1
00:00:07,590 --> 00:00:10,135
- خیالت راحت
- دامن!
2
00:00:10,218 --> 00:00:12,053
آیا فکر می کنید مالک خیابان هستید؟
3
00:00:12,137 --> 00:00:13,555
احمق!
4
00:00:26,443 --> 00:00:27,485
{\an8}هیچی.
5
00:00:27,569 --> 00:00:30,739
{\ an8}هیچ کاری نمی کند
6
00:00:37,412 --> 00:00:39,164
{\an8}قسمت اول:
7
00:00:42,500 --> 00:00:46,463
{\ an8}در مشکل بودن،
در فر باشد:
8
00:00:46,546 --> 00:00:50,675
{\ an8}در موقعیتی قرار بگیرید
به خصوص سازش آور
9
00:00:51,051 --> 00:00:53,053
{\an8}و حل آن دشوار است.
10
00:01:02,937 --> 00:01:05,190
{\ an8}نیویورک
ایالات متحده
11
00:01:12,155 --> 00:01:16,743
نام من وینسنت پاریسی است،
دوستی دارم که کمتر می بینمش
12
00:01:16,826 --> 00:01:20,455
و با چه کسی صحبت کنم؟
حداکثر دو بار در سال،
13
00:01:20,538 --> 00:01:21,998
گاهی اوقات، نه حتی آن.
14
00:01:22,832 --> 00:01:23,832
آقا
15
00:01:25,251 --> 00:01:26,544
الان ساعت 9 صبح است.
16
00:01:28,213 --> 00:01:32,008
او در بوئنوس آیرس، 8500 کیلومتری اینجا زندگی می کند.
17
00:01:35,136 --> 00:01:38,556
با این وجود، من آن را در نظر میگیرم
یکی از بهترین دوستان من.
18
00:01:39,015 --> 00:01:41,017
گذشته او نامشخص است.
19
00:01:41,392 --> 00:01:44,437
او یک هیپی بود،
بازیکن راگبی، الکلی،
20
00:01:44,646 --> 00:01:49,150
تبعیدی سابق، کوله گرد،
هنرمند و همه چیز.
21
00:01:53,404 --> 00:01:57,492
اسم او مانوئل تامایو پرتس است
و او مردی خوش ذوق است.
22
00:01:57,992 --> 00:01:59,369
او امروز چه می کند؟
23
00:02:00,161 --> 00:02:01,663
بعدا بهت میگم
24
00:02:28,773 --> 00:02:29,773
آقا؟
25
00:02:30,108 --> 00:02:31,776
سلسا یه چیزی بهم بگو
26
00:02:32,193 --> 00:02:33,820
تو خمیر چی گذاشتی؟
27
00:02:34,571 --> 00:02:36,948
شیر، دارچین، کارامل...
28
00:02:37,532 --> 00:02:38,533
شراب؟
29
00:02:38,908 --> 00:02:40,076
چند قطره
30
00:02:40,326 --> 00:02:41,327
ملاس؟
31
00:02:41,411 --> 00:02:42,620
روشن!
32
00:02:42,704 --> 00:02:43,704
نفت؟
33
00:02:44,873 --> 00:02:46,541
روغن کمری؟
34
00:02:47,292 --> 00:02:48,334
این کار را نکرد.
35
00:02:48,418 --> 00:02:49,418
همین است.
36
00:02:50,336 --> 00:02:53,423
وارداتی است، بنابراین پیدا کردن آن سخت است.
37
00:02:53,506 --> 00:02:55,842
مجبور شدم آن را با یک محلی جایگزین کنم.
38
00:02:55,925 --> 00:02:56,925
می توانید بگویید.
39
00:02:57,218 --> 00:02:58,803
اگر می خواهید آن را امتحان کنید.
40
00:02:58,887 --> 00:03:00,638
نه من باورت میکنم
41
00:03:00,847 --> 00:03:03,474
من راهی برای خرید آن پیدا خواهم کرد.
42
00:03:03,558 --> 00:03:05,518
لطفا مهم است.
43
00:03:13,109 --> 00:03:14,986
- به سه نفر زنگ بزن
- بله قربان.
44
00:03:15,069 --> 00:03:17,322
ساعت 9:30 شب اینجا شام بخوریم.
45
00:03:17,405 --> 00:03:20,366
منو، نسخه من از استیک ولینگتون.
46
00:03:20,450 --> 00:03:22,994
- خمیر قرقاول یا خوک؟
- خوکی
47
00:03:23,244 --> 00:03:24,787
عالیه آیا باید آن را با ماشین ببرم؟
48
00:03:24,871 --> 00:03:27,999
نه ممنون
من راه می روم تا شکمم را از دست بدهم.
49
00:03:28,082 --> 00:03:29,918
اگر خسته شوم سوار تاکسی می شوم.
50
00:03:30,001 --> 00:03:31,586
- عالیه
- لطفا پول بده.
