1
00:00:44,627 --> 00:00:47,588
우리가 먹는 방식
지난 50년 동안 더 많은 변화가 있었습니다

2
00:00:47,630 --> 00:00:49,631
이전 10,000개보다

3
00:00:51,760 --> 00:00:54,553
하지만 사용된 이미지는
음식을 팔려고,

4
00:00:54,596 --> 00:00:58,474
아직도 그 이미지야
농업 미국의.

5
00:01:05,940 --> 00:01:09,318
너는 슈퍼마켓에 들어가라.
농부들의 사진을 보면

6
00:01:11,154 --> 00:01:13,113
말뚝 울타리, 사일로,

7
00:01:13,156 --> 00:01:15,324
30년대 농가
그리고 푸른 잔디.

8
00:01:17,535 --> 00:01:20,120
회전이요
이 목가적 환상의.

9
00:01:29,506 --> 00:01:31,006
현대 미국인
슈퍼마켓

10
00:01:31,049 --> 00:01:34,009
평균적으로 가지고 있다
47,000개의 제품.

11
00:01:46,397 --> 00:01:49,066
계절은 없다
미국 슈퍼마켓에서.

12
00:01:49,109 --> 00:01:51,151
이제 토마토가 남았네요
일년 내내,

13
00:01:51,194 --> 00:01:54,071
지구 반대편에서 자란,
초록색일 때 따서

14
00:01:54,114 --> 00:01:56,698
그리고 익었다
에틸렌 가스로.

15
00:02:00,411 --> 00:02:02,037
보이는데도
토마토처럼,

16
00:02:02,080 --> 00:02:04,039
그것은 일종의
개념적 토마토.

17
00:02:04,082 --> 00:02:06,416
내 말은, 그게 아이디어야
토마토의.

18
00:02:26,646 --> 00:02:29,481
고기 코너에는
더 이상 뼈가 없습니다.

19
00:02:33,945 --> 00:02:36,155
이런 고의적인 베일이 있는데,

20
00:02:36,197 --> 00:02:38,282
이 커튼,
그건 우리 사이에 떨어진 거야

21
00:02:38,324 --> 00:02:40,784
그리고 우리 음식은 어디에
에서 오고 있습니다.

22
00:02:40,827 --> 00:02:43,704
업계는 원하지 않는다
당신은 진실을 알고 싶어

23
00:02:43,746 --> 00:02:45,247
당신이 무엇을 먹고 있는지에 대해,

24
00:02:45,290 --> 00:02:48,250
왜냐면 당신이 알았다면,
먹고 싶지 않을 수도 있어요.

25
00:02:51,921 --> 00:02:53,505
팔로우하면
먹이사슬이 뒤로

26
00:02:53,548 --> 00:02:55,883
수축 포장된 것 중에서
고기 패키지,

27
00:02:55,925 --> 00:02:58,218
당신은 매우 발견
다른 현실.

28
00:02:58,261 --> 00:03:00,137
현실은 공장이다.

29
00:03:00,180 --> 00:03:02,264
농장이 아닙니다.
공장이에요.

30
00:03:02,307 --> 00:03:04,266
그 고기는
처리중

31
00:03:04,309 --> 00:03:07,394
거대 다국적 기업으로
기업

32
00:03:07,437 --> 00:03:10,439
할 일이 거의 없는 것
목장과 농부와 함께.

33
00:03:10,481 --> 00:03:14,818
이제 우리 음식이 나오네요
거대한 조립 라인에서

34
00:03:14,861 --> 00:03:18,697
동물과 일꾼이 있는 곳
학대당하고 있습니다.

35
00:03:20,116 --> 00:03:22,492
그리고 음식이 되었네요
훨씬 더 위험해

36
00:03:22,535 --> 00:03:25,996
현재 진행중인 방식으로
의도적으로 우리에게 숨겨졌습니다.

37
00:03:26,039 --> 00:03:29,499
당신은 작은 그룹이 있습니다
다국적 기업의

38
00:03:29,542 --> 00:03:32,419
누가 통제하는가
전체 식량 시스템.

39
00:03:33,671 --> 00:03:35,380
종자에서
슈퍼마켓으로,

40
00:03:35,423 --> 00:03:37,424
그들은 얻고 있어요
음식 통제.

41
00:03:39,427 --> 00:03:42,054
이것은 단지 우리가 먹는 것에 관한 것이 아닙니다.

42
00:03:42,096 --> 00:03:44,681
이것은 무엇에 관한 것입니까?
우리는 이렇게 말할 수 있습니다.

43
00:03:44,724 --> 00:03:46,808
우리에게 허락된 것
알다.

44
00:03:46,851 --> 00:03:49,228
우리의 건강만이 아니다
그건 위험해요.

45
00:03:49,270 --> 00:03:52,940
회사들은 그렇지 않아요
농부들이 이야기하길 원해요.

46
00:03:52,982 --> 00:03:56,318
그들은 원하지 않는다
이 이야기가 전해졌습니다.

47
00:04:16,297 --> 00:04:18,674
맛있는 치킨 클럽 샌드위치 어때요?
갓 구운 닭고기로 만든?

48
00:04:18,716 --> 00:04:21,385
아시다시피,
좋은 생각이군요.

49
00:04:21,427 --> 00:04:23,387
하지만 내 생각엔 어떨지
정말 좋겠다

50
00:04:23,429 --> 00:04:26,098
- 버거입니다.
- 괜찮은.

51
00:04:29,560 --> 00:04:31,520
요즘 내가 제일 좋아하는 음식

52
00:04:31,562 --> 00:04:33,855
햄버거로 남아
그리고 감자튀김.

53
00:04:37,235 --> 00:04:39,903
나는 그것을 전혀 몰랐다
소수의 회사

54
00:04:39,946 --> 00:04:42,864
우리가 먹는 음식이 바뀌었어
그리고 우리가 음식을 만드는 방법.

55
00:04:46,202 --> 00:04:48,161
나는 먹고 있었다
이 음식은 내 평생 동안

56
00:04:48,204 --> 00:04:50,247
아무 생각 없이
그것이 어디서 오는지,

57
00:04:50,290 --> 00:04:53,292
얼마나 강력한지 알겠어?
이 산업이요.

58
00:04:53,334 --> 00:04:55,335
그리고 그것은 아이디어였습니다

59
00:04:55,378 --> 00:04:59,256
의도적으로 이 세상의
우리에게 숨겨졌습니다.

60
00:04:59,299 --> 00:05:01,258
내 생각엔 그게 하나인 것 같아
그 이유 중

61
00:05:01,301 --> 00:05:03,260
나는 되었다
조사 기자,

62
00:05:03,303 --> 00:05:06,179
베일을 벗기로 했어요--
베일을 걷어내다

63
00:05:06,222 --> 00:05:09,975
중요한 과목부터
숨겨져 있는 것입니다.

64
00:05:14,022 --> 00:05:15,981
전체 산업 식량 시스템

65
00:05:16,024 --> 00:05:18,358
정말 시작됐다
패스트푸드와 함께.

66
00:05:18,401 --> 00:05:20,652
1930년대에는

67
00:05:20,695 --> 00:05:22,404
새로운 형태
레스토랑이 생겼다

68
00:05:22,447 --> 00:05:24,448
그리고 그것은 불렸다
드라이브인.

69
00:05:27,493 --> 00:05:30,329
맥도날드 형제는
매우 성공적인 드라이브인,

70
00:05:30,371 --> 00:05:34,541
하지만 그들은 결정했다
비용을 절감하고 단순화합니다.

71
00:05:34,584 --> 00:05:36,793
그래서 그들은 해고됐어요
그들의 모든 카홉,

72
00:05:36,836 --> 00:05:39,129
그들은 대부분을 없앴어요
메뉴에 있는 것들 중

73
00:05:39,172 --> 00:05:41,715
그리고 그들은 창조했다
혁명적인 사상

74
00:05:41,758 --> 00:05:43,633
어떻게 달리는지까지
레스토랑.

75
00:05:43,676 --> 00:05:46,178
그들은 기본적으로 가져왔다
공장 시스템

76
00:05:46,220 --> 00:05:48,764
뒤쪽으로
레스토랑 주방의 모습입니다.

77
00:05:52,143 --> 00:05:55,187
그들은 각 노동자를 훈련시켰습니다.
딱 한 가지만 하려고

78
00:05:55,229 --> 00:05:57,689
계속해서
그리고 다시.

79
00:06:00,026 --> 00:06:03,153
일꾼이 있어서
딱 한 가지만 해야 했던 사람,

80
00:06:03,196 --> 00:06:05,322
그들은 그들에게 돈을 지불할 수 있었어
낮은 임금

81
00:06:05,365 --> 00:06:08,742
그리고 그것은 매우 쉬웠다
그들을 대신할 사람을 찾으려고요.

82
00:06:08,785 --> 00:06:12,662
저렴한 음식이었는데,
맛이 좋았어

83
00:06:12,705 --> 00:06:15,957
그리고 이건 맥도날드
패스트푸드점

84
00:06:16,000 --> 00:06:18,502
거대했다
큰 성공.

85
00:06:21,714 --> 00:06:24,716
그 사고방식
균일성,

86
00:06:24,759 --> 00:06:26,718
적합성
그리고 저렴함

87
00:06:26,761 --> 00:06:29,179
널리 적용
그리고 대규모로

88
00:06:29,222 --> 00:06:32,140
모든 종류의
의도하지 않은 결과.

89
00:06:36,604 --> 00:06:39,272
맥도날드가 있을때
최대 구매자

90
00:06:39,315 --> 00:06:41,733
다진 쇠고기
미국에서

91
00:06:41,776 --> 00:06:43,735
그리고 그들은 원한다
그들의 햄버거

92
00:06:43,778 --> 00:06:46,113
어디서나 맛볼 수 있는
똑같습니다.

93
00:06:46,155 --> 00:06:49,032
그들은 방법을 바꾼다
쇠고기가 생산됩니다.

94
00:06:53,204 --> 00:06:55,163
맥도날드 법인

95
00:06:55,206 --> 00:06:57,582
최대 구매자다
감자의

96
00:06:57,625 --> 00:07:00,502
그리고 가장 큰 것 중 하나
돼지고기 구매고객,

97
00:07:00,545 --> 00:07:04,256
닭고기, 토마토,
상추, 사과까지.

98
00:07:05,383 --> 00:07:07,467
이 큰 큰
패스트푸드 체인점

99
00:07:07,510 --> 00:07:09,469
큰 공급업체를 원합니다.

100
00:07:09,512 --> 00:07:12,389
그리고 이제 본질적으로
소수의 회사

101
00:07:12,432 --> 00:07:14,224
통제하다
우리의 식량 시스템.

102
00:07:22,066 --> 00:07:25,026
1970년대에는
쇠고기 포장업자 상위 5명

103
00:07:25,069 --> 00:07:27,988
통제만 가능
시장의 약 25%를 차지합니다.

104
00:07:28,030 --> 00:07:30,866
오늘은 상위 4위

105
00:07:30,908 --> 00:07:33,535
80% 이상 통제
시장의.

106
00:07:36,122 --> 00:07:38,498
당신도 같은 것을 보고 있어요
지금 돼지고기에서 일어나고 있어요.

107
00:07:40,918 --> 00:07:43,211
식사하지 않아도
패스트푸드점에서,

108
00:07:43,254 --> 00:07:46,590
너 지금 고기 먹고 있구나
그게 생산되고 있어요

109
00:07:46,632 --> 00:07:49,259
이 시스템으로.

110
00:07:52,430 --> 00:07:54,556
라벨을 보면

111
00:07:54,599 --> 00:07:56,391
Farmer님이 이걸 보시죠.
농부 그--

112
00:07:56,434 --> 00:07:59,603
정말 그냥
3~4개 회사

113
00:07:59,645 --> 00:08:02,439
통제하고 있는
고기.

114
00:08:02,482 --> 00:08:05,650
우리는 한번도
이렇게 큰 식품회사

115
00:08:05,693 --> 00:08:08,195
그리고 이 강력한
우리 역사에서.

116
00:08:08,237 --> 00:08:10,197
예를 들어 타이슨은

117
00:08:10,239 --> 00:08:13,909
가장 큰 육류 포장 회사입니다.
세계의 역사에서.

118
00:08:13,951 --> 00:08:17,621
업계 전체가 이렇게 바뀌었습니다.
닭이 키워집니다.

119
00:08:19,624 --> 00:08:21,750
이제 새들이 사육됩니다
그리고 학살당했다

120
00:08:21,792 --> 00:08:24,336
절반의 시간 안에
50년 전이었죠.

121
00:08:24,378 --> 00:08:26,087
하지만 지금 그들은
두 배나 커요.

122
00:08:26,130 --> 00:08:28,632
사람들은 먹는 걸 좋아해요
흰 고기,

123
00:08:28,674 --> 00:08:31,092
그래서 그들은 다시 디자인했다
닭

124
00:08:31,135 --> 00:08:33,136
큰 가슴을 가지려고.

125
00:08:34,931 --> 00:08:37,933
치킨만 바꾼게 아니라

126
00:08:37,975 --> 00:08:39,893
농부가 바뀌었어요.

127
00:08:41,437 --> 00:08:44,147
오늘은 양계농가
더 이상 새를 통제하지 않습니다.

128
00:08:45,691 --> 00:08:47,984
타이슨 같은 회사

129
00:08:48,027 --> 00:08:50,820
새를 소유하고 있습니다
그들이 하차한 날

130
00:08:50,863 --> 00:08:52,822
그날까지
그들은 학살당했습니다.

131
00:08:54,408 --> 00:08:56,660
정상으로 가보겠습니다.

132
00:08:56,702 --> 00:08:59,287
- 이건 치킨이--
- 전국 닭고기 협의회.

133
00:08:59,330 --> 00:09:02,290
닭고기 산업
정말 모델을 세웠어

134
00:09:02,333 --> 00:09:05,043
통합을 위해
생산, 가공

135
00:09:05,086 --> 00:09:06,628
마케팅
제품의

136
00:09:06,671 --> 00:09:09,297
그 다른 산업
지금 팔로우 중입니다

137
00:09:09,340 --> 00:09:12,342
그들은 우리가 성취한 것을 알기 때문에
엄청난 경제.

138
00:09:17,306 --> 00:09:19,182
어떤 의미에서 우리는 그렇지 않습니다.
닭 생산;

139
00:09:19,225 --> 00:09:20,934
우리는 식량을 생산하고 있어요.

140
00:09:22,186 --> 00:09:23,812
모두 고도로 기계화되어 있습니다.

141
00:09:23,854 --> 00:09:26,189
그러니 모든 새들은
그 농장에서 나와

142
00:09:26,232 --> 00:09:28,567
거의 있어야 해
정확히 같은 크기.

143
00:09:31,529 --> 00:09:34,990
집중 시스템은 무엇입니까?
생산이 이루어지다

144
00:09:35,032 --> 00:09:38,785
생산하는 것이다
많은 음식

145
00:09:38,828 --> 00:09:41,162
작은 땅에

146
00:09:41,205 --> 00:09:43,748
매우 저렴한 가격으로.

147
00:09:43,791 --> 00:09:46,126
이제 누가 나한테 설명해봐
그게 무슨 문제 야?

148
00:10:04,395 --> 00:10:07,022
나에게는 돈 냄새가 난다.

149
00:10:12,737 --> 00:10:15,655
치킨집 16개
여기 앉아.

150
00:10:15,698 --> 00:10:19,701
그리고 척의 아들은
이 언덕 꼭대기에는 4개가 있습니다.

151
00:10:19,744 --> 00:10:23,371
닭고기 산업
여기에 들어왔다

152
00:10:23,414 --> 00:10:26,499
그리고 그게 도움이 됐어
이 커뮤니티 전체가 아웃되었습니다.

153
00:10:32,590 --> 00:10:35,175
여기 내 치킨이 있어요
여기 집들.

154
00:10:37,511 --> 00:10:39,888
나는 약
닭 30만 마리.

155
00:10:45,436 --> 00:10:47,520
당신은 무엇을 원하세요?

156
00:10:49,774 --> 00:10:52,359
우리는 계약을 맺었습니다
타이슨과 함께.

157
00:10:52,401 --> 00:10:55,820
그들은 닭을 키워왔어
수년 동안.

158
00:10:55,863 --> 00:10:58,657
그것은 모두 과학입니다.
그들은 그것을 알아냈습니다.

159
00:10:58,699 --> 00:11:02,077
성장할 수 있다면
49일만에 닭 한마리

160
00:11:02,119 --> 00:11:04,454
왜 그걸 원하는 거야? 성장해야 해
3개월 안에?

161
00:11:06,165 --> 00:11:07,832
더 많은 돈
주머니에.

162
00:11:15,549 --> 00:11:18,426
이 닭들
결코 햇빛을 보지 마십시오.

163
00:11:18,469 --> 00:11:21,721
그들은 거의
항상 어둠 속에서.

164
00:11:40,866 --> 00:11:43,827
그래서 당신은 그들이 단지
우리를 쫓아내고 싶어?

165
00:11:43,869 --> 00:11:45,870
모르겠습니다.

166
00:11:45,913 --> 00:11:48,206
내가 알았다면,
나는 당신에게 말할 것입니다.

167
00:11:48,249 --> 00:11:52,043
다들 볼 수 있으면 좋을 것 같아요
우리가 진짜로 하는 일,

168
00:11:52,086 --> 00:11:55,171
하지만 지금까지는
다들 들어가면서

169
00:11:55,214 --> 00:11:57,424
우리는 당신을 보낼 수 없습니다
그렇게 하세요.

170
00:12:13,566 --> 00:12:16,276
왜 농부인지 알겠다
말하고 싶지 않아--

171
00:12:16,318 --> 00:12:18,737
회사에서 할 수 있기 때문에
하고 싶은 일을 해라

172
00:12:18,779 --> 00:12:21,865
급여가 나가는 한
왜냐하면 그들이 모든 것을 통제하기 때문이다.

173
00:12:21,907 --> 00:12:24,743
근데 방금 됐어
요점까지

174
00:12:24,785 --> 00:12:27,829
그건 옳지 않다고
무슨 일이야?

175
00:12:27,872 --> 00:12:29,831
그리고 난 방금
마음을 정했습니다.

176
00:12:29,874 --> 00:12:31,458
나는 말할 것이다
내가 말해야 할 것.

177
00:12:31,500 --> 00:12:33,877
다른 사람들이 왜 그러는지 이해가 되네요
하고 싶지 않아요.

178
00:12:33,919 --> 00:12:36,129
그리고 난 어느 정도 도달했어

179
00:12:36,172 --> 00:12:37,756
그렇지 않다고
더 이상 중요하지 않습니다.

180
00:12:37,798 --> 00:12:40,091
뭔가가
말하자면.

181
00:12:54,356 --> 00:12:55,982
여기는 정말 지저분해요.

182
00:12:56,025 --> 00:12:58,401
먼지가 있어요
여기저기 날아다닙니다.

183
00:12:58,444 --> 00:13:00,111
대변이 있어요
모든 곳에.

184
00:13:00,154 --> 00:13:02,572
이건 농사가 아닙니다.

185
00:13:02,615 --> 00:13:04,449
이것은 단지
대량 생산,

186
00:13:04,492 --> 00:13:06,826
조립라인처럼
공장에서.

187
00:13:09,497 --> 00:13:11,456
성장할 때
병아리에게서

188
00:13:11,499 --> 00:13:14,292
그리고 7주 안에 당신은
5파운드 반짜리 닭고기를 샀어요

189
00:13:14,335 --> 00:13:16,795
그들의 뼈
그리고 그들의 내부 장기

190
00:13:16,837 --> 00:13:18,797
따라갈 수 없다
빠른 성장과 함께.

191
00:13:18,839 --> 00:13:22,550
여기 닭이 많아요.
몇 단계만 거치면 돼

192
00:13:22,593 --> 00:13:25,637
그리고 그들은 쓰러졌습니다.
왜냐하면 그들은 할 수 없기 때문이다

193
00:13:25,679 --> 00:13:28,056
모든 체중을 유지하다
그들이 가지고 다니는 것.

194
00:14:06,887 --> 00:14:08,596
그것은 정상입니다.

195
00:14:12,059 --> 00:14:14,561
항생제가 있어요
그게 피드에 추가됐어

196
00:14:14,603 --> 00:14:16,896
그리고 물론 그건 통과
치킨을 통해

197
00:14:16,939 --> 00:14:20,108
박테리아
저항력을 키우고,

198
00:14:20,150 --> 00:14:22,735
그래서 항생제
더 이상 작동하지 않습니다.

