1
00:00:01,801 --> 00:00:03,102
Eerder op "MasterChef:
Mondiale handschoen"...

2
00:00:03,103 --> 00:00:05,270
Nick DiGiovanni!

3
00:00:05,271 --> 00:00:09,775
Ik wil graag de winnaar van vanavond bekend maken
daag een samenwerking met mij uit.

4
00:00:09,776 --> 00:00:14,013
- O, mens.
- We hebben een mystery box-uitdaging op sociale media.

5
00:00:14,014 --> 00:00:16,382
Ik ga maken
een ravioli met inktvisinkt.

6
00:00:16,383 --> 00:00:18,984
Het is geïnspireerd op de Etna,
de vulkaan op Sicilië.

7
00:00:18,985 --> 00:00:21,387
- Wauw.
- Je kookt als een professional.

8
00:00:21,388 --> 00:00:24,990
- De volgende is Jaime.
- Visueel heeft het zeker die wow-factor.

9
00:00:24,991 --> 00:00:28,494
- Felicitaties gaan naar Julia.
- Wauw!

10
00:00:28,495 --> 00:00:30,896
Ik heb het gehaald! Ik ben in de
top tien van "MasterChef."

11
00:00:30,897 --> 00:00:35,367
Foo, de enige kans op dit gerecht
wat er is gebeurd om viraal te gaan, is als ik blind was.

12
00:00:35,368 --> 00:00:39,405
- Maria.
- Wat dat virale aspect betreft, heeft het de plank misgeslagen.

13
00:00:39,406 --> 00:00:41,140
Eén van jullie gaat weg
de concurrentie.

14
00:00:41,141 --> 00:00:45,010
Maria, zeg vaarwel.

15
00:00:45,011 --> 00:00:46,245
Vanavond...

16
00:00:46,246 --> 00:00:48,247
Deze plek is gek!

17
00:00:48,248 --> 00:00:51,016
De top tien gaat van start
met een "MasterChef"-klassieker.

18
00:00:51,017 --> 00:00:52,918
- Het tagteam!
- O mijn.

19
00:00:52,919 --> 00:00:57,523
Je gaat op basis van gerechten koken
op onze dierbaarste eetherinneringen.

20
00:00:57,524 --> 00:01:01,460
- Maar er is een wending.
- Je mag je eigen partner kiezen.

21
00:01:01,461 --> 00:01:05,130
- Oké.
- Want vanavond is een dubbele eliminatie.

22
00:01:05,131 --> 00:01:07,399
Ik begin in paniek te raken.

23
00:01:07,400 --> 00:01:09,168
- Schakelaar!
- Schakelaar! Laten we gaan!

24
00:01:09,169 --> 00:01:11,303
Fo, maak je zorgen
de herderspastei!

25
00:01:11,304 --> 00:01:12,571
Ze moeten slagen als één...

26
00:01:12,572 --> 00:01:14,173
Moet ik twee citroenen in plakjes snijden?
Hoe?

27
00:01:14,174 --> 00:01:15,441
Ik geef geen.
Snijd er maar één.

28
00:01:15,442 --> 00:01:17,443
- Dat is niet de manier.
- Het is verschrikkelijk.

29
00:01:17,444 --> 00:01:20,012
Of de druk
zou ze allebei kunnen breken.

30
00:01:20,013 --> 00:01:21,580
Het is een beetje verbrand.

31
00:01:21,581 --> 00:01:23,749
- Wat is Aishu aan het doen?
- Laat het, laat het, laat het!

32
00:01:23,750 --> 00:01:26,119
- Schakelaar!
- O, mijn God!

33
00:01:39,366 --> 00:01:41,200
- Kijk hiernaar!
- Oh!

34
00:01:41,201 --> 00:01:42,468
Oh, het is een jungleparadijs.

35
00:01:42,469 --> 00:01:44,203
Het is een tropisch
MasterChef-keuken.

36
00:01:44,204 --> 00:01:46,672
- Hoe cool is dit?
- Het is zo geweldig.

37
00:01:46,673 --> 00:01:47,674
Mooi.

38
00:01:50,176 --> 00:01:52,578
- O, mijn God!
- Wat?

39
00:01:52,579 --> 00:01:55,214
Wauw! Wauw!

40
00:01:57,517 --> 00:02:00,486
- Wat is er aan de hand?
- Wauw!

41
00:02:00,487 --> 00:02:03,589
- Deze plek is momenteel gek.
- Elke keer in deze keuken,

42
00:02:03,590 --> 00:02:08,327
- het is iets anders.
- Laten we gaan! Kom op!

43
00:02:08,328 --> 00:02:10,596
Welkom terug, iedereen.

44
00:02:10,597 --> 00:02:14,333
Vanavond hebben wij een zeer
heel bijzondere uitdaging voor jou

45
00:02:14,334 --> 00:02:18,671
geïnspireerd door een aanstaande
DreamWorks-animatiefilm,

46
00:02:18,672 --> 00:02:20,005
"Vergeten eiland."

47
00:02:20,006 --> 00:02:21,607
- O, mijn God.
- Supergaaf.

48
00:02:21,608 --> 00:02:23,475
- Heel cool, ja.
- Deze ongelooflijke film

49
00:02:23,476 --> 00:02:27,813
is een geanimeerd avontuur
geïnspireerd door de Filippijnse folklore

50
00:02:27,814 --> 00:02:30,549
waar twee jonge beste vrienden

51
00:02:30,550 --> 00:02:32,484
reis door
een wereld van verwondering

52
00:02:32,485 --> 00:02:36,355
samenwerken
in een race tegen de klok

53
00:02:36,356 --> 00:02:38,324
om het meeste te redden
geliefde herinneringen.

54
00:02:39,726 --> 00:02:42,361
Waar zijn we?

55
00:02:42,362 --> 00:02:44,396
- ♪ Niet waar
- Hoe langer je hier bent,

56
00:02:44,397 --> 00:02:47,266
hoe meer herinneringen je zult vergeten.

57
00:02:47,267 --> 00:02:48,567
Dit is onze hele vriendschap.

58
00:02:48,568 --> 00:02:51,170
We moeten vinden
onze weg terug naar huis.

59
00:02:51,171 --> 00:02:52,638
- ♪ Vergeet mij
- Wauw!

60
00:02:52,639 --> 00:02:55,574
- Ja!
- Nu net als de beste vrienden

61
00:02:55,575 --> 00:02:57,409
op "Vergeten eiland"
en hun avontuur,

62
00:02:57,410 --> 00:03:01,280
jij gaat door
je eigen reis met een vriend.

63
00:03:01,281 --> 00:03:02,548
O, mijn God!

64
00:03:02,549 --> 00:03:04,416
Het is tijd voor een van de meest

65
00:03:04,417 --> 00:03:07,119
iconische "MasterChef"-uitdagingen,

66
00:03:07,120 --> 00:03:08,387
het tagteam!

67
00:03:08,388 --> 00:03:11,323
- Jaja!
- Laten we gaan!

68
00:03:11,324 --> 00:03:13,425
- Geweldig.
- Wauw.

69
00:03:13,426 --> 00:03:15,527
Net als onze vrienden
in ‘Vergeten eiland’

70
00:03:15,528 --> 00:03:17,563
we kennen die herinneringen
zijn belangrijk,

71
00:03:17,564 --> 00:03:20,666
dus vanavond ben jij dat
gerechten koken

72
00:03:20,667 --> 00:03:25,170
gebaseerd op
onze dierbaarste eetherinneringen.

73
00:03:25,171 --> 00:03:26,606
- O, jongen.
- Zullen we?

74
00:03:28,274 --> 00:03:30,175
- O God.
- Oh, mijn god.

75
00:03:30,176 --> 00:03:31,310
Oh, mijn god. Ik ben zo nerveus.

76
00:03:31,311 --> 00:03:33,112
Nu hebben we drie gerechten gekozen.

77
00:03:33,113 --> 00:03:37,316
Zorg ervoor dat je je best doet
om ze perfect te repliceren.

78
00:03:37,317 --> 00:03:39,786
- Wat?
- Voila.

79
00:03:41,788 --> 00:03:43,622
- Oh, mijn god.
- Oh.

80
00:03:43,623 --> 00:03:46,158
Ten eerste, van
mijn voedselherinneringen toen ik opgroeide,

81
00:03:46,159 --> 00:03:47,693
een gerecht dat mijn moeder
gebruikt om te maken.

82
00:03:47,694 --> 00:03:51,597
Dit is een iconisch Brits gerecht...
herderspastei.

83
00:03:51,598 --> 00:03:54,333
Je begint met
dat ongelooflijke gemalen lam.

84
00:03:54,334 --> 00:03:55,601
En dan natuurlijk
de aardappelpuree.

85
00:03:55,602 --> 00:03:57,603
Er zitten prachtige eierdooiers in
daarbinnen,

86
00:03:57,604 --> 00:03:59,605
Er zit wat boter in
bovenaan gepijpt,

87
00:03:59,606 --> 00:04:03,175
- en het is klaar in de oven.
- Wauw.

88
00:04:03,176 --> 00:04:05,010
Oké, voor mijn eetherinneringen,

89
00:04:05,011 --> 00:04:08,614
een iconisch zuiders gerecht...
een prachtige gestreepte bas

90
00:04:08,615 --> 00:04:11,417
geserveerd met vuile rijst
in chermoulasaus.

91
00:04:11,418 --> 00:04:15,721
De meesten van jullie weten het misschien niet, dat was ik ook
echt geboren en getogen op een boerderij,

92
00:04:15,722 --> 00:04:18,189
dus we hebben het zeker gemaakt
er ging niets verloren.

93
00:04:18,190 --> 00:04:21,260
Spieren, levers en dergelijke
dat we manieren hebben gevonden om te gebruiken,

94
00:04:21,261 --> 00:04:23,762
en vieze rijst is
echt een van die manieren.

95
00:04:23,763 --> 00:04:28,067
- Daar hou ik van.
- Oké, eindelijk mijn eetherinneringen,

96
00:04:28,068 --> 00:04:31,270
we hebben een iconisch Italiaans gerecht...
de kalfsmilanees.

97
00:04:31,271 --> 00:04:36,375
Het is het klassieke gestampte kalfsvlees,
gebakken rapini, in de oven geroosterde tomaten.

98
00:04:36,376 --> 00:04:39,178
Het is het gerecht dat mijn kinderen gebruiken
zou niet zonder kunnen,

99
00:04:39,179 --> 00:04:42,247
- en vandaag zul je er een moeten maken.
- Zo intens.

100
00:04:42,248 --> 00:04:44,516
Ik begin in paniek te raken.

101
00:04:44,517 --> 00:04:45,617
De gerechten hebben
er hetzelfde uitzien.

102
00:04:45,618 --> 00:04:47,353
Ze moeten hetzelfde smaken.

103
00:04:47,354 --> 00:04:50,622
En dat heb ik niet echt
gekookte vuile rijst

104
00:04:50,623 --> 00:04:52,257
of een van de andere elementen,

105
00:04:52,258 --> 00:04:53,659
dus het wordt een uitdaging.

106
00:04:53,660 --> 00:04:55,761
Nu in de tagteam-uitdaging,

107
00:04:55,762 --> 00:04:58,764
te allen tijde,
één teamlid kookt

108
00:04:58,765 --> 00:05:01,633
en de ander zal blijven staan
aan het einde van het station.

109
00:05:01,634 --> 00:05:03,235
Wanneer we "Switch!" roepen,

110
00:05:03,236 --> 00:05:06,238
je gaat van plaats wisselen
op dat moment

111
00:05:06,239 --> 00:05:07,373
- met je partner, oké?
- Ja.

112
00:05:07,374 --> 00:05:09,408
Als je niet kunt repliceren

113
00:05:09,409 --> 00:05:12,444
deze geliefde borden
uit onze herinneringen,

114
00:05:12,445 --> 00:05:14,546
dan loop je gevaar
van vergeten worden.

115
00:05:14,547 --> 00:05:16,782
Of zullen we zeggen geëlimineerd?

116
00:05:16,783 --> 00:05:20,285
Dit is een moeilijke
want vanavond

117
00:05:20,286 --> 00:05:23,455
- is een dubbele eliminatie.
- O, mijn God.

118
00:05:23,456 --> 00:05:26,291
- Mijn God.
- De twee thuiskoks

119
00:05:26,292 --> 00:05:29,461
die het slechtst presteren
zal naar huis gaan.

