1 00:00:09,283 --> 00:00:12,483 >>> EZT NEHÉZ ELHINNI CSAK NÉHÁP HÓNAPJA AZ ELSŐ 2 00:00:12,486 --> 00:00:16,223 A COVID-19 HULLÁMA KIÜRÍTETE A Nápolyi utcák és OLASZORSZÁG VOLT 3 00:00:16,223 --> 00:00:19,293 ZÁRVA. KÖSZÖNJÜKRE MEGÉRKEZTEM KÖZBEN 4 00:00:19,293 --> 00:00:23,297 A NORMALITÁS RÖVID PILLANATA. AZ ÉTTERMEK NYITVA VANAK ÉS MASZKOK 5 00:00:23,297 --> 00:00:29,327 KÍVÜL NEM KÖTELEZŐ. ÉS MI RAGASZTUNK AZHOZ 6 00:00:29,336 --> 00:00:32,639 HELYI SZABÁLYOK. NAPOLI IGAZÁN IZGALMAS 7 00:00:32,639 --> 00:00:34,508 VÁROS. AMIKOR MÁSODIKBAN ÉRKEZIK, TE VAGY 8 00:00:34,508 --> 00:00:38,678 PONTOS KÁOSZ ELNYELVE. ÉS NINCS ÉRTELME HARCOLNI 9 00:00:38,679 --> 00:00:42,149 IT. AZ EMBEREK MEGCSINÁLJÁK A MAGUKAT 10 00:00:42,149 --> 00:00:45,149 ÚT. VEGYE KI NEW YORK ENERGIÁJÁT, VEGYE 11 00:00:45,152 --> 00:00:49,856 AZ ÚJ KARCSOS ELEGÁNCIÁBAN ORLEANS, HOZZÁ 3000 ÉVET 12 00:00:49,856 --> 00:00:54,356 TÖRTÉNELEM, ÉS FŐZZE MEG AZ ÖSSZET A VILÁG LEGHŐSÉGE 13 00:00:54,361 --> 00:00:56,697 HÍRES VULKÁN. EZ NAPOLI. 14 00:00:56,697 --> 00:01:00,727 STANLEY TUCCI vagyok. OLASZ VAGYOK MINDKÉT OLDALÁN ÉS 15 00:01:00,734 --> 00:01:03,870 OLASZORSZÁGON ÁTUTAZOK FEDEZZE FEL AZ ÉLELMISZEREKET MINDENKINEK 16 00:01:03,870 --> 00:01:08,709 AZ ORSZÁG 20 RÉGIÓJA OLYAN EGYEDI, MINT A NÉP ÉS AZOK 17 00:01:08,709 --> 00:01:17,479 MÚLT. >> DÉLEN NAGYON HASZNÁLTAK VAGYUNK 18 00:01:17,484 --> 00:01:23,357 TO ‐- >> EZ A HELY LEHETSÉGES LEHETSÉGES 19 00:01:23,357 --> 00:01:25,017 BE. DE AZ EBBEN ÉLŐ EMBEREK 20 00:01:25,025 --> 00:01:27,160 A RÉGIÓNAK MEGVAN A MÓDJA DOLGOK CSINÁLÁSA. 21 00:01:27,160 --> 00:01:29,060 >> NEKEM EZ A MIÉNK FILOZÓFIA. 22 00:01:29,062 --> 00:01:34,732 EZ A MI HAGYOMÁNYUNK. >> ADTAK A VILÁGNAK 23 00:01:34,735 --> 00:01:37,304 KEDVENC ÉTEL. CSAK NE FELEJD EL, HOL VOLT 24 00:01:37,304 --> 00:01:51,551 FELTALÁLT 25 00:01:51,551 --> 00:01:59,459 . HA PIZZA SZÜLETNE 26 00:01:59,459 --> 00:02:03,959 BÁRHOL, ITT LENNE Nápoly. 27 00:02:03,964 --> 00:02:11,604 A VÁROS FORRÓ, GYORS ÉS A LOMA AZ ÉRZÉKEKNEK. 28 00:02:11,605 --> 00:02:15,742 A NAPE GOES A NEM HIVATALOS AZ OLASZ DÉL FŐVÁROSA ÉS 29 00:02:15,742 --> 00:02:20,512 MÉG RÉGIEBB, MINT RÓMA. EZ EGY VULKÁNI RÉGIÓ 30 00:02:20,514 --> 00:02:26,486 TÁJAK, VARÁZSLATOS SZIGETEK ÉS A VILÁGHÍRŰ PART. 31 00:02:26,486 --> 00:02:29,786 A DÉLI NAP TÁPLÁL A PARADICSOM, AMI IRÍGY 32 00:02:29,790 --> 00:02:32,420 A VILÁG. KI A DOMBOKBA, BIVALY 33 00:02:32,426 --> 00:02:35,962 A LEGJOBBAN TERMELJÜK A TEJET MOZZARELLA. 34 00:02:35,962 --> 00:02:37,798 DE A PIZZA NEM AZONBAN SZÜLETETT BUJA DOMBOK. 35 00:02:37,798 --> 00:02:42,298 A LEGSÖTÉTSÉGBŐL JÖTT, Nápoly legszegényebb utcái. 36 00:02:42,302 --> 00:02:46,372 ÉS A TÖRTÉNETE KETTŐBŐL ÖSSZESÜL OLASZORSZÁG KEDVENC TÁRGYAI ‐‐ 37 00:02:46,373 --> 00:02:54,748 ÉTEL ÉS HALÁL. >> OLASZORSZÁG TÖRTÉNELMI VULKÁNJA 38 00:02:54,748 --> 00:02:58,278 ROBBAN A LEGREJTETTebbÉ ÉS PUSZTÍTÓ KIBOCSÁTÁS. 39 00:02:58,285 --> 00:03:05,325 SZÁZADBAN LEGALÁBB EGYSZER. >> A VULKÁN OLYAN 40 00:03:05,325 --> 00:03:07,027 JELENLEGI VESZÉLY, NEM? >> AZ. 41 00:03:07,027 --> 00:03:11,027 MERT A TÁJON VAN. MINDIG NÉZD MEG. 42 00:03:11,031 --> 00:03:15,631 MINDIG AZ ÉRDEKEDBEN VAN ÉS A SZEMEDBEN. 43 00:03:15,635 --> 00:03:20,774 >> EZ A PROFESSZOR AZ EGYIK 3 MILLIÓ LAKÓ, AKI BENNE LAK 44 00:03:20,774 --> 00:03:23,744 A HATALMASOK ÁRNYÉKA VULKÁN. 45 00:03:23,744 --> 00:03:25,779 >> AZ EMBEREK MEGszállottjai A MEGHALVÁS LEHETŐSÉGE, MERT 46 00:03:25,779 --> 00:03:28,179 VAN EGY VULKÁN, MERT FÖLDRENGÉSEK VAN. 47 00:03:28,181 --> 00:03:30,317 >> IGEN. >> járványok vannak. 48 00:03:30,317 --> 00:03:32,717 >> IGEN. >> ÍGY NAGYON NEHÉZ NEKIK. 49 00:03:32,719 --> 00:03:35,349 >> AZ ÉLET KEMÉNY LEHET EBBEN ILLÁBAN VÁROS. 50 00:03:35,355 --> 00:03:39,025 NINCS CSODÁS, MINDENHhova MÉSZ NÁPOLISBAN LÁTHATÓ KÉZI GYÁRTÁS 51 00:03:39,025 --> 00:03:42,129 SZENTÉLYEK, FÉNY RAGYOGÁST TARTVA MEGHALT SZERETETEKNEK. 52 00:03:42,129 --> 00:03:44,359 EZ AZ ÖN VÁROSBAN LÁSD EZT. 53 00:03:44,364 --> 00:03:46,064 >> IGEN. TARTALMAZNAK A 54 00:03:46,066 --> 00:03:49,836 A VÁROS ÉPÍTÉSZETE. TUDOD, EZEK AZOK VAN 55 00:03:49,836 --> 00:03:51,366 AZ EMLÉKEZET TEMPLOMAI. >> JOBBRA. 56 00:03:51,371 --> 00:03:55,341 >> EMLÉKEZSZ AZ EMBEREKRE A CSALÁD VAGY BARÁTAID 57 00:03:55,342 --> 00:03:58,178 KÜLÖNÖSEN FIATALOK, AKIK MEGHALT. 