1
00:00:13,440 --> 00:00:18,680
در سال 1862، یک آمریکایی زنگ زد
توماس ونتورث هیگینسون نوشت:

2
00:00:20,360 --> 00:00:23,800
"من فکر می کنم که
در صورت نیاز به درد مرگ

3
00:00:23,800 --> 00:00:27,680
"برای نام بردن فورا کامل ترین
چیزی در جهان هستی،

4
00:00:27,680 --> 00:00:31,840
"من باید سرنوشتم را به خطر بیندازم
روی تخم پرنده."

5
00:00:37,080 --> 00:00:40,640
فکر می کنم، اگر فشار داده شود،
منم ممکنه همین کارو بکنم

6
00:00:45,440 --> 00:00:49,560
این یک ساختار قابل توجه است
که از یک زندگی جدید محافظت می کند

7
00:00:49,560 --> 00:00:51,000
از دنیای بیرون

8
00:00:51,000 --> 00:00:54,200
و در عین حال
به آن اجازه تنفس می دهد

9
00:00:54,200 --> 00:00:56,440
ضربان قلب

10
00:00:57,920 --> 00:01:03,120
آنقدر قوی است که بتواند در برابر آن مقاومت کند
وزن کامل والدین در حال جوجه کشی

11
00:01:03,800 --> 00:01:07,440
و آنقدر شکننده است که اجازه دهد
جوجه آن را بشکند

12
00:01:14,480 --> 00:01:16,800
اما تخم مرغ چگونه ساخته می شود؟

13
00:01:16,800 --> 00:01:21,880
و شاید مهمتر از آن،
چرا اینطور است

14
00:01:22,080 --> 00:01:25,560
در این برنامه،
ما به دنبال یک تخم مرغ می رویم

15
00:01:25,560 --> 00:01:30,440
از ایجاد آن تا به امروز
وقتی زندگی از آن خارج می شود

16
00:01:35,080 --> 00:01:37,960
تکه تکه آشکار خواهیم کرد

17
00:01:37,960 --> 00:01:41,720
آنچه پشت طبیعت نهفته است
کامل ترین چیز

18
00:01:56,320 --> 00:02:01,280
این تخم مرغی است که بسیاری از ما می بینیم
هر روز صبح هنگام صبحانه

19
00:02:01,440 --> 00:02:03,920
کلاغ های خروس

20
00:02:03,920 --> 00:02:06,560
و این تخم مرغ است که در مورد آن
وجود دارد

21
00:02:06,560 --> 00:02:11,240
بزرگترین بدن
تحقیقات علمی،

22
00:02:11,240 --> 00:02:14,600
زیرا صنعت طیور
میلیون ها سرمایه گذاری کرده است

23
00:02:14,600 --> 00:02:17,880
در یافتن آنچه باعث می شود
تخم مرغ کامل

24
00:02:27,920 --> 00:02:32,360
همین آشنایی که داریم
با این مقاله بسیار رایج

25
00:02:32,360 --> 00:02:34,840
که در آشپزخانه هایمان پیدا می کنیم

26
00:02:34,840 --> 00:02:40,080
ممکن است ما را نسبت به این شگفتی کور کند
و زیبایی تخم مرغ

27
00:02:40,400 --> 00:02:44,360
از نظر ساختار
و رنگ و شکل

28
00:02:44,360 --> 00:02:49,040
که توسط 10000 تولید می شود
گونه های مختلف پرندگان

29
00:02:49,040 --> 00:02:51,520
که امروزه در جهان زنده هستند.

30
00:02:54,120 --> 00:02:59,360
وقت آن است که برخی از شگفتی ها را دوباره معرفی کنیم
به این معجزه طبیعت

31
00:03:06,120 --> 00:03:09,760
هر تخم مرغ یک هدف را انجام می دهد -

32
00:03:09,760 --> 00:03:13,400
برای پرورش زندگی جدید

33
00:03:13,400 --> 00:03:17,400
از کوچکترین جهان،
تخم مرغ مگس خوار زنبور عسل

34
00:03:17,400 --> 00:03:19,720
که کمتر از نیم گرم وزن دارد،

35
00:03:19,720 --> 00:03:24,760
به بزرگترین، تخم شترمرغ
که 40000 بار سنگین تر است.

36
00:03:26,040 --> 00:03:30,160
و با این حال وجود دارد
تنوع شگفت انگیز طراحی

37
00:03:30,160 --> 00:03:35,360
نه تنها از نظر اندازه و شکل
بلکه رنگ و طرح

38
00:03:38,600 --> 00:03:43,760
این زیبایی محض تخم بود
که باعث شد، در بسیاری از مردم،

39
00:03:44,120 --> 00:03:48,120
از جمله من، سوالاتی در مورد
کمال بیولوژیکی آنها

40
00:03:49,560 --> 00:03:52,800
و شاید مهم ترین
سوال از همه،

41
00:03:52,800 --> 00:03:55,840
چرا در وهله اول تخم گذاشتن؟

42
00:04:02,560 --> 00:04:05,000
سوت های باد

43
00:04:07,240 --> 00:04:12,480
قطب جنوب - یکی از بیشترین
محیط های شدید روی زمین

44
00:04:14,440 --> 00:04:18,000
پنگوئن های امپراتور در حال شروع هستند
وظیفه دلهره آور

45
00:04:18,000 --> 00:04:21,960
از جوجه کشی تخم های خود
در دمای زیر صفر

46
00:04:23,800 --> 00:04:27,960
پس چرا آنها تکامل نیافته اند
برای رشد جوان در بدن،

47
00:04:27,960 --> 00:04:29,560
کجا می تواند گرم بماند؟

48
00:04:32,640 --> 00:04:36,880
خب، پنگوئن ها به
پرندگانی که روزی پرواز می کردند

49
00:04:36,880 --> 00:04:40,320
و وزن را به حداقل برسانید
برای هر چیزی که پرواز می کند

50
00:04:40,320 --> 00:04:42,360
از اهمیت بالایی برخوردار است.

51
00:04:43,560 --> 00:04:45,560
اما دلیل دیگری نیز وجود دارد.

52
00:04:47,680 --> 00:04:50,120
پرندگان گرمتر از پستانداران هستند.

53
00:04:50,120 --> 00:04:55,360
دمای داخلی
از همه بزرگسالان 40 درجه است.

54
00:04:55,600 --> 00:04:58,800
هیچ جنینی نمی تواند رشد کند
در چنین حرارت بالایی

55
00:05:00,560 --> 00:05:02,880
اما از آنجایی که آنها تخم می گذارند،

56
00:05:02,880 --> 00:05:06,000
آنها می توانند جنین خود را جوجه کشی کنند
در دماهای پایین تر

57
00:05:09,840 --> 00:05:13,640
با این حال، تخم گذاری ایجاد می کند
مشکلات زیادی

58
00:05:15,960 --> 00:05:19,520
جنین اکنون باید باشد
محافظت شده، گرم و تغذیه شده است

59
00:05:19,520 --> 00:05:21,560
خارج از بدن

60
00:05:23,600 --> 00:05:28,880
و اینها فقط چالش نیستند
پرندگانی که در مناطق افراطی قطبی تولید مثل می کنند.

61
00:05:32,680 --> 00:05:35,600
آواز پرندگان

62
00:05:39,000 --> 00:05:41,920
آغاز بهار است
در آکسفوردشایر

63
00:05:45,560 --> 00:05:49,760
افزایش گرما و نور
فصل جدید متحول خواهد شد

64
00:05:49,760 --> 00:05:53,000
جنگل به شورش زندگی

65
00:05:54,560 --> 00:05:57,480
اکنون زمان تولید جوان است.

66
00:06:05,720 --> 00:06:09,000
این یک دختر بزرگ زن است.

67
00:06:14,960 --> 00:06:17,560
و این یک دختر آبی است.

68
00:06:17,560 --> 00:06:22,200
هر دو فوق العاده ماهر هستند
در مراقبت از تخم های خود

69
00:06:23,560 --> 00:06:26,600
طی چند هفته آینده،
من هر دو را تماشا خواهم کرد

70
00:06:26,600 --> 00:06:30,200
همانطور که آنها دراز می کشند، جوجه کشی
و تخم هایشان را بیرون بیاورند.

71
00:06:31,760 --> 00:06:36,280
در حال حاضر، این همان آغاز است
فصل

72
00:06:36,280 --> 00:06:38,760
در کمتر از 24 ساعت،

73
00:06:38,760 --> 00:06:43,160
این ماده اولین تخم را خواهد گذاشت
از کلاچ او

74
00:06:43,160 --> 00:06:45,520
او سرش شلوغ است و استرس دارد.

75
00:06:47,680 --> 00:06:50,360
ساختن تخم مرغ کار سختی است.

76
00:06:50,360 --> 00:06:55,600
به مواد مغذی اضافی نیاز دارد،
از جمله کلسیم برای پوسته.

77
00:06:55,800 --> 00:06:59,400
و چون جوانان چنگال بزرگی دارند،

78
00:06:59,400 --> 00:07:02,920
آنها به مقادیر زیادی نیاز دارند
کلسیم اضافی

79
00:07:04,160 --> 00:07:09,200
برخی از پرندگان می توانند کلسیم را استخراج کنند
آنها به استخوان های خود نیاز دارند،

80
00:07:09,200 --> 00:07:11,200
اما نه جوانان

81
00:07:11,200 --> 00:07:13,040
برای ایجاد کلاچ او،

82
00:07:13,040 --> 00:07:17,920
او باید کلسیم بیشتری پیدا کند
از آنچه در کل اسکلت خود دارد.

83
00:07:20,200 --> 00:07:24,640
و این همان چیزی است که او به دنبال آن است -
تکه های پوسته حلزون

84
00:07:26,000 --> 00:07:28,160
در طول دوره تخمگذار،

85
00:07:28,160 --> 00:07:33,400
یک زن نیمی از زمان خود را صرف می کند
چیدن قطعاتی مثل این،

86
00:07:34,040 --> 00:07:36,360
به طوری که زمانی که او به خروس می رود
در شب،

87
00:07:36,360 --> 00:07:38,920
سنگدان او پر شده است
از این مواد

88
00:07:38,920 --> 00:07:41,720
که با آن پوسته را خواهد ساخت
برای تخمش

89
00:07:44,680 --> 00:07:47,680
ما دقیقا نمی دانیم چند نفر
پوسته حلزون

90
00:07:47,680 --> 00:07:50,840
او باید بخورد تا یک تخم مرغ تولید کند.

91
00:07:50,840 --> 00:07:53,440
اما ما می دانیم که بدون آنها،

92
00:07:53,440 --> 00:07:57,360
او تخم می گذاشت
با پوسته های بسیار نازک و شکستنی،

93
00:07:57,360 --> 00:08:00,000
یا حتی تخم مرغ بدون پوسته.

94
00:08:01,400 --> 00:08:04,480
و زمانش رو به اتمام است -

95
00:08:04,480 --> 00:08:08,280
تخم مرغ در حال شکل گیری است
درون او

96
00:08:08,280 --> 00:08:13,040
کلسیم یا بدون کلسیم، وجود دارد
اکنون ورود تخم مرغ متوقف نمی شود.

