1
00:00:02,204 --> 00:00:03,641
Tidigare på "MasterChef:
Global Gauntlet"...

2
00:00:03,708 --> 00:00:07,248
Du ska laga mat
för 100 unga fotbollsspelare.

3
00:00:07,315 --> 00:00:10,220
- Vi har det, Blue Team.
- De nominerade Ted
som deras kapten.

4
00:00:10,253 --> 00:00:11,624
- Hur kommer hamburgaren?
- Stäng av den.

5
00:00:11,657 --> 00:00:14,228
- Det är avstängt. De är båda avstängda.
– Grillen brinner.

6
00:00:14,228 --> 00:00:15,565
Se upp, killar.
Stick ut vägen.

7
00:00:17,267 --> 00:00:19,238
Jag är inte säker på vilken sorts
ledarskap Ted erbjuder.

8
00:00:19,271 --> 00:00:21,275
- Hej, killar.
- Röda laget däremot,
motsatsen.

9
00:00:21,342 --> 00:00:23,881
Kapten Dave,
lugn, samlad.

10
00:00:23,881 --> 00:00:28,524
Grattis
går till Red Team!

11
00:00:28,524 --> 00:00:31,664
Jag är så glad
hela vårt team är säkert.

12
00:00:31,664 --> 00:00:37,040
Blue Team, vilken röra.
Hemmakocken går
ikväll är det Ted.

13
00:00:40,749 --> 00:00:43,220
Ikväll ska vi ha
en VM-cook-off.

14
00:00:43,286 --> 00:00:47,963
Du kommer att laga mat
som kommer att vara perfekt för
en klockfest för FIFA World Cup.

15
00:00:47,996 --> 00:00:49,432
- Åh!
- Men det finns en twist.

16
00:00:49,499 --> 00:00:52,304
Dave, i halvtid,
du kommer till bänken

17
00:00:52,371 --> 00:00:54,776
- en kock från denna utmaning.
- Wow.

18
00:00:54,843 --> 00:00:56,781
- Åh.
- Åh, pojke.

19
00:00:56,814 --> 00:00:59,520
- (alla skriker)
– Och med eliminering
på linjen...

20
00:00:59,553 --> 00:01:01,523
Någon får
det röda kortet.

21
00:01:01,557 --> 00:01:04,461
- Åh, nej.
- ...den vändningen kunde
ändra hela spelet.

22
00:01:04,529 --> 00:01:07,067
- Vi fick det.
- Jag skulle kunna ta ut
en av deras bästa kockar.

23
00:01:07,067 --> 00:01:09,471
Att vara strategisk.

24
00:01:09,471 --> 00:01:11,442
Jag är i chock.

25
00:01:13,982 --> 00:01:18,456
(musik spelas)

26
00:01:18,456 --> 00:01:21,597
- Whoo! Wow.
- Titta på det målet. Underbart.

27
00:01:21,597 --> 00:01:23,466
Vad lagar du, kock?
Vad har du för oss?

28
00:01:23,534 --> 00:01:25,337
Nåväl, vi fick en vacker
ben-in ribeye här.

29
00:01:25,403 --> 00:01:26,673
Du kan komma och grilla hemma hos mig
när som helst, Gordon.

30
00:01:26,740 --> 00:01:27,809
Tack, älskling.

31
00:01:27,842 --> 00:01:30,615
Jag älskar när Gordon lagar mat
och jag sitter.

32
00:01:30,682 --> 00:01:33,020
Ja.
Det är så det ska vara.

33
00:01:33,053 --> 00:01:35,424
Åh, vi har sällskap.

34
00:01:35,457 --> 00:01:37,094
Allvarligt? Kom igen, killar.
Det blev bara bra.

35
00:01:37,094 --> 00:01:39,498
Jag försöker få
din lunch lagad.

36
00:01:39,498 --> 00:01:41,369
- Det blir bra.
- Här går vi.

37
00:01:41,436 --> 00:01:44,475
- Okej.
- Åh, herregud.

38
00:01:44,543 --> 00:01:49,953
- Åh, inget sätt.
Hej, det här är galet!
- Utemöbler?

39
00:01:50,020 --> 00:01:53,359
Vad de fick
pågår idag, bror?

40
00:01:53,359 --> 00:01:55,732
Jag ser mycket grillprylar.

41
00:01:55,765 --> 00:01:57,636
Kommer in
MasterChef köket,

42
00:01:57,703 --> 00:02:01,376
Jag ser Home Depot-skyltar,
grillar, gräs,

43
00:02:01,443 --> 00:02:03,781
och det känns som
det finns något slags
bakgårdsfest pågår

44
00:02:03,848 --> 00:02:05,484
i MasterChef-köket.
Och vet du vad?

45
00:02:05,484 --> 00:02:07,889
- Jag är nere för det.
- Rätt. Alla ni,

46
00:02:07,922 --> 00:02:10,662
välkommen tillbaka
till MasterChef-köket,
alla.

47
00:02:10,662 --> 00:02:12,832
Ni överlevde alla
din första fältutmaning.

48
00:02:12,865 --> 00:02:16,640
Och ett stort grattis till Afrika

49
00:02:16,707 --> 00:02:18,744
och Amerika för att dra iväg
den där otroliga vinsten.

50
00:02:18,744 --> 00:02:23,521
- Kom igen, ge er
en applåd.
- Bra jobbat, grabbar.

51
00:02:23,588 --> 00:02:26,326
Nu har vi haft
vår egen globala handske,
okej?

52
00:02:26,392 --> 00:02:30,635
Men resten av världen
har förberett sig
för fotbolls-VM.

53
00:02:30,668 --> 00:02:33,874
Och ingenting
säger VM-kickoff

54
00:02:33,874 --> 00:02:35,143
som en riktigt bra
titta på fest.

55
00:02:35,143 --> 00:02:37,414
Så våra vänner
på Home Depot

56
00:02:37,414 --> 00:02:39,686
har fört
bakgården till oss.

57
00:02:39,720 --> 00:02:41,924
- Trevligt.
- Åh.

58
00:02:41,957 --> 00:02:45,565
Ikväll ska du laga mat
rätter som blir perfekta

59
00:02:45,632 --> 00:02:47,969
för ett fotbolls-VM
titta på fest.

60
00:02:47,969 --> 00:02:52,144
Och jag pratar inte om
fingermat eller handdatorer.

61
00:02:52,144 --> 00:02:54,950
– Vi vill ha pläterade måltider.
- Okej.

62
00:02:55,016 --> 00:02:58,691
Gör något som är helt
unik för din kultur

63
00:02:58,758 --> 00:03:01,564
- och till ditt territorium, okej?
- Låt oss gå.

64
00:03:01,564 --> 00:03:03,700
Ikväll har du det
en timme att laga mat

65
00:03:03,767 --> 00:03:05,805
din förhöjda
titta på festrätter.

66
00:03:05,838 --> 00:03:09,680
Nu, Dave, det är du förmodligen
undrar över din fördel.

67
00:03:09,747 --> 00:03:14,990
- Det är jag verkligen.
- Ja, ikväll, i sanning
FIFA World Cup anda,

68
00:03:14,990 --> 00:03:17,896
du får använda ett rött kort.

69
00:03:17,896 --> 00:03:20,434
- Åh.
- Vad betyder det?

70
00:03:20,502 --> 00:03:23,908
I halvtid,
du får välja en kock...

71
00:03:23,908 --> 00:03:26,681
- Åh!
- ...vem ska bänkas
från denna utmaning.

72
00:03:26,714 --> 00:03:29,384
Åh.

73
00:03:29,418 --> 00:03:33,661
- Wow.
- Det betyder vem du än slår
med det röda kortet

74
00:03:33,661 --> 00:03:35,965
kommer att vara säker
från eliminering ikväll.

75
00:03:36,032 --> 00:03:39,807
Men, Dave, om du blir av
av ett territoriums bästa kock,

76
00:03:39,840 --> 00:03:44,783
chanserna för det
territorium som vinner
ikväll gå långt ner.

77
00:03:44,817 --> 00:03:47,989
Eller så kan du välja att använda
det där röda kortet på någon

78
00:03:48,056 --> 00:03:51,195
från ditt eget territorium
det ser ut som
de är i trubbel.

79
00:03:51,262 --> 00:03:52,999
Okej. Tack.

80
00:03:52,999 --> 00:03:56,573
Det är ett stort beslut att dra
någon av en kock.

81
00:03:56,640 --> 00:03:58,844
Men det går att använda tror jag
på ett riktigt strategiskt sätt.

82
00:03:58,844 --> 00:04:02,217
Så ikväll vill jag verkligen
att fatta rätt beslut.

83
00:04:02,217 --> 00:04:07,427
Här är de goda nyheterna.
Immunitetsstiftet är tillbaka
i spel igen ikväll.

84
00:04:07,427 --> 00:04:09,198
Den som lagar mat
den bästa rätten denna kväll,

85
00:04:09,198 --> 00:04:11,169
inte bara räddar det dig,
men det räddar

86
00:04:11,202 --> 00:04:13,808
hela ditt territorium
från eliminering.

87
00:04:13,841 --> 00:04:17,816
Och som en speciell bonus,
våra otroliga partners
på Home Depot

88
00:04:17,849 --> 00:04:20,086
ger vinnaren
av kvällens utmaning

89
00:04:20,086 --> 00:04:23,894
ett otroligt presentkort
värd 2 500 $.

90
00:04:23,961 --> 00:04:26,600
- Hur coolt är det?
- Åh herregud! Det är fantastiskt!

91
00:04:26,634 --> 00:04:29,873
- Måste ta hem det här.
- Om jag fick 2 500 dollar
från Home Depot,

92
00:04:29,939 --> 00:04:33,714
Jag skulle ge det vidare till min man
eftersom han bor på Home Depot.

93
00:04:33,747 --> 00:04:37,187
Vi skämtar alltid om det
eftersom han går till Home Depot
varannan dag.

94
00:04:37,220 --> 00:04:39,024
Så det skulle jag älska.

95
00:04:39,024 --> 00:04:43,199
Men den som lagar mat
den värsta maträtten, tyvärr,
ska åka hem.

96
00:04:43,199 --> 00:04:45,771
- Rätt. Är ni redo?
- Ja, kock.

97
00:04:45,838 --> 00:04:49,780
Dina 60 minuter börjar nu.
Låt oss gå!

98
00:04:49,846 --> 00:04:51,249
- Kom igen, låt oss gå!
- ( överlappande prat )

99
00:04:51,249 --> 00:04:52,885
Låt oss gå!

100
00:04:52,885 --> 00:04:54,990
- (pip)
- Vänta, vänta, vänta, vänta, vänta!

101
00:04:55,023 --> 00:04:58,998
– Lätt, lätt, lätt, enkelt.
- Schalottenlök. Var är schalottenlöken?

102
00:04:58,998 --> 00:05:00,535
Vinäger, vinäger, vinäger.

103
00:05:00,535 --> 00:05:02,204
- Kom igen, Peter.
- Låt oss göra det. Låt oss göra det.

104
00:05:02,204 --> 00:05:03,473
Ge mig min koriander.

105
00:05:03,473 --> 00:05:04,977
Jag är ingen parrillero.

106
00:05:05,043 --> 00:05:07,114
Jag är ingen grillmästare.

107
00:05:07,181 --> 00:05:08,784
Men jag är bekant
med hur det fungerar.

108
00:05:08,784 --> 00:05:11,657
Så jag kommer att göra
en marinerad carne asada

109
00:05:11,723 --> 00:05:13,527
med en förkolnad majssallad.

