1
00:00:02,060 --> 00:00:04,480
Anteriormente en MasterChef Australia.

2
00:00:04,840 --> 00:00:08,540
Démosle la bienvenida al chef Matt Sinclair y
Chef Dobbin.

3
00:00:09,340 --> 00:00:16,120
Rendimos homenaje a los maridajes perfectos.
De combinaciones de sabores. Clásico

4
00:00:16,120 --> 00:00:17,120
pares de sabores.

5
00:00:17,160 --> 00:00:18,780
A dúos dinámicos.

6
00:00:19,160 --> 00:00:21,840
Vamos a aplastar esto. tal
hermoso color.

7
00:00:22,100 --> 00:00:25,520
De dos en dos, duplican la
delicias.

8
00:00:25,960 --> 00:00:28,520
Esto es simplemente extraordinario.

9
00:00:29,200 --> 00:00:30,880
Es sorprendentemente delicioso.

10
00:00:31,690 --> 00:00:33,170
Realmente buena cocina.

11
00:00:33,610 --> 00:00:39,730
Pero fue el doble de devastación para
Lalú y Lidia.

12
00:00:40,210 --> 00:00:45,110
Ni siquiera pensé que entraría, pequeña.
Estoy hasta aquí. Estoy súper orgulloso de mí mismo.

13
00:00:46,550 --> 00:00:53,410
Esta noche, dile buenos días a los clásicos australianos
Semana con una galleta de misterio.

14
00:00:53,410 --> 00:00:58,030
caja de uno de nuestros tipos favoritos
con una estrella Michelin.

15
00:01:19,880 --> 00:01:20,880
Caja misteriosa.

16
00:01:21,120 --> 00:01:23,520
Inicio de una nueva semana. Llegando al
los 14 primeros.

17
00:01:23,760 --> 00:01:24,760
Loco.

18
00:01:25,200 --> 00:01:28,660
Súper emocionado de ver lo que tienen
guárdanos debajo de estas cajas misteriosas.

19
00:01:29,020 --> 00:01:30,020
Mira eso.

20
00:01:30,960 --> 00:01:32,460
Estoy un poco nervioso.

21
00:01:32,660 --> 00:01:37,340
Tengo una especie de 50 -50 con estos
cajas. O van bastante bien o

22
00:01:37,340 --> 00:01:38,800
desastre absoluto.

23
00:01:39,380 --> 00:01:40,900
¿Por qué algo huele a pastelería?

24
00:01:41,220 --> 00:01:42,220
¿Qué hay en la caja?

25
00:01:44,300 --> 00:01:45,300
Mañana.

26
00:01:47,720 --> 00:01:51,840
Estamos entusiasmados porque esta semana
celebrando algo que está cerca de

27
00:01:51,840 --> 00:01:53,160
cada corazón australiano.

28
00:01:57,280 --> 00:01:59,480
Es algo que a todos nos encanta.

29
00:02:02,800 --> 00:02:04,600
Pero el impacto es diferente para todos.

30
00:02:07,900 --> 00:02:09,759
¡Es la Semana de los Clásicos Australianos!

31
00:02:10,160 --> 00:02:11,160
¡Guau!

32
00:02:11,640 --> 00:02:12,640
Mamá,

33
00:02:13,660 --> 00:02:15,380
Un tipo australiano clásico. Está bien.

34
00:02:16,300 --> 00:02:18,620
Y ese es el tipo de comida que amo y
la comida que conozco.

35
00:02:19,300 --> 00:02:21,780
Pero siento que hoy hay mucho
cabalgando sobre él por mí.

36
00:02:23,000 --> 00:02:25,100
John Christophe, eres un honorario
australiano.

37
00:02:25,620 --> 00:02:27,040
¿Cuál es tu clásico australiano favorito?

38
00:02:27,520 --> 00:02:29,060
Estoy enamorado de tu palma.

39
00:02:29,300 --> 00:02:30,300
¡Sí!

40
00:02:31,960 --> 00:02:34,700
El australiano no tarda mucho
clásicos para conquistar tu corazón, ¿verdad?

41
00:02:36,540 --> 00:02:40,820
Tus cajas misteriosas hoy, han sido
ambientado por un invitado muy especial.

42
00:02:41,980 --> 00:02:45,140
Es un restaurador de clase mundial.

43
00:02:46,320 --> 00:02:52,400
un chef con estrella Michelin y alguien
que conoce muy bien esta cocina.

44
00:02:55,080 --> 00:02:59,660
Puede que conquiste el mundo, pero lo hará.
Siempre será un favorito australiano.

45
00:03:00,620 --> 00:03:02,060
¡Es Curtis Stone!

46
00:03:04,140 --> 00:03:08,180
Dios mío, Curtis Stone.

47
00:03:08,720 --> 00:03:10,480
Amo a Curtis Stone.

48
00:03:10,700 --> 00:03:12,940
Lo leo en la revista Coles todos los días.
mes.

49
00:03:13,480 --> 00:03:14,980
Soy un fan.

50
00:03:19,959 --> 00:03:25,600
Tiene un aura tan grande y es tan
una presencia calmante y tiene mucho

51
00:03:25,600 --> 00:03:28,520
conocimiento también. Entonces es genial tener
él aquí.

52
00:03:29,700 --> 00:03:33,700
Que lindo paseo.

53
00:03:34,000 --> 00:03:35,340
Siempre, siempre.

54
00:03:35,920 --> 00:03:37,740
Es muy, muy emocionante conocerte.
todos.

55
00:03:39,180 --> 00:03:41,140
Punto. Oh. Hola, hola.

56
00:03:41,440 --> 00:03:45,130
Hola. Lo siento, siento como si estuviera en un
peligro. ¿Estabas simplemente mirando hacia

57
00:03:45,130 --> 00:03:47,890
Los ojos de Curtis y flotando hacia un
lugar místico?

58
00:03:48,610 --> 00:03:52,950
Yo estaba como, ¿dónde estoy? esto es
mi realidad. Pero sí, hola.

59
00:03:53,550 --> 00:03:54,550
Bueno.

60
00:03:58,750 --> 00:04:03,870
Debajo de esas cajas misteriosas hay dos cosas.
que creo que a todo australiano le encanta.

61
00:04:05,850 --> 00:04:08,310
Entonces, puedes levantar la tapa ahora.

62
00:04:24,300 --> 00:04:25,440
¿Eso es helado de verdad?

63
00:04:25,980 --> 00:04:27,120
Tartas y helado!

64
00:04:27,340 --> 00:04:28,340
¡Sí!

65
00:04:29,480 --> 00:04:31,020
Bueno. Bueno.

66
00:04:31,280 --> 00:04:32,460
Ese es un muy buen día.

67
00:04:33,320 --> 00:04:34,480
Parezco loco.

68
00:04:35,160 --> 00:04:36,160
Oh, todavía hace calor.

69
00:04:36,220 --> 00:04:37,500
Es napolitano.

70
00:04:37,780 --> 00:04:38,780
Mmmm.

71
00:04:39,520 --> 00:04:42,100
Notarás que no todos tienen la
La misma caja misteriosa.

72
00:04:44,760 --> 00:04:45,760
Hoy,

73
00:04:48,220 --> 00:04:51,220
Estamos buscando el pastel superior.

74
00:04:52,030 --> 00:04:55,110
y el helado superior para estar a salvo
La eliminación de mañana.

75
00:04:56,050 --> 00:05:01,590
Entonces, si tienes un pastel, debes crear un
pastel familiar

76
00:05:01,590 --> 00:05:04,730
con un condimento o tamaño.

77
00:05:06,170 --> 00:05:12,690
Si tienes un helado, debes
crear un helado como parte de un

78
00:05:12,690 --> 00:05:13,690
postre.

79
00:05:14,590 --> 00:05:16,010
Los postres nunca han sido mi fuerte.

80
00:05:16,440 --> 00:05:20,500
Ojalá tuviera el pastel frente a mí, pero
tienes que conformarte con lo que

81
00:05:20,500 --> 00:05:22,100
conseguir. Así que hoy toca helado.

82
00:05:23,920 --> 00:05:30,480
El ganador del mejor pastel y el mejor.
los helados tendrán su producto enrollado

83
00:05:30,480 --> 00:05:36,520
en todo el país en todos los
cámaras frigoríficas a partir de mañana para un

84
00:05:36,520 --> 00:05:37,520
tiempo limitado.

85
00:05:37,860 --> 00:05:39,020
¿Qué? Vaya.

86
00:05:39,580 --> 00:05:42,840
Eso es una locura.

87
00:05:43,700 --> 00:05:44,900
Mi cara está fría.

88
00:05:54,190 --> 00:05:58,170
Annabelle, ¿te imaginas el paseo de los fans?
en Coles y están mirando el

89
00:05:58,170 --> 00:06:01,010
sección de helados y boom, tu cara es
en el embalaje.

90
00:06:01,230 --> 00:06:02,290
¿Cómo se sentirían?

91
00:06:02,790 --> 00:06:03,790
Eso sería fantástico.

92
00:06:03,830 --> 00:06:05,130
Realmente quiero ganar hoy.

93
00:06:06,870 --> 00:06:07,870
¿Te imaginas?

94
00:06:10,290 --> 00:06:12,610
Petro, estás haciendo helado.

95
00:06:13,010 --> 00:06:15,990
Sí. Te imaginas en Coles.

96
00:06:17,710 --> 00:06:22,170
Sería bastante increíble, dado que
no he servido un postre exitoso

97
00:06:22,170 --> 00:06:23,109
aquí dentro.

98
00:06:23,110 --> 00:06:27,290
Sería bastante increíble si este
se levanta, así que ya veremos.

99
00:06:28,250 --> 00:06:32,870
El secreto de cada pastel son dos realmente.
cosas importantes. La corteza, solo eso.

100
00:06:32,870 --> 00:06:36,410
cantidad perfecta de descamación y
riqueza y un gran relleno.

101
00:06:36,730 --> 00:06:41,190
Helado, puedes inventarlo
algo realmente interesante y único,

102
00:06:41,190 --> 00:06:44,710
Quiero esa hermosa textura sedosa y que
equilibrio perfecto de sabor.

103
00:06:46,990 --> 00:06:49,690
Bien. Tendrás 90 minutos.

104
00:06:51,290 --> 00:06:54,450
La despensa y el jardín están abiertos.

105
00:06:56,090 --> 00:06:59,470
Así que adelante. El tiempo comienza ahora.

106
00:07:01,470 --> 00:07:08,290
En la peluca clásica, es

107
00:07:08,290 --> 00:07:09,290
algo tan grandioso.

108
00:07:09,310 --> 00:07:10,310
Mantequilla, mantequilla.

109
00:07:11,690 --> 00:07:13,150
Estoy emocionado de cocinar un pastel hoy.

110
00:07:13,370 --> 00:07:18,630
Me encantaría tener inmunidad contra
el desafío del mañana, pero también tener

111
00:07:18,630 --> 00:07:23,310
cara sobre un producto en el estante en frío,
eso sería lo que es.

112
00:07:25,850 --> 00:07:27,570
Las moras son las moras.

113
00:07:29,690 --> 00:07:31,270
Está bien.

114
00:07:33,570 --> 00:07:37,950
Tengo confianza para hacer, ya sabes, uno
o dos tipos de helado para mi

115
00:07:37,950 --> 00:07:38,950
compañero.

116
00:07:40,120 --> 00:07:43,880
Entonces sería genial si pudiera ganar esto.
desafío porque entonces, como, no

117
00:07:43,880 --> 00:07:46,780
Tengo que hacer más este helado. yo
Podría comprarlo para mi pareja y estar

118
00:07:46,780 --> 00:07:47,780
como, tómalo.

119
00:07:47,840 --> 00:07:50,560
Oh, Dios mío, estoy tan despistado, ¿verdad?
ahora.

120
00:07:51,700 --> 00:07:53,000
Hay mucho que jugar hoy.

121
00:07:53,320 --> 00:07:56,680
Obviamente, el pastel superior y el hielo superior
La crema estará en Coles mañana.

122
00:07:56,820 --> 00:07:57,900
Qué oportunidad tan increíble.

123
00:07:58,180 --> 00:08:01,200
Es muy divertido porque, ya sabes, estos son
dos cosas que todos sabemos.

124
00:08:01,420 --> 00:08:03,460
Así que hacerlo bien no es realmente fácil.

125
00:08:05,240 --> 00:08:07,520
19 minutos no es mucho tiempo para hacer una
pastel.

126
00:08:08,080 --> 00:08:12,700
Creo que algunos se van a despegar
al tener que hacer bien sus trenzas,

127
00:08:12,700 --> 00:08:15,700
Ya sabes, equilibralo todo y luego enfríalo.
lo suficientemente abajo para que puedan

128
00:08:15,700 --> 00:08:16,700
realmente siente su pastel.

129
00:08:16,720 --> 00:08:20,780
Bueno, Curtis, conoces tus pasteles. Sí.
Tienes una pastelería.

130
00:08:21,040 --> 00:08:25,000
Sí. ¿A dónde vas con lo tradicional?
en lugar de modificarlo un poco

131
00:08:25,000 --> 00:08:26,280
algo un poco puro?

132
00:08:26,860 --> 00:08:30,080
Hay lugar para ambos. ya sabes, tu
puede ir muy recto por la línea y

133
00:08:30,080 --> 00:08:33,480
hacer un pastel de carne, y eso es maravilloso.
Es una de las mejores cosas del

134
00:08:33,640 --> 00:08:37,539
Pero también nos volvemos bastante inventivos. tu
Ya sabes, hacemos pasteles con la caza. hacemos

135
00:08:37,539 --> 00:08:41,580
pasteles de conejo. Le ponemos mostaza
nuestra corteza a veces. Usamos diferentes

136
00:08:41,580 --> 00:08:42,580
grasas en nuestra corteza.