199
00:14:22,778 --> 00:14:25,738
알레르기가 생겼어요
모든 항생제에

200
00:14:25,781 --> 00:14:27,448
그리고 그걸 받아들일 수 없어.

201
00:14:36,876 --> 00:14:39,002
집 안이 어두워지면,

202
00:14:39,044 --> 00:14:42,213
닭들이 누워있습니다.
저항이 덜해요

203
00:14:42,256 --> 00:14:44,007
그들이 때
잡혀요.

204
00:14:47,386 --> 00:14:51,222
전통적으로는 그래왔습니다.
아프리카계 미국인 남성.

205
00:14:52,725 --> 00:14:56,895
이제 우리는 더 많은 것을 보고 있습니다.
그리고 더 많은 라틴계 포수들

206
00:14:58,397 --> 00:15:00,356
서류미비 근로자.

207
00:15:00,399 --> 00:15:03,359
그들의 관점에서 볼 때,
그 사람들은 아무런 권리도 없어

208
00:15:03,402 --> 00:15:05,111
그리고 그들은 단지 그렇지 않습니다
불평할 거야.

209
00:15:05,154 --> 00:15:07,822
회사들은 좋아해요
이런 노동자들.

210
00:15:09,408 --> 00:15:11,951
그것은 중요하지 않습니다
닭이 아프면.

211
00:15:11,994 --> 00:15:13,953
닭이 다
공장에 갈 것이다

212
00:15:13,996 --> 00:15:15,914
처리를 위해.

213
00:15:35,392 --> 00:15:38,728
기업들은 계속
그들의 손아귀에 있는 농부들

214
00:15:38,771 --> 00:15:40,939
빚 때문에
농부들이 가지고 있는 것입니다.

215
00:15:42,608 --> 00:15:44,567
양계장 한 채를 짓기 위해

216
00:15:44,610 --> 00:15:49,322
$280,000 정도예요
집당 $300,000까지.

217
00:15:49,365 --> 00:15:52,742
그리고 일단 만들어 보면
초기 투자,

218
00:15:52,785 --> 00:15:54,744
회사
끊임없이 돌아오다

219
00:15:54,787 --> 00:15:56,454
요구 사항이 있는
업그레이드

220
00:15:56,497 --> 00:15:58,456
새로운 장비의 경우,

221
00:15:58,499 --> 00:16:00,458
그리고 재배자는
선택의 여지가 없습니다.

222
00:16:00,501 --> 00:16:02,126
그들은 그것을 해야 해

223
00:16:02,169 --> 00:16:04,587
아니면 협박을 당했거나
계약 상실로.

224
00:16:07,716 --> 00:16:10,301
이것이 그들이 지키는 방법이다
통제되는 농부들.

225
00:16:10,344 --> 00:16:12,762
그게 그들이 그것을 지키는 방법이야
돈을 쓰고,

226
00:16:12,805 --> 00:16:14,764
은행에 가다
그리고 돈을 더 빌리는 거죠.

227
00:16:14,807 --> 00:16:17,058
빚은 그냥
계속 짓고 있어요.

228
00:16:18,894 --> 00:16:21,896
말할 것도 없이
당신의 사업에서,

229
00:16:21,939 --> 00:16:23,898
그것은 굴욕적이다.

230
00:16:23,941 --> 00:16:27,151
마치 존재하는 것과 같아
회사의 노예.

231
00:17:16,493 --> 00:17:18,661
당신이 할 생각
책을 써야 해

232
00:17:18,704 --> 00:17:20,663
사람들에게 말하다
그들의 음식은 어디서 왔는지

233
00:17:20,706 --> 00:17:22,623
단지 얼마나 멀리 떨어져 있는지를 나타내는 신호일 뿐이죠
우리는되었습니다.

234
00:17:22,666 --> 00:17:26,836
내가 보기엔 우리에게 자격이 있는 것 같아
우리 음식에 대해 알기 위해--

235
00:17:26,879 --> 00:17:29,881
"누가 그것을 소유합니까?
그들은 어떻게 만들고 있나요?

236
00:17:29,923 --> 00:17:31,799
좀 볼 수 있을까요?
부엌에 있어?"

237
00:17:36,013 --> 00:17:38,598
이해하고 싶었을 때
산업 식량 시스템,

238
00:17:38,640 --> 00:17:41,476
내가 무엇을 하려고 했는지
매우 간단했습니다.

239
00:17:41,518 --> 00:17:43,436
추적하고 싶었어요
내 음식의 원천.

240
00:17:45,439 --> 00:17:47,440
당신이 통과 할 때
슈퍼마켓,

241
00:17:47,483 --> 00:17:51,611
이 풍요의 뿔은 어떻게 생겼나요?
다양성과 선택의 여지가 없습니다.

242
00:17:51,653 --> 00:17:53,279
환상이 있다
다양성의.

243
00:17:53,322 --> 00:17:55,364
오직
몇몇 회사가 참여함

244
00:17:55,407 --> 00:17:56,908
그리고 거기에
단지 몇 가지 작물만 관련됩니다.

245
00:17:58,744 --> 00:18:01,037
정말 뭐야?
나를 가장 놀라게 한 건

246
00:18:01,080 --> 00:18:03,748
그 음식을 따라가다 보니
다시 소스로 돌아가서,

247
00:18:03,791 --> 00:18:05,917
계속해서 끝나더라구요
같은 장소에서,

248
00:18:05,959 --> 00:18:08,002
그리고 그건
아이오와의 옥수수밭.

249
00:18:09,088 --> 00:18:11,547
우리의 너무 많은
산업용 식품

250
00:18:11,590 --> 00:18:15,051
똑똑한 것으로 드러났다
rearrangements of corn.

251
00:18:21,725 --> 00:18:24,352
옥수수가 세계를 정복했다
여러 가지 방법으로.

252
00:18:25,729 --> 00:18:28,189
주목할만한 식물입니다.

253
00:18:28,232 --> 00:18:31,067
100년 전,
미국의 농부

254
00:18:31,110 --> 00:18:34,278
옥수수 20부셀 정도 자랄 수 있을 것 같아요
에이커에.

255
00:18:34,321 --> 00:18:37,824
오늘 200부셸
문제 없습니다.

256
00:18:37,866 --> 00:18:40,368
정말 놀라운 일이군요
성취

257
00:18:40,410 --> 00:18:42,370
어느 사육자들을 위해
신용을 받을 자격이 있고,

258
00:18:42,412 --> 00:18:44,872
어떤 비료를 위해
제작자는 신용을 받을 자격이 있고,

259
00:18:44,915 --> 00:18:47,500
어떤 농약 제조사가
모두 신용을 받을 자격이 있습니다.

260
00:18:53,841 --> 00:18:55,633
오늘날 미국에서는

261
00:18:55,676 --> 00:18:58,761
우리 토지의 30%
옥수수를 심고 있습니다.

262
00:19:00,973 --> 00:19:03,766
그게 주로 주도됐어
정부 정책에 따라,

263
00:19:03,809 --> 00:19:05,768
정부 정책은,
사실상,

264
00:19:05,811 --> 00:19:09,272
옥수수를 생산할 수 있게 해준다
생산원가 이하.

265
00:19:09,314 --> 00:19:13,484
문제의 진실은
우리는 과잉생산으로 돈을 받습니다.

266
00:19:13,527 --> 00:19:15,486
그리고 그 원인은

267
00:19:15,529 --> 00:19:17,655
이 큰
다국적 이익.

268
00:19:18,991 --> 00:19:20,950
그 이유는 우리 정부가
옥수수 홍보--

269
00:19:20,993 --> 00:19:24,996
카길, ADM,
타이슨, 스미스필드--

270
00:19:25,038 --> 00:19:27,957
그들은 옥수수 구입에 관심이 있습니다
생산원가 이하.

271
00:19:29,710 --> 00:19:33,796
그들은 그 관심을 이용하고
그들이 가지고 있는 막대한 양의 돈

272
00:19:33,839 --> 00:19:37,341
우리에게 그런 종류의 것을 제공하기 위해 의회에 로비를 하려고
우리가 지금 가지고 있는 농장 청구서의 수입니다.

273
00:19:38,343 --> 00:19:39,760
"농장 청구서",

274
00:19:39,803 --> 00:19:41,679
정말 그래야 한다
'식량비'라고 불리는

275
00:19:41,722 --> 00:19:45,516
규칙을 성문화한다
전체 식품 경제의.

276
00:19:45,559 --> 00:19:48,728
농장정책은 항상 집중적이다
이 상품 작물에

277
00:19:48,770 --> 00:19:51,606
당신은 할 수 있기 때문에
저장하세요.

278
00:19:53,901 --> 00:19:56,819
농민들의 성장을 응원합니다
옥수수가 자랄 수 있는 만큼,

279
00:19:56,862 --> 00:20:00,198
커지다,
통합하다.

280
00:20:00,240 --> 00:20:03,201
우리는 농부들에게 보조금을 지급합니다
부셸로.

281
00:20:04,620 --> 00:20:07,121
옥수수를 많이 생산했어요

282
00:20:07,164 --> 00:20:09,165
그리고 그들이 나타났어
그것을 사용합니다.

283
00:20:11,668 --> 00:20:15,338
우리는 이제 음식을 엔지니어링하고 있습니다.

284
00:20:15,380 --> 00:20:17,340
우리는 어디로 가야할지 알고 있습니다.
특정 특성에 대해

285
00:20:17,382 --> 00:20:19,217
입의 느낌과 맛처럼요.

286
00:20:19,259 --> 00:20:21,344
그리고 우리는 이 모든 것을 가져옵니다.
함께 조각

287
00:20:21,386 --> 00:20:24,263
새로운 식품을 설계하고

288
00:20:24,306 --> 00:20:26,599
그건 낡지 않아
냉장고에,

289
00:20:26,642 --> 00:20:29,018
산패가 발생하지 마십시오.

290
00:20:29,061 --> 00:20:32,647
물론 가장 큰 발전은
최근 몇 년 동안

291
00:20:32,689 --> 00:20:34,273
고과당이었다
옥수수 시럽.

292
00:20:35,567 --> 00:20:37,360
아시다시피,
나는 감히 짐작해 본다.

293
00:20:37,402 --> 00:20:39,862
가서 보면
슈퍼마켓 선반에,

294
00:20:39,905 --> 00:20:41,864
나는 그들 중 90%를 당신에게 걸겠습니다.

295
00:20:41,907 --> 00:20:44,867
다음 중 하나를 포함합니다
옥수수 또는 대두 성분,

296
00:20:44,910 --> 00:20:47,370
그리고 대부분의 경우
둘 다 포함됩니다.

297
00:21:04,972 --> 00:21:06,555
옥수수는 훌륭한 원료이다.

298
00:21:06,598 --> 00:21:09,517
너 그렇게 살이 찌는구나
전분의 커널

299
00:21:09,559 --> 00:21:12,103
그리고 당신은 그것을 분해할 수 있습니다
그리고 다시 조립하세요.

300
00:21:12,145 --> 00:21:14,105
당신은 만들 수 있습니다
고과당 옥수수 시럽.

301
00:21:14,147 --> 00:21:15,731
말토덱스트린을 만들 수 있어요

302
00:21:15,774 --> 00:21:18,567
그리고 디글리세리드
그리고 잔탄검

303
00:21:18,610 --> 00:21:20,569
그리고 아스코르빈산.

304
00:21:20,612 --> 00:21:23,072
그 모든 모호한 성분들
가공식품에 대해--

305
00:21:23,115 --> 00:21:26,242
그 중 얼마나 많은 사람이 있을 수 있는지 놀랍습니다
옥수수로 만든.

306
00:21:26,285 --> 00:21:28,202
게다가 먹이를 줄 수도 있어요
동물에게.

307
00:21:28,245 --> 00:21:32,623
옥수수가 주성분이에요
사료 성분 중

308
00:21:32,666 --> 00:21:36,794
치킨이든,
돼지, 소-- 이름을 지정하세요.

309
00:21:36,837 --> 00:21:39,046
점점 먹이를 주고 있어요
옥수수가 물고기에게

310
00:21:39,089 --> 00:21:41,757
우리가 틸라피아를 먹고 있는지
또는 양식 연어.

311
00:21:41,800 --> 00:21:43,801
우리는 물고기를 가르치고 있어요
옥수수 먹는 방법.

312
00:21:47,764 --> 00:21:50,433
우리가 가지고 있었다는 사실
옥수수가 너무 저렴해서

313
00:21:50,475 --> 00:21:54,729
정말 우리가 운전할 수 있게 해줬어
고기값을 내립니다.

314
00:21:54,771 --> 00:21:57,815
내 말은, 평균적인 미국인은
200파운드 이상을 먹고 있어요

315
00:21:57,858 --> 00:22:00,109
고기는 1인당
연간.

316
00:22:00,152 --> 00:22:02,111
그러면 안 되지
가능하다

317
00:22:02,154 --> 00:22:04,155
우리가 그들에게 먹이를 주지 않았더라면
이 값싼 곡물 식단.

318
00:22:08,160 --> 00:22:11,329
옥수수를 팔고 있으니까
생산가격 이하로,

319
00:22:11,371 --> 00:22:14,874
사육장 운영자
옥수수를 살 수 있어요

320
00:22:14,916 --> 00:22:16,876
아주 잠깐
성장하는 데 드는 비용,

321
00:22:16,918 --> 00:22:20,129
그래서 모든 동물들은
빨려들어가다

322
00:22:20,172 --> 00:22:22,173
모든 농장 중에서
중서부에서.

323
00:22:25,218 --> 00:22:27,386
거미줄이 있어요

324
00:22:27,429 --> 00:22:30,014
도로의
그리고 기차 트랙

325
00:22:30,057 --> 00:22:32,224
전국 곳곳
옥수수를 옮기다

326
00:22:32,267 --> 00:22:34,894
어디서 재배되고 있는지
이 CAFO에.

327
00:22:41,777 --> 00:22:44,487
소는 디자인되지 않았습니다
옥수수를 먹기 위해 진화했습니다.

328
00:22:44,529 --> 00:22:46,947
그들은 디자인되었습니다
풀을 먹도록 진화했습니다.

329
00:22:46,990 --> 00:22:49,700
그리고 유일한 이유는
우리는 그들에게 옥수수를 먹인다

330
00:22:49,743 --> 00:22:51,327
옥수수가 있기 때문이죠
정말 싸다

331
00:22:51,370 --> 00:22:53,621
그리고 옥수수가 만들어요
빨리 뚱뚱해.

332
00:23:04,424 --> 00:23:06,175
당신은 어디에 손을 대고 있습니까?

333
00:23:06,218 --> 00:23:09,595
나는 실제로
반추위 내부--

334
00:23:09,638 --> 00:23:12,390
그 첫 번째 칸
위장의.

335
00:23:14,267 --> 00:23:16,227
그리고 그것은--

336
00:23:16,269 --> 00:23:18,229
그건--

337
00:23:18,271 --> 00:23:20,147
좀 보기 힘드네요.

338
00:23:20,190 --> 00:23:23,192
당신은 볼 수 있습니다
여기 액체 부분이 있어요.

339
00:23:23,235 --> 00:23:25,778
우와.

340
00:23:25,821 --> 00:23:27,863
- 소가 다치나요?
- 아니.

341
00:23:29,157 --> 00:23:30,950
미생물이 있어요...

342
00:23:30,992 --> 00:23:33,244
반추위의 박테리아,
수백만 명이요.

343
00:23:33,286 --> 00:23:35,955
동물은 진화했다

344
00:23:35,997 --> 00:23:38,457
풀을 먹는 것에 대해.

345
00:23:38,500 --> 00:23:40,459
연구 결과가 있어요
이는 다음을 나타냅니다.

346
00:23:40,502 --> 00:23:43,712
옥수수 많이 먹는 다이어트
결과

347
00:23:43,755 --> 00:23:47,591
대장균은
내산성.

348
00:23:47,634 --> 00:23:50,928
그리고 이것들은
더 해로운 대장균.

349
00:23:55,684 --> 00:23:57,643
그래서 소에게 옥수수를 먹인다.

350
00:23:57,686 --> 00:24:01,730
그리고 E. coli는 매우
일반적인 버그, 진화,

351
00:24:01,773 --> 00:24:05,067
특정
돌연변이가 발생하다

352
00:24:05,110 --> 00:24:09,238
그리고 이름이 붙은 균주
"대장균 0157:h7"

353
00:24:09,281 --> 00:24:12,074
에 나타납니다
세계 무대.

354
00:24:12,117 --> 00:24:15,744
그리고 다이어트의 산물이죠
우리는 사육장에서 소에게 먹이를 주고 있어요

355
00:24:15,787 --> 00:24:18,122
그리고 그것은 제품이다
사육장 생활의.

356
00:24:20,125 --> 00:24:22,084
동물들
발목 깊이로 서다

357
00:24:22,127 --> 00:24:25,296
그들의 거름에
하루 종일.

358
00:24:25,338 --> 00:24:27,298
그래서 한 마리의 소가 그것을 갖고 있다면,

359
00:24:27,340 --> 00:24:28,883
다른 소들
그것을 얻을 것이다.

360
00:24:30,635 --> 00:24:32,595
그들이 얻을 때
도살장으로,

361
00:24:32,637 --> 00:24:34,930
그들의 가죽은
거름으로 굳혔습니다.

362
00:24:34,973 --> 00:24:37,308
그리고 도살장이라면
학살하고있다

363
00:24:37,350 --> 00:24:39,018
시간당 400마리의 동물,

364
00:24:39,060 --> 00:24:41,687
어떻게 보관해?
그 거름

365
00:24:41,730 --> 00:24:43,647
점점에서
그 시체에?

366
00:24:43,690 --> 00:24:46,484
그리고 그것이 바로 거름이 되는 방식이다.
고기에 들어갑니다.

367
00:24:47,903 --> 00:24:49,862
그리고 지금 이 일은
그건 세상에 없었어

368
00:24:49,905 --> 00:24:51,489
식량 시스템에 있습니다.

369
00:25:02,209 --> 00:25:04,835
패스트푸드의 악몽
점점 악화될 수도 있습니다.

370
00:25:04,878 --> 00:25:06,879
두 살짜리 아이가 사망했습니다.
오늘은 시애틀에서.

371
00:25:06,922 --> 00:25:10,216
살인자는요? 오염된 고기
잭인더박스 햄버거.

372
00:25:10,258 --> 00:25:11,842
오늘 전국적 리콜

373
00:25:11,885 --> 00:25:14,470
140톤 이상
다진 쇠고기.

374
00:25:14,513 --> 00:25:16,805
50만 파운드의 다진 쇠고기...

375
00:25:16,848 --> 00:25:20,059
오늘 전국적 리콜
콘 아그라 갈은 쇠고기.

376
00:25:20,101 --> 00:25:23,145
대장균은 이제 다진 쇠고기에만 있는 것이 아닙니다.

377
00:25:23,188 --> 00:25:25,981
그것은 발견되었습니다
시금치, 사과 주스에--

378
00:25:26,024 --> 00:25:30,819
그리고 이건 정말 결선투표 때문이야
우리 공장식 농장에서요.

379
00:25:30,862 --> 00:25:33,489
확인된 사례 90건
대장균 중독.

380
00:25:33,532 --> 00:25:35,824
모든 것의 중심--
생 시금치.

381
00:25:35,867 --> 00:25:38,661
이번이 20일이에요
잎채소로 인한 대장균 발생

382
00:25:38,703 --> 00:25:40,329
불과 지난 10년 동안.

383
00:25:40,372 --> 00:25:42,998
수년 동안
부시 행정부,

384
00:25:43,041 --> 00:25:45,042
참모장
USDA에서

385
00:25:45,085 --> 00:25:47,503
전자였다
수석 로비스트

386
00:25:47,546 --> 00:25:49,547
쇠고기 산업에
워싱턴에서;

387
00:25:49,589 --> 00:25:53,676
FDA의 수장 이었다
전 부사장

388
00:25:53,718 --> 00:25:56,679
국립의
푸드 프로세서 협회.

389
00:25:56,721 --> 00:25:58,597
이들 규제기관

390
00:25:58,640 --> 00:26:00,933
통제되고 있다
바로 그 회사들에 의해

391
00:26:00,976 --> 00:26:02,685
그들이 추측하는 것은
면밀히 조사하는 것.

