1
00:00:01,544 --> 00:00:03,669
Gordon:Tối nay
"masterchef: Thế hệ"...
2
00:00:03,671 --> 00:00:06,296
- Chào mừng đến với top 20.
- ...Chúng ta vứt bỏ các thế hệ
vào tận cùng
3
00:00:06,298 --> 00:00:08,924
Với một kẻ khét tiếng
"masterchef" cổ điển.
4
00:00:09,051 --> 00:00:10,759
Chiếc hộp bí ẩn đầu tiên của bạn
thách thức.
5
00:00:10,886 --> 00:00:13,762
- Ôi, tôi sợ.
- Thang máy!
6
00:00:13,764 --> 00:00:15,681
Thành phần bí mật là bạn!
7
00:00:15,725 --> 00:00:17,891
Họ sẽ phải biến đổi
ký ức tuổi thơ
8
00:00:17,893 --> 00:00:19,977
Trở thành món ăn xứng tầm đầu bếp bậc thầy.
9
00:00:19,979 --> 00:00:23,939
Chân này sẽ giữ
toàn bộ thế hệ của bạn
an toàn khỏi bị loại bỏ.
10
00:00:24,025 --> 00:00:25,733
Millennials sẽ chiến thắng,
bỏ tay xuống.
11
00:00:25,776 --> 00:00:27,443
- Cố lên!
- Tôi đã đốt cây chuối của mình.
12
00:00:27,528 --> 00:00:29,987
- Ôi Chúa ơi.
- Gordon: Thất bại rồi
trên nhiều cấp độ.
13
00:00:30,031 --> 00:00:31,613
Nó thực sự có vị
thích đồ ăn cay của trẻ.
14
00:00:31,699 --> 00:00:34,324
Gordon: Nhưng nó rất quyến rũ
và thực sự nâng cao.
15
00:00:34,326 --> 00:00:36,160
Nước sốt thực sự là
phép màu nằm ở đâu.
16
00:00:36,287 --> 00:00:38,620
Nó cổ điển
và đồng thời hiện đại,
17
00:00:38,664 --> 00:00:40,247
Và điều đó thật thú vị.
18
00:00:43,502 --> 00:00:48,297
( đang phát nhạc )
19
00:00:54,305 --> 00:00:55,596
- Được rồi.
- Đi thôi.
20
00:00:55,598 --> 00:00:56,889
- Thực vậy.
- Bắt đầu thôi.
21
00:00:56,932 --> 00:00:58,390
- Top 20.
- Điều này thật thú vị--
22
00:00:58,517 --> 00:01:00,642
Lần đầu tiên
bốn thế hệ tuyệt vời này
23
00:01:00,644 --> 00:01:01,852
Đi đối đầu.
24
00:01:01,896 --> 00:01:02,811
"đầu bếp bậc thầy: Các thế hệ,"
25
00:01:02,897 --> 00:01:04,938
Hãy để cuộc vui bắt đầu.
26
00:01:05,024 --> 00:01:07,316
Thôi nào, thôi nào,
cố lên, cố lên!
27
00:01:07,318 --> 00:01:09,151
Đi thôi em yêu!
Đi thôi em yêu! Đi thôi!
28
00:01:09,278 --> 00:01:12,237
- Ôi chúa ơi!
- Chào mừng mọi người trở lại.
Cố lên!
29
00:01:12,364 --> 00:01:14,281
Vâng! Ối!
30
00:01:14,408 --> 00:01:16,158
- Ối!
- Anh bạn, chúng ta đã có hộp rồi.
31
00:01:16,285 --> 00:01:19,036
- Ối!
- Tuyệt vời. Nhìn kìa.
32
00:01:19,163 --> 00:01:20,871
Đi vào
nhà bếp bậc thầy
33
00:01:20,873 --> 00:01:25,667
Là một trong 20 người đứng đầu
chỉ là tâm trí.
34
00:01:25,711 --> 00:01:27,419
Chúng ta có thể làm điều này,
những đứa trẻ bùng nổ!
35
00:01:27,463 --> 00:01:29,630
Chúng ta có hộp không?
Ôi Chúa ơi.
36
00:01:29,632 --> 00:01:31,423
Tôi có thể có tám đứa cháu,
37
00:01:31,467 --> 00:01:33,592
Nhưng tôi không
bà nội điển hình của bạn.
38
00:01:33,594 --> 00:01:35,427
Vâng, đó là thỏa thuận thực sự.
39
00:01:35,429 --> 00:01:37,721
Tôi đã sẵn sàng, tôi đang tập trung,
và tôi nghĩ tôi có thể làm được
40
00:01:37,765 --> 00:01:40,390
- Cho đến hết.
- Gordon: Ôi chúa ơi, tôi.
41
00:01:40,434 --> 00:01:43,644
Chào mừng đến với top 20
của "đầu bếp bậc thầy: Các thế hệ."
42
00:01:45,064 --> 00:01:47,898
- Vâng!
- Ồ.
43
00:01:47,942 --> 00:01:49,900
Sẵn sàng trở thành
đầu bếp bậc thầy tiếp theo của nước Mỹ?
44
00:01:49,944 --> 00:01:51,735
Tất cả: Vâng!
45
00:01:51,779 --> 00:01:53,779
Nhưng mùa này
chúng tôi đang tìm kiếm câu trả lời
46
00:01:53,781 --> 00:01:55,781
Đối với câu hỏi thậm chí còn lớn hơn--
47
00:01:55,825 --> 00:01:59,034
Thế hệ nào
có đầu bếp giỏi nhất?
48
00:01:59,036 --> 00:02:00,786
- Ối!
- Nó ở ngay đây.
49
00:02:00,788 --> 00:02:04,748
- Thế hệ Z phải không?
- Vâng! Ối!
50
00:02:04,792 --> 00:02:07,084
- Thế hệ thiên niên kỷ?
- Vâng!
51
00:02:07,169 --> 00:02:08,877
- Anh biết rồi!
- Úi, ôi, ôi!
52
00:02:09,004 --> 00:02:12,422
- Thế hệ X?
- Ối! Thế hệ X!
53
00:02:12,424 --> 00:02:14,174
Hoặc một khi họ đã
đã thay pin của họ,
54
00:02:14,218 --> 00:02:17,970
- Có phải thế hệ baby boomer không?
- Baby boomer, đúng vậy!
55
00:02:19,640 --> 00:02:22,724
Vâng, tất cả các bạn,
tìm hiểu thế hệ của bạn
trong và ngoài,
56
00:02:22,726 --> 00:02:26,103
Bởi vì làm sao
bạn nấu ăn riêng
quan trọng nhất.
57
00:02:26,147 --> 00:02:30,149
Nhưng những gì bạn làm với tư cách là một nhóm
cũng sẽ ảnh hưởng tới số phận của bạn.
58
00:02:30,192 --> 00:02:32,151
- Chúng tôi có cái này.
- Đi thôi.
59
00:02:32,278 --> 00:02:35,028
Bởi vì mỗi đêm
người nấu món ăn ngon nhất
60
00:02:35,030 --> 00:02:38,031
Sẽ kiếm được...
61
00:02:38,033 --> 00:02:39,158
- Ồ. Ồ!
- Đúng.
62
00:02:39,285 --> 00:02:41,034
- Nó đây rồi.
- Ồ!
63
00:02:41,036 --> 00:02:45,831
- ...Chốt miễn dịch.
- ( cổ vũ )
64
00:02:45,833 --> 00:02:49,543
Chân này sẽ giữ
bạn an toàn khỏi bị loại
vượt qua thử thách tiếp theo.
65
00:02:49,587 --> 00:02:54,047
Nhưng quan trọng hơn nữa,
toàn bộ thế hệ của bạn
66
00:02:54,133 --> 00:02:57,050
Sẽ được an toàn
khỏi bị loại vào đêm đó.
67
00:02:57,094 --> 00:02:58,468
- Ồ.
- Chúng tôi có cái này.
68
00:02:58,596 --> 00:03:00,137
Chúng ta sẽ có được nó.
69
00:03:00,181 --> 00:03:03,056
Được rồi, mặc dù
bây giờ các bạn đang chơi cùng nhau,
70
00:03:03,100 --> 00:03:06,059
Chỉ một trong số các bạn sẽ thắng
danh hiệu, chiếc cúp,
71
00:03:06,061 --> 00:03:07,811
Và tất nhiên,
một phần tư triệu đô la.
72
00:03:07,897 --> 00:03:09,104
Vâng!
73
00:03:10,316 --> 00:03:12,774
Nếu bạn muốn trở thành
đầu bếp bậc thầy tiếp theo của nước Mỹ,
74
00:03:12,818 --> 00:03:16,653
Bạn phải có chiến thuật
về cách bạn chơi trò chơi này.
75
00:03:16,697 --> 00:03:19,781
Arthur:Thế hệ
mà tôi muốn lấy ra trước
là thế hệ Millennial.
76
00:03:19,783 --> 00:03:21,909
Nói chung,
họ rất mạnh mẽ,
77
00:03:21,952 --> 00:03:25,621
Vì thế tôi nghĩ việc loại bỏ chúng
từng người một sẽ đau đớn
lối chơi của họ.
78
00:03:25,664 --> 00:03:27,456
Tôi không lo lắng về gen z.
79
00:03:27,458 --> 00:03:29,583
Và sau đó là những người bùng nổ,
khá nhiều
80
00:03:29,668 --> 00:03:31,710
Chỉ là ngủ suốt thôi.
81
00:03:31,712 --> 00:03:35,005
Bây giờ, mùa này,
chúng tôi đang ném bạn
vào tận cùng sâu thẳm,
82
00:03:35,049 --> 00:03:38,425
Đó là lý do tại sao tối nay
bạn đang phải đối mặt
83
00:03:38,427 --> 00:03:40,636
Chiếc hộp bí ẩn đầu tiên của bạn
thách thức.
84
00:03:40,638 --> 00:03:42,387
Ôi Chúa ơi.
85
00:03:42,431 --> 00:03:45,015
Tất cả các bạn,
đi đến trạm của bạn.
Đi thôi.
86
00:03:45,059 --> 00:03:46,600
- Ối! Chúng tôi có cái này.
- Là một đội. Cố lên.
87
00:03:46,602 --> 00:03:48,477
- Chúng tôi có cái này. Cố lên.
- Là một đội. Đi thôi.
88
00:03:48,562 --> 00:03:51,021
Tôi hy vọng đó là một ít tôm
hoặc một số con cua hay gì đó.
89
00:03:51,148 --> 00:03:54,441
- Ôi, tôi sợ.
- Tôi cảm thấy vô cùng lo lắng
90
00:03:54,485 --> 00:03:57,027
Biết có
thử thách chiếc hộp bí ẩn
vào ngày đầu tiên.
91
00:03:57,154 --> 00:03:59,863
Bất cứ điều gì có từ "bí ẩn"
trong đó làm tôi hoảng sợ.
92
00:03:59,907 --> 00:04:02,157
- Ồ!
- Cảm thấy tốt chứ?
93
00:04:02,201 --> 00:04:03,492
- Chuẩn rồi.
- Đúng!
94
00:04:03,535 --> 00:04:07,371
Bây giờ đếm đến ba,
nâng hộp của bạn.
95
00:04:07,373 --> 00:04:08,622
Hãy làm điều này.
96
00:04:08,749 --> 00:04:12,459
Thẩm phán:
Một, hai, ba, nhấc lên.
97
00:04:14,505 --> 00:04:16,880
Tất cả: Ồ!
98
00:04:16,924 --> 00:04:18,632
Rất dễ thương.
99
00:04:18,759 --> 00:04:21,385
Ồ, thật tuyệt vời.
100
00:04:22,638 --> 00:04:24,263
Ôi chúa ơi.
101
00:04:24,265 --> 00:04:27,557
- Dễ thương quá.
- Bạn phải yêu nó.
102
00:04:27,685 --> 00:04:30,227
Gordon:
Đúng vậy. Trong đêm nay
thử thách chiếc hộp bí ẩn,
103
00:04:30,271 --> 00:04:35,649
- Thành phần bí mật là bạn.
- Thật tuyệt vời.
104
00:04:35,693 --> 00:04:39,653
- Có phải tất cả các bạn?
màu đen và trắng?
- Một tuổi. Nhìn này.
105
00:04:39,738 --> 00:04:42,406
Bây giờ tối nay,
bạn sẽ có một giờ
106
00:04:42,449 --> 00:04:46,285
Để mang theo nỗi nhớ
món ăn thoải mái từ thời thơ ấu của bạn
107
00:04:46,328 --> 00:04:49,913
Và biến đổi nó
vào thời hiện đại
món ăn xứng tầm nhà hàng.
108
00:04:49,915 --> 00:04:52,749
- Chuẩn rồi.
- Aarón: Sử dụng ký ức của riêng bạn
109
00:04:52,793 --> 00:04:55,460
Để làm cho chúng tôi
một món ăn siêu đáng nhớ.
110
00:04:55,462 --> 00:05:00,549
Tất cả các bạn, hãy sử dụng mọi thứ
nhà bếp này phải cung cấp điều đó
hồi đó bạn không có,
111
00:05:00,592 --> 00:05:04,094
Bao gồm cả những
dãy viking đáng kinh ngạc.
112
00:05:04,096 --> 00:05:06,680
Hãy nhớ rằng, bất cứ ai
nấu món ăn tệ nhất
113
00:05:06,724 --> 00:05:10,642
Ở các thế hệ còn lại
sẽ bị loại bỏ.
114
00:05:12,896 --> 00:05:14,896
- Được rồi, mọi người sẵn sàng chưa?
- Vâng, đầu bếp.
115
00:05:14,898 --> 00:05:18,817
- Chuẩn rồi.
- Thời gian của bạn bắt đầu ngay bây giờ!
116
00:05:18,861 --> 00:05:20,402
- Đi thôi.
- Đi, đi, đi, đi, đi!
117
00:05:20,487 --> 00:05:23,405
- Đi nào, thế hệ thiên niên kỷ!
- Đi, đi, đi, đi, đi!
