1
00:00:01,001 --> 00:00:02,085
<i>سلام؟</i>

2
00:00:02,168 --> 00:00:03,795
صبح بخیر، ایگناسیو.

3
00:00:03,878 --> 00:00:05,338
خوب است که با شما صحبت کنم.

4
00:00:05,422 --> 00:00:06,923
<i>آه، مانوئل...</i>

5
00:00:07,173 --> 00:00:08,925
<i>اینقدر زود چه کار می کنی؟</i>

6
00:00:09,009 --> 00:00:11,511
دیروز به سختی خوابیدم

7
00:00:12,303 --> 00:00:14,931
<i>دختر دیروز نگذاشت بخوابی؟</i>

8
00:00:15,015 --> 00:00:16,474
<i>از کجا پیداش کردی؟</i>

9
00:00:16,558 --> 00:00:18,351
در خیابان از کنارش رد شدم.

10
00:00:18,685 --> 00:00:20,186
<i>گوش کن.</i>

11
00:00:20,270 --> 00:00:23,189
<i>خوشحالم که با من تماس گرفتی،
در غیر این صورت، من تماس می گرفتم.</i>

12
00:00:23,565 --> 00:00:25,567
<i>مست بودیم.</i>

13
00:00:25,650 --> 00:00:27,736
نگران نباشید.

14
00:00:27,861 --> 00:00:29,654
بدون احساسات سخت

15
00:00:30,196 --> 00:00:32,782
دقیقا واسه همین زنگ زدم

16
00:00:32,866 --> 00:00:34,117
<i>ما مدت زیادی است که یکدیگر را می شناسیم.</i>

17
00:00:34,200 --> 00:00:36,703
نیازی به عذرخواهی نیست
برای نوشیدن و حرف زدن...</i>


18
00:00:36,786 --> 00:00:38,788
من عذرخواهی نمی کنم.

19
00:00:38,955 --> 00:00:41,166
من تقاضای طلاق دارم

20
00:00:41,750 --> 00:00:43,293
<i>منظورت چیست، احمق؟</i>

21
00:00:43,585 --> 00:00:47,547
من می خواهم پیوند دوستی منحل شود.

22
00:00:48,089 --> 00:00:50,383
اصلا از اتفاق دیروز خوشم نیومد.

23
00:00:50,467 --> 00:00:53,553
نیازی نیست چیزی را به صورت مکتوب بگذارید.

24
00:00:53,636 --> 00:00:55,096
ما دوتا آقا هستیم

25
00:00:55,180 --> 00:00:58,099
اگر در یک رویداد ملاقات کنیم،

26
00:00:58,183 --> 00:01:01,770
ما ژست انطباق پروتکل را انجام می دهیم

27
00:01:02,020 --> 00:01:04,689
و ما به طور کامل یکدیگر را نادیده می گیریم.

28
00:01:05,106 --> 00:01:06,107
حالت خوبه؟

29
00:01:06,191 --> 00:01:07,275
<i>آشکار نباش...</i>

30
00:01:09,569 --> 00:01:11,071


31
00:01:12,906 --> 00:01:13,907


32
00:01:19,120 --> 00:01:20,747


33
00:01:22,707 --> 00:01:24,501
<i>دامن تنگ.</i>

34
00:01:27,837 --> 00:01:30,924
<i>روشنی بگذر،
با وجود نه داوطلبانه</i>

35
00:01:31,007 --> 00:01:34,636
<i>برای یک تجربه ناراحت کننده
و/یا شرم آور.</i>

36
00:01:41,518 --> 00:01:44,062
<i>من عاشق غذای بوئنوس آیرس هستم.</i>

37
00:01:44,145 --> 00:01:46,731
با اینکه مانوئل عصبانی می شود
وقتی من این را می گویم

38
00:01:46,815 --> 00:01:50,777
میگه حرف زدن فایده ای نداره
درباره غذای بوئنوس آیرس،

39
00:01:50,860 --> 00:01:54,781
<i>چون غذای اصلی وجود ندارد.</i>

40
00:01:54,989 --> 00:01:57,534
<i>این ترکیبی از غذاهای ایتالیایی است،</i>

41
00:01:57,617 --> 00:02:00,328
<i>گوشت اسپانیایی و آرژانتینی.</i>

42
00:02:00,745 --> 00:02:04,499
من شخصا ترجیح می دهم
چوریزو استیک یک کابالو».

43
00:02:05,125 --> 00:02:08,920
<i>استیک Chorizo یک گوشت خوشمزه است.</i>


44
00:02:09,003 --> 00:02:11,798
<i>ارتفاع، حدود 5 سانتی متر، کبابی.</i>

45
00:02:11,881 --> 00:02:16,261
<i>استیک "بر اسب" یعنی می آید
با دو تخم مرغ در بالا.</i>

46
00:02:16,344 --> 00:02:20,306
<i>یک استعاره زیبا
از مردانگی شوالیه.</i>

47
00:02:20,598 --> 00:02:21,850
توصیه می شود.

48
00:02:22,267 --> 00:02:23,393
من توصیه می کنم.

49
00:02:24,477 --> 00:02:25,728
- معاوضه
- تبدیل ارز

50
00:02:25,812 --> 00:02:27,021
دلار، یورو، ریال.

51
00:02:27,105 --> 00:02:29,190
مبادله دلار، یورو، ریال.

52
00:02:29,274 --> 00:02:31,484
دلار، یورو، ریال. من بیشتر پرداخت می کنم.

53
00:02:31,985 --> 00:02:34,612
صرافی خانم من رئال را عوض می کنم

54
00:02:35,029 --> 00:02:36,072
مبادله کنید.

55
00:02:36,406 --> 00:02:38,199
مبادله ارز. من بیشتر پرداخت می کنم.

56
00:02:38,283 --> 00:02:39,951
دلار، یورو، ریال. من بیشتر پرداخت می کنم.

57
00:02:40,118 --> 00:02:42,620
- معاوضه
- تبدیل ارز

58
00:03:05,101 --> 00:03:06,644
LA GOLETA
هنر دریایی


59
00:03:07,937 --> 00:03:10,732
- گفتی 2500 دلار، درسته؟
- بله قربان.

60
00:03:11,524 --> 00:03:13,234
عالی فقط یک لحظه

61
00:03:14,152 --> 00:03:15,737
2500 دلار آمریکا برای تعویض.

62
00:03:15,987 --> 00:03:17,822
میدونی اینجا چی کمه؟

63
00:03:17,906 --> 00:03:19,741
یک کار هنری خوب

64
00:03:19,824 --> 00:03:21,868
نه آن چیزهای شیرین

65
00:03:22,202 --> 00:03:24,412
و آیا می دانید چه چیزی را از دست داده اید؟
یک تلفن همراه

66
00:03:24,495 --> 00:03:25,495
هنوز تلفن همراه ندارید؟

67
00:03:25,538 --> 00:03:27,290
من تلفن همراه ندارم

68
00:03:27,373 --> 00:03:28,958
اگه داشتی نیازی نبود بیای

69
00:03:29,042 --> 00:03:30,042
اینجوری؟

70
00:03:30,084 --> 00:03:32,462
تنها کاری که باید انجام می دادید این بود که از طریق واتس اپ درخواست قیمت کنید،

71
00:03:32,545 --> 00:03:33,922
بگو چقدر میخواهی بفروشی

72
00:03:34,005 --> 00:03:35,506
و من پول را می فرستادم.

73
00:03:35,590 --> 00:03:36,466
ساده

74
00:03:36,549 --> 00:03:39,969
- آیا می دانید واتس اپ چیست؟
- البته می دانم.

75
00:03:40,053 --> 00:03:43,640
من از روی اعتقاد از تلفن همراه استفاده نمی کنم،
                                                                                         نه به خاطر اینکه او احمق است

76
00:03:43,723 --> 00:03:45,642
عصبانی نشو امن تر است.

