1 00:00:01,918 --> 00:00:05,880 [♪♪] 2 00:00:13,930 --> 00:00:17,892 [♪♪] 3 00:00:43,793 --> 00:00:46,421 Deux steaks de saumon, deux lanières new-yorkaises, moyennes... 4 00:00:46,463 --> 00:00:48,465 Riz pilaf au lieu depurée de pommes de terre sur les deux. 5 00:00:48,506 --> 00:00:50,091 Il faut baisser le feu sur la Béarnaise 6 00:00:50,091 --> 00:00:51,426 avant qu'il ne commence à coaguler. 7 00:00:53,386 --> 00:00:54,804 D'accord... 8 00:01:00,935 --> 00:01:03,563 [le téléphone sonne] 9 00:01:05,231 --> 00:01:07,484 Hé, ma sœur, ça fait longtemps que je ne vois pas. 10 00:01:07,525 --> 00:01:08,485 Je sais, je continue à vouloir dire 11 00:01:08,526 --> 00:01:09,486 venir pour une visite, 12 00:01:09,527 --> 00:01:10,445 mais je ne semble jamais capable 13 00:01:10,487 --> 00:01:11,446 pour trouver le temps. 14 00:01:11,488 --> 00:01:12,781 Comment va tout le monde ? 15 00:01:12,781 --> 00:01:13,823 Super, en fait. 16 00:01:13,865 --> 00:01:15,200 Matthew s'est porté volontaire pour être entraîneur adjoint 17 00:01:15,241 --> 00:01:17,118 pour l'équipe de softball de Sophia cette année. 18 00:01:17,118 --> 00:01:18,828 Elle est leur lanceur vedette. 19 00:01:18,870 --> 00:01:20,121 Bien sûr, elle l’est. 20 00:01:20,121 --> 00:01:21,164 C'est un tirage au sort entre lequel des deux 21 00:01:21,206 --> 00:01:22,123 c'est s'amuser davantage. 22 00:01:22,165 --> 00:01:24,292 Je parie. 23 00:01:24,292 --> 00:01:25,293 Alors, et vous ? 24 00:01:25,293 --> 00:01:26,252 Comment est la vie dans la grande ville ? 25 00:01:26,294 --> 00:01:28,379 Vous savez, l'habituel... 26 00:01:28,421 --> 00:01:29,380 occupé sans arrêt. 27 00:01:29,422 --> 00:01:31,841 Tu travailles trop, Gabby. 28 00:01:31,883 --> 00:01:33,510 Vous devez trouver un équilibre dans votre vie. 29 00:01:33,551 --> 00:01:34,511 Eh bien, l'équilibre semble être 30 00:01:34,552 --> 00:01:36,721 en pénurie de nos jours. 31 00:01:36,763 --> 00:01:38,139 Je suppose. 32 00:01:38,139 --> 00:01:39,641 Je ne sais pas comment tu fais. 33 00:01:39,641 --> 00:01:41,226 Parfois, moi non plus. 34 00:01:41,267 --> 00:01:42,352 Ça doit être agréable de vivre 35 00:01:42,393 --> 00:01:44,312 la vie tranquille de la Nouvelle-Angleterre. 36 00:01:44,354 --> 00:01:45,897 Oh, je ne sais pas pour tranquille, 37 00:01:45,939 --> 00:01:47,023 mais nous semblons tous l'aimer. 38 00:01:47,065 --> 00:01:48,566 Alors, et vous ? 39 00:01:48,608 --> 00:01:49,567 En dehors du travail. 40 00:01:49,609 --> 00:01:50,735 Comment allez-vous? 41 00:01:50,777 --> 00:01:52,028 Tu vois toujours David ? 42 00:01:52,070 --> 00:01:53,488 Ouais... 43 00:01:53,488 --> 00:01:54,572 quand on peut... 44 00:01:54,614 --> 00:01:55,949 Mais avec nos horaires, 45 00:01:55,990 --> 00:01:57,992 cela semble de moins en moins fréquent ces derniers temps. 46 00:01:57,992 --> 00:01:59,244 [carillons d'alerte textuelle] 47 00:01:59,285 --> 00:02:01,079 Donnez-moi une seconde. 48 00:02:04,958 --> 00:02:06,000 Et avec ça, 49 00:02:06,042 --> 00:02:07,710 Je viens de recevoir une invitation à dîner de David, 50 00:02:07,752 --> 00:02:10,088 et il dit "J'ai hâte de parler". 51 00:02:11,464 --> 00:02:12,924 Ooh. Cela semble prometteur. 52 00:02:13,967 --> 00:02:15,385 Je dirai. 53 00:02:15,426 --> 00:02:16,594 Eh bien, tiens-moi au courant. 54 00:02:16,636 --> 00:02:18,054 Au revoir. 55 00:02:25,436 --> 00:02:30,775 [♪♪] 56 00:02:30,817 --> 00:02:32,402 Bon, voilà. 57 00:02:32,443 --> 00:02:34,070 Tu me dis que ce n'est pas le meilleur burger de la ville. 58 00:02:35,780 --> 00:02:37,532 Un autre coup de circuit, n'est-ce pas ? 59 00:02:37,532 --> 00:02:40,702 C'est un hamburger et des frites, Caleb, pas un filet mignon. 60 00:02:40,743 --> 00:02:42,370 Allez, Danny, dis la vérité. 61 00:02:42,412 --> 00:02:43,538 C'est bien, non ? 62 00:02:43,538 --> 00:02:45,665 -Assez bien.-[les cloches de la porte d'entrée tintent] 63 00:02:48,918 --> 00:02:50,169 Après-midi, Christine... 64 00:02:51,296 --> 00:02:52,964 Comment se porte le monde de l’immobilier à Bright Shore ? 65 00:02:53,006 --> 00:02:53,923 Pourquoi? 66 00:02:53,965 --> 00:02:55,550 Cherchez-vous à vendre le logement ? 67 00:02:55,592 --> 00:02:56,926 Pas de loin, 68 00:02:56,968 --> 00:02:58,052 mais j'ai vu l'endroit dans la rue 69 00:02:58,052 --> 00:02:59,220 a finalement fermé ses portes. 70 00:02:59,262 --> 00:03:00,305 [Christina] Oh, Petite Pâtisserie ? 71 00:03:00,346 --> 00:03:01,681 Je viens de prendre le listing, c'est dommage. 72 00:03:01,723 --> 00:03:03,641 Cela a duré à peine un an. 73 00:03:03,683 --> 00:03:05,268 Choix étrange, ouvrir une boulangerie française 74 00:03:05,310 --> 00:03:06,561 au pays du steak et des pommes de terre. 75 00:03:06,603 --> 00:03:08,146 Ou des hamburgers et des frites. 76 00:03:08,187 --> 00:03:10,064 Je pense que le problème était une mauvaise gestion. 77 00:03:10,106 --> 00:03:12,734 Plutôt un manque de jugement, l'ouvrir en premier lieu. 78 00:03:12,775 --> 00:03:14,819 [Trevor] Ne vous occupez pas de mon frère, Christina... 79 00:03:14,861 --> 00:03:17,405 il aime juste considérer Delaney's comme le meilleur endroit de la ville. 80 00:03:19,032 --> 00:03:19,991 Voici. 81 00:03:20,033 --> 00:03:21,910 Rondelles d'oignons extra croustillantes, 82 00:03:21,951 --> 00:03:23,661 avec vinaigrette ranch sur le côté. 83 00:03:23,703 --> 00:03:24,746 6,75 $. 84 00:03:24,746 --> 00:03:26,080 Maintenant, c'est un accord. 85 00:03:27,373 --> 00:03:28,583 [les cloches de la porte d'entrée tintent] 86 00:03:28,625 --> 00:03:30,043 [Caleb] Hé, chérie. 87 00:03:31,628 --> 00:03:33,504 Papa, je peux sauter l'entraînement de softball aujourd'hui ? 88 00:03:34,547 --> 00:03:37,258 Non, tu ne peux pas sauter l'entraînement. 89 00:03:37,300 --> 00:03:38,259 Combien de fois dois-je te le dire ? 90 00:03:38,259 --> 00:03:39,469 Nous avons une très bonne chance 91 00:03:39,510 --> 00:03:41,012 de remporter le fanion cette saison. 92 00:03:41,054 --> 00:03:41,971 Oh, c'est vrai. 93 00:03:42,013 --> 00:03:43,389 Et puis je pourrai obtenir un trophée. 94 00:03:45,099 --> 00:03:46,184 [rires] 95 00:03:47,310 --> 00:03:48,436 Oh, salut, Mme Weaver. 96 00:03:48,478 --> 00:03:50,146 Sophia est-elle déjà sur le terrain ? 97 00:03:50,188 --> 00:03:51,356 Ouais. Son père l'a fait tomber 98 00:03:51,397 --> 00:03:53,107 lancer le ballon avant le début de l'entraînement. 99 00:03:53,107 --> 00:03:55,485 Pourquoi? Un crédit supplémentaire ? 100 00:03:56,611 --> 00:03:57,612 Non, idiot, 101 00:03:57,612 --> 00:03:59,322 pour aider notre équipe à remporter le championnat. 102 00:03:59,364 --> 00:04:00,448 Maintenant, allez, passons à autre chose. 103 00:04:00,490 --> 00:04:01,866 Nous avons du travail à faire. 104 00:04:07,163 --> 00:04:08,498 Jouez maintenant, écoutez plus tard. 105 00:04:11,918 --> 00:04:13,127 Vous voyez, les gars. 106 00:04:13,169 --> 00:04:14,420 -Merci pour ça.-Profitez. 107 00:04:14,462 --> 00:04:16,047 Au revoir. 108 00:04:16,089 --> 00:04:17,966 Puis-je t'offrir un autre café ? 109 00:04:17,966 --> 00:04:19,384 Oui. Remplissez-le. 110 00:04:26,975 --> 00:04:28,309 David, je ne peux pas croire 111 00:04:28,351 --> 00:04:30,144 tu nous as offert une table à cet endroit. 112 00:04:30,144 --> 00:04:31,437 J'ai entendu l'attente d'une réservation 113 00:04:31,479 --> 00:04:32,772 c'était environ six mois. 114 00:04:33,773 --> 00:04:35,650 Je suppose que tout dépend de qui tu connais, n'est-ce pas ? 115 00:04:36,693 --> 00:04:37,694 Champagne? 116 00:04:38,778 --> 00:04:40,530 D'accord... 117 00:04:40,571 --> 00:04:42,407 Je suis nerveusement excité. 118 00:04:47,870 --> 00:04:50,248 Donc vers le futur. 119 00:04:51,666 --> 00:04:53,501 Je ne vais pas mentir, David. 120 00:04:53,543 --> 00:04:56,379 J'ai la tête qui tourne depuis que tu m'as envoyé ce texto. 121 00:04:56,421 --> 00:05:00,008 Je ne voulais pas cacher cette soirée dans le mystère, 122 00:05:00,049 --> 00:05:02,051 mais avec des nouvelles comme celle-là, 123 00:05:02,093 --> 00:05:03,886 Je ne voulais pas juste... 124 00:05:03,928 --> 00:05:04,929 laisse-le échapper. 125 00:05:06,305 --> 00:05:07,265 Gaby.... 126 00:05:07,307 --> 00:05:08,683 Oui, David ? 127 00:05:08,683 --> 00:05:10,852 -Je n'arrive pas à croire que je suis sur le point de dire ça... 128 00:05:10,852 --> 00:05:12,562 Vous cherchez... 129 00:05:12,603 --> 00:05:15,356 au nouveau chef exécutif de cet endroit ! 130 00:05:15,356 --> 00:05:16,524 Quoi? 131 00:05:16,566 --> 00:05:18,359 Je commence lundi. 132 00:05:19,736 --> 00:05:20,778 Je ne comprends pas. 133 00:05:21,821 --> 00:05:22,822 Je suppose que le propriétaire 134 00:05:22,864 --> 00:05:24,407 n'était pas trop ravi de son dernier chef, 135 00:05:24,449 --> 00:05:26,242 alors l'autre soir, 136 00:05:26,284 --> 00:05:28,619 J'ai organisé une dégustation privée pour lui... 137 00:05:28,661 --> 00:05:29,579 et puis j'ai obtenu le poste. 138 00:05:29,620 --> 00:05:31,289 C'est... 139 00:05:31,331 --> 00:05:32,415 C'est génial. 140 00:05:32,457 --> 00:05:33,458 David, je suis content pour toi. 141 00:05:34,917 --> 00:05:35,877 Qu'est-ce qui ne va pas? 142 00:05:36,961 --> 00:05:38,755 Je suppose que ton texte m'attendait 143 00:05:38,796 --> 00:05:41,424 quelque chose d'un peu plus... 144 00:05:41,466 --> 00:05:42,925 enfin, plus personnel. 145 00:05:42,967 --> 00:05:44,052 À propos de nous. 146 00:05:44,093 --> 00:05:48,097 Mais ce n’est pas comme si aucun de nous n’était pressé. 147 00:05:50,099 --> 00:05:51,267 David, ça fait presque deux ans. 148 00:05:51,309 --> 00:05:52,935 Je sais. 149 00:05:54,604 --> 00:05:56,814 C'est juste que, maintenant... 150 00:05:56,856 --> 00:05:58,900 le timing n'est pas le bon. 151 00:05:58,941 --> 00:06:00,234 Le timing n’est jamais le bon. 152 00:06:02,320 --> 00:06:03,362 Je suis désolé, David. 153 00:06:05,114 --> 00:06:06,616 Je ne peux plus faire ça. 154 00:06:12,080 --> 00:06:13,081 Commande de fettuccine. 155 00:06:13,122 --> 00:06:14,665 Et une semelle Dover ? 156 00:06:14,707 --> 00:06:15,792 Droite! 157 00:06:25,468 --> 00:06:26,469 Voilà. 158 00:06:27,720 --> 00:06:28,679 J'ai besoin d'un Spaghetti Vongole, 159 00:06:28,721 --> 00:06:30,139 du pain à l'ail et un bol de gaspacho. 160 00:06:33,476 --> 00:06:34,435 Gabby, qui a plaqué ça ? 161 00:06:34,477 --> 00:06:36,396 Je l'ai fait, chef. 162 00:06:36,437 --> 00:06:38,106 Et est-ce que cela vous semble présentable ? 163 00:06:40,108 --> 00:06:41,651 Non, chef. Le poisson est sec. 164 00:06:47,532 --> 00:06:49,450 -Ce n'est pas ma sauce Alfredo.-Non, Chef. 165 00:06:49,450 --> 00:06:51,953 Nous n'avions plus de crème, alors j'en ai remplacé moitié-moitié. 166 00:06:51,994 --> 00:06:53,287 Alors laissez-moi comprendre cela. 167 00:06:53,329 --> 00:06:54,288 Plutôt que de le dire aux serveurs 168 00:06:54,330 --> 00:06:55,498 que nous sommes à court de fettuccine, 169 00:06:55,540 --> 00:06:56,916 tu as décidé de modifier ma recette ? 170 00:06:59,001 --> 00:06:59,919 Oui, chef. 171 00:07:01,379 --> 00:07:03,256 Va aider Andrew pour les desserts. Je prends le relais. 172 00:07:09,762 --> 00:07:10,972 Très bien, écoutez. 173 00:07:11,013 --> 00:07:11,973 Comment regardons-nous 174 00:07:12,014 --> 00:07:13,391 sur le steak tartare et les calamars ? 175 00:07:23,651 --> 00:07:25,278 [Chef] Gabby, nous devons parler. 176 00:07:26,529 --> 00:07:28,406 Je suis vraiment désolé pour tout à l'heure, chef. 177 00:07:28,447 --> 00:07:29,407 J'ai passé une nuit libre. 178 00:07:29,449 --> 00:07:30,783 Ce n'est pas seulement ça. 179 00:07:30,825 --> 00:07:32,493 Dernièrement, j'ai remarqué 180 00:07:32,535 --> 00:07:33,744 que tu as envoyé des assiettes 181 00:07:33,786 --> 00:07:35,705 que vous n'auriez jamais laissé passer auparavant. 182 00:07:36,914 --> 00:07:38,916 Et ce soir, je modifie ma recette comme ça ? 183 00:07:38,958 --> 00:07:39,959 [Gabby] Je sais, chef. 184 00:07:41,419 --> 00:07:42,879 C'est un motif de licenciement. 185 00:07:45,256 --> 00:07:47,175 Gabby, tu travailles avec moi depuis six ans maintenant. 186 00:07:47,216 --> 00:07:48,634 Je veux dire, je te considère comme une famille. 187 00:07:48,676 --> 00:07:50,344 mais je ne peux pas te laisser diriger ma cuisine 188 00:07:50,386 --> 00:07:51,429 si ton cœur n'y est pas. 189 00:07:52,597 --> 00:07:55,183 Mon mentor dirait que tu as perdu ta joie de vivre, 190 00:07:55,183 --> 00:07:57,727 et même si c'est difficile pour moi de dire ça, 191 00:07:57,768 --> 00:07:59,687 Je pense que c'est juste parce que tu travailles ici depuis trop longtemps. 192 00:07:59,729 --> 00:08:01,439 Un jour, tout devient routine, 193 00:08:01,480 --> 00:08:02,857 et... 194 00:08:02,899 --> 00:08:04,275 à partir de là, les choses se détériorent. 195 00:08:04,317 --> 00:08:07,028 Mais ce dont j'ai besoin c'est de cette passion que j'ai vue en toi 196 00:08:07,028 --> 00:08:08,487 quand tu es entré pour la première fois dans ma cuisine. 197 00:08:10,823 --> 00:08:11,908 Gabby, j'ai juste... 198 00:08:11,949 --> 00:08:12,992 Je ne sais pas quoi faire ici. 199 00:08:14,660 --> 00:08:15,745 Oui, c'est vrai, chef. 200 00:08:15,786 --> 00:08:17,538 Vous ne voulez tout simplement pas le dire. 201 00:08:18,581 --> 00:08:20,333 Je pense qu'il est temps pour moi de partir enfin. 202 00:08:22,627 --> 00:08:25,213 Vous devez partir et redécouvrir votre passion. 203 00:08:31,219 --> 00:08:33,679 Et où dois-je trouver ça exactement ? 204 00:08:40,686 --> 00:08:42,230 [Christina] Je n'arrive pas à croire que tu es là. 205 00:08:42,230 --> 00:08:45,650 Je t'ai dit que je viendrais te rendre visite un de ces jours. 206 00:08:46,901 --> 00:08:48,402 C'est vraiment si bon de vous voir. 207 00:08:48,402 --> 00:08:50,446 Oh, toi aussi, Gabby. 208 00:08:52,031 --> 00:08:53,824 Je suis ravi que vous ayez accepté mon offre, 209 00:08:53,866 --> 00:08:54,825 mais pourquoi maintenant ? 210 00:08:54,867 --> 00:08:56,661 Vous étiez terriblement crypticon sur le téléphone. 211 00:08:56,702 --> 00:08:58,246 J'avais juste besoin de m'évader. 212 00:08:58,246 --> 00:08:59,747 Mm-hmm. 213 00:08:59,789 --> 00:09:01,082 Ne vous embêtez pas à vous couvrir. 214 00:09:01,082 --> 00:09:02,375 Je peux déjà le dire. 215 00:09:02,416 --> 00:09:04,126 Il se passe quelque chose que tu ne me dis pas. 216 00:09:04,168 --> 00:09:05,920 n'est-ce pas ? 217 00:09:05,920 --> 00:09:07,797 [Gabby] Depuis que ma mère a épousé ton père, 218 00:09:07,838 --> 00:09:10,383 tu pourrais toujours me lire comme un livre. 219 00:09:10,424 --> 00:09:12,802 Alors... renversez. 220 00:09:12,843 --> 00:09:14,929 Okay, et bien, tout d'abord, 221 00:09:14,971 --> 00:09:17,306 J'ai rompu avec David... 222 00:09:17,348 --> 00:09:19,433 cette fois, pour de bon. 223 00:09:19,433 --> 00:09:21,060 Oh. Je suis désolé. 224 00:09:22,061 --> 00:09:23,521 Ne le sois pas, ça a mis du temps à venir. 225 00:09:24,689 --> 00:09:28,109 Et... 226 00:09:28,109 --> 00:09:30,111 J'ai quitté mon travail. 227 00:09:30,111 --> 00:09:31,112 Et toi ? 228 00:09:31,112 --> 00:09:32,822 -Sérieusement, Gabby ? -Ouais. 229 00:09:32,863 --> 00:09:34,156 Mais tu as travaillé pour Franco 230 00:09:34,198 --> 00:09:35,324 pour pratiquement toujours. 231 00:09:35,366 --> 00:09:36,993 Je sais. C'est ça le problème. 232 00:09:37,034 --> 00:09:38,286 Tu sais, je ne pouvais pas m'empêcher de ressentir 233 00:09:38,286 --> 00:09:39,954 que je faisais tourner mes roues, 234 00:09:39,954 --> 00:09:42,623 je travaille au même endroit depuis toutes ces années, tu sais ? 235 00:09:42,623 --> 00:09:43,624 Alors tu as pensé 236 00:09:43,666 --> 00:09:44,792 un changement de décor, ça vous ferait du bien ? 237 00:09:44,834 --> 00:09:46,127 Ouais, 238 00:09:46,127 --> 00:09:47,169 et je ne sais pas, 239 00:09:47,211 --> 00:09:48,129 avoir une nouvelle perspective sur certaines choses. 240 00:09:48,170 --> 00:09:49,964 Une nouvelle perspective ? Sur quoi ? 241 00:09:50,006 --> 00:09:52,383 Je ne sais pas... 242 00:09:52,425 --> 00:09:53,968 Peut-être... 243 00:09:54,010 --> 00:09:55,720 que vais-je faire de ma vie. 244 00:09:58,806 --> 00:09:59,765 Je connais ce regard. 245 00:09:59,807 --> 00:10:02,143 Eh bien, et si je te disais 246 00:10:02,184 --> 00:10:03,519 que parfois les choses arrivent pour une raison ? 247 00:10:03,561 --> 00:10:04,520 je dirais 248 00:10:04,562 --> 00:10:06,314 tu es sur le point de me dire la raison. 