118
00:05:23,449 --> 00:05:26,283
- Đi thôi, đi thôi!
- Aarón: Đi thôi, những người bùng nổ.
119
00:05:26,327 --> 00:05:27,743
Bạn có tất cả không?
nẹp đầu gối vào chưa?
120
00:05:27,745 --> 00:05:30,412
- ( cười )
- hành tây.
121
00:05:30,414 --> 00:05:35,042
- Ồ, xin lỗi, anh bạn.
- Tôi cần một quả việt quất.
Tôi sẽ lấy một trong số này.
122
00:05:35,127 --> 00:05:36,960
Di chuyển, di chuyển, di chuyển, làm ơn!
Xin lỗi, xin lỗi.
123
00:05:37,004 --> 00:05:38,754
Christopher:
Khi bạn ở trong phòng đựng thức ăn đó,
124
00:05:38,881 --> 00:05:41,340
Không chỉ chúng tôi
những cái cuối cùng trong đó,
125
00:05:41,467 --> 00:05:43,592
Nhưng sau đó tôi đã nhận được
những đứa trẻ phía sau tôi thích,
"tránh đường cho tôi."
126
00:05:43,677 --> 00:05:47,429
- Thôi nào các bạn. Di chuyển!
- Cái tủ đựng thức ăn này, nó giống như
"chúa tể của loài ruồi."
127
00:05:47,431 --> 00:05:49,765
Nó giống như mọi người
cho chính họ.
128
00:05:49,808 --> 00:05:51,308
Xin lỗi, xin lỗi.
129
00:05:51,310 --> 00:05:53,352
- Làm tốt lắm, becca.
- Chào!
130
00:05:53,354 --> 00:05:55,896
- Đi thôi, đi thôi!
- Hãy đi lấy máy trộn.
131
00:05:56,023 --> 00:05:58,565
Được rồi, gọt vỏ khoai tây.
132
00:05:58,567 --> 00:06:01,735
- Phải lấy nồi áp suất.
- Ồ, tôi quên giấm!
133
00:06:01,862 --> 00:06:03,487
Ôi chúa ơi, tôi đang ở đâu thế này?
134
00:06:03,530 --> 00:06:05,447
(cười khúc khích)
135
00:06:05,532 --> 00:06:09,284
- Chém, chặt, chặt.
- Thế đấy.
136
00:06:09,328 --> 00:06:11,995
Các bạn, nếu bạn đang sử dụng
nồi áp suất,
137
00:06:12,039 --> 00:06:13,538
- Đưa họ lên, đưa họ đi.
- Đóng cửa lại đi.
138
00:06:13,582 --> 00:06:17,250
Thế đấy.
Vào đi, vào đi.
139
00:06:17,294 --> 00:06:20,003
Tôi cảm thấy khá tự tin
rằng thế hệ Millennials sẽ chiến thắng.
140
00:06:20,047 --> 00:06:22,130
Vì vậy ngay bây giờ tôi sẽ
làm bánh cua,
141
00:06:22,132 --> 00:06:23,632
vì tôi đã lớn lên
trong môn bắt cua New Jersey.
142
00:06:23,634 --> 00:06:24,883
Tôi nghĩ đó là thiên niên kỷ
143
00:06:24,927 --> 00:06:26,134
Trong thực tế
rằng nó là một tác phẩm kinh điển.
144
00:06:26,178 --> 00:06:28,261
Tôi đang cố gắng nâng cao nó
sử dụng màu sắc,
145
00:06:28,305 --> 00:06:30,931
Và tôi cũng sẽ làm điều tốt đẹp
salad microgreen với nó.
146
00:06:30,974 --> 00:06:32,140
Điều đó sẽ
loại nâng cao nó
147
00:06:32,142 --> 00:06:33,100
Và mang nó
đến cấp độ tiếp theo.
148
00:06:33,143 --> 00:06:34,184
Millennials là tốt nhất.
149
00:06:34,186 --> 00:06:35,769
Chúng tôi đã bị ném
150
00:06:35,771 --> 00:06:37,104
Có quá nhiều thay đổi trong cuộc sống của chúng ta,
151
00:06:37,231 --> 00:06:38,814
Vì vậy tôi nghĩ chúng ta sẽ khuấy động.
152
00:06:38,857 --> 00:06:40,148
Tôi thậm chí còn không biết tại sao
153
00:06:40,192 --> 00:06:41,525
Bạn đã mời các thế hệ khác.
154
00:06:41,568 --> 00:06:43,235
Ý tôi là, thế hệ Millennial là
sẽ thắng, bỏ tay xuống.
155
00:06:43,278 --> 00:06:46,238
Đêm trọng đại. Trận chiến
của các thế hệ bắt đầu.
156
00:06:46,323 --> 00:06:47,406
Ai đó sẽ giành được quyền miễn trừ.
157
00:06:47,533 --> 00:06:48,865
Họ có rất nhiều
để chơi ở đây.
158
00:06:48,867 --> 00:06:49,950
Có rất nhiều áp lực,
159
00:06:49,952 --> 00:06:50,992
Không chỉ để đại diện cho chính mình,
160
00:06:50,994 --> 00:06:52,369
Nhưng thế hệ của bạn,
161
00:06:52,496 --> 00:06:54,496
Đi ra với một tuyên bố
và với một tiếng nổ.
162
00:06:54,498 --> 00:06:56,581
Thôi nào, bột.
Thôi nào, bột.
163
00:06:56,625 --> 00:06:58,041
"bột" không làm tôi thất vọng bây giờ.
164
00:06:58,043 --> 00:06:59,876
Ảnh hưởng thế hệ
165
00:06:59,962 --> 00:07:01,545
Chắc chắn sẽ
hãy rõ ràng tối nay.
166
00:07:01,588 --> 00:07:03,755
- Chúng ta sẽ thấy món ăn của họ...
- Thôi nào!
167
00:07:03,841 --> 00:07:06,299
...Trong các kỹ thuật,
trong lớp mạ.
168
00:07:06,301 --> 00:07:08,218
Tôi nghĩ thế hệ
yếu tố thực sự sẽ
169
00:07:08,262 --> 00:07:10,303
- Hãy tham gia vào mùa giải này.
- Tuyệt đối.
170
00:07:10,305 --> 00:07:12,097
Geag:
Đây là cách những người bùng nổ làm.
171
00:07:12,099 --> 00:07:14,975
Chúng tôi không cần
bất kỳ máy xay điện nào.
172
00:07:15,018 --> 00:07:18,478
Điều này cảm thấy
giống như một bài tập thể dục tốt.
173
00:07:18,522 --> 00:07:19,729
10 phút trôi qua.
174
00:07:19,731 --> 00:07:22,149
Chúng ta còn 50 phút
còn lại.
175
00:07:22,192 --> 00:07:25,235
Vì vậy tôi đang làm một cuộc đột kích,
176
00:07:25,279 --> 00:07:27,863
Và nó sẽ có
sườn ngắn om.
177
00:07:27,865 --> 00:07:30,031
Và đó là món ưa thích của gia đình
lớn lên
178
00:07:30,117 --> 00:07:32,033
Và một cái gì đó
Tôi thực sự vui mừng được nâng cao
179
00:07:32,119 --> 00:07:33,368
Ở đây
nhà bếp bậc thầy.
180
00:07:33,370 --> 00:07:35,704
Phần khó nhất
đang cho những chiếc xương sườn ngắn đó vào
181
00:07:35,747 --> 00:07:37,205
Càng nhanh càng tốt, phải không?
182
00:07:37,249 --> 00:07:39,541
Họ càng có nhiều thời gian
nấu ăn thì càng tốt.
183
00:07:39,585 --> 00:07:41,543
Và bây giờ chúng tôi chỉ
đang làm việc để phát triển
hương vị của nước sốt,
184
00:07:41,545 --> 00:07:44,004
Đảm bảo nó hoàn hảo
và chính xác ở đâu
Tôi muốn nó như vậy.
185
00:07:44,047 --> 00:07:45,589
Được rồi.
186
00:07:47,551 --> 00:07:50,093
- Im lặng, im lặng.
- Chuyện gì đang xảy ra vậy?
Chuyện gì đang xảy ra vậy?
187
00:07:50,095 --> 00:07:52,637
- Mang cho tôi kỷ niệm
và món ăn là gì.
- Được rồi.
188
00:07:52,723 --> 00:07:54,222
Thực ra tôi là người mang nửa dòng máu Brazil,
189
00:07:54,266 --> 00:07:56,475
Vì thế tôi lớn lên theo hướng
Brazil rất nhiều với mẹ tôi.
190
00:07:56,518 --> 00:07:59,302
Và một kỷ niệm tôi có là sắp đi
và trèo cây xoài.
191
00:07:59,313 --> 00:08:01,104
Và nó cũng
một điều lớn lao ở Florida,
192
00:08:01,148 --> 00:08:03,773
Vì vậy tôi đang làm
cà ri gà xoài
193
00:08:03,817 --> 00:08:05,901
Với cơm ngâm trà xanh.
194
00:08:05,944 --> 00:08:08,778
- Bạn có định mùa đó không?
với một số gia vị thơm?
- Vâng.
195
00:08:08,780 --> 00:08:10,864
vì nó sẽ cần
một cái gì đó để đối trọng
tất cả sự ngọt ngào đó.
196
00:08:10,866 --> 00:08:12,407
Đúng, đúng.
Vì vậy tôi sẽ nêm gia vị cho nó
197
00:08:12,451 --> 00:08:15,160
Với bột cà ri,
thì là, muối, hạt tiêu.
198
00:08:15,245 --> 00:08:17,120
- Aaron: Được rồi.
- Tôi sẽ thắng
chốt miễn dịch này.
199
00:08:17,164 --> 00:08:18,747
Đừng lo lắng về điều đó.
Không có căng thẳng.
200
00:08:18,749 --> 00:08:20,624
Được rồi, được rồi,
chúc may mắn, được chứ?
201
00:08:20,626 --> 00:08:22,417
- Chúc may mắn.
- Đánh giá cao nó.
202
00:08:22,419 --> 00:08:24,669
Thế hệ x lớn lên,
một trong những bữa ăn yêu thích của tôi
203
00:08:24,713 --> 00:08:28,006
Mà mẹ tôi sẽ làm
Joe thật cẩu thả.
204
00:08:28,008 --> 00:08:30,217
Nó sẽ như vậy
một Joe sành điệu ngày hôm nay.
205
00:08:30,260 --> 00:08:32,010
Nó được làm bằng tươi
thành phần,
206
00:08:32,045 --> 00:08:35,138
Nhiều rau,
nhiều gia vị ngon
207
00:08:35,140 --> 00:08:37,641
Nấu trên bếp
và không phải từ một cái lon.
208
00:08:37,726 --> 00:08:39,726
- Nắng.
- Chào đầu bếp.
209
00:08:39,853 --> 00:08:41,228
Chúng ta đang làm gì?
Tôi thấy hơi--
210
00:08:41,230 --> 00:08:43,396
- Đó có phải là đùi cừu không?
- Chân cừu à? Đúng.
211
00:08:43,440 --> 00:08:47,025
Tôi sẽ phục vụ nó
với khoai tây kem,
một ít cà rốt nướng...
212
00:08:47,110 --> 00:08:50,028
- Đúng.
- ...Và một ít áp chảo
nấm kèn.
213
00:08:50,113 --> 00:08:52,113
- Một miếng đùi cừu trong 60 phút nữa à?
- Đúng.
214
00:08:52,157 --> 00:08:53,865
Nắng ơi, em khỏe không?
định nấu món này à?
215
00:08:53,909 --> 00:08:55,367
Tôi sẽ om nó.
216
00:08:55,410 --> 00:08:57,202
- Ờ, cậu có
Còn 39 phút nữa.
- Đúng.
217
00:08:57,246 --> 00:08:58,954
Tôi đang thực hiện nó ngay bây giờ.
218
00:08:58,997 --> 00:09:00,622
Lấy nồi áp suất đó
chịu áp lực
219
00:09:00,624 --> 00:09:01,873
Và làm cho thứ đó di chuyển.
220
00:09:01,875 --> 00:09:03,875
Tôi sẽ có
đó là điều đầu tiên phải không?
221
00:09:03,919 --> 00:09:06,127
- Đúng.
- Đúng.
222
00:09:06,255 --> 00:09:07,546
bạn ở bao lâu
định nấu nó để làm gì?
223
00:09:07,589 --> 00:09:10,382
Tôi sẽ nấu nó cho
30 phút tiếp theo.
224
00:09:10,425 --> 00:09:12,759
Ừ, tôi sẽ nấu nó
cho 38 tiếp theo.
225
00:09:12,844 --> 00:09:14,261
- Được rồi, vâng.
- Chúc may mắn nhất.
226
00:09:14,263 --> 00:09:16,888
Tôi chắc chắn đang dùng
một rủi ro lớn với món ăn này.
227
00:09:17,057 --> 00:09:21,768
Ý tôi là, tôi chưa bao giờ
nấu đùi cừu
nồi áp suất.
228
00:09:21,853 --> 00:09:23,770
Thật là điên rồ
để có được cái gì đó
229
00:09:23,897 --> 00:09:29,526
Điều đó bình thường sẽ
mất năm giờ và làm điều đó
trong 60 phút.
230
00:09:29,570 --> 00:09:32,070
Tôi cảm thấy như thế giới
đang quay xung quanh tôi.
231
00:09:44,710 --> 00:09:48,003
Vì thế tuổi thơ này
thử thách món ăn tối nay,
chúng ta đang tìm kiếm cái gì?
232
00:09:48,130 --> 00:09:49,546
Bất kể thế hệ nào,
233
00:09:49,548 --> 00:09:52,549
Tôi nghĩ bạn phải
quay trở lại ký ức của bạn
234
00:09:52,593 --> 00:09:55,760
Và mang theo thứ gì đó,
hoặc là hương vị, tầm nhìn,
235
00:09:55,762 --> 00:09:56,970
Và đặt nó
trên đĩa ngày hôm nay.
236
00:09:57,097 --> 00:09:58,221
- À!
