1 00:00:01,730 --> 00:00:04,200 Esta temporada en "MasterChef", estamos haciendo historia... 2 00:00:04,270 --> 00:00:07,310 - ¡Dios mío! - Porque por primera vez, 3 00:00:07,310 --> 00:00:09,050 tendremos socios en la cocina. 4 00:00:09,080 --> 00:00:10,880 Maridos y esposas, madres e hijas, 5 00:00:10,950 --> 00:00:15,460 - mejores amigos, incluso parejas divorciadas. - Dale un lindo beso. 6 00:00:15,490 --> 00:00:19,330 - Esto es "MasterChef: Dúos Dinámicos". - ¡Ya llegamos, cariño! 7 00:00:19,370 --> 00:00:21,870 Esta temporada coronaremos dos MasterChefs. 8 00:00:21,870 --> 00:00:25,380 - Tenemos la mejor química. - Estamos aquí para llevarnos el título. 9 00:00:25,450 --> 00:00:27,750 - ¿Y quién está a cargo? - Nos peleamos un poco por eso, pero... 10 00:00:27,750 --> 00:00:33,100 - ¡Yo! - A Joe y a mí nos acompañará un nuevo juez... 11 00:00:33,100 --> 00:00:35,930 ¡Tiffany Derry! ¡Oh sí! 12 00:00:35,970 --> 00:00:39,010 Esta competencia va a ser feroz. 13 00:00:39,010 --> 00:00:42,480 Para saber si dos cocineros Realmente son mejores que uno. 14 00:00:42,510 --> 00:00:44,380 son como nadadores sincronizados. 15 00:00:44,450 --> 00:00:47,360 - Vamos. - La dinámica en este dúo ha desaparecido. 16 00:00:47,390 --> 00:00:49,330 No fue mi decisión, Chef. Fue su llamada. 17 00:00:49,360 --> 00:00:50,960 Necesitas, necesitas ser dueño la decisión de tu pareja. 18 00:00:51,000 --> 00:00:53,200 Estoy haciendo lo mejor que puedo. Sólo cálmate. 19 00:00:53,230 --> 00:00:55,640 Estamos duplicando la dificultad. con nuevos retos... 20 00:00:55,670 --> 00:00:58,650 Esto solo es posible como un dúo dinámico. 21 00:00:58,650 --> 00:01:00,980 Diez minutos, diez minutos, diez minutos, diez minutos. ¡Vendido! 22 00:01:01,020 --> 00:01:03,520 vamos a jugar teléfono de recetas. 23 00:01:03,560 --> 00:01:06,030 yo y kayla Son gemelos telepáticos. 24 00:01:06,090 --> 00:01:07,960 ¡Vamos! ¡Salsa! 25 00:01:08,000 --> 00:01:10,070 Es hora del gran cambio. ¿Estás listo? 26 00:01:10,100 --> 00:01:11,770 ¡Cait, la salsa! 27 00:01:11,810 --> 00:01:14,540 - ¡Elevar! - Y algunos favoritos familiares. 28 00:01:14,610 --> 00:01:17,480 El regreso de lo temido prueba de presión. 29 00:01:17,520 --> 00:01:19,790 - Consíguelo, consíguelo, consíguelo. ¿Dónde está? - Lo agarras. Ahí mismo. 30 00:01:19,820 --> 00:01:24,000 - Vaya, la pared. - Queremos platos idénticos. 31 00:01:24,000 --> 00:01:25,430 - ¿Me oyes? - No puedo. 32 00:01:25,500 --> 00:01:28,570 - Jess, ¡dos espárragos! - ¡No puedo oírte! 33 00:01:28,640 --> 00:01:31,140 ¡Ay dios mío! 34 00:01:31,140 --> 00:01:34,280 Tomará todo lo que tienen para mantener el rumbo... 35 00:01:34,320 --> 00:01:37,420 - ¡Tenemos que empezar a emplatar! - Tenemos pato demasiado cocido. 36 00:01:37,420 --> 00:01:39,760 - Ay dios mío. - Esto es un maldito choque de trenes. 37 00:01:39,800 --> 00:01:41,530 - Santo. - ¡Vaya! 38 00:01:41,570 --> 00:01:44,170 Y capear cada tormenta. 39 00:01:44,240 --> 00:01:47,540 - ¡Este clima es una locura! - No estamos por aquí. 40 00:01:47,540 --> 00:01:50,650 - Quiero bajarme de este paseo. - Te vas a casa. 41 00:01:50,680 --> 00:01:54,690 ¡Hola, médico! ¡Médico! 42 00:01:54,730 --> 00:01:58,430 Pero el dúo que prueba son lo suficientemente dinámicos... 43 00:01:58,430 --> 00:02:02,070 - Este es el emplatado del chef con estrella Michelin. - ¡Sí! 44 00:02:02,140 --> 00:02:05,150 - Esto es explosivo. - Muchas gracias. 45 00:02:05,180 --> 00:02:07,820 Realmente veo el dúo dinámico. 46 00:02:07,850 --> 00:02:09,820 Tienes el matrimonio justo aquí. Un poco como ustedes dos. 47 00:02:09,860 --> 00:02:12,730 Compartirá lo último premio culinario. 48 00:02:12,760 --> 00:02:15,030 - Juntos cocinan como profesionales. - Ay dios mío. 49 00:02:15,100 --> 00:02:18,840 - Como dúo, este es el nivel en el que debéis estar. - Gracias, cocinero. 50 00:02:18,870 --> 00:02:22,880 - Esto es mejor que algunos de mis restaurantes. - ¡Ay, Joe! 51 00:02:22,910 --> 00:02:24,320 Puedes besar a la novia. 52 00:02:24,350 --> 00:02:28,090 Esto es "MasterChef": Dúos dinámicos." 53 00:02:28,160 --> 00:02:29,530 no me gusta cocinar sin ti. 54 00:02:40,920 --> 00:02:43,660 ¡Maestro Chef! ¡Aquí estamos! 55 00:02:43,720 --> 00:02:45,930 - ¡Ahí está! ¡Ahí está! - Sí, señor. Sí, señor. 56 00:02:45,960 --> 00:02:47,200 ¡Vamos! 57 00:02:47,230 --> 00:02:48,930 Dios mío. 58 00:02:48,930 --> 00:02:51,610 - Oh, vaya. - Es tan bonito. 59 00:02:51,610 --> 00:02:55,110 - ¡Estamos aquí! ¿Puedes creerlo? - No puedo creerlo. 60 00:02:55,180 --> 00:02:57,380 - ¡Vamos! - ¡Vamos! 61 00:02:57,450 --> 00:03:01,020 - Estamos aquí. - ¡Ay dios mío! 62 00:03:01,020 --> 00:03:03,730 - Me siento muy emocionado. ¿Puedes creerlo? - Lo sé. 63 00:03:03,760 --> 00:03:06,900 Nos encanta cocinar juntos. entonces cuando nos enteramos que esta temporada 64 00:03:06,900 --> 00:03:10,540 - estaremos juntos... - Fue como un sueño hecho realidad para nosotros. 65 00:03:10,610 --> 00:03:12,210 No puedo creer que estemos aquí. 66 00:03:12,250 --> 00:03:15,790 Este es mi compañero en la vida. y en la cocina. 67 00:03:15,820 --> 00:03:18,790 - Para esto hemos estado entrenando. - Estamos cocinando todo. 68 00:03:18,790 --> 00:03:21,230 Y esto es lo que queremos hacer por el resto de nuestras vidas. 69 00:03:21,300 --> 00:03:23,600 - Amigo, estoy feliz de estar aquí haciendo esto contigo. - Esto va a ser increíble. 70 00:03:23,640 --> 00:03:27,510 - Sí, hombre. Tú también. - Dentro de esas puertas está nuestro sueño. 71 00:03:27,510 --> 00:03:29,810 - Mm-hmm. - Yo digo, ¿dónde está Gordon? 72 00:03:29,850 --> 00:03:30,950 Vaya. 73 00:03:30,980 --> 00:03:32,890 Vamos. 74 00:03:36,760 --> 00:03:39,700 Estoy emocionado. 75 00:03:44,880 --> 00:03:46,780 Oh, Dios mío. 76 00:03:46,850 --> 00:03:48,650 Bienvenidos a todos, 77 00:03:48,690 --> 00:03:52,430 a nuestra increíble temporada número 15 de "MasterChef". 78 00:03:52,430 --> 00:03:55,030 ¡Sí! 79 00:03:55,100 --> 00:03:56,840 - Ay dios mío. - Pero escucha. 80 00:03:56,900 --> 00:03:59,170 "MasterChef" siempre ha estado sobre encontrar 81 00:03:59,240 --> 00:04:02,110 - El mejor cocinero casero de Estados Unidos. - Oh sí. 82 00:04:02,180 --> 00:04:07,420 Pero este año queremos destacar El poder de los compañeros en la cocina. 83 00:04:07,420 --> 00:04:10,300 Por primera vez en la historia de "MasterChef", 84 00:04:10,330 --> 00:04:14,470 no coronaremos a ninguno, sino dos MasterChefs. 85 00:04:14,540 --> 00:04:19,410 - ¿Qué tan genial es eso? - ¡Bebé, aquí mismo! 86 00:04:19,450 --> 00:04:23,760 Esto es "MasterChef": Dúos dinámicos." 87 00:04:26,330 --> 00:04:28,730 - ¡Sí! ¡Sí! ¡Sí! - ¡Vaya! 88 00:04:28,800 --> 00:04:30,700 Hemos traído los mejores dúos. de toda américa 89 00:04:30,700 --> 00:04:33,480 aqui a lo increible Cocina MasterChef. 90 00:04:33,540 --> 00:04:36,850 Y créeme, lo tenemos todo. de maridos y esposas. 91 00:04:36,850 --> 00:04:39,490 - ¡Sí! - A las madres y a las hijas, 92 00:04:39,550 --> 00:04:44,200 - tías y sobrinas. ¿Sí? - ¡Sí! 93 00:04:44,200 --> 00:04:46,100 Mejores amigos. 94 00:04:46,170 --> 00:04:48,710 - Incluso compañeros de trabajo. - ¡Vaya! 95 00:04:48,770 --> 00:04:50,340 ¡Asombroso! 96 00:04:50,380 --> 00:04:53,080 ¿Incluso tenemos una pareja divorciada? 97 00:04:56,090 --> 00:04:58,220 - ¡Felizmente! ¡Felizmente! - Asombroso. 98 00:04:58,260 --> 00:05:00,360 mira la distancia entre ustedes dos todavía. 99 00:05:00,400 --> 00:05:04,000 - Más juntos. - Dale un lindo beso. 100 00:05:04,000 --> 00:05:06,880 va a ser interesante viéndolos cocinar a los dos. 101 00:05:06,910 --> 00:05:09,380 Y, jovencita, usted es hiperventilando... en el amarillo, ¿no? 102 00:05:09,450 --> 00:05:11,590 - Sí, es cierto. - ¿Por qué ahora? 103 00:05:11,620 --> 00:05:15,230 Siempre hemos dicho que eso una vez hubo una temporada de socios 104 00:05:15,230 --> 00:05:16,530 que estaríamos allí. Así que aquí estamos. 105 00:05:16,600 --> 00:05:18,870 Me alegra oírlo. ¿Y quién está a cargo? 106 00:05:18,900 --> 00:05:22,210 - Nos peleamos un poco por eso. - ¡Yo, yo! 107 00:05:22,240 --> 00:05:24,950 - Guau. - Bueno, aquí está la cuestión, muchachos. 108 00:05:25,010 --> 00:05:30,960 aunque compitan como dúo, No vamos a juzgar como un dúo. 109 00:05:31,020 --> 00:05:35,930 Esta temporada nos uniremos por un nuevo juez. 110 00:05:35,970 --> 00:05:37,500 - Guau. - ¡Oh! 111 00:05:37,540 --> 00:05:40,640 Alguien que no es extraño a la cocina de MasterChef. 