77
00:03:47,810 --> 00:03:48,895
خیلی خوبه

78
00:03:49,437 --> 00:03:50,980
- اینجاست.
- خواهیم دید.

79
00:03:51,064 --> 00:03:52,232
شما بگویید؟

80
00:03:52,315 --> 00:03:54,025
نه من به تو اعتماد دارم

81
00:03:54,108 --> 00:03:55,652
و چگونه می خواهید پول را بگیرید؟

82
00:03:55,735 --> 00:03:56,819
او آن را خواهد گرفت.

83
00:03:58,571 --> 00:03:59,571
بچرخید.

84
00:04:00,865 --> 00:04:02,700
که در بالا.

85
00:04:03,159 --> 00:04:04,159
آماده است.

86
00:04:05,495 --> 00:04:06,913
یکی به من بده

87
00:04:06,996 --> 00:04:07,996
خوب است.

88
00:04:09,624 --> 00:04:10,708
با تشکر

89
00:04:13,670 --> 00:04:16,130
وانمود کن دختر شما شبیه یک ربات هستید.

90
00:04:16,214 --> 00:04:17,632
متاسفم

91
00:04:18,841 --> 00:04:20,969
تو ماشین منتظرم باش

92
00:04:21,052 --> 00:04:23,721
من برم یه چیزی بخرم
و پنج دقیقه دیگر من آنجا هستم.

93
00:04:23,805 --> 00:04:25,556
نمی خواهی من با تو بروم؟

94
00:04:25,640 --> 00:04:27,308
نه تو میتونی بری

95
00:04:42,573 --> 00:04:44,575
آیا شما ناراحت هستید؟

96
00:04:44,659 --> 00:04:46,619
آیا پول شما را اذیت می کند؟

97
00:04:46,703 --> 00:04:48,079
من زیاد خوردم


98
00:04:50,123 --> 00:04:51,624
نظرت را بگو

99
00:04:51,708 --> 00:04:52,708
من همه گوش هستم

100
00:04:53,126 --> 00:04:54,377
در مورد چی؟

101
00:04:55,253 --> 00:04:56,879
می خواهم نظر شما را بدانم.

102
00:04:57,964 --> 00:05:00,508
همه چیز خوشمزه بود من واقعا آن را دوست داشتم.

103
00:05:01,676 --> 00:05:02,885
ببین، آنتونیا،

104
00:05:03,136 --> 00:05:05,263
غذاهای چینی

105
00:05:05,346 --> 00:05:07,265
سه بخش را مشخص می کند.

106
00:05:07,348 --> 00:05:09,892
ون، ژائو و ووگ.

107
00:05:10,268 --> 00:05:12,020
چگونه به بوئنوس آیرس آمدید؟

108
00:05:12,103 --> 00:05:13,104
با اتوبوس

109
00:05:13,187 --> 00:05:16,899
من یکی از گوارمبار گرفتم
به ترمینال آسونسیون

110
00:05:16,983 --> 00:05:21,029
از Asuncion، دیگری به Encarnacion.
حدود شش ساعت

111
00:05:21,112 --> 00:05:24,073
سپس یک اتوبوس دیگر
از Encarnacion تا بوئنوس آیرس.

112
00:05:24,157 --> 00:05:25,658
حدود 16 ساعت.

113
00:05:25,742 --> 00:05:28,953
او تقریبا تمام روز را بدون اینکه چیزی بخورد سپری کرد.


114
00:05:29,245 --> 00:05:33,458
تو رسیدی، هات داگ بخر
و مقداری انرژی به دست آورید

115
00:05:33,541 --> 00:05:35,293
اون ون است،

116
00:05:35,376 --> 00:05:37,378
قسمت گرسنگی

117
00:05:37,837 --> 00:05:38,713
می فهمی؟

118
00:05:38,796 --> 00:05:40,465
بله. ون.

119
00:05:40,757 --> 00:05:44,260
سپس به مهمانخانه می رسید، چمدان خود را باز می کنید

120
00:05:44,344 --> 00:05:46,763
و شب به پیتزا فروشی بروید.

121
00:05:47,305 --> 00:05:51,184
حالا پیتزا یک انتخاب است،
یک ضرورت نیست

122
00:05:51,267 --> 00:05:52,393
این ژائو است.

123
00:05:52,935 --> 00:05:53,935
ژائو

124
00:05:54,187 --> 00:05:56,939
بالاخره یه کار پیدا میکنی

125
00:05:57,023 --> 00:05:59,817
و رئیسش او را برای خوردن می آورد
در این رستوران

126
00:05:59,901 --> 00:06:02,487
شما شش غذا را امتحان کنید

127
00:06:02,904 --> 00:06:06,074
و با غذا ارتباط برقرار می کند
در سطح دیگری

128
00:06:06,324 --> 00:06:10,078
رایحه ها، طعم ها و تضادها

129
00:06:10,286 --> 00:06:13,039
او را به یاد چندین خاطره می اندازد.

130
00:06:13,122 --> 00:06:14,832
یا موارد جدید ایجاد می کنند.

131
00:06:15,041 --> 00:06:16,667
ووگ است،

132
00:06:16,751 --> 00:06:19,295
قسمت قلب

133
00:06:19,379 --> 00:06:22,048
و این سخت ترین مورد برای یافتن است.

134
00:06:22,340 --> 00:06:24,592
فهمیدم وو

135
00:06:24,675 --> 00:06:26,177
به یاد داشته باشید اگر،

136
00:06:26,260 --> 00:06:31,974
ون، ژائو و ووگ.

137
00:06:32,058 --> 00:06:33,851
خیلی خوبه

138
00:06:34,727 --> 00:06:36,020
این چیه اسکار؟

139
00:06:36,104 --> 00:06:37,480
از من خواستند بیاورم.

140
00:06:38,940 --> 00:06:40,650
میدونی من اینجام؟

141
00:06:40,733 --> 00:06:43,277
بله، من نمی دانم چه اتفاقی افتاده است.

142
00:06:45,029 --> 00:06:46,489
من می پرسم.

143
00:06:51,285 --> 00:06:52,537
چیزی اشتباه است؟

144
00:06:52,703 --> 00:06:55,748
من 20 سال است که اینجا شارژ نشده ام.

145
00:06:55,873 --> 00:06:57,333
حتما اشتباه کرده اند.

146
00:06:57,959 --> 00:06:59,252
اوه عزیزم

147
00:06:59,335 --> 00:07:01,337
داشتیم در مورد تو حرف میزدیم

148
00:07:01,421 --> 00:07:03,589
چطوری؟ مشکلی با اکانت دارید؟

149
00:07:03,673 --> 00:07:05,967
نه... نگاهی به آن انداختم.


150
00:07:06,050 --> 00:07:09,137
یه جورایی تعجب کردم
همه چیز بین ما خوب است، درست است؟

151
00:07:09,220 --> 00:07:10,930
من نمی دانم. تو به من بگو

152
00:07:12,432 --> 00:07:16,894
"دیروز، من به یک موضوع جدید وارد شدم
شرکت غذای جنایی

153
00:07:16,978 --> 00:07:18,104
به نام آرجنتو."

154
00:07:18,187 --> 00:07:20,731
به من نگو باید چیکار کنی
با آرجنتو

155
00:07:20,815 --> 00:07:21,941
من مالک هستم

156
00:07:22,525 --> 00:07:24,569
"رستوران، مانند نامش،

157
00:07:24,652 --> 00:07:27,363
متخصص در غذاهای محلی،

158
00:07:27,447 --> 00:07:30,241
اما منو <i>locro،</i> را برجسته می کند

159
00:07:30,324 --> 00:07:31,993
<i>کربونادا</i> خورش مخلوط،

160
00:07:32,076 --> 00:07:34,954
چمن درهم و Salteña empanada."

