1 00:00:00,836 --> 00:00:03,353 Hoje à noite em Pesadelos de cozinha... 2 00:00:03,414 --> 00:00:05,615 Chef Ramsay vai para um dos lugares mais famosos 3 00:00:05,699 --> 00:00:06,666 na América. 4 00:00:06,734 --> 00:00:08,568 Rua Bourbon, Nova Orleans. 5 00:00:10,137 --> 00:00:13,122 Mas é qualquer coisa mas uma festa neste restaurante. 6 00:00:13,190 --> 00:00:15,041 Administrado por dois irmãos: Moe... 7 00:00:15,092 --> 00:00:16,759 Você é quem está deveria estar ali 8 00:00:16,844 --> 00:00:18,878 supervisionando isso! 9 00:00:18,945 --> 00:00:20,279 E Rami... 10 00:00:20,330 --> 00:00:22,048 Basta ouvir o que Estou te dizendo, idiota! 11 00:00:22,099 --> 00:00:24,300 Quem usa seu restaurante como um campo de batalha. 12 00:00:24,384 --> 00:00:25,518 Somos como inimigos, você sabe? 13 00:00:25,585 --> 00:00:27,520 O tempo todo batendo cabeças. 14 00:00:27,571 --> 00:00:29,589 Quanto à comida, é... 15 00:00:29,640 --> 00:00:31,390 Nojento. 16 00:00:31,458 --> 00:00:33,743 Chef Ramsay tem um íngreme batalha difícil. 17 00:00:33,811 --> 00:00:35,995 Ele não é apenas desafiado pelo chefe de cozinha... 18 00:00:36,046 --> 00:00:37,296 Avançar para o prato! 19 00:00:37,347 --> 00:00:38,798 Aqui, este sou eu pisando até o. 20 00:00:38,865 --> 00:00:40,083 Ah! 21 00:00:40,167 --> 00:00:41,434 Mas um dos proprietários também. 22 00:00:41,501 --> 00:00:43,219 Vire a mesa, me dê um soco, 23 00:00:43,303 --> 00:00:44,771 faça o que você quer fazer. 24 00:00:44,838 --> 00:00:46,338 Em um dos mais voláteis 25 00:00:46,390 --> 00:00:47,673 Pesadelos de cozinha de todos os tempos. 26 00:00:47,724 --> 00:00:49,058 Qualquer um fala assim 27 00:00:49,143 --> 00:00:51,844 é picado e alimentado para os jacarés. 28 00:00:53,597 --> 00:00:55,832 Chef Ramsay está completamente frustrado. 29 00:00:55,916 --> 00:00:56,999 Quantos anos eles têm? 30 00:00:57,084 --> 00:00:58,985 Completamente enojado. 31 00:01:00,187 --> 00:01:01,304 E totalmente horrorizado 32 00:01:01,388 --> 00:01:02,772 nos assuntos de estado. 33 00:01:02,856 --> 00:01:05,191 Desligue isso! 34 00:01:05,258 --> 00:01:07,460 Will irmãos Moe e Rami pare a luta 35 00:01:07,528 --> 00:01:09,045 tempo suficiente para ouvir? 36 00:01:09,129 --> 00:01:10,379 Você é estúpido? 37 00:01:10,447 --> 00:01:11,631 Eu não sou estúpido. 38 00:01:11,698 --> 00:01:13,199 Moe, você é estúpido. 39 00:01:13,250 --> 00:01:14,750 Ou eles vão dirigir Chef Ramsay ausente... 40 00:01:14,835 --> 00:01:16,469 Como você ousa? 41 00:01:16,520 --> 00:01:18,621 Isso está chegando no mais explosivo 42 00:01:18,705 --> 00:01:20,756 Pesadelos na cozinha do ano. 43 00:01:20,841 --> 00:01:22,725 Deveríamos desligar o restaurante! 44 00:01:22,810 --> 00:01:24,110 Essa noite! 45 00:01:30,350 --> 00:01:34,350 ♪ Pesadelos na Cozinha 4x14 ♪ Restaurante Oceânia Data de exibição original em 20 de maio de 2011 46 00:01:34,375 --> 00:01:38,375 == sincronização, corrigida por 00:03:25,131 porque eles não sabem do que estamos falando. 96 00:03:25,198 --> 00:03:26,565 Mas estamos falando sobre um rato grande. 97 00:03:29,770 --> 00:03:31,103 O maior que já vi... 98 00:03:31,204 --> 00:03:32,255 sobre esse grande. 99 00:03:32,339 --> 00:03:33,405 Isso sem contar a cauda. 100 00:03:35,058 --> 00:03:36,392 Problema? 101 00:03:36,476 --> 00:03:38,144 Como você nunca viu um rato em sua vida. 102 00:03:39,947 --> 00:03:41,998 Não cozinhe demais esse atum! 103 00:03:42,082 --> 00:03:43,966 Ele está agindo como se soubesse sobre o que ele está falando. 104 00:03:44,051 --> 00:03:45,985 Vai ser um desafio para o Chef Ramsay 105 00:03:46,053 --> 00:03:48,471 fazer Moe mudar de ideia ou sua opinião. 106 00:03:48,555 --> 00:03:51,490 Mas estamos absolutamente necessitados para o Chef Ramsay neste momento. 107 00:03:51,558 --> 00:03:54,777 Você entende isso perdemos muito dinheiro esta noite? 108 00:03:54,845 --> 00:03:56,812 Eu quero passear meu restaurante 109 00:03:56,897 --> 00:03:57,947 como um tigre orgulhoso. 110 00:03:58,015 --> 00:04:00,666 Neste momento, não estou orgulhoso. 111 00:04:00,717 --> 00:04:03,035 Preciso que o Chef Ramsay venha aqui e me dê uma mão 112 00:04:03,086 --> 00:04:05,955 e me mostre o caminho certo e do jeito errado. 113 00:04:13,313 --> 00:04:14,463 Rua Bourbon. 114 00:04:14,548 --> 00:04:16,482 Que localização incrível para um restaurante. 115 00:04:16,533 --> 00:04:17,500 Certo. 116 00:04:17,584 --> 00:04:19,335 Oceana. Ah, sim. 117 00:04:20,504 --> 00:04:21,771 Olá. Como vai você? 118 00:04:21,855 --> 00:04:22,805 Ótimo, como você está? Que bom ver você. 119 00:04:22,889 --> 00:04:24,423 Então o primeiro nome é... Rami. 120 00:04:24,474 --> 00:04:25,641 Rami e... Moe. 121 00:04:25,726 --> 00:04:26,926 Moe. Ok, ótimo. 122 00:04:26,993 --> 00:04:28,861 Pai, filho? Ah, irmãos. Yeah, yeah. 123 00:04:28,912 --> 00:04:30,413 Eu acho que o Chef Ramsay vai me amar. 124 00:04:30,497 --> 00:04:32,915 Acho que o Chef Ramsay vai saber que eu sou o verdadeiro negócio. 125 00:04:33,000 --> 00:04:34,717 E nós vamos fazer as coisas acontecem juntas. 126 00:04:34,801 --> 00:04:35,718 Você está pronto sentar? 127 00:04:35,802 --> 00:04:36,919 Sim, vamos e tenha um... 128 00:04:37,004 --> 00:04:38,721 Converse na cozinha. 129 00:04:42,576 --> 00:04:43,659 Ah, sim, sim, sim. 130 00:04:43,760 --> 00:04:44,760 Bem, é uma longa história, 131 00:04:44,845 --> 00:04:46,629 então eu posso ir em frente e explicar para você. 132 00:04:46,713 --> 00:04:48,014 Por favor. Este foi um acréscimo 133 00:04:48,081 --> 00:04:49,965 que adicionamos à Oceana ah, sério? 134 00:04:50,050 --> 00:04:51,100 Nos - nos últimos anos. 135 00:04:52,235 --> 00:04:53,469 É apenas uma porta. 136 00:04:53,537 --> 00:04:54,970 Depois de atravessá-lo, 137 00:04:55,055 --> 00:04:56,922 você sente que está dentro restaurante totalmente diferente. 138 00:04:56,973 --> 00:04:58,791 Então é muito confuso. 139 00:04:58,842 --> 00:05:02,178 Então, jovem, moderno, legal Vibração de Nova Orleans. 140 00:05:02,295 --> 00:05:04,080 "N'awlens", chef. "N'awlens, n'awlens. 141 00:05:04,164 --> 00:05:04,997 N'awlens. N'awlens." 142 00:05:05,082 --> 00:05:06,699 Sim, não "Nova Orleans". 143 00:05:06,766 --> 00:05:08,567 Não, "n'awlens". Sim, eles dizem isso localmente. 144 00:05:08,618 --> 00:05:09,852 "N'awlens." Quero dizer, este é o Sul. 145 00:05:09,936 --> 00:05:12,154 "Nova Orleães." Ninguém diz "Nova Orleans". 146 00:05:12,239 --> 00:05:13,939 Se você sair, diga "Nova Orleans", 147 00:05:14,007 --> 00:05:15,574 as pessoas vão rir de você. 148 00:05:15,625 --> 00:05:17,076 Então tivemos que educá-lo. 149 00:05:17,144 --> 00:05:20,496 É "n'awlens. N'awlens." 150 00:05:20,580 --> 00:05:22,715 Então, dois restaurantes diferentes. Duas identidades diferentes. 151 00:05:22,766 --> 00:05:25,084 Agora é uma cozinha. Dois cardápios? 152 00:05:25,152 --> 00:05:26,185 Mesmo cardápio. 153 00:05:26,236 --> 00:05:27,636 Mesmo cardápio. Jesus. 154 00:05:27,704 --> 00:05:29,105 Eu tentei dizer a ele 155 00:05:29,189 --> 00:05:30,456 devemos combinar os dois lados, Chef. 156 00:05:30,524 --> 00:05:31,574 Mas ele não quero entender 157 00:05:31,658 --> 00:05:33,826 que as pessoas confundiram. 158 00:05:33,893 --> 00:05:35,094 Meu irmão e eu, somos como inimigos, sabe? 159 00:05:35,145 --> 00:05:36,612 O tempo todo batendo cabeça. 160 00:05:36,696 --> 00:05:37,930 De qualquer forma, deixe-me ver uma olhada no menu. 161 00:05:37,997 --> 00:05:39,798 Eu vou comer e nós conversar mais tarde, certo? 162 00:05:39,850 --> 00:05:41,650 Obrigado pela visão. Que bom ver você, chef. Obrigado. 163 00:05:41,735 --> 00:05:43,602 Da mesma maneira. Que bom ver você também. Cozinheiro. 164 00:05:44,955 --> 00:05:45,955 Eu ouvi o Chef Ramsay era uma cabeça quente, 165 00:05:46,022 --> 00:05:47,189 com o qual estou muito acostumado. 166 00:05:47,274 --> 00:05:49,658 Meus chefes são cabeças quentes. 167 00:05:49,743 --> 00:05:51,777 Pode ser uma briga de gatos. 168 00:05:51,845 --> 00:05:54,230 Há quanto tempo você é ela? Estou aqui há 17 meses. 169 00:05:54,314 --> 00:05:55,331 17 meses. Sim. 170 00:05:55,415 --> 00:05:58,100 Boa menina. Ok... Uh, quem é esse? 171 00:05:58,168 --> 00:05:59,201 Esse é o nosso antigo chef. 172 00:05:59,286 --> 00:06:01,120 Ah, Deus o abençoe. Ele morreu? 173 00:06:01,187 --> 00:06:02,054 Não, não. Ele acabou de ser demitido. 174 00:06:02,105 --> 00:06:03,088 O quê? 175 00:06:03,140 --> 00:06:04,073 Droga. Quem é aquele? 176 00:06:04,141 --> 00:06:05,207 Esse é o nosso antigo servidor. 177 00:06:06,877 --> 00:06:08,727 Sim, ele está... demitido. Ah, caramba. 178 00:06:08,779 --> 00:06:10,162 Se eles não gostam de você eles se livram de você. 179 00:06:10,213 --> 00:06:12,014 E é o mesmo com a equipe de espera também? 180 00:06:12,099 --> 00:06:13,749 É o mesmo com qualquer um que trabalhe aqui. 181 00:06:13,817 --> 00:06:15,785 Moe e Rami são muito agressivos. 182 00:06:15,852 --> 00:06:18,003 Eles são muito intimidantes, 183 00:06:18,054 --> 00:06:19,555 o que torna difícil para trabalhar com eles. 184 00:06:19,639 --> 00:06:20,806 Bem, você está indo muito bem. 17 meses. 185 00:06:20,874 --> 00:06:22,525 Eu sei, fui demitido quatro vezes, no entanto. 186 00:06:22,592 --> 00:06:24,210 Você foi demitido o quê? 187 00:06:24,277 --> 00:06:25,227 Quatro vezes. 188 00:06:25,312 --> 00:06:26,945 Oh, . 189 00:06:26,997 --> 00:06:28,914 Quatro vezes nos últimos 17 meses. 190 00:06:28,982 --> 00:06:31,400 Na verdade, fui demitido novamente há duas ou três semanas. 191 00:06:31,485 --> 00:06:32,918 Na verdade, acabei de voltar. 192 00:06:32,986 --> 00:06:35,020 Eu voltei, tipo, talvez duas semanas. 193 00:06:35,071 --> 00:06:37,156 Bem-vindo de volta, querido. Obrigado. 194 00:06:37,207 --> 00:06:38,374 Estou tão feliz você está de volta. 195 00:06:38,458 --> 00:06:39,358 Adoro sua energia. 