- Cậu ổn chứ?
237
00:09:58,265 --> 00:09:59,848
( cười )
củ hành trong mắt tôi.
238
00:09:59,850 --> 00:10:01,933
- Bạn khỏe không?
- Ừ, cảm ơn.
239
00:10:01,977 --> 00:10:05,729
Lượng kiến thức
qua bốn thế hệ này
sẽ rất lớn.
240
00:10:05,856 --> 00:10:07,897
Aarón: Bạn có Warren
lúc 70 tuổi,
241
00:10:07,899 --> 00:10:11,359
Và sau đó bạn có Adam
ở độ tuổi chín muồi 23.
242
00:10:11,361 --> 00:10:12,986
Vì vậy hãy nghĩ về trải nghiệm đó.
Bạn đã sống được bao nhiêu?
243
00:10:13,030 --> 00:10:14,696
có bao nhiêu
bạn đã nấu và nếm thử chưa?
244
00:10:14,698 --> 00:10:18,199
Chỉ trong khoảng thời gian 5 thập kỷ,
Sự khác biệt 47 năm
245
00:10:18,243 --> 00:10:20,410
- Đúng.
- Nhưng về mặt thực phẩm,
nhiều lắm đấy, Aaron.
246
00:10:20,412 --> 00:10:22,037
Aaron: Ôi chúa ơi,
đó là cả cuộc đời.
247
00:10:22,122 --> 00:10:23,872
Và nghĩ về tất cả đồ ăn
cuộc phiêu lưu ẩm thực
248
00:10:23,915 --> 00:10:25,123
Điều đó cho biết cách bạn nấu ăn.
249
00:10:25,125 --> 00:10:26,833
Ơ! Được rồi. Nó tốt.
250
00:10:26,877 --> 00:10:29,628
Đúng rồi, nhiều thế hệ, đã nửa chặng đường.
251
00:10:29,671 --> 00:10:34,549
30 phút trôi qua,
Còn lại 30 phút. Đi thôi!
252
00:10:34,593 --> 00:10:36,968
Rebecka: Được rồi, những người bùng nổ!
Chuyện gì đang xảy ra ở đây vậy?
Chúng tôi ổn chứ?
253
00:10:36,970 --> 00:10:39,387
- Chúng ta thắng rồi, Becka.
- Tôi tin vào chúng tôi.
254
00:10:39,431 --> 00:10:42,599
Ôi chúa ơi. Anh ấy không đáng yêu sao?
Chỉ cần nhìn vào khuôn mặt đó.
255
00:10:42,643 --> 00:10:44,100
Nhưng dù sao thì... ( cười )
256
00:10:44,102 --> 00:10:46,144
Vâng, đây là mac và pho mát.
257
00:10:46,188 --> 00:10:47,896
Và tất nhiên, vào mỗi dịp Giáng sinh,
mỗi lễ tạ ơn,
258
00:10:47,898 --> 00:10:49,648
luôn luôn có
mac và phô mai.
259
00:10:49,691 --> 00:10:52,859
Và mẹ đã làm được
rất nhiều với cá chiên,
đủ thứ.
260
00:10:52,861 --> 00:10:56,237
Nhưng tôi đang nâng nó lên
bởi pho mát, pancetta.
261
00:10:56,323 --> 00:10:59,115
tôi đang làm nó
với tôm hùm, mà...
262
00:11:02,829 --> 00:11:04,454
- Rebecka.
- Vâng, thưa ông?
263
00:11:04,498 --> 00:11:05,830
Kể cho tôi nghe về món ăn đi.
Bạn đang làm gì thế?
264
00:11:05,874 --> 00:11:07,749
tôi đang làm
một chiếc bánh mì thịt được hình dung lại.
265
00:11:07,751 --> 00:11:10,418
Bánh mì thịt là
bữa ăn hàng tuần của mẹ tôi.
266
00:11:10,420 --> 00:11:13,672
Vì vậy tôi đang làm
bánh mì thịt hoisin dâu đen
267
00:11:13,674 --> 00:11:17,175
Với một ngọn giáo khoai tây gochugaru
đi với nó để đi với nó.
268
00:11:17,302 --> 00:11:18,802
- Gordon: Thích điều đó.
- Và tôi sẽ làm món bok choy của mình.
269
00:11:18,845 --> 00:11:20,679
Vậy tôi sẽ mang nó
vào thời đại
270
00:11:20,722 --> 00:11:22,514
- Của tất cả những người trẻ đó.
- Tôi thích điều đó.
271
00:11:22,516 --> 00:11:24,641
Họ đã ở trong lò chưa?
Họ đã ở trong lò rồi.
272
00:11:24,685 --> 00:11:27,519
- Họ cần khoảng 35 phút.
- Cậu di chuyển nhanh phải không?
273
00:11:27,562 --> 00:11:30,021
Ồ, vâng, tôi nhanh.
Hãy cẩn thận nhé mọi người.
274
00:11:30,107 --> 00:11:31,690
Ý tôi là, họ nghĩ tôi chậm chạp,
họ nghĩ tôi già.
275
00:11:31,692 --> 00:11:34,359
- Tôi đang tới tìm họ.
- Tôi hy vọng vậy. Đó là thái độ
276
00:11:34,361 --> 00:11:35,985
- Và tinh thần chúng tôi mong muốn
từ thế hệ bùng nổ trẻ em.
- Chắc chắn rồi, đúng vậy.
277
00:11:36,029 --> 00:11:38,738
- Chúc may mắn nhất.
- Cảm ơn bạn rất nhiều.
278
00:11:40,951 --> 00:11:42,117
- Này, bạn gái.
- Lấy làm tiếc.
279
00:11:42,244 --> 00:11:43,743
Ối! Đó là một chút cay.
280
00:11:43,787 --> 00:11:46,246
Quá nhiều ớt cayenne, thưa nữ hoàng!
281
00:11:46,289 --> 00:11:47,747
- Mọi chuyện sao rồi anh bạn?
- Ông khỏe không, ông Adam?
282
00:11:47,833 --> 00:11:49,124
Bạn có thể giải thích cho chúng tôi
283
00:11:49,126 --> 00:11:50,667
Những gì bạn đang làm
ở đây hả anh trai?
284
00:11:50,711 --> 00:11:52,544
Adam: Vậy tôi đang chiên
bánh đào caramen.
285
00:11:52,546 --> 00:11:55,130
- Giống như một chiếc bánh tay?
- Vâng, và với điều đó
286
00:11:55,132 --> 00:11:57,632
Tôi đang làm một ly vani có gia vị
kem phô mai dê,
287
00:11:57,676 --> 00:12:01,136
- Và rồi kẹo húng quế.
- Đợi đã, cậu đang làm món tráng miệng phải không?
hay một món ăn mặn?
288
00:12:01,179 --> 00:12:02,721
Đó là một món tráng miệng,
nhưng pho mát dê
289
00:12:02,723 --> 00:12:04,514
Sẽ mang theo
một số liên quan đến nó.
290
00:12:04,558 --> 00:12:06,933
Đó là một cái đẹp
loại ý tưởng gen z.
291
00:12:06,935 --> 00:12:10,061
Món tráng miệng của bạn không nhất thiết phải
món tráng miệng hoặc món mặn.
292
00:12:10,105 --> 00:12:11,521
- Nó không xác định được.
- Tôi thích điều đó.
293
00:12:11,523 --> 00:12:13,273
Tại sao lại làm điều gì đó
phải xác định là món tráng miệng
294
00:12:13,400 --> 00:12:15,233
Hay một món ăn mặn?
Tôi không muốn bị dán nhãn.
295
00:12:15,235 --> 00:12:16,234
- Tôi không muốn--
- bạn có muốn được gắn nhãn không?
296
00:12:16,236 --> 00:12:17,193
Tôi không muốn bị nhốt vào một cái hộp.
297
00:12:17,237 --> 00:12:19,070
Bạn nhớ trang trại của anh chàng?
298
00:12:19,072 --> 00:12:21,030
Tôi hơi nhớ trang trại một chút.
Tôi nhớ ngoài trời.
299
00:12:21,032 --> 00:12:22,866
Nhưng ý tôi là, đây là giấc mơ,
300
00:12:22,909 --> 00:12:24,492
Vì thế tôi không thể nghĩ
về một nơi tốt hơn để ở.
301
00:12:24,536 --> 00:12:26,536
Joe: Trông bạn có vẻ như vậy
trong tình trạng tốt ở đây. Giữ nó lên.
302
00:12:26,538 --> 00:12:27,996
Đánh giá cao các bạn.
303
00:12:29,416 --> 00:12:31,416
Tôi đang nhìn bức ảnh này
của chính tôi, và tôi nghĩ,
304
00:12:31,418 --> 00:12:34,127
"Ôi chúa ơi, sao cô gái này lại
trở thành 'đầu bếp bậc thầy'?"
305
00:12:34,129 --> 00:12:36,546
Tôi đang làm món chiên
đùi gà
306
00:12:36,590 --> 00:12:41,009
Với bữa tiệc thơm khói cơm jollof
và chuối chiên carob.
307
00:12:41,011 --> 00:12:43,303
Đây là một cái gì đó
rằng chúng ta sẽ ăn
308
00:12:43,346 --> 00:12:45,638
Bất cứ khi nào chúng tôi đi
đến một bữa tiệc khi còn nhỏ,
309
00:12:45,640 --> 00:12:47,974
Và nó chỉ là
thật thú vị khi xem, bạn biết đấy,
310
00:12:48,018 --> 00:12:51,060
Cái tôi bé nhỏ của tôi đang nhìn tôi
nấu cơm jollof.
311
00:12:52,189 --> 00:12:53,688
- Thế hệ X, em yêu.
- Đi thôi.
312
00:12:53,732 --> 00:12:56,024
- Thế hệ X! Thế hệ X! Úi ôi!
- Cố lên, gen x!
313
00:12:56,067 --> 00:12:58,151
- Daniela.
- Chào đầu bếp.
314
00:12:58,195 --> 00:12:59,736
Hãy cho tôi biết món ăn.
Bạn đang làm gì thế?
315
00:12:59,780 --> 00:13:02,405
Đó là một phần di sản của tôi.
Tôi là một nửa người Serbia.
316
00:13:02,407 --> 00:13:06,367
Vì thế tôi đang hút thuốc
cuộn bắp cải nhồi,
317
00:13:06,411 --> 00:13:08,620
Đó là món ăn của người Serbia
mà tôi đã ăn khi lớn lên,
318
00:13:08,622 --> 00:13:10,747
Và nó được gọi là sarma.
319
00:13:10,791 --> 00:13:14,292
Và bởi vì nó
một quá trình om lâu dài,
Tôi đã chia nhỏ các thành phần.
320
00:13:14,294 --> 00:13:16,377
Tôi đang sử dụng thịt cừu
và pancetta hun khói.
321
00:13:16,505 --> 00:13:18,254
Bạn định nấu món đó như thế nào?
Cậu định câu trộm chúng vào--
322
00:13:18,298 --> 00:13:20,507
Tôi sẽ luộc bắp cải
trong nước dùng,
323
00:13:20,550 --> 00:13:22,217
Để nó có thêm hương vị
và nó không ngọt ngào đến thế.
324
00:13:22,260 --> 00:13:24,219
- Thích điều đó. Chúc may mắn.
- Cảm ơn đầu bếp.
325
00:13:25,597 --> 00:13:28,515
Điều đó có vẻ tốt.
326
00:13:28,600 --> 00:13:33,520
- Các bạn, ngay dưới
Còn 20 phút nữa.
- Vâng, đầu bếp.
327
00:13:33,647 --> 00:13:36,022
- Anh bạn, nhìn bận rộn quá.
nhà bếp này là
- À!
328
00:13:36,066 --> 00:13:38,566
Joe: Vậy là tôi đã thấy
rất nhiều món ăn đó
rất, rất cá nhân.
329
00:13:38,568 --> 00:13:42,403
Những câu chuyện này đang đến
qua-- thế hệ của họ,
ký ức tuổi thơ của họ.
330
00:13:42,405 --> 00:13:45,365
Được rồi, cố lên nào, gen z!
Chúng tôi đã hiểu nó. Cố lên.
331
00:13:45,408 --> 00:13:49,744
Từ gen Z, Murt đang làm
cà ri xoài gà.
332
00:13:49,830 --> 00:13:51,746
Anh ấy cũng đang làm
cơm trà xanh.
333
00:13:51,790 --> 00:13:53,540
Nghe có vẻ như
một bài đăng trên mạng xã hội
334
00:13:53,583 --> 00:13:55,625
- Cơm trà xanh.
- Aaron: Chính xác.
335
00:13:55,669 --> 00:13:57,836
Tôi có thể có một ít bột mì đó không?
Bạn đã làm xong việc đó chưa?
336
00:13:57,879 --> 00:14:00,463
- Đây này.
- Ồ, bạn thật tuyệt vời!
337
00:14:00,465 --> 00:14:04,926
Adam từ thế hệ z,
anh bạn trang trại, phải không?
Anh ấy đang làm một chiếc bánh nướng bằng tay.
338
00:14:04,928 --> 00:14:07,929
Aaron: Nó nhồi rồi
với kiểu đẹp này
làm đầy đào,
339
00:14:07,931 --> 00:14:11,057
Và rồi anh ấy có,
giống như sữa đông chanh
có hương vị húng quế.
340
00:14:11,101 --> 00:14:13,893
- Gordon: Thích điều đó.
- Vậy thì nó gần như là một loại
ngoài kia và gen z.
341
00:14:13,895 --> 00:14:15,854
Tôi chỉ vui mừng rằng một trong
em út đang làm món tráng miệng.
342
00:14:15,897 --> 00:14:19,524
- Vâng.
- Và nó có vẻ
rất cao.
343
00:14:19,568 --> 00:14:22,068
Chúng tôi có một số phép thuật gen x
đang diễn ra ở đây
344
00:14:22,112 --> 00:14:25,321
Từ gen x, Daniela's
lấy món ăn cổ điển từ
bà cô lớn lên.