58 00:03:58,178 --> 00:04:02,608 >> DÉLIRŐL SZÁRMAZÓ OLASZ CSALÁD, A HALÁL MINDIG VOLT 59 00:04:02,616 --> 00:04:05,152 BESZÉLTETT. EMLÉKEZEM, HA A NAGYANYÁM HASZNÁLT 60 00:04:05,152 --> 00:04:07,220 HÍVJON ANYÁMAT. ANYÁM FELVESZNE A 61 00:04:07,220 --> 00:04:11,120 TELEFON, ÉS AZT MONDJA, >> TUDOD, KI HALT EL? 62 00:04:11,124 --> 00:04:14,094 >> PONTOSAN! EZ VOLT. 63 00:04:14,094 --> 00:04:20,300 >> A NAGYmamám IS CSINÁLT. AZ ÉRZÉS MÓDJA IS VOLT 64 00:04:20,300 --> 00:04:24,070 ÉLVE. >> ELIZABETTA MUTATJA NEKEM A 65 00:04:24,070 --> 00:04:26,200 TÖRTÉNELMI VÁROS RÉSZ. SZÁZ ÉVÉN át A 66 00:04:26,206 --> 00:04:29,876 Nápoly legszegényebb emberei VOLTAK EZEKBE CSOMAGOLVA 67 00:04:29,876 --> 00:04:30,976 UTCÁK. A SZORÚ SZENNYVÍZ ELŐÍRÁS AZ ÖNÉT jelentette 68 00:04:30,977 --> 00:04:34,307 AZ ÉLETET ELRAPHATJÁK TŐLED BÁRMELY PILLANATBAN A BRUTÁLIS ÁLTAL 69 00:04:34,314 --> 00:04:36,349 Koruk járványa ‐‐ KOLERA. 70 00:04:36,349 --> 00:04:39,479 >> AZ EMBEREK TÉNYLEG FELEJTEK. >> JOBBRA. 71 00:04:39,486 --> 00:04:42,255 >> MERT EZ EpideMIA VOLT MINT TÖBBÉ-KEVESEBB A COVID-19 72 00:04:42,255 --> 00:04:42,923 VÍRUS. >> IGEN. 73 00:04:42,923 --> 00:04:44,923 >> ÍGY NAGYON TUDOD ADNI KÖNNYEN. 74 00:04:44,925 --> 00:04:48,328 >> JOBBAN, JOBBAN. >> A KOLERÁT VÍZ TERJTETE 75 00:04:48,328 --> 00:04:51,898 ÉS ÉLELMIVEL. ÍGY AZ EMBEREK ITT FŐZTEK DARABOKAT 76 00:04:51,898 --> 00:04:56,368 KENYÉR FORRÓ OLAJBAN. ÍGY A SÜTÉS EGYSZERŰBB. 77 00:04:56,369 --> 00:04:58,469 >> EGYSZERŰBB. KÖNNYŰ. 78 00:04:58,471 --> 00:05:05,041 NAGYON JÓ PONTOT KAPHAT HIGIÉNIA, MERT VALÓBAN SÜTÉS 79 00:05:05,045 --> 00:05:07,581 MINDENT STERILIZÁL. >> VALÓszínűleg AZ EGYIK VOLT 80 00:05:07,581 --> 00:05:09,881 KEGYESSZER AZ ÉLETBEN, HOGY SÜTÉS VALAMI VALÓBAN LEHET 81 00:05:09,883 --> 00:05:12,853 EGÉSZSÉGES VOLT NEKED. >> ÍGY EZ HOGY MEGYÜNK 82 00:05:12,853 --> 00:05:22,793 SÜTT PIZZÁT VANNI? MINDEN RENDBEN. 83 00:05:22,796 --> 00:05:38,745 [ MÁS NYELVEN BESZÉL] >> Oké. 84 00:05:38,745 --> 00:05:52,959 PIZZA, 85 00:05:52,959 --> 00:05:57,159 RICOTTA. >> TUDOD, EGY SZÁZAD ÓTA 86 00:05:57,163 --> 00:05:59,733 A CSALÁD EZT TESZI. >> EGY SZÁZADON át. 87 00:05:59,733 --> 00:06:02,402 >> EGY SZÁZADON át. >> EZEK AZ UTCÁK EGYSZER TELE VOLTAK 88 00:06:02,402 --> 00:06:08,642 AZ ILYEN HELYEKRŐL. DE FERNANDA MOST AZ UTOLSÓ 89 00:06:08,642 --> 00:06:22,752 TÖRTÉNELMI SZÁRMAZÁS. >> AZ MINDEN PÜFÖL. 90 00:06:22,756 --> 00:06:31,364 NEM EZ? >> GYÖNYÖRŰ. 91 00:06:31,364 --> 00:06:48,682 MINDEN RENDBEN. MINT 92 00:06:48,682 --> 00:06:54,587 K TE. KÉSZ? 93 00:06:54,587 --> 00:06:56,957 FERNANDA ‐‐ [ OLASZUL BESZÉL ] 94 00:06:56,957 --> 00:07:00,727 >> EZ A FINOM ZSEB A TÖRTÉNELEM PIZZA VOLT PIZZA ELŐTT 95 00:07:00,727 --> 00:07:06,927 PIZZA VOLT. A SERTÉSHÚSSAL ÉS A RICOTTÁVAL. 96 00:07:06,933 --> 00:07:12,572 >> NAGYON FINOM. >> MIVEL LESZÉLÜNK AZOKBÓL 97 00:07:12,572 --> 00:07:18,178 KALÓRIA, ELIZABETTA MONDJA HOGY SZÜLETETT EZEKEN A PIZZA 98 00:07:18,178 --> 00:07:21,808 UTCÁK EGÉSZEN KÍMÉRHETETLENBŐL KEZDETEK. 99 00:07:21,815 --> 00:07:24,150 >> TÖBBÉN ELADTAK KENYÉR KIS ZSÍRVAL 100 00:07:24,150 --> 00:07:27,350 RAJTA, NÉHA PAPRIKA, MERT AZ EMBEREK VALÓBAN SZEGÉNYEK VOLTAK. 101 00:07:27,354 --> 00:07:31,524 AKKOR EGY PONTBAN, EMBEREK ITT TALÁLTÁK FEL A PIZZÁT. 102 00:07:31,524 --> 00:07:42,434 DE SOK ÉVIG CSAK A TÉRD 103 00:07:42,435 --> 00:07:45,438 NEO POLITÁN ÉTEL. >> KOLERA ILYEN SZEREPET JÁTSZOTT. 104 00:07:45,438 --> 00:07:47,968 >> SZÁZADOKNAK. >> KÖSZÖNJÜK NEKÜNK KÉSŐRE 105 00:07:47,974 --> 00:07:51,511 19. SZÁZAD AZ OLASZ ELŐÍTÉLETEK NÁPLIS ÉS EZÉVEL SZEMBEN 106 00:07:51,511 --> 00:07:55,348 AZ ÉTEL VÁLTOZNI KEZTT, ÉS MI VAGYUNK A HELYRE MEGY, AHOL 107 00:07:55,348 --> 00:08:00,418 A LEGENDA SZERINT 1889-BEN A OLASZ KIRÁLYNŐ PIZZÁT RENDELT 108 00:08:00,420 --> 00:08:02,889 EZ A NEVE VIVELÉSÉRE VOLT, A MARGARITA. 109 00:08:02,889 --> 00:08:07,959 TE KÉSZÍTESZ OTTHON PIZZÁT? >> NÁPOLISBAN SZINTE VAN 110 00:08:07,961 --> 00:08:08,928 TILOS. >> NINCS ÉRTELME. 111 00:08:08,928 --> 00:08:12,928 >> AZ EGYETLEN PROBLÉMA AZ ALATT VOLT AZ ÖSSZES PIZZÉRIA VOLT LOCKDON 112 00:08:12,932 --> 00:08:14,232 ZÁRVA. EZ NAGYON ROSSZ VOLT. 113 00:08:14,234 --> 00:08:18,071 AZ UTÁNI ELSŐ NAP A LOCKDOWN, 60 000 PIZZA VOLT 114 00:08:18,071 --> 00:08:19,839 KÉSZÜLT, UGYANAZON A NAPON. >> VALÓBAN. 115 00:08:19,839 --> 00:08:24,539 >> IGEN. NEM VOLTAK Elegendők, MERT 116 00:08:24,544 --> 00:08:26,980 MINDENKI SZERETTE EGY PIZZÁT. >> Annyira kétségbeesetten VOLTAK. 117 00:08:26,980 --> 00:08:29,349 >> ELŐSZÖR A PIZZA, UTÁNA A VAKCINA. 118 00:08:29,349 --> 00:08:32,479 >> A NÁPOLI UTCÁKBAN A PIZZA EGY PANDÉMIÁBÓL NŐTT KI 119 00:08:32,485 --> 00:08:34,988 ÉS FENNTARTHATTA A VÁROST MÁSIK. 