392
00:26:02,727 --> 00:26:05,354
최근 콘아그라(ConAgra)
땅콩 버터를 리콜했습니다

393
00:26:05,397 --> 00:26:07,106
오염된
살모넬라균으로,

394
00:26:07,148 --> 00:26:10,317
문제를 인지하고 있었다
2년 전 공장에서요.

395
00:26:21,538 --> 00:26:23,330
항상 식중독이 있었습니다.

396
00:26:23,373 --> 00:26:25,958
점점 더
기술

397
00:26:26,001 --> 00:26:28,002
적용되고 있습니다
식량 생산에,

398
00:26:28,044 --> 00:26:30,004
당신은 생각할 것이다
점점 더 안전해질 텐데,

399
00:26:30,046 --> 00:26:31,547
더 오염되지 않았습니다.

400
00:26:31,590 --> 00:26:34,508
하지만 가공공장은
점점 더 커졌습니다.

401
00:26:34,551 --> 00:26:38,512
그냥 완벽해
나쁜 병원균을 잡아먹기 위해

402
00:26:38,555 --> 00:26:40,806
그리고 그것들을 퍼뜨리는 것
멀고도 넓은.

403
00:26:40,849 --> 00:26:43,684
냉동의 리콜
이제 햄버거에는 다음이 포함됩니다

404
00:26:43,727 --> 00:26:45,394
2200만 파운드.

405
00:26:45,437 --> 00:26:47,938
고기를 충분히 만들 수 있어요
패스트푸드 햄버거

406
00:26:47,981 --> 00:26:51,609
미국의 모든 성인을 위한
리콜되고 있습니다.

407
00:26:51,651 --> 00:26:53,611
1970년대에는
말 그대로 수천 명이었어요

408
00:26:53,653 --> 00:26:56,113
도살장의
미국에서.

409
00:26:56,156 --> 00:26:59,033
오늘 우리는
13개 도축장

410
00:26:59,075 --> 00:27:02,202
그 과정
대부분의 쇠고기

411
00:27:02,245 --> 00:27:04,413
그건 팔린 거야
미국에서.

412
00:27:04,456 --> 00:27:06,540
오늘의 햄버거,

413
00:27:06,583 --> 00:27:10,419
수천 개의 조각이 있어요
다양한 소의

414
00:27:10,462 --> 00:27:12,713
그것에 기초
햄버거 패티 하나.

415
00:27:12,756 --> 00:27:17,134
확률이 기하급수적으로 늘어나요
그 동물 중 하나가

416
00:27:17,177 --> 00:27:19,803
들고 있었다
위험한 병원체.

417
00:27:19,846 --> 00:27:23,349
놀랍습니다
얼마나 이빨이 없는지

418
00:27:23,391 --> 00:27:27,227
우리 규제 기관은
자세히 보면,

419
00:27:27,270 --> 00:27:29,146
그리고 그게 방법이야
업계는 그것을 원한다.

420
00:27:38,448 --> 00:27:42,117
USDA 입니다
여기에 건물을 짓고 있어요.

421
00:27:42,160 --> 00:27:45,579
Josh가 시간이 얼마나 된다고 말했나요?
그 사람은 우리가 얻을 거라고 생각했어?

422
00:27:45,622 --> 00:27:47,289
- 5분.
- 5분.

423
00:27:47,332 --> 00:27:50,709
글쎄요, 아마 15개 정도일 겁니다.
그 회의 시간에 맞춰 도착해야 해요.

424
00:27:50,752 --> 00:27:52,920
- 4시에 시작해요.
- 좋아요.

425
00:27:52,962 --> 00:27:55,798
그래서 내가 시작하면
그렇게 가네

426
00:27:55,840 --> 00:27:59,176
- 아니면 서류를 섞기 시작하세요. 이제 시간입니다.
- 알아요, 이제 시간이 됐어요.

427
00:27:59,219 --> 00:28:02,054
감사합니다!
감사합니다.

428
00:28:03,932 --> 00:28:06,684
저는 등록된 공화당원입니다.

429
00:28:06,726 --> 00:28:09,436
나는 항상 그랬어요
상당히 보수적이다.

430
00:28:09,479 --> 00:28:12,272
나는 결코 생각하지 못했다
나는 이것을하고있을 것입니다

431
00:28:12,315 --> 00:28:14,274
그리고 난 절대로
내가 될 줄 알았는데

432
00:28:14,317 --> 00:28:16,276
너무 긴밀하게 일하다
엄마랑.

433
00:28:16,319 --> 00:28:18,404
- 우리 이쪽으로 가요? 좋아요.
- 네, 우리는 이쪽으로 갑니다.

434
00:28:18,446 --> 00:28:21,073
실수했어요--
내 생각엔 그게 우리가 가고 싶은 길인 것 같아.

435
00:28:21,116 --> 00:28:23,826
엄마와 나는,
우리 관계는

436
00:28:23,868 --> 00:28:26,453
취한
완전히 새로운 차원.

437
00:28:26,496 --> 00:28:28,872
2421? 2421.

438
00:28:28,915 --> 00:28:30,666
여기 있습니다.

439
00:28:36,840 --> 00:28:38,549
- 안녕.
- 안녕하세요.

440
00:28:38,591 --> 00:28:40,634
- 어떻게 지내세요?
- 저는 팻이에요.

441
00:28:40,677 --> 00:28:42,803
- 안녕, 팻.
- 바브 코왈시크.

442
00:28:42,846 --> 00:28:46,223
- 안녕, 바브.
- 첫 번째 큰 추진 이후

443
00:28:46,266 --> 00:28:50,102
식품기준을 확립하고,
사람들은 단지 안주했습니다.

444
00:28:50,145 --> 00:28:53,397
자금을 줄였습니다
FDA를 위해.

445
00:28:53,440 --> 00:28:55,649
우리는 점점 더 의존해 왔습니다.

446
00:28:55,692 --> 00:28:58,485
모두를 위한 자율경찰에 대해
이들 산업 중.

447
00:28:58,528 --> 00:29:01,572
그리고 지금
우리는 정말

448
00:29:01,614 --> 00:29:05,033
우리 시스템을 잃었어요.

449
00:29:05,076 --> 00:29:08,495
당신은 정말 하나입니다
언덕 위의 챔피언들 중

450
00:29:08,538 --> 00:29:10,664
식품 안전을 위해 매우 중요합니다.
중요한 원인.

451
00:29:10,707 --> 00:29:14,501
매우 개인적인 내용입니다
나와 내 가족에게.

452
00:29:14,544 --> 00:29:18,672
우리의 식품 안전 옹호
6년 전에 시작한 일

453
00:29:18,715 --> 00:29:21,508
내 둘과 -
반 살짜리 아들 케빈

454
00:29:21,551 --> 00:29:25,596
피해를 입었다
대장균 0157:h7 사용

455
00:29:25,638 --> 00:29:28,974
그리고 존재에서 갔다
완벽하게 건강한

456
00:29:29,017 --> 00:29:31,101
아름다운 소년--

457
00:29:31,144 --> 00:29:33,437
그리고 나한테 작은 사진이 있어
오늘 나와 함께

458
00:29:33,480 --> 00:29:36,315
그건 2주 걸렸어
그가 아프기 전에.

459
00:29:36,357 --> 00:29:40,068
그 사람은 거기서 나갔어
12일 안에 죽는다.

460
00:29:44,824 --> 00:29:46,909
2001년 7월,

461
00:29:46,951 --> 00:29:49,286
우리 가족이 가져간
휴가.

462
00:29:49,329 --> 00:29:51,997
우리가 무엇인지 알았더라면
우리를 위해 준비된,

463
00:29:52,040 --> 00:29:53,916
우리는 그랬을 것이다
집에 간 적이 없습니다.

464
00:29:56,252 --> 00:30:00,214
결국 우리는 햄버거 세 개를 먹었다
그가 아프기 전에.

465
00:30:01,591 --> 00:30:05,886
우리는 피를 보기 시작했어요
케빈의 설사에

466
00:30:05,929 --> 00:30:09,223
그래서 우리가 그를 데려갔어
응급실로.

467
00:30:09,265 --> 00:30:11,600
그리고 그들은 말했습니다.
"우리는 얻었습니다.

468
00:30:11,643 --> 00:30:14,603
문화가 다시
케빈의 의자에서,

469
00:30:14,646 --> 00:30:17,898
그리고 그는
출혈성 대장균."

470
00:30:20,276 --> 00:30:22,569
그들은 들어왔다
그리고 우리에게 알려줬어

471
00:30:22,612 --> 00:30:24,905
케빈의 신장은
실패하기 시작합니다.

472
00:30:26,241 --> 00:30:29,618
케빈이 받았다
그의 첫 번째 투석 치료.

473
00:30:31,287 --> 00:30:34,164
그는 허용되지 않았습니다
정말 물을 마시려고.

474
00:30:34,207 --> 00:30:37,459
우리는 이것들을 가지고 있었다
작은 스펀지

475
00:30:37,502 --> 00:30:40,671
그리고 우리는 그것을 담그는 것이 허용되었습니다
물 한 컵에

476
00:30:40,713 --> 00:30:42,923
그리고 그에게 그걸 주세요.

477
00:30:45,802 --> 00:30:50,556
그 사람 머리를 물어뜯었어
그 중 하나입니다.

478
00:30:50,598 --> 00:30:53,475
당신은 본 적이 없습니다
누군가 구걸합니다.

479
00:30:53,518 --> 00:30:57,187
그는 물을 구걸했습니다.
그가 할 수 있는 말은 그게 전부였다.

480
00:30:57,230 --> 00:31:00,607
그들은 누구도 허락하지 않을 거야
방에 음료수를 가져오세요

481
00:31:00,650 --> 00:31:03,735
왜냐면-- 내 말은, 그랬어요
그가 이야기할 모든 것,

482
00:31:03,778 --> 00:31:06,822
그건... 물이었어.

483
00:31:10,660 --> 00:31:13,620
그 사람이 알았을지는 모르겠지만
그에게 무슨 일이 있었던 걸까...

484
00:31:16,124 --> 00:31:18,208
그리고 나는 희망한다--
모르겠어요.

485
00:31:20,378 --> 00:31:22,754
시청하려면
이 아름다운 아이는 가거라

486
00:31:22,797 --> 00:31:26,049
완벽하게 건강한 것부터
12일 안에 사망--

487
00:31:26,092 --> 00:31:28,302
정말 믿을 수가 없었어요

488
00:31:28,344 --> 00:31:32,306
이런 일이 일어날 수 있다고
음식을 먹는 것부터.

489
00:31:33,516 --> 00:31:36,727
뭐 추가된거 같은데
부상에 대한 더 많은 모욕--

490
00:31:36,769 --> 00:31:39,229
거의 걸렸어
2~3년

491
00:31:39,272 --> 00:31:40,981
그리고 고용
개인 변호사

492
00:31:41,024 --> 00:31:43,150
실제로 그걸 알아내기 위해
우리는 고기 리콜과 일치했습니다.

493
00:31:43,192 --> 00:31:46,653
8월 1일, 내 아들은 이미
병원에서.

494
00:31:46,696 --> 00:31:50,115
그들은 대장균 테스트를 했습니다
긍정적인 공장에서.

495
00:31:50,158 --> 00:31:52,034
그들은 끝나지 않았다
그 고기가 생각나서

496
00:31:52,076 --> 00:31:54,953
8월 27일까지,

497
00:31:54,996 --> 00:31:57,497
그가 죽은 지 16일 만이다.

498
00:31:57,540 --> 00:32:00,542
청문회가 좀 더 있으면--
우리는 그렇게 할 거라고 확신해요--

499
00:32:00,585 --> 00:32:02,669
나는 갖고 싶다
네가 와서 증언하라.

500
00:32:02,712 --> 00:32:05,714
- 계속 싸워라.
- 감사합니다. 너도.

501
00:32:05,757 --> 00:32:08,216
넌 절대 극복하지 못해
자녀의 죽음.

502
00:32:08,259 --> 00:32:11,678
새로운 표준을 찾으세요.

503
00:32:11,721 --> 00:32:13,263
- 이쪽이요?
- 예.

504
00:32:13,306 --> 00:32:15,474
- 우리 이쪽으로 갈 거예요?
- 음-흠.

505
00:32:15,516 --> 00:32:17,267
우리는 우리 정부를 신뢰합니다

506
00:32:17,310 --> 00:32:19,811
우리를 보호하기 위해,

507
00:32:19,854 --> 00:32:22,189
그리고 우리는 아니야
보호받고 있다

508
00:32:22,231 --> 00:32:24,066
가장 기본적인 수준에서.

509
00:32:27,070 --> 00:32:31,365
1998년에 USDA는 이를 시행했습니다.
미생물 테스트

510
00:32:31,407 --> 00:32:35,285
살모넬라에 대한
및 E. coli 0157:h7.

511
00:32:37,580 --> 00:32:42,209
아이디어는 식물이
반복적으로 이 테스트에 실패했고,

512
00:32:42,251 --> 00:32:43,961
USDA는
공장을 폐쇄하다

513
00:32:44,003 --> 00:32:47,297
왜냐하면 그들은 분명히 지속적인
오염 문제.

514
00:32:48,716 --> 00:32:50,550
고기
및 가금류 협회

515
00:32:50,593 --> 00:32:52,844
즉시 가져갔다
USDA를 법원에 제출합니다.

516
00:32:54,055 --> 00:32:56,098
법원
기본적으로 말했다

517
00:32:56,140 --> 00:32:58,016
USDA에는 없었습니다
권위

518
00:32:58,059 --> 00:33:00,060
공장을 폐쇄하려고요.

519
00:33:00,103 --> 00:33:02,062
그게 무슨 뜻이었는지는

520
00:33:02,105 --> 00:33:05,315
당신은 파운드를 가질 수 있습니다
육류 또는 가금류 제품

521
00:33:05,358 --> 00:33:08,777
그건 페트리 접시야
살모넬라균

522
00:33:08,820 --> 00:33:11,780
그리고 USDA
정말 그것에 대해 아무것도 할 수 없습니다.

523
00:33:15,034 --> 00:33:18,286
새로운 법률이 도입되었습니다.
직접적인 반응으로

524
00:33:18,329 --> 00:33:21,581
그리고 이 법칙이 알려졌습니다
케빈의 법칙처럼요.

525
00:33:33,011 --> 00:33:37,931
이렇게 깔끔하게 나온 것 같은데,
상식적인 것.

526
00:33:37,974 --> 00:33:39,933
- 일이 어떻게 진행되고 있나요?
- 알았어 알았어.

527
00:33:39,976 --> 00:33:41,685
우리는 6년 동안 일해왔어

528
00:33:41,728 --> 00:33:43,770
그리고 아직도
통과되지 않았습니다.

529
00:33:43,813 --> 00:33:46,189
나는 그것을 느낀다
있을 수도 있다

530
00:33:46,232 --> 00:33:48,483
기회--
향상된 기회--

531
00:33:48,526 --> 00:33:50,444
이거 사인 받으려면
이번에는 법에 들어갔습니다.

532
00:33:50,486 --> 00:33:53,113
입장에서는 그런 것 같아요
소비자의,

533
00:33:53,156 --> 00:33:55,407
많은 사람들이 그럴 것이다.
아이디어를 지지하다

534
00:33:55,450 --> 00:33:58,452
조금 더 지불하는 것
보장받을 수 있다면

535
00:33:58,494 --> 00:34:01,038
더 높은 기준
안전의.

536
00:34:01,080 --> 00:34:03,248
- 응.
- 하지만 나도 알아

537
00:34:03,291 --> 00:34:04,916
거기에
다른 플레이어

538
00:34:04,959 --> 00:34:07,794
- 식품 생산 사슬에서...
- 우리도 알아요.

539
00:34:07,837 --> 00:34:10,255
...그런 경향이 있어
그런 걱정을 하려고,

540
00:34:10,298 --> 00:34:13,008
추가 기능으로 표시되기 때문입니다.
그들의 비용에.

541
00:34:13,051 --> 00:34:15,343
내 생각엔
여기의 장점은--

542
00:34:15,386 --> 00:34:17,471
가끔은 그런 느낌이 들 때도 있어

543
00:34:17,513 --> 00:34:20,640
산업이 더 보호되었습니다
내 아들보다

544
00:34:20,683 --> 00:34:24,770
그것이 나에게 동기를 부여한 것이다.
옹호자가 되려면.

545
00:34:24,812 --> 00:34:27,189
지난 1년 동안만 해도
있었다

546
00:34:27,231 --> 00:34:29,191
음식으로 인한 수많은
질병 발생

547
00:34:29,233 --> 00:34:31,651
그 결과
상당한 손실을 입었습니다.

548
00:34:31,694 --> 00:34:33,820
분명히
우리의 현재 접근 방식

549
00:34:33,863 --> 00:34:35,572
식품 감독에
그리고 보호

550
00:34:35,615 --> 00:34:38,075
요구 사항을 충족하지 않습니다
미국 가족의.

551
00:34:44,040 --> 00:34:46,917
나에겐 정말 힘든 일이다
케빈의 이야기를 들려주세요.

552
00:34:49,962 --> 00:34:51,922
하지만 유일한 방법은
나는 할 수 있을 것이다

553
00:34:51,964 --> 00:34:53,799
그런 일이 일어나지 않도록
다른 사람들에게

554
00:34:53,841 --> 00:34:57,677
거기로 나가는 거야
그리고 그것에 대해 이야기해 보세요.

555
00:35:01,724 --> 00:35:03,475
응.

556
00:35:07,563 --> 00:35:10,857
6명은 초등학생이고,
한 명은 형제자매이고,

557
00:35:10,900 --> 00:35:12,692
그리고 또 하나 있어요
다른 카운티에서

558
00:35:12,735 --> 00:35:14,402
켄터키에서는...

559
00:35:18,282 --> 00:35:20,700
7년이 될 거예요

560
00:35:20,743 --> 00:35:23,078
내 아들이 죽은 이후로.

561
00:35:24,789 --> 00:35:26,998
내가 원했던 전부
할 회사

562
00:35:27,041 --> 00:35:28,959
"죄송합니다.

563
00:35:29,001 --> 00:35:31,044
우리는 생산했다
이 결함이 있는 제품

564
00:35:31,087 --> 00:35:33,296
그게 네 아이를 죽였어
그리고 이게 뭐야

565
00:35:33,339 --> 00:35:36,091
우리는 확실히 하기 위해 할 것입니다
그런 일은 다시는 일어나지 않아."

566
00:35:36,134 --> 00:35:38,760
그게 우리가 원한 전부야

567
00:35:38,803 --> 00:35:40,971
그리고 그들은 할 수 없었어
우리에게 그걸 주세요.

568
00:35:51,107 --> 00:35:53,525
산업 식량 시스템
항상 찾고있다

569
00:35:53,568 --> 00:35:56,820
더 큰 효율성을 위해,
하지만 효율성의 새로운 단계마다

570
00:35:56,863 --> 00:35:59,072
문제가 발생합니다.

571
00:35:59,115 --> 00:36:02,868
사육장 소를 떼어내면
그들의 옥수수 다이어트,

572
00:36:02,910 --> 00:36:04,911
그들에게 풀을 줘
5일 동안,

573
00:36:04,954 --> 00:36:07,831
그들은 대장균의 80%를 흘릴 것입니다.
그들의 직감에.

574
00:36:07,874 --> 00:36:09,708
하지만 당연히 그게 아니지
업계는 그렇습니다.

575
00:36:09,750 --> 00:36:11,168
업계의 접근 방식은 다음과 같습니다.

576
00:36:11,210 --> 00:36:13,587
체계적인 시스템이 있을 때
그런 문제--

577
00:36:13,629 --> 00:36:16,673
돌아가서 보는 것이 아니다
시스템에 무슨 문제가 있는 건지,

578
00:36:16,716 --> 00:36:20,135
첨단 기술로 해결책을 마련하는 거야
시스템이 생존할 수 있도록 해줍니다.

579
00:36:29,812 --> 00:36:31,730
5x5 제품 서지 탱크--

580
00:36:31,772 --> 00:36:33,732
낮은 수준. 낮은 수준.

581
00:36:36,444 --> 00:36:38,236
이곳은 우리의 운영 센터입니다.

582
00:36:38,279 --> 00:36:40,488
우리는 모두를 통제한다
여기에서 우리 식물의.

