879
Bueno, no puede ser fácil ser padre soltero.

401
00:16:45,879 --> 00:16:47,047
dirigiendo el restaurante,

402
00:16:47,047 --> 00:16:48,090
además de encontrar tiempo

403
00:16:48,132 --> 00:16:49,466
para entrenar el equipo de softbol de su hija.

404
00:16:49,508 --> 00:16:51,427
¿Él también es el entrenador?

405
00:16:51,468 --> 00:16:52,594
Qué lindo.

406
00:16:52,636 --> 00:16:54,596
Sophia y su hija, Emily, son mejores amigas.

407
00:16:54,638 --> 00:16:55,639
[Gabby] Por supuesto que lo son.

408
00:16:55,681 --> 00:16:57,891
¿Qué sigue?

409
00:16:57,891 --> 00:16:59,560
¿Me vas a decir que vendrá a cenar?

410
00:16:59,601 --> 00:17:01,019
¡Es una gran idea!

411
00:17:01,937 --> 00:17:02,896
Olvídate de Caleb.

412
00:17:02,896 --> 00:17:05,023
Sólo concéntrate en el negocio que tienes entre manos.

413
00:17:06,817 --> 00:17:08,068
Sí. Averiguar exactamente

414
00:17:08,110 --> 00:17:09,903
qué se necesitará para que este lugar sea un éxito.

415
00:17:09,903 --> 00:17:11,530
-[la puerta se abre]-¡Oye!

416
00:17:13,157 --> 00:17:14,992
-¡Tía Gabby!-¡Sophie!

417
00:17:15,034 --> 00:17:17,244
Es tan bueno verte.

418
00:17:17,244 --> 00:17:19,872
Te he echado mucho de menos, no tan pequeña.

419
00:17:21,874 --> 00:17:22,958
¿Cómo estás, Mateo?

420
00:17:23,000 --> 00:17:23,917
Qué bueno verte.

421
00:17:23,917 --> 00:17:24,918
Gracias por la invitación.

422
00:17:24,918 --> 00:17:25,919
¿Estás bromeando?

423
00:17:25,961 --> 00:17:26,962
Cambiaría una habitación de invitados vacía

424
00:17:27,004 --> 00:17:27,963
para un chef personal cualquier día.

425
00:17:28,005 --> 00:17:29,923
¿Qué huele tan bien?

426
00:17:29,965 --> 00:17:32,676
Gabby está haciendo lomo de cerdo sobre un lecho de polenta,

427
00:17:32,718 --> 00:17:33,969
con salsa de arándanos.

428
00:17:34,011 --> 00:17:36,430
Ya se me hace la boca agua.

429
00:17:36,430 --> 00:17:37,431
¿Ver?

430
00:17:37,473 --> 00:17:38,807
Este es exactamente el tipo de cocina.

431
00:17:38,849 --> 00:17:40,184
Eso dejará boquiabiertos a la ciudad de Bright Shore.

432
00:17:40,225 --> 00:17:41,351
¿Crees?

433
00:17:41,393 --> 00:17:42,436
Sí.

434
00:17:42,436 --> 00:17:44,021
Será un cambio bienvenido con respecto a lo habitual...

435
00:17:44,063 --> 00:17:46,023
diners, comida china, pizza y por supuesto...

436
00:17:46,065 --> 00:17:47,816
Parrilla costera de Delaney.

437
00:17:47,858 --> 00:17:48,942
Mírate,

438
00:17:48,984 --> 00:17:51,445
ya familiarizándonos con nuestros lugares locales.

439
00:17:51,445 --> 00:17:52,780
Caleb causó una buena impresión.

440
00:17:52,780 --> 00:17:53,947
¿Puedo ayudar a cocinar?

441
00:17:53,989 --> 00:17:54,948
Sí.

442
00:17:54,990 --> 00:17:56,075
Consigue un tazón para mezclar.

443
00:17:56,116 --> 00:17:57,201
Voy a enseñarte cómo hacer polenta.

444
00:17:58,202 --> 00:17:59,453
Podría acostumbrarme a esto.

445
00:17:59,495 --> 00:18:01,038
Ah, ya lo tengo.

446
00:18:11,590 --> 00:18:13,175
[Caleb] Muy bien, chicas, ejercicio de rodado.

447
00:18:13,217 --> 00:18:14,551
Ejercicio de bola de tierra.

448
00:18:18,222 --> 00:18:20,140
[Matthew] El equipo realmente lo está dando todo esta temporada.

449
00:18:20,140 --> 00:18:21,350
Si mantenemos el rumbo,

450
00:18:21,391 --> 00:18:22,976
No me sorprendería que llegáramos a los playoffs.

451
00:18:22,976 --> 00:18:24,561
No pararé hasta que nos llevemos el banderín a casa.

452
00:18:26,313 --> 00:18:28,357
Oye, escuché que ayer tuviste un pequeño encontronazo.

453
00:18:28,398 --> 00:18:29,358
con mi cuñada?

454
00:18:29,399 --> 00:18:31,235
No sé si puedo llamarlo así.

455
00:18:31,276 --> 00:18:32,903
pero definitivamente pareció enfadarme.

456
00:18:32,945 --> 00:18:33,904
Yo diré--

457
00:18:33,946 --> 00:18:35,572
Según mi esposa.

458
00:18:35,614 --> 00:18:36,865
lo que no entiendo

459
00:18:36,907 --> 00:18:38,242
Por eso un neoyorquino vendría aquí a abrir un restaurante.

460
00:18:39,243 --> 00:18:40,536
[Matthew] Ella está en el negocio.

461
00:18:40,577 --> 00:18:42,329
Graduada de la escuela culinaria de su clase.

462
00:18:42,371 --> 00:18:44,373
Siempre ha sido su sueño tener su propio lugar.

463
00:18:45,415 --> 00:18:47,334
Bueno, entonces ella sabe exactamente lo que le espera.

464
00:18:47,334 --> 00:18:48,752
¿Estás preocupado?

465
00:18:48,794 --> 00:18:50,337
No.

466
00:18:50,337 --> 00:18:51,255
¿Tienes alguna idea?

467
00:18:51,296 --> 00:18:52,464
cuantos restaurantes nuevos

468
00:18:52,506 --> 00:18:54,216
¿Quebrará el negocio en su primer año?

469
00:18:54,258 --> 00:18:55,634
40%.

470
00:18:57,386 --> 00:18:58,804
Aún no respondiste mi pregunta.

471
00:19:01,765 --> 00:19:02,766
Ejercicios de revés, chicas.

472
00:19:04,309 --> 00:19:05,352
Ejercicios de revés. Vamos.

473
00:19:12,276 --> 00:19:13,235
Ey.

474
00:19:13,277 --> 00:19:14,570
Alguien ha estado ocupado.

475
00:19:14,611 --> 00:19:15,612
Mmmm.

476
00:19:15,654 --> 00:19:16,864
¿Haciendo su debida diligencia?

477
00:19:16,905 --> 00:19:18,740
Entonces, ¿estás más cerca de tomar una decisión?

478
00:19:18,782 --> 00:19:22,202
Bueno, sondeé casi todos los restaurantes de la ciudad.

479
00:19:22,244 --> 00:19:23,871
Ahora el paladar

480
00:19:23,912 --> 00:19:26,540
parece estar definitivamente sesgado hacia la comida reconfortante.

481
00:19:26,540 --> 00:19:28,083
Ahora siento que están listos para ello.

482
00:19:28,125 --> 00:19:30,544
en una forma más elevada, ¿sabes?

483
00:19:30,544 --> 00:19:31,378
Ahora sé que soy parcial.

484
00:19:31,378 --> 00:19:32,546
pero siento que eso es exactamente

485
00:19:32,546 --> 00:19:33,797
lo que la ciudad ha estado pidiendo a gritos.

486
00:19:33,839 --> 00:19:34,882
Ahora, la pregunta es,

487
00:19:34,923 --> 00:19:36,300
¿Qué tan rápido puedo cambiar este lugar?

488
00:19:36,341 --> 00:19:37,509
Sobre eso.

489
00:19:37,551 --> 00:19:39,469
Es posible que las cosas se hayan vuelto un poco más complicadas.

490
00:19:39,511 --> 00:19:40,721
Esta mañana recibí una llamada telefónica.

491
00:19:40,721 --> 00:19:42,723
de una cadena de cafeterías sobre la propiedad.

492
00:19:42,764 --> 00:19:43,932
Ah, no...

493
00:19:43,974 --> 00:19:45,267
[Christina] No te pongas nervioso.

494
00:19:45,309 --> 00:19:46,393
Fue sólo una consulta.

495
00:19:46,435 --> 00:19:48,437
Pero si realmente quieres hacer esto,

496
00:19:48,478 --> 00:19:49,855
entonces necesitas actuar rápido.

497
00:19:51,190 --> 00:19:52,441
Está bien, lo resolveré.

498
00:19:53,609 --> 00:19:54,735
Y Gabby, si esto no te parece bien,

499
00:19:54,776 --> 00:19:55,819
por cualquier motivo,

500
00:19:55,861 --> 00:19:57,112
Estoy seguro de que vendrá algo mejor.

501
00:19:57,154 --> 00:19:58,238
Si, bueno,

502
00:19:58,238 --> 00:20:00,115
eso es algo que la gente se dice a sí misma

503
00:20:00,157 --> 00:20:02,784
para soportar las decepciones de la vida.

504
00:20:02,826 --> 00:20:04,286
Bueno, entonces ponte a trabajar.

505
00:20:05,203 --> 00:20:06,204
Lo haré.

506
00:20:09,875 --> 00:20:11,752
Gabby, puedo ver que el lugar está lleno de potencial.

507
00:20:11,793 --> 00:20:14,129
pero lo importante aquí es lo que te dice tu instinto.

508
00:20:14,171 --> 00:20:16,632
Quiero dar el salto, pero tengo miedo.

509
00:20:16,673 --> 00:20:17,674
[Chef] Deberías serlo.

510
00:20:18,884 --> 00:20:22,095
Mira, el miedo puede empujarnos o frenarnos,

511
00:20:22,137 --> 00:20:23,263
pero al final,

512
00:20:23,263 --> 00:20:24,181
Lo que lamentamos son los riesgos que nunca tomamos.

513
00:20:24,222 --> 00:20:25,766
Tienes razón, cocinero.

514
00:20:25,766 --> 00:20:26,934
Necesitas preguntarte,

515
00:20:26,934 --> 00:20:28,769
¿Es esto un arrepentimiento con el que estoy dispuesto a vivir?

516
00:20:28,769 --> 00:20:31,104
¿O es esta una oportunidad que estás listo para aprovechar?

517
00:20:31,146 --> 00:20:34,024
Bueno.

518
00:20:34,066 --> 00:20:35,025
Gracias, cocinero.

519
00:20:35,067 --> 00:20:36,234
Ningún problema.

520
00:20:47,371 --> 00:20:49,039
[Danny] Cliente.

521
00:20:52,125 --> 00:20:53,085
¿Volver otra vez?

522
00:20:53,126 --> 00:20:54,962
Sí.

523
00:20:54,962 --> 00:20:56,129
Esta vez con apetito.

524
00:20:56,171 --> 00:20:57,422
Bueno, ¿te gustaría echarle un vistazo al menú?

525
00:20:57,464 --> 00:20:59,633
¿O lo tienes memorizado de ayer?

526
00:20:59,675 --> 00:21:00,717
No.

527
00:21:00,759 --> 00:21:03,095
Necesito mirar un menú, quiero decir.

528
00:21:03,136 --> 00:21:05,263
Me gustaría tener la especialidad de la casa.

529
00:21:06,265 --> 00:21:07,224
¿Disculpe?

530
00:21:07,266 --> 00:21:09,893
Sea lo que sea por lo que este lugar es famoso.

531
00:21:11,603 --> 00:21:12,562
Tu mejor plato.

532
00:21:12,604 --> 00:21:14,189
[suena la campana de orden]

533
00:21:14,231 --> 00:21:17,276
[Caleb] Bueno, esa tendría que ser nuestra pechuga ahumada.

534
00:21:17,317 --> 00:21:18,652
¿No es así, Danny?

535
00:21:18,694 --> 00:21:19,820
Me mantendré al margen de esto.

536
00:21:20,988 --> 00:21:22,656
[Trevor] Es nuestro mejor vendedor.

537
00:21:22,698 --> 00:21:24,408
Marinamos la carne durante dos días,

538
00:21:24,449 --> 00:21:27,995
luego ástelo lentamente hasta alcanzar la perfección.

539
00:21:28,036 --> 00:21:29,705
Eso es todo. Suena bien.

540
00:21:30,664 --> 00:21:32,499
Lo empezaré.

541
00:21:32,499 --> 00:21:35,168
¿Y tu té helado habitual?

542
00:21:38,797 --> 00:21:39,798
No tan aguado.

543
00:21:42,384 --> 00:21:43,969
Déjame ver...

544
00:21:47,639 --> 00:21:49,516
Salud.

545
00:21:56,606 --> 00:21:57,607
Sólo el cheque, por favor.

546
00:22:00,027 --> 00:22:01,194
¿Eso es todo?

547
00:22:01,236 --> 00:22:02,863
¿No nos vas a decir lo que piensas?

548
00:22:02,863 --> 00:22:04,614
Dijiste que es lo mejor.

549
00:22:04,656 --> 00:22:05,866
No importa lo que pienso.

550
00:22:05,866 --> 00:22:07,909
Claro, pero eres como un verdadero chef.

551
00:22:12,581 --> 00:22:14,207
Señores...

552
00:22:14,249 --> 00:22:16,084
ustedes se tienen a ustedes mismos...

553
00:22:16,126 --> 00:22:18,795
un muy...

554
00:22:18,837 --> 00:22:20,130
plato sabroso.

555
00:22:23,342 --> 00:22:24,259
Y...

556
00:22:24,301 --> 00:22:26,762
alguna nueva competencia en la calle.

557
00:22:28,638 --> 00:22:29,890
Mmm...

558
00:22:29,890 --> 00:22:31,558
Bueno, entonces supongo

559
00:22:31,600 --> 00:22:33,268
Realmente sólo queda una cosa por decir.

560
00:22:35,687 --> 00:22:36,688
Juego encendido.

561
00:22:50,619 --> 00:22:51,661
Es tu contrato de arrendamiento básico por un año

562
00:22:51,703 --> 00:22:54,081
con opción a prórroga por otros cuatro.

563
00:22:54,122 --> 00:22:56,333
Entonces, ¿cuáles son tus planes para las renovaciones?

564
00:22:56,375 --> 00:22:58,251
Bueno, estoy reutilizando la mayor parte de lo que ya existe.

565
00:22:58,293 --> 00:22:59,086
y luego quiero abrir las puertas

566
00:22:59,127 --> 00:23:00,128
a finales de mes.

567
00:23:00,170 --> 00:23:01,838
Una vez que empiece a obtener ganancias,

568
00:23:01,880 --> 00:23:03,465
Voy a invertir en más mejoras.

569
00:23:03,507 --> 00:23:04,716
[Cristina] Impresionante.

570
00:23:04,758 --> 00:23:06,468
Parece que tienes un plan y una meta admirable.

571
00:23:07,511 --> 00:23:09,471
Y un largo camino por delante antes de llegar allí.

572
00:23:09,513 --> 00:23:11,473
Bueno, cada viaje comienza con un solo paso.

573
00:23:11,515 --> 00:23:12,849
O en este caso,

574
00:23:12,891 --> 00:23:15,185
con firma al pie de la página.

575
00:23:18,730 --> 00:23:19,815
Aquí no pasa nada.

576
00:23:24,694 --> 00:23:25,654
Felicidades.

577
00:23:25,695 --> 00:23:27,155
El lugar es tuyo.

578
00:23:28,824 --> 00:23:31,284
¿Ya has elegido un nombre para el nuevo restaurante?

579
00:23:31,284 --> 00:23:32,911
No. Tengo algunas ideas.

580
00:23:32,953 --> 00:23:34,454
pero todavía no se me ha quedado nada grabado.

581
00:23:34,454 --> 00:23:36,081
Bueno, estoy seguro de que encontrarás algo que te encantará.

582
00:23:36,123 --> 00:23:37,290
Hasta entonces--

583
00:23:37,332 --> 00:23:39,084
No podría estar más orgulloso de ti.

584
00:23:40,168 --> 00:23:41,837
Estoy muy emocionado por ti, Gabby.

585
00:23:41,878 --> 00:23:42,963
Gracias, hermana.

586
00:23:42,963 --> 00:23:45,048
Ya sabes, por primera vez en mucho tiempo,

587
00:23:45,090 --> 00:23:46,675
Honestamente puedo decir...

588
00:23:46,716 --> 00:23:47,717
Yo también lo soy.

589
00:23:53,140 --> 00:23:54,391
Veo a los Orioles de Lewiston Falls

590
00:23:54,432 --> 00:23:55,767
llegó a los playoffs.

591
00:23:55,809 --> 00:23:57,853
Si logras conseguir una victoria más,

592
00:23:57,894 --> 00:23:59,938
Los Azulejos finalmente los enfrentarán.

593
00:23:59,980 --> 00:24:02,232
¿Qué quieres decir con que está prácticamente en la bolsa?