120 00:08:34,988 --> 00:08:38,858 MI SZÜLETETT EGY HELYEN A HALÁL ELFOGYTA, MÁR ÉLELMISZER 121 00:08:38,858 --> 00:08:42,558 AZ EGÉSZ 122 00:08:54,707 --> 00:08:57,677 FA EBBEN PIZZA VÁROSBAN KÉSZÍTŐK VAN EGY EMBER, AKINEK 123 00:08:57,677 --> 00:09:04,177 HÍRNÉP TORNYOK A VÁROS FELTE Mint a VESUVIUS. 124 00:09:04,184 --> 00:09:09,122 ÍRTA A GLOBÁLISAN ELISMERT SZABVÁNYOK A LEGJOBB KIALAKÍTÁSÁRA 125 00:09:09,122 --> 00:09:12,492 NEOPOLITAN PIZZA A VILÁGBAN ÉS AZ ELSŐ VOLT 126 00:09:12,492 --> 00:09:25,071 A MICHELIN FELISMERTE ÚTMUTATÓ. 127 00:09:25,071 --> 00:09:31,778 AZ EGYETLEN AMIT TÖBBEN SZERET MINT A PIZZA MAGA NÁPOLIS. 128 00:09:31,778 --> 00:09:44,288 [ OLASZUL BESZÉL ] MIELŐTT PIZZÁT KÉSZ NEKEM A 129 00:09:44,290 --> 00:09:48,528 A MAESTRO-nak VÁSÁRLÁSRA KELL MENNI. AMIKOR ITT VAGY, KINEK SZÜKSÉGE A 130 00:09:48,528 --> 00:09:53,328 TÁROLJON, AMIKOR AZ EGYENESEN LEHET A FORRÁSHOZ? 131 00:09:53,333 --> 00:09:57,170 A BUFALÓT A MUNKÁBA HÍVTAK A DÉL-OLÁSZ FÖLD ARAB ÁLTAL 132 00:09:57,170 --> 00:09:58,870 HÓDÍTÓK MAJDNEM EZER ÉVVEL EZELŐTT. 133 00:09:58,872 --> 00:10:09,812 ÉS MINDEN REGGEL AZ ÖK A TEJBŐL A LEGfinomabbá válik 134 00:10:09,816 --> 00:10:23,930 MOZZARELLA. EZT AZ ÁLAKOZOTT EMBERET ISMERTE 135 00:10:23,930 --> 00:10:26,430 MINT AZ EGYIK LEGNAGYOBB SAJT GYÁRTÓK OLASZORSZÁGBAN. 136 00:10:26,432 --> 00:10:31,738 EGYSZER MA REGGLI GYŰJTEMÉNY A BIVALYTEJ FELEÍTVE, HE 137 00:10:31,738 --> 00:10:37,408 KIVÁLASZTJA A TÚVÓT ÉS A WHEY. 138 00:10:37,410 --> 00:10:40,180 A TÚVÓT APRÓBAN ÉS FORRÁLÓ VÍZET Hozzáadunk. 139 00:10:40,180 --> 00:10:45,080 AZ EREDMÉNY HIHETETLEN. >> OLYAN, HOGY EGY VARÁZS LENNE. 140 00:10:45,084 --> 00:10:54,761 TUDOD, HOGY ÉRTEK? >> OLASZUL A SZÓ azt jelenti, hogy 141 00:10:54,761 --> 00:10:57,797 VÁGÁS LE. EZ AZ ŐSI FOLYAMAT ADD A 142 00:10:57,797 --> 00:11:05,067 SAJT A NEVE. >> MOZZARELLA. 143 00:11:05,071 --> 00:11:10,341 >> A MOZZARELLA EZEKKÉNT BENNE PIHEN SÓFÜRDŐ NÉHÁNY ÓRÁIG. 144 00:11:10,343 --> 00:11:13,980 MÁS SAJTOKKAL ELLENŐRZÉS, AMELYEKET KÉP A KORRAL JOBB, MOZZARELLA AZ 145 00:11:13,980 --> 00:11:25,790 A LEGJOBB FRISSEN EGYEZNI. AMI SZEMÉRE NAGY HÍR. 146 00:11:25,792 --> 00:11:45,912 >> Ó, ISTENEM. >> ÍGY HA KÉSZÍTESZ 147 00:11:45,912 --> 00:11:49,782 A LEGNAGYOBB PIZZA NÁPOLISBAN, HA MEGVAN A LEGJOBBAT 148 00:11:49,782 --> 00:11:52,118 MOZZARELLA A TÖKÉLETESRE KELL PARADICSOM. 149 00:11:52,118 --> 00:11:56,148 VAN EGY HELY, AMI NEVE A PIZZARAJONÓK FELVÉTELBEN SUTTOTTÁK 150 00:11:56,155 --> 00:12:00,025 BROOKLYN-TÓL MINDENHOL BANGKOK ÉS ENZO ELVESZ 151 00:12:00,026 --> 00:12:12,005 OTT. PIZZA IMÁDÓKÉNT CSAK MINDENKOR 152 00:12:12,005 --> 00:12:17,010 VÁSÁROLJON SAN MARZANO PARADICSOMKONZEREKET ÉS MOST A AZ ÉRTÉKELÉSRE tartok 153 00:12:17,010 --> 00:12:20,110 FÖLDET ÍGÉRTETT, BÁR NEM VOLTAM ELŐRE VÁRHATÓ, HOGY KIS LEGYEN 154 00:12:20,113 --> 00:12:26,183 GAZDÁLKODÁS AUTÓÚT ALATT. TALÁLKOZUNK ENZO KÜLÖNLEGESSÉGÉVEL 155 00:12:26,185 --> 00:12:30,790 BESZÁLLÍTÓ, VINCENZO BÁCSI. ROZSDA KAPU MÖGÖTT VAGYOK 156 00:12:30,790 --> 00:12:34,027 EMLÉKEZTETVE ITT OLASZORSZÁGBAN KINCSEK A LEGTÖBBEN MEGTALÁLHATÓK 157 00:12:34,027 --> 00:12:48,437 VALÓszínűtlen HELYSZÍNEK 158 00:12:48,441 --> 00:12:49,271 . 159 00:13:02,455 --> 00:13:08,294 >> MÉG SAN MARZANO-T VÉGEM PARADICSOM A VILÁG SZERTE, 160 00:13:08,294 --> 00:13:11,331 DE A FÉNYES, EGYENSÚLYÚ ÍZ EZEKBŐL OLYAN, HOGY SEMMIEM VAN 161 00:13:11,331 --> 00:13:19,441 MÁR KÓSLTOTTA. 162 00:13:58,211 --> 00:14:09,789 >> IGEN, TUDOM. LEHETETLEN. 163 00:14:09,789 --> 00:14:17,559 >> A FAJTA ‐‐ A FAJTÁK HASZNÁLATA A SAN MARZANO NEVEK 164 00:14:17,563 --> 00:14:21,233 NEW JERSEY-TŐL MINDENHOL ÚJ-ZÉLAND, DE CSAK A 165 00:14:21,234 --> 00:14:27,840 A PARADICSOMOT ITT TETIK A TÁPANYAGBAN GAZDAG TALAJ RÉGINK ÁLTAL 166 00:14:27,840 --> 00:14:38,220 BARÁT KÜLÖNBÖZŐ A LÁTÁRON. 167 00:14:55,768 --> 00:14:59,368 >> KIS VÁSÁRLÁSUNK UTÁN UTAZÁS, VISSZA A VÁROSBAN 168 00:14:59,372 --> 00:15:05,812 ÉS VÉGRE, VÉGRE A A MAESTRO PIZZÁT KÉSZÍT AZT 169 00:15:05,812 --> 00:15:13,219 ÉN. TÖMEGGYÁRTÁSÚ PIZZA MÁRKÁK 170 00:15:13,219 --> 00:15:17,089 MINDIG ADJ hozzá CUKORT, ZSÍROT ÉS ÍZESÍTÉS. 171 00:15:17,089 --> 00:15:21,889 DE NÁPOLIBAN CSAK VÍZ, LISZT, SÓ, ÉLESZTŐ ÉS SOK 172 00:15:21,894 --> 00:15:33,840 KÉPESSÉG. A ZÚZOTT SAN MARZANOS BŐL 173 00:15:33,840 --> 00:15:39,378 VINCENZO BÁCSI MENJ EL ELŐSZÖR. KÖVETKEZŐ A KRÉMES RÉMEK A 174 00:15:39,378 --> 00:15:44,378 MOZZARELLA AZ ELLENI AZ A PARADICSOM ÉDES ÉDES ÉLESSÉGE. 