51
00:03:31,669 --> 00:03:35,048
- بله. چقدر نیاز دارید؟
- ممنون حدود 4 هزار پزو
52
00:03:35,381 --> 00:03:36,381
خیلی خوبه
53
00:03:38,009 --> 00:03:39,886
من 3600 دارم
54
00:03:39,969 --> 00:03:42,347
خوب است. بس است.
55
00:03:42,639 --> 00:03:44,849
آقا باید حرف بزنیم
در مورد موضوع مالی
56
00:03:44,933 --> 00:03:46,726
من در حال انجام ریاضیات و ...
57
00:03:46,809 --> 00:03:49,520
بله، کامل. وقتی برگشتم، سلسا.
58
00:03:49,604 --> 00:03:51,397
- تو...
- خیلی ممنون.
59
00:03:51,481 --> 00:03:53,441
- خداحافظ بعدا میبینمت
- بعدا می بینمت قربان.
60
00:04:05,954 --> 00:04:09,123
آقا یه کمک کوچولو؟
آیا می توانم گل بخرم؟
61
00:04:09,207 --> 00:04:11,167
- نه ممنون
- لطفا!
62
00:04:11,251 --> 00:04:13,336
نه. چی داری؟
63
00:04:13,461 --> 00:04:15,755
شمعدانی، میوزیت، پانسی.
64
00:04:16,047 --> 00:04:17,340
من گل پانسی را می خواهم.
65
00:04:18,383 --> 00:04:20,093
- هزینه اش چقدر است؟
- پانصد.
66
00:04:20,176 --> 00:04:22,720
پانصد؟ خوب است. اینجاست.
67
00:04:23,179 --> 00:04:24,847
آن را بگیرید. که
68
00:04:24,973 --> 00:04:25,973
خداوند به شما اجر بدهد.
69
00:04:26,015 --> 00:04:30,228
من ترجیح می دهم او به من پول ندهد.
او کاری به این خرید نداشت.
70
00:04:30,895 --> 00:04:32,188
اتفاقا!
71
00:04:32,689 --> 00:04:35,900
باید بگویم که خدا وجود ندارد.
72
00:04:51,874 --> 00:04:53,209
چی برات بیارم؟
73
00:04:53,584 --> 00:04:54,585
کل منو.
74
00:04:54,669 --> 00:04:56,296
همه چیز؟
75
00:04:56,379 --> 00:04:57,547
بله همه چیز
76
00:04:57,880 --> 00:04:59,799
پاک کردن چیزی برای نوشیدن؟
77
00:05:00,591 --> 00:05:04,095
برای ورودی،
یک لیوان سوویگنون بلان
78
00:05:04,512 --> 00:05:09,100
برای دوره های اصلی، فرانک کابرنه.
79
00:05:09,809 --> 00:05:11,394
عالی ببخشید
80
00:05:15,023 --> 00:05:19,193
انتقاد خوراکی بیشتر است
زمانی که آنها منفی هستند قدردانی می شود.
81
00:05:19,444 --> 00:05:22,989
توهین برای خواننده خوشایندتر است
82
00:05:23,156 --> 00:05:25,533
و برای منتقد جالب تر است.
83
00:05:26,868 --> 00:05:31,748
کارپاچیو هشت پا جرأت کرد شامل شود
کاهش میوه شور.
84
00:05:31,831 --> 00:05:34,250
جنایت علیه بشریت
85
00:05:34,459 --> 00:05:38,087
قابل مقایسه با افزودن dulce de leche
86
00:05:38,171 --> 00:05:40,256
در توکومانا امپانادا.
87
00:05:45,261 --> 00:05:49,223
ریگاتونی amatriciana است
دیگر جالب نبود
88
00:05:49,307 --> 00:05:53,644
از ماکارونی ساخته شده توسط یک مرد جوان
که به تازگی به تنهایی نقل مکان کرده است.
89
00:05:58,524 --> 00:06:00,860
براتای جعلی با ریحان،
90
00:06:00,943 --> 00:06:05,114
هیچ چیزی جز موزارلا تزریقی
با خامه،
91
00:06:05,656 --> 00:06:08,618
در نهایت یک استعاره است
92
00:06:08,701 --> 00:06:12,038
نیای باطنی این رستوران.
93
00:06:14,874 --> 00:06:15,874
همه خوبن؟
94
00:06:16,084 --> 00:06:17,877
گفتن عالی یک دست کم گرفتن است!
95
00:06:18,252 --> 00:06:22,048
یک فنجان دیگر
از این فرانک کابرنه، لطفا.
96
00:06:22,465 --> 00:06:23,716
و صورتحساب
97
00:06:23,966 --> 00:06:25,093
در خانه است، قربان.
98
00:06:25,301 --> 00:06:26,302
- لطفا
- خوبه
99
00:06:29,347 --> 00:06:31,015
سپس این برای شما است.
100
00:06:31,682 --> 00:06:33,184
- خوبه
- اینجاست.
101
00:06:33,393 --> 00:06:34,560
ممنون آقا
102
00:06:35,061 --> 00:06:36,187
من آن را پس می گیرم.
