1
00:00:30,720 --> 00:00:33,900
Здраво, ја сам Лаура Александра и добродошла у Србију.

2
00:00:34,440 --> 00:00:38,840
Истражујем ову прелепу европску земљу и откривам њену богату историју,

3
00:00:38,840 --> 00:00:42,100
јединствена култура и наравно њена савремена понуда.

4
00:00:42,980 --> 00:00:48,320
Последњи пут сам био на југозападу Србије уживајући у планинском крају Златибора

5
00:00:48,320 --> 00:00:50,000
уз неку акцију и авантуру.

6
00:00:50,780 --> 00:00:54,060
Такође сам се упустио у подземље и пронашао најневероватнију пећину.

7
00:00:54,900 --> 00:00:59,460
Овог пута моје путовање се наставља да видим шта северна Србија има да понуди.

8
00:00:59,460 --> 00:01:05,360
Док сам на путу, брзо се заустављам јер постоји УНЕСЦО локација коју заиста желим да видим.

9
00:01:05,360 --> 00:01:10,240
Манастири и цркве не представљају само историју, културу и веру Србије,

10
00:01:10,240 --> 00:01:14,080
али и дефинишу срце, душу и дух српског народа.

11
00:01:14,080 --> 00:01:20,400
Ја сам у манастиру Манасији, који је можда једна од најтеже утврђених цркава које сам икада видео.

12
00:01:20,400 --> 00:01:25,560
Са овим зидинама не чуди што је то један од последњих споменика српске средњовековне културе.

13
00:01:25,600 --> 00:01:26,960
Здраво, ти мора да си Даиа?

14
00:01:26,960 --> 00:01:29,300
Да, добродошли у манастир Манасију.

15
00:01:29,300 --> 00:01:33,960
Хвала вам пуно, изгледа тако импресивно, мислим да постоји тврђава, постоји црква.

16
00:01:33,960 --> 00:01:35,000
Свидеће ти се овде?

17
00:01:35,000 --> 00:01:37,500
Свиђа ми се овде, реци ми мало о историји?

18
00:01:37,500 --> 00:01:44,360
Манастир Манасија је један од најзначајнијих историјских споменика српске средњовековне културе.

19
00:01:44,360 --> 00:01:50,080
Као што видите Српску православну цркву окружену са једанаест кула.

20
00:01:50,080 --> 00:02:01,660
Изградња манастира Манасије трајала је 11 година, од 1407. до 1418. године.

21
00:02:01,660 --> 00:02:05,240
и свуда имамо симбол броја 11.

22
00:02:05,240 --> 00:02:13,440
Било је то 11 година, око себе имамо 11 кула, а најпознатија је Деспотова кула.

23
00:02:13,440 --> 00:02:20,060
Деспот Стефан Лазаревић је веома значајна историјска личност и ово је његова задужбина.

24
00:02:20,060 --> 00:02:29,600
Био је велики човек, велики покровитељ уметности и културе и подржавао је и штитио многе научнике из

25
00:02:29,600 --> 00:02:35,900
Србије и прогнаника из других земаља широм Србије, коју су држали Турци Османлије.

26
00:02:35,900 --> 00:02:38,260
Вау, мислим, има толико тога да се научи о овом месту

27
00:02:38,260 --> 00:02:41,200
Волео бих да видим још мало, можете ли ми показати, молим вас?

28
00:02:41,200 --> 00:02:41,760
наравно

29
00:02:41,760 --> 00:02:42,300
идемо.

30
00:02:42,300 --> 00:02:43,080
Хоћемо ли?

31
00:02:55,040 --> 00:02:58,300
Па можете ли ми рећи нешто више о цркви Свете Тројице?

32
00:02:58,300 --> 00:03:07,340
Да као што сте већ рекли црква је посвећена Светој Тројици, тако да је веома интересантна ствар да је

33
00:03:07,340 --> 00:03:14,900
Република Србија прогласила је цркву и кулу за споменик културе од изузетног значаја,

34
00:03:14,900 --> 00:03:22,580
а такође обојица носе дизајн светске баштине под заштитом Унеска.

35
00:03:22,580 --> 00:03:24,680
Вау, то је прилично импресивно, хајде да уђемо унутра.

36
00:03:24,680 --> 00:03:25,360
идемо.

37
00:03:37,040 --> 00:03:38,800
Ово је тако импресивно.

38
00:03:39,200 --> 00:03:45,720
Да, ево нас, ово су најпознатије фреске из средњег века. То је заправо

39
00:03:45,720 --> 00:03:54,920
фреске које је цео свет имао прилику да види. Ово су једини остаци фресака раније

40
00:03:54,920 --> 00:04:02,620
током историје ови зидови су били прекривени фрескама, али после два напада на хришћанство,

41
00:04:02,620 --> 00:04:09,900
први турски народ, после тога комунисти, успели смо да сачувамо само овај део

42
00:04:09,900 --> 00:04:19,500
фреске. Ако погледате, овде се налази прва позната фреска. Божје руке држе

43
00:04:19,500 --> 00:04:30,340
бебе. Бебе представљају јасне душе људи. Следећи овде на левој страни је фреска

44
00:04:30,340 --> 00:04:37,860
деспота Стефана Лазаревића у првобитној величини и свуда где је жута боја некада је

45
00:04:37,860 --> 00:04:48,440
бити злато али га загребу са зида. Ако гледате напред са леве и десне стране, постоје

46
00:04:48,440 --> 00:04:55,940
шест ратника и то је чувена фреска коју можете наћи на многим фотографијама из манастира.

47
00:05:07,880 --> 00:05:14,900
Баште и рушевине су овде тако невероватно добро одржаване, зар не? Једноставно је прелепо.

48
00:05:14,900 --> 00:05:16,560
И мирно, рекао бих.

49
00:05:16,560 --> 00:05:19,360
Да, заиста је мирно и овде

50
00:05:19,360 --> 00:05:25,920
Па слушај Даја, хвала ти пуно што си ми показала, било је стварно добро, тако је лепо видети те

51
00:05:25,920 --> 00:05:29,860
Заиста ми је било задовољство што сте овде и надам се да ћете поново доћи.

52
00:05:29,860 --> 00:05:31,980
Дефинитивно ћу ти много захвалити Даја.

53
00:05:31,980 --> 00:05:32,480
Довиђења.

54
00:05:37,360 --> 00:05:40,860
Поново се враћам на пут и настављам прелепо путовање на север.

55
00:05:41,640 --> 00:05:44,860
Пролазимо Београд и приближавамо се граду Новом Саду.

56
00:05:45,380 --> 00:05:50,400
На путу правимо паузу да проверимо град који је постао нешто попут туристичког жаришта.

57
00:05:54,440 --> 00:05:59,540
Сремски Карловци су мали град на само десетак минута од Новог Сада.

58
00:05:59,540 --> 00:06:04,480
Чувена је по најстаријој српској школи, а има и лепу причу о чесми.

59
00:06:04,480 --> 00:06:07,360
Идем да упознам свог туристичког водича Сергена да сазнам више.

60
00:06:09,420 --> 00:06:10,940
Здраво Серге драго ми је да те поново видим.

61
00:06:10,940 --> 00:06:13,040
Здраво Лаура драго ми је да те видим.

62
00:06:13,040 --> 00:06:15,480
Хајде да попричамо о томе где смо сада, шта је ово иза нас?