175 00:15:44,383 --> 00:15:52,123 ÉS A VÉGSŐ VIRÁGZÁS. SÓSSÁG ÉS ILLAT HOZZÁADÁSÁHOZ. 176 00:15:52,124 --> 00:16:09,809 ÉS AZTÁN PILLANAT ALATT, ÉTELVARÁZS TÖRTÉNIK. 177 00:16:09,809 --> 00:16:30,496 >> Ó, ISTENEM. NAGYON, EZ FINOM. 178 00:16:30,496 --> 00:16:31,156 TÖKÉLETES. TÖKÉLETES. 179 00:16:31,163 --> 00:16:36,602 A PIZZAKÉSZÍTÉS MI EGY HAGYOMÁNY MINDEN REMÉNY SOHA nem hal ki, ÉS 180 00:16:36,602 --> 00:16:45,811 HOGY NÁPLI MINDIG TARTJA A A TISZTA, EGYSZERŰ TÖKÉLETESSÉG LÁNGJA 181 00:16:45,811 --> 00:17:02,331 ÉGETŐ. 182 00:17:25,818 --> 00:17:27,318 >> ÍGY NEM AZ, HOGY NÉZ ki LIKE. 183 00:17:27,320 --> 00:17:30,120 HAGYD MEGMAGYARÁZNI. EBBEN A VÁROSBAN NÉHA úgy tűnik 184 00:17:30,122 --> 00:17:33,092 Mintha MINDENKI kitalálná a sajátját SAJÁT SZABÁLYOK DE VALAHOGY A HELY 185 00:17:33,092 --> 00:17:35,328 EGYÜTT FÜGG. TALÁLKOZOK AZ EMBERRE, AKI MEGPRÓBÁL 186 00:17:35,328 --> 00:17:42,268 TARTSON ITT RENDET, FŐNÖK AZ ÖNKORMÁNYZATI RENDŐRSÉG. 187 00:17:42,268 --> 00:17:46,038 IGAZI NEOPOLITA STÍLUSBAN Ő SZERETNÉ ELMAGYARÁZNI, HOGY MŰKÖDIK 188 00:17:46,038 --> 00:17:56,278 EGY KÁVÉ MELLETT. A KAPITÁNY HÁROM KÁVÉT RENDEL 189 00:17:56,282 --> 00:18:00,119 KETTŐNKÉRT. SZERINTEM CSAK IGAZÁN SZERETI 190 00:18:00,119 --> 00:18:08,089 KÁVÉT. DE EGY EXTRA FIZETÉS AZ 191 00:18:08,094 --> 00:18:11,163 TÉNYLEG NAGYON FONTOS HAGYOMÁNY ITT NÁPOLISBAN. 192 00:18:11,163 --> 00:18:15,401 FÜGG. KÁVÉNEK NEVEZIK. AMIKOR MEGJELENIK EGY SZÜKSÉGES EMBER 193 00:18:15,401 --> 00:18:18,871 A KÁVÉELADÓ ADJA NEKIK A INGYENES ITAL, HOGY A TÁRSUK 194 00:18:18,871 --> 00:18:35,321 POLGÁR KORÁBAN FIZETETT. >> Üdvözlöm. 195 00:18:35,321 --> 00:18:38,491 EZ SZÉP. >> A NÁPOLI NÉPEK VAN 196 00:18:38,491 --> 00:18:41,761 NEM HIVATALOS MÓDOK MINDENKINEK SEGÍTSÉGÉRE EGYÉB, AMI VISSZA 197 00:18:41,761 --> 00:18:43,491 SZÁZADOK. FELFÜGGESZTIK A LÉNYEGES SZEREKET, mint 198 00:18:43,496 --> 00:18:49,702 KÁVÉT, ÉTELT, SŐT JÁTÉKOKAT CSALÁDOK, AMELYEK NEM LEHET MEGBÍZHATNI ŐKET. 199 00:18:49,702 --> 00:18:52,571 CAMPANIA A MÁSODIK LEGSZEGÉNYEBB RÉGIÓ OLASZORSZÁGBAN ÉS A KÖZÖSSÉG 200 00:18:52,571 --> 00:18:59,679 A SEGÍTSÉG AZ EGYETLEN BIZTONSÁGI HÁLÓ AZ EMBEREK VAN. 201 00:18:59,679 --> 00:19:05,117 AMIKOR AZ EREDMÉNYES kudarcot vall A MAFIA CSAK TÚL KÉSZ AZ ELÜLÉSRE 202 00:19:05,117 --> 00:19:11,617 IN. 203 00:19:29,308 --> 00:19:32,878 >> A SZEGÉNYSÉG ÉS A BŰNÖZÉS MINDIG VAN RÉSZE VOLT A VÁROS ÉLETÉNEK. 204 00:19:32,878 --> 00:19:39,178 DE AZ 1960-AS ÉVBEN EGY KÍSÉRLET A DOLGOK JAVÍTÁSA ROSSZUL TÖRTÉNT 205 00:19:39,185 --> 00:19:40,920 HELYTELEN. ÖT MÉRFÖLDRE A VÁROSKÖZPONTTÓL, 206 00:19:40,920 --> 00:19:47,890 ÚJ VILÁG ÉPÜLT. SCAMPIÁNAK NEVEZTÉK. 207 00:19:47,893 --> 00:19:52,398 A LEGSZEGÉNYEBB NEOPOLITÁK VOLTAK KIKÖLTÖZTETT A SÖTÉT NYEREMÉNYEKBŐL BE 208 00:19:52,398 --> 00:19:54,667 FUTURISZTIKUS ÚJ OTTHONOK, DE A AZ ÁLOM GYORSAN A-vé változott 209 00:19:54,667 --> 00:19:57,027 RÉMÁLOM. A HELYEN SEM MUNKÁJA NEM VOLT 210 00:19:57,036 --> 00:20:01,807 KÖZLEKEDÉS ÉS AZ EMBEREK ITT VOLTAK CSAPDÁBAN. 211 00:20:01,807 --> 00:20:03,937 CAMORRA BŰNÜZŐBANDÁK LÉPTEK BE AHOL AZ ÁLLAM ELBÁRT. 212 00:20:03,943 --> 00:20:07,213 AZ UTCÁKON DROGOT ÁRUSULTAK ÉS A DOLGOK MÉG A 213 00:20:07,213 --> 00:20:13,483 A RENDŐRSÉG KIMARADT. RENDKÍVÜLI LAKOSOKAT ELFOGADTAK 214 00:20:13,486 --> 00:20:16,822 KÖZÉPEN. A közelmúltban EGY ÚJ FEJEZET 215 00:20:16,822 --> 00:20:19,592 A SZOMSZÉDSÁG TÖRTÉNETE KEZDŐDÖTT AMIKOR SZÁZ NOMÁD 216 00:20:19,592 --> 00:20:24,230 UTAZÓK ÉRKEZTEK. >> STANLEY. 217 00:20:24,230 --> 00:20:26,830 >> SAMANTHA. >> KELET-EURÓPÁBÓL JÖTTEK 218 00:20:26,832 --> 00:20:34,872 ÉS TÁBORÍTÁS AZ AUTÓÚT ALATT ITT. 219 00:20:34,874 --> 00:20:38,611 JOBB ÉLETET KERESTEK BENNE OLASZORSZÁG ÉS OTTHONÁT 220 00:20:38,611 --> 00:20:57,396 ITT A HOZZÁFÉRÉS NINCS ellenére FOLYÓVÍZ VAGY VILLANY 221 00:20:57,396 --> 00:21:06,496 . EZEN A KÖRNYÉKEN MINDEN 222 00:21:06,505 --> 00:21:08,641 EMBEREK EZREK SZERETNI SAMANTHA LÁTA, HOGY AZ ÉLETÜK FOLYIK 223 00:21:08,641 --> 00:21:13,541 HULLADÉKNAK, TISZTSÁGTALANUL MEGJEGYZÉSÉNEK BŰNÖZŐK, MÉG A HATÓSÁGOK 224 00:21:13,546 --> 00:21:15,581 HÁT FORDULT. MÉGIS EZ NÁPOLI ÉS AZ EMBEREK 225 00:21:15,581 --> 00:21:23,921 VIGYÁZZUNK EGYMÁSRA A LEGKREATÍVBB MÓDOK. 226 00:21:23,923 --> 00:21:27,459 >> ÍGY A KONYHA NAGYON VOLT ERŐS ESZKÖZ A LEGYÜLÉSRE 227 00:21:27,459 --> 00:21:29,459 SZTEREOTÍPIÁK, DE TEREMTÉSEK IS MUNKA. 