1
00:00:17,800 --> 00:00:19,871
Jean Luc, mentori im...

2
00:00:20,800 --> 00:00:22,917
djali që më dha
një shans si kuzhinier...

3
00:00:24,520 --> 00:00:27,911
më tha se ishte Zoti
që krijoi gocat e detit dhe mollët.

4
00:00:29,120 --> 00:00:31,476
Dhe nuk mund të përmirësoni receta të tilla.

5
00:00:32,640 --> 00:00:35,155
Por është detyra jonë të provojmë.

6
00:00:46,480 --> 00:00:49,678
Duke qenë një kuzhinier i ri,
Unë i sigurt si ferr u përpoq.

7
00:00:51,720 --> 00:00:53,154
Kam kaluar dhjetë vjet duke gatuar në Paris

8
00:00:53,360 --> 00:00:55,829
dhe u bë kryekuzhinier
i restorantit të Jean Luc.

9
00:00:57,600 --> 00:00:59,193
isha mirë.

10
00:01:02,280 --> 00:01:05,114
Disa net isha gati
aq i mirë sa mendoja se isha.

11
00:01:05,280 --> 00:01:07,920
999696...

12
00:01:10,200 --> 00:01:12,237
Gjashtë nëntëdhjetë e shtatë.

13
00:01:12,400 --> 00:01:13,629
Të paktën kështu më thonë mua.

14
00:01:13,840 --> 00:01:15,593
Gjashtë nëntëdhjetë e tetë ...

15
00:01:19,680 --> 00:01:20,909
Gjashtë nëntëdhjetë e nëntë,

16
00:01:21,080 --> 00:01:22,833
Pastaj i shkatërrova të gjitha.

17
00:01:23,000 --> 00:01:26,232
Djajtë e mi më përzunë nga Parisi
dhe u lava në New Orleans.

18
00:01:30,280 --> 00:01:33,034
Dënova veten
te puna e vështirë shucking oysters.

19
00:01:35,760 --> 00:01:38,594
999,999.

20
00:01:41,680 --> 00:01:45,356
Dhe sot është dita e fundit e pendesës sime.

21
00:01:45,520 --> 00:01:47,113
Një milion.

22
00:01:52,000 --> 00:01:53,992
Mund të më jepni një rritje page
dhe do të ishim mirë.

23
00:02:03,840 --> 00:02:05,399
Ku dreqin po shkon?

24
00:02:06,920 --> 00:02:08,400
Hej!

25
00:02:46,120 --> 00:02:47,759
Ai u ankua për vezët.

26
00:02:47,920 --> 00:02:51,152
Ai tha se ata po e shikonin lart
si sytë e një kllouni të vdekur.

27
00:02:52,080 --> 00:02:54,436
Ai tha se ju njeh nga Parisi.

28
00:02:54,600 --> 00:02:56,319
Ai të quajti "Toni i vogël".

29
00:03:06,840 --> 00:03:09,674
Është hoteli i babait tuaj.
Mund ta lini veten brenda.

30
00:03:16,560 --> 00:03:18,153
Boudin noir është gatuar dje.

31
00:03:18,320 --> 00:03:21,154
U ngroh pesë orë
nën një llambë nxehtësie.

32
00:03:21,320 --> 00:03:22,879
Rreth saj ishte krijuar një kore e vogël.

33
00:03:23,040 --> 00:03:24,315
Jeni të dehur apo të vrarë me gurë?

34
00:03:24,480 --> 00:03:27,279
Ose me gurë ose të dehur ose diçka tjetër
askush përveç teje nuk ka qenë ndonjëherë?

35
00:03:27,440 --> 00:03:29,796
Po shërbeni ton të pjekur.

36
00:03:29,960 --> 00:03:31,633
Çfarë ka ndodhur me ju
respekt për veten, Toni?

37
00:03:31,800 --> 00:03:33,029
Mm.

38
00:03:33,200 --> 00:03:35,715
Kjo nga një djalë që dikur vodhi metadon
nga një kuzhinier që po vdes.

39
00:03:35,880 --> 00:03:37,394
Dikur drejtonit më të mirët
restorant në Paris.

40
00:03:37,560 --> 00:03:39,074
Po. Dhe e shkatërruat.

41
00:03:39,280 --> 00:03:40,634
Mirë. Zemërimi.

42
00:03:42,000 --> 00:03:44,310
- Përshëndetje, Toni.
- E di, pasi u zhduk,

43
00:03:44,480 --> 00:03:46,676
Jean Luc dhe unë
duhej të mbyllte restorantin.

44
00:03:46,840 --> 00:03:49,560
Kishte thashetheme që kishe qenë
u godit me thikë për vdekje në Amsterdam.

45
00:03:49,720 --> 00:03:52,076
Kishte tregtarë droge.

46
00:03:52,240 --> 00:03:54,072
Dhe vajza e Jean Luc
pretendoi se e ke lënë shtatzënë.

47
00:03:54,240 --> 00:03:56,914
Dhe tani jam kthyer.
Unë jam duke shkuar pas yllit tim të tretë.

48
00:03:57,080 --> 00:03:59,311
Nëse përpiqeni të filloni një të re
restorant në Paris,

49
00:03:59,480 --> 00:04:01,631
ka të paktën një duzinë njerëzish
i cili do të përpiqet të të vrasë.

50
00:04:01,840 --> 00:04:04,309
Oh, jo, jo. Jo në Paris.
Këtu, në Londër.

51
00:04:04,480 --> 00:04:06,676
Unë do të marr restorantin tuaj.

52
00:04:09,360 --> 00:04:11,272
Ah.

53
00:04:11,440 --> 00:04:14,797
Këshilla ime për ju kuzhinier?
Nëse doni të jetoni një jetë të gjatë,

54
00:04:14,960 --> 00:04:16,952
hani gjuhën tuaj.

55
00:04:26,520 --> 00:04:27,715
Mirëdita, zotëri.

56
00:04:36,120 --> 00:04:37,634
Adam!

57
00:04:38,360 --> 00:04:39,680
Jezus!

58
00:04:40,600 --> 00:04:42,956
- Pra, ku keni qenë?
- Uh, Luiziana.

59
00:04:43,120 --> 00:04:45,458
- Po bën çfarë?
- Mbush një milion goca deti.

60
00:04:45,658 --> 00:04:47,798
- Pse?
- Ah, hoqi dorë nga pirja.

61
00:04:47,898 --> 00:04:49,118
Oh, mirë për ju.

62
00:04:49,280 --> 00:04:53,718
Së bashku me nuhatje,
gërhitje, injektim,

63
00:04:53,880 --> 00:04:57,020
lëpirin bretkosat e verdha, dhe gratë.

64
00:04:58,680 --> 00:05:02,670
Tre vjet pa fjalë.
Asgjë. Ti bastard.

65
00:05:02,840 --> 00:05:05,639
- Celia do të jetë e kënaqur.
- Faleminderit.

66
00:05:05,800 --> 00:05:09,032
Asaj i ke munguar, e di?
Me të vërtetë i shqetësuar për ty.

67
00:05:09,680 --> 00:05:11,751
Kur Jean Luc vdiq,
kishim frikë se...

68
00:05:13,480 --> 00:05:15,199
Nuk e dinit?

69
00:05:15,600 --> 00:05:19,594
Oh, më vjen keq.
E di sa të afërt keni qenë ju të dy.

70
00:05:20,920 --> 00:05:22,639
Ai ishte një kuzhinier i madh.

71
00:05:25,840 --> 00:05:27,832
Hej, ha.

72
00:05:35,960 --> 00:05:38,350
Kjo është diçka, a?

73
00:05:40,080 --> 00:05:43,960
Sweeney! Ju sapo keni marrë një
nga komplimentet më të mira që kam dëgjuar ndonjëherë.

74
00:05:44,080 --> 00:05:46,549
Ky është Adami.
Disi famëkeq, në atë kohë.

75
00:05:46,720 --> 00:05:50,719
Adami sapo tha se cacio juaj është një nga
më e mira që ka shijuar jashtë Romës.

76
00:05:50,880 --> 00:05:53,076
- Si e ke emrin sërish?
- Helena.

77
00:05:53,240 --> 00:05:55,471
Herën tjetër që bëni kacio, dolli
piper së pari për të hequr lagështinë,

78
00:05:55,640 --> 00:05:57,472
dhe pastaj ju dëshironi
bluaje me dorë, po?

79
00:05:59,000 --> 00:06:00,900
- Përshëndetje?
- Po.

80
00:06:01,000 --> 00:06:02,540
A është ky budalla
një miku juaj, Conti?

81
00:06:02,640 --> 00:06:04,552
Një mik i ngushtë.

82
00:06:04,720 --> 00:06:08,157
Gjithashtu, shtoni pak sherebelë të grirë, pse jo?

83
00:06:08,280 --> 00:06:10,317
- Amerikane?
- Po.

84
00:06:10,480 --> 00:06:12,870
- Po. Grykë arrogante.
- Epo, ai është një kuzhinier.

85
00:06:26,400 --> 00:06:28,312
Jezusin. Ende i çmendur.

86
00:06:56,360 --> 00:06:57,714
Oh, dreq.

87
00:07:12,560 --> 00:07:14,153
Adami?

88
00:07:19,580 --> 00:07:20,639
në rregull!

89
00:07:22,160 --> 00:07:24,038
Michel! në rregull!

90
00:07:24,200 --> 00:07:25,429
në rregull!

91
00:07:40,480 --> 00:07:42,358
është në rregull.

92
00:07:42,960 --> 00:07:45,111
Kisha shumë kohë për të menduar
çfarë më bëre në Paris.

93
00:07:46,120 --> 00:07:49,670
Kur isha kuzhinieri juaj
në Jean Luc, ne ishim si vëllezër.

94
00:07:52,040 --> 00:07:56,273
Kështu që kur u largova, është vetëm
e natyrshme që ishe... e lënduar.

95
00:07:56,440 --> 00:07:57,794
Kështu u hakmorët.

96
00:07:57,960 --> 00:07:59,519
Shiko, Michel, nuk e di
pse e bëra atë.

97
00:07:59,680 --> 00:08:02,320
E di që ishte e tmerrshme, por...

98
00:08:02,840 --> 00:08:04,991
cfare te bera konkretisht?

99
00:08:06,120 --> 00:08:07,520
Nuk të kujtohet çfarë më bëre?

100
00:08:07,680 --> 00:08:09,034
Nr.

101
00:08:09,240 --> 00:08:10,833
Ju thirrët inspektorin shëndetësor.

102
00:08:11,520 --> 00:08:13,716
Pasi liroi minjtë
në restorantin tim të ri.

103
00:08:16,080 --> 00:08:17,753
Oh, wow, kjo është e tmerrshme.

104
00:08:20,320 --> 00:08:22,710
më tha Conti
ju do të shkoni për yllin e tretë.

105
00:08:24,200 --> 00:08:25,793
Unë kam nevojë për një punë.

106
00:08:25,960 --> 00:08:28,759
Në Paris, thonë se jemi "shkollë e vjetër".

107
00:08:29,040 --> 00:08:30,796
Kjo është marrëzi.

108
00:08:34,920 --> 00:08:36,400
Mirë, shok.

109
00:08:36,560 --> 00:08:37,710
Jemi mire?

110
00:08:43,600 --> 00:08:45,080
Zoti Jones?

111
00:08:45,240 --> 00:08:47,596
Z. Jones, karta juaj e kreditit
është mohuar.

112
00:08:47,760 --> 00:08:50,395
Nuk ka më fonde të mjaftueshme
në dispozicion për të mbuluar koston e dhomës tuaj.

113
00:08:50,560 --> 00:08:51,835
Kjo është në rregull.
Jam shok me Tony Balerdin.

114
00:08:52,000 --> 00:08:54,037
Toni tha për t'ju thënë këtë
thikat tuaja janë në çantë.

115
00:09:00,160 --> 00:09:01,355
dreqin.

116
00:09:20,160 --> 00:09:22,152
Po, shok? Çfarë mund të të marr?

117
00:09:22,320 --> 00:09:23,879
Ai.

118
00:09:24,080 --> 00:09:25,753
Ju marinoni qengjin brenda
za'atari dhe lëkura e limonit, apo jo?

119
00:09:25,960 --> 00:09:27,235
Po. Dhe jogurti gjithashtu, po.

120
00:09:27,400 --> 00:09:28,754
- E mrekullueshme.
- Faleminderit.

121
00:09:28,960 --> 00:09:32,834
Shiko, zoti Jones, dua të them vetëm, unë...
ju keni qenë gjithmonë një hero i imi.

122
00:09:33,000 --> 00:09:34,559
Ne studiuam menutë dhe recetat tuaja...

123
00:09:34,760 --> 00:09:37,070
- Një hero apo një zot?
- Unë...

124
00:09:37,240 --> 00:09:39,152
Nuk e di dallimin.

125
00:09:39,320 --> 00:09:41,789
- Do të punoni për mua për asgjë?
- Për asgjë?

126
00:09:41,960 --> 00:09:44,350
- Për ushqim, për vakte.
- Po, absolutisht.

127
00:09:44,560 --> 00:09:46,756
- Po, po të mësoja shumë, po.
- A do të më paguani?

128
00:09:48,640 --> 00:09:50,154
Sa do të më paguanit
të punosh për mua?

129
00:09:51,480 --> 00:09:52,960
A do të më paguani
njëqind paund në javë?

130
00:09:53,120 --> 00:09:56,352
Dyqind? Treqind?

131
00:09:56,520 --> 00:09:58,591
Po mundohem të them një pikë.
CV-ja juaj është e mrekullueshme,

132
00:09:58,760 --> 00:10:01,195
ky qengj është fantastik,
por ju mungon arroganca.

133
00:10:01,360 --> 00:10:03,750
Dhe të jesh në kuzhinën time,
ju duhet të mbroni veten.

134
00:10:05,480 --> 00:10:06,709
Në rregull.

135
00:10:06,880 --> 00:10:08,473
Jo, ju do të thoni, "Të qij".

136
00:10:08,640 --> 00:10:11,155
Po. Po, dreq.

137
00:10:12,120 --> 00:10:15,193
Në rregull. Tani pyetja më e rëndësishme.

138
00:10:16,480 --> 00:10:17,994
Keni një dhomë gjumi rezervë?

139
00:10:23,720 --> 00:10:25,473
Sa kohë thatë se mund të qëndronte?

140
00:10:28,240 --> 00:10:29,640
Mendon se është i dehur?

141
00:10:29,800 --> 00:10:31,553
Ai nuk pi më.

142
00:10:33,600 --> 00:10:34,954
Je i sigurt se ai është i famshëm?

143
00:10:35,120 --> 00:10:38,079
Nëse je kuzhinier, ai është si...
Rolling Stones.

144
00:10:38,280 --> 00:10:39,680
Oh.

145
00:10:40,800 --> 00:10:44,440
- Ai më frikëson.
- Ai është një kuzhinier me dy yje Michelin.

146
00:10:44,540 --> 00:10:46,152
Ai supozohet të jetë i frikshëm.

147
00:10:46,320 --> 00:10:48,312
Epo, dy nuk duken si shumë.

148
00:10:51,800 --> 00:10:55,953
Për të marrë qoftë edhe një yll Michelin,
duhet të jesh si Luke Skywalker.