103
00:06:36,270 --> 00:06:37,271
لطفا
104
00:06:38,272 --> 00:06:39,273
با تشکر
105
00:06:49,992 --> 00:06:52,370
وای من مدام نگاهت میکنم
106
00:06:52,829 --> 00:06:56,666
و من می بینم که شما همان بینی را دارید
از آرتورو، پدربزرگش.
107
00:06:56,749 --> 00:06:59,627
بله. من نمی دانم. شاید.
108
00:06:59,710 --> 00:07:02,463
- دلم برای آرتورو خیلی تنگ شده.
- �
109
00:07:03,881 --> 00:07:04,881
این چیه؟
110
00:07:05,133 --> 00:07:07,427
اوه بله! این برای شماست.
111
00:07:08,052 --> 00:07:11,681
فکر کردم چه چیزی می توانم به لوسیانو بدهم؟
112
00:07:11,764 --> 00:07:15,226
اون خیلی پول داره
چه چیزی می تواند نیاز داشته باشد؟
113
00:07:15,643 --> 00:07:18,146
سپس گل خود دوستی را آورد. آیا آن را دوست داشتید؟
114
00:07:19,856 --> 00:07:22,483
بله زیبا هستند.
115
00:07:24,068 --> 00:07:25,069
قهوه اینجا خوب است، درست است؟
116
00:07:25,653 --> 00:07:28,322
کافه بوئنوس آیرس بی نظیر است.
117
00:07:28,448 --> 00:07:31,159
- خوبه؟
- نه، منحصر به فرد.
118
00:07:31,242 --> 00:07:33,786
به صورت جوشانده در فنجان تا لبه سرو کنید
119
00:07:34,454 --> 00:07:38,666
و مثل اسید سولفوریک شما را می خورد.
من به آن قهوه سوز آور می گویم.
120
00:07:39,208 --> 00:07:40,251
پاک کردن
121
00:07:40,835 --> 00:07:43,087
خب مانوئل ببین
122
00:07:43,963 --> 00:07:49,302
میخواستم باهات حرف بزنم
در مورد یک وضعیت ناخوشایند
123
00:07:50,303 --> 00:07:52,305
همونطور که دفعه قبل گفتم
که صحبت کردیم،
124
00:07:52,388 --> 00:07:54,182
پدربزرگ من تو را خیلی دوست داشت.
125
00:07:54,265 --> 00:07:55,266
و شما آن را دوست ندارید؟
126
00:07:55,683 --> 00:07:57,852
من هم آن را دوست دارم. پاک کردن
127
00:07:57,935 --> 00:08:01,522
همه در ناشر به شما احترام زیادی می گذارند.
128
00:08:02,064 --> 00:08:05,776
نکته این است که من اهمیت می دهم
از یک تجارت، درست است؟
129
00:08:05,860 --> 00:08:07,028
یک تجارت؟
130
00:08:07,195 --> 00:08:11,240
پاک کردن ویرایش، توزیع
و فروش کتاب یک تجارت است، مانوئل.
131
00:08:11,324 --> 00:08:12,992
همه چیز نمی تواند برای عشق به هنر باشد.
132
00:08:13,075 --> 00:08:14,702
من به این مشکوک بودم
133
00:08:14,785 --> 00:08:17,622
آنچه می خواهم بدانم، مانوئل،
134
00:08:17,705 --> 00:08:20,374
اگه یادتون باشه
از قراردادی که با ما دارید،
135
00:08:20,875 --> 00:08:22,835
که دو پیش پرداخت کردم
136
00:08:23,169 --> 00:08:26,672
و اینکه ما حتی نیم صفحه را هم ندیدیم
تقریبا در سه سال
137
00:08:26,756 --> 00:08:30,426
من کاملا آگاهم
از محدودیت های من
138
00:08:30,551 --> 00:08:33,471
اینها محدودیت نیستند. لطفا
139
00:08:33,554 --> 00:08:35,389
ببینید، در مورد این قهوه،
140
00:08:35,473 --> 00:08:38,351
این انتقاد
حداقل یک فصل را می سازد.
141
00:08:38,434 --> 00:08:40,770
هر کاری از شما انجام خواهد شد.
142
00:08:40,853 --> 00:08:43,064
فقط بشین و بنویس همین است.
143
00:08:43,439 --> 00:08:47,818
انگار خیلی راحت بود عزیزم
شما نمی دانید در مورد چه چیزی صحبت می کنید.
144
00:08:47,944 --> 00:08:50,446
داشتم فکر می کردم چرا درستش نکنیم؟
کسی به شما کمک کند؟
145
00:08:50,905 --> 00:08:54,867
همکار که کارهای سنگین را انجام می دهد.
146
00:08:55,409 --> 00:08:57,495
این مزخرفات روی من کار نمیکنه
147
00:08:58,037 --> 00:09:01,332
من نمی دانم معامله شما چه بود
با پدربزرگم، اما من او نیستم.
148
00:09:01,415 --> 00:09:03,000
- من که می دانم.