112 00:05:40,680 --> 00:05:43,780 - Ella... - ¡Oh, es una mujer! 113 00:05:43,780 --> 00:05:48,220 Es un chef condecorado con casi 30 años de experiencia culinaria. 114 00:05:48,260 --> 00:05:49,760 Ay dios mío. ¿Quién es ese? 115 00:05:49,800 --> 00:05:53,940 Y como nosotros, ella tiene la suya. imperio culinario. 116 00:05:53,970 --> 00:05:57,540 - Ahora, ¿estás listo para conocerla? - ¡Sí! 117 00:05:57,580 --> 00:06:00,250 - Aquí viene ella. - ¡Oh! 118 00:06:05,290 --> 00:06:07,830 ¡Guau! 119 00:06:12,040 --> 00:06:14,540 Ay dios mío. 120 00:06:14,540 --> 00:06:16,450 - ¿Quién será? - Por favor, denle una cálida bienvenida. 121 00:06:16,520 --> 00:06:18,020 a lo asombroso... 122 00:06:20,320 --> 00:06:25,030 ¡Tiffany Derry! 123 00:06:28,840 --> 00:06:32,310 Tiffany es una increíble, chef galardonado y de renombre mundial, 124 00:06:32,310 --> 00:06:34,320 un célebre restaurador, 125 00:06:34,320 --> 00:06:37,360 y un verdadero ícono culinario del Sur. 126 00:06:37,390 --> 00:06:40,730 Somos muy afortunados de tenerla. Únete a la familia MasterChef. 127 00:06:40,760 --> 00:06:45,310 - ¡Oh, hombre! Qué bueno verte, cariño. - ¿Cómo estás? 128 00:06:45,310 --> 00:06:47,510 - Bienvenido. - ¡Ay dios mío! 129 00:06:49,080 --> 00:06:53,560 Guau. ¿Qué tan genial es tener esto? ¿Tiffany Derry como nuestra nueva jueza? 130 00:06:53,590 --> 00:06:55,960 - Vamos, déjalo. - ¡Sí! 131 00:06:56,030 --> 00:06:58,870 ¡Sí! 132 00:06:58,900 --> 00:07:01,140 - Tiffany, bienvenida a la familia MasterChef. - Gracias. 133 00:07:01,140 --> 00:07:03,110 Que placer y honor tenerte aquí. 134 00:07:03,140 --> 00:07:05,610 Ahora cuéntanos un poquito cómo trabajaste a tu manera 135 00:07:05,610 --> 00:07:07,150 a través de las filas culinarias. 136 00:07:07,150 --> 00:07:09,450 Danos una idea para el comienzo de ese viaje. 137 00:07:09,490 --> 00:07:13,360 Empecé como servidor. A los 16 ya era manager. 138 00:07:13,360 --> 00:07:15,970 Y ahora poder ser dueño de lo tuyo, 139 00:07:16,000 --> 00:07:20,480 creo que es uno de los mas bellos cosas sobre difundir amor y buena comida. 140 00:07:20,510 --> 00:07:24,620 Me encanta eso. ¡Me encanta eso! 141 00:07:24,650 --> 00:07:27,160 Bien. A la razón por qué estáis todos aquí. 142 00:07:27,190 --> 00:07:29,630 Escucha porque al final de esta competencia, 143 00:07:29,630 --> 00:07:32,800 el mejor dúo ganará el título, el trofeo, 144 00:07:32,870 --> 00:07:36,010 y un cuarto de un millón de dólares. 145 00:07:36,040 --> 00:07:40,080 ¡Aquí mismo! tienes los ganadores aquí mismo. 146 00:07:40,150 --> 00:07:45,060 Pero puedes pensar que competir ya que los dúos podrían ser más fáciles. 147 00:07:45,090 --> 00:07:48,770 Pero créeme, esta temporada Va a ser el doble de duro. 148 00:07:48,770 --> 00:07:53,510 Porque esta noche, para ganar tu lugar en la competencia, 149 00:07:53,510 --> 00:07:57,920 te enfrentarás en una batalla contra otro dúo. 150 00:07:57,950 --> 00:08:01,530 - Oh. - Es una batalla que debes ganar. 151 00:08:01,530 --> 00:08:04,530 para tomar tus manos en dos de estos. 152 00:08:04,560 --> 00:08:06,270 - ¡Guau! - Así es. 153 00:08:06,300 --> 00:08:09,140 El increíble delantal de MasterChef. 154 00:08:09,140 --> 00:08:11,240 - ¡Vaya! - ¡Sí! 155 00:08:11,280 --> 00:08:13,180 Mi nombre en él. 156 00:08:13,220 --> 00:08:17,590 En estas batallas de audiciones, dos dúos entrará a la cocina de MasterChef, 157 00:08:17,660 --> 00:08:21,100 - pero sólo un dúo saldrá con delantales. - Oh. 158 00:08:21,130 --> 00:08:24,500 Y vas a tener Sólo 30 minutos en el reloj. 159 00:08:24,540 --> 00:08:27,180 - Oh, hombre. - Bien. 160 00:08:27,210 --> 00:08:31,050 Es hora de nuestros primeros dúos. para luchar 161 00:08:31,080 --> 00:08:34,590 para poner sus manos en ese codiciado delantal de MasterChef. 162 00:08:34,660 --> 00:08:37,060 Todos ustedes, la mejor de las suertes. 163 00:08:37,100 --> 00:08:40,570 - Nos vemos en la cocina. - Gracias. 164 00:08:55,870 --> 00:08:59,340 Vaya, esto va a ser tan emocionante. 165 00:08:59,410 --> 00:09:02,710 - No puedo esperar para cocinar. - Ay dios mío. 166 00:09:02,750 --> 00:09:04,520 - Necesito mi delantal, Javier. - ¡Ah! 167 00:09:04,550 --> 00:09:06,560 - Si no me das el delantal, Javier... - Sí. No, no, no. 168 00:09:06,620 --> 00:09:09,760 - Lo entendiste. No te preocupes. - La mitad de nosotros recibirá un delantal. 169 00:09:09,830 --> 00:09:12,000 - Eso es una locura. - Bien. 170 00:09:12,030 --> 00:09:14,340 Primero, Jesse y Jessica... 171 00:09:14,370 --> 00:09:16,470 - ¡Ah! - ¡Oh! 172 00:09:16,470 --> 00:09:19,050 Contra Michelle y Zach. 173 00:09:25,330 --> 00:09:26,360 ¡J al cuadrado! 174 00:09:26,390 --> 00:09:28,770 Ay dios mío. 175 00:09:28,830 --> 00:09:31,100 - ¡Ay dios mío! - No queremos vivir 176 00:09:31,140 --> 00:09:33,880 así de sencillo 9 a 5 de vida más. 177 00:09:33,880 --> 00:09:35,880 Una vez que tengamos el delantal, no vamos a mirar atrás. 178 00:09:35,910 --> 00:09:39,590 Estamos aquí para estar los próximos MasterChefs. 179 00:09:39,620 --> 00:09:42,160 - Baja. Baja, baja. - ¡Hola! 180 00:09:42,190 --> 00:09:46,540 Ahora cuéntanos quién eres y qué La relación es entre este dúo dinámico. 181 00:09:46,600 --> 00:09:48,000 Soy Zach. Esta es Michelle. 182 00:09:48,040 --> 00:09:49,770 Somos de Minneapolis, Minnesota. 183 00:09:49,810 --> 00:09:51,650 - Llevamos cuatro años casados. - Sí. 184 00:09:51,680 --> 00:09:53,650 - Viendo "MasterChef" durante 15. - Sí. 185 00:09:53,680 --> 00:09:55,750 Grandes, grandes, grandes fans de "MasterChef". 186 00:09:55,790 --> 00:09:57,690 Esencialmente nos unió 187 00:09:57,760 --> 00:09:59,160 y probablemente por qué estamos casados hoy. 188 00:09:59,230 --> 00:10:00,960 - Me encanta. - ¿Y? 189 00:10:01,030 --> 00:10:03,000 Estamos en J al cuadrado. Mi nombre es Jesé. 190 00:10:03,030 --> 00:10:05,140 esta es mi hermosa compañera Jéssica. 191 00:10:05,170 --> 00:10:07,480 - Y somos amantes de la gastronomía de Nueva Inglaterra. - Lindo. 192 00:10:07,510 --> 00:10:10,620 Bien, ahora lo estás luchando por un lugar 193 00:10:10,650 --> 00:10:12,690 En la cocina de MasterChef, chicos. 194 00:10:12,750 --> 00:10:14,760 - Estamos listos. Sí. - Vamos. 195 00:10:14,790 --> 00:10:17,760 Bien, tus 30 minutos. comienza ahora. 196 00:10:17,800 --> 00:10:19,830 - ¡Vaya! - Vamos. 197 00:10:19,900 --> 00:10:21,070 - Vamos, cariño. - Está bien. Ingredientes. 198 00:10:21,070 --> 00:10:23,780 - Muy bien, estamos calentando gasóleo. - Sí. 199 00:10:23,810 --> 00:10:25,650 - Haciéndolo bebé. Lo estamos haciendo. - Estamos haciendo esto. 200 00:10:25,680 --> 00:10:28,920 ¿Qué estamos buscando? ¿Para en esta temporada de dúos? 201 00:10:28,950 --> 00:10:30,720 Estoy buscando el bono. Estoy buscando la confianza. 202 00:10:30,790 --> 00:10:33,090 Y lo más importante, comunicación, ¿verdad? 203 00:10:33,090 --> 00:10:35,230 - Te amo. - Yo también te amo. 204 00:10:35,260 --> 00:10:37,970 - ¿Dos cucharadas de azúcar, nena? ¿Dos cucharadas de azúcar? - Sí. Sí. 205 00:10:38,000 --> 00:10:42,050 Pero también lo que ponen en el plato debe ser excepcional porque son dos fenomenales 206 00:10:42,080 --> 00:10:44,520 - Chefs aficionados que llegan como uno solo. - Sí. 207 00:10:44,580 --> 00:10:47,660 Muy bien, vámonos. tenemos para empezar con el pollo. 208 00:10:47,690 --> 00:10:49,090 - Vamos. - Zach y Michelle. 209 00:10:49,130 --> 00:10:50,430 Danos una idea al plato, por favor. 210 00:10:50,460 --> 00:10:51,870 Sí, esta es una especia de chile. 211 00:10:51,930 --> 00:10:54,070 cuarto de pierna de pollo encima de un parmesano 212 00:10:54,100 --> 00:10:55,940 - polenta de mascarpone. - Me encanta. 213 00:10:55,970 --> 00:10:59,250 ¿Y es este un plato que cocinar para una cena? 214 00:10:59,250 --> 00:11:00,950 tenemos un niño de un año en casa, entonces las cenas 215 00:11:00,980 --> 00:11:03,390 he tomado algo así un poco de caída últimamente. 216 00:11:03,390 --> 00:11:07,400 - Felicitaciones. ¿Cómo os conocisteis? - Primero éramos amigos. Conocido a través de un grupo de amigos. 217 00:11:07,400 --> 00:11:09,970 Y finalmente nos dimos cuenta, "Espera un segundo. Creo que te amo". 218 00:11:10,000 --> 00:11:11,570 - "Creo que yo también te amo." - ¿Crees? 219 00:11:11,570 --> 00:11:13,640 - ¿En realidad? Sí. - Me encanta. 