249 00:10:06,355 --> 00:10:08,316 [Christina] Mieux encore... 250 00:10:08,316 --> 00:10:09,567 Je vais vous montrer. 251 00:10:11,277 --> 00:10:12,236 D'accord... 252 00:10:20,453 --> 00:10:22,496 Petite Pâtisserie. 253 00:10:22,496 --> 00:10:25,207 Quoi, ils cherchent un nouveau sous-chef ? 254 00:10:25,249 --> 00:10:26,500 Plutôt un nouveau propriétaire. 255 00:10:26,500 --> 00:10:27,668 L'établissement a fermé il y a un mois. 256 00:10:27,668 --> 00:10:29,253 L'espace vient de se libérer. 257 00:10:29,295 --> 00:10:30,338 Et... 258 00:10:30,379 --> 00:10:31,505 Il se trouve que je suis l'agent immobilier de cette propriété. 259 00:10:31,547 --> 00:10:32,548 -Quoi ?-Allez. 260 00:10:32,590 --> 00:10:34,258 N'a-t-il pas toujours été ton rêve 261 00:10:34,300 --> 00:10:37,011 ouvrir ton propre restaurant un jour ? 262 00:10:37,011 --> 00:10:39,055 Je veux dire, ouais. Bien sûr, Christina. 263 00:10:39,096 --> 00:10:40,097 Mais habituellement, 264 00:10:40,139 --> 00:10:41,557 tu deviens chef exécutif 265 00:10:41,599 --> 00:10:43,351 avant de vous aventurer seul. 266 00:10:43,392 --> 00:10:45,353 Eh bien, il est peut-être temps de sauter une étape. 267 00:10:45,353 --> 00:10:46,937 Attendez juste de jeter un œil à l'intérieur. 268 00:10:51,192 --> 00:10:52,026 Je suis fou. 269 00:10:52,068 --> 00:10:53,361 Non, je ne peux pas ouvrir de restaurant. 270 00:10:53,402 --> 00:10:54,403 [Christina] Pourquoi pas ? 271 00:10:54,445 --> 00:10:55,529 N'es-tu pas celui qui a dit 272 00:10:55,529 --> 00:10:56,530 tu pourrais réaliser n'importe quoi dans la vie 273 00:10:56,572 --> 00:10:57,531 si tu le veux assez? 274 00:10:57,573 --> 00:10:58,532 Je l'ai fait? 275 00:10:58,574 --> 00:10:59,575 Mm-hmm. 276 00:11:00,951 --> 00:11:02,161 Je l'ai fait. 277 00:11:03,079 --> 00:11:04,372 Qu'est-il arrivé à cette fille ? 278 00:11:04,413 --> 00:11:05,414 Elle a rompu avec son petit ami, 279 00:11:05,456 --> 00:11:06,707 a quitté son travail, 280 00:11:06,749 --> 00:11:08,542 et envisage maintenant de commencer un nouveau chapitre de sa vie. 281 00:11:13,255 --> 00:11:14,215 Tu as raison. 282 00:11:14,215 --> 00:11:15,216 Tu as raison! 283 00:11:15,257 --> 00:11:17,426 J'ai hâte de regarder à l'intérieur. 284 00:11:17,468 --> 00:11:19,178 Et j'ai hâte de vous le montrer. 285 00:11:27,812 --> 00:11:28,729 Incroyable, non ? 286 00:11:28,771 --> 00:11:31,357 Ce n'est ni trop gros ni écrasant. 287 00:11:31,399 --> 00:11:32,900 Pas du tout. 288 00:11:32,942 --> 00:11:34,777 Avec un peu de peinture et quelques touches personnelles, 289 00:11:34,819 --> 00:11:37,655 cet endroit pourrait être parfait. 290 00:11:37,697 --> 00:11:39,407 Tout ce dont il a besoin, c'est de votre touche unique 291 00:11:39,407 --> 00:11:40,658 et votre brillante cuisine. 292 00:11:40,700 --> 00:11:42,076 Que s'est-il passé avec les derniers locataires ? 293 00:11:42,076 --> 00:11:44,954 Ils étaient un jeune couple, restaurateur pour la première fois. 294 00:11:44,995 --> 00:11:46,038 Je pense qu'ils étaient au-dessus de leurs têtes 295 00:11:46,080 --> 00:11:47,748 avant même d'ouvrir les portes. 296 00:11:47,748 --> 00:11:49,750 Les gens aiment romantiser le fait de posséder un restaurant, 297 00:11:49,750 --> 00:11:51,127 mais ils ne se rendent jamais compte du travail que cela représente. 298 00:11:51,168 --> 00:11:52,128 [Christina] Ils ne... 299 00:11:52,169 --> 00:11:53,963 mais tu le fais. 300 00:11:54,004 --> 00:11:55,214 Le propriétaire est impatient de louer l'espace, 301 00:11:55,256 --> 00:11:57,133 et je parie que je pourrais vous faire une super affaire. 302 00:11:57,174 --> 00:11:58,426 C'est bien. 303 00:11:58,467 --> 00:12:00,094 Et qu'en est-il de ce qu'il y a ici ? Les chaises, les tables ? 304 00:12:00,094 --> 00:12:01,762 [Christina] C'est la meilleure partie. 305 00:12:01,762 --> 00:12:03,139 Tout est inclus dans le loyer. 306 00:12:03,180 --> 00:12:05,015 Sérieusement? 307 00:12:05,057 --> 00:12:06,267 Ouah. 308 00:12:06,308 --> 00:12:07,268 [Christina] Cela réduirait vraiment vos coûts de démarrage. 309 00:12:07,268 --> 00:12:08,602 Je te le dis, Gabby, 310 00:12:08,602 --> 00:12:11,105 Je pense vraiment que c'est l'opportunité d'une vie. 311 00:12:11,147 --> 00:12:12,440 Peut-être, Christine, 312 00:12:12,440 --> 00:12:13,524 mais je ne sais pas 313 00:12:13,566 --> 00:12:15,818 si je mords plus que je ne peux mâcher ici. 314 00:12:15,860 --> 00:12:17,611 Vous ne le saurez jamais à moins d'y prendre une bouchée. 315 00:12:17,653 --> 00:12:19,822 J'ai beaucoup de choses à penser. 316 00:12:19,864 --> 00:12:20,948 [Christina] Je vais te dire quoi... 317 00:12:20,948 --> 00:12:22,116 Pourquoi est-ce que je ne te donne pas du temps seul 318 00:12:22,158 --> 00:12:23,951 explorer la cuisine et y réfléchir ? 319 00:12:23,951 --> 00:12:24,994 C'est une excellente idée. 320 00:12:25,035 --> 00:12:26,036 Je dois retourner au bureau. 321 00:12:26,078 --> 00:12:27,037 Fermer à clef quand tu pars ? 322 00:12:27,079 --> 00:12:29,623 Et je te reverrai à la maison. 323 00:12:29,665 --> 00:12:31,083 Ça a l'air bien. 324 00:13:23,469 --> 00:13:24,470 Client. 325 00:13:30,601 --> 00:13:32,728 Hé. Bienvenue chez Delaney. 326 00:13:32,770 --> 00:13:34,063 Je m'appelle Caleb Delaney. 327 00:13:34,104 --> 00:13:35,731 Le propriétaire ? 328 00:13:35,773 --> 00:13:37,691 [Caleb] C'est exactement la même chose. 329 00:13:37,691 --> 00:13:40,069 Alors, qu'est-ce que c'est, un déjeuner tardif ou un dîner tôt ? 330 00:13:40,110 --> 00:13:42,029 Ni l’un ni l’autre, en fait. 331 00:13:42,071 --> 00:13:43,113 J'avais juste un peu soif 332 00:13:43,155 --> 00:13:44,907 et j'ai pensé venir prendre un thé glacé. 333 00:13:45,908 --> 00:13:48,911 Eh bien, heureusement pour vous, c'est au menu. 334 00:13:53,165 --> 00:13:54,416 Je pensais que tu avais dit que tu n'avais pas faim ? 335 00:13:54,458 --> 00:13:55,751 Oh, je ne le suis pas. 336 00:13:55,793 --> 00:13:56,752 je veux juste voir 337 00:13:56,794 --> 00:13:57,878 ce que les bonnes gens de Bright Shore 338 00:13:57,878 --> 00:14:00,589 J'aime manger chez Delaney. 339 00:14:02,216 --> 00:14:03,509 Je vois. 340 00:14:03,551 --> 00:14:04,552 Alors d'où viens-tu ? 341 00:14:04,552 --> 00:14:06,428 New York. 342 00:14:06,470 --> 00:14:07,471 Je suis ici pour rendre visite à ma sœur. 343 00:14:07,513 --> 00:14:10,391 C'est drôle, 344 00:14:10,432 --> 00:14:12,601 parce que je t'ai vu debout devant la vieille pâtisserie. 345 00:14:12,643 --> 00:14:14,270 Je pensais que tu cherchais à louer l'endroit 346 00:14:14,311 --> 00:14:16,689 et vous êtes venu voir le concours. 347 00:14:18,691 --> 00:14:19,692 Non. 348 00:14:20,860 --> 00:14:21,902 C'est ridicule. 349 00:14:21,944 --> 00:14:24,071 Bien, parce que j'ai dû regarder 350 00:14:24,071 --> 00:14:26,240 trois restaurants ont fait faillite au cours des cinq dernières années. 351 00:14:27,658 --> 00:14:29,034 Et tu me dis pourquoi ? 352 00:14:29,076 --> 00:14:31,996 Juste un petit avertissement amical pour les aspirants restaurateurs. 353 00:14:33,706 --> 00:14:35,207 "Aspirant" restaurateur ? 354 00:14:36,125 --> 00:14:37,334 Eh bien, je viens de te voir 355 00:14:37,376 --> 00:14:38,627 je vérifie le restaurant en bas de la rue. 356 00:14:39,670 --> 00:14:40,921 Alors... 357 00:14:40,921 --> 00:14:42,965 De quoi as-tu peur, 358 00:14:43,007 --> 00:14:44,258 un peu de saine compétition ? 359 00:14:44,258 --> 00:14:46,760 Non, je l'apprécierais. 360 00:14:47,678 --> 00:14:48,971 Je déteste juste voir les gens échouer. 361 00:14:52,600 --> 00:14:54,977 Juste pour que tu le saches, 362 00:14:55,019 --> 00:14:57,313 Je n'ai jamais... 363 00:14:57,354 --> 00:14:58,522 jamais... 364 00:14:58,564 --> 00:15:00,357 échouer dans tout ce à quoi je pense. 365 00:15:02,067 --> 00:15:03,027 Ouah. C'est... 366 00:15:03,068 --> 00:15:04,069 C'est bon à entendre. 367 00:15:05,863 --> 00:15:08,282 Alors vous envisagez de reprendre les lieux ? 368 00:15:08,324 --> 00:15:10,784 Tout d'abord, je n'ai pas décidé, 369 00:15:10,784 --> 00:15:12,369 et quand je le fais, 370 00:15:12,411 --> 00:15:14,121 vous serez la dernière personne à le découvrir. 371 00:15:15,331 --> 00:15:17,166 Je ne sais pas, c'est une jolie petite ville. 372 00:15:17,207 --> 00:15:18,792 Les nouvelles vont vite. 373 00:15:18,792 --> 00:15:20,294 De plus, l'agent immobilier local 374 00:15:20,294 --> 00:15:21,795 est l'un de mes amis proches. 375 00:15:21,837 --> 00:15:24,089 Vous voulez dire Christina Weaver ? 376 00:15:24,131 --> 00:15:26,133 Ouais. 377 00:15:26,133 --> 00:15:27,134 C'est ma sœur. 378 00:15:29,720 --> 00:15:30,721 Oh. 379 00:15:33,390 --> 00:15:34,808 Alors tu dois être... 380 00:15:34,808 --> 00:15:36,101 Je m'appelle Gabby. 381 00:15:37,061 --> 00:15:38,062 Gaby.... 382 00:15:42,816 --> 00:15:44,068 Mm-mm... 383 00:15:45,444 --> 00:15:47,154 Au fait... Quel est ton nom déjà ? 384 00:15:47,154 --> 00:15:49,823 -Caleb.-Caleb. 385 00:15:49,823 --> 00:15:52,034 Le thé glacé est un peu aqueux. 386 00:16:16,392 --> 00:16:18,686 Il est juste irritant... 387 00:16:18,727 --> 00:16:20,521 Je ne sais pas s'il essayait de me décourager 388 00:16:20,521 --> 00:16:21,689 de reprendre les lieux 389 00:16:21,730 --> 00:16:23,357 ou me mettre au défi de le faire réellement. 390 00:16:23,399 --> 00:16:25,067 C'est juste Caleb. 391 00:16:25,109 --> 00:16:27,194 Il a un côté compétitif. 392 00:16:27,194 --> 00:16:30,030 Vous savez, c'est en quelque sorte un héros local. 393 00:16:30,072 --> 00:16:33,200 Il a mené l'équipe de baseball universitaire à la victoire. 394 00:16:33,200 --> 00:16:36,120 Cela explique toute la décoration sportive. 395 00:16:36,161 --> 00:16:37,705 Il s'accroche à ses jours de gloire. 396 00:16:37,705 --> 00:16:39,039 [Christina] Il est inoffensif. 397 00:16:39,081 --> 00:16:40,791 Caleb est peut-être un peu rude sur les bords, 398 00:16:40,833 --> 00:16:42,543 mais au fond, il a bon cœur. 399 00:16:42,584 --> 00:16:43,877 Mm-hmm. 400 00:16:43,919 --> 00:16:45,879 Eh bien, ça ne doit pas être facile d'être un père célibataire, 401 00:16:45,879 --> 00:16:47,047 diriger le restaurant, 402 00:16:47,047 --> 00:16:48,090 et trouver du temps 403 00:16:48,132 --> 00:16:49,466 pour entraîner l'équipe de softball de sa fille. 404 00:16:49,508 --> 00:16:51,427 C'est aussi l'entraîneur ? 405 00:16:51,468 --> 00:16:52,594 C'est bien. 406 00:16:52,636 --> 00:16:54,596 Sophia and his daughter, Emily,are best friends. 407 00:16:54,638 --> 00:16:55,639 [Gabby] Of course they are. 408 00:16:55,681 --> 00:16:57,891 Quelle est la prochaine étape ? 409 00:16:57,891 --> 00:16:59,560 Tu vas me dire qu'il vient dîner chez moi ? 410 00:16:59,601 --> 00:17:01,019 C'est une excellente idée ! 411 00:17:01,937 --> 00:17:02,896 Oubliez Caleb. 412 00:17:02,896 --> 00:17:05,023 Just concentrateon the business at hand. 413 00:17:06,817 --> 00:17:08,068 Ouais. Comprendre exactement 414 00:17:08,110 --> 00:17:09,903 ce qu'il faudra pour faire de cet endroit un succès. 415 00:17:09,903 --> 00:17:11,530 -[la porte s'ouvre]-Hé ! 416 00:17:13,157 --> 00:17:14,992 -Tante Gabby !-Sophie ! 417 00:17:15,034 --> 00:17:17,244 C'est si bon de te voir. 418 00:17:17,244 --> 00:17:19,872 I've missed you so much,not-so-little one. 419 00:17:21,874 --> 00:17:22,958 Comment vas-tu, Matthieu ? 420 00:17:23,000 --> 00:17:23,917 C'est tellement bon de te voir. 421 00:17:23,917 --> 00:17:24,918 Merci pour l'invitation. 422 00:17:24,918 --> 00:17:25,919 Est-ce que vous plaisantez? 423 00:17:25,961 --> 00:17:26,962 J'échangerais une chambre d'amis vide 424 00:17:27,004 --> 00:17:27,963 pour un chef personnel tous les jours. 425 00:17:28,005 --> 00:17:29,923 Qu'est-ce qui sent si bon ? 426 00:17:29,965 --> 00:17:32,676 Gabby prépare une longe de porc sur un lit de polenta, 427 00:17:32,718 --> 00:17:33,969 avec relish aux canneberges. 428 00:17:34,011 --> 00:17:36,430 J’en ai déjà l’eau à la bouche. 429 00:17:36,430 --> 00:17:37,431 Voir? 430 00:17:37,473 --> 00:17:38,807 C'est exactement le genre de cuisine 431 00:17:38,849 --> 00:17:40,184 qui va époustoufler la ville de Bright Shore. 432 00:17:40,225 --> 00:17:41,351 Vous pensez ? 433 00:17:41,393 --> 00:17:42,436 Ouais. 434 00:17:42,436 --> 00:17:44,021 Ce sera un changement bienvenu par rapport à l'habituel... 435 00:17:44,063 --> 00:17:46,023 des dîners, des chinois, des pizzas et bien sûr... 436 00:17:46,065 --> 00:17:47,816 Grille côtière de Delaney. 437 00:17:47,858 --> 00:17:48,942 Regarde-toi, 438 00:17:48,984 --> 00:17:51,445 Je me familiarise déjà avec nos spots locaux. 439 00:17:51,445 --> 00:17:52,780 Caleb a fait une sacrée impression. 440 00:17:52,780 --> 00:17:53,947 Puis-je aider à cuisiner ? 441 00:17:53,989 --> 00:17:54,948 Ouais. 442 00:17:54,990 --> 00:17:56,075 Procurez-vous un bol à mélanger. 443 00:17:56,116 --> 00:17:57,201 Je vais t'apprendre à faire de la polenta. 444 00:17:58,202 --> 00:17:59,453 Je pourrais m'y habituer. 445 00:17:59,495 --> 00:18:01,038 Oh, je l'ai déjà fait. 446 00:18:11,590 --> 00:18:13,175 [Caleb] Très bien, les filles, exercice de balle au sol. 447 00:18:13,217 --> 00:18:14,551 Exercice de balle au sol. 448 00:18:18,222 --> 00:18:20,140 [Matthew] L'équipe donne vraiment tout ce qu'elle peut cette saison. 449 00:18:20,140 --> 00:18:21,350 Si nous restons sur la bonne voie, 450 00:18:21,391 --> 00:18:22,976 Je ne serais pas surpris si nous atteignions les séries éliminatoires. 451 00:18:22,976 --> 00:18:24,561 Je ne m'arrêterai pas tant que nous n'aurons pas ramené le fanion à la maison. 452 00:18:26,313 --> 00:18:28,357 Hé, j'ai entendu dire que tu avais eu une petite altercation hier 453 00:18:28,398 --> 00:18:29,358 avec ma belle-sœur ? 454 00:18:29,399 --> 00:18:31,235 Je ne sais pas si je peux l'appeler ainsi, 455 00:18:31,276 --> 00:18:32,903 mais j'avais vraiment l'impression qu'elle s'élevait. 456 00:18:32,945 --> 00:18:33,904 Je dirai... 457 00:18:33,946 --> 00:18:35,572 selon ma femme. 458 00:18:35,614 --> 00:18:36,865 Ce que je ne comprends pas 459 00:18:36,907 --> 00:18:38,242 C'est pourquoi un New-Yorkais viendrait ici pour ouvrir un restaurant. 460 00:18:39,243 --> 00:18:40,536 [Matthew] Elle est dans le business. 461 00:18:40,577 --> 00:18:42,329 Diplômée de l'école culinaire de sa classe. 462 00:18:42,371 --> 00:18:44,373 Elle a toujours rêvé d'avoir son propre logement. 463 00:18:45,415 --> 00:18:47,334 Eh bien, alors elle sait exactement dans quoi elle s'engage. 464 00:18:47,334 --> 00:18:48,752 Etes-vous inquiet ? 465 00:18:48,794 --> 00:18:50,337 Non. 466 00:18:50,337 --> 00:18:51,255 Avez-vous une idée 467 00:18:51,296 --> 00:18:52,464 combien de nouveaux restaurants 468 00:18:52,506 --> 00:18:54,216 faire faillite au cours de leur première année ? 469 00:18:54,258 --> 00:18:55,634 40 %. 470 00:18:57,386 --> 00:18:58,804 Vous n'avez toujours pas répondu à ma question. 471 00:19:01,765 --> 00:19:02,766 Exercices de revers, les filles. 472 00:19:04,309 --> 00:19:05,352 Exercices de revers. Allons-y. 473 00:19:12,276 --> 00:19:13,235 Hé. 474 00:19:13,277 --> 00:19:14,570 Quelqu'un est occupé. 475 00:19:14,611 --> 00:19:15,612 Mm-hmm. 476 00:19:15,654 --> 00:19:16,864 Faire preuve de diligence raisonnable ? 477 00:19:16,905 --> 00:19:18,740 Alors, êtes-vous sur le point de prendre une décision ? 478 00:19:18,782 --> 00:19:22,202 Eh bien, j'ai sondé presque tous les restaurants de la ville. 479 00:19:22,244 --> 00:19:23,871 Maintenant, le palais 480 00:19:23,912 --> 00:19:26,540 semble définitivement orienté vers la nourriture réconfortante. 481 00:19:26,540 --> 00:19:28,083 Maintenant, j'ai l'impression qu'ils sont prêts pour ça 482 00:19:28,125 --> 00:19:30,544 sous une forme plus élevée, vous savez ? 483 00:19:30,544 --> 00:19:31,378 Maintenant, je sais que je suis partial, 484 00:19:31,378 --> 00:19:32,546 mais je pense que c'est exactement 485 00:19:32,546 --> 00:19:33,797 ce que la ville réclame. 486 00:19:33,839 --> 00:19:34,882 Maintenant, la question est, 487 00:19:34,923 --> 00:19:36,300 à quelle vitesse puis-je retourner cet endroit ? 488 00:19:36,341 --> 00:19:37,509 À propos de ça. 489 00:19:37,551 --> 00:19:39,469 Les choses sont peut-être devenues un peu plus compliquées. 490 00:19:39,511 --> 00:19:40,721 Ce matin, j'ai reçu un appel téléphonique 491 00:19:40,721 --> 00:19:42,723 d'une chaîne de cafés concernant la propriété. 