149
00:10:56,120 --> 00:10:58,840
Në rregull? Për të marrë dy,

150
00:10:59,000 --> 00:11:01,071
duhet te jesh...

151
00:11:01,240 --> 00:11:03,072
kushdo qoftë Alec Guinness.

152
00:11:03,240 --> 00:11:05,311
Por nëse arrini të merrni tre...

153
00:11:08,560 --> 00:11:09,914
...ju jeni Yoda.

154
00:11:10,080 --> 00:11:13,312
Po sikur të jetë Darth Vader?

155
00:11:16,320 --> 00:11:19,074
Sara, u çmenda pas perimeve të verës

156
00:11:19,280 --> 00:11:21,317
në një shtrat rikota për ju.

157
00:11:21,480 --> 00:11:25,750
Dhe për të dashurin tuaj mishngrënës,
skumbri i tymosur me çaj me vezë rosë.

158
00:11:25,920 --> 00:11:28,674
Dhe pastaj kemi bouillabaisse,

159
00:11:28,840 --> 00:11:32,753
e ndjekur nga skargot me hudhër
dhe gjalpë majdanoz.

160
00:11:34,600 --> 00:11:35,750
Çfarë?

161
00:11:37,280 --> 00:11:39,272
David thotë se escargot është i modës së vjetër.

162
00:11:44,120 --> 00:11:45,554
Vazhdoni të hani.

163
00:12:03,640 --> 00:12:06,792
- A është kjo një shaka?
- A është shaka?

164
00:12:06,960 --> 00:12:09,270
Ti me le nje shenim
të takohemi në një Burger King.

165
00:12:09,440 --> 00:12:11,113
Hmm. Pa shaka.

166
00:12:11,280 --> 00:12:13,954
Jo, ky vend është i lehtë, i arritshëm,
dhe të lirë. Është e lehtë për të gjetur.

167
00:12:14,120 --> 00:12:15,395
Ata nuk ju nxjerrin jashtë
nëse flet me veten,

168
00:12:15,560 --> 00:12:16,960
që për mua është vendimtare. Uluni.

169
00:12:19,040 --> 00:12:20,872
Mmm. Dëshironi një drekë?

170
00:12:21,040 --> 00:12:22,759
Jo, jo këtu, jo.

171
00:12:22,920 --> 00:12:24,274
Pse jo?

172
00:12:24,440 --> 00:12:25,920
Unë preferoj të ha ushqim të gatuar
nga një kuzhinier i duhur.

173
00:12:26,080 --> 00:12:27,275
Nuk ju pëlqejnë njerëzit me pagë minimale?

174
00:12:27,440 --> 00:12:30,831
Zoti Jones, unë jam një kuzhinier.
Unë jam një person me pagë minimale.

175
00:12:31,000 --> 00:12:32,719
Ju e dini pse njerëzit ju pëlqejnë
nuk ju pëlqen ushqimi i shpejtë?

176
00:12:32,880 --> 00:12:34,030
Na vjen keq. "Njerëz si unë"?

177
00:12:34,200 --> 00:12:35,600
Sepse është ushqim për klasën punëtore.

178
00:12:35,760 --> 00:12:38,912
- Më falni?
- Arsyetoni pse kushton 500 dollarë më shumë

179
00:12:39,080 --> 00:12:41,356
për të ngrënë në një vend ku punojmë
se sa ndodh në një vend si ky.

180
00:12:41,520 --> 00:12:43,432
- Jo.
-Sepse nuk mundesh.

181
00:12:43,600 --> 00:12:45,353
Sepse ushqimi këtu
është bërë me shumë yndyrë

182
00:12:45,520 --> 00:12:47,796
dhe shumë kripë dhe shumë
copa të lira mishi.

183
00:12:47,960 --> 00:12:50,316
Sapo keni përshkruar shumicën
pjata klasike fshatare franceze.

184
00:12:50,480 --> 00:12:53,598
Burger King janë fshatarë
duke bërë atë që bëjnë fshatarët,

185
00:12:53,760 --> 00:12:55,353
duke dhënë një prerje të lirë
e mishit pak stil.

186
00:12:55,520 --> 00:12:58,911
Goulash, bourguignon, cassoulet.
Të vazhdoj?

187
00:12:59,080 --> 00:13:01,117
- Unë me të vërtetë duhet të shkoj.
- Çfarë duhet të kishe thënë

188
00:13:01,280 --> 00:13:03,078
është ky problemi
vendi është shumë konsistent.

189
00:13:03,240 --> 00:13:05,709
Dhe qëndrueshmëria është vdekja.

190
00:13:05,880 --> 00:13:07,951
Konsistenca është ajo që
çdo kuzhinier i madh përpiqet për të.

191
00:13:08,120 --> 00:13:10,760
Jo, një kuzhinier duhet të përpiqet
të jetë konsistent në përvojë,

192
00:13:10,920 --> 00:13:12,593
por jo konsistente në shije.
Është si seksi.

193
00:13:12,760 --> 00:13:14,877
Është sikur, ju jeni gjithmonë në krye
në të njëjtin vend,

194
00:13:15,040 --> 00:13:17,032
por duhet të gjesh të reja
dhe mënyra e rrezikshme për të arritur atje.

195
00:13:17,200 --> 00:13:19,840
Do të doja të thoja që ishte
Gëzohem që të shoh sërish, zoti Jones,

196
00:13:20,000 --> 00:13:22,469
por jam i lumtur ku jam. fat të mirë.

197
00:13:39,440 --> 00:13:42,000
Adam Jones. Zoti im.

198
00:13:42,160 --> 00:13:43,958
Njëri shpresonte se kishe vdekur.

199
00:13:44,120 --> 00:13:46,555
Mbyll çdo, uh,
restorante të mira kohët e fundit?

200
00:13:46,760 --> 00:13:49,116
Unë nuk i mbyll restorantet e mira.

201
00:13:49,280 --> 00:13:52,114
Vlerësimet e mia mbyllin ato të këqijat.

202
00:13:53,120 --> 00:13:56,591
Unë kam nevojë që ju të më ndihmoni të shkelmoj
bytha e këtij qyteti arrogant.

203
00:13:56,760 --> 00:13:59,832
Unë jam kthyer dhe do të gatuaj
si ne ditet e vjetra,

204
00:14:00,000 --> 00:14:02,276
para se të fillonim ngrohjen
peshk në qese të vogla plastike.

205
00:14:03,520 --> 00:14:07,230
E dini, kur rri zgjuar natën
dhe rendis keqardhjen time...

206
00:14:08,360 --> 00:14:09,874
ju jeni një prej tyre.

207
00:14:10,040 --> 00:14:13,431
Unë them me vete,
“Simone, ti je lezbike.

208
00:14:13,600 --> 00:14:15,831
Pse ke fjetur me Adam Jones?"

209
00:14:31,400 --> 00:14:33,915
- Simone Forth është këtu.
- Më fal, kush?

210
00:14:34,080 --> 00:14:38,791
"OBSH?" Kritiku i restorantit
i ndyrë Evening Standard.

211
00:14:42,480 --> 00:14:46,212
Është e thatë! Gruza është e thatë
dhe salca ka shije si...

212
00:14:47,680 --> 00:14:49,736
Gjithçka është e ndyrë!

213
00:14:50,040 --> 00:14:51,633
Ne kemi mbaruar!

214
00:14:51,800 --> 00:14:53,712
Ajo do të na shkatërrojë.

215
00:15:02,000 --> 00:15:03,275
E vendose këtë?

216
00:15:03,440 --> 00:15:06,353
Restoranti juaj është i ndyrë
nëse nuk më lejoni të gatuaj për të.

217
00:15:06,520 --> 00:15:08,273
Ju jeni të çmendur.

218
00:15:12,880 --> 00:15:14,792
Prisni. Prisni.

219
00:15:14,960 --> 00:15:15,960
Prisni!

220
00:15:59,200 --> 00:16:00,793
Shërbimi.

221
00:16:18,640 --> 00:16:21,030
Bastardi mund të gatuante zhavorr.

222
00:16:36,480 --> 00:16:38,949
Unë dua të korrigjoj për Parisin.

223
00:16:39,200 --> 00:16:42,750
Kështu që unë jua dorëzoj restorantin tim,
dhe po më bën një nder?

224
00:16:42,920 --> 00:16:45,719
Nëse babai juaj nuk e zotëronte këtë vend,
do të ishe pushuar nga puna vite më parë.

225
00:16:48,880 --> 00:16:50,439
Michel do të jetë kuzhinieri im.

226
00:16:50,600 --> 00:16:52,319
Michel është në Paris.

227
00:16:52,480 --> 00:16:54,597
-Maksi është brenda.
-Maksi është në burg.

228
00:16:54,760 --> 00:16:56,240
Ai del pas dy ditësh.

229
00:16:56,400 --> 00:16:59,677
Gjithashtu gjeta një kuzhinier të partisë
që nuk e di sa e mirë është ajo.

230
00:16:59,840 --> 00:17:02,411
"Ajo?" Aj.

231
00:17:03,120 --> 00:17:05,318
Pikërisht aty,
e gjithë gjëja bie.

232
00:17:05,480 --> 00:17:07,711
Sepse në tre ditë
ti do ta ndysh atë,

233
00:17:07,920 --> 00:17:12,320
në tre të tjera do ta hidhni, dhe
pastaj ajo largohet me britma dhe lot.

234
00:17:12,480 --> 00:17:14,199
Jo më gra.

235
00:17:14,360 --> 00:17:17,956
Unë kam qenë esëll dy vjet,
dy javë dhe gjashtë ditë.

236
00:17:18,120 --> 00:17:19,759
Tani dua të flasësh me babanë tënd.

237
00:17:19,920 --> 00:17:22,913
- Babai im është i sëmurë.
- Babai yt nuk është i sëmurë. Ai po vdes.

238
00:17:25,320 --> 00:17:27,755
Unë po ju jap një shans
për ta bërë atë më në fund krenar për ju.

239
00:17:29,440 --> 00:17:32,353
Ju jeni maitre d' më të mirë në Evropë.

240
00:17:32,520 --> 00:17:34,910
Kuzhina ime do të jetë
më i miri në botë.

241
00:17:35,080 --> 00:17:38,517
Dhe ne do të marrim yllin e tretë.

242
00:17:42,400 --> 00:17:46,599
Paratë familja Balerdi ka rënë dakord
për të paguar për të rinovuar restorantin

243
00:17:46,760 --> 00:17:50,555
varet nga ju
duke u paraqitur këtu çdo të premte.

244
00:17:50,920 --> 00:17:55,870
Unë do të marr mostra gjaku për të analizuar
për drogën dhe alkoolin.

245
00:17:56,040 --> 00:17:57,872
Nëse testi rezulton pozitiv,

246
00:17:58,040 --> 00:18:02,000
familja do të tërheqë financat
mbështetje për restorantin tuaj menjëherë.

247
00:18:02,160 --> 00:18:05,631
Unë kam qenë duke analizuar
Tony Balerdi për shumë vite.

248
00:18:05,800 --> 00:18:08,952
- A merrni pjesë në mbledhje?
- Jo, nuk jam shumë për grupe.

249
00:18:09,120 --> 00:18:10,952
Si të planifikoni
për të ruajtur maturinë tuaj?

250
00:18:11,120 --> 00:18:14,010
Oh, shëtitje të gjata në Walden Wood.

251
00:18:14,180 --> 00:18:15,319
Fuqia e lutjes.

252
00:18:15,480 --> 00:18:17,631
Ju keni një sëmundje;
nuk ka turp të kërkosh ndihmë.

253
00:18:17,800 --> 00:18:20,520
Unë drejtoj një grup këtu të martën
dhe të enjten në orën 10:00.

254
00:18:20,680 --> 00:18:23,479
Do të ishit më se të mirëpritur të bashkoheni.
Ju mund të bëni sanduiçe.

255
00:18:23,640 --> 00:18:25,472
Unë nuk bëj sanduiçe.

256
00:18:27,880 --> 00:18:29,997
Epo, unë kam injektuar
kaq shumë mbeturina në jetën time,

257
00:18:30,160 --> 00:18:32,755
mund të ketë ende stoqe
në kyçet e mia.

258
00:18:36,080 --> 00:18:39,471
Në përvojën time, njerëzit që
hyr ketu dhe bej komente qesharake

259
00:18:39,680 --> 00:18:41,797
përgjithësisht janë të frikësuar
të asaj që mund të zbulojnë

260
00:18:41,960 --> 00:18:44,953
nëse vërtet do të merrnin kohë
të jenë vetvetja.

261
00:18:45,120 --> 00:18:46,918
Oh, unë jam vetvetja që nga vitet '90.

262
00:18:47,080 --> 00:18:48,673
Keni frikë nga gjilpërat?

263
00:18:48,840 --> 00:18:51,435
Epo, kjo pyetje tregon
mungesa serioze e hulumtimit.

264
00:18:58,520 --> 00:19:00,716
A e keni parë ndonjëherë atë film,
Shtatë Samurai?

265
00:19:04,160 --> 00:19:06,231
Kështu dua të jenë kuzhinierët e mi.

266
00:19:41,240 --> 00:19:42,180
Shefi i kuzhinës.

267
00:19:42,280 --> 00:19:44,636
Shef, kam frikë
ka pasur një ankesë.

268
00:19:50,560 --> 00:19:52,472
A kemi problem?

269
00:19:55,960 --> 00:19:58,680
Të lutem mos e lufto
mes gjithë kësaj kine të kockave.

270
00:19:58,880 --> 00:20:00,758
Do të jem unë që do të marr skedën.

271
00:20:06,080 --> 00:20:07,673
Përshëndetje, Reece.

272
00:20:09,960 --> 00:20:13,158
Më tha një zog i vogël
e kishe humbur kontaktin, ndaj...

273
00:20:13,320 --> 00:20:16,677
e konfirmoi një karavidhe i vogël.

274
00:20:16,960 --> 00:20:18,553
Na lini të qetë.

275
00:20:24,120 --> 00:20:25,713
Pra, jo i vdekur.

276
00:20:25,880 --> 00:20:28,156
- Me sa duket jo.
- Ah, pamja mund të mashtrojë.

277
00:20:28,320 --> 00:20:31,074
Dua të them, "të vdekurit" këto ditë munden
do të thotë pjekje e krahëve të pulës

278
00:20:31,240 --> 00:20:33,675
me të famshëm të vegjël
në televizionin e mëngjesit.

279
00:20:33,840 --> 00:20:36,674
Nuk do të jem kurrë kaq i vdekur.
Meqë ra fjala, më pëlqen dekori.

280
00:20:36,880 --> 00:20:39,918
- Është e përkryer për të vrarë me gurë të pafetë.
- Çfarë do?

281
00:20:40,080 --> 00:20:42,879
Doja të shihja se sa larg breshka
më kishte dalë përpara.

282
00:20:43,040 --> 00:20:44,997
- Ti je lepuri në këtë analogji?
- Është analogjia jote.

283
00:20:45,160 --> 00:20:47,470
- Çfarë ndodhi me gjalpin?
- Çfarë ndodhi me fytyrën tënde të engjëllit?

284
00:20:47,680 --> 00:20:49,433
Oh, plas kokainë dhe Luiziana.

285
00:20:51,280 --> 00:20:54,557
Kam dëgjuar një thashethem idiot
ju jeni duke shkuar për një yll të tretë.

