1
00:00:30,720 --> 00:00:33,900
Zdravo, ja sam Laura Alexandra i dobro došla u Srbiju.

2
00:00:34,440 --> 00:00:38,840
Istražujem ovu prekrasnu europsku zemlju i otkrivam njenu bogatu povijest,

3
00:00:38,840 --> 00:00:42,100
jedinstvenu kulturu i naravno njegovu suvremenu ponudu.

4
00:00:42,980 --> 00:00:48,320
Zadnji put sam bio na jugozapadu Srbije uživajući u planinskom području Zlatibora

5
00:00:48,320 --> 00:00:50,000
s nešto akcije i avanture.

6
00:00:50,780 --> 00:00:54,060
Također sam se odvažio pod zemlju i pronašao najčudesniju špilju.

7
00:00:54,900 --> 00:00:59,460
Ovog puta moje putovanje se nastavlja da vidim šta nudi severna Srbija.

8
00:00:59,460 --> 00:01:05,360
Dok sam na ruti, nakratko se zaustavljam jer postoji mjesto UNESCO-a koje stvarno želim vidjeti.

9
00:01:05,360 --> 00:01:10,240
Manastiri i crkve ne predstavljaju samo istoriju, kulturu i veru Srbije, već

10
00:01:10,240 --> 00:01:14,080
ali oni također definiraju srce, dušu i duh srpskog naroda.

11
00:01:14,080 --> 00:01:20,400
Nalazim se u manastiru Manasiji, koji je možda jedna od najteže utvrđenih crkava koje sam ikada vidio.

12
00:01:20,400 --> 00:01:25,560
Sa ovim zidinama ne čudi da je to jedan od poslednjih spomenika srpske srednjovekovne kulture.

13
00:01:25,600 --> 00:01:26,960
Bok, ti ​​mora da si Daya?

14
00:01:26,960 --> 00:01:29,300
Da, dobrodošli u manastir Manasiju.

15
00:01:29,300 --> 00:01:33,960
Hvala vam puno, izgleda tako impresivno, mislim postoji tvrđava, postoji crkva.

16
00:01:33,960 --> 00:01:35,000
Svidjet će ti se ovdje?

17
00:01:35,000 --> 00:01:37,500
Sviđa mi se ovdje, reci mi nešto o povijesti?

18
00:01:37,500 --> 00:01:44,360
Manastir Manasija je jedan od najznačajnijih istorijskih spomenika srpske srednjovekovne kulture.

19
00:01:44,360 --> 00:01:50,080
To je kao što vidite Srpska pravoslavna crkva okružena sa jedanaest kula.

20
00:01:50,080 --> 00:02:01,660
Gradnja manastira Manasije trajala je 11 godina, od 1407. do 1418. godine.

21
00:02:01,660 --> 00:02:05,240
i imamo simbol broja 11 posvuda.

22
00:02:05,240 --> 00:02:13,440
Bilo je to u 11 godina, imamo 11 tornjeva oko sebe, a najpoznatiji je onaj koji se zove Despot toranj.

23
00:02:13,440 --> 00:02:20,060
Despot Stefan Lazarević je veoma značajna istorijska ličnost i ovo je njegova zadužbina.

24
00:02:20,060 --> 00:02:29,600
Bio je veliki čovjek, veliki pokrovitelj umjetnosti i kulture te je podržavao i štitio mnoge učenjake iz

25
00:02:29,600 --> 00:02:35,900
Srbije i prognanika iz drugih zemalja oko Srbije, koju su držali Turci Osmanlije.

26
00:02:35,900 --> 00:02:38,260
Vau, mislim, ima toliko toga za naučiti o ovom mjestu

27
00:02:38,260 --> 00:02:41,200
Volio bih vidjeti još malo, možeš li me provesti, molim te?

28
00:02:41,200 --> 00:02:41,760
naravno

29
00:02:41,760 --> 00:02:42,300
idemo.

30
00:02:42,300 --> 00:02:43,080
hoćemo li

31
00:02:55,040 --> 00:02:58,300
Pa možete li mi reći nešto više o crkvi Presvetog Trojstva?

32
00:02:58,300 --> 00:03:07,340
Da, kao što ste već rekli, crkva je posvećena Presvetom Trojstvu, tako da je vrlo zanimljiva stvar

33
00:03:07,340 --> 00:03:14,900
Republika Srbija je crkvu i toranj proglasila spomenikom kulture od izuzetnog značaja,

34
00:03:14,900 --> 00:03:22,580
a također oboje nose dizajn svjetske baštine pod zaštitom UNESCO-a.

35
00:03:22,580 --> 00:03:24,680
Vau, to je prilično impresivno, uđimo unutra.

36
00:03:24,680 --> 00:03:25,360
Idemo.

37
00:03:37,040 --> 00:03:38,800
Ovo je tako impresivno.

38
00:03:39,200 --> 00:03:45,720
Da, evo nas, ovo su najpoznatije freske iz srednjeg vijeka. To je zapravo

39
00:03:45,720 --> 00:03:54,920
freske koje je imao prilike vidjeti cijeli svijet. Ovo su jedini ostaci fresaka prije

40
00:03:54,920 --> 00:04:02,620
tijekom povijesti ti su zidovi bili prekriveni freskama, ali nakon dva napada na kršćanstvo,

41
00:04:02,620 --> 00:04:09,900
prvo turski narod, zatim komunisti, uspjeli smo sačuvati samo ovaj dio

42
00:04:09,900 --> 00:04:19,500
freske. Ako pogledate okolo, nalazi se prva poznata freska. Božje ruke su te koje drže

43
00:04:19,500 --> 00:04:30,340
bebe. Bebe predstavljaju bistre duše ljudi. Sljedeća ovdje s lijeve strane je freska

44
00:04:30,340 --> 00:04:37,860
despota Stefana Lazarevića u izvornoj veličini i svuda gdje je žuta boja bila je

45
00:04:37,860 --> 00:04:48,440
biti zlato, ali oni ga grebu sa zida. Ako gledate naprijed s lijeve i desne strane, ima ih

46
00:04:48,440 --> 00:04:55,940
šest ratnika i poznata je freska koju možete pronaći na mnogim fotografijama iz samostana.

47
00:05:07,880 --> 00:05:14,900
Vrtovi i ruševine ovdje su nevjerojatno dobro očuvani, zar ne? Jednostavno je apsolutno prekrasno.

48
00:05:14,900 --> 00:05:16,560
I mirno, rekao bih.

49
00:05:16,560 --> 00:05:19,360
Da, i ovdje je stvarno mirno

50
00:05:19,360 --> 00:05:25,920
Pa slušaj Daya, hvala ti, puno što si me pokazala, bilo je stvarno dobro, lijepo te je vidjeti

51
00:05:25,920 --> 00:05:29,860
Zaista nam je bilo zadovoljstvo što ste ovdje i nadam se da ćete opet doći.

52
00:05:29,860 --> 00:05:31,980
Definitivno ću ti puno zahvaliti Daya.

53
00:05:31,980 --> 00:05:32,480
Zbogom.

54
00:05:37,360 --> 00:05:40,860
Ponovno sam na putu nastavljajući prekrasno putovanje prema sjeveru.

55
00:05:41,640 --> 00:05:44,860
Prolazimo Beograd i približavamo se Novom Sadu.

56
00:05:45,380 --> 00:05:50,400
Na putu ćemo napraviti pauzu kako bismo razgledali grad koji je postao svojevrsna turistička točka.

57
00:05:54,440 --> 00:05:59,540
Sremski Karlovci su mali grad udaljen samo desetak minuta od Novog Sada.

58
00:05:59,540 --> 00:06:04,480
Poznat je po svojoj najstarijoj školi u Srba, a ima i lijepu priču o česmi.

59
00:06:04,480 --> 00:06:07,360
Idem se sastati sa svojim turističkim vodičem Sergenom da saznam više.

60
00:06:09,420 --> 00:06:10,940
Bok Serge, drago mi je što te opet vidim.

61
00:06:10,940 --> 00:06:13,040
Pozdrav Laura, drago mi je vidjeti te.