196 00:06:39,426 --> 00:06:41,043 Certo, vamos. 197 00:06:41,111 --> 00:06:41,911 Então gumbo de frutos do mar. 198 00:06:42,012 --> 00:06:43,496 Gumbo de frutos do mar e o que mais? 199 00:06:43,547 --> 00:06:44,914 Sim, vamos em frente o prato de bolo de caranguejo. 200 00:06:44,998 --> 00:06:46,499 Prato. E quer saber? 201 00:06:46,566 --> 00:06:47,466 Eu adoro pato. 202 00:06:47,567 --> 00:06:49,318 O pato enegrecido do bayou. 203 00:06:49,402 --> 00:06:50,619 Ok, ótimo. Coloque meu pedido. 204 00:06:50,704 --> 00:06:52,121 Entendi. Volto logo. Prazer em conhecê-lo. 205 00:06:52,205 --> 00:06:54,156 Disparado quatro vezes. 206 00:06:54,224 --> 00:06:55,874 Uau. Uau, uau, uau. 207 00:06:55,926 --> 00:06:58,761 Ouça, Chef Ramsay prestes a comer alguma coisa, ok? 208 00:06:58,845 --> 00:07:00,329 Então eu quero impressioná-lo, por favor, tudo bem? 209 00:07:00,413 --> 00:07:01,497 Ouvi isso. Ouça. 210 00:07:01,598 --> 00:07:03,065 Bandeja de bolo de caranguejo! 211 00:07:03,150 --> 00:07:03,999 Pato enegrecido! 212 00:07:04,067 --> 00:07:05,250 E uma tigela de gumbo. 213 00:07:08,972 --> 00:07:10,322 Sou o Chef Executivo. 214 00:07:10,390 --> 00:07:12,475 Posso fazer magia com comida. 215 00:07:13,910 --> 00:07:15,778 E se o Chef Ramsay não gosta da nossa comida, 216 00:07:15,896 --> 00:07:18,898 ele é louco. 217 00:07:18,965 --> 00:07:20,549 Aproveitar. Obrigado. 218 00:07:20,634 --> 00:07:23,335 Gumbo clássico de Nova Orleans. Uau. 219 00:07:24,971 --> 00:07:26,272 Oh meu Deus. 220 00:07:26,339 --> 00:07:27,306 Isso é nojento. 221 00:07:27,374 --> 00:07:28,474 Chef está muito decepcionado. 222 00:07:29,493 --> 00:07:30,426 Ufa. 223 00:07:30,494 --> 00:07:32,428 Tem gosto... velho. 224 00:07:32,512 --> 00:07:34,346 É uma vergonha para a Rua Bourbon. 225 00:07:34,397 --> 00:07:35,514 Vou levar este. Você terminou? 226 00:07:35,615 --> 00:07:37,433 Hum, sim. Isso é terrível. 227 00:07:37,517 --> 00:07:39,335 Só tem gosto de velho. Quando isso foi feito? 228 00:07:39,419 --> 00:07:40,419 Hum. Eu acredito hoje. 229 00:07:40,470 --> 00:07:41,420 Eles cheiram. 230 00:07:41,487 --> 00:07:42,487 OK. 231 00:07:42,539 --> 00:07:43,522 Obrigado. 232 00:07:43,590 --> 00:07:44,773 Olhe, ouça. 233 00:07:44,858 --> 00:07:46,491 Essa é a comida que O Chef Ramsay acabou de comer. 234 00:07:46,543 --> 00:07:48,511 Ele disse o gumbo tem gosto antigo. 235 00:07:48,578 --> 00:07:49,612 Você está falando sério? 236 00:07:49,696 --> 00:07:50,613 Qual é o problema agora? 237 00:07:50,697 --> 00:07:52,331 O gumbo é velho. 238 00:07:52,382 --> 00:07:53,332 Dê-me uma colher; Deixe-me ver o que há de errado com o gumbo. 239 00:07:53,399 --> 00:07:55,317 Tudo bem, apenas-- Eu não vejo. 240 00:07:55,402 --> 00:07:57,203 Tem um gosto padrão para mim. 241 00:07:57,270 --> 00:07:58,704 Agora me diga que você não prove, Chef? 242 00:07:58,771 --> 00:07:59,788 Acho fantástico. 243 00:07:59,873 --> 00:08:01,840 Chefe, deixe-me dizer a você uma coisa, amor. 244 00:08:01,908 --> 00:08:03,008 Não há nada de errado com isso. 245 00:08:03,076 --> 00:08:04,343 Não há nada errado com isso. 246 00:08:04,394 --> 00:08:06,612 Apenas confie em mim, Chef. Apenas confie em mim nisso. 247 00:08:06,663 --> 00:08:09,164 Eu não acho que o Chef Ramsay sabe alguma coisa sobre comida Cajun, 248 00:08:09,282 --> 00:08:11,066 na verdade. 249 00:08:11,151 --> 00:08:12,251 Chefe, há os bolos de caranguejo. 250 00:08:12,318 --> 00:08:13,619 Obrigado. 251 00:08:13,720 --> 00:08:15,254 Bolos de caranguejo. 252 00:08:15,321 --> 00:08:16,605 Aproveitar. Aproveitar? 253 00:08:16,673 --> 00:08:17,773 Agora mesmo, Estou tentando viver. 254 00:08:17,857 --> 00:08:19,975 Encharcado. 255 00:08:20,060 --> 00:08:23,412 O que diabos é isso? 256 00:08:23,496 --> 00:08:24,780 Terrivelmente aguado. 257 00:08:24,864 --> 00:08:26,415 Quase como se já fosse... 258 00:08:26,499 --> 00:08:28,968 Meio descongelado...rápido. 259 00:08:29,019 --> 00:08:30,769 Sim, não é bom. Não é nada bom. 260 00:08:30,820 --> 00:08:31,987 Eles são feitos aqui, aqueles bolos de caranguejo? 261 00:08:32,072 --> 00:08:33,939 Eles estão congelados? Não, eles não deveriam ser. 262 00:08:34,007 --> 00:08:34,990 Não? Eles têm gosto de congelado? 263 00:08:35,075 --> 00:08:36,842 Sim, isso é uma bagunça pegajosa. 264 00:08:36,893 --> 00:08:38,344 Eles têm um gosto horrível. 265 00:08:38,395 --> 00:08:39,345 Droga. 266 00:08:41,064 --> 00:08:42,765 Ele disse que os bolos de caranguejo... oh, meu... o que?! 267 00:08:42,849 --> 00:08:43,933 Ele não sabe o que ele está perdendo. 268 00:08:44,017 --> 00:08:45,851 Ouça, ouça, ouça! 269 00:08:45,918 --> 00:08:46,936 Os bolos de caranguejo gosto de congelado. 270 00:08:47,003 --> 00:08:48,621 O que? 271 00:08:48,672 --> 00:08:50,089 E ele não pensa eles são feitos internamente. 272 00:08:50,156 --> 00:08:52,007 O quê? 273 00:08:52,092 --> 00:08:53,259 E ele pegou o pato, então espero que ele goste do pato. 274 00:08:53,326 --> 00:08:55,127 Ah, ah, se ele reclama do pato, 275 00:08:55,211 --> 00:08:56,779 nós vamos lutar. 276 00:08:56,863 --> 00:08:57,963 Nós... quero dizer, é melhor que ele não 277 00:08:58,064 --> 00:08:59,782 reclame sobre isso, querido. 278 00:08:59,866 --> 00:09:01,116 Isto é o pato enegrecido. 279 00:09:01,201 --> 00:09:03,419 Pato enegrecido. Obrigado. 280 00:09:03,503 --> 00:09:05,387 O que? O que eles fizeram com eles? 281 00:09:05,472 --> 00:09:07,489 Quero dizer, é apenas uma bagunça. 282 00:09:07,591 --> 00:09:09,291 Oh meu Deus. 283 00:09:09,376 --> 00:09:10,492 Pato é difícil. 284 00:09:10,560 --> 00:09:11,644 Muito difícil. 285 00:09:14,681 --> 00:09:16,498 Tem gosto de que já foi cozido por cinco dias. 286 00:09:16,583 --> 00:09:17,916 É para ser macio. 287 00:09:17,984 --> 00:09:19,635 Macio? Está tão cozido você não pode nem... 288 00:09:19,719 --> 00:09:21,787 Retire a carne do osso. 289 00:09:21,888 --> 00:09:22,871 Tem um gostinho? 290 00:09:24,341 --> 00:09:25,374 Por favor. 291 00:09:27,360 --> 00:09:28,394 Não há nada concurso lá. 292 00:09:28,445 --> 00:09:29,945 Ah, sim, é difícil. Oh, meu Deus. 293 00:09:30,030 --> 00:09:31,313 Tinha gosto a sola de um sapato. 294 00:09:31,431 --> 00:09:32,948 Duro e emborrachado. 295 00:09:33,033 --> 00:09:34,149 Eu vou movê-lo. Obrigado, querido. 296 00:09:34,267 --> 00:09:35,818 Mova-se rapidamente. 297 00:09:35,902 --> 00:09:37,469 Hum, . 298 00:09:39,305 --> 00:09:40,990 Oh meu Deus. 299 00:09:41,091 --> 00:09:42,074 É difícil. 300 00:09:42,125 --> 00:09:43,342 O pato é duro? 301 00:09:43,393 --> 00:09:44,994 Olha que difícil o pato é. 302 00:09:45,078 --> 00:09:46,512 Você disse que está recheado? Está recheado, cara. 303 00:09:46,612 --> 00:09:47,830 Corte! E olhe. 304 00:09:47,914 --> 00:09:50,149 Eu coloquei-- Tenho 500 quilos e olha... 305 00:09:52,535 --> 00:09:53,985 Não é difícil. A carne é dura. 306 00:09:54,037 --> 00:09:55,320 Estou com fome, 307 00:09:55,372 --> 00:09:56,872 e eu vou coma-os eu mesmo. 308 00:09:56,956 --> 00:09:58,273 Esse é o meu favorito prato no cardápio. 309 00:09:58,341 --> 00:10:00,142 E aquele pato não vai a lugar nenhum. 310 00:10:00,210 --> 00:10:02,227 Isso vai continuar grasnando no meu cardápio. 311 00:10:02,278 --> 00:10:05,263 Eu não dou a mínima Se ele não gostar. 312 00:10:05,315 --> 00:10:07,316 Cara, esse pato é tão bom, cara. 313 00:10:07,400 --> 00:10:08,567 Ah, ah! 314 00:10:08,618 --> 00:10:10,185 Oh, meu Deus. Uau! 315 00:10:10,270 --> 00:10:12,755 Cara, olha. Essa é a pele. 316 00:10:12,839 --> 00:10:14,573 Está recheado. 317 00:10:14,624 --> 00:10:15,457 Moe não entende. Ele não quer ouvir. 318 00:10:15,542 --> 00:10:16,575 Ele ainda acha que é padrão. 319 00:10:18,678 --> 00:10:20,095 Você sabe o que? Eu gostaria que ele voltasse aqui 320 00:10:20,163 --> 00:10:21,347 e cozinhe um pato. 321 00:10:21,398 --> 00:10:23,849 E me mostre como o pato dele vai ficar parecido. 322 00:10:23,900 --> 00:10:25,234 Nós vamos chamá-lo o pato Gordon. 323 00:10:30,123 --> 00:10:31,790 Isso vai ser um pato britânico bem ali. 324 00:10:33,176 --> 00:10:34,827 Que diabos é acontecendo aí? 325 00:10:36,696 --> 00:10:38,313 Como vai, Chefe? 326 00:10:38,398 --> 00:10:39,682 Eles estão rindo. O que está acontecendo lá? 327 00:10:39,766 --> 00:10:41,884 A comida está voltando para a cozinha, 328 00:10:42,001 --> 00:10:43,385 e eles acham que é uma piada. 329 00:10:43,470 --> 00:10:44,837 Hum, posso conhecer o chef? 330 00:10:44,921 --> 00:10:45,921 Absolutamente. 331 00:10:50,860 --> 00:10:52,177 O Chef Ramsay não tem noção. 332 00:10:52,228 --> 00:10:53,595 Você sabe o que? 333 00:10:53,680 --> 00:10:54,763 Eu realmente não acho que os britânicos sabem cozinhar, ponto final. 334 00:10:54,864 --> 00:10:56,882 Chef Damon! 335 00:10:56,966 --> 00:10:57,966 Vamos. 336 00:10:58,051 --> 00:10:59,885 Preciso dos sous chefs. 337 00:10:59,952 --> 00:11:01,603 Necessidades do chef Ramsay para falar com você, por favor. 338 00:11:01,688 --> 00:11:02,788 Chef Ramsay não gostou o que ele ordenou. 339 00:11:02,855 --> 00:11:04,156 Esse é o problema do Chef Damon. 340 00:11:04,207 --> 00:11:06,041 Não é uma piada neste momento. É sério. 341 00:11:06,159 --> 00:11:07,526 Damon. Chef Executivo? 342 00:11:07,577 --> 00:11:08,544 Sim. Há quanto tempo você está aqui? 343 00:11:08,628 --> 00:11:09,878 6 meses e meio. 344 00:11:09,963 --> 00:11:11,680 eu não sei por onde começar. 345 00:11:11,765 --> 00:11:13,082 Mas aqui está a questão. 346 00:11:13,149 --> 00:11:14,599 A comida é constrangedora. 347 00:11:16,603 --> 00:11:17,453 Sem paixão. 348 00:11:17,537 --> 00:11:18,921 Sem sabor. 349 00:11:19,005 --> 00:11:20,005 Os bolos de caranguejo. 350 00:11:20,106 --> 00:11:21,740 Eles não foram feitos frescos. 351 00:11:23,426 --> 00:11:24,676 Você congela bolos de caranguejo? 352 00:11:24,744 --> 00:11:25,594 Damon. 