137
00:08:42,980 --> 00:08:46,080
Si tuviera que hacer un pastel, adivina
¿qué?

138
00:08:46,580 --> 00:08:49,760
¿Qué? Estaría haciendo un pastel de parma.

139
00:08:55,319 --> 00:08:57,380
Hombre, tengo tanta hambre ahora. Aquí igual.

140
00:08:59,340 --> 00:09:00,340
Ey,

141
00:09:00,800 --> 00:09:02,140
¿qué pasa?

142
00:09:02,400 --> 00:09:04,200
Simplemente haciendo un pastel. ¿Qué pasa contigo?

143
00:09:04,900 --> 00:09:06,780
Haciendo un poco de helado. haciendo un poco de hielo
¿crema?

144
00:09:07,640 --> 00:09:13,500
Cuando pienso en los clásicos australianos, pienso
de un buen pastel de carne o de un mal pastel de carne

145
00:09:13,500 --> 00:09:16,000
con mucha salsa de tomate.

146
00:09:16,620 --> 00:09:20,520
En casa hacemos tartas. A veces lo haremos
Incluso tenemos noches de pastel con nuestros amigos.

147
00:09:20,520 --> 00:09:23,240
donde simplemente sacamos toda la masa y
Haré rellenos y tú puedes simplemente

148
00:09:23,240 --> 00:09:26,600
haz tus propios pasteles. Es realmente divertido. I
Creo que los pasteles deberían ser divertidos.

149
00:09:27,140 --> 00:09:31,160
Hoy voy a canalizar mi madre interior.
y vamos, ¿qué pensaría realmente mi

150
00:09:31,160 --> 00:09:32,820
querrían los niños? Hola, Hanna.

151
00:09:33,140 --> 00:09:34,140
Hola. Ana.

152
00:09:34,580 --> 00:09:35,700
Ilumínanos. ¿Qué estás haciendo?

153
00:09:35,920 --> 00:09:37,460
Estoy haciendo un pastel de hamburguesa con queso.

154
00:09:37,760 --> 00:09:39,340
Oh. Sí. Bueno.

155
00:09:39,600 --> 00:09:40,620
Eso es un poco salvaje.

156
00:09:41,280 --> 00:09:43,180
Sí, porque pensé...

157
00:09:43,640 --> 00:09:44,880
¿Qué les gustaría comer a mis hijos?

158
00:09:45,180 --> 00:09:46,320
Sí. Pastel de hamburguesa con queso.

159
00:09:46,620 --> 00:09:48,140
Todos hemos comido un pastel de carne y queso.

160
00:09:48,400 --> 00:09:52,000
Sí. Sí. Pero ¿cómo se consigue la hamburguesa?
¿se separaron? He jugado con

161
00:09:52,000 --> 00:09:54,540
queso, como si hubiera hecho una hamburguesa con queso
pizzas, rollos de salchicha con hamburguesa con queso.

162
00:09:54,860 --> 00:10:00,260
Cada capa que obtienes, así que tu carne picada, tu
cebolla, tu mostaza, tu tomate y

163
00:10:00,260 --> 00:10:02,660
Luego, incluso los pepinillos se cortan en
pastel.

164
00:10:03,260 --> 00:10:06,000
Y así cada bocado sabe como si estuvieras
comiendo un bocado de hamburguesa con queso.

165
00:10:06,380 --> 00:10:09,840
Entonces eres un veterano de la hamburguesa con queso.
-cosas con sabor. Definitivamente he jugado

166
00:10:09,840 --> 00:10:13,480
antes con cosas de hamburguesa con queso.
La pizza con hamburguesa con queso es deliciosa, por cierto.

167
00:10:13,480 --> 00:10:15,080
manera. Bien, ¿cuáles son tus lados?

168
00:10:15,480 --> 00:10:16,480
¿Qué opinas?

169
00:10:16,500 --> 00:10:17,339
Lo intento.

170
00:10:17,340 --> 00:10:21,340
Sí. Papas fritas. Sí, patatas fritas al lado.
Descantillados en el lateral. Bueno. Muy bien,

171
00:10:21,340 --> 00:10:23,880
Ana. Parece que tienes una buena
cortar. Gracias, Hanna. Sí, lo hago. bueno

172
00:10:24,180 --> 00:10:25,180
Gracias.

173
00:10:27,209 --> 00:10:31,190
Sí, tengo ganas de crecer en un bonito
gran familia, teníamos unos cuantos australianos

174
00:10:31,190 --> 00:10:35,670
comidas clásicas. Tuvimos muchos
barbacoas, muchas comidas en una sola olla, una

175
00:10:35,670 --> 00:10:39,970
postres en bandeja, por eso tengo ganas
Esta semana está muy cerca de mi corazón.

176
00:10:40,850 --> 00:10:42,310
Debajo de mi caja misteriosa estaba el hielo.
crema.

177
00:10:42,710 --> 00:10:45,690
Hemos oído hablar del clásico australiano y yo
Sólo pensé, como, cada vez que vas a un

178
00:10:45,690 --> 00:10:48,330
panadería, lo único que siempre me gusta
Lo que obtienes es la tarta de merengue de limón.

179
00:10:48,830 --> 00:10:51,730
Así que voy a intentar hacer algún tipo de
Helado de tarta de merengue de limón.

180
00:10:52,550 --> 00:10:55,850
Y solo hay un plato que va
para ganar, así que voy a intentar bombearlo

181
00:10:55,850 --> 00:10:56,850
con tantos elementos.

182
00:10:57,430 --> 00:11:01,250
Una miga de jengibre, una especie de frambuesa.
pastel de frangipani.

183
00:11:01,590 --> 00:11:03,830
Voy a hacer un merengue, un limón.
cuajada.

184
00:11:04,130 --> 00:11:07,630
Pero actualmente solo estoy haciendo mi hielo.
crema, y está tardando mucho más que

185
00:11:07,630 --> 00:11:09,170
hubiera gustado. no se que es
pasando.

186
00:11:09,850 --> 00:11:10,729
Hola, Lucas.

187
00:11:10,730 --> 00:11:11,910
Oye, oye. ¿Qué está sucediendo?

188
00:11:12,710 --> 00:11:13,710
Helado. Sí.

189
00:11:14,050 --> 00:11:17,670
Voy a hacer hoy algo que,
Clásicamente, pediría en una panadería.

190
00:11:17,770 --> 00:11:18,770
Tarta de merengue de limón.

191
00:11:18,790 --> 00:11:20,150
Mismo. ¿En un helado?

192
00:11:20,350 --> 00:11:25,060
Sí. Bien. Entonces, cuajada de limón en limón.
helado a base de helado, y luego, como, un poco

193
00:11:25,060 --> 00:11:26,700
de miga, merengue y bizcocho.

194
00:11:26,980 --> 00:11:30,580
¿Cómo se evita que el merengue no solo
siendo un desastre empapado?

195
00:11:31,080 --> 00:11:34,400
Estoy haciendo un merengue suizo y también estoy
haciendo algunos fragmentos a un lado. tu has

196
00:11:34,400 --> 00:11:35,400
tengo mucho que hacer.

197
00:11:35,500 --> 00:11:38,840
Tengo mucho que hacer. Como si tuvieras
tengo una miga en el helado, cuajada en

198
00:11:38,840 --> 00:11:43,320
helado, tienes que poner tu hielo
crema, luego tienes que hacer tu merengue

199
00:11:43,320 --> 00:11:45,360
fragmentos, entonces tienes que hacer tu pastel.

200
00:11:46,920 --> 00:11:48,220
Piensa en mucho que hacer.

201
00:11:48,680 --> 00:11:49,920
No mi hijo. No te equivocas.

202
00:11:50,180 --> 00:11:51,560
Buena suerte. ¿Qué está pasando aquí?

203
00:11:52,360 --> 00:11:56,020
Después de la visita del juez, revisé mi
propio vaso por última vez, y, oh,

204
00:11:56,280 --> 00:11:57,280
finalmente.

205
00:11:58,180 --> 00:12:02,160
Finalmente está hecho. Ha tardado mucho
más de lo que quería, pero es

206
00:12:02,160 --> 00:12:04,540
en realidad se ve muy bien, y es
sabor delicioso.

207
00:12:04,960 --> 00:12:08,220
Necesito meter a ese tipo en la explosión.
congelador lo antes posible y enfriarlo lo más rápido

208
00:12:08,220 --> 00:12:09,320
posible. Creo que sí.

209
00:12:09,580 --> 00:12:12,000
Qué lindo.

210
00:12:13,480 --> 00:12:15,540
¿Cómo estás, Gracia? ¿Estás bien? si,
sí, estoy bien.

211
00:12:16,140 --> 00:12:17,140
Olor encantador, ¿sí?

212
00:12:18,730 --> 00:12:23,210
Sí. Para mí, un pastel de tamaño familiar lo es todo.
sobre comida reconfortante y reconfortante

213
00:12:23,210 --> 00:12:27,330
sabores, como el tipo de cosas
querrías burlarte mientras estuvieras

214
00:12:27,330 --> 00:12:28,089
en el sofá.

215
00:12:28,090 --> 00:12:33,050
Hoy compré un pastel y estoy haciendo un
pastel de salchicha de cerdo y hinojo.

216
00:12:33,370 --> 00:12:38,650
Estos son sabores que realmente amo,
y es una pasta que hago todo el tiempo, así que

217
00:12:38,650 --> 00:12:40,490
Me pregunto por qué no tirarlo al pastel.

218
00:12:41,270 --> 00:12:45,090
Hagámoslo, hagámoslo. para hacer mi
relleno, voy a picar mi cerdo

219
00:12:45,090 --> 00:12:46,370
paleta para hacer mi carne de salchicha.

220
00:12:46,730 --> 00:12:49,010
Y luego lo voy a mezclar con un poco
trozos de hinojo y un poco de cereza

221
00:12:49,010 --> 00:12:49,969
tomates.

222
00:12:49,970 --> 00:12:53,370
Con mi pastel voy a servir un
salsa de salmonela.

223
00:12:54,470 --> 00:12:58,930
Es como una salsa verde italiana que es
predominantemente orégano fresco.

224
00:13:00,610 --> 00:13:02,390
Es genial tener a Curtis aquí.

225
00:13:03,190 --> 00:13:05,930
Así que voy a dar lo mejor de mí.
Disparado hoy y ver qué pasa.

226
00:13:06,710 --> 00:13:10,330
Utilice cada minuto sabiamente. tienes 60
minutos para el final.

227
00:13:10,970 --> 00:13:11,970
Vamos chicos.

228
00:13:32,880 --> 00:13:34,320
Es el café Kahlua para esto.

229
00:13:37,080 --> 00:13:43,500
Así que hoy voy a hacer un helado de tiramisú.
con una miga de biscotti y un café y

230
00:13:43,500 --> 00:13:44,500
granizado de chocolate.

231
00:13:44,560 --> 00:13:47,660
Entonces estoy haciendo la inglesa y la base.
por ese helado ahora, y luego

232
00:13:47,660 --> 00:13:50,540
ponte en mis galletas para poder remojarlas
en el café y agitarlos

233
00:13:50,540 --> 00:13:51,540
el helado.

234
00:13:54,400 --> 00:13:57,560
Me encanta el helado, así que estoy muy emocionado de
Estaré haciendo uno hoy.

235
00:13:58,250 --> 00:14:02,830
Hoy voy a hacer un jengibre con miel quemada.
helado y lo voy a hacer con

236
00:14:02,830 --> 00:14:04,210
pequeña galette de melocotón.

237
00:14:04,690 --> 00:14:08,250
Probablemente agregue un poco de macadamia, tal vez un
un poquito de lima o yuzu también.

238
00:14:09,190 --> 00:14:10,810
¿Me están cosiendo aquí?

239
00:14:11,190 --> 00:14:13,470
Todos a mi alrededor parecen tener hielo.
crema.

240
00:14:14,570 --> 00:14:16,210
Pero estoy muy feliz de tener el pastel.

241
00:14:17,090 --> 00:14:18,530
Las tartas en Nueva Zelanda son enormes.

242
00:14:19,110 --> 00:14:23,650
Los pasteles de pollo siempre fueron algo en el mercado.
rotación de cenas mientras crecía. pero hoy

243
00:14:23,650 --> 00:14:27,010
Estoy haciendo algo que descubrí en
campamento de banda.

244
00:14:28,040 --> 00:14:29,680
Probablemente tenía unos 13 años.

245
00:14:29,900 --> 00:14:35,400
Era la hora del almuerzo y solo faltaba
estos pequeños pasteles individuales. Ni idea

246
00:14:35,400 --> 00:14:36,480
adentro. No había ninguna etiqueta.

247
00:14:36,780 --> 00:14:43,360
Y le di un mordisco y hacía calor.
pollo con mantequilla. ¿Quién no ama a un

248
00:14:43,360 --> 00:14:45,600
de pollo con mantequilla en hojaldre?

249
00:14:46,840 --> 00:14:49,480
Este es mi primer intento real de hacer
el pastel.

250
00:14:51,000 --> 00:14:54,020
Tengo mi pollo marinando en el
momento.

251
00:14:54,640 --> 00:14:55,960
Mi masa quebrada.

252
00:14:56,370 --> 00:14:58,490
La masa para el fondo está en el frigorífico.

253
00:14:58,830 --> 00:15:02,910
Así que estoy trabajando en mi salsa principal para
mi pastel, la salsa de pollo con mantequilla.

254
00:15:03,290 --> 00:15:06,810
Entonces estoy usando cebolla, jengibre y ajo.
con un poco de mantequilla, un poco de sal y

255
00:15:06,810 --> 00:15:08,990
pimienta antes de empezar a tostar mi
pastel.

256
00:15:10,590 --> 00:15:11,930
Punto. Hola.

257
00:15:12,410 --> 00:15:15,390
¿Es seguro decir que no estás molesto?
sobre conseguir un pastel?