220 00:11:13,640 --> 00:11:17,380 Así que llegamos a 10 minutos menos con 20 minutos para el final. 221 00:11:17,380 --> 00:11:20,060 - ¡Vaya! - Jessica y Jesse, ¿qué están cocinando? 222 00:11:20,060 --> 00:11:26,470 Un salmón con piel crujiente servido con ají verde Salsa verde peruana y fresnos encurtidos. 223 00:11:26,470 --> 00:11:28,000 - Oh, me encanta esa idea. - ¡Guau! 224 00:11:28,040 --> 00:11:30,440 - ¡Sí! - Me encanta. ¿Cómo se conocieron? 225 00:11:30,510 --> 00:11:34,520 De hecho, solíamos ser camareros. uno al lado del otro en Boston. 226 00:11:34,550 --> 00:11:36,920 Y hubo mucho de bailar uno alrededor del otro, 227 00:11:36,990 --> 00:11:39,190 y luego ese baile terminó progresando, 228 00:11:39,260 --> 00:11:43,200 - y aquí estamos ocho años después. - Guau. 229 00:11:44,100 --> 00:11:46,240 Lindo. Se ve bien, se ve bien. 230 00:11:46,270 --> 00:11:49,510 - Bien, bien. Está bien. - Entonces, el pollo de Zack y Michelle. 231 00:11:49,580 --> 00:11:50,750 - suena delicioso. - Sí, sí. 232 00:11:50,780 --> 00:11:52,750 Especialmente eso encantadora polenta cremosa. 233 00:11:52,790 --> 00:11:55,060 También me encanta ver el muslo de pollo y... 234 00:11:55,130 --> 00:11:56,930 - Es lo que estaba a punto de decir. - Sí. 235 00:11:57,000 --> 00:11:59,570 ¿Hay peligro en media hora? de cocinar adecuadamente 236 00:11:59,570 --> 00:12:03,270 - ¿una pierna y un muslo de pollo completos? - Hay... sí. Absolutamente. 237 00:12:03,310 --> 00:12:05,450 - Sí, tienes mucho trabajo por delante. - Mm-hmm. 238 00:12:05,480 --> 00:12:07,920 - Muy bien, horno abierto. - Sí. Pollo entrando. 239 00:12:07,950 --> 00:12:10,520 - Sí. Está entrando. Está bien. - Me encanta. 240 00:12:11,660 --> 00:12:13,190 Hermoso. 241 00:12:13,230 --> 00:12:17,040 - Haces esto mientras duermes. - Sí. Lindo. 242 00:12:17,040 --> 00:12:20,640 El plato de salmón con Jesse y Jessica, suena intrigante. 243 00:12:20,640 --> 00:12:22,280 si, suena contundente y sabroso. 244 00:12:22,310 --> 00:12:24,780 - Me gustan los acentos peruanos. - Y me encanta una piel crujiente. 245 00:12:24,820 --> 00:12:27,490 Cualquier. Quiero decir, salmón, Me encanta ver esa técnica. 246 00:12:27,560 --> 00:12:31,360 Pero la técnica de dorar El salmón es muy, muy importante. 247 00:12:31,430 --> 00:12:33,430 - Así que lo están presionando. - ¿Cómo se ve la piel, cariño? 248 00:12:33,470 --> 00:12:36,670 - Dime cómo se siente. - Sí, se siente crujiente. 249 00:12:36,710 --> 00:12:39,950 - Está bien, sí. - Luce bien, luce bien. 250 00:12:39,950 --> 00:12:42,950 - Gracias. - Dime qué te parece y prueba el condimento. 251 00:12:42,950 --> 00:12:46,130 Ambas parejas no paran hablar, comunicar, saborear. 252 00:12:46,190 --> 00:12:47,960 - Sí. - Necesita un poco de sal, creo. 253 00:12:48,000 --> 00:12:49,370 - ¿Necesita un poco de sal? - Sí. 254 00:12:49,430 --> 00:12:52,940 - Han pasado 15 minutos. Quedan 15 minutos. - Vaya. 255 00:12:52,940 --> 00:12:57,320 Recuerda solo dos delantales arriba en juego para un dúo dinámico. 256 00:12:57,350 --> 00:12:59,690 no quieres volver a casa con las manos vacías. 257 00:12:59,690 --> 00:13:01,390 - Escuchó. - Escuchó. 258 00:13:01,460 --> 00:13:04,200 - Vamos. - Necesito preparar esa salsa, babycakes. 259 00:13:04,230 --> 00:13:07,500 - Sí. Ya casi llego. - Oh, pastelitos. 260 00:13:07,500 --> 00:13:10,680 - Dime cosas bonitas así. - Ya lo tienes, pastelitos. 261 00:13:10,740 --> 00:13:13,110 ¿Dónde está ese termómetro para carne? ¿Dónde está ese termómetro para carne? 262 00:13:13,110 --> 00:13:17,160 - ¡Jessica, Jesse! ¡J al cuadrado! - ¿Cómo estás? 263 00:13:17,220 --> 00:13:19,260 - ¿Cómo estamos? - ¿Cuánto falta? 264 00:13:19,260 --> 00:13:21,860 Dale una pequeña temperatura rápida, pero yo Creo que nos vemos bastante bien. 265 00:13:21,860 --> 00:13:23,500 - ¿Con qué lo sazonaste? - Sal y pimienta. 266 00:13:23,500 --> 00:13:25,440 Mucha sal y pimienta. Bebé, ¿quieres sentir esto por mí? 267 00:13:25,440 --> 00:13:27,340 - Sí. - Siéntete bien. 268 00:13:27,380 --> 00:13:29,080 - ¿Saben lo que me encanta de que trabajen? - Se siente genial. 269 00:13:29,110 --> 00:13:31,850 Todo, todos ustedes vuelvan a verificar unos con otros. 270 00:13:31,890 --> 00:13:33,090 - Sí, sí. - Absolutamente. 271 00:13:33,120 --> 00:13:35,020 - Como un verdadero equipo. - Sí, sí. 272 00:13:35,090 --> 00:13:38,100 Te vi alimentarlo a la fuerza unos brócolini. 273 00:13:38,130 --> 00:13:40,540 Lo obligo a alimentarlo todo el tiempo. Todo el tiempo. 274 00:13:40,570 --> 00:13:42,270 - ¿Bien? - Ya sabes qué hacer. Te abriste. 275 00:13:42,310 --> 00:13:44,240 Sí, sí, sí. Es natural, ¿verdad? 276 00:13:44,280 --> 00:13:46,010 Sentarse aquí e irse a través de eso? Es asombroso. 277 00:13:46,010 --> 00:13:47,550 Se ven todos bien. Buen trabajo a todos. 278 00:13:47,550 --> 00:13:50,290 - Hermoso. Gracias. - Abierto en caliente, abierto en caliente. 279 00:13:50,290 --> 00:13:51,930 como nos sentimos sobre esos tomates? 280 00:13:51,990 --> 00:13:53,630 - ¿Se acabaron un poco? - No. 281 00:13:53,660 --> 00:13:55,200 estoy preocupado sobre esta polenta. 282 00:13:55,260 --> 00:13:57,740 El agua aún no hierve. El caldo no está hirviendo. 283 00:13:57,740 --> 00:14:01,140 - No. - Vamos, polenta. Vamos. 284 00:14:01,180 --> 00:14:03,550 Michelle, ¿está puesta esa polenta? 285 00:14:03,550 --> 00:14:05,250 - Aún no ha comenzado. A punto de hacer eso ahora mismo. - Por favor. 286 00:14:05,290 --> 00:14:07,260 - Lo tengo. Lo tengo. - Por favor, por favor, por favor. 287 00:14:07,290 --> 00:14:09,190 yo tiraria la polenta al principio 288 00:14:09,260 --> 00:14:12,330 - porque esperar no mejorará las cosas. - No. 289 00:14:14,040 --> 00:14:16,170 ¿Qué pasa? 290 00:14:16,210 --> 00:14:19,350 La polenta. Vamos. Vamos. Vamos. Vamos. 291 00:14:19,410 --> 00:14:22,090 - ¡Ponlo en marcha! - Están nerviosos. 292 00:14:22,150 --> 00:14:24,960 - ¿Están nerviosos por nosotros? - ¿Dónde está la polenta? 293 00:14:25,020 --> 00:14:27,160 solo necesitamos para decir algunas oraciones. 294 00:14:27,200 --> 00:14:29,630 Maldición. va a ser dificil para darle sabor allí ahora. 295 00:14:29,630 --> 00:14:31,770 Espero que esté hirviendo. 296 00:14:31,770 --> 00:14:33,780 Vámonos, vámonos, vámonos. 297 00:14:33,780 --> 00:14:34,980 Vamos. 298 00:14:44,200 --> 00:14:46,600 - Muy bien, aquí casi estamos hirviendo. - Bueno. 299 00:14:46,600 --> 00:14:49,070 - Ponlo en marcha. - Te necesitaré para probar. 300 00:14:49,110 --> 00:14:52,850 - Polenta entra. - Está bien. Polenta adentro. 301 00:14:52,910 --> 00:14:56,320 - Lima... sal. - Delicioso. 302 00:14:56,350 --> 00:14:58,090 - ¿Lo es? - Es tan bueno. Es tan bueno. 303 00:14:58,120 --> 00:14:59,690 Oh, eso es tan bueno. 304 00:14:59,730 --> 00:15:03,330 ¡Uf! Muy bien, ahí vamos. 305 00:15:03,370 --> 00:15:06,610 Quedan 10 minutos. Bien, ¿Cómo está ese pollo, por favor? 306 00:15:06,610 --> 00:15:08,710 - Va a ser genial. - ¿Sí? Enciende el horno, ¿vale? 307 00:15:08,780 --> 00:15:10,110 - Asegúrate de que estén encendidos. - 450, 450. 308 00:15:10,180 --> 00:15:11,620 ¿Cómo es esa polenta? ¿llegó tarde? 309 00:15:11,620 --> 00:15:13,790 - Lo sé. El tiempo vuela. - ¿Qué estás haciendo tiempo? 310 00:15:13,860 --> 00:15:16,260 - Felicitaciones por ese bebé, por cierto. - Muchas gracias. 311 00:15:16,330 --> 00:15:18,830 Normalmente hay alguien en casa. siempre cuidando, 312 00:15:18,870 --> 00:15:20,640 pero ustedes dos están aquí tan lejos, 313 00:15:20,640 --> 00:15:23,340 -¿Cómo te las arreglas? - Ha sido difícil. Sí. ¿Sabes? 314 00:15:23,370 --> 00:15:27,020 No vamos a mentir sobre eso. Pero está bien cuidado. 315 00:15:27,080 --> 00:15:29,490 y le estamos mostrando que tienes que perseguir tus sueños 316 00:15:29,520 --> 00:15:31,360 - y esto es lo que estamos haciendo. - Bien. 317 00:15:31,390 --> 00:15:34,360 Asegúrate de que el pollo esté bueno. Dale sabor a esa polenta. 318 00:15:34,400 --> 00:15:36,500 - Lo haremos. Sí. Lo entendiste. Gracias. - Buena suerte. 319 00:15:36,530 --> 00:15:39,970 - Se ve genial. - Hermoso. Agradable y crujiente. 320 00:15:39,970 --> 00:15:41,380 - Está bien, gallina. - Se ve bien. 321 00:15:41,380 --> 00:15:43,650 - ¡Está bien, vámonos! - ¿Cómo te sientes? 322 00:15:43,650 --> 00:15:46,850 - ¿Bien? ¿Eso es bueno? - Esa es la salsa, cariño. 