62
00:06:13,040 --> 00:06:15,480
Porazgovarajmo o tome gdje smo sada, što je ovo iza nas?

63
00:06:15,480 --> 00:06:21,160
Mi smo u gradu Sremski Karlovci, koji je postao veoma važan za srpski narod

64
00:06:21,160 --> 00:06:29,060
nakon 17. stoljeća, a ovdje imamo drugo najveće i drugo najstarije pravoslavno sjemenište u Europi

65
00:06:29,060 --> 00:06:29,840
Wow!

66
00:06:29,840 --> 00:06:34,840
Nakon jedne u Ukrajini. Ovo je kao muzej na otvorenom, ovaj grad, i volio bih vam pokazati još.

67
00:06:35,220 --> 00:06:35,860
Idemo

68
00:06:35,860 --> 00:06:36,540
da

69
00:06:46,300 --> 00:06:49,400
Vidite da je ovo mjesto jako popularno među turistima.

70
00:06:49,400 --> 00:06:50,620
Vidim to

71
00:06:50,880 --> 00:06:57,780
Čak i sa školskom djecom jer ovo je mjesto na koje možete doći učiti o povijesti ove zemlje.

72
00:06:57,780 --> 00:07:06,720
Sremski Karlovci su postali kao glavni grad Srba izvan Srbije. Pa u 17. stoljeću bio je jedan veliki rat

73
00:07:06,720 --> 00:07:12,080
između Austrije i Osmanskog Carstva, Srbi su podržali Austrijance, Austrijanci su izgubili rat,

74
00:07:12,080 --> 00:07:19,640
a u strahu od turske odmazde ovamo je iz Srbije došlo oko 120 tisuća ljudi na čelu s patrijarhom

75
00:07:19,640 --> 00:07:25,120
Srpske pravoslavne crkve. A onda su im austrijske vlasti dale ovo mjesto da postane njihovo

76
00:07:25,120 --> 00:07:32,020
prijestolnica u iseljeništvu, pa se ovamo preselilo i sjedište Srpske pravoslavne crkve. Srbi su izgradili svoju katedralu,

77
00:07:32,020 --> 00:07:37,920
koja je najvažnija južna crkva u ovom dijelu današnje naše zemlje, ali je u to vrijeme bila

78
00:07:37,920 --> 00:07:46,280
južnoj Mađarskoj. A onda su gradili ovo mjesto slijedeći tradiciju Europe, namjeravali su

79
00:07:46,280 --> 00:07:52,340
Europa je vidjela što im se svidjelo i izgradila stvari ovdje, a jedna od najljepših je ova prekrasna fontana.

80
00:07:52,340 --> 00:07:59,960
Pokazat ću vam neke priče o fontani, koje su možda interesantne

81
00:07:59,960 --> 00:08:09,440
naši gosti. Vidite da je vjerovanje da ako pijete iz ove fontane da ćete se vratiti na ovo slatko mjesto i

82
00:08:09,440 --> 00:08:18,420
druga stvar je još više, pogotovo ako ste slobodni i pijete iz neke lule, onda vaša mlada

83
00:08:18,420 --> 00:08:25,140
ili će doći mladoženja iz tog dijela grada i ti ćeš se udati za njega. Sada je kvaka znati koji je

84
00:08:25,140 --> 00:08:29,960
najbogatijeg dijela grada pa pijte iz koje jedne od ove četiri lule.

85
00:08:29,960 --> 00:08:31,820
Sviđa mi se jako taktično.

86
00:08:39,120 --> 00:08:48,420
Ovo je Branko, gimnazijalac koji je postao jedan od najomiljenijih srpskih pjesnika

87
00:08:48,420 --> 00:08:56,780
ikada. Jako smo ponosni na Branka i njegovu poeziju, a sama gimnazija je i dalje, iako prva

88
00:08:56,780 --> 00:09:03,120
i najstarija srpska, i danas je jedna od najboljih gimnazija u zemlji. Duga tradicija

89
00:09:03,120 --> 00:09:10,320
i niz sjajnih, velikih učenika, koji su kasnije utjecali na život, kulturu, obrazovanje ovog naroda.

90
00:09:10,780 --> 00:09:12,720
I je li još otvoren?

91
00:09:12,720 --> 00:09:16,080
Da, još uvijek otvoren, još uvijek otvoren, još uvijek vrlo aktivan.

92
00:09:16,080 --> 00:09:20,260
Znaš ono što znam da smo trenutno na školskom imanju, ali možemo li na piće?

93
00:09:20,260 --> 00:09:22,220
Oh, naravno, idemo.

94
00:09:29,320 --> 00:09:35,220
Ovdje sam u Muzeju vina i meda s Borcanom čija obitelj ima dugogodišnju tradiciju proizvodnje

95
00:09:35,220 --> 00:09:41,240
med u regiji. Ali prije nego što saznam previše o medu, želim se zadubiti u stvarni proces

96
00:09:41,240 --> 00:09:45,700
pravljenja pica koje je kod nas popularno bermet, pa borca mozes li mi reci vise?

97
00:09:46,240 --> 00:09:53,860
Da, ovo je jedinstveno vino u regiji i samo nekoliko obitelji koje ovdje rade ovu vrstu vina. Ali za mnoge

98
00:09:53,860 --> 00:09:59,140
stoljeća radimo ovu vrstu vina, a prvi dokumenti o ovoj vrsti vina datiraju iz 18. stoljeća.

99
00:09:59,140 --> 00:10:06,060
Prvi srpski pisac Milan Lang koji je napisao za svoju knjigu o vinu, iskusni vinar je ime, a on, rekao je

100
00:10:06,060 --> 00:10:14,960
ovo je medicinsko ljekovito vino. Mnogo stoljeća nakon toga imamo istu priču za ovu vrstu vina, ali obiteljsku

101
00:10:14,960 --> 00:10:20,520
je nakon Drugog svjetskog rata prestala proizvoditi ovu vrstu vina. Ovdje imate socijalizam, znate,

102
00:10:20,520 --> 00:10:26,740
jeftino vino i nisu dobra kao bermet, ali prije devetnaest godina ponovno smo počeli raditi ovu vrstu

103
00:10:26,740 --> 00:10:34,300
vino. Ovu vrstu vina radimo sa 27 različitih biljaka, začina i voća. Otvaramo hrastovu bačvu i

104
00:10:34,300 --> 00:10:41,960
unutra stavite sve unutra, sa začinskim biljem i začinima, koristeći grožđice i sušeno grožđe unutra, dugo sazrijevanje

105
00:10:41,960 --> 00:10:50,060
suho grožđe. A imamo prirodno slatko vino 90, 100 grama prirodnog šećera unutra sa jačim alkoholom.

106
00:10:50,060 --> 00:10:58,220
Imamo još jednu fermentaciju sa 16, 17 posto alkohola, naravno da smo mali, mali smo

107
00:10:58,220 --> 00:11:05,860
proizvodnje i imamo samo nekoliko tisuća litara, ove vrste vina u godini, a mi prodajemo samo ovdje i prodajemo

108
00:11:05,860 --> 00:11:07,280
sve ovdje naravno.

109
00:11:07,280 --> 00:11:12,300
Možete li nam ipak reći nešto više o procesu pravljenja bermeta?

110
00:11:12,320 --> 00:11:21,600
Ovo je jako, jako, jako težak posao i moramo koristiti različite elemente. A kad stavimo u hrastovu bačvu

111
00:11:21,600 --> 00:11:31,340
moramo to učiniti nekoliko mjeseci i nakon toga vino mora stajati možda, najmanje godinu dana. A nakon toga mi

112
00:11:31,340 --> 00:11:38,320
rad na filtraciji i korištenje čistog, čistog Bermeta možemo staviti u bocu i naravno u čašu

113
00:11:38,320 --> 00:11:40,520
A kad smo kod toga, možemo li probati?

114
00:11:40,520 --> 00:11:41,800
Da, da, da

115
00:11:43,960 --> 00:11:49,440
Reci nam onda nešto o ovome? Što se ovdje događa u ovom trenutku, ovo je 27 biljaka, zar ne?

