1
00:00:00,000 --> 00:00:04,162
ВВВ.МИ-СУБС.ЦО

﻿1
00:00:01,269 --> 00:00:03,299
Гордон: Претходно
"Легенде мајсторског кувара"...

2
00:00:03,304 --> 00:00:05,905
- Сада смо међу првих седам.
- Вау!

3
00:00:05,906 --> 00:00:09,636
сви ви,
добродошли Ники Накаиама.

4
00:00:09,643 --> 00:00:12,982
Сви ћете кувати
за четири кувара светске класе.

5
00:00:12,983 --> 00:00:15,520
- Дечаци против девојчица.
- Урадимо то!

6
00:00:15,521 --> 00:00:17,616
Видим то у ресторану.

7
00:00:17,618 --> 00:00:20,248
Размислите о томе како свако јело
уравнотежује друго.

8
00:00:20,254 --> 00:00:22,694
Имаш нешто невероватно
Овде су јапански укуси.

9
00:00:22,695 --> 00:00:24,690
- Ох!
- [бип]

10
00:00:24,692 --> 00:00:26,130
- Медиц.
- Ох, мој Боже!

11
00:00:26,131 --> 00:00:28,297
- Мике, полако са сољу.
- Хајде, момци!

12
00:00:28,298 --> 00:00:29,626
Ми смо у нереду.

13
00:00:29,630 --> 00:00:32,170
Један од вас је кувао
за свој последњи пут.

14
00:00:32,171 --> 00:00:34,966
Анне. Абе.

15
00:00:34,968 --> 00:00:37,508
- Хвала, шефе.
- Волим те, човече.

16
00:00:39,107 --> 00:00:40,267
вечерас...

17
00:00:40,274 --> 00:00:42,814
Поздравите Луда Лефевра.

18
00:00:44,445 --> 00:00:46,175
...то је мистериозна кутија
са обртом.

19
00:00:46,180 --> 00:00:50,180
Сатови. Вечерас
изазов има два круга.

20
00:00:50,184 --> 00:00:52,354
- [бип]
- И трка са временом...

21
00:00:52,355 --> 00:00:54,121
Ох, мој Боже.

22
00:00:54,122 --> 00:00:55,992
- Узела је велики ризик, зар не?
- Преузела је огроман ризик.

23
00:00:55,993 --> 00:00:59,029
...да одреди ко га прави
у полуфинале.

24
00:00:59,030 --> 00:01:03,956
Ох, вау. Ја бих ово ставио
на менију мог ресторана.

25
00:01:03,964 --> 00:01:05,832
Ово је сирово.

26
00:01:05,833 --> 00:01:07,033
Никада то не бих ставио
на тањиру.

27
00:01:07,034 --> 00:01:08,644
Ово је твоје
јело са најлошијим перформансама.

28
00:01:08,645 --> 00:01:10,696
- [стење]
- Идем кући.

29
00:01:23,651 --> 00:01:27,187
- Првих пет, момци. Ево нас.
- Момци, вечерас је много тога на вези.

30
00:01:27,188 --> 00:01:28,858
Освојите овај и бићете
директно у полуфиналу.

31
00:01:28,859 --> 00:01:30,056
- Да.
- Велика је.

32
00:01:33,227 --> 00:01:34,227
Идемо!

33
00:01:35,396 --> 00:01:37,726
јесен:
Ок, још једна мистериозна кутија.

34
00:01:37,731 --> 00:01:39,531
Срећно, срећно, срећно.

35
00:01:39,533 --> 00:01:41,403
Келсеи:
Сада сам у првих пет,

36
00:01:41,404 --> 00:01:43,072
и то је велико достигнуће,

37
00:01:43,073 --> 00:01:45,538
али осећам се
мало под стресом.

38
00:01:45,539 --> 00:01:51,009
Имао сам велику несрећу са својим
палац прошле недеље и изгубио део тога.

39
00:01:51,011 --> 00:01:53,580
Веома је болно, али ја само
треба наставити с тим.

40
00:01:53,581 --> 00:01:58,291
Добро, добродошли назад, сви, другоме
узбудљиво вече „МастерЦхеф Легендс“.

41
00:01:58,292 --> 00:02:02,555
Келсеи, имала си велику повреду
у последњем изазову.

42
00:02:02,556 --> 00:02:05,586
Чињеница да сте наставили
да наставите и подржите свој тим

43
00:02:05,593 --> 00:02:07,533
био један од разлога
победио си прошле недеље.

44
00:02:07,534 --> 00:02:09,258
То је било лудо.

45
00:02:09,263 --> 00:02:10,763
Сада, јесен,
како се осећаш?

46
00:02:10,764 --> 00:02:13,271
Осећам се мало нервозно
са кутијама иза...

47
00:02:13,272 --> 00:02:16,097
Нервозна је добра.
Ово је велико, верујте ми.

48
00:02:16,103 --> 00:02:20,072
Али пре него што стигнемо до кутија,
имамо још једну посебну легенду

49
00:02:20,073 --> 00:02:21,913
краси МастерЦхеф кухињу
ове вечери.

50
00:02:21,914 --> 00:02:24,777
Сада је ова легенда нестала
од поучавања

51
00:02:24,778 --> 00:02:27,146
од невероватних француских мајстора

52
00:02:27,147 --> 00:02:30,717
да постане модеран мајстор
по свом праву.

53
00:02:30,718 --> 00:02:35,288
Има два ресторана,
две најпродаваније куварске књиге,

54
00:02:35,289 --> 00:02:37,824
и жељену Мишелинову звезду.

55
00:02:37,825 --> 00:02:41,425
Лош дечко из фине кухиње,

56
00:02:41,429 --> 00:02:43,299
Лудо Лефевр.

57
00:02:44,832 --> 00:02:47,172
- Вау!
- Бон соир!

58
00:02:48,769 --> 00:02:51,638
- Драго ми је да те видим.
- Тако сам узбуђена.

59
00:02:51,639 --> 00:02:54,607
Чим видим кувара Лудоа,
Тако сам узбуђена.

60
00:02:54,608 --> 00:02:56,778
- Како сте, господине?
- Момци.

61
00:02:58,178 --> 00:03:00,447
Такође сам јако уплашен јер
не кувам француску храну,

62
00:03:00,448 --> 00:03:04,584
па се томе надам
ово није француски изазов,

63
00:03:04,585 --> 00:03:07,185
али мислим да знам
шта долази.

64
00:03:07,187 --> 00:03:09,856
- Лудо, добродошао у МастерЦхеф кухињу.
- Хвала што сте ме примили.

65
00:03:09,857 --> 00:03:12,627
Ако постоји један човек
то је француска кухиња

66
00:03:12,628 --> 00:03:14,626
на мапи овде у ЛА, то си ти.

67
00:03:14,628 --> 00:03:16,298
- Браво.
- Хвала. Мерци.

68
00:03:16,299 --> 00:03:19,627
Откуд то узбуђење
а љубав према храни потиче од данас?

69
00:03:19,633 --> 00:03:21,671
Одакле долази
Одрастао сам, Гордоне.

70
00:03:21,672 --> 00:03:23,538
Знаш, ја сам одрастао у Француској,
у Бургундији,

71
00:03:23,539 --> 00:03:25,767
и потрошио много
време са мојом баком,

72
00:03:25,773 --> 00:03:27,383
моја мама у кухињи,

73
00:03:27,384 --> 00:03:31,475
- и само живети за столом.
- Невероватно.

74
00:03:31,479 --> 00:03:33,779
Вечерас ћете кувати

75
00:03:33,781 --> 00:03:36,949
неке од најтрадиционалнијих
храну около.

76
00:03:36,950 --> 00:03:41,520
- Исусе.
- Класична француска бистро кухиња.

77
00:03:41,522 --> 00:03:44,222
Француске технике
су темељ

78
00:03:44,224 --> 00:03:47,327
да цео свет кулинарства
је изграђен на.

79
00:03:47,328 --> 00:03:50,196
Дакле да би постао
будуће легенде,

80
00:03:50,197 --> 00:03:54,166
морате их савладати.
То је то.

81
00:03:54,167 --> 00:03:58,237
Сада, сви, молим вас
идите у своје мистериозне кутије.

82
00:03:58,238 --> 00:04:00,168
Келсеи: У реду.

83
00:04:00,173 --> 00:04:02,683
Суу: Француска кухиња је
нешто што никад нисам направио,

84
00:04:02,684 --> 00:04:04,706
и то је мистериозна кутија.

85
00:04:04,712 --> 00:04:07,422
Заиста сам забринут
шта је у кутији,

86
00:04:07,423 --> 00:04:10,675
па ће ово бити
велики изазов за мене данас.

87
00:04:10,684 --> 00:04:12,224
Алехандро, да ли осећаш мирис?

88
00:04:14,488 --> 00:04:16,688
Осјећам борово дрво, шефе. не могу
мирис кроз борову шуму.

89
00:04:16,690 --> 00:04:19,859
- Да.
- У реду, сви.

90
00:04:19,860 --> 00:04:22,760
Кад је кувар Лудо избројао до три,
подигните те кутије.

91
00:04:22,763 --> 00:04:27,203
Ун, деук, троис.

92
00:04:28,536 --> 00:04:29,996
[стење]

93
00:04:30,003 --> 00:04:32,173
Зашто је сат испод?

94
00:04:33,541 --> 00:04:35,741
75 минута.

95
00:04:35,743 --> 00:04:37,777
То нису састојци.

96
00:04:37,778 --> 00:04:43,178
Они су сатови јер за
вечерашњи изазов мистериозне кутије,

97
00:04:43,183 --> 00:04:46,886
начин на који управљате временом
је пресудно.

98
00:04:46,887 --> 00:04:49,556
као што видите,
сви ви имате невероватно

99
00:04:49,557 --> 00:04:52,287
75 минута за кување вечерас.

100
00:04:52,292 --> 00:04:54,532
- Размислите шта можемо да урадимо за 75 минута.
- Много.

101
00:04:55,563 --> 00:04:57,773
[говори лажни француски]

102
00:05:00,434 --> 00:05:02,402
Ево преокрета.

103
00:05:02,403 --> 00:05:07,313
Вечерашњи изазов мистериозне кутије
има два круга.

