1
00:00:39,800 --> 00:00:41,928
(INDISK MUSIKK SPILLER)

2
00:00:48,760 --> 00:00:50,728
(MANN SNAKER HINDI)

3
00:00:50,800 --> 00:00:52,484
(LEVERANDØRER RINGER)

4
00:00:52,560 --> 00:00:54,324
(KUNDENE KREMPER)

5
00:00:57,320 --> 00:00:58,970
(KYLLING KLUKKER)

6
00:01:01,920 --> 00:01:03,763
- MAN: Side, side, side!
- (SNAKER HINDI)

7
00:01:08,120 --> 00:01:09,167
(SNAKER HINDI)

8
00:01:09,200 --> 00:01:10,964
Hassan! Bli hos meg.

9
00:01:11,080 --> 00:01:12,241
<i>Å, bhaiya.</i>

10
00:01:16,000 --> 00:01:17,525
(SNAKER HINDI)

11
00:01:18,360 --> 00:01:20,203
<i>Å, mamma!</i>

12
00:01:24,040 --> 00:01:25,087
Hassan!

13
00:01:25,160 --> 00:01:26,685
Kom igjen!

14
00:01:37,400 --> 00:01:38,686
(RETTER)

15
00:01:38,760 --> 00:01:39,921
AKHIYA: Vent litt. Vent litt.

16
00:01:40,000 --> 00:01:42,526
Jeg tar hele massen!
Jeg tar hele massen!

17
00:01:42,680 --> 00:01:44,045
Vent, stå tilbake. Stå tilbake nå.

18
00:01:44,120 --> 00:01:45,849
Vi kom hit først. Den er min. Nei.

19
00:01:45,920 --> 00:01:47,206
Nei, ett minutt, bhaiya, vær så snill!

20
00:01:47,440 --> 00:01:49,124
Lytte. (KRANGLER PÅ HINDI)

21
00:01:54,720 --> 00:01:56,720
Du står tilbake. Stå tilbake.
Stå tilbake. Nei, nei. Nei.

22
00:02:00,640 --> 00:02:01,641
(SNIFFS)

23
00:02:02,520 --> 00:02:03,726
OFFISER: Navnet ditt?

24
00:02:04,120 --> 00:02:06,248
<i>HASSAN: Hassan Iqbal Kadam.</i>

25
00:02:06,400 --> 00:02:07,890
<i>OFFISER: Fødselsdato?</i>

26
00:02:08,040 --> 00:02:09,530
<i>HASSAN: 5. juli 1990.</i>

27
00:02:09,720 --> 00:02:11,210
<i>OFFISER: Fødested?</i>

28
00:02:11,400 --> 00:02:13,209
<i>HASSAN: Jeg ble født i Mumbai, India.</i>

29
00:02:13,280 --> 00:02:14,725
MANN: Å! Å! Å!

30
00:02:14,800 --> 00:02:16,609
Solgt!

31
00:02:16,720 --> 00:02:18,404
(RETING STOPPER)

32
00:02:18,880 --> 00:02:20,564
Til gutten som vet.

33
00:02:29,080 --> 00:02:30,730
<i>OFFISER: Ditt yrke?</i>

34
00:02:31,600 --> 00:02:33,170
Jeg er kokk.

35
00:02:33,440 --> 00:02:35,408
(SCOFFS) Du mener kjøkkenportier?

36
00:02:36,320 --> 00:02:38,402
Nei, kokk.

37
00:02:43,320 --> 00:02:46,608
<i>Familien min har drevet restauranter
i India i mange år.</i>

38
00:02:48,120 --> 00:02:49,770
<i>Min oldefar</i>

39
00:02:49,800 --> 00:02:52,531
<i>matet soldater i løpet av tiden
av den britiske Raj.</i>

40
00:02:54,840 --> 00:02:57,969
<i>Men nå har vi kommet
å prøve lykken i Europa.</i>

41
00:02:58,520 --> 00:02:59,965
- (MOTOR STARTER)
- (offiser snakker utydelig)

42
00:03:00,080 --> 00:03:01,605
<i>HASSAN: Meg og familien min.</i>

43
00:03:04,520 --> 00:03:06,320
<i>OFFISER: Og du planlegger
å bli i Europa</i>

44
00:03:06,440 --> 00:03:07,771
som kokk?

45
00:03:08,320 --> 00:03:09,651
Å, ja.

46
00:03:10,120 --> 00:03:11,610
Har du kvalifikasjoner?

47
00:03:11,760 --> 00:03:12,841
Ja.

48
00:03:14,440 --> 00:03:16,044
Min mor lærte meg.

49
00:03:16,960 --> 00:03:18,883
Men ingen bevis på papiret?

50
00:03:20,280 --> 00:03:21,725
(PAPIRSUSLING)

51
00:03:22,120 --> 00:03:24,521
Kun fettsikkert papir.

52
00:03:26,440 --> 00:03:28,010
Samosa.

53
00:03:29,360 --> 00:03:31,328
Nei takk.

54
00:03:31,480 --> 00:03:33,130
(BARN LER)

55
00:03:33,800 --> 00:03:35,802
HASSAN: <i>Min skole
var vår familierestaurant</i>

56
00:03:35,840 --> 00:03:37,171
<i>i Mumbai...</i>

57
00:03:37,320 --> 00:03:38,890
(LETER FORTSETTER)

58
00:03:40,480 --> 00:03:43,324
Ikke mer å spille, ok?
Kom igjen, leggetid. Chalo.

59
00:03:46,520 --> 00:03:47,521
MUKHTAR: Hei!

60
00:03:47,680 --> 00:03:48,966
God natt, mamma!

61
00:03:49,320 --> 00:03:52,085
HASSAN: <i>...og min mor
var min instruktør.</i>

62
00:03:52,240 --> 00:03:54,481
Kråkebollene smaker av liv,

63
00:03:55,920 --> 00:03:57,843
- tror du ikke?
- HASSAN: Mmm.

64
00:03:58,320 --> 00:04:00,209
Livet har sin egen smak.

65
00:04:01,760 --> 00:04:06,004
Skjult i det skallet, rått, vakkert liv.

66
00:04:06,160 --> 00:04:09,562
HASSAN: <i>Det var en utdannelse
for alle sansene.</i>

67
00:04:14,680 --> 00:04:16,170
AKHIYA: Men å lage mat,

68
00:04:16,320 --> 00:04:18,049
du må drepe.

69
00:04:19,040 --> 00:04:21,407
Du lager spøkelser.

70
00:04:22,000 --> 00:04:24,731
Du lager mat for å lage spøkelser.

71
00:04:27,800 --> 00:04:30,644
Brennevin som lever videre i hver ingrediens.

72
00:04:32,280 --> 00:04:34,521
<i>HASSAN: Men for det meste ble jeg undervist</i>

73
00:04:34,560 --> 00:04:36,130
<i>- (SLURPER)
- hvordan smake.</i>

74
00:04:37,040 --> 00:04:38,280
(SNIFFS)

75
00:04:39,280 --> 00:04:41,601
Kan du smake på dem?

76
00:04:42,880 --> 00:04:44,803
HASSAN: En <i>natt</i>

77
00:04:45,200 --> 00:04:47,202
skolegangen min tok slutt.

78
00:04:47,360 --> 00:04:49,203
Veldig bra. (LETER)

79
00:04:49,360 --> 00:04:51,727
Hei. Gratulerer med valget,
minister.

80
00:04:51,880 --> 00:04:53,530
(FOLK ROTER SINT)

81
00:04:56,560 --> 00:04:57,721
PAPA: Mansur! Mansur!

82
00:04:57,880 --> 00:04:59,086
MAHIRA: Kom deg ut.

83
00:04:59,240 --> 00:05:00,440
- Hei, hva?
- (SNAKER HINDI)

84
00:05:00,480 --> 00:05:01,561
- Ikke sant?
- Ta tak i barna!

85
00:05:01,600 --> 00:05:02,965
(SNAKER HINDI)

86
00:05:03,200 --> 00:05:04,565
(ALLE ROTER)

87
00:05:05,080 --> 00:05:07,447
HASSAN: <i>Det var valg
av noe slag,</i>

88
00:05:07,560 --> 00:05:08,721
og <i>det</i> var en vinner...

89
00:05:08,760 --> 00:05:10,569
- Arrey, Hassan...
- ...og <i>det</i> var en taper.

90
00:05:10,720 --> 00:05:11,920
Hassan! Vi blir angrepet!

91
00:05:11,960 --> 00:05:13,564
- Kom deg ut, Hassan! Rask!
– Vi blir angrepet!

92
00:05:13,600 --> 00:05:14,640
(AKHIYA SKJER PÅ HINDI)

93
00:05:14,720 --> 00:05:15,721
Herregud.

94
00:05:16,600 --> 00:05:17,601
(ROTER)

95
00:05:23,400 --> 00:05:25,801
Pappa! Kom igjen, pappa, vi må gå!

96
00:05:26,920 --> 00:05:28,251
Kom deg ut, Hassan!

97
00:05:28,320 --> 00:05:29,924
(ROTER PÅ HINDI)

98
00:05:31,840 --> 00:05:33,001
MAHIRA: Kom igjen! Kom igjen!

99
00:05:33,920 --> 00:05:35,285
(MANN ROTER PÅ HINDI)

100
00:05:36,600 --> 00:05:37,761
Mukhtar, Mukhtar!

101
00:05:39,280 --> 00:05:41,248
<i>- Mamma...
– HASSAN: Vi mistet alt.</i>

102
00:05:42,600 --> 00:05:43,920
- (MAHIRA SKRIKER)
- PAPPA: Akhiya!

103
00:05:44,640 --> 00:05:45,926
- AISHA: Pappa!
- Akhiya!

104
00:05:46,280 --> 00:05:47,281
MAHIRA: Mamma!

105
00:05:48,080 --> 00:05:49,081
PAPA: Akhiya!

106
00:05:49,360 --> 00:05:50,964
MAHIRA: Mamma!
AISHA: (GRÅTER) Mamma!

107
00:05:54,920 --> 00:05:56,331
(uhørbart)

108
00:05:59,760 --> 00:06:00,886
HASSAN: Alt.

109
00:06:13,120 --> 00:06:15,327
<i>Etter at moren min ble drept,</i>

110
00:06:16,280 --> 00:06:19,363
<i>Pappa bestemte seg for å ta med
familien til London.</i>

111
00:06:26,120 --> 00:06:29,806
<i>Jeg forsøkte å fortsette
min utdannelse på egen hånd.</i>

112
00:06:29,960 --> 00:06:31,405
(SIZZZING)

113
00:06:33,320 --> 00:06:35,322
<i>Vi fant et hjem</i>

114
00:06:35,360 --> 00:06:36,646
<i>ganske nær Heathrow.</i>

115
00:06:36,680 --> 00:06:37,727
(FLY NEMMER)

116
00:06:40,800 --> 00:06:42,689
(KUNNER)

117
00:06:47,040 --> 00:06:49,327
<i>PAPA: Ja, vi er Kadam-familien.</i>

118
00:06:49,360 --> 00:06:50,691
<i>Da vi flyktet fra Mumbai,</i>

119
00:06:50,760 --> 00:06:53,491
vi fikk asyl i London.

120
00:06:53,520 --> 00:06:55,488
Vi var der i ett år.

121
00:06:55,560 --> 00:06:57,324
Og, eh, det er for kaldt,

122
00:06:57,360 --> 00:06:59,681
så vi bestemte oss for å åpne
en restaurant i Europa.

123
00:06:59,720 --> 00:07:01,131
OFFISER: Hvor i Europa?

124
00:07:01,160 --> 00:07:02,571
PAPA: Et sted i Europa.

125
00:07:02,720 --> 00:07:03,721
KVINNLIG OFFISER: Vel, Mahira,

126
00:07:03,840 --> 00:07:05,683
vi må bare fastslå at du ikke er det

127
00:07:05,840 --> 00:07:08,684
blir tatt til Europa
for et arrangert ekteskap.

128
00:07:08,720 --> 00:07:09,846
(LETER)

129
00:07:10,680 --> 00:07:11,841
Stol på meg,

130
00:07:11,920 --> 00:07:14,207
ingenting i denne familien er ordnet.

131
00:07:14,360 --> 00:07:17,364
Og hvorfor er du det egentlig
forlate London?

132
00:07:17,760 --> 00:07:21,287
Jeg fant det i England
grønnsakene, de hadde ingen...

133
00:07:22,680 --> 00:07:25,570
Hadde ingen sjel. Ikke noe liv.

134
00:07:26,040 --> 00:07:27,530
Ser du?

135
00:07:29,600 --> 00:07:31,250
Greit.

136
00:07:32,600 --> 00:07:34,523
Kanskje vi finner den her.

137
00:07:34,720 --> 00:07:36,085
Kanskje.

138
00:07:41,120 --> 00:07:42,440
MANSUR: Vær så snill, slutt å klage.

139
00:07:47,600 --> 00:07:48,647
MANSUR: Arrey...

140
00:07:48,720 --> 00:07:52,645
Prøv en hver og gi karakterer av ti.

141
00:07:52,720 --> 00:07:53,767
- MUKHTAR: Kan jeg få den?
- Ikke salt.

142
00:07:53,880 --> 00:07:55,041
MAHIRA: Veldig stor.

143
00:07:56,720 --> 00:07:57,881
MUKHTAR: Nydelig.

144
00:07:59,080 --> 00:08:00,491
- Mmm.
- MAHIRA: Det er en åtter.

145
00:08:05,920 --> 00:08:07,843
MUKHTAR: Stol på meg,
Jeg lærte dette på skolen.

146
00:08:07,920 --> 00:08:09,251
De er ikke samme land.

147
00:08:09,320 --> 00:08:11,243
AISHA: Pappa, ørene mine surrer.
MAHIRA: Aisha, se.

148
00:08:11,400 --> 00:08:13,767
PAPA: Vel, det er en god idé.

149
00:08:14,920 --> 00:08:17,605
Da kan Sveits være startskuddet

150
00:08:17,680 --> 00:08:19,762
og Frankrike kan være hovedrett.

151
00:08:19,960 --> 00:08:21,689
MUKHTAR: Hva er så desserten vår?

152
00:08:21,760 --> 00:08:24,969
PAPPA: (ler) Godt spørsmål.

153
00:08:25,760 --> 00:08:27,444
- Pappa!
- Pappa, pappa, sakte ned!

154
00:08:28,000 --> 00:08:29,081
Jeg kan ikke.

155
00:08:31,480 --> 00:08:33,164
- MANSUR: Pappa, sakte ned!
- Jeg kan ikke!

156
00:08:33,440 --> 00:08:35,283
(ALLE ROTER UTYST)

157
00:08:35,320 --> 00:08:36,970
(DEKK HIRKER)

158
00:08:37,600 --> 00:08:38,601
- Sakte ned, pappa!
- PAPA: Jeg kan ikke!

159
00:08:38,760 --> 00:08:40,922
Foten min er på gulvet!

160
00:08:40,960 --> 00:08:42,450
MAHIRA: Du må gå saktere, pappa!

161
00:08:42,600 --> 00:08:43,806
(ALLE SKRIKER)

162
00:08:44,600 --> 00:08:45,720
MANSUR: <i>Arrey,</i> gjør noe!

163
00:08:45,760 --> 00:08:47,524
PAPA: Bremsene har sviktet!

164
00:08:47,600 --> 00:08:48,681
Se! Det er en traktor!

165
00:08:48,760 --> 00:08:49,966
(AISHA SKRIKER)

166
00:08:50,000 --> 00:08:51,161
(HONTETTER)

167
00:08:51,560 --> 00:08:52,971
- AISHA: Pappa!
- (ALLE SKRIKER)

168
00:08:56,760 --> 00:08:57,966
Pappa!

169
00:08:58,440 --> 00:08:59,646
Pappa!

170
00:09:03,640 --> 00:09:05,165
(ALLE PANTER)

171
00:09:08,240 --> 00:09:09,287
Er alle i orden?

172
00:09:09,720 --> 00:09:10,801
Mukhtar? Aisha?

173
00:09:10,960 --> 00:09:12,007
MUKHTAR: Jeg er ok.

174
00:09:12,400 --> 00:09:14,050
Jeg er ingen mekaniker, men jeg tror det

175
00:09:14,120 --> 00:09:15,645
det har noe med bremser å gjøre.

176
00:09:15,800 --> 00:09:17,484
- HASSAN: La oss komme oss ut.
- (AISHA STØNNER)

177
00:09:17,520 --> 00:09:18,885
(HOSTE)

178
00:09:20,160 --> 00:09:21,366
Kom igjen.

179
00:09:22,960 --> 00:09:24,689
- Kom. (GRYNTER)
- MUKHTAR: Kom igjen.

180
00:09:25,000 --> 00:09:26,490
Pappa, kom igjen!

181
00:09:27,520 --> 00:09:29,010
(PUSTER DYPTE)

182
00:09:29,480 --> 00:09:30,686
MAHIRA: Jeg er i live!

183
00:09:31,520 --> 00:09:32,726
(HOSTER)

184
00:09:33,320 --> 00:09:34,845
Har du det bra?

185
00:09:36,040 --> 00:09:38,691
Jeg kan ikke gjøre dette lenger, pappa.

186
00:09:38,840 --> 00:09:42,242
Hva prøver du å gjøre? drepe oss alle?

187
00:09:42,760 --> 00:09:46,685
Vi har kjørt i flere dager
i dette søppelet.

188
00:09:47,520 --> 00:09:50,000
Nok av denne vanvittige vandringen.

189
00:09:50,880 --> 00:09:52,166
Vet du hva?

190
00:09:52,240 --> 00:09:55,210
Vi var lykkeligere å leve under
flyveien på Heathrow.

191
00:09:55,360 --> 00:09:56,361
(LETER)

192
00:09:56,440 --> 00:09:59,250
(EKKO)
Vi hadde i det minste et blodig hjem!

193
00:09:59,400 --> 00:10:02,131
Uansett hvor familien er, er det hjemmet.

194
00:10:02,560 --> 00:10:03,561
Å, virkelig?

195
00:10:03,680 --> 00:10:06,206
Og hvor er familien akkurat nå,
Pappa? Ikke sant?

196
00:10:06,360 --> 00:10:09,762
Svar meg.
Hvor er familien akkurat nå?

197
00:10:09,960 --> 00:10:11,371
Frankrike.

198
00:10:11,520 --> 00:10:13,887
(LETER) Frankrike. Frankrike!

199
00:10:14,040 --> 00:10:15,405
Nøyaktig.

200
00:10:15,520 --> 00:10:18,569
Pappa, i tilfelle du ikke skjønte det,

201
00:10:18,720 --> 00:10:21,291
franskmennene spiser ikke engang indisk mat.

202
00:10:21,440 --> 00:10:23,647
De har egen mat.

203
00:10:23,720 --> 00:10:25,404
Det er kjent over hele verden.

204
00:10:27,480 --> 00:10:28,891
Dette er slutten på veien.

205
00:10:30,120 --> 00:10:32,726
Hassan, snakk med faren din, ikke sant?

206
00:10:33,880 --> 00:10:35,769
(SNAKER HINDI)

207
00:10:40,040 --> 00:10:41,087
HASSAN: Pappa...

208
00:10:42,320 --> 00:10:43,321
Åh.

209
00:10:43,800 --> 00:10:45,484
Det må være noen der nede

210
00:10:45,560 --> 00:10:46,641
hvem kan fikse bremsene.

211
00:10:46,800 --> 00:10:48,609
- Hva sa mamma?
- Ikke sant?

212
00:10:50,280 --> 00:10:52,442
Jeg vet at du snakker med henne.

213
00:10:54,000 --> 00:10:55,923
Hva sa hun til deg?

214
00:10:56,560 --> 00:10:59,291
Hun sa: "Finn en god mekaniker

215
00:10:59,960 --> 00:11:02,008
"og fortsett med søket."

216
00:11:02,080 --> 00:11:03,491
(KJØRETØY NÆRMER)

217
00:11:05,280 --> 00:11:06,406
- Mmm.
- (DØR ÅPNER)

218
00:11:06,920 --> 00:11:08,763
MARGUERITE: Bonjour.
MUKHTAR: Jeg liker bilen hennes.

219
00:11:08,960 --> 00:11:10,689
(SNAKER FRANSK)

220
00:11:12,000 --> 00:11:13,764
HASSAN: Eh... Nei.

221
00:11:13,840 --> 00:11:14,841
Eh...

222
00:11:15,920 --> 00:11:17,922
(STAMLER PÅ FRANSK)

223
00:11:21,000 --> 00:11:22,525
<i>- Oui?</i>
- Eh...

224
00:11:23,360 --> 00:11:25,010
(SNAKER FRANSK)

225
00:11:25,520 --> 00:11:26,521
Bremser.

226
00:11:26,640 --> 00:11:27,766
Snakker du engelsk?

227
00:11:28,120 --> 00:11:29,360
(PUSTER ut)

228
00:11:29,440 --> 00:11:30,487
- Gjør du det?
- Ja.