286
00:20:54,720 --> 00:20:56,757
Kam dëgjuar një thashethem idiot
që kishe marrë tënden.

287
00:20:56,920 --> 00:21:00,436
- Pastaj kuptova se është e vërtetë.
- Kjo duhet të ketë lënduar.

288
00:21:00,600 --> 00:21:02,034
Eh, isha me qetësues të rëndë
në atë kohë.

289
00:21:02,200 --> 00:21:04,795
Mirë, në rregull, shiko.
E gjithë budallallëku Mozart/Salieri

290
00:21:04,960 --> 00:21:06,679
nuk më intereson më.

291
00:21:06,840 --> 00:21:10,277
Unë gatuaj përbërës të mirë, vendas
në një mënyrë unike, krijuese

292
00:21:10,440 --> 00:21:11,715
për t'i bërë përshtypje darkësve të mi.

293
00:21:11,880 --> 00:21:14,031
Epo, ju nuk gatuani.
Ju e ngrohni ushqimin në prezervativë.

294
00:21:14,200 --> 00:21:17,671
Tigane, flakë dhe pije alkoolike
doli me Adam Jones.

295
00:21:17,840 --> 00:21:19,718
Dhe të lutem mos mendo
Unë jam i impresionuar me ujin.

296
00:21:19,920 --> 00:21:21,559
Ju jeni një i varur.
Pra, tani nuk është alkool.

297
00:21:21,720 --> 00:21:23,473
Do të jetë kola, ose pije alkoolike,
ose të ndysh çdo vajzë që takon,

298
00:21:23,640 --> 00:21:27,714
sepse je i varur nga rruga
ndjen çdo sekondë të ditës.

299
00:21:27,880 --> 00:21:30,634
Rinia e dënuar është romantike.

300
00:21:30,800 --> 00:21:32,917
Mosha e mesme e dënuar me të vërtetë nuk është.

301
00:21:33,080 --> 00:21:36,278
Ju lutem, mos mendoni se është në shtëpi.
Ju paguani rrugën tuaj si gjithë të tjerët.

302
00:21:36,480 --> 00:21:38,437
Reece, në të vërtetë, karavidhe ishte i mirë.

303
00:21:39,560 --> 00:21:42,359
Nëse ju ka mbetur njerëzimi,

304
00:21:42,520 --> 00:21:44,557
lëre të qetë Tony Balerdin dhe babanë e tij.

305
00:21:46,880 --> 00:21:49,031
Por ju e qitët salcën
me shumë lëng limoni.

306
00:21:54,800 --> 00:21:57,031
Më falni një sekondë. Ishte i dehur?

307
00:21:57,200 --> 00:22:00,398
Zbuloni se sa larg ka arritur dhe
kush dreqin e ka me vete.

308
00:22:15,520 --> 00:22:18,274
U lirua. Ju jeni jashtë.

309
00:22:18,480 --> 00:22:20,915
Vërtet? Oh, fantastike.

310
00:22:33,280 --> 00:22:36,034
- Biçikletë e bukur.
- e Michel.

311
00:22:40,490 --> 00:22:43,769
- A e di ai që e ke huazuar?
- Jo akoma.

312
00:22:45,640 --> 00:22:48,360
- Si jeni?
- Mirë, mirë.

313
00:22:50,160 --> 00:22:51,913
Sulm?

314
00:22:53,720 --> 00:22:57,052
Ai e shtroi peshkun murg me kokë poshtë.

315
00:22:57,160 --> 00:23:00,080
Tre herë. Përmbys-poshtë, burrë.

316
00:23:00,180 --> 00:23:01,394
Hajde.

317
00:23:01,560 --> 00:23:03,631
Ai ishte një mashtrues i trashë,
dhe ai gjithmonë përtypte çamçakëz.

318
00:23:03,800 --> 00:23:05,871
Pra, ju-ju morët, i morët gjërat
në duart tuaja?

319
00:23:06,040 --> 00:23:07,599
Po, po, e bëra.

320
00:23:07,720 --> 00:23:09,712
Por ia qepën sërish hundën.

321
00:23:10,240 --> 00:23:13,517
E dini pse? Sepse ishte
mua që e ngrita nga dyshemeja

322
00:23:13,680 --> 00:23:16,320
dhe vendoseni në një dollap peshku
derisa mbërriti ambulanca.

323
00:23:16,480 --> 00:23:19,837
Dua të them, njerëz të përshtatshëm
harroje ate pjese.

324
00:23:20,040 --> 00:23:21,474
Është turp.

325
00:23:27,560 --> 00:23:29,950
Jody!

326
00:23:33,360 --> 00:23:35,033
U shtua më shumë tarragon.

327
00:23:36,000 --> 00:23:37,878
Ishte më mirë dje.

328
00:23:41,560 --> 00:23:43,279
Mund ta provoj?

329
00:23:43,480 --> 00:23:44,960
Hajde.

330
00:23:50,360 --> 00:23:52,352
Mmm.

331
00:23:52,520 --> 00:23:54,557
- Më mirë dje.
- Nuk të pyeta.

332
00:23:55,360 --> 00:23:59,274
Ti e di, unë po mendoj se, uh,
'89 Chateau Angelus me pëllumbin.

333
00:23:59,440 --> 00:24:00,669
Po. Provoni këtë.

334
00:24:06,088 --> 00:24:09,680
- Mirë.
- "Mirë"? "Mirë" nuk do të thotë asgjë.

335
00:24:09,780 --> 00:24:12,196
- Unë kam pasur një telefonatë nga një shfaqje televizive sot.
- Absolutisht jo.

336
00:24:12,360 --> 00:24:15,080
Ju e dini, analisti im sugjeroi që të mundeni
kanë një çrregullim obsesiv-kompulsiv

337
00:24:15,240 --> 00:24:16,674
që jeni vetë-mjekuar prej vitesh.

338
00:24:16,840 --> 00:24:18,991
Ajo mendon se duhet të jesh
në një program ose në një grup.

339
00:24:19,160 --> 00:24:22,240
Unë nuk bëj grupe. Pra, çfarë mendoni,
është shumë apo pak tarragon?

340
00:24:22,400 --> 00:24:24,437
Ju ka ardhur një e-mail.

341
00:24:24,600 --> 00:24:28,913
Frëngjishtja ime është e ndryshkur, por, uh,
Unë mendoj se teknikisht është një kërcënim me vdekje.

342
00:24:29,080 --> 00:24:31,117
A ju kujtohet shitësi i drogës
në Paris? Bonesis?

343
00:24:31,960 --> 00:24:33,713
Ai thotë se i keni borxh shumë para.

344
00:24:33,880 --> 00:24:37,510
- Për çfarë?
- Supozim i egër. Droga?

345
00:24:37,680 --> 00:24:39,751
Të gjithë bëjnë TV këto ditë.

346
00:24:39,920 --> 00:24:42,230
Më thuaj të vërtetën për tarragonin.

347
00:24:43,040 --> 00:24:44,599
Është pak e rëndë.

348
00:24:45,720 --> 00:24:47,313
dreq.

349
00:24:47,480 --> 00:24:49,551
Ju duhet të merrni
Bonesis seriozisht, po?

350
00:24:49,720 --> 00:24:51,393
Sepse ai po dreq...

351
00:24:53,140 --> 00:24:55,135
...i çmendur.

352
00:24:58,960 --> 00:25:00,553
- Natën, shef.
- Natën.

353
00:25:15,960 --> 00:25:18,634
- Dhe për çfarë është vaji?
- Vetëm zbukuro.

354
00:27:32,600 --> 00:27:35,354
Duhet të bëni një të re?
Epo, çfarë po bën?

355
00:27:35,520 --> 00:27:38,080
- A është porositur? A është porositur?
- Po, shef.

356
00:27:38,240 --> 00:27:39,799
Po, sepse nuk e bëre
bëj të renë.

357
00:27:42,840 --> 00:27:44,672
Pse... jo, pse po e gatuani akoma?

358
00:27:45,920 --> 00:27:47,832
po flas me ty. Më shiko mua.
Pse po e gatuani akoma?

359
00:27:48,000 --> 00:27:50,310
- Më fal, kuzhinier.
- Po. Shko merr një të re.

360
00:27:54,120 --> 00:27:55,873
Sa kohë ka qenë kjo këtu?

361
00:27:56,040 --> 00:27:57,918
Shërbimi, tavolina katër.

362
00:27:58,080 --> 00:28:00,390
- 30 sekonda tek ai qengj.
- Po, kuzhinier!

363
00:28:00,560 --> 00:28:02,279
Ua, hë, hë, qi.

364
00:28:02,440 --> 00:28:04,636
Në rregull, mos e lini atë salcë
zvogëloni përsëri.

365
00:28:04,800 --> 00:28:06,120
Po, kuzhinier!

366
00:28:06,280 --> 00:28:07,714
Ca marche, tavolina tre.

367
00:28:07,880 --> 00:28:10,315
- Një terrin, dy derri, një viçi.
- Po, kuzhinier!

368
00:28:10,480 --> 00:28:12,517
Mish viçi mesatar.
Sigurohuni që është mish viçi mesatar, Maks.

369
00:28:12,680 --> 00:28:15,320
- Po, shef.
- Vendosni kaperi në viç.

370
00:28:15,480 --> 00:28:17,949
- E dua në 30 sekonda, po?
- Po, kuzhinier!

371
00:28:18,120 --> 00:28:20,635
- Tridhjetë sekonda.
- Kanë tre minuta në atë shojzë e kuqe.

372
00:28:24,120 --> 00:28:26,430
Ca marche, tavolina dy.
Një foie gra, një rizoto.

373
00:28:26,640 --> 00:28:28,757
- Po, kuzhinier!
- E ndjekur nga dy viçi, një turbo.

374
00:28:31,200 --> 00:28:33,157
Më fal që jam vonë, Conti.
Lili ishte i sëmurë në shkollë.

375
00:28:33,320 --> 00:28:35,994
- Ju jeni pushuar nga puna.
- Çfarë?

376
00:28:36,160 --> 00:28:38,720
Merr thikat dhe shko.

377
00:28:38,880 --> 00:28:40,473
Për çfarë dreqin po flisni?

378
00:28:40,640 --> 00:28:43,030
Vetëm... shko, a? Vazhdoni.

379
00:28:43,240 --> 00:28:45,436
Dhe nxitoni, përndryshe do të jeni vonë.

380
00:28:48,440 --> 00:28:51,638
- Më kushtove punën time të ndyrë!
- Po.

381
00:28:51,800 --> 00:28:54,998
të thashë,
Unë nuk dua të punoj për ju.

382
00:28:55,160 --> 00:28:57,038
Unë shoh që keni sjellë thikat tuaja.

383
00:28:57,200 --> 00:29:01,353
Unë do të trefishoj rrogën tuaj.
Conti tha se ju duheshin paratë.

384
00:29:04,400 --> 00:29:07,873
Ju dëshironi të hyni këtu dhe të bëni disa
para të vërteta, apo dëshiron të më godasësh me thikë?

385
00:29:08,000 --> 00:29:09,753
Ju po humbisni talentin tuaj atje.

386
00:29:14,080 --> 00:29:15,560
Shërbimi!

387
00:29:23,280 --> 00:29:25,397
Shkoni me Mishelin në salcë. Shkoni!

388
00:29:25,560 --> 00:29:27,074
- Po, shef.
- Si nuk jemi të ngadaltë?

389
00:29:27,280 --> 00:29:29,715
Nuk jemi plot akoma?

390
00:29:29,880 --> 00:29:32,839
- Thashë, si nuk jemi ngopur akoma?
- Ka disa mos-shfaqje.

391
00:29:33,040 --> 00:29:34,599
- Sa?
- Katër.

392
00:29:34,760 --> 00:29:36,479
- Njerëzit?
- Tavolina.

393
00:29:38,560 --> 00:29:39,960
Më thuaj, çfarë tjetër?

394
00:29:40,120 --> 00:29:42,191
Një gazetar kishte një avancim
shikoni menunë e re.

395
00:29:42,360 --> 00:29:44,829
Ky qytet budalla, e dini?
Gjithçka duhet të jetë...

396
00:29:45,000 --> 00:29:46,878
- Michel, në kalim.
- Po, shef.

397
00:30:06,080 --> 00:30:07,753
Zoti Rece.

398
00:30:08,600 --> 00:30:10,796
Rezervova me emrin O'Reilly.

399
00:30:10,960 --> 00:30:12,997
Ai është prifti im.

400
00:30:13,200 --> 00:30:14,759
Unë kam ardhur për të kryer ritet e fundit.

401
00:30:14,920 --> 00:30:17,230
Dhomë e bukur, Toni. Është shumë Paris 2007.

402
00:30:17,400 --> 00:30:19,153
Të lutem thuaj Adamit të mos shqetësohet
të dalë të më shohë.

403
00:30:19,320 --> 00:30:23,519
Jam i sigurt se ai është shumë...
i zënë, po hapet natën.

404
00:30:23,920 --> 00:30:26,116
Ndoshta jo aq i zënë.

405
00:30:26,280 --> 00:30:28,237
Hajde! Çfarë dreqin është kjo marrëzi!

406
00:30:28,400 --> 00:30:30,676
Tabela e katërt, tani! Pastroni lejen!

407
00:30:30,840 --> 00:30:33,150
Çfarë thashë?
A kam bërë një gabim këtë mëngjes

408
00:30:33,320 --> 00:30:35,277
kur shkova, "sa porosita?"

409
00:30:35,440 --> 00:30:37,557
Kjo nuk mund të jetë e drejtë!
Michel, ku është derri im?

410
00:30:37,720 --> 00:30:39,359
Po, kuzhinier. Po vjen, kuzhinier.

411
00:30:39,560 --> 00:30:43,759
- Karota! Karota! Karota! Karota!
- Njëzet sekonda, kuzhinier.

412
00:30:44,560 --> 00:30:46,995
Çfarë dreqin është kjo?
Nuk më jep një pjatë?!

413
00:30:49,000 --> 00:30:50,798
Pse po dreq me mua?

414
00:30:51,440 --> 00:30:53,636
Po më jep një pjatë
pa asgjë në të?

415
00:30:53,800 --> 00:30:54,950
Çfarë dreqin ke ty?!

416
00:30:55,160 --> 00:30:56,992
Unë thashë 40 sekonda
me një përbërës të ngrohtë.

417
00:30:57,160 --> 00:30:59,072
Ajo zhvillon një kore rreth saj.

418
00:31:00,080 --> 00:31:02,914
Kur të jeni gati për të gatuar,
më njofto, do të jem këtu.

419
00:31:03,080 --> 00:31:04,958
Ku jemi me dy turbat
dhe dy mish derri?

420
00:31:05,120 --> 00:31:06,315
Po vjen menjëherë, kuzhinier!

421
00:31:06,480 --> 00:31:08,597
Tridhjetë sekonda në spinaq, kuzhinier.

422
00:31:11,040 --> 00:31:12,860
Mish derri!

423
00:31:17,000 --> 00:31:18,514
Dreqin!

424
00:31:19,600 --> 00:31:20,829
Dreqin!

425
00:31:29,520 --> 00:31:32,672
- Michel, në kalim.
- Po, shef.