116
00:11:49,440 --> 00:11:50,160
da

117
00:11:50,160 --> 00:11:53,880
Treba li ovo oksigenirati? Treba li ovo oksidirati?

118
00:11:53,880 --> 00:12:05,620
Da, to je to, imamo dugo sazrijevanje i nakon dugog sazrijevanja imamo dobro, vrlo, vrlo, vrlo, teško

119
00:12:05,620 --> 00:12:17,100
a nešto drugo je blag miris. Ali možete vidjeti da imamo vrlo, vrlo, vrlo jaku boju za crveno naravno.

120
00:12:17,100 --> 00:12:25,340
Ovo je vino za, za desert, poslije večere, poslije ručka, mala čašica. U redu, sada imamo veliko, ali ovo je malo

121
00:12:25,340 --> 00:12:29,040
količina unutra i možete mirisati i uživati.

122
00:12:29,040 --> 00:12:36,540
Apsolutno je divno, mislim i na ovo, prilično je začinjeno i pokušavam

123
00:12:36,540 --> 00:12:41,780
zapravo pogodite 27 biljaka koje su ovdje jer je apsolutno ukusno.

124
00:12:41,780 --> 00:12:48,560
Da, nakon nekoliko, nekoliko malih čašica možete se osjećati bolje, ovo je medicinsko vino.

125
00:12:48,560 --> 00:12:49,240
znaš što

126
00:12:49,240 --> 00:12:49,920
Da.

127
00:12:49,920 --> 00:12:53,880
Mislim da se već počinjem osjećati bolje da budem iskren.

128
00:12:53,880 --> 00:12:59,480
Pa, probali smo vino, koje je divno, možemo li otići i saznati nešto više o medu?

129
00:12:59,480 --> 00:13:00,900
Da naravno

130
00:13:00,900 --> 00:13:02,100
Ali prvo Živeli

131
00:13:02,100 --> 00:13:03,380
Živeli, živjeli

132
00:13:06,900 --> 00:13:11,960
Dok čekamo med, razgledavam muzej koji je pun pčelarskih alata,

133
00:13:11,960 --> 00:13:14,100
strojeva, naravno i starih košnica.

134
00:13:15,340 --> 00:13:20,840
Dobro je organiziran i svima je izložena dugogodišnja povezanost obitelji s pčelarstvom.

135
00:13:21,280 --> 00:13:29,240
Ovdje imamo spremna za degustaciju, poput tri različita meda. Jedan je čisti med i livada,

136
00:13:29,240 --> 00:13:38,180
različito cvijeće unutra je jako dobro. Nakon toga žutom bojom stavljamo sve u košnicu,

137
00:13:38,180 --> 00:13:45,420
stavimo u bocu unutra. Imamo poljski propolis, matičnu mliječ s dva različita meda čisti med. Jedan

138
00:13:45,420 --> 00:13:53,240
je livada a jedna je lipa. I smeđa boja je ukusna, ovo je med od sezama

139
00:13:53,240 --> 00:13:55,280
a sada možete kušati.

140
00:13:55,280 --> 00:13:57,800
U redu, je li ovo čisti med?

141
00:13:57,800 --> 00:14:01,720
Da, ovo je čisti med, da, livadski med.

142
00:14:01,720 --> 00:14:06,860
Eto, tu je vaša žlica, idemo malo probati ovo. Vidite što ja i Serge zapravo mislimo.

143
00:14:06,860 --> 00:14:11,540
Ovo izgleda kao normalan med koji bih kupio u Velikoj Britaniji.

144
00:14:11,540 --> 00:14:15,900
Da, ali ovaj med jako djeluje-

145
00:14:15,900 --> 00:14:18,400
Vau, to je stvarno slatko

146
00:14:18,400 --> 00:14:26,600
Ovo stvarno nije industrijski med, znate mog oca, starog pčelara koji radi ovaj med, i jako, jako

147
00:14:26,600 --> 00:14:31,460
mala količina i prodajemo samo med u ovoj, u ovoj, mojoj kući.

148
00:14:31,460 --> 00:14:37,840
Taj okus koji također ima stvarno čist okus mmm pa što je ovo sljedeće?

149
00:14:37,840 --> 00:14:45,740
Sljedeća je Apicomplexa, dakle kolac i propolis, matična mliječ, vrlo dobar za zdravlje, za energiju, za imunitet

150
00:14:45,740 --> 00:14:55,200
sustav, znate i pravilno gladak prirodni antibiotik znate u, koji proizvodi pčele radilice.

151
00:14:55,920 --> 00:14:57,480
To je najukusniji lijek

152
00:14:57,480 --> 00:14:58,040
Da.

153
00:14:58,040 --> 00:14:59,040
ikada sam imao

154
00:14:59,040 --> 00:15:04,740
Da, jedna čaša na dan, ali u vrlo malim količinama nekoliko puta na dan, vrlo je dobra za zdravlje.

155
00:15:04,740 --> 00:15:05,940
Mmmm

156
00:15:05,940 --> 00:15:09,060
Taj mi se sviđa. Taj mi se jako sviđa!

157
00:15:09,060 --> 00:15:14,380
A smeđa boja vidite da je to sezam, sezamov med.

158
00:15:14,380 --> 00:15:18,860
U redu, pozabavit ćemo se ovim, koji je vaš najpopularniji?

159
00:15:18,860 --> 00:15:23,100
Apicomplexa je možda najpopularniji i sezam je isti.

160
00:15:23,100 --> 00:15:30,740
To je specifičan, specifično drugačiji i jako fin okus, različiti okusi i jako popularan kod nas.

161
00:15:30,740 --> 00:15:32,080
To mi se jako sviđa

162
00:15:32,080 --> 00:15:33,100
Da, znam

163
00:15:33,120 --> 00:15:37,960
Stvarno je sasvim drugačiji okus, nikad nisam probao takav med da budem iskren,

164
00:15:37,960 --> 00:15:38,860
da

165
00:15:38,860 --> 00:15:46,100
Ali stvarno možete okusiti ovaj sezam unutra. A zanimljivo je da bi moglo ići, već razmišljam

166
00:15:46,100 --> 00:15:51,920
o tome gdje bi to moglo ići, kao za mene na tostu ujutro, možda u receptu za kolač

167
00:15:51,920 --> 00:15:59,500
Malo kruha i mozes na malo kruha ili samo cisto mozes jesti ovo je za sve

168
00:15:59,500 --> 00:16:04,140
Znam da je Serge upravo vratio svoju žlicu unutra, ali ja ću nastaviti jesti ovo jer mislim da ću

169
00:16:04,140 --> 00:16:07,960
zapravo otići u suvenirnicu i kupiti sebi nešto od ovoga, ovo je moj apsolutni favorit.

170
00:16:07,960 --> 00:16:08,540
da

171
00:16:08,540 --> 00:16:09,720
volim ovo

172
00:16:09,720 --> 00:16:10,280
uživajte

173
00:16:10,280 --> 00:16:11,280
hvala ti puno

174
00:16:11,280 --> 00:16:12,220
Nema na čemu

175
00:16:14,460 --> 00:16:17,480
Napunjen vinom i medom, opet sam na putu.

176
00:16:20,280 --> 00:16:25,360
Sergen je sa mnom i preporučuje da se još jednom nakratko zaustavimo da vidimo samostan,

177
00:16:25,360 --> 00:16:27,200
to mu je posebno omiljeno.

178
00:16:27,820 --> 00:16:33,180
Dobro došli u manastir Krušedol iz 16. veka,

179
00:16:33,180 --> 00:16:41,420
koju je sagradio posljednji srpski srednjovjekovni vladar po imenu Maksim Branković.

180
00:16:41,420 --> 00:16:42,380
Sjajno ime

181
00:16:42,380 --> 00:16:48,660
Da, on je sagradio ovaj manastir da bude mauzolej za svoju obitelj i također mjesto okupljanja Srba u ovom

182
00:16:48,660 --> 00:16:53,720
područje. Unutra se nalazi neka spektakularna umjetnost pa idemo unutra i pogledajmo.