228 00:21:29,461 --> 00:21:34,066 >> JOBBRA. >> ÚGY DÖNTÖTTÜNK, HOGY KISEBBET CSINÁLUNK 229 00:21:34,066 --> 00:21:39,396 FORRADALOM A KONYHÁN KERESZTÜL. >> EGY KUNIKÁBAN A SZÉLÉN 230 00:21:39,405 --> 00:21:44,677 SCAMPIA HELYI AKTIVISTA EMMA ÉS A BARÁTAI RÁDÁLTAK, HOGY VAN A 231 00:21:44,677 --> 00:21:48,177 ERŐS KÖZÖSSÉG, MINDENKINEK EGYEDI ÉTELI HAGYOMÁNYOK, ÉS 232 00:21:48,180 --> 00:21:50,410 ÚGY HATÁROZOTT, HOGY BEVESZI A DOLGOT SAJÁT KEZÜK. 233 00:21:50,416 --> 00:21:56,288 >> DÉLEN NAGYON HASZNÁLTAK VAGYUNK HARCOLNI AZZAL VAGY NÉLKÜL 234 00:21:56,288 --> 00:21:59,258 INTÉZMÉNY. EZ EGY NAGYON DÉL-OLÁSZ 235 00:21:59,258 --> 00:22:01,788 MINŐSÉG. >> A KIS ÖTLET BŐVÜLT 236 00:22:01,794 --> 00:22:03,894 VALAMI ELKÉPŐDŐ. A HUT RÉG ELVEZETT. 237 00:22:03,896 --> 00:22:07,533 MOST EGY ÉTTEREM ÉS CHIKU VENDÉGLÁTÁSI VÁLLALAT 238 00:22:07,533 --> 00:22:10,936 NAGY ALAPÚ, HASZNÁLATBAN ÉPÜLET ITT. 239 00:22:10,936 --> 00:22:17,106 SAMANTHA, AKIVEL IS TALÁLKOZTAM RÓMAI TÁBOR, SZAKÁCSNÉSI ÁLLÁST KERÜLT 240 00:22:17,109 --> 00:22:18,777 ITT. RECEPTEI OLYAN NÉPSZERŰNEK BIZONYULTAK 241 00:22:18,777 --> 00:22:36,327 MOST CSILLAGOK AZ MENÜBEN. 242 00:22:46,972 --> 00:22:53,779 AZ ÜGYFELEK MOST A SCAM PIA-HOZ JÖNEK A VÁROS SZERTETŐL ÍZLÉSRE 243 00:22:53,779 --> 00:23:05,457 A FINOM ÖSSZETÉTEL AZ ÉLELMISZEREKET TERMEZTEK ITT. 244 00:23:05,457 --> 00:23:07,426 EZ A HELY SZÁMOT KAP KORMÁNYSEGÍTSÉG, DE A SIKER 245 00:23:07,426 --> 00:23:13,056 A SZOCIÁLIS VÁLLALKOZÁS ENGEDÉLYEZIK GYERMEKGONDOZÁST IS KÍNÁLNAK 246 00:23:13,065 --> 00:23:27,379 ÉS OKTATÁST MINDENKINEK SCAMPIA LAKOSAI. 247 00:23:27,379 --> 00:23:31,079 EZ A SZOMSZÉDSÁG MÉG HATALMAS PROBLÉMÁK, DE SZEMBEN 248 00:23:31,083 --> 00:23:34,720 ELKÉPZHETETLEN SORÁNSÁG, A A CHIKU ÖNKÉNTESEI MEGNYÍLTAK 249 00:23:34,720 --> 00:23:39,458 SZABAD HELYET AZ ÉLELMISZEREK KEVERÉSÉHEZ TEHETSÉG. 250 00:23:39,458 --> 00:23:40,188 FINOM. FINOM. 251 00:23:40,192 --> 00:23:44,630 ÉS TEREMTENI REMÉNYT. EZ A LEGCSODÁLATosabb 252 00:23:44,630 --> 00:23:49,068 KÍSÉRLET, DE MOST A VALÓSÁG, AMI AZ, HOGY KETTŐT VETTE 253 00:23:49,068 --> 00:23:59,978 KULTÚRÁK ÉS HOZTA EZEKET SÜPŐSERT EGYÜTT 254 00:24:11,924 --> 00:24:14,226 >>> A LEGNAGYOBB ÖRÖM AZ UTAZÁS NÉHA TE VAGY 255 00:24:14,226 --> 00:24:16,756 FEDEZZ FEL EGY HELYET VÉLETLENÜL ÉS VÉLEG AZ ÖNVEL MARAD 256 00:24:16,762 --> 00:24:19,662 ÉLETED TOVÁBBI RÉSZÉRE. 14 ÉVVEL EZELŐTT KÉSŐ FELESÉGEM, KATE 257 00:24:19,665 --> 00:24:25,104 ÉS NÁPLÓBÓL SZÁLLTAM KI KOMPON A SZIGETRE CSAK EGY ÓRÁRA. 258 00:24:25,104 --> 00:24:28,173 EGY ÉJSZAKA CSALÁDHOZ MENTÜNK FUTASSA AZ ÉTTEREMÉT AHOL SZOLGÁLTAK 259 00:24:28,173 --> 00:24:33,143 ÉTEL, HOGY SOHA NE VÁRJUK MEG EGY SZIGETEN AZ ÖBÖLBEN 260 00:24:33,145 --> 00:24:34,980 Nápoly. MEGPRÓBÁLTAM VISSZAJÖNNI 261 00:24:34,980 --> 00:24:37,249 ELÉG SZERENCSÉM, HOGY MEGVAN AZ ESÉLY. 262 00:24:37,249 --> 00:24:45,257 ÉS A CSALÁD legidősebbje, SYLVIA, TALÁLKOZNAK A DOKKON. 263 00:24:45,257 --> 00:24:47,117 >> ÜDVÖZÖLJÜK. >>ÖRÜL, hogy látlak. 264 00:24:47,126 --> 00:24:49,561 >> IGEN. MOST KEZDJÜK A KALANDT. 265 00:24:49,561 --> 00:24:54,800 KÉSZEN VAGY? >> KÉSZEN VAGYOK. 266 00:24:54,800 --> 00:24:58,070 >> MOST JÓL LEHET GONDOLKODÁS, IDŐ A SZÉPSÉGRE 267 00:24:58,070 --> 00:25:04,009 VEZETÉS VÉGIG A PART VÉGÉBEN ÍZES TEnger gyümölcsei. 268 00:25:04,009 --> 00:25:06,209 DE NEM. EZ AZ ÉTTEREM KIhívóan áll 269 00:25:06,211 --> 00:25:10,711 TOVÁBB A TENGER OLDALI TÖMEGTŐL. AZ ERDEN KERESZTÜL ÉS FÉLÚTON 270 00:25:10,716 --> 00:25:21,460 FEL EGY HEGYRE. EZ AZ EGY MAROKOKBÓL 271 00:25:21,460 --> 00:25:23,729 VULKÁNI SZIGETEK KÖZVETLENÜL Nápoly. 272 00:25:23,729 --> 00:25:27,459 A TURISTÁK ELKEZTEK BEJÖNNI IDE A '60-AS ÉVEK, HOGY ÉLVEZZE A TERMÁLT 273 00:25:27,466 --> 00:25:29,401 VÍZEK. DE ELŐTT KALÓZOK VOLTAK 274 00:25:29,401 --> 00:25:34,506 ÉS A KÜLFÖLDI SEEREGEK MOST MOST A PART. 275 00:25:34,506 --> 00:25:39,006 ÍGY A SZIGETI CSALÁDOK AZ ÉLETT VÁLASZTOTTÁK FEL A BIZTONSÁGBAN 276 00:25:39,011 --> 00:25:44,011 HEGYEK. HALfogás helyett ŐK 277 00:25:44,016 --> 00:25:54,893 FOGOTT NYUL. A HELY ELFOGADOTT VELÜK. 278 00:25:54,893 --> 00:25:58,397 EZ OLASZORSZÁG-SZERTE HÍRES. AZ ÁLLAMOKBAN, AMELYEKBEN RITKÁN ESZÜNK 279 00:25:58,397 --> 00:26:02,267 NYÚL DE A FINOM, SOVAR A HÚS VONZZA IDE A TÖMEGET 280 00:26:02,267 --> 00:26:05,497 EZ A KEDVES ÉTTEREM. DE MIELŐTT EGYÜNK ‐‐ TEGYÜK 281 00:26:05,504 --> 00:26:07,773 SZERETED, HOGY NYISSAM EZT? >> IGEN, KÉREM. 282 00:26:07,773 --> 00:26:13,879 >> EL KELL FOGNI. AZ ÉTTEREM FÖLTI, VAD 283 00:26:13,879 --> 00:26:17,479 A NYULKAT AN ÖTLETES ÉS FENNTARTHATÓ MÓDSZER 284 00:26:17,483 --> 00:26:23,122 A SZIGETEK HASZNÁLTAK SZÁZADOKNAK. 