426
00:31:34,000 --> 00:31:35,673
Pastrojeni!

427
00:31:44,360 --> 00:31:45,476
dreqin.

428
00:32:13,760 --> 00:32:14,955
Ku është ai?

429
00:32:15,160 --> 00:32:16,753
Jashtë. Duke hedhur lart.

430
00:32:48,880 --> 00:32:51,873
Unë do t'i jap të gjithëve që kanë pasur
darkë këtu sonte paratë e tyre kthehen.

431
00:32:52,040 --> 00:32:56,019
Dhe unë do t'i shkruaj secilit
dhe secili prej tyre dhe kërko falje...

432
00:32:56,120 --> 00:32:58,160
...dhe kërkoj falje,
'shkaku i katastrofës së ndyrë'

433
00:32:58,360 --> 00:33:00,829
që ndodhi këtu sonte...
ishte faji im.

434
00:33:03,240 --> 00:33:04,833
Faji im dreq.

435
00:33:16,760 --> 00:33:19,320
- Të kam dhënë për ta përdorur, apo jo?
- Po, shef.

436
00:33:19,480 --> 00:33:21,631
Sepse çdo fetë
patate për pommes Anna

437
00:33:21,800 --> 00:33:23,439
duhet të jetë saktësisht dy milimetra e trashë.

438
00:33:23,640 --> 00:33:26,030
- Menduat se ishte shaka?
- Jo, kuzhinier.

439
00:33:26,200 --> 00:33:28,715
- I ke matur fetat e patateve?
- Jo, nuk kishte kohë.

440
00:33:28,880 --> 00:33:30,234
Nuk ka kohë. Ju vetëm duhet të dini.

441
00:33:30,440 --> 00:33:32,511
Por ju nuk e dini.
Mendova se e ke bërë. me vjen keq.

442
00:33:33,380 --> 00:33:34,831
faji im.

443
00:33:35,240 --> 00:33:38,660
Michel ke lejuar një pjesë të fiston
për të qëndruar në tigan për një minutë shtesë

444
00:33:38,760 --> 00:33:40,956
sepse garnitura nuk ishte gati
dhe më pas e shërbeve.

445
00:33:41,080 --> 00:33:42,275
Pse e bëre këtë?

446
00:33:42,600 --> 00:33:44,239
Ne po mbështeteshim, shef.

447
00:33:44,840 --> 00:33:46,433
Nëse do ta kisha hedhur,
gjithë tavolina...

448
00:33:46,560 --> 00:33:48,960
Pastaj e hidhni.
Nëse nuk është perfekt, e hidhni.

449
00:33:49,280 --> 00:33:51,112
Pa marrë parasysh se çfarë.

450
00:33:52,000 --> 00:33:55,914
Nëse nuk është perfekt, e hidhni.
Pavarësisht nga koha.

451
00:34:02,200 --> 00:34:03,350
Hani atë.

452
00:34:13,640 --> 00:34:14,915
Po, kuzhinier.

453
00:34:17,880 --> 00:34:20,793
Tani pështyje para se të vdesësh
i "kush jep një dreq" fiston.

454
00:34:21,840 --> 00:34:23,832
Kam bërë një gabim me ty.
Nuk e dija që ishe i shurdhër.

455
00:34:24,040 --> 00:34:25,040
Unë nuk jam i shurdhër.

456
00:34:25,200 --> 00:34:28,398
Atëherë si nuk ju lashë në tenxhere,
atëherë të gjej në Poisson?

457
00:34:28,560 --> 00:34:30,950
-Adam...
- Nuk po flas me ty!

458
00:34:41,440 --> 00:34:43,636
Si u bëtë e bukur,
copë e freskët turboje

459
00:34:43,800 --> 00:34:46,759
në një turbotë të zbehtë, të pajetë qij të gjithë?

460
00:34:46,920 --> 00:34:48,513
Si dreqin e bëre këtë?

461
00:34:50,880 --> 00:34:53,990
Kërkoni falje turbatit
sepse vdiq kot.

462
00:34:54,580 --> 00:34:56,440
Unë thashë të kërkoj falje.

463
00:35:05,320 --> 00:35:08,199
- Turbot, unë...
- Jo për mua. Tek peshku i ndyrë.

464
00:35:13,760 --> 00:35:16,919
Turbot, ju kërkoj falje sinqerisht...

465
00:35:18,040 --> 00:35:19,997
A merrni ndonjëherë një shans?
A keni marrë ndonjëherë një shans në jetën tuaj?

466
00:35:20,160 --> 00:35:23,039
po. Unë erdha të punoj për ju, apo jo?

467
00:35:23,200 --> 00:35:26,876
Ju nuk mund të flisni përsëri.
Kjo nuk ishte një pyetje e ndyrë.

468
00:35:27,040 --> 00:35:28,633
- Sonte shkoi keq...
- Ju jeni një pjesë e një pajisjeje.

469
00:35:28,800 --> 00:35:31,235
- ...sepse menusë suaj i mungonte ekuilibri.
- Derisa të drejtoni kuzhinën tuaj,

470
00:35:31,440 --> 00:35:33,159
- ju thoni, "Po, shef ..."
- Gjithçka ishte krijuar për të tronditur.

471
00:35:33,320 --> 00:35:35,073
"...çfarë të duash, kuzhinier,
menjëherë, kuzhinier",

472
00:35:35,240 --> 00:35:37,755
- dhe pastaj mbylle gojën!
- Një linjë e ndyrë e pamundur për të ecur!

473
00:35:37,920 --> 00:35:39,479
Ti je një helm i ndyrë, e di këtë?

474
00:35:39,640 --> 00:35:43,031
Ju jeni një infeksion i ndyrë!
Hiq dreqin nga restoranti im!

475
00:35:47,800 --> 00:35:50,599
Mos më prek më kurrë.

476
00:36:00,511 --> 00:36:05,191
Hiq dreqin. Largohu!
Largohu tani!

477
00:36:06,600 --> 00:36:08,671
Të gjithë largohuni tani!

478
00:36:27,520 --> 00:36:30,433
Thirrni njerëzit e TV,
thuaju se do të bëj të gjitha shfaqjet e tyre.

479
00:36:32,160 --> 00:36:36,518
Nuk do të ketë tjetër bosh
tryezë në këtë restorant përsëri, Ton.

480
00:36:47,200 --> 00:36:49,669
...Jones. Adam, mirëmëngjes.

481
00:36:49,840 --> 00:36:51,672
- Mëngjes.
- Faleminderit shumë që keni ardhur.

482
00:36:51,840 --> 00:36:54,639
Tani, dëgjo, na trego pse ke rënë dakord
për të ardhur në emisionin tonë këtë mëngjes.

483
00:36:54,800 --> 00:36:56,598
Um...

484
00:36:56,760 --> 00:37:00,595
Epo, um, uh, natën e së premtes,
Adam Jones në The Langham

485
00:37:00,760 --> 00:37:03,070
u hap dhe nuk ishte...

486
00:37:03,280 --> 00:37:05,112
Le të themi se nuk ishte perfekt dhe...

487
00:37:05,320 --> 00:37:07,391
- Më pëlqen që gjërat të jenë perfekte,
- A është ai mashkulli që të bën të qash?

488
00:37:07,560 --> 00:37:10,314
Pra, ne ofrojmë darka falas
para se të rihapim javën e ardhshme.

489
00:37:10,480 --> 00:37:11,800
Wow, mirë, kjo është një punë e madhe.

490
00:37:11,960 --> 00:37:14,316
- Gjithë javën. Në atë rast, por pse...
- Mm-hm.

491
00:37:14,480 --> 00:37:16,949
Mendoj se do të gatuaj
edhe për ju sot, apo jo?

492
00:37:17,120 --> 00:37:18,998
Ju supozohet të jeni
duke gatuar edhe për ne,

493
00:37:19,160 --> 00:37:21,152
por përpara se njerëzit të emocionohen shumë,
Unë imagjinoj se ato tavolina

494
00:37:21,320 --> 00:37:23,551
- janë të gjitha të rezervuara tashmë.
- Po, ata janë të rezervuar,

495
00:37:23,760 --> 00:37:27,390
por, um, në biznesin e restoranteve
gjithmonë ka anulime, kështu që...

496
00:37:27,560 --> 00:37:31,140
Eja të ha mëngjes.
Dhe është e preferuara juaj.

497
00:37:31,240 --> 00:37:33,717
Turbotë? Jo përsëri.

498
00:37:35,000 --> 00:37:36,639
Mund të pini edhe çokollatë.

499
00:37:46,640 --> 00:37:48,791
- Është mirë.
- Më mirë se dje?

500
00:37:50,640 --> 00:37:52,516
Në rregull.

501
00:37:53,840 --> 00:37:56,071
Gjyshja do të të marrë
pas shkollës, mirë?

502
00:37:56,240 --> 00:38:00,075
- Nuk mund të vish?
- Më duhet të gjej një punë tjetër.

503
00:38:00,440 --> 00:38:03,558
Zemër, më vjen keq. Do të përpiqem, në rregull?

504
00:38:06,280 --> 00:38:07,660
- Bëhu mirë.
- Zambak?

505
00:38:07,760 --> 00:38:09,800
- Më vjen keq.
- Hajde.

506
00:38:10,880 --> 00:38:12,155
Mirupafshim.

507
00:38:12,320 --> 00:38:14,516
E dini, çfarë thatë
në lidhje me menunë është e drejtë.

508
00:38:14,680 --> 00:38:16,672
Adami shkon për fishekzjarre.

509
00:38:17,240 --> 00:38:21,632
Por ai mund të jetë në rregull.
Në fakt e kam parë të ishte mirë.

510
00:38:21,800 --> 00:38:23,712
E dini, kur filluam të gjithë
në Jean Luc...

511
00:38:23,880 --> 00:38:26,600
Michel dhe unë, Reece, Max...
ai ishte ndryshe.

512
00:38:27,480 --> 00:38:29,949
Ai kishte një fëmijëri të vështirë, e dini?

513
00:38:30,960 --> 00:38:33,870
Babai i tij... Jo nënë.

514
00:38:34,080 --> 00:38:36,356
U dorëzua
nga një i afërm në tjetrin.

515
00:38:38,280 --> 00:38:40,590
Dëgjo, ai me të vërtetë do që të kthehesh.

516
00:38:40,760 --> 00:38:43,958
Dhe gjithashtu, unë mendoj se ... ai ju pëlqen.

517
00:38:44,120 --> 00:38:47,397
- Pra Adamit i pëlqente dikë?
- Thashë se do të të kthej.

518
00:38:47,560 --> 00:38:49,597
- Dhe unë do të dyfishoj rrogën tuaj.
- Ai tashmë e trefishoi atë.

519
00:38:50,400 --> 00:38:53,350
Epo... atëherë janë herë tre
dhe pastaj herë dy.

520
00:38:54,320 --> 00:38:55,500
Ju mund të mësoni prej tij.

521
00:38:55,600 --> 00:38:58,399
Përdoreni atë si një gur hapi
për të marrë yllin tuaj.

522
00:38:58,600 --> 00:39:01,320
Stili i tij i gatimit është i vjetëruar.

523
00:39:01,520 --> 00:39:04,115
Ky nuk është Parisi pesë vjet më parë.
Shijet kanë ndryshuar.

524
00:39:04,320 --> 00:39:07,392
Komisi thërret sirtarin e tiganit
"muzeu".

525
00:39:07,560 --> 00:39:10,200
- A e dinit këtë?
- Po.

526
00:39:13,200 --> 00:39:14,680
dreqin.

527
00:39:46,200 --> 00:39:48,351
Kjo është pajisje.

528
00:39:50,080 --> 00:39:51,434
Dhe ky është një kuzhinier.

529
00:39:52,880 --> 00:39:54,633
Është një sous vide, ose banjë me ujë.

530
00:39:54,800 --> 00:39:57,315
Përdoret për gjuetinë e ushqimit
në temperatura të ulëta fikse.

531
00:40:05,200 --> 00:40:07,590
- Është një prezervativ.
- Ajo ka një ide.

532
00:40:07,800 --> 00:40:09,871
- Përdorimi i prezervativëve?
- Mund ta përfundojmë mishin në zjarr.

533
00:40:10,040 --> 00:40:12,430
Nuk ka asgjë të keqe me këtë, por ne
përdorni këtë për të vulosur në të gjitha shijet:

534
00:40:12,600 --> 00:40:15,434
perime, barishte, erëza, marinada,
çdo gjë që dëshironi të vulosur.

535
00:40:16,440 --> 00:40:18,079
Ne përshtatemi.

536
00:40:21,720 --> 00:40:23,234
Je mire?

537
00:40:25,080 --> 00:40:27,675
Unë jam. Ju?

538
00:40:28,680 --> 00:40:30,558
Po. Mirë.

539
00:40:33,680 --> 00:40:35,000
Në rregull.

540
00:40:42,480 --> 00:40:43,755
Në rregull.

541
00:40:56,046 --> 00:40:57,614
Po.

542
00:41:42,880 --> 00:41:44,792
Punon me bas. Shefi i kuzhinës?

543
00:41:44,960 --> 00:41:47,680
- Shefi? Menuja.
- Hej. Pikërisht këtu.

544
00:41:52,160 --> 00:41:53,958
Mm. Pëllumb.

545
00:41:56,720 --> 00:41:58,871
E përkryer me mishin e viçit.

546
00:42:00,040 --> 00:42:02,919
Ora është 5:30. Mund të shoh menunë?

547
00:42:03,840 --> 00:42:05,752
Kritiku nga Times po vjen.

548
00:42:10,680 --> 00:42:12,160
Të gjitha të reja?

549
00:42:18,960 --> 00:42:20,440
A është në rregull?

550
00:42:20,640 --> 00:42:21,869
Po, kuzhinier.

551
00:42:23,000 --> 00:42:24,831
Përparëse lart!

552
00:42:31,400 --> 00:42:34,393
- Dy minuta deri në skumbri.
- Po, kuzhinier!

553
00:42:34,560 --> 00:42:36,597
- Ku është ajo turbo?
- Po vjen, kuzhinier!

554
00:42:36,760 --> 00:42:38,672
Turbot! Tabela e tretë!

555
00:42:39,840 --> 00:42:42,833
- Një minutë me atë mish derri, Maks.
- Po, shef.

556
00:42:47,680 --> 00:42:49,000
Mirë.

557
00:43:13,160 --> 00:43:16,073
Ky është numri im privat.
Kush ju dha numrin?

558
00:43:16,280 --> 00:43:18,317
Jo, jo, jo, jo. Nuk ka tavolinë.

559
00:43:18,480 --> 00:43:20,836
Dhe ju lutem mos telefononi
sërish ky numër. Në rregull?

560
00:43:22,800 --> 00:43:24,553
- Adam Jones në The Langham.
- Më falni.

561
00:43:25,880 --> 00:43:27,234
Më falni.

562
00:43:29,200 --> 00:43:30,793
The Times.

563
00:43:31,000 --> 00:43:32,514
Emile.

564
00:43:43,720 --> 00:43:45,996
Aj, baba.

565
00:44:13,760 --> 00:44:17,720
Unë kam pothuajse gjithçka që kam
investuar në këtë restorant.

566
00:44:20,040 --> 00:44:22,396
Ju jeni më keq se nxënëset.

