1 00:00:01,877 --> 00:00:04,753 ( đang phát nhạc ) 2 00:00:11,762 --> 00:00:13,595 - ( cổ vũ ) - gordon: Đi thôi. 3 00:00:19,186 --> 00:00:21,061 - Được rồi. - Tuyệt vời. 4 00:00:21,105 --> 00:00:23,313 Thôi nào, cái này tuyệt làm sao? Xinh đẹp. 5 00:00:23,399 --> 00:00:26,525 Xin chào, trên đó. Ôi chúa ơi. Chúng tôi nhớ bạn. 6 00:00:27,737 --> 00:00:32,364 Cảm ơn. Thật tốt bụng. Tuyệt vời. 7 00:00:32,408 --> 00:00:34,575 Cảm ơn mọi người rất nhiều. 8 00:00:34,618 --> 00:00:37,327 Chào mừng đến với "masterchef: Đêm chung kết của các thế hệ. 9 00:00:41,042 --> 00:00:43,500 Bây giờ mùa giải này đã được một cổ điển ngay lập tức. 10 00:00:43,544 --> 00:00:46,628 Một trận đấu khó khăn găng tay thế hệ 11 00:00:46,672 --> 00:00:50,758 Điều đó thực sự chứng minh tuổi tác không chỉ là một con số. 12 00:00:50,801 --> 00:00:53,135 Chúng ta hãy xem xét. 13 00:00:53,179 --> 00:00:54,762 Mùa này trên "masterchef"... 14 00:00:54,847 --> 00:00:56,263 Ôi Chúa ơi! 15 00:00:56,307 --> 00:00:58,223 ...trẻ và già đối đầu... 16 00:00:58,267 --> 00:01:00,267 Đây là "đầu bếp bậc thầy: Các thế hệ." 17 00:01:00,311 --> 00:01:02,686 ...Là nước Mỹ đầu bếp nghiệp dư giỏi nhất tại nhà 18 00:01:02,772 --> 00:01:04,855 - Từ bốn thế hệ... - Thế hệ bùng nổ trẻ em! Vâng! 19 00:01:04,857 --> 00:01:08,650 - Ôi, thế hệ X! - Thế hệ Millennials sẽ thắng, bỏ tay xuống. 20 00:01:08,694 --> 00:01:12,446 - Gen z lên hàng đầu nhé em yêu. - ...Đã đánh một trận thực sự của mọi thời đại. 21 00:01:12,531 --> 00:01:15,115 - Đẩy đi các bạn. Cố lên, gen x. - Đi thôi, thế hệ Millennial. 22 00:01:15,159 --> 00:01:17,618 - Đi thôi, các boomer! - Cố lên, gen z. Chúng tôi đã hiểu nó. 23 00:01:17,620 --> 00:01:20,329 - Tôi yêu những đứa trẻ này, nhưng tôi sẽ đá vào mông họ. - Vậy chúng ta là mối đe dọa. 24 00:01:20,372 --> 00:01:22,706 Bạn không có điện thoại. Bạn không biết bây giờ là mấy giờ. 25 00:01:22,750 --> 00:01:25,000 - Ồ! - Nghĩ đến việc đánh một số mục tiêu trực tiếp 26 00:01:25,002 --> 00:01:27,628 Adam đang trên đường để cứu toàn bộ đội của mình, nên tôi sẽ đưa anh ấy lên đây. 27 00:01:27,671 --> 00:01:30,798 - Adam! - Đó là điều ác độc nhất chọn cho đến nay. 28 00:01:30,841 --> 00:01:33,926 Tôi thực sự muốn gieo hạt của sự hỗn loạn với thế hệ bùng nổ trẻ em. 29 00:01:33,928 --> 00:01:35,385 Ôi chúa ơi. Tôi đang ở đâu? 30 00:01:35,429 --> 00:01:37,513 - Cậu có kế hoạch chưa, Sunshine? - Không. 31 00:01:37,556 --> 00:01:39,556 Có vẻ như nó sẽ nhận được thậm chí còn nóng hơn ở đây. 32 00:01:39,600 --> 00:01:41,183 Ở đâu có khói, có lửa phải không? 33 00:01:41,268 --> 00:01:44,394 Mỗi thế hệ đã bị đẩy đến giới hạn. 34 00:01:44,396 --> 00:01:47,564 - Thực khách sắp tới rồi các bạn. Nó còn nguyên! - Có lẽ anh đã quá già. 35 00:01:47,608 --> 00:01:49,274 - Anh sẽ làm chúng tôi trật đường ray. - ( bíp ) 36 00:01:49,318 --> 00:01:54,113 Chào mừng đến với lafc. Thậm chí không xa gần! 37 00:01:54,156 --> 00:01:56,990 - ( bíp ) - không, đó không phải là tôi! Đó là vì! 38 00:01:57,034 --> 00:01:58,659 - Cái gì? - Im đi, horacio! Câm miệng! 39 00:01:58,702 --> 00:02:00,119 - Công tắc! - Đi thôi! 40 00:02:00,162 --> 00:02:02,037 - Anh đang giết tôi đấy, anh bạn! - ( bíp ) y tế! 41 00:02:02,123 --> 00:02:04,623 - Và ai đã không nấu bít tết? - Đó là tôi. 42 00:02:04,667 --> 00:02:06,792 - Ai đã để cái đó lên đĩa thế? - Tôi sẽ chịu trách nhiệm về việc đó. Đó là tôi. 43 00:02:06,836 --> 00:02:10,129 Bỏ cái đó đi (bíp) đi. Quyết định xem ai sẽ ( bíp ) điều hành đội này. 44 00:02:10,131 --> 00:02:14,091 Nhưng cuối cùng, đó là kỹ năng nấu nướng của họ điều đó khiến họ khác biệt. 45 00:02:14,135 --> 00:02:19,179 Nó thực sự tuyệt vời một người nào đó ở tuổi 23 có thể làm một món ăn như thế này 46 00:02:19,181 --> 00:02:21,306 - Kamay, con cừu được nấu chín đẹp mắt. - Cảm ơn đầu bếp. 47 00:02:21,392 --> 00:02:24,560 - Thật là "ngầu" theo rất nhiều cách. - Cảm ơn bạn rất nhiều. 48 00:02:24,562 --> 00:02:26,311 - Nói về một showstopper. - Cảm ơn. 49 00:02:26,397 --> 00:02:28,772 - Thật là vui khi được nếm thử. - Anh sẽ làm tôi khóc mất. 50 00:02:28,816 --> 00:02:30,816 Thứ này trông giống như nó vừa mới ra khỏi đỉnh tiệm bánh ngọt kiểu Pháp. 51 00:02:30,860 --> 00:02:31,984 - Cảm ơn. - Vâng! 52 00:02:32,027 --> 00:02:33,652 Chúng tôi đã làm được! 53 00:02:33,696 --> 00:02:34,820 Tối nay ba gương mặt xuất sắc nhất 54 00:02:34,864 --> 00:02:36,738 Trận chiến lớn nhất của họ. 55 00:02:36,782 --> 00:02:38,824 Đó có phải là Michael không từ thế hệ thiên niên kỷ, 56 00:02:38,909 --> 00:02:42,661 Becca từ gen z, hay kamay, cũng thuộc thế hệ Millennials? 57 00:02:42,705 --> 00:02:47,249 Chỉ có một người được trao vương miện đầu bếp bậc thầy thứ 14 của Mỹ. 58 00:02:52,590 --> 00:02:53,922 Đó là một cái lớn. 59 00:02:53,924 --> 00:02:55,549 Bây giờ, ba đầu bếp tại nhà vẫn còn đứng, 60 00:02:55,551 --> 00:02:58,677 Và tối nay một trong số họ sẽ trở thành niềm tự hào 61 00:02:58,721 --> 00:03:02,764 Thuộc thế hệ của họ bằng cách trở thành nước Mỹ đầu bếp tiếp theo. 62 00:03:02,766 --> 00:03:04,183 Cố lên. 63 00:03:06,729 --> 00:03:12,149 Đầu tiên là một thanh niên 24 tuổi người quản lý trải nghiệm khách hàng từ Provo, Utah. 64 00:03:12,234 --> 00:03:15,152 Đại diện cho thế hệ z, người vào chung kết trẻ nhất của chúng tôi, 65 00:03:15,154 --> 00:03:18,113 Thưa quý vị, xin chào mừng becca! 66 00:03:21,035 --> 00:03:23,994 - Đi đi, becca! - Becca: Huzzah! 67 00:03:24,038 --> 00:03:26,163 Chúng ta đi đến phần cuối cùng. Không thể tin được. 68 00:03:26,165 --> 00:03:28,916 - Xin chào! Xin chào! - Thật hoang đường. 69 00:03:28,951 --> 00:03:31,251 Chào gia đình! 70 00:03:31,295 --> 00:03:33,295 Thành thật mà nói, tôi không thể tin được Tôi đang đứng đây. 71 00:03:33,339 --> 00:03:36,089 Ước mơ của tôi khi tôi sáu tuổi từng là đầu bếp, 72 00:03:36,133 --> 00:03:38,175 Và được tham gia đêm chung kết "masterchef", 73 00:03:38,219 --> 00:03:40,052 Đó là một phước lành không thể diễn tả bằng lời. 74 00:03:40,095 --> 00:03:42,930 - Đi thôi, becca. - Trông đẹp đấy, becca. 75 00:03:42,932 --> 00:03:46,725 Đó là một chuyến đi hoang dã, và thứ gì đó tôi sẽ mang theo bên mình cho phần còn lại của cuộc đời tôi. 76 00:03:49,271 --> 00:03:51,772 Ai nghĩ tôi sẽ như vậy đầu bếp tiếp theo? 77 00:03:51,815 --> 00:03:54,775 - ( cổ vũ ) - trước "đầu bếp bậc thầy," 78 00:03:54,818 --> 00:03:58,028 Tôi đang sống cuộc sống của mình cùng chồng tôi ở Utah. 79 00:03:58,030 --> 00:04:00,447 Tôi đã làm việc cho một công ty tổ chức sự kiện chạy bộ. 80 00:04:00,491 --> 00:04:03,283 Nhưng có một phần của tôi điều đó không đáp ứng được 81 00:04:03,327 --> 00:04:05,577 Tất cả những giấc mơ Tôi muốn đáp ứng, 82 00:04:05,663 --> 00:04:07,746 Và tôi biết rằng tôi phải theo đuổi giấc mơ ẩm thực đó. 83 00:04:07,790 --> 00:04:09,665 - Ồ, vâng. - Ôi, cậu bé. 84 00:04:09,708 --> 00:04:12,251 - Nó được nấu rất đẹp ở trung tâm. - Dung nham thật hoàn hảo. 85 00:04:12,294 --> 00:04:14,670 - Vâng. - (gào thét) 86 00:04:14,672 --> 00:04:18,090 Tôi đã tham gia cuộc thi này là một trong những đầu bếp trẻ nhất... 87 00:04:18,133 --> 00:04:19,925 Ồ, thật tuyệt vời! 88 00:04:19,969 --> 00:04:22,210 ...Nhưng tôi muốn chứng minh rằng tôi có thể cạnh tranh 89 00:04:22,263 --> 00:04:24,221 Và tôi thực sự có thể phát triển trong môi trường này. 90 00:04:24,265 --> 00:04:27,015 - Becca. - Cô ấy nhanh lắm. 91 00:04:27,059 --> 00:04:29,226 - Đi thôi, becca. - Ối! 92 00:04:29,270 --> 00:04:31,478 - Cậu vừa đánh trúng mục tiêu đấy. - Làm tốt lắm. 93 00:04:31,522 --> 00:04:33,522 - Cảm ơn đầu bếp. Cảm ơn. - Thứ này nhìn đẹp đấy. 94 00:04:33,565 --> 00:04:35,691 Giống như nó vừa mới ra vậy của một tiệm bánh ngọt hàng đầu nước Pháp. 95 00:04:35,734 --> 00:04:38,443 - Ồ. - Người chiến thắng là Becca. 96 00:04:40,572 --> 00:04:42,689 Tôi đã bị đánh giá thấp cả cuộc đời tôi, 97 00:04:42,700 --> 00:04:45,951 Nhưng điều đó không có nghĩa Tôi tiếp cận mọi tình huống giống như kẻ yếu thế. 98 00:04:46,036 --> 00:04:48,912 Xả khoai lang của bạn. Đậy nắp lại để chúng có thể hấp một chút. 99 00:04:48,956 --> 00:04:52,291 - Chính xác. - Và tôi nghĩ đó là cảm giác của tất cả thế hệ z. 100 00:04:52,334 --> 00:04:54,668 Chúng tôi rất vui được vượt qua sự mong đợi của mọi người. 101 00:04:54,712 --> 00:04:58,839 Họ là hai người thân thiết nhất những món ăn chúng tôi từng trải nghiệm trong thử thách vượt tường. 102 00:04:58,882 --> 00:05:00,841 Hai thế hệ Z. Làm tốt. 103 00:05:00,884 --> 00:05:04,011 Tôi đã chứng minh rằng tuổi tác chỉ là một số tại thời điểm này, 104 00:05:04,054 --> 00:05:08,974 Và tôi có đồ để ở đây, và tôi có quyết tâm để mang về nhà chiếc cúp này. 105 00:05:09,018 --> 00:05:12,519 Cố lên. 106 00:05:12,521 --> 00:05:16,773 Bây giờ, tiếp theo chúng ta có luật sư 34 tuổi từ Washington D.C. 107 00:05:16,817 --> 00:05:19,443 Đại diện thế hệ thiên niên kỷ, kamay! 