1
00:00:29,791 --> 00:00:31,375
في القرن الثامن عشر،

2
00:00:31,416 --> 00:00:34,666
استخدم النبلاء المطبخ للقتال
الملل وإظهار عظمته.

3
00:00:34,708 --> 00:00:39,041
لكن الناس
كان بالكاد ما يكفي لتناول الطعام.

4
00:00:39,083 --> 00:00:43,250
بينما النزل والمرحلات
يتم تقديم وجبات بسيطة للمسافرين

5
00:00:43,291 --> 00:00:46,125
كان من النادر تناول الطعام خارج المنزل.

6
00:00:47,583 --> 00:00:51,416
المطعم،
مكان الخلق والعيش المشترك

7
00:00:51,458 --> 00:00:53,666
لم يتم اختراعه بعد...

8
00:03:10,208 --> 00:03:12,041
زبدة!

9
00:03:12,875 --> 00:03:14,416
العمل والقوة

10
00:03:14,458 --> 00:03:15,666
والزبدة!

11
00:03:15,708 --> 00:03:18,333
تعالوا أيها السادة، كونوا كرماء!

12
00:03:18,375 --> 00:03:21,875
الثلج للمأكولات البحرية
والنار للعبة!

13
00:03:21,916 --> 00:03:24,416
كيف يتم ذلك؟

14
00:03:24,458 --> 00:03:26,333
يجب أن تكون الحمامة نادرة!

15
00:03:27,833 --> 00:03:29,916
الخضروات هشّة، الحمامة نادرة.

16
00:03:29,958 --> 00:03:32,208
الفعل لا يكفي،
يجب على المرء أن يفعل الخير.

17
00:03:32,250 --> 00:03:34,833
اجعلها كبيرة ولذيذة!

18
00:03:34,875 --> 00:03:37,458
لمتعة الحواس.

19
00:03:37,500 --> 00:03:39,333
ماذا تفعل؟

20
00:03:39,375 --> 00:03:42,625
أنا أغطي اللحم بالقرفة.

21
00:03:42,666 --> 00:03:44,750
هذه ليست العصور الوسطى!

22
00:03:44,791 --> 00:03:46,958
لا تقتلوا اللحم بالبهارات!

23
00:03:47,000 --> 00:03:49,416
جلب نكهة الحياة ،
لا تخفيه!

24
00:03:49,458 --> 00:03:51,125
بنيامين!

25
00:03:51,166 --> 00:03:52,208
بنيامين!

26
00:03:53,833 --> 00:03:56,208
إصلاح ذلك بالنسبة لي.

27
00:03:56,250 --> 00:03:58,000
أما بالنسبة لك يا سيد سينامون

28
00:03:58,041 --> 00:03:59,833
إنه غسيل الأطباق!

29
00:03:59,875 --> 00:04:01,041
غسل الصحون!

30
00:04:03,166 --> 00:04:05,458
أسرعوا يا رجال.

31
00:04:05,500 --> 00:04:07,083
إنه يوم عظيم.

32
00:04:07,125 --> 00:04:09,875
إفساح الطريق، إفساح الطريق!

33
00:04:09,916 --> 00:04:12,291
قف جانبا!

34
00:04:12,333 --> 00:04:15,291
فطائر ثعبان البحر وفطائر جراد البحر
سوف تذهب أولا.

35
00:04:15,333 --> 00:04:17,750
الدوق يعشق جراد البحر.

36
00:04:17,791 --> 00:04:19,416
يريدون الجولة الثانية.

37
00:04:19,458 --> 00:04:20,916
هل يحبون ذلك؟

38
00:04:20,958 --> 00:04:24,250
الملاحظات الوحيدة
يتعلق الأمر بالخزف الصيني.

39
00:04:26,083 --> 00:04:29,750
خلق جديد
لتقديمها كفاتح الشهية.

40
00:04:33,666 --> 00:04:35,250
لم يكن ذلك في القائمة.

41
00:04:35,291 --> 00:04:37,916
أنت تعرف القاعدة، لا المستجدات.

42
00:04:42,291 --> 00:04:45,708
اشتعلت ابنك في المكتبة مرة أخرى!
إنه ليس مكانه.

43
00:04:45,750 --> 00:04:47,708
كم مرة يجب أن أقول ذلك!

44
00:04:47,750 --> 00:04:49,375
الحق، دعونا نذهب!

45
00:05:04,208 --> 00:05:08,750
ستحتوي تلك الطاولة على المزيد من الكراسي
من الضيوف.

46
00:05:08,791 --> 00:05:12,791
إذا كان المرء لا يعرف كيف،
لا ينبغي للمرء أن يستضيف.

47
00:05:12,833 --> 00:05:15,500
- يتطلب صفات نادرة.
- بالفعل.

48
00:05:15,541 --> 00:05:17,916
الثروة، ولكن أيضًا السخاء.

49
00:05:17,958 --> 00:05:18,791
بالطبع.

50
00:05:18,833 --> 00:05:22,166
الذوق والراحة والذكاء!

51
00:05:22,208 --> 00:05:24,916
دعونا نواجه الحقائق أيها السادة

52
00:05:24,958 --> 00:05:27,291
الأمفيتريونات الحقيقية نادرة!

53
00:05:27,333 --> 00:05:29,250
الأصدق يا عزيزي شامفورت.

54
00:05:29,291 --> 00:05:31,708
طاولتك من بين
الأفضل في الأرض.

55
00:05:31,750 --> 00:05:34,000
تعال الآن!

56
00:05:34,041 --> 00:05:35,458
صديقي...

57
00:05:35,500 --> 00:05:37,875
أنت لوكولوس الجديد!

58
00:05:44,416 --> 00:05:48,500
لذيذ

59
00:05:59,708 --> 00:06:00,958
هذا جديد.

60
00:06:02,291 --> 00:06:03,500
ماذا تسميها؟

61
00:06:12,250 --> 00:06:14,208
لذيذ!

62
00:06:14,250 --> 00:06:15,666
إنه لذيذ.

63
00:06:21,958 --> 00:06:24,166
لا تقلق.

64
00:06:24,208 --> 00:06:25,916
سوف يحبها الدوق.

65
00:06:25,958 --> 00:06:27,666
يفعل دائما.

66
00:06:27,708 --> 00:06:30,125
لكن اليوم مختلف.

67
00:06:30,166 --> 00:06:33,416
ضيوفه يترددون على فرساي،
إذا كانت هذه الوجبة تكسبه معروفاً

68
00:06:33,458 --> 00:06:35,458
قال أنه سيأخذني إلى باريس.

69
00:06:38,125 --> 00:06:39,666
هل ستطبخ للملك؟

70
00:06:41,458 --> 00:06:43,208
ستأخذني معك!

71
00:06:57,500 --> 00:07:00,583
يود الدوق أن يقدم
تعليقاته.

72
00:07:02,416 --> 00:07:06,375
دعونا نتفق، رجل بلا طباخ
رجل بلا أصدقاء.

73
00:07:08,458 --> 00:07:10,916
السر هو تدريبه بنفسه.

74
00:07:10,958 --> 00:07:14,916
عندما وجد والدي لنا
لقد كان خبازًا في مرحلة ما بعد التتابع

75
00:07:14,958 --> 00:07:16,875
في منطقة نائية من أراضينا

76
00:07:16,916 --> 00:07:19,375
الخباز المتدرب
أصبح خادما

77
00:07:19,416 --> 00:07:21,500
والخادم طاهٍ رئيسي!

78
00:07:23,500 --> 00:07:26,375
أيها السادة، دعونا لا ننسى أبدًا

79
00:07:26,416 --> 00:07:30,000
أن الشراهة هي خطيئة كبرى.

80
00:07:30,041 --> 00:07:32,125
الطعام الجيد مسموح به

81
00:07:32,166 --> 00:07:34,916
ولكن يجب علينا محاربة الموضة الحالية

82
00:07:34,958 --> 00:07:37,375
للإفراط في الأكل والشهية الزائدة.

83
00:07:37,416 --> 00:07:39,041
الأكل يفتح الشهية!

84
00:07:40,541 --> 00:07:42,541
والطاولة تؤدي إلى السرير.

85
00:07:46,500 --> 00:07:49,375
ما أخبار صديقك
دي لا فارين؟

86
00:07:49,416 --> 00:07:51,875
سمعت أنه في ورطة خطيرة.

87
00:07:51,916 --> 00:07:54,458
ولم يعد شنق نفسه.

88
00:07:54,500 --> 00:07:56,458
وكنت أحسبه رجلاً ذو ذوق!

89
00:07:58,375 --> 00:08:01,625
ولكن لا تدع مثل هذا الحديث
يفسد شهيتنا.

90
00:08:01,666 --> 00:08:05,083
تقديم بدلا من ذلك ملاحظة
إلى سيد الطعام

91
00:08:05,125 --> 00:08:07,458
هنا يقبع أمامنا.

92
00:08:07,500 --> 00:08:09,541
لقد ذاقت بعض الأشياء الجيدة.

93
00:08:09,583 --> 00:08:12,958
كان اللمعان على الحساء مبهرًا.

94
00:08:13,000 --> 00:08:15,583
تزيين السلطه
ذكر المزايا.

95
00:08:15,625 --> 00:08:18,083
السمان الفراشة الخاصة بك
كانت جيدة للنظر.

96
00:08:18,125 --> 00:08:20,208
ليس لدي سوى كلمة واحدة، رائعة!

97
00:08:20,250 --> 00:08:22,083
فليقال، جميل.

98
00:08:22,125 --> 00:08:24,416
أيها السادة، إنه يستحق المفردات:

99
00:08:24,458 --> 00:08:28,208
كان متلألئا، ذواقة

100
00:08:28,250 --> 00:08:30,125
ومتوهجة.

101
00:08:30,166 --> 00:08:32,416
لم تكن وجبة، بل كانت رقصة باليه!

102
00:08:34,041 --> 00:08:37,708
السادة،
نحن سعداء لأنك استمتعت به.

103
00:08:37,750 --> 00:08:40,958
مانسيرون,
تم طهي كل شيء إلى حد الكمال.

104
00:08:41,000 --> 00:08:45,000
لقد ذاقت الدجاجة الديك الرومي الخاصة بك.
لقد كان لحميًا ومبهجًا

105
00:08:45,041 --> 00:08:46,333
وحساسة.

106
00:08:46,375 --> 00:08:47,916
فرحة.

107
00:08:47,958 --> 00:08:50,833
بريوش الطعم الأبيض الخاص بك
ذابت في الفم.

108
00:08:50,875 --> 00:08:53,416
لقد وجدتهم...

109
00:08:53,458 --> 00:08:56,416
صفيق ومهذب.

110
00:08:56,458 --> 00:08:57,958
حنونة ومهذبة...

111
00:08:58,000 --> 00:09:00,958
مثل البارونة دي لا كورتاد!

112
00:09:01,000 --> 00:09:02,583
إذن البارونة هي بريوش!

113
00:09:07,375 --> 00:09:10,750
عزيزي شامفورت،
لقد عاملتنا بشكل جيد.

114
00:09:10,791 --> 00:09:12,333
مع مثل هذه المسرات

115
00:09:12,375 --> 00:09:13,750
باريس تنتظرك.

116
00:09:15,125 --> 00:09:17,916
وكيف تسمي هذه الفطائر الصغيرة

117
00:09:17,958 --> 00:09:19,875
بمثابة المتذوق؟

118
00:09:22,458 --> 00:09:23,750
اللذيذ.

119
00:09:26,625 --> 00:09:29,125
هذه هي ملاحظتك الكاذبة الوحيدة.

120
00:09:39,250 --> 00:09:40,666
أنا موافق.

121
00:09:42,666 --> 00:09:45,708
لقد أخبرتك بالفعل، تجنب المبادرات.

122
00:09:45,750 --> 00:09:48,166
كن راضيا عن القائمة المطلوبة.

123
00:09:48,208 --> 00:09:50,541
يحتوي على بعض الفطر أو غيره

124
00:09:50,583 --> 00:09:53,416
الذي ليس له مكان على طاولتك.

125
00:09:53,458 --> 00:09:57,208
وما هذه الخضار الشاحبة؟

126
00:09:57,250 --> 00:10:00,166
ليس الفجل، وآمل.

127
00:10:00,208 --> 00:10:01,250
البطاطس.

128
00:10:03,000 --> 00:10:04,791
الدرنات!

129
00:10:04,833 --> 00:10:07,083
لمن تأخذنا؟

130
00:10:07,125 --> 00:10:09,000
- الألمان؟
- يقولون أنه ينتشر الجذام!

131
00:10:09,041 --> 00:10:13,375
البطاطس ليست خطيرة فقط،
كما أنه لطيف وقبيح.

132
00:10:13,416 --> 00:10:16,083
الحقيقة هي أن أطباقك تفتقر إلى اللون.

133
00:10:16,125 --> 00:10:17,250
والريش!

134
00:10:17,291 --> 00:10:20,833
ربما يكون طبخك صالحًا للأكل،
لكنه...

135
00:10:20,875 --> 00:10:22,000
المقاطعة!

136
00:10:22,041 --> 00:10:25,083
ولماذا ترتدي تلك اللحية؟

137
00:10:25,125 --> 00:10:27,791
هذا ليس القرن السابع عشر!

138
00:10:27,833 --> 00:10:30,333
كل ما تحت الأرض خسيس.

139
00:10:30,375 --> 00:10:32,375
يجب أن يعرف الطباخ الجيد ذلك.

140
00:10:32,416 --> 00:10:34,458
باريس لن تحصل عليه.

141
00:10:34,500 --> 00:10:36,583
الكمأة والبطاطس

142
00:10:36,625 --> 00:10:38,208
لا يصلح إلا للخنازير!

143
00:10:42,000 --> 00:10:43,208
خنازير...

144
00:10:46,416 --> 00:10:47,458
الخنازير!

145
00:10:51,625 --> 00:10:53,916
انه يأخذنا لخنازير!

146
00:11:04,708 --> 00:11:07,250
الخنازير الصغيرة!

147
00:11:07,291 --> 00:11:08,583
الخنازير الشباب!

148
00:11:10,875 --> 00:11:12,083
هل أبدو مثل لحم الخنزير؟

149
00:11:33,250 --> 00:11:34,458
يعتذر.

150
00:11:42,291 --> 00:11:43,458
مانسيرون!

151
00:11:51,875 --> 00:11:53,833
اعتذر يا مانسيرون!

152
00:13:18,625 --> 00:13:21,583
جئت بها
للذهاب ونصب الفخاخ معه.

153
00:13:21,625 --> 00:13:24,625
لقد وجدته ملقى على الأرض.

154
00:13:24,666 --> 00:13:27,666
لقد كانت أنفلونزا المعدة هي التي قتلته.

155
00:13:27,708 --> 00:13:30,000
ولو والدك
كانت قاسية كالمسامير

156
00:13:32,125 --> 00:13:36,416
واقتحم القرويون المنزل
في اليومين التاليين.

157
00:13:36,458 --> 00:13:41,166
ومع المجاعة،
كانوا جميعا يموتون من الجوع.

158
00:13:41,208 --> 00:13:43,083
لقد جاءوا للبحث عن الخبز.

159
00:13:46,875 --> 00:13:48,541
لقد دمروا كل شيء.

160
00:13:56,291 --> 00:13:59,125
حسناً، الآن بما أنك هنا...

