1 00:00:01,711 --> 00:00:03,252 Ngày trước "masterchef: Thế hệ"... 2 00:00:03,295 --> 00:00:06,171 Chào mừng đến với "masterchef: Đêm chung kết của các thế hệ! 3 00:00:06,173 --> 00:00:09,550 ...Ba câu cuối cùng, becca, michael và kamay 4 00:00:09,593 --> 00:00:13,137 Bắt đầu trận chiến hoành tráng của họ cho danh hiệu đầu bếp bậc thầy. 5 00:00:13,180 --> 00:00:17,349 Thử thách của bạn tối nay là làm cho chúng ta trọn vẹn bữa ăn ba món. 6 00:00:17,393 --> 00:00:20,269 - Vâng, đầu bếp. - Đầu tiên là món khai vị. 7 00:00:20,312 --> 00:00:22,646 - Đi thôi! - Tránh đường cho tôi! 8 00:00:22,690 --> 00:00:25,691 Đây là bánh tortellini nấm truffle với bơ màu nâu. 9 00:00:25,735 --> 00:00:27,818 Hãy chắc chắn rằng con tôm hùm đó đã được nấu chín rồi. 10 00:00:27,862 --> 00:00:30,446 - Vậy tôi phải nấu xong món súp. - Ôi Chúa ơi. 11 00:00:30,531 --> 00:00:32,489 Da không còn giòn nữa như tôi muốn nó được. 12 00:00:32,533 --> 00:00:34,408 Phải làm lại cá hồi của tôi! 13 00:00:34,452 --> 00:00:37,327 Trước bạn, bạn có một con cá hồi da giòn. 14 00:00:37,371 --> 00:00:39,788 - Nó đẹp đấy. Làm tốt lắm. - Cảm ơn. 15 00:00:39,832 --> 00:00:43,375 Tôm hùm và quả bơ đó súp bí cùng nhau khá kỳ diệu. 16 00:00:43,419 --> 00:00:48,005 - Cảm ơn. - Michael, cái này cho thấy sự tinh tế kỹ thuật ngoài sức tưởng tượng. 17 00:00:48,049 --> 00:00:50,382 - Đúng rồi, anh bạn. - Cảm ơn đầu bếp. 18 00:00:50,426 --> 00:00:55,888 - Tiếp theo là món khai vị. - Chúng ta có Becca, người đang nấu ăn thăn của thịt cừu. 19 00:00:55,931 --> 00:00:59,058 Nó dễ bị nấu quá chín, vậy là sẽ như vậy một thử thách về phía Becca. 20 00:00:59,101 --> 00:01:00,559 - Michael: Đi thôi. - Nhưng đối với tôi, 21 00:01:00,644 --> 00:01:03,187 Cạm bẫy có thể xảy ra nói dối với Michael. 22 00:01:03,230 --> 00:01:06,106 - Thịt nai là một thử thách. - Gordon: Hiểu lầm rồi, trò chơi kết thúc rồi. 23 00:01:06,150 --> 00:01:08,400 Và một mối nguy hiểm lớn cho Kamay là những cái bánh croquette đó. 24 00:01:08,444 --> 00:01:10,944 Thôi nào, thôi nào. Điều đó không diễn ra tốt đẹp. 25 00:01:10,946 --> 00:01:13,405 Những điều này có thể sụp đổ. 26 00:01:13,449 --> 00:01:15,324 Tối nay, trận chung kết vẫn tiếp tục. 27 00:01:15,326 --> 00:01:17,743 Cố lên Michael! Cố lên, Kamay! Thôi nào, becca! 28 00:01:17,828 --> 00:01:20,537 Các thẩm phán sẽ không bao giờ ăn bất cứ điều gì như thế này 29 00:01:20,539 --> 00:01:23,791 - Tôi sẽ thành thật... - Nó không thực thi công lý đến phần còn lại của món ăn. 30 00:01:23,834 --> 00:01:27,836 - Sau phần khai vị... - Đã đến lúc rồi, ba người, cho món ăn cuối cùng của bạn. 31 00:01:27,880 --> 00:01:29,421 ...Đây là cơ hội cuối cùng để gây ấn tượng 32 00:01:29,465 --> 00:01:31,673 - Với phần tráng miệng. - Để thắng trận này, 33 00:01:31,675 --> 00:01:35,135 Bạn sẽ không cần gì ngắn của một món tráng miệng hoàn hảo. 34 00:01:35,179 --> 00:01:38,639 - Đi đi, becca. - Ối! 35 00:01:38,682 --> 00:01:40,224 Ồ, phép thuật đến rồi đây. 36 00:01:40,267 --> 00:01:44,144 Tôi không có nitơ lỏng, nhưng tôi có lá ngải giấm. 37 00:01:44,230 --> 00:01:46,063 Trời ạ! Tại sao lại là 300? 38 00:01:46,107 --> 00:01:48,023 Cô ấy chống lại nó một cách chủ yếu. 39 00:01:48,025 --> 00:01:49,399 Joe: Kamay, nó đơn giản quá phải không? 40 00:01:49,443 --> 00:01:51,652 Michael phải có được cái kem ở đó. 41 00:01:51,737 --> 00:01:54,404 - À! Nó đang giết chết tôi! - ...Là ba người lọt vào vòng chung kết 42 00:01:54,448 --> 00:01:57,825 Kết thúc trận chiến của họ để giành danh hiệu, cúp, 43 00:01:57,827 --> 00:01:59,409 Và một phần tư trị giá một triệu đô la. 44 00:01:59,495 --> 00:02:02,246 Cuộc khủng hoảng với một chút sụp đổ trên đầu trang? Thơm ngon. 45 00:02:02,289 --> 00:02:04,540 Món tráng miệng này rất sạch sẽ, tinh khiết, 46 00:02:04,583 --> 00:02:06,792 - Loại tráng miệng Tôi muốn ăn. - Chỉ cần nấu ăn đẹp thôi. 47 00:02:06,827 --> 00:02:10,003 Tôi đang nói về niềm đam mê và trái tim, và bạn có thể nếm thử nó. 48 00:02:10,047 --> 00:02:12,506 Đầu bếp bậc thầy tiếp theo của nước Mỹ là... 49 00:02:16,053 --> 00:02:19,171 (đám đông cổ vũ) 50 00:02:19,181 --> 00:02:21,306 ( đang phát nhạc ) 51 00:02:21,392 --> 00:02:25,352 Gordon: Vừa xong còn 23 phút nữa trong vòng khai vị này. 52 00:02:25,437 --> 00:02:26,145 Cố lên các bạn! 53 00:02:26,230 --> 00:02:27,479 (không có đoạn hội thoại nghe được) 54 00:02:28,649 --> 00:02:29,648 Cẩn thận, cẩn thận. 55 00:02:29,733 --> 00:02:30,858 Kamay đang gặp khó khăn 56 00:02:30,901 --> 00:02:32,234 Hình thành những chiếc croquettes. 57 00:02:32,236 --> 00:02:33,360 Kamay: Họ sắp vào được rồi. 58 00:02:35,781 --> 00:02:38,031 Hiểu rồi, hiểu rồi, hiểu rồi! Cố lên! 59 00:02:38,117 --> 00:02:39,283 Becca, tôi nóng lòng muốn xem những spaetzle đó. 60 00:02:39,326 --> 00:02:42,286 Họ sẽ như vậy spaetz-tacular! 61 00:02:42,329 --> 00:02:44,746 À, tốt quá! Chúng tôi yêu spaetz-tacular! 62 00:02:44,832 --> 00:02:48,333 Becca đang làm spaetzle đó sẽ được chiên trong bơ. 63 00:02:48,377 --> 00:02:52,880 Spaetzle tất nhiên là loại mì ống Đông Âu. 64 00:02:52,965 --> 00:02:55,674 Nhưng tôi nghĩ rằng bạn phải cẩn thận không làm cho chúng quá nhỏ, 65 00:02:55,718 --> 00:02:58,969 Vì spaetzle có thể nhờn, đặc biệt là khi bạn chiên nó. 66 00:02:59,013 --> 00:03:01,513 - Vâng. - Becca, thế nào rồi? nhìn thịt à? 67 00:03:01,557 --> 00:03:03,515 Còn vài phút nữa thôi nhưng nó có vẻ tốt. 68 00:03:03,559 --> 00:03:05,601 Mike, mấy giờ rồi bạn đang kéo thịt của bạn? 69 00:03:05,644 --> 00:03:08,604 - Tôi đang định kiểm tra nó. - Trông thế nào, Mike? 70 00:03:08,647 --> 00:03:10,898 Michael: Nó hiếm hơn. 71 00:03:10,941 --> 00:03:13,192 - Gordon: Nhìn Michael kìa. - Ôi Chúa ơi. 72 00:03:15,696 --> 00:03:18,655 Phải. Chàng trai trẻ, bạn đang làm gì? Chạm vào đó là tốt. 73 00:03:18,699 --> 00:03:21,241 Chạm vào đó. Vâng. Bạn có thể nói rằng đó vẫn là ở dưới đó phải không? 74 00:03:21,285 --> 00:03:23,493 - Vâng. - Nó cần phải vào trong cái lò nướng, chàng trai trẻ. 75 00:03:23,537 --> 00:03:25,871 - Vậy là cậu vẫn còn còn 20 phút nữa. - Chuẩn rồi. 76 00:03:25,873 --> 00:03:27,581 - Bạn có bao nhiêu giá đỡ? - Thưa ngài, tôi có ba. 77 00:03:27,666 --> 00:03:29,875 - Tốt. vì thứ đó cũng cần được nghỉ ngơi. - Đúng. 78 00:03:29,919 --> 00:03:31,752 Bạn cắt thứ đó mạnh quá sẽ chảy máu mất và sẽ khô, 79 00:03:31,795 --> 00:03:33,462 Và nó cần phải có điều đó lớp vỏ đẹp ở bên ngoài. 80 00:03:33,505 --> 00:03:35,756 - Vâng, đầu bếp. Cảm ơn, đầu bếp. - Chúc may mắn. 81 00:03:35,758 --> 00:03:37,132 Michael, tiếp tục nhé, được chứ? 82 00:03:37,176 --> 00:03:39,384 - Thôi nào, Michael. - Thôi nào, Michael. 83 00:03:39,428 --> 00:03:42,888 Tôi đang lo lắng. Giá thịt nai, nó vẫn chưa được nấu chín. 84 00:03:42,932 --> 00:03:47,142 Anh ấy đang ở phía sau, và con nai đó thậm chí còn chưa đã có cơ hội nghỉ ngơi chưa 85 00:03:47,186 --> 00:03:49,427 - vì nó vẫn đang nấu. - Rebecka: Hít sâu vào, Mike. 86 00:03:49,438 --> 00:03:51,146 - Hít thở sâu. Không sao đâu. - Cậu ổn, Mike. Bạn ổn. 87 00:03:51,232 --> 00:03:52,356 Rebecka: Chỉ cần hít một hơi thật sâu. 88 00:03:52,399 --> 00:03:54,650 Michael: Tiếp tục di chuyển, tiếp tục di chuyển. 89 00:03:54,693 --> 00:03:57,444 - Và họ đã xong! - Đẹp. 90 00:03:57,488 --> 00:03:59,988 - Thịt, đảm bảo đấy. được rồi. Được không? - Becca: Ừ! 91 00:04:03,535 --> 00:04:07,871 Tôi nghĩ chúng tôi đã sẵn sàng để kéo. Cô ấy đã làm xong! 92 00:04:07,873 --> 00:04:09,906 - Trông ổn đấy, vì. Có vẻ tốt. - Cảm ơn! 93 00:04:09,917 --> 00:04:12,042 - Ối! - Đi thôi, becca! 94 00:04:12,044 --> 00:04:15,254 - Đi đi, becca! - Thôi nào, becca! 95 00:04:15,297 --> 00:04:17,256 - Chúng ta ở đây thế nào, Becca? - Tuyệt vời, đầu bếp. 96 00:04:17,299 --> 00:04:19,132 - Aaron: Con cừu đang nghỉ ngơi à? Tuyệt vời. - Ừ, cừu đang nghỉ ngơi. 97 00:04:19,176 --> 00:04:21,885 - Và nước sốt này, nhắc nhở tôi, điều này có... - Đó là sung balsamic. 98 00:04:21,929 --> 00:04:23,971 - Bạn có nước cốt thịt bê ở đó à? - Một ít thịt bê demi 99 00:04:24,056 --> 00:04:27,391 Và một chút nước hầm bò với một số loại rau thơm mà tôi đã căng thẳng ra. 100 00:04:27,476 --> 00:04:29,810 Nó có thể dễ bị tổn thương trở nên rất ngọt ngào và dẻo dai, 101 00:04:29,853 --> 00:04:32,521 Vì vậy, chỉ cần có điều đó cân đối và đẹp đẽ độ nhớt trên nước sốt. 102 00:04:32,564 --> 00:04:34,106 - Becca: Chắc chắn rồi. - Bất cứ điều gì cũng vậy làm bạn hoảng sợ? 103 00:04:34,149 --> 00:04:35,565 vì tôi phát điên lên vì bạn. 104 00:04:35,609 --> 00:04:38,026 Tôi đánh giá cao điều đó. Tôi biết chồng tôi cũng vậy. 105 00:04:38,112 --> 00:04:39,778 - Anh ấy đang hoảng loạn ở đằng kia. - Nhìn anh chàng đó kìa. 106 00:04:39,822 --> 00:04:42,364 - Anh ấy rất-- trời ơi! - Chúng tôi yêu anh ấy. Chúng tôi yêu anh ấy. 107 00:04:44,034 --> 00:04:46,159 Anh chàng đó đáng lẽ phải lên trang bìa của "utah hàng tháng." 108 00:04:47,538 --> 00:04:48,870 Được rồi, kiên trì nhé, vì, được chứ? 109 00:04:48,914 --> 00:04:50,205 - Sẽ làm được. Cảm ơn. - Đi thôi! 110 00:04:50,249 --> 00:04:51,832 Nhìn tốt. Làm tốt lắm, becca! 111 00:04:51,875 --> 00:04:54,543 Chúng tôi đang xuống mười phút cuối cùng của chúng ta, 112 00:04:54,545 --> 00:04:56,753 Thưa quý ông quý bà. Còn mười phút nữa. 113 00:04:56,755 --> 00:04:58,171 Đi thôi các bạn! Đi thôi các bạn! 114 00:05:00,301 --> 00:05:02,551 - Trông ổn đấy. Có vẻ tốt. - Ôi, Michael, trông đẹp quá. 115 00:05:02,636 --> 00:05:07,556 - Tôi nghĩ nó tốt. - Ồ, vỏ bánh trông ngon đấy, Mike. 116 00:05:07,599 --> 00:05:09,891 Đẹp đấy Michael. 