567
00:44:29,960 --> 00:44:32,031
Lexoni rishikimin?

568
00:44:32,200 --> 00:44:33,429
Po. Nuk e di pse je kaq i lumtur.

569
00:44:33,600 --> 00:44:36,399
Po mendoj të të pushoj nga puna.
Dhe të gjithë të tjerët.

570
00:44:36,560 --> 00:44:39,120
- Është fantastike.
- Epo, mirë që je i lumtur.

571
00:44:39,320 --> 00:44:40,515
Epo, ju nuk jeni, natyrisht.

572
00:44:40,680 --> 00:44:43,479
Gatimi është një shprehje e çfarë?
më thuaj.

573
00:44:43,640 --> 00:44:48,157
Në rastin më të mirë...
e mbajtjes së dikujt, e dashurisë.

574
00:44:48,320 --> 00:44:49,800
Kjo është marrëzi.

575
00:44:49,960 --> 00:44:52,759
"Adam Jones në The Langham
tani është një nga më të mirët

576
00:44:52,960 --> 00:44:55,316
dhe vendet më interesante
në Londër për të ardhur dhe për të ngrënë”.

577
00:44:55,480 --> 00:44:57,915
Cila pjesë e kësaj nuk ju pëlqen:
"një nga" apo "interesant"?

578
00:44:58,080 --> 00:45:00,640
Nuk dua të jetë restoranti im
një vend ku vini dhe hani.

579
00:45:00,840 --> 00:45:03,583
Nuk dua restorantin tim
te jesh nje vend ku ti dreq...

580
00:45:04,000 --> 00:45:07,635
Dua të them, ne duhet të merremi
në orgazmat e kuzhinës.

581
00:45:08,160 --> 00:45:11,119
Kur është hera e fundit që keni përjetuar orgazmë
ishte... "interesante"?

582
00:45:11,280 --> 00:45:14,034
Më kujto kurrë, kurrë
për të diskutuar ushqimin me ju në publik.

583
00:45:14,200 --> 00:45:16,317
Njerëzit hanë sepse janë të uritur.

584
00:45:16,520 --> 00:45:19,115
Unë dua të bëj ushqim
që i bën njerëzit të ndalojnë së ngrëni.

585
00:45:19,280 --> 00:45:20,794
Po tregohesh budalla.

586
00:45:22,760 --> 00:45:24,831
Gatimi është një shprehje se kush jemi.

587
00:45:25,000 --> 00:45:28,437
Tani për tani jemi dy yje.
ne të dy. Është një përmbledhje me dy yje.

588
00:45:28,600 --> 00:45:31,240
Tani mund të vazhdojmë të gatuajmë
dhe të jesh interesant,

589
00:45:31,400 --> 00:45:34,359
por unë dua që njerëzit të ulen në atë tryezë
dhe të sëmuret nga malli.

590
00:45:35,560 --> 00:45:37,552
Dhe unë kam nevojë për ty për ta bërë këtë.

591
00:45:41,160 --> 00:45:43,436
- Natën e mirë, kuzhinier.
- Natën e mirë, kuzhinier.

592
00:45:50,280 --> 00:45:52,272
- Mëngjes, kuzhinier.
- Mëngjes, kuzhinier.

593
00:46:29,360 --> 00:46:30,714
Mmm.

594
00:46:46,680 --> 00:46:49,036
- Mëngjes, kuzhinier.
- Mëngjes, kuzhinier.

595
00:46:56,800 --> 00:46:58,154
Shpejt, shpejt!

596
00:46:59,560 --> 00:47:00,914
Mami, dua disa biskota.

597
00:47:01,080 --> 00:47:02,480
jemi vonë.
Do të marrim diçka rrugës.

598
00:47:02,640 --> 00:47:05,155
Dhe gjyshja do t'ju sjellë një surprizë kur
ajo ju merr nga shkolla, mirë?

599
00:47:05,320 --> 00:47:07,357
E dashur, të lutem, hajde.
Lili, jemi vonë.

600
00:47:07,520 --> 00:47:10,354
Lil? Ju lutem. Hajde.

601
00:47:10,520 --> 00:47:12,477
Një, dy, tre.

602
00:47:13,480 --> 00:47:16,632
Hidhini një sy menusë së re.
Disa artikuj do të duken të njohur.

603
00:47:16,800 --> 00:47:18,871
Shumica janë të reja.

604
00:47:19,040 --> 00:47:22,033
Dhe shumica e të ftuarve tanë do të jenë
pak e pakëndshme në fillim.

605
00:47:22,200 --> 00:47:24,192
A dini për burrat Michelin?

606
00:47:24,400 --> 00:47:28,110
- Është një libër.
- Është libri, Yana. Bibla.

607
00:47:28,320 --> 00:47:31,791
Michelin dërgon inspektorët e saj
në restorante për të ngrënë dhe për të dhënë yje.

608
00:47:31,960 --> 00:47:34,759
- Një. Dy. Tre.
- Ose asnjë.

609
00:47:35,600 --> 00:47:37,910
Askush nuk e di se kush janë. Askush.

610
00:47:38,120 --> 00:47:39,554
Ata vijnë, hanë, shkojnë.

611
00:47:39,720 --> 00:47:42,440
Por ata kanë zakone.
Ata duhet t'i përmbahen një rutine

612
00:47:42,600 --> 00:47:44,193
për të dhënë çdo restorant
të njëjtin shans.

613
00:47:44,360 --> 00:47:46,192
Burrat Michelin hanë në çifte.

614
00:47:46,360 --> 00:47:48,511
Ndonjëherë njeriu i Michelin
mund të jetë edhe një grua.

615
00:47:48,680 --> 00:47:50,831
Ata rezervojnë gjithmonë një tavolinë para orës 7:30.

616
00:47:51,000 --> 00:47:53,720
I pari i çiftit mbërrin herët
dhe ka një pije në bar.

617
00:47:53,880 --> 00:47:55,394
Partneri i tij vjen gjysmë ore më vonë.

618
00:47:55,600 --> 00:47:58,718
Dikush porosit menunë e shijimit,
tjetri a la carte. Gjithmonë.

619
00:47:58,880 --> 00:48:00,519
Ata porosisin një gjysmë shishe verë.

620
00:48:00,680 --> 00:48:02,114
Kërkojnë ujë rubineti.
Ata veshin kostume biznesi.

621
00:48:02,280 --> 00:48:04,192
Ata janë të sjellshëm. Por vëmendje.

622
00:48:04,400 --> 00:48:05,754
Ata mund të vendosin një pirun në dysheme,

623
00:48:05,920 --> 00:48:08,560
nën tavolinë për të parë nëse e vëreni,
dhe ata nuk do ta linin atë

624
00:48:08,720 --> 00:48:10,040
sepse kjo mund të bëjë
një zhurmë dhe ta bëjë atë shumë të lehtë.

625
00:48:10,240 --> 00:48:12,197
Gjithçka që tani e tutje duhet të jetë perfekte.

626
00:48:12,360 --> 00:48:16,434
Jo i mirë, jo i shkëlqyer... i përsosur.

627
00:48:16,600 --> 00:48:20,276
Nëse ata gjejnë një gjë të vetme të gabuar,
do të na vrasin.

628
00:48:20,440 --> 00:48:22,432
Dhe ata do të vijnë për ne së shpejti.

629
00:48:27,040 --> 00:48:29,953
- Sa kohë në qengjin?
- Më jep edhe dy minuta, shef.

630
00:48:30,620 --> 00:48:34,900
Adami. Janë dy burra në kuzhinë
dera që dëshiron të të shoh.

631
00:48:35,000 --> 00:48:36,519
Ata janë francezë.

632
00:48:38,080 --> 00:48:39,196
Shërbimi!

633
00:48:39,360 --> 00:48:40,760
A duhet t'u them atyre
u largove para gjysmë ore?

634
00:48:40,920 --> 00:48:44,231
- Kanape!
- Jo. Ata thjesht do të kthehen.

635
00:48:45,480 --> 00:48:48,359
- Michel, në kalim.
- Po, shef.

636
00:49:00,880 --> 00:49:02,700
Bonesis?

637
00:49:02,800 --> 00:49:04,632
Adami i ka ende borxh të gjitha paratë e drogës.

638
00:49:07,040 --> 00:49:09,094
Pse nuk ia jep hua atij?

639
00:49:11,000 --> 00:49:13,435
I ofrova, por ai nuk do ta pranonte.

640
00:49:19,680 --> 00:49:21,319
Jeni ne rregull?

641
00:49:21,520 --> 00:49:23,239
Po. Mirë.

642
00:49:29,560 --> 00:49:31,612
Shef, vetëm kujdes, është vapë.

643
00:49:34,760 --> 00:49:36,479
Çfarë nuk shkon? Çfarë nuk shkon?

644
00:49:36,640 --> 00:49:38,120
Më lër të shoh, më lër të shoh, më lër të shoh.

645
00:49:38,280 --> 00:49:39,919
Oh. Ju duhet një Band-Aid.

646
00:49:40,120 --> 00:49:41,554
Michel.

647
00:49:57,360 --> 00:49:59,477
Na vjen keq, kuzhinier. Po bëja pushimin tim.

648
00:50:00,680 --> 00:50:01,796
Qëndro.

649
00:50:05,680 --> 00:50:07,160
Unë dua që ju të provoni diçka.

650
00:50:07,320 --> 00:50:10,233
Unë jam duke punuar në një, uh,
Ratte patate dhe tartuf.

651
00:50:12,640 --> 00:50:14,757
Dhe kam përdorur pak
nga salca juaj e viçit.

652
00:50:17,280 --> 00:50:18,839
Kjo është mirë.

653
00:50:22,480 --> 00:50:25,712
Është vajza ime Lily
ditëlindjen të enjten.

654
00:50:25,880 --> 00:50:29,317
Conti më linte të kisha një ditë pushimi
që të mund t'i bëja një festë.

655
00:50:29,480 --> 00:50:32,837
Shpresoja se mund të më mungonte
shërbimi i drekës të enjten.

656
00:50:36,880 --> 00:50:40,760
Problemi me të qenit i mirë
a bëhesh i domosdoshëm.

657
00:50:42,240 --> 00:50:44,152
Unë kam nevojë për ju këtu gjithë ditën e enjte.

658
00:50:46,720 --> 00:50:48,154
Po, kuzhinier.

659
00:50:55,160 --> 00:50:57,277
- Maks, tartufi.
- I kuptova.

660
00:50:57,440 --> 00:50:58,715
- David!
- Po kuzhinier?

661
00:50:58,880 --> 00:51:00,678
- Peshku!
- Po, shef.

662
00:51:03,200 --> 00:51:04,395
Shefi i kuzhinës.

663
00:51:07,080 --> 00:51:08,400
Nuk është gatuar.

664
00:51:08,560 --> 00:51:10,631
- Më fal?
- Të papërpunuara. Nuk është gatuar.

665
00:51:12,680 --> 00:51:14,512
Është e ndyrë e papërpunuar, David!

666
00:51:14,680 --> 00:51:17,878
Duhet një gjeni i vërtetë për të qitur
sous vide, David, më lejoni t'ju them.

667
00:51:19,840 --> 00:51:22,639
Një skumbri, një fiston, dy viçi.
Ku është peshku im?

668
00:51:22,800 --> 00:51:24,757
- Po vjen.
- David!

669
00:51:24,920 --> 00:51:26,593
- Po kuzhinier?
- Nxitoni!

670
00:51:28,160 --> 00:51:31,198
Kur do të bësh diçka
për Medusa atje?

671
00:51:31,360 --> 00:51:33,192
Ju po e shtyni atë shumë fort.

672
00:51:33,400 --> 00:51:35,392
Nëse nuk jeni të kujdesshëm,
ajo do të përfundojë si ju.

673
00:51:35,560 --> 00:51:38,029
Dhe ne nuk mund të kemi një kuzhinë
me dy prej jush në të.

674
00:51:38,240 --> 00:51:40,357
Është fundi i shërbimit.
Ajo duhet të jetë mirë.

675
00:51:40,520 --> 00:51:42,796
Nëse jo, ne duhet ta dimë këtë.

676
00:51:45,520 --> 00:51:47,432
Ajo dëshiron të jetë si ne.

677
00:51:47,600 --> 00:51:49,432
Për ta bërë këtë,
ajo duhet të jetojë jetën.

678
00:52:00,040 --> 00:52:01,952
Më pëlqeu më shumë më parë.

679
00:52:05,800 --> 00:52:07,075
Thjesht doja t'ju tregoja.

680
00:52:24,000 --> 00:52:26,674
Kam ngrënë darkë me Tonin mbrëmë.

681
00:52:26,840 --> 00:52:29,272
Ai e humbi natën e tij të lirë me ty, a?

682
00:52:29,640 --> 00:52:31,011
Ne folëm shumë për ju.

683
00:52:31,120 --> 00:52:34,433
A nuk ka një rregull që kanë analistët
duke diskutuar pacientët me pacientë të tjerë?

684
00:52:34,600 --> 00:52:36,557
Unë nuk jam analisti juaj.

685
00:52:36,720 --> 00:52:38,313
Faleminderit Zotit.

686
00:52:39,640 --> 00:52:41,871
Ti e di që ai është i dashuruar
me ty, apo jo?

687
00:52:43,040 --> 00:52:44,269
po.

688
00:52:44,440 --> 00:52:47,035
Ai nuk e rifilloi restorantin
për t'i bërë përshtypje babait të tij.

689
00:52:47,200 --> 00:52:49,431
- E bëri për ty.
- Po.

690
00:52:52,360 --> 00:52:54,591
Ai dëshiron që ju të merrni yllin tuaj të tretë.

691
00:52:57,400 --> 00:52:59,517
Edhe pas gjithë dhimbjes
ju e keni shkaktuar atë.

692
00:53:01,840 --> 00:53:03,479
Ai dëshiron të shohë se si do të ishe

693
00:53:03,640 --> 00:53:06,439
pa thikë në dorë,
duke luftuar për jetën tuaj.

694
00:53:08,840 --> 00:53:12,516
E dini, njerëzit i paguajnë prostitutat ekstra
për të falsifikuar orgazma.

695
00:53:12,680 --> 00:53:14,672
Ndoshta Toni ju paguan ekstra
ndaj shqetësimit të rremë.

696
00:53:14,840 --> 00:53:16,479
Më thuaj çfarë të frikëson.

697
00:53:16,640 --> 00:53:17,994
Merimangat. Vdekja.

698
00:53:18,160 --> 00:53:22,439
Epo, ose ndoshta papërsosmëria
të marrëdhënieve njerëzore,

699
00:53:22,600 --> 00:53:27,113
papërsosmëria e të tjerëve, e vetes.

700
00:53:27,280 --> 00:53:28,999
Çfarë ndodh nëse ju merrni këtë yll të tretë?

701
00:53:29,160 --> 00:53:32,312
- Oh, jo, jo "nëse", "kur".
- Në rregull, kur ta marrësh.

702
00:53:32,520 --> 00:53:35,479
Festim. fishekzjarre.

703
00:53:35,640 --> 00:53:38,519
Shenjtëria, pavdekësia.

704
00:53:38,680 --> 00:53:40,194
Përsosmëri.

705
00:53:40,400 --> 00:53:41,993
Mm-hm, sigurisht.