63
00:06:15,480 --> 00:06:21,160
О, ми смо у граду Сремским Карловцима, који је постао веома значајан за српски народ

64
00:06:21,160 --> 00:06:29,060
после 17. века, а овде имамо другу по величини и другу најстарију православну богословију у Европи

65
00:06:29,060 --> 00:06:29,840
Вау!

66
00:06:29,840 --> 00:06:34,840
После једног у Украјини. Ово је као музеј на отвореном, овај град, и волео бих да вам покажем више.

67
00:06:35,220 --> 00:06:35,860
идемо

68
00:06:35,860 --> 00:06:36,540
да

69
00:06:46,300 --> 00:06:49,400
Видите да је ово место веома популарно међу туристима.

70
00:06:49,400 --> 00:06:50,620
Видим то

71
00:06:50,880 --> 00:06:57,780
Чак и са школском децом, јер је ово место где можете да се упознате са историјом ове земље.

72
00:06:57,780 --> 00:07:06,720
Сремски Карловци су постали као престоница Срба ван Србије. Па у 17. веку је био један велики рат

73
00:07:06,720 --> 00:07:12,080
између Аустрије и Отоманског царства Срби подржали Аустријанце, Аустријанци изгубили рат,

74
00:07:12,080 --> 00:07:19,640
а у страху од турских репресалија овамо је из Србије дошло око 120 хиљада људи на челу са патријархом

75
00:07:19,640 --> 00:07:25,120
Српске православне цркве. А онда су им аустријске власти дале ово место да постане њихово

76
00:07:25,120 --> 00:07:32,020
престоница у егзилу, па се седиште Српске православне цркве преселило овде. Срби су подигли своју саборну цркву,

77
00:07:32,020 --> 00:07:37,920
која је најзначајнија јужна црква у овом делу данашње наше земље, али је у то време била

78
00:07:37,920 --> 00:07:46,280
јужна Мађарска. А онда су градили ово место пратећи традицију Европе, то су и намеравали

79
00:07:46,280 --> 00:07:52,340
Европа види шта воле и гради ствари овде, а једна од најлепших је ова прелепа фонтана.

80
00:07:52,340 --> 00:07:59,960
Дозволите ми да вам покажем да постоје неке приче о фонтани које су можда интересантне

81
00:07:59,960 --> 00:08:09,440
наши гости. Видите да је веровање да ћете се, ако попијете са ове чесме, вратити на ово слатко место и

82
00:08:09,440 --> 00:08:18,420
друга ствар је још више, поготово ако си самац и пијеш из одређене луле, онда твоја млада

83
00:08:18,420 --> 00:08:25,140
или ће доћи младожења из тог дела града па ћеш се удати за њега. Сада је квака знати који је

84
00:08:25,140 --> 00:08:29,960
најбогатији део града па пију из којих једна од ове четири луле.

85
00:08:29,960 --> 00:08:31,820
Свиђа ми се веома тактички.

86
00:08:39,120 --> 00:08:48,420
Ово је Бранко, ученик гимназије који је постао један од најомиљенијих српских песника

87
00:08:48,420 --> 00:08:56,780
икада. Веома смо поносни на Бранка и његову поезију, а сама гимназија је и даље, иако прва

88
00:08:56,780 --> 00:09:03,120
и најстарија српска, и данас је једна од најбољих гимназија у земљи. Дуга традиција

89
00:09:03,120 --> 00:09:10,320
и низ сјајних, сјајних ученика, који су касније утицали на живот, културу, образовање овог народа.

90
00:09:10,780 --> 00:09:12,720
И да ли је још увек отворено?

91
00:09:12,720 --> 00:09:16,080
Да још увек отворен, још увек отворен, још увек веома активан.

92
00:09:16,080 --> 00:09:20,260
Знаш шта знам да смо тренутно на школском терену, али можемо ли добити пиће?

93
00:09:20,260 --> 00:09:22,220
Ох, наравно, идемо.

94
00:09:29,320 --> 00:09:35,220
Овде сам у Музеју вина и меда са Борчаном чија породица има дугогодишњу традицију прављења

95
00:09:35,220 --> 00:09:41,240
мед у региону. Али пре него што сазнам превише о меду, желим да се удубим у стварни процес

96
00:09:41,240 --> 00:09:45,700
прављења пића које је популарно овде Бермет, па Борча можеш ли ми рећи нешто више?

97
00:09:46,240 --> 00:09:53,860
Да, ово је јединствено вино у региону и само неколико породица које овде раде ову врсту вина. Али за многе

98
00:09:53,860 --> 00:09:59,140
века радимо ову врсту вина, а први документи за ову врсту вина су 18. век.

99
00:09:59,140 --> 00:10:06,060
Први српски писац Милан Ланг пише за своју књигу за вино, искуство винара је име, а он је, рекао је

100
00:10:06,060 --> 00:10:14,960
ово је медицинско лековито вино. Много векова након тога имамо исту причу за ову врсту вина, али породичну

101
00:10:14,960 --> 00:10:20,520
је после Другог светског рата престала са производњом ове врсте вина. Овде имате социјализам, знате,

102
00:10:20,520 --> 00:10:26,740
јефтино вино и нису добри као Бермет, али пре деветнаест година поново смо почели да радимо ову врсту

103
00:10:26,740 --> 00:10:34,300
вино. Ову врсту вина радимо са 27 различитих биљака, зачина и воћа. Отварамо храстово буре и

104
00:10:34,300 --> 00:10:41,960
унутра ставити све унутра, са зачинским биљем и унутра, користећи суво грожђе и сушено грожђе, дуго сазревање

105
00:10:41,960 --> 00:10:50,060
суво грожђе. А унутра имамо природно слатко вино од 90, 100 грама природног шећера са јачим алкохолом.

106
00:10:50,060 --> 00:10:58,220
Имамо још једну ферментацију са 16, 17 одсто алкохола, наравно да смо мали, мали смо

107
00:10:58,220 --> 00:11:05,860
производње и имамо свега неколико хиљада литара, овог типа вина за годину дана, а продајемо само овде и продајемо

108
00:11:05,860 --> 00:11:07,280
све овде наравно.

109
00:11:07,280 --> 00:11:12,300
Можете ли нам рећи нешто више о процесу прављења Бермета?

110
00:11:12,320 --> 00:11:21,600
Ово је веома, веома, веома тежак посао и морамо користити различите елементе. А кад убацимо у храстово буре

111
00:11:21,600 --> 00:11:31,340
морамо то да урадимо неколико месеци и после тога вино мора да остане можда најмање годину дана. А после тога ми

112
00:11:31,340 --> 00:11:38,320
раде у филтрацији и користећи чист, чист бермет који можемо ставити у боцу и наравно у чашу

113
00:11:38,320 --> 00:11:40,520
А кад смо код тога шта бисмо могли да пробамо?

114
00:11:40,520 --> 00:11:41,800
Да, да, да

115
00:11:43,960 --> 00:11:49,440
Реците нам онда мало о овоме? Шта се овде дешава у овом тренутку, ово је 27 биљака, зар не?

116
00:11:49,440 --> 00:11:50,160
Да

117
00:11:50,160 --> 00:11:53,880
Да ли ово треба оксигенирати? Да ли ово треба да оксидира?