323 00:15:46,890 --> 00:15:50,260 Faltan dos minutos. Empezar a emplatar. 324 00:15:50,300 --> 00:15:52,230 Aquí vamos. Todo esto está sucediendo ahora mismo. 325 00:15:52,270 --> 00:15:54,170 Métete ahí. Viértelo ahí. Viértelo ahí. Vamos. 326 00:15:54,240 --> 00:15:55,870 Vamos, chicos. Toques finales ahora. Vamos. 327 00:15:55,910 --> 00:15:57,410 Sí, esto va a ser la parte más bonita. 328 00:15:57,440 --> 00:15:59,010 - Se ve deliciosa, nena. - Gracias. 329 00:15:59,010 --> 00:16:01,550 - Vamos. Este pequeño trozo. - Oh. 330 00:16:01,550 --> 00:16:05,530 - ¡Guau-hoo-hoo! - Cinco, cuatro, tres, dos, uno. 331 00:16:05,560 --> 00:16:09,270 - Y para. Manos en el aire. - Choca esos cinco, choca esos cinco. 332 00:16:09,300 --> 00:16:12,510 Bien hecho. 333 00:16:12,540 --> 00:16:15,240 Bien, Zach y Michelle, por favor presente su plato. 334 00:16:18,690 --> 00:16:23,030 Tenemos para ti un cuarto de pierna de pollo condimentado con chile 335 00:16:23,060 --> 00:16:25,800 encima de mascarpone cremoso polenta parmesana, 336 00:16:25,830 --> 00:16:29,440 tomates ampollados y cubiertos con pan rallado de anchoa. 337 00:16:29,470 --> 00:16:31,810 Se ve hermoso. Me encanta el color del pollo. 338 00:16:31,850 --> 00:16:33,880 Estaba nervioso, el hecho de que no iba a estar cocinado a tiempo, 339 00:16:33,920 --> 00:16:35,550 pero me lo has demostrado mal ahí. 340 00:16:35,590 --> 00:16:37,320 La polenta aún no está puesta. faltando 10 minutos, 341 00:16:37,360 --> 00:16:41,060 eso es bastante aterrador zona, pero parece muy atractivo. 342 00:16:41,100 --> 00:16:43,000 - Muy bien hecho. - Gracias. 343 00:16:43,030 --> 00:16:44,800 ¿Cuánto duró el pollo? ahí para? 344 00:16:44,870 --> 00:16:47,810 ¿Unos 20 minutos? 345 00:16:47,880 --> 00:16:49,510 El pollo se cocina maravillosamente. 346 00:16:56,590 --> 00:16:58,930 Cuando Gordon estaba cortando en el pollo, 347 00:16:58,930 --> 00:17:02,440 hubo un momento donde se me hizo la boca agua. 348 00:17:02,470 --> 00:17:04,810 dije, "¡Ooh, ese pollo se ve jugoso!" 349 00:17:04,840 --> 00:17:08,920 - Ese pollo está delicioso. - ¡Ah! 350 00:17:08,950 --> 00:17:11,590 Dios, tienes el sabor. en ese pollo, 351 00:17:11,630 --> 00:17:13,960 y lo hiciste en tal una pequeña cantidad de tiempo. 352 00:17:13,960 --> 00:17:15,370 - Gracias. - Gracias, cocinero. Gracias. 353 00:17:15,370 --> 00:17:18,440 La polenta está cremosa. Bellamente sazonada. 354 00:17:18,470 --> 00:17:21,240 - Muy buen trabajo. - Gracias. Gracias, cocinero. 355 00:17:21,310 --> 00:17:26,090 El pollo queda jugoso. Quizás casi demasiado jugoso de alguna manera. 356 00:17:26,090 --> 00:17:28,490 - ¿Qué? ¡Nunca! - Una palabra que nadie ha dicho nunca. 357 00:17:28,530 --> 00:17:30,330 - Me lo llevo. - Sí, lo aceptaremos. 358 00:17:30,360 --> 00:17:32,270 Pero un excelente... un plato excelente. 359 00:17:32,330 --> 00:17:34,170 - Gracias. - Gracias, Joe. 360 00:17:35,940 --> 00:17:38,480 Buen trabajo, chicos. 361 00:17:38,510 --> 00:17:39,850 - Bueno, lo hicimos bien. - Sí. 362 00:17:39,880 --> 00:17:41,850 La doble J, Jessica y Jesse. 363 00:17:41,850 --> 00:17:45,360 - ¡J al cuadrado! - ¡J al cuadrado! 364 00:17:46,990 --> 00:17:48,300 lo que tienes frente a ti esta noche 365 00:17:48,360 --> 00:17:51,610 es un salmón con piel crujiente con broccolini asado 366 00:17:51,640 --> 00:17:55,910 servido con ají verde peruano salsa verde y unos fresnos encurtidos. 367 00:17:55,950 --> 00:18:00,490 Es raro tener el coraje no poner carbohidratos ni almidones 368 00:18:00,520 --> 00:18:02,930 en un plato porque tienes nada a lo que recurrir, 369 00:18:02,960 --> 00:18:05,260 y realmente se trata de la técnica y los sabores. 370 00:18:05,300 --> 00:18:06,870 Aparte de eso, se ve perfecto. 371 00:18:06,900 --> 00:18:09,310 - Gracias. - gracias 372 00:18:09,370 --> 00:18:13,650 Jesse, la temperatura en el salmón, ¿qué estabas buscando? 373 00:18:13,680 --> 00:18:16,250 estamos buscando un poquito de medio cocido dentro de allí. 374 00:18:16,290 --> 00:18:17,790 Mmm. Es rosa. Se ve hermoso. 375 00:18:25,910 --> 00:18:29,550 - El plato sabe tan bien como parece. Excepcional. - Gracias. 376 00:18:29,580 --> 00:18:33,520 Lo que me encanta aquí es que tienes eso poderosa bomba umami debajo 377 00:18:33,560 --> 00:18:37,530 - eso simplemente tienta el paladar. Bien hecho. - Gracias. 378 00:18:37,560 --> 00:18:39,970 El salmón en sí es increíble. 379 00:18:40,000 --> 00:18:42,710 Creo que podrías haber chamuscado es sólo un poquito más. 380 00:18:42,710 --> 00:18:45,310 Pero, quiero decir, Dios mío, es... es bueno. 381 00:18:45,340 --> 00:18:47,280 - Gracias. - Gracias. Muchas gracias. 382 00:18:47,320 --> 00:18:49,720 El plato tiene grandes puntos. de acidez. 383 00:18:49,720 --> 00:18:53,930 El broccolini queda crujiente y suave al mismo tiempo. Excelente plato. 384 00:18:53,960 --> 00:18:55,630 - Gracias. - Gracias. 385 00:18:55,670 --> 00:18:57,600 Se lo agradezco. 386 00:19:01,710 --> 00:19:05,350 Ahora nos enfrentamos con la decisión más difícil 387 00:19:05,420 --> 00:19:08,490 porque nadie merece para volar a casa. 388 00:19:08,560 --> 00:19:12,230 - Disculpe. - ¡Vaya! Buen trabajo. 389 00:19:12,300 --> 00:19:15,340 - El pollo de Zach y Michelle. - Bien ejecutado. 390 00:19:15,370 --> 00:19:17,040 - Plato bien pensado. - Sí. 391 00:19:17,070 --> 00:19:19,380 me siento como Voy a vomitar. 392 00:19:19,450 --> 00:19:21,780 El plato de salmón JJ También fue muy bueno. 393 00:19:21,850 --> 00:19:23,990 A mitad de esa degustación en ambos platos, 394 00:19:24,060 --> 00:19:25,860 tuve que recordarme a mí mismo son aficionados. 395 00:19:25,930 --> 00:19:27,600 Estamos hablando con ellos como profesionales. 396 00:19:27,630 --> 00:19:29,970 - Hicimos todo lo que estuvo a nuestro alcance. - Lo sé. Lo sé. 397 00:19:30,030 --> 00:19:31,910 ¿Entonces estamos de acuerdo? 398 00:19:31,940 --> 00:19:33,780 - Sí. - Bien. 399 00:19:41,590 --> 00:19:45,230 Ustedes cuatro realmente Nos mostró el amor esta noche. 400 00:19:45,260 --> 00:19:50,710 Pero uno de estos dúos simplemente superó a los demás. 401 00:19:50,710 --> 00:19:54,720 Estos delantales van a... 402 00:20:05,610 --> 00:20:10,210 Uno de estos dúos simplemente superó a los demás. 403 00:20:11,880 --> 00:20:15,860 Estos delantales van a... 404 00:20:20,430 --> 00:20:23,140 - ¡Ah! - Allá vamos, allá vamos, allá vamos. 405 00:20:24,180 --> 00:20:27,180 ¡Sí! ¡Sí! 406 00:20:29,120 --> 00:20:32,690 es dificil estar aquí lejos de nuestro hijo, 407 00:20:32,690 --> 00:20:34,700 pero el va a ser muy orgulloso de nosotros. 408 00:20:34,700 --> 00:20:38,370 Él va a ver que puede hacer cualquier cosa que él quiera, 409 00:20:38,400 --> 00:20:40,940 él puede perseguir sus sueños, porque nos vio hacerlo. 410 00:20:40,980 --> 00:20:44,820 Y significa mucho para que estemos aquí, que estemos juntos. 411 00:20:44,820 --> 00:20:48,120 Es sólo un sueño hecho realidad. Somos muy afortunados de estar aquí. 412 00:20:48,160 --> 00:20:50,290 - Te amo. - Yo también te amo. 413 00:20:50,290 --> 00:20:52,330 Queremos esto tanto. 414 00:20:52,370 --> 00:20:55,670 Entonces, para que me arrebaten eso de nuestra parte fue absolutamente devastador. 415 00:20:55,710 --> 00:21:01,450 Nos sentimos decepcionados, no en nuestra cocinar, por cualquier medio. Sólo los resultados. 416 00:21:01,450 --> 00:21:04,020 hicimos todo que posiblemente podamos. 417 00:21:04,090 --> 00:21:06,590 simplemente odio perder talento como ese. Lo odio. 418 00:21:06,630 --> 00:21:09,170 enviar a alguien a casa ¿Que se cocina así? 419 00:21:09,230 --> 00:21:12,340 - Oh, Dios mío. - Eso fue duro. 420 00:21:12,410 --> 00:21:13,410 Bien. 421 00:21:13,440 --> 00:21:15,510 A continuación, Aivan y Tina... 422 00:21:15,550 --> 00:21:17,320 ¡Hola! 423 00:21:17,320 --> 00:21:19,350 Contra Asa y Shanda. 424 00:21:19,420 --> 00:21:21,590 ¡Oh sí! ¡Vamos, cariño! 425 00:21:21,590 --> 00:21:23,860 - ¡Vamos, cariño! - Estoy tan emocionado 426 00:21:23,860 --> 00:21:26,200 para mostrar nuestra cultura, herencia, 427 00:21:26,230 --> 00:21:28,200 sabores a los jueces. 428 00:21:28,200 --> 00:21:30,370 Y Gordon, será mejor que me des un delantal 429 00:21:30,440 --> 00:21:33,080 - ¡Porque estoy aquí para ello! - Ella vendrá a tomarlo. 430 00:21:35,250 --> 00:21:38,390 - Ay dios mío. ¡Hurra! - Bienvenido. 