104
00:05:08,876 --> 00:05:11,706
Када почнете да кувате
твоје прво јело,

105
00:05:11,712 --> 00:05:14,947
твој сат почиње,

106
00:05:14,948 --> 00:05:16,578
а када завршите
са тим јелом,

107
00:05:16,584 --> 00:05:20,720
тада ћете зауставити тајмер
притиском на то дугме.

108
00:05:20,721 --> 00:05:25,291
Ако је ваше прво јело
одува нас,

109
00:05:25,292 --> 00:05:29,596
тада ћеш бити сигуран
од елиминације

110
00:05:29,597 --> 00:05:31,464
и упути се на балкон.

111
00:05:31,465 --> 00:05:33,095
Ох, мој Боже.

112
00:05:33,100 --> 00:05:36,268
Али ако је ваше прво јело
је испод вредности,

113
00:05:36,269 --> 00:05:39,569
онда ћеш се заглавити
кувате своје друго јело

114
00:05:39,573 --> 00:05:44,611
само са количином времена
остало вам је на сату.

115
00:05:44,612 --> 00:05:46,312
[бип]

116
00:05:47,981 --> 00:05:50,950
Особа са најгорим јелом
из другог круга

117
00:05:50,951 --> 00:05:55,121
- ићи ће кући.
- Ох, човече.

118
00:05:55,122 --> 00:05:59,291
Али ко кува
најбоље прво јело вечерас

119
00:05:59,292 --> 00:06:03,962
освојиће вечеру за двоје у
Лудо ресторан Петит Троис,

120
00:06:03,964 --> 00:06:05,504
овде у Холивуду, Калифорнија.

121
00:06:07,801 --> 00:06:11,370
- Сјајно.
- Гордон: Добро, то је то.

122
00:06:11,371 --> 00:06:15,641
- Ваших 75 минута почиње...
- Одмах!

123
00:06:15,643 --> 00:06:17,283
Идемо!

124
00:06:24,384 --> 00:06:27,386
- Дијон.
- Шпаргле.

125
00:06:27,387 --> 00:06:29,117
То изгледа добро.

126
00:06:29,122 --> 00:06:31,357
Излазак
прошлонедељних грешака,

127
00:06:31,358 --> 00:06:33,388
данас је мој дан да се искупим
од тог изазова који сам изгубио.

128
00:06:33,393 --> 00:06:36,328
Дакле, моја стратегија
је да узмем своје слатко време,

129
00:06:36,329 --> 00:06:38,669
држи се само једног јела
и уради то савршено,

130
00:06:38,670 --> 00:06:40,466
и само то јело кувати.

131
00:06:40,468 --> 00:06:42,998
Постоји ризик у томе,
али дошао сам овде да ризикујем.

132
00:06:43,003 --> 00:06:44,673
Браво, Алехандро.
идемо.

133
00:06:44,674 --> 00:06:47,172
А моја награда је тај балкон.

134
00:06:48,175 --> 00:06:50,305
Данас радим моулес фритес.

135
00:06:50,310 --> 00:06:52,380
Имам апсолутно
нема искуства у кувању француског.

136
00:06:52,381 --> 00:06:56,315
Обично не кувам морску храну,
али у овом такмичењу

137
00:06:56,316 --> 00:06:58,016
Покушавао сам да урадим а
друга ствар скоро сваки пут.

138
00:06:58,018 --> 00:07:00,348
па се надам, знаш,
Не прекувам га.

139
00:07:00,353 --> 00:07:04,491
Тренутно, мој циљ је да
уради ово што брже могу.

140
00:07:04,492 --> 00:07:07,392
Покушавам дефинитивно
буди сигуран после првог кола,

141
00:07:07,394 --> 00:07:11,234
али за сваки случај хоћу да направим
сигуран сам да имам много времена на свом сату.

142
00:07:13,333 --> 00:07:16,872
Ово је велико. 75 минута
размишљати о два јела, зар не?

143
00:07:16,873 --> 00:07:20,270
Тражимо тај бистро
стил, тако да је супер опуштен.

144
00:07:22,242 --> 00:07:25,678
Управо то, али укус јесте
подигнут на квалитет ресторана.

145
00:07:25,679 --> 00:07:27,049
у реду,
пусти ме да покренем ово.

146
00:07:27,050 --> 00:07:28,917
Џо:
Са овим елементом времена,

147
00:07:28,918 --> 00:07:31,584
ако бисте морали да схватите
да додели време

148
00:07:31,585 --> 00:07:33,885
између јела које би могло да направи
победиш и јело које би те могло спасити,

149
00:07:33,887 --> 00:07:35,517
како играш
игра са временом вечерас?

150
00:07:35,523 --> 00:07:37,933
Чим почнете да идете
преко те границе од 50 минута,

151
00:07:37,934 --> 00:07:40,855
то је опасна зона ако то јело
није на нивоу

152
00:07:40,861 --> 00:07:42,931
да вас доведем до безбедности
балкон први пут.

153
00:07:42,932 --> 00:07:45,068
Нико не би требао бити
остављајући себе

154
00:07:45,069 --> 00:07:48,095
са мање од 25 минута
идући у њихов други кувар.

155
00:07:48,101 --> 00:07:50,401
Било ко преко тога вечерас,
Бићу озбиљно забринут.

156
00:07:50,403 --> 00:07:53,473
У реду. Вау!

157
00:07:55,408 --> 00:07:57,078
Хеј, Келсеи.
Шта данас куваш?

158
00:07:57,079 --> 00:07:59,407
Правим класику
Француска супа од лука.

159
00:07:59,412 --> 00:08:04,617
Да ли је француска супа од лука више
о укусу браон бујона,

160
00:08:04,618 --> 00:08:06,418
мекоћа лука,

161
00:08:06,419 --> 00:08:09,388
кашасти крутони,
или хрскави сир?

162
00:08:09,389 --> 00:08:11,259
- Све. То је све.
- Све то?

163
00:08:11,260 --> 00:08:12,958
Углавном се ради о
лук ипак.

164
00:08:12,960 --> 00:08:14,994
То је најважније
део јела,

165
00:08:14,995 --> 00:08:16,595
добија оне
правилно карамелизован.

166
00:08:16,597 --> 00:08:19,297
Нема пуно места
можете се сакрити са овим јелом,

167
00:08:19,299 --> 00:08:21,768
па све мора бити
паљење на све цилиндре.

168
00:08:21,769 --> 00:08:26,308
Сигуран сам у то. Само треба да задржим
кушајући док идем и гледам свој сат.

169
00:08:26,309 --> 00:08:28,675
Ти си у првих пет. мислим
имате добро јело овде.

170
00:08:28,676 --> 00:08:31,106
Близу си. Ми смо
долазак у полуфинале.

171
00:08:31,111 --> 00:08:33,611
- Шта то за вас сада значи?
- То ми значи све.

172
00:08:33,614 --> 00:08:37,324
Имам четири победе до сада, али ја
још нису постигли циљ.

173
00:08:37,325 --> 00:08:41,954
То је добар став. Ми смо
виђени фаворити у прошлим сезонама

174
00:08:41,955 --> 00:08:43,585
пасти на једну посуду.

175
00:08:43,591 --> 00:08:46,029
Шта ако морате поново да кувате?
Јесте ли размишљали о томе?

176
00:08:46,030 --> 00:08:48,296
Не, ово ће ме ухватити
на балкон.

177
00:08:48,297 --> 00:08:49,995
- Добро, свиђа ми се то.
- Јое: Срећно.

178
00:08:49,997 --> 00:08:51,497
Хвала.

179
00:08:54,968 --> 00:08:56,498
- Јесен.
- Здраво, здраво.

180
00:08:56,503 --> 00:08:57,543
Јесен, како си?

181
00:08:59,172 --> 00:09:02,374
Биен. Ох, не. Да, да.
Ја сам као, "Је ли то шпански?"

182
00:09:02,375 --> 00:09:04,135
Шта радиш и како
дуго ће ти требати да куваш?

183
00:09:04,144 --> 00:09:07,379
- Радим моулес фритес.
- Моулес фритес? Оох!

184
00:09:07,380 --> 00:09:09,218
Много сам одрастао
са моулес фритес.

185
00:09:09,219 --> 00:09:11,146
- Појео сам много мул помфрита у Француској.
- Да.

186
00:09:11,151 --> 00:09:13,689
- И кувар такође. Волим моулес помфрит.
- Ох, да.

187
00:09:13,690 --> 00:09:16,687
Никада раније нисам кувао дагње, тако да
Заиста се надам да ћу вас импресионирати.

188
00:09:21,161 --> 00:09:23,696
Покривање је тако кључно.

189
00:09:23,697 --> 00:09:26,497
Колико времена штедите
потенцијално за други круг?

190
00:09:26,499 --> 00:09:27,637
Колико могу.

191
00:09:27,638 --> 00:09:30,235
Покушавам да узмем можда
Још 10 минута или мање.

192
00:09:30,237 --> 00:09:33,167
Ја сам екстра нервозан
јер је француски,

193
00:09:33,173 --> 00:09:34,513
што ми није пријатно. в

194
00:09:34,514 --> 00:09:36,477
то су дагње,
што ми није пријатно.

195
00:09:36,478 --> 00:09:38,476
Дакле, то је тренутак за стварање или прекид
управо сада.

196
00:09:38,478 --> 00:09:40,847
Или ћу да победим
и иди на онај балкон

197
00:09:40,848 --> 00:09:42,178
са овим јелом или сам сјебан.

198
00:09:42,182 --> 00:09:45,652
Ок, тај сат иде брзо.

199
00:09:54,027 --> 00:09:55,157
Гордон:
Момци, прошло је 10 минута.

200
00:09:55,162 --> 00:09:58,765
Остало је нешто мање од 65 минута.

201
00:09:58,766 --> 00:10:00,996
Ох, мој Боже.

202
00:10:01,001 --> 00:10:03,435
Пази на мој лук.

203
00:10:03,436 --> 00:10:05,566
Добро, младићу, шта су
радиш? Шта је јело?

204
00:10:05,572 --> 00:10:08,374
Дуцк а И'оранге
са хрскавом ендивијом.

205
00:10:08,375 --> 00:10:11,235
- Дуцк а И'оранге. То је француски.
- Веома француски.

206
00:10:11,244 --> 00:10:13,414
- Да, кувару.
- Добар посао на избору. Добар посао на томе.