161
00:13:59,166 --> 00:14:01,458
سأعود إلى أنقاض بلدي.

162
00:14:01,500 --> 00:14:03,208
هناك مساحة لثلاثة.

163
00:14:08,875 --> 00:14:11,833
لكن إذا بقيت، تغتسل،
لأنك نتن.

164
00:14:25,333 --> 00:14:26,833
هل هو ابنك؟

165
00:14:28,750 --> 00:14:30,708
نعم.

166
00:14:30,750 --> 00:14:32,875
توفيت والدته عندما كان في الثالثة من عمره.

167
00:14:37,875 --> 00:14:41,208
سأريك الغابة، إذا أردت.

168
00:14:41,250 --> 00:14:44,208
كما فعلت مع والدك
عندما كان فتى.

169
00:14:44,250 --> 00:14:46,166
الجحيم الدموي!

170
00:14:46,208 --> 00:14:48,208
كان يحب الغابة.

171
00:14:48,250 --> 00:14:50,458
أشك في أنه سينضم إليك.

172
00:14:50,500 --> 00:14:53,041
كل ما يحبه هو الكتب.

173
00:14:53,083 --> 00:14:54,875
الكتب وأقلام الرصاص.

174
00:14:54,916 --> 00:14:57,583
إنه لأمر عجب أنه يساعدني
في المطبخ.

175
00:14:57,625 --> 00:15:01,250
جان جاك روسو
يبشر بالحياة البسيطة ،

176
00:15:01,291 --> 00:15:03,291
في الهواء الطلق.

177
00:15:03,333 --> 00:15:05,250
الغابة ستكون ممتعة.

178
00:15:08,041 --> 00:15:09,708
إذن ستبقى؟

179
00:15:41,958 --> 00:15:43,583
حساء خضار الحديقة.

180
00:15:51,208 --> 00:15:53,125
خضروات الحديقة؟

181
00:15:53,166 --> 00:15:56,541
لا شيء أكثر تصالحية من المرق!

182
00:15:56,583 --> 00:15:58,208
لقد أطعمت حصانك.

183
00:15:59,500 --> 00:16:01,958
هذا الرجل في الخارج
هو ابن مانسرون القديم؟

184
00:16:02,000 --> 00:16:04,125
إنه والدي.

185
00:16:04,166 --> 00:16:05,625
وكان طباخا؟

186
00:16:05,666 --> 00:16:08,125
نعم، ولكنني أصنع الحساء.

187
00:16:08,166 --> 00:16:10,666
حسنًا، من الجيد أنك قمت بإعادة فتحه.

188
00:16:10,708 --> 00:16:12,416
أبدا ما يكفي من المرحلات.

189
00:16:12,458 --> 00:16:14,166
من أين أتيت؟

190
00:16:14,208 --> 00:16:15,291
باريس.

191
00:16:15,333 --> 00:16:17,125
باريس؟

192
00:16:17,166 --> 00:16:19,833
ماذا يحدث هناك؟

193
00:16:19,875 --> 00:16:21,458
هنا لا نعرف شيئا.

194
00:16:23,125 --> 00:16:25,208
ذات يوم سأذهب أنا أيضًا إلى باريس.

195
00:16:26,708 --> 00:16:28,125
هنا.

196
00:16:28,166 --> 00:16:30,083
صحيفة الأمس.

197
00:16:30,125 --> 00:16:31,916
قرأته، يمكنك الاحتفاظ به.

198
00:16:33,416 --> 00:16:35,250
شكرًا لك.

199
00:16:35,291 --> 00:16:37,541
الأسبوع الماضي كنت في الأوبرا.

200
00:16:37,583 --> 00:16:39,416
النص المكتوب للسيد بومارشيه كان...

201
00:16:39,458 --> 00:16:41,666
وما أخبار الناس؟

202
00:16:41,708 --> 00:16:43,791
سمعت أن هناك اضطرابات.

203
00:16:43,833 --> 00:16:45,958
المعدة الفارغة تحدث ضجيجا.

204
00:16:46,000 --> 00:16:48,333
ويصرخون في الشارع
سرقة الكنائس

205
00:16:48,375 --> 00:16:50,958
لكن عد إلى المنزل
بمجرد إرسال الحارس.

206
00:16:51,000 --> 00:16:52,625
الناس يحبون الطاعة

207
00:16:52,666 --> 00:16:55,458
ويطلب الضرب الغريب
لتذكر ذلك.

208
00:16:55,500 --> 00:16:58,208
وحش مطيع،
لن يأتي شيء منه.

209
00:17:03,125 --> 00:17:05,083
أنت أفضل حالاً هنا.

210
00:17:05,125 --> 00:17:06,750
لديك مكان جيد جدا.

211
00:17:06,791 --> 00:17:09,750
انا اعرف نزل
أنا على الطريق طوال العام.

212
00:17:09,791 --> 00:17:15,083
مع القليل من الجهد يمكنك تحقيق ذلك
توقف الحنطور قبل نهاية العام.

213
00:17:15,125 --> 00:17:16,916
وإذا قمت بتغيير الحساء الخاص بك!

214
00:17:33,833 --> 00:17:34,875
مرحبا فرانسوا.

215
00:17:39,208 --> 00:17:41,625
لماذا هنا؟
نتوقف عادةً عند روان.

216
00:17:41,666 --> 00:17:43,666
بنيامين، الجذع الكبير يبقى هنا.

217
00:17:48,958 --> 00:17:51,250
لماذا لا تأكل هنا؟

218
00:17:51,291 --> 00:17:54,083
لا، نحن متوقعون في التتابع القادم.

219
00:17:54,125 --> 00:17:55,833
الحساء ليس أفضل

220
00:17:55,875 --> 00:17:58,250
ولكن على الأقل الخادمات ممتلئات الجسم!

221
00:17:59,708 --> 00:18:01,083
هل أنت مانسيرون؟

222
00:18:06,166 --> 00:18:09,291
اسمي لويز،
أريد أن أكون تلميذك.

223
00:18:15,208 --> 00:18:18,791
كنت أطبخ المربى لإيرل بريانسون.
أريد أن أتعلم المطبخ الحقيقي.

224
00:18:25,083 --> 00:18:27,583
آسف، أنا لا أطبخ بعد الآن.

225
00:18:27,625 --> 00:18:28,708
مع السلامة.

226
00:18:33,666 --> 00:18:36,333
بنيامين، ارفع هذا الصندوق!

227
00:18:46,750 --> 00:18:49,791
عرض خدماتك على النبلاء الآخرين.

228
00:18:49,833 --> 00:18:52,541
سيحب الكثيرون توظيفك.

229
00:18:52,583 --> 00:18:55,166
قم بتحلية انتقامك من شامفورت.

230
00:18:55,208 --> 00:18:58,125
ما الانتقام؟

231
00:18:58,166 --> 00:19:00,375
أنا أطبخ لشامفورت.

232
00:19:00,416 --> 00:19:03,375
لذوقه، حنكه.

233
00:19:03,416 --> 00:19:06,625
لقد خدمت الأب،
أنا أخدم ابني، فهي حياتي.

234
00:19:06,666 --> 00:19:08,708
أنا مدين لهم بما أنا عليه.

235
00:19:14,458 --> 00:19:16,583
أنت لا تأكل ما يكفي، كل!

236
00:19:16,625 --> 00:19:19,791
اللحوم تجعل المرء عابسًا وعنيفًا.
لم أعد أكله.

237
00:19:24,041 --> 00:19:26,500
لا تتحدث هراء، فقط تناول الطعام.

238
00:19:35,125 --> 00:19:39,166
لا يمكنك التخلي عن الحياة فحسب
واتركها تمر عليك.

239
00:19:39,208 --> 00:19:42,541
قرأت الإخوة مونتجولفييه
تحلق بالونات الهواء الساخن.

240
00:19:42,583 --> 00:19:44,250
هل يمكنك أن تتخيل؟

241
00:19:44,291 --> 00:19:47,750
يومًا ما سنسافر في الهواء
كما نفعل على الطريق.

242
00:19:47,791 --> 00:19:50,166
وسوف نغني مثل الثدي الزرقاء.

243
00:19:50,208 --> 00:19:52,875
هذا كل شيء الخشخاش.

244
00:19:52,916 --> 00:19:54,916
اليوم الذي يطير فيه الرجال...

245
00:19:54,958 --> 00:19:56,708
الطهاة سيكونون ملوكًا!

246
00:20:02,708 --> 00:20:03,708
إلى أين أنت ذاهب؟

247
00:20:10,958 --> 00:20:13,166
هناك شيء واحد لا أفهمه.

248
00:20:13,208 --> 00:20:15,541
لماذا لم تعتذر؟

249
00:20:15,583 --> 00:20:17,583
لا يوجد شيء للاعتذار عنه.

250
00:20:17,625 --> 00:20:19,250
ربما...

251
00:20:19,291 --> 00:20:22,541
لكن دوقك في قلعته

252
00:20:22,583 --> 00:20:25,375
وأنت هنا تشعر بالاكتئاب.

253
00:20:28,000 --> 00:20:29,375
يجب أن تذهب لرؤيته.

254
00:20:31,000 --> 00:20:33,083
سأنتظر حتى يتصل بي.

255
00:20:34,916 --> 00:20:38,916
وفي هذه الأثناء، لدينا الماء،
لعبة، خضروات، هذا يكفي.

256
00:20:38,958 --> 00:20:41,500
هذا كل الكلام.

257
00:20:41,541 --> 00:20:44,250
لقد نسيت
ما يشبه أن تكون فقيرا.

258
00:20:44,291 --> 00:20:45,791
صدقني،

259
00:20:45,833 --> 00:20:47,833
سوف تمرض قريباً من حساء الكستناء.

260
00:20:54,708 --> 00:20:56,250
انها لا تزال هناك.

261
00:20:56,291 --> 00:20:58,958
ترفض الأكل.

262
00:20:59,000 --> 00:21:01,125
أخبرها أن تحتمي في الإسطبل.

263
00:21:01,166 --> 00:21:02,750
لقد فعلت بالفعل.

264
00:21:02,791 --> 00:21:05,958
قالت إنها لن تتزحزح
حتى تغير رأيك.

265
00:21:58,666 --> 00:22:01,125
المطبخ هو شأن الرجل.

266
00:22:01,166 --> 00:22:04,041
النساء لا يفهمن ذلك.

267
00:22:04,083 --> 00:22:08,791
قد لا أكون الجنس المناسب،
لكني أعلم أنها مهنتي.

268
00:22:08,833 --> 00:22:10,958
وأنا على استعداد.

269
00:22:11,000 --> 00:22:14,375
أعرف كل الوصفات المشهورة
Taillevent، Massialot

270
00:22:14,416 --> 00:22:15,625
أنا أعرفهم جميعا.

271
00:22:15,666 --> 00:22:16,958
يمكنك أن تقرأ؟

272
00:22:18,625 --> 00:22:20,958
تعلمت.

273
00:22:21,000 --> 00:22:22,458
أنا متعلم جيد.

274
00:22:23,750 --> 00:22:26,708
اسألني.
ما هي الوصفة التي تود سماعها؟

275
00:22:26,750 --> 00:22:28,958
حمامة "بوبيتون" ،
أرنب في عصير البرتقال؟

276
00:22:29,000 --> 00:22:33,250
انظر حولك،
يستغرق التدريب المهني ثلاث سنوات.

277
00:22:33,291 --> 00:22:35,541
هل يمكنك أن تتخيل
قضاء ثلاث سنوات هنا؟

278
00:22:37,916 --> 00:22:40,416
سأبقى مهما طال الزمن...

279
00:22:40,458 --> 00:22:42,000
تعتقد أنه ضروري.

280
00:22:42,041 --> 00:22:44,375
على أية حال، أنت كبير في السن بحيث لا يمكنك التدرب.

281
00:22:46,583 --> 00:22:47,875
سأدفع لك.

282
00:22:49,958 --> 00:22:53,750
مدخراتي، هي كل ما أملك.
إنها لك، إذا وافقت.

283
00:22:58,083 --> 00:22:59,583
الجواب هو لا.

284
00:23:03,000 --> 00:23:05,666
ترافل مع البطاطس
كانت فكرة رائعة!

285
00:23:08,166 --> 00:23:11,458
حادثتك المؤسفة مع شامفورت
هو كلام المحكمة...

286
00:23:11,500 --> 00:23:14,750
حتى إيرل بريانسون.

287
00:23:14,791 --> 00:23:16,833
أنا متأكد من أن الدوق سيغير رأيه.

288
00:23:16,875 --> 00:23:19,250
لقد قام بالفعل بطرد بديلك

289
00:23:19,291 --> 00:23:21,125
وهو غير سعيد بالجديد.

290
00:23:27,166 --> 00:23:30,000
هنا، لا يوجد أي وير،
إنتاج، ولا مطبخ.

291
00:23:31,541 --> 00:23:34,500
أنا أكبر من أن أكون معجبًا
من بريق النحاس،

292
00:23:34,541 --> 00:23:38,000
ولا المغارف والأباريق
علمني ما جئت لأتعلمه.

293
00:23:46,791 --> 00:23:49,166
لقد فقدت طعم الطبخ.

294
00:23:49,208 --> 00:23:52,000
علمني وأنا متأكد من أنه سيعود.

295
00:24:06,375 --> 00:24:08,333
يجب أن تتعلم كيف تتسخ يديك.

296
00:24:25,333 --> 00:24:26,875
- ها أنت ذا.
- شكرًا.

297
00:24:31,250 --> 00:24:34,125
إذا كنت بحاجة إلى المزيد،
نحن في السوق كل صباح.

298
00:24:37,875 --> 00:24:39,083
ضعه في القبو.

299
00:24:51,250 --> 00:24:54,958
كيف يمكننا الحصول على البيض
إذا كنت يسخر منهم الدافئة؟

300
00:24:55,000 --> 00:24:56,708
وربما يمكنك المساعدة؟

301
00:25:16,166 --> 00:25:19,125
خبزك جيد
ولكن خمرك قليل.

302
00:25:19,166 --> 00:25:22,041
طرق أوفيرني تسبب العطش.

303
00:25:22,083 --> 00:25:23,958
- لويز!
- نعم.

304
00:25:24,000 --> 00:25:26,333
النبيذ لهؤلاء الرجال.

305
00:25:26,375 --> 00:25:27,791
أرض طيبة.

306
00:25:27,833 --> 00:25:28,916
يعيش كانتال!

307
00:25:28,958 --> 00:25:30,625
اهتز!

308
00:25:30,666 --> 00:25:35,083
وكما قال والدي: خلق الله الماء
لإرواء عطش الإنسان،

309
00:25:35,125 --> 00:25:38,166
لكن كان في ذهنه رهبان
عندما صنع النبيذ!

310
00:25:38,208 --> 00:25:40,208
كان والدك رجلا عظيما.

311
00:25:40,250 --> 00:25:42,916
وماذا قال عن الجبن؟

312
00:25:42,958 --> 00:25:46,500
يمكن للراهب أن يفعل القليل،
لكنه يحتاج الجبن!

313
00:25:46,541 --> 00:25:48,333
لن يكون لديك القليل من المبيعات؟

314
00:25:48,375 --> 00:25:49,833
لا، آسف.

315
00:25:49,875 --> 00:25:54,000
نزل بلا جبن
هو راهب بلا بطن!