345
00:14:25,323 --> 00:14:28,658
Đó là một bắp cải nhồi với
những miếng thịt cừu và cơm lớn,
và nó được om trong nhiều giờ.
346
00:14:28,702 --> 00:14:32,412
Nhưng cô ấy đang cố gắng
để theo dõi nhanh điều này với
thịt cừu xay, pancetta,
347
00:14:32,414 --> 00:14:34,789
Và sau đó cô ấy chỉ
chần bắp cải.
348
00:14:34,791 --> 00:14:37,125
Tôi nghĩ cô ấy sẽ
chống lại nó nhận được
việc này được thực hiện đúng lúc.
349
00:14:37,168 --> 00:14:38,668
Việc đó mất hàng giờ
để nấu ăn đúng cách.
350
00:14:38,795 --> 00:14:42,255
Vì vậy, ánh nắng từ gen x,
cái này khó đấy
351
00:14:42,299 --> 00:14:45,425
Cô ấy đang nấu món đó
toàn bộ đùi cừu bên trong
nồi áp suất đó.
352
00:14:45,468 --> 00:14:48,011
Tôi sẽ ngạc nhiên
nếu cô ấy làm được việc đó
trong vòng 60 phút.
353
00:14:48,096 --> 00:14:51,139
Nó cần phải ở trong đó
ít nhất là 55. Bước đi táo bạo.
354
00:14:51,141 --> 00:14:54,851
Nếu bạn đang om
trong những nồi áp suất đó,
đừng tháo chúng ra khỏi ga
355
00:14:54,895 --> 00:14:56,144
Cho đến cuối cùng
vài phút.
356
00:14:56,229 --> 00:14:59,314
Nắng: Ôi trời ơi.
Nghiêm túc?
357
00:14:59,357 --> 00:15:00,732
Đi thôi!
358
00:15:02,861 --> 00:15:04,569
Những thứ này đã bị đốt cháy.
359
00:15:04,613 --> 00:15:06,571
- Tại sao lại là hôm nay?
- Chuyện gì đã xảy ra thế?
360
00:15:06,573 --> 00:15:08,114
- Tôi đã đốt cây chuối của mình.
- Ôi Chúa ơi.
361
00:15:08,241 --> 00:15:09,240
- ( rên rỉ )
- không có gì tệ hơn
362
00:15:09,367 --> 00:15:11,618
Hơn một cây chuối chín quá.
363
00:15:11,620 --> 00:15:13,411
Đắng và không tốt.
364
00:15:13,496 --> 00:15:15,413
Fatima:Tôi đang cố gắng để có được
con gà của tôi phải không,
365
00:15:15,415 --> 00:15:17,957
Và tôi hoàn toàn quên mất mình đã có
chuối trong chảo.
366
00:15:17,959 --> 00:15:19,792
Và, chúa ơi,
chúng bị cháy.
367
00:15:19,794 --> 00:15:22,754
Tôi đang hoảng loạn
bởi vì tôi không có nhiều
thời gian trên đồng hồ.
368
00:15:22,797 --> 00:15:24,839
Và bây giờ tôi phải chạy
quay lại phòng đựng thức ăn
369
00:15:24,883 --> 00:15:27,592
Và tôi phải có được
một cây chuối khác.
370
00:15:27,594 --> 00:15:29,886
Không phải là một dấu hiệu tốt.
371
00:15:29,888 --> 00:15:32,305
( rên rỉ )
372
00:15:43,068 --> 00:15:44,525
Chúng ta đang đến cuối cùng
15 phút.
373
00:15:44,527 --> 00:15:46,444
- Joe:
Đi thôi các bạn! Cố lên.
- Cố lên!
374
00:15:46,446 --> 00:15:48,029
15 phút!
375
00:15:49,824 --> 00:15:53,242
- Nắng: Được rồi.
- Becca: Thôi nào,
những loại thảo mộc nhỏ.
376
00:15:53,286 --> 00:15:54,535
Mọi người có
đĩa của họ?
377
00:15:54,579 --> 00:15:56,412
Nếu bạn không,
bạn nên lấy chúng sớm.
378
00:15:56,456 --> 00:15:58,456
tôi không thể tin được
Tôi đã đốt cây chuối của mình.
379
00:15:58,541 --> 00:16:00,249
Tôi có một bộ khác
đang cháy hàng ngay bây giờ.
380
00:16:00,293 --> 00:16:04,170
Tôi hy vọng chúng sẽ được nấu chín
trước khi hết thời gian.
381
00:16:04,255 --> 00:16:06,714
Ối! Chúng tôi đã hiểu điều này, thế hệ Millennials.
382
00:16:06,716 --> 00:16:09,384
♪ Tôi tin vào chúng ta,
đi thôi ♪
383
00:16:09,386 --> 00:16:11,344
( cười )
tay tôi đang run rẩy.
384
00:16:11,388 --> 00:16:13,262
Xin chào Kamay,
từ tốt là gì?
385
00:16:13,264 --> 00:16:15,390
Vì vậy ngay bây giờ, chúng tôi đang thực hiện
một ít thịt gà Haiti giòn,
386
00:16:15,517 --> 00:16:19,060
Và làm sos pwa rouge,
đó là đậu tây.
387
00:16:19,104 --> 00:16:20,687
Và những hạt đậu này thường
mất một thời gian dài
388
00:16:20,730 --> 00:16:22,981
Bởi vì chúng bắt đầu từ sự khô khan,
nhưng tôi phải dùng đậu đóng hộp.
389
00:16:23,024 --> 00:16:26,109
- Đó là một trò lừa ngàn năm.
Tiết kiệm thời gian.
- Đưa chúng tôi về Haiti.
390
00:16:26,152 --> 00:16:28,403
Bạn có trí nhớ không?
cụ thể là ở đó?
391
00:16:28,446 --> 00:16:30,238
người Mỹ
nhờ thịt xông khói đánh thức họ dậy.
392
00:16:30,398 --> 00:16:32,532
Tôi đã có món hầm
và cá và thịt gà.
393
00:16:32,575 --> 00:16:34,158
tôi muốn làm
cô bé đó kiêu hãnh
394
00:16:34,160 --> 00:16:35,827
Bởi vì tôi không nghĩ cô ấy biết
395
00:16:35,829 --> 00:16:37,286
Cô ấy là gì
có khả năng hồi đó
396
00:16:37,330 --> 00:16:38,621
Bởi vì chúng tôi có phương tiện khiêm tốn.
397
00:16:38,665 --> 00:16:41,416
Vì vậy ngay bây giờ tôi đang thêm
một số khuynh hướng hiện đại hơn.
398
00:16:41,418 --> 00:16:44,502
Tôi nhanh chóng ngâm món fresnos của riêng mình
và củ hành đỏ của riêng tôi.
399
00:16:44,546 --> 00:16:47,714
Tôi đã thêm bột gạo để đảm bảo
nó rất ngon và giòn dành cho bạn.
400
00:16:47,716 --> 00:16:49,382
- Ồ.
- Chà, Kamay, ai đó
tối nay sẽ về nhà.
401
00:16:49,384 --> 00:16:50,883
- Hãy chắc chắn rằng đó không phải là bạn.
- Sẽ không phải là tôi đâu, đầu bếp.
402
00:16:50,885 --> 00:16:52,343
- Cảm ơn đầu bếp.
- Được rồi.
403
00:16:52,387 --> 00:16:55,805
- Gordon: Geags. Người đàn ông của tôi!
- Này, đầu bếp Ramsay, ông khỏe không?
404
00:16:55,849 --> 00:16:57,390
- Nhìn kìa.
- Tôi đang định
10 tuổi ở đó.
405
00:16:57,392 --> 00:16:59,851
- Đi chơi bóng đá.
- Lúc đó bạn ở vị trí nào?
406
00:16:59,894 --> 00:17:01,060
Tôi đang chạy lại
vào thời điểm đó.
407
00:17:01,104 --> 00:17:02,353
Tôi cá là bạn đã nhịn đói
lúc chạy lại.
408
00:17:02,397 --> 00:17:04,230
- Tôi đã từng như vậy, đúng vậy.
- Tốt cho cậu.
409
00:17:04,232 --> 00:17:05,398
Kể cho tôi nghe về món ăn đi.
Bạn đang làm gì thế?
410
00:17:05,525 --> 00:17:07,650
Vâng, tôi đang làm
một chiếc bánh của người chăn cừu.
411
00:17:07,652 --> 00:17:10,111
Cái gì? Đó là loại
thức ăn thoải mái mà tôi đã lớn lên cùng.
412
00:17:10,113 --> 00:17:12,864
Vâng, đó là một nửa hamburger
và một nửa thịt cừu.
413
00:17:12,907 --> 00:17:16,784
Tôi sẽ làm món ngô cay
với nó và kem ngon
khoai tây nghiền.
414
00:17:16,828 --> 00:17:19,662
- Mẹ tôi đang hưởng phúc lợi
với bốn đứa con...
- Đúng.
415
00:17:19,706 --> 00:17:23,291
...Nó gần như là vậy
một bữa ăn no nê, ngon miệng.
416
00:17:23,376 --> 00:17:25,251
Tôi yêu chiếc bánh của người chăn cừu.
Nó cần hương vị.
417
00:17:25,295 --> 00:17:27,420
- Rau caramen,
được chứ?
- Vâng, vâng, vâng.
418
00:17:27,422 --> 00:17:29,047
- Tuyệt vời.
- Hãy làm điều đó một cách công bằng,
bạn sẽ làm ơn, được chứ?
419
00:17:29,132 --> 00:17:31,090
Thật tuyệt vời,
cảm ơn bạn rất nhiều
420
00:17:34,262 --> 00:17:35,678
- Chào.
- Được rồi, anh ơi,
chuyện gì đang xảy ra vậy?
421
00:17:35,722 --> 00:17:38,014
- Cậu đang làm gì vậy?
- Tôi đang nấu món súp Việt Nam.
422
00:17:38,016 --> 00:17:40,266
Nó được làm theo truyền thống
với cá da trơn hoặc tôm.
423
00:17:40,268 --> 00:17:43,102
Nhưng hôm nay tôi sẽ nâng nó lên
một chút và mang theo
khía cạnh thiên niên kỷ của nó,
424
00:17:43,229 --> 00:17:45,313
Và chỉ cần lấy một ít tôm hùm
trong đó, bạn biết không?
425
00:17:45,440 --> 00:17:49,484
Nấu nhẹ nhàng
và để tôm hùm được ngọt ngào
và có kết cấu phù hợp
426
00:17:49,527 --> 00:17:51,235
- vì nó có thể
trở nên cao su thật nhanh.
- Tuyệt đối.
427
00:17:51,362 --> 00:17:53,696
- Được rồi, món này được không?
đến từ ký ức?
- Tuyệt đối.
428
00:17:53,698 --> 00:17:56,741
Tôi đang ăn một món súp ngon
mà bố tôi đã làm
429
00:17:56,868 --> 00:17:59,952
Ở San Jose, California,
sau khi chúng tôi di cư đến đây.
430
00:17:59,954 --> 00:18:02,246
Tôi sẽ mang tất cả
những ký ức tuổi thơ đó
vào món ăn này,
431
00:18:02,290 --> 00:18:04,123
Và hy vọng mang nó về nhà
dành cho thế hệ Millennial.
432
00:18:04,167 --> 00:18:05,374
- Được rồi.
- Chúc may mắn.
433
00:18:05,460 --> 00:18:06,709
Cảm ơn bạn rất nhiều.
434
00:18:08,129 --> 00:18:11,464
Đây có phải là bát của bạn không? Ồ.
435
00:18:11,508 --> 00:18:13,007
( bíp )
436
00:18:13,051 --> 00:18:16,594
Gordon: Chúng tôi thất bại rồi
đến 10 phút còn lại.
437
00:18:16,721 --> 00:18:18,554
Phải lấy hành lá của tôi!
438
00:18:18,556 --> 00:18:21,265
Ôi chúa ơi,
Tôi đã không chạy nhiều thế này kể từ khi
Tôi đã học trung học.
439
00:18:21,267 --> 00:18:25,061
Chúng tôi đã đi lấy cơm,
chúng tôi đã chuẩn bị xong món dưa chua,
chúng tôi đã hoàn thành việc ướp.
440
00:18:25,063 --> 00:18:26,729
Bạn đang nấu ăn cho bạn
bản thân trẻ hơn ở đây.
441
00:18:26,731 --> 00:18:28,773
Làm cho cô ấy tự hào.
Thôi nào, Kamay.
442
00:18:28,817 --> 00:18:31,734
Từ thế hệ Millennials, Kamay's
làm điều này rất thú vị
443
00:18:31,778 --> 00:18:34,028
Món gà rán kiểu Haiti.
444
00:18:34,030 --> 00:18:36,114
Và nó có nước sốt
của đậu đỏ,
445
00:18:36,157 --> 00:18:38,449
Vậy là nó sẽ được tải
và chứa đầy hương vị.
446
00:18:38,493 --> 00:18:42,328
Từ thế hệ baby boomer, geags,
anh ấy đang làm món bánh của người chăn cừu.
447
00:18:42,413 --> 00:18:43,996
Tôi không phải là một fan hâm mộ lớn
về việc anh ấy đang làm.
448
00:18:44,124 --> 00:18:46,541
Thiếu rau
ở con cừu? Nó chỉ nhờn thôi.
449
00:18:46,668 --> 00:18:50,086
Thôi nào, trở nên xinh đẹp hơn nhé.
Trông bạn thật tệ.
450
00:18:50,130 --> 00:18:52,088
Tuyệt vời.
Được rồi, đi thôi.
451
00:18:52,132 --> 00:18:55,967
Từ thế hệ thiên niên kỷ,
anh sẽ tiếp tục và làm
món súp việt nam của anh ấy
452
00:18:55,969 --> 00:19:00,263
- Uh, có tôm hùm.
- Joe: Nước dùng có
rất nhiều tiềm năng.
453
00:19:00,265 --> 00:19:02,306
Món ăn có lẽ có vẻ
một chút tham vọng.
454
00:19:02,308 --> 00:19:04,100
Và tôi hy vọng anh ấy không
nấu quá chín con tôm hùm đó.
