1
00:00:01,585 --> 00:00:02,584
Gordon:
<i> Trên "masterchef" trước đây</i>

2
00:00:02,920 --> 00:00:05,629
<i> Cuộc thi đã bắt đầu</i>
<i> với một bước ngoặt lớn.</i>

3
00:00:05,673 --> 00:00:08,424
Bạn sẽ nấu ăn cùng
mọi người khác từ
khu vực quê hương của bạn.

4
00:00:08,467 --> 00:00:11,510
Ai nấu món ngon nhất
cũng sẽ tiết kiệm

5
00:00:11,554 --> 00:00:13,846
Toàn bộ khu vực của họ
khỏi bị loại vào đêm đó.

6
00:00:13,848 --> 00:00:15,472
Ồ, ( bíp ).

7
00:00:15,516 --> 00:00:17,891
- Vâng!
- Tiến lên phía nam! Bạn hiểu rồi!

8
00:00:17,893 --> 00:00:19,476
- Hương vị có vừa miệng bạn không?
- Có thể tốt hơn.

9
00:00:19,520 --> 00:00:22,104
- Bạn đã bao giờ
tôm hùm chiên trước đây?
- Tôi chưa.

10
00:00:22,106 --> 00:00:24,940
- Chúng ta sắp tìm ra.
Bạn đã làm nó rất đẹp.
- Chúc mừng, Kyle.

11
00:00:24,942 --> 00:00:27,026
- À! Nhìn kìa!
- Ừ, miền Trung Tây!

12
00:00:27,028 --> 00:00:29,445
Pin miễn dịch khu vực này
tạo nên sự khác biệt.

13
00:00:29,488 --> 00:00:30,779
Bạn chắc chắn đã có thể
ở phía dưới.

14
00:00:30,823 --> 00:00:32,531
Với món ăn này, bạn không
thậm chí là chơi game.

15
00:00:32,575 --> 00:00:34,408
Tôi chỉ nhìn thấy đồ trang trí.
Nó chỉ là vụng về.

16
00:00:34,410 --> 00:00:36,577
- Họ chỉ trông buồn thôi.
- Tôi rất xin lỗi.

17
00:00:36,620 --> 00:00:37,619
Gordon: Nói lời tạm biệt.

18
00:00:39,331 --> 00:00:42,249
<i> Tối nay, lần đầu tiên</i>
<i> chiếc hộp bí ẩn của mùa giải</i>

19
00:00:42,293 --> 00:00:44,251
- <i>Mỹ như... </i>
- Táo!

20
00:00:44,295 --> 00:00:45,711
<i> Và chiến thuật bắt đầu...</i>

21
00:00:45,755 --> 00:00:48,714
Kyle, cậu có quyền chọn
món ăn gì

22
00:00:48,758 --> 00:00:50,382
Mỗi vùng nấu.

23
00:00:50,426 --> 00:00:53,293
Tôi rất hào hứng khi làm chúng
kém thoải mái một chút.

24
00:00:53,304 --> 00:00:55,888
- ( bíp )
- đi thôi!

25
00:00:55,931 --> 00:00:58,390
<i> ...Như cuộc chiến đầu bếp</i>
<i> cho khu vực quê hương của họ.</i>

26
00:00:58,434 --> 00:01:00,434
- Bạn khỏe không?
- Chắc chắn là không
trong nhà xe của tôi.

27
00:01:00,478 --> 00:01:02,102
- Ồ, tuyệt vời.
- Sẽ không làm anh thất vọng nữa.

28
00:01:02,146 --> 00:01:05,064
Bạn đã bỏ muối chưa
thay vì cho đường vào chúng?

29
00:01:05,066 --> 00:01:09,109
Điều duy nhất tệ hơn
hơn là món ăn đang nói dối chúng ta.
Tôi ghét bị lừa dối.

30
00:01:18,871 --> 00:01:21,455
- Chiếc hộp bí ẩn lớn đầu tiên
thử thách nhé các bạn.
- Chuẩn rồi.

31
00:01:21,499 --> 00:01:24,708
- Yêu chiếc hộp bí ẩn.
Đây là trường học cũ.
- Thú vị. Tôi yêu nó.

32
00:01:26,962 --> 00:01:30,005
- Ôi chúa ơi!
- Ồ!

33
00:01:30,007 --> 00:01:31,381
- Ồ, không.
- Chúng ta có gì đây?

34
00:01:31,383 --> 00:01:34,510
- Tôi đã nói rồi.
- Ôi, chiếc hộp bí ẩn, em yêu!

35
00:01:34,553 --> 00:01:36,220
Được rồi.

36
00:01:36,263 --> 00:01:37,763
Nina:<i> Đây là lần đầu tiên</i>
<i> thử thách chiếc hộp bí ẩn.</i>

37
00:01:37,807 --> 00:01:39,890
Tôi đang nghĩ,
"được rồi, chúng ta đi đây.

38
00:01:39,934 --> 00:01:41,183
Họ sẽ làm gì
ném vào chúng tôi?”

39
00:01:41,227 --> 00:01:42,976
Được rồi, chiếc hộp bí ẩn.

40
00:01:43,020 --> 00:01:44,520
Chào mừng trở lại, các bạn!

41
00:01:44,563 --> 00:01:45,896
<i> Tuy nhiên, tôi rất hào hứng,</i>

42
00:01:45,898 --> 00:01:47,689
Bởi vì tôi phát triển mạnh mẽ khi trở thành

43
00:01:47,733 --> 00:01:50,359
Có chút khó chịu,
và những điều chưa biết.

44
00:01:52,696 --> 00:01:57,491
Chào mừng trở lại với "masterchef:
United hương vị của nước Mỹ."

45
00:01:57,493 --> 00:01:59,827
( cổ vũ )

46
00:01:59,870 --> 00:02:02,996
Tôi chắc chắn rằng tất cả các bạn đều có thể thấy
cách tập trung vào các khu vực

47
00:02:02,998 --> 00:02:06,625
Đã thực hiện mùa này
khó khăn hơn bao giờ hết.

48
00:02:06,669 --> 00:02:11,380
Bây giờ, tối nay là lần đầu tiên của bạn
thử thách chiếc hộp bí ẩn

49
00:02:12,508 --> 00:02:15,759
Khi đếm đến ba,
nâng hộp của bạn.

50
00:02:15,803 --> 00:02:19,847
Một, hai, ba, nhấc lên!

51
00:02:19,890 --> 00:02:21,932
(tất cả hét lên)

52
00:02:21,976 --> 00:02:24,184
( cười )

53
00:02:24,228 --> 00:02:28,438
- Vâng!
- Không phải điều tôi mong đợi.

54
00:02:28,482 --> 00:02:31,358
- Đúng vậy. Táo.
- Chúng nhỏ quá.

55
00:02:31,402 --> 00:02:35,487
Bây giờ nước Mỹ là một
của những người trồng táo lớn nhất
bất cứ nơi nào trên thế giới.

56
00:02:35,531 --> 00:02:37,823
Và có đủ loại
những quả táo tuyệt vời trong những chiếc hộp đó,

57
00:02:37,867 --> 00:02:40,826
Giống như mật ong,
fuji, buổi dạ tiệc,

58
00:02:40,828 --> 00:02:42,411
Và tất nhiên,
bà thợ rèn cổ điển.

59
00:02:42,454 --> 00:02:45,539
Bây giờ, mọi người đều nghĩ ngọt ngào,
nhưng có rất nhiều

60
00:02:45,583 --> 00:02:48,792
Và vô vàn món ngon
bạn có thể làm với táo.

61
00:02:48,794 --> 00:02:52,087
- Tôi đã sẵn sàng cho việc này.
- James, cho chúng tôi
một cái nhìn sâu sắc tối nay,

62
00:02:52,089 --> 00:02:54,548
Những gì bạn muốn làm.
Chúng ta đang đi đâu vậy?
Chúng ta đi ngọt hay mặn?

63
00:02:54,592 --> 00:02:57,509
- Tôi sẽ ăn mặn.
- Yêu nó. Những loại món ăn?

64
00:02:57,511 --> 00:03:00,429
- Một miếng sườn lợn.
- Jennifer, bạn đã đến rồi
vào cuộc thi này

65
00:03:00,472 --> 00:03:02,222
- Với một món táo ngọt ngào.
- Đúng.

66
00:03:02,266 --> 00:03:03,891
Vì vậy, tối nay,
bạn đang đi đâu vậy?

67
00:03:03,934 --> 00:03:05,559
Tôi muốn cho bạn xem
hôm nay ngon quá

68
00:03:05,603 --> 00:03:07,227
Thế nên tôi đang nghĩ tới món thịt cừu.

69
00:03:07,229 --> 00:03:08,979
Wayne,
chúng ta đang nghĩ gì vậy?

70
00:03:08,981 --> 00:03:11,231
Bánh tart táo tatin.
Hãy ngọt ngào nhé.

71
00:03:11,233 --> 00:03:13,901
Tôi thích điều đó.
Richie, chúng ta đang nghĩ gì vậy?

72
00:03:13,944 --> 00:03:17,571
Lần thứ hai tôi nhìn thấy những quả táo này,
Tôi nghĩ là một loại hồ đào nào đó
sốt thịt nướng hun khói,

73
00:03:17,615 --> 00:03:18,655
Vì vậy tôi muốn làm
một số món mặn với nó.

74
00:03:18,699 --> 00:03:20,866
Yêu điều đó. Bây giờ, Kyle,

75
00:03:20,868 --> 00:03:22,868
Là người chiến thắng
của chốt miễn nhiễm,

76
00:03:22,912 --> 00:03:25,495
Tối nay bạn có
một lợi thế lớn.

77
00:03:25,539 --> 00:03:27,456
bạn đã nghe
tất cả những ý tưởng tuyệt vời đó.

78
00:03:27,499 --> 00:03:29,666
Chà, nó không thực sự quan trọng
họ đang nghĩ gì,

79
00:03:29,710 --> 00:03:33,670
Bởi vì hai vùng
sẽ làm những món ăn thơm ngon.

80
00:03:33,714 --> 00:03:37,507
Hai vùng còn lại
sẽ làm những món ăn ngọt ngào.

81
00:03:37,551 --> 00:03:41,887
Và bạn có thể chọn những gì
món ăn mỗi vùng nấu.

82
00:03:41,889 --> 00:03:43,764
( bíp )

83
00:03:43,766 --> 00:03:46,558
Tôi mạnh mẽ.
Điều này thật tuyệt vời.

84
00:03:46,602 --> 00:03:49,603
- Vì vậy tôi muốn bạn
to come on down...
- Được rồi.

85
00:03:49,647 --> 00:03:51,772
...Tham gia khu vực của bạn,
và có một cuộc trò chuyện.

86
00:03:51,815 --> 00:03:54,066
Hãy lập chiến lược một cách thông minh.

87
00:03:56,403 --> 00:03:58,987
Tôi thực sự hy vọng Kyle chọn
món ngon vùng đông bắc

88
00:03:58,989 --> 00:04:01,731
Bởi vì nó là một chút
dễ dàng hơn để làm chủ.

89
00:04:01,742 --> 00:04:04,409
Khi nói đến món tráng miệng,
nướng bánh nhiều hơn một chút
của một khoa học,

90
00:04:04,453 --> 00:04:06,328
Không có nhiều chỗ
cho sự linh hoạt.

91
00:04:06,372 --> 00:04:07,621
<i> Có một chút thôi</i>
<i> có nhiều không gian lung linh hơn</i>

92
00:04:07,665 --> 00:04:09,748
<i> Khi nó đến</i>
<i> nấu một món ăn ngon.</i>

93
00:04:09,792 --> 00:04:11,375
(tắt tiếng trò chuyện)

94
00:04:11,377 --> 00:04:15,087
Vì vậy, tôi có thể đoán
chúng tôi muốn món mặn? Đúng?

95
00:04:15,089 --> 00:04:17,339
Vậy thì câu hỏi là,
ai là người mặn thứ hai?

96
00:04:17,383 --> 00:04:19,007
- Anh ấy sẽ
chọn chúng tôi để lấy đồ ngọt.
- Tôi nghĩ có lẽ anh ấy sẽ làm vậy.

97
00:04:19,009 --> 00:04:22,469
- Vâng.
- Vâng. Yêu nó.

98
00:04:22,513 --> 00:04:24,972
Đi thôi, miền Trung Tây.

99
00:04:25,015 --> 00:04:29,017
Được rồi, Kyle, bắt đầu thôi
với khu vực quê hương của bạn.

100
00:04:29,019 --> 00:04:32,980
Trung Tây sẽ
nấu món mặn hay ngọt?

101
00:04:32,982 --> 00:04:35,899
Họ sẽ nấu ăn
tối nay ngon quá, Joe.

102
00:04:35,901 --> 00:04:38,777
- Vâng! Chúng tôi có cái này.
- Nói chuyện đó với tôi đi.

103
00:04:38,821 --> 00:04:40,279
Bạn biết đấy, tôi nghĩ món đó rất ngon

104
00:04:40,322 --> 00:04:42,489
Sẽ là
hôm nay chơi dễ hơn,

105
00:04:42,533 --> 00:04:45,650
Và điều đó thật ngọt ngào
thực sự sẽ bị tàn tật
các khu vực khác.

106
00:04:45,661 --> 00:04:47,744
Được rồi, vậy hãy tiếp tục
về phía đông bắc, Kyle.

107
00:04:47,788 --> 00:04:49,413
Suy nghĩ của bạn là gì?
Họ sẽ nấu món gì?

108
00:04:49,456 --> 00:04:51,581
Vì vậy, tôi nghĩ họ sẽ
nấu món ngọt tối nay.

109
00:04:51,625 --> 00:04:54,626
Ồ, đi thôi. Đi thôi.
Tiến lên, hướng đông bắc!

110
00:04:54,670 --> 00:04:56,211
- Được rồi.
- Chúng tôi có cái này.

111
00:04:56,255 --> 00:04:58,213
Tại sao lại là hướng đông bắc?
Bạn có mối thù nào không

112
00:04:58,215 --> 00:04:59,881
Chống lại phần đó
của đất nước hay sao?

113
00:04:59,925 --> 00:05:02,384
Tôi rất hào hứng khi làm chúng
kém thoải mái một chút.

114
00:05:02,428 --> 00:05:06,680
tôi nghĩ rằng
phía đông bắc là mối nguy hiểm lớn hơn
đến vùng trung tây.

115
00:05:06,724 --> 00:05:10,309
- Được rồi, vậy,
một mặn, một ngọt.
- Còn miền Nam thì sao?

116
00:05:10,352 --> 00:05:13,312
Vì vậy, họ sẽ
nấu đồ ngọt nữa.

117
00:05:13,355 --> 00:05:15,314
- (Kyle cười)
- đi thôi!

118
00:05:15,399 --> 00:05:16,815
- Chúng tôi đã có bạn.
- Hãy lấy nó đi.

119
00:05:16,817 --> 00:05:18,400
Kyle:
Cũng hào hứng khi làm chúng

120
00:05:18,444 --> 00:05:19,860
Ít hơn một chút
tối nay thoải mái.