594
00:24:02,274 --> 00:24:03,984
[suena la campana]

595
00:24:04,025 --> 00:24:04,985
Eso sería enorme.

596
00:24:05,026 --> 00:24:06,153
Lewiston Falls ha ganado el campeonato

597
00:24:06,194 --> 00:24:07,154
durante los últimos cuatro años.

598
00:24:07,154 --> 00:24:08,822
[Caleb] Exactamente.

599
00:24:08,822 --> 00:24:10,157
Ha llegado el momento de una sorpresa.

600
00:24:10,157 --> 00:24:11,825
[Danny] Y si tu hermano no gana mañana,

601
00:24:11,867 --> 00:24:13,368
él se enojará.

602
00:24:13,410 --> 00:24:15,162
[suena el timbre de la puerta]

603
00:24:15,203 --> 00:24:16,204
[Emily] Hola, papá.

604
00:24:16,246 --> 00:24:17,330
Hola, cariño.

605
00:24:17,372 --> 00:24:18,498
Pensé que ustedes dos iban al cine.

606
00:24:18,498 --> 00:24:19,499
Estaba agotado.

607
00:24:19,499 --> 00:24:20,876
Nos preguntábamos si estaba bien.

608
00:24:20,917 --> 00:24:22,210
si fuéramos a casa de mi tía Gabby

609
00:24:22,252 --> 00:24:23,420
para ayudarla a arreglar su restaurante.

610
00:24:23,461 --> 00:24:24,963
¿Solo hasta la práctica de softbol?

611
00:24:27,757 --> 00:24:29,176
Seguro. Divertirse.

612
00:24:29,217 --> 00:24:30,343
Gracias, papá.

613
00:24:30,385 --> 00:24:31,595
Bueno.

614
00:24:32,512 --> 00:24:34,264
Realmente espero que Gabby sepa lo que le espera.

615
00:24:34,306 --> 00:24:36,349
Por lo que puedo decir, parece bastante decidida.

616
00:24:36,391 --> 00:24:38,018
Sí, bueno, ella necesitará mucho más que determinación.

617
00:24:38,059 --> 00:24:39,394
para intentarlo.

618
00:24:39,436 --> 00:24:41,438
¿Te preocupa que ella pueda tomar parte en tu negocio?

619
00:24:42,480 --> 00:24:44,566
Danny, ¿parezco un tipo preocupado?

620
00:24:44,608 --> 00:24:48,028
Creo que esa mujer tiene un verdadero fuego dentro de ella.

621
00:24:48,069 --> 00:24:49,529
Lo encuentro refrescante.

622
00:24:49,571 --> 00:24:52,157
Sí, Caleb, ella sólo está siguiendo sus sueños.

623
00:24:53,283 --> 00:24:55,076
¿Recuerdas cuáles son esos, verdad?

624
00:25:06,338 --> 00:25:08,507
[Emily] ¿Cómo llamas a tu restaurante?

625
00:25:08,548 --> 00:25:09,633
Aún no lo he decidido.

626
00:25:10,634 --> 00:25:12,886
Estoy esperando que algo salte hacia mí.

627
00:25:12,886 --> 00:25:14,554
¿Qué tal "Tía Gabby"?

628
00:25:15,472 --> 00:25:17,390
Lo tomaré en cuenta.

629
00:25:17,390 --> 00:25:18,391
Mamá dijo que Nana te dejaría

630
00:25:18,391 --> 00:25:19,768
ayúdala a preparar la cena todas las noches.

631
00:25:19,809 --> 00:25:22,103
Sí, lo hizo, de hecho,

632
00:25:22,145 --> 00:25:24,064
pero su especialidad era la repostería.

633
00:25:24,064 --> 00:25:27,400
Galletas, cupcakes, todo tipo de repostería.

634
00:25:27,400 --> 00:25:29,569
Ella fue increíble.

635
00:25:29,569 --> 00:25:31,696
Emily, ¿tu papá te deja hornear?

636
00:25:31,738 --> 00:25:32,864
No precisamente.

637
00:25:32,906 --> 00:25:33,907
Normalmente me empuja

638
00:25:33,907 --> 00:25:35,659
hacer mi tarea o jugar softbol.

639
00:25:35,700 --> 00:25:38,453
Ciertamente le encanta el juego, ¿eh?

640
00:25:38,495 --> 00:25:39,996
Eso es seguro.

641
00:25:40,038 --> 00:25:41,414
Yo, no tanto.

642
00:25:41,414 --> 00:25:43,583
[Gabby] ¿Por qué no?

643
00:25:43,583 --> 00:25:45,168
Tiene miedo de atacar.

644
00:25:46,836 --> 00:25:48,797
Por lo general, me quedo ahí parado, con la esperanza de dar un paseo.

645
00:25:50,674 --> 00:25:53,260
Sabes, eso puede parecer una buena idea,

646
00:25:53,260 --> 00:25:55,470
pero sólo te estás engañando a ti mismo...

647
00:25:55,512 --> 00:25:56,846
y tus compañeros de equipo.

648
00:25:57,722 --> 00:25:59,057
Pero ¿y si realmente soy malo?

649
00:25:59,099 --> 00:26:01,643
¿Entonces?

650
00:26:01,685 --> 00:26:04,646
Es mejor que no darlo todo, ¿verdad?

651
00:26:07,148 --> 00:26:10,318
Escuchar. Cuando entré por primera vez a la escuela culinaria,

652
00:26:10,360 --> 00:26:11,528
descubrí

653
00:26:11,569 --> 00:26:12,946
que uno de los requisitos para poder graduarse

654
00:26:12,946 --> 00:26:17,158
era que tenía que hornear el soufflé perfecto.

655
00:26:17,200 --> 00:26:19,786
Ahora bien, ese es un plato increíblemente complejo de hacer bien...

656
00:26:19,828 --> 00:26:22,122
y rara vez lo hice bien.

657
00:26:22,163 --> 00:26:23,164
¿En serio?

658
00:26:23,206 --> 00:26:25,000
Sí, puedes cocinar cualquier cosa.

659
00:26:25,041 --> 00:26:26,793
Ahora tal vez...

660
00:26:26,793 --> 00:26:28,169
pero entonces, olvídalo.

661
00:26:28,211 --> 00:26:30,463
Mis habilidades para hornear eran decepcionantes.

662
00:26:30,505 --> 00:26:32,007
Entonces, durante los próximos dos años,

663
00:26:32,048 --> 00:26:34,551
El soufflé y yo nos volvimos enemigos mortales.

664
00:26:35,552 --> 00:26:36,511
Ahora, en el fondo,

665
00:26:36,553 --> 00:26:39,055
Sabía que tenía las habilidades necesarias,

666
00:26:39,097 --> 00:26:42,392
pero permití que mi miedo al fracaso se apoderara de mí.

667
00:26:43,852 --> 00:26:44,853
Entonces, ¿qué pasó?

668
00:26:44,894 --> 00:26:46,688
Entonces, un día,

669
00:26:46,730 --> 00:26:51,693
Decidí que iba a fracasar espectacularmente

670
00:26:51,735 --> 00:26:52,861
o iba a hacer

671
00:26:52,902 --> 00:26:54,821
el mejor soufflé que el chef había visto jamás.

672
00:26:56,281 --> 00:26:57,282
¿Y?

673
00:26:58,825 --> 00:27:00,035
¡Lo superó!

674
00:27:03,747 --> 00:27:05,832
Parece que alguien ha sido trabajador.

675
00:27:05,874 --> 00:27:07,083
Sí.

676
00:27:07,125 --> 00:27:09,127
Todavía tengo mucho trabajo por hacer antes de abrir la próxima semana.

677
00:27:10,545 --> 00:27:13,006
Vaya, realmente estás buscando lograr un cambio rápido.

678
00:27:13,048 --> 00:27:13,965
Odio robarte a tus trabajadores,

679
00:27:14,007 --> 00:27:16,176
pero tenemos práctica para llegar.

680
00:27:16,217 --> 00:27:18,386
Ah, ¿tenemos que hacerlo? Nos estamos divirtiendo.

681
00:27:18,428 --> 00:27:19,679
[Gabby] Está bien, Emily.

682
00:27:19,721 --> 00:27:21,681
Chicas, sois bienvenidas a volver cuando queráis.

683
00:27:21,723 --> 00:27:23,016
[Emily] ¿En serio?

684
00:27:23,016 --> 00:27:26,311
Si a tu papá le parece bien.

685
00:27:27,896 --> 00:27:28,897
Por supuesto.

686
00:27:34,194 --> 00:27:35,278
[Gabby] Muchas gracias.

687
00:27:35,320 --> 00:27:36,654
De nada.

688
00:27:38,656 --> 00:27:40,241
Muy bien chicas, vámonos.

689
00:27:42,202 --> 00:27:43,620
Papá, ¿sabes cómo hornear un soufflé?

690
00:27:43,662 --> 00:27:46,915
Porque mi tía Gabby sabe cómo preparar el soufflé perfecto.

691
00:27:48,708 --> 00:27:49,876
Oh, ¿lo hace ahora?

692
00:27:54,047 --> 00:27:55,840
Muy bien, vámonos.

693
00:28:01,137 --> 00:28:02,097
Trabajas muy duro

694
00:28:02,138 --> 00:28:03,723
y aún así logro lucir tan renovado.

695
00:28:03,765 --> 00:28:05,308
¿Cómo lo haces?

696
00:28:05,350 --> 00:28:07,310
Porque prospero bajo presión.

697
00:28:07,352 --> 00:28:08,728
Escuché a Emily y Sophia

698
00:28:08,770 --> 00:28:10,230
Ayudé en el restaurante hoy.

699
00:28:10,230 --> 00:28:11,439
[Gabby] Lo hicieron.

700
00:28:11,481 --> 00:28:13,149
Y fueron tan dulces.

701
00:28:13,191 --> 00:28:14,359
Sabes, quería preguntarte.

702
00:28:14,401 --> 00:28:17,112
¿Asumo que la mamá de Emily y Caleb están divorciados?

703
00:28:17,153 --> 00:28:18,905
Sí. Cinco años ya.

704
00:28:18,905 --> 00:28:21,741
Se conocieron cuando Caleb jugaba en las ligas menores.

705
00:28:21,783 --> 00:28:22,784
[Gabby] ¿En serio?

706
00:28:22,826 --> 00:28:23,993
Entonces supongo que Caleb

707
00:28:24,035 --> 00:28:26,246
Debe haber sido tan bueno como dice que fue.

708
00:28:26,287 --> 00:28:28,415
[Cristina] Sí. Y algo más.

709
00:28:28,415 --> 00:28:30,417
Entonces, ¿qué le impulsó a dedicarse al negocio de los restaurantes?

710
00:28:30,417 --> 00:28:32,168
[Christina] Realmente no tenía muchas opciones.

711
00:28:32,210 --> 00:28:33,294
Cuando su padre enfermó,

712
00:28:33,336 --> 00:28:35,505
tuvo que dejar en suspenso su sueño de convertirse en profesional

713
00:28:35,547 --> 00:28:36,631
y hacerse cargo del restaurante.

714
00:28:36,673 --> 00:28:39,259
Luego, cuando su padre falleció,

715
00:28:39,259 --> 00:28:41,094
él y su esposa decidieron formar una familia

716
00:28:41,094 --> 00:28:42,470
y se quedó con el negocio.

717
00:28:42,512 --> 00:28:44,097
¿Y nunca volvió al béisbol?

718
00:28:45,014 --> 00:28:46,933
Su primer amor verdadero.

719
00:28:46,975 --> 00:28:48,435
No habla mucho de eso,

720
00:28:48,435 --> 00:28:50,353
pero estoy seguro de que hay algo de arrepentimiento.

721
00:28:51,646 --> 00:28:52,981
¿Qué pasa con la mamá de Emily?

722
00:28:53,022 --> 00:28:55,108
[Christina] Se volvió a casar y se mudó a Boston.

723
00:28:55,108 --> 00:28:56,818
Caleb recibe a Emily durante el verano.

724
00:28:56,860 --> 00:28:58,319
y vacaciones de invierno y primavera.

725
00:29:00,697 --> 00:29:01,990
Sabes, apuesto a que no puede ser fácil.

726
00:29:02,031 --> 00:29:03,408
Caleb no es alguien para quejarse.

727
00:29:04,659 --> 00:29:06,453
No es como si nos hubieran criado...

728
00:29:06,453 --> 00:29:08,913
Llevando siempre el corazón en la manga.

729
00:29:10,582 --> 00:29:12,167
Hablando de corazones...

730
00:29:12,208 --> 00:29:13,710
Tengo algo que quiero mostrarte.

731
00:29:14,878 --> 00:29:15,920
Bueno.

732
00:29:23,011 --> 00:29:23,970
yo bajé

733
00:29:23,970 --> 00:29:25,972
nuestros álbumes de fotos del ático.

734
00:29:25,972 --> 00:29:28,725
No los he visto desde que mamá falleció.

735
00:29:29,934 --> 00:29:31,519
[Gabby] Vaya.

736
00:29:31,561 --> 00:29:32,979
Esto me hace retroceder.

737
00:29:34,606 --> 00:29:35,982
Ay...

738
00:29:36,024 --> 00:29:37,650
La extraño mucho.

739
00:29:37,692 --> 00:29:39,194
[Cristina] Lo sé. Yo también.

740
00:29:40,153 --> 00:29:41,821
Mamá tenía un espíritu tan indeleble.

741
00:29:41,863 --> 00:29:43,031
Sí...

742
00:29:43,072 --> 00:29:44,324
Pasión por la cocina

743
00:29:44,365 --> 00:29:46,284
y organizar grandes reuniones familiares.

744
00:29:48,244 --> 00:29:49,996
Realmente podría iluminar una habitación.

745
00:29:50,038 --> 00:29:51,164
Ella realmente era única.

746
00:29:57,003 --> 00:29:59,756
Acabo de tener una idea.

747
00:29:59,798 --> 00:30:02,175
¿Qué pasa si le pongo al restaurante el nombre de mamá?

748
00:30:04,385 --> 00:30:05,720
Sí...

749
00:30:05,762 --> 00:30:06,679
Llamémoslo...

750
00:30:06,721 --> 00:30:08,014
¿"Gracia"?

751
00:30:09,015 --> 00:30:10,642
Me encanta.

752
00:30:10,683 --> 00:30:12,727
Mamá estaría muy orgullosa.

753
00:30:12,769 --> 00:30:14,229
[Gabby] Además, sentiría que ella me estaría cuidando.

754
00:30:14,270 --> 00:30:16,648
Para. Me vas a hacer llorar.

755
00:30:16,689 --> 00:30:17,690
Ella era tan hermosa.

756
00:30:17,690 --> 00:30:18,983
-Mira eso.-Lo sé.

757
00:30:19,025 --> 00:30:20,068
[la puerta se abre]

758
00:30:20,109 --> 00:30:21,611
¡Hola chicos!

759
00:30:21,653 --> 00:30:23,446
Espero que tengas hambre porque nos morimos de hambre.

760
00:30:23,488 --> 00:30:25,782
La mamá de Natalie olvidó traer bocadillos hoy.

761
00:30:25,824 --> 00:30:27,367
después de la práctica.

762
00:30:27,367 --> 00:30:28,868
Entonces, ¿qué quieres comer? Empezaré.

763
00:30:28,910 --> 00:30:32,205
No. Papá y yo decidimos cocinar para darles la noche libre.

764
00:30:32,205 --> 00:30:33,248
Me gusta cómo suena eso.

765
00:30:33,289 --> 00:30:34,290
¿Qué hay en el menú?

766
00:30:35,792 --> 00:30:36,793
¡Pizza congelada!

767
00:30:37,752 --> 00:30:40,088
Nadie puede calentar un horno como mi marido.

768
00:30:45,426 --> 00:30:47,053
Sube.

769
00:30:47,053 --> 00:30:49,389
Muy bien, ahora tenemos...

770
00:30:49,389 --> 00:30:50,765
todos los ingredientes.

771
00:30:50,807 --> 00:30:51,766
Entonces, ¿cuál es el primer paso?

772
00:30:51,808 --> 00:30:53,518
Derrita la mantequilla en una cacerola aparte.

773
00:30:54,686 --> 00:30:56,396
Controlar. ¿Y ahora qué?

774
00:30:56,396 --> 00:30:57,939
Separar los huevos.

775
00:30:59,190 --> 00:31:01,693
Está bien... separa los huevos...

776
00:31:03,236 --> 00:31:05,321
uno,

777
00:31:05,363 --> 00:31:06,573
dos,

778
00:31:06,573 --> 00:31:08,408
tres y cuatro.

779
00:31:08,408 --> 00:31:10,451
Bien, ¿qué sigue?

780
00:31:10,493 --> 00:31:11,619
¡Eso no es lo que significa!

781
00:31:11,661 --> 00:31:14,539
Lo sé, sólo estoy jugando contigo.

782
00:31:14,581 --> 00:31:17,542
Bien, esto es lo que hacemos.

783
00:31:18,918 --> 00:31:20,086
Vamos a romper el huevo.

784
00:31:20,128 --> 00:31:21,963
Vamos a separar la clara de la yema.