455
00:19:04,144 --> 00:19:07,436
Được rồi, hai phút cuối cùng.
Bắt đầu mạ.
456
00:19:07,522 --> 00:19:10,898
- Chúng tôi có cái này!
- Hoàn hảo. Đúng rồi
nơi tôi muốn ở.
457
00:19:10,942 --> 00:19:13,151
Miễn dịch trên đường dây.
Cố lên!
458
00:19:13,153 --> 00:19:14,819
Đây là khoảnh khắc của sự thật
ngay tại đây.
459
00:19:14,863 --> 00:19:16,404
À!
460
00:19:16,447 --> 00:19:17,989
Murt, ý tôi là, hãy nhìn anh ấy.
Anh ấy ở khắp mọi nơi.
461
00:19:18,116 --> 00:19:20,449
Sự lộn xộn ở nhà ga đó,
đó không phải là một dấu hiệu tốt
462
00:19:20,535 --> 00:19:21,492
Bạn ơi, bạn ơi.
463
00:19:21,494 --> 00:19:25,454
Chúng ta đang đi đến cuối cùng
60 giây.
464
00:19:25,498 --> 00:19:27,498
- Thôi nào, nào, nào.
- Được rồi.
465
00:19:27,625 --> 00:19:30,126
Joe: Đi thôi các bạn.
Cố lên! Đĩa nó lên.
466
00:19:30,170 --> 00:19:32,503
Đừng quên đồ trang trí của bạn.
Tôi gần như quên mất của tôi.
467
00:19:32,505 --> 00:19:34,589
Gordon: Đi thôi, Geags.
Bắt đầu mạ.
468
00:19:34,716 --> 00:19:36,632
Mọi thứ đều có trên đĩa nhé các bạn.
469
00:19:36,676 --> 00:19:39,510
Tốt, tốt.
Ồ, con gà trông thật hoàn hảo.
470
00:19:39,554 --> 00:19:44,056
Thẩm phán: Năm, bốn,
ba, hai, một.
471
00:19:44,100 --> 00:19:45,725
- Và thế thôi! Giơ tay lên!
- Và dừng lại! Đưa tay lên không trung!
472
00:19:47,729 --> 00:19:49,103
Làm tốt lắm mọi người.
473
00:19:49,105 --> 00:19:51,647
- Chúng tôi đã làm được.
- Đúng!
474
00:19:51,649 --> 00:19:55,151
Được rồi các bạn.
Ồ, trông ổn đấy, nắng.
475
00:19:55,236 --> 00:19:58,237
- Thật vui vì tôi đã làm được việc đó.
- Tôi biết. Tôi cũng vậy.
476
00:19:58,281 --> 00:20:01,824
Yo, các bạn, chúng ta đang làm việc này.
477
00:20:01,868 --> 00:20:03,284
Thế hệ Millennial sẽ
lấy nó ngay hôm nay.
478
00:20:03,369 --> 00:20:04,660
- Đẹp! Đẹp!
- Làm tốt lắm, những người bùng nổ.
479
00:20:04,662 --> 00:20:06,621
- Lấy cái này đi.
- Làm tốt lắm, những người bùng nổ.
480
00:20:06,664 --> 00:20:08,497
Geag:
Tôi nghĩ tất cả hương vị
đã đến với nhau.
481
00:20:08,499 --> 00:20:11,042
Tôi chỉ không nhận được
chiếc bánh chăn cừu của tôi
482
00:20:11,127 --> 00:20:12,543
Dưới gà thịt trong thời gian.
483
00:20:12,587 --> 00:20:14,253
Tôi không nghĩ tôi đã từng
làm món ăn này ngon hơn,
484
00:20:14,297 --> 00:20:16,547
Vì vậy tôi thực sự rất phấn khích
để ban giám khảo nếm thử.
485
00:20:16,549 --> 00:20:18,883
Thực ra tôi rất--
kiểu như, có sự tự tin bình thường
486
00:20:18,927 --> 00:20:20,092
Và có "sự tự tin"
sự tự tin.
487
00:20:20,178 --> 00:20:21,093
Tôi đang ở ngay đây.
488
00:20:21,137 --> 00:20:22,261
Đó là những gì bạn đang nhìn vào.
489
00:20:22,388 --> 00:20:24,555
Tôi sẽ lấy chốt miễn dịch,
490
00:20:24,557 --> 00:20:26,015
Và bất kể lợi ích gì
chúng ta có thử thách tiếp theo,
491
00:20:26,017 --> 00:20:27,225
Tôi đang sử dụng nó để chống lại
thế hệ Millennial.
492
00:20:27,268 --> 00:20:29,310
Món ăn của các bạn trông thật tuyệt vời.
493
00:20:29,312 --> 00:20:30,978
Mọi thử thách, chúng tôi đều cố gắng
để hạ gục một trong số họ.
494
00:20:31,105 --> 00:20:32,146
vì tôi muốn chiến thắng.
Tôi muốn giành chiến thắng ở đây.
495
00:20:32,190 --> 00:20:34,357
Gen z lên đỉnh nhé em yêu!
496
00:20:44,869 --> 00:20:49,497
Tối nay chúng tôi đã hỏi bạn
lấy những món ăn mang tính biểu tượng
từ thời thơ ấu của bạn
497
00:20:49,499 --> 00:20:54,293
Và biến chúng thành những món ăn xứng đáng
của bếp trưởng.
498
00:20:56,547 --> 00:20:58,673
Đúng, đã đến lúc tìm hiểu
thế hệ nào
499
00:20:58,716 --> 00:21:03,386
Đang thực sự khởi đầu mạnh mẽ
và ai sẽ nói lời tạm biệt
500
00:21:03,513 --> 00:21:06,764
Đến lần đầu tiên của họ
nấu ăn ở nhà tối nay.
501
00:21:08,059 --> 00:21:10,351
Các quý ông, phải không?
502
00:21:14,649 --> 00:21:16,691
- Murt.
- Mọi việc thế nào rồi?
503
00:21:16,693 --> 00:21:20,236
Giải thích ý tưởng
với trà xanh
trong cơm.
504
00:21:20,321 --> 00:21:22,363
Chúng tôi gen z-ers,
chúng tôi sử dụng tiktok rất nhiều.
505
00:21:22,407 --> 00:21:25,074
Thế nên tôi đã nhìn thấy thứ gì đó
nơi họ sử dụng trà xanh
ở Nhật với cơm.
506
00:21:26,369 --> 00:21:28,202
Cảm ơn.
507
00:21:30,373 --> 00:21:32,206
Được rồi, Fatima,
chúng ta có gì ở đây?
508
00:21:32,292 --> 00:21:34,375
Vì vậy, điều này được truyền cảm hứng
bởi một món ăn dân tộc,
509
00:21:34,377 --> 00:21:36,252
Nhưng tôi chắc chắn
đã sửa đổi nó rất nhiều.
510
00:21:36,421 --> 00:21:39,547
Bạn đã có rất nhiều quyền tự do.
511
00:21:39,590 --> 00:21:42,133
Murt:
Các giám khảo đi vòng quanh
và mang đến cho bạn những cảm xúc lẫn lộn
512
00:21:42,260 --> 00:21:43,801
Có lẽ là điều tồi tệ nhất
trên thế giới.
513
00:21:43,803 --> 00:21:47,179
- Loại kem gì thế?
- Đó là sữa đông húng chanh.
514
00:21:48,391 --> 00:21:50,224
- Cảm ơn.
- Họ nhìn bạn,
515
00:21:50,268 --> 00:21:54,854
- Nói một hai điều...
- Joe: Rất thú vị.
516
00:21:54,897 --> 00:21:56,647
...Và sau đó họ bỏ đi.
517
00:21:56,691 --> 00:21:58,149
Bạn giống như--
bạn không biết phải nghĩ gì.
518
00:21:58,151 --> 00:21:59,817
Được rồi, nước sốt này
519
00:21:59,861 --> 00:22:01,652
- Bị đổ à?
- Vâng, thưa ngài.
520
00:22:01,696 --> 00:22:03,654
Tất cả những thứ này
được trộn lẫn với nhau.
521
00:22:03,698 --> 00:22:05,448
- Đúng.
- Cảm ơn.
522
00:22:05,491 --> 00:22:09,035
Hãy tự tin lên em nhé.
Bạn hiểu rồi.
523
00:22:09,078 --> 00:22:12,663
- Cậu trộn đậu này à?
- Tôi trộn chúng lại và sau đó
Tôi đã căng thẳng chúng.
524
00:22:12,665 --> 00:22:15,708
Và sau đó tôi để nó sôi
với một số chất thơm
và habanero.
525
00:22:15,752 --> 00:22:18,836
- Cảm ơn.
- Cảm ơn đầu bếp.
526
00:22:18,921 --> 00:22:20,379
Murt:
Vì vậy, vào cuối ngày,
ai đó đang về nhà.
527
00:22:20,423 --> 00:22:22,256
Sẽ không phải là tôi.
Tôi tự tin.
528
00:22:22,258 --> 00:22:24,091
Món ăn của tôi chắc chắn là
đứng đầu thế hệ của tôi,
529
00:22:24,093 --> 00:22:25,584
Và tôi nghĩ tôi ổn.
530
00:22:25,636 --> 00:22:28,429
Bạn đã kiểm tra sự dịu dàng
của cái đùi cừu đó
531
00:22:28,431 --> 00:22:31,057
- Trước khi anh rút nó ra?
- Ừm, tôi không biết.
532
00:22:31,059 --> 00:22:32,892
Vậy là bạn thậm chí còn chưa nếm thử nó
trước khi bạn đặt nó lên đĩa?
533
00:22:32,935 --> 00:22:34,185
Tôi không nếm thử nó.
534
00:22:36,314 --> 00:22:39,231
Daniela, bạn có cảm thấy thế không?
cái cuộn bắp cải nhỏ đó
535
00:22:39,275 --> 00:22:40,983
Sẽ được hưởng lợi
được nấu trong nước sốt?
536
00:22:41,110 --> 00:22:43,444
Tôi nghĩ đó là
một gợi ý tuyệt vời.
537
00:22:43,488 --> 00:22:45,821
Rebecka: Thử thách này
thực sự rất khó khăn.
538
00:22:45,823 --> 00:22:48,824
- Rebecka.
- Nhưng tôi thực sự cảm thấy
giống như tôi đã bỏ cuộc
539
00:22:48,910 --> 00:22:54,038
Một chiếc bánh mì thịt cao cấp, và nó
chỉ làm tôi nhớ đến tuổi thơ của mình.
540
00:22:54,123 --> 00:22:55,623
Có vẻ như
bạn đã làm được rất nhiều việc.
541
00:22:55,666 --> 00:22:58,000
- Bạn có vui không?
với bài thuyết trình?
- Vâng, vâng.
542
00:22:58,044 --> 00:22:59,335
Cảm ơn.
543
00:23:01,255 --> 00:23:04,423
Geags, bạn có hài lòng với
mọi thứ diễn ra như thế nào?
544
00:23:04,425 --> 00:23:07,426
Tôi là. Không thể
để nó có màu nâu đủ.
545
00:23:07,512 --> 00:23:10,805
Ở đó có cái gì vậy?
Đó có phải là chất béo?
546
00:23:10,848 --> 00:23:12,973
- Anh không uống cạn nó
trước khi nó đi vào?
- Tôi đã để ráo thịt à?
547
00:23:12,975 --> 00:23:14,558
Không, tiêu mỡ
từ thịt.
548
00:23:14,602 --> 00:23:16,310
Joe: Đây là tất cả chất béo
từ thịt.
549
00:23:16,437 --> 00:23:17,436
Nó rất nhiều chất béo.
550
00:23:23,361 --> 00:23:24,360
( bíp )
551
00:23:28,199 --> 00:23:30,366
Các bạn, ừm, có vài món ăn ngon.
Món ăn thực sự tốt.
552
00:23:30,368 --> 00:23:34,120
Chúng ta cần chọn ra bốn món ăn hàng đầu,
một từ mỗi thế hệ.
553
00:23:34,163 --> 00:23:38,249
- Phải.
- Ôi Chúa ơi.
554
00:23:38,251 --> 00:23:41,001
Đó là ví dụ tốt nhất
cái cũ lại là cái mới
555
00:23:41,045 --> 00:23:42,253
- Điều đó tôi nghĩ tôi đã từng thấy.
- Vâng.
556
00:23:42,255 --> 00:23:43,462
Chúng ta có hạnh phúc không?
với những lựa chọn, các quý ông?
557
00:23:43,464 --> 00:23:45,756
Ồ, vâng.
558
00:23:47,635 --> 00:23:48,551
Phải.
559
00:23:48,594 --> 00:23:50,386
Đã đến lúc làm nổi bật
560
00:23:50,430 --> 00:23:53,973
Món ăn ngon nhất
từ mỗi thế hệ.
561
00:23:53,975 --> 00:23:56,725
Đầu tiên
là từ thế hệ Millennials.
562
00:23:56,769 --> 00:24:00,020
Đầu bếp này đã làm rất tốt
563
00:24:00,064 --> 00:24:01,730
Nâng cao
hương vị truyền thống.
564
00:24:01,858 --> 00:24:05,151
Xin hãy tiến lên, Kamay.
565
00:24:05,236 --> 00:24:08,446
- Úi ôi!
- Vâng, cô gái!
566
00:24:08,448 --> 00:24:11,699
Kamay:Tôi cảm thấy vinh dự
rằng tôi là món ăn đỉnh cao.
567
00:24:11,701 --> 00:24:16,287
Nhưng có được mã pin miễn nhiễm đó
là mấu chốt cho sự sống còn của tôi
568
00:24:16,289 --> 00:24:17,830
Và đó luôn là mục tiêu của tôi
569
00:24:17,874 --> 00:24:19,248
Tôi bước vào
căn bếp bậc thầy.