229
00:11:30,640 --> 00:11:32,608
- Ok, bra.
- Jeg er Marguerite.

230
00:11:32,760 --> 00:11:34,125
Hassan.

231
00:11:34,440 --> 00:11:36,283
- Hyggelig å møte deg.
- Hyggelig å møte deg. Um...

232
00:11:36,360 --> 00:11:37,441
<i>- Bonjour.</i>
- PAPA: <i>Bonjour.</i>

233
00:11:37,520 --> 00:11:39,045
- Faren min.
- Ok.

234
00:11:39,120 --> 00:11:41,043
Har du noe tau? Eller...

235
00:11:41,200 --> 00:11:42,964
Ja. Ja, det gjør jeg, i bagasjerommet der.

236
00:11:43,040 --> 00:11:44,166
(RINGER PÅ HINDI)

237
00:11:44,320 --> 00:11:45,481
(ALLE SVARER)

238
00:11:56,200 --> 00:11:57,804
- (GRUNTE)
- MANSUR: Pappa?

239
00:11:58,480 --> 00:11:59,686
- (GRUNTE)
- Pappa?

240
00:11:59,800 --> 00:12:01,131
(MANSUR SNAKER HINDI)

241
00:12:04,160 --> 00:12:06,845
Press, alle sammen! Chalo!

242
00:12:06,960 --> 00:12:07,961
(PAPA RINGER PÅ HINDI)

243
00:12:08,080 --> 00:12:09,127
(ALLE SVARER)

244
00:12:13,720 --> 00:12:14,721
HASSAN: Sakte ned, folkens!

245
00:12:14,800 --> 00:12:16,165
MAHIRA: Sakte ned.

246
00:12:16,240 --> 00:12:17,321
MANSUR: Gutter, sakte ned!

247
00:12:17,640 --> 00:12:19,165
- (MAHIRA SKRIKER)
- (GRUNTE)

248
00:12:19,840 --> 00:12:22,241
MANSUR: Ok, litt til høyre.

249
00:12:22,400 --> 00:12:23,640
MARGUERITE:
Du kan bare parkere den her.

250
00:12:23,760 --> 00:12:24,841
Det er greit.

251
00:12:25,000 --> 00:12:26,331
MANSUR: Vi er veldig takknemlige
for din gjestfrihet.

252
00:12:26,400 --> 00:12:29,006
Nei, det er min glede.
Vil du ha mer te?

253
00:12:29,160 --> 00:12:30,685
MANSUR: Takk.
Det ville vært fint.

254
00:12:30,760 --> 00:12:31,886
- (AISHA GRUNTER)
- (KLARKER HALEN)

255
00:12:32,000 --> 00:12:33,001
MARGUERITE: Velsigne deg.

256
00:12:33,040 --> 00:12:34,724
MANSUR: Du har mange antikviteter.

257
00:12:35,560 --> 00:12:37,085
(SNAKER HINDI)

258
00:12:39,600 --> 00:12:41,320
- Litt mer te?
- (Fortsetter å snakke hindi)

259
00:12:41,360 --> 00:12:42,361
Takk.

260
00:12:42,440 --> 00:12:44,761
Greit, sier mekanikeren

261
00:12:44,840 --> 00:12:46,444
som han må sende ut etter deler

262
00:12:46,600 --> 00:12:48,523
og varebilen vil ikke være klar
til i morgen.

263
00:12:48,680 --> 00:12:50,125
Så hvor sover vi?

264
00:12:50,280 --> 00:12:52,362
Her, i St. Antonio.

265
00:12:52,400 --> 00:12:54,528
Jeg fant et gjestehus,
og de har rom.

266
00:12:54,680 --> 00:12:56,250
- PAPA: Hvor mye?
- Omtrent...

267
00:12:56,400 --> 00:12:58,767
Pappa, nei. Du vil ikke bytte.

268
00:12:58,960 --> 00:13:01,281
Vi betaler bare prisen
som vanlige mennesker.

269
00:13:01,440 --> 00:13:03,568
Får vanlige mennesker best verdi?

270
00:13:03,880 --> 00:13:06,360
Bare europeere aksepterer den første prisen.

271
00:13:06,400 --> 00:13:07,686
Pappa, det er ikke som i Mumbai, ok?

272
00:13:07,760 --> 00:13:08,761
MARGUERITE: Voila.

273
00:13:09,640 --> 00:13:10,926
(ALLE GASP)

274
00:13:11,240 --> 00:13:13,288
Jeg trodde du kanskje var sulten, så...

275
00:13:13,360 --> 00:13:14,771
(PAPA LER)

276
00:13:14,920 --> 00:13:15,967
HASSAN: Vakkert.
PAPA: Takk.

277
00:13:16,040 --> 00:13:17,644
MANSUR: Veldig hyggelig.
MARGUERITE: Takk.

278
00:13:17,720 --> 00:13:18,926
(PAPA SNAKER HINDI)

279
00:13:19,200 --> 00:13:20,929
MARGUERITE: Min glede.

280
00:13:22,720 --> 00:13:24,609
Dette er veldig, veldig snilt av deg.

281
00:13:24,920 --> 00:13:26,490
- Du er velkommen.
- MAHIRA: Takk.

282
00:13:27,320 --> 00:13:29,288
HASSAN: Så, eh, hva er alt dette?

283
00:13:29,480 --> 00:13:30,891
MARGUERITE: Det er bare
noen kalde ting

284
00:13:30,920 --> 00:13:32,126
vi hadde i spisekammeret. Så...

285
00:13:32,240 --> 00:13:33,241
MAHIRA: Utrolig.
PAPA: Å.

286
00:13:33,320 --> 00:13:35,129
Men vær så snill å spis det, alt er ditt.

287
00:13:35,560 --> 00:13:37,528
Takk.

288
00:13:45,280 --> 00:13:46,486
PAPPA: Mmm!

289
00:13:46,920 --> 00:13:48,570
Hvor kjøpte du denne?

290
00:13:49,240 --> 00:13:51,004
- MUKHTAR: Mmm.
- Å, brødet? Jeg baker den.

291
00:13:51,160 --> 00:13:52,924
- Fint.
- MARGUERITE: Ja.

292
00:13:53,240 --> 00:13:55,527
Herregud, pappa, prøv dette.

293
00:13:55,920 --> 00:13:58,127
Denne oljen, hvor er den fra?

294
00:13:58,280 --> 00:14:00,442
MARGUERITE: Uh, fra
oliventrærne i hagen.

295
00:14:00,640 --> 00:14:02,802
Og onkelen min trykker på den hvert år. Så...

296
00:14:03,600 --> 00:14:05,602
Og osten er fra kyrne

297
00:14:05,640 --> 00:14:06,641
i feltet bak.

298
00:14:06,800 --> 00:14:08,802
Det er helt naturlig.

299
00:14:09,480 --> 00:14:10,766
(PAPA SNAKER HINDI)

300
00:14:11,440 --> 00:14:13,010
ALLE: Mmm.
HASSAN: Mmm-hmm.

301
00:14:14,120 --> 00:14:15,804
– Dette er utrolig.
- MUKHTAR: Osten...

302
00:14:19,280 --> 00:14:20,281
Mmm.

303
00:14:22,040 --> 00:14:23,041
Vil du ha søtsaker?

304
00:14:23,120 --> 00:14:24,121
AISHA: Mmm.

305
00:14:25,440 --> 00:14:26,487
Takk.

306
00:14:26,640 --> 00:14:27,720
MANSUR: Ikke for mange, ok?

307
00:14:33,800 --> 00:14:35,962
PAPA: Tilgi stillheten, Marguerite.

308
00:14:36,120 --> 00:14:37,849
Jeg tror familien min er redd

309
00:14:37,960 --> 00:14:39,724
at de døde i ulykken

310
00:14:39,880 --> 00:14:41,405
og nå kommer vi inn i himmelen.

311
00:14:41,640 --> 00:14:42,880
(ALLE LER)

312
00:14:47,560 --> 00:14:49,369
(PAPA SNAKER HINDI)

313
00:14:51,480 --> 00:14:52,970
- Thomas?
- Ja, frue?

314
00:14:53,160 --> 00:14:54,650
Hvem er disse menneskene?

315
00:14:56,040 --> 00:14:57,326
THOMAS: Jeg vet ikke.

316
00:15:57,800 --> 00:16:00,371
Pappa, hva gjør du?

317
00:16:00,760 --> 00:16:02,046
(SNAKER FRANSK)

318
00:16:02,120 --> 00:16:03,201
Til salgs.

319
00:16:05,080 --> 00:16:06,206
Se på dette.

320
00:16:06,400 --> 00:16:08,243
Det er perfekt.

321
00:16:10,200 --> 00:16:11,804
Vær så snill...

322
00:16:11,960 --> 00:16:13,610
pappa,

323
00:16:14,880 --> 00:16:16,962
snakk med Mansur, vær så snill først.

324
00:16:17,160 --> 00:16:18,400
Hvorfor?

325
00:16:19,120 --> 00:16:21,122
Det er ikke Mansurs penger.

326
00:16:21,600 --> 00:16:23,489
Ikke før jeg dør.

327
00:16:23,560 --> 00:16:25,961
Inntil da er det mine og mammas penger.

328
00:16:26,120 --> 00:16:28,566
Og hun elsker denne landsbyen.

329
00:16:29,560 --> 00:16:32,291
Hun sa at bremsene går i stykker av en grunn.

330
00:16:34,840 --> 00:16:36,410
(DØR KLATTER)

331
00:16:46,160 --> 00:16:47,241
Se.

332
00:16:47,440 --> 00:16:48,487
Wow.

333
00:16:48,600 --> 00:16:52,764
Den har en overbygd hage,
som den i Mumbai.

334
00:16:54,600 --> 00:16:56,921
Femti dekker minst.

335
00:16:59,440 --> 00:17:00,771
Der.

336
00:17:01,640 --> 00:17:05,440
Der skulle vi ha vår tandooriovn.

337
00:17:13,440 --> 00:17:14,521
MADAME MALLORY: Bonjour?

338
00:17:16,880 --> 00:17:18,211
(SNAKER FRANSK)

339
00:17:18,840 --> 00:17:19,841
Kan jeg hjelpe deg?

340
00:17:20,000 --> 00:17:21,126
HASSAN: Beklager. Beklager.

341
00:17:21,280 --> 00:17:22,691
Vi bare så oss rundt her.

342
00:17:22,840 --> 00:17:24,126
Dette er privat eiendom.

343
00:17:24,280 --> 00:17:25,400
Ok. Pappa, chalo, la oss gå.

344
00:17:25,560 --> 00:17:27,528
Unnskyld meg, eier du denne eiendommen?

345
00:17:27,800 --> 00:17:29,290
- Nei. Nei.
- PAPPA: Å.

346
00:17:29,560 --> 00:17:32,131
(LETER)
Da overtrer du også.

347
00:17:32,520 --> 00:17:33,646
Kjenner du eieren av dette stedet?

348
00:17:33,680 --> 00:17:34,681
Pappa, vær så snill. På tide å dra.

349
00:17:34,800 --> 00:17:35,881
MADAME MALLORY:
Ja, jeg kjenner dem veldig godt.

350
00:17:35,960 --> 00:17:37,720
- Ett minutt.
– De har dratt tilbake til Paris.

351
00:17:37,800 --> 00:17:40,963
Men de spurte meg
å holde øye med dem.

352
00:17:41,160 --> 00:17:43,049
Å, jeg vedder på at du gjør det.

353
00:17:43,480 --> 00:17:44,686
Hvor mye krever de?

354
00:17:44,840 --> 00:17:46,080
(HISKER) Pappa, vær så snill!

355
00:17:46,240 --> 00:17:47,287
Ett minutt. Slappe av.

356
00:17:47,480 --> 00:17:48,527
MADAME MALLORY: Å...

357
00:17:49,240 --> 00:17:51,561
Du må forstå
at en eiendom av denne størrelsen

358
00:17:51,720 --> 00:17:54,690
i denne landsbyen, ville det være veldig dyrt.

359
00:17:55,680 --> 00:18:00,322
Vel, jeg hørte du ba om
rabatt på Claudes hotell.

360
00:18:00,480 --> 00:18:02,084
Pappa, det gjorde du ikke!

361
00:18:02,240 --> 00:18:03,960
- (ROTER PÅ HINDI)
- Vi ba deg om å la være.

362
00:18:04,320 --> 00:18:05,321
(TALER PÅ HINDI)

363
00:18:06,840 --> 00:18:08,524
<i>Madame,</i>

364
00:18:08,680 --> 00:18:11,445
ber om rabatt
betyr ikke at jeg er fattig.

365
00:18:12,440 --> 00:18:14,727
Det betyr at jeg er sparsommelig.

366
00:18:15,200 --> 00:18:17,771
Jeg ønsker å gi et tilbud,

367
00:18:17,920 --> 00:18:20,287
å kjøpe denne restauranten.

368
00:18:21,680 --> 00:18:24,251
(HISKER) Nok. La oss gå.
Komme. La oss gå.

369
00:18:26,840 --> 00:18:28,842
- Ikke press meg!
- Chalo.

370
00:18:29,920 --> 00:18:31,445
En, to. Her.

371
00:18:32,200 --> 00:18:33,690
Her går du.

372
00:18:34,360 --> 00:18:35,486
<i>- Takk.
- Merci beaucoup.</i>

373
00:18:35,520 --> 00:18:37,249
- HASSAN: Mansur! Mansur!
- Ikke sant?

374
00:18:37,840 --> 00:18:38,921
La oss gå.

375
00:18:39,000 --> 00:18:40,001
Hva? Hvor?

376
00:18:40,200 --> 00:18:41,201
Han har blitt gal.

377
00:18:42,040 --> 00:18:43,041
MANSUR: Hva?

378
00:18:43,120 --> 00:18:44,884
HASSAN: Han sitter bare fast på det stedet.

379
00:18:45,360 --> 00:18:47,010
- (KELNER SNAKER FRANSK)
- Ah, takk.

380
00:18:47,080 --> 00:18:48,570
- Mer?
- (SNAKER FRANSK)

381
00:18:48,720 --> 00:18:49,767
MANSUR: Pappa!

382
00:18:51,280 --> 00:18:53,009
Kjenner du dem?

383
00:18:53,160 --> 00:18:54,685
KVINNE: Aldri sett dem før.

384
00:18:54,760 --> 00:18:57,445
Pappa, hvis du ikke vil høre på meg,

385
00:18:57,520 --> 00:18:58,646
så hør på Mahira.

386
00:18:58,800 --> 00:19:01,326
Du kaller henne alltid den fornuftige.

387
00:19:02,280 --> 00:19:04,647
Pappa, det er et veldig søtt sted

388
00:19:04,800 --> 00:19:07,121
og bygningen er fin,
men det er et problem,

389
00:19:07,520 --> 00:19:08,681
som gjør det umulig

390
00:19:08,760 --> 00:19:11,206
for oss å åpne en restaurant der.

391
00:19:12,560 --> 00:19:14,130
Det er allerede en restaurant.

392
00:19:14,280 --> 00:19:15,441
Rett over gaten.

393
00:19:15,600 --> 00:19:17,967
100 fot. Vi målte.

394
00:19:18,120 --> 00:19:20,327
MAHIRA: Det er derfor folket
flyttet tilbake til Paris.

395
00:19:20,400 --> 00:19:21,606
De kunne ikke få det til å betale seg.

396
00:19:21,800 --> 00:19:23,006
Papa, restauranten rett over gaten

397
00:19:23,080 --> 00:19:24,241
har en Michelin-stjerne, hmm?

398
00:19:25,880 --> 00:19:27,086
Jeg vet, jeg så det.

399
00:19:27,440 --> 00:19:28,885
Blink, glimt. Så hva?

400
00:19:29,040 --> 00:19:30,530
(LETER)

401
00:19:31,000 --> 00:19:32,729
MANSUR: Pappa, det er den beste restauranten

402
00:19:32,800 --> 00:19:34,245
50 miles i alle retninger.

403
00:19:34,440 --> 00:19:37,091
Frankrikes president spiser middag der.

404
00:19:37,240 --> 00:19:40,562
Er Frankrikes president
kunne bestille murgh masala,

405
00:19:40,720 --> 00:19:43,087
med cashewnøtter og kardemomme?

406
00:19:43,280 --> 00:19:45,362
Og ka saag aloo? Dal?

407
00:19:45,520 --> 00:19:46,760
Våre hemmelige familiekrydder?

408
00:19:46,920 --> 00:19:50,402
Nei, men det er de
en Michelin-stjerne restaurant, Papa.

409
00:19:50,560 --> 00:19:53,769
De har froskebein,
escargot, ratatouille...

410
00:19:53,960 --> 00:19:56,645
Kan presidenten bestille
tandoori geit,

411
00:19:56,840 --> 00:19:58,410
tilberedt slik Hassan lager mat?

412
00:19:59,160 --> 00:20:00,207
MANSUR: Unnskyld meg.

413
00:20:00,280 --> 00:20:02,931
PAPA: Strødd med stekekrydder?

414
00:20:03,080 --> 00:20:05,401
Pappa, restauranten gjør ikke det
tjene disse tingene,

415
00:20:05,560 --> 00:20:07,369
fordi folket her ikke gjør det
liker å spise de tingene.

416
00:20:07,520 --> 00:20:10,091
For de vet ikke.

417
00:20:10,920 --> 00:20:14,083
De har aldri prøvd. Nå skal de.

418
00:20:14,840 --> 00:20:16,600
- Hassan, snakk med ham.
- PAPA: Kan du telle?

419
00:20:16,640 --> 00:20:18,642
Den typen variasjon vi kan produsere

420
00:20:18,720 --> 00:20:20,085
er helt fantastisk.

421
00:20:20,160 --> 00:20:21,680
– Og aromaen.
- (MOBLEN RINGER)

422
00:20:21,920 --> 00:20:23,046
Åh.

423
00:20:23,560 --> 00:20:24,891
Dette må være

424
00:20:24,960 --> 00:20:26,530
restauranteieren ringer meg tilbake.

425
00:20:27,720 --> 00:20:29,160
- Gi meg telefonen.
- MANSUR: Nei.

426
00:20:29,280 --> 00:20:30,441
- Hallo?
- MAHIRA: Arrey...

427
00:20:30,600 --> 00:20:31,806
Hallo?

428
00:20:32,000 --> 00:20:33,047
(PAPA PROTESTERER)

429
00:20:33,120 --> 00:20:34,724
Pappa, vær så snill, ikke gjør dette!

430
00:20:35,000 --> 00:20:36,331
- La meg svare på det.
- PAPPA: Gi det til meg!

431
00:20:36,480 --> 00:20:37,811
- Gi det til meg!
- Vær så snill.

432
00:20:37,920 --> 00:20:39,080
- Pappa, ikke gjør det.
- Mansur! Pappa!

433
00:20:39,400 --> 00:20:41,880
Jeg er fortsatt overhode for Kadam-familien!

434
00:20:41,960 --> 00:20:43,485
(Fortsetter RINGE)

435
00:20:44,600 --> 00:20:47,570
Hallo? Bonjour.

436
00:20:47,760 --> 00:20:51,207
Ja, faktisk, dette er Mr. Kadam,

437
00:20:51,360 --> 00:20:54,170
styreleder i Kadam Enterprises.

438
00:20:55,240 --> 00:20:56,287
Sir.

439
00:20:56,640 --> 00:20:57,766
(KÅR)

440
00:20:58,520 --> 00:21:00,648
(UDISTINKT SAMTALER)

441
00:21:13,160 --> 00:21:15,527
(SAMTALENE FORTSETTER)

442
00:21:18,760 --> 00:21:20,285
(JEAN-PIERRE SNAKKER FRANSK)

443
00:21:20,360 --> 00:21:21,566
(ANSATTE ER ENIG)

444
00:21:24,200 --> 00:21:25,565
(JEAN-PIERRE SNAKKER FRANSK)

445
00:21:25,640 --> 00:21:26,926
(ANSATTE ER ENIG)

446
00:21:32,280 --> 00:21:33,611
(PIPER)

447
00:21:33,680 --> 00:21:35,569
(FOTSKRIV NÆRMER)

448
00:21:39,000 --> 00:21:40,047
(MASKINEN PIPER)

449
00:21:40,200 --> 00:21:41,247
(DAMP HYSSER)

450
00:21:42,840 --> 00:21:44,171
(PIPPER)
- Hmm.

451
00:21:44,560 --> 00:21:46,130
MANN: Madame Mallory.

452
00:21:46,320 --> 00:21:47,446
God morgen. Bonjour.

453
00:21:47,600 --> 00:21:48,681
ALLE: God morgen.

454
00:21:48,840 --> 00:21:50,126
Menyer.

455
00:21:50,200 --> 00:21:52,248
(SNAKER FRANSK)

456
00:21:54,520 --> 00:21:56,363
(Bestikk KLATTER)

457
00:22:20,520 --> 00:22:23,205
Hei, Mukhtar, se,
Jeg lager paneer! Å!