183
00:16:53,720 --> 00:16:54,380
Sjajno.

184
00:17:09,440 --> 00:17:17,460
Evo nas u manastirskoj crkvi Krušedol, koja je poznata po svojoj umjetnosti i slikovitosti. Srpski narod je vrlo

185
00:17:17,460 --> 00:17:28,400
ponosni na svoje freske iu ovoj crkvi možemo vidjeti usporedbu dva različita doba, dva različita

186
00:17:28,400 --> 00:17:38,660
stilovi. Na stupovima imamo stare srednjovjekovne freske u bizantskom stilu, koje su početkom 16. stoljeća. Zapravo je

187
00:17:38,660 --> 00:17:46,620
posljednji primjer te poznate srpske srednjovjekovne fresko umjetničke škole. A onda nažalost 1716. ovo

188
00:17:46,620 --> 00:17:54,460
lijepa crkva stradala je od požara. Palili su ga Turci, Osmanlije, pa su morali

189
00:17:54,460 --> 00:18:02,040
ponovno ga prefarbali i 200 godina kasnije napravili su ovaj prekrasni barokni interijer, koji sada može

190
00:18:02,040 --> 00:18:09,280
natjerajte nas da usporedimo dva stila. Znate li koja je razlika između ikone i slike?

191
00:18:09,280 --> 00:18:11,460
Ne, zapravo ne znam, reci mi

192
00:18:11,460 --> 00:18:20,160
Pa slika je tu da izazove samo emociju kod promatrača, dok je ikona tu da emitira duhovno

193
00:18:20,160 --> 00:18:26,480
poruku i, ako pogledate zajedno ova dva primjera dvaju stilova, što biste rekli?

194
00:18:26,480 --> 00:18:30,560
Je li ovo najjači duhovni glasnik?

195
00:18:30,560 --> 00:18:32,160
Ili one?

196
00:18:32,160 --> 00:18:37,370
Vjerojatno kažem da ovaj više sliči na nešto kao da ima ozbiljno lice više

197
00:18:37,366 --> 00:18:38,876
karakter u njemu nekako.

198
00:18:38,880 --> 00:18:40,460
Ne mogu se više složiti

199
00:18:40,460 --> 00:18:45,580
Da! Ali to je više šareno, mislim, sve je tako živahno, zar ne ovdje.

200
00:18:45,580 --> 00:18:52,820
Vrlo je živih, vrlo zasićenih boja. Vjeruje se da su srpski srednjovjekovni freskopisci imali

201
00:18:52,820 --> 00:18:58,480
određeno znanje o sastavu boje. Kako ih učiniti vrlo izdržljivima i vrlo živopisnima.

202
00:18:58,480 --> 00:19:03,120
Nakon stoljeća još su tu i nisu isprani.

203
00:19:03,120 --> 00:19:06,640
Serge, ovdje ima toliko toga za vidjeti, treba li mi još nešto istaknuti?

204
00:19:06,640 --> 00:19:13,620
Da prije svega imamo posmrtne ostatke Maksima Brankovića, ktitora crkve, još uvijek ovdje.

205
00:19:13,620 --> 00:19:23,720
A onda možemo vidjeti tamo gdje je pokopan naš prvi moderni kralj, kralj Milan iz 19. stoljeća.

206
00:19:29,280 --> 00:19:35,600
Nešto manje od sat vremena od Beograda, a na periferiji drugog najvećeg srpskog grada Novog Sada,

207
00:19:35,600 --> 00:19:41,440
nalazi se Nacionalni park Fruška gora. Raj za promatranje ptica u pokrajini Vojvodini, sa svojim

208
00:19:41,440 --> 00:19:49,180
vinograda, a najpoznatijih 17 samostana, savršen je bijeg od vreve gradskog života.

209
00:19:50,080 --> 00:19:55,240
Istočno se proteže Nacionalni park Fruška gora, s najvećom koncentracijom stabala lipe u Europi

210
00:19:55,240 --> 00:19:59,200
na zapadu dodiruje rijeku Dunav kod Sremskih Karlovaca.

211
00:19:59,660 --> 00:20:04,780
Popularno je među planinarima, biciklistima, ljubiteljima prirode i onima koji traže malo kulture.

212
00:20:04,780 --> 00:20:07,800
Ali, nažalost, ovo ću morati doživjeti drugi put.

213
00:20:08,660 --> 00:20:11,900
Napokon sam stigao u živahni sveučilišni grad Novi Sad.

214
00:20:13,540 --> 00:20:20,120
Kad jednom dođete ovdje, ne možete a da ne primijetite jedan od glavnih simbola grada, Petrovaradinsku tvrđavu.

215
00:20:20,120 --> 00:20:24,800
Svojom monumentalnom arhitekturom, podzemnim galerijama i labirintima tunela,

216
00:20:24,800 --> 00:20:26,640
to je svakako impresivan prizor.

217
00:20:28,320 --> 00:20:34,340
Tvrđava je i dom jednog od najvećih glazbenih festivala na svijetu, EXIT festivala.

218
00:20:34,340 --> 00:20:38,880
Ovo je zaradilo globalno priznanje za svoju raznolikost i vrhunsku glazbu.

219
00:20:38,880 --> 00:20:44,020
Ja sam s osnivačem EXIT festivala ovdje u Srbiji, Dušane, hvala ti puno što si mi se pridružio.

220
00:20:44,020 --> 00:20:44,920
Hvala vam što ste došli

221
00:20:44,920 --> 00:20:48,080
Sada mi recite nešto o povijesti i pozadini EXIT festivala.

222
00:20:48,080 --> 00:20:52,860
EXIT je počeo kao omladinski pokret za mir i slobodu u Srbiji prije skoro 20 godina.

223
00:20:52,860 --> 00:21:00,780
I prvo smo narasli do jednog od najvećih glazbenih festivala na svijetu, a krenuli smo od društvenih

224
00:21:00,780 --> 00:21:08,100
aktivizam, socijalni rad nam je i dalje jako bitan. Radimo više projekata tijekom cijele godine, od

225
00:21:08,100 --> 00:21:15,920
humanitarne projekte poput prikupljanja stotina tisuća eura za skrb o djeci u Srbiji, do

226
00:21:15,920 --> 00:21:24,000
neki proces da smo na primjer vodili kandidaturu za europsku kulturnu prijestolnicu za Novi Sad i dobili smo

227
00:21:24,000 --> 00:21:33,000
poklopac motora za 2021. Tako da zapravo kombiniramo najbolju glazbu i najbolju atmosferu, na jednom od najboljih

228
00:21:33,000 --> 00:21:40,820
glazbeni festivali i društveni aktivizam. I tako je zapravo sve počelo davnih dana, s

229
00:21:40,820 --> 00:21:47,520
Woodstock u Ljetu ljubavi, a mi smo jedan od rijetkih festivala koji doista njeguju svoje

230
00:21:47,520 --> 00:21:49,660
porijeklo i kako je sve počelo.

231
00:21:49,660 --> 00:21:52,700
Dakle, koja su velika imena svirala EXIT prije?

232
00:21:52,700 --> 00:21:58,980
Mi smo također jedan od najomiljenijih festivala umjetnika. Svi oni moraju doći ovamo zbog

233
00:21:58,980 --> 00:22:06,340
poseban ugođaj i zaista jedinstveno mjesto i ambijent tvrđave. To što jesmo sada, imamo

234
00:22:06,340 --> 00:22:15,420
gotovo svako veliko ime koje je vani. Kao i prošle godine imali smo The Killers, Liama Gallaghera, imali smo Snoop Doga,

235
00:22:15,420 --> 00:22:22,420
imali smo Prodigy, Jamiroquai, Moby i sve velike DJ-e na svijetu. Ne mislim da postoji neki veliki DJ u

236
00:22:22,420 --> 00:22:28,380
svijet koji nije igrao EXIT. Od mainstream imena poput Guetta, Garrix, Hardwell i sličnih imena.