110
00:05:13,593 --> 00:05:16,131
Det är din kvintessens
Mexikansk bakgårdsgrill.

111
00:05:16,131 --> 00:05:18,905
Låt oss gå! Låt oss gå! Låt oss gå!

112
00:05:18,905 --> 00:05:23,279
- Låt oss göra det.
- Den här korgen är så tung!

113
00:05:23,279 --> 00:05:27,722
- ( grymtande )
- Okej, låt oss gå.

114
00:05:30,561 --> 00:05:34,569
Jag brottas, så jag älskar
att arrangera mina egna klockfester.

115
00:05:34,636 --> 00:05:36,038
Och jag älskar
att bara behandla mina vänner

116
00:05:36,071 --> 00:05:38,109
för det är de
behandla mig genom att titta på mig.

117
00:05:38,143 --> 00:05:40,280
Så idag,
Jag håller på med hummern

118
00:05:40,347 --> 00:05:44,689
med ett majsrevben
och vitlöksmos.

119
00:05:44,756 --> 00:05:46,994
På Barbados,
vi älskar den skotska motorhuven,

120
00:05:47,027 --> 00:05:48,263
så jag tar med den kryddan,

121
00:05:48,263 --> 00:05:50,133
och det ska jag
få den där topprätten ikväll.

122
00:05:50,133 --> 00:05:52,872
Kom igen, killar. Du har det här.

123
00:05:52,905 --> 00:05:56,345
Ikväll gör jag...

124
00:05:56,345 --> 00:05:59,719
Palau i bengalisk stil,
som i huvudsak är ris
blötlagd i en mjölk.

125
00:05:59,786 --> 00:06:02,190
Jag har den här maträtten
på klockfester

126
00:06:02,190 --> 00:06:04,563
med bengaler och pakistanier.

127
00:06:04,596 --> 00:06:07,400
Du kommer inte gå hungrig
från den där klockfesten.

128
00:06:07,467 --> 00:06:10,575
Hur spännande är det här?
Ett fantastiskt VM
cook-off utmaning.

129
00:06:10,642 --> 00:06:12,645
- jag menar--
- Två av mina favoritsaker,
tittar på fotboll

130
00:06:12,679 --> 00:06:14,983
- och äta god mat
samtidigt.
- Ja!

131
00:06:14,983 --> 00:06:16,853
Ja, jag tror kryddorna
och smakerna

132
00:06:16,920 --> 00:06:18,991
- som de kan ta med
in från deras territorium...
- Visst.

133
00:06:19,057 --> 00:06:20,728
- ...är så viktigt här.
- Bra poäng.

134
00:06:20,795 --> 00:06:22,732
Och jag tror att du behöver
att ha något

135
00:06:22,799 --> 00:06:25,070
som har lite av
antingen rök eller eld, du vet?

136
00:06:25,137 --> 00:06:26,873
- Absolut.
- Okej.

137
00:06:26,873 --> 00:06:29,278
Så jag ser mycket marinering
händer redan,

138
00:06:29,311 --> 00:06:31,583
oavsett om det är kyckling,
biff, skaldjur.

139
00:06:31,616 --> 00:06:33,754
Många människor gör torra gnidningar.
Det är ett gott tecken.

140
00:06:33,820 --> 00:06:37,027
- Kom igen, Afrika.
Det ser redan bra ut.
- Okej.

141
00:06:37,094 --> 00:06:39,699
- Du har det här.
– Ikväll är inte natten
att spela säkert, eller hur?

142
00:06:39,732 --> 00:06:41,402
- Ja.
– Det finns det otroligt
immunitetsstift.

143
00:06:41,402 --> 00:06:43,874
Och sedan, naturligtvis,
du har Dave
med det röda kortet.

144
00:06:43,941 --> 00:06:46,412
Det här kommer att bli
ett tufft beslut.

145
00:06:46,478 --> 00:06:50,020
Jag menar, det här är
svårt för det kan du vara
gör extraordinärt,

146
00:06:50,087 --> 00:06:52,826
- och då har Dave
möjlighet att ta dig ut.
- Slå ut dig.

147
00:06:52,859 --> 00:06:55,430
- Exakt.
- Eller så kan han rädda någon
som kämpar.

148
00:06:58,036 --> 00:07:02,578
- Okej.
- Perfekt.

149
00:07:04,181 --> 00:07:05,784
Aishu, vad gör du?

150
00:07:05,784 --> 00:07:07,889
Jag gör curry lammkotletter.

151
00:07:07,889 --> 00:07:09,892
- Okej, fantastiskt.
Låter läckert.
- Tack.

152
00:07:09,892 --> 00:07:12,799
– Det kommer att bli jättebra.
- Jag älskar det faktum att Dave

153
00:07:12,865 --> 00:07:15,705
frågar nu de tävlande
vad gör de.

154
00:07:15,738 --> 00:07:18,744
Så han planerar redan
hans nästa drag. Smart.

155
00:07:18,778 --> 00:07:22,183
- Han är strategisk.
- Killar, vi är 10 minuter kvar.

156
00:07:22,217 --> 00:07:24,722
50 minuter kvar.
Låt oss gå!

157
00:07:24,756 --> 00:07:28,129
- Låt oss gå, låt oss gå, låt oss gå.
- Okej.

158
00:07:28,196 --> 00:07:29,933
- Rita.
- Hej. Hej.

159
00:07:30,000 --> 00:07:32,370
Hur mår vi?
Vad tog du proteinmässigt?

160
00:07:32,404 --> 00:07:34,141
- Äh, filé.
- Åh, jag älskar det.

161
00:07:34,174 --> 00:07:35,645
Berätta om maträtten.
Hur ska du göra
höja detta?

162
00:07:35,678 --> 00:07:40,955
Så jag ska göra...

163
00:07:40,955 --> 00:07:43,760
Och så ska jag göra
lite skotsk bonnetsås.

164
00:07:43,794 --> 00:07:47,301
Bra. Hur många gånger
hemma skulle du vara värd
en sån här fest?

165
00:07:47,367 --> 00:07:49,471
Mycket.

166
00:07:49,539 --> 00:07:53,547
Vad trevligt det skulle vara
att vinna presentkortet från
Home Depot ikväll?

167
00:07:59,391 --> 00:08:02,163
Nu, den där filet mignon, okej?
Oförlåten.

168
00:08:02,163 --> 00:08:03,834
Få en riktigt bra sear där.

169
00:08:03,834 --> 00:08:06,438
Se till att du bastar
med mycket smör

170
00:08:06,438 --> 00:08:08,376
- och den där suyakryddan också.
- Ja.

171
00:08:08,410 --> 00:08:10,179
Ja? Lyft upp den här saken.
Lycka till.

172
00:08:10,179 --> 00:08:12,450
Kom igen, Asien!

173
00:08:12,450 --> 00:08:14,722
- Låt oss gå, låt oss gå.
- Hej, Jaime.

174
00:08:14,789 --> 00:08:16,860
- Hej, kocken Tiffany. Hur mår du?
- Bra.

175
00:08:16,927 --> 00:08:18,062
Jag höll på att säga
vad du lagar mat,

176
00:08:18,095 --> 00:08:19,832
men det finns ingenting
i denna gryta ännu.

177
00:08:19,832 --> 00:08:21,268
- Jag vet! Inte än, inte än.
- Vad gör du?

178
00:08:21,268 --> 00:08:24,910
Jag gör en roti canai med
en malaysisk kokoscurry.

179
00:08:24,943 --> 00:08:26,445
Och då ska jag
gör lite ris

180
00:08:26,445 --> 00:08:28,984
och en inlagd gurka
och ananassallad.

181
00:08:29,051 --> 00:08:30,988
- Wow, det har du
mycket arbete att göra.
- Ja, det gör jag.

182
00:08:31,055 --> 00:08:34,128
vad gör--
sa du roti canai?

183
00:08:34,195 --> 00:08:35,865
- Ja, roti canai.
- Vad betyder det?

184
00:08:35,931 --> 00:08:38,537
Det är som ett flagigt tunnbröd
som vi äter i Malaysia.

185
00:08:38,603 --> 00:08:42,879
Mycket populär.
Vanligtvis tar det några timmar
att vila och göra, så--

186
00:08:42,879 --> 00:08:44,247
Så är det en bra idé
att göra idag?

187
00:08:44,281 --> 00:08:46,151
I mina fuskmåltider,
Jag ska försöka göra det om en timme.

188
00:08:46,218 --> 00:08:48,724
Så ibland löser det sig,
men jag ska göra mitt bästa för idag.

189
00:08:48,724 --> 00:08:50,093
Och så du fortfarande
måste göra din curry.

190
00:08:50,126 --> 00:08:51,963
- Det har du fortfarande
att tillaga dina kycklingar.
- Ja.

191
00:08:51,997 --> 00:08:54,168
– Du har fortfarande gurka.
– Curryn lagar sig riktigt snabbt.

192
00:08:54,234 --> 00:08:56,005
Det är något
Jag har lagat mycket hemma.

193
00:08:56,072 --> 00:08:58,877
Min pappa brukade göra det åt mig
innan han skulle åka till jobbet.

194
00:08:58,944 --> 00:09:00,414
Och han faktiskt
jobbade på Home Depot, så...

195
00:09:00,447 --> 00:09:01,950
- Åh, det är fantastiskt!
- Ja!

196
00:09:01,983 --> 00:09:04,221
Så jag känner en stor press
att göra ett bra jobb idag.

197
00:09:04,287 --> 00:09:06,492
Wow.
Det är mycket på gång.

198
00:09:06,492 --> 00:09:08,764
Så se till att degen
har tillräckligt med tid att vila.

199
00:09:08,764 --> 00:09:12,204
– Jag ska göra mitt bästa.
- Okej. Lycka till.

200
00:09:12,204 --> 00:09:13,239
(suckar)

201
00:09:13,306 --> 00:09:14,742
Jag känner en stor press

202
00:09:14,742 --> 00:09:16,513
bara för att denna maträtt
betyder så mycket för mig.

203
00:09:16,579 --> 00:09:18,917
Åh herregud.

204
00:09:18,984 --> 00:09:21,288
Jag måste vinna
denna utmaning för min pappa.

205
00:09:21,322 --> 00:09:23,794
Men det finns så många komponenter
för mig att fullända,

206
00:09:23,861 --> 00:09:27,200
och jag blir rädd för
Jag har så lite tid

207
00:09:27,267 --> 00:09:30,641
- att få allt gjort.
- Herregud.

208
00:09:42,263 --> 00:09:45,003
- Okej.
- Hur mår du
där borta, Jaime?

209
00:09:45,036 --> 00:09:47,942
- Jag vet inte.
Jag vet bokstavligen inte.
- Du har det. Du har det.

210
00:09:48,009 --> 00:09:50,881
- Du har det.
- Pete, mår du bra?
Säker?

211
00:09:50,914 --> 00:09:52,350
Ja. Åh, fantastiskt, bror.
Aldrig bättre.

212
00:09:52,350 --> 00:09:54,522
Jag har fått ett rött kort
som min fördel,

213
00:09:54,522 --> 00:09:56,224
vilket betyder det
vid 30-minutersstrecket,

214
00:09:56,291 --> 00:09:59,932
Jag kan använda den för att ta ut vem som helst
av kocken att bänka dem.

215
00:09:59,932 --> 00:10:02,905
Det måste koka ner
oerhört.

216
00:10:02,938 --> 00:10:05,076
Britny kan vara det
en stor utmanare.