97
00:08:19,080 --> 00:08:23,560
اما دقیقاً چه اتفاقی می افتد
زمانی که یک تخم مرغ ایجاد می شود؟

98
00:08:25,480 --> 00:08:28,280
برای درک آن، باید به عقب برگردیم

99
00:08:28,280 --> 00:08:30,920
تا همان ابتدا
از وجود یک تخم مرغ

100
00:08:42,080 --> 00:08:46,200
هر چیزی را که می دانید فراموش کنید
در مورد تصور انسان

101
00:08:48,960 --> 00:08:51,200
پرندگان این کار را متفاوت انجام می دهند.

102
00:08:53,200 --> 00:08:55,800
با فرا رسیدن روز بر روی رودخانه تیمز،

103
00:08:55,800 --> 00:09:00,480
خرچنگ های کاکل دار بزرگ و قوهای لال
دادگاه در نور صبح

104
00:09:08,040 --> 00:09:12,880
اما جفت گیری هر سحری جرقه ای نیست
یک تخم مرغ برای زندگی

105
00:09:15,800 --> 00:09:20,640
در انسان لقاح اتفاق می افتد
ظرف چند ساعت پس از لقاح

106
00:09:22,480 --> 00:09:25,720
در پرندگان، تاخیر زیادی وجود دارد.

107
00:09:27,760 --> 00:09:30,840
ماده ها اسپرم را ذخیره می کنند.

108
00:09:30,840 --> 00:09:34,720
گاهی برای چند روز
یا حتی یک هفته

109
00:09:36,720 --> 00:09:42,000
و در آن سوی دنیا،
یک پرنده آن را برای مدت طولانی تری هنوز ذخیره می کند.

110
00:09:48,400 --> 00:09:52,680
یک آلباتروس ماده در حال پرواز
در سراسر دریاهای وسیع جنوب

111
00:09:55,000 --> 00:09:58,600
آلباتروس و
بستگان نزدیک آن اسپرم را ذخیره می کنند

112
00:09:58,600 --> 00:10:01,640
بسیار طولانی تر از هر پرنده دیگری

113
00:10:04,840 --> 00:10:10,000
بین جفت گیری ممکن است دو ماه فاصله باشد
و تخمگذاری بارور شده

114
00:10:13,680 --> 00:10:18,480
در گذشته زیست شناسان پرندگان دریایی
یک ایده نسبتا عاشقانه داشت

115
00:10:18,480 --> 00:10:21,800
در مورد این مدت صرف شده است
از مستعمره

116
00:10:21,800 --> 00:10:24,800
برای شروع اسمش را گذاشتند
دوره ماه عسل

117
00:10:25,840 --> 00:10:28,000
اما این موضوع اصل مطلب را از دست داد،

118
00:10:28,000 --> 00:10:31,360
چون ماده میره
به تنهایی

119
00:10:34,200 --> 00:10:37,640
پس چرا او صدها پرواز می کند
کیلومترها دورتر از خانه

120
00:10:37,640 --> 00:10:41,760
با اسپرم همسرش که هنوز استفاده نشده،
درون او؟

121
00:10:43,880 --> 00:10:48,400
چون سرش شلوغه
ساختن این ...

122
00:10:48,400 --> 00:10:49,960
زرده.

123
00:10:53,800 --> 00:10:57,720
این است
دستگاه تناسلی پرنده

124
00:11:00,080 --> 00:11:04,680
اینجا در تخمدان،
یکی از تخمک ها با زرده پر می شود.

125
00:11:06,640 --> 00:11:10,200
روی سطح زرده می نشیند
یک دیسک کوچک

126
00:11:10,200 --> 00:11:15,480
که حاوی تمام ژنتیک زنانه است
مواد مورد نیاز برای ایجاد جنین

127
00:11:18,080 --> 00:11:20,880
آلباتروس اکنون باید جمع آوری کند
غذای کافی

128
00:11:20,880 --> 00:11:24,800
تا او بتواند زرده ای به این بزرگی جمع کند

129
00:11:24,800 --> 00:11:27,400
که می توان آن را تبدیل کرد
به یک جوجه

130
00:11:29,040 --> 00:11:33,000
و فقط زمانی که او این کار را انجام دهد
آیا تخمک بارور می شود

131
00:11:36,160 --> 00:11:40,840
قابل توجه است که بیشتر طول می کشد
بیش از یک اسپرم برای شروع زندگی جدید

132
00:11:40,840 --> 00:11:44,680
اسپرم اضافی احتمالا
مواد را آزاد می کند

133
00:11:44,680 --> 00:11:47,200
که شروع به رشد جنین می کند.

134
00:11:50,120 --> 00:11:52,320
چند دقیقه پس از لقاح،

135
00:11:52,320 --> 00:11:56,280
تخم مرغ سفر 24 ساعته خود را آغاز می کند
پایین مجرای تخمک

136
00:11:59,040 --> 00:12:03,000
ابتدا با آلبومین آغشته شده است،
سفیده تخم مرغ،

137
00:12:03,000 --> 00:12:06,600
که حاوی آب مورد نیاز است
توسط جوجه در حال رشد

138
00:12:08,040 --> 00:12:11,000
که انجام شد و محصور شد
درون یک غشاء،

139
00:12:11,000 --> 00:12:13,480
به سمت رحم می رود،

140
00:12:13,480 --> 00:12:17,560
جایی که داده خواهد شد
زره محافظ آن، یک پوسته.

141
00:12:21,840 --> 00:12:26,360
پوسته در واقع کاملاً مجزا است
از آنچه در آن است.

142
00:12:27,560 --> 00:12:31,800
برای کمک به درک این موضوع،
ما می توانیم یک آزمایش ساده انجام دهیم.

143
00:12:37,320 --> 00:12:41,120
اینها تخم بلدرچین بارور نشده هستند.

144
00:12:41,120 --> 00:12:43,360
و این سرکه است.

145
00:12:44,880 --> 00:12:46,680
کاری که سرکه انجام خواهد داد این است

146
00:12:46,680 --> 00:12:49,080
برای معکوس کردن روند
تشکیل پوسته

147
00:12:49,080 --> 00:12:51,920
با خوردن پوسته
از بیرون

148
00:12:58,000 --> 00:13:03,040
این هزاران حباب کوچک
دی اکسید کربن هستند.

149
00:13:03,040 --> 00:13:03,080
آنها نتیجه
اسید استیک موجود در سرکه

150
00:13:03,080 --> 00:13:06,080
آنها نتیجه
اسید استیک موجود در سرکه

151
00:13:06,080 --> 00:13:09,160
واکنش با کربنات کلسیم
از پوسته

152
00:13:13,280 --> 00:13:17,160
در 24 ساعت،
پوسته حل شده است

153
00:13:21,600 --> 00:13:25,600
و این تخم مرغ است
همانطور که می شد

154
00:13:25,600 --> 00:13:28,920
وقتی برای اولین بار رسید
در رحم -

155
00:13:28,920 --> 00:13:33,560
یک زرده احاطه شده توسط
یک لایه نازک از آلبومین

156
00:13:33,560 --> 00:13:38,800
همه شامل و پشتیبانی شده توسط
یک کیسه گشاد و نرم

157
00:13:40,800 --> 00:13:46,040
و به طور غیر منتظره، این کیف است،
غشاء، نه پوسته،

158
00:13:46,200 --> 00:13:48,360
که به تخم مرغ شکل می دهد.

159
00:13:50,840 --> 00:13:56,000
بنابراین در حال حاضر، به داخل رحم،
تخم مرغ تقریبا کامل است

160
00:13:56,640 --> 00:14:00,960
کربنات کلسیم، حمل شده توسط
عروق خونی، رسوب می کند

161
00:14:00,960 --> 00:14:03,200
روی غشای نرم تخم مرغ، جایی که

162
00:14:03,200 --> 00:14:07,720
سفت و سفت خواهد شد
تشکیل پوسته

163
00:14:07,720 --> 00:14:11,120
سپس سلول های دیگر
شروع به تخلیه رنگدانه،

164
00:14:11,120 --> 00:14:15,040
مثل پاشیدن رنگ
از صدها تفنگ رنگ کوچک.

165
00:14:16,480 --> 00:14:18,480
همانطور که تخم مرغ به آرامی می چرخد،

166
00:14:18,480 --> 00:14:22,120
با این حال سلول های بیشتری به بیرون پاشیده می شوند
لکه ها و رگه ها

167
00:14:24,160 --> 00:14:28,200
کمتر از 24 ساعت طول می کشد
برای بارور شدن تخمک

168
00:14:28,200 --> 00:14:31,200
و در یک پوسته سخت محصور شده است.

169
00:14:32,760 --> 00:14:38,000
و اکنون، در رحم تاریک،
مثل یک بازیگر در بال منتظر می ماند،

170
00:14:38,480 --> 00:14:42,560
آماده برای ظاهر شدن
در صحنه زندگی

171
00:14:44,240 --> 00:14:49,480
اما کدام پایان ابتدا از آن پدیدار خواهد شد
پرنده - پایان بزرگ یا پایان کوچک؟

172
00:14:53,600 --> 00:14:58,840
خب بیایید با مرغ شروع کنیم
و مطالعه ای که در سال 1896 انجام شد.

173
00:15:01,120 --> 00:15:04,560
یک دانشمند آلمانی تماس گرفت
هاینریش ویکمن

174
00:15:04,560 --> 00:15:07,760
یک مداد نوک زد
بالا یک مرغ

175
00:15:07,760 --> 00:15:10,200
کلاغ های خروس

176
00:15:12,480 --> 00:15:16,200
با استفاده از هشت مرغ بسیار رام،

177
00:15:16,200 --> 00:15:20,200
ویکمن برای علامت گذاری از مداد استفاده کرد

178
00:15:20,200 --> 00:15:23,880
یک ضربدر در انتهای تخم مرغ

179
00:15:23,880 --> 00:15:28,240
که او می توانست ببیند
فقط داخل مجرای تخمک مرغ

180
00:15:28,240 --> 00:15:30,960
این او را قادر به تأسیس کرد

181
00:15:30,960 --> 00:15:35,000
که یک ساعت قبل یا بیشتر
تخم گذاشته شده است،

182
00:15:35,000 --> 00:15:37,880
انتهای نوک تیز به سمت بیرون اشاره می کند

183
00:15:37,880 --> 00:15:41,760
و سپس بلافاصله قبل از
بیرون زده است،

184
00:15:41,760 --> 00:15:44,760
گرد می شود، مانند آن،

185
00:15:44,760 --> 00:15:48,120
و اول از همه خارج می شود.

186
00:15:52,080 --> 00:15:55,680
اما این روش همه پرندگان نیست
تخم های خود را بگذارند

187
00:15:55,680 --> 00:15:58,800
برخی از آنها ابتدا نوک تیز قرار می گیرند.