458
00:22:23,320 --> 00:22:24,481
(KLATTER)

459
00:22:24,560 --> 00:22:25,800
- Oi!
- (UTRYTER)

460
00:22:25,880 --> 00:22:26,927
Gå, gå, gå!

461
00:22:27,680 --> 00:22:29,125
(SNAKER HINDI)

462
00:23:00,480 --> 00:23:02,164
(SNAKER FRANSK)

463
00:23:06,880 --> 00:23:08,882
Så beklager at jeg er sen.

464
00:23:10,760 --> 00:23:12,410
<i>Les kantareller.</i>

465
00:23:12,480 --> 00:23:13,925
Jeg ønsker å dra nytte

466
00:23:14,000 --> 00:23:15,286
fordi de er perfekte for øyeblikket,

467
00:23:15,360 --> 00:23:16,930
på grunn av det kraftige regnet i natt.

468
00:23:17,920 --> 00:23:19,160
Med litt krem ​​da?

469
00:23:19,320 --> 00:23:21,368
Ja, men røyk kremen først, takk.

470
00:23:21,440 --> 00:23:23,249
Nå, i går kveld,

471
00:23:23,320 --> 00:23:25,641
vi serverte dette.

472
00:23:27,800 --> 00:23:30,610
Elendig, overkokt asparges.

473
00:23:31,160 --> 00:23:32,491
I denne restauranten,

474
00:23:32,680 --> 00:23:35,763
kjøkkenet er ikke et gammelt, slitent ekteskap,

475
00:23:35,920 --> 00:23:39,288
det er en lidenskapelig hjertesak.

476
00:23:39,440 --> 00:23:41,204
- (DØR ÅPNER)
- MARGUERITE: Beklager. Tilgi.

477
00:23:41,280 --> 00:23:42,645
- (DØREN LUKKES)
- Jeg vet jeg er sent ute,

478
00:23:42,720 --> 00:23:43,960
men de vokste ved elven.

479
00:23:44,040 --> 00:23:45,280
Jeg kunne ikke motstå dem.

480
00:23:45,480 --> 00:23:47,050
– Å, røde rips!
- Ja.

481
00:23:47,200 --> 00:23:48,611
Jean-Pierre, de røde ripsene

482
00:23:48,680 --> 00:23:50,409
vil gå med anda, n'est-ce pas?

483
00:23:50,560 --> 00:23:51,561
Ja, ok, hvorfor ikke?

484
00:23:51,640 --> 00:23:53,802
(MADAME MALLORY OG
MARGUERITE SNAKER FRANSK)

485
00:23:53,880 --> 00:23:55,166
(SNAKER FRANSK)

486
00:23:55,320 --> 00:23:56,526
(ALLE ER ENIG)

487
00:23:58,080 --> 00:23:59,286
MARGUERITE:
Jeg ser de har begynt å jobbe

488
00:23:59,360 --> 00:24:00,521
på den nye restauranten rett over gaten.

489
00:24:00,680 --> 00:24:01,681
Å, Marguerite,

490
00:24:01,760 --> 00:24:03,444
som ikke kan kalles en restaurant.

491
00:24:03,520 --> 00:24:07,241
Faktisk ordførerens kontor
forteller meg at det er hurtigmat, noe etnisk.

492
00:24:08,000 --> 00:24:10,401
JEAN-PIERRE: Den gamle mannen
hvem som kjøpte stedet er gal.

493
00:24:10,480 --> 00:24:14,041
Han varer omtrent så lenge det tar
å tørrkure en god vinterskinke.

494
00:24:14,120 --> 00:24:17,010
(SCOFFS) Hva er hvor lenge?
Å, Marcel?

495
00:24:20,000 --> 00:24:22,162
- Ikke sant?
- Fem til åtte måneder, frue.

496
00:24:23,880 --> 00:24:25,325
Marguerite.

497
00:24:29,480 --> 00:24:30,811
Til gjengjeld for de røde ripsene,

498
00:24:30,880 --> 00:24:34,282
Jeg vil at du skal gå glipp av forberedelsene
og gå til markedet for meg.

499
00:24:34,360 --> 00:24:36,840
Med glede, frue. Takk.

500
00:25:01,240 --> 00:25:03,846
(MARGUERITT OG LEVERANDØR
SNAKKER FRANSK)

501
00:25:13,360 --> 00:25:15,089
- Hei.
- Å, hei!

502
00:25:17,360 --> 00:25:19,931
Jeg hører at du blir. Det er flott.

503
00:25:20,000 --> 00:25:21,923
Jeg visste ikke engang at dere var kokker.

504
00:25:22,040 --> 00:25:25,010
– Jeg er ingen kokk. Bare en kokk.
- Å.

505
00:25:25,440 --> 00:25:27,761
Og det blir fast food, ikke sant?

506
00:25:27,840 --> 00:25:29,285
Faktisk,

507
00:25:29,320 --> 00:25:32,130
min fars signaturrett
tar tre dager.

508
00:25:32,200 --> 00:25:34,441
- Å.
– Det er mye sopp.

509
00:25:35,280 --> 00:25:37,681
Le Saule Pleureur er en stor restaurant.

510
00:25:39,080 --> 00:25:40,445
(SNAKER FRANSK)

511
00:25:40,840 --> 00:25:43,684
Du... Du jobber for <i>fruen</i>
av Saule Pleureur?

512
00:25:43,760 --> 00:25:44,921
Ja.

513
00:25:46,320 --> 00:25:48,243
Hehe. Så du er kokk?

514
00:25:48,280 --> 00:25:50,248
Nei, jeg er souschef,

515
00:25:50,280 --> 00:25:52,487
<i>men jeg studerer</i> for å <i>bli
kokk de cuisine.</i>

516
00:25:52,560 --> 00:25:53,686
(SNAKER FRANSK)

517
00:25:53,760 --> 00:25:55,330
(MARGUERITT BESTILLING)

518
00:25:59,840 --> 00:26:02,320
Jeg hører at madamen ikke er fornøyd
å ha konkurranse?

519
00:26:02,400 --> 00:26:03,526
(LETER)

520
00:26:03,600 --> 00:26:05,682
Hun er ikke fornøyd uansett.

521
00:26:05,760 --> 00:26:07,125
Hvorfor er hun ikke glad?

522
00:26:07,640 --> 00:26:10,166
Hun har en, hun vil ha to.

523
00:26:10,200 --> 00:26:11,247
Barn?

524
00:26:11,320 --> 00:26:15,689
(LATER) Nei. Nei, stjerner.
Barn vil komme i veien.

525
00:26:15,800 --> 00:26:17,723
- Av stjernene?
- Ja.

526
00:26:17,800 --> 00:26:21,168
I Frankrike er alt som betyr noe for en kokk
er Michelin-stjernene.

527
00:26:21,240 --> 00:26:23,049
Michelin?

528
00:26:23,160 --> 00:26:25,845
Jeg fant en Michelin-bok på kjøkkenet.

529
00:26:25,920 --> 00:26:28,685
Ja, det er bibelen.
Stjernene er hellige her.

530
00:26:28,720 --> 00:26:32,361
Så, en er bra, to er fantastisk,

531
00:26:32,400 --> 00:26:34,641
og tre er, um...

532
00:26:35,360 --> 00:26:37,681
Tre er bare for gudene.

533
00:26:39,920 --> 00:26:42,366
Jeg vil gjerne lære
om fransk mat.

534
00:26:42,400 --> 00:26:44,687
Kanskje du kan anbefale en bok?

535
00:26:45,440 --> 00:26:47,283
Og hvorfor skulle jeg gjøre det?

536
00:26:48,120 --> 00:26:50,646
Du er fienden nå. Ingen?

537
00:26:50,680 --> 00:26:51,886
(MOTOR STARTER)

538
00:26:52,640 --> 00:26:55,007
- Vi sees på slagmarken.
- Vi sees.

539
00:26:55,040 --> 00:26:58,044
(INDISK POPMUSIKK SPILLER)

540
00:27:05,600 --> 00:27:06,965
Oi, forsiktig.

541
00:27:07,040 --> 00:27:09,042
- (SNAKER FRANSK)
- (SNAKER HINDI)

542
00:27:22,320 --> 00:27:23,651
(PAPA GRYNNING)

543
00:27:25,800 --> 00:27:27,245
MANSUR: Hei, Thierry,
kom og hjelp meg!

544
00:27:27,320 --> 00:27:28,401
THIERRY: Med en gang.

545
00:27:28,440 --> 00:27:30,090
- Fayed, kom hit.
- Ja, sir.

546
00:27:30,120 --> 00:27:31,610
(SNAKER HINDI)

547
00:27:38,840 --> 00:27:42,128
Hassan, <i>jaldi</i> karo,
det er mye som skal gjøres.

548
00:27:43,160 --> 00:27:44,491
(SNAKER FRANSK)

549
00:27:48,440 --> 00:27:49,441
(HEKLING)

550
00:27:50,280 --> 00:27:51,645
Aisha!

551
00:27:53,240 --> 00:27:54,969
Du må være trygg på kjøkkenet.

552
00:27:55,040 --> 00:27:56,769
Dette er ikke leker.

553
00:27:56,800 --> 00:27:58,040
Du kan ikke løpe rundt.

554
00:28:07,840 --> 00:28:09,285
HASSAN: Hei, la oss gå.

555
00:28:16,440 --> 00:28:17,965
(BILHONT TUTER)

556
00:28:22,240 --> 00:28:24,607
(SPØRER PÅ FRANSK)

557
00:28:29,840 --> 00:28:31,649
PAPA: Hassan,
hvorfor sperrer de veien?

558
00:28:31,680 --> 00:28:32,806
THOMAS: Kom igjen, hei. Hei.

559
00:28:32,920 --> 00:28:34,763
(PAPA SNAKER HINDI)

560
00:28:35,840 --> 00:28:40,448
Vi bruker eldgamle krydder, klassiske krydder.

561
00:28:40,480 --> 00:28:43,404
Min sønn er den beste indiske kokken
i Europa...

562
00:28:43,480 --> 00:28:44,811
Det er for mye, Hassan. Det er for mye.

563
00:28:44,880 --> 00:28:46,450
PAPA: ... faktisk
hele den vestlige verden.

564
00:28:46,480 --> 00:28:48,767
Han står der
i det hjørnet med datteren min.

565
00:28:48,800 --> 00:28:50,643
Rekk opp hånden.

566
00:28:50,680 --> 00:28:52,364
Rekk opp hånden, ikke føl deg sjenert.

567
00:28:52,440 --> 00:28:53,680
- Ikke løft opp hånden.
- PAPA: Rekk opp hånden.

568
00:28:53,760 --> 00:28:54,761
Ikke løft opp hånden.

569
00:28:54,800 --> 00:28:56,040
PAPA: Rekk opp hånden,
Hassan, jeg snakker til deg.

570
00:28:56,120 --> 00:28:57,451
Hassan, ikke løft opp hånden.

571
00:28:57,480 --> 00:28:59,005
PAPA: Haan, han er mitt lille geni.

572
00:28:59,040 --> 00:29:00,849
(SNAKER FRANSK)

573
00:29:00,920 --> 00:29:04,402
Vi åpner lørdag kveld.
Smaksmeny halv pris.

574
00:29:06,880 --> 00:29:08,325
JEAN-PIERRE:
Du vet, jeg så den indiske fyren

575
00:29:08,400 --> 00:29:10,289
kjøpe ting i nærbutikken.

576
00:29:11,000 --> 00:29:13,128
Vognen hans var full av kattemat.

577
00:29:13,160 --> 00:29:15,208
De har ikke engang en katt.

578
00:29:15,880 --> 00:29:18,087
Jeg antar at det var for karrien.

579
00:29:44,880 --> 00:29:46,962
<i>MARGUERITT:
Kombiner melk, sukker,</i>

580
00:29:47,040 --> 00:29:50,010
<i>vanilje, egg, kirsch og salt.</i>

581
00:29:50,080 --> 00:29:52,367
<i>Bland til silkemyk å ta på.</i>

582
00:29:53,080 --> 00:29:55,003
<i>Hell i en panne,</i>

583
00:29:55,080 --> 00:29:56,923
<i>spred kirsebærene dine over toppen</i>

584
00:29:57,000 --> 00:30:01,289
<i>og stek til spydet er satt inn
inn i røren kommer ren ut.</i>

585
00:30:02,720 --> 00:30:06,850
<i>En gyllenbrun skorpe vil ha
dannet på toppen og på bunnen.</i>

586
00:30:20,920 --> 00:30:22,968
(MUSIKK FORTSETTER PÅ STEREO)

587
00:30:23,040 --> 00:30:24,371
(MUSIKK SLÅR AV)

588
00:30:25,240 --> 00:30:26,969
Du liker kanskje denne typen musikk,

589
00:30:27,040 --> 00:30:28,929
men resten av landsbyen gjør det ikke.

590
00:30:29,560 --> 00:30:30,561
HASSAN: Beklager, frue.

591
00:30:30,680 --> 00:30:33,160
Velkommen til vår ydmyke bolig,
Madame,

592
00:30:33,240 --> 00:30:35,811
og takk for at du meldte deg inn.

593
00:30:35,880 --> 00:30:37,484
MADAME MALLORY: Jeg banket på,
men du kunne ikke høre meg,

594
00:30:37,560 --> 00:30:39,289
fordi musikken var så høy.

595
00:30:39,360 --> 00:30:40,805
Ah.

596
00:30:40,880 --> 00:30:44,726
Jeg kom akkurat for å se
hvordan ting går.

597
00:30:44,760 --> 00:30:47,525
PAPA: Vel, vi har det ganske bra.

598
00:30:47,600 --> 00:30:49,762
Mmm. Hva er dette?

599
00:30:49,800 --> 00:30:51,609
Det er en ovn.

600
00:30:51,680 --> 00:30:53,364
Stekeovn? Det er ikke en tromme? Å spille?

601
00:30:53,440 --> 00:30:56,569
nr Tandoorovn for chicken tikka.

602
00:30:57,320 --> 00:31:00,051
Noen ganger små barn.
(LETER)

603
00:31:00,120 --> 00:31:01,690
- Spøker.
- (METALLBANGING)

604
00:31:08,080 --> 00:31:09,081
Plast.

605
00:31:10,960 --> 00:31:12,121
Hmm.

606
00:31:13,200 --> 00:31:15,123
(SNAKER HINDI)

607
00:31:15,800 --> 00:31:18,929
Fikk du invitasjonen min
til vår åpningskveld på lørdag?

608
00:31:21,720 --> 00:31:24,724
Å, ja, ja, selvfølgelig.
Men lørdager har vi det veldig, veldig travelt.

609
00:31:24,800 --> 00:31:25,926
Å, jeg skjønner.

610
00:31:25,960 --> 00:31:27,883
Men kan jeg se på en meny?

611
00:31:29,000 --> 00:31:30,525
Ja. Selvfølgelig.

612
00:31:30,600 --> 00:31:33,285
Eh... (SNAKER HINDI)

613
00:31:33,320 --> 00:31:35,163
Slapp av, pappa. Høyre.

614
00:31:35,920 --> 00:31:37,570
Dette er vår meny.

615
00:31:37,640 --> 00:31:39,847
Spesialtilbudene,
de vil endre seg fra dag til dag.

616
00:31:39,920 --> 00:31:40,967
Mmm.

617
00:31:41,800 --> 00:31:42,926
Mmm.

618
00:31:43,000 --> 00:31:45,480
Vel, karri er karri, er det ikke?

619
00:31:45,560 --> 00:31:48,404
Det har du tydeligvis aldri gjort
spist indisk mat,

620
00:31:48,480 --> 00:31:50,209
spesielt tilberedt av sønnen min.

621
00:31:50,280 --> 00:31:53,807
Ja, jeg forstår dere
liker å beholde alt i familien.

622
00:32:01,080 --> 00:32:05,802
Vel, hvis maten din er noe lignende
musikken din, jeg foreslår at du slår den ned.

623
00:32:05,840 --> 00:32:07,365
(LETER)

624
00:32:08,160 --> 00:32:10,367
(TAKK PÅ FRANSK)

625
00:32:12,080 --> 00:32:13,445
<i>God sjanse!</i>

626
00:32:15,360 --> 00:32:16,850
(PAPA SNAKER HINDI)

627
00:32:24,560 --> 00:32:26,210
(SPILLER MUSIKK)

628
00:32:31,520 --> 00:32:32,760
(Skruer NED VOLUM)

629
00:32:33,360 --> 00:32:34,930
(VANNSPLETTING)

630
00:32:38,120 --> 00:32:40,043
PAPA: 18 timer til vi åpner portene.

631
00:32:44,840 --> 00:32:46,080
(GRYNTER)

632
00:32:49,560 --> 00:32:51,403
Du trenger kanskje dette.

633
00:33:00,160 --> 00:33:02,083
Jeg trodde dette var borte i brannen.

634
00:33:10,400 --> 00:33:11,731
(SNIFFS)

635
00:33:15,760 --> 00:33:17,569
Mamma vil at du skal ha det.

636
00:33:17,640 --> 00:33:19,005
(LUKKER mnd)

637
00:33:24,520 --> 00:33:25,601
(SNIFLER)

638
00:33:27,960 --> 00:33:29,689
(MANN SNAKER FRANSK)

639
00:33:31,240 --> 00:33:33,208
Det er din dag. (LETER)

640
00:33:36,240 --> 00:33:38,641
- Ah! Kreps.
- LEVERANDØR: Bonjour, monsieur.

641
00:33:38,720 --> 00:33:40,006
PAPA: Ah, bonjour.

642
00:33:40,120 --> 00:33:43,567
(SNAKER FRANSK)

643
00:33:46,080 --> 00:33:47,844
Ikke sant? Hva sa han?

644
00:33:47,960 --> 00:33:49,564
Krepsen er solgt, sa han.

645
00:33:49,600 --> 00:33:50,761
Alt sammen?

646
00:33:50,880 --> 00:33:52,086
- (SNAKER FRANSK)
– Helt?

647
00:33:52,120 --> 00:33:53,451
(BEGGE SNAKKER FRANSK)

648
00:33:53,520 --> 00:33:56,126
Vi betaler deg... Vi betaler deg mer.

649
00:33:57,200 --> 00:33:58,440
Er det ikke en annen boks?

650
00:33:58,520 --> 00:34:00,921
(SNAKER FRANSK)

651
00:34:00,960 --> 00:34:02,325
Greit. Eh...

652
00:34:02,400 --> 00:34:03,686
To kilo...

653
00:34:04,400 --> 00:34:07,688
Shit. To kilo, eh, saumonen.

654
00:34:07,760 --> 00:34:10,240
(SNAKER FRANSK)

655
00:34:13,520 --> 00:34:16,490
- Solgt?
– Det selges også laks.

656
00:34:16,520 --> 00:34:18,045
PAPA: Jeg forstår ikke.

657
00:34:18,200 --> 00:34:19,725
(BEGGE SNAKKER FRANSK)

658
00:34:20,240 --> 00:34:22,481
(SNAKER HINDI)

659
00:34:22,520 --> 00:34:24,045
(SNAKER FRANSK)

660
00:34:25,600 --> 00:34:27,523
(SNAKER FRANSK)

661
00:34:27,600 --> 00:34:29,523
Alle cepes er solgt.

662
00:34:29,640 --> 00:34:32,166
(SNAKER FRANSK)

663
00:34:33,200 --> 00:34:36,204
Madame Mallory kjøpt
all soppen.

664
00:34:36,480 --> 00:34:38,084
(SNAKER FRANSK)

665
00:34:38,520 --> 00:34:39,851
Han beklager.

666
00:34:40,520 --> 00:34:43,490
Jeg viste henne menyen fordi jeg
trodde hun ville komme på middag.

667
00:34:45,000 --> 00:34:46,240
Jeg beklager, pappa.

668
00:34:46,320 --> 00:34:47,810
Jeg visste ikke at hun skulle gjøre dette.

669
00:34:47,840 --> 00:34:49,490
Jeg visste at det var en feil.

670
00:34:49,520 --> 00:34:50,851
Vi kan dra til en annen by her.

671
00:34:50,880 --> 00:34:52,530
Hvor er den forbanna tiden?

672
00:34:54,360 --> 00:34:55,521
Krig.

673
00:34:55,560 --> 00:34:57,403
- (DØREN STENGES)
- (MOTOR STARTER)

674
00:34:57,480 --> 00:34:59,289
- Det er krig.
- (MOTOR REVVING)

675
00:35:10,240 --> 00:35:11,571
(BREMSER SKRIKER)

676
00:35:12,160 --> 00:35:13,889
Mansur, ta isen!

677
00:35:13,960 --> 00:35:15,849
MAHIRA: Brudde du sammen?

678
00:35:20,880 --> 00:35:22,450
(PAPA SNAKER HINDI)

679
00:35:23,280 --> 00:35:25,044
HASSAN: Mansur, ta isen!
MANSUR: Jeg kommer!