117 00:05:09,935 --> 00:05:11,935 Becca: Bắt đầu thôi. 118 00:05:11,979 --> 00:05:13,103 Đi đi, vì. Đi đi, vì. 119 00:05:13,147 --> 00:05:14,646 Đi thôi, becca! Đi thôi, becca! 120 00:05:14,690 --> 00:05:16,773 - Rau trông thế nào? - Kamay: Trông ổn đấy. 121 00:05:16,817 --> 00:05:19,234 - Đúng! - Được rồi, được rồi! 122 00:05:19,278 --> 00:05:21,486 Chúng tôi đang xuống năm phút cuối cùng của chúng ta, các bạn. 123 00:05:21,530 --> 00:05:22,988 Bắt đầu mạ! Đi nào, đi thôi! 124 00:05:23,032 --> 00:05:25,490 - Đi thôi! - Này, cậu hiểu rồi, Becca. 125 00:05:25,534 --> 00:05:28,118 Vâng, bạn hiểu rồi. Sẽ thật lộng lẫy. 126 00:05:28,120 --> 00:05:30,579 Ôi trời, tôi đang lo lắng cho họ ngay bây giờ. 127 00:05:30,622 --> 00:05:31,621 Điều này đang trở nên bận rộn. 128 00:05:32,750 --> 00:05:34,583 Ồ! 129 00:05:40,549 --> 00:05:44,092 - Vâng. - Còn hai phút nữa thôi các bạn! 130 00:05:44,127 --> 00:05:46,803 - Cố lên! - Đi thôi, becca! 131 00:05:46,847 --> 00:05:49,139 Được rồi, lau cái đĩa đó đi. Làm cho nó đẹp. Làm cho nó đẹp. 132 00:05:49,183 --> 00:05:52,267 - Làm cho nó đẹp đi! - Cả hai: Thôi nào, kamay! 133 00:06:00,611 --> 00:06:02,027 Cứ làm đi. Cứ làm đi. 134 00:06:04,606 --> 00:06:07,240 - Trông đẹp đấy, Michael. - Chúng ta đi đây! 135 00:06:07,284 --> 00:06:09,826 Cố lên Michael! Cố lên, Kamay! 136 00:06:09,870 --> 00:06:12,287 - Thôi nào, becca! - Những bước cuối cùng! 137 00:06:12,331 --> 00:06:16,124 - Mười, chín, tám, bảy... - Becca: Thôi nào, thôi nào. 138 00:06:16,168 --> 00:06:18,627 - ...Sáu, năm... - Kamay: Ối! 139 00:06:18,712 --> 00:06:21,004 ...Bốn, ba, hai, một! 140 00:06:21,048 --> 00:06:22,631 Dừng lại! Làm tốt. 141 00:06:27,721 --> 00:06:29,846 - Làm tốt! - Làm tốt lắm! 142 00:06:29,890 --> 00:06:32,557 - Ồ. - Ối! 143 00:06:32,601 --> 00:06:34,559 Becca: Cái này hay hơn nhiều hơn là món khai vị. 144 00:06:34,603 --> 00:06:37,312 Tôi đã không nhận ra có bao nhiêu sự lo lắng mà tôi đã có trong món khai vị. 145 00:06:37,314 --> 00:06:40,023 Và tôi đã loại bỏ chúng, và tôi vừa vào và nấu ăn, 146 00:06:40,109 --> 00:06:41,900 Và tôi thực sự tự hào về những gì tôi đã làm. 147 00:06:41,902 --> 00:06:44,194 Tôi nghĩ các thẩm phán sẽ thực sự hạnh phúc với món ăn này. 148 00:06:46,698 --> 00:06:50,242 Giờ là lúc nếm thử những món khai vị đáng kinh ngạc đó. 149 00:06:50,285 --> 00:06:54,162 - Đầu tiên, Kamay! - Vâng! 150 00:06:55,707 --> 00:06:57,916 Kamay:Tôi thấy mình xinh đẹp tự tin về món ăn của mình. 151 00:06:58,001 --> 00:07:00,168 Hương vị có đó, tính thẩm mỹ là ở đó, 152 00:07:00,254 --> 00:07:03,213 Nhưng tôi lo lắng về sốt chanh dây. 153 00:07:03,257 --> 00:07:07,384 Tôi biết rằng các thẩm phán sẽ có chưa bao giờ ăn thứ gì như thế này, 154 00:07:07,428 --> 00:07:10,128 Và điều đó khiến tôi có chút lo lắng. 155 00:07:10,130 --> 00:07:13,557 Trước mặt bạn, bạn có một con cá vược sọc áp chảo 156 00:07:13,600 --> 00:07:18,478 Với nước sốt chanh dây, một quả bí phủ đậu nành, 157 00:07:18,522 --> 00:07:22,023 Bánh khoai lang, và một chiếc mousse bơ. 158 00:07:22,067 --> 00:07:23,233 Nhìn bề ngoài thì nó rất đẹp. 159 00:07:23,277 --> 00:07:24,317 Nó tươi sáng, nó thanh lịch, 160 00:07:24,361 --> 00:07:26,820 Và những mùi thực sự tốt 161 00:07:26,864 --> 00:07:28,530 Cảm ơn. 162 00:07:30,576 --> 00:07:31,700 Ừ, trông ổn đấy, 163 00:07:31,743 --> 00:07:33,201 Nhưng sẽ là sự cân bằng 164 00:07:33,245 --> 00:07:35,537 Giữa rất nhẹ và hương vị tinh tế 165 00:07:35,539 --> 00:07:37,539 Với nước sốt chanh dây làm việc cùng nhau? 166 00:07:37,541 --> 00:07:38,957 Vì vậy hãy xem. Hy vọng bạn đã làm điều đó. 167 00:07:39,042 --> 00:07:40,459 Chúng ta có nên không? 168 00:07:56,101 --> 00:07:57,726 Kamay, cá được nấu chín đẹp mắt. 169 00:07:57,769 --> 00:07:59,644 - Cảm ơn. - Nó lấp lánh. 170 00:07:59,646 --> 00:08:01,313 Da giòn. Bạn có thể nghe thấy nó kêu rắc rắc. 171 00:08:01,356 --> 00:08:05,650 Nhưng chanh dây cực kỳ mạnh mẽ. 172 00:08:05,694 --> 00:08:09,654 Nó không hoạt động. Nhưng tôi yêu mousse. 173 00:08:09,698 --> 00:08:13,033 - Tôi yêu âm trầm sọc. Công việc thực sự tốt. - Cảm ơn. 174 00:08:13,076 --> 00:08:15,368 Vâng, kamay, nước sốt đó thực sự rất hung hãn. 175 00:08:15,370 --> 00:08:18,205 Nó chỉ cần được phát triển hơi khác một chút. 176 00:08:18,248 --> 00:08:21,166 Nhưng ngoài điều đó ra, những lựa chọn thực sự thông minh, 177 00:08:21,251 --> 00:08:23,418 Cho đến cái món croquette đó chỉ là huyền diệu. 178 00:08:23,420 --> 00:08:26,296 Và quả bơ, nhân tiện bạn gấp trong các loại thảo mộc ở đó? 179 00:08:26,381 --> 00:08:28,632 Rất Caribe. Tôi thích điều đó. 180 00:08:28,675 --> 00:08:30,759 - Làm tốt lắm. - Cảm ơn. 181 00:08:34,056 --> 00:08:37,057 Mọi thứ đều tuyệt vời trên đĩa. 182 00:08:37,100 --> 00:08:38,475 Các loại rau, bánh croquette, cá, 183 00:08:38,519 --> 00:08:40,727 Tất cả đều được nấu chín hoàn hảo, tất cả đều cân bằng, 184 00:08:40,771 --> 00:08:43,188 Ngoại trừ nước sốt chanh dây này 185 00:08:43,190 --> 00:08:45,982 Không thực thi công lý đến phần còn lại của món ăn. 186 00:08:46,026 --> 00:08:48,109 Được rồi. Cảm ơn. 187 00:08:48,153 --> 00:08:50,320 - Được rồi, Kamay! - Đúng vậy, kamay! 188 00:08:50,364 --> 00:08:52,322 Nhưng mọi thứ khác thật đặc biệt. 189 00:08:52,366 --> 00:08:53,740 Âm trầm sọc, nấu chín đẹp mắt. 190 00:08:53,742 --> 00:08:55,116 Nếu bạn không có nước sốt này, 191 00:08:55,160 --> 00:08:56,117 Đây sẽ là một món ăn đáng kinh ngạc. 192 00:08:56,161 --> 00:08:58,119 Gordon: Đúng vậy, Michael, 193 00:08:58,163 --> 00:09:00,580 Hãy đi xuống, cảm ơn bạn. 194 00:09:00,624 --> 00:09:02,541 Thôi nào, Mike. 195 00:09:02,584 --> 00:09:04,543 Tôi thực sự hài lòng với con đường món khai vị đã xuất hiện, 196 00:09:04,628 --> 00:09:08,004 Nhưng mọi thứ đều trôi đi trên con nai này được nấu chín hoàn hảo. 197 00:09:08,048 --> 00:09:10,006 Và nếu bạn cắt vào đó và nó chưa được nấu chín, 198 00:09:10,050 --> 00:09:11,424 Tôi xong việc rồi. 199 00:09:11,468 --> 00:09:14,052 Vậy nó là một loại vỏ thảo mộc giá thịt nai 200 00:09:14,137 --> 00:09:16,972 Với bí ngô, hành tây caramen, và mỡ vịt xay nhuyễn, 201 00:09:17,057 --> 00:09:20,559 Với củ cải Thụy Sĩ trong nước sốt rượu dâu đen. 202 00:09:20,561 --> 00:09:22,519 Nhìn bề ngoài, nó trông tuyệt đẹp. Nó có sự tinh tế tuyệt đẹp 203 00:09:22,563 --> 00:09:24,854 Bởi vì những màu sắc thật hấp dẫn. 204 00:09:24,898 --> 00:09:26,690 - Trông ngon quá. - Cảm ơn. 205 00:09:26,733 --> 00:09:29,192 Chúng ta có nên không? 206 00:09:29,194 --> 00:09:32,320 Vì vậy, thịt nai nấu ăn, chúng tôi đang tìm kiếm một loại vừa hiếm ở trung tâm phải không? 207 00:09:32,364 --> 00:09:34,489 Vâng, đầu bếp. 208 00:09:51,925 --> 00:09:54,884 Vì vậy, thịt nai nấu ăn, chúng tôi đang tìm kiếm một loại vừa hiếm ở trung tâm phải không? 209 00:09:54,970 --> 00:09:56,720 Vâng, đầu bếp. 210 00:10:01,935 --> 00:10:05,520 Vâng. Xinh đẹp. Điều đó chắc chắn là hiếm. 211 00:10:05,606 --> 00:10:07,188 Xinh đẹp. 212 00:10:16,241 --> 00:10:18,700 Michael, bạn đã nấu chín rồi con nai này đẹp quá. 213 00:10:18,744 --> 00:10:22,704 Món nhuyễn với hành tây rất ngon, 214 00:10:22,789 --> 00:10:24,122 Và đó chắc chắn là bạn trên một cái đĩa, nhưng với sự khéo léo. 215 00:10:24,166 --> 00:10:26,625 - Đặc biệt. - Cảm ơn. 216 00:10:29,296 --> 00:10:32,297 Tôi nghĩ cho tôi sự kỳ diệu nằm ở nước sốt. 217 00:10:32,382 --> 00:10:34,290 Thật dễ dàng để giảm quá mức và trở nên quá ngọt ngào, 218 00:10:34,301 --> 00:10:36,760 Và bạn đã không làm điều đó, và hương vị thơm ngon tương đương. 219 00:10:36,803 --> 00:10:39,888 Nhưng tôi phải nói, khi bạn phơi bày thịt nai như thế thì cần muối. 220 00:10:39,973 --> 00:10:41,973 Nhưng ngoài điều đó ra, làm tốt lắm. 221 00:10:42,017 --> 00:10:43,600 Cảm ơn, đầu bếp. Cảm ơn. 222 00:10:45,437 --> 00:10:50,023 Michael, đối với tôi, tôi thích sự nguyên sơ của món ăn này. 223 00:10:50,067 --> 00:10:53,526 "thợ săn tôi. Nấu ăn cho anh đi, Joe. Joe, anh thích." 224 00:10:53,570 --> 00:10:56,905 Bỏ qua chuyện đùa giỡn đi, Tôi thích món nhuyễn với mỡ vịt. 225 00:10:56,948 --> 00:10:59,616 Tôi chưa bao giờ nếm thử bất cứ điều gì như thế trước đây. Rất thú vị. 226 00:10:59,701 --> 00:11:01,368 Thịt nai được nấu chín một cách chuyên nghiệp. 227 00:11:01,411 --> 00:11:04,996 Nhưng cái này cỡ 8 ounce của thịt nai. Nó rất nhiều. 228 00:11:05,040 --> 00:11:06,289 Vì vậy, bạn có một chút ngoài tỷ lệ 229 00:11:06,375 --> 00:11:08,958 Theo như lớp vỏ của bạn để thịt. 230 00:11:09,002 --> 00:11:10,627 Nhưng bên cạnh đó, thực sự, công việc thực sự tốt. 231 00:11:10,671 --> 00:11:13,296 - Cảm ơn, Joe. Cảm ơn. - Gordon: Cảm ơn Michael. 232 00:11:14,549 --> 00:11:16,257 Món bột nhuyễn đó, đi nào. Làm đẹp lắm. 233 00:11:18,845 --> 00:11:21,262 Được rồi, xin hãy tiến lên, becca. 