353 00:11:25,678 --> 00:11:26,612 Não. 354 00:11:26,679 --> 00:11:27,730 Você não os congela? 355 00:11:29,466 --> 00:11:31,166 Encharcado, coberto de molho. 356 00:11:31,251 --> 00:11:32,618 Chef, eu gostaria passar para este lado. 357 00:11:32,669 --> 00:11:33,919 Para estar ao seu lado, 358 00:11:33,970 --> 00:11:35,671 porque eles fazem congele os bolos de caranguejo. 359 00:11:38,057 --> 00:11:39,575 eu tive que dar um passo daquela linha 360 00:11:39,659 --> 00:11:41,794 e vá para o lado do Chef Ramsay. 361 00:11:41,861 --> 00:11:43,762 Como ele vai nos ajudar se você está mentindo para ele? 362 00:11:43,813 --> 00:11:45,547 Por que estamos mentindo um para o outro aqui? 363 00:11:46,766 --> 00:11:48,033 Eles estão congelados? 364 00:11:48,084 --> 00:11:49,084 Sim ou não? 365 00:11:49,169 --> 00:11:50,268 Sim. 366 00:11:51,504 --> 00:11:52,421 Eles são? 367 00:11:52,505 --> 00:11:53,655 Por que você quer mentir para mim? 368 00:11:53,740 --> 00:11:55,290 eu poderia provar eles estão congelados. 369 00:11:57,227 --> 00:11:58,310 Porque há uma boa razão 370 00:11:58,361 --> 00:11:59,928 por que congelamos os bolos de caranguejo. 371 00:12:00,013 --> 00:12:03,232 Diga-me a boa razão atrás de congelar os bolos de caranguejo. 372 00:12:03,316 --> 00:12:04,366 Que não temos clientes suficientes aqui 373 00:12:04,451 --> 00:12:05,667 para servir os bolinhos de caranguejo. 374 00:12:05,752 --> 00:12:07,152 Então a única coisa para evitá-los 375 00:12:07,203 --> 00:12:09,388 de ficar ruim é... para congelá-los. 376 00:12:09,489 --> 00:12:10,672 Por que fazer tantos? 377 00:12:10,757 --> 00:12:12,174 O lote é grande, basicamente. 378 00:12:12,258 --> 00:12:13,275 Eu não entendo isso. 379 00:12:13,359 --> 00:12:14,810 Por que você faria um lote grande? 380 00:12:16,813 --> 00:12:18,063 Rami... você. 381 00:12:18,114 --> 00:12:20,932 Você acabou de me vender para o Chef Ramsay. 382 00:12:20,984 --> 00:12:23,368 Damon, quando foi o pato cozinhou? 383 00:12:23,419 --> 00:12:25,020 Eu não posso te dar uma resposta para isso. 384 00:12:25,088 --> 00:12:26,304 Ah, vamos lá. 385 00:12:26,356 --> 00:12:27,806 Quero dizer, o que... Não sei. 386 00:12:27,874 --> 00:12:29,508 Você não sabe quando o pato estava cozido? 387 00:12:29,559 --> 00:12:30,609 Não. 388 00:12:30,677 --> 00:12:32,010 Você sabe quando o pato foi cozido? 389 00:12:32,095 --> 00:12:33,512 Não, senhor, eu não. 390 00:12:33,579 --> 00:12:35,497 Você sabe quando o pato foi cozido? 391 00:12:35,582 --> 00:12:36,915 Sagrado ! 392 00:12:36,966 --> 00:12:38,133 eu sei quando o pato estava cozido. 393 00:12:38,218 --> 00:12:39,184 Eu sei. 394 00:12:39,235 --> 00:12:40,769 Bem, obrigado para isso! 395 00:12:40,837 --> 00:12:42,921 Resolva o mistério! 396 00:12:42,972 --> 00:12:45,057 Nós cozinhamos o pato fora do local. 397 00:12:45,124 --> 00:12:46,859 E geralmente cozinhamos cerca de uma vez por mês. 398 00:12:46,926 --> 00:12:49,361 Você cozinha o pato fora do local? 399 00:12:49,428 --> 00:12:51,513 Sim, em nosso cozinha do comissário. 400 00:12:51,598 --> 00:12:53,715 E fica na geladeira por um mês? 401 00:12:54,801 --> 00:12:55,884 Oh, ! 402 00:12:55,969 --> 00:12:57,035 Ufa. 403 00:12:57,086 --> 00:12:58,620 Então você cozinha o pato... 404 00:12:58,721 --> 00:13:00,005 você congela... 405 00:13:00,056 --> 00:13:01,707 e então você traz isso como uma remessa? 406 00:13:01,758 --> 00:13:03,292 Quantas vezes Eu tenho que dizer isso? 407 00:13:03,376 --> 00:13:04,459 Nós cozinhamos o pato-- 408 00:13:04,544 --> 00:13:06,578 porque eu estou envergonhado! 409 00:13:06,629 --> 00:13:07,913 Aí está você eu, 410 00:13:07,964 --> 00:13:08,914 porque você não tem o 411 00:13:08,965 --> 00:13:10,349 para intensificar para o prato. 412 00:13:10,400 --> 00:13:11,967 Aqui estou eu avançando para o prato. 413 00:13:12,051 --> 00:13:13,302 Bom, bem, diga a verdade então! 414 00:13:13,386 --> 00:13:14,453 O que mais você precisa saber? 415 00:13:14,521 --> 00:13:15,954 Pergunte-me! 416 00:13:20,660 --> 00:13:21,844 Depois de comer bolos de caranguejo 417 00:13:21,928 --> 00:13:24,013 o Chef Ramsay está convencido estão congelados... 418 00:13:24,097 --> 00:13:25,848 Você congela bolos de caranguejo? Não. 419 00:13:25,932 --> 00:13:28,033 O chef Damon nega. 420 00:13:28,084 --> 00:13:30,236 Mas o proprietário Rami define o registro direto. 421 00:13:30,287 --> 00:13:32,338 O congelamento os bolos de caranguejo. 422 00:13:32,405 --> 00:13:33,789 Por que você quer comigo? 423 00:13:33,874 --> 00:13:35,424 E Damon já teve o suficiente 424 00:13:35,509 --> 00:13:36,792 com a linha de questionamento. 425 00:13:36,877 --> 00:13:38,661 Aqui, sou eu intensificando para o prato. 426 00:13:38,745 --> 00:13:40,112 Bom, bem, diga a verdade, então! 427 00:13:40,180 --> 00:13:41,030 O que mais você precisa saber? 428 00:13:41,097 --> 00:13:42,865 A verdade! A verdade! 429 00:13:42,949 --> 00:13:44,150 Você não pode fazer isso! 430 00:13:44,234 --> 00:13:46,318 Como você ousa? 431 00:13:46,369 --> 00:13:48,154 Você precisa relaxar. Você não pode fazer isso. 432 00:13:48,205 --> 00:13:50,172 Ele está aqui para nos ajudar resolver o problema. 433 00:13:50,240 --> 00:13:51,740 Eu não mereço 434 00:13:51,842 --> 00:13:52,892 a verdade? 435 00:13:52,959 --> 00:13:54,477 Eu perguntei se isso estava congelado, você mentiu. 436 00:13:54,561 --> 00:13:55,678 Eu disse: "quando você cozinhar o pato?" 437 00:13:55,779 --> 00:13:56,896 "Não sei." Por que não podemos simplesmente ser honestos? 438 00:13:58,131 --> 00:14:00,115 Se é assim que iludido vocês são... 439 00:14:00,200 --> 00:14:01,667 que você não consegue nem me diga a verdade. 440 00:14:01,734 --> 00:14:03,702 Sinto muito. 441 00:14:03,770 --> 00:14:04,603 Eu não estou aqui para ajudar mentirosos, 442 00:14:04,654 --> 00:14:06,722 deixe-me dizer isso a você. 443 00:14:06,806 --> 00:14:07,857 Você sabe o que? 444 00:14:07,941 --> 00:14:09,875 eu nem sei por onde começar. 445 00:14:11,077 --> 00:14:13,145 Meu. 446 00:14:13,196 --> 00:14:16,515 Chef Ramsay explodiu como uma bomba. 447 00:14:16,583 --> 00:14:19,318 Esses caras apenas me fazem sentir como uma barata agora. 448 00:14:19,386 --> 00:14:21,620 Eu só desejo isso o chão 449 00:14:21,688 --> 00:14:23,138 simplesmente abriria e me engula. 450 00:14:23,256 --> 00:14:26,458 Eu nunca... 451 00:14:26,510 --> 00:14:28,077 tive minha bunda mastigada assim há anos. 452 00:14:28,144 --> 00:14:29,478 Se ele não como a comida, 453 00:14:29,563 --> 00:14:31,013 isso significa que temos um grande problema. 454 00:14:31,081 --> 00:14:32,414 Não estou aqui para impressioná-lo. 455 00:14:32,499 --> 00:14:33,582 Estou aqui para impressionar os milhares de pessoas 456 00:14:33,667 --> 00:14:34,700 que gostam da nossa comida. 457 00:14:34,767 --> 00:14:36,318 Você não está conseguindo o ponto, chef. 458 00:14:36,403 --> 00:14:37,937 A questão é, o homem não gosta da comida. 459 00:14:37,988 --> 00:14:39,655 Ele não é o único quem não gosta da comida. 460 00:14:39,739 --> 00:14:40,823 Você tem que entender isso. 461 00:14:40,907 --> 00:14:41,824 Essa é uma questão importante nós tendo. 462 00:14:41,908 --> 00:14:43,125 Mas a opinião de alguns 463 00:14:43,210 --> 00:14:44,627 quem não gosta qualquer coisa que temos, 464 00:14:44,711 --> 00:14:46,529 isso não é minha culpa. 465 00:14:46,613 --> 00:14:48,948 Eu não dou a mínima há quanto tempo um britânico cozinha. 466 00:14:49,015 --> 00:14:50,733 Eu vou chicotear a bunda dele em um piscar de olhos 467 00:14:50,817 --> 00:14:52,668 com a comida que servimos e cozinhe aqui em Nova Orleans. 468 00:14:52,752 --> 00:14:55,321 Branco, Inglês filho da puta. 469 00:15:01,294 --> 00:15:03,062 Depois de um começo tenso para sua visita... 470 00:15:03,129 --> 00:15:04,296 Bem-vindo à Oceânia. 471 00:15:04,364 --> 00:15:05,864 Oceana abre para jantar... 472 00:15:08,285 --> 00:15:10,152 Dando ao Chef Ramsay seu primeiro olhar 473 00:15:10,237 --> 00:15:14,340 em como esta Bourbon Street restaurante funciona. 474 00:15:14,407 --> 00:15:16,441 Quem te disse para colocar óleo aí embaixo? 475 00:15:16,493 --> 00:15:17,793 Ah, Damon... Quem? 476 00:15:17,877 --> 00:15:19,128 O chef. O chef. 477 00:15:19,212 --> 00:15:21,380 Então você pulverizou a grelha com óleo. 478 00:15:25,218 --> 00:15:27,987 Enquanto o Chef Ramsay investiga o bar de ostras... 479 00:15:28,054 --> 00:15:29,755 Tenho 30 segundos no seu camarão. 480 00:15:29,822 --> 00:15:31,523 A cozinha está agora enviando comida 481 00:15:31,608 --> 00:15:33,225 para os comensais. 482 00:15:33,276 --> 00:15:35,628 Há um leve gosto ruim para a ostra. 483 00:15:41,368 --> 00:15:43,202 Com clientes insatisfeitos na sala de jantar... 484 00:15:43,270 --> 00:15:44,336 Está diluído, 485 00:15:44,387 --> 00:15:45,571 e o camarão meio piegas. 486 00:15:45,672 --> 00:15:47,022 OK. 487 00:15:47,107 --> 00:15:48,073 Prato após prato 488 00:15:48,141 --> 00:15:49,308 está sendo devolvido para a cozinha. 489 00:15:51,611 --> 00:15:53,112 Como é-- como isso é ruim? 490 00:15:53,163 --> 00:15:55,331 Ele não gosta, não significa é tão ruim assim. 491 00:15:55,415 --> 00:15:56,832 Eu não ligo. O que ele quer? 492 00:15:56,916 --> 00:15:58,083 Ele quer outra coisa? Não quer mais nada. 493 00:15:58,151 --> 00:15:59,818 Tudo bem, obrigado. 494 00:15:59,886 --> 00:16:00,853 Malditas pessoas. 495 00:16:00,904 --> 00:16:02,888 Por que voltou? O que aconteceu? 496 00:16:02,939 --> 00:16:05,557 Papilas gustativas. Foi isso que aconteceu. 497 00:16:05,609 --> 00:16:07,392 Não é minha culpa que esse problema-- 498 00:16:07,444 --> 00:16:09,028 as pessoas não-- "ah, é comida ruim." 499 00:16:09,095 --> 00:16:10,312 Eu não dou a mínima sobre comida ruim. 500 00:16:10,380 --> 00:16:12,331 Eu fiz essa receita. Não é comida ruim. 501 00:16:12,398 --> 00:16:13,765 São opiniões ruins. 