207
00:10:13,415 --> 00:10:17,516
Никада нисам победио у изазову
пре, па морам да победим ово.

208
00:10:17,517 --> 00:10:20,387
- Покушаћу да остане француски.
- Како правите свој сос?

209
00:10:23,123 --> 00:10:26,292
Да. Хтео сам да почнем са мало
мало шалотке само да би се створила база.

210
00:10:26,293 --> 00:10:29,729
Ево једноставног начина. Шећер
у тигању. Кришке наранџе.

211
00:10:29,730 --> 00:10:31,898
- Карамелизујте тај лук.
- У реду, кувару.

212
00:10:31,899 --> 00:10:34,399
Када се то карамелизује, онда
правите слојеве са својим соком од поморанџе,

213
00:10:34,401 --> 00:10:35,941
а затим ставите своје
мало порта унутра.

214
00:10:35,942 --> 00:10:38,136
Не треба ти
љути лук тамо.

215
00:10:38,138 --> 00:10:39,908
Лудо: Започни свој сос
што пре.

216
00:10:39,909 --> 00:10:43,037
Покрени ову ствар,
хајде, да?

217
00:10:43,043 --> 00:10:45,249
Да, јер
то се зове патка а ла...?

218
00:10:45,250 --> 00:10:47,105
- Дуцк а И'оранге.
- Дуцк а И'оранге.

219
00:10:47,114 --> 00:10:49,052
- Започни свој сос.
- Шефе, морам да идем.

220
00:10:49,053 --> 00:10:51,219
Радите и причајте истовремено
време. Мон диеу, мон дие...

221
00:10:51,220 --> 00:10:53,818
- Где иде?
- Морам да узмем луку.

222
00:10:53,821 --> 00:10:55,261
Још нисам добио изазов.

223
00:10:55,262 --> 00:10:57,255
Био сам веома близак
већ два пута

224
00:10:57,257 --> 00:10:59,887
па ће значити
много ми је за ово.

225
00:11:01,328 --> 00:11:03,058
Још мало соса.

226
00:11:03,063 --> 00:11:05,131
У бурманској кухињи,

227
00:11:05,132 --> 00:11:09,335
требамо цео дан да направимо
кари, гулаш и пиринач.

228
00:11:09,336 --> 00:11:14,266
Данас је моја стратегија да
користите више времена на првом јелу,

229
00:11:14,274 --> 00:11:16,784
тако да има много
у опасности ако мој план

230
00:11:16,785 --> 00:11:20,277
за прво јело
није ишло како сам планирао.

231
00:11:20,280 --> 00:11:22,414
Суу, како смо, млада дамо?

232
00:11:22,415 --> 00:11:23,845
Никада раније нисам кувао француски,

233
00:11:23,851 --> 00:11:26,585
тако да сам сада тако напољу
моје зоне комфора.

234
00:11:26,586 --> 00:11:28,156
Јое: Вау, шта је
то? То изгледа добро.

235
00:11:28,157 --> 00:11:30,755
Ово је свињски котлет
са сосом за посластице,

236
00:11:30,758 --> 00:11:34,158
а онда ћу и ја да направим
мало тарте татин од бисерног лука

237
00:11:34,161 --> 00:11:36,128
са лаганом фриз салатом.

238
00:11:36,129 --> 00:11:39,468
Оно у вези свињског котлета
ово јело је контраст између...

239
00:11:39,469 --> 00:11:41,196
Имате лепу
свињски котлет, зар не?

240
00:11:41,201 --> 00:11:44,301
Супер масно. Ти то желиш
да је сирћетна и кисела.

241
00:11:44,304 --> 00:11:46,144
То је суштина
овог соса.

242
00:11:46,145 --> 00:11:48,374
Та равнотежа је неопходна.

243
00:11:48,375 --> 00:11:50,305
А кад ћеш ти
да ли је све урађено?

244
00:11:50,310 --> 00:11:52,710
размишљам о
35 минута.

245
00:11:52,712 --> 00:11:54,682
- То је сада моја стратегија, шефе.
- У реду, Суу.

246
00:11:54,683 --> 00:11:56,781
- Звучи добро. Срећно.
- Да, хвала вам пуно.

247
00:11:58,852 --> 00:12:03,822
- Мицхаел, шта је то?
- Правим супу од кромпира и хрскавог празилука.

248
00:12:05,458 --> 00:12:07,158
Одвојено, да,
и све ћу их комбиновати.

249
00:12:07,160 --> 00:12:08,627
У реду, занимљиво.

250
00:12:08,628 --> 00:12:10,358
Идеја је да добијете
празилук и кромпир...

251
00:12:10,363 --> 00:12:13,833
То је као брак.
То је као парадајз босиљак.

252
00:12:13,834 --> 00:12:16,074
Требало би да кувате
празилук и кромпир заједно, зар не?

253
00:12:16,075 --> 00:12:18,507
И имаш један, два,
три, четири таве.

254
00:12:18,508 --> 00:12:20,535
Лудо: Размишљаш
превише, Мицхаел.

255
00:12:20,540 --> 00:12:23,810
- Мислим да сам ово кувао доста пута.
- Ок, у реду је.

256
00:12:25,578 --> 00:12:29,015
Мала страна беле шпаргле
умотана у пршуту.

257
00:12:29,016 --> 00:12:30,846
Колико времена желиш?

258
00:12:30,851 --> 00:12:33,389
Радићу што брже
могуће у случају да ми затреба то време,

259
00:12:33,390 --> 00:12:35,354
па се надам
то ће бити 30 минута,

260
00:12:35,355 --> 00:12:36,555
Али 20 минута
већ су отишли.

261
00:12:36,556 --> 00:12:38,056
Да, скоро смо
о спремности за мешање.

262
00:12:38,058 --> 00:12:39,388
Ови кромпири
само што нису готови.

263
00:12:41,328 --> 00:12:42,494
Веома кремасто.

264
00:12:42,495 --> 00:12:44,255
- Покушаћу.
- Срећно.

265
00:12:44,264 --> 00:12:46,434
- Хвала. Хвала вам пуно.
- Срећно, Мицхаел.

266
00:12:49,602 --> 00:12:51,237
У реду.

267
00:12:51,238 --> 00:12:52,838
- За сада узбудљиво.
- Да, веома узбуђен.

268
00:12:52,840 --> 00:12:56,375
Која је тајна иза
модерна француска бистро кухиња?

269
00:12:56,376 --> 00:12:58,206
Не играј се превише
са класиком.

270
00:12:58,211 --> 00:13:00,049
Оставите класику каква јесте.

271
00:13:00,050 --> 00:13:04,016
Дакле, Алејандро, он ради патку
а И'оранге украшен ендивијом.

272
00:13:04,017 --> 00:13:05,547
Џо: Лудо,
није патка и наранџаста

273
00:13:05,552 --> 00:13:07,252
на граници времена
за ову ствар?

274
00:13:08,721 --> 00:13:11,060
- Кључ ће бити сос.
- Смањите га како треба.

275
00:13:11,061 --> 00:13:12,788
- Тачно.
- То је велики ризик.

276
00:13:12,792 --> 00:13:15,227
Тај сос би могао бити
његов пад.

277
00:13:15,228 --> 00:13:17,796
Сада, најкомпликованије јело
ноћи

278
00:13:17,797 --> 00:13:19,567
требало је да буде најједноставнији
један, то је Мицхаел.

279
00:13:19,568 --> 00:13:21,726
То је празилук
и кромпир супа са 17 тигања.

280
00:13:21,734 --> 00:13:23,074
Јеси ли му рекао да
консолидовати све?

281
00:13:23,075 --> 00:13:24,636
- Он не?
- Не.

282
00:13:24,637 --> 00:13:26,267
Гордон:
Суу, шта Суу ради?

283
00:13:26,273 --> 00:13:28,740
Јое: Суу ради
свињски колач са...

284
00:13:28,741 --> 00:13:30,781
- У ствари, веома узбуђен. Веома узбуђен.
- Класика, ипак.

285
00:13:30,782 --> 00:13:34,107
Џо: Келси има супер рустичан
Француска супа од лука

286
00:13:34,114 --> 00:13:35,654
Да, тако је
огољено јело.

287
00:13:35,655 --> 00:13:37,988
Објаснили смо јој
заиста нема где да се сакрије.

288
00:13:37,989 --> 00:13:39,045
Мм.

289
00:13:42,255 --> 00:13:44,615
Немам времена за губљење.

290
00:13:44,624 --> 00:13:47,093
- Ох, јесење покривање. То је невероватно.
- Да, то је добро.

291
00:13:47,094 --> 00:13:51,404
Она је прва куварица која је почела
наношење након нешто више од 30 минута.

292
00:13:55,268 --> 00:13:57,768
У реду. Завршавам.

293
00:13:58,638 --> 00:14:02,108
- Само напред, млада дамо.
- У реду.

294
00:14:02,109 --> 00:14:07,646
У реду, имамо јесен
заустављање сата са 41:05.

295
00:14:07,647 --> 00:14:10,616
Довољно времена
за твоје друго јело,

296
00:14:10,617 --> 00:14:12,917
ако заиста имате
да иде на друго јело.

297
00:14:12,920 --> 00:14:14,960
Са тобом сам, Јесен.
Иза тебе сам, душо.

298
00:14:14,961 --> 00:14:17,115
Шта ради са својом супом?

299
00:14:17,124 --> 00:14:18,134
Како проводите 30 минута?

300
00:14:18,135 --> 00:14:20,285
Погледајте у каквом је стању...

301
00:14:20,293 --> 00:14:21,593
Забринут сам за Мицхаела.

302
00:14:31,171 --> 00:14:32,708
Мајкл је зауставио свој сат.

303
00:14:32,709 --> 00:14:34,805
- Мицхаел, погледај ово посуђе.
- Да.

304
00:14:34,807 --> 00:14:36,775
Да ли ћеш имати
поново кувати или не?

305
00:14:36,776 --> 00:14:38,306
Хм, мислим једном
кушају моју супу,

306
00:14:38,311 --> 00:14:39,811
Мислим да ћеш
стварно уживајте.

307
00:14:39,812 --> 00:14:43,022
Зашто не ставим више
браон овде? Ево нас.

308
00:14:49,189 --> 00:14:51,359
Гордон:
Келсеи је притиснула дугме.