680
00:35:25,120 --> 00:35:26,320
MAHIRA: Hva tok deg så lang tid?

681
00:35:26,360 --> 00:35:28,681
Vi måtte kjøre 50 kilometer
å få fisk.

682
00:35:28,720 --> 00:35:29,721
MANSUR: Her.

683
00:35:29,800 --> 00:35:31,325
MAHIRA: Hva skjedde med markedet?

684
00:35:33,040 --> 00:35:34,485
Chalo, raskt, la oss gå.

685
00:35:34,560 --> 00:35:36,642
MAHIRA: Så hva skjedde
til markedet?

686
00:35:36,720 --> 00:35:37,881
Madame Mallory
skjedde med markedet.

687
00:35:37,960 --> 00:35:39,291
MANSUR: Ikke sant?
MAHIRA: Mansur?

688
00:35:39,720 --> 00:35:41,051
MANSUR: Ja?
MAHIRA: Er alt i orden?

689
00:35:41,120 --> 00:35:42,406
MANSUR: Ja, ja, ja,
alt er bra.

690
00:35:42,480 --> 00:35:44,289
MAHIRA: Ikke brenn det, ikke sant?

691
00:35:45,240 --> 00:35:46,571
MUKHTAR: Vær så god.

692
00:35:46,680 --> 00:35:48,250
MAHIRA: Mukhtar,
vennligst gi meg krydderet.

693
00:35:48,280 --> 00:35:49,645
AISHA: Jeg får det.

694
00:35:50,720 --> 00:35:52,404
MAHIRA: Knus dem pent, ikke sant?

695
00:35:55,680 --> 00:35:56,727
Utbeningskniv.

696
00:35:58,360 --> 00:35:59,850
MAHIRA: Mukhtar...
HASSAN: Hva er klokken?

697
00:35:59,920 --> 00:36:01,285
MAHIRA: Du vil ikke vite det.

698
00:36:01,360 --> 00:36:03,249
MANSUR: Hassan,
nå vil vi ikke ha nok tid

699
00:36:03,320 --> 00:36:04,321
å koke fårekjøttet skikkelig.

700
00:36:04,400 --> 00:36:06,323
Vi burde bare
ta det av menyen, ikke sant?

701
00:36:06,400 --> 00:36:07,731
Nei.

702
00:36:07,760 --> 00:36:10,650
Hvil den i litt rødvin,
og tilsett knust kardemomme.

703
00:36:10,720 --> 00:36:12,882
Vin? Vi bruker ikke vin.

704
00:36:12,920 --> 00:36:14,729
HASSAN:
Dette er en nødssituasjon, Mansur.

705
00:36:14,760 --> 00:36:16,046
Vin vil gi smak til kjøttet.

706
00:36:16,080 --> 00:36:17,411
Når du er i Roma.

707
00:36:17,440 --> 00:36:18,965
Ja, vel, vi er ikke i Roma, er vi?

708
00:36:21,480 --> 00:36:25,804
Mansur, for å overleve her,
vi må tilpasse oss.

709
00:36:25,880 --> 00:36:27,848
Vi må gjøre bruk
av det som er nær oss.

710
00:36:27,920 --> 00:36:29,649
Så ber vi til Gud om at det fungerer.

711
00:36:29,720 --> 00:36:30,881
MAHIRA: Forsiktig.
MUKHTAR: Ok.

712
00:36:30,920 --> 00:36:32,331
Høyre.

713
00:36:32,760 --> 00:36:34,569
Jeg går og henter vinen.

714
00:36:35,400 --> 00:36:36,811
(KLUKKER)

715
00:36:49,120 --> 00:36:50,770
PAPA: Trekk, trekk.

716
00:36:53,960 --> 00:36:55,291
<i>Ja!</i>

717
00:36:56,680 --> 00:36:57,886
Magi!

718
00:37:10,480 --> 00:37:12,562
- (KVINNE SNAKER FRANSK)
- (BARNEPROTESTERER)

719
00:37:15,640 --> 00:37:16,721
Fint?

720
00:37:16,800 --> 00:37:18,325
(PUSTER ut) Wow.

721
00:37:18,360 --> 00:37:20,089
AISHA: Det er perfekt.

722
00:37:41,400 --> 00:37:43,323
(HINDI MUSIKK SPILLER PÅ STEREO)

723
00:37:55,840 --> 00:37:56,966
pappa,

724
00:37:58,840 --> 00:38:01,207
det er ikke som i India,
der du står ved porten

725
00:38:01,280 --> 00:38:03,203
og dra folk inn
mens de går forbi.

726
00:38:05,520 --> 00:38:07,602
Pappa, du burde komme inn.

727
00:38:08,840 --> 00:38:10,842
Du vil ikke se dum ut.

728
00:38:23,840 --> 00:38:25,490
(KJØRETØY NÆRMER)

729
00:38:37,560 --> 00:38:38,766
(SUKK)

730
00:38:42,280 --> 00:38:43,725
(DØREN LUKKES)

731
00:38:55,280 --> 00:38:56,964
(MANN SNAKER FRANSK)

732
00:38:58,600 --> 00:39:00,443
<i>- Bonjour.
- BEGGE: Bonjour.</i>

733
00:39:00,480 --> 00:39:03,006
Å, gå en tur? Å!

734
00:39:03,080 --> 00:39:05,526
Hei, baby.

735
00:39:05,600 --> 00:39:07,204
– Jeg elsker hunder.
- MAN: Å, ja.

736
00:39:07,280 --> 00:39:08,441
Er det en gutt eller en jente?

737
00:39:08,520 --> 00:39:10,602
- Det er en jente.
- Det er en jente. Åh. Ååå.

738
00:39:10,680 --> 00:39:12,603
Veldig frekk. Mmm.

739
00:39:13,040 --> 00:39:14,804
- Hva heter hun?
- Eh, Bonnie.

740
00:39:14,880 --> 00:39:18,362
Bonnie. Bonnie, kom,
Jeg skal mate deg noe.

741
00:39:18,440 --> 00:39:21,171
Dette er en ny restaurant
vi åpnet i dag.

742
00:39:21,240 --> 00:39:23,447
Det er en indisk restaurant.

743
00:39:23,960 --> 00:39:26,281
God mat. Kylling tikka...

744
00:39:26,320 --> 00:39:27,606
(MANSUR-HILSEN PÅ FRANSK)

745
00:39:27,680 --> 00:39:28,806
Takk, men hunden min?

746
00:39:28,920 --> 00:39:29,967
(LER)

747
00:39:32,800 --> 00:39:34,370
Du bør også være der.

748
00:39:34,440 --> 00:39:36,329
- Hvorfor?
- Du ser fin ut.

749
00:39:36,400 --> 00:39:38,129
- Jeg vet ikke hva jeg skal si.
- Fortsett.

750
00:39:38,200 --> 00:39:39,929
Stå der.

751
00:39:39,960 --> 00:39:42,008
Se, noen kommer dit.

752
00:39:43,480 --> 00:39:45,164
- PAPA: Bonjour.
- Bonsoir.

753
00:39:47,240 --> 00:39:50,130
Smil. Du har gode tenner. Bare smil.

754
00:39:52,360 --> 00:39:53,566
<i>Ca va?</i>

755
00:39:53,640 --> 00:39:54,766
MAHIRA: Namaste.

756
00:39:55,760 --> 00:39:57,171
- (MAHIRA GASPS)
- MANSUR: Å, Gud!

757
00:39:57,240 --> 00:39:58,446
PAPA: Herregud.
MANSUR: Så beklager.

758
00:39:58,480 --> 00:40:00,767
PAPA: Ikke bekymre deg, ikke bekymre deg,
ung mann.

759
00:40:00,800 --> 00:40:03,770
Vi har...
Vi legger i maten gurkemeiepulver,

760
00:40:03,800 --> 00:40:05,643
som er som en medisin.

761
00:40:06,320 --> 00:40:07,731
(SNAKER FRANSK)

762
00:40:08,160 --> 00:40:09,366
(DEKKSKRIK)

763
00:40:13,400 --> 00:40:14,640
PAPA: Hei, lille engel.

764
00:40:14,760 --> 00:40:15,966
(JENTE FRISER)

765
00:40:16,000 --> 00:40:17,331
Du er inne for en godbit!

766
00:40:17,480 --> 00:40:18,845
(HUFFS)

767
00:40:18,880 --> 00:40:20,689
Velkommen til Maison Mumbai!

768
00:40:20,720 --> 00:40:22,324
(HINDI MUSIKK SPILLER)

769
00:40:33,560 --> 00:40:35,050
PAPA: Vær forsiktig. Vær forsiktig.

770
00:40:35,160 --> 00:40:38,209
Prøver du grønn chili?
La meg forklare deg.

771
00:40:38,240 --> 00:40:41,050
Du tar en bit og begynner å tygge den.

772
00:40:41,760 --> 00:40:45,128
Og ta en liten bit av chilien,
bland det med maten...

773
00:40:51,680 --> 00:40:53,011
(DØR ÅPNER)

774
00:40:53,120 --> 00:40:54,360
(INDISK MUSIKK SPILLER)

775
00:40:55,440 --> 00:40:56,805
(DØREN LUKKES)

776
00:40:57,640 --> 00:40:59,290
- Ah, Lady Shepherd.
- Madame Mallory.

777
00:40:59,360 --> 00:41:00,725
<i>Bonsoir, monsieur.</i>

778
00:41:00,880 --> 00:41:02,325
(SNAKER FRANSK)

779
00:41:03,840 --> 00:41:05,729
Er det en bryllupsfest der borte?

780
00:41:05,800 --> 00:41:07,131
En begravelse.

781
00:41:07,200 --> 00:41:10,249
Den gode smaks død i St. Antonio.

782
00:41:10,360 --> 00:41:11,521
Åh.

783
00:41:12,680 --> 00:41:15,365
- KELNER: Bonjour. God appetitt.
- Bonjour. <i>Merci.</i>

784
00:41:18,320 --> 00:41:20,368
Kjære, du har nettopp spist frokost.

785
00:41:20,400 --> 00:41:21,686
Å, det var veldig lett.

786
00:41:21,720 --> 00:41:23,802
MADAME MALLORY: Der er du,
Ordfører. Du er ikke på rådhuset.

787
00:41:23,880 --> 00:41:25,291
(SNAKER FRANSK)

788
00:41:25,400 --> 00:41:26,845
Madame Mallory, god morgen.

789
00:41:27,320 --> 00:41:29,721
"God morgen"? Jeg tror ikke det.

790
00:41:29,840 --> 00:41:33,845
Ja, sekretæren min sa noe
om klage på støy.

791
00:41:33,920 --> 00:41:37,208
<i>Oui.</i> Jeg <i>ønsker</i> å gjøre <i>det offisielt.</i>

792
00:41:37,240 --> 00:41:40,608
Madame, kan jeg tilby deg
et advarselsord?

793
00:41:41,080 --> 00:41:43,970
Disse menneskene er forskjellige.
De er ikke franskmenn.

794
00:41:44,040 --> 00:41:48,443
Noen i landsbyen, den verste sorten,
si stygge ting om dem.

795
00:41:49,360 --> 00:41:52,603
Vær forsiktig, du blir ikke sett
i sympati med dem.

796
00:41:53,440 --> 00:41:56,808
Jeg blir sjelden anklaget
å være i sympati med noen.

797
00:41:56,880 --> 00:41:58,086
<i>Au revoir, frue.</i>

798
00:42:12,840 --> 00:42:14,080
Marguerite!

799
00:42:14,120 --> 00:42:16,088
Takk for bøkene!

800
00:42:16,120 --> 00:42:17,929
(LITER) Hvilke bøker?

801
00:42:18,840 --> 00:42:20,330
Bøkene!

802
00:42:29,720 --> 00:42:30,721
<i>Bonjour.</i>

803
00:42:31,000 --> 00:42:32,206
Hei.

804
00:42:33,840 --> 00:42:35,569
Har du fått med deg noe ennå?

805
00:42:35,760 --> 00:42:37,569
Mmm. Nei.

806
00:42:38,200 --> 00:42:41,682
Uh, kanskje bruke mindre kroker
for denne typen abbor.

807
00:42:42,600 --> 00:42:44,523
De er store, synes jeg.

808
00:42:45,160 --> 00:42:47,811
Og bruk ormer, ikke brød.

809
00:42:49,560 --> 00:42:51,324
Du skal ikke hjelpe meg.

810
00:42:51,360 --> 00:42:53,089
- (LETER)
- Jeg tenkte, eh...

811
00:42:53,160 --> 00:42:54,605
Jeg trodde jeg var fienden.

812
00:42:54,640 --> 00:42:57,928
Kanskje jeg lurer deg bevisst.

813
00:42:59,200 --> 00:43:00,884
Du vet ikke.

814
00:43:00,960 --> 00:43:02,325
Kanskje du er det.

815
00:43:04,320 --> 00:43:05,560
Vi ses.

816
00:43:12,320 --> 00:43:13,845
Marguerite!

817
00:43:15,640 --> 00:43:19,361
Marguerite, du vet, eh,
søtmaisen fra markedet?

818
00:43:19,400 --> 00:43:20,526
Ja.

819
00:43:21,440 --> 00:43:25,490
Jeg synes det er ganske tøft, tett.

820
00:43:25,520 --> 00:43:27,727
Vet du hva, eh,
burde jeg gjøre med det?

821
00:43:28,560 --> 00:43:30,767
(LITER) Nei.

822
00:43:32,360 --> 00:43:33,441
Det gjør du ikke?

823
00:43:35,320 --> 00:43:36,526
Ok.

824
00:43:36,920 --> 00:43:37,921
Ok.

825
00:43:38,000 --> 00:43:40,162
Du kan sette dem på grillen.

826
00:43:40,920 --> 00:43:43,366
To minutter på veldig høy varme,

827
00:43:43,480 --> 00:43:46,051
og deretter 30 minutter
på veldig lav varme.

828
00:43:47,080 --> 00:43:48,081
Hehe.

829
00:43:48,720 --> 00:43:50,210
- Virkelig?
- Ja.

830
00:43:51,040 --> 00:43:53,407
Det vil... Det vil gjøre dem mykere.

831
00:43:53,800 --> 00:43:55,290
Å, beklager!

832
00:43:55,880 --> 00:43:59,043
Gjør dem mykere.
Er det den franske måten?

833
00:43:59,080 --> 00:44:00,286
Jeg vet ikke.

834
00:44:00,360 --> 00:44:02,647
Hvordan lærte du om alt dette?

835
00:44:02,720 --> 00:44:05,644
Jeg var 12,
og jeg begynte med de fem grunnleggende,

836
00:44:06,480 --> 00:44:11,202
som er bechamel, veloute,
hollandaise, tomat, espagnole.

837
00:44:12,040 --> 00:44:14,486
Du må mestre
de fem grunnleggende sausene først.

838
00:44:14,560 --> 00:44:17,484
Og du finner alle fem i bøkene?

839
00:44:17,560 --> 00:44:20,530
Selvfølgelig, men de er ingen bruk i bøker.

840
00:44:21,240 --> 00:44:23,288
Du må finne dem i hjertet ditt,

841
00:44:23,360 --> 00:44:25,761
og ta dem med til grytene dine.

842
00:44:25,840 --> 00:44:27,604
Det er hemmeligheten.

843
00:45:19,040 --> 00:45:20,644
Marguerite!

844
00:45:21,320 --> 00:45:22,924
- Hei!
- Kom hit!

845
00:45:25,520 --> 00:45:26,726
<i>Voila.</i>

846
00:45:26,840 --> 00:45:28,808
De fem sausene fra det franske kjøkkenet.

847
00:45:28,880 --> 00:45:30,564
(LETER) Jeg kan se det.

848
00:45:30,640 --> 00:45:33,689
Men du må prøve det med kalvekjøttet,
som jeg laget.

849
00:45:34,400 --> 00:45:35,970
(STAMMENDE) Har du laget dette?

850
00:45:36,000 --> 00:45:38,002
Ja. Prøv det.

851
00:45:41,680 --> 00:45:45,162
Tomate, veloute, hollandaise,

852
00:45:45,640 --> 00:45:48,007
espagnole, bechamel.

853
00:45:48,640 --> 00:45:49,801
(LETER)

854
00:46:36,720 --> 00:46:39,326
Um, du vet, sier Madame Mallory

855
00:46:40,800 --> 00:46:43,406
som hun vet i bare en munnfull

856
00:46:43,480 --> 00:46:45,960
hvis en kokk har potensial til å bli stor.

857
00:46:47,960 --> 00:46:50,611
Når noen kommer for å søke jobb,

858
00:46:50,680 --> 00:46:53,411
hun intervjuer dem aldri. Hun, eh...

859
00:46:54,480 --> 00:46:56,323
Hun ber dem lage en omelett til henne.

860
00:46:58,200 --> 00:47:02,205
Og hun tar en bit av omeletten,

861
00:47:02,240 --> 00:47:04,049
og så bestemmer tungen hennes.

862
00:47:05,240 --> 00:47:07,049
<i>Oui du ikke.</i>

863
00:47:07,440 --> 00:47:08,771
Det er det.

864
00:47:09,920 --> 00:47:11,081
Og?

865
00:47:12,400 --> 00:47:13,401
<i>Oi!</i>

866
00:47:14,240 --> 00:47:16,208
<i>(LITER) Det er ufattelig.</i>

867
00:47:16,720 --> 00:47:17,721
Det er...

868
00:47:18,720 --> 00:47:20,210
<i>Det er ufattelig.</i>

869
00:47:21,600 --> 00:47:22,840
(LETER)

870
00:47:23,600 --> 00:47:24,886
Takk. Takk.

871
00:47:25,720 --> 00:47:27,563
Hva er din favorittrett å lage?

872
00:47:30,920 --> 00:47:32,524
Jalebi.

873
00:47:32,920 --> 00:47:34,126
Hva er det?

874
00:47:34,800 --> 00:47:36,131
Eh...

875
00:47:36,200 --> 00:47:39,044
Fermentert dal og mel,

876
00:47:39,600 --> 00:47:41,329
- frityrstekt.
- Mmm.

877
00:47:44,640 --> 00:47:45,641
(SUKK)

878
00:47:45,720 --> 00:47:48,200
Lukten minner meg om min mor.

879
00:47:48,280 --> 00:47:49,884
Du er heldig.

880
00:47:49,960 --> 00:47:53,043
Lukten av griseføtter i eddik
minner meg om faren min.

881
00:47:55,360 --> 00:47:57,681
(SUKK) Mat er minner.

882
00:47:59,120 --> 00:48:00,724
Mat er minner.

883
00:48:01,280 --> 00:48:02,645
(RACHETING)

884
00:48:02,720 --> 00:48:04,006
(MARGUERITT ler)

885
00:48:04,480 --> 00:48:05,527
Wow!

886
00:48:09,480 --> 00:48:10,970
HASSAN: Jeg fanget en!

887
00:48:15,640 --> 00:48:17,165
Kan jeg få noen flere?
Det er så deilig.

888
00:48:17,240 --> 00:48:19,208
PAPA: Han dro på fisketur
spesielt for deg.

889
00:48:19,280 --> 00:48:21,009
ORDFØRER: Du tuller.
PAPA: Nei, seriøst.

890
00:48:21,080 --> 00:48:22,570
Å, ja, ok.

891
00:48:22,640 --> 00:48:24,051
Takk.

892
00:48:24,480 --> 00:48:25,891
Vel, det er fisk!

893
00:48:26,000 --> 00:48:27,411
PAPA: Jeg elsker folk som spiser godt.

894
00:48:27,480 --> 00:48:30,404
ORDFØRER: Ja, men det gjør det ikke
endre noe. Herr Kadam,

895
00:48:30,480 --> 00:48:32,642
hvis du ikke skrur ned musikken,

896
00:48:32,760 --> 00:48:35,240
vi har makten
for å stenge restauranten din.

897
00:48:35,480 --> 00:48:37,050
Mr. Jacques,

898
00:48:37,120 --> 00:48:39,088
sønnen min gjorde henne en tjeneste.

899
00:48:39,240 --> 00:48:41,891
Han trodde han ville klare det
å vinne henne med vennlighet.

900
00:48:42,160 --> 00:48:44,766
Restauranten er hele livet hennes.

901
00:48:44,960 --> 00:48:46,485
Helt siden mannen hennes døde,

902
00:48:46,760 --> 00:48:49,081
hun holder det opp for ham.

903
00:48:49,560 --> 00:48:51,449
Men hun har alltid vært...

904
00:48:51,800 --> 00:48:54,565
Jeg beklager, men på fransk sier vi,

905
00:48:54,680 --> 00:48:56,728
<i>"Tetu comme une mule."</i>

906
00:48:56,960 --> 00:48:58,166
Sta som en okse.

907
00:48:58,320 --> 00:48:59,890
Der er du. (LETER)

908
00:48:59,960 --> 00:49:01,086
(GRYNTER)

909
00:49:03,600 --> 00:49:06,206
Veldig bra, jeg skal skru ned musikken.