285 00:26:23,122 --> 00:26:28,527 A NYÚL KÖZELÉBEN Gödröt ásnak LYUKAS ÉS ÍZES ÉTELT DOBONAK 286 00:26:28,527 --> 00:26:32,797 LE, HOGY KÍSÉRÍTSÜK KI ŐKET. ILLATOS LEVELEK ÉS BOGYÓK VAN 287 00:26:32,798 --> 00:26:37,268 SPECIÁLISAN VÁLASZTOTT AZ ÍZ HOZZÁADÁSÁRA A NYULHÚSHOZ. 288 00:26:37,269 --> 00:26:39,099 >> AZ ÍZ BEJÖVIK A HÚS. 289 00:26:39,104 --> 00:26:42,441 >> AKKOR CSAK AZT KELL TENNED UGRÁS BE, ELFOGAD EGYET, ÉS ÉN 290 00:26:42,441 --> 00:26:48,011 KÍMÉLJE MEG A TÖBBIBŐL. SYLVIA KIS öccse 291 00:26:48,013 --> 00:26:51,350 AUGUSTINO VEZETI A KONYHÁT. BRILLIÁLIS, HOGY KIADJA 292 00:26:51,350 --> 00:26:54,050 A LEGJOBB ÍZEK VADBÓL JÁTÉK ITT. 293 00:26:54,052 --> 00:26:56,752 DOLGOZOTT NÉHÁNY NEW YORK LEGJOBB ÉTTERMEI 294 00:26:56,755 --> 00:26:59,391 ÉS LONDON. DE HAZA JÖTT, HOGY ALKALMAZNI AZ ÖVÉT 295 00:26:59,391 --> 00:27:04,561 HAGYOMÁNYOS KÉSZSÉGEK, RUSTINC FŐZÉS. 296 00:27:04,563 --> 00:27:07,199 UTOLSÓ AMIKOR LÁTTAM ŐT, FUTAM BELE AZ ÚJ UTCAIN 297 00:27:07,199 --> 00:27:09,899 YORK. ROSSZ ÚTON VOLT. 298 00:27:09,902 --> 00:27:11,737 viccelek. EZ MÁR RÉGEN VOLT. 299 00:27:11,737 --> 00:27:13,397 >> IGEN, IGEN. >> DE IMÁDOM NYULAT. 300 00:27:13,405 --> 00:27:18,143 SOKAT FŐZEM OTTHON. A NYULRÓL 301 00:27:18,143 --> 00:27:26,383 >> NEM, NEM. EZ A NYÚL VAD. 302 00:27:26,385 --> 00:27:36,895 RENDBEN. OLÍVAOLAJAT TESZÜNK. 303 00:27:36,895 --> 00:27:47,105 FOKHAGYMA. RENDBEN. 304 00:27:47,105 --> 00:27:51,944 >> A LÉ. SZERETEM, HOGY TESZED A FOKHAGYMÁT 305 00:27:51,944 --> 00:27:54,144 EGÉSZBEN. >> IGEN. 306 00:27:54,146 --> 00:27:59,618 MOST FEHÉRBOR. >> AH. 307 00:27:59,618 --> 00:28:01,618 GYÖNYÖRŰ. >> NAGYON EGYSZERŰ. 308 00:28:01,620 --> 00:28:06,820 Paradicsom, fűszernövények, fokhagyma, fehér BOR, OLÍVAOLAJ. 309 00:28:06,825 --> 00:28:10,429 >> A LEGJOBBAT HOGYAN HOGYAN TUDJA AZ, MI VAN, LÉTfontosságú 310 00:28:10,429 --> 00:28:12,759 ITT. MIKÖZBEN A NYÚL FŐZ, ÉSZREVESZEM 311 00:28:12,764 --> 00:28:15,634 AMIT SOSEM LÁTTAM ELŐTT. 312 00:28:15,634 --> 00:28:20,038 A CSALÁD NÓNÁJA, LORETTA, MUTATJA UNOKÁINAK, HOGY HOGYAN 313 00:28:20,038 --> 00:28:34,848 HELYI SZŰLŐKHOZ KÖTÖZNI A PARADICSOT 314 00:28:34,853 --> 00:28:40,559 . MA AZ ÉTTEREM ZÁRVA TART, 315 00:28:40,559 --> 00:28:43,228 DE MEGTISZTELETNEM, HOGY MEGHÍVÁS CSALÁDI EBÉD. 316 00:28:43,228 --> 00:28:45,998 EZ AZ ELSŐ ALKA A CSALÁD AZÓTA EGYÜTT KERÜLT 317 00:28:45,998 --> 00:28:56,038 AZ APUK KORBBAN ELHALT IDÉN A ZÁROLÁS ALATT. 318 00:28:56,041 --> 00:29:01,211 EZ ÉRZELMI IDŐ, DE IS AZ ÜNNEPEK EGYIKE. 319 00:29:01,213 --> 00:29:04,383 Ó, ISTENEM! AMILYEN FINOM AZ ÉTEL, 320 00:29:04,383 --> 00:29:07,352 ÍGY HAGYOMÁNYOS FŐZÉS AZ A TÖRTÉNETÉT IS ELMONDJA 321 00:29:07,352 --> 00:29:13,759 HELY ‐‐ HOGYAN ÉLTEK ÉS MIT FONTOS VOLT NEKÜK. 322 00:29:13,759 --> 00:29:17,189 ameddig BÁRKI LEHET NE felejtsd el, SZIGORÚSÁG VOLT 323 00:29:17,195 --> 00:29:32,010 HIERARCHIA HOGY ISCHIA’S RABIT KISZOLGÁLT. 324 00:29:32,010 --> 00:29:47,360 >> NAGYON KEDVES VAGY. KÖSZÖNÖM. 325 00:29:55,834 --> 00:29:59,338 >> SAJNOS, EBBEN A HAGYOMÁNYBAN HIERARCHIA, AZ ANYA 326 00:29:59,338 --> 00:30:12,148 APÁT MAGAD A CSONTOS NYAK ÉS KOPONYA. 327 00:30:12,150 --> 00:30:15,320 ÍGY HAGYOMÁNYOS ÉTELEK ÖSSZEKÖT MINKET ÉS RÉSZÉRE TESZ MINKET 328 00:30:15,320 --> 00:30:25,860 NAGYOBB TÖRTÉNET. EZÉRT MA IS CSALÁDOK 329 00:30:25,864 --> 00:30:30,434 ISCHIA SZERTE MINDENKÉNT ÜLJ LE VASÁRNAP A NYUL ÉS A 330 00:30:30,435 --> 00:30:33,705 EGYÜTT EDÉNY 331 00:30:42,714 --> 00:30:48,754 >>> MINDENKINEK AZ IPPETETTEL LEHETŐ A VESUVIUS FELSÉGE ÉS 332 00:30:48,754 --> 00:30:53,592 A VULKÁNI SZIGETEK NEM ELÉGEK, CAMPANIA EGY VÉGLEGES KORONÁVAL VAN 333 00:30:53,592 --> 00:30:55,360 DICSŐSÉG. CSAK FÉL ÓRA KÍVÜL 334 00:30:55,360 --> 00:30:59,398 Nápoly a legmesésebb KEZDŐDIK A TÁJ A FÖLDÖN. 335 00:30:59,398 --> 00:31:02,467 A HÁTTÉR A EZER ROMANTIKUS FILM ÉS 336 00:31:02,467 --> 00:31:07,367 EGY ÉLETBEN SZABADSÁGOK. ÉS OTTHON EGY ÉTTEREMBE, AHOL ÉN 337 00:31:07,372 --> 00:31:13,712 VÁLT EGY EGYSZERŰ CUKKINI ÉS TÉSZTA ÉTEL, AMI Őszintén MEGVÁLTOZTATTA AZ ÉN 338 00:31:13,712 --> 00:31:16,012 ÉLET. VÉGEM VISSZAJÖNNI. 339 00:31:16,014 --> 00:31:18,984 A CSALÁD MEGÁLLAPODTA, HOGY MUTATJA MEG HOGYAN KÉSZÜLT. 340 00:31:18,984 --> 00:31:22,421 A FELESÉGEM CSATLAKOZTATHOZ. ÉS AZ EGYIKBEN VAGYUNK 341 00:31:22,421 --> 00:31:33,161 GYÖNYÖRŰ HELYEK A VILÁGON. MI LEHET ELHOGY? 342 00:31:33,165 --> 00:31:35,000 RENDBEN. ÍGY VAN EZ EGYSZER A-BAN 343 00:31:35,000 --> 00:31:38,600 ÉVZETES VIHAR ELŐREJELZÉS ÉS MINDENKI MENEDÉKET KERÜL. 