217
00:10:05,143 --> 00:10:06,946
Jag kan använda mitt röda kort
att ta ut vad jag tycker

218
00:10:07,013 --> 00:10:09,820
kan vara en topprätt från
ett av de andra territorierna,

219
00:10:09,820 --> 00:10:12,057
göra sitt lag
mer sårbara.

220
00:10:12,090 --> 00:10:15,063
- Låt oss gå.
- Eller rädda någon
från vårt team,

221
00:10:15,096 --> 00:10:18,436
men det sätter
två kockar på Team Africa
i en knepig situation

222
00:10:18,504 --> 00:10:19,973
eftersom någons
kommer att vara i toppen

223
00:10:20,039 --> 00:10:21,976
och någon kommer att
vara oundvikligen i botten.

224
00:10:22,043 --> 00:10:24,181
Så det gör sig
mitt beslut svårt.

225
00:10:25,450 --> 00:10:28,123
Så idag gör jag
en kryddad ribeye,

226
00:10:28,189 --> 00:10:30,326
och jag kopplar ihop det
med ett piri piri smör.

227
00:10:30,393 --> 00:10:31,563
För mina sidor kommer jag att ha

228
00:10:31,563 --> 00:10:33,967
stekt plantains,
fondant potatis,

229
00:10:34,000 --> 00:10:35,804
och en djärv sås, förstås.

230
00:10:35,838 --> 00:10:37,742
Du vet, Nigeria handlar om
deras djärva såser och grytor.

231
00:10:37,742 --> 00:10:41,115
Vi är en stor sportfamilj,
så vi har alltid
evenemang och spel.

232
00:10:41,182 --> 00:10:43,386
Och så titta på fester
är mitt i gränden.

233
00:10:43,386 --> 00:10:47,161
Gordon: Killar,
vi är nere på 40 minuter
återstående. Kom igen!

234
00:10:47,194 --> 00:10:48,295
Låt oss gå!

235
00:10:50,567 --> 00:10:53,139
- Heidi!
- Hej, kock.

236
00:10:53,206 --> 00:10:55,009
– Vi har en braai.
– Vi har en braai.

237
00:10:55,076 --> 00:10:56,212
Berätta om maträtten.
Vad gör vi?

238
00:10:56,245 --> 00:10:59,118
jag gör
en New York strip steak.

239
00:10:59,118 --> 00:11:00,888
- Rätt.
- Och det ska jag göra
en surf and turf.

240
00:11:00,955 --> 00:11:02,491
- Åh, trevligt.
– Så det ska jag göra
några pilgrimsmusslor

241
00:11:02,491 --> 00:11:04,261
och purjolökspuré
med en blomkål,

242
00:11:04,261 --> 00:11:06,165
- och lite
babystekt potatis.
- Wow.

243
00:11:06,231 --> 00:11:08,169
Så, rugby, som ni vet,
är en stor sak i Sydafrika.

244
00:11:08,235 --> 00:11:11,475
- Enormt.
– När jag har 20 killar som kommer
över, min man är som,

245
00:11:11,543 --> 00:11:12,578
"Okej, vi måste göra en braai."

246
00:11:12,612 --> 00:11:13,613
- Wow.
- Så du går upp,

247
00:11:13,613 --> 00:11:14,983
och du har allt klart,

248
00:11:14,983 --> 00:11:16,251
och alla tittar
världscupen.

249
00:11:16,285 --> 00:11:17,855
Och vi vet hur bra
det jävla laget är.

250
00:11:17,855 --> 00:11:19,024
Ledsen att jag bryta det för dig.

251
00:11:19,091 --> 00:11:20,460
Nej, nej. Allt är bra.
Allt är bra.

252
00:11:20,460 --> 00:11:21,563
Jag älskar sammandrabbningen
mellan Springboks--

253
00:11:21,596 --> 00:11:22,865
Men ni är bra också.

254
00:11:22,865 --> 00:11:24,001
England har ett bra lag,
likaså.

255
00:11:24,001 --> 00:11:25,203
- Skottland.
- Förlåt, Skottland.

256
00:11:25,203 --> 00:11:26,239
Skottland, kom igen.

257
00:11:26,272 --> 00:11:28,009
Skottland har ett bättre lag,
faktiskt.

258
00:11:28,042 --> 00:11:30,146
Så höjd, hur är det
ska vi få upp det här?

259
00:11:30,180 --> 00:11:33,186
Min sås. Vi ska göra
en fin senapspepparsås.

260
00:11:33,253 --> 00:11:37,194
Det här låter fantastiskt.
Få dem rätt, kan det vara
en immunitetsnålsskål.

261
00:11:37,260 --> 00:11:39,064
- Okej. Jag håller på.
- Tänk på det, eller hur?

262
00:11:39,130 --> 00:11:41,903
Tack.
Tack, kock.

263
00:11:41,937 --> 00:11:43,439
- Hej, Julia.
Vad gör du?
- Hej, Joe.

264
00:11:43,439 --> 00:11:47,715
Jag gör stekta pilgrimsmusslor
med en grillad auberginepuré

265
00:11:47,781 --> 00:11:50,453
- och en fänkålssallad.
- Okej, du måste vara försiktig
för att få dem genomstekt,

266
00:11:50,453 --> 00:11:53,861
men inte överkoka dem.
Och du vill ha en trevlig
karamellisering på pilgrimsmusslorna.

267
00:11:53,928 --> 00:11:56,465
- Ja, perfekt.
– Så det här är ganska högt
maträtt för en klockfest.

268
00:11:56,465 --> 00:11:59,204
När jag spelade fotboll,
Jag spelade fotboll i Illinois.

269
00:11:59,271 --> 00:12:01,342
- Mm-hmm.
– Min familj, det skulle de
ha klockfester,

270
00:12:01,409 --> 00:12:03,947
och det skulle de alltid göra
skicka mig bilder på vad som helst
de åt,

271
00:12:04,014 --> 00:12:06,452
och de skulle äta mycket
av hummer, fisk, pilgrimsmusslor.

272
00:12:06,452 --> 00:12:09,191
Bränd pilgrimsmussla, tänker du
är det en bra strategi?
Kommer det att skilja dig åt?

273
00:12:09,224 --> 00:12:11,094
Jag tycker att det är väldigt svårt
att bränna pilgrimsmusslor,

274
00:12:11,161 --> 00:12:13,099
och jag tror hög risk,
hög belöning.

275
00:12:13,165 --> 00:12:15,236
- Lycka till.
- Tack.

276
00:12:15,303 --> 00:12:17,542
- Hej, Tkaiya.
- Hej, kock. Hur mår du idag?

277
00:12:17,609 --> 00:12:19,211
Jag mår bra!
Vad har du här?

278
00:12:19,278 --> 00:12:22,685
Bra. Så jag har ett kokosnötsris,
jamaicansk escovitch fisk,

279
00:12:22,685 --> 00:12:25,223
- och festival.
- Vad är festival?

280
00:12:25,290 --> 00:12:28,930
Söt, välsmakande deg
som vi gör på Jamaica.

281
00:12:28,964 --> 00:12:31,202
Den är gjord av mjöl, majsmjöl.

282
00:12:31,202 --> 00:12:35,510
– Det låter som en hyschvalp.
- Nästan. Vi kallar det festival.

283
00:12:35,577 --> 00:12:39,384
Är detta något
som du normalt skulle göra
ha på en klockfest

284
00:12:39,451 --> 00:12:41,723
eller är du typ
trycker du på kuvertet här?

285
00:12:41,790 --> 00:12:43,259
Jag tror i Karibien
hushåll,

286
00:12:43,326 --> 00:12:44,996
speciellt
ett jamaicanskt hushåll,

287
00:12:44,996 --> 00:12:47,367
fisk är bara en av dessa
rätter som vi har.

288
00:12:47,401 --> 00:12:50,206
Okej. Jag vill ha dig
för att kontrollera paprikan.

289
00:12:50,239 --> 00:12:52,076
- Okej.
- Jag skulle smaka på kryddan.

290
00:12:52,110 --> 00:12:54,114
Men det känns som att du är det
saknar något annat där.

291
00:12:54,114 --> 00:12:55,550
- Okej, förstår.
- Men justera din smak.

292
00:12:55,550 --> 00:12:58,189
Okej, perfekt.
Lycka till, Tkaiya.

293
00:12:58,222 --> 00:13:01,563
Joe:
Bara fem minuter kvar till paus.
Fem minuter kvar.

294
00:13:01,596 --> 00:13:04,334
Någon får
det röda kortet.

295
00:13:10,380 --> 00:13:14,121
Wow, Rita från Team Africa
är i trubbel, okej?

296
00:13:14,121 --> 00:13:17,160
Så hon gör en filet mignon
och det är inte ens tillagat än.

297
00:13:17,226 --> 00:13:19,431
- Så, ja, jag är nervös.
- Åh, herregud.

298
00:13:19,498 --> 00:13:23,005
- Wow.
- Rita, hur mår du
laga den där biffen?

299
00:13:23,005 --> 00:13:24,609
- I pannan?
- Ja.

300
00:13:24,676 --> 00:13:26,445
- Ska den in i ugnen?
- Nej.

301
00:13:26,445 --> 00:13:27,681
Okej, titta bara på tiden.

302
00:13:27,715 --> 00:13:29,118
Du kommer att behöva
att låta det vila.

303
00:13:29,151 --> 00:13:30,286
Ja, jag ska börja
lagar det just nu.

304
00:13:30,353 --> 00:13:32,725
- Åh, (pip).
– Rita ser stressad ut.

305
00:13:32,758 --> 00:13:34,295
Vi får
närmare paus,

306
00:13:34,361 --> 00:13:36,566
och det är faktiskt typ
en intensiv upplevelse.

307
00:13:36,566 --> 00:13:40,373
Jag är fortfarande inte helt säker
vilken strategi jag ska använda.

308
00:13:40,407 --> 00:13:43,947
Asien-Stillahavsområdet,
deras lag är helt intakt.

309
00:13:43,981 --> 00:13:48,389
Det är fem av dem,
och jag skulle potentiellt kunna ta ut
en av deras bästa kockar.

310
00:13:48,389 --> 00:13:51,428
Åh! Luktar gott.

311
00:13:51,462 --> 00:13:54,568
Amerika har också
några riktigt starka kockar.

312
00:13:54,568 --> 00:13:58,342
Jag skulle kunna bänka någon och
potentiellt försvagas
deras territorium.

313
00:13:58,342 --> 00:14:00,514
Lite mer.

314
00:14:02,284 --> 00:14:04,187
Å andra sidan,
Europa ikväll,

315
00:14:04,254 --> 00:14:07,461
de ger tillräckligt
hektisk energi på egen hand,

316
00:14:07,528 --> 00:14:09,799
och det tycker jag
det löser sig av sig själv.

317
00:14:09,799 --> 00:14:11,669
Okej, vad fan är det här?
Kom igen, yo.

318
00:14:11,736 --> 00:14:14,174
- Nico, är du bra?
- Ja, jag mår bra.

319
00:14:14,207 --> 00:14:16,478
Måste bara laga mat
biffen nu...

320
00:14:16,478 --> 00:14:19,417
- Vi fick det.
- Vad gör jag?
Vad gör jag?

321
00:14:19,484 --> 00:14:20,987
Ah!

322
00:14:22,157 --> 00:14:26,700
Fem, fyra, tre, två, en!

323
00:14:26,767 --> 00:14:29,404
Stanna klockan!
Alla ni, händerna upp!

324
00:14:29,437 --> 00:14:32,376
Det är halvtid, killar.
Dave, ta dig ner.