706
00:53:42,160 --> 00:53:44,038
Çfarë ndodh nëse dështoni?

707
00:53:44,240 --> 00:53:47,711
Murtaja, murtaja.
Detet ngrihen, karkalecat gllabërojnë.

708
00:53:47,880 --> 00:53:50,952
Katër kalorës kalërojnë
dhe zbret errësira.

709
00:53:51,160 --> 00:53:53,072
Vdekja.

710
00:53:53,240 --> 00:53:55,550
- Sigurisht.
- Mirë, kjo është falas.

711
00:53:55,720 --> 00:53:58,997
Dikush ju tha kur ju
ishe shume i vogel se ishe i mire

712
00:53:59,160 --> 00:54:02,039
dhe bota ishte e mirë,
dhe gjithçka natyrisht do të ishte mirë.

713
00:54:02,200 --> 00:54:05,193
Dhe pastaj gjarpri
ju shërbeu një mollë të keqe,

714
00:54:05,360 --> 00:54:06,999
dhe për të gjitha marrëzitë tuaja,
nuk mund të marrësh keq.

715
00:54:07,160 --> 00:54:11,273
Jo në një suffle, jo në një mollë,
dhe më e rëndësishmja, jo në një person.

716
00:54:12,040 --> 00:54:14,316
A duhet ta shkruaj këtë?
Sepse nuk kam shkumës me ngjyra.

717
00:54:14,520 --> 00:54:17,240
Çfarëdo që të ishte
ose kushdo qoftë në të kaluarën,

718
00:54:17,440 --> 00:54:20,000
është koha për të vazhduar me të.
Dhe këtë nuk mund ta bëni vetëm.

719
00:54:20,640 --> 00:54:23,109
Ka forcë të kesh nevojë për të tjerët...

720
00:54:24,040 --> 00:54:25,110
jo dobësi.

721
00:54:27,560 --> 00:54:30,997
Sigurohuni që të falënderoni Tonin
për ato mendime të mira, Doc.

722
00:54:31,200 --> 00:54:33,351
Oh, ky nuk ishte Toni. Kjo isha e gjitha unë.

723
00:54:38,280 --> 00:54:41,751
Ka mbaruar ushqimi, djema. Vakt familjar.

724
00:55:03,240 --> 00:55:04,913
Shefi i kuzhinës?

725
00:55:05,080 --> 00:55:06,799
Davidi bëri byrek.

726
00:55:06,960 --> 00:55:08,599
Mirë.

727
00:55:09,760 --> 00:55:11,274
Dëshiron të të bëj një pjatë?

728
00:55:11,440 --> 00:55:12,999
Jo, faleminderit.

729
00:55:29,880 --> 00:55:31,758
Një mish viçi, një tartinë
pjatë, një turbo.

730
00:55:31,920 --> 00:55:33,752
Po, kuzhinier!

731
00:55:35,760 --> 00:55:36,910
Kaperi në viç. Mos harroni këtë!

732
00:55:37,080 --> 00:55:38,309
Po, kuzhinier!

733
00:55:38,520 --> 00:55:41,479
dreqin! Për hir të dreqit, dreq!

734
00:55:42,200 --> 00:55:44,840
Michel, ata fëmijë atje...

735
00:55:44,960 --> 00:55:46,997
bej dicka miku im.

736
00:55:48,400 --> 00:55:50,392
si jeni?

737
00:55:51,240 --> 00:55:52,720
Po, kuzhinier.

738
00:55:56,160 --> 00:55:59,836
Maks. Mbajini nën kontroll, po?

739
00:56:00,040 --> 00:56:02,555
- Po.
- Çfarë po ndodh këtu?

740
00:56:03,720 --> 00:56:06,072
Përshëndetje? Çfarë po bën këtu?
Është dita juaj e pushimit.

741
00:56:06,240 --> 00:56:08,277
Porosit për tryezën e tetë.
Unë jam me një shok.

742
00:56:08,440 --> 00:56:09,760
Është ditëlindja e saj. Unë dua një tortë.

743
00:56:09,920 --> 00:56:11,149
- Jo, jo tortë.
- Ti je kuzhinier.

744
00:56:11,320 --> 00:56:13,232
Mund të bëni ëmbëlsira, apo jo?

745
00:56:13,400 --> 00:56:15,517
Jo. Jo tortë. Unë kam sherbet.

746
00:56:15,720 --> 00:56:18,235
- Toni, është mirë.
- Toni?

747
00:56:18,400 --> 00:56:20,710
Çfarë po ndodh? Çfarë po ndodh?

748
00:56:22,440 --> 00:56:25,353
Shefi, Lili nuk donte të qëndronte
sot në shtëpi sepse është ditëlindja e saj,

749
00:56:25,520 --> 00:56:28,240
kështu Toni tha nëse do ta çoja në punë,
ai do ta shikonte atë gjatë shërbimit.

750
00:56:28,440 --> 00:56:30,511
Dhe ajo dëshiron
një tortë ditëlindjeje, mirë?

751
00:56:30,680 --> 00:56:32,512
Pra, bëni një tortë.

752
00:56:51,160 --> 00:56:52,560
Lëng mishi i mirë.

753
00:56:52,760 --> 00:56:54,399
Nuk quhet më lëng mishi.

754
00:56:54,560 --> 00:56:56,916
Epo, në fakt, quhet përsëri lëng mishi.

755
00:56:57,080 --> 00:57:00,152
A është ogreku në kuzhinë?
Ai që bërtet?

756
00:57:00,320 --> 00:57:02,073
Nuk e kam idenë se kujt e ke fjalën.

757
00:57:19,320 --> 00:57:21,232
Ti je ogreni.

758
00:57:23,160 --> 00:57:25,800
po. Por unë gatuaj ëmbëlsira të shkëlqyera.

759
00:57:51,080 --> 00:57:52,275
Mirë?

760
00:57:54,560 --> 00:57:55,960
Unë kam pasur më mirë.

761
00:57:57,480 --> 00:57:59,119
Vërtet?

762
00:58:59,280 --> 00:59:00,430
Adami?

763
00:59:07,720 --> 00:59:09,632
Aj.

764
00:59:11,680 --> 00:59:13,034
Adami?

765
00:59:28,560 --> 00:59:30,916
- Adam?
- Jo.

766
00:59:31,080 --> 00:59:33,117
Shërbëtoret nuk vijnë?

767
00:59:33,280 --> 00:59:35,636
Unë gjithmonë e lë, uh,
Regjistrohu "mos shqetëso".

768
00:59:37,040 --> 00:59:38,952
Ne kemi edhe një shërbim lavanderie.

769
00:59:40,920 --> 00:59:42,673
Ju keni një ftesë.

770
00:59:44,240 --> 00:59:47,074
Montgomery Reece ju fton
për rihapjen e restorantit të tij.

771
00:59:47,240 --> 00:59:48,959
Mendova se ai ju urrente.

772
00:59:49,120 --> 00:59:52,238
Ai bën. Prandaj më ftoi.
Thuaji atij po.

773
00:59:52,440 --> 00:59:54,636
Epo, nëse shkon, duhet
merr dikë me vete.

774
00:59:54,800 --> 00:59:57,520
Dikush që t'ju ndalojë
duke u grindur me të.

775
00:59:58,850 --> 01:00:01,036
Oh, do të thotë si ti?

776
01:00:05,560 --> 01:00:06,789
Nr.

777
01:00:06,960 --> 01:00:08,917
Terapisti juaj ka një gojë të madhe.

778
01:00:13,320 --> 01:00:14,800
Asgjë që nuk dinit.

779
01:00:17,240 --> 01:00:19,072
Ju tha në restorantin tuaj
gjithçka ishte e mundur,

780
01:00:19,240 --> 01:00:23,200
por, um, e di
jo gjithçka është e mundur.

781
01:00:25,080 --> 01:00:28,790
Përveç kësaj, nuk je aq e bukur
siç ishit dikur.

782
01:00:31,160 --> 01:00:33,072
Hej, Toni.

783
01:00:36,960 --> 01:00:38,314
Eh, je i uritur?

784
01:00:38,480 --> 01:00:40,392
A mundem... mund të të bëj
mëngjes apo diçka?

785
01:00:42,640 --> 01:00:45,951
Do të thotë, më gatuaj mëngjes
në vend që të biesh në dashuri me mua?

786
01:00:48,000 --> 01:00:49,593
Po.

787
01:00:49,760 --> 01:00:51,877
Jo. Faleminderit.

788
01:00:52,080 --> 01:00:53,514
Unë tashmë hëngra.

789
01:00:54,160 --> 01:00:56,072
Por e vlerësoj mendimin.

790
01:00:58,000 --> 01:00:59,514
Merr dikë të mirë.

791
01:01:08,800 --> 01:01:10,029
Pak më shumë lëkurë në bas, po?

792
01:01:10,200 --> 01:01:11,600
- Po, shef. Po.
- E kuptove, apo jo?

793
01:01:11,760 --> 01:01:14,036
Oh, ju duhet ta holloni këtë salcë.
Është si ngjitës i ndyrë.

794
01:01:18,680 --> 01:01:20,239
Keni një fustan të bukur?

795
01:01:20,440 --> 01:01:22,636
- Më falni?
- Keni një fustan të bukur?

796
01:01:22,800 --> 01:01:24,678
Unë duhet të shkoj në këtë festë dhe, uh...

797
01:01:26,440 --> 01:01:28,557
ti je e vetmja vajze qe njoh, keshtu qe...

798
01:01:28,720 --> 01:01:31,679
Uh, po. Sigurisht.

799
01:01:34,240 --> 01:01:35,594
Mirë.

800
01:01:47,680 --> 01:01:49,717
Hej, pretendo se je e dashura ime, mirë?

801
01:01:49,880 --> 01:01:52,156
Nëse Reece e di se kush jeni,
ai do të të vjedhë.

802
01:01:52,320 --> 01:01:54,596
Po të isha e dashura jote,
me siguri do të më mbante krahun.

803
01:01:54,760 --> 01:01:57,275
Jo, po të ishe e dashura ime, do ta kishim bërë
u fut në një debat në taksi.

804
01:01:57,480 --> 01:01:58,709
Ne as nuk do të flisnim.

805
01:01:58,880 --> 01:02:01,440
Unë kam punuar më shumë
në veloute tartufi patate.

806
01:02:01,680 --> 01:02:03,160
Mendoj se duhet ta vendosim
në menynë nesër,

807
01:02:03,320 --> 01:02:05,471
si një lloj marrje moderne
në sole bonne femme.

808
01:02:05,640 --> 01:02:08,235
Michelin e pëlqen kur
ju festoni kuzhinën franceze.

809
01:02:08,400 --> 01:02:11,472
- Meqë ra fjala dukesh shumë mirë.
- Faleminderit.

810
01:02:11,640 --> 01:02:12,790
- Përshëndetje.
- Oh, përshëndetje, jam mirë që ju njohëm.

811
01:02:12,960 --> 01:02:14,189
Ky është Montgomery Reece.
Ky është Marcus.

812
01:02:14,360 --> 01:02:15,714
- Marcus.
- Gëzohem që ju njoha, zotëri.

813
01:02:15,880 --> 01:02:17,792
Marcus, është në të vërtetë një nga
investitorët në restorantin tjetër.

814
01:02:18,000 --> 01:02:20,356
E shkëlqyeshme. Epo, faleminderit shumë.

815
01:02:21,080 --> 01:02:24,960
Përshëndetje, Jones.
A keni gjetur ende një sipërfaqe të bukur të sheshtë?

816
01:02:25,960 --> 01:02:28,759
Unë e pranoj se ju jeni sa më pak ai ka qenë
duke u përpjekur të fshihesh nga unë gjatë gjithë kësaj kohe,

817
01:02:28,920 --> 01:02:31,310
në cilin rast,
kur lodhesh prej tij,

818
01:02:31,480 --> 01:02:33,119
kjo është ajo që mund të gatuani.

819
01:02:33,280 --> 01:02:34,760
Po më bën pothuajse po aq mirë sa unë.

820
01:02:34,920 --> 01:02:37,674
Dhe ju jeni duke përdorur gjalpë.
Ku ju lindi kjo ide?

821
01:02:37,840 --> 01:02:39,274
Adami?

822
01:02:43,560 --> 01:02:45,995
Nuk e ftova.
Ajo erdhi me një mysafir tjetër.

823
01:02:53,480 --> 01:02:54,550
Kush është ajo?

824
01:02:54,720 --> 01:02:56,837
Kjo është vajza e Jean Luc, Anne Marie.

825
01:02:57,040 --> 01:02:58,997
Sapo mbërriti Times.

826
01:03:02,680 --> 01:03:04,000
Çfarë po bën këtu?

827
01:03:04,160 --> 01:03:06,595
Mendova se ndoshta do ta bënit
hajde ne varrimin e babit.

828
01:03:06,800 --> 01:03:08,792
Po, nuk e dija që kishte vdekur.

829
01:03:13,340 --> 01:03:14,399
me ka marr malli.

830
01:03:15,600 --> 01:03:18,593
Unë jam më mirë tani.
I pastër gati dy vjet.

831
01:03:21,780 --> 01:03:25,117
Shkova në një klinikë në Milano.
Ata më ndihmuan të ndaloja.

832
01:03:26,800 --> 01:03:29,793
Dukesh mirë. I forte.

833
01:03:30,320 --> 01:03:32,391
cfare deshironi?

834
01:03:36,920 --> 01:03:39,196
Babai donte që ti të kishe thikat e tij.

835
01:03:43,440 --> 01:03:45,238
Dëshironi t'i dërgoj?

836
01:03:46,080 --> 01:03:47,309
Po, ju lutem.

837
01:03:51,960 --> 01:03:54,395
Ne ishim të bukur së bashku, e dini?

838
01:05:15,560 --> 01:05:17,279
Përshëndetje.

839
01:05:17,440 --> 01:05:19,318
Ke qenë këtu gjithë natën?

840
01:05:19,480 --> 01:05:20,800
Si më gjete?

841
01:05:20,960 --> 01:05:23,998
Nuk mund të flija, pastaj u kujtova
sole bonne femme ka nevojë për taban.

842
01:05:26,120 --> 01:05:27,270
Po, pa lëkurë.

843
01:05:36,360 --> 01:05:38,920
Sweeney's irlandeze,
meqë ra fjala, jo skocez.

844
01:05:40,200 --> 01:05:42,032
Është emri i ish-burrit tim.

845
01:05:42,200 --> 01:05:43,793
Leon Sweeney.

846
01:05:45,320 --> 01:05:47,437
Nuk funksionoi, hë?

847
01:05:47,600 --> 01:05:49,512
Mund të kishte bërë.

848
01:05:51,280 --> 01:05:53,351
Ishim vërtet të mirë
për një kohë të gjatë, por...

849
01:05:55,800 --> 01:05:58,838
E dini, kemi pirë shumë,
dhe festuam shumë dhe...

850
01:06:00,960 --> 01:06:03,350
Mund të rrija zgjuar për ditë të tëra,
dhe ai e donte këtë për mua.

851
01:06:04,640 --> 01:06:07,200
Pastaj mbeta shtatzënë me Lily dhe,

852
01:06:08,200 --> 01:06:09,873
e di, doja të ndaloja,
dhe ai nuk e bëri.

853
01:06:11,720 --> 01:06:15,031
- Nuk e bëri apo nuk mundi?
- Cili është ndryshimi?