344 00:31:38,603 --> 00:31:42,373 EZ NEM MEGÁLLÍTJA A REGGELT SZÁLLÍTÁS AZ A 345 00:31:42,374 --> 00:31:47,744 A CSALÁD FARMÁJA A DOMBOKBAN. MINDEN FALÁT, HOGY A 346 00:31:47,746 --> 00:31:49,714 APA. A HELY BÜSZKESÉGE EZ A SZEZON AZ 347 00:31:49,714 --> 00:31:54,653 A KEDVENC ÉTELEM SZTÁRA. ZUCCINI. 348 00:31:54,653 --> 00:31:58,690 ELŐSZÖR EZT AZ ÉTELT I BEÉPÍTETTEM MAGAM A 349 00:31:58,690 --> 00:32:03,790 KONYHÁBAN A RECEPT KIGYOMOZÁSÁHOZ ANTONIA LÁNYÁTÓL, AKI 350 00:32:03,795 --> 00:32:06,865 FUTTA A HELYET. MOST MINDEN OTTHON KÉSZÍTÜK 351 00:32:06,865 --> 00:32:11,903 HÉT DE SOHA NEM JÓ. A SÉF MESTERT AD NEKEM 352 00:32:11,903 --> 00:32:13,972 OSZTÁLY. A FELESÉGEM FELICITY IS REPÜLT 353 00:32:13,972 --> 00:32:17,409 AZÉRT, HOGY MEGGYŐZŐDJÜNK JOBBAN. >> KÉT ÉVE ELJÖTTÜNK IDE. 354 00:32:17,409 --> 00:32:19,878 EZ az oka annak, HOGY EBBEN VAGYUNK ÉTTEREM. 355 00:32:19,878 --> 00:32:21,978 >> MINDEN NAP LEJÁTSZUK ÓTA. 356 00:32:21,980 --> 00:32:23,710 >> ALAPVETŐBEN, GYAKORLATBAN MINDEN NAP. 357 00:32:23,715 --> 00:32:25,617 >> EZ EGY KEDVENC. ELKÉPESZTŐ. 358 00:32:25,617 --> 00:32:28,787 >> IMÁDJUK EZT AZ ÉTELT. >> MINDIG MINDENKI OTT GONDOLKODIK 359 00:32:28,787 --> 00:32:32,317 FOKHAGYMA VAGY HAGYMA VAN BENNE. CSAK AZ ÉDESSÉGE A 360 00:32:32,324 --> 00:32:33,692 ZUCCINI >> TUDOM. 361 00:32:33,692 --> 00:32:34,659 VÁRJON. BETETE. 362 00:32:34,659 --> 00:32:37,459 >> HIÁNYZOTtuk. ANNYIRA PROFESSZIONÁLISOK VAGYUNK. 363 00:32:37,462 --> 00:32:43,502 >> AZ APRÁTOTT CUKKINI SÜTVE NAPVIRÁGOLAJBAN ÉS EZ A MIÉNK 364 00:32:43,502 --> 00:32:45,002 ELSŐ HIBA. Körülbelül HÁROM GALLONRA MÉG KELL 365 00:32:45,003 --> 00:32:48,807 MINT OTTHON HASZNÁLTUNK. >> FRUSZTRÁLÓ LÁTNI ŐT 366 00:32:48,807 --> 00:32:54,107 CSINÁLJA EZT OLYAN KÖNNYEN AMIKOR MUNKÁSSAL VOLTUNK 367 00:32:54,112 --> 00:32:59,951 SÜTÉSE EGY KIS EDÉBEN. >> ÓRA. 368 00:32:59,951 --> 00:33:04,221 SZÓ SZERINT ÓRA U. >> EGYSZER SÜLT, A PARADÍMÁS ELHAGYJA 369 00:33:04,222 --> 00:33:16,101 ÉJSZAKÁRA, HOGY LÁGYULJON. >> ÚGY ÉRZEM, HOGY TETTÜNK 370 00:33:16,101 --> 00:33:18,236 SOKAT ROSSZ. >> MI MINDENT MEGCSINÁLTUK 371 00:33:18,236 --> 00:33:26,836 HELYTELEN. >> A TOMASO MELEGÍTI A CUKKINIT. 372 00:33:26,845 --> 00:33:29,981 >> NÉZD EZT A CSODÁLATOSAT ‐‐ >> EZ GYÖNYÖRŰ. 373 00:33:29,981 --> 00:33:36,721 >> VÉGRE EGY EGÉSZ ÖSSZETEVŐ NEM IS MONDTAK RÓLUNK. 374 00:33:36,721 --> 00:33:40,021 >> VAJ. KÉT ÉVET KÉRDEZTEM A NŐVÉGED 375 00:33:40,025 --> 00:33:44,262 ELŐTT. AZT MONDTAM: VAJT TESZNEK? 376 00:33:44,262 --> 00:33:50,001 HOL VAN ANTONIA? >> IGEN, EGY KIS VAJ. 377 00:33:50,001 --> 00:33:54,539 >> EZT NEM MONDTAD EL. ANNYIRA BONTOS VAGYOK. 378 00:33:54,539 --> 00:34:04,709 NEM, NEM! NEM TARTOM ELLENED. 379 00:34:04,716 --> 00:34:06,184 >> Ó, ISTENEM. NÉZD AZT. 380 00:34:06,184 --> 00:34:08,119 >> Oké. TALÁN NEM SZÁNDÉKOS VOLT, DE 381 00:34:08,119 --> 00:34:12,958 AKKOR MIÉRT NE AKAROD ŐRIZZE MEG EGY RECEPTET, HOGY JÓ 382 00:34:12,958 --> 00:34:14,488 MAGAD? >> AZ EMBEREK KÖRÜL JÖNEK 383 00:34:14,492 --> 00:34:19,831 A VILÁG CSAK EZÉRT. >> EZÉRT. 384 00:34:19,831 --> 00:34:23,831 EZ ŐRÜLTSÉG. >> EZ TÚL IZGALMAS. 385 00:34:23,835 --> 00:34:25,570 >> CSODÁLATOS. >> Ó, ISTENEM. 386 00:34:25,570 --> 00:34:32,310 NÉZD AZT. >> 20 PERC ECSTASY. 387 00:34:32,310 --> 00:34:37,180 >> MÉG JOBBAN, HOGY EMLÉKEZEM. OLYAN EGYSZERŰ ÉTEL. 388 00:34:37,182 --> 00:34:40,182 OLYAN GYÖNYÖRŰN ELKÉSZÍTED. EZ CSAK AZ EGYIK LEGJOBB DOLOG 389 00:34:40,185 --> 00:34:43,822 VOLT VALAHA AZ ÉLETEMBEN. >> KÖSZÖNÖM. 390 00:34:43,822 --> 00:34:46,758 >> ANTONIA, KÖSZÖNÖM. KÖSZÖNÖM. 391 00:34:46,758 --> 00:34:49,058 NÉZD A SZELLET. >> A TENGER MAJDNEM FEKETE, MINT 392 00:34:49,060 --> 00:34:55,467 JÓL. >> CSAK BENT EGYÜNK. 393 00:34:55,467 --> 00:34:59,197 >> BÁRMELYIK MÁS NAP, A A NAPÁZTÁZTA HELY NYERŐ 394 00:34:59,204 --> 00:35:01,840 AZ ÉTKEZŐKEL, HOGY LEGYÜLJÜK EGYIK AZ EGYIKÉBEN 395 00:35:01,840 --> 00:35:04,540 GYÖNYÖRŰ HELYEK A FÖLDÖN. DE MIVEL A VIHAR FELHŐ BORUL 396 00:35:04,542 --> 00:35:09,312 IDÉN ELŐSZÖR MINDEN EGY VÁRT 397 00:35:09,314 --> 00:35:18,423 MA 300 ÜGYFÉL VAN LEMONDVA. 398 00:35:18,423 --> 00:35:21,760 ESTRE, FELICITY, A FILM CREW, ÉS ÉN VAGYOK AZ EGYETLEN VENDÉGEK. 399 00:35:21,760 --> 00:35:24,760 MINT MEGENGEDETT EZT HIHETETLEN ÉLELMISZER, HOGY HULLADÉKBA MENJ, 400 00:35:24,763 --> 00:35:29,801 MINDENKINEK LAKOMÁT SZEREZNEK A BÁTOR LELKEK MÉG ITT ITT. 401 00:35:29,801 --> 00:35:41,746 MÉG A KONYHAI CSAPAT . 