570
00:24:19,375 --> 00:24:21,000
Aaron:
Vì vậy, bạn có thể vui lòng cho chúng tôi biết
571
00:24:21,043 --> 00:24:22,418
Những gì bạn đã chuẩn bị
và điều này liên quan như thế nào
572
00:24:22,420 --> 00:24:24,253
- Về tuổi thơ của bạn?
- Trước mặt anh,
573
00:24:24,255 --> 00:24:26,422
bạn có
đùi gà giòn
574
00:24:26,424 --> 00:24:30,426
Với nước sốt đậu đỏ Haiti,
cơm trắng,
575
00:24:30,428 --> 00:24:33,012
Với fresnos ngâm
và hành đỏ.
576
00:24:33,014 --> 00:24:36,265
Khi tôi lớn lên,
mẹ tôi, bà sẽ chỉ
chiên gà
577
00:24:36,309 --> 00:24:38,267
Thay vì
món hầm truyền thống,
578
00:24:38,311 --> 00:24:40,644
Và tôi đã nâng cao
bây giờ với topping
579
00:24:40,646 --> 00:24:43,647
Và bột gạo
trong lớp phủ của gà.
580
00:24:43,691 --> 00:24:46,358
- Kamay, trông ngon quá.
Thực sự ngon.
- Cảm ơn.
581
00:24:46,402 --> 00:24:48,235
Và độ giòn của thịt gà
là không ai sánh kịp.
582
00:24:48,279 --> 00:24:50,488
- Nó có màu nâu rất đẹp.
Làm tốt lắm.
- Cảm ơn.
583
00:24:50,490 --> 00:24:52,364
Chúng ta có nên không?
584
00:25:01,709 --> 00:25:02,875
Aaron:
Đầu bếp, suy nghĩ của bạn?
585
00:25:02,919 --> 00:25:05,586
Gà đã chín rồi
ngon lắm, được chứ?
586
00:25:05,588 --> 00:25:07,546
vì bạn đã làm nên điều kỳ diệu
với nước sốt.
587
00:25:07,548 --> 00:25:10,674
Và sự tinh tế
trên những hạt đậu đó, vâng,
chắc chắn là được nâng cao.
588
00:25:10,718 --> 00:25:12,426
Vâng, tôi chỉ thích sự thật
rằng bạn đã rất táo bạo
589
00:25:12,428 --> 00:25:14,595
Với gia vị Haiti đó
trên con gà.
590
00:25:14,597 --> 00:25:16,972
Nhưng có lẽ bạn có thể có
đã làm gì đó hơn nữa
591
00:25:17,099 --> 00:25:18,974
Với cơm thay vì
chỉ là cơm tẻ thôi à?
592
00:25:18,976 --> 00:25:21,018
- Được rồi.
- Tôi không thể không đồng ý hơn nữa.
593
00:25:21,020 --> 00:25:23,395
Tôi nghĩ cơm trắng
là sự trung lập hoàn hảo.
594
00:25:23,397 --> 00:25:25,523
Và điều này thật tuyệt vời,
vì đậu xay nhuyễn
595
00:25:25,525 --> 00:25:28,692
Và con gà của riêng mình
được tẩm ướp vừa miệng, thơm ngon.
596
00:25:28,694 --> 00:25:30,903
Khi bạn đặt cả ba lại với nhau,
bạn có phép thuật.
597
00:25:30,905 --> 00:25:32,404
- Làm tốt lắm.
- Gordon: Cảm ơn Kamay.
598
00:25:32,532 --> 00:25:35,074
- Cảm ơn.
- Này cô gái, kamay.
599
00:25:35,159 --> 00:25:36,867
Gạo, đậu và thịt gà,
ngoại trừ nó, giống như,
600
00:25:36,911 --> 00:25:39,036
Đưa đến một cấp độ khác.
601
00:25:40,623 --> 00:25:43,374
Tiếp theo, gen z.
602
00:25:43,417 --> 00:25:45,751
Món ăn này có một ít
hương vị phức tạp,
603
00:25:45,753 --> 00:25:48,712
Nhưng cuộc hành quyết thật tuyệt vời.
604
00:25:48,756 --> 00:25:51,298
Xin hãy tiến tới...
605
00:25:53,135 --> 00:25:56,762
- Adam, làm tốt lắm.
- Thôi nào, Adam!
606
00:25:56,764 --> 00:25:58,681
Adam:Tôi hơi ngạc nhiên
lọt vào top 4.
607
00:25:58,683 --> 00:26:01,016
Món ăn của mọi người
xung quanh tôi trông thật tuyệt vời,
608
00:26:01,018 --> 00:26:02,393
Thật là khiêm tốn,
và, vâng, tôi đang hy vọng
609
00:26:02,395 --> 00:26:04,144
Để cứu thế hệ của tôi
với món ăn này.
610
00:26:04,146 --> 00:26:07,690
Vâng, vậy đây là món chiên
bánh đào caramen
611
00:26:07,733 --> 00:26:09,817
Với một hương vani gia vị
kem phô mai dê,
612
00:26:09,902 --> 00:26:14,029
Sữa đông húng chanh,
húng quế kẹo, và sau đó
một loại dầu húng quế.
613
00:26:14,115 --> 00:26:15,823
Adam, nó trông ngon quá.
614
00:26:15,866 --> 00:26:17,366
Nó có đủ màu sắc phù hợp,
nó đang nổi lên,
615
00:26:17,368 --> 00:26:20,119
Và người duy nhất đêm nay
có sự can đảm
616
00:26:20,162 --> 00:26:22,037
Để làm món tráng miệng.
617
00:26:22,123 --> 00:26:25,124
Nó thực sự tuyệt vời
một người nào đó ở tuổi 23
618
00:26:25,251 --> 00:26:26,667
Có thể làm một món ăn như thế này.
619
00:26:26,711 --> 00:26:29,545
Hoặc là bạn thực sự may mắn
hoặc bạn thực sự tốt.
620
00:26:29,547 --> 00:26:30,963
- Tôi đánh giá cao điều đó.
- Chúng ta sẽ tìm ra.
621
00:26:31,007 --> 00:26:32,298
Chúng ta có nên không?
622
00:26:46,897 --> 00:26:51,150
Vì vậy, hương vị rất ngon.
Độ giòn của bánh ngọt đó,
điều đó thật tuyệt vời.
623
00:26:51,193 --> 00:26:53,485
Đào nấu chín đẹp mắt.
Sữa đông chanh, đặc biệt.
624
00:26:53,529 --> 00:26:56,238
Adam, tôi nghĩ điều kỳ diệu trong
toàn bộ thành phần của cái này
625
00:26:56,324 --> 00:26:58,532
Có phải thực tế là bạn đã không
đào chín quá.
626
00:26:58,659 --> 00:27:00,326
Và tôi chỉ nghĩ
đó là một sự lựa chọn rất thú vị
627
00:27:00,328 --> 00:27:02,119
- Dùng húng quế để tạo hương vị.
- Cảm ơn.
628
00:27:02,246 --> 00:27:05,623
Nó không có vị như thế này
được thực hiện bởi một chủ trang trại anh chàng.
629
00:27:05,625 --> 00:27:06,999
- Nó ngon quá.
- Vâng.
630
00:27:07,126 --> 00:27:09,752
- Choáng váng.
- Đúng, đúng, đúng.
631
00:27:09,837 --> 00:27:11,545
- Làm tốt lắm, Adam!
- Làm tốt lắm, Adam.
632
00:27:11,631 --> 00:27:14,423
- Sữa đông ngon đấy.
- Ôi chúa ơi, tuyệt vời quá.
633
00:27:14,425 --> 00:27:16,425
- Thật tuyệt vời.
- Ừ, thực sự rất tốt.
634
00:27:16,427 --> 00:27:20,721
Được rồi, món tiếp theo
chúng tôi muốn nếm thử là từ gen x.
635
00:27:20,848 --> 00:27:25,976
Điều này đặc trưng một số rất,
những kỹ thuật rất tham vọng.
636
00:27:26,103 --> 00:27:28,687
Xin hãy tiến tới...
637
00:27:28,731 --> 00:27:32,858
- Nắng.
- Đi đi, nắng!
638
00:27:32,902 --> 00:27:34,860
Đi đi, nắng ơi!
639
00:27:34,904 --> 00:27:36,904
Nắng:
Tôi rất tự hào về bản thân mình
640
00:27:36,947 --> 00:27:39,490
Bởi vì món ăn này
là tôi trên một cái đĩa.
641
00:27:39,533 --> 00:27:41,992
Đây là khu vực của tôi,
đó là tổ tiên của tôi,
642
00:27:41,994 --> 00:27:43,410
Đó là tất cả mọi thứ
Tôi tin vào.
643
00:27:43,412 --> 00:27:46,080
Tôi đã mạo hiểm lớn.
Tôi hy vọng nó sẽ thành công.
644
00:27:46,123 --> 00:27:49,458
Tôi đã làm món thịt cừu
với khoai tây thảo mộc,
645
00:27:49,460 --> 00:27:53,629
Cà rốt nướng và một ít
nấm kèn áp chảo.
646
00:27:53,673 --> 00:27:56,256
Ông bà tôi
luôn có dê và cừu.
647
00:27:56,300 --> 00:27:58,425
Chúng tôi sẽ luôn luôn
có món hầm trên bàn,
648
00:27:58,427 --> 00:28:00,844
Vì vậy sẽ luôn có
là một lò nướng lớn của Hà Lan.
649
00:28:00,846 --> 00:28:02,262
Uh, trời nắng, có vẻ ấm áp.
650
00:28:02,264 --> 00:28:03,722
Thật mộc mạc, thật quyến rũ,
651
00:28:03,724 --> 00:28:05,516
Và nó thực sự được nâng cao.
652
00:28:05,518 --> 00:28:08,018
Có được sự tự tin
nấu món thịt cừu
653
00:28:08,020 --> 00:28:10,104
Bên trong nồi áp suất đó
trong vòng chưa đầy 60 phút,
654
00:28:10,106 --> 00:28:12,231
- Tôi thích điều đó. Chúng ta có nên không?
- Cảm ơn.
655
00:28:21,784 --> 00:28:24,410
Thịt cừu ngon đấy.
Tôi rất vui vì bạn đã rời đi
cái đùi cừu đó
656
00:28:24,412 --> 00:28:26,662
Trong nồi áp suất đó
trong khoảng thời gian đó
657
00:28:26,706 --> 00:28:27,871
vì bạn đã có tất cả
hương vị đó và tủy đó
658
00:28:27,915 --> 00:28:29,123
- Từ trong xương.
- Thơm ngon.
659
00:28:29,166 --> 00:28:30,999
- Làm tốt lắm.
- Cảm ơn.
660
00:28:31,001 --> 00:28:32,876
Hương vị của thịt cừu
thật tuyệt vời
661
00:28:32,920 --> 00:28:34,503
Bởi vì nó giàu có
và sâu sắc.
662
00:28:34,588 --> 00:28:36,130
Tôi nếm thử món om.
Tôi nếm thử lớp vỏ.
663
00:28:36,132 --> 00:28:38,716
- Thực sự là một món ăn tuyệt vời.
- Cảm ơn.
664
00:28:38,718 --> 00:28:41,051
Đối với tôi, nước sốt thực sự là
phép màu nằm ở đâu.
665
00:28:41,095 --> 00:28:45,139
Để có được sự sâu sắc đó
trong thời gian ngắn ngủi như vậy
khá ấn tượng.
666
00:28:45,182 --> 00:28:46,390
- Làm tốt lắm.
- Cảm ơn nhé, nắng.
667
00:28:46,392 --> 00:28:49,143
- Cảm ơn.
- Làm tốt lắm, nắng!
668
00:28:49,228 --> 00:28:53,272
- Làm tốt lắm.
- Làm tốt lắm, nắng.
669
00:28:53,274 --> 00:28:55,107
Món nghiền đáng yêu.
Kem và ngon.
670
00:28:55,151 --> 00:28:57,484
Vâng, thật ấn tượng.
Điều đó rất ấn tượng.
671
00:28:57,528 --> 00:29:00,863
Được rồi, món ăn cuối cùng
chúng tôi muốn nếm thử,
672
00:29:00,906 --> 00:29:03,699
Từ thế hệ bùng nổ trẻ em,
cá nhân này đã lấy
673
00:29:03,701 --> 00:29:08,120
Thức ăn thoải mái đơn giản và mang theo
nó lên cấp độ tiếp theo.
674
00:29:08,122 --> 00:29:10,831
Xin hãy tiến tới...
675
00:29:10,875 --> 00:29:14,001
- Rebecka.
- Đi đi, Rebecka.
676
00:29:14,128 --> 00:29:18,130
- Baby boomer!
- Đi nào, những người bùng nổ.
677
00:29:18,257 --> 00:29:20,883
Rebecka:
Thành thật mà nói, tôi nghĩ vậy
điều này khá đáng sợ.
678
00:29:20,885 --> 00:29:25,637
Tôi đang đặt một chiếc bánh mì thịt
trước các đầu bếp ngôi sao michelin
và các nhà hàng.
679
00:29:25,765 --> 00:29:29,391
Tôi chỉ hy vọng ban giám khảo
cảm thấy như nó đã đủ cao.
680
00:29:29,393 --> 00:29:31,894
Đây là blackberry hoisin
bánh mì thịt
681
00:29:31,937 --> 00:29:35,230
Cải thìa ngâm dầu mè
682
00:29:35,232 --> 00:29:37,858
Và một ngọn giáo khoai tây gochugaru.
683
00:29:37,902 --> 00:29:40,360
Tôi lớn lên ăn uống
rất nhiều bánh mì thịt.
684
00:29:40,404 --> 00:29:43,238
Đây là món ăn siêu bùng nổ
đó là sự nâng cao.
685
00:29:43,365 --> 00:29:46,700
Tôi sẽ thành thật,
Tôi chưa bao giờ nghĩ trong sự nghiệp của mình
686
00:29:46,702 --> 00:29:48,786
Tôi muốn nói rằng tôi thích mạ
của một chiếc bánh mì thịt (bleep),
687
00:29:48,829 --> 00:29:53,749
- Nhưng cái này,
nó trông rất tốt
- Cảm ơn.