- من هنوز تمام نشده ام.
149
00:09:03,084 --> 00:09:04,644
-بذار تموم کنم لطفا
- روشن
150
00:09:05,545 --> 00:09:08,130
اگر تا دو ماه دیگر کتابی نداشته باشم،
151
00:09:08,631 --> 00:09:11,801
نصف کتاب
یا چیزی که شبیه کتاب است،
152
00:09:12,134 --> 00:09:14,595
متأسفانه ما پرونده را ارسال خواهیم کرد
153
00:09:14,679 --> 00:09:17,473
برای ادامه بند
از عدم رعایت
154
00:09:17,890 --> 00:09:19,892
وکلا چقدر عالی
155
00:09:20,309 --> 00:09:21,936
شما گزینه دیگری به من نمی دهید مانوئل.
156
00:09:23,604 --> 00:09:25,565
باید برم یه جلسه دارم
157
00:09:25,648 --> 00:09:26,899
نمیخوام دیر کنم
158
00:09:26,983 --> 00:09:29,569
من پرداخت می کنم. نگران قبض نباش
159
00:09:29,694 --> 00:09:32,029
- عالیه با تشکر
- خوبه
160
00:09:32,280 --> 00:09:33,364
لذت بخش بود.
161
00:09:33,447 --> 00:09:35,658
- خداحافظ
- مثل همیشه بعدا می بینمت.
162
00:09:35,741 --> 00:09:36,742
پسر!
163
00:09:38,202 --> 00:09:39,829
گلش را فراموش کرد
164
00:09:45,167 --> 00:09:46,168
خداحافظ
165
00:09:46,752 --> 00:09:47,753
خداحافظ
166
00:09:54,677 --> 00:10:00,099
بعد از اولین و آخرین بازدید من
به این رستوران غذای "ایتالیایی"
167
00:10:00,182 --> 00:10:01,934
بله، در گیومه،
168
00:10:02,018 --> 00:10:08,024
موافقم که 11 هزار کیلومتر
که رم را از بوئنوس آیرس جدا می کند
169
00:10:08,316 --> 00:10:12,278
اجازه دهید سرآشپز درست کند
هر چه می خواهید.
170
00:10:13,029 --> 00:10:17,491
اما، این فاصله تضمین نمی کند
مصونیت از مجازات، پس مراقب باشید!
171
00:10:17,575 --> 00:10:19,368
مهم نیست چه می پزید،
172
00:10:19,702 --> 00:10:21,621
کسی باید بخورد
173
00:10:22,538 --> 00:10:24,540
Ristorante del Dante.
174
00:10:25,791 --> 00:10:31,547
طبقه بندی: غذاهای ضد موتزارت.
175
00:10:32,048 --> 00:10:33,215
توقف کامل
176
00:10:34,425 --> 00:10:35,968
- آقا؟
- بله؟
177
00:10:36,052 --> 00:10:37,553
- برای توست.
- کی هست؟
178
00:10:37,637 --> 00:10:38,554
پاک کردن
179
00:10:38,638 --> 00:10:42,266
اوه نه! از بهانه های جادویی خود استفاده کنید.
من دارم کار میکنم عزیزم
180
00:10:43,225 --> 00:10:46,520
کلارینا، پدرت فعلا نمی تواند جواب بدهد.
181
00:10:46,729 --> 00:10:49,899
او امروز صبح کانال ریشه داشت
182
00:10:49,982 --> 00:10:53,277
و دندانپزشک گفت حرف نزن
برای چند ساعت
183
00:10:54,987 --> 00:10:56,697
او کمی درد دارد.
184
00:10:57,823 --> 00:10:59,450
نه! اشکالی ندارد.
185
00:11:00,368 --> 00:11:03,704
پیش متخصص قلب رفت
و دارو تنظیم شد.
186
00:11:04,288 --> 00:11:06,707
من هم میدم
گوشت کمتری برای خوردنش
187
00:11:07,291 --> 00:11:09,669
به توصیه متخصص گوارش.
188
00:11:14,757 --> 00:11:17,551
پارکینگ
روزانه - ساعتی - ماهانه
189
00:11:30,481 --> 00:11:32,358
یادتان باشد ساعت 6 عصر است
190
00:11:32,483 --> 00:11:36,028
ما از واقعیت روزمره فرار خواهیم کرد
191
00:11:36,153 --> 00:11:38,781
و بیایید با صحبت کردن کمی استراحت کنیم
192
00:11:38,864 --> 00:11:44,078
درباره چیزهای خوشایندتر
مانند غذا، مکان ها، گرایش ها
193
00:11:44,161 --> 00:11:47,832
با مهمان ویژه ما
که من بسیار به آن احترام می گذارم،
194
00:11:47,915 --> 00:11:51,001
به نظر من، یک نابغه،
مانوئل تامایو پراتس.