309
00:14:51,360 --> 00:14:53,525
Дакле, Мицхаел, Аутумн и Келсеи

310
00:14:53,526 --> 00:14:55,995
завршили свој први кувар.
браво.

311
00:14:55,996 --> 00:14:59,496
Почео бих да размишљам о свом
јело за друго коло да сам на твом месту.

312
00:15:03,170 --> 00:15:05,670
Хајде, Суу. хајде,
хајде, хајде, гурај.

313
00:15:11,344 --> 00:15:14,513
- Браво, Суу.
- Арон: Суу је управо зауставила сат.

314
00:15:14,514 --> 00:15:17,484
Последња особа која завршава,
Алејандро.

315
00:15:20,353 --> 00:15:21,553
Још мало соса.

316
00:15:22,522 --> 00:15:23,662
Џо:
Иди, Алехандро.

317
00:15:23,663 --> 00:15:25,856
Арон:
Хајде, Алејандро.

318
00:15:25,858 --> 00:15:28,198
- Идемо, Алејандро.
- Схватио си. Хајде.

319
00:15:28,199 --> 00:15:29,855
- Схватио си.
- Бум!

320
00:15:29,862 --> 00:15:32,498
Браво, 36 минута.

321
00:15:32,499 --> 00:15:34,699
- Лепо, вау.
- Осећам се прилично добро због јела.

322
00:15:34,701 --> 00:15:37,036
Пси су добили праву припремљеност,

323
00:15:37,037 --> 00:15:39,705
сос је сладак
као што је кувар желео,

324
00:15:39,706 --> 00:15:41,536
Надам се да не слатко.
Највише сам ризиковао.

325
00:15:41,541 --> 00:15:44,710
Узео сам највише времена,
па сам прокоцкао своје прво јело

326
00:15:44,711 --> 00:15:46,751
и ја ћу платити цену
ако грешим.

327
00:15:55,788 --> 00:15:58,224
- Уф!
- Сви, браво.

328
00:15:58,225 --> 00:16:00,225
Тежак изазов.

329
00:16:00,227 --> 00:16:03,227
Сада ћемо пробати
редоследом којим сте завршили.

330
00:16:03,230 --> 00:16:09,100
Јесен, потрошио си само 33:55
за твоје помфрите.

331
00:16:09,102 --> 00:16:10,472
Молим вас, изнесите своје јело напред.

332
00:16:10,473 --> 00:16:11,970
Не жури, драга.

333
00:16:13,273 --> 00:16:15,041
Опишите јело, молим.

334
00:16:15,042 --> 00:16:19,811
Данас сам правио моулес помфрит
у сосу од белог вина,

335
00:16:19,812 --> 00:16:22,581
а онда јесам хрскаво
намотати кромпир на врх

336
00:16:22,582 --> 00:16:24,752
- са мало прженог багета.
- Вау.

337
00:16:26,219 --> 00:16:27,486
Добар посао на оплати.

338
00:16:27,487 --> 00:16:28,587
Сада је све о укусу.

339
00:16:28,588 --> 00:16:30,458
Гордон:
Хоћемо ли, господо?

340
00:16:38,298 --> 00:16:39,928
Јесен, дагње
су укусни.

341
00:16:39,932 --> 00:16:42,401
- Хајде да то буде потпуно јасно.
- Хвала.

342
00:16:42,402 --> 00:16:44,842
Лепо су кувани.
Помфрит, тако ручно сечен? Укусно.

343
00:16:44,843 --> 00:16:47,437
- Хвала, шефе.
- Јесен, хоћу још чорбе,

344
00:16:47,440 --> 00:16:50,809
јер стварно желиш дагњу,
знаш, да пливам у бујону.

345
00:16:50,810 --> 00:16:52,744
Изабрао си погрешну плочу.

346
00:16:52,745 --> 00:16:54,505
следећи пут,
користите другу плочу.

347
00:16:54,514 --> 00:16:56,784
мислим за мене,
Заиста сам импресиониран

348
00:16:56,785 --> 00:16:58,950
које сте добили
оволико укуса овде.

349
00:16:58,951 --> 00:17:01,019
- Хвала.
- Одлично јело. Има аутентичан укус.

350
00:17:01,020 --> 00:17:02,990
Осећам се као да једем у
бистро. Браво, Аутумн.

351
00:17:02,991 --> 00:17:07,326
- Снажан почетак, браво.
- Вау! Не могу да дишем.

352
00:17:07,327 --> 00:17:08,757
оба:
Браво, Аутумн.

353
00:17:08,761 --> 00:17:10,961
Мицхаел, молим те, сиђи доле.

354
00:17:11,964 --> 00:17:13,134
Хајде да урадимо ово.

355
00:17:15,935 --> 00:17:20,265
Добро, Мицхаел, узео си
34:57 за ваше јело.

356
00:17:20,273 --> 00:17:22,474
Имам супу од кромпира

357
00:17:22,475 --> 00:17:25,144
са хрскавим кромпиром
а на врху празилук.

358
00:17:25,145 --> 00:17:28,475
Онда имам беле шпаргле
умотана у пршуту и запечена.

359
00:17:28,481 --> 00:17:30,281
Мајкл...

360
00:17:33,220 --> 00:17:36,058
Користио си леп тањир
а ту је и прилог.

361
00:17:36,059 --> 00:17:37,885
Па, да видимо да ли је
иде заједно, хоћемо ли?

362
00:17:46,966 --> 00:17:49,296
Тачно. Мајкл,
ово је имало предзнаке

363
00:17:49,302 --> 00:17:51,902
- од традиционалне француске супе од празилука и кромпира.
- Добро.

364
00:17:51,904 --> 00:17:54,340
- Јеси ли га бичевао?
- Истукао сам га, да.

365
00:17:54,341 --> 00:17:56,341
- Да ли је кромпир био дебео када је ушао унутра?
- Били су дебели, да.

366
00:17:56,343 --> 00:17:57,513
Да, то се десило.

367
00:17:57,514 --> 00:17:59,810
- Нестало је.
- Имам те.

368
00:17:59,812 --> 00:18:03,482
Мицхаел, осећам се као да једем
течни пире кромпир.

369
00:18:03,483 --> 00:18:05,684
Веома добро за храну за бебе.

370
00:18:05,685 --> 00:18:07,645
И прилог
није било потребно.

371
00:18:07,654 --> 00:18:10,088
Арон:
Да, потпуно си денатурирао

372
00:18:10,089 --> 00:18:12,989
један од најелегантнијих
састојци беле шпаргле.

373
00:18:12,992 --> 00:18:17,362
Тражим позитивно
елементи у вашем јелу, заиста јесам.

374
00:18:17,364 --> 00:18:19,834
- Да. Мицхаел, хвала ти.
- Хвала вам, господо.

375
00:18:20,667 --> 00:18:21,897
Иди, Мицхаел.

376
00:18:26,373 --> 00:18:30,842
Келсеи си искористио 36:49.

377
00:18:30,843 --> 00:18:32,043
Молим те, донеси своје јело.

378
00:18:36,082 --> 00:18:40,290
- Шта си нам направио?
- Направио сам ти врло класичну француску супу од лука.

379
00:18:40,291 --> 00:18:42,687
У својој једноставности, то је тачно
оно што тражимо.

380
00:18:42,689 --> 00:18:44,389
- Хоћемо ли?
- Идемо, да.

381
00:18:44,391 --> 00:18:45,891
Да ли је ово нешто што ти
имао на уму одмах?

382
00:18:45,892 --> 00:18:48,902
Да, јесте
моје омиљено француско јело.

383
00:18:56,903 --> 00:18:59,910
Келсеи, укусно је.
Хајде да то буде потпуно јасно.

384
00:18:59,911 --> 00:19:02,066
Храбар потез, млада дамо,
покушавајући супу.

385
00:19:02,074 --> 00:19:05,877
И за 36 минута да добијете
онај лук који се карамелисао?

386
00:19:05,878 --> 00:19:07,608
Да, девојко, радиш више задатака.

387
00:19:07,614 --> 00:19:09,615
- Чак и са девет прстију. браво.
- Хвала.

388
00:19:09,616 --> 00:19:11,046
Да, слажем се.
Веома, веома укусно.

389
00:19:11,050 --> 00:19:12,920
Не смета ми со.
Заиста је добро.

390
00:19:12,921 --> 00:19:16,588
Дакле, Келсеи, ја бих
стави дефинитивно ову супу

391
00:19:16,589 --> 00:19:17,759
на менију мог ресторана.

392
00:19:17,760 --> 00:19:19,325
- Вау.
- Добар посао.

393
00:19:19,326 --> 00:19:20,826
- Хвала вам, момци.
- Хвала.

394
00:19:21,628 --> 00:19:22,958
Браво!

395
00:19:22,962 --> 00:19:27,102
У реду, Суу, молим те,
донеси нам своје јело.

396
00:19:28,935 --> 00:19:30,595
Реци нам шта
припремили сте за нас.

397
00:19:30,603 --> 00:19:33,772
Направио сам свињски котат
цхарцутиере

398
00:19:33,773 --> 00:19:36,308
са бисерним луком тарте татин,

399
00:19:36,309 --> 00:19:38,409
и лагану салату од фрисеја.

400
00:19:38,411 --> 00:19:42,281
Ух, девојко, отишли смо
од ове бурманске принцезе

401
00:19:42,282 --> 00:19:45,584
овом француском запањујућем колачу.

402
00:19:45,585 --> 00:19:46,615
- Хвала вам пуно.
- Хоћемо ли?

403
00:19:46,619 --> 00:19:48,454
- Да.
- Изгледа сјајно.

404
00:19:48,455 --> 00:19:49,655
Хвала, шефе.

405
00:19:49,656 --> 00:19:51,786
Џо: Да видимо
како је изашло.

406
00:19:55,462 --> 00:19:56,802
Мало је недовољно кувано.

407
00:19:56,803 --> 00:19:58,626
То је средње ретко до ретко.

408
00:19:58,631 --> 00:20:01,199
- Проклетство.
- Мислим да је ретко.

409
00:20:01,200 --> 00:20:02,800
То је несрећно.

410
00:20:02,802 --> 00:20:05,812
Лудо: У реду сам да пробам.
Споља је добро.