108 00:05:21,822 --> 00:05:26,450 - Đi đi, Kamay! - Kamay:Đây chính là thời điểm Tôi đã chờ đợi bấy lâu nay. 109 00:05:26,535 --> 00:05:28,910 Tôi thậm chí không thể hiểu được điều đó Thực ra tôi đang ở đây ngay bây giờ. 110 00:05:28,996 --> 00:05:32,873 Tôi đã gần chiến thắng cúp đầu bếp bậc thầy, 111 00:05:32,875 --> 00:05:36,710 Và bây giờ tôi có thể thấy đỉnh cao nhất tính từ nơi tôi đang ở, 112 00:05:36,754 --> 00:05:39,129 Và tôi sẵn sàng đón nhận tất cả. 113 00:05:41,258 --> 00:05:43,550 - Chúng ta có thể đến gần băng ghế được không? - Tất nhiên rồi. 114 00:05:43,635 --> 00:05:45,969 Tôi đang hành nghề luật trong chín năm. 115 00:05:46,013 --> 00:05:47,721 Tôi là luật sư đầu tiên trong gia đình tôi, 116 00:05:47,765 --> 00:05:50,766 Nhưng tôi còn nhiều hơn thế nữa. Tôi là người Mỹ gốc Haiti, 117 00:05:50,809 --> 00:05:53,643 Và bà tôi ở Haiti là một đầu bếp giỏi. 118 00:05:53,687 --> 00:05:57,147 Và điều đó đã truyền cảm hứng cho tôi để trở thành một đầu bếp giỏi, 119 00:05:57,232 --> 00:05:59,441 Và bây giờ ẩm thực là niềm đam mê của tôi. 120 00:05:59,485 --> 00:06:03,153 Hãy để mắt tới giải thưởng nhé Kamay. Hãy chú ý đến giải thưởng. 121 00:06:03,238 --> 00:06:05,989 Cuối cùng khi tôi có được chiếc tạp dề đó, Tôi biết tôi phải mang theo 122 00:06:06,033 --> 00:06:09,951 Trò chơi của tôi để chia sẻ niềm đam mê đó với thế giới. 123 00:06:09,995 --> 00:06:12,287 Chúng tôi ổn. Đi thôi, Kamay. 124 00:06:12,331 --> 00:06:14,498 Điều này đã xảy ra một cuộc hành trình đáng kinh ngạc, 125 00:06:14,541 --> 00:06:17,876 Nhưng tôi là một người ai là một chút sợ thất bại. 126 00:06:17,920 --> 00:06:20,253 - Thôi nào, Kamay. - Và tôi biết tôi không bao giờ muốn 127 00:06:20,255 --> 00:06:22,297 Để ở phía dưới nếu tôi có thể tránh được nó. 128 00:06:22,299 --> 00:06:23,840 Tối nay có người sẽ về nhà. Hãy chắc chắn rằng đó không phải là bạn. 129 00:06:23,884 --> 00:06:27,260 - Sẽ không phải là tôi đâu, đầu bếp. - Món trên cùng là kamay. 130 00:06:27,262 --> 00:06:30,180 - Úi, ôi! - Đi đi, Kamay! 131 00:06:30,265 --> 00:06:32,808 Điều này thật tuyệt vời. Bạn có phép thuật. Làm tốt lắm. 132 00:06:32,851 --> 00:06:36,269 Là món ăn hàng đầu trong thử thách đầu tiên ấn định tốc độ cho tôi, 133 00:06:36,313 --> 00:06:39,106 Và tôi vẫn đứng đầu trong phần lớn thời gian của cuộc thi. 134 00:06:39,191 --> 00:06:43,652 - Mọi thứ cứ thế bùng nổ ra khỏi đĩa. Làm tốt. - Cảm ơn bạn rất nhiều. 135 00:06:43,695 --> 00:06:46,238 Kamay, sự nhẹ nhàng bánh này ngon lắm. 136 00:06:46,281 --> 00:06:48,740 - Bạn rất vui khi được xem bởi vì bạn không bao giờ bỏ cuộc. - Cảm ơn đầu bếp. 137 00:06:48,784 --> 00:06:52,869 Món ăn nổi bật tối nay-- kamay! 138 00:06:52,871 --> 00:06:55,497 Tôi đến đây để kể chuyện của gia đình tôi 139 00:06:55,541 --> 00:06:57,707 Và tỏ lòng tôn kính cho các thế hệ đi trước tôi. 140 00:06:57,709 --> 00:06:59,167 Làm tốt. Bạn đang cảm thấy thế nào? 141 00:06:59,211 --> 00:07:01,044 - Tự hào về bản thân mình. - Đúng thế. 142 00:07:01,088 --> 00:07:03,130 Cảm ơn. Thôi nào, cô gái. 143 00:07:03,173 --> 00:07:06,633 Tôi đã sử dụng niềm đam mê nấu ăn của mình để đưa tôi đến đây, 144 00:07:06,677 --> 00:07:08,927 Và tôi sẽ lấy cùng niềm đam mê đó 145 00:07:08,971 --> 00:07:10,303 Để chắc chắn Tôi mang chiếc cúp đó về nhà. 146 00:07:10,347 --> 00:07:13,807 - Ối! - ( cười ) 147 00:07:13,851 --> 00:07:19,479 Và cuối cùng, một chàng trai 27 tuổi chủ doanh nghiệp thủy lợi. 148 00:07:19,523 --> 00:07:22,274 Từ bãi biển sim, nam carolina, 149 00:07:22,317 --> 00:07:24,651 Đồng thời đại diện thế hệ Millennial, 150 00:07:24,695 --> 00:07:26,528 Xin chào mừng Michael. 151 00:07:28,866 --> 00:07:31,116 Cố lên! Hiểu rồi, Michael! 152 00:07:31,160 --> 00:07:32,868 Michael: Tôi đang ở vòng chung kết. Thật điên rồ. 153 00:07:32,911 --> 00:07:34,911 Chỉ là cảm giác thôi hoàn toàn siêu thực. 154 00:07:34,955 --> 00:07:36,413 Cả cuộc hành trình này thật tuyệt vời. 155 00:07:36,457 --> 00:07:39,583 Tôi bắt đầu ở đây, và tôi sẽ kết thúc ở đây. 156 00:07:39,585 --> 00:07:40,959 Các bạn ơi. 157 00:07:49,261 --> 00:07:52,179 Và bây giờ là căn phòng tốt nhất trong nhà-- nhà bếp. 158 00:07:52,264 --> 00:07:54,222 Tôi luôn thích nấu ăn, và lớn lên, 159 00:07:54,266 --> 00:07:56,641 Tôi đã từng xem "masterchef" với mẹ tôi mọi lúc. 160 00:07:56,643 --> 00:08:00,020 Cô ấy sẽ chỉ ngồi đó và như thế, "Mike, đây là bạn. 161 00:08:00,063 --> 00:08:01,688 Bạn có thể làm được điều này. Tôi biết bạn có thể nấu ăn." 162 00:08:01,732 --> 00:08:05,984 - Nhìn kìa. Nhìn kìa. - Con đang làm mẹ tự hào đấy, Mike. 163 00:08:05,986 --> 00:08:09,863 Vào đầu năm nay, mẹ tôi đã được chẩn đoán với bệnh ung thư giai đoạn bốn, 164 00:08:09,865 --> 00:08:12,449 Và thật đáng buồn, cô ấy đã qua đời. 165 00:08:12,493 --> 00:08:15,076 Nó hoàn toàn biến cuộc sống của tôi bị đảo lộn. 166 00:08:15,120 --> 00:08:17,496 Nhưng tôi muốn chứng minh rằng cô ấy đã đúng, 167 00:08:17,539 --> 00:08:19,956 Và cô ấy đã nuôi dạy ai đó để có thể làm được điều này 168 00:08:20,000 --> 00:08:22,584 ( cổ vũ ) 169 00:08:22,586 --> 00:08:25,795 Khi tôi lần đầu tiên bắt đầu trong cuộc thi này, Tôi thực sự lo lắng. 170 00:08:25,839 --> 00:08:29,382 - Bát của cậu đây à? - Tôi là người dè dặt, 171 00:08:29,426 --> 00:08:31,551 Và tôi đã không biết nếu tôi có thể làm được. 172 00:08:31,595 --> 00:08:33,762 Michael, tôi nghĩ về tất cả những món ăn chúng tôi đã thấy, bạn có nhiều nhất đang diễn ra ở đây. 173 00:08:33,805 --> 00:08:35,931 Bạn phải kéo nó lại với nhau. Đi thôi, đi thôi, đi thôi. 174 00:08:36,016 --> 00:08:39,851 - Cảm ơn. - Khi những thử thách tiếp tục diễn ra, Tôi bắt đầu thúc ép bản thân 175 00:08:39,895 --> 00:08:41,853 Để tốt hơn hơn món cuối cùng. 176 00:08:41,897 --> 00:08:43,855 Thơm ngon. Tôi chỉ thích sự sáng tạo. 177 00:08:43,857 --> 00:08:45,774 Người chiến thắng là Michael. 178 00:08:45,859 --> 00:08:48,276 - Vâng! - Michael! 179 00:08:48,320 --> 00:08:50,195 tôi đã nếm thử rất nhiều tôm và bột kiều mạch, 180 00:08:50,239 --> 00:08:52,239 Và cái này phải là một trong top ba tôi từng nếm thử. 181 00:08:52,282 --> 00:08:57,244 - Cảm ơn. - Xin chúc mừng, michael và kimberly. 182 00:08:57,287 --> 00:09:00,163 Tôi rất tự hào một phần của thế hệ này, 183 00:09:00,249 --> 00:09:03,166 Và được đại diện về những gì thế hệ Millennials có thể làm. 184 00:09:03,252 --> 00:09:05,752 - Con vịt đâu? - Vịt đang tới ngay bây giờ. 185 00:09:05,754 --> 00:09:07,796 Cảm ơn, Michael. Đừng bao giờ chấp nhận điều tốt thứ hai. 186 00:09:07,839 --> 00:09:10,799 - Vâng, đầu bếp. - Mẹ tôi luôn nói với tôi Tôi có thể làm điều này, 187 00:09:10,842 --> 00:09:13,301 Và tôi có thể làm được đến thời điểm này, và cuối cùng tôi cũng ở đây. 188 00:09:13,345 --> 00:09:16,555 - Và tôi sẽ không nương tay. - Thôi nào, thôi nào, thôi nào. 189 00:09:16,598 --> 00:09:19,975 Tôi đang làm điều này vì cô ấy, và tôi sẽ trở thành đầu bếp bậc thầy tiếp theo. 190 00:09:20,018 --> 00:09:23,395 - Làm tốt lắm. Làm tốt. - Cảm ơn. 191 00:09:23,438 --> 00:09:27,190 Điều đó sẽ không bao giờ cũ, đang nói chuyện với Gordon Ramsay. 192 00:09:27,234 --> 00:09:30,360 - Ồ! - (tiếng nói không rõ ràng) 193 00:09:30,404 --> 00:09:33,613 Được rồi, Michael, ở đây để cổ vũ bạn tối nay, 194 00:09:33,657 --> 00:09:35,699 Chúng tôi có em gái của bạn, Britney, 195 00:09:35,742 --> 00:09:40,412 Và chúng tôi có bố của bạn michael sr. 196 00:09:40,497 --> 00:09:44,874 Gordon: Britney, nhìn thấy em trai của bạn 197 00:09:44,918 --> 00:09:46,793 Trong đêm chung kết tối nay của "đầu bếp bậc thầy" 198 00:09:46,837 --> 00:09:48,920 Nó có nghĩa là gì cho bạn và gia đình bạn? 199 00:09:48,964 --> 00:09:51,172 Tôi rất tự hào về anh ấy. 200 00:09:51,258 --> 00:09:54,217 Tất cả chúng ta đều vậy. Và-- xin lỗi. 201 00:09:54,303 --> 00:09:56,595 Và tôi biết mẹ tôi cũng vậy. 202 00:10:00,767 --> 00:10:03,435 Becca, tối nay ghé ủng hộ bạn nhé 203 00:10:03,478 --> 00:10:05,437 Bố mẹ cậu, John và Jennifer, và chồng cô, Joel. 204 00:10:05,439 --> 00:10:07,814 - Chào mừng trở lại. Rất vui được gặp bạn. - Cảm ơn. 205 00:10:07,899 --> 00:10:10,692 Mẹ ơi, mẹ có để ý không? cô ấy có mối liên hệ đó với ăn sớm thế? 206 00:10:10,736 --> 00:10:15,447 Cô ấy luôn được yêu thích khi bước vào vào bếp và nấu ăn cùng tôi, 207 00:10:15,490 --> 00:10:17,574 Và cô ấy nhảy vào mọi thứ bằng cả tấm lòng của mình. 208 00:10:17,576 --> 00:10:19,492 Vì vậy, thật vui khi được xem cô ấy. 209 00:10:19,536 --> 00:10:22,037 Chà, thật là vui khi được xem cô ấy trưởng thành hơn trong cuộc thi này. 210 00:10:22,039 --> 00:10:24,623 - Cả hai: Cảm ơn. - Và, Kamay, tới đây ủng hộ bạn tối nay nhé 211 00:10:24,708 --> 00:10:27,042 Emily, người vợ đáng yêu của anh. 212 00:10:29,921 --> 00:10:32,422 Và bố cậu, Jean-rony. 213 00:10:32,466 --> 00:10:36,301 Emily, tôi muốn xin lỗi thay mặt cho "masterchef," 214 00:10:36,345 --> 00:10:38,345 Sự thật là các bạn chưa có cơ hội đi hưởng tuần trăng mật. 215 00:10:40,223 --> 00:10:44,309 - Hoàn toàn xứng đáng. - Và bố ơi, thật tự hào bây giờ bạn có ổn không? 216 00:10:44,353 --> 00:10:49,397 Trong tâm trí tôi, cô ấy đã làm điều tôi chưa làm được phải làm trong 57 năm... 217 00:10:51,610 --> 00:10:55,028 Và không có nền tảng nào tốt hơn hơn "masterchef" để làm điều đó. 218 00:10:55,072 --> 00:10:57,364 Cảm ơn. Cảm ơn bố. 219 00:10:57,407 --> 00:11:01,660 Vâng, gia đình của bạn không phải là khách vip duy nhất ở đây tối nay. 220 00:11:01,703 --> 00:11:06,623 Bạn cũng có một số của các đối thủ cạnh tranh cũ của bạn. Chào mừng trở lại, các bạn. 221 00:11:11,254 --> 00:11:13,755 Becca, bạn đã chiến đấu mọi lúc chiến đấu rất hay, 222 00:11:13,799 --> 00:11:15,632 Nhưng bạn đã học được gì và tìm hiểu về bản thân bạn? 223 00:11:15,676 --> 00:11:18,510 Gen z là một thế hệ tuyệt vời. Chúng tôi rất ngoan cường. 