258
00:15:15,670 --> 00:15:19,130
No, no me molesta que me den un pastel.
Sí, creo que es un poco divertido, ¿no?

259
00:15:19,130 --> 00:15:20,550
¿él? Cuéntanos sobre tu pastel.

260
00:15:20,850 --> 00:15:21,850
Soy.

261
00:15:21,900 --> 00:15:23,480
reviviendo un recuerdo de este pastel.

262
00:15:23,740 --> 00:15:28,480
Comí pastel de pollo con mantequilla cuando estaba en
campamento de banda cuando era niño. Dios mío,

263
00:15:28,520 --> 00:15:29,520
Me encanta eso.

264
00:15:29,760 --> 00:15:33,660
¿Cuál es su pollo con mantequilla perfecto, Doc?
Siento que la salsa necesita ser

265
00:15:33,660 --> 00:15:34,780
especiado pero no picante.

266
00:15:35,240 --> 00:15:38,760
Me gusta un poco de cilantro
allí sólo para traer la frescura y

267
00:15:38,760 --> 00:15:39,699
demasiado rico.

268
00:15:39,700 --> 00:15:42,300
Y me gusta la pechuga de pollo.

269
00:15:44,200 --> 00:15:45,200
Al pastel.

270
00:15:45,380 --> 00:15:46,380
Bueno.

271
00:15:47,980 --> 00:15:50,040
Así que hoy lo haré a mi manera.

272
00:15:52,540 --> 00:15:54,420
Los pasteles de pollo son mucho más difíciles de hacer.
que los pasteles de carne.

273
00:15:54,720 --> 00:15:58,160
Pasteles de carne, no se puede cocinar demasiado la carne.
Cuanto más tierno se vuelve, más

274
00:15:58,160 --> 00:16:00,840
se desmorona, y eso está bien. con
pollo, si lo cocinas demasiado, se irá

275
00:16:00,840 --> 00:16:01,840
secarse.

276
00:16:02,200 --> 00:16:03,520
Sí. Especialmente con pechugas de pollo.

277
00:16:03,960 --> 00:16:04,960
Lo sé.

278
00:16:06,080 --> 00:16:08,420
Estoy haciendo una obra de Danza del Diablo con
estas pechugas de pollo.

279
00:16:27,150 --> 00:16:29,830
Me encanta hacer pasteles. Es muy divertido.

280
00:16:30,870 --> 00:16:32,730
Cada parte de ella, haciendo la masa. Sí.

281
00:16:33,110 --> 00:16:35,270
Y luego rellenar la tarta.

282
00:16:35,530 --> 00:16:38,130
Sí, me encanta engarzar y decorar.

283
00:16:38,750 --> 00:16:40,610
Sí. Es terapéutico.

284
00:16:41,050 --> 00:16:42,050
Es tan terapéutico.

285
00:16:46,650 --> 00:16:51,270
Siento que 90 minutos para un pastel no lo son
en realidad mucho tiempo. Generalmente se necesita

286
00:16:51,270 --> 00:16:52,710
Medio día para hacer un pastel.

287
00:16:53,900 --> 00:16:57,800
Tienes que hacer la masa, enfriar la
masa, reposar la masa, hacer la

288
00:16:57,940 --> 00:16:58,940
enfriar el relleno.

289
00:16:59,100 --> 00:17:01,560
Además de eso, en realidad estoy haciendo esto.
por primera vez.

290
00:17:02,300 --> 00:17:06,359
Voy a ser real, nunca he hecho un
pastel antes, así que... Sí, tengo que asegurarme

291
00:17:06,359 --> 00:17:07,680
Entrego y no lo arruino.

292
00:17:08,680 --> 00:17:09,539
Hola Aarón.

293
00:17:09,540 --> 00:17:13,280
Oye, ¿qué está pasando? Ah, estamos felices.
Es el día del pastel y el helado. Estamos en un

294
00:17:13,280 --> 00:17:15,339
buen humor aquí. Me encanta eso.

295
00:17:15,660 --> 00:17:20,140
¿Estás tomando pasteles? Estoy de pasteles. estoy haciendo
una crema de miso picante de berenjena y coco

296
00:17:20,140 --> 00:17:21,480
pastel. Entonces un pastel de verduras.

297
00:17:21,720 --> 00:17:22,980
Sí, un pastel de verduras. Bien por usted.

298
00:17:23,220 --> 00:17:25,119
Sí, pensé que sería bueno.
versión.

299
00:17:25,400 --> 00:17:30,280
Sí, quiero decir, ¿cómo se hace un
pastel de berenjena tan satisfactorio como un pastel de carne

300
00:17:30,320 --> 00:17:33,220
Tienes que hacerlo realmente mermelada. tiene
tener esa calidad carnosa real como

301
00:17:33,220 --> 00:17:36,400
bueno. Ya sabes, tiene que empacar un
ponche en términos de especias y

302
00:17:36,400 --> 00:17:37,400
sabores que lo contienen.

303
00:17:37,640 --> 00:17:40,820
Bueno, él tenía una respuesta, así que es una buena
firmar. Esa es una muy buena señal. yo

304
00:17:40,820 --> 00:17:43,520
Nunca pensé que diría esto, pero berenjena.
pastel para la semana. Gracias.

305
00:17:44,380 --> 00:17:45,700
Sí, definitivamente me arriesgué.

306
00:17:46,180 --> 00:17:47,740
Voy a enviarlo a toda velocidad.

307
00:17:48,280 --> 00:17:50,000
Si tengo la cara fría, estaría bastante iluminada.

308
00:17:51,640 --> 00:17:54,800
Espero que no parezca cursi, mi
cara en una chaqueta fría. Ojalá sea

309
00:17:54,800 --> 00:17:58,560
una sonrisa. No sé. veremos que
sucede.

310
00:18:01,140 --> 00:18:02,420
Sí, dulce clásico australiano.

311
00:18:02,820 --> 00:18:05,640
Al crecer, a menudo íbamos por hielo.
crema en nuestras vacaciones familiares.

312
00:18:06,850 --> 00:18:10,830
Después de cenar, siempre caminábamos hasta el
heladería y consigue una gran bola de hielo

313
00:18:10,830 --> 00:18:14,650
crema. Siendo un niño pequeño, ya sabes,
Está corriendo por los lados y mi mamá

314
00:18:14,650 --> 00:18:17,870
decir siempre que estaba fingiendo ayudar
Nosotros lo limpiamos y ella rápidamente se comería la mitad.

315
00:18:17,870 --> 00:18:20,270
de ello. Entonces mi plato de hoy es definitivamente
nostálgico.

316
00:18:21,370 --> 00:18:22,309
Hola Pat.

317
00:18:22,310 --> 00:18:24,410
Hola, ¿cómo vas? ¿Cómo estás?
Estoy genial.

318
00:18:24,670 --> 00:18:27,710
Entonces cuéntanos qué estás haciendo. tengo
una galleta Anzac de caramelo salado inspirada

319
00:18:27,710 --> 00:18:31,850
helado. Entonces tiene avena dorada
miga de galleta de coco y sal

320
00:18:31,850 --> 00:18:32,850
salsa a través de él también.

321
00:18:32,890 --> 00:18:36,490
Ese es mi portillo favorito en el mundo.
Y uno que todos aman y tienen

322
00:18:36,490 --> 00:18:39,630
mucha nostalgia que se le atribuye. si,
Definitivamente. A algunas personas les gustan

323
00:18:39,790 --> 00:18:41,630
A algunas personas les gustan agradables y suaves.
yo.

324
00:18:41,950 --> 00:18:45,670
Sí, esperando que sea masticable y crujiente.
miga pasando por el helado. si,

325
00:18:45,690 --> 00:18:47,410
si. Consigue un poco de textura. eso suena
delicioso.

326
00:18:47,690 --> 00:18:50,450
Entonces, ¿qué estás haciendo con tu hielo?
crema? Unas tartas de manzana.

327
00:18:50,930 --> 00:18:53,590
Oh, estás haciendo un pastel para acompañar...

328
00:18:54,300 --> 00:18:55,300
Sí. Tu helado.

329
00:18:55,420 --> 00:18:56,399
Eso es gracioso.

330
00:18:56,400 --> 00:18:59,620
Aunque solo necesitamos que hagas uno
de esos, acabas de asumirlo

331
00:18:59,620 --> 00:19:01,220
tú mismo para asumir dos desafíos.

332
00:19:01,600 --> 00:19:04,200
Bueno, tenemos que hacer un postre para
el helado de todos modos, y me encanta mi

333
00:19:04,200 --> 00:19:06,960
receta familiar de pastel de manzana, entonces, sí,
Lo he intentado. Suena bien, amigo. Todo

334
00:19:06,960 --> 00:19:09,200
bien. Buena suerte, Pat. Gracias. Lindo
para encontrarte de nuevo. Buena suerte, Pat.

335
00:19:10,500 --> 00:19:15,340
Las tartas están en el horno. El siguiente paso es
Pasa a mi miga dorada de Vicky. El

336
00:19:15,340 --> 00:19:17,700
en realidad es muy similar a la
galletas.

337
00:19:18,590 --> 00:19:23,510
coco, harina, azúcar moreno, blanco
azúcar, miel y un poquito de bicarbonato

338
00:19:23,510 --> 00:19:24,650
darle un poquito de taza.

339
00:19:24,950 --> 00:19:28,650
Pero en lugar de convertirlos en un
masa de galleta, la mantengo bien y

340
00:19:28,650 --> 00:19:31,890
porque, ya sabes, el helado es una especie de
casi una consistencia húmeda.

341
00:19:32,150 --> 00:19:35,910
Se absorberá un poco, así que será
crujiente y un poco masticable en la boca,

342
00:19:35,950 --> 00:19:37,690
similar a lo que obtienes con un Anzac
galleta.

343
00:19:38,710 --> 00:19:39,710
Hecho.

344
00:19:39,810 --> 00:19:40,810
Está en la nevera.

345
00:19:46,760 --> 00:19:51,300
Sí, en realidad estoy muy emocionado de cocinar.
hoy. voy a hacer un pastel de carne

346
00:19:51,300 --> 00:19:57,420
con un pequeño toque de canela y
vinagre balsámico y mermelada de cebolla para llevar

347
00:19:57,420 --> 00:19:58,420
durante todo el pastel.

348
00:19:58,440 --> 00:20:02,500
Es como si eso fuera realmente agradable.
sensación familiar como, ya sabes, estás

349
00:20:02,500 --> 00:20:06,200
en casa, solo estás recibiendo ese mordisco
y te sientes realmente acogedor y agradable.

350
00:20:06,440 --> 00:20:07,440
Toma una cuchara.

351
00:20:07,500 --> 00:20:10,900
Gracias. Tengo mi base de helado
el agitador.

352
00:20:11,120 --> 00:20:13,100
No estoy usando una base inglesa.

353
00:20:13,600 --> 00:20:15,280
Estoy haciendo una base de crema de coco.

354
00:20:16,140 --> 00:20:21,340
Hoy estoy haciendo un helado de coco ube.
crema, similar a halo -halo, que es un

355
00:20:21,340 --> 00:20:22,340
Postre filipino.

356
00:20:22,460 --> 00:20:25,360
Es solo una mezcla de diferentes postres.
componentes.

357
00:20:26,880 --> 00:20:30,380
Electroflan, sagú, leche condensada,
crema de coco.

358
00:20:30,840 --> 00:20:32,280
Entonces están sucediendo muchas cosas.

359
00:20:32,620 --> 00:20:33,620
¡Aturdido!

360
00:20:34,160 --> 00:20:36,120
¡Aturdido! me siento un poco
nervioso.

361
00:20:38,159 --> 00:20:40,640
Jesús, estoy mucho más ampollado que yo.
Pensé que lo era.

362
00:20:40,920 --> 00:20:44,700
Voy a mantenerlo realmente clásico.
Después de todo, es la semana de clásicos australianos.

363
00:20:44,700 --> 00:20:48,600
Sólo voy a hacer un pastel de carne.
con unas preciosas Shiraz y, por supuesto

364
00:20:48,640 --> 00:20:51,160
El puré casero más sedoso y bonito que encontrarás.
puedo pensar.

365
00:20:51,400 --> 00:20:52,840
Matt, gracias. Eso huele bien.

366
00:20:53,100 --> 00:20:53,919
Gracias, Matt.

367
00:20:53,920 --> 00:20:55,320
Es un premio loco hoy.

368
00:20:55,580 --> 00:20:59,100
Entonces vamos a llegar a esto
pastelería y dejar que se enfríe para poder

369
00:20:59,100 --> 00:21:00,980
haz que el pastel se cocine y no se caiga
aparte.

370
00:21:01,720 --> 00:21:02,780
Un poquito más así.

371
00:21:04,380 --> 00:21:07,340
¿Tienes la escala?

372
00:21:08,110 --> 00:21:09,210
Sí. Ah, lo siento.

373
00:21:09,490 --> 00:21:11,490
Lo siento. No, no, no. Todo está bien. Eso fue
tuyo.

374
00:21:12,190 --> 00:21:13,190
Todo bien, nena.

375
00:21:13,570 --> 00:21:16,870
Compré helado, lo cual me alegro.
Me encanta el helado.

376
00:21:17,850 --> 00:21:20,650
Mi helado se va a tostar
coco, guinda y chocolate.

377
00:21:21,490 --> 00:21:23,270
Es un juego con la vibra de Lamington.

378
00:21:24,830 --> 00:21:28,390
Estoy haciendo sólo una crema inglesa clásica,
pero le voy a poner un poco de coco

379
00:21:28,390 --> 00:21:30,630
crema y un poco de coco tostado
copos.

380
00:21:31,770 --> 00:21:35,510
Me gusta el coco normal, pero así.
El sabor tostado simplemente le da, como...

381
00:21:35,510 --> 00:21:37,130
Ah. Oh.

382
00:21:37,450 --> 00:21:38,450
que me gusta.