195
00:12:07,435 --> 00:12:10,312
و شما استاد حالتون چطوره؟
196
00:12:10,479 --> 00:12:14,108
منتقد غذا؟ یک هنرمند؟
197
00:12:14,483 --> 00:12:18,863
یک نویسنده، روزنامه نگار،
متخصص در بوئنوس آیرس؟
198
00:12:20,114 --> 00:12:22,658
بوده ام و هستم
199
00:12:23,242 --> 00:12:25,536
خیلی چیزها که واقعا
200
00:12:26,954 --> 00:12:28,497
میشه بگی من هیچی نیستم
201
00:12:30,958 --> 00:12:34,420
ما به طور کلی می خوانیم، به طور کلی،
202
00:12:34,754 --> 00:12:37,882
که بیان می کند که بوئنوس آیرس
این از هر کلان شهر دیگری بهتر است.
203
00:12:37,965 --> 00:12:39,800
من هرگز به طور کلی صحبت نمی کنم.
204
00:12:41,218 --> 00:12:44,263
بله... شما به عبارت دیگر گفتید.
205
00:12:44,346 --> 00:12:49,018
اما درست است که گوشت آرژانتینی
آیا بهترین در جهان است؟
206
00:12:49,685 --> 00:12:52,062
این تنها چیزی است که ما داریم.
207
00:12:52,146 --> 00:12:56,233
از لحاظ تاریخی، ما فقط گوشت محلی داشتیم،
208
00:12:56,317 --> 00:13:00,488
زیرا واردات مواد غذایی نادر بود.
209
00:13:01,030 --> 00:13:02,656
و این چه نتیجه ای داشت؟
210
00:13:03,324 --> 00:13:05,242
بهترین گوشت دنیا را دارید؟
211
00:13:05,326 --> 00:13:07,787
نه. نتیجه این است که آرژانتینی ها،
212
00:13:07,870 --> 00:13:11,457
متاسفانه سلیقه ای دارند
خیلی کم آموزش دیده
213
00:13:12,541 --> 00:13:16,086
پس شما می گویید
که غذای ما خیلی خوب نیست؟
214
00:13:16,170 --> 00:13:17,296
این چیزی نیست که من گفتم.
215
00:13:18,214 --> 00:13:21,300
گوشت ما فوق العاده است.
216
00:13:21,801 --> 00:13:24,094
چیزی که من را بیشتر تحت تاثیر قرار می دهد
217
00:13:24,303 --> 00:13:28,516
این وقاحت غذاهای آرژانتینی است.
218
00:13:28,891 --> 00:13:33,020
این تنها راه برای توضیح است
هیولاهای ترکیبی اما درخشان
219
00:13:33,103 --> 00:13:37,650
مانند tucopesto،
که ایتالیایی ها ما را به خاطر این کار خواهند کشت،
220
00:13:38,150 --> 00:13:39,860
اما اینجا، ما آن را دوست داریم.
221
00:13:40,236 --> 00:13:42,655
ما سورنتینو داریم،
اما آنها اهل سورنتو نیستند،
222
00:13:42,738 --> 00:13:46,367
میلانی ناپل
که اهل میلان یا ناپل نیستند.
223
00:13:46,450 --> 00:13:47,618
این نابغه است.
224
00:13:47,827 --> 00:13:49,286
چقدر جالب
225
00:13:49,411 --> 00:13:52,122
من شخصاً خودم را یک غذاخور می دانم
226
00:13:52,206 --> 00:13:53,958
- چی؟ متاسفم
- یک غذا.
227
00:13:54,542 --> 00:13:57,378
عاشق غذای خوب
228
00:13:57,461 --> 00:14:00,214
من دوست دارم از ظرف ها عکس بگیرم.
229
00:14:00,297 --> 00:14:01,507
چه کسی می گوید؟
230
00:14:04,051 --> 00:14:07,638
استاد، پینگ پنگ چطور؟
تولید چه چیزی را آماده کرد؟
231
00:14:08,222 --> 00:14:10,933
- روشن
- عالی! تجزیه و تحلیل ...
232
00:14:11,851 --> 00:14:15,396
چگونه گوشت خود را ترجیح می دهید؟
متوسط کمیاب، خوب انجام شده یا کمیاب؟
233
00:14:15,479 --> 00:14:16,605
بلو!
234
00:14:17,064 --> 00:14:18,064
آبی.
235
00:14:18,607 --> 00:14:19,441
بلو؟
236
00:14:19,525 --> 00:14:20,943
بلو، بله.
237
00:14:21,235 --> 00:14:23,195
بسیار کمیاب، تقریبا آبی.
238
00:14:23,279 --> 00:14:24,363
مثل ساشیمی!
239
00:14:28,158 --> 00:14:29,743
و آنالا
240
00:14:30,286 --> 00:14:32,872
بهترین گوشت برای میلانی ها؟
241
00:14:32,955 --> 00:14:34,081
تبلت.
242
00:14:34,164 --> 00:14:35,708
و اگر نیاز به صرفه جویی در پول دارید...
243
00:14:36,208 --> 00:14:37,209
ران نرم.
244
00:14:37,293 --> 00:14:38,335
ران نرم.