492 00:19:42,764 --> 00:19:43,932 Ah non... 493 00:19:43,974 --> 00:19:45,267 [Christina] Ne sois pas nerveux. 494 00:19:45,309 --> 00:19:46,393 C'était juste une enquête. 495 00:19:46,435 --> 00:19:48,437 Mais si tu veux vraiment faire ça sérieusement, 496 00:19:48,478 --> 00:19:49,855 alors il faut aller vite. 497 00:19:51,190 --> 00:19:52,441 D'accord, je vais trouver ça. 498 00:19:53,609 --> 00:19:54,735 Et, Gabby, si ça ne te semble pas bien, 499 00:19:54,776 --> 00:19:55,819 pour quelque raison que ce soit, 500 00:19:55,861 --> 00:19:57,112 Je suis sûr que quelque chose de mieux arrivera. 501 00:19:57,154 --> 00:19:58,238 Ouais, eh bien, 502 00:19:58,238 --> 00:20:00,115 c'est juste quelque chose que les gens se disent 503 00:20:00,157 --> 00:20:02,784 pour supporter les déceptions de la vie. 504 00:20:02,826 --> 00:20:04,286 Eh bien, alors mettez-vous au travail. 505 00:20:05,203 --> 00:20:06,204 Je vais. 506 00:20:09,875 --> 00:20:11,752 Gabby, je vois que cet endroit est plein de potentiel, 507 00:20:11,793 --> 00:20:14,129 mais ce qui est important ici, c'est ce que votre instinct vous dit. 508 00:20:14,171 --> 00:20:16,632 J'ai envie de franchir le pas, mais j'ai peur. 509 00:20:16,673 --> 00:20:17,674 [Chef] Tu devrais l'être. 510 00:20:18,884 --> 00:20:22,095 Écoute, la peur peut soit nous pousser, soit nous retenir, 511 00:20:22,137 --> 00:20:23,263 mais au final, 512 00:20:23,263 --> 00:20:24,181 ce que nous regrettons, ce sont les risques que nous n'avons jamais pris. 513 00:20:24,222 --> 00:20:25,766 Vous avez raison, chef. 514 00:20:25,766 --> 00:20:26,934 Vous devez vous demander, 515 00:20:26,934 --> 00:20:28,769 est-ce un regret avec lequel je suis prêt à vivre 516 00:20:28,769 --> 00:20:31,104 ou est-ce une chance que vous êtes prêt à saisir. 517 00:20:31,146 --> 00:20:34,024 D'accord. 518 00:20:34,066 --> 00:20:35,025 Merci, Chef. 519 00:20:35,067 --> 00:20:36,234 Aucun problème. 520 00:20:47,371 --> 00:20:49,039 [Danny] Client. 521 00:20:52,125 --> 00:20:53,085 De retour ? 522 00:20:53,126 --> 00:20:54,962 Oui. 523 00:20:54,962 --> 00:20:56,129 Cette fois avec appétit. 524 00:20:56,171 --> 00:20:57,422 Eh bien, voudriez-vous jeter un œil au menu 525 00:20:57,464 --> 00:20:59,633 ou l'avez-vous mémorisé d'hier ? 526 00:20:59,675 --> 00:21:00,717 Je ne sais pas. 527 00:21:00,759 --> 00:21:03,095 Il faut regarder un menu, je veux dire. 528 00:21:03,136 --> 00:21:05,263 J'aimerais avoir la spécialité de la maison. 529 00:21:06,265 --> 00:21:07,224 Je vous demande pardon? 530 00:21:07,266 --> 00:21:09,893 Quoi qu’il en soit, cet endroit est célèbre. 531 00:21:11,603 --> 00:21:12,562 Votre meilleur plat. 532 00:21:12,604 --> 00:21:14,189 [on appelle la cloche] 533 00:21:14,231 --> 00:21:17,276 [Caleb] Eh bien, ce devrait être notre poitrine fumée. 534 00:21:17,317 --> 00:21:18,652 N'est-ce pas vrai, Danny ? 535 00:21:18,694 --> 00:21:19,820 Je reste en dehors de ça. 536 00:21:20,988 --> 00:21:22,656 [Trevor] C'est notre best-seller. 537 00:21:22,698 --> 00:21:24,408 Nous faisons mariner la viande pendant deux jours, 538 00:21:24,449 --> 00:21:27,995 puis faites-le rôtir lentement à la perfection. 539 00:21:28,036 --> 00:21:29,705 C'est ça, ça a l'air bien. 540 00:21:30,664 --> 00:21:32,499 Je vais le commencer. 541 00:21:32,499 --> 00:21:35,168 Et votre thé glacé habituel ? 542 00:21:38,797 --> 00:21:39,798 Pas si liquide. 543 00:21:42,384 --> 00:21:43,969 Laisse-moi voir... 544 00:21:47,639 --> 00:21:49,516 Salut. 545 00:21:56,606 --> 00:21:57,607 Juste le chèque, s'il vous plaît. 546 00:22:00,027 --> 00:22:01,194 C'est ça? 547 00:22:01,236 --> 00:22:02,863 Tu ne vas pas nous dire ce que tu en penses ? 548 00:22:02,863 --> 00:22:04,614 Tu as dit que c'était le meilleur. 549 00:22:04,656 --> 00:22:05,866 Peu importe ce que je pense. 550 00:22:05,866 --> 00:22:07,909 Bien sûr, mais tu es un vrai chef. 551 00:22:12,581 --> 00:22:14,207 Messieurs... 552 00:22:14,249 --> 00:22:16,084 vous vous êtes retrouvés... 553 00:22:16,126 --> 00:22:18,795 un très... 554 00:22:18,837 --> 00:22:20,130 plat savoureux. 555 00:22:23,342 --> 00:22:24,259 Et... 556 00:22:24,301 --> 00:22:26,762 une nouvelle concurrence dans la rue. 557 00:22:28,638 --> 00:22:29,890 Hmm... 558 00:22:29,890 --> 00:22:31,558 Eh bien, alors je suppose 559 00:22:31,600 --> 00:22:33,268 il ne reste vraiment qu'une chose à dire. 560 00:22:35,687 --> 00:22:36,688 Continuez le jeu. 561 00:22:50,619 --> 00:22:51,661 C'est votre bail de base d'un an 562 00:22:51,703 --> 00:22:54,081 avec possibilité de prolongation pour quatre autres. 563 00:22:54,122 --> 00:22:56,333 Alors, quels sont vos projets pour les rénovations ? 564 00:22:56,375 --> 00:22:58,251 Eh bien, je réutilise la plupart de ce qui existe déjà 565 00:22:58,293 --> 00:22:59,086 et puis je veux ouvrir les portes 566 00:22:59,127 --> 00:23:00,128 d'ici la fin du mois. 567 00:23:00,170 --> 00:23:01,838 Une fois que je commence à faire des bénéfices, 568 00:23:01,880 --> 00:23:03,465 Je vais investir dans davantage d'améliorations. 569 00:23:03,507 --> 00:23:04,716 [Christina] Impressionnant. 570 00:23:04,758 --> 00:23:06,468 On dirait que vous avez un plan et un objectif admirable. 571 00:23:07,511 --> 00:23:09,471 Et un long chemin m'attend avant d'y arriver. 572 00:23:09,513 --> 00:23:11,473 Eh bien, chaque voyage commence par un seul pas. 573 00:23:11,515 --> 00:23:12,849 Ou dans ce cas, 574 00:23:12,891 --> 00:23:15,185 avec une signature en bas de page. 575 00:23:18,730 --> 00:23:19,815 Ici, rien ne va. 576 00:23:24,694 --> 00:23:25,654 Félicitations. 577 00:23:25,695 --> 00:23:27,155 L'endroit est à vous. 578 00:23:28,824 --> 00:23:31,284 Avez-vous choisi un nom pour le nouveau restaurant ? 579 00:23:31,284 --> 00:23:32,911 Non, j'ai quelques idées, 580 00:23:32,953 --> 00:23:34,454 mais rien ne m'a encore marqué. 581 00:23:34,454 --> 00:23:36,081 Eh bien, je suis sûr que vous trouverez quelque chose que vous aimerez. 582 00:23:36,123 --> 00:23:37,290 Jusque-là... 583 00:23:37,332 --> 00:23:39,084 Je ne pourrais pas être plus fier de toi. 584 00:23:40,168 --> 00:23:41,837 Je suis tellement excitée pour toi, Gabby. 585 00:23:41,878 --> 00:23:42,963 Merci, soeurette. 586 00:23:42,963 --> 00:23:45,048 Tu sais, pour la première fois depuis longtemps, 587 00:23:45,090 --> 00:23:46,675 Je peux honnêtement dire... 588 00:23:46,716 --> 00:23:47,717 Moi aussi. 589 00:23:53,140 --> 00:23:54,391 Je vois les Orioles de Lewiston Falls 590 00:23:54,432 --> 00:23:55,767 atteint les séries éliminatoires. 591 00:23:55,809 --> 00:23:57,853 Si vous parvenez à remporter une victoire supplémentaire, 592 00:23:57,894 --> 00:23:59,938 les Blue Jays les affronteront enfin. 593 00:23:59,980 --> 00:24:02,232 Que veux-tu dire si c'est pratiquement dans le sac. 594 00:24:02,274 --> 00:24:03,984 [la cloche sonne] 595 00:24:04,025 --> 00:24:04,985 Ce serait énorme. 596 00:24:05,026 --> 00:24:06,153 Lewiston Falls a remporté le championnat 597 00:24:06,194 --> 00:24:07,154 depuis quatre ans. 598 00:24:07,154 --> 00:24:08,822 [Caleb] Exactement. 599 00:24:08,822 --> 00:24:10,157 Le moment est venu pour un bouleversement. 600 00:24:10,157 --> 00:24:11,825 [Danny] Et si ton frère ne gagne pas demain, 601 00:24:11,867 --> 00:24:13,368 il va être contrarié. 602 00:24:13,410 --> 00:24:15,162 [les cloches de la porte tintent] 603 00:24:15,203 --> 00:24:16,204 [Emily] Salut, papa. 604 00:24:16,246 --> 00:24:17,330 Hé, chérie. 605 00:24:17,372 --> 00:24:18,498 Je pensais que vous alliez au cinéma tous les deux ? 606 00:24:18,498 --> 00:24:19,499 Il était épuisé. 607 00:24:19,499 --> 00:24:20,876 Nous nous demandions si tout allait bien 608 00:24:20,917 --> 00:24:22,210 si nous allions chez ma tante Gabby 609 00:24:22,252 --> 00:24:23,420 pour l'aider à réparer son restaurant. 610 00:24:23,461 --> 00:24:24,963 Juste jusqu'à l'entraînement de softball ? 611 00:24:27,757 --> 00:24:29,176 Bien sûr. Amusez-vous. 612 00:24:29,217 --> 00:24:30,343 Merci, papa. 613 00:24:30,385 --> 00:24:31,595 D'accord. 614 00:24:32,512 --> 00:24:34,264 J'espère vraiment que Gabby sait dans quoi elle s'engage. 615 00:24:34,306 --> 00:24:36,349 D'après ce que je peux dire, elle semble plutôt déterminée. 616 00:24:36,391 --> 00:24:38,018 Ouais, et bien, elle va avoir besoin de bien plus que de la détermination 617 00:24:38,059 --> 00:24:39,394 pour tenter le coup. 618 00:24:39,436 --> 00:24:41,438 Craignez-vous qu'elle puisse s'emparer de votre entreprise ? 619 00:24:42,480 --> 00:24:44,566 Danny, est-ce que j'ai l'air d'un gars inquiet ? 620 00:24:44,608 --> 00:24:48,028 Je pense que cette femme a un vrai feu en elle. 621 00:24:48,069 --> 00:24:49,529 Je trouve ça rafraîchissant. 622 00:24:49,571 --> 00:24:52,157 Ouais, Caleb, elle suit juste ses rêves. 623 00:24:53,283 --> 00:24:55,076 Vous vous souvenez de ce que c'est, n'est-ce pas ? 624 00:25:06,338 --> 00:25:08,507 [Emily] Comment appelles-tu ton restaurant ? 625 00:25:08,548 --> 00:25:09,633 Je n'ai pas encore décidé. 626 00:25:10,634 --> 00:25:12,886 J'attends que quelque chose me saute dessus. 627 00:25:12,886 --> 00:25:14,554 Et "chez Tante Gabby" ? 628 00:25:15,472 --> 00:25:17,390 Je prends cela en délibéré. 629 00:25:17,390 --> 00:25:18,391 Maman a dit que Nana te laisserait 630 00:25:18,391 --> 00:25:19,768 aide-la à préparer le dîner tous les soirs. 631 00:25:19,809 --> 00:25:22,103 Oui, elle l'a fait, en fait, 632 00:25:22,145 --> 00:25:24,064 mais sa spécialité était la pâtisserie. 633 00:25:24,064 --> 00:25:27,400 Biscuits, cupcakes, toutes sortes de pâtisseries. 634 00:25:27,400 --> 00:25:29,569 Elle était incroyable. 635 00:25:29,569 --> 00:25:31,696 Emily, est-ce que tu cuisines ton papa ? 636 00:25:31,738 --> 00:25:32,864 Pas vraiment. 637 00:25:32,906 --> 00:25:33,907 Il me pousse habituellement 638 00:25:33,907 --> 00:25:35,659 faire mes devoirs ou jouer au softball. 639 00:25:35,700 --> 00:25:38,453 Il a certainement un amour pour le jeu, hein ? 640 00:25:38,495 --> 00:25:39,996 C'est sûr. 641 00:25:40,038 --> 00:25:41,414 Moi, pas tellement. 642 00:25:41,414 --> 00:25:43,583 [Gabby] Pourquoi pas ? 643 00:25:43,583 --> 00:25:45,168 Elle a peur de se retirer. 644 00:25:46,836 --> 00:25:48,797 Habituellement, je reste là, dans l'espoir de me promener. 645 00:25:50,674 --> 00:25:53,260 Tu sais, ça peut sembler une bonne idée, 646 00:25:53,260 --> 00:25:55,470 mais tu ne fais que te tromper toi-même... 647 00:25:55,512 --> 00:25:56,846 et vos coéquipiers. 648 00:25:57,722 --> 00:25:59,057 Mais et si je suis vraiment mauvais ? 649 00:25:59,099 --> 00:26:01,643 Donc? 650 00:26:01,685 --> 00:26:04,646 C'est mieux que de ne pas tout donner, non ? 651 00:26:07,148 --> 00:26:10,318 Écouter. À l'époque où je suis entré pour la première fois dans une école de cuisine, 652 00:26:10,360 --> 00:26:11,528 j'ai découvert 653 00:26:11,569 --> 00:26:12,946 c'est l'une des conditions pour pouvoir obtenir son diplôme 654 00:26:12,946 --> 00:26:17,158 c'était que je devais préparer le soufflé parfait. 655 00:26:17,200 --> 00:26:19,786 C'est un plat incroyablement complexe à réaliser... 656 00:26:19,828 --> 00:26:22,122 et j'ai rarement réussi. 657 00:26:22,163 --> 00:26:23,164 Sérieusement? 658 00:26:23,206 --> 00:26:25,000 Ouais, tu peux cuisiner n'importe quoi. 659 00:26:25,041 --> 00:26:26,793 Maintenant peut-être... 660 00:26:26,793 --> 00:26:28,169 mais à l'époque, oubliez ça. 661 00:26:28,211 --> 00:26:30,463 Mes compétences en pâtisserie étaient décevantes. 662 00:26:30,505 --> 00:26:32,007 Donc pour les deux prochaines années, 663 00:26:32,048 --> 00:26:34,551 moi et le souffle sommes devenus des ennemis mortels. 664 00:26:35,552 --> 00:26:36,511 Maintenant, au plus profond de moi, 665 00:26:36,553 --> 00:26:39,055 Je savais que j'avais les compétences, 666 00:26:39,097 --> 00:26:42,392 mais j'ai laissé ma peur de l'échec prendre le dessus sur moi. 667 00:26:43,852 --> 00:26:44,853 Alors, que s'est-il passé ? 668 00:26:44,894 --> 00:26:46,688 Alors, un jour, 669 00:26:46,730 --> 00:26:51,693 J'ai décidé que j'allais soit échouer de façon spectaculaire 670 00:26:51,735 --> 00:26:52,861 ou j'allais faire 671 00:26:52,902 --> 00:26:54,821 le meilleur soufflé que le chef ait jamais vu. 672 00:26:56,281 --> 00:26:57,282 Et? 673 00:26:58,825 --> 00:27:00,035 J'y suis arrivé! 674 00:27:03,747 --> 00:27:05,832 On dirait que quelqu'un a été travailleur. 675 00:27:05,874 --> 00:27:07,083 Ouais. 676 00:27:07,125 --> 00:27:09,127 J'ai encore beaucoup de travail à faire avant d'ouvrir la semaine prochaine. 677 00:27:10,545 --> 00:27:13,006 Wow, vous cherchez vraiment à faire un redressement rapide. 678 00:27:13,048 --> 00:27:13,965 Je déteste voler tes ouvriers, 679 00:27:14,007 --> 00:27:16,176 mais nous avons de l'entraînement à faire. 680 00:27:16,217 --> 00:27:18,386 Oh, est-ce qu'on est obligé de le faire ? On s'amuse. 681 00:27:18,428 --> 00:27:19,679 [Gabby] C'est bon, Emily. 682 00:27:19,721 --> 00:27:21,681 Les filles, vous êtes invitées à revenir quand vous le souhaitez. 683 00:27:21,723 --> 00:27:23,016 [Emily] Vraiment ? 684 00:27:23,016 --> 00:27:26,311 Si ton père est d'accord. 685 00:27:27,896 --> 00:27:28,897 Bien sûr. 686 00:27:34,194 --> 00:27:35,278 [Gabby] Merci beaucoup. 687 00:27:35,320 --> 00:27:36,654 Vous êtes les bienvenus. 688 00:27:38,656 --> 00:27:40,241 Très bien, les filles, allons-y. 689 00:27:42,202 --> 00:27:43,620 Papa, tu sais comment faire un soufflé ? 690 00:27:43,662 --> 00:27:46,915 Parce que ma tante Gabby sait comment préparer le soufflé parfait. 691 00:27:48,708 --> 00:27:49,876 Oh, est-ce qu'elle le fait maintenant ? 692 00:27:54,047 --> 00:27:55,840 Très bien, allons-y. 693 00:28:01,137 --> 00:28:02,097 Tu travailles si dur 694 00:28:02,138 --> 00:28:03,723 et j'arrive toujours à avoir l'air si rafraîchi. 695 00:28:03,765 --> 00:28:05,308 Comment faites-vous? 696 00:28:05,350 --> 00:28:07,310 Parce que je prospère sous la pression. 697 00:28:07,352 --> 00:28:08,728 J'ai entendu Emily et Sophia 698 00:28:08,770 --> 00:28:10,230 j'ai aidé au restaurant aujourd'hui. 699 00:28:10,230 --> 00:28:11,439 [Gabby] Ils l'ont fait. 700 00:28:11,481 --> 00:28:13,149 Et ils étaient si gentils. 701 00:28:13,191 --> 00:28:14,359 Tu sais, je voulais te demander. 702 00:28:14,401 --> 00:28:17,112 Je suppose que la mère d'Emily et Caleb sont divorcés ? 703 00:28:17,153 --> 00:28:18,905 Oui. Cinq ans maintenant. 704 00:28:18,905 --> 00:28:21,741 Ils se sont rencontrés lorsque Caleb jouait dans les ligues mineures. 705 00:28:21,783 --> 00:28:22,784 [Gabby] Vraiment ? 706 00:28:22,826 --> 00:28:23,993 Alors je suppose que Caleb 707 00:28:24,035 --> 00:28:26,246 Il devait être aussi bon qu'il le prétend. 708 00:28:26,287 --> 00:28:28,415 [Christina] Oui. Et puis certains. 709 00:28:28,415 --> 00:28:30,417 Alors, qu’est-ce qui l’a poussé à se lancer dans la restauration ? 710 00:28:30,417 --> 00:28:32,168 [Christina] Il n'avait pas vraiment le choix. 711 00:28:32,210 --> 00:28:33,294 Quand son père tomba malade, 712 00:28:33,336 --> 00:28:35,505 il a dû mettre de côté son rêve de devenir professionnel 713 00:28:35,547 --> 00:28:36,631 et reprendre le restaurant. 714 00:28:36,673 --> 00:28:39,259 Puis, quand son père est décédé, 715 00:28:39,259 --> 00:28:41,094 lui et sa femme ont décidé de fonder une famille 716 00:28:41,094 --> 00:28:42,470 et il resta avec l'entreprise. 717 00:28:42,512 --> 00:28:44,097 Et il n'est jamais retourné au baseball ? 718 00:28:45,014 --> 00:28:46,933 Son premier véritable amour. 719 00:28:46,975 --> 00:28:48,435 Il n'en parle pas beaucoup, 720 00:28:48,435 --> 00:28:50,353 mais je suis sûr qu'il y a des regrets. 721 00:28:51,646 --> 00:28:52,981 Et la mère d'Emily ? 722 00:28:53,022 --> 00:28:55,108 [Christina] Elle s'est remariée et a déménagé à Boston. 723 00:28:55,108 --> 00:28:56,818 Caleb reçoit Emily pendant l'été, 724 00:28:56,860 --> 00:28:58,319 et les vacances d'hiver et de printemps. 725 00:29:00,697 --> 00:29:01,990 Tu sais, je parie que ça ne doit pas être facile. 726 00:29:02,031 --> 00:29:03,408 Caleb n'est pas du genre à se plaindre. 727 00:29:04,659 --> 00:29:06,453 Pas comme si nous avions été élevés... 728 00:29:06,453 --> 00:29:08,913 nous portons toujours notre cœur sur nos manches. 