910
00:49:07,880 --> 00:49:10,201
Men du forteller henne fra meg,

911
00:49:10,440 --> 00:49:13,011
Jeg vil skru opp varmen.

912
00:49:15,000 --> 00:49:17,890
Unnskyld meg, um, hvis det er noen igjen,

913
00:49:18,040 --> 00:49:19,963
kan du pakke det for meg?

914
00:49:20,200 --> 00:49:21,850
- (SNAKER FRANSK)
- (MANN SVARER)

915
00:49:21,880 --> 00:49:23,564
(SNAKER FRANSK)

916
00:49:38,280 --> 00:49:39,930
<i>- Du solgte dem?
- Oui, frue.</i>

917
00:49:41,200 --> 00:49:43,202
MADAME MALLORY:
Du solgte alle duene?

918
00:49:43,920 --> 00:49:45,809
(BEGGE SNAKKER FRANSK)

919
00:49:49,840 --> 00:49:51,285
(SLATER)

920
00:49:54,800 --> 00:49:55,801
Mmm.

921
00:49:57,240 --> 00:49:59,402
Alle duene er solgt.

922
00:49:59,720 --> 00:50:02,166
– De solgte alle duene?
– Hver due er solgt.

923
00:50:02,320 --> 00:50:03,367
(BEGGE SNAKKER FRANSK)

924
00:50:03,400 --> 00:50:04,526
THOMAS:
Hva skal vi gi statsråden?

925
00:50:04,600 --> 00:50:06,090
MADAME MALLORY: Jeg vet ikke.

926
00:50:06,160 --> 00:50:07,969
Mareritt.

927
00:50:13,680 --> 00:50:15,808
(IMITERER TROMPETERING)

928
00:50:17,280 --> 00:50:18,281
(PAPA håner)

929
00:50:18,360 --> 00:50:20,761
Madame Mallory har noen
statsråd

930
00:50:21,360 --> 00:50:24,523
spise i restauranten hennes i kveld.

931
00:50:24,720 --> 00:50:27,291
Og hun tjener ham alltid

932
00:50:27,400 --> 00:50:28,845
dette.

933
00:50:29,400 --> 00:50:30,526
(LETER)

934
00:50:34,760 --> 00:50:36,603
– Hvor har du fått tak i dette?
- Hehe.

935
00:50:36,800 --> 00:50:39,246
Hun burde betale
hennes kjøkkenportører bedre.

936
00:50:39,440 --> 00:50:41,488
Da blir det ikke lett å bestikke dem.

937
00:50:41,640 --> 00:50:43,051
MANSUR: <i>Arrey,</i> bestikkelse?

938
00:50:43,320 --> 00:50:44,685
(MAHIRA SNAKER HINDI)

939
00:50:45,760 --> 00:50:47,728
Due med trøfler.

940
00:50:48,040 --> 00:50:50,247
Det er ikke lett å lage denne oppskriften

941
00:50:50,320 --> 00:50:53,324
hvis du ikke har duer.

942
00:50:53,680 --> 00:50:56,160
Vi serverer ikke duer.
Hva driver han med?

943
00:50:56,440 --> 00:50:57,805
Nei.

944
00:50:57,880 --> 00:50:59,962
Pappa, dette er ikke riktig, vær så snill.

945
00:51:00,160 --> 00:51:01,810
- Vel, hun gjorde det mot oss.
- Nei.

946
00:51:01,960 --> 00:51:05,169
Jeg gjør det mot henne. Krig.

947
00:51:06,080 --> 00:51:08,321
Pappa er smart, ja?

948
00:51:13,400 --> 00:51:14,925
Kylling?

949
00:51:15,600 --> 00:51:16,840
Kylling til ministeren?

950
00:51:16,960 --> 00:51:18,166
<i>Oi.</i>

951
00:51:19,480 --> 00:51:22,165
Kylling til ministeren.

952
00:51:23,440 --> 00:51:24,680
- (DØR SLÅR)
- HASSAN: Unnskyld.

953
00:51:25,120 --> 00:51:26,645
Unnskyld meg.

954
00:51:28,120 --> 00:51:30,851
Jeg vil gjerne be om unnskyldning
på vegne av min far,

955
00:51:31,520 --> 00:51:33,807
for hans dårlige oppførsel.

956
00:51:42,840 --> 00:51:46,128
Det er due med trøfler.

957
00:51:47,040 --> 00:51:49,884
Jeg fant oppskriften
i en veldig gammel kokebok.

958
00:52:28,400 --> 00:52:29,606
(LOKKET LUKKES)

959
00:52:35,800 --> 00:52:37,609
Jeg beklager. Du kastet bort tiden din.

960
00:52:44,200 --> 00:52:45,406
(SNAKER FRANSK)

961
00:52:45,480 --> 00:52:46,720
(ALLE ER ENIG)

962
00:53:14,440 --> 00:53:16,169
Madame Mallory.

963
00:53:16,320 --> 00:53:18,129
Madame Mallory har kastet denne grusen

964
00:53:18,280 --> 00:53:19,441
midt i veien,

965
00:53:19,480 --> 00:53:20,720
som er offentlig vei

966
00:53:20,920 --> 00:53:22,126
mot loven.

967
00:53:22,200 --> 00:53:23,406
Og det er foran restauranten min.

968
00:53:23,440 --> 00:53:24,441
(SNAKER FRANSK)

969
00:53:24,520 --> 00:53:25,521
- Jeg takler <i>det.
- Takk. Takk.</i>

970
00:53:25,600 --> 00:53:28,763
Det er vulgært, det er en redsel.
Se, se på det.

971
00:53:28,920 --> 00:53:31,082
Hadde de byggetillatelse på dette?

972
00:53:31,560 --> 00:53:33,483
Det gjorde de selvfølgelig ikke.
Det gjorde de selvfølgelig ikke.

973
00:53:33,720 --> 00:53:34,801
(SNAKER HINDI)

974
00:53:41,960 --> 00:53:43,485
AISHA: Nei! Nei, nei, nei!

975
00:53:44,320 --> 00:53:45,651
Hei, ikke slåss.

976
00:53:45,720 --> 00:53:47,449
(KYLINGER KLUKKER)

977
00:53:47,800 --> 00:53:49,609
(AISHA SNAKKER UTYST)

978
00:53:50,880 --> 00:53:52,928
(MADAME MALLORY
SNAKKER FRANSK)

979
00:53:54,080 --> 00:53:56,162
Madame Brenda,
disse er ikke vaksinert.

980
00:53:56,240 --> 00:53:57,685
Herregud, hvor mange er det?

981
00:53:57,760 --> 00:53:59,489
PAPA: Hun tar feil,
de er vaksinert.

982
00:53:59,520 --> 00:54:00,567
Her er sertifiseringen. Se.

983
00:54:00,640 --> 00:54:03,166
Ah! Endelig!
Nå, nå vaksinerer han dem.

984
00:54:03,240 --> 00:54:04,241
Nei, de har vært...

985
00:54:04,320 --> 00:54:05,321
Forrige uke ble de ikke vaksinert.

986
00:54:05,440 --> 00:54:06,566
I lang tid
de er vaksinert.

987
00:54:06,680 --> 00:54:07,806
Og ved siden av det... (SNAKER HINDI)

988
00:54:07,840 --> 00:54:09,729
(MADAME MALLORY
SNAKKER FRANSK)

989
00:54:09,800 --> 00:54:11,404
(BEGGE KRANGLER)

990
00:54:48,360 --> 00:54:49,407
(SUKK)

991
00:54:49,480 --> 00:54:52,404
Lukten av karri, den er overalt!

992
00:54:52,480 --> 00:54:53,891
Ærlig talt!

993
00:54:53,920 --> 00:54:56,605
Ingen følelse av kultur eller tradisjon.

994
00:54:57,880 --> 00:55:00,247
Og de holder åpent i morgen,

995
00:55:00,400 --> 00:55:02,243
på vår Bastille-dag.

996
00:55:04,080 --> 00:55:05,570
Det er på tide å stoppe dem.

997
00:55:05,720 --> 00:55:08,724
Du er en god soldat, Jean-Pierre.

998
00:55:12,120 --> 00:55:14,202
(SPILLER FRANSK MUSIKK)

999
00:55:18,360 --> 00:55:20,203
(UDISTINKT SAMTALER)

1000
00:55:20,640 --> 00:55:22,290
(MADAME MALLORY LER)

1001
00:55:22,360 --> 00:55:24,010
<i>Oi.</i>

1002
00:55:26,760 --> 00:55:28,000
<i>Åh, takk.</i>

1003
00:55:30,560 --> 00:55:31,925
(SNAKER FRANSK)

1004
00:55:36,600 --> 00:55:38,250
Hei, alle sammen.

1005
00:55:38,360 --> 00:55:41,011
- Ha det. Vi sees i morgen!
– Vi sees i morgen!

1006
00:55:50,400 --> 00:55:51,606
(SUKK)

1007
00:56:01,520 --> 00:56:03,170
(UTISTINKT)

1008
00:56:19,280 --> 00:56:20,520
(GRUNTE)

1009
00:56:22,960 --> 00:56:24,803
MARGUERITE: Det er deg.
Herregud, du skremte meg.

1010
00:56:24,840 --> 00:56:25,887
Marguerite.

1011
00:56:25,960 --> 00:56:27,849
- Se.
– Disse er vakre.

1012
00:56:27,920 --> 00:56:28,921
Disse cepes, de er der.

1013
00:56:29,040 --> 00:56:30,883
- Fant du dem her?
- Her.

1014
00:56:31,880 --> 00:56:33,120
Wow.

1015
00:56:33,800 --> 00:56:35,325
- De er veldig hyggelige.
- Rett.

1016
00:56:35,400 --> 00:56:37,084
Du vet at du kan
spise disse rå, ikke sant?

1017
00:56:37,320 --> 00:56:38,321
- Virkelig?
- Mmm-hmm.

1018
00:56:38,440 --> 00:56:39,885
Akkurat som dette.

1019
00:56:42,280 --> 00:56:43,805
Men også i salater er det deilig.

1020
00:56:43,840 --> 00:56:45,600
- Du kan spise dem...
- Ja, det er veldig bra.

1021
00:56:46,600 --> 00:56:47,840
Hvor kommer du fra?

1022
00:56:48,080 --> 00:56:50,162
- Å, bare fra jobb.
– Hvordan var det?

1023
00:56:50,400 --> 00:56:52,243
- Greit, tror jeg.
- Ja?

1024
00:56:52,480 --> 00:56:54,323
Den vanlige Bastille-galskapen.

1025
00:56:56,960 --> 00:56:58,200
- Du har...
- Hva?

1026
00:56:58,280 --> 00:57:00,567
Du har noe i håret.

1027
00:57:03,720 --> 00:57:05,290
Det er bare et blad.

1028
00:57:05,520 --> 00:57:07,602
- Du har noe.
- Hvor?

1029
00:57:08,040 --> 00:57:09,724
Jeg får det.

1030
00:57:24,760 --> 00:57:26,046
Eh...

1031
00:57:29,520 --> 00:57:31,522
Jeg tror ikke det er noen god idé.

1032
00:57:32,080 --> 00:57:33,286
Hvorfor ikke?

1033
00:57:34,920 --> 00:57:36,604
Fordi...

1034
00:57:37,760 --> 00:57:40,730
Fordi vi gjør den samme jobben,
og du vet hvordan det er.

1035
00:57:40,760 --> 00:57:42,569
Du vet, vi får veldig lange dager,

1036
00:57:42,680 --> 00:57:45,570
og vi sover aldri
og vi har ikke tid.

1037
00:57:45,720 --> 00:57:48,803
Kokker bør ikke være sammen, synes jeg.

1038
00:57:48,960 --> 00:57:50,485
Men du tenker på meg som en kokk?

1039
00:57:50,600 --> 00:57:52,204
- Ja.
– En ekte kokk?

1040
00:57:52,320 --> 00:57:54,163
En ekte kokk.

1041
00:57:54,360 --> 00:57:58,843
det gjør jeg. Jeg tror du er mer en kokk
enn noen jeg noen gang har møtt.

1042
00:57:59,720 --> 00:58:00,767
Hmm.

1043
00:58:01,120 --> 00:58:02,565
Virkelig.

1044
00:58:22,920 --> 00:58:24,251
(PORTEN KNIRKER ÅPNE)

1045
00:58:38,360 --> 00:58:39,600
(MENN SNAKER FRANSK)

1046
00:58:39,640 --> 00:58:40,641
(GRYNTER)

1047
00:58:41,480 --> 00:58:42,641
Hei!

1048
00:58:46,120 --> 00:58:47,770
(UTROER) Pappa!

1049
00:58:47,840 --> 00:58:49,251
(KUNNER)

1050
00:58:51,960 --> 00:58:53,291
Brann, pappa!

1051
00:58:54,280 --> 00:58:55,850
Ild!

1052
00:58:55,920 --> 00:58:57,160
Å herregud!

1053
00:58:57,600 --> 00:58:58,965
(KUNNER)

1054
00:58:59,440 --> 00:59:00,930
Hva skjedde?

1055
00:59:01,400 --> 00:59:02,731
Hassan!

1056
00:59:03,800 --> 00:59:06,406
(GRYNTER) Mansur!

1057
00:59:07,880 --> 00:59:09,120
Mahira!

1058
00:59:10,040 --> 00:59:11,280
(MANSUR SNAKER HINDI)

1059
00:59:11,760 --> 00:59:13,091
Mahira!

1060
00:59:14,400 --> 00:59:15,606
MAHIRA: Herregud!

1061
00:59:16,040 --> 00:59:18,486
Pappa! (SKRIK)

1062
00:59:18,960 --> 00:59:21,645
PAPA: Vann! Ta med vann!

1063
00:59:23,400 --> 00:59:24,890
(STØNNER)

1064
00:59:24,960 --> 00:59:27,122
PAPA: Hvor er barna, Mahira?

1065
00:59:37,640 --> 00:59:39,802
(ALLE KLATTER LANGT)

1066
00:59:42,040 --> 00:59:43,485
MADAME MALLORY: Thomas!

1067
00:59:45,480 --> 00:59:46,561
<i>Ja, frue.</i>

1068
00:59:47,520 --> 00:59:50,444
Ring teamet sammen.
Jeg ønsker å snakke med dem.

1069
00:59:51,120 --> 00:59:52,884
(FOTSKRIV NÆRMER)

1070
01:00:05,640 --> 01:00:07,688
(MADAME MALLORY
SNAKKER FRANSK)

1071
01:00:09,680 --> 01:00:11,330
Sett deg ned, vær så snill.

1072
01:00:16,320 --> 01:00:19,961
<i>Kjenner noen av dere ordene
til Marseillaise?</i>

1073
01:00:20,520 --> 01:00:21,567
Jean-Pierre?

1074
01:00:22,920 --> 01:00:25,048
Selvfølgelig. Det er nasjonalsangen vår.

1075
01:00:25,200 --> 01:00:26,884
Kan du alle ordene?

1076
01:00:28,000 --> 01:00:30,287
(RESITERING PÅ FRANSK)

1077
01:00:33,840 --> 01:00:38,687
«De kommer for å skjære over strupen
av våre sønner, våre koner."

1078
01:00:39,560 --> 01:00:41,164
(SNAKER FRANSK)

1079
01:00:44,920 --> 01:00:46,410
(RESITERING)

1080
01:00:51,560 --> 01:00:53,688
Og på engelsk,
så vi alle kan forstå?

1081
01:00:54,280 --> 01:00:58,569
"Til våpen, borgere, form bataljonene deres,

1082
01:00:58,640 --> 01:01:00,608
"la oss marsjere.

1083
01:01:01,080 --> 01:01:02,889
"Måtte deres urene blod..."

1084
01:01:03,080 --> 01:01:04,730
"Flyt i feltene våre."

1085
01:01:04,920 --> 01:01:06,649
Og det er hva det betyr å være fransk,

1086
01:01:06,720 --> 01:01:08,245
n'est-ce pas, Jean-Pierre?

1087
01:01:08,600 --> 01:01:09,886
Ja.

1088
01:01:10,160 --> 01:01:11,605
MADAME MALLORY: Vel,

1089
01:01:11,920 --> 01:01:13,922
det finnes andre måter å være fransk på.

1090
01:01:14,200 --> 01:01:17,283
Frihet. Likestilling. Brorskap.

1091
01:01:17,400 --> 01:01:18,845
Hvorfor snakker du bare til meg?

1092
01:01:18,920 --> 01:01:21,446
For du vet hvem som satte brannen,
ikke du?

1093
01:01:23,040 --> 01:01:25,122
Ville du overgi deg til disse inntrengerne?

1094
01:01:25,280 --> 01:01:26,486
Du forteller vennene dine

1095
01:01:26,680 --> 01:01:30,571
at disse bombene har avsluttet en krig.

1096
01:01:31,040 --> 01:01:32,451
De har brakt fred.

1097
01:01:32,560 --> 01:01:33,971
Bravo.

1098
01:01:35,760 --> 01:01:37,444
Du er en kokk.

1099
01:01:38,120 --> 01:01:40,521
Jeg betaler deg ikke for å brenne ting.

1100
01:01:43,160 --> 01:01:45,447
Ta knivene og gå.

1101
01:02:02,120 --> 01:02:03,485
(SNAKER FRANSK)

1102
01:02:05,840 --> 01:02:07,649
(PUSTER TUNGT)

1103
01:02:22,720 --> 01:02:23,801
Ikke nok kardemomme.

1104
01:02:24,000 --> 01:02:27,243
<i>Arrey,</i> ikke nok takknemlighet.

1105
01:02:28,800 --> 01:02:32,247
du vet,
Jeg tror det er på tide at vi blir kvitt disse.

1106
01:02:32,800 --> 01:02:34,290
Hvorfor?

1107
01:02:35,160 --> 01:02:38,209
Det handler om god mat. Det er bare annerledes.

1108
01:02:38,840 --> 01:02:40,569
Ikke vær redd.

1109
01:02:40,840 --> 01:02:43,366
Du vet at de hater oss.

1110
01:02:43,400 --> 01:02:45,368
Er du ikke sint?

1111
01:02:46,280 --> 01:02:47,361
Nei.

1112
01:02:47,840 --> 01:02:50,161
(JEAN-PIERRE ROPER
PÅ FRANSK)

1113
01:02:53,480 --> 01:02:55,687
HASSAN: Vi er ikke besøkende lenger,
Mahira.

1114
01:02:59,120 --> 01:03:02,124
Denne gangen vil vi ikke løpe.

1115
01:03:04,040 --> 01:03:05,530
(MOTOR STARTER)

1116
01:03:07,560 --> 01:03:09,688
Du vet hva de sier.

1117
01:03:11,680 --> 01:03:14,365
Hvis du ikke kan slå dem, bli med dem.

1118
01:03:52,240 --> 01:03:53,401
(SUKK)

1119
01:03:59,600 --> 01:04:02,080
Jeg kan rengjøre min egen vegg.

1120
01:04:02,600 --> 01:04:05,046
Ytterveggen er ikke din vegg.

1121
01:04:05,080 --> 01:04:06,764
Teknisk sett hører den til bygda.

1122
01:04:07,680 --> 01:04:08,761
Spør ordføreren.

1123
01:04:08,800 --> 01:04:09,961
Jeg vet, for jeg hadde den smarte planen

1124
01:04:10,080 --> 01:04:11,923
å få den hevet mange føtter

1125
01:04:12,000 --> 01:04:14,002
så ingen kunne se restauranten din.

1126
01:04:34,920 --> 01:04:36,126
<i>Merci.</i>

1127
01:05:11,320 --> 01:05:12,401
frue?

1128
01:05:25,520 --> 01:05:27,602
jeg vil gjerne...

1129
01:05:27,680 --> 01:05:29,648
Jeg vil gjerne lage en omelett til deg.

1130
01:05:30,840 --> 01:05:32,842
Ville du vært interessert?

1131
01:05:36,520 --> 01:05:39,683
Men jeg trenger din hjelp til å knekke eggene.

1132
01:06:00,920 --> 01:06:01,921
(uhørbart)

1133
01:07:49,840 --> 01:07:51,171
Åh.

1134
01:08:03,280 --> 01:08:04,964
(SNAKER FRANSK)

1135
01:08:06,840 --> 01:08:08,171
(LETER)

1136
01:08:11,040 --> 01:08:12,644
Du har det.

1137
01:08:21,040 --> 01:08:22,485
Hmm.

1138
01:08:24,000 --> 01:08:26,526
Duen din hadde det også.

1139
01:08:27,680 --> 01:08:28,681
Jeg vet.

1140
01:08:30,360 --> 01:08:33,523
Jeg visste da, og jeg vet nå.

1141
01:08:34,360 --> 01:08:35,441
Hmm.

1142
01:08:35,960 --> 01:08:37,883
Arroganse.