245
00:14:39,670 --> 00:14:41,380
برگر یا ساندویچ چوریزو؟
246
00:14:42,006 --> 00:14:43,400
- ساندویچ چوریزو.
- S andu�che de chorizo.
247
00:14:43,424 --> 00:14:45,926
ما از مانوئل تامایو پرتس پرسیدیم
برای ماندن کمی بیشتر،
248
00:14:46,051 --> 00:14:48,888
بنابراین، پس از تبلیغات،
249
00:14:48,971 --> 00:14:51,181
بیایید از او بپرسیم
درباره سرخ شده گراماجو،
250
00:14:51,265 --> 00:14:55,853
سس رز، دولچه د لچه،
نشاسته ذرت alfajores...
251
00:15:03,527 --> 00:15:06,113
حالا بذار استراحت کنه
252
00:15:09,867 --> 00:15:13,829
نه! نسخه من بدون سیر است.
253
00:15:13,913 --> 00:15:15,372
- خوبه
- عالیه
254
00:15:16,123 --> 00:15:17,124
خواهیم دید.
255
00:15:23,213 --> 00:15:26,800
این تمام چیزی است که از خردل دیژون باقی مانده است.
256
00:15:28,093 --> 00:15:30,596
لطفا به لیست اضافه کنید
برای خرید بعدا
257
00:15:30,679 --> 00:15:31,680
بله قربان
258
00:15:31,764 --> 00:15:33,015
خیلی یکدست
259
00:16:00,709 --> 00:16:03,003
انتهای آن را خوب ببندید.
260
00:16:03,087 --> 00:16:05,089
بله درست میبندم
261
00:16:17,184 --> 00:16:19,144
- آماده یک استارتر آماده کنید.
- بله.
262
00:16:19,228 --> 00:16:20,521
کوکتل میگو.
263
00:16:20,980 --> 00:16:24,441
کمی سس انگلیسی را به خاطر بسپارید،
شما خوبی؟
264
00:16:24,525 --> 00:16:28,070
آقا! ما نمی توانیم در مورد مسائل مالی صحبت کنیم.
265
00:16:28,153 --> 00:16:31,532
ما در حال تمام شدن پول نقد هستیم.
266
00:16:31,615 --> 00:16:34,410
امروز می خواهم راهی برای بدست آوردن بیشتر پیدا کنم.
267
00:16:34,535 --> 00:16:38,247
اما اکنون، روی ورودی ها تمرکز کنید
و هیچ چیز دیگر!
268
00:16:56,015 --> 00:16:58,017
ایگناسیو عزیزم!
269
00:16:58,350 --> 00:17:00,227
چه خوب که او اولین نفری بود که وارد شد.
270
00:17:00,853 --> 00:17:02,438
چی میخوای از من بپرسی؟
271
00:17:02,521 --> 00:17:05,190
نپرس، پیشنهاد بده!
272
00:17:06,066 --> 00:17:07,901
- اینجا
- ما!
273
00:17:08,193 --> 00:17:12,740
شراب سازی کرمونزی،
کابرنه سووینیون 2013.
274
00:17:12,948 --> 00:17:14,992
چقدر شیک عالیه
275
00:17:16,035 --> 00:17:18,579
پیشنهاد من اینه:
276
00:17:18,829 --> 00:17:22,291
هر فریمی را که دوست دارید انتخاب کنید.
277
00:17:23,000 --> 00:17:24,668
من به پول نیاز دارم.
278
00:17:28,297 --> 00:17:32,676
این پیچیده است، اینطور نیست؟
بهترین چیزها رفته اند
279
00:17:32,760 --> 00:17:34,553
ما قبلاً همه چیزهای خوب را فروخته ایم.
280
00:17:34,720 --> 00:17:37,973
اینو نگو!
یکی را انتخاب کنید و به کسی بفروشید.
281
00:17:39,475 --> 00:17:41,226
من نمی دانم.
282
00:17:46,023 --> 00:17:47,274
شاید این یکی
283
00:17:47,816 --> 00:17:49,902
این یکی نیست همه به جز این یکی
284
00:17:50,069 --> 00:17:51,153
این یکی نیست
285
00:17:51,445 --> 00:17:52,446
چرا؟
286
00:17:52,654 --> 00:17:55,616
چون آن را در سال 75 در بیزیوس خریدم،
287
00:17:55,699 --> 00:17:58,452
و همیشه با من بود
در طول دو سالی که در آنجا زندگی کردم.
288
00:17:58,869 --> 00:18:01,413
مثل پنجره من در بوئنوس آیرس بود.
289
00:18:01,497 --> 00:18:04,041
این تنها چیزی است که ارزش احساسی دارد.
290
00:18:05,042 --> 00:18:06,042
فهمیدم
291
00:18:06,502 --> 00:18:09,213
همچنین تنها دارای ارزش پولی است.