234 00:11:24,476 --> 00:11:26,518 Becca:Tôi cảm thấy rất tuyệt về món ăn của tôi. 235 00:11:26,561 --> 00:11:28,978 Tôi đang mang đến sự độc đáo hương vị cùng nhau, 236 00:11:29,022 --> 00:11:30,355 Những kỹ thuật độc đáo kết hợp với nhau, 237 00:11:30,399 --> 00:11:32,482 Và tôi chắc chắn rằng các thẩm phán sẽ thích nó. 238 00:11:32,567 --> 00:11:35,727 Tôi có cho bạn thịt cừu phủ thảo mộc 239 00:11:35,737 --> 00:11:37,362 Với một spaetzle bơ màu nâu, 240 00:11:37,406 --> 00:11:40,824 Rau đắng, và giảm balsamic sung. 241 00:11:40,867 --> 00:11:43,952 Tôi sẽ thành thật, thịt cừu của tôi đã chín vừa. 242 00:11:43,995 --> 00:11:46,121 - Bạn đã có có vấn đề với điều đó à? - Tôi kéo khi tôi nghĩ 243 00:11:46,164 --> 00:11:48,415 Nó sẽ ở mức độ hiếm, và khi tôi cắt nó ra, 244 00:11:48,500 --> 00:11:49,958 Tôi biết nó có thể đã qua một chút. 245 00:11:50,001 --> 00:11:52,836 Đó là lời phê bình duy nhất, nhưng ngoài điều đó ra, 246 00:11:52,879 --> 00:11:54,754 Màu sắc rất đẹp. Về mặt thẩm mỹ, nó mộc mạc. 247 00:11:54,798 --> 00:11:58,133 Và đó là bạn, tôi nghĩ vậy. Đó là phần quan trọng nhất. 248 00:11:58,176 --> 00:12:00,385 Hãy hy vọng nó có vị tốt như vẻ ngoài của nó. 249 00:12:14,401 --> 00:12:17,986 Becca, thật đáng buồn của tôi là một chút vừa phải, đó là một sự xấu hổ. 250 00:12:18,029 --> 00:12:19,487 Nhưng tôi yêu rau xanh. Thơm ngon. 251 00:12:19,531 --> 00:12:21,406 Và sau đó là nước sốt và lớp phủ 252 00:12:21,491 --> 00:12:23,116 Với quả hồ trăn là hoàn toàn tuyệt vời. 253 00:12:23,160 --> 00:12:25,994 - Làm tốt lắm. - Cảm ơn. 254 00:12:27,831 --> 00:12:30,874 Những gì bạn có ở đây rất thú vị các yếu tố của kết cấu. 255 00:12:30,917 --> 00:12:32,417 Làm sao bạn có thể để có được độ giòn 256 00:12:32,461 --> 00:12:34,836 Trên spaetzle Tôi nghĩ là tuyệt vời. 257 00:12:34,838 --> 00:12:36,755 Sự cay đắng của công việc xanh, 258 00:12:36,798 --> 00:12:38,798 Và tôi nghĩ gia vị trên bảng là ngon. 259 00:12:38,842 --> 00:12:40,216 Công việc tuyệt vời. 260 00:12:44,139 --> 00:12:45,722 Tôi không khai thác thịt cừu trung bình hơn 261 00:12:45,724 --> 00:12:49,517 Bởi vì con cừu đúng cách gia vị trong độ mặn, 262 00:12:49,519 --> 00:12:53,646 Và spaetzle thì tốt trong hương vị và không nhờn. 263 00:12:53,690 --> 00:12:57,192 Củ cải Thụy Sĩ thật tuyệt vời, và tôi vẫn đang suy nghĩ về nước sốt này. 264 00:12:57,235 --> 00:12:59,986 Tôi không chắc là tôi muốn có nó trên thịt cừu của tôi hoặc trên bánh kếp của tôi. 265 00:13:00,030 --> 00:13:03,031 Tôi không biết, nhưng tôi thích nó. 266 00:13:03,074 --> 00:13:05,700 Cảm ơn, becca. 267 00:13:05,744 --> 00:13:07,160 - Làm tốt lắm, becca. - Đi đi, becca. 268 00:13:07,245 --> 00:13:10,830 - Tốt lắm em yêu. - Ngon thật đấy. 269 00:13:10,874 --> 00:13:12,957 Làm tốt lắm, cả ba bạn. Chúng ta cần một khoảnh khắc. 270 00:13:13,001 --> 00:13:16,628 Tất cả các bạn dọn dẹp đi và chuẩn bị sẵn sàng cho việc của bạn khóa học cuối cùng, xin vui lòng. 271 00:13:20,634 --> 00:13:22,050 Được rồi, chúng ta hãy tóm tắt lại nhé? 272 00:13:22,093 --> 00:13:24,177 Thực đơn của Kamay cho đến nay bắt đầu với điều đó 273 00:13:24,179 --> 00:13:26,638 Tôm hùm gai xinh đẹp và món súp tuyệt vời đó. 274 00:13:26,723 --> 00:13:29,057 - Nó thật tuyệt vời. - Và sau đó là cá vược sọc. 275 00:13:29,059 --> 00:13:30,558 - Nấu chín hoàn hảo. - Làm đẹp lắm. 276 00:13:30,560 --> 00:13:32,519 Nhưng nước sốt chanh dây, nó đã hạ gục nó. 277 00:13:32,521 --> 00:13:34,979 - Joe: Ừ. - Thực đơn của Becca rất phong phú, 278 00:13:35,023 --> 00:13:37,232 Và tôi nghĩ khóa học đầu tiên món cá hồi đó rất ngon. 279 00:13:37,275 --> 00:13:40,276 Đáng buồn thay, món khai vị của cô ấy đã thất vọng với thịt cừu nấu quá chín. 280 00:13:40,362 --> 00:13:44,072 - Aaron: Ừ. - Michael, anh ấy bắt đầu với món tortellini nấm truffle đó 281 00:13:44,074 --> 00:13:45,990 Đã theo dõi bởi giá thịt nai đó. 282 00:13:46,034 --> 00:13:47,909 Nhân tortellini, đẹp. 283 00:13:47,953 --> 00:13:49,494 Và tất nhiên là người đầu bếp trên giá thịt nai đó-- 284 00:13:49,538 --> 00:13:52,038 - Đặc biệt. - Ừ, thích toàn bộ chuyện thợ săn. 285 00:13:52,123 --> 00:13:54,165 Nhưng quá nhiều thịt không đủ vỏ. 286 00:13:54,209 --> 00:13:57,585 Thành thật mà nói, tôi nghĩ michael và kamay đang dẫn trước trong hai vòng đầu tiên này. 287 00:13:57,629 --> 00:13:59,337 Nhưng tôi biết tốt thế nào Becca đang ở bữa tráng miệng. 288 00:13:59,422 --> 00:14:01,548 - Chuẩn rồi. - Và thế là cô ấy có thể làm được điều này. 289 00:14:01,591 --> 00:14:04,634 Tôi nghĩ bất kỳ ai trong số họ có thể giành chiến thắng tối nay 290 00:14:04,636 --> 00:14:07,512 - Nếu họ đứng đầu trong vòng tráng miệng này. - Chuẩn rồi. 291 00:14:07,597 --> 00:14:10,557 Đúng rồi, Becca, Kamay, và Michael, vui lòng thực hiện vòng ra phía trước. 292 00:14:10,600 --> 00:14:14,978 - Đi thôi. - Tôi đã gặp một số lỗi kỹ thuật trong món khai vị và món khai vị của tôi, 293 00:14:15,021 --> 00:14:17,981 Vậy là tôi nghĩ là tôi có một số việc cần làm. 294 00:14:18,024 --> 00:14:20,275 Nhưng tôi là nữ hoàng tráng miệng. 295 00:14:20,277 --> 00:14:22,235 Tôi đã đạt được những thành công đáng kinh ngạc 296 00:14:22,237 --> 00:14:24,112 Với món tráng miệng trong cuộc thi này. 297 00:14:24,155 --> 00:14:25,905 Vậy là tôi cảm thấy có lý sự tự tin 298 00:14:25,949 --> 00:14:27,490 Nhưng tôi không thể chịu đựng được tôi lỡ chân ga. 299 00:14:27,534 --> 00:14:30,118 Tôi phải cho đi tất cả rằng tôi có thể 300 00:14:30,161 --> 00:14:31,995 Để có thể cạnh tranh với Kamay và Michael 301 00:14:32,038 --> 00:14:33,663 Trong vòng tráng miệng này. 302 00:14:43,842 --> 00:14:45,258 Đây là nó. 303 00:14:45,302 --> 00:14:48,011 Đã đến lúc rồi, ba người, cho món ăn cuối cùng của bạn, 304 00:14:48,096 --> 00:14:50,305 Món tráng miệng của chúng tôi. 305 00:14:53,268 --> 00:14:57,186 Được rồi, các bạn biết khó khăn thế nào rồi đấy món tráng miệng có thể có ở đấu trường này, 306 00:14:57,230 --> 00:15:00,148 Và để giành chiến thắng này, bạn sẽ không cần gì ngắn 307 00:15:00,191 --> 00:15:03,192 - Một món tráng miệng hoàn hảo tối nay. - Vâng. 308 00:15:03,236 --> 00:15:07,739 Bạn sẽ có một giờ để làm món tráng miệng của bạn. 309 00:15:07,782 --> 00:15:09,490 Bây giờ xin vui lòng cho chúng tôi biết những gì bạn sẽ làm. 310 00:15:09,492 --> 00:15:10,491 Chúng ta sẽ bắt đầu với Becca. 311 00:15:10,535 --> 00:15:13,036 Vì vậy tôi sẽ làm một quả mọng. 312 00:15:13,121 --> 00:15:16,623 Đó là pâte sucrée với mousse quả mọng, gel quả mọng, 313 00:15:16,666 --> 00:15:19,834 Và cũng có sẽ là một cây roi mascarpone và kẹo chanh. 314 00:15:19,836 --> 00:15:22,629 - Ừm. - Đẹp lắm! Cố lên! 315 00:15:22,631 --> 00:15:25,256 Kamay, bạn khỏe không? sẽ kết thúc thực đơn của bạn? 316 00:15:25,300 --> 00:15:28,885 Tôi đang làm rượu rum ổi bánh dâu tây 317 00:15:28,970 --> 00:15:31,554 Với một nhà ngoại giao kem tarragon. 318 00:15:31,598 --> 00:15:33,473 - Ồ, ồ. - Ồ. 319 00:15:33,475 --> 00:15:34,432 Ối! 320 00:15:35,602 --> 00:15:36,976 Aarón: Thưa ngài Michael. 321 00:15:37,020 --> 00:15:38,895 Món tráng miệng của tôi là bánh đào món tráng miệng đầy cảm hứng. 322 00:15:38,980 --> 00:15:40,813 Tôi có một sô-cô-la trắng bánh ngọt 323 00:15:40,815 --> 00:15:43,358 Với kem bơ sữa, Zabaglione chanh dây 324 00:15:43,401 --> 00:15:45,985 Với si-rô chanh dây bên trên là những quả đào tráng men. 325 00:15:46,029 --> 00:15:49,238 - Ồ. - Kem! Kem! 326 00:15:49,282 --> 00:15:54,243 Ba âm thanh tuyệt vời món tráng miệng. Ôi, chàng trai! 327 00:15:54,287 --> 00:15:57,664 Được rồi, bắt đầu nào. Đây là nó. 328 00:15:57,707 --> 00:15:59,624 Khóa học cuối cùng. Làm cho nó được tính. 329 00:15:59,668 --> 00:16:01,751 Chúc may mắn nhất cho cả ba bạn. 330 00:16:01,795 --> 00:16:04,796 60 phút của bạn bắt đầu ngay bây giờ. 331 00:16:04,839 --> 00:16:06,589 - Đi thôi. - Đi, đi, đi! 332 00:16:06,633 --> 00:16:08,049 Đi, đi! 333 00:16:08,134 --> 00:16:11,302 - Được rồi, tráng miệng. - Dâu tây và ngải giấm. 334 00:16:11,346 --> 00:16:14,263 - Hãy lấy tarragon trước đã. - Hiện tại nó rất lớn. 335 00:16:14,265 --> 00:16:16,265 - Đây là người đầu bếp cuối cùng... - Một ít bột mì. 336 00:16:16,393 --> 00:16:20,603 ...Và tôi biết một sai lầm đó tôi có thể phải trả giá toàn bộ. 337 00:16:20,689 --> 00:16:23,022 Nhưng, bạn biết đấy, Tôi đã tiến xa đến mức này rồi, 338 00:16:23,066 --> 00:16:25,483 Và tôi không có kế hoạch để tôi thất vọng bây giờ. 339 00:16:25,568 --> 00:16:28,152 - Vậy tôi sẽ đi sâu vào vấn đề này tập trung vào tia laser. - Anh bạn. 340 00:16:28,196 --> 00:16:30,279 - Được rồi. - (tiếng hét chồng chéo) 341 00:16:30,365 --> 00:16:34,117 - Đi thôi, becca! - Cả hai: Đi đi, becca! 342 00:16:34,160 --> 00:16:36,744 Được rồi, được rồi. Được, được, được. 343 00:16:36,788 --> 00:16:38,663 Tôi quyết tâm hơn hơn bao giờ hết để giành chiến thắng. 344 00:16:38,707 --> 00:16:40,123 Đi, đi, đi, đi, đi. 345 00:16:40,166 --> 00:16:42,959 Tôi sẽ chứng tỏ tôi là một thế lực được tính đến 346 00:16:43,003 --> 00:16:44,460 Và thổi bay mọi người khác ra khỏi nước. 347 00:16:44,504 --> 00:16:45,670 Tốt, tốt. Được rồi, được rồi. 348 00:16:45,714 --> 00:16:47,088 Được, được, được, được. 349 00:16:47,132 --> 00:16:48,881 Bạn tách những quả trứng đó ra, becca. 350 00:16:48,967 --> 00:16:50,883 - Cậu làm đi. - Họ đã chia tay rồi! 351 00:16:50,885 --> 00:16:53,428 - Bắt đầu thôi. Vòng cuối cùng. - Ồ. 352 00:16:53,471 --> 00:16:56,139 Gordon: Đối với tôi, món tráng miệng là khó khăn nhất 353 00:16:56,182 --> 00:16:58,683 Bởi vì đó là hóa học. Họ cần phải thật chính xác. 354 00:16:58,768 --> 00:17:01,227 - Kamay, mọi chuyện thế nào rồi? Nó trông thế nào? - Chúng tôi trông ổn đấy. 355 00:17:01,271 --> 00:17:03,062 - Murt: Được rồi, tốt quá. - Chỉ đang làm bánh quy thôi. 356 00:17:03,106 --> 00:17:05,398 Bạn nhìn vào Kamay ngay bây giờ, và cô ấy đang lấy thứ gì đó 357 00:17:05,483 --> 00:17:07,692 Giống như một chiếc bánh dâu tây, nhưng diễn giải lại điều đó 358 00:17:07,736 --> 00:17:08,860 Với những hương vị caribbean. 