502 00:16:13,817 --> 00:16:15,767 Chef, sempre alguém reclama, 503 00:16:15,819 --> 00:16:17,686 você culpa eles. 504 00:16:17,771 --> 00:16:19,071 Em vez de consertar o problema. 505 00:16:19,138 --> 00:16:20,472 Chefe... 506 00:16:21,574 --> 00:16:23,025 Este é um armário quente? 507 00:16:23,109 --> 00:16:24,276 Uh, uma unidade mais quente. Sim, senhor. 508 00:16:24,327 --> 00:16:25,694 Não está nem quente. 509 00:16:27,547 --> 00:16:29,048 O que é isso? 510 00:16:29,099 --> 00:16:30,299 Caranguejos Gumbo. 511 00:16:30,383 --> 00:16:31,717 Os caranguejos são todos leitosos. 512 00:16:31,768 --> 00:16:34,136 Você está segurando mal à temperatura ambiente, 513 00:16:34,220 --> 00:16:37,022 o mais perigoso posição para estar. 514 00:16:37,090 --> 00:16:39,108 Me dê seu irmão um minuto, por favor? 515 00:16:39,192 --> 00:16:40,759 É, ah, o trabalho de chef executivo 516 00:16:40,810 --> 00:16:42,961 para ter certeza tudo é girado. 517 00:16:43,013 --> 00:16:44,129 E ele não está fazendo o que ele deveria fazer. 518 00:16:44,180 --> 00:16:45,997 Olhar! Está rachado. Está dividido. 519 00:16:46,099 --> 00:16:47,566 Está borbulhando. 520 00:16:47,617 --> 00:16:49,118 Porque isso significa... Está azedo. 521 00:16:49,202 --> 00:16:50,669 Está azedo! Está azedo. 522 00:16:50,737 --> 00:16:52,554 Espere, olhe. Veja a cor dos caranguejos. 523 00:16:52,639 --> 00:16:54,173 Você tem que estar brincando comigo. 524 00:16:54,274 --> 00:16:55,324 Eles nem estão quentes. 525 00:16:55,408 --> 00:16:56,892 Estou muito enojado para tocá-los. 526 00:16:56,976 --> 00:16:58,527 Eu não tenho tempo voltar aqui 527 00:16:58,611 --> 00:17:00,279 e verifique isso-- esse é o seu trabalho! 528 00:17:00,346 --> 00:17:01,613 Odeio só olhar nisso 529 00:17:01,698 --> 00:17:03,365 E saiba, oh, meu Deus, 530 00:17:03,450 --> 00:17:05,050 é isso que está acontecendo no meu negócio? 531 00:17:05,101 --> 00:17:06,218 O que é isso? 532 00:17:06,285 --> 00:17:08,037 Ah, . 533 00:17:08,104 --> 00:17:09,421 Ah, sim. 534 00:17:09,489 --> 00:17:11,189 Ah, meu... 535 00:17:24,421 --> 00:17:25,421 Quantos anos eles têm? 536 00:17:25,505 --> 00:17:27,322 Não sei. 537 00:17:29,242 --> 00:17:31,543 Basta cheirá-los. 538 00:17:31,594 --> 00:17:32,795 Cheire-os. 539 00:17:32,879 --> 00:17:34,396 Ah! 540 00:17:34,481 --> 00:17:36,565 O cheiro era tipo, "agh!" 541 00:17:36,649 --> 00:17:38,934 Eu não tinha ideia... 542 00:17:39,018 --> 00:17:42,387 Chef Damon estava fazendo tal trabalho. 543 00:17:42,439 --> 00:17:45,007 Olha a cor deles! 544 00:17:45,091 --> 00:17:47,259 Ah! . 545 00:17:47,327 --> 00:17:49,161 Tudo isso está manchado agora. 546 00:17:49,212 --> 00:17:50,446 Tudo está contaminado! 547 00:17:52,031 --> 00:17:53,582 É simplesmente... inaceitável. 548 00:17:53,650 --> 00:17:54,717 Quero dizer, Chef Damon deveria saber melhor. 549 00:17:54,784 --> 00:17:55,934 Ele é um Chef Executivo. 550 00:17:56,002 --> 00:17:58,887 O que está acontecendo aqui? 551 00:17:58,972 --> 00:18:01,256 Nós cozinhamos lagostins aqui em Nova Orleans. 552 00:18:01,341 --> 00:18:04,126 Mas... eles se foram. Nas últimas pernas. 553 00:18:04,210 --> 00:18:06,178 Se eles não terminassem até esta noite, 554 00:18:06,245 --> 00:18:07,579 temos um dia inteiro amanhã 555 00:18:07,647 --> 00:18:08,680 que podemos dedicar 556 00:18:08,748 --> 00:18:10,099 para preparar as coisas que estão indo-- 557 00:18:10,183 --> 00:18:11,416 então você tem tempo amanhã... 558 00:18:11,468 --> 00:18:12,384 Vamos jogar fora. 559 00:18:12,469 --> 00:18:13,719 Você vai jogar fora? 560 00:18:13,770 --> 00:18:15,637 E toda aquela massa? Quando isso foi cozido? 561 00:18:15,705 --> 00:18:18,140 Esta manhã. Fizemos macarrão esta manhã. 562 00:18:18,208 --> 00:18:19,825 Hoje. 563 00:18:21,428 --> 00:18:23,312 Então, quando foi tudo isso cozido? 564 00:18:23,413 --> 00:18:24,580 Ontem? 565 00:18:24,664 --> 00:18:25,731 Sim. O quê? 566 00:18:25,782 --> 00:18:27,750 Estou tentando ajudar você entender 567 00:18:27,834 --> 00:18:28,817 o método na sua loucura. 568 00:18:28,902 --> 00:18:30,119 , Eu não sou o único 569 00:18:30,203 --> 00:18:31,754 quem acabou de dizer foi feito ontem. 570 00:18:31,855 --> 00:18:33,122 Eu perguntei à minha preparação-- 571 00:18:33,206 --> 00:18:36,074 você pode me chamar de Tudo que você quiser. 572 00:18:36,142 --> 00:18:37,476 Então fique com raiva comigo. 573 00:18:37,527 --> 00:18:38,477 Você está bem aqui, 574 00:18:38,544 --> 00:18:40,763 me ouvindo perguntar a pessoa que sabe, 575 00:18:40,847 --> 00:18:42,614 e eu te dei a resposta dele, não meu. 576 00:18:42,682 --> 00:18:44,700 Quem é o chef aqui? 577 00:18:44,784 --> 00:18:46,118 Eu sou. 578 00:18:46,186 --> 00:18:47,285 Certo. 579 00:18:47,337 --> 00:18:51,140 Sacos de jambalaya na geladeira, quentinho. 580 00:18:51,224 --> 00:18:52,641 Você tem alguma ideia o que acontece com jambalaya 581 00:18:52,725 --> 00:18:54,309 na geladeira quando estiver ainda quente no centro? 582 00:18:54,394 --> 00:18:55,277 Cresce a bactéria. 583 00:18:55,395 --> 00:18:56,395 Cresce as bactérias. 584 00:18:58,448 --> 00:19:00,916 E quantos caranguejos você está vendendo, chef, 585 00:19:01,000 --> 00:19:04,769 no próximo três meses? 586 00:19:04,821 --> 00:19:06,822 Perda de palavras? Realmente?! 587 00:19:06,906 --> 00:19:09,708 Essa é outra caixa de bolos de caranguejo. 588 00:19:09,759 --> 00:19:11,376 Espere, quando isso foi feito? 589 00:19:11,427 --> 00:19:14,997 Sem data, sabe... Chef. 590 00:19:15,064 --> 00:19:15,931 Não havia nada mas o cifrão 591 00:19:15,999 --> 00:19:17,249 passando pela minha mente. 592 00:19:17,300 --> 00:19:19,785 Caranguejo de casca mole, jambalaya, 593 00:19:19,836 --> 00:19:20,986 lagosta, . 594 00:19:21,053 --> 00:19:23,105 Direto para o lixo. 595 00:19:23,189 --> 00:19:24,990 Chef Damon basicamente acabei de pegar o dinheiro 596 00:19:25,057 --> 00:19:27,092 direto do nosso bolso. 597 00:19:27,143 --> 00:19:28,560 Eu não sei quando você pensa 598 00:19:28,611 --> 00:19:31,613 você deveria estar tirando recipientes... 599 00:19:31,698 --> 00:19:35,367 E meio que limpando sua geladeira de vez em quando. 600 00:19:35,434 --> 00:19:37,419 Uma pergunta para você. 601 00:19:37,504 --> 00:19:39,521 Quem é agora, chef? 602 00:19:39,589 --> 00:19:42,574 Eu sou. 603 00:19:42,675 --> 00:19:44,560 eu não entrei aqui para humilhar você. 604 00:19:44,677 --> 00:19:46,044 Mas como você ousa 605 00:19:46,095 --> 00:19:48,430 me sirva comida 606 00:19:48,515 --> 00:19:49,848 desta geladeira nojenta? 607 00:19:49,899 --> 00:19:53,318 E fique aí e me chamar de chef? 608 00:19:54,804 --> 00:19:56,121 'Com licença. 609 00:19:57,640 --> 00:19:59,641 Cozinheiro. 610 00:19:59,742 --> 00:20:01,393 Oh meu Deus. 611 00:20:01,444 --> 00:20:05,113 Ho-ho-quanto tempo isso tem acontecido? 612 00:20:05,198 --> 00:20:07,449 São apenas 30 minutos no serviço de jantar... 613 00:20:07,517 --> 00:20:09,034 Eu não gosto disso. 614 00:20:09,101 --> 00:20:10,869 A sala de jantar está cheio de clientes 615 00:20:10,937 --> 00:20:12,087 insatisfeito com suas entradas. 616 00:20:12,171 --> 00:20:13,622 Há um picles em seus feijões vermelhos. 617 00:20:13,706 --> 00:20:15,624 E de volta à cozinha... 618 00:20:15,708 --> 00:20:18,076 O chef Ramsay é assustador a investigação continua. 619 00:20:18,127 --> 00:20:19,428 O que é isso aí? 620 00:20:21,314 --> 00:20:23,148 Isso é para... baratas, chef. 621 00:20:23,199 --> 00:20:24,650 Baratas? Sim, chef. 622 00:20:24,701 --> 00:20:25,951 Isso é - isso não é para as baratas. 623 00:20:26,018 --> 00:20:26,952 Isso é para os ratos. 624 00:20:27,020 --> 00:20:28,387 Ratos? 625 00:20:30,106 --> 00:20:31,656 E eles estão aí? 626 00:20:31,708 --> 00:20:33,025 Não, chef. Não? 627 00:20:38,431 --> 00:20:39,764 Você vê isso? 628 00:20:41,584 --> 00:20:43,368 Três ratos mortos. 629 00:20:45,171 --> 00:20:46,288 Ah. 630 00:20:48,558 --> 00:20:49,708 Ah. 631 00:20:57,614 --> 00:20:59,809 Depois de encontrar um ótimo negócio de comida velha 632 00:20:59,923 --> 00:21:00,906 na cozinha da Oceana... 633 00:21:00,973 --> 00:21:02,107 Os caranguejos são todos leitosos. 634 00:21:02,158 --> 00:21:03,475 Veja a cor deles. 635 00:21:05,395 --> 00:21:08,747 Chef Ramsay agora faz outra descoberta horrível. 636 00:21:08,815 --> 00:21:10,098 Três ratos mortos. 637 00:21:10,183 --> 00:21:11,266 Ah. 638 00:21:18,525 --> 00:21:20,442 Já basta, certo? 639 00:21:20,510 --> 00:21:22,411 Não podemos continuar 640 00:21:22,479 --> 00:21:25,164 servindo comida assim. 641 00:21:27,217 --> 00:21:28,467 Desligue isso! 642 00:21:29,669 --> 00:21:30,702 Rapidamente. 643 00:21:33,456 --> 00:21:35,374 Estou sonhando? É simplesmente irreal. 644 00:21:35,441 --> 00:21:38,510 Eu nunca, nunca fechar um restaurante 645 00:21:38,561 --> 00:21:39,828 na minha vida. 646 00:21:39,896 --> 00:21:40,913 Desligue. 647 00:21:40,980 --> 00:21:43,198 Mas, ei, temos uma emergência, 648 00:21:43,283 --> 00:21:44,449 e temos que fazer o que precisamos fazer. 649 00:21:44,501 --> 00:21:46,718 Desligue. Feche o restaurante. 650 00:21:46,769 --> 00:21:49,805 Três ratos mortos, sim? 651 00:21:49,889 --> 00:21:51,256 Eu tenho três ratos cegos. 652 00:21:51,307 --> 00:21:53,725 Um chef e dois proprietários. 653 00:21:53,776 --> 00:21:55,694 Tivemos uma emergência e tivemos que fechar a cozinha. 654 00:21:55,761 --> 00:21:58,914 E eu peço desculpas sobre isso. 655 00:21:58,998 --> 00:22:01,233 Chef, nós apenas foi encerrado. 656 00:22:01,284 --> 00:22:02,951 Vocês estão todos felizes? 657 00:22:03,069 --> 00:22:04,403 Desligue. 658 00:22:04,470 --> 00:22:06,338 Perdi muito dinheiro esta noite desligando. 659 00:22:06,389 --> 00:22:07,773 Vamos, vamos começar limpando! 660 00:22:07,824 --> 00:22:08,657 Vocês estão todos de pé me olhando loucamente! 661 00:22:08,741 --> 00:22:09,758 Vamos, vamos! 662 00:22:09,842 --> 00:22:10,809 eu não tive qualquer outra opção. 