325
00:14:35,150 --> 00:14:37,454
- Snälla. Det är för dig.
- Tack. Tack.

326
00:14:37,454 --> 00:14:41,495
Dave, det är dags för dig
att använda ditt röda kort.

327
00:14:41,529 --> 00:14:43,499
- Iväg.
- Ja.

328
00:14:48,510 --> 00:14:50,012
Gordon: Åh, herregud.

329
00:14:52,317 --> 00:14:53,987
Wow.

330
00:15:04,174 --> 00:15:07,548
Dave, det är dags för dig
att använda ditt röda kort.

331
00:15:07,581 --> 00:15:09,518
- Iväg.
- Ja.

332
00:15:13,392 --> 00:15:15,598
Jag vet inte
vad är Daves plan,

333
00:15:15,631 --> 00:15:19,471
men jag hoppas att han inte gör det
ta bort en av våra topprätter.

334
00:15:27,487 --> 00:15:30,528
- Åh, herregud! Åh, herregud!
- ( stönar )

335
00:15:30,561 --> 00:15:32,931
Jag vill ha den där immunitetsnålen
så illa.

336
00:15:32,965 --> 00:15:35,871
Jag bara tittar ner.
"Snälla, välj inte mig.
Snälla gör inte det. Snälla.

337
00:15:35,871 --> 00:15:38,008
Snälla, snälla,
snälla välj inte mig."

338
00:15:39,278 --> 00:15:43,152
Är du bra, Basia?
Du har det här.

339
00:15:43,219 --> 00:15:45,490
- Okej.
- Gordon: Wow. Han blandar sig.

340
00:15:45,490 --> 00:15:48,462
- Åh, herregud.
- Wow.

341
00:15:50,568 --> 00:15:52,638
Rita, jag kommer och hämtar dig.

342
00:15:52,705 --> 00:15:55,710
- Rött kort, bänkad.
- Åh.

343
00:15:57,313 --> 00:15:59,618
- Gordon: Rita.
- Joe: Hans eget lag.

344
00:15:59,652 --> 00:16:00,888
Tiffany:
Han räddar henne.

345
00:16:00,921 --> 00:16:02,156
Wow.

346
00:16:02,156 --> 00:16:03,661
Följ med mig. Du är säker.

347
00:16:03,727 --> 00:16:05,329
Okej, starta om klockan!

348
00:16:05,396 --> 00:16:07,602
Rätt!
Andra halvlek är igång.

349
00:16:07,668 --> 00:16:11,308
Låt oss gå! 30 minuter kvar!
Låt oss gå!

350
00:16:11,375 --> 00:16:13,179
Kom igen, vi är säkra.
Vi är säkra. Jag har dig.

351
00:16:13,179 --> 00:16:15,584
- ( stönar )
- Daves beslut, det suger,

352
00:16:15,651 --> 00:16:19,157
för det finns
bara två personer som lagar mat
i Team Africa ikväll.

353
00:16:19,157 --> 00:16:20,994
Så det betyder bara
automatiskt någons

354
00:16:21,061 --> 00:16:23,432
kommer att vara i toppen
och någon kommer att bli det
i botten.

355
00:16:23,432 --> 00:16:24,935
Men det tänker jag inte
låt det komma in i mitt huvud.

356
00:16:24,935 --> 00:16:27,207
Jag ska låsa in
och få topprätt.

357
00:16:27,274 --> 00:16:29,444
- Åh, nej.
- Tack.

358
00:16:29,444 --> 00:16:30,648
- Ja, visst.
- Tack, tack.

359
00:16:30,648 --> 00:16:32,183
Det är inget lätt beslut.

360
00:16:32,183 --> 00:16:33,686
– Jag var så stressad över det.
- Jag vet att det inte är det.

361
00:16:38,028 --> 00:16:41,201
Det är jag tacksam för
han gjorde det för att...

362
00:16:41,201 --> 00:16:42,370
...få laga mat en annan dag.

363
00:16:42,370 --> 00:16:43,640
- Tack så mycket.
– Självklart.

364
00:16:45,477 --> 00:16:48,449
Gordon:
25 minuter kvar.
Kom igen, killar!

365
00:16:48,449 --> 00:16:51,889
- Låt oss gå, låt oss gå, låt oss gå.
- Okej.

366
00:16:51,923 --> 00:16:54,762
- Nej!
- Hur är de där grobladen?

367
00:16:54,762 --> 00:16:58,503
- Blir de spröda?
- Åh, de kommer dit.

368
00:16:58,503 --> 00:17:01,843
Jag tror inte att någon
från vårt team kommer att
gå hem, gör du?

369
00:17:01,910 --> 00:17:03,445
Jag tror inte det.

370
00:17:03,479 --> 00:17:05,651
Jag känner verkligen för att
ger Rita det röda kortet,

371
00:17:05,684 --> 00:17:07,253
Jag bevarar Team Africa,

372
00:17:07,253 --> 00:17:09,592
för det visste jag
hon kämpade verkligen.

373
00:17:09,625 --> 00:17:11,395
Heidi, hur mår du?
Jag mår bra.

374
00:17:11,462 --> 00:17:12,998
- Hur mår du?
– Jag mår bra.

375
00:17:12,998 --> 00:17:14,802
Mitt beslut sätter
både Peter och Heidi

376
00:17:14,869 --> 00:17:18,242
i en svår situation,
men jag tror att de är båda
starka kockar.

377
00:17:18,308 --> 00:17:19,745
Jag tror inte någon av dem
åker hem ikväll.

378
00:17:19,778 --> 00:17:23,151
– Vi gör så gott vi kan.
– Vi kommer att klara oss.

379
00:17:24,254 --> 00:17:26,391
Dude, spett på dessa saker

380
00:17:26,391 --> 00:17:29,397
är det mest mödosamma
process någonsin.

381
00:17:29,464 --> 00:17:31,235
Hej. Okej, Nico,
vad har du?

382
00:17:31,268 --> 00:17:33,339
Ciao, Joe.
Jag gör kycklingspett.

383
00:17:33,405 --> 00:17:36,779
Jag ska grilla dem
och gör sedan en pepperonata
på botten och lite polenta.

384
00:17:36,779 --> 00:17:39,552
Det här är typ en klassiker
Norditaliensk maträtt.

385
00:17:39,552 --> 00:17:41,789
Så du måste vara försiktig
för det här är väldigt
små bitar av kyckling.

386
00:17:41,822 --> 00:17:44,829
Du tror att du har
rätt balans mellan
fett och kyckling

387
00:17:44,896 --> 00:17:47,834
så att du kan få
fettet crispy och kycklingen
inte överkokt?

388
00:17:47,834 --> 00:17:51,241
Förhoppningsvis
kycklinglåren tar längre tid
att laga mat så det renderar.

389
00:17:51,274 --> 00:17:52,678
- Jag menar, du behöver det där fettet.
- Ja, kock.

390
00:17:52,745 --> 00:17:54,648
Om inte, blir det torrt.
Men ge det bara en studs.

391
00:17:54,648 --> 00:18:00,159
- Okej, det låter bra.
– Nästan, nästan. Whoo!

392
00:18:01,963 --> 00:18:03,833
- Åh, herregud.
- Daniel.

393
00:18:03,833 --> 00:18:05,671
- Hur är det, Gordon?
- Berätta om rätten först.
Vad gör du?

394
00:18:05,704 --> 00:18:07,541
Ja, så det ska jag göra
en apelsinglasyrkyckling,

395
00:18:07,574 --> 00:18:09,846
och det kommer att gå
med en chilistekt aubergine.

396
00:18:09,913 --> 00:18:12,450
Jag älskar att göra kycklingvingar.
Det är en av mina favoriter
alla tiders mat.

397
00:18:12,518 --> 00:18:14,522
Om du ska
ge oss en kycklingvinge på
en natt som ikväll,

398
00:18:14,555 --> 00:18:16,324
– Det måste vara exceptionellt.
– Det kommer att bli exceptionellt, Chef.

399
00:18:16,391 --> 00:18:19,531
- Låt oss gå, kompis. Låt oss gå.
- Tack.

400
00:18:22,003 --> 00:18:23,606
Där går vi.

401
00:18:26,444 --> 00:18:28,550
- Hej, Maria.
- Hej. Hur mår du, kock?

402
00:18:28,550 --> 00:18:30,453
Jag mår bra.
Du ser lite stressad ut.

403
00:18:30,521 --> 00:18:32,057
- Är du okej?
- Det är jag. jag--

404
00:18:32,057 --> 00:18:33,593
- Lite.
- Okej, vad gör du?

405
00:18:33,660 --> 00:18:37,333
Jag gör flankbiffar,
också, jag tjänar över

406
00:18:37,400 --> 00:18:40,574
- potatismos.
- Det enda
Jag är orolig är, typ...

407
00:18:40,574 --> 00:18:41,943
- Strukturen eller--
- Konsistensen.

408
00:18:42,009 --> 00:18:43,847
Skall det vara det
detta tunna?

409
00:18:43,880 --> 00:18:47,587
Jag vill att den ska vara tunn,
typ, så att jag kan sprida
runt tallriken.

410
00:18:47,587 --> 00:18:51,028
- Okej, det är annorlunda.
- Jaha?

411
00:18:51,061 --> 00:18:54,100
Jag vill ha det lite
tjockare än så här.

412
00:18:54,100 --> 00:18:56,673
Se till att det är det
var du vill att den ska vara.

413
00:18:56,740 --> 00:18:58,075
- Ja.
- Okej? Okej.

414
00:18:58,075 --> 00:18:59,945
Ditt kött, vad är temperaturen
ska du för?

415
00:19:00,012 --> 00:19:02,618
Medium till medium-sällsynt,
Jag hoppas.

416
00:19:02,685 --> 00:19:04,822
- Har du vikarierat? Okej.
- Jag bara fick en ögonglob.

417
00:19:04,856 --> 00:19:07,493
Jag gjorde det bara åtta minuter.
Den längsta tiden jag har varit
laga mat på detta sätt,

418
00:19:07,561 --> 00:19:09,632
- men jag vet att jag måste--
- Ja, vi är med
MasterChef kök.

419
00:19:09,699 --> 00:19:11,368
- Jag måste kolla.
- Och du är inte hemma.

420
00:19:11,435 --> 00:19:12,905
Du lagar inte mat med
dina spisar och dina ugnar,

421
00:19:12,972 --> 00:19:15,643
och du vill bara vara säker
det är där du vill att det ska vara.

422
00:19:15,710 --> 00:19:17,714
- Ja. Absolut.
- Okej, lycka till.
Tack, Maria.

423
00:19:17,781 --> 00:19:19,250
Tack så mycket.

424
00:19:23,927 --> 00:19:26,665
Åh, herregud.

425
00:19:27,934 --> 00:19:30,940
Gordon:
Sju minuter kvar.
Killar, kom igen!

426
00:19:32,677 --> 00:19:33,747
Okej, bra.

427
00:19:33,780 --> 00:19:36,519
Gordon: Ditt kött borde vara
bränd, vilar,

428
00:19:36,519 --> 00:19:40,794
och börja tänka
om avrättningen.

429
00:19:40,827 --> 00:19:42,931
Nico, varför skrattar du?

430
00:19:42,965 --> 00:19:44,602
För jag är inte där än, kock.

431
00:19:44,636 --> 00:19:48,142
- Kom igen, du har det här.
– Så Nico håller på med arrosticini

432
00:19:48,208 --> 00:19:49,411
från regionen Abruzzo.