359 00:17:08,903 --> 00:17:10,570 Ổi, thứ mà tôi yêu thích. 360 00:17:10,613 --> 00:17:12,655 - Joe: Nhưng nó có đơn giản quá không? - Gordon: Ừ. 361 00:17:12,699 --> 00:17:15,158 Đây có phải là điều chúng ta nghĩ đến khi chúng ta nghĩ về món tráng miệng cuối cùng à? 362 00:17:15,201 --> 00:17:18,202 - Tôi không chắc. - Kamay: Bắt đầu thôi. 363 00:17:18,246 --> 00:17:20,163 Đi đi, Kamay! Đi đi, Kamay! 364 00:17:20,248 --> 00:17:23,458 John: Aww, nó đang nhìn kìa như bột ngon! 365 00:17:23,501 --> 00:17:25,334 - Cô ấy đang làm tốt! - Làm tốt lắm! 366 00:17:25,378 --> 00:17:27,420 Con dao hai lưỡi cho becca tối nay qua món tráng miệng của cô ấy 367 00:17:27,505 --> 00:17:29,547 Thực tế là cô ấy phải có chiếc bánh ngọt siêu mỏng đó. 368 00:17:29,591 --> 00:17:32,133 vì nếu cái vỏ chua đó quá dày, tỷ lệ sẽ không chính xác. 369 00:17:32,177 --> 00:17:35,845 Và pate sucrée, dán đường, là một trong những khó để có được quyền. 370 00:17:35,847 --> 00:17:37,847 Bởi vì nếu nó bắt đầu tăng, sau đó nó có hiệu ứng bánh phồng, 371 00:17:37,891 --> 00:17:40,183 Và nó sẽ không phải là một nhiệm vụ đồng đều. 372 00:17:40,268 --> 00:17:43,186 Becca, pâte sucrée đó đang pat sucrée-ing ở đằng kia. 373 00:17:43,229 --> 00:17:44,645 - Hàng tốt đấy. - Cảm ơn, Murt! 374 00:17:45,940 --> 00:17:48,232 Michael: Được rồi. 375 00:17:48,276 --> 00:17:49,984 Món tráng miệng của Michael, có rất nhiều của các yếu tố đang diễn ra ở đây. 376 00:17:50,028 --> 00:17:52,278 Từ chiếc bánh pound, vụn bánh mì, nước sốt. 377 00:17:52,363 --> 00:17:55,364 Và anh ấy cũng là người duy nhất làm kem từ đầu. 378 00:17:55,408 --> 00:17:57,116 Gordon: Vâng. Anh ấy có ở đó nhiều rủi ro lắm 379 00:17:57,160 --> 00:17:59,869 Một yếu tố xấu, và nó có thể hạ toàn bộ xuống. 380 00:17:59,913 --> 00:18:03,039 Mike nhanh quá, nhìn anh ấy kìa. Tốc độ tốt đấy, Mike. 381 00:18:03,041 --> 00:18:04,499 Thôi nào, thôi nào, thôi nào. 382 00:18:04,542 --> 00:18:06,667 Becca, nhìn kìa những điều nhỏ nhặt. 383 00:18:06,711 --> 00:18:09,045 - Kimberly: Họ thật hoàn hảo và dễ thương phải không? - Nhìn kìa! 384 00:18:09,130 --> 00:18:10,671 - Tôi thích chúng. - Họ thật dễ thương của tôi các bạn nhỏ. 385 00:18:10,715 --> 00:18:13,508 Bây giờ để làm một món tráng miệng tuyệt đẹp trong 60 phút nữa ở đây, 386 00:18:13,551 --> 00:18:15,760 - Họ đã hoàn thành công việc của mình. - Joe: Ngoài ra, trong vòng một giờ nữa, 387 00:18:15,804 --> 00:18:17,637 Không có cách nào sửa chữa một sai lầm trong món tráng miệng phải không? 388 00:18:17,680 --> 00:18:20,598 - Không, đúng vậy. - Bạn mắc lỗi à? Thảm họa. 389 00:18:22,185 --> 00:18:24,352 Được rồi, chúng thật đẹp, vì vậy! 390 00:18:24,395 --> 00:18:26,062 - Làm tốt lắm! - Cảm ơn. Chúc may mắn ở đó. 391 00:18:26,106 --> 00:18:28,856 - Được rồi. - Được rồi. Để có một chút may mắn. 392 00:18:28,900 --> 00:18:30,650 Đi thôi. 393 00:18:33,321 --> 00:18:34,362 Đó là trong! 394 00:18:34,405 --> 00:18:36,531 - Đi đi, Kamay! - Ừ, kamay! 395 00:18:36,574 --> 00:18:39,117 Còn lại 45 phút. Nào các bạn! 396 00:18:39,160 --> 00:18:41,702 Đã 15 phút, còn lại 45 phút. 397 00:18:41,746 --> 00:18:43,287 - Đi đi Michael! - Ối! 398 00:18:43,331 --> 00:18:45,164 - Chúng ta ổn chứ? - Vâng, đầu bếp. 399 00:18:45,250 --> 00:18:47,500 - Có gì trong đó thế, anh bạn? - Đây là sôcôla trắng 400 00:18:47,502 --> 00:18:49,418 Cái đó tôi đang đưa vào ngay bây giờ. Đây là bánh pao. 401 00:18:49,462 --> 00:18:51,295 Và nguồn cảm hứng ở đâu đằng sau món ăn? 402 00:18:51,339 --> 00:18:53,005 Michael: Người thợ đóng giày đào là một món tráng miệng 403 00:18:53,049 --> 00:18:54,507 Món đó mẹ tôi từng làm. 404 00:18:54,551 --> 00:18:56,167 Thế thì tốt biết bao là thợ đóng giày đào của mẹ phải không? 405 00:18:56,177 --> 00:18:57,760 Đó là vì cô ấy đã làm được nó thật tuyệt vời. 406 00:18:57,804 --> 00:19:00,054 Cô ấy luôn nấu nó bằng tình yêu, bất kể cô ấy làm gì. 407 00:19:00,098 --> 00:19:03,057 Yêu điều đó. Và đưa cho tôi các yếu tố, bởi vì bạn phá vỡ nó, phải không? 408 00:19:03,101 --> 00:19:05,101 Bạn đang đặt thế hệ thiên niên kỷ đó vặn vẹo mọi thứ một lần nữa. 409 00:19:05,145 --> 00:19:08,771 Nó rất bị phá hủy. Bạn có chanh dây zabaglione. 410 00:19:08,815 --> 00:19:11,440 bạn đã có si-rô chanh dây, bản thân những quả đào thực sự, 411 00:19:11,442 --> 00:19:13,734 Streusel vỡ vụn, kết hợp với chiếc bánh pound này 412 00:19:13,778 --> 00:19:16,279 Điều đó cung cấp cơ sở đó người thợ giày thực sự là người như thế nào. 413 00:19:16,322 --> 00:19:18,573 Ý tôi là, toàn bộ ý tưởng của bản chất bị phá hủy của nó 414 00:19:18,616 --> 00:19:21,742 Thực sự chỉ là hiển thị bạn phá vỡ một cái gì đó 415 00:19:21,786 --> 00:19:23,286 Và nó thực sự làm được điều đó đẹp hơn. 416 00:19:23,329 --> 00:19:24,829 - Thế là xong câu chuyện đằng sau nó. - Phải. 417 00:19:24,873 --> 00:19:26,330 Vâng, tôi thích điều đó. Bạn đang cảm thấy thế nào? 418 00:19:26,374 --> 00:19:28,374 Bởi vì đây là hóa học. Chúng tôi không thể xoay vòng ở cuối. 419 00:19:28,376 --> 00:19:29,959 Vâng, có không xoay vòng gì cả, 420 00:19:30,003 --> 00:19:31,335 Vì thế tôi chỉ đang cố gắng để luôn tập trung 421 00:19:31,379 --> 00:19:33,254 Và hãy chắc chắn rằng mọi yếu tố đều hoàn hảo. 422 00:19:33,298 --> 00:19:34,714 - Chúc may mắn nhất. Cố lên. - Vâng, đầu bếp. Cảm ơn. 423 00:19:34,757 --> 00:19:37,592 Tập trung nào, chàng trai trẻ, được chứ? 424 00:19:37,635 --> 00:19:40,720 - Anh hiểu rồi, Mike. - Michael: Món tráng miệng này có nghĩa là tất cả mọi thứ. 425 00:19:40,763 --> 00:19:44,640 Đó thực sự là món ăn điều đó đại diện cho mẹ tôi. 426 00:19:44,684 --> 00:19:46,309 Giá như tôi có thể nói với mẹ tôi bất cứ điều gì ngay bây giờ, 427 00:19:46,394 --> 00:19:50,271 Tôi sẽ chỉ nói với cô ấy cảm ơn bạn vì, 428 00:19:50,356 --> 00:19:54,442 Bạn biết đấy, truyền cảm hứng cho tôi, và khiến tôi cảm thấy như Tôi có thể hoàn thành bất cứ điều gì. 429 00:19:54,485 --> 00:19:58,196 Và tôi sẽ sử dụng nó để đẩy tôi đến cùng, 430 00:19:58,239 --> 00:19:59,739 Và hy vọng giành được chiến thắng. 431 00:19:59,782 --> 00:20:03,534 Làm tốt lắm, mik! Bạn hiểu rồi! Ối! 432 00:20:03,578 --> 00:20:06,287 - Nhiều ngải giấm quá. - Cho cậu, kimberly. 433 00:20:06,372 --> 00:20:07,914 - Ồ, cảm ơn, Kamay. - Tôi thích nó. 434 00:20:07,999 --> 00:20:10,041 Kamay: Nó sẽ dốc rất đẹp. 435 00:20:10,084 --> 00:20:12,001 - Được rồi, Kamay. - Vâng, đầu bếp. 436 00:20:12,045 --> 00:20:15,546 Được rồi, vậy bạn sẽ đi với sự diễn giải lại bánh dâu tây, 437 00:20:15,632 --> 00:20:17,381 - Đó là ý tưởng à? - Vâng, rất độc đáo bánh dâu tây. 438 00:20:17,425 --> 00:20:19,634 - Tại sao nó độc đáo? Nói cho tôi. - Vì có nhiều người 439 00:20:19,677 --> 00:20:22,845 Nấu bánh dâu tây với húng quế hoặc bạc hà, 440 00:20:22,889 --> 00:20:25,932 Và tôi nghĩ tarragon nói chung là một loại thảo mộc rất ít được trình bày. 441 00:20:25,975 --> 00:20:28,559 Vì vậy tôi đang làm một nhà ngoại giao kem với điều đó, 442 00:20:28,603 --> 00:20:31,312 Và nó sẽ thêm vào một hương vị cam thảo tốt đẹp cho nó. 443 00:20:31,356 --> 00:20:34,023 - Đối với tôi, bạn nâng cao như thế nào sẽ là chìa khóa. - Đúng. 444 00:20:34,067 --> 00:20:36,442 - Được rồi, chúc may mắn. - Cảm ơn, cảm ơn. 445 00:20:37,987 --> 00:20:39,278 Thôi nào, thôi nào, thôi nào. 446 00:20:39,364 --> 00:20:40,780 Được rồi, đến máy làm lạnh nổ! 447 00:20:40,865 --> 00:20:42,156 Được rồi, bố! Bây giờ chúng ta đi thôi! 448 00:20:42,242 --> 00:20:45,493 Đi, đi, đi, đi, đi! 449 00:20:45,536 --> 00:20:48,162 Được rồi. 450 00:20:50,333 --> 00:20:53,251 Gordon: 30 phút trôi qua. Còn lại 30 phút. 451 00:20:53,294 --> 00:20:55,753 Nửa chừng. 452 00:20:55,755 --> 00:20:57,463 Kamay: Đi đi. Đi đi em yêu, đi đi. 453 00:20:58,967 --> 00:21:00,383 Michael, anh đang làm gì thế? 454 00:21:00,426 --> 00:21:02,301 Michael: Đây là căn cứ đối với zabaglione. 455 00:21:02,387 --> 00:21:04,387 Được rồi. Tôi không biết đó là gì, nhưng nghe có vẻ hay đấy. 456 00:21:04,430 --> 00:21:06,847 Bạn có thể thấy sự bắt đầu của công việc đó 457 00:21:06,891 --> 00:21:08,557 Michael đó đang làm trên zabaglione đó. 458 00:21:08,601 --> 00:21:10,601 Joe: Vậy là một zabaglione được tạo ra với lòng đỏ trứng, 459 00:21:10,645 --> 00:21:14,021 Đường và marsala, đó là một loại rượu mạnh. 460 00:21:14,065 --> 00:21:16,440 Và bạn tạo ra một loại kem nhẹ rất có ga. 461 00:21:16,484 --> 00:21:19,026 - Sủi bọt. - Nhưng vấn đề là ở đây. Nó rất, rất dễ vỡ. 462 00:21:19,070 --> 00:21:22,571 Vâng, bạn hoàn toàn đúng. Nó có thể trông lộn xộn nếu nó không được sục khí đúng cách. 463 00:21:22,657 --> 00:21:25,241 Joe: Và anh ấy có không khí. Câu hỏi là liệu nó có giữ được không 464 00:21:25,285 --> 00:21:28,953 Trong lớp mạ của một món tráng miệng phức tạp? 465 00:21:28,997 --> 00:21:30,496 Ối! 466 00:21:30,540 --> 00:21:32,248 Trời ơi, cánh tay của Mike phải giết anh ta. 467 00:21:33,876 --> 00:21:36,794 - Trông ổn đấy. - Đẹp, đẹp, đẹp. 468 00:21:36,838 --> 00:21:39,255 - Rebecka: Kem tarragon đó trông ngon quá, kamay. - Kamay: Cảm ơn bạn. 469 00:21:39,299 --> 00:21:41,424 - Vâng. - Tôi có thể ngửi thấy nó. Ôi trời ơi. 470 00:21:41,509 --> 00:21:44,635 Vậy, Kamay, cô ấy thực sự trông cậy vào cây ngải giấm đó 471 00:21:44,679 --> 00:21:48,055 Là một nốt hương hương độc đáo về kem ngoại giao của cô ấy, 472 00:21:48,099 --> 00:21:50,641 Mà về bản chất giống như một quả trứng sữa được gấp lại với một loại kem đánh bông. 473 00:21:50,685 --> 00:21:54,103 Nhưng bạn phải để món sữa trứng đó thực sự được đặt đầu tiên trước khi bạn thêm kem. 474 00:21:54,147 --> 00:21:56,397 - Horacio: Đi chậm thôi. - Chậm thật. Thật chậm. 475 00:21:56,441 --> 00:21:58,774 Murt: Thế đấy. Thế đấy. 476 00:21:58,818 --> 00:22:01,110 Và thật thú vị rằng tarragon không thực sự là một loại thảo mộc bạn liên tưởng đến món tráng miệng. 