583
00:36:40,531 --> 00:36:42,449
시카고는 어디에 있나요?
여기는 시카고,

584
00:36:42,491 --> 00:36:44,951
조지아, 유타, 캔자스,

585
00:36:44,994 --> 00:36:48,371
네브라스카,
텍사스, LA, 오하이오.

586
00:36:50,041 --> 00:36:52,459
우리는 모든 레벨을 제어합니다
기어박스 중,

587
00:36:52,501 --> 00:36:54,127
모터의 속도--

588
00:36:54,170 --> 00:36:56,213
우리는 변할 수 있어
모두 여기에서 온 것입니다.

589
00:37:04,388 --> 00:37:06,348
우리는 다음과 같은 것을 만들었습니다.

590
00:37:06,390 --> 00:37:08,183
식품 안전에서
관점,

591
00:37:08,226 --> 00:37:10,477
우리는 우리라고 생각
모두보다 앞서.

592
00:37:10,519 --> 00:37:13,980
우리는 줄일 수 있다고 생각합니다
사건

593
00:37:14,023 --> 00:37:16,358
대장균 0157:h7.

594
00:37:18,402 --> 00:37:20,487
하지만 난 이제 막 시작했어
암모니아 작업

595
00:37:20,529 --> 00:37:22,239
및 암모니아 수산화물.

596
00:37:23,532 --> 00:37:25,992
암모니아는 박테리아를 죽이고,

597
00:37:26,035 --> 00:37:29,162
그래서 되었다
처리 도구.

598
00:37:41,175 --> 00:37:43,009
저는 정말 기계공이에요.

599
00:37:43,052 --> 00:37:44,886
그게 바로 나다.

600
00:37:44,929 --> 00:37:47,514
우리는 디자인한다
우리 자신의 기계.

601
00:38:11,497 --> 00:38:13,498
이것이 우리의 완성품입니다.

602
00:38:24,593 --> 00:38:27,304
고기가 대부분이야?
전국의 햄버거 중?

603
00:38:27,346 --> 00:38:29,306
70%.

604
00:38:29,348 --> 00:38:32,934
5년 만에,
우리는 100% 성공할 것이라고 생각합니다.

605
00:38:32,977 --> 00:38:34,936
우리는 가지고 있습니다
일부 경쟁사.

606
00:38:34,979 --> 00:38:37,230
제 생각에는
우리는 그들을 이길 것입니다.

607
00:38:37,273 --> 00:38:40,608
또 결혼이다

608
00:38:40,651 --> 00:38:42,569
과학의
그리고 기술.

609
00:38:57,793 --> 00:39:00,545
나는 1달러짜리 식사를 원해요--

610
00:39:00,588 --> 00:39:04,174
- 로데오 치즈버거 5개...
- 5개의 로데오. 좋아요.

611
00:39:04,216 --> 00:39:06,426
...치킨 샌드위치 2개.

612
00:39:06,469 --> 00:39:08,345
- 다른 건 없나요?
- 작은 음료 두 잔,

613
00:39:08,387 --> 00:39:10,597
그리고 나에게 줘
커다란 닥터페퍼.

614
00:39:10,639 --> 00:39:12,724
- $11.48.
- 감사합니다.

615
00:39:12,767 --> 00:39:14,768
첫 번째 창.
감사합니다.

616
00:39:19,231 --> 00:39:21,441
우리는하지 않았다
건강한 식생활도 생각해보세요

617
00:39:21,484 --> 00:39:23,526
왜냐하면 우리는 생각하곤 했으니까
모든 것이 건강했습니다.

618
00:39:23,569 --> 00:39:25,737
- 여기요.
- 감사합니다.

619
00:39:25,780 --> 00:39:27,989
- 좋은 하루 되세요.
- 너도. 매우 감사합니다.

620
00:39:29,367 --> 00:39:31,368
이제 그 음식이 무엇인지 알았으니

621
00:39:31,410 --> 00:39:33,370
우리에게 정말 건강에 해롭습니다.

622
00:39:33,412 --> 00:39:36,539
나는 죄책감을 느낀다
내 아이들에게주는 것입니다.

623
00:39:36,582 --> 00:39:40,251
하지만 우리는 요리할 시간이 없어요
왜냐하면 우리는 6시에 출발하기 때문입니다.

624
00:39:40,294 --> 00:39:43,671
우리는 집에 가지 않는다
밤 9시, 10시까지.

625
00:39:44,840 --> 00:39:46,758
당신만 있을 때
1달러를 쓰다

626
00:39:46,801 --> 00:39:48,760
그리고 당신은
두 아이에게 먹이를 주고,

627
00:39:48,803 --> 00:39:51,012
당신이 가거나
시장으로

628
00:39:51,055 --> 00:39:52,889
그리고 찾으려고 노력해
뭔가 싸구려

629
00:39:52,932 --> 00:39:54,933
아니면 그냥 직진해
드라이브 스루를 통해

630
00:39:54,975 --> 00:39:57,268
그리고 작은 것 두 개 사세요
그들을 위한 햄버거

631
00:39:57,311 --> 00:39:59,229
그리고 "좋아, 여기야.
먹어라."

632
00:39:59,271 --> 00:40:01,189
이것이 바로
그녀를 채워줄 거야

633
00:40:01,232 --> 00:40:04,067
그 하나의 품목이 아니라
시장에서.

634
00:40:10,032 --> 00:40:11,699
브로콜리를 보세요.

635
00:40:11,742 --> 00:40:13,660
너무 비싸요.

636
00:40:16,497 --> 00:40:19,958
- 그럼 뭐 먹고 싶어요?
- 엄마.

637
00:40:20,000 --> 00:40:23,253
먼저 몇 개가 있는지 확인해보세요.
파운드에.

638
00:40:28,384 --> 00:40:30,301
- 어, 이해가 안 돼요.
- 왜 안 돼?

639
00:40:30,344 --> 00:40:32,011
당신은 얻을 것이다
둘이나 셋.

640
00:40:32,054 --> 00:40:35,056
- 아뇨. 어서요.
- 앗!

641
00:40:40,354 --> 00:40:43,231
우리는 사탕을 찾을 수 있어요
그게 더 저렴해요.

642
00:40:43,274 --> 00:40:45,191
우리는 칩을 찾을 수 있어요
그게 더 저렴해요.

643
00:40:45,234 --> 00:40:47,110
탄산음료는
정말 저렴해요.

644
00:40:47,153 --> 00:40:49,237
가끔 보면
야채에 가서 이렇게 말해요

645
00:40:49,280 --> 00:40:51,781
"좋아, 우리는 얻을 수 있습니다
여기 햄버거 두 개

646
00:40:51,824 --> 00:40:53,324
같은 금액으로
가격 때문에."

647
00:40:54,910 --> 00:40:56,494
왜 구매할 수 있는 걸까요?

648
00:40:56,537 --> 00:40:58,955
더블치즈버거
맥도날드에서는 99센트에,

649
00:40:58,998 --> 00:41:01,916
그리고 넌 얻을 수도 없어
브로콜리 머리 하나에 99센트?

650
00:41:01,959 --> 00:41:04,794
- 작은 걸 원해요?
- 우리는 식량 시스템을 왜곡했습니다.

651
00:41:04,837 --> 00:41:06,880
나쁜 칼로리에

652
00:41:06,922 --> 00:41:09,674
그리고 그건 아니야
사고.

653
00:41:09,717 --> 00:41:13,303
내 말은, 그 칼로리가
더 저렴하다

654
00:41:13,345 --> 00:41:15,972
왜냐하면 그 사람들이니까
우리는 막대한 보조금을 지급하고 있습니다.

655
00:41:18,684 --> 00:41:21,019
그리고 이것은 직접적으로 연결되어 있습니다
농업의 종류에

656
00:41:21,061 --> 00:41:22,520
우리가 연습하고 있는 것

657
00:41:22,563 --> 00:41:24,647
그리고 종류
우리가 가지고 있는 농장 정책의 일부입니다.

658
00:41:24,690 --> 00:41:26,941
그 모든 것
간식 칼로리는

659
00:41:26,984 --> 00:41:29,611
오는 것들
상품 작물에서--

660
00:41:29,653 --> 00:41:31,446
밀에서,
옥수수에서

661
00:41:31,489 --> 00:41:33,156
그리고 콩에서.

662
00:41:33,199 --> 00:41:35,575
그 칼로리를 만들어서
정말 저렴하고,

663
00:41:35,618 --> 00:41:38,453
그게 이유 중 하나야
가장 큰 예측 변수는

664
00:41:38,496 --> 00:41:40,121
비만의는
소득 수준.

665
00:41:40,164 --> 00:41:42,457
과정 전반에 걸쳐
인류 역사의,

666
00:41:42,500 --> 00:41:44,292
우리는 어려움을 겪고 있었다
우리가 가지고 있는지 확인하기 위해

667
00:41:44,335 --> 00:41:46,461
충분한 음식
그리고 칼로리도 충분해요

668
00:41:46,504 --> 00:41:48,838
상당한 비율로
인류의.

669
00:41:48,881 --> 00:41:50,882
이제 문제는
칼로리가 너무 많아요.

670
00:41:50,925 --> 00:41:53,510
업계
비만을 탓한다

671
00:41:53,552 --> 00:41:55,637
개인의 위기에
책임.

672
00:41:55,679 --> 00:41:58,264
하지만 당신이 언제
엔지니어링 식품

673
00:41:58,307 --> 00:42:00,975
당신은 누르고 있습니다
우리의 진화적인 버튼.

674
00:42:01,018 --> 00:42:03,686
사실은
우리는 단단히 묶여있어

675
00:42:03,729 --> 00:42:06,064
세 가지 맛을 보러 가려면--

676
00:42:06,106 --> 00:42:08,816
소금, 지방, 설탕.

677
00:42:08,859 --> 00:42:10,652
이것들은
자연에서는 매우 드물다

678
00:42:10,694 --> 00:42:13,571
이제 설탕은
연중무휴 24시간 이용 가능

679
00:42:13,614 --> 00:42:15,323
엄청난 양으로.

680
00:42:15,366 --> 00:42:18,493
우리는 수백 파운드를 먹고 있어요
1년에 한 번씩.

681
00:42:18,536 --> 00:42:20,662
이 다이어트
고과당 옥수수 시럽

682
00:42:20,704 --> 00:42:22,455
그리고 정제된 탄수화물

683
00:42:22,498 --> 00:42:24,499
이러한 스파이크로 이어집니다.
인슐린의

684
00:42:24,542 --> 00:42:27,627
그리고 점차적으로 지쳐가는
시스템의

685
00:42:27,670 --> 00:42:29,963
그로 인해 우리 몸은
설탕을 대사합니다.

686
00:42:34,510 --> 00:42:37,470
남편이 당뇨병이 있어요.

687
00:42:37,513 --> 00:42:39,597
나의 주요 관심사 중 하나는

688
00:42:39,640 --> 00:42:41,849
그는 시력을 잃을 수도 있다.

689
00:42:41,892 --> 00:42:46,271
그는 정말...
가끔 그 사람이 떨고 있어요.

690
00:42:46,313 --> 00:42:49,649
그래서 그 사람이 시작할까봐 걱정돼요
운전을 못해서,

691
00:42:49,692 --> 00:42:51,818
왜냐면 그게 바로 그거야
그는 직업 때문에 그러는 거야.

692
00:42:51,860 --> 00:42:54,737
우리는 고려해야 한다
그의 약.

693
00:42:54,780 --> 00:42:56,739
그게 뭐예요, 70달러요?

694
00:42:56,782 --> 00:42:59,701
50알이면 비용이 든다
약 130달러.

695
00:42:59,743 --> 00:43:01,452
하지만 그는 2시에 있어요
다양한 종류의 알약.

696
00:43:01,495 --> 00:43:03,162
100달러짜리
알약 하나에

697
00:43:03,205 --> 00:43:05,123
그리고 100달러-
그리고 다른 사람을 위한 것.

698
00:43:05,165 --> 00:43:07,166
그거 많이 걸리네
우리 수입 중

699
00:43:07,209 --> 00:43:10,420
우리는 정말 빡빡해요
둘 중 하나에서

700
00:43:10,462 --> 00:43:12,547
그의 약값을 지불하다
건강하다

701
00:43:12,590 --> 00:43:16,217
아니면 야채를 사거나
건강해지려고.

702
00:43:16,260 --> 00:43:18,344
그래서 어느 것
우리가 해야 하나?

703
00:43:20,723 --> 00:43:23,641
아빠 보기가 힘들어요
당뇨병을 앓다

704
00:43:23,684 --> 00:43:25,143
그리고 그런 것들.

705
00:43:25,185 --> 00:43:28,271
그리고 보면 정말 안타깝습니다
내 여동생이 그걸 가질지도 모르니까.

706
00:43:28,314 --> 00:43:30,356
뭔가가 있어요
그런 일이 일어나고 있어요

707
00:43:30,399 --> 00:43:32,483
그런데
우리가 인생을 살고 있다는 것,

708
00:43:32,526 --> 00:43:34,569
우리가 노는 곳,
우리가 음식을 사는 곳

709
00:43:34,612 --> 00:43:36,487
그리고 음식의 종류
우리가 살 수 있는 건

710
00:43:36,530 --> 00:43:38,990
그게 원인이야
이 전염병.

711
00:43:39,033 --> 00:43:40,700
뿐만 아니라
우리 커뮤니티.

712
00:43:40,743 --> 00:43:42,577
볼드윈 파크뿐만이 아닙니다.
그것은 어디에나 있습니다.

713
00:43:42,620 --> 00:43:44,829
우리 중 몇 명입니까?
한 사람을 알아요

714
00:43:44,872 --> 00:43:46,873
우리 가족 중에
당뇨병이 있나요?

715
00:43:48,876 --> 00:43:51,002
두 개는 어때요?

716
00:43:51,045 --> 00:43:53,671
삼?
손을 잡아--

717
00:43:53,714 --> 00:43:56,215
예전에는 그랬어요
제2형 당뇨병

718
00:43:56,258 --> 00:43:58,092
영향을 받은 성인만 해당됩니다.

719
00:43:58,135 --> 00:44:01,721
그리고 지금은 아이들에게 영향을 미치고 있어요
전염병 비율로.

720
00:44:57,820 --> 00:44:59,320
우리가 한 모든 것

721
00:44:59,363 --> 00:45:01,114
현대 산업에서
농업

722
00:45:01,156 --> 00:45:04,784
더 빠르게 성장하는 것입니다.
더 뚱뚱하고, 더 크고, 더 저렴합니다.

723
00:45:06,203 --> 00:45:08,621
아무도 생각 안 해
대장균에 대해,

724
00:45:08,664 --> 00:45:11,916
제2형 당뇨병
그리고 생태학적 건강

725
00:45:11,959 --> 00:45:14,085
전체 시스템의.

726
00:45:14,128 --> 00:45:16,504
우리는 아웃소싱을 하고 있어요

727
00:45:16,547 --> 00:45:20,383
자율적인 농부
의사결정--

728
00:45:20,426 --> 00:45:22,510
우리는 그것을 아웃소싱하고 있어요
기업 회의실로

729
00:45:22,553 --> 00:45:25,805
대도시에서는
1,000마일 떨어진 곳

730
00:45:25,848 --> 00:45:27,849
사람들이 결정을 내리는 곳
그리고 안 살아

731
00:45:27,891 --> 00:45:30,268
결과와 함께
그 결정 중.

732
00:45:49,246 --> 00:45:51,289
모든 것은
잔디 기반.

733
00:45:51,331 --> 00:45:55,209
알잖아, 그 사람들은 안 먹어
옥수수, 죽은 소

734
00:45:55,252 --> 00:45:58,379
아니면 닭똥처럼 먹일 수도 있지
바로 여기 계곡에--

735
00:45:58,422 --> 00:45:59,964
아니면 죽은 닭.

736
00:46:00,007 --> 00:46:04,135
그들은 실제로 먹는다
풀, 마초--

737
00:46:04,178 --> 00:46:06,262
있잖아, 클로버,
풀, 허브.

738
00:46:06,305 --> 00:46:07,847
그들은 초식 동물입니다.

739
00:46:09,141 --> 00:46:11,267
옥수수를 먹고 있었다면,

740
00:46:11,310 --> 00:46:14,270
옥수수를 수확해야 해요.
그 옥수수를 운반하고,

741
00:46:14,313 --> 00:46:17,982
그럼 넌 끌고 가야 해
그 모든 거름은 어딘가에

742
00:46:18,025 --> 00:46:20,568
그게 나온다
백엔드.

743
00:46:20,611 --> 00:46:23,529
여기... 그건--

744
00:46:23,572 --> 00:46:26,949
거기-- 있어요
모든 것.

745
00:46:26,992 --> 00:46:29,702
내 말은, 소는--
그녀는 수정 중입니다.

746
00:46:29,745 --> 00:46:31,788
그녀는 잔디를 깎고 있습니다. 우리는 그럴 필요가 없습니다
분뇨를 뿌리십시오.

747
00:46:31,830 --> 00:46:34,040
우리는 그것을 수확할 필요가 없습니다.
그녀는 그것을 수확하고 있습니다.

748
00:46:34,082 --> 00:46:37,585
모두 실시간입니다.
진짜 태양광 달러.

749
00:46:39,546 --> 00:46:41,422
산업 식량 시스템

750
00:46:41,465 --> 00:46:44,842
점차적으로
너무 시끄럽고 냄새나고

751
00:46:44,885 --> 00:46:47,178
사람 친화적이지 않은 곳,

752
00:46:47,221 --> 00:46:49,639
그 사람들은
그 공장을 운영하는 사람

753
00:46:49,681 --> 00:46:51,307
누구도 원하지 않아
거기로 가려고,

754
00:46:51,350 --> 00:46:53,684
왜냐면 그러면 사람들이 그럴 테니까
추악한 진실을 보세요.

755
00:46:55,187 --> 00:46:56,854
그 일이 일어났을 때,

756
00:46:56,897 --> 00:46:59,315
그럼 우리는 졌어
모든 성실함

757
00:46:59,358 --> 00:47:02,568
그리고 모든 책임
식량 시스템에서.

758
00:47:04,279 --> 00:47:06,030
유리벽을 놓으면

759
00:47:06,073 --> 00:47:09,200
모든 메가프로세싱에 대해
시설,

760
00:47:09,243 --> 00:47:12,328
우리는 다른 식량 시스템을 갖게 될 것입니다
이 나라에서는.

761
00:47:42,401 --> 00:47:44,318
우리는 스스로를 허용했습니다.

762
00:47:44,361 --> 00:47:47,321
그렇게 단절되게 되다
무지하고

763
00:47:47,364 --> 00:47:51,742
뭔가 친밀한 것에 대해서...

764
00:47:51,785 --> 00:47:53,953
...우리가 먹는 음식이죠.

765
00:47:55,789 --> 00:47:57,999
얼마나 큰 차이인가
이건 여기 밖에 있을 거야

766
00:47:58,041 --> 00:47:59,876
신선한 공기 속에서,
햇빛,

767
00:47:59,918 --> 00:48:01,752
새들의 노래
나무에 있는 거 알지?

768
00:48:01,795 --> 00:48:04,714
하지만 알다시피,
U.S.D.A에 따르면,

769
00:48:04,756 --> 00:48:06,173
이건 비위생적이야

770
00:48:06,216 --> 00:48:08,134
열려있으니까
공중으로.

771
00:48:08,176 --> 00:48:09,594
그들은 노력했다
우리를 폐쇄하려고요.

772
00:48:09,636 --> 00:48:12,013
가장 큰 것 중 하나
우리가 가졌던 대결은

773
00:48:12,055 --> 00:48:13,723
그들이 시도했을 때
우리를 폐쇄하려고

774
00:48:13,765 --> 00:48:16,058
왜냐하면 이것은
비위생적.

775
00:48:16,101 --> 00:48:17,894
상상할 수 있나요?

776
00:48:17,936 --> 00:48:21,480
그래서 우리는 그것들을 배양했습니다
지역 미생물학 실험실에서.

777
00:48:23,650 --> 00:48:28,446
우리의 평균
133 C.F.U.

778
00:48:28,488 --> 00:48:30,823
그리고 그것들
가게에서

779
00:48:30,866 --> 00:48:33,117
평균 3600.

780
00:48:33,160 --> 00:48:36,871
물론 그런 일들은 겪어봤지
40조 목욕.