161
00:07:35,037 --> 00:07:37,999
من مشکل را درک می کنم.
نیازی به ادامه خواندن نیست.


162
00:07:38,082 --> 00:07:40,084
- کمی بیشتر.
- من پول میدم و میرم.

163
00:07:40,168 --> 00:07:41,627
فقط یک لحظه

164
00:07:41,711 --> 00:07:45,840
با این حال، آرجنتو، فراتر از تصور،
نقشه هم نداره

165
00:07:45,923 --> 00:07:49,927
<i>لوکرو</i> یک غذای لذیذ پرو است.
<i>Carbonada</i> یک خورش بلژیکی است.

166
00:07:50,011 --> 00:07:51,471
<i>gramajo</i> هم زد...

167
00:07:51,554 --> 00:07:53,055
باشه واسکو کافیه

168
00:07:53,139 --> 00:07:56,350
«اما این ناسیونالیسم بی ادب

169
00:07:56,434 --> 00:07:59,479
این کوچکترین توهین است
در نظر گرفتن

170
00:07:59,562 --> 00:08:01,647
از خود ظروف

171
00:08:01,731 --> 00:08:05,776
بی رنگ، بی بو و بی مزه هستند،

172
00:08:05,860 --> 00:08:10,615
عاری از هر نوع
از خلاقیت و کلاس."

173
00:08:10,698 --> 00:08:12,783
آماده است. راضی؟


174
00:08:12,909 --> 00:08:15,161
این هیچ چیز شخصی علیه شما نیست.

175
00:08:15,244 --> 00:08:17,371
نه، می فهمم.

176
00:08:17,455 --> 00:08:18,956
و شما متوجه خواهید شد

177
00:08:19,040 --> 00:08:22,168
که دیگه اینجا مفت غذا نمیخوره

178
00:08:22,251 --> 00:08:25,213
اینجا و در هیچ یک از رستوران های من.

179
00:08:25,296 --> 00:08:26,923
عالی من پرداخت خواهم کرد.

180
00:08:27,840 --> 00:08:29,550
اما نه فقط قبض امروز.

181
00:08:29,634 --> 00:08:34,013
شما 20 سال به من حقوق می دهید
که مجانی خوردند

182
00:08:34,222 --> 00:08:36,724
من همه حساب ها را جمع می کنم

183
00:08:36,807 --> 00:08:38,726
و تو به من پول خواهی داد آیا مشخص است؟

184
00:08:38,809 --> 00:08:40,353
صدایت را پایین بیاور تا با من صحبت کنی

185
00:08:40,811 --> 00:08:41,687
لطفا

186
00:08:41,771 --> 00:08:42,647
چی؟

187
00:08:42,730 --> 00:08:46,400
آیا در رستورانم به من سفارش می دهید؟

188
00:08:46,484 --> 00:08:49,195
برای من که 30 کارمند اینجا دارم؟

189
00:08:49,278 --> 00:08:51,531
من، مسئول همه اینها؟


190
00:08:52,031 --> 00:08:53,991
شما اینجا خوش آمدید.

191
00:08:54,367 --> 00:08:56,202
دلقک منحط

192
00:08:56,953 --> 00:08:59,539
من اجازه نمی دهم به من بی احترامی کنید!

193
00:08:59,622 --> 00:09:02,250
باید از من تشکر کنی

194
00:09:02,333 --> 00:09:04,794
برای بهبود تصویر این رستوران.

195
00:09:05,169 --> 00:09:10,758
اگر مردم فکر کنند
که این رستوران متوسط قابل قبول است،

196
00:09:10,841 --> 00:09:14,178
به این دلیل که 20 سال در آن شرکت کردم.

197
00:09:14,262 --> 00:09:16,597
هیچ قیمتی برای این تبلیغات وجود ندارد!

198
00:09:16,973 --> 00:09:20,351
به هر حال،
این تو هستی که به من پول بدهکاری

199
00:09:20,434 --> 00:09:25,064
من فقط تو را نمیشکنم چون تو هستی
با همراهی خانم

200
00:09:25,147 --> 00:09:27,066
مهمون من چه مشکلی داره؟

201
00:09:27,316 --> 00:09:29,569
آیا قرار است به خاطر رنگ پوستش علیه او تبعیض قائل شوید؟


202
00:09:29,652 --> 00:09:31,362
نه، من با شما صحبت می کنم!

203
00:09:31,445 --> 00:09:32,530
نژادپرست!

204
00:09:33,322 --> 00:09:36,367
من این را باور نمی کنم، علاوه بر همه چیز،

205
00:09:36,450 --> 00:09:38,869
این رستوران مزخرف علیه او تبعیض قائل است

206
00:09:38,953 --> 00:09:41,622
برای داشتن خصوصیات بومی!

207
00:09:42,248 --> 00:09:44,584
برو کنار برو از اینجا!

208
00:09:44,959 --> 00:09:46,711
قبض را پرداخت کن و من می روم.

209
00:09:46,794 --> 00:09:49,338
- برو کنار! بدبخت!
- آرام!

210
00:09:49,630 --> 00:09:50,630
آرام

211
00:09:51,632 --> 00:09:54,093
خانم بیا بریم

212
00:10:01,017 --> 00:10:02,476
بیایید بگوییم نه

213
00:10:02,560 --> 00:10:04,145
تبعیض است!

214
00:10:23,956 --> 00:10:26,375
ببخشید، برای شماست.

215
00:10:26,459 --> 00:10:28,377
آقای ایگناسیو به دیدن او آمد.

216
00:10:32,548 --> 00:10:34,425
با عرض پوزش، شما نمی توانید آن را دریافت کنید.

217
00:10:34,508 --> 00:10:37,094
من از آقای مانوئل سفارش دارم
به او اجازه ورود ندهد

218
00:10:42,099 --> 00:10:43,893
خواست که بچه گانه نباشد.


219
00:10:43,976 --> 00:10:47,063
که بیش از حد مزخرفات شما را تحمل کرده است

220
00:10:47,146 --> 00:10:49,106
چگونه تحمل بدرفتاری را داشته باشیم،

221
00:10:49,190 --> 00:10:50,524
و ترسو نباشیم

222
00:10:50,608 --> 00:10:53,110
به او بگو من ترجیح می دهم ترسو باشم

223
00:10:53,194 --> 00:10:56,197
نسبت به متوسط، یک ضد موتزارت

224
00:10:56,280 --> 00:10:59,450
که با سفارش هنرمندان زندگی می کند.

225
00:10:59,533 --> 00:11:02,536
و او را وادار کنید که به شما بگوید دقیقاً چه می خواهد.

226
00:11:04,955 --> 00:11:08,668
گفت ترجیح میده ترسو باشه
از متوسط،

227
00:11:08,751 --> 00:11:12,588
یک ضد موتزارت که زندگی می کند
سفارش از هنرمندان

228
00:11:12,672 --> 00:11:14,840
و دقیقا برای چی اومدی؟

229
00:11:19,887 --> 00:11:21,931
او گفت که گاراستازو را آورده است،

230
00:11:22,014 --> 00:11:25,351
او می دانست که این یک عکس مزخرف است
که هرگز نخواهم توانست آن را بفروشم،


231
00:11:25,434 --> 00:11:29,480
ولی میخواستم یه لطفی بهت بکنم
چون میدونستم به پول نیاز داری

232
00:11:29,563 --> 00:11:32,608
اما او بیش از آن افتخار می کند که بپرسد.

233
00:11:33,025 --> 00:11:34,151
و... آه،

234
00:11:34,235 --> 00:11:36,112
که دیگر دوست نیستید

235
00:11:36,195 --> 00:11:38,572
و از او می خواهد که 10000 دلار خود را پس دهد،

236
00:11:38,656 --> 00:11:40,491
در غیر این صورت، او یک دزد است.