477 00:22:01,154 --> 00:22:02,320 - Không. - Nó sẽ như vậy thú vị để xem 478 00:22:02,363 --> 00:22:06,324 Nếu những hương vị đó có tác dụng trên đĩa của Kamay. 479 00:22:06,367 --> 00:22:09,368 - Bánh quy nhìn đẹp quá. - Được rồi, trông chúng-- họ đã tăng lên một cách độc đáo. 480 00:22:09,412 --> 00:22:12,121 - Rebecka: Họ đã làm vậy. - Kamay: Cảm ơn bạn. 481 00:22:12,165 --> 00:22:15,124 Horacio: Ồ, vì thế! Trông ổn đấy, vì. 482 00:22:15,168 --> 00:22:17,001 - Cảm ơn, horacio! - Món tráng miệng của Becca, 483 00:22:17,045 --> 00:22:20,546 Phát huy điểm mạnh của cô ấy với những quả mọng, bánh tart, mousse. 484 00:22:20,590 --> 00:22:23,883 Tôi cảm thấy điều đó vì chắc chắn là người dẫn đầu trong vòng tráng miệng. 485 00:22:23,885 --> 00:22:26,260 Cô ấy đang nấu ăn với sự tự tin rất lớn, và cô ấy đang ở trong xe lăn. 486 00:22:26,304 --> 00:22:28,095 - Cô ấy biết mình đang làm gì. - Tuyệt đối. 487 00:22:28,139 --> 00:22:30,890 - Aaron: Ừ. - Chỉ hơn 20 phút thôi đi thôi các bạn. 488 00:22:30,933 --> 00:22:33,100 Cố lên các bạn! 489 00:22:37,231 --> 00:22:38,981 Michael: Nó hoàn hảo. 490 00:22:39,025 --> 00:22:41,475 Được rồi, các nữ hoàng. 491 00:22:41,486 --> 00:22:44,528 Ôi trời ơi. Chết tiệt. 492 00:22:44,572 --> 00:22:46,113 Tại sao lại là 300? 493 00:22:46,115 --> 00:22:47,531 Becca, cậu ở đó thế nào rồi? 494 00:22:47,533 --> 00:22:50,117 - ( Becca rên rỉ ) - cậu khỏe không? Như-- 495 00:22:50,161 --> 00:22:51,577 - Chúng ta sẽ xem. Chúng ta sẽ xem. - Murt: Được rồi, được rồi. 496 00:22:51,662 --> 00:22:54,789 - Ôi Chúa ơi. - Becca:Tôi căng thẳng quá. 497 00:22:54,874 --> 00:22:58,042 Lò nướng đang ở nhiệt độ thấp hơn so với Tôi nghĩ nó đã ở lúc đó. 498 00:22:59,962 --> 00:23:01,587 Thế là tôi phải leo lên nhiệt độ đó để đảm bảo 499 00:23:01,589 --> 00:23:04,298 Những vỏ bánh tart đó giữ hình dạng của họ và nhận được đẹp và vàng. 500 00:23:04,384 --> 00:23:07,593 Được rồi. Có phải đó là những tart vỏ ra chưa? 501 00:23:07,637 --> 00:23:09,637 Họ không phải vậy. Lò nướng, Tôi không biết làm thế nào mà đến đó được, 502 00:23:09,680 --> 00:23:11,263 Nhưng nó thấp hơn một chút hơn tôi mong muốn. 503 00:23:11,307 --> 00:23:13,015 Vì thế họ sẽ lấy thêm vài phút nữa. 504 00:23:13,059 --> 00:23:15,810 Cô gái, em sẽ rời khỏi đây đúng đến phút cuối cùng. 505 00:23:15,853 --> 00:23:17,937 - Tôi biết. Tuyệt đối. - Làm ơn đừng bắt đầu ống nước cho đến khi chúng lạnh, 506 00:23:17,939 --> 00:23:20,356 - Nếu không thì cái mousse đó là sẽ đi khắp nơi. - Nó sẽ đi khắp mọi nơi. 507 00:23:20,400 --> 00:23:21,982 - Chuẩn rồi. Tuyệt đối. - Chúc may mắn. 508 00:23:22,026 --> 00:23:23,526 Còn 20 phút nữa. Thôi nào, bạn hiểu rồi chứ? 509 00:23:23,569 --> 00:23:25,444 - Đúng. - Đi thôi. 510 00:23:25,488 --> 00:23:27,488 - Làm tốt lắm, becca! - Làm tốt lắm, becca! 511 00:23:27,532 --> 00:23:30,491 Vì vậy, vỏ bánh tart của Becca, chúng vẫn còn ở trong lò. 512 00:23:30,493 --> 00:23:33,494 - Aaron: Thật sao? - Cái vỏ bánh tart đó cần phải lạnh như băng 513 00:23:33,538 --> 00:23:35,704 Trước khi bạn bắt đầu đặt cái mousse đó, 514 00:23:35,748 --> 00:23:37,665 Nếu không thì sẽ như thế này một bồn tắm trong đó, một vũng nước. 515 00:23:37,708 --> 00:23:40,251 - Cô ấy phản đối việc đó một cách chủ yếu. - Một cách ồ ạt. 516 00:23:40,294 --> 00:23:41,669 Ôi Chúa ơi. 517 00:23:41,712 --> 00:23:44,922 Tôi đang hoảng loạn vì nếu vỏ bánh tart không đúng, 518 00:23:44,966 --> 00:23:48,384 Tôi không có bánh tart, và điều đó sẽ không thắng được tôi đêm chung kết "đầu bếp bậc thầy". 519 00:23:48,428 --> 00:23:51,387 - Thôi nào, becca. - Ôi Chúa ơi. 520 00:24:03,443 --> 00:24:06,193 Vì vậy, vỏ bánh tart của Becca, chúng vẫn còn ở trong lò. Thật là xấu hổ. 521 00:24:06,237 --> 00:24:09,572 Cái vỏ bánh tart đó cần phải được lạnh như băng trước khi bạn bắt đầu đặt mousse đó. 522 00:24:09,615 --> 00:24:11,699 Nếu không thì sẽ như thế này một bồn tắm trong đó, một vũng nước. 523 00:24:11,784 --> 00:24:14,076 - Cô ấy phản đối việc đó một cách chủ yếu. - Một cách ồ ạt. 524 00:24:14,120 --> 00:24:17,204 Đó là tất cả hoặc không có gì, anh bạn. Tất cả hoặc không có gì. 525 00:24:17,248 --> 00:24:18,873 Làm tốt lắm, becca! Làm tốt lắm! 526 00:24:18,916 --> 00:24:21,250 Cô ấy đến đó! Cô ấy đến đó! 527 00:24:27,091 --> 00:24:32,428 Chàng trai, nó đang di chuyển nhanh chóng. Trời ạ, tốc độ của ba người này các cá nhân đang tích điện. 528 00:24:32,513 --> 00:24:36,724 - Nhìn màu đó kìa trong nhà ngoại giao của Kamay. - Vâng. 529 00:24:36,767 --> 00:24:38,142 Trời nóng quá, cô ấy phải cẩn thận 530 00:24:38,186 --> 00:24:39,560 Rằng cô ấy không nóng nảy quá đó 531 00:24:39,562 --> 00:24:41,687 Và nó thực sự bắt đầu để làm món trứng tráng. 532 00:24:41,772 --> 00:24:45,232 - Đừng tranh giành những quả trứng đó, cô gái. - Trông ổn đấy. 533 00:24:47,361 --> 00:24:48,903 - Ồ, phép thuật đến rồi đây. - Kính bảo hộ. 534 00:24:48,988 --> 00:24:50,362 Horacio: Được rồi! 535 00:24:50,406 --> 00:24:52,823 Ồ, anh ấy sẽ sử dụng nitơ lỏng. 536 00:24:52,867 --> 00:24:57,411 - Kimberly: Úi, ôi! Được rồi! - Cậu bé khoa học Mike! 537 00:25:01,375 --> 00:25:03,959 Điều gì có thể xảy ra với máy làm kem làm từ nitơ? 538 00:25:04,045 --> 00:25:06,921 - Kỹ thuật có thể phản tác dụng với bạn? - Nhiệt độ đang là âm 320. 539 00:25:06,964 --> 00:25:10,758 Trời lạnh quá. Vì vậy bạn phải thực sự thêm 540 00:25:10,801 --> 00:25:12,384 Nitơ lỏng nhẹ nhàng và từ từ. 541 00:25:12,428 --> 00:25:14,053 Đổ quá nhiều, nó có thể khiến nó bị vỡ 542 00:25:14,096 --> 00:25:17,014 Gần giống như một loại bát đầy tuyết. 543 00:25:17,058 --> 00:25:19,183 Nhìn đẹp đấy Michael. Nó thực sự tốt đẹp. 544 00:25:19,227 --> 00:25:21,185 Ối! 545 00:25:23,439 --> 00:25:25,564 - Làm tốt lắm, Michael. - Vậy kem của Mike sắp ra ngoài. 546 00:25:25,608 --> 00:25:27,525 Nó có một kết cấu tốt. 547 00:25:27,568 --> 00:25:31,362 Tôi không có nitơ lỏng, nhưng tôi có lá ngải giấm. 548 00:25:31,405 --> 00:25:33,489 Làm tốt lắm, em yêu. 549 00:25:35,201 --> 00:25:36,992 Mười phút cuối bên trong nhà bếp tuyệt vời này. 550 00:25:37,036 --> 00:25:40,621 Hãy tính nhé các bạn! Khóa học cuối cùng. 551 00:25:40,665 --> 00:25:43,207 Đẹp. Tốt, tốt, tốt. 552 00:25:44,835 --> 00:25:47,419 - Làm tốt lắm, becca! - Làm tốt lắm, becca! 553 00:25:47,421 --> 00:25:49,171 - Nhìn kìa, Becca có bánh tart của cô ấy bây giờ đã bong ra. - À. 554 00:25:49,257 --> 00:25:52,508 - Gordon: Cô ấy phải thế rất cẩn thận với những điều đó. - Cô ấy không thể bật chúng ra được à? 555 00:25:56,013 --> 00:25:59,473 Khi bạn nếm món tráng miệng đó, tính nhất quán của cái bánh tart đó sẽ là tất cả 556 00:25:59,517 --> 00:26:02,017 Nhưng nếu những chiếc bánh tart đó không nấu chín, cô ấy đang gặp rắc rối. 557 00:26:02,061 --> 00:26:05,229 - Becca, mọi chuyện thế nào rồi? - Cậu kể cho tôi nghe đi. 558 00:26:05,273 --> 00:26:07,731 - Đẹp! - Đẹp! Xinh đẹp! 559 00:26:07,775 --> 00:26:10,818 Warren, nếu anh đặt hàng một món tráng miệng trong thực đơn, 560 00:26:10,903 --> 00:26:14,572 Nó sẽ đến từ cái nào? Của Kamay, Becca hay Michael? 561 00:26:14,657 --> 00:26:18,284 Tôi sẽ đi với Becca vì nó là quả mọng, nó ngọt và chua. 562 00:26:18,327 --> 00:26:21,287 - Thích điều đó. - Đó là một loại bánh ngọt, vậy nên nó sẽ không quá nhiều. 563 00:26:21,330 --> 00:26:22,955 - Gordon: Tuyệt vời. - Yêu em, warren! 564 00:26:22,999 --> 00:26:24,873 - Adam? - Vâng, thưa ngài. 565 00:26:24,917 --> 00:26:26,000 Cái nào có lợi thế trong tâm trí của bạn? 566 00:26:26,043 --> 00:26:28,335 Đối với tôi, tôi sẽ nói Michael. 567 00:26:28,379 --> 00:26:32,047 Tôi rất thích đào, và sau đó là kem bơ sữa nghe có vẻ tuyệt vời với tôi. 568 00:26:32,133 --> 00:26:35,259 Tôi thích điều đó. Cảm ơn. Kimberly, món tráng miệng yêu thích của đêm? 569 00:26:35,303 --> 00:26:37,303 - Đó sẽ là cái nào? - Tôi thực sự háo hức muốn xem 570 00:26:37,388 --> 00:26:39,013 Kamay đang làm gì với cây ngải giấm đó. 571 00:26:39,098 --> 00:26:41,265 Bởi vì người ta đặt nó trong các món mặn, 572 00:26:41,309 --> 00:26:43,183 Nhưng có nó trong thứ gì đó ngọt ngào sẽ mang lại cho nó 573 00:26:43,185 --> 00:26:45,644 - Thêm một chút lợi thế, và tôi thích điều đó. - Vâng. 574 00:26:45,688 --> 00:26:48,606 Tôi thích bạn. 575 00:26:48,608 --> 00:26:50,858 Chúng tôi đang đi xuống năm phút cuối cùng của chúng ta, các bạn. 576 00:26:50,901 --> 00:26:54,987 Năm cuối cùng! Đi thôi! Bắt đầu mạ! 577 00:26:55,031 --> 00:26:58,032 - Becca! - Tốt lắm, becca! 