121
00:05:19,903 --> 00:05:21,361
Tôi hơi sợ hãi
về phía nam.

122
00:05:21,405 --> 00:05:23,488
- Aaron: Hiểu rồi.
- Và điều đó có nghĩa là bạn

123
00:05:23,532 --> 00:05:26,325
- Tặng món mặn miền Tây.
- Ối! Tây.

124
00:05:26,368 --> 00:05:27,492
Đó là điều tôi đang nói đến.

125
00:05:27,494 --> 00:05:29,202
- Hãy làm đi!
- Cám ơn, anh bạn.

126
00:05:29,246 --> 00:05:32,331
Tôi sẽ không nói
bất cứ điều gì tồi tệ về phương Tây,

127
00:05:32,374 --> 00:05:34,916
Nhưng tôi nghĩ chúng ta sợ nhất
trong số này ở phía đông bắc

128
00:05:34,960 --> 00:05:36,501
Và các khu vực phía Nam hiện nay.

129
00:05:36,545 --> 00:05:38,337
- Lạnh quá.
- Bất lịch sự.

130
00:05:38,380 --> 00:05:41,673
- Ối.
- Tôi thích bị đánh giá thấp.

131
00:05:41,717 --> 00:05:45,218
Chà, tôi nóng lòng muốn xem
những lựa chọn này diễn ra như thế nào.

132
00:05:45,220 --> 00:05:47,763
- Hãy làm đi!
- Bây giờ, tất cả các bạn, hãy nhớ,

133
00:05:47,765 --> 00:05:51,516
Tối nay chúng ta sẽ nếm thử
món ăn hàng đầu của mỗi vùng.

134
00:05:51,560 --> 00:05:54,561
Ai nấu ăn
món ăn ngon nhất nói chung sẽ thắng
chốt miễn nhiễm.

135
00:05:54,605 --> 00:05:57,606
Họ sẽ được an toàn
từ việc loại bỏ qua
thử thách tiếp theo,

136
00:05:57,608 --> 00:06:02,611
Và giữ toàn bộ khu vực của họ
an toàn khỏi bị loại tối nay.

137
00:06:02,654 --> 00:06:07,491
Chúng ta cũng sẽ nếm thử
các món ăn dưới cùng từ
ba vùng còn lại

138
00:06:07,534 --> 00:06:08,992
Và ai nấu ăn
món ăn tệ nhất ở đó,

139
00:06:09,078 --> 00:06:12,329
Đáng tiếc là sẽ
rời khỏi cuộc thi.

140
00:06:12,331 --> 00:06:15,540
- Chiến đấu cho khu vực của bạn,
chiến đấu cho đội của bạn.
- Tất cả: Vâng thưa đầu bếp.

141
00:06:15,584 --> 00:06:20,337
Được rồi, bạn sẽ có một giờ
để nấu món táo của bạn.

142
00:06:20,339 --> 00:06:25,217
60 phút bắt đầu ngay bây giờ!
Chúc may mắn.

143
00:06:25,260 --> 00:06:27,094
- Đi thôi các bạn.
- Đi thôi.

144
00:06:27,137 --> 00:06:30,138
- Thôi nào các bạn.
- Đừng lãng phí quá nhiều thời gian
trong phòng đựng thức ăn đó, làm ơn.

145
00:06:30,182 --> 00:06:32,140
Ừ, miền Trung Tây. Đại diện.

146
00:06:32,184 --> 00:06:34,434
- Ồ, xin lỗi.
- Xin lỗi.

147
00:06:34,520 --> 00:06:37,187
- Để tôi lấy nó.
Xin lỗi cô.
- Rễ cần tây.

148
00:06:37,231 --> 00:06:39,398
- Đường đi các bạn.
Đường, đường, đường.
- Vani.

149
00:06:39,441 --> 00:06:41,358
- Bơ, bơ, bơ.
- Ồ, đẹp đấy.

150
00:06:41,443 --> 00:06:43,360
Đến ngay phía sau
bạn ở đây, đồng ý.

151
00:06:43,404 --> 00:06:44,903
Cấp:
<i> Tôi cảm thấy nấu ăn rất ngon</i>
<i> một món táo thơm ngon.</i>

152
00:06:44,947 --> 00:06:46,947
Tôi là một chàng trai mặn mà hơn
hơn là một anh chàng nướng bánh.

153
00:06:46,990 --> 00:06:48,573
<i> Chúng tôi có rất nhiều điều tuyệt vời</i>
<i> vườn táo</i>

154
00:06:48,575 --> 00:06:50,325
<i> Ở khu vực trung tâm Iowa,</i>

155
00:06:50,369 --> 00:06:52,285
<i> Vì vậy, bạn biết đấy, tôi nghĩ vậy</i>
<i> mọi người ở miền Trung Tây</i>

156
00:06:52,329 --> 00:06:54,037
Sẽ khá tốt
về những món táo thơm ngon này.

157
00:06:54,039 --> 00:06:55,789
<i> Nhưng tôi hơi lo lắng</i>
<i> về Wayne.</i>

158
00:06:55,874 --> 00:06:57,791
Tôi còn cần gì nữa?
Tôi còn cần gì nữa?

159
00:06:57,835 --> 00:06:59,292
Ôi chúa ơi,
Tôi đang trống rỗng ngay bây giờ.

160
00:06:59,336 --> 00:07:01,837
Wayne đang tìm kiếm thứ gì đó
về mặt ngọt ngào hơn.

161
00:07:01,922 --> 00:07:03,505
<i> Tôi nghĩ anh ấy có thể cần</i>
<i> hôm nay xin giúp đỡ,</i>

162
00:07:03,549 --> 00:07:05,924
Vì vậy hy vọng phần còn lại của chúng ta
có thể đặt thứ gì đó lên đĩa

163
00:07:06,009 --> 00:07:08,343
<i> Điều đó giúp mọi người được an toàn</i>
<i> khỏi bị loại.</i>

164
00:07:08,345 --> 00:07:10,846
Gordon: Các bạn, đó là bốn
phút trôi qua. Đi thôi!

165
00:07:10,889 --> 00:07:13,306
- Được rồi, James, làm thôi.
- Đội, đi thôi.

166
00:07:13,350 --> 00:07:18,520
- Được rồi, đi thôi.
- Đi nào, miền Trung Tây!

167
00:07:18,564 --> 00:07:19,938
Tôi thực sự tự hào
đại diện cho miền Nam.

168
00:07:19,940 --> 00:07:21,690
Chúng tôi thực sự biết
cách làm món tráng miệng,

169
00:07:21,733 --> 00:07:23,233
Vì vậy tôi nghĩ
chúng ta sẽ ổn thôi.

170
00:07:23,277 --> 00:07:26,194
Xinh đẹp. Đi thôi, về hướng Tây.

171
00:07:26,238 --> 00:07:27,821
Nhìn tốt.
Tất cả các bạn đã sẵn sàng đón nhận
thử thách này?

172
00:07:27,823 --> 00:07:31,992
100%. Chúng tôi không có người đẹp
vườn táo ở alaska

173
00:07:31,994 --> 00:07:33,743
Giống như phần còn lại của phương Tây.

174
00:07:33,787 --> 00:07:35,704
Nhưng chúng tôi có
táo cua ở đó.

175
00:07:35,747 --> 00:07:40,333
Kyle đã cho miền Tây món mặn,
nên tôi đang làm món sò điệp,

176
00:07:40,335 --> 00:07:44,254
Táo xanh và cần tây
rễ củ xay nhuyễn, tương ớt táo,
và món salad cua.

177
00:07:44,298 --> 00:07:45,672
Sò điệp không
ngôi sao của món ăn này,

178
00:07:45,716 --> 00:07:48,175
Và nó sẽ dễ dàng
để điều đó trở thành tâm điểm.

179
00:07:48,218 --> 00:07:50,552
Tôi chắc chắn cảm thấy
như thể tôi đang thúc đẩy chính mình
sử dụng một vài thành phần mới,

180
00:07:50,596 --> 00:07:53,597
Nhưng tôi rất phấn khích khi thấy
nó diễn ra như thế nào

181
00:07:53,640 --> 00:07:56,224
Có ai cần rượu táo không,
Tôi hiểu rồi, phía đông bắc.

182
00:07:56,226 --> 00:07:57,559
- Cảm ơn.
- Chúng tôi ổn, cảm ơn, Ryan.

183
00:07:57,603 --> 00:08:00,228
Người đàn ông của chúng tôi ở trên đó đã nhặt được
ngọt ngào cho vùng Đông Bắc,

184
00:08:00,272 --> 00:08:03,940
Vì vậy, tôi đang làm một chiếc bánh rán ricotta.

185
00:08:03,942 --> 00:08:05,650
Táo ở khắp mọi nơi.

186
00:08:05,694 --> 00:08:08,403
Và sau đó tôi có kem phô mai
kem đánh bông.

187
00:08:08,447 --> 00:08:10,322
Bánh rán Ricotta
là món tráng miệng của Ý,

188
00:08:10,365 --> 00:08:11,823
Vì vậy, nó là một cái gì đó
mà tôi thấy thoải mái.

189
00:08:11,867 --> 00:08:13,283
Táo là một trong số ít các loại trái cây

190
00:08:13,327 --> 00:08:15,494
Rằng chúng tôi thực sự
có thể phát triển ở phía đông bắc.

191
00:08:15,537 --> 00:08:19,372
Và, ừ, chúng tôi đang lấy cái chốt đó
và tối nay chúng ta an toàn.

192
00:08:19,416 --> 00:08:22,792
Gordon:
Các bạn, 10 phút đã trôi qua,
Còn 50 phút nữa.

193
00:08:22,794 --> 00:08:25,962
Đêm trọng đại. lớn đầu tiên
thử thách chiếc hộp bí ẩn,
và một lợi thế lớn

194
00:08:25,964 --> 00:08:27,506
Từ người chiến thắng pin miễn dịch đó
tuần trước.

195
00:08:27,549 --> 00:08:29,841
Miền Trung, nhìn ngon đấy.
Bạn còn 10 phút nữa.

196
00:08:29,885 --> 00:08:32,010
- Khởi đầu tuyệt vời.
- Cảm ơn, Kyle.

197
00:08:32,045 --> 00:08:36,130
Và Kyle được đề cử
Trung Tây, khu vực của anh ấy,
và miền tây làm món mặn,

198
00:08:36,141 --> 00:08:38,642
Tiếp theo là hướng đông bắc
và phía nam làm món tráng miệng.
Đó là một cuộc gọi khó khăn, phải không?

199
00:08:38,685 --> 00:08:42,187
Kyle thực sự đang giữ miền nam
và phía đông bắc trên ngón chân của họ.

200
00:08:42,231 --> 00:08:43,730
90% trong số họ nghiêng về
hướng tới một món mặn

201
00:08:43,732 --> 00:08:46,233
Vì đó là điều dễ dàng nhất
tùy chọn. Hãy thành thật đi.

202
00:08:46,276 --> 00:08:49,069
Nó khó hơn rất nhiều
để kéo món tráng miệng
trong 60 phút.

203
00:08:49,071 --> 00:08:50,570
- Chắc chắn rồi.
- Chuyện đó còn phải tranh luận.

204
00:08:50,614 --> 00:08:52,489
Tôi nghĩ có rất nhiều
món tráng miệng táo cổ điển

205
00:08:52,491 --> 00:08:54,699
Điều đó sẽ đến chơi,
cho dù đó là tatin tarte,

206
00:08:54,743 --> 00:08:56,284
Cho dù đó là một ít bánh churros táo.

207
00:08:56,328 --> 00:08:58,203
Nhiều thứ khác nhau
bạn có thể làm được.

208
00:08:58,205 --> 00:09:00,330
Nhưng tôi vẫn nghĩ
nó dễ dàng hơn nhiều

209
00:09:00,332 --> 00:09:02,791
Để làm được món ăn thơm ngon
hơn là một món tráng miệng tối nay.

210
00:09:02,793 --> 00:09:06,461
Tôi nghĩ phía đông bắc và
phía nam đang gặp một số rắc rối.

211
00:09:06,505 --> 00:09:08,171
Được rồi, Nina, nói cho tôi biết,
bạn đang làm gì vậy?

212
00:09:08,215 --> 00:09:11,424
Tôi đang gọi đây
vụn táo của Sam và mẹ.

213
00:09:11,468 --> 00:09:14,636
<i> Sam là đứa con 10 tuổi của tôi</i>
<i> và anh ấy là một người mới bắt đầu thích ăn uống,</i>

214
00:09:14,638 --> 00:09:17,472
Và vụn táo là của anh ấy
món tráng miệng yêu thích trên thế giới.

215
00:09:17,516 --> 00:09:20,183
Nhưng nó cũng là của mẹ,
và tôi sẽ đặt một ít
húng tây trong vụn

216
00:09:20,227 --> 00:09:22,978
Dành cho người lớn một chút
hương vị và một chút
rượu bourbon nữa.

217
00:09:23,021 --> 00:09:25,814
Vì vậy bạn đang làm
kem tươi à? Sữa trứng à?
Chúng ta sẽ đi đâu với điều này?

218
00:09:25,857 --> 00:09:28,608
Tôi sẽ làm một công việc ổn định
kem đánh bông phong,

219
00:09:28,652 --> 00:09:32,737
Và tôi cũng sẽ làm
một ít trái cây tươi
salad trên đó.

220
00:09:32,781 --> 00:09:36,324
Kyle có vẻ hơi
bị đe dọa bởi sức mạnh
của hướng đông bắc.

221
00:09:36,368 --> 00:09:38,577
Điều đó nói lên điều gì
về khu vực của bạn?

222
00:09:38,620 --> 00:09:39,953
Có rất nhiều táo
mọc ở phía đông bắc,

223
00:09:39,997 --> 00:09:41,121
Và vì vậy tất cả chúng ta đều biết
những gì chúng tôi đang làm với họ.

224
00:09:41,164 --> 00:09:42,455
Tôi không hề lo lắng về chúng tôi chút nào.

225
00:09:42,499 --> 00:09:43,999
- Chúc may mắn, phải không?
- Cảm ơn.

226
00:09:44,001 --> 00:09:46,668
Ah, miền Trung Tây, nó có mùi thơm quá.
Chúng tôi có cái này.

227
00:09:46,712 --> 00:09:49,588
Táo sắp ra khỏi tai tôi.

228
00:09:49,631 --> 00:09:51,298
- Chào, Wayne.
- Này các bạn.

229
00:09:51,341 --> 00:09:53,508
Bạn không làm
risotto nữa phải không?
Thế là đủ rồi.

230
00:09:53,510 --> 00:09:55,302
Món risotto đó sẽ có
đưa bạn thẳng về nhà.

231
00:09:55,345 --> 00:09:57,304
Được rồi, tôi sẽ làm lành
cho việc đó hôm nay, các bạn, tôi hứa.

232
00:09:57,347 --> 00:10:00,223
- Vậy món ăn là gì?
- Đó là sò điệp Harissa chà.