383
00:21:38,790 --> 00:21:42,230
Voy a hacer esta onda de cereza agria.
a través de él y luego como chocolate

384
00:21:42,230 --> 00:21:47,150
patatas fritas. Esperando servirlo como en un
coco y luego un poco de mousse de chocolate

385
00:21:47,150 --> 00:21:48,890
luego unas tostadas de pan rallado de masa madre.

386
00:21:50,030 --> 00:21:51,490
Oh, delicioso.

387
00:21:54,110 --> 00:21:58,850
Mi helado está justo en la salida y
Realmente estoy pensando en cómo este plato

388
00:21:58,850 --> 00:21:59,910
se va a comer entero.

389
00:22:01,110 --> 00:22:03,510
Creo que la mousse de chocolate añadirá un
verdadera riqueza.

390
00:22:04,400 --> 00:22:07,980
Delicioso. solo tengo que hacer un simple
crema inglesa, verterla sobre la

391
00:22:08,180 --> 00:22:10,940
emulsionar eso maravillosamente y luego doblar
a través de un poco de nata montada.

392
00:22:12,240 --> 00:22:14,540
Realmente complementará lo hermoso.
helado.

393
00:22:15,060 --> 00:22:18,900
Quiero que esto sea como un postre divertido.
pero estoy un poco preocupado.

394
00:22:19,320 --> 00:22:23,280
Nunca antes había abierto un coco, así que
esa será la primera vez. pero tengo

395
00:22:23,280 --> 00:22:25,540
Aaron a mi lado, sin embargo, así que tiene
armas si las necesito.

396
00:22:27,200 --> 00:22:29,080
¿Qué está pasando? Espero que funcione.

397
00:22:32,200 --> 00:22:33,200
Oh.

398
00:22:33,420 --> 00:22:34,420
Oh.

399
00:22:35,500 --> 00:22:36,620
Oh, genial.

400
00:22:38,680 --> 00:22:39,639
Estoy bromeando.

401
00:22:39,640 --> 00:22:43,840
Impresionante. Todos mis elementos están viniendo.
juntos hasta ahora muy bien.

402
00:22:44,300 --> 00:22:49,340
Después de la eliminación de la semana pasada, cuando
Casi me fui a casa, estaba bastante nervioso.

403
00:22:49,420 --> 00:22:54,060
Pero creo que mi trabajo y mi vida en casa
Me ha preparado muy bien.

404
00:22:54,400 --> 00:22:59,700
Como nerd, ya sabes, turno de noche, doble
turno, soy alguien que puede profundizar.

405
00:22:59,860 --> 00:23:02,560
Y por supuesto, siendo una chica Bondi,
Me encanta un helado.

406
00:23:03,930 --> 00:23:06,750
Oh, hay algunos buenos pasteles por ahí.
Y hay un buen helado.

407
00:23:07,290 --> 00:23:08,390
Nos espera un buen día.

408
00:23:09,350 --> 00:23:14,410
Annabelle, está haciendo un coco asado.
helado con mermelada de guindas para

409
00:23:14,410 --> 00:23:17,790
ondular y también un chocolate
mousse también. Un poquito de coco.

410
00:23:18,390 --> 00:23:22,710
Estoy muy entusiasmado con Dolphin Pie. entonces
ella está haciendo un pollo con mantequilla.

411
00:23:24,520 --> 00:23:25,520
Ganador del público.

412
00:23:25,580 --> 00:23:29,200
Sí. Hay tantas cosas buenas.
Hannah está haciendo un pastel de hamburguesa con queso.

413
00:23:29,200 --> 00:23:33,420
suena tan diferente a todo lo que he
he tenido antes, así que estoy muy emocionado de

414
00:23:33,420 --> 00:23:36,800
mira eso. Me encuentro como a -ing
y de aquí para allá entre gravitar hacia

415
00:23:36,800 --> 00:23:40,660
las clásicas tartas, sólo porque sé
que ellos, ya sabes, son legítimos y

416
00:23:40,660 --> 00:23:43,980
funcionan, pero luego también van, maldita sea
Demonios, quiero pedir una hamburguesa con queso.

417
00:23:43,980 --> 00:23:45,100
Quiero un pastel de hamburguesa con queso. Si, si,
totalmente.

418
00:23:45,380 --> 00:23:48,440
Sin duda quiero una hamburguesa con queso.
pastel. Estoy tan feliz de que todos estos pasteles estén

419
00:23:48,440 --> 00:23:51,480
tamaño de la familia. Sí. tengo hambre de esto
lo mismo.

420
00:23:52,440 --> 00:23:53,730
Fresco. Algo huele bien.

421
00:23:53,970 --> 00:23:55,010
¿Como una hamburguesa con queso? Sí.

422
00:23:56,050 --> 00:23:59,190
Creo que he entendido el hecho de que esto
el pastel sabe a hamburguesa con queso.

423
00:23:59,770 --> 00:24:02,870
Mi carne está dorada con un hermoso
color caramelizado.

424
00:24:03,550 --> 00:24:07,270
Y luego le doy sabor con todo el
Sabores de hamburguesa con queso.

425
00:24:08,070 --> 00:24:14,870
Pepinillo para hamburguesa, mostaza americana, tomate
salsa y un montón de queso encima

426
00:24:14,870 --> 00:24:16,110
para hacerlo más lujoso.

427
00:24:16,550 --> 00:24:20,070
Oh, el queso se ha escurrido. no quiero un
pastel tacaño. Quiero un pastel generoso.

428
00:24:20,950 --> 00:24:22,250
Se ve muy lindo.

429
00:24:22,910 --> 00:24:26,590
Parece una hamburguesa con queso gigante, pero
Estoy muy contento con cómo lo he montado.

430
00:24:26,590 --> 00:24:27,730
eso. Se ve muy bien.

431
00:24:28,190 --> 00:24:30,750
Vamos, Aria, faltan 45 minutos.

432
00:24:35,770 --> 00:24:37,030
Jack, ¿tienes mantequilla de sobra?
hermano?

433
00:24:37,310 --> 00:24:38,330
¿En cualquier lugar? ¿Mantequilla de repuesto?

434
00:24:41,890 --> 00:24:46,290
¿Cómo vas? ¿Está bien?

435
00:24:46,770 --> 00:24:48,210
Voy lento, pero muy atrás.

436
00:24:49,790 --> 00:24:51,850
Puede que haya mordido más de lo que puedo
masticar.

437
00:24:53,820 --> 00:24:57,160
Tengo muchos elementos en movimiento,
pero no tengo nada terminado. y

438
00:24:57,160 --> 00:25:00,280
el merengue suizo con el que comencé, pero
está tardando mucho.

439
00:25:00,580 --> 00:25:04,380
Mi miga sólo necesita 10 minutos, y mi
El pastel necesita un poco más de tiempo, así que solo estoy

440
00:25:04,380 --> 00:25:05,380
realmente empujado a eso.

441
00:25:06,380 --> 00:25:09,480
Aunque no tengo la esponja
comenzó, tengo alrededor de cuatro diferentes

442
00:25:09,480 --> 00:25:13,160
elementos sobre la marcha, y en un momento dado
Me di cuenta de que ni siquiera había revisado mi hielo.

443
00:25:13,160 --> 00:25:15,280
crema. No ha empezado a agitarse, es
en el congelador.

444
00:25:15,800 --> 00:25:20,740
Así que voy a comprobarlo y... Oh, tienes
estar bromeando.

445
00:25:22,860 --> 00:25:28,960
Mi helado está completamente congelado hasta el
pin Hice este helado frío pero no

446
00:25:28,960 --> 00:25:30,960
congelado antes de ponerlo en el hielo
máquina de crema.

447
00:25:31,580 --> 00:25:36,120
Esto es un caos absoluto, está bien, mierda.

448
00:25:36,120 --> 00:25:40,800
el

449
00:25:40,800 --> 00:25:47,700
el agua ha desaparecido. Dios mío,

450
00:25:47,740 --> 00:25:51,620
esta bien

451
00:25:53,780 --> 00:25:55,600
Accidentalmente dejé mi helado
congelar.

452
00:25:56,160 --> 00:25:58,140
Así que ahora todo se está desmoronando.

453
00:25:58,360 --> 00:26:01,880
Mi helado necesita enfriarse antes de
Puede volver a la máquina de helados.

454
00:26:03,440 --> 00:26:05,520
Así que ahora solo lo estoy lanzando sobre el agua.
botella.

455
00:26:06,260 --> 00:26:07,260
Oh, esto es un caos.

456
00:26:08,300 --> 00:26:09,300
Tengo 35 minutos.

457
00:26:09,520 --> 00:26:13,060
Creo que puedo conseguir algo en el
plato. Creo que la esponja probablemente no

458
00:26:13,060 --> 00:26:14,060
más tiempo en las cartas.

459
00:26:14,320 --> 00:26:17,920
Y sólo necesito asegurarme de que esto
el helado está bien. De lo contrario, el

460
00:26:17,920 --> 00:26:18,920
Todo el plato es una especie de desastre.

461
00:26:19,520 --> 00:26:20,520
Pero creo que es bueno.

462
00:26:20,930 --> 00:26:23,030
Finalmente, son buenas noticias. mi helado
se ha derretido.

463
00:26:23,230 --> 00:26:23,649
Así es.

464
00:26:23,650 --> 00:26:25,030
Y puedo ponerlo en el helado.
máquina.

465
00:26:25,670 --> 00:26:28,690
Estoy bastante contento con el sabor a limón.
Sabe muy bien.

466
00:26:28,930 --> 00:26:31,850
Pero se me está acabando el tiempo, así que no
Voy a hacer la esponja.

467
00:26:32,370 --> 00:26:34,450
Casi me olvido del pastel, Chef. Cuáles son
¿Estás haciendo ahora?

468
00:26:35,070 --> 00:26:36,070
Una migaja.

469
00:26:36,710 --> 00:26:40,690
Tengo esta miga con hermosa
trozos de jengibre cristalizado y

470
00:26:40,690 --> 00:26:42,290
con la esperanza de que eso le dé textura al plato.

471
00:26:43,210 --> 00:26:47,430
Tiene un buen mordisco y
crujiente, pero también aporta un poco

472
00:26:47,430 --> 00:26:48,430
alivio al plato.

473
00:26:48,470 --> 00:26:49,670
Pero tienes un helado.

474
00:26:50,320 --> 00:26:53,340
Sí, tienes un helado. Hielo
nata, merengue, cuajada, miga.

475
00:26:53,640 --> 00:26:55,300
Y estás contento con ese suizo.
¿merengue?

476
00:26:56,120 --> 00:26:57,120
Creo que sí.

477
00:26:57,440 --> 00:26:59,060
Realmente espero que este helado funcione.

478
00:26:59,360 --> 00:27:01,860
Y luego todos mis elementos se unen
de buena manera.

479
00:27:02,540 --> 00:27:04,660
De lo contrario, quiero decir, será un poco complicado.
vergüenza.

480
00:27:07,680 --> 00:27:11,480
Me encanta un pastel con queso.
entonces es como una especie de coreano-japonés

481
00:27:11,480 --> 00:27:12,480
-y plato.

482
00:27:12,510 --> 00:27:17,830
Es casi como un salteado de pollo,
col, zanahoria, un poco de boniato,

483
00:27:18,030 --> 00:27:22,130
y luego en el centro hay como un
gran montón de queso, queso derretido, como

484
00:27:22,130 --> 00:27:23,130
fondue de queso casi.

485
00:27:23,290 --> 00:27:26,970
Estoy pensando en hacer como un kimchi
Chutney de tomate al lado también.

486
00:27:27,670 --> 00:27:29,890
Estaremos esforzándonos mucho hoy para lograrlo.
el estante.

487
00:27:30,290 --> 00:27:31,450
Sería genial verlo ahí.

488
00:27:31,790 --> 00:27:32,890
Lo descubriremos, ¿no?

489
00:27:36,690 --> 00:27:40,130
Sí, mi helado está en la batidora. entonces
hasta ahora se ve bien.

490
00:27:40,719 --> 00:27:44,000
Me gusta mucho el pastel de queso con barra quemada y
Creo que sería genial

491
00:27:44,000 --> 00:27:47,160
incorporarlo a un helado que
hace frío, que generalmente no es lo que haces

492
00:27:47,160 --> 00:27:47,999
cómelo.

493
00:27:48,000 --> 00:27:52,680
Ahora sólo estoy haciendo un gel de guindas.
y también estoy haciendo moras de cartulina

494
00:27:52,680 --> 00:27:54,240
y un ron de almendras.

495
00:27:56,200 --> 00:28:00,180
Tengo mi pollo enfriándose. he
Tengo mi salsa aquí y solo estoy

496
00:28:00,180 --> 00:28:04,700
bombardeo. La pechuga de pollo, obviamente.
Ese es un punto de presión hoy porque yo

497
00:28:04,700 --> 00:28:07,480
No he usado muslo, pero realmente prefiero
la pechuga de pollo al curry.

498
00:28:07,740 --> 00:28:11,620
Si lo cocinas bien y lo marinas
y lo dejas terminar de cocinar en el

499
00:28:11,620 --> 00:28:15,560
horno, todavía está tierno y jugoso y
preciosa. Así que espero haberlo logrado.

500
00:28:15,560 --> 00:28:19,440
hoy. Es una gran recompensa, así que no esperes.
atrás. Tienes 30 minutos.

501
00:28:19,960 --> 00:28:25,400
Lejos. Habla de presión.

502
00:28:30,350 --> 00:28:31,770
Vaya, eso es delicioso.

503
00:28:33,070 --> 00:28:38,510
Mi helado de coco tostado está listo y
mi gel de cereza está listo para empezar

504
00:28:38,510 --> 00:28:43,410
ensamblando. Bueno. La mejor parte de un
El helado lleno de mermelada eres solo tú, como,

505
00:28:43,410 --> 00:28:47,150
haz una primicia y podrás ver todos los
diferentes elementos que le has puesto.