785
00:31:23,590 --> 00:31:25,174
Vamos a romperlo por la mitad...

786
00:31:25,216 --> 00:31:26,968
ábrelo...

787
00:31:27,010 --> 00:31:30,179
muévalo de lado a lado para separar el blanco...

788
00:31:30,221 --> 00:31:32,265
y le echas la yema ahí.

789
00:31:32,307 --> 00:31:33,975
¿Quieres intentarlo?

790
00:31:34,934 --> 00:31:36,019
Papá.

791
00:31:43,192 --> 00:31:44,527
Mírate. Buen trabajo.

792
00:31:44,569 --> 00:31:46,279
Muy bien, sólo necesitamos dos más y podemos empezar a batir.

793
00:31:46,279 --> 00:31:47,447
Bueno.

794
00:31:47,447 --> 00:31:49,449
Pero Gabby dice que esto es realmente complicado.

795
00:31:49,449 --> 00:31:50,450
¿Qué pasa si nos equivocamos?

796
00:31:50,450 --> 00:31:53,369
Tengo dos docenas más de huevos ahí mismo.

797
00:31:53,411 --> 00:31:55,246
Tenemos esto.

798
00:31:57,248 --> 00:31:58,249
Bueno.

799
00:32:00,501 --> 00:32:01,461
[Caleb] Mírate.

800
00:32:01,502 --> 00:32:02,962
¿Estás seguro de que no has hecho esto antes?

801
00:32:03,004 --> 00:32:04,464
-Sí.-¿Nunca?

802
00:32:04,464 --> 00:32:07,717
Papá, sabes que no he hecho esto antes.

803
00:32:07,759 --> 00:32:08,801
Eres tan bueno.

804
00:32:08,801 --> 00:32:10,011
Vas a ser un pequeño panadero fantástico.

805
00:32:10,053 --> 00:32:11,054
Gracias.

806
00:32:17,226 --> 00:32:19,145
Entonces, hasta que construyamos una clientela estable,

807
00:32:19,145 --> 00:32:20,897
solo estaremos tú y yo en la cocina,

808
00:32:20,939 --> 00:32:23,691
Entonces necesito a alguien que realmente prospere bajo presión.

809
00:32:23,733 --> 00:32:24,984
Entonces soy tu hombre.

810
00:32:24,984 --> 00:32:28,112
Bien, porque eso es exactamente lo que necesitaba escuchar.

811
00:32:29,322 --> 00:32:31,407
¿Qué dices, empiezas esta tarde?

812
00:32:32,325 --> 00:32:33,618
Espera... ¿Entonces tengo el trabajo?

813
00:32:33,660 --> 00:32:35,203
Necesito poner la cocina en funcionamiento

814
00:32:35,244 --> 00:32:37,497
para poder pasar la inspección para la inauguración mañana.

815
00:32:37,497 --> 00:32:38,831
Entiendo.

816
00:32:38,831 --> 00:32:40,208
Bueno, puedes contar conmigo, Chef.

817
00:32:41,960 --> 00:32:43,836
¿Puedes decir eso otra vez? Sólo la última parte.

818
00:32:43,878 --> 00:32:45,171
¿Cocinero?

819
00:32:47,799 --> 00:32:49,092
Sí.

820
00:32:50,218 --> 00:32:51,844
Cocinero. Bueno.

821
00:32:55,139 --> 00:32:56,099
Pruébalo.

822
00:32:56,140 --> 00:32:57,392
¿Qué es?

823
00:32:57,433 --> 00:32:58,518
Es un soufflé de queso.

824
00:32:58,518 --> 00:32:59,519
¿Qué hay en él?

825
00:32:59,519 --> 00:33:01,521
Queso, huevos, mantequilla...

826
00:33:01,521 --> 00:33:02,522
Sólo pruébalo.

827
00:33:02,522 --> 00:33:04,107
No te va a morder.

828
00:33:05,316 --> 00:33:06,693
Vamos.

829
00:33:13,700 --> 00:33:14,701
¿Bien?

830
00:33:17,120 --> 00:33:18,079
Nada mal.

831
00:33:18,121 --> 00:33:19,539
Sí...

832
00:33:19,580 --> 00:33:20,540
Luminoso y aireado.

833
00:33:20,581 --> 00:33:22,208
Me llevó media noche hacerlo bien.

834
00:33:22,208 --> 00:33:23,793
Mira, me hizo pensar,

835
00:33:23,835 --> 00:33:25,795
tal vez sea hora de ampliar nuestro menú.

836
00:33:26,921 --> 00:33:28,131
¿Incluir soufflés?

837
00:33:28,172 --> 00:33:29,882
No, esto es demasiado desagradable para nuestra gente.

838
00:33:29,882 --> 00:33:31,467
Habla por ti mismo.

839
00:33:33,428 --> 00:33:34,721
tengo que decir,

840
00:33:34,762 --> 00:33:36,264
Sólo estoy un poco sorprendido por tu voluntad de cambiar.

841
00:33:36,305 --> 00:33:37,432
¿No eres tú el tipo que siempre me decía?

842
00:33:37,473 --> 00:33:38,850
"Si no está roto, ¿no lo arreglas?"

843
00:33:38,891 --> 00:33:40,435
Bueno, la gente puede cambiar.

844
00:33:40,476 --> 00:33:42,061
Esto no estaría motivado.

845
00:33:42,103 --> 00:33:44,397
por la nueva competencia que comienza en la calle, ¿verdad?

846
00:33:44,397 --> 00:33:46,107
No.

847
00:33:46,149 --> 00:33:47,108
No, sólo pienso

848
00:33:47,150 --> 00:33:48,401
Gabby me hizo darme cuenta

849
00:33:48,401 --> 00:33:49,402
que me he dejado

850
00:33:49,444 --> 00:33:51,237
Ponte un poco complaciente por aquí.

851
00:33:51,237 --> 00:33:52,613
[Danny] No iba a decir nada,

852
00:33:52,655 --> 00:33:55,533
pero las hamburguesas han estado un poco secas últimamente.

853
00:33:56,993 --> 00:33:58,745
Realmente me gusta ver este nuevo lado tuyo.

854
00:33:58,745 --> 00:33:59,746
Gracias.

855
00:33:59,746 --> 00:34:01,581
Y creo que la competencia es buena,

856
00:34:01,581 --> 00:34:03,499
pero significa que necesitamos intensificar nuestro juego.

857
00:34:03,541 --> 00:34:05,752
En ese caso, tengo seis palabras para ti.

858
00:34:05,793 --> 00:34:06,753
Patatas fritas de camote.

859
00:34:06,794 --> 00:34:09,255
Con alioli de ajo.

860
00:34:09,297 --> 00:34:10,256
Son seis palabras.

861
00:34:10,298 --> 00:34:11,382
¿Sabes qué? Ven atrás.

862
00:34:11,424 --> 00:34:12,425
Voy a mostrarte.

863
00:34:12,425 --> 00:34:13,468
[Danny] ¿Puedo comer tu soufflé?

864
00:34:13,509 --> 00:34:14,635
[Trevor] Sí, noqueate.

865
00:34:14,677 --> 00:34:15,762
Aquí tienes.

866
00:34:15,803 --> 00:34:16,804
Gracias, señor.

867
00:34:22,018 --> 00:34:23,186
Vas a ver.

868
00:34:24,937 --> 00:34:26,063
Aceite de ajo.

869
00:34:30,485 --> 00:34:33,112
y el queso

870
00:34:33,154 --> 00:34:35,323
dale a la friesa un verdadero sabor rústico...

871
00:34:37,033 --> 00:34:39,535
...eso es casi irresistible.

872
00:34:49,003 --> 00:34:50,004
¡Ta-dah!

873
00:34:59,555 --> 00:35:01,057
-Guau.-¿Guau?

874
00:35:01,099 --> 00:35:03,017
-Guau.-¡Guau!

875
00:35:03,059 --> 00:35:05,228
Quiero decir, esto... esto podría cambiar las reglas del juego.

876
00:35:05,269 --> 00:35:06,562
Sí, yo también lo creo.

877
00:35:16,197 --> 00:35:18,658
Veo que te estás acercando a la línea de meta.

878
00:35:18,699 --> 00:35:21,160
Sólo necesito pasar mi inspección sanitaria final.

879
00:35:21,160 --> 00:35:22,912
para abrir mañana por la noche.

880
00:35:24,163 --> 00:35:25,123
Las chicas esperaban

881
00:35:25,164 --> 00:35:26,332
Podrías llegar a su gran juego.

882
00:35:26,332 --> 00:35:27,333
Si ganamos hoy,

883
00:35:27,375 --> 00:35:28,459
llegamos al juego de campeonato.

884
00:35:28,501 --> 00:35:30,002
Guau.

885
00:35:30,044 --> 00:35:31,587
Bueno, prometo estar allí.

886
00:35:31,629 --> 00:35:33,673
en el momento en que termine con el inspector de salud.

887
00:35:33,714 --> 00:35:34,674
Ahora, mientras tanto,

888
00:35:34,715 --> 00:35:36,217
Hice los bocadillos para después del partido.

889
00:35:37,135 --> 00:35:38,344
No sé dónde encuentras el tiempo.

890
00:35:38,386 --> 00:35:39,637
Gracias.

891
00:35:39,679 --> 00:35:41,514
Emily, ¿quieres venir conmigo a buscar los bocadillos?

892
00:35:41,556 --> 00:35:44,267
-Sólo un minuto.-Sí.

893
00:35:44,308 --> 00:35:45,852
-Esto se ve genial.-Se ve increíble.

894
00:35:45,852 --> 00:35:48,187
[Gabby] Entonces sé que el juego de hoy es realmente importante.

895
00:35:48,229 --> 00:35:49,522
así que espero que hayas pensado en

896
00:35:49,564 --> 00:35:50,690
lo que te dije el otro día.

897
00:35:50,690 --> 00:35:53,276
Todavía tengo miedo de decepcionar a mi papá.

898
00:35:53,317 --> 00:35:54,694
Bueno.

899
00:35:54,694 --> 00:35:55,820
¿Sabes quién era Babe Ruth?

900
00:35:55,862 --> 00:35:57,655
Por supuesto. El Gran Bambino.

901
00:35:57,697 --> 00:35:59,448
¿Por qué tuve que preguntar?

902
00:36:00,658 --> 00:36:02,451
Entonces, ¿sabes que solía decir?

903
00:36:02,493 --> 00:36:04,203
"Nunca dejes que el miedo a poncharte

904
00:36:04,203 --> 00:36:05,580
impedirte jugar el juego."

905
00:36:05,621 --> 00:36:06,831
¿Tiene eso sentido para ti?

906
00:36:08,499 --> 00:36:09,750
Bien.

907
00:36:09,792 --> 00:36:11,878
Ahora sal y da lo mejor de ti.

908
00:36:11,919 --> 00:36:13,379
-Está bien, ¿lo prometes?-Lo prometo.

909
00:36:13,379 --> 00:36:14,380
-Genial.-Gracias.

910
00:36:17,425 --> 00:36:20,011
Bien, hablemos del menú de mañana.

911
00:36:21,053 --> 00:36:22,680
Estoy pensando en empezar con un menú sencillo.

912
00:36:22,722 --> 00:36:24,974
de empanadillas de mariscos y arrachera.

913
00:36:25,016 --> 00:36:26,726
Sí, Chef--

914
00:36:26,726 --> 00:36:27,810
pero antes de eso,

915
00:36:27,852 --> 00:36:28,728
Creo que necesitas mirar el refrigerador.

916
00:36:28,769 --> 00:36:31,063
¿Por qué? ¿Cuál es el problema?

917
00:36:31,063 --> 00:36:32,899
Puse la temperatura a 40 grados,

918
00:36:32,940 --> 00:36:35,693
pero las espinacas y la lechuga ya han empezado a marchitarse.

919
00:36:41,199 --> 00:36:42,116
¿Ver?

920
00:36:42,158 --> 00:36:44,076
Esto no debería estar pasando.

921
00:36:44,118 --> 00:36:46,078
Bueno, ahí está el problema.

922
00:36:46,120 --> 00:36:48,539
En cualquier momento llegará un inspector de salud.

923
00:36:48,581 --> 00:36:49,790
Búscame un destornillador Phillips.

924
00:36:49,832 --> 00:36:51,125
Consígueme una linterna, por favor.

925
00:36:51,167 --> 00:36:53,628
Y, Victoria, saca esto de aquí, como ahora.

926
00:36:53,669 --> 00:36:54,670
Sí, cocinero.

927
00:36:56,422 --> 00:36:57,506
¿Lo entendiste?

928
00:36:57,548 --> 00:36:58,925
Bueno. Ábrelo.

929
00:37:00,968 --> 00:37:03,179
Dame un poco de luz.

930
00:37:03,221 --> 00:37:04,931
Ahora ya ves, Sergio,

931
00:37:04,972 --> 00:37:07,433
este interruptor de viaje anula el temporizador de descongelamiento.

932
00:37:08,476 --> 00:37:09,477
Entonces, tú...

933
00:37:09,518 --> 00:37:11,145
[refrigerador zumbando]

934
00:37:12,480 --> 00:37:13,940
Ahí tienes.

935
00:37:13,940 --> 00:37:15,650
Debería enfriarse en unos 20 minutos.

936
00:37:16,734 --> 00:37:17,610
Así se hace, chef.

937
00:37:17,652 --> 00:37:18,945
Realmente eres imperturbable.

938
00:37:18,945 --> 00:37:21,989
Bueno, sé un par de cosas sobre desastres en la cocina.

939
00:37:22,031 --> 00:37:24,617
Aunque según la antigüedad de este refrigerador,

940
00:37:24,617 --> 00:37:27,662
Creo que mi solución rápida se convertirá en una actualización costosa.

941
00:37:27,703 --> 00:37:28,996
Bueno, esperemos que tenga suficiente vida.

942
00:37:29,038 --> 00:37:29,997
para ayudarnos a superar nuestra apertura.

943
00:37:30,039 --> 00:37:31,457
Y un poco más allá.

944
00:37:31,499 --> 00:37:32,959
[Victoria] Eh, chef...

945
00:37:33,000 --> 00:37:34,210
El inspector de salud está aquí.

946
00:37:36,253 --> 00:37:38,297
Bien, sólo necesitamos ganar algo de tiempo.

947
00:37:38,339 --> 00:37:40,716
Dile que estoy hablando por teléfono con un vendedor.

948
00:37:40,758 --> 00:37:42,510
y saldré enseguida.

949
00:37:42,551 --> 00:37:44,220
[Victoria] Soy una terrible mentirosa.

950
00:37:45,680 --> 00:37:47,348
Oh. Bueno.

951
00:37:50,851 --> 00:37:52,269
[marcando]

952
00:37:55,064 --> 00:37:56,482
Hola, ¿Acme Produce?

953
00:37:56,524 --> 00:37:57,650
Sí, ella es Gabby, del restaurante Grace.

954
00:37:57,692 --> 00:37:58,651
Correcto.

955
00:37:58,651 --> 00:38:00,528
[articula palabras]

956
00:38:00,569 --> 00:38:01,821
Sí, tengo una emergencia aquí.

957
00:38:01,862 --> 00:38:03,614
¿Puedes enviar al menos dos libras?

958
00:38:03,656 --> 00:38:06,325
de rúcula, espinacas, lechuga romana y lechuga mantecosa.

959
00:38:06,325 --> 00:38:08,828
No, lo necesito como 10 minutos, por favor.

960
00:38:16,836 --> 00:38:17,837
Así se hace, Azulejos.

961
00:38:21,632 --> 00:38:23,384
Vamos, chicas. Tráiganlo, tráiganlo.

962
00:38:23,426 --> 00:38:24,760
Caleb realmente lo logró.

963
00:38:24,802 --> 00:38:25,761
Las chicas lograron el campeonato.

964
00:38:25,803 --> 00:38:27,013
Ahora todo lo que necesitan hacer

965
00:38:27,013 --> 00:38:28,681
Se venció a sus rivales, los Orioles.

966
00:38:28,681 --> 00:38:31,017
Un juego a la vez, Danny.

967
00:38:31,058 --> 00:38:32,852
No me digas. ¿No pasaste la inspección?

968
00:38:32,852 --> 00:38:34,603
No, lo hice. Apenas, pero lo hicimos.

969
00:38:34,645 --> 00:38:35,730
Felicidades.

970
00:38:35,771 --> 00:38:37,023
Todos ganan hoy.

971
00:38:37,023 --> 00:38:39,066
Lamento haberme perdido el juego. Vine lo más rápido que pude.

972
00:38:39,108 --> 00:38:40,568
Lo lograste. Eso es todo lo que importa.

973
00:38:40,609 --> 00:38:41,569
Estoy muy feliz.

974
00:38:41,610 --> 00:38:43,029
[aplausos]

975
00:38:44,822 --> 00:38:46,157
No dejes a tu entrenador colgado.

976
00:38:46,198 --> 00:38:48,117
No me dejes colgado. No me dejes colgado.

977
00:38:52,496 --> 00:38:55,541
Chicas, estos son el nuevo especial de Delaney's.

978
00:38:57,126 --> 00:38:59,045
Pensé que era nuestro día para traer los bocadillos.