224 00:11:18,553 --> 00:11:23,181 Vì vậy để thể hiện sự kiên trì đó và sự phấn khích với cuộc sống, đó là một vinh dự. 225 00:11:23,266 --> 00:11:28,061 - Thích điều đó. - Thế hệ Z! Thế hệ Z! 226 00:11:29,064 --> 00:11:30,689 - Kamay. - Vâng, đầu bếp. 227 00:11:30,774 --> 00:11:34,984 Nó sẽ có ý nghĩa gì nếu bạn là để trở thành nhà vô địch mùa 14? 228 00:11:35,028 --> 00:11:38,697 Thành thật mà nói nó sẽ là một trong những thành tựu lớn nhất của cuộc đời tôi, 229 00:11:38,782 --> 00:11:43,159 Và để đại diện cho thế hệ Millennial và chứng tỏ rằng chúng ta 230 00:11:43,245 --> 00:11:46,079 Nhiều hơn những gì chúng ta tưởng là một vinh dự đáng kinh ngạc, 231 00:11:46,123 --> 00:11:49,874 Và tôi hy vọng để truyền cảm hứng cho mọi người bằng cách trở thành đầu bếp bậc thầy tiếp theo. 232 00:11:49,918 --> 00:11:53,586 - Thích điều đó. - Yêu. 233 00:11:55,132 --> 00:11:57,882 Michael, chàng trai trẻ, bạn cảm thấy thế nào? 234 00:11:57,926 --> 00:12:01,678 Ở đây thực sự đã cho tôi thấy giấc mơ đó thực sự trở thành hiện thực. 235 00:12:01,722 --> 00:12:03,680 Bạn biết? Và nó đã đẩy tôi để cho tôi thấy rằng trong cuộc sống, 236 00:12:03,724 --> 00:12:06,182 Tôi có thể đạt được nhiều hơn thế Tôi nghĩ là có thể. 237 00:12:06,268 --> 00:12:08,059 Ý tôi là, thế hệ Millennial rất kiên cường. 238 00:12:08,061 --> 00:12:11,479 Ý tôi là, đó chỉ là-- đó là bản chất của chúng ta. 239 00:12:11,523 --> 00:12:15,066 Yêu nó. Yêu nó. 240 00:12:16,987 --> 00:12:20,155 Đúng rồi, tối nay chỉ có một thôi ba người các bạn sẽ rời khỏi đây với giải thưởng lớn, 241 00:12:20,240 --> 00:12:24,075 Chiếc cúp đầu bếp tuyệt vời, 242 00:12:24,077 --> 00:12:28,121 Một thương hiệu hoàn toàn mới nhà bếp của người Viking... 243 00:12:28,165 --> 00:12:30,290 - Ồ. - Thích điều đó. Yêu. 244 00:12:30,375 --> 00:12:33,001 ...Bao gồm một phạm vi hiện đại, 245 00:12:33,044 --> 00:12:36,004 Tủ lạnh, và nhiều hơn nữa. 246 00:12:36,047 --> 00:12:37,505 - Xinh đẹp. - Và hơn thế nữa. 247 00:12:37,549 --> 00:12:40,175 Gordon: Thêm một bộ tuyệt vời đầy đủ đồ dùng nhà bếp 248 00:12:40,260 --> 00:12:42,260 Và tất cả các công cụ từ oxo... 249 00:12:42,345 --> 00:12:45,513 - Ồ! - ... Một phần tư một triệu đô la, 250 00:12:45,557 --> 00:12:49,142 Và tiêu đề của đầu bếp bậc thầy tiếp theo của nước Mỹ. 251 00:12:49,186 --> 00:12:50,727 Thật tuyệt vời phải không? 252 00:12:55,233 --> 00:12:57,400 Được rồi, thử thách của bạn tối nay 253 00:12:57,444 --> 00:13:01,362 Là làm cho chúng ta một bữa ăn đầy đủ ba món-- 254 00:13:01,406 --> 00:13:04,657 Món khai vị, món khai vị, và một món tráng miệng ngon. 255 00:13:04,701 --> 00:13:09,412 - Anh hiểu rồi. - Món ăn nên cảm nhận gắn kết và theo một chủ đề 256 00:13:09,498 --> 00:13:13,291 Và cho chúng tôi cái nhìn sâu sắc về bạn, cuộc hành trình của bạn như một đầu bếp. 257 00:13:13,335 --> 00:13:17,128 Becca, hãy cho chúng tôi cái nhìn sâu sắc vào chủ đề thực đơn của bạn. 258 00:13:17,172 --> 00:13:18,963 Thực đơn của tôi, đó là tất cả về gia đình. 259 00:13:19,049 --> 00:13:21,508 Và các món ăn của tôi, mỗi người đại diện 260 00:13:21,510 --> 00:13:24,427 Một người thực sự quan trọng cho tôi và gia đình tôi 261 00:13:24,471 --> 00:13:26,971 Và phản ánh những trải nghiệm mà tôi đã có khi lớn lên. 262 00:13:27,015 --> 00:13:31,100 - Thích điều đó. Kamay? - Thực đơn của tôi đại diện 263 00:13:31,144 --> 00:13:34,521 Hành trình xuyên thế hệ ẩm thực Haiti 264 00:13:34,564 --> 00:13:37,857 Và kết thúc bằng món tráng miệng đại diện cho tôi ở hiện tại. 265 00:13:37,901 --> 00:13:40,360 Yêu điều đó. Còn Michael? 266 00:13:40,403 --> 00:13:42,654 Thực đơn của tôi đưa bạn từ cội nguồn của tôi, từ nơi tôi lớn lên, 267 00:13:42,697 --> 00:13:46,449 Tất cả các cách thông qua toàn bộ cuộc hành trình của tôi để trở thành bây giờ tôi đang ở đâu 268 00:13:46,451 --> 00:13:48,701 Yêu điều đó. Tất cả đều nghe có vẻ tuyệt vời. 269 00:13:48,703 --> 00:13:53,164 Được rồi, hãy bắt đầu mọi việc với vòng khai vị. 270 00:13:53,166 --> 00:13:55,333 Chúc may mắn cho cả ba bạn. 271 00:13:55,335 --> 00:13:56,876 - Các bạn sẵn sàng chưa? - Tất cả: Vâng thưa đầu bếp. 272 00:13:56,920 --> 00:14:01,506 60 phút của bạn bắt đầu ngay bây giờ! Đi thôi. 273 00:14:01,508 --> 00:14:04,217 - (tiếng hét chồng chéo) - đi, đi, đi, đi! 274 00:14:04,261 --> 00:14:06,177 Được, được, được! 275 00:14:06,263 --> 00:14:07,804 Tôi phải lấy cá hồi của mình. Ớt nắp ca-pô Scotch. 276 00:14:07,931 --> 00:14:11,516 - Chỉ cần tìm ớt thôi. - Tôi thực sự muốn kamay giành chiến thắng. 277 00:14:11,560 --> 00:14:14,394 Nhiều như tôi yêu hai cái còn lại rất nhiều, Tôi chỉ cảm thấy như kamay 278 00:14:14,396 --> 00:14:17,522 Có một điều tuyệt vời nền đa dạng với hương vị Haiti. 279 00:14:17,607 --> 00:14:20,817 Cô ấy có động cơ và quyết tâm để không chỉ giành chiến thắng ở đây, 280 00:14:20,861 --> 00:14:24,279 Nhưng lấy cái đó lên cấp độ tiếp theo bên ngoài nhà bếp bậc thầy. 281 00:14:28,118 --> 00:14:30,285 Để một thế hệ zer giành được chiến thắng này, nó sẽ rất lớn. 282 00:14:30,287 --> 00:14:32,328 Vậy là tôi ủng hộ Becca. Tôi yêu cô ấy. 283 00:14:32,372 --> 00:14:34,497 Cô ấy có sự chiến đấu và sự gan góc đằng sau cô ấy. 284 00:14:34,541 --> 00:14:37,125 Cô ấy thuộc gen Z. Chúng ta có thể xoay vòng. Chúng tôi có thể sửa chữa mọi thứ chúng tôi cần. 285 00:14:37,168 --> 00:14:39,377 - Tôi nghĩ cô ấy sẽ kéo nó ra. - Được rồi! 286 00:14:39,421 --> 00:14:43,339 - Becca, hãy chắc chắn nhé. bạn thấy vui khi làm điều này. - Được rồi bố! 287 00:14:43,383 --> 00:14:46,676 - Bắt đầu thôi. - Murt:Tôi ủng hộ mọi người một chút nhé 288 00:14:46,720 --> 00:14:51,514 Nhưng tôi nghĩ Michael có chiếc cúp, không phải trong túi, nhưng gần như ở trong túi. 289 00:14:51,516 --> 00:14:53,641 Trong thâm tâm, đây chính là điều anh ấy thực sự muốn làm. 290 00:14:53,685 --> 00:14:56,561 Bạn biết đấy, ẩm thực là niềm đam mê, và anh ấy sẽ đến đó. 291 00:14:56,563 --> 00:14:57,604 ( rên rỉ ) 292 00:14:58,899 --> 00:15:00,398 Thật nhiều cà chua! 293 00:15:00,442 --> 00:15:04,986 - Bí đao bé. - Nói cho con bí đó biết ai là ông chủ đi. 294 00:15:05,030 --> 00:15:06,988 Giờ tôi là đội trưởng rồi, bí. 295 00:15:09,159 --> 00:15:10,658 Đây rồi, đêm chung kết hoành tráng. 296 00:15:10,702 --> 00:15:12,619 "đầu bếp bậc thầy: Các thế hệ," thật là một mùa giải đã trôi qua 297 00:15:12,662 --> 00:15:16,039 Tất cả đều dẫn đến điều này. Ba đầu bếp tuyệt vời. 298 00:15:16,124 --> 00:15:17,832 Aaron: Và chúng ta có hai thiên niên kỷ đại diện, 299 00:15:17,876 --> 00:15:19,283 Và sau đó chúng tôi có một thế hệ zer lúc này, 300 00:15:19,294 --> 00:15:21,002 Nhiều sự pha trộn hiện đại hơn mà chúng tôi có ở đây. 301 00:15:21,046 --> 00:15:22,754 Tôi nghĩ nó sẽ như vậy rất thú vị. 302 00:15:22,839 --> 00:15:24,005 Cả ba menu này 303 00:15:24,049 --> 00:15:26,466 Có vẻ rất cảm động và chân thành. 304 00:15:26,509 --> 00:15:29,385 Đó thường là lúc chúng tôi nhận được món ăn ngon nhất khi nó thực sự có ý nghĩa gì đó với họ 305 00:15:29,429 --> 00:15:31,346 - Tuyệt đối. - Vâng. Tối nay, một lần và mãi mãi, 306 00:15:31,389 --> 00:15:33,389 Chúng ta sẽ tìm ra thế hệ nào 307 00:15:33,391 --> 00:15:36,684 Có đầu bếp giỏi nhất, thời kỳ, phải không? 308 00:15:36,728 --> 00:15:39,687 - Đi đi, Mike. - Ừ, cậu bé. 309 00:15:39,731 --> 00:15:40,855 Michael: Cảm ơn bạn, cảm ơn bạn. 310 00:15:40,899 --> 00:15:42,190 Tôi muốn danh hiệu đầu bếp bậc thầy này 311 00:15:42,275 --> 00:15:44,400 Nhiều hơn tôi mong muốn bất cứ điều gì trong cuộc sống của tôi. 312 00:15:44,402 --> 00:15:47,320 - Becca, cậu thế nào rồi? - Làm tốt lắm! 313 00:15:47,364 --> 00:15:49,072 Tôi đang chống lại một số sự cạnh tranh thực sự mạnh mẽ. 314 00:15:49,157 --> 00:15:52,992 - Được rồi, tốt. - Becca đã chứng minh rằng cô ấy có sức mạnh để có mặt ở đây, 315 00:15:53,036 --> 00:15:54,869 Và cô ấy chắc chắn là một đối thủ cạnh tranh khó khăn. 316 00:15:54,913 --> 00:15:56,829 Được rồi. Gần xong rồi, gần xong rồi, gần như đã xong. 317 00:15:56,873 --> 00:15:59,123 Kamay đã liên tục đã ở trên đỉnh... 318 00:15:59,167 --> 00:16:00,625 Tôi nghĩ chúng ta sẽ ổn thôi với điều này. 319 00:16:00,669 --> 00:16:02,585 ...Và cô ấy là một giọng nói trong bếp, 320 00:16:02,620 --> 00:16:04,420 Vậy cô ấy chắc chắn là ai đó để coi chừng. 321 00:16:04,464 --> 00:16:06,506 Tôi đang đặt mọi thứ Tôi có cuộc gọi, 322 00:16:06,508 --> 00:16:09,133 Từng trái tim, từng chút đam mê, 323 00:16:09,177 --> 00:16:11,010 Mỗi ounce kỹ năng lên đĩa, 324 00:16:11,054 --> 00:16:13,513 Để đảm bảo rằng tôi sẽ đầu bếp bậc thầy tiếp theo. 325 00:16:23,274 --> 00:16:25,566 - (tiếng hét chồng chéo) - 15 phút trôi qua. 326 00:16:25,568 --> 00:16:28,820 còn lại 45 phút ở vòng khai vị. 327 00:16:28,863 --> 00:16:30,113 Chàng trai, nó đang di chuyển nhanh chóng. 328 00:16:30,115 --> 00:16:32,657 - Úi ôi! - Vâng! 329 00:16:32,701 --> 00:16:35,576 Được rồi, Michael, chúng ta hãy nhìn vào món mì ống này. 330 00:16:35,620 --> 00:16:37,829 Bạn nghĩ thế nào về tính nhất quán? Tốt? 331 00:16:37,872 --> 00:16:39,163 Tôi nghĩ nó có cảm giác thực sự tốt 332 00:16:39,249 --> 00:16:40,540 Joe: Có bao nhiêu quả trứng bạn đã đặt vào đó phải không? 