233
00:10:00,267 --> 00:10:03,518
Và chúng ta sẽ có
một quả táo và thì là xay nhuyễn,

234
00:10:03,562 --> 00:10:05,729
Và nó sẽ có
couscous của người Israel
với táo, sung,

235
00:10:05,731 --> 00:10:08,231
Và chỉ phủi bụi nhẹ
với gia vị harissa
mà tôi vẫn chưa làm được.

236
00:10:08,233 --> 00:10:09,983
Bạn không có
để có táo ở khắp mọi nơi.

237
00:10:09,985 --> 00:10:11,359
Hãy chắc chắn rằng nó được cân bằng
và nó có ý nghĩa.

238
00:10:11,403 --> 00:10:12,986
vì chúng tôi có
để ăn món ăn nữa.

239
00:10:13,030 --> 00:10:14,779
Đó có phải là couscous của Israel không
bạn đang nấu ăn từ khô?

240
00:10:14,823 --> 00:10:15,989
Tôi đang nướng nó ngay bây giờ.

241
00:10:15,991 --> 00:10:17,991
Bạn biết đấy, quá trình
với họ hàng

242
00:10:17,993 --> 00:10:19,576
Không quá khác biệt
hơn risotto.

243
00:10:19,620 --> 00:10:22,329
- Ồ, tuyệt vời.
- Chúc may mắn.

244
00:10:22,372 --> 00:10:24,706
Đã bị hỏng tuần trước
vì kỹ thuật kém,

245
00:10:24,750 --> 00:10:26,708
<i> Vậy tôi cần chứng minh</i>

246
00:10:26,743 --> 00:10:29,294
<i> Đó là kỹ năng nấu ăn của tôi</i>
<i> đủ tốt để có mặt ở đây.</i>

247
00:10:29,338 --> 00:10:31,630
Là một người kinh doanh,
đôi khi bạn gặp phải một số thất bại,

248
00:10:31,673 --> 00:10:33,506
<i> Nhưng tôi không thể làm được</i>
<i> cùng một lỗi hai lần</i>

249
00:10:33,550 --> 00:10:35,383
<i> Hoặc tôi có thể rời đi</i>
<i> căn bếp này ngày nay.</i>

250
00:10:35,427 --> 00:10:37,052
Ồ, anh bạn.

251
00:10:48,899 --> 00:10:52,484
- Tôi yêu những quả táo của tôi!
- Cố lên.

252
00:10:52,486 --> 00:10:55,153
Chiếc hộp bí ẩn đầu tiên
của mùa giải. Táo!

253
00:10:55,197 --> 00:10:58,365
Ai đó đang giành được quyền miễn dịch
ghim và lưu khu vực của họ.

254
00:10:58,408 --> 00:10:59,491
Kyle:
Tôi cảm thấy như miền Trung Tây
đang được kiểm soát.

255
00:10:59,534 --> 00:11:02,661
Tôi thích điều này.
Chúng tôi trông giống như những đầu bếp bậc thầy.

256
00:11:02,704 --> 00:11:05,664
- Cảm ơn, Kyle.
- Đội của Kyle, họ đang làm
những gì họ muốn làm,

257
00:11:05,666 --> 00:11:09,209
Đó là món mặn, bởi vì
nó dễ dàng hơn một chút.

258
00:11:09,211 --> 00:11:11,419
Ngài còn ban cho người Tây phương món mặn.

259
00:11:11,463 --> 00:11:13,380
Tôi nghĩ trong đầu anh ấy,
phía tây là một đội yếu hơn.

260
00:11:13,423 --> 00:11:15,507
Chỉ có bốn người trong số họ.
Anh ấy thực sự muốn thử thách

261
00:11:15,509 --> 00:11:18,677
Và đưa vào thử nghiệm
phía nam và phía đông bắc,

262
00:11:18,720 --> 00:11:20,804
- Cho họ đồ ngọt vì
nó rất khó thực hiện
- Vâng.

263
00:11:20,847 --> 00:11:24,224
Các bạn, còn 40 phút nữa.
Đi thôi!

264
00:11:24,267 --> 00:11:25,725
Muối của tôi đi đâu rồi?
Muối của tôi đi đâu rồi?

265
00:11:27,604 --> 00:11:29,312
- KHÔNG? Tôi sẽ lấy một cái.
- Không.

266
00:11:29,356 --> 00:11:31,564
- Bạn có thể lấy một cái được không?
cho tôi nữa được không?
- Ừ, cưng.

267
00:11:31,608 --> 00:11:34,109
Tôi vui vì tôi đã nhận được sự ngọt ngào
bởi vì tôi muốn mở ra
cửa hàng tráng miệng của tôi,

268
00:11:34,152 --> 00:11:37,779
Điều gì sẽ xảy ra
tất cả các loại món tráng miệng khác nhau
từ khắp nơi trên thế giới.

269
00:11:37,781 --> 00:11:41,658
Tôi đang làm bánh gạo
với bạch đậu khấu và hoa hồng
có táo trong đó.

270
00:11:41,702 --> 00:11:45,370
Tôi có một chút trục trặc ở đây
bởi vì sữa của tôi bị vón cục hai lần,

271
00:11:45,414 --> 00:11:47,414
Vì thế tôi hơi
đằng sau cơm của tôi.

272
00:11:47,457 --> 00:11:50,375
Vì vậy, nếu nó không xuất hiện,
cơm có thể chưa chín.

273
00:11:52,254 --> 00:11:53,628
- Richie.
- Nói chuyện với tôi.

274
00:11:53,672 --> 00:11:55,505
Món ăn là gì
và bạn đang dùng táo gì?

275
00:11:55,549 --> 00:11:58,258
tôi đang sử dụng
táo đen Arkansas

276
00:11:58,301 --> 00:11:59,551
Và tôi đang làm
một chiếc bánh cupcake gia vị mật ong

277
00:11:59,594 --> 00:12:00,802
Với nhân táo bên trên

278
00:12:00,846 --> 00:12:01,928
Và một loại kem tarragon.

279
00:12:01,972 --> 00:12:04,305
- Đó là một yêu cầu cao.
- Đúng vậy.

280
00:12:04,307 --> 00:12:05,640
bạn sẽ thế nào
làm xong phần bột chưa?
Bạn đã bắt đầu đánh bóng chưa?

281
00:12:05,684 --> 00:12:08,309
Tôi vừa mới bắt đầu. tôi có
bơ của tôi đang tan chảy ngay bây giờ.

282
00:12:08,353 --> 00:12:10,353
Bột sẽ không làm tôi mất quá nhiều thời gian.
Nó chỉ để nó ngồi
trong lò nướng đó.

283
00:12:10,355 --> 00:12:12,605
Lần trước,
với món tráng miệng,
nó rất đáng thất vọng.

284
00:12:12,607 --> 00:12:15,400
Tôi hy vọng bạn leo lên
cái thang tối nay phải không?

285
00:12:15,444 --> 00:12:17,235
Đó là mục tiêu của tôi, đầu bếp.
Đó là mục tiêu của tôi.

286
00:12:17,279 --> 00:12:18,403
Lấy những chiếc bánh nướng nhỏ đó
trong lò nướng phải không?

287
00:12:18,447 --> 00:12:20,697
- Cảm ơn bạn rất nhiều.
- Chúc may mắn.

288
00:12:22,701 --> 00:12:25,827
- Táo có rồi.
- Vết dao cắt thế nào rồi, James?

289
00:12:25,829 --> 00:12:28,621
- Bạn biết đấy, trông khá ổn.
- Tôi thích nó.

290
00:12:28,665 --> 00:12:30,749
Kyle: Các bạn là tất cả
nấu thịt xông khói ở đây

291
00:12:30,792 --> 00:12:31,916
Và nó có mùi rất thơm.

292
00:12:31,960 --> 00:12:34,627
- Anh biết là anh muốn nó mà.
- Tôi biết.

293
00:12:34,671 --> 00:12:36,880
Hãy chắc chắn rằng bạn có muối
và nếm thử mọi thứ,

294
00:12:36,923 --> 00:12:39,257
- Và hãy chắc chắn rằng
tất cả các bạn lấy đĩa đi.
- Vâng, cảm ơn bạn.

295
00:12:39,301 --> 00:12:40,884
- Ồ, ( bíp ).
- Mọi người lấy đĩa đi.

296
00:12:40,927 --> 00:12:42,719
- Cảm ơn, James.
- Không có gì.

297
00:12:42,721 --> 00:12:44,596
- Kennedy. Bạn có khỏe không?
- Xin chào!

298
00:12:44,598 --> 00:12:45,889
- Joe: Thịt thăn lợn.
- Aaron: Vâng.

299
00:12:45,932 --> 00:12:48,433
- Thịt thăn lợn, chắc chắn rồi.
- Kennedy, anh có cảm thấy không?

300
00:12:48,477 --> 00:12:51,227
Giống như bạn đã tạm biệt
tên gọi mặn?

301
00:12:51,271 --> 00:12:52,645
Tôi chắc chắn nghĩ
rằng tôi đã có lời tạm biệt.

302
00:12:52,689 --> 00:12:55,356
Tôi nấu món mặn nhiều hơn
hơn là tôi nấu đồ ngọt,

303
00:12:55,400 --> 00:12:57,400
Và tôi biết thịt lợn
như mu bàn tay của tôi.

304
00:12:57,444 --> 00:12:59,194
Mẹ tôi thường nấu thịt lợn,
như nồi sành,

305
00:12:59,196 --> 00:13:01,446
Vì vậy đây là một sự tôn kính
gửi mẹ tôi ngày hôm nay.

306
00:13:01,490 --> 00:13:03,490
Vậy tôi sẽ làm
một miếng thăn lợn
với táo theo hai cách.

307
00:13:03,533 --> 00:13:05,408
tôi sẽ làm
nước sốt bơ táo

308
00:13:05,494 --> 00:13:07,660
Và sau đó là dưa chua
táo xanh, thì là,

309
00:13:07,662 --> 00:13:10,163
- Và salad hành đỏ lên trên.
- Tôi thích món thăn lợn.

310
00:13:10,207 --> 00:13:12,207
- Bị đánh giá thấp quá.
- Chỉ khi nó được thực hiện đúng.

311
00:13:12,250 --> 00:13:14,626
- Phải làm đúng.
- Nhưng đó là một bức tranh đẹp.

312
00:13:14,669 --> 00:13:17,003
- Vâng. Được rồi, chúc may mắn.
- Cảm ơn bạn rất nhiều.

313
00:13:17,881 --> 00:13:19,088
Ừm.

314
00:13:23,595 --> 00:13:26,179
- Anh ở đó thế nào rồi, thưa anh?
- Tôi ổn.

315
00:13:26,223 --> 00:13:28,348
Điều đó nghe có vẻ không thuyết phục.
Chuyện gì đang xảy ra vậy?

316
00:13:28,391 --> 00:13:30,350
Tôi đang nói chuyện,
caramen của tôi quá sẫm màu,
nhưng không sao đâu.

317
00:13:30,393 --> 00:13:32,602
- Được rồi.
- Ờ, Reagan, chúng ta thế nào rồi?

318
00:13:32,604 --> 00:13:34,979
- CHÀO! Tôi ổn. Bạn có khỏe không?
- Kể cho tôi nghe về món ăn đi.
Chúng ta đang làm gì vậy?

319
00:13:34,981 --> 00:13:38,191
Tôi đang làm món táo nướng
trên một chiếc bánh ngắn.

320
00:13:38,193 --> 00:13:40,360
- Một chiếc bánh ngắn, giống như một tòa tháp?
- Vâng, giống như một tòa tháp.

321
00:13:40,403 --> 00:13:42,821
Kyle nói gì thế
muốn bạn làm món tráng miệng à?

322
00:13:42,823 --> 00:13:46,574
Anh ấy rất sợ hãi,
như anh ấy nên thế. Miền nam,
chúng tôi là một mối đe dọa.

323
00:13:46,618 --> 00:13:50,495
Chúng tôi biết hương vị
tốt hơn bất kỳ điều gì khác,
và chúng ta sẽ mang nó tới hôm nay.

324
00:13:50,580 --> 00:13:51,955
- Đúng không các bạn?
- Đúng rồi!

325
00:13:51,957 --> 00:13:53,915
Và đưa Kyle trở lại
trong hộp của anh ấy phải không?

326
00:13:53,917 --> 00:13:54,833
Chúng tôi sẽ đưa anh ta trở lại ngay

327
00:13:54,835 --> 00:13:56,209
Nơi anh ấy thuộc về-- ở dưới đó.

328
00:13:56,211 --> 00:13:57,669
- Chúc may mắn.
- Vâng, thưa ngài.

329
00:13:59,381 --> 00:14:02,382
- Anh yêu em, Reagan.
-Ha!

330
00:14:03,468 --> 00:14:06,344
- Kendall, cậu ổn chứ?
- Tôi có một ý tưởng.

331
00:14:06,388 --> 00:14:08,638
Nếu tôi có thể kéo nó ra,
Tôi nghĩ có thể tôi sẽ ổn thôi.

332
00:14:08,682 --> 00:14:12,767
- Kendall, anh cảm thấy thế nào?
- Ờ, cái này chắc chắn rồi
không có trong nhà xe của tôi.

333
00:14:12,769 --> 00:14:15,645
Phải. Bạn có nghĩ rằng Kyle
đã chia cho bạn một lá bài rối loạn chức năng?

334
00:14:15,647 --> 00:14:18,648
vì tôi không nghĩ
bạn có nhiều điều thú vị
món tráng miệng trong tay áo của bạn.

335
00:14:18,733 --> 00:14:21,150
Tôi thì không.
Đó là chiếc xe lăn của vợ tôi.

336
00:14:21,194 --> 00:14:23,987
Hôm nay tôi không có cô ấy ở đây,
nên tôi sẽ làm bánh churro.

337
00:14:23,989 --> 00:14:25,822
Tôi đặt một ít táo
qua máy chế biến thực phẩm

338
00:14:25,866 --> 00:14:27,490
Để thay thế
để lấy một ít đường.

339
00:14:27,576 --> 00:14:29,659
Churros, với aarón sánchez
trong nhà tối nay?

340
00:14:29,703 --> 00:14:31,202
Tôi hy vọng anh ấy không nướng chín tôi,
đó là điều chắc chắn.

341
00:14:31,246 --> 00:14:32,704
Được rồi, anh ấy sẽ đưa bạn đi làm nhiệm vụ.

342
00:14:32,747 --> 00:14:35,039
Tôi hy vọng tôi có thể đặt một cái gì đó
trên đĩa mà bạn thích.

343
00:14:35,041 --> 00:14:36,875
Nhưng bột đâu?
Bột churro đâu?

344
00:14:36,918 --> 00:14:38,293
À, tôi chỉ
đang sôi sùng sục ở đây,

345
00:14:38,336 --> 00:14:39,752
Và sau đó tôi sẽ
hãy làm việc đó.

346
00:14:39,754 --> 00:14:42,422
Còn 25 phút nữa,
và đó là tất cả những gì bạn đã làm là--

347
00:14:42,465 --> 00:14:44,257
Thực ra tôi đang làm việc
trên một số thứ trang trí là tốt.