979
00:38:59,045 --> 00:39:00,046
Es.

980
00:39:00,046 --> 00:39:01,380
Quizás Caleb se confundió.

981
00:39:01,380 --> 00:39:03,799
O tal vez no pudo resistir la oportunidad de superarme.

982
00:39:06,385 --> 00:39:07,720
¿Te importaría probar nuestra receta más nueva?

983
00:39:07,762 --> 00:39:08,888
Estoy bien, gracias.

984
00:39:08,929 --> 00:39:10,806
Parece que olvidaste el horario de la merienda.

985
00:39:13,100 --> 00:39:14,602
Ups, lo siento.

986
00:39:14,643 --> 00:39:15,936
Tengo curiosidad.

987
00:39:15,978 --> 00:39:17,396
Esta racha competitiva.

988
00:39:17,438 --> 00:39:20,149
¿Es un riesgo laboral o simplemente tu naturaleza?

989
00:39:20,191 --> 00:39:22,193
En realidad, supongo que un poco de ambas cosas.

990
00:39:23,611 --> 00:39:24,820
Parece que no puedo evitarlo.

991
00:39:24,862 --> 00:39:26,906
Bueno, en ese caso, tengo algunas noticias para ti.

992
00:39:26,906 --> 00:39:28,741
Pasé la inspección sanitaria.

993
00:39:28,783 --> 00:39:30,284
y abriré puertas mañana por la noche.

994
00:39:31,243 --> 00:39:32,953
-Felicidades.-Gracias.

995
00:39:32,995 --> 00:39:34,622
Entonces, ¿cómo llamas a tu restaurante?

996
00:39:35,539 --> 00:39:37,291
-Grace.-Eh.

997
00:39:50,262 --> 00:39:53,432
Te dije que las batatas fritas agradarían mucho al público.

998
00:39:53,432 --> 00:39:55,434
Con todos menos con Gabby.

999
00:39:55,434 --> 00:39:58,104
Parece pensar que todo lo que quiero hacer es superarla.

1000
00:39:58,104 --> 00:40:00,106
Bueno, eres una especie de serie de área superior.

1001
00:40:00,106 --> 00:40:02,149
Sí, supongo que sí.

1002
00:40:02,191 --> 00:40:04,068
pero parece que realmente me lo saca con creces.

1003
00:40:07,696 --> 00:40:09,824
Caleb Delaney, ¿verdad?

1004
00:40:09,865 --> 00:40:11,325
Sí, ¿te conozco?

1005
00:40:11,367 --> 00:40:13,619
No, Cámaras Bennett.

1006
00:40:13,661 --> 00:40:14,870
Yo era un estudiante de primer año en Bright Shore High

1007
00:40:14,912 --> 00:40:16,539
Cuando jugabas para los Bisons.

1008
00:40:18,165 --> 00:40:19,583
Sólo recuerdo que tenías un brazo como un cañón.

1009
00:40:20,626 --> 00:40:21,794
no pude evitar salir

1010
00:40:21,794 --> 00:40:23,129
y ver si entrenaste tan bien como jugaste.

1011
00:40:23,170 --> 00:40:25,005
Ciertamente recibí mi respuesta hoy.

1012
00:40:25,047 --> 00:40:26,799
Agradezco el apoyo.

1013
00:40:26,841 --> 00:40:28,884
De todos modos, enseño inglés de noveno grado.

1014
00:40:28,926 --> 00:40:30,010
en Bright Shore ahora.

1015
00:40:31,053 --> 00:40:32,513
¿Se enteraron que el entrenador Ryan se retiró este año?

1016
00:40:32,555 --> 00:40:34,306
De ninguna manera.

1017
00:40:34,348 --> 00:40:35,641
Dijo que la única manera en que se iría

1018
00:40:35,641 --> 00:40:37,226
Es si lo sacaran en camilla.

1019
00:40:38,227 --> 00:40:39,478
Su esposa se cansó de los inviernos.

1020
00:40:39,478 --> 00:40:41,188
y quería retirarse a Florida.

1021
00:40:42,148 --> 00:40:43,107
¿Alguna idea de quién ocupará el lugar?

1022
00:40:45,234 --> 00:40:48,320
No, pero al equipo definitivamente le vendría bien un poco de sangre fresca.

1023
00:40:51,240 --> 00:40:52,658
Deberías hablar con el director al respecto.

1024
00:40:54,326 --> 00:40:56,245
Gracias, pero no me interesa.

1025
00:40:57,288 --> 00:40:58,247
¿Seguro?

1026
00:40:58,289 --> 00:41:00,082
[Trevor] Sí, Caleb, tiene razón.

1027
00:41:00,124 --> 00:41:01,750
¿Por qué al menos no piensas en ello?

1028
00:41:02,793 --> 00:41:04,170
Creo que pasaré.

1029
00:41:04,211 --> 00:41:05,337
Gracias por venir.

1030
00:41:05,337 --> 00:41:07,131
-Un placer conocerte.-Tú también.

1031
00:41:24,273 --> 00:41:26,025
Sí, eso es perfecto. Gracias.

1032
00:41:26,066 --> 00:41:27,026
Eh...

1033
00:41:27,026 --> 00:41:28,569
Esos no son los hongos que pedí.

1034
00:41:28,611 --> 00:41:29,778
Esos son Portobello.

1035
00:41:29,820 --> 00:41:31,363
Pedí específicamente hongos shiitake.

1036
00:41:31,405 --> 00:41:32,448
para mi filete de falda.

1037
00:41:32,489 --> 00:41:33,616
Lo sé, cocinero.

1038
00:41:33,657 --> 00:41:35,284
Acme Produce los entregó por error.

1039
00:41:35,326 --> 00:41:36,952
Cuando llamé para quejarme me dijeron que estaban fuera.

1040
00:41:36,994 --> 00:41:37,912
¿Qué es lo que quieres hacer?

1041
00:41:37,953 --> 00:41:39,955
Quiero servir hongos shiitake

1042
00:41:39,997 --> 00:41:41,207
con mi filete de falda.

1043
00:41:41,248 --> 00:41:42,374
Eh...

1044
00:41:46,003 --> 00:41:47,004
Está bien. Tengo esto.

1045
00:42:06,232 --> 00:42:07,566
Bueno...

1046
00:42:07,608 --> 00:42:09,443
Casi pensé que estabas tratando de evitarme.

1047
00:42:09,485 --> 00:42:11,654
¿Qué te dio esa impresión?

1048
00:42:11,695 --> 00:42:12,696
Disculpe.

1049
00:42:13,781 --> 00:42:15,157
[Caleb] No te vayas. Por favor.

1050
00:42:15,199 --> 00:42:18,619
Mira, estoy extendiendo la rama de olivo.

1051
00:42:19,703 --> 00:42:21,163
-O crema de aceitunas, al menos.-¿En serio?

1052
00:42:21,205 --> 00:42:22,539
[Caleb] Sí.

1053
00:42:22,581 --> 00:42:25,084
-Gracias.-Sí.

1054
00:42:25,125 --> 00:42:28,587
Sinceramente, ayer no estaba intentando superar tu merienda.

1055
00:42:28,587 --> 00:42:29,755
Supongo que me emocioné un poco.

1056
00:42:29,755 --> 00:42:31,715
con la nueva creación de Trevor en la cocina.

1057
00:42:33,259 --> 00:42:35,469
La verdad es que todo este impulso de superación personal

1058
00:42:35,511 --> 00:42:37,221
fue algo que te inspiraste.

1059
00:42:38,472 --> 00:42:39,640
¿Disculpe?

1060
00:42:39,682 --> 00:42:40,641
Sí. El otro día,

1061
00:42:40,683 --> 00:42:41,767
Emily llegó a casa y preguntó

1062
00:42:41,809 --> 00:42:42,643
Si supiera cómo hacer el soufflé perfecto...

1063
00:42:42,685 --> 00:42:43,769
como tú.

1064
00:42:43,811 --> 00:42:44,979
Ah, y no pudiste resistirte, ¿verdad?

1065
00:42:45,020 --> 00:42:46,188
¿Tienes alguna idea?

1066
00:42:46,230 --> 00:42:48,440
¿Cuántos huevos pasamos para hacerlo bien?

1067
00:42:48,440 --> 00:42:51,277
No sé si sentirme conmovido o molesto.

1068
00:42:52,570 --> 00:42:53,946
Vaya con tocado, por favor.

1069
00:42:54,947 --> 00:42:55,864
resultó ser

1070
00:42:55,906 --> 00:42:57,116
una experiencia realmente genial

1071
00:42:57,157 --> 00:42:58,284
Para mí y Emily.

1072
00:42:59,285 --> 00:43:00,369
Podría decir que lo era.

1073
00:43:01,620 --> 00:43:02,705
De nada.

1074
00:43:05,416 --> 00:43:06,542
¿Se va tan pronto?

1075
00:43:06,583 --> 00:43:07,793
Sólo tengo que--

1076
00:43:07,793 --> 00:43:09,128
tengo que volver al restaurante

1077
00:43:09,128 --> 00:43:11,297
para que pueda seguir preparando mi apertura, ¿recuerdas?

1078
00:43:11,338 --> 00:43:12,881
Bien.

1079
00:43:12,923 --> 00:43:14,508
Bueno, quiero decir, no puedes...

1080
00:43:14,550 --> 00:43:15,676
no puedes ir sin intentarlo

1081
00:43:15,718 --> 00:43:17,386
La famosa limonada de la prima Lucille.

1082
00:43:22,182 --> 00:43:23,892
Tengo que irme.

1083
00:43:23,934 --> 00:43:25,352
Mira, no hay nada igual.

1084
00:43:25,394 --> 00:43:27,021
para relajarse en un caluroso día de verano.

1085
00:43:29,732 --> 00:43:31,191
Nada.

1086
00:43:32,610 --> 00:43:33,485
Entonces tengo curiosidad.

1087
00:43:33,485 --> 00:43:34,653
¿Qué te hizo decidir?

1088
00:43:34,653 --> 00:43:36,238
¿Ir a una escuela culinaria y convertirse en chef?

1089
00:43:39,158 --> 00:43:41,327
Bueno, supongo que una gran razón fue

1090
00:43:41,327 --> 00:43:43,203
porque mis recuerdos más preciados de la infancia

1091
00:43:43,245 --> 00:43:45,331
Siempre estaban en la cocina.

1092
00:43:45,372 --> 00:43:48,334
Ya sea horneando o cocinando con mi mamá,

1093
00:43:48,375 --> 00:43:49,918
o simplemente reunirse alrededor de la mesa

1094
00:43:49,960 --> 00:43:51,086
con mi familia para cenar,

1095
00:43:51,128 --> 00:43:52,921
la comida siempre fue

1096
00:43:52,963 --> 00:43:55,257
ese elemento que nos une.

1097
00:43:56,508 --> 00:43:57,509
Guau.

1098
00:43:59,011 --> 00:44:00,346
-¿Qué?-Nada.

1099
00:44:00,346 --> 00:44:01,847
Es una respuesta asombrosa.

1100
00:44:01,889 --> 00:44:03,057
Nunca lo pensé así.

1101
00:44:03,098 --> 00:44:04,350
[Gabby] Piénsalo.

1102
00:44:04,350 --> 00:44:07,019
El olor a galletas horneándose en el horno,

1103
00:44:07,061 --> 00:44:09,855
ya sabes, un pavo de Acción de Gracias asado a la perfección,

1104
00:44:09,897 --> 00:44:11,357
el olor del tocino frito en una sartén.

1105
00:44:11,398 --> 00:44:12,399
Detener.

1106
00:44:12,441 --> 00:44:13,776
Me estás dando hambre.

1107
00:44:15,194 --> 00:44:17,279
Bueno, en ese sentido,

1108
00:44:17,321 --> 00:44:19,865
gracias por mi limonada y la crema de aceitunas,

1109
00:44:19,907 --> 00:44:21,575
pero yo...

1110
00:44:21,617 --> 00:44:22,785
Realmente tengo que volver al trabajo.

1111
00:44:22,826 --> 00:44:24,870
[Caleb] Sí.

1112
00:44:24,912 --> 00:44:26,914
Gabby, quiero desearte suerte con tu inauguración de esta noche.

1113
00:44:26,955 --> 00:44:28,374
Gracias.

1114
00:44:28,415 --> 00:44:30,376
-Lo digo en serio.-Sí.

1115
00:44:48,727 --> 00:44:49,728
[suena la campana]

1116
00:44:51,772 --> 00:44:53,232
[suena la campana]

1117
00:44:55,359 --> 00:44:57,027
[suena la campana] Bueno, ¿qué piensas?

1118
00:44:57,069 --> 00:44:58,237
Es genial

1119
00:44:58,278 --> 00:44:59,488
¿Pero estás seguro de que aún podemos obtener ganancias a este precio?

1120
00:44:59,530 --> 00:45:00,823
Sí, son como panqueques de todo lo que puedas comer.

1121
00:45:00,864 --> 00:45:02,699
Solo puedes comer un número limitado de alitas antes de llenarte.

1122
00:45:03,701 --> 00:45:04,660
Bien. Buen punto.

1123
00:45:04,702 --> 00:45:05,744
Te diré qué

1124
00:45:05,786 --> 00:45:07,037
Mantengamos el especial durante la cena.

1125
00:45:07,079 --> 00:45:08,372
y luego ver si mantiene el tráfico peatonal.

1126
00:45:09,832 --> 00:45:10,749
[Emily] Hola, papá.

1127
00:45:10,791 --> 00:45:12,334
[Caleb] Oye, chico.

1128
00:45:12,376 --> 00:45:13,627
La práctica no es hasta las 4:30.

1129
00:45:13,669 --> 00:45:14,503
Lo sé.

1130
00:45:14,545 --> 00:45:15,754
¿Esperaba ir a jugar a la pelota?

1131
00:45:15,796 --> 00:45:17,715
¿Conmigo?

1132
00:45:17,756 --> 00:45:19,007
¡Sí, tonto!

1133
00:45:19,049 --> 00:45:20,759
Tenemos esto.

1134
00:45:20,759 --> 00:45:22,594
Ve a jugar a la pelota con tu hija.

1135
00:45:22,594 --> 00:45:23,762
-¿Estás seguro?-Sí.

1136
00:45:23,762 --> 00:45:25,222
Vamos.

1137
00:45:27,641 --> 00:45:29,309
¿A quién le encantan estas alitas?

1138
00:45:29,351 --> 00:45:30,811
[aplausos]

1139
00:45:34,815 --> 00:45:36,775
Por mucho que amo este nuevo lado tuyo,

1140
00:45:36,775 --> 00:45:37,776
lo que inspiró

1141
00:45:37,818 --> 00:45:38,777
¿Tu cambio de opinión sobre el softbol?

1142
00:45:38,819 --> 00:45:40,112
¿Es porque nuestro equipo

1143
00:45:40,154 --> 00:45:42,698
¿Tiene alguna posibilidad real de ganar el campeonato?

1144
00:45:42,739 --> 00:45:43,615
No...

1145
00:45:43,615 --> 00:45:44,825
Fue algo que Gabby me dijo.

1146
00:45:44,867 --> 00:45:45,993
Nunca dejes que el miedo a atacar

1147
00:45:46,034 --> 00:45:47,369
impedirle jugar el juego.

1148
00:45:47,411 --> 00:45:50,122
¿Gabby realmente citó a Babe Ruth?

1149
00:45:50,122 --> 00:45:51,165
Ella dijo que si no hago lo mejor que puedo,

1150
00:45:51,206 --> 00:45:53,208
Me estoy fallando a mí mismo y a mis compañeros de equipo.

1151
00:45:54,835 --> 00:45:56,795
Esas son palabras muy sabias, chico.

1152
00:45:56,795 --> 00:45:59,131
No sólo en el softbol, ​​sino en la vida.

1153
00:46:00,132 --> 00:46:01,508
Sí, pero nunca venceremos a los Orioles.

1154
00:46:01,550 --> 00:46:02,968
si no practicamos.

1155
00:46:02,968 --> 00:46:05,137
Verdadero. Sal ahí fuera.

1156
00:46:05,179 --> 00:46:07,347
Aquí viene una mosca pop.

1157
00:46:07,389 --> 00:46:09,224
Míralo en el guante. ¡Bien!

1158
00:46:09,266 --> 00:46:10,601
Lo entendiste.

1159
00:46:10,642 --> 00:46:11,852
Buen lanzamiento.

1160
00:46:22,070 --> 00:46:23,280
Bueno, no exactamente

1161
00:46:23,322 --> 00:46:25,282
La estampida de invitados esperaba la inauguración.

1162
00:46:26,283 --> 00:46:27,284
Relájese, cocinero.

1163
00:46:27,326 --> 00:46:28,577
Abrimos nuestras puertas hace apenas una hora.

1164
00:46:30,204 --> 00:46:31,497
Tal vez fue un error

1165
00:46:31,538 --> 00:46:33,332
No invitar a nuestros familiares y amigos a salir.

1166
00:46:33,373 --> 00:46:34,708
familiares y amigos

1167
00:46:34,750 --> 00:46:36,960
No vamos a dejar las puertas abiertas, Victoria.

1168
00:46:37,002 --> 00:46:38,086
Los comensales lo son.