729 00:29:10,582 --> 00:29:12,167 En parlant de coeurs... 730 00:29:12,208 --> 00:29:13,710 J'ai quelque chose que je veux te montrer. 731 00:29:14,878 --> 00:29:15,920 D'accord. 732 00:29:23,011 --> 00:29:23,970 j'ai fait tomber 733 00:29:23,970 --> 00:29:25,972 nos albums photos du grenier. 734 00:29:25,972 --> 00:29:28,725 Je n'ai pas regardé ça depuis que maman est décédée. 735 00:29:29,934 --> 00:29:31,519 [Gabby] Waouh. 736 00:29:31,561 --> 00:29:32,979 Cela me ramène. 737 00:29:34,606 --> 00:29:35,982 Oh... 738 00:29:36,024 --> 00:29:37,650 Elle me manque tellement. 739 00:29:37,692 --> 00:29:39,194 [Christina] Je sais. Moi aussi. 740 00:29:40,153 --> 00:29:41,821 Maman avait un esprit tellement indélébile. 741 00:29:41,863 --> 00:29:43,031 Ouais... 742 00:29:43,072 --> 00:29:44,324 Une passion pour la cuisine 743 00:29:44,365 --> 00:29:46,284 et organiser de grandes réunions de famille. 744 00:29:48,244 --> 00:29:49,996 Elle pouvait vraiment éclairer une pièce. 745 00:29:50,038 --> 00:29:51,164 Elle était vraiment unique en son genre. 746 00:29:57,003 --> 00:29:59,756 Je viens d'avoir une idée. 747 00:29:59,798 --> 00:30:02,175 Et si je donne au restaurant le nom de maman ? 748 00:30:04,385 --> 00:30:05,720 Ouais... 749 00:30:05,762 --> 00:30:06,679 Appelons-le... 750 00:30:06,721 --> 00:30:08,014 « Grâce » ? 751 00:30:09,015 --> 00:30:10,642 Je l'aime. 752 00:30:10,683 --> 00:30:12,727 Maman serait si fière. 753 00:30:12,769 --> 00:30:14,229 [Gabby] En plus, j'aurais l'impression qu'elle veillerait sur moi. 754 00:30:14,270 --> 00:30:16,648 Arrête, tu vas me faire pleurer. 755 00:30:16,689 --> 00:30:17,690 Elle était si belle. 756 00:30:17,690 --> 00:30:18,983 -Regarde ça.-Je sais. 757 00:30:19,025 --> 00:30:20,068 [la porte s'ouvre] 758 00:30:20,109 --> 00:30:21,611 Hé les gars ! 759 00:30:21,653 --> 00:30:23,446 J'espère que vous avez faim parce que nous mourons de faim. 760 00:30:23,488 --> 00:30:25,782 La mère de Natalie a oublié d'apporter des collations aujourd'hui 761 00:30:25,824 --> 00:30:27,367 après la pratique. 762 00:30:27,367 --> 00:30:28,868 Alors, qu'est-ce que tu veux manger ? Je vais commencer. 763 00:30:28,910 --> 00:30:32,205 Non, papa et moi avons décidé de cuisiner pour vous donner une soirée de congé. 764 00:30:32,205 --> 00:30:33,248 J'aime le son de ça. 765 00:30:33,289 --> 00:30:34,290 Qu'y a-t-il au menu ? 766 00:30:35,792 --> 00:30:36,793 Pizza surgelée ! 767 00:30:37,752 --> 00:30:40,088 Personne ne peut réchauffer un four comme mon mari. 768 00:30:45,426 --> 00:30:47,053 Montez. 769 00:30:47,053 --> 00:30:49,389 Très bien, maintenant nous avons... 770 00:30:49,389 --> 00:30:50,765 tous les ingrédients. 771 00:30:50,807 --> 00:30:51,766 Alors, quelle est la première étape ? 772 00:30:51,808 --> 00:30:53,518 Faire fondre le beurre dans une autre casserole. 773 00:30:54,686 --> 00:30:56,396 Vérifier. Et maintenant ? 774 00:30:56,396 --> 00:30:57,939 Séparez les œufs. 775 00:30:59,190 --> 00:31:01,693 D'accord... séparez les œufs... 776 00:31:03,236 --> 00:31:05,321 Un, 777 00:31:05,363 --> 00:31:06,573 deux, 778 00:31:06,573 --> 00:31:08,408 trois et quatre. 779 00:31:08,408 --> 00:31:10,451 D'accord, quelle est la prochaine étape ? 780 00:31:10,493 --> 00:31:11,619 Ce n'est pas ce que cela signifie ! 781 00:31:11,661 --> 00:31:14,539 Je sais, je joue juste avec toi. 782 00:31:14,581 --> 00:31:17,542 D'accord, voici ce que nous faisons. 783 00:31:18,918 --> 00:31:20,086 Nous allons casser l'œuf. 784 00:31:20,128 --> 00:31:21,963 Nous allons séparer le blanc du jaune. 785 00:31:23,590 --> 00:31:25,174 Nous allons le casser au milieu... 786 00:31:25,216 --> 00:31:26,968 ouvre-le... 787 00:31:27,010 --> 00:31:30,179 déplacez-le d'un côté à l'autre pour séparer le blanc... 788 00:31:30,221 --> 00:31:32,265 et tu jettes le jaune dedans. 789 00:31:32,307 --> 00:31:33,975 Vous voulez tenter votre chance ? 790 00:31:34,934 --> 00:31:36,019 Papa. 791 00:31:43,192 --> 00:31:44,527 Regardez-vous. Beau travail. 792 00:31:44,569 --> 00:31:46,279 Très bien, il nous en faut juste deux de plus et nous pouvons commencer à fouetter. 793 00:31:46,279 --> 00:31:47,447 D'accord. 794 00:31:47,447 --> 00:31:49,449 Mais Gabby dit que c'est vraiment compliqué. 795 00:31:49,449 --> 00:31:50,450 Et si on se trompe ? 796 00:31:50,450 --> 00:31:53,369 J'ai encore deux douzaines d'œufs là-bas. 797 00:31:53,411 --> 00:31:55,246 Nous avons ceci. 798 00:31:57,248 --> 00:31:58,249 D'accord. 799 00:32:00,501 --> 00:32:01,461 [Caleb] Regarde-toi. 800 00:32:01,502 --> 00:32:02,962 Tu es sûr de ne pas avoir fait ça auparavant ? 801 00:32:03,004 --> 00:32:04,464 -Oui.-Jamais ? 802 00:32:04,464 --> 00:32:07,717 Papa, tu sais que je n'ai jamais fait ça auparavant. 803 00:32:07,759 --> 00:32:08,801 Tu es si bon. 804 00:32:08,801 --> 00:32:10,011 Tu vas faire un super petit boulanger. 805 00:32:10,053 --> 00:32:11,054 Merci. 806 00:32:17,226 --> 00:32:19,145 Donc jusqu'à ce qu'on construise une clientèle stable, 807 00:32:19,145 --> 00:32:20,897 ce sera juste toi et moi dans la cuisine, 808 00:32:20,939 --> 00:32:23,691 j'ai donc besoin de quelqu'un qui s'épanouit vraiment sous pression. 809 00:32:23,733 --> 00:32:24,984 Alors je suis ton homme. 810 00:32:24,984 --> 00:32:28,112 Bien, parce que c'est exactement ce que j'avais besoin d'entendre. 811 00:32:29,322 --> 00:32:31,407 Qu'en dis-tu, tu commences cet après-midi ? 812 00:32:32,325 --> 00:32:33,618 Attends... Alors j'ai le boulot ? 813 00:32:33,660 --> 00:32:35,203 Je dois faire fonctionner la cuisine 814 00:32:35,244 --> 00:32:37,497 pour que je puisse passer l'inspection pour l'ouverture demain. 815 00:32:37,497 --> 00:32:38,831 J'ai compris. 816 00:32:38,831 --> 00:32:40,208 Eh bien, vous pouvez compter sur moi, chef. 817 00:32:41,960 --> 00:32:43,836 Pouvez-vous répéter cela ? Juste la dernière partie. 818 00:32:43,878 --> 00:32:45,171 Cuisinier? 819 00:32:47,799 --> 00:32:49,092 Ouais. 820 00:32:50,218 --> 00:32:51,844 Cuisinier. D'accord. 821 00:32:55,139 --> 00:32:56,099 Goûtez-le. 822 00:32:56,140 --> 00:32:57,392 Qu'est-ce que c'est? 823 00:32:57,433 --> 00:32:58,518 C'est un soufflé au fromage. 824 00:32:58,518 --> 00:32:59,519 Qu'est-ce qu'il y a dedans ? 825 00:32:59,519 --> 00:33:01,521 Fromage, œufs, beurre... 826 00:33:01,521 --> 00:33:02,522 Goûtez-le. 827 00:33:02,522 --> 00:33:04,107 Cela ne va pas vous mordre. 828 00:33:05,316 --> 00:33:06,693 Allez. 829 00:33:13,700 --> 00:33:14,701 Bien? 830 00:33:17,120 --> 00:33:18,079 Pas mal. 831 00:33:18,121 --> 00:33:19,539 Ouais... 832 00:33:19,580 --> 00:33:20,540 Léger et aéré. 833 00:33:20,581 --> 00:33:22,208 Il m'a fallu la moitié de la nuit pour bien faire les choses. 834 00:33:22,208 --> 00:33:23,793 Écoute, ça m'a fait réfléchir, 835 00:33:23,835 --> 00:33:25,795 il est peut-être temps d'élargir notre menu. 836 00:33:26,921 --> 00:33:28,131 Inclure des soufflés ? 837 00:33:28,172 --> 00:33:29,882 Non, c'est beaucoup trop froufrou pour notre public. 838 00:33:29,882 --> 00:33:31,467 Parlez pour vous. 839 00:33:33,428 --> 00:33:34,721 Je dois dire, 840 00:33:34,762 --> 00:33:36,264 Je suis juste un peu surpris de votre volonté de changer. 841 00:33:36,305 --> 00:33:37,432 N'es-tu pas le gars qui m'a toujours dit, 842 00:33:37,473 --> 00:33:38,850 "Si ce n'est pas cassé, ne le répare pas ?" 843 00:33:38,891 --> 00:33:40,435 Eh bien, les gens peuvent changer. 844 00:33:40,476 --> 00:33:42,061 Cela ne serait pas motivé 845 00:33:42,103 --> 00:33:44,397 par la nouvelle compétition qui démarre dans la rue, n'est-ce pas ? 846 00:33:44,397 --> 00:33:46,107 Non. 847 00:33:46,149 --> 00:33:47,108 Non, je pense juste 848 00:33:47,150 --> 00:33:48,401 Gabby m'a fait réaliser 849 00:33:48,401 --> 00:33:49,402 que je me suis laissé 850 00:33:49,444 --> 00:33:51,237 soyez un peu complaisant ici. 851 00:33:51,237 --> 00:33:52,613 [Danny] Je n'allais rien dire, 852 00:33:52,655 --> 00:33:55,533 mais les hamburgers ont été un peu secs ces derniers temps. 853 00:33:56,993 --> 00:33:58,745 J'aime vraiment voir cette nouvelle facette de toi. 854 00:33:58,745 --> 00:33:59,746 Merci. 855 00:33:59,746 --> 00:34:01,581 Et je pense que la concurrence est bonne, 856 00:34:01,581 --> 00:34:03,499 mais cela signifie que nous devons intensifier notre jeu. 857 00:34:03,541 --> 00:34:05,752 Dans ce cas, j'ai six mots pour vous. 858 00:34:05,793 --> 00:34:06,753 Frites de patates douces. 859 00:34:06,794 --> 00:34:09,255 Avec aïoli à l'ail. 860 00:34:09,297 --> 00:34:10,256 Cela fait six mots. 861 00:34:10,298 --> 00:34:11,382 Tu sais quoi, viens à l'arrière. 862 00:34:11,424 --> 00:34:12,425 Je vais vous montrer. 863 00:34:12,425 --> 00:34:13,468 [Danny] Puis-je avoir ton soufflé ? 864 00:34:13,509 --> 00:34:14,635 [Trevor] Ouais, assomme-toi. 865 00:34:14,677 --> 00:34:15,762 Voici. 866 00:34:15,803 --> 00:34:16,804 Merci, monsieur. 867 00:34:22,018 --> 00:34:23,186 Tu vas voir. 868 00:34:24,937 --> 00:34:26,063 Huile d'ail. 869 00:34:30,485 --> 00:34:33,112 Et le fromage 870 00:34:33,154 --> 00:34:35,323 donne à la frite une vraie saveur rustique... 871 00:34:37,033 --> 00:34:39,535 ... c'est presque irrésistible. 872 00:34:49,003 --> 00:34:50,004 Ta-dah ! 873 00:34:59,555 --> 00:35:01,057 -Wow.-Wow ? 874 00:35:01,099 --> 00:35:03,017 -Wow.-Wow! 875 00:35:03,059 --> 00:35:05,228 Je veux dire, ça... ça pourrait changer la donne. 876 00:35:05,269 --> 00:35:06,562 Ouais, je le pense aussi. 877 00:35:16,197 --> 00:35:18,658 Je vois que vous approchez de la ligne d'arrivée. 878 00:35:18,699 --> 00:35:21,160 Je dois juste passer mon dernier contrôle sanitaire 879 00:35:21,160 --> 00:35:22,912 ouvrir demain soir. 880 00:35:24,163 --> 00:35:25,123 Les filles espéraient 881 00:35:25,164 --> 00:35:26,332 vous pourriez participer à leur grand match. 882 00:35:26,332 --> 00:35:27,333 Si nous gagnons aujourd'hui, 883 00:35:27,375 --> 00:35:28,459 nous arrivons au match de championnat. 884 00:35:28,501 --> 00:35:30,002 Ouah. 885 00:35:30,044 --> 00:35:31,587 Eh bien, je promets d'être là 886 00:35:31,629 --> 00:35:33,673 dès que j’en ai fini avec l’inspecteur de la santé. 887 00:35:33,714 --> 00:35:34,674 Maintenant, en attendant, 888 00:35:34,715 --> 00:35:36,217 J'ai préparé les collations pour après le match. 889 00:35:37,135 --> 00:35:38,344 Je ne sais pas où tu trouves le temps. 890 00:35:38,386 --> 00:35:39,637 Merci. 891 00:35:39,679 --> 00:35:41,514 Emily, tu veux venir avec moi chercher les collations ? 892 00:35:41,556 --> 00:35:44,267 -Juste une minute.-Ouais. 893 00:35:44,308 --> 00:35:45,852 -Ça a l'air génial.-C'est incroyable. 894 00:35:45,852 --> 00:35:48,187 [Gabby] Donc je sais que le match d'aujourd'hui est vraiment important, 895 00:35:48,229 --> 00:35:49,522 alors j'espère que tu y as pensé 896 00:35:49,564 --> 00:35:50,690 ce que je t'ai dit l'autre jour. 897 00:35:50,690 --> 00:35:53,276 J'ai toujours peur de décevoir mon père. 898 00:35:53,317 --> 00:35:54,694 D'accord. 899 00:35:54,694 --> 00:35:55,820 Savez-vous qui était Babe Ruth ? 900 00:35:55,862 --> 00:35:57,655 Bien sûr. Le Grand Bambino. 901 00:35:57,697 --> 00:35:59,448 Pourquoi ai-je dû demander ? 902 00:36:00,658 --> 00:36:02,451 Alors, sais-tu ce qu'il disait 903 00:36:02,493 --> 00:36:04,203 "Ne laissez jamais la peur de rayer 904 00:36:04,203 --> 00:36:05,580 vous empêcher de jouer au jeu. " 905 00:36:05,621 --> 00:36:06,831 Est-ce que cela a du sens pour vous ? 906 00:36:08,499 --> 00:36:09,750 Bien. 907 00:36:09,792 --> 00:36:11,878 Maintenant, sortez et faites de votre mieux. 908 00:36:11,919 --> 00:36:13,379 -D'accord, tu le promets ?-Je le promets. 909 00:36:13,379 --> 00:36:14,380 -Super.-Merci. 910 00:36:17,425 --> 00:36:20,011 Bon, parlons du menu de demain. 911 00:36:21,053 --> 00:36:22,680 Je pense commencer par un menu simple 912 00:36:22,722 --> 00:36:24,974 d'empanadillas aux fruits de mer et de steak de flanc. 913 00:36:25,016 --> 00:36:26,726 Oui, chef... 914 00:36:26,726 --> 00:36:27,810 mais avant ça, 915 00:36:27,852 --> 00:36:28,728 Je pense que tu dois regarder le réfrigérateur. 916 00:36:28,769 --> 00:36:31,063 Pourquoi? Quel est le problème ? 917 00:36:31,063 --> 00:36:32,899 J'ai réglé la température à 40 degrés, 918 00:36:32,940 --> 00:36:35,693 mais les épinards et la laitue ont déjà commencé à se flétrir. 919 00:36:41,199 --> 00:36:42,116 Voir? 920 00:36:42,158 --> 00:36:44,076 Cela ne devrait pas arriver. 921 00:36:44,118 --> 00:36:46,078 Eh bien, voilà le problème. 922 00:36:46,120 --> 00:36:48,539 Nous avons un inspecteur de santé qui arrive d'une minute à l'autre. 923 00:36:48,581 --> 00:36:49,790 Trouvez-moi un tournevis cruciforme. 924 00:36:49,832 --> 00:36:51,125 Donne-moi une lampe de poche, s'il te plaît. 925 00:36:51,167 --> 00:36:53,628 Et Victoria, sors ça d'ici, comme maintenant. 926 00:36:53,669 --> 00:36:54,670 Oui, chef. 927 00:36:56,422 --> 00:36:57,506 Vous l'avez compris ? 928 00:36:57,548 --> 00:36:58,925 D'accord. Ouvrez-le. 929 00:37:00,968 --> 00:37:03,179 Donnez-moi un peu de lumière. 930 00:37:03,221 --> 00:37:04,931 Maintenant, tu vois, Sergio, 931 00:37:04,972 --> 00:37:07,433 ce commutateur de déclenchement annule la minuterie de dégivrage. 932 00:37:08,476 --> 00:37:09,477 Alors, tu... 933 00:37:09,518 --> 00:37:11,145 [le réfrigérateur bourdonne] 934 00:37:12,480 --> 00:37:13,940 Voilà. 935 00:37:13,940 --> 00:37:15,650 Il devrait refroidir en 20 minutes environ. 936 00:37:16,734 --> 00:37:17,610 Bravo, chef. 937 00:37:17,652 --> 00:37:18,945 Vous êtes vraiment imperturbable. 938 00:37:18,945 --> 00:37:21,989 Eh bien, je connais une chose ou deux sur les désastres en cuisine. 939 00:37:22,031 --> 00:37:24,617 Bien qu'en fonction de l'âge de ce réfrigérateur, 940 00:37:24,617 --> 00:37:27,662 Je pense que ma solution rapide va se transformer en une mise à niveau coûteuse. 941 00:37:27,703 --> 00:37:28,996 Eh bien, espérons qu'elle a assez de vie 942 00:37:29,038 --> 00:37:29,997 pour nous aider à passer notre ouverture. 943 00:37:30,039 --> 00:37:31,457 Et un peu au-delà. 944 00:37:31,499 --> 00:37:32,959 [Victoria] Euh, chef... 945 00:37:33,000 --> 00:37:34,210 L'inspecteur de la santé est là. 946 00:37:36,253 --> 00:37:38,297 Okay, nous avons juste besoin de gagner du temps. 947 00:37:38,339 --> 00:37:40,716 Dis-lui que je suis au téléphone avec un vendeur 948 00:37:40,758 --> 00:37:42,510 et je sors tout de suite. 949 00:37:42,551 --> 00:37:44,220 [Victoria] Je suis une terrible menteuse. 950 00:37:45,680 --> 00:37:47,348 Oh. D'accord. 951 00:37:50,851 --> 00:37:52,269 [composer] 952 00:37:55,064 --> 00:37:56,482 Salut, Acme Produce ? 953 00:37:56,524 --> 00:37:57,650 Ouais, c'est Gabby, du restaurant Grace. 954 00:37:57,692 --> 00:37:58,651 Correct. 955 00:37:58,651 --> 00:38:00,528 [prononce des mots] 956 00:38:00,569 --> 00:38:01,821 Ouais, j'ai une urgence ici. 957 00:38:01,862 --> 00:38:03,614 Pouvez-vous s'il vous plaît envoyer, genre, au moins deux livres 958 00:38:03,656 --> 00:38:06,325 de roquette, d'épinards, de romaine et de laitue au beurre. 959 00:38:06,325 --> 00:38:08,828 Non, j'en ai besoin, genre 10 minutes, s'il te plaît. 960 00:38:16,836 --> 00:38:17,837 Bravo, Blue Jays. 961 00:38:21,632 --> 00:38:23,384 Allons-y, les filles. Apportez-le, apportez-le. 962 00:38:23,426 --> 00:38:24,760 Caleb a vraiment réussi. 963 00:38:24,802 --> 00:38:25,761 Les filles ont remporté le championnat. 964 00:38:25,803 --> 00:38:27,013 Maintenant tout ce qu'ils ont à faire 965 00:38:27,013 --> 00:38:28,681 C'est battre leurs rivaux, les Orioles. 966 00:38:28,681 --> 00:38:31,017 Un jeu à la fois, Danny. 967 00:38:31,058 --> 00:38:32,852 Ne me le dites pas. Vous n'avez pas passé l'inspection ? 968 00:38:32,852 --> 00:38:34,603 Non, je l'ai fait. À peine, mais nous l'avons fait. 969 00:38:34,645 --> 00:38:35,730 Félicitations. 970 00:38:35,771 --> 00:38:37,023 Tout le monde gagne aujourd'hui. 971 00:38:37,023 --> 00:38:39,066 Je suis désolé d'avoir raté le match, je suis venu aussi vite que possible. 972 00:38:39,108 --> 00:38:40,568 Vous avez réussi. C'est tout ce qui compte. 973 00:38:40,609 --> 00:38:41,569 Je suis tellement contente. 974 00:38:41,610 --> 00:38:43,029 [applaudissements] 975 00:38:44,822 --> 00:38:46,157 Ne laissez pas votre coach en suspens. 976 00:38:46,198 --> 00:38:48,117 Ne me laisse pas en suspens. Ne me laisse pas en suspens. 