316
00:25:54,041 --> 00:25:57,166
في المرة القادمة سآخذ بعض.
أمرت روكفور.

317
00:25:57,208 --> 00:25:59,958
روكفورت، سانت نكتير،
كانتال، شيفر،

318
00:26:00,000 --> 00:26:03,458
قطعة من كل منهما
من شأنه أن يقدم وجبة جيدة!

319
00:26:03,500 --> 00:26:06,208
سوف تحتاج إلى لوحة كبيرة.

320
00:26:06,250 --> 00:26:08,125
خدمتهم على طبق!

321
00:27:05,541 --> 00:27:07,125
إنها لحظة كبيرة.

322
00:27:10,541 --> 00:27:13,375
هنا، وهذا هو لك.

323
00:27:13,416 --> 00:27:15,625
الأرنب الأول هو المهم.

324
00:27:43,833 --> 00:27:46,583
لقد ذهب الشتاء،
ولكن اللص لا يزال جائعا.

325
00:27:57,875 --> 00:28:01,083
- هل تشجع السرقة؟
- لا.

326
00:28:01,125 --> 00:28:03,833
أشتري السلام.

327
00:28:03,875 --> 00:28:06,208
سأرسل بنيامين إلى القرى

328
00:28:06,250 --> 00:28:08,708
لنقول لهم أن يحضروا لنا دقيقهم

329
00:28:08,750 --> 00:28:10,625
وسنعطيهم الخبز.

330
00:28:10,666 --> 00:28:12,083
إنهم يتضورون جوعا.

331
00:28:12,125 --> 00:28:14,666
إذا لم نعطي
سوف يأتون ويأخذون كل ما لدينا.

332
00:28:27,625 --> 00:28:29,500
لماذا تلحق هذا بنفسك؟

333
00:28:32,083 --> 00:28:34,583
لقد تعبت من صنع المربى.

334
00:28:34,625 --> 00:28:36,708
أنقذني حكاياتك من المربى.

335
00:28:36,750 --> 00:28:39,000
كلانا يعلم أنك لم تعمل قط

336
00:28:41,833 --> 00:28:43,500
لقد كنت أراقبك.

337
00:28:43,541 --> 00:28:47,791
لقد حاولت جاهدة، وأنا أعترف،
لكن تلك الأيدي ليست معتادة على الكدح.

338
00:28:47,833 --> 00:28:49,791
يحتاج المرء فقط إلى مشاهدة المشي.

339
00:28:51,333 --> 00:28:54,541
نوعان فقط من النساء
المشي من هذا القبيل.

340
00:28:54,583 --> 00:28:56,875
النبلاء والعاهرات.

341
00:28:56,916 --> 00:28:59,041
وإذا كنت الكونتيسة

342
00:28:59,083 --> 00:29:01,375
لن تكون هنا.

343
00:29:01,416 --> 00:29:02,750
لقد كذبت علي.

344
00:29:07,625 --> 00:29:11,041
ليس لديك الحق في التخلي عن الطبخ!

345
00:29:11,083 --> 00:29:12,833
لقد ذابت الثلوج،

346
00:29:12,875 --> 00:29:14,750
الربيع غني بالوعد.

347
00:29:16,500 --> 00:29:19,333
النبلاء سيحتفلون،
الرياء حدائقهم.

348
00:29:19,375 --> 00:29:21,750
سوف يحتاج شامفورت إليك.

349
00:29:21,791 --> 00:29:24,666
إذا كان الأمر كذلك، فهو يعرف أين يجدني.

350
00:29:24,708 --> 00:29:28,708
اجعله يشعر بالغيرة
وسوف يعود.

351
00:29:28,750 --> 00:29:30,541
اعرض مهاراتك على الآخرين.

352
00:29:30,583 --> 00:29:33,666
شهرتك سوف تجلب له
الى الباب الخاص بك.

353
00:29:33,708 --> 00:29:36,708
للإغواء، يجب على المرء أن يغري.

354
00:29:36,750 --> 00:29:38,583
لا تخلط تجارتك مع تجارتي.

355
00:29:41,041 --> 00:29:43,375
كل ما أطلبه هو فرصة ثانية.

356
00:29:43,416 --> 00:29:45,583
نحن جميعا نستحق فرصة ثانية، أليس كذلك؟

357
00:29:49,958 --> 00:29:53,041
أنت على حق، لقد كذبت.

358
00:29:53,083 --> 00:29:55,625
عندما توفي والدي،
لقد وجدت نفسي وحيدا

359
00:29:55,666 --> 00:29:58,500
مع جبل من الديون.

360
00:29:58,541 --> 00:30:01,250
لقد كنت فريسة سهلة.

361
00:30:01,291 --> 00:30:04,750
في البداية كان من أجل البقاء،
لدفع الإيجار الخاص بي.

362
00:30:04,791 --> 00:30:06,875
ثم واصلت

363
00:30:06,916 --> 00:30:08,750
من بيت دعارة إلى آخر

364
00:30:08,791 --> 00:30:12,708
إلى لا جوردان ،
المنزل الأكثر شهرة في باريس.

365
00:30:12,750 --> 00:30:15,916
هناك، كنت مدللة
ومسحوق

366
00:30:15,958 --> 00:30:19,291
وإذا أحسنت
يمكنك حتى أن تصبح مومسًا.

367
00:30:20,958 --> 00:30:22,416
لقد قمت بعمل جيد.

368
00:30:29,875 --> 00:30:33,291
لقد التزمت بتدريسي
في أخذ أموالي.

369
00:30:33,333 --> 00:30:35,916
إذا لم يكن الأمر كذلك، فأنتما كلاهما جبان
ولص.

370
00:30:39,333 --> 00:30:41,041
من حسن الحظ أنك امرأة.

371
00:30:42,416 --> 00:30:43,500
لا، أنا تلميذك.

372
00:30:45,625 --> 00:30:48,333
لقد حان الوقت لتعلمني المزيد
من الخشب والروث!

373
00:30:49,750 --> 00:30:51,291
ما الذي تفعله هنا؟

374
00:30:53,708 --> 00:30:55,583
ليس لديك عائلة؟

375
00:30:55,625 --> 00:30:57,583
لا يوجد أطفال؟

376
00:30:57,625 --> 00:30:59,625
الفتيات مثلك لديهم الأوغاد.

377
00:31:02,416 --> 00:31:04,250
لقد فقدت كل منهم ميتا.

378
00:31:09,166 --> 00:31:11,666
قد أكون جيدًا مقابل لا شيء،
لكنني لا أستسلم.

379
00:31:19,625 --> 00:31:21,041
ارتدي عباءتك.

380
00:31:49,500 --> 00:31:51,625
إذا كنت تريد أن تفقدني، قل ذلك!

381
00:32:04,666 --> 00:32:06,791
والآن؟

382
00:32:06,833 --> 00:32:09,333
أيقظني عندما
لقد وجدت طعامًا لتأكله.

383
00:32:48,541 --> 00:32:51,166
تلك الأعشاب طعمها مثل البول.

384
00:32:52,666 --> 00:32:55,333
بالنسبة للفطر أنصح بهذين الاثنين

385
00:32:55,375 --> 00:32:57,333
والقزم.

386
00:32:57,375 --> 00:32:58,583
ولكن هذا واحد،

387
00:32:58,625 --> 00:33:02,083
أنت تطبخه فقط
إذا كنت تريد التخلص من شخص ما.

388
00:33:02,125 --> 00:33:04,375
إنها أمانيتا.

389
00:33:04,416 --> 00:33:05,958
يقتل في ثلاثة أيام.

390
00:33:08,208 --> 00:33:10,166
ربما كان بالنسبة لي.

391
00:33:13,583 --> 00:33:16,375
كان هناك الكمأة والسمان
أعمق في الغابة.

392
00:33:18,833 --> 00:33:22,583
إذا كنت لا تستطيع التعرف على المنتجات الجيدة
لن تكون أبدًا طباخًا حقيقيًا.

393
00:33:25,333 --> 00:33:27,083
إذن، تلك العجة... هل هي جاهزة؟

394
00:34:00,333 --> 00:34:01,541
إنه لا طعم له.

395
00:34:15,208 --> 00:34:16,958
اجلس هناك.

396
00:34:17,000 --> 00:34:18,708
لماذا هناك؟

397
00:34:18,750 --> 00:34:21,375
لا تجادل في كل ما أقوله لك.

398
00:34:21,416 --> 00:34:24,000
إذا قلت اجلس، اجلس.

399
00:34:24,041 --> 00:34:25,041
أنت تستمع.

400
00:34:28,708 --> 00:34:31,375
أربع كلمات هي كل ما تحتاج إلى معرفته:

401
00:34:31,416 --> 00:34:32,791
لفتة،

402
00:34:32,833 --> 00:34:34,500
نار,

403
00:34:34,541 --> 00:34:35,458
الوقت,

404
00:34:35,500 --> 00:34:37,541
أداة.

405
00:34:37,583 --> 00:34:40,666
لكن عليك أولاً أن تعرف كيف تتذوق...

406
00:34:40,708 --> 00:34:42,708
للتعرف على كل عنصر

407
00:34:42,750 --> 00:34:44,583
حتى يحترمها

408
00:34:44,625 --> 00:34:46,666
وإعادته إلى الحياة.

409
00:34:46,708 --> 00:34:48,833
كشمش أحمر
يجب أن طعم الكشمش الأحمر.

410
00:34:48,875 --> 00:34:50,333
ملفوف، من الملفوف.

411
00:34:54,083 --> 00:34:55,291
اجلس بشكل مستقيم.

412
00:34:57,833 --> 00:34:59,083
أغمض عينيك.

413
00:34:59,125 --> 00:35:00,333
لماذا؟

414
00:35:00,375 --> 00:35:03,250
لماذا لماذا... لأنه!

415
00:35:03,291 --> 00:35:05,250
هل تريد أن تتعلم أم لا؟

416
00:35:09,416 --> 00:35:12,000
هذا العالم قبيح
لأننا نجعل الأمر كذلك.

417
00:35:12,041 --> 00:35:14,458
كاذبة، خشنة.

418
00:35:14,500 --> 00:35:17,166
الشيء نفسه ينطبق...
أغمض عينيك!

419
00:35:17,208 --> 00:35:18,416
للطبخ.

420
00:35:18,458 --> 00:35:20,791
يجب على الطهاة تدريب ذوقهم...

421
00:35:20,833 --> 00:35:23,041
كما يفعل الموسيقيون آذانهم.

422
00:35:23,083 --> 00:35:25,791
الاستماع إلى الموسيقى
لا يعني أنك تعرف ذلك.

423
00:35:25,833 --> 00:35:27,333
يجب أن تكون قد تعلمت ذلك.

424
00:35:28,666 --> 00:35:30,416
هذه هي موسيقانا.

425
00:35:30,458 --> 00:35:31,583
كل ذلك في الفم.

426
00:35:34,708 --> 00:35:35,916
ثق بفمك.

427
00:35:41,666 --> 00:35:42,750
الجوز.

428
00:35:50,958 --> 00:35:51,875
نعم.

429
00:36:08,250 --> 00:36:09,166
فطر.

430
00:36:21,750 --> 00:36:22,666
جزرة.

431
00:36:41,166 --> 00:36:42,208
نعناع.

432
00:37:02,458 --> 00:37:03,458
الشمندر.

433
00:37:45,458 --> 00:37:46,583
لا تفعل ذلك.

434
00:37:49,583 --> 00:37:51,291
لذلك أنتم جميعا على حد سواء.

435
00:37:53,125 --> 00:37:56,083
أنا أستحق نفس القدر
مثل البارونات والايرل الخاص بك.

436
00:38:02,041 --> 00:38:04,041
أنا أدفع، لذلك سأقرر.

437
00:38:30,250 --> 00:38:32,500
أنهى ثورات الجوع في بروفانس

438
00:38:32,541 --> 00:38:34,625
ومع ذلك يرفض مقعد مرسيليا!

439
00:38:34,666 --> 00:38:36,250
هذا هو النبل الحقيقي!

440
00:38:36,291 --> 00:38:38,000
يقولون أنه قبيح جدا.

441
00:38:38,041 --> 00:38:40,291
إنه ليس جميلاً يا سيد ميرابو!

442
00:38:40,333 --> 00:38:43,333
جماله في طريقة كلامه.

443
00:38:43,375 --> 00:38:45,541
يوصلك هنا...

444
00:38:45,583 --> 00:38:47,083
والنساء يعشقونه!

445
00:38:47,125 --> 00:38:49,416
المتكلم الجيد لا ينام وحيدا أبدا.

446
00:38:49,458 --> 00:38:50,583
لن أقول؟

447
00:38:52,166 --> 00:38:53,708
أيها السادة، لدي فكرة.

448
00:38:53,750 --> 00:38:56,541
لكتابة القائمة على لائحة
بواسطة الاسطبل

449
00:38:56,583 --> 00:38:58,666
لإخبار المسافرين بما يمكن توقعه.

450
00:38:58,708 --> 00:38:59,666
ماذا تعتقد؟

451
00:38:59,708 --> 00:39:02,208
استمع له!
منذ ستة أشهر لم يقدم سوى الحساء

452
00:39:02,250 --> 00:39:04,666
الآن عنيدا وطعم العميل
فقط خارج المدرب!

453
00:39:04,708 --> 00:39:06,541
حسنا، لقد كانت جيدة جدا.

454
00:39:06,583 --> 00:39:10,125
محنك بابتساماتها وبهجتها.

455
00:39:10,166 --> 00:39:12,166
قلت لك أنه عنوان جيد.

456
00:39:12,208 --> 00:39:13,666
هل يمكنني شراء بعض الزبدة؟

457
00:39:13,708 --> 00:39:15,750
وسأأخذ أيضًا ثلاثة أرغفة.

458
00:39:17,958 --> 00:39:20,625
سيدة الأرض مثلك
يجعل المرء جائعا.

459
00:39:20,666 --> 00:39:21,833
حلوة حقيقية!

460
00:39:21,875 --> 00:39:24,000
كصانع حلويات، يجب أن أعرف.

461
00:39:24,041 --> 00:39:26,666
في الواقع، أراهن أنك تحب اللوز المحلى.

462
00:39:28,250 --> 00:39:29,500
هنا.

463
00:39:29,541 --> 00:39:31,166
إنهم لك...

464
00:39:31,208 --> 00:39:32,791
من أجل قبلة.

465
00:39:32,833 --> 00:39:33,958
إنها حزمة صغيرة.

466
00:39:37,958 --> 00:39:41,333
يجب أن تحصل على بعض
أفضل نوعية النبيذ هنا.

467
00:39:41,375 --> 00:39:43,458
لا الاشياء المخففة بالماء.

468
00:39:45,083 --> 00:39:46,916
يمكنك بيعه لأكثر من ذلك.

469
00:39:46,958 --> 00:39:49,791
لقد حان الوقت للتوقف عن شربه
واشتعلت بعض سمك السلمون المرقط!

470
00:39:53,125 --> 00:39:56,041
وإذا عرضنا
سعر الوجبة؟

471
00:39:56,083 --> 00:39:58,541
لا، ستكون أفضل حالاً
توظيف فتيات أخريات.

472
00:40:01,375 --> 00:40:02,583
غبي!

473
00:40:02,625 --> 00:40:04,000
وإلى ماذا تنظر؟

474
00:40:04,041 --> 00:40:05,291
أنا؟ لا شئ.