688
00:29:53,751 --> 00:29:55,125
Nhìn này, Rebecka,
Tôi ghét bánh mì thịt.
689
00:29:55,252 --> 00:29:57,669
- ( cười )
- tuyệt vời.
690
00:29:57,797 --> 00:30:00,506
Lần trước tôi ăn bánh mì thịt,
tôi đang xem
"bọn Brady."
691
00:30:00,549 --> 00:30:02,007
( cười )
692
00:30:02,009 --> 00:30:05,511
Nhưng điều này trông giống như một cái gì đó
mà tôi thực sự muốn ăn.
693
00:30:05,596 --> 00:30:07,262
Gordon: Chúng ta đi nhé?
694
00:30:14,730 --> 00:30:16,939
Rebecka, không còn gì nữa
nó hét lên
695
00:30:16,941 --> 00:30:19,191
Thời kỳ bùng nổ trẻ em
hơn bánh mì thịt,
696
00:30:19,235 --> 00:30:20,234
Và cái gì
bạn đã làm là nâng cao nó.
697
00:30:20,236 --> 00:30:21,735
Nó cay, nó đậm đà.
698
00:30:21,737 --> 00:30:22,861
Nó thực sự tốt. Làm tốt.
699
00:30:22,863 --> 00:30:24,696
Cảm ơn.
700
00:30:24,815 --> 00:30:26,240
Tôi chỉ nghĩ gia vị
và thiên nhiên kỳ lạ
701
00:30:26,242 --> 00:30:27,991
Trong ngũ vị,
nó có mùi thơm.
702
00:30:28,118 --> 00:30:29,993
Và cải chíp
có lẽ là cải chíp ngon nhất
703
00:30:30,120 --> 00:30:32,746
- Tôi đã có từ lâu rồi.
- Cảm ơn.
704
00:30:32,790 --> 00:30:34,122
Mọi thứ đối với tôi đều có hương vị tuyệt vời.
705
00:30:34,250 --> 00:30:37,626
Món ăn này thật cổ điển
và đồng thời hiện đại,
706
00:30:37,670 --> 00:30:39,419
- Và điều đó thật thú vị.
- Cảm ơn, Rebecka.
707
00:30:39,421 --> 00:30:43,423
- Cảm ơn.
- Ờ, ngon quá.
708
00:30:43,425 --> 00:30:45,175
- Joe: Đẹp lắm.
- Tuyệt vời.
709
00:30:45,302 --> 00:30:46,885
Cảm ơn.
710
00:30:46,887 --> 00:30:50,138
Đúng rồi, Adam, Kamay,
ánh nắng mặt trời và Rebecka,
711
00:30:50,182 --> 00:30:52,015
Ngay bây giờ chúng tôi cần
xin vui lòng chờ một chút.
712
00:30:52,017 --> 00:30:53,308
Xin lỗi chúng tôi.
713
00:30:54,728 --> 00:30:57,020
- (thở dài)
- chúc may mắn.
714
00:30:57,106 --> 00:30:59,523
- Tôi thực sự tự hào về anh đấy, anh bạn.
- Đúng. Được rồi.
715
00:30:59,567 --> 00:31:02,109
Hai món hàng đầu đối với tôi là một món tráng miệng
và một món mặn.
716
00:31:02,111 --> 00:31:05,028
- Tôi đồng ý.
- (thở dài)
717
00:31:05,072 --> 00:31:07,364
- Giống như trái tim tôi
đang ở trong cổ họng tôi.
- Tôi biết.
718
00:31:07,408 --> 00:31:10,033
Nó cũng đúng chỗ
cho những gì chúng tôi đang tìm kiếm.
719
00:31:10,160 --> 00:31:11,743
- Vâng.
- Tôi nghĩ chúng ta biết.
720
00:31:11,745 --> 00:31:13,620
Sẵn sàng?
721
00:31:16,166 --> 00:31:20,043
Đúng rồi, món ngon nhất tối nay
được nấu bởi...
722
00:31:40,399 --> 00:31:43,984
Món ngon nhất tối nay
được nấu bởi...
723
00:31:49,909 --> 00:31:51,408
Rebecka.
724
00:31:51,452 --> 00:31:54,494
- Chúc mừng.
- ( cổ vũ )
725
00:31:55,748 --> 00:31:59,082
Rebecka, xin hãy lên đây.
726
00:31:59,209 --> 00:32:02,586
Bạn giành được pin miễn dịch.
727
00:32:02,630 --> 00:32:04,421
An toàn khỏi bị loại bỏ.
728
00:32:04,465 --> 00:32:07,716
Cảm giác thật tuyệt vời
để giành được pin miễn nhiễm đầu tiên.
729
00:32:07,718 --> 00:32:09,384
Cảm ơn.
730
00:32:09,386 --> 00:32:12,012
Hãy tiếp tục và nhận được
đi lên ban công.
731
00:32:12,097 --> 00:32:14,014
- Đi thôi, những người thuộc thế hệ bùng nổ trẻ em.
Đi thôi.
- Thôi nào các bạn!
732
00:32:14,016 --> 00:32:15,807
- Được rồi.
- Xin hãy cẩn thận
của cầu thang.
733
00:32:15,851 --> 00:32:18,685
Tôi nghĩ tôi đã,
thích, đặt sự khủng bố
trong mắt mọi người.
734
00:32:18,729 --> 00:32:21,772
Họ giống như,
"Ồ, bà ấy là bà ngoại.
Chúng tôi không lo lắng về cô ấy."
735
00:32:21,815 --> 00:32:25,233
Cảm ơn, cảm ơn, cảm ơn,
cảm ơn bạn, cảm ơn bạn.
736
00:32:25,235 --> 00:32:27,435
Vì vậy hãy coi đó là một ghi chú
tới mọi người.
737
00:32:27,437 --> 00:32:29,988
Những người bùng nổ,
chúng tôi đang đến vì bạn.
738
00:32:30,115 --> 00:32:31,907
Cảm ơn bạn rất nhiều.
Bạn đã cứu tất cả chúng tôi.
739
00:32:31,951 --> 00:32:35,160
Lẽ ra tôi sẽ về nhà,
Tôi nghĩ vậy. Ối!
740
00:32:35,162 --> 00:32:37,788
Làm tốt!
Rebecka, bạn cảm thấy thế nào?
741
00:32:37,831 --> 00:32:39,289
Ồ, tôi cảm thấy rất đặc biệt.
742
00:32:39,291 --> 00:32:41,166
Tôi rất vui vì tôi đã có
để đi chơi với các chàng trai của tôi.
743
00:32:41,168 --> 00:32:45,837
Bây giờ, Geags, hãy cân nhắc về bản thân mình
tối nay thật may mắn.
744
00:32:45,965 --> 00:32:48,131
Rebecka vừa mới
kéo dài thời gian lưu trú của bạn ở đây
745
00:32:48,175 --> 00:32:49,591
Trong căn bếp của đầu bếp bậc thầy
thời gian lớn.
746
00:32:49,593 --> 00:32:51,009
Ồ, vâng. Cảm ơn bạn rất nhiều.
747
00:32:51,053 --> 00:32:52,886
Bởi vì đó là
một trong những món ăn tệ nhất
748
00:32:52,888 --> 00:32:56,098
Trong toàn bộ thế hệ của bạn.
749
00:32:57,601 --> 00:32:59,726
Giờ là lúc nếm thử
750
00:32:59,770 --> 00:33:03,397
Những món ăn tệ nhất
của buổi tối.
751
00:33:03,399 --> 00:33:08,110
Món đầu tiên
chúng tôi muốn nếm thử
là từ gen z.
752
00:33:08,112 --> 00:33:09,987
Món ăn này có cách bày trí mộc mạc
753
00:33:10,114 --> 00:33:12,480
Và tất cả hương vị
đã xung đột.
754
00:33:12,574 --> 00:33:13,657
Xin hãy bước về phía trước...
755
00:33:15,285 --> 00:33:17,619
- Murt.
- (thở hổn hển)
756
00:33:17,621 --> 00:33:19,121
Murt:Tôi nghĩ
Tôi đã có một món ăn ngon.
757
00:33:19,164 --> 00:33:22,708
Tôi không nghĩ là tôi
đáy của thế hệ tôi.
758
00:33:22,835 --> 00:33:24,501
Tôi đã làm món này rồi
khá nhiều
759
00:33:24,586 --> 00:33:26,003
Và mọi người đều thích nó.
760
00:33:26,005 --> 00:33:28,046
Có lẽ khác
mọi người đã nói dối tôi,
761
00:33:28,132 --> 00:33:30,090
Nhưng tôi chỉ thấy bối rối thôi.
762
00:33:30,134 --> 00:33:33,760
Vâng, vì thế tôi đã làm
cà ri gà xoài
763
00:33:33,762 --> 00:33:36,555
Với trà xanh
cơm ngò,
764
00:33:36,557 --> 00:33:40,642
Salsa jalapeno,
và da gà giòn.
765
00:33:40,686 --> 00:33:44,688
Tôi nhớ lớn lên
và hái xoài vào
cây xoài ở Brazil.
766
00:33:44,732 --> 00:33:48,066
Tôi muốn thử, bạn biết đấy,
biến xoài thành điểm nhấn của món ăn.
767
00:33:48,068 --> 00:33:51,903
Murt, tôi thấy phấn khích khi
Tôi nghe nói bạn đang làm món cà ri,
nhưng nó gần như bị chết đuối.
768
00:33:51,947 --> 00:33:55,240
Chắc là cà ri
phủ trong nước sốt,
không bơi trong đó.
769
00:33:55,284 --> 00:33:58,410
Bạn biết đấy, điều này có vẻ không giống
nó đến từ tiktok.
770
00:33:58,454 --> 00:34:01,496
Có vẻ như nó đến từ
một kênh nấu ăn đầu thập niên 80.
771
00:34:01,498 --> 00:34:04,624
- Nhưng hãy xem nào
nó có vị như thế nào. Vâng.
- Chúng ta đi nhé?
772
00:34:15,637 --> 00:34:19,014
Vì vậy, theo truyền thống xoài
được dùng làm nhạc đệm,
như tương ớt.
773
00:34:19,016 --> 00:34:21,224
Nhưng chúng tôi đang bơi xung quanh
để xác định những gì trong đó.
774
00:34:21,226 --> 00:34:24,019
- Đó có phải là miếng xoài không?
Có phải là một miếng thịt gà?
- Ừ, tôi hiểu điều đó.
775
00:34:24,063 --> 00:34:26,438
Thịt gà được nấu đúng cách
và nó rất ngon.
776
00:34:26,482 --> 00:34:28,231
Tôi thực sự thích
trà xanh trong cơm,
777
00:34:28,275 --> 00:34:31,109
- Nó chỉ cần
thêm gia vị.
- Được rồi.
778
00:34:31,111 --> 00:34:33,236
Ừ, Murt, nó thật ngọt ngào,
779
00:34:33,280 --> 00:34:35,530
Bạn thậm chí không thể phân biệt được
bất kỳ loại gia vị nào.
780
00:34:35,616 --> 00:34:38,992
- Được rồi.
- Chỉ là hơi nóng thôi, nhiều thì là,
và xoài. Thế thôi.
781
00:34:39,119 --> 00:34:42,245
Nó thực sự có vị
thích đồ ăn cay của trẻ.
782
00:34:42,289 --> 00:34:46,708
- Được rồi.
- Đây chính xác là điều
chúng tôi không tìm kiếm.
783
00:34:46,752 --> 00:34:49,669
- Mm-hmm.
- Cảm ơn, Murt.
784
00:34:49,671 --> 00:34:52,881
- Uh, ngọt ngào quá.
- Nó có vị như thức ăn trẻ em.
785
00:34:52,883 --> 00:34:54,424
Có vẻ như vậy, quá.
786
00:34:55,719 --> 00:34:58,887
Được rồi, món thứ hai
chúng ta cần nếm thử
787
00:34:59,005 --> 00:35:00,889
Là từ thế hệ Millennials.
788
00:35:00,974 --> 00:35:04,059
Đầu bếp này
chắc chắn là đầy tham vọng.
789
00:35:04,103 --> 00:35:09,773
Nhưng họ dường như có
tập trung nhiều hơn vào lớp mạ
hơn hương vị thực tế.
790
00:35:09,858 --> 00:35:15,237
Làm ơn tiến lên đi, anh bạn.
791
00:35:15,280 --> 00:35:17,114
Hãy ngẩng cao đầu nhé, anh bạn.
Không sao đâu.
792
00:35:17,157 --> 00:35:20,075
Nghe thấy tên tôi,
nó chắc chắn là
hơi sốc một chút.
793
00:35:20,077 --> 00:35:23,537
Tôi đặt cả trái tim mình
trên chiếc đĩa này, văn hóa của tôi,
thế hệ của tôi.
794
00:35:23,539 --> 00:35:26,373
Tôi chỉ hy vọng
đây không phải là lúc tôi phải đi.
795
00:35:26,500 --> 00:35:30,043
Đó là một món ngọt của Việt Nam
và canh chua tôm hùm,
796
00:35:30,087 --> 00:35:34,256
Hành lá xay nhuyễn, nước dùng yuzu
với nước cốt dừa,
và một cuộn cơm.
797
00:35:34,383 --> 00:35:37,134
Vì vậy, khi còn nhỏ, chúng ta thường ăn
điều này rất nhiều với tôm
798
00:35:37,136 --> 00:35:38,760
Và tôi muốn nâng cao nó
với tôm hùm.
799
00:35:38,762 --> 00:35:41,888
Nghe này, anh bạn,
nó trông lạ. Kỳ quặc.
800
00:35:41,890 --> 00:35:45,225
Vì vậy tôi nghĩ rằng
trong căn bếp của đầu bếp bậc thầy,
801
00:35:45,227 --> 00:35:48,478
Sự thật nói lên
và ( bíp ) bước đi.
802
00:35:48,480 --> 00:35:50,689
Tôi nghĩ bạn đang
chỉ đang cố gắng tạo ra
bạn nghĩ gì
803
00:35:50,732 --> 00:35:53,608
Là món ăn siêu lạ mắt
điều đó sẽ gây ấn tượng với chúng tôi.