237
00:11:40,574 --> 00:11:42,743
تو دزد نیستی

238
00:11:43,411 --> 00:11:45,037
بیا یه کاری بکنیم

239
00:11:45,413 --> 00:11:48,207
بگو من مقداری از پول را به تو پس می دهم،

240
00:11:48,499 --> 00:11:53,295
و بقیه قول میدم برگردم
در یک زمان معقول

241
00:11:53,379 --> 00:11:54,672
خوب است.

242
00:11:54,755 --> 00:11:56,090
چقدر برمیگردی؟

243
00:11:56,173 --> 00:11:58,718
نمی دونم خیلی خرج کردم واسه اون موبایل...

244
00:11:58,801 --> 00:12:01,303
به او بگو 3500 دلار.

245
00:12:07,268 --> 00:12:08,436
- سلام
- سلام


246
00:12:11,147 --> 00:12:13,190
در اینجا تصویر است.

247
00:12:13,649 --> 00:12:15,776
آقای مانوئل گفت که می تواند آن را نگه دارد.

248
00:12:19,363 --> 00:12:20,363
خوب است.

249
00:12:20,489 --> 00:12:21,490
همانطور که او ترجیح می دهد.

250
00:12:57,318 --> 00:12:58,611
آقا

251
00:12:58,694 --> 00:13:00,654
من نمی خواهم شما را اذیت کنم،

252
00:13:00,738 --> 00:13:02,406
اما یک دختر دیگر تماس نمی گیرد.

253
00:13:02,490 --> 00:13:03,866
دخترم؟

254
00:13:03,949 --> 00:13:06,202
نه. خب، دختر شما هم اهمیت می دهد.

255
00:13:06,285 --> 00:13:08,120
اما این دیگری است،

256
00:13:08,204 --> 00:13:09,622
به این سیلوینا، روزنامه نگار.

257
00:13:09,705 --> 00:13:10,581
برای چی؟

258
00:13:10,664 --> 00:13:13,042
او می خواهد با او مصاحبه کند
برای برنامه اش ...

259
00:13:13,125 --> 00:13:14,376
<i>پیک نیک ایده ها.</i>

260
00:13:14,460 --> 00:13:15,628
چه اسم وحشتناکی

261
00:13:16,921 --> 00:13:19,507
گفت داره حرف میزنه
با روشنفکران و نویسندگان

262
00:13:19,590 --> 00:13:22,968
به بوینس آیرس فکر کنیم
و فضایی برای تأمل ایجاد کنید،


263
00:13:23,052 --> 00:13:26,430
و اینکه او بسیار مورد احترام خواهد بود
اگر قبول کردی

264
00:13:26,514 --> 00:13:27,681
کش دارید؟

265
00:13:27,765 --> 00:13:29,683
- به عنوان؟
-میخوای به من پول بدی؟

266
00:13:29,767 --> 00:13:32,394
او یک بطری شراب می دهد
برای مهمانانش

267
00:13:32,478 --> 00:13:33,896
چه شرابی؟

268
00:13:38,067 --> 00:13:39,235
خوبه...

269
00:13:39,693 --> 00:13:41,904
بیایید ببینیم او چگونه شد.

270
00:13:59,171 --> 00:14:02,132
{\ an8}راننده تاکسی به اینجا می آید
من را "خانم" صدا کرد.

271
00:14:02,216 --> 00:14:04,093
"کجا میری؟"

272
00:14:05,511 --> 00:14:08,597
شاید اون بلوز باشه
که مادرم فرستاد؟

273
00:14:08,681 --> 00:14:11,433
من آن را دوست دارم زیرا می توانم آن را بدون سوتین بپوشم.

274
00:14:11,517 --> 00:14:14,270
اما او مرا شبیه یک خانم گذاشت.

275
00:14:14,353 --> 00:14:17,523
آیا از افرادی که فکر می کنند متاهل هستید اذیت می شوید؟

276
00:14:17,606 --> 00:14:19,859
نه، چون قبلا ازدواج کرده بودم.


277
00:14:19,942 --> 00:14:21,277
اما دیگر نه.

278
00:14:22,319 --> 00:14:23,319
و شما؟

279
00:14:23,737 --> 00:14:25,030
آیا شما متاهل هستید؟

280
00:14:25,322 --> 00:14:28,325
در حال حاضر نه. ولی من قبلا رفتم

281
00:14:28,409 --> 00:14:29,785
چرا کار نکرد؟

282
00:14:29,869 --> 00:14:31,120
بد رفتار کردی؟

283
00:14:32,663 --> 00:14:36,834
متاهل بودن باید سخت باشه
با مرد ماهری مثل تو

284
00:14:36,917 --> 00:14:38,377
شیک پوشی مثل تو

285
00:14:39,253 --> 00:14:40,629
چگونه بدانم؟

286
00:14:41,672 --> 00:14:43,549
اینجا باحاله

287
00:14:43,632 --> 00:14:46,927
آیا می توانیم در یک مکان بسته ادامه دهیم؟

288
00:14:47,011 --> 00:14:51,307
ما فکر می کنیم این مربع است
آن را به صورت مفهومی تعریف می کند.

289
00:14:51,390 --> 00:14:53,183
معمولاً <i>porteâ</i> است،

290
00:14:53,267 --> 00:14:56,854
اما در عین حال،
کمی جنبه وحشی دارد.

291
00:14:56,937 --> 00:14:57,813
فکر نمی کنی؟

292
00:14:57,897 --> 00:15:00,357
اما اگر سرما خوردی،
میتونیم پتو بگیریم


293
00:15:00,441 --> 00:15:01,650
به این ترتیب گرم خواهد ماند.

294
00:15:01,734 --> 00:15:03,777
- یه پتو براش لطفا!
- نه

295
00:15:03,861 --> 00:15:05,613
لازم نیست.

296
00:15:06,906 --> 00:15:09,700
چرا از من سوال نمیپرسی
بتن تر؟

297
00:15:09,783 --> 00:15:12,286
در غیر این صورت، ما تمام بعد از ظهر اینجا خواهیم بود.

298
00:15:12,369 --> 00:15:14,538
آرام باش خیلی خوب پیش میره

299
00:15:14,622 --> 00:15:16,916
داری رها میکنی آیا شما آن را احساس نمی کنید؟

300
00:15:16,999 --> 00:15:18,751
بله، هر چه باشد.

301
00:15:20,169 --> 00:15:21,420
به من بگو

302
00:15:21,503 --> 00:15:22,963
امرار معاش شما چیست؟

303
00:15:23,464 --> 00:15:25,633
آیا این یک بازی است؟

304
00:15:25,716 --> 00:15:27,676
چرا؟ نمیخوای با من بازی کنی؟

305
00:15:27,968 --> 00:15:30,012
ترجیح میدم جواب بدم معیشت من چیست؟

306
00:15:30,095 --> 00:15:31,889
خوب من می نویسم،

307
00:15:31,972 --> 00:15:33,557
و من دوست دارم غذا بخورم

308
00:15:34,058 --> 00:15:35,809
الان چی مینویسی؟

309
00:15:36,310 --> 00:15:38,354
مطلقا هیچی.

310
00:15:38,646 --> 00:15:40,230
ویرایشگر من


311
00:15:40,314 --> 00:15:42,316
من را تهدید به شکایت می کند

312
00:15:42,399 --> 00:15:44,652
چون او به من دو پیش پرداخت داد،

313
00:15:44,735 --> 00:15:47,488
اما من حرف جدیدی برای گفتن ندارم

314
00:15:47,571 --> 00:15:50,824
پس من وقتم را اختصاص می دهم

315
00:15:50,908 --> 00:15:54,119
به مزخرفاتی مثل این مصاحبه

316
00:15:56,038 --> 00:15:57,831
تو بدبین هستی، نه؟

317
00:15:58,415 --> 00:16:00,584
به قول مادربزرگم بداخلاق.