348
00:14:44,301 --> 00:14:46,217
Tôi hy vọng sẽ cố gắng làm
một quả táo--

349
00:14:46,261 --> 00:14:49,387
Con vịt nơi bạn có
quả táo sắp ra?

350
00:14:49,431 --> 00:14:52,265
- Táo gì cơ?
- Một con vịt táo.

351
00:14:52,309 --> 00:14:54,475
Nơi bạn cắt các cạnh
và bạn kéo các cạnh ra

352
00:14:54,519 --> 00:14:56,227
Giống như họ làm
trong các nhà hàng Trung Quốc.

353
00:14:56,229 --> 00:14:57,520
Vâng, thưa ông, tôi chỉ hy vọng

354
00:14:57,564 --> 00:14:59,522
Cho tôi một loại nào đó
của một tiếng pop trên đĩa của tôi.

355
00:14:59,566 --> 00:15:01,649
- Vịt táo?
- Anh nghĩ thế là không tốt à?

356
00:15:01,693 --> 00:15:06,154
Nghe này, ( bíp ) con vịt.
Chỉ cần tập trung vào
bánh churros, được chứ? Vui lòng.

357
00:15:06,197 --> 00:15:09,866
- Thôi nào, Kendal. Đúng.
- Jennifer, đẩy anh ấy đi,
làm ơn, được không?

358
00:15:09,910 --> 00:15:11,826
- Cậu ổn chứ?
- Ừ

359
00:15:11,828 --> 00:15:15,330
Rất may là nó đã không
lần này cong lại.
Nó có vẻ tốt.

360
00:15:15,373 --> 00:15:17,290
Ôi, em yêu!

361
00:15:17,334 --> 00:15:19,542
Vì vậy, hướng đông bắc,
họ đang đi xuống
con đường ngọt ngào

362
00:15:19,577 --> 00:15:22,962
- Đông Bắc, mọi người ổn chứ?
- Ổn cả, anh bạn, ổn cả.

363
00:15:22,964 --> 00:15:24,756
Richie, anh ấy sẽ bắt đầu

364
00:15:24,799 --> 00:15:27,300
Với một cây quế
và bánh nướng táo.

365
00:15:27,344 --> 00:15:30,261
Nhưng bột bánh cupcake
vẫn chưa vào lò.

366
00:15:30,263 --> 00:15:32,305
- Có chút vấn đề đấy.
- Vâng.

367
00:15:32,349 --> 00:15:33,765
Gordon: Vậy ngay bây giờ
anh ấy đã hỗ trợ.

368
00:15:33,767 --> 00:15:36,434
Và theo sau Richie's
món tráng miệng từ tuần trước,

369
00:15:36,478 --> 00:15:37,685
Anh bạn, anh ấy có
một số sự cứu chuộc để làm.

370
00:15:37,729 --> 00:15:39,729
Anh ấy có thể ở trong
một vị trí thực sự tồi tệ

371
00:15:39,773 --> 00:15:42,649
Vâng, tôi đang lo lắng.
Richie, đó có phải là người đánh bóng không?
trong lò nướng?

372
00:15:42,651 --> 00:15:44,776
- Nó ở trong lò à?
Đi thôi. Tốt.
- Đúng.

373
00:15:44,819 --> 00:15:46,486
Tôi đang ở trên đỉnh của nó, các bạn.
Tôi hiểu bạn, tôi hiểu bạn.

374
00:15:46,529 --> 00:15:48,237
Tôi hứa.
Sẽ không làm bạn thất vọng nữa.

375
00:15:48,272 --> 00:15:50,365
Này, bạn?
Kendall, cậu thế nào rồi?

376
00:15:50,408 --> 00:15:52,408
- Ờ, chúng tôi đi cùng.
- Được rồi, tốt.

377
00:15:52,452 --> 00:15:55,203
Lấy nó trong túi đường ống của bạn
và hãy lấy nó
trong mỡ của bạn, được chứ?

378
00:15:55,288 --> 00:15:56,412
- Tôi biết anh có thể làm được việc này.
- Ừ, ừ.

379
00:15:56,447 --> 00:15:57,664
Gordon:
Kendall, từ phía nam,

380
00:15:57,707 --> 00:15:58,915
Anh ấy đang làm bánh churro,

381
00:15:58,959 --> 00:16:01,709
Nhưng anh ấy quá xa lạ
với món tráng miệng,

382
00:16:01,711 --> 00:16:03,378
Anh ấy trông rất dễ bị tổn thương.

383
00:16:03,421 --> 00:16:05,338
Aaron:
Và toàn bộ sự việc
với bánh churro,

384
00:16:05,382 --> 00:16:06,965
Đó là thứ mà bạn nhận được
thường đựng trong túi giấy,

385
00:16:06,967 --> 00:16:08,841
Chỉ là, giống như,
với đường quế,

386
00:16:08,843 --> 00:16:11,094
Vậy độ cao ở đâu
đang xảy ra?

387
00:16:11,096 --> 00:16:13,805
Có lẽ anh ấy có thể thổi sáo
thứ gì đó trong đó và lấy nó
đến cấp độ tiếp theo,

388
00:16:13,807 --> 00:16:15,890
Nhưng Apple cần phải có mặt
trong suốt churro.

389
00:16:15,934 --> 00:16:18,476
Ngay bây giờ, ừ,
anh chàng đang gặp rắc rối.

390
00:16:18,520 --> 00:16:23,856
30 phút trôi qua.
Nửa chặng đường rồi các bạn! Nửa đường!

391
00:16:23,900 --> 00:16:26,651
Quên rượu vang trắng.
Có ai có rượu trắng không?

392
00:16:26,695 --> 00:16:29,028
- Ồ, không, nhưng tôi sẽ dùng
một số nữa, nếu bạn hiểu.
- Tôi sẽ lấy nó.

393
00:16:31,199 --> 00:16:33,408
- Mọi chuyện thế nào rồi, Richie?
- Bánh cupcake của tôi đã có rồi.

394
00:16:33,451 --> 00:16:37,403
Tôi sẽ kiểm tra chúng
với ánh sáng. Ôi, chết tiệt.

395
00:16:37,414 --> 00:16:40,081
Bây giờ tôi hơi lo lắng.
Mỗi lần tôi nhìn,

396
00:16:40,125 --> 00:16:42,750
<i> Bánh nướng ở trong</i>
<i>ở cùng một nơi khi họ</i>
<i> sẽ tăng,</i>

397
00:16:42,752 --> 00:16:44,544
<i> Và tôi không chắc lắm</i>
<i> lúc này là thế nào,</i>

398
00:16:44,587 --> 00:16:46,004
Nhưng tôi có thể nói
có điều gì đó không ổn

399
00:16:46,039 --> 00:16:48,506
Tôi sẽ cần từng phút.

400
00:16:48,550 --> 00:16:51,217
Tuần trước, tôi đã ở
ba cái cuối cùng, và tôi thì không
muốn điều đó xảy ra lần nữa.

401
00:16:51,261 --> 00:16:52,969
Vì vậy, tôi hơi lo ngại
về bánh nướng của Richie.

402
00:16:52,971 --> 00:16:54,679
Anh ấy đang thực sự gặp khó khăn.

403
00:16:54,723 --> 00:16:55,888
Richie:
Có vẻ như họ cần
thêm một chút thời gian nữa.

404
00:16:55,932 --> 00:16:57,348
Gordon:
Anh ấy lạc lõng lắm phải không?

405
00:16:57,350 --> 00:16:58,850
Có một cơ hội thực sự
anh ấy có thể không làm điều này.

406
00:16:58,893 --> 00:17:00,727
- Ừ, ừ.
- ( rên rỉ )

407
00:17:09,863 --> 00:17:13,698
Gordon: Thôi nào!
Còn 25 phút.

408
00:17:13,742 --> 00:17:16,367
- Đi thôi.
- Ôi trời.

409
00:17:16,411 --> 00:17:19,162
Gordon: Xin hãy chắc chắn
quả táo được kết hợp.

410
00:17:22,000 --> 00:17:24,375
Đi thôi, miền Trung Tây.
Lại có mùi thơm rồi đây.

411
00:17:24,377 --> 00:17:26,627
Chúng tôi có rượu vang trắng.
Hãy cho tôi biết khi nào bạn
cần nó, Sarah.

412
00:17:26,671 --> 00:17:29,172
Được rồi, cảm ơn bạn.
Cuối cùng tôi sẽ cần nó, thực sự.

413
00:17:29,215 --> 00:17:32,341
Charles, tất cả những gì anh phải làm
là hỏi bà mẹ miền Trung Tây
mở rượu cho bạn.

414
00:17:32,343 --> 00:17:33,843
Đổ cái đó vào miệng tôi
khi bạn làm xong.

415
00:17:33,928 --> 00:17:35,720
Ồ, tôi hiểu rồi. Tôi hiểu rồi.

416
00:17:37,849 --> 00:17:39,348
Món mì ống của anh thế nào, Grant?
Nó trông đẹp.

417
00:17:39,392 --> 00:17:40,892
Cảm ơn bạn,
cảm ơn bạn, cảm ơn bạn.

418
00:17:40,894 --> 00:17:42,185
Tôi đã phải thay đổi
hình dáng một chút.

419
00:17:42,228 --> 00:17:44,854
Tuyệt đẹp đó,
điều đó thật tuyệt vời.

420
00:17:44,898 --> 00:17:47,190
Được rồi, Charles,
món ăn là gì?

421
00:17:47,233 --> 00:17:50,443
tôi sẽ làm
một con cá hồng
với vảy cá,

422
00:17:50,487 --> 00:17:54,322
Nhưng tôi sẽ tái tạo nó
với những quả táo vàng đỏ thẫm này

423
00:17:54,365 --> 00:17:56,449
Với rượu táo sốt trắng.

424
00:17:56,493 --> 00:17:59,118
Bạn đang làm tài liệu tham khảo
đến món ăn nổi tiếng

425
00:17:59,204 --> 00:18:01,788
Nơi họ làm vảy khoai tây
trên con cá phải không?

426
00:18:01,831 --> 00:18:04,248
- Đó là tài liệu tham khảo của bạn phải không?
- Uh, chưa bao giờ thấy điều đó.

427
00:18:04,292 --> 00:18:05,750
Bạn đã bao giờ làm chưa
trước đây có chuyện gì như thế không?

428
00:18:05,794 --> 00:18:07,585
Hôm nay tôi sẽ thử.

429
00:18:07,629 --> 00:18:10,379
Nó sẽ đẹp lắm
cô đặc và ngọt ngào

430
00:18:10,423 --> 00:18:12,298
- Bên trên là cá,
tất cả quả táo đó.
- Vâng.

431
00:18:12,342 --> 00:18:16,260
Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn có một củ khoai tây?
và có khoảng 60% khoai tây

432
00:18:16,262 --> 00:18:18,888
Và 40% táo
trong cấu trúc của thang đo?

433
00:18:18,932 --> 00:18:22,475
- Hiểu rồi, hiểu rồi, hiểu rồi.
- Xét về khả năng ăn được,
nó sẽ tốt hơn nhiều.

434
00:18:22,519 --> 00:18:24,769
- Và cân bằng hơn. Vâng.
- Được rồi, điều đó nghe có vẻ khả thi hơn.

435
00:18:24,771 --> 00:18:27,855
Nhưng bạn có rất nhiều việc phải làm.
Đây là một món ăn phức tạp.

436
00:18:27,899 --> 00:18:29,107
Chúc may mắn.

437
00:18:30,735 --> 00:18:32,985
Ôi, chết tiệt.

438
00:18:35,532 --> 00:18:37,532
Màu đó đẹp hơn
Tôi đang tìm kiếm.

439
00:18:37,575 --> 00:18:39,659
Sav, cậu ở đó ổn chứ?
Kendall, cậu ổn chứ?

440
00:18:39,702 --> 00:18:41,744
Tôi không biết, chúng tôi vẫn--
chúng tôi đang làm mẻ đầu tiên.

441
00:18:41,746 --> 00:18:44,455
- Vậy ít nhất chúng ta sẽ cố gắng--
- đảm bảo rằng nó nóng,

442
00:18:44,499 --> 00:18:47,416
- Và đừng có quá đông chúng.
- Ừ, tôi có bốn cái ở đó.

443
00:18:47,460 --> 00:18:50,878
Đúng, Jennifer,
kể cho tôi nghe về món ăn.
Bạn đang làm gì thế?

444
00:18:50,922 --> 00:18:52,964
Tôi đang làm một chiếc bánh táo tẩm gia vị

445
00:18:52,966 --> 00:18:55,716
Với đường nâu
phủ kem phô mai.

446
00:18:55,760 --> 00:18:58,386
Tôi có một cơn mưa phùn caramel
mà tôi sắp thêm vào.

447
00:18:58,429 --> 00:19:00,638
Một chiếc bánh táo cay
rất miền nam,

448
00:19:00,640 --> 00:19:04,016
Và vì vậy tôi hoàn toàn hy vọng rằng
điều này có thể đưa tôi lên phía trước.

449
00:19:04,060 --> 00:19:06,435
- Kyle đã đặt mục tiêu
trên lưng bạn vì một lý do.
- Tôi biết, tôi biết.

450
00:19:06,479 --> 00:19:10,439
Vì vậy bạn phải có được món ăn này
đến mức pin miễn nhiễm.

451
00:19:10,483 --> 00:19:13,442
- Vâng, đầu bếp. Cảm ơn.
- Chúc may mắn.

452
00:19:13,486 --> 00:19:16,195
Chúng ta đang đến cuối cùng
Còn 15 phút nữa.

453
00:19:16,281 --> 00:19:17,947
15 cuối nhé các bạn. Đi thôi!

454
00:19:17,949 --> 00:19:21,576
Chúng ta có cái này rồi các bạn.
Đi thôi, đi thôi!

455
00:19:21,578 --> 00:19:22,660
Được rồi, đi nào.

456
00:19:24,622 --> 00:19:26,414
- Lizzie, em thế nào rồi?
cô gái trẻ?
- Xin chào.

457
00:19:26,416 --> 00:19:28,332
- Tôi ổn. Bạn có khỏe không?
- Cậu đang làm gì vậy?

458
00:19:28,376 --> 00:19:29,959
Tôi đang làm sò điệp áp chảo

459
00:19:29,961 --> 00:19:32,879
Với một quả táo xanh
và nước ép rễ cần tây,

460
00:19:32,964 --> 00:19:35,623
Tương ớt mật ong,
và món salad cua.

461
00:19:35,633 --> 00:19:37,633
- Thế là quả táo có mặt
ba cách khác nhau?
- Đúng.

462
00:19:37,677 --> 00:19:41,554
Tôi muốn chắc chắn
những quả táo là ngôi sao
và không phải sò điệp của tôi.

463
00:19:41,598 --> 00:19:44,849
- Khá ấn tượng
nếu tất cả đều hoạt động.
- Đúng. Cảm ơn, đầu bếp.

464
00:19:44,851 --> 00:19:46,767
11 phút?