1143
01:08:38,680 --> 01:08:40,330
En kokk må lede.

1144
01:08:40,600 --> 01:08:42,011
Mmm-hmm.

1145
01:08:43,320 --> 01:08:45,288
Skarp og kjølig og varm i munnen,

1146
01:08:45,360 --> 01:08:46,407
alt på samme tid.

1147
01:08:46,840 --> 01:08:50,049
Vet du hvor lenge
må det kokker til for å lære det?

1148
01:08:56,200 --> 01:08:58,521
Hva vil pappa si?

1149
01:08:58,840 --> 01:09:00,080
(SNAKER HINDI)

1150
01:09:00,360 --> 01:09:03,125
Pappa, det ville bare vært en seks måneders rettssak.

1151
01:09:03,360 --> 01:09:04,805
Mamma vil ha dette.

1152
01:09:04,880 --> 01:09:07,042
(SNAKER HINDI)

1153
01:09:09,720 --> 01:09:11,120
Jeg skal få en mer klassisk trening.

1154
01:09:11,160 --> 01:09:12,240
Vil du ikke ha det for meg?

1155
01:09:12,320 --> 01:09:13,845
India er ikke klassisk?

1156
01:09:13,880 --> 01:09:16,406
Vi er den eldste sivilisasjonen
i verden.

1157
01:09:18,480 --> 01:09:21,086
Hun tror hun eier alle i byen.

1158
01:09:21,440 --> 01:09:24,683
Hører du meg der oppe? Jeg sier nei!

1159
01:09:24,800 --> 01:09:26,245
Ikke prøv å stjele barna mine!

1160
01:09:26,320 --> 01:09:29,244
Jeg vil rapportere deg, Mr. Kadam,
for å lage for mye støy.

1161
01:09:29,360 --> 01:09:32,011
Og jeg skal rapportere deg
for forsøk på barnebortføring!

1162
01:09:32,200 --> 01:09:34,567
Har du i det hele tatt spurt gutten
hva vil han?

1163
01:09:34,720 --> 01:09:35,880
Du forførte ham bevisst!

1164
01:09:35,960 --> 01:09:37,086
(SLATER)

1165
01:09:37,120 --> 01:09:38,724
Du forførte sinnet hans,

1166
01:09:38,960 --> 01:09:42,487
med din forferdelige, smakløse,
tomme sauser!

1167
01:09:42,760 --> 01:09:46,242
Med din ynkelige lille
knuste biter av hvitløk!

1168
01:09:46,400 --> 01:09:49,324
Det kalles subtilitet av smak.

1169
01:09:49,400 --> 01:09:51,289
Det kalles åndens ondskap!

1170
01:09:51,640 --> 01:09:53,722
Hvis du har et krydder, bruk det!

1171
01:09:53,920 --> 01:09:57,447
Ikke dryss det. Skje det inn!

1172
01:09:57,560 --> 01:09:59,210
MADAME MALLORY:
Det du ikke ser ut til å forstå

1173
01:09:59,280 --> 01:10:01,009
er at det er noe som heter nok.

1174
01:10:01,120 --> 01:10:02,360
Nok er nok, arrétez!

1175
01:10:02,440 --> 01:10:04,329
PAPA: Ja, nok av deg.

1176
01:10:04,400 --> 01:10:06,767
Alltid der oppe som en dronning
eller noe.

1177
01:10:07,880 --> 01:10:10,531
Fortell ham at det er "klassisk".

1178
01:10:10,680 --> 01:10:12,284
Hva er "klassisk"?

1179
01:10:12,880 --> 01:10:15,565
"Klassisk" kommer fra ordet "klasse".

1180
01:10:15,680 --> 01:10:18,490
Og det er det han vil lære
på kjøkkenet mitt.

1181
01:10:18,640 --> 01:10:21,803
Han vil lære å lage mat med klassen.

1182
01:10:22,120 --> 01:10:23,963
Indisk kan ikke bli fransk,

1183
01:10:24,000 --> 01:10:26,367
og franskmennene kan ikke bli indianere.

1184
01:10:26,560 --> 01:10:28,688
Herr Kadam,
Jeg tror jeg bare har brukt hele dagen

1185
01:10:28,800 --> 01:10:32,122
vaske disse ordene av veggen din.

1186
01:10:45,160 --> 01:10:46,650
(DØR KNIRKER)

1187
01:10:55,680 --> 01:10:56,681
Unnskyld meg,

1188
01:10:57,000 --> 01:10:59,002
Madame Mallory...

1189
01:11:01,360 --> 01:11:03,010
Vi er faktisk stengt.

1190
01:11:04,200 --> 01:11:05,645
Ja.

1191
01:11:09,360 --> 01:11:11,044
Er der

1192
01:11:11,440 --> 01:11:13,522
noe jeg kan hjelpe deg med?

1193
01:11:13,640 --> 01:11:14,846
Nei.

1194
01:11:19,240 --> 01:11:21,368
Det var bare det at jeg lurte på hva...

1195
01:11:22,560 --> 01:11:24,085
Du var...

1196
01:11:25,280 --> 01:11:27,044
Jeg venter.

1197
01:11:27,120 --> 01:11:29,088
Venter på hva?

1198
01:11:31,200 --> 01:11:33,771
For Hassan Kadam.

1199
01:11:35,720 --> 01:11:39,042
Eller døden, avhengig av hva som kommer først.

1200
01:11:48,880 --> 01:11:50,530
Pappa?

1201
01:11:59,040 --> 01:12:01,168
MAHIRA: Sover hun?

1202
01:12:12,720 --> 01:12:13,801
(STILLE) Marguerite!

1203
01:12:14,680 --> 01:12:16,205
Marguerite!

1204
01:12:26,080 --> 01:12:27,491
(SUKK)

1205
01:12:31,080 --> 01:12:32,286
(SNAKER FRANSK)

1206
01:12:32,400 --> 01:12:33,561
Beklager, sir.

1207
01:12:35,760 --> 01:12:37,524
HASSAN: Jeg prøvde å få tak i Marguerite.

1208
01:12:37,600 --> 01:12:39,204
- Marguerite!
- (MANN FORTSETTER Å TALE)

1209
01:12:40,600 --> 01:12:41,886
(SUKK)

1210
01:12:42,760 --> 01:12:44,285
HASSAN: Beklager, sir.

1211
01:12:46,040 --> 01:12:47,326
Beklager, sir.

1212
01:12:49,280 --> 01:12:50,964
(MARGUERITT SNAKER FRANSK)

1213
01:12:53,960 --> 01:12:55,450
Jeg må snakke med deg. Nå.

1214
01:12:55,560 --> 01:12:56,891
Bli der. Jeg kommer ned.

1215
01:12:59,920 --> 01:13:01,922
Jeg er glad for å se deg.

1216
01:13:03,160 --> 01:13:06,448
Jeg var så bekymret. Har du det bra?

1217
01:13:06,560 --> 01:13:07,800
Jeg er ok.

1218
01:13:08,240 --> 01:13:10,322
Det ser dårlig ut.

1219
01:13:10,520 --> 01:13:12,284
Gjør det vondt?

1220
01:13:13,040 --> 01:13:14,371
Litt.

1221
01:13:14,560 --> 01:13:17,404
Jeg må snakke med deg
om noe viktig.

1222
01:13:17,640 --> 01:13:20,041
MARGUERITE: Ok.
HASSAN: I dag,

1223
01:13:20,480 --> 01:13:21,960
etter at jeg kom hjem fra sykehuset...

1224
01:13:22,280 --> 01:13:23,327
MARGUERITE: Mmm-hmm?

1225
01:13:23,400 --> 01:13:26,131
Madame Mallory spurte meg
å jobbe på kjøkkenet hennes,

1226
01:13:26,200 --> 01:13:28,328
på Saule Pleureur.

1227
01:13:30,200 --> 01:13:31,565
Virkelig?

1228
01:13:31,960 --> 01:13:34,008
Egentlig er det ikke helt sant.

1229
01:13:34,760 --> 01:13:38,162
Jeg fikk henne til å lage en omelett til meg
til oppskriften min.

1230
01:13:38,760 --> 01:13:40,250
Å, jeg skjønner.

1231
01:13:43,000 --> 01:13:44,684
Du er... Du er smart.

1232
01:13:47,880 --> 01:13:51,362
Du har planlagt dette
i lang tid, eller...

1233
01:13:52,360 --> 01:13:53,361
Hva mener du?

1234
01:13:53,520 --> 01:13:55,727
Jeg mener, helt siden jeg fortalte deg det

1235
01:13:55,840 --> 01:13:58,127
hun ber kokkene lage en omelett til henne,

1236
01:13:58,520 --> 01:13:59,567
har du vært...

1237
01:13:59,680 --> 01:14:00,681
Jeg vet ikke,

1238
01:14:00,800 --> 01:14:04,691
jobber med din lille hemmelige
oppskrift på suksess? Eller...

1239
01:14:06,440 --> 01:14:08,169
Hva anklager du meg for?

1240
01:14:08,240 --> 01:14:09,401
Jeg anklager deg ikke for noe.

1241
01:14:09,520 --> 01:14:12,569
Jeg sier du er smart. Det er bra.

1242
01:14:12,840 --> 01:14:13,841
Er du sint?

1243
01:14:13,960 --> 01:14:14,961
Nei.

1244
01:14:15,440 --> 01:14:16,566
<i>(SUKKET)</i>

1245
01:14:21,640 --> 01:14:23,688
Jeg trodde du ville bli fornøyd.

1246
01:14:23,800 --> 01:14:25,689
Jeg er, jeg er. Um...

1247
01:14:27,040 --> 01:14:29,884
I hvilken kapasitet vil du jobbe?

1248
01:14:33,400 --> 01:14:36,609
Jeg starter selvfølgelig nederst.

1249
01:14:36,760 --> 01:14:40,287
Og selvfølgelig
du vil jobbe deg oppover, ikke sant?

1250
01:14:41,280 --> 01:14:42,930
Ja.

1251
01:14:43,440 --> 01:14:44,680
Det er poenget.

1252
01:14:44,800 --> 01:14:46,404
Nei, nei, det er bra, det er bra.

1253
01:14:46,680 --> 01:14:48,125
Siden jeg lånte deg disse bøkene,

1254
01:14:48,200 --> 01:14:50,328
du har ikke sett deg tilbake. Det er...

1255
01:14:51,640 --> 01:14:53,165
utlånt?

1256
01:14:53,240 --> 01:14:54,446
Jeg trodde de var en gave.

1257
01:14:54,640 --> 01:14:57,849
Nei, returner dem
når du ikke lenger trenger dem.

1258
01:14:58,240 --> 01:15:00,925
Noe jeg er sikker på vil bli veldig snart.

1259
01:15:02,680 --> 01:15:04,842
Marguerite, jeg kom hit
å be deg om din...

1260
01:15:05,040 --> 01:15:06,565
For hva? For min tillatelse?

1261
01:15:06,600 --> 01:15:07,726
Til din velsignelse!

1262
01:15:07,960 --> 01:15:10,167
- Min velsignelse?
- Ja.

1263
01:15:10,320 --> 01:15:11,685
Jeg er ikke en helgen.

1264
01:15:11,800 --> 01:15:13,086
Ja.

1265
01:15:14,200 --> 01:15:15,361
Det er ikke jeg heller.

1266
01:15:15,440 --> 01:15:16,601
Jeg vet.

1267
01:15:20,560 --> 01:15:23,006
Vi er bare to kokker
prøver å komme til toppen.

1268
01:15:23,120 --> 01:15:24,610
Mmm. Det er sant.

1269
01:15:27,480 --> 01:15:29,482
Da må den beste kokken vinne.

1270
01:15:29,760 --> 01:15:31,171
Stoppe.

1271
01:15:32,520 --> 01:15:34,124
Stoppe.

1272
01:15:47,840 --> 01:15:48,966
(STØNNER)

1273
01:15:49,080 --> 01:15:50,206
Å, jeg beklager.

1274
01:15:50,280 --> 01:15:52,282
- Det er greit.
- Jeg beklager.

1275
01:15:52,400 --> 01:15:53,686
Har jeg såret deg?

1276
01:15:54,680 --> 01:15:56,330
- Jeg er veldig lei meg.
- (LETER)

1277
01:15:56,480 --> 01:15:57,970
Det er greit.

1278
01:16:00,960 --> 01:16:02,371
(PAPA SUKKET)

1279
01:16:26,640 --> 01:16:28,051
(SNAKER HINDI)

1280
01:16:36,520 --> 01:16:38,363
Greit poeng, men la ham gå.

1281
01:17:04,920 --> 01:17:06,046
(STØNNER)

1282
01:17:13,360 --> 01:17:15,522
Du vil ha Hassan

1283
01:17:16,200 --> 01:17:19,522
fordi du vil ha en annen stjerne
for deg selv, ja?

1284
01:17:19,560 --> 01:17:21,403
Å, ja.

1285
01:17:22,800 --> 01:17:25,565
Ja, jeg vil ikke lyve.

1286
01:17:26,000 --> 01:17:31,040
Men jeg vil også tilby ham
et springbrett til verden.

1287
01:17:32,560 --> 01:17:35,769
Han fortjener det. Han har en gave.

1288
01:17:41,200 --> 01:17:42,929
Du er veldig

1289
01:17:43,320 --> 01:17:44,560
sta.

1290
01:17:48,040 --> 01:17:49,644
(HANEN GÅR)

1291
01:17:49,880 --> 01:17:51,120
Åh.

1292
01:17:54,080 --> 01:17:56,082
Det er allerede morgen.

1293
01:17:59,440 --> 01:18:00,851
(PUSTER ut)

1294
01:18:03,280 --> 01:18:05,089
En ny daggry.

1295
01:18:09,760 --> 01:18:10,761
Så...

1296
01:18:13,920 --> 01:18:16,048
Hvor mye vil du betale ham per uke?

1297
01:18:16,280 --> 01:18:17,611
200 euro.

1298
01:18:17,760 --> 01:18:19,125
(LITER)

1299
01:18:19,760 --> 01:18:22,286
Nå beviser du at du er gal.

1300
01:18:23,800 --> 01:18:26,087
250,- pluss mat.

1301
01:18:27,120 --> 01:18:30,602
Hvis du sitter i kaldt alt
natt, han er verdt 600.

1302
01:18:30,840 --> 01:18:33,810
I drømmene dine.

1303
01:18:35,640 --> 01:18:37,563
450, eller jeg går.

1304
01:18:38,280 --> 01:18:41,966
MADAME MALLORY:
320, men 350 etter tre måneder.

1305
01:18:42,040 --> 01:18:43,121
Har vi en avtale?

1306
01:18:43,360 --> 01:18:45,567
- Nei.
– HASSAN: Ja.

1307
01:18:46,560 --> 01:18:47,925
Vi har en avtale.

1308
01:18:48,000 --> 01:18:49,525
(SNAKER HINDI)

1309
01:18:55,080 --> 01:18:56,320
Ok, slapp av, pappa.

1310
01:18:56,520 --> 01:18:58,204
Hva mener du med "slapp av"?

1311
01:18:58,760 --> 01:18:59,921
Har ødelagt hele spillet.

1312
01:19:00,000 --> 01:19:02,844
Pappa, vi har en avtale.

1313
01:19:04,160 --> 01:19:05,650
Madame...

1314
01:19:13,360 --> 01:19:15,010
- Nei.
<i>- Jeg skal</i> slippe den der for deg.

1315
01:19:15,880 --> 01:19:17,689
De har sine egne krydder.

1316
01:19:20,960 --> 01:19:23,611
AISHA: Det er ikke rettferdig. Jeg ville ha rommet hans.

1317
01:19:23,840 --> 01:19:25,365
Kom ned, Aisha.

1318
01:19:25,440 --> 01:19:26,601
Si farvel til broren din.

1319
01:19:26,840 --> 01:19:28,729
Jeg vil ikke.

1320
01:19:29,000 --> 01:19:31,207
- PAPA: Hva?
- Ingenting.

1321
01:19:31,600 --> 01:19:32,647
PAPA: Hva er i veien?

1322
01:19:32,800 --> 01:19:34,882
AISHA: Ingenting.
MUKHTAR: Han går. Kom igjen.

1323
01:20:03,640 --> 01:20:05,483
Så jeg antar matlagingen
er nå opp til meg.

1324
01:20:05,600 --> 01:20:07,125
Ja, herr.

1325
01:20:07,320 --> 01:20:09,766
- Å, gud.
- Hva mener du, "Å, Gud"?

1326
01:20:42,760 --> 01:20:44,888
(SNAKER FRANSK)

1327
01:20:45,280 --> 01:20:47,328
Er du nervøs?

1328
01:20:49,160 --> 01:20:50,650
Fordi, du vet,
du kan ikke være nervøs

1329
01:20:50,720 --> 01:20:52,927
og lag en saus hollandaise.

1330
01:20:53,120 --> 01:20:55,805
Eggene vil føle det, de vil skille seg.

1331
01:20:58,280 --> 01:20:59,725
Nei, nei, nei, nei, nei, nei.

1332
01:21:00,160 --> 01:21:01,844
Start på nytt. Start på nytt.

1333
01:21:06,560 --> 01:21:08,927
Det er en vakker bechamelsaus.

1334
01:21:09,240 --> 01:21:11,083
Hvit som snø!

1335
01:21:11,400 --> 01:21:14,131
Perfekt!
Men vær forsiktig med varmen.

1336
01:21:27,760 --> 01:21:28,807
MADAME MALLORY: Å, nei, nei, nei.

1337
01:21:28,840 --> 01:21:30,569
<i>Ikke, ca, ikke! Hilsen.</i>

1338
01:21:30,840 --> 01:21:32,520
– Dette er giftig!
- MARGUERITE: Å herregud.

1339
01:21:32,760 --> 01:21:34,569
Dette er Satans boletus!

1340
01:21:34,640 --> 01:21:35,641
- Å.
- Giftig!

1341
01:21:35,720 --> 01:21:37,484
De så ut som cepes for meg. Jeg beklager.

1342
01:21:37,600 --> 01:21:38,601
MADAME MALLORY: Nei, nei, nei.

1343
01:21:38,680 --> 01:21:40,250
(Fortsetter å snakke
UTYDLIG)

1344
01:21:45,640 --> 01:21:47,722
Beklager! Det er mitt.

1345
01:21:58,360 --> 01:22:00,010
- Bonjour.
- Hei.

1346
01:22:01,080 --> 01:22:02,605
(FJERN LATER)

1347
01:22:19,000 --> 01:22:20,286
(UTISTINKT)

1348
01:22:27,600 --> 01:22:28,965
(HUND BJEFTER LANGT)

1349
01:23:02,080 --> 01:23:03,411
Mmm! (SNIFFS)

1350
01:23:04,560 --> 01:23:08,565
Hva er denne smaken
kjempe mot kyllingen?

1351
01:23:08,960 --> 01:23:12,203
Jeg tilsatte litt krydder
for smak til sausen,

1352
01:23:12,360 --> 01:23:15,091
og koriander til pynt og friskhet.

1353
01:23:15,320 --> 01:23:18,688
Men hvorfor endre en oppskrift
det er 200 år gammelt?

1354
01:23:20,360 --> 01:23:23,091
Fordi, frue, kanskje 200 år

1355
01:23:23,160 --> 01:23:24,400
er lang nok.

1356
01:23:32,200 --> 01:23:33,645
- God morgen!
- ALLE: God morgen.

1357
01:23:33,720 --> 01:23:34,846
Marguerite, meny.

1358
01:23:34,960 --> 01:23:36,485
<i>Obs!</i>

1359
01:23:36,560 --> 01:23:39,564
Denne kvelden,
ministeren kommer til restauranten,

1360
01:23:39,600 --> 01:23:42,251
så selvfølgelig,
vi serverer spesialretten hans.

1361
01:23:42,280 --> 01:23:43,281
(ALLE ER ENIGE PÅ FRANSK)

1362
01:23:43,440 --> 01:23:44,771
Hassan,

1363
01:23:46,480 --> 01:23:48,005
du vil forberede den.

1364
01:23:48,280 --> 01:23:52,888
Hassan skal forberede duen
i trøffelsaus. Alene.

1365
01:23:52,960 --> 01:23:54,485
(ALLE ER ENIGE PÅ FRANSK)

1366
01:24:01,760 --> 01:24:05,287
MADAME MALLORY:
Jeg vil også servere en soufflé.

1367
01:24:05,480 --> 01:24:06,845
En <i>souffle med</i> en <i>parfum...</i>

1368
01:24:06,960 --> 01:24:08,325
(ALLE ER ENIG)

1369
01:24:08,600 --> 01:24:10,568
Og <i>også</i> jeg <i>ønsker</i> en <i>feuilleté,</i>

1370
01:24:10,640 --> 01:24:12,483
med en cepe, fordi dette...

1371
01:24:12,640 --> 01:24:14,165
(STAMMENDE)

1372
01:24:14,240 --> 01:24:16,607
- Er jeg sen?
– Ja, selvfølgelig er du sent ute.