804
00:35:53,610 --> 00:35:55,986
Chúng tôi không dễ bị lừa như vậy.
805
00:35:55,988 --> 00:35:58,029
Vui lòng.
806
00:36:02,578 --> 00:36:03,577
Cảm ơn.
807
00:36:15,924 --> 00:36:17,674
Aaron:
Ừ, để tôi kể cho anh nghe, anh bạn,
808
00:36:17,718 --> 00:36:21,553
Theo một cách nào đó, điều này ở ngoài kia
Điều đó rất lạ.
809
00:36:21,555 --> 00:36:23,555
Tôi nghĩ bạn đã yêu
với hàng loạt ý tưởng
810
00:36:23,557 --> 00:36:26,391
Và đã không khai thác được thực tế
khái niệm về món ăn,
811
00:36:26,435 --> 00:36:29,644
Và nó không ngon đối với tôi.
812
00:36:29,688 --> 00:36:34,191
Tôm hùm thực tế
hơi chín quá một chút,
hơi cao su.
813
00:36:34,193 --> 00:36:35,650
Ân sủng cứu rỗi của tôi
đi kèm với món ăn này là nước dùng.
814
00:36:35,694 --> 00:36:40,405
Nước dùng thật đặc biệt,
nhưng món ăn thật kỳ lạ.
815
00:36:40,407 --> 00:36:42,991
Tôi nghĩ, ừm, tham vọng
có lợi thế hơn bạn ở đây.
816
00:36:43,076 --> 00:36:45,994
Nó trông giống như nước rửa chén.
Đó không phải là thứ gì đó bạn
muốn ăn trực quan.
817
00:36:46,038 --> 00:36:49,039
Có lẽ bạn đã lấy
một số kỹ thuật tốt
và những ý tưởng và hương vị
818
00:36:49,124 --> 00:36:51,374
Trong tâm trí bạn khi còn là một đứa trẻ,
819
00:36:51,418 --> 00:36:53,960
Và sau đó bạn kết thúc
làm hỏng nó. Lấy làm tiếc.
820
00:36:54,004 --> 00:36:55,795
- Aarón: Cảm ơn anh.
- Cảm ơn.
821
00:36:55,839 --> 00:36:58,757
- Ừ, thật đáng xấu hổ.
- Tôi nghĩ là anh ấy đã có
một số ý tưởng hay,
822
00:36:58,759 --> 00:37:00,508
Nhưng anh ấy đã cố gắng
để tạo ra một cái gì đó
823
00:37:00,552 --> 00:37:03,428
- Chuyện đó đã xảy ra
chắc chắn thuộc về giải đấu của anh ấy.
- Vâng.
824
00:37:05,557 --> 00:37:09,392
Được rồi,
vậy món ăn cuối cùng đó
chúng ta phải nếm thử là từ gen x.
825
00:37:09,436 --> 00:37:14,731
Đó là một nỗ lực sáng tạo,
nhưng việc hành quyết
chắc chắn là có sai sót.
826
00:37:14,775 --> 00:37:16,983
Xin hãy tiến tới...
827
00:37:27,496 --> 00:37:31,706
Vì vậy, món ăn cuối cùng
mà chúng ta phải nếm thử
là từ gen x.
828
00:37:31,708 --> 00:37:32,749
Xin hãy tiến tới...
829
00:37:35,587 --> 00:37:37,754
Daniela.
830
00:37:40,133 --> 00:37:44,427
Đi dạo đó
với món ăn của tôi thật là nhục nhã.
831
00:37:44,429 --> 00:37:47,681
Tôi gần như cảm thấy mình phải làm thế
xin lỗi ban giám khảo
832
00:37:47,766 --> 00:37:50,976
Vì quá tham vọng
và cố gắng làm điều gì đó
833
00:37:51,019 --> 00:37:55,522
Điều đó rõ ràng
không phải là sự lựa chọn tốt nhất
834
00:37:55,565 --> 00:37:57,774
Những gì bạn có trước mặt
là một sarma,
835
00:37:57,818 --> 00:38:01,653
Đó là món bắp cải cuộn
với thịt cừu, pancetta,
836
00:38:01,655 --> 00:38:06,116
Và dưa cải bắp,
om trong nước sốt cà chua.
837
00:38:06,118 --> 00:38:08,702
Món này thường được nấu
trong vài giờ,
838
00:38:08,745 --> 00:38:10,996
Vì vậy tôi đã cố gắng tạo lại nó
839
00:38:10,998 --> 00:38:13,748
Không có
nấu ăn lâu thế.
840
00:38:13,792 --> 00:38:17,961
Nhìn kìa, bắp cải trắng mùa đông,
nó rất khó khăn, bạn có thể
làm giày từ nó.
841
00:38:18,046 --> 00:38:21,339
Và tôi chỉ có thể nhìn vào cái này
và tôi biết rằng bắp cải còn sống.
842
00:38:21,383 --> 00:38:23,967
Bạn có thể có phím tắt này
và đun sôi nó,
843
00:38:24,011 --> 00:38:25,885
Và sau đó đặt nó vào
để xào nhanh,
844
00:38:25,929 --> 00:38:28,305
Nhưng bạn đã không cho nó
thời gian nấu cần thiết.
845
00:38:28,432 --> 00:38:29,556
Chúng ta có nên không?
846
00:38:31,768 --> 00:38:33,143
( giòn )
847
00:38:33,145 --> 00:38:35,437
Vì vậy bạn có thể nghe thấy
tiếng giòn trên bắp cải,
848
00:38:35,480 --> 00:38:36,563
Điều đó không đúng.
849
00:38:36,606 --> 00:38:37,981
Chết tiệt.
850
00:38:46,491 --> 00:38:48,408
Vậy thì bắp cải thì ngược lại
về những gì nó nên là.
851
00:38:48,535 --> 00:38:50,327
Nó giòn.
Nó giống như ăn một món salad.
852
00:38:50,370 --> 00:38:54,789
Vì vậy, nó hoàn toàn trái ngược
về bản chất của món ăn.
853
00:38:54,833 --> 00:38:57,959
Bạn biết đấy, có
một ân sủng cứu rỗi trong sự lấp đầy đó.
Tôi yêu gia vị.
854
00:38:57,961 --> 00:39:00,628
- Nhưng điều đó rất khó khăn
để vượt qua bắp cải đó.
- Thật xấu hổ.
855
00:39:00,630 --> 00:39:02,455
Nước sốt thực sự rất ngon.
856
00:39:02,457 --> 00:39:05,258
Nhưng nó không phải là thật
đại diện cho cách nào
nó phải có mùi vị,
857
00:39:05,260 --> 00:39:08,887
Và thế là nó thất bại
trên nhiều cấp độ.
858
00:39:08,930 --> 00:39:10,180
Xin lỗi, Daniela.
859
00:39:11,975 --> 00:39:13,975
- Thật đáng xấu hổ.
- Khi bạn làm một món ăn như thế,
860
00:39:14,102 --> 00:39:15,852
- Giống như một lời hứa phải không?
- Vâng.
861
00:39:15,896 --> 00:39:17,479
Bạn cần, như,
ba giờ để làm món ăn này.
862
00:39:21,985 --> 00:39:24,361
Đúng rồi, Murt, si, và Daniela,
863
00:39:24,404 --> 00:39:26,821
Chúng tôi có rất
quyết định khó khăn để thực hiện.
864
00:39:26,865 --> 00:39:29,491
Xin thứ lỗi cho chúng tôi một lát.
Quý ông.
865
00:39:32,120 --> 00:39:33,161
Bạn đã làm tốt.
866
00:39:33,246 --> 00:39:35,455
Tôi nghĩ món ăn của tôi ngon.
867
00:39:36,833 --> 00:39:39,793
Vì vậy, con gà của Murt, con gà
được nấu rất đẹp,
868
00:39:39,836 --> 00:39:42,253
- Nhưng nó thật ngọt ngào.
- Ừ, nhiều quá.
869
00:39:42,297 --> 00:39:44,631
- Không có sự cân bằng.
- Si, tôm hùm.
870
00:39:44,716 --> 00:39:46,674
Nhìn chung nó đã được nấu quá chín,
và nó thật khó hiểu.
871
00:39:46,718 --> 00:39:49,260
Giống như anh ấy có tham vọng
của món ăn cuối cùng,
872
00:39:49,262 --> 00:39:50,887
- Và tất cả đã sụp đổ.
- Đó là một điểm tốt.
873
00:39:50,931 --> 00:39:52,680
- Nhưng nước dùng thật đặc biệt.
- Ơ.
874
00:39:52,724 --> 00:39:55,433
- Daniela?
- Ý tưởng hay đấy.
Không có thời gian.
875
00:39:55,519 --> 00:39:57,727
- Nhưng nhân rất ngon.
- Tôi hoàn toàn đồng ý.
876
00:39:57,771 --> 00:40:00,438
Cố lên các bạn. Cảnh giác.
877
00:40:02,609 --> 00:40:03,691
- Tất cả đều đồng ý?
- Đúng.
878
00:40:03,735 --> 00:40:05,568
- Ừ, chắc chắn rồi.
- Vâng. Chúng ta có nên không?
879
00:40:08,698 --> 00:40:09,697
Nắm tay ở đây nhé?
880
00:40:12,035 --> 00:40:14,244
Bây giờ chúng tôi đã đi đến quyết định.
881
00:40:14,287 --> 00:40:19,457
Người nấu ăn tại nhà sẽ là người
rời khỏi masterchef tối nay là...
882
00:40:20,752 --> 00:40:22,710
Sĩ.
883
00:40:22,796 --> 00:40:26,756
Murt, Daniela, quay lại đi
xin vui lòng đến trạm của bạn.
884
00:40:29,970 --> 00:40:33,763
(thì thầm)
ôi chúa ơi.
885
00:40:33,849 --> 00:40:36,433
Si, không may là tối nay,
886
00:40:36,435 --> 00:40:40,761
Tính thẩm mỹ của bạn đã chiếm lĩnh
sự cân bằng thực tế của món ăn đó.
887
00:40:40,856 --> 00:40:43,523
Nước dùng rất ngon,
888
00:40:43,525 --> 00:40:47,527
Nhưng rồi nó đã
một món ăn khó ăn.
889
00:40:47,529 --> 00:40:50,530
- Chúng tôi muốn bạn giữ
đầu bạn ngẩng cao.
- Vâng, thưa ngài.
890
00:40:50,657 --> 00:40:52,824
Và thành thật mà nói,
Tôi muốn tận hưởng khoảnh khắc này
891
00:40:52,909 --> 00:40:56,244
Để nói lời cảm ơn vì đã chia sẻ
văn hóa Việt Nam đó với chúng tôi.
892
00:40:56,246 --> 00:40:58,246
Cha của bạn sẽ là
vô cùng tự hào.
893
00:40:58,290 --> 00:41:01,249
Vui lòng đặt tạp dề của bạn
trên băng ghế của bạn
894
00:41:01,251 --> 00:41:02,750
- Và chúc ngủ ngon.
- Cảm ơn.
895
00:41:02,752 --> 00:41:04,210
- Cảm ơn.
- (vỗ tay)
896
00:41:06,339 --> 00:41:07,839
Si:Tôi thất vọng
về việc bị loại
897
00:41:07,883 --> 00:41:10,091
vì tôi đã có
còn nhiều điều nữa để thể hiện,
898
00:41:10,135 --> 00:41:11,885
Còn rất nhiều điều cần chứng minh
về món ăn việt nam.
899
00:41:11,928 --> 00:41:16,097
- Mang nó về nhà
dành cho thế hệ Millennial.
- Vâng! Chúng tôi hoàn toàn sẽ làm như vậy.
900
00:41:16,183 --> 00:41:19,976
Nhưng tôi có một chút
quá tham vọng, và đó là
sự thất vọng lớn nhất của tôi
901
00:41:20,020 --> 00:41:22,896
Nhưng tôi không hề hối tiếc,
và tôi chắc chắn rằng bố tôi,
902
00:41:22,898 --> 00:41:25,857
Mẹ tôi, gia đình tôi,
và văn hóa của tôi
rất tự hào về tôi.
903
00:41:25,859 --> 00:41:28,026
- Tạm biệt anh.
- Tạm biệt anh!
904
00:41:28,028 --> 00:41:31,488
- Yêu bạn.
- Chúng tôi yêu em, anh à.
905
00:41:31,531 --> 00:41:34,699
Gordon:Lần sau nhé
"masterchef: Thế hệ"...
906
00:41:34,701 --> 00:41:37,660
Chào mừng trở lại
tới "masterchef: Generations."
907
00:41:37,662 --> 00:41:40,955
- Vâng!
- Thử thách của bạn là thực hiện
một món ăn xứng đáng với đầu bếp trưởng
908
00:41:40,999 --> 00:41:44,083
- Hết thực phẩm cũ.
- Cầm lấy bánh lái đi, Chúa ơi.
909
00:41:44,127 --> 00:41:47,295
Nhưng khi Rebecka giải phóng
một thành phần lâu đời đáng ngạc nhiên...
910
00:41:47,297 --> 00:41:49,839
- Tôi không thể nhìn được.
- (tất cả đều rên rỉ)
911
00:41:49,883 --> 00:41:50,965
Họ không thấy điều đó đang đến.
912
00:41:51,009 --> 00:41:52,258
...Một số bị đưa vào hỗn loạn.
913
00:41:52,385 --> 00:41:53,968
- Cậu có kế hoạch chưa, Sunshine?
- Không.
914
00:41:54,095 --> 00:41:55,845
- Anh ấy có một cái đèn hàn.
- Không đời nào nó có tác dụng.
915
00:41:55,972 --> 00:41:57,388
- Chết tiệt.
- Cái gì đang cháy vậy?
916
00:41:57,432 --> 00:41:59,349
- (tiếng bíp báo động)
- joe: Nó sẽ không ăn được đâu.
917
00:41:59,392 --> 00:42:01,226
Gordon:
Điều đó quá thô.