1169
00:46:38,128 --> 00:46:39,630
Espera, creo que veo venir a alguien.

1170
00:46:41,465 --> 00:46:43,050
Buenas noches y bienvenidos a Grace.

1171
00:46:43,091 --> 00:46:44,009
Partido de?

1172
00:46:44,051 --> 00:46:45,093
Ninguno.

1173
00:46:45,135 --> 00:46:46,720
De hecho, ya comí en Delaney's.

1174
00:46:46,762 --> 00:46:50,432
Sólo vine a desearle suerte a Gabby.

1175
00:46:50,474 --> 00:46:52,518
Gracias, danny.

1176
00:46:52,518 --> 00:46:53,560
¿Estás seguro de que no quieres sentarte?

1177
00:46:53,602 --> 00:46:54,520
y echar un vistazo al menú?

1178
00:46:54,561 --> 00:46:55,687
Vamos.

1179
00:46:55,687 --> 00:46:58,232
Ese era mi plan, pero estoy lleno.

1180
00:46:58,273 --> 00:46:59,191
Delaney empezó a correr.

1181
00:46:59,233 --> 00:47:01,610
un especial de ala de pollo sin fondo

1182
00:47:01,652 --> 00:47:04,404
y el lugar está lleno.

1183
00:47:06,740 --> 00:47:07,908
¿Por qué no me sorprende?

1184
00:47:15,707 --> 00:47:17,751
[Gabby] ¿Sabes qué le pasa a Caleb?

1185
00:47:17,793 --> 00:47:19,711
Él da un paso adelante

1186
00:47:19,753 --> 00:47:21,380
y luego, dos enormes atrás.

1187
00:47:21,421 --> 00:47:23,048
Anoche, mi apertura pasó a un segundo plano.

1188
00:47:23,090 --> 00:47:25,050
a su promoción de "ala sin fondo".

1189
00:47:26,593 --> 00:47:27,803
¿De verdad crees que lo está haciendo a propósito?

1190
00:47:29,096 --> 00:47:31,014
Sinceramente, con Caleb no me sorprendería.

1191
00:47:32,474 --> 00:47:33,725
No sé.

1192
00:47:33,725 --> 00:47:35,561
Creo que tu entusiasmo se le está contagiando.

1193
00:47:35,602 --> 00:47:37,104
Es por eso que está adquiriendo un brillo tan nuevo.

1194
00:47:37,145 --> 00:47:38,730
a su restaurante.

1195
00:47:38,730 --> 00:47:40,566
¿Significa que soy bueno para su negocio?

1196
00:47:40,607 --> 00:47:41,775
Eso es maravilloso.

1197
00:47:41,817 --> 00:47:42,901
¿Qué pasa con el mío?

1198
00:47:42,943 --> 00:47:45,279
Bueno, Roma no se construyó en un día.

1199
00:47:45,320 --> 00:47:47,072
y tampoco colapsó tan rápido.

1200
00:47:47,114 --> 00:47:48,240
Deberías estar orgulloso de ti mismo.

1201
00:47:48,282 --> 00:47:50,117
Alcanzaste tu meta. Abriste tus puertas.

1202
00:47:50,158 --> 00:47:51,118
Lo sé.

1203
00:47:51,159 --> 00:47:53,871
Debes haber tenido al menos algunos comensales.

1204
00:47:55,539 --> 00:47:56,915
Tenía tal vez como una docena.

1205
00:47:56,957 --> 00:47:58,458
Bueno, eso es un comienzo.

1206
00:47:58,500 --> 00:47:59,418
lo sé,

1207
00:47:59,459 --> 00:48:01,128
pero para que el restaurante Grace despegue,

1208
00:48:01,169 --> 00:48:02,504
Necesito un chapuzón, ya sabes,

1209
00:48:02,546 --> 00:48:03,547
para que mi nombre salga a la luz.

1210
00:48:06,967 --> 00:48:08,969
Quieres decir...

1211
00:48:09,011 --> 00:48:10,178
algo como esto?

1212
00:48:10,220 --> 00:48:11,680
¿Qué es esto?

1213
00:48:12,848 --> 00:48:14,266
¿Festival Sabor del Verano?

1214
00:48:14,308 --> 00:48:15,559
[Cristina] Sí. es un evento del condado

1215
00:48:15,601 --> 00:48:16,768
para ayudar a promover el turismo.

1216
00:48:16,810 --> 00:48:18,770
Estoy en el comité de Eventos que lo inició.

1217
00:48:18,770 --> 00:48:20,272
Es un verdadero placer para el público.

1218
00:48:20,272 --> 00:48:21,648
Te apuesto.

1219
00:48:21,690 --> 00:48:24,359
Y un gran premio de 10.000 dólares... eso es increíble.

1220
00:48:24,401 --> 00:48:25,444
¿Quién decide sobre el ganador?

1221
00:48:25,444 --> 00:48:27,154
Un puñado de críticos gastronómicos.

1222
00:48:27,195 --> 00:48:28,614
Y el ganador recibe una buena reseña.

1223
00:48:28,655 --> 00:48:30,616
en el MassachusettsFood Journal.

1224
00:48:30,657 --> 00:48:31,783
[Gabby] No me importaría probar eso.

1225
00:48:31,783 --> 00:48:34,036
¿Ha ganado el restaurantero de Caleb?

1226
00:48:36,121 --> 00:48:37,372
Para ser honesto...

1227
00:48:37,414 --> 00:48:39,124
No recuerdo que haya participado nunca.

1228
00:48:39,124 --> 00:48:40,542
¿Estás bromeando?

1229
00:48:42,169 --> 00:48:44,421
Bueno, Caleb parecía estar contento con el status quo...

1230
00:48:44,463 --> 00:48:46,465
hasta que llegaste tú.

1231
00:48:46,465 --> 00:48:48,008
Bueno, espero que siga así.

1232
00:48:49,259 --> 00:48:51,345
Entonces, ¿supongo que entrarás al festival?

1233
00:48:51,386 --> 00:48:52,638
¿Me estás tomando el pelo?

1234
00:48:52,638 --> 00:48:53,805
Por supuesto que entro.

1235
00:48:53,847 --> 00:48:55,182
Sabes, me vendría bien ese dinero.

1236
00:48:55,223 --> 00:48:57,142
especialmente con un refrigerador con soporte vital.

1237
00:48:57,184 --> 00:48:59,144
Veo.

1238
00:48:59,186 --> 00:49:01,313
Pero te das cuenta de que primero tienes que ganarlo, ¿verdad?

1239
00:49:01,355 --> 00:49:03,607
Detalles, detalles.

1240
00:49:10,155 --> 00:49:12,991
[Caleb] Al que madruga, le ayuda.

1241
00:49:12,991 --> 00:49:14,076
y el desayuno es

1242
00:49:14,117 --> 00:49:15,577
la comida más importante del día.

1243
00:49:15,619 --> 00:49:17,329
Me temo que no servimos el desayuno.

1244
00:49:17,371 --> 00:49:18,497
pero hay un pequeño y lindo lugar

1245
00:49:18,538 --> 00:49:19,831
por el camino que te guste.

1246
00:49:20,916 --> 00:49:22,167
Es cierto, pero ya sabes,

1247
00:49:22,209 --> 00:49:23,919
Quería ver el nuevo lugar de moda de la ciudad.

1248
00:49:23,960 --> 00:49:24,920
[Gabby] Difícilmente.

1249
00:49:24,961 --> 00:49:26,546
Tu especial del día anoche

1250
00:49:26,588 --> 00:49:29,091
Casi convertí mi entrada en un mausoleo.

1251
00:49:29,132 --> 00:49:30,717
-Gracias.-Ups.

1252
00:49:32,010 --> 00:49:34,805
Caleb, en realidad tengo un gran día por delante.

1253
00:49:34,846 --> 00:49:36,056
entonces ya terminé.

1254
00:49:36,098 --> 00:49:37,599
Yo también.

1255
00:49:37,641 --> 00:49:39,059
Primer partido de playoffs, que es...

1256
00:49:39,101 --> 00:49:40,102
Por eso estoy aquí.

1257
00:49:41,353 --> 00:49:42,771
Escuché sobre la pequeña charla de ánimo.

1258
00:49:42,813 --> 00:49:44,356
Le diste a Emily el otro día.

1259
00:49:44,398 --> 00:49:46,358
Realmente cambiaste su actitud.

1260
00:49:46,400 --> 00:49:47,401
No fue nada.

1261
00:49:47,442 --> 00:49:49,403
No, no lo fue. Significó mucho.

1262
00:49:50,654 --> 00:49:52,572
No sólo para Emily, sino también para mí.

1263
00:49:54,616 --> 00:49:56,535
Sabes, deberías hacer eso más a menudo.

1264
00:49:56,576 --> 00:49:58,036
¿Hacer lo?

1265
00:49:58,036 --> 00:49:59,287
Muestra un poco de humildad.

1266
00:50:00,706 --> 00:50:01,873
Es muy útil

1267
00:50:01,915 --> 00:50:03,834
Y lo creas o no, lo usas bien.

1268
00:50:05,043 --> 00:50:06,128
Intentaré recordarlo.

1269
00:50:07,504 --> 00:50:09,089
Pero tengo curiosidad...

1270
00:50:09,131 --> 00:50:10,090
¿Una cita de Babe Ruth?

1271
00:50:10,132 --> 00:50:11,883
Caleb, sólo porque me encanta cocinar.

1272
00:50:11,883 --> 00:50:13,635
No significa que no conozca a mis leyendas del béisbol.

1273
00:50:15,387 --> 00:50:16,388
Bien.

1274
00:50:16,388 --> 00:50:18,140
No me creas.

1275
00:50:18,181 --> 00:50:19,558
Tengo que ir a trabajar.

1276
00:50:19,558 --> 00:50:20,559
Bien, entonces pruébalo.

1277
00:50:21,518 --> 00:50:22,811
Pruébalo.

1278
00:50:22,853 --> 00:50:25,772
Quiero decir, nombra seis de los mejores jugadores de béisbol de todos los tiempos.

1279
00:50:27,274 --> 00:50:29,735
Eh. ¿Qué recibo a cambio?

1280
00:50:29,735 --> 00:50:31,111
¿Qué deseas?

1281
00:50:31,153 --> 00:50:33,071
Bueno, estoy planeando un menú degustación.

1282
00:50:33,071 --> 00:50:34,322
más tarde esta noche,

1283
00:50:34,364 --> 00:50:35,490
y me vendría bien un poco de ayuda

1284
00:50:35,532 --> 00:50:36,867
traer algunos invitados para salir.

1285
00:50:37,701 --> 00:50:38,785
¿Degustación de menú?

1286
00:50:38,827 --> 00:50:39,786
quiero probar algunos articulos

1287
00:50:39,828 --> 00:50:41,288
para poder determinar cuál es el favorito de los fans.

1288
00:50:42,247 --> 00:50:43,457
Como la pechuga ahumada de Delaney.

1289
00:50:44,916 --> 00:50:45,917
Creo que puedo hacer eso por ti.

1290
00:50:45,959 --> 00:50:47,419
Si puedes nombrar

1291
00:50:47,419 --> 00:50:50,672
seis de las mayores leyendas del béisbol de todos los tiempos.

1292
00:50:50,714 --> 00:50:51,798
Guau. Bueno.

1293
00:50:51,840 --> 00:50:53,216
Va a ser difícil. Déjame pensar.

1294
00:50:54,509 --> 00:50:55,719
Jackie Robinson, Mickey Mantle,

1295
00:50:55,761 --> 00:50:57,137
Ty Cobb, Ted Williams,

1296
00:50:57,179 --> 00:50:58,263
Hank Aaron y Willie Mays.

1297
00:50:58,263 --> 00:50:59,765
Y me gustaría agregar

1298
00:50:59,765 --> 00:51:02,517
Roberto Clemente, por si acaso.

1299
00:51:04,019 --> 00:51:05,270
La degustación comienza puntualmente a las 6:00,

1300
00:51:05,312 --> 00:51:07,105
y el código de vestimenta es informal de verano.

1301
00:51:14,070 --> 00:51:15,864
Bien, para ayudar a celebrar nuestra segunda victoria en los playoffs,

1302
00:51:15,906 --> 00:51:18,116
asegúrese de venir a disfrutar de una degustación del menú en Grace,

1303
00:51:18,116 --> 00:51:19,117
este nuevo restaurante

1304
00:51:19,117 --> 00:51:20,452
que se abrió aquí Bright Shore.

1305
00:51:20,494 --> 00:51:21,536
¿Bueno?

1306
00:51:21,578 --> 00:51:22,954
Muy bien, gran trabajo hoy.

1307
00:51:22,996 --> 00:51:24,289
Nos vemos en la próxima práctica.

1308
00:51:27,667 --> 00:51:28,794
Guau.

1309
00:51:28,794 --> 00:51:29,961
¿Mis oídos me desafían?

1310
00:51:29,961 --> 00:51:33,131
¿O simplemente le diste una ventaja a la competencia?

1311
00:51:33,131 --> 00:51:35,425
Bueno, si quieres saberlo, Gabby me pidió un favor.

1312
00:51:35,467 --> 00:51:36,802
¿Pequeña Señorita Independiente?

1313
00:51:36,843 --> 00:51:38,011
No me parece.

1314
00:51:38,053 --> 00:51:40,472
No me importa. Piensa lo que quieras.

1315
00:51:40,514 --> 00:51:42,307
Bueno.

1316
00:51:42,307 --> 00:51:43,934
Creo que perdiste una apuesta.

1317
00:51:53,485 --> 00:51:54,486
gracias por venir

1318
00:51:54,486 --> 00:51:55,862
y brindándonos sus maravillosos comentarios.

1319
00:51:55,904 --> 00:51:57,114
Gracias.

1320
00:52:05,997 --> 00:52:07,499
[Gabby] Muchas gracias por venir.

1321
00:52:08,917 --> 00:52:10,210
Bien.

1322
00:52:13,213 --> 00:52:14,214
Gracias.

1323
00:52:14,256 --> 00:52:15,507
Voy a volver al restaurante.

1324
00:52:15,549 --> 00:52:17,008
Está bien. Me quedaré aquí un rato.

1325
00:52:17,008 --> 00:52:18,760
-Gabby!-¿Cómo estuvo?

1326
00:52:18,802 --> 00:52:19,928
-¡Fue maravilloso! -Oh, bien, bien.

1327
00:52:19,970 --> 00:52:22,139
-Fue increíble.-Me alegro mucho. Estoy muy feliz.

1328
00:52:22,180 --> 00:52:24,891
-Te veré en casa.-Está bien.

1329
00:52:24,933 --> 00:52:27,352
-Todo estuvo genial.-Es bueno escucharlo.

1330
00:52:27,352 --> 00:52:29,104
-Gracias por venir.-Gracias.

1331
00:52:29,146 --> 00:52:30,397
¿Cuéntame cómo funciona esto otra vez?

1332
00:52:30,438 --> 00:52:31,356
Sí, sí.

1333
00:52:31,398 --> 00:52:32,691
Pones tus fichas de póquer rojas

1334
00:52:32,732 --> 00:52:34,359
en la caja con tu plato favorito

1335
00:52:34,401 --> 00:52:35,819
y los negros en el que menos te gusta.

1336
00:52:38,280 --> 00:52:39,364
Lo siento.

1337
00:52:39,364 --> 00:52:40,282
Me gustó todo.

1338
00:52:41,283 --> 00:52:42,492
-Genial.-Pero...

1339
00:52:43,743 --> 00:52:46,246
Simplemente no le digas eso a la competencia, ¿vale?

1340
00:52:46,288 --> 00:52:47,914
-Solo entre nosotros.-Está bien.

1341
00:52:50,584 --> 00:52:51,585
Gracias.

1342
00:52:51,626 --> 00:52:52,752
No se cual fue mejor

1343
00:52:52,794 --> 00:52:53,712
tus platos

1344
00:52:53,753 --> 00:52:55,088
o la multitud que logré reunir

1345
00:52:55,130 --> 00:52:56,381
para tu pequeña juerga.

1346
00:52:56,423 --> 00:52:59,926
Sabes, no todo tiene que ser una competencia, Caleb.

1347
00:53:02,721 --> 00:53:03,722
creciendo,

1348
00:53:03,722 --> 00:53:06,391
Mi papá siempre nos presionó para que fuéramos el número uno.

1349
00:53:06,433 --> 00:53:08,226
así que apliqué eso

1350
00:53:08,268 --> 00:53:10,812
no sólo al béisbol sino a todos los aspectos de mi vida.

1351
00:53:10,854 --> 00:53:12,355
Lo extrañas, ¿no?

1352
00:53:14,065 --> 00:53:15,567
Ya sabes, el negocio de los restaurantes.

1353
00:53:15,567 --> 00:53:16,568
Siempre fue el plan alternativo.

1354
00:53:16,568 --> 00:53:18,820
Lo disfruto, no me malinterpretes.

1355
00:53:18,862 --> 00:53:21,323
Simplemente no era lo que debías hacer.

1356
00:53:22,991 --> 00:53:25,243
¿Por qué no intentas algo más?

1357
00:53:25,243 --> 00:53:27,579
La pregunta del millón.