333 00:16:40,542 --> 00:16:42,291 Michael: Bốn lòng đỏ trứng và hai quả trứng. 334 00:16:42,335 --> 00:16:44,293 Xuất sắc. Bạn đang làm gì thế? Món ăn là gì? 335 00:16:44,379 --> 00:16:47,338 Đây là bánh tortellini nấm truffle với bơ nâu 336 00:16:47,382 --> 00:16:50,174 Với bạc hà và đậu nghiền nhuyễn với măng tây, 337 00:16:50,218 --> 00:16:52,510 Nấm và bảo quản giấm chanh. 338 00:16:52,554 --> 00:16:55,722 - Bây giờ, bạn đã giành được tạp dề với món mì ống, phải không? - Tôi đã làm vậy. Tôi đã làm vậy. 339 00:16:55,724 --> 00:16:57,640 Pasta là món ăn kỹ thuật đầu tiên Tôi đã học cách làm. 340 00:16:57,684 --> 00:16:59,267 Vì vậy đây là một sự nâng cao tiếp cận cái gì đó 341 00:16:59,310 --> 00:17:01,269 Điều đó tôi sẽ coi là nguồn gốc nấu ăn của tôi. 342 00:17:01,354 --> 00:17:03,646 Một trong những điều mẹ tôi yêu thích là tôm alfredo. 343 00:17:03,690 --> 00:17:05,148 Siêu đơn giản, nhưng cô ấy thích điều đó, bạn biết không? 344 00:17:05,233 --> 00:17:06,649 Tôi sẽ làm món đó cho cô ấy, mì ống tươi. 345 00:17:06,726 --> 00:17:07,859 Một khi bạn tạo thành raviolis, 346 00:17:07,902 --> 00:17:08,943 Để chúng khô một chút 347 00:17:08,987 --> 00:17:09,986 Trước khi luộc chúng, được chứ? 348 00:17:10,030 --> 00:17:11,362 - Hiểu rồi. - Xuất sắc. 349 00:17:11,406 --> 00:17:13,281 Chúc may mắn, Michael. Có vẻ tốt. 350 00:17:13,366 --> 00:17:14,824 Làm mì ống đi, cậu bé. Làm mì ống đó. 351 00:17:14,868 --> 00:17:16,117 Trông tuyệt lắm, Mike. 352 00:17:16,161 --> 00:17:17,493 Tỏi tây xinh xắn. Tỏi tây xinh xắn. 353 00:17:17,537 --> 00:17:19,162 Becca, họ trông ổn đấy trong cái chảo đó. 354 00:17:19,247 --> 00:17:21,164 - Làm tốt lắm! - Ở đây họ hạnh phúc lắm! 355 00:17:21,249 --> 00:17:23,666 - Họ đang phấn khích. - Ối! 356 00:17:23,710 --> 00:17:25,251 - Ồ! - Tỏi trên sàn. 357 00:17:25,295 --> 00:17:27,253 - Ồ! - Tôi nghe nói đó là điều may mắn. 358 00:17:27,297 --> 00:17:29,505 Becca, cẩn thận bước chân của em nhé. Có một củ tỏi đằng sau nó. 359 00:17:29,507 --> 00:17:31,674 - Xin lỗi, vì. - Ồ, tôi hiểu rồi. Tôi hiểu rồi. 360 00:17:31,718 --> 00:17:33,634 - Tôi hiểu rồi. - Kamay đang cố gắng để phá hoại bạn. 361 00:17:33,720 --> 00:17:34,886 - Tất cả là-- - không! 362 00:17:34,971 --> 00:17:36,929 Bạn đã ném tỏi? Trời ạ! 363 00:17:36,964 --> 00:17:39,307 Nó đang hoạt động! 364 00:17:39,350 --> 00:17:42,226 Tuyệt vời! 365 00:17:42,228 --> 00:17:44,645 - Phải. Thật là một đêm tuyệt vời. - Chào đầu bếp. 366 00:17:44,731 --> 00:17:46,606 Tôi biết. Thật tuyệt vời. Tôi yêu nó. 367 00:17:46,691 --> 00:17:48,024 Bạn có thấy lo lắng hơn không nấu ăn trước mặt mẹ? Đôi khi tôi cũng vậy. 368 00:17:48,068 --> 00:17:49,859 Tôi chỉ biết cô ấy ở đó với tất cả tình yêu 369 00:17:49,903 --> 00:17:51,903 Và sự hỗ trợ mà cô ấy có thể cung cấp. 370 00:17:51,946 --> 00:17:53,446 Được rồi, món ăn, bạn đang làm gì vậy? 371 00:17:53,490 --> 00:17:55,490 tôi đang làm cá hồi da giòn 372 00:17:55,533 --> 00:17:57,617 Với tỏi tây om, nước cà chua, 373 00:17:57,660 --> 00:17:59,786 Và một loại dầu húng quế, và húng quế chiên giòn. 374 00:17:59,829 --> 00:18:02,872 Mẹ tôi luôn tạo dựng gia đình bữa tối cho chúng ta lớn lên, 375 00:18:02,874 --> 00:18:04,624 Và một trong những điều tôi yêu thích món cô ấy làm là cá hồi. 376 00:18:04,667 --> 00:18:06,876 - Vậy đây là sự tôn kính dành cho cô ấy. - Thích điều đó. 377 00:18:06,920 --> 00:18:09,337 Đừng để nó quá lâu. Có được làn da đẹp và giòn. 378 00:18:09,380 --> 00:18:11,756 - Tuyệt đối. - Và màu hồng xinh đẹp đó vừa hiếm ở trung tâm. 379 00:18:11,800 --> 00:18:14,133 - Cảm ơn đầu bếp. - Cô hiểu rồi, cô gái. Cố lên. 380 00:18:14,177 --> 00:18:16,677 - Cảm ơn, cảm ơn. - Chúc may mắn. 381 00:18:16,721 --> 00:18:19,472 - Làm tốt lắm, becca! - Tuyệt vời. Tuyệt vời, đáng kinh ngạc. 382 00:18:20,767 --> 00:18:22,007 Mike, bạn là gì đang làm ở đó à? 383 00:18:22,018 --> 00:18:23,434 Michael: Làm đầy cho tortellini. 384 00:18:23,520 --> 00:18:26,145 - Bánh tortellini, được rồi. - Ừm, ngon đấy. 385 00:18:26,189 --> 00:18:28,106 - Được rồi. - Becca, cậu làm tốt lắm. 386 00:18:28,149 --> 00:18:31,067 - Cảm ơn! Tôi cảm thấy tuyệt vời. - Chúng tôi yêu bạn! 387 00:18:31,111 --> 00:18:32,401 - Chúng ta thế nào rồi, Kam? - Tuyệt lắm bố ạ. 388 00:18:32,445 --> 00:18:34,570 Thôi nào, bố. Ghi chép từ bố của Becca! 389 00:18:34,614 --> 00:18:37,281 Nói với tôi rằng bạn yêu tôi mọi lúc hai phút. Cố lên anh bạn! 390 00:18:37,325 --> 00:18:39,158 Kamay, chúng tôi yêu bạn. Bạn đang làm rất tốt! 391 00:18:39,202 --> 00:18:41,119 À, cảm ơn bạn, cảm ơn bạn, cảm ơn bạn. 392 00:18:41,162 --> 00:18:43,371 - Cảm ơn. - Thưa quý vị, chúng ta đã đi được nửa đường. 393 00:18:43,456 --> 00:18:46,749 30 phút trôi qua. Còn lại 30 phút. 394 00:18:46,751 --> 00:18:50,002 Nửa đường! Còn lại 30 phút. 395 00:18:50,046 --> 00:18:52,171 - Này, Kamay, chúng ta thế nào rồi em yêu? - Kamay: Tốt lắm, đầu bếp. 396 00:18:52,215 --> 00:18:53,548 Được rồi, hãy nói cho tôi biết những gì bạn đang làm. 397 00:18:53,633 --> 00:18:56,968 Vì vậy tôi đang làm bí hầm cay habanero 398 00:18:57,011 --> 00:19:00,012 Với đuôi tôm hùm luộc, củ cải muối, 399 00:19:00,056 --> 00:19:02,849 Và nguồn cảm hứng đằng sau món ăn này là một lễ kỷ niệm của Haiti. 400 00:19:02,934 --> 00:19:06,435 đất nước Haiti đã được giải phóng vào ngày 1 tháng 1 năm 1804 401 00:19:06,521 --> 00:19:08,604 Và cứ thế hàng năm vào ngày 1 tháng 1, 402 00:19:08,648 --> 00:19:11,774 người Haiti sẽ ăn món này như một dấu hiệu kỷ niệm, 403 00:19:11,818 --> 00:19:16,195 Và tôi thực sự tự hào để có thể giới thiệu nó ở đây trong căn bếp của đầu bếp bậc thầy. 404 00:19:16,281 --> 00:19:20,324 Tôi thích điều đó. Hãy chắc chắn rằng con tôm hùm đó đã được nấu chín xuyên qua, không cao su. 405 00:19:20,368 --> 00:19:22,368 - Vâng, tôi sẽ làm vậy, đầu bếp. - Đảm bảo mọi thứ đều ổn dày dặn, được chứ? 406 00:19:22,412 --> 00:19:24,954 - Làm tốt lắm. - Vâng, cảm ơn bạn. Cảm ơn bạn rất nhiều. 407 00:19:24,956 --> 00:19:28,666 - Làm tốt lắm, May. Làm tốt lắm. - John: Cách nấu ăn và cách nói chuyện, cả ba bạn. 408 00:19:28,668 --> 00:19:32,253 - Điều đó thật tuyệt vời. Bạn thật tuyệt vời. - Vâng! 409 00:19:32,297 --> 00:19:35,256 Anh bạn, tôi sẽ nhận nuôi anh. 410 00:19:35,258 --> 00:19:37,508 Michael, tôi không thể nghe thấy bạn, anh bạn. Bạn có ổn không? 411 00:19:37,552 --> 00:19:39,218 Tôi ở đây. Tôi chỉ-- Tôi đang tập trung. 412 00:19:39,262 --> 00:19:41,512 - Tập trung! - Tập trung. Tôi đang tập trung. 413 00:19:41,556 --> 00:19:43,764 Gordon: Michael, anh ấy đang di chuyển với tốc độ nhanh. 414 00:19:43,808 --> 00:19:47,018 Ừ, anh ấy đang đi rất nhanh, và có rất nhiều thành phần đến món ăn này. 415 00:19:47,103 --> 00:19:49,145 Anh ấy có nấm, măng tây, đậu nghiền nhuyễn, 416 00:19:49,189 --> 00:19:51,272 Nấm cục đen trong ricotta và làm đầy. 417 00:19:51,316 --> 00:19:53,232 Điều tồi tệ nhất anh ấy có thể làm vội vàng quá 418 00:19:53,276 --> 00:19:55,151 Với món tortellini, để chúng tràn ngập không khí, 419 00:19:55,153 --> 00:19:56,861 Họ chạm mặt nước, và chúng phát nổ. 420 00:19:56,905 --> 00:19:57,987 - Thảm họa. - Chính xác. 421 00:19:58,031 --> 00:19:59,655 Thần kinh dâng cao trong đêm chung kết, 422 00:19:59,699 --> 00:20:02,200 - Nhưng đó là lúc sự điên cuồng bắt đầu. - Ừ. 423 00:20:02,202 --> 00:20:04,160 Tôi chỉ hy vọng anh ấy có thể tự mình tăng tốc 424 00:20:04,245 --> 00:20:06,245 Và không mệt mỏi qua ba khóa học này. 425 00:20:06,289 --> 00:20:08,956 Aaron: Được rồi, Kamay, 426 00:20:08,958 --> 00:20:10,416 Nhân tiện, món súp của cô ấy, có mùi phi thường. 427 00:20:10,460 --> 00:20:13,294 Chúng ta đang nói về hương vị lớn. Habanero, tỏi, hành. 428 00:20:13,338 --> 00:20:15,087 Vì vậy, đó là trong một cổ phiếu sôi? 429 00:20:15,131 --> 00:20:17,006 Aaron: Vâng, và cô ấy sẽ thêm bí nướng 430 00:20:17,050 --> 00:20:18,841 - Sau đó và sau đó cô ấy sẽ xay nhuyễn thứ đó. - Và xay nhuyễn nó? 431 00:20:18,885 --> 00:20:21,093 - Ừ, chính xác. - Kamay, thế nào rồi? nhìn tôm hùm à? 432 00:20:21,137 --> 00:20:23,095 - Nhìn bay. Vâng. - Nhìn bay à? 433 00:20:23,139 --> 00:20:24,889 Vì vậy, mối nguy hiểm tối nay cho kamay 434 00:20:24,933 --> 00:20:26,140 Có phải nạn săn trộm của con tôm hùm đó. 435 00:20:26,184 --> 00:20:28,684 Aaron: Cô ấy đang sử dụng tôm hùm gai, 436 00:20:28,728 --> 00:20:30,311 - Tôm hùm Caribe. - Đúng. 437 00:20:30,396 --> 00:20:31,771 Và cô ấy chỉ chỉ đơn giản là săn trộm nó. 438 00:20:31,814 --> 00:20:32,939 Nó có thể khó khăn. 439 00:20:32,982 --> 00:20:34,148 Nó có thể khó khăn. Nó có thể là cao su. 440 00:20:34,234 --> 00:20:36,150 Cô ấy có thể gặp rắc rối. 441 00:20:36,236 --> 00:20:38,778 - Ồ, có vẻ như vậy như quả bí tốt. - Cảm ơn. 442 00:20:38,821 --> 00:20:40,529 Cô ấy đang nóng bỏng. 443 00:20:40,531 --> 00:20:43,241 Vì vậy, vì, không giống như hai người kia với nhiều kỹ thuật, 444 00:20:43,284 --> 00:20:44,951 Cô ấy đang bắt đầu đơn giản hơn rất nhiều, 445 00:20:44,994 --> 00:20:47,161 Và thế là nhiều hơn một chút của một món khai vị khiêm tốn. 446 00:20:47,205 --> 00:20:49,163 Tỏi tây om, nước cà chua, cá hồi giòn. 447 00:20:49,207 --> 00:20:51,666 Nước cà chua phải hương vị, giảm đúng cách. 448 00:20:51,709 --> 00:20:53,584 - Vâng, chính xác là thế. - Cá hồi phải được nấu chín hoàn hảo. 449 00:20:53,670 --> 00:20:55,836 Và da cần phải giòn. Nguy hiểm gấp đôi. 450 00:20:55,880 --> 00:20:58,339 - Vâng. - Tiếp tục đi, tiếp tục đi. tiếp tục đi, tiếp tục đi. 451 00:20:58,383 --> 00:21:00,967 - Chúng ta hãy múc một ít bí. - Làm tốt lắm. Công việc tuyệt vời. 452 00:21:01,010 --> 00:21:03,177 - Tôm hùm của bạn thế nào? - Tôm hùm được đấy. 453 00:21:03,263 --> 00:21:05,012 - Ổn chứ? Được rồi. - Thực sự là nó đã được nấu chín rồi. được rồi. 454 00:21:05,056 --> 00:21:06,889 Tôi chỉ cần nếm nó. 455 00:21:06,933 --> 00:21:09,308 Súp là ngôi sao, nên tôi phải nấu món súp đã. 456 00:21:09,394 --> 00:21:11,435 - Hiểu rồi, em yêu. - Trông ổn đấy, trông ổn đấy. 457 00:21:11,521 --> 00:21:13,312 Joe: Đậu nghiền đó đã có màu đẹp. 458 00:21:13,314 --> 00:21:16,274 Tôi đang định nói, có vẻ như rực rỡ và xanh tươi như địa ngục. 459 00:21:16,317 --> 00:21:18,192 Murt: Bàn tay của bác sĩ phẫu thuật, Michael. Bạn có cái này. 460 00:21:19,195 --> 00:21:20,695 Tôi không biết về điều đó. 461 00:21:23,700 --> 00:21:25,449 Ôi Chúa ơi. Được rồi. 462 00:21:25,493 --> 00:21:28,869 Đặng. Được rồi, được rồi, được, được, được. 463 00:21:28,871 --> 00:21:30,621 Becca: Tôi đang nấu cá hồi, 464 00:21:30,707 --> 00:21:32,873 Và da không nhận được giòn như tôi muốn 465 00:21:32,875 --> 00:21:34,917 Vì cái chảo không hút thuốc. 466 00:21:34,961 --> 00:21:36,711 Vì thế tôi bị căng thẳng. 467 00:21:36,754 --> 00:21:38,754 Được rồi. Chúng ta phải làm lại điều đó. 468 00:21:41,134 --> 00:21:43,592 Cá hồi da giòn, đó là tên món ăn của tôi 469 00:21:43,594 --> 00:21:45,386 Còn nếu da không giòn 470 00:21:45,430 --> 00:21:46,679 Thế thì sẽ không đâu một món ăn ngon. 471 00:21:46,764 --> 00:21:48,431 Vì vậy tôi cần phải làm lại món cá hồi của mình. 472 00:21:49,934 --> 00:21:52,435 Ồ, đợi một chút. Becca, cô ấy đang làm gì thế? 473 00:21:52,520 --> 00:21:54,770 Cô ấy đang làm lại món cá hồi của mình? Cô ấy đã nấu bốn món rồi. 474 00:21:54,814 --> 00:21:56,230 Ôi Chúa ơi. 475 00:21:56,274 --> 00:21:57,857 Có quá nhiều thứ đang bị đe dọa 476 00:21:57,900 --> 00:22:00,026 Đối với cá hồi này không được hoàn hảo, 477 00:22:00,069 --> 00:22:00,985 Và đó là đêm chung kết "masterchef". 478 00:22:01,029 --> 00:22:02,153 Nếu cá hồi không hoàn hảo, 479 00:22:02,196 --> 00:22:04,989 Tôi có món ăn gì? 480 00:22:05,033 --> 00:22:07,825 Được rồi, xoay, xoay, trục, trục, trục. 481 00:22:07,869 --> 00:22:09,118 Ôi trời ơi. Ôi trời ơi. 482 00:22:09,162 --> 00:22:11,037 Thôi nào, thôi nào, thôi nào. 483 00:22:11,039 --> 00:22:12,580 Được rồi. 484 00:22:21,841 --> 00:22:24,258 Chúng ta còn 45 phút nữa. 485 00:22:24,260 --> 00:22:26,594 15 phút cuối cùng! Đi thôi! 486 00:22:29,223 --> 00:22:30,806 Đừng căng thẳng. Đừng căng thẳng. Bạn có cái này. 487 00:22:30,850 --> 00:22:33,976 - Cô ấy hiểu rồi. - Được rồi, đi nào. 488 00:22:34,020 --> 00:22:35,895 Thôi nào, thôi nào, cố lên, cố lên. 489 00:22:35,980 --> 00:22:37,980 Thôi nào, thôi nào, cố lên, cố lên. 490 00:22:39,650 --> 00:22:43,277 - Thế cậu đang nấu lại à? cá hồi? Tại sao? - Ừ, thì ra là da. 491 00:22:43,321 --> 00:22:45,029 - Không nhận được đủ giòn trên đó. - Chưa đủ giòn. 492 00:22:45,073 --> 00:22:46,739 Và sau đó họ bắt đầu nhận được một chút quá chín. 493 00:22:46,783 --> 00:22:48,199 Joe: Đang gặp rất nhiều rủi ro ở đây. 494 00:22:48,242 --> 00:22:50,117 Và bạn biết cá hồi phải hoàn hảo.. 495 00:22:50,161 --> 00:22:52,203 - Vâng. - ...Vừa hiếm, trong suốt. 496 00:22:52,246 --> 00:22:54,080 - Vâng, đầu bếp. Cảm ơn. - Chúc may mắn. 497 00:22:54,123 --> 00:22:58,834 Tốt lắm, becca! Đi thôi, becca! 498 00:22:58,878 --> 00:23:02,755 - Anh hiểu rồi, Mike. Hãy tập trung. - Gần đến rồi, Mike. 499 00:23:02,799 --> 00:23:05,674 Kamay: Nướng bơ. Bơ và một ít dầu ô liu. 500 00:23:05,718 --> 00:23:07,635 Một cách có phương pháp, một cách có phương pháp. 501 00:23:07,637 --> 00:23:09,178 Murt: Michael, đó là gì vậy? 502 00:23:09,263 --> 00:23:10,930 - Đây là bơ truffle. - Hiểu rồi. 503 00:23:10,973 --> 00:23:12,515 Bơ Truffle, đi thôi. 504 00:23:12,600 --> 00:23:14,141 Ồ, ngon quá. Bơ truffle? 505 00:23:14,185 --> 00:23:16,977 - Trông ổn đấy, Mike. - Ừ, trông đẹp đấy. 506 00:23:19,107 --> 00:23:21,023 Becca: Thế đấy. 507 00:23:21,025 --> 00:23:22,983 - Becca, trông đẹp đấy. - Cảm ơn! 508 00:23:23,027 --> 00:23:25,277 Có được làn da như ý muốn. Đó là điều chúng tôi quan tâm. 509 00:23:25,321 --> 00:23:27,029 - Trông đẹp hơn nhiều. - Ừ, thế đấy, becca. 510 00:23:27,031 --> 00:23:28,697 Rebecka: Có một số màu sắc thực sự tốt. 511 00:23:28,783 --> 00:23:32,034 Warren, món khai vị tuyệt vời, nhưng ai sẽ có lợi thế? 512 00:23:32,036 --> 00:23:33,160 Hiện giờ ai đang nhìn về phía trước? 513 00:23:33,204 --> 00:23:36,539 Vâng, tôi yêu mì ống. 514 00:23:36,541 --> 00:23:39,166 - Tôi yêu cá hồi. - Thôi nào, thôi nào. Được rồi. 515 00:23:39,210 --> 00:23:41,585 Nhưng con tôm hùm đó đã tóm được tôi. 516 00:23:41,629 --> 00:23:44,088 - Được rồi! Được rồi! - Đúng. 517 00:23:44,132 --> 00:23:47,458 Được rồi, bạn hiểu rồi! 518 00:23:47,468 --> 00:23:49,552 Gordon: Chúng tôi sắp tới năm phút cuối cùng của chúng ta, các bạn! 519 00:23:49,595 --> 00:23:52,680 Bắt đầu mạ! Đi nào, đi thôi! Năm phút! 520 00:23:52,723 --> 00:23:55,182 Michael, cậu chuẩn bị mạ chưa? Bạn giỏi mạ? 521 00:23:56,602 --> 00:23:57,685 Ba tấm tuyệt đẹp 522 00:23:57,728 --> 00:24:00,354 Nhìn và nếm giống hệt nhau. 523 00:24:00,398 --> 00:24:02,773 - Đi thôi. - (thở dài) 524 00:24:02,817 --> 00:24:06,152 - Được rồi, được rồi. - Rebecka: Làm tốt lắm. 525 00:24:06,195 --> 00:24:07,862 Kamay, thật tuyệt vời. Màu sắc rất tuyệt. 526 00:24:07,905 --> 00:24:09,530 - Vâng. - Kamay: Bắt đầu thôi. 527 00:24:09,532 --> 00:24:14,618 - Đẹp quá, kamay. - Bánh tortellinis đẹp, Michael. 528 00:24:14,662 --> 00:24:16,120 Thế đấy. Thế đấy. 529 00:24:16,164 --> 00:24:18,581 - Đĩa chúng đẹp quá. - Đẹp đấy, vì. 530 00:24:18,666 --> 00:24:21,125 - Becca: Bắt đầu thôi. - Tốt lắm, vì. 531 00:24:21,160 --> 00:24:22,168 Bây giờ đã hoàn tất rồi, đi nào. 532 00:24:22,253 --> 00:24:23,794 Kamay: Tiếp tục đi. Tiếp tục đi. 533 00:24:23,796 --> 00:24:25,379 Hãy chắc chắn rằng các bạn có tất cả 534 00:24:25,423 --> 00:24:27,173 Thành phần của bạn trên các món ăn. 535 00:24:27,208 --> 00:24:29,842 Becca: Ồ, thở đi. Thở, thở, thở. 536 00:24:29,886 --> 00:24:31,635 Ôi, Chúa ơi. 537 00:24:31,679 --> 00:24:34,847 Còn 60 giây nữa! Phút cuối cùng. Cố lên. 538 00:24:34,891 --> 00:24:37,641 - Một phút nữa thôi! - À! 539 00:24:39,270 --> 00:24:41,896 - Thôi nào, becca! - Gordon: Nào, đi thôi! 540 00:24:41,981 --> 00:24:44,732 - Ôi Chúa ơi. - Đẹp quá, Mike! 541 00:24:47,904 --> 00:24:50,112 - Kamay: Ôi! - Nó sẽ đẹp lắm! 542 00:24:50,156 --> 00:24:52,281 Này, lau mấy cái đĩa đi. Lau sạch các tấm. 543 00:24:52,325 --> 00:24:55,618 - Becca: Run rẩy quá. - Tôi có bao nhiêu? 544 00:24:55,703 --> 00:24:58,245 - Chúng ta đi đây! - Mười, chín... 545 00:24:58,289 --> 00:25:00,998 - Ôi Chúa ơi. - Cố lên. 546 00:25:01,042 --> 00:25:04,877 ...Năm, bốn, ba, hai, một. 547 00:25:04,921 --> 00:25:06,629 Gordon: Dừng lại! 548 00:25:12,887 --> 00:25:15,721 - Làm tốt lắm anh bạn! - Làm tốt lắm! 549 00:25:17,725 --> 00:25:19,850 - Làm tốt lắm. - Tôi cảm thấy tự tin 550 00:25:19,894 --> 00:25:21,143 Về hương vị trong món súp của tôi. 551 00:25:21,229 --> 00:25:22,144 Tôi đang cảm thấy tự tin 552 00:25:22,230 --> 00:25:24,188 Về bài thuyết trình của tôi. 553 00:25:24,190 --> 00:25:26,649 Nếu điều này không được tính như một món ăn được gắn sao Michelin, 554 00:25:26,734 --> 00:25:27,858 Tôi không biết nó làm gì. 555 00:25:27,860 --> 00:25:29,485 Michael: Khi ban giám khảo nếm thử món ăn này, 556 00:25:29,529 --> 00:25:30,903 Tôi thực sự muốn họ để nếm thử cội nguồn của tôi. 557 00:25:30,988 --> 00:25:32,029 Đến từ áo mới 558 00:25:32,031 --> 00:25:33,781 Và lớn lên làm mì ống, 559 00:25:33,866 --> 00:25:35,783 Ý tôi là, đây thực sự là tôi trên một cái đĩa ngay tại đây. 560 00:25:35,826 --> 00:25:38,869 Vì thế tôi đang hy vọng họ thực sự nếm được tình yêu, họ nếm trải niềm đam mê, 561 00:25:38,913 --> 00:25:40,120 Và tôi đã cho nó mọi thứ tôi có. 562 00:25:40,164 --> 00:25:41,997 Becca: Điều này cực kỳ căng thẳng. 563 00:25:42,041 --> 00:25:43,624 Chuyện này căng thẳng hơn nhiều hơn tôi nghĩ nó sẽ như vậy. 564 00:25:43,668 --> 00:25:45,501 Tôi đã không phải làm cá hồi lần thứ hai, 565 00:25:45,545 --> 00:25:46,877 Nhưng đây là đêm chung kết "đầu bếp bậc thầy". 566 00:25:46,921 --> 00:25:48,128 Tôi muốn nó thật hoàn hảo. 567 00:25:48,130 --> 00:25:49,713 Vì vậy tôi chỉ hy vọng 568 00:25:49,757 --> 00:25:50,714 Rằng nó được nấu chín hoàn hảo. 569 00:25:50,758 --> 00:25:51,715 Chúng ta sẽ xem điều gì sẽ xảy ra. 570 00:25:51,759 --> 00:25:52,925 Tôi hy vọng và cầu nguyện. 571 00:25:52,927 --> 00:25:55,970 Gordon: Làm tốt. Được rồi. 572 00:25:55,972 --> 00:25:57,388 Làm ơn, cả ba người, 573 00:25:57,431 --> 00:25:58,556 Hãy làm theo cách của bạn tròn về phía trước. 