292
00:18:09,421 --> 00:18:12,091
نه! باید دیگران باشند. نگاه کن
293
00:18:15,302 --> 00:18:20,390
شاید این یکی را امتحان کنم یک پنجه،
اما در بدترین زمانش
294
00:18:20,474 --> 00:18:21,475
قیمت؟
295
00:18:22,810 --> 00:18:27,397
بیش از 15000 دلار نیست
و من قبلاً اغراق می کنم. زشت است.
296
00:18:27,481 --> 00:18:30,526
لطفا، ایگناسیو، آن را متوقف کنید!
297
00:18:30,943 --> 00:18:34,988
حداقل 25000 دلار آمریکا ارزش دارد.
گاراستازو است.
298
00:18:35,072 --> 00:18:36,406
بیست هزار؟
299
00:18:36,740 --> 00:18:39,409
باشه بیست اما فقط به این دلیل که شما هستید.
300
00:18:40,577 --> 00:18:42,830
فکر می کنم منشا آن را ندارد.
301
00:18:43,247 --> 00:18:45,499
نه اما چه سالی است؟
302
00:18:45,916 --> 00:18:48,043
- اوه، درست، 1928.
- اوه
303
00:18:48,293 --> 00:18:50,587
به بابا اشاره کنید که همیشه کارش را انجام می دهد.
304
00:18:51,130 --> 00:18:54,633
می توان گفت صدراعظم
Honorio Tamayo Prats
305
00:18:55,008 --> 00:18:57,219
از Hipolito Yrigoyen خریداری شده است
306
00:18:57,302 --> 00:19:00,013
زمانی که آنها به دام افتادند
در جزیره مارتین گارسیا
307
00:19:00,722 --> 00:19:03,642
بگو اسناد گم شده است
در طول کودتا، همین.
308
00:19:05,185 --> 00:19:06,311
خیلی خلاقانه
309
00:19:07,020 --> 00:19:08,313
من هر کاری از دستم بر بیاید انجام خواهم داد.
310
00:19:09,064 --> 00:19:11,191
میخواستم ازت درخواست پیش پرداخت کنم
311
00:19:13,944 --> 00:19:15,946
- آیا 10000 دلار کافی است؟
- عالی
312
00:19:17,239 --> 00:19:21,785
امروز چشمانم باز است
به افق های جدید،
313
00:19:22,327 --> 00:19:26,290
و قادر به دیدن چه چیزی هستند
وضعیت من به عنوان یک برده
314
00:19:26,623 --> 00:19:27,875
مانع از مشاهده من شد
315
00:19:28,125 --> 00:19:30,836
و اکنون چشمانت چه می بیند؟
316
00:19:31,587 --> 00:19:34,756
این تنها راه مبارزه است
در جهانی بسیار کور
317
00:19:35,048 --> 00:19:39,052
این در حال تبدیل دیدگاه خود است
در اقدامی شورشی
318
00:19:39,803 --> 00:19:42,014
خیلی خوبه! عالیه
319
00:19:43,307 --> 00:19:46,059
این شخصیت طرفداران زیادی را به دست آورد.
320
00:19:46,143 --> 00:19:48,395
مردم هنوز از من می پرسند
برای تکرار عبارت معروف
321
00:19:48,478 --> 00:19:51,815
تصور کنید آنها چه خواهند گفت
اگه فیلم خوب بود؟
322
00:19:52,191 --> 00:19:54,193
میزبان ما همیشه مهربان است.
323
00:19:54,276 --> 00:19:58,280
اما این حقیقت دارد. یک فیلم متوسط
ساخته شده توسط یک کارگردان متوسط
324
00:19:58,363 --> 00:19:59,823
اما شخصیت خوب بود.
325
00:20:00,282 --> 00:20:02,284
این استعداد او بود که او را بهتر کرد.
326
00:20:02,826 --> 00:20:05,245
یک تعارف! چه شب خاصی!
327
00:20:05,329 --> 00:20:06,329
درسته!
328
00:20:06,413 --> 00:20:08,457
بیایید به آن بنوشیم، لطفا. سلامتی
329
00:20:27,309 --> 00:20:28,644
آقایون خانم
330
00:20:29,269 --> 00:20:31,021
ال لومو کلارکز.
331
00:20:31,146 --> 00:20:32,940
باور نکردنی به نظر می رسد!
332
00:20:33,065 --> 00:20:35,317
همه شایستگی ها متعلق به پروردگار است.
333
00:20:35,400 --> 00:20:37,945
من فقط دستورالعمل ها را دنبال کردم.
334
00:20:38,028 --> 00:20:40,072
و خیلی خوب آنها را دنبال کرد!
335
00:20:40,155 --> 00:20:42,824
عالیه عزیزم شما می توانید آن را برای ما برش دهید.
336
00:20:43,075 --> 00:20:44,076
ببخشید
337
00:20:46,745 --> 00:20:49,248
صبر کنید تا خمیر را ببینید.