1373
01:24:32,720 --> 01:24:34,290
(SNAKER FRANSK)

1374
01:24:42,000 --> 01:24:44,048
PAPA: Hvordan har han det?

1375
01:24:45,440 --> 01:24:47,568
Vel, hvorfor krysser du ikke
veien en gang

1376
01:24:47,680 --> 01:24:49,569
og prøve en av rettene hans?

1377
01:24:49,680 --> 01:24:53,446
Jeg er redd jeg ikke kan
ha råd til ublu priser.

1378
01:24:53,520 --> 01:24:54,521
(KLIKKER TUNGE)

1379
01:24:54,800 --> 01:24:56,802
Det ville være på huset, selvfølgelig.

1380
01:24:58,120 --> 01:25:00,441
Er han så god som jeg tror han er?

1381
01:25:01,240 --> 01:25:02,526
Bedre.

1382
01:25:03,360 --> 01:25:04,566
(PAPA LITER)

1383
01:25:10,480 --> 01:25:11,527
PAPA: Mmm.

1384
01:25:11,600 --> 01:25:12,840
MUKHTAR: Hassan!
HASSAN: Jepp.

1385
01:25:13,000 --> 01:25:14,206
Hva er i potten?

1386
01:25:14,360 --> 01:25:15,521
<i>Boeuf Bourguignon.</i>

1387
01:25:15,680 --> 01:25:20,163
Det er en ren fransk rett
med gulrøtter og grønnsaker.

1388
01:25:20,760 --> 01:25:22,205
– Vil du prøve det?
- PAPPA: Mmm.

1389
01:25:22,280 --> 01:25:24,931
- MUKHTAR: Ah...
- Buff boble... Bubble gum?

1390
01:25:25,040 --> 01:25:26,280
<i>Boeuf. Boeuf.</i>

1391
01:25:26,360 --> 01:25:28,806
– Er det bra?
– Ja, veldig bra.

1392
01:25:29,040 --> 01:25:31,202
Hei, Mukhtar. Aisha, kom!

1393
01:25:38,040 --> 01:25:39,087
Det er grønnsaker...

1394
01:25:39,200 --> 01:25:41,043
- Er det vin i sausen?
- ...gulrøtter ...

1395
01:25:41,200 --> 01:25:43,567
– Litt, ja. Men det er...
- Mmm!

1396
01:25:43,600 --> 01:25:44,965
(SPYTER)

1397
01:25:45,680 --> 01:25:47,409
AISHA: Uff! Det er fransk mat!

1398
01:25:47,720 --> 01:25:48,881
(BEGGE STUNNER)

1399
01:25:49,240 --> 01:25:50,844
- Mmm.
- Vel?

1400
01:25:51,640 --> 01:25:52,880
– Liker du det?
- Ja!

1401
01:25:53,040 --> 01:25:55,566
Nå er dette klassisk fransk rett,

1402
01:25:55,600 --> 01:25:57,045
men med en liten vri.

1403
01:25:57,440 --> 01:26:00,922
<i>Det er Boeuf Bourguignon a' la Hassan.</i>

1404
01:26:01,040 --> 01:26:02,530
(BEGGE LITER)

1405
01:26:20,960 --> 01:26:22,689
(UTISTINKT)

1406
01:26:25,440 --> 01:26:26,930
Aisha, Mukhtar!

1407
01:26:27,080 --> 01:26:28,081
MAHIRA: Mukhtar.

1408
01:26:28,280 --> 01:26:29,281
- Aisha, kom igjen!
- Aisha!

1409
01:26:29,600 --> 01:26:30,761
Komme! Det har begynt!

1410
01:26:30,920 --> 01:26:32,126
MAHIRA: Du vil ikke gå glipp av det.

1411
01:26:32,240 --> 01:26:33,241
AISHA: Kommer!

1412
01:26:33,320 --> 01:26:34,606
Å, Gud!

1413
01:26:34,640 --> 01:26:36,165
(BEGGE GIPE)

1414
01:26:52,400 --> 01:26:54,767
En spesiell overraskelse til deg.

1415
01:26:54,960 --> 01:26:55,961
- Takk.
– Tusen takk.

1416
01:26:56,000 --> 01:26:58,082
For å gjøre fyrverkeriet morsommere.

1417
01:26:58,120 --> 01:27:00,805
– Og for den vakre.
- Å, eh...

1418
01:27:00,840 --> 01:27:01,966
Takk. Veldig snill.

1419
01:27:02,040 --> 01:27:03,963
Den rosa, ja. Du liker rosa, jeg vet.

1420
01:27:04,120 --> 01:27:05,360
- Du har rosa på deg.
- (LETER)

1421
01:27:05,440 --> 01:27:06,680
Hei.

1422
01:27:07,320 --> 01:27:08,367
Veldig hyggelig.

1423
01:27:09,840 --> 01:27:11,001
MAHIRA: Mansur?

1424
01:27:11,160 --> 01:27:12,321
(PAPA SNAKER HINDI)

1425
01:27:12,440 --> 01:27:13,566
Beklager.

1426
01:27:14,320 --> 01:27:16,800
Og for pappa.

1427
01:27:18,000 --> 01:27:19,331
Eh...

1428
01:27:20,000 --> 01:27:23,482
Her. Nei. Kan jeg foreslå...

1429
01:27:25,000 --> 01:27:26,570
<i>Voila.</i>

1430
01:27:27,160 --> 01:27:28,491
(BEGGE SNAKKER FRANSK)

1431
01:27:28,560 --> 01:27:29,925
(BEGGE MULER)

1432
01:27:34,640 --> 01:27:36,449
MAHIRA: (KLARKER HALEN) Pappa?

1433
01:27:36,560 --> 01:27:37,891
Mmm-hmm?

1434
01:27:38,520 --> 01:27:41,649
Du vet, jeg, eh,
høre at hun er en fantastisk danser.

1435
01:27:41,680 --> 01:27:42,727
Hmm.

1436
01:27:43,160 --> 01:27:45,561
- Du liker å danse også, ikke sant?
- MUKHTAR: Å, se.

1437
01:27:47,160 --> 01:27:48,286
(AISHA GASPS)

1438
01:27:48,360 --> 01:27:49,885
MAHIRA: Du bør ta henne med på dans.

1439
01:27:49,960 --> 01:27:51,325
(LITER)

1440
01:27:51,600 --> 01:27:53,523
Ikke vær absurd.

1441
01:27:53,720 --> 01:27:56,121
(INHALES) Vi er ikke barn.

1442
01:27:56,800 --> 01:27:58,689
Hmm. Hvis du sier det.

1443
01:28:09,360 --> 01:28:11,044
MUKHTAR: Så, Hassan?

1444
01:28:11,520 --> 01:28:13,887
Hva er en Michelin-stjerne?

1445
01:28:14,240 --> 01:28:16,481
– Hvordan ser det ut?
- De er som...

1446
01:28:17,640 --> 01:28:19,722
De er som blomster.

1447
01:28:20,040 --> 01:28:21,644
Stjerneblomster.

1448
01:28:22,040 --> 01:28:24,000
Så trykker de dem i boken
Jeg fortalte deg om.

1449
01:28:24,120 --> 01:28:25,565
Hvem gir dem til deg?

1450
01:28:26,160 --> 01:28:27,571
De heter, um...

1451
01:28:27,600 --> 01:28:29,728
De kalles kritikere.

1452
01:28:29,880 --> 01:28:32,247
De er som restaurantguder.

1453
01:28:32,560 --> 01:28:34,050
Har jeg fått en Michelin-stjerne?

1454
01:28:34,240 --> 01:28:35,765
HASSAN: (LITER) Nei. Ikke ennå.

1455
01:28:35,920 --> 01:28:36,921
Åh.

1456
01:28:37,240 --> 01:28:39,481
AISHA: Får du en i dag?

1457
01:28:42,320 --> 01:28:45,005
PAPA: Hvor lenge har du
ønsket å åpne denne?

1458
01:28:45,080 --> 01:28:47,890
Vi vant vår første stjerne for 30 år siden,

1459
01:28:47,920 --> 01:28:50,571
så jeg har ventet siden.

1460
01:28:52,040 --> 01:28:54,771
– Ringer de alltid klokken 19.00?
- Ja.

1461
01:28:54,880 --> 01:28:56,245
Alltid en mandag?

1462
01:28:56,400 --> 01:28:57,845
Ja.

1463
01:28:59,320 --> 01:29:00,765
Da er de blodig grusomme

1464
01:29:00,800 --> 01:29:03,690
for å få deg til å gå gjennom
alt dette hvert år.

1465
01:29:03,880 --> 01:29:06,008
Ja. Grusom.

1466
01:29:07,240 --> 01:29:09,447
Som gudene. (SUKK)

1467
01:29:19,800 --> 01:29:21,131
(SUKK)

1468
01:29:35,480 --> 01:29:37,005
Til helvete med dem.

1469
01:29:37,120 --> 01:29:40,329
Du fortjener å smake den. (GRYNTER)

1470
01:29:41,120 --> 01:29:43,600
Hva gjør du? Å, nei, nei, nei.

1471
01:29:43,640 --> 01:29:46,644
Vente. Unnskyld-moi. Nei.
Du kan ikke gjøre dette. Hva...

1472
01:29:46,840 --> 01:29:49,411
Gi meg det, vær så snill.
Gi det til meg, vær så snill.

1473
01:29:50,120 --> 01:29:51,690
- Glem stjernene deres.
- Du kan ikke...

1474
01:29:51,880 --> 01:29:53,006
- Du er stjernen.
- Nei.

1475
01:29:53,120 --> 01:29:54,121
Gi dette... Nei...

1476
01:29:54,800 --> 01:29:56,086
- Ah!
- Gi meg den.

1477
01:29:56,480 --> 01:29:57,720
(TELEFON RINGER)

1478
01:29:59,480 --> 01:30:01,050
(RINGING FORTSETTER)

1479
01:30:08,000 --> 01:30:11,641
Saule Pleureur. Madame Mallory.

1480
01:30:15,320 --> 01:30:16,924
(INHALERER)

1481
01:30:23,960 --> 01:30:25,086
<i>Merci.</i>

1482
01:30:29,240 --> 01:30:32,084
Bør jeg sette den tilbake?

1483
01:30:33,040 --> 01:30:36,886
Med champagne er det ikke mulig.

1484
01:30:39,440 --> 01:30:40,441
<i>Deux.</i>

1485
01:30:43,680 --> 01:30:45,045
<i>Deux.</i>

1486
01:30:46,000 --> 01:30:47,126
Å!

1487
01:30:47,240 --> 01:30:48,366
(BÅDE LER)

1488
01:30:51,200 --> 01:30:52,440
<i>(SOBS)</i>

1489
01:30:57,760 --> 01:30:59,205
(PANTER)

1490
01:31:01,640 --> 01:31:03,051
(SUKK)

1491
01:31:03,360 --> 01:31:04,566
(LER)

1492
01:31:04,800 --> 01:31:07,041
Takk. Det er bedre.

1493
01:31:07,200 --> 01:31:09,009
(BÅDE LER)

1494
01:31:49,440 --> 01:31:50,851
Vi klarte det.

1495
01:31:50,920 --> 01:31:52,604
- Gjorde vi det?
- Ja.

1496
01:31:54,240 --> 01:31:55,844
Stjernen er for oss alle.

1497
01:31:56,840 --> 01:31:57,921
Nei.

1498
01:31:59,280 --> 01:32:01,044
Nei, det er for deg.

1499
01:32:19,720 --> 01:32:21,085
(SNIFFS)

1500
01:32:21,120 --> 01:32:23,122
Takk. <i>Merci.</i>

1501
01:32:31,160 --> 01:32:33,925
MANSUR: Hva? Hva skjedde?
Er alle i orden?

1502
01:32:34,080 --> 01:32:35,206
MAHIRA: Hva skjer?
MANSUR: Hva skjedde?

1503
01:32:35,400 --> 01:32:36,765
– Hva skjedde?
- Ikke sant?

1504
01:32:36,880 --> 01:32:38,006
- To.
– MANSUR: To stjerner?

1505
01:32:38,080 --> 01:32:39,650
- (SKIKLING)
– MANSUR: To stjerner?

1506
01:32:40,120 --> 01:32:41,531
To stjerner!

1507
01:32:42,800 --> 01:32:44,165
To stjerner!

1508
01:32:49,320 --> 01:32:51,004
Og nå vil gudene ta ham.

1509
01:32:51,440 --> 01:32:52,851
(Jubelen fortsetter)

1510
01:32:55,160 --> 01:32:58,369
Resten av verden venter på ham.

1511
01:33:00,000 --> 01:33:02,400
MARGUERITE: Saule Pleureur
har hatt én stjerne i 30 år.

1512
01:33:02,840 --> 01:33:04,808
Du kom for ett år, og nå er det to.

1513
01:33:04,880 --> 01:33:06,370
Ser du hvordan det fungerer?

1514
01:33:06,640 --> 01:33:08,563
Jeg tror ikke det.

1515
01:33:09,760 --> 01:33:11,410
Mat i Frankrike er et hemmelig selskap

1516
01:33:11,520 --> 01:33:12,646
uten hemmeligheter.

1517
01:33:12,800 --> 01:33:14,609
De vil ha sendt folk
fra Paris allerede.

1518
01:33:14,680 --> 01:33:16,284
- De vet om deg.
- Selvfølgelig.

1519
01:33:16,360 --> 01:33:18,362
MARGUERITE:
I morgen kommer tilbudene.

1520
01:33:18,680 --> 01:33:19,841
Alle de to-stjerners stedene

1521
01:33:19,920 --> 01:33:21,843
som leter etter tre stjerner.

1522
01:33:22,800 --> 01:33:24,245
<i>Verden vet nå at du er kokk</i>

1523
01:33:24,360 --> 01:33:26,840
<i>hvem kan få ned stjernene.</i>

1524
01:33:27,520 --> 01:33:29,841
<i>Det er ingen å nekte dem.</i>

1525
01:33:40,880 --> 01:33:42,211
Du vil klare deg.

1526
01:33:45,520 --> 01:33:46,521
Ta vare.

1527
01:34:28,440 --> 01:34:32,240
Ah, kom igjen, de var en gave.
Behold den. Behold den.

1528
01:34:36,520 --> 01:34:39,922
Men jeg hører bare stemmen din
når jeg leser dem.

1529
01:34:44,080 --> 01:34:47,926
Jeg trengte en unnskyldning for å komme hit.

1530
01:34:49,680 --> 01:34:51,364
Takk.

1531
01:34:53,440 --> 01:34:56,967
Marguerite,
Jeg er glad for at bremsene våre sviktet her.

1532
01:35:01,040 --> 01:35:04,761
Kanskje bremser går i stykker av en grunn.

1533
01:35:08,040 --> 01:35:10,247
Hva mener du?

1534
01:35:15,640 --> 01:35:17,608
Hva skal jeg gjøre?

1535
01:35:23,800 --> 01:35:25,882
Du burde bare gå.

1536
01:35:27,600 --> 01:35:29,409
Det er greit.

1537
01:35:30,320 --> 01:35:31,970
Gå.

1538
01:35:41,080 --> 01:35:42,491
(BILDØREN STENGER)

1539
01:35:57,640 --> 01:35:58,687
<i>PAUL: Hassan, du har nådd</i>

1540
01:35:58,720 --> 01:36:01,166
<i>det aller høyeste nivået av mat.</i>

1541
01:36:01,280 --> 01:36:03,965
<i>Her oppe er matlaging ikke lenger en kunst.</i>

1542
01:36:04,120 --> 01:36:05,690
<i>Det er en vitenskap.</i>

1543
01:36:05,720 --> 01:36:06,881
På La Baleine Grise,

1544
01:36:07,120 --> 01:36:09,964
vi tror at å spise
er en multi-sensorisk opplevelse,

1545
01:36:10,120 --> 01:36:13,010
og visse kombinasjoner
av smaker og aromaer

1546
01:36:13,200 --> 01:36:15,248
aktivere enzymer

1547
01:36:15,400 --> 01:36:18,370
og stimulere spesifikke deler av hjernen,

1548
01:36:18,520 --> 01:36:20,522
vekker glede,

1549
01:36:20,680 --> 01:36:23,081
og også erindringer
av hyggelige opplevelser.

1550
01:36:23,680 --> 01:36:24,681
Som en viss duft

1551
01:36:24,720 --> 01:36:26,643
vil minne deg om din første kjærlighet.

1552
01:36:26,880 --> 01:36:28,086
HASSAN: Ja, med mat husker du.

1553
01:36:28,200 --> 01:36:31,682
Dette er udyret
med tusen munner,

1554
01:36:31,840 --> 01:36:34,411
som må mates to ganger om dagen.

1555
01:36:34,600 --> 01:36:36,887
Og hva liker udyret?

1556
01:36:37,520 --> 01:36:39,170
Innovasjon.

1557
01:36:39,560 --> 01:36:41,164
Innovasjon.

1558
01:36:41,600 --> 01:36:43,250
Innovasjon.

1559
01:36:44,720 --> 01:36:45,881
(HYSER)

1560
01:36:57,080 --> 01:36:58,411
<i>KVINNELIG KRITIKER</i> 1:
<i>La Baleine Grise har alltid</i>

1561
01:36:58,440 --> 01:37:01,205
<i>vært kjent for eksperimentell
matkombinasjoner.</i>

1562
01:37:02,240 --> 01:37:04,083
<i>Men ved mitt siste besøk,</i>

1563
01:37:04,240 --> 01:37:07,608
<i>østersen med nitroperler
av stør- og østersstøv</i>

1564
01:37:07,800 --> 01:37:09,370
<i>ble gjort eksepsjonelle</i>

1565
01:37:09,400 --> 01:37:12,131
<i>ved tillegget
av malte kardemommefrø.</i>

1566
01:37:12,240 --> 01:37:13,241
Kardemomme.

1567
01:37:13,280 --> 01:37:15,044
<i>MANN KRITIKER</i> 1:
<i>Selv om det bare har gått</i> noen <i>noen måneder</i>

1568
01:37:15,080 --> 01:37:16,241
<i>siden mitt siste besøk,</i>

1569
01:37:16,440 --> 01:37:19,125
<i>Jeg ble positivt overrasket
ved utseendet til koriander,</i>

1570
01:37:19,280 --> 01:37:20,964
<i>bukkehornkløver og masala.</i>

1571
01:37:21,080 --> 01:37:23,606
<i>KVINNELIG KRITIKER 2:
... glutinous saus resonant av tandoori.</i>

1572
01:37:23,720 --> 01:37:25,051
<i>Dette var en overraskende triumf.</i>

1573
01:37:25,240 --> 01:37:26,571
<i>MANN KRITIKER 2:
...de mest uventede måtene.</i>

1574
01:37:26,920 --> 01:37:29,491
<i>Med en marinade av tamarind
og røkt chili,</i>

1575
01:37:29,640 --> 01:37:33,611
<i>fisken svømmer inn i topp fem
gjennom tidene.</i>

1576
01:37:43,960 --> 01:37:46,964
Det er sukkerbelagte rødbeter med gulrøtter,
også garam masala.

1577
01:37:47,080 --> 01:37:48,650
MANN <i>KRITIKER</i> 3: <i>En etablert
molekylær matfavoritt</i>

1578
01:37:48,760 --> 01:37:49,921
<i>i Beaubourg</i>

1579
01:37:49,960 --> 01:37:52,566
<i>ser ut til å ha oppdaget
livets krydder.</i>

1580
01:37:52,760 --> 01:37:54,489
MADAME MALLORY:
"... blomkålis

1581
01:37:54,680 --> 01:37:57,126
"med en skummet eggeplomme og kapers."

1582
01:37:57,280 --> 01:37:59,681
Blomkålis? Hmm.

1583
01:37:59,840 --> 01:38:00,841
Interessant.

1584
01:38:01,400 --> 01:38:03,482
KVINNE <i>KRITIKER</i> 3: <i>Ordet er
restaurantens regenerering</i>

1585
01:38:03,600 --> 01:38:05,807
<i>er mest nede
til en ung kokk fra India.</i>

1586
01:38:05,960 --> 01:38:07,246
MANN KRITIKER 4: Han er en <i>kokk
kalt</i> Hassan Kadam,

1587
01:38:07,440 --> 01:38:10,330
<i>som ankom Paris
for et drøyt år siden.</i>

1588
01:38:10,480 --> 01:38:14,007
"... kronbladene kokt
i høyinfundert kamille."

1589
01:38:14,520 --> 01:38:16,329
- Han lager mat med høy.
- (LITER) Hva?

1590
01:38:16,480 --> 01:38:17,481
Hvorfor høy?

1591
01:38:17,560 --> 01:38:18,607
Han lager mat med høy.

1592
01:38:18,640 --> 01:38:19,641
(LER)

1593
01:38:19,760 --> 01:38:20,807
Lager han mat til en hest?