506
00:28:47,150 --> 00:28:50,650
Quiero ese toque realmente rojo.
onduló a través de él y luego todos los

507
00:28:50,650 --> 00:28:51,650
motas de chispas de chocolate.

508
00:28:52,890 --> 00:28:53,890
Annabelle. Hola.

509
00:28:54,130 --> 00:28:55,130
Curtis está en la casa.

510
00:28:55,360 --> 00:28:57,440
¿Qué tan maravilloso es eso? Encantado de conocerlo.
Tú también.

511
00:28:57,700 --> 00:29:00,580
Te vi navegando por el menú unos cuantos
Hace años.

512
00:29:00,820 --> 00:29:03,380
Supongo que por eso mi papá cocina ahora.
porque miras eso.

513
00:29:05,080 --> 00:29:09,400
Entonces estás haciendo una guinda, coco,
chocolate.

514
00:29:09,980 --> 00:29:13,360
Sí, helado de coco tostado, agrio.
remolino de cereza.

515
00:29:14,140 --> 00:29:15,160
Sí, adelante.

516
00:29:15,480 --> 00:29:17,200
Me gusta cómo estás transmitiendo eso.

517
00:29:17,440 --> 00:29:19,200
¿Tú? Sí, grueso. Sí.

518
00:29:19,680 --> 00:29:23,840
No lo mezcles demasiado porque no lo estás
va a conseguir la ondulación. Ahora, estos

519
00:29:23,840 --> 00:29:25,520
Los sabores me recuerdan a algo.

520
00:29:26,160 --> 00:29:28,320
Escuché que el clásico australiano suena como un
Ambiente de Lamington.

521
00:29:28,520 --> 00:29:32,860
Es una vibra de Lamington. Suena como un
sabor australiano clásico, que es

522
00:29:32,860 --> 00:29:34,900
elegante. Me gusta eso. Estoy emocionado.

523
00:29:35,260 --> 00:29:36,260
Ah, genial.

524
00:29:37,020 --> 00:29:38,020
Buena suerte, Annabelle.

525
00:29:38,200 --> 00:29:39,880
Mételo en el horno, niña.

526
00:29:40,220 --> 00:29:41,220
Gracias, Chuck.

527
00:29:41,340 --> 00:29:42,340
Hola,

528
00:29:46,580 --> 00:29:47,479
Gracia. Hola.

529
00:29:47,480 --> 00:29:48,480
¿Cómo estás?

530
00:29:48,530 --> 00:29:50,470
¿Cómo va la tarta de cerdo e hinojo?

531
00:29:50,730 --> 00:29:51,730
Sí, va bien.

532
00:29:52,050 --> 00:29:53,710
Está en el horno.

533
00:29:53,970 --> 00:29:56,450
Ella es una personita rústica, ¿no?
Muy rústico.

534
00:29:57,070 --> 00:29:58,730
¿Cuánto tiempo de cocción? ¿Qué eres?
corriendo?

535
00:29:58,990 --> 00:30:01,510
Tengo, como, va a salir
en la marca de los dos minutos. Sí.

536
00:30:01,930 --> 00:30:05,510
Entonces estoy un poco preocupado por la cosa.
Lo que más me preocupa es conseguirlo.

537
00:30:05,510 --> 00:30:06,510
fuera de propina. Sí.

538
00:30:06,970 --> 00:30:10,050
¿Y a qué van los pequeños compinches?
encendido?

539
00:30:10,300 --> 00:30:12,880
Sí, es un aglio de verano, por supuesto.
Bueno.

540
00:30:13,280 --> 00:30:16,440
Y luego solo estoy haciendo un poco de novedad
ensalada porque el pastel está un poco

541
00:30:16,440 --> 00:30:18,320
picante. Bueno. Entonces está en alivio.

542
00:30:18,600 --> 00:30:20,140
Fresco. Me encanta eso. Gracias.

543
00:30:21,160 --> 00:30:22,160
si,

544
00:30:23,020 --> 00:30:28,240
Así que el tiempo se me está escapando
un poco. Me estoy concentrando en el aglio de verano,

545
00:30:28,300 --> 00:30:34,560
pero necesitaré dos minutos al final
para sacar el pastel de la lata. yo soy

546
00:30:34,560 --> 00:30:36,500
preocupado porque no tengo idea de como hacer
eso.

547
00:30:38,670 --> 00:30:43,410
Si estás haciendo un pastel, tiene que ser
en el horno ahora. Tienes 22 minutos

548
00:30:43,410 --> 00:30:44,410
ir.

549
00:30:46,730 --> 00:30:47,790
Ay dios mío.

550
00:30:48,610 --> 00:30:49,610
Ey,

551
00:30:51,650 --> 00:30:52,650
tipo. Sí,

552
00:30:54,470 --> 00:30:57,790
Estoy justo en el meollo de esto, y he
subestimé cuánto tiempo necesitaba

553
00:30:57,790 --> 00:30:58,810
para desarrollar el sabor.

554
00:30:59,730 --> 00:31:03,610
No quiero que el miso domine a todos.
los aromas o la berenjena, y

555
00:31:03,610 --> 00:31:04,950
todo son sólo conjeturas.

556
00:31:05,450 --> 00:31:07,030
Necesito mi pastel para cocinar.

557
00:31:07,450 --> 00:31:09,850
durante al menos 20 minutos, y hay 25
minutos para el final.

558
00:31:10,330 --> 00:31:14,230
No tengo experiencia en repostería, no
experimentado con pasteles, así que estoy tratando de

559
00:31:14,230 --> 00:31:15,230
solo motor ahora mismo.

560
00:31:15,590 --> 00:31:16,549
Hola Aarón.

561
00:31:16,550 --> 00:31:19,210
Oye, ¿cómo estás? Oh, Dios mío, estamos
visitándote justo en el momento.

562
00:31:19,410 --> 00:31:23,690
Si, pero el huevo lo lavas y lo pones
Cierra la tapa y métela.

563
00:31:25,210 --> 00:31:26,210
Muerte,

564
00:31:26,730 --> 00:31:27,790
necesita estar cocinándose ahora.

565
00:31:28,270 --> 00:31:32,530
Sí. El pastel tarda al menos 20 minutos.
para hornear. Sí.

566
00:31:34,970 --> 00:31:36,730
Como ahora. Ahora, ahora, ahora, ahora, ahora. Sí.

567
00:31:37,230 --> 00:31:40,030
Porque sino no vas a estar
sirviéndonos cualquier cosa menos un pastel equivocado. I

568
00:31:40,030 --> 00:31:42,230
saber. Lo estoy intentando. Realmente lo estoy intentando.

569
00:31:42,690 --> 00:31:45,870
Riza como el viento, ¿de acuerdo? Bien.
Buena suerte, amigo. Gracias.

570
00:31:46,410 --> 00:31:49,910
Pero tengo que lavar el huevo, tengo que unirlo.
todos juntos, tengo que prensarlo, y luego

571
00:31:49,910 --> 00:31:52,030
Tengo que lavar la parte superior con huevo. todavía hay un
mucho que hacer.

572
00:31:52,870 --> 00:31:55,210
Sólo tengo que poner este pastel en ese
horno.

573
00:32:06,410 --> 00:32:07,930
¿Qué estás haciendo? si, lo estoy haciendo
nada.

574
00:32:08,470 --> 00:32:09,470
Algo divertido.

575
00:32:09,830 --> 00:32:14,290
Hace poco más de 20 minutos, tengo mi
lavado de huevo y mi berenjena miso picante

576
00:32:14,290 --> 00:32:15,990
Por fin está en el horno.

577
00:32:16,690 --> 00:32:20,970
Lo que pareció una eternidad, finalmente es
allí y yo simplemente, realmente no lo sé

578
00:32:20,970 --> 00:32:21,970
si se va a cocinar.

579
00:32:22,110 --> 00:32:26,610
No estoy seguro de eso. lo he puesto en marcha
a 210 porque creo que con el tiempo

580
00:32:26,610 --> 00:32:29,870
queda, no creo que se cocine a tiempo
a 200.

581
00:32:30,390 --> 00:32:34,590
Todo lo que tengo que hacer ahora es concentrarme en mi
pepinillo y espero en Dios que esa cosa

582
00:32:34,590 --> 00:32:35,590
cocineros.

583
00:32:39,250 --> 00:32:43,290
Con mi helado de caramelo va a quedar
luce realmente decadente y delicioso con

584
00:32:43,290 --> 00:32:45,230
crumble inspirado en una galleta Anzac.

585
00:32:47,390 --> 00:32:51,030
Saco la migaja del horno.
Se ve hermoso. Es de color marrón dorado

586
00:32:51,030 --> 00:32:52,070
Estoy súper feliz con eso.

587
00:32:52,470 --> 00:32:55,690
Mi helado se hace en el congelador. yo
Sólo necesito hacer mi pliegue.

588
00:32:56,050 --> 00:32:58,850
Tengo mis tartas de manzana en el horno. yo
Sólo quiero darles el tiempo que

589
00:32:58,850 --> 00:33:00,230
para que sean fáciles de sacar.

590
00:33:00,830 --> 00:33:01,830
Bueno.

591
00:33:02,170 --> 00:33:06,470
Empiezo a hacer la salsa de caramelo como
bueno, que es lo que pasará por el

592
00:33:06,470 --> 00:33:08,590
helado y eliminar el dulzor.

593
00:33:09,210 --> 00:33:13,410
Y sigo ajustando esa sal
nivelar hasta que esté realmente sabroso,

594
00:33:13,810 --> 00:33:16,550
Tengo eso realmente lindo y profundo.
color caramelo.

595
00:33:18,850 --> 00:33:24,550
Si viera este saborizante de helado
Coles, definitivamente iría a buscar una bañera.

596
00:33:24,550 --> 00:33:25,890
nunca se sabe lo que podría pasar.

597
00:33:27,070 --> 00:33:29,690
Soy el hombre del caramelo, el hombre del caramelo.

598
00:33:34,220 --> 00:33:37,260
¿Puedes oír tu chip cantar? ¿tú
¿Sabes por qué?

599
00:33:38,320 --> 00:33:40,660
Oh, eso es bueno. Queremos eso. Sí.

600
00:33:41,060 --> 00:33:42,680
Entonces, chip cantante.

601
00:33:42,920 --> 00:33:43,599
Chip de canto.

602
00:33:43,600 --> 00:33:44,880
¿Sí? Me encanta cantar chip.

603
00:33:45,140 --> 00:33:47,760
¡Algunos de ustedes lo están presionando! Tu solo has
¡Faltan 10 minutos!

604
00:33:50,480 --> 00:33:51,480
¿Estás bien?

605
00:33:57,340 --> 00:34:02,440
Sí, faltan 10 minutos. saqué el pastel
Fuera del horno, pero necesito suficiente tiempo.

606
00:34:02,440 --> 00:34:03,800
para darle la vuelta a esto.

607
00:34:04,260 --> 00:34:09,760
Es una tarta inspirada en Van Camp, y
Se ve perfecto, pero le falta un poquito.

608
00:34:09,760 --> 00:34:13,679
de tiempo para descansar antes de poder conseguirlo
listo para servir. Tenemos un pastel.

609
00:34:14,020 --> 00:34:15,560
Tenemos un pastel, muchachos.

610
00:34:15,760 --> 00:34:17,800
Y ahora tengo una audiencia.

611
00:34:19,340 --> 00:34:21,620
Más rápido. Se ve bien.

612
00:34:22,420 --> 00:34:24,159
Te ves bien. no lo seas
sorprendido.

613
00:34:24,600 --> 00:34:26,719
Vaya, nunca se sabe, ¿verdad? Sí.

614
00:34:27,500 --> 00:34:28,840
Espero que esto salga a la luz.

615
00:34:29,060 --> 00:34:29,799
Yo también.

616
00:34:29,800 --> 00:34:31,580
Podría quedarme y ver cómo funciona.
va.

617
00:34:32,000 --> 00:34:33,179
Oh, no. Bueno.

618
00:34:34,830 --> 00:34:38,270
Esperemos que sea... Está bien, está levantando peso.
Sí.

619
00:34:38,850 --> 00:34:39,929
Supongo que tienes esto.

620
00:34:40,570 --> 00:34:42,489
Bueno. Ella se ve bien. ella esta mirando
bueno.

621
00:34:43,949 --> 00:34:45,270
Creo que tienes que hacerlo
rápidamente.

622
00:34:49,030 --> 00:34:51,010
Ah, claro. Ella está fuera.

623
00:34:51,469 --> 00:34:52,690
Ella está fuera.

624
00:34:54,030 --> 00:34:55,770
Se ve bastante bien.

625
00:34:56,870 --> 00:34:58,350
Ay dios mío. Yo hice ese pastelito.

626
00:34:58,550 --> 00:35:00,910
Lo hiciste. Tú hiciste eso. Yo hice eso, muchachos.

627
00:35:01,110 --> 00:35:02,110
Gracias.

628
00:35:05,040 --> 00:35:05,859
¿Un pastel, Jackie?

629
00:35:05,860 --> 00:35:06,860
Buen trabajo, Punto.

630
00:35:08,280 --> 00:35:10,240
Oh, está calentito.

631
00:35:10,980 --> 00:35:12,120
Estoy sacando mi pastel.

632
00:35:13,060 --> 00:35:14,060
El tiempo corre.

633
00:35:14,200 --> 00:35:17,860
Necesito sacar este pastel del horno.
porque tengo que conseguirlo en este plato.

634
00:35:19,180 --> 00:35:21,080
Tomo mi pastel en mi cama.

635
00:35:21,680 --> 00:35:22,680
Bueno.

636
00:35:25,120 --> 00:35:26,120
¿Y ahora qué?

637
00:35:27,600 --> 00:35:29,100
Sea muy rústico.

638
00:35:31,620 --> 00:35:32,620
Mmm.