411
00:20:09,208 --> 00:20:10,378
Мм-хмм.

412
00:20:12,979 --> 00:20:14,979
Дакле, добре вести.
Почнимо са добрим вестима.

413
00:20:14,981 --> 00:20:16,981
Тарте татин је спектакуларан.

414
00:20:16,983 --> 00:20:19,493
Заиста зачињено како треба.
Само укусно.

415
00:20:19,494 --> 00:20:22,816
Светска класа. Само је штета
о свињском котлету.

416
00:20:22,822 --> 00:20:25,824
Арон: Да, слажем се са Јоеом као
што се тиче укуса тарте татин.

417
00:20:25,825 --> 00:20:27,725
Али рећи ћу ти шта
Свиђа ми се сос.

418
00:20:27,727 --> 00:20:30,996
Има одличну конзистенцију
и то је смело.

419
00:20:30,997 --> 00:20:33,397
Суу, као тарте татин?
Суперб.

420
00:20:33,400 --> 00:20:35,967
- Суу, љут сам.
- Оох!

421
00:20:35,968 --> 00:20:38,837
Тарте татин је изузетан.
Сос је изузетан.

422
00:20:38,838 --> 00:20:41,238
Али, нажалост,
свињски котлет је недовољно куван.

423
00:20:41,240 --> 00:20:44,710
Треба бити опрезан.
Хвала ти, Суу.

424
00:20:44,711 --> 00:20:47,211
- Проклетство.
- Да, тужно је. у праву си.

425
00:20:50,983 --> 00:20:53,493
Тачно, следећи, Алехандро,
молим те иди доле.

426
00:20:57,357 --> 00:21:02,057
38:59, најдужи период
кувања вечерас.

427
00:21:02,061 --> 00:21:03,261
Опишите јело, молим.

428
00:21:03,262 --> 00:21:05,331
Данас вам представљам
патка и наранџаста.

429
00:21:05,332 --> 00:21:08,500
Са хрскавом ендивијом
и наранџаста врховна.

430
00:21:08,501 --> 00:21:09,741
Визуелно, изгледа прелепо.

431
00:21:09,742 --> 00:21:11,736
То је заправо
мимо бистро кухиње.

432
00:21:11,738 --> 00:21:13,438
Попео си се на ниво.
Хоћемо ли?

433
00:21:13,440 --> 00:21:15,410
Лудо: Ох, да,
изгледа добро.

434
00:21:19,278 --> 00:21:21,046
- [звижди]
- Вау.

435
00:21:21,047 --> 00:21:23,447
- Како је тај кувар?
- Добар је.

436
00:21:33,726 --> 00:21:35,186
Младић...

437
00:21:36,729 --> 00:21:38,259
...патка је кувана
прелепо.

438
00:21:38,264 --> 00:21:42,300
Волим зачине.
Осећам наговештај пет зачина.

439
00:21:42,301 --> 00:21:45,808
- Да, кувару, пет зачина.
- Мало ароматичније. Успео си.

440
00:21:45,809 --> 00:21:49,535
Алехандро, твоја патка је кувана
савршено. Твој сос је у реду.

441
00:21:49,542 --> 00:21:53,479
Није лоше, али желим још
укус наранџе дефинитивно.

442
00:21:53,480 --> 00:21:56,580
- Хвала.
- Не могу вам рећи колико сам импресиониран.

443
00:21:56,583 --> 00:21:58,252
Хвала, кувару,
то много значи.

444
00:21:58,253 --> 00:22:00,790
Ово је веома редак догађај
у МастерЦхеф кухињи.

445
00:22:00,791 --> 00:22:03,254
Ретко добијамо савршена јела.

446
00:22:03,255 --> 00:22:07,155
И осим твог соса,
ово је савршено јело.

447
00:22:07,159 --> 00:22:08,929
Вау, хвала ти, кувару.
Почаствован сам.

448
00:22:08,930 --> 00:22:11,728
- Честитам. браво.
- Хвала.

449
00:22:11,731 --> 00:22:14,466
- Вхоо-вхоо!
- Добро, сада вас свих пет

450
00:22:14,467 --> 00:22:17,097
дали су нам нешто што
стварно треба да размислимо

451
00:22:17,103 --> 00:22:20,105
и доћи до консензуса
о томе ко ће имати

452
00:22:20,106 --> 00:22:22,574
то прво место
у полуфиналу.

453
00:22:22,575 --> 00:22:24,305
Господо.

454
00:22:24,310 --> 00:22:25,980
Ово је тешко.

455
00:22:34,454 --> 00:22:36,024
Гордон: Ово је тешко.
Веома тешко.

456
00:22:36,025 --> 00:22:37,660
Много добрих ствари тамо.

457
00:22:37,661 --> 00:22:39,987
- Јесење дагње.
- Врло добро урађено.

458
00:22:39,992 --> 00:22:42,502
Келсијева супа је била укусна.
Алехандро, дивно.

459
00:22:47,667 --> 00:22:48,997
Мислим да имамо јасног победника.

460
00:22:49,802 --> 00:22:51,202
Да? Одлично.

461
00:22:53,806 --> 00:22:55,336
Какав невероватан изазов.

462
00:22:55,341 --> 00:22:58,877
Али сматрали смо да постоји једно јело
то је било изванредно.

463
00:22:58,878 --> 00:23:01,947
То је истицало
Француска софистицираност.

464
00:23:01,948 --> 00:23:04,648
А то јело припада...

465
00:23:04,651 --> 00:23:07,551
- Алејандро.
- Ах!

466
00:23:07,554 --> 00:23:10,164
- Добар посао!
- Честитам, у полуфиналу сте.

467
00:23:10,165 --> 00:23:14,486
- То је твоја прва победа.
- Да! Хвала ти Исусе.

468
00:23:14,494 --> 00:23:17,000
Младићу, узео си, знаш,
највише времена, највећи ризик,

469
00:23:17,001 --> 00:23:19,296
и добио си себе
у полуфинале.

470
00:23:19,298 --> 00:23:24,668
- Како се осећаш?
- Осећам се као милион долара на француском.

471
00:23:24,671 --> 00:23:27,340
Изванредно јело. Главу горе
на безбедност балкона.

472
00:23:27,341 --> 00:23:28,839
Честитам.
Полуфинале!

473
00:23:28,841 --> 00:23:31,409
- Срећно.
- Браво.

474
00:23:31,410 --> 00:23:33,178
победио сам! Коначно сам то урадио.

475
00:23:33,179 --> 00:23:35,409
Куцао сам на врата
изазов за изазовом,

476
00:23:35,414 --> 00:23:38,850
и ево га,
Полуфинале, душо.

477
00:23:38,851 --> 00:23:42,020
Добро, младићу,
освојио си себи вечеру

478
00:23:42,021 --> 00:23:45,190
- у ресторану кувара Лудоа.
- Ох-ла-ла!

479
00:23:45,191 --> 00:23:49,861
Добро, сви имате
други круг за кување

480
00:23:49,862 --> 00:23:51,162
да добијеш себе
у полуфинале

481
00:23:51,163 --> 00:23:53,269
и заустави се
од одласка кући.

482
00:23:53,270 --> 00:23:55,534
јесен прва,
онда ће то бити Мајкл.

483
00:23:55,535 --> 00:23:59,565
Треће, Келсеи, и онда коначно,
са најмање времена, Суу.

484
00:23:59,572 --> 00:24:02,207
- Остало је 36:41 секунди.
- Да.

485
00:24:02,208 --> 00:24:04,738
Како ћеш добити
себе у полуфинале?

486
00:24:04,744 --> 00:24:06,684
- Направићу лососа ен папиллоте.
- Ох, ла, ла.

487
00:24:06,685 --> 00:24:09,214
- Папиллоте.
- Прелепо.

488
00:24:09,215 --> 00:24:11,745
- Келсеи?
- Скуваћу соле меуниере.

489
00:24:11,751 --> 00:24:12,791
Шта ћете послужити с тим?

490
00:24:12,792 --> 00:24:14,945
Пилав од пиринча. Нека буде једноставно.

491
00:24:14,954 --> 00:24:18,189
Мајкл,
имате 40:03 секунде.

492
00:24:18,190 --> 00:24:19,590
Дајте нам увид
на јело, молим.

493
00:24:19,592 --> 00:24:23,361
Пирјана пилетина са
сос од белог вина из Дижона.

494
00:24:23,362 --> 00:24:26,798
Јесен, имаш
највише времена преостало.

495
00:24:26,799 --> 00:24:28,299
Покушаћу
крем бруле од лаванде.

496
00:24:28,300 --> 00:24:30,736
- Цреме брулее?
- Да.

497
00:24:30,737 --> 00:24:33,207
Свиђа ми се идеја,
и усавршио сам свој крем бруле

498
00:24:33,208 --> 00:24:37,605
код кувара Гаја Савоја у Паризу,
али сам имао око три сата.

499
00:24:38,945 --> 00:24:41,305
Добро, идемо.
Јесен, да ли сте спремни?

500
00:24:41,313 --> 00:24:46,217
- Да, кувару.
- Млада дамо, имате 41:05 да кувате.

501
00:24:46,218 --> 00:24:49,918
Ваше време почиње...

502
00:24:49,922 --> 00:24:51,790
...сада!

503
00:24:51,791 --> 00:24:53,661
- Иди, Аутумн.
- Иди, девојко. Узми га.

504
00:24:53,662 --> 00:24:57,430
Мој план је да урадим нешто
то је мало ризично, мало тешко.

505
00:24:57,431 --> 00:25:01,129
- Крем. Млеко.
- Па правим крем бруле,

506
00:25:01,133 --> 00:25:04,936
што ми је пријатно.
Ја то правим код куће.

507
00:25:04,937 --> 00:25:06,467
Али не успевам
за 40 минута.

508
00:25:06,472 --> 00:25:09,079
Само ћу ићи са тим
за сада. ја ћу се вратити.

509
00:25:09,080 --> 00:25:10,405
Дефинитивно је ризик,

510
00:25:10,409 --> 00:25:13,078
али се надам
то је ризик који се исплати.

511
00:25:13,079 --> 00:25:16,948
Гордон: Припреми се, Мике.
Имате 40:03 секунде.

512
00:25:16,949 --> 00:25:19,785
Три, два, један, хајде, Мајкл.