574 00:25:58,599 --> 00:26:00,057 Cảm ơn. 575 00:26:02,770 --> 00:26:05,479 - ( cười ) - cảm ơn bạn. 576 00:26:07,525 --> 00:26:11,694 Được rồi, xin vui lòng lên đầu tiên, becca, mang món khai vị của cậu đi xuống bàn. 577 00:26:11,696 --> 00:26:13,687 - Cảm ơn. - Vâng, đầu bếp. 578 00:26:13,739 --> 00:26:15,364 - Đi đi, becca! - Becca! 579 00:26:15,408 --> 00:26:18,576 Làm tốt lắm, becca! 580 00:26:18,619 --> 00:26:20,119 Làm tốt lắm, becca! 581 00:26:25,251 --> 00:26:27,876 Đúng rồi, vì, hãy mô tả món ăn của bạn. 582 00:26:27,920 --> 00:26:31,130 Vì vậy trước mắt bạn, bạn có cá hồi da giòn 583 00:26:31,132 --> 00:26:32,798 Trên luống tỏi tây om 584 00:26:32,842 --> 00:26:36,760 Với nước cà chua, dầu húng quế, và lá húng quế giòn. 585 00:26:36,804 --> 00:26:40,848 Nhìn bề ngoài, nó trông thanh lịch, và người nấu món cá hồi đó 586 00:26:40,891 --> 00:26:42,516 Với lớp da giòn trông đẹp. 587 00:26:42,518 --> 00:26:45,102 Xoay chuyển động thông minh và khởi động lại cá. 588 00:26:45,146 --> 00:26:46,470 - Làm tốt lắm. - Cảm ơn. 589 00:26:46,472 --> 00:26:48,897 Bạn đã nấu ăn bao lâu rồi? cá hồi để làm gì? 590 00:26:48,983 --> 00:26:51,650 Nó đã bị cháy trong khoảng bốn phút, 591 00:26:51,652 --> 00:26:53,444 Và sau đó nó ở trong lò trong khoảng tám. 592 00:26:53,529 --> 00:26:56,196 - Và cậu đã thử chưa? - Tôi không làm vậy. 593 00:27:03,748 --> 00:27:05,164 Gordon: Nó thật đẹp. Chỉ lấp lánh thôi. 594 00:27:05,249 --> 00:27:07,249 - Anh đã làm được điều đó ở đây. - Cảm ơn. 595 00:27:09,128 --> 00:27:12,004 Và gia vị là gì trong nước dùng? 596 00:27:12,048 --> 00:27:16,717 Nó có một ít hạt tiêu serrano, húng quế, một ít giấm sâm panh, và một ít muối. 597 00:27:19,180 --> 00:27:23,515 Ừm, cá hồi ngon lắm, da giòn. 598 00:27:23,559 --> 00:27:26,852 Và tôi đã không nghĩ bạn sẽ có đủ thời gian để om những củ tỏi tây đó, 599 00:27:26,896 --> 00:27:28,896 Và chúng được om rất đẹp. Làm tốt lắm. 600 00:27:28,981 --> 00:27:30,731 Cảm ơn. Cảm ơn, đầu bếp. 601 00:27:32,151 --> 00:27:34,276 (không có đoạn hội thoại nghe được) 602 00:27:36,155 --> 00:27:38,030 Tôi nghĩ ý tưởng nước cà chua 603 00:27:38,074 --> 00:27:40,199 Với một serrano, Tôi nghĩ là không có tác dụng. 604 00:27:40,242 --> 00:27:42,159 Bạn đã không hiểu được chiều sâu đó về hương vị. 605 00:27:42,244 --> 00:27:44,328 Nhưng tôi thực sự đánh giá cao khái niệm về món ăn. 606 00:27:44,372 --> 00:27:46,997 Thật đơn giản, nhưng cũng đáng suy ngẫm cùng một lúc. 607 00:27:46,999 --> 00:27:49,375 - Vậy thì khen ngợi bạn nhé. - Cảm ơn đầu bếp. 608 00:27:49,377 --> 00:27:52,544 Cá hồi cho tôi được nấu chín đúng cách. Món chiên húng quế là một ghi chú tốt đẹp. 609 00:27:52,546 --> 00:27:55,339 - Nói chung là làm việc rất tốt. - Cảm ơn. 610 00:27:57,968 --> 00:28:00,177 Làm tốt lắm, becca! 611 00:28:00,262 --> 00:28:03,597 Được rồi, xin hãy tiến lên với món khai vị của bạn, Kamay. 612 00:28:03,641 --> 00:28:05,849 Cảm ơn. Đến lượt tôi. 613 00:28:05,893 --> 00:28:09,103 Tôi rất nhẹ nhõm vì tôm hùm của tôi trông ngon. 614 00:28:09,146 --> 00:28:10,896 Hy vọng là nó ngon. 615 00:28:10,898 --> 00:28:13,399 - Đẹp quá. - Đẹp. 616 00:28:13,442 --> 00:28:18,153 Tôi thích dùng món này để thanh toán tỏ lòng tôn kính các thế hệ đã qua. 617 00:28:18,197 --> 00:28:23,283 Bạn có trước mặt bạn súp bí habanero 618 00:28:23,327 --> 00:28:27,788 Với chiếc đuôi tôm hùm luộc, một củ cải cầu vồng ngâm, 619 00:28:27,832 --> 00:28:29,623 Đứng đầu với trứng cá muối. 620 00:28:29,625 --> 00:28:31,792 Kamay, nó thật quyến rũ. Nó trông rất đẹp. 621 00:28:31,836 --> 00:28:35,713 Tôm hùm, đặc biệt từ vùng Caribe, khó khăn để có được quyền. 622 00:28:35,798 --> 00:28:39,133 Da cứng hơn rất nhiều. Vì thế tôi bị mê hoặc để đào vào đó. 623 00:28:39,135 --> 00:28:42,010 Bạn đã làm thế nào nấu tôm hùm, kamay? 624 00:28:42,096 --> 00:28:46,098 Tôi luộc nó khoảng 6 phút rưỡi, 625 00:28:46,183 --> 00:28:48,183 Và phết nó với bơ trên mặt bếp. 626 00:28:48,227 --> 00:28:51,228 Và bạn hài lòng với người đầu bếp đó? 627 00:28:51,272 --> 00:28:54,606 - Mm-hmm. - Tôi không biết. 628 00:28:58,070 --> 00:28:59,570 Tôi không biết. 629 00:29:02,450 --> 00:29:03,532 Horacio: Ôi trời... 630 00:29:16,881 --> 00:29:18,338 Kamay, bạn hài lòng với người đầu bếp đó chứ? 631 00:29:19,633 --> 00:29:22,968 - Mm-hmm. - Tôi không biết. 632 00:29:26,724 --> 00:29:28,974 Tôi không biết. 633 00:29:29,018 --> 00:29:32,019 Kamay, tôm hùm, ừm, 634 00:29:32,062 --> 00:29:33,854 Được nấu chín đẹp mắt. 635 00:29:33,898 --> 00:29:36,023 - Cảm ơn. - Được rồi! 636 00:29:36,066 --> 00:29:41,069 Nhưng tôi gần như muốn ăn tôm hùm trong súp, được chứ? 637 00:29:41,113 --> 00:29:43,572 Tôi yêu củ cải cầu vồng, đặc biệt là tính axit. 638 00:29:43,574 --> 00:29:47,201 - Bạn đã trở nên sang trọng rồi. Xin chúc mừng. - Cảm ơn đầu bếp. Điều đó có ý nghĩa rất nhiều. Cảm ơn. 639 00:29:50,498 --> 00:29:52,623 Vâng, tôi nghĩ sự kỳ diệu nằm ở món súp đó. Nó rất phát triển. 640 00:29:52,666 --> 00:29:56,585 Bạn đã có thể nấu ăn gia vị ra khi bạn nướng nó và thực sự làm cho nó hát. 641 00:29:56,629 --> 00:29:59,254 Tôi nghĩ có lẽ một cơ hội là lấy một ít trứng cá muối đó, 642 00:29:59,298 --> 00:30:02,341 Và có lẽ chỉ một ít kem tươi hoặc thứ gì đó có màu kem, 643 00:30:02,384 --> 00:30:04,468 Rồi chanh, rồi chỉ cần gấp nó vào đó. 644 00:30:04,512 --> 00:30:07,513 Bằng cách đó nó có thể lấy đi từ một số sự quyết đoán của trứng cá muối. 645 00:30:07,556 --> 00:30:11,892 Nhưng tôi chỉ thích sự thật rằng bạn có niềm tin như vậy trong việc nấu nướng của bạn. 646 00:30:11,894 --> 00:30:13,936 Cảm ơn, đầu bếp. Đánh giá cao điều đó. 647 00:30:13,979 --> 00:30:15,521 Đối với tôi, tôm hùm 648 00:30:15,564 --> 00:30:17,940 Và quả bí ngô đó súp cùng nhau 649 00:30:17,983 --> 00:30:19,983 Là nấu ăn khá kỳ diệu. Làm tốt lắm. 650 00:30:20,027 --> 00:30:22,361 Cảm ơn, Joe. Cảm ơn. Cảm ơn. 651 00:30:22,446 --> 00:30:23,821 Rất tốt! 652 00:30:23,864 --> 00:30:26,490 Làm tốt lắm, Kamay! Ối! 653 00:30:26,534 --> 00:30:28,450 Đúng vậy! 654 00:30:28,452 --> 00:30:30,369 Được rồi, tiếp theo chúng tôi muốn nếm thử 655 00:30:30,371 --> 00:30:32,496 Món khai vị từ Michael, làm ơn. 656 00:30:34,542 --> 00:30:36,124 Đây có lẽ là một của những lần đầu tiên 657 00:30:36,168 --> 00:30:38,252 Rằng tôi thực sự rất phấn khích để nếm thử. 658 00:30:38,295 --> 00:30:40,629 Tôi vẫn lo lắng, như mọi khi, nhưng tôi cực kỳ phấn khích 659 00:30:40,673 --> 00:30:42,339 Để nghe ý kiến của ban giám khảo của món ăn này 660 00:30:42,383 --> 00:30:43,757 Bởi vì tôi đặt mọi thứ vào đó. 661 00:30:43,843 --> 00:30:44,758 Được rồi, vậy chúng ta có 662 00:30:44,844 --> 00:30:45,843 Bánh tortellini nấm truffle 663 00:30:45,886 --> 00:30:47,386 Với bạc hà và đậu nghiền nhuyễn, 664 00:30:47,429 --> 00:30:48,887 Dấm chanh bảo quản 665 00:30:48,889 --> 00:30:51,098 Với măng tây và nấm rừng. 666 00:30:51,141 --> 00:30:53,392 Điều này thể hiện sự tinh tế về mặt kỹ thuật ngoài niềm tin. 667 00:30:53,394 --> 00:30:56,228 Chất lượng nhà hàng, giống như hai người đằng sau bạn. 668 00:30:56,272 --> 00:30:59,857 - Làm tốt lắm. - Nhìn bề ngoài, nó có khá một vòm miệng màu sắc đẹp. 669 00:30:59,900 --> 00:31:01,942 Tôi cũng thấy rất nhiều kỹ năng. 670 00:31:01,986 --> 00:31:03,777 Purée có độ đặc phù hợp. 671 00:31:03,779 --> 00:31:05,445 Kỹ năng dùng dao trên nấm. 672 00:31:05,531 --> 00:31:07,072 nấm cục được cạo đúng cách. 673 00:31:07,116 --> 00:31:08,740 Mì đã được tạo hình đúng cách. 674 00:31:08,784 --> 00:31:12,160 - Vậy thì mong được nếm thử. Cảm ơn. - Cảm ơn, Joe. 675 00:31:12,162 --> 00:31:14,496 - Cơ sở là gì? của việc đổ đầy? - Vậy có nấm truffle trong đó, 676 00:31:14,540 --> 00:31:16,415 Trang trí nấm truffle, nấm truffle cạo sạch. 677 00:31:16,458 --> 00:31:18,500 Cũng có một chút nhỏ dầu truffle đen với muối, 678 00:31:18,544 --> 00:31:20,919 Lòng đỏ trứng, phô mai parmesan, và ricotta nữa. 679 00:31:20,963 --> 00:31:24,631 - Bạn đã làm thế nào dầu giấm? - Vậy ra đó là một quả chanh được bảo quản. 680 00:31:24,675 --> 00:31:26,717 Có nước chanh, một chút vỏ chanh nữa. 681 00:31:29,138 --> 00:31:30,512 Michael, bánh tortellinis rất ngon. 682 00:31:30,514 --> 00:31:32,264 Không có sự rò rỉ của bất kỳ nước đi vào bên trong. 683 00:31:32,308 --> 00:31:34,224 Vậy là tôi có phép thuật đó, sự bùng nổ đó. 684 00:31:34,268 --> 00:31:36,101 Nhân có dạng kem, nó có mùi thơm. 685 00:31:36,145 --> 00:31:37,394 Nhưng hãy cẩn thận của những cây nấm truffle đó, 686 00:31:37,396 --> 00:31:39,187 Vì nó không cần nấm cục ở khắp mọi nơi. 687 00:31:39,189 --> 00:31:41,023 Bạn có nấm truffle bên trong. Không cần nấm truffle bên ngoài. 688 00:31:41,066 --> 00:31:44,401 Nhưng nó tốt, anh bạn. Nó rất tốt. 689 00:31:44,403 --> 00:31:47,321 - Cảm ơn đầu bếp. - Đi! Làm tốt lắm, Michael! 690 00:31:50,242 --> 00:31:53,368 Tôi chỉ nghĩ cho tôi điều kỳ diệu nằm trong bơ màu nâu 691 00:31:53,412 --> 00:31:55,787 Đó là một kiểu enrobing bánh tortellini 692 00:31:55,831 --> 00:31:58,248 Một cách tinh tế như vậy và cách có tác động. 693 00:31:58,292 --> 00:32:00,167 Và tôi chỉ nghĩ điều đó cho thấy nấu ăn thông minh như vậy. 694 00:32:00,210 --> 00:32:03,253 Và món đậu nghiền thật ngoạn mục. Đúng ngay thôi, anh bạn. 695 00:32:03,297 --> 00:32:06,006 Cảm ơn, đầu bếp. Cảm ơn. 696 00:32:06,050 --> 00:32:07,549 Món ăn thực sự tốt. Kỹ thuật thực sự tốt. 697 00:32:07,593 --> 00:32:09,176 Tôi sẽ rời đi dầu giấm ra khỏi món ăn. 698 00:32:09,219 --> 00:32:10,344 Bỏ giấm đi? 699 00:32:10,387 --> 00:32:12,179 Nhưng bên cạnh đó, món ăn tuyệt vời. 700 00:32:12,222 --> 00:32:13,889 - Cảm ơn, Joe. - Gordon: Cảm ơn Michael. 