318
00:16:02,336 --> 00:16:04,338
رابطه جنسی و غذا. آیا دست به دست هم می دهید؟

319
00:16:05,005 --> 00:16:06,340
من فکر می کنم اینطور است.

320
00:16:06,423 --> 00:16:10,052
خوب بخور و لعنتی

321
00:16:10,135 --> 00:16:11,929
آنها کلمات بسیار مشابهی هستند.

322
00:16:13,013 --> 00:16:16,642
بهتر است پر نشوید
فکر نمیکنی وقتی زمان رابطه جنسی است؟

323
00:16:16,725 --> 00:16:19,228
بله. بهتر است بعد از رابطه جنسی غذا بخورید.

324
00:16:20,854 --> 00:16:25,109
فرض کنید من به خانه شما بیایم
در اولین قرار

325
00:16:25,192 --> 00:16:26,652
برای خوردن.

326
00:16:26,902 --> 00:16:29,113
چی برام میپزی؟

327
00:16:29,196 --> 00:16:32,116
خوب، من ترمیدور را یک خرچنگ درست می کنم.

328
00:16:32,199 --> 00:16:34,076
قبل از اینکه او را زنده بپزید،

329
00:16:34,159 --> 00:16:36,578
باید شکمش را قلقلک بدهی،

330
00:16:36,662 --> 00:16:39,832
به این ترتیب شل می شود و نرم تر می شود.

331
00:16:39,915 --> 00:16:41,208
و بعد...

332
00:16:41,291 --> 00:16:42,376
بوم!

333
00:16:42,459 --> 00:16:43,752
چه بدی!

334
00:16:44,378 --> 00:16:46,380
شکمم در حال غر زدن است.

335
00:16:47,172 --> 00:16:48,549
می شنوید؟

336
00:16:48,632 --> 00:16:50,509
- نزدیک تر بیا
- چی؟ درسته...

337
00:16:50,592 --> 00:16:51,592
احساس کرد؟

338
00:16:53,762 --> 00:16:55,973
من عاشق نگاه کردن به دست های یک مرد هستم.

339
00:16:57,057 --> 00:16:59,393
برای من،
هر زخم داستانی را بیان می کند.

340
00:16:59,727 --> 00:17:01,687
و میدان تو میدان جنگ است.

341
00:17:02,021 --> 00:17:06,025
من تصور می کنم آنها در حال دعوا هستند
بین اجاق ها و تیغه ها

342
00:17:06,608 --> 00:17:08,944
دستانت زیباست

343
00:17:09,445 --> 00:17:12,448
هیچ وقت بهش فکر نکردم...

344
00:17:12,531 --> 00:17:13,991
مانوئل تامایو پراتس.

345
00:17:14,366 --> 00:17:16,160
منتقد غذا نویسنده.

346
00:17:17,619 --> 00:17:20,581
<i>دروازه</i>. اما، بالاتر از همه، یک مرد.

347
00:17:21,665 --> 00:17:22,791
میتونم بغلت کنم؟

348
00:17:23,667 --> 00:17:26,295
من این کار را با مهمانانم انجام می دهم.
ما همیشه اینطوری عاقبت می‌شویم.

349
00:17:26,378 --> 00:17:28,088
اما ما حتی ...

350
00:17:37,723 --> 00:17:40,267
{\ an8}برش. آماده است.

351
00:17:44,605 --> 00:17:46,690
{\ an8}خب، کار ما تمام شد.

352
00:17:46,774 --> 00:17:48,734
{\ an8}- آیا کارمان تمام شد؟
- بله.

353
00:17:52,696 --> 00:17:54,239
این یک هدیه از طرف تولید است.

354
00:17:54,323 --> 00:17:57,326
اوه خیلی ممنون.

355
00:17:57,409 --> 00:17:58,577
نه، ممنونم.

356
00:17:59,328 --> 00:18:01,538
عالیه...

357
00:18:15,636 --> 00:18:17,429
پسر عموی شما آدرس را به من داد.

358
00:18:17,513 --> 00:18:19,723
نمیدونستم هستی
در بوئنوس آیرس

359
00:18:20,265 --> 00:18:21,308
اون دختره؟

360
00:18:21,975 --> 00:18:23,352
او با شما آمد؟

361
00:18:23,769 --> 00:18:25,312
او با مادربزرگ من است.

362
00:18:26,396 --> 00:18:27,396
فهمیدم

363
00:18:28,232 --> 00:18:29,942
آنتونیا من اومدم چون...

364
00:18:30,025 --> 00:18:33,153
من دنبال کار بودم،
اما من به چیزی فکر نمی کنم

365
00:18:33,237 --> 00:18:35,155
اینجا همه چیز سخت است.

366
00:18:35,948 --> 00:18:39,618
میشه مقداری پول به من قرض بدی

367
00:18:39,701 --> 00:18:41,495
و آیا وقتی کار پیدا کردم آن را پس می دهم؟

368
00:18:42,538 --> 00:18:45,374
از آنجایی که حقوق ثابتی دارید،
فکر کردم میتونی به من قرض بدی

369
00:18:45,999 --> 00:18:47,751
من نمی توانم، آلدو.

370
00:18:48,794 --> 00:18:50,921
بیا، آنتونیا، چرا که نه؟

371
00:18:51,421 --> 00:18:54,508
حالا که با هم کنار می آیی،
بقیه چی؟

372
00:18:54,633 --> 00:18:56,385
تو سرسختی، آلدو.

373
00:18:56,468 --> 00:19:00,264
تو هرگز به دخترت پول ندادی،
و حالا بیا و از من بپرس

374
00:19:01,890 --> 00:19:04,184
چطور جرات میکنی؟ مشکل چیست؟


375
00:19:04,476 --> 00:19:05,686
چه خبر است؟

376
00:19:05,769 --> 00:19:07,646
- هیچی قربان.
- قضیه چیه؟ آزادش کن

377
00:19:07,729 --> 00:19:09,773
هیچی قربان آلدو می رود.

378
00:19:09,857 --> 00:19:12,401
- این پیرمرد رئیس شماست؟
- بله، من رئیس او هستم.

379
00:19:12,484 --> 00:19:14,194
دکتر تامایو پراتس.

380
00:19:14,403 --> 00:19:18,323
قاضی دادگاه فدرال
شماره شش از بوئنوس آیرس.

381
00:19:18,407 --> 00:19:20,993
این آخرین باری است که می خواهم آزاد شوم.

382
00:19:22,995 --> 00:19:25,247
اگر جرات داری به اسپانیایی به من توهین کن.

383
00:19:25,330 --> 00:19:26,415
به اسپانیایی بگو!

384
00:19:28,542 --> 00:19:29,877
آلدو! لعنتی!

385
00:19:30,294 --> 00:19:31,587
من به سختی او را لمس کردم.

386
00:19:31,670 --> 00:19:33,463
حالت خوبه؟

387
00:19:33,547 --> 00:19:34,923
- بله.
- من دارم میرم

388
00:19:35,007 --> 00:19:36,133
من خوبم

389
00:19:36,216 --> 00:19:37,718
من فقط زمین خوردم

390
00:19:43,599 --> 00:19:45,559
- اینجاست.
- ممنون

391
00:19:45,642 --> 00:19:46,852
شما خوش آمدید.


392
00:19:51,315 --> 00:19:52,941
یه چیزی بهم بگو

393
00:19:53,025 --> 00:19:54,776
این پسر...

394
00:19:55,569 --> 00:19:57,070
او پدر دخترم است.

395
00:19:57,154 --> 00:19:58,154
خوبه...

396
00:19:58,655 --> 00:19:59,781
او هرگز پدر نبود.

397
00:19:59,865 --> 00:20:02,242
او به سختی دختر کوچک من را می شناسد.