402 00:35:41,746 --> 00:35:45,976 MÍG A CSAPAT NYILVÁNOSAN MŰKÖDIK, A FORGALMI CSAPAT SEGÍTETT A RÖGZÍTÉSÉBEN 403 00:35:45,984 --> 00:35:50,254 NÉHÁNY NÉZET A HÍRES AMALFIRÓL PART, AMELYEN ÁLTALÁBAN NEM LÁTHATÓ 404 00:35:50,255 --> 00:36:01,700 Egy képeslap. >> NEM NAGYON GYÖNYÖRŰ? 405 00:36:01,700 --> 00:36:10,709 >> A FARK A MÉRET A MÉRET A CIROMOK CSAK LEJÖTT. 406 00:36:10,709 --> 00:36:12,939 SZENT ‐‐ TUDOD, VOLT ÁLMOK, HOGY LEHET EZ A HELY 407 00:36:12,944 --> 00:36:16,814 MINDEN MAGAMNAK, HOZVA TÁNYÉR BAB, GOMBA ÉS 408 00:36:16,815 --> 00:36:22,787 OLAJBOGYÓ A CSALÁDI GAZDASÁGBÓL, SÜTTETT TALMAGY, DUKE JELENET BÁRMILYEN 409 00:36:22,787 --> 00:36:28,487 VIRÁGOK DE NEM VÁRTAM RÁ EZEKBEN LEGYEN 410 00:36:28,493 --> 00:36:31,262 KÖRÜLMÉNYEK. ITT A TERMÉSZET LEHET KEGYETLEN, DE 411 00:36:31,262 --> 00:36:36,272 IS NAGYON KEDVES LEHET IS 412 00:36:38,670 --> 00:36:46,610 ♪ >>> ELMÚLT A VIHAR. 413 00:36:46,611 --> 00:36:50,248 A TERMÉSZETES REND VOLT HELYREÁLLÍTVA, ÉS EZ MÁS 414 00:36:50,248 --> 00:36:57,648 MENNYI NAP ITT AZ AMALFIN PART. 415 00:36:57,655 --> 00:37:01,125 UTAZTAM MEG A VENURI KIS VÁROS, ISMERTE 416 00:37:01,126 --> 00:37:05,363 AZ EGYIK LEGSZERETETTebb DESSZERT OLASZORSZÁGBAN, A DÉLI ROBBANÁSA 417 00:37:05,363 --> 00:37:15,873 NAPSZÍNŰ KRÉMES KÖNNYŰ TORTÁBAN. DELICE A LEMLEMONI NEVEZÉS. 418 00:37:15,874 --> 00:37:23,614 ÉS HOGY ELKÉSZÍTSÜK, FEJEZNI KELL A DOMBOKÉRT. 419 00:37:23,615 --> 00:37:31,189 [ OLASZUL BESZÉLŐ ] >> FENT A CITROLLIGETEKBEN 420 00:37:31,189 --> 00:37:34,759 MINORI, TALÁLKOZOM A FÉRFI, AKI BEMUTATTA AZ EGYEDI AMALFIE-T 421 00:37:34,759 --> 00:37:41,099 CITROM A DESSZERTBE ÉS A JÁTÉKHOZ AZ EGYIK LEGHÍRÉSEBB PÉTÉK 422 00:37:41,099 --> 00:37:50,039 SÁFOK OLASZORSZÁGBAN, SAL. 423 00:38:08,593 --> 00:38:14,599 >> Ezek a szerencsés citromok AN ŐSI HIBRID A KESERES ÉS 424 00:38:14,599 --> 00:38:15,999 ÉDES CITRUS GYÜMÖLCSÖK ÉS A A HELYIEK MINDENBE BEADJÁK ŐKET 425 00:38:16,000 --> 00:38:23,640 LEHETNEK. >> Üdvözlöm. 426 00:38:23,641 --> 00:38:28,241 GRAZIE. 427 00:38:32,183 --> 00:38:36,588 >> MEGYÜNK A SAL'S SHOP ON-ba A PART, AHOL MINDEN ÉVBEN 428 00:38:36,588 --> 00:38:39,218 Turisták ezrei veszik át A KISZAKADÁS A TERMÉSZETI CSODÁKBÓL 429 00:38:39,224 --> 00:38:49,567 A PART, HOGY VALAMI EMBERRE HAGYON KULINÁRIS CSODÁKAT KÉSZÜLT. 430 00:38:49,567 --> 00:38:53,737 OLYAN IDŐPONTBAN, AMIKOR OLASZ DESSZERTEK AZ ÉSZAK ÉS AZ URALOM VOLT 431 00:38:53,738 --> 00:38:58,008 FRANCIA ALKALMAZÁSOK, SAL PUT THE OLASZORSZÁGTÓL DÉL SZILÁRDAN A TÉRKÉPEN 432 00:38:58,009 --> 00:39:01,239 EZÉNEK LÉNYEGÉNEK REGADÁSÁVAL HELYEZZE BE EGY KÜLÖNLEGES TORTÁBA, 433 00:39:01,246 --> 00:39:06,818 CITROMOS GYÖNYÖRÖM. ÍGY TUDJUK, HONNAN JÖN A CITROM 434 00:39:06,818 --> 00:39:14,888 AZTÓL, DE HOGYAN KÉPZED A DELIGHT? 435 00:39:14,893 --> 00:39:23,968 >> JÉZUS, RENDBEN. TERMÉSZETESEN KRÉM. 436 00:39:23,968 --> 00:39:30,968 HÁROM KRÉM, SŐT. ÉS A JÓ INTÉZKEDÉSÉRE TELJES 437 00:39:30,975 --> 00:39:35,647 A TORTA KRÉMES. AZONNAL BEVESZED. 438 00:39:35,647 --> 00:39:37,147 >> SI. >> ÉS AMIKOR A KRÉMEK VAN 439 00:39:37,148 --> 00:39:45,888 VEGYES? TÖBB KRÉMET ÉS TÖBBET TESZ hozzá 440 00:39:45,890 --> 00:39:46,557 KRÉM. >> WHOA. 441 00:39:46,557 --> 00:39:54,997 >> ÉS TÖBB KRÉM. EGY CITROMOS LIKŐR. 442 00:39:54,999 --> 00:40:05,276 >> Ó, ISTENEM. DE HOGY HOGY KÉPZI EZT 443 00:40:05,276 --> 00:40:14,316 FINOM, SIMA BEVONAT? NEM. 444 00:40:14,319 --> 00:40:16,387 IGAZÁN? AZT HITTEM, TE CSINÁLSZ 445 00:40:16,387 --> 00:40:21,187 Valami hihetetlenül ELEGÁNS. EGY KIS FORGA KRÉM HOGY 446 00:40:21,192 --> 00:40:35,540 BEFEJEZÉS ÉS EGY CSIPETETLEN AMALFIE CITROMZÉR. 447 00:40:35,540 --> 00:40:42,280 >> Oké. RENDBEN. 448 00:40:42,280 --> 00:40:45,010 RENDBEN, Oké, RENDBEN. >> Oké. 449 00:40:45,016 --> 00:40:54,525 >>ÉS IMÁDOM A CITROMOT. IMÁDOM A CITROMOT, DE EZ olyan, mint… 450 00:40:54,525 --> 00:41:03,267 LIKE ‐‐ ♪ >> Nos, KÁVÉZTUNK ÉS 451 00:41:03,267 --> 00:41:06,567 MOST DESSZERT. HOGY HOGY HOGY JOBB MÓD VÉGE VÉGEZÉSEM 452 00:41:06,571 --> 00:41:14,679 UTAZÁS CAMPANÁBA EGY POHÁRVAL HELYI LIMONCELLÓBÓL KÉSZÜLT 453 00:41:14,679 --> 00:41:25,989 TERMÉSZETESEN AMALFIE LEMONS. >> Oké. 454 00:41:25,990 --> 00:41:30,260 >> Oké. >> BIZTOS, HOGY A TÖBBSÉGÜNK VAN 455 00:41:30,261 --> 00:41:33,331 EBBŐL EGY LÖVÉST VAGY HÁROMT VOLT BARÁTOK. 456 00:41:33,331 --> 00:41:36,567 VALÓSZÍNŰL AZ ELŐZÉS UTÁN CAMPAGNA MÁS NAGYON 457 00:41:36,567 --> 00:41:38,967 HOZZÁJÁRULÁS A VILÁGHOZ, PIZZA. 458 00:41:38,970 --> 00:41:42,006 BÁRHOL VAGYUNK, AZ ÉTELEKBEN EZ A HELY NEM TUD SEGÍTENI, HOGY HOZNI 459 00:41:42,006 --> 00:41:54,016 MI EGYÜTT. >> Üdvözlöm.