433
00:19:49,477 --> 00:19:50,781
Det är i grunden ett spett

434
00:19:50,781 --> 00:19:53,418
med lårkött av kyckling,
och han säger det--

435
00:19:53,485 --> 00:19:55,422
sprider en bit
av kycklingfett,

436
00:19:55,489 --> 00:19:57,695
en bit kött,
på spetten.

437
00:19:57,761 --> 00:20:00,232
- Nico: Ah, där kör vi.
– Gordon: Men det oroande

438
00:20:00,299 --> 00:20:03,807
är han klippt låret i
dessa små små bitar,
så det blir överkokt.

439
00:20:03,874 --> 00:20:07,146
- Ja, det är vad han gör.
- ( stönar )

440
00:20:07,146 --> 00:20:08,817
Killar, det finns bara
några minuter kvar att gå

441
00:20:08,883 --> 00:20:12,557
- och Jaime är fortfarande
laga den roti.
- Åh, pojke.

442
00:20:15,496 --> 00:20:17,133
Tiffany:
Alltså Maria från Team Americas

443
00:20:17,133 --> 00:20:19,806
har denna maträtt var
hon använder flankstek.

444
00:20:19,806 --> 00:20:22,711
Men en, när jag frågade henne hur
lagar hon flankstek,

445
00:20:22,778 --> 00:20:24,782
hon säger, "Jag lagar det bara.
Jag tempar det inte."

446
00:20:24,815 --> 00:20:27,721
Det andra är potatisen
görs i en mixer.

447
00:20:27,721 --> 00:20:30,527
- Gordon och Joe: Åh, nej.
- Och vi vet alla vad
du kommer att få.

448
00:20:30,560 --> 00:20:33,734
- Gloopy?
- (suckar)

449
00:20:33,734 --> 00:20:36,539
Killar, två minuter kvar.
Låt oss gå! Börja plätering!

450
00:20:36,539 --> 00:20:38,577
- Heidi, dags att börja plåtningen.
- Ja, sir.

451
00:20:38,577 --> 00:20:40,880
Dave: Kom igen, Afrika. Det är uppe
till er två där nere.

452
00:20:40,914 --> 00:20:43,118
Kom igen.
Lägg den på tallriken.

453
00:20:43,152 --> 00:20:45,723
- Herregud.
- Åh!

454
00:20:47,828 --> 00:20:51,603
- Kom igen, Asien-Stillahavsområdet!
- 60 sekunder kvar.
Kom igen, killar.

455
00:20:51,670 --> 00:20:54,575
- Låt oss gå!
– Varför är jag alltid så skakig
under denna del?

456
00:20:54,609 --> 00:20:56,946
- Gordon:
Snabbt! Kom igen, killar.
- Trevligt.

457
00:20:56,980 --> 00:20:58,750
- Tiffany: Låt oss gå!
- Gordon: Snälla, låt oss gå!

458
00:20:58,817 --> 00:21:03,225
Domare:
Fem, fyra, tre, två, en!

459
00:21:03,225 --> 00:21:05,564
Gordon: Och sluta!
Händerna i luften!

460
00:21:05,597 --> 00:21:08,770
- (hejar)
- Whoo!

461
00:21:08,837 --> 00:21:12,076
- Låt oss gå, Afrika.
- Låt oss gå!

462
00:21:12,142 --> 00:21:13,980
Ja, kompis!

463
00:21:13,980 --> 00:21:16,853
Peter: Åh, jag menar,
hur konkurrerar jag med detta?

464
00:21:16,853 --> 00:21:19,559
- Din ser vacker ut.
– Inget tävlande!

465
00:21:19,625 --> 00:21:23,098
Tror du någon av dem
rätter kommer att bli starka
tillräckligt för immunitetsstiftet?

466
00:21:23,165 --> 00:21:26,238
Absolut. Hmm. Jag, um....

467
00:21:26,304 --> 00:21:30,781
Ay-yi-yi.
Inte som jag förväntade mig,
men det är okej.

468
00:21:30,848 --> 00:21:32,518
Julia, jag ville
att servera detta så dåligt.

469
00:21:32,585 --> 00:21:34,053
Men jag tänkte, vet du vad?

470
00:21:35,256 --> 00:21:36,926
Hur är det?
Kocken är perfekt.

471
00:21:36,993 --> 00:21:39,598
Vad jag bryr mig om just nu
är jag inte den värsta maträtten.

472
00:21:39,631 --> 00:21:41,467
- Det är vad jag ber.
- Nej, nej.

473
00:21:41,535 --> 00:21:44,742
- Det är allt jag ber.
– Det är vad jag tycker
av mig också, så...

474
00:21:44,742 --> 00:21:48,783
– Vi avslutade. Bra jobbat.
- Kom igen, dubbla upp.

475
00:21:48,850 --> 00:21:50,520
Jaime: Det har jag definitivt
gjorde den här rätten bättre.

476
00:21:50,587 --> 00:21:52,991
Jag vet bara, typ
nivån den kan vara på.

477
00:21:57,066 --> 00:22:01,643
Den här rätten betyder bara mycket för mig
och jag vill göra ett bra jobb.

478
00:22:01,643 --> 00:22:02,945
Home Depot's
verkligen varmt om hjärtat

479
00:22:03,011 --> 00:22:06,886
eftersom min pappa jobbade där
för hela mitt liv,

480
00:22:06,953 --> 00:22:08,790
och han jobbade så hårt.

481
00:22:08,823 --> 00:22:11,127
Så jag ville bara ha det
att vara perfekt.

482
00:22:24,354 --> 00:22:25,891
Gordon:
Okej alla ni, bra jobbat.

483
00:22:25,891 --> 00:22:29,364
Låt oss se vems rätter
är de riktiga festhjältarna

484
00:22:29,364 --> 00:22:32,971
och vems rätter behövs
lite mer hjälp.

485
00:22:34,140 --> 00:22:35,977
Låt oss gå.

486
00:22:38,015 --> 00:22:39,116
Mmm.

487
00:22:41,822 --> 00:22:44,060
- Hej, kockar.
- Hej, Britny.

488
00:22:44,060 --> 00:22:46,933
Okej, så du gjorde det
en hummer, eller hur?

489
00:22:46,966 --> 00:22:48,937
- Ja.
- Jo, hummer
är ett knepigt protein.

490
00:22:48,970 --> 00:22:50,840
Om du spikade rätt,
det kan bli bra.

491
00:22:50,874 --> 00:22:52,978
Ja. Tack.

492
00:22:54,682 --> 00:22:56,084
- Hej, Maria.
- Hej.

493
00:22:56,118 --> 00:22:59,123
Var det den vikarie du var
letar efter med din biff?

494
00:22:59,156 --> 00:23:00,960
Ja, medium-rare till medium.

495
00:23:00,960 --> 00:23:05,402
Jag var inte riktigt glad
med sättet på moset
potatisen kom ut.

496
00:23:05,402 --> 00:23:09,143
Jag ville ha krämigare,
men inte lika tunn.

497
00:23:09,143 --> 00:23:11,816
Jag förstår.

498
00:23:11,849 --> 00:23:13,987
Okej, Tkaiya,
det här löser sig
ville du ha det?

499
00:23:14,020 --> 00:23:18,964
– Öh, ja, jag känner att det gjorde det.
- Okej.

500
00:23:19,030 --> 00:23:21,034
Okej. Tack.

501
00:23:22,437 --> 00:23:24,708
- Hej, kockar. Ja, sir.
- Heidi.

502
00:23:24,742 --> 00:23:27,480
Skålen, är det
vad du ville ha i slutet
presentationsmässigt?

503
00:23:27,514 --> 00:23:30,954
- Ja, det är det.
- Peter: Jag är nervös för
vi är bara två

504
00:23:30,988 --> 00:23:33,826
för Team Africa,
så det kommer att bli en kamp

505
00:23:33,859 --> 00:23:35,630
för att se vem som är överst
och vem som är längst ner.

506
00:23:35,697 --> 00:23:37,033
- Okej, Peter.
- Joe.

507
00:23:37,100 --> 00:23:39,003
Det är en stor köttbit
du lägger på tallriken.

508
00:23:39,003 --> 00:23:40,239
Vilken typ av temperatur
hoppas du på?

509
00:23:40,305 --> 00:23:41,909
Medium-sällsynt.

510
00:23:41,909 --> 00:23:42,978
Mycket intressant.

511
00:23:46,050 --> 00:23:47,053
- Hej, Aghata.
- Hej.

512
00:23:47,086 --> 00:23:48,221
Var det så här du ville ha det här

513
00:23:48,255 --> 00:23:50,760
- att leta efter presentation?
- Ja.

514
00:23:50,793 --> 00:23:53,465
Nico: Jag tittar ner,
Jag ser min maträtt.

515
00:23:53,465 --> 00:23:55,469
Det är inte min starkaste kock,
säkert,

516
00:23:55,537 --> 00:23:57,708
men tittar runt,
Jag ser rätter som är
mycket värre än min.

517
00:23:57,741 --> 00:23:59,143
Resten av Europa
ser ganska dåligt ut,

518
00:23:59,143 --> 00:24:01,616
så förhoppningsvis räcker det
för att få mig igenom.

519
00:24:01,649 --> 00:24:03,987
- Finns det två spett?
- Ja, jag--

520
00:24:04,020 --> 00:24:06,458
- Vi är tre.
- Ja, jag ville göra tre,

521
00:24:06,458 --> 00:24:08,261
och sen lämnade jag en
i pannan för länge.

522
00:24:08,328 --> 00:24:09,564
Tack.

523
00:24:13,038 --> 00:24:15,109
- Hej, Daniel.
Så vi har några vingar?
- Mm-hmm.

524
00:24:15,142 --> 00:24:16,612
Jag tycker att det blev bra.

525
00:24:20,286 --> 00:24:24,026
- Jaime, det gjorde du
din pannbrödsteknik.
- Ja. Ja.

526
00:24:24,060 --> 00:24:28,035
- Och det här är din curry.
- Ja, jag lade till lite curry,

527
00:24:28,068 --> 00:24:32,242
- gurkmeja, schalottenlök, lök.
- Okej, tack.

528
00:24:39,023 --> 00:24:41,260
- Några fantastiska rätter.
Riktigt goda rätter.
- Ja.

529
00:24:43,933 --> 00:24:46,805
- En mycket konstig plåtning.
- Jag tänker när de är
försöker höja,

530
00:24:46,805 --> 00:24:50,680
- de visste inte
vart ska man gå med det.
- Är vi bra?

531
00:24:50,713 --> 00:24:52,985
- Ska vi?
- Ja.

532
00:24:53,052 --> 00:24:57,393
Okej. Låt oss börja
med topprätterna

533
00:24:57,426 --> 00:24:59,531
från varje territorium,
ska vi?

534
00:24:59,531 --> 00:25:04,574
Från Team Asia-Pacific,
snälla gå fram...

535
00:25:07,112 --> 00:25:10,386
- Jaime.
- Whoo!

536
00:25:10,386 --> 00:25:12,825
Jaime:
Jag är så förvånad,

537
00:25:12,825 --> 00:25:14,795
och jag är så glad
och stolt över mig själv.

538
00:25:14,795 --> 00:25:16,866
Jag kan inte tro
att domarna tycker

539
00:25:16,933 --> 00:25:18,803
att min rätt är en topprätt.

540
00:25:18,836 --> 00:25:23,278
Jag gjorde en roti canai med
Malaysisk curry, kokosris,

541
00:25:23,312 --> 00:25:26,552
och gurkananassallad.