1594
01:38:20,840 --> 01:38:21,841
(PAPA SNAKER HINDI)

1595
01:38:21,920 --> 01:38:23,001
<i>PAUL: Mine damer og herrer.</i>

1596
01:38:23,160 --> 01:38:26,767
Den nye La Baleine Grise
kjøkkensjef <i>de</i>, Hassan Kadam!

1597
01:38:28,280 --> 01:38:29,281
Paris er helt ditt.

1598
01:38:29,440 --> 01:38:30,441
(PISTER)

1599
01:38:31,640 --> 01:38:36,009
Innovasjon. Innovasjon. Innovasjon.

1600
01:38:43,560 --> 01:38:46,643
REPORTER: <i>På bare ett år,
kulinarisk stjerne Hassan Kadam</i>

1601
01:38:46,680 --> 01:38:49,286
<i>har forvandlet restauranten
med sin introduksjon</i>

1602
01:38:49,360 --> 01:38:51,840
<i>av dristige krydder, eksplosiv smak,</i>

1603
01:38:52,000 --> 01:38:54,002
<i>og uvanlige kombinasjoner.</i>

1604
01:38:54,160 --> 01:38:57,130
<i>Hassan er ikke fremmed for nattelivet i Paris.</i>

1605
01:38:57,320 --> 01:38:58,526
<i>Han er varm på kjøkkenet,</i>

1606
01:38:58,840 --> 01:39:01,525
<i>og veldig populær blant damene.</i>

1607
01:39:01,680 --> 01:39:03,569
<i>Spørsmålet på alles lepper:</i>

1608
01:39:03,720 --> 01:39:07,008
<i>Vil kokk Hassan Kadam
bo på Baleine Grise?</i>

1609
01:39:07,040 --> 01:39:08,690
(UDISTINKT SAMTALE)

1610
01:39:18,280 --> 01:39:19,406
<i>HASSAN: Marguerite,</i>

1611
01:39:19,560 --> 01:39:23,121
<i>husk den perfekte oppskriften
for den rå cepe-raviolien?</i>

1612
01:39:23,720 --> 01:39:26,883
<i>Svette vi løkene
i olje eller smør?</i>

1613
01:39:27,040 --> 01:39:28,451
<i>Jeg er ikke sikker på hva det er,</i>

1614
01:39:28,600 --> 01:39:30,045
<i>men jeg kan ikke få dem til å smake like godt</i>

1615
01:39:30,120 --> 01:39:31,565
<i>som da vi laget dem,</i>

1616
01:39:31,720 --> 01:39:33,404
<i>sammen.</i>

1617
01:39:33,880 --> 01:39:35,723
Herr Kadam, unnskyld meg,

1618
01:39:35,760 --> 01:39:37,728
men kan jeg ta et bilde med deg,
vær så snill?

1619
01:39:38,080 --> 01:39:39,241
MARGUERITE: Hassan,

1620
01:39:39,400 --> 01:39:41,562
<i>det er ikke slik du svetter løkene,</i>

1621
01:39:41,720 --> 01:39:43,609
<i>det er der du velger cepes.</i>

1622
01:39:43,760 --> 01:39:47,321
<i>Og de gode, de vokser her.
Husker du?</i>

1623
01:39:47,480 --> 01:39:48,641
MADAME MALLORY: Se.

1624
01:39:49,080 --> 01:39:50,161
Åh. Hassan!

1625
01:39:50,320 --> 01:39:51,446
(LITER) Hassan.

1626
01:39:51,920 --> 01:39:53,160
(SNAKER FRANSK)

1627
01:39:53,240 --> 01:39:54,730
Se, se. Åh.

1628
01:39:56,000 --> 01:39:58,287
"Hassan Kadam, gutten fra rennesteinen,

1629
01:39:58,400 --> 01:39:59,925
"går mot sin tredje stjerne."

1630
01:40:01,680 --> 01:40:04,081
<i>Merci. Takk, Madame.</i>

1631
01:40:04,320 --> 01:40:05,446
(LETER)

1632
01:40:05,840 --> 01:40:07,524
Han ser ut som en blodig terrorist.

1633
01:40:07,680 --> 01:40:08,920
MADAME MALLORY:
Nei. Han er en terrorist

1634
01:40:08,960 --> 01:40:11,770
som er i ferd med å vinne en tredje stjerne.

1635
01:40:14,920 --> 01:40:15,921
(MUNNING)

1636
01:40:17,760 --> 01:40:19,922
(PAPA PRØVER Å LESE FRANSK)

1637
01:40:21,440 --> 01:40:22,680
PAPA: Hva sa du? Renne?

1638
01:40:22,760 --> 01:40:23,921
Hva... Hva betyr det?

1639
01:40:24,120 --> 01:40:25,167
Um...

1640
01:40:25,440 --> 01:40:27,488
Det betyr, eh, du vet, hvor...

1641
01:40:27,640 --> 01:40:30,484
Vannet i gaten,
dreneringen i gata.

1642
01:40:30,840 --> 01:40:32,285
Drenering?

1643
01:40:32,440 --> 01:40:34,681
Er han fra dreneringen? Er han en orm?

1644
01:40:34,880 --> 01:40:37,486
Nei, nei. Det er pressen.
De vrir på alt.

1645
01:40:37,640 --> 01:40:39,642
Og han gjør ingenting for å løsne dem.

1646
01:40:40,280 --> 01:40:42,487
Hvilket søppel! Jeg mener, hva...

1647
01:40:42,600 --> 01:40:44,011
MADAME MALLORY: Å! Å!

1648
01:40:44,280 --> 01:40:46,203
(SNAKER FRANSK)

1649
01:40:48,800 --> 01:40:50,006
Ta det, ta det.

1650
01:40:50,160 --> 01:40:51,321
Nei. Nei.

1651
01:40:51,560 --> 01:40:52,641
Nei.

1652
01:40:52,800 --> 01:40:54,211
Nei, ta det, ta det.

1653
01:40:54,400 --> 01:40:56,129
Ta den med.

1654
01:41:03,640 --> 01:41:05,210
- Sønnen min.
- (SNAKER FRANSK)

1655
01:41:18,400 --> 01:41:19,925
(KVINNE SNAKKER FRANSK)

1656
01:41:21,760 --> 01:41:22,921
HASSAN: Service.

1657
01:41:24,040 --> 01:41:25,849
- To sjøkreps.
- (MANN ER ENIG PÅ FRANSK)

1658
01:41:27,040 --> 01:41:28,326
Service.

1659
01:41:34,000 --> 01:41:35,001
Kråkebolle.

1660
01:41:35,160 --> 01:41:36,161
HASSAN: Vent.

1661
01:41:37,080 --> 01:41:38,161
KVINNELIG KOKK: Er det greit?

1662
01:41:40,000 --> 01:41:41,001
Du har ødelagt det.

1663
01:41:41,040 --> 01:41:42,041
Jeg beklager, kokk.

1664
01:42:21,480 --> 01:42:23,244
(KLATRING FJERNE)

1665
01:42:43,920 --> 01:42:45,251
(SNAKER HINDI)

1666
01:42:54,680 --> 01:42:56,330
Vil du ha noen?

1667
01:42:57,680 --> 01:42:59,091
Vennligst.

1668
01:43:05,680 --> 01:43:07,489
Min kone lager det.

1669
01:43:07,920 --> 01:43:10,491
Over bålet på gårdsplassen.

1670
01:43:19,960 --> 01:43:21,883
Liker du det?

1671
01:43:23,440 --> 01:43:26,330
Min kone lager mye bedre enn meg.

1672
01:43:31,680 --> 01:43:33,569
Hvor fikk hun tak i krydderne?

1673
01:43:33,720 --> 01:43:36,326
Jeg får dem til å sende det hjemmefra.

1674
01:43:38,120 --> 01:43:41,124
du vet,
det er billigere enn en flybillett.

1675
01:43:41,160 --> 01:43:42,161
(LETER)

1676
01:43:43,120 --> 01:43:44,645
Den har amchur.

1677
01:43:44,800 --> 01:43:45,961
Ja.

1678
01:43:46,120 --> 01:43:47,121
Og kala jeera.

1679
01:43:47,320 --> 01:43:50,847
Ja. A little bit of garam masala also.

1680
01:43:54,680 --> 01:43:57,251
Every bite takes you home.

1681
01:44:09,360 --> 01:44:10,691
(DØR ÅPNER)

1682
01:44:12,520 --> 01:44:13,760
Mmm.

1683
01:44:14,720 --> 01:44:16,324
Velkomst.

1684
01:44:16,880 --> 01:44:17,927
(SUKK)

1685
01:44:18,000 --> 01:44:19,365
Hyggelig overraskelse.

1686
01:44:20,200 --> 01:44:21,326
Skål.

1687
01:44:21,520 --> 01:44:23,602
Du får ikke sove, hva?

1688
01:44:28,160 --> 01:44:29,366
Mmm.

1689
01:44:30,520 --> 01:44:31,601
Det er kaldt.

1690
01:44:31,680 --> 01:44:32,681
Mmm, vakkert.

1691
01:44:34,240 --> 01:44:36,846
I have been thinking about Hassan.

1692
01:44:36,920 --> 01:44:37,921
MADAME MALLORY: <i>Mmm.</i>

1693
01:44:38,200 --> 01:44:40,965
PAPA: <i>I think I'm going
to write to him tonight.</i>

1694
01:44:41,520 --> 01:44:43,040
MADAME <i>MALLORY:
What will you tell him?</i>

1695
01:44:43,120 --> 01:44:45,282
<i>PAPA: Oh, lots of things.</i>

1696
01:44:45,520 --> 01:44:46,931
<i>Jeg skal fortelle ham</i>

1697
01:44:47,040 --> 01:44:49,725
<i>at restauranten har det bra.</i>

1698
01:44:50,720 --> 01:44:54,281
<i>Det vi har brukt
mye tid sammen.</i>

1699
01:44:55,360 --> 01:44:56,725
<i>Vi går på dansekurs.</i>

1700
01:44:56,880 --> 01:44:58,211
(LETER)

1701
01:44:59,200 --> 01:45:01,043
<i>Og vi går til markedet sammen.</i>

1702
01:45:01,080 --> 01:45:02,366
MADAME MALLORY: Ja.

1703
01:45:02,600 --> 01:45:03,931
<i>PAPA: Husk den gangen</i>

1704
01:45:04,040 --> 01:45:06,088
<i>tok vi en tur langs elven?</i>

1705
01:45:06,240 --> 01:45:07,571
<i>Vi plukket blomster.</i>

1706
01:45:07,880 --> 01:45:11,407
Vi plukket ikke blomster.
Vi var på jakt etter sopp.

1707
01:45:11,560 --> 01:45:12,800
Og vi fant blomster.

1708
01:45:12,960 --> 01:45:13,961
Som vi valgte.

1709
01:45:14,160 --> 01:45:16,401
Ja, plukket blomster, selvfølgelig,

1710
01:45:16,440 --> 01:45:18,283
men vi lette etter sopp.

1711
01:45:18,440 --> 01:45:21,330
Uansett, uansett, jeg skriver til ham,

1712
01:45:21,480 --> 01:45:24,131
det er nesten

1713
01:45:24,800 --> 01:45:27,406
som å ha en kjæreste.

1714
01:45:30,120 --> 01:45:31,406
(STAMMENDE)

1715
01:45:31,920 --> 01:45:34,969
Nesten.

1716
01:45:35,760 --> 01:45:37,762
Hva... Hva skjedde?

1717
01:45:39,120 --> 01:45:43,808
(STAMMENDE) Jeg beklager. sa jeg nesten.

1718
01:45:53,760 --> 01:45:54,966
(MUMLER)

1719
01:45:56,800 --> 01:45:58,802
Helt gal franskkvinne.

1720
01:46:37,560 --> 01:46:39,528
(ROMANTISK FRANSK SANG
SPILLER)

1721
01:46:51,680 --> 01:46:53,170
(LETER)

1722
01:46:53,760 --> 01:46:55,489
Jeg tenkte du kunne like å danse

1723
01:46:55,520 --> 01:46:57,841
med "nesten" kjæresten din.

1724
01:46:58,200 --> 01:46:59,770
(SPILLER FRANSK MUSIKK)

1725
01:47:32,080 --> 01:47:33,684
(FOLK heier)

1726
01:48:55,000 --> 01:48:56,968
Du har ikke forandret deg. (LETER)

1727
01:48:58,440 --> 01:49:00,124
Det gjorde du. (LETER)

1728
01:49:00,440 --> 01:49:01,441
Litt.

1729
01:49:02,000 --> 01:49:03,365
jeg har.

1730
01:49:03,520 --> 01:49:04,646
<i>MARGUERITT:
Hva gjør du her?</i>

1731
01:49:04,880 --> 01:49:07,121
Du får vite om stjernen din i dag, ikke sant?

1732
01:49:07,200 --> 01:49:08,645
Du burde være i Paris.

1733
01:49:08,800 --> 01:49:11,724
Jeg kom fordi jeg har
et forslag til deg.

1734
01:49:12,200 --> 01:49:14,646
Et forretningsforslag.

1735
01:49:14,800 --> 01:49:15,881
Ok.

1736
01:49:16,040 --> 01:49:17,849
Ingen vet om det
bortsett fra Madame Mallory,

1737
01:49:18,000 --> 01:49:19,331
men jeg har spurt henne om jeg kunne bruke

1738
01:49:19,400 --> 01:49:21,687
Saule Pleureur kjøkkenet i kveld,

1739
01:49:21,840 --> 01:49:23,808
fordi jeg vil lage en rett

1740
01:49:23,880 --> 01:49:25,803
som jeg ikke har laget på lenge.

1741
01:49:25,960 --> 01:49:27,849
Med deg.

1742
01:49:30,160 --> 01:49:31,810
Med meg?

1743
01:49:32,040 --> 01:49:33,326
Mmm-hmm.

1744
01:49:42,480 --> 01:49:44,084
(SNIFTER)

1745
01:49:51,880 --> 01:49:54,690
Bare en ting til jeg trenger.

1746
01:49:54,840 --> 01:49:56,001
Ok.

1747
01:50:09,200 --> 01:50:10,201
PAPA: Godt gjort.

1748
01:50:10,360 --> 01:50:11,361
MAHIRA: Aisha, Mukhtar!

1749
01:50:11,440 --> 01:50:12,680
- kommer!
- kommer!

1750
01:50:19,680 --> 01:50:21,045
HASSAN: Du har fortsatt ikke sagt det
hvis du godtar

1751
01:50:21,120 --> 01:50:22,640
- mitt forretningsforslag.
- (LETER)

1752
01:50:34,760 --> 01:50:36,489
Jeg aksepterer

1753
01:51:18,160 --> 01:51:19,525
- Velkommen. Kom inn.
– Familien Kadam er her.

1754
01:51:19,600 --> 01:51:21,011
Selvfølgelig. Å!

1755
01:51:22,360 --> 01:51:24,840
Du er veldig stilig denne kvelden.

1756
01:51:24,920 --> 01:51:26,968
Og hvor vakker er datteren din?

1757
01:51:27,080 --> 01:51:28,491
- Jeg vet.
- MAHIRA: Takk.

1758
01:51:28,600 --> 01:51:29,806
Du ser vakker ut også.

1759
01:51:31,280 --> 01:51:32,281
(SNAKER FRANSK)

1760
01:51:32,320 --> 01:51:33,765
MADAME MALLORY: Kom inn, kom inn.

1761
01:51:37,120 --> 01:51:38,121
<i>Merci.</i>

1762
01:51:43,160 --> 01:51:45,367
MADAME MALLORY:
Mes amis, mine venner, um,

1763
01:51:45,440 --> 01:51:46,601
Jeg vil bare si velkommen,

1764
01:51:46,800 --> 01:51:49,280
og i kveld har vi
en veldig spesiell anledning.

1765
01:51:49,440 --> 01:51:50,726
Vi spiser på Maison Mumbai,

1766
01:51:50,880 --> 01:51:54,043
men med mat tilberedt her
i Le Saule Pleureur.

1767
01:51:54,200 --> 01:51:56,282
Og jeg vil introdusere deg

1768
01:51:56,360 --> 01:51:58,567
til våre helt spesielle kokker for i kveld.

1769
01:51:58,720 --> 01:52:00,529
<i>Kokker, s'il vous plait.</i>

1770
01:52:02,480 --> 01:52:03,527
Voila. Marguerite.

1771
01:52:03,680 --> 01:52:04,727
(ALLE jubler)

1772
01:52:05,320 --> 01:52:06,810
Og...

1773
01:52:07,400 --> 01:52:08,845
(GASPS)

1774
01:52:09,640 --> 01:52:10,801
<i>Arrey, Hassan.</i>

1775
01:52:10,960 --> 01:52:12,166
Hassan?

1776
01:52:14,960 --> 01:52:18,009
<i>Arrey,</i> når ble du
så pen? Ikke sant?

1777
01:52:20,080 --> 01:52:21,570
(SNAKER FRANSK)

1778
01:52:39,760 --> 01:52:41,842
Hva gjør du her?

1779
01:52:42,320 --> 01:52:43,526
Du burde være i Paris.

1780
01:52:45,000 --> 01:52:46,843
Jeg har kommet tilbake fra Paris.

1781
01:52:47,160 --> 01:52:48,366
Hva?

1782
01:52:48,520 --> 01:52:50,841
Jeg flytter tilbake til St. Antonio.

1783
01:52:50,920 --> 01:52:54,129
Du skjønner, dette er mine virkelige stjerner.

1784
01:52:55,200 --> 01:52:57,851
Marguerite og Hassan.

1785
01:52:58,040 --> 01:52:59,451
Og jeg har gitt

1786
01:52:59,600 --> 01:53:02,285
total kontroll over Saule Pleureur

1787
01:53:02,360 --> 01:53:03,521
til Hassan.

1788
01:53:06,880 --> 01:53:07,881
Vel, ikke total kontroll.

1789
01:53:08,040 --> 01:53:09,804
Jeg har en ny forretningspartner.

1790
01:53:09,960 --> 01:53:11,200
PAPA: Forretninger?

1791
01:53:11,520 --> 01:53:12,885
– Hva er vilkårene?
- (alle ler)

1792
01:53:12,960 --> 01:53:14,769
- (MOBLEN RINGER)
- Jeg mener det alvorlig.

1793
01:53:15,920 --> 01:53:17,365
Michelin! Michelin!

1794
01:53:17,400 --> 01:53:18,447
(PIPPER)

1795
01:53:18,560 --> 01:53:19,680
Hei, hvorfor koblet du fra?

1796
01:53:19,720 --> 01:53:21,290
- Ta... Ring tilbake.
- La det være.

1797
01:53:21,480 --> 01:53:22,891
Ring tilbake, det er Michelin!

1798
01:53:23,040 --> 01:53:24,485
Det er greit.

1799
01:53:24,640 --> 01:53:26,051
7:00. Kom, kom hit.

1800
01:53:27,560 --> 01:53:28,766
Ring ham tilbake.

1801
01:53:28,920 --> 01:53:30,046
- Pappa...
- Ring ham tilbake!

1802
01:53:30,120 --> 01:53:31,121
Hør på meg.

1803
01:53:31,240 --> 01:53:32,969
Nei, nei, nei. Ring ham tilbake nå!

1804
01:53:33,120 --> 01:53:36,408
Pappa, slapp av. Jeg vet hva jeg skal gjøre.

1805
01:53:36,880 --> 01:53:37,927
alle sammen,

1806
01:53:40,800 --> 01:53:43,406
det er her vi får vår tredje stjerne.

1807
01:53:43,720 --> 01:53:45,006
Sammen.

1808
01:53:45,600 --> 01:53:46,761
(APPLAUS)

1809
01:53:48,240 --> 01:53:50,481
Alors, for guds skyld, kom igjen, la oss spise!

1810
01:53:50,560 --> 01:53:51,561
Ja!

1811
01:53:51,640 --> 01:53:52,766
(ALLE LER)

1812
01:53:52,840 --> 01:53:55,127
(UDISTINKT SAMTALER)

1813
01:53:55,400 --> 01:53:57,004
AISHA: Unnskyld meg!

1814
01:53:59,680 --> 01:54:02,081
Hvor er hårbåndet mitt? Mahira!

1815
01:54:02,920 --> 01:54:03,921
Å!

1816
01:54:04,640 --> 01:54:05,641
(LETER)

1817
01:54:06,240 --> 01:54:07,810
(UTISTINKT)

1818
01:54:10,440 --> 01:54:12,169
(ALLE LER)

1819
01:54:16,480 --> 01:54:17,811
- Å!
- (ALLE jubler)

1820
01:54:19,200 --> 01:54:20,690
(KOMPLIMENTER PÅ FRANSK)

1821
01:54:22,120 --> 01:54:24,521
PAPA: Jaja! Hurra! Skål!

1822
01:54:25,120 --> 01:54:26,360
Skål. Skål.

1823
01:55:12,560 --> 01:55:14,927
(HINDISANG SPILLER)