475
00:40:08,375 --> 00:40:09,833
سأترك لك ذلك.

476
00:40:29,083 --> 00:40:30,916
تيرين الخاص بك يفتقر إلى البقدونس.

477
00:40:30,958 --> 00:40:33,375
يجب أن تختلف النكهات.

478
00:40:33,416 --> 00:40:36,250
دع الألوان تتحدث.

479
00:40:36,291 --> 00:40:38,625
إذا كنت لا تحب ذلك،
اصنعها بنفسك!

480
00:40:40,791 --> 00:40:42,208
أنا طباخ، ولست حارس نزل.

481
00:40:43,833 --> 00:40:45,458
وأنا متدرب،
ليس خادما.

482
00:40:45,500 --> 00:40:49,583
أنا لم آت إلى هنا لكي أداعب
من قبل العملاء أو المالك.

483
00:40:49,625 --> 00:40:52,291
ربما كنت مخطئا.

484
00:40:52,333 --> 00:40:54,583
من الأفضل أن أغادر.

485
00:40:54,625 --> 00:40:56,500
لن يحدث ذلك مرة أخرى.

486
00:40:56,541 --> 00:40:57,291
أعدك.

487
00:41:01,791 --> 00:41:02,916
اغفر لي.

488
00:41:10,125 --> 00:41:12,708
الترين والجبن
يجب أن تكون معروضة.

489
00:41:12,750 --> 00:41:14,958
يحب العملاء رؤية ما هو معروض.

490
00:41:15,000 --> 00:41:16,333
إنه يثير شهيتهم.

491
00:41:21,458 --> 00:41:23,708
ها أنت ذا!
أفتقدك.

492
00:41:23,750 --> 00:41:24,750
اجلس يا جميلتي.

493
00:42:02,916 --> 00:42:04,125
هل يوجد أحد في المنزل؟

494
00:42:07,958 --> 00:42:08,958
حسنًا؟

495
00:42:10,666 --> 00:42:11,875
لا احد؟

496
00:42:14,666 --> 00:42:16,333
أنا هنا!

497
00:42:16,375 --> 00:42:18,708
- منتظر!
- آت!

498
00:42:24,083 --> 00:42:26,208
وكيلي الطيب ...

499
00:42:26,250 --> 00:42:28,125
ما الذي يجلب زيارتك النبيلة؟

500
00:42:28,166 --> 00:42:32,250
ابتعد عن السخرية، واسق حصاني.
أنا عابر سبيل.

501
00:42:32,291 --> 00:42:34,750
يوم جيد يا صفير.

502
00:42:34,791 --> 00:42:37,000
حسنا يا صديقي.

503
00:42:37,041 --> 00:42:38,416
ما حدث لك؟

504
00:42:40,125 --> 00:42:41,875
أنت تبدو مثل الدب!

505
00:42:46,250 --> 00:42:48,291
إذن هذا هو مخبأك؟

506
00:42:50,166 --> 00:42:52,416
سمعت أنك عدت إلى الخبز؟

507
00:42:53,750 --> 00:42:55,083
أنا أصنع خبزي.

508
00:42:55,125 --> 00:42:58,583
لكنني أراهن أنك لم تصل إلى هذا الحد
للحديث عن الدقيق؟

509
00:43:00,250 --> 00:43:01,958
ما أخبار القلعة؟

510
00:43:03,541 --> 00:43:05,041
لقد راهنت بشكل خاطئ يا مانسيرون.

511
00:43:07,000 --> 00:43:09,791
في الواقع، لقد جئت للحديث عن الخبز.

512
00:43:09,833 --> 00:43:11,833
لأن الخبز يعني الضريبة!

513
00:43:15,166 --> 00:43:17,041
هل ظننت أنك ستتجنب ذلك؟

514
00:43:21,041 --> 00:43:22,666
كل العمل يستحق الضريبة.

515
00:43:25,583 --> 00:43:27,250
باهظة الثمن للخبز.

516
00:43:27,291 --> 00:43:29,708
الضريبة ضريبة على الفرن والمطحنة!

517
00:43:35,208 --> 00:43:37,375
تعال يا مانسيرون، لا تبدو كئيبًا جدًا.

518
00:43:38,833 --> 00:43:41,625
أردت أخبار القلعة...

519
00:43:41,666 --> 00:43:44,083
فليكن.

520
00:43:44,125 --> 00:43:47,041
غوتييه القديم لديه شعر مستعار جديد.

521
00:43:47,083 --> 00:43:50,041
نطح خنزير اثنين من أفضل كلابنا.

522
00:43:50,083 --> 00:43:53,208
وكسر لويس الصغير ذراعه
السقوط من المهر.

523
00:43:53,250 --> 00:43:54,708
وفي المطبخ؟

524
00:43:54,750 --> 00:43:56,666
رقصة الفالس التي لا نهاية لها.

525
00:43:56,708 --> 00:43:59,000
من غير المرجح أن يتفوق عليك الأحدث.

526
00:43:59,041 --> 00:44:02,208
حتى فرانسين ترفض
للنوم معه!

527
00:44:02,250 --> 00:44:03,166
تخيل ذلك...

528
00:44:04,791 --> 00:44:09,916
والدوق لم يكن هناك أبدًا تقريبًا،
يقضي وقته في باريس.

529
00:44:09,958 --> 00:44:11,916
وعندما يأكل في المنزل

530
00:44:11,958 --> 00:44:13,500
إنه يتمتع بروح الدعابة الكريهة.

531
00:44:15,750 --> 00:44:16,875
الآن...

532
00:44:18,916 --> 00:44:20,541
دعونا نتحدث عن المستقبل.

533
00:44:23,375 --> 00:44:26,583
يشعر الدوق
لقد فكرت في خطأك.

534
00:44:26,625 --> 00:44:29,375
إنه يتصور أن يدفع لك
زيارة الطهي.

535
00:44:29,416 --> 00:44:31,916
قد تكون توبتك تقترب من نهايتها.

536
00:44:33,916 --> 00:44:35,666
وإذا صدقت ما أرى..

537
00:44:38,166 --> 00:44:40,708
هو في الوقت المناسب.

538
00:44:40,750 --> 00:44:43,833
في اسبوعين
يريد تنظيمًا مرتجلًا هنا

539
00:44:43,875 --> 00:44:45,791
لدى عودته من باريس.

540
00:44:47,583 --> 00:44:51,833
سيكون مع عدد قليل من الأصدقاء وأصدقائه الجدد
عشيقة الكونتيسة القديس جينيه.

541
00:44:51,875 --> 00:44:53,625
لقد انجذبت إلى فنون الطهي.

542
00:44:53,666 --> 00:44:57,416
لقد طردت الطباخين
الذي خلفك.

543
00:44:57,458 --> 00:45:00,791
إنها تحب الشمبانيا والمحار...

544
00:45:00,833 --> 00:45:02,250
والبطاطا!

545
00:45:05,166 --> 00:45:07,916
سوف نرسل لك قائمة الأطباق
لكل جولة.

546
00:45:07,958 --> 00:45:10,833
وهذه المرة،
اعذرونا على مبادراتكم!

547
00:45:15,375 --> 00:45:17,125
إعطاء الرضا

548
00:45:17,166 --> 00:45:20,500
وسوف يعيدك الدوق.

549
00:45:20,541 --> 00:45:23,125
لديك فرصة ثانية، مانسيرون.

550
00:45:23,166 --> 00:45:25,375
لا تضيعوه.

551
00:45:25,416 --> 00:45:27,000
هذا النزل لا يليق بدوق.

552
00:45:27,041 --> 00:45:29,166
إذا كنت بحاجة إلى المزيد من المال، قل ذلك.

553
00:45:29,208 --> 00:45:33,166
سأعتني بالموظفين،
أما بالنسبة للباقي ...

554
00:45:33,208 --> 00:45:35,958
أتصور أنه عليك أن تكون مبدعًا.

555
00:45:38,125 --> 00:45:39,708
لا تدخر الخزف.

556
00:45:39,750 --> 00:45:42,250
لا يوجد الطراز الصيني.
النمط اليوناني مع كيوبيد.

557
00:45:42,291 --> 00:45:43,458
وأيضا...

558
00:45:43,500 --> 00:45:46,541
نظارات كريستال
وأدوات المائدة الفضية المذهبة.

559
00:45:46,583 --> 00:45:50,083
أخبر الدوق أنني سأحاول التوافق
الشرف الذي يمنحه لي.

560
00:45:52,625 --> 00:45:54,875
لا تحاول، اجعلها مثالية.

561
00:45:54,916 --> 00:45:58,166
استقبل الدوق كأنه ملك.

562
00:45:58,208 --> 00:45:59,750
تفوق على نفسك يا مانسيرون!

563
00:46:02,625 --> 00:46:04,000
بنيامين!

564
00:46:04,041 --> 00:46:04,958
حصاني!

565
00:46:07,375 --> 00:46:09,666
سنضع الطاولة هنا!

566
00:46:09,708 --> 00:46:12,375
سوف يجلس الدوق هنا.

567
00:46:12,416 --> 00:46:15,166
مع الخلفيات المرسومة
هنا وهناك.

568
00:46:15,208 --> 00:46:16,583
انها تحتاج الى تجميل.

569
00:46:18,083 --> 00:46:21,250
شرائط وريش في كل مكان!

570
00:46:21,291 --> 00:46:23,333
نحتاج أيضًا إلى أرجوحة.

571
00:46:23,375 --> 00:46:26,291
- وحزمه من القش!
- هاي؟

572
00:46:26,333 --> 00:46:30,208
نعم، الشهية أكثر
من مجرد الطبخ.

573
00:46:30,250 --> 00:46:33,291
سنحتاج إلى الزهور،
نوافير، منحوتات...

574
00:46:33,333 --> 00:46:34,458
الأغنام!

575
00:46:34,500 --> 00:46:36,125
لمسة الإنجليزية.

576
00:46:36,166 --> 00:46:38,708
والبجع!
ستة بجعات بالقرب من المصدر.

577
00:46:38,750 --> 00:46:40,708
يخنة البجعة تجعلني أخرج الريح.

578
00:46:42,458 --> 00:46:46,416
سنقوم بتحويل المتجر إلى قبو
للحفاظ على برودة الطعام.

579
00:46:49,791 --> 00:46:52,708
إعداد استثنائي!

580
00:46:52,750 --> 00:46:55,791
وهذا أيضًا ما سنقدمه له.

581
00:46:55,833 --> 00:46:58,375
- النعش الذواقة!
- لا يمكنك أن تفعل ذلك.

582
00:46:58,416 --> 00:47:01,500
لماذا تلبي أهواء الرجل
من أذلك؟

583
00:47:01,541 --> 00:47:03,125
فهو الذي عاد.

584
00:47:03,166 --> 00:47:05,125
انه يحتاج لي.

585
00:47:05,166 --> 00:47:07,541
لقد أردتني أن أطبخ،
ثم سأطبخ!

586
00:47:07,583 --> 00:47:09,208
ليس له، أنت حر!

587
00:47:11,000 --> 00:47:12,541
وأنت صغير جدًا.

588
00:49:32,333 --> 00:49:35,666
نرجو له التفوق
دوق شامفورت، خذ وقته.

589
00:49:38,041 --> 00:49:40,000
أسبوع لا يكفي.

590
00:49:40,041 --> 00:49:42,666
مع هذه الأجرة سأنتظر عن طيب خاطر سنوات.

591
00:49:49,833 --> 00:49:50,958
اصدقائي...

592
00:49:52,333 --> 00:49:53,958
أعتقد أن لدي صعوبة.

593
00:49:59,708 --> 00:50:01,833
ماركيز! الكونتيسات!

594
00:50:01,875 --> 00:50:04,000
أنتم جميعا أصدقائي!

595
00:50:04,041 --> 00:50:07,375
الوجبة ستكون طويلة
وسيكون الليل قصيراً!

596
00:50:07,416 --> 00:50:10,541
النبيذ والنبيذ والمزيد من النبيذ!

597
00:50:10,583 --> 00:50:12,333
أوعية من النبيذ!

598
00:50:58,125 --> 00:50:59,166
طاب مساؤك.

599
00:51:34,833 --> 00:51:36,458
صباح الخير.

600
00:51:36,500 --> 00:51:37,541
صباح الخير.

601
00:51:39,000 --> 00:51:43,208
لدي فكرة
للمساعدة في تضخم أرباحك.

602
00:51:43,250 --> 00:51:46,333
لقد وضعنا الجداول
قبل وصول المسافرين.

603
00:51:46,375 --> 00:51:49,166
رجل أمام طبق فارغ
هو جائع بالفعل.

604
00:51:49,208 --> 00:51:52,166
علاوة على ذلك
إذا شعر أنه متوقع.

605
00:51:52,208 --> 00:51:53,708
كان مستعدًا لدفع المزيد.

606
00:51:56,541 --> 00:51:59,375
- رسالة لمانسرون معين؟
- انه في الداخل.

607
00:52:03,750 --> 00:52:07,541
من وكيل دوق شامفورت
لبيير مانسيرون.

608
00:52:07,583 --> 00:52:08,625
هذا أنا.

609
00:52:18,958 --> 00:52:20,666
غداً؟

610
00:52:20,708 --> 00:52:22,541
وكان من المقرر أن يكون يوم الخميس المقبل.

611
00:52:22,583 --> 00:52:26,125
الدوق يعود مبكراً من باريس.
يريد إجابة.

612
00:52:28,833 --> 00:52:31,125
- هل يمكنك أن تكون مستعدا؟
- مستعد؟

613
00:52:31,166 --> 00:52:33,625
ليس لدي حتى الوقت لإحضاره
لوائي من القلعة!

614
00:52:35,208 --> 00:52:36,916
ما هو جوابك؟

615
00:52:36,958 --> 00:52:37,916
نعم.

616
00:52:42,375 --> 00:52:44,166
أخبر الدوق أنه سيكون جاهزًا.

617
00:52:55,708 --> 00:52:57,416
سأقوم بإعادة تسخين بعض القهوة لك.

618
00:53:02,958 --> 00:53:04,791
هل حصاني جاهز؟

619
00:53:04,833 --> 00:53:07,958
لقد شرب لكنه لم يأكل بعد.

620
00:53:08,000 --> 00:53:11,083
- يجب عليك السماح له بالراحة.
- ليس لديك وقت.

621
00:53:11,125 --> 00:53:13,500
يعقوب! ثلاثة براميل لك.

622
00:53:13,541 --> 00:53:15,000
- شكرا يا فتى.
- هل سأقوم بتفريغهم؟

623
00:53:15,041 --> 00:53:17,250
- ما هو النبيذ؟
- جيفري تشامبرتين!

624
00:53:20,333 --> 00:53:22,083
أنت لا تقرر أن تكون جاهزًا!

625
00:53:22,125 --> 00:53:24,083
إما أن تكون، أو لا تكون!

626
00:53:24,125 --> 00:53:26,750
بنيامين! بنيامين!

627
00:53:26,791 --> 00:53:29,458
أنظر إلى هذا،
الديوك الهلامية في ماديرا!

628
00:53:29,500 --> 00:53:31,875
الحجل المزجج... بنيامين!

629
00:53:31,916 --> 00:53:35,083
الأورتولان في ورق العنب،
تيرين الخبز الحلو,

630
00:53:35,125 --> 00:53:36,541
ألسنة الأغنام على طريقة جاسكوني...