465
00:19:46,769 --> 00:19:49,520
- ( rên rỉ )
- kyle: Mùi thơm quá
ở đây, miền Trung Tây.

466
00:19:49,564 --> 00:19:52,857
- Có mùi thơm quá!
- Vì vậy, ở vùng Trung Tây,
họ đang làm món mặn.

467
00:19:52,901 --> 00:19:56,277
- Tốt đấy.
- Charles khá là
liên quan đến Joe và tôi.

468
00:19:56,362 --> 00:19:59,322
Anh ấy muốn làm cá hồng
và sử dụng quả táo

469
00:19:59,365 --> 00:20:02,366
Như một loại cân giả
phía trên da cá.

470
00:20:02,368 --> 00:20:03,659
- Điều đó sẽ không hiệu quả.
- Vâng, tôi biết.

471
00:20:03,703 --> 00:20:05,745
Thứ hai, làn da trên
cá hồng rất ngon.

472
00:20:05,747 --> 00:20:07,747
Tại sao cố gắng thay thế nó bằng
cái gì đó sẽ không hoạt động?

473
00:20:07,790 --> 00:20:09,332
Tôi bảo anh ấy hãy cân nhắc

474
00:20:09,375 --> 00:20:11,542
Nhiều khoai tây hơn táo
như làn da?

475
00:20:11,586 --> 00:20:14,420
Đó là một món ăn siêu rủi ro.
Tôi hơi lo ngại về điều đó.

476
00:20:14,464 --> 00:20:17,840
Gordon: Chúng tôi thất bại rồi
đến năm phút cuối cùng.

477
00:20:17,884 --> 00:20:19,383
Ối. Được rồi.

478
00:20:19,427 --> 00:20:20,718
Trông nó ổn đấy,
nó trông có vẻ ổn.

479
00:20:20,803 --> 00:20:23,512
Ôi, con.

480
00:20:23,556 --> 00:20:25,473
Có ai có quế không
trên trạm của họ?

481
00:20:25,516 --> 00:20:27,391
- Vâng.
- Cảm ơn em yêu.

482
00:20:27,435 --> 00:20:28,559
Ối.

483
00:20:29,729 --> 00:20:30,728
Thôi nào, anh bạn.

484
00:20:32,732 --> 00:20:34,857
- Kyle: Ryan,
Tôi muốn những chiếc bánh rán đó.
- Ừ, phải không?

485
00:20:34,859 --> 00:20:36,234
Kyle:
Bạn muốn ném một cái lên đây?

486
00:20:36,236 --> 00:20:37,735
Tôi sẽ bắt nó trong miệng,
Tôi hứa.

487
00:20:43,660 --> 00:20:48,246
Ồ, anh bạn. Ẩm ướt.
Tôi nói bánh rán rượu táo
là yêu thích của tôi.

488
00:20:48,289 --> 00:20:50,998
- Anh đã giết nó.
- Đưa tôi cái đinh chết tiệt đó.
Đưa anh cái ghim đó đi em yêu

489
00:20:51,000 --> 00:20:53,251
Tôi vui vì tôi đã làm
các bạn làm món tráng miệng đi.

490
00:20:53,253 --> 00:20:55,336
Gordon:
Còn 90 giây nữa các bạn.
Đi thôi!

491
00:20:55,338 --> 00:20:57,672
Chuẩn bị dọn đĩa thôi các bạn.
Hãy sẵn sàng để đĩa.

492
00:20:57,715 --> 00:20:59,924
Gordon:
Uh, bánh nướng của Richie,
chúng thậm chí còn không đầy đủ.

493
00:20:59,968 --> 00:21:01,467
- Họ không đứng dậy.
- Họ không hề tăng chút nào.

494
00:21:01,594 --> 00:21:02,677
- Vậy là chúng sẽ dày đặc.
- Chuẩn rồi.

495
00:21:02,762 --> 00:21:03,844
Richie: Ôi, chết tiệt.

496
00:21:03,888 --> 00:21:05,554
<i> Bánh nướng nhỏ của tôi không nở nổi.</i>

497
00:21:05,598 --> 00:21:07,348
Tôi sắp hết thời gian rồi
và tôi không thể làm được gì nhiều

498
00:21:07,350 --> 00:21:08,557
Để cứu họ vào thời điểm này.

499
00:21:08,559 --> 00:21:09,684
<i> Và rồi tôi nhận ra</i>

500
00:21:09,769 --> 00:21:11,852
Tôi đang thiếu bột nở.

501
00:21:11,896 --> 00:21:13,521
tôi không biết
tôi đã phạm sai lầm này như thế nào.

502
00:21:13,564 --> 00:21:15,731
Đó không phải là một sai lầm
Tôi thường làm...

503
00:21:15,733 --> 00:21:17,400
- ( rên rỉ )
-<i> ...Nhưng tôi không có</i>
<i> đã đến lúc sửa nó rồi</i>

504
00:21:17,443 --> 00:21:18,609
<i> Và tôi phải lấy</i>
<i> thứ gì đó trên đĩa.</i>

505
00:21:18,653 --> 00:21:19,694
Bắn, bắn.

506
00:21:19,737 --> 00:21:21,237
<i> Tôi biết tôi đang gặp nguy hiểm,</i>

507
00:21:21,281 --> 00:21:22,780
<i> Và có lẽ là tôi</i>
<i> ở ba phần dưới cùng đó,</i>

508
00:21:22,824 --> 00:21:23,906
<i> Thế nên tôi không biết phải làm gì.</i>

509
00:21:23,950 --> 00:21:24,949
Tôi hy vọng rằng ai đó
ở phía đông bắc

510
00:21:24,951 --> 00:21:25,950
Có thể kéo nó qua cho tôi.

511
00:21:25,994 --> 00:21:27,326
( rên rỉ )

512
00:21:27,370 --> 00:21:28,577
Gordon:
Đi xuống cuối cùng

513
00:21:28,579 --> 00:21:30,288
Còn lại 30 giây.

514
00:21:30,331 --> 00:21:33,249
- Đi thôi!
- ( bíp )

515
00:21:33,293 --> 00:21:35,376
Hãy tự tin lên nhé Kendal.
Bây giờ bạn là một người đàn ông tráng miệng.

516
00:21:35,420 --> 00:21:39,422
- Mười, chín...
- Ối! Được rồi.

517
00:21:39,465 --> 00:21:42,174
- Thế đấy.
- ...Bảy, sáu, năm,

518
00:21:42,218 --> 00:21:45,845
- Bốn, ba, hai, một.
- Ôi chúa ơi.

519
00:21:45,888 --> 00:21:47,555
- Gordon: Và giơ tay lên nào!
- Ối!

520
00:21:47,598 --> 00:21:49,265
- Ối!
- Đi!

521
00:21:49,309 --> 00:21:50,975
- Làm tốt.
- Anh hiểu rồi, em yêu.
Bạn hiểu rồi.

522
00:21:50,977 --> 00:21:53,185
- Của cậu trông đẹp đấy.
- Ồ, anh hiểu rồi.

523
00:21:53,229 --> 00:21:54,887
- Làm tốt lắm mọi người.
- Cái gì thế? Couscous?

524
00:21:54,897 --> 00:21:57,815
- Couscous của Israel.
- Ôi Chúa ơi.

525
00:21:57,859 --> 00:21:59,317
Đó là những gì nó là.

526
00:21:59,319 --> 00:22:01,193
Kendal:
<i> Tôi đã đóng gói hành lý rồi.</i>

527
00:22:01,237 --> 00:22:03,863
<i> Tôi vô cùng lo lắng.</i>

528
00:22:03,906 --> 00:22:07,408
Tôi không thích món ăn này
đủ cao để ở lại,

529
00:22:07,410 --> 00:22:10,286
Và tôi chắc chắn không cảm thấy
như thế là đủ xứng đáng
để đạt đến đỉnh cao.

530
00:22:10,330 --> 00:22:12,496
Trong hai tuần qua,
Tôi là mắt xích yếu.

531
00:22:12,498 --> 00:22:14,290
Tôi chỉ đang cố gắng sống sót
vào thời điểm này.

532
00:22:14,334 --> 00:22:16,959
Quyết định của Kyle
chắc chắn đã lừa tôi,
đó là điều chắc chắn.

533
00:22:28,181 --> 00:22:30,681
Đúng rồi, tối nay,
bạn phải sử dụng những quả táo

534
00:22:30,725 --> 00:22:35,519
Từ những chiếc hộp bí ẩn của bạn
để tạo ra những món ăn lạ thường.

535
00:22:35,563 --> 00:22:36,896
Một số thì ngọt ngào
và một số có vị mặn,

536
00:22:36,939 --> 00:22:39,023
Dựa trên đầu vào của Kyle.

537
00:22:39,067 --> 00:22:44,445
Được rồi, Kyle, đến lúc rồi
để giao lại cái chốt miễn dịch đó
cho người khác.

538
00:22:44,447 --> 00:22:46,364
- Vậy xuống đi, Kyle.
- Vậy chiến lược của tôi tối nay

539
00:22:46,407 --> 00:22:50,242
Đã áp dụng hình phạt đối với
phía đông bắc và phía nam

540
00:22:50,244 --> 00:22:52,620
<i> Và xem liệu chúng tôi có thể gửi hay không</i>
<i> có ai đó ở nhà.</i>

541
00:22:52,663 --> 00:22:54,955
<i> Tôi nghĩ nó đã có tác dụng,</i>
<i> nhưng chúng ta sẽ thấy.</i>

542
00:22:54,999 --> 00:22:57,208
Được rồi, bây giờ, Joe, Aaron,
và bản thân tôi muốn lấy

543
00:22:57,210 --> 00:23:01,045
Một cái nhìn gần cuối cùng
tại các món ăn của bạn.

544
00:23:04,634 --> 00:23:06,967
- Wayne?
- Vâng, thưa ngài.

545
00:23:06,969 --> 00:23:08,761
Đây là một thách thức rất lớn
loại couscous.

546
00:23:08,805 --> 00:23:11,430
- Anh nghĩ là anh
đã nấu chín chưa?
- Em đồng ý.

547
00:23:14,602 --> 00:23:18,771
- Ờ, Charles, cái gì thế này?
- Đây là nước sốt rượu vang trắng.

548
00:23:18,773 --> 00:23:20,439
Bạn đã đốt rượu
hết rượu à?

549
00:23:20,483 --> 00:23:22,525
- Tôi đã trộn nó vào đó. Không.
- Cậu đốt nó à?

550
00:23:22,568 --> 00:23:25,069
Vậy là bạn có rượu nguyên chất
trong nước sốt.

551
00:23:25,113 --> 00:23:28,572
- Đúng.
- Gordon: Cảm ơn bạn.

552
00:23:29,992 --> 00:23:31,992
Nhìn quanh người khác
các món ăn ở vùng của tôi,

553
00:23:31,994 --> 00:23:34,245
Tôi nghĩ tất cả chúng ta đã làm
một công việc tuyệt vời.

554
00:23:34,288 --> 00:23:35,496
<i> Kyle làm tôi tức giận đấy</i>

555
00:23:35,540 --> 00:23:38,207
<i> Không thấy</i>
<i> phương Tây là mối đe dọa.</i>

556
00:23:38,209 --> 00:23:41,127
Chúng tôi có một số đầu bếp phi thường
trong đội của chúng tôi.

557
00:23:41,170 --> 00:23:44,672
- Được rồi, Kennedy. Bạn đã làm
công lý cho thăn lợn?
- Chắc chắn là có.

558
00:23:44,715 --> 00:23:48,217
Tôi cảm thấy bị đe dọa
bởi các thẩm phán khi
họ đi bộ xung quanh,

559
00:23:48,261 --> 00:23:51,053
Nhưng tôi biết cái nhìn sâu sắc
họ phải cung cấp
chỉ là vô giá.

560
00:23:51,139 --> 00:23:54,390
Gordon:
Đúng rồi, Lizzie, em hạnh phúc với
màu đó trên những con sò điệp đó?

561
00:23:54,434 --> 00:23:56,225
- Đúng.
- Được rồi.

562
00:23:56,227 --> 00:23:58,227
Joe:
Có lẽ hơi chín quá chăng?

563
00:23:58,271 --> 00:24:01,063
- Không.
- Thú vị đấy. Được rồi.

564
00:24:01,065 --> 00:24:04,358
Thử thách này
chắc chắn là khó hơn
Tôi nghĩ tôi sẽ như vậy.

565
00:24:04,360 --> 00:24:06,652
- Cậu nếm thử chưa?
- Vâng, tôi đã làm vậy.

566
00:24:06,696 --> 00:24:10,364
- Hương vị có vừa miệng bạn không?
- Đó là một chút
thêm đường, tôi cảm thấy.

567
00:24:10,366 --> 00:24:11,657
Richie:
<i> Bạn nhấc được chiếc hộp bí ẩn</i>

568
00:24:11,701 --> 00:24:13,826
<i> Và nhìn thấy thứ gì đó</i>
<i>đơn giản như quả táo</i>

569
00:24:13,870 --> 00:24:15,369
<i> Và bạn giống như,</i>
<i> "Tôi sẽ đập cái này</i>
<i> ra khỏi công viên."</i>

570
00:24:21,961 --> 00:24:23,627
<i> Sau đó bạn bắt đầu nấu ăn</i>
<i> và nhận ra</i>

571
00:24:23,671 --> 00:24:26,130
Nó không dễ dàng như vậy
như bạn nghĩ nó sẽ như vậy.

572
00:24:29,802 --> 00:24:32,219
<i> Tôi chắc chắn không hài lòng với điều đó</i>
<i> kết cấu của những chiếc bánh nướng nhỏ này.</i>

573
00:24:32,221 --> 00:24:33,929
<i> Nó chỉ bị thiếu thôi</i>
<i> bột nở,</i>

574
00:24:33,931 --> 00:24:35,556
<i> Nhưng có vẻ như họ không làm vậy</i>
<i> mừng cho tôi quá,</i>

575
00:24:35,600 --> 00:24:36,849
<i> Và có lẽ tôi cũng sẽ như vậy</i>
<i> ở ba vị trí cuối cùng,</i>

576
00:24:36,893 --> 00:24:38,309
Và tôi đang rất sợ hãi.

577
00:24:38,352 --> 00:24:41,729
Jennifer,
xét về các lớp,

578
00:24:41,731 --> 00:24:43,522
- Đó có phải là điều anh muốn không?
- Đúng.

579
00:24:43,566 --> 00:24:44,565
Cảm ơn.

580
00:24:47,069 --> 00:24:48,486
- Đây là toàn bộ món ăn à?
- Vâng, thưa ngài.

581
00:24:48,529 --> 00:24:49,987
tôi sẽ gọi
món bánh churros của Kyle này

582
00:24:50,031 --> 00:24:52,239
vì người bạn tốt của tôi, Kyle

583
00:24:52,283 --> 00:24:55,451
Phải ném tôi đi
một đường cong đẹp mắt.

584
00:25:03,961 --> 00:25:06,921
- Cậu đã nếm thử món này chưa?
- Gia vị.

585
00:25:06,964 --> 00:25:08,506
Bạn đã bỏ muối chưa
thay vì cho đường vào chúng?