431 00:21:38,460 --> 00:21:40,530 - ¿No conseguirás un delantal? - No es una opción. 432 00:21:40,600 --> 00:21:43,200 Vinimos aquí para competir. Vinimos aquí para ganar. 433 00:21:43,200 --> 00:21:45,370 Tenemos a toda nuestra familia en nuestra espalda. 434 00:21:45,440 --> 00:21:48,340 Entonces hay mucha presión, pero estamos aquí para hacerlo. 435 00:21:48,340 --> 00:21:51,120 - ¡Hola, hola! - Me encanta. 436 00:21:51,180 --> 00:21:53,890 Muy bien, dinos quién eres. 437 00:21:53,890 --> 00:21:57,600 - Preséntate. - Soy Tina. Tengo 63 años. 438 00:21:57,630 --> 00:22:02,240 Soy propietario de un barco de pesca jubilado. y esta es mi sobrina. 439 00:22:02,270 --> 00:22:04,380 Sí. Soy Aivan, tengo 32 años, 440 00:22:04,410 --> 00:22:05,810 y soy contratista general. 441 00:22:05,880 --> 00:22:07,420 Muy bien, ¿A quién tenemos por aquí? 442 00:22:07,480 --> 00:22:10,520 mi nombre es shanda y este es mi primo Asa, 443 00:22:10,560 --> 00:22:12,930 y venimos de una familia de chefs. 444 00:22:12,930 --> 00:22:15,800 - Guau. ¿Entonces tienen restaurantes? - Bueno, entonces, mi papá, 445 00:22:15,800 --> 00:22:18,100 fue chef durante 35 años, y entrenó a sus hermanos, 446 00:22:18,100 --> 00:22:20,040 - que también eran chefs. - Muy lindo. 447 00:22:20,070 --> 00:22:23,650 Muy bien, si quieres un delantal, ahora es el momento de dar un paso al frente. 448 00:22:23,650 --> 00:22:25,790 - ¿Estás listo? - ¡Estamos listos! 449 00:22:25,820 --> 00:22:28,630 Muy bien, veamos quién es el mejor! ¡Tu tiempo comienza ahora! 450 00:22:28,660 --> 00:22:29,890 - Gracias. - ¡Sí! 451 00:22:29,930 --> 00:22:31,630 - ¡Vamos! - Vamos Aivan. 452 00:22:31,660 --> 00:22:33,900 - Ya voy, ya voy. - Cocinemos. 453 00:22:33,940 --> 00:22:35,840 - Esta será una batalla emocionante. - ¡Sí! 454 00:22:35,910 --> 00:22:37,540 - Shanda, ¿necesitas algo? - Estoy bien, cariño. 455 00:22:37,580 --> 00:22:39,950 - Vamos. - Familia extendida. 456 00:22:39,950 --> 00:22:42,120 A veces eso puede llegar a ser un poco complicado. 457 00:22:42,180 --> 00:22:45,790 ¿Pero en la cocina? Hombre, son sólo fuegos artificiales, ¿verdad? 458 00:22:45,830 --> 00:22:48,830 Realmente no cociné mucho con mi familia. 459 00:22:48,860 --> 00:22:50,940 - Cocinamos por separado y juntamos las cosas. - Seguro. 460 00:22:50,970 --> 00:22:53,670 Pero luego, cuando entraríamos En la cocina había un montón de cosas como. 461 00:22:53,710 --> 00:22:56,650 "No, no, no. No lo logras. De esta manera, lo haces de esa manera." 462 00:22:56,680 --> 00:22:59,650 - Cuidado con el cuchillo, cariño. - Lo haré. 463 00:22:59,690 --> 00:23:01,960 Aivan y Tina, danos una información sobre el plato que estás preparando. 464 00:23:01,960 --> 00:23:06,830 - Estamos haciendo el bajo al vapor de mi abuela con... - ¿Al vapor? 465 00:23:06,830 --> 00:23:08,970 - Tienes que hablar, cariño. - Ah. 466 00:23:08,970 --> 00:23:10,580 - No podemos saber nada de usted. - ¿Puedes oírme allí? 467 00:23:10,610 --> 00:23:13,820 Ella tiene la boca grande, no yo. 468 00:23:13,850 --> 00:23:16,820 Estamos haciendo lubina al vapor con fideos de vidrio 469 00:23:16,850 --> 00:23:19,130 - y salsa de frijoles negros. - Me encanta. 470 00:23:19,130 --> 00:23:21,300 - ¿De dónde es la abuela? - De Vietnam. 471 00:23:21,360 --> 00:23:26,110 En 1975 emigró a los Estados Unidos. Estados con mi tía, mi tío y mi mamá. 472 00:23:26,140 --> 00:23:29,680 Entonces estar aquí y representar ella y compartiendo nuestra cultura 473 00:23:29,710 --> 00:23:31,990 - y el patrimonio es una locura. Es tan especial. - Me encanta eso. 474 00:23:31,990 --> 00:23:34,420 Brillante. Y Tina, ahora que te has jubilado, 475 00:23:34,490 --> 00:23:36,730 - ¿Pasas más tiempo en la cocina cocinando? - Sí. 476 00:23:36,730 --> 00:23:38,770 paso mucho tiempo en mi cocina. 477 00:23:38,830 --> 00:23:40,500 Todo el día todos los días. 478 00:23:40,570 --> 00:23:43,340 Si me dices que vaya a cocinar, Quiero decir, brillo. 479 00:23:43,370 --> 00:23:45,210 Si me dices que vaya a lavar la ropa, 480 00:23:45,210 --> 00:23:48,320 No, eso puede esperar hasta mañana. 481 00:23:48,380 --> 00:23:51,220 - Eres gracioso, por cierto. - Ella es el alma de la fiesta. 482 00:23:51,220 --> 00:23:53,490 - Te apuesto. - ¡Vaya! 483 00:23:53,490 --> 00:23:55,360 - Brindis. - ¿Pistachos? 484 00:23:55,400 --> 00:23:57,070 - Sí. Tíralos. - Te tengo. 485 00:23:57,070 --> 00:23:59,970 B-b-b-b... eso es todo. ¡Sí! 486 00:24:00,010 --> 00:24:02,750 Shanda y Asa, ¿qué están? preparándonos para esta noche? 487 00:24:02,750 --> 00:24:08,490 Tenemos un risotto de pistacho con pechuga de pato 488 00:24:08,490 --> 00:24:09,760 tenemos cuatro tios que son chefs. 489 00:24:09,790 --> 00:24:12,770 Este es su giro sobre el clásico risotto. 490 00:24:12,800 --> 00:24:14,500 y creo Es importante tener en cuenta, Chef, 491 00:24:14,500 --> 00:24:17,040 que nuestros tíos, no lo eran formación clásica, 492 00:24:17,040 --> 00:24:20,380 pero aprendieron en el trabajo, y fueron entrenados por chefs 493 00:24:20,410 --> 00:24:22,250 de Francia y el norte de Italia. 494 00:24:22,250 --> 00:24:23,660 Trabajando con grandes chefs 495 00:24:23,660 --> 00:24:25,390 es realmente el camino para convertirte en un gran chef. 496 00:24:25,420 --> 00:24:28,060 100%. Somos de una gran familia. 497 00:24:28,060 --> 00:24:30,030 - Entiendo. - Cocinar es nuestro rito de iniciación. 498 00:24:30,030 --> 00:24:31,870 Entonces estás duplicando tu apuesta en peligro, 499 00:24:31,910 --> 00:24:34,140 porque estás haciendo risotto, lo cual ya es bastante difícil. 500 00:24:34,180 --> 00:24:36,650 Entonces vas a renderizar y dorar una pechuga de pato. 501 00:24:36,680 --> 00:24:38,180 Esa es una tarea difícil en 30 minutos. 502 00:24:38,220 --> 00:24:40,320 Bueno, tenemos muchos Confianza en nosotros mismos, chef. 503 00:24:40,320 --> 00:24:42,790 Y creo que seremos capaces para hacer esto por usted. 504 00:24:42,790 --> 00:24:45,100 Está bien, estamos deseando que llegue. 505 00:24:45,160 --> 00:24:49,310 Así que estamos a 20 minutos. Nos quedan 10 minutos. 506 00:24:49,370 --> 00:24:51,580 - Vamos. - El pescado está dentro. 507 00:24:51,640 --> 00:24:53,610 Con ese vietnamita lubina al vapor, 508 00:24:53,610 --> 00:24:57,390 la cocción al bajo es muy duro porque es espeso y denso. 509 00:24:57,460 --> 00:24:59,590 Pero si pueden lograrlo, entonces ese podría ser un gran plato. 510 00:24:59,660 --> 00:25:01,430 - Sí. - Es bueno. 511 00:25:01,460 --> 00:25:03,370 - Bueno. - ¿Cómo se agacha el pato? 512 00:25:03,400 --> 00:25:05,340 Él se agachó. 513 00:25:05,340 --> 00:25:07,980 Entonces Shanda y Asa están tomando dos de las cosas más difíciles 514 00:25:08,040 --> 00:25:10,780 que vemos a lo largo de los años aquí y ponerlos en un plato? 515 00:25:10,820 --> 00:25:13,320 Quiero decir, ¿cómo se hace ¿risotto en 30 minutos? 516 00:25:13,390 --> 00:25:14,590 - Eso es difícil. - Sí. 517 00:25:14,660 --> 00:25:15,860 Detrás de ti. Detrás de ti. 518 00:25:17,830 --> 00:25:19,670 Bien, ¿cómo estamos? con este risotto? 519 00:25:19,700 --> 00:25:21,240 Está avanzando. Está avanzando. 520 00:25:21,240 --> 00:25:23,240 ¿Cómo has conseguido los pistachos? en el risotto? 521 00:25:23,240 --> 00:25:25,550 - ¿Qué has hecho? - Los corté 522 00:25:25,580 --> 00:25:28,820 y luego usé un poco de mantequilla. ¿Cómo es eso? 523 00:25:28,850 --> 00:25:30,560 Entonces necesitas un toque más stock ahí 524 00:25:30,590 --> 00:25:32,530 entonces los granos puede florecer y absorber eso. 525 00:25:32,530 --> 00:25:35,030 - Gracias, cocinero. - Está bien, porque está un poco poco cocido. 526 00:25:35,100 --> 00:25:37,100 - Bueno. Servirá. - Asegúrate de que el arroz esté cocido. 527 00:25:37,100 --> 00:25:38,600 Sigue probando. Faltan seis minutos muchachos. ¿Sí? 528 00:25:38,670 --> 00:25:41,710 - Bueno. Gracias. - ¿Quieres comprobarlo? 529 00:25:41,710 --> 00:25:44,120 - Míralo muy rápido. - Excelente. 530 00:25:44,120 --> 00:25:47,320 - Puedes apagarlo. Mmm. Huele bien. - Bueno. 531 00:25:47,360 --> 00:25:51,160 Quedan cinco minutos. ¡Vamos! 532 00:25:55,000 --> 00:25:57,240 Ay, muchacho. hablame, Shanda. ¿Qué tienes? 533 00:25:57,270 --> 00:25:59,680 no quiero levantar la tapa más. Quiero que se cocine. 534 00:25:59,710 --> 00:26:03,650 Shanda y Asa, han reducido El caldo era tanto que no era absorbente. 