188
00:16:00,000 --> 00:16:04,440
اما آیا آنها همچنین تخم های خود را می چرخانند
داخل آنها همانطور که مرغ انجام می دهد؟

189
00:16:05,720 --> 00:16:09,080
که هنوز است
چیزی مرموز

190
00:16:09,080 --> 00:16:11,000
و شاید همینطور بماند

191
00:16:11,000 --> 00:16:14,640
چون هیچکس از زمان ویکمن
به اندازه کافی جسور بوده است

192
00:16:14,640 --> 00:16:16,640
استفاده از مداد برای پیدا کردن

193
00:16:27,240 --> 00:16:30,280
کار کردن در مورد آنچه در داخل اتفاق می افتد
پرندگان وحشی

194
00:16:30,280 --> 00:16:34,520
قبل از اینکه آنها دراز بکشند، قابل درک است،
یک تجارت نسبتاً پیچیده تر

195
00:16:36,800 --> 00:16:39,600
اما می توانیم ببینیم چه اتفاقی می افتد
پس از آن

196
00:16:41,280 --> 00:16:44,520
ما دیده ایم که تخم مرغ وارد می شود
اندازه های مختلف،

197
00:16:44,520 --> 00:16:47,840
اما اندازه آنها همیشه است
نسبت مستقیم

198
00:16:47,840 --> 00:16:50,760
به اندازه پرنده
که آنها را گذاشت؟

199
00:16:57,480 --> 00:17:00,760
و در مورد تعداد تخم مرغ ها چطور؟
که پرندگان دراز کشیده اند؟

200
00:17:03,400 --> 00:17:07,760
برخی، مانند کیوی شبانه،
فقط یک تخم بزرگ بگذارید

201
00:17:07,760 --> 00:17:10,640
که یک پنجم وزن دارد
به عنوان پرنده ای که آن را تولید کرده است.

202
00:17:14,600 --> 00:17:18,920
دیگران، مانند شترمرغ نر،
انکوبه کردن کلاچ های عظیم

203
00:17:18,920 --> 00:17:21,240
که چندین ماده
کمک کرده اند.

204
00:17:23,080 --> 00:17:28,000
اینها بزرگترین تخم ها هستند
تخمگذاری شده توسط هر پرنده زنده ...

205
00:17:28,000 --> 00:17:31,600
.. اما در مقایسه با آنها کوچک هستند
به پرنده ای که آنها را تولید کرده است.

206
00:17:32,840 --> 00:17:36,280
هر تخم مرغ فقط 2% وزن دارد
از بزرگسالان

207
00:17:38,200 --> 00:17:41,840
تخم مرغ عالی است
به طرق مختلف

208
00:17:41,840 --> 00:17:43,400
و آنها باید باشند،

209
00:17:43,400 --> 00:17:47,200
زیرا آنها باید گذاشته شوند
در شرایط بسیار متفاوت،

210
00:17:47,200 --> 00:17:49,440
از قطب ها تا مناطق استوایی،

211
00:17:49,440 --> 00:17:53,320
مرطوب و خشک، در لانه و بدون.

212
00:17:55,560 --> 00:17:58,200
اما همه آنها به گرما نیاز دارند.

213
00:18:03,120 --> 00:18:07,280
حیاط کلیسای ولزی
توسط دوربین حرارتی مشاهده می شود.

214
00:18:10,200 --> 00:18:13,800
شاید شبیه شب باشد،
اما در واقع، آن روز است.

215
00:18:16,640 --> 00:18:19,560
آنچه دوربین در حال ضبط است
گرما است

216
00:18:23,640 --> 00:18:27,920
اینجا یک پرنده است که دارد
یک استراتژی جوجه کشی شگفت انگیز

217
00:18:27,920 --> 00:18:30,800
که قبلا فیلمبرداری نشده بود

218
00:18:30,800 --> 00:18:32,960
به دوربین حرارتی نیاز داریم

219
00:18:32,960 --> 00:18:35,480
تا به ما درک کنیم
از کاری که او انجام می دهد

220
00:18:38,440 --> 00:18:43,520
پرنده تاج طلاست.
این کوچکترین پرنده در اروپا است.

221
00:18:45,160 --> 00:18:48,200
او دیگر وزن ندارد
از یک قاشق چایخوری شکر

222
00:18:51,040 --> 00:18:53,680
هشت تخم مرغ او نیز ممکن است کوچک به نظر برسند،

223
00:18:53,680 --> 00:18:56,960
اما در رابطه با او
آنها بزرگ هستند.

224
00:18:56,960 --> 00:19:01,240
وزن هر کدام 16 درصد
از وزن بدن او

225
00:19:01,240 --> 00:19:04,160
از نظر انسانی،
که شبیه زایمان است

226
00:19:04,160 --> 00:19:07,480
به هشت نوزاد 18 پوندی.

227
00:19:13,200 --> 00:19:17,440
اما بدن کوچک او فقط می تواند پوشش دهد
دو یا سه تا از تخمهای بزرگش

228
00:19:17,440 --> 00:19:20,240
در هر زمان

229
00:19:20,240 --> 00:19:24,160
جنین های پرنده رشد می کنند
در حدود 37 درجه،

230
00:19:24,160 --> 00:19:27,000
پس چگونه او همه آنها را گرم نگه می دارد؟

231
00:19:30,480 --> 00:19:34,240
خب راز
موفقیت او آشکار می شود

232
00:19:34,240 --> 00:19:38,080
وقتی دوربین استاندارد خود را خاموش می کنیم

233
00:19:38,080 --> 00:19:40,920
و دوربین حرارتی ما روی ...

234
00:19:45,360 --> 00:19:47,880
پاهاش داغه

235
00:19:49,760 --> 00:19:53,840
او خون اضافی پمپاژ می کند
از طریق آنها گرما ساطع شود.

236
00:19:53,840 --> 00:19:57,920
و اکنون اقدامات او بوده است
برای اولین بار در فیلم گرفتار شد.

237
00:20:00,840 --> 00:20:04,560
هیچ پرنده دیگری روی زمین شناخته نشده است
برای انجام این کار

238
00:20:12,120 --> 00:20:16,760
همانطور که دانشمندان ادامه می دهند
از نزدیک رفتار لانه سازی را مشاهده کنید،

239
00:20:16,760 --> 00:20:19,600
آنها در حال کشف وجود دارد
خیلی بیشتر به جوجه کشی

240
00:20:19,600 --> 00:20:21,640
از آنچه قبلا تصور می شد

241
00:20:23,240 --> 00:20:27,320
در جنگل های آکسفوردشایر،
جوانان در حال تخمگذاری هستند.

242
00:20:29,080 --> 00:20:32,840
دقیقا چطور
آنها از تخم های خود مراقبت می کنند؟

243
00:20:34,680 --> 00:20:37,400
مثل اکثر پرندگان
در آستانه شروع جوجه کشی،

244
00:20:37,400 --> 00:20:39,720
این دختر بزرگ زن ریخته است
پرها

245
00:20:39,720 --> 00:20:42,680
از یک تکه پوست
روی شکمش

246
00:20:45,560 --> 00:20:49,080
به عنوان یک تکه مولد شناخته می شود.

247
00:20:49,080 --> 00:20:53,280
با کنترل جریان خون
در پوست برهنه اش

248
00:20:53,280 --> 00:20:57,200
او می تواند میزان گرما را تنظیم کند
او به تخم های خود می دهد.

249
00:20:59,800 --> 00:21:02,480
مرحله بعدی جوجه کشی او
استراتژی است،

250
00:21:02,480 --> 00:21:06,720
شاید به طرز شگفت انگیزی،
برای متوقف کردن این کار

251
00:21:09,600 --> 00:21:14,560
یک تخم مرغ در روز -
بیشتر پرندگان اینگونه دراز میکشند.

252
00:21:14,560 --> 00:21:17,920
بنابراین این کلاچ هشت روز طول کشیده است
برای تولید

253
00:21:17,920 --> 00:21:19,960
از اولین تخم مرغ تا آخرین تخم مرغ

254
00:21:21,160 --> 00:21:24,600
دمای خنک جنگل
به اندازه کافی بالا نیست

255
00:21:24,600 --> 00:21:26,400
برای شروع توسعه آنها.

256
00:21:27,880 --> 00:21:32,000
بنابراین در حالی که او هنوز در حال تولید تخم است،
او آنها را جوجه کشی نمی کند.

257
00:21:35,960 --> 00:21:40,880
اگر او آنها را با هم شروع کند،
سپس آنها با هم از تخم بیرون می آیند.

258
00:21:41,080 --> 00:21:44,720
و این او را قادر می سازد
به صورت گروهی از جوجه هایش مراقبت کنید

259
00:21:44,720 --> 00:21:47,520
وقتی همه هستند
در آسیب پذیرترین آنها

260
00:21:51,440 --> 00:21:55,040
الان است که رفتارش می شود
پیچیده تر

261
00:21:55,040 --> 00:21:56,920
بیش از آنچه محققان ابتدا فکر می کردند.

262
00:22:00,520 --> 00:22:05,040
دانشمندانی که در این جنگل ها کار می کنند
اخیراً کشف کرده اند -

263
00:22:05,040 --> 00:22:10,080
جوانان بزرگ سرعت را کنترل می کنند
که در آن تخم های آنها رشد می کند

264
00:22:10,240 --> 00:22:12,600
در پاسخ به آب و هوا

265
00:22:14,440 --> 00:22:19,000
همانطور که همه ما می دانیم، هیچ چیز وجود ندارد
کمتر از فنر بریتانیایی قابل اعتماد است.

266
00:22:23,680 --> 00:22:26,560
بعضی روزها سرد و خاکستری است.

267
00:22:28,600 --> 00:22:33,240
در آن زمان است که ما ممکن است انتظار آن را داشته باشیم
تخم های او باید گرم نگه داشته شوند.

268
00:22:36,920 --> 00:22:39,760
روزهای دیگر، ممکن است آفتابی باشد.

269
00:22:39,760 --> 00:22:44,200
شاید شانسی برای پرندگان باشد
برای صرف زمان کمتر در لانه

270
00:22:48,000 --> 00:22:50,560
اما تحقیقات جدید نشان می دهد

271
00:22:50,560 --> 00:22:53,640
که دقیقا برعکس است
چه اتفاقی می افتد

272
00:22:57,800 --> 00:23:02,960
در روزهای گرم، شاید در کمال تعجب،
والدین برای مدت طولانی تری جوجه کشی می کنند

273
00:23:03,120 --> 00:23:05,240
نسبت به روزهای سرد

274
00:23:05,240 --> 00:23:08,920
پس وقتی گرم است،
رشد تخم مرغ سرعت می گیرد،

275
00:23:08,920 --> 00:23:11,360
وقتی سرد است، سرعت آن کاهش می یابد.