398
00:20:03,660 --> 00:20:06,455
چندی پیش از پاراگوئه آمد
تا شانس خود را امتحان کنم

399
00:20:07,164 --> 00:20:09,041
آلدو فقط پول می خواهد.

400
00:20:09,333 --> 00:20:11,335
فکر کنم چیزی نداد

401
00:20:11,418 --> 00:20:13,253
خیلی خوب تصور می کرد.

402
00:20:13,503 --> 00:20:16,006
من این پسر را دوست ندارم خیلی خشن است.

403
00:20:16,381 --> 00:20:18,342
مهمتر از همه احمق

404
00:20:20,427 --> 00:20:21,595
به هر حال.

405
00:20:22,512 --> 00:20:24,640
آیا همه چیز با مصاحبه خوب است؟

406
00:20:25,724 --> 00:20:26,724
خیر

407
00:20:27,309 --> 00:20:28,936
من خیلی سرد بودم.

408
00:20:29,728 --> 00:20:30,979
و چه چیزی بیشتر،

409
00:20:31,480 --> 00:20:34,066
روزنامه نگار بسیار شدید بود.

410
00:20:36,360 --> 00:20:38,737
دراز بکشید و کمی استراحت کنید.

411
00:20:38,820 --> 00:20:40,197
شام آماده میکنم

412
00:20:42,574 --> 00:20:45,077
آیا می توانم بچه ها را ببینم؟

413
00:20:45,160 --> 00:20:46,453
بگذار یکی را ببینم

414
00:20:46,536 --> 00:20:49,456
اونا خوابن بابا. اینجا ساعت 2 بامداد است.</i>

415
00:20:49,539 --> 00:20:50,539
<i>فردا مدرسه است.</i>

416
00:20:50,832 --> 00:20:52,042
اوه، البته.

417
00:20:52,125 --> 00:20:53,877
<i>خوشحالم که گوشی خریدی.</i>

418
00:20:53,961 --> 00:20:56,463
<i>ببینید. دیدی سخت نبود؟</i>

419
00:20:56,546 --> 00:20:57,546
<i>زمان آن فرا رسیده است.</i>

420
00:20:57,589 --> 00:21:00,217
خب من قبلا گوشی داشتم

421
00:21:00,300 --> 00:21:02,386
همان 40 سال پیش.

422
00:21:02,469 --> 00:21:04,805
کاملاً کار می کند.

423
00:21:04,888 --> 00:21:06,473
<i>اما شما هرگز تلفن ثابت را پاسخ نمی دهید.</i>

424
00:21:06,556 --> 00:21:07,599
<i>هرگز در خانه نیستم.</i>

425
00:21:07,975 --> 00:21:09,977
خانه من بوئنوس آیرس است،

426
00:21:10,269 --> 00:21:12,562
پس من همیشه در خانه هستم

427
00:21:12,646 --> 00:21:14,856
منو انتخاب نکن لطفا

428
00:21:15,065 --> 00:21:16,692
<i>چه خبره بابا؟</i>

429
00:21:16,775 --> 00:21:19,152
<i>او چند ماه است که به من پاسخ نداده است.</i>

430
00:21:19,236 --> 00:21:22,114
یک ویدیو برای من فرستادند
از شما که در سوپرمارکت فریاد می زنید.</i>

431
00:21:22,197 --> 00:21:23,615
<i>چیزی را پنهان می کنی؟</i>

432
00:21:23,699 --> 00:21:26,118
وقتی سلسا مرد،

433
00:21:26,201 --> 00:21:28,578
شوک در این خانه بود.

434
00:21:28,662 --> 00:21:31,248
اما من از قبل همه چیز را تحت کنترل دارم.

435
00:21:31,373 --> 00:21:33,125
<i>چرا از گول زدن دست برنمیدارید</i>

436
00:21:33,208 --> 00:21:35,877
<i>و با ما در لندن زندگی کنید؟</i>

437
00:21:36,128 --> 00:21:37,421
<i>همه چیز آماده است.</i>

438
00:21:37,504 --> 00:21:40,340
<i>ما یک سوئیت زیبا برای شما داریم.</i>

439
00:21:40,424 --> 00:21:42,634
<i>بیا، اینجا همه چیز راحت تر است.</i>

440
00:21:42,718 --> 00:21:46,138
من به لندن نمی روم.
من این شهر را دوست ندارم

441
00:21:46,221 --> 00:21:47,848
<i>وای، بابا، چه مشکلی.</i>

442
00:21:47,931 --> 00:21:49,474
<i>حداقل آن را در نظر بگیرید.</i>

443
00:21:49,558 --> 00:21:50,642
<i>بهتر خواهد بود!</i>

444
00:21:50,726 --> 00:21:52,311
<i>شما همیشه فوراً نه می گویید.</i>

445
00:21:52,477 --> 00:21:54,688
<i>چی شده رامی؟</i>

446
00:21:54,771 --> 00:21:56,732
- اوه...
<i>- تازه بیدار شدی؟</i>

447
00:21:56,815 --> 00:21:58,233
<i>ببینید چه کسی اینجاست.</i>

448
00:21:58,317 --> 00:22:00,068
<i>این پیرمرد کیست؟</i>

449
00:22:00,694 --> 00:22:01,987
<i>منظورت چیست؟</i>

450
00:22:02,070 --> 00:22:03,572
<i>این پدربزرگ شما مانوئل است.</i>

451
00:22:04,489 --> 00:22:08,243
او را تنها بگذار
من هم اطلاعات کمی در مورد او دارم.

452
00:22:09,036 --> 00:22:11,330
<i>نیاز به جراحی نداشتی؟</i>

453
00:22:11,788 --> 00:22:14,458
<i>چرا اینجا این کار را نمی کنی؟
با بهترین پزشکان؟</i>

454
00:22:14,541 --> 00:22:17,627
<i>- ما می توانیم از شما مراقبت کنیم...</i>                                                                                           
- چی؟ من گوش نمیدم...

455
00:22:17,711 --> 00:22:18,879
<i>سلام؟</i>

456
00:22:18,962 --> 00:22:20,797
<i>چی بود؟ من شما را خوب می بینم.</i>

457
00:22:20,881 --> 00:22:23,675
- من صدایت را نمی شنوم.
<i>سلام؟</i>

458
00:22:23,759 --> 00:22:25,594
- در حال بریدن است.
<i>- من شما را خوب می بینم!</i>

459
00:22:27,554 --> 00:22:29,056
ببخشید

460
00:22:29,139 --> 00:22:30,932
من گرسنه نیستم

461
00:22:31,016 --> 00:22:32,726
اما شما باید چیزی بخورید.

462
00:22:32,809 --> 00:22:35,395
سبک است، شما آن را دوست خواهید داشت.

463
00:22:36,229 --> 00:22:38,148
و دختر شما، چه چیزی مهم است؟

464
00:22:38,523 --> 00:22:41,401
حالش خوبه نه، وحشتناک

465
00:22:41,568 --> 00:22:43,653
او بیشتر و بیشتر شبیه مادرش می شود.

466
00:22:43,737 --> 00:22:44,988
یه سورپرایز

467
00:22:45,364 --> 00:22:47,866
بد نباش دختر توست

468
00:22:47,949 --> 00:22:49,993
و به همین دلیل است که من باید او را دوست داشته باشم؟

469
00:22:50,327 --> 00:22:52,537
لطف بزرگی بهش کردم

470
00:22:52,621 --> 00:22:54,331
غیبتمو دادم

471
00:22:54,414 --> 00:22:57,667
بنابراین شما مجبور نیستید وزن را تحمل کنید
 از پدرش

472
00:22:57,751 --> 00:22:59,711
به هر حال من هر کاری از دستم بر می آمد انجام دادم.

473
00:23:00,295 --> 00:23:01,295
خوب است.