586
00:25:08,549 --> 00:25:12,551
Không thưa ông, tôi cho đường vào
và quế và, ừm...

587
00:25:12,595 --> 00:25:14,345
- Có muối trong đó.
- Có muối đấy anh bạn.

588
00:25:14,388 --> 00:25:16,931
Mặn như khoai tây chiên.
Không có đường trên những thứ này.

589
00:25:16,933 --> 00:25:19,391
Được rồi. Vâng, có lẽ
Tôi đã phạm sai lầm ở đó.

590
00:25:19,393 --> 00:25:22,686
Reagan:<i> Bánh churros mặn.</i>
<i> Bạn đã bao giờ nghe nói đến điều đó chưa?</i>

591
00:25:22,730 --> 00:25:25,439
Em yêu? Ừm.

592
00:25:25,441 --> 00:25:27,983
( bíp )

593
00:25:28,027 --> 00:25:29,818
Kendal:
<i> Đó là một thảm họa.</i>

594
00:25:29,862 --> 00:25:31,445
(cười khúc khích)

595
00:25:31,480 --> 00:25:32,738
Ồ, anh bạn.

596
00:25:32,782 --> 00:25:34,865
Đôi khi bạn ( bíp ) thức dậy,
và tôi ( bíp ) dậy.

597
00:25:34,909 --> 00:25:36,450
<i> Tôi đã đi từ một</i>
<i>những món ăn ngon nhất</i>

598
00:25:36,494 --> 00:25:38,452
<i> Một vài tuần trước</i>
<i>trong buổi thử giọng</i>

599
00:25:38,496 --> 00:25:40,663
<i> Đến một trong những điều tồi tệ nhất</i>
<i> trong vài tuần nữa.</i>

600
00:25:40,706 --> 00:25:42,289
<i> Vì vậy, tôi đang cầu nguyện cho miền nam</i>

601
00:25:42,333 --> 00:25:44,583
Để vượt qua
với khả năng miễn dịch ngày nay.

602
00:25:44,627 --> 00:25:47,336
Bây giờ chúng ta sẽ nếm thử
món ăn ngon nhất của mọi vùng,

603
00:25:47,380 --> 00:25:51,590
Và người đầu bếp tại gia chiến thắng
sẽ kiếm được mã pin miễn dịch,

604
00:25:51,634 --> 00:25:55,010
Điều đó sẽ giữ họ an toàn
khỏi bị loại vào tuần tới,

605
00:25:55,012 --> 00:26:00,683
Và quan trọng hơn,
giữ cho toàn bộ khu vực của họ an toàn
khỏi bị loại tối nay.

606
00:26:00,726 --> 00:26:04,937
Món ăn đầu tiên chúng tôi muốn
hương vị là từ phía đông bắc.

607
00:26:04,981 --> 00:26:07,815
Nó bày tỏ lòng tôn kính đối với khu vực của họ

608
00:26:07,858 --> 00:26:10,859
Và thực sự
đã nâng những quả táo lên.

609
00:26:10,903 --> 00:26:14,363
Xin hãy tiến tới...

610
00:26:14,407 --> 00:26:15,531
Nina.

611
00:26:15,575 --> 00:26:18,617
- Được rồi, Nina.
- Đi đi, Nina. Đi đi, Nina.

612
00:26:18,661 --> 00:26:19,702
Đi thôi, Nina.

613
00:26:24,208 --> 00:26:26,500
Nina:
Tôi đã làm vụn táo bourbon

614
00:26:26,544 --> 00:26:30,254
Với topping hồ đào yến mạch,
một cây kem phong,

615
00:26:30,298 --> 00:26:32,464
Và món salad táo sống
như một vật trang trí.

616
00:26:32,508 --> 00:26:35,092
Tôi yêu sự thật
rằng sự sụp đổ đang đạt đến đỉnh điểm
hết kem,

617
00:26:35,136 --> 00:26:37,886
Và tôi thấy rằng bạn muốn
để thể hiện khả năng dùng dao của bạn
với món trang trí nhỏ đó.

618
00:26:37,930 --> 00:26:40,598
Tôi nóng lòng muốn nếm thử nó.

619
00:26:49,900 --> 00:26:51,942
Đối với một món tráng miệng đơn giản,
có rất nhiều kỹ thuật.

620
00:26:51,986 --> 00:26:55,529
Mỗi thành phần có
lý do nó ở đó,

621
00:26:55,573 --> 00:26:56,989
Và kỹ thuật nấu ăn đó

622
00:26:56,991 --> 00:26:59,199
Đóng góp vào
một sự bùng nổ hương vị tuyệt vời

623
00:26:59,201 --> 00:27:01,285
Và sự tương phản trên vòm miệng của tôi.
Tôi thích nó rất nhiều.

624
00:27:01,329 --> 00:27:03,579
Aarón: Điều này có xu hướng
khô nhanh, nhưng không được.

625
00:27:03,623 --> 00:27:06,707
Vì vậy tôi thực sự đánh giá cao
cách bạn nấu trên táo
vì nó bổ sung thêm độ ẩm.

626
00:27:06,751 --> 00:27:08,626
- Được rồi.
- Gordon: Món ăn ngon lắm.

627
00:27:08,628 --> 00:27:11,712
Tôi sẽ khen ngợi bạn
về tỷ lệ.
Nó được thực hiện một cách hoàn hảo.

628
00:27:11,756 --> 00:27:14,423
Một phần ba vỡ vụn,
hai phần ba quả táo, vậy là táo
đang rất phong phú.

629
00:27:14,467 --> 00:27:18,636
Bạn chỉ muốn quay lại
cho thìa thứ hai, thứ ba.
Thực sự tốt. Làm tốt.

630
00:27:18,679 --> 00:27:20,804
Cảm ơn các bạn rất nhiều.
Đánh giá cao nó.

631
00:27:20,848 --> 00:27:22,306
- Đi đi, Nina.
- Đi đi, Nina!

632
00:27:22,308 --> 00:27:23,557
- Làm tốt lắm, Nina.
- Woohoo!

633
00:27:23,601 --> 00:27:25,351
- Này cô gái.
- Làm tốt lắm.

634
00:27:25,394 --> 00:27:27,645
Món ăn tiếp theo mà chúng tôi muốn
hương vị là từ phía nam.

635
00:27:27,688 --> 00:27:30,814
Xin hãy tiến tới...

636
00:27:30,858 --> 00:27:33,233
- Jennifer.
-Jennifer!

637
00:27:33,277 --> 00:27:35,486
- Đi về phía nam thôi em yêu!
- Thế đấy.

638
00:27:35,488 --> 00:27:37,321
Jennifer:
<i> Tôi rất tự hào về món ăn này.</i>

639
00:27:37,365 --> 00:27:41,158
Mọi thứ đã đến với nhau
quá đẹp, đúng giờ.

640
00:27:43,287 --> 00:27:44,787
<i> Món tráng miệng là món ngon của tôi,</i>

641
00:27:44,830 --> 00:27:49,917
<i> Vì vậy tôi cảm thấy vô cùng lớn lao</i>
<i> áp lực phải cứu miền nam.</i>

642
00:27:49,960 --> 00:27:52,628
Tôi đã làm một chiếc bánh gia vị táo
với đường nâu

643
00:27:52,672 --> 00:27:55,422
Kem phủ phô mai
và một cơn mưa phùn caramel.

644
00:27:55,466 --> 00:27:57,257
Aaron: Jennifer, tôi thực sự
đánh giá cao những quả táo.

645
00:27:57,259 --> 00:27:59,301
Bạn có thể thấy họ
kiểu lốm đốm khắp nơi
chiếc bánh thật sự.

646
00:27:59,303 --> 00:28:01,220
Gordon: Vâng.
Thật mộc mạc, thật quyến rũ.

647
00:28:01,263 --> 00:28:04,556
- Mm-hmm.
- Chúng ta đi nhé?

648
00:28:10,064 --> 00:28:14,358
Bánh ngon lắm.
Tôi có thể cảm nhận được những kết cấu đó
táo được caramen.

649
00:28:14,402 --> 00:28:17,778
Nó nhẹ, nó mịn,
nhưng nó có rất nhiều táo.

650
00:28:17,780 --> 00:28:20,114
- Làm tốt lắm.
Công việc thực sự tốt.
- Cảm ơn. Cảm ơn.

651
00:28:20,116 --> 00:28:21,657
Đây là một món tráng miệng có gia vị phù hợp.

652
00:28:21,701 --> 00:28:24,243
Cây quế xinh đẹp
đó là khắp chiếc bánh

653
00:28:24,286 --> 00:28:25,619
Rất hợp với táo,

654
00:28:25,663 --> 00:28:28,288
Và sau đó là phủ sương
đang mang tất cả về nhà.

655
00:28:28,332 --> 00:28:30,207
- Cảm ơn.
- Joe: Nó thực sự khá tốt.

656
00:28:30,251 --> 00:28:32,960
Để nâng tầm món tráng miệng tại nhà,
nó gần như tốt nhất có thể.

657
00:28:32,962 --> 00:28:37,256
- Cảm ơn.
- ( cổ vũ )

658
00:28:37,299 --> 00:28:39,633
- Ối!
- Làm tốt lắm em yêu!

659
00:28:39,677 --> 00:28:41,593
- Được rồi, Jen!
- Ừm.

660
00:28:41,595 --> 00:28:46,223
Được rồi, món tiếp theo
chúng tôi muốn xem thêm
là từ miền Trung Tây.

661
00:28:46,267 --> 00:28:48,934
Xin hãy tiến tới...

662
00:28:49,019 --> 00:28:50,811
- Wayne.
- Ối!

663
00:28:50,855 --> 00:28:52,730
- Được rồi.
- Này cậu bé, Wayne!

664
00:28:52,773 --> 00:28:56,734
Tôi cảm thấy nhẹ nhõm,
được chuộc lỗi, phấn khởi.

665
00:28:56,777 --> 00:28:58,986
- Giữ khả năng miễn dịch
ở miền Trung Tây.
- Hiểu rồi.

666
00:28:58,988 --> 00:29:00,487
<i> Tôi muốn chốt miễn dịch,</i>

667
00:29:00,531 --> 00:29:02,406
<i> Và khi miền Trung Tây chiến thắng</i>
<i> hai lần liên tiếp,</i>

668
00:29:02,450 --> 00:29:05,492
Tôi sẽ cho những người khác xem
những khu vực mà chúng tôi ở đây để chơi.

669
00:29:05,536 --> 00:29:07,786
Được rồi, Wayne,
cho chúng tôi biết về món ăn.

670
00:29:07,830 --> 00:29:11,206
Wayne: Thế nên tôi đã làm
sò điệp gia vị harissa

671
00:29:11,250 --> 00:29:14,209
Với món táo nghiền nhuyễn,
táo tẩm gia vị,

672
00:29:14,253 --> 00:29:16,378
Và một người đẹp
couscous của Israel.

673
00:29:16,422 --> 00:29:17,796
anh em họ
trông nấu chín đúng cách.

674
00:29:17,840 --> 00:29:19,590
Bột nhuyễn trông mịn
và mượt mà.

675
00:29:19,633 --> 00:29:22,593
- Tôi thích lớp mạ.
- Trình bày đỉnh cao.

676
00:29:22,595 --> 00:29:23,969
Cảm ơn.

677
00:29:29,518 --> 00:29:30,976
Uh, Wayne, đây là
một màn trình diễn tuyệt vời

678
00:29:30,978 --> 00:29:33,687
Puree hoạt động rất tốt
với sò điệp.

679
00:29:33,731 --> 00:29:36,648
- Hoàn toàn đúng chỗ.
Công việc thực sự tốt.
- Cảm ơn.

680
00:29:36,650 --> 00:29:39,651
Bạn đã làm một công việc tuyệt vời
trong việc cưỡi trên đường thẳng tốt đẹp đó

681
00:29:39,695 --> 00:29:42,196
- Trong việc cân bằng một vị ngọt,
món ăn mặn.
- Cảm ơn.

682
00:29:42,198 --> 00:29:44,323
Đối với tôi, hãy nhân đôi
trên Harissa.

683
00:29:44,366 --> 00:29:45,949
Nó cần một chút nhiệt

684
00:29:45,951 --> 00:29:47,576
Để cắt giảm
sự ngọt ngào đó.

685
00:29:47,620 --> 00:29:50,370
- Nhưng ngoài chuyện đó ra? Đúng điểm.
- Cảm ơn.

686
00:29:50,372 --> 00:29:51,955
- Đẹp.
- Làm tốt lắm, Wayne!

687
00:29:51,999 --> 00:29:53,874
- Ừ, Wayne!
- Cách đại diện cho miền Trung Tây.

688
00:29:53,918 --> 00:29:55,042
Chết tiệt, vâng.

689
00:29:58,506 --> 00:30:02,674
Đúng rồi, món ăn cuối cùng,
đại diện cho phương Tây,

690
00:30:02,718 --> 00:30:05,719
Thực sự đã sử dụng thông minh
về những quả táo tối nay.

691
00:30:05,763 --> 00:30:08,931
Hãy bước về phía trước, Kennedy.

692
00:30:08,933 --> 00:30:10,891
- Ơ!
- Ối!

693
00:30:10,976 --> 00:30:12,976
- Kennedy.
- Đó là cô gái của chúng tôi!

694
00:30:13,020 --> 00:30:15,729
- Ối!
- Đó chính là điều tôi đang nói đến.

695
00:30:15,773 --> 00:30:16,855
- Đi đi, Kennedy!
- Ừ!

696
00:30:16,899 --> 00:30:18,440
( cười )

697
00:30:19,527 --> 00:30:21,193
Kennedy: Hôm nay,
Tôi đã làm món thăn lợn

698
00:30:21,237 --> 00:30:23,487
Trên một củ cải xay nhuyễn
với nước sốt bơ táo

699
00:30:23,531 --> 00:30:26,365
Và hái táo xanh
salad ở trên.

700
00:30:26,367 --> 00:30:28,200
Bản trình bày nằm ngoài bảng xếp hạng.
Nó thật đẹp.

701
00:30:28,244 --> 00:30:30,285
Và nó rõ ràng
táo có rất nhiều.

702
00:30:30,371 --> 00:30:32,538
- Tôi nóng lòng muốn lao vào.
- Cảm ơn đầu bếp.

703
00:30:41,298 --> 00:30:44,466
Món ăn rất ngon.
Purée's đúng chỗ. Mềm mượt.

704
00:30:44,468 --> 00:30:46,468
Mọi thứ bạn muốn
từ rau mùi tây xay nhuyễn.

705
00:30:46,470 --> 00:30:49,596
Tôi nghĩ điều thú vị
đối với tôi là nếm thức ăn

706
00:30:49,640 --> 00:30:52,224
Sự thanh lịch này đã sớm xuất hiện
trong cuộc thi.

707
00:30:52,268 --> 00:30:54,226
- Cảm ơn đầu bếp.
- Anh đang ở nhà đây.