631
00:53:36,583 --> 00:53:39,625
أربعون طبقًا وليس
فاصل واحد لأحد الألغام!

632
00:53:41,208 --> 00:53:44,375
ما يهم
هو أنه يريد الطبخ الخاص بك.

633
00:53:44,416 --> 00:53:46,208
والكونتيسة القديس جينيه،

634
00:53:46,250 --> 00:53:48,166
إنها تريد موس!

635
00:53:48,208 --> 00:53:50,208
موس القرفة!

636
00:53:50,250 --> 00:53:54,083
فهي لا تفرض القائمة فحسب،
لكنها تجعلها ثمينة!

637
00:53:54,125 --> 00:53:55,375
بنيامين!

638
00:53:55,416 --> 00:53:58,791
موس لأنها تخاف أن تمضغ،
أو تفتح فمها!

639
00:53:58,833 --> 00:54:01,791
تمتص قبالة دوق،
لكن لا تظهر أسنانك!

640
00:54:01,833 --> 00:54:03,541
والقرفة للإقلاع!

641
00:54:03,583 --> 00:54:08,041
قرفة، زعفران، زنجبيل...
لقد سئمت من بهاراتهم الغريبة!

642
00:54:08,083 --> 00:54:10,500
أريد طهي العطريات محلية الصنع.

643
00:54:10,541 --> 00:54:13,791
الكراث، الثوم المعمر، الثوم، الطرخون.

644
00:54:13,833 --> 00:54:16,041
ولكن ليس القرفة!

645
00:54:16,083 --> 00:54:18,291
لن أصنع موس القرفة.

646
00:54:18,333 --> 00:54:19,791
يمكنك أن تفعل ذلك.

647
00:54:19,833 --> 00:54:21,083
لا أعرف كيف.

648
00:54:21,125 --> 00:54:22,833
هل أنت متدرب أم لا؟

649
00:54:25,166 --> 00:54:28,083
- حلمت أنني طائر.
- لا وقت للحلم.

650
00:54:28,125 --> 00:54:31,208
المرتجلة هي الآن غدا.
اذهب لإعداد اللعبة.

651
00:54:34,583 --> 00:54:37,083
أنظر ماذا فعلت أيها الأحمق!

652
00:54:37,125 --> 00:54:39,750
لقد كان حصانك هو الذي تربى!

653
00:54:41,750 --> 00:54:42,750
يعقوب!

654
00:54:46,041 --> 00:54:47,083
يعقوب.

655
00:54:47,125 --> 00:54:48,625
لقد كان خطأه!

656
00:54:48,666 --> 00:54:50,458
ساعدني!

657
00:54:50,500 --> 00:54:51,750
أبعدي هذا عنه!

658
00:55:22,708 --> 00:55:23,875
تعال بعيدا الآن.

659
00:55:23,916 --> 00:55:25,500
ليس لدينا الكثير من الوقت.

660
00:55:32,125 --> 00:55:35,041
أنت في حاجة إلى المطبخ.

661
00:55:35,083 --> 00:55:36,625
انه لن يذهب إلى أي مكان.

662
00:56:58,958 --> 00:57:00,458
لا يزال يتعين عليك القيام بأحد عشر طبقًا.

663
00:57:00,500 --> 00:57:02,125
نحن بطيئون جدًا.

664
00:57:02,166 --> 00:57:04,375
- كيف حال هذا السلمون؟
- جاهز تقريبا.

665
00:57:06,416 --> 00:57:08,083
أرِنِي.

666
00:57:08,125 --> 00:57:09,000
هذا سوف يفعل!

667
00:57:09,041 --> 00:57:10,583
الآن القشرة الطينية.

668
00:57:10,625 --> 00:57:12,958
والشبت على حافة الطبق.

669
00:57:13,000 --> 00:57:15,541
- أين الحلويات؟
- في القبو، هل أذهب؟

670
00:57:15,583 --> 00:57:17,458
لا، أنهي السلمون.

671
00:57:17,500 --> 00:57:18,458
سوف أعتني بالأمر.

672
00:57:24,458 --> 00:57:26,000
الذباب!

673
00:57:26,041 --> 00:57:27,708
بنيامين! الذباب!

674
00:57:30,541 --> 00:57:32,041
ليس كثيرا أن نسأل!

675
00:57:32,083 --> 00:57:35,250
لقد دفن للتو وأنت تطبخ؟

676
00:57:35,291 --> 00:57:36,708
هل لدي خيار؟

677
00:57:36,750 --> 00:57:39,000
كان لا يزال على قيد الحياة
إذا كنت قد استمعت لي.

678
00:57:39,041 --> 00:57:41,541
كنا أحرارا
وتفضل أن تكون خادمًا.

679
00:57:44,708 --> 00:57:46,791
أنت لست الوحيد الحزين.

680
00:57:46,833 --> 00:57:49,666
سيكون لدينا وقت للبكاء
بعد المأدبة.

681
00:57:49,708 --> 00:57:51,166
ألا ترى أنه يقتلك؟

682
00:57:54,500 --> 00:57:55,500
اخرج!

683
00:57:55,541 --> 00:57:56,375
خارج!

684
00:58:01,291 --> 00:58:02,750
ماء!

685
00:58:02,791 --> 00:58:03,750
عجل!

686
00:58:08,833 --> 00:58:09,708
بسرعة!

687
00:58:11,666 --> 00:58:13,166
أحضر المزيد!

688
00:58:13,208 --> 00:58:14,500
وملاءات الكتان!

689
00:58:51,208 --> 00:58:53,875
الدوق لن يأخذ
مثل هذا الإذلال طفيفة.

690
00:58:56,875 --> 00:58:59,208
فهو لن يطردني للأبد...

691
00:59:01,166 --> 00:59:03,333
وقال انه سوف يدمر سمعتي أيضا.

692
00:59:03,375 --> 00:59:05,666
سوف يجردني من حقي بالخبز

693
00:59:05,708 --> 00:59:07,375
لدينا تسع ساعات متبقية

694
00:59:07,416 --> 00:59:08,666
لم ينته الأمر بعد.

695
00:59:10,125 --> 00:59:11,916
لا أستطيع أن أفعل كل ذلك مرة أخرى.

696
00:59:11,958 --> 00:59:14,375
أردت أن تكون حرا
لابتكار وصفات جديدة

697
00:59:14,416 --> 00:59:15,416
الآن أنت.

698
00:59:17,458 --> 00:59:20,500
اخدمهم بما خدمتنا.

699
00:59:20,541 --> 00:59:22,125
لحم البقر المتقشر الخاص بك!

700
00:59:22,166 --> 00:59:23,500
دجاجك المسلوق...

701
00:59:25,250 --> 00:59:26,541
يريدون البطاطس؟

702
00:59:26,583 --> 00:59:30,458
خدمتهم الكمأة الخاصة بك
ومقبلات البطاطس.

703
00:59:30,500 --> 00:59:32,208
هذه المرة سوف يحبونهم.

704
00:59:40,833 --> 00:59:42,083
سأكون يديك.

705
01:00:03,833 --> 01:00:04,916
الآن الدجاج.

706
01:00:20,666 --> 01:00:21,750
جيد.

707
01:00:21,791 --> 01:00:23,208
لا، هناك.

708
01:00:51,166 --> 01:00:52,875
لقد استراحت المعجنات.

709
01:00:52,916 --> 01:00:54,041
يمكنك دحرجتها.

710
01:01:23,916 --> 01:01:25,916
يوم جيد يا سادة.

711
01:01:25,958 --> 01:01:29,583
اصنع زقاقًا بالمزهريات
ووضع الطاولة في النهاية!

712
01:01:54,041 --> 01:01:56,500
إنهم قادمون،
مدربين في الوادي!

713
01:01:56,541 --> 01:01:57,541
يتجه بهذه الطريقة!

714
01:01:59,458 --> 01:02:02,333
الجميع في مكانه!
جاهز للترحيب!

715
01:02:03,875 --> 01:02:05,833
أنا...

716
01:02:05,875 --> 01:02:06,708
أنت...

717
01:02:09,083 --> 01:02:10,250
اسمي بيير.

718
01:04:00,208 --> 01:04:03,375
شهية الدوق لا تستطيع الانتظار.

719
01:04:03,416 --> 01:04:05,875
توقفنا في نزل
بضعة بطولات الدوري مرة أخرى

720
01:04:05,916 --> 01:04:08,625
للحصول على بعض الأجرة الممتعة
للرحلة.

721
01:04:08,666 --> 01:04:12,583
وعندها لم تعد المعدة
العضو المراد إشباعه.

722
01:04:14,041 --> 01:04:16,250
الرجل الذي يحمل هذه الرسالة

723
01:04:16,291 --> 01:04:18,250
سوف يعود موظفي بلدي.

724
01:04:18,291 --> 01:04:22,625
أخبرهم أنه لم تعد هناك حاجة إليهم
وأنا أنتظرهم في القلعة.

725
01:04:22,666 --> 01:04:25,041
يعد العام بأن يكون باريسيًا.

726
01:04:25,083 --> 01:04:29,541
أشك في أن ربي سوف يجدد
عرضه السخي للزيارة.

727
01:04:29,583 --> 01:04:31,541
وربما هذا الصيف...

728
01:04:31,583 --> 01:04:32,583
أو العام المقبل.

729
01:04:34,041 --> 01:04:36,000
"في هذه الأثناء...

730
01:04:36,041 --> 01:04:37,875
"شهية طيبة!

731
01:04:37,916 --> 01:04:38,833
"صفير."

732
01:04:40,583 --> 01:04:42,166
ليس له الحق!

733
01:04:42,208 --> 01:04:44,833
ليس له الحق أن يعاملك بهذه الطريقة!

734
01:04:44,875 --> 01:04:48,833
لقد قطع التزاما
للتوقف وتناول الطعام هنا!

735
01:04:48,875 --> 01:04:52,625
كل هذا الوقت والجهد
من أجل لا شيء!

736
01:04:52,666 --> 01:04:54,833
شامفورت ليس له الحق
لإذلالك!

737
01:04:54,875 --> 01:04:56,750
يجب أن يدفع ثمن أفعاله!

738
01:04:56,791 --> 01:04:57,791
لا يستطيع أن يبتعد!

739
01:04:57,833 --> 01:05:00,416
سوف ينهض الشعب قريباً
ضد مثل هذه النفايات

740
01:05:00,458 --> 01:05:02,458
في يوم من الأيام سوف يجلس على الطاولة

741
01:05:02,500 --> 01:05:05,083
وسيشنق شامفورت وأمثاله
من المشنقة!

742
01:05:05,125 --> 01:05:06,000
لا!

743
01:05:44,833 --> 01:05:46,208
لم أكن أبدا عاهرة.

744
01:05:52,166 --> 01:05:54,375
أنا ماركيزة لا فارين.

745
01:05:56,416 --> 01:05:58,958
كنت تعرف زوجي.

746
01:05:59,000 --> 01:06:02,000
أكل على طاولة دوق شامفورت.

747
01:06:02,041 --> 01:06:05,000
كان لديهم مشروع تجاري
مع شركة الهند الشرقية.

748
01:06:05,041 --> 01:06:06,500
قيل أنهم أصدقاء.

749
01:06:07,833 --> 01:06:10,208
الحقيقة هي،
لم يستطع فرانسوا أن يقول لا.

750
01:06:11,541 --> 01:06:16,041
استخدمه الدوق كواجهة
لشراء السندات.

751
01:06:16,083 --> 01:06:18,916
جاء شامفورت للزيارة
على نحو متزايد في كثير من الأحيان.

752
01:06:18,958 --> 01:06:20,958
أولا للأعمال التجارية، وبعد ذلك

753
01:06:21,000 --> 01:06:22,916
لمحاكمتي.

754
01:06:22,958 --> 01:06:24,125
لقد تجنبته.

755
01:06:25,750 --> 01:06:28,541
لقد هدد بتدميرنا
إذا لم أنحني.

756
01:06:31,500 --> 01:06:32,791
لم أصدقه.

757
01:06:34,750 --> 01:06:37,958
فنفذ تهديده..

758
01:06:38,000 --> 01:06:40,208
وفي غضون أيام، لم يبق لدينا شيء.

759
01:06:43,833 --> 01:06:46,583
أراد فرانسوا أن يقول كل شيء
في فرساي، ولكن...

760
01:06:48,041 --> 01:06:49,625
لم يصل إلى هذا الحد أبدًا.

761
01:06:51,875 --> 01:06:54,666
ذات صباح وجدته
معلقة من شجرة

762
01:06:54,708 --> 01:06:56,541
أمام نافذة غرفة نومي.

763
01:06:59,583 --> 01:07:03,625
ادعى شامفورت أنه كان انتحارًا،
ولكن في الحقيقة قتله.

764
01:07:05,500 --> 01:07:07,125
لذا...

765
01:07:07,166 --> 01:07:09,458
ذهبت إلى القلعة...

766
01:07:09,500 --> 01:07:11,750
بالخنجر ليقطع رقبته.

767
01:07:13,208 --> 01:07:14,541
لكنني لم أستطع أن أفعل ذلك.

768
01:07:18,500 --> 01:07:20,333
لقتل رجل

769
01:07:20,375 --> 01:07:22,833
حتى واحد حقير جدا،
أصعب مما تعتقد.

770
01:07:25,333 --> 01:07:27,208
كنت أشاهده وهو نائم طوال الليل..

771
01:07:35,333 --> 01:07:37,416
لقد كرهت نفسي لكوني ضعيفة للغاية.

772
01:07:39,625 --> 01:07:42,416
لقد وجدت ملجأ
مع أخوات المحبة

773
01:07:42,458 --> 01:07:44,833
حيث سمعت عن إقالتك.

774
01:07:46,208 --> 01:07:48,125
أشاد فرانسوا بمطبخك.

775
01:07:49,583 --> 01:07:53,166
لقد قال أنك فخر الدوق.

776
01:07:53,208 --> 01:07:56,625
كان على شامفورت أن يتذكرك.

777
01:07:56,666 --> 01:07:58,416
لذلك خطرت لي فكرة التسمم.

778
01:08:05,791 --> 01:08:07,333
لقد كذبت منذ البداية.

779
01:08:12,291 --> 01:08:13,833
ولا يمكنه أن يفلت من العقاب.

780
01:08:21,291 --> 01:08:22,375
كن قد رحلت.

781
01:08:50,791 --> 01:08:52,791
انتظري يا لويز.

782
01:08:52,833 --> 01:08:54,375
دعني أساعدك.

783
01:08:57,000 --> 01:08:58,208
بنيامين!

784
01:08:58,250 --> 01:08:59,500
اهتم بالمنزل!

785
01:08:59,541 --> 01:09:01,708
إبريقي فارغ،
انا ذاهب لاحتساء النبيذ!

786
01:09:03,500 --> 01:09:04,541
دائخ!

787
01:09:04,583 --> 01:09:06,458
دوار.

788
01:09:06,500 --> 01:09:09,041
كان يعقوب على حق.
لا يوجد ما يكفي من النبيذ هنا!

789
01:09:09,083 --> 01:09:10,625
دائخ!

790
01:09:15,333 --> 01:09:16,333
بابا!

791
01:09:33,666 --> 01:09:35,541
سأحضر بعض الدهن لجرحه

792
01:11:54,958 --> 01:11:57,291
الحديث في السياسة يفسد الشهية.