118
00:11:53,880 --> 00:12:05,620
Да је то, имамо дуго сазревање и после дугог сазревања имамо добро, веома, веома, веома, тешко

119
00:12:05,620 --> 00:12:17,100
а другачији је меки мирис. Али видите да имамо веома, веома, веома јаку боју за црвену, наравно.

120
00:12:17,100 --> 00:12:25,340
Ово је вино за, за десерт, после вечере, после ручка, малу чашицу. Добро, сада имамо велико, али ово је мало

121
00:12:25,340 --> 00:12:29,040
количина унутра и можете мирисати и уживати.

122
00:12:29,040 --> 00:12:36,540
Апсолутно је дивно, мислим и на ово, прилично је зачињено и покушавам да

123
00:12:36,540 --> 00:12:41,780
заправо погодите 27 биљака које су овде јер је апсолутно укусно.

124
00:12:41,780 --> 00:12:48,560
Да, након неколико, неколико малих чаша можете се осећати боље, ово је медицинско вино.

125
00:12:48,560 --> 00:12:49,240
Знаш шта?

126
00:12:49,240 --> 00:12:49,920
Да.

127
00:12:49,920 --> 00:12:53,880
Мислим да се већ осећам боље да будем искрен.

128
00:12:53,880 --> 00:12:59,480
Па, пробали смо вино, које је дивно, можемо ли да одемо и сазнамо нешто више о меду?

129
00:12:59,480 --> 00:13:00,900
Да наравно

130
00:13:00,900 --> 00:13:02,100
Али прво Живели

131
00:13:02,100 --> 00:13:03,380
Живели, живјели

132
00:13:06,900 --> 00:13:11,960
Док чекамо мед, разгледам музеј који је препун пчеларских алата,

133
00:13:11,960 --> 00:13:14,100
машине, и наравно старе кошнице.

134
00:13:15,340 --> 00:13:20,840
Добро је организовано и дуготрајна повезаност породице са пчеларством је изложена свима.

135
00:13:21,280 --> 00:13:29,240
Овде имамо спреман за дегустацију, као три различита меда. Једно је чисти мед и ливада,

136
00:13:29,240 --> 00:13:38,180
различито цвеће, све унутра је веома добро. Након тога је жута боја све стављамо у кошницу,

137
00:13:38,180 --> 00:13:45,420
стављамо унутра флашу. Имамо пољски прополис, матични млеч са два различита меда, чисти мед. Један

138
00:13:45,420 --> 00:13:53,240
је ливада и једна је липа. А браон боја је укусна, ово је мед од сусама

139
00:13:53,240 --> 00:13:55,280
и сада можете да пробате.

140
00:13:55,280 --> 00:13:57,800
У реду, да ли је ово чисти мед?

141
00:13:57,800 --> 00:14:01,720
Да, ово је чисти мед, да, ливадски мед.

142
00:14:01,720 --> 00:14:06,860
Ево ти твоја кашика, хајде да пробамо мало овога. Видите шта ја и Серге заправо мислимо.

143
00:14:06,860 --> 00:14:11,540
Ово изгледа као нека врста нормалног меда који бих купио у Великој Британији управо овај.

144
00:14:11,540 --> 00:14:15,900
Да, али овај мед ради много...

145
00:14:15,900 --> 00:14:18,400
Вау, то је стварно слатко

146
00:14:18,400 --> 00:14:26,600
Ово заиста није индустријски мед, знате мој отац, стари пчелар који ради овај мед, и веома, веома

147
00:14:26,600 --> 00:14:31,460
мала количина и продајемо само мед у овој, у овој, мојој кући.

148
00:14:31,460 --> 00:14:37,840
Тај укус који има заиста чист укус, ммм, па шта је ово следеће?

149
00:14:37,840 --> 00:14:45,740
Следи Апицомплека, дакле, мотка и прополис, матични млеч, веома добар за здравље, за енергију, за имунитет

150
00:14:45,740 --> 00:14:55,200
систем, знате и правилно зализани природни антибиотик у коме знате, који производи пчеле радилице.

151
00:14:55,920 --> 00:14:57,480
То је најукуснији лек

152
00:14:57,480 --> 00:14:58,040
Да.

153
00:14:58,040 --> 00:14:59,040
Ја сам икада имао

154
00:14:59,040 --> 00:15:04,740
Да, једна чаша дневно, али у врло малој количини неколико пута дневно, веома је добра за здравље.

155
00:15:04,740 --> 00:15:05,940
Мммм

156
00:15:05,940 --> 00:15:09,060
Свиђа ми се тај. Стварно ми се свиђа тај!

157
00:15:09,060 --> 00:15:14,380
А браон боје видите да је сусам, сусам мед.

158
00:15:14,380 --> 00:15:18,860
У реду, онда ћемо се позабавити овим, који вам је најпопуларнији?

159
00:15:18,860 --> 00:15:23,100
Апицомплека је можда најпопуларнији а сусам је исти.

160
00:15:23,100 --> 00:15:30,740
То је специфичан, специфично другачији и веома леп укус, различитих укуса и веома популаран овде.

161
00:15:30,740 --> 00:15:32,080
То ми се стварно свиђа

162
00:15:32,080 --> 00:15:33,100
Да знам

163
00:15:33,120 --> 00:15:37,960
Заиста је сасвим другачији укус, никад нисам пробао такав мед, да будем искрен,

164
00:15:37,960 --> 00:15:38,860
Да.

165
00:15:38,860 --> 00:15:46,100
Али тамо заиста можете окусити овај сусам. А занимљиво је да би могло да прође, већ размишљам

166
00:15:46,100 --> 00:15:51,920
о томе где би то могло да иде, као за мене на тосту ујутру, можда у рецепт за торту

167
00:15:51,920 --> 00:15:59,500
Мало хлеба и можете га ставити на мало хлеба или само чисто можете јести је ово за све

168
00:15:59,500 --> 00:16:04,140
Знам да је Серж управо вратио своју кашику, али ја ћу наставити да једем ово јер мислим да ћу

169
00:16:04,140 --> 00:16:07,960
заправо иди у продавницу поклона и купи себи нешто од овога, ово је мој апсолутни фаворит.

170
00:16:07,960 --> 00:16:08,540
Да

171
00:16:08,540 --> 00:16:09,720
волим ово

172
00:16:09,720 --> 00:16:10,280
Ењои

173
00:16:10,280 --> 00:16:11,280
Хвала вам пуно

174
00:16:11,280 --> 00:16:12,220
Нема на чему

175
00:16:14,460 --> 00:16:17,480
Напуњен вином и медом поново сам на путу.

176
00:16:20,280 --> 00:16:25,360
Серген је са мном и препоручује да се још једном брзо зауставимо да видимо манастир,

177
00:16:25,360 --> 00:16:27,200
то му је посебно омиљено.

178
00:16:27,820 --> 00:16:33,180
Поздрав у манастир Крушедол из 16. века,

179
00:16:33,180 --> 00:16:41,420
коју је саградио последњи српски икада средњовековни владар који се звао Максим Бранковић.

180
00:16:41,420 --> 00:16:42,380
Сјајно име

181
00:16:42,380 --> 00:16:48,660
Да, саградио је овај манастир да буде маузолеј за његову породицу и место окупљања Срба у овом

182
00:16:48,660 --> 00:16:53,720
области. Унутра је нека спектакуларна уметност, па хајде да уђемо унутра и погледамо.

183
00:16:53,720 --> 00:16:54,380
Сјајно.