663 00:22:10,876 --> 00:22:12,044 O lugar está imundo. 664 00:22:12,095 --> 00:22:14,112 Com o restaurante agora vazio, 665 00:22:14,163 --> 00:22:16,582 Chef Ramsay recebe alguma ajuda especializada 666 00:22:16,649 --> 00:22:18,584 para lidar com o problema dos roedores. 667 00:22:18,651 --> 00:22:20,118 Obrigado por ter vindo. 668 00:22:20,169 --> 00:22:22,137 E como os exterminadores começar a trabalhar 669 00:22:22,222 --> 00:22:23,155 se livrar dos ratos... 670 00:22:23,223 --> 00:22:25,691 Ei, ei! 671 00:22:25,742 --> 00:22:27,926 O Chef Ramsay leva um olhar mais atento 672 00:22:27,977 --> 00:22:29,628 em que mais precisa ser limpo 673 00:22:29,696 --> 00:22:30,895 na cozinha. 674 00:22:30,947 --> 00:22:31,897 Olha isso aí. 675 00:22:31,948 --> 00:22:34,233 Oh meu Deus. 676 00:22:37,520 --> 00:22:39,721 Estou olhando algumas coisas, Eu fico tipo, que diabos é isso? 677 00:22:39,806 --> 00:22:41,440 Está tudo gorduroso. Está tudo pegajoso. 678 00:22:41,507 --> 00:22:44,076 Nojento. 679 00:22:44,143 --> 00:22:45,077 Quando foi a última vez 680 00:22:45,144 --> 00:22:46,345 você entrou e realmente tinha 681 00:22:46,412 --> 00:22:47,913 uma limpeza adequada de cima para baixo? 682 00:22:48,014 --> 00:22:49,631 Nunca. 683 00:22:49,699 --> 00:22:50,999 Nunca? Nunca. 684 00:22:53,970 --> 00:22:56,021 Deixem tudo limpo, pessoal, certo? De cima para baixo, sim? 685 00:22:56,072 --> 00:22:59,141 Isso é bom. É para isso que estamos preparados. 686 00:23:01,244 --> 00:23:02,527 eu quero todo mundo arrasando com eles. 687 00:23:02,579 --> 00:23:04,580 Eu não estou tentando ficar aqui por mais dois meses. 688 00:23:04,664 --> 00:23:06,398 Eu quero esse lugar limpo esta noite! 689 00:23:09,335 --> 00:23:10,969 Você cai 690 00:23:11,020 --> 00:23:13,455 por causa da metade isso está acontecendo agora. 691 00:23:13,523 --> 00:23:15,707 É o Chef Damon e é meu irmão Rami. 692 00:23:15,775 --> 00:23:17,526 E os dois são responsáveis por isso. 693 00:23:17,610 --> 00:23:18,627 Apenas ouça, cara-- 694 00:23:18,711 --> 00:23:19,795 você é o único quem deveria ser 695 00:23:19,879 --> 00:23:21,330 por cima da cozinha! 696 00:23:21,414 --> 00:23:22,481 Você é quem está deveria ter superado isso, 697 00:23:22,582 --> 00:23:25,350 supervisionando o dele! 698 00:23:25,418 --> 00:23:27,636 Agora você está fazendo todo mundo parece. 699 00:23:27,720 --> 00:23:29,905 Porque você não está aqui no topo do seu trabalho. 700 00:23:29,973 --> 00:23:31,690 Moe não quer assumir a culpa? 701 00:23:31,741 --> 00:23:33,091 Eu não vou assuma mais a culpa. 702 00:23:33,159 --> 00:23:35,394 Isso é uma coisa que eu sei. 703 00:23:35,461 --> 00:23:36,478 É uma combinação de todos 704 00:23:36,562 --> 00:23:37,962 não fazer o que eles deveriam fazer. 705 00:23:38,014 --> 00:23:38,930 Já terminou, garotão? 706 00:23:38,998 --> 00:23:40,015 Por que terminei. 707 00:23:40,099 --> 00:23:41,266 Por que terminei. 708 00:23:41,334 --> 00:23:42,334 Moe não quer ouvir isso. 709 00:23:42,401 --> 00:23:43,518 Ele continua enlouquecendo. 710 00:23:43,603 --> 00:23:46,137 Ele vai perder isso, você sabe? 711 00:23:49,392 --> 00:23:50,859 Bl-blá! 712 00:23:50,943 --> 00:23:52,344 Uau. 713 00:23:53,946 --> 00:23:56,114 O que vocês estão fazendo, sentado sem fazer nada? 714 00:23:56,182 --> 00:23:59,017 O que vocês estão fazendo? O que vocês estão fazendo? 715 00:23:59,068 --> 00:24:01,953 Eu preciso deste lugar esfregado de cima a baixo! 716 00:24:02,021 --> 00:24:04,623 Quero que as TVs sejam limpas! Quero o piano limpo! 717 00:24:04,690 --> 00:24:06,575 Quero este lugar limpo! 718 00:24:06,659 --> 00:24:08,660 Que parte você não entender? 719 00:24:08,728 --> 00:24:10,662 Acabamos de desligar o restaurante! 720 00:24:10,730 --> 00:24:14,166 Essa noite! Ninguém parece para conseguir isso! 721 00:24:14,250 --> 00:24:15,167 Limpe essa bagunça! 722 00:24:22,408 --> 00:24:24,076 Deixe-me tentar. 723 00:24:24,127 --> 00:24:25,443 eu não aguento mais isso. 724 00:24:32,669 --> 00:24:35,320 Moe está agindo como um idiota agora mesmo. 725 00:24:35,388 --> 00:24:37,689 Furacão Moe... Shh... 726 00:24:37,740 --> 00:24:39,458 Eu só estou tentando ficar fora do seu caminho 727 00:24:39,525 --> 00:24:41,026 e limpe sua bunda nojenta restaurante 728 00:24:41,077 --> 00:24:43,729 para que eu pudesse ir para casa. 729 00:24:43,796 --> 00:24:46,581 Hoje foi um alerta para nós. 730 00:24:46,666 --> 00:24:47,983 A pessoa correndo a cozinha 731 00:24:48,067 --> 00:24:50,268 não está à altura do seu trabalho. 732 00:24:50,319 --> 00:24:51,269 Certo. 733 00:24:51,320 --> 00:24:52,204 Ele causou muitos danos 734 00:24:52,271 --> 00:24:54,139 para este restaurante. 735 00:24:54,206 --> 00:24:56,708 E nós vamos ter para dizer que ele precisa ir. 736 00:24:56,759 --> 00:24:59,544 Sim, esta decisão deveria ter foi feito há muito tempo. 737 00:24:59,595 --> 00:25:01,296 Você pode ir, por favor? chamar o Chef Damon? 738 00:25:05,551 --> 00:25:07,819 Sempre foi minha sugestão 739 00:25:07,870 --> 00:25:09,521 que nós temos para deixar o Chef Damon ir. 740 00:25:09,588 --> 00:25:12,858 Mas, uh, Moe sempre pensou que ele pode fazer o trabalho. 741 00:25:12,925 --> 00:25:14,509 Finalmente ele percebeu que 742 00:25:14,577 --> 00:25:15,727 isso não é o cara certo para nós. 743 00:25:15,795 --> 00:25:18,029 Hoje foi um chamado de despertar para mim. 744 00:25:18,081 --> 00:25:20,916 Chef Ramsay veio aqui e ele foi para trás 745 00:25:21,000 --> 00:25:23,835 e ele apontou tudo de ruim coisas que estavam acontecendo. 746 00:25:23,903 --> 00:25:26,571 Neste momento, sinto que você faz parte deste problema. 747 00:25:28,174 --> 00:25:30,642 Como você pode não saber que você não deveria 748 00:25:30,693 --> 00:25:33,144 colocar a jambalaya enquanto está calor no walk-in? 749 00:25:33,196 --> 00:25:34,646 Como você pode não saber disso? 750 00:25:34,713 --> 00:25:36,114 Você é o Chef Executivo. 751 00:25:36,165 --> 00:25:37,816 Como você pode não saber disso? Sim. 752 00:25:37,883 --> 00:25:39,067 Você pode explicar? Eu não fiz isso. 753 00:25:39,152 --> 00:25:40,135 Nosso pessoal de preparação fez isso. 754 00:25:40,203 --> 00:25:41,586 eu não percebi eles fizeram isso, 755 00:25:41,654 --> 00:25:44,005 e eu tenho... Treinei-os repetidamente 756 00:25:44,090 --> 00:25:45,207 para não fazer isso. 757 00:25:45,274 --> 00:25:47,759 Chef... O problema é... 758 00:25:47,810 --> 00:25:49,060 Desculpas. 759 00:25:49,128 --> 00:25:51,279 Toda vez que eu te digo temos um problema, 760 00:25:51,364 --> 00:25:53,898 você acabou de me bater com nada além de desculpas. 761 00:25:53,950 --> 00:25:56,334 E cheguei a um ponto onde não posso pagar 762 00:25:56,402 --> 00:25:58,120 para aceitar qualquer desculpa. 763 00:25:58,221 --> 00:25:59,588 Você entende isso? 764 00:25:59,672 --> 00:26:01,906 Você entende não podemos pagar 765 00:26:01,958 --> 00:26:03,442 ter mais ups! 766 00:26:03,509 --> 00:26:06,428 Hoje, perdemos cerca de cinco mil! 767 00:26:06,512 --> 00:26:09,431 Nós desligamos o restaurante esta noite 768 00:26:09,515 --> 00:26:10,982 por causa de os problemas da cozinha! 769 00:26:11,050 --> 00:26:12,451 Você entende isso? 770 00:26:12,502 --> 00:26:14,653 É um problema. 771 00:26:14,720 --> 00:26:17,022 E agora, você é o único quem causou o problema. 772 00:26:17,073 --> 00:26:18,240 Você entende isso? 773 00:26:19,692 --> 00:26:21,293 Hoje tomei a decisão. 774 00:26:21,360 --> 00:26:23,562 Com todo o respeito, chef, 775 00:26:23,613 --> 00:26:26,815 hoje é seu último dia no restaurante. 776 00:26:26,899 --> 00:26:28,299 Obrigado. 777 00:26:31,971 --> 00:26:32,988 Obrigado, chef. 778 00:26:44,591 --> 00:26:47,010 Depois de descobrir uma cozinha nojenta 779 00:26:48,413 --> 00:26:50,264 Chef Ramsay retorna na manhã seguinte 780 00:26:50,349 --> 00:26:52,500 inspecionar o estado do restaurante. 781 00:26:52,568 --> 00:26:54,986 Este restaurante está realmente limpo hoje. 782 00:26:56,555 --> 00:26:57,755 Certifique-se de que esteja seco 783 00:26:57,806 --> 00:26:58,673 antes de comprar óleo lá dentro, certo? 784 00:26:58,757 --> 00:26:59,891 Veja isso. 785 00:26:59,942 --> 00:27:01,909 Tenho vontade de dormir sobre isso. 786 00:27:01,994 --> 00:27:04,728 E Moe e Rami tenho algumas notícias importantes 787 00:27:04,780 --> 00:27:05,780 para compartilhar com o Chef Ramsay. 788 00:27:05,864 --> 00:27:08,783 Eu demiti o Chef Damon oficialmente ontem. 789 00:27:08,867 --> 00:27:10,201 Sim, qualquer chef de sua própria mente 790 00:27:10,268 --> 00:27:12,503 teria graciosamente entregou a toalha. 791 00:27:12,554 --> 00:27:14,405 E renunciou. 792 00:27:14,472 --> 00:27:15,773 Certo, seguindo em frente. 793 00:27:15,824 --> 00:27:16,941 Vou trabalhar um pouco na cozinha. 794 00:27:16,992 --> 00:27:20,161 Você tem alguma receita em caneta e papel? 795 00:27:20,279 --> 00:27:21,529 Bem aqui. 796 00:27:21,597 --> 00:27:22,479 O que? 797 00:27:22,531 --> 00:27:23,581 Bem aqui. 798 00:27:24,616 --> 00:27:26,334 Então por que eles não estão no papel? 799 00:27:26,418 --> 00:27:27,885 Por que não temos um banco de dados? 800 00:27:27,936 --> 00:27:29,921 Eu gosto de manter minhas receitas são secretas. 801 00:27:29,988 --> 00:27:31,389 Se eu colocá-los em um pedaço de papel, 802 00:27:31,456 --> 00:27:33,224 eu não quero alguém para roubá-los. 803 00:27:33,291 --> 00:27:35,376 Oh, . 804 00:27:35,460 --> 00:27:37,294 Então... 805 00:27:37,346 --> 00:27:39,547 Você está preocupado com isso alguém pega a receita 806 00:27:39,615 --> 00:27:40,498 e copia? 807 00:27:40,599 --> 00:27:42,099 Alguém mudar minha receita, 808 00:27:42,150 --> 00:27:43,133 Eu vou matá-los. 809 00:27:43,185 --> 00:27:44,218 É minha receita. 