793
01:11:57,333 --> 01:12:00,625
وقد استدعى الملك القوات
لحماية فرساي.

794
01:12:00,666 --> 01:12:02,500
هذه مجرد إشاعة.

795
01:12:02,541 --> 01:12:04,208
كن حذرا من الشائعات.

796
01:12:04,250 --> 01:12:05,791
طعام الألسنة الحاقدة!

797
01:12:05,833 --> 01:12:07,000
هتافات!

798
01:12:09,125 --> 01:12:11,750
كيف تعرف الشائعات من الحقيقة؟

799
01:12:11,791 --> 01:12:13,500
التجربة يا صديقي!

800
01:12:13,541 --> 01:12:16,500
كما هو الحال في المعركة،
إذا كنت تصدق كل ما يقال لك

801
01:12:16,541 --> 01:12:18,916
تموت على الخط الأمامي.

802
01:12:18,958 --> 01:12:20,541
الجندي الطيب

803
01:12:20,583 --> 01:12:23,583
هو الذي يستطيع أن يقول
أمر جيد

804
01:12:23,625 --> 01:12:24,791
من أمر غبي!

805
01:12:30,125 --> 01:12:32,041
- المزيد يا سيدي؟
- بكل سرور.

806
01:12:35,083 --> 01:12:36,375
فرانسوا، تعال واجلس معنا!

807
01:12:41,416 --> 01:12:43,666
- المزيد أيها السادة؟
- لن أقول لا.

808
01:12:43,708 --> 01:12:44,416
ها أنت ذا!

809
01:12:46,958 --> 01:12:48,583
الجبن للملازم!

810
01:12:48,625 --> 01:12:49,791
ثواني هناك!

811
01:12:49,833 --> 01:12:51,916
ملء الأباريق!

812
01:12:51,958 --> 01:12:54,125
هل بقي أي خبز؟

813
01:12:54,166 --> 01:12:55,833
أحضر بعض الخبز في المطبخ!

814
01:12:55,875 --> 01:12:56,833
فورا.

815
01:12:58,875 --> 01:13:00,208
سعيد لرؤيتك.

816
01:13:01,541 --> 01:13:03,125
ماذا يفعلون هنا؟

817
01:13:03,166 --> 01:13:05,375
أقاموا معسكرًا بالقرب من المصدر.

818
01:13:05,416 --> 01:13:07,875
أرادوا الخبز
وعرضت إطعامهم.

819
01:13:07,916 --> 01:13:10,458
- هل هناك المزيد من لحم الخنزير؟
- بالطبع.

820
01:13:10,500 --> 01:13:12,833
- هل هو جيد؟
- رائع يا سيدتي.

821
01:13:12,875 --> 01:13:14,250
أولا بالنسبة للضباط

822
01:13:14,291 --> 01:13:17,333
ثم اقترح بنيامين
نصف حصص للجنود.

823
01:13:17,375 --> 01:13:18,750
أفضل من الخبز الأسود.

824
01:13:20,125 --> 01:13:23,125
النبيذ لطاولة الضباط،
الأباريق جافة!

825
01:13:23,166 --> 01:13:24,125
سأذهب!

826
01:13:24,166 --> 01:13:27,916
انا عملت وصفاتك
تعلوها المربيات والفواكه الهلامية.

827
01:13:27,958 --> 01:13:29,750
سيدتي. لو سمحت؟

828
01:13:29,791 --> 01:13:30,666
آت!

829
01:13:32,791 --> 01:13:35,458
أشعر بأشياء حلوة
يتم تقديمها بشكل أفضل في النهاية.

830
01:13:52,541 --> 01:13:54,000
يريدون الخبز على تلك الطاولة!

831
01:13:55,333 --> 01:13:57,333
لقد كانت فكرة ابنك!

832
01:13:57,375 --> 01:13:59,375
تقطيع الخبز يعني هدرًا أقل.

833
01:14:01,791 --> 01:14:03,791
ما هذا؟

834
01:14:03,833 --> 01:14:06,166
أعواد البطاطس.

835
01:14:06,208 --> 01:14:08,125
اعتقدت أن قطع بالطول

836
01:14:08,166 --> 01:14:10,208
و يقلى في الزيت...

837
01:14:10,250 --> 01:14:11,333
من شأنه أن يحدث تغييرا.

838
01:14:13,041 --> 01:14:14,875
ليس سيئا ولكنه قبيح..

839
01:14:14,916 --> 01:14:16,208
لن يتم اللحاق به أبدًا.

840
01:14:17,791 --> 01:14:19,041
مجرد فكرة.

841
01:14:33,916 --> 01:14:35,416
سعيد لأنك ترغب في ذلك.

842
01:14:37,791 --> 01:14:38,708
كنت جائعا.

843
01:14:40,083 --> 01:14:43,541
لقد طهيت الخضار بشكل منفصل
للحفاظ على لونهم.

844
01:14:43,583 --> 01:14:44,750
أجمل، أليس كذلك؟

845
01:14:49,875 --> 01:14:53,583
أحد عشر جنيهًا، وسبعة شلنات
وثلاثة بنسات.

846
01:14:53,625 --> 01:14:55,750
تجارة يحتمل أن تكون مربحة.

847
01:14:58,083 --> 01:15:00,916
ماذا تقصد ب "مربحة"؟

848
01:15:00,958 --> 01:15:02,750
الكتائب لا تمر كل يوم.

849
01:15:02,791 --> 01:15:04,458
الطرق مروعة.

850
01:15:04,500 --> 01:15:08,750
المسافرون متعبون
من المرحلات القذرة والنزل الإسطبلية

851
01:15:08,791 --> 01:15:12,291
التي تخدم فقط الفطائر الفاسدة
والشوربات اللزجة.

852
01:15:12,333 --> 01:15:14,833
العملاء يريدون وجبات حقيقية...

853
01:15:14,875 --> 01:15:16,125
لماذا عدت؟

854
01:15:19,291 --> 01:15:20,416
لم أغادر قط.

855
01:15:22,500 --> 01:15:24,916
لقد كنت في حالة يرثى لها
عندما وجدنا لك.

856
01:15:26,750 --> 01:15:28,666
أنا أفضل الآن.

857
01:15:28,708 --> 01:15:30,208
كنت قد سلمت نفسي.

858
01:15:31,500 --> 01:15:34,750
ربما لم أشنق
لكنك كنت لتلطخ اسمي.

859
01:15:34,791 --> 01:15:37,000
لم أكن قد طهي الطعام مرة أخرى.

860
01:15:37,041 --> 01:15:38,583
لقد كانت هي التي أرضعتك.

861
01:15:42,083 --> 01:15:44,166
لمدة ثلاثة أيام وثلاث ليال.

862
01:15:47,000 --> 01:15:48,750
ننسى كل ذلك...

863
01:15:48,791 --> 01:15:52,166
ما يهم هو ذلك
لم تعد بحاجة إلى شامفورت.

864
01:15:52,208 --> 01:15:54,625
يمكننا أن نفعل ما فعلناه اليوم
كل يوم.

865
01:15:54,666 --> 01:15:57,500
لقد كنت على حق،
يجب أن نشارك هذا المكان.

866
01:15:57,541 --> 01:15:59,500
ولكن ليس مع شامفورت،

867
01:15:59,541 --> 01:16:00,583
مع الجميع!

868
01:16:03,291 --> 01:16:06,958
فكر في ما أنجزناه
منذ أن جئنا.

869
01:16:07,000 --> 01:16:09,250
وجبات سخية، عرض جيد

870
01:16:09,291 --> 01:16:11,291
جعل للعملاء سعداء

871
01:16:11,333 --> 01:16:13,000
الذين لا يحبون طعامك فقط

872
01:16:13,041 --> 01:16:15,833
ولكن بكل سرور سوف تدفع أكثر
أن تتم معاملتك بشكل جيد!

873
01:16:15,875 --> 01:16:19,125
قريبا سيأتي الناس إلى هنا
فقط لمطبخك.

874
01:16:19,166 --> 01:16:22,000
سوف يأتون من أجلك يا مانسيرون
إلى المصدر ذاته.

875
01:16:22,041 --> 01:16:25,708
في باريس، بوفيلييه معين
يخدم نواب المحافظات

876
01:16:25,750 --> 01:16:27,833
جميع أنواع الأطباق المطبوخة.

877
01:16:27,875 --> 01:16:29,458
بدون موهبتك!

878
01:16:29,500 --> 01:16:32,625
تستطيع أن تلعب دوراً تاريخياً
إنسانية أفضل تغذية

879
01:16:32,666 --> 01:16:35,375
هو الذي يفكر بشكل أفضل،
الذي يتقدم.

880
01:16:35,416 --> 01:16:38,916
هل يمكن أن السعر وفقا للجزء
كما فعلنا اليوم

881
01:16:38,958 --> 01:16:41,916
حتى نرحب
جميع أنواع العملاء.

882
01:16:41,958 --> 01:16:43,541
نبيل أو برجوازي أو فلاح.

883
01:16:43,583 --> 01:16:46,500
مساحة جديدة،
بوفيه كبير مفتوح للجميع

884
01:16:46,541 --> 01:16:48,625
كل يدفع حسب شهيته.

885
01:16:48,666 --> 01:16:50,541
- لا سمح الله!
- استعيذ بالله من هذا.

886
01:16:50,583 --> 01:16:55,083
لو كان الله محباً للطعام،
سنشعر جميعًا بالشبع والسعادة.

887
01:16:55,125 --> 01:16:57,916
ولكن الشعب يعاني من الجوع
فإما أنه غير موجود

888
01:16:57,958 --> 01:16:59,375
أو أنه ذواقة فقيرة!

889
01:17:01,166 --> 01:17:03,375
أنا لا أحب فكرة البوفيه الخاص بك.

890
01:17:03,416 --> 01:17:05,375
الأكل ليس مجرد ملء البطن.

891
01:17:05,416 --> 01:17:07,750
أنا أتحدث عن إعطاء السلطة
إلى الطباخ.

892
01:17:07,791 --> 01:17:09,083
أن يختار أطباقه بنفسه.

893
01:17:09,125 --> 01:17:11,666
ننسى شامفورت وأمثاله.
أنت لا تدين لهم بشيء!

894
01:17:11,708 --> 01:17:13,916
العالم يتغير.

895
01:17:13,958 --> 01:17:15,791
فتغير معها.

896
01:17:17,083 --> 01:17:18,458
الرجال يطيرون!

897
01:17:37,375 --> 01:17:38,708
غرفة طعام.

898
01:17:44,250 --> 01:17:46,625
سوف نجعلك
مساحة للنوم في الطابق العلوي.

899
01:17:48,000 --> 01:17:50,916
هنا، سنقوم بإنشاء غرفة طعام كبيرة.

900
01:17:54,416 --> 01:17:56,958
يتم تقديم الطعام على الطبق.

901
01:17:57,000 --> 01:17:58,291
النمط الروسي!

902
01:17:58,333 --> 01:18:00,500
المقبلات، الطبق الرئيسي، الحلوى.

903
01:18:00,541 --> 01:18:03,375
وليس بوفيه،
ولكن الجداول الفردية

904
01:18:03,416 --> 01:18:06,041
حيث يأكل الجميع
بالسرعة التي تناسبهم

905
01:18:06,083 --> 01:18:07,750
ويتذوق اللحظة.

906
01:18:09,666 --> 01:18:12,375
بهذه الطريقة يمكننا أن نقدم
مجموعة من الأطباق.

907
01:18:13,791 --> 01:18:17,583
يجب علينا أن نخترع مساحة للذواقة،
مكان للذوق...

908
01:18:17,625 --> 01:18:19,125
مكان للعيش...

909
01:18:19,166 --> 01:18:20,666
مثل المصدر!

910
01:18:22,666 --> 01:18:25,333
غدا، اذهب إلى السوق
وشراء كل ما نحتاجه.

911
01:18:25,375 --> 01:18:28,083
- الكراسي أيضاً!
- بقدر ما تريد!

912
01:18:28,125 --> 01:18:30,125
اذهب وأحضر بعض الورق، لنرسمه!

913
01:18:45,541 --> 01:18:47,500
شكرًا لك.

914
01:18:47,541 --> 01:18:49,041
فطيرة خضار

915
01:18:50,375 --> 01:18:53,916
وبولارد مع موريلس!

916
01:18:53,958 --> 01:18:55,708
لا!

917
01:18:55,750 --> 01:18:57,375
لا تكتب ذلك.

918
01:18:57,416 --> 01:18:58,833
اكتب...

919
01:18:58,875 --> 01:19:00,458
أسلوب بولارد مانسيرون!

920
01:19:03,416 --> 01:19:05,166
لا الجبن؟

921
01:19:05,208 --> 01:19:07,416
الروكفورت، أليس كذلك؟

922
01:19:07,458 --> 01:19:10,750
طبق! مع اختيار.

923
01:19:10,791 --> 01:19:14,375
روكفورت، كانتال،
شيفر، القديس نكتير.

924
01:19:14,416 --> 01:19:15,916
قبل؟

925
01:19:15,958 --> 01:19:18,208
لا، بعد الطبق الرئيسي.

926
01:19:18,250 --> 01:19:20,083
قبل الحلو.

927
01:19:20,125 --> 01:19:21,291
وللحلوى؟

928
01:19:22,833 --> 01:19:23,916
الفاكهة هلام الخاص بك!

929
01:19:27,708 --> 01:19:31,166
وباقة ورد ترحيبية
على كل طاولة.

930
01:19:31,208 --> 01:19:33,875
كيف تكتب مانسيرون؟
مع د؟

931
01:19:33,916 --> 01:19:35,041
لا أعرف.

932
01:19:35,083 --> 01:19:36,541
لم أره مكتوبًا أبدًا.

933
01:19:38,250 --> 01:19:40,708
وبدون ادعاء إذن.

934
01:19:40,750 --> 01:19:42,250
قوية وفعالة.

935
01:19:44,083 --> 01:19:45,083
مثلي؟

936
01:19:49,791 --> 01:19:50,958
عملاء!

937
01:19:54,000 --> 01:19:55,083
عملاء!

938
01:20:27,375 --> 01:20:29,041
عملائنا الأوائل!

939
01:20:29,083 --> 01:20:32,250
خمسة، أراهن.
اثنان، لطيفان وسمينان، كبيران في الأكل!

940
01:20:58,083 --> 01:21:00,583
هنا يا سيدي، بعض شرائح الخبز.

941
01:21:00,625 --> 01:21:02,625
هل القائمة ترضيك؟

942
01:21:02,666 --> 01:21:04,083
دعونا نتذوق!

943
01:21:04,125 --> 01:21:05,416
يمكنك تغيير الطبق.

944
01:21:05,458 --> 01:21:08,416
- قائمة واحدة...
- اتبعني...

945
01:21:08,458 --> 01:21:12,375
جميعها طازجة.
القليل من النبيذ؟

946
01:21:12,416 --> 01:21:13,708
هل تحب الجلوس هنا؟

947
01:21:15,125 --> 01:21:17,291
مسرور لسماع ذلك.

948
01:21:17,333 --> 01:21:18,458
هل انتهيت يا سيدي؟

949
01:21:18,500 --> 01:21:20,458
مثل بعض موريلز؟

950
01:22:23,041 --> 01:22:25,166
موريل يجلب ابتسامة
إلى بولارد!