276
00:23:13,600 --> 00:23:17,880
تحقیق در مورد چرایی پرندگان،
ظاهرا، بسیار برعکس،

277
00:23:17,880 --> 00:23:22,760
توسط دکتر الا کول رهبری می شود
از دانشگاه آکسفورد

278
00:23:29,440 --> 00:23:33,400
ما اخیراً کشف کرده ایم
که با تغییر مقدار زمان

279
00:23:33,400 --> 00:23:36,440
آنها در واقع جوجه کشی می کنند
هر روز تخم مرغ،

280
00:23:36,440 --> 00:23:40,080
می توانند دستکاری کنند
تاریخ جوجه کشی آنها،

281
00:23:40,080 --> 00:23:44,920
و آنها این کار را انجام می دهند تا بتوانند پیدا کنند
غذای کافی برای جوجه هایشان

282
00:23:48,520 --> 00:23:53,040
این کاترپیلار است
از یک پروانه زمستانی،

283
00:23:53,040 --> 00:23:57,760
و هر جوجه نیاز به خوردن دارد
حدود هزار تا از اینها

284
00:23:57,760 --> 00:24:00,240
در دو هفته اول زندگی خود.

285
00:24:00,240 --> 00:24:05,280
یعنی به نوبه خود
که والدین باید وقت بگذارند

286
00:24:05,280 --> 00:24:09,960
جوجه کشی تخم ها
به طوری که زمانی که تخم ها بیرون می آیند

287
00:24:09,960 --> 00:24:13,320
اشباع وجود خواهد داشت
از این کرم ها در اطراف

288
00:24:15,640 --> 00:24:20,760
آن اوج کاترپیلار ماندگار است
فقط دو هفته کوتاه

289
00:24:21,360 --> 00:24:24,360
و هوای گرمتر آن را آغاز می کند
زودتر

290
00:24:24,360 --> 00:24:27,240
بنابراین با گرفتن نشانه های آنها
از آب و هوا،

291
00:24:27,240 --> 00:24:31,480
پرندگان اطمینان حاصل می کنند که تخم های خود را
دقیقاً در همان زمان از تخم خارج می شود

292
00:24:31,480 --> 00:24:33,280
همانطور که غذای آنها ظاهر می شود.

293
00:24:34,840 --> 00:24:37,640
این کاملا قابل توجه است
که جوانان در واقع قادر هستند

294
00:24:37,640 --> 00:24:40,240
برای انجام این تنظیم در مقیاس ریز

295
00:24:40,240 --> 00:24:43,920
حتی در مراحل پایانی
انکوباسیون

296
00:24:45,400 --> 00:24:50,400
تخم گذاری پرندگان را قادر می سازد
انجام کاری که یک پستاندار قادر به انجام آن نیست.

297
00:24:50,400 --> 00:24:53,160
والدین، در واقع، دارند
مقداری کنترل

298
00:24:53,160 --> 00:24:55,160
تا زمانی که تخم های آنها از تخم بیرون بیاید.

299
00:25:04,000 --> 00:25:09,080
حالا ببینیم در داخل چه اتفاقی می افتد
تخم مرغ در زمان شروع انکوباسیون

300
00:25:10,680 --> 00:25:14,400
پوسته سخت قطعا فراهم می کند
حفاظت عالی

301
00:25:15,720 --> 00:25:19,600
اما جنین درون باید باشد
به دنیای بیرون متصل است

302
00:25:19,600 --> 00:25:21,120
تا بتواند نفس بکشد.

303
00:25:22,880 --> 00:25:27,880
منافذ دقیقه ای از سطح خارج می شوند
برای تامین خون جنین

304
00:25:29,840 --> 00:25:33,880
این تخم مرغ 10000 عدد دارد.
ضربان قلب

305
00:25:33,880 --> 00:25:38,200
و توسعه را قادر می سازند
جنین برای دریافت اکسیژن

306
00:25:38,200 --> 00:25:40,480
و دی اکسید کربن را دفع می کند.

307
00:25:45,600 --> 00:25:49,640
اما یک تخم مرغ متخلخل ناگزیر است
یک آسیب پذیر

308
00:25:51,120 --> 00:25:53,800
چه چیز دیگری ممکن است بتواند وارد شود؟

309
00:26:04,720 --> 00:26:09,520
خوب، برخی از پرندگان تخم می گذارند
در مکان های نسبتا عجیب

310
00:26:17,520 --> 00:26:19,160
اینجا در دورست،

311
00:26:19,160 --> 00:26:22,640
صدها قو لال جمع می شوند
هر سال برای تولید مثل

312
00:26:27,360 --> 00:26:31,520
در چند هفته گذشته،
جفت ها در بسترهای نی لانه ساخته اند

313
00:26:31,520 --> 00:26:34,080
در لبه یک تالاب جزر و مدی.

314
00:26:36,840 --> 00:26:40,040
در حال حاضر، آنها هستند
تازه شروع به جوجه کشی کرده است.

315
00:26:43,920 --> 00:26:47,800
یک تهدید برای تخم مرغ است
اجتناب از آن سخت است

316
00:26:54,480 --> 00:26:59,440
بیشتر لانه ها احتمالاً سیل می شوند
حداقل یک بار در طول فصل،

317
00:26:59,440 --> 00:26:59,600
بنابراین مهم است که تخم مرغ
باید ضد آب باشد

318
00:26:59,600 --> 00:27:02,800
بنابراین مهم است که تخم مرغ
باید ضد آب باشد

319
00:27:06,880 --> 00:27:10,760
و در واقع تخم قو دارد
یک لایه بیرونی

320
00:27:10,760 --> 00:27:14,760
که آن را ضد آب می کند
بدون خفه کردن جوجه

321
00:27:18,440 --> 00:27:21,280
اما آب بزرگترین خطر نیست.

322
00:27:27,000 --> 00:27:29,840
این چیزی است که در آب حمل می شود.

323
00:27:34,720 --> 00:27:39,960
تخم مرغ می تواند توسط باکتری آلوده شود،
و باکتری ها می توانند در آب حرکت کنند

324
00:27:40,560 --> 00:27:42,800
و بنابراین از طریق منافذ وارد شوید.

325
00:27:44,080 --> 00:27:48,160
پرندگان بالغ سیستم ایمنی دارند
که می تواند با میکروب ها مبارزه کند

326
00:27:48,160 --> 00:27:51,040
که ممکن است به لانه آنها حمله کند،

327
00:27:51,040 --> 00:27:53,920
اما جنین های در حال رشد این کار را نمی کنند.

328
00:27:55,280 --> 00:27:59,040
این نبرد حشره در مقابل پرنده است.

329
00:27:59,040 --> 00:28:03,360
ممکن است میکروب ها در داخل تخمک نفوذ کنند
از طریق منافذ آن

330
00:28:03,360 --> 00:28:06,480
و مصرف کنید
جنین در حال رشد در داخل

331
00:28:08,560 --> 00:28:12,120
اما تخم مرغ ها دارند
حفاظت ویژه

332
00:28:12,120 --> 00:28:15,120
به نام S-A-M، SAM شناخته می شود.

333
00:28:16,480 --> 00:28:20,640
حروف ایستاده اند
برای مواد لوازم جانبی پوسته

334
00:28:20,640 --> 00:28:24,720
و یک محافظ میکروسکوپی است
لایه ای که همه تخم مرغ ها دارند،

335
00:28:24,720 --> 00:28:27,360
آیا یا نه
آنها در نزدیکی آب قرار می گیرند.

336
00:28:29,080 --> 00:28:32,440
این اولین تخم مرغ است
خط دفاع

337
00:28:38,040 --> 00:28:40,160
و این دومی است.

338
00:28:42,080 --> 00:28:47,080
این ماده بی رنگ است

339
00:28:47,080 --> 00:28:51,000
یکی از قابل توجه ترین طبیعت
و مواد مرموز

340
00:28:51,000 --> 00:28:54,160
این آلبومین است،
که به عنوان یک مانع عمل می کند،

341
00:28:54,160 --> 00:28:57,240
هم بیولوژیکی و هم فیزیکی

342
00:29:03,480 --> 00:29:07,080
به یک میکروب، در حال سفر
سفیده تا زرده مانند است

343
00:29:07,080 --> 00:29:10,200
انسانی که سعی می کند از آن طرف عبور کند
یک کویر -

344
00:29:10,200 --> 00:29:13,440
چیزی برای حفظ زندگی وجود ندارد

345
00:29:13,440 --> 00:29:18,120
اما آلبومین حاوی مقدار زیادی است
از چیزهای دیگر

346
00:29:18,120 --> 00:29:23,400
بیش از 100 پروتئین ضد میکروبی
تاکنون در آن شناسایی شده اند

347
00:29:23,800 --> 00:29:27,680
و به نظر می رسد که بسیاری دیگر
باقی مانده است که کشف شود

348
00:29:27,680 --> 00:29:31,320
شاید درک آن برای ما سخت باشد
که سفیدی که می بینیم

349
00:29:31,320 --> 00:29:36,560
در تخم مرغ ما در صبحانه است
چنین سیستم دفاعی معجزه آسایی

350
00:29:38,720 --> 00:29:43,120
اما این راه تخم مرغ برای دفاع است
خود در برابر میکروب ها

351
00:29:43,120 --> 00:29:47,960
که با نصف فرصت،
جنین در حال رشد را مصرف کنید

352
00:29:53,880 --> 00:29:57,080
محافظت شده توسط آلبومین،
و با زرده تغذیه می شود،

353
00:29:57,080 --> 00:30:00,840
جنین به رشد خود ادامه می دهد.

354
00:30:00,840 --> 00:30:04,200
با انجام این کار، آب تولید می کند.

355
00:30:06,240 --> 00:30:08,520
ما هنگام غذا خوردن هم این کار را می کنیم،

356
00:30:08,520 --> 00:30:11,200
و خلاص می شویم
حداقل مقداری از این آب

357
00:30:11,200 --> 00:30:13,720
مانند بخار هنگام نفس کشیدن

358
00:30:13,720 --> 00:30:16,080
جوجه هم کاری مشابه انجام می دهد

359
00:30:16,080 --> 00:30:19,840
و بخار آب منتشر می شود
از طریق منافذ پوسته

360
00:30:22,040 --> 00:30:26,840
از دست دادن این آب ایجاد می کند
فضایی در انتهای صاف تخم مرغ

361
00:30:28,960 --> 00:30:33,880
با رشد جنین،
بنابراین فضای هوا افزایش می یابد،

362
00:30:33,880 --> 00:30:36,520
و اکسیژن موجود در آن
به دادن کمک خواهد کرد

363
00:30:36,520 --> 00:30:40,320
جوجه انرژی مورد نیازش
برای کمک به شکستن پوسته

364
00:30:40,320 --> 00:30:42,760
زمانی که شروع به جوجه زدن می کند.

365
00:30:55,160 --> 00:30:59,840
پوسته تخم مرغ می تواند باشد
فوق العاده زیبا

366
00:31:03,720 --> 00:31:06,960
برخی تقریباً شبیه جواهرات هستند.

367
00:31:16,600 --> 00:31:19,480
اما رنگ یک دکوراسیون صرف نیست.

368
00:31:19,480 --> 00:31:24,480
می تواند نقش مهمی ایفا کند
در سیستم بقای تخم مرغ

369
00:31:24,600 --> 00:31:27,600
گاهی اوقات، به عنوان استتار عمل می کند.

370
00:31:29,280 --> 00:31:31,760
گاهی اوقات از گرمای بیش از حد جلوگیری می کند.

371
00:31:33,600 --> 00:31:38,880
و قابل توجه است که رنگ نیز می تواند
به عنوان دفاع در برابر یک قاتل عمل کند.