184
00:17:09,440 --> 00:17:17,460
Ево нас у манастирској цркви Крушедол, која је позната по својој уметности и сликарству. Српски народ је веома

185
00:17:17,460 --> 00:17:28,400
поносни на своје фреске и у овој цркви можемо видети поређење две различите епохе, две различите

186
00:17:28,400 --> 00:17:38,660
стилова. На стубовима се налазе старе средњевековне фреске у византијском стилу које су почетком 16. века. То је заправо

187
00:17:38,660 --> 00:17:46,620
последњи пример те чувене српске средњовековне фреско уметничке школе. А онда нажалост 1716. ово

188
00:17:46,620 --> 00:17:54,460
прелепа црква је страдала од пожара. Спалили су га Турци, Османлије, а онда су морали

189
00:17:54,460 --> 00:18:02,040
поново га префарбају и 200 година касније урадили су ову прелепу барокну унутрашњу декорацију, која сада може

190
00:18:02,040 --> 00:18:09,280
натерајте нас да упоредимо та два стила. Знате ли која је разлика између иконе и слике?

191
00:18:09,280 --> 00:18:11,460
Не, заправо не, реци ми

192
00:18:11,460 --> 00:18:20,160
Па, слика је ту да изазове само емоцију код гледаоца, док је икона ту да емитује духовно

193
00:18:20,160 --> 00:18:26,480
поруку и, ако заједно погледате ова два примера два стила, шта бисте рекли?

194
00:18:26,480 --> 00:18:30,560
Да ли је ово најјачи духовни гласник?

195
00:18:30,560 --> 00:18:32,160
Или оне?

196
00:18:32,160 --> 00:18:37,370
Вероватно кажем да овај више личи на нешто као да има озбиљно лице

197
00:18:37,366 --> 00:18:38,876
карактер у њему некако.

198
00:18:38,880 --> 00:18:40,460
Не бих се могао више сложити

199
00:18:40,460 --> 00:18:45,580
Да! Али то је шареније, мислим, све је тако живо, зар не овде.

200
00:18:45,580 --> 00:18:52,820
Веома је живих, веома засићених боја. Верује се да су српски средњовековни фреско мајстори имали

201
00:18:52,820 --> 00:18:58,480
извесно знање о саставу боје. Како их учинити веома издржљивим и веома живописним.

202
00:18:58,480 --> 00:19:03,120
После векова, они су још увек ту и нису испрани.

203
00:19:03,120 --> 00:19:06,640
Серге, има толико тога да се види, да ли има још нешто да ми укажеш?

204
00:19:06,640 --> 00:19:13,620
Да пре свега имамо посмртне остатке Максима Бранковића, који је ктитор цркве, још увек овде.

205
00:19:13,620 --> 00:19:23,720
А онда можемо да видимо тамо где је сахрањен наш први савремени краљ, краљ Милан из 19. века.

206
00:19:29,280 --> 00:19:35,600
Нешто мање од сат времена од Београда, а на периферији другог по величини града у Србији Новог Сада,

207
00:19:35,600 --> 00:19:41,440
налази се Национални парк Фрушка гора. Рај за посматрање птица у покрајини Војводини, са својим

208
00:19:41,440 --> 00:19:49,180
виногради, а најпознатијих 17 манастира, то је савршено бекство од градске вреве и вреве.

209
00:19:50,080 --> 00:19:55,240
На исток се простире Национални парк Фрушка гора, са највећом концентрацијом липа у Европи

210
00:19:55,240 --> 00:19:59,200
на западу додирујући реку Дунав код Сремских Карловаца.

211
00:19:59,660 --> 00:20:04,780
Популарно је међу планинарима, бициклистима, љубитељима природе и онима који траже мало културе.

212
00:20:04,780 --> 00:20:07,800
Али, нажалост, ово ћу морати да доживим други пут.

213
00:20:08,660 --> 00:20:11,900
Коначно сам стигао у живахни универзитетски град Нови Сад.

214
00:20:13,540 --> 00:20:20,120
Када сте овде, не можете а да не приметите један од главних симбола града, Петроварадинску тврђаву.

215
00:20:20,120 --> 00:20:24,800
Својом монументалном архитектуром, подземним галеријама и лавиринтом тунела,

216
00:20:24,800 --> 00:20:26,640
то је свакако импресиван призор.

217
00:20:28,320 --> 00:20:34,340
У тврђави се одржава и један од највећих музичких фестивала на свету, ЕКСИТ фестивал.

218
00:20:34,340 --> 00:20:38,880
Ово је заслужило глобално признање због своје разноликости и најсавременије музике.

219
00:20:38,880 --> 00:20:44,020
Ја сам са оснивачем ЕКСИТ фестивала овде у Србији, Душане хвала што сте ми се придружили.

220
00:20:44,020 --> 00:20:44,920
Хвала што сте дошли

221
00:20:44,920 --> 00:20:48,080
Реците ми сада нешто о историји и позадини ЕКСИТ фестивала.

222
00:20:48,080 --> 00:20:52,860
ЕКСИТ је започео као омладински покрет за мир и слободу у Србији пре скоро 20 година.

223
00:20:52,860 --> 00:21:00,780
И прво смо израсли у један од највећих музичких фестивала на свету и како смо кренули од друштвеног

224
00:21:00,780 --> 00:21:08,100
активизам, социјални рад је и даље веома важан за нас. Радимо више пројеката током целе године, од

225
00:21:08,100 --> 00:21:15,920
хуманитарне пројекте попут прикупљања стотина хиљада евра за бригу о деци у Србији, да

226
00:21:15,920 --> 00:21:24,000
неки процес да ми на пример водимо кандидатуру за европску културну престоницу Новог Сада и победили смо

227
00:21:24,000 --> 00:21:33,000
хауба за 2021. Дакле, у суштини комбинујемо најбољу музику и најбољу атмосферу, на једном од најбољих

228
00:21:33,000 --> 00:21:40,820
музичких фестивала и друштвеног активизма. И тако је заправо све почело давно, са

229
00:21:40,820 --> 00:21:47,520
Воодстоцк ин Суммер оф Лове, а ми смо један од ретких фестивала који заиста цени наше

230
00:21:47,520 --> 00:21:49,660
порекло и како је све почело.

231
00:21:49,660 --> 00:21:52,700
Која су велика имена раније играла ЕКСИТ?

232
00:21:52,700 --> 00:21:58,980
Ми смо заправо и један од најомиљенијих фестивала уметника. Сви они морају да дођу овде због

233
00:21:58,980 --> 00:22:06,340
посебна атмосфера и заиста јединствено место и амбијент тврђаве. То што смо сада, имамо

234
00:22:06,340 --> 00:22:15,420
скоро свако велико име које постоји. Као и прошле године имали смо Тхе Киллерс, Лиама Галлагхера, имали смо Снооп Дога,

235
00:22:15,420 --> 00:22:22,420
имали смо Продиги, Јамирокуаи, Моби и сваког великог ДЈ-а на свету. Мислим да нема неког великог ДЈ-а

236
00:22:22,420 --> 00:22:28,380
свет који није играо ЕКСИТ. Од мејнстрим имена као што су Гуетта, Гаррик, Хардвелл и сличних имена.