542
00:25:26,552 --> 00:25:28,623
När jag såg Home Depot
och titta på fest,

543
00:25:28,656 --> 00:25:31,763
Jag tänkte på det stora
sammankomster som min pappa skulle
kasta med min familj.

544
00:25:31,796 --> 00:25:35,169
Det ser vackert ut.
Jamie, vad jag är mest imponerad
med är traditionellt

545
00:25:35,202 --> 00:25:36,539
som tar timmar att göra.

546
00:25:36,539 --> 00:25:38,208
Det faktum att
du hade förtroendet

547
00:25:38,242 --> 00:25:40,947
att försöka ikväll,
Jag är bara glad för din skull.

548
00:25:40,980 --> 00:25:42,416
- Tack, kock.
- Ska vi?

549
00:25:42,450 --> 00:25:45,289
- Ja.
- Trevligt.

550
00:25:45,289 --> 00:25:47,059
Mmm.

551
00:25:51,569 --> 00:25:53,338
Wow. Curry, gott.

552
00:25:53,338 --> 00:25:55,843
Det är doftande,
det är varmt, det är surt.

553
00:25:55,877 --> 00:25:57,848
Det är allt du vill ha.
Jag menar, det känns som

554
00:25:57,881 --> 00:25:59,217
du har gjort
det under de senaste sex timmarna.

555
00:25:59,217 --> 00:26:00,520
- Bra gjort.
- Tack.

556
00:26:00,587 --> 00:26:02,991
Nyckeln för mig här
är ananasen.

557
00:26:03,024 --> 00:26:04,594
Man får liksom en bit
av myntan

558
00:26:04,594 --> 00:26:06,030
med ananasen
och curryn.

559
00:26:06,030 --> 00:26:08,903
Och allt går
så fint tillsammans.

560
00:26:08,903 --> 00:26:11,642
- Vacker roti.
Spot-on. Mycket trevligt.
- Tack.

561
00:26:11,675 --> 00:26:15,115
Det är en perfekt klockfest.
Vi tre tittar på
du lagar en utmärkt maträtt.

562
00:26:15,115 --> 00:26:17,319
- Tack, Joe. Tack.
- Bra jobbat.

563
00:26:17,352 --> 00:26:19,357
- Tack.
- Båda: Tack.

564
00:26:19,357 --> 00:26:21,461
- Whoo!
- Gå, Jaime!

565
00:26:21,494 --> 00:26:23,198
- Wow. Utsökt.
- Ja.

566
00:26:23,231 --> 00:26:25,335
Riktigt bra, verkligen.

567
00:26:25,369 --> 00:26:28,275
Okej, topprätten från Europa.

568
00:26:28,341 --> 00:26:31,214
Kom gärna fram...

569
00:26:31,214 --> 00:26:35,524
- Julia.
- Jag visste det, flicka!

570
00:26:35,557 --> 00:26:38,161
Jag fick topprätt
för Team Europe!

571
00:26:38,194 --> 00:26:42,537
Det är första gången jag är där.
Jag känner mig så exalterad.

572
00:26:42,571 --> 00:26:46,010
Så idag gjorde jag
stekade pilgrimsmusslor,

573
00:26:46,044 --> 00:26:50,051
auberginepuré, fänkålssallad,
och en citronkaprissås.

574
00:26:50,051 --> 00:26:52,056
Absolut inte något
Jag har varit på en klockfest,

575
00:26:52,056 --> 00:26:54,394
men jag är inte arg
om det någonsin dyker upp.

576
00:26:54,427 --> 00:26:55,563
Det här ser vackert ut.

577
00:26:55,630 --> 00:26:57,499
Pilgrimsmusslornas bruna
ser bra ut.

578
00:26:57,534 --> 00:26:58,503
- Tack.
- Joe: Låt oss prova det.

579
00:26:58,536 --> 00:26:59,738
Tiffany: Okej.

580
00:27:01,407 --> 00:27:02,409
Gordon: Perfekt.

581
00:27:11,962 --> 00:27:15,670
Wow. Detta är en mycket
god maträtt, Julia.

582
00:27:15,670 --> 00:27:17,039
Det är utsökt.

583
00:27:17,072 --> 00:27:19,578
Kaprissåsen,
Jag vill ha mer av det.

584
00:27:19,644 --> 00:27:21,181
- Bra jobbat.
- Tack, kock.

585
00:27:21,214 --> 00:27:24,855
Tanken på att steka
eller nästan karamelliserande aubergine

586
00:27:24,922 --> 00:27:27,226
och sedan göra en puré
är mycket ovanligt,

587
00:27:27,259 --> 00:27:30,399
men det är väldigt bra gjort.
Utmärkt maträtt.

588
00:27:30,432 --> 00:27:32,002
- Bra jobbat.
- Bra jobbat.

589
00:27:32,069 --> 00:27:33,539
Ja, vi letar efter
kvällens bästa maträtt,

590
00:27:33,573 --> 00:27:34,875
och det är definitivt där uppe.

591
00:27:34,942 --> 00:27:36,277
- Bra gjort.
- Joe: Bra jobbat.

592
00:27:36,310 --> 00:27:38,315
- Tack.
- Gå, Julia!

593
00:27:38,315 --> 00:27:40,687
- Ja!
- Whoo!

594
00:27:40,687 --> 00:27:43,125
Åh, jag svettas.
Jag svettas verkligen.

595
00:27:43,125 --> 00:27:48,970
Nu, Team Africa
har endast två kockar berättigade

596
00:27:48,970 --> 00:27:50,338
sedan Rita fick det röda kortet.

597
00:27:50,405 --> 00:27:53,479
Så kom gärna fram...

598
00:27:53,546 --> 00:27:55,750
Heidi.

599
00:27:56,986 --> 00:27:58,455
Det är klart att jag mår jättebra.

600
00:27:58,455 --> 00:28:00,091
Det känns bra
att vara här uppe igen.

601
00:28:01,595 --> 00:28:03,700
Men en del av mig självklart
känns inte bra

602
00:28:03,700 --> 00:28:05,468
för jag vet
det betyder Peters maträtt

603
00:28:05,468 --> 00:28:06,972
kommer att ligga på botten.

604
00:28:06,972 --> 00:28:08,576
Men om jag får
den där immunitetsnålen,

605
00:28:08,609 --> 00:28:10,145
Jag håller Peter säker.

606
00:28:10,179 --> 00:28:12,985
Idag gjorde jag för dig
en stor New York strip steak

607
00:28:13,018 --> 00:28:15,991
med en krämig pepparsås,
stekta pilgrimsmusslor,

608
00:28:16,024 --> 00:28:18,394
puré av blomkål,
och lite rostad potatis.

609
00:28:18,428 --> 00:28:20,398
Det ser läckert ut.
Lyssna, du lagar mat med balans.

610
00:28:20,432 --> 00:28:23,004
Det finns inga två sätt på det.
Det ser så bra ut.

611
00:28:23,037 --> 00:28:24,808
- Tack, kock.
- Ska vi?

612
00:28:31,622 --> 00:28:33,124
Heidi, biffen
tillagas vackert.

613
00:28:33,158 --> 00:28:35,730
Puré är gott,
sås god,

614
00:28:35,730 --> 00:28:37,065
pilgrimsmusslor 30 sekunder överkokta.

615
00:28:37,132 --> 00:28:38,134
- Okej.
- Var bara försiktig med det.

616
00:28:38,134 --> 00:28:40,339
Men det är en väl avrundad rätt.

617
00:28:40,406 --> 00:28:42,944
- Tack.
– Heidi, du gör så mycket jobb.

618
00:28:42,944 --> 00:28:46,852
– Purén är silkeslen.
– Jag tycker att det här är en riktigt trevlig
spela på en surf and turf.

619
00:28:46,885 --> 00:28:51,494
- Tack, kocken Tiffany.
– Det här är en sådan maträtt
åtminstone skulle jag gå igenom

620
00:28:51,562 --> 00:28:55,302
och jag skulle bokstavligen
slicka tallriken med en bit
bröd på slutet

621
00:28:55,335 --> 00:28:57,273
– för jag gillade det verkligen.
- Åh.

622
00:28:57,306 --> 00:28:59,143
- Tack, Joe.
Jag uppskattar det.
- Bra jobbat.

623
00:28:59,177 --> 00:29:01,347
- Joe: Bra jobbat.
- Tack.

624
00:29:01,380 --> 00:29:04,955
- Hej tjejer!
- Gå, Heidi!

625
00:29:05,022 --> 00:29:07,426
- Hon är lysande.
- Hon är riktigt bra.

626
00:29:07,426 --> 00:29:13,405
Okej, för att avsluta saker,
vi har topprätten
från Amerika.

627
00:29:13,405 --> 00:29:16,444
Gå gärna fram...

628
00:29:16,512 --> 00:29:19,684
- Tkaiya! okej!
- Whoo!

629
00:29:19,684 --> 00:29:21,588
Tkaiya, bra jobbat!

630
00:29:21,588 --> 00:29:24,962
Jag har inte haft en topprätt
sedan den allra första utmaningen.

631
00:29:24,995 --> 00:29:28,101
Så för att vara tillbaka där uppe,
det är en fantastisk känsla.

632
00:29:28,101 --> 00:29:29,538
Gordon: Tkaiya,
beskriv rätten, tack.

633
00:29:29,538 --> 00:29:31,642
Jag gjorde en escovitch fisk

634
00:29:31,676 --> 00:29:33,979
med festival
och kokosgräddris.

635
00:29:34,046 --> 00:29:35,482
Wow. Det ser så inbjudande ut.

636
00:29:35,517 --> 00:29:38,656
Bra sved på snappern.
Den är verkligen upphöjd.

637
00:29:38,689 --> 00:29:40,058
- Tack, kock.
- Ska vi?

638
00:29:40,091 --> 00:29:41,394
Tiffany: Låt oss göra det.

639
00:29:42,697 --> 00:29:44,433
(viskar)

640
00:29:49,578 --> 00:29:50,814
Tkaiya, fisk är tillagad
vackert.

641
00:29:50,847 --> 00:29:52,482
Det glittrar.
Det är krispigt på utsidan.

642
00:29:52,517 --> 00:29:55,356
Var försiktig med texturerna
av ditt stekta element.

643
00:29:55,389 --> 00:29:58,027
Festivalen behöver
lite mer fukt där inne,
lite mer vätska där.

644
00:29:58,061 --> 00:30:01,300
Men det är bra. Vi kan smaka
hur mycket det betyder för dig
för det är läckert.

645
00:30:01,367 --> 00:30:02,837
- Tiffany: Ja.
- Tack, kock.

646
00:30:02,837 --> 00:30:06,111
Jag älskar fisken.
Skin, krispig. Kryddat väl.

647
00:30:06,144 --> 00:30:10,018
- Och riset i sig,
den har vacker smak.
- Tack, kock.

648
00:30:10,052 --> 00:30:15,428
Jag älskar kryddan och
alla dessa kontraster av smaker
och texturer i gommen.

649
00:30:15,495 --> 00:30:18,836
- Så bra jobbat.
- Tack, kockar.
Tack, Joe.

650
00:30:18,836 --> 00:30:22,109
- Okej, Tkaiya!
- Whoo!

651
00:30:22,142 --> 00:30:27,654
- Kom igen nu.
- Damer, snälla ge oss
ett ögonblick. Tack.

652
00:30:27,721 --> 00:30:30,258
- Fyra fantastiska rätter.
- Ja. Ja.

653
00:30:30,292 --> 00:30:32,664
- Jag tror att det är det
den tightaste hittills.
- Ja. Det är bra.