701 00:32:13,974 --> 00:32:16,058 Cảm ơn. Wow, thật là một sự khởi đầu. 702 00:32:16,101 --> 00:32:18,393 Làm tốt lắm, Michael. Làm tốt lắm. 703 00:32:20,648 --> 00:32:21,939 Anh ấy không giữ lại, phải không? 704 00:32:21,982 --> 00:32:23,440 Aaron: Không, anh ấy sẽ làm điều đó. 705 00:32:25,402 --> 00:32:27,152 Đúng rồi, cả ba người, làm tốt lắm. 706 00:32:27,237 --> 00:32:31,156 - Nghiêm túc đấy, thật là một sự khởi đầu tuyệt vời - Làm tốt lắm mọi người. 707 00:32:32,660 --> 00:32:35,243 Tiếp theo, vòng entrée. 708 00:32:39,375 --> 00:32:42,042 Món khai vị này là món duy nhất 709 00:32:42,086 --> 00:32:44,169 Điều đó có thể tạo nên hoặc phá vỡ cơ hội chiến thắng của bạn 710 00:32:44,254 --> 00:32:46,713 - Toàn bộ cuộc thi này. - Becca: Ôi, áp lực. 711 00:32:46,757 --> 00:32:50,634 Được rồi, bây giờ hãy nói cho chúng tôi biết bạn đang làm gì cho món khai vị của bạn, becca. 712 00:32:50,678 --> 00:32:54,221 Tôi đang làm món thịt cừu phủ thảo mộc với một miếng spaetzle bơ màu nâu, 713 00:32:54,264 --> 00:32:57,140 Rau đắng, và giảm sung balsamic. 714 00:32:57,184 --> 00:32:58,225 - Joe: Đẹp lắm. - Gordon: Đẹp. 715 00:32:58,268 --> 00:33:00,560 - Nghe có vẻ ngon đấy. - Ồ! 716 00:33:00,562 --> 00:33:04,147 - Joe: Kamay? - Tôi đang làm món áp chảo bass sọc 717 00:33:04,233 --> 00:33:06,149 Với chanh dây dầu giấm, 718 00:33:06,151 --> 00:33:08,819 Bí đao trẻ em tráng men đậu nành, 719 00:33:08,862 --> 00:33:12,155 - Và bánh khoai lang. - Ừm. 720 00:33:12,199 --> 00:33:14,449 Michael, hãy nói cho chúng tôi biết món khai vị của bạn sẽ là gì. 721 00:33:14,451 --> 00:33:16,910 Vì vậy tôi đang làm món vỏ thảo mộc giá thịt nai 722 00:33:16,996 --> 00:33:18,912 Với mỡ vịt và bí đao nghiền nhuyễn, 723 00:33:18,956 --> 00:33:21,957 Với củ cải Thụy Sĩ và nước sốt rượu dâu đen. 724 00:33:22,001 --> 00:33:23,709 - Aaron: Ừm. - Gordon: Ồ. 725 00:33:23,752 --> 00:33:25,627 - Xuất sắc. - Tốt. 726 00:33:29,425 --> 00:33:33,552 Món khai vị nghe có vẻ tuyệt vời. Tôi nóng lòng muốn được nếm thử cả ba người họ. 727 00:33:33,595 --> 00:33:35,387 Chúc may mắn nhất. 728 00:33:35,431 --> 00:33:40,684 60 phút của bạn bắt đầu ngay bây giờ! Đi thôi các bạn. 729 00:33:40,728 --> 00:33:42,769 - Ồ. - Đi, đi, đi, đi, đi! 730 00:33:42,813 --> 00:33:45,731 - Được, được, được. - Đi thôi. Giờ ăn thịt nai. 731 00:33:45,774 --> 00:33:47,858 - Phải lấy-- - lấy một cái giỏ. Lấy một cái giỏ. 732 00:33:47,901 --> 00:33:48,984 Một ít thịt nai. Thịt nai. 733 00:33:48,986 --> 00:33:49,985 Tôi cảm thấy như các thẩm phán đã 734 00:33:50,029 --> 00:33:51,111 Rất nhiều bình luận tích cực 735 00:33:51,155 --> 00:33:52,279 Để nói về món khai vị của tôi. 736 00:33:52,281 --> 00:33:54,406 Tôi cần quả mâm xôi. Quả mâm xôi. 737 00:33:54,450 --> 00:33:56,158 Nhưng nó thực sự có gây áp lực lên, 738 00:33:56,201 --> 00:33:58,118 Bởi vì tôi biết Tôi phải có khả năng thực hiện 739 00:33:58,162 --> 00:34:00,579 Ở cấp độ này một cách nhất quán trong suốt thực đơn của tôi. 740 00:34:00,622 --> 00:34:02,622 Ôi cô ấy xinh quá! Được rồi. 741 00:34:02,666 --> 00:34:05,167 Becca:Tôi thấy thích món ăn của mình quá màn trình diễn rất hay cho món khai vị của tôi, 742 00:34:05,252 --> 00:34:08,879 Nhưng món ăn của Michael và Kamay hoàn toàn tuyệt vời. 743 00:34:08,964 --> 00:34:11,173 Vậy là tôi phải hãy cảnh giác. 744 00:34:11,216 --> 00:34:13,258 - Ôi, nặng quá! - Ồ! 745 00:34:13,302 --> 00:34:15,210 - Becca: Thích quá! - Vâng! 746 00:34:15,220 --> 00:34:16,636 - Đi đi Michael! - Đi thôi Michael! 747 00:34:16,680 --> 00:34:19,056 - Đi thôi Michael! - (tiếng hét chồng chéo) 748 00:34:19,099 --> 00:34:22,142 Micheal: Đi thôi. Giữ nó di chuyển. 749 00:34:22,227 --> 00:34:24,394 - Được rồi, chúng tôi ổn! - Mời vào món khai vị, 750 00:34:24,396 --> 00:34:26,104 tôi nghĩ nó thực sự là trò chơi của bất cứ ai 751 00:34:26,148 --> 00:34:28,440 Tôi cần chắc chắn rằng tôi luôn tập trung. 752 00:34:28,484 --> 00:34:30,984 Bạn hiểu rồi, vì vậy! 753 00:34:31,028 --> 00:34:32,569 - Tôi sẽ cố gắng hết sức mình. - Hoàn hảo. 754 00:34:32,613 --> 00:34:33,987 Và tôi chỉ đang làm thôi mọi thứ tôi có thể 755 00:34:34,031 --> 00:34:36,198 Để chắc chắn rằng tôi sẽ nhận được chiếc cúp đó. 756 00:34:36,241 --> 00:34:37,991 Được rồi. 757 00:34:47,377 --> 00:34:50,879 - Thế đấy. - Đi thôi. 758 00:34:50,881 --> 00:34:52,547 Kamay: Bạn hiểu rồi. 759 00:34:52,633 --> 00:34:57,385 Chúng ta còn mười phút nữa. Còn 50 phút thôi các bạn. 760 00:34:57,387 --> 00:34:59,679 Cố lên các bạn! Cố lên các bạn! 761 00:34:59,723 --> 00:35:04,017 Vì vậy, vòng khai vị, chúng ta có Becca, ai sẽ là nấu thịt thăn cừu. 762 00:35:04,061 --> 00:35:07,270 Bạn có Michael, ai sẽ nấu ăn một giá thịt nai. 763 00:35:07,272 --> 00:35:10,190 Và Kamay, ai sẽ nấu ăn một con cá vược sọc áp chảo. 764 00:35:10,234 --> 00:35:13,944 Trong ba loại protein này, bạn nghĩ gì nhất nấu ăn khó về mặt kỹ thuật? 765 00:35:13,987 --> 00:35:16,530 Ồ, đó là một điều khó khăn. Tôi nghĩ Becca đã có công việc của mình cắt đứt tối nay. 766 00:35:16,573 --> 00:35:19,324 Thịt thăn cừu đó là rất không thể tha thứ, và không có mỡ trong đó, 767 00:35:19,326 --> 00:35:22,369 Không giống như nấu một miếng thịt cừu nơi nó được bao quanh bởi chất béo. 768 00:35:22,412 --> 00:35:23,954 Becca, mọi chuyện thế nào rồi? ở đó à? 769 00:35:24,039 --> 00:35:25,664 Becca: Nóng quá! 770 00:35:25,666 --> 00:35:28,250 Thịt thăn mềm hơn, có lẽ nó tinh tế hơn, 771 00:35:28,293 --> 00:35:29,709 - Hơn cả giá thịt cừu. - Đúng vậy. Đúng vậy. 772 00:35:29,753 --> 00:35:30,752 Aaron: Có, nhưng nó dễ bị tổn thương 773 00:35:30,838 --> 00:35:31,837 Để nấu quá chín, 774 00:35:31,880 --> 00:35:33,004 Vì vậy đó sẽ là một thử thách 775 00:35:33,048 --> 00:35:34,881 Về phía Becca. 776 00:35:34,925 --> 00:35:36,591 Michael đang nhận được một sự tìm kiếm về những điều đó. 777 00:35:36,593 --> 00:35:39,302 Aarón: Nhưng đối với tôi, cạm bẫy có khả năng nói dối với Michael. 778 00:35:39,346 --> 00:35:43,098 - Thịt nai là một thử thách. - Ừ, anh ấy cần phải hiểu. con nai đó mạnh đến mức nào. 779 00:35:43,142 --> 00:35:44,808 - Vâng. - Nó hơi ham chơi một chút. 780 00:35:44,852 --> 00:35:47,018 Nó phải là một trong những thứ nhất protein không thể tha thứ tối nay. 781 00:35:47,020 --> 00:35:48,478 Hãy hiểu sai điều đó, trò chơi kết thúc rồi. 782 00:35:48,480 --> 00:35:49,980 Chính xác. 783 00:35:51,567 --> 00:35:53,817 Kamay, bạn đã đặt tên cho con cá chưa trước khi bạn nấu nó? 784 00:35:53,861 --> 00:35:56,111 - Ừ, cái này thì thầm. - Được rồi. 785 00:35:56,155 --> 00:35:58,155 Đây là Murt Jr. 786 00:35:58,157 --> 00:35:59,406 Murt sẽ được chiên nóng. 787 00:35:59,449 --> 00:36:01,658 - Đúng không? - Đảm bảo là nó giòn. 788 00:36:01,702 --> 00:36:03,118 - Thịt chiên giòn à? - Ồ, vâng. 789 00:36:03,162 --> 00:36:05,287 Nhưng cá vược sọc áp chảo cũng có thể bị nấu quá chín. 790 00:36:05,330 --> 00:36:07,372 Nó khá gầy. Nó nấu rất nhanh. 791 00:36:07,416 --> 00:36:08,874 Vì vậy không có chỗ cho sai sót bởi vì mọi thứ 792 00:36:08,876 --> 00:36:10,250 Phải được thực hiện một cách hoàn hảo. 793 00:36:10,294 --> 00:36:12,419 Kamay: Sẵn sàng rồi khi tôi sẵn sàng. 794 00:36:12,462 --> 00:36:14,504 Michael: Có vẻ tốt. Có vẻ tốt. 795 00:36:14,548 --> 00:36:16,631 Ôi trời, anh giống như một picasso ở dưới đó, Mike. 796 00:36:19,428 --> 00:36:21,219 Làm một số bánh khoai lang. 797 00:36:21,263 --> 00:36:23,180 - Ồ! Được rồi. - Ồ, bánh sừng bò. 798 00:36:23,265 --> 00:36:26,141 Còn lại 45 phút. Nào các bạn. 799 00:36:26,143 --> 00:36:28,602 - Đã 15 phút rồi, còn 45 phút. - Woohoo! 800 00:36:28,645 --> 00:36:32,564 - Thôi nào các bạn! - Phải. Ôi trời ơi, tôi ơi. 801 00:36:32,608 --> 00:36:34,733 - Chào đầu bếp. Làm tốt lắm, đầu bếp. - Bạn cảm thấy thế nào? 802 00:36:34,776 --> 00:36:37,527 Bạn khỏe không? Bạn theo dõi bằng cách nào con tôm hùm gai tuyệt vời đó? 803 00:36:37,571 --> 00:36:41,489 Tôi sẽ làm một tương lai ăn đồ ăn của người Mỹ gốc Caribe. 804 00:36:41,533 --> 00:36:43,825 - Gordon: Và tại sao lại ăn bánh khoai tây? - Vì khoai lang, 805 00:36:43,869 --> 00:36:47,287 Đó là một loại rau củ điều đó thường được tìm thấy ở vùng Caribe, 806 00:36:47,331 --> 00:36:49,372 Và nó có một vị ngọt ngào tốt đẹp cho nó. 807 00:36:49,416 --> 00:36:51,041 Ừ, và sau đó ý tưởng kỳ lạ này 808 00:36:51,043 --> 00:36:53,376 Nước sốt chanh dây, thực sự độc đáo 809 00:36:53,378 --> 00:36:55,587 Chưa bao giờ có bất cứ điều gì như thế với âm trầm sọc. 810 00:36:55,589 --> 00:36:58,256 - Vì vậy hãy chắc chắn rằng bạn đang nếm thử mọi thứ. - Vâng, đầu bếp. 811 00:36:58,300 --> 00:36:59,424 Gordon: Bây giờ hai người phía sau bạn 812 00:36:59,509 --> 00:37:01,301 Đang tìm kiếm một loại protein với thịt đỏ. 813 00:37:01,386 --> 00:37:03,470 - Cậu định đi một âm trầm sọc. Tại sao? - Vâng, đầu bếp. 814 00:37:03,513 --> 00:37:05,639 Đó là vùng Caribe, nhưng tôi muốn thúc đẩy bản thân mình. 815 00:37:05,682 --> 00:37:08,141 Gordon: Và bạn biết đấy nấu cá, nó cần trở nên hoàn hảo phải không? 