237
00:22:28,380 --> 00:22:34,760
Све до више ундергроунд имена као што су Нина Кравиз, Рицхие Хавтин, сви Саломун. Сви

238
00:22:34,760 --> 00:22:40,080
заиста, сви. Посебно у електронској музици, наша плесна арена је позната као вероватно једна од

239
00:22:40,080 --> 00:22:42,800
најбоље електронске бине на свету.

240
00:22:42,800 --> 00:22:47,180
Па слушај Душане, било ми је апсолутно задовољство ћаскати овде. Могу буквално да ћаскам са тобом цео дан

241
00:22:47,180 --> 00:22:49,220
али морам више да истражим ваш град.

242
00:22:49,220 --> 00:22:50,460
Да, сигурно знаш

243
00:22:50,460 --> 00:22:51,600
па хвала вам пуно,

244
00:22:51,600 --> 00:22:52,240
Хвала

245
00:22:52,240 --> 00:22:54,540
и свакако долазим на ЕКСИТ фестивал.

246
00:22:56,560 --> 00:23:03,220
Ја сам у другом по величини граду у Србији Новом Саду. то је модеран град са тако богатом и разноликом културом

247
00:23:03,220 --> 00:23:08,280
да је чак добио награду Европског града културе за 2021.

248
00:23:08,280 --> 00:23:10,900
Здраво, ти си сигурно мој туристички водич за Нови Сад? Ја сам Лаура.

249
00:23:10,900 --> 00:23:15,960
Здраво Лаура, моје име је Тихана, добродошла у Нови Сад, други по величини град у Србији.

250
00:23:15,960 --> 00:23:22,940
Тако да нас чекају овде у центру града испред Градске куће где се види да је ово мултикултурално,

251
00:23:22,940 --> 00:23:30,760
вишејезичан, мултирелигијски град. Као такви овде на столу можете видети да говоримо о четири службена лица

252
00:23:30,760 --> 00:23:39,300
језици мађарски, словачки, русински и такође српски језик, у два слова напишите да она

253
00:23:39,300 --> 00:23:46,780
заиста могу научити латинске речи. А ту је и још једна табела коју приказујемо, заправо повезани градови близанци

254
00:23:46,780 --> 00:23:49,240
а на том столу је и Норвич Сити.

255
00:23:49,240 --> 00:23:49,940
Стварно?

256
00:23:49,940 --> 00:23:57,640
Да, ово је најважнија зграда на градском тргу. Имамо мултикултурални град, па овде живи више од 20

257
00:23:57,640 --> 00:24:07,780
националности и заиста живимо заједно, повезујемо се једни са другима. Имамо католичку цркву, православну

258
00:24:07,780 --> 00:24:16,180
Црква, Синагога, Словачка Грчка Црква Православна Црква. Дакле, има пуно цркава, 500 метара од

259
00:24:16,180 --> 00:24:23,760
једни друге и људи иду у све ове цркве само да виде традицију и културу другог

260
00:24:23,760 --> 00:24:34,320
верски, а овде се види утицај трговачког периода града из Аустро-Угарске.

261
00:24:34,320 --> 00:24:36,020
Има много утицаја.

262
00:24:36,020 --> 00:24:39,840
Хвала вам пуно што сте ми рекли, да звучи тако занимљиво. Али има још много тога за истражити,

263
00:24:39,840 --> 00:24:41,020
можемо ли да одемо да видимо остатак града?

264
00:24:41,020 --> 00:24:42,540
Наравно, да, идемо

265
00:24:53,600 --> 00:25:02,820
Дакле, ово је део мини тржног центра, ово је главна градска улица и овде људи долазе у куповину и

266
00:25:02,820 --> 00:25:09,920
такође ћете видети много кафића. Људи седе около током дана, уживају у архитектури,

267
00:25:09,920 --> 00:25:20,500
уживање у живопису града и такође је веома занимљиво јер је у архитектонском стилу

268
00:25:20,500 --> 00:25:27,040
а људи могу да купују све, књиге, одећу, обућу.

269
00:25:27,860 --> 00:25:28,840
Чак и тканине.

270
00:25:28,840 --> 00:25:29,800
Да тканине

271
00:25:29,800 --> 00:25:31,460
Шта је са уметношћу?

272
00:25:31,520 --> 00:25:40,940
Да, овде има много уметности, има пасажа, што је такође веома занимљиво и посебно за центар града

273
00:25:40,940 --> 00:25:48,520
и то је главни, један од главних разлога што је Нови Сад проглашен градом културе, престоницом Европе.

274
00:25:48,520 --> 00:25:56,240
Култура за 2021. И наравно, као што видите, људи воле да седе овде и пију кафу

275
00:25:56,240 --> 00:25:59,280
па волимо да попијемо кафу

276
00:25:59,280 --> 00:26:03,440
Хтео сам да кажем, да ли ти некако дођеш на трг и почнеш да људи гледају овде?

277
00:26:03,440 --> 00:26:15,580
Да, да, током ноћи овде долази много младих, који такође уживају у испијању вина, пива и кафе.

278
00:26:23,760 --> 00:26:29,000
Тако је дивно овде, знам шта сада мислите када људи гледају, то је заиста примамљиво, зар не?

279
00:26:29,000 --> 00:26:36,320
Да, али људи воле да седе и уживају у дану, сунцу као и ми.

280
00:26:36,320 --> 00:26:41,760
Да, дивно је и има толико различитих старосних група које сам виђао овде, знате, од

281
00:26:41,760 --> 00:26:46,280
породице које се играју као парови који иду у куповину.

282
00:26:46,280 --> 00:26:47,820
Да, веома лепо.

283
00:26:47,823 --> 00:26:49,573
Па слушај, хајде да седнемо и опустимо се

284
00:26:49,570 --> 00:26:51,300
Да, да, живјели

285
00:27:00,480 --> 00:27:06,600
Ово је парк, онда се паркирате на крају пешачке зоне и људи морају да дођу овде

286
00:27:06,600 --> 00:27:13,300
освежите, уживајте и наравно у летњем периоду има доста уличних свирача.

287
00:27:13,300 --> 00:27:21,700
Тако да имамо фестивал уличних музичара у граду Новом Саду, наравно постоји и део филмског фестивала,

288
00:27:21,700 --> 00:27:31,320
овде се одржавају и неке изложбе и догађаји током године и оно што је интересантно је да током

289
00:27:31,320 --> 00:27:36,340
зими постоји Ледени круг, па људи иду на клизање

290
00:27:36,340 --> 00:27:37,740
Као клизалиште овде на језеру?

291
00:27:37,740 --> 00:27:45,160
Да, клизалиште, поред језера. И наравно људи са породицом, људи са децом, дакле породица

292
00:27:45,160 --> 00:27:52,320
долази овамо увече. Дакле, људи, деца, уживају у игри и храњењу патака у језеру.

293
00:27:52,320 --> 00:27:54,900
Има ли овде неких шетњи које можемо обавити?

294
00:27:54,900 --> 00:28:04,300
Да, наравно, можемо прошетати околином и седети у сенци углавном липових шума.

295
00:28:04,300 --> 00:28:08,640
Дивно звучи лепо, па на путу у град приметио сам нешто што је личило на тврђаву

296
00:28:08,640 --> 00:28:09,620
можемо ли да одемо и истражимо то?