535 00:26:03,720 --> 00:26:06,960 Entonces el arroz no estaba floreciendo, y por eso está seco. 536 00:26:08,500 --> 00:26:10,600 Necesita más líquido. 537 00:26:10,640 --> 00:26:12,470 Si no solucionan esto rápido, 538 00:26:12,510 --> 00:26:14,340 se les acabará el tiempo. 539 00:26:27,900 --> 00:26:30,070 no quiero levantar la tapa más. Quiero que se cocine. 540 00:26:30,140 --> 00:26:32,210 ¿Cuánto tiempo más tienes? ¿Te queda en tu risotto? 541 00:26:32,280 --> 00:26:34,820 - Unos tres minutos. - Date prisa y espera, cariño. Date prisa y espera. 542 00:26:34,880 --> 00:26:36,450 - Así es. - Está bien, voy a llevarme el pescado. 543 00:26:36,450 --> 00:26:40,430 y luego vas a sazonar los fideos un poco para mí. 544 00:26:40,490 --> 00:26:42,900 Dos minutos finales. 545 00:26:42,930 --> 00:26:44,940 empieza a pensar sobre el enchapado. 546 00:26:45,000 --> 00:26:47,270 ¿Cómo te sientes con ese risotto? 547 00:26:47,310 --> 00:26:49,580 Muy bien, estoy listo para partir. Empecemos a emplatar, cariño. 548 00:26:49,610 --> 00:26:51,320 - ¡Vamos! Toques finales. ¡Vamos! - Oh, mira eso. 549 00:26:51,350 --> 00:26:54,020 - Vamos, vamos, vamos. - Lo tenemos. Lo tenemos. 550 00:26:56,230 --> 00:27:00,430 Cinco, cuatro, tres, dos, uno. 551 00:27:00,470 --> 00:27:02,440 Y para. manos en el aire. Manos arriba. 552 00:27:02,510 --> 00:27:04,010 - Bien hecho. - ¡Buen trabajo! 553 00:27:04,040 --> 00:27:05,180 Está bien. 554 00:27:07,050 --> 00:27:10,890 Entonces, primero Aivan y Tina, por favor tráenos tu plato. 555 00:27:13,800 --> 00:27:16,100 Hicimos el bajo al vapor de mi abuela 556 00:27:16,100 --> 00:27:19,570 con salsa de frijoles negros, fideos de cristal y ensalada de hierbas. 557 00:27:19,640 --> 00:27:21,380 Me encanta la elegancia de esto. 558 00:27:21,440 --> 00:27:24,280 Me muero por probarlo porque tiene "cómeme" por todas partes. 559 00:27:24,320 --> 00:27:25,890 Gracias. 560 00:27:27,390 --> 00:27:28,990 Está reluciente. 561 00:27:34,970 --> 00:27:36,510 El pescado se cocina maravillosamente. 562 00:27:36,540 --> 00:27:38,950 Y lo que has hecho con Ese jengibre, está delicioso. 563 00:27:38,980 --> 00:27:40,450 - Gracias. - Gracias, cocinero. 564 00:27:40,450 --> 00:27:42,850 Los fideos en sí son perfectos. 565 00:27:42,890 --> 00:27:45,660 Aunque diré que deseo que tenía un poco de ácido. 566 00:27:45,690 --> 00:27:49,000 Ya sea que sea solo un entusiasmo la lima para animarlo... 567 00:27:49,000 --> 00:27:51,000 - Sí. - Probar este plato 568 00:27:51,070 --> 00:27:54,110 es como venir a tu casa para cenar. 569 00:27:54,110 --> 00:27:56,510 Sabor completo, delicioso. Buen trabajo. 570 00:27:56,550 --> 00:28:00,720 Bienvenidos a mi casa. mi La puerta siempre está abierta para ti, Joe. 571 00:28:00,720 --> 00:28:04,960 - Excelente. - ¡Está bien, Joe! 572 00:28:05,000 --> 00:28:07,440 - Gracias. - Muchas, muchas gracias. 573 00:28:07,500 --> 00:28:10,240 La frescura de eso, eso fue encantador. Me encanta la idea de la lima. 574 00:28:12,240 --> 00:28:14,950 Muy bien, Shanda, Asa, por favor tráenos tu plato. 575 00:28:17,450 --> 00:28:23,570 Te presentamos un braseado pato con risotto de pistacho. 576 00:28:23,600 --> 00:28:25,270 es un plato eso es muy atractivo. 577 00:28:25,270 --> 00:28:27,780 hay mucha tecnica que pones en esto. 578 00:28:27,840 --> 00:28:29,450 realmente lo estás haciendo dos platos en uno 579 00:28:29,510 --> 00:28:31,720 porque un risotto ha sido suficiente por sí solo. 580 00:28:31,750 --> 00:28:34,520 - Así que tengo muchas ganas de probarlo. - Gracias, cocinero. 581 00:28:34,590 --> 00:28:35,830 ¿Debemos? 582 00:28:46,450 --> 00:28:49,080 El pato está jugoso. Está maravillosamente sazonado. 583 00:28:49,150 --> 00:28:51,160 Pero entonces tienes la riqueza de ese risotto. 584 00:28:51,190 --> 00:28:53,590 esta un poquito rico y demasiado pesado. 585 00:28:53,590 --> 00:28:58,470 Y la consistencia, no está dando la Verdadera textura de risotto, pero está delicioso. 586 00:28:58,500 --> 00:28:59,640 - Bueno. Gracias. - Sí, cocinero. 587 00:28:59,640 --> 00:29:00,910 El pato es hermoso. 588 00:29:00,910 --> 00:29:03,010 Mucho sabor. Muy bien sazonado. 589 00:29:03,050 --> 00:29:04,620 Lo has dejado reposar. 590 00:29:04,650 --> 00:29:05,790 Has realizado todos los pasos correctos. 591 00:29:05,790 --> 00:29:07,450 para que el pato quede delicioso. 592 00:29:07,450 --> 00:29:11,100 - Gracias, cocinero. - Mira, el sabor es muy rico e intenso. 593 00:29:11,160 --> 00:29:13,940 Pero el risotto estaba poco cocido. 594 00:29:13,970 --> 00:29:15,400 - Gracias a ambos. - Gracias. 595 00:29:15,400 --> 00:29:16,870 Gracias. 596 00:29:19,110 --> 00:29:20,510 Buen trabajo. 597 00:29:23,320 --> 00:29:24,560 Abrázame fuerte. 598 00:29:28,230 --> 00:29:33,010 Vale, el mejor plato. en esta batalla fue cocinado por... 599 00:29:37,450 --> 00:29:39,920 ¡Tina y Aivan! 600 00:29:39,950 --> 00:29:42,530 - ¿Qué? - Felicitaciones. 601 00:29:42,560 --> 00:29:44,960 - ¡Corre, corre! - Gracias, Gordon. 602 00:29:45,000 --> 00:29:47,700 - Felicitaciones. - Muchas gracias. 603 00:29:47,700 --> 00:29:50,680 - Muchas gracias. - Gracias, Gordon. 604 00:29:50,740 --> 00:29:54,080 - Bien hecho. - Shanda, Asa, deberían estar realmente orgullosos. 605 00:29:54,120 --> 00:29:57,450 El plato que creaste tenía mucho sabor. 606 00:29:57,490 --> 00:29:58,860 No dejes que esto te deprima. 607 00:29:58,860 --> 00:30:00,700 - Gracias. - Esto fue increíble. 608 00:30:00,730 --> 00:30:02,260 Muy decepcionante. 609 00:30:02,260 --> 00:30:04,070 Puede que no haya sido lo que querían los jueces. 610 00:30:04,100 --> 00:30:06,110 Hay muchas cosas que podemos mejorar. 611 00:30:06,140 --> 00:30:08,140 Y nos llevaremos todo que dijeron de corazón. 612 00:30:09,380 --> 00:30:12,720 ¡Mira lo que tenemos! 613 00:30:12,750 --> 00:30:14,220 Nos trajo algo de buena suerte. 614 00:30:14,250 --> 00:30:18,100 Esto es incluso mejor que mi vestido de novia. Confía en mí. 615 00:30:18,130 --> 00:30:20,600 voy a usar esto hasta el día de mi muerte. 616 00:30:22,400 --> 00:30:25,410 A continuación, Timoteo y Atenea... 617 00:30:25,410 --> 00:30:29,750 - versus Azu y Javier. - ¡Ah! 618 00:30:29,790 --> 00:30:31,590 Vinimos aquí para ganar. 619 00:30:31,620 --> 00:30:33,430 Si no consigo ese delantal, 620 00:30:33,430 --> 00:30:36,670 voy a dejar de hablar con el por el resto de mi vida. 621 00:30:36,700 --> 00:30:40,940 - Por favor, Dios. - Pero lo conseguiremos. Quiero decir, es seguro. 622 00:30:42,780 --> 00:30:45,750 - Ay dios mío. - ¡Mira esto! 623 00:30:45,790 --> 00:30:49,130 Esta competencia es feroz. Es despiadado. 624 00:30:49,160 --> 00:30:51,760 Sabemos que va a ser difícil pero ganar ese premio en metálico 625 00:30:51,800 --> 00:30:53,800 cambiaría nuestras vidas tremendamente. 626 00:30:53,870 --> 00:30:55,940 - Estamos a punto de estar nosotros allí mismo. - ¿Sí? 627 00:30:56,010 --> 00:30:57,840 vamos a ganar esa batalla primero, 628 00:30:57,840 --> 00:31:01,020 - consigue ese delantal y gana el resto de la competencia. - 100%. 629 00:31:01,050 --> 00:31:03,220 ¡Santo guacamole, cariño! 630 00:31:03,290 --> 00:31:04,920 Ay dios mío. Ay dios mío. Voy a desmayarme. 631 00:31:06,790 --> 00:31:09,160 Esto es real. Ay dios mío. 632 00:31:09,200 --> 00:31:10,770 Buenas noches a los cuatro. 633 00:31:10,770 --> 00:31:12,710 - Gracias, cocineros. - Gracias. 634 00:31:12,740 --> 00:31:15,810 - A mi izquierda, por favor preséntense. - Mi nombre es Timoteo. 635 00:31:15,880 --> 00:31:17,310 esta es mi hermosa esposa Atenea. 636 00:31:17,310 --> 00:31:19,350 nos acabamos de casar y esta es nuestra luna de miel. 637 00:31:19,420 --> 00:31:22,460 - ¡Felicitaciones! - Muchas gracias. 638 00:31:22,490 --> 00:31:24,930 - ¡Espero que valga la pena! - Definitivamente vale la pena. 639 00:31:24,930 --> 00:31:27,330 - Definitivamente vale la pena. - ¿Y dónde te propusiste? 640 00:31:27,330 --> 00:31:30,040 Le propuse matrimonio en Huntington Playa en California. 641 00:31:30,070 --> 00:31:32,340 Le dije que enfrentara el océano. y levantó las manos 642 00:31:32,340 --> 00:31:34,480 Y me di la vuelta, y yo fue como, "Bebé, ¿qué estás..." 643 00:31:34,520 --> 00:31:37,690 - Estaba sobre una rodilla. - Eso es asombroso. 644 00:31:37,720 --> 00:31:39,190 Muy bien, ¿A quién tenemos por aquí? 645 00:31:39,230 --> 00:31:41,560 - Mi nombre es Azucena. - Mi nombre es Javier. 