578 00:26:58,075 --> 00:26:59,867 Bạn hiểu rồi! Bạn hiểu rồi! Bạn đang làm rất tốt! 579 00:26:59,910 --> 00:27:03,746 - Tiếp tục đi! - Đẩy, đẩy. Tốt, tốt, tốt. 580 00:27:03,789 --> 00:27:05,289 Đi đi, vì. 581 00:27:05,333 --> 00:27:07,291 Thôi nào, thôi nào, cố lên, cố lên. 582 00:27:07,376 --> 00:27:10,419 - Thôi nào, nào, nào. - Nhìn bánh mousse của Becca kìa. 583 00:27:10,463 --> 00:27:12,254 Nó trông hơi một chút quá đông lạnh. 584 00:27:12,298 --> 00:27:13,964 Cô ấy sẽ không hiểu được điều đó vào vỏ. 585 00:27:15,801 --> 00:27:19,637 Chết tiệt, nhìn kìa. Becca vẫn chưa thể thổi sáo đúng cách. Nó quá đông lạnh. 586 00:27:19,639 --> 00:27:23,140 Nhưng có lẽ hơi ấm bàn tay của cô ấy có thể làm được làm mịn nó ra một chút. 587 00:27:23,184 --> 00:27:26,393 Becca đang thất vọng. Trời hơi lạnh quá, và vì vậy nó không xuất hiện. 588 00:27:26,437 --> 00:27:28,729 Kimberly: Bây giờ nó sắp ra mắt một chút vón cục. 589 00:27:28,731 --> 00:27:30,856 Thôi nào, thôi nào. Ôi Chúa ơi. 590 00:27:30,900 --> 00:27:32,650 Becca, cậu làm tốt lắm. Đợi ở đó. 591 00:27:32,693 --> 00:27:34,360 Tiếp tục đi, tiếp tục đi. Bạn đang làm rất tốt. 592 00:27:34,362 --> 00:27:36,236 Gordon: Michael đã có công việc của anh ấy bây giờ đã kết thúc 593 00:27:36,280 --> 00:27:38,530 Để hoàn thành những chiếc đĩa đó trong vòng chưa đầy bốn phút. 594 00:27:38,616 --> 00:27:41,158 - Có nhiều lớp và đa thành phần. - Vâng. 595 00:27:41,160 --> 00:27:42,576 - Thôi nào, Michael. - Thôi nào, Michael. 596 00:27:42,662 --> 00:27:44,787 - Làm tốt lắm, Kamay. - Cảm ơn. 597 00:27:44,830 --> 00:27:47,623 - Giữ chặt tay. - Họ luôn lắc lư như chihuahua 598 00:27:47,667 --> 00:27:50,959 - Vì chúng nhỏ. - Gordon: Bàn tay của Michael đang rung chuyển. 599 00:27:53,798 --> 00:27:56,507 Cố lên Michael! Kamay, đi thôi! 600 00:27:58,761 --> 00:28:01,470 - Đi thôi, becca! - Gordon: Còn một phút nữa! 601 00:28:01,514 --> 00:28:03,180 - Thôi nào các bạn! Đi thôi! - Được rồi. 602 00:28:03,265 --> 00:28:05,015 Hãy làm đi, các bạn! Cố lên! 603 00:28:05,017 --> 00:28:08,227 - Kamay: Gần đến rồi. - Gordon: Đi thôi! Cố lên! 604 00:28:08,270 --> 00:28:10,979 - Hãy kết thúc mạnh mẽ nhé. - Kimberly: Thôi nào các bạn! Úi, ôi! 605 00:28:11,023 --> 00:28:13,399 Những cú chạm cuối cùng! Những cú chạm cuối cùng! 606 00:28:13,442 --> 00:28:17,111 - Gordon: Thôi nào, Michael. - Anh hiểu rồi, Michael! 607 00:28:17,154 --> 00:28:20,072 - Đi đi, becca! - Đi thôi cô gái! 608 00:28:20,116 --> 00:28:24,493 - Đặt nó lên đĩa đi! - Ôi Chúa ơi! Thôi nào, Mike! 609 00:28:24,537 --> 00:28:26,704 - Thôi nào, Michael! - Đi thôi, Mike! 610 00:28:26,747 --> 00:28:28,122 Michael phải có được kem đó bây giờ ra. 611 00:28:28,165 --> 00:28:29,790 Anh ấy phải có được kem của anh ấy ở đó. 612 00:28:29,834 --> 00:28:32,042 À! Nó đang giết chết tôi! 613 00:28:32,128 --> 00:28:37,589 Mười, chín, tám, bảy, sáu, 614 00:28:37,633 --> 00:28:40,551 Năm, bốn, ba, hai, một. 615 00:28:40,594 --> 00:28:43,554 Và dừng lại! 616 00:28:43,597 --> 00:28:45,389 Làm tốt lắm, em yêu. Làm tốt lắm. 617 00:28:46,892 --> 00:28:48,684 Làm tốt lắm. Thôi nào, anh bạn. Làm tốt lắm. 618 00:28:48,728 --> 00:28:50,185 Làm tốt lắm, làm tốt lắm, làm tốt lắm. 619 00:28:50,229 --> 00:28:53,522 Mẹ tôi đã ở bên tôi mỗi bước của con đường. 620 00:28:53,566 --> 00:28:55,983 Tôi cảm thấy nó. Chỉ một số điều nhất định trong suốt quá trình nấu ăn 621 00:28:56,026 --> 00:28:59,945 Điều đó bình thường có thể sẽ không diễn ra tốt đẹp diễn ra tốt hơn tôi mong đợi. 622 00:28:59,989 --> 00:29:01,572 Vì vậy, tôi rất hạnh phúc với điều này. 623 00:29:01,574 --> 00:29:04,241 Cô ấy có lẽ sẽ rất, rất tự hào về tôi. 624 00:29:04,243 --> 00:29:09,288 Kamay: Tôi nghĩ vậy Tôi đã làm xong việc người Mỹ gốc Haiti của mình công bằng văn hóa ở đây 625 00:29:09,373 --> 00:29:11,707 Bởi vì điều này đã là một lễ kỷ niệm 626 00:29:11,751 --> 00:29:14,960 Của hai nền văn hóa khác nhau kết hợp và làm một cái gì đó ngoạn mục. 627 00:29:15,004 --> 00:29:17,755 Vì thế tôi rất tự hào. 628 00:29:17,798 --> 00:29:22,426 Được rồi, đã đến lúc lần nếm thử cuối cùng của đêm. 629 00:29:22,470 --> 00:29:24,678 Làm ơn, tất cả các bạn, đi vòng quanh về phía trước. Cảm ơn. 630 00:29:27,600 --> 00:29:28,974 Tuyệt vời! 631 00:29:34,857 --> 00:29:37,608 Becca, mang theo nhé món tráng miệng của bạn xuống. Cảm ơn. 632 00:29:39,361 --> 00:29:40,778 Vâng, vì thế! 633 00:29:40,821 --> 00:29:43,071 Về mặt kỹ thuật, tôi nghĩ tôi món tráng miệng là khó nhất 634 00:29:43,115 --> 00:29:45,199 Trong số ba chúng tôi. 635 00:29:45,242 --> 00:29:46,784 Tuy nhiên, tôi lo lắng rằng họ sẽ không thích 636 00:29:46,827 --> 00:29:47,993 Kết cấu của mousse. 637 00:29:48,037 --> 00:29:50,496 Nhưng tôi biết hương vị đang ở đó. 638 00:29:50,539 --> 00:29:55,125 Vì vậy, nó là một quả mọng với gel quả mọng, mousse quả mọng, 639 00:29:55,169 --> 00:29:58,796 Pâté sucrée, mascarpone roi, và kẹo chanh. 640 00:29:58,839 --> 00:30:02,549 Nhìn bề ngoài, nó thanh lịch và có cách tiếp cận đơn giản đó. 641 00:30:02,635 --> 00:30:04,593 Tôi yêu màu sắc trên vỏ bánh tart. Nó được thực hiện rất đẹp. 642 00:30:04,595 --> 00:30:10,057 Nhưng mousse, của tôi có vẻ hơi hỏng. Nó gần như bị tách ra. 643 00:30:10,100 --> 00:30:13,393 - Đó có phải là một vấn đề không? gấp kem ở đây? - Đi vào trông thật tuyệt. 644 00:30:13,395 --> 00:30:15,229 Tôi nghĩ đó chỉ là trong máy làm lạnh nổ trong một thời gian quá dài. 645 00:30:15,272 --> 00:30:19,066 Nghe này, tôi chỉ quan tâm đến hương vị và sự cân bằng, 646 00:30:19,109 --> 00:30:22,027 - Vậy nên tôi nóng lòng muốn đào sâu ngay bây giờ. - Cảm ơn. 647 00:30:22,071 --> 00:30:23,695 - Chúng ta đi nhé? - Vâng. 648 00:30:29,662 --> 00:30:31,328 Gordon: Đẹp. 649 00:30:38,671 --> 00:30:41,713 Becca, bánh tart ngon lắm. Thực sự ngon. 650 00:30:46,720 --> 00:30:49,847 tôi đã lo lắng về vỏ bánh tart, nhưng nó hoàn toàn ngon. 651 00:30:49,890 --> 00:30:52,307 Bên trong ngọt ngào, giòn tan, giòn ở bên ngoài. Yêu điều đó. 652 00:30:52,351 --> 00:30:55,060 Thật đáng tiếc về kết cấu của mousse đã tắt. 653 00:30:55,104 --> 00:30:57,938 Nhưng nó thực sự tốt. Nó thực sự là tốt. 654 00:30:57,982 --> 00:31:00,732 - Làm tốt. - Cảm ơn. 655 00:31:00,776 --> 00:31:04,528 Becca, tôi rất vui vì bạn là số ít với nguồn cảm hứng đằng sau món tráng miệng. 656 00:31:04,572 --> 00:31:08,824 Vậy bạn đã nói, "Tôi cam kết với berry từ gel đến mousse." 657 00:31:08,868 --> 00:31:11,577 Đôi khi món tráng miệng cần phải có sự tập trung đó, 658 00:31:11,662 --> 00:31:13,120 - Và bạn đã có thể làm điều đó ở đây, bạn biết không? - Cảm ơn. 659 00:31:13,163 --> 00:31:15,831 Aaron: Và tôi yêu vị ngon của mascarpone. 660 00:31:15,875 --> 00:31:18,417 - Làm tốt lắm, cô gái trẻ. - Cảm ơn đầu bếp. 661 00:31:22,047 --> 00:31:24,631 Tôi nghĩ điều tuyệt vời nhất về món tráng miệng này 662 00:31:24,633 --> 00:31:27,718 Nó đơn giản và bạn có thể nếm thử tất cả các thành phần. 663 00:31:27,720 --> 00:31:31,471 Bạn có thể nếm thử bơ trong lớp vỏ. Nó không quá ngọt ngào. 664 00:31:31,515 --> 00:31:33,557 Một món tráng miệng thực sự ngon. Loại món tráng miệng Tôi muốn ăn. 665 00:31:33,601 --> 00:31:36,351 Rất trong sạch, thuần khiết, chân thực. Đúng với chính mình. 666 00:31:36,395 --> 00:31:38,478 - Món ăn ngon. Cảm ơn. - Cảm ơn. Cảm ơn. 667 00:31:38,564 --> 00:31:40,981 Thực sự tốt. Làm tốt. 668 00:31:41,025 --> 00:31:43,275 - Làm tốt lắm! - Đi thôi các bạn. 669 00:31:45,029 --> 00:31:48,071 Được rồi, xin hãy tiến lên, Michael. 670 00:31:50,659 --> 00:31:52,826 Michael: Mối quan tâm duy nhất Tôi có món ăn của mình 671 00:31:52,870 --> 00:31:55,662 Chỉ là đảm bảo mọi thứ đều có mùi vị thực sự tốt với nhau. 672 00:31:55,706 --> 00:31:58,415 Tôi chỉ hy vọng tôi đã không đặt có quá nhiều phần tử trên đĩa 673 00:31:58,459 --> 00:32:00,417 Có lẽ điều đó là cần thiết không cần phải có mặt ở đó. 674 00:32:00,461 --> 00:32:02,753 Vì vậy, bạn biết đấy, có những mối lo ngại ở đó. 675 00:32:02,838 --> 00:32:04,463 Bạn có một người thợ giày đào món tráng miệng đầy cảm hứng. 676 00:32:04,506 --> 00:32:06,548 Đó là sô cô la trắng bánh ngọt 677 00:32:06,634 --> 00:32:10,260 Với zabaglione chanh dây, với kem bơ sữa, 678 00:32:10,304 --> 00:32:13,138 Streusel vỡ vụn, đào nướng đường nâu, 679 00:32:13,182 --> 00:32:14,973 Đã hoàn thành với si-rô chanh dây. 680 00:32:15,017 --> 00:32:16,433 Nhìn bề ngoài, nó thật ấn tượng. Có rất nhiều chuyện đang diễn ra, 681 00:32:16,518 --> 00:32:18,644 - Nhưng nóng lòng muốn nhảy vào. - Cám ơn. 682 00:32:27,112 --> 00:32:29,780 Michael, có có nhiều chuyện đang diễn ra ở đây, được chứ? 683 00:32:29,823 --> 00:32:31,156 Có một địa ngục của rất nhiều điều đang diễn ra. 684 00:32:31,241 --> 00:32:33,742 Câu hỏi lớn là, tất cả có hoạt động cùng nhau không? 