297
00:28:09,620 --> 00:28:10,520
Да, веома лепо место

298
00:28:10,520 --> 00:28:11,060
идемо

299
00:28:28,100 --> 00:28:29,800
Дакле, ми смо овде у тврђави

300
00:28:29,800 --> 00:28:36,760
Да, ово је Петроварадинска тврђава која је на Дунаву и најважније је историјско место

301
00:28:36,760 --> 00:28:45,060
у граду. Тако је Петроварадинска тврђава почела да се гради крајем 17. века и скоро је подигнута

302
00:28:45,060 --> 00:28:54,760
једног века, до скоро краја 17. века. А разлог зашто је саграђена је да је чува и

303
00:28:54,760 --> 00:29:01,340
мир овде у Аустро-Угарској, јужној страни Аустро-Угарске, од Османског царства.

304
00:29:01,340 --> 00:29:09,200
Данас се овде одржава велики број фестивала попут чувеног ЕКСИТ фестивала, једног од најбољих у целој Европи,

305
00:29:09,200 --> 00:29:16,220
долази на ЕКСИТ фестивал више од 60 земаља широм света. Уживају на свим бинама, у музици

306
00:29:16,220 --> 00:29:23,400
а ту је и пуно уметничких галерија, ресторана, веома леп хотел, клубови, кафићи,

307
00:29:23,400 --> 00:29:25,840
људи заиста воле да долазе овде да уживају.

308
00:29:25,840 --> 00:29:28,860
Сад сте управо споменули уметничке галерије, можемо ли да одемо и заиста видимо неку уметност?

309
00:29:28,860 --> 00:29:29,980
Ох да наравно идемо.

310
00:29:42,760 --> 00:29:48,240
Дакле, има много галерија, колико их има? Пер, знаш да ли су на сваких пар метара?

311
00:29:48,240 --> 00:29:55,000
Сваких пар метара постоји друга врста уметности, тако да људи заиста могу да уживају. Оно што је важно рећи је то

312
00:29:55,000 --> 00:30:02,180
људи могу бесплатно да уђу унутра, да разговарају са уметницима, да се састану са њима, да ћаскају о историји

313
00:30:02,180 --> 00:30:15,400
Петроварадинска тврђава, о историји те галерије, изложбе наравно тамо имају колонију,

314
00:30:15,400 --> 00:30:22,080
ликовни круг, тако да се овде много тога дешава током године.

315
00:30:22,080 --> 00:30:25,640
Свиђа ми се чињеница да изгледа да овде има уметника, хајде да погледамо и овог

316
00:30:25,640 --> 00:30:27,840
Вероватно се уметник одмара.

317
00:30:36,680 --> 00:30:39,120
Хвала ти пуно што си ме показао око Тихане,

318
00:30:39,120 --> 00:30:42,140
Тако лепо сам пожелео да будем дуже у Новом Саду, али вратићу се.

319
00:30:42,140 --> 00:30:47,340
Чекаћу те и надам се да ћеш следећи пут уживати као и овај пут.

320
00:30:47,340 --> 00:30:48,560
Свакако хвала.

321
00:30:58,960 --> 00:31:05,460
Вечерас ћу вечерати у ресторану Салисх недалеко од Новог Сада којих има много у околини.

322
00:31:05,460 --> 00:31:13,000
Овај се зове Салисх 137. Ресторан Салисх је фарма која прави домаћу храну, а као овај,

323
00:31:13,000 --> 00:31:14,860
многи од њих имају и смештај.

324
00:31:18,880 --> 00:31:23,360
Ресторан свакако одише карактером и атмосфера је овде електрична,

325
00:31:24,640 --> 00:31:26,920
мештани сигурно знају како да уживају.

326
00:31:30,940 --> 00:31:34,060
Сустигао сам власника Александра да сазнам више.

327
00:31:34,060 --> 00:31:36,880
Александре, хвала вам пуно што сте нас дочекали овде у ресторану

328
00:31:36,880 --> 00:31:39,620
Мислим, можете ли нам рећи нешто више о Салисх храни?

329
00:31:40,160 --> 00:31:46,300
У ствари, храна је потпуно локална и ми живимо у Волводини и Волводина је огромна слика

330
00:31:46,300 --> 00:31:52,600
нације. Дакле, рецимо да је ово лонац за топљење, кухиња на Салисху је кухиња коју су људи јели 200

331
00:31:52,600 --> 00:32:00,060
године пре. А та кухиња, ако погледате шта је унутра, представља огромну мешавину утицаја региона.

332
00:32:00,060 --> 00:32:02,620
Такође постоји утицај медитеранске кухиње овде.

333
00:32:03,200 --> 00:32:10,860
Овде на Салишу 137, што значи фарма 137, покушавамо да произведемо што више хране.

334
00:32:10,860 --> 00:32:16,000
Локалну храну купујемо од људи који живе у нашој близини, а производимо старе ствари и ствари

335
00:32:16,000 --> 00:32:23,180
храну коју су људи овде јели, рецимо пре 200 година. Наравно, имамо све врсте меса,

336
00:32:23,180 --> 00:32:29,380
ми заправо имамо производњу кобасица, панцете, шунке и свега.

337
00:32:29,780 --> 00:32:34,560
Сваког новембра, децембра то организујемо јер желимо да имамо храну коју можемо да произведемо овде

338
00:32:34,560 --> 00:32:35,920
за наше госте.

339
00:32:35,920 --> 00:32:39,160
Па шта још ту туристи могу да раде? Има смештаја, зар не?

340
00:32:39,200 --> 00:32:45,340
Да, имамо 15 соба и сунце и дечије игралиште. Имамо коњички клуб тако да могу да наставе

341
00:32:45,340 --> 00:32:51,740
коње, могу да уживају у кочијама и могу да раде шта хоће. Обично првог дана раде

342
00:32:51,740 --> 00:32:55,060
ништа, само долазе да једу, седе и уживају у музици.

343
00:32:55,060 --> 00:33:01,200
Очигледно је други дан дан за неке локалне активности и они уживају у природи, ми јесмо

344
00:33:01,200 --> 00:33:06,920
потпуно окружени природом, и трудимо се да организујемо неколико ствари сваке године,

345
00:33:06,920 --> 00:33:09,040
које су овде као редовне манифестације.

346
00:33:09,040 --> 00:33:12,860
А шта је са вашим менијем, мислим да ли се стално мења?

347
00:33:12,860 --> 00:33:18,800
Да, мени је сезонски наравно, имамо јела од дивљачи када је период за ловце, где они

348
00:33:18,800 --> 00:33:24,640
иди у лов. Имамо нека јела која ћемо понудити на јесен или зими, а имамо и нека друга,

349
00:33:24,640 --> 00:33:27,500
неку другу храну коју можемо понудити у летњем периоду.

350
00:33:27,500 --> 00:33:32,020
Дакле, постоји неколико ствари које можете да једете током целе године, а има много ствари које ми јесмо

351
00:33:32,020 --> 00:33:36,420
понуда у сезони. Зависи који су плодови и које су биљке које можемо убрати.

352
00:33:36,420 --> 00:33:40,740
Храна изгледа тако укусно Александре, мислим да ћу одмах да је ушушкам

353
00:33:40,740 --> 00:33:42,140
Уживај молим те

354
00:33:44,860 --> 00:33:48,480
Да сам знао шта следи, вероватно не бих јео толико.

355
00:33:51,160 --> 00:33:51,760
Ох.

356
00:33:53,500 --> 00:33:54,720
шта ја радим?