513
00:25:19,786 --> 00:25:22,816
- Иди, иди, иди.
- Мицхаел.

514
00:25:22,822 --> 00:25:26,625
Улазак у други круг,
Имам 40:03 секунде.

515
00:25:26,626 --> 00:25:30,295
Знам да је у реду или иди кући.
Улози су сада велики.

516
00:25:30,296 --> 00:25:34,326
Гордон: Припреми се, Келсеи.
Имате 38:11 да кувате.

517
00:25:35,835 --> 00:25:38,704
Гордон и Арон:
Три, два, један.

518
00:25:38,705 --> 00:25:41,135
- Гордон: Иди, Келсеи. Добра девојка.
- Иди, Келсеи.

519
00:25:41,140 --> 00:25:45,440
- Хајде, Келсеи.
- Иди, иди, иди. Суу, 36:41.

520
00:25:45,444 --> 00:25:47,713
Прва ствар која
Јесен би требало да ради

521
00:25:47,714 --> 00:25:50,020
добија те креме
брулеес у рерну.

522
00:25:50,021 --> 00:25:52,816
Арон: Мораш добити
та крема унутра. Човече.

523
00:25:52,819 --> 00:25:54,819
Першун, першун, першун.

524
00:25:56,656 --> 00:26:00,656
Гордон: Три, два, један.
Иди, Суу! идемо.

525
00:26:00,660 --> 00:26:02,290
Узми то, Суу! Иди узми га.

526
00:26:04,330 --> 00:26:05,997
путер.

527
00:26:05,998 --> 00:26:08,228
Ја ћу направити
соле меуниере, који је

528
00:26:08,234 --> 00:26:12,037
Довер ђон посут брашном,
веома брзо пржена у тигању,

529
00:26:12,038 --> 00:26:14,507
а затим одмах на крају
ти смеђи путер,

530
00:26:14,508 --> 00:26:17,836
и само га засипа у овоме
заиста укусан сос од путера.

531
00:26:17,844 --> 00:26:21,713
У француској кухињи, сос је краљ,
па је овај сос веома важан.

532
00:26:21,714 --> 00:26:25,016
Ако то не изведем,
онда сам некако сјебан.

533
00:26:25,017 --> 00:26:27,017
Хајде, Суу, имаш ово.

534
00:26:27,019 --> 00:26:30,358
Одрастао сам у Бурми
кувана риба умотана у листове банане.

535
00:26:30,359 --> 00:26:33,356
Ово је исти концепт.
Немам листове банане,

536
00:26:33,359 --> 00:26:35,489
па ћу то урадити са папиром,
на француски начин.

537
00:26:35,494 --> 00:26:38,563
Оно што се тиче овог јела,
је да не можете видети

538
00:26:38,564 --> 00:26:40,370
како лосос
се кува унутра.

539
00:26:40,371 --> 00:26:42,526
Само треба да направиш
сигурно сте добро време.

540
00:26:42,534 --> 00:26:45,714
Дакле, то је велики ризик
које узимам, верујем.

541
00:26:49,909 --> 00:26:52,379
- Прекрштени прсти.
- Гордон: Дакле, момци, добре вести су

542
00:26:52,380 --> 00:26:54,078
- брулеес су унутра.
- Арон: Добро.

543
00:26:54,080 --> 00:26:56,049
Гордон:
Испунила их је до пола,

544
00:26:56,050 --> 00:26:59,187
па ту је двострука опасност,
јер их је много теже бруле

545
00:26:59,188 --> 00:27:01,385
јер понекад кад
тако је танак испод,

546
00:27:01,387 --> 00:27:04,217
разбијеш крем бруле
због шећера на врху.

547
00:27:04,223 --> 00:27:07,193
Можда има нови начин
да то радиш? Никад се не зна.

548
00:27:08,360 --> 00:27:10,100
Гордон: Она узима
огроман ризик.

549
00:27:16,302 --> 00:27:19,209
- Мицхаел, вратио си се поново на игру кромпира.
- Да, господине.

550
00:27:19,210 --> 00:27:21,535
Правим бело вино
и дижон пилетина

551
00:27:21,540 --> 00:27:24,609
са печеном шаргарепом и
пире од кромпира.

552
00:27:24,610 --> 00:27:27,910
Арон: Добро, шта ти мислиш
може потенцијално поћи по злу?

553
00:27:27,914 --> 00:27:29,748
- Ум, пилетина.
- Да.

554
00:27:29,749 --> 00:27:31,879
- Највећа ствар.
- Хоће ли бити скувано?

555
00:27:31,884 --> 00:27:34,622
- Верујем да јесте, јер сам запекао...
- Да ли је то твоја највећа варијабла?

556
00:27:34,623 --> 00:27:36,920
То је моја највећа варијабла. То је а
јело које ми је помало познато.

557
00:27:36,923 --> 00:27:40,333
- Направио сам га раније када нисам био веган.
- У реду, кул.

558
00:27:40,334 --> 00:27:44,056
Надам се да сам горе са њим
и у полуфиналу.

559
00:27:44,063 --> 00:27:47,673
Па, све ће доћи
све до тога колико је то пиле нежно.

560
00:27:47,674 --> 00:27:49,436
Хвала. Хвала.

561
00:27:51,637 --> 00:27:53,967
Долазимо до последњег
15 минута за вас четворо.

562
00:27:53,973 --> 00:27:57,513
Нажалост, за једног од вас, ваш последњи
време у МастерЦхеф кухињи.

563
00:27:57,514 --> 00:28:01,509
Ви остали напредујете
до полуфинала.

564
00:28:01,513 --> 00:28:05,152
- Добро, Суу, како се осећаш?
- Да, кувару. Осећам се добро.

565
00:28:05,153 --> 00:28:07,120
- Реци нам шта је унутра.
- Имам лимун.

566
00:28:07,121 --> 00:28:09,619
имам шпаргле,
шаргарепа, копар, босиљак.

567
00:28:11,457 --> 00:28:13,957
Само ћу их кувати,
као, осам минута.

568
00:28:13,960 --> 00:28:17,498
Проблем је, млада дамо, у вама
не могу да га отворим да видим да ли је кувано.

569
00:28:17,499 --> 00:28:19,626
- Не.
- Молимо вас да не кувате лосос.

570
00:28:19,631 --> 00:28:22,631
- Да, кувару. Разумео.
- Добро, у реду, млада дамо. Срећно.

571
00:28:22,634 --> 00:28:25,604
Морам да уђем
расхладни уређај.

572
00:28:28,340 --> 00:28:32,980
Неустрашива јесен, какве су ти шансе
да се придружим Алехандру на балкону?

573
00:28:32,981 --> 00:28:36,479
Мислим да је то врло велика шанса. Мој крем бруле
је савршен и они су у расхладној комори.

574
00:28:36,482 --> 00:28:38,282
- Они су савршени?
- Надам се.

575
00:28:38,284 --> 00:28:40,351
Како ћеш их брулее?

576
00:28:40,352 --> 00:28:41,822
Само сам хтео да ставим шећер
на врх и бриле их.

577
00:28:41,823 --> 00:28:44,321
Запамтите, када сте брулее
нешто што има течност.

578
00:28:44,323 --> 00:28:46,830
У зависности од тога како ваше
крем бруле сетови,

579
00:28:46,831 --> 00:28:49,856
- све су то варијабле које могу бити катастрофалне.
- Тачно.

580
00:28:49,862 --> 00:28:51,702
- Знаш шта говорим?
- Ризикујем

581
00:28:51,703 --> 00:28:55,727
- и стварно се надам да ће се исплатити.
- Срећно.

582
00:28:58,170 --> 00:29:00,370
Ево нас. Ево нас.

583
00:29:00,372 --> 00:29:02,312
Када унесемо тај сос унутра,
требало би да буде савршено.

584
00:29:02,313 --> 00:29:04,508
- Келсеи, Келсеи, Келсеи. Како се осећаш?
- Здраво.

585
00:29:04,510 --> 00:29:06,177
добро сам.
Управо се спремам.

586
00:29:06,178 --> 00:29:07,708
Тајна иза
једини меуниере

587
00:29:07,713 --> 00:29:09,382
је у беурре ноисетте, у реду?

588
00:29:09,383 --> 00:29:11,381
Зато што ти то треба
путер да буде браон.

589
00:29:11,383 --> 00:29:13,853
Ето где
укуси долазе из.

590
00:29:16,088 --> 00:29:18,518
И изгубите тај укус
и масно је. У реду.

591
00:29:18,524 --> 00:29:20,062
И твој сок од лимуна
је ваш апарат за гашење.

592
00:29:20,063 --> 00:29:21,689
То је оно што га зауставља
од прекомерног кувања.

593
00:29:21,693 --> 00:29:23,499
Ок, сретно.
Осам минута до краја.

594
00:29:23,500 --> 00:29:24,695
- Срећно.
- Хвала.

595
00:29:30,202 --> 00:29:33,709
Гордон: Господо, Келси личи
она је иза реда Лудоовог ресторана,

596
00:29:33,710 --> 00:29:35,905
и буквално добио све
тако педантно урађено.

597
00:29:41,914 --> 00:29:45,721
Гордон: Велики проблем за Мајкла је
да је извадио пиле из тигања.

598
00:29:45,722 --> 00:29:47,547
Онда ће их ставити
у крем сосу

599
00:29:47,553 --> 00:29:49,391
и успориће
процес кувања.

600
00:29:49,392 --> 00:29:51,888
Никада их није требао узети
из тигања. Велика грешка управо ту.

601
00:29:51,891 --> 00:29:55,961
- Ох, мој Боже.
- Та пилетина је тренутно ван тигања

602
00:29:55,962 --> 00:30:00,872
- је смртоносна грешка.
- Ои, веи. Ои, веи. Ои, веи.

603
00:30:26,658 --> 00:30:29,227
Осећам се добро. Само морам направити
сигуран да ће ова кокошка испасти како треба.

604
00:30:29,228 --> 00:30:32,258
Гордон:
Остало је пет минута!

605
00:30:32,264 --> 00:30:35,266
Не стављајте плоче прерано.

606
00:30:35,267 --> 00:30:36,997
Јесен: Помолимо се.

607
00:30:37,003 --> 00:30:39,513
Помолимо се.