372
00:31:46,400 --> 00:31:47,960
یک فاخته...

373
00:31:47,960 --> 00:31:50,240
..در فنس شرق آنگلیا.

374
00:31:55,200 --> 00:32:00,160
فاخته هرگز لانه نمی سازد
یا از بچه هایش مراقبت می کند.

375
00:32:04,160 --> 00:32:08,760
در عوض، گونه های دیگر را فریب می دهد
تا تخمش را بپذیرد

376
00:32:08,760 --> 00:32:12,360
و سپس بچه اش را بزرگ کند
به جای خودشون

377
00:32:16,440 --> 00:32:21,240
فاخته ماده یک تخم می گیرد
از یک لانه نی نی.

378
00:32:21,240 --> 00:32:25,160
در عرض چند ثانیه،
او تخم خود را در جای خود گذاشته است.

379
00:32:26,800 --> 00:32:28,760
کمی بزرگتر است،

380
00:32:28,760 --> 00:32:32,280
اما رنگ آن دقیقا مطابقت دارد
که از نی چاقو.

381
00:32:34,120 --> 00:32:37,440
پروفسور نیک دیویس
از دانشگاه کمبریج است

382
00:32:37,440 --> 00:32:39,680
متخصص برجسته فاخته در جهان

383
00:32:41,440 --> 00:32:45,680
و او می داند که آسان نیست
قاتل و دزد بودن

384
00:32:47,720 --> 00:32:49,680
در واقع این یک کار دیوانه کننده است،

385
00:32:49,680 --> 00:32:52,120
به دنبال کار سختی است
لانه میزبان

386
00:32:52,120 --> 00:32:55,320
فکر می کنم اگر پرنده بودم،
من فقط یک کارگر صادق خواهم بود

387
00:32:55,320 --> 00:32:57,480
و بچه های خودم را بزرگ کنم.

388
00:32:57,480 --> 00:33:02,480
نیک آزمایش می کند که رنگ چقدر مهم است
با قرار دادن یک تخم مرغ با رنگ اشتباه

389
00:33:02,600 --> 00:33:07,160
به لانه نی نی و
دیدن واکنش نی چرچک

390
00:33:19,440 --> 00:33:24,080
نی گیلاس فوراً حس می کند
چیزی کاملا درست نیست

391
00:33:28,680 --> 00:33:32,200
او شروع به از بین بردن تخمک جدید می کند.

392
00:33:34,320 --> 00:33:38,280
اگر به گیلاس نی یک تخم مرغ آبی بدهید
یا یک تخم مرغ سفید یا یک تخم مرغ قهوه ای -

393
00:33:38,280 --> 00:33:40,520
بسیار متفاوت
از تخم های سبز خودشان -

394
00:33:40,520 --> 00:33:42,080
آنها را بیرون می اندازند،

395
00:33:42,080 --> 00:33:45,440
اما اگر به آنها یک تخم مرغ سبز بدهید
مطابقت با تخم مرغ های خود،

396
00:33:45,440 --> 00:33:47,960
به عبارت دیگر تقلید
آنچه که فاخته در واقع انجام می دهد،

397
00:33:47,960 --> 00:33:50,520
نی نی ها تمایل دارند
قبول کن که

398
00:33:50,520 --> 00:33:53,960
بنابراین تخم فاخته باید مطابقت داشته باشد
رنگ تخم مرغ نی

399
00:33:53,960 --> 00:33:56,200
اگر فاخته باید بدست بیاورد
تخمش قبول شد

400
00:33:56,200 --> 00:33:59,040
بنابراین این آزمایشات بسیار ساده است
نشان می دهد که این تخم مرغ تقلید

401
00:33:59,040 --> 00:34:02,040
توسط فاخته بخش مهمی است
از نیرنگ آنها

402
00:34:05,640 --> 00:34:08,760
چندین نژاد فاخته وجود دارد
در بریتانیا،

403
00:34:08,760 --> 00:34:11,000
هر کدام با یک تخم مرغ متمایز

404
00:34:11,000 --> 00:34:15,320
که با رنگ همخوانی دارد
از تخم های میزبان خاص خود.

405
00:34:18,760 --> 00:34:23,000
اما تحقیقات جدید نشان داده است
که مهارت های جعل برخی فاخته ها

406
00:34:23,000 --> 00:34:25,840
به طور فزاینده ای قرار می گیرند
به آزمون

407
00:34:34,560 --> 00:34:37,000
هزاران مایل دورتر از فنس،

408
00:34:37,000 --> 00:34:42,200
آن سوی اقیانوس اطلس،
دانشگاه پرینستون

409
00:34:42,400 --> 00:34:45,000
اینجا، یکی از سابق نیک
همکاران،

410
00:34:45,000 --> 00:34:49,840
دکتر مری کاسول استودارد، است
ادامه تحقیقات تخم فاخته

411
00:34:49,840 --> 00:34:52,440
تا واقعا بفهمم
چه خبر است،

412
00:34:52,440 --> 00:34:55,920
Cassie و تیمش ایجاد کردند
یک برنامه کامپیوتری

413
00:34:55,920 --> 00:34:58,760
که رنگ ها و الگوها را تجزیه و تحلیل می کند
روی یک تخم مرغ

414
00:34:58,760 --> 00:35:01,120
مثل پرنده
ممکن است آنها را ببیند

415
00:35:03,200 --> 00:35:06,800
خیلی مهمه
برای گرفتن منظره چشم پرنده

416
00:35:06,800 --> 00:35:10,120
هنگام پرسیدن سوال
درباره تقلید تخم مرغ،

417
00:35:10,120 --> 00:35:15,160
و این به این دلیل است که پرندگان بسیار
دید متفاوت از انسان

418
00:35:15,160 --> 00:35:19,040
پرندگان می بینند
دنیایی با رنگ های بسیار غنی تر

419
00:35:19,040 --> 00:35:20,560
از ما انسانها

420
00:35:22,040 --> 00:35:26,040
برنامه کامپیوتری Cassie
فاش کرده است که دوئل

421
00:35:26,040 --> 00:35:29,840
بین فاخته و قربانیانش
بسیار پیچیده تر است

422
00:35:29,840 --> 00:35:31,520
از آنچه قبلاً کسی فکر می کرد

423
00:35:35,000 --> 00:35:39,880
ما از پیدا کردن شگفت زده شدیم
که برخی از میزبان ها تکامل یافته اند

424
00:35:39,880 --> 00:35:44,800
الگوی بسیار قابل تشخیص
امضا روی تخم مرغ هایشان

425
00:35:44,800 --> 00:35:47,800
در پاسخ به تقلید فاخته

426
00:35:47,800 --> 00:35:52,560
پس این فقط فاخته ها نیست
توانایی تطبیق را تکامل داد

427
00:35:52,560 --> 00:35:55,040
رنگ و طرح تخم‌های میزبان،

428
00:35:55,040 --> 00:35:59,320
میزبانان نیز در حال مبارزه هستند
در برابر تقلید فاخته

429
00:35:59,320 --> 00:36:04,560
با تغییر الگوهایی که می توانند
به راحتی روی تخم های خود تشخیص می دهند.

430
00:36:05,000 --> 00:36:10,040
برخی از میزبان ها بیش از پیش در حال تکامل هستند
الگوهای پیچیده روی تخم های خودشان

431
00:36:10,040 --> 00:36:10,080
تا تقلید از آنها بسیار سخت تر شود.

432
00:36:10,080 --> 00:36:12,600
تا تقلید از آنها بسیار سخت تر شود.

433
00:36:14,160 --> 00:36:19,360
این شبیه به روشی است که در آن
یک بانک ممکن است واترمارک درج کند

434
00:36:20,000 --> 00:36:24,880
روی اسکناس های دلاری خود برای ساختن زندگی
برای جاعلان چالش برانگیزتر است.

435
00:36:33,400 --> 00:36:37,240
بنابراین، الگوهای تخم مرغ، به نظر می رسد،
می تواند تغییر کند.

436
00:36:38,840 --> 00:36:42,360
و همانطور که فناوری جدید نشان می دهد
راه های بیشتر

437
00:36:42,360 --> 00:36:45,920
که در آن می توانیم بفهمیم
پرندگان چگونه تخم های خود را می بینند،

438
00:36:45,920 --> 00:36:48,760
چه کسی می داند
چه چیزی بیشتر کشف خواهد شد؟

439
00:36:54,080 --> 00:36:58,560
و در مورد یکی هم همینطور است
ویژگی مهم تخم مرغ

440
00:36:58,560 --> 00:37:00,800
که هنوز بررسی نکردیم...

441
00:37:02,840 --> 00:37:04,880
..شکلش

442
00:37:06,520 --> 00:37:09,200
چیزی را به عنوان توصیف کنید
تخم مرغی شکل بودن

443
00:37:09,200 --> 00:37:12,720
و معمولاً تخم مرغ است
که در ذهن داریم

444
00:37:18,040 --> 00:37:23,280
اما تخم مرغ بسیار متنوع است
هم از نظر اندازه و هم از نظر شکل و رنگ

445
00:37:23,760 --> 00:37:27,920
هر کدام بدون شک توسعه یافته اند
به دلیل خاصی

446
00:37:29,280 --> 00:37:32,680
اگرچه همیشه روشن نیست
آن چیست

447
00:37:34,120 --> 00:37:37,200
و یک تخم مرغ با شکل وجود دارد
خیلی افراطی

448
00:37:37,200 --> 00:37:40,560
که مدتهاست یکی از آن بوده است
اسرار بزرگ پرنده شناسان

449
00:37:43,080 --> 00:37:46,920
توسط یک پرنده تولید می شود
به نام گیلموت.

450
00:37:46,920 --> 00:37:52,120
و اگر بخواهیم معما را حل کنیم
از این تخم مرغ مخروطی شکل عجیب،

451
00:37:52,640 --> 00:37:55,240
پس اینجا یک مکان خوب برای شروع است.

452
00:37:59,720 --> 00:38:02,680
جزیره اسکومر ولز

453
00:38:02,680 --> 00:38:06,240
این خانه یکی از بزرگترین ها است
مستعمرات گیلموت در بریتانیا

454
00:38:08,880 --> 00:38:12,560
پروفسور تیم بیرکهد است
پرنده شناس برجسته

455
00:38:12,560 --> 00:38:16,800
که در حال مطالعه پرندگانی بوده است که
برای بیش از چهار دهه در اینجا پرورش دهید.

456
00:38:21,280 --> 00:38:26,120
و در چند سال گذشته، او
توجهش را به تخم های آنها معطوف کرد.

457
00:38:34,240 --> 00:38:37,840
Guillemots این تخم های افسانه را می گذارد.

458
00:38:37,840 --> 00:38:41,720
شکل تخم مرغ گیلموت
سالهاست که شناخته شده است

459
00:38:41,720 --> 00:38:43,360
به عنوان افراطی ترین.