357
00:33:55,500 --> 00:33:56,000
Данце

358
00:33:57,820 --> 00:33:58,320
У реду

359
00:34:08,320 --> 00:34:11,660
Не знам шта радим, буквално не знам кораке

360
00:34:11,820 --> 00:34:12,960
Вооооо

361
00:34:21,020 --> 00:34:22,240
Тако је насумично

362
00:34:27,780 --> 00:34:28,760
Хвала, хвала

363
00:34:28,760 --> 00:34:29,560
Хвала

364
00:34:32,720 --> 00:34:36,640
Пошто сам истражио Нови Сад, крећем у Суботицу.

365
00:34:36,640 --> 00:34:39,640
Серж је са мном да ми каже више о овом живописном граду.

366
00:34:43,200 --> 00:34:50,000
Суботица се налази на само 20 км од мађарске границе. Такође је удаљен око један сат вожње од

367
00:34:50,000 --> 00:34:57,100
Нови Сад. Град заправо спаја мађарску, хрватску и српску културу и архитектуру, а такође има и а

368
00:34:57,100 --> 00:35:01,360
Језеро на коме можете радити активности на и око њега се зове језеро Палић.

369
00:35:01,360 --> 00:35:03,940
Сада је Серге да ми каже нешто више.

370
00:35:03,940 --> 00:35:04,580
Здраво.

371
00:35:04,580 --> 00:35:06,580
Здраво Лаура, поново се срећемо

372
00:35:06,580 --> 00:35:08,700
Знам, можеш ли ми рећи нешто о овом месту?

373
00:35:08,700 --> 00:35:15,600
Да! Налазимо се на главном тргу града, који се зове Трг слободе. Суботица је позната по

374
00:35:15,600 --> 00:35:22,720
разрађене архитектуре, али различитих стилова. Ако само погледате око нас видећемо то у овом лепом пешаку

375
00:35:22,720 --> 00:35:31,760
зона, прва зграда, тамо лево, је у неоготичком стилу. А онда имамо класични национални

376
00:35:31,760 --> 00:35:39,560
позориште које је у процесу реновирања; екстеријер је недавно у потпуности обновљен.

377
00:35:39,560 --> 00:35:47,640
Затим имамо жућкасту зграду на крају трга, која је првобитно била изграђена да буде место окупљања

378
00:35:47,640 --> 00:35:55,300
високог друштва Суботице, са својим приватним функцијама. А онда је зграда из 19. века завршена

379
00:35:55,300 --> 00:36:04,760
у необарокном стилу, постала је градска библиотека. А врхунац овог прелепог центра града је Суботица

380
00:36:04,760 --> 00:36:13,700
градска кућа, која важи за једну од најлепших, најлепших зграда у целој Србији и прави бисер

381
00:36:13,700 --> 00:36:21,800
мађарске сецесије, архитектонски стил, познат и као мађарска грана сецесије.

382
00:36:21,800 --> 00:36:23,020
Можемо ли да одемо и видимо?

383
00:36:23,020 --> 00:36:24,290
Да, биће ми задовољство

384
00:36:24,290 --> 00:36:24,940
Одлично

385
00:36:35,200 --> 00:36:40,640
Пре него што уђемо, волео бих да вам кажем нешто више о овој масивној згради.

386
00:36:40,640 --> 00:36:49,300
Видите, изградили су је за само четири године, замислите, две године им је требало да направе општу конструкцију

387
00:36:49,300 --> 00:36:55,480
а затим још две године за веома лепо унутрашње, унутрашње уређење.

388
00:36:55,480 --> 00:37:04,740
Сада је стил ове грађевине, мађарска сецесија, као што видите препун лепих цветних мотива и

389
00:37:04,740 --> 00:37:15,600
то називамо фолклорним елементима, а мађарски романтични национализам. То је било време када су многи народи

390
00:37:15,600 --> 00:37:23,620
у Европи су доживљавали своје буђење и јачање националних осећања и они су

391
00:37:23,620 --> 00:37:29,640
изражавајући то кроз своју културу, кроз своју уметност. И зато су Мађари одлучили да украшавају

392
00:37:29,640 --> 00:37:35,560
ово здање у њиховој фолклорној традицији и користећи само домаће материјале које су могли наћи у

393
00:37:35,560 --> 00:37:43,160
околина. Међутим, када је у питању унутрашња декорација, иако верујем да је то већ било

394
00:37:43,560 --> 00:37:50,160
изненађење за вас, оно што ћете видети унутра можда ће бити и корак даље.

395
00:37:50,160 --> 00:37:51,340
Хајдемо унутра.

396
00:37:51,340 --> 00:37:51,840
У реду.

397
00:38:00,160 --> 00:38:02,360
Вау само погледајте како је ово импресивно?

398
00:38:02,700 --> 00:38:05,480
Зар није, али још нисте све видели.

399
00:38:06,140 --> 00:38:08,660
То је заиста тачно, можете ли ми рећи нешто о томе?

400
00:38:08,660 --> 00:38:17,160
Да, ово је најбољи пример унутрашње декорације у целој Србији у стилу сецесије.

401
00:38:17,160 --> 00:38:24,440
То није никаква сецесија, већ је позната и као мађарска сецесија. То је грана Арт Ноувеауа

402
00:38:24,440 --> 00:38:32,040
где имамо ове флорне елементе фолклорни романтизам мађарског народа.

403
00:38:32,040 --> 00:38:37,120
Веома је јединствено за популацију Мађара коју имамо овде у Суботици.

404
00:38:37,120 --> 00:38:40,060
И веома је лепо, можемо ли да одемо и истражимо још мало?

405
00:38:40,060 --> 00:38:45,780
О да, хајде да погледамо салу већа, која је прави бисер.

406
00:38:54,600 --> 00:38:58,000
Вау, ово је невероватно зар не?

407
00:38:58,000 --> 00:38:59,140
Апсолутно

408
00:38:59,140 --> 00:39:00,240
Реци ми мало о овоме?

409
00:39:00,800 --> 00:39:09,880
Видите сад смо у такозваној Великој сали, то је и дебатна комора за локални парламент града

410
00:39:09,880 --> 00:39:18,740
Суботице и погледајте ову прелепу унутрашњу декорацију. Ми то називамо бисером мађарске сецесије;

411
00:39:19,680 --> 00:39:29,040
у то време када је ово саграђено 1908. године ово је било део Мађарске. Суботица је била велики, јак, обогаћен град

412
00:39:29,040 --> 00:39:37,600
очигледно, а витражи овде имају лозу угарских краљева.

413
00:39:37,600 --> 00:39:44,240
Особа која је направила ове витраже је иста она која је направила витраже за

414
00:39:44,240 --> 00:39:51,440
дом парламента у Будимпешти у Мађарској. Дакле, очигледно је да би локална заједница то могла да приушти

415
00:39:51,440 --> 00:40:03,380
богата, раскошна, већа, дебатна сала. Данас је ово мултикултурални Град, мултиетнички, мултирелигиозан, има

416
00:40:03,380 --> 00:40:11,820
још увек велика мађарска популација, такође српско и хрватско и сви они данас представљају своје

417
00:40:11,820 --> 00:40:18,520
заједнице у овој дебатној комори. И као што видите тамо имамо велики број застава, не само заставе

418
00:40:18,520 --> 00:40:29,360
Србије али и заставе ових месних заједница места. Тако да можемо рећи да суботички политичари

419
00:40:29,360 --> 00:40:38,420
имају задовољство да имају своје састанке у најлепшој, најлепшој, дебатној сали Србије.