639
00:35:33,540 --> 00:35:34,540
Mmm.

640
00:35:36,010 --> 00:35:37,010
No sé cómo sacarlo.

641
00:35:37,170 --> 00:35:41,730
Tengo dos solteros. Hace mucho calor
así que no puedo... estoy demasiado nervioso por

642
00:35:41,730 --> 00:35:45,590
volteándolo, como... simplemente no lo sé.
qué hacer.

643
00:35:45,910 --> 00:35:48,210
Literalmente no hay manera de que esto vaya
para salir.

644
00:35:50,250 --> 00:35:51,610
¿Cómo diablos lo sacaste?

645
00:35:54,110 --> 00:35:57,350
Es hora de servir mi vómito quemado.
helado de tarta de queso.

646
00:35:57,730 --> 00:36:02,610
Así que tengo mi gel de guindas en el
abajo y le agrego algo carbonizado

647
00:36:02,610 --> 00:36:07,630
moras. porque tienen una especie
de sabor ahumado y confitado que

648
00:36:07,630 --> 00:36:10,570
ese helado de tarta de queso rápido y ahumado.

649
00:36:10,950 --> 00:36:13,050
Y sí, estoy muy feliz.

650
00:36:13,570 --> 00:36:17,190
No lo sé, creo que si esto funciona,
Podría engancharme y tal vez solo

651
00:36:17,190 --> 00:36:18,190
Quiero cocinar postres.

652
00:36:31,779 --> 00:36:35,720
De alguna manera he salvado mi merengue de limón.
helado, y aunque no tengo

653
00:36:35,720 --> 00:36:39,060
la esponja hoy, tengo esto
hermosa migaja, y espero que eso

654
00:36:39,060 --> 00:36:42,940
elemento de tarta de merengue de limón con el
Textura mantecosa y crujiente.

655
00:36:43,400 --> 00:36:46,080
Realmente sólo espero que todo salga bien.
trabajar juntos y que el helado

656
00:36:46,080 --> 00:36:47,080
inicio del plato.

657
00:36:48,140 --> 00:36:52,060
He tenido una idea súper clara todo este tiempo.
corcho sobre todos los elementos que quería.

658
00:36:52,420 --> 00:36:56,920
Hay tanta ondulación de cereza ácida y
chocolate empaquetado en este helado.

659
00:36:57,000 --> 00:37:00,140
Tengo este pequeño coco que
Me abrí por primera vez.

660
00:37:00,570 --> 00:37:03,390
Voy a hacer unas migas al
abajo. Es como un pequeño regalo que

661
00:37:03,390 --> 00:37:05,470
encontrar cuando vas a investigar
el postre.

662
00:37:07,190 --> 00:37:08,850
Me gusta el sabor. Ups.

663
00:37:09,770 --> 00:37:10,770
Ay dios mío.

664
00:37:10,870 --> 00:37:12,990
Um, Swaggs, falta un minuto.

665
00:37:13,250 --> 00:37:14,250
Vamos.

666
00:37:20,370 --> 00:37:24,450
Ay dios mío.

667
00:37:25,390 --> 00:37:28,810
Aaron está esperando como un minuto.
Espera, ¿todavía no lo ha sacado?

668
00:37:33,490 --> 00:37:36,930
Mirando a mi alrededor, hay algunos
pasteles estructuralmente increíbles.

669
00:37:37,450 --> 00:37:38,450
Entonces los estoy mirando.

670
00:37:40,250 --> 00:37:42,470
Tiene que salir de una manera o de otra
otro.

671
00:37:42,910 --> 00:37:44,370
Grace, creo que simplemente vas a enviar
eso.

672
00:37:44,770 --> 00:37:48,470
Creo que solo tengo que darle propina y simplemente
expulsarlo.

673
00:37:49,050 --> 00:37:50,290
Sí, Gracia.

674
00:37:50,790 --> 00:37:53,910
Oh, es un desastre.

675
00:37:54,110 --> 00:37:55,110
Maldita sea.

676
00:37:55,430 --> 00:37:58,250
Parece un poco como si se hubiera caído
El congelador o algo así.

677
00:37:58,610 --> 00:37:59,610
Eso es muy molesto.

678
00:38:00,830 --> 00:38:01,830
No.

679
00:38:02,230 --> 00:38:04,140
Esto es para la... Sorpresa de un
vida.

680
00:38:04,340 --> 00:38:07,300
Te queda un minuto. vamos,
chicos. Vamos.

681
00:38:07,680 --> 00:38:08,680
Ir.

682
00:38:17,940 --> 00:38:20,680
Se produce una llamada de un minuto y ahora estoy
bombeo.

683
00:38:21,040 --> 00:38:24,040
Puerta del horno abierta. Estoy entendiendo esto
fuera. Hace un calor del infierno.

684
00:38:24,260 --> 00:38:27,160
Y necesito poner esto en un plato
lo antes posible.

685
00:38:39,630 --> 00:38:40,770
Cae en el plato.

686
00:38:44,410 --> 00:38:47,110
Ella no es bonita, pero tiene un pastel.
el plato.

687
00:38:48,330 --> 00:38:49,750
Entonces, eso es una victoria.

688
00:39:08,430 --> 00:39:09,308
Eso fue estresante.

689
00:39:09,310 --> 00:39:14,610
Muy estresante, pero conseguí un pastel. es
todavía en pie, apenas.

690
00:39:15,650 --> 00:39:17,550
Sí, entonces estoy bastante feliz.

691
00:39:22,610 --> 00:39:25,090
Qué clásico desafío australiano.

692
00:39:26,730 --> 00:39:31,870
Nunca pensé que diría estas palabras, pero
primero, el pastel de hamburguesa con queso,

693
00:39:32,270 --> 00:39:33,270
Ana.

694
00:39:36,560 --> 00:39:41,600
Nunca en toda mi vida he oído hablar de un
pastel de hamburguesa con queso.

695
00:39:45,680 --> 00:39:46,880
¿Ana? Hola.

696
00:39:47,320 --> 00:39:52,540
Entonces, ¿cómo se ha asegurado de que cada
Un bocado de este pastel, simplemente se queda plano.

697
00:39:52,540 --> 00:39:56,620
hamburguesa con queso? Tiene los sabores de
hamburguesa con queso, que es salsa de tomate,

698
00:39:56,680 --> 00:39:58,340
pepinillos, queso y mostaza.

699
00:39:58,680 --> 00:40:02,640
Fue como probar y agregar y
probando y agregando hasta que quedé como,

700
00:40:02,700 --> 00:40:04,300
eso sabe a hamburguesa con queso.

701
00:40:08,720 --> 00:40:11,180
No me detengas más. vamos a cortar
esta cosa arriba. Vamos a hacerlo.

702
00:40:13,420 --> 00:40:15,980
Oh, maldito infierno.

703
00:40:16,260 --> 00:40:17,260
Estoy intimidado.

704
00:40:17,640 --> 00:40:18,640
Esa es una losa.

705
00:40:18,880 --> 00:40:19,880
Ejecútalo, pastelito.

706
00:40:20,060 --> 00:40:22,020
Esto es chockers. Ay dios mío.

707
00:40:38,480 --> 00:40:39,720
Este vendría con un juguete.

708
00:40:40,100 --> 00:40:41,100
Sí.

709
00:40:41,280 --> 00:40:42,300
Y una caja de jugo.

710
00:40:43,140 --> 00:40:45,240
Hannah, ese olor.

711
00:40:46,080 --> 00:40:48,020
¿Sabes que? Me encanta.

712
00:40:48,540 --> 00:40:53,800
Esta es mi mejor prueba de hamburguesa con queso que he
lo he hecho alguna vez.

713
00:40:54,480 --> 00:40:57,660
No tengo nada más que decir que me encanta.
eso. Eso es todo. Gracias.

714
00:40:57,880 --> 00:41:00,060
Hannah, esto es hermoso.
pastel construido.

715
00:41:00,440 --> 00:41:04,400
Simplemente lo es. Ya sabes, técnicamente
Hablando, la corteza quebrada en el fondo

716
00:41:04,400 --> 00:41:08,720
es realmente hermoso. Se conecta realmente
muy bien con la bocanada en la parte superior. es

717
00:41:08,720 --> 00:41:13,100
No es fácil hacer un pastel tan bien construido.
Y el sabor es increíble.

718
00:41:13,480 --> 00:41:16,740
Y me di cuenta cuando te estabas dorando
tu carne, realmente la estabas cocinando

719
00:41:16,740 --> 00:41:20,640
muy bien y estabas recibiendo muchos
color en él. Y puedes saborearlo. tu

720
00:41:20,660 --> 00:41:24,520
sabe realmente maravilloso
hamburguesa con queso con pastel. es un

721
00:41:24,980 --> 00:41:28,940
Hannah, sabes que lo has logrado cuando
John Christophe se lo come con las manos.

722
00:41:28,940 --> 00:41:30,830
porque al hombre no le gusta... pegajoso
dedos.

723
00:41:31,230 --> 00:41:35,810
Es ese equilibrio de la dulzura de
salsa de tomate. Es ese sabor del

724
00:41:35,810 --> 00:41:40,190
mostaza y, ya sabes, esa deliciosa,
sabor picante y salado. Y luego simplemente

725
00:41:40,190 --> 00:41:45,130
señal, en caso de que hubiera algún susto de
Dudo que fuera una hamburguesa con queso, ella

726
00:41:45,130 --> 00:41:49,550
va y pone semillas de sésamo por todo el
encima de su masa perfectamente bruñida.

727
00:41:50,290 --> 00:41:53,070
No, no, es una hamburguesa de pastel.

728
00:41:54,330 --> 00:41:59,430
Hannah, tu idea totalmente salvaje es
brillante y un creador de alegría.

729
00:41:59,670 --> 00:42:02,750
Míranos a todos. somos como
sonriendo como loco.

730
00:42:02,990 --> 00:42:06,370
Realmente has logrado el perfil de sabor.
de una hamburguesa con queso.

731
00:42:06,710 --> 00:42:11,830
Y me encanta que hayas usado el de tu madre.
superpoderes porque has sido realmente

732
00:42:11,830 --> 00:42:15,630
estratégico. Has pensado en lo que
podría salir volando de los estantes y

733
00:42:15,630 --> 00:42:16,630
con una gran multitud.

734
00:42:16,950 --> 00:42:18,710
Y simplemente bien hecho.

735
00:42:18,990 --> 00:42:20,150
Felicidades. Buen trabajo.

736
00:42:24,600 --> 00:42:29,980
Definitivamente podría ver una hamburguesa con queso.
pastel en Colton. me siento como si estuviera

737
00:42:29,980 --> 00:42:31,660
para el empacador, casi me gustaría hacer
esto.

738
00:42:31,900 --> 00:42:34,060
Como algo raro y divertido.

739
00:42:35,060 --> 00:42:36,060
Es tan bueno.

740
00:42:37,780 --> 00:42:39,680
Nos encantaría probar tu plato. Excelente.

741
00:42:46,420 --> 00:42:49,580
Desde arriba, se ve muy bien.

742
00:42:50,300 --> 00:42:52,480
Desde un lado, se ve terrible.

743
00:42:57,930 --> 00:43:00,310
siento que esto va a ser bonito
vergonzoso.

744
00:43:11,450 --> 00:43:15,730
Oye, ¿qué nos has hecho? he hecho un
pastel de cerdo e hinojo.

745
00:43:16,950 --> 00:43:17,950
¿Y cómo te fue?

746
00:43:18,530 --> 00:43:22,870
Me fue muy bien hasta que tuve que conseguirlo.
Salí de la lata y luego fui realmente

747
00:43:22,870 --> 00:43:23,870
malo.

748
00:43:25,090 --> 00:43:26,890
¿Te fue muy bien hasta que lo lograste?

749
00:43:27,120 --> 00:43:31,720
Sí. No tiene suficiente estructura.
en la pastelería, creo, para obtener

750
00:43:31,720 --> 00:43:32,720
fuera.

751
00:43:33,380 --> 00:43:34,380
Vaya.

752
00:43:34,780 --> 00:43:35,780
Nada mal.

753
00:43:41,760 --> 00:43:42,760
Gracia,

754
00:43:50,200 --> 00:43:53,940
uno de los tres Michelin más famosos
Chefs estrella del mundo, Massimo.

755
00:43:54,100 --> 00:43:55,100
tiene un pastel.

756
00:43:55,550 --> 00:43:58,510
que él describe como, ups, se me cayó
el pastel.

757
00:43:59,150 --> 00:44:04,350
Así que a todos nos ha reventado el pastel, ¿no?
preocuparse. Si tomara una vista vertical de arriba hacia abajo

758
00:44:04,350 --> 00:44:08,050
En ese plato, estarías corriendo por él.
redes sociales para comprarlo porque

759
00:44:08,050 --> 00:44:10,170
Hermosa caramelización en la parte superior.

760
00:44:10,410 --> 00:44:14,150
La vinagreta quedó bien emulsionada.
y la salsa verde fue perfecta. yo

761
00:44:14,150 --> 00:44:18,570
Realmente me encanta el relleno. Excelente. I
Creo que definitivamente tienes ese clásico.

762
00:44:18,570 --> 00:44:23,070
Sabor a hinojo de cerdo. Me encanta como tomate
lo es. Y ya sabes...

763
00:44:23,450 --> 00:44:25,730
Tu hinojo está un poco crujiente, pero me gusta
de gustarle.

764
00:44:25,990 --> 00:44:29,390
Me encanta la combinación del hinojo y
el cerdo.

765
00:44:29,970 --> 00:44:30,970
Buen partido.

766
00:44:31,110 --> 00:44:32,470
Está un poco mojado por dentro.

767
00:44:33,330 --> 00:44:37,690
Así que no hay nada de malo en eso, pero tú
debería haberlo reforzado con un sólido

768
00:44:37,690 --> 00:44:40,090
masa. De lo contrario, es un buen esfuerzo.