685 00:32:33,786 --> 00:32:35,160 Và... 686 00:32:47,675 --> 00:32:49,591 Gordon: Michael, có rất nhiều điều đang diễn ra ở đây 687 00:32:49,593 --> 00:32:51,259 Và... 688 00:32:53,514 --> 00:32:57,015 Nó thực sự có tác dụng tốt với nhau. 689 00:32:57,059 --> 00:33:00,602 Cảm ơn, đầu bếp. 690 00:33:00,646 --> 00:33:02,312 Điều gì mang lại tất cả những giai điệu ngọt ngào đó giảm xuống từ đống đổ nát 691 00:33:02,398 --> 00:33:04,398 Điều đó thật tuyệt vời phải không? kem bơ sữa, 692 00:33:04,483 --> 00:33:06,108 vì nó êm dịu và nó có vị kem. 693 00:33:06,151 --> 00:33:07,693 Và chiếc bánh thật đáng yêu. 694 00:33:07,736 --> 00:33:10,570 Cuộc khủng hoảng với một chút sụp đổ trên đầu trang? Thơm ngon. 695 00:33:10,614 --> 00:33:13,573 Tôi chỉ xin lỗi tối nay rằng mẹ không ở đây để nếm thử món này. 696 00:33:23,168 --> 00:33:25,002 Bạn đã làm rất nhiều thứ ở đây rất tốt. 697 00:33:25,045 --> 00:33:26,420 Chỉ là nấu ăn đẹp thôi, anh bạn. 698 00:33:26,463 --> 00:33:28,463 bạn đang nói chuyện về chanh dây. 699 00:33:28,507 --> 00:33:31,299 Tôi đang nói về niềm đam mê và trái tim, và bạn có thể nếm nó. 700 00:33:31,343 --> 00:33:33,385 Bạn đã không nấu đào quá chín, 701 00:33:33,470 --> 00:33:35,887 Và bạn vừa nghĩ về không ngâm bánh quá nhiều. 702 00:33:35,973 --> 00:33:38,181 Nhưng tôi nghĩ streusel trông hơi vàng. 703 00:33:38,183 --> 00:33:40,058 Đôi khi streusel nên được nấu thêm một chút. 704 00:33:40,102 --> 00:33:43,520 Nhưng ngoài điều đó ra, Tôi chỉ nghĩ mọi thứ khác thật là nổi bật, 705 00:33:43,564 --> 00:33:47,149 Đó là về mặt khái niệm và kết hợp với nhau một cách ngon lành. 706 00:33:47,192 --> 00:33:50,277 - Làm tốt lắm. - Cảm ơn đầu bếp. Cảm ơn, đầu bếp. 707 00:33:50,362 --> 00:33:53,572 Bạn có rất nhiều tương phản khác nhau của hương vị đang diễn ra ở đây. 708 00:33:53,615 --> 00:33:57,200 Bạn có giòn, vụn, mềm mại và ẩm ướt. 709 00:33:57,244 --> 00:33:58,869 Bạn có bánh tart. Bạn có đồ ngọt. 710 00:33:58,912 --> 00:34:01,121 Điều đó hoàn toàn thực sự hiệu quả. 711 00:34:01,206 --> 00:34:03,248 - Nói chung là làm việc rất tốt. - Cảm ơn. 712 00:34:03,292 --> 00:34:05,542 - Cảm ơn, Michael. - Cảm ơn. 713 00:34:05,586 --> 00:34:07,294 Đi đi Michael! 714 00:34:07,337 --> 00:34:09,463 - Làm tốt lắm! - Làm tốt lắm. Làm tốt lắm. 715 00:34:14,970 --> 00:34:15,969 Tôi ngạc nhiên là anh ấy đã làm được việc đó trong 60 phút. 716 00:34:16,013 --> 00:34:17,471 Aaron: Vâng. 717 00:34:17,556 --> 00:34:20,223 Được rồi, xin hãy tiến lên, kamay. 718 00:34:22,436 --> 00:34:23,351 Ối! 719 00:34:26,190 --> 00:34:27,814 Kamay:Tôi rất tự hào của chính tôi lúc này. 720 00:34:27,900 --> 00:34:31,693 Tôi đã nỗ lực hết mình vào việc này, và món ăn của tôi trông thật phi thường. 721 00:34:31,695 --> 00:34:37,282 Tôi thực sự hy vọng món ăn này điều gì đó khiến ban giám khảo phải kinh ngạc. 722 00:34:37,367 --> 00:34:42,079 Những gì bạn có trước mặt bạn là rượu rum ổi bánh dâu tây 723 00:34:42,081 --> 00:34:44,998 Với một nhà ngoại giao kem tarragon. 724 00:34:45,000 --> 00:34:47,417 Nhìn bề ngoài thì nó thật thanh lịch phải không? 725 00:34:47,419 --> 00:34:49,336 Tôi yêu thiên niên kỷ nhỏ bé này xoắn với tarragon. 726 00:34:49,379 --> 00:34:52,255 - Tôi thèm được nếm nó quá. - Cảm ơn. 727 00:34:53,550 --> 00:34:56,218 Ý tôi là, cái này trông giống như một món tráng miệng thực sự tốt đẹp. 728 00:34:56,261 --> 00:34:58,220 Tôi nghĩ đó là một chiến lược thú vị 729 00:34:58,263 --> 00:35:02,557 Để trình bày một món tráng miệng đó là siêu Mỹ đơn giản. 730 00:35:02,601 --> 00:35:05,310 Nhưng khi bạn hướng đến sự đơn giản, nó phải đơn giản là hoàn hảo. 731 00:35:05,395 --> 00:35:07,145 - Vậy hãy hy vọng là như vậy. - Cảm ơn, Joe. 732 00:35:07,189 --> 00:35:09,314 Gordon: Chúng ta đi nhé? 733 00:35:27,292 --> 00:35:29,292 Kamay, món tráng miệng thật đẹp. 734 00:35:29,336 --> 00:35:31,878 - Cảm ơn. - Thật đấy. 735 00:35:31,964 --> 00:35:33,880 Và nó hoạt động. Tôi rất vui vì những chiếc bánh quy đó 736 00:35:33,966 --> 00:35:37,217 Có vị mặn vì điều này cực kỳ ngọt ngào. 737 00:35:37,261 --> 00:35:40,053 Quả ổi có tác dụng mạnh mẽ trái cây nhiệt đới phải không? 738 00:35:40,097 --> 00:35:41,638 Và thế là có sự phong phú về điều đó 739 00:35:41,723 --> 00:35:44,015 Điều đó thực sự có ấm áp đẹp đẽ 740 00:35:44,059 --> 00:35:45,475 Với những quả dâu tây tuyệt vời. 741 00:35:45,561 --> 00:35:47,144 Nó có vị ngon. 742 00:35:47,187 --> 00:35:49,146 Và tarragon, nó hoạt động thực sự tốt 743 00:35:49,231 --> 00:35:51,648 - Cảm ơn đầu bếp. - Làm tốt. Thực sự tốt. 744 00:35:53,986 --> 00:35:57,612 Vâng, Kamay, tôi nghĩ vậy dâu tây đẹp quá, ngâm nhẹ, 745 00:35:57,656 --> 00:36:00,198 Và hương vị của dâu tây với kem 746 00:36:00,242 --> 00:36:01,324 Thực sự là ở đâu điều kỳ diệu xảy ra. 747 00:36:01,368 --> 00:36:03,451 - Cảm ơn. - Cảm ơn đầu bếp. 748 00:36:06,373 --> 00:36:09,166 - Món này ăn ngon lắm. - Mm-hmm. 749 00:36:09,209 --> 00:36:13,503 Nhưng nó rất đơn giản so với những gì khác của bạn đối thủ cạnh tranh đã làm tối nay. 750 00:36:13,547 --> 00:36:16,882 - Nói thế thì món tráng miệng rất ngon. - Cảm ơn, Joe. 751 00:36:16,925 --> 00:36:18,884 Thực sự tốt. Xin chúc mừng. Cảm ơn. 752 00:36:18,927 --> 00:36:20,552 Ờ, ồ. 753 00:36:20,637 --> 00:36:22,345 Cảm ơn bạn, cảm ơn bạn. Cảm ơn. 754 00:36:22,431 --> 00:36:24,472 Làm tốt lắm, em yêu. 755 00:36:24,474 --> 00:36:26,183 - Tarragon có tác dụng với tôi. - Vâng? 756 00:36:26,268 --> 00:36:27,684 - Cây ngải giấm chắc chắn đã có hiệu quả. - Tuyệt đối. 757 00:36:27,728 --> 00:36:29,102 Làm tốt lắm, Kamay! 758 00:36:33,066 --> 00:36:34,983 Được rồi, ba người, làm tốt lắm. Nghiêm túc. 759 00:36:34,985 --> 00:36:37,444 Bây giờ chúng ta đã nếm thử tất cả các món ăn của bạn, 760 00:36:37,487 --> 00:36:42,490 Chúng ta cần quyết định xem ai sẽ ra ngoài thực đơn tốt nhất của đêm. 761 00:36:42,534 --> 00:36:45,869 Ngay bây giờ chúng tôi cần một cuộc thảo luận rất nghiêm túc 762 00:36:45,871 --> 00:36:49,748 Để xác định ai sẽ trở thành đầu bếp bậc thầy tiếp theo của Mỹ 763 00:36:49,833 --> 00:36:53,210 Xin lỗi chúng tôi. Cảm ơn. 764 00:37:02,846 --> 00:37:05,972 - Phải. Ba thực đơn đặc biệt. - Ồ. 765 00:37:06,016 --> 00:37:09,392 - Chuyện thực sự thú vị. - Vậy hãy bắt đầu với Becca. 766 00:37:09,436 --> 00:37:12,145 Gordon: Người trẻ nhất phải không? 24 tuổi. 767 00:37:12,189 --> 00:37:13,772 Tôi nghĩ thực đơn đã rất cân bằng. 768 00:37:13,857 --> 00:37:16,316 Cô ấy đã mang những hương vị đó từ ngôi nhà mà cô đã lớn lên. 769 00:37:16,401 --> 00:37:21,196 Món khai vị, Tôi nghĩ rằng ý tưởng của cá hồi da giòn 770 00:37:21,198 --> 00:37:23,323 Với nước cà chua rất thuộc gen z, 771 00:37:23,367 --> 00:37:25,158 Và sự tương phản rất thú vị. 772 00:37:25,244 --> 00:37:26,993 - Vâng. - vì nó còn tươi, nó có mùi thơm. 773 00:37:27,037 --> 00:37:28,995 Aarón: Tôi chỉ nghĩ theo thứ tự thôi để làm cho nước cà chua có tác dụng, 774 00:37:29,039 --> 00:37:30,705 Bạn phải có kinh nghiệm trong việc đó. 775 00:37:30,707 --> 00:37:32,666 Tôi nghĩ cô ấy kiểu như vừa tập hợp xung quanh một ý tưởng 776 00:37:32,709 --> 00:37:35,293 - Không có lẽ không nhất thiết có đủ can đảm để làm điều đó. - Joe: Đúng rồi. 777 00:37:35,337 --> 00:37:39,172 Và đối với món khai vị, cô ấy đã làm thăn cừu phủ thảo mộc đó với spaetzle. 778 00:37:39,174 --> 00:37:42,092 Và con cừu đó có kích thước trung bình, nhưng vẫn ngon. 779 00:37:42,135 --> 00:37:45,053 Tất cả các yếu tố khác trên entrée của cô ấy đã được chú ý. 780 00:37:45,097 --> 00:37:47,222 Vâng, điều tôi thực sự đánh giá cao là lớp vỏ. 781 00:37:47,224 --> 00:37:49,140 Tôi thích sử dụng các loại thảo mộc, quả hồ trăn. 782 00:37:49,184 --> 00:37:50,392 Tôi đã nghĩ rằng là một cái gì đó thú vị. 783 00:37:50,435 --> 00:37:53,311 Và món tráng miệng đó là quả mọng đó. 784 00:37:53,397 --> 00:37:55,981 Joe: Vỏ bánh ngọt của cô ấy đã được nấu chín, giòn, 785 00:37:55,983 --> 00:37:59,317 Và cô nàng sử dụng trái cây trong món tráng miệng đã được chú ý. 786 00:37:59,361 --> 00:38:03,488 Gordon: Nhưng tính nhất quán của mousse vừa mới rời đi. 787 00:38:03,532 --> 00:38:05,198 Đó là điểm tốt. Bạn nói đúng. 788 00:38:07,619 --> 00:38:10,370 - Và sau đó menu của Kamay được phát với điểm mạnh của cô ấy, phải không? - Vâng. 789 00:38:10,414 --> 00:38:11,746 Và cô ấy đã tiếp tục ảnh hưởng của Haiti, 790 00:38:11,832 --> 00:38:13,290 Gia vị, với món khai vị đó-- 791 00:38:13,292 --> 00:38:15,667 Tôm hùm gai đó với món súp gia vị tuyệt đẹp đó. 792 00:38:15,711 --> 00:38:17,544 Tôi tưởng cô ấy xuất sắc trong súp, 793 00:38:17,546 --> 00:38:22,549 - Và tôm hùm gai đã được nấu chín một cách chuyên nghiệp. - Ừ, tôi đồng ý. 794 00:38:22,592 --> 00:38:25,719 Món khai vị của cô ấy là thế cá chẽm sọc áp chảo 795 00:38:25,762 --> 00:38:27,137 Và nước sốt chanh dây. 796 00:38:27,180 --> 00:38:28,513 Tôi nghĩ các yếu tố mà cô ấy đã vẽ từ 797 00:38:28,557 --> 00:38:29,973 Từ những hòn đảo Caribe đó đã đẹp, 798 00:38:30,017 --> 00:38:31,349 Đặc biệt là âm trầm. 799 00:38:31,435 --> 00:38:33,435 Joe: Mọi thứ đã được nấu chín rồi ở mức độ cao. 800 00:38:33,478 --> 00:38:36,980 - Vâng. - Nhưng nước sốt chanh dây, đó là một chút sai sót. 801 00:38:36,982 --> 00:38:39,816 Nhưng tôi yêu sự sang trọng của nó. 802 00:38:39,860 --> 00:38:42,027 Và cho món tráng miệng, cô ấy đã đưa cô ấy đi 803 00:38:42,029 --> 00:38:44,362 Trên chiếc bánh dâu tây đó với món ổi xay nhuyễn đó. 804 00:38:44,406 --> 00:38:48,366 Cây ngải giấm và dâu tây và ổi thực sự làm việc tốt với nhau. 805 00:38:48,410 --> 00:38:52,787 - Nó ngon lắm. Đó là cô ấy ở trên đĩa phải không? - Mm-hmm. 806 00:38:52,873 --> 00:38:56,958 Vậy là toàn bộ thực đơn của Michael đưa chúng tôi vào một cuộc hành trình. 807 00:38:57,002 --> 00:38:59,002 Joe: Anh ấy bắt đầu rồi với bánh tortellini 808 00:38:59,046 --> 00:39:01,421 chứa đầy ricotta ngâm nấm truffle, 809 00:39:01,465 --> 00:39:03,423 Và tôi đã nghĩ mọi thứ về món ăn đó thật tuyệt. 