977 00:38:52,496 --> 00:38:55,541 Les filles, c'est le nouveau spécial chez Delaney. 978 00:38:57,126 --> 00:38:59,045 Je pensais que c'était notre journée pour apporter les collations. 979 00:38:59,045 --> 00:39:00,046 C'est. 980 00:39:00,046 --> 00:39:01,380 Peut-être que Caleb s'est trompé. 981 00:39:01,380 --> 00:39:03,799 Ou peut-être qu'il n'a pas pu résister à l'occasion de me surpasser. 982 00:39:06,385 --> 00:39:07,720 Envie d'essayer notre nouvelle recette ? 983 00:39:07,762 --> 00:39:08,888 Je vais bien, merci. 984 00:39:08,929 --> 00:39:10,806 On dirait que tu as oublié l'horaire des collations. 985 00:39:13,100 --> 00:39:14,602 Oups, je suis désolé. 986 00:39:14,643 --> 00:39:15,936 Je suis curieux. 987 00:39:15,978 --> 00:39:17,396 Cette séquence de compétition. 988 00:39:17,438 --> 00:39:20,149 Est-ce un risque professionnel ou simplement votre nature ? 989 00:39:20,191 --> 00:39:22,193 Je suppose qu'un peu des deux, en fait. 990 00:39:23,611 --> 00:39:24,820 Je n'arrive pas à m'en empêcher. 991 00:39:24,862 --> 00:39:26,906 Eh bien, dans ce cas, j'ai des nouvelles pour vous. 992 00:39:26,906 --> 00:39:28,741 J'ai passé l'inspection sanitaire 993 00:39:28,783 --> 00:39:30,284 et j'ouvre les portes demain soir. 994 00:39:31,243 --> 00:39:32,953 -Félicitations.-Merci. 995 00:39:32,995 --> 00:39:34,622 Alors comment appelles-tu ton restaurant ? 996 00:39:35,539 --> 00:39:37,291 -Grace.-Hein. 997 00:39:50,262 --> 00:39:53,432 Je vous avais dit que les frites de patates douces plairaient énormément à tout le monde. 998 00:39:53,432 --> 00:39:55,434 Avec tout le monde sauf Gabby. 999 00:39:55,434 --> 00:39:58,104 Elle semble penser que tout ce que je veux, c'est la battre. 1000 00:39:58,104 --> 00:40:00,106 Eh bien, vous êtes en quelque sorte une zone de série à un niveau supérieur. 1001 00:40:00,106 --> 00:40:02,149 Ouais, je suppose que oui, 1002 00:40:02,191 --> 00:40:04,068 mais elle semble vraiment me le faire sortir à la pelle. 1003 00:40:07,696 --> 00:40:09,824 Caleb Delaney, n'est-ce pas ? 1004 00:40:09,865 --> 00:40:11,325 Ouais, est-ce que je te connais ? 1005 00:40:11,367 --> 00:40:13,619 Non, Bennett Chambers. 1006 00:40:13,661 --> 00:40:14,870 J'étais en première année à Bright Shore High. 1007 00:40:14,912 --> 00:40:16,539 à l'époque où tu jouais pour les Bisons. 1008 00:40:18,165 --> 00:40:19,583 Je me souviens juste que tu avais un bras comme un canon. 1009 00:40:20,626 --> 00:40:21,794 Je n'ai pas pu m'empêcher de sortir 1010 00:40:21,794 --> 00:40:23,129 et voyez si vous avez entraîné aussi bien que vous avez joué. 1011 00:40:23,170 --> 00:40:25,005 J'ai certainement eu ma réponse aujourd'hui. 1012 00:40:25,047 --> 00:40:26,799 Appréciez le soutien. 1013 00:40:26,841 --> 00:40:28,884 Quoi qu'il en soit, j'enseigne l'anglais en 9e année 1014 00:40:28,926 --> 00:40:30,010 à Bright Shore maintenant. 1015 00:40:31,053 --> 00:40:32,513 Avez-vous entendu que l'entraîneur Ryan a pris sa retraite cette année ? 1016 00:40:32,555 --> 00:40:34,306 Certainement pas. 1017 00:40:34,348 --> 00:40:35,641 Il a dit que la seule façon pour lui de partir 1018 00:40:35,641 --> 00:40:37,226 C'est s'ils l'ont transporté sur une civière. 1019 00:40:38,227 --> 00:40:39,478 Sa femme en avait marre des hivers 1020 00:40:39,478 --> 00:40:41,188 et voulait prendre sa retraite en Floride. 1021 00:40:42,148 --> 00:40:43,107 Une idée de qui prend la place ? 1022 00:40:45,234 --> 00:40:48,320 Non, mais l'équipe aurait certainement besoin de sang frais. 1023 00:40:51,240 --> 00:40:52,658 Tu devrais en parler au directeur. 1024 00:40:54,326 --> 00:40:56,245 Merci, mais je ne suis pas intéressé. 1025 00:40:57,288 --> 00:40:58,247 Vous êtes sûr? 1026 00:40:58,289 --> 00:41:00,082 [Trevor] Ouais, Caleb, il a raison. 1027 00:41:00,124 --> 00:41:01,750 Pourquoi n'y penses-tu pas au moins ? 1028 00:41:02,793 --> 00:41:04,170 Je pense que je vais passer. 1029 00:41:04,211 --> 00:41:05,337 Merci d'être venu. 1030 00:41:05,337 --> 00:41:07,131 -Ravi de vous rencontrer.-Toi aussi. 1031 00:41:24,273 --> 00:41:26,025 Ouais, c'est parfait. Merci. 1032 00:41:26,066 --> 00:41:27,026 Euh... 1033 00:41:27,026 --> 00:41:28,569 ce ne sont pas les champignons que j'ai commandés. 1034 00:41:28,611 --> 00:41:29,778 Ce sont Portobello. 1035 00:41:29,820 --> 00:41:31,363 J'ai spécifiquement demandé des champignons Shiitake 1036 00:41:31,405 --> 00:41:32,448 pour ma bavette. 1037 00:41:32,489 --> 00:41:33,616 Je sais, chef. 1038 00:41:33,657 --> 00:41:35,284 Acme Produce les a livrés par erreur. 1039 00:41:35,326 --> 00:41:36,952 Quand j'ai appelé pour me plaindre, ils m'ont dit qu'ils étaient sortis. 1040 00:41:36,994 --> 00:41:37,912 Qu'est-ce que vous voulez faire? 1041 00:41:37,953 --> 00:41:39,955 Je veux servir des champignons shiitake 1042 00:41:39,997 --> 00:41:41,207 avec ma bavette. 1043 00:41:41,248 --> 00:41:42,374 Euh... 1044 00:41:46,003 --> 00:41:47,004 C'est bon, j'ai ça. 1045 00:42:06,232 --> 00:42:07,566 Eh bien... 1046 00:42:07,608 --> 00:42:09,443 J'ai presque cru que tu essayais de m'éviter. 1047 00:42:09,485 --> 00:42:11,654 Qu'est-ce qui t'a donné cette impression ? 1048 00:42:11,695 --> 00:42:12,696 Excusez-moi. 1049 00:42:13,781 --> 00:42:15,157 [Caleb] Ne pars pas. S'il te plaît. 1050 00:42:15,199 --> 00:42:18,619 Écoute, je tends le rameau d'olivier. 1051 00:42:19,703 --> 00:42:21,163 -Ou de la pâte à tartiner aux olives, en tout cas.-Vraiment ? 1052 00:42:21,205 --> 00:42:22,539 [Caleb] Ouais. 1053 00:42:22,581 --> 00:42:25,084 -Merci.-Ouais. 1054 00:42:25,125 --> 00:42:28,587 Honnêtement, je n'essayais pas de surpasser votre collation hier. 1055 00:42:28,587 --> 00:42:29,755 Je suppose que je suis juste un peu excité 1056 00:42:29,755 --> 00:42:31,715 avec la nouvelle création de Trevor dans la cuisine. 1057 00:42:33,259 --> 00:42:35,469 La vérité est que tout ce coup de pouce pour le développement personnel 1058 00:42:35,511 --> 00:42:37,221 était quelque chose que vous avez inspiré. 1059 00:42:38,472 --> 00:42:39,640 Je vous demande pardon? 1060 00:42:39,682 --> 00:42:40,641 Ouais. L'autre jour, 1061 00:42:40,683 --> 00:42:41,767 Emily est rentrée à la maison et a demandé 1062 00:42:41,809 --> 00:42:42,643 si je savais comment faire le soufflé parfait... 1063 00:42:42,685 --> 00:42:43,769 comme toi. 1064 00:42:43,811 --> 00:42:44,979 Oh, et tu n'as pas pu résister, n'est-ce pas ? 1065 00:42:45,020 --> 00:42:46,188 Avez-vous une idée 1066 00:42:46,230 --> 00:42:48,440 combien d'œufs avons-nous mangé pour y parvenir ? 1067 00:42:48,440 --> 00:42:51,277 Je ne sais pas si je dois être touché ou ennuyé. 1068 00:42:52,570 --> 00:42:53,946 Allez-y avec touché, s'il vous plaît. 1069 00:42:54,947 --> 00:42:55,864 Il s'est avéré que c'était 1070 00:42:55,906 --> 00:42:57,116 une très belle expérience de rapprochement 1071 00:42:57,157 --> 00:42:58,284 pour moi et Emily. 1072 00:42:59,285 --> 00:43:00,369 Je pourrais dire que c'était le cas. 1073 00:43:01,620 --> 00:43:02,705 Vous êtes les bienvenus. 1074 00:43:05,416 --> 00:43:06,542 Partir si tôt ? 1075 00:43:06,583 --> 00:43:07,793 Je dois juste... 1076 00:43:07,793 --> 00:43:09,128 Je dois retourner au restaurant 1077 00:43:09,128 --> 00:43:11,297 pour que je puisse continuer à préparer mon ouverture, tu te souviens ? 1078 00:43:11,338 --> 00:43:12,881 Droite. 1079 00:43:12,923 --> 00:43:14,508 Eh bien, je veux dire, tu ne peux pas... 1080 00:43:14,550 --> 00:43:15,676 tu ne peux pas y aller sans essayer 1081 00:43:15,718 --> 00:43:17,386 La célèbre limonade de la cousine Lucille. 1082 00:43:22,182 --> 00:43:23,892 Je dois y aller. 1083 00:43:23,934 --> 00:43:25,352 Ecoute, il n'y a rien de tel 1084 00:43:25,394 --> 00:43:27,021 pour profiter d'une chaude journée d'été. 1085 00:43:29,732 --> 00:43:31,191 Rien. 1086 00:43:32,610 --> 00:43:33,485 Donc, je suis curieux. 1087 00:43:33,485 --> 00:43:34,653 Qu'est-ce qui t'a décidé 1088 00:43:34,653 --> 00:43:36,238 aller à l'école de cuisine et devenir chef ? 1089 00:43:39,158 --> 00:43:41,327 Eh bien, je suppose qu'une des principales raisons était 1090 00:43:41,327 --> 00:43:43,203 parce que mes plus beaux souvenirs d'enfance 1091 00:43:43,245 --> 00:43:45,331 étaient toujours dans la cuisine. 1092 00:43:45,372 --> 00:43:48,334 Que ce soit en cuisinant ou en cuisinant avec ma mère, 1093 00:43:48,375 --> 00:43:49,918 ou simplement se réunir autour de la table 1094 00:43:49,960 --> 00:43:51,086 avec ma famille pour le dîner, 1095 00:43:51,128 --> 00:43:52,921 la nourriture était toujours 1096 00:43:52,963 --> 00:43:55,257 cet élément qui nous rassemble. 1097 00:43:56,508 --> 00:43:57,509 Ouah. 1098 00:43:59,011 --> 00:44:00,346 -Quoi ?-Rien. 1099 00:44:00,346 --> 00:44:01,847 C'est une réponse étonnante. 1100 00:44:01,889 --> 00:44:03,057 Je n'y avais jamais pensé de cette façon. 1101 00:44:03,098 --> 00:44:04,350 [Gabby] Pensez-y. 1102 00:44:04,350 --> 00:44:07,019 L'odeur des biscuits cuits au four, 1103 00:44:07,061 --> 00:44:09,855 vous savez, une dinde de Thanksgiving rôtie à la perfection, 1104 00:44:09,897 --> 00:44:11,357 l'odeur du bacon frit dans une poêle. 1105 00:44:11,398 --> 00:44:12,399 Arrêt. 1106 00:44:12,441 --> 00:44:13,776 Tu me donnes faim. 1107 00:44:15,194 --> 00:44:17,279 Eh bien, sur cette note, 1108 00:44:17,321 --> 00:44:19,865 merci pour ma limonade et la tartinade aux olives, 1109 00:44:19,907 --> 00:44:21,575 mais je... 1110 00:44:21,617 --> 00:44:22,785 Je dois vraiment retourner au travail. 1111 00:44:22,826 --> 00:44:24,870 [Caleb] Ouais. 1112 00:44:24,912 --> 00:44:26,914 Gabby, je veux te souhaiter bonne chance pour ton ouverture ce soir. 1113 00:44:26,955 --> 00:44:28,374 Merci. 1114 00:44:28,415 --> 00:44:30,376 -Je le pense vraiment.-Ouais. 1115 00:44:48,727 --> 00:44:49,728 [la cloche sonne] 1116 00:44:51,772 --> 00:44:53,232 [la cloche sonne] 1117 00:44:55,359 --> 00:44:57,027 [la cloche sonne] Eh bien, qu'en pensez-vous ? 1118 00:44:57,069 --> 00:44:58,237 C'est génial, 1119 00:44:58,278 --> 00:44:59,488 mais tu es sûr qu'on peut quand même faire du profit à ce prix ? 1120 00:44:59,530 --> 00:45:00,823 Ouais, c'est comme des crêpes à volonté. 1121 00:45:00,864 --> 00:45:02,699 Vous ne pouvez manger qu'un nombre limité d'ailes avant de vous rassasier. 1122 00:45:03,701 --> 00:45:04,660 Droite. Bon point. 1123 00:45:04,702 --> 00:45:05,744 Je vais te dire quoi, 1124 00:45:05,786 --> 00:45:07,037 Gardons le spécial jusqu'au dîner 1125 00:45:07,079 --> 00:45:08,372 et ensuite voir si cela maintient la circulation piétonnière. 1126 00:45:09,832 --> 00:45:10,749 [Emily] Salut, papa. 1127 00:45:10,791 --> 00:45:12,334 [Caleb] Hé, gamin. 1128 00:45:12,376 --> 00:45:13,627 L'entraînement n'a lieu qu'à 16h30. 1129 00:45:13,669 --> 00:45:14,503 Je sais. 1130 00:45:14,545 --> 00:45:15,754 J'espérais aller jouer au catch ? 1131 00:45:15,796 --> 00:45:17,715 Avec moi? 1132 00:45:17,756 --> 00:45:19,007 Oui, idiot ! 1133 00:45:19,049 --> 00:45:20,759 Nous avons ceci. 1134 00:45:20,759 --> 00:45:22,594 Va jouer au catch avec ta fille. 1135 00:45:22,594 --> 00:45:23,762 -Tu es sûr ? -Ouais. 1136 00:45:23,762 --> 00:45:25,222 Allons-y. 1137 00:45:27,641 --> 00:45:29,309 Qui aime ces ailes ? 1138 00:45:29,351 --> 00:45:30,811 [applaudissements] 1139 00:45:34,815 --> 00:45:36,775 Même si j'aime ce nouveau côté de toi, 1140 00:45:36,775 --> 00:45:37,776 ce qui a inspiré 1141 00:45:37,818 --> 00:45:38,777 ton changement d'avis à propos du softball ? 1142 00:45:38,819 --> 00:45:40,112 Est-ce parce que notre équipe 1143 00:45:40,154 --> 00:45:42,698 a-t-il une réelle chance de remporter le championnat ? 1144 00:45:42,739 --> 00:45:43,615 Non... 1145 00:45:43,615 --> 00:45:44,825 c'est quelque chose que Gabby m'a dit. 1146 00:45:44,867 --> 00:45:45,993 Ne laissez jamais la peur de rayer 1147 00:45:46,034 --> 00:45:47,369 vous empêche de jouer au jeu. 1148 00:45:47,411 --> 00:45:50,122 Gabby a réellement cité Babe Ruth ? 1149 00:45:50,122 --> 00:45:51,165 Elle a dit que si je ne fais pas de mon mieux, 1150 00:45:51,206 --> 00:45:53,208 J'échoue moi-même et mes coéquipiers. 1151 00:45:54,835 --> 00:45:56,795 Ce sont là des paroles plutôt sages, gamin. 1152 00:45:56,795 --> 00:45:59,131 Pas seulement dans le softball, mais dans la vie. 1153 00:46:00,132 --> 00:46:01,508 Ouais, mais nous ne battrons jamais les Orioles 1154 00:46:01,550 --> 00:46:02,968 si nous ne pratiquons pas. 1155 00:46:02,968 --> 00:46:05,137 Vrai. Allez-y. 1156 00:46:05,179 --> 00:46:07,347 Voici une mouche pop. 1157 00:46:07,389 --> 00:46:09,224 Regardez-le dans le gant. Bien ! 1158 00:46:09,266 --> 00:46:10,601 Vous l'avez. 1159 00:46:10,642 --> 00:46:11,852 Bon lancer. 1160 00:46:22,070 --> 00:46:23,280 Eh bien, pas exactement 1161 00:46:23,322 --> 00:46:25,282 la bousculade des invités que j'espérais pour l'ouverture. 1162 00:46:26,283 --> 00:46:27,284 Détendez-vous, chef. 1163 00:46:27,326 --> 00:46:28,577 Nous avons ouvert nos portes il y a à peine une heure. 1164 00:46:30,204 --> 00:46:31,497 Peut-être que c'était une erreur 1165 00:46:31,538 --> 00:46:33,332 ne pas inviter notre famille et nos amis à sortir. 1166 00:46:33,373 --> 00:46:34,708 Famille et amis 1167 00:46:34,750 --> 00:46:36,960 nous ne allons pas garder les portes ouvertes, Victoria. 1168 00:46:37,002 --> 00:46:38,086 Les convives le sont. 1169 00:46:38,128 --> 00:46:39,630 Attends, je crois que je vois quelqu'un arriver. 1170 00:46:41,465 --> 00:46:43,050 Bonsoir et bienvenue à Grace. 1171 00:46:43,091 --> 00:46:44,009 Fête de ? 1172 00:46:44,051 --> 00:46:45,093 Aucun. 1173 00:46:45,135 --> 00:46:46,720 En fait, j'ai déjà mangé chez Delaney. 1174 00:46:46,762 --> 00:46:50,432 Je suis juste venu souhaiter bonne chance à Gabby. 1175 00:46:50,474 --> 00:46:52,518 Merci, Danny. 1176 00:46:52,518 --> 00:46:53,560 Es-tu sûr de ne pas vouloir t'asseoir 1177 00:46:53,602 --> 00:46:54,520 et jeter un œil au menu ? 1178 00:46:54,561 --> 00:46:55,687 Allez. 1179 00:46:55,687 --> 00:46:58,232 C'était mon plan, mais je suis bourré. 1180 00:46:58,273 --> 00:46:59,191 Delaney a commencé à courir 1181 00:46:59,233 --> 00:47:01,610 un spécial ailes de poulet sans fond 1182 00:47:01,652 --> 00:47:04,404 et l'endroit est plein à craquer. 1183 00:47:06,740 --> 00:47:07,908 Pourquoi ne suis-je pas surpris ? 1184 00:47:15,707 --> 00:47:17,751 [Gabby] Tu sais, quel est le problème avec Caleb ? 1185 00:47:17,793 --> 00:47:19,711 Il fait un pas en avant 1186 00:47:19,753 --> 00:47:21,380 et puis, genre, deux énormes retours. 1187 00:47:21,421 --> 00:47:23,048 Hier soir, mon ouverture a pris du recul 1188 00:47:23,090 --> 00:47:25,050 à sa promotion "aile sans fond". 1189 00:47:26,593 --> 00:47:27,803 Pensez-vous vraiment qu'il le fait exprès ? 1190 00:47:29,096 --> 00:47:31,014 Honnêtement, avec Caleb, je ne serais pas surpris. 1191 00:47:32,474 --> 00:47:33,725 Je ne sais pas. 1192 00:47:33,725 --> 00:47:35,561 Je pense que ton enthousiasme déteint sur lui, 1193 00:47:35,602 --> 00:47:37,104 c'est pourquoi il prend un nouvel éclat 1194 00:47:37,145 --> 00:47:38,730 à son restaurant. 1195 00:47:38,730 --> 00:47:40,566 Ce qui veut dire que je suis bon pour ses affaires ? 1196 00:47:40,607 --> 00:47:41,775 C'est merveilleux. 1197 00:47:41,817 --> 00:47:42,901 Et le mien ? 1198 00:47:42,943 --> 00:47:45,279 Eh bien, Rome ne s'est pas construite en un jour, 1199 00:47:45,320 --> 00:47:47,072 et il ne s’est pas effondré aussi vite. 1200 00:47:47,114 --> 00:47:48,240 Vous devriez être fier de vous. 1201 00:47:48,282 --> 00:47:50,117 Vous avez atteint votre objectif. Vous avez ouvert vos portes. 1202 00:47:50,158 --> 00:47:51,118 Je sais. 1203 00:47:51,159 --> 00:47:53,871 Vous devez avoir eu au moins quelques convives. 1204 00:47:55,539 --> 00:47:56,915 J'en avais peut-être une douzaine. 1205 00:47:56,957 --> 00:47:58,458 Eh bien, c'est un début. 1206 00:47:58,500 --> 00:47:59,418 je sais, 1207 00:47:59,459 --> 00:48:01,128 mais pour que le restaurant Grace décolle, 1208 00:48:01,169 --> 00:48:02,504 J'ai besoin d'un splash, tu sais, 1209 00:48:02,546 --> 00:48:03,547 pour faire connaître mon nom. 1210 00:48:06,967 --> 00:48:08,969 Tu veux dire... 1211 00:48:09,011 --> 00:48:10,178 quelque chose comme ça ? 1212 00:48:10,220 --> 00:48:11,680 Qu'est-ce que c'est ça? 1213 00:48:12,848 --> 00:48:14,266 Le goût du festival d’été ? 