646 00:31:41,600 --> 00:31:43,770 Llevamos 14 años divorciados. 647 00:31:43,770 --> 00:31:47,340 Somos ex parejas, pero tenemos dos cosas en común. 648 00:31:47,340 --> 00:31:50,780 Uno es comida, y nuestro hijo. Santiago, el amor de nuestras vidas. 649 00:31:50,850 --> 00:31:55,090 Desde que nos divorciamos, decidimos que íbamos a seguir siendo amigos para siempre 650 00:31:55,090 --> 00:31:56,790 por el bienestar de nuestro hijo. 651 00:31:56,830 --> 00:31:58,500 Y es una promesa que hicimos, 652 00:31:58,500 --> 00:32:01,040 y gracias a esa promesa, podemos estar aquí hoy. 653 00:32:01,040 --> 00:32:03,970 Quieres recordar por qué ¿Se divorció? ¿Es por eso que estás aquí? 654 00:32:03,970 --> 00:32:06,650 Así que ahora... 655 00:32:06,680 --> 00:32:08,720 - Quiero decir, me gusta mucho Javier. - Bueno. 656 00:32:08,720 --> 00:32:11,020 Sé que puede seguir adelante mis nervios, pero... 657 00:32:11,090 --> 00:32:13,230 y puedo conseguir particularmente en sus nervios. 658 00:32:13,260 --> 00:32:15,570 Ustedes dos, pongan sus dedos en tus oídos ahora. 659 00:32:15,600 --> 00:32:17,940 Ay dios mío. Lo siento mucho. 660 00:32:17,970 --> 00:32:20,140 Recién casados ​​y divorciados. 661 00:32:20,210 --> 00:32:22,380 - Los dos extremos opuestos del extremo. - Sí, señor. 662 00:32:22,410 --> 00:32:25,380 - Absolutamente. - Escucha, si quieres ganarte tus delantales blancos, 663 00:32:25,380 --> 00:32:28,620 nos encantaría ver comida eso realmente refleja su vínculo. 664 00:32:28,660 --> 00:32:31,260 Ponlo en el plato, pero ponlo. Continúe con amor. ¿Comprendido? 665 00:32:31,260 --> 00:32:34,970 - ¡Sí! - ¡Tu tiempo comienza ahora! 666 00:32:35,000 --> 00:32:36,410 - ¡Vamos! - ¡Ay dios mío! 667 00:32:36,410 --> 00:32:39,250 - Por aquí. Por aquí. - Está bien, esto será fascinante. 668 00:32:39,280 --> 00:32:41,420 - Sí, lo es. - Y con sólo un dúo pasando, 669 00:32:41,420 --> 00:32:43,420 definitivamente va a terminar en desamor. 670 00:32:43,420 --> 00:32:45,860 no puedo estar nervioso, pero estoy un poco nervioso. 671 00:32:45,890 --> 00:32:47,430 - ¿Estás bien? - Sí, estoy bien. 672 00:32:47,460 --> 00:32:48,900 Entonces tienes a los recién casados. que estan gastando 673 00:32:48,930 --> 00:32:50,230 - todo su tiempo juntos. - Sí. 674 00:32:50,270 --> 00:32:51,870 Tienes la pareja divorciada. 675 00:32:51,900 --> 00:32:53,540 quienes han sido separados durante 14 años. 676 00:32:53,570 --> 00:32:55,410 Obviamente tiene una historia. de cocinar juntos. 677 00:32:55,440 --> 00:32:58,880 - ¿Quién tiene la ventaja? - Mmm. Es difícil. 678 00:32:58,920 --> 00:33:00,760 - Yo diría que la historia. - Estoy de acuerdo. 679 00:33:00,760 --> 00:33:02,120 - No sé. - ¿No? 680 00:33:02,160 --> 00:33:04,260 creo que el hecho que lo han estado haciendo, 681 00:33:04,290 --> 00:33:06,030 Están en ritmo ahora mismo. 682 00:33:06,030 --> 00:33:08,040 Historia por aquí podría repetirse. 683 00:33:08,040 --> 00:33:10,440 - Verdadero. - Oh, cariño. 684 00:33:10,440 --> 00:33:12,310 - ¿Sí? Estoy empezando con la papa. - Demonios, sí. 685 00:33:12,340 --> 00:33:14,350 Timoteo, Atenea, ¿Qué están haciendo? 686 00:33:14,420 --> 00:33:17,090 Estamos haciendo un estante de cordero al curry, 687 00:33:17,150 --> 00:33:21,030 un puré de patatas cremoso, y espárragos dulces. 688 00:33:21,060 --> 00:33:22,160 Dame una idea del curry. 689 00:33:22,200 --> 00:33:24,000 Mi esposa es una reina del curry. 690 00:33:24,030 --> 00:33:25,300 ella esta haciendo la pasta de curry ahora mismo. 691 00:33:25,300 --> 00:33:26,810 - ¿En media hora? - Sí, señor. 692 00:33:26,870 --> 00:33:28,080 - Oh, absolutamente. - Guau. 693 00:33:28,140 --> 00:33:30,450 - Haces curry de prisa. - Curry con prisa. 694 00:33:30,450 --> 00:33:32,450 - Así es como lo hacemos. - Esto para ti, aquí mismo. 695 00:33:32,450 --> 00:33:34,490 - Está bien, muchas gracias. - Azú, Javier. 696 00:33:34,560 --> 00:33:36,690 - ¿Sí, cocinero? - ¿Qué están haciendo? 697 00:33:36,730 --> 00:33:40,800 - Estofado de pollo al rulo. - Esta es una pechuga de pollo. 698 00:33:40,800 --> 00:33:44,980 con almendras y pasas... 699 00:33:45,040 --> 00:33:48,720 que preparamos en bodas y funerales. 700 00:33:48,750 --> 00:33:52,660 tengo que decir, considerando tu complicada situación, 701 00:33:52,690 --> 00:33:54,630 La ironía no se nos escapa. 702 00:33:54,630 --> 00:33:57,670 entonces es el matrimonio y plato de muerte. 703 00:33:59,210 --> 00:34:02,780 Bueno, creo que Te va a gustar, chef. 704 00:34:02,850 --> 00:34:05,320 Chicos, ya estamos subiendo hasta la mitad del camino. Han pasado 15 minutos. 705 00:34:05,350 --> 00:34:08,820 - Ay, yi, yi. - Faltan 15 minutos. 706 00:34:08,820 --> 00:34:10,960 Bien. 707 00:34:11,000 --> 00:34:13,600 Ah. 708 00:34:13,630 --> 00:34:16,610 Chef, no se acerque demasiado. yo no quieres que tu chaqueta se manche. 709 00:34:16,640 --> 00:34:18,480 No, está todo bien. Cuéntame sobre esta salsa. 710 00:34:18,510 --> 00:34:22,020 quiero una textura que Es parecido a un "molito". 711 00:34:22,080 --> 00:34:23,650 - Sí. ¿Qué hay ahí dentro? - Estoy trabajando en ello. 712 00:34:23,650 --> 00:34:26,490 - ¡No, cocinero! ¡No, cocinero! ¡Un minuto por favor! - Mmm. 713 00:34:26,530 --> 00:34:28,130 ¿Y qué está haciendo tu sous chef? 714 00:34:28,130 --> 00:34:30,170 el segundo chef está haciendo el pollo. 715 00:34:30,200 --> 00:34:33,110 - Bueno, bien. ¿Dónde está el pollo? - Es el horno ahora mismo. 716 00:34:33,140 --> 00:34:35,240 Bien. Faltan poco más de 10 minutos. 717 00:34:35,280 --> 00:34:36,480 - Ay dios mío. Me estoy poniendo nervioso. - Mucho tiempo. 718 00:34:36,510 --> 00:34:39,590 Estás bien. Hablad unos con otros. 719 00:34:39,590 --> 00:34:40,660 Timoteo y Atenea. 720 00:34:40,690 --> 00:34:42,220 - Sí, señor. Sí, señor. - Hola, hola. 721 00:34:42,260 --> 00:34:44,130 Enamorado. ¿Atenea es tu diosa? 722 00:34:44,130 --> 00:34:47,370 - Sí, ella es. - ¿Atenea es la diosa de qué? 723 00:34:47,400 --> 00:34:50,140 - Sabiduría y guerra. Estoy aquí para luchar. - ¡Oh! 724 00:34:50,170 --> 00:34:51,410 - Sí, señora. - Me encanta. 725 00:34:51,410 --> 00:34:52,850 Se ve muy bien, todos ustedes. 726 00:34:52,910 --> 00:34:55,750 - Y asegúrate de condimentar todo. - Sí, cocinero. 727 00:34:55,780 --> 00:34:59,020 Mmm. ¡Mmm! ¡Mmm! 728 00:34:59,020 --> 00:35:00,460 - 25 desaparecidos. - Oh, Dios mío. 729 00:35:00,530 --> 00:35:02,160 estamos abajo a nuestros últimos cinco minutos. 730 00:35:02,160 --> 00:35:04,500 Azu y Javier, es gracioso. 731 00:35:04,540 --> 00:35:06,170 porque no estan hablando tanto. Pensé que lo harían... 732 00:35:06,240 --> 00:35:08,680 - Oh, Dios mío. - Pero ella está haciendo una increíble 733 00:35:08,680 --> 00:35:10,980 salsa con esas almendras, los tomates y las pasas, 734 00:35:11,050 --> 00:35:14,320 - y tiene un sabor delicioso. - ¿Cómo nos parece el curry? 735 00:35:14,390 --> 00:35:15,830 - Sal. - ¿Un poco? 736 00:35:15,860 --> 00:35:17,660 - Oh sí. Sí, sí. - Huele bien. 737 00:35:17,700 --> 00:35:19,200 ¿Qué olemos? ¿Pero el curry? 738 00:35:19,270 --> 00:35:21,570 Definitivamente huele el curry... 739 00:35:21,570 --> 00:35:25,040 Sí. 740 00:35:25,080 --> 00:35:27,410 - Esto tiene que ser correcto. - ¿Qué está haciendo ahora? 741 00:35:27,450 --> 00:35:28,650 ¿Lo cocinará dos veces? 742 00:35:30,450 --> 00:35:33,430 Oh, no. el lo esta cortando y cocinarlo de nuevo? 743 00:35:33,460 --> 00:35:35,060 Creo que es un movimiento de pánico. 744 00:35:35,100 --> 00:35:36,570 Probablemente eso no fue su plan original. 745 00:35:36,600 --> 00:35:38,000 Y en este punto, si está dudando 746 00:35:38,040 --> 00:35:39,570 y lo doraré en la sartén, 747 00:35:39,570 --> 00:35:41,210 hay una posibilidad definitiva va a salir seco. 748 00:35:41,280 --> 00:35:43,050 - Sí. - Eso podría costarles 749 00:35:43,080 --> 00:35:44,580 algunos puntos de sabor reales. 750 00:35:44,580 --> 00:35:46,590 no estoy muy seguro si Javier tiene esto. 751 00:35:46,620 --> 00:35:48,460 Él parece un poco distante ahora mismo. 752 00:35:48,490 --> 00:35:50,190 - Sí. - ¿Hay alguna discusión ahí? 753 00:35:53,430 --> 00:35:54,970 No cocines demasiado el pollo, muchachos. 754 00:35:55,000 --> 00:35:57,440 - Totalmente bien. - No, no. No del todo bien. 755 00:35:57,470 --> 00:36:00,410 No para mí. No, no, no, no, no. 756 00:36:00,410 --> 00:36:01,420 No, no. 757 00:36:12,470 --> 00:36:16,080 estamos bajando hasta nuestros últimos 60 segundos. 