810 00:39:03,508 --> 00:39:06,134 Nhưng anh ấy có hơi chút trên đầu trang 811 00:39:06,178 --> 00:39:07,761 Với bơ truffle đó và nấm truffle ricotta, 812 00:39:07,804 --> 00:39:10,555 vân vân, vân vân, bởi vì nó không cần nấm cục ở khắp mọi nơi. 813 00:39:10,599 --> 00:39:13,266 Nhưng đó là chất lượng nhà hàng. Ngôi sao Michelin không còn nghi ngờ gì nữa. 814 00:39:13,352 --> 00:39:16,936 Aarón: Và sau đó là món khai vị, một miếng thịt nai có vỏ, 815 00:39:16,980 --> 00:39:18,605 Và nó đã được nấu rất hoàn hảo. 816 00:39:18,648 --> 00:39:21,358 - Ý tôi là, thôi nào. - Nó tốt đấy, nhưng quá nhiều thịt, 817 00:39:21,401 --> 00:39:22,650 - Không đủ vỏ. - Gordon: Ừm-hmm. 818 00:39:22,652 --> 00:39:24,486 - Aaron: Ừ. - Nhưng hương vị thật tuyệt vời. 819 00:39:24,529 --> 00:39:26,863 món tráng miệng của Michael, người thợ đóng giày đào tuyệt vời này 820 00:39:26,907 --> 00:39:28,323 Rằng anh ấy muốn giải cấu trúc 821 00:39:28,367 --> 00:39:31,284 Và nâng cao những kết cấu đó từ bánh pound 822 00:39:31,328 --> 00:39:33,286 Và thật đẹp kem bơ sữa. 823 00:39:33,330 --> 00:39:35,080 Đó là một niềm vui. Tôi yêu sự tinh tế của điều đó. 824 00:39:35,123 --> 00:39:36,748 Tôi sẽ đi ra ngoài và nói mà tôi nghĩ món tráng miệng của anh ấy 825 00:39:36,792 --> 00:39:38,166 Có lẽ là món ăn ngon nhất của anh ấy. 826 00:39:38,168 --> 00:39:39,918 Và nó thật đẹp tri ân mẹ của mình. 827 00:39:39,961 --> 00:39:42,253 Vì vậy, ý tôi là, anh ấy có một bàn tay thần thánh 828 00:39:42,297 --> 00:39:46,091 Nhất định phải giúp anh ấy thực hiện điều đó. 829 00:39:46,093 --> 00:39:48,635 - Ôi trời. - Này, khuôn mặt của ai đó sẽ đi lên đó, anh bạn. 830 00:39:48,678 --> 00:39:50,387 - Hoang đường quá phải không? - Một trong những khuôn mặt của chúng tôi theo nghĩa đen 831 00:39:50,430 --> 00:39:53,264 - Sẽ lên đó. Điên. - Thật là điên rồ. 832 00:39:53,308 --> 00:39:54,974 Vậy điều tôi cần để biết từ hai bạn 833 00:39:54,976 --> 00:39:58,228 Thực đơn của ai nhìn chung đã hoạt động tốt nhất? 834 00:39:58,271 --> 00:40:00,230 Gordon: Đó là một điều khó khăn. 835 00:40:00,273 --> 00:40:01,898 Chúng ta cần chọn ra người chiến thắng, các bạn. 836 00:40:01,983 --> 00:40:04,692 Ôi Chúa ơi. 837 00:40:06,321 --> 00:40:09,322 Chúng ta sẽ xem. Chúng ta sẽ thấy, chúng ta sẽ thấy, chúng ta sẽ thấy. 838 00:40:10,867 --> 00:40:11,783 Chúng tôi đồng ý? 839 00:40:11,868 --> 00:40:13,034 - Đúng. - Đúng vậy, đầu bếp. 840 00:40:13,078 --> 00:40:14,369 - Chúng ta làm việc này nhé? - Hãy làm đi. 841 00:40:27,801 --> 00:40:29,300 Ồ, vâng. Hãy chắc chắn rằng bạn thở. 842 00:40:29,386 --> 00:40:33,138 - Thật là đau đớn, hồi hộp. - À! 843 00:40:33,140 --> 00:40:36,474 Ở ngay đây vào lúc này, nó cảm thấy siêu thực. 844 00:40:36,518 --> 00:40:40,103 Tôi muốn danh hiệu đầu bếp bậc thầy này quá tệ. 845 00:40:40,147 --> 00:40:41,646 Đó là sự đại diện niềm đam mê của tôi 846 00:40:41,648 --> 00:40:44,357 Và mọi thứ tôi đã đặt vào có mặt ở đây vào thời điểm này. 847 00:40:44,401 --> 00:40:47,152 Vì vậy, giành được danh hiệu này có ý nghĩa tất cả đối với tôi 848 00:40:47,154 --> 00:40:50,864 Tôi không thể gạch dưới 849 00:40:50,907 --> 00:40:54,117 Tôi muốn chiến thắng đến mức nào cuộc thi này. 850 00:40:54,202 --> 00:41:00,331 Một phần lý do tại sao tôi làm điều này là để thể hiện sự tôn trọng và kính trọng của tôi đến nền văn hóa người Mỹ gốc Haiti của tôi. 851 00:41:00,417 --> 00:41:05,128 Vậy là giành được danh hiệu đầu bếp bậc thầy sẽ mở ra một con đường hoàn toàn mới 852 00:41:05,172 --> 00:41:07,380 Để tôi chia sẻ điều đó với thế giới. 853 00:41:11,344 --> 00:41:12,510 Thôi nào, Mike. 854 00:41:17,851 --> 00:41:19,642 Becca, Kamay và Michael, 855 00:41:19,728 --> 00:41:23,229 Bất kể ai mang về nhà giải thưởng cao nhất tối nay, 856 00:41:23,273 --> 00:41:26,524 Tất cả các bạn nên rất tự hào về những gì bạn đã hoàn thành. 857 00:41:28,653 --> 00:41:30,111 Bạn đến như những người nghiệp dư. 858 00:41:30,155 --> 00:41:33,615 Buổi biểu diễn tối nay đã được xác nhận bạn sẽ rời đi với tư cách là chuyên gia. 859 00:41:33,700 --> 00:41:36,409 - Làm tốt. - Ối! 860 00:41:40,916 --> 00:41:43,124 Mùa này chúng tôi đã hỏi câu hỏi 861 00:41:43,168 --> 00:41:46,002 Thế hệ nào có đầu bếp mạnh nhất? 862 00:41:46,046 --> 00:41:47,629 Chúng ta sắp tìm ra. 863 00:41:47,631 --> 00:41:50,965 Chỉ một trong số các bạn có thể đăng quang 864 00:41:51,009 --> 00:41:53,968 Đầu bếp bậc thầy tiếp theo của nước Mỹ. 865 00:41:53,970 --> 00:41:55,845 Và chỉ một trong các bạn có thể giành chiến thắng 866 00:41:55,847 --> 00:41:59,516 quý trị giá một triệu đô la. 867 00:42:01,853 --> 00:42:04,187 Và chỉ một trong các bạn mang về nhà 868 00:42:04,189 --> 00:42:07,815 Điều này thật tuyệt vời cúp đầu bếp bậc thầy. 869 00:42:07,901 --> 00:42:11,152 Một phần tư một triệu đô la sẽ là hoàn toàn thay đổi cuộc sống. 870 00:42:11,196 --> 00:42:14,030 Chồng tôi và tôi, chúng tôi đang muốn lập gia đình, 871 00:42:14,074 --> 00:42:16,115 Và tôi cũng muốn để theo đuổi ước mơ của tôi. Tôi muốn trở thành một đầu bếp. 872 00:42:16,159 --> 00:42:19,744 Và thế là chiến thắng sẽ cho phép tôi làm cả hai. 873 00:42:19,788 --> 00:42:22,121 Đúng, chính là nó. 874 00:42:22,123 --> 00:42:26,125 Người chiến thắng của "đầu bếp bậc thầy: Các thế hệ," 875 00:42:26,169 --> 00:42:29,837 Người đó, Đầu bếp bậc thầy tiếp theo của nước Mỹ là... 876 00:42:29,881 --> 00:42:33,091 ( đang phát nhạc ) 877 00:42:34,261 --> 00:42:36,177 Xin chúc mừng tới... 878 00:42:36,179 --> 00:42:37,303 Ôi! 879 00:42:40,767 --> 00:42:44,686 - Michael! - ( cổ vũ ) 880 00:42:44,729 --> 00:42:47,397 ( đang phát nhạc ) 881 00:42:49,734 --> 00:42:51,985 Ôi chúa ơi. 882 00:42:52,028 --> 00:42:54,779 Làm tốt lắm anh bạn. 883 00:42:54,864 --> 00:42:56,322 Vâng, vâng, ừ, ừ, ừ! 884 00:42:56,366 --> 00:42:57,782 ( cười ) 885 00:42:57,826 --> 00:43:00,702 Gordon: Cố lên! Tuyệt vời! 886 00:43:00,745 --> 00:43:03,788 - (tiếp tục cổ vũ) - tuyệt vời! 887 00:43:03,790 --> 00:43:06,082 Cố lên anh bạn! 888 00:43:06,126 --> 00:43:09,043 - Ồ, vâng! - Ôi Chúa ơi! 889 00:43:09,129 --> 00:43:11,129 Thưa quý vị, người chiến thắng "đầu bếp bậc thầy" của chúng tôi, 890 00:43:11,131 --> 00:43:14,465 - Michael! Hãy từ bỏ nó! - Ối! 891 00:43:14,509 --> 00:43:16,593 Michael:Tôi cảm thấy như Bây giờ tôi đang mơ. 892 00:43:16,636 --> 00:43:20,471 Điều này thể hiện mọi khó khăn trải qua năm nay. 893 00:43:20,515 --> 00:43:22,432 Và bảo đảm chiến thắng, thật tuyệt vời. 894 00:43:22,475 --> 00:43:25,018 - Làm tốt lắm anh bạn. Làm tốt lắm, thành thật mà nói. - Aarón: Bạn xứng đáng với điều đó. 895 00:43:25,020 --> 00:43:27,145 Và tôi biết ngay bây giờ mẹ tôi đang nhìn xuống tôi 896 00:43:27,188 --> 00:43:29,272 Và cô ấy chỉ đang vui mừng và cổ vũ. 897 00:43:29,316 --> 00:43:33,109 - Đúng. - Và tôi hoàn toàn chắc chắn, hoàn toàn ngây ngất. 898 00:43:33,153 --> 00:43:36,404 - Ôi chúa ơi. - Và mẹ sẽ rất tự hào về bạn. 899 00:43:36,448 --> 00:43:38,948 Và cô ấy đã nói điều đó ngay từ đầu 900 00:43:38,992 --> 00:43:40,700 Rằng bạn sẽ ở đây, và bạn đang ở đây. 901 00:43:40,744 --> 00:43:41,909 Gordon: Thưa quý vị, 902 00:43:41,953 --> 00:43:43,453 Xin hãy từ bỏ nó 903 00:43:43,538 --> 00:43:45,121 Dành cho hai á quân xuất sắc của chúng ta, 904 00:43:45,165 --> 00:43:47,165 - Becca và kamay! - Ừ! 905 00:43:47,208 --> 00:43:50,835 - Ối! - Tôi cảm thấy rất hạnh phúc cho Michael. 906 00:43:50,920 --> 00:43:52,420 Anh ấy là một đầu bếp đáng kinh ngạc, người đáng kinh ngạc, 907 00:43:52,505 --> 00:43:55,298 Và tôi rất vui vì đã nhận được lọt vào vòng chung kết. 908 00:43:55,342 --> 00:43:57,008 Điều này đã xảy ra một cơ hội tuyệt vời, 909 00:43:57,093 --> 00:43:59,135 Và nó chỉ sự khởi đầu đối với tôi. 910 00:43:59,170 --> 00:44:02,013 - Đến mùa 14, "các thế hệ". - ôi, ôi! 911 00:44:02,098 --> 00:44:03,598 Cảm ơn. Cảm ơn bạn rất nhiều, Murt. 912 00:44:03,642 --> 00:44:05,433 - Cảm ơn vì tất cả. - Tuyệt vời. Tín dụng. 913 00:44:05,435 --> 00:44:07,393 - Đó là một giấc mơ. - Và tín dụng tuyệt đối. 914 00:44:07,437 --> 00:44:09,020 - Bạn có thích nó không? - Cảm ơn bạn rất nhiều. Tôi yêu nó. 915 00:44:09,064 --> 00:44:11,522 Tôi rất mừng cho Michael! Anh ấy đã chiến đấu vì nó, 916 00:44:11,566 --> 00:44:13,524 Và anh ấy là một người tuyệt vời và đầu bếp tuyệt vời. 917 00:44:13,568 --> 00:44:16,027 - Ôi, tôi rất tự hào về bạn! - Bạn đã làm rất tuyệt vời. 918 00:44:16,112 --> 00:44:18,613 Tôi là đầu bếp bậc thầy tiếp theo của nước Mỹ! 919 00:44:18,657 --> 00:44:21,157 ( cổ vũ ) 920 00:44:21,201 --> 00:44:24,035 (tiếp tục cổ vũ) 921 00:44:24,079 --> 00:44:26,287 Ôi, thật là một đêm tuyệt vời! Bây giờ, tin tốt là, 922 00:44:26,373 --> 00:44:28,414 "masterchef" đang casting cho mùa giải mới của nó. 923 00:44:28,500 --> 00:44:31,084 Lần này chúng tôi đang tìm kiếm dành cho các cặp đôi ẩm thực, 924 00:44:31,127 --> 00:44:33,961 Bộ đôi năng động, đối tác, anh chị em hoặc bạn bè. 925 00:44:33,963 --> 00:44:36,214 Vì vậy nếu bạn nghĩ bạn có những gì nó cần 926 00:44:36,257 --> 00:44:38,132 Để trở thành nước Mỹ đầu bếp tiếp theo, 927 00:44:38,134 --> 00:44:41,219 Sau đó hãy ghé thăm masterchefcasting.Com. 928 00:44:41,221 --> 00:44:45,640 Chúc may mắn. Cảm ơn bạn và chúc ngủ ngon!