460
00:38:43,360 --> 00:38:47,080
تیزتر، افراطی تر است
از هر گونه دیگری

461
00:38:47,080 --> 00:38:49,880
و این یک پازل بوده است
برای مدت طولانی

462
00:38:51,760 --> 00:38:55,160
افراد زیادی مطرح کرده اند
نظریه هایی برای توضیح آن،

463
00:38:55,160 --> 00:38:57,800
و یک جمع کننده تخم مرغ
پیشنهادی ارائه کرد

464
00:38:57,800 --> 00:39:00,680
که به طرز عجیبی ساده بود

465
00:39:00,680 --> 00:39:02,320
بر اساس این واقعیت است

466
00:39:02,320 --> 00:39:04,960
که guillemots
تخم هایشان را در لانه نگذارند،

467
00:39:04,960 --> 00:39:09,160
اما در عوض آنها را متعادل کنید
به طور نامطمئن روی طاقچه های صخره

468
00:39:13,440 --> 00:39:16,720
این یک تخم مرغ تقلبی است.

469
00:39:16,720 --> 00:39:20,160
وقتی چرخیده است،
مثل بالا می چرخد

470
00:39:22,200 --> 00:39:25,040
این، مال کلکسیونر تخم مرغ
تئوری رفت، تضمین می کند

471
00:39:25,040 --> 00:39:28,120
که اگر یک تخم مرغ باشد
تصادفا در زد

472
00:39:28,120 --> 00:39:32,600
به جای اینکه روی محور خود بچرخد
یک برآمدگی صخره ای باریک را بیرون بیاورید.

473
00:39:33,920 --> 00:39:37,400
او گفت که تخم مرغ می چرخد
در نسیم،

474
00:39:37,400 --> 00:39:39,200
می دانید، که فقط مضحک است.

475
00:39:39,200 --> 00:39:42,360
میدونی تخم مرغ خیلی سنگینه
احتمالا نمی تواند بچرخد.

476
00:39:42,360 --> 00:39:45,920
کاری که او انجام می داد استفاده بود
یک تخم مرغ موزه که خالی بود

477
00:39:45,920 --> 00:39:49,680
اما، می دانید، یک تخم مرغ واقعی
پر از زرده یا جنین است.

478
00:39:49,680 --> 00:39:51,040
نمی تواند این کار را انجام دهد.

479
00:39:53,240 --> 00:39:54,920
اگر گیلاموت ها را تماشا می کنید،

480
00:39:54,920 --> 00:39:58,480
در واقع تخم مرغ زیاد نیست
تاقچه ها را بغلتانید

481
00:39:58,480 --> 00:40:01,520
پس شروع کردیم به فکر کردن
چه توضیحات ممکن دیگری

482
00:40:01,520 --> 00:40:04,160
می تواند وجود داشته باشد
چرا تخم مرغ ها این شکل هستند

483
00:40:07,640 --> 00:40:11,360
برای بررسی راز
از شکل تخم مرغ گولموت،

484
00:40:11,360 --> 00:40:14,560
تیم باید دست هایش را کثیف می کرد
و بررسی کنید

485
00:40:14,560 --> 00:40:18,080
جنبه دیگری از گیلموت
محیط پرورش

486
00:40:24,200 --> 00:40:26,800
بنابراین این نسبتاً معمولی است
مستعمره گیلموت -

487
00:40:26,800 --> 00:40:31,080
صخره های تقریباً محض،
پرندگانی که روی تاقچه های کوچک تولید مثل می کنند،

488
00:40:31,080 --> 00:40:33,480
هرچند اغلب
در تراکم های باورنکردنی،

489
00:40:33,480 --> 00:40:37,160
حداکثر 20 جفت در هر متر مربع

490
00:40:37,160 --> 00:40:41,040
تیم متوجه چنین شلوغی شد،
به این معنی بود که پرندگان بودند

491
00:40:41,040 --> 00:40:44,680
به ناچار تخم های خود را می پوشانند،
و همسایگانشان،

492
00:40:44,680 --> 00:40:49,680
در چیزی که ممکن است شبیه خاک باشد
اما در واقع نسبتاً بدتر است.

493
00:40:55,840 --> 00:40:57,920
چون گیلموت ها نمی سازند
هر لانه،

494
00:40:57,920 --> 00:41:01,960
لبه های آنها پوشیده می شود
چیزی که از نظر فنی به عنوان مدفوع شناخته می شود.

495
00:41:01,960 --> 00:41:05,240
و هنگامی که خیس است، این تبدیل می شود
یک مزرعه خوک مطلق،

496
00:41:05,240 --> 00:41:07,680
منظورم این است که می توانید ببینید دستان من هستند
اکنون پوشش داده شده است.

497
00:41:07,680 --> 00:41:10,280
و، می دانید،
پرندگان در حال جوجه کشی هستند،

498
00:41:10,280 --> 00:41:12,320
متناوب آب و هوای مرطوب و خشک،

499
00:41:12,320 --> 00:41:16,000
به طوری که گند به طور مداوم وجود دارد
گرم شد، سرد شد

500
00:41:16,000 --> 00:41:19,160
و، می توانید اینجا را ببینید،
پوشاندن تخم مرغ

501
00:41:23,040 --> 00:41:26,760
اکنون، همانطور که دیدیم، وجود دارند،
حداقل دو دفاع

502
00:41:26,760 --> 00:41:29,200
که باید از میکروب ها جلوگیری کند
در لجن

503
00:41:29,200 --> 00:41:31,600
از آلوده کردن
جوجه در حال رشد -

504
00:41:31,600 --> 00:41:35,080
ابتدا پوسته
و سپس آلبومین

505
00:41:36,880 --> 00:41:41,200
اما ممکن است طبیعت نیز تکامل یافته باشد
یک تخم مرغ با شکل غیر معمول

506
00:41:41,200 --> 00:41:43,360
به عنوان یک حفاظت اضافی؟

507
00:41:45,240 --> 00:41:47,440
یه جورایی شروع کردم به فکر کردن
در مورد این

508
00:41:47,440 --> 00:41:51,520
و متوجه شدن که هست
این انتهای نوک تیز تخم مرغ

509
00:41:51,520 --> 00:41:53,720
که می شود
بیشترین پوشیده شده در این لجن

510
00:41:53,720 --> 00:41:58,360
زیرا این همان کسی است که دروغ می گوید،
مثل آن، روی طاقچه در گل و لای.

511
00:41:58,360 --> 00:42:01,480
همین باعث شد فکر کنم شاید
شکل نوک تیز در واقع است

512
00:42:01,480 --> 00:42:05,200
اقتباسی برای مقابله با آن
کثیفی روی طاقچه

513
00:42:05,200 --> 00:42:08,160
از آنجا که، همانطور که من می گویم، زمانی که تخم مرغ است
آنجا نشسته،

514
00:42:08,160 --> 00:42:11,240
این پایان بزرگ اینجاست،
می توانید ببینید، نسبتا رایگان است،

515
00:42:11,240 --> 00:42:12,840
و فضای هوایی آنجاست

516
00:42:12,840 --> 00:42:15,480
و جوجه آنجاست
نفس کشیدن از

517
00:42:15,480 --> 00:42:18,720
بنابراین من فکر می کنم این شکل از تخم مرغ
ممکن است به واقعیت مربوط باشد

518
00:42:18,720 --> 00:42:21,800
که این پرندگان در آن زاد و ولد می کنند
چنین محیط غیرعادی کثیفی

519
00:42:25,240 --> 00:42:28,480
چه کسی فکرش را می کرد
که محتمل ترین توضیح

520
00:42:28,480 --> 00:42:32,440
از تخم مرغ نوک تیز گیلموت بود
مدفوع آن؟

521
00:42:33,880 --> 00:42:36,600
اما این همان تحقیق تیم است
نشان داده است،

522
00:42:36,600 --> 00:42:41,080
که این شکل کمک می‌کند تا انتهای بی‌نقص،
جایی که سر جوجه است،

523
00:42:41,080 --> 00:42:43,640
نسبتاً عاری از کثیفی باقی بماند

524
00:42:43,640 --> 00:42:46,760
تا راحت تر باشه
تا جوجه داخلش نفس بکشه

525
00:42:48,600 --> 00:42:51,680
اما ممکن است وجود داشته باشد
عوامل دیگری نیز در کار هستند؟

526
00:42:56,320 --> 00:42:59,880
بازگشت به دانشگاه پرینستون
آزمایشگاه ها،

527
00:42:59,880 --> 00:43:04,000
Cassie Stoddard نیز در حال تأمل است
در مورد اسرار شکل تخم مرغ

528
00:43:06,080 --> 00:43:10,120
اما نه فقط این
از تخم گیلموت

529
00:43:10,120 --> 00:43:15,000
او در حال بررسی چگونگی شکل تخم مرغ است
در بین پرندگان در سراسر جهان تکامل یافته است.

530
00:43:17,640 --> 00:43:22,880
ما اشکال تقریبا
50000 تخم مرغ از تصاویر دیجیتال.

531
00:43:26,920 --> 00:43:31,000
و این تخم مرغ نشان داده شده است
1400 گونه

532
00:43:31,000 --> 00:43:34,040
حدود 14 درصد از کل پرندگان.

533
00:43:35,320 --> 00:43:39,880
تخم ها می توانند گرد یا مخروطی باشند،
یا هر چیزی در این بین

534
00:43:41,920 --> 00:43:46,280
و Cassie شیفته کشف شد
که یک لینک وجود دارد

535
00:43:46,280 --> 00:43:49,960
بین شکل تخم مرغ
و توانایی پرواز یک پرنده.

536
00:43:51,600 --> 00:43:53,800
هر چه پرواز پرنده قوی تر باشد،

537
00:43:53,800 --> 00:43:56,680
بیضوی تر و نوک تیزتر
تخم آن خواهد بود.

538
00:43:57,720 --> 00:43:59,440
اما چرا؟

539
00:44:00,960 --> 00:44:04,560
خوب، بهترین حدس ما
در حال حاضر این است

540
00:44:04,560 --> 00:44:09,560
به منظور نگهداری از یک پرنده
یک طرح بدنی ساده

541
00:44:09,560 --> 00:44:13,480
نمی تواند تخم بگذارد
که بیش از حد گسترده است

542
00:44:13,480 --> 00:44:16,320
زیرا این باعث اختلال می شود
طبیعت کارآمد

543
00:44:16,320 --> 00:44:19,040
از بدن یک پرنده در حال پرواز

544
00:44:19,040 --> 00:44:23,880
و بنابراین یک راه حل برای این
ممکن است مشکل بالقوه بوده باشد

545
00:44:23,880 --> 00:44:28,400
برای گذاشتن تخمی که نوک تیزتر است،
بیضوی تر،

546
00:44:28,400 --> 00:44:33,200
زیرا یک پرنده هنوز هم می تواند بسته بندی کند
حجم زیادی در یک تخم مرغ

547
00:44:33,200 --> 00:44:36,840
بدون اینکه مختل شود
طرح بدن پرندگان

548
00:44:38,280 --> 00:44:42,560
هر چه یک تخم مرغ بزرگتر باشد، بیشتر است
مواد مغذی که می تواند برای جوجه نگه دارد.