816 00:37:08,185 --> 00:37:10,018 - Nó cần phải hoàn hảo. Và bạn biết gì không? Nó sẽ như vậy. - Sao cậu lại đặt mình-- 817 00:37:10,062 --> 00:37:12,020 Tôi biết điều đó từ bạn, nhưng tại sao bạn lại đặt-- 818 00:37:12,064 --> 00:37:15,315 Hãy nhìn xem, một số đối thủ cạnh tranh của chúng tôi làm mì ống cho buổi thử giọng, 819 00:37:15,400 --> 00:37:19,569 - Và họ lại làm mì ống nữa. - ( rên rỉ, cười ) 820 00:37:19,613 --> 00:37:22,030 - Đúng. Yêu điều đó. - Tôi sẽ khác. 821 00:37:22,115 --> 00:37:24,366 Đó là những gì chúng tôi đã yêu thích. Cô gái dũng cảm này. 822 00:37:24,409 --> 00:37:26,368 Được rồi, đừng nấu món bass đó quá sớm phải không? 823 00:37:26,411 --> 00:37:28,578 - Không, đầu bếp. - Và chỉ cần nâng cao điều đó trên đĩa. 824 00:37:28,664 --> 00:37:30,789 Nó sẽ giống như một con cá nhảy ra khỏi đại dương vào một buổi hoàng hôn. 825 00:37:30,832 --> 00:37:32,332 - Chúc may mắn, chúc may mắn, chúc may mắn. - Cảm ơn, cảm ơn. 826 00:37:32,376 --> 00:37:34,751 Làm tốt lắm, em yêu. Công việc tuyệt vời. 827 00:37:34,795 --> 00:37:36,336 Ừm. Tốt. 828 00:37:36,380 --> 00:37:39,214 Nhìn vào tất cả những loại thảo mộc đi vào lớp vỏ của becca. 829 00:37:40,801 --> 00:37:42,259 Becca, đừng quên nhé để nói chuyện với họ! 830 00:37:42,261 --> 00:37:45,762 Chúc may mắn ở đó! Nấu ăn ngon quá! 831 00:37:45,847 --> 00:37:48,640 Horacio: Đẹp đấy, Mike. Xinh đẹp. 832 00:37:48,684 --> 00:37:50,600 Tốt lắm, Mike. Được rồi, ném lũ chó con đó vào. 833 00:37:50,644 --> 00:37:54,145 Đi vào, đi vào. 834 00:37:54,231 --> 00:37:57,190 Được rồi, Mike. Đi đi, Mike! 835 00:37:58,860 --> 00:38:00,735 - Michael. - Anh thế nào rồi, đầu bếp? 836 00:38:00,821 --> 00:38:02,654 - Chúng ta cảm thấy thế nào, anh bạn? - Tôi cảm thấy thực sự tốt. 837 00:38:02,656 --> 00:38:05,031 Vậy hãy nói chuyện với chúng tôi một chút về món ăn. Nó sẽ đòi hỏi điều gì? 838 00:38:05,075 --> 00:38:07,951 Vậy món ăn này sẽ mang đến cho bạn từ món ăn đầu tiên của tôi ra phía nam. 839 00:38:07,995 --> 00:38:10,662 Chuyển từ New Jersey sang đất nước, cú sốc văn hóa lớn. 840 00:38:10,706 --> 00:38:13,331 Nhưng chúng tôi bắt đầu sống bền vững ngoài kia. 841 00:38:13,375 --> 00:38:15,208 Chúng tôi đang trồng thực phẩm, săn bắn và tất cả những thứ đó 842 00:38:15,252 --> 00:38:17,836 - Được đại diện bên trong món ăn này. - Nổi bật. 843 00:38:17,879 --> 00:38:20,171 Được rồi, còn gì nữa bạn có tiếp tục không? Tôi thấy quả mâm xôi đang ở trong đó. 844 00:38:20,206 --> 00:38:21,923 Đúng, tôi đang chuẩn bị làm nước sốt trong một giây ở đây. 845 00:38:21,967 --> 00:38:23,550 Nó sẽ như vậy nước sốt rượu dâu đen. 846 00:38:23,593 --> 00:38:25,593 Sau đó tôi sẽ thêm vào một ít nước ép dâu đen 847 00:38:25,595 --> 00:38:27,679 - Và tôi có một ít demi. - Được rồi, tuyệt. 848 00:38:27,723 --> 00:38:30,890 Bạn mong đợi có được gì con nai đó ở cuối? 849 00:38:30,934 --> 00:38:33,018 Tôi muốn nó ở đó là phương tiện hoàn hảo hiếm có. 850 00:38:33,061 --> 00:38:35,353 Vậy nên tôi sẽ cho bạn một lời khuyên là hãy chắc chắn rằng bạn đặt thịt nai của bạn ra ngoài 851 00:38:35,397 --> 00:38:37,564 - Và hãy để nó đến đến nhiệt độ phòng. - Vâng. 852 00:38:37,607 --> 00:38:39,149 Vậy thì tất cả những protein đó có thể nghỉ ngơi một chút, 853 00:38:39,192 --> 00:38:40,859 - Bạn biết tôi đang nói gì không? - Anh hiểu rồi. Vâng, đầu bếp. 854 00:38:40,861 --> 00:38:43,361 - Cố lên nhé, Michael, được chứ? - Ối! 855 00:38:43,405 --> 00:38:45,739 - Đi đi Michael! - Tiếp tục đi, Mike! 856 00:38:45,782 --> 00:38:48,241 Được rồi, đi, đi, đi, đi! 857 00:38:51,163 --> 00:38:52,662 - Được rồi, vì. - Đúng! Chào, Joe. 858 00:38:52,664 --> 00:38:55,081 - Thịt thăn cừu này ở đâu? - Nó ở trong lò nướng. 859 00:38:55,125 --> 00:38:56,833 Nhiệt độ thế nào bạn đang nhìn vào nó phải không? 860 00:38:56,877 --> 00:38:59,377 Tôi sẽ chọn loại vừa hiếm. Tôi muốn nó đẹp và có màu hồng. 861 00:38:59,379 --> 00:39:00,879 - Bạn đã chiên nó trước đó chưa? để phủ một lớp vỏ lên nó? - Tôi đã làm vậy. 862 00:39:00,922 --> 00:39:02,339 Tôi đã nhận được sear để giữ hương vị. 863 00:39:02,382 --> 00:39:05,050 - Bạn biết thịt thăn cừu là tinh tế. - Vâng, rất. 864 00:39:05,052 --> 00:39:07,218 Ít béo hơn một chút. Phải nấu nó thật hoàn hảo. 865 00:39:07,262 --> 00:39:09,471 - Vâng, chắc chắn rồi. - Cậu phải để nó nghỉ ngơi. trước khi bạn cắt nó. 866 00:39:09,556 --> 00:39:12,432 - Chuyện gì sẽ xảy ra đây? - Đó là nơi spaetzle sẽ đi. 867 00:39:12,434 --> 00:39:15,143 Bột spaetzle đã xong, nên tôi sẽ đun sôi nó, 868 00:39:15,228 --> 00:39:17,562 Sau đó chiên nó với bơ nâu, một ít ớt cayenne, 869 00:39:17,606 --> 00:39:20,357 - Nhận một số thực sự tốt hương vị trong đó. - Nếu bạn làm chúng quá nhỏ, 870 00:39:20,400 --> 00:39:22,901 - Trong bơ, chúng có thể nhờn, phải không? - Hoàn toàn đúng vậy. 871 00:39:22,944 --> 00:39:26,071 - Bạn đang nghĩ cỡ nào? - Nó sẽ là một giọt nước mắt đó là khoảng lớn. 872 00:39:26,114 --> 00:39:27,864 Được rồi. Hãy coi chừng spaetzle đó. Điều đó có thể khó khăn. 873 00:39:27,866 --> 00:39:29,407 - Sẽ làm được. Cảm ơn. - Chúc may mắn. 874 00:39:29,451 --> 00:39:31,284 - Đi thôi, becca! - Làm tốt lắm, vì. Đi thôi! 875 00:39:31,328 --> 00:39:34,287 Gordon: Thưa quý vị, chúng ta đã đi được nửa đường! 876 00:39:34,331 --> 00:39:37,123 30 phút trôi qua. Còn 30 phút nữa. Cố lên! 877 00:39:37,167 --> 00:39:42,120 - Đi thôi Michael! - Michael: Bắt đầu thôi. Hoàn hảo. 878 00:39:42,130 --> 00:39:43,880 Kamay: Đó là âm thanh da giòn! 879 00:39:43,924 --> 00:39:45,298 Vì vậy, Kamay, cô ấy đang chơi với những thứ đó 880 00:39:45,384 --> 00:39:47,884 Điểm mạnh và hương vị của Haiti với âm trầm sọc. 881 00:39:47,928 --> 00:39:49,719 - Ối! - Murt: Trông ổn đấy, kamay. 882 00:39:49,763 --> 00:39:50,804 - Nó trông thực sự tốt. - Xinh đẹp. 883 00:39:50,847 --> 00:39:51,721 Ờ, màu đẹp. 884 00:39:51,765 --> 00:39:52,889 Cô ấy sẽ làm 885 00:39:52,933 --> 00:39:54,557 Nước sốt chanh dây. 886 00:39:54,601 --> 00:39:56,976 - Siêu chua và ngọt phải không? - Ừ, cả hai. 887 00:39:57,020 --> 00:39:58,937 - Và còn-- và chua chát quá. - Chính xác đó. 888 00:39:58,980 --> 00:40:01,314 - Vậy ra đó là một thứ nước sốt nguy hiểm. - Làm tốt lắm em yêu. 889 00:40:01,358 --> 00:40:04,150 Bắt đầu nào. Giờ khoai lang. 890 00:40:04,236 --> 00:40:07,404 Và mối nguy hiểm lớn cho Kamay là những cái bánh croquette đó. 891 00:40:07,447 --> 00:40:09,656 Khoai lang, có rất nhiều tinh bột trong đó. 892 00:40:09,699 --> 00:40:12,325 Làm thế nào mà cô ấy có được chúng? Làm thế nào cô ấy làm bột, rửa trứng, vụn bánh mì chúng? 893 00:40:12,369 --> 00:40:15,245 Vì thế cô ấy có rất nhiều phải làm tối nay. 894 00:40:17,541 --> 00:40:20,417 - Chuyện đó hóa ra không tốt chút nào. - Ôi Chúa ơi. Họ chỉ đang dính chặt. 895 00:40:20,460 --> 00:40:22,836 - Thôi nào, thôi nào. - Ôi Chúa ơi. 896 00:40:22,879 --> 00:40:27,632 - Kamay, anh phải lấy thứ đó ra khỏi đó đi em yêu. - Ôi chúa ơi. 897 00:40:30,095 --> 00:40:35,181 - Nó biết đây là đêm chung kết. - Kamay đang gặp khó khăn hình thành những chiếc bánh croquette đó. 898 00:40:35,267 --> 00:40:37,016 Ờ-ồ. Những điều này có thể sụp đổ. 899 00:40:37,102 --> 00:40:40,437 - (thở dài) - anh bạn, cái bánh khoai tây này đang mất một thời gian. 900 00:40:40,480 --> 00:40:43,690 - Kamay: Được rồi. - Thư giãn. Bạn hiểu rồi. 901 00:40:53,034 --> 00:40:56,619 Lần sau, "masterchef: Thế hệ" trận chung kết vẫn tiếp tục. 902 00:40:56,663 --> 00:40:59,497 Đã đến lúc rồi, ba người, cho món ăn cuối cùng của bạn. 903 00:40:59,583 --> 00:41:01,291 Đây là cơ hội cuối cùng để gây ấn tượng 904 00:41:01,334 --> 00:41:02,917 Với món tráng miệng... 905 00:41:02,961 --> 00:41:05,253 Joe: Để thắng trận này, bạn sẽ không cần gì ngắn 906 00:41:05,297 --> 00:41:08,089 - Một món tráng miệng hoàn hảo. - Đi đi, becca! 907 00:41:08,133 --> 00:41:11,468 - Ối! - Ồ, phép thuật đến rồi. 908 00:41:11,553 --> 00:41:16,222 Tôi không có nitơ lỏng, nhưng tôi có lá ngải giấm. 909 00:41:16,266 --> 00:41:17,974 Trời ạ! Tại sao lại là 300? 910 00:41:18,018 --> 00:41:19,893 Cô ấy chống lại nó một cách chủ yếu. 911 00:41:19,936 --> 00:41:21,311 Joe: Kamay, nó có đơn giản quá không? 912 00:41:21,354 --> 00:41:23,521 Michael phải có được cái kem ở đó. 913 00:41:23,565 --> 00:41:25,356 À! Nó đang giết chết tôi! 914 00:41:25,400 --> 00:41:27,692 ...Là ba người lọt vào vòng chung kết kết thúc trận chiến của họ 915 00:41:27,736 --> 00:41:29,194 Để giành được danh hiệu, cúp, 916 00:41:29,237 --> 00:41:31,196 Và một phần tư trị giá một triệu đô la. 917 00:41:31,239 --> 00:41:34,157 Cuộc khủng hoảng với một chút sụp đổ trên đầu trang? Thơm ngon. 918 00:41:34,201 --> 00:41:37,243 Món tráng miệng này rất sạch sẽ, tinh khiết, loại món tráng miệng 919 00:41:37,287 --> 00:41:38,870 - Tôi muốn ăn. - Chỉ cần nấu ăn đẹp thôi. 920 00:41:38,914 --> 00:41:40,747 tôi đang nói chuyện về niềm đam mê và trái tim, 921 00:41:40,832 --> 00:41:41,748 Và bạn có thể nếm nó. 922 00:41:41,833 --> 00:41:44,501 Đầu bếp bậc thầy tiếp theo của nước Mỹ là...