338
00:21:05,514 --> 00:21:06,640
با تشکر
339
00:21:11,979 --> 00:21:14,064
الان نه. بعدا میبرمش
340
00:21:16,483 --> 00:21:18,777
مسدود کننده بتا
341
00:21:22,698 --> 00:21:23,949
و ادرار آور
342
00:21:24,992 --> 00:21:26,535
مگه مجبور نبودم عمل کنم؟
343
00:21:27,035 --> 00:21:28,287
نیازی نیست.
344
00:21:28,620 --> 00:21:30,038
نیاز بله.
345
00:21:32,457 --> 00:21:34,293
کاردیولوژیست واضح بود.
346
00:21:34,876 --> 00:21:38,338
یک فرد جوان 95 درصد شانس دارد
347
00:21:38,422 --> 00:21:40,841
عملیات موفقیت آمیز است
348
00:21:40,924 --> 00:21:45,220
در سن من این میزان به 70 درصد کاهش می یابد.
349
00:21:45,304 --> 00:21:48,765
اگر درصد استنت را کم کنید
350
00:21:48,849 --> 00:21:51,101
و کبدی که دیگر آنقدر خوب کار نمی کند،
351
00:21:51,184 --> 00:21:53,478
ناگفته نماند COPD،
352
00:21:53,562 --> 00:21:57,983
احتمال بتن به حدود 50 درصد کاهش می یابد.
353
00:21:58,066 --> 00:22:00,319
خلاصه اینکه بهتر است کار دیوانه وار انجام ندهید
354
00:22:00,402 --> 00:22:03,780
در سن من
و چیزها را همانطور که هستند رها کنید.
355
00:22:03,864 --> 00:22:07,200
به هر حال بیایید در مورد سلامتی من صحبت کنیم
356
00:22:07,576 --> 00:22:09,119
یا می توانیم شروع به خوردن کنیم؟
357
00:22:09,202 --> 00:22:10,746
- نه! بیا بخوریم
- خوبه
358
00:22:22,257 --> 00:22:24,259
- دوست، خداحافظ.
- خداحافظ
359
00:22:24,343 --> 00:22:26,261
- خداحافظ عزیزم.
- خداحافظ ممنون
360
00:22:26,887 --> 00:22:29,181
- خداحافظ، ممنون که اومدی
- خداحافظ
361
00:22:34,186 --> 00:22:37,522
- فردا میبینمت سلسا.
- فردا می بینمت قربان.
362
00:22:39,107 --> 00:22:40,275
استراحت خوب
363
00:22:40,734 --> 00:22:41,777
با تشکر
364
00:22:45,655 --> 00:22:49,284
بسیاری می گویند که نیویورک
این شهری است که هرگز نمی خوابد.
365
00:22:49,993 --> 00:22:54,164
باور کنید شهر دیگری در آن طرف است
از دنیایی که هرگز نمی خوابد
366
00:22:55,540 --> 00:22:57,376
و بوئنوس آیرس.
367
00:22:58,668 --> 00:23:00,003
همیشه بیدار،
368
00:23:00,087 --> 00:23:02,839
در کمین، انتظار
تا تو را به خلأ هل دهد،
369
00:23:02,923 --> 00:23:04,341
یا اینکه به تو دست بدهم
370
00:23:04,424 --> 00:23:07,177
او شما را غافلگیر می کند، چه خوب و چه بد.
371
00:23:07,260 --> 00:23:10,972
این پیچیده، متناقض، پیچیده است،
372
00:23:11,056 --> 00:23:12,516
وحشی و مسحور کننده
373
00:23:12,599 --> 00:23:13,642
و بهترین از همه
374
00:23:14,101 --> 00:23:15,477
غیر قابل پیش بینی است.
375
00:23:19,398 --> 00:23:20,857
ساعت یازده!
376
00:23:42,295 --> 00:23:44,798
سلسا رفتی خرید؟
377
00:24:15,954 --> 00:24:17,372
اوه، شما اینجا هستید!
378
00:24:17,831 --> 00:24:19,708
تو هر روز ناشنواتري زن
379
00:24:20,208 --> 00:24:22,169
باید بری دکتر
380
00:24:23,879 --> 00:24:26,089
دیروز دیر به رختخواب رفتی
381
00:24:32,012 --> 00:24:34,723
آیا روغن کمیری پیدا کردید؟
382
00:24:37,017 --> 00:24:39,352
آیا اخبار را دنبال می کنید؟
383
00:24:41,605 --> 00:24:44,357
نمی دانم چرا این همه کانال وجود دارد.
384
00:24:44,441 --> 00:24:46,776
نمی دانم چگونه می توانم این را ببینم
تمام روز
385
00:24:47,569 --> 00:24:48,570
سلسا.
386
00:24:49,070 --> 00:24:50,113
سلسا!
387
00:24:52,616 --> 00:24:53,783
سلسا!
388
00:24:56,453 --> 00:24:58,330
خسته ای عزیزم؟
389
00:24:59,664 --> 00:25:00,665
سلسا؟
390
00:25:01,958 --> 00:25:02,959
سلسا؟
391
00:25:03,376 --> 00:25:04,419
سلسا!
392
00:25:04,628 --> 00:25:06,713
لعنتی مقدس!