854
01:06:18,160 --> 01:06:19,640
Po.

855
01:06:22,480 --> 01:06:25,393
Kam punuar në vende të tilla
gjatë gjithë kohës kur isha fëmijë.

856
01:06:27,320 --> 01:06:31,109
Kam kursyer një bandë parash,
bleu një biletë me një drejtim për në Paris.

857
01:06:33,480 --> 01:06:35,756
U futa në kuzhinën e Jean Luc.

858
01:06:38,360 --> 01:06:42,240
Kjo ishte kur Max ishte atje, dhe Reece,
dhe Michel erdhi më vonë.

859
01:06:45,440 --> 01:06:47,875
Nuk flisja frëngjisht.

860
01:06:48,680 --> 01:06:51,559
Punoi 20 orë në ditë, gjashtë ditë në javë.

861
01:06:52,440 --> 01:06:54,113
Unë isha 19 vjeç.

862
01:06:56,120 --> 01:06:57,554
Më pëlqeu çdo minutë e tij.

863
01:06:57,720 --> 01:07:01,714
Nxehtësia, presioni, dhuna,
ulërima e ndyrë.

864
01:07:02,760 --> 01:07:04,558
E dini, të gjithë kuzhinierët.

865
01:07:08,040 --> 01:07:11,556
Ajo kuzhinë është i vetmi vend
Jam ndjerë ndonjëherë sikur i përkisja vërtet.

866
01:07:13,880 --> 01:07:15,678
Pse?

867
01:07:17,360 --> 01:07:18,919
Çfarë ndodhi në Paris?

868
01:07:21,360 --> 01:07:22,953
Thjesht i qiva të gjitha.

869
01:07:24,960 --> 01:07:26,155
Ndoshta është...

870
01:07:28,520 --> 01:07:31,558
Ndoshta e doja shumë keq,
dhe pastaj kur e mora shumë herët,

871
01:07:31,720 --> 01:07:34,713
Nuk dija si ta mbaja atë.
U përpoqa të kontrolloja gjithçka.

872
01:07:36,160 --> 01:07:38,436
Atëherë kur doja të shpëtoja prej saj ...

873
01:07:42,920 --> 01:07:45,389
Ora pesë është gjithmonë koha më e keqe
për të menduar gjëra.

874
01:07:45,560 --> 01:07:47,870
Unë gjithmonë mendoj për gjërat,
sikur të bëj një listë të, si,

875
01:07:48,080 --> 01:07:49,753
gjërat dhe njerëzit
Unë gjithmonë mendoj për tani.

876
01:07:49,960 --> 01:07:51,917
Është si nëna ime,
gjyshja ime, Jean Luc.

877
01:07:52,080 --> 01:07:53,878
Është si një rekord i thyer.

878
01:07:57,160 --> 01:07:58,833
Ajo grua në festë
ishte vërtet e bukur.

879
01:08:00,360 --> 01:08:03,159
- A është ajo në listën tuaj?
- Jo.

880
01:08:05,000 --> 01:08:06,912
Parfumi i saj ishte i mrekullueshëm.

881
01:08:09,140 --> 01:08:11,159
Ju nuhatni mirë.

882
01:08:12,170 --> 01:08:13,876
faleminderit.

883
01:08:15,440 --> 01:08:17,318
Po Toni? A është ai në listën tuaj?

884
01:08:17,480 --> 01:08:18,880
Po, ai është atje.

885
01:08:21,120 --> 01:08:22,793
Unë shqetësohem se ndoshta jam shumë i ashpër me të.

886
01:08:22,960 --> 01:08:25,997
Rreth orës 6:00, vendos që është në rregull.

887
01:08:28,080 --> 01:08:29,878
Dhe ja ku je ti.

888
01:08:30,080 --> 01:08:33,073
- Prit, unë jam në listë?
- Po, me sa duket po.

889
01:08:33,240 --> 01:08:35,516
Do të bëhet një listë e gjatë.
Nuk është çudi që nuk fle.

890
01:08:35,680 --> 01:08:37,956
Pse po mendoni
për mua në orën 5:00 të mëngjesit?

891
01:08:41,400 --> 01:08:43,551
Unë mendoj se ju dhe unë
janë saktësisht të njëjtat, e dini?

892
01:08:44,680 --> 01:08:46,273
Gjithçka që duam të bëjmë...

893
01:08:47,440 --> 01:08:48,760
faleminderit...

894
01:08:48,920 --> 01:08:51,355
...është thjesht skuq një peshk të ndyrë.

895
01:08:54,120 --> 01:08:57,511
Po mendoj ta bëj atë salcë
me një bazë lëngu pule,

896
01:08:57,640 --> 01:08:59,632
një lëng pule të bardhë,
vetëm për ta lehtësuar pak.

897
01:09:00,640 --> 01:09:03,235
- Po?
- Po.

898
01:09:07,280 --> 01:09:08,873
Adami.

899
01:09:09,400 --> 01:09:10,754
Po?

900
01:09:35,440 --> 01:09:38,236
Kjo është një ide e trashë.

901
01:09:39,000 --> 01:09:41,257
Ishte ideja jote.

902
01:09:58,600 --> 01:09:59,750
Nuk ka banjë me ujë, mirë?

903
01:09:59,960 --> 01:10:01,360
Thjesht hidhini ato ngadalë
në gjalpë nga të dyja anët.

904
01:10:01,520 --> 01:10:02,749
Çfarë?

905
01:10:02,920 --> 01:10:05,435
Në rregull, dhe pastaj përshtateni
kokrrat dhe më pas qëroni,

906
01:10:05,600 --> 01:10:08,559
emulsifikoj në gjalpë,
aksione, tartufi, në rregull?

907
01:10:11,640 --> 01:10:12,915
Kush janë ata?

908
01:10:13,080 --> 01:10:14,992
Tridhjetë sekonda, jo më shumë.

909
01:10:27,680 --> 01:10:31,276
Në Paris ndodhte dy herë në javë.
Dikur shqetësohesha, tani jo.

910
01:10:31,440 --> 01:10:33,432
Më besoni, personi i vetëm

911
01:10:33,600 --> 01:10:36,069
kush do të vrasë Adam Jones është Adam Jones.

912
01:10:40,120 --> 01:10:42,840
Oh, Helene.

913
01:10:50,920 --> 01:10:53,196
"Oh, Helene" çfarë?

914
01:11:11,440 --> 01:11:12,840
Adami?

915
01:11:15,559 --> 01:11:17,583
Jezusin.

916
01:11:18,940 --> 01:11:20,118
Unë jam në rregull.

917
01:11:20,280 --> 01:11:21,760
Çfarë dreqin ishte kjo?
Kush ishin ata burra?

918
01:11:21,960 --> 01:11:23,917
- Unë ende u kam borxh disa njerëzve disa para.
- Vetëm paguani ato.

919
01:11:24,080 --> 01:11:25,992
- Janë shumë para.
- Mendon se mund të ecësh?

920
01:11:26,160 --> 01:11:28,436
- Po, jam mirë.
- Duhet të shkosh të shohësh një mjek, Adam.

921
01:11:28,600 --> 01:11:29,829
- Jo, shërbim.
- Jo, nuk po gatuan, Adam.

922
01:11:30,000 --> 01:11:32,151
Mund ta përballojmë, në rregull?
Thjesht më thuaj shpejt.

923
01:11:32,320 --> 01:11:33,800
Dëshironi t'i lyej me gjalpë?

924
01:11:33,960 --> 01:11:36,634
- Ngadalë, dhe më pas qëroni dhe emulsohuni.
- Jezus, ti je po aq i keq sa ai.

925
01:11:36,800 --> 01:11:39,110
- Toni. Toni!
- Çfarë?

926
01:11:39,280 --> 01:11:41,397
Ka një burrë... Ka një burrë
në bar. Ai ka veshur një kostum.

927
01:11:41,560 --> 01:11:43,153
Miku i tij erdhi gjysmë ore më vonë.

928
01:11:43,360 --> 01:11:44,999
Ata lanë pijet e tyre në bar.

929
01:11:45,640 --> 01:11:47,393
Ata porositën një gjysmë shishe verë,

930
01:11:47,560 --> 01:11:51,593
dy gota ujë rubineti, dhe tani ka
një pirun në dysheme nën tryezën e tyre.

931
01:11:57,680 --> 01:11:59,353
Michelin.

932
01:12:06,160 --> 01:12:07,879
- Maks, merr thikat e mia?
- Po.

933
01:12:09,120 --> 01:12:10,395
Ku është? Ku është porosia?

934
01:12:10,560 --> 01:12:11,960
- Thashë se do ta përballoj.
-A janë ulur?

935
01:12:12,120 --> 01:12:13,554
A e dimë se në çfarë tavoline janë?

936
01:12:13,760 --> 01:12:14,955
- Unë do ta trajtoj atë.
- Ku është porosia?

937
01:12:15,120 --> 01:12:16,120
- Ku është porosia?
- Një shijues, një a la carte.

938
01:12:16,280 --> 01:12:18,431
- Jezus, shiko ty. Adami.
- Hesht.

939
01:12:18,640 --> 01:12:19,835
Vetëm hesht dreqin.

940
01:12:20,000 --> 01:12:22,231
- Shërbimi.
- A është kjo? A është kjo?

941
01:12:22,440 --> 01:12:25,353
- Po.
- Mirë, Michel, dua që ti të bësh

942
01:12:25,520 --> 01:12:26,954
brinjët e shkurtra për viçin,
dhe unë dua që ju të bëni

943
01:12:27,120 --> 01:12:28,520
- salcë për levrekun.
- Adam.

944
01:12:28,680 --> 01:12:31,115
Më lër të përfundoj dhe më pas thuaj
ndyrë, "Po, kuzhinier!"

945
01:12:31,320 --> 01:12:33,551
Bëni salcën për levrekun.
Unë do të ndaj

946
01:12:33,720 --> 01:12:35,439
atë peshk dhe viçin.
Maks, ku i kam thikat?!

947
01:12:35,600 --> 01:12:38,195
- Po, shef.
- Maks. Maks, më jep thikat!

948
01:12:38,360 --> 01:12:40,795
Dhe unë dua të shoh çdo element
e çdo garniture.

949
01:12:41,000 --> 01:12:42,036
Po, kuzhinier.

950
01:12:42,200 --> 01:12:43,793
Dhe mbani mend, ata nuk janë
thjesht shikojnë tryezën e tyre!

951
01:12:44,000 --> 01:12:46,231
Ata kanë sy në gjithçka,
kështu që gjithçka duhet të jetë e përsosur!

952
01:12:46,400 --> 01:12:48,676
- Më dëgjon?
- Po, shef.

953
01:12:55,480 --> 01:12:57,073
- Po?
- Po, është mirë.

954
01:13:00,840 --> 01:13:02,069
Po? Ana tjetër, po.

955
01:13:04,320 --> 01:13:05,390
Pesë minuta.

956
01:13:05,560 --> 01:13:07,438
Po. A është mirë? Po, ashtu është.

957
01:13:07,600 --> 01:13:08,954
Kjo duhet të jetë e trashë.
Kjo është mirë, kjo është mirë.

958
01:13:09,120 --> 01:13:10,315
Faleminderit, kuzhinier.

959
01:13:11,280 --> 01:13:12,475
Më shumë kripë.

960
01:13:13,920 --> 01:13:15,479
- Si kadife, po? Si kadife.
- Po, shef. Po, kuzhinier.

961
01:13:17,000 --> 01:13:18,229
Po, kuzhinier.

962
01:13:19,920 --> 01:13:22,276
Më trego, më trego, më trego.
Gjithçka duhet të jetë me të njëjtën madhësi.

963
01:13:22,440 --> 01:13:23,760
Gjithçka duhet të jetë me të njëjtën madhësi të ndyrë.

964
01:13:23,960 --> 01:13:25,394
- Po, shef.
- Çfarë kemi? Po?

965
01:13:25,560 --> 01:13:28,075
Mirë, mirë.
Secili, lustër mbi secilin.

966
01:13:28,240 --> 01:13:29,674
Dyfishi i gjithçkaje. Dy nga të gjitha!

967
01:13:29,880 --> 01:13:31,872
Po, kuzhinier.

968
01:13:32,040 --> 01:13:34,760
Hajde, duhet ta trash atë.
Hajde, kjo është pjata.

969
01:13:34,920 --> 01:13:36,479
Ju jeni duke kërkuar
atë gjatë gjithë kohës, po?

970
01:13:36,680 --> 01:13:38,319
Ju i keni sytë në të gjithë
kohë derisa të goditni pasimin.

971
01:13:38,480 --> 01:13:39,675
- Po, shef.
- Po? Më shiko mua.

972
01:13:39,840 --> 01:13:41,877
- Po? A jeni gati për të?
- Po, shef. Po, kuzhinier.

973
01:13:42,040 --> 01:13:43,190
- Në rregull, le të shkojmë!
- Po, shef.

974
01:13:43,360 --> 01:13:45,033
- Pllakat janë të pastra.
- Mirë.

975
01:13:45,200 --> 01:13:47,715
- Fillestarët kanë mbaruar.
- Rrjeti i kalimit, tani!

976
01:13:47,880 --> 01:13:49,200
Po, kuzhinier.

977
01:13:49,920 --> 01:13:52,151
Hej! Hej! Do të presësh këtu.

978
01:13:52,360 --> 01:13:54,477
Do të siguroheni
gjithçka shkon tek ata.

979
01:13:58,880 --> 01:14:00,792
Mirë, më jep pak hapësirë.

980
01:14:11,400 --> 01:14:12,516
A është në rregull?

981
01:14:12,640 --> 01:14:13,980
Është perfekte, ashtu siç ju pëlqen.

982
01:14:14,080 --> 01:14:15,514
A je plotësisht i sigurt, miku im?

983
01:14:15,640 --> 01:14:17,154
E kontrollova vetë. Është e mrekullueshme.

984
01:14:17,360 --> 01:14:19,795
Hajde, Adam, lëri të shkojnë.

985
01:14:21,300 --> 01:14:22,912
Hajde.

986
01:14:29,440 --> 01:14:31,033
Shërbimi.

987
01:14:32,320 --> 01:14:34,676
- Gjurmët e gishtave, po?
- Po, shef.

988
01:14:34,840 --> 01:14:35,990
- Mbajeni në nivel.
- Po, shef.

989
01:14:36,200 --> 01:14:38,351
- Dhe pikërisht si ju dhashë.
- Po, shef.

990
01:14:39,480 --> 01:14:40,994
Pastro kalimin.

991
01:15:09,040 --> 01:15:11,475
Ata e kthyen atë. Shumë pikante.

992
01:15:11,640 --> 01:15:13,711
- Çfarë?
- Shumë pikante!

993
01:15:15,120 --> 01:15:16,600
Piper.

994
01:15:19,240 --> 01:15:20,640
I shtova kajen.

995
01:15:26,640 --> 01:15:28,074
Për Parisin.

996
01:15:37,040 --> 01:15:38,633
Michel.

997
01:15:39,360 --> 01:15:40,874
Michel.

998
01:15:41,440 --> 01:15:42,954
Michel!

999
01:17:38,200 --> 01:17:40,100
Hej!

1000
01:17:45,840 --> 01:17:47,540
Unë do të kuptoj ...