474
00:23:05,842 --> 00:23:06,927
این چیه؟

475
00:23:07,594 --> 00:23:09,179
<i>- جوکیسی.</i>
- چی؟

476
00:23:09,262 --> 00:23:10,722
<i>جوکیسی.</i>

477
00:23:10,972 --> 00:23:13,767
ما در پاراگوئه می گوییم
که غذای بیماران است.

478
00:23:13,850 --> 00:23:15,769
- اینو چطوری میخوری؟
- اینجاست.

479
00:23:17,896 --> 00:23:18,980
خواهیم دید.

480
00:23:29,199 --> 00:23:30,409
داخلش چیه؟

481
00:23:30,492 --> 00:23:31,492
آب هست،

482
00:23:32,077 --> 00:23:34,496
نصف پیاز،

483
00:23:35,205 --> 00:23:36,832
یک قاشق روغن زیتون...

484
00:23:38,041 --> 00:23:40,919
دو عدد تخم مرغ، یک تکه پنیر،

485
00:23:41,378 --> 00:23:44,047
نصف فنجان شیر داغ و جعفری.

486
00:23:44,214 --> 00:23:45,214
اوه، و نمک.

487
00:23:45,257 --> 00:23:46,383
هیچی بیشتر؟

488
00:23:46,800 --> 00:23:47,800
خیر

489
00:23:48,593 --> 00:23:49,719
آیا آن را دوست داشتید؟

490
00:23:50,429 --> 00:23:52,097
آیا آن را امتحان کرده اید؟

491
00:23:52,889 --> 00:23:53,932
بله.

492
00:23:54,015 --> 00:23:55,183
چرا؟

493
00:23:56,560 --> 00:23:58,603
برویم آن را امتحان کنید.

494
00:24:05,235 --> 00:24:08,321
وو قسمت قلب

495
00:24:08,405 --> 00:24:09,656
و با هیچ چیز.


496
00:24:10,073 --> 00:24:12,284
فقط دو عدد تخم مرغ و نصف پیاز

497
00:24:13,535 --> 00:24:14,535
برویم

498
00:24:14,953 --> 00:24:16,079
بشقاب را به من بده

499
00:24:18,039 --> 00:24:20,208
- کجا میری؟
- کار کردن

500
00:24:20,625 --> 00:24:21,793
برای کار کردن.

501
00:24:23,503 --> 00:24:26,882
<i>هدف تزلزل ناپذیر آشپزی صادقانه</i>

502
00:24:26,965 --> 00:24:31,970
<i> طعم ذاتی را حفظ کنید
جزء اصلی است.</i>

503
00:24:32,804 --> 00:24:35,474
<i>فیله مینیون باید طعم داشته باشد
فیله مینیون.</i>

504
00:24:35,557 --> 00:24:37,559
<i>هویج باید طعم هویج را بدهد</i>

505
00:24:37,642 --> 00:24:38,977
<i>و غیره.</i>

506
00:24:44,483 --> 00:24:47,861
<i>ادویه ها اضافات تزئینی نیستند</i>

507
00:24:47,944 --> 00:24:49,571
<i>یا بازیگران مکمل.</i>

508
00:24:51,072 --> 00:24:52,908
<i>برعکس،</i>

509
00:24:52,991 --> 00:24:55,744
<i>آنها قهرمانان غذا هستند</i>


510
00:24:55,827 --> 00:24:57,829
<i>همراه با ماده اصلی،</i>

511
00:24:57,913 --> 00:25:01,917
<i>چون آنها قدرت مخاطره آمیزی دارند
برای تبدیل هر ظرف</i>

512
00:25:02,000 --> 00:25:05,295
<i>در موفقیت یا شکست مطلق،</i>

513
00:25:05,378 --> 00:25:07,464
<i>بدون حد وسط.</i>

514
00:25:09,758 --> 00:25:15,388
<i>این متخصصان آشپزی
کسانی رفتار می کنند که انگار همه چیز را می دانند</i>

515
00:25:15,472 --> 00:25:18,141
و<i>آنها به آن متقاعد شده اند.</i>

516
00:25:22,187 --> 00:25:26,441
<i>به همین دلیل است که مطمئن هستم
که بدترین نمونه یک انسان</i>

517
00:25:26,525 --> 00:25:27,734
<i>هنگام غذا خوردن</i>

518
00:25:27,817 --> 00:25:30,320
<i>کسی که نمی داند چیزی نمی داند.</i>

519
00:25:30,403 --> 00:25:32,572
<i>بهش زنگ میزنم...</i>

520
00:25:32,656 --> 00:25:35,825
"کام سنگ."

521
00:25:36,201 --> 00:25:37,201
توقف کامل

522
00:25:49,965 --> 00:25:51,049
خیلی خوبه

523
00:25:51,132 --> 00:25:53,552
تمام شب نخوابیدی، نه؟

524
00:25:53,635 --> 00:25:56,054
من باید اینو بگیری

525
00:25:56,137 --> 00:25:58,557
در یک پاکت به ناشر.

526
00:25:58,640 --> 00:26:02,352
به لوچیانو آیزنبرگ تحویل داده شد

527
00:26:02,435 --> 00:26:05,814
و به او بگو
که پیش نمایش بهترین کتاب است

528
00:26:05,897 --> 00:26:07,899
که در زمان حیاتش ویرایش خواهد کرد.

529
00:26:07,983 --> 00:26:11,236
و بگو با این ریتم
دو هفته دیگه تمومش میکنم

530
00:26:11,319 --> 00:26:14,864
و این اثبات عینی است. فهمیدی؟

531
00:26:14,948 --> 00:26:16,783
- بله قربان.
- برای من تکرار کن

532
00:26:16,866 --> 00:26:20,328
من باید این طرح را تحویل دهم
برای آقای لوسیانو،

533
00:26:20,412 --> 00:26:22,372
بگو دو هفته دیگه تموم میشه...

534
00:26:22,455 --> 00:26:23,331
برو

535
00:26:23,415 --> 00:26:24,958
سریع برو

536
00:26:25,041 --> 00:26:26,041
خوب است.

537
00:26:32,507 --> 00:26:35,427
این لحظه فرا می رسد
وقتی مانوئل با من تماس گرفت


538
00:26:35,510 --> 00:26:37,721
درخواست برای تحقق یک وعده قدیمی

539
00:26:38,471 --> 00:26:42,058
قرن ها بود که صحبت نکرده بودیم.

540
00:26:42,767 --> 00:26:46,062
اما من هنوز چیزی نمی گویم.

541
00:26:46,605 --> 00:26:48,940
بیایید به داستان ادامه دهیم.

542
00:27:01,995 --> 00:27:05,248
البته، ما همیشه می توانیم پیشرفت کنیم،

543
00:27:05,332 --> 00:27:08,251
اما من معتقدم که ما بیشتر هماهنگ هستیم
با آنچه شما پیشنهاد کردید،

544
00:27:08,335 --> 00:27:09,335
درسته مانوئل؟

545
00:27:10,837 --> 00:27:12,255
و از آنجایی که ما انجام دادیم ...

546
00:27:12,589 --> 00:27:14,174
پانزده نسخه ...

547
00:27:14,466 --> 00:27:15,800
خیلی خوبه که ببندی

548
00:27:15,884 --> 00:27:18,053
چون باید چاپش کنیم
این هفته

549
00:27:18,136 --> 00:27:19,346
ببخشید

550
00:27:26,561 --> 00:27:28,730
نه تو نمی فهمی

551
00:27:28,813 --> 00:27:32,275
مخاطبان کتاب بزرگسالان هستند

552
00:27:32,359 --> 00:27:35,612
با مهارت های خاص
از درک مطلب


553
00:27:36,196 --> 00:27:40,325
ما نیازی به کشیدن چاقو نداریم،
چنگال و قاشق

554
00:27:40,408 --> 00:27:44,663
به طوری که یک 40 ساله بفهمد
آنچه کتاب در مورد آن است.