608
00:30:45,111 --> 00:30:48,411
Доста времена. Само то треба
крем да смањим и бићу добро.

609
00:30:49,781 --> 00:30:53,518
Када правим сос,
Осећам смеђи путер,

610
00:30:53,519 --> 00:30:54,849
што треба да урадим.

611
00:30:54,853 --> 00:30:58,924
И онда га окусим
и ужасног је укуса.

612
00:30:58,925 --> 00:31:00,485
Има укус чистог лимуна.

613
00:31:00,492 --> 00:31:02,662
Додајем још путера
а онда посолим.

614
00:31:02,663 --> 00:31:04,699
Ја не... не знам
шта да се ради у овом тренутку.

615
00:31:04,700 --> 00:31:07,026
Схватам да ћу
морам да ставим ово,

616
00:31:07,033 --> 00:31:08,471
и неће бити добро.

617
00:31:08,472 --> 00:31:09,667
Гордон:
Види, мислим да је Келсеи

618
00:31:09,668 --> 00:31:11,368
има проблема са њеним сосом.

619
00:31:11,370 --> 00:31:13,304
Ово је интензивно.

620
00:31:13,305 --> 00:31:16,135
Арон:
30 секунди, свима!

621
00:31:17,509 --> 00:31:19,649
Савршено. Савршено.

622
00:31:22,982 --> 00:31:25,682
- Гордон: 15 секунди до краја.
- Арон: Идемо!

623
00:31:25,684 --> 00:31:28,022
Гордон: Хајде, хајде.
Келсеи, морам тањир!

624
00:31:28,023 --> 00:31:31,520
- Пет, четири, три...
- Много соса, Мицхаел. Много соса.

625
00:31:31,523 --> 00:31:34,330
- Много соса, Мицхаел.
- Два, један, стани!

626
00:31:34,331 --> 00:31:36,626
- Арон: Руке у ваздух!
- Браво.

627
00:31:36,628 --> 00:31:38,296
- Вау.
- Гордон: Вау.

628
00:31:38,297 --> 00:31:39,397
То је било стресно.

629
00:31:39,398 --> 00:31:40,966
идем кући.

630
00:31:40,967 --> 00:31:44,367
Вау. Хајде.
Какав интензиван други круг.

631
00:31:44,370 --> 00:31:45,740
Једва чекамо да пробамо

632
00:31:45,741 --> 00:31:48,367
они француски бистро
инспирисана јела.

633
00:31:48,374 --> 00:31:51,144
Почнимо са,
Јесен, молим. идемо.

634
00:31:53,145 --> 00:31:55,005
Арон:
Не жури, драга.

635
00:31:56,348 --> 00:31:57,678
Изволите.

636
00:31:57,683 --> 00:32:00,351
Дакле, данас сам направио
крем бруле од лаванде

637
00:32:00,352 --> 00:32:04,355
са компотом од јагода
и сос од јагода.

638
00:32:04,356 --> 00:32:07,556
- Пуцкетање.
- Изгледа добро.

639
00:32:15,367 --> 00:32:19,537
Добра вест је,
упркос свим изгледима, спремно је.

640
00:32:19,538 --> 00:32:22,868
Текстура вашег крем брулеа
је апсолутно на месту.

641
00:32:22,874 --> 00:32:26,711
Лаванда ради.
Компот кули, прелеп.

642
00:32:26,712 --> 00:32:30,715
Однос између креме

643
00:32:30,716 --> 00:32:33,546
а смеђи шећер је био савршен.

644
00:32:33,552 --> 00:32:34,885
- Хвала.
- Браво.

645
00:32:34,886 --> 00:32:36,556
- Одличан, одличан десерт.
- Импресивно.

646
00:32:36,557 --> 00:32:39,555
Сада сте ушли у историју
тиме што је најбржи икада

647
00:32:39,558 --> 00:32:41,388
жена у историји
од крем брулеа

648
00:32:41,393 --> 00:32:43,563
да се направи један
за мање од 42 минута.

649
00:32:43,564 --> 00:32:46,602
- Хвала, шефе.
- Хвала.

650
00:32:50,869 --> 00:32:52,969
Мицхаел, донеси своје јело молим те.

651
00:32:56,875 --> 00:32:59,575
Пилетина са белим вином
дијон сос,

652
00:32:59,578 --> 00:33:01,248
иначе познат
као пилећи фрикаси,

653
00:33:01,249 --> 00:33:04,217
са пире кромпиром
и печене шаргарепе.

654
00:33:04,218 --> 00:33:07,785
- Како ти се чини да изгледа?
- Мало аљкаво на тањиру.

655
00:33:07,786 --> 00:33:10,086
Пире кромпир изгледа
мало воде.

656
00:33:10,089 --> 00:33:11,489
Не знам где је та вода
долази из. шта је то?

657
00:33:11,490 --> 00:33:12,960
Мајкл: Можда путер.
не знам.

658
00:33:12,961 --> 00:33:15,326
Ставите путер
унутра тако?

659
00:33:15,327 --> 00:33:18,097
- Јое: То долази од пилетине.
- Гордон: Хоћемо ли?

660
00:33:24,770 --> 00:33:27,738
- Лудо: То је розе.
- Ово је сирово.

661
00:33:27,739 --> 00:33:30,975
- Овде можете видети све сирове тетиве.
- Мајкл: Видим.

662
00:33:30,976 --> 00:33:32,776
Ту је сва ова вода
долази из, зар не?

663
00:33:32,778 --> 00:33:34,608
Та вода треба
да се кува од пилетине

664
00:33:34,613 --> 00:33:36,253
док је у рерни
а у тигању.

665
00:33:36,254 --> 00:33:40,248
То је несрећна грешка.
Можда можемо да једемо око њега.

666
00:33:47,293 --> 00:33:50,131
За мене си заљубљен.
То ми кажемо у Француској.

667
00:33:50,132 --> 00:33:53,298
Када неко стави превише
соли, кажемо да је кувар заљубљен.

668
00:33:53,299 --> 00:33:54,999
Данас сте сигурно заљубљени.

669
00:33:55,000 --> 00:33:56,970
Рећи ћу једно позитивно
на вашем јелу, сос је одличан.

670
00:33:56,971 --> 00:34:00,168
Мицхаел, ово је
"МастерЦхеф Легендс" првих пет.

671
00:34:00,172 --> 00:34:03,808
Једноставно не можемо да служимо
сирова пилетина. жао ми је.

672
00:34:03,809 --> 00:34:07,145
- Хвала ти, Мицхаел.
- Нема на чему.

673
00:34:07,146 --> 00:34:12,976
- Суу, молим те донеси свог лососа ен папиллоте.
- Схватила си, Суу.

674
00:34:12,984 --> 00:34:17,455
Осећам се изузетно нервозно
јер нажалост,

675
00:34:17,456 --> 00:34:18,956
моја свињетина, била је недовољно печена.

676
00:34:18,957 --> 00:34:22,157
Ако овај лосос
није правилно кувана,

677
00:34:22,161 --> 00:34:24,831
Осећам да ћу то бити ја
који вечерас иде кући.

678
00:34:24,832 --> 00:34:27,730
Шефе, имам за тебе
лосос и папиллоте,

679
00:34:27,733 --> 00:34:31,202
беурре бланц, сос виерге,
и динстане шпаргле.

680
00:34:31,203 --> 00:34:34,342
- Колико си имао времена?
- Имам нешто више од 36 минута.

681
00:34:34,343 --> 00:34:37,510
- 36 минута и урадио си све ово?
- Да, кувару.

682
00:34:37,511 --> 00:34:39,547
- Добар посао. Вау.
- Хвала вам пуно.

683
00:34:39,548 --> 00:34:42,645
- Јое, да ли би учинио част, молим те?
- Да, наравно.

684
00:34:45,851 --> 00:34:48,486
- Арон: Ох, вау. Вау.
- Желим да видим.

685
00:34:48,487 --> 00:34:51,317
- Лудо: И унутра је лепо.
- Хвала, шефе.

686
00:34:55,361 --> 00:34:56,861
Вау.

687
00:34:58,430 --> 00:34:59,870
Некако сам без речи.

688
00:35:01,867 --> 00:35:03,867
Лосос је савршено зачињен.
Влажно је. то је добро.

689
00:35:03,869 --> 00:35:06,869
Беурре бланц је уџбеник.
Веома храбар. Добар посао.

690
00:35:06,872 --> 00:35:09,407
- Хвала ти пуно, Јое.
- Суу, ја те уопште не познајем,

691
00:35:09,408 --> 00:35:10,708
али ћу рећи: "Суу се вратио."

692
00:35:10,709 --> 00:35:12,039
Извршио си своје јело

693
00:35:12,043 --> 00:35:14,845
као у лепом
француски ресторан.

694
00:35:14,846 --> 00:35:18,046
- Хвала вам пуно, шефе.
- Добродошла назад, Суу.

695
00:35:18,049 --> 00:35:20,385
- Хвала. Да.
- Јое: Одлично јело.

696
00:35:20,386 --> 00:35:23,216
- Одличан посао.
- Хвала вам пуно. Част ми је, шефе.

697
00:35:23,222 --> 00:35:27,057
Ово је један од свих времена
добра јела. Ово је добро.

698
00:35:27,058 --> 00:35:28,258
Келсеи, можеш ли донети
Ваше јело, молим?

699
00:35:31,029 --> 00:35:32,029
Волим те.

700
00:35:35,301 --> 00:35:37,571
Келсеи, не познајем те
толико, али ти гледаш

701
00:35:37,572 --> 00:35:39,769
тако тужан, тако љут на себе.

702
00:35:39,771 --> 00:35:42,607
Да, нисам сасвим задовољан.

703
00:35:42,608 --> 00:35:44,878
шта си нам направио,
Келсеи, данас?

704
00:35:47,613 --> 00:35:50,648
Направио сам те јединим меунијером
са пилафом од пиринча.

705
00:35:50,649 --> 00:35:52,779
Келсеи, изгледа равно.

706
00:35:52,784 --> 00:35:56,264
Две ствари на тањиру, пиринач и
риба. Мислим, није ти недостајало времена.

707
00:35:56,265 --> 00:36:00,925
Суштина соле меуниере
је маслац браон боје ораха.

708
00:36:00,926 --> 00:36:04,426
Мислим, твој путер изгледа као
спреман је за кокице, а не за јело.