1358
00:53:27,579 --> 00:53:29,247
Me lo he estado preguntando desde hace mucho tiempo.

1359
00:53:29,247 --> 00:53:33,084
Sabes, mi mamá solía decir que la vida es lo que haces con ella.

1360
00:53:34,294 --> 00:53:38,965
Eso, y debes asegurarte de alcanzar tu potencial.

1361
00:53:39,007 --> 00:53:40,467
Ahora, existe una perspectiva intimidante.

1362
00:53:40,508 --> 00:53:41,468
Fue por mucho tiempo.

1363
00:53:41,509 --> 00:53:44,429
Hasta que mi chef y mentor, Franco,

1364
00:53:44,429 --> 00:53:46,264
dijo algo que realmente se me quedó grabado.

1365
00:53:48,016 --> 00:53:49,100
Dijo, al final,

1366
00:53:49,142 --> 00:53:51,144
Sólo te arrepientes de los riesgos que nunca tomaste.

1367
00:53:52,771 --> 00:53:55,148
Hablado como un hombre que ha corrido sus propios riesgos.

1368
00:53:58,151 --> 00:53:59,736
Bien, los resultados están disponibles.

1369
00:54:01,655 --> 00:54:05,200
El plato número uno, sin duda, fue...

1370
00:54:05,242 --> 00:54:06,618
empanadillas de mariscos!

1371
00:54:06,618 --> 00:54:08,119
Lo sabía.

1372
00:54:09,871 --> 00:54:10,956
Así que eso es definitivamente a lo que debemos servir.

1373
00:54:10,997 --> 00:54:13,458
en el Festival Taste of Summer de este año.

1374
00:54:13,500 --> 00:54:14,501
¿Bien?

1375
00:54:15,710 --> 00:54:16,670
Oh, no lo sabía

1376
00:54:16,711 --> 00:54:17,963
Estabas planeando entrar al Festival.

1377
00:54:18,004 --> 00:54:19,255
Ah...

1378
00:54:19,297 --> 00:54:20,215
si, si.

1379
00:54:20,257 --> 00:54:21,633
Pensé... que sería divertido.

1380
00:54:23,260 --> 00:54:24,302
En ese caso...

1381
00:54:24,302 --> 00:54:25,303
¿sabes qué?

1382
00:54:25,345 --> 00:54:27,639
Creo que yo también lo haré.

1383
00:54:27,681 --> 00:54:28,848
Excelente.

1384
00:54:28,890 --> 00:54:29,808
Cuantos más, mejor.

1385
00:54:29,849 --> 00:54:31,309
Sí.

1386
00:54:41,653 --> 00:54:44,030
[Gabby] Estaba a centímetros de una escapada limpia,

1387
00:54:44,072 --> 00:54:46,491
Y luego Victoria accidentalmente le derramó la sopa a Caleb.

1388
00:54:46,533 --> 00:54:47,659
sobre la fiesta.

1389
00:54:47,659 --> 00:54:49,661
¿Y qué pasa si entra al festival?

1390
00:54:49,661 --> 00:54:50,745
¿De verdad crees

1391
00:54:50,787 --> 00:54:52,497
¿Su cocina tiene posibilidades frente a la suya?

1392
00:54:52,497 --> 00:54:53,832
Ni siquiera es eso.

1393
00:54:53,832 --> 00:54:55,500
Sabes, siento que finalmente estamos en un buen lugar.

1394
00:54:55,542 --> 00:54:56,668
Somos amigables.

1395
00:54:56,710 --> 00:54:58,503
Y ahora vamos a estar otra vez contra equipos contrarios.

1396
00:54:58,545 --> 00:55:00,755
Se llama "Festival del Sabor del Verano".

1397
00:55:00,797 --> 00:55:02,590
Sí, hay un elemento competitivo en ello,

1398
00:55:02,632 --> 00:55:03,800
pero, realmente,

1399
00:55:03,842 --> 00:55:05,677
es una oportunidad para que usted muestre su comida

1400
00:55:05,719 --> 00:55:08,013
junto con todos los demás restaurantes de la zona.

1401
00:55:08,054 --> 00:55:10,348
Así que todos salimos ganadores.

1402
00:55:10,348 --> 00:55:12,058
[Cristina] Básicamente. Sí.

1403
00:55:12,100 --> 00:55:14,269
Sí, pero sólo un restaurante se lleva el gran premio.

1404
00:55:15,395 --> 00:55:17,355
No sé quién se está contagiando a quién estos días.

1405
00:55:17,397 --> 00:55:18,565
pero si me preguntas,

1406
00:55:18,606 --> 00:55:20,859
Ustedes dos son más parecidos de lo que creen.

1407
00:55:20,900 --> 00:55:22,402
¡Está bien, vámonos!

1408
00:55:22,444 --> 00:55:24,195
[Christina] ¡Aquí están! Mis pequeños campeones.

1409
00:55:24,195 --> 00:55:26,197
Si ganamos a los Orioles en el partido de hoy,

1410
00:55:26,197 --> 00:55:27,240
ganamos el banderín.

1411
00:55:27,282 --> 00:55:29,200
¡Qué emocionante!

1412
00:55:29,200 --> 00:55:30,201
¿Estás nervioso?

1413
00:55:30,201 --> 00:55:31,369
No precisamente...

1414
00:55:31,369 --> 00:55:32,454
pero estoy bastante seguro de que mi papá lo es.

1415
00:55:34,247 --> 00:55:35,248
Quizás sólo un poco.

1416
00:55:36,458 --> 00:55:37,542
¡Sí!

1417
00:55:38,752 --> 00:55:42,589
Bien, bienvenidos a la primera reunión oficial del personal de Delaney.

1418
00:55:42,630 --> 00:55:44,382
Ahora espero hacer de esto un alimento básico por aquí.

1419
00:55:44,382 --> 00:55:45,884
porque me he dado cuenta

1420
00:55:45,925 --> 00:55:48,219
que todos intensifiquemos nuestro juego--

1421
00:55:48,219 --> 00:55:49,804
empezando por un servidor de verdad.

1422
00:55:50,930 --> 00:55:53,141
Ahora, Trevor ha puesto algunas cosas nuevas e increíbles en el menú.

1423
00:55:53,183 --> 00:55:54,059
lo que me tiene pensando

1424
00:55:54,100 --> 00:55:55,602
que el tiempo está muy atrasado

1425
00:55:55,643 --> 00:55:56,811
para que participemos

1426
00:55:56,853 --> 00:55:58,480
en el Festival Taste of Summer de este año.

1427
00:55:59,564 --> 00:56:01,399
¿Quién sigue pensando que nuestro mejor plato es la pechuga ahumada?

1428
00:56:05,487 --> 00:56:07,322
Si bien es sin duda un contendiente,

1429
00:56:07,364 --> 00:56:08,448
Creo que tenemos que esforzarnos

1430
00:56:08,490 --> 00:56:09,783
un poco más difícil si realmente queremos ganar.

1431
00:56:09,824 --> 00:56:11,659
Bueno. ¿Qué tienes en mente?

1432
00:56:13,244 --> 00:56:15,205
Cuando la gente piensa en Nueva Inglaterra,

1433
00:56:15,246 --> 00:56:17,040
piensan en langosta.

1434
00:56:18,416 --> 00:56:19,793
Y qué mejor plato para representar el de Delaney.

1435
00:56:19,834 --> 00:56:22,128
que la receta clásica de nuestro padre para...

1436
00:56:22,170 --> 00:56:23,546
Redoble de tambores, por favor...

1437
00:56:27,967 --> 00:56:29,177
¡Rollos de langosta!

1438
00:56:30,762 --> 00:56:32,013
Guau.

1439
00:56:33,598 --> 00:56:34,891
Ey. Em. Prueba esto.

1440
00:56:37,143 --> 00:56:38,436
¿Qué opinas?

1441
00:56:38,436 --> 00:56:39,437
Es asombroso.

1442
00:56:39,437 --> 00:56:40,647
Vale, entonces...

1443
00:56:40,688 --> 00:56:42,440
raspe la pechuga y agregue los rollos de langosta.

1444
00:56:42,440 --> 00:56:44,109
Es un jonrón.

1445
00:56:44,109 --> 00:56:45,485
Hablando de eso, entrenador.

1446
00:56:45,527 --> 00:56:46,861
¿No tenéis vosotros dos un juego que ganar?

1447
00:56:48,696 --> 00:56:49,989
Sólo pongo mi cara de juego.

1448
00:56:51,157 --> 00:56:52,534
Vamos.

1449
00:56:55,120 --> 00:56:56,413
¿Eh? ¿Eh?

1450
00:56:59,207 --> 00:57:00,542
[fanáticos aplaudiendo]

1451
00:57:03,920 --> 00:57:06,631
Empate, bases llenas, dos outs.

1452
00:57:06,631 --> 00:57:08,883
y Emily está lista para batear...

1453
00:57:10,176 --> 00:57:11,177
Ay, chico...

1454
00:57:11,219 --> 00:57:12,595
Todo lo que tiene que hacer es llegar a la base.

1455
00:57:12,637 --> 00:57:14,472
y traer a Sophia a casa...

1456
00:57:14,472 --> 00:57:15,473
y ganamos el campeonato.

1457
00:57:15,473 --> 00:57:16,307
Bueno.

1458
00:57:16,307 --> 00:57:17,183
¡Vamos!

1459
00:57:17,225 --> 00:57:18,393
¡Puedes hacerlo, Emily!

1460
00:57:23,940 --> 00:57:25,108
Sólo mantén la vista en la pelota.

1461
00:57:27,819 --> 00:57:30,405
Tienes esto, ¿vale?

1462
00:57:31,698 --> 00:57:32,907
Tengo esto.

1463
00:57:40,123 --> 00:57:41,499
[árbitro] ¡Bateador!

1464
00:57:46,045 --> 00:57:47,380
Vamos, Emily. ¡Tráeme a casa!

1465
00:57:51,801 --> 00:57:53,553
Oh, la presión que debe estar sintiendo.

1466
00:58:06,733 --> 00:58:08,109
[árbitro] ¡Golpe!

1467
00:58:09,444 --> 00:58:10,361
Oh, está bien, está bien.

1468
00:58:10,403 --> 00:58:11,696
Espere su discurso.

1469
00:58:17,076 --> 00:58:18,077
Vamos, Em.

1470
00:58:25,210 --> 00:58:26,544
[árbitro] ¡Segundo strike!

1471
00:58:28,254 --> 00:58:30,048
¡Vamos, Emily! Tú puedes hacer esto.

1472
00:58:30,048 --> 00:58:31,132
¡Sé que puedes!

1473
00:58:42,018 --> 00:58:43,228
[exhala]

1474
00:58:46,689 --> 00:58:48,191
[fanáticos aplaudiendo]

1475
00:58:56,950 --> 00:58:58,326
Corre sobre cualquier cosa.

1476
00:58:59,327 --> 00:59:00,662
Corre con cualquier cosa, ¿vale?

1477
00:59:12,173 --> 00:59:13,216
[fanáticos aplaudiendo]

1478
00:59:13,258 --> 00:59:16,594
♪ Podemos levantar una mano para mañana ♪

1479
00:59:16,594 --> 00:59:20,598
♪ Podemos levantar una mano hacia las estrellas ♪

1480
00:59:20,598 --> 00:59:24,602
♪ Podemos ser el cambio que queremos ver ♪

1481
00:59:24,644 --> 00:59:28,439
♪ Simplemente no te rindas conmigo ♪

1482
00:59:28,439 --> 00:59:31,943
♪ Podemos levantar una mano para mañana ♪

1483
00:59:31,943 --> 00:59:35,321
♪ Podemos levantar una mano hacia las estrellas ♪

1484
00:59:35,363 --> 00:59:40,034
♪ Podemos ser el cambio que queremos ver ♪

1485
00:59:40,076 --> 00:59:43,496
-♪ Simplemente no te rindas conmigo ♪-¡Ganamos! ¡Ganamos!

1486
00:59:43,538 --> 00:59:45,290
[aplausos]

1487
00:59:45,290 --> 00:59:46,874
¡Así se hace, Sofía!

1488
00:59:46,916 --> 00:59:48,042
¡Sí!

1489
00:59:48,084 --> 00:59:50,837
Caleb debe estar muy orgulloso de Emily.

1490
00:59:50,878 --> 00:59:52,171
Él no es el único.

1491
00:59:57,176 --> 01:00:00,972
[♪♪]

1492
01:00:03,891 --> 01:00:06,144
-Buen entrenamiento.-Gracias, Ump.

1493
01:00:06,185 --> 01:00:07,228
Chicas...

1494
01:00:07,270 --> 01:00:10,982
Todos y cada uno de ustedes se ganaron esto hoy.

1495
01:00:10,982 --> 01:00:13,401
En cuanto a mí y al entrenador Matthew...

1496
01:00:14,444 --> 01:00:15,653
No podríamos estar más orgullosos.

1497
01:00:18,698 --> 01:00:21,117
Espero la experiencia de hoy.

1498
01:00:21,159 --> 01:00:22,368
te ha enseñado algo

1499
01:00:22,410 --> 01:00:25,747
sobre las posibilidades ilimitadas

1500
01:00:25,788 --> 01:00:29,208
que tienes por delante si lo das todo.

1501
01:00:34,130 --> 01:00:36,007
Lo siento.

1502
01:00:36,049 --> 01:00:37,050
Temporada de alergias.

1503
01:00:39,677 --> 01:00:40,720
Esta jovencita de aquí...

1504
01:00:44,682 --> 01:00:46,559
...ella me recordó esa importante lección...

1505
01:00:48,561 --> 01:00:51,189
lo que hace que la victoria de hoy sea aún más significativa.

1506
01:00:54,150 --> 01:00:55,151
¡Así se hace, Azulejos!

1507
01:01:00,948 --> 01:01:02,033
¡Azules! ¡Vaya!

1508
01:01:18,549 --> 01:01:20,426
Buen discurso, entrenador.

1509
01:01:20,468 --> 01:01:22,387
Gracias...

1510
01:01:22,387 --> 01:01:24,013
excepto por la parte en la que me atraganté.

1511
01:01:24,055 --> 01:01:25,348
No me esperaba eso.

1512
01:01:26,349 --> 01:01:27,600
Eso es lo que lo hizo genuino.

1513
01:01:30,812 --> 01:01:31,771
Estoy seguro de que esas chicas

1514
01:01:31,813 --> 01:01:32,688
vamos a recordar ese discurso

1515
01:01:32,730 --> 01:01:34,065
por el resto de sus vidas.

1516
01:01:34,107 --> 01:01:35,650
Eso espero.

1517
01:01:36,567 --> 01:01:38,236
Tu padre también estaría muy orgulloso.

1518
01:01:38,277 --> 01:01:39,654
Gracias.

1519
01:01:44,033 --> 01:01:44,951
Entonces...

1520
01:01:44,992 --> 01:01:47,578
Supongo que tu famosa pechuga ahumada

1521
01:01:47,578 --> 01:01:49,247
Estará en el menú de mañana en el festival?

1522
01:01:49,247 --> 01:01:50,915
En realidad, no.

1523
01:01:50,957 --> 01:01:52,625
Me he decidido por otro plato ganador.

1524
01:01:52,667 --> 01:01:54,252
¡Oh!

1525
01:01:54,252 --> 01:01:55,461
¿Quieres decirme qué es eso?

1526
01:01:55,503 --> 01:01:56,587
No, no lo hago.

1527
01:01:56,587 --> 01:01:58,256
Vamos, Caleb. Eso no es justo.

1528
01:01:58,256 --> 01:02:00,425
¿Sabes a qué estoy sirviendo?

1529
01:02:00,466 --> 01:02:01,926
y tuviste la oportunidad de probarlo.

1530
01:02:01,968 --> 01:02:03,511
-Y fue una delicia.-Bueno, muchas gracias.

1531
01:02:03,553 --> 01:02:05,430
¿Sabes qué sabe un poquito mejor?

1532
01:02:06,347 --> 01:02:07,682
Victoria.

1533
01:02:08,766 --> 01:02:10,435
¿Cómo supe que ibas a decir eso?

1534
01:02:19,986 --> 01:02:20,945
[suena la campana de la escuela]

1535
01:02:20,987 --> 01:02:22,113
Director Watkins,

1536
01:02:22,155 --> 01:02:25,158
Sé que probablemente no soy el candidato obvio.

1537
01:02:25,199 --> 01:02:26,826
para la oferta de trabajo de entrenador en jefe,

1538
01:02:26,868 --> 01:02:30,496
pero nadie tiene el amor y el profundo respeto por el juego.

1539
01:02:30,538 --> 01:02:31,622
como lo hago yo.

1540
01:02:31,622 --> 01:02:33,541
Puede que sea así, señor Delaney.

1541
01:02:33,583 --> 01:02:36,169
pero el desafío para mí, como administrador,

1542
01:02:36,210 --> 01:02:40,214
es, bueno, tu falta de experiencia docente formal.

1543
01:02:40,256 --> 01:02:42,633
Quizás en el aula, pero no en el campo.

1544
01:02:42,633 --> 01:02:43,760
Mis años de entrenador

1545
01:02:43,801 --> 01:02:46,262
Te demostraré que sé motivar.