769
00:44:40,350 --> 00:44:41,350
Bien hecho. Gracias.

770
00:44:42,230 --> 00:44:45,970
Grace, aunque tu pastel tenía un poco de
cojín desinflado, el

771
00:44:45,970 --> 00:44:47,330
Los sabores eran magníficos.

772
00:44:48,010 --> 00:44:51,590
Creo que es una muy buena decisión. eso
solo se necesita algo realmente tradicional,

773
00:44:51,650 --> 00:44:56,770
lo pone en una carcasa diferente, y luego
simplemente eleva un pastel sin dejar de mantenerlo

774
00:44:56,770 --> 00:44:59,710
ese consuelo ahí dentro. Soy fan, incluso
aunque era un poco plano.

775
00:45:00,670 --> 00:45:01,670
Gracias.

776
00:45:02,710 --> 00:45:08,630
Primer helado que nos gustaría probar.
Pertenece a Annabelle.

777
00:45:18,120 --> 00:45:22,220
He hecho un coco tostado, agrio.
helado de cereza y chocolate, cereza

778
00:45:22,220 --> 00:45:23,880
granizado con mousse de chocolate.

779
00:45:24,340 --> 00:45:25,580
Me encanta cómo se ve esto.

780
00:45:25,900 --> 00:45:27,240
Yo también. Realmente lo hago.

781
00:45:33,080 --> 00:45:33,560
yo

782
00:45:33,560 --> 00:45:41,340
querer

783
00:45:41,340 --> 00:45:42,340
uno más.

784
00:45:46,830 --> 00:45:47,830
Es fantástico.

785
00:45:48,230 --> 00:45:49,410
Es así de simple.

786
00:45:50,230 --> 00:45:52,170
Es el mejor plato.

787
00:45:52,910 --> 00:45:54,090
¿Y sabes qué?

788
00:45:54,390 --> 00:45:55,390
Voy a llorar.

789
00:45:55,730 --> 00:46:00,150
Es simplemente brillante. El efecto en tu
boca, todo está funcionando muy bien.

790
00:46:00,230 --> 00:46:04,810
Ese chocolate amargo es realmente como un
ascensor. Y te ves hermosa.

791
00:46:05,330 --> 00:46:08,590
Es realmente hermoso. la forma en que
mousse funciona con el helado y luego

792
00:46:08,590 --> 00:46:13,230
crujido, el brillo y la congelación
frío del granizado.

793
00:46:13,580 --> 00:46:17,660
La textura del helado es impecable, como
trabajo de élite, tanto en la técnica como

794
00:46:17,660 --> 00:46:20,540
qué tan equilibrado está también, y
obviamente la apariencia.

795
00:46:20,880 --> 00:46:24,660
Es tan sorprendente verte trabajar cuando
tienes una idea clara.

796
00:46:24,860 --> 00:46:28,500
Es increíble. es de noche
y día. Eres una persona diferente. solo

797
00:46:28,500 --> 00:46:32,140
Recuerda eso, porque cuando amas
Si lo haces, elaboras platos como este.

798
00:46:32,640 --> 00:46:33,640
Gracias chicos.

799
00:46:35,220 --> 00:46:39,860
Estoy muy feliz de que a los jueces les haya encantado.
Si no gano hoy...

800
00:46:40,220 --> 00:46:43,380
Coles, llámame. te dejaré tener
mi helado en el estante de todos modos, por

801
00:46:43,380 --> 00:46:44,380
gratis.

802
00:46:46,320 --> 00:46:48,180
Próxima parada, por favor.

803
00:46:49,580 --> 00:46:56,460
Mirando mi pastel, puedo ver que es
tengo una muy agradable

804
00:46:56,460 --> 00:46:57,460
corteza dorada.

805
00:46:58,500 --> 00:47:02,300
Lo único que puedo esperar es que el interior sea tan
bueno como el exterior.

806
00:47:03,760 --> 00:47:07,360
No sé si el interior es realmente
se va a cocinar o no.

807
00:47:08,180 --> 00:47:13,100
He hecho una berenjena con miso picante y
pastel de crema de coco con pepinillo malasio

808
00:47:13,100 --> 00:47:14,100
achar.

809
00:47:15,280 --> 00:47:17,180
¿Cuánto tiempo estuvo esto en el horno?

810
00:47:18,000 --> 00:47:21,100
En el límite de los 20, no estoy muy seguro. yo estaba
ahí quedando como un minuto, solo

811
00:47:21,100 --> 00:47:24,540
esperando y simplemente como jugueteando con mi
pulgares. Calculo un poco por debajo, por debajo

812
00:47:24,540 --> 00:47:26,720
minutos, creo. Podría ser menor de 20
minutos.

813
00:47:27,060 --> 00:47:30,680
¿Te sentiste emocionado de conseguir dos capas?
juntos y meterlo en el horno?

814
00:47:30,940 --> 00:47:33,980
Creo que estaba demasiado estresado para estarlo.
emocionado. Lo recibiré tan pronto como

815
00:47:33,980 --> 00:47:36,880
posible, intente engarzar lo más rápido que pueda
y directamente en el horno.

816
00:47:47,400 --> 00:47:51,360
Realmente admiro que hayas venido aquí.
habiendo probado algo que nunca has probado

817
00:47:51,360 --> 00:47:54,020
Probé antes y le di una oportunidad.

818
00:47:54,360 --> 00:47:58,040
Ya sabes, hacer un pastel es como
construyendo una casa. Necesitas la estructura

819
00:47:58,040 --> 00:48:01,840
Bien, de lo contrario las paredes pueden caer.
abajo. Y, lamentablemente, eso es lo que

820
00:48:01,840 --> 00:48:07,200
sucedió, ¿verdad? Tu pastelería está siendo
cocido un poco demasiado alto a temperatura.

821
00:48:07,240 --> 00:48:12,200
Y cuando lo ves, el exterior es bonito.
y crujiente, pero el interior sigue siendo un

822
00:48:12,200 --> 00:48:13,200
un poquito crudo.

823
00:48:13,310 --> 00:48:16,570
Lo que quiero que entiendas
es el sabor de este relleno es

824
00:48:16,570 --> 00:48:21,970
delicioso. Y si fue servido
arroz como curry de berenjena normal,

825
00:48:21,970 --> 00:48:26,670
curry, creo que es maravilloso. Y luego
esa ensalada, agresivamente crujiente y también

826
00:48:26,670 --> 00:48:27,670
lleno de sabor.

827
00:48:27,710 --> 00:48:30,030
Aaron, ¿sabes lo que creo que
¿Necesita pastel vegetariano?

828
00:48:30,770 --> 00:48:31,770
Grandes trozos.

829
00:48:32,250 --> 00:48:33,250
De pollo.

830
00:48:35,910 --> 00:48:40,630
Algo carnoso y con un poco de cuerpo.
allí para, ya sabes, sostener eso

831
00:48:40,630 --> 00:48:43,970
sensación realmente picante que tuviste allí,
que tiene un gran sabor. Sí.

832
00:48:44,750 --> 00:48:45,509
Gracias, Aarón.

833
00:48:45,510 --> 00:48:46,510
Gracias.

834
00:48:48,650 --> 00:48:53,550
Hoy, el tiempo y el estrés se han apoderado de
mejor de mi parte, pero estoy muy feliz con

835
00:48:53,550 --> 00:48:57,210
sabores y mi relación con
La pastelería realmente está mejorando.

836
00:48:57,490 --> 00:48:58,490
¡El siguiente, Vinnie!

837
00:49:03,370 --> 00:49:09,530
Hice un helado de tiramisú con
Miga de biscotti y café con tiza y naranja.

838
00:49:09,530 --> 00:49:10,530
granito.

839
00:49:13,370 --> 00:49:14,570
Un montón de tiramisú.

840
00:49:14,830 --> 00:49:16,290
Fue realmente hermoso.

841
00:49:16,510 --> 00:49:20,750
Tienes ese mascarpone, tienes el
elemento de café, y fue un encantador

842
00:49:20,750 --> 00:49:23,370
que tuviste. La desventaja para mí fue
los bizcochos.

843
00:49:23,790 --> 00:49:27,230
Es realmente abrasivo. probablemente lo haría
han dejado fuera del plato.

844
00:49:27,630 --> 00:49:28,630
Aliona!

845
00:49:30,350 --> 00:49:36,100
Yo hice... Carne de ternera y cebolla caramelizada.
tarta, manzana y ensalada de picada y nueces sobre

846
00:49:36,100 --> 00:49:37,100
el lado.

847
00:49:40,580 --> 00:49:41,580
Es un pastel muy bueno.

848
00:49:41,800 --> 00:49:45,480
También es muy creativo. Ya sabes,
Es un pastel de carne sencillo y reconfortante, pero

849
00:49:45,480 --> 00:49:48,600
has usado canela con balsámico,
que ha traído demasiado

850
00:49:48,860 --> 00:49:51,640
Pero creo que podrías haberte adaptado
eso, y creo que estuviste tan cerca de

851
00:49:51,640 --> 00:49:53,000
sirviéndonos un pastel espectacular.

852
00:49:54,000 --> 00:49:55,000
¡Jacobo!

853
00:49:58,220 --> 00:50:01,540
Hoy hice un pastel de carne Shiraz con un poco de
puré de pon.

854
00:50:01,920 --> 00:50:03,580
Entonces está crudo.

855
00:50:04,700 --> 00:50:07,620
Bien, Jack, empezaré con el
positivos. Me encanta tu puré de pon.

856
00:50:07,980 --> 00:50:08,980
Todo termina ahí.

857
00:50:10,500 --> 00:50:13,040
La carne es dura como botas viejas.

858
00:50:14,520 --> 00:50:15,520
¡Hora del pastel!

859
00:50:23,520 --> 00:50:27,600
¿Qué hiciste? hice una mantequilla
pastel de pollo. Era algo que amaba como

860
00:50:27,600 --> 00:50:29,720
niño. Tuve un campamento de música.

861
00:50:30,480 --> 00:50:31,560
Jugué el triángulo.

862
00:50:34,180 --> 00:50:35,200
No me río de eso.

863
00:50:36,500 --> 00:50:40,140
Oh, bueno, solo jugué un año.
porque fue bastante difícil,

864
00:50:42,820 --> 00:50:47,040
Así que he optado por trozos más grandes de
pollo hoy. Usé pecho, que

865
00:50:47,040 --> 00:50:48,100
corte preferido.

866
00:50:48,360 --> 00:50:50,360
Muy bien, quiero profundizar, ¿de acuerdo?
Sí, hagámoslo.

867
00:50:51,560 --> 00:50:55,840
Me encanta la pechuga de pollo en pastel. tu quieres
suficiente salsa para mantenerlo húmedo, pero

868
00:50:55,840 --> 00:51:00,440
No quiero un trasero empapado. y yo no lo soy
voy a saber si es un plato superior digno

869
00:51:00,440 --> 00:51:02,340
hasta que los jueces cortaron el pastel.

870
00:51:02,580 --> 00:51:04,220
Un poco preocupante.

871
00:51:19,340 --> 00:51:21,000
Esto corta como un sueño.

872
00:51:22,740 --> 00:51:23,740
Vaya.

873
00:51:24,560 --> 00:51:26,040
Estamos contentos con eso.

874
00:51:26,680 --> 00:51:27,680
Guau.

875
00:51:41,220 --> 00:51:43,080
Me encantó.

876
00:51:49,740 --> 00:51:53,740
No voy a mentir cuando dijiste
pechuga de pollo, todo mi cuerpo acababa de tener

877
00:51:53,740 --> 00:51:57,560
un sentimiento un poco triste porque yo
Pensé, ya sabes, toda esa humedad,

878
00:51:57,560 --> 00:52:02,600
simplemente no estar allí. Pero la forma en que has
Dejó esos trozos grandes, se mantuvo el

879
00:52:02,600 --> 00:52:07,260
humedad allí y obtienes estos grandes,
Trozos generosos y carnosos rodeados de este

880
00:52:07,260 --> 00:52:10,300
salsa deliciosa, con sabor a tomate y rica.

881
00:52:11,120 --> 00:52:14,880
Dot, cuando llegamos a tu banco y tú
dijo pastel de pollo con mantequilla, yo estaba como,

882
00:52:14,920 --> 00:52:16,400
premio mayor de una idea.

883
00:52:17,710 --> 00:52:21,810
Es realmente delicioso y me gusta que
no lo he hecho demasiado dulce, lo cual es mucho

884
00:52:21,870 --> 00:52:23,750
ya sabes, pollos de mantequilla comerciales
tienden a serlo.

885
00:52:23,990 --> 00:52:27,910
El relleno de esta tarta es absolutamente
fabuloso. Es delicioso. tengo dos

886
00:52:27,990 --> 00:52:31,610
uno que ama ser aventurero y un
poco picante, y el otro que

887
00:52:31,610 --> 00:52:35,650
no lo hace. A ambos les gustaría mucho
esto. Eso luce absolutamente fabuloso.

888
00:52:35,690 --> 00:52:39,510
Quedaría hermoso en una pastelería.
No me puedo quejar de la raita y eso.

889
00:52:39,510 --> 00:52:41,810
deliciosa salsa. Absolutamente el perfecto
acompañamiento.

890
00:52:42,650 --> 00:52:48,250
Oye, Dot, hiperverticalmente, si tienes
tu cara... Golpea el pastel en

891
00:52:48,250 --> 00:52:50,350
almacenar. ¿Qué pose harías?

892
00:52:50,950 --> 00:52:57,830
Me siento como un... como un pequeño lado.
acción.

893
00:52:58,410 --> 00:53:01,290
Existe una posibilidad muy real de que
eso podría pasar. Gracias.

894
00:53:02,030 --> 00:53:06,150
Me encantaría ser inmune a
eliminación.