708
00:30:54,270 --> 00:30:56,854
- Tôi có thể nếm nó. Làm tốt lắm.
- Cảm ơn rất nhiều, đầu bếp.

709
00:30:56,897 --> 00:30:58,856
thăn lợn
bị đánh giá thấp.

710
00:30:58,899 --> 00:31:01,316
Bạn đã ăn mừng nó.
Bạn đã nấu nó một cách hoàn hảo.

711
00:31:01,360 --> 00:31:03,277
Đối với tôi, có lẽ tôi chỉ thích
thấy hơi nóng.

712
00:31:03,320 --> 00:31:05,195
Chỉ cần đánh nó một chút thôi
ớt, một ít khoai tây chiên.

713
00:31:05,239 --> 00:31:07,197
- Chỉ vì tôi thích gia vị.
- Cảm ơn đầu bếp.

714
00:31:07,199 --> 00:31:09,658
Nó giống như
ví dụ sách giáo khoa

715
00:31:09,702 --> 00:31:10,951
Nấu ăn tại nhà
hoặc thức ăn thoải mái.

716
00:31:10,995 --> 00:31:13,620
Một suy nghĩ rất, rất tốt,
món ăn cân bằng.

717
00:31:13,664 --> 00:31:16,373
- Cảm ơn bạn rất nhiều.
- Ối!

718
00:31:16,375 --> 00:31:17,749
- Đó chính là điều tôi đang nói đến.
- Ừ, Kennedy!

719
00:31:17,793 --> 00:31:20,002
- Vâng!
- Làm tốt lắm, Kennedy.

720
00:31:20,004 --> 00:31:21,461
Cảm ơn bạn, cảm ơn bạn,
cảm ơn bạn, cảm ơn bạn.

721
00:31:21,505 --> 00:31:24,715
Bốn người, cho chúng tôi một lát,
làm ơn. Xin lỗi chúng tôi.

722
00:31:24,758 --> 00:31:27,467
Vì vậy, đó là một điều khó khăn,
cái này, có bốn
những món ăn đặc sắc.

723
00:31:27,511 --> 00:31:29,386
Bất kể ai thắng,
thật tuyệt khi được ở đây.

724
00:31:29,388 --> 00:31:31,346
- Phải không?
- Chắc chắn rồi. Thật là một món quà.

725
00:31:31,348 --> 00:31:33,974
Nhưng tôi nghĩ một món ăn
nổi bật nhất phải không?

726
00:31:33,976 --> 00:31:35,684
Ồ, chắc chắn rồi. Đó là một người chiến thắng.

727
00:31:35,728 --> 00:31:37,352
- Tôi xuống rồi.
- Bạn đồng ý chứ?

728
00:31:37,396 --> 00:31:38,562
- Vâng.
Chúng ta đồng ý chứ?
- Tôi ở bên bạn. Vâng.

729
00:31:38,606 --> 00:31:40,772
- Vui mừng?
- Vâng.

730
00:31:40,816 --> 00:31:43,233
Bốn món ăn tuyệt vời tối nay.

731
00:31:43,277 --> 00:31:45,110
Năng lượng sáng tạo đã ở đó,

732
00:31:45,154 --> 00:31:47,195
Và việc hành quyết
không ai sánh kịp.

733
00:31:47,197 --> 00:31:49,197
Nhưng thật không may,
chỉ có một chốt miễn dịch

734
00:31:49,241 --> 00:31:51,241
Và một người chiến thắng tối nay.

735
00:31:51,285 --> 00:31:53,702
Xin chúc mừng tới...

736
00:32:08,636 --> 00:32:10,969
Bốn món ngon tối nay,

737
00:32:11,013 --> 00:32:13,680
Nhưng thật không may,
chỉ có một chốt miễn dịch

738
00:32:13,724 --> 00:32:15,766
Và một người chiến thắng tối nay.

739
00:32:15,809 --> 00:32:18,393
Xin chúc mừng tới...

740
00:32:21,982 --> 00:32:24,274
- Jennifer.
- Ồ!

741
00:32:24,318 --> 00:32:26,693
- Ồ, ồ.
- Vâng, em yêu!

742
00:32:26,737 --> 00:32:28,987
Vâng, jen!

743
00:32:28,989 --> 00:32:31,281
- Ồ, cảm ơn. Cảm ơn.
- Chúc mừng.

744
00:32:31,367 --> 00:32:33,408
- Kendall chắc hẳn rất hào hứng.
- Vâng.

745
00:32:33,452 --> 00:32:35,619
Ôi chúa ơi.

746
00:32:37,539 --> 00:32:39,706
Jennifer:<i> Có rất nhiều</i>
<i> áp lực đè nặng lên tôi ngày hôm nay,</i>

747
00:32:39,750 --> 00:32:41,750
Nhưng tôi đã có được chiếc ghim!

748
00:32:41,794 --> 00:32:43,669
<i> Cảm giác này thật tuyệt vời.</i>

749
00:32:43,671 --> 00:32:45,295
Bạn giành được mã pin miễn dịch,

750
00:32:45,339 --> 00:32:47,381
Bạn sẽ được an toàn
trong thử thách tiếp theo,

751
00:32:47,424 --> 00:32:50,342
Và bạn cũng đã lưu
toàn bộ khu vực của bạn tối nay.

752
00:32:50,386 --> 00:32:52,552
- Đi đi, Jen!
- Vâng! Làm tốt lắm.

753
00:32:52,554 --> 00:32:54,346
Lấy đội của bạn
và đi lên ban công.

754
00:32:54,390 --> 00:32:56,264
- Tốt lắm, phía nam.
- Cảm ơn bạn một lần nữa.

755
00:32:56,266 --> 00:32:58,475
- Được cứu bởi tiếng chuông.
- Được rồi, anh bạn.

756
00:32:58,519 --> 00:33:01,436
Tôi một trăm phần trăm
nợ Jennifer một lần.

757
00:33:01,480 --> 00:33:04,189
<i> Các vị thần phương nam</i>
<i> đã ban phước lành cho tôi ngày hôm nay.</i>

758
00:33:09,488 --> 00:33:13,532
Bây giờ, Kendal,
bạn không chỉ nấu món tệ nhất
món ăn miền nam,

759
00:33:13,575 --> 00:33:14,866
Đó là
một trong những món churros tệ nhất

760
00:33:14,910 --> 00:33:16,776
Chúng tôi đã từng nếm thử
trong căn bếp của đầu bếp bậc thầy.

761
00:33:16,787 --> 00:33:18,286
Nếu không có Jennifer,

762
00:33:18,330 --> 00:33:19,830
Bạn chắc chắn sẽ là người
tối nay sẽ về nhà.

763
00:33:19,873 --> 00:33:21,957
Một trăm phần trăm.

764
00:33:21,959 --> 00:33:25,627
Bây giờ có một món
từ mỗi vùng

765
00:33:25,671 --> 00:33:27,963
Rằng chúng tôi thực sự cảm thấy
đã bỏ lỡ mục tiêu tối nay.

766
00:33:28,007 --> 00:33:31,508
Món ăn đầu tiên chúng tôi muốn
để điều tra thêm,
từ phía đông bắc,

767
00:33:31,552 --> 00:33:36,680
Cá nhân này vừa không
có được thời gian của họ đúng điểm.

768
00:33:36,682 --> 00:33:39,933
Xin hãy bước về phía trước...

769
00:33:39,977 --> 00:33:41,184
Richie.

770
00:33:43,647 --> 00:33:45,230
- Xin lỗi, giàu có.
- Không sao đâu.

771
00:33:45,274 --> 00:33:46,648
Richie:
<i> Tôi muốn làm bánh nướng nhỏ,</i>

772
00:33:46,692 --> 00:33:48,233
<i> Nhưng họ đã không dậy kịp.</i>

773
00:33:48,277 --> 00:33:50,527
- Ồ, giàu có.
-<i> Vậy tôi sẽ thay đổi nó</i>

774
00:33:50,612 --> 00:33:52,362
<i> Và gọi nó là bánh nhà</i>
<i> thay vì một chiếc bánh cupcake.</i>

775
00:33:52,364 --> 00:33:55,490
Tôi không muốn các thẩm phán
phải ăn cái này,
nhưng tôi không có lựa chọn nào khác.

776
00:33:55,534 --> 00:33:57,367
Đúng rồi, chàng trai trẻ,
món ăn là gì?

777
00:33:57,411 --> 00:33:59,244
Vì vậy, đây là một cái gật đầu
tới bà tôi.

778
00:33:59,288 --> 00:34:01,371
Cô ấy từng làm bánh ở nhà
không có men.

779
00:34:01,373 --> 00:34:03,457
Chúng được thiết kế để được đặt
bên dưới nước sốt

780
00:34:03,500 --> 00:34:05,208
Và sau đó là nước sốt
sẽ hấp thụ nó.

781
00:34:05,252 --> 00:34:09,254
Tôi đã làm bánh nướng gia vị
với mứt táo ở trên,

782
00:34:09,298 --> 00:34:11,339
Với một tarragon
kem tươi ở bên cạnh.

783
00:34:11,383 --> 00:34:13,258
- Cậu gọi họ là gì thế?
- Bánh nhà.

784
00:34:13,260 --> 00:34:15,343
- Ai? Bánh nhà.
- Bánh nhà.

785
00:34:15,345 --> 00:34:17,471
Bạn đã bắt đầu chưa
gọi chúng là bánh nướng nhỏ?

786
00:34:17,514 --> 00:34:20,682
Chúng có trở thành bánh nhà không
khi họ mất khả năng bay lên?

787
00:34:20,726 --> 00:34:22,350
Không. Chúng-- chúng là một vở kịch

788
00:34:22,394 --> 00:34:24,352
- Theo công thức của bà tôi--
- à, tại sao bạn lại thay đổi?

789
00:34:24,396 --> 00:34:25,979
Từ nơi bạn bắt đầu
đến nơi bạn đã kết thúc?

790
00:34:25,981 --> 00:34:27,856
Bạn sẽ gọi họ là gì?

791
00:34:27,900 --> 00:34:29,399
Tôi chỉ muốn gọi cho họ
chúng là gì.

792
00:34:29,443 --> 00:34:31,109
Bạn muốn gọi cho họ
họ đã trở thành cái gì?

793
00:34:35,699 --> 00:34:37,532
Gordon: Quả táo trông hơi giống
của một suy nghĩ lại.

794
00:34:37,534 --> 00:34:39,367
Có táo kèm theo không
trong bột nữa à?

795
00:34:39,369 --> 00:34:41,411
Không, vậy nên tôi muốn những quả táo
để ngồi lên trên.

796
00:34:41,455 --> 00:34:44,873
- Hiểu rồi.
- Bạn nướng bao lâu rồi?
làm ơn cho tôi xin bánh nhà được không?

797
00:34:44,917 --> 00:34:46,541
Trong khoảng 20 phút.

798
00:34:46,585 --> 00:34:48,460
Và đó có phải là kết cấu
bạn muốn ở giữa?

799
00:34:48,462 --> 00:34:50,796
Vâng, để họ có thể
ngâm nước sốt đó.

800
00:34:50,798 --> 00:34:51,922
Tôi không muốn họ
quá mềm

801
00:34:51,965 --> 00:34:53,173
Và có được một chút ủy mị.

802
00:34:58,639 --> 00:35:01,348
Ừm, có một vấn đề,
Tôi nghĩ, với tỷ lệ

803
00:35:01,391 --> 00:35:03,350
Về việc bạn đã cân nhắc như thế nào
những thành phần đó.

804
00:35:03,393 --> 00:35:06,645
Và công thức có vẻ không
giống như nó đúng ý.

805
00:35:06,647 --> 00:35:09,856
Những quả táo thực sự đã được caramen,
vâng, đại loại là vậy

806
00:35:09,900 --> 00:35:11,775
Tôi rất muốn nhìn thấy bên trong
những chiếc bánh nhà đó.

807
00:35:11,819 --> 00:35:13,652
Vì vậy, nó đã bị mất dấu.

808
00:35:13,695 --> 00:35:16,488
Aaron: Bạn tiếp tục nói
về nước sốt
thấm đẫm chúng.

809
00:35:16,532 --> 00:35:19,407
Bạn sẽ cần một cái bát đựng những thứ đó
để làm cho chúng có độ ẩm.

810
00:35:19,451 --> 00:35:22,494
Kem là cách tiết kiệm duy nhất
ân sủng trên toàn bộ món ăn này,

811
00:35:22,496 --> 00:35:24,538
Và nó không có gì
để làm với táo.

812
00:35:24,581 --> 00:35:26,248
Chỉ để cho bạn một ý tưởng,
những thứ này có, như,

813
00:35:26,291 --> 00:35:28,375
Mật độ
và trọng lượng của một hòn đá.

814
00:35:28,418 --> 00:35:32,462
Đó là một hóa thạch.
Bánh nướng nhỏ, bánh nhà,
gọi họ là những gì bạn muốn.

815
00:35:32,464 --> 00:35:34,464
- Chúng không ổn.
- Tôi tôn trọng điều đó.

816
00:35:34,508 --> 00:35:36,424
- Gordon: Cảm ơn, Richie.
- Cảm ơn.

817
00:35:36,468 --> 00:35:38,552
Thật mãnh liệt.

818
00:35:38,554 --> 00:35:41,096
Được rồi, Richie giàu.

819
00:35:45,185 --> 00:35:48,186
Được rồi, món tiếp theo
chúng ta cần điều tra,

820
00:35:48,230 --> 00:35:51,189
Từ miền Trung Tây,

821
00:35:51,233 --> 00:35:52,774
Xin hãy tiến tới...

822
00:35:52,776 --> 00:35:54,693
- Charles.
- Cậu không sao đâu.

823
00:35:54,736 --> 00:35:56,361
- Hiểu rồi, anh bạn.
- Charles.

824
00:35:56,405 --> 00:35:57,821
Charles:<i>Để nghe điều đó</i>
<i> Tôi ở hạng ba cuối cùng</i>

825
00:35:57,865 --> 00:35:59,239
<i> Thật đáng thất vọng.</i>

826
00:35:59,241 --> 00:36:00,991
Tôi đã không biết
rằng điều đó đã sai đối với tôi

827
00:36:01,034 --> 00:36:03,451
Để rượu trắng thô
trong món ăn của tôi.

828
00:36:03,495 --> 00:36:06,538
<i> Nhưng tôi phải thừa nhận điều đó</i>
<i> và học hỏi từ những sai lầm của mình.</i>

829
00:36:06,582 --> 00:36:11,668
Hôm nay mình làm món áp chảo
cá hồng với táo
và vảy khoai tây

830
00:36:11,712 --> 00:36:14,379
Và nước sốt táo rượu vang trắng.

831
00:36:14,423 --> 00:36:16,965
Và sau đó tôi đặt một ít ớt jalapenos
vào đó để lấy màu.

832
00:36:17,000 --> 00:36:19,342
Điều này có vẻ sai hoàn toàn,
được chứ?

833
00:36:19,386 --> 00:36:22,470
Ý tưởng về rượu vang trắng
táo và ớt jalapeno,

834
00:36:22,556 --> 00:36:25,974
Và sau đó bạn vừa nói với tôi
jalapeno là để tạo màu.