1001
01:17:52,600 --> 01:17:53,875
Hej!

1002
01:17:55,920 --> 01:17:57,718
Ua! Ua-oh!

1003
01:17:57,880 --> 01:18:00,759
Çfarë dreqin është kjo?

1004
01:18:02,640 --> 01:18:03,915
Kjo është si...

1005
01:18:04,080 --> 01:18:05,753
Si, çfarë po bën këtu?

1006
01:18:05,920 --> 01:18:08,435
Çfarë po bëni ju djema këtu?

1007
01:18:08,600 --> 01:18:11,869
Kjo është kaq e mrekullueshme!
Kjo gjë është kaq e mrekullueshme!

1008
01:18:12,169 --> 01:18:14,797
- Më thuaj...
- Të gjithë jashtë tani.

1009
01:18:19,760 --> 01:18:21,831
Dilni tani!

1010
01:18:29,240 --> 01:18:30,640
E kuptova, e mora.

1011
01:18:30,800 --> 01:18:33,315
Unë mund ta kuptoj. e kuptova.
e kuptova. Pritni.

1012
01:18:33,520 --> 01:18:36,273
Unë...? Po.

1013
01:18:38,180 --> 01:18:39,900
Kjo është ajo.

1014
01:18:40,800 --> 01:18:42,712
Kjo është ajo.

1015
01:18:45,328 --> 01:18:46,864
Kjo është ajo.

1016
01:18:49,320 --> 01:18:51,994
Çfarë bëni ju? Duhet ta futësh në prizë.

1017
01:18:52,200 --> 01:18:54,112
Unë thjesht nuk e di se si e lidhni atë.

1018
01:18:56,160 --> 01:18:57,958
Vetëm më lër ta bëj!

1019
01:19:00,760 --> 01:19:02,752
Më lër ta bëj! Më lër ta bëj!

1020
01:19:02,960 --> 01:19:04,394
Më lër ta bëj.

1021
01:19:10,000 --> 01:19:11,719
Jack!

1022
01:19:13,800 --> 01:19:15,939
Vetëm më lër ta bëj.

1023
01:19:16,840 --> 01:19:20,639
Më lër ta bëj! Më lër ta bëj!

1024
01:19:29,790 --> 01:19:31,924
Më lër ta bëj.

1025
01:19:41,000 --> 01:19:42,912
jam i lodhur.

1026
01:20:29,520 --> 01:20:32,274
- Çfarë është kjo, dreqin?
- Po, mendoj se është.

1027
01:20:32,440 --> 01:20:35,717
Epo, mëshira e armikut tuaj
është një lloj ferri.

1028
01:20:50,160 --> 01:20:52,914
- Çfarë ndodhi?
- Nuk e kam idenë.

1029
01:20:53,080 --> 01:20:56,710
Ju doli nga koka.
Eja dhe ha diçka.

1030
01:21:22,200 --> 01:21:24,237
Ky është vendimi juaj, apo jo?

1031
01:21:32,680 --> 01:21:34,831
Si quhej ajo zhytje
në Rue Des Panoyaux

1032
01:21:35,000 --> 01:21:37,879
Max dhe Michel insistonin gjithmonë që të shkonim te?

1033
01:21:39,920 --> 01:21:42,037
Le Saint Sauveur.

1034
01:21:42,700 --> 01:21:44,817
Le Saint Sauveur.

1035
01:21:46,240 --> 01:21:49,199
Çdo natë.
Në çfarë, 2:00 të mëngjesit?

1036
01:21:49,360 --> 01:21:51,158
Pasi kalova 18 orë në Jean Luc,

1037
01:21:51,320 --> 01:21:53,755
duke e ditur se duhej të ktheheshim
në kuzhinë në çfarë, 7:00?

1038
01:21:53,920 --> 01:21:55,115
Po.

1039
01:21:56,400 --> 01:21:58,153
Unë mendoj se kam qenë i varur për dy vjet.

1040
01:21:58,320 --> 01:22:00,630
Megjithatë, kohë të shkëlqyera.

1041
01:22:01,880 --> 01:22:03,633
Është një mrekulli që secili prej nesh mbijetoi.

1042
01:22:04,880 --> 01:22:06,553
Është mirë.

1043
01:22:06,720 --> 01:22:08,279
e di.

1044
01:22:19,680 --> 01:22:22,036
Burrat e Michelin erdhën mbrëmë.

1045
01:22:24,200 --> 01:22:27,637
- Dhe?
- E kemi qitur.

1046
01:22:32,720 --> 01:22:34,632
Unë e qiva atë.

1047
01:22:36,920 --> 01:22:38,991
E kam mashtruar shumë kohë më parë.

1048
01:22:44,800 --> 01:22:46,234
Pse u kujdese për mua?

1049
01:22:47,160 --> 01:22:50,392
Sepse kam nevojë për ty. Ne të gjithë e bëjmë.

1050
01:22:50,560 --> 01:22:52,870
Nëse e kuptoni këtë,
nuk do të luftonit aq fort.

1051
01:22:53,040 --> 01:22:54,838
Po?

1052
01:23:00,800 --> 01:23:02,280
Ti je më i mirë se unë.

1053
01:23:05,720 --> 01:23:08,076
Që ju bën më të mirën.

1054
01:23:08,240 --> 01:23:10,596
Por ne të tjerët kemi nevojë për ju
për të na çuar në vende

1055
01:23:10,760 --> 01:23:12,240
përndryshe nuk do të shkonim.

1056
01:23:21,160 --> 01:23:23,231
Tani, mbaroje dhe shko.

1057
01:23:34,080 --> 01:23:36,993
Jam pothuajse i sigurt që nuk është e premte.

1058
01:23:39,120 --> 01:23:41,237
Nuk e mora yllin tim të tretë.

1059
01:23:42,280 --> 01:23:44,078
E megjithatë, ende gjallë.

1060
01:23:57,840 --> 01:24:00,833
Epo, hajde atëherë.
Grupi nuk fillon për 20 minuta.

1061
01:24:01,000 --> 01:24:02,514
Unë do të vendos kazanin.

1062
01:25:01,600 --> 01:25:03,114
Ju jeni një njeri shumë me fat.

1063
01:25:24,400 --> 01:25:25,550
I keni paguar ato?

1064
01:25:25,760 --> 01:25:28,195
Borxhi ishte po aq i imi sa edhe i yti.

1065
01:25:30,560 --> 01:25:32,472
Dukesh e tmerrshme.

1066
01:25:34,000 --> 01:25:35,434
Unë do të jem mirë.

1067
01:25:39,520 --> 01:25:41,193
Thikat e babit.

1068
01:25:44,080 --> 01:25:46,800
Ai i mprehte vetë
para se të vdiste.

1069
01:25:46,960 --> 01:25:50,078
Ai tha,
"Adamit i pëlqen çdo gjë perfekte."

1070
01:25:54,040 --> 01:25:55,952
Kam një tren për të kapur.

1071
01:25:57,600 --> 01:25:59,159
Anne.

1072
01:26:04,720 --> 01:26:05,949
Ju jeni më mirë pa mua.

1073
01:26:08,320 --> 01:26:11,040
Do të jetë një rrugë e gjatë dhe e vështirë.

1074
01:26:14,760 --> 01:26:16,752
Por ngadalë...

1075
01:26:17,840 --> 01:26:21,913
Shpresoj të rifitoj respektin e të gjithëve
dhe ji i denjë për atin tënd.

1076
01:26:26,960 --> 01:26:29,919
Më pëlqeu kuzhinierja juaj e natës tjetër.

1077
01:26:30,200 --> 01:26:31,759
Ajo dukej e bukur.

1078
01:27:10,080 --> 01:27:12,518
Mendova se kjo ishte koha
nuk u ktheve.

1079
01:27:12,680 --> 01:27:14,080
- Kush është në kalim?
- David.

1080
01:27:14,240 --> 01:27:16,152
- Çfarë?
- E ke stërvitur mirë.

1081
01:27:16,320 --> 01:27:17,320
Fëmija është një yll.

1082
01:27:20,880 --> 01:27:22,678
Vazhdo, thuaj atij.

1083
01:27:24,320 --> 01:27:26,820
Telefonova zyrën e Michelin
në Paris mëngjesin e sotëm

1084
01:27:26,920 --> 01:27:28,991
për të shpjeguar atë që Michel
kishte bërë në pjatën tuaj.

1085
01:27:30,280 --> 01:27:33,239
Ata thanë se nuk kishin inspektorë
në Londër mbrëmë.

1086
01:27:34,200 --> 01:27:38,399
Kështu që... thirra numrin
burrat rezervonin tavolinën.

1087
01:27:43,520 --> 01:27:46,479
Ata janë shitës softuerësh
nga Birmingham.

1088
01:27:52,600 --> 01:27:55,354
Hej, hajde. Të qeshësh apo diçka tjetër.

1089
01:28:15,080 --> 01:28:16,878
faleminderit.

1090
01:28:19,680 --> 01:28:21,831
Kuzhina mund të jetë
në duar të mira, por, uh,

1091
01:28:22,000 --> 01:28:23,832
Kaitlin nuk e përballon dot
pjesa e përparme e shtëpisë.

1092
01:28:24,000 --> 01:28:28,742
Ajo ka këmbë të bukura, por, uh,
ajo nuk është shumë e dobishme në telefon.

1093
01:28:31,640 --> 01:28:32,835
Në rregull?

1094
01:28:34,360 --> 01:28:37,260
Qëndroni këtu dhe sigurohuni që ky idiot
nuk ka tronditje.

1095
01:28:37,360 --> 01:28:38,926
Në rregull.

1096
01:28:45,200 --> 01:28:47,669
- Je mire?
- Mmm. Po.

1097
01:28:47,880 --> 01:28:49,872
- Më lër të shoh.
- Um...

1098
01:28:50,720 --> 01:28:52,439
- Oh, dreq.
- Hej, mos e shiko. Oh.

1099
01:28:52,600 --> 01:28:54,239
- Jezusi.
- Është në rregull.

1100
01:28:54,400 --> 01:28:56,471
Uluni. Më lër të të pastroj.

1101
01:28:56,680 --> 01:28:59,752
- Unë jam në rregull.
- Jo, nuk je.

1102
01:29:20,720 --> 01:29:22,074
Jezusin.

1103
01:29:24,410 --> 01:29:27,079
- Çfarë është kjo?
- Ndoshta është një shenjë çizme.

1104
01:29:28,120 --> 01:29:29,679
Geez.

1105
01:29:32,320 --> 01:29:33,470
Oh.

1106
01:29:34,400 --> 01:29:36,312
Anne Marie pagoi borxhin tim.

1107
01:29:37,280 --> 01:29:39,192
Po, Reece tha se mund.

1108
01:29:41,440 --> 01:29:42,920
E thirre Recen?

1109
01:29:44,480 --> 01:29:46,039
po te kerkoja.

1110
01:29:48,440 --> 01:29:51,114
Të kërkoja kudo.

1111
01:30:00,360 --> 01:30:01,919
- Oh, më fal.
- Jo, është në rregull.

1112
01:30:06,280 --> 01:30:08,192
kam frikë.

1113
01:30:13,960 --> 01:30:15,792
Nuk e di nëse mund ta bëj.

1114
01:30:18,360 --> 01:30:19,840
Dëgjo.

1115
01:30:23,080 --> 01:30:27,040
Conti dhe Toni dhe Max dhe David.

1116
01:30:27,200 --> 01:30:29,032
Ne gatuajmë së bashku.

1117
01:30:30,760 --> 01:30:32,911
Dhe ne kujdesemi për njëri-tjetrin.

1118
01:30:35,320 --> 01:30:37,277
Nuk mund ta bësh vetëm.

1119
01:30:38,200 --> 01:30:39,600
Askush nuk mundet.

1120
01:30:40,520 --> 01:30:43,354
Duhet të na besoni. Në rregull?

1121
01:30:45,720 --> 01:30:47,439
Ne jemi familja juaj.

1122
01:30:57,680 --> 01:30:58,875
George, më duhet ajo salcë.

1123
01:30:59,040 --> 01:31:00,633
Dhjetë sekonda, David.

1124
01:31:03,880 --> 01:31:05,109
Salcë deri.

1125
01:31:05,280 --> 01:31:06,714
faleminderit.

1126
01:31:09,480 --> 01:31:11,278
Mirë.

1127
01:31:14,520 --> 01:31:16,352
- Faleminderit, shef.
- E shkëlqyeshme.

1128
01:31:16,520 --> 01:31:17,795
Punë të mbarë, njeri.

1129
01:31:23,720 --> 01:31:26,155
Një papardelle, një foie gra,
një shojzë e hapur, një pëllumb.

1130
01:31:26,320 --> 01:31:27,674
Po, David.

1131
01:31:30,040 --> 01:31:32,009
Sa kohë në bukë të ëmbël
dhe burrata?

1132
01:31:43,640 --> 01:31:45,597
Mmm, në rregull.

1133
01:31:56,280 --> 01:31:58,511
- Mirëmëngjes, shef.
- Mëngjes.

1134
01:31:59,560 --> 01:32:01,438
- Shef.
- Shef.

1135
01:32:06,840 --> 01:32:08,479
Provoni pak salcë.

1136
01:32:37,880 --> 01:32:39,951
Dëshironi të porosisni një aperitiv?

1137
01:32:40,120 --> 01:32:42,351
Jo, faleminderit.
Ne do të provojmë Gavi de Gavi.

1138
01:32:42,520 --> 01:32:44,193
- Sigurisht.
- Një gjysmë shishe.

1139
01:32:44,360 --> 01:32:46,920
Oh, dhe dy gota ujë rubineti.

1140
01:32:56,360 --> 01:32:58,352
Michelin, tabela e nëntë.

1141
01:33:12,360 --> 01:33:14,192
Dy klientë. Fundi i viteve 40.

1142
01:33:14,400 --> 01:33:16,437
Gjysmë shishe verë.
Një shijues, një a la carte.

1143
01:33:16,600 --> 01:33:19,911
Denitizi pa një vend
një pirun në dysheme.

1144
01:33:21,240 --> 01:33:23,038
Ata janë këtu.

1145
01:33:28,680 --> 01:33:30,160
Ne bëjmë atë që bëjmë.

1146
01:33:31,680 --> 01:33:34,752
- Ne çfarë?
- Ne bëjmë atë që bëjmë.

1147
01:33:35,680 --> 01:33:37,751
Dhe ne e bëjmë atë së bashku.

1148
01:33:41,120 --> 01:33:42,713
Po, kuzhinier.

1149
01:33:42,880 --> 01:33:44,678
Ca marche, tavolina nëntë.
Një shije, një fiston,

1150
01:33:44,800 --> 01:33:46,234
ndiq një dolli, qengji, një shojzë e kuqe.

1151
01:33:46,400 --> 01:33:48,631
- Po, shef.
- Mirë, pastroni lejen.

1152
01:33:57,880 --> 01:33:59,200
Gati?

1153
01:34:34,600 --> 01:34:35,670
Shërbimi.

1154
01:35:12,200 --> 01:35:13,600
Ka mbaruar ushqimi, djema.

1155
01:35:15,200 --> 01:35:16,998
Vakt familjar.

1156
01:35:46,600 --> 01:35:48,319
faleminderit.