781
00:48:36,914 --> 00:48:39,498
우리애는 본 적 없어
모든 염소.

782
00:48:40,876 --> 00:48:43,461
많은 사람들이 궁금해합니다.
"이게 진짜야?

783
00:48:43,503 --> 00:48:45,630
내 말은, 정말 할 수 있니?
세상을 먹여 살릴까?"

784
00:48:45,672 --> 00:48:49,091
그 모든 것이
그런 그럴듯한 주장

785
00:48:49,134 --> 00:48:53,220
왜냐면, 응,

786
00:48:53,263 --> 00:48:54,639
우리는 모든 면에서
효율적인 만큼,

787
00:48:54,681 --> 00:48:57,099
특히
플러그를 꽂으면

788
00:48:57,142 --> 00:49:00,019
모든 비효율
산업 시스템의.

789
00:49:01,480 --> 00:49:03,898
사람들이 올라오곤 했어
농산물 시장에서

790
00:49:03,941 --> 00:49:08,277
그리고는 "뭐라고?
계란 한 다스에 3달러요?"

791
00:49:08,320 --> 00:49:11,864
그리고 그들은 술을 마시고 있어요
75센트짜리 탄산음료 한 캔.

792
00:49:16,036 --> 00:49:19,372
안녕, 돼지야.
안녕, 돼지들아.

793
00:49:21,708 --> 00:49:23,417
안녕, 돼지들아.

794
00:49:25,087 --> 00:49:29,674
나는 항상 성공했다는 사실에 놀랐다.
우리는 있었다

795
00:49:29,716 --> 00:49:32,593
과녁에 맞을 때
잘못된 대상의.

796
00:49:34,596 --> 00:49:36,847
내 말은, 우리가 배웠다는 건--
예를 들어,

797
00:49:36,890 --> 00:49:40,226
우리가 가지고 있는 소에는
방법을 배웠습니다--

798
00:49:40,268 --> 00:49:43,646
심는 방법,

799
00:49:43,689 --> 00:49:45,773
비료를 주다
옥수수도 수확하고

800
00:49:45,816 --> 00:49:48,651
글로벌 포지셔닝을 사용하여
위성 기술,

801
00:49:48,694 --> 00:49:52,029
그리고 아무도 가만히 앉아있지 않아
그리고 묻습니다

802
00:49:52,072 --> 00:49:54,865
"하지만 우리는 그래야 할까?
소에게 옥수수를 먹이나요?"

803
00:49:54,908 --> 00:49:58,869
우리는
기술자 문화.

804
00:49:58,912 --> 00:50:00,913
우리 모두는--

805
00:50:00,956 --> 00:50:03,541
우리는 모두
그 방법에 대해

806
00:50:03,583 --> 00:50:05,835
그리고 아무도
뒤로 물러서다

807
00:50:05,877 --> 00:50:07,753
"그런데 왜?"

808
00:50:10,382 --> 00:50:12,550
내 말은, 문화
그건 그냥 돼지를 보는 거야

809
00:50:12,592 --> 00:50:15,219
원형질 덩어리로서
무생물 구조

810
00:50:15,262 --> 00:50:17,888
조작되다
어떤 창의적인 디자인이든

811
00:50:17,931 --> 00:50:20,850
인간이 밀 수 있는 것
그 동물에

812
00:50:20,892 --> 00:50:23,102
아마 볼 것이다

813
00:50:23,145 --> 00:50:25,187
개인
커뮤니티 내에서

814
00:50:25,230 --> 00:50:28,357
그리고 지역 사회의 다른 문화
국가의

815
00:50:28,400 --> 00:50:30,609
같은 종류의
경멸의,

816
00:50:30,652 --> 00:50:32,486
무례하다

817
00:50:32,529 --> 00:50:34,905
및 제어 유형
사고방식.

818
00:51:00,849 --> 00:51:02,975
공장이 위치한 마을

819
00:51:03,018 --> 00:51:05,227
작은 마을이다
타르 힐이라고 불리는

820
00:51:05,270 --> 00:51:08,606
아주 중간에
경제적으로 침체된 지역.

821
00:51:12,235 --> 00:51:14,153
Smithfield가 마스터했습니다.

822
00:51:14,196 --> 00:51:16,614
따기의 예술
그리고 선택

823
00:51:16,656 --> 00:51:19,116
인력
그들이 악용할 수 있는 것,

824
00:51:19,159 --> 00:51:22,286
처음에는
현지 인력--

825
00:51:22,329 --> 00:51:25,873
가난한 백인들,
불쌍한 흑인.

826
00:51:25,916 --> 00:51:28,876
그들은 겪었다
그 인력은 매우 빨리.

827
00:51:30,253 --> 00:51:32,838
이제 그들은해야합니다
버스를 타고 노동자들

828
00:51:32,881 --> 00:51:36,008
덴츠빌에서부터,
사우스캐롤라이나,

829
00:51:36,051 --> 00:51:37,968
클린턴에게,
노스캐롤라이나.

830
00:51:38,011 --> 00:51:42,306
100마일 원을 그려야 해
직경,

831
00:51:42,349 --> 00:51:45,643
그리고 그곳이 당신의 모든 직원들이 있는 곳이에요
에서 오고 있습니다.

832
00:51:53,485 --> 00:51:55,820
그들은 같은 것을 가지고 있습니다
노동자를 대하는 마음

833
00:51:55,862 --> 00:51:57,321
그들이 돼지를 향해 그러는 것처럼.

834
00:52:00,492 --> 00:52:04,787
알잖아, 돼지야, 그들은 그렇지 않아
정말로 그들의 편안함에 대해 걱정해야 해

835
00:52:04,830 --> 00:52:06,914
일시적이기 때문입니다.
그들은 죽임을 당할 것입니다.

836
00:52:08,542 --> 00:52:11,460
그리고 그들은 같은 관점을 가지고 있습니다
노동자에게.

837
00:52:11,503 --> 00:52:13,629
수명은 걱정하지 않으셔도 됩니다
노동자의

838
00:52:13,672 --> 00:52:16,465
왜냐하면 그들에게는
모든 것에는 끝이 있습니다.

839
00:52:37,612 --> 00:52:40,406
2000마리를 모았을 때
한 시간이 지나고

840
00:52:40,448 --> 00:52:43,951
직원들이 처리하고 있기 때문에
이 배짱이 너무 많아,

841
00:52:43,994 --> 00:52:46,412
그들은 감염된다
손톱이니 뭐니.

842
00:52:46,454 --> 00:52:48,247
다들 손톱이네
손가락에서 분리하세요.

843
00:52:48,290 --> 00:52:52,543
당신은 보장됩니다
혈액, 대변, 소변으로.

844
00:52:52,586 --> 00:52:54,378
쉽다
거기 다치려고.

845
00:52:54,421 --> 00:52:56,338
당신은하고있다
그 똑같은 움직임

846
00:52:56,381 --> 00:52:58,007
같은 작품에 대해
돼지의

847
00:52:58,049 --> 00:53:00,176
그리고 그것은 논스톱이다.
아시죠.

848
00:53:00,218 --> 00:53:03,220
기본적으로 치료를 받습니다
인간 기계로서.

849
00:53:03,263 --> 00:53:05,806
감당할 수 없는 사람들을 얻게 됩니다.

850
00:53:05,849 --> 00:53:07,892
그 곳에서 떠나려고,
Smithfield는 이것을 알고 있습니다.

851
00:53:07,934 --> 00:53:10,519
그리고 그게 바로
그들은 당신을 붙잡고 있습니다.

852
00:53:17,027 --> 00:53:18,736
100년 전

853
00:53:18,778 --> 00:53:20,863
업튼 싱클레어가 썼을 때
"정글"

854
00:53:20,906 --> 00:53:23,616
쇠고기 신뢰가 있었다
엄청난 힘을 발휘했던 거죠.

855
00:53:25,368 --> 00:53:28,579
동유럽에서 온 이민자
학대당하고 있었어요

856
00:53:28,622 --> 00:53:31,832
어떤 종류의 부재에도
정부 규제

857
00:53:31,875 --> 00:53:35,169
끔찍한 일이 있었어요
손상을 입히는 부상

858
00:53:35,212 --> 00:53:36,837
그리고 심지어 죽음까지.

859
00:53:39,633 --> 00:53:43,177
상황이 좋아졌습니다.
그들은 천천히 좋아졌습니다.

860
00:53:44,638 --> 00:53:47,097
테디 루즈벨트(Teddy Roosevelt)가 쇠고기 신탁을 인수했습니다.

861
00:53:47,140 --> 00:53:51,769
노동조합은 천천히 조직되었다
육류 포장 노동자

862
00:53:51,811 --> 00:53:54,939
그리고 그것을 최고의 것 중 하나로 바꾸었습니다.
산업 일자리

863
00:53:54,981 --> 00:53:56,649
미국에서.

864
00:53:57,859 --> 00:54:01,111
1950년대에는
정육 포장 노동자가 되려면

865
00:54:01,154 --> 00:54:03,364
존재하는 것 같았어
자동차 노동자

866
00:54:03,406 --> 00:54:07,493
급여가 좋은 사람,
좋은 혜택, 연금.

867
00:54:07,535 --> 00:54:10,079
그리고 무슨 일이 일어났나요?

868
00:54:10,121 --> 00:54:12,373
음, 고기 포장
회사는 더 커졌다

869
00:54:12,415 --> 00:54:15,292
필요를 충족시키기 위해
패스트푸드 업계의,

870
00:54:15,335 --> 00:54:17,461
그것은
가장 큰 고객.

871
00:54:17,504 --> 00:54:20,130
고기 포장의 일부
IBP 같은 회사

872
00:54:20,173 --> 00:54:22,716
같은 종류를 빌렸어
노동 관행

873
00:54:22,759 --> 00:54:24,301
패스트푸드부터
산업--

874
00:54:24,344 --> 00:54:27,471
임금을 삭감하고 거기에
노조도 없었고,

875
00:54:27,514 --> 00:54:29,139
생산 속도를 높이고,

876
00:54:29,182 --> 00:54:31,433
그리고 일꾼이 있어서
같은 일을 해라

877
00:54:31,476 --> 00:54:33,644
계속해서
그리고 다시.

878
00:54:33,687 --> 00:54:35,938
그리고 고기 포장은 이제

879
00:54:35,981 --> 00:54:38,899
가장 위험한 직업 중 하나
미국에서.

880
00:54:41,319 --> 00:54:43,320
육류 포장 산업
도 모집

881
00:54:43,363 --> 00:54:45,864
새로운 이민자 집단--
불법 이민자

882
00:54:45,907 --> 00:54:48,325
그리고 최근 이민자들
멕시코에서.

883
00:54:50,412 --> 00:54:53,330
불법체류자 다수
미국에 오다

884
00:54:53,373 --> 00:54:56,000
옥수수 농부들이었어
멕시코에서.

885
00:54:56,042 --> 00:54:59,670
NAFTA로 인해 홍수가 발생했습니다.
멕시코 시장의

886
00:54:59,713 --> 00:55:02,131
값싼 미국산 옥수수로

887
00:55:02,173 --> 00:55:06,677
150만개 이상 넣었어요
멕시코 농부들이 직장을 잃었습니다.

888
00:55:06,720 --> 00:55:09,388
그들은 이것과 경쟁할 수 없었습니다
미국에서 오는 값싼 옥수수.

889
00:55:11,391 --> 00:55:14,768
그렇다면 그 백만 명은 어떻게 될까요?
그리고 절반의 멕시코 농부?

890
00:55:15,770 --> 00:55:17,896
IBP와 같은 육류 포장 업체,

891
00:55:17,939 --> 00:55:19,690
국민 쇠고기
그리고 몬포트

892
00:55:19,733 --> 00:55:22,526
본격적으로 모집을 시작했습니다
멕시코에서.

893
00:55:23,778 --> 00:55:26,113
광고되는 회사
라디오에서

894
00:55:26,156 --> 00:55:27,573
그리고 신문에서.

895
00:55:27,615 --> 00:55:30,868
IBP 설정
버스 서비스

896
00:55:30,910 --> 00:55:34,038
멕시코에서 노동자를 데려오다
미국으로.

897
00:55:36,291 --> 00:55:38,917
수년 동안 정부는
눈이 멀었다

898
00:55:38,960 --> 00:55:40,419
채용에
이민자의

899
00:55:40,462 --> 00:55:42,254
육류 포장 산업에 의해.

900
00:55:42,297 --> 00:55:44,882
하지만 지금은
반이민 운동,

901
00:55:44,924 --> 00:55:46,508
그들은 무너지고 있어
갑자기,

902
00:55:46,551 --> 00:55:48,761
하지만 그들은 무너지지 않아
이 회사들에.

903
00:55:48,803 --> 00:55:51,513
정부가 단속 중이다.
노동자들에.

904
00:56:11,159 --> 00:56:14,119
이민 대리인은
스미스필드 노동자 체포

905
00:56:14,162 --> 00:56:17,122
이 트레일러 파크에서요.

906
00:56:17,165 --> 00:56:18,957
이것은 합의이다

907
00:56:19,000 --> 00:56:21,251
스미스필드 사이
및 이민 당국.

908
00:56:21,294 --> 00:56:23,921
그들은 제거한다
하루에 15명의 직원이 근무하며,

909
00:56:23,963 --> 00:56:26,256
하지만 당신은 보지 못해요
대규모 습격.

910
00:56:26,299 --> 00:56:28,759
그래야 영향을 받지 않지
생산 라인.

911
00:56:41,356 --> 00:56:44,650
- 선생님, 저희는 노력하고 있습니다...
- 그녀가 나에게 질문을 했어요.

912
00:56:44,692 --> 00:56:46,527
그녀는 우리에게 묻고 있어요
질문은 당신이 아닙니다.

913
00:56:48,822 --> 00:56:51,865
체포하는 사람 하나도 안 보여
Smithfield 관리자는 없습니다.

914
00:56:51,908 --> 00:56:54,159
공장엔 아무도 없어
그건 무슨 상관이 있었어

915
00:56:54,202 --> 00:56:55,828
그 사실과 함께
그 노동자들은 고용됐어

916
00:56:55,870 --> 00:56:57,287
체포되고 있습니다.

917
00:56:57,330 --> 00:56:59,790
오늘 우리가 보는 것
노동자이다

918
00:56:59,833 --> 00:57:01,834
누가 프로듀싱을 했는지
이 회사에서 열심히 일하고 있습니다.

919
00:57:01,876 --> 00:57:03,877
저 사람들이야
체포되는 사람.

920
00:57:20,103 --> 00:57:22,563
우리는 지불하고 싶습니다
우리 음식의 가장 저렴한 가격.

921
00:57:22,605 --> 00:57:25,190
우리는 그것을 이해하지 못합니다
그것은 대가를 치르게 됩니다.

922
00:57:26,693 --> 00:57:30,320
이 노동자들은 지금까지
여기서 10년, 15년 동안

923
00:57:30,363 --> 00:57:34,616
베이컨을 처리하는 중,
너의 휴일 햄

924
00:57:34,659 --> 00:57:37,703
그리고 지금 그들은 픽업되고 있어요
마치 범죄자들인 것처럼.

925
00:57:39,164 --> 00:57:42,249
그리고 이들 회사는
수십억 달러를 벌고 있습니다.

926
00:58:11,112 --> 00:58:13,614
싸구려가 전부인가요?

927
00:58:13,656 --> 00:58:16,241
누가 사고 싶어?
가장 싼 차?

928
00:58:16,284 --> 00:58:18,744
우리는 기꺼이
보조금을 지급하다

929
00:58:18,786 --> 00:58:21,580
식량 시스템
"신비함"을 창조하기 위해

930
00:58:21,623 --> 00:58:23,540
저렴한 음식,

931
00:58:23,583 --> 00:58:26,752
실제로 언제
아주 비싼 음식이에요

932
00:58:26,794 --> 00:58:29,671
당신이 합산할 때
환경 비용

933
00:58:29,714 --> 00:58:32,758
사회적 비용,
건강 비용.

934
00:58:34,469 --> 00:58:37,429
산업용 식품
정직한 음식이 아닙니다.

935
00:58:37,472 --> 00:58:40,140
솔직히 가격이 안 착해요.
정직하게 제작된 것이 아닙니다.

936
00:58:40,183 --> 00:58:41,767
정직하게 처리되지 않습니다.

937
00:58:41,809 --> 00:58:44,811
솔직한 건 하나도 없어
그 음식에 대해서요.

938
00:58:46,773 --> 00:58:50,234
더 좋은 용도가 생각나지 않네요
Smithfield 상자의 경우.

939
00:58:52,320 --> 00:58:54,821
차로 5시간 정도 걸렸어요

940
00:58:54,864 --> 00:58:56,949
아마도 300, 400마일일 겁니다.

941
00:58:56,991 --> 00:58:59,034
그렇죠.

942
00:58:59,077 --> 00:59:00,827
그만한 가치가 있습니다.

943
00:59:03,540 --> 00:59:06,833
나는 욕망이 없다
규모를 키우거나 더 크게 만들다.

944
00:59:08,169 --> 00:59:11,004
나의 소망은 생산하는 것이다.
세계 최고의 음식

945
00:59:11,047 --> 00:59:13,048
그리고 치유.

946
00:59:13,091 --> 00:59:15,509
그리고 그렇게 된다면

947
00:59:15,552 --> 00:59:20,138
우리 코너에 더 많은 사람들이 와요
그리고 물건을 원해요

948
00:59:20,181 --> 00:59:23,475
그럼 하늘이 내가 알아낼 수 있도록 도와줘
필요를 충족시키는 방법

949
00:59:23,518 --> 00:59:25,310
타협하지 않고
무결성.

950
00:59:25,353 --> 00:59:26,853
그게-- 그게 내가 있는 곳이에요.

951
00:59:26,896 --> 00:59:30,732
나는 가지고있다
절대 욕심 없음

952
00:59:30,775 --> 00:59:33,068
월마트에 있을 거예요.

953
00:59:33,111 --> 00:59:37,698
파악하자마자
그 성장을 위해

954
00:59:37,740 --> 00:59:40,367
너는 볼거야
고객은 다르게,

955
00:59:40,410 --> 00:59:42,160
너는 볼거야
귀하의 제품이 다르게,

956
00:59:42,203 --> 00:59:44,246
너는 볼거야
당신의 사업은 다릅니다.

957
00:59:44,289 --> 00:59:48,250
당신은 그 모든 것을 보게 될 것입니다
가장 중요한 것--

958
00:59:48,293 --> 00:59:50,085
너는 볼거야
그건 다르게.

959
01:00:05,852 --> 01:00:08,061
이것이 우리의 새로운 것입니다
팝콘의 유기농 라인.

960
01:00:08,104 --> 01:00:09,980
비타소이 두유 입니다.

961
01:00:10,023 --> 01:00:11,732
최고의 두유
전 세계에서.

962
01:00:12,859 --> 01:00:15,444
이번 공연 전체
처음 시작했을 때

963
01:00:15,486 --> 01:00:17,446
크기였어
바로 이 칼럼의 내용입니다.

964
01:00:17,488 --> 01:00:18,780
어-허.

965
01:00:18,823 --> 01:00:20,907
우리 중 몇몇은 자고 있었어요
우리 부스에서.

966
01:00:20,950 --> 01:00:22,576
우리는 여유가 없었어요
호텔 객실.

967
01:00:24,120 --> 01:00:26,580
유기농이 성장하고 있어요
매년 20% 이상.

968
01:00:26,623 --> 01:00:30,542
가장 빠르게 성장하는 부문 중 하나입니다.
식품 산업에서.

969
01:00:30,585 --> 01:00:32,044
맙소사! 아!

970
01:00:32,086 --> 01:00:33,629
우린 안 할 거야
자본주의를 없애십시오.

971
01:00:33,671 --> 01:00:35,547
확실히 우리는 그렇지 않아
없애버릴 거야

972
01:00:35,590 --> 01:00:38,634
우리가 필요한 시간에
지구 온난화를 막기 위해

973
01:00:38,676 --> 01:00:40,886
그리고 반전
독성

974
01:00:40,928 --> 01:00:42,929
우리의 공기,
우리의 음식과 물.

975
01:00:42,972 --> 01:00:44,848
우리는해야합니다
훨씬 더 긴급합니다.