237
00:22:28,380 --> 00:22:34,760
Sve do podzemnijih imena kao što su Nina Kraviz, Richie Hawtin, svi Salomun. Svi

238
00:22:34,760 --> 00:22:40,080
stvarno, svi. Posebno u elektronskoj glazbi, naša dance arena slovi kao vjerojatno jedna od

239
00:22:40,080 --> 00:22:42,800
najbolje elektroničke pozornice na svijetu.

240
00:22:42,800 --> 00:22:47,180
Pa slušaj Dušane, bilo je pravo zadovoljstvo razgovarati ovdje. Mogu doslovno razgovarati s tobom cijeli dan

241
00:22:47,180 --> 00:22:49,220
ali moram istražiti više tvog grada.

242
00:22:49,220 --> 00:22:50,460
Da, sigurno znaš

243
00:22:50,460 --> 00:22:51,600
Zato vam puno hvala,

244
00:22:51,600 --> 00:22:52,240
hvala vam

245
00:22:52,240 --> 00:22:54,540
i svakako dolazim na EXIT festival.

246
00:22:56,560 --> 00:23:03,220
Nalazim se u Novom Sadu, drugom po veličini gradu u Srbiji. to je moderan grad s tako bogatom i raznolikom kulturom

247
00:23:03,220 --> 00:23:08,280
da je čak osvojio nagradu Europski grad kulture za 2021.

248
00:23:08,280 --> 00:23:10,900
Bok, ti mora da si moj vodič za Novi Sad? Ja sam Laura.

249
00:23:10,900 --> 00:23:15,960
Zdravo Laura, moje ime je Tihana, dobrodošli u Novi Sad, drugi najveći grad u Srbiji.

250
00:23:15,960 --> 00:23:22,940
Tako nas susrećemo ovdje u centru grada ispred Gradske vijećnice gdje se vidi da je ovo multikulturalna,

251
00:23:22,940 --> 00:23:30,760
višejezični, multireligijski grad. Kao takav ovdje na stolu možete vidjeti da govorimo o četiri službena

252
00:23:30,760 --> 00:23:39,300
jezicima mađarskom, slovačkom, rusinskom i na srpskom jeziku u dva slova napišite da je ona

253
00:23:39,300 --> 00:23:46,780
stvarno može naučiti latinske riječi. A tu je i još jedna tablica koju prikazujemo, povezana zapravo Twin Cities

254
00:23:46,780 --> 00:23:49,240
a na toj je tablici i Norwich City.

255
00:23:49,240 --> 00:23:49,940
Stvarno?

256
00:23:49,940 --> 00:23:57,640
Da, ovo je najvažnija zgrada na gradskom trgu. Imamo multikulturalni grad, tako da ovdje živi više od 20

257
00:23:57,640 --> 00:24:07,780
nacionalnosti i stvarno živimo zajedno, povezujemo se jedni s drugima. Imamo katoličku crkvu, pravoslavnu

258
00:24:07,780 --> 00:24:16,180
Crkva, sinagoga, slovačka grčka crkva pravoslavna crkva. Dakle, ima puno crkava, 500 metara od

259
00:24:16,180 --> 00:24:23,760
jedni drugima i ljudi idu u sve te crkve samo da vide tradiciju i kulturu drugoga

260
00:24:23,760 --> 00:24:34,320
vjerski, a ovdje se vidi utjecaj trgovačkog razdoblja grada iz Austro-Ugarske.

261
00:24:34,320 --> 00:24:36,020
Puno je utjecaja.

262
00:24:36,020 --> 00:24:39,840
Pa hvala vam puno što ste mi rekli da zvuči tako zanimljivo. Ali ima još mnogo toga za istražiti,

263
00:24:39,840 --> 00:24:41,020
možemo li otići vidjeti ostatak grada?

264
00:24:41,020 --> 00:24:42,540
Naravno, da, idemo

265
00:24:53,600 --> 00:25:02,820
Dakle, ovo je područje mini trgovačkog centra, ovo je glavna gradska ulica i ovdje ljudi dolaze u kupovinu i

266
00:25:02,820 --> 00:25:09,920
također ćete vidjeti puno kafića. Ljudi sjede tijekom dana, uživaju u arhitekturi,

267
00:25:09,920 --> 00:25:20,500
uživanje u živopisnosti grada, a također je vrlo zanimljivo jer je potpuno u arhitektonskom stilu

268
00:25:20,500 --> 00:25:27,040
i ljudi mogu kupovati sve, knjige, odjeću, obuću.

269
00:25:27,860 --> 00:25:28,840
Čak i tkanine.

270
00:25:28,840 --> 00:25:29,800
Da tkanine

271
00:25:29,800 --> 00:25:31,460
Što je s umjetnošću?

272
00:25:31,520 --> 00:25:40,940
Da, ovdje ima puno umjetnosti, ima prolaza, što je također vrlo zanimljivo i posebnost za centar grada

273
00:25:40,940 --> 00:25:48,520
i to je glavni, jedan od glavnih razloga što je Novi Sad proglašen gradom kulture, europskom prijestolnicom

274
00:25:48,520 --> 00:25:56,240
Kultura za 2021. I naravno kao što vidite ljudi vole sjediti ovdje i piti kavu

275
00:25:56,240 --> 00:25:59,280
pa volimo popiti kavu

276
00:25:59,280 --> 00:26:03,440
Oh, htio sam reći, dođete li na trg i potaknete ljude da vas gledaju?

277
00:26:03,440 --> 00:26:15,580
Da, da, tijekom noći ovdje dolazi puno mladih koji uživaju u ispijanju vina, piva i kave.

278
00:26:23,760 --> 00:26:29,000
Ovdje je tako lijepo, znam što misliš kada kažeš da ljudi gledaju, stvarno je primamljivo raditi, zar ne?

279
00:26:29,000 --> 00:26:36,320
Da, ali ljudi vole sjediti i uživati ​​u danu, suncu kao i mi.

280
00:26:36,320 --> 00:26:41,760
Da, lijepo je i ima toliko različitih dobnih skupina koje sam vidio ovdje, znate, od

281
00:26:41,760 --> 00:26:46,280
obitelji koje se igraju poput parova koji idu u kupovinu.

282
00:26:46,280 --> 00:26:47,820
Da, jako lijepo.

283
00:26:47,823 --> 00:26:49,573
Pa slušaj, sjednimo i opustimo se

284
00:26:49,570 --> 00:26:51,300
Da, da, živjeli

285
00:27:00,480 --> 00:27:06,600
Ovo je park, onda parkirate na kraju pješačke zone i ljudi moraju doći ovdje

286
00:27:06,600 --> 00:27:13,300
osvježenje, uživanje i naravno ljeti puno uličnih svirača.

287
00:27:13,300 --> 00:27:21,700
Dakle, imamo festival uličnih svirača u gradu Novom Sadu, naravno postoji dio filmskog festivala,

288
00:27:21,700 --> 00:27:31,320
tu se tijekom godine održavaju i neke izložbe i događanja, a ono što je zanimljivo je da tijekom

289
00:27:31,320 --> 00:27:36,340
zimi postoji Ledeni krug, pa ljudi idu na klizanje

290
00:27:36,340 --> 00:27:37,740
Kao klizalište ovdje na ribnjaku?

291
00:27:37,740 --> 00:27:45,160
Da, klizalište, pored jezera. I naravno ljudi s obitelji, ljudi s djecom, dakle obitelj

292
00:27:45,160 --> 00:27:52,320
dolazi ovamo navečer. Pa ljudi, djeca, uživajte u igri i hranjenju pataka u jezeru.

293
00:27:52,320 --> 00:27:54,900
Ima li kakvih šetnji ovdje koje možemo napraviti?

294
00:27:54,900 --> 00:28:04,300
Da, naravno da možemo prošetati okolicom i sjediti u sjeni uglavnom lipove šume.

295
00:28:04,300 --> 00:28:08,640
Lijepo zvuči lijepo, pa na putu u grad zapravo sam uočio nešto što je izgledalo kao tvrđava

296
00:28:08,640 --> 00:28:09,620
možemo li to istražiti?