549
00:44:42,560 --> 00:44:45,200
اما اگر پرندگان به
پرواز موثر،

550
00:44:45,200 --> 00:44:48,640
بدن آنها نمی تواند خود را تحمل کند
یک تخم مرغ پهن و حجیم

551
00:44:48,640 --> 00:44:51,520
تخم مرغ بلند و نوک تیز کم می کند
آن مشکل

552
00:44:53,320 --> 00:44:58,560
ممکن است بگویید، پرونده بسته شد
رمز و راز شکل تخم مرغ پرندگان

553
00:44:59,800 --> 00:45:02,360
اما شما اشتباه می کنید.

554
00:45:02,360 --> 00:45:06,840
خب، ما قطعاً تعطیل نمی‌شویم
کتاب شکل تخم مرغ

555
00:45:06,840 --> 00:45:10,360
هنوز چیزهای زیادی برای کشف وجود دارد.

556
00:45:10,360 --> 00:45:13,640
کارهای بیشتری برای انجام دادن وجود دارد
واقعا بفهمم

557
00:45:13,640 --> 00:45:18,640
چرا پرندگان که می آیند تخم می گذارند
در چنین شکل های متنوع

558
00:45:20,720 --> 00:45:25,720
برای تیم نیز توضیح
شکل تخم مرغ هنوز کامل نشده است.

559
00:45:27,040 --> 00:45:30,280
او فکر می کند که تحقیقات آینده
نشان خواهد داد

560
00:45:30,280 --> 00:45:34,800
که خواسته های جوجه کشی هستند
همچنین تأثیرات عمده

561
00:45:37,600 --> 00:45:41,040
اگرچه مردم این ایده را دوست دارند
از یک عامل واحد

562
00:45:41,040 --> 00:45:44,880
توضیح دادن یک پدیده، ممکن است باشد
که چندین عامل مختلف

563
00:45:44,880 --> 00:45:49,720
ممکن است همه با هم برای کمک کار کنند
برای شکل دادن به تکامل تخم ها

564
00:45:49,720 --> 00:45:51,760
همانطور که هر دانشمند خوبی می داند،

565
00:45:51,760 --> 00:45:54,240
آنچه شما می فهمید در حال انجام است
در جهان

566
00:45:54,240 --> 00:45:56,480
چیزی است که ما در حال حاضر آن را حقیقت می نامیم

567
00:45:56,480 --> 00:45:59,120
زیرا، احتمالا،
بعدا کسی میاد

568
00:45:59,120 --> 00:46:02,600
با برخی شواهد جدید، ما پیدا خواهیم کرد
حقیقتی متفاوت

569
00:46:14,160 --> 00:46:19,400
تخم مرغ، هر شکلی که باشد، هست
یک سیستم حمایت از زندگی عالی

570
00:46:20,640 --> 00:46:24,920
اما به طور متناقض، موفقیت آن خواهد بود
در نهایت بستگی دارد

571
00:46:24,920 --> 00:46:28,400
به راحتی با آن
می توان آن را شکست.

572
00:46:28,400 --> 00:46:31,680
زمان می رسد
زمانی که یک جوجه باید آزاد شود

573
00:46:33,480 --> 00:46:37,320
برخی از گونه ها وقت گذاشتند
ایجاد زرده های بزرگ

574
00:46:38,400 --> 00:46:40,640
جوجه هایشان پدیدار خواهد شد
کاملا پر شده

575
00:46:40,640 --> 00:46:42,600
و برای جستجوی غذا آماده است.

576
00:46:45,440 --> 00:46:48,080
دیگران ساخته نشده اند
آن سرمایه گذاری

577
00:46:48,080 --> 00:46:50,320
مجبور خواهند بود خرج کنند
انرژی های آنها

578
00:46:50,320 --> 00:46:54,720
در طی چند هفته آینده تغذیه
جوجه های برهنه و بی دفاع

579
00:46:57,840 --> 00:47:02,120
اما جوجه ها چگونه از آن جدا می شوند
محدودیت های تنگ تخم مرغ؟

580
00:47:03,320 --> 00:47:06,200
چگونه می تواند پوسته ای که قوی بوده است
برای محافظت از جوجه کافی است

581
00:47:06,200 --> 00:47:09,440
از دنیای بیرون
همچنین به اندازه کافی ضعیف باشید

582
00:47:09,440 --> 00:47:11,720
اجازه دهید جوجه آن را بشکند؟

583
00:47:19,960 --> 00:47:23,840
اولین نفس هوای تازه
خارج از تخم مرغ

584
00:47:26,080 --> 00:47:29,080
پرنده جنگلی که در اسارت پرورش یافته است
جوجه ظاهر می شود

585
00:47:34,480 --> 00:47:37,800
اوج است
از وجود تخم

586
00:47:37,800 --> 00:47:40,440
توییت های چیک

587
00:47:43,960 --> 00:47:47,120
پوسته ممکن است یکسان به نظر برسد
مثل زمانی که تخم گذاشته شد

588
00:47:47,120 --> 00:47:51,440
اما دور از چشم در حال تغییر است.

589
00:47:51,440 --> 00:47:53,320
داره لاغرتر شده

590
00:47:54,960 --> 00:47:57,920
جوجه جذب شده است
کلسیم از پوسته

591
00:47:57,920 --> 00:48:03,120
به استخوان های خودش می رود و خودش را می سازد
قوی تر و پوسته ضعیف تر.

592
00:48:04,440 --> 00:48:08,680
نه تنها این، بلکه مورد استفاده قرار گرفت
کلسیم پوسته برای ایجاد

593
00:48:08,680 --> 00:48:11,520
ابزاری برای کمک به رهایی آن

594
00:48:12,600 --> 00:48:17,840
یک نوک سخت و دندانه دار
انتهای منقارش، یک دندان تخم مرغی.

595
00:48:18,600 --> 00:48:21,760
جوجه نمی توانست رها شود
بدون آن

596
00:48:21,760 --> 00:48:25,880
با این حال، هنوز هم می تواند ساعت ها طول بکشد،
گاهی روزها

597
00:48:25,880 --> 00:48:28,400
برای بیرون آمدن از یک پوسته چکش.

598
00:48:30,400 --> 00:48:35,520
این تخم و این تازه تفریخ شده
جوجه کوچک بخشی از یک کلاچ است

599
00:48:35,720 --> 00:48:40,920
که روی زمین گذاشته شد
بین 21 تا 26 روز پیش

600
00:48:41,240 --> 00:48:43,880
و تازه در حال جوجه ریزی هستند.

601
00:48:43,880 --> 00:48:48,320
این یکی فقط
حدود نیم ساعته

602
00:48:48,320 --> 00:48:52,600
و این یکی تازه شروع شده است
راهش را نوک بزن

603
00:48:52,600 --> 00:48:56,360
و همانطور که انجام می دهند، ارتباط برقرار می کنند
با یکدیگر

604
00:48:56,360 --> 00:49:01,560
و صدای این جوجه کوچولو
آن جوجه هچ نشده را تشویق می کند

605
00:49:01,720 --> 00:49:04,000
تا راه خود را از تخم خارج کند

606
00:49:04,000 --> 00:49:09,200
به طوری که در عرض یک ساعت یا بیشتر
کل کلاچ دریچه شده است

607
00:49:09,600 --> 00:49:13,720
و سپس آنها می توانند فرار کنند
به عنوان یک گروه کوچک و امنیت پیدا کنید.

608
00:49:18,280 --> 00:49:21,600
اما دیگر پرندگان جنگلی چطور
داشتم نگاه میکردم؟

609
00:49:29,280 --> 00:49:31,960
جوانان در حال شکستن هستند
از پوسته های آنها

610
00:49:31,960 --> 00:49:34,200
به بهار بریتانیا

611
00:49:37,600 --> 00:49:40,720
آنها برهنه، کور و گرسنه هستند.

612
00:49:44,600 --> 00:49:48,320
اما بیرون،
جنگل پر از غذا است

613
00:49:48,320 --> 00:49:52,320
و زمان بندی دقیق والدین
نتیجه داده است.

614
00:49:57,600 --> 00:50:02,240
آنها به حساب آب و هوا پرداختند
و رفتار خود را تغییر دادند و پیروز شدند.

615
00:50:05,320 --> 00:50:09,560
هر عنصر تخم مرغ ترکیب شده است
برای ایجاد زندگی جدید -

616
00:50:09,560 --> 00:50:11,560
از زرده مغذی

617
00:50:11,560 --> 00:50:14,440
به آلبومین دفاعی

618
00:50:14,440 --> 00:50:16,680
به پوسته محافظ

619
00:50:17,800 --> 00:50:22,960
کامل ترین پشتیبان زندگی طبیعت
سیستم به هدف خود عمل کرده است،

620
00:50:23,600 --> 00:50:27,280
شکسته شده توسط زندگی
که آن را حفظ کرد.

621
00:50:31,840 --> 00:50:36,520
هر ورود جدید یک تایید است
از راندمان پیچیده

622
00:50:36,520 --> 00:50:39,240
از یک تخم مرغ به ظاهر ساده

623
00:50:44,800 --> 00:50:46,960
مانند تمام اشکال زندگی،

624
00:50:46,960 --> 00:50:49,640
آنچه می بینیم هستند
داستان های موفقیت -

625
00:50:49,640 --> 00:50:52,040
سازگاری هایی که کار می کنند.

626
00:50:52,040 --> 00:50:56,200
پس جای تعجب نیست که
ما تخم مرغ را کامل می دانیم.

627
00:50:57,720 --> 00:51:00,600
اما از 10000 گونه مختلف
از پرندگان

628
00:51:00,600 --> 00:51:02,880
که امروزه در جهان وجود دارد،

629
00:51:02,880 --> 00:51:06,920
هنوز صدها نفر هستند که تخمهایشان
حتی هرگز توصیف نشده اند.

630
00:51:08,880 --> 00:51:12,360
وقتی صحبت از کامل ترین است
چیزی در جهان هستی،

631
00:51:12,360 --> 00:51:15,960
هنوز جادوی زیادی وجود دارد
و رمز و راز برای کشف.

632
00:51:35,520 --> 00:51:38,960
البته جمع آوری تخم پرندگان
اکنون غیرقانونی است،

633
00:51:38,960 --> 00:51:41,600
اما زمانی که من پسر بودم نبود،
80 سال پیش،

634
00:51:41,600 --> 00:51:45,080
و من هم یک مجموعه داشتم
از تخم پرندگان

635
00:51:45,080 --> 00:51:49,320
و من آنها را به سادگی با گرفتن منفجر کردم
یک سنجاق و ایجاد یک سوراخ در یک سر

636
00:51:49,320 --> 00:51:52,880
و سپس یکی در دیگری
و سپس دمیدن آن

637
00:51:52,880 --> 00:51:58,120
اما جمع آوری کننده های تخم مرغ حرفه ای بودند
دقیق تر و دقیق تر در مورد آن

638
00:51:59,280 --> 00:52:02,120
آنها با یک سوزن کوچک شروع کردند

639
00:52:02,120 --> 00:52:07,200
که سوراخ کوچکی ایجاد کردند
مانند آن

640
00:52:07,200 --> 00:52:12,440
و سپس از یکی از اینها استفاده کردند
و سوراخ را بزرگتر کرد.