1546
01:02:47,638 --> 01:02:48,973
Esta temporada,

1547
01:02:49,015 --> 01:02:51,851
Dirigí a los Bright Shore Blue Jays a ganar el campeonato.

1548
01:02:51,893 --> 01:02:53,478
Así es, sí. Lo escuché.

1549
01:02:53,478 --> 01:02:54,937
Felicidades.

1550
01:02:54,979 --> 01:02:56,189
Gracias, gracias.

1551
01:02:57,857 --> 01:03:00,651
Mire, director,

1552
01:03:00,693 --> 01:03:02,403
Estoy aquí...

1553
01:03:02,445 --> 01:03:04,197
porque realmente creo

1554
01:03:04,238 --> 01:03:06,157
que esto es lo que debo hacer con mi vida.

1555
01:03:07,950 --> 01:03:09,494
Estaba obsesionado con ganar,

1556
01:03:09,494 --> 01:03:11,829
pero el entrenamiento me ha demostrado

1557
01:03:11,829 --> 01:03:13,664
el valor de algo mucho más importante,

1558
01:03:13,664 --> 01:03:17,084
y eso marca una diferencia en la vida de un niño.

1559
01:03:18,461 --> 01:03:22,632
Sr. Delaney, aprecio su franqueza y su pasión.

1560
01:03:22,673 --> 01:03:26,010
y ciertamente me has dado mucho que considerar.

1561
01:03:27,053 --> 01:03:28,846
Vale, bueno...

1562
01:03:28,888 --> 01:03:29,889
gracias.

1563
01:03:31,265 --> 01:03:32,683
[Christina] No hay descanso para los cansados, ¿eh?

1564
01:03:32,683 --> 01:03:34,602
Ni siquiera te oí entrar anoche.

1565
01:03:34,644 --> 01:03:35,937
Me estaba preparando para el festival.

1566
01:03:35,978 --> 01:03:37,897
y preparándonos para el menú de almuerzo y cena de hoy

1567
01:03:37,939 --> 01:03:39,190
en el restaurante.

1568
01:03:39,232 --> 01:03:41,234
Guau. Realmente estás trabajando a toda máquina estos días.

1569
01:03:41,275 --> 01:03:42,276
Tengo un poco de impulso.

1570
01:03:42,318 --> 01:03:43,569
Quiero que siga así.

1571
01:03:45,154 --> 01:03:46,239
[Christina] Tengo que ser honesta, Gabby.

1572
01:03:46,280 --> 01:03:48,866
Nunca te había visto tan feliz.

1573
01:03:48,866 --> 01:03:49,826
Lo digo en serio.

1574
01:03:49,867 --> 01:03:50,952
Es como si te hubieras apoderado de ese restaurante.

1575
01:03:50,993 --> 01:03:53,037
pensando que le darías la vuelta,

1576
01:03:53,037 --> 01:03:54,413
y al final, te ha dado la vuelta.

1577
01:03:54,455 --> 01:03:57,375
Me ha dado algo que necesitaba desde hace mucho tiempo.

1578
01:03:57,416 --> 01:03:58,876
Algo en lo que creer.

1579
01:03:58,918 --> 01:03:59,877
Yo mismo.

1580
01:03:59,919 --> 01:04:01,754
Y parece que has sacado a relucir

1581
01:04:01,796 --> 01:04:03,214
un lado más suave en Caleb.

1582
01:04:03,256 --> 01:04:04,549
Ese discurso en el campo ayer.

1583
01:04:04,549 --> 01:04:05,967
Casi me hizo llorar.

1584
01:04:06,842 --> 01:04:07,969
Lo sé.

1585
01:04:08,010 --> 01:04:10,096
Sí, son esos breves momentos de humildad,

1586
01:04:10,137 --> 01:04:11,180
Ya sabes, cuando él muestra eso,

1587
01:04:11,222 --> 01:04:12,223
y honestidad,

1588
01:04:12,265 --> 01:04:15,226
Eso me hace preguntarme si en el fondo

1589
01:04:15,226 --> 01:04:16,561
en realidad hay,

1590
01:04:16,561 --> 01:04:17,895
Como un chico muy dulce esperando salir.

1591
01:04:19,856 --> 01:04:20,982
Bueno, me gustaría pensar

1592
01:04:21,023 --> 01:04:23,150
que hay una versión mejor dentro de todos nosotros.

1593
01:04:23,192 --> 01:04:24,443
Lo vi en ti.

1594
01:04:25,778 --> 01:04:27,446
Voy por el cilantro.

1595
01:04:28,364 --> 01:04:29,991
[golpes]

1596
01:04:32,201 --> 01:04:33,619
Toda una diferencia en el lugar.

1597
01:04:34,620 --> 01:04:36,914
Seguro que me gusta lo que veo.

1598
01:04:36,956 --> 01:04:38,916
Me gusta aún más lo que pruebo.

1599
01:04:38,916 --> 01:04:41,919
¿Por qué nos has estado ocultando algo?

1600
01:04:41,919 --> 01:04:43,546
Me lo he estado preguntando mucho últimamente.

1601
01:04:45,464 --> 01:04:46,799
[suena la campana]

1602
01:04:46,841 --> 01:04:48,426
Estamos casi preparados para mañana.

1603
01:04:48,467 --> 01:04:49,594
solo quiero asegurarme

1604
01:04:49,635 --> 01:04:51,429
Tostamos los bollos segundos antes de que se apaguen los panecillos.

1605
01:04:51,470 --> 01:04:53,764
El calor realmente resalta la textura de la langosta.

1606
01:04:54,807 --> 01:04:56,058
Sabes, tengo que decirte, Trevor,

1607
01:04:56,100 --> 01:04:57,476
Nunca supe que tuvieras tanta pasión por el negocio.

1608
01:04:57,518 --> 01:04:59,979
Bueno, en realidad nunca me diste la oportunidad de demostrarlo.

1609
01:05:01,272 --> 01:05:02,940
Y eso es mi culpa, ¿vale?

1610
01:05:02,940 --> 01:05:03,983
Pero avanzando,

1611
01:05:04,025 --> 01:05:05,151
quiero que tengas mas responsabilidad

1612
01:05:05,192 --> 01:05:06,193
en el día a día.

1613
01:05:06,235 --> 01:05:07,612
¿Si eso es lo que quieres?

1614
01:05:07,612 --> 01:05:08,613
Mucho es así.

1615
01:05:08,654 --> 01:05:09,989
Hecho.

1616
01:05:10,907 --> 01:05:13,159
Entonces... ¿qué pasa con este atuendo?

1617
01:05:16,245 --> 01:05:17,622
no iba a decir nada,

1618
01:05:17,622 --> 01:05:18,998
pero me reuní con el director

1619
01:05:19,040 --> 01:05:20,708
en Bright Shore High School

1620
01:05:20,750 --> 01:05:22,585
y poner mi nombre en el sombrero para el nuevo puesto de entrenador en jefe.

1621
01:05:24,086 --> 01:05:25,338
-¡De ​​ninguna manera!-¡De ninguna manera!

1622
01:05:25,379 --> 01:05:26,839
Probablemente no lo entenderé.

1623
01:05:26,881 --> 01:05:28,132
[Trevor] No importa.

1624
01:05:28,174 --> 01:05:30,301
Al menos finalmente te estás exponiendo.

1625
01:05:30,343 --> 01:05:32,303
Sí.

1626
01:05:32,303 --> 01:05:34,305
Decidí que necesitaba empezar a tomar más oportunidades en la vida.

1627
01:05:34,347 --> 01:05:35,848
Me alegro mucho de oírlo.

1628
01:05:35,890 --> 01:05:37,141
Gracias.

1629
01:05:37,141 --> 01:05:39,060
Entonces, ¿a qué se debe este repentino cambio?

1630
01:05:41,062 --> 01:05:43,481
Supongo que ver a alguien seguir su sueño

1631
01:05:43,522 --> 01:05:44,649
me recordó

1632
01:05:44,649 --> 01:05:46,317
que nunca es demasiado tarde para empezar a perseguir lo mío.

1633
01:05:47,985 --> 01:05:50,196
Bueno, independientemente de si lo entiendes,

1634
01:05:50,237 --> 01:05:51,197
hazme un favor...

1635
01:05:51,238 --> 01:05:53,824
¿Mantener a este nuevo Caleb cerca?

1636
01:05:55,284 --> 01:05:56,410
Realmente me está empezando a gustar.

1637
01:05:58,079 --> 01:05:59,038
Sí.

1638
01:05:59,914 --> 01:06:01,707
Muy bien, volvamos al trabajo.

1639
01:06:11,842 --> 01:06:13,844
[Gabby] El último pedido de la noche acaba de salir.

1640
01:06:13,844 --> 01:06:15,513
Sergio, vete a casa.

1641
01:06:15,513 --> 01:06:16,847
Yo limpiaré.

1642
01:06:16,847 --> 01:06:17,974
No me importa quedarme, Chef.

1643
01:06:18,015 --> 01:06:19,266
quiero que duermas bien por la noche

1644
01:06:19,308 --> 01:06:20,685
¡Así que estás listo para ir al festival mañana!

1645
01:06:20,685 --> 01:06:21,644
Vamos.

1646
01:06:21,686 --> 01:06:23,396
-Entendido, Chef.-Vaya.

1647
01:06:23,437 --> 01:06:26,148
Chef, el último invitado en el patio

1648
01:06:26,190 --> 01:06:27,525
quiere hablar contigo sobre su plato.

1649
01:06:27,566 --> 01:06:28,734
¿Hubo algún problema?

1650
01:06:28,776 --> 01:06:29,944
No sé.

1651
01:06:29,985 --> 01:06:31,195
Sólo pidieron hablar contigo.

1652
01:06:32,196 --> 01:06:34,699
Muy bien, puedes irte, Victoria.

1653
01:06:34,699 --> 01:06:36,200
Te veré temprano y brillante, ¿de acuerdo?

1654
01:06:36,200 --> 01:06:37,326
-Genial.-Vete a descansar.

1655
01:06:50,506 --> 01:06:51,424
[Gabby] Eres tú.

1656
01:06:52,758 --> 01:06:55,052
No pude resistirme a probar una última vez la competición.

1657
01:06:56,095 --> 01:06:57,388
Por supuesto que no podrías.

1658
01:06:57,430 --> 01:06:58,305
[Caleb] Realmente está delicioso.

1659
01:06:59,640 --> 01:07:00,850
tengo que ser honesto,

1660
01:07:00,891 --> 01:07:02,852
Estoy un poco celoso de tu talento en la cocina.

1661
01:07:04,103 --> 01:07:07,106
Vaya, un cumplido genuino.

1662
01:07:07,148 --> 01:07:09,483
seguido de otra dosis de humildad.

1663
01:07:12,027 --> 01:07:13,195
Por favor, siéntate.

1664
01:07:20,453 --> 01:07:22,580
Mira...

1665
01:07:22,580 --> 01:07:24,749
Sé que probablemente he sido un poco difícil

1666
01:07:24,749 --> 01:07:27,543
para que usted pueda lidiar con estas últimas semanas,

1667
01:07:27,585 --> 01:07:32,089
pero solo quería que supieras que...

1668
01:07:32,089 --> 01:07:37,428
mirándote crear todo esto de la nada,

1669
01:07:37,470 --> 01:07:40,431
Realmente me inspiró a echar un vistazo a mi propia vida.

1670
01:07:41,766 --> 01:07:43,517
Caleb,

1671
01:07:43,559 --> 01:07:45,728
Creo que eso es lo más lindo que alguien me haya dicho jamás.

1672
01:07:48,230 --> 01:07:51,609
Ya que estamos siendo honestos,

1673
01:07:51,609 --> 01:07:52,985
no creo

1674
01:07:53,027 --> 01:07:54,820
Habría firmado el contrato de arrendamiento de este restaurante tan rápido.

1675
01:07:54,862 --> 01:07:56,405
si no me hubieras puesto nervioso.

1676
01:07:57,907 --> 01:07:59,825
Sí, tiendo a tener una verdadera habilidad para eso.

1677
01:08:03,746 --> 01:08:05,790
Bueno, ambos tenemos un gran día por delante.

1678
01:08:05,831 --> 01:08:07,875
quiero que sepas que,

1679
01:08:07,917 --> 01:08:10,628
ganar o perder,

1680
01:08:10,669 --> 01:08:12,004
Espero que podamos seguir siendo amigos.

1681
01:08:22,389 --> 01:08:23,349
Buen comienzo.

1682
01:08:23,390 --> 01:08:25,226
Encendamos las freidoras

1683
01:08:25,267 --> 01:08:26,769
para que podamos prepararnos para las empanadillas.

1684
01:08:26,811 --> 01:08:28,104
En eso, Chef.

1685
01:08:29,355 --> 01:08:30,314
Me pregunto qué será de Delaney.

1686
01:08:30,314 --> 01:08:31,232
planea servir de su menú.

1687
01:08:34,026 --> 01:08:35,277
Tal vez debería ir y averiguarlo, ¿eh?

1688
01:08:36,695 --> 01:08:38,030
Saluda.

1689
01:08:45,037 --> 01:08:46,372
Buen día.

1690
01:08:46,413 --> 01:08:47,498
Ey. ¿Dormir bien?

1691
01:08:47,540 --> 01:08:50,334
En realidad no, con el largo día por delante.

1692
01:08:50,376 --> 01:08:51,502
Yo también.

1693
01:08:51,544 --> 01:08:52,503
Sentí que me había estado disparando pura adrenalina.

1694
01:08:52,503 --> 01:08:53,712
estos últimos días.

1695
01:08:53,754 --> 01:08:54,964
Hola, Caleb, ¿puedes decirme?

1696
01:08:55,005 --> 01:08:56,006
¿Si a este rollito de langosta le vendría bien un poco más de pimentón?

1697
01:08:56,006 --> 01:08:57,007
[Caleb] Sí.

1698
01:08:57,049 --> 01:08:58,926
¿Estás haciendo rollo de langosta?

1699
01:09:00,219 --> 01:09:01,887
¿En serio?

1700
01:09:01,929 --> 01:09:02,888
Cuando no me dijiste

1701
01:09:02,930 --> 01:09:04,223
lo que planeabas servir,

1702
01:09:04,265 --> 01:09:06,308
Ciertamente no esperaba que copiaras mi plato.

1703
01:09:07,685 --> 01:09:08,894
Esperar.

1704
01:09:08,936 --> 01:09:09,895
No, Gabby. No es así.

1705
01:09:09,937 --> 01:09:11,021
¿Ah, de verdad?

1706
01:09:11,063 --> 01:09:12,106
porque no lo recuerdo

1707
01:09:12,148 --> 01:09:13,816
Ver langosta enrollada en el menú antes.

1708
01:09:14,942 --> 01:09:16,861
O tal vez yo también inspiré este cambio en ti.

1709
01:09:18,529 --> 01:09:19,613
Justo cuando pensé

1710
01:09:19,655 --> 01:09:20,865
que dejemos de lado la competencia entre nosotros

1711
01:09:20,865 --> 01:09:22,324
para finalmente hacernos amigos.

1712
01:09:23,993 --> 01:09:25,536
Realmente no puedes evitarlo.

1713
01:09:36,130 --> 01:09:37,256
Hablador.

1714
01:09:37,298 --> 01:09:38,507
Estos son los jueces del festival.

1715
01:09:38,549 --> 01:09:39,842
Oh.

1716
01:09:42,344 --> 01:09:43,304
Esta es Bárbara Gallagher

1717
01:09:43,345 --> 01:09:44,638
con el MassachusettsFood Journal.

1718
01:09:44,680 --> 01:09:45,931
Un placer conocerte.

1719
01:09:45,973 --> 01:09:47,016
Y Hank McMannon.

1720
01:09:47,057 --> 01:09:48,017
Crítico de restauración con el Noticiero Canal 16.

1721
01:09:48,058 --> 01:09:49,059
Hola.

1722
01:09:49,059 --> 01:09:50,227
Y Peter Feldon.

1723
01:09:50,269 --> 01:09:51,395
Él escribe un blog popular.

1724
01:09:51,437 --> 01:09:53,230
mostrando las joyas de los restaurantes escondidos de Nueva Inglaterra.

1725
01:09:53,230 --> 01:09:54,732
Bueno, espero que mis empanadillas de mariscos.

1726
01:09:54,732 --> 01:09:56,567
califica para un lugar en tu blog.

1727
01:09:56,567 --> 01:09:58,611
Yo también lo espero.

1728
01:09:58,652 --> 01:10:00,487
Bueno, te dejaremos volver a preparar tu plato de hoy.

1729
01:10:00,529 --> 01:10:01,780
Encantado de conocerte.

1730
01:10:01,822 --> 01:10:03,073
[Christina] Por aquí.

1731
01:10:16,086 --> 01:10:17,421
¡Ay!

1732
01:10:17,421 --> 01:10:18,923
Sergio, ten cuidado. ¿Qué pasó?

1733
01:10:20,090 --> 01:10:21,634
Es sólo aceite caliente, Chef. Estaré bien.

1734
01:10:21,675 --> 01:10:22,718
Oh Dios mío.