297
00:28:09,620 --> 00:28:10,520
Da, vrlo lijepo mjesto

298
00:28:10,520 --> 00:28:11,060
Idemo

299
00:28:28,100 --> 00:28:29,800
Dakle, ovdje smo u tvrđavi

300
00:28:29,800 --> 00:28:36,760
Da, ovo je Petrovaradinska tvrđava, koja se nalazi na rijeci Dunav i najvažnije je povijesno mjesto

301
00:28:36,760 --> 00:28:45,060
u gradu. Tako je Petrovaradinska tvrđava počela da se gradi krajem 17. veka i izgrađena je skoro god

302
00:28:45,060 --> 00:28:54,760
stoljeća, gotovo do kraja 17. stoljeća. A razlog zašto je izgrađen bio je da ona bude sigurna i

303
00:28:54,760 --> 00:29:01,340
mir ovdje u Austro-Ugarskoj, južnoj strani Austro-Ugarskog Carstva, od Otomanskog Carstva.

304
00:29:01,340 --> 00:29:09,200
Danas se ovdje održavaju brojni festivali poput poznatog EXIT festivala, jednog od najboljih u cijeloj Europi,

305
00:29:09,200 --> 00:29:16,220
dolazi na EXIT festival više od 60 zemalja diljem svijeta. Uživaju u svim fazama, glazbi

306
00:29:16,220 --> 00:29:23,400
a tu je i puno umjetničkih galerija, restorana, vrlo lijep hotel, klubovi, kafići,

307
00:29:23,400 --> 00:29:25,840
ljudi stvarno vole doći ovamo uživati.

308
00:29:25,840 --> 00:29:28,860
Sad ste upravo spomenuli umjetničke galerije, možemo li otići i pogledati umjetnost?

309
00:29:28,860 --> 00:29:29,980
Oh da, naravno da idemo.

310
00:29:42,760 --> 00:29:48,240
Dakle, ima puno galerija, koliko ih ima? Per, znaš jesu li na svakih nekoliko metara?

311
00:29:48,240 --> 00:29:55,000
Svakih nekoliko metara je druga vrsta umjetnosti, tako da ljudi stvarno mogu uživati. Ono što je važno reći jest da

312
00:29:55,000 --> 00:30:02,180
ljudi mogu besplatno ući unutra, razgovarati s umjetnicima, sastati se s njima, čavrljati o povijesti

313
00:30:02,180 --> 00:30:15,400
Petrovaradinska tvrđava, o povijesti te galerije, izložbe naravno imaju koloniju,

314
00:30:15,400 --> 00:30:22,080
likovni kružok, tako da se ovdje svašta događa tijekom godine.

315
00:30:22,080 --> 00:30:25,640
Sviđa mi se činjenica da izgleda kao da je i ovdje umjetnik, pogledajmo i ovaj

316
00:30:25,640 --> 00:30:27,840
Vjerojatno se umjetnik odmara.

317
00:30:36,680 --> 00:30:39,120
Hvala ti puno što si me upoznala s Tihanom,

318
00:30:39,120 --> 00:30:42,140
Proveo sam tako lijepo vrijeme, poželio bih duže u Novom Sadu, ali vratit ću se.

319
00:30:42,140 --> 00:30:47,340
Čekat ću te i nadam se da ćeš sljedeći put uživati ​​kao i ovaj put.

320
00:30:47,340 --> 00:30:48,560
Svakako hvala.

321
00:30:58,960 --> 00:31:05,460
Večeras idem na večeru u restoran Salish nadomak Novog Sada, kojih ima mnogo u okolici.

322
00:31:05,460 --> 00:31:13,000
Ovaj se zove Salish 137. Salish restoran je farma koja proizvodi domaću hranu, a poput ovog,

323
00:31:13,000 --> 00:31:14,860
mnogi od njih imaju i smještaj.

324
00:31:18,880 --> 00:31:23,360
Restoran svakako odiše karakterom i atmosfera je ovdje električna,

325
00:31:24,640 --> 00:31:26,920
mještani sigurno znaju kako uživati.

326
00:31:30,940 --> 00:31:34,060
Našao sam vlasnika Alexandera da saznam više.

327
00:31:34,060 --> 00:31:36,880
Alexander, puno vam hvala što ste nas primili u restoran

328
00:31:36,880 --> 00:31:39,620
Mislim, možete li nam reći nešto više o Salish hrani?

329
00:31:40,160 --> 00:31:46,300
Zapravo je hrana potpuno lokalna, a mi živimo u Volvodini, a Volvodina je ogromna slika

330
00:31:46,300 --> 00:31:52,600
nacije. Dakle, recimo da je ovo lonac za taljenje, kuhinja na Salishu je kuhinja koju su ljudi jeli 200

331
00:31:52,600 --> 00:32:00,060
godine prije. A ta kuhinja, ako gledate što je unutra, ogromna je mješavina utjecaja regije.

332
00:32:00,060 --> 00:32:02,620
Ovdje također ima utjecaja mediteranske kuhinje.

333
00:32:03,200 --> 00:32:10,860
Ovdje na Salishu 137, što znači farma 137, pokušavamo proizvesti što više hrane.

334
00:32:10,860 --> 00:32:16,000
Kupujemo domaću hranu od ljudi koji žive u našoj blizini, a proizvodimo staro i ostalo

335
00:32:16,000 --> 00:32:23,180
hrana koju su ljudi ovdje jeli prije recimo 200 godina. Naravno imamo sve vrste mesa,

336
00:32:23,180 --> 00:32:29,380
zapravo imamo proizvodnju kobasica, pancete, šunke i svega.

337
00:32:29,780 --> 00:32:34,560
Svaki studeni, prosinac to organiziramo jer želimo imati hranu koju možemo proizvesti ovdje

338
00:32:34,560 --> 00:32:35,920
za naše goste.

339
00:32:35,920 --> 00:32:39,160
Dakle, što još turisti mogu raditi ovdje? Ima smještaja, zar ne?

340
00:32:39,200 --> 00:32:45,340
Da, imamo 15 soba i sunčano i dječje igralište. Imamo konjički klub pa oni mogu nastaviti

341
00:32:45,340 --> 00:32:51,740
konje, mogu uživati u kolima i mogu raditi što god žele. Obično prvog dana to rade

342
00:32:51,740 --> 00:32:55,060
ništa, samo dođu jesti, sjesti i uživati u glazbi.

343
00:32:55,060 --> 00:33:01,200
Očito je drugi dan dan za neke lokalne aktivnosti i oni uživaju u prirodi, mi uživamo

344
00:33:01,200 --> 00:33:06,920
potpuno okruženi prirodom, a svake godine pokušavamo organizirati nekoliko stvari,

345
00:33:06,920 --> 00:33:09,040
koje su ovdje kao redovite manifestacije.

346
00:33:09,040 --> 00:33:12,860
A što je s vašim jelovnikom, mislim mijenja li se stalno?

347
00:33:12,860 --> 00:33:18,800
Da, jelovnik je naravno sezonski, imamo jela od divljači kada je vrijeme za lovce, gdje oni

348
00:33:18,800 --> 00:33:24,640
ići u lov. Imamo neka jela koja ćemo nuditi na jesen ili zimi, a imamo i neka druga,

349
00:33:24,640 --> 00:33:27,500
neku drugu hranu koju možemo ponuditi ljeti.

350
00:33:27,500 --> 00:33:32,020
Dakle, postoji nekoliko stvari koje možete jesti tijekom cijele godine, a ima puno stvari koje mi jesmo

351
00:33:32,020 --> 00:33:36,420
ponuda u sezoni. Ovisi koje su plodove i koje biljke možemo ubrati.

352
00:33:36,420 --> 00:33:40,740
Alexander, hrana izgleda tako ukusno, mislim da ću se smjesta ušuškati

353
00:33:40,740 --> 00:33:42,140
Uživajte, molim vas

354
00:33:44,860 --> 00:33:48,480
Da sam znao što slijedi, vjerojatno ne bih toliko jeo.

355
00:33:51,160 --> 00:33:51,760
Oh.