810 00:27:44,303 --> 00:27:45,336 Rami, me ajude aqui você vai? 811 00:27:45,403 --> 00:27:46,403 Isso é real? 812 00:27:46,455 --> 00:27:48,256 É com isso que lidamos todos os dias, chef. 813 00:27:49,825 --> 00:27:52,159 Você acha engraçado, mas acredite no que eu lhe digo. 814 00:27:52,244 --> 00:27:53,494 Eu não acho isso engraçado. 815 00:27:53,579 --> 00:27:54,745 Você é apenas um pouco iludido. 816 00:27:54,813 --> 00:27:57,164 Bem, quer saber, as receitas estão na minha cabeça. 817 00:27:57,282 --> 00:27:58,449 Você é estúpido? 818 00:27:58,517 --> 00:27:59,634 Eu não sou estúpido. 819 00:27:59,718 --> 00:28:01,085 Moe, você é estúpido. 820 00:28:01,136 --> 00:28:02,370 A cozinha absolutamente não sabe 821 00:28:02,437 --> 00:28:04,105 o que eles cozinham porque a receita 822 00:28:04,189 --> 00:28:06,307 está na cabeça de Moe-- é uma loucura. 823 00:28:06,391 --> 00:28:08,292 Não me chame de estúpido no meu restaurante. 824 00:28:08,343 --> 00:28:09,493 Você entende que você precisa 825 00:28:09,545 --> 00:28:10,828 para aprender como falar com as pessoas? 826 00:28:10,879 --> 00:28:12,697 Esta é Nova Orleans! Você entende? 827 00:28:12,748 --> 00:28:13,965 Uau. 828 00:28:14,049 --> 00:28:15,466 Esta é Nova Orleans. 829 00:28:15,517 --> 00:28:16,884 Não desça aqui falando assim conosco! 830 00:28:16,969 --> 00:28:18,419 Acalmar. Eu nunca 831 00:28:18,487 --> 00:28:20,221 foi mastigado como se você tivesse me mastigado. 832 00:28:20,305 --> 00:28:21,372 Certo. Nunca! 833 00:28:21,440 --> 00:28:23,007 Não temos nada além de pântanos por aqui. 834 00:28:23,058 --> 00:28:24,375 Alguém fala assim 835 00:28:24,426 --> 00:28:27,144 é picado e alimentado para os jacarés. 836 00:28:28,347 --> 00:28:29,714 Eu não estou aqui 837 00:28:29,781 --> 00:28:30,781 soprar fumaça na sua bunda. 838 00:28:30,832 --> 00:28:32,116 Deixe-me dizer isso. 839 00:28:32,167 --> 00:28:33,701 Estou aqui para consertar este restaurante. 840 00:28:33,769 --> 00:28:35,503 Mas você é um obstáculo, não é você? 841 00:28:35,587 --> 00:28:37,755 Não, sou um cara tranquilo. 842 00:28:37,806 --> 00:28:39,707 Eu ouço. Eu trabalho duro. 843 00:28:39,775 --> 00:28:43,027 Mas você é um... Idiota ocupado. 844 00:28:43,078 --> 00:28:44,211 Eu não acho que ele entendeu 845 00:28:44,279 --> 00:28:45,947 que ele precisa para observar sua linguagem. 846 00:28:46,014 --> 00:28:47,264 Mas você não está conseguindo 847 00:28:47,316 --> 00:28:48,783 que ele está aqui para nos ajudar. 848 00:28:48,867 --> 00:28:49,967 Eu não estou ligando para ele um idiota. 849 00:28:50,018 --> 00:28:51,352 Ele está me ligando um idiota. 850 00:28:51,436 --> 00:28:52,787 Um idiota ocupado. 851 00:28:52,871 --> 00:28:53,971 Um idiota ocupado. 852 00:28:54,039 --> 00:28:55,289 Você está trabalhando duro nos lugares errados. 853 00:28:55,357 --> 00:28:56,691 O que eu sou - eu - Quer dizer, eu sinto que 854 00:28:56,775 --> 00:28:58,192 virando isso mesa agora. 855 00:28:58,260 --> 00:28:59,577 Você ouviu o que ele acabou de dizer? 856 00:28:59,644 --> 00:29:01,112 Ele apenas explicou. Ele acabou de te contar. 857 00:29:01,163 --> 00:29:02,980 Você está trabalhando duro nos lugares errados. 858 00:29:03,031 --> 00:29:04,715 Idiota ocupado! Ele está brincando comigo? 859 00:29:04,766 --> 00:29:07,802 Eu vou me levantar, dar uma surra nele, 860 00:29:07,886 --> 00:29:10,921 e mostre a ele quem é o idiota. 861 00:29:10,989 --> 00:29:12,573 O que você quer? Uma briga? 862 00:29:16,511 --> 00:29:18,863 Meu problema é... Virar a mesa? 863 00:29:18,930 --> 00:29:20,598 eu quero fazer este restaurante foi um sucesso. 864 00:29:20,665 --> 00:29:21,616 Esse é o meu problema. Tudo bem. 865 00:29:21,733 --> 00:29:23,200 Eu também. 866 00:29:23,268 --> 00:29:24,835 Estou aqui para ajudar. 867 00:29:24,886 --> 00:29:27,088 Eu não quero ver você correndo por aí se matando, 868 00:29:27,172 --> 00:29:28,372 como um idiota ocupado. 869 00:29:28,440 --> 00:29:29,890 Acabei de passar o fato 870 00:29:29,975 --> 00:29:31,709 que não temos quaisquer receitas em papel, 871 00:29:31,760 --> 00:29:33,444 e tudo na sua cabeça. 872 00:29:33,495 --> 00:29:34,829 Você está preocupado com anotando-os 873 00:29:34,913 --> 00:29:36,330 para algum outro chef copiando-os 874 00:29:36,415 --> 00:29:38,649 e fazendo seus restaurantes mais sucesso que o seu. 875 00:29:38,717 --> 00:29:40,334 Estou no mundo real. 876 00:29:40,402 --> 00:29:41,969 É onde estou. 877 00:29:42,054 --> 00:29:43,921 Você está me tratando como um de seus funcionários. 878 00:29:43,989 --> 00:29:45,456 Bem, deixe-me te digo, Moe, 879 00:29:45,507 --> 00:29:46,824 Eu não sou membro de sua equipe. 880 00:29:46,875 --> 00:29:48,743 Vire a mesa, me dê um soco, 881 00:29:48,827 --> 00:29:50,661 faça o que você quer fazer. 882 00:29:50,712 --> 00:29:52,496 Mas não faça isso comigo. 883 00:29:53,998 --> 00:29:55,282 Entendi? 884 00:29:55,367 --> 00:29:56,817 Entendi. Obrigado. 885 00:29:56,902 --> 00:29:58,486 Até mais. 886 00:30:01,189 --> 00:30:04,141 Ele não está entendendo que esse cara 887 00:30:04,209 --> 00:30:06,344 pode fazer a diferença em nossa vida. 888 00:30:06,395 --> 00:30:08,012 Ele é britânico. 889 00:30:08,063 --> 00:30:09,480 Idiota ocupado ali 890 00:30:09,547 --> 00:30:11,482 significa algo totalmente diferente aqui. 891 00:30:11,549 --> 00:30:13,601 Um idiota ocupado, eu acho, é uma coisa boa. 892 00:30:13,685 --> 00:30:15,986 Isso significa que você está trabalhando duro nos lugares errados. 893 00:30:16,054 --> 00:30:17,555 Idiota ocupado é um complemento? 894 00:30:17,622 --> 00:30:18,823 É um complemento. 895 00:30:18,874 --> 00:30:20,991 Ele é britânico. Ele não fala inglês. 896 00:30:21,043 --> 00:30:22,993 Eu sei, idiota ocupado não é um complemento, 897 00:30:23,045 --> 00:30:24,912 mas eu tive que acalmar Moe. 898 00:30:24,996 --> 00:30:26,247 Bem, ele precisa entender 899 00:30:26,331 --> 00:30:29,100 aquele idiota ocupado na América é um insulto. 900 00:30:29,167 --> 00:30:30,751 Ok, idiota ocupado é uma coisa boa. 901 00:30:30,836 --> 00:30:32,436 Eu tive que contar a ele é um complemento 902 00:30:32,487 --> 00:30:34,522 para que possamos seguir em frente, porque fora isso, 903 00:30:34,606 --> 00:30:36,774 ele vai continuar indo para lá com o Chef Ramsay 904 00:30:36,825 --> 00:30:38,175 e não estamos não vou a lugar nenhum. 905 00:30:38,226 --> 00:30:39,977 Digamos seguimos em frente? 906 00:30:41,513 --> 00:30:43,180 Podemos seguir em frente. OK. 907 00:30:43,248 --> 00:30:44,598 Tipo, quer saber? 908 00:30:44,683 --> 00:30:46,250 eu deveria ter trazido um dicionário britânico. 909 00:30:46,301 --> 00:30:48,219 Eu - isso me levou muito tempo 910 00:30:48,270 --> 00:30:49,420 para aprender minha língua. 911 00:30:49,471 --> 00:30:50,604 Quanto tempo isso vai me levar-- 912 00:30:50,689 --> 00:30:51,588 Quero dizer, isso é a última coisa que quero, 913 00:30:51,640 --> 00:30:53,323 apenas para aprender inglês. 914 00:30:54,910 --> 00:30:56,077 Sem nenhuma receita para olhar... 915 00:30:56,161 --> 00:30:57,445 O que eu vou fazer é muito simples, 916 00:30:57,512 --> 00:30:58,879 salmão fresco e enegrecido. 917 00:30:58,964 --> 00:31:00,464 Chef Ramsay salta para a cozinha 918 00:31:00,515 --> 00:31:02,299 e começa a trabalhar com o pessoal 919 00:31:02,350 --> 00:31:04,168 em renovar seu cardápio. 920 00:31:04,219 --> 00:31:05,469 Esprema limão fresco por cima. 921 00:31:05,570 --> 00:31:07,421 Lindo, assado. 922 00:31:07,506 --> 00:31:08,689 Purê de batata doce. 923 00:31:08,774 --> 00:31:10,541 O Chef Ramsay esteve aqui, e ele estava naquele fogão 924 00:31:10,609 --> 00:31:12,009 tipo, cozinhando; Eu estava tipo, ah! 925 00:31:12,060 --> 00:31:13,644 Tudo bem, chef, o que está acontecendo? 926 00:31:13,695 --> 00:31:15,045 Eu simplesmente fiquei impressionado. 927 00:31:15,097 --> 00:31:17,681 E acabou com um pouco de streusel, certo? 928 00:31:17,733 --> 00:31:19,250 Maravilhoso. 929 00:31:19,317 --> 00:31:21,152 Depois de vários conflitos com Moe, 930 00:31:21,203 --> 00:31:23,687 Chef Ramsay quer ter certeza que ambos os irmãos 931 00:31:23,739 --> 00:31:26,090 estão completamente a bordo com as mudanças 932 00:31:26,157 --> 00:31:27,875 ele está prestes a implementar. 933 00:31:27,959 --> 00:31:28,976 Ok, me escute. 934 00:31:29,060 --> 00:31:31,495 Este lugar está quebrado. 935 00:31:31,546 --> 00:31:33,397 E isso precisa uma revisão massiva. 936 00:31:33,448 --> 00:31:34,615 Rapidamente. 937 00:31:34,699 --> 00:31:35,616 Estou preparado 938 00:31:35,700 --> 00:31:36,734 para subir com soluções, 939 00:31:36,818 --> 00:31:38,435 trabalhar. 940 00:31:38,487 --> 00:31:39,687 No entanto, 941 00:31:39,771 --> 00:31:41,555 Eu não irei em frente 942 00:31:41,673 --> 00:31:43,491 a menos que você esteja preparado 943 00:31:43,558 --> 00:31:45,676 aceitar minhas mudanças. 944 00:31:47,462 --> 00:31:48,712 Estou preparado. 945 00:31:53,518 --> 00:31:55,953 Então, basicamente, você vai mudar 946 00:31:56,020 --> 00:31:59,290 seja qual for o você quer mudar 947 00:31:59,357 --> 00:32:01,892 e eu não tenho o direito dizer uma palavra sobre isso? 948 00:32:01,943 --> 00:32:03,861 Correto. 949 00:32:10,034 --> 00:32:10,968 Você sabe o que? 950 00:32:11,019 --> 00:32:13,070 Sim. Concordo. 951 00:32:13,137 --> 00:32:14,872 Eu sinto que estou pronto cooperar agora. 952 00:32:14,939 --> 00:32:16,773 Bom. Estou satisfeito em ouvir isso. 953 00:32:17,909 --> 00:32:18,909 Eu vou... 954 00:32:22,164 --> 00:32:24,064 Cale minha boca. 955 00:32:24,149 --> 00:32:26,567 Porque, obviamente, meu jeito não está funcionando. 956 00:32:26,651 --> 00:32:28,719 Então vou deixar o Chef Ramsay lidar com isso 957 00:32:28,770 --> 00:32:32,740 e eu simplesmente estarei 100% cooperativo. 958 00:32:32,824 --> 00:32:34,958 Boa noite. Boa noite, chef. 959 00:32:36,695 --> 00:32:37,895 Eu não quero um abraço de você. 960 00:32:37,946 --> 00:32:41,365 Obrigado. 