654
00:30:32,664 --> 00:30:36,839
– Nivån är väldigt hög.
- Herregud. Det här är så galet.

655
00:30:36,839 --> 00:30:39,343
- Är vi överens? Ja?
- Japp. Ja.

656
00:30:40,846 --> 00:30:43,451
Jaime, Julia, Heidi,
och Tkaiya, bra jobbat.

657
00:30:43,519 --> 00:30:47,025
De goda nyheterna
är att ni alla fyra är det
säker från eliminering.

658
00:30:47,058 --> 00:30:49,330
- Grattis.
- Tack.

659
00:30:49,397 --> 00:30:52,670
- Whoo!
- Nu, Joe, Tiffany och jag själv

660
00:30:52,670 --> 00:30:56,511
känner att den bästa rätten
natten lagades av...

661
00:31:13,311 --> 00:31:16,651
Kvällens godaste rätt
lagades av...

662
00:31:22,797 --> 00:31:26,003
- Jaime.
- Åh!

663
00:31:31,447 --> 00:31:35,456
- Du får immunitetsnålen.
- Åh! Åh!

664
00:31:35,489 --> 00:31:40,933
- Plus presentkortet på 2 500 USD.
- Åh, herregud. Jag glömde bort
det!

665
00:31:40,933 --> 00:31:42,604
(skrattar, skriker)

666
00:31:42,604 --> 00:31:45,710
Så du och din pappa
kan shoppa på Home Depot.

667
00:31:45,777 --> 00:31:48,448
- Ja!
- Hur coolt är det?

668
00:31:48,481 --> 00:31:52,723
Jag är verkligen stolt över mig själv
för första gången på ett tag.

669
00:31:52,790 --> 00:31:54,794
- Underbart. Kom hit.
- Tack.

670
00:31:54,827 --> 00:31:57,600
- Bra jobbat, Jaime!
- Bra gjort.

671
00:31:57,634 --> 00:31:59,538
- Tack. Tack, kock.
– Riktigt bra gjort.
Grattis.

672
00:31:59,604 --> 00:32:01,741
Ja, mina damer,
gå tillbaka till dina stationer.

673
00:32:01,741 --> 00:32:06,217
Jaime, huvudet upp
in på balkongen och ta
resten av laget.

674
00:32:06,250 --> 00:32:09,356
- Asien-Stillahavsområdet, låt oss gå!
- Ja! Whoo!

675
00:32:09,390 --> 00:32:12,396
Tiffany: Wow. Asien-Stillahavsområdet
återigen sparad. Alla fem.

676
00:32:12,430 --> 00:32:15,570
Att vinna på en kväll
där jag hedrar mina föräldrar
för allt deras hårda arbete

677
00:32:15,637 --> 00:32:18,675
och för att få $2 500
från Home Depot,
det är otroligt.

678
00:32:18,742 --> 00:32:22,382
Jag är säker på att jag gjorde det
min mamma och pappa stolta ikväll.

679
00:32:22,415 --> 00:32:26,157
Asien-Stillahavsområdet, alltså
säsongens andra seger.

680
00:32:26,224 --> 00:32:31,401
Bra jobbat.
Nu till bottenrätterna
av natten.

681
00:32:31,401 --> 00:32:34,741
Bottenfatet
från Team Europe ikväll,

682
00:32:34,741 --> 00:32:37,246
snälla gå fram...

683
00:32:37,246 --> 00:32:40,720
- Nico.
- (pip)

684
00:32:40,753 --> 00:32:44,393
Herregud, jag blev frälst.

685
00:32:44,427 --> 00:32:47,432
- Det är brutalt.
– Det är oerhört pinsamt
att vara i botten

686
00:32:47,466 --> 00:32:50,239
tre gånger i rad,
men ikväll mitt hjärta
ligger på min tallrik.

687
00:32:50,272 --> 00:32:51,908
Och jag hoppas verkligen
att de märker det

688
00:32:51,975 --> 00:32:53,512
för jag är inte redo
att gå hem.

689
00:32:53,512 --> 00:32:58,254
Så jag har gjort kycklingspett
med en pepperonata-bas

690
00:32:58,288 --> 00:33:03,264
- och polenta.
– Det ser ut som en klockfest

691
00:33:03,297 --> 00:33:04,901
där budgeten
var riktigt tight.

692
00:33:04,901 --> 00:33:06,738
Jag vet.

693
00:33:06,805 --> 00:33:10,178
Om jag kommer att ha
några spett, jag vill ha fler.

694
00:33:10,211 --> 00:33:13,552
Det ser ut som någons
redan tagit en tugga, eller hur?

695
00:33:13,619 --> 00:33:14,554
- Ja.
- Det är en.

696
00:33:14,587 --> 00:33:18,027
Och tro mig,
Jag är inte på diet.

697
00:33:18,027 --> 00:33:20,833
Tja, det händer inte,
är det?

698
00:33:20,833 --> 00:33:23,739
Joe: Det måste vara 30 gram
kyckling på hela tallriken.

699
00:33:23,739 --> 00:33:25,375
Det är ingenting.

700
00:33:32,323 --> 00:33:35,195
Nico, först och främst,
själva kycklingskinnet
är fin och krispig.

701
00:33:35,228 --> 00:33:37,098
Det är läckert.
Jag älskar det där fettet.

702
00:33:37,098 --> 00:33:39,036
Men problemet
du har här är du har klippt
kycklingen så liten,

703
00:33:39,069 --> 00:33:40,673
den har faktiskt torkat ut.

704
00:33:41,809 --> 00:33:44,313
Tanken här fungerar.

705
00:33:44,346 --> 00:33:46,585
- Du behöver bara
att utföra det bättre.
- Jag förstår.

706
00:33:46,585 --> 00:33:48,923
Du ska lägga
polenta på en tallrik,
som, låt det sjunga.

707
00:33:48,956 --> 00:33:51,060
- Låt oss smaka lite.
- Okej.

708
00:33:51,060 --> 00:33:53,264
Jag tror, Nico,
denna maträtt är emblematisk

709
00:33:53,331 --> 00:33:55,503
av det vi har sett från dig
i detta kök.

710
00:33:55,536 --> 00:33:59,309
Stunder av briljans
omgiven av bristande teknik.

711
00:33:59,343 --> 00:34:02,517
- Okej.
- Pepperonatan är en lärobok,

712
00:34:02,584 --> 00:34:04,453
och det är
en svår sak att göra.

713
00:34:04,487 --> 00:34:07,059
Men då sätter du på dig
så stora kycklingbitar.

714
00:34:07,059 --> 00:34:09,062
- Ja.
- Huvudingrediensen

715
00:34:09,062 --> 00:34:11,066
det saknas i den här rätten
är ditt sinne.

716
00:34:11,066 --> 00:34:13,606
- Ja.
- Åh, herregud.

717
00:34:13,639 --> 00:34:16,544
- Gordon: Tack, Nico.
- Tack.

718
00:34:19,651 --> 00:34:24,494
Okej, bottenskålen
för Team Africa,
du vet vem du är.

719
00:34:24,494 --> 00:34:28,769
- Kom fram, Peter.
- Jag är i botten som standard,

720
00:34:28,836 --> 00:34:30,271
och det är så frustrerande.

721
00:34:30,338 --> 00:34:32,275
Fast
Jag är säker på min maträtt,

722
00:34:32,342 --> 00:34:34,614
när du väl är i botten,
det finns inget utrymme för fel.

723
00:34:34,648 --> 00:34:37,252
Om det någonsin fanns en tid
att ha den perfekta kocken
på min biff,

724
00:34:37,286 --> 00:34:38,622
det är just nu.

725
00:34:38,656 --> 00:34:41,493
Idag har jag en piri piri
kryddad ribeye,

726
00:34:41,528 --> 00:34:43,832
fondant potatis,
groblad chips,

727
00:34:43,866 --> 00:34:45,703
och en bukagryta att doppa den i.

728
00:34:45,770 --> 00:34:47,540
För mig, en klockfest
har alltid ett protein

729
00:34:47,540 --> 00:34:49,009
och det har det alltid
chips och dips.

730
00:34:49,042 --> 00:34:50,579
Låt oss ta itu med elefanten
i rummet.

731
00:34:50,646 --> 00:34:52,551
Du är här som standard,
förstår du?

732
00:34:52,551 --> 00:34:54,520
- Ja, kock.
- Så lyft upp huvudet.
Maträtten ser inte dålig ut.

733
00:34:54,554 --> 00:34:56,390
– Det ser bra ut.
- Tack, kock.

734
00:34:56,424 --> 00:34:59,864
Men om det är det
den sämsta rätten ikväll,

735
00:34:59,898 --> 00:35:02,002
och om den biff
är underkokt,

736
00:35:02,002 --> 00:35:03,872
- det kan skicka dig hem.
- Ja, kock.

737
00:35:05,008 --> 00:35:06,979
- Åh.
- Ska vi?

738
00:35:07,012 --> 00:35:09,116
- Japp.
- Temperaturen?

739
00:35:09,116 --> 00:35:11,755
- Medium-rare, kock.
- Medium-sällsynt.

740
00:35:11,788 --> 00:35:13,625
Låt oss ta reda på det, ska vi?

741
00:35:30,593 --> 00:35:33,164
- Peter, temperaturen?
- Medium-rare, kock.

742
00:35:33,164 --> 00:35:36,504
Medium-sällsynt.
Låt oss ta reda på det, ska vi?

743
00:35:39,142 --> 00:35:42,616
– Det är en medium-rare.
- Perfekt.

744
00:35:52,068 --> 00:35:53,906
Först av allt,
biff är tillagad vackert.

745
00:35:53,973 --> 00:35:57,580
- Tack, kock.
– Och såsen är kryddig
och allt du vill ha.

746
00:35:57,614 --> 00:35:59,885
– Det här är en riktigt god maträtt.
- Tack, kock.

747
00:35:59,918 --> 00:36:03,926
Själva såsen,
chipsen och dippen,
det är bara roligt.

748
00:36:03,993 --> 00:36:07,600
För mig, för dig
att vara här med denna maträtt
känns inte riktigt bra,

749
00:36:07,633 --> 00:36:09,871
- men det är vad det är.
- Ja, kock.

750
00:36:09,871 --> 00:36:12,810
Den här rätten skulle aldrig ha varit det
i de tre nedersta.

751
00:36:12,810 --> 00:36:14,446
(ingen hörbar dialog)

752
00:36:14,480 --> 00:36:16,684
- Tack.
- Tack, domare.

753
00:36:18,221 --> 00:36:19,791
Ja, Peter.

754
00:36:19,858 --> 00:36:23,799
Vad gäller bottenfatet
från Team Americas,

755
00:36:23,832 --> 00:36:26,270
kom gärna fram, Maria.

756
00:36:29,110 --> 00:36:31,214
(suckar)
Jag känner mig riktigt upprörd just nu,

757
00:36:31,214 --> 00:36:32,750
för jag vet
Jag kan bättre.

758
00:36:32,750 --> 00:36:34,887
Denna maträtt
är inte ens något

759
00:36:34,921 --> 00:36:36,891
att jag skulle tjäna
till min familj hemma,

760
00:36:36,891 --> 00:36:38,896
och det är så
pinsamt just nu.

761
00:36:38,896 --> 00:36:44,073
Detta är en flankstek
serveras med en vinägrett
Brasiliansk sallad,

762
00:36:44,106 --> 00:36:46,979
gurkmeja, svamp,
och potatismos.