356
00:33:53,500 --> 00:33:54,720
što ja radim

357
00:33:55,500 --> 00:33:56,000
Ples

358
00:33:57,820 --> 00:33:58,320
u redu

359
00:34:08,320 --> 00:34:11,660
Ne znam što radim, doslovno ne znam korake

360
00:34:11,820 --> 00:34:12,960
Vauuuu

361
00:34:21,020 --> 00:34:22,240
Tako je nasumično

362
00:34:27,780 --> 00:34:28,760
Hvala, hvala

363
00:34:28,760 --> 00:34:29,560
hvala vam

364
00:34:32,720 --> 00:34:36,640
Nakon što sam istražio Novi Sad, sada krećem prema Subotici.

365
00:34:36,640 --> 00:34:39,640
Serge je sa mnom da mi kaže više o ovom živahnom gradu.

366
00:34:43,200 --> 00:34:50,000
Subotica se nalazi samo 20 km od mađarske granice. Također je oko sat vremena vožnje od

367
00:34:50,000 --> 00:34:57,100
Novi Sad. Grad zapravo spaja mađarsku, hrvatsku i srpsku kulturu i arhitekturu, a također ima i

368
00:34:57,100 --> 00:35:01,360
Jezero na kojem se možete baviti aktivnostima zove se jezero Palić.

369
00:35:01,360 --> 00:35:03,940
Sada je Serge da mi kaže nešto više.

370
00:35:03,940 --> 00:35:04,580
Bok.

371
00:35:04,580 --> 00:35:06,580
Pozdrav Laura, ponovno se vidimo

372
00:35:06,580 --> 00:35:08,700
Znam, možete li mi reći nešto o ovom mjestu?

373
00:35:08,700 --> 00:35:15,600
Da! Nalazimo se na glavnom gradskom trgu, koji se zove Trg slobode. Subotica je poznata po svojim

374
00:35:15,600 --> 00:35:22,720
razrađene arhitekture, ali različitih stilova. Ako samo pogledate oko nas vidjet ćemo to na ovom lijepom pješaku

375
00:35:22,720 --> 00:35:31,760
zona Prva zgrada, tamo lijevo, je u neogotičkom stilu. A onda imamo klasičnu nacionalnu

376
00:35:31,760 --> 00:35:39,560
kazalište, koje je u procesu obnove; vanjski dio nedavno je u potpunosti obnovljen.

377
00:35:39,560 --> 00:35:47,640
Zatim imamo žućkastu zgradu na kraju trga, koja je u početku bila sagrađena kao mjesto okupljanja

378
00:35:47,640 --> 00:35:55,300
subotičkog visokog društva, s njihovim privatnim funkcijama. A onda je kasnije izgrađena zgrada u 19. stoljeću

379
00:35:55,300 --> 00:36:04,760
u neobaroknom stilu, postala gradska knjižnica. A vrhunac ovog prekrasnog centra grada je Subotica

380
00:36:04,760 --> 00:36:13,700
Gradska kuća, koja važi za jednu od najlepših, najlepših zgrada u celoj Srbiji i pravi biser

381
00:36:13,700 --> 00:36:21,800
mađarske secesije, arhitektonski stil, poznat i kao mađarski ogranak secesije.

382
00:36:21,800 --> 00:36:23,020
Možemo li otići vidjeti?

383
00:36:23,020 --> 00:36:24,290
Da, bit će mi zadovoljstvo

384
00:36:24,290 --> 00:36:24,940
Izvrsno

385
00:36:35,200 --> 00:36:40,640
Prije nego što uđemo volio bih vam reći nešto više o ovoj masivnoj zgradi.

386
00:36:40,640 --> 00:36:49,300
Pazite, izgradili su ga za samo četiri godine, zamislite, trebale su im dvije godine da naprave generalnu konstrukciju

387
00:36:49,300 --> 00:36:55,480
a zatim još dvije godine za vrlo lijepo unutarnje, unutarnje uređenje.

388
00:36:55,480 --> 00:37:04,740
Sada je stil ove zgrade, mađarska secesija, kao što vidite, pun prekrasnih cvjetnih motiva i

389
00:37:04,740 --> 00:37:15,600
to nazivamo folklornim elementima, a mađarski romantičarskim nacionalizmom. To je bilo vrijeme kada su mnogi narodi

390
00:37:15,600 --> 00:37:23,620
u Europi doživljavali svoje buđenje i jačanje nacionalnih osjećaja te su

391
00:37:23,620 --> 00:37:29,640
izražavajući to kroz svoju kulturu, kroz svoju umjetnost. I zato su se Mađari odlučili ukrasiti

392
00:37:29,640 --> 00:37:35,560
ovu građevinu u svojoj folklornoj tradiciji i koristeći samo domaće materijale u kojima su mogli pronaći

393
00:37:35,560 --> 00:37:43,160
okolina. Što se pak tiče uređenja interijera, iako vjerujem da je to već bilo

394
00:37:43,560 --> 00:37:50,160
iznenađenje za vas, ono što ćete vidjeti unutra možda će biti čak i korak dalje.

395
00:37:50,160 --> 00:37:51,340
Idemo unutra.

396
00:37:51,340 --> 00:37:51,840
U redu.

397
00:38:00,160 --> 00:38:02,360
Wow samo pogledajte kako je ovo impresivno?

398
00:38:02,700 --> 00:38:05,480
Zar ne, ali još niste sve vidjeli.

399
00:38:06,140 --> 00:38:08,660
To je zapravo vrlo točno, možete li mi reći nešto o tome?

400
00:38:08,660 --> 00:38:17,160
Da, ovo je najbolji primer u celoj Srbiji unutrašnjeg uređenja u stilu secesije.

401
00:38:17,160 --> 00:38:24,440
Nije to nikakva secesija, poznata je i kao mađarska secesija. To je ogranak secesije

402
00:38:24,440 --> 00:38:32,040
gdje imamo te floralne elemente, folklorni romantizam mađarskog naroda.

403
00:38:32,040 --> 00:38:37,120
Vrlo je jedinstveno za populaciju Mađara koju imamo ovdje u Subotici.

404
00:38:37,120 --> 00:38:40,060
I vrlo je lijepo, možemo li ići istraživati ​​još malo?

405
00:38:40,060 --> 00:38:45,780
O da, pogledajmo vijećnicu koja je pravi biser.

406
00:38:54,600 --> 00:38:58,000
Vau, ovo je nevjerojatno, zar ne?

407
00:38:58,000 --> 00:38:59,140
Apsolutno

408
00:38:59,140 --> 00:39:00,240
Reci mi nešto o ovome?

409
00:39:00,800 --> 00:39:09,880
Gledajte, sada smo u takozvanoj Velikoj dvorani, to je ujedno i dvorana za raspravu lokalnog gradskog parlamenta

410
00:39:09,880 --> 00:39:18,740
Subotice i pogledajte ovaj prekrasan interijer. Nazivamo je biserom mađarske secesije;

411
00:39:19,680 --> 00:39:29,040
u vrijeme kada je ovo izgrađeno 1908. ovo je bilo dio Mađarske. Subotica je bila veliki, jak, obogaćen grad

412
00:39:29,040 --> 00:39:37,600
očito, i vitraji ovdje imaju lozu mađarskih kraljeva.

413
00:39:37,600 --> 00:39:44,240
Osoba koja je izradila ove vitraje, ista je ona koja je izradila vitraje za

414
00:39:44,240 --> 00:39:51,440
dom parlamenta u Budimpešti u Mađarskoj. Dakle, očito je lokalna zajednica ovdje to mogla priuštiti

415
00:39:51,440 --> 00:40:03,380
bogata, raskošna, vijećnička dvorana za rasprave. Danas je ovo multikulturalni Grad, multietnički, multivjerski, ima

416
00:40:03,380 --> 00:40:11,820
velika mađarska populacija još uvijek, također srpska i hrvatska i svi oni danas predstavljaju svoje

417
00:40:11,820 --> 00:40:18,520
zajednice u ovoj raspravnoj dvorani. I kao što možete vidjeti tamo imamo brojne zastave, ne samo zastave

418
00:40:18,520 --> 00:40:29,360
Srbije ali i zastave ovih mjesnih zajednica mjesta. Pa možemo reći da političari Subotice

419
00:40:29,360 --> 00:40:38,420
imaju zadovoljstvo da svoje sastanke održavaju u najlepšoj, najlepšoj, debatnoj dvorani u Srbiji.