641
00:52:14,520 --> 00:52:19,560
و سپس شما می گیرید
یک پیپت شیشه ای کوچک مثل این ...

642
00:52:31,040 --> 00:52:34,840
و آنجاست، تخم مرغ دمیده می شود.

643
00:52:34,840 --> 00:52:38,680
و این همان چیزی است
کلکسیونرها جمع آوری کردند

644
00:52:38,680 --> 00:52:43,920
خالی، مرده، بی جان
پوشش بیرونی یک تخم مرغ

645
00:52:46,840 --> 00:52:50,040
با کنار گذاشتن ضروری ترین
بخشی از تخم مرغ،

646
00:52:50,040 --> 00:52:53,680
کلکسیونرها توانستند حفظ کنند
پوسته های شکننده آنها

647
00:52:58,600 --> 00:53:01,640
اینجا، در موزه تاریخ طبیعی
در ترینگ،

648
00:53:01,640 --> 00:53:06,120
بیش از یک میلیون تخم وجود دارد
از مجموعه های تاریخی

649
00:53:11,800 --> 00:53:16,840
این تخم مرغ آماتور کاملاً درست است
جمع آوری غیر قانونی شده است

650
00:53:17,080 --> 00:53:20,480
اما این به این معنی نیست
ما نباید سوال بپرسیم

651
00:53:20,480 --> 00:53:24,200
از مجموعه های تخم مرغ
که در حال حاضر در موزه ها هستند.

652
00:53:24,200 --> 00:53:28,240
و برخی از پاسخ ها
آنها بسیار شگفت آور هستند.

653
00:53:30,280 --> 00:53:33,120
با مطالعه موزه بود
مجموعه ها

654
00:53:33,120 --> 00:53:38,200
که دانشمندان دقیقاً کشف کردند
چرا برخی از جمعیت پرندگان،

655
00:53:38,320 --> 00:53:39,840
مثل آهنگ برفک،

656
00:53:39,840 --> 00:53:43,680
از آن زمان رو به افول بود
انقلاب صنعتی

657
00:53:43,680 --> 00:53:48,520
آنها متوجه شدند که پوسته تخم مرغ
لاغرتر شده بود

658
00:53:48,520 --> 00:53:53,040
پرندگان نتوانسته بودند
تا کلسیم مورد نیاز خود را دریافت کنند.

659
00:53:53,040 --> 00:53:58,280
و این به این دلیل بود که آنها به طور معمول
این کلسیم را از پوسته حلزون دریافت کردم،

660
00:53:58,760 --> 00:54:02,320
و باران اسیدی حلزون ها را کشته بود.

661
00:54:05,000 --> 00:54:08,640
باز هم در دهه 1960،
تخم های تاریخی در معرض دید قرار گرفت

662
00:54:08,640 --> 00:54:11,400
یک بحران دیگر مرتبط با کلسیم،

663
00:54:11,400 --> 00:54:14,360
این بار که جمعیت
از شکارچیان برتر

664
00:54:14,360 --> 00:54:18,000
مانند رپتورها، جغدها
و حواصیل ها ناگهان سقوط کردند.

665
00:54:20,440 --> 00:54:25,360
اندازه گیری های انجام شده بود
روی پوسته تخم مرغ در مجموعه های موزه

666
00:54:25,360 --> 00:54:28,240
که خیلی واضح نشان داد

667
00:54:28,240 --> 00:54:33,400
که کاهش ضخامت
پوسته تخم مرغ دقیقاً همزمان بود

668
00:54:34,000 --> 00:54:37,080
با معرفی DDT.

669
00:54:38,320 --> 00:54:41,640
نیم میلی متر کلسیم،

670
00:54:41,640 --> 00:54:45,000
این تفاوت است
بین زندگی و مرگ

671
00:54:47,440 --> 00:54:51,920
پس چه چیز دیگری می توانیم از تخم مرغ بیاموزیم؟

672
00:54:51,920 --> 00:54:56,120
خوب، در اعماق زیرزمین
موزه تاریخ طبیعی لندن،

673
00:54:56,120 --> 00:54:59,640
یکی از مهم ترین تخم مرغ ها
در جهان خواهد بود

674
00:54:59,640 --> 00:55:04,520
به آرامی بازجویی شد تا ببیند آیا
هر یک از اسرار خود را تسلیم خواهد کرد.

675
00:55:05,960 --> 00:55:10,960
این قدیمی ترین تخم مرغ است
در مجموعه موزه،

676
00:55:11,120 --> 00:55:15,840
و قرار است درون آن قرار گیرد
یکی از پیشرفته ترین ها

677
00:55:15,840 --> 00:55:19,080
و جدیدترین قطعات فنی
تجهیزات اینجا

678
00:55:22,200 --> 00:55:27,240
چه چیزی این تخم مرغ را بسیار خاص می کند
این است که توسط یک auk بزرگ گذاشته شده است،

679
00:55:27,400 --> 00:55:32,320
یک پرنده دریایی غول پیکر که منقرض شد
در قرن 19

680
00:55:32,320 --> 00:55:36,360
تنها 70 عدد از این تخم مرغ وجود دارد
در جهان باقی مانده است.

681
00:55:37,400 --> 00:55:40,680
این یک میکروسکوپ سه بعدی اشعه ایکس است

682
00:55:40,680 --> 00:55:44,120
و اسکن خواهد کرد
کل ساختار تخم مرغ

683
00:55:44,120 --> 00:55:48,080
هر کی بود جمع کرد
این تخم مرغ در سال 1700

684
00:55:48,080 --> 00:55:51,200
هرگز نمی توانست تصور کند
چیزی شبیه به این

685
00:55:52,480 --> 00:55:55,720
پژوهش در حال انجام است
توسط پروفسور بیرکهد

686
00:55:57,520 --> 00:55:59,960
این یک فرصت منحصر به فرد برای ما است

687
00:55:59,960 --> 00:56:04,960
برای استفاده از این فناوری فوق العاده
اینجا برای بررسی ساختار تخم مرغ

688
00:56:04,960 --> 00:56:07,680
بنابراین ما می توانیم چیزی را استنباط کنیم
در مورد زیست شناسی auk بزرگ

689
00:56:07,680 --> 00:56:10,880
که ما نمی دانیم
خیلی هیجان انگیز است.

690
00:56:13,000 --> 00:56:17,680
ما می دانیم که اوک بزرگ یکی از اقوام بود
از گیلموت

691
00:56:17,680 --> 00:56:21,520
اما چیزی که هیچ کس نمی داند این است که آیا
آنها به روشی مشابه پرورش دادند -

692
00:56:21,520 --> 00:56:24,400
محکم در کنار هم بسته بندی شده اند
در فلاکت مدفوع

693
00:56:24,400 --> 00:56:26,800
مانند پرندگانی که در اسکومر دیدیم.

694
00:56:28,600 --> 00:56:31,640
تخم گیلموت وقتی هست
تکیه بر طاقچه صخره اش،

695
00:56:31,640 --> 00:56:33,640
جایی که انکوبه می شود،

696
00:56:33,640 --> 00:56:36,760
انتهای صاف بالا می رود
به خاطر شکل تخم مرغ

697
00:56:36,760 --> 00:56:41,160
این از لجن بلند شده است
که گیلموت ها معمولاً در آن زاد و ولد می کنند.

698
00:56:41,160 --> 00:56:45,000
و ما فکر می کنیم که اضافی
منافذ یک سازگاری وجود دارد

699
00:56:45,000 --> 00:56:49,120
تا جنین بتواند نفس بکشد
تحت این شرایط نسبتا کثیف

700
00:56:50,520 --> 00:56:55,240
تخم مرغ پیوندی شکننده است
بازگشت به گذشته ای ناپدید شده

701
00:56:55,240 --> 00:57:00,440
همانطور که می بینید بسیار زیباست
الگوسازی فقط نفیس است.

702
00:57:01,760 --> 00:57:05,360
شکل تخم مرغ مشابه است
به آن از guillemot's.

703
00:57:05,360 --> 00:57:07,800
اما در مورد منافذ چطور؟

704
00:57:09,160 --> 00:57:12,400
و اکنون می توانیم یک برش برداریم
از طریق پوسته

705
00:57:12,400 --> 00:57:14,560
بنابراین این اکنون یک مقطع است.

706
00:57:14,560 --> 00:57:17,960
می توانید منافذی را در اینجا ببینید که از آن خارج می شود
سطح بیرونی تخم ...

707
00:57:17,960 --> 00:57:20,800
نتایج یک شگفتی کامل است.

708
00:57:20,800 --> 00:57:24,160
جالب است که معلوم می شود
اون تخم مرغ عالی

709
00:57:24,160 --> 00:57:27,160
خیلی بیشتر شبیه هستند
تخم های یک تیغ

710
00:57:27,160 --> 00:57:30,800
بیش از اینکه آنها اهل گناه باشند،
بسیار متفاوت

711
00:57:30,800 --> 00:57:35,040
تیغ یکی دیگر از پرندگان دریایی است
خویشاوند اوک بزرگ،

712
00:57:35,040 --> 00:57:39,320
اما در لانه های تمیز زاد و ولد می کند
که فاصله دارند

713
00:57:39,320 --> 00:57:43,360
تخم آنها به تراکم زیاد نیاز ندارد
منافذ در انتهای صاف،

714
00:57:43,360 --> 00:57:47,680
برخلاف تخم مرغ
که با شرایط کثیف سازگار است.

715
00:57:47,680 --> 00:57:49,640
تیغ ها این مشکل را ندارند،

716
00:57:49,640 --> 00:57:51,680
چون تولید مثل می کنند
لانه های بسیار مرتب

717
00:57:51,680 --> 00:57:53,720
آنها خارج از لانه مدفوع می کنند،

718
00:57:53,720 --> 00:57:56,360
در حالی که گیلموت ها رشد می کنند
شرایط بسیار آشفته

719
00:57:56,360 --> 00:57:58,640
شگفت انگیز، شگفت انگیز

720
00:58:00,640 --> 00:58:05,640
بنابراین در حالی که شکل تخم مرغ نشان می دهد
که اوک مانند گیلموت پرورش یافت،

721
00:58:05,640 --> 00:58:08,440
ساختار منافذ آن آشکار می شود
که در واقع

722
00:58:08,440 --> 00:58:12,240
به احتمال زیاد پرورش یافته است
مثل تیغ

723
00:58:12,240 --> 00:58:16,520
یک تخم مرغ قدیمی
و یک ماشین مدرن نشان داده است

724
00:58:16,520 --> 00:58:20,480
یک نگاه اجمالی وسوسه انگیز
به زندگی یک پرنده منقرض شده

725
00:58:23,600 --> 00:58:27,040
و به عنوان فن آوری تر
نوآوری ها از راه می رسند،

726
00:58:27,040 --> 00:58:30,880
چه کسی می داند چه اسرار دیگری
مجموعه تخم مرغ های گذشته

727
00:58:30,880 --> 00:58:32,880
می تواند به ما کمک کند حل کنیم؟