709
00:36:04,430 --> 00:36:06,130
Гордон: Хоћемо ли?

710
00:36:12,471 --> 00:36:14,439
- Пробао си пиринач?
- Јесам.

711
00:36:14,440 --> 00:36:16,780
- Мислите да не недостаје соли?
- Мислим да је недостајало соли.

712
00:36:16,781 --> 00:36:19,175
нисам хтео
додајте га накнадно.

713
00:36:19,177 --> 00:36:21,277
Да, враћен сам.

714
00:36:21,280 --> 00:36:24,449
Само има пуно недостатака
ево, и мислим да то знаш.

715
00:36:24,450 --> 00:36:28,120
Ово је ђон са лимуном и путером
да бисте кували за дете.

716
00:36:28,121 --> 00:36:30,988
- То није јело за бистро.
- Разумем.

717
00:36:30,989 --> 00:36:34,959
- Мислим да ти је ово најлошије јело.
- Сигурно јесте.

718
00:36:34,960 --> 00:36:38,300
Вечерас није ноћ за
дајте нам свој најгори учинак,

719
00:36:38,301 --> 00:36:41,797
али мислим да си управо
избаци једну ногу кроз врата.

720
00:36:41,800 --> 00:36:44,168
- Хвала, Келсеи.
- Јое: Хвала.

721
00:36:44,169 --> 00:36:45,669
- Проклетство.
- Келсеи: Стварно сам узнемирена.

722
00:36:45,671 --> 00:36:47,838
То би било само срамотно

723
00:36:47,839 --> 00:36:49,139
ако бих морао
иди кући на ово.

724
00:36:49,140 --> 00:36:50,978
Морамо да сваримо
паклено много

725
00:36:50,979 --> 00:36:52,506
јер један од вас четворо,

726
00:36:52,511 --> 00:36:53,879
нажалост, морам да одем
такмичење.

727
00:36:53,880 --> 00:36:54,879
Дајте нам тренутак, молим вас.

728
00:36:54,880 --> 00:36:57,480
Тако сам дуго радио тако добро,

729
00:36:57,483 --> 00:36:59,853
а онда направим глупу грешку
и то је само, као...

730
00:36:59,854 --> 00:37:01,191
Само је готово.

731
00:37:14,165 --> 00:37:17,234
Човече, тешко је.
Хајде да причамо о врхунцу.

732
00:37:17,235 --> 00:37:20,805
- Мислим, за мене, Суу ме је одувала.
- Суу је невероватно јело.

733
00:37:20,806 --> 00:37:23,336
- Јесен, крем бруле.
- Свиђа ми се кремастост. Свиђа ми се кули.

734
00:37:23,342 --> 00:37:25,842
- Свидело ми се све у вези тога.
- А онда Мицхаелово пиле?

735
00:37:25,844 --> 00:37:27,354
То је било нефункционално
као сав пакао.

736
00:37:27,355 --> 00:37:29,746
- Мислио сам да је сос добар.
- Сос је био одличан.

737
00:37:29,748 --> 00:37:31,848
У реду, али може ли се искупити
сирово парче пилетине?

738
00:37:31,850 --> 00:37:36,387
То је јело за враћање. али онда,
ђон је такође посуда за враћање.

739
00:37:36,388 --> 00:37:37,388
јесте.

740
00:37:43,762 --> 00:37:45,732
Тачно. Хајде да почнемо
на самом врху.

741
00:37:45,733 --> 00:37:48,866
Био је један изузетан
јело вечерас.

742
00:37:48,867 --> 00:37:51,697
И било је очигледно
који нас је све одувао.

743
00:37:51,703 --> 00:37:54,213
То јело припада...

744
00:37:56,041 --> 00:37:58,879
- Суу, ти си у полуфиналу.
- Хвала вам пуно, шефе.

745
00:37:58,880 --> 00:38:02,077
- Молим те, доведи те до балкона. Честитам.
- Хвала.

746
00:38:02,080 --> 00:38:07,217
Ја сам право у
полуфинале и не могу да верујем.

747
00:38:07,218 --> 00:38:09,718
Не желим да се будим
из овог сна.

748
00:38:09,721 --> 00:38:13,891
Јесен, покушао си да направиш
крем бруле за само 41 минут.

749
00:38:13,892 --> 00:38:17,395
Мислили смо да јеси
тотално луд.

750
00:38:17,396 --> 00:38:21,726
Али очито си нешто знао
нисмо. Честитам.

751
00:38:21,733 --> 00:38:25,273
У полуфиналу сте. Пажљиво
идите уз степенице, молим вас.

752
00:38:25,274 --> 00:38:28,570
Тако сам срећан што сам успео
до полуфинала.

753
00:38:28,574 --> 00:38:32,414
- Толико је лудо што сам догурао довде.
- Добар посао, Аутумн.

754
00:38:38,584 --> 00:38:42,894
Келсеи, Мицхаел, молим вас, направите своје
пут доле напред. Хвала.

755
00:38:45,323 --> 00:38:47,625
Мајкл, Келси,
оба твоја јела вечерас

756
00:38:47,626 --> 00:38:49,056
оставио сва четири
од нас који желимо више.

757
00:38:49,060 --> 00:38:50,600
Мајкл,
да почнемо са вама.

758
00:38:50,601 --> 00:38:52,926
Намера јела,
пилећи фрикасе,

759
00:38:52,931 --> 00:38:54,501
подесио си нам успех.

760
00:38:54,502 --> 00:38:57,100
Када смо добили то последње јело,
изгледало је мало аљкаво.

761
00:38:57,102 --> 00:38:59,809
А пилетина, као што знате,
био недовољно урађен.

762
00:38:59,810 --> 00:39:03,105
Келсеи, знатна количина
слободно време вечерас.

763
00:39:03,108 --> 00:39:05,738
Пиринач је био помало благ.
Риба је била у реду.

764
00:39:05,744 --> 00:39:10,648
Али седео је у течном путеру
подсећао је на дечју вечеру.

765
00:39:10,649 --> 00:39:14,919
Дакле, неодољиво
у најмању руку.

766
00:39:14,920 --> 00:39:16,350
Пређимо директно на ствар.

767
00:39:16,354 --> 00:39:19,434
Особа која одлази
МастерЦхеф кухиња...

768
00:39:21,760 --> 00:39:23,130
Та особа је...

769
00:39:26,832 --> 00:39:28,202
Мицхаел.

770
00:39:30,001 --> 00:39:33,337
Келсеи, молим те реци
збогом Мицхаелу.

771
00:39:33,338 --> 00:39:35,468
И идите горе
на балкон.

772
00:39:35,474 --> 00:39:38,976
Хвала вам момци. жао ми је
за мој наступ вечерас.

773
00:39:38,977 --> 00:39:41,377
Неће се поновити.

774
00:39:47,152 --> 00:39:49,890
Мицхаел, вечерас си служио
ми недовољно кувана пилетина,

775
00:39:49,891 --> 00:39:53,488
и то је главни разлог зашто
вечерас напуштате ово такмичење.

776
00:39:53,492 --> 00:39:57,161
Али знам колико
ово значи за вас лично.

777
00:39:57,162 --> 00:39:58,832
Кувате са својим
срце на рукаву

778
00:39:58,833 --> 00:40:01,298
на дневној бази
и дивим се томе.

779
00:40:01,299 --> 00:40:03,999
- Хајде, зар ниси уживао?
- Апсолутно јесам.

780
00:40:04,002 --> 00:40:06,340
Ово је било
вожња живота.

781
00:40:06,341 --> 00:40:09,367
Захвалан сам и заиста благословен за
прилику коју сам имао овде

782
00:40:09,374 --> 00:40:11,844
да учим од свих легенди
а посебно вас тројица.

783
00:40:11,845 --> 00:40:14,683
дођи да се поздравимо,
велики дечак. Човече.

784
00:40:16,915 --> 00:40:18,515
Понашај се добро.

785
00:40:18,517 --> 00:40:21,187
Тако сам поносан на себе.
Да бисте стигли овако далеко у МастерЦхеф-у...

786
00:40:21,188 --> 00:40:23,186
- Чувај се, велики дечко.
- ...нема речи.

787
00:40:23,188 --> 00:40:25,856
- Буди добар.
- Ушао сам са четири да-да

788
00:40:25,857 --> 00:40:30,595
- са веганском тортом од ракова.
- Имало је укус ракова. Био сам изненађен.

789
00:40:30,596 --> 00:40:34,396
- [навијање]
- [вриштање]

790
00:40:35,867 --> 00:40:39,267
Долазећи на ово такмичење,
Знам да сам био аутсајдер.

791
00:40:39,270 --> 00:40:40,870
Нико није знао шта могу да урадим.

792
00:40:40,872 --> 00:40:42,342
Мислили су да сам вегански кувар.

793
00:40:42,343 --> 00:40:44,540
Ограничавате се.
Да ли је вредно тога?

794
00:40:44,543 --> 00:40:48,550
Мицхаел, ако постане превише густо, узми
пар кашика ван. Изволите.

795
00:40:48,551 --> 00:40:51,547
Толико сам научио. То је ан
животно искуство које никада нећу заборавити.

796
00:40:51,550 --> 00:40:55,550
Видим себе како седим у шортсу и
папуче поред океана једући ово јело.

797
00:40:55,554 --> 00:40:57,894
- Укусно је.
- Све што могу да урадим је да растем из тога,

798
00:40:57,895 --> 00:41:00,257
Не само као кувар,
већ као личност.

799
00:41:00,258 --> 00:41:02,527
- Јесен: Ћао, Јерсеи. Волим те.
- Ћао, Јерсеи. Волим те.

800
00:41:02,528 --> 00:41:04,096
- Волим вас момци.
- Волим те, Мицхаел.

801
00:41:04,097 --> 00:41:05,595
Залажем се за понос,
Залажем се за љубав,

802
00:41:05,597 --> 00:41:07,464
и ја се залажем за позитиву,

803
00:41:07,465 --> 00:41:09,065
а то је стил Џерсија!

804
00:41:09,067 --> 00:41:11,237
Срећно, момци.

805
00:41:14,606 --> 00:41:17,476
[музика свира]

806
00:42:12,130 --> 00:42:14,530
"МастерЦхеф" се вратио
са сезоном легенди.