835
00:36:26,018 --> 00:36:28,435
- Hãy nghĩ xem điều đó nghe như thế nào.
- Phải.

836
00:36:28,478 --> 00:36:31,730
Hơn thế nữa, nơi duy nhất
cho rượu vang trắng chưa pha chế

837
00:36:31,773 --> 00:36:34,941
Đang ở trong ly của bạn trong khi
bạn đang uống rượu và nấu ăn.

838
00:36:34,985 --> 00:36:37,444
Điều này giống như những điều cơ bản.

839
00:36:37,487 --> 00:36:39,613
Đây là những sai lầm
rằng khi bạn đến

840
00:36:39,656 --> 00:36:42,699
Và trình bày bản thân
ở "masterchef," bạn không thể làm được.

841
00:36:52,628 --> 00:36:55,795
Charles, đây là
những sai lầm khi bạn đến

842
00:36:55,797 --> 00:36:58,840
Và trình diện tại
"masterchef," bạn không thể làm được.

843
00:36:58,842 --> 00:37:02,052
- Hiểu rồi.
- Gordon: Đi nhé?

844
00:37:11,396 --> 00:37:12,938
Đây là tin tốt,
cá được nấu rất đẹp.

845
00:37:12,981 --> 00:37:15,357
Nhưng món nhuyễn không có tác dụng.

846
00:37:15,400 --> 00:37:17,609
Thật là xấu hổ vì bạn đã
có được sự tinh tế về mặt kỹ thuật,

847
00:37:17,611 --> 00:37:21,238
- Nhưng cậu không làm vậy
thực hiện nó đúng cách.
- Cảm ơn đầu bếp.

848
00:37:21,281 --> 00:37:23,240
Nó gần giống như một câu chuyện
của hai món ăn,

849
00:37:23,242 --> 00:37:26,785
Bởi vì cá vỏ khoai tây
thực sự là khá tốt.

850
00:37:26,828 --> 00:37:30,029
Nhưng bạn đã phạm phải một số
những sai sót lớn về mặt kỹ thuật,

851
00:37:30,031 --> 00:37:31,957
Và những nguyên tắc cơ bản
và các nguyên tắc nấu ăn.

852
00:37:32,000 --> 00:37:34,209
- Cảm ơn.
- Cả hai: Cảm ơn, Charles.

853
00:37:34,253 --> 00:37:37,128
- Đi thôi, Charles.
- Anh không sao đâu, Charles.

854
00:37:39,341 --> 00:37:40,882
Vì vậy, món ăn cuối cùng
mà chúng ta cần xem thêm,

855
00:37:40,884 --> 00:37:44,761
Từ phương Tây, xuất phát từ một đầu bếp
người chắc chắn có sự tự tin,

856
00:37:44,763 --> 00:37:49,683
Nhưng có vẻ quan tâm nhiều hơn đến
thêm rất nhiều táo
hơn là nấu chín protein của họ.

857
00:37:49,726 --> 00:37:53,186
Làm ơn tiến lên, Lizzie.

858
00:37:53,230 --> 00:37:54,896
- Yêu em, Lizzie.
- Được rồi, Lizzie.

859
00:37:54,898 --> 00:37:56,398
Đi đi, Lizzie.

860
00:37:59,945 --> 00:38:01,820
Aaron:
Lizzie, em làm ơn làm ơn được không?
mô tả món ăn của bạn?

861
00:38:01,863 --> 00:38:03,780
Lizzie:
Tôi đã làm sò điệp áp chảo

862
00:38:03,824 --> 00:38:06,533
Và một quả táo xanh
và nước ép củ cần tây

863
00:38:06,576 --> 00:38:09,369
Với salad cua
và tương ớt táo ngọt ngào.

864
00:38:09,371 --> 00:38:11,663
Nhìn bề ngoài thì nó có vẻ không ổn.
Sò điệp được đập.

865
00:38:11,707 --> 00:38:13,331
Họ quá nghiêm trọng.

866
00:38:13,375 --> 00:38:15,583
- Vâng.
- Tôi hy vọng đó là
một nụ cười lo lắng,

867
00:38:15,585 --> 00:38:18,336
vì bạn đã kiếm được rất nhiều
về những sai lầm ở đây, Lizzie.

868
00:38:18,380 --> 00:38:20,797
Chúng ta hãy vào đó nhé?

869
00:38:20,841 --> 00:38:24,467
Vì vậy, bạn có thể thấy ngay tại đó,
bạn hoàn toàn
hỏa táng sò điệp.

870
00:38:29,516 --> 00:38:31,266
Nước ép táo thực sự
ngon.

871
00:38:31,351 --> 00:38:33,226
Đó chỉ là thành phần
của món ăn,

872
00:38:33,228 --> 00:38:35,553
- Gần đây rồi.
- Vâng, đầu bếp.

873
00:38:35,564 --> 00:38:38,231
Ừ, và Lizzie,
đừng say mê với
quá nhiều kỹ thuật.

874
00:38:38,275 --> 00:38:40,525
- Anh phải lấy
những điều cơ bản đúng.
- Đúng.

875
00:38:40,569 --> 00:38:42,944
Trên thực tế, bột nhuyễn,
thịt xông khói và một ít
của con sò đó

876
00:38:42,946 --> 00:38:44,696
Món đó chưa chín quá
là một vết cắn dễ chịu.

877
00:38:44,698 --> 00:38:45,864
Cảm ơn.

878
00:38:45,907 --> 00:38:48,366
Tại thời điểm này,
trình độ cao quá,

879
00:38:48,410 --> 00:38:50,201
Tôi muốn có thức ăn
điều đó đã được nghĩ ra,

880
00:38:50,245 --> 00:38:52,329
Tôi muốn có đồ ăn đó
có một câu chuyện kể.

881
00:38:52,372 --> 00:38:55,498
- Hãy suy nghĩ cho tôi một chút
đằng sau món ăn.
- Mm-hmm.

882
00:38:56,877 --> 00:38:58,460
- Cảm ơn, Lizzie.
- Cảm ơn.

883
00:39:02,799 --> 00:39:05,800
Đúng, vậy,
Richie, Charles, Lizzie,
xin vui lòng cho chúng tôi một chút.

884
00:39:05,802 --> 00:39:08,720
vì hiện tại chúng tôi đã
gặp phải một điều rất khó khăn
quyết định để thực hiện.

885
00:39:08,764 --> 00:39:09,846
Xin lỗi chúng tôi.

886
00:39:09,848 --> 00:39:12,891
(thở dài)

887
00:39:12,934 --> 00:39:16,186
Vậy, ừm, của Richie.

888
00:39:16,271 --> 00:39:17,604
Tôi thích anh ấy sở hữu nó hơn
theo cách đó,

889
00:39:17,647 --> 00:39:20,482
"nhìn này, tôi không xoay vòng.
Tôi đánh nhầm người rồi."

890
00:39:20,567 --> 00:39:23,818
- Aaron: Ừ.
- Điều duy nhất tệ hơn
món ăn của anh ấy là anh ấy đang nói dối chúng tôi.

891
00:39:23,862 --> 00:39:26,196
- Tôi ghét bị lừa dối.
- Vậy, Lizzie.

892
00:39:26,239 --> 00:39:28,365
Đó là một vết cắn dễ chịu
một khi bạn đã có tất cả cùng nhau.

893
00:39:28,367 --> 00:39:30,325
Thì là, táo, sò điệp.
Sự lựa chọn tuyệt vời.

894
00:39:30,369 --> 00:39:32,410
Vâng, sò điệp
vừa mới chín quá.

895
00:39:32,454 --> 00:39:34,287
Aaron:
Và sau đó, tất nhiên,
Charles, ý tôi là,

896
00:39:34,289 --> 00:39:36,373
Có những vấn đề cơ bản
từ bước nhảy.

897
00:39:36,416 --> 00:39:39,334
Nhưng có một điều đã cứu anh ấy
anh ấy đã nấu món cá đó ngon chưa.

898
00:39:39,378 --> 00:39:41,961
Làm đẹp lắm.
Câu hỏi lớn là
ai đã làm công việc tồi tệ nhất

899
00:39:41,963 --> 00:39:43,421
Ăn mừng quả táo tối nay?

900
00:39:43,465 --> 00:39:46,174
Điều này thật điên rồ.

901
00:39:46,218 --> 00:39:48,385
- Chúng ta đã đồng ý à?
- Vâng.

902
00:39:48,428 --> 00:39:50,095
Cả hai bạn đều hiểu điều này.

903
00:39:54,810 --> 00:39:57,644
Richie, Charles và Lizzie,

904
00:39:57,646 --> 00:40:00,021
Buồn thay, bạn đã nấu ăn
những món ăn tệ nhất
khu vực của bạn tối nay.

905
00:40:00,065 --> 00:40:04,192
Và một trong số các bạn vừa
nấu chín lần cuối
bên trong căn bếp của đầu bếp bậc thầy.

906
00:40:04,236 --> 00:40:06,528
Sau khi thảo luận
món ăn của mọi người,

907
00:40:06,571 --> 00:40:09,239
Người nấu ăn tại nhà
điều đó sẽ rời đi

908
00:40:09,241 --> 00:40:11,741
Nhà bếp bậc thầy
tối nay là...

909
00:40:14,579 --> 00:40:16,538
Richie.

910
00:40:16,581 --> 00:40:18,998
Charles, Lizzie,
tạm biệt Richie.

911
00:40:19,000 --> 00:40:21,084
Quay lại
xin vui lòng đến trạm của bạn.

912
00:40:23,797 --> 00:40:25,964
Không sao đâu. Không sao đâu.

913
00:40:25,966 --> 00:40:28,633
- Đi bộ với tôi. Hãy đi bộ cùng tôi.
- Em yêu anh, anh bạn.

914
00:40:28,677 --> 00:40:32,262
Richie, ừ, tối nay có hơi chút
của một mớ hỗn độn, chàng trai trẻ.

915
00:40:32,347 --> 00:40:35,390
Bạn đã bỏ lỡ dấu ấn,
và trong khi bạn đã cố gắng

916
00:40:35,475 --> 00:40:39,686
Để tỏ lòng kính trọng bà ngoại,
món ăn chỉ là

917
00:40:39,688 --> 00:40:42,605
- Không nơi nào gần
tiêu chuẩn của đầu bếp bậc thầy.
- Tôi hiểu.

918
00:40:42,607 --> 00:40:44,482
Đúng rồi, chàng trai trẻ,
đến đây và nói lời tạm biệt.

919
00:40:44,484 --> 00:40:46,860
- Cố lên. Một niềm vui tuyệt đối.
- Cảm ơn vì tất cả.

920
00:40:46,903 --> 00:40:48,236
- Chúc may mắn, anh bạn.
- Tôi chưa nấu xong đâu.

921
00:40:48,280 --> 00:40:50,363
- Xin hãy tiếp tục.
- Tôi yêu các bạn.

922
00:40:50,365 --> 00:40:51,823
- Chúc may mắn, bạn của tôi.
- Cảm ơn các bạn rất nhiều.

923
00:40:51,867 --> 00:40:53,366
Đó là một vinh dự.
Danh dự tuyệt đối.

924
00:40:53,368 --> 00:40:54,784
Richie:<i>Tôi biết</i>
<i> hôm nay tôi đã làm hỏng việc,</i>

925
00:40:54,819 --> 00:40:56,995
Nhưng tôi cực kỳ tự hào về
những điều tôi đã làm.

926
00:40:56,997 --> 00:40:58,997
Điều này đã được
trải nghiệm điên rồ nhất.

927
00:40:58,999 --> 00:41:00,957
<i> Lần đầu tiên tôi đến</i>
<i> tới căn bếp của đầu bếp bậc thầy,</i>

928
00:41:01,001 --> 00:41:02,459
<i> Tôi đã quá tự tin.</i>

929
00:41:02,544 --> 00:41:04,210
<i> Và bị ném</i>
<i> trong căn bếp đó,</i>

930
00:41:04,254 --> 00:41:05,837
Bạn phát hiện ra rất,
rất nhanh

931
00:41:05,839 --> 00:41:06,880
Điểm yếu của bạn là gì.

932
00:41:06,923 --> 00:41:08,798
<i>Vì vậy, đó chỉ là động lực đối với tôi.</i>

933
00:41:08,842 --> 00:41:10,884
Thời gian dành cho tôi
về nhà học bài,

934
00:41:10,927 --> 00:41:12,385
Và trở thành một đầu bếp giỏi hơn.

935
00:41:12,429 --> 00:41:14,220
- Đá hướng đông bắc cho tôi.
- Yêu em, Richie.

936
00:41:14,222 --> 00:41:16,723
- Yêu em, giàu có!
- Tạm biệt, Richie.

937
00:41:16,725 --> 00:41:20,560
(vỗ tay)

938
00:41:23,857 --> 00:41:26,691
Gordon:
<i> Lần tới trên "masterchef"...</i>

939
00:41:26,735 --> 00:41:29,819
- Ồ!
-<i> ...Thử thách đồng đội đầu tiên</i>
<i> của mùa</i>

940
00:41:29,863 --> 00:41:32,405
<i> Bắt đầu bằng một tiếng nổ lớn.</i>

941
00:41:32,449 --> 00:41:34,240
Hôm nay tất cả các bạn
sẽ nấu ăn cho lính cứu hỏa.

942
00:41:34,284 --> 00:41:38,369
Và bạn, Jennifer,
sẽ quyết định khu vực nào
đang hợp tác.

943
00:41:38,413 --> 00:41:39,954
Tôi muốn ghép đôi
với miền Trung Tây.

944
00:41:39,998 --> 00:41:41,998
Bạn có nghĩ đó là
một quyết định tốt?

945
00:41:42,000 --> 00:41:43,791
Chúng tôi có hai người ở dưới,
nên chúng ta phải giao tiếp.

946
00:41:43,835 --> 00:41:45,376
- Họ tới rồi các bạn.
- Bao lâu? Nói cho tôi biết bao lâu?

947
00:41:45,462 --> 00:41:47,420
- Hai phút.
- Chúng ta không có hai phút.

948
00:41:47,464 --> 00:41:49,214
- Mọi thứ đã được nấu chín
theo ý thích của bạn?
- Nó hoàn toàn thô.

949
00:41:49,216 --> 00:41:50,715
Điều đó thật khủng khiếp.
Tôi muốn chúng được thực hiện một cách hoàn hảo.

950
00:41:50,759 --> 00:41:52,383
- Được rồi.
- Dải New York thô.

951
00:41:52,427 --> 00:41:53,760
- Chúng ta hết khoai tây rồi.
- Chúng ta sẽ đốt chúng.

952
00:41:53,803 --> 00:41:56,095
Làm thế nào điều này vẫn xảy ra?
Đây là lần đầu tiên

953
00:41:56,139 --> 00:41:58,264
Chúng tôi chưa bao giờ phục vụ
cả một phòng ăn.

954
00:41:58,308 --> 00:42:01,017
- Điều này thật đáng xấu hổ.
- Tôi muốn chết.