1214 00:48:14,308 --> 00:48:15,559 [Christina] Ouais. C'est un événement du comté 1215 00:48:15,601 --> 00:48:16,768 pour aider à promouvoir le tourisme. 1216 00:48:16,810 --> 00:48:18,770 Je fais partie du comité des événements qui l'a lancé. 1217 00:48:18,770 --> 00:48:20,272 C'est un vrai plaisir pour le public. 1218 00:48:20,272 --> 00:48:21,648 Je parie. 1219 00:48:21,690 --> 00:48:24,359 Et un grand prix de 10 000 $, c'est incroyable. 1220 00:48:24,401 --> 00:48:25,444 Qui décide du gagnant ? 1221 00:48:25,444 --> 00:48:27,154 Une poignée de critiques gastronomiques. 1222 00:48:27,195 --> 00:48:28,614 Et le gagnant reçoit un joli texte 1223 00:48:28,655 --> 00:48:30,616 dans le MassachusettsFood Journal. 1224 00:48:30,657 --> 00:48:31,783 [Gabby] Ça ne me dérangerait pas d'y goûter. 1225 00:48:31,783 --> 00:48:34,036 Le restaurant de Caleb a-t-il déjà gagné ? 1226 00:48:36,121 --> 00:48:37,372 Pour être honnête... 1227 00:48:37,414 --> 00:48:39,124 Je ne me souviens pas qu'il ait jamais participé. 1228 00:48:39,124 --> 00:48:40,542 Vous vous moquez de moi ? 1229 00:48:42,169 --> 00:48:44,421 Eh bien, Caleb semblait satisfait du statu quo... 1230 00:48:44,463 --> 00:48:46,465 jusqu'à ce que tu viennes. 1231 00:48:46,465 --> 00:48:48,008 Eh bien, j'espère que ça restera ainsi. 1232 00:48:49,259 --> 00:48:51,345 Alors, je suppose que vous participez au festival ? 1233 00:48:51,386 --> 00:48:52,638 Vous plaisantez j'espère? 1234 00:48:52,638 --> 00:48:53,805 Bien sûr, j'entre. 1235 00:48:53,847 --> 00:48:55,182 Tu sais, je pourrais utiliser cet argent, 1236 00:48:55,223 --> 00:48:57,142 surtout avec un réfrigérateur sous assistance respiratoire. 1237 00:48:57,184 --> 00:48:59,144 Je vois. 1238 00:48:59,186 --> 00:49:01,313 Mais vous réalisez que vous devez d’abord le gagner, n’est-ce pas ? 1239 00:49:01,355 --> 00:49:03,607 Des détails, des détails. 1240 00:49:10,155 --> 00:49:12,991 [Caleb] Le lève-tôt attrape le ver. 1241 00:49:12,991 --> 00:49:14,076 Et le petit déjeuner est 1242 00:49:14,117 --> 00:49:15,577 le repas le plus important de la journée. 1243 00:49:15,619 --> 00:49:17,329 Je crains que nous ne servions pas de petit-déjeuner. 1244 00:49:17,371 --> 00:49:18,497 mais il y a un joli petit endroit 1245 00:49:18,538 --> 00:49:19,831 sur le chemin qui pourrait vous plaire. 1246 00:49:20,916 --> 00:49:22,167 C'est vrai, mais tu sais, 1247 00:49:22,209 --> 00:49:23,919 Je voulais découvrir le nouveau point chaud de la ville. 1248 00:49:23,960 --> 00:49:24,920 [Gabby] À peine. 1249 00:49:24,961 --> 00:49:26,546 Votre plat du jour hier soir 1250 00:49:26,588 --> 00:49:29,091 a presque transformé mon ouverture en mausolée. 1251 00:49:29,132 --> 00:49:30,717 -Merci.-Oups. 1252 00:49:32,010 --> 00:49:34,805 Caleb, j'ai en fait une grosse journée devant moi, 1253 00:49:34,846 --> 00:49:36,056 donc j'ai fini. 1254 00:49:36,098 --> 00:49:37,599 Moi aussi. 1255 00:49:37,641 --> 00:49:39,059 Premier match des séries éliminatoires, qui est... 1256 00:49:39,101 --> 00:49:40,102 c'est pour cela que je suis ici. 1257 00:49:41,353 --> 00:49:42,771 J'ai entendu parler du petit discours d'encouragement 1258 00:49:42,813 --> 00:49:44,356 tu as donné à Emily l'autre jour. 1259 00:49:44,398 --> 00:49:46,358 Vous avez vraiment changé son attitude. 1260 00:49:46,400 --> 00:49:47,401 Ce n'était rien. 1261 00:49:47,442 --> 00:49:49,403 Non, ce n'était pas le cas. Cela signifiait beaucoup. 1262 00:49:50,654 --> 00:49:52,572 Pas seulement pour Emily, mais pour moi aussi. 1263 00:49:54,616 --> 00:49:56,535 Tu sais, tu devrais faire ça plus souvent. 1264 00:49:56,576 --> 00:49:58,036 Faire quoi? 1265 00:49:58,036 --> 00:49:59,287 Faites preuve d'un peu d'humilité. 1266 00:50:00,706 --> 00:50:01,873 Ça va loin, 1267 00:50:01,915 --> 00:50:03,834 et croyez-le ou non, vous le portez bien. 1268 00:50:05,043 --> 00:50:06,128 Je vais essayer de m'en souvenir. 1269 00:50:07,504 --> 00:50:09,089 Mais je suis curieux... 1270 00:50:09,131 --> 00:50:10,090 une citation de Babe Ruth ? 1271 00:50:10,132 --> 00:50:11,883 Caleb, juste parce que j'aime cuisiner 1272 00:50:11,883 --> 00:50:13,635 ça ne veut pas dire que je ne connais pas mes légendes du baseball. 1273 00:50:15,387 --> 00:50:16,388 Bien. 1274 00:50:16,388 --> 00:50:18,140 Ne me crois pas. 1275 00:50:18,181 --> 00:50:19,558 Je dois aller travailler. 1276 00:50:19,558 --> 00:50:20,559 D'accord, alors prouve-le. 1277 00:50:21,518 --> 00:50:22,811 Prouvez-le. 1278 00:50:22,853 --> 00:50:25,772 Je veux dire, nommez six des plus grands joueurs de baseball de tous les temps. 1279 00:50:27,274 --> 00:50:29,735 Hein. Qu'est-ce que je reçois en retour ? 1280 00:50:29,735 --> 00:50:31,111 Que veux-tu? 1281 00:50:31,153 --> 00:50:33,071 Eh bien, je prévois un menu dégustation 1282 00:50:33,071 --> 00:50:34,322 plus tard ce soir, 1283 00:50:34,364 --> 00:50:35,490 et j'aurais besoin d'aide 1284 00:50:35,532 --> 00:50:36,867 amener quelques invités à sortir. 1285 00:50:37,701 --> 00:50:38,785 Dégustation de menus ? 1286 00:50:38,827 --> 00:50:39,786 Je veux essayer quelques articles 1287 00:50:39,828 --> 00:50:41,288 afin que je puisse déterminer un favori des fans. 1288 00:50:42,247 --> 00:50:43,457 Comme la poitrine fumée de Delaney. 1289 00:50:44,916 --> 00:50:45,917 Je pense que je peux faire ça pour toi. 1290 00:50:45,959 --> 00:50:47,419 Si tu peux nommer 1291 00:50:47,419 --> 00:50:50,672 six des plus grandes légendes du baseball de tous les temps. 1292 00:50:50,714 --> 00:50:51,798 Ouah. D'accord. 1293 00:50:51,840 --> 00:50:53,216 Cela va être difficile. Laissez-moi réfléchir. 1294 00:50:54,509 --> 00:50:55,719 Jackie Robinson, Mickey Mantle, 1295 00:50:55,761 --> 00:50:57,137 Ty Cobb, Ted Williams, 1296 00:50:57,179 --> 00:50:58,263 Hank Aaron et Willie Mays. 1297 00:50:58,263 --> 00:50:59,765 Et j'aimerais y ajouter 1298 00:50:59,765 --> 00:51:02,517 Roberto Clemente, pour faire bonne mesure. 1299 00:51:04,019 --> 00:51:05,270 La dégustation commence à 18h00, 1300 00:51:05,312 --> 00:51:07,105 et le code vestimentaire est décontracté pour l'été. 1301 00:51:14,070 --> 00:51:15,864 OK, donc pour célébrer notre deuxième victoire en séries éliminatoires, 1302 00:51:15,906 --> 00:51:18,116 assurez-vous de venir pour une dégustation de menu chez Grace, 1303 00:51:18,116 --> 00:51:19,117 ce nouveau restaurant 1304 00:51:19,117 --> 00:51:20,452 qui s'est ouvert ici Bright Shore. 1305 00:51:20,494 --> 00:51:21,536 D'accord? 1306 00:51:21,578 --> 00:51:22,954 Très bien, super travail aujourd'hui. 1307 00:51:22,996 --> 00:51:24,289 Rendez-vous au prochain entraînement. 1308 00:51:27,667 --> 00:51:28,794 Ouah. 1309 00:51:28,794 --> 00:51:29,961 Est-ce que mes oreilles me défient 1310 00:51:29,961 --> 00:51:33,131 ou avez-vous simplement donné un coup de pouce à la concurrence ? 1311 00:51:33,131 --> 00:51:35,425 Eh bien, si tu veux le savoir, Gabby m'a demandé une faveur. 1312 00:51:35,467 --> 00:51:36,802 Petite Miss Indépendante ? 1313 00:51:36,843 --> 00:51:38,011 Je ne pense pas. 1314 00:51:38,053 --> 00:51:40,472 Je m'en fiche. Pensez ce que vous voulez. 1315 00:51:40,514 --> 00:51:42,307 D'accord. 1316 00:51:42,307 --> 00:51:43,934 Je pense que tu as perdu un pari. 1317 00:51:53,485 --> 00:51:54,486 Merci d'être venu 1318 00:51:54,486 --> 00:51:55,862 et nous faire part de vos merveilleux commentaires. 1319 00:51:55,904 --> 00:51:57,114 Merci. 1320 00:52:05,997 --> 00:52:07,499 [Gabby] Merci beaucoup d'être venu. 1321 00:52:08,917 --> 00:52:10,210 Bien. 1322 00:52:13,213 --> 00:52:14,214 Merci. 1323 00:52:14,256 --> 00:52:15,507 Je vais retourner au restaurant. 1324 00:52:15,549 --> 00:52:17,008 Bien. Je vais rester ici un peu. 1325 00:52:17,008 --> 00:52:18,760 -Gabby !-Comment c'était ? 1326 00:52:18,802 --> 00:52:19,928 -C'était merveilleux !-Oh, bien, bien. 1327 00:52:19,970 --> 00:52:22,139 -C'était incroyable.-Je suis tellement contente. Je suis tellement contente. 1328 00:52:22,180 --> 00:52:24,891 -Je te verrai à la maison.-D'accord. 1329 00:52:24,933 --> 00:52:27,352 -Tout était super.-C'est bon à entendre. 1330 00:52:27,352 --> 00:52:29,104 -Merci d'être venu.-Merci. 1331 00:52:29,146 --> 00:52:30,397 Dis-moi comment ça marche encore ? 1332 00:52:30,438 --> 00:52:31,356 Oui, oui. 1333 00:52:31,398 --> 00:52:32,691 Vous mettez vos jetons de poker rouges 1334 00:52:32,732 --> 00:52:34,359 dans la boîteavec votre plat préféré 1335 00:52:34,401 --> 00:52:35,819 et les noirs, ceux que vous préférez le moins. 1336 00:52:38,280 --> 00:52:39,364 Désolé. 1337 00:52:39,364 --> 00:52:40,282 J'ai tout aimé. 1338 00:52:41,283 --> 00:52:42,492 -Super.-Mais... 1339 00:52:43,743 --> 00:52:46,246 mais ne dis pas ça à la concurrence, d'accord ? 1340 00:52:46,288 --> 00:52:47,914 -Juste entre nous.-Très bien. 1341 00:52:50,584 --> 00:52:51,585 Merci. 1342 00:52:51,626 --> 00:52:52,752 Je ne sais pas ce qui était le mieux, 1343 00:52:52,794 --> 00:52:53,712 vos plats 1344 00:52:53,753 --> 00:52:55,088 ou la foule que j'ai réussi à rassembler 1345 00:52:55,130 --> 00:52:56,381 pour ta petite fête. 1346 00:52:56,423 --> 00:52:59,926 Tu sais, tout ne doit pas nécessairement être une compétition, Caleb. 1347 00:53:02,721 --> 00:53:03,722 En grandissant, 1348 00:53:03,722 --> 00:53:06,391 mon père nous a toujours poussé à être numéro un, 1349 00:53:06,433 --> 00:53:08,226 donc j'ai appliqué ça 1350 00:53:08,268 --> 00:53:10,812 non seulement au baseball, mais à tous les aspects de ma vie. 1351 00:53:10,854 --> 00:53:12,355 Ça te manque, n'est-ce pas ? 1352 00:53:14,065 --> 00:53:15,567 Vous savez, le secteur de la restauration 1353 00:53:15,567 --> 00:53:16,568 a toujours été le plan de repli. 1354 00:53:16,568 --> 00:53:18,820 J'apprécie ça, ne vous méprenez pas... 1355 00:53:18,862 --> 00:53:21,323 Ce n’était tout simplement pas ce que tu étais censé faire. 1356 00:53:22,991 --> 00:53:25,243 Pourquoi n'essayes-tu pas autre chose ? 1357 00:53:25,243 --> 00:53:27,579 La question à un million de dollars. 1358 00:53:27,579 --> 00:53:29,247 Je me le demande depuis longtemps. 1359 00:53:29,247 --> 00:53:33,084 Tu sais, ma mère disait que la vie est ce qu'on en fait. 1360 00:53:34,294 --> 00:53:38,965 Cela, et vous devez vous assurer de réaliser votre potentiel. 1361 00:53:39,007 --> 00:53:40,467 Maintenant, il y a une perspective intimidante. 1362 00:53:40,508 --> 00:53:41,468 Cela faisait longtemps. 1363 00:53:41,509 --> 00:53:44,429 Jusqu'à ce que mon chef et mentor, Franco, 1364 00:53:44,429 --> 00:53:46,264 a dit quelque chose qui m'a vraiment marqué. 1365 00:53:48,016 --> 00:53:49,100 Il a dit, à la fin, 1366 00:53:49,142 --> 00:53:51,144 vous regrettez seulement les risques que vous n'avez jamais pris. 1367 00:53:52,771 --> 00:53:55,148 Il parle comme un homme qui a pris sa part de chance. 1368 00:53:58,151 --> 00:53:59,736 Bon, les résultats sont là. 1369 00:54:01,655 --> 00:54:05,200 Le plat numéro un, sans conteste, était... 1370 00:54:05,242 --> 00:54:06,618 empanadillas aux fruits de mer ! 1371 00:54:06,618 --> 00:54:08,119 Je le savais. 1372 00:54:09,871 --> 00:54:10,956 C'est donc définitivement ce que nous devrions servir 1373 00:54:10,997 --> 00:54:13,458 au festival Taste of Summer de cette année. 1374 00:54:13,500 --> 00:54:14,501 Droite? 1375 00:54:15,710 --> 00:54:16,670 Oh, je ne savais pas 1376 00:54:16,711 --> 00:54:17,963 vous comptiez entrer au Festival. 1377 00:54:18,004 --> 00:54:19,255 Ah... 1378 00:54:19,297 --> 00:54:20,215 ouais, ouais. 1379 00:54:20,257 --> 00:54:21,633 Je pensais que... ce serait amusant. 1380 00:54:23,260 --> 00:54:24,302 Dans ce cas... 1381 00:54:24,302 --> 00:54:25,303 tu sais quoi, 1382 00:54:25,345 --> 00:54:27,639 Je pense que je le ferai aussi. 1383 00:54:27,681 --> 00:54:28,848 Super. 1384 00:54:28,890 --> 00:54:29,808 Plus on est de fous, plus on est de fous. 1385 00:54:29,849 --> 00:54:31,309 Ouais. 1386 00:54:41,653 --> 00:54:44,030 [Gabby] J'étais à quelques centimètres d'une escapade propre, 1387 00:54:44,072 --> 00:54:46,491 et puis Victoria a accidentellement renversé les haricots sur Caleb 1388 00:54:46,533 --> 00:54:47,659 sur la fête. 1389 00:54:47,659 --> 00:54:49,661 Et s'il entre au festival ? 1390 00:54:49,661 --> 00:54:50,745 Pensez-vous vraiment 1391 00:54:50,787 --> 00:54:52,497 sa cuisine a-t-elle une chance contre la vôtre ? 1392 00:54:52,497 --> 00:54:53,832 Ce n'est même pas ça. 1393 00:54:53,832 --> 00:54:55,500 Vous savez, je sens juste que nous sommes enfin dans une bonne position. 1394 00:54:55,542 --> 00:54:56,668 Nous sommes à l'amiable. 1395 00:54:56,710 --> 00:54:58,503 Et maintenant, nous allons à nouveau affronter des équipes adverses. 1396 00:54:58,545 --> 00:55:00,755 C'est ce qu'on appelle le « Festival du goût de l'été ». 1397 00:55:00,797 --> 00:55:02,590 Oui, il y a un élément de compétition, 1398 00:55:02,632 --> 00:55:03,800 mais vraiment, 1399 00:55:03,842 --> 00:55:05,677 c'est l'occasion pour vous de mettre en valeur votre cuisine 1400 00:55:05,719 --> 00:55:08,013 avec tous les autres restaurants de la région. 1401 00:55:08,054 --> 00:55:10,348 Nous repartons donc tous gagnants. 1402 00:55:10,348 --> 00:55:12,058 [Christina] Essentiellement. Oui. 1403 00:55:12,100 --> 00:55:14,269 Ouais, mais un seul restaurant repart avec le grand prix. 1404 00:55:15,395 --> 00:55:17,355 Je ne sais pas qui déteint sur qui ces jours-ci, 1405 00:55:17,397 --> 00:55:18,565 mais si tu me demandes, 1406 00:55:18,606 --> 00:55:20,859 vous vous ressemblez plus que vous ne le pensez. 1407 00:55:20,900 --> 00:55:22,402 Bon, allons-y ! 1408 00:55:22,444 --> 00:55:24,195 [Christina] Les voilà ! Mes petits champions. 1409 00:55:24,195 --> 00:55:26,197 Si nous battons les Orioles lors du match d'aujourd'hui, 1410 00:55:26,197 --> 00:55:27,240 nous gagnons le fanion. 1411 00:55:27,282 --> 00:55:29,200 Comme c’est excitant ! 1412 00:55:29,200 --> 00:55:30,201 Êtes-vous nerveux? 1413 00:55:30,201 --> 00:55:31,369 Pas vraiment... 1414 00:55:31,369 --> 00:55:32,454 mais je suis presque sûr que mon père l'est. 1415 00:55:34,247 --> 00:55:35,248 Peut-être juste un peu. 1416 00:55:36,458 --> 00:55:37,542 Oui! 1417 00:55:38,752 --> 00:55:42,589 OK, bienvenue à la première réunion officielle du personnel de Delaney. 1418 00:55:42,630 --> 00:55:44,382 Maintenant, j'espère en faire un incontournable ici 1419 00:55:44,382 --> 00:55:45,884 parce que j'ai réalisé 1420 00:55:45,925 --> 00:55:48,219 que nous devons tous intensifier notre jeu... 1421 00:55:48,219 --> 00:55:49,804 à commencer par le vôtre. 1422 00:55:50,930 --> 00:55:53,141 Maintenant, Trevor a mis de nouvelles choses incroyables au menu, 1423 00:55:53,183 --> 00:55:54,059 ce qui m'a fait réfléchir 1424 00:55:54,100 --> 00:55:55,602 que le moment est attendu depuis longtemps 1425 00:55:55,643 --> 00:55:56,811 pour que nous participions 1426 00:55:56,853 --> 00:55:58,480 au festival Taste of Summer de cette année. 1427 00:55:59,564 --> 00:56:01,399 Qui pense encore que notre meilleur plat est la poitrine fumée ? 1428 00:56:05,487 --> 00:56:07,322 Même s'il s'agit sans aucun doute d'un concurrent, 1429 00:56:07,364 --> 00:56:08,448 Je pense que nous devons nous pousser 1430 00:56:08,490 --> 00:56:09,783 un peu plus dur si nous voulons vraiment gagner. 1431 00:56:09,824 --> 00:56:11,659 D'accord. Qu'avez-vous en tête ? 1432 00:56:13,244 --> 00:56:15,205 Quand les gens pensent à la Nouvelle-Angleterre, 1433 00:56:15,246 --> 00:56:17,040 ils pensent au homard. 1434 00:56:18,416 --> 00:56:19,793 Et quel meilleur plat pour représenter celui de Delaney 1435 00:56:19,834 --> 00:56:22,128 que la recette classique de notre père pour... 1436 00:56:22,170 --> 00:56:23,546 Roulement de tambour, s'il vous plaît... 1437 00:56:27,967 --> 00:56:29,177 Rouleaux de homard ! 1438 00:56:30,762 --> 00:56:32,013 Ouah. 1439 00:56:33,598 --> 00:56:34,891 Hé. Em. Goûtez ça. 1440 00:56:37,143 --> 00:56:38,436 Qu'en penses-tu? 1441 00:56:38,436 --> 00:56:39,437 C'est génial. 1442 00:56:39,437 --> 00:56:40,647 Bon, alors... 1443 00:56:40,688 --> 00:56:42,440 grattez la poitrine et composez les rouleaux de homard. 1444 00:56:42,440 --> 00:56:44,109 C'est un coup de circuit. 1445 00:56:44,109 --> 00:56:45,485 En parlant de ça, Coach. 