420
00:40:38,420 --> 00:40:44,100
Subotica ovdje ima nevjerojatnu arhitekturu, ali što ljudi zapravo rade u slobodno vrijeme?

421
00:40:44,100 --> 00:40:50,760
Za to ćemo morati otići malo van grada do jezera i okolice.

422
00:40:58,480 --> 00:41:07,320
Jezero Palić udaljeno je 8 km od Subotice. Samo jezero prostire se na 3,8 kvadratnih kilometara i ima mnoštvo aktivnosti

423
00:41:07,320 --> 00:41:12,440
raditi ovdje poput jedrenja, sportova na vodi, pa čak i vožnje električnih čamaca.

424
00:41:12,440 --> 00:41:14,400
Serge nam reci nešto više o jezeru?

425
00:41:14,400 --> 00:41:23,680
Palićko jezero je prirodno jezero i te iste godine kada su otvorili Gradsku kuću 1912.

426
00:41:23,680 --> 00:41:27,820
ovo prekrasno ljetovalište je izgrađeno i otvoreno.

427
00:41:27,820 --> 00:41:37,140
Samo jezero i danas privlači mnoge jer je jako lijepo šetati ovom šetnicom ovdje, uživati

428
00:41:37,140 --> 00:41:46,700
sve aktivnosti koje ste spomenuli, ali tu je i filmski festival na Paliću koji je možda u samom vrhu

429
00:41:46,700 --> 00:41:50,880
tri, pet najboljih u Srbiji, to je Festival europskog filma.

430
00:41:52,060 --> 00:42:01,880
Palić je domaćin brojnih likovnih izložbi i sličnih kulturnih događanja. Na mjestu se nalazi kamp

431
00:42:01,880 --> 00:42:11,180
na suprotnoj strani iu blizini je autoputa, toliko ljudi koji putuju našom zemljom

432
00:42:11,180 --> 00:42:18,400
vole ostati na Paliću dan-dva, čisto da napune baterije i nastave put.

433
00:42:18,400 --> 00:42:23,280
Serge, hvala ti puno što si me proveo, bilo je tako zabavno i nadam se da ćemo se uskoro ponovno vidjeti.

434
00:42:23,280 --> 00:42:24,440
Bilo mi je zadovoljstvo.

435
00:42:43,200 --> 00:42:48,320
Moje vreme u Srbiji je pri kraju, ali imam vremena za još jednu stvar.

436
00:42:48,320 --> 00:42:51,200
Čaša vina u vinariji Zvonko Bogdan.

437
00:42:57,080 --> 00:43:02,520
Ovdje sam u destileriji Zvonka Bogdana i simpatična Dragana će nam reći nešto više,

438
00:43:02,520 --> 00:43:04,000
hvala što ste me primili.

439
00:43:04,000 --> 00:43:05,200
Hvala dobrodošli.

440
00:43:05,200 --> 00:43:09,440
I prvo mogu li pitati tko je Zvonko Bogdan?

441
00:43:09,440 --> 00:43:17,120
Zvonko Bogdan je jedan poznati pjevač ovdje u Srbiji i također u bivšoj Jugoslaviji. Pjeva neku staru,

442
00:43:17,120 --> 00:43:28,120
tradicionalne, narodne pjesme tipične za područje Vinarije i odlučuje imati vinariju, tako da sada proizvodimo i vina.

443
00:43:28,120 --> 00:43:33,160
I mislim, mjesto je apsolutno zadivljujuće, nije poput vinarije u kojoj sam ikada prije bio,

444
00:43:33,160 --> 00:43:36,080
kolika je prvo vinarija?

445
00:43:36,080 --> 00:43:40,800
Pokriva područje od 5.803 metara.

446
00:43:40,800 --> 00:43:41,800
Vau

447
00:43:41,800 --> 00:43:45,920
Da, imamo oko 64 hektara pod vinogradima

448
00:43:45,920 --> 00:43:52,000
a vinarije okružene sa 17 sorti grožđa od bijelog grožđa imamo Chardonnay, Pinot Blanc,

449
00:43:52,000 --> 00:43:57,680
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, samo malo muškata. Od crnog grožđa imamo jednu domaću sortu koja je

450
00:43:57,680 --> 00:44:04,300
Blue Franca ili Blue Frankish, ili na engleskom kao Limburg također Merlot i Cabernet Franc.

451
00:44:04,300 --> 00:44:08,080
znaš li što Vidio sam mjesto, apsolutno je prekrasno. I ja sam volio priče,

452
00:44:08,080 --> 00:44:09,480
možemo li kušati malo vina?

453
00:44:09,480 --> 00:44:10,420
molim te

454
00:44:10,420 --> 00:44:11,420
Izvrsno

455
00:44:11,840 --> 00:44:13,740
Želimo li prvo kušati malo bijelog?

456
00:44:13,740 --> 00:44:14,760
Da svakako

457
00:44:14,760 --> 00:44:16,260
U redu, ovdje se poslužuje Sauvignon Blanc.

458
00:44:17,720 --> 00:44:23,200
Tipični sauvignon blanc koji ima 13% alkohola i ovo je berba 2016.

459
00:44:24,660 --> 00:44:28,500
Mmm, to je stvarno čisto, sviđa mi se to. Stvarno ukusno

460
00:44:28,500 --> 00:44:35,180
Stvarno je svjež i voćni. Ovaj je Cuvee ili Merlot Cabernet Franc a onaj Landenberg. Ta lokalna sorta.

461
00:44:35,180 --> 00:44:37,460
A što turisti govore kad dođu ovdje?

462
00:44:37,460 --> 00:44:39,960
Sigurno misle da je ovo jedinstveno iskustvo?

463
00:44:40,000 --> 00:44:45,720
Da, obično misle da je ovo stvarno stara zgrada, ali potpuno je nova.

464
00:44:45,720 --> 00:44:53,080
Tako da mislim da smo proizvodni dio završili 2009., a restoranski dio 2015.

465
00:44:53,080 --> 00:44:58,620
Tako da pokušavamo da izgradimo nešto novo, ali da ostanemo u istom stilu kao što su generalno zgrade na Palićkom jezeru,

466
00:44:58,620 --> 00:45:04,060
pa je vinarija građena u nekom tom stilu secesije, ili u stilu engleske secesije,

467
00:45:04,060 --> 00:45:06,980
to je tipično za Palić i za Suboticu.

468
00:45:06,980 --> 00:45:10,400
Ova crvena također, tako je bogata, apsolutno je volim.

469
00:45:10,400 --> 00:45:11,520
Hvala, pridružit ću vam se

470
00:45:11,520 --> 00:45:17,240
izvrsno! Pa hvala vam puno što ste me ovdje proveli i ponešto rekli, i Živeli.

471
00:45:17,240 --> 00:45:18,680
Živeli, živjeli.

472
00:45:23,760 --> 00:45:29,120
Ovdje u Srbiji sam se odlično proveo. To je zemlja koja je puna kontrasta.

473
00:45:29,120 --> 00:45:33,820
Nudi mnoštvo stvari koje možete učiniti, što ga čini savršenim mjestom za gradski odmor.

474
00:45:33,820 --> 00:45:38,920
Privlači one koji traže kulturu, a također postoji mnoštvo aktivnosti koje možete učiniti u planinama,

475
00:45:38,920 --> 00:45:43,300
brda i mnoštvo zelenila ovdje. Ako i vi tražite avanturu,

476
00:45:43,300 --> 00:45:47,320
Štoviše, ljudi su ljubazni i nudi iznimnu vrijednost za novac.

477
00:45:47,320 --> 00:45:53,300
Moj vam je savjet da dođete ovamo, kušate bogatu povijest i raznoliku kulturu koju Srbija nudi

478
00:45:53,300 --> 00:45:56,000
i vjerujte mi, nećete se razočarati.