951
01:22:29,875 --> 01:22:33,458
لماذا الكدح إذا صادرت
كل الأرباح؟

952
01:22:33,500 --> 01:22:35,875
أنا آخذ إلا الضريبة!

953
01:22:35,916 --> 01:22:38,916
في الوقت الحالي أنا أطالب فقط بما هو مستحق.

954
01:22:38,958 --> 01:22:40,708
يمكنني أن أطلب السداد

955
01:22:40,750 --> 01:22:43,916
من المرتجلة،
لأن الدوق لم يأكل شيئًا.

956
01:22:43,958 --> 01:22:46,916
لتناول الطعام، كان عليه أن يتوقف.

957
01:22:46,958 --> 01:22:49,416
توقف عن المراوغة، فهذا لا يليق بك.

958
01:22:51,458 --> 01:22:54,916
ما الذي يجعل العالم يدور
هو معرفة مكان المرء.

959
01:22:54,958 --> 01:22:57,500
وإلا لكانت الفوضى.

960
01:22:57,541 --> 01:22:59,250
ثق بي

961
01:22:59,291 --> 01:23:02,208
إنهم رجال مثلنا
الذين يضمنون ترتيب الأشياء.

962
01:23:03,916 --> 01:23:06,833
اليوم الذي فيه رجال من عياري...

963
01:23:06,875 --> 01:23:08,833
انضم إلى الحزمة

964
01:23:08,875 --> 01:23:10,333
ستكون نهاية حقبة.

965
01:23:12,000 --> 01:23:13,500
استفد.

966
01:23:13,541 --> 01:23:17,000
دوق شامفورت
ليس دائما سخيا جدا.

967
01:23:17,041 --> 01:23:18,541
في هذه الأثناء،

968
01:23:18,583 --> 01:23:22,666
فليغضب أولئك الذين ليس لديهم شيء،
تعلم راحة الصمت

969
01:23:22,708 --> 01:23:24,291
وكن سعيدا

970
01:23:24,333 --> 01:23:26,458
الذي يتحمله الدوق
التجارة الخاصة بك.

971
01:23:36,166 --> 01:23:38,250
أنت تدعي أنك لا تحقق أي أرباح

972
01:23:38,291 --> 01:23:40,541
ومع ذلك تستأجرين خادمات؟

973
01:23:40,583 --> 01:23:43,625
- إنها تلميذتي.
- طباخة أنثى؟

974
01:23:43,666 --> 01:23:44,625
أنت تمزح!

975
01:23:49,041 --> 01:23:52,250
لا ثرثارة جدا؟
من أين؟

976
01:23:52,291 --> 01:23:55,416
عملت لدى إيرل بريانسون.

977
01:23:55,458 --> 01:23:56,500
صنع المربى.

978
01:23:56,541 --> 01:23:58,750
مربى؟

979
01:23:58,791 --> 01:24:01,250
لا يبدو الأمر كذلك
يمكنها الضغط على الكثير من السفرجل!

980
01:24:03,333 --> 01:24:06,666
لماذا تترك قلعة بريانسون؟
لهذه الحفرة؟

981
01:24:08,000 --> 01:24:13,041
أشك في أنها كانت فريسة للعجوز بريانسون،
إنه يحب الكأس والكرة فقط!

982
01:24:13,083 --> 01:24:15,083
أعلم أن لديك أسنان حلوة...

983
01:24:25,083 --> 01:24:26,250
لذيذ جدا حقا.

984
01:24:28,375 --> 01:24:31,666
يجب أن أعترف
أنت تقوم بتزوير سمعة طيبة.

985
01:24:31,708 --> 01:24:33,791
نزلك هو حديث المنطقة.

986
01:24:33,833 --> 01:24:35,625
حتى في القلعة!

987
01:24:35,666 --> 01:24:37,458
لقد طلب الدوق نفسه ذلك.

988
01:24:39,375 --> 01:24:41,833
ومن الممكن أن يقوم بزيارة قريبا جدا.

989
01:24:43,458 --> 01:24:47,250
وكما تعلمون،
يحب الفاكهة الهلامية!

990
01:24:47,291 --> 01:24:48,791
فاكهة جيلي

991
01:24:48,833 --> 01:24:50,041
والفتيات الخادمات!

992
01:25:15,708 --> 01:25:17,541
بيير،

993
01:25:17,583 --> 01:25:20,041
أتوسل إليك أن تفهم.

994
01:25:20,083 --> 01:25:21,250
حاولت أن أنسى...

995
01:25:23,125 --> 01:25:24,291
ولكن لا أستطيع.

996
01:25:26,416 --> 01:25:29,375
ذات يوم هو الذي دمر حياتي
سوف يأتي هنا

997
01:25:29,416 --> 01:25:32,333
ولا أستطيع أن أتخيل مواجهته
دون أن يجعله يدفع.

998
01:25:34,291 --> 01:25:36,833
البقاء سيكون للتدمير
كل ما قمت ببنائه

999
01:25:36,875 --> 01:25:39,125
وجعلك شريكا
في عمل إجرامي.

1000
01:25:39,166 --> 01:25:41,458
وهذا لا أستطيع أن أفعله.

1001
01:25:41,500 --> 01:25:43,666
أنا متأكد من أنك سوف تنجح

1002
01:25:43,708 --> 01:25:45,541
وأشكركم على كل شيء.

1003
01:25:45,583 --> 01:25:46,833
وداعا.

1004
01:25:46,875 --> 01:25:47,875
لويز.

1005
01:25:52,583 --> 01:25:54,000
شخص ما سرق حصانا.

1006
01:26:04,208 --> 01:26:05,625
سأذهب للحصول على بعض البيض.

1007
01:26:14,875 --> 01:26:16,333
اعذرني؟

1008
01:26:16,375 --> 01:26:18,166
لقد سألت ثلاث مرات!

1009
01:26:20,708 --> 01:26:22,375
هل هذا جاهز للذهاب؟

1010
01:26:22,416 --> 01:26:23,958
العملاء يشكون.

1011
01:26:24,000 --> 01:26:27,416
- الأمر يستغرق إلى الأبد.
- أفضل حالا في المنزل!

1012
01:26:27,458 --> 01:26:30,333
نعم، إنه جاهز تقريبًا!

1013
01:26:30,375 --> 01:26:31,458
خمر!

1014
01:26:33,333 --> 01:26:35,958
- الحلوى من فضلك!
- نعم قادمة.

1015
01:26:36,000 --> 01:26:37,291
عفوا...

1016
01:26:37,333 --> 01:26:38,625
هل ستغادر؟

1017
01:26:41,833 --> 01:26:43,166
استمتع بوجبتك يا سيدي.

1018
01:26:46,125 --> 01:26:48,041
انظر، كل شيء جاف.

1019
01:26:48,083 --> 01:26:50,666
أنا آسف يا سيدي.
سأحضر لك آخر.

1020
01:27:20,166 --> 01:27:22,833
دفتر الأستاذ

1021
01:27:22,875 --> 01:27:25,000
فكرتك تكلفنا ثروة

1022
01:27:26,375 --> 01:27:30,166
قريبا سوف نكون غير قادرين
لتحمل مكوناتنا.

1023
01:27:30,208 --> 01:27:33,000
يجب أن نجذب
أنواع أخرى من العملاء.

1024
01:27:33,041 --> 01:27:33,875
لكن كيف؟

1025
01:27:33,916 --> 01:27:38,416
سأقوم بتوزيع قوائم الطعام في الأسواق المحلية،
خارج الكنائس .

1026
01:27:38,458 --> 01:27:40,208
وكأن هذا سيغير شيئا!

1027
01:27:40,250 --> 01:27:43,541
إذا لم تبدو كئيبًا جدًا،
قد يعود الناس!

1028
01:27:43,583 --> 01:27:45,375
يأتون إلى هنا للاستمتاع.

1029
01:27:45,416 --> 01:27:47,666
ولكن لم يعد هناك فرح
في ما تفعله.

1030
01:27:53,583 --> 01:27:54,583
فرخة!

1031
01:27:54,625 --> 01:27:56,791
- من فضلك، هل يمكنني الحصول على بعض؟
- ميمي!

1032
01:27:56,833 --> 01:27:59,250
من السهل أن تفعل ذلك!
سوف تحصلون على بعض.

1033
01:28:18,208 --> 01:28:19,625
إنه نائم!

1034
01:28:19,666 --> 01:28:20,708
أنا أشك في ذلك.

1035
01:28:20,750 --> 01:28:22,583
لقد تجاوز منتصف الليل!

1036
01:28:22,625 --> 01:28:26,041
نعم، عندما يذهب عادة
إلى المطبخ لتناول وجبة خفيفة.

1037
01:28:29,875 --> 01:28:31,583
توقف يا مانسيرون!

1038
01:28:33,375 --> 01:28:35,125
من فضلك اعذرني يا ربي.

1039
01:28:35,166 --> 01:28:37,125
ما الأخلاق!

1040
01:28:37,166 --> 01:28:39,958
إنه عنيد كالبغل،
لن يستمع!

1041
01:28:40,000 --> 01:28:41,875
ربي، يجب أن أتحدث إليك.

1042
01:28:43,208 --> 01:28:44,750
هل يجب أن أتصل بالحارس؟

1043
01:28:50,583 --> 01:28:51,458
ربي...

1044
01:28:51,500 --> 01:28:52,875
اتركونا!

1045
01:29:03,875 --> 01:29:05,833
حسنًا يا مانسيرون..

1046
01:29:05,875 --> 01:29:07,583
أنت موحل بشكل جيد!

1047
01:29:10,875 --> 01:29:13,625
سمعت أنك أصبحت حارس نزل؟

1048
01:29:13,666 --> 01:29:14,916
أكثر من ذلك.

1049
01:29:16,583 --> 01:29:19,208
أنا أقدم الأطباق المطبوخة.

1050
01:29:19,250 --> 01:29:22,166
المقبلات، الأسماك، اللحوم، الأطباق الجانبية.

1051
01:29:23,916 --> 01:29:25,791
ومن يأكلهم؟

1052
01:29:25,833 --> 01:29:27,208
من يرغب في ذلك.

1053
01:29:29,291 --> 01:29:31,708
هذا سخيف.

1054
01:29:31,750 --> 01:29:34,625
الرغبة في ذلك لا تكفي،
يجب على المرء أن يعرف كيف يأكل.

1055
01:29:34,666 --> 01:29:36,333
إنه فن!

1056
01:29:36,375 --> 01:29:39,541
المطبخ الحقيقي ليس كذلك
للبشر العاديين.

1057
01:29:39,583 --> 01:29:41,833
فقط فن الطهو
يمكن أن نقدر ذلك

1058
01:29:41,875 --> 01:29:45,000
شعور ممنوح لعدد قليل جدا.

1059
01:29:45,041 --> 01:29:47,875
لقد كنت محظوظا
لخدمة واحد من هذا القبيل.

1060
01:29:47,916 --> 01:29:50,875
سعيد لسماع ذلك،
ولكن في هذه الأثناء هنا أجلس.

1061
01:29:50,916 --> 01:29:53,333
أنا ونفسي وأنا.

1062
01:29:53,375 --> 01:29:56,750
العودة إلى النار والبطن إلى الطاولة.
ولكن قبل ماذا؟

1063
01:30:00,583 --> 01:30:02,083
هذا هو ما اختزلت إليه.

1064
01:30:07,333 --> 01:30:08,833
أنا أتألم...

1065
01:30:10,958 --> 01:30:12,583
ولكن من دون التمتع.

1066
01:30:16,083 --> 01:30:19,166
الطهاة الجيدون نادرون يا مانسيرون

1067
01:30:19,208 --> 01:30:21,875
وكان خليفتك مفسد الصلصة.

1068
01:30:21,916 --> 01:30:24,666
يمكن أن يكون القادم بالكاد
اصنع المايونيز.

1069
01:30:27,250 --> 01:30:30,166
المايونيز الخاص بك، مانسيرون...

1070
01:30:30,208 --> 01:30:33,583
كم تصنع الأشياء الصغيرة
هذه الذكريات الحلوة!

1071
01:30:37,708 --> 01:30:40,250
عنادك كلفنا غالياً.

1072
01:30:41,666 --> 01:30:43,458
لماذا لم تعتذر؟

1073
01:30:45,708 --> 01:30:47,500
كان عليك فقط أن تعتذر.

1074
01:30:50,625 --> 01:30:52,833
أعتذر بكل تواضع.

1075
01:30:56,833 --> 01:30:59,125
انظر إلى ذلك، إنه أمر ميئوس منه.

1076
01:30:59,166 --> 01:31:02,333
لا توازن ولا اختراع ولا انسجام.

1077
01:31:02,375 --> 01:31:03,375
لا شئ!

1078
01:31:13,625 --> 01:31:14,833
ربما أنا؟

1079
01:31:19,500 --> 01:31:20,958
سوف يستغرق الأمر دقيقة واحدة فقط.

1080
01:31:57,375 --> 01:31:58,958
إذن أتيت لتعذيبي؟

1081
01:32:00,833 --> 01:32:02,625
لا يا ربي.

1082
01:32:02,666 --> 01:32:04,416
لخدمتك

1083
01:32:04,458 --> 01:32:06,416
وأدعوك لتناول العشاء في نزلي.

1084
01:32:09,500 --> 01:32:12,958
في الحقيقة، العمل ليس على ما يرام.

1085
01:32:13,000 --> 01:32:14,791
ماذا قلت لك؟

1086
01:32:14,833 --> 01:32:17,833
لا يمكنك أن تطلب من الضفدع أن يطير!

1087
01:32:17,875 --> 01:32:19,291
بالفعل.

1088
01:32:19,333 --> 01:32:22,791
أحتاج إلى رأي الذواقة الحقيقية.

1089
01:32:22,833 --> 01:32:25,083
كيف أعرف
ما هي وصفاتي تستحق

1090
01:32:25,125 --> 01:32:27,750
دون الموافقة
من الرأي الوحيد الذي أثق به؟

1091
01:32:31,458 --> 01:32:32,541
لماذا أفعل ذلك؟

1092
01:32:35,375 --> 01:32:38,333
لتذوق بط شامفورت الخاص بي.

1093
01:32:38,375 --> 01:32:40,125
بطة تحمل إسمي؟

1094
01:32:42,000 --> 01:32:43,541
يجب أن تكون سامية!

1095
01:32:45,375 --> 01:32:46,666
ربي...

1096
01:32:48,250 --> 01:32:50,666
أتوسل إليك،

1097
01:32:50,708 --> 01:32:53,458
اسمحوا لي أن أرد قليلا
مما قدمتموه لي.

1098
01:33:03,250 --> 01:33:04,916
فليكن.

1099
01:33:04,958 --> 01:33:06,333
سوف آتي.

1100
01:33:06,375 --> 01:33:09,958
سوف يعطيك صفير محفظة جديدة
لبوفيه بارد لشخصين.

1101
01:33:10,000 --> 01:33:12,166
أنا وكونتيسة القديس جينيه.

1102
01:33:12,208 --> 01:33:13,000
شكرا لك...

1103
01:33:13,041 --> 01:33:16,083
لكني أطالب بذلك
قمت بإغلاق الحانة الخاصة بك على الفور.

1104
01:33:16,125 --> 01:33:19,791
الطعام الجيد ليس للرعاع.
يجب على المرء أن يستحق ذلك.