1446 00:56:45,527 --> 00:56:46,861 N'avez-vous pas une partie à gagner tous les deux ? 1447 00:56:48,696 --> 00:56:49,989 Je mets juste mon visage de jeu. 1448 00:56:51,157 --> 00:56:52,534 Allons-y. 1449 00:56:55,120 --> 00:56:56,413 Hein? Hein? 1450 00:56:59,207 --> 00:57:00,542 [les fans applaudissent] 1451 00:57:03,920 --> 00:57:06,631 Score égal, bases chargées, deux retraits, 1452 00:57:06,631 --> 00:57:08,883 et Emily est prête à battre... 1453 00:57:10,176 --> 00:57:11,177 Oh, mon garçon... 1454 00:57:11,219 --> 00:57:12,595 Tout ce qu'elle a à faire, c'est d'aller à la base 1455 00:57:12,637 --> 00:57:14,472 et ramener Sophia à la maison... 1456 00:57:14,472 --> 00:57:15,473 et nous gagnons le championnat. 1457 00:57:15,473 --> 00:57:16,307 D'accord. 1458 00:57:16,307 --> 00:57:17,183 Allez! 1459 00:57:17,225 --> 00:57:18,393 Tu peux le faire, Emily ! 1460 00:57:23,940 --> 00:57:25,108 Gardez juste un œil sur le ballon. 1461 00:57:27,819 --> 00:57:30,405 Tu as ça, d'accord ? 1462 00:57:31,698 --> 00:57:32,907 J'ai ça. 1463 00:57:40,123 --> 00:57:41,499 [arbitre] Batteur ! 1464 00:57:46,045 --> 00:57:47,380 Allez, Emily, ramène-moi à la maison ! 1465 00:57:51,801 --> 00:57:53,553 Oh, la pression qu'elle doit ressentir. 1466 00:58:06,733 --> 00:58:08,109 [arbitre] Frappez ! 1467 00:58:09,444 --> 00:58:10,361 Oh, c'est bon, c'est bon. 1468 00:58:10,403 --> 00:58:11,696 Attendez votre argumentaire. 1469 00:58:17,076 --> 00:58:18,077 Allez, Em. 1470 00:58:25,210 --> 00:58:26,544 [arbitre] Frappez deux ! 1471 00:58:28,254 --> 00:58:30,048 Allez, Emily ! Tu peux le faire. 1472 00:58:30,048 --> 00:58:31,132 Je sais que tu peux ! 1473 00:58:42,018 --> 00:58:43,228 [expire] 1474 00:58:46,689 --> 00:58:48,191 [les fans applaudissent] 1475 00:58:56,950 --> 00:58:58,326 Courez sur n'importe quoi. 1476 00:58:59,327 --> 00:59:00,662 Courez avec n'importe quoi, d'accord ? 1477 00:59:12,173 --> 00:59:13,216 [les fans applaudissent] 1478 00:59:13,258 --> 00:59:16,594 ♪ Nous pouvons lever la main pour demain ♪ 1479 00:59:16,594 --> 00:59:20,598 ♪ Nous pouvons tendre la main vers les étoiles ♪ 1480 00:59:20,598 --> 00:59:24,602 ♪ Nous pouvons être le changement que nous voulons voir ♪ 1481 00:59:24,644 --> 00:59:28,439 ♪ Ne m'abandonne pas ♪ 1482 00:59:28,439 --> 00:59:31,943 ♪ Nous pouvons lever la main pour demain ♪ 1483 00:59:31,943 --> 00:59:35,321 ♪ Nous pouvons tendre la main vers les étoiles ♪ 1484 00:59:35,363 --> 00:59:40,034 ♪ Nous pouvons être le changement que nous voulons voir ♪ 1485 00:59:40,076 --> 00:59:43,496 -♪ Ne m'abandonne pas ♪-Nous avons gagné ! Nous avons gagné ! 1486 00:59:43,538 --> 00:59:45,290 [applaudissements] 1487 00:59:45,290 --> 00:59:46,874 Bravo, Sophia ! 1488 00:59:46,916 --> 00:59:48,042 Oui! 1489 00:59:48,084 --> 00:59:50,837 Caleb doit être si fier d'Emily. 1490 00:59:50,878 --> 00:59:52,171 Il n'est pas le seul. 1491 00:59:57,176 --> 01:00:00,972 [♪♪] 1492 01:00:03,891 --> 01:00:06,144 -Bon coaching.-Merci, Ump. 1493 01:00:06,185 --> 01:00:07,228 Les filles... 1494 01:00:07,270 --> 01:00:10,982 chacun d’entre vous l’a gagné aujourd’hui. 1495 01:00:10,982 --> 01:00:13,401 Quant à moi et l'entraîneur Matthew... 1496 01:00:14,444 --> 01:00:15,653 nous ne pourrions pas être plus fiers. 1497 01:00:18,698 --> 01:00:21,117 J'espère que l'expérience d'aujourd'hui 1498 01:00:21,159 --> 01:00:22,368 t'a appris quelque chose 1499 01:00:22,410 --> 01:00:25,747 sur les possibilités illimitées 1500 01:00:25,788 --> 01:00:29,208 qui vous attendent si vous donnez tout. 1501 01:00:34,130 --> 01:00:36,007 Désolé. 1502 01:00:36,049 --> 01:00:37,050 Saison des allergies. 1503 01:00:39,677 --> 01:00:40,720 Cette jeune femme ici... 1504 01:00:44,682 --> 01:00:46,559 ...elle m'a rappelé cette leçon importante... 1505 01:00:48,561 --> 01:00:51,189 ce qui rend la victoire d'aujourd'hui encore plus significative. 1506 01:00:54,150 --> 01:00:55,151 Bravo, Blue Jays! 1507 01:01:00,948 --> 01:01:02,033 Les Geais bleus ! Waouh ! 1508 01:01:18,549 --> 01:01:20,426 Beau discours, Coach. 1509 01:01:20,468 --> 01:01:22,387 Merci... 1510 01:01:22,387 --> 01:01:24,013 sauf la partie où je me suis étouffé. 1511 01:01:24,055 --> 01:01:25,348 Je ne m'attendais pas à ça. 1512 01:01:26,349 --> 01:01:27,600 C'est ce qui le rendait authentique. 1513 01:01:30,812 --> 01:01:31,771 Je suis sûr que ces filles 1514 01:01:31,813 --> 01:01:32,688 vont se souvenir de ce discours 1515 01:01:32,730 --> 01:01:34,065 pour le reste de leur vie. 1516 01:01:34,107 --> 01:01:35,650 Je l'espère. 1517 01:01:36,567 --> 01:01:38,236 Votre père serait également très fier. 1518 01:01:38,277 --> 01:01:39,654 Merci. 1519 01:01:44,033 --> 01:01:44,951 Alors... 1520 01:01:44,992 --> 01:01:47,578 Je suppose que ta fameuse poitrine fumée 1521 01:01:47,578 --> 01:01:49,247 sera-t-il au menu demain au festival ? 1522 01:01:49,247 --> 01:01:50,915 En fait, non. 1523 01:01:50,957 --> 01:01:52,625 J'ai choisi un autre plat gagnant. 1524 01:01:52,667 --> 01:01:54,252 Oh! 1525 01:01:54,252 --> 01:01:55,461 Tu veux me dire ce que c'est ? 1526 01:01:55,503 --> 01:01:56,587 Non, je ne le fais pas. 1527 01:01:56,587 --> 01:01:58,256 Allez, Caleb. Ce n'est pas juste. 1528 01:01:58,256 --> 01:02:00,425 Tu sais ce que je sers, 1529 01:02:00,466 --> 01:02:01,926 et vous avez eu la chance d'y goûter. 1530 01:02:01,968 --> 01:02:03,511 -Et c'était délicieux.-Eh bien, merci beaucoup. 1531 01:02:03,553 --> 01:02:05,430 Vous savez ce qui a un tout petit peu meilleur goût ? 1532 01:02:06,347 --> 01:02:07,682 Victoire. 1533 01:02:08,766 --> 01:02:10,435 Comment ai-je su que tu allais dire ça ? 1534 01:02:19,986 --> 01:02:20,945 [la cloche de l'école sonne] 1535 01:02:20,987 --> 01:02:22,113 Directeur Watkins, 1536 01:02:22,155 --> 01:02:25,158 Je sais que je ne suis probablement pas le candidat évident 1537 01:02:25,199 --> 01:02:26,826 pour l'offre d'emploi d'entraîneur-chef, 1538 01:02:26,868 --> 01:02:30,496 mais personne n'a l'amour et le profond respect pour le jeu 1539 01:02:30,538 --> 01:02:31,622 comme je le fais. 1540 01:02:31,622 --> 01:02:33,541 C'est peut-être le cas, M. Delaney, 1541 01:02:33,583 --> 01:02:36,169 mais le défi pour moi, en tant qu'administrateur, 1542 01:02:36,210 --> 01:02:40,214 c'est, eh bien, votre manque d'expérience formelle en enseignement. 1543 01:02:40,256 --> 01:02:42,633 Peut-être en classe, mais pas sur le terrain. 1544 01:02:42,633 --> 01:02:43,760 Mes années de coaching 1545 01:02:43,801 --> 01:02:46,262 je vais vous prouver que je sais motiver. 1546 01:02:47,638 --> 01:02:48,973 Cette saison, 1547 01:02:49,015 --> 01:02:51,851 J'ai mené les Bright Shore Blue Jays pour remporter le championnat. 1548 01:02:51,893 --> 01:02:53,478 C'est vrai, oui, j'ai entendu. 1549 01:02:53,478 --> 01:02:54,937 Félicitations. 1550 01:02:54,979 --> 01:02:56,189 Merci, merci. 1551 01:02:57,857 --> 01:03:00,651 Écoutez, directeur, 1552 01:03:00,693 --> 01:03:02,403 je suis là... 1553 01:03:02,445 --> 01:03:04,197 parce que je crois vraiment 1554 01:03:04,238 --> 01:03:06,157 que c'est ce que je suis censé faire de ma vie. 1555 01:03:07,950 --> 01:03:09,494 J'étais obsédé par la victoire, 1556 01:03:09,494 --> 01:03:11,829 mais le coaching m'a montré 1557 01:03:11,829 --> 01:03:13,664 la valeur de quelque chose de bien plus important, 1558 01:03:13,664 --> 01:03:17,084 et cela fait une différence dans la vie d'un enfant. 1559 01:03:18,461 --> 01:03:22,632 M. Delaney, j'apprécie votre franchise et votre passion, 1560 01:03:22,673 --> 01:03:26,010 et vous m'avez certainement donné beaucoup de choses à considérer. 1561 01:03:27,053 --> 01:03:28,846 Bon, eh bien... 1562 01:03:28,888 --> 01:03:29,889 merci. 1563 01:03:31,265 --> 01:03:32,683 [Christina] Pas de repos pour ceux qui sont fatigués, hein ? 1564 01:03:32,683 --> 01:03:34,602 Je ne t'ai même pas entendu entrer hier soir. 1565 01:03:34,644 --> 01:03:35,937 Je me préparais pour le Festival 1566 01:03:35,978 --> 01:03:37,897 et se préparer pour le menu du déjeuner et du dîner d'aujourd'hui 1567 01:03:37,939 --> 01:03:39,190 au restaurant. 1568 01:03:39,232 --> 01:03:41,234 Ouah. Vous tournez vraiment à plein régime ces jours-ci. 1569 01:03:41,275 --> 01:03:42,276 J'ai un petit élan. 1570 01:03:42,318 --> 01:03:43,569 Je veux que ça continue. 1571 01:03:45,154 --> 01:03:46,239 [Christina] Je dois être honnête, Gabby. 1572 01:03:46,280 --> 01:03:48,866 Je ne t'ai jamais vu aussi heureux. 1573 01:03:48,866 --> 01:03:49,826 Je suis sérieux. 1574 01:03:49,867 --> 01:03:50,952 C'est comme si tu reprenais ce restaurant 1575 01:03:50,993 --> 01:03:53,037 pensant que tu changerais la situation, 1576 01:03:53,037 --> 01:03:54,413 et à la fin, ça vous a transformé. 1577 01:03:54,455 --> 01:03:57,375 Cela m'a donné quelque chose dont j'avais besoin depuis très longtemps. 1578 01:03:57,416 --> 01:03:58,876 Quelque chose en quoi croire. 1579 01:03:58,918 --> 01:03:59,877 Moi-même. 1580 01:03:59,919 --> 01:04:01,754 Et tu sembles avoir fait ressortir 1581 01:04:01,796 --> 01:04:03,214 un côté plus doux chez Caleb. 1582 01:04:03,256 --> 01:04:04,549 Ce discours sur le terrain hier 1583 01:04:04,549 --> 01:04:05,967 J'ai failli me faire pleurer. 1584 01:04:06,842 --> 01:04:07,969 Je sais. 1585 01:04:08,010 --> 01:04:10,096 Ouais, ce sont ces brefs moments d'humilité, 1586 01:04:10,137 --> 01:04:11,180 tu sais, quand il montre ça, 1587 01:04:11,222 --> 01:04:12,223 et l'honnêteté, 1588 01:04:12,265 --> 01:04:15,226 ça me fait me demander si au fond de moi 1589 01:04:15,226 --> 01:04:16,561 il y a en fait, 1590 01:04:16,561 --> 01:04:17,895 genre, un gars très gentil qui attend de sortir. 1591 01:04:19,856 --> 01:04:20,982 Eh bien, j'aimerais penser 1592 01:04:21,023 --> 01:04:23,150 qu'il existe une meilleure version en chacun de nous. 1593 01:04:23,192 --> 01:04:24,443 Je l'ai vu en toi. 1594 01:04:25,778 --> 01:04:27,446 Je vais chercher la coriandre. 1595 01:04:28,364 --> 01:04:29,991 [des bruits] 1596 01:04:32,201 --> 01:04:33,619 Toute une différence dans l'endroit. 1597 01:04:34,620 --> 01:04:36,914 J’aime bien ce que je vois. 1598 01:04:36,956 --> 01:04:38,916 J'aime encore mieux ce que je goûte. 1599 01:04:38,916 --> 01:04:41,919 Pourquoi nous as-tu retenu ? 1600 01:04:41,919 --> 01:04:43,546 Je me pose souvent la question ces derniers temps. 1601 01:04:45,464 --> 01:04:46,799 [la cloche sonne] 1602 01:04:46,841 --> 01:04:48,426 Nous sommes presque prêts pour demain. 1603 01:04:48,467 --> 01:04:49,594 Je veux juste m'assurer 1604 01:04:49,635 --> 01:04:51,429 nous portons un toast aux petits pains quelques secondes avant que les petits pains ne sortent. 1605 01:04:51,470 --> 01:04:53,764 La chaleur fait vraiment ressortir la texture du homard. 1606 01:04:54,807 --> 01:04:56,058 Tu sais, je dois dire, Trevor, 1607 01:04:56,100 --> 01:04:57,476 Je ne savais pas que tu avais une telle passion pour le business. 1608 01:04:57,518 --> 01:04:59,979 Eh bien, tu ne m'as jamais vraiment donné la chance de le montrer. 1609 01:05:01,272 --> 01:05:02,940 Et c'est ma faute, d'accord ? 1610 01:05:02,940 --> 01:05:03,983 Mais pour aller de l'avant, 1611 01:05:04,025 --> 01:05:05,151 Je veux que tu aies plus de responsabilités 1612 01:05:05,192 --> 01:05:06,193 au quotidien. 1613 01:05:06,235 --> 01:05:07,612 Si c'est ce que tu veux ? 1614 01:05:07,612 --> 01:05:08,613 Tout à fait. 1615 01:05:08,654 --> 01:05:09,989 Fait. 1616 01:05:10,907 --> 01:05:13,159 Alors... c'est quoi cette tenue ? 1617 01:05:16,245 --> 01:05:17,622 Je n'allais rien dire, 1618 01:05:17,622 --> 01:05:18,998 mais j'ai rencontré le directeur 1619 01:05:19,040 --> 01:05:20,708 à l'école secondaire Bright Shore 1620 01:05:20,750 --> 01:05:22,585 et j'ai mis mon nom sur le chapeau pour le nouveau poste d'entraîneur-chef. 1621 01:05:24,086 --> 01:05:25,338 -Pas question !-Pas question ! 1622 01:05:25,379 --> 01:05:26,839 Je ne l'obtiendrai probablement pas. 1623 01:05:26,881 --> 01:05:28,132 [Trevor] Ça n'a pas d'importance. 1624 01:05:28,174 --> 01:05:30,301 Au moins, tu te mets enfin en avant. 1625 01:05:30,343 --> 01:05:32,303 Ouais. 1626 01:05:32,303 --> 01:05:34,305 J'ai décidé que je devais commencer à prendre plus de risques dans la vie. 1627 01:05:34,347 --> 01:05:35,848 Je suis vraiment heureux de l'entendre. 1628 01:05:35,890 --> 01:05:37,141 Merci. 1629 01:05:37,141 --> 01:05:39,060 Alors pourquoi ce revirement soudain ? 1630 01:05:41,062 --> 01:05:43,481 Je suppose que regarder quelqu'un suivre son rêve 1631 01:05:43,522 --> 01:05:44,649 m'a rappelé 1632 01:05:44,649 --> 01:05:46,317 qu'il n'est jamais trop tard pour commencer à poursuivre la mienne. 1633 01:05:47,985 --> 01:05:50,196 Eh bien, que vous l'ayez compris ou non, 1634 01:05:50,237 --> 01:05:51,197 fais-moi une faveur... 1635 01:05:51,238 --> 01:05:53,824 garder ce nouveau Caleb dans les parages ? 1636 01:05:55,284 --> 01:05:56,410 Je commence vraiment à l'apprécier. 1637 01:05:58,079 --> 01:05:59,038 Ouais. 1638 01:05:59,914 --> 01:06:01,707 Très bien, retour au travail. 1639 01:06:11,842 --> 01:06:13,844 [Gabby] La dernière commande de la soirée vient de sortir. 1640 01:06:13,844 --> 01:06:15,513 Sergio, rentre chez toi. 1641 01:06:15,513 --> 01:06:16,847 Je vais nettoyer. 1642 01:06:16,847 --> 01:06:17,974 Cela ne me dérange pas de rester, chef. 1643 01:06:18,015 --> 01:06:19,266 Je veux que tu passes une bonne nuit de sommeil 1644 01:06:19,308 --> 01:06:20,685 vous êtes donc prêts à partir pour le Festival demain ! 1645 01:06:20,685 --> 01:06:21,644 Allez. 1646 01:06:21,686 --> 01:06:23,396 -Compris, chef.-Allez. 1647 01:06:23,437 --> 01:06:26,148 Chef, dernier invité sur la terrasse 1648 01:06:26,190 --> 01:06:27,525 veut vous parler de leur plat. 1649 01:06:27,566 --> 01:06:28,734 Y a-t-il eu un problème ? 1650 01:06:28,776 --> 01:06:29,944 Je ne sais pas. 1651 01:06:29,985 --> 01:06:31,195 Ils ont juste demandé à vous parler. 1652 01:06:32,196 --> 01:06:34,699 Très bien, tu peux partir, Victoria. 1653 01:06:34,699 --> 01:06:36,200 Je te verrai de bonne heure, d'accord ? 1654 01:06:36,200 --> 01:06:37,326 -Super.-Va te reposer. 1655 01:06:50,506 --> 01:06:51,424 [Gabby] C'est toi. 1656 01:06:52,758 --> 01:06:55,052 Je n'ai pas pu résister à un dernier avant-goût de la compétition. 1657 01:06:56,095 --> 01:06:57,388 Bien sûr, vous ne pourriez pas. 1658 01:06:57,430 --> 01:06:58,305 [Caleb] C'est vraiment délicieux. 1659 01:06:59,640 --> 01:07:00,850 Je dois être honnête, 1660 01:07:00,891 --> 01:07:02,852 Je suis un peu jaloux de ton talent en cuisine. 1661 01:07:04,103 --> 01:07:07,106 Wow, un vrai compliment 1662 01:07:07,148 --> 01:07:09,483 suivi d'une autre dose d'humilité. 1663 01:07:12,027 --> 01:07:13,195 S'il vous plaît, asseyez-vous. 1664 01:07:20,453 --> 01:07:22,580 Regardez... 1665 01:07:22,580 --> 01:07:24,749 Je sais que j'ai probablement été un peu difficile 1666 01:07:24,749 --> 01:07:27,543 pour que vous puissiez gérer ces dernières semaines, 1667 01:07:27,585 --> 01:07:32,089 mais je voulais juste que tu saches ça... 1668 01:07:32,089 --> 01:07:37,428 je te regarde créer tout ça à partir de rien, 1669 01:07:37,470 --> 01:07:40,431 ça m'a vraiment inspiré de jeter un œil à ma propre vie. 1670 01:07:41,766 --> 01:07:43,517 Caleb, 1671 01:07:43,559 --> 01:07:45,728 Je pense que c'est la chose la plus gentille qu'on m'ait jamais dite. 1672 01:07:48,230 --> 01:07:51,609 Puisque nous sommes honnêtes, 1673 01:07:51,609 --> 01:07:52,985 je ne pense pas 1674 01:07:53,027 --> 01:07:54,820 J'aurais signé le bail de ce restaurant si vite 1675 01:07:54,862 --> 01:07:56,405 si tu ne m'avais pas secoué. 1676 01:07:57,907 --> 01:07:59,825 Ouais, j'ai tendance à avoir un vrai talent pour ça. 1677 01:08:03,746 --> 01:08:05,790 Eh bien, nous avons tous les deux une grosse journée devant nous. 1678 01:08:05,831 --> 01:08:07,875 Je veux que tu saches ça, 1679 01:08:07,917 --> 01:08:10,628 gagner ou perdre, 1680 01:08:10,669 --> 01:08:12,004 J'espère que nous pourrons rester amis. 1681 01:08:22,389 --> 01:08:23,349 Bon début. 1682 01:08:23,390 --> 01:08:25,226 Allumons les friteuses 1683 01:08:25,267 --> 01:08:26,769 pour qu'on puisse se préparer pour les empanadillas. 1684 01:08:26,811 --> 01:08:28,104 Là-dessus, Chef. 1685 01:08:29,355 --> 01:08:30,314 Je me demande ce que Delaney 1686 01:08:30,314 --> 01:08:31,232 envisage de servir à partir de leur menu. 1687 01:08:34,026 --> 01:08:35,277 Peut-être que je devrais y aller et le découvrir, hein ? 