420
00:40:38,420 --> 00:40:44,100
Па Суботица овде има невероватну архитектуру, али шта људи заправо раде у своје слободно време?

421
00:40:44,100 --> 00:40:50,760
За то ћемо морати да одемо мало ван града до језера и околине.

422
00:40:58,480 --> 00:41:07,320
Језеро Палић удаљено је 8 км од Суботице. Само језеро покрива 3,8 км квадратних и има много активности

423
00:41:07,320 --> 00:41:12,440
да се овде бавите као једрење, спортови на води, па чак и вожња електричних чамаца.

424
00:41:12,440 --> 00:41:14,400
Серж нам реци нешто више о језеру?

425
00:41:14,400 --> 00:41:23,680
О језеро Палић је природно језеро и те исте године када су отворили градску кућу 1912.

426
00:41:23,680 --> 00:41:27,820
ово прелепо летовалиште је изграђено и отворено.

427
00:41:27,820 --> 00:41:37,140
Само језеро и данас привлачи многе јер је овде веома лепо прошетати овом шеталиштем, уживати

428
00:41:37,140 --> 00:41:46,700
све активности које сте поменули, али постоји и филмски фестивал на Палићу, који је можда у самом врху

429
00:41:46,700 --> 00:41:50,880
три, пет најбољих у Србији, то је фестивал европског филма.

430
00:41:52,060 --> 00:42:01,880
Палић је домаћин многих уметничких изложби и сличних културних манифестација. На локацији се налази камп

431
00:42:01,880 --> 00:42:11,180
на супротној страни и у близини је аутопута, толико људи који путују нашом земљом

432
00:42:11,180 --> 00:42:18,400
воле да остану на Палићу дан-два, само да напуне батерије и наставе пут.

433
00:42:18,400 --> 00:42:23,280
Серге, хвала ти пуно што си ми показао како је било тако забавно и надам се да ћу се ускоро поново видети.

434
00:42:23,280 --> 00:42:24,440
Било ми је задовољство.

435
00:42:43,200 --> 00:42:48,320
Моје време у Србији је скоро при крају, али имам времена за још само једну ствар.

436
00:42:48,320 --> 00:42:51,200
Чаша вина у винарији Звонко Богдан.

437
00:42:57,080 --> 00:43:02,520
Ја сам овде у дестилерији Звонко Богдан и прелепа Драгана ће нам рећи нешто више,

438
00:43:02,520 --> 00:43:04,000
хвала што сте ме примили.

439
00:43:04,000 --> 00:43:05,200
Хвала добродошли.

440
00:43:05,200 --> 00:43:09,440
И прво могу да питам ко је Звонко Богдан?

441
00:43:09,440 --> 00:43:17,120
Звонко Богдан је један познати певач овде у Србији, али иу бившој Југославији. Он пева неке старе,

442
00:43:17,120 --> 00:43:28,120
традиционалне, народне песме типичне за околину Винарије и одлучује да има винарију, па сада производимо и вина.

443
00:43:28,120 --> 00:43:33,160
И мислим да је место апсолутно запањујуће, није као винарија у којој сам икада раније био,

444
00:43:33,160 --> 00:43:36,080
колика је прва винарија?

445
00:43:36,080 --> 00:43:40,800
Покрива територију од 5.803 метра.

446
00:43:40,800 --> 00:43:41,800
Вау

447
00:43:41,800 --> 00:43:45,920
Да, имамо око 64 хектара под виноградима

448
00:43:45,920 --> 00:43:52,000
а винарије окружене са 17 сорти грожђа од белог грожђа имамо шардоне, пино блан,

449
00:43:52,000 --> 00:43:57,680
Саувигнон Бланц, Пинот Григио, само мало муската. Од црвеног грожђа имамо једну локалну сорту, тј

450
00:43:57,680 --> 00:44:04,300
Блуе Франца или Блуе Франкисх, или на енглеском као Лимбург такође Мерлот и Цабернет Франц.

451
00:44:04,300 --> 00:44:08,080
Знаш шта? Видео сам место, апсолутно је прелепо. И ја сам волео приче,

452
00:44:08,080 --> 00:44:09,480
можемо ли пробати мало вина?

453
00:44:09,480 --> 00:44:10,420
молим те

454
00:44:10,420 --> 00:44:11,420
Одлично

455
00:44:11,840 --> 00:44:13,740
Хоћемо ли прво да пробамо бело?

456
00:44:13,740 --> 00:44:14,760
Да наравно

457
00:44:14,760 --> 00:44:16,260
У реду, ево сервирања Саувигнон Бланц.

458
00:44:17,720 --> 00:44:23,200
Типичан Саувигнон Бланц, који садржи 13% алкохола и ово је берба 2016.

459
00:44:24,660 --> 00:44:28,500
Ммм, то је стварно чисто, свиђа ми се тај. Заиста укусно

460
00:44:28,500 --> 00:44:35,180
Заиста је свеже и воћно. Овај је Цувее или Мерлот Цабернет Франц, а онај Ланденберг. Та локална сорта.

461
00:44:35,180 --> 00:44:37,460
А шта туристи кажу када дођу овде?

462
00:44:37,460 --> 00:44:39,960
Мора да заиста мисле да је ово јединствено искуство?

463
00:44:40,000 --> 00:44:45,720
Да, обично мисле да је ово стварно стара зграда, али је потпуно нова.

464
00:44:45,720 --> 00:44:53,080
Тако да мислим да смо производни део завршили 2009. године, а ресторански део 2015. године.

465
00:44:53,080 --> 00:44:58,620
Зато се трудимо да изградимо нешто ново, али да останемо у истом стилу као и опште зграде на Палићком језеру,

466
00:44:58,620 --> 00:45:04,060
па је винарија изграђена у неком том стилу сецесије, или у енглеском сецесијском стилу,

467
00:45:04,060 --> 00:45:06,980
типично је за Палић и за Суботицу.

468
00:45:06,980 --> 00:45:10,400
И ова црвена је тако богата, апсолутно ми се свиђа.

469
00:45:10,400 --> 00:45:11,520
Хвала, придружићу вам се

470
00:45:11,520 --> 00:45:17,240
Одлично! Па хвала ти пуно што си ме показао овде и рекао ми мало и Живели.

471
00:45:17,240 --> 00:45:18,680
Живели, живјели.

472
00:45:23,760 --> 00:45:29,120
Дивно сам се провео овде у Србији. То је земља која је пуна контраста.

473
00:45:29,120 --> 00:45:33,820
Нуди много ствари које треба урадити, што га чини савршеном локацијом за градски одмор.

474
00:45:33,820 --> 00:45:38,920
Апелује се на оне који траже културу, а такође има много активности у планинама,

475
00:45:38,920 --> 00:45:43,300
брда и мноштво зеленила овде. Ако и ви тражите авантуру,

476
00:45:43,300 --> 00:45:47,320
шта више људи су љубазни и нуди изузетну вредност за новац.

477
00:45:47,320 --> 00:45:53,300
Мој савет је да дођете овде, пробајте богату историју и разноврсну културу коју Србија може да понуди

478
00:45:53,300 --> 00:45:56,000
и верујте ми, нећете бити разочарани.