1105
01:33:19,833 --> 01:33:22,833
إذا كان العرض الخاص بك يلبي توقعاتي

1106
01:33:22,875 --> 01:33:24,958
سأعيدك
وإلى باريس.

1107
01:33:34,958 --> 01:33:38,041
يمكن لدوق شامفورت أن يكون شهمًا.

1108
01:34:01,458 --> 01:34:03,291
هناك شخص ما لرؤيتك.

1109
01:34:21,458 --> 01:34:23,083
لديك خمسة عشر دقيقة.

1110
01:34:57,916 --> 01:34:59,291
يجب عليك العودة.

1111
01:35:03,625 --> 01:35:05,666
كتلميذي، عليك أن تطيع.

1112
01:35:13,500 --> 01:35:15,375
بدونك، فقدت كل الرغبة.

1113
01:35:19,958 --> 01:35:21,416
أنا بحاجة إليك.

1114
01:35:25,208 --> 01:35:28,416
شامفورت سوف يتناول العشاء في نزلنا
في يومين.

1115
01:35:28,458 --> 01:35:30,291
سنفعل ما يحلو لك.

1116
01:36:00,708 --> 01:36:02,791
"العمل" من أجل خير الناس

1117
01:36:02,833 --> 01:36:04,333
ليس لديهم شيء أفضل للقيام به

1118
01:36:04,375 --> 01:36:09,208
من احتلال Jeu de Paume
للتجادل وأداء اليمين.

1119
01:36:09,250 --> 01:36:11,666
حفنة من المتكلمين لا قيمة لها.

1120
01:36:11,708 --> 01:36:13,833
كسول، لا يصلح لشيء!

1121
01:36:13,875 --> 01:36:16,083
فماذا يقول الملك؟

1122
01:36:16,125 --> 01:36:17,666
بحسب الأسقف دي لا موت،

1123
01:36:17,708 --> 01:36:20,083
عند سماع ذلك هذا المجلس الوطني

1124
01:36:20,125 --> 01:36:21,708
رفض التفريق

1125
01:36:21,750 --> 01:36:24,000
هز كتفيه وأجاب:

1126
01:36:24,041 --> 01:36:26,375
"يا أيها التافه، دعهم يبقوا!".

1127
01:36:28,208 --> 01:36:29,791
يحيا الملك!

1128
01:36:47,791 --> 01:36:49,875
يا إلهي، نزل!

1129
01:36:52,125 --> 01:36:55,333
أكثر من ذلك يا صديقي!

1130
01:36:55,375 --> 01:36:56,541
أو هكذا يقول.

1131
01:36:56,583 --> 01:36:57,750
حسنا على ما يبدو

1132
01:36:57,791 --> 01:36:59,958
لقد تعلم مانسيرون درسه!

1133
01:37:01,666 --> 01:37:04,208
لا بد أن نفيه كان الأكثر إيلاما.

1134
01:37:04,250 --> 01:37:06,875
أرى لماذا جاء التسول
غفرانك.

1135
01:37:06,916 --> 01:37:09,833
أنا لا أعرف أي منا على حد سواء
تمت معاقبة معظم.

1136
01:37:09,875 --> 01:37:12,000
ويجب أن أعترف أنني اشتقت له.

1137
01:37:12,041 --> 01:37:15,000
لقد فعلت الحق في إنزاله
ربط أو اثنين.

1138
01:37:15,041 --> 01:37:16,833
يوم جيد.

1139
01:37:16,875 --> 01:37:17,583
يوم جيد.

1140
01:37:19,625 --> 01:37:21,625
لقد أحببت الريف دائمًا.

1141
01:37:24,041 --> 01:37:26,250
مانسيرون، أين كنت؟

1142
01:37:26,291 --> 01:37:28,041
استغفر الله ربي...

1143
01:37:29,375 --> 01:37:31,166
سيدتي...

1144
01:37:31,208 --> 01:37:32,750
من فضلك، تعال إلى الداخل.

1145
01:37:32,791 --> 01:37:33,833
أنا جائعة جداً!

1146
01:37:33,875 --> 01:37:36,125
سمعت يا مانسيرون
نحن جائعون!

1147
01:37:46,375 --> 01:37:47,958
أين طاقم العمل الخاص بي؟

1148
01:37:48,000 --> 01:37:50,500
أرسلهم والدي بعيدا.

1149
01:37:50,541 --> 01:37:51,916
لقد استأجرنا منطقتنا.

1150
01:37:55,666 --> 01:37:59,208
لماذا كل هذه الكراسي يا مانسيرون؟
نحن اثنان فقط!

1151
01:37:59,250 --> 01:38:03,625
قبل الختام، أردت أن أظهر لك
نزلي كما تخيلته.

1152
01:38:03,666 --> 01:38:05,000
مكان

1153
01:38:05,041 --> 01:38:09,375
حيث يمكن للجميع القدوم وتناول الطعام
حسب رغباتهم ووسائلهم.

1154
01:38:09,416 --> 01:38:11,583
لكنني أخبرتك بالفعل

1155
01:38:11,625 --> 01:38:13,416
إنها فكرة خاطئة!

1156
01:38:13,458 --> 01:38:16,208
الشعب لا يقدر
أرقى الأشياء.

1157
01:38:16,250 --> 01:38:19,125
هذا الفراغ يقول كل شيء!

1158
01:38:19,166 --> 01:38:22,875
أسرعوا بالجولة الأولى
أو سأذهب لتناول الطعام في مكان آخر!

1159
01:38:22,916 --> 01:38:25,208
لا جولات يا ربي.

1160
01:38:25,250 --> 01:38:28,041
سيتم تقديم الأطباق واحدة تلو الأخرى.

1161
01:38:28,083 --> 01:38:30,791
مقبلات، مقبلات،
الطبق الرئيسي، الجبن، الحلوى.

1162
01:38:30,833 --> 01:38:32,875
مثل الفاراندول.

1163
01:38:32,916 --> 01:38:34,416
فاراندول؟

1164
01:38:34,458 --> 01:38:37,041
أنا أعشق فاراندوليس!

1165
01:38:37,083 --> 01:38:39,833
فليكن.
أحضر الفاراندول!

1166
01:38:39,875 --> 01:38:40,916
ولكن بسرعة!

1167
01:38:40,958 --> 01:38:43,458
هذه الطاولات الصغيرة تجعلها مريحة للغاية!

1168
01:38:45,958 --> 01:38:47,916
ما الأواني الفخارية الغريبة!

1169
01:38:50,166 --> 01:38:52,541
سلة واحدة لكل طاولة!

1170
01:38:52,583 --> 01:38:55,583
سلة خبز,
قنينة وباقة.

1171
01:38:55,625 --> 01:38:56,875
هذه الطاولة تحتاج إلى باقة.

1172
01:38:56,916 --> 01:38:59,291
مثل هؤلاء الفتيات لا يمكن أن يخدمن دوقًا!

1173
01:38:59,333 --> 01:39:02,083
أين احترامك للعادات؟
للآداب؟

1174
01:39:02,125 --> 01:39:04,625
هنا يا سيدي، كل العملاء دوقات

1175
01:39:04,666 --> 01:39:06,250
وكل عميل هو الملك.

1176
01:39:11,125 --> 01:39:12,291
ربي...

1177
01:39:14,583 --> 01:39:16,791
طلبت سيدتي وصفة البطاطس.

1178
01:39:16,833 --> 01:39:19,541
نعم! أنا أحب البطاطس!

1179
01:39:19,583 --> 01:39:22,250
الملكة ترتدي زهرتها
في عروة لها.

1180
01:39:22,291 --> 01:39:23,625
ماذا تسمي هذا؟

1181
01:39:25,083 --> 01:39:26,541
اللذيذ.

1182
01:39:41,625 --> 01:39:43,500
يا صديقي، عليك أن تتذوق هذا!

1183
01:39:46,541 --> 01:39:47,791
إلهي!

1184
01:39:52,250 --> 01:39:55,291
ربي!... أيها الناس!

1185
01:39:55,333 --> 01:39:57,166
الناس!

1186
01:39:57,208 --> 01:39:58,041
الناس!

1187
01:39:58,083 --> 01:40:00,083
ما الذي يدور حوله؟

1188
01:40:00,125 --> 01:40:02,541
لقد أعطيت هذا في السوق
هذا الصباح.

1189
01:40:02,583 --> 01:40:06,750
ادخل، هناك غرفة بالداخل.
فقط اختر طاولتك.

1190
01:40:06,791 --> 01:40:08,708
ما هذا، من هم هؤلاء الناس؟

1191
01:40:10,250 --> 01:40:11,250
ادخل!

1192
01:40:15,375 --> 01:40:17,083
هناك حتى مفارش المائدة!

1193
01:40:17,125 --> 01:40:18,583
نعم! شغل مقعدا.

1194
01:40:18,625 --> 01:40:20,625
انظروا، فاتورة الأجرة!

1195
01:40:20,666 --> 01:40:22,583
ما هذا الكرنفال يا مانسيرون؟

1196
01:40:24,000 --> 01:40:25,541
كم عددهم؟

1197
01:40:27,208 --> 01:40:28,875
أرسل هؤلاء الناس بعيدا!

1198
01:40:28,916 --> 01:40:31,791
إنه أمر شائن!
لن آكل أمام الغرباء!

1199
01:40:33,208 --> 01:40:34,875
أخبرهم أن يكونوا هادئين!

1200
01:40:36,666 --> 01:40:37,791
يوم جيد.

1201
01:40:39,583 --> 01:40:42,041
سيدتي ماذا تفعلين هنا؟!

1202
01:40:42,083 --> 01:40:43,291
طبخ.

1203
01:40:45,125 --> 01:40:47,333
لقد كانت لويز هي التي أعدت وجبتك.

1204
01:40:48,666 --> 01:40:49,875
من هذا؟

1205
01:40:52,375 --> 01:40:54,541
أعني، يمكنك على الأقل تقديم...

1206
01:40:57,833 --> 01:41:00,250
لويز دي لا فارين.

1207
01:41:00,291 --> 01:41:02,916
نعم، أنت تستحق أن أسممك.

1208
01:41:02,958 --> 01:41:05,291
هل يمكن لأحد أن يقول لي ما الذي يحدث؟

1209
01:41:05,333 --> 01:41:07,041
أطالب أن أفهم!

1210
01:41:11,583 --> 01:41:16,500
"تعالوا وتذوقوا القائمة مجانًا
عند الظهر على النقطة

1211
01:41:16,541 --> 01:41:19,750
"في الحضور
لدوق شامفورت."

1212
01:41:19,791 --> 01:41:21,333
سيكون منزلاً كاملاً!

1213
01:41:25,208 --> 01:41:26,250
نعم إنه هو...

1214
01:41:34,000 --> 01:41:35,625
اعتقدت أنه كان أطول.

1215
01:41:44,875 --> 01:41:46,583
سوف تدفع ثمن هذا!

1216
01:41:48,333 --> 01:41:51,000
سأرسل في الحرس.

1217
01:41:51,041 --> 01:41:54,083
سوف يعلمونك البقاء في مكانك!

1218
01:41:54,125 --> 01:41:56,625
سوف يغلقون غطستك القذرة!

1219
01:41:56,666 --> 01:41:58,750
هل تسمعني يا مانسيرون؟!

1220
01:41:58,791 --> 01:42:00,625
سأشنقك!

1221
01:42:00,666 --> 01:42:01,791
كلاكما!

1222
01:42:01,833 --> 01:42:03,416
سأقوم بشنقكما!

1223
01:42:03,458 --> 01:42:05,666
تسمع! كلاكما!

1224
01:42:05,708 --> 01:42:07,916
- كلاكما!
- ليس بصوت عال جدا!

1225
01:42:07,958 --> 01:42:09,250
في الواقع،

1226
01:42:09,291 --> 01:42:10,833
دعنا نذهب ونرى الملك.

1227
01:42:10,875 --> 01:42:14,250
أنا متأكد من أنه يحب أن يسمع
ما أعرفه عنك.

1228
01:42:14,291 --> 01:42:17,750
الاتجار الخاص بك، أسهمك السرية
في شركة الهند الشرقية

1229
01:42:17,791 --> 01:42:20,041
والقتل
فرانسوا دي لا فارين،

1230
01:42:20,083 --> 01:42:21,875
أحد أكثر رعاياه ولاءً.

1231
01:42:23,791 --> 01:42:25,416
أنت لم تعد تخيفني.

1232
01:42:38,583 --> 01:42:39,750
يعتذر.

1233
01:42:49,166 --> 01:42:50,500
يعتذر.

1234
01:42:52,166 --> 01:42:53,458
يسقط الامتياز!

1235
01:43:06,625 --> 01:43:07,708
ابتعد عن طريقي!

1236
01:43:14,333 --> 01:43:15,333
آسف.

1237
01:43:19,333 --> 01:43:20,416
- لويس!
- دعنا نذهب!

1238
01:43:20,458 --> 01:43:22,166
لويس، انتظرني!

1239
01:43:22,208 --> 01:43:23,333
أسرع!

1240
01:43:23,375 --> 01:43:24,375
لويس!

1241
01:43:33,625 --> 01:43:36,250
وداعا يا ربي.

1242
01:43:36,291 --> 01:43:37,791
أعود وقتما تشاء!

1243
01:43:42,583 --> 01:43:43,833
هل هذه الطاولة مجانية؟

1244
01:43:45,541 --> 01:43:46,958
هل يمكننا الجلوس؟

1245
01:44:00,833 --> 01:44:02,166
نعم بالطبع.

1246
01:44:04,041 --> 01:44:05,833
أتوسل إليك...

1247
01:44:05,875 --> 01:44:08,083
شغل مقعدا.

1248
01:44:08,125 --> 01:44:10,541
يبدو أنه سيكون يومًا جيدًا.

1249
01:44:10,583 --> 01:44:12,291
ها أنت ذا.

1250
01:44:12,333 --> 01:44:13,375
من فضلك...

1251
01:44:15,750 --> 01:44:18,541
هل يمكنني أن أهنئ السيدة على ملابسها؟

1252
01:44:18,583 --> 01:44:19,958
لن تكون دقيقة.

1253
01:44:20,000 --> 01:44:20,958
لو سمحت!

1254
01:44:22,375 --> 01:44:23,583
هل تستطيع...

1255
01:44:23,625 --> 01:44:24,708
لذيذ؟

1256
01:44:46,041 --> 01:44:47,541
من فضلك، اجلس.

1257
01:44:47,583 --> 01:44:49,500
سأعود مباشرة مع القائمة.

1258
01:44:52,625 --> 01:44:54,250
من فضلك، اجلس.

1259
01:44:56,375 --> 01:44:57,666
إنه لطيف هنا.

1260
01:44:57,708 --> 01:44:59,791
ألق نظرة على القائمة،
سأعود حالا.

1261
01:45:04,375 --> 01:45:06,541
مرحباً.

1262
01:45:06,583 --> 01:45:08,125
انها قادمة على الفور.

1263
01:45:09,500 --> 01:45:11,333
أحد إبداعات مانسيرون.

1264
01:45:11,375 --> 01:45:13,375
سوف تحبه،
يطلق عليه "لذيذ".

1265
01:45:15,833 --> 01:45:17,000
خدمة تلك الطاولة!

1266
01:46:51,416 --> 01:46:58,041
وبعد بضعة أيام، سقط الباستيل

1267
01:47:01,041 --> 01:47:04,666
لذيذ