120
00:05:29,462 --> 00:05:33,699
Daarom vinden wij het alleen maar eerlijk dat jij
zelf uw partner kiezen,

121
00:05:33,700 --> 00:05:36,568
en dat kunnen ze ook zijn
vanuit welk gebied dan ook.

122
00:05:36,569 --> 00:05:39,405
Het is helemaal aan jou.

123
00:05:39,406 --> 00:05:41,474
Kies snel een partner.
Laten we gaan.

124
00:05:43,643 --> 00:05:44,644
Oké.

125
00:05:48,548 --> 00:05:49,548
- Ja?
- Ja.

126
00:05:49,549 --> 00:05:50,549
Oké, draai je alsjeblieft om.

127
00:05:50,550 --> 00:05:51,750
Trek de gekleurde schorten van je team aan.

128
00:05:51,751 --> 00:05:52,851
Laten we gaan.

129
00:05:52,852 --> 00:05:55,320
Jaime en ik hebben gebouwd
zo'n geweldige vriendschap,

130
00:05:55,321 --> 00:05:57,690
en we hebben altijd al willen werken

131
00:05:57,691 --> 00:05:59,324
als koppel op een uitdaging.

132
00:05:59,325 --> 00:06:00,859
Dus ik ben zo opgewonden.

133
00:06:00,860 --> 00:06:03,295
Ik denk dat we kunnen winnen
deze uitdaging.

134
00:06:03,296 --> 00:06:04,730
Oké, we hebben onze teams.

135
00:06:04,731 --> 00:06:06,765
Grijs team, Peter en Tkaiya.

136
00:06:06,766 --> 00:06:08,567
Roze team, Dave en Jake.

137
00:06:08,568 --> 00:06:10,569
Blauwe Team, Heidi en Julia.

138
00:06:10,570 --> 00:06:12,438
Geel team, Basia en Foo.

139
00:06:12,439 --> 00:06:15,574
En het Rode Team, Jaime en Aishu.

140
00:06:15,575 --> 00:06:19,278
De twee thuiskoks
die de lekkerste gerechten opleveren

141
00:06:19,279 --> 00:06:23,782
zullen beiden een enorme ontvangen
voordeel bij de volgende uitdaging.

142
00:06:23,783 --> 00:06:27,152
Ze verdienen ook allebei
twee kaartjes voor jou en een gast

143
00:06:27,153 --> 00:06:30,622
naar de première van de rode loper
van 'Vergeten eiland'.

144
00:06:30,623 --> 00:06:34,727
Wauw. Wauw.

145
00:06:34,728 --> 00:06:36,628
Ik wil deze uitdaging vanavond heel graag winnen

146
00:06:36,629 --> 00:06:38,030
omdat ik het echt wil
om in de top acht te komen,

147
00:06:38,031 --> 00:06:39,598
en ik wil gaan kijken
"Vergeten eiland."

148
00:06:39,599 --> 00:06:41,333
Ik hou van animatiefilms,

149
00:06:41,334 --> 00:06:42,735
en ik zou graag gaan
naar de première.

150
00:06:42,736 --> 00:06:44,837
Oké, je hebt 75 minuten

151
00:06:44,838 --> 00:06:48,574
repliceren
onze driegangenherinneringsmaaltijd

152
00:06:48,575 --> 00:06:50,843
in de geest
van 'Vergeten eiland'.

153
00:06:50,844 --> 00:06:53,278
Juist, jullie allemaal
ga naar je stations.

154
00:06:53,279 --> 00:06:57,850
Bedenk een strategie voor wie als eerste gaat
en wie brengt het naar huis?

155
00:06:57,851 --> 00:07:00,419
Ik heb eerder "MasterChef" gezien,

156
00:07:00,420 --> 00:07:03,789
dus ik ken de tagteam-uitdaging
is de moeilijkste uitdaging.

157
00:07:03,790 --> 00:07:05,457
Er zijn veel dingen
dat kan fout gaan.

158
00:07:05,458 --> 00:07:07,326
Communicatie mislukt,

159
00:07:07,327 --> 00:07:08,494
koks zijn niet consistent.

160
00:07:08,495 --> 00:07:09,862
- Jij moet eerst gaan.
- Oké, leuk.

161
00:07:09,863 --> 00:07:11,597
- Ga je borduren?
- Ik wil borduren.

162
00:07:11,598 --> 00:07:14,199
Maar ik denk dat de Tkaiya en ik
zijn beide erg sterk,

163
00:07:14,200 --> 00:07:18,170
dus zolang we communiceren
Welnu, we kunnen deze uitdaging winnen.

164
00:07:18,171 --> 00:07:20,172
Concentreer je gewoon op de herderstaart
gedurende de eerste tien minuten,

165
00:07:20,173 --> 00:07:22,174
en dan kan ik de rijst doen
in de tweede tien minuten.

166
00:07:22,175 --> 00:07:24,410
Ja, laat mij de chermoula maken
hierop. Ik weet hoe ik het moet doen.

167
00:07:24,411 --> 00:07:26,078
- Ja.
- Je kunt me gewoon blijven vertellen wat ik nu moet doen.

168
00:07:26,079 --> 00:07:28,380
Juist, jullie allemaal,
tijd om uw standpunten in te nemen.

169
00:07:28,381 --> 00:07:30,416
Als je begint,
blijf waar je bent.

170
00:07:30,417 --> 00:07:32,685
Als je tweede wordt,
naar de kant.

171
00:07:32,686 --> 00:07:34,119
- Het is tijd om te gaan. Laten we gaan.
- Succes.

172
00:07:34,120 --> 00:07:36,655
Kom op.

173
00:07:36,656 --> 00:07:38,290
Als je begint met koken,

174
00:07:38,291 --> 00:07:39,692
zorg ervoor dat je krijgt
alles voorbereid

175
00:07:39,693 --> 00:07:41,760
voor elk gerecht, begrepen?

176
00:07:41,761 --> 00:07:43,762
- Ja, chef-kok!
- Je hebt dit, Jake.

177
00:07:43,763 --> 00:07:46,632
Je 75 minuten gaan nu in.

178
00:07:46,633 --> 00:07:48,400
- Laten we gaan.
- Laten we gaan.

179
00:07:48,401 --> 00:07:50,569
Daar gaan we, Heidi.
Daar gaan we, mama beer.

180
00:07:50,570 --> 00:07:54,506
Kom op, Foo. Werk aan de
wortelen. Werk eerst aan de uien.

181
00:07:54,507 --> 00:07:56,642
- Ga aan de aardappelen.
- Laten we het doen. Ik heb het.

182
00:07:56,643 --> 00:07:58,577
- En dan schillen.
- Ik heb je.

183
00:07:58,578 --> 00:08:01,547
Schil na de aardappelen het groen
paprika, de rode en groene paprika.

184
00:08:01,548 --> 00:08:03,916
Ja hoor, Jake.
Kijk eens naar die mesvaardigheden.

185
00:08:03,917 --> 00:08:05,684
Ik hou ervan. Ik hou ervan.
Ik hou ervan. Ik hou ervan.

186
00:08:05,685 --> 00:08:07,219
O, mijn God.
Je bent daar snel mee.

187
00:08:07,220 --> 00:08:08,821
Ik ben zo opgewonden om te werken
met Heidi.

188
00:08:08,822 --> 00:08:11,190
Zij is de moederbeer
van deze hele groep.

189
00:08:11,191 --> 00:08:15,327
Maar het enige wat ik kon zien als een
Het potentiële probleem is onze communicatie.

190
00:08:15,328 --> 00:08:16,829
Wij hebben niet samengewerkt,

191
00:08:16,830 --> 00:08:18,797
en aangezien we allebei zijn
zulke zelfverzekerde koks,

192
00:08:18,798 --> 00:08:20,466
we hebben gewoon de neiging om in de zone te komen

193
00:08:20,467 --> 00:08:21,967
en er een beetje op ingaan
onze schelp een beetje.

194
00:08:21,968 --> 00:08:23,836
Heidi, als je iets nodig hebt
van mij, laat het me weten.

195
00:08:23,837 --> 00:08:26,338
- Ja, ik ga dit voor je regelen.
- Perfect.

196
00:08:26,339 --> 00:08:28,941
Vergeet niet olie toe te voegen. Jij
Ik moet olie of boter in die pan doen.

197
00:08:28,942 --> 00:08:30,743
- Ga je het koken?
- Nog niet. Bedankt.

198
00:08:30,744 --> 00:08:33,479
Ik ben een heel kalm en gereserveerd persoon.

199
00:08:33,480 --> 00:08:39,618
En mijn grootste zorg is mogelijk Basia
verward raken en van het goede spoor raken.

200
00:08:39,619 --> 00:08:41,153
Vergeet niet om op smaak te brengen.

201
00:08:41,154 --> 00:08:43,389
- Zout het.
- Oké.

202
00:08:43,390 --> 00:08:47,459
Maar ik vertrouw op mijn geduld
om ons team op koers te houden.

203
00:08:47,460 --> 00:08:48,994
Blijf tegen me praten.
Blijf tegen me praten.

204
00:08:48,995 --> 00:08:50,863
Ja! Oké, je hebt dit.

205
00:08:50,864 --> 00:08:52,698
Ik weet dat je werkt
op de aardappelen.

206
00:08:52,699 --> 00:08:55,000
Jake, denk je dat we ze allemaal nodig hebben?
vier? Het is een legitieme vraag.

207
00:08:55,001 --> 00:08:57,503
- Ik denk dat ze alle vier een goed idee zijn.
- Begrepen.

208
00:08:57,504 --> 00:08:59,438
Ik ben extatisch om te hebben
Dave als teamgenoot.

209
00:08:59,439 --> 00:09:01,840
We hebben al eerder samengewerkt
over teamuitdagingen.

210
00:09:01,841 --> 00:09:04,376
Maar het enige dat dat wel doet
maak mij een beetje zenuwachtig

211
00:09:04,377 --> 00:09:06,612
is er geen plek om je te verstoppen
in het midden niet meer.

212
00:09:06,613 --> 00:09:08,747
Gebieden zijn verdwenen,
dus als je het verprutst,

213
00:09:08,748 --> 00:09:10,182
dat zou je kunnen plaatsen
op de bodem.

214
00:09:10,183 --> 00:09:11,750
Wil je dat ik het krijg
een hete pan voor je klaargezet

215
00:09:11,751 --> 00:09:12,985
- beginnen met bruinen?
- Ja, ik bedoel, wat dan ook.

216
00:09:12,986 --> 00:09:15,888
- Wat je ook denkt.
- Spannend.

217
00:09:15,889 --> 00:09:18,323
Het is een "MasterChef"-klassieker,
de tagteam-uitdaging.

218
00:09:18,324 --> 00:09:21,660
We vragen ze er drie te koken
gerechten die ze nog niet eerder hebben gekookt.

219
00:09:21,661 --> 00:09:23,295
En dan hebben ze
om ze te dupliceren,

220
00:09:23,296 --> 00:09:25,297
wat echt binnenkomt
een hele reeks andere vaardigheden.

221
00:09:25,298 --> 00:09:27,599
- Absoluut.
- Gordon, neem me door je gerecht.

222
00:09:27,600 --> 00:09:30,002
Wat is het proces?
Wat gaat eerst?

223
00:09:30,003 --> 00:09:32,905
Voor mijn gerecht, herderstaart,
eerst de aardappelpuree.

224
00:09:32,906 --> 00:09:35,641
- Aardappelen direct in de pot.
- Gehoord.

225
00:09:35,642 --> 00:09:38,010
En dan verder
kleine lamsragu,

226
00:09:38,011 --> 00:09:39,778
dat is een fijne dobbelsteen
van uien en wortelen.

227
00:09:39,779 --> 00:09:41,046
Dat moet uitgekookt worden.

228
00:09:41,047 --> 00:09:42,881
Goed, ja.
Kijk maar eens naar dat lammetje. Goed.

229
00:09:42,882 --> 00:09:45,217
Zorg ervoor dat dat zo is
prachtig gekruid.

230
00:09:45,218 --> 00:09:48,420
- Gehoord.
- Tiffany, hoe zit het met je gerecht? Wat is het proces?

231
00:09:48,421 --> 00:09:51,290
Eerst zou ik de uien snijden,
de paprika's, de selderij.

232
00:09:51,291 --> 00:09:53,959
Maak de rijst dan klaar
en bak de lever.

233
00:09:53,960 --> 00:09:57,529
Dobbelstenen kleiner. Nog fijner als
jij kunt. Dat ziet er goed uit.