1735
01:10:22,760 --> 01:10:24,053
Realmente te quemaste la mano. ¡Dame una toalla!

1736
01:10:29,934 --> 01:10:31,143
Realmente tienes que revisar esto.

1737
01:10:32,102 --> 01:10:33,437
Hay una tienda de primeros auxilios cerca de la entrada.

1738
01:10:33,437 --> 01:10:34,355
¿Debería hacerme cargo de él?

1739
01:10:34,396 --> 01:10:35,314
Sí. ¿Podrías, por favor?

1740
01:10:35,356 --> 01:10:36,190
Pero, Chef, estarás solo.

1741
01:10:36,231 --> 01:10:37,149
Yo me encargaré.

1742
01:10:37,191 --> 01:10:38,150
Vamos, sólo asegúrate de que estás bien.

1743
01:10:38,192 --> 01:10:39,193
¡Vaya, vaya, vaya, vaya, vaya!

1744
01:10:46,992 --> 01:10:48,577
Oh, parece que Gabby acaba de perder a todo su personal.

1745
01:10:50,287 --> 01:10:51,914
Ella no puede hacer toda esa preparación sola.

1746
01:10:53,165 --> 01:10:54,124
Bueno, aquí tenemos todo cubierto.

1747
01:10:54,166 --> 01:10:55,125
¿Por qué no vas a ayudarla?

1748
01:10:55,167 --> 01:10:56,252
estoy bastante seguro

1749
01:10:56,293 --> 01:10:57,461
Soy la última persona de la que querrá ayuda.

1750
01:10:57,503 --> 01:10:58,963
Quizás...

1751
01:10:59,004 --> 01:11:00,631
pero nunca lo sabrás si no preguntas.

1752
01:11:01,548 --> 01:11:02,549
Toma una foto.

1753
01:11:16,313 --> 01:11:18,691
Gabby, déjame ayudarte.

1754
01:11:18,732 --> 01:11:19,650
Estoy bien.

1755
01:11:19,650 --> 01:11:20,901
Puedo hacer esto solo.

1756
01:11:20,943 --> 01:11:22,319
Sé que puedes.

1757
01:11:22,361 --> 01:11:23,988
¿Por favor? Quiero hacer esto.

1758
01:11:31,245 --> 01:11:32,204
Muy bien entonces...

1759
01:11:33,956 --> 01:11:34,832
trabajar la freidora.

1760
01:11:34,873 --> 01:11:36,166
Voy a empezar a emplatar.

1761
01:11:36,166 --> 01:11:37,751
-Bueno. Sobre él.-Ten cuidado, por favor.

1762
01:11:37,793 --> 01:11:38,794
Sí.

1763
01:11:57,438 --> 01:12:01,984
[♪♪]

1764
01:12:06,488 --> 01:12:07,573
Bien, y ahora tenemos

1765
01:12:07,614 --> 01:12:09,575
Pan de maíz y chile de la abuela Susie.

1766
01:12:17,291 --> 01:12:19,084
Disfrutar. Gracias.

1767
01:12:21,503 --> 01:12:22,546
[Christina] Hola chicas.

1768
01:12:22,588 --> 01:12:24,048
Gelatois de junio regalando muestras gratis.

1769
01:12:24,089 --> 01:12:25,215
Puedo ver eso.

1770
01:12:25,257 --> 01:12:27,509
Creo que también están repartiendo servilletas gratis.

1771
01:12:29,636 --> 01:12:31,180
Se llama "empanadilla".

1772
01:12:32,306 --> 01:12:34,099
Y este es el Bistro Chicken and Waffles del tío John.

1773
01:12:39,980 --> 01:12:41,565
Hola. Realmente espero que lo disfrutes.

1774
01:12:45,402 --> 01:12:46,528
estas saboreando

1775
01:12:46,570 --> 01:12:49,323
Rollos de langosta local recién hechos de Delaney.

1776
01:12:51,742 --> 01:12:52,868
La acidez del limón

1777
01:12:52,910 --> 01:12:55,579
Realmente resalta el sabor de la langosta.

1778
01:12:55,579 --> 01:12:56,663
Buen trabajo.

1779
01:12:56,705 --> 01:12:58,082
Gracias, Hank.

1780
01:13:09,093 --> 01:13:10,594
Hola. ¿Sergio está bien?

1781
01:13:10,636 --> 01:13:12,304
Piensan que podría ser una quemadura de segundo grado

1782
01:13:12,346 --> 01:13:13,931
Entonces lo llevarán a urgencias.

1783
01:13:13,931 --> 01:13:15,015
Bueno.

1784
01:13:15,057 --> 01:13:16,308
Acabo de poner otra tanda en la freidora.

1785
01:13:16,350 --> 01:13:17,601
¿Qué más puedo hacer?

1786
01:13:17,643 --> 01:13:20,771
Creo que ya tenemos todo bajo control.

1787
01:13:20,813 --> 01:13:22,106
Entonces te dejo con eso.

1788
01:13:22,147 --> 01:13:23,440
Bueno.

1789
01:13:23,482 --> 01:13:25,150
Caleb.

1790
01:13:25,192 --> 01:13:26,485
Gracias.

1791
01:13:28,404 --> 01:13:29,446
Sí.

1792
01:13:33,951 --> 01:13:38,247
¿Caleb Delaney acaba de cruzar las líneas enemigas para ayudar?

1793
01:13:38,288 --> 01:13:39,998
Realmente debes gustarle.

1794
01:13:49,758 --> 01:13:51,468
Hoy, Gabby sirve una empanadilla de mariscos.

1795
01:13:51,510 --> 01:13:53,011
Es un manjar frito

1796
01:13:53,053 --> 01:13:55,347
compuesto por camarones, langosta y vieiras.

1797
01:13:55,389 --> 01:13:57,391
Es un plato originario de Puerto Rico,

1798
01:13:57,432 --> 01:13:58,600
donde nací.

1799
01:14:02,312 --> 01:14:03,689
[Christina] ¿Alguna pregunta para Gabby?

1800
01:14:14,992 --> 01:14:16,493
Lo siento. Ey.

1801
01:14:20,664 --> 01:14:25,002
[♪♪]

1802
01:14:30,007 --> 01:14:31,592
-Ahí tienes.-Disfruta.

1803
01:14:33,927 --> 01:14:35,554
-Hola.-Oye.

1804
01:14:37,848 --> 01:14:39,057
Mira...

1805
01:14:39,099 --> 01:14:40,726
Debería haberte hablado de los rollitos de langosta.

1806
01:14:40,767 --> 01:14:41,852
Es solo--

1807
01:14:41,894 --> 01:14:43,687
Desde que Trevor se hizo cargo de la cocina,

1808
01:14:43,687 --> 01:14:47,191
el restaurante realmente ha cobrado vida,

1809
01:14:47,232 --> 01:14:49,109
y los rollitos de langosta...

1810
01:14:49,151 --> 01:14:50,444
Es la vieja receta de nuestro papá.

1811
01:14:53,447 --> 01:14:55,240
Entonces lo siento.

1812
01:14:55,282 --> 01:14:56,450
Y de nuevo, debería haberte dicho,

1813
01:14:56,492 --> 01:14:58,410
pero todo lo que dije anoche lo dije en serio.

1814
01:15:00,829 --> 01:15:01,997
Estoy empezando a creerte.

1815
01:15:03,999 --> 01:15:05,000
Bien.

1816
01:15:06,168 --> 01:15:08,921
Entonces... ¿cómo te sientes?

1817
01:15:08,962 --> 01:15:10,964
Para ser honesto, estoy borrado.

1818
01:15:11,006 --> 01:15:12,216
Ha sido un día largo.

1819
01:15:12,216 --> 01:15:14,009
Sólo... me alegro de que haya terminado.

1820
01:15:15,093 --> 01:15:16,053
No exactamente.

1821
01:15:16,053 --> 01:15:17,387
creo que hay alguien

1822
01:15:17,429 --> 01:15:18,805
que tal vez quiera saludarte.

1823
01:15:24,311 --> 01:15:25,354
Chef Franco?

1824
01:15:26,480 --> 01:15:27,481
¿Qué está haciendo aquí?

1825
01:15:32,152 --> 01:15:33,111
Caleb.

1826
01:15:34,238 --> 01:15:35,239
-¿Hola, cómo estás?

1827
01:15:35,280 --> 01:15:36,240
Bien. Es bueno verte.

1828
01:15:36,281 --> 01:15:37,241
-Oye.-Oye, Caleb.

1829
01:15:37,241 --> 01:15:38,533
Es bueno verte.

1830
01:15:38,575 --> 01:15:41,286
Me gustaría presentarles al superintendente Meyers.

1831
01:15:42,412 --> 01:15:43,705
-Encantado de conocerle, señor.-Encantado de conocerle.

1832
01:15:43,747 --> 01:15:45,415
He oído muchas cosas buenas sobre ti, jovencito.

1833
01:15:45,415 --> 01:15:47,918
Por eso Margaret insistió en que yo misma bajara a verte.

1834
01:15:47,918 --> 01:15:49,127
antes de que tomemos la decisión final...

1835
01:15:50,128 --> 01:15:51,546
Gracias. Lo aprecio.

1836
01:15:52,589 --> 01:15:53,966
[Gabby] Muchas gracias por venir.

1837
01:15:54,007 --> 01:15:55,259
pero ¿cómo supiste que yo...?

1838
01:15:55,300 --> 01:15:56,260
Tu amigo Caleb.

1839
01:15:56,260 --> 01:15:57,261
Me envió un correo electrónico, invitándome.

1840
01:15:57,302 --> 01:15:58,428
Me dijo que necesitaba ver

1841
01:15:58,470 --> 01:16:01,056
cuánto ha florecido mi antigua protegida.

1842
01:16:03,350 --> 01:16:04,351
deberías saber

1843
01:16:04,393 --> 01:16:05,936
habló de usted en términos muy elogiosos.

1844
01:16:07,604 --> 01:16:08,605
¿Lo hizo?

1845
01:16:08,605 --> 01:16:09,606
Mmmm.

1846
01:16:09,648 --> 01:16:11,817
Supongo que al verte redescubrir tu pasión.

1847
01:16:11,858 --> 01:16:13,151
Encendió algo dentro de él también.

1848
01:16:17,614 --> 01:16:19,700
Finalmente te has recuperado...

1849
01:16:20,701 --> 01:16:22,244
...y no podría estar más orgulloso de ti...

1850
01:16:24,454 --> 01:16:25,622
...cocinero.

1851
01:16:28,667 --> 01:16:29,626
Gracias, cocinero.

1852
01:16:32,462 --> 01:16:34,298
[Christina] Si todos quisieran reunirse,

1853
01:16:34,339 --> 01:16:35,924
Estamos a punto de anunciar nuestros ganadores.

1854
01:16:43,307 --> 01:16:44,266
Comprobémoslo.

1855
01:16:52,983 --> 01:16:53,984
Primero, el comité

1856
01:16:54,026 --> 01:16:56,153
quisiera agradecer a la comunidad

1857
01:16:56,194 --> 01:16:58,322
por hacer el Festival Taste of Summer de este año

1858
01:16:58,322 --> 01:16:59,656
el mejor de todos.

1859
01:16:59,698 --> 01:17:01,408
[aplausos]

1860
01:17:10,292 --> 01:17:11,710
Ganador del tercer lugar

1861
01:17:11,752 --> 01:17:15,172
va al bistro del tío John en Lewiston Falls

1862
01:17:15,213 --> 01:17:16,715
por su pollo y gofres.

1863
01:17:22,888 --> 01:17:26,767
El segundo lugar es para la abuela Susie de Bright Shore.

1864
01:17:26,808 --> 01:17:28,602
por su pan de maíz y chile.

1865
01:17:32,064 --> 01:17:33,440
Espero que lo logremos.

1866
01:17:33,482 --> 01:17:34,608
Hicimos lo mejor que pudimos.

1867
01:17:34,649 --> 01:17:36,443
Al final, eso es todo lo que cualquiera puede esperar.

1868
01:17:41,114 --> 01:17:42,449
Y ahora...

1869
01:17:42,491 --> 01:17:45,202
Para el ganador del Festival Taste of Summer de este año...

1870
01:17:49,706 --> 01:17:51,833
Pase lo que pase, buena suerte.

1871
01:17:53,877 --> 01:17:54,878
Buena suerte.

1872
01:18:03,553 --> 01:18:05,347
El primer premio es para...

1873
01:18:08,767 --> 01:18:11,645
...¡Grace Restaurant por sus empanadillas de mariscos!

1874
01:18:17,484 --> 01:18:18,735
¡Ganaste!

1875
01:18:18,735 --> 01:18:20,070
Anda, sube ahí.

1876
01:18:20,112 --> 01:18:21,113
Ve a buscar tu cinta.

1877
01:18:30,747 --> 01:18:31,748
Gracias.

1878
01:18:38,296 --> 01:18:39,756
Bien, sólo quiero decir unas pocas palabras.

1879
01:18:42,342 --> 01:18:43,677
no puedo creer

1880
01:18:43,719 --> 01:18:45,762
que fue hace apenas unas semanas

1881
01:18:45,762 --> 01:18:46,972
que yo...

1882
01:18:47,013 --> 01:18:48,598
que vine aquí

1883
01:18:48,598 --> 01:18:49,933
con solo un sueño

1884
01:18:49,933 --> 01:18:51,768
y la absoluta determinación de hacerlo realidad.

1885
01:18:51,810 --> 01:18:52,811
Y...

1886
01:18:52,853 --> 01:18:56,273
cualquiera de ustedes que sea soñador...

1887
01:18:56,314 --> 01:18:59,025
Sabes que eres igual de fuerte

1888
01:18:59,067 --> 01:19:00,694
como las personas de las que te rodeas.

1889
01:19:01,778 --> 01:19:03,280
Así que gracias a todos--

1890
01:19:03,280 --> 01:19:04,448
gracias hermana

1891
01:19:04,448 --> 01:19:05,657
por animarme

1892
01:19:05,699 --> 01:19:07,451
creer que todo es posible

1893
01:19:07,492 --> 01:19:08,743
si te lo propones.

1894
01:19:14,291 --> 01:19:17,294
Entonces, para aquellos de ustedes que creen en un sueño,

1895
01:19:17,335 --> 01:19:18,587
y trabajas duro en ello...

1896
01:19:19,671 --> 01:19:20,839
todos ustedes son ganadores.

1897
01:19:22,132 --> 01:19:26,178
¡Aquí está el festival del próximo año!

1898
01:19:36,354 --> 01:19:38,482
Esa no es exactamente la cara de un hombre que acaba de perder.

1899
01:19:38,482 --> 01:19:40,567
¿Quién dijo que ganar lo era todo?

1900
01:19:47,449 --> 01:19:48,867
-¿Puedo ver?-¡Sí!

1901
01:19:48,909 --> 01:19:50,619
[Caleb] Debes sentirte muy bien ahora mismo.

1902
01:19:54,039 --> 01:19:55,832
Felicidades.

1903
01:19:55,874 --> 01:19:57,042
Realmente estoy feliz por ti.

1904
01:19:58,627 --> 01:20:00,587
Sabes, mi hermana tenía razón acerca de ti.

1905
01:20:00,629 --> 01:20:04,090
Ella dijo que eres un poco rudo,

1906
01:20:04,132 --> 01:20:06,218
pero en el fondo tienes buen corazón.

1907
01:20:07,427 --> 01:20:08,637
-¿Ella realmente dijo eso?-Mm-hmm.

1908
01:20:11,181 --> 01:20:12,641
Gracias por invitar a Franco.

1909
01:20:12,682 --> 01:20:14,684
Eso fue increíblemente dulce de tu parte.

1910
01:20:14,684 --> 01:20:16,686
y significó mucho para mí.

1911
01:20:18,021 --> 01:20:19,356
te debía una...

1912
01:20:19,356 --> 01:20:20,440
o más.

1913
01:20:21,942 --> 01:20:23,235
Y gracias a ti,

1914
01:20:23,276 --> 01:20:25,237
Fui a mi antigua escuela secundaria

1915
01:20:25,278 --> 01:20:27,531
y solicité el nuevo puesto de entrenador en jefe.

1916
01:20:28,573 --> 01:20:29,658
¿Por mi culpa?

1917
01:20:29,699 --> 01:20:31,576
Lamentamos los riesgos que nunca corremos, ¿verdad?

1918
01:20:32,744 --> 01:20:34,371
Bueno, ahora estás mirando

1919
01:20:34,412 --> 01:20:36,289
"El nuevo entrenador de Bright Shore High School".

1920
01:20:36,331 --> 01:20:39,251
Caleb, eso es asombroso.

1921
01:20:39,292 --> 01:20:40,669
No podría estar más emocionado por ti.

1922
01:20:40,710 --> 01:20:43,380
No sé qué es lo que me has hecho, Gabby.

1923
01:20:43,421 --> 01:20:45,882
pero parece que no puedo sacarte de mi mente.

1924
01:20:48,301 --> 01:20:52,556
Ahora solo hay una oportunidad más.

1925
01:20:52,556 --> 01:20:54,057
No puedo esperar para tomar...

1926
01:21:00,730 --> 01:21:06,862
[♪♪]