961 00:32:41,416 --> 00:32:43,667 Estou prestes a beijar isso restaurante adeus, 962 00:32:43,718 --> 00:32:45,553 porque eu posso volte amanhã, 963 00:32:45,637 --> 00:32:49,306 e não ver onde está agora. 964 00:32:51,309 --> 00:32:52,760 Meu Deus. 965 00:32:52,844 --> 00:32:54,261 Ah. 966 00:32:55,564 --> 00:32:58,782 Ouça, cara, isso me atingiu com muita força. 967 00:32:58,850 --> 00:32:59,984 Acabamos de concordar com ele 968 00:33:00,035 --> 00:33:01,869 para mudar o que quer que seja ele vai mudar? 969 00:33:01,953 --> 00:33:03,037 Sim, estamos bem. Vamos para casa. 970 00:33:03,121 --> 00:33:04,822 Vá descansar um pouco. 971 00:33:16,195 --> 00:33:18,196 Depois que Moe e Rami confirmarem 972 00:33:18,263 --> 00:33:19,747 que eles estivessem dispostos aceitar a mudança... 973 00:33:19,832 --> 00:33:22,200 Ah, meu Deus, meu estômago está revirando. 974 00:33:22,267 --> 00:33:24,635 Chef Ramsay teve sua equipe trabalhar durante a noite, 975 00:33:24,703 --> 00:33:26,637 transformando a Oceana. 976 00:33:28,490 --> 00:33:29,574 Ufa. 977 00:33:29,625 --> 00:33:30,541 Ok, bom dia! 978 00:33:30,642 --> 00:33:33,010 Chefe, bom dia! Oh, . 979 00:33:33,062 --> 00:33:34,445 Eu disse ao Chef Ramsay 980 00:33:34,513 --> 00:33:36,497 que eu vou fazer o que quer que ele diga, 981 00:33:36,582 --> 00:33:38,249 mas se eu não gosto as mudanças, 982 00:33:38,300 --> 00:33:40,835 Vou mandá-lo de volta para a Grã-Bretanha com um olho roxo. 983 00:33:40,903 --> 00:33:41,903 Excitado? 984 00:33:41,987 --> 00:33:43,571 Muito animado. 985 00:33:43,655 --> 00:33:44,722 Moe, você está pronto para ver seu novo restaurante? 986 00:33:46,158 --> 00:33:47,892 Uau. OK. 987 00:33:47,960 --> 00:33:50,728 Tire as vendas. 988 00:33:50,779 --> 00:33:51,696 Ah, uau. Oh meu Deus. 989 00:33:51,763 --> 00:33:53,397 É lindo. 990 00:33:53,449 --> 00:33:54,298 Oh, meu Deus. 991 00:33:54,399 --> 00:33:55,833 Olhe para a barra de mármore. 992 00:33:55,884 --> 00:33:58,319 Bem-vindo a um ambiente elegante, sensação única. 993 00:33:58,403 --> 00:33:59,987 Oh meu Deus. Veja isso. 994 00:34:00,055 --> 00:34:01,456 Arte personalizada. 995 00:34:01,523 --> 00:34:02,390 Novo mármore. 996 00:34:02,458 --> 00:34:03,908 Os lustres. 997 00:34:03,959 --> 00:34:06,811 Exala Nova Orleans. Lindo. 998 00:34:06,879 --> 00:34:08,212 Você não está mais em um aquário. 999 00:34:08,263 --> 00:34:10,948 Nós desorganizamos a entrada. 1000 00:34:10,999 --> 00:34:13,151 Agora parece espaçoso e acolhedor. 1001 00:34:13,202 --> 00:34:14,469 Vamos entrar a outra sala de jantar. 1002 00:34:14,536 --> 00:34:15,436 Veja isso. 1003 00:34:15,521 --> 00:34:16,954 Oh meu Deus. 1004 00:34:17,022 --> 00:34:17,872 Uau. Uau. 1005 00:34:17,956 --> 00:34:18,923 Lindo. 1006 00:34:18,991 --> 00:34:20,057 Parece enorme! 1007 00:34:20,125 --> 00:34:20,942 Não é? 1008 00:34:21,026 --> 00:34:21,976 Nós pintamos. 1009 00:34:22,044 --> 00:34:22,994 Os potes sumiram. 1010 00:34:23,045 --> 00:34:24,695 A placa desapareceu. 1011 00:34:24,746 --> 00:34:27,165 As duas salas de jantar pareça conectado. 1012 00:34:27,232 --> 00:34:28,216 Uau. 1013 00:34:28,300 --> 00:34:30,384 Parece um restaurante. 1014 00:34:30,469 --> 00:34:31,502 Muito feliz, chef. 1015 00:34:31,553 --> 00:34:33,287 Eu estive esperando para este momento, 1016 00:34:33,372 --> 00:34:34,722 e finalmente aconteceu. 1017 00:34:34,790 --> 00:34:37,892 Todo o lugar parecia como um restaurante. 1018 00:34:37,976 --> 00:34:40,628 E esperançosamente, Moe vai gostar. 1019 00:34:40,712 --> 00:34:42,230 Você está feliz, Moe? 1020 00:34:44,416 --> 00:34:45,833 Ah, cara. Isso é ótimo. 1021 00:34:45,951 --> 00:34:47,218 Quero dizer, 1022 00:34:47,269 --> 00:34:48,736 Estou sem palavras. 1023 00:34:48,821 --> 00:34:50,404 Bom! 1024 00:34:50,489 --> 00:34:51,305 Eu adorei quando você está sem palavras. 1025 00:34:51,373 --> 00:34:53,040 Estou tão animado agora, 1026 00:34:53,125 --> 00:34:55,693 Estou me sentindo como um tigre orgulhoso. 1027 00:34:55,744 --> 00:34:58,029 Mal posso esperar até todo mundo vem aqui 1028 00:34:58,096 --> 00:35:00,564 e confira isso. 1029 00:35:00,616 --> 00:35:02,900 Embora a decoração tenha sido abraçado pelos irmãos, 1030 00:35:02,968 --> 00:35:04,785 é hora do Chef Ramsay apresentar 1031 00:35:04,870 --> 00:35:07,705 outra grande mudança: O cardápio. 1032 00:35:07,756 --> 00:35:09,323 Tudo bem, vamos começar no final. 1033 00:35:09,408 --> 00:35:12,076 Gumbo de frutos do mar. Isso é absolutamente impressionante. 1034 00:35:12,143 --> 00:35:14,045 Um belo bolo de caranguejo fresco, 1035 00:35:14,112 --> 00:35:15,129 aquecido com um tabasco. 1036 00:35:15,197 --> 00:35:16,364 Temos a jambalaya. 1037 00:35:16,448 --> 00:35:18,816 Você tem frango, salsicha e camarão. 1038 00:35:18,867 --> 00:35:20,618 Este é o verdadeiro jambalaia. 1039 00:35:20,669 --> 00:35:21,602 Isso parece bom. 1040 00:35:21,670 --> 00:35:22,570 Pato enegrecido. 1041 00:35:22,654 --> 00:35:23,621 Mm-mmm. 1042 00:35:23,688 --> 00:35:24,755 Servido com arroz sujo 1043 00:35:24,857 --> 00:35:26,057 e cogumelos selvagens. 1044 00:35:26,124 --> 00:35:27,225 Este é meu novo pato? 1045 00:35:27,292 --> 00:35:29,327 Esse é o seu novo pato. 1046 00:35:29,394 --> 00:35:30,394 Mergulhe. 1047 00:35:32,347 --> 00:35:33,548 É delicioso. Uau. 1048 00:35:33,632 --> 00:35:34,632 Hum. 1049 00:35:34,683 --> 00:35:36,184 Aquele pato é excelente. 1050 00:35:36,268 --> 00:35:38,269 vou ter que me divorciar meu velho pato. 1051 00:35:39,821 --> 00:35:42,273 Esta é a melhor comida Eu já vi. 1052 00:35:42,324 --> 00:35:44,292 Eu realmente não posso esperar esta noite até abrirmos, 1053 00:35:44,376 --> 00:35:45,976 trazer as pessoas para dentro, 1054 00:35:46,028 --> 00:35:48,162 e dê a eles um gostinho de Nova Orleans. 1055 00:35:48,230 --> 00:35:49,297 Isso é o que eu sou falando sobre. 1056 00:35:52,668 --> 00:35:54,702 São apenas momentos longe do relançamento, 1057 00:35:54,786 --> 00:35:56,687 e todo mundo parece pronto para ir. 1058 00:35:56,738 --> 00:35:58,155 Só há um problema. 1059 00:35:58,207 --> 00:35:59,190 Onde está Moe? 1060 00:35:59,257 --> 00:36:00,308 Temos um grande noite esta noite, 1061 00:36:00,392 --> 00:36:01,626 e ele não está aqui esta noite. 1062 00:36:01,693 --> 00:36:03,294 Moe não está em lugar nenhum. 1063 00:36:03,345 --> 00:36:04,762 Você não poderia ligar para ele? 1064 00:36:04,830 --> 00:36:06,497 Moe precisa estar por perto. 1065 00:36:06,598 --> 00:36:08,349 Mas ele acha que desde 1066 00:36:08,433 --> 00:36:09,283 ele é o dono do restaurante, 1067 00:36:09,401 --> 00:36:10,818 ele pode fazer qualquer coisa. 1068 00:36:12,437 --> 00:36:13,270 Sim? 1069 00:36:13,322 --> 00:36:14,355 Não sei se você sabe, 1070 00:36:14,439 --> 00:36:15,723 mas o seu restaurante lançando esta noite. 1071 00:36:15,791 --> 00:36:17,725 Você está lá em cima, na cama? 1072 00:36:19,595 --> 00:36:21,012 Estou descendo. Espere por mim. 1073 00:36:24,316 --> 00:36:25,549 Com Moe de volta no restaurante... 1074 00:36:25,617 --> 00:36:26,951 Ah, . 1075 00:36:27,002 --> 00:36:28,386 Vamos para a cozinha e tenha uma reunião rápida. 1076 00:36:28,437 --> 00:36:29,987 Chef Ramsay está determinado 1077 00:36:30,055 --> 00:36:32,390 para garantir que o relançamento será um sucesso. 1078 00:36:32,441 --> 00:36:34,858 Então ele convocou três de seus chefs 1079 00:36:34,910 --> 00:36:36,794 apoiar o pessoal da cozinha. 1080 00:36:36,861 --> 00:36:40,097 Minha equipe estará recebendo sua equipe atualizada. 1081 00:36:40,165 --> 00:36:42,300 Esta noite, nós temos grande momento, melhores chefs 1082 00:36:42,351 --> 00:36:44,735 na nossa cozinha, treinando nossa equipe 1083 00:36:44,786 --> 00:36:46,504 como está o novo menu vai ficar cozido. 1084 00:36:46,571 --> 00:36:47,538 Esta noite é sobre acertando 1085 00:36:47,589 --> 00:36:49,707 e configurá-lo para o futuro. 1086 00:36:49,758 --> 00:36:51,425 Sim, chef. Vamos lá, pessoal. 1087 00:36:52,461 --> 00:36:53,761 Entre. 1088 00:36:53,845 --> 00:36:54,962 Para o serviço de jantar desta noite, 1089 00:36:55,047 --> 00:36:56,897 os irmãos estão em suas posições regulares, 1090 00:36:56,982 --> 00:36:58,566 com Rami supervisionando a cozinha... 1091 00:36:58,650 --> 00:37:00,368 Está tudo fresco? Sim, senhor. 1092 00:37:00,452 --> 00:37:02,320 E Moe correndo a frente da casa. 1093 00:37:02,371 --> 00:37:03,354 Bem-vindo. Entre. 1094 00:37:03,421 --> 00:37:04,889 Isso parece fantástico. 1095 00:37:04,940 --> 00:37:06,524 Como você está? Que bom ver você. 1096 00:37:06,591 --> 00:37:08,426 Para você, senhor? 1097 00:37:08,493 --> 00:37:09,477 Eu só vou conseguir o prato combinado 1098 00:37:09,561 --> 00:37:11,262 com as ostras, frito bem. 1099 00:37:11,363 --> 00:37:12,346 Eu gostaria de jambalaya. 1100 00:37:12,431 --> 00:37:14,015 Olha, eu preciso de um lado de purê doce 1101 00:37:14,099 --> 00:37:15,466 e um lado de verduras - você pode fazer isso por mim? 1102 00:37:15,534 --> 00:37:16,717 Sim. 1103 00:37:16,785 --> 00:37:17,818 Quanto tempo nisso Garoto francês? 1104 00:37:17,903 --> 00:37:19,170 Um minuto. 1105 00:37:19,221 --> 00:37:20,204 53, ok? 1106 00:37:23,292 --> 00:37:25,042 Obrigado. 1107 00:37:25,093 --> 00:37:26,510 Isto está a tornar-se real., real, real, real, real, 1108 00:37:26,561 --> 00:37:28,212 real, real, real, muito bom. 1109 00:37:28,263 --> 00:37:29,597 Perdoe-me. 1110 00:37:29,681 --> 00:37:31,181 Veja a diferença na comida saindo. 1111 00:37:31,233 --> 00:37:32,450 Ótimo, essa é a diferença. É ótimo. 1112 00:37:32,517 --> 00:37:34,685 Tem um preço, mas vale a pena o esforço. 1113 00:37:34,753 --> 00:37:36,137 Cuidado com o fogo. Cuidado com o fogo. 1114 00:37:36,221 --> 00:37:38,272 Eu não quero ninguém queimando suas mãos. 1115 00:37:38,357 --> 00:37:40,191 O que está latente na cozinha? 