1688 01:08:36,695 --> 01:08:38,030 Dites bonjour. 1689 01:08:45,037 --> 01:08:46,372 Bonjour. 1690 01:08:46,413 --> 01:08:47,498 Hé. Dors bien? 1691 01:08:47,540 --> 01:08:50,334 Pas vraiment, avec la longue journée qui nous attend. 1692 01:08:50,376 --> 01:08:51,502 Moi aussi. 1693 01:08:51,544 --> 01:08:52,503 J'avais l'impression de ressentir de l'adrénaline pure 1694 01:08:52,503 --> 01:08:53,712 ces derniers jours. 1695 01:08:53,754 --> 01:08:54,964 Hé, Caleb, peux-tu me dire 1696 01:08:55,005 --> 01:08:56,006 si ce rouleau de homard peut utiliser un peu plus de paprika ? 1697 01:08:56,006 --> 01:08:57,007 [Caleb] Ouais. 1698 01:08:57,049 --> 01:08:58,926 Tu fais un rouleau de homard ? 1699 01:09:00,219 --> 01:09:01,887 Sérieusement? 1700 01:09:01,929 --> 01:09:02,888 Quand tu ne me l'as pas dit 1701 01:09:02,930 --> 01:09:04,223 ce que tu comptais servir, 1702 01:09:04,265 --> 01:09:06,308 Je ne m'attendais certainement pas à ce que vous copiez mon plat. 1703 01:09:07,685 --> 01:09:08,894 Attendez. 1704 01:09:08,936 --> 01:09:09,895 Non, Gabby. Ce n'est pas comme ça. 1705 01:09:09,937 --> 01:09:11,021 Oh vraiment? 1706 01:09:11,063 --> 01:09:12,106 Parce que je ne m'en souviens pas 1707 01:09:12,148 --> 01:09:13,816 avoir vu des rouleaux de homard au menu auparavant. 1708 01:09:14,942 --> 01:09:16,861 Ou peut-être que j’ai inspiré ce changement chez vous aussi. 1709 01:09:18,529 --> 01:09:19,613 Juste au moment où je pensais 1710 01:09:19,655 --> 01:09:20,865 que nous mettons de côté la concurrence entre nous 1711 01:09:20,865 --> 01:09:22,324 pour enfin devenir amis. 1712 01:09:23,993 --> 01:09:25,536 Vous ne pouvez vraiment pas vous en empêcher. 1713 01:09:36,130 --> 01:09:37,256 Jacasseur. 1714 01:09:37,298 --> 01:09:38,507 Ce sont les juges du festival. 1715 01:09:38,549 --> 01:09:39,842 Oh. 1716 01:09:42,344 --> 01:09:43,304 C'est Barbara Gallagher. 1717 01:09:43,345 --> 01:09:44,638 avec le MassachusettsFood Journal. 1718 01:09:44,680 --> 01:09:45,931 Au plaisir de vous rencontrer. 1719 01:09:45,973 --> 01:09:47,016 Et Hank McMannon. 1720 01:09:47,057 --> 01:09:48,017 Critique de restauration auprès de Channel 16 News. 1721 01:09:48,058 --> 01:09:49,059 Salut. 1722 01:09:49,059 --> 01:09:50,227 Et Peter Feldon. 1723 01:09:50,269 --> 01:09:51,395 Il écrit un blog populaire 1724 01:09:51,437 --> 01:09:53,230 mettant en valeur les joyaux cachés des restaurants de la Nouvelle-Angleterre. 1725 01:09:53,230 --> 01:09:54,732 Eh bien, j'espère que mes empanadillas aux fruits de mer 1726 01:09:54,732 --> 01:09:56,567 qualifier pour une place sur votre blog. 1727 01:09:56,567 --> 01:09:58,611 Je l'espère aussi. 1728 01:09:58,652 --> 01:10:00,487 Bon, on vous laisse vous remettre à préparer votre plat pour aujourd'hui. 1729 01:10:00,529 --> 01:10:01,780 Ravi de vous rencontrer. 1730 01:10:01,822 --> 01:10:03,073 [Christina] Par ici. 1731 01:10:16,086 --> 01:10:17,421 Aïe ! 1732 01:10:17,421 --> 01:10:18,923 Sergio, fais attention. Que s'est-il passé ? 1733 01:10:20,090 --> 01:10:21,634 C'est juste de l'huile chaude, chef. Tout ira bien. 1734 01:10:21,675 --> 01:10:22,718 Oh mon Dieu. 1735 01:10:22,760 --> 01:10:24,053 Tu t'es vraiment brûlé la main. Donne-moi une serviette ! 1736 01:10:29,934 --> 01:10:31,143 Il faut vraiment que tu vérifies ça. 1737 01:10:32,102 --> 01:10:33,437 Il y a une tente de premiers secours près de l'entrée. 1738 01:10:33,437 --> 01:10:34,355 Dois-je le prendre en charge ? 1739 01:10:34,396 --> 01:10:35,314 Ouais. Voudriez-vous, s'il vous plaît ? 1740 01:10:35,356 --> 01:10:36,190 Mais, Chef, vous serez tout seul. 1741 01:10:36,231 --> 01:10:37,149 Je vais m'en occuper. 1742 01:10:37,191 --> 01:10:38,150 Allez, assure-toi juste que tu vas bien. 1743 01:10:38,192 --> 01:10:39,193 Allez, allez, allez, allez, allez ! 1744 01:10:46,992 --> 01:10:48,577 Oh, on dirait que Gabby vient de perdre tout son personnel. 1745 01:10:50,287 --> 01:10:51,914 Elle ne peut pas faire toute cette préparation toute seule. 1746 01:10:53,165 --> 01:10:54,124 Eh bien, nous avons tout couvert ici. 1747 01:10:54,166 --> 01:10:55,125 Pourquoi tu ne vas pas l'aider ? 1748 01:10:55,167 --> 01:10:56,252 je suis presque sûr 1749 01:10:56,293 --> 01:10:57,461 Je suis la dernière personne à qui il demandera de l'aide. 1750 01:10:57,503 --> 01:10:58,963 Peut-être... 1751 01:10:59,004 --> 01:11:00,631 mais vous ne le saurez jamais si vous ne le demandez pas. 1752 01:11:01,548 --> 01:11:02,549 Prenez une photo. 1753 01:11:16,313 --> 01:11:18,691 Gabby, laisse-moi t'aider. 1754 01:11:18,732 --> 01:11:19,650 Je vais bien. 1755 01:11:19,650 --> 01:11:20,901 Je peux le faire seul. 1756 01:11:20,943 --> 01:11:22,319 Je sais que tu peux. 1757 01:11:22,361 --> 01:11:23,988 S'il te plaît? Je veux faire ça. 1758 01:11:31,245 --> 01:11:32,204 Très bien alors... 1759 01:11:33,956 --> 01:11:34,832 faire fonctionner la friteuse. 1760 01:11:34,873 --> 01:11:36,166 Je vais commencer à dresser. 1761 01:11:36,166 --> 01:11:37,751 -D'accord. Là-dessus.-Soyez prudent, s'il vous plaît. 1762 01:11:37,793 --> 01:11:38,794 Ouais. 1763 01:11:57,438 --> 01:12:01,984 [♪♪] 1764 01:12:06,488 --> 01:12:07,573 D'accord, et maintenant nous avons 1765 01:12:07,614 --> 01:12:09,575 Pain au chili et au maïs de grand-mère Susie. 1766 01:12:17,291 --> 01:12:19,084 Apprécier. Merci. 1767 01:12:21,503 --> 01:12:22,546 [Christina] Hé, les filles. 1768 01:12:22,588 --> 01:12:24,048 Les Gelatois de juin distribuent des échantillons gratuits. 1769 01:12:24,089 --> 01:12:25,215 Je peux voir ça. 1770 01:12:25,257 --> 01:12:27,509 Je pense qu'ils distribuent également des serviettes gratuites. 1771 01:12:29,636 --> 01:12:31,180 Ça s'appelle "empanadilla". 1772 01:12:32,306 --> 01:12:34,099 Et voici le poulet et gaufres Bistro d'Oncle John. 1773 01:12:39,980 --> 01:12:41,565 Salut. J'espère vraiment que vous l'apprécierez. 1774 01:12:45,402 --> 01:12:46,528 Vous dégustez 1775 01:12:46,570 --> 01:12:49,323 Rouleaux de homard locaux fraîchement préparés de Delaney. 1776 01:12:51,742 --> 01:12:52,868 L'acidité du citron 1777 01:12:52,910 --> 01:12:55,579 fait vraiment ressortir la saveur du homard. 1778 01:12:55,579 --> 01:12:56,663 Beau travail. 1779 01:12:56,705 --> 01:12:58,082 Merci, Hank. 1780 01:13:09,093 --> 01:13:10,594 Salut. Est-ce que Sergio va bien ? 1781 01:13:10,636 --> 01:13:12,304 Ils pensent que ça pourrait être une brûlure au deuxième degré 1782 01:13:12,346 --> 01:13:13,931 alors ils l'emmènent aux urgences. 1783 01:13:13,931 --> 01:13:15,015 D'accord. 1784 01:13:15,057 --> 01:13:16,308 Je viens de mettre un autre lot dans la friteuse. 1785 01:13:16,350 --> 01:13:17,601 Que puis-je faire d'autre ? 1786 01:13:17,643 --> 01:13:20,771 Je pense que nous avons tout sous contrôle. 1787 01:13:20,813 --> 01:13:22,106 Je vous laisse alors. 1788 01:13:22,147 --> 01:13:23,440 D'accord. 1789 01:13:23,482 --> 01:13:25,150 Caleb. 1790 01:13:25,192 --> 01:13:26,485 Merci. 1791 01:13:28,404 --> 01:13:29,446 Ouais. 1792 01:13:33,951 --> 01:13:38,247 Caleb Delaney vient de franchir les lignes ennemies pour nous aider ? 1793 01:13:38,288 --> 01:13:39,998 Il doit vraiment t'aimer. 1794 01:13:49,758 --> 01:13:51,468 Aujourd'hui, Gabby sert une empanadilla aux fruits de mer. 1795 01:13:51,510 --> 01:13:53,011 C'est un délice frit 1796 01:13:53,053 --> 01:13:55,347 composé de crevettes, de homard et de pétoncles. 1797 01:13:55,389 --> 01:13:57,391 C'est un plat originaire de Porto Rico, 1798 01:13:57,432 --> 01:13:58,600 où je suis né. 1799 01:14:02,312 --> 01:14:03,689 [Christina] Des questions pour Gabby ? 1800 01:14:14,992 --> 01:14:16,493 Désolé. Hé. 1801 01:14:20,664 --> 01:14:25,002 [♪♪] 1802 01:14:30,007 --> 01:14:31,592 - Et voilà. - Profitez-en. 1803 01:14:33,927 --> 01:14:35,554 -Salut.-Hé. 1804 01:14:37,848 --> 01:14:39,057 Regardez... 1805 01:14:39,099 --> 01:14:40,726 J'aurais dû te parler des rouleaux de homard. 1806 01:14:40,767 --> 01:14:41,852 C'est juste... 1807 01:14:41,894 --> 01:14:43,687 depuis que Trevor a pris le relais en cuisine, 1808 01:14:43,687 --> 01:14:47,191 le restaurant a vraiment pris vie, 1809 01:14:47,232 --> 01:14:49,109 et les rouleaux de homard... 1810 01:14:49,151 --> 01:14:50,444 c'est la vieille recette de notre père. 1811 01:14:53,447 --> 01:14:55,240 Alors je suis désolé. 1812 01:14:55,282 --> 01:14:56,450 Et encore une fois, j'aurais dû te le dire, 1813 01:14:56,492 --> 01:14:58,410 mais je pensais tout ce que j'ai dit hier soir. 1814 01:15:00,829 --> 01:15:01,997 Je commence à te croire. 1815 01:15:03,999 --> 01:15:05,000 Bien. 1816 01:15:06,168 --> 01:15:08,921 Alors... comment te sens-tu ? 1817 01:15:08,962 --> 01:15:10,964 Pour être honnête, je suis essuyé. 1818 01:15:11,006 --> 01:15:12,216 La journée a été longue. 1819 01:15:12,216 --> 01:15:14,009 Je suis juste... je suis content que ce soit fini. 1820 01:15:15,093 --> 01:15:16,053 Pas tout à fait. 1821 01:15:16,053 --> 01:15:17,387 je pense qu'il y a quelqu'un 1822 01:15:17,429 --> 01:15:18,805 qui voudrait peut-être vous dire bonjour. 1823 01:15:24,311 --> 01:15:25,354 Le chef Franco ? 1824 01:15:26,480 --> 01:15:27,481 Que fait-il ici ? 1825 01:15:32,152 --> 01:15:33,111 Caleb. 1826 01:15:34,238 --> 01:15:35,239 -Salut comment vas-tu? 1827 01:15:35,280 --> 01:15:36,240 Bien. Content de vous voir. 1828 01:15:36,281 --> 01:15:37,241 -Hé.-Hé, Caleb. 1829 01:15:37,241 --> 01:15:38,533 Content de vous voir. 1830 01:15:38,575 --> 01:15:41,286 J'aimerais vous présenter le surintendant Meyers. 1831 01:15:42,412 --> 01:15:43,705 -Enchanté de vous rencontrer, monsieur.-Ravi de vous rencontrer. 1832 01:15:43,747 --> 01:15:45,415 J'entends beaucoup de bonnes choses sur toi, jeune homme, 1833 01:15:45,415 --> 01:15:47,918 c'est pourquoi Margaret a insisté pour que je vienne te rencontrer moi-même 1834 01:15:47,918 --> 01:15:49,127 avant de prendre la décision finale... 1835 01:15:50,128 --> 01:15:51,546 Merci, j'apprécie cela. 1836 01:15:52,589 --> 01:15:53,966 [Gabby] Merci beaucoup d'être venu, 1837 01:15:54,007 --> 01:15:55,259 mais comment saviez-vous que je... 1838 01:15:55,300 --> 01:15:56,260 Ton ami, Caleb, 1839 01:15:56,260 --> 01:15:57,261 m'a envoyé un e-mail pour m'inviter. 1840 01:15:57,302 --> 01:15:58,428 Il m'a dit que j'avais besoin de voir 1841 01:15:58,470 --> 01:16:01,056 combien mon ancienne protégée s'est épanouie. 1842 01:16:03,350 --> 01:16:04,351 Tu devrais savoir 1843 01:16:04,393 --> 01:16:05,936 il a parlé de vous en termes très élogieux. 1844 01:16:07,604 --> 01:16:08,605 Il l'a fait ? 1845 01:16:08,605 --> 01:16:09,606 Mm-hmm. 1846 01:16:09,648 --> 01:16:11,817 Je suppose que te voir redécouvrir ta passion 1847 01:16:11,858 --> 01:16:13,151 Cela a également déclenché quelque chose en lui. 1848 01:16:17,614 --> 01:16:19,700 Vous êtes enfin devenu votre propre... 1849 01:16:20,701 --> 01:16:22,244 ... et je ne pourrais pas être plus fier de toi... 1850 01:16:24,454 --> 01:16:25,622 ...Chef. 1851 01:16:28,667 --> 01:16:29,626 Merci, Chef. 1852 01:16:32,462 --> 01:16:34,298 [Christina] Si tout le monde veut se réunir, 1853 01:16:34,339 --> 01:16:35,924 nous sommes sur le point d'annoncer nos gagnants. 1854 01:16:43,307 --> 01:16:44,266 Vérifions ça. 1855 01:16:52,983 --> 01:16:53,984 Premièrement, le comité 1856 01:16:54,026 --> 01:16:56,153 je tiens à remercier la communauté 1857 01:16:56,194 --> 01:16:58,322 pour avoir organisé le festival Taste of Summer de cette année 1858 01:16:58,322 --> 01:16:59,656 le meilleur de tous les temps. 1859 01:16:59,698 --> 01:17:01,408 [applaudissements] 1860 01:17:10,292 --> 01:17:11,710 Gagnant de la troisième place 1861 01:17:11,752 --> 01:17:15,172 va au Uncle John's Bistro de Lewiston Falls 1862 01:17:15,213 --> 01:17:16,715 pour leur poulet et leurs gaufres. 1863 01:17:22,888 --> 01:17:26,767 La deuxième place revient à grand-mère Susie de Bright Shore 1864 01:17:26,808 --> 01:17:28,602 pour son pain au chili et au maïs. 1865 01:17:32,064 --> 01:17:33,440 J'espère que nous y parviendrons. 1866 01:17:33,482 --> 01:17:34,608 Nous avons fait de notre mieux. 1867 01:17:34,649 --> 01:17:36,443 En fin de compte, c’est tout ce qu’on peut espérer. 1868 01:17:41,114 --> 01:17:42,449 Et maintenant... 1869 01:17:42,491 --> 01:17:45,202 Pour le gagnant du festival Taste of Summer de cette année... 1870 01:17:49,706 --> 01:17:51,833 Quoi qu'il arrive, bonne chance. 1871 01:17:53,877 --> 01:17:54,878 Bonne chance. 1872 01:18:03,553 --> 01:18:05,347 Le premier prix est décerné à... 1873 01:18:08,767 --> 01:18:11,645 ...Grace Restaurantpour ses empanadillas aux fruits de mer ! 1874 01:18:17,484 --> 01:18:18,735 Vous avez gagné ! 1875 01:18:18,735 --> 01:18:20,070 Allez, monte là-haut. 1876 01:18:20,112 --> 01:18:21,113 Allez chercher votre ruban. 1877 01:18:30,747 --> 01:18:31,748 Merci. 1878 01:18:38,296 --> 01:18:39,756 D'accord, je veux juste dire quelques mots. 1879 01:18:42,342 --> 01:18:43,677 je ne peux pas croire 1880 01:18:43,719 --> 01:18:45,762 que c'était il y a seulement quelques semaines 1881 01:18:45,762 --> 01:18:46,972 que je... 1882 01:18:47,013 --> 01:18:48,598 que je suis venu ici 1883 01:18:48,598 --> 01:18:49,933 avec seulement un rêve 1884 01:18:49,933 --> 01:18:51,768 et la pure détermination pour y parvenir. 1885 01:18:51,810 --> 01:18:52,811 Et... 1886 01:18:52,853 --> 01:18:56,273 tous ceux d'entre vous qui sont des rêveurs... 1887 01:18:56,314 --> 01:18:59,025 tu sais que tu es seulement aussi fort 1888 01:18:59,067 --> 01:19:00,694 tout comme les personnes dont vous vous entourez. 1889 01:19:01,778 --> 01:19:03,280 Alors merci à tous... 1890 01:19:03,280 --> 01:19:04,448 merci, sœur... 1891 01:19:04,448 --> 01:19:05,657 pour m'avoir encouragé 1892 01:19:05,699 --> 01:19:07,451 croire que tout est possible 1893 01:19:07,492 --> 01:19:08,743 si vous y réfléchissez. 1894 01:19:14,291 --> 01:19:17,294 Alors pour ceux d'entre vous qui croient aux rêves, 1895 01:19:17,335 --> 01:19:18,587 et tu y travailles dur... 1896 01:19:19,671 --> 01:19:20,839 vous êtes tous gagnants. 1897 01:19:22,132 --> 01:19:26,178 Place au festival de l'année prochaine ! 1898 01:19:36,354 --> 01:19:38,482 Ce n'est pas exactement le visage d'un homme qui vient de perdre. 1899 01:19:38,482 --> 01:19:40,567 Qui a dit que gagner était tout ? 1900 01:19:47,449 --> 01:19:48,867 -Puis-je voir ?-Oui ! 1901 01:19:48,909 --> 01:19:50,619 [Caleb] Tu dois te sentir plutôt bien en ce moment. 1902 01:19:54,039 --> 01:19:55,832 Félicitations. 1903 01:19:55,874 --> 01:19:57,042 Je suis vraiment contente pour toi. 1904 01:19:58,627 --> 01:20:00,587 Tu sais, ma sœur avait raison à propos de toi. 1905 01:20:00,629 --> 01:20:04,090 Elle a dit que tu étais un peu brutal sur les bords, 1906 01:20:04,132 --> 01:20:06,218 mais au fond, tu as bon cœur. 1907 01:20:07,427 --> 01:20:08,637 -Elle a vraiment dit ça ?-Mm-hmm. 1908 01:20:11,181 --> 01:20:12,641 Merci d'avoir invité Franco. 1909 01:20:12,682 --> 01:20:14,684 C'était incroyablement gentil de ta part. 1910 01:20:14,684 --> 01:20:16,686 et cela signifiait beaucoup pour moi. 1911 01:20:18,021 --> 01:20:19,356 Je t'en devais un... 1912 01:20:19,356 --> 01:20:20,440 ou plus. 1913 01:20:21,942 --> 01:20:23,235 Et à cause de toi, 1914 01:20:23,276 --> 01:20:25,237 Je suis descendu dans mon ancien lycée 1915 01:20:25,278 --> 01:20:27,531 et j'ai postulé pour le nouveau poste d'entraîneur-chef. 1916 01:20:28,573 --> 01:20:29,658 A cause de moi ? 1917 01:20:29,699 --> 01:20:31,576 Nous regrettons les risques que nous ne prenons jamais, n'est-ce pas ? 1918 01:20:32,744 --> 01:20:34,371 Eh bien, vous regardez maintenant 1919 01:20:34,412 --> 01:20:36,289 Le nouvel entraîneur de Bright Shore High School. 1920 01:20:36,331 --> 01:20:39,251 Caleb, c'est incroyable. 1921 01:20:39,292 --> 01:20:40,669 Je ne pourrais pas être plus ravi pour toi. 1922 01:20:40,710 --> 01:20:43,380 Je ne sais pas ce que tu m'as fait, Gabby, 1923 01:20:43,421 --> 01:20:45,882 mais je n'arrive pas à te sortir de mon esprit. 1924 01:20:48,301 --> 01:20:52,556 Maintenant, il y a juste une chance supplémentaire 1925 01:20:52,556 --> 01:20:54,057 J'ai hâte de prendre... 1926 01:21:00,730 --> 01:21:06,862 [♪♪]