976
01:00:44,891 --> 01:00:48,393
우리가 완벽해지려고 노력한다면
선의의 적

977
01:00:48,436 --> 01:00:50,145
그리고 우리뿐이라고 말해
음식 사러 갈게

978
01:00:50,188 --> 01:00:52,731
가장 완벽한 시스템으로

979
01:00:52,774 --> 01:00:55,609
우리로부터 100마일 이내,
우리는 결코 거기에 갈 수 없을 것입니다.

980
01:01:00,448 --> 01:01:02,699
환경운동가로서,
나한테는 꽤 분명했어

981
01:01:02,742 --> 01:01:04,868
그 사업이 모든 것의 원천이었어
오염,

982
01:01:04,911 --> 01:01:07,496
사업은 기본적으로
모든 것

983
01:01:07,538 --> 01:01:09,706
그건
이 세상을 파괴하는 것.

984
01:01:13,211 --> 01:01:16,254
대학에서 우연히 만난
이 작은 연구소

985
01:01:16,297 --> 01:01:17,798
신연금술이라고 불리는
연구소,

986
01:01:17,840 --> 01:01:20,926
어느 그룹이었어?
배신자 생물학자들.

987
01:01:20,968 --> 01:01:22,928
내 희망은
당신에게--

988
01:01:22,970 --> 01:01:26,932
우리는 일종의 설교를 하고 있었어요
새로운 종교의,

989
01:01:26,974 --> 01:01:30,602
식품을 개발하려고 노력 중
폐기물 처리 대안,

990
01:01:30,645 --> 01:01:32,688
하지만 우리는 설교를 하고 있었어요
확신하는 사람에게.

991
01:01:32,730 --> 01:01:37,025
우리는 지원 소스에 의존하고 있었습니다
말랐던 것

992
01:01:37,068 --> 01:01:39,111
그리고 우리는 아니었어
청중에게 다가가기

993
01:01:39,153 --> 01:01:41,405
그게 정말 필요했어
이 메시지.

994
01:01:41,447 --> 01:01:45,659
나는 우리에게 필요하다는 것을 깨달았다
데이비드가 되지 않기 위해

995
01:01:45,702 --> 01:01:48,495
골리앗을 상대로.
우리는 골리앗이 되어야 합니다.

996
01:01:59,549 --> 01:02:03,260
우리가 시작했을 때,
우리는 일곱 마리의 소 농장이었습니다.

997
01:02:03,302 --> 01:02:07,973
우리는 그 사업을 증명하고 싶었습니다
해결책의 일부가 될 수 있습니다

998
01:02:08,015 --> 01:02:09,933
지구본에게
환경 문제.

999
01:02:09,976 --> 01:02:11,893
동시에
우리는 증명해야 했어요

1000
01:02:11,936 --> 01:02:13,812
우리가 될 수 있다고
수익성이 높습니다.

1001
01:02:16,566 --> 01:02:19,067
2008년 오늘,
뿐만 아니라

1002
01:02:19,110 --> 01:02:21,778
우리는
미국에서는

1003
01:02:21,821 --> 01:02:23,822
하지만 우리는 사이에 있어요
가장 수익성이 높습니다.

1004
01:02:34,667 --> 01:02:36,585
봐, 이건
흥미로운 것.

1005
01:02:36,627 --> 01:02:38,545
작은 회사
지금은 Kraft입니다.

1006
01:02:38,588 --> 01:02:40,589
하지만 당신은 가지고 있지 않습니다
Kraft인 줄 알았어요.

1007
01:02:40,631 --> 01:02:43,675
이제 펩시입니다.
이제 Kellogg의 제품이 되었습니다.

1008
01:02:43,718 --> 01:02:46,094
- 카시는 켈로그 제품인가요?
- 응.

1009
01:02:46,137 --> 01:02:49,097
- 지금은 콜게이트입니다.
- 아, 그렇죠?

1010
01:02:49,140 --> 01:02:52,476
응, 여기도 그런 회사 중 하나야
그것은 우리처럼 시작되었습니다.

1011
01:02:55,313 --> 01:02:57,272
- 음, 그건--
- 다르게 만들까요?

1012
01:02:57,315 --> 01:02:59,274
그들을 성공하게 만들고,
기본적으로.

1013
01:02:59,317 --> 01:03:03,487
배심원은 나갔다.
나는 그것을 그렇게 표현해야 한다.

1014
01:03:04,489 --> 01:03:07,365
이들 대기업
유기적으로 자라지 마세요.

1015
01:03:07,408 --> 01:03:09,701
그들은 인수를 통해 성장합니다.

1016
01:03:09,744 --> 01:03:12,329
콜라, 펩시, 켈로그,
제너럴 밀스--

1017
01:03:12,371 --> 01:03:13,997
다들 달리고 있고,

1018
01:03:14,040 --> 01:03:16,082
걷지 않고 유기체 속으로
식품사업.

1019
01:03:24,342 --> 01:03:27,302
나 같은 경우 월마트에 가면
유기적인 공간으로 들어가고,

1020
01:03:27,345 --> 01:03:29,888
정말 신난다. 그것은 절대적으로 다음 중 하나입니다
가장 흥미로운 것들.

1021
01:03:29,931 --> 01:03:32,015
나는 꿈을 꾸었다
오늘의

1022
01:03:32,058 --> 01:03:34,017
내가 앉을 수 있었을 때
대기업과 함께

1023
01:03:34,060 --> 01:03:36,186
그리고 대화를 나누세요

1024
01:03:36,229 --> 01:03:38,188
유기물에 대해
그리고 지속 가능성.

1025
01:03:38,231 --> 01:03:40,899
- 여긴 아만다예요. 랜드입니다.
- 안녕 아만다. 저는 랜드예요.

1026
01:03:40,942 --> 01:03:43,109
- 랜드, 만나서 반가워요.
- 토니.

1027
01:03:43,152 --> 01:03:44,694
- 토니. 엄청난.
- 만나서 반가워요.

1028
01:03:44,737 --> 01:03:46,988
알았어, 도와줘
어디인지 알아내--

1029
01:03:47,031 --> 01:03:49,407
- 우리 둘 다 월마트에서 일해요.
- 당신은 월마트에 있어요.

1030
01:03:49,450 --> 01:03:50,575
예.

1031
01:03:50,618 --> 01:03:52,118
우리 안 가는 거 알지?
월마트에?

1032
01:03:52,161 --> 01:03:53,995
- 우리는 한 번도 가본 적이 없어요.
- 아, 그렇죠.

1033
01:03:54,038 --> 01:03:56,873
- 정말 놀랍지 않나요?
- 그래서 우리는 당신에게 가야만 했어요.

1034
01:03:56,916 --> 01:03:58,792
응, 우린 한 번도 가본 적 없어.

1035
01:03:58,835 --> 01:04:00,502
우리는 방금 보이콧을 시작했습니다.
오래 전

1036
01:04:00,545 --> 01:04:03,171
그리고 우리는 그냥 지켰어
그걸 타고.

1037
01:04:03,214 --> 01:04:05,882
월마트는 정말 민감해요

1038
01:04:05,925 --> 01:04:07,384
그들의 평판에.

1039
01:04:07,426 --> 01:04:09,886
그들은 분명히
비방을 받았고,

1040
01:04:09,929 --> 01:04:12,013
아마 더
그 어떤 대리점보다

1041
01:04:12,056 --> 01:04:14,015
현재 우리 경제에서는요.

1042
01:04:14,058 --> 01:04:16,393
사실 좀 이쁘네요
쉬운 결정

1043
01:04:16,435 --> 01:04:19,938
유기농 같은 것을 지원하려고 노력하고
아니면 그게 뭐든지,

1044
01:04:19,981 --> 01:04:22,357
무엇을 바탕으로
고객이 원합니다.

1045
01:04:22,400 --> 01:04:24,401
우리는 그것을 본다
그리고 그것에 반응합니다.

1046
01:04:24,443 --> 01:04:27,112
그러니 분명하다면
고객이 원하고,

1047
01:04:27,154 --> 01:04:29,573
정말 쉽습니다
그 뒤에 가려고,

1048
01:04:29,615 --> 01:04:31,324
앞으로 나아가려고 노력하고
그런 일이.

1049
01:04:32,910 --> 01:04:35,537
내가 만났을 때
나의 오랜 환경 친구들,

1050
01:04:35,580 --> 01:04:38,248
많은 사람들이
처음에는 겁에 질렸다

1051
01:04:38,291 --> 01:04:42,168
회사의 종류에 따라
내가 요즘 간직하고 있는 것.

1052
01:04:42,211 --> 01:04:44,921
하지만 내가 그때
계속 설명하다

1053
01:04:44,964 --> 01:04:47,924
하나의 구매 주문이 미치는 영향
월마트에서 온 것은,

1054
01:04:47,967 --> 01:04:51,094
파운드가 아닌 기준으로
하지만 엄청난 양의 살충제,

1055
01:04:51,137 --> 01:04:53,847
엄청난 양의 제초제,
엄청난 양의 화학비료,

1056
01:04:53,890 --> 01:04:57,058
토론--
우리는 감정에서 벗어나

1057
01:04:57,101 --> 01:04:59,102
그리고 우리는 내려
사실에.

1058
01:04:59,145 --> 01:05:02,314
하지만 이것이 정말 핵심입니다.
너희들은 여기서 뭐하는거야?

1059
01:05:06,152 --> 01:05:08,278
나는 환상이 없다
이것에 대해.

1060
01:05:08,321 --> 01:05:10,113
나는 그것을 믿지 않는다
월마트가 여기 왔어요

1061
01:05:10,156 --> 01:05:13,158
왜냐면 그 사람들이 갑자기 그랬거든
도덕적 깨달음.

1062
01:05:13,200 --> 01:05:15,785
왜냐하면
경제학의.

1063
01:05:15,828 --> 01:05:18,747
나는 급진적인 친구들과 토론할 수 있다
하루 종일,

1064
01:05:18,789 --> 01:05:20,999
하지만 누구도 그럴 수 없어
사실에 도전하다

1065
01:05:21,042 --> 01:05:23,793
그건 다른 사람의 판매
월마트에 백만 달러

1066
01:05:23,836 --> 01:05:25,587
저장하는 데 도움이
세계.

1067
01:05:34,305 --> 01:05:36,598
돌아서 돌아서
지난 세기의,

1068
01:05:36,641 --> 01:05:39,184
일반 농부라면 할 수 있다
6~8명에게 먹이세요.

1069
01:05:41,354 --> 01:05:43,813
이제 평균
미국 농부

1070
01:05:43,856 --> 01:05:46,983
먹일 수 있다
126명이죠?

1071
01:05:47,026 --> 01:05:49,986
이들은 가장 생산적인 인간이다
살아본 적 있는 것.

1072
01:05:51,864 --> 01:05:54,074
변경 사항은 아래로
농장에 있었어요

1073
01:05:54,116 --> 01:05:56,451
중대하고 급진적이지만 눈에 보이지 않는
우리 대부분에게,

1074
01:05:56,494 --> 01:05:58,119
왜냐면 누가 알겠어
이제 농부야?

1075
01:05:59,163 --> 01:06:00,872
하지만 그들의 삶의 방식은

1076
01:06:00,915 --> 01:06:03,833
혁명이 일어났습니다.

1077
01:06:26,732 --> 01:06:28,525
10,000년 전,

1078
01:06:28,567 --> 01:06:30,235
농부들은 저축을 시작했다
최고의 씨앗

1079
01:06:30,277 --> 01:06:32,404
그리고 다시 심었다
다음 해에.

1080
01:06:32,446 --> 01:06:34,656
종자가 그렇군요
개발되었습니다.

1081
01:06:34,699 --> 01:06:36,282
옥수수가 그렇군요
개발되었다

1082
01:06:36,325 --> 01:06:38,702
쓸모없는 풀에서
대부분의 경우

1083
01:06:38,744 --> 01:06:41,371
극도로
오늘날 생산적인 공장입니다.

1084
01:06:42,873 --> 01:06:45,291
어느 기업이던 생각은
식량작물을 소유할 수 있다

1085
01:06:45,334 --> 01:06:48,461
매우 새로운 아이디어입니다.
1980년대까지는 아니었지만

1086
01:06:48,504 --> 01:06:51,214
대법원이 말했다
당신은 생명에 대한 특허를 얻을 수 있습니다.

1087
01:06:51,257 --> 01:06:52,632
그리고 그게 열렸어요
수문--

1088
01:06:52,675 --> 01:06:55,385
가장 가치 있는 특허를 위한 노력
삶의 일부,

1089
01:06:55,428 --> 01:06:57,929
즉 농작물을 말한다.
우리가 의존하는 것.

1090
01:06:59,098 --> 01:07:01,558
몬산토는 화학회사입니다.

1091
01:07:01,600 --> 01:07:05,645
그들은 DDT를 생산했고,
베트남의 에이전트 오렌지,

1092
01:07:05,688 --> 01:07:08,023
그리고 그들은 발전했다
"Roundup"이라는 제품이요.

1093
01:07:10,359 --> 01:07:14,154
우리는 우르릉거리는 소리를 듣기 시작했습니다
유전자 조작 콩에 대해

1094
01:07:14,196 --> 01:07:16,906
저항할 수 있는 것
라운드업을 적용합니다.

1095
01:07:16,949 --> 01:07:18,950
라운드업이 있었을 때
그 위에 뿌렸는데,

1096
01:07:18,993 --> 01:07:20,368
그것은 죽였다
밖에 있는 모든 잡초

1097
01:07:20,411 --> 01:07:22,662
이것을 제외하고
라운드업 레디 콩.

1098
01:07:39,555 --> 01:07:41,973
나는 기억한다
처음 금지했을 때

1099
01:07:42,016 --> 01:07:44,184
종자 절약 반대
생겨났다.

1100
01:07:44,226 --> 01:07:46,394
대부분의 농부들은 단지

1101
01:07:46,437 --> 01:07:50,023
완전 역겹다
전체적인 컨셉으로.

1102
01:07:50,066 --> 01:07:52,358
흥미로웠어요
그 과정에서

1103
01:07:52,401 --> 01:07:54,861
11년 중
우리가 가는 걸 지켜보려고

1104
01:07:54,904 --> 01:07:56,863
완전한 경멸에서
개념에 대한

1105
01:07:56,906 --> 01:07:58,907
우리가 구할 수 없는 걸
우리 자신의 씨앗

1106
01:07:58,949 --> 01:08:00,742
수용에.

1107
01:08:00,785 --> 01:08:03,119
농부가 되면 어떻게 될까요?

1108
01:08:03,162 --> 01:08:05,371
씨앗을 저장?

1109
01:08:08,042 --> 01:08:10,376
글쎄요.
정말 있어요

1110
01:08:10,419 --> 01:08:12,378
단 한 회사만 참여
지금 이것에

1111
01:08:12,421 --> 01:08:14,255
그리고 그것은 몬산토입니다.

1112
01:08:17,426 --> 01:08:19,302
몬산토는...

1113
01:08:26,102 --> 01:08:28,269
그들에겐 팀이 있어
사립 탐정의

1114
01:08:28,312 --> 01:08:30,146
그런 방황
국가

1115
01:08:30,189 --> 01:08:32,232
그리고 그들은 가지고 있어
작은 1-800 핫라인

1116
01:08:32,274 --> 01:08:35,693
그들은 전화를 받습니다.
그들이 전화를 받으면

1117
01:08:35,736 --> 01:08:38,154
그리고 누군가 주장한다
누군가가 씨앗을 저장했다는 것,

1118
01:08:38,197 --> 01:08:41,533
그들은 조사관을 보낼 거야
그 문제를 조사하려고요.

1119
01:08:45,913 --> 01:08:47,872
자신의 씨앗을 저장하면
너한테 전화가 올 거야

1120
01:08:47,915 --> 01:08:49,666
누군가로부터
몬산토에서.

1121
01:09:11,522 --> 01:09:13,940
두 남자가 내 진입로로 운전했습니다

1122
01:09:13,983 --> 01:09:15,567
7시에,
밤 7시 30분,

1123
01:09:15,609 --> 01:09:17,235
제시
나에게 블랙카드

1124
01:09:17,278 --> 01:09:20,405
그리고 그들은 나한테는 절대 말하지 않았어
몬산토 출신이라고요.

1125
01:09:20,447 --> 01:09:23,825
그들은 가지고 있다고 말했다
감시팀이 있었고,

1126
01:09:23,868 --> 01:09:25,702
나를 잡았다
콩 청소.

1127
01:09:27,872 --> 01:09:29,455
나는 일어나야 한다고 생각했다

1128
01:09:29,498 --> 01:09:31,124
3시와 4시
아침에

1129
01:09:31,167 --> 01:09:35,795
조사님들이 오기 전에
나를 따라오는 길에.

1130
01:09:35,838 --> 01:09:37,547
그들은--

1131
01:09:37,590 --> 01:09:40,508
아마도 전직 군인이었을 것 같아요
아니면 전직 경찰.

1132
01:09:40,551 --> 01:09:43,303
그들은 컸다
그리고 그들은 위협적이었습니다.

1133
01:09:43,345 --> 01:09:46,556
그들이 그랬는지는 모르겠지만
그들의 감시팀

1134
01:09:46,599 --> 01:09:50,143
아니면 내 이웃이었는지
나를 신고했어요. 모르겠어요.

1135
01:09:50,186 --> 01:09:52,145
이제 집 안으로 들어가려고 몸을 돌렸을 때,
그 중 한 명이 말했어요--

1136
01:09:52,188 --> 01:09:54,439
뒤에서 소리가 들렸어요--
"그는 유죄입니다."

1137
01:10:23,385 --> 01:10:27,722
정말 기발한 장치네요
1800년대에 디자인된

1138
01:10:27,765 --> 01:10:31,392
그리고 몬산토는
모두 닫으세요.

1139
01:10:39,193 --> 01:10:40,985
그럼 종자 세척제는 몇 개나 될까요?
밖에 있어요

1140
01:10:41,028 --> 01:10:42,445
나라에서
당신은 생각하십니까?

1141
01:10:42,488 --> 01:10:45,156
인디애나 주에서는
6개가 있을 수 있습니다.

1142
01:10:45,199 --> 01:10:47,033
아마도.
난 잘 모르겠어--

1143
01:10:47,076 --> 01:10:50,536
- 예전에는 몇 개였나요?
- 맙소사. 모든 카운티에는 3개가 있었습니다.

1144
01:10:50,579 --> 01:10:52,372
다들 그랬나요?
폐업시키라고?

1145
01:10:52,414 --> 01:10:53,915
남은 사람은 아무도 없습니다.

1146
01:11:01,423 --> 01:11:04,884
몬산토 콩을 먹을 때
처음 시장에 나왔고,

1147
01:11:04,927 --> 01:11:06,970
난 그냥 절대 안 해
진짜로 바꿨다.

1148
01:11:08,013 --> 01:11:09,764
나는 점점
꽤 좋은 수익률

1149
01:11:09,807 --> 01:11:11,349
기존의
내가 사용했던 콩,

1150
01:11:11,392 --> 01:11:14,102
그래서 나는 "글쎄,
난 그냥 내가 있는 곳에 머물겠다."

1151
01:11:20,943 --> 01:11:23,861
내 이웃
내 주변에는 모두 GMO가 있습니다.

1152
01:11:23,904 --> 01:11:26,823
꽃가루가 들어가면
씨앗이 안으로 들어가면

1153
01:11:26,865 --> 01:11:29,534
나는 아직도 붙잡혀 있다
책임이 있다.

1154
01:11:36,417 --> 01:11:40,044
당신이 유전적으로
작물을 수정하면 귀하의 소유가 됩니다.

1155
01:11:40,087 --> 01:11:42,630
우리는 이런 적이 없었어요
농업에서.

1156
01:11:45,134 --> 01:11:47,969
예전에는 당신의
토지 부여 대학,

1157
01:11:48,012 --> 01:11:50,430
그들은 무엇을 개발했는가
퍼블릭 시드라고 불렸습니다.

1158
01:11:50,472 --> 01:11:53,016
대다수
식물재배의

1159
01:11:53,058 --> 01:11:55,143
실제로 이루어졌다
이들 공공기관에서는

1160
01:11:55,185 --> 01:11:58,062
몬산토는 마이크로소프트와 매우 유사합니다.

1161
01:11:58,105 --> 01:12:00,732
Microsoft가 소유한 것과 동일한 방식으로
지적 재산

1162
01:12:00,774 --> 01:12:03,109
대부분의 컴퓨터 뒤에
미국에서는

1163
01:12:03,152 --> 01:12:05,653
그들은 소유하기 시작했다
지적 재산

1164
01:12:05,696 --> 01:12:08,072
대부분의 음식 뒤에
미국에서.