1116 00:37:40,258 --> 00:37:42,126 Moe deveria estar trabalhando ao redor da sala de jantar, 1117 00:37:42,227 --> 00:37:43,511 cumprimentando as pessoas, 1118 00:37:43,595 --> 00:37:45,012 mas ele não faz o que ele deveria fazer 1119 00:37:45,130 --> 00:37:46,130 metade do tempo. 1120 00:37:46,181 --> 00:37:47,298 Na maioria das vezes, de fato. 1121 00:37:47,349 --> 00:37:48,799 Por que ele sempre implicar comigo, cara? 1122 00:37:48,867 --> 00:37:49,984 Eu-eu não sei. 1123 00:37:50,068 --> 00:37:51,736 Estamos relançando o restaurante agora, 1124 00:37:51,803 --> 00:37:52,970 e os clientes estão chegando. 1125 00:37:53,021 --> 00:37:54,388 Vá lá e seja bem-vindo seus clientes 1126 00:37:54,473 --> 00:37:55,589 para o novo restaurante. 1127 00:37:55,657 --> 00:37:57,808 Você não vai me dizer isso desde o início. 1128 00:37:57,859 --> 00:37:59,827 Fale comigo em inglês, e eu farei isso. 1129 00:37:59,911 --> 00:38:01,311 Ele continua falando aquela língua estrangeira, 1130 00:38:01,363 --> 00:38:02,897 Eu não consigo aquele estrangeiro. 1131 00:38:04,049 --> 00:38:06,167 Como você está? Entre. 1132 00:38:06,251 --> 00:38:07,935 É uma hora no serviço de jantar... 1133 00:38:08,020 --> 00:38:09,754 Obrigado. O prazer é meu. Todos vocês se divertem. 1134 00:38:09,805 --> 00:38:11,288 Isso é tão bom. 1135 00:38:11,340 --> 00:38:12,740 E os clientes estão gostando 1136 00:38:12,824 --> 00:38:14,125 o novo cardápio da Oceana. 1137 00:38:14,176 --> 00:38:16,226 Como estamos? Como estamos? 1138 00:38:16,278 --> 00:38:17,528 Como estamos? Como estamos? 1139 00:38:17,595 --> 00:38:18,629 Como estamos? 1140 00:38:18,696 --> 00:38:19,997 Mas de volta à cozinha, 1141 00:38:20,065 --> 00:38:22,233 Moe parece mais preocupado sobre a velocidade da comida 1142 00:38:22,300 --> 00:38:23,317 do que qualquer outra coisa. 1143 00:38:23,402 --> 00:38:25,436 Tabela 51. Há quanto tempo está? 1144 00:38:25,537 --> 00:38:26,670 10 minutos. 1145 00:38:26,722 --> 00:38:27,988 O que eles estão fazendo lá atrás? 1146 00:38:28,073 --> 00:38:29,924 Por que está demorando tanto? 1147 00:38:30,008 --> 00:38:32,593 A comida leva tempo para cozinhar. Você entende? 1148 00:38:32,677 --> 00:38:33,794 Eu entendo. Sim? 1149 00:38:33,879 --> 00:38:35,613 Para um homem que adora pato saindo de uma bolsa, 1150 00:38:35,664 --> 00:38:37,314 não podemos simplesmente jogue-o fora de um saco. 1151 00:38:37,366 --> 00:38:38,315 É preparado na hora, certo? 1152 00:38:40,669 --> 00:38:42,186 Você pode me deixar o sozinho? 1153 00:38:42,237 --> 00:38:43,621 Este é o meu restaurante. 1154 00:38:43,688 --> 00:38:44,755 Eu faço o que eu quero. 1155 00:38:44,806 --> 00:38:46,857 Tipo, agora mesmo, Vou fazer uma pausa. 1156 00:38:48,093 --> 00:38:49,160 Onde está Moe? 1157 00:38:52,831 --> 00:38:54,298 Você vai? 1158 00:38:59,738 --> 00:39:00,905 Você não saberia o que é estresse 1159 00:39:00,972 --> 00:39:02,022 se isso estivesse te atingindo na cara. 1160 00:39:07,963 --> 00:39:09,346 Então Moe se foi. 1161 00:39:09,398 --> 00:39:11,215 No meio do serviço, ele simplesmente... desaparece. 1162 00:39:11,283 --> 00:39:12,216 Desapareceu, hein? 1163 00:39:12,284 --> 00:39:13,784 Acabei de ir. 1164 00:39:13,835 --> 00:39:15,136 Estou muito frustrado agora mesmo. 1165 00:39:15,220 --> 00:39:17,538 Moe não pode estar saindo em uma noite como esta. 1166 00:39:17,622 --> 00:39:19,023 Como diz o Chef Ramsay, 1167 00:39:19,091 --> 00:39:20,624 "eu." 1168 00:39:27,647 --> 00:39:32,485 Pode ser noite de relançamento na Oceânia... 1169 00:39:32,536 --> 00:39:36,072 Mas Moe decidiu que ele precisa de uma pausa. 1170 00:39:36,156 --> 00:39:38,941 No meio do serviço, ele simplesmente desapareceu, hein? 1171 00:39:39,009 --> 00:39:40,292 Acabei de ir. 1172 00:39:40,343 --> 00:39:41,744 É muito frustrante quando Moe sai. 1173 00:39:41,828 --> 00:39:43,279 Ele costumava ter um restaurante lento. 1174 00:39:43,380 --> 00:39:44,997 Ele conseguiu sair. 1175 00:39:45,048 --> 00:39:46,799 No entanto, esta noite, foi diferente. 1176 00:39:46,850 --> 00:39:49,835 Estávamos ocupados. Ele nunca deveria ter ido embora. 1177 00:39:51,037 --> 00:39:53,722 Moe! 1178 00:39:53,790 --> 00:39:56,175 Você tem uma responsabilidade. 1179 00:39:56,242 --> 00:39:57,460 Onde você está indo? 1180 00:39:57,544 --> 00:39:59,211 estou tomando uma pequena pausa. 1181 00:39:59,279 --> 00:40:01,530 Ainda estamos enviando entradas. 1182 00:40:01,615 --> 00:40:03,682 Você está me estressando desde o primeiro dia. 1183 00:40:03,733 --> 00:40:06,852 eu tenho que colocar minha cabeça junta. 1184 00:40:06,937 --> 00:40:10,439 Pare de me seguir onde quer que eu vá. 1185 00:40:10,524 --> 00:40:13,576 Uau, o que um bolo de frutas. 1186 00:40:19,282 --> 00:40:20,632 Ei pessoal. Sim, Chefe? 1187 00:40:20,684 --> 00:40:21,734 Não vai ser fácil. 1188 00:40:21,785 --> 00:40:23,269 Aproxime-se do prato esta noite, sim? 1189 00:40:23,336 --> 00:40:24,703 Ah, sim. Terminar forte, certo? 1190 00:40:24,771 --> 00:40:25,704 Comece a trabalhar juntos. 1191 00:40:25,772 --> 00:40:26,672 Quanto tempo no macarrão? 1192 00:40:26,740 --> 00:40:27,973 Eu preciso de arroz em um! 1193 00:40:28,024 --> 00:40:29,625 31, senhor. 1194 00:40:29,709 --> 00:40:31,110 É isso. Continuem, pessoal. Vamos. 1195 00:40:31,177 --> 00:40:32,945 Enquanto Moe está de folga, 1196 00:40:33,012 --> 00:40:34,947 o pessoal da cozinha não perde o ritmo 1197 00:40:34,998 --> 00:40:37,950 enquanto eles trabalham duro para empurre a entrada final. 1198 00:40:38,017 --> 00:40:39,368 Faltam três ingressos, pessoal. Vamos. 1199 00:40:39,436 --> 00:40:41,203 Termine forte. 1200 00:40:41,288 --> 00:40:43,706 Isso tem um gosto bom. Na verdade, tem um bom sabor. 1201 00:40:43,790 --> 00:40:46,058 E além do Moe ausência incomum... 1202 00:40:46,109 --> 00:40:47,026 Ele ainda não voltou? Não. 1203 00:40:47,093 --> 00:40:48,444 Uau. 1204 00:40:48,528 --> 00:40:50,479 Noite de relançamento é um sucesso. 1205 00:40:50,547 --> 00:40:51,897 Bom trabalho. 1206 00:40:51,948 --> 00:40:53,549 Cardápio do Chef Ramsay é incrível. 1207 00:40:53,633 --> 00:40:56,168 Estava fresco. Tudo estava saindo na hora certa. 1208 00:40:56,236 --> 00:40:57,436 Tudo foi incrível. 1209 00:40:57,503 --> 00:40:58,787 Bom trabalho. 1210 00:41:01,358 --> 00:41:02,558 Aproveitou seu intervalo? 1211 00:41:02,626 --> 00:41:05,327 Estou bem mais relaxado agora. Estou muito mais feliz. 1212 00:41:05,395 --> 00:41:07,012 Você parece um pouco estressado. 1213 00:41:07,063 --> 00:41:08,564 Eu não relaxo, Eu não baixo minha guarda 1214 00:41:08,648 --> 00:41:10,249 até isso resta o último cliente. 1215 00:41:10,300 --> 00:41:12,384 Se eu começar a brincar e pulando para fora, 1216 00:41:12,435 --> 00:41:15,721 os padrões simplesmente caem instantaneamente. 1217 00:41:15,789 --> 00:41:17,540 Eu não sei o que o Chef Ramsay é negócio é. 1218 00:41:17,624 --> 00:41:18,757 Ele sempre implica comigo. 1219 00:41:18,825 --> 00:41:20,426 Eu fui para fora para fazer uma pequena pausa. 1220 00:41:20,493 --> 00:41:21,343 Qual é o problema? 1221 00:41:21,428 --> 00:41:22,912 Eu não sou um bebezinho. 1222 00:41:26,216 --> 00:41:28,717 OK. Como você está se sentindo? 1223 00:41:28,802 --> 00:41:30,719 Você está satisfeito, sim? Sim. 1224 00:41:30,804 --> 00:41:32,605 Você trabalhou muito. Obrigado. 1225 00:41:32,672 --> 00:41:33,622 Sim. Como você está se sentindo? 1226 00:41:33,707 --> 00:41:37,026 Eu tenho sentimentos confusos. Uh-huh. 1227 00:41:37,093 --> 00:41:39,929 E seus sentimentos confusos são o que? 1228 00:41:40,013 --> 00:41:42,097 Que tal irmos buscar uma bebida na Bourbon Street 1229 00:41:42,182 --> 00:41:44,049 e falar sobre isso? 1230 00:41:45,435 --> 00:41:48,153 Você está brincando comigo? Não. 1231 00:41:48,221 --> 00:41:51,340 Ambos, eu sou seriamente preocupado. 1232 00:41:51,408 --> 00:41:53,409 Mesmo antes do nosso o serviço de jantar acabou, 1233 00:41:53,510 --> 00:41:54,710 você estava nenhum lugar para ser visto. 1234 00:41:54,794 --> 00:41:57,313 Quer dizer, eu tive que faça uma pausa. 1235 00:41:57,380 --> 00:41:58,514 Você não faz pausas? 1236 00:41:58,598 --> 00:41:59,531 Você relaxa um pouco, 1237 00:41:59,583 --> 00:42:02,167 você estará mais mente aberta. 1238 00:42:05,672 --> 00:42:08,424 Moe, não fique com medo da mudança. 1239 00:42:08,508 --> 00:42:12,544 Abrace-o e mantenha seus padrões elevados. 1240 00:42:12,612 --> 00:42:16,081 O Chef Ramsay nos deu um novo cardápio, 1241 00:42:16,149 --> 00:42:18,167 uma nova atmosfera, um novo tudo. 1242 00:42:18,251 --> 00:42:20,102 Mas estou muito preocupado aquele Moe 1243 00:42:20,186 --> 00:42:23,706 quero voltar aos velhos hábitos. 1244 00:42:23,773 --> 00:42:25,975 Ok, terminei. 1245 00:42:25,976 --> 00:42:26,815 Você já está indo embora? 1246 00:42:26,840 --> 00:42:28,040 Sim. 1247 00:42:28,065 --> 00:42:29,265 Uau. 1248 00:42:29,665 --> 00:42:30,965 Cuide do seu irmão mais novo. 1249 00:42:31,116 --> 00:42:32,503 Boa noite. Boa noite chef. 1250 00:42:33,095 --> 00:42:34,295 Ele é mais louco. 1251 00:42:34,667 --> 00:42:36,207 Você quer ir tomar um pouco de bebida? 1252 00:42:36,232 --> 00:42:38,129 Não. Você não quer tomar uma bebida? 1253 00:42:38,154 --> 00:42:39,341 Tem que limpar. 1254 00:42:40,912 --> 00:42:42,439 Moe acha que correr um restaurante na Bourbon Street 1255 00:42:42,832 --> 00:42:43,907 é tudo uma questão de se divertir. 1256 00:42:43,932 --> 00:42:45,311 Quando deveria ser uma questão de dedicação 1257 00:42:45,336 --> 00:42:47,051 e lutando pelo sucesso. 1258 00:42:47,207 --> 00:42:48,694 É por isso que não tenho certeza 1259 00:42:48,719 --> 00:42:52,395 que Oceana estará aqui ano que vem quando eu voltar. 1260 00:42:53,269 --> 00:42:54,469 Uau. 1261 00:42:54,494 --> 00:42:56,431 Eu tenho todas as receitas dentro da minha cabeça. 1262 00:42:56,689 --> 00:42:57,889 Inacreditável. 1263 00:42:57,890 --> 00:43:00,890 == sincronização, corrigida pelo ancião ==