895
00:53:06,710 --> 00:53:08,590
Entonces, ya sabes, nunca lo sabemos.

896
00:53:08,890 --> 00:53:09,890
Estás despierta, Emily.

897
00:53:12,270 --> 00:53:16,330
He hecho un helado de ube y luego
hecho básicamente halo halo.

898
00:53:17,830 --> 00:53:20,250
Nunca he probado un helado como este.
antes en mi vida.

899
00:53:20,790 --> 00:53:24,910
Y fue muy divertido porque tiene
ese maravilloso tipo de textura blanda.

900
00:53:25,150 --> 00:53:28,230
Me preocuparía un poco que mi
los niños lo esparcirían por todo el sofá.

901
00:53:28,410 --> 00:53:30,670
Pero aparte de eso, es una victoria.

902
00:53:32,070 --> 00:53:33,070
Jackie.

903
00:53:35,350 --> 00:53:40,550
He hecho una galette de melocotón y yuzu en un
Helado de miel quemada y jengibre.

904
00:53:41,430 --> 00:53:44,910
Jackie, hay muchas cosas realmente buenas.
cosas con el sabor funcionan aquí. tu

905
00:53:44,950 --> 00:53:48,430
un guiño a esos sabores asiáticos, pero aún así
siendo bastante técnicamente francés

906
00:53:48,430 --> 00:53:49,430
postre.

907
00:53:49,830 --> 00:53:50,830
Casper, eres el siguiente.

908
00:53:52,270 --> 00:53:55,010
Hice una tarta galbi de pato con queso y
chutney de tomate.

909
00:53:56,870 --> 00:53:57,990
Casper, muy creativo.

910
00:53:58,690 --> 00:54:00,910
Ninguno de nosotros ha tenido nada parecido
esto antes.

911
00:54:01,390 --> 00:54:04,370
El sabor es realmente rico. hay muchos
de umami allí.

912
00:54:04,650 --> 00:54:05,970
Es un relleno realmente delicioso.

913
00:54:06,450 --> 00:54:08,750
A continuación nos gustaría probar tu plato,
Petra.

914
00:54:10,470 --> 00:54:11,470
Eso es hermoso.

915
00:54:12,250 --> 00:54:13,490
¿Quién es?

916
00:54:14,150 --> 00:54:20,410
Presentación. me he bañado
helado de tarta de queso con mantequilla marrón

917
00:54:20,470 --> 00:54:21,570
Amigo, te voy a dar un loco apoyo.

918
00:54:21,810 --> 00:54:26,930
Nunca hubiera pensado en intentarlo.
e impartir el pastel de queso bañado en un hielo.

919
00:54:26,930 --> 00:54:29,650
crema. En cuanto a la técnica, has hecho un
trabajo impresionante.

920
00:54:29,930 --> 00:54:30,930
Gracias chicos.

921
00:54:31,170 --> 00:54:32,870
Gracias por eso. Gracias.

922
00:54:35,350 --> 00:54:38,010
Gracias. Bien, próxima parada, por favor.

923
00:54:38,430 --> 00:54:39,430
Mirar.

924
00:54:45,319 --> 00:54:49,220
no es exactamente lo que buscaba. pero
Espero que sea un verdadero nocaut.

925
00:54:49,220 --> 00:54:50,220
a los jueces.

926
00:54:50,520 --> 00:54:53,540
Este es un desafío hoy que realmente
quiero ganar.

927
00:54:55,380 --> 00:54:56,760
Luke, ¿qué has hecho?

928
00:54:57,400 --> 00:54:59,760
He hecho un helado de merengue de limón.

929
00:55:00,040 --> 00:55:03,420
No todo salió según lo planeado. yo estaba
esperando tener una esponja ahí como

930
00:55:03,420 --> 00:55:07,000
bueno. Y creo que en algún momento
durante la cocción, decidí que eso

931
00:55:07,000 --> 00:55:10,200
va a suceder. Así que simplemente giré y
Traté de concentrarme en mis otros elementos.

932
00:55:23,810 --> 00:55:24,810
Lucas,

933
00:55:25,250 --> 00:55:26,870
el helado es fenomenal.

934
00:55:27,170 --> 00:55:31,730
Tiene una textura tan hermosa y
Sabor equilibrado a limón.

935
00:55:32,650 --> 00:55:37,390
No es ácido, pero definitivamente
sé que está ahí. Es realmente suave y

936
00:55:37,390 --> 00:55:41,770
lujo. ¿Quién dice eso del hielo de limón?
crema? Nadie.

937
00:55:43,570 --> 00:55:48,150
Probablemente estaba buscando un poco
más cuajada en el helado.

938
00:55:48,670 --> 00:55:50,910
Me alegro un poco de que el pastel no se haya hecho.
el plato.

939
00:55:51,280 --> 00:55:54,560
Sabes, estabas tratando de convertirte en el héroe de Lemon.
pastel de merengue y tienes los elementos

940
00:55:54,560 --> 00:55:59,140
aquí que representan eso. el hielo
La crema en sí es absolutamente preciosa.

941
00:55:59,460 --> 00:56:03,180
Creo que existe tal peligro con
sabores de limón para probar un poco

942
00:56:03,180 --> 00:56:04,118
líquido para lavar platos.

943
00:56:04,120 --> 00:56:08,000
Tiene un delicioso y rico sabor a limón.
en ello. Entonces, bien hecho.

944
00:56:09,140 --> 00:56:15,480
El siguiente es Bart.

945
00:56:19,540 --> 00:56:20,540
Sí, Paddy.

946
00:56:21,279 --> 00:56:24,060
Estar seguro hoy y en el pórtico
Sería simplemente increíble.

947
00:56:24,380 --> 00:56:28,100
Aún más increíble sería tener mi
Taza sobre una tarrina de helado en frío.

948
00:56:28,780 --> 00:56:32,640
Pero este plato de hoy es exactamente como yo
Lo imaginé al comienzo de la cocción en

949
00:56:32,640 --> 00:56:36,680
mente. Y ya sabes, empieza a arrastrarse
como si nunca supieras lo que puede pasar.

950
00:56:37,320 --> 00:56:38,320
Hola alguien?

951
00:56:38,360 --> 00:56:39,360
Oh, vaya.

952
00:56:40,180 --> 00:56:41,700
Esto es lo que siento.

953
00:56:41,980 --> 00:56:44,120
Simplemente se hizo un desafío híbrido.

954
00:56:46,080 --> 00:56:47,520
Oh Dios mío. Oh, espera.

955
00:56:48,320 --> 00:56:50,200
Dios mío, me sudan los ojos.

956
00:56:51,780 --> 00:56:54,400
Eso bastará. Oh, vaya. Muchas gracias.

957
00:56:55,540 --> 00:56:56,920
Me siento violada.

958
00:56:58,620 --> 00:57:00,660
¿Qué es?

959
00:57:01,160 --> 00:57:06,920
Entonces es un helado de caramelo salado con
una miga de bicky dorada y una tarta de manzana.

960
00:57:07,160 --> 00:57:10,780
Guau. Nunca he tenido tanto miedo de comer.
eso. Lo sé.

961
00:57:11,420 --> 00:57:13,520
Lo sé. Es muy travieso.

962
00:57:14,200 --> 00:57:15,540
¿Estás intentando matarla?

963
00:57:44,430 --> 00:57:50,810
Pat, ese helado, es delicioso, es
tierno, está rico.

964
00:57:51,090 --> 00:57:55,890
Y encima tienes la
la audacia de hacer un pastel encima de

965
00:57:56,190 --> 00:57:59,110
Quiero decir, ese pastel es delicioso.

966
00:57:59,690 --> 00:58:05,530
Es fabuloso. Quiero decir, la textura de
Tu helado es simplemente terciopelo.

967
00:58:05,790 --> 00:58:09,150
Y hay esa cantidad perfecta de sal.
y caramelo ahí dentro.

968
00:58:09,630 --> 00:58:12,530
Ni siquiera me importa el pastel, el hielo
La crema es muy buena. Pero el pastel es realmente

969
00:58:12,530 --> 00:58:16,610
Bueno también, y la manzana está muy especiada.
muy bien. Es un esfuerzo realmente maravilloso,

970
00:58:16,750 --> 00:58:17,509
Pat. Buen trabajo.

971
00:58:17,510 --> 00:58:21,950
Gracias. Es simplemente perfecto. Todos estos
gustos realmente australianos, y son

972
00:58:21,950 --> 00:58:27,330
ahí en el helado. solo hace eso
salsa de mar tan perfectamente entre la sal

973
00:58:27,330 --> 00:58:30,850
y la dulzura, pero aún así golpea
con ese sabor a caramelo.

974
00:58:32,110 --> 00:58:35,850
Y creo que si tuviera una tina de esto con
Me gusta que quede mucho en él, en realidad

975
00:58:35,850 --> 00:58:39,590
esconderlo de mi compañero en el refrigerador para
que tengo que terminarlo.

976
00:58:40,490 --> 00:58:44,550
Me encanta verte en este momento. Me gusta
eres feliz como Larry en esto

977
00:58:44,550 --> 00:58:46,370
cocina. Se nota en el plato.

978
00:58:46,770 --> 00:58:51,650
El pastel es gracioso porque podría ser el
La mejor masa quebrada que he visto en un día.

979
00:58:55,010 --> 00:58:56,010
Sí, podcast.

980
00:59:04,140 --> 00:59:08,000
Hoy fue un clásico desafío australiano,
y que destripador.

981
00:59:08,620 --> 00:59:11,880
La mitad de ustedes cocinaron pasteles y la otra mitad
helado hecho.

982
00:59:12,400 --> 00:59:19,020
La mejor parte es el plato principal de cada uno.
no sólo gana inmunidad, sino que también

983
00:59:19,020 --> 00:59:24,800
tener su producto en los estantes del congelador en
cámaras frigoríficas en todo el país

984
00:59:24,800 --> 00:59:25,800
mañana.

985
00:59:29,080 --> 00:59:31,120
Ustedes realmente nos impresionaron.

986
00:59:33,320 --> 00:59:38,640
Vimos de todo, desde lo inventivo hasta
el clásico. Pero había un pastel que

987
00:59:38,640 --> 00:59:41,080
sólo queríamos meter la cara.

988
00:59:41,460 --> 00:59:43,160
Estaba tan delicioso.

989
00:59:44,420 --> 00:59:45,420
¡Hannah!

990
00:59:49,740 --> 00:59:55,380
fabricantes de helados,

991
00:59:55,580 --> 00:59:58,280
ustedes lo destrozaron.

992
00:59:59,100 --> 01:00:04,900
Pero... Había un cocinero cuyo hielo
La crema era tan buena que no sólo nos hizo

993
01:00:04,900 --> 01:00:10,760
nostálgico, pero no nos dejó ninguna duda de que
devoraríamos una tina entera.

994
01:00:12,500 --> 01:00:13,500
¡Palmadita!

995
01:00:19,920 --> 01:00:25,280
Pat, ¿cómo te sientes? tu helado
se vende en Coles. Sería realmente genial

996
01:00:25,280 --> 01:00:28,420
especialmente para que mi familia lo vea. Sí,
realmente bueno.

997
01:00:28,800 --> 01:00:30,300
Puedes firmar algún pastel infantil. Eso es
bien.

998
01:00:32,920 --> 01:00:34,520
Ana, ¿cómo te sientes?

999
01:00:35,360 --> 01:00:38,240
Su pastel está instalado alrededor del
país.

1000
01:00:38,500 --> 01:00:41,220
Mis hijos van a estar muy emocionados
este.

1001
01:00:41,880 --> 01:00:46,220
Y no tendré que preparar la cena. Puedo
Simplemente recalentar un pastel.

1002
01:00:48,260 --> 01:00:49,560
Gran trabajo, chicos.

1003
01:00:49,940 --> 01:00:50,940
Bien merecido.

1004
01:00:51,360 --> 01:00:54,180
Chef Curtis, fue un placer tenerte.
De nuevo en la cocina.

1005
01:00:54,520 --> 01:00:56,680
De hecho, queremos más para mañana.

1006
01:00:57,000 --> 01:00:58,000
Oh, sí, escucha.

1007
01:00:58,700 --> 01:01:03,380
Me encanta estar aquí. me encanta estar cerca
ustedes chicos. Sois todos muy talentosos. entonces yo

1008
01:01:03,380 --> 01:01:04,540
Me encantaría volver mañana.

1009
01:01:04,860 --> 01:01:09,220
Ustedes van a necesitar conseguir algunos
descansa porque mañana vas a

1010
01:01:09,220 --> 01:01:10,220
Necesitas toda tu energía.

1011
01:01:11,080 --> 01:01:17,760
Puedes conseguir hielo de sal y caramelo de Pat.
crema y hamburguesa con queso de Hannah

1012
01:01:17,760 --> 01:01:20,000
pastel disponible en Coles mañana.

1013
01:01:20,940 --> 01:01:21,960
Mañana por la noche.

1014
01:01:22,610 --> 01:01:24,850
Curtis ha vuelto. Aquí vamos.

1015
01:01:25,150 --> 01:01:26,730
Con otra sorpresa.

1016
01:01:27,170 --> 01:01:32,310
Te he traído... Oh, Dios mío. vamos
vayan, muchachos.

1017
01:01:32,830 --> 01:01:37,970
Pero esta vez, su sorpresa lleva a
el adiós de alguien.

1018
01:01:38,390 --> 01:01:39,089
Ay dios mío.

1019
01:01:39,090 --> 01:01:39,988
Oh, oh.

1020
01:01:39,990 --> 01:01:42,250
Sólo espero haber hecho lo suficiente para quedarme.
vivo.

1021
01:01:42,590 --> 01:01:43,590
¿Estás bien, Aliona?

1022
01:01:44,210 --> 01:01:46,470
Realmente espero que no se envíe
Yo a casa hoy.

1023
01:01:46,670 --> 01:01:47,890
No estoy listo para irme.