1165
01:12:08,115 --> 01:12:11,075
공공 식물 육종은
과거의 일.

1166
01:12:11,118 --> 01:12:14,162
사실상 존재한다
더 이상 공개 씨앗이 없습니다.

1167
01:12:17,124 --> 01:12:19,167
종류가 4~5개 정도 밖에 없어요

1168
01:12:19,209 --> 01:12:20,918
내가 실제로 심을 수 있는 것.

1169
01:12:20,961 --> 01:12:22,754
이제 좀 있어요
마지막 콩

1170
01:12:22,796 --> 01:12:24,630
나오는
일리노이주의--

1171
01:12:24,673 --> 01:12:27,633
- 그건 GMO가 아닙니다.
- 공공 다양성. 공개 다양성.

1172
01:12:27,676 --> 01:12:31,721
내가 할 수 없는 상황이 되었을 때
인증된 종자를 더 구매하고,

1173
01:12:31,764 --> 01:12:34,557
나는 무엇을 해야 합니까?
내 옵션은 무엇입니까?

1174
01:12:38,145 --> 01:12:40,688
나는 이 목록을 얻었습니다
그것은 나에게 우편으로 온 것이었습니다.

1175
01:12:40,731 --> 01:12:44,942
여기 블랙리스트는 몬산토의 것입니다.
허가받지 않은 재배자 목록.

1176
01:12:44,985 --> 01:12:46,152
우와.

1177
01:12:46,195 --> 01:12:48,654
어느 농부나
그들에 대한 심판,

1178
01:12:48,697 --> 01:12:51,032
아니면 기업,
아니면 그건--

1179
01:12:51,075 --> 01:12:53,743
아니면 제출하지 않은 농부인가요?
그들의 서류,

1180
01:12:53,786 --> 01:12:55,703
뒤집히지 않을 것이다
그들의 기록.

1181
01:12:55,746 --> 01:12:57,538
내 경우에는
그래서 내가 거기 있는 거야--

1182
01:12:57,581 --> 01:12:59,957
난 안 그럴 테니까
내 기록을 넘겨라.

1183
01:13:00,000 --> 01:13:02,794
- 나도 이 목록에 있나요?
- 네, 그렇습니다.

1184
01:13:02,836 --> 01:13:04,796
우와.

1185
01:13:04,838 --> 01:13:07,507
나는 농부 두 명을 본다.
내가 여기서 일하는 사람.

1186
01:13:07,549 --> 01:13:10,093
이 목록은 -- 이제 내려갑니다
요점까지

1187
01:13:10,135 --> 01:13:12,804
내가 살 수 없는 곳
몬산토 제품 맞죠?

1188
01:13:12,846 --> 01:13:14,180
오른쪽.

1189
01:13:14,223 --> 01:13:16,682
그래서 그것은 내려오고있다
"무엇을 심을 수 있나요?"

1190
01:13:19,436 --> 01:13:22,063
몬산토가 나를 고소한다
기초로

1191
01:13:22,106 --> 01:13:25,441
내가 농부를 격려하고 있다는 걸
특허법을 어기려고

1192
01:13:25,484 --> 01:13:27,652
청소로
자신의 씨앗.

1193
01:13:35,536 --> 01:13:37,662
나는 가본 적이 없다
아직 법정에 있어

1194
01:13:37,704 --> 01:13:40,748
그리고 내 청구서는
벌써 25,000달러.

1195
01:13:42,876 --> 01:13:44,752
그랬던 사람들
내 친구들

1196
01:13:44,795 --> 01:13:47,255
지금은 과묵하다
나한테 얘기라도 하려고.

1197
01:13:50,759 --> 01:13:53,177
우리는 친구였습니다
50년 동안,

1198
01:13:53,220 --> 01:13:55,513
그리고 이제 우리는 거의 그럴 수 없어
함께 본.

1199
01:13:55,556 --> 01:13:56,848
오른쪽.

1200
01:14:00,894 --> 01:14:03,312
내 생각엔 아닌 것 같아
나는 정말로 유죄입니다.

1201
01:14:03,355 --> 01:14:06,190
하지만 더 저렴했어요
벌금을 내다

1202
01:14:06,233 --> 01:14:08,526
그것보다
그것과 싸우려고 합니다.

1203
01:14:08,569 --> 01:14:10,486
- 당신을 갉아먹는군요...
- 물론이지.

1204
01:14:10,529 --> 01:14:13,030
...왜냐면 당신이 생각한다면
당신 말이 맞아요.

1205
01:14:13,073 --> 01:14:15,241
그래도 넌 인정해
당신은 틀렸어.

1206
01:14:22,416 --> 01:14:25,376
몬산토는 우리를 거짓으로 비난했습니다
자신의 특허를 위반했다는 이유로

1207
01:14:25,419 --> 01:14:27,420
그리고 계약 위반.

1208
01:14:27,463 --> 01:14:29,547
그 어느 것도 사실이 아니었습니다.

1209
01:14:29,590 --> 01:14:32,884
시장에 들어가면,
당신은 지배적 인 농부를 찾았습니다

1210
01:14:32,926 --> 01:14:36,137
그리고 당신이 그들을 망칠 수 있다면 당신은 겁을 먹습니다
나머지는 그 선을 따르도록 하세요.

1211
01:14:37,598 --> 01:14:39,474
우리 가족은 40만 달러를 썼습니다.

1212
01:14:39,516 --> 01:14:41,851
전투, 재판 전.

1213
01:14:41,894 --> 01:14:43,811
그리고 우리는 들었다
백만 달러는 더 걸릴 거야

1214
01:14:43,854 --> 01:14:45,396
그 일을 재판에 회부하려고요.

1215
01:14:45,439 --> 01:14:48,900
우리는 법정 밖에서 합의했습니다.

1216
01:14:48,942 --> 01:14:51,569
시스템이 나타난 방식
나에게 일하는 것은

1217
01:14:51,612 --> 01:14:53,696
레이디 저스티스는
저울

1218
01:14:53,739 --> 01:14:55,907
그리고 넌 현금을 쌓아두었지
저울에

1219
01:14:55,949 --> 01:14:58,826
그리고 쌓여 있던 것
저울에 가장 많은 현금이 있고,

1220
01:14:58,869 --> 01:15:01,370
가장 많은 전문가를 고용
그리고 가장 기꺼이

1221
01:15:01,413 --> 01:15:04,373
가장 큰 거짓말을 하고,
그것이 승자였습니다.

1222
01:15:04,416 --> 01:15:07,502
우리나라 사법제도가 그런 것 같다.
지금 기능합니다.

1223
01:15:07,544 --> 01:15:09,086
끔찍해요.
끔찍해요.

1224
01:15:09,129 --> 01:15:11,088
농부는 어떻게 할 수 있습니까?
자신을 방어하다

1225
01:15:11,131 --> 01:15:13,049
다국적 기업
몬산토처럼?

1226
01:15:14,384 --> 01:15:17,011
나는 젊은 남자와 이야기를 나눴다.
불과 3일 전.

1227
01:15:17,054 --> 01:15:19,055
그들은 그랬다
그 사람 농장으로 가는 거 알지?

1228
01:15:19,097 --> 01:15:22,433
그리고 이 불쌍한 아이는,
그는 이제 막 시작했어요.

1229
01:15:22,476 --> 01:15:24,852
그의 약혼자가 거기에 있었다.
나는 그녀와 이야기를 나눴다

1230
01:15:24,895 --> 01:15:26,938
그리고 그들에게 주려고 했어요
내가 할 수 있는 최고의 조언.

1231
01:15:26,980 --> 01:15:28,856
불행히도 최고의 조언
내가 줄 수 있었던 건

1232
01:15:28,899 --> 01:15:33,444
"이 일에서 벗어나려고 노력해라.
피부는 그대로 유지하세요.

1233
01:15:33,487 --> 01:15:35,821
그들과 싸우지 마세요.
뒤집어야 해

1234
01:15:35,864 --> 01:15:38,491
그들이 원하는 것을 주고,
왜냐하면 당신은 자신을 방어할 수 없기 때문입니다."

1235
01:15:40,369 --> 01:15:42,620
몬산토의 경우,
그들의 통제력은 매우 지배적입니다.

1236
01:15:42,663 --> 01:15:45,957
당신이되고 싶다면
생산 농업에서는

1237
01:15:45,999 --> 01:15:47,959
너는 될거야
몬산토와 함께 침대에 누워.

1238
01:15:49,294 --> 01:15:51,128
그들은 콩을 소유하고 있습니다.

1239
01:15:51,171 --> 01:15:54,298
그들은 예정이다
그 제품을 통제하다

1240
01:15:54,341 --> 01:15:56,634
씨앗에서
슈퍼마켓에.

1241
01:15:56,677 --> 01:15:58,844
그들은 사실상,
음식에 대한 통제력을 얻습니다.

1242
01:16:15,529 --> 01:16:18,030
있었다
이 회전문

1243
01:16:18,073 --> 01:16:20,741
몬산토 사이
기업 사무실

1244
01:16:20,784 --> 01:16:22,743
그리고 다양한 규제

1245
01:16:22,786 --> 01:16:25,162
그리고 사법 기관은
주요 결정을 내렸습니다.

1246
01:16:25,205 --> 01:16:29,458
클라렌스 토마스 판사
몬산토 변호사였습니다.

1247
01:16:29,501 --> 01:16:32,003
그러면 안 되지
정말 큰일이야

1248
01:16:32,045 --> 01:16:33,671
그렇지 않았다면
하나의 법원 사건에 대해

1249
01:16:33,714 --> 01:16:36,424
그게 정말 결정됐어
이 전체 종자 절약 문제.

1250
01:16:36,466 --> 01:16:39,510
클라렌스 토마스 판사
다수의 의견을 썼다

1251
01:16:39,553 --> 01:16:42,179
허락된 경우
이들 회사

1252
01:16:42,222 --> 01:16:45,224
농민을 예방하기 위해
자신의 씨앗을 구하지 못하게 됩니다.

1253
01:16:45,267 --> 01:16:48,019
몬산토는 매우 긴밀한 관계를 맺고 있었습니다.

1254
01:16:48,061 --> 01:16:49,854
부시 행정부에…

1255
01:16:52,024 --> 01:16:54,191
그리고 클린턴 행정부.

1256
01:16:55,402 --> 01:16:59,030
이것이 우리가 가지지 못한 이유입니다
많은 정치적 논쟁

1257
01:16:59,072 --> 01:17:01,866
이런 급진적인 변화에 대해
우리의 식량 시스템에.

1258
01:17:07,247 --> 01:17:09,665
지난 25년 동안,
우리 정부

1259
01:17:09,708 --> 01:17:12,543
지배당했다
산업별로

1260
01:17:12,586 --> 01:17:14,712
그런 뜻이었다고
규제하는 것.

1261
01:17:19,676 --> 01:17:21,927
도전은 곧
당신에겐 사람들이 있듯이

1262
01:17:21,970 --> 01:17:24,764
업계에 대한 전문 지식을 갖추고 있을 수 있습니다.
아주 좋은 규제자가 되는 것으로 밝혀졌습니다.

1263
01:17:28,769 --> 01:17:31,103
정말 관심사가 무엇인지에 관한 것입니다.
그들은 대표하기로 결정합니다.

1264
01:17:38,445 --> 01:17:40,696
당신은 권력에 대해 이야기하고 있습니다.

1265
01:17:40,739 --> 01:17:43,074
중앙집권화된 권력

1266
01:17:43,116 --> 01:17:44,784
그리고 그 힘
사용되고 있습니다

1267
01:17:44,826 --> 01:17:47,620
사람들을 상대로
실제로 음식을 생산하고

1268
01:17:47,663 --> 01:17:48,913
농부들처럼요.

1269
01:17:48,955 --> 01:17:50,831
사용되고 있어요
노동자들을 상대로

1270
01:17:50,874 --> 01:17:52,416
일하는 사람
이 회사들을 위해

1271
01:17:52,459 --> 01:17:55,002
그리고 그것은 사용되고 있어요
소비자를 상대로

1272
01:17:55,045 --> 01:17:57,672
누가 고의로
어둠 속에 갇혀 있다

1273
01:17:57,714 --> 01:18:00,591
그들이 무엇을 먹고 있는지에 대해,
그것은 어디서 오는가?

1274
01:18:00,634 --> 01:18:02,259
그리고 그게 뭐하는거야?
그들의 몸에.

1275
01:18:04,721 --> 01:18:08,849
안녕하세요,
마담위원장님과 회원님들.

1276
01:18:08,892 --> 01:18:12,937
SB-63은 소비자입니다
알 권리 조치.

1277
01:18:12,979 --> 01:18:16,440
단순히 다음이 필요합니다.
복제된 모든 식품

1278
01:18:16,483 --> 01:18:18,734
라벨을 붙여야 함
복제식품으로

1279
01:18:18,777 --> 01:18:21,028
이들 복제동물은

1280
01:18:21,071 --> 01:18:23,823
근본적으로
새로운 것.

1281
01:18:23,865 --> 01:18:26,450
하지만 나는 그것이 믿을 수 없다고 생각한다
그 FDA는

1282
01:18:26,493 --> 01:18:30,329
고기 판매를 허용하고 싶을 뿐만 아니라
복제동물로부터

1283
01:18:30,372 --> 01:18:32,123
더 이상의 연구 없이,

1284
01:18:32,165 --> 01:18:34,917
하지만 또한 허용하고 싶어
이 고기 팔아요

1285
01:18:34,960 --> 01:18:36,836
라벨링 없이.

1286
01:18:36,878 --> 01:18:39,004
증인은 몇 명입니까?
반대해주세요?

1287
01:18:39,047 --> 01:18:41,549
노엘 크레머
캘리포니아 농업국과 함께합니다.

1288
01:18:41,591 --> 01:18:43,008
그리고 제가 지적할 수 있는 것은--

1289
01:18:43,051 --> 01:18:45,761
우리가 존재하는 이유
라벨링에 관심이 있는

1290
01:18:45,804 --> 01:18:49,098
불필요한 공포를 조성하는 걸까
소비자의 마음 속에.

1291
01:18:49,141 --> 01:18:50,808
업계까지
기회가 있다

1292
01:18:50,851 --> 01:18:52,810
우리가 원하는 이유를 교육하기 위해
이 기술을 사용하려면

1293
01:18:52,853 --> 01:18:54,353
그리고 그 가치
기술의,

1294
01:18:54,396 --> 01:18:56,731
우리는 그런 걸 못 느껴
방금 소비자는

1295
01:18:56,773 --> 01:18:58,691
경고 라벨
그들을 도울 것입니다.

1296
01:19:05,240 --> 01:19:07,783
이들 기업은 싸운다.
치아와 손톱

1297
01:19:07,826 --> 01:19:09,577
라벨링 반대.

1298
01:19:10,662 --> 01:19:12,621
패스트푸드 산업
맞서 싸웠다

1299
01:19:12,664 --> 01:19:14,498
당신에게주는
칼로리 정보입니다.

1300
01:19:14,541 --> 01:19:16,500
그들은 싸웠다
당신에게 말하는

1301
01:19:16,543 --> 01:19:18,169
트랜스지방이 있으면
그들의 음식에.

1302
01:19:18,211 --> 01:19:20,921
육류 포장 산업
수년 동안 예방

1303
01:19:20,964 --> 01:19:23,257
원산지 표시.

1304
01:19:23,300 --> 01:19:27,344
그들은 라벨을 붙이지 않기 위해 싸웠다
유전자 변형 식품,

1305
01:19:27,387 --> 01:19:30,848
현재 가공식품의 78%가
슈퍼마켓에서

1306
01:19:30,891 --> 01:19:34,560
유전적으로 약간의-
변형된 성분.

1307
01:19:34,603 --> 01:19:37,188
내 생각엔 하나인 것 같아
가장 중요한 전투 중

1308
01:19:37,230 --> 01:19:39,231
소비자가 싸우도록

1309
01:19:39,274 --> 01:19:41,942
무엇인지 알 권리가 있다
그들의 음식과 그것이 어떻게 재배되었는지.

1310
01:19:43,069 --> 01:19:45,070
뿐만 아니라
그들은 원하지 않니?

1311
01:19:45,113 --> 01:19:47,490
당신은 알고
그 안에 무엇이 들어있나요?

1312
01:19:47,532 --> 01:19:49,909
그들은 관리했다
법에 어긋나게 만들려고

1313
01:19:49,951 --> 01:19:52,661
비판하다
그들의 제품.

1314
01:19:54,206 --> 01:19:57,249
방법을 알려주실 수 있나요?
먹는 방법이 바뀌었나요?

1315
01:19:57,292 --> 01:19:59,251
응, 우리는--

1316
01:19:59,294 --> 01:20:02,004
아마 그래야 할 거야
변호사와 상담하다

1317
01:20:02,047 --> 01:20:03,422
당신이 그러기 전에
이것을 거기에 넣어라.

1318
01:20:03,465 --> 01:20:05,299
무엇? 이것은 다음과 같다고 할 수 있습니다.
우리는 멈췄어요--

1319
01:20:05,342 --> 01:20:07,009
알아요, 하지만--

1320
01:20:07,052 --> 01:20:08,969
고기를 먹을 수 있었는데
및 가금류 산업

1321
01:20:09,012 --> 01:20:10,679
나를 따라오고
그리고 난 정말--

1322
01:20:10,722 --> 01:20:13,516
진심으로요? 라고 해서--
그건 그렇고--

1323
01:20:13,558 --> 01:20:15,559
그것은 달려있다
맥락에 따라.

1324
01:20:15,602 --> 01:20:17,436
당신은 말하지 않습니다
"다른 사람은 안 먹어요."

1325
01:20:17,479 --> 01:20:18,938
응, 미안해
로비,

1326
01:20:18,980 --> 01:20:21,232
그런데 이런 질문을 받죠
항상.

1327
01:20:21,274 --> 01:20:24,318
처음에는,
내 반응은 이랬어

1328
01:20:24,361 --> 01:20:26,612
"상관없어요.
그들이 나를 고소하게 해주세요.

1329
01:20:26,655 --> 01:20:28,781
시도해 보도록 하세요
그리고 엄마를 고소해

1330
01:20:28,824 --> 01:20:31,367
죽은 아이의
그리고 봐."

1331
01:20:31,409 --> 01:20:34,370
꽤 놀랍습니다
당신이 말할 수 없는 것

1332
01:20:34,412 --> 01:20:37,289
- 당신과 당신의 가족이 어떻게 변했는지--
- 야채 명예훼손법...

1333
01:20:40,836 --> 01:20:42,336
다르다.

1334
01:20:43,839 --> 01:20:47,383
식품업계는
다양한 보호

1335
01:20:47,425 --> 01:20:49,802
다른 산업보다요.

1336
01:20:49,845 --> 01:20:53,305
질문이 많아요
이 광우병에 대해서요.

1337
01:20:53,348 --> 01:20:56,392
그 사건을 떠올려보면
오프라 윈프리가 고소당한 곳

1338
01:20:56,434 --> 01:20:58,561
육류 산업으로

1339
01:20:58,603 --> 01:21:01,230
뭔가를 위해
그녀는 그녀의 쇼에서 말했다.

1340
01:21:01,273 --> 01:21:03,440
방금
나를 차갑게 막았어

1341
01:21:03,483 --> 01:21:05,359
먹는 것부터
또 다른 버거.

1342
01:21:20,000 --> 01:21:22,376
- 좋은 아침이에요, 오프라.
- 좋은 아침이에요, 여러분.

1343
01:21:22,419 --> 01:21:24,628
만나서 반가워요?
드디어 끝났어?

1344
01:21:24,671 --> 01:21:28,132
글쎄, 내 생각엔
그렇게 말할 수 있죠?

1345
01:21:28,174 --> 01:21:31,844
네, 그렇다고 말할 수 있어요.
끝이 눈에 보입니다.

1346
01:21:33,430 --> 01:21:35,306
콜로라도에서는 중범죄다

1347
01:21:35,348 --> 01:21:37,808
유죄 판결을 받은 경우
야채 명예훼손법에 따라.

1348
01:21:37,851 --> 01:21:39,310
그래서 당신은 할 수
감옥에 가다

1349
01:21:39,352 --> 01:21:41,186
비판을 위해
다진 쇠고기

1350
01:21:41,229 --> 01:21:43,480
그게 생산되고 있어요
콜로라도 주에서.