758 00:36:16,110 --> 00:36:19,450 Falta un minuto. Empezar a emplatar. Vamos. 759 00:36:19,490 --> 00:36:21,820 - Cordero, cariño. - ¡Vamos! 760 00:36:23,990 --> 00:36:29,100 Diez, nueve, ocho, siete, seis, 761 00:36:29,140 --> 00:36:33,680 cinco, cuatro, tres, dos, uno. 762 00:36:33,750 --> 00:36:36,790 - Y para. Bien hecho. - Manos arriba. 763 00:36:36,790 --> 00:36:38,290 - Está bien. - Bien hecho. 764 00:36:38,360 --> 00:36:40,260 Muy bien, Timoteo y Atenea, 765 00:36:40,260 --> 00:36:41,700 por favor tráenos tu plato. 766 00:36:45,040 --> 00:36:48,280 Hicimos chuletas de cordero al curry, puré de patatas cremoso, 767 00:36:48,340 --> 00:36:50,510 espárragos confitados, y un chutney de menta. 768 00:36:50,510 --> 00:36:52,150 - Visualmente tiene buena pinta. - Muchas gracias. 769 00:36:52,220 --> 00:36:55,560 Entonces el costillar de cordero tiene que ser rosa verdad? 770 00:36:55,620 --> 00:36:57,600 - Sí, señor. - Y... 771 00:37:00,570 --> 00:37:02,240 ¡Mmmm! ¡Guau! 772 00:37:02,270 --> 00:37:03,670 Absolutamente hermoso. 773 00:37:03,710 --> 00:37:06,650 He estado esperando escuchar Esas palabras tuyas, Chef. 774 00:37:12,020 --> 00:37:13,330 El cordero se cocina maravillosamente. 775 00:37:13,390 --> 00:37:14,530 Es bastante raro técnica allí, 776 00:37:14,560 --> 00:37:16,570 para cocinar el cordero que perfectamente 777 00:37:16,570 --> 00:37:18,240 y cúbrelo con salsa de curry. 778 00:37:18,270 --> 00:37:19,840 eso es un matrimonio hecho en el cielo. 779 00:37:19,870 --> 00:37:21,180 Eso es armonía ahí mismo. 780 00:37:21,240 --> 00:37:22,550 La delicadeza proviene de ella. 781 00:37:22,580 --> 00:37:23,850 ella me ha enseñado todo lo que sé. 782 00:37:23,880 --> 00:37:25,550 Definitivamente recién casados ​​aquí. 783 00:37:25,550 --> 00:37:29,160 Quiero decir, mira esto. Es muy raro que la gente 784 00:37:29,190 --> 00:37:32,930 puedo cocinar un costillar de cordero eso perfectamente. 785 00:37:32,970 --> 00:37:36,370 Los espárragos en sí son una especie de lugar Siento que falta el plato. 786 00:37:36,410 --> 00:37:40,310 Sé que dijiste espárragos dulces, pero no estoy entendiendo la dulzura allí. 787 00:37:40,350 --> 00:37:42,720 - Pero te comiste la carne. - Gracias, cocinero. 788 00:37:42,750 --> 00:37:45,560 Sabes, creo que este plato realmente representa la unidad 789 00:37:45,590 --> 00:37:47,490 y el amor que ustedes compartir ahora mismo. 790 00:37:47,560 --> 00:37:51,040 - ¡Guau! ¡José! - ¡José! 791 00:37:51,040 --> 00:37:52,770 Puedes besar a la novia. 792 00:37:54,410 --> 00:37:56,280 - Gracias. - Buen trabajo, chicos. 793 00:38:00,450 --> 00:38:04,830 Azu, Javier, trae tu plato. adelante por favor. 794 00:38:04,900 --> 00:38:07,500 Oh. ¿Qué está sucediendo? 795 00:38:09,240 --> 00:38:13,610 Esto es sólo para traer un poquito del aroma de la canela. 796 00:38:13,650 --> 00:38:17,790 El plato que hemos hecho hoy es un guiso de pollo. 797 00:38:17,860 --> 00:38:22,360 Que es una pechuga de pollo con almendras y pasas, salsa de Oaxaca. 798 00:38:22,360 --> 00:38:24,300 Visualmente, escucha, es atractivo. 799 00:38:24,300 --> 00:38:27,710 Ahora he estado en Oaxaca, pero Nunca había visto un guiso tan firme. 800 00:38:27,740 --> 00:38:29,380 - ¿Era esa la intención? - Sí. 801 00:38:29,440 --> 00:38:32,620 decidimos hacerlo un poquito más condensado. 802 00:38:32,650 --> 00:38:34,420 Probémoslo, ¿vale? 803 00:38:40,930 --> 00:38:43,610 En primer lugar, el pollo. cocinado maravillosamente. 804 00:38:43,640 --> 00:38:46,950 Está bien condimentado. La salsa es deliciosa. 805 00:38:47,010 --> 00:38:49,990 Pero lo hubiera preferido para que quede un poquito más líquido. 806 00:38:49,990 --> 00:38:51,620 Un poquito más relajado. 807 00:38:51,660 --> 00:38:53,790 En general, creo que el Los sabores son realmente agradables. 808 00:38:53,790 --> 00:38:56,800 la dulzura con el sabor salado de los plátanos 809 00:38:56,830 --> 00:38:59,370 realmente trabajamos juntos, muy bien. 810 00:38:59,400 --> 00:39:01,780 Y, Javi, el pollo en sí. está muy bien cocinado. 811 00:39:01,780 --> 00:39:06,250 Estaba muy preocupado porque Lo vi volver a la sartén. 812 00:39:06,290 --> 00:39:07,520 Yo digo: "Oh, Dios mío". Es pechuga de pollo. 813 00:39:07,560 --> 00:39:09,090 No hay piel. No hay grasa." 814 00:39:09,120 --> 00:39:11,260 Pero hiciste un muy buen trabajo. 815 00:39:11,300 --> 00:39:13,270 de asegurarse de que eso se hizo bien. 816 00:39:13,300 --> 00:39:15,840 - Gracias, cocinero. - Gracias, cocinero. 817 00:39:15,910 --> 00:39:18,940 El plato realmente se combina. y come muy, muy bien. 818 00:39:18,940 --> 00:39:22,950 Un esfuerzo excelente. Para dos personas que han sido separados para unirse 819 00:39:22,950 --> 00:39:26,090 y crear algo como esto es realmente todo un logro. 820 00:39:26,090 --> 00:39:27,860 - Muchas gracias. - Gracias, cocinero. 821 00:39:27,900 --> 00:39:29,130 Gracias. 822 00:39:30,500 --> 00:39:35,140 Por favor danos un momento. 823 00:39:35,140 --> 00:39:36,710 Cuando tengamos ese delantal. 824 00:39:43,260 --> 00:39:45,630 - ¿Estamos de acuerdo? ¿Sí? - Sí. 825 00:39:45,660 --> 00:39:47,170 Mmm. 826 00:39:50,670 --> 00:39:54,050 Está bien, sentimos el mejor plato. 827 00:39:54,050 --> 00:39:56,890 en esta batalla fue cocinado por... 828 00:40:11,720 --> 00:40:14,590 Está bien, sentimos el mejor plato. 829 00:40:14,590 --> 00:40:17,660 en esta batalla fue cocinado por... 830 00:40:21,100 --> 00:40:23,840 Timoteo y Atenea. 831 00:40:29,590 --> 00:40:31,760 Parece de luna de miel tendré que esperar 832 00:40:31,760 --> 00:40:34,730 Un poquito más, muchachos. ¡Así se hace! 833 00:40:34,760 --> 00:40:36,730 Gracias. Gracias. Muchas gracias. 834 00:40:36,770 --> 00:40:38,100 - Ah, aquí tienes. - Gracias. 835 00:40:40,540 --> 00:40:44,150 Azu, Javier, hay algo bastante dinámico acerca de ustedes dos 836 00:40:44,180 --> 00:40:46,720 y la pasión que traes a la cocina. Eso es obvio. 837 00:40:46,750 --> 00:40:49,890 Qué pena, porque el pollo estaba delicioso, 838 00:40:49,890 --> 00:40:52,130 pero el plato, era solo un poco demasiado rígido. 839 00:40:52,200 --> 00:40:54,870 - Pero gracias. - Gracias. 840 00:40:56,610 --> 00:40:58,180 Estoy triste, por supuesto, pero escucha. 841 00:40:58,210 --> 00:41:01,050 ha sido una gran experiencia para compartir con Javier estos días. 842 00:41:01,080 --> 00:41:04,390 Para mi ya es un gran regalo. 843 00:41:04,390 --> 00:41:07,260 Y simplemente no sucedió, pero está bien. 844 00:41:07,260 --> 00:41:11,000 ¡Ah! 845 00:41:12,400 --> 00:41:14,270 - ¡Ay dios mío! - ¡Sí! 846 00:41:14,310 --> 00:41:17,780 Este ha sido un año increíble. Nos acabamos de casar. 847 00:41:17,780 --> 00:41:19,950 Lo marcamos. ¿Delantal de MasterChef? 848 00:41:20,020 --> 00:41:22,860 - Marcó eso. - Lo siguiente es el trofeo. 849 00:41:24,260 --> 00:41:26,330 ¡Vaya! 850 00:41:26,360 --> 00:41:29,510 Entonces, son tres juegos de delantales. abajo, quedan cinco. 851 00:41:29,540 --> 00:41:32,410 Y honestamente, hasta ahora, Estoy muy impresionado. 852 00:41:32,440 --> 00:41:35,120 La próxima vez en "MasterChef: Dúos Dinámicos"... 853 00:41:35,150 --> 00:41:36,850 Bienvenido, bienvenido, bienvenido. 854 00:41:36,920 --> 00:41:39,460 - Las batallas de audiciones continúan... - ¡Vamos! 855 00:41:39,530 --> 00:41:41,560 Mientras más dúos de cocineros caseros ir cara a cara... 856 00:41:41,600 --> 00:41:42,970 ¡Vamos, Ash! Vamos a hacerlo. 857 00:41:43,000 --> 00:41:44,770 - Queremos ese delantal blanco. - Buen flameado. 858 00:41:44,800 --> 00:41:46,670 Estamos aquí para ganar. Los estamos derribando. 859 00:41:46,670 --> 00:41:48,540 Para intentar conseguir un par de los codiciados delantales blancos. 860 00:41:48,540 --> 00:41:50,080 ustedes saben ¿Cómo hacer fuego, verdad? 861 00:41:50,110 --> 00:41:52,420 - Estás a punto de extinguirte. - ¡Rawr! 862 00:41:52,450 --> 00:41:55,120 Realmente vemos el dúo dinámico. en el plato. 863 00:41:55,190 --> 00:41:57,130 Y nos vas a dar un delantal para ello. 864 00:41:57,190 --> 00:41:59,970 - Está un poco desordenado. - Realmente apuntaste a las estrellas. 865 00:41:59,970 --> 00:42:01,840 - Aquí vamos. - Y simplemente fallaste. 866 00:42:01,870 --> 00:42:03,870 - Ay, chico. - Ay dios mío.