763
00:36:46,979 --> 00:36:48,882
– Maria, det ser tråkigt ut.
- (suckar)

764
00:36:48,916 --> 00:36:51,621
Det ser ut som om det var bråttom.
Det är oavslutat.

765
00:36:51,621 --> 00:36:54,694
- Och det är så olikt dig.
- Jag är så ledsen.

766
00:36:54,727 --> 00:36:55,963
Ska vi?

767
00:37:03,879 --> 00:37:06,184
Åh, Maria. Äh, kära du.

768
00:37:06,251 --> 00:37:08,154
Salsan är bra.

769
00:37:08,154 --> 00:37:10,593
Flankstek,
tyvärr är överkokt.

770
00:37:10,660 --> 00:37:12,663
Och ärligt talat,
det där potatismoset

771
00:37:12,697 --> 00:37:16,270
är som min farfars
tapetlim.

772
00:37:16,303 --> 00:37:18,775
Jag säger inte det här lättvindigt,
men jag är i chock.

773
00:37:18,809 --> 00:37:21,849
Jag är ledsen.
Jag är besviken
i mig själv, 100%.

774
00:37:21,882 --> 00:37:23,518
Salladen är välsmakande.

775
00:37:23,552 --> 00:37:25,656
Svamparna,
de har lite smak.

776
00:37:25,689 --> 00:37:29,665
Men det gjorde du verkligen inte
gå in på utmaningen idag.

777
00:37:29,698 --> 00:37:33,672
- Jag ber om ursäkt.
– Det här skulle vara en jättebra rätt
för mig att äta

778
00:37:33,705 --> 00:37:36,778
om jag var med
ett brasilianskt sjukhus.

779
00:37:38,549 --> 00:37:41,654
- Tack, Maria.
- Herregud.

780
00:37:46,197 --> 00:37:50,673
Nico, Peter och Maria,
ursäkta oss, snälla.

781
00:37:50,706 --> 00:37:54,548
- Okej, broder.
- Åh, pojke.

782
00:37:54,581 --> 00:37:57,587
Förhöjd klockfest,
det var kvällens uppgift.

783
00:37:57,620 --> 00:38:00,291
- Från Team Africa, Peter.
- Det skulle han inte ha varit

784
00:38:00,291 --> 00:38:01,928
- i de tre nedersta,
Jag tror inte...
- Nej, nej.

785
00:38:01,962 --> 00:38:03,197
...för inte den teknikaliteten.

786
00:38:03,230 --> 00:38:05,636
Smart drag,
Dave räddar Rita.

787
00:38:05,703 --> 00:38:09,510
– Maria, jag är chockad.
- Jag menar, det faktum att
hon visste utmaningen,

788
00:38:09,544 --> 00:38:15,021
att den behövde höjas,
och serverade fortfarande ett slags
skoltallrik-ser mat.

789
00:38:15,021 --> 00:38:16,859
- Ja.
- Jag tror att hon får
i hennes huvud.

790
00:38:16,859 --> 00:38:18,996
- Gordon: Nico.
- Tiffany: Åh, herregud.

791
00:38:19,029 --> 00:38:20,866
- Joe: Lite av en katastrof.
– Det fanns bara grunder

792
00:38:20,900 --> 00:38:24,039
och tekniker som han bara
fortsätter att missa målet.

793
00:38:33,625 --> 00:38:34,728
- Är vi överens?
- Båda: Ja.

794
00:38:34,761 --> 00:38:37,432
- Ska vi? Låt oss gå.
- Ja.

795
00:38:42,743 --> 00:38:45,816
Gordon: Nico, Peter, Maria,
Jag ska skärpa mig.

796
00:38:47,854 --> 00:38:50,626
Peter, gå fram.

797
00:38:50,659 --> 00:38:53,097
Vi alla tre
håller enhälligt med,

798
00:38:53,097 --> 00:38:54,768
du lagade inte mat
den värsta maträtten.

799
00:38:54,801 --> 00:38:56,771
- Tack, kock.
– Så du är säker från
eliminering.

800
00:38:56,805 --> 00:38:59,711
- Snälla gå tillbaka
till din station.
- Tack, kock.

801
00:38:59,744 --> 00:39:01,079
Whoo!

802
00:39:04,019 --> 00:39:07,927
Nico, Maria,
tyvärr för en av er,

803
00:39:07,960 --> 00:39:10,732
detta är slutet på
din "MasterChef"-resa.

804
00:39:12,937 --> 00:39:17,780
Individen lämnar
tävlingen ikväll,
tyvärr är...

805
00:39:19,684 --> 00:39:22,155
- Nico.
- Åh, herregud.

806
00:39:22,188 --> 00:39:23,157
- Åh.
- Oj.

807
00:39:23,190 --> 00:39:25,563
(fliftar)

808
00:39:25,596 --> 00:39:28,568
Gordon:
Maria, säg hejdå till Nico

809
00:39:28,602 --> 00:39:29,870
och gå tillbaka
till din bänk, tack.

810
00:39:35,081 --> 00:39:38,589
Nico, lyssna, unge man,
du kom till den här tävlingen,
du blåste bort oss alla.

811
00:39:38,622 --> 00:39:41,961
Men du vet, jag ska vara ärlig,
Jag tror att vara yngst
i tävlingen

812
00:39:41,961 --> 00:39:44,800
är en stor fråga i termer
av din erfarenhet.

813
00:39:44,800 --> 00:39:46,939
Dock helt klart född att laga mat.

814
00:39:46,972 --> 00:39:48,976
Lägg ner huvudet nu
och fortsätta lära sig.

815
00:39:49,009 --> 00:39:52,182
Jag kom in i det här med,
som den här grandiosa attityden.

816
00:39:52,182 --> 00:39:53,317
Jag känner som ni
kunde berätta också.

817
00:39:53,350 --> 00:39:54,954
Men det har varit, typ
en av de mest,

818
00:39:54,987 --> 00:39:58,093
inte bara roligt, utan också ödmjukt
upplevelser jag någonsin har haft.

819
00:39:58,160 --> 00:40:00,098
– Kom och säg adjö.
- Ja.

820
00:40:00,165 --> 00:40:01,635
Jag är definitivt besviken.

821
00:40:01,702 --> 00:40:03,037
Jag kom verkligen in och tänkte,
eller inte ens tänka,

822
00:40:03,104 --> 00:40:04,841
som att veta att jag skulle göra det
vinna det hela.

823
00:40:04,874 --> 00:40:06,811
Men den här tävlingen tog slut
vara mycket svårare

824
00:40:06,811 --> 00:40:08,014
än jag trodde
det skulle bli.

825
00:40:08,047 --> 00:40:08,815
Ta hand om dig själv.

826
00:40:08,849 --> 00:40:10,151
Att komma kort ikväll gör mig

827
00:40:10,185 --> 00:40:11,286
känner mig ganska besviken
i mig själv.

828
00:40:11,286 --> 00:40:12,288
Ge upp det för Nico, allihop.

829
00:40:12,322 --> 00:40:14,226
Kom igen. Låt oss gå!

830
00:40:14,293 --> 00:40:15,896
- (hejar)
- Nico!

831
00:40:18,000 --> 00:40:20,171
Nico som kom in
i denna tävling

832
00:40:20,238 --> 00:40:23,010
och Nico som går
är definitivt inte samma sak,
det är säkert.

833
00:40:23,044 --> 00:40:24,714
Jag känner att jag har växt
lite.

834
00:40:24,747 --> 00:40:26,885
Uppenbarligen,
det är en besvikelse att inte vinna.

835
00:40:26,918 --> 00:40:28,889
Men jag ska ändå
förfölj min matdröm,

836
00:40:28,922 --> 00:40:31,126
så jag åker idag
superspänd på vad
framtiden håller.

837
00:40:31,193 --> 00:40:33,064
- Nico!
- Nico!

838
00:40:33,097 --> 00:40:34,099
Okej, Nico!

839
00:40:37,840 --> 00:40:39,844
Gordon: Just nu,
MasterChef köket

840
00:40:39,877 --> 00:40:42,983
kommer att ta en time-out
för fotbolls-VM.

841
00:40:43,050 --> 00:40:44,754
Det är så lång tid.

842
00:40:44,754 --> 00:40:47,125
Men efter finalen
visselpipan blåses,

843
00:40:47,159 --> 00:40:50,331
"MasterChef:
Global Gauntlet" verkligen
blir nerkastad...

844
00:40:50,331 --> 00:40:52,002
Denna restaurang
är i dina händer.

845
00:40:52,035 --> 00:40:55,475
– Dags för folk att gå hem.
– Det här kommer att bli vansinnigt.

846
00:40:55,475 --> 00:40:56,944
...som de återstående
hemmakockar

847
00:40:57,011 --> 00:40:58,681
strid helt ny
utmaningar...

848
00:40:58,748 --> 00:41:00,485
Det stämmer,
telefoner och surfplattor.

849
00:41:00,485 --> 00:41:01,988
Ikväll blir vi virala.

850
00:41:02,022 --> 00:41:05,028
Wheel of Fusion!

851
00:41:05,094 --> 00:41:06,964
laga mat för VIP-gäster...

852
00:41:06,998 --> 00:41:09,937
Nick DiGiovanni!

853
00:41:09,937 --> 00:41:11,373
Åh, det gör han inte
sådär överhuvudtaget.

854
00:41:11,373 --> 00:41:15,381
– Det här är ett kungligt bröllop.
- Åh, herregud!

855
00:41:15,381 --> 00:41:16,785
- Du brände dem.
- Ja, kock.

856
00:41:16,818 --> 00:41:19,156
Det är (pip).
Pannan brinner.

857
00:41:19,156 --> 00:41:21,795
och möta det ultimata
"MasterChef" handske...

858
00:41:21,828 --> 00:41:23,798
Det är inte allt
du måste möta ikväll.

859
00:41:23,832 --> 00:41:25,201
Du måste ta dig igenom mig, älskling!

860
00:41:25,201 --> 00:41:27,105
Du kommer efter, du kanske inte
kunna komma ikapp.

861
00:41:27,139 --> 00:41:28,140
- Åh-åh.
- (pip)

862
00:41:28,140 --> 00:41:29,510
- Tagglaget!
- Byt!

863
00:41:29,510 --> 00:41:30,913
Det räcker.
Gå. Det räcker.

864
00:41:30,913 --> 00:41:32,315
Jag ger inte ett (pip).
Skiva bara en!

865
00:41:32,315 --> 00:41:35,923
- Åh, yay! Muren!
- Basia, hur ser vi ut?

866
00:41:35,923 --> 00:41:37,793
- Vad?
- Lägg den på en tallrik!

867
00:41:37,826 --> 00:41:39,797
Inga! Jag plåtar inte än!

868
00:41:39,797 --> 00:41:43,739
...på deras uppdrag att bli
USA:s nästa MasterChef.

869
00:41:43,806 --> 00:41:45,776
Jag är chockad
att du gjorde detta.

870
00:41:45,809 --> 00:41:47,378
– Det är lite otroligt.
- Tack, kock.

871
00:41:47,378 --> 00:41:49,784
- Showstopper.
- Tack, kock.

872
00:41:49,784 --> 00:41:55,061
Du lagar mat
som ett proffs och glänsande som
en stjärna. Bra gjort.

873
00:41:55,095 --> 00:41:58,000
"MasterChef" återkommer
efter fotbolls-VM.

874
00:41:58,034 --> 00:41:59,102
Missa inte det.

875
00:41:59,136 --> 00:42:01,842
Mästaren i
Global Gauntlet,

876
00:42:01,842 --> 00:42:04,547
grattis går till...