1351
01:21:43,523 --> 01:21:46,775
노력이 있다
여러 농장 주에서

1352
01:21:46,818 --> 01:21:48,777
불법으로 만들려고
출판하다

1353
01:21:48,820 --> 01:21:52,448
아무 사진이나
산업용 식품 운영,

1354
01:21:52,490 --> 01:21:55,326
모든 사육장 운영.

1355
01:21:55,368 --> 01:21:57,328
동시에 그들은 또한 얻었습니다.

1356
01:21:57,370 --> 01:22:01,707
통과된 법안
치즈버거 빌이라고 불리는

1357
01:22:01,750 --> 01:22:03,626
그게 아주
매우 어렵다

1358
01:22:03,668 --> 01:22:05,586
당신이 그들을 고소할 수 있도록 말이죠.

1359
01:22:05,629 --> 01:22:08,380
이들 회사는
변호사 군단

1360
01:22:08,423 --> 01:22:11,884
알면서도 고소할 수도 있어요
그들은 이길 수 없어

1361
01:22:11,927 --> 01:22:14,261
그냥 메시지를 보내려고요.

1362
01:22:26,441 --> 01:22:29,193
우리는 기록에 있습니다
모리스 파(Maurice Parr)의 증언을 위해

1363
01:22:29,235 --> 01:22:31,028
그 문제에
몬산토 컴퍼니의

1364
01:22:31,071 --> 01:22:32,905
몬산토 기술
모리스 파 대.

1365
01:22:32,948 --> 01:22:37,284
파르 씨, 우리가 소환장을 보냈어요
당신의 은행 기록

1366
01:22:37,327 --> 01:22:38,953
이 경우.
그거 아시나요?

1367
01:22:44,376 --> 01:22:46,585
내가 말해줄게, 진짜 뭐야?
오늘 제일 무서웠어

1368
01:22:46,628 --> 01:22:51,256
그들은 모든 수표를 가지고 있다는 사실이었습니다
내가 쓴 것

1369
01:22:51,299 --> 01:22:54,093
모든 은행 계좌에서
내가 사용한 것

1370
01:22:54,135 --> 01:22:56,595
지난 10년 동안.

1371
01:22:56,638 --> 01:22:58,639
혹시 땅을 소유하고 계시나요?
파 씨?

1372
01:22:58,682 --> 01:23:00,808
- 예.
- 당신은 몇 에이커를 소유하고 있나요?

1373
01:23:00,850 --> 01:23:01,892
삼.

1374
01:23:01,935 --> 01:23:04,103
얼마나 오래 있었나요?
이 Dell 컴퓨터요?

1375
01:23:04,145 --> 01:23:07,815
어느 것이 콩 종자인가?
청소하는 고객?

1376
01:23:07,857 --> 01:23:09,817
- 카우프만 씨?
- 콩만 가능합니다.

1377
01:23:09,859 --> 01:23:12,361
이 사람들은 단순한 고객이 아니라,

1378
01:23:12,404 --> 01:23:14,446
그들은 개인적인 친구입니다.

1379
01:23:14,489 --> 01:23:18,075
그것은 극도로
나에게는 가슴이 아프다

1380
01:23:18,118 --> 01:23:21,620
이 목록이
몬산토 소유입니다.

1381
01:23:21,663 --> 01:23:23,497
해롤드 신?

1382
01:23:24,541 --> 01:23:26,542
콩만.

1383
01:23:26,584 --> 01:23:28,544
이런 경우는 처음이에요

1384
01:23:28,586 --> 01:23:31,505
어느
종자회사가 소송을 제기하다

1385
01:23:31,548 --> 01:23:33,507
하는 사람
씨앗의 청소.

1386
01:23:33,550 --> 01:23:36,677
그렇다면 몬산토의 주장에 따르면
이 경우에는 유지됩니다.

1387
01:23:36,720 --> 01:23:38,387
그건 넣을 뿐만 아니라
모에는 사업을 중단하고,

1388
01:23:38,430 --> 01:23:41,598
하지만 그건 금지할 거야
전국의 모든 재배자

1389
01:23:41,641 --> 01:23:44,977
무엇을 하다가
Moe는 향후 사례에서 선례를 따릅니다.

1390
01:23:45,020 --> 01:23:47,896
특히 이러한 고객이 있습니까?

1391
01:23:47,939 --> 01:23:49,898
너한테 그런 말을 했어
그들은 사용하지 않을 것입니다

1392
01:23:49,941 --> 01:23:52,943
- 종자 청소 서비스는 더 이상 안 하시나요?
- 론 메릴.

1393
01:23:52,986 --> 01:23:55,904
이것은 본질적으로 나를 넣습니다
폐업.

1394
01:23:55,947 --> 01:23:58,657
- 맥스 로우.
- 끝났어요.

1395
01:23:58,700 --> 01:24:01,744
제리 카우프만.
빌 Zeering.

1396
01:24:01,786 --> 01:24:04,246
로버트 듀발.

1397
01:24:21,556 --> 01:24:24,141
우리는 식량 시스템을 갖고 있어요
그건 헌정됐어

1398
01:24:24,184 --> 01:24:26,268
하나의 미덕에
효율성,

1399
01:24:26,311 --> 01:24:29,813
그래서 우리는 아주 작게 자라요
작물 수,

1400
01:24:29,856 --> 01:24:31,774
아주 작은 숫자
품종의,

1401
01:24:31,816 --> 01:24:33,859
아주 작은
회사 수.

1402
01:24:33,902 --> 01:24:36,320
그리고 비록
효율성을 달성하고,

1403
01:24:36,362 --> 01:24:38,822
시스템이 얻는다
점점 더 위태로워집니다.

1404
01:24:38,865 --> 01:24:41,033
당신은
결국 고장.

1405
01:24:41,076 --> 01:24:43,035
그리고 고장이 난 곳
시스템에 들어와요

1406
01:24:43,078 --> 01:24:44,787
우리는 항상 알지 못합니다.

1407
01:24:46,706 --> 01:24:49,583
현대 생산 농업
의존도가 높다

1408
01:24:49,626 --> 01:24:52,628
많은 양의
석유의.

1409
01:24:53,755 --> 01:24:55,506
우리 농장,
우리는 사용할거야

1410
01:24:55,548 --> 01:24:58,550
약 40,000갤런
연간 디젤 연료 소비량입니다.

1411
01:24:58,593 --> 01:25:01,136
우리는 자신도 모르게 기름을 많이 먹습니다.

1412
01:25:01,179 --> 01:25:03,639
가져오다
학살로 향하는 길,

1413
01:25:03,681 --> 01:25:05,974
그것은 75갤런의 기름입니다.

1414
01:25:06,017 --> 01:25:08,560
그래서 우리가 보고 있는 것은

1415
01:25:08,603 --> 01:25:11,146
이것이
고효율 기계

1416
01:25:11,189 --> 01:25:15,400
탄력이 없어
충격에 대처하기 위해

1417
01:25:15,443 --> 01:25:18,237
스파이크와 같은
유가에.

1418
01:25:18,279 --> 01:25:21,782
식품 가격
지난달 3.9% 상승

1419
01:25:21,825 --> 01:25:23,700
그들보다
1년 전.

1420
01:25:23,743 --> 01:25:25,702
옥수수를 먹어라, 또 다른 기본
음식의 원천,

1421
01:25:25,745 --> 01:25:27,412
최대 12년 최고치다.

1422
01:25:27,455 --> 01:25:30,082
한동안은 곡물을 팔 수도 있겠네요

1423
01:25:30,125 --> 01:25:31,708
너무 싸게
세계 어느 곳에서나,

1424
01:25:31,751 --> 01:25:34,837
다른 나라의 농부들
보조금을 받지 못하는 사람

1425
01:25:34,879 --> 01:25:36,880
할 수 없었다
우리와 경쟁하세요.

1426
01:25:36,923 --> 01:25:39,424
그래서 그들의 능력은
식량을 재배하기 위해

1427
01:25:39,467 --> 01:25:41,426
스스로를 위해
손상되었습니다.

1428
01:25:41,469 --> 01:25:43,554
세상에 식량이 부족해요

1429
01:25:43,596 --> 01:25:46,306
아무도 그것에 대해 이야기하지 않습니다.
우리는 준비금이 없습니다.

1430
01:25:46,349 --> 01:25:48,517
시위가 있었습니다
전세계.

1431
01:25:48,560 --> 01:25:52,062
식량위기는 이미
한 정부를 무너뜨렸습니다.

1432
01:25:52,105 --> 01:25:54,606
한달도 안가는데

1433
01:25:54,649 --> 01:25:56,775
없는 곳에
뉴스에 나온 이야기

1434
01:25:56,818 --> 01:25:59,111
그게 다시 벗겨져
커튼

1435
01:25:59,154 --> 01:26:00,779
그게 어떻게
산업용 식품이 만들어집니다.

1436
01:26:02,490 --> 01:26:05,409
다우너 소들 - 너무 아프거나 절름발이여서 걷지 못함 -

1437
01:26:05,451 --> 01:26:08,370
그것을 얻기 위해 잔인하게 대하는 것
도살을 위해 발로 섰습니다.

1438
01:26:08,413 --> 01:26:11,331
수백만 갤런
농축된 돼지 분뇨

1439
01:26:11,374 --> 01:26:13,959
내용물을 하류로 플러시합니다.

1440
01:26:14,002 --> 01:26:15,794
정부의 식품 황제가 보고했습니다.

1441
01:26:15,837 --> 01:26:18,046
도구가 없다는 것
추적할 수 있는 위치에

1442
01:26:18,089 --> 01:26:21,258
최신의 유래
살모넬라균 발생.

1443
01:26:21,301 --> 01:26:24,761
이 중 하나가 나올 때마다
이야기가 나오고,

1444
01:26:24,804 --> 01:26:26,889
미국은 배운다
조금 더--

1445
01:26:26,931 --> 01:26:29,892
부엌에서 무슨 일이야?
음식이 준비되는 곳.

1446
01:26:29,934 --> 01:26:34,313
그리고 매번
그들은 혐오감을 느끼며 돌아선다

1447
01:26:34,355 --> 01:26:36,523
그리고 찾기 시작해
대안을 위해.

1448
01:26:44,282 --> 01:26:46,325
아이러니한 점은
평균적인 소비자

1449
01:26:46,367 --> 01:26:48,368
느끼지 않는다
매우 강력합니다.

1450
01:26:48,411 --> 01:26:50,787
그들은 생각한다
그들은 수신자입니다

1451
01:26:50,830 --> 01:26:53,081
어떤 업종이든
거기에 내놓았어

1452
01:26:53,124 --> 01:26:54,666
그들이 소비할 수 있도록 말이죠.

1453
01:26:54,709 --> 01:26:56,543
날 믿어,
그것은 정반대입니다.

1454
01:26:57,712 --> 01:27:00,214
항목을 과거에 실행할 때
슈퍼마켓 스캐너,

1455
01:27:00,256 --> 01:27:03,675
우리는 지역 투표를 할 거예요
아니면 유기농인지 아닌지.

1456
01:27:03,718 --> 01:27:07,137
월마트에서 우리는 만들었어요
약 1년 전 결정

1457
01:27:07,180 --> 01:27:10,474
되어가는 과정을 거치게 된다
우리 우유 공급원에는 rBST가 없습니다.

1458
01:27:10,516 --> 01:27:12,976
우리는 그 결정을 기반으로 내렸습니다
고객 선호도에 따라.

1459
01:27:13,019 --> 01:27:15,312
개인 소비자

1460
01:27:15,355 --> 01:27:17,439
가장 크게 변했다
지구상의 회사

1461
01:27:17,482 --> 01:27:19,233
그리고 그렇게 함으로써,

1462
01:27:19,275 --> 01:27:21,860
아마 마지막 못을 박았을 거야
관 속에

1463
01:27:21,903 --> 01:27:23,487
합성용
성장 호르몬.

1464
01:27:25,114 --> 01:27:27,282
잘 먹으려면
이 나라에서는 더 비싸요

1465
01:27:27,325 --> 01:27:30,577
나쁘게 먹는 것보다.
돈이 더 들겠다

1466
01:27:30,620 --> 01:27:32,287
그리고 어떤 사람들은 단순히
그것을 가지고 있지 않습니다.

1467
01:27:32,330 --> 01:27:33,914
그리고 그게 하나야
이유 중

1468
01:27:33,957 --> 01:27:35,874
우리에게 변화가 필요하다는 걸
정책 차원에서는

1469
01:27:35,917 --> 01:27:38,877
그래서 당근은
칩보다 더 나은 거래.

1470
01:27:41,005 --> 01:27:43,090
사람들은 생각한다
"이 회사들은 너무 커요

1471
01:27:43,132 --> 01:27:45,884
그리고 너무 강력한데, 우리는 어떻게 되는 거지?
상황을 바꾸려고?"

1472
01:27:45,927 --> 01:27:47,761
하지만 보세요
담배 산업.

1473
01:27:47,804 --> 01:27:51,014
엄청난 통제력을 갖고 있었지
공공 정책에 대해

1474
01:27:51,057 --> 01:27:53,308
그리고 그 통제
깨졌습니다.

1475
01:27:53,351 --> 01:27:56,770
담배와의 전쟁
완벽한 모델이다

1476
01:27:56,813 --> 01:28:00,315
업계의 상황
무책임한 행동

1477
01:28:00,358 --> 01:28:02,276
변경될 수 있습니다.

1478
01:28:04,654 --> 01:28:08,240
만약에 어떨지 상상해 보세요.
국가정책으로,

1479
01:28:08,283 --> 01:28:11,410
우리는 그렇게 될 것이라고 말했다
오직 성공했다

1480
01:28:11,452 --> 01:28:14,538
우리가 있었다면
가는 사람이 적다

1481
01:28:14,580 --> 01:28:17,457
병원으로
작년보다 내년.

1482
01:28:17,500 --> 01:28:20,460
그거 어때?
성공을 위해?

1483
01:28:20,503 --> 01:28:22,504
그때 아이디어
가지고 있을 것이다

1484
01:28:22,547 --> 01:28:24,131
이렇게 영양학적으로 밀도가 높은

1485
01:28:24,173 --> 01:28:25,632
순수한 음식

1486
01:28:25,675 --> 01:28:29,219
그걸 먹은 사람들이
실제로 기분이 좋아졌고,

1487
01:28:29,262 --> 01:28:31,138
더 많은 에너지를 얻었고,

1488
01:28:31,180 --> 01:28:33,849
그리고 별로 아프지도 않았어.

1489
01:28:33,891 --> 01:28:36,184
이제 보세요,
그것은 고귀한 목표입니다.

1490
01:28:37,353 --> 01:28:39,604
사실을 바꿀 수는 없어
케빈이 죽었다고.

1491
01:28:41,441 --> 01:28:43,817
누군가에게 말할 때
당신은 아이를 잃었어요

1492
01:28:43,860 --> 01:28:46,236
난 정말 싫어
그 불쌍한 표정

1493
01:28:46,279 --> 01:28:48,113
그게 온다
그들의 눈 속으로,

1494
01:28:48,156 --> 01:28:50,907
그들이 느끼는 것
미안해요.

1495
01:28:50,950 --> 01:28:53,368
불쌍한 파티를 할 수 있어
혼자서도 아주 잘,

1496
01:28:53,411 --> 01:28:56,621
감사합니다.
나는 다른 사람들로부터 그것을 필요로하지 않습니다.

1497
01:28:56,664 --> 01:28:58,582
나에게 필요한 것
그들이 할 일은 듣는 것이다

1498
01:28:58,624 --> 01:29:00,542
그리고 나를 도와주세요
변화를 가져옵니다.

1499
01:29:02,670 --> 01:29:04,755
당신은 이해해야
우리 농부들은,

1500
01:29:04,797 --> 01:29:08,800
우리는 시장에 배달할 거예요
시장이 요구하는 것.

1501
01:29:08,843 --> 01:29:11,094
원한다면
2달러짜리 우유를 사려면

1502
01:29:11,137 --> 01:29:15,098
넌 사육장을 얻게 될 거야
뒷마당에서. 그렇게 간단합니다.

1503
01:29:15,141 --> 01:29:17,517
사람들은
요구하기 시작하다

1504
01:29:17,560 --> 01:29:19,936
좋다, 건전하다
우리의 음식.

1505
01:29:19,979 --> 01:29:21,605
그리고 우리는 배달할 것입니다.
약속해요.

1506
01:29:21,647 --> 01:29:24,524
우리는 매우 독창적인 사람들입니다.
배달해드리겠습니다.

1507
01:29:24,567 --> 01:29:27,027
그게 다야
나는 말해야했다.

1508
01:29:36,996 --> 01:29:42,667
♪ 내가 그 리본 하이웨이를 탔을 때 ♪

1509
01:29:42,710 --> 01:29:46,546
♪ 내 위에서 봤어 ♪

1510
01:29:46,589 --> 01:29:49,841
♪ 끝없이 펼쳐지는 하늘길 ♪

1511
01:29:49,884 --> 01:29:52,719
♪내 아래를 봤어 ♪

1512
01:29:52,762 --> 01:29:56,973
♪ 황금빛 계곡 ♪

1513
01:29:57,016 --> 01:30:01,812
♪ 글쎄, 이 땅이 만들어졌어
너와 나를 위해 ♪

1514
01:30:03,189 --> 01:30:06,066
♪나는 돌아다니고 돌아다녔어요 ♪

1515
01:30:06,109 --> 01:30:09,361
♪나는 내 발자취를 따라갔다 ♪

1516
01:30:09,404 --> 01:30:12,864
♪ 통해
반짝이는 모래 ♪

1517
01:30:12,907 --> 01:30:16,118
♪ 그녀의 다이아몬드 사막 ♪

1518
01:30:16,160 --> 01:30:19,246
♪그리고 내 주변에는 ♪

1519
01:30:19,288 --> 01:30:22,833
♪ 목소리가 부르고 있었다 ♪

1520
01:30:23,918 --> 01:30:28,922
♪ "이 땅은
당신과 나를 위해 만들어졌어요" ♪

1521
01:30:28,965 --> 01:30:32,759
♪ 이 땅은 당신의 땅입니다 ♪

1522
01:30:32,802 --> 01:30:36,221
♪ 이 땅은 나의 땅이다 ♪

1523
01:30:36,264 --> 01:30:39,349
♪ 캘리포니아에서 ♪

1524
01:30:39,392 --> 01:30:42,602
♪ 뉴욕섬으로 ♪

1525
01:30:42,645 --> 01:30:45,772
♪삼나무 숲에서 ♪

1526
01:30:45,815 --> 01:30:49,276
♪ 걸프 스트림 바다로 ♪

1527
01:30:49,318 --> 01:30:54,573
♪ 글쎄, 이 땅이 만들어졌어
너와 나를 위해 ♪

1528
01:30:55,950 --> 01:30:58,618
♪이제 태양이 빛나고 있어요 ♪

1529
01:30:58,661 --> 01:31:02,080
♪그리고 나는 산책하고 있었어요 ♪

1530
01:31:02,123 --> 01:31:05,292
♪ 물결치는 밀밭 사이로 ♪

1531
01:31:05,334 --> 01:31:08,670
♪그리고 먼지 구름이 굴러다니고 있습니다 ♪

1532
01:31:08,713 --> 01:31:11,798
♪그리고 목소리가 들려왔어 ♪

1533
01:31:11,841 --> 01:31:15,218
♪ 안개가 걷히자 ♪

1534
01:31:15,261 --> 01:31:21,057
♪ "이 땅은
당신과 나를 위해 만들어졌어요" ♪

1535
01:31:21,100 --> 01:31:24,811
♪ 이 땅은 당신의 땅입니다 ♪

1536
01:31:24,854 --> 01:31:28,064
♪ 이 땅은 나의 땅이다 ♪

1537
01:31:28,107 --> 01:31:31,359
♪ 캘리포니아에서 ♪

1538
01:31:31,402 --> 01:31:34,654
♪ 뉴욕 섬으로 ♪

1539
01:31:34,697 --> 01:31:37,782
♪삼나무 숲에서 ♪

1540
01:31:37,825 --> 01:31:41,536
♪ 걸프 스트림 바다로 ♪

1541
01:31:41,579 --> 01:31:47,542
♪ 아, 이 땅은
당신과 나를 위해 만들어졌습니다. ♪