234
00:09:57,530 --> 00:09:59,298
Maar ook voor de Milanese kalfsvlees,

235
00:09:59,299 --> 00:10:01,667
de bloem, de eierwas,
het broodkruim, en zorg ervoor dat

236
00:10:01,668 --> 00:10:03,936
het is allemaal gelijkmatig uitgeklopt
zodat het gelijkmatig gaart.

237
00:10:03,937 --> 00:10:05,804
En het moet leuk zijn
en roze in het midden, toch?

238
00:10:05,805 --> 00:10:07,439
Het moet dus vochtig zijn
ook in het midden.

239
00:10:07,440 --> 00:10:09,608
Het moet knapperig zijn.
De techniek is dus niet eenvoudig.

240
00:10:09,609 --> 00:10:13,045
En bovendien moet je alles doen
de voorbereiding van alle drie de gerechten.

241
00:10:13,046 --> 00:10:15,647
Dan kun je koken
het kalfsvlees en de vis als laatste.

242
00:10:15,648 --> 00:10:18,050
We kennen deze strijd, 90%
ervan is in de voorbereiding, nietwaar?

243
00:10:18,051 --> 00:10:20,052
- Ja.
- Die rozemarijn kan heel sterk zijn.

244
00:10:20,053 --> 00:10:21,820
Zorg er gewoon voor dat
het is fijngehakt.

245
00:10:21,821 --> 00:10:24,256
Je wilt het niet krijgen
een hapje rozemarijn.

246
00:10:24,257 --> 00:10:25,858
- Waar is dat voor?
- Oh, voor de tomaten?

247
00:10:25,859 --> 00:10:27,326
O, je wilt het doen
in de pan?

248
00:10:27,327 --> 00:10:29,661
Nee, ik dacht dat je dat zei
om het op de pan te doen.

249
00:10:29,662 --> 00:10:31,463
- Oké, rooster het in de pan?
- Ja, dat kan,

250
00:10:31,464 --> 00:10:34,266
maar je kunt het baksel gebruiken
ding ook. Beide zullen werken.

251
00:10:34,267 --> 00:10:38,070
Nog twee minuten
vóór onze eerste overstap.

252
00:10:38,071 --> 00:10:39,938
Je kunt dit gewoon laten koken
terwijl je de rijst aan het koken bent.

253
00:10:39,939 --> 00:10:43,008
- Ja, perfect.
- Denk aan de tijm, de kruiden.

254
00:10:43,009 --> 00:10:45,978
En laat me weten wat je van me wilt
daarna te doen.

255
00:10:45,979 --> 00:10:48,514
- Gehoord. Gehoord.
- Ik weet dat ik aan de aardappelen ga werken.

256
00:10:48,515 --> 00:10:51,617
Controleer de aardappelen. O,
Ja, je kunt het ook eerst oliën.

257
00:10:51,618 --> 00:10:55,988
- Oké. Oké.
- Ik denk dat Aishu en ik soms chaotisch kunnen zijn,

258
00:10:55,989 --> 00:10:58,590
dus dat hebben we echt
vanavond communiceren

259
00:10:58,591 --> 00:10:59,825
of anders alles
zal gewoon fout gaan.

260
00:10:59,826 --> 00:11:03,029
- Aaah! Aa!
- Oeh! Ugh!

261
00:11:04,597 --> 00:11:06,098
Aishu, gaat het met je?

262
00:11:06,099 --> 00:11:09,101
- Oké.
- Aishu, alles goed?

263
00:11:09,102 --> 00:11:13,206
O, mijn God. Wauw!
Ik heb zeker mijn voet verbrand.

264
00:11:20,313 --> 00:11:21,747
Wauw!

265
00:11:31,024 --> 00:11:33,158
30 seconden om te wisselen!
Stand-by!

266
00:11:33,159 --> 00:11:35,728
- Kom op!
- Ik heb zeker mijn voet verbrand.

267
00:11:35,729 --> 00:11:37,896
Oké, willen we dat?
plaats een andere... nee.

268
00:11:37,897 --> 00:11:39,798
- Ik denk dat het goed met ons gaat, toch?
- Eh, ja.

269
00:11:39,799 --> 00:11:41,767
Nu, als je begint
deze aardappelen doen,

270
00:11:41,768 --> 00:11:44,036
Als je er eerder bent dan ik,
wij zijn niet aan het zwaaien,

271
00:11:44,037 --> 00:11:45,771
- we zijn aan het folden.
- Oké.

272
00:11:45,772 --> 00:11:47,773
Je moet het laten
die wijn kookt een beetje in.

273
00:11:47,774 --> 00:11:48,774
Oké, laat de wijn maar
koken? Gehoord.

274
00:11:48,775 --> 00:11:49,908
Eerste overstap, daar gaan we.

275
00:11:49,909 --> 00:11:53,912
- Drie, twee, één, schakelaar!
- Piet.

276
00:11:53,913 --> 00:11:56,181
Laten we gaan!

277
00:11:56,182 --> 00:11:58,384
- Hoe ziet de knoflook eruit?
- Laten we gaan, Basia.

278
00:11:58,385 --> 00:12:00,052
- Ja, rijst op.
- Oké.

279
00:12:00,053 --> 00:12:02,187
Dus we zijn binnen
de tagteam-uitdaging.

280
00:12:02,188 --> 00:12:04,656
Ik bedoel, we weten het
het wordt super hectisch

281
00:12:04,657 --> 00:12:06,025
en je kunt verdwalen
op dit moment.

282
00:12:06,026 --> 00:12:09,595
Ja. We testen hun
communicatieve vaardigheden en timing.

283
00:12:09,596 --> 00:12:13,198
Je moet er drie kunnen hebben,
vier pannen tegelijk

284
00:12:13,199 --> 00:12:15,200
want er zijn veel dingen
dat moet gedaan worden.

285
00:12:15,201 --> 00:12:17,569
- Precies dat.
- Doe de rijst in dezelfde pot

286
00:12:17,570 --> 00:12:19,872
zoals de groenten en zo.
Kook de rijst daarin.

287
00:12:19,873 --> 00:12:21,940
Denk je niet dat dit de textuur zal verpesten?
- Ik denk het niet.

288
00:12:21,941 --> 00:12:23,642
Ik denk dat ze het zo maken.

289
00:12:23,643 --> 00:12:26,111
Oké. Ik heb niet vies gemaakt
rijst voor. Vertel het mij.

290
00:12:26,112 --> 00:12:28,847
Dus Blue Team, Heidi en Julia,
beetje moeder-dochter

291
00:12:28,848 --> 00:12:30,716
relatie daar,
wat overigens prachtig is.

292
00:12:30,717 --> 00:12:34,687
- Maar ook gevaarlijk.
- Zeer gevaarlijk. Zal Julia terugdringen?

293
00:12:34,688 --> 00:12:36,789
- Rechts.
- Of zal Heidi overheersen?

294
00:12:36,790 --> 00:12:40,693
Je snapt het, Basia.
Leuk, leuk, leuk, leuk.

295
00:12:40,694 --> 00:12:42,728
Verdorie, kijk,
Basia begint nu met de aardappelen.

296
00:12:42,729 --> 00:12:45,831
- Aww.
- Die aardappelen hadden eerst op moeten.

297
00:12:45,832 --> 00:12:47,232
Achteruit.
Absoluut achteruit.

298
00:12:47,233 --> 00:12:49,436
Ik ga proosten
de rijst hier.

299
00:12:50,837 --> 00:12:52,504
Oh, mijn god.

300
00:12:52,505 --> 00:12:55,708
Jaime voegt de rijst toe
rechtstreeks naar de spiermaag rauw.

301
00:12:55,709 --> 00:12:57,109
Ze gaat koken
alles samen,

302
00:12:57,110 --> 00:13:00,846
- bijna alsof het een pilaf of risotto is.
- Wauw.

303
00:13:00,847 --> 00:13:02,114
Dat is interessant.
Zou dat kunnen werken?

304
00:13:02,115 --> 00:13:03,449
Het zal niet dezelfde textuur zijn,

305
00:13:03,450 --> 00:13:05,117
maar dat is niet de manier.

306
00:13:05,118 --> 00:13:07,119
Moeten we kruiden
dat met zout?

307
00:13:07,120 --> 00:13:10,122
- Ja, ik zal het op smaak brengen.
- Laten we gaan!

308
00:13:10,123 --> 00:13:12,257
Ga, ga, ga, ga, ga.
Je hebt het, je hebt het.

309
00:13:12,258 --> 00:13:15,561
- Is dit gezouten?
- Eh, probeer het.

310
00:13:15,562 --> 00:13:17,496
- Oké, Jake, wat is er aan de hand?
- Hé, Jake.

311
00:13:17,497 --> 00:13:19,798
Hoi. Op dit moment krijgen we
klaar om die rijst op te zetten.

312
00:13:19,799 --> 00:13:22,868
Gaat het lam weg? Jij hebt
aardappelen klaar. Wat wordt er nog meer gedaan?

313
00:13:22,869 --> 00:13:24,803
We vouwen de aardappelen.
We hebben twee dooiers.

314
00:13:24,804 --> 00:13:28,874
Je moet je herder halen
taart in de oven wel. Je moet.

315
00:13:28,875 --> 00:13:30,542
Ja. Scheid die
eidooiers nu, Dave.

316
00:13:30,543 --> 00:13:32,811
- Ze zijn al gescheiden.
- Al gescheiden? Perfect.

317
00:13:32,812 --> 00:13:36,782
Dump ze erin en vouw ze. Niet doen
meng verder zonder de dooiers.

318
00:13:36,783 --> 00:13:38,784
- Oké. Veel succes allemaal.
- Hartelijk dank, chef-kok.

319
00:13:38,785 --> 00:13:41,286
- Dank u, chef-kok. Dank je, Joe.
- Deze zijn klaar om te worden doorgesluisd.

320
00:13:41,287 --> 00:13:44,289
- Hoeveel tijd heb ik nog?
- Ik weet het niet. Ik weet het niet.

321
00:13:44,290 --> 00:13:46,759
- Ik weet niet hoe ik dit moet doen.
- Het is oké, ik zal het doen.

322
00:13:46,760 --> 00:13:48,361
20 seconden, we schakelen!

323
00:13:50,030 --> 00:13:51,263
Oh!

324
00:13:51,264 --> 00:13:52,498
Het is in orde.

325
00:13:52,499 --> 00:13:54,100
Het is oké, het is oké.

326
00:13:55,168 --> 00:13:57,870
Het is oké. Heroriënteren.
Ga verder. Dat kan ik.

327
00:13:57,871 --> 00:13:59,038
Maak je klaar om over te stappen.

328
00:13:59,039 --> 00:14:02,775
Drie, twee, één, schakelaar!

329
00:14:02,776 --> 00:14:04,276
Oké, ga, ga, ga, ga.
Ga, ga, ga, ga, ga.

330
00:14:04,277 --> 00:14:06,712
- Ga, ga, ga, ga, ga, ga.
- Pete, zorg dat dat klaar is.

331
00:14:06,713 --> 00:14:09,715
- Ja, ik heb je.
- Wat zit hier in? Zeg eens. Praat met mij.

332
00:14:09,716 --> 00:14:14,586
- Peterselie, munt en koriander.
- Wat doet Foo nu?

333
00:14:14,587 --> 00:14:16,588
Het is een vreemde tijd
om de chermoula te maken.

334
00:14:16,589 --> 00:14:19,925
- Ze concentreren zich nu op de verkeerde dingen.
- Ik ben het ermee eens. Man.

335
00:14:19,926 --> 00:14:22,795
- Controleer de aardappelen.
- Kookt het?

336
00:14:22,796 --> 00:14:24,329
Het heeft nog tijd nodig.

337
00:14:24,330 --> 00:14:26,932
Je zou moeten rijsten
nu uw aardappelen

338
00:14:26,933 --> 00:14:30,936
en ze door buizen leiden zodat ze kunnen gaan
zo snel mogelijk in de oven.

339
00:14:30,937 --> 00:14:33,339
Vergeet niet,
eidooiers in de puree.

340
00:14:33,340 --> 00:14:35,341
- Dit heeft eigeel nodig.
- Oké.

341
00:14:35,342 --> 00:14:37,309
Voeg het toe,
en voeg dan de boter toe

342
00:14:37,310 --> 00:14:39,412
- zodat het kan helpen het glad te strijken.
- Ik ben er al mee bezig.

343
00:14:40,547 --> 00:14:42,581
- In de aardappelen?
- Ja.

344
00:14:42,582 --> 00:14:44,350
- O, mijn God.
- Je doet het geweldig, Jake.

345
00:14:44,351 --> 00:14:46,785
- Het ziet er zo goed uit.
- Ga gewoon door.

346
00:14:46,786 --> 00:14:49,655
Ja, en dan gaan we gewoon plat
die topjes, en dat wordt mooi.

347
00:14:49,656 --> 00:14:51,357
Doe dat in de oven.
Het ziet er echt goed uit, Jake.

348
00:14:51,358 --> 00:14:54,827
- Bedankt, Dave.
- 30 seconden om te schakelen.

349
00:14:54,828 --> 00:14:57,329
Dit is behoorlijk
de uitdaging, Jake.

350
00:14:57,330 --> 00:15:00,199
Zorg ervoor dat je slagroom hoog is.

351
00:15:00,200 --> 00:15:01,367
Maak het mooi!
Maak het mooi!

352
00:15:01,368 --> 00:15:02,968
Misschien moet ik je dit laten doen.

353
00:15:02,969 --> 00:15:04,236
Ja! Laat mij ze doen!
Laat mij ze doen!

354
00:15:04,237 --> 00:15:07,239
- Oké.
- Drie, twee, één, schakelaar.

355
00:15:07,240 --> 00:15:09,108
- Laten we gaan!
- Schakelaar, schakelaar, schakelaar, schakelaar, schakelaar.

356
00:15:09,109 --> 00:15:11,443
Wat wil je dat ik doe?

357
00:15:11,444 --> 00:15:13,145
Spring op de puree.

358
00:15:13,146 --> 00:15:14,680
Oké, Tkaiya, laten we
blijf in beweging. Blijf bewegen.

359
00:15:14,681 --> 00:15:17,583
- Oké, oké, oké.
- Erg aardig, Tkaiya. Mooi.

360
00:15:17,584 --> 00:15:20,119
Laten we gaan!

361
00:15:20,120 --> 00:15:21,987
- Oké, Rode Team.
- Waar zijn we?

362
00:15:21,988 --> 00:15:23,789
We staan op het punt om te plaatsen
de herderspastei erin.

363
00:15:23,790 --> 00:15:26,358
Het volgende waar we aan gaan beginnen
laat dat kalfsvlees gepaneerd worden.

364
00:15:26,359 --> 00:15:28,360
Je hebt veel werk
nog te doen.

365
00:15:28,361 --> 00:15:31,397
Jullie zijn erg ongeorganiseerd
nu en loop achter.

366
00:15:31,398 --> 00:15:33,365
Ja, chef-kok.
Jaime, kunnen we het kalfsvlees fijnstampen?

367
00:15:33,366 --> 00:15:34,967
Ja, ja, ja, ik zal erop slaan.

368
00:15:34,968 --> 00:15:36,268
- Oké, veel succes.
- Succes.

369
00:15:36,269 --> 00:15:39,271
- Hartelijk dank, chef-kok.
- Leuk, Basia.

370
00:15:39,272 --> 00:15:41,940
Kom op, Basia, je snapt het.
Focus, focus.

371
00:15:41,941 --> 00:15:44,877
- Uh-huh.
- Juist, nu die aardappelen waar ze rijst van maakt,

372
00:15:44,878 --> 00:15:46,278
ziet er niet uit
alsof ze gaar zijn.

373
00:15:46,279 --> 00:15:48,280
- Basia, is het goed?
- Zijn de aardappelen klonterig?

374
00:15:48,281 --> 00:15:51,283
- Ja, een beetje.
- Gooi het terug in het water.

375
00:15:51,284 --> 00:15:53,052
- Gooi het terug in het water.
- Oh, mijn hemel, ik.

376
00:15:53,053 --> 00:15:54,920
Waarom maakten we
de chermoula,

377
00:15:54,921 --> 00:15:56,155
het makkelijkste om te maken,

378
00:15:56,156 --> 00:15:58,424
vóór dingen als
de aardappelpuree?

379
00:15:58,425 --> 00:16:02,027
Ja, ons plan, en het zou zo kunnen zijn
een verkeerd plan, chef-kok,

380
00:16:02,028 --> 00:16:03,696
waar we mee bezig zijn
één gerecht tegelijk.

381
00:16:03,697 --> 00:16:06,432
Je krijgt alle voorbereidingen
alle drie de gerechten eerst gedaan.

382
00:16:06,433 --> 00:16:08,434
- Ja, chef-kok.
- Als je klaar bent, kun je koken.

383
00:16:08,435 --> 00:16:11,036
- Je moet je dus organiseren.
- Ja, chef-kok. Ja, chef-kok.

384
00:16:11,037 --> 00:16:12,037
- Oké, ik begrijp het.
- Ja, chef-kok.

385
00:16:12,038 --> 00:16:13,038
Kom op, focus je gewoon.

386
00:16:13,039 --> 00:16:14,039
Dus vertel me wat ik moet doen

387
00:16:14,040 --> 00:16:15,040
met de aardappelpuree.

388
00:16:15,041 --> 00:16:16,041
Doe het in het water

389
00:16:16,042 --> 00:16:17,343
met warm water,

390
00:16:17,344 --> 00:16:18,544
Maar laat het niet zitten
daar lang, Basia.

391
00:16:18,545 --> 00:16:20,045
- Oké.
- Laten we gaan.

392
00:16:20,046 --> 00:16:21,447
Oké, we moeten gaan halen
de herderspastei erin.

393
00:16:21,448 --> 00:16:23,449
- Bovenrek.
- Bovenrek? Gehoord.

394
00:16:23,450 --> 00:16:25,284
- Julia, het gaat goed met je.
- Ja.

395
00:16:25,285 --> 00:16:26,985
- Hallo, chef-kok.
- Waar is de rijst?

396
00:16:26,986 --> 00:16:29,188
- Ze heeft het daar staan ​​koken.
- Waar is de herderstaart?

397
00:16:29,189 --> 00:16:30,923
- Daar, chef-kok.
- Het ligt vlak achter ons, chef-kok.

398
00:16:30,924 --> 00:16:32,624
- Is de ragu gaar?
- Ja.

399
00:16:32,625 --> 00:16:34,059
- Volledig?
- Volledig, ja.

400
00:16:34,060 --> 00:16:37,097
En heb je de eidooiers gekregen?
in de puree?

401
00:16:38,331 --> 00:16:41,066
Waarom haast je je?
Je moet grondig zijn, oké?

402
00:16:41,067 --> 00:16:43,068
- Ja, chef-kok, het spijt me. Ja.
- Stop met haasten.

403
00:16:43,069 --> 00:16:45,337
- Man.
- Ja, ja, ja.

404
00:16:45,338 --> 00:16:47,306
Dit is gewoon extreem
frustrerend

405
00:16:47,307 --> 00:16:49,241
omdat Heidi een fout heeft gemaakt
zonder het eigeel erin te doen

406
00:16:49,242 --> 00:16:51,310
en het soort van
beet ons gewoon in de kont.

407
00:16:51,311 --> 00:16:53,479
Zorg ervoor dat er geen vlees binnenkomt
Omdat hij het gaat proeven.

408
00:16:53,480 --> 00:16:56,081
- Oké.
- Nu lopen we ver achter

409
00:16:56,082 --> 00:16:58,951
omdat het een essentieel onderdeel is
is geruïneerd.

410
00:16:58,952 --> 00:17:00,686
Gaat het goed met je?

411
00:17:03,089 --> 00:17:04,690
Whoo, whoo!

412
00:17:07,560 --> 00:17:08,560
- Haha!
- Wauw!

413
00:17:16,970 --> 00:17:18,904
Moet ik gewoon opstijgen
deze toplaag?

414
00:17:18,905 --> 00:17:20,372
- Het is prima.
- Wat wil je dat ik doe? Vertel het mij. Vertel het mij.

415
00:17:20,373 --> 00:17:21,973
Laat het gewoon zo.
Laat het gewoon zo...

416
00:17:21,974 --> 00:17:23,241
- Zo laten?
- Voeg één eidooier toe

417
00:17:23,242 --> 00:17:24,977
- en wij repareren het.
- Heidi en Julia,

418
00:17:24,978 --> 00:17:26,245
Ik ben enigszins bezorgd.

419
00:17:26,246 --> 00:17:28,247
Ze zijn vergeten te plaatsen
de eierdooiers in de puree.

420
00:17:28,248 --> 00:17:30,382
Het zal niet gratineren.
Ik weet niet wat ze doen.

421
00:17:30,383 --> 00:17:32,384
Ik voel me gefrustreerd,

422
00:17:32,385 --> 00:17:34,787
omdat ik het heb gemaakt
een domme fout,

423
00:17:34,788 --> 00:17:37,122
en we zijn allebei een beetje
een beetje ontrafelen.

424
00:17:37,123 --> 00:17:40,826
- Oké.
- Controleer de aardappel.

425
00:17:40,827 --> 00:17:44,396
- Ik denk dat dat goed genoeg is.
- Moet ik de spiermaag inklappen voor de rijst?

426
00:17:44,397 --> 00:17:45,964
- Ja.
- Oké.

427
00:17:45,965 --> 00:17:47,099
Oké, Tkaiya,
wij zijn aan het rocken.

428
00:17:47,100 --> 00:17:49,168
- Vouw de rijst.
- Oké, ik heb je.

429
00:17:49,169 --> 00:17:51,270
Het heeft meer kruiden nodig.

430
00:17:51,271 --> 00:17:53,005
Ik weet het, ik weet het.
Ik snap het. Ik snap het.

431
00:17:53,006 --> 00:17:54,139
Eén minuut om te wisselen.

432
00:17:54,140 --> 00:17:55,140
Kom op Basia, laten we gaan.

433
00:17:55,141 --> 00:17:57,242
Gebruik dat lidmaatschap van de sportschool, meid!

434
00:17:57,243 --> 00:17:59,011
Heeft Foo en Basia
zet de herderstaart

435
00:17:59,012 --> 00:18:00,813
- in de oven?
- Nee.

436
00:18:00,814 --> 00:18:03,148
Foo en Basia zijn als blinden
leidt nu de blinden.

437
00:18:03,149 --> 00:18:05,150
Geen van beiden bijvoorbeeld
weet wat er gebeurt.

438
00:18:05,151 --> 00:18:06,719
Geen van beiden
is aan het opvoeren.

439
00:18:06,720 --> 00:18:08,821
- Eigeel.
- Oké.

440
00:18:08,822 --> 00:18:11,423
Je snapt het. Je hebt dit.
Basia, je snapt het, oké?

441
00:18:11,424 --> 00:18:13,158
20 seconden, we schakelen.

442
00:18:13,159 --> 00:18:15,294
O, mijn God.
De tijd vliegt eigenlijk.

443
00:18:15,295 --> 00:18:18,564
Start gewoon de blender.
Je hebt dit.

444
00:18:18,565 --> 00:18:20,165
Zet het daar maar op.
Daar ga je.

445
00:18:20,166 --> 00:18:21,567
- Heel leuk, heel leuk.
- Ik denk dat we dat nodig hebben

446
00:18:21,568 --> 00:18:23,635
- om het kalfsvlees op gang te krijgen.
- Ik probeer het!

447
00:18:23,636 --> 00:18:25,070
Je hebt dit.

448
00:18:25,071 --> 00:18:27,773
Drie, twee, één, schakelaar!

449
00:18:29,442 --> 00:18:31,043
Zorg dat die eiwitten gekookt worden, ja?

450
00:18:31,044 --> 00:18:33,779
Foo! Maak je zorgen
de herderspastei!

451
00:18:33,780 --> 00:18:35,547
- Pak het gewoon!
- Gehoord.

452
00:18:35,548 --> 00:18:38,851
Jongens, zet je pannen aan.
Zorg ervoor dat ze lekker warm zijn.

453
00:18:38,852 --> 00:18:41,420
Het is tijd om te beginnen met koken
uw kalfsvlees en vis.

454
00:18:41,421 --> 00:18:45,190
- Oh, mijn god.
- Oké, ik ga het kalfsvlees halen.

455
00:18:45,191 --> 00:18:46,592
- Oké.
- Het ziet er beter uit.

456
00:18:46,593 --> 00:18:48,160
Het is niet hoe we beginnen,

457
00:18:48,161 --> 00:18:49,795
- zo eindigen we.
- Perfect.

458
00:18:49,796 --> 00:18:52,064
De herdertaart is binnen.

459
00:18:52,065 --> 00:18:54,333
Maak ons klaar voor de saus,
de groene saus.

460
00:18:54,334 --> 00:18:56,602
- Meer olie, denk ik.
- Ik heb je.

461
00:18:56,603 --> 00:18:58,871
Je hoeft het niet te knippen.
Doe het gewoon in de blender.