555
00:27:45,038 --> 00:27:47,165
از بیهوده پرهیز کنیم!

556
00:27:47,248 --> 00:27:48,833
به چیز بهتری فکر کن

557
00:27:49,209 --> 00:27:50,627
سطح را بالا ببرید.

558
00:27:50,710 --> 00:27:54,506
من هم سعی می کنم به چیزی فکر کنم ...

559
00:27:54,589 --> 00:27:55,589
شایسته!

560
00:27:55,799 --> 00:27:58,259
می توانم کمی توضیح بدهم که ما چه فکری می کنیم؟

561
00:27:58,343 --> 00:28:00,303
نه، آن را به من بسپار، میبل.

562
00:28:02,764 --> 00:28:04,474
اشکالی نداره مانوئل

563
00:28:04,557 --> 00:28:06,768
بیایید یک نسخه دیگر انجام دهیم.

564
00:28:06,851 --> 00:28:09,979
و ما هم باز هستیم
برای گوش دادن به هر پیشنهادی که دارید

565
00:28:10,522 --> 00:28:11,606
بله می دانم.

566
00:28:12,190 --> 00:28:14,234
من روی جلد برهنه هستم.

567
00:28:14,401 --> 00:28:17,112
ما میلیون ها نسخه را به فروش خواهیم رساند.


568
00:28:18,321 --> 00:28:20,907
مانوئل بیا جدی صحبت کنیم لطفا

569
00:28:20,990 --> 00:28:24,077
ما قصد داریم یک راه اندازی بزرگ انجام دهیم.

570
00:28:24,369 --> 00:28:27,539
این کتاب جدید او در 20 سال اخیر است.

571
00:28:27,747 --> 00:28:30,041
درسته؟ ما نیز نیاز داریم
به کسی فکر کردن

572
00:28:30,125 --> 00:28:33,169
برای ارائه کتاب

573
00:28:33,253 --> 00:28:34,713
در روز راه اندازی

574
00:28:34,796 --> 00:28:36,756
من نیازی به فکر کردن ندارم

575
00:28:36,840 --> 00:28:38,299
من از قبل می دانم چه کسی را می خواهم.

576
00:28:38,633 --> 00:28:40,885
عالی سازمان بهداشت جهانی؟

577
00:28:40,969 --> 00:28:42,762
وینسنت پاریسی.

578
00:28:45,640 --> 00:28:47,058
چه لذتی دارد؟

579
00:28:47,267 --> 00:28:49,436
خب مانوئل

580
00:28:49,519 --> 00:28:54,149
میدونم داری
ارتباط با پاریسی، اما ...

581
00:28:54,774 --> 00:28:56,526
صبر کن تا بیاد؟

582
00:28:56,609 --> 00:28:57,609
داریم صحبت می کنیم

583
00:28:57,652 --> 00:29:00,113
از یکی از پنج بهترین
نویسندگان جهان،

584
00:29:00,196 --> 00:29:01,196
اگر نه بهترین

585
00:29:02,115 --> 00:29:05,660
پسر باید سیر باشه
برای پنج سال آینده

586
00:29:05,744 --> 00:29:07,328
حالا بهش زنگ بزنیم

587
00:29:09,372 --> 00:29:12,083
بله بله.

588
00:29:17,547 --> 00:29:20,675
آقا باید انجام دهد
یک تماس بین المللی، شاید؟

589
00:29:20,759 --> 00:29:21,760
پاک کردن

590
00:29:21,843 --> 00:29:24,429
لطفا شماره ای را که می گویم وارد کنید.

591
00:29:25,138 --> 00:29:27,307
یک، دو، یک، دو،

592
00:29:27,390 --> 00:29:30,268
هفت، هفت، نه، سه،
چهار، سه، دو

593
00:29:40,737 --> 00:29:41,780
سلام؟

594
00:29:41,863 --> 00:29:44,657
سلام، وینسنت، دوست من!

595
00:29:44,949 --> 00:29:47,118
اینجا مانوئل تامایو پرتس است

596
00:29:47,202 --> 00:29:48,661
<i>از بوئنوس آیرس.</i>

597
00:29:49,037 --> 00:29:51,080
مانوئل، من نمی توانم آن را باور کنم!

598
00:29:51,164 --> 00:29:54,459
<i>حالت چطوره؟ تا کی، دوست من.</i>

599
00:29:54,542 --> 00:29:57,253
امیدوارم نمردی
یا چیزی شبیه آن

600
00:29:57,337 --> 00:30:00,215
اینو نگو
امیدوارم خوب و سلامت باشید.

601
00:30:00,298 --> 00:30:03,384
نه! من کاملا خوبم

602
00:30:03,468 --> 00:30:05,220
خوب است که با شما صحبت کنم.

603
00:30:05,303 --> 00:30:07,889
چقدر خاطره
آن روزها در بوئنوس آیرس

604
00:30:07,972 --> 00:30:10,475
بود...خیلی لذت بردم

605
00:30:10,558 --> 00:30:11,559
<i>دوست من.</i>

606
00:30:12,018 --> 00:30:14,395
بعدا بهتر حرف میزنیم

607
00:30:14,479 --> 00:30:17,482
حالا با سردبیرم اینجا هستم

608
00:30:17,565 --> 00:30:19,192
و با افراد دیگر

609
00:30:19,609 --> 00:30:23,112
من تو را روی بلندگو می گذارم
بنابراین آنها می توانند بشنوند، خوب؟

610
00:30:24,614 --> 00:30:28,576
آقایون تقدیمتون میکنم
وینسنت پاریسی.

611
00:30:28,660 --> 00:30:31,371
برنده دو بار پولیتزر،

612
00:30:31,454 --> 00:30:33,915
نویسنده 18 رمان

613
00:30:33,998 --> 00:30:36,876
پروفسور امیتوس در دانشگاه ییل...

614
00:30:36,960 --> 00:30:41,381
نه، بس است.

615
00:30:41,464 --> 00:30:43,007
بله، بله، خوب.

616
00:30:43,091 --> 00:30:44,259
<i>- وینسنت.</i>
- بله؟

617
00:30:44,342 --> 00:30:47,720
قرار است کتاب جدیدی منتشر کنم.

618
00:30:47,804 --> 00:30:52,517
<i>می توانید به بوئنوس آیرس بیایید
آن را همانطور که به من قول داده بودی ارائه کنم؟</i>

619
00:30:52,600 --> 00:30:55,019
این احمق ها من را باور نمی کنند.

620
00:30:56,104 --> 00:30:58,731
<i>مانوئل، البته من می خواهم بروم.</i>

621
00:30:58,815 --> 00:31:03,403
من زمان زیادی ندارم، اما زمان زیادی ندارم
بهانه ای برای رفتن به بوئنوس آیرس

622
00:31:03,486 --> 00:31:05,905
برای خوردن استیک کوریزو سوار بر اسب

623
00:31:06,322 --> 00:31:09,325
و پنکیک را فراموش نکنید
با dulce de leche.

624
00:31:10,535 --> 00:31:13,079
بعداً با شما صحبت خواهم کرد و همه چیز را توضیح خواهم داد.

625
00:31:13,162 --> 00:31:15,957
عالی منتظرم
تماس شما دوست من

626
00:31:16,040 --> 00:31:18,543
- یک بغل بزرگ عزیزم.
<i>- یک بغل.</i>

627
00:31:18,626 --> 00:31:21,004
- دوست من خداحافظ
<i>- بعداً می بینمت.</i>

628
00:31:21,087 --> 00:31:22,087
خداحافظ

629
00:31:25,216 --> 00:31:26,593
چه بگویم؟

630
00:31:27,343 --> 00:31:28,720
او دوست من است!