462
00:18:58,872 --> 00:19:01,006
- De helft van de selderij.
- Wat is Aishu aan het doen?

463
00:19:01,007 --> 00:19:03,042
- Ik weet het niet. Ik kan het niet eens begrijpen.
- Wat is ze aan het doen?

464
00:19:03,043 --> 00:19:05,344
We gaan beginnen met het maken van de saus.
Doe er wat olijfolie in.

465
00:19:05,345 --> 00:19:07,446
Aishu, waar is dat voor,
de gemengde selderij?

466
00:19:07,447 --> 00:19:10,082
- Eh, de saus?
- De chermoula?

467
00:19:10,083 --> 00:19:11,483
Nee? Oké,
plaats het daar niet.

468
00:19:11,484 --> 00:19:14,353
Haal het eruit, haal het eruit.
Waar was de selderij voor?

469
00:19:14,354 --> 00:19:16,355
- O, mens.
- Daar ga je!

470
00:19:16,356 --> 00:19:18,490
We moeten krijgen
de herdertaart in de oven!

471
00:19:18,491 --> 00:19:21,060
Ik snap het, ik snap het, ik snap het.

472
00:19:21,061 --> 00:19:22,361
Ik ben echt bezorgd
over Basia en Foo.

473
00:19:22,362 --> 00:19:25,264
Heidi en Julia,
en Jaime en Aishu.

474
00:19:25,265 --> 00:19:26,498
- Absoluut.
- Letterlijk overal.

475
00:19:26,499 --> 00:19:29,335
Oké, flip vis.

476
00:19:29,336 --> 00:19:31,470
Zorg ervoor dat het vel knapperig is.
Hoe ziet het eruit?

477
00:19:31,471 --> 00:19:34,606
Het is goed.
- Hoe is dat knapperige velletje? Is het knapperig?

478
00:19:34,607 --> 00:19:36,375
Kan scherper zijn.

479
00:19:36,376 --> 00:19:40,245
Alsjeblieft, Foo. Kom op.

480
00:19:40,246 --> 00:19:42,614
Oké, jongens, jullie allemaal,
jouw herderspastei

481
00:19:42,615 --> 00:19:44,283
zou eruit moeten komen
van de oven nu.

482
00:19:44,284 --> 00:19:45,918
Hoe ziet het eruit?
De herderstaart?

483
00:19:45,919 --> 00:19:48,253
- Kun je even even kijken?
- Ja, Dave!

484
00:19:48,254 --> 00:19:50,155
Jake, ja!
Dit ziet er zo goed uit.

485
00:19:50,156 --> 00:19:51,523
Het ziet er echt goed uit,
nietwaar?

486
00:19:51,524 --> 00:19:53,225
- Ja!
- Het ziet er echt goed uit, nietwaar?

487
00:19:53,226 --> 00:19:54,626
Haal dat kalfsvlees maar binnen, ja?

488
00:19:54,627 --> 00:19:56,261
Het is koken,
het kookt, het kookt.

489
00:19:56,262 --> 00:19:57,262
Oké, oké, oké, oké, oké.

490
00:19:57,263 --> 00:19:59,631
30 seconden tot de eindschakelaar!

491
00:19:59,632 --> 00:20:01,867
- Hoe ziet de saus eruit?
- Is het goed?

492
00:20:01,868 --> 00:20:03,635
- Is het glad?
- Ja.

493
00:20:03,636 --> 00:20:06,405
Controleer dat zeker!

494
00:20:06,406 --> 00:20:09,309
- Ay-yi-yi.
- Controleer de vis.

495
00:20:12,178 --> 00:20:14,546
- Dit is niet warm genoeg.
- Laat het, laat het, laat het!

496
00:20:14,547 --> 00:20:17,549
- Drie, twee, één!
- Laatste schakelaar, laten we gaan!

497
00:20:20,186 --> 00:20:21,420
- Ga, ga, ga, ga, ga.
- Begrepen. Ik heb het.

498
00:20:21,421 --> 00:20:23,155
- Schakelaar.
- Hoe is de huid?

499
00:20:23,156 --> 00:20:25,290
Nee, dit is niet warm genoeg!

500
00:20:25,291 --> 00:20:26,692
Dit is niet koken.
O, mijn God.

501
00:20:26,693 --> 00:20:29,561
Draai uw kalfsvlees.
Weet je zeker dat het kalfsvlees gaar is?

502
00:20:29,562 --> 00:20:31,296
- Ja, het kalfsvlees is aan het koken.
- Controleer op de...

503
00:20:31,297 --> 00:20:32,965
wacht, wacht, wacht.
Ja, ja.

504
00:20:32,966 --> 00:20:37,302
- Uit, uit, uit.
- Ooh, het is een beetje verbrand, Pete.

505
00:20:37,303 --> 00:20:40,305
We hebben hem daar te lang gehad.
Het is een beetje verbrand.

506
00:20:40,306 --> 00:20:42,107
Oh, mijn god.

507
00:20:42,108 --> 00:20:45,177
Nog minder dan vijf minuten.
Je moet beginnen met plateren.

508
00:20:45,178 --> 00:20:48,113
Ga, ga, ga. Dat is het, Basia.

509
00:20:48,114 --> 00:20:51,583
Draai het om, draai het om! Is de schil knapperig?
- Nog niet.

510
00:20:51,584 --> 00:20:54,319
- Je hoeft alleen maar te borduren.
- Je hoeft alleen maar te borduren.

511
00:20:54,320 --> 00:20:55,721
In het midden. Laten we opschieten.

512
00:20:55,722 --> 00:20:57,657
Daar ga je.
Nog een schepje. Haast.

513
00:21:00,126 --> 00:21:03,328
- Meer rijst, ja, Jake?
- Dat is goed genoeg voor de rijst.

514
00:21:03,329 --> 00:21:04,963
Breng de saus aan de gang.

515
00:21:04,964 --> 00:21:07,500
Oké, je hebt dit.
We hebben de saus. Wij hebben de...

516
00:21:09,135 --> 00:21:11,470
- Onder de vis. Ja.
- Leg maar een mooi stapeltje.

517
00:21:11,471 --> 00:21:12,738
Ik weet niet waarom je gebruik maakt van...
Oké, dat is prima.

518
00:21:12,739 --> 00:21:14,606
Oké,
laten we dat kalfsvlees eruit halen.

519
00:21:14,607 --> 00:21:16,608
- Het heeft meer tijd nodig!
- Rechterkant ervan.

520
00:21:16,609 --> 00:21:18,610
Rechterkant.
Mijn linkerzijde? Het recht?

521
00:21:18,611 --> 00:21:20,512
Kies er een. Kies er gewoon één
aan de rechterkant.

522
00:21:20,513 --> 00:21:22,014
Daar ga je. Haast je, ja.
Gooi het er maar op.

523
00:21:22,015 --> 00:21:23,215
Het is goed, het is goed,
Gooi het er maar in.

524
00:21:23,216 --> 00:21:24,616
Oké, tomaten aan.

525
00:21:24,617 --> 00:21:27,486
Tomaten, ja.
Dit is goed, toch? Zo?

526
00:21:27,487 --> 00:21:30,489
Pak het... pak het kalfsvlees.
Dat is genoeg. Gaan!

527
00:21:30,490 --> 00:21:33,025
Er wordt verondersteld
om hier kaas van te maken.

528
00:21:33,026 --> 00:21:37,496
We hebben wat Parmezaanse kaas nodig
daar ook, oké? Aan het einde.

529
00:21:37,497 --> 00:21:41,200
- 30 seconden, jongens. 30 seconden.
- 30 seconden, jongens!

530
00:21:41,201 --> 00:21:42,368
Saus! Doe de saus
aan de zijkant.

531
00:21:42,369 --> 00:21:43,736
We moeten snijden
nog twee citroenen.

532
00:21:43,737 --> 00:21:45,604
Je hebt 30 seconden.
Pak de herderstaart.

533
00:21:45,605 --> 00:21:47,006
Moet ik twee citroenen in plakjes snijden?
Hoe?

534
00:21:47,007 --> 00:21:48,741
Ik geef geen.
Snijd er maar één.

535
00:21:48,742 --> 00:21:50,676
De citroenen, de citroenen,
de citroenen, de citroenen!

536
00:21:50,677 --> 00:21:53,713
- Ik snap het.
- Ga, ga, ga, ga.

537
00:21:55,382 --> 00:21:57,416
- Dat is alles.
- Haal de herderstaart.

538
00:21:57,417 --> 00:22:00,386
- Tien, negen, acht...
- Haal de herderstaart! Pak het, snap het!

539
00:22:00,387 --> 00:22:04,023
- Kom op!
- Zeven, zes, vijf, vier...

540
00:22:04,024 --> 00:22:07,259
- Doe de kaas! De kaas!
- Drie, twee, één!

541
00:22:07,260 --> 00:22:08,827
- En hou op!
- O, mijn God.

542
00:22:08,828 --> 00:22:11,563
Laten we gaan!

543
00:22:11,564 --> 00:22:15,267
- Ja!
- Wauw! Ja!

544
00:22:15,268 --> 00:22:18,537
- O, mijn God!
- Ja.

545
00:22:18,538 --> 00:22:21,507
- Kerel!
- Wat een gekke dag.

546
00:22:21,508 --> 00:22:23,409
- Prachtig, TK. Mooi.
- Bedankt.

547
00:22:23,410 --> 00:22:25,544
Wij niet
doe onze groene saus maar op.

548
00:22:25,545 --> 00:22:29,749
- Dat was erg stressvol.
- Dat was verschrikkelijk.

549
00:22:31,284 --> 00:22:33,819
O, mijn God!

550
00:22:33,820 --> 00:22:35,421
Laten we het maar hopen
de smaken zijn er.

551
00:22:35,422 --> 00:22:37,690
- Nee, omdat het te dik is.
- Ik weet.

552
00:22:37,691 --> 00:22:40,292
Het komt goed.
We wachten gewoon af.

553
00:22:40,293 --> 00:22:41,628
Maak je er geen zorgen over.

554
00:22:52,038 --> 00:22:53,339
Wauw!

555
00:23:02,315 --> 00:23:04,717
Vanavond had je dat
om drie gerechten te repliceren

556
00:23:04,718 --> 00:23:07,853
van onze dierbaren
jeugdherinneringen

557
00:23:07,854 --> 00:23:10,756
terwijl je samenwerkt
in een tagteam

558
00:23:10,757 --> 00:23:13,592
net als de beste vrienden
op 'Vergeten eiland'.

559
00:23:13,593 --> 00:23:16,495
Nu is het tijd om te proeven
ieders gerechten

560
00:23:16,496 --> 00:23:21,133
en kijk hoe ze zich opstapelen
tegen onze originelen.

561
00:23:21,134 --> 00:23:24,636
Laten we beginnen met het grijze team,
Tkaiya en Peter.

562
00:23:24,637 --> 00:23:26,739
Op weg naar de jurering,
Ik ben echt bezorgd

563
00:23:26,740 --> 00:23:29,875
omdat een paar van onze elementen
zijn een beetje anders

564
00:23:29,876 --> 00:23:31,877
en met een replica
uitdaging,

565
00:23:31,878 --> 00:23:33,746
dit kan echt een groot probleem zijn.

566
00:23:33,747 --> 00:23:36,615
Oké, laten we beginnen met mijn gerecht,
herderspastei.

567
00:23:36,616 --> 00:23:39,084
Het ziet er ook een beetje uit
gekaramelliseerd. Te lang gekookt?

568
00:23:39,085 --> 00:23:41,654
- Chef-kok.
- Zullen we?

569
00:23:45,625 --> 00:23:47,860
Echt een lekkere smaak.
Groenten lekker gekookt.

570
00:23:47,861 --> 00:23:50,629
En ook al keken ze
verbrand, aardappelen smaken heerlijk.

571
00:23:50,630 --> 00:23:52,297
- Goed gedaan.
- Dank u, chef-kok.

572
00:23:52,298 --> 00:23:54,833
- Echt lekkere smaken daar.
- Ik vond het heerlijk.

573
00:23:54,834 --> 00:23:56,769
Dank je, Joe.

574
00:23:56,770 --> 00:24:00,773
Oké, op mijn gerecht met
de gestreepte baars en vuile rijst.

575
00:24:00,774 --> 00:24:03,676
De vuile rijst zelf is
iets witter dan de mijne,

576
00:24:03,677 --> 00:24:06,478
maar dit is een mooie
vertegenwoordiging.

577
00:24:06,479 --> 00:24:07,646
- Dank u, chef-kok.
- Laten we eens kijken.

578
00:24:07,647 --> 00:24:09,883
Je kunt het kraken horen.

579
00:24:11,418 --> 00:24:14,954
- Vis is lekker gekookt.
- Oké.

580
00:24:19,025 --> 00:24:20,693
Vis is heerlijk.

581
00:24:20,694 --> 00:24:22,928
Rijst heeft een goede smaak,
gewoon niet vies genoeg.

582
00:24:22,929 --> 00:24:25,431
Maar nog steeds heerlijk. Ik denk
Het is echt goed werk, allemaal.

583
00:24:25,432 --> 00:24:28,534
- Dank u, chef-kok.
- Er zit veel moeite in. Geweldig werk.

584
00:24:28,535 --> 00:24:29,935
Uitstekend gerecht.
Het is geweldig dat jullie dit deden

585
00:24:29,936 --> 00:24:31,937
in het tagteam, eerlijk gezegd.

586
00:24:31,938 --> 00:24:36,542
Oké, kalfsvlees Milanese,
het is een beetje te dik.

587
00:24:36,543 --> 00:24:38,711
Laten we eens kijken hoe het met de kok gaat.

588
00:24:38,712 --> 00:24:41,380
Het moet knapperig zijn
en moet gaar zijn.

589
00:24:41,381 --> 00:24:44,751
Wat je eigenlijk hebt
ziet er best goed uit. Laten we het proberen.

590
00:24:49,856 --> 00:24:51,857
Het kalfsvlees is een beetje te dik,
maar het is heel mals.

591
00:24:51,858 --> 00:24:54,927
- Het is goed gekruid. Vrij goed gedaan.
- Bedankt, Joe.

592
00:24:54,928 --> 00:24:56,962
Het is echt nog sappig
in het centrum.

593
00:24:56,963 --> 00:24:59,565
- Ik denk dat dit een behoorlijk goede baan is.
- Het smaakt heerlijk.

594
00:24:59,566 --> 00:25:00,966
Iets meer warmte
met de chili en de rapini,

595
00:25:00,967 --> 00:25:02,868
- maar echt goed gedaan.
- Zeer indrukwekkend.

596
00:25:02,869 --> 00:25:04,536
- Dank u, chef-kok.
- Goed gedaan.

597
00:25:04,537 --> 00:25:06,972
- Goed gedaan, Tkaiya.
- Bedankt. Bedankt.

598
00:25:06,973 --> 00:25:08,974
- Ja? Het was goed. Ik weet.
- Het is een leuke manier om te beginnen.

599
00:25:08,975 --> 00:25:12,645
Oké, we gaan verder met de
Blauwe Team, Julia en Heidi.

600
00:25:14,814 --> 00:25:20,386
Ik maak me zorgen omdat er niets over Chef staat
Tiffany's bord waar ik blij mee of trots op ben.

601
00:25:20,387 --> 00:25:22,955
En ik bid eerlijk
iemand heeft het slechter gedaan dan wij

602
00:25:22,956 --> 00:25:25,591
want dan geeft dat ons
een kans om hier nog te zijn.

603
00:25:25,592 --> 00:25:27,860
Oké, laten we beginnen
met de herderspastei.

604
00:25:27,861 --> 00:25:29,595
Allereerst moet ik afrekenen
met de olifant in de kamer.

605
00:25:29,596 --> 00:25:30,896
Wat is er met de puree gebeurd?

606
00:25:30,897 --> 00:25:32,765
Het ziet er een beetje uit
overal.

607
00:25:32,766 --> 00:25:34,266
Ik heb hier een soort stukjes,
stukjes daar, en stukjes daar,

608
00:25:34,267 --> 00:25:37,002
maar ik ben blij dat je het gedaan hebt
het lef om te stoppen,

609
00:25:37,003 --> 00:25:39,571
werk niet met een fout,
waar ik enorm veel respect voor heb.

610
00:25:39,572 --> 00:25:40,940
- Zullen we?
- Ja.

611
00:25:48,314 --> 00:25:51,417
Het lam smaakt heerlijk.
Het is prachtig gekruid.

612
00:25:51,418 --> 00:25:53,652
- Maar je hebt te veel puree.
- Sorry daarvoor.

613
00:25:53,653 --> 00:25:55,220
De smaak zit in het lamsvlees.

614
00:25:55,221 --> 00:25:57,222
Ik wens dat de aardappel zelf

615
00:25:57,223 --> 00:25:58,657
was zelfs nog een beetje bruiner,

616
00:25:58,658 --> 00:26:00,325
dus het had nog wat meer
textuur erop.

617
00:26:00,326 --> 00:26:03,629
- Ja.
- Oké, laten we verder gaan met de gestreepte bas.

618
00:26:03,630 --> 00:26:04,763
Er ontbreekt hier iets.

619
00:26:04,764 --> 00:26:07,032
- Ja.
- Er is geen chermoula.

620
00:26:07,033 --> 00:26:09,768
Er zijn geen kruiden,
geen garnering hier.

621
00:26:09,769 --> 00:26:11,937
- En deze citroen zou hier moeten zijn.
- Hoort hier.

622
00:26:11,938 --> 00:26:16,542
Kan dat dus zeker vertellen
dit gerecht was heel erg gehaast.

623
00:26:16,543 --> 00:26:18,344
- Heb jij de saus gemaakt?
- Dat hebben we gedaan.

624
00:26:18,345 --> 00:26:20,346
- Dus je kreeg het gewoon niet op het bord.
- Dat klopt.

625
00:26:20,347 --> 00:26:21,814
Ik schaam me eigenlijk dat ik dat ben
dat aan u serveren.

626
00:26:21,815 --> 00:26:23,248
- Mijn excuses.
- Ik ook, chef-kok.

627
00:26:23,249 --> 00:26:25,818
Ja.

628
00:26:25,819 --> 00:26:27,721
Laten we eens kijken hoe het wordt gekookt.

629
00:26:29,823 --> 00:26:33,125
Deze bodem, zo lijkt het
het was niet gaar.

630
00:26:33,126 --> 00:26:34,728
Ja, chef-kok.

631
00:26:39,632 --> 00:26:43,836
Eh, de vis zelf, er zijn er een paar
stukjes erbij die lekker gaar zijn.

632
00:26:43,837 --> 00:26:45,671
Rijst heeft een andere smaak.

633
00:26:45,672 --> 00:26:47,673
Ik weet niet zeker wat daar in zit.

634
00:26:47,674 --> 00:26:50,542
En uiteraard kan ik daar niet over oordelen
zonder de saus.

635
00:26:50,543 --> 00:26:51,910
Ja, het is hetzelfde
als herderspastei.

636
00:26:51,911 --> 00:26:54,480
Het heeft haast. Het heeft allemaal haast.
Wat een schande.

637
00:26:54,481 --> 00:26:56,982
Ja, het is moeilijk om dit te beoordelen
gerecht, omdat het totaal onvolledig is.

638
00:26:56,983 --> 00:26:59,551
Jullie zijn beter dan dit.
Ik weet niet zeker wat er is gebeurd.

639
00:26:59,552 --> 00:27:00,853
Ja, Joe.

640
00:27:00,854 --> 00:27:03,956
Oké, dus mijn gerecht,
de kalfsmilanese,

641
00:27:03,957 --> 00:27:06,658
waarschijnlijk de beste van de drie,
tenminste het uiterlijk.

642
00:27:06,659 --> 00:27:08,128
Maar laten we eens kijken hoe het met de kok gaat.

643
00:27:11,164 --> 00:27:12,298
Erg leuk.

644
00:27:19,806 --> 00:27:22,608
Het kalfsvlees is goudbruin,
het is goed gekookt.

645
00:27:22,609 --> 00:27:24,376
Ik zou zeggen: de beste van de drie,
zeker.

646
00:27:24,377 --> 00:27:26,578
- Bedankt, Joe.
- Dat is heerlijk.

647
00:27:26,579 --> 00:27:30,883
- En het wordt gelijkmatig uitgeklopt.
- Gehoord, chef-kok.

648
00:27:30,884 --> 00:27:34,420
- Bedankt.
- Onze excuses.

649
00:27:34,421 --> 00:27:36,889
Ik bedoel, dat is de reddende genade,
Ik heb het gevoel, nu.

650
00:27:36,890 --> 00:27:41,026
Ja. Oké, Rode Team, alsjeblieft.
Aishu en Jaime.

651
00:27:41,027 --> 00:27:44,596
Ik schaam me gewoon. Er is
geen bord dat we omhoog dragen

652
00:27:44,597 --> 00:27:45,864
dat is geen probleem.

653
00:27:45,865 --> 00:27:47,132
Ik ben bang dat onze eiwitten

654
00:27:47,133 --> 00:27:49,001
mag niet gekookt worden
op de juiste temperatuur

655
00:27:49,002 --> 00:27:52,871
en dat onze chermoula
is niet correct gemaakt.

656
00:27:52,872 --> 00:27:56,175
- Bedankt.
- Ik denk dat de kans heel groot is

657
00:27:56,176 --> 00:27:59,912
- dat we naar huis gaan.
- Oké, laten we beginnen met mijn gerecht.

658
00:27:59,913 --> 00:28:02,881
Visueel is het zo onsmakelijk.

659
00:28:02,882 --> 00:28:04,850
Dat is zoiets als een olievlek.

660
00:28:04,851 --> 00:28:09,956
Niets heerlijks, luchtig.
Het is net een gigantische puist.

661
00:28:11,958 --> 00:28:13,726
Oh.

662
00:28:13,727 --> 00:28:15,195
Zou jij dat eten?

663
00:28:26,439 --> 00:28:31,443
Het ziet er vreselijk uit. De puree
aardappelen, het is net een gigantische puist.

664
00:28:31,444 --> 00:28:34,179
Als je het lamsvlees bakt,
deze laat je vervolgens leeglopen.

665
00:28:34,180 --> 00:28:37,783
Hebben we het vet niet afgetapt?
voordat we de puree opspuiten?

666
00:28:37,784 --> 00:28:39,651
- Nee, we hebben het niet leeggemaakt.
- Hebben we het niet leeggemaakt?

667
00:28:39,652 --> 00:28:42,788
- Oh.
- Zou je dat eten?

668
00:28:42,789 --> 00:28:45,791
- Nee, chef-kok.
- Nee. Zullen we?

669
00:28:45,792 --> 00:28:47,027
Mm-hmm.

670
00:28:52,065 --> 00:28:54,933
Het is net als eten
een mondvol vet.

671
00:28:54,934 --> 00:28:58,671
Het lam is gekruid, redelijk.
Maar het is gewoon zo vet.

672
00:28:58,672 --> 00:29:01,007
Het smaakt niets
zoals die van Gordon.

673
00:29:02,375 --> 00:29:03,942
Nee.

674
00:29:03,943 --> 00:29:06,712
Oké, laten we naar mijn gerecht gaan.

675
00:29:06,713 --> 00:29:09,682
Wauw. Er zijn geen kruiden.

676
00:29:09,683 --> 00:29:11,083
De rijst ziet eruit
erg samengeklonterd.

677
00:29:11,084 --> 00:29:13,185
De chermoula ziet er slecht uit.
Wat kan ik zeggen?

678
00:29:13,186 --> 00:29:15,954
Er gaat hier gewoon veel mis.

679
00:29:15,955 --> 00:29:18,090
Laten we eens kijken hoe de binnenkant
wordt gekookt.

680
00:29:18,091 --> 00:29:19,992
Wie heeft de vis gekookt, alstublieft?

681
00:29:19,993 --> 00:29:22,227
Aishu begon ermee,
en toen maakte ik het af.

682
00:29:22,228 --> 00:29:24,297
De vis is rauw in het midden.

683
00:29:33,740 --> 00:29:35,107
Korianderzaad overal.

684
00:29:35,108 --> 00:29:36,775
Mm-hmm. Koriander en venkel.

685
00:29:36,776 --> 00:29:40,846
Ik heb eigenlijk nooit iets gehad
je hebt de smaak zo gekookt.

686
00:29:40,847 --> 00:29:42,114
De rijst is niet gaar.

687
00:29:42,115 --> 00:29:44,817
De chermoula,
het is helemaal niet gemengd.

688
00:29:44,818 --> 00:29:47,853
Er zijn er gewoon zoveel
verkeerde elementen hier.

689
00:29:47,854 --> 00:29:50,122
- Sorry, chef-kok.
- Ik heb geen woorden.

690
00:29:50,123 --> 00:29:52,157
- Ik kan niets redden.
- Ik ben bij je.

691
00:29:52,158 --> 00:29:55,328
Ik heb niet één goed ding
over dit gerecht te zeggen.

692
00:29:56,996 --> 00:30:00,299
Oké,
dit is mijn kalfsmilanese.

693
00:30:00,300 --> 00:30:01,633
Laten we eens kijken.

694
00:30:01,634 --> 00:30:05,004
Nou ja, de kleurstof op het brood
kruimels zijn niet verschrikkelijk.

695
00:30:05,005 --> 00:30:08,975
En ook al is het dik,
het vlees binnenin is roze.

696
00:30:12,278 --> 00:30:15,014
Het vlees zelf
goed gebakken was,

697
00:30:15,015 --> 00:30:16,749
maar de tomaten
zijn niet verkoold.

698
00:30:16,750 --> 00:30:18,183
Er gebeurt hier niet veel.

699
00:30:18,184 --> 00:30:20,185
Ik bedoel, als ik moest eten
een van de drie,

700
00:30:20,186 --> 00:30:22,287
Dat zou ik zeker doen
eet het kalfsvlees Milanese.

701
00:30:22,288 --> 00:30:25,024
Ja, ik heb het moeilijk
vanavond, dames.

702
00:30:25,025 --> 00:30:27,893
Er was sprake van een grote storing
met communicatie vanavond.

703
00:30:27,894 --> 00:30:31,131
- Bedankt allebei.
- Bedankt.

704
00:30:36,302 --> 00:30:38,671
Vervolgens hebben we het Roze Team,
Jake en Dave.

705
00:30:38,672 --> 00:30:42,174
Presentatie van onze gerechten
altijd intimiderend,

706
00:30:42,175 --> 00:30:44,910
maar ik denk dat Jake en ik hebben gewerkt
heel goed samen als team,

707
00:30:44,911 --> 00:30:47,212
en onze borden zien er erg uit,
heel dichtbij

708
00:30:47,213 --> 00:30:49,249
naar wat de juryleden ons voorschotelden.

709
00:30:52,052 --> 00:30:54,053
Ik ben een beetje bezorgd
over de smaken.

710
00:30:54,054 --> 00:30:56,955
Er gebeurde gewoon veel.
Dus we zullen zien.

711
00:30:56,956 --> 00:30:59,191
Herderspastei,
laten we daarmee beginnen.

712
00:30:59,192 --> 00:31:02,795
Het ziet er fantastisch uit. Heerlijk
toppen van de aardappelpuree.

713
00:31:02,796 --> 00:31:04,296
- Wie heeft dat bedacht?
- Dat heb ik gedaan, chef-kok.

714
00:31:04,297 --> 00:31:08,134
- Ziet er goed uit. Geweldig werk. Zullen we?
- Oeh!

715
00:31:13,773 --> 00:31:16,375
Lamsvlees is heerlijk. Zijn
geurig. Het is lekker gekookt.

716
00:31:16,376 --> 00:31:19,078
Aardappelpuree heeft een vleugje nodig
van zout. Maar geweldig werk.

717
00:31:19,079 --> 00:31:20,379
- Dank u, chef-kok.
- Bedankt.

718
00:31:20,380 --> 00:31:22,948
Ja, het voelt zeker
zoals Gordons gerecht.

719
00:31:22,949 --> 00:31:24,083
- Goed gedaan.
- Bedankt.

720
00:31:24,084 --> 00:31:25,951
Oké, voor mijn gerecht,

721
00:31:25,952 --> 00:31:28,087
de vuile rijst zelf
ziet er prachtig uit.

722
00:31:28,088 --> 00:31:29,621
De huid van de vis ziet er knapperig uit.

723
00:31:29,622 --> 00:31:32,224
Maar de chermoula
is niet zo levendig als de mijne,

724
00:31:32,225 --> 00:31:34,360
en dat is meestal
door overmenging.

725
00:31:34,361 --> 00:31:37,063
Maar laten we eens kijken hoe je hebt gekookt
de vis binnenin.

726
00:31:38,431 --> 00:31:41,100
Heerlijk. Wauw.

727
00:31:41,101 --> 00:31:44,204
Oké, we kunnen vis koken
hier in de buurt. Oké!

728
00:31:52,879 --> 00:31:55,981
- Hé, proef het.
- Ik vind het geweldig.

729
00:31:55,982 --> 00:31:57,316
- Ja.
- Hmm.

730
00:31:57,317 --> 00:31:58,751
Vis, mooi.

731
00:31:58,752 --> 00:32:02,021
Echt, wat zingt er door
dit bord is de chermoula.

732
00:32:02,022 --> 00:32:05,290
De warmte die je krijgt,
de zuurgraad.

733
00:32:05,291 --> 00:32:08,293
Ik hou niet van de kleur,
maar weet je wat? Het maakt mij niet uit.

734
00:32:08,294 --> 00:32:10,662
- Goed gedaan, allemaal.
- Dank u, chef-kok.

735
00:32:10,663 --> 00:32:13,132
Uitzonderlijk. Het is geurig.
Het is heerlijk. Goed gedaan.

736
00:32:13,133 --> 00:32:14,266
- Bedankt.
- Dank u, chef-kok.

737
00:32:14,267 --> 00:32:16,001
- Erg goed.
- Bedankt, Joe.

738
00:32:16,002 --> 00:32:18,470
Voor mijn gerecht, de kalfsmilanese,
we hebben een dode bel.

739
00:32:18,471 --> 00:32:20,206
Ik bedoel, het is zo dichtbij.

740
00:32:22,008 --> 00:32:23,375
- Roze van binnen.
- Wauw.

741
00:32:23,376 --> 00:32:25,078
Geld.

742
00:32:27,280 --> 00:32:29,281
De smaakmaker is perfect.

743
00:32:29,282 --> 00:32:31,283
Het smaakt bijna precies
zoals de mijne.

744
00:32:31,284 --> 00:32:33,152
- Geweldig werk.
- Verrukkelijk.

745
00:32:33,153 --> 00:32:34,153
- Goed gedaan.
- Wauw.

746
00:32:34,154 --> 00:32:36,089
Ja. Bedankt.

747
00:32:38,291 --> 00:32:40,659
- Erg goed.
- En ze kookten alle levers en zo.

748
00:32:40,660 --> 00:32:42,062
- Zo goed.
- Ja.

749
00:32:43,863 --> 00:32:48,033
- Dat weet ik, toch?
- Oké. Tenslotte hebben we het gele team.

750
00:32:48,034 --> 00:32:50,169
Basia en Foo,
kom alstublieft naar voren.

751
00:32:50,170 --> 00:32:53,305
Ik ben zenuwachtig omdat
Ik kijk naar de afwas

752
00:32:53,306 --> 00:32:56,276
en dat zijn ze niet
"MasterChef"-kwaliteit.

753
00:32:57,677 --> 00:32:59,712
De leidingen zien er verschrikkelijk uit.

754
00:32:59,713 --> 00:33:04,350
De tijd heeft het beste van ons gekregen,
maar ik hoop en bid alleen maar

755
00:33:04,351 --> 00:33:08,087
dat een van deze eiwitten
is perfect gebakken.

756
00:33:08,088 --> 00:33:10,322
En zo niet, dan gaan we naar huis.

757
00:33:10,323 --> 00:33:14,093
Oké, laten we beginnen
met de herderspastei.

758
00:33:14,094 --> 00:33:17,730
Oh, lieverd. Ten eerste: ik nooit
dacht in dit stadium

759
00:33:17,731 --> 00:33:20,366
dat je aardappelen zou nemen
die niet gaar zijn,

760
00:33:20,367 --> 00:33:22,334
proberen ze te plaatsen
via de rijstkoker.

761
00:33:22,335 --> 00:33:26,038
Ik ken je zoveel beter
dan dit, jullie allebei.

762
00:33:26,039 --> 00:33:28,374
- Ja.
- En dat lijkt op een stapel poep.

763
00:33:28,375 --> 00:33:30,943
- Wie heeft dat gedaan?
- Dat heb ik gedaan, chef-kok.

764
00:33:30,944 --> 00:33:32,545
Laten we het proeven, oké?

765
00:33:36,349 --> 00:33:40,285
Wat is dat?

766
00:33:40,286 --> 00:33:41,421
Ew.

767
00:33:52,132 --> 00:33:54,167
Laten we het proeven, oké?

768
00:33:55,969 --> 00:33:58,971
Wat is dat?

769
00:33:58,972 --> 00:34:01,074
Dat is een tijmstengel.

770
00:34:03,243 --> 00:34:05,110
Er zijn zoveel stengels.

771
00:34:05,111 --> 00:34:07,279
Heb je ooit gekookt
met verse kruiden ervoor?

772
00:34:07,280 --> 00:34:10,115
Dat was mijn schuld, Joe.

773
00:34:10,116 --> 00:34:13,385
De eigenlijke puree is best lekker,
maar het lam zelf,

774
00:34:13,386 --> 00:34:17,790
het is gewoon... het is zo uitgewist
met verse tijm en rozemarijn.

775
00:34:17,791 --> 00:34:22,061
- Ja, chef-kok.
- Het is duidelijk dat je problemen had met tijdmanagement.

776
00:34:22,062 --> 00:34:24,997
- Rechts.
- Heeft iemand van jullie ooit eerder herderstaart gemaakt?

777
00:34:24,998 --> 00:34:27,533
- Ik heb een veganistische herdertaart gemaakt.
- Rechts.

778
00:34:27,534 --> 00:34:30,002
- Dus ik ga voor een nee.
- Oké. Foo?

779
00:34:30,003 --> 00:34:32,205
- Nee, chef-kok.
- Nee? Het smaakt ernaar.

780
00:34:33,172 --> 00:34:34,840
Oké, laten we verder gaan met mijn gerecht.

781
00:34:34,841 --> 00:34:38,177
Je chermoula is nog steeds mooi
en heldergroen.

782
00:34:38,178 --> 00:34:39,578
De vishuid ziet er knapperig uit.

783
00:34:39,579 --> 00:34:43,816
Rijst ziet er niet uit
mijn rijst helemaal.

784
00:34:43,817 --> 00:34:46,518
Maar hopelijk heb je gekookt
de vis goed van binnen.

785
00:34:47,620 --> 00:34:49,389
Ziet er goed uit.

786
00:34:55,428 --> 00:34:58,330
De binnenkant van de vis
is nog steeds erg vochtig en mooi.

787
00:34:58,331 --> 00:34:59,765
De rijst zelf is niet gaar,

788
00:34:59,766 --> 00:35:02,434
en de smaak van de vuile rijst

789
00:35:02,435 --> 00:35:05,070
smaakt niet naar mijn gerecht.

790
00:35:05,071 --> 00:35:07,139
Vis smaakt goed.
Chermoula smaakt heerlijk.

791
00:35:07,140 --> 00:35:08,574
- Rijst is verschrikkelijk.
- Ja, chef-kok.

792
00:35:08,575 --> 00:35:10,409
Ik ben het ermee eens.
Dit is interessant.

793
00:35:10,410 --> 00:35:12,878
Dus dit zou het zijn
mijn kalfsmilanees.

794
00:35:12,879 --> 00:35:16,215
Korst is verbrand. Laten we eens kijken
hoe het er van binnen uitziet.

795
00:35:16,216 --> 00:35:19,084
Het is dus ook nog eens superdik.
De dimensie klopt niet.

796
00:35:19,085 --> 00:35:22,655
Het gaat om het aandeel vlees
tot de broodkruimel is helemaal verkeerd.

797
00:35:28,461 --> 00:35:31,597
Er is echt geen respect
voor het proces

798
00:35:31,598 --> 00:35:35,434
- of de geest van het gerecht.
- Het grotere probleem is niet alleen

799
00:35:35,435 --> 00:35:37,503
dat je het niet deed
tijdmanagement goed,

800
00:35:37,504 --> 00:35:40,339
- het is het gebrek aan techniek.
- Ja, chef-kok.

801
00:35:40,340 --> 00:35:42,509
- Bedankt.
- Bedankt.

802
00:35:50,483 --> 00:35:53,018
Juist, zware, zware uitdaging.

803
00:35:53,019 --> 00:35:57,356
We hebben een heel serieus moment nodig
om te bespreken wie er doorheen gaat

804
00:35:57,357 --> 00:36:00,392
naar de top acht en welke twee
gaan vanavond naar huis.

805
00:36:00,393 --> 00:36:03,730
- Pardon, alstublieft.
- O, jongen.

806
00:36:05,331 --> 00:36:08,901
Dus moeten we beginnen
met het Grijze Team?

807
00:36:08,902 --> 00:36:12,237
- Uitstekend. Zij hebben er de geest van gekregen.
- Ze werkten samen.

808
00:36:12,238 --> 00:36:13,405
- Ze waren aan het communiceren.
- Dat is precies...

809
00:36:13,406 --> 00:36:16,008
- Toch?
- Dit is een moeilijke.

810
00:36:16,009 --> 00:36:18,077
En Dave en Jake van de Roze
Team, ook zij hebben het goed gedaan.

811
00:36:18,078 --> 00:36:19,478
- Ze deden het heel goed.
- Het smaakte echt zo

812
00:36:19,479 --> 00:36:21,213
gerechten hadden moeten smaken.

813
00:36:21,214 --> 00:36:22,615
Ja, ongelooflijk.

814
00:36:25,652 --> 00:36:27,486
Basia en Foo
van het gele team?

815
00:36:27,487 --> 00:36:29,154
- Ooh, mijn hemel.
- Grote afknapper.

816
00:36:29,155 --> 00:36:31,256
Ja.

817
00:36:31,257 --> 00:36:33,192
- Rode team, Aishu en Jaime.
- Oef.

818
00:36:33,193 --> 00:36:35,729
- Het visgerecht was het slechtste gerecht dat we proefden.
- Het slechtste gerecht.

819
00:36:38,665 --> 00:36:40,566
Blauw Team met Heidi en Julia.

820
00:36:40,567 --> 00:36:42,335
Ze hebben net gemist
te veel dingen.

821
00:36:46,139 --> 00:36:47,172
- Ben je blij?
- Laten we gaan.

822
00:36:47,173 --> 00:36:48,608
Ja.

823
00:36:51,144 --> 00:36:53,679
Juist, Joe, Tiffany,
en ikzelf geloven

824
00:36:53,680 --> 00:36:56,315
Er waren vanavond twee teams
dat viel echt op

825
00:36:56,316 --> 00:36:58,884
om de juiste redenen.
Kom alsjeblieft naar voren,

826
00:36:58,885 --> 00:37:01,520
Grijze team, Tkaiya en Peter,

827
00:37:01,521 --> 00:37:03,689
en het roze team,
Dave en Jake.

828
00:37:03,690 --> 00:37:05,625
Ga naar beneden
naar voren, alstublieft.

829
00:37:08,561 --> 00:37:10,630
- Goed gedaan, jongens.
- Goed gedaan, jongens.

830
00:37:12,599 --> 00:37:16,301
Nu nog maar één team
zal het voordeel winnen

831
00:37:16,302 --> 00:37:18,704
tijdens de volgende uitdaging
en kaartjes

832
00:37:18,705 --> 00:37:22,941
naar de première van de rode loper
van 'Vergeten eiland'.

833
00:37:22,942 --> 00:37:24,644
Felicitaties gaan naar...

834
00:37:27,313 --> 00:37:30,315
het Pink Team, Dave en Jake.

835
00:37:30,316 --> 00:37:34,219
- Gefeliciteerd.
- Goed gedaan, kerel.

836
00:37:34,220 --> 00:37:36,021
- Goed gedaan. Goed gedaan.
- Ontzettend bedankt.

837
00:37:36,022 --> 00:37:38,590
Oké, jullie allemaal, ga naar
de veiligheid van het balkon.

838
00:37:38,591 --> 00:37:40,125
- Goed gedaan!
- Bedankt.

839
00:37:40,126 --> 00:37:42,461
- Geweldig werk.
- Het voelt zo ongelooflijk

840
00:37:42,462 --> 00:37:45,097
om eindelijk mijn overwinning te behalen
in deze competitie.

841
00:37:45,098 --> 00:37:48,133
Wij voelen ons er top bij
van de wereld op dit moment.

842
00:37:48,134 --> 00:37:52,204
Dave en ik gaan naar "Forgotten
Island" bij de première van de rode loper,

843
00:37:52,205 --> 00:37:53,772
en ik denk van wel
beiden dragen roze.

844
00:37:53,773 --> 00:37:56,342
- Jullie alle vier, goed gedaan.
- Dank u, chef-kok.

845
00:37:56,343 --> 00:37:58,744
- Top acht. Verbazingwekkend.
- Ja!

846
00:37:58,745 --> 00:38:03,015
Oké, nu voor
het niet zo goede nieuws.

847
00:38:03,016 --> 00:38:05,852
Ga alle zes op pad
aan de voorkant, alstublieft.

848
00:38:11,624 --> 00:38:13,759
Nu hebben we erover gesproken
lang door,

849
00:38:13,760 --> 00:38:16,628
en wij voelen
dat is een van de teams

850
00:38:16,629 --> 00:38:18,464
deed net genoeg om te overleven.

851
00:38:18,465 --> 00:38:21,533
En dat team is,

852
00:38:21,534 --> 00:38:25,605
Blauwe Team, Heidi en Julia.
Ga omhoog.

853
00:38:31,778 --> 00:38:35,514
Nu, Jaime en Aishu,
Basia en Foo,

854
00:38:35,515 --> 00:38:37,816
je hebt het niet gehaald
op dezelfde pagina.

855
00:38:37,817 --> 00:38:42,621
En ik weet dat deze uitdaging dat was
geïnspireerd door 'Vergeten eiland',

856
00:38:42,622 --> 00:38:46,525
maar we hadden jullie allemaal niet verwacht
vergeten hoe te koken.

857
00:38:46,526 --> 00:38:50,062
- Ja, chef-kok.
- Dus na een lang debat,

858
00:38:50,063 --> 00:38:54,768
de twee koks verlaten de
concurrentie vanavond, helaas, zijn...

859
00:38:58,438 --> 00:39:02,575
het Rode Team, Jaime en Aishu.

860
00:39:06,413 --> 00:39:08,213
O, mijn God.

861
00:39:08,214 --> 00:39:14,487
Basia en Foo, neem afscheid
en ga naar het balkon.

862
00:39:20,660 --> 00:39:23,462
Dames, helaas,
over deze drie gerechten,

863
00:39:23,463 --> 00:39:25,531
alle drie
waren onvolledig.

864
00:39:25,532 --> 00:39:29,802
Maar dat ben jij
twee zeer getalenteerde chef-koks.

865
00:39:29,803 --> 00:39:32,871
Dat zullen jullie allebei niet zijn
vergeten in deze competitie.

866
00:39:32,872 --> 00:39:36,342
- Heb je genoten?
- Deze ervaring is gevuld

867
00:39:36,343 --> 00:39:38,444
een leegte in mijn hart
Ik wist niet dat ik dat nodig had.

868
00:39:38,445 --> 00:39:41,613
Ik ben dus erg dankbaar
voor de gelegenheid.

869
00:39:41,614 --> 00:39:45,417
Ja, weet je, ook al
vandaag was niet mijn beste,

870
00:39:45,418 --> 00:39:47,853
Ik ben zo dankbaar voor je
door in mij te geloven.

871
00:39:47,854 --> 00:39:50,856
- Hartelijk dank.
- Ik ben blij om het te weten

872
00:39:50,857 --> 00:39:54,827
dat we er nog twee hebben
sterke vrouwen in deze branche.

873
00:39:54,828 --> 00:39:56,628
Blijf dus koken.
Blijf je ding doen.

874
00:39:56,629 --> 00:39:58,897
- Bedankt.
- Dank u, chef-kok.

875
00:39:58,898 --> 00:40:01,633
Juist, dames,
kom naar boven en zeg gedag.

876
00:40:01,634 --> 00:40:03,769
Ik voel me teleurgesteld in mezelf.

877
00:40:03,770 --> 00:40:06,872
Maar over het algemeen
Ik ben zo trots op alles

878
00:40:06,873 --> 00:40:09,641
Ik heb het volbracht
bij deze competitie,

879
00:40:09,642 --> 00:40:11,610
en vertegenwoordigt India
was het beste deel.

880
00:40:11,611 --> 00:40:14,346
- Woehoe!
- Jaja!

881
00:40:14,347 --> 00:40:16,382
Ik heb een aantal goede gerechten neergezet.

882
00:40:16,383 --> 00:40:19,885
Ik hou van het niveau van het kruid
hier. Zoveel smaak.

883
00:40:19,886 --> 00:40:22,488
De kern van het gerecht
zit in dat fijne evenwicht

884
00:40:22,489 --> 00:40:24,857
tussen zoet en hartig
dat is zeer zeldzaam om te vinden.

885
00:40:24,858 --> 00:40:28,360
De winnaar is Aishu.
Gefeliciteerd.

886
00:40:28,361 --> 00:40:31,897
Ik kan het je vol vertrouwen vertellen

887
00:40:31,898 --> 00:40:34,900
dat ik een veel betere kok ben
vandaag dan toen ik begon.

888
00:40:34,901 --> 00:40:37,302
Geef het op, alsjeblieft
voor deze twee ongelooflijke vrouwen.

889
00:40:37,303 --> 00:40:40,906
Het was een eer om te vertegenwoordigen
Azië-Pacific in deze competitie.

890
00:40:40,907 --> 00:40:43,275
Ik kwam hier om te vertegenwoordigen
Maleisische keuken,

891
00:40:43,276 --> 00:40:45,544
en ik wilde laten zien
mijn vader kookt voor de wereld.

892
00:40:45,545 --> 00:40:46,912
Het is authentiek.
Het is heerlijk.

893
00:40:46,913 --> 00:40:51,550
Ik bereikte de top tien.

894
00:40:51,551 --> 00:40:55,788
Ik verbaasde mezelf over de manier waarop
veel kracht die ik had en mogelijkheden.

895
00:40:55,789 --> 00:40:57,790
- Oeh.
- Ah.

896
00:40:57,791 --> 00:40:58,924
Vanuit smaakoogpunt is
Ik wil terug naar binnen

897
00:40:58,925 --> 00:41:00,426
voor een tweede en derde
en vierde hap.

898
00:41:00,427 --> 00:41:01,794
- Ik vind het geweldig.
- Dank je, Nick.

899
00:41:01,795 --> 00:41:03,696
Traditioneel,
dat kost uren om te maken.

900
00:41:03,697 --> 00:41:05,564
Het feit dat je dat had
het vertrouwen

901
00:41:05,565 --> 00:41:07,499
ga het vanavond proberen,
goed gedaan.

902
00:41:07,500 --> 00:41:10,502
Gefeliciteerd, Jaime.

903
00:41:10,503 --> 00:41:14,907
Dat zal ik zeker blijven doen
Maleisisch eten online maken,

904
00:41:14,908 --> 00:41:16,709
Hopelijk een foodtruck
met mijn vader.

905
00:41:16,710 --> 00:41:18,978
Welterusten.

906
00:41:25,251 --> 00:41:27,786
Volgende keer op "MasterChef:
Mondiale handschoen"...

907
00:41:27,787 --> 00:41:29,555
De muur is terug
met wraak.

908
00:41:29,556 --> 00:41:31,724
De top acht gaat aan de slag
een enorme uitdaging.

909
00:41:31,725 --> 00:41:35,227
Samen moet je het maken
twee identieke gerechten

910
00:41:35,228 --> 00:41:37,796
zonder ooit te kunnen
om je partner te zien.

911
00:41:37,797 --> 00:41:39,698
Maak je vast, jongens! Daar gaan we!

912
00:41:39,699 --> 00:41:41,967
Dit is wanneer het rubber
voldoet aan de weg.

913
00:41:41,968 --> 00:41:43,602
Basia! Is dat jouw
zalm in de oven?

914
00:41:43,603 --> 00:41:44,837
Nee, de mijne is klaar!

915
00:41:44,838 --> 00:41:46,572
Gebruik de kleinere uiteinden
van het varkensvlees.

916
00:41:46,573 --> 00:41:47,606
Ik kan het niet horen!

917
00:41:47,607 --> 00:41:49,008
Jake, hoe zijn we aan het plateren?

918
00:41:49,009 --> 00:41:52,478
- Leg het op het bord!
- Wacht even, wacht even, wacht even.

919
00:41:52,479 --> 00:41:53,746
Schiet op, haast.
Er is geen vasthouden.

920
00:41:53,747 --> 00:41:56,448
- Jeetje.
- Niet echt vergelijkbaar.

921
00:41:56,449 --> 00:41:58,984
Is het goed gedaan,
is het medium of is het zeldzaam?

922
00:41:58,985 --> 00:42:01,186
Dit is verbrand